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【シュトレン】ドイツ・オーストリア系の菓子【ザッハトルテ】

1 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 18:30:37 ID:KROaXzY+
クリスマスも近づき
シュトレン食べまくり。

2 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 19:01:54 ID:???
シュトレン食べてみたい、味と食感教えて

3 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 19:03:19 ID:ocNwoRvG
シュトーレンはクリスマスが近くなると毎年おかんが作ってくれる。
母の味だよ。

4 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 21:05:43 ID:O5l04m8b
(;∀;)ウラヤマシイ

5 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 21:09:15 ID:???
いいなー
あれクリスマスの時期になるとどこのパン屋も売り出すから気になってたけど
一度も食べたことない。

6 :無銘菓さん:2008/09/22(月) 21:34:42 ID:AhB8AgrD
シュトーレンスレは毎年年末になるとパン板に立つな。
何とか一年もたせようと住民が頑張るけど、一人また一人とスレから離れて行き
結局いつも落ちてしまう。

7 :無銘菓さん:2008/09/23(火) 13:24:03 ID:MdIAcr+P
このスレは残って欲しいな シュトーレンって何日もかけて
食べる物らしいけどパサパサガチガチにならないの?

8 :無銘菓さん:2008/09/23(火) 17:07:36 ID:???
不思議と硬くならないんだよな
かといって腐るわけでなし

9 :無銘菓さん:2008/09/23(火) 22:34:28 ID:4ICe0tH4
ザッハトルテ買って食ったけど
ずっしり濃厚でヘビーな味
うまい!

10 :無銘菓さん:2008/09/23(火) 23:37:13 ID:z7EfSJdz
アンナトルテの方が好き

11 :無銘菓さん:2008/09/24(水) 06:49:00 ID:VMo2LSg1
 〜今日のラッキーBBS〜
「ティンポッポ」と書き込むと
幸せになれる
http://jbbs.livedoor.jp/sports/34773/
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12 :無銘菓さん:2008/09/24(水) 19:26:06 ID:???
>>8謎すぎるw

13 :無銘菓さん:2008/09/24(水) 20:54:47 ID:???
酒に漬け込んでるドライフルーツがたくさん入ってるから腐らないのか?
熟成させるとかいうけど、一ヶ月も腐ったりカビたりしない仕組みがよくわからん

14 :無銘菓さん:2008/09/24(水) 21:19:27 ID:aR8PuG2d
外国は湿気がないから菌も繁殖しにくいのかな?
イギリスのプラムプディング(クリスマスプディング)は何ヶ月も前から仕込むし
ウエディングケーキは子供が生まれるまでとっておくし。
因みに縁起物として食べるのであって、流石のイギリス人もまずいと思ってるらしい

15 :無銘菓さん:2008/09/25(木) 14:58:21 ID:???
ザッハトルテめっちゃ美味い!!!
これを考えた人、本当に凄いやw

16 :無銘菓さん:2008/09/25(木) 18:05:33 ID:sphxMI0u
メッテルニッヒも大好物
フランツ・ザッハは天才や

17 :無銘菓さん:2008/09/25(木) 18:31:13 ID:???
ザッハトルテのこってりざりざりは神の味・・・!!
あれに乳脂肪分の高い生クリーム添えるとたまらんん
外で買うと高いけど、家で作る難しさ考えたらしょうがないかなーとも思う。すげーめんどくさそうだよね。

18 :無銘菓さん:2008/09/25(木) 22:39:17 ID:xKGS9yXP
そろそろ レープクーヘンの季節ですな

19 :無銘菓さん:2008/09/26(金) 07:08:12 ID:???
>>17
うんう!美味しいよね〜、しかも作るの面倒すぎるし
一度作ろうかな思ったんだけど
工程の多さと、テンパリングの難しさを見て速攻挫折w

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