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最近の食パンって

1 :食パン満:2006/05/29(月) 15:24:14 ID:aKaCgYUC
おいしいよね?
10年くらい前の食パンって、甘さもなくて、あぶらっけもなくて、
バター塗んなきゃ一枚食べきるのも一苦労だった。

今の食パンってなんであんなにおいしいの?

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/29(月) 15:30:38 ID:xkajhOmN
体に悪い成文がタップリだから!!。以上!!。

3 :食パン満:2006/05/29(月) 16:22:47 ID:aKaCgYUC
逆に昔のあの食パンはどこに行けば食べられるんだろう?
ヤマザキで、赤っぽい袋に麦の絵が描いてあったやつ。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/30(火) 02:05:57 ID:mQMDMOgB
サンロイヤル、新しくなったのやつならどこでも売ってるけどね。

たしかにあの昔のなんともいえない食パンを今食べ比べてみたい

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 19:51:42 ID:ytqlx1vZ
ダブルソフトは美味しい

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 20:45:38 ID:hQ6zY03Q
ヤマザキは復刻版をだしてみないか?




と提案age

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 00:25:11 ID:32q7M3Td
ショップ99の食パンは今だに昔を思いださせる安っぽい味

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 16:54:44 ID:HdBwXJ6F
ショップ99が近くにない田舎ですが、
そういえば100円ショップではパンって売ってないなあ。
マドレーヌやカップケーキみたいのはお菓子コーナーにあるけど。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 19:09:20 ID:DyN7KECj
みんなは焼く派?わたしは焼かない派

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 19:42:35 ID:Xf9DOlSZ
焼かないでプロセスチーズと一緒に食う

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 20:08:53 ID:Q1kk7J2Q
これからの季節は冷蔵・冷凍が美味しい。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 20:44:19 ID:TCVR7zq5
昔のパンは焼いて食べた。

今のパンは焼かずともうまい。これ不思議。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 23:11:56 ID:iyhnjJdV
最近のパンってカビ生えなくない?

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/03(土) 00:57:42 ID:WKG35SIs
冷凍したパンをレンジで10分チンしてしまったことがある。
中心から真っ黒。漆黒。耳の部分にちかいところは白いまま。

・・・・あの異臭は他ではかいだことがない。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 00:44:59 ID:uQJnNWwt
終嘘惨カリウム

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 01:58:10 ID:/vW7qNma
10分は長すぎだろww>14

冷凍食パンは一枚なら40秒〜1分で十分だよww

プロセスチーズもいいがクリームチーズもウマー

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 06:47:01 ID:sZdVi3Cs
とろとろチーズ〜〜〜

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/12(月) 22:35:06 ID:WtkbG3fQ
>>15
終嘘惨カリウムって?

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 13:46:50 ID:rcNOYPHS
今、食パンやいてます〜

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 14:00:36 ID:tILjTE76
ヤマザキのサンアローマ、よく安売りしてるけどなかなか美味しい。


21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 17:33:01 ID:ok39CjLb
サンアローマってこれか
ttp://www.h7.dion.ne.jp/~domani/LOVELOG_IMG/krusty-2006-01-24T18:00:43-1.jpg

明日買ってみるかな。


22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 17:44:04 ID:jgkzOkAz
今の食パンって甘くてミルキーだね、そういえば。
たまに安い食パンでサンドイッチ作るけど
お麩のようなふかっとしたあの感じ。
結構好きだな。

焼かないパンにプロセスチーズいいね、今度やってみる。
耳が赤い四角いプレスハムも欲しいところだ。
売ってないねえ、どっちも。


23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/13(火) 17:56:52 ID:70epQeS1
パンどもが

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/14(水) 17:34:46 ID:RgDceJWx
パスコのライ麦食パンは久々のヒットしたけど

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/14(水) 23:34:01 ID:EN+I81sO
北朝鮮人権法案って何?(WEB漫画)
http://hantai.nengu.jp/


26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/15(木) 00:18:15 ID:BMaAug3p
ライ麦パンウマーだよな。蜂蜜とかはいってるからか甘くて美味しくかんじる。
全粒粉食パンにも一時期はまったなー

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/20(火) 23:59:16 ID:QwXhYUM/
超熟と超芳醇のちがいってなに?

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 22:16:08 ID:d5l1ejul
99ショップのしか買わないからわかんねぇな

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/24(土) 19:56:52 ID:0P0B31z/
>>27

俺がマジレスしてやるぜ。

【超熟】パスコ。

「余計なことをしないから、余計な味がしない。
 毎日食べても飽きないおいしさの「超熟」です。」

>超熟製法とは、小麦粉を熱湯で「α化」し、
>さらに低温で長時間熟成させてから焼き上げる
>パスコ独自の特許製法(特許第3167692号)。

>通常の製法にくらべて、小麦本来の甘みが引き出され、
>パン生地は「適度な粘り」と「しっとり感」がアップ。
>みみまでおいしく、その「やわらかさが長持ち」するのが特徴です。

ttp://www.pasconet.co.jp/chojuku/seihou.html
ttp://www.pasconet.co.jp/community/index.html

>私どもパスコは、臭素酸カリウムが社会問題となった直後の1980年に
>業界に先駆けて臭素酸カリウムの使用禁止を社内で取り決め、
>以降一切使用していません。
>私どもパスコの食品添加物についての基本的な考え方は「疑わしきは使用せず」で、
>少しでも安全性に疑問があると社会的に取り上げられたものは使用しない方針です。


30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/24(土) 19:57:23 ID:0P0B31z/
【超芳醇】ヤマザキ(ヤマザキで一番売れてるパンらしい)

「広がるほのかな甘み 耳までやわらか
 外はサクサク、中はふわふわ」

>湯捏(ゆごね)製法で、ソフトでしっとりとした口どけの、
>自然の甘みに富んだ食パンが生まれました。
>豊かな味わいで、トーストしてもそのままでも
>おいしくお召し上がりいただけます。

>(*)湯捏製法:小麦粉の一部をお湯で捏ね、
>澱粉をアルファ化させた生地を一昼夜熟成させてから仕込みをする製法

>「超芳醇」は品質改善と風味の向上のため臭素酸カリウムを使用しております。

ttp://www.yamazakipan.co.jp/products/houzyun/index.html
ttp://www.yamazakipan.co.jp/products/shokupan/index.html

>「超芳醇」は品質改善と風味の向上のため臭素酸カリウムを使用しております。
>その使用量並びに残存に関しては厚生労働省の定める基準に合致しており、
>第三者機関(日本パン技術研究所)による製造所の確認と定期検査を行なっております。


31 :29-30:2006/06/24(土) 19:59:23 ID:0P0B31z/
ようするに、どっちも
小麦でんぷんを湯を使うことでアルファ化したパンである。
メーカーと、臭素酸カリウムの使用の有無の違いはあるがな。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/29(木) 22:44:09 ID:oAy25GBu
>29-30
つヘェヘェヘェ

今度から超熟にしよう。
話し変わるが食パンにチョコがマーブル状に混ぜ込んであるやつが好き

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 20:05:31 ID:+ne0lhv6
あげ

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 07:15:03 ID:0xqYhEj/
小学校の給食ででるパンは余計なもの入れちゃいけないからまじなんか違う。昔の食パンてこんなだったのかっ?てきがす。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/15(金) 20:27:38 ID:uJnSUabd
>>34
給食のパン大好きでした
みんなは不味いって言ってたけど
あのパン食べたいな〜

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/15(金) 23:43:26 ID:YhtyRk/b
耳が硬くて白身部分がに気孔の目立つイギリス食パンは嫌だ。
もっちりふんわりどっしりした日本風の「ホテル食パン」がいい。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/16(土) 00:19:35 ID:t7MEwu3K
パスコの白い豆乳パンおいしいよん♪
トーストしても凄くふわふわw

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/17(日) 06:40:23 ID:6BelwRRM
トーストしてもモッタリして重たい感じがする日本風の「ホテル食パン」は嫌だ。
こんがり焼くと耳はカリカリ、生地はサクサクするイギリス食パンがいい!

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/17(日) 23:45:14 ID:+6QVboiD
>>38
いや、断然ホテル食パンだろ!
ホテル食パンに勝る食パンなし!

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/22(金) 09:56:40 ID:8cXUFC+c
>>39
いいや、絶対にイギリスパンさ!
生地が荒ければ荒いほどトーストしたときにサクサクでウマー

店で売ってる食パンはふんわりもっちりなのが多い。
包装ビニールに書いてある広告も大抵「外はこんがり、中はもっちり」。
それが日本人好みなのかも知れんが、さっくりマニアは切ない

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/29(金) 20:05:14 ID:LebHVg2P
何この焼きたてじゃ●んみたいな流れ

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 15:37:17 ID:XLSDhFJp
まあ正統派が正方形の食パンだって事は間違い無いな。
イギリスパンしかないパン屋が時折有るが、そういう所は普通の食パンを上手く作れないから、
山型の硬いガリガリのイギリスパンで誤魔化そうとしているだけに感じる。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 17:38:39 ID:tO/TxUOq
スーパーに置いてある食パンは昨日焼いたやつだから、食パンはパン屋で買ったほうがいい。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 18:36:06 ID:nO2zoJI5
焼きたてパンはふわふわなのです
スライスはお断りなのです(〃´Д`)

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 16:45:32 ID:9dm7Jtp9
食パンって日本版イギリスパンだろ?
なんにも知識がないひとがいきなり四角いパンつくったわけじゃないだろ?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/11(日) 21:23:33 ID:Ta0+sPyU


47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 19:37:29 ID:sfnmuNMv
最近の食パン甘いよね?
焼いたら何も付けない方が旨いくらい甘い

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 00:41:28 ID:Y2IoXR1+
子供の頃は、もっとすぐに
カビが生えてたのに、最近のは
なぜに、あんなに日持ちが良いのだ?

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 08:52:27 ID:JO1q2VbR
そもそも昔の食パンとはほぼ別種なパンだしなぁ
今の食パンはミルク、粉乳、砂糖、バターとか多く使うし
粉、塩、酵母!みたいなのと違って当然かと・・・

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 04:42:56 ID:yIOAVH7H
砂糖と油脂を入れ過ぎ。

51 :パンチッチ:2007/03/28(水) 03:09:09 ID:NFz73aKm
スーパーやコンビニの中ではフジパンの本仕込みの食パンが美味しいと思うけどどうですか?

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/01(日) 23:30:57 ID:ujUR4VJv
セブン
http://www.sej.co.jp/shohin/himitsu/bread/bread02.html
http://www.sej.co.jp/shohin/transfat.html
パスコ
http://www.pasconet.co.jp/topics/index070219.html

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 12:32:22 ID:TtIJ9A2a
パスコの麦のめぐみはおいしい

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/07(土) 11:56:07 ID:g310d+Wf
おいし〜い

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 21:24:42 ID:Vq7sCdrH
麦のめぐみ甘いよね。
砂糖だけじゃなくて穀物の甘味もちゃんとする。

56 :名無しさん@お腹いっぱい:2007/10/07(日) 19:20:06 ID:staOMzDi
>>34
本当の食パンて給食パンですよ。
>>35
美味しいと感じるの正しい味覚
です。素朴な美味しさで、決して刺激的では ない美味しさです。
刺激的美味しさを求める方はヤマパン謹製超熟臭素パンでも召し上がれ、


57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/09(火) 16:20:54 ID:VAPIhjQc
いや不味いだろ給食パンは。生地作りから焼成まで雑な仕上げ。


58 :名無しさん@お腹いっぱい:2007/11/06(火) 16:18:04 ID:Dc4F8Rlg
フジパンは臭素酸カリウム使ってるのだろうか
ヤマザキだけ?

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/03(木) 11:18:02 ID:PhblDFJG
給食のパンはコッペパン

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/28(月) 13:04:11 ID:BfCIck6I
↑大阪大学外国語学部の椿原慎二容疑者のくせに生意気言うな!

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 00:15:43 ID:d6hWoYIx
>>58
安心して買えるのはパスコ超熟か神戸屋だけ。

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 21:37:32 ID:CvTPomvq
京都の「グランマーブル」って企業。
デニッシュ食パン作ってんだけどさ。
「バターの薫り高い風味が甘さをさらに引き立てています♪」
ってのがウリなのにさ。

原材料:小麦粉、油脂、砂糖、ブレッドクリーム、マーガリン、鶏卵、
食塩、イースト、イーストフード、(原材料の一部に乳、大豆を含む)

どこにバターが入ってるの?

食品表示110番にチクッてやろうっとwww


63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/21(土) 17:23:32 ID:Qwa+Pi+q
ヤマザキ月1回販売のパン、ゴールドソフトって本当に旨いの?

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 13:52:44 ID:eiwVJPaX
>>63
毎月購入してますが、おいしいですよ(まぁ、味の好き嫌いは個人差もあるでしょうが…。)
受け取り店を指定したりと購入にはちょっと手間かかるのが難点ですけど、1年近く毎月リピしてます。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 18:02:07 ID:mqZKDF31
63です。今月の買ったさ。
耳が堅くない、生地が黄色い。旨い。けどカロリー高そうだな。
最寄のデイリーヤマザキに受け取りにいくのに会社帰りに途中下車して
ながーい坂道のぼってつかれた。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/10(日) 08:20:09 ID:JSS5IKHJ
昔のは固いって?
それは最近の食パンがスカスカになってるからなだけだよ。
それがおいしいと人気でもあるが、原材料費削減が主目的。

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