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オススメの韓国料理は?

1 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 00:21:38 ID:4dbSQqtI0
何がうまい?

2 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 03:41:35 ID:ctxP/lIEO
近くで美味しい店があるんだけど、値段が高い。
好きな物は、ホルモン炒めとか。レバ刺しとかの内臓系やユッケみたいなメニューは普通の焼肉店より充実してる気がする。
代官山駅前のリナンハなんかオススメ。芸能人とかよく来るし。
まあ一つ選ぶならケジャンね。

3 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 10:40:50 ID:Z/j5YSXBO
ポシンタン
これは外せない

4 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 10:44:09 ID:vvMTY8wC0
ホンタクを肴にトンスルを飲れれば今日からあなたも韓国通

5 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 11:47:23 ID:ctxP/lIEO
>>3-4
そんなゲテモノが国内で食べられてると思ってんの?
スレの流れにガッカリした。まともな店で食事した事無いんじゃない?

6 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 12:32:06 ID:cvAPKXm+0
そんなこと言ったら、フランス料理なんてゲテモノでできてると言っても過言じゃないよ。

7 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 12:39:53 ID:ctxP/lIEO
実際食べた料理で話しませんか?
当たり前の話だが

8 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 16:37:07 ID:egizD/W/0
生ゴミ入りギョーザ

9 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/17(金) 16:39:08 ID:vvMTY8wC0
オモニの愛情唾液入りキムチ。

10 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/18(土) 07:51:03 ID:FgMHXFYsO
この季節ならパッピンス。あと水冷麺。

…今、食べてるのはジョンだけど。。

11 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/19(日) 12:09:46 ID:R13uqKHDO
オモニの愛液入りキムチ

12 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/25(日) 14:15:19 ID:999e0MKv0
白濁した酒
あれ美味かった。

いっぺんいってみてえなあ

13 :もぐもぐ名無しさん:2007/11/25(日) 14:19:28 ID:999e0MKv0
IDがスリーナイン。
機械の身体get

14 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 14:26:54 ID:99cocoSs0
チヂミはカリカリもちもちしてて美味しいよね
家でもわりと簡単に作れるし

マッコリって韓国だっけ?発酵しててウマイ
日本のどぶろくと同じ作りなのかな

15 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 14:34:35 ID:99cocoSs0
わたしはあと一歩届かずネジの身体get

16 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 15:19:57 ID:j97J/gsUO
犬のうんち入りキムチ

17 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 16:42:57 ID:vpSGaMO10
日本のインチキ食品メーカー

不二家
雪印
ミートホープ・・・牛肉に豚肉を混入、メンチに水を入れて販売
赤 福・・・・・・食品表示ゴマカシ
吉 兆・・・・・・消費期限引延ばし、産地表示偽装
比内鶏・・・・・・表示偽証


18 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 02:35:18 ID:KIkQTBRDO
>>12
マッコリ棚

韓国料理店でバイト

チヂミ・参鶏湯・トッポキ・チャプチェ・プルコギ・プデチゲ・ジョン・サンジョク・キンパ・チャンジャ・クジョルパン・冷麺
なんかが人気

19 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 04:11:19 ID:JEwfHmIC0
マッコリはドブロクみたいな説明されるけど、違うんじゃないか?
ドブロクって甘みは少ないし度数も高いしね。
マッコリももう少しアルコール度数高いといいな。
頼む時ってチェイサーみたいな感じでのんでしまう。

20 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 05:14:19 ID:XdCyUJM5O
マッコリ飲んで酔っ払った時のゲロは勢い良く飛び出す!さすが醗酵酒

21 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 06:17:29 ID:Gy+BW0YXO
サムゲタン
しっかり煮込まれてるの骨までやわらかめちゃうまーぁい

22 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 21:11:52 ID:IX1lUWOz0
>>17
日本マクドナルドと横浜崎陽軒 を追加!

23 :金洪成:2007/12/07(金) 12:54:34 ID:tzFllCEC0
大正12年9月の関東大震災で、6000人の半島から働きにきていた朝鮮人が虐殺された。
井戸に毒を入れたという流言蜚語によるもので、根拠はなかった。
 朝鮮人は濁音が苦手だから、という単純な見分け方で片っ端から逃げてゆく人たちをテスト
した。 自警団の若者たちが、この野蛮行為を行った。

「お前、十銭と言ってみろ!」
「チュッセン」
「おい、怪しい、もう一度、十銭と言え!」
「チュッセン」
「こいつ チョウセンだ、殺せ! や! 豚め! や!」
「ギャッアッツ  アッツ ギャア・・・・・」
「ははは、死んだ 豚め・・」

日本人は集団になると、何でもやってしまう恐ろしい民族だ。


24 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/10(月) 20:55:43 ID:kXvhfjs30
こういう震災みたいになった時に民族性が明確になりますね
日本人は普段は穏やかですが、情報が不足した場合はパニクル傾向があります。
それは太平洋戦争などの日本兵の行動にはっきり現れています。
大正大震災では、そういう極限状況にあって、多くの庶民が異常な行動二出たのです。


25 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/31(木) 17:59:58 ID:iD2Mv9uf0
韓流ブーム?に乗って何も知らずに韓国に留学した女の子の知り合いがいたけど、ひどい差別にあってぼろぼろになって帰国。
日本人はなにされても警察は取り合ってくれないというのは本当らしい。

26 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/01(金) 07:40:07 ID:ykt9cFR90
毒入りギョーザは中国 生ゴミギョーザは韓国

27 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/02(土) 11:45:10 ID:ycjYNGgj0
>>24
時代だな。
あの阪神大震災直後強奪がほとんど起きなかったことで
諸外国を驚かせたのは有名な話

28 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 14:06:30 ID:iHSX9/dR0
スレの主旨と違って申し訳ないんですが韓国の料理でチゲって鍋の事なのにレストランや居酒屋や弁当屋なんかでチゲを「辛い」と言う意味合いで間違って解釈してるのはおかしい気がするのは俺だけだろうか?
外国人がMt.富士山(マウント・フジヤマ)って言ったら馬鹿だなぁ...って思うからきっと韓国の人から見たらチゲ鍋って...馬鹿だね...って思われてるんじゃないかな?ってついつい考えちゃうんだけど???
別に韓国の味方とか一切する気無いけど馬鹿にされてるじゃないかと思うとなぜか腹立たしいからスレ立ててみた
アホ馬鹿企業がミスリードしてるだけで全国民が馬鹿扱いされるのがすげ〜むかつくんですけど...
それってどうなんでしょ?


29 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 14:44:48 ID:0EdCTjmC0
>>25
「ちょっと待って」。押し倒された時にこう言ったんじゃね?

向こうじゃ「chotto matte」は「あなたのアレを私のアレにあてがって」という意味だかんね。
そりゃ無罪だろ。

30 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 14:48:56 ID:gGJIaSzr0
そもそも、韓国料理ってどういうもの?

韓国食文化には牛肉料理って存在しないし。それはすべて朝鮮戦争当時の
米軍生ゴミを調理したものだろう?生ゴミバラ肉をカルビと呼び、
食い残しを煮て軍隊鍋と呼んだのが朝鮮人だろう。

そもそも、歴史的には朝鮮半島には米食文化自体が存在しない。
半島の本来の主食はアワ・ヒエだよ。調べてみろ。

31 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 19:01:43 ID:BahuGv+jO
ビビンバはうまいと思う。

32 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 19:47:02 ID:pQ5KO4y50
>>30
なるほど、ほとんど日本と同じwww
日本の庶民が白米を主食として食いだしたのは江戸中期のしかも都市
部だからな。日本全体では歴史上ほとんとの時期をまさにアワ・ヒエ
なくして先祖は生活できなかった。
韓国中国ってスレタイにあると日本中の低脳が灯りに集まる蛾みたいに
飛んでくるのが2ちゃんクォリティ。ステキ。

33 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 22:32:03 ID:5ekhPTPs0
豚キムチ

34 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 02:32:57 ID:i1v0MyMc0
>>32
まあ、お前も2ちゃんクオリティの一部でステキだ。

オレは、石焼きよりも普通のビビンパの方が好き。
あと、クッパもいいね。飲んだ後にお茶漬けや雑炊みたいな感覚で食べたりする。

35 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 09:57:33 ID:573/13Gf0
>>32
>日本の庶民が白米を主食として食いだしたのは江戸中期のしかも都市
 部だからな

大嘘つくな!!

36 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 15:02:07 ID:s/ooGeQy0
チャプチェもうまいな
ご飯がばっくばく食える


37 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 12:28:51 ID:QCpBnSjxO
マッコリは日本の濁酒(ドブロク)と一緒
そもそもが日本統治時代に半島に渡ったもので、日本では農村地や山間部で自家制作されていた
作り方は麹がふんだんに使われるから甘いのは勿論だが、その辺りのさじ加減は個人の好みだろう
そしてカルビとはバラ肉(三枚肉)の事で、明治に流行った牛鍋用の薄切り肉はヒレやロースが主流だった事から安価なバラをタレに絡めて直火で焼いたのが、そもそもの始まり
それでも臓物や油の多い三枚肉は当時の日本人には全く受けず、二束三文で非常に安価(捨てられていた程)だった事から、当時の最下層であった在日のエネルギー源に成り、現在の形に至った
まあ日式ですな
もっともパーベキュウとなんら変わらんがW

38 :生協を糾弾!!:2008/02/18(月) 17:31:50 ID:W62MQCBR0
◆シナ・中共の食品テロを糾弾するデモ行進
<証拠隠滅を図った生協を国民は許さない!>

−毒入り食品はシナが仕掛けた食品テロだ!−
誰も買ってはならない!誰も食べてはならない!誰が食べても死ぬ!
シナ・中共は今回の「毒入りギョーザ事件」は全て日本側の問題であると
した上で、被害者は中国側であると居直っている、しかも天洋食品の社長は
居直り強盗の如く、日本側に損害賠償を求めると発言している。
一方、販売元の日本生活協同組合連合会は、証拠として厳重保管していた
冷凍ギョーザを警察の許可を得ないまま、来日中の中国側調査団に渡してい
た。明らかな証拠隠滅であり、この生協の媚中・売国・反日、国民の生命を
蔑ろにした犯罪をを徹底して糾弾しよう。

■日時:平成20年2月24日(日)13時半集会、14時デモ出発
■場所:渋谷・宮下公園:JR渋谷駅(ハチ公広場口)、地下鉄は7、9出口
(デモコース:宮下公園〜渋谷区役所〜公園通り〜ハチ公前、約40分)
※プラカードご持参の協力を  ※雨天、降雪決行


39 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 18:11:15 ID:j4fkPb0I0
唾液入りキムチ

40 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 18:22:19 ID:bgKNBOxs0
>>37
マッコリはドブロクに比べてアルコール度数も低いし、同じだと思いたくない。

41 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 21:48:53 ID:um6RD5myO
普段は差別主義者で、個人的には中国人や韓国人と一切関わりたくない俺だが
料理に差別を持ち込みたくはない。キムチは臭いが旨い。
あれを作った韓国の食文化だけはリスペクトする。

42 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 21:49:31 ID:YqKaKFvr0
唐辛子と白菜は…

43 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 21:52:10 ID:um6RD5myO
>>42
唐辛子も白菜も日本にあったが、キムチは生まれなかったろう。

素材の起源なんて些細な問題だよ。

44 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/20(水) 12:45:11 ID:xYQG+UOfO
それを言っちゃうと当時の暮らしぶりから文化的なものが皆無だった韓国人は自らの首を絞める事になるぜW

ぶっちゃけキムチ味は当時の日本人好みでは無かったって事
白菜の漬け物に唐辛子(倭辛子)を振って食べたり、糠漬けなんかにも振ってたりもしたけど、ニンニクやニラなどは仏教の浸透から敬遠された食材だった事も関係しているしね
そういえば焼き肉も日本発祥なの知ってた?W

45 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/20(水) 13:04:47 ID:xYQG+UOfO
>>40
ヒント

麹で米を糖化
糖を酵母発酵→糖化具合も発酵具合も、濃度も調節自在
だからこそドブロク(濁酒)は各家庭独自の味があった。

46 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 14:11:36 ID:6X/Uia7e0
>>44
んでもさ、今は日本人だって色んな形で韓国料理を食べてるわけで。
「元々は日本のおかげで・・・」なんて言う必要なくね?

キムチ炒飯うまいよ

47 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 17:49:35 ID:0fwKznjv0
寿司は韓国起源とか言われなかったらな

48 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 18:00:13 ID:6X/Uia7e0
>>47
言われたからってわざわざ相手をする必要もあるまい。

49 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 08:44:41 ID:l+gkKw1a0
事実認識はしっかりしとかないといけないですよ
とくにあの国相手には

50 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 11:59:48 ID:Cuzqdivv0
寿司が寿司たるのは日本の食文化だし、
キムチがキムチの形をとっているのは
韓国という国だからこそのもの。

勘違いされては困るが、寿司が韓国起源だのという妄言は
キムチができたのは日本のお陰が云々という恩着せがましい話と
同様受け入れるつもりもないし、そもそもその点について議論
するつもりもない。

ただ、食文化として韓国料理は大いに認め評価するべきだと言いたい。

51 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 15:49:34 ID:l+gkKw1a0
>>恩着せがましい話と
同様受け入れるつもりもないし

事実認識はしっかりしとかないといけないですよ
恩とかではなくて事実認識を

52 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 18:28:19 ID:dh+lcfrh0
ふぅん、じゃあアナタの事実認識とやらをお聞かせ願いたいんだけど。

53 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/28(木) 13:24:39 ID:ys+tFPwz0
酒酔い防止、改善する韓国料理を学びたい。
カボチャと何かの魚のスープとか
結構変わった料理が多かったように思う。

54 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 03:16:42 ID:+KffH33NO
>>50
それは君の勝手な妄想に近い想像ですよ
併合の実態を知っていますか?
両班支配の方法と、その実態をご存知ですか?
そしてそれらが両国でどのように教えられているかしっていますか?
何故韓国が嘘吐き民族と呼ばれるか知っていますか?
韓国の起源捏造って何故なのか考えた事はありますか?

キムチにしても、捏造好き韓国人の韓国の方程式を当てはめればキムチは立派な日本起源に成りますよって誰かが言ったのが広まっただけ
それを新聞に取り上げ騒ぐ素晴らしい民度の韓国
嘘やパクリと捏造の横行する韓国では教授すら例外ではなく、前大統領も凄かったですよね
最も韓国と聞いて思い浮かべるのはキムチと犬位
後は日本のものをハングル読みにしたものや中国由来のものだけでしょう
併合以前の旅行記などに詳しいので調べてみると良いでしょう

55 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/05(水) 11:14:55 ID:bhTHOuit0
また韓国のストーカーかよ

56 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/05(水) 13:00:35 ID:Ns/JhEgO0
【不買運動】アウトドアファッションの「パタゴニア」が「捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものです」と宣言!!!【テロ支援】
アウトドアファッションメーカーの「パタゴニア」が
先日、日本の捕鯨船に対して攻撃を仕掛けた狂信的反捕鯨テロ集団シーシェパードを支援していることが明らかになりました。
「パタゴニア」はこの事実を指摘されて
今後もシーシェパードを支援していくと明言、
捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものであるとして、
反捕鯨の立場を明確にしました。
日本の捕鯨は長い歴史と伝統の中で
海の恵みに感謝しながら鯨のすべてを利用して
採り尽くさないように環境にも配慮しながら
行われてきたものです。
白人のように鯨の油を取る為だけに
鯨を殺戮した捕鯨とは違います。
パタゴニアはそのような日本の伝統を無視して
「捕鯨は悪」決め付けて白人の一方的な価値観を
日本に押し付けようとしています。
パタゴニアはアウトドア用品などを売って
人間が自然に入り込んで環境を破壊することに加担しておきながら
反捕鯨と言うことで何か環境に良いことをした気分になっている
自己満足の偽善者たちです。

日本文化の破壊を目論む反日テロ支援企業に対する
不買運動と抗議メールの送信にご協力下さい!!!

57 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 05:17:19 ID:7O9BQuww0
>>55
という貴方は日本ストーカーなのに反日のチョンですよねw
やれやれ

58 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 17:54:00 ID:9VokBJQ30
質問です。朝鮮人参なんですが、健康のため色んな料理にトライしようと思ってます。
我が家では国産以外なるべく口にしないので、国産朝鮮人参を入手しようと思って調べましたところ、
会津、島根、長野にて生産しており、国産人参をオタネニンジンと、会津の場合、会津人参などと呼んでいるのがわかりました。
しかし、概ね栄養補助食品として加工して販売する場合が多く、なかなか調理に利用できる人参を売っているお店が見つかりません。
もし心当たりの方がおられたら、情報よろしくおねがいします。

59 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 18:31:55 ID:JppEWjTV0
朝鮮人参は料理に合わない気がする。
漢方とかそっち系。

60 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 00:31:05 ID:pC1bSFtY0
サムゲタンに入っていたのは、まあ食えた。
で、天ぷらにしたのを食べたことがあるんだけど、
ゴリゴリと筋張って固くて風味も無いし、
およそ料理には向かないと思った。

61 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 01:41:37 ID:xAPEsg8y0
朝鮮人は筋張ってるのが好きですよね
肉なら犬とか・・・
エラが張っているのも食生活からなんですねー


62 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/30(日) 13:24:03 ID:vWJ9p7GW0
ソウルで食ったサムゲタンは美味かったな。
こっちの韓国スーパーでも大きな真空パックで売ってるけど
あれ美味いかなぁ・・・。

手軽に食べるにはトッポキとか俺は好き。

63 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/22(火) 06:57:33 ID:dqBI7jLk0
>>59-62
なるほど。勉強になります。

64 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 00:01:58 ID:GUoVm6zm0
ヨーカドーで買ったタッカルビ作ってみたけど
超おいしかった


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