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これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その16

1 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/29(水) 19:58:24 ID:pNXFBS5p0
〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜

■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない   ☆片づけ簡単
☆時間がかからない  ☆包丁まな板使わない

■□■ 絶対条件 ■□■
☆ウマイ

って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。

前スレ
これ以上簡単な料理は無いしウマイ。その15
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1167446311/

過去ログ@にくちゃんねる
http://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?q=%8A%C8%92P%82%C8%97%BF%97%9D%82%CD%96%B3%82%A2&sf=2&all=on&view=table

まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全(その5の859氏、多謝)
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html


2 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/29(水) 19:59:11 ID:pNXFBS5p0
初代  http://piza2.2ch.net/cook/kako/974/974799237.html
2代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/997/997549311.html
3代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/1015/10157/1015771225.html
4代目 http://food3.2ch.net/cook/kako/1030/10304/1030430300.html
5代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050248256/
6代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062074951/
7代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070035087/
8代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084192865/
9代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1102301152/
10代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1113495310/
11代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124725484/
12代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132968519/
13代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143421307/
14代目 http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1152923312/
15代目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1167446311/


3 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/29(水) 20:35:22 ID:ERCZMjla0
>>1-2
乙です!

4 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 00:37:10 ID:zRaY5n/h0
>1乙。タイトルもちゃんと直ってるし。
他所でチェックしてたスレが、変なタイトルで新スレになっちゃってたから本当に嬉しい。

5 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 02:18:15 ID:VLF1INE2O
>>1乙です

6 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 03:30:56 ID:Ze2LUAQZ0
似非サルサ。いつも作ってるサラダ代わりなんだけどね。

1)玉ねぎ半分・トマト1個・ピーマン1個をみじん切り。
2)塩コショウ適当、レモン汁適当に振って混ぜ混ぜ。

そのままパンに乗せても、肉味噌と一緒にご飯に乗せてもOK。
この前はうどんに乗せて、ツナマヨ併せて食った。

さっぱりあっさりしててうまいよ。

あ、そうそう>>1-2乙。


7 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 10:26:25 ID:1GrLeOji0
>>6
いいね!オイシソウで簡単そう。多少日持ちする?
タバスコとかでチョイピリ辛もよさそう。

8 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 10:27:30 ID:FHoR2fyC0
サラダそうめん

器にちぎったレタスを敷き、ゆでたそうめん、ツナマヨをのせる。そうめんつゆを
かけて食べる。あればキュウリやトマトなんかも。うどんでも美味い。個人的には
ぶっかけそうめんつゆが好き。

9 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 19:36:00 ID:kf2f/BQK0
                    ,===,====、
                   _.||___|_____||_
..               ∧_∧  /||___|^ ∧_∧      
..               (・ω・`)//||   |口| |ω・` )
.             ./(^(^ .//||...||   |口| |c  )
.....            ∧_∧ / //  ||...||   |口| ||し      新スレです
.......        (・ω・`) //....  ||...||   |口| ||        楽しく使ってね
         /(^(^ //  ....  .||...||   |口| ||        仲良く使ってね
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   ∧_∧    (´・ω・`)/  ...|| ||    |口| ||  (´・ω・`)     
  (´・ω・`) /(^(^/ /      .|| ||    |口| ||    ゚し-J゚
 "" ゚し-J゚:::'' |/  |/ '' " :: ":::::⌒  :: ⌒⌒⌒ :: ""  `
 :: ,, ::::: ,, " ̄ ̄  "、 :::: " ,, , :::   " :: " ::::
      ぼくたちは、なかよくつかってるよ

10 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 20:13:31 ID:8ii13TFvO
文化フライ

11 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 23:50:01 ID:yVjbVtmBO
前にテレビでグッチさんが言ってたやつなんだけど、レタスちぎる→ワケギ刻む(ネギでもいいと思う)→器に入れごま油と塩のみを適当に入れる→手でわしわし混ぜて馴染ませる いくらでも食べれます♪
あとインスタントだけど袋入り焼きそば(日清がオススメ)を袋開けず叩いて砕く→普通に作る→そばが柔らかくなる頃冷蔵庫に余ってるようなご飯投入→簡単そば飯(ソースは適当に調整)…普通かな。

12 :6:2007/08/30(木) 23:54:29 ID:Ze2LUAQZ0
多少は日持ちする・・・けど1日がいいとこかな。

いつもシャクシャクの食感がなくならないうちに完食するようにしてたけど、
しんなりしたら、また美味いのかもしれんなぁ。

辛み好きな人は、タバスコ足すのもいいねぇ。

13 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 00:35:05 ID:YtZKYzIR0
>6
ハンバーグの上に載せてソース代わりでもいけそう。
て、サイゼリアの受け売りだけどw

14 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 03:09:58 ID:CgCBvL+C0
@

15 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 12:01:31 ID:VlGdRX2rO
カトキチの冷凍うどんを冷蔵庫に四時間くらい入れ自然解凍→好みの具を載せメンツユぶっかけ

16 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 12:05:01 ID:VlGdRX2rO
かまぼこかチクワを刻んで炒めご飯投入、マヨネーズ大さじ1、醤油こさじ半分(好みで)、味の素少々で
炒め作ったチャーハンに砕いたチキンラーメンか刻み海苔をふりかける

17 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 12:07:59 ID:VlGdRX2rO
卵に醤油を数滴(好みで)たらし卵かけご飯にふりかけののりたまをかける

18 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 12:09:25 ID:VlGdRX2rO
>>6
すごい!簡単なのにチープさは無く本場っぽいですね

19 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 12:11:43 ID:VlGdRX2rO
>>11
ごま油+塩は最強

『男前豆腐』のレシピでもお馴染みだけど旨かったです

20 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 12:41:02 ID:S0AYGCNQO
昨日の深夜TVでやってたんだが
バターライス
ボールの中にご飯を入れ
余熱のみでバターを溶かし 塩 醤油と粒胡椒を多めに入れて 混ぜて作ってた


21 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 14:38:27 ID:YjTBwfY30
>>20
一般人はそれを茶碗でやらないか? うちだけ?

22 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 15:31:04 ID:GDfyDgvR0
>>21
いやいや、俺もそのままご飯の茶碗でやる。卵かけご飯と同じ。

23 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 22:04:28 ID:q2YZUGWz0
>>21-22
それって道民限定じゃなかったっけ?
ちがったか…

24 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/31(金) 23:48:00 ID:njCUtH6J0
バター醤油ご飯は卵かけご飯と同じぐらいメジャーだと思ってたが。

25 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/01(土) 01:15:28 ID:yoppW8N00
文化圏が違うのかまーったく聞いたこともやったことも無いなあ。

26 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/01(土) 02:03:50 ID:c3l4BeIwO
居酒屋のメニューで食べてから自分でも作るようになったよ。
海苔を茶碗の底に敷いてからあったかいご飯を盛り、バターを乗せたら胡麻をパラパラ。
醤油をお好みで垂らして食べる。
しんなりした海苔とバターご飯の相性が最高。

27 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/01(土) 04:14:50 ID:uWJ+QaWQ0
ご飯の上に豆腐をくずしてのせておかかとネギと醤油とごま油!
この夏の最強コンビでした。

28 :20:2007/09/01(土) 15:23:07 ID:feElOz1z0
>>23
今は転勤族で日本中を渡り歩いてるが
育ちは福岡、子供の頃から卵ご飯と同じ頻度でやってた。

29 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/01(土) 23:15:44 ID:DEO3iWJx0
サンマ飯(アサヒコムより)

焼いたサンマの身をほぐして熱々のご飯に混ぜ込み、
刻んだ青ジソやゴマ、紅ショウガを散らして秋の味

30 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/02(日) 00:53:23 ID:RnICm2AX0
トマトパスタは簡単だしマジウマ
ホールトマト(カット)とチューブのニンニクを使うのが簡単にするコツ

1多目のお湯を用意し、沸騰させる。塩を一掴み入れる。
2パスタをゆでる。目安としては1人前100gくらい。
3ゆでている間にニンニクをフライパンに入れ弱火で熱する。
4香りが出てきたらトマト投入。火を強め少し煮詰める。
5パスタを少し硬めに茹で上げ、煮詰めたソースと絡める。ゆで汁も加える。
6塩コショウをして完成。

あとはお好みで粉チーズやバジル、パセリなどをふりかけ、食らう。
パスタはラクでウマい。コツさえつかめばトマトパスタはコンスタントにうまくつくれる。
おためしあれ。

31 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/02(日) 11:49:50 ID:fpr8SKQo0
・手羽中をポリ袋に入れ、小麦粉をまぶす。
・魚焼グリルか、アルミホイルをしいたオーブントースターで焼く。
・焼肉のたれをからめ、白ゴマと黒胡椒をたっぷり振る。

簡単名古屋風手羽。

32 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/02(日) 12:29:17 ID:5tLHQt3R0
>>31
下味つけて臭み消しはしないのか?

33 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/02(日) 13:40:23 ID:fpr8SKQo0
>32
しないよ。古くなければそんなに臭みないし。
スーパーから買ってきたパック開けてそのままポリ袋へ入れる。
気になる人は酒に付けるなりしたほうがいいかも。

34 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/03(月) 12:17:22 ID:9Zzj3bLk0
ttp://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0f8fa23e036fc3cb78c1bf6ad3039b87.html

35 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 11:26:50 ID:VGyLAAvNO
>>26
中学生の頃におかんの作ってくれた弁当のごはんコーナーを思い出した。
弁当箱から厚さ7ミリ〜1センチくらいにごはんを敷き、醤油をつけた海苔をのせる。
これを三段くらいくりかえす。
たまに海苔の間に昆布の佃煮や鰹節が挟まってた。

36 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 11:29:14 ID:lvyYXlPy0
それは定番の海苔だんだん

37 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 11:29:56 ID:VGyLAAvNO
>>15
やや凍ってるくらいまで解凍してから水でさらしほうがウマー

38 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 11:35:35 ID:VGyLAAvNO
>>36
そうなんだ。
関係ないけど前にここで紹介されてた、残った味噌汁を(赤だしがベスト)ご飯にかけ卵をのせ、レンジでチン、七味かけて食べる、と
レンジでの温泉玉子の作り方はすごい参考になって旨かった。


39 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 11:39:07 ID:VGyLAAvNO
茹でて切ったほうれん草とシーチキンをあえ、顆粒昆布だしをパラパラかけ、
ごま油を数滴たらすってのもやってみたら旨かった。
『べき』はもういないのかな?
奴の簡単料理とキャラは好きだったな。

40 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 16:28:42 ID:EeQ8o7BP0
>>31
美味しかったけどポリ袋の苦みが気になったな

41 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 17:29:48 ID:b32X4mG90
>>40
ポリ袋ごと喰ったのか

42 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 17:31:41 ID:dDa7uiNK0
うん、ポリ袋はちょっと苦味がきついよな

43 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/04(火) 22:39:34 ID:mzb8N2sR0
山芋を短冊に切って、わさび醤油とかつお節であえる。
海苔で巻いて食べる→ビールが欲しくなる。

ただの冷やしたぬきそばでは、面白くないのでちょっと工夫。
オクラをさっと茹でて小口切りにし、おろした山芋を加えて
ねばねばを増してみた。
そば、オクラ、山芋が程よくからんで旨かった。

尚、蕎麦はつなぎなしの十割蕎麦がおすすめ。
駅の立ちソバはなんかはほとんど「蕎麦色のうどん」だから
一度は蕎麦の味を再確認してみては。

44 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/05(水) 12:03:11 ID:YBgklGUGO

素材をフルに生かしてるしめちゃうまそう

45 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/05(水) 15:59:08 ID:rndzaNCd0
ポリ袋は生だとただのポリ袋だが焼くと苦い

46 :31:2007/09/05(水) 16:47:51 ID:T64zAVQd0
 _, ,_
(・ω・)悪かったよ…ポリ袋から出して手羽中だけ焼いてくださいよ…


47 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/05(水) 16:51:05 ID:7Upuh/mg0
>>46かわいいよ>>46

48 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/05(水) 17:38:32 ID:9WXWzkEw0
みんな、台風の準備してんの?

49 :@上目黒:2007/09/05(水) 18:10:41 ID:7Upuh/mg0
台風の準備?
しないとヤバイかね

50 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/05(水) 20:18:57 ID:MNvCfI230
コロケ!

51 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/05(水) 21:02:43 ID:gEH0JcCz0
かぼちゃを一口サイズに切ってレンジでチンしてからハチミツかけて食べる
おやつみたいでおいしい
レモン汁かけてもおいしい

52 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/05(水) 22:27:10 ID:ZKjv2Zku0
>>50
台風=コロッケと連想するのはちゃねらーだけだw
私もコロッケ作ったが破裂させちゃった。(´・ω・`)ショボーン
現在、第二段仕込中。

53 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/06(木) 00:08:20 ID:thMdjGwKO
ご飯にコーンクリーム缶をかけて チーズを乗せて焼くと
簡単ドリア

54 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/06(木) 09:01:30 ID:TMyX0LWz0 ?2BP(2089)
おまいらのおかげで食欲出てきた(`・ω・´)

とりあえず肉をクレイジーソルトで焼いてくる

55 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/09(日) 21:46:09 ID:reug6CCc0
今日オクラ1パック20本入りを100円で購入。
何作ろうかな。

秋刀魚とか栗とか、秋の味覚に目移りする最近。

56 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/09(日) 23:59:23 ID:QTQXTJy/0
>>55
傷む前に半分〜1/3を、薄い塩水で軽くゆでて、包丁で叩いて冷凍。
おかずに一品欲しいとき、便利だよ。

57 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/10(月) 22:09:16 ID:U3BYQghB0
>55 歯ごたえが残る程度に湯掻いたもやしを、叩いたオクラであえて鰹節とゴマと酢醤油かけて混ぜて食う。安くておいしいよ。

58 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 23:06:44 ID:PV3SkmDFO
@食パンにイチゴジャムをぬる
Aそのうえにとろけるチーズをのっけて焼く

騙されたとおもってやってみて

59 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 05:49:37 ID:pAsMjxwdO
>>58
騙された・・・('A`)

60 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 09:53:41 ID:fzPE2j+B0
@丼にご飯を入れる
Aその上で海苔を1枚揉んで入れる
Bワサビを溶いた醤油を回し入れる
C食べる
D(゚Д゚)バルス!

61 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 14:37:12 ID:mr3XSsjK0
>>60
('A`)目が〜、目が〜

62 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 21:52:52 ID:ebua+f58O
(ηω)目が〜目が〜

63 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 22:35:00 ID:o5quYwrM0
>>61
ムスカァ!!

64 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 00:02:30 ID:0McYSSlwO
>>60
ただの海苔飯かと思ったら美味かった
でもちょっとワサビ入れすぎて目が〜目が〜

65 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 03:20:08 ID:4/eoRSdKO
地球〜はま〜わ〜る〜

66 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 06:31:32 ID:bYFwFXO5O
久しぶりに来たらムスカスレになってたw

67 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 15:20:58 ID:HXXWE5zkO
@豆腐の上にとろけるチーズ
Aレンジでチン
Bタバスコチャカチャカ
C(゚д゚)マルコ!

68 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/16(日) 12:27:22 ID:4zNBedFd0
鮭の白子が安かったんで、天ぷら・フライにしてみたけど、
あんまり美味しくない・・・。

何かオススメの調理法ありませんか?

69 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/16(日) 14:22:54 ID:rCwAsmzG0
>>68
煮付けかムニエル
ムニエルにしてから鮭と一緒に親子クリームシチューも珍味


70 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/16(日) 16:26:08 ID:ivvDuUib0
素麺で冷やし中華風

なべに水をいれて火にかける。このとき半熟卵もつくるので卵いれておく。
タレつくる。めんつゆ、レモン汁(ポッカ100とか、なかったら酢でも)
ピーナツバター、引き割り納豆、カラシを分量テキトーに混ぜる。
素麺に絡む程度にゆるねばになればオk
タレができるころ、湯が沸いているので素麺とをゆでる。
素麺と卵を一緒にとりだして、素麺は洗い、一口ずつ器に並べる。
タレは器分けるほうが食べやすい。卵は素麺と一緒でもタレにつけても。
卵を乗っけて割りながらたべるとウマー。
途中キュウリ千切りとかほしくなった。次回は添えよう。


71 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/16(日) 19:44:16 ID:UePJ0ugG0
1ゆでたパスタにバターを混ぜる
2さばやいわしの缶詰のせる
3納豆のせる
うまー

72 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/17(月) 10:34:01 ID:3gjAR7DvO
パスタを茹でる→マヨ納豆をのせる→お茶漬けの素をかける→かきまぜながら、お好みでお湯か水を。→うまい!

73 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/17(月) 17:49:37 ID:eAzL9QyA0
焼きそばの麺、そのまま油で押し付けながら両面焼き

中華ドレを熱して水溶き片栗粉でトロミつける。

麺にかけて、あんかけ焼きそば!(・∀・)!

74 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/17(月) 19:33:04 ID:qVGMIpE+O
>>72
今食べてるけどウマイ!!
好きだわコレ

75 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/17(月) 19:42:43 ID:B8YF2DwX0
>71もして〜
DHA健康食よ〜

76 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/18(火) 01:07:30 ID:my43IEV/0
雪虎。

晩飯で食った。いい厚揚げに焦げ目付けて焼いて、なるべく辛い大根おろして乗せて、
生醤油で食うだけだが、食欲が死ぬ暑さの時にはこいつに限る!納豆添えればさらに完璧。


77 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/18(火) 04:30:02 ID:3CvhzMbi0
>>72
お茶漬けの素ってお茶漬け海苔?

78 :72:2007/09/18(火) 09:29:07 ID:hIRfZrtCO
>>74
うれしいですっ

>>77
永○園とかの、私は…鮭茶漬が一番好きでした。お茶漬け海苔でもうまいですよ(^^)

79 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/18(火) 21:54:36 ID:WTZCDq1h0
似非坦々麺

似非シリーズその2
1)カップヌードルしょうゆ味にちーまーじゃんとラー油入れる。
2)お湯を静かに入れる。
3)3分経ったら食う。うまー。

ちーまーじゃんの作り方は・・・
1)白ゴマ100ccミルミキサーですりつぶす
2)サラダオイル30cc:ごま油30cc足してあえる。

すり鉢やミルミキサー持ってる人間限定だけど、一回作れば1ヶ月は食える。
でも、少し手をかけすぎたかな・・・


80 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 08:00:10 ID:m558FjwM0
芝麻雀うまそうだな
味付けしないのが応用ききそう

81 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 08:59:30 ID:LGiprIOW0
麻雀てwww

82 :名無し募集中。。。:2007/09/19(水) 20:33:45 ID:xgcm/rMf0
うちの具なし担々麺は
ねりごま+中国黒酢+ラー油
に乾麺のうどんをゆでたやつをのせて混ぜながら食う
ザーサイやねぎを刻んだものがあればさらにうまい

ねりごまを買っとけば楽だよ

83 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 20:39:06 ID:JlvDkIv40
やさいをレンジで調理する簡単な方法無いかな
包丁は使わないで

84 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 20:46:42 ID:1L56D7zi0
野菜の種類によると思うが。

レンジ用蒸し器で蒸して味ポンで食うのは美味いぞ。
包丁使わないとなると、手でちぎったキャベツとかオクラとか。

85 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 20:56:50 ID:JlvDkIv40
なるほど
レンジ用蒸し器買ってみようかな…
ありがとでした〜

86 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/19(水) 22:51:51 ID:hI1SVrnR0
>>82
ねりごまは酢と上手く組み合わせると、
マヨネーズっぽくなって美味しいよね。

87 :79:2007/09/20(木) 12:17:22 ID:T/QJ62nf0
>>80,>>86
そうか、練りゴマにお酢を足すといいのか〜。
知らなかった。今度やってみよう。

一つ利口になった。ありがとう!!


88 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 15:29:17 ID:GtfqNhY2O
小麦粉、卵、砂糖を練って生地を作る。
生地は粘土くらいの固さになるように。
丸めてトースターで数分焼く。
スコーンみたいな味で馬。

89 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 15:51:52 ID:CmBtVksG0
めんど

90 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 17:16:40 ID:GtfqNhY2O
じゃー卵かけ飯しかないな…

91 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 17:22:11 ID:sxC1hAbO0
ハムにマヨ塗ります
ごはんにのせます

ハムマヨ丼 チョウンマー(・∀・)チョカンターン

92 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 17:52:23 ID:I3lxh9x70
1 ツナとゴマとマヨを混ぜ混ぜ
2 納豆となめたけを混ぜ混ぜ
3 生卵を軽く混ぜ混ぜ

1と2をごはんに乗っけて3をぶっかけて海苔をトッピング。
ぐちゃぐちゃにして食べても良し、パートごとに食べてもよし。
*ごはんと1・2を耐熱皿に入れて、3のかわりにチーズを乗せて
オーブントースターで焦げ目つけて食べてもうまいよ。
3を卵のままにする場合は、混ぜ混ぜしないで月見状態で一緒に焼いてもいい感じ。

93 :ミラクル名無しさん:2007/09/20(木) 19:50:46 ID:o8c+k0su0
ちょっと小腹がすいたときにオススメ♪

@まずちくわを切る(キュウリの三角切りみたいなカンジ)。
そしてあらかじめ油をひいて暖めておいたフライパンにちくわ、
タマゴをいれる。そして塩をフライパンの上にパラパラッとかけて
焦げ目がつくまで炒める。そしてできらご飯にかける。

これだけ。
塩が多いとピリ辛でウマーーー(・_:)
塩がすくなくてもうまいよお^


94 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/20(木) 21:20:40 ID:GtfqNhY2O
>>88だが実際やってみたら確かに面倒だw
焼くまでに時間がかかる…
よってスルーで頼む

95 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 01:02:54 ID:LHf9I7y9O
鍋にお湯1カップとコンソメ半カケ、好きなドレッシングを入れる↓
煮たったら卵投入

大きめの器にごはん、その上にサラダを盛る

鍋の中身をぶっかけて食う

ウマー

サラダはコンビニのサラダでも余り物でもレタスオンリーでも。
ドレッシングはお好きな物を、自分の好みの量で。
乳化タイプ(サウザンとか)は分離するので、俺は2層タイプの和風ドレ。
卵は割りほぐしても半熟のままでもうまい。

96 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 01:53:55 ID:73+yU1Sx0
小麦粉を水とかつおだしで溶いて焼いてお好みソースでもかけて食うのが
このスレ的には一番簡単で美味いと言える。

97 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 08:46:25 ID:cMSKuIT50
>>93
「ピリ辛」って香辛料の辛さにしか使わない表現だろ。

98 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 09:49:44 ID:EQwu2zgQ0
絹ごし豆腐 熱くなるまでチンする
売ってるスパのたらこソース(生ぽいやつ)かける (゚д゚)ソレナリニウマー

99 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 11:23:33 ID:AYcIsoS90
炊飯器に米をセット。このときお水は若干少なめに。
めんつゆを米1合につき大匙2杯ぶちこむ
ツナ缶を米2合につき1缶ぶちこむ。
炊く
ウマー

ツナ缶の変わりに油揚げとかでもよし。

100 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 14:07:47 ID:Z+3obgr90
ツナ缶、油きる??

101 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/21(金) 14:09:19 ID:AYcIsoS90
油は切ったほうがうまいよ。
さすがに油全部入れちゃうとぎとぎとするし生臭くかんじる。

102 :ミラクル名無しさん:2007/09/21(金) 16:46:07 ID:/Y335zjf0
ブログに載ってた料理なんですけど・・・(だれのブログかは忘れた)

@ ジャガイモを皮むき機でむき、スライサーで薄切りにする。
A そしてキッチンペーパーのうえに@で作ったものをのせる。
B Aをレンジで10分ほど焼く。
C できた物に塩をまく。

自家製ポテチの完成!
※あまりレンジにいれる時間を少なくすると、ジャガがしなしなになります。


103 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/22(土) 06:57:17 ID:r68QdS+uO
キッチンペーパー燃えてオーブンレンジが燃えました
通報していい?

104 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/22(土) 10:23:12 ID:We4kiEyG0
消防署?いいんじゃない

105 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/22(土) 11:36:09 ID:3FOsx46W0
たぶん/Y335zjf0の記憶違いなんだろうな。
そこは『キッチンペーパー』じゃなく『クッキングペーパー』だろう。
まったく『うる覚え』ってやつは困るぜw

106 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/22(土) 14:03:51 ID:njY31RCg0
鬼女板で見たエアコロッケサンド

好きな厚さの食パンを二枚重ねたままトースト。片面だけサクサクの
トーストができる

サクサクの面に軽くバターを塗る

サクサクを内側にして千切りキャベツ、ソース、お好みでマヨネーズをサンド

外フワで中サク、アツアツを食べればまさにエアコロッケサンド
ポテトサラダを一緒にはさめばまさにコロッケサンド

明日の昼食はこれで決まり!ですね

                        あやお

107 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/22(土) 22:11:17 ID:We4kiEyG0
誰だよw

108 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/23(日) 12:04:00 ID:BFioxJsoO
ごはんにトマトミックスジュースかけて、牛乳少しと適当なチーズとハーブソルトかけてレンジでチンで簡単リゾット風。
刻んだベーコンとか適当に具を入れてもいい。

109 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/23(日) 12:14:09 ID:na1FEblr0
アボカドトースト

1.アボカドを食べやすい大きさに切る
2.塩コショーで味付けしてマヨネーズであえる
3.食パンにのっけて粉チーズかけてトースターで焼く

アボカドがとろとろでめちゃウマー!!カニカマやサーモン入れてもうまいかも


110 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/23(日) 12:17:35 ID:svuRHo0+0
豆腐とゴマダレが相性いい。
サラダに応用してみよう。

111 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/23(日) 15:50:06 ID:dtIk/N5b0
ヨーグルトとカマンベールチーズ混ぜてパン塗って食べてウマー。

112 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/23(日) 16:10:44 ID:aiQm+WPDO
玉子丼

本だし・醤油・砂糖で適当に出し汁を作り、そこに玉葱を投入。
柔らかくなったら溶き卵を回し入れて半熟で固まったらご飯に乗せる。これで玉子丼の出来上がり。

113 :ピヨ:2007/09/23(日) 22:14:59 ID:ZpiPbAW0O
ナマクラ主婦が来ましたよー

豚肉こまぎれに梅肉をぬりぬり(チューブが便利)→千切りの白葱を巻く→フライパンで軽く塩胡椒しながら焼く(巻き終わりを下にするとバラけない)
簡単でおかずにもおつまみにもなりますよ☆

114 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/23(日) 22:40:58 ID:/4vXh0040
↑ビールに合いそう!!!イイ!!!

115 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/24(月) 02:53:22 ID:MRwgQ8UqO
>>38
みそ煮込みうどんみたいだね

116 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/24(月) 03:10:47 ID:eiyRgKVeO
>>60の上に温泉卵かけたらヒドい味になった・・・orz

117 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/24(月) 03:38:24 ID:LEEfYAcC0
>>116
>>60は美味しかったけど、
それはやるまでもなく黄身が生臭く感じそう('A`)

118 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/24(月) 07:29:19 ID:2slDRHrU0
ゴーヤーで何か簡単な料理ないかな?
調味料は特殊なもの以外はあるけど目だった材料がない orz

119 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/24(月) 10:49:22 ID:qmVNNWE80
1:ヨーグルトとマヨネーズとレモン汁を適当に混ぜる。
2:ゴーヤのスライスに熱湯ぶっかけて水気を切る。
3:鰹節、ツナ、ハムのいずれかと混ぜるとウマイ。
個人的には、さらに胡椒をこれでもかってくらいにぶっかけてる。

マヨだけじゃなくてヨーグルトなのが爽やかでいいんだけど、
面倒ならマヨだけでもいいんじゃなかな。
2に鰹節ガバッとかけて醤油かけるだけでもウマイけどね。
苦味がキツいなら、熱湯かけるだけじゃなくてちょっと茹でてみるといいかも知れない。

120 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/24(月) 11:06:14 ID:2slDRHrU0
マジありがとう!
ゴーヤーつったらピクルスかちゃんぷるーしか知らなかったから困ってた

121 :ピヨ:2007/09/24(月) 12:14:13 ID:TI4pmJ73O
挽き肉に卵と醤油と片栗粉混ぜる(生ハンバーグのたねをスーパーで買ってもよし)→ゴーヤに詰めてピーマンの肉詰めみたいにする→ホールトマトに水とコンソメ入れて醤油、ソース、ケチャップ等で味付け→ゴーヤ煮る
余った汁はスパゲティにかけると二度美味しかったりします

122 :ベジタリアン:2007/09/24(月) 21:19:22 ID:E++KVApWO

なんちゃって野菜スープ

インスタントのカップスープに温野菜を入れる!これだけ♪


野菜とれてないな-って時におすすめ!あたしはこれでレタス一玉いけます!


スープの種類は、ポタージュ系よりクリーム系がおすすめです〜

123 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/24(月) 21:56:14 ID:MhDmx/LT0
レタスやキャベツなどが安くならなくてつらい。
出来れば毎回サラダや温野菜食べたいんだけどね・・・。


124 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 03:19:24 ID:PTI4JgsnO
ナスを輪切りにして油をしいたフライパンで少し炒めてからツナ缶を油切らないで入れて醤油と砂糖と水を入れて甘辛く煮込むと美味しいですよ。
簡単、安い、ご飯がすすむと好評です。

125 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 09:16:55 ID:9z1fTpqA0
>>124
すんげカロリー高そう…

126 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 09:47:08 ID:5vE70CTm0
ケチつけるのやめて。

せっかく紹介してくれてるのに、そういう反応あったら誰も書いてくれなくなるかも
しれないじゃんよ。料理苦手な私にとっては神スレなのに。

127 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 09:55:26 ID:NCmnHy/i0
紹介された料理に不満があるなら、
それを解消するアイディアを書いてくれるとうれしいかも
ただ「カロリー高そう」じゃなくて、「××したらカロリーが押さえられるよ」とか、
「○○のかわりにこれを使うといいよ」とかね
>>124なら、フライパンに油しくかわりにツナ缶の油をなすに少しまぶしておくとかさ

それでカロリー減しつつ味がキープできるか、よくわからないけどw

128 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 10:10:52 ID:9z1fTpqA0
>>126
そんなことでなくなるスレじゃないだろw
今までだって叩きはあったが、それなりに工夫してこうすればいいみたいなのは自分らでやってたじゃん。
だから16まで続いてんだよ。そんなことかいてる暇があったら、料理練習して上手くなって自分でレシピ書け。

>>127
最初にナスを薄い塩水にくぐらせ、レンジでチンしておけばそんなに油要らない。
ツナ缶の油切って入れても、十分おつりがくるとおもう。
でもそれを書くと>>124の味じゃなくなるから。

129 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 10:17:21 ID:NCmnHy/i0
>>128

>最初にナスを薄い塩水にくぐらせ、レンジでチンしておけばそんなに油要らない。

なーんだ、はじめからそう書いてくれりゃいいのにw
油っこい味が好きじゃないから、自分ならこうするって
読んだ人に嫌な思いさせるより、「なるほど!」と思わせたほうが得だと思うよ

130 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 10:37:57 ID:6FFV+MwZ0
>>124>>128は別人でしょ?
>>125>>128だけど。

131 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 10:42:25 ID:6FFV+MwZ0
あ、わかった。
「125みたいな書き方より最初から128みたいに書いてくれれば良かったのに」
って意味なのね。勘違いしてたわ。ごめんなさい。

132 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 10:48:26 ID:qiIRXLFgO
これみよがしな自治っぷりがスゲーキモい

133 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 11:23:02 ID:7iFmnrq50
>>132
ほっときゃいなくなるからかまうな。
もともとここはチュプだらけだから言うだけ無駄。

134 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/25(火) 18:04:10 ID:WhlhvZMu0
うは、ここまでひどい自治厨は初めて見たw
>なーんだ、はじめからそう書いてくれりゃいいのにw
何さまだこいつwwww

135 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/26(水) 08:34:08 ID:+7w8afJHO
こないだ実家に帰った時に母に聞いたレシピ
1.切り干し大根を水で戻す
2.食べやすいサイズに切り、柚子胡椒とマヨで和える

私はちょっと酢も足した。簡単だけど美味かったです。

136 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/26(水) 08:36:04 ID:0M9H7rTC0
俺が一番簡単だと思うのは大根の梅煮だな
大根は硬い食感が好きなら皮剥かず、普通の剥いて乱切り
たっぷりの水に残った梅干数個入れて、あれば昆布茶いれて煮る

一人暮らしの味方だな

137 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/26(水) 09:02:45 ID:BEj0Jlc/0
>>135>>136
メインにはきついけど、副菜にはいいね!
私は玉子に納豆混ぜて玉子焼きにしてマヨで食べるのが好き。
ご飯に合うからお腹いっぱいになるし。

138 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/26(水) 09:05:43 ID:Ck5X8zo3O
長芋をおろしたのに、卵、刻みねぎ、細かく刻んだオクラ、しょうゆかめんつゆを入れてまぜまぜ

あとは卵焼きパンで、だし巻き卵作るみたいに焼くだけ

外側少し焦がすくらいが(゚д゚)ウマー

139 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 03:59:30 ID:phMaAWJQ0
豚レバー冷製

■豚レバーの塊
■生姜、大根絞り汁、白ネギの青いところ、醤油、五香粉少々

・豚レバーは塊のまま、流水に20-30分漬けておくか、牛乳に30分ほど漬けておく
・炊飯器に下ごしらえした豚レバーを入れ、
 潰した生姜を適当、大根おろしの絞り汁、白ネギの青いところ、
 その他、冷蔵庫で余っている野菜を適当にぶちこむ
 (キャベツの芯、おすすめ)
・五香粉を一振り(嫌いな人は入れなくてもいい。シナモンで代用可)
・醤油を大さじ1入れる
・お湯をひたひたに入れ、落としぶた(なかったら鍋の蓋、アルミホイルで代用)をしたら、
 保温スイッチON(絶対に間違っても炊飯押すなよ。保温スイッチだぞ)
・30分ぐらい加熱した後、30分ほど放置する
・適当にスライスして出来上がり

■食べるときは、酢醤油かポン酢、または中華ドレッシングや胡麻ドレッシングで。
■食べる分だけスライスしたら、ラップして冷凍保存可(解凍は冷蔵庫で)
■一日一切れぐらい食べると、貧血予防に最適♪
■火を通しすぎた場合は、ザルを使って漉し、マヨネーズであえて、パンに塗って食べても美味い

スープは、味噌と豆板醤少々、胡麻油をたらすと、中華風味噌汁w
ネギのみじん切りなど入れて飲むと美味いよ

140 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 09:52:03 ID:S2etVEUH0
>>139
美味しそう。ちょっと質問いいですか?

・大根絞り汁はどの程度の量でしょう?
・お湯は熱湯?それともお茶程度?

141 :ピヨ:2007/09/27(木) 10:38:08 ID:oKMSuytBO
秋茄子安かったので今夜は冷製茄子♪
茄子はヘタとってフォークで穴開ける→ビニール袋かラップかけてレンジで7分チン
長葱を白髪葱にして水に晒すかお湯かけるか一分チン
茄子は手で割いてお皿に並べる→葱乗せて冷蔵庫で冷やす(時間無い時は茄子を割く前に氷水にいれると時間短縮)→好みのドレッシングかける
ドレッシングはポン酢+ごま油にニンニク、生姜、梅、豆板醤などをアレンジしていれて中華風にするのがオススメです

142 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 10:50:59 ID:Y5LN1sJA0
新聞に載ってたやつだけど。

炊飯器に米とトマトベースのミックスジュースミニ缶+水で規定量に。
油を切ったツナ+プチトマト投入。(混ぜない)
スイッチオン

トマトライス出来上がり。

143 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 11:07:39 ID:LMjhhDau0
>>139
レバースレがあったら、貼って保存しておきたい
美味しそう

144 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 15:02:55 ID:+w/AQd6W0
>>143
鶏レバー、牛レバーの旨いレシピ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1021046437/

145 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 15:36:53 ID:TM2KaVNT0
カラムーチョ(ステックの奴)にお湯
あればコンソメ1個(無くてもいい)

あとは好みでタバスコ、一味、胡椒等


これを言うとみんなに引かれる・・・

俺は好きなのに


146 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 18:54:06 ID:IiKEAAhW0
>>144
ありがとう
読みに行きますね
しばらく本人が貼りに行かれないようなら、そっと貼ります

147 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 21:51:10 ID:G3Y8axMP0
今イメージしてみたんだが、カラムーチョでスープを作ると
チリコンカンとか、チリビーンズみたいになりそうな気がする。

これなら結構行けるんじゃね?


148 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/27(木) 21:59:27 ID:m0Hbvbwy0
お前はチリコンカンとチリビーンズをバカにしてるのかw

149 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/28(金) 00:32:57 ID:NedfbaarO
お前はカラムーチョをバカにし(ry

150 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/28(金) 00:40:23 ID:pAYPRoEp0
>>139です。恐縮です。

>>140
大根絞り汁は適当です…
大さじ2杯程度でいいんじゃないかな、と…
お湯は熱湯です。レバーの表面を白くして、旨味が外に逃げないように、と。

レバーの臭いがどうしても気になる場合には、
熱湯の代わりに、紅茶か烏龍茶でやってもいいかもしれません。

あ。大事なポイント。
炊飯器の保温機能の温度が機種によって違うので、各自で適当に加減してください。
不安がある場合は、保温加熱を長めにした方がいいかもしれません。
※炊飯器の保温機能は低温加熱なので、長めに加熱しても、固くなりすぎることはありません。

>>143
どうぞ、私の代わりに貼ってきてやってくださいな。
自分で貼りに行くのは… ちょっと… 恥ずかしいっす…



151 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/28(金) 01:31:41 ID:Ijy6m4iS0
辛焼きおにぎり

レンジでチンするタイプの焼きおにぎりを少し秒数減らしてチン(2分30秒なら2分ぐらいチン)
オーブンであぶる前にマヨネーズを塗る。
その上から七味唐辛子をしつこいほどかける。
いい感じになるまでヴゥインヴゥインする。

七味のゴマの部分がバリバリで美味い。
マヨネーズいらんかも。

152 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/28(金) 15:01:09 ID:D2wGB4xI0
う、うまそうwww
冷凍食品半額の時買ってくるね!!

153 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/30(日) 11:45:53 ID:QaKDa5o2O
ささ身としめじとえのきを茹でてポン酢で和える
ウママー

154 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/30(日) 12:00:49 ID:DLEB1ZJA0
茹でるより、酒蒸風にチン

155 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/30(日) 17:55:02 ID:Yt1efi870
ポン酢よりダシ醤油

156 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/30(日) 18:25:33 ID:2TKt7ys50
ささ身より季節がら鮭

157 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/30(日) 18:34:04 ID:DLEB1ZJA0
いま作ったw
とり胸肉とヒラタケを酒蒸風にチンして
バター醤油で美味いw

ヒラタケの香りがもう最高!


>>156
鮭も美味そうだが、焼目を付けて焦がし醤油で香ばしくw

158 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/30(日) 23:25:41 ID:+ZUpCg7o0
キノコご飯

いつもの水加減で炊飯器にセット。米1合に対して大さじ1の牡蠣醤油、
ひと混ぜしたら好みのキノコと細切りにした薄揚げを上にドサー。
スイッチポンで出来上がり。

牡蠣醤油は色々使えて便利ですよ。奥さん、明日の夕食はこれで決まり!ですね

                           あやお

159 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/01(月) 00:08:56 ID:GWhjmwc30
>>158
カキ醤油って、オイスターソースと同じ?


160 :名無し募集中。。。:2007/10/01(月) 00:52:07 ID:ODzvW9zf0
俺もそう思ってたんだけど
かきエキス入りめんつゆのようなものらしい
http://www.7dream.com/product/n/a01b48/p/1004141
http://www.tomoechan.co.jp/osusume/osusume.html

161 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/01(月) 01:04:45 ID:y+/wHGEk0
カキ醤油は一度食べたらやめらんないよ〜
刺し身を付けても、煮物に使っても酢の物つくっても万能。
普通の醤油よりは高いけど、私は高いからちょびっと、って使いつつ減塩にもなる・・・・

162 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/01(月) 01:06:11 ID:uAmpPUyj0
>>153が上手そうで簡単そう
作ってみよう

163 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/01(月) 01:50:26 ID:iO92beJL0
>>153
低カロリーそうなのが良いです。
>>158
うちは1合につきそばつゆ20ccにて
舞茸など入れ申す。ウマス

164 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/01(月) 06:55:51 ID:wYuvRsj40
うちはすき焼きのタレだ。
トリモモと、牛蒡と人参のミックスベジタブルで簡単。

165 :ピヨ:2007/10/01(月) 12:25:53 ID:m7JhXpyUO
梅肉とお肉(鶏皮推奨、牛以外なら万能)を混ぜて10分置いてから焼く(表面カリカリだとなお美味)
お酒のお供にドゾー

166 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/01(月) 19:13:17 ID:gNVai2IE0
梅焦げないか心配だな
それなら半分焼いてある程度片目ってから皮面じゃないほうに梅塗るのはだめなん?

167 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 01:09:58 ID:ki7D3ty0O
ご飯炊くときにニンニク醤油入れて炊くとウマント

168 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 03:58:10 ID:BEl1BCmT0
>>166
ならばいっそ薄切り肉に梅肉塗って巻きこんではどうか。

169 :ピヨ:2007/10/02(火) 14:25:38 ID:D0XM+fs+O
>168
それ前にウプしましたよ〜
梅少し焦がすのも美味です

170 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 15:30:18 ID:4fm6jAwU0
そんなこと主張されても。

171 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 17:24:05 ID:oJc5t+3U0
前から思ってたけど>>169はうざすぎてネタが良くてもやる気にならん

172 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 20:08:38 ID:A0KFy/iM0
「たけしの本当は怖い家庭の医学スペシャル」
見ながら飯くってたら気持ち悪くなった・・・・

173 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 23:42:54 ID:/ydKAuQmO
>>169はコテをはずせばいいと思うよ
まわり見てみー、コテなんて誰もつけてない
そんなとこが空気読めてない目印
悪目立ちするだけで、人気者になったりなんか絶対しないから
安心して名無しで書いてください

174 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 23:48:31 ID:9d6JrDDi0
みんな誰のこと話してるんだ

175 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/02(火) 23:50:58 ID:Jkp43KfM0
>>174
コテハンつけてる>>169

176 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/03(水) 02:00:04 ID:7ykGkf2J0
コテつけてる人ってのは、
付ける事によって自分の事を顕示する記号であったりとか
付ける事によって自分の発言に責任を持つという建前であったりとか
付ける事によって自分の発言に酔ってる自分大好きナルシスちゃんとか
付ける事によって誰かが「あ、またあの人だ」とか好意的に思ってくれると期待してたりとか
この名無しワールドで全く必要のない要素ばかりを持っていることが多いね

177 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/03(水) 03:19:16 ID:9U84yv8f0
そんなのいいから、ウマイの教えてくれよ

178 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/03(水) 13:12:24 ID:gC/c1/9LO
簡単ポテト

じゃがりこに熱湯を少しづつ入れてふやかし、柔らかくする。
マヨネーズを入れるとうまい。
味が濃いので何かと混ぜると良いかも。

179 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/03(水) 14:32:00 ID:VzoYMd8I0
じゃがりこはクルトンの代用としても使えるよな

180 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/03(水) 15:58:42 ID:ngrZLVFN0
じゃがりこをバッキバキに砕いてサラダの上にぶっ掛けるとかね。

181 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/03(水) 20:18:01 ID:w5LzzZvl0
お値段が…。

182 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 03:13:40 ID:BfIqNK4G0
じゃがりこ?バッキバキにしてやんよ

183 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 03:17:38 ID:Fwtt9bpr0
† http://studio.cutie-factory.com/pages/models/pages/miriha.html  †
                    ↓
http://bbs03.gazoubbs.com/sirouto/img/1190897036/2.jpg
本当に申し訳ありません。
私が放し飼いにしたばかりにご迷惑をお掛けしました。
所詮は頭の悪い雑種レベルだったのです。
コスプレをする事により勘違いな自信をつけて一般人を罵倒したり
中傷してみたり近親をして腐女子だからと反抗的な態度を取ったりで
この度はどうかお許し下さい。
この先、養護施設か精神病院に入れますので
ご安心下さい。
もう一般社会への復帰は諦めました。
失礼いたします。
(省略されました・・全てを読むにはhttp://bbs03.gazoubbs.com/sirouto/img/1190897036/2.jpg
を押してください)





184 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 13:49:58 ID:4ZpQTGf9O
簡単だと思うけどさ〜さっきそうめん太巻き作ったのよ。
それがやべぇうまかったから紹介すんね。
んまぁ米の変わりにそうめん使った太巻きなんだけど。
作り方は至ってシンプル。
残ったそうめんを海苔にのせて具を乗っけてラップで巻く。海苔2枚にするとしっかりするかも。
ちなみに私は中身ソフトふりかけ明太子をマヨネーズで敢えて明太マヨにした。後玉子も焼いて入れた。付けるのはめんつゆと醤油1:1のもの。中身は自由でいいけどものすごくうまい…ヤベェ

185 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 23:26:53 ID:xCjNIXID0
あまりにビックリしたので書かせて。

うちのねーちゃん、すげーずぼらなんだけど
ねーちゃんに超簡単ホワイトソースの作り方聞いて
半信半疑のまま作ったんだけどホワイトソースになった!


作り方

鍋に小麦粉をいれる。
冷蔵庫から出したばかりの冷たいバターを入れて
冷たい牛乳を入れて、火にかける。
かき混ぜながらとろみがつくまで加熱。
あとは塩入れたり好みに調整。


冷たい牛乳を使うのがコツらしい。
分量はだいたい牛乳が大きめのコップ2杯。
バターと小麦粉は大さじ2くらいずつ使ってみた。

186 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 23:28:13 ID:MiClZxUX0
ずぼらーじゃなくて普通にホワイトソース作ってんじゃん。

187 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 23:31:31 ID:xCjNIXID0
これで普通なのか…orz

いつもバター溶かして小麦粉炒めたりして失敗してたから
全部いっぺんにぶち込んで火にかけるだけでできて
一人で舞い上がってたよ。

188 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 01:13:49 ID:sP8uWqLc0
油断してると小麦粉が鍋底に溜まるんだよね

189 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 02:03:25 ID:H+lbPtzl0
>>184 ウマそう。明日作ってみる。
いつだったか居酒屋で蕎麦を海苔で巻いて素揚げしたものを
出汁で食ったけどそれもウマかった。
でも自宅で再現しようとすると揚げる段階でばらけて失敗。
素麺で巻きだと簡単そう。

190 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 03:51:49 ID:tSQdjq/O0
>>189
麺の端を糸で縛ってから茹でてみたらどうだ?
昔テレビで蕎麦の両端を縛って、真ん中広げつつ船型に揚げて器にするというのを見たことがあるぞ。

191 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 10:34:29 ID:QJsKr8TKO
>>187
それに卵と砂糖入れたらカスタードクリームになるよw

192 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 11:33:15 ID:Oj5+OyHi0
おばあちゃんが盆料理作る時
ソーメンを短く束にしてかたっぽに小麦粉のドロッとしたのを付け
油で揚げてたよ。あっというまに揚がって 松葉みたいな形に広がっておもしろかった。
料理とはいえないかも、飾りだね。

193 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 12:31:06 ID:/z2N8US8O
>>189
じゃコツを教えてやんよヾ(o゚ω゚o)ノ゙
素麺は2つくらいに割って茹でた方がいいと思う。米に近づけようとゆで上がり後細かく切る必要はない。
素麺はよく水切る(数分放置。この間に具用意)。乾かしすぎるとやりにくいけど。
ラップの上に海苔しいて素麺と具。そして巻き。
水気があるから一回のり巻きにしてから更に海苔を巻くもよしそのままでも全然OK
成型後すぐは切りづらいからラップしたまま冷蔵庫へ。2時間くらい置けばいいんじゃねぇかな( ^ω^)
んで麺汁と醤油1:1の汁に付けて食う。ウマー(゜д゜)
ちょっと私ももっと研究するわ!

194 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 12:57:57 ID:naAxvvQi0
とある相撲部屋風そうめんなんだけど、めんつゆにごま油とおろしにんにく入れるだけ ウマー
本当はちゃんとにんにくをおろすと美味しいけど、チューブにんにく使えば何も汚れずウマー
好みでラー油をたらしてもうまいお!

195 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 18:28:15 ID:Z624/Q2NO
ガイシュツかもしれぬが、昨日白菜をおいしく食べられたのでカキコ。

ざっくり切った白菜と豚バラ、マイタケを鍋に投入
 ↓
酒を適当に入れる
 ↓
蒸す
 ↓
ポン酢や七味、塩、柚子胡椒などおのおの好きな味付けで食う

以上。

196 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 19:01:32 ID:K37hTsIG0
鍋業界では有名っつーか常識の貧乏鍋じゃねぇかw

197 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 19:06:17 ID:WrSYntDT0
いいじゃん、ガイシュツ鍋が書き込まれると
あーもうそんな季節か、としみじみ思うよw

198 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 19:16:39 ID:K37hTsIG0
>>195
ちなみに、豚肉はサッと湯通しすると灰汁がでない
んで白菜と豚肉をミルフィーユのように重ね合わせて入れたのち
美味しい日本酒を入れて作るのが我が家流

まぁ鍋は残り物ぶち込んでミソ仕立てにしたら何でも美味しいからな
冬は助かる

199 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 02:51:49 ID:KFhsmSvg0
そうか、そろそろ白菜の季節か。
近い内にピェンロー作るかな。

200 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 05:22:27 ID:S715UouUO
素麺巻きだまされた!!
激マズ告訴したいよ

201 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 10:20:03 ID:PtMmMi8lO
>>200
何入れたんだよ

202 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 18:34:54 ID:JrbwyTzY0
あんこ orz

203 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/07(日) 10:10:31 ID:d/hVU/RF0
バカだろ

204 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 12:36:36 ID:jPneWWPl0
白滝のソテー(?)

なべに水深5mmほど湯を沸かす
洗った白滝1パック、バター10g、めんつゆおおさじ2杯程度を投入
つゆが煮詰まったらお好みでこしょうを絡めてできあがり。
お酒のおつまみとかにいいかも。

205 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 16:51:19 ID:8/q4be0p0
一人昼食用梅パスタ。

1. パスタゆでる
2. かつお節・刻みのりをスタンバイ
 ほかにも薬味系など(しそ、青ねぎ、ごま、etc)あれば幸せ度up
3. でかい皿に 練り梅、バター、しょうゆ(少し)いれ、パスタゆでてる鍋の上に乗せてバター溶かし、まぜまぜ
4. パスタゆで上がったら湯を切って、すべてを皿に投入、まぜまぜ

うまいよ、これ。
3の皿はパスタが上がる2分前ぐらいに乗せればちょうどいい感じ。ちなみに皿を外すときは当然熱いので注意。
何がいいかって、洗い物が皿しか出ない。見た目きれいじゃないけどw
まめな人はちゃんとボールで(バターは電子レンジでチンして)和えて皿に出せばいいと思う。

206 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 17:50:31 ID:kkdBt4zqO
鍋があるじゃまいかw
一人昼食でしょ?
湯切った鍋にじかに全部入れてまぜて食べれば鍋しか洗い物ないよw
一人パスタはいつも鍋食いだ!

207 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 20:00:31 ID:8/q4be0p0
>>206
鍋かー。自分はパスタゆでただけの鍋なんて水ざっとかけて終いだから
洗い物にカウントしてなかったw
ていうか、油の鍋ってものすごく嫌じゃないか? 皿のほうが心理的負担が
ぐっと下がるような。

208 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 20:05:59 ID:jPneWWPl0
パスタゆでた鍋も油物に使った鍋もどっちもガッツリ洗ってる。

209 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 22:02:10 ID:wonIRJ750
上に同じ〜
だから鍋ひとつだったら楽そうな気がする。
でも侘しいのぅ、鍋食いw

210 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 23:12:45 ID:QXGxxJxG0
最初から土鍋で茹でればいいのさ

211 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 23:30:41 ID:t5wWJF6r0
土鍋洗うのって気を使うし
完全に乾かさないと、次使えないので 料理は簡単でも、後片付けが全然簡単じゃない。

212 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/10(水) 01:18:01 ID:DZ2u1pdm0
土鍋洗ってすぐ使っちゃってる。

最初超弱火にして数分、全体に熱が回ったら
徐々に火力を上げてってやって、全然問題なく使えてる。



213 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/10(水) 03:53:41 ID:DX4Aw7HY0
土鍋っていうと、あれだな、こないだ、い

214 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/10(水) 09:21:38 ID:DZ2u1pdm0
どしたい、寝落ちか?


215 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 20:51:22 ID:IM8aM1WQ0
うちの土鍋は箱の注意書きに「濡れたまま火にかけても大丈夫です」って
書いてあるから、気にせず使ってる。

216 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 21:37:05 ID:4KFyASmLO
土鍋、か
 
確か置いておくと猫がスルリと入ってきて丸まってしまうんだよな

217 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 21:55:04 ID:nxziih8HP
で、入ってるの知らずに火にかけるんだろ


218 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 22:55:21 ID:9iEzxPoE0
そして美味しく猫汁をいただきました
ちゃんちゃん

219 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 00:04:16 ID:H1P+9Yqx0
最近料理を始めたんだけど(やっと炒飯を作れるレベル)
薄力粉だけで何か作れないかな?

220 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 00:09:40 ID:5RfJO0xT0
料理の腕以前の問題だと思うが。
せめて塩を使えるなら麺を打てるし、ダシを使えるならすいとんくらいできるけど。

221 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 08:03:37 ID:R5iYlJtL0
ねぎ焼きでいいんじゃね?

222 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 09:33:41 ID:TEHGxrO50
>>219
水で溶いてフライパンで焼く。

223 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 13:44:28 ID:DJdAauVwO
ニラ入れてごま油で焼いてちぢみ

224 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 15:31:01 ID:HdXo9SmT0
すいとん

225 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 15:52:43 ID:w/ZVEEHrO
たまごかけごはん以外なくね?

226 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 21:25:09 ID:GHbPzZXa0
確かに手間とうまさの比率で考えるとたまごかけご飯はスゴイ
栄養もそれなりだし。

227 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 21:53:06 ID:RLYOh8gr0
一人用土鍋で飯を炊く
蒸らし最後3分前に卵割りいれる。

海苔、三つ葉、醤油を散らして
食べる。うままま。

>>225より茶碗一個洗物が少ないォww

228 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 23:11:19 ID:jFW1VCaWO
チャーハンを作るとき粒状コンソメをパラパラ
具がなくてもうまー!


229 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 23:23:44 ID:Y+oJDCKn0
今日の晩ご飯、もやし豚コマ玉子とじ簡単鍋

一人用土鍋にもやしと豚コマをぶちこんで、中華だしの素と塩コショウ
水とかなんにも入れずにふたをして弱火で20分くらい
水が出てもやしがしなっとなったらネギ小口切りを散らして玉子でとじる
ごま油で香りつけたらできあがり

土鍋一個でできたぜww

230 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/13(土) 09:03:35 ID:x/LO+g05O
>>228
それにピーマンいれてみ?
一気にウマウマピラフに化けるから

231 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/13(土) 16:49:16 ID:TI85DrUs0
>>229
それ優作鍋

232 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 02:42:33 ID:WJ0oapcV0
>>193 遅レスごめん。今週多忙な上、風邪引いて此処見なかった。
有難う、頑張ってみる。

233 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 07:35:35 ID:P4OHzcp9O
米の上にバキバキに砕いた蕎麦を乗せて水多めで炊く。
炊けたら適度に混ぜて生卵乗せて半熟になるまで置く。
最後にめんつゆとバターで味付けしたら美味しかったです

234 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 19:43:41 ID:EhrKSlEPO
@長ねぎ、ミョウガを千切りし水でさらす。
Aよく水切りをした@とあげ玉、七味唐辛子、醤油または麺つゆと混ぜ合わせる。
熱々ご飯にのせてウマー

各量はお好みで。あげ玉は市販品でOK。エグいの好きな人は@で水さらしを省略してもいいかもです。

235 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 23:24:42 ID:gl1kir840
納豆をかき混ぜてご飯に乗せ、
大根おろしを納豆の上に乗せて食べる。

236 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 23:36:13 ID:eRO4KJKQ0
納豆に全卵1個入れて
スライサーで千切りにした大根(山盛り)と混ぜ、ふわふわにボリュームを出す。
ご飯にのっけて食べると最高〜、ダイエットにもいいよ

237 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 23:37:07 ID:eRO4KJKQ0
↑調味料は納豆にくっついてるやつ、あと醤油やカツオブシをお好みで

238 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/17(水) 00:31:48 ID:y4aAdcot0
食卓のお肉ができるまで
http://saisyoku.com/pics_killed.htm

239 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/17(水) 22:17:03 ID:mHF3Iqnf0
宣伝ではないけど、誰か、永谷園のお吸い物の元でスパ試した人いる?

結構気になってるけど、わざわざ買って試す価値ありかなぁ…

240 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/17(水) 22:56:26 ID:Lnk2jFN+0
>>239
金がないときに作る B級スパゲッチー その22
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1186727470/335-354

241 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/17(水) 23:07:27 ID:JuDx+i9f0
似非シリーズ

似非さんらーたん。

・塩ラーメン作って食う。
・残った汁にコショウ、お酢、ラー油入れる。

塩ラーメンさえもめんどくさい、といったときには
鶏がらスープに塩コショウラー油、お酢入れる。

すっぱくて辛くて熱くて美味い。


242 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/17(水) 23:31:24 ID:mHF3Iqnf0
>>240
乙!

243 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/17(水) 23:53:58 ID:H53BXWXT0
>>239
CM見てると( ゚Д゚)ウマーそうだよね、、
いてもたってもいられなくなってワザワザ買ってきて作ったけど
まぁ普通かな。マズくもないけど、うまいって感じでもない。
想像通りの永谷園のお吸い物の味そのまんまのバター入りスパだよ。

腹減ってたら簡単だから常備しておいても損はないと思うが。

244 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/18(木) 00:56:51 ID:+cctL+w/0
>>243
d!

245 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/18(木) 20:58:02 ID:haq55w9G0
>>243
お吸いもの(袋)があまっっているのなら
1) 普通にご飯を研ぐ
2) 松茸の味お吸いものを入れる(1袋/1合)
3) 炊飯器 Switch on
簡単 ウマイ!!!

公式にもアレンジレシピがありました
ttp://www.nagatanien.co.jp/arrange/recipe_list.php?C_ID=k&P_ID=k001


246 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/19(金) 22:53:54 ID:06p2mGoh0
ご飯は研がないべぇ。

247 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 01:28:00 ID:eYiOByCT0
研ぐでいいんでない?

248 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 01:32:28 ID:pqprcXFR0
研ぐのはお米じゃないかな。

249 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 11:41:21 ID:1DbCEY3YO
さっき食った簡単メニュー
食パンをトーストしてマヨネーズ塗る
その後味付け海苔を置いて出来上がり

250 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 14:22:13 ID:CHSNIQ+t0
以前このスレで載ってた、もやし豚をしました。
もやしを深皿に入れて、豚ロースを上からかけて、
レンジでチン!
粒マスタードを混ぜたポン酢で頂くやつ。
粒マスタードがなかったのでポン酢だけでしたが、
とってもおいしかったです。
もやし一袋分食べちゃいました。

251 :料理大好き:2007/10/20(土) 21:33:01 ID:yFlmWb3AO
簡単な塩辛つまみ
塩辛は安物でOK
塩辛に長ネギのみじん切り・しょうが(チューブで良い)・ゴマ・ゴマ油を少量入れて良く混ぜたら終わり。
ご飯にも合うしつまみにも良いよ。

252 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 01:28:34 ID:pABmaAgYO
豚バラ肉をフライパンで焼いて、あとは適当にタレつけて食べる

253 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 04:15:42 ID:22r/NPYpO
食パンにバター塗って砂糖まぶしてオーブントースターで焼く。
カロリーなんて気にしない!

254 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 12:01:17 ID:PQXtrMciO
>>251
クソ不味かった!氏ね!

255 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 13:36:35 ID:znBvRdLN0
>>254は出てけ

256 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 15:47:55 ID:LtQYEktMO
大根を豪快に大きく輪切り
鍋に切った大根・手羽先投入し
醤油・砂糖・みりん・だし・酒など適当にぶっこみ軽く煮る

食べる

翌日余った鍋にうどんを投入

うまー

257 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 23:26:18 ID:RKQIki6O0
子どもの頃、食パンにマーガリンを塗って、
その上にお砂糖を適当にまぶして、
グリルでトーストして食べたよ。
すぐできるし、うまいっすよ。
お砂糖は、三温糖だとなおよろし。

258 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 23:55:50 ID:Hhemd4t60
俺のやり方はトーストをカリカリに焼いて、
バターと佐藤をレンジでチンして溶しバター作って
それをまんべんなく塗って食べる

259 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/21(日) 23:57:52 ID:Hhemd4t60
ヤベ佐藤じゃねぇ砂糖な

260 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 01:34:28 ID:7lDM+4Pe0
小麦粉を水でゆるく溶く
タマネギ1/4くらいスライス
軽く混ぜる
油で揚げてご飯にのせ、めんつゆを原液で少しまわしかける

簡単貧乏天丼ウマッ(・∀・)

261 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 11:41:49 ID:Uu+sj5ZE0
油で揚げるのが面倒と言えば面倒かな

262 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 12:07:02 ID:7lDM+4Pe0
じゃー

大根の皮むいておでん用くらいの太い輪切り。
好きな肉と一緒に炊飯器に入れる。
めんつゆ(あったら白ダシも)適当と水適量入れる。(具がひたひたくらい。)
炊飯スイッチ入れて炊く。

炊き上がったら箸でスッと切れる美味しい煮物(・∀・)

263 :262:2007/10/22(月) 12:10:58 ID:7lDM+4Pe0

味は濃いめが美味しいよー

それか、肉・たまねぎ・じゃがいもを軽く炒めて
焼肉のタレで煮る。

変わり肉じゃがー(・∀・)ウマッ

264 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 15:02:52 ID:56WPDlsD0
7lDM+4Pe0はいい子。

265 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 18:23:03 ID:eq/zmHaf0
カワイガラレタ!! (((((・∀・)ID:56WPDlsD0

266 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 18:23:51 ID:eXbK0gni0
焼肉のタレか!やってみよう

267 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 21:06:00 ID:XPjwEeRP0
>>257
そのトーストしていない状態まで作ったパンを
青森では「イギリストースト」として売っている
あれはウマい

268 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 22:19:57 ID:BhxElmDe0
それは青森全体に言えることなのか?w
ある一店舗とか極狭い地域のことに思えて仕方ない

269 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 22:23:33 ID:RIBPRP/e0
大根を25ミリ位に輪切し十文字に隠し包丁を入れ、コンソメスープでコト
コト煮る。皿の中央にひとつ置き、レトルトのミートソースまたは、ナポリ
タンなどをスプーン2〜3杯かけ、食す。

270 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 22:31:25 ID:4UUceQEQ0
大根ならイカの缶詰と炊き合わせるのがうまいな。

271 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 23:38:27 ID:TR93tF1s0
寒くなってきたせいか大根ネタが増えてきたなw
夏場はピーラーで大根の皮をむいた後そのまま
どんどんむいた奴をポン酢や和風ドレッシングで食ったものだ。

272 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/22(月) 23:43:57 ID:XPjwEeRP0
>>268
マジで県内大手のパン業者が製造してる
イギリストーストでぐぐってもいいし
「工藤パン」でwikiペディア引いても載ってるよ

273 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 00:15:41 ID:W2A5fb8w0
大根は固い柿と塩コショウレモン+マヨであえてサラダもおいしい。

274 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 01:28:50 ID:xH/A+80jO
生うどんを袋に入った状態で揉み潰す
こま切れになったら茹でる
早めにざる上げし、丼に盛り醤油を回しかけ食う

275 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 06:19:40 ID:SzwGh3ScO
>マーガリン&砂糖
ヤマザキのやつのレーズンなしバージョンみたいなもん?
イギリスにマジであったら面白いw

276 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 08:09:54 ID:FVzXdtFq0
バターと砂糖とパンって合うよね
食事パンでもおやつパンでも美味しい

277 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 08:42:59 ID:1FnxdkCC0
イギリストーストでこれを思い出した。
http://www.eikokutabi.com/ukwhatson/uk_guide/food/ajikurabe/lemon.htm
しばらく買ってないので、食べたくなってきたぞ。

278 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 09:39:00 ID:RdSd/Elj0
>>262
鳥手羽と大根とジャガイモで作ってみた。
美味かったー。
鶏肉が大量に冷凍してあるから、しばらくはコレでいけそう。

279 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 16:38:33 ID:S/oeFmco0
あつあつご飯に揚げ玉のっけて醤油をかけて食うというのは既出かい?

オプションで鰹節追加してもうまいぞ

280 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 19:50:58 ID:5NMi1Jc4O
それに豆腐プラスしてグチャグチャにするのあるよね

281 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 19:58:41 ID:Bm3tQZXA0
擦り白胡麻が合いそうだ

282 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 22:59:42 ID:zHqd21vkO
わかめを戻してざっと熱湯をかけ、一口大に切る。
すりごまをどっさり投入してぽん酢をかける。
できあがり。

メインのおかずにはならないけど、もう一品!て時にどうぞ。あっさりしてて美味。

できればいいわかめで作ってね。

283 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 00:31:07 ID:iyi/QDn20
>>279
大好き。天つゆかけてタヌキうどんぽくしてもいいし(グッチ祐三がやってた)
でも、前に友達に言ったら「何だそれ。気持ち悪い」って言われた・・・。
旨いよねぇ・・・。

284 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 04:58:51 ID:0jeOWczP0
既出だったらスマソ。

無洗米1合をレトルトの中華丼のもと一袋+水で炊いたら最高に旨かった。
とろみが釜の底でおこげになってたのもグーw

丼の素は入れる前に軽く温めた方が入れやすい、マジおすすめ。


しかし朝っぱらから1合平らげちまったorz
絶対太るなコレ…

285 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 07:14:41 ID:bgG9adkg0
>>260
こっちは片栗粉かマヨを少し入れてた衣で揚げると
サクサクの天ぷらになるよ(・∀・)


>>262
これにタマネギ少しとお米0.5合くらい入れて炊いても
美味しいよー(・∀・)おやじオジヤやー!!




286 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 00:55:19 ID:UA52mSXC0
>>285
それならいっそ、炊き込みご飯にしてみる。

287 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 06:03:16 ID:0wJTqkizO
ご飯をラップに乗せる。
醤油をかける。
おにぎり作ってレンジで20秒。
炊き込みご飯の出来上がり。

288 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 08:03:36 ID:tQ68yp3J0
>>274
揉む意味は何でしょう??

289 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 13:01:34 ID:cXAEOp1u0
ここの基本ルール「包丁使わず」に則って
刻む作業を、揉み潰すとしたんじゃ?


290 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 20:41:02 ID:tQ68yp3J0
あ、ええと、すみません、言葉足らずで。
揉みつぶして(刻んで)うどんを小さくする理由がわからなくて。
食べやすさか、絡みやすさか・・・
生のままってことは、茹で上がりの速さかなあ

291 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 20:50:33 ID:AQ163Q0L0
でも細切れになるまで揉み潰してる間に
とっとと茹でた方が早い気がする

292 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/26(金) 04:46:20 ID:7PUmnALBO
>>274
気になったから半分づつ作ってみた。

長い麺は味がしないところとしょっぱいところがあるのに対し
細切れのほうはタレの絡みがいい感じ。不思議とうどんが甘く感じた

狙いはこれかな?

これは夜食にはいいとおもた

293 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/26(金) 13:47:37 ID:OVLKITOAO
栗ご飯

米を3合研いで炊飯器へ
栗の甘露煮(総量150cがいい)の汁を米と混ぜ、醤油大さじ1杯いれてスイッチON。
簡単だし買うより美味しいよ。

294 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/26(金) 13:57:01 ID:OVLKITOAO
書き忘れ

醤油を混ぜたあと、栗を米の上に散らしてからスイッチです。

295 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/26(金) 14:48:52 ID:z+K9x7I20
栗の渋皮が微妙に残っちゃってるのが好きなんだよなー
甘みの中にたまーに苦いところがあって美味
甘露煮だと渋皮なさそうだ・・・

296 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/26(金) 16:04:57 ID:iavlKWhk0
耐熱容器に手羽先を均一に並べる
酒、醤油、みりん(砂糖)を同量とチューブのニンニク(好きなだけ)
混ぜたたれをかける
ラップ無しで電子レンジで5分チン

おいしいよ


297 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 02:48:24 ID:g3Ig8mJsO
油揚げをオーブントースターで焼く(軽く焼き目がつく程度)
適当な大きさに切り分け皿に盛る

ネギみじん切り、おろし生姜、醤油で

298 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 03:26:49 ID:hg1Q4xx30
>>297
おお、それウンマイ  名前は竹虎な

大根卸しだと  雪虎

ラー油だと  支那虎

納豆だと  後門の虎

スイートチリソースで金箔を散らして  マレーの虎


299 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 03:28:51 ID:3ddnLFfNO
炊きたてのご飯を茶碗にもる…………………………………………食べる。           一番美味い。

300 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 03:30:17 ID:XHzW03510
鍋に水をはりわかす
煮立ったらコンソメをてきとーに入れ、キャベツ一個をまるごとぶっこむ(切れ目を入れて)
シナシナになってきて味がしみこんだら食す

ベーコンのせたらさらに(゚Д゚)ウマーかも


301 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 05:48:21 ID:AJVjaDdw0
>>300
伝統のネタだけど旨いんだよなぁ…
俺はウインナーぶちこんでひたすら煮込んでる。

ちなみに芯取った方がいいぜ。

302 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 06:54:54 ID:oxJGKaZV0
>>300-301
この前それをやったら変な匂いがして食えたもんじゃなかったよ。
とても野菜の匂いとは思われない、なんというか化学的な匂いで最悪。
匂いを紛らわすためにカレーを入れてみたがそれでも食えたモンじゃないから結局捨ててしまった。

芯を取らずに水から煮たのが敗因だったのか?

303 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 08:56:30 ID:hQHxlwk20
キャベツの芯は芯で実はうまい。
しんなりするまで煮て、カリカリにやいた油揚げと共にごま酢で和えると(゚д゚)ウマー
ロールキャベツ作る時も切り取った芯は入れてるけど、
時々この和え物用に別にする。

304 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 09:55:42 ID:j/6Lz0fUO
>>302
コンソメの匂いがダメなんじゃない?
化学調味料独特のくどさというか

305 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 10:40:50 ID:XgRSmDrV0
クタクタになるまで煮たキャベツって 時々すごく変な臭いになる時がある。
あれは、キャベツの種類だろうか?

306 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 16:07:47 ID:8iJLLoz00
茹でたりして野菜の変なにおいが気になると、全部酢で誤魔化してしまう

307 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 18:09:55 ID:8xXKCsJQO
便乗するけど、キャベツを中の方洗わないの怖くない?

308 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 18:14:23 ID:qhwEwFaL0
>>307
逆に何が怖いのか教えて。

309 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 18:16:10 ID:IPDlHCF70
>>308
青虫じゃない?

310 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 18:34:13 ID:8xXKCsJQO
>>308
えー…農薬とか。

>>309
違いますw

311 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 18:42:52 ID:QDbyfFm40
キャベツと青汁の野菜って親戚なんじゃなかったっけ。
臭いこともあるさー

312 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 20:08:44 ID:T5QqkF040
むきえびと生しいたけと長ねぎに酒をふりかけて
レンジで5分チンして、汁は捨てる
油に塩をちょっと入れて熱く熱してかけてあえる

ネットでみつけたレシピをやってみたがうまかったよ
胡麻油もちょと入れると香りがついていいです。

313 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 20:18:06 ID:33y27O/70
>>310
中のほうは大丈夫
何回も農薬散布するから中も危ないって言う人もいるけど、
散布してから日数が経てば全部揮発しちゃうから。
あんまり洗うとビタミン逃げるよ

>>311
コラード(ケール)とキャベツはかなり近い親戚だね。

314 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 21:01:45 ID:Q8Lf8pKN0
今日のお昼にぷれミーヤ!っていう番組で
ハリセンボンが作ってたエビチリご飯作った方いますか?

HPのレシピ通りに作ったのですが、明らかに水が足りない感じで失敗してしまいました。
↓がHPに載ってたレシピです。

(材料・4人分)
米    :4合
水 400ml
鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2杯
豆板醤 大さじ1杯
ケチャップ 80ml
酒 大さじ1杯
ニンニク(チューブ) 大さじ1/2杯
しょうが(チューブ) 大さじ1杯
長葱 1/2本
砂糖 大さじ1と1/3杯
塩 2つまみ
むき海老 20尾(冷凍)

以上を炊飯器で炊くだけ

すごいおいしそうだったので、次も作りたいのですが、水をどれぐらい足せばいいでしょうか?


315 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 21:21:11 ID:XBeSmUx70
>>314
四人分で米四合って相当な量だから米二合でいんじゃね?

責任は持たんがw

316 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 22:09:34 ID:33y27O/70
>>314
ちょっとまて、炊く前に疑問を感じなかったのか?
っていうか、このHPの飯系レシピ、全部おかしくないか?
ttp://www.tv-asahi.co.jp/mi-ya/

基本は、米一合に水200mlだわさ。



317 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 22:21:25 ID:lnqQ4Hhd0
キャベツって中の方が後から出来るから
外から農薬掛けても中には届かないと思ってたけど
違うの?

318 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 22:30:37 ID:hg1Q4xx30
>>317
違う。
野菜の体内(?)に昆虫に対する毒素を形成させる農薬がある。
これは、時間の経過で代謝されるので、収穫○○日前まで撒布可というような規制が
されている。



319 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/27(土) 22:41:54 ID:Q8Lf8pKN0
314です

>>315
>>316
炊く前に既に水少なすぎじゃないか??とは思ったんですけど、とりあえずレシピ通りにしてみました
やっぱりおかしいですよね

米2合にして再チャレンジしてみます


320 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/28(日) 01:46:27 ID:t3cTz9L20
>>318
ありがとう
勉強になりました

321 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/28(日) 18:05:34 ID:qI+7vJcpO
ホワイトシチューのルゥをといて牛乳いれて
塩コショウして、たらこを少し加える。

スパゲッティと和えて完成。うまいし楽チン

322 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/28(日) 22:20:17 ID:4grQ8D0oO
コンビニとかスーパーで売ってる100円のチーズフォンデュにお菓子のカールをつけて食べたらウマー(゚Д゚)

323 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/28(日) 23:51:00 ID:mkERCHAxO
器にツナ、ゴマ油、味の素、醤油を入れてレンジで1分半くらいチン。それをゆでたパスタとあえる。
あればゆでたほうれん草とかキャベツ入れたらもっと美味しい。

324 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 00:01:08 ID:mjjl/O1f0
割れパン買います
温めた肉棒挟みます
ドロドロの赤い液体かけます
熱い犬め(U´Д`)ワンワン

325 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 00:28:39 ID:Ba9al5nI0
既出だと思うし、定番過ぎますが、
”ツナの缶詰開けてマヨネーズ、醤油、胡椒を掛けて混ぜる”
そのまま酒の肴に、ご飯と一緒に、細かーく刻んだキャベツにたっぷり乗せればこんな旨いもんねぇよ。。。

326 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 00:41:47 ID:4oKvOG9y0
>>325
あー、そそwww
醤油と黒胡椒たっぷりで美味しいよねぇ

327 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 00:47:57 ID:CZPcnhKV0
オレツナマヨでしか食ったことない・・・。
醤油とコショウ入れるとさらに美味くなるのか〜。
簡単なくせに奥が深いヤツだ。

オレも明日の朝メシ早速やってみよ。


328 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 01:08:16 ID:zcb0W1cj0
ツナはわさびマヨかわさび醤油が俺のジャスティス

329 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 01:30:12 ID:kGWNNNxA0
1人用のグラタン皿に缶詰のホワイトソース半分ぐらいスプーンで入れて
ふえるわかめ適当にふやかしておいたの混ぜて たらこを好みの量入れて
ホワイトソースで使ったスプーンでワシワシ混ぜて トースターでチン。
チーズなくてもタラコの塩味でウマー(゚Д゚)  むしろチーズあわねぇ。

マカロニでもペンネでもゆでて入れたらメシ。もともとオレのビールのつまみだが。

330 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 02:21:35 ID:ACNLhmj/O
>>328
> 328:ぱくぱく名無しさん[zcb0W1cj0]
> ツナはわさびマヨかわさび醤油が俺のジャスティス

ジャスティス?

331 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 02:24:12 ID:PQU1WTbT0
>>325
それを、ロールパンにはさんでたべても
美味しいね

332 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 02:59:02 ID:hLpRsh7s0
ツナの油が無駄にならない料理ってないかな

333 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 03:07:26 ID:gtyc+0fr0
ツナ缶を油ごとなべに投入
切ったタマネギとコーン缶をなべに投入
ツナの油で具材を炒めて塩コショウして食べるってのはどう?

334 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 04:13:23 ID:Oj6gp+hO0
ツナの油は劣悪な植物油でせっかくの魚の良い成分が破壊されている事実をお伝えしておきます。
 
 手巻き寿司に欠かせん。

335 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 09:44:18 ID:whv1z/kH0
>>328
ポリシーっていいたかったとかw

336 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 09:54:44 ID:V489Z7ZFO
>>328 ページ乙。

337 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 10:08:05 ID:hLpRsh7s0
どこでも通じると思っちゃいけないんだな

338 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 10:50:29 ID:U2fCPa+50
人の少ない板だと特にな

339 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 11:44:29 ID:ogPqFF/u0
私もアキハバラのページかと思った。
元ネタは何?

340 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 14:33:30 ID:hAycRCHi0
>>339
仮面ライダーBLACKのテーマから派生。

341 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 15:57:35 ID:zcb0W1cj0
ジャスティスが通じない…そんなこともあるか

342 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 22:32:07 ID:Z6z43vs20
>>327
手近にヨーグルトがあれば、
ツナマヨに一さじ加える。
油っぽさがきえてさっぱり。
うまいです

343 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 22:42:05 ID:o0M4F+QB0
普通に分かんないんだけど。仮面ライダーの歌の歌詞にあったってこと?

344 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 23:15:24 ID:65cjYLNt0
>>343
しつこいなあ。もういじゃんか
分かったところでたいした事じゃないんだからさあ

345 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 23:25:00 ID:4oKvOG9y0
小麦粉にカップスープのコーン味、水を合わせて混ぜ混ぜ
フライパンで薄く延ばして焼きます。
もしとろけるスライスチーズがあればひっくり返した生地に乗せ
また最後にチーズ部分を焼き上げます。
やってみそ

346 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/29(月) 23:59:59 ID:JL46tvmL0
>>343
空気嫁
普通に和訳すれば意味なんて予測できる
語源しらないがウけたwwジャスティス( ・∀・)!

347 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 00:02:30 ID:XHxnO5U10
おしえてやりゃイイじゃん。けちけちすんなよ

348 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 01:22:45 ID:96O0T4TvO
「〜は邪道だ」とか言うじゃない、それの反対語でしょ。

349 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 03:22:16 ID:60MUvt49O
ってか、分からないならググるなりなんなりしろよ

350 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 03:32:55 ID:IlKJEYSS0
料理に関係ないとこで盛り上るな。

351 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 07:44:36 ID:3eZlGSMW0
ここのレス見てると大昔の2chにいるような気がするwww
そんなに前からいなかったけど

352 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 10:17:03 ID:CZ9TmQa00
ま、釣り放題釣られ放題は今も昔も変わらず。

小腹が減ったんで冷蔵庫にあるありあわせの材料で
はんぺんにキムチととろけるチーズのせて焼いて食ってみた。( ゚Д゚)ウマー

353 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 12:29:35 ID:ml3eK3FY0
はんぺん焼くとこげるんだがコツないかな

354 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 12:43:33 ID:k/POPi9Y0
超弱火でじっくり。
少し熱くなってきたら裏返す。
チーズは余熱で十分溶ける。


355 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/31(水) 19:57:12 ID:5B6hg0f20
煮干を空炒りしたあと、すぐにしょうゆをたらして食った。
しょうゆがじゅう、と音を立てて染み込んで、うまかった。

356 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/31(水) 22:41:00 ID:Ipksn5QO0
とりあえず、何か調理するときは調理酒を多めにぶちこむ。
それだけで結構なんでもうまくなる。

357 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 11:42:36 ID:M4N4QwlY0
>>356
それはない


358 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 12:50:49 ID:fEnmuW89O
ありきたりだと思うけどさっき食べて美味しかったから紹介します

フライパンに食べる量のパスタの倍くらいのお湯を沸騰させる。
コンソメを溶かし入れ、パスタを茹でる。
多分スープが微妙に残るくらいで茹で上がると思うから、
火から下ろして醤油とバターを軽く混ぜて出来上がりです。
海苔をかけたりすると美味しいです。ラーメンの味

359 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 13:23:48 ID:774lXkQz0
倍ってパスタ100gに対して200mlくらいってこと?
とても茹でられる量じゃない気がするんだがw

360 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 13:24:01 ID:W0Pfjpft0
>>358
ソースがのってうまいよね。
鍋の〆にもよくやる。

361 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 16:24:56 ID:ANDBEGP9O
>>358
えぇー、なら素直にラーメン食べたらいいんちゃうん?
最後の一文でガックリきたw

362 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 18:18:21 ID:fEnmuW89O
>>359
すみません適当なこと言いました。
100gに対して750mlくらいでいいと思います多分。


ラーメンとはまた食感が違うのでラーメンに飽きた時に…

363 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 18:52:33 ID:rlPC5ayjO
さつまいもをふかしてマヨをつけて食べる。
止まらない美味しさ(笑)

364 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 19:00:28 ID:Fij6fOUT0
さ、さつまいもにマヨかぁ・・・
取れたての時期だし、一回ぐらいやってみっか。


365 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 20:29:11 ID:N3NVP8bM0
さつまいものポテトサラダみたいなやつは見たことあるな。

366 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 22:18:18 ID:bqA8mYzpP
かなり美味しそうやな

367 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 06:13:38 ID:sLzA8hr30
サツマイモもマヨも好きだけど組み合わせが斬新w
でも確かにサツマイモ入りのポテサラみたいのってあるよね

368 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 19:01:27 ID:34tigUWo0
ふかしたさつまいも+バター

定番すぎかな...

369 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 19:29:59 ID:8rd1JWslO
>>362
100gに対して750mlだとスープが微妙に残るくらいにはならなくない?
けっこうスープ残っちゃう気がするんだけど…

370 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 00:38:42 ID:c3eiDAi00
しゃぶしゃぶの〆にうどんじゃなくスパゲティを入れる

371 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 01:47:20 ID:ribNO2sz0
簡単温泉卵

1)雪平鍋にお湯沸かす。
2)火止める。
3)卵投入。
4)15分で出来上がり。

最初にお湯沸かして、後は隅っこで置いとけば15分で出来るから
カルボナーラとかサラダとかに便利。



372 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 03:21:07 ID:fIuSqVfj0
>>368
それ「料理」なのか…?
いや、俺も大好きだが。

373 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 12:16:54 ID:ribNO2sz0
>>372
>>1
このスレ的には最上級w


374 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 13:15:34 ID:CEhRjxia0
生しいたけを刻んでレンジでチン、ご飯に乗せて食べるくらいですか

375 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 13:34:17 ID:WSClOvduO
納豆パスタ。
茹でたパスタを醤油バターで味付け、納豆をかけて出来上がり…
バターを混ぜた納豆をかけるとコッテリして美味しいです。
アツアツより少し冷ました麺の方がバターが良い具合に混ざります。
200gに対して納豆は1パックで足ります。

醤油バターの代わりに麺に市販のミートソースやハヤシライスのソースを
麺200gに対し半人前程度絡めて、納豆バターをかけても美味しいです

納豆が好きな人は気に入るはず
パスタにバターがこんなに合うとは知らなかった…

376 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 13:53:11 ID:Qolcwxx80
パスタ塩大目で茹でる、鍋の湯をきる、バター、パルメザンチーズ投入
ガーと混ぜる。
間髪をおかずに食う


377 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 14:24:14 ID:RYL3NHK00
>>376
おかずが髪の毛なのかと一瞬考えてしまったw

378 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 15:00:06 ID:VgP455uF0
>>376
ガーってどういう食べ物なのかと一瞬考えてしまったw


379 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 15:08:32 ID:pkWk5Rl10
これは>>376の文章構築能力を見直した方がよさそうだな
何通りにも意味が取れてしまう

380 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 16:18:25 ID:msh6GU070
ボールに
白いご飯
ツナ缶(油少しきった方がOK)
適当にサニーレタスを手でちぎり
あれば、ほうれん草のおひたしや豆もやし茹でたの等

醤油を適量、ごま油適量(好きな人は大目)、辛いの好きならコチュジャンとか
マゼマゼマゼマゼマゼマゼマゼマゼ

即席ビビンパの出来上がり。(韓国海苔に包んで食べたら尚OK)

381 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 19:30:51 ID:oJwvyfp80
>>368
さつまいも+キムチも旨いぞ

382 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 20:11:02 ID:yn18CmK50
@キュウリを輪切りにする
A生ラーメンを茹でる
Bラーメンを茹でた残り汁で薄切り肉を茹でる(ツナでもOK)
適当なドレッシングで和える(私はマヨ)
お好みで100均で売ってる辛みそを混ぜる

結構おいしいラーメンサラダ。


383 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 21:17:16 ID:hDvMNEao0
ご飯+豆腐+しょう油+チューブしょうが
ぐちゃぐちゃに混ぜてスプーンで食う
普通すぎるかな?

384 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 21:34:45 ID:Qolcwxx80
立派な懐石料理です ハイ

385 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 21:40:03 ID:Qolcwxx80
ああ、懐石と言えば

かなりレアな半熟茹卵を作って
殻をむいて半分に切る
黄身に醤油2,3滴落として混ぜる

瓢亭卵 完成
超簡単懐石料理

386 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 22:03:07 ID:Zv+UyRmH0
>>385
よく切れる包丁で、殻ごと半分にすると楽チン
切り始める場所を包丁の背で叩いてからサクっとやって
スプーンですくって召し上がれ

387 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 22:16:13 ID:Qolcwxx80
そこまでいくと、ただのゆで卵なんでエッグスタンドが欲しいね。

388 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 04:47:44 ID:lvsxgq+v0
ここで見たような気がするんだけど

クノーノレのオニオンコンソメスープをお湯適量より少し少なめで溶いて
耐熱皿にフランスパン乗せて、スープかけてひたひたさせて
とろけるチーズぶっかけて
チーズがすこしこげるまで焼く

とろとろアツアツじゅわウマーーーーー

風邪っぴきに暖まるレシピだった。マジうまかった

389 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 05:30:06 ID:Gifp1oye0
ごはん そこにおろし大根たっぷり
そして油揚げを適当に切ってフライパンで乾煎り、追加
生醤油でドゾ

390 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 10:38:08 ID:qc/rix6r0
>>388
オニオングラタンスープみたいになるのかな?冬場にあったまりそう(・∀・)やってみる

391 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 11:30:54 ID:LHbEXlmK0
どれもこれもうまそう

>>363
遅レスだけどさつまいもとマヨの組み合わせ大好き
バターもいいねぇ

392 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 12:13:08 ID:ulszk0cZ0
本日のお昼御飯に、餅撒きでゲットした紅白餅を食べようと思うんだけどおすすめの調理法ある?

393 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 12:57:31 ID:UpsnkqO40
ちょっと早いが雑煮。
オレ大好き。


394 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 16:02:24 ID:lvsxgq+v0
>>390
あ、うん、オニオングラタンスープみたいになる
書くの忘れてた


395 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 23:35:36 ID:cRb9CSOA0
>>392
上記のオニオングラタンスープの、パンを餅に変える。

396 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/06(火) 19:58:12 ID:7u139JRtO
白菜を短冊切り?にする(自分は冷凍白菜を常備してる)
耐熱皿に入れてレンジで1分
水気を取って、酒・ゴマ油・塩胡椒を
ハムも切って混ぜ混ぜ
レンジへ、3分前後
完成!

ってレシピを持ってるが定番過ぎる?

今度、手羽先のレンジ焼きも試して紹介するよ

397 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/06(火) 21:01:02 ID:M9gJrbEm0
>>392
1.とろけるチーズと海苔を紅白餅の大きさにする
 とろけるチーズは小さめに、海苔は大き目に
2.紅白餅の上にとろけるチーズをのせる
3.その上に海苔をのせる
4.さらにとろけるチーズをのせる
5.トースターもしくはレンジでチーン
6.完成

お好みで、塩、胡椒をふってく下さい。
ベーコンをのせるとさらに、うまっ!

398 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/06(火) 22:53:20 ID:UGuHuMDo0
餅とチーズか〜なるほどウマソス(゜ω゜)

399 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/06(火) 23:48:36 ID:Uhb6PIba0
ヒスイ銀杏。

DMの封筒にひとにぎりの銀杏入れ、封筒の口を2・3度折る。
電子レンジに投入し60秒(てきとー)にセット
途中2・3爆発したら一呼吸おいて銀杏を取り出す。
殻を割って塩とかつけてたべる。むちむちー


戦場が忘れられない猛者は、封筒に入れずにやるべし。

400 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 02:15:48 ID:spB/Zuwj0
>>399
それ、ひろゆきも昇天の絶品料理のこと?

401 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 03:06:46 ID:l1PmZGHi0
>>399
ばーちゃんがよくそうしてるな

402 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 07:21:05 ID:mIBuYmpk0
>>399
巣鴨のかりん屋で売ってる。
戦争を経験したような連中に人気なのはそういうわけか。

403 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 15:36:46 ID:UV13vrFQ0
もろQ

404 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 21:43:15 ID:f7cz2DunO
スパゲティをアルデンテに茹でたら、ボールに移す。
そこにイカの塩辛としょっつる(ナンプラーでも良いかも)とごま油を適量入れたらよく混ぜる(しょっつるの臭みをとばす意味もある)
仕上げに海苔をパラパラして出来上がり! 美味いよ!

405 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 22:10:46 ID:ULekpBth0
>>404
3パック100円で衝動買いしたイカの塩辛をどうしようかと思っていたとこ。さんきゅー

406 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 23:43:08 ID:6/41Jf5W0
>>405
蒸かしたじゃが芋に塩辛のせてもおいしいよ。簡単。

407 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 23:59:49 ID:ULekpBth0
>>406
ありがとん、それ夜食にいいね。八百屋で国産にんにく買おうとしたら、
半端物だからとタダにして貰ったから、週末に沢山お礼しなきゃなと思ってたとこ。

408 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 07:16:28 ID:09/RW/Bs0
しょっつるって何よ??

409 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 07:32:38 ID:0E6AK4UGO
ググレカス

410 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 12:17:43 ID:kBNINGwf0
>>408
ハタハタでつくった秋田のナンプラーだお
ぎょしょーだお

411 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 12:47:16 ID:tsqgPPeyO
ぎょしょーって何よ?

412 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 12:54:56 ID:nntNJGQv0
字面のまんまだね
「魚醤」

413 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 13:03:04 ID:Y1x3W9S/O
ホワイトソースに餅入れてチーズいれて焼く
これ最強

414 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 13:26:40 ID:4E4lOVCE0
味付け海苔を袋のままもんで、ノリを小さくする
粉々の海苔と納豆をまぜて御飯にかける
以上

415 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 21:33:58 ID:YsEkWJ8ZO
塩辛ネタで

食パン焼く

塩辛かけて食べる

酒のつまみにもどうぞ


416 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 21:43:50 ID:jsj+rkkZ0
米でよくね?と思った俺はダメなんだろうか

417 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 21:45:08 ID:BK0k9OS60
>>416
間違ってないと思うw

418 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 21:45:58 ID:cQu1KtlCO
ふーん

419 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 01:27:21 ID:we/VbSsEO
へーえ

420 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 02:19:34 ID:xVsQct3KO
餅をレンジでチンして溶き卵と醤油をかけて喰う。

421 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 05:55:41 ID:kvJefN8V0
>>414
俺はそれにバター突っ込んで醤油ぶっかけることを強く勧めるがな。

422 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 12:40:15 ID:6Sk4yP2XO
>>388のやつ試してみたら旨かったw
まぁフランスパンじゃなくてガーリックトーストにしたから少し違うかもだが。
ちょっとくどいから作りすぎると飽きるのが欠点。

423 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/10(土) 02:26:29 ID:Sjbl1vh00
ガーリックトーストでやったらそりゃくどいがな

424 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/11(日) 18:16:27 ID:muqWhchg0
ペンネを茹でる。
生クリーム、粉チーズ、塩、黒コショウを適当に混ぜる。
なんちゃってカルボナーラのできあがり。(太りそうだが。。。)

425 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/11(日) 22:34:49 ID:zvowGRSw0
>>424
生卵かマヨを入れとけ

426 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 00:26:47 ID:n9MkTdr40
ぶりに小麦粉つけてふりライパンで焼く。
醤油砂糖味醂酒を煮詰める。あれば長ねぎを一緒に煮る。
かな煮たたせてから焼いたぶりを入れからめる。
大根おろし投入。しばらく煮たら出来。

今日の夕食でした。うまかったす

427 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 00:32:37 ID:fUf4l4PW0
大根おろしはサイドに置くんじゃだめなんかな?

428 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 00:37:27 ID:aNxxs2jb0
>>427
426じゃないけど
一緒にちょっと煮る(温まる位に)とソース風になってとても美味しい。

429 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 00:57:05 ID:O1IR8p0+0
>>426
ぶり焼いているフライパンに、調味料投入して煮詰めれば、鍋一つで出来るかと

430 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 01:23:57 ID:Jmch04N/0
塩辛パスタやってみた。ありあわせの茗荷と海苔、しめじと合わせて、
アーリオーレに混ぜたてみたが意外といける。ナンプラー入れ忘れたのが残念。

茗荷より刻んだ大葉がぴったりな感じだった。しめじと海苔もok

431 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 01:29:53 ID:Jmch04N/0
乾パスタ200g位に塩辛ミニパック3個セットの2個使ったけど、1個半位でいいかも。
イカが皿の底に溜まって、最後の二口なんかイカとパスタが同じ量になった(笑

432 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 02:00:39 ID:O1IR8p0+0
酒盗でやっても美味いよ

酒盗は炒飯でもイケル

433 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 02:27:42 ID:Jmch04N/0
おお。。話には聞くんだけど酒盗たべたことないのよね。こんど探してみよっと。

434 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 03:41:42 ID:RpRBWYd5O
>>426
それ美味しそうね。
一人暮らし長いけど魚料理は一度もしたことないから、こんど挑戦してみたいな。

435 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 10:45:45 ID:ZDVz9UHK0
これからの季節、ブリが美味くなるからねぇ。
塩焼き、照り焼き、なんでもメシに合うよ〜。


436 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 12:54:26 ID:FrMoarGp0
カマ焼くのがすきなんだけど
あんまり売ってないなぁ

437 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 20:21:36 ID:0OgAWYOx0
>>434
切り身なら100円ぐらいで買えるよ
焼くとこまでやって冷凍しとくといいかも。
片栗粉でとろみをつけてもいいかも。

438 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/13(火) 15:29:40 ID:JXpXE9Aq0
>>426
とってもおいしそう
明日ブリと長ネギ買ってきて煮てみる

439 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/14(水) 00:40:49 ID:0mHslmrfO
寒いし大根安くなったので、ふろふき大根作った。
レシピは小林カツ代の受け売りです。(一部改変)

・大根の中の方を2〜3cmくらいの厚さの輪切りにする
・鍋に水と塩少々、蓋して大根を水からコトコト箸がすっと通るくらいまで煮る(20〜30分くらい)
・火を止めて少し置く
・田楽みそ(スーパーで100円くらい)を塗っていただきます

440 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/14(水) 11:55:03 ID:OapDhVOx0
以前に、>>439を鍋でなく炊飯器でやったら驚くほど簡単にやわらかく
仕上がった。
大根がひたるくらいの水入れて、炊飯器のスイッチON。
麺つゆと適当な野菜や肉入れたら簡単な煮物になるし。
ご飯と一緒に作れないのが難点けど、お勧め。

441 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/14(水) 18:35:40 ID:DvJprIgA0
>>439
俺はこれを蕪でもやるぞ。
燗酒に合うんで、これからの季節には本当にいい。

442 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/15(木) 16:48:46 ID:YlPQI/sI0
カブなら10分くらいで柔らかくなるな。

443 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/17(土) 01:27:30 ID:BU544JpUO
>>440
炊飯器で>>136をやってみようかなっ

444 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/17(土) 21:06:07 ID:zYdY1Yf30
既出だと思うけど、
ガスコンロのグリル部に厚さ1センチ弱位に切ったカボチャを並べる。
一番弱火で両面数分ずつ、うっすら焦げ目が付くまで焼く。
中に火が通ったらそのまま手づかみで食う。
水分を逃すから中がホクホクで甘みが増す一方、
表面に薄い皮膜が出来て、それが絶妙の香ばしさをプラス。
最近の酒のツマミはこればっか。

445 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/18(日) 03:35:25 ID:hsnd/VjL0
ワインか? かぼちゃワインなのか?

446 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/18(日) 10:34:42 ID:8JvH/6qi0
>>445
L、L、Lはラム肉のLですよ

447 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/18(日) 14:23:17 ID:nja5tZwc0
L!L!L! よろしい、ならばラム肉だ

>>444
オーブントースターでもできそうだな

448 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/18(日) 20:19:52 ID:TmnFNGAg0
>>6
この比率だと,どうしてもタマネギの味が強すぎる気がする

449 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/19(月) 20:00:19 ID:twE5LTNG0
タマネギがすきなのだろう

450 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/19(月) 20:19:23 ID:xSah7yJY0
適当に作った。

鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにし、ビニール袋に入れ、
酒、塩、こしょうを投入、もみもみ。
さらにウスターソースを投入し、もみもみ。
耐熱皿に入れてピザ用チーズとパン粉をかけ、
オリーブオイルをまわしかけてグリルで15分焼いた。
チキンカツレツ?って感じ。
んまかった。


451 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/20(火) 21:24:51 ID:qxmCZRnV0
>>448
水にさらしたかい?

452 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/20(火) 22:07:26 ID:yujlVgMC0
>>72
パスタを茹でる→お茶漬けの素をかける→混ぜる→うまいよ。

453 :カラス ◆vIsh6ucJcs :2007/11/20(火) 23:58:19 ID:muAUjk1I0
●ビールかけごはん最強!!!

454 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/21(水) 02:11:23 ID:nLsoZX22O
>>452
炒飯のもとでも応用可。
胡麻油入れて茹でたパスタに五目炒飯のもととか合う。

でもさ、なんつーか、、、ご飯でえーやんかもぅ…。

455 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/21(水) 04:29:49 ID:AKou1kfR0
>>375
それ私も好き。納豆もバターも大好物だから。
たまに醤油のかわりにポン酢を使うけど、
バターでこってり…なんだけどさっぱり(゚д゚)ウマー
にんにく醤油でもウマー

あと、納豆・昆布茶・ポン酢・柚子胡椒をまぜまぜしたのをパスタと和えたのも好き。


456 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/21(水) 14:34:17 ID:95+IR5Fo0
見てるだけで腹へってくる

457 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/21(水) 23:12:36 ID:CUC2gG8L0
麺200グラムって、すごい!
私にはとても食べられません…
あ、一人前じゃないってか。

納豆のタレを直接パスタにからめると
またうまいらしいのですが…

458 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 01:26:56 ID:hgGNfxys0
>>444 グリルで思い出しちゃった。
山芋もグリル焼きでウマーなんだよ。周囲に焼き色がほんのりつく程度でOK。
色々、用意するの面倒だったんでじゃこ昆布をかけて酒の肴にした。
大根おろしとか紫蘇とかあったら、もっと美味かったろうなぁ。

459 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 03:35:27 ID:Ft75RKvb0
>>458
山芋焼くとおいしいよね。
輪切りにした山芋をバターソテーにして、麺つゆか焼肉のたれを投入してこんがりと。
ポン酢でもおいしかったなぁ。

かぼちゃなら…グリル焼きか素揚げした後、片栗粉でとろみをつけたあんかけ(麺つゆのみ使用)をかける。


460 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 14:56:41 ID:zyI19HPYO
大根(1/4葉つき)を何とかしたい
おろして鍋に入れるか……

461 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 15:05:11 ID:0XLMypTc0
>>460
ビール漬けは?
冷蔵庫でOKだよ

462 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 15:11:24 ID:Fbqc3o+l0
>>ビール漬け
それってどうやるの?



463 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 15:15:22 ID:zyI19HPYO
漬物系、良いかも
煮物はちょっと前に炊飯器でしてしまったから

でもビール漬けは聞いた事ないや

464 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 15:18:46 ID:0XLMypTc0
>>462
大根1/4なら・・・・・・
ビール350MLの半分くらい

以下お好みで適当な分量
砂糖

からし(練りからしでOK)


でつゆ?を作り、ポリ袋に縦に切った大根とともに入れる
あとは冷蔵庫の野菜室で3日目からどうぞ
美味しいよ 日持ちするし

465 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 15:20:48 ID:0XLMypTc0
ビール漬け
ttp://cookpad.com/mipon/recipe/208997/

でも切らずに縦半分にして、食べる時に切ったほうが美味しいと思う

466 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 15:24:12 ID:zyI19HPYO
>>464-465
これは良い事を知った!ありがとー

467 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 18:15:12 ID:kuFV70hc0
おくらとコーンと納豆を混ぜて、ご飯に載せて食べる。
給食で食べて、結構おいしかった(゜Д゜)

それからジャガイモとアスパラガスとベーコンをバターで炒めて
ジャーマンポテト。塩コショウしていただきます。

ジャガイモをふかすときは、あらかじめ切れ目を入れておくと
できあがったとき皮が向きやすいらしい。

468 :462:2007/11/22(木) 18:39:46 ID:Fbqc3o+l0
>>464-465
おお!!こいつぁすげぇ!!
今晩から早速キュウリと大根で作ってみる!!

来週末ごろが楽しみだ!!ありがとう!!



469 :462=468:2007/11/22(木) 23:58:08 ID:X25oSf1U0
粉からし持ってなかった・・・orz

しょうがないので、チューブの和からし残り全部突っ込んでみた。
見てみたら、来週どころか、一冬かけて漬けてもいいぐらいなのね。

じっくりと育ててみよう。


470 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 01:38:21 ID:9m8nu5zr0
>>459 お〜ありがとう。焼肉のたれは意外に気付かなかったな。
二人家族の我が家では半年にいっぺん程度、焼肉するんだがいっつも余った後、
冷蔵庫のこやしになってたよ。

471 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 15:07:42 ID:QaAAZ5+20
>>375
醤油バターも納豆も好きなんで作ってみた。( ゚Д゚)ウマー
もみ海苔トッピングしてみたら更に( ゚Д゚)ウママー
更に大葉散らしても合いそう。色々バリエーション楽しんでみる。

472 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 15:24:56 ID:MC/llABT0
明太子のパスタ
フライパンに明太子と生クリームを混ぜ火にかける
とろみが出たら火を止め、茹で上がったパスタと絡める



473 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 17:35:28 ID:DDulXCAC0
>>470
もやしいためby焼肉のタレ
焼きおにぎりの表面に焼肉のタレ
となんでもいけます

474 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 20:53:19 ID:avWvAQPY0
茹でたてのパスタをたっぷりのバターで合えるだけ
パルミジャーノ・レッジャーノや黒コショウをかけるとさらに旨くなる

475 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 21:07:00 ID:KZgApEh20
>>474
それ確かに美味い
山行の朝食に良く作ったw

476 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 21:20:11 ID:6qYS0ilo0
うまいよねバターパスタ。
てかミートソースでも何でもパスタにはまずはバターをからめるわ。

477 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/24(土) 08:34:05 ID:89v2pQuFO
バター+めんつゆ(ストレート)大さじ2+しょうゆ小さじ1
ぐらいでも美味しいよ♪

478 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/24(土) 23:41:53 ID:f3SfprSR0
>>451
水にさらすと,なんかタマネギの効用が下がる気がするんだよね・・・

479 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/24(土) 23:50:11 ID:PE3KdSHU0
タマネギはちょっと多めのお酢とからめとくと晒すかわりになるよ!

480 :カラス ◆vIsh6ucJcs :2007/11/25(日) 00:20:08 ID:ecslPIbI0
●甘いな。牛乳に小麦粉を飲める程度にめい一杯入れて塩・佐藤を加えて飲む。

                 以上。

481 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 00:25:54 ID:V3J3OPmU0
小麦粉生で食うと腹壊すぞ

482 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 02:09:05 ID:AoF99NPH0
>>476-477
和風パスタ作るときに麺つゆは定番だったんだけど
麺つゆ+バター??こってりしちゃったら台無しじゃん。
なんて思いつつ作って試してみたら・・・ありだな。

こりゃ美味いわ。
なんにも入れてないのに何故かホタテ風味w
試さずにダメ出しはいかん、と改めて思った次第。


483 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 02:54:11 ID:OuChlJNC0
>>473 焼肉のたれってだけで、調理法せばめてたんだなぁ。
視野が狭いわ俺。いや、本当に有難うね。
二人家族って結構、日常で窒息しがちなんだよ。
でも、料理の意外性だけで話が弾む時が有る。
貴重だけど二人だけだと尽きちゃうんだ。
第三者にコメント貰うのって凄く新鮮で面白い。2ちゃんって、良い人いるんだね。

484 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 09:31:28 ID:ISLLOOXH0
そんなの2ちゃんに限った話じゃないさ

485 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 13:50:00 ID:W6E0yxjf0
昼ごはんにつくったもの。

カブ4つを適当に切る。葉っぱも使う。
鍋に牛乳と水(分量はわからない・・・牛乳と水が2:1ぐらいかな。かぶがひたひたより
少しおおいぐらい)とコンソメ1個。
全部をひたすら弱火で3時間。

昨日のみすぎた胃にやさしい感じです。具だけじゃなくスープがうまい。


486 :485:2007/11/25(日) 13:51:19 ID:W6E0yxjf0
あ。煮てる間に水分足らなくなったら、カブがひたひたになるぐらいに水追加を
くりかえしました。

二日酔いが消えてきた(´・д・`)


487 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 16:42:42 ID:1VyDsJa1O
>>477には書かなかったけど、
バターで鶏を軽く焼いて、それに大根おろしと醤油めんつゆを入れ、蓋をして1分くらい弱火で蒸します。
それにパスタをあえると更にウマ-だよ(ゆで汁を少し入れても○)

488 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 16:48:52 ID:c08x+Hsu0
何かとめんつゆやな。簡単でいいんだけど

489 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 17:18:38 ID:t5PbYfhh0
めんつゆ秀逸すぎ。一つおいていく

とうふを器に出す
みつばを45秒くらいチンする
とうふのうえにチンしたみつばとかつおぶしをたっぷりかける
たれを作る
しょうゆ・めんつゆ・だし汁・ぽん酢などお好みで

→ウマー
個人的にはほうれんそうのおひたしの10倍うまいとおもう

490 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 17:19:46 ID:t5PbYfhh0
あ、みつばは4束くらいで、3センチ幅くらいに切ってからね
とうふなくてもうまい

491 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 18:07:24 ID:SFUXONGG0
めんつゆも便利だけど片栗粉ってすばらしいと思う
とろみをつけたりあんかけにするだけで豪華な感じになるよ

492 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 18:28:43 ID:KcmPC37f0
こんな板あったんだ〜
参考にさせて頂きます。
これだけじゃ何なんで1つ投稿。

材料
鯵の刺身、100gくらい
ねぎ、半分くらい
生姜、3cm×3cmくらい
みそ、大さじ1くらい

鯵の刺身を粗みじんに切る。
ねぎと生姜もみじん切り、鯵と和える。
さらに味噌を混ぜながら包丁でたたく。
程よく混ざったら出来上がり。
地元漁師料理「鯵味噌」

ホカホカご飯にのっけて召し上がれ。



493 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 20:30:08 ID:qfYs6A53O
金もかからず、だれでもすぐできるし、かなりうまいからよかったら作ってくれ
まずジャガイモを4〜5個
芽を取り洗う
皿に置きラップをして電子レンジで約10分
その後皮を剥き、ボールに移してマヨネーズ、塩コショウ(分量お好みで)を入れる。 それをなんかで潰して混ぜる。 俺はフライ返しで混ぜてる。
その潰したジャガイモをラップで包み形をハンバーグ形にする。
そしてオープンで焼き色着くまで20〜30分。
んで出来上がり。
ちょっと時間かかるけど、腹もふくれてうまいよ。
まぁジャガイモパイって感じかな。

494 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 20:42:50 ID:kweXdWN60
確実に美味しいと思うけど普通に手間暇かかってるよ(´・ω・`)
素直にポテトサラダ作った方が早そう

495 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 20:46:23 ID:qfYs6A53O
まぁ俺は暇人だからなwwwwwwww

496 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 21:24:30 ID:Y9W6QZOgO
巻き寿司に使う焼きのりに、お茶碗のご飯をパカッと乗せて、ゴマ油少しと塩ひとつまみをご飯にかける。そのままオニギリにする。


雑だけど旨い。焼きのりは「すしはね」(巻き寿司用だけど、ピンホール等のためB級品扱い)てのが安い。

497 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 21:27:30 ID:kweXdWN60
焼き海苔に醤油+ごま油つけてご飯とたべると韓国海苔風で美味しいもんな。
スパムとか添えると合いそう。やってみる!

498 :カラス ◆vIsh6ucJcs :2007/11/25(日) 23:29:10 ID:ecslPIbI0
●熱々の御飯に練乳と卵の黄身(白身は飲む!殻は喰う)をグッチャ混ぜてワシワシ!

499 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 03:52:39 ID:0AmQJvFZ0
>>491
めんつゆを沸かす。
削ぎ切りにした鶏胸肉に片栗粉まぶして放り込む。
手抜き治部煮風だ。
ネギでも一緒に煮てやるともっとそれっぽくなると思う。

500 :カラス ◆vIsh6ucJcs :2007/11/26(月) 19:00:43 ID:emLak+AG0
●クジラのベーコンを炒めたのと食べます。

501 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 21:00:27 ID:YEFH1d530
ご飯になめたけをのせて
お湯かけて
かきこむ

最強

502 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 21:14:24 ID:BeVpmQof0
豆腐の真ん中をスプーンでほじって食べます。
そこに生牡蠣を入れてラップしてレンジで蒸してポン酢をかけて食べます。
牡蠣は生食用だと安心。

503 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 22:08:09 ID:xtxBxHnMO
牡蠣と豆腐、別じゃダメなの?

504 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 22:50:31 ID:lxO5tdr80
豆腐どんぶり

木綿豆腐(半丁)に生卵混ぜてぐちゃくちゃにする。
それに醤油(出汁入りなら旨さUP)を少々混ぜて、
最後にイカ坦々を混ぜてご飯の上に盛る。
見た目は悪いけど、簡単だし旨い騙されたと思ってやってみて。

イカ坦々  105円
卵1個   約20円
豆腐半丁 約50円
醤油少々

値段的にもお得。

505 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 13:00:49 ID:RFHUyh7aO
イカ坦々って何?

506 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 13:55:48 ID:joD0ywF4O
炊飯器(3合くらいの)で、ホットケーキを作る
油をひかなくて良いし、混ぜるのもジャーの中なので洗い物が一つで済む

ただし、甘いスポンジケーキみたいな食感になります

507 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 18:16:02 ID:EOKuFjG70
>>504
イカ坦々・・・・・・・?

508 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 18:39:36 ID:91VcQ19D0
>>507
イカキムチみたいな物らしい、俺も見たことも食べたこともないけど。
イカ坦々をあげてるやつは売ってる店書けよ。

509 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 20:08:09 ID:nd561Lrz0
ぐぐると900件ぐらい上がった。大阪の食い物みたいね。

510 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 20:36:16 ID:BKXJjefy0
私も豆腐どんぶり作ることある。
材料はちょっと違うから豆腐トマト丼かな。

豆腐と卵をボウルの中でぐちゃぐちゃに混ぜる
フライパンにごま油をいれて熱する
トマトをいためる
豆腐と卵を投入してウェイパーで味付け
ご飯に乗せる

これもおいしいよ。

511 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 22:56:40 ID:rNUawuk70
>>508

普通にスーパーで売ってたからメジャーかと思ってた、すまん。

自分が買ってるのとパッケージが違うがこれ
ttp://www.takewa.co.jp/HP/seihin/myweb10/contents/ika/seihin_ika_ikatantan.htm

512 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 00:11:17 ID:m2SQ0xiM0
イカタンタン
萌える名前やな

513 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 00:40:46 ID:TJWR2gZp0

ようじょ好き

514 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 00:40:55 ID:7/7XcYCm0
〜焼き鳥丼〜

1.ご飯の上にレンジでチンした焼き鳥5本ぐらい乗せる
2.蒲焼のたれをかけて出来上がり

もうひと手間かけるなら刻み海苔を追加


515 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 01:25:47 ID:wkDtvtUY0
昔バーテンダーやってて、そこで出してた料理

1.カマンベールチーズを横に切って2等分する。
2.中心部をスプーンで掘ってくぼみをつくる。掘ったチーズは生で食う。.
3.くぼみに塩・オリーブオイルをたらしてレンジで30秒ほど温める
4.薄切りにしてカリカリにしたフランスパンをとろとろになったチーズにつけて食べる

店ではレンジ投入前にローズマリー散らしたり
カリカリフランスパンにバルサミコかけたりしてたけど
そこらへんは入手しやすさ&好みでアレンジしてくれたらいいと思う。

お客様に出す時はチーズにスピリタスかけて点火して出してた。
確か900円のメニュー。



516 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 01:40:59 ID:TJWR2gZp0
>>515
どれくらいスプーンで掘るの?
手軽に出来ていいかも

517 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 02:11:31 ID:wkDtvtUY0
>>516
白カビの部分がいい感じの器になって、流れ出すの防止してくれるから
底まで掘っちゃダメ。
あとレンジから出したあとまぜまぜするんだけど、そのとき溢れない程度でおk。
投入するオリーブオイルの量にもよるだろうけど
チーズの半分の半径ぐらいの円状に掘ってたかな。

518 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 03:07:58 ID:+PbeIc+20
ちの会社の飲み会でスピリタス一気飲みが流行った時期があって
酔っ払った同僚がタバコ落として腕燃やしてから、スピリタス禁止令が出たのを思い出した。

それだけじゃなんなので。

簡単混ぜご飯

1)メシに刻んだしそ、ゴマ混ぜる。
2)わさび醤油をかる〜くかける。
3)ワシワシかっこむ。

好みで梅干や削り節刻んで入れてもいいかも。
昨日は、刺身が安売りしてたので、刻んで納豆とあえて、コレに乗せて食った。


519 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 04:59:31 ID:BWQjMUX80
俺の「豆腐丼」は昆布出汁で豆腐崩しながら煮て塩で味付けして片栗粉でトロミつけて丼飯にぶっかける。

520 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 08:58:07 ID:GKaJvpcAO
ツナ玉丼
ツナを油ごと炒めて酒を入れて臭いとばす
好みでキャベツや玉ねぎ(別に無くてもおk)をいれる
適当なとこで醤油と市販の昆布つゆor鶏ガラスープの元をいれる
卵で閉じて蒸らして完成

これだけで普段の丼物の二倍飯が食える

521 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 12:11:34 ID:J0PJrSkaO
和風麻婆丼なのね

522 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 12:23:40 ID:cqMlfFjM0
儂の「豆腐丼」は百八式まであるぞ

523 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 15:18:56 ID:Dt6EGKXEO
鶏と里芋の煮物

チキンスティック1パックを、ごま油をひいたフライパンで皮目から焼き目つくくらい焼き、ひっくり返す。
肉の色が変わったら、冷凍の里芋を一袋そのまま入れる
だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖を適当に入れて、沸騰したらアルミホイルで落とし蓋して20〜25分煮る

今日は袋いっぱいのバラしめじがあったんでいれてみた
うまかった〜
煮汁が減りそうだったんで途中で少し足しました


524 :sage:2007/11/29(木) 01:40:27 ID:ZuxyXDLc0
エビのから揚げ
1.エビ(無頭エビ)の皮をむいて3等分くらいの大きさに切る。
2.焼肉のたれにつける。
3.片栗粉にまぶす。
4.油で揚げる。
自信はありませんが私にとってはおいしかったです。

525 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 01:43:18 ID:ZuxyXDLc0
ご・・ごめんなさい!
ミスりました。
しかも微妙に手間料理かも。すみません orz

526 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 01:49:49 ID:dt+dSeVQ0
ボニトーライス

ご飯を丼に170グラム入れる。
上から鰹節を15グラム振り掛ける。
出汁醤油を小さじ1と1/2をかけて、手早く軽く混ぜる。
すごく美味しいです。

527 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 02:13:56 ID:gnSbjpo0O
おかかごはん?

528 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 04:09:01 ID:ffKFNR160
ねこまんま?

529 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 09:32:44 ID:VNDpAQUB0
ねこまんまだぬ

530 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 12:01:06 ID:099kL4SlO
ゴボウをささがき(千切りでも何でも火が通りやすければ良い)
にして水にさらす。
ゴボウの水を切り、ゴマ油で炒める。
合挽き肉を加えて更に炒める。
酒、砂糖、醤油、七味唐辛子で味付けする。
ごはんにのせて食べる。

野菜は他のものでもいいし、片栗粉でとろみを付けてもいいかも。

531 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 12:12:13 ID:YgTeEwfT0
>>524
いいんじゃね?

もうヒト手間かけて、皮むいたエビを叩いて団子にするってのは?
どの道揚げるならこんなのも変わり種って事で。
餃子の具にするのもいいかもしれん・・・。


532 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 16:48:38 ID:FDYjhG/Z0
>>531
524です。ありがとうございます!
今度は531さんの案も参考にして
作ってみようと思いますw

533 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 18:47:02 ID:Ws1OwqOn0
・トーストの上に炊いたご飯を敷き詰める。
・マヨネーズを全体的にかける。
・少し焦げ目がつく程度までチンする。

ご飯の量が多すぎると火が通りにくくなります。

534 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 19:33:23 ID:ek8azJLDO
ピザまっしぐらw

535 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 20:51:47 ID:HVXzTRkK0
ピザって本当にパンとマヨネーズの組み合わせ大好きだよね。
太るべくして太ってるわけだな。

536 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 23:52:59 ID:B1h7NKSP0
1.甘エビの頭をとって殻を剥く
2.甘エビを包丁でみじん切りにする(あまり細かくせず荒くてOK)
3.甘エビに青海苔、チーズなど好きな具を混ぜる
4.団子状にしてフライにする。

油で揚げなきゃならないからちょっと面倒かもしれませんが、
結構おいしかったです。
甘エビを荒く刻んでおくと食感もよかったです。

537 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 01:08:02 ID:ElEdwoibO
レタスちぎったやつに胡麻油とラー油と塩胡椒をしてレンチン
余力があれば卵を上から流してチンしても美味しい
サラダの残りで作ると冷蔵庫がかたづく

538 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 02:56:24 ID:CVxYsagTO
お湯沸かして余り野菜ブチ込む。
餃子入れてコンソメと塩胡椒で味を整える。

身体が暖まる簡単メニューだ。

539 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 04:10:06 ID:qejUhE4e0
>身体が暖まる簡単メニューだ。

プッ!!

540 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 14:38:27 ID:XYcDm3fk0
>>539
貧乏料理の食べすぎで腹の調子がおかしいのか?w

541 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 15:36:32 ID:7cRJJjAw0
ツナ焼きそば!

何も入れる具がないけど、麺と粉末ソースとツナ缶あったらマジウマ。

・ツナ油切って、マヨまぜる。
・フライパンに油ひかずに↑ひろげる。
・麺入れてほぐれたら水少しいれて、ソースいれて、できあがり♪

ツナだけでまじうまい!
削り粉と青海苔あったらなおウマ。
簡単じゃなかったかも…スマンorz

542 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 15:59:53 ID:0oFVDaRyO
ヤキソバ作る時は、レンジで1分チンするんだ!
ほぐさなくて良くなるからな

543 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 16:14:28 ID:s8cwUl/F0
水じゃなくて酒の方が蒸発するからいいぜ。
麺がクタクタにならずに歯ごたえ残る。


544 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 16:35:36 ID:xP1QPdMc0
カップラーメンチキン味か醤油味に卵と納豆入れる
とろろ汁みたいになって体も暖まる
栄養価も申し分なし

545 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 16:41:50 ID:CrQl4IDDO
ジャンクフードのくせに何が栄養価だアホ

546 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 17:16:37 ID:Wwx0+yDk0
フランスパンを薄く切ってガーリックマーガリンを塗る。
ワインと一緒に。
うま〜!!

547 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 17:22:00 ID:xP1QPdMc0
>>545みたいなジャンク人間はほっといて補足しますと
これは風呂の中で食べれるお勧め品です
夜遅く疲れて帰ってきて風呂の湯貯める間にヤカンでお湯を沸かして
後は卵と納豆入れたカップ麺にお湯注いでそれもって
一気に湯船にはいる。
熱燗も一緒にあるとなおウマー。
リラックスできて風呂から上がってきてすぐ寝れます
後片付けも必要なし
忙しいビジネスマンに必読のレシピです。

548 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 17:25:12 ID:3LlJhqBF0
半熟オムレツ
☆時間がかからない  ☆片づけ簡単

慣れたら簡単・安い・旨い、だけど
初心者は難しい人もいるらしいね

549 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 17:36:44 ID:CrQl4IDDO
>>547
お前が気に入ってるのは分かったけど
栄養価は申し分無いとか
ビジネスマン必読とか
胡散臭すぎるんだよ
ひとつも野菜使ってないのに栄養価とか言ってんじゃねーよ

550 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 17:54:40 ID:AyHdbuB30
そうだね
プロテインだね

551 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 17:59:11 ID:xP1QPdMc0
野菜が欲しいなら朝採ればいいだけだし
一回の食事での手軽さとうまさと栄養価を考えれば申し分なし

>>549はうんこ臭いんでもう書き込まなくていいよ
きっと友達いない引き篭もりでピザでワキガのリアルウンコだろうからw

552 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 18:17:15 ID:i1nwIR5+0
塩分・脂質・炭水化物たっぷりで栄養価も申し分なし
って言われてもなぁ。

553 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 18:40:26 ID:D19Lkkl10
>>551
忙しいビジネスマンがこんなとこにいるかよw
食べながら風呂ってどんだけ〜w

554 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 18:45:11 ID:CrQl4IDDO
論点が全然噛み合わない
相手が何を言っているか分からないのに
よく社会人をやってられるな

555 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 19:19:45 ID:xP1QPdMc0
>きっと友達いない引き篭もりでピザでワキガのリアルウンコ
図星指されて反応したリアルウンコがいっぱい釣れますたw

もっとも俺の料理が秀逸すぎて嫉妬するのも分かるがなw
これまでのこのスレのメニューで手軽さ栄養価うまさで点数つけて総合点出してみろよ?
うまさってのは自己点数ってことになるがな
恐らく俺の料理が一番優秀だろう
例えばお前らがこれまでの料理で一品だけ選んでサバイバルしなければいけないとしたら
どれ選ぶよ?
ダントツで俺の料理が栄養価的にも優秀ってことになるだろう?
つまりそういうこと
分かったかウンコどもw

556 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 19:35:21 ID:CrQl4IDDO
うん、まあ釣りってことにしちゃえば楽だよね

557 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 19:41:58 ID:xP1QPdMc0
>>556
何お前俺と議論したいわけ?
だったら何処がどう論点がずれてるのか指摘してみろよw
ウンコの相手してやるからさあw



558 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 19:59:25 ID:JJ7VBXOU0
>>551
not栄養価 butカロリー


559 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 20:07:40 ID:xP1QPdMc0
栄養価ランキング
俺の料理>>>俺のウンコ>>>蒸留水>>>ダイオキシン>>>超えられない有害物質の壁>>>ID:CrQl4IDDO

560 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 20:52:38 ID:s8cwUl/F0
まぁまったりと行こうよ。

ホワイトシチューの残りでカルボナーラ

1)温玉作る。
2)麺用のお湯茹でる。
3)ホワイトシチュー温めて、白ワインと茹で汁、粉チーズ足す。
4)お皿に盛って、温玉乗せて、黒コショウたっぷり。


561 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 21:59:44 ID:bbE1rfeXO
>>550
パッション乙。

サワークリームやクリームチーズにバルサミコ酢とオニオンスープの素を混ぜる。
野菜やクラッカーとワインが進むよ。

562 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 22:49:01 ID:0oFVDaRyO
>>465
これ、旨かったけど……
残り汁でもう一回は辞めた方が良いかな?

563 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 23:27:31 ID:VLZO9Ncs0
鶏皮細切れにして炒める
白菜投入してさらに炒める
クレイジーソルトを振る
食べるときは味ぽんで。
俺の味覚的にはいわゆる旨い食べ物になった。
他人が食って旨いと思うかどうかは知らん。

そしてID:xP1QPdMc0は死ね。

564 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 23:42:13 ID:V/+WL5oz0
コンソメスープを飲むときに。
器にとろけるスライスチーズを敷いておく。
スープはとにかく、熱々にして器に入れること。
底からスプーンにとろけたチーズをからめながら
スープをいただくととてもあったまります。

565 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 23:42:17 ID:qbTa99hm0
>>560
麺はなし?

566 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 00:28:18 ID:SL+yQvR5O
いや、ありだろ
それくらい汲んでやりなさい

567 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 01:26:54 ID:c+k6foYG0
>お湯茹でる。

すげぇ〜〜w

568 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 01:33:14 ID:c+k6foYG0
>>564
それさ、フランスパン浮かべて、チーズ載せてオーブントースターでとろっと加熱
で一味うまい


つーか、オニオングラタンスープ作れヤってかww

569 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 01:49:13 ID:9JSurLRK0
ID:CrQl4IDDO
煽る前にレシピ一つでも載せたらどうだ
何事も建設的にな

ID:xP1QPdMc0
つまらん煽りに反応してんじゃないぜ
人間時にはスルーも大事

というわけで両方NGID

570 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 01:52:32 ID:9JSurLRK0
アルミホイルの上に白身魚でも鮭でもいいがのせる
適当に野菜(タマネギとかモヤシとかキノコ類オヌヌメ)のせる
少しバターを載せる お好みで醤油も垂らす
料理酒か白ワインを少し入れて
アルミホイルで包むようにして閉じて焼く

ホイル包み焼き 材料さえあれば簡単でウマい


571 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 02:00:27 ID:c+k6foYG0
ホイル包み焼
美味いと思ったことがない
魚焼くなら香ばしい焦げ色が欲しい

572 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 02:50:35 ID:Z1COgWkEO
ホイル焼きは焼きというより蒸しものだしな
焼き魚食いたいなら焼けば良い

573 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 10:57:01 ID:H2N8TNRF0
いつも思うんだがアルミホイルで直接火にかけると
アルミが漏れ出て体内吸収されるんじゃないの?
アルミはアルツハイマーの原因物質って言うし
リスキーすぎて試す気になれん

574 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 11:29:21 ID:rgkjgj9IO
直火にはかけないぜ
フライパンの上でアレするんだが

575 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 12:10:11 ID:c+k6foYG0
>>573
んなこといっても、カオリンなんか食品添加物として流通してるしw
かといってステンの15パーセントはクロムだし
何が安全なんだろうね

576 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 12:14:04 ID:5O2xF0ru0
気にしたらきりがないからとりあえず中国産だけ避けてる。
けど居酒屋で食ってるものなんてほとんど中国産なんだろうなーw

今日の昼ご飯は
じゃことネギを刻んだのを胡麻あぶらでさっと炒めたのを豆腐にのせたじゃこ奴にご飯。
うまいよー

577 :クッキング兄:2007/12/01(土) 12:48:59 ID:qi5CUJhu0
なにやら焼き芋ってレンジ解凍で10分くらいチンしてから
オーブントースターでさらっと焼くと・・
うまかもんに・・俺は生る!
http://blog.so-net.ne.jp/bondi_beach/2007-10-16-1

578 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 18:15:02 ID:0Y/feZnq0
>>577
それ、むかーし「あるある」かなんかでやってなかったっけ?
下手すると新聞紙が燃えるって、翌週にお詫びしてた。

579 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 18:22:48 ID:SL+yQvR5O
アルミホイルにすればいいんじゃね

580 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 18:56:14 ID:jP9WrmD90
レンジにホイルはだめよ。

581 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 19:15:48 ID:OFZ5NutaO
微妙に残ってしまったカレーがある時に。
味が薄くなりすぎない程度に水を足し、ご飯を投入。
煮えてきたら納豆(タレを入れよく混ぜておく)を投入。
よくまぜまぜして、めんつゆで味を調整。
カレー納豆リゾットのできあがり。

582 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 19:20:37 ID:SL+yQvR5O
レンジじゃなくてトースターだからいいじゃん

583 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 21:01:22 ID:jP9WrmD90
なるほどレンジ後にホイルに変えるのか

584 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 21:37:07 ID:0Y/feZnq0
どこかで>>570のホイル焼きと>>577の焼き芋が混線しているような・・・

585 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 21:44:08 ID:SL+yQvR5O
いや、してないだろ

586 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 21:44:28 ID:gJqZwBQ/0
もやしを袋のまま、電子レンジで1分から1分半くらいチン
フライパンにマヨネーズを大匙1くらいともやし投入してちょっと炒める
塩で味を調える
鷹の爪いれてもいい

炒め物の時、マヨネーズを油の代わりに使うと味に深みでる

587 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 22:48:44 ID:QAfHPq3j0
>>571 虹鱒なんかはホイル焼きでないと。バターと山椒の実を腹に詰めると内外から火が通り香りがついて旨い。

588 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 23:11:41 ID:gYeDrYPXO
なにげに>>568が旨そうW

589 :571:2007/12/01(土) 23:28:40 ID:c+k6foYG0
>>587
そうだ、思い出したw
昔、某温泉宿の名物料理、虹鱒の味噌饅頭は美味かった。
あれもホイル焼きだったw

590 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 01:41:05 ID:5wUPhKBF0
だれも>>533
・少し焦げ目がつく程度までチンする。
につっこまないのか?

591 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 01:54:17 ID:8JIBDN1rO
普通じゃん

592 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 02:05:57 ID:a9rh60P10
「普通」って一番言ったら駄目な言葉を、、、

593 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 02:17:34 ID:qNFbmU1d0
>>590
どういうこと? トースターと電子レンジの違いの話?

594 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 02:58:43 ID:poQq/rIUO
レンジじゃあ焦げ目が付かないって事じゃね?

595 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 04:14:21 ID:/kpFiNUu0
最近のレンジは蒸し物できたりオーブンみたいなことできたりするらしいからな…一概に言えないかもしれないかもしれない


俺は20年前の超古い型だから関係ないけど

596 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 09:48:25 ID:bAmI+r0p0
>>595
オレもオレも!


597 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 14:53:20 ID:540mEBaTO
副菜ですが…
1、乾燥わかめを水で戻す。
2、レタスを手でちぎってサラダボウルへ。
3、種を取った梅干しをちぎって、サラダボウルへ。
4、戻ったわかめをサラダボウルへ。
5、好みのドレッシング(青じそがお薦め。)をかけて、手で混ぜ合わせて、最後ギュッと水気を絞る。
洗い物も出ないし包丁いらないし、よく作ります。
かつおぶしと白胡麻を追加したら、更に美味しい。


598 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 15:49:00 ID:wsio/4w60
チンというのは、トースターの事だろう。常考
これだから、金持ちは困る。

599 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 16:45:22 ID:PSdbvuVU0
>>595
電子レンジは、壊れて電磁波が外に漏れ出さないように、
先に他の部分が壊れて動かないようになる。
まだ動いてるとしたら危険だぞ。

うちも皿が回らないくらいの旧型だけどな…

600 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 16:58:28 ID:f+c8yypi0
電子レンジの中で廻るのを見てたら
漏れ電磁波で目がゆで卵になって失明したとかいう都市伝説思い出した

601 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 17:20:44 ID:a9rh60P10
>>599
元電気屋だけどそんな話聴いたことないぞ。
俺が知らないだけかもしれないけど。

それなりに安全設計はされてると思うけど。

602 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 18:24:00 ID:/kpFiNUu0
>>601
ちょっと安心した
電磁波駄々漏れだったら怖いしな…。

603 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 19:40:15 ID:8JIBDN1rO
むしろああいう高電圧を取り扱う製品の方がしっかり安全設計されてる

604 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 20:01:24 ID:8rnITOzM0
不安を煽るサイドの「常識」→「常識的に考えて、あんなガラス一枚で電磁波防げるワケねーだろw」
そうでないサイド(としか言いようがないんだけど)の「常識」→「その程度の安全設計してないワケねーだろw」

605 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 20:50:10 ID:8JIBDN1rO
あのガラスで防いでいるわけじゃないよ
その内側の網(みたいなもの)で防いでる
レンジの電磁波は波長の関係であの小さい穴を通過できない

606 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 21:25:12 ID:wsio/4w60
電磁波は、防げないよ。
磁波は防げても、電波は防げない。

607 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 21:27:23 ID:wsio/4w60
じゃあ、どうすればいいか。離れればいい。電子レンジから離れる。
中を覘くなんてのはもってのほか。

608 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 21:31:59 ID:5Qu4MSKR0
ス レ チ

609 :599:2007/12/02(日) 22:42:59 ID:PSdbvuVU0
これも一種の安全設計だよ。フェイルセーフって考え方。
100%安全はあり得ないから、安全な壊れ方をするように設計されているはず。

610 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 01:25:49 ID:MoGULN0l0
はなはなしくスレチ(´・ω・`)

611 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 02:08:38 ID:YBWtrUy00
>>610 同意なんですが、>1のスレの意図にそろそろ戻しませんか?

612 :462:2007/12/03(月) 08:59:23 ID:BYQfSKX80
>>464-465で教わったビール漬けを作って
ちょうど1週間たったので試しに食ってみますた。

ポリポリとした歯ごたえは残ってるのに、大根特有の辛味が抜けていて
ちょいと甘みもあったり。これは砂糖のおかげかな。

数切れずつ食べてますが、これ冬越せるらしいから
もう一袋ぐらい作っちゃおうかと検討中。

ホント、ありがとうです!!


613 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 19:39:13 ID:w99rM2FN0
遅レスだけど
ID:CrQl4IDDOは駄目板の1ヶ月6千円スレの住人
匿名の掲示板で他人を罵るのって、虚しくならないか


614 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 19:43:26 ID:PrXUo0TdP
6千円スレ住人じゃないだろうけど
ID:xP1QPdMc0も虚しくならないか?

やっと過去レス読めて、最近のに追いついたんだが、過去レスでも、このスレって昔の2chみたいって言われてるけど、このやり取りはそんな感じだな
ケチとか貧乏とかじゃないスレだから、そんなに殺伐とする理由が見当たらないのに不思議だなあ・・・・

615 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 19:47:40 ID:A3i/WwByO
わざわざ蒸し返すなよ

616 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 21:39:52 ID:Rgu/XJTpO
いわゆるKYなんだよ
一応言っとくが、キュウリ・山芋の略じゃないぞ

617 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 22:00:22 ID:O3MvsfXN0
今日、おからサラダだった
おからはお惣菜で買ってきちゃった
ほし椎茸とか入ってる味ついたやつ
それとレタス、コーン、ハム、きゅりとまぜて
意外とマヨ系ドレッシングがあう

618 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 15:25:31 ID:pG8O5DtSO
キュウリを洗う
塩つけて食べる
うまかぁ〜

619 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 16:35:24 ID:Zergx0TMO
きゅうりには味噌かマヨだな

620 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 18:46:56 ID:VHMy0hru0
きゅうりは切らずに割ってマヨネーズか塩で
食べたほうが断然美味しい。

621 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 19:38:12 ID:pG8O5DtSO
塩だっぺやな
藻塩つけてたべぇーや

カリコリカリコリ。米欲しくなっちべやをかんひー
まーうっとごえんなさはふみー

622 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 19:46:28 ID:xeDXYVuh0
>>621
日本語で(ry
マジで何話してるかわからんw

623 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 20:01:21 ID:sX9BSrc+0
胡瓜には梅干も美味しい。つぶしながらならちょー簡単。
ラディッシュに岩塩も簡単で好き。
フランスだとバターつけるんだよね。必ずそえられてきて、最初はちょっとびっくりした。

624 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 20:19:29 ID:ZyVbWmUK0
キュウリ苦手です。

625 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 21:00:57 ID:EPx7JRdcO
ラー油とじゃこでウマー>>キュウリ

626 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 00:05:38 ID:xRpnPw7rO
子持ちししゃもをトースターでホイル焼き
これだけでご飯いける

627 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 00:33:10 ID:pUZiI5XrO
この時期きゅうりとか空だ冷やしそうだね

628 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 00:53:05 ID:eZKwZ03VO
きゅうり食って体冷やすとかないだろwww

629 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 01:50:50 ID:50TF35g30
何故、今きゅうりの話題に?寒いってば!
頼むから大根とかカブの話題にしてよぉ。

630 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 02:07:09 ID:WqiZzD0NO
白菜がおいしい時期ですね

631 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 06:42:52 ID:v9yaQ4R7O
味噌汁につぶしたキュウリ入れて飯さぶっかけてがっついてみーやー
あったまるだごすや

632 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 08:35:41 ID:3wUIG/Vw0
キュウリは千切りにして、ごま油やナッツ類を混ぜて炒めたりスープにしたりすると
東南アジアもどきな感じがしてよい

633 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 10:17:44 ID:JT27H07j0
>>628
あるだろ。河童みればわかる。

634 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 12:53:16 ID:uxbZ+oTt0
>>616
K、貴重な珊瑚礁
Y、よごす

の略だっけ?

635 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 16:12:23 ID:aIXU2Ofk0
きゅうりは、みそ+マヨか柚子胡椒+マヨを付けて食べるとうまい

636 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 20:50:27 ID:xc+VZfbN0
味噌をみりんで溶いたのをきゅうりにつけてもウマー

637 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 21:02:15 ID:rfIUApo50
なぜいま胡瓜なんだ

638 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 21:18:22 ID:eRFggCFRO
>>637
多分>>616が悪い

そう言えばカブは漬物くらいでしか食べないなぁ……
最近、白菜ばっかりだよ

639 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 22:00:49 ID:QwBz/rXeO
胡瓜は、いぼいぼが新鮮過ぎると、、、


痛いわよ

640 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 22:38:47 ID:o6zFE0xa0
みんな味噌かなんかつけて頭からバリバリ食べているんだな

641 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 22:47:17 ID:hdzPERcS0
>>640
それが、なにより一番美味しい食べ方。

642 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 23:31:59 ID:bPZZhNCN0
>>639
ゴムかぶせるのは常識ですってにーちゃが言ってた

きゅうりは浅漬けか、スティックにして味噌マヨネーズか、スープぐらいしか使わないな
使い勝手悪い気がする

643 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 23:34:20 ID:1GWbi0Gy0
>>638 弱火でことこと煮込んでみれ、蕪。うまいぞー。

644 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 00:17:06 ID:PW6uPR0J0
>>612
あ、イエイエ〜
これ大根一本買っても、気が重くないですよねw

645 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 00:30:26 ID:/cXahZ4j0
味噌にマヨネーズを混ぜて、それをきゅうりやにんじんのスティックに付けて食べると・・・


(゜Д゜)ウマーー


味噌だけでは味わえない素晴らしいハーモニーが口の中に広がるから是非お試しあれ!

646 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 00:47:54 ID:NzzdEIllO
キュウリには

647 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 01:03:38 ID:tJpppZoO0
カリウムが

648 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 01:13:16 ID:aKetrXKm0
そりゃあ採りたての良い野菜をそのままバリバリ!
は一番おいしいが

649 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 01:39:42 ID:GzEUv+YeO
となりのトトロできゅうり食う場面あったけど美味そうだったわ

650 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 08:49:18 ID:q9EPxxR40
家庭菜園やってる友達が、間引きした大根くれたんだけど(大根は指先ぐらいなので
葉の部分を食べる)、大根の葉っぱを簡単においしく食べられる方法教えてください〜。

651 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 08:57:19 ID:e4HlkgfiO
漬物かな

652 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 09:09:18 ID:zKVNNviuO
刻んでじゃことごま油で炒める。
味付けはめんつゆで、最後にごまをふって完成。
そのままふりかけにしても
味覇でスープ作って雑炊風にして溶き卵入れてもウマー。

653 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 09:24:42 ID:q9EPxxR40
>>651-652
ありがとー。やってみるー。

654 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 12:11:40 ID:NzzdEIllO
それにしてもキュウリって万能野菜ですね。
なんでキュウリ語ってんの?と思いつつ検索したらびっくり!

655 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 12:44:46 ID:h8oFx+ym0
大根の葉を菜飯ってのはどうだろう
池波正太郎の作品にも、豆腐の田楽とセットでよく出てくる料理なんだけど

あと、納豆を包丁で叩いてひきわりにしてからわさび醤油をかけると美味い
ひきわりにしてからっていうのがポイント

656 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 14:52:36 ID:v8pJIX2WO
まあ、そりゃそうだ。
普通混ぜてから叩くヤツなんかいないからな。



てかよ、



ワサビ入り納豆
斬新でウマー(゚Д゚)

657 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 17:23:27 ID:honXBlYx0
納豆にゆず胡椒
納豆に塩とごま油
納豆に塩とオリーブオイル

もうまいよ。

658 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 18:22:28 ID:pSvhYUtrO
大根の葉といえば味噌汁だ。夕顔の味噌汁も美味。

あーホタテの稚貝の味噌汁が食べたい!

659 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 20:21:23 ID:pV0E0r770
納豆にわさび漬けがうまい。

660 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 20:52:45 ID:HlrAUJdn0
納豆にキムチ入れて混ぜ混ぜ。

納豆におかかと醤油いれて混ぜ混ぜ。

661 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 21:02:59 ID:HvGMsUYx0
俺用まとめ

納豆+ワサビ
納豆+柚子胡椒
納豆+塩+胡麻油
納豆+塩+オリーブオイル
納豆+キムチ

やってみよう♪

662 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 21:07:23 ID:f9/SXI4c0
納豆の話はやめにしないか?

663 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 21:14:37 ID:HvGMsUYx0
そういうときは別の話題を振るんだよ。
あからさまに指摘して波風を立てないようにちょっとは配慮しようよ。

664 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 21:40:03 ID:HlrAUJdn0
>>663
大人。

665 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 21:40:35 ID:e4HlkgfiO
自治厨UZEEEEEEEEEEEE

666 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 21:54:08 ID:HlrAUJdn0
0と0の違いだけ。

667 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 22:48:16 ID:e4HlkgfiO
0とOだろwww
恥ずかしい奴w

668 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 22:58:54 ID:NzzdEIllO
キュウリ素晴らしい

669 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 22:58:56 ID:toZiPlU40
納豆+錦松梅
納豆+塩昆布
納豆+味噌+鰹節
納豆+浜納豆

670 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 23:00:45 ID:5Z6l29ZS0
かぶは輪切りにしてしょうが焼きにしてもウマイ。

671 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 23:25:03 ID:brzsjd95O
1.ご飯をよそう
2.ソースをかける
3.食べる

672 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 01:00:55 ID:j7LhEQay0
ソースより醤油の方がいいな(´・ω・`)

673 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 01:23:22 ID:vTi8sS58O
マヨと醤油。ついでに七味をかける。

674 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 01:25:39 ID:QTgFxv3tO
納豆にはたたき梅。

これ最強。

675 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 01:52:53 ID:m9zQ+pWn0
ふつうに納豆+炒りゴマたっぷり
ご飯にかけても、そのままでもうまー

676 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 05:27:25 ID:YtqUVRf7O
炊き立てご飯パカッフワ シーチキン乗せ乗せ
マヨ醤油ちょろっちょろっ 刻み海苔ぱっぱっぱっ…

ハムッ ハフハフ、ハフッ!!

677 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 07:32:19 ID:h0xAokUz0
文字で擬音やめでくれ

678 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 07:35:37 ID:pQcbSYjb0
わさびマヨだろ

679 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 08:07:06 ID:tdsabChTO
サバの缶詰(水煮)
それに白髪ネギのっけてポン酢でいける
さらに一手間かけて、小麦粉付けてフライパンで焼いて白髪ネギにポン酢とオリーブオイル少々でさらに美味い

680 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 11:28:11 ID:i44oqdtV0
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!

・・・ちょっと真似してみた。

681 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 11:44:06 ID:8oqYSpOn0
奥さん?

682 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 15:53:00 ID:zWRNSuhgO
完全にスレ違いだが、ニンニクからものすごい勢いで芽が生えて来た……
食うか埋めるか、とにかくどうにかしなければ

683 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 16:05:37 ID:UaVq7ktb0
にんにくはほくほくにやったり、ペペロンチーノ作ったり、野菜炒めに入れても良いね
しょうがと一緒に唐揚げの漬け汁に使ったり、けっこうなんとかなるんじゃない?

684 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 16:08:31 ID:YNyS3qRWO
にんにく醤油にしなされ。


685 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 17:13:00 ID:UMCXi67L0
芽が出たにんにくは、土に埋めとけば新しいにんにくができるんじゃね?

686 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 17:14:07 ID:9Jvb1YVR0
できるよ。つかできたよ
土も何もいらなかったけど

687 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 18:35:47 ID:zWRNSuhgO
にんにく醤油が良さそうだから、新しくにんにくを買って来る
芽の生えたのは放置してみよう

688 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 19:22:08 ID:UMCXi67L0
え! 土いらないの!?
私も今度芽が出たら放置やってみよー。

689 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 19:42:28 ID:8uVZkks20
養分がないと粗悪なものしかできないんじゃね?

690 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 19:45:32 ID:4oHHZMBYO
なにこの貧乏臭…

691 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 19:59:16 ID:8uVZkks20
金がかかる、かからないでしか判断できない人のが貧しいんじゃない?

692 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 20:01:29 ID:4oHHZMBYO
自作したってうまいわけないだろ
そんなこともわからないの?

693 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 20:02:15 ID:8uVZkks20
味を求めてるわけじゃないだろうに。

694 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 20:03:26 ID:G9F31RQq0
自分がうまいと思ってればそれでいいのさ

695 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 20:04:16 ID:zWRNSuhgO
何かごめんね

696 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 21:25:49 ID:G8FYCdbt0
ID:4oHHZMBYOが厨なだけだから気にするなw

697 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 22:25:46 ID:PSC5mR5ZO
なんだって?

698 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 22:39:00 ID:8uVZkks20
あたしゃ神様だよ

699 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 01:59:56 ID:eufSWD58O
うそつけ!!まる子だろ!

700 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 02:00:59 ID:TKJ58ImB0
ワロタw

701 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 05:05:18 ID:9wK/nYwB0
我が家で出来たにんにくこそ
「国産」
です。

702 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 09:48:09 ID:lyRc4DEhO
茹でたまご作れません
破裂するか生です。助けてください

703 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 10:24:34 ID:Nf3DmxNT0
たまごを室温に戻しておくのがポイント1
俺は水から茹でる派。沸騰した湯に入れると、よく鍋底に当たってひびが入るから。
水からなら沸騰して8分。沸騰した湯に入れるなら12分が標準。
茹で上がったら流水で一気に冷やす。ポイント2。
卵が引き締まって、薄皮が殻のほうにつくのでキレイに剥ける。

704 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 10:46:03 ID:EUBYtX9D0
蒸し器にちぎったキャベツ、モヤシを入れて
上にしゃぶしゃぶ用豚の薄切りを並べる。
強火で5分程度。
からし醤油かポン酢であつあつを食べる。


705 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 11:14:03 ID:4nMjQ5T60
ふと思ったんだが・・・
中国産のにんにくの芽が生えたから、自分家で栽培したら
「国産」になるのか?

国産とか和牛とかのルールも、実際には怪しいし
もうちょっとなんとかならんか。

スーパースレ違いスマソ


706 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 11:18:48 ID:FWcnpec00
>>702
新しいタマゴなら沸騰した湯に静かに入れて8〜10分くらい。
古いタマゴなら>>703
最初からヒビが入ってたら破裂するけど。

707 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 11:45:14 ID:EqbNmbGp0
半熟ゆで卵なら、お玉一杯の水から蓋をして中火で6分、その後火を消して4分、で冷水で冷やす。
これでOKですよ。

708 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 16:04:47 ID:kT2x7Unl0
みなさん料理したときって
特にたまねぎとかにんにく切った後って
手ににおいつきません?
3日以上消えないときもあったりするんですが
石鹸で手を洗っても消えないし、どうしてるんですか?

709 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 16:28:49 ID:1PciNxzf0
食べ物の匂いくらいいいじゃない。
全然(゚ε゚)キニシナイ!!

710 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 16:42:34 ID:Wh6wpf0f0
いい加減スレ違いの質問に答えるの止めてくれ

711 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 21:04:38 ID:Qj6yyv9v0
タマゴ3個+長ネギ一本みじん切り+ほんだし適量+小麦粉大さじ一杯+水50cc位
コレを混ぜてフライパンで焼く。
焼きあがったら皿にのせて中濃ソース(あればお好みソースが良いかも)とオカカ大量
+青海苔

風邪引きさんには消化もよく身体も温まり、栄養もある一品。
もちろん、完食しなくとも少しでも食べられれば良しですよ。
コレ食べて、風邪薬飲んで、水分一杯とって寝てくださいね。

くしゃみの止まらない私の今日の昼食でした。薬が胃に響かなくて良かったですよ。


712 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 23:52:45 ID:ZMayYv3O0
>>711
長ネギ一本みじん切りって風邪引きの時はつらいかもw
でもうまそうだ。

713 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/08(土) 23:56:15 ID:mTzAT9xQ0
玉三郎はいいのか?

714 :712:2007/12/09(日) 00:12:25 ID:/63ZB4fi0
>>713
ねぎ切るのがしんどそうっていいたかったんよw
アレルギーとかじゃなかったら問題ないと思う。>卵


715 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/09(日) 00:33:03 ID:e7gGX6UhO
実際問題、風邪ひいて料理なんて無理><
たまごかけご飯が精一杯です

所さんの目がテンで大根の話やってたが
>>262みたいに炊飯器を使った大根の煮物は理にかなってるみたい

716 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/09(日) 01:02:24 ID:MWbm4YSO0
>>715
大根で思い出したが、大根薄切りかサイコロに切ってコップに入れ、
ヒタヒタ位までハチミツ注ぐ。2時間くらいたって大根から水分が出たら
それを湯で割って飲む。喉から来る風邪にはこれがめっちゃ効く。
湯を入れて匂いが気になるなら、レモン汁かみかん汁たらせ。

717 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/09(日) 01:11:58 ID:SZHEVP0b0
>>716
ハチミツ大根、咳止めには最強だよね。どんな薬よりこれが効く!

…これだけでは何なんで大根つながりの簡単レシピ。
大根を半月で薄切りにして梅肉でサンドイッチして海苔と大葉巻いて( ゚Д゚)ウマー
もしかして以前にも書いたかもw

718 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/09(日) 02:01:39 ID:ms2E9khp0
大根を薄切りにして、すし酢と昆布と唐辛子で付けて数時間。
簡単だけどうまい漬物に。扁炉やる時のべったら漬け代用で作ります。

719 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/09(日) 07:31:02 ID:ECOmag4R0
いかと大根の煮込み!

720 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/09(日) 16:23:35 ID:5LtXnFlg0
風邪ひきで弱っているときに生卵はお腹にこない?
せめておじやにして食べて。

721 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/09(日) 20:43:14 ID:0yWTTvm/O
在庫の野菜刻んで挽き肉と炒める→豆板醤・味噌・砂糖適当にぶっこむ
麺・飯・パンよし酒よし。残りは冷凍庫へ
カレールーでもいい


722 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/10(月) 00:29:40 ID:DcbGOCTAO
>>720
チャーハンにしたら気持ち悪い……油使ったらいかんね
たまごかけご飯は気持ち悪くならなかった

723 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/10(月) 00:51:28 ID:u5+hTiug0
卵は生が一番消化吸収が良い。

724 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/10(月) 09:18:15 ID:Dp0xG2IQ0
黄身が生、白身は加熱、じゃなかったっけ?

ゆえに 半熟卵かポーチドエッグ(落とし卵)

725 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/10(月) 13:18:19 ID:VW5xZzZR0
パンにアイスクリームを塗って食べるとマジでうまい
アイスクリームは高脂肪のヤツが合う

726 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/11(火) 01:56:41 ID:FdbyBcYH0
>>715さんじゃないけど、自分も風邪ひいて何にもしたくなかった。
仕事から帰ってきて自分より重症の母にはとりあえず、
さらさらの粥を作って一緒に食べてもらったが、
おかずが全然、頭に浮かばなくて魚肉ソーセージをトースターで炙って、
海苔とレタスを添えて出した。母ごめん。食べにくかったよな・・・。

727 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/11(火) 17:49:11 ID:QqP0rbPc0
中華料理や台湾料理などにあるんだけど、レタスの炒めや煮物がいいかもね。

■レタス煮込み
1)レタスを中華スープで軽く煮込む。
2)塩コショウで軽く味付け。
3)水溶き片栗粉でとろみをつける。
出来上がり。

豆腐や海老を一緒に煮込むと更にいいよ。

■レタスの炒め
1)レタスをごま油で炒める。
2)塩コショウで軽く味付け。
3)水溶き片栗粉でとろみをつける。
出来上がり。

豆腐や海老を一緒に炒めると更にいいよ。


728 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/11(火) 19:28:07 ID:kvZelRFA0
レタスなら包丁使わなくていいから楽だね

729 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/11(火) 22:25:40 ID:cKklCP300
>>726
そういう時はオカズなしでもいいんだぜ?
かつおぶしに醤油かけておかかにして、梅干をつければOK(叩いた方が食べやすいけど)
どっちかというとフルーツが一番いいだろうな

でもカーチャンはありがとうって思ってるよ、きっとな

730 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/11(火) 22:39:17 ID:Xnm+mZ4k0
このスレ読んで、梅干の便利さが分かった。
あまり買う機会なかったけど今度買ってみよう。

731 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/12(水) 00:08:36 ID:c+B+N1i20
>>730
梅干、かつおぶし、昆布茶は日本人と心だぜ?
マジ楽したい時はこれあると便利

特にこの時期一番楽なのは、大根をtekitouな大きさに切って(皮の有無はどっちでもいい、口ざわりが良いのがいいなら剥くべし)
梅干4〜5個(ここも酸っぱい味が好きかどうかでtekitouに)昆布茶を一つまみ入れて煮ればOK
大根に火が通ったらそのまま冷やせば更に味が染みるし、あったかいままでもさっぱりとした大根の梅煮の完成だ
冷蔵庫で1週間ぐらいは持つのでオススメ
炊飯器があればその中でやるのもいいけど、一人暮らしだと炊飯器は普通にコメ炊くのに使うだろうからまぁ割愛

732 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/12(水) 02:31:50 ID:Ir4lIjkr0
>>729 レス有難う。今日はやっと帰宅後作った
ジャガイモを塩で煮ただけのおかずも食べてくれました。
母はピーク時、醤油の臭いがしただけでも吐いてたんで本当に怖かったです。
お粥に梅干は最強の食事だと思い知りました。

733 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/12(水) 08:10:17 ID:C71uEsvd0
スープにプチトマトとレタスのちぎったのを入れて
温まったら味を調える。
溶き卵をかけまわしてふわふわにする。
片栗粉でとろみをつけてから卵を入れると綺麗にふわふわになります。
このままでもいいのですが、ラー油、お酢をいれると
サンラータン風になりますよ。
夜食にいいよ。

734 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/12(水) 12:10:47 ID:ohMOV+Zk0
さんらーたん風にするなら、コショウ忘れちゃダメだぜ!

735 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/12(水) 18:44:06 ID:Rww9DMi00
・食パンを軽く焼いて、ガーリックマーガリンを塗る。
・トマトでもトマト缶でも上に乗せて軽く塩を振る。
・バジルがあったら最高。

簡単ブルスケッタもどき。


736 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/12(水) 19:53:10 ID:6m7Q6++aO
豚ひき肉+多めの塩こしょう+ハーブ
こねこねしてラップでクルクル巻いてチン。
ソーセージ(゚3゚)


737 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/12(水) 22:35:33 ID:FnMJKA+d0
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738 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 07:21:11 ID:ige8HwXp0
(゚3゚) ←肝カワユス


739 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 10:58:14 ID:A9i4glhq0
(1)カレーライス食べるときに、ご飯の上&カレーの下に
とろけるスライスチーズを1枚敷く。やや子ども向け。

(2)みそ汁。ビニール袋の中に皮をむいた長いも少々を入れ、
ペットボトルか何かで叩く。お椀に生みそ、ダシのもと少々と
上記の長いもを入れる。お湯を注ぐ。
数人分の場合は鍋で作る。

(3)ひじきの煮浸し。だし汁にしょうゆで吸い物程度の薄味をつける。
戻したひじき投入。さっと沸騰させる。器に盛って、練り梅か
叩いた梅干をのせる。子どももバクバク食べる。
※ひじきは油と組み合わせた方が栄養の吸収が良いので、
油っぽい料理と組み合わせると吉。

(4)家庭菜園ででかくなりすぎたキュウリは、皮をむいてタネを取り、
薄切りにして味噌汁に入れるとおいしいよ。
普通サイズのキュウリでやると青臭くてダメ。

740 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 14:08:49 ID:GygBiiGs0
畑で熟した野菜ってうんまいよねー 日持ちしないのが難点だけど

741 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 17:33:04 ID:lJ2r3/2uO
パスタを茹でる。
市販のミネストローネスープなどのスープの元をを茹で汁で溶かす。
少量のバターもしくはオリーブオイルと共にパスタとスープを和える。
塩、ブラックペバーで味をととのえる。
もっと美味しく食べるには、炒めたベーコンやレンジチンしたブロッコリーなどお好みの具を加えたらいい

742 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 21:44:34 ID:aCHkQPjh0
>>731
ありがd。梅干買ってきた。
昆布茶は今なぜかいっぱい昆布があるから、また今度買います。
大根の梅煮もつくってみるよ。

743 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/14(金) 20:12:47 ID:P0hcgCsaO
>>725
似たので昔ハマったのは、ホイップクリーム。
母ちゃんの手作りケーキで余ったやつ。

744 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 00:41:11 ID:tVWNK1mk0
玉ねぎステーキ

玉ねぎを厚切りにして焼く。
ミートソースかけて食べる。

自作のミートソースを大量に冷凍してるので、すぐ出来るしめちゃくちゃおいしい。
焼肉のたれかけてもおいしそうだな〜

745 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 00:54:19 ID:N9ZHzfqP0
玉葱ならホットサンド…食パンにケチャップとマヨネーズを混ぜて塗って、薄切り玉葱敷き詰めて、とろけるチーズのフレークで覆い、
オーブン(うちはないのでオーブントースター)で表面は固まり焦げ目がつくまで焼く。焼く間にタバスコ(あればコーレーグース)をかける。とろとろの玉葱ウマー。



746 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 04:33:35 ID:1sP3i+t0O
>>741
それおいしそう…

簡単汁そのいち
1とろろ昆布をお椀に入れる
2そのお椀にお湯を注ぐ
3醤油で好きに味付け

そのいちよりちょっと手間かかる簡単汁そのに
1だし汁を作る
2しそを細かく千切る
3お椀に梅干し一個と2のしそをいれ、だし汁をそそぐ

個人的にはうまかった

747 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 04:35:43 ID:1sP3i+t0O
食材少ない上めんどくさがりの自分的には素晴らしいわこのスレw

748 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 04:52:14 ID:v2spxKl6O
>>745
うまそう!やってみる

749 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 11:04:01 ID:7UAqlsiz0
>>476
自分はそのいちの方に
・かつお節
・梅干
を足したものが好き。出汁タップリで梅であっさり。

しそ汁も美味しそうなので、お寿司の時にやってみる!


750 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 23:58:50 ID:N9ZHzfqP0
>>746 その1は北大路魯山人推奨やね。
ただもう一手間かけて、ねぎをちょっと刻んでとろろ昆布にかけてから、お湯(本当はかつお出汁がいいんだが)注ぐと更にうまくなる。

751 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/16(日) 00:23:10 ID:ICEBN/zm0
削りたての鰹節に熱湯注いで、梅干に醤油数滴
もうまい
風邪引きかけのときに、これに胡椒を振って飲むと暖まる。

752 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/16(日) 05:43:59 ID:lXoC7scNO
小松菜を洗い、食べやすく切る。茎の部分と葉の部分に分けておく。

↑と同時進行で。
鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ゴマ油をたらす。

小松菜を茎→葉っぱの順に茹でる。水にさらさないので固めに。


ゴマ油大好きウマー

753 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/19(水) 17:41:34 ID:JehwaVqGO
>>263のたまねぎ・じゃがいも入りは、めんつゆじゃダメなのかえ?

754 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/19(水) 17:45:22 ID:68wopPjA0
それだと普通に肉じゃかかな

755 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/19(水) 18:15:48 ID:vKhVDWrT0
>>753
余った焼肉だれの有効利用法って話の流れだからじゃないか?

756 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/19(水) 18:37:33 ID:66f+P9U30
>>746
とろろ昆布+塩昆布で作ると更にウマ〜だよ。

757 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/20(木) 21:17:33 ID:t2buYVOe0
ガイシュツかもしれんが【豆腐グラタン】
・豆腐一丁 ・卵二個 ・牛乳半カップ ・とろけるチーズ
・ツナ缶(もしくはハムやベーコン) ・塩こしょう

@水切りした豆腐、ツナを耐熱容器に入れる。
A卵を解きほぐし、牛乳を加えさらにまぜ、塩コショウで味付け。
B@にAを加え、チーズを乗せてトースターで10分くらい焼く。

グラタンかどうかは微妙だが簡単でウマイ。
味付けは好みでいろいろ変えてもいいと思う。


758 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 08:44:01 ID:3zAuQmwc0
>>757
ホワイトソースっぽくなって良さそうだね。
こんがり焼いた豆腐ってどんな感じなんだろ?
焼き豆腐みたいな?

ついでに簡単ミートドリア

1)マルシンチキンハンバーグを温める。
2)ご飯をグラタン皿に広げる。
3)ハンバーグを袋のままパンチ!パンチ!パンチ!(熱いので注意w)
4)パンチして崩したハンバーグをご飯の上に広げる。
5)チーズを上に広げてトースターで10分。

お好みでタバスコなど。


759 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 19:18:49 ID:AtPv6RA10
○新ハンバーグそのままでも好きなんだけど
>>758かなりうまそう

760 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 23:41:19 ID:qdBZjPe50
>>758うまそうなんだけど、パンチしてから温めたほうがいいんじゃないかと思った。

761 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 09:57:21 ID:i50arWlFO
>>760
温めてからの方が、肉の脂肪が溶けるから、うまく崩れるんでは(熱そうだが)。

762 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 11:33:28 ID:l07p2QqI0
もやしをほんだしと塩コショウで炒める。
最後に醤油をたらして、とき卵を入れて火を通す。
ホカホカご飯に乗せて( ゚Д゚)ウマー
冷めても美味しい一品です。


763 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 11:54:50 ID:foPhDrFZ0
>>762
わるいな それ だいきらい

764 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 12:13:51 ID:lxtiBDRK0
>>741と似てるかも

塩入れてスパゲティーを茹でる。
5分経過したらキャベツを大量に投入。7分経過したらお湯を切る。
この時ゆで汁を150ccほどフライパンに残してシチューの素(1かけ)を溶かす。
濃い目に溶いて後で調節する方が失敗がない。溶けたら少し煮込む。
塩コショウで味を調えて完成。牛乳を50cc程足すとコクがでる。
日によって粉チーズとかガーリックパウダー足したりする。

うちのはゆで時間8分だからゆで7分+味付け1分
近所でスパ500g78円、キャベツ1玉88円なんで給料前によく食べる。

765 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:14:42 ID:NP7smePl0

「テラフォアグラ丼」

1 デパ地下でフォアグラ缶をできるだけたくさん買ってくる。
2 次々と缶から出し、フライパンでバターで炒める。
3 丼にご飯をつぎ、その上にこぼれ落ちるほど大量の2をのせる。
4 醤油を好みの量たらす。


うまい。

766 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:22:01 ID:qRMWw29C0
>>765のおいしそう!やってみたいけど、余ったシチューの素ってどうするの?
ラップして冷凍とかでいいのかな?

767 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:30:21 ID:fJBnkwzd0
シチューの素余ったらビニール入れて冷蔵庫でいいよ。
1年ぐらい余裕でもつ。

768 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:33:32 ID:JQ+tcHfhO
>>762
シンプルで多分自分好みだ

769 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:34:37 ID:EbNlhw6c0
ビーフシチュー系の素だったらハンバーグとか肉系を焼いたときのお手軽ソースにもなる
(ホワイトでもなるけど)
スープの素って活用すると色々できそうだな。

770 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:38:25 ID:JQ+tcHfhO
なんだかね

771 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:39:26 ID:pNld/rv1O
>>762
俺はそれに鶏肉を適当に放り込んだりアサリの佃煮を適当に放り込んだり
アスパラやニンニクの芽を適当に放り込んだりしてる
丼は洗い物も少なくていい

772 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 14:51:11 ID:JQ+tcHfhO
なんでそうコテコテ物を足したがるかわからん
好きずきだけどさ

773 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 15:03:00 ID:foPhDrFZ0
>>771
もやしをはずせば、完璧だなw

774 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 16:40:04 ID:qRMWw29C0
>>767
そうなんだ!ありがトン。

775 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 16:43:02 ID:qRMWw29C0
今気付いた。>>766>>764宛です。アンカまちがってすみません〜。

776 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 16:54:18 ID:ZFVc3LZ+O
>>764
良さそうだなぁ
シチューは一人だと作り過ぎるし

777 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 18:45:06 ID:F1Uv9vDA0
付け加え
・粗びきコショウをがっつり振るとシチューの素独自の甘さも気にならないし、
 カルボナーラの遠い親戚っぽい感じに。
・野菜はなんでもおk。固いものは時間差で投入。
・気力がある時は耐熱皿に移してチーズとパン粉乗っけて焼いたりもする。
 (パスタグラタンもどき)

フライパン一個でできるとこがグー


778 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 18:47:05 ID:F1Uv9vDA0
ごめん>>764です↑

779 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/23(日) 21:57:42 ID:u7HjwV+j0
フォアグラ丼大人気w

780 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 04:23:57 ID:TNZ5JI3yO
簡単親子丼

材料→めんつゆ・卵・玉ねぎ・鶏肉

@めんつゆをフライパンで温める
A玉ねぎスライスと鶏肉一口大を放り込む
B素材に火が通ったら溶き卵を回し入れる
C半熟になったら出来上がり

781 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 06:17:47 ID:yFzRG6WMO
いつも>>780に、砂糖と醤油を少〜しだけ足して作ってる。
めんつゆって便利だよね。

782 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 06:39:32 ID:vVDLd804O
ナルホド〜。肉嫌いなんで卵丼でやってみる!

783 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 07:27:32 ID:KXGYweHl0
>782
ツナ・かまぼこ・油揚げ、厚揚げ・麩・揚げ玉、とか入れると肉代わりに主役級

784 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 10:21:18 ID:e9BB2G1v0
お麩って素晴らしい食材ですね。
日持ちがする上に、水で膨らむので
増量できて。

785 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 10:23:18 ID:HqmSfyhP0
みそ汁の具が無い時とかに放り込むといいね
ネギとお麩があれば立派なもの

786 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 10:30:34 ID:e9BB2G1v0
前日のすき焼きの残りを増量するのにもぴったり
それをご飯にかけてすき焼丼

787 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 11:28:35 ID:yHJ9antA0
それで栄養さえあればね

788 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 11:30:01 ID:TNZ5JI3yO

簡単おつまみ

材料→鶏ムネ肉・塩・コショウ・ゆずコショウ

@鶏ムネ肉に軽めに塩コショウをふる
Aグリルなどで焼く
B一口大に切ってゆずコショウをつけながら食す

来客の際、超便利。

789 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 23:59:56 ID:OOnmeqLV0
>>757
クックパッド426071

790 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/25(火) 20:21:25 ID:SDO5pOYeO
めんつゆ…。
ちと料理とは言えないんだが…

ピーマンの種抜いて大きめにザクッと切って皿に盛る。
→ラップしてレンジでチン
→めんつゆぶっかけて食す。

意外に温野菜に合うんですよね…。

キャベツとかもこれ系でモリモリ食ってたなぁ。


791 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/25(火) 21:03:40 ID:ZWjgoRl40
それいいね!
簡単に野菜食べられるし何よりもおいしそう
レンジでチンしていっぱい野菜食べたい

792 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/25(火) 22:23:50 ID:DOUH1XFt0
レンジで野菜チンして、青じそドレッシングにおろしニンニクまぜたのをかけて
熱したゴマ油をかけると立派に飯のおかずになる
キャベツでも白菜でもピーマンでもモヤシでもなんでもおk

793 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/26(水) 02:09:39 ID:iNMMwD9N0
>790
それに鰹節まぶすと、野菜にめんつゆがからんで食べやすい。
とろろ昆布でもいい。

794 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/26(水) 03:38:15 ID:/ucb0f7jO
めんつゆ料理

材料→もやし・卵・めんつゆ

@もやしを炒める
Aめんつゆ投入
B溶き卵を回し入れる
C半熟〜固めくらいで出来上がり

ニラを加えて炒めると彩り良く仕上がる

795 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/26(水) 10:52:42 ID:BGZfudLT0
>>789
ホントだ、パクんなかす

796 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/26(水) 16:12:07 ID:2VgW5XVJO
皿の上に、チンゲンサイ(大きめのざく切り)を並べ
ツナ缶(軽く水気を切る)をほぐしながらのせる
レンジ強で2〜3分
オイスターソースかけて食べる

ゆうきまさみの漫画で出てた。

797 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/26(水) 18:52:27 ID:V1/WO4AaO
藻前らどんだけ電子レンジが好きなんだよw

798 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/26(水) 19:07:54 ID:LMt9uPC30
スレタイ

799 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 00:07:03 ID:VuFxgaI+0
>>796
ゆうきまさみっつったら「おかゆライス」は外せんな

800 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 00:34:26 ID:bDfT32FsO
闇なべ・・・

801 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 09:25:02 ID:icetVeV40
>>799
それはRが喰ってたヤツ?

802 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 09:40:40 ID:PVmVUYfy0
じゃ、俺はカレーで福神漬けとらっきょ煮込むわ。

803 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 10:09:33 ID:9WO2Gdz4O
食パンにキューピー明太子ドレッシングとマヨネーズをぶっかけてトースト!!
(´・ω・`)ウマい

804 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 10:10:29 ID:bDfT32FsO
そういうゴミレシピはいらない

805 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 10:13:12 ID:icetVeV40
らっきょうのカレー煮は、意外とイケるんじゃね?


806 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/27(木) 10:41:28 ID:9WO2Gdz4O
>>658
ホタテの稚貝のみそ汁旨いよね。
それにバター入れるとコクが出て更に旨い!!



807 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/28(金) 14:29:46 ID:cCMmXq6T0
>>802
みつまめだけは入れないでくれ…

808 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/28(金) 14:45:15 ID:JEZPsUMo0
さっき作ったけど、鳥皮とネギを酒、砂糖、しょう油で煮たで十分美味い
鳥皮って油のしつこささえ気をつければ、優れものだと思ったよ

809 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/29(土) 09:24:15 ID:0IOoA9Bw0
>>808
塩コショウだけでも十分美味いぜ!!

810 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/29(土) 11:51:47 ID:3lETuK4k0
>>780
ソレって電子レンジでもう少し楽に出来ない?

811 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/29(土) 12:11:28 ID:rrfs8sRGO
無理

812 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/29(土) 14:57:56 ID:K1W+DSwL0
タマネギととり肉とめんつゆを器に入れてチンして火が通ったら溶き卵入れてチンすれば
できんじゃね?

813 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/30(日) 03:25:53 ID:3UnTBtSn0
>>812
茶碗蒸モドキになるぞ

814 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/30(日) 13:20:16 ID:eKmjbpmU0
なわけない

815 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/01(火) 19:05:22 ID:H2Q6RxELO
あけおめことよろ

ここで知ったんかも知らんが、作ったので、簡単雑煮。
気分だけ手軽に味わいたい方へ。

・餅を適量の湯で茹でる
・お椀にお吸い物のもとを入れておく
・餅が柔らかくなったら、椀に(お湯から、粉を溶きつつ、)入れる

816 : 【だん吉】 【1980円】 :2008/01/01(火) 19:07:03 ID:H2Q6RxELO
こうか? 連レス失礼。

817 : 【末吉】 【1763円】 :2008/01/01(火) 23:38:24 ID:aZT7hwbP0
これでいいの?

818 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/06(日) 09:02:36 ID:HxwSAME60
たぶん一度はレシピが載ってるかもしれんが、自分が作る簡単うどん料理を書いてみる。
というか基本中の基本かもしれない・・・w
・五目あんかけうどん
まずうどんを普通に茹でると同時にレトルトの中華丼の具を暖めておく。
あとは普通に丼にうどんを入れて上からレトルトをかければ完成。
なかなかおいしい。


819 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/06(日) 09:26:25 ID:25RO1l/90
うまそうだな

820 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/06(日) 13:17:45 ID:jO7ZTRc40
茹でたてにポン酢とかつおぶし乗っけてもうまい。醤油と卵黄まぶしてもいい
ケチャップとソースで味付した焼きうどんも好き。うどんはいいねー

821 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/06(日) 23:33:37 ID:UrlqB7Yx0
もう冷凍うどんのない時代には戻れない

822 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 01:04:30 ID:O4R0Ric+O
ちょっと明日にでも冷凍うどん買ってくるわ

823 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 03:11:43 ID:xSNEObYi0
>>820
卵かけご飯のうどん版ってめちゃうまだよなw

824 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 06:09:08 ID:g7dgRzIr0
>>764作ってみた。キャベツとシャウエッセン入れてみた。

ソースが足りない感じだったので牛乳どぼどぼ入れたらとろみがなくなったので
かたくり粉の水溶き入れたら入れ過ぎてべっとり濃厚になっちゃったけども、
おいしかった! クリームソース作るよりずっと手軽でいいね!

825 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 23:37:20 ID:S8FvDrjvO
>>764いいよね
自分も最近、かなりの頻度で作ってる!

826 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 23:48:41 ID:A1WL/5A60
出汁醤油とアオサノリをお椀に入れる
お湯を注ぐ
簡単お吸い物。餅を入れても可

827 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/08(火) 14:09:38 ID:2M8RWDB3O
うどんに粉末梅昆布茶。
これでお金のない時のすうどんがグレードアップした。

828 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/08(火) 16:58:34 ID:giQ8AIOJ0
827見て思い出した。
(1)どんぶりにインスタントかつおだし粉末を入れる。
(2)乾麺のうどん(冷麦や素麺も可)をゆでる。※ゆで湯を多くし過ぎない。
(3)1のどんぶりに、2の麺とゆで汁を入れる。
(4)そこにウメボシ1個を乗せる。

だしの素とゆで汁の塩分だけで調味不要。
前にテレビでグッチさんが紹介していたのの、更に手抜き版。

829 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/08(火) 20:59:48 ID:TypxARAjO
このスレ、アメーバブログでとりあげられてたよ

830 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 00:33:40 ID:kXI6XM5MO
卵なっとう+
@納豆と卵の黄身を大きめの器で醤油お好みでぶちかます。
A白身をフライパンで焼く。
丼とオカズの出来上がり。

831 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 00:59:15 ID:nx21vwIm0
手巻きのりにスライスチーズをはさむ。
トッピングはお好みで。
はさんでから数分放置すると
食感が変わる。

832 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 01:08:55 ID:xPTKD4v3O
鍋かフライパンにオリーブオイルを敷きニンニクチューブを入れて塩茹でしたパスタ投入
担々麺(カップ麺)のスープの残りを入れる
汁気が少なかったら少し水を加え醤油と塩で調える
納豆を入れかき混ぜる
器に盛り溶き卵をまわしかける

汁まで飲めてウマー

833 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 01:23:07 ID:DFSs655x0
まとめって更新されてない?

834 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 01:38:52 ID:NBCn2hbQ0
>>818の親戚という意味で

レトルトの牛丼の具を使ったら肉うどんになる

かな?

835 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 10:03:41 ID:cULqKqPf0
そういえば、卵の白身をメインに使う(黄身不使用)で
つまみなりおかずになるレシピってどんなのあるかな?
ラップしてレンチンして醤油かけるくらいしかやったことない。。。

836 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 10:08:56 ID:+L7DpyZK0
チーズトースト

フライパンにピザ用チーズを入れる
上に食パンを乗せる
チーズが溶けて焼けて、プライパンからはがれるまで待つ
カリカリこんがりになったらひっくり返して裏面も焼く

チーズを乗せてトースターで焼くのとは一味違うチーズトーストになります

837 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 11:12:50 ID:P7g/7Nyy0
お餅を少量の油で焼く
醤油をかけて食う

うまー

838 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 12:26:42 ID:8UBWERTv0
鳥モモに醤油とハチミツぶっかけてオーブンにいれれば簡単鳥の照り焼き
コンロ使わないので他の料理と同時進行できるのがでかい

839 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 12:27:25 ID:lzI68u8w0
韓国の棒状の餅に砂糖まぶして焼くの美味そうだった。今度作ってみよう。

840 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 12:55:36 ID:cYwmLLYL0
餅ありだなぁ
買ってこようかな

841 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 13:03:29 ID:cULqKqPf0
韓国産の餅(棒状のとコイン状のやつ)って、何か問題出てたよね?
虫だったか、放射線照射だったか忘れたけど。
トッポギとかうまいんだけどな。

サトウの切り餅とかを使ったほうが、まだいいかも。


842 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 13:39:15 ID:8UBWERTv0
>>841
砂糖醤油かけてレンジでチンだけでうめぇなw

843 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 13:46:00 ID:cULqKqPf0
>>842
そこに海苔も巻きたいぞw


844 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 15:41:16 ID:pk9b2TXi0
牛乳にヨーグルトを混ぜて
あんかで保温して8時間まつと
うまいよ

845 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 15:42:18 ID:PCpfbAgl0
鯖缶を買う
開ける
鰹節をかける
うまー

846 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 21:42:48 ID:IJyhgjm10
玉葱を薄くスライスして鯖缶と一緒に食うのもうまいよ。

847 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 22:51:10 ID:WIRVi1EN0
豚バラにシソを巻いて塩コショウで焼くだけ
これはmjおいしいよ

848 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 23:14:05 ID:h4Jli6ss0
じーちゃんに教わった。

1.ニンジン、大根、ゆずを細長く切る。
2.甘酢(酢・砂糖目分量)を入れ、もむ。

ゆず甘酢和えってやつですね。
もうゆずが出回らなくなりましたが、おいしいですよ。

849 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/09(水) 23:21:31 ID:8y4BPhbm0
じーちゃんに教わったヤツ
レタスとツナ炒め、キャンプで超うまいらしい

レタスちぎる、ツナ缶開ける、中華鍋で塩コショウして炒める
油もいらないし、カレーと一緒に作ると栄養もいいってさ

850 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 00:05:39 ID:ruIFxHkJ0
鯖缶(水煮)といえば味噌と薬味混ぜてよく練って鯖缶なめろうだろう。

851 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 00:27:49 ID:M/IicKstO
増えるワカメを戻したら、すし酢を適量かけて揉む。
お好みで、きゅうりやちりめん、鰹節を。
酢の物好きにはいいかも。

852 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 00:29:20 ID:3hamtOIu0
鯖や秋刀魚の水煮缶に
大根おろしもうまい

853 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 00:52:31 ID:HuH6aS5/0
何かで見たんだけど、
パスタを茹でて水煮の筍を入れて、昆布茶で味付け。
茹で汁を少し残してスープスパっぽくして刻み海苔をかける。
試したら結構旨かった。昆布茶はいい味出してくれます。

854 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 01:57:42 ID:x09qMtGHO
スレチかもしれないけど常温に戻したスライスチーズが旨いよ。

あと、生卵にトマト系のパスタソースをお好みの量混ぜて油を多めにしいたフライパンで両面焼くと旨いよ。
スパニッシュオムレツの手抜き版みたいな感じで。

855 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 13:31:14 ID:xYpb5zNN0
ごはんに鮭フレーク、マヨネーズ、ごま塩少々を好みの配分で入れ混ぜ合わす。
好みでこしょうを振ればウマーー(゚д゚)ーー

856 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 14:59:07 ID:xWvq0mTBO
半熟卵と納豆を入れた油揚げを麺つゆに浸した奴

ご飯の上にのせて食べれば幸せな気分になれる

857 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 15:28:50 ID:7XlfF3dWO
>>855
まさに昨日の晩御飯だ。ご飯がすすむよね

858 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 19:02:16 ID:ZWsTdWuU0
>>856
口の中に広がる幸せ要素がたっぷりでいいなw


859 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 19:32:44 ID:ZFLW2GaIO
半分にした油揚げに直接生卵を割り入れて、そのままメンツユで煮たのも旨かったよ
油揚げの口はつまようじで閉じて

860 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 20:01:37 ID:9B98i7h70
簡単なのに高級感
めんつゆ常備最高

861 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 20:35:08 ID:kKOugtW40
あるあるwwwめんつゆはかなり役立つな

862 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 00:04:59 ID:Kw4me8MQ0
ゆでたうどんにめんつゆつけて食す釜揚げうどん
あまりに簡単だけどうまいんだな、これが。

863 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 00:50:27 ID:gAJdzCPHP
玉子にめんつゆ入れて焼けばだし巻き

864 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 02:16:58 ID:GOCBIx1Q0
ちくわの輪切り、ネギみじん切り、マヨネーズ、しょう油、七味少々、かつおぶしを
かき混ぜて完成。
ご飯がすすむすすむ。お酒にもいいよ。




865 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 07:40:29 ID:6tjUw1CD0
もやしをインスタントラーメンの粉末スープとみりんで炒めたらおいしいよ。

866 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 13:44:39 ID:bvqH4kRa0
半熟ゆで卵を作って、一晩麺つゆに漬け込むだけ。
ご飯に載せて、崩しながら漬け汁をちょいちょいかけて食う。

867 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 13:51:37 ID:E4jqC10d0
めんつゆって何倍濃縮使ってます?

868 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 14:18:56 ID:bvqH4kRa0
うちは3倍かな。昆布つゆを常備。
半熟漬けたまご作るときは、ちょっとだけ水で薄めるけど。
時間的に余裕があるときは、煮きった味醂を追加して甘み出し。

869 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 15:07:20 ID:wy6J8s6i0
>>866
想像したらよだれ出てきた。
今晩作って、明日の朝飯に食おう。

贅沢に納豆もつけちゃうぜ。


870 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 22:40:45 ID:DQarKzhX0
>>866のは中華蕎麦に入れても美味しいよ。

871 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/11(金) 23:20:56 ID:NkgCDudG0
ちくわに細く切ったきゅうりぶっさして乱切り
マヨ、めんつゆ、すりごまで和える
ウメェェェェェ(゚Д゚ )ェェェェェェェェェョ

872 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 05:24:53 ID:ncomDOAyO
簡単でウマい手いお茶漬けレシピないかな?
永谷園のやつばっかで自分で作ったことがない

873 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 07:13:56 ID:D1s6Y0cC0
>>872
つ お吸い物の素でお茶漬け


トーストにマーガリン+ふりかけ

これ最強

874 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 09:46:05 ID:hHvKWgPW0
トースト焼いてガーリックマーガリン。

これ最強。

875 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 10:01:14 ID:6OqEyafP0
暑い夏には冷たい麦茶を冷や飯にかけて、梅干と昆布の佃煮でわっしわっしと食べる。

これ最強

876 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 10:09:24 ID:ii6t9XS90
>>872
逆に永谷園とかのお茶漬けの素って食べたこと無い。食べてみたいなぁ。
ご飯
梅干 たらこや明太子 昆布 海苔 佃煮 焼いた塩鮭 納豆 漬物 ナメタケ ちりめん山椒 わさび などなどありあわせ
お茶
って感じです。簡単で美味しいよ。
子供の頃好きだったのは、 ナメタケ のりの佃煮(海苔わさびとか) たらこ あたりかなぁ。

877 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 11:26:15 ID:k8LMZbUjO
うちのお茶漬けです
こんなのもあり?

お湯かける
しょうゆをちょっとたらす
ほんだしを少々
わさび、梅干し、海苔をトッピング

878 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 11:50:12 ID:oisEIVvr0
正確には、湯漬けだろうけど、いいんじゃないw

御飯に生シラスを乗っけて、熱湯をかけまわす
醤油と好みで山葵や生姜

朝上がったシラスで、昼飯にすると、至福w


879 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 13:08:08 ID:k8LMZbUjO
そうだな、お茶使ってないわw
シラスのもすごく美味しそうだけど、生のはなかなか売ってない
その日上がったのを昼に食べられるなんて海が近い所の人なのかな、いいなー

880 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 15:09:41 ID:ncomDOAyO
皆さんありがとう。腹減ってきた…。

881 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 16:55:00 ID:WJazux8AO
鮭チーズ茶漬け
ご飯に焼き鮭、溶けるチーズ、ほんだし、海苔、胡麻を乗せてお湯をかけ、わさびを添える。
昔何かの雑誌に載ってた。おいしいよ。

882 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 16:58:09 ID:6h0fTNjrO
鍋の味に飽きて、汁捨ててすき焼き風に味付け(砂糖醤油みりん)して、玉子つけて食べたら食べれた
最近、食欲無いな(´・ω・`)

883 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 21:16:26 ID:A7//OVR90
>>872 「魯山人味道」読んでみれ。色々出てるよ。
これに出てるので、鮪の刺身で飯にするとき、少し取り分けて醤油に漬けといて、二杯目で鮪茶漬けするのが好きだ。
のりと山葵を入れる。魯山人は緑茶推奨だが、俺は番茶の方が…まぁ好みだが。

884 :878:2008/01/12(土) 21:51:52 ID:oisEIVvr0
>>879
昔、海辺の病院に入院しているときに覚えたw
なんせ古い病院で、自炊設備が病棟にあって、
同室だった、漁師のおかみサンが分けてくれた。

>>883
まご茶はいいね。
朝食でも良くやる。

お茶は好みだけど、八重山諸島に行った時は、白身のズケにジャスミン茶でやったw



885 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 22:15:57 ID:vJAMTWpo0
>>884
> 魯山人は緑茶推奨だが、俺は番茶の方が?まぁ好みだが。

番茶も緑茶の一種だぞ

886 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 23:59:57 ID:E+t7GxK+0
884じゃないが、うちの田舎では茎の多いほうじ茶を
番茶と称していた。地域格差があるのかな?

887 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 00:45:43 ID:3YLlJfa60
>>886
道産子め!隠したつもりだろうが赤飯から甘納豆の香りが漂って居るぞ! 

888 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 01:39:39 ID:XpkVBTpx0
知っている方は多いと思われますが?
ご飯の上にバターをのせて、その上に
醤油をつけた海苔(味付けでない)
をのせ、はしで巻いて食べる。
わが家では、これを「のりバタ」とよんでいる。
これはいける!マーガリンでもよし。



889 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 01:43:12 ID:H+V/txnk0
このスレ夜中に読んでると腹へってくる

890 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 07:55:42 ID:4hmkWYb9O
>>889
煎餅を喰いながら見てたw

891 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 09:29:11 ID:BW97gvu3O
最近ただのジャンクフードばっかでつまんね

892 :886:2008/01/13(日) 09:56:05 ID:0yXZD2Yo0
>>887
残念w
紀州熊野で鯨食って育ったよ。

893 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 11:51:20 ID:3eGyb0K/0
近所のおばちゃんが大根くれた。
前に読んだ「ビール漬け」が気になってたからやってみる。
でもこれ、一週間くらい待たないといけないんだよな・・・

894 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 14:42:15 ID:RKB2MUqe0
短冊切りとかで薄くしておけば2〜3日でいけるよ

895 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 17:14:57 ID:3eGyb0K/0
>>894
やってみる

896 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 22:19:32 ID:3YLlJfa60
>>859
すごくおいしかった!ついでに餅巾着もつくったらそれもおいしかった!
ここのところめんつゆは食傷気味で、今日は寒かったので味噌にラー油を垂らしたスープで煮ました。

>>892
はずしたか

897 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 23:44:32 ID:IvrZfXX80
鍋用に買った白菜が余ったんで、手抜き浅漬け作った。
ビニール袋に、白菜、塩、昆布ダシのもとを入れて、もみほぐして
1時間放置でおk。ペットボトルで重しすれば、もっと早くできる。
ダシを鰹系にすれば、風味が変わるよ。


898 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 12:15:44 ID:I0HnTgjx0
1 熟したアボカドを適当な大きさに切る。
2 明太子を皮から出し、マヨと麺つゆを入れてぐるぐる混ぜる。
3 ほかほかご飯の上に1と2を乗せ、刻み海苔をかける。
4 ウマー  


899 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 13:15:37 ID:ZcglJfZ1O
明太子とマヨ合わしたら大体のものはうまいじゃん
しかも明太子常備してる家庭なんてそあまりない

900 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 14:08:33 ID:CLf8LwYd0
博多人なんじゃね

901 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 16:40:27 ID:bIY+LsKQ0
明太子なら冷凍庫に常備してるよ。
辛子明太子は常備してないけど...

902 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 18:37:08 ID:JdLYR9QU0
>>901
冷凍明太子は使う時自然解凍ですか?

903 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 18:55:49 ID:bIY+LsKQ0
>>902
そそ、冷蔵庫に移しておく。
前の夜に、移せば朝には食べられる。

904 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 20:47:54 ID:qK57Vfke0
辛子明太子じゃない明太子って普通のたらこっすよねぇ。

905 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 20:55:57 ID:df/nl5om0
私も分からなかった。
辛子明太子とただの明太子の違いって何?

906 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 21:13:32 ID:xccjG4fF0
>>905
幸子明太子 - 明太子 = 幸子

つまりそういうことだ

907 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 21:53:27 ID:ggS0Z0Vu0
ナ、ナンダッテー

908 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 22:34:26 ID:tYpS2c0S0
たらことめんたいこを勘違いしてんじゃね?

っていうか幸子って・・・

909 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 22:39:50 ID:tepXZnmA0
幸子で、一瞬ネトゲ板かと勘違いした

910 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/14(月) 22:49:09 ID:XF99qmjw0
福岡あたりじゃ、「たらこ=明太子」で
唐辛子漬けの「辛子明太子」とは明確に区別されている。

ちなみに、ハングルで「スケトウダラ=明太」

911 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 09:10:08 ID:kTteiGqA0
辛子明太子−明太子+たらこ=幸子EX

912 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 10:38:42 ID:XLebYmRd0
ナ、ナンダッテー

913 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 19:18:16 ID:i/BkARlVO
炊飯器に豚バラブロック投入
コーラを豚バラが浸かるくらいまで入れる
角切り大根入れて醤油適当に入れて炊飯
角煮ウマー

914 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 19:55:13 ID:vy7R03wy0
>>913
俺それで失敗した、、、ただの湯で豚になったよ、、。

915 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 20:08:01 ID:pL5AefkN0
水は入れないのだよ?

916 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 20:42:35 ID:vy7R03wy0
コーラのみかぶるまで入れたよ、、、大根から水分でたのかな?

917 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 22:39:28 ID:jGGkOg0u0
白菜とツナを鍋に入れて加熱。
白菜から水分が出てきたら味付け。
コンソメや醤油など、その日の気分で好きなものを。

ツナから旨味が出るのでダシいらずでウマー。

918 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 22:52:07 ID:eYyAfM7YO
パスタを卵と一緒にゆでる。
茹でているあいだ、湯煎したボウルで納豆とキムチと豆板醤を和える。パスタを加えてごま油、しょうゆ、バターを加えて皿に盛りチーズのせてレンジでチン!半熟卵をのせて出来上がり。

納豆はひきわりにするといいかも。カロリー高いかな…。辛めカルボナーラみたい

919 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 23:14:26 ID:GcvdTU/FO
初級・キムチトースト
食パンにキムチをのせて、マヨネーズとチーズをかけて適当にトースト。キムチ好きには最高。

中級・豚キムチ
豚の細切れを少量の油と塩コショウで色が変わるまで炒める。そこに豚肉と同量のキムチを投入し、豚に色がつく程度に炒める。キムチ好きには最高。

920 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 23:16:59 ID:tdlUMrt8O
>>917
それ、うちのばあちゃんがよくやってくれた。おいしいよね。

921 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 23:55:12 ID:CH6rxk5iO
作り方忘れたけど
きゅうりを漬物用の太さでスライスして
砂糖、塩、わさび(多目)を入れて漬けるんだったかな
めちゃくちゃ美味。甘いんだけどツーンときてクセになります

922 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/16(水) 03:05:17 ID:TvdKE3nAO
トースト
パンにマヨネーズをぬる。ベーコン、スクランブルエッグ、たまご、チーズをのせてやく。
うまー。

923 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/16(水) 08:49:53 ID:ml/tF/AK0
たまご喰いすぎ

924 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 00:55:44 ID:8Ai1feqW0
炊飯器鶏。
旨い!安い!酒が進む!ご飯にも合う!アレンジ自在!

鶏胸肉を炊飯器にいれ、鍋で沸騰させた塩水をザーッと
流しいれ、そのまま保温スイッチ押して40分放置。
胸肉だなんて思えないジュースィーな煮鶏の完成。
山葵醤油で食ってもよし、ポン酢で食ってもよし
柚子胡椒も乙だな。

925 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 01:01:26 ID:eDWk7/KQ0
塩水の濃度ぷりーず

926 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 01:08:12 ID:8Ai1feqW0
>>925
自分はポン酢か山葵醤油で食べるから
保温時の塩加減は適当なんすよ。
塩味で食いたいなら
水400ccに小さじ2杯くらいかな。たぶん。
テキトウ杉でスマソ。

927 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 01:12:23 ID:kWvXdP/i0
自分は湯600ccに塩大さじ1杯で作ってる。
ローリエやブーケガルニを入れるとちょっと風味が出てウマー。
冷えてもおいしいからお弁当によし。

928 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 01:19:54 ID:eDWk7/KQ0
おーてんきゅー

929 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 08:44:11 ID:PkzGLiwX0
ジューシー鶏胸肉うまそうすぎる。

930 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 10:36:20 ID:XKpjasCo0
散々既(ry

931 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 11:41:37 ID:p6yNRrzp0
炊飯器鶏については、こっちのスレが詳しい。

鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1195690180/

叩き状態ギリギリの保温時間へのチャレンジとか人柱情報も有り。
安い胸肉を美味しく食べたいヤシは、こっちもドゾ。

932 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 18:47:48 ID:a4WVKcRZO
キャベツとベーコンを塩コショウで適当に炒める。
油少しとうどん玉を入れて一緒に炒める。
弱火にしてマヨネーズを大量投入、少し炒めて出来上がり。
マヨ焼きうどん。

933 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 18:53:05 ID:1I4JBP4E0
>>930
新ネタ投入し(ry

934 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 18:54:43 ID:jquxX1Mk0
炊飯器料理は簡単でいいけど、作ってる間ご飯が炊けないのが難点。

935 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 20:02:03 ID:XSim9ola0
>>932
私は、マヨを油代わりに敷いたフライパンでキャベツとうどんを炒めて
しょうゆで味つける焼うどんをよくやる。これもうまいよ。

936 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 20:10:04 ID:kfrS/hVD0
>>934
なあに、原点に帰り、鍋をコンロに掛けて炊けばいい。


何かが根本的に違うんじゃないかとは決して思ってはいけないよ

937 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 20:19:13 ID:1QhrOe3YO
このスレの人なら、ご飯冷凍して置いておくんじゃない?

938 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 21:10:56 ID:/C6JYrDzP
酒のアテにするから何も問題ない

939 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/17(木) 21:17:58 ID:a4WVKcRZO
>935
成る程醤油も旨そうだw
私も普段は油代わりにマヨなんだが
マヨの品種によっては早い段階で投入すると
焦げることもあるので油にしてみた

>934
米の変わりにかぼちゃを主食にすることがある
小さめのかぼちゃを半分に切って種を抜き、
軽く洗って水けを残してラップでつつむ
レンジの根菜モードでチンしたら出来上がり
スプーンですくって食べてる

940 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 00:01:56 ID:a4WVKcRZO
連レスすまん

酒のアテで思い出したんだが、
エノキタケに塩ふってホイル焼きしたのに
かつおぶしと梅を合わせるとイケル

941 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 01:14:28 ID:+m378g/00
豚でも牛でも鶏でもいいから取り合えず肉をフライパンで焼く(好みで塩コショウしても可)
火を止めて鰹節適量ととんかつソースかお好みソース適量を加えて混ぜる 完成。

好みのジャム適量(ブルーベリーがんまい)、玉子1個、牛乳適量、バニラエッセンス適量を混ぜ合わせて冷凍する。ゆるいシャーベット状になったら完成。

ほうれん草を茹でる。食べ易い大きさに切った後皿にとって塩を適量振る。
ハムも食べ易い大きさに切ってほうれん草の上に乗せる。塩を適量振る。ハムがちょっと焦げるまでレンチン。
塩が足りなかったら追加で振る。完成。ケチャップをかけてもうまい

6枚切り食パン2枚の耳を落とす。両方食パン片面にバターを塗る。
パン→ハム→ほうれん草→ハム→パン の順番で挟んでサンドイッチにする。ベーコンでも可。もちろんバター塗った面が内側。
小さいサイズにカットする(自分は6個に切り分ける)。少しマヨをかけてピザトーストを乗せる。
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。完成。ケチャップをかけてもうまい

トーストを焼く。四角い切り餅をレンジで加熱する。市販のこしあんたっぷりと餅をトーストに乗せる。完成。

みりん適量、醤油適量、かつおぶしで白菜と京菜のお浸しを作る。完成。

糸こんにゃくをあく抜きして市販のレトルトハヤシライスソースをかける。完成。

卵2つで普通に玉子焼きを作る(フライパンに玉子割りいれてかき混ぜるやつ スクランブルじゃないよ)
丼にがっつりご飯を盛る。上に玉子焼きを乗せる。レトルトハヤシライスソースかける。完成

もちあんこトーストと最後のが特に好み。以上報告終了であります。

942 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 01:16:15 ID:+m378g/00
もちあんこトーストのあんこはレンジで加熱しておくと塗り易くて直良し
面倒だったらトースト焼く時に食パンにのせちゃってもいいかも 適当でok

943 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 03:17:51 ID:fqF89hXOO
丼にご飯を入れる。
海苔4枚くらいを1センチ角くらいにちぎって敷き詰める。
ツナ缶(個人的にはノンオイルが好き)を汁ごと敷き詰める。
カイワレなどのスプラウト(マスタードスプラウトがおすすめ)を1センチ幅に刻んで盛る。
好みで納豆のたれやポン酢をかける。
休みの日のお手軽ランチに。
今までにブロッコリースプラウト、マスタードスプラウト、カイワレで試してみたけど、マスタードスプラウトが薬味代わりになって一番おいしかった。

944 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 11:25:46 ID:UjpZ3JrZ0
>>943
その上に生卵をかけたのが学生時代のおやつだったw

945 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 11:55:18 ID:h3vX1I60O
豚肉の細切れを塩コショウと少しの油で炒める
そこに市販のトマトソースを好きなだけ投入
ソースが温まったら味を見て塩加減を調整
ジャム(りんごオヌヌメ)を少量投入して出来上がり
粉チーズをかけてどぞ

946 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 12:39:08 ID:f3CMzJDE0
紀文のはんぺんバターでジュー
中火で両面キツネ色
パセリのみじん切りパラパラ

紀文のはんぺんバター焼き(゚Д゚ )ウマー


奥さん、今晩はこれで決まり!ですね

                 あやお


947 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 13:01:03 ID:cAF3sulG0
むき海老買ってきて、
マヨで炒めて黒胡椒振るだけ。
酒に合う合う。

948 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 13:22:33 ID:o7bbhkK5O
チクワを、オリーブオイル・塩コショウ・バジリコでさっと炒め、醤油とマヨかけて食う。

飯に合いますよ。

949 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 18:38:37 ID:LvPgSPbhO
>>947
シンプルだがウマそ

950 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 18:40:24 ID:O/F/1dng0
ピーマンの細切りを胡麻油で炒めて、醤油と鰹節かける

951 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 19:28:43 ID:rpzQjidlO
切り干し大根を戻したの+細く切ったピーマンとハムを醤油砂糖白ゴマカラシ少々で和えたもの。食感が気に入ってる

952 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/18(金) 19:48:16 ID:Pb0fMtGJ0
俺んちのビビンバ
ナムルと大根なますとキムチと牛そぼろと生卵、あと必ずなぜかソース焼きそばが入ってた。

953 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 01:05:37 ID:S8AhioFk0
>>946
すっげー懐かしいなそれ

954 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 01:26:08 ID:KjivC6Pc0
どんぶりにココアと砂糖入れて、熱湯でかき混ぜる。
そのあと片栗粉を入れて、大きいスプーンですくって食べる。
牛乳あればマイルドなり。

お金が無くて緊急避難的に空腹を満たすのによくやってる。

955 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 02:09:46 ID:lniNhcos0
それは今すぐ辞めた方がいい
体壊すぞ

956 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 02:52:15 ID:S8AhioFk0
理由は書かないわけで

957 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 03:55:27 ID:syhkN7810
>>941
鶏のササミを鰹節ととんかつソース少量で炒めてみた。
これご飯に合うわ。1合ちょい食った

958 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 10:21:19 ID:L0WwKHc3O
>>941
簡単か?

959 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 16:13:40 ID:tYLNelkvO
@乾麺の蕎麦をゆでる
A細く千切りにしたネギとすし酢を@にまぜる
BAをいなり寿司の皮につめる

蕎麦いなりの完成。美味い。
すし酢もいなり寿司の皮も、市販のやつでOK

960 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 16:43:28 ID:MwfZioNx0
>>924
トリ好きの俺は oh と思って作ってみたが、イマイチでした。
ササミの叩きと比べると完敗って感じかな。

961 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/19(土) 18:48:11 ID:DoDIoWJW0
>>946
>>953
歌えちゃう♪

962 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 00:05:02 ID:Zx4vGr7pO
>>948
三回読み直してもチクワがチワワに見えて、数秒悩んだ。

963 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 00:21:05 ID:UtvHtefhO
>>950
それ、ピーマン嫌いを克服させてくれた料理だ。夏はいつも世話になってる

964 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 00:28:06 ID:ieC5JvNn0
1生鮭の切り身の皮をはがして、酒をふって臭みをとる
2研いだ米と下ごしらえした鮭を炊飯器に投入
 水、醤油、顆粒出汁で炊き込む 
3炊き上がったら骨を取り除いて、鮭の身をほぐし混ぜる
4仕上げに刻んだあさつきをふり混ぜて完成

白ゴマふってもウマー 缶詰めの鮭使うともっと簡単

 



965 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 01:11:26 ID:8KJWqiD+0
今日は仕事休みで挙がったもの4種類試したんでレポ
>>794
前から気になってたんで作った。
地味においしいし安上がりでいいね!もやし250gめんつゆ大匙1玉子1で試した。
もやしの食感と卵+めんつゆの出汁巻みたいなやさしい味がたまらん。
醤油ぶっかけてもうまかったし明日も作る!
>>941
・糸こん+カリー屋ハヤシ
あく抜きした後中火で炒めてからハヤシソースかけてみたけど食感よくて結構イケるね。
ただ、うどんとか中華ソバのが味はいいかも。ダイエット食としてなら◎かな?
>>947
これはうちの定番になるかも。ウママー
今度は塩も追加して作ってみる 卵でとじたりアレンジ色々利きそうで最高。
>>954
加糖のミルクココアで作ったけど折れ的にはナシ。
冷やさないと微妙で、時間かけて冷やしてもやっぱり微妙だった。

次は>>939のかぼちゃとか試す。料理なのか微妙だけど
で、レシピ紹介
@しめじ150g・もやし250gを炒めて塩コショウ少々
A茹でたうどんを1玉投入して中火でガー
Bインスタント焼きそばについてくる粉末焼きそばソースを10g(一袋)投入して満遍なく混ぜる
Cお好みでかつおぶしを振り掛ける
最後に溶いた玉子1個いれてかき混ぜるのもンマイ。

966 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 05:05:08 ID:/gTkg4Dq0
>>965
焼そばソースを使った後のインスタント焼そばが心配で眠れません。

967 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 06:06:35 ID:6P4SqiD90
インスタント焼きそばの面だけつかった料理レシピがあったな
誰か知らないだろうか

968 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 06:55:49 ID:QAWaive+O
昔月刊ちゃおの別冊漫画に、インスタント麺の麺を砕いて茹でてお茶漬けのモトをかける
「麺ぞうすい」というレシピがあってな

味…よく覚えてないのだが微妙だったのかもしれない…

969 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 13:08:36 ID:8ILSImQu0
>>966
油でキャベツと塩コショウで炒めればいい。
あれば鶏がらスープの素だけは入れたい。

↓以下はオプション。特にいらない。
無料の牛脂、もやし、鶏がらスープの素、味の素、ひき肉か豚こま、にんにく

970 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 13:42:53 ID:IRisp+cu0
起きたらこんなに麺のレシピが。みんなありがとう。

971 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 16:30:42 ID:7zOv7r6i0
塩味や醤油味の焼きそばもあるしね。

972 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 19:36:04 ID:zjGTtxM80
似てねええええええw

973 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 19:36:37 ID:zjGTtxM80
誤爆(´・ω・`)

974 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 20:25:29 ID:wDhWlHNQP
ワロス

975 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 21:05:27 ID:8KJWqiD+0
>>966
賞味期限切れてたから12袋近く捨てたんだ・・
次からは買ったらすぐに簡単調理してみる

976 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 21:27:17 ID:ee51ISZc0
鍋に鶏肉と野菜を適当に入れて火にかけバターをたっぷり入れて塩胡椒を適当に振りかける
そのまましばらく弱火で放置
なんかシチューっぽいのが出来る

977 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 21:30:54 ID:R7Zp9UwG0
>>960
和風味でためしてみた?山葵醤油とか。
まぁ安くて旨い…だからな。自分は酒のあてとしては大好きだが。
ひとそれぞれの好みかなぁ
胸肉の質と料理の出来から言えば美味いというとこかな。

978 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/20(日) 23:28:50 ID:jC4uYN7w0
大根を千切りにする。味の素、塩をかけて混ぜる。
大根は水にさらすと歯ごたえが増す。さらさないと大根の味、滋味が強くてうまい。

979 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/21(月) 12:34:45 ID:edZ4QCFR0
>>975
スレ違いなネタだけど、袋入りの生焼きそばやうどん、
袋詰めのまんま冷凍しておくと長持ちするし便利だよ。

使うときは1分レンチンしてフライパンへ投入。
ふにゃふにゃになりやすいので、水ではなくて
酒で調理すると良。



980 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/21(月) 21:10:54 ID:B2nkP7ut0
>>975
もったいねーーー!!!
賞味期限過ぎても乾物なら食えるぞ。
あれはあくまで『賞味』の期限だから。
消費期限ではない。

981 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/22(火) 00:47:01 ID:T0TJ6I7c0
食い方?料理?うどんとはちょっと違った感じだったんでレポ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/285747/
めんつゆ少なめの卵黄のみ超うまい。朝二玉食べちゃったくらいおすすめ

レシピ紹介
@うどんを茹でてザルにあげて水ぶっかける
A茹でている間にレトルトカレーをレンチン(カリー屋の大辛がウマいかな)
Bうどんの水を切って耐熱皿に入れる。
Cその上にレトルトカレー・パルメザンチーズ少々をかける
Dオーブントースターでこんがり焼く。 焼きカレーうどん
オーブンで焼いてる間にもう1品
@玉子1個・塩昆布少々・かつおぶしを混ぜ合わせて玉子焼きを作る

レシピ紹介A
ゆでたじゃがいもが冷蔵庫に放置されてること前提
下準備:ゆでたじゃがいもを厚めにスライスしておく
@芋を耐熱皿に敷いておく
A大量の一味と、しめじ・えのき等好きなきのこ類を食べ易い大きさに裂いてレトルトカレー(やはりカリー大辛)に入れて混ぜる
(ビニ・ポリ袋に全部入れて混ぜると楽)
B@にAをかけて熱々になるまでレンチン

かぼちゃたけーよ・・

982 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/22(火) 01:52:14 ID:u0AQPJSq0
>>964
皮は捨てちゃうの?

捨てちゃうの? ><

983 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/22(火) 15:26:45 ID:ae1tGqPrO
>>981
なんかうまそー
だが家にはオーブントースターしか無いのだ

卵焼き作ってみようかな

984 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/22(火) 23:48:02 ID:GpnDeIjp0
>>983小さな耐熱容器に小分けしてトースターで焼くとかどう?
料理によっては意外とオーブンより時間食わなかったりするとよ。

985 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 00:08:36 ID:fHs4volQ0
>>983
え?オーブントースターでも大丈夫だぜ?
Aは普通のレンジだし

986 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 05:12:35 ID:ueDBJi960
「チン」は電子レンジで、
オーブンレンジは、焼く方のレンジだよな

987 :983:2008/01/23(水) 08:27:34 ID:z8EZSYwJO
あ、そか。レトルトカレーを普通にお湯で温めればレンジ無しでできるのかな?
パンや餅焼くトースターしか無いんだよな。電子レンジ欲しいよ

988 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 09:44:41 ID:0kj3UR+V0
オーブントースター持ってれば、多少のオーブンレンジの役割は
できるけど、電子レンジはほしいねぇ。

あると便利だよぉw


989 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 14:28:42 ID:36Hi+UTOO
パンにマシュマロのっけてトースト
おいしいよー

990 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 17:00:05 ID:bBS0JFsVP
>>987
節約料理に電子レンジは必須。買いなされ。
1万も出せば売ってるよ。

991 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 17:06:16 ID:n95ylK/n0
1万じゃあ中国製か韓国製しか買えないよ。


992 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 17:26:07 ID:Y3jrNAS60
ホーマックで松下の一番下のクラスを6000円で買った。

993 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 18:07:37 ID:PK3lLKaj0
イカを捌いて洗濯物と一緒に干して食うだけ!
んまい!




ただの一夜干しやんけ!

994 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 18:09:49 ID:SFSAuJAV0
>>981 嘘つけあるじゃねーか
ttp://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&v=2&e=0&s=2&sub=0&k=0&oid=000&c=1833&sitem=%C5%C5%BB%D2%A5%EC%A5%F3%A5%B8&f=A&nitem=&g=204585&min=9000&max=10000&p=0

995 :994:2008/01/23(水) 18:14:10 ID:SFSAuJAV0
ごめん
>>981 じゃなくて >>991 だったーよ('A`)

996 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 18:46:40 ID:wTFLjqhi0
新スレを立てたぞ


これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その17
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1201081484/

997 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 18:50:41 ID:CSwG48Cx0
>>996


998 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 20:32:58 ID:Fux2wDf70
>>996
おつ

999 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 21:10:35 ID:iLIdJoQ70
うめ

1000 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 21:11:18 ID:iLIdJoQ70
1000なら俺は結婚できる

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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