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【自称16歳】パクリ料理ブログ晒し上げ2【拒食症】

1 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/30(木) 11:18:46 ID:yoARVeF+0
前スレ
パクリ料理ブログ晒し上げ【復活祭の始まり】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1185630926/

前ブログ
食・楽・庵
http://blogs.yahoo.co.jp/e6r1crew

新ブログ
Ryouto`s Dining
http://blogs.yahoo.co.jp/ryouto130

パクリ自動巡回を繰り返し続け
批判に晒されると
yahoo master
licensed_tax_act等々と次々と変身を繰り返し
ありもしない事実をでっち上げ他ブログを攻撃
決め台詞は「名誉毀損」
拒食症で鬱病の16歳だが、
その実、拒食症とは程遠い11号の女物の服しか入らない珍獣を
見守るスレ

851 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/12(水) 13:54:23 ID:YqPEsv0P0
>>849
9月にはいってから本当に自分で作りだしたからgdgdなのかな?
と言うことは新ブログでもそれまでのは(ry

852 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/12(水) 14:31:22 ID:VCvEv/uh0
>>850
やった時点では長時間の作業をこなしてるし、明確に盗作を否定する
コメントをしている。責任回避はかなり難しいだろうね。

>>851
8月末からちょっと間が空いたからそう思ったんだけど、前のレシピも
ダメなのが多いわw
素で料理が下手というか基礎が出来ていないんだと思う。
なにか1品、あのレシピから作ってみれば分かる。かなりの高確率で
不味いだろう。

853 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/12(水) 15:03:12 ID:Hnu8kgCd0
自動巡回、この間気づいたとき180万で今130万だから、
少しやめてるのかしら??
http://www.google.com/search?q=ryouto130&num=50&hl=ja&lr=lang_ja&start=950&sa=N&filter=0
作って更新されてないブログとか更新とまってるブログにも
ちゃんと足跡ついてるよ、おばさんw

「反省の念を籠めて今まで行ってきた自動巡回を28日より完全に
 停止致しました。以後使用しない事をお誓い申し上げます。」
嘘じゃん…。

854 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/12(水) 16:46:43 ID:VCvEv/uh0
>>853
つ「呼吸するように嘘を吐く」
最近の有名人だとES細胞のファン・ウソツクを思い出して欲しい。
行動パターンが似てると思わない?

855 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/12(水) 17:08:58 ID:gC3dEKaH0
自動巡回、また始めてるじゃん。
この人、北朝鮮みたい。

856 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/12(水) 17:59:40 ID:iUOXcu5g0
>>855
すごい執念w

857 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/12(水) 20:27:32 ID:CiyuEwvF0
何がおばはんをここまで必死にさせるのかw

858 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 00:24:42 ID:2IgrJCgf0
「鮭のミルフィーユ仕立て」
1cm厚さにスライス×5cm角に切り落した分はどうなったんだろ。

・鮭フレークで茶漬け
・結石症の飼い犬に与えた
・玉ねぎの皮と一緒に捨てた

捨ててたら憎むよ(´・ω・`)鮭は好物

859 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 00:27:00 ID:+PeFcK280
キャビア使った残りはどうしたんだろう。

おばあちゃんが家族用にキャビア丼でもして食べたのか?

860 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 01:19:17 ID:Q7ORBGwm0
おばさんはここまでネタばらされてるのに、自動巡回し続けたままで何考えてるのかな?
もう出版もリア人生もオジャンなのにね。

861 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 02:45:36 ID:/WBfyDRaO
嘘つきは嘘のなかに少しずつ本当を混ぜてる。

だから16才の息子と母親と祖母の家族構造はガチ。

母親はおそらくバツ一。
この家には父親、祖父の影がみえない
男が居ない淋しさを、来る日も来る日も、
ぱくり捏造ブログで発散させているのさ

862 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 03:21:19 ID:NSUHe3tMO
小文字チャン、ここは2ちゃんだから、特殊な文字使いはやめてね。
それが癖で辞められないっていっても、今まで最低10年以上は使ってきたであろう
日本語が使えない訳ないよね?
それが出来ないなら、書き込まずに見る(ロムる)専門でお願いしますよー!

プロフとかmixiなら構わないと思うんだよ。
でもさ、2ちゃんでは快く思わない人多いから。私もだけど。
そういうサイトなんだよ、此処は。


でも私、小文字チャンの意見自体は、すごく好き!
スレ全体が、負のオーラでピリピリだったのにホッとした。和んだ。ありがとう

てなわけで半分同意。
そして半分同情。
なんかさ、絶対精神状態おかしくなってるよね。
自称拒食症??実際は何の病気かは分からないけど、悪化しそう。
後に引けなくなって、意地になってそうだけど、そんな無理しなくていいのにね。
担当医にネットで叩かれてる事相談したほうがいいよ。


このままじゃ、オバサンやばくなっちゃうよ。。

863 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 06:07:01 ID:9O1F0INi0
自称拒食症か。実態は過食のような気がする。
ポワレとかガルニチュールとか入力しながら
かたわらにはソース焼きそば。

864 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 07:40:33 ID:bOTzuT7lO
誰が拒食なの?

865 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 08:11:21 ID:ZbCXu/Vp0
>>838-839のような人が実際いるのがわかったら
ゲスブの「大変ですね、頑張って」って全部が胡散臭くみえてくるwww
きっと彼も疑心暗鬼になってるんだろうなぁ……。

866 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 09:22:32 ID:Q7ORBGwm0
>>861
息子のムスコで我慢しないでいいのにと思う。
世の中には熟女好きというのがいるんだから、別ブログ作って若い男募集すればいいのにと思った。

料理作るより料理されたいってかw

867 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 09:42:02 ID:JiQxxP9N0
>>866
キモイこと匂わせないで〜

868 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 10:06:18 ID:Myy3fKMx0
拒食どころか過食症に100,000ケッツァル。

こういう人を知っていた。元職場にいた、ちょっとやせたかと思うと
すぐにぶくぶくに太る過食症エンドレスループの30代♀。ひょんなことから
彼女のブログを発見(部屋の写真とか載せていた。)しかし内容は
45キロで拒食症気味だの、暑さのせいでまた一週間で3キロもやせて
しまっただの、でたらめだらけ。
健気にも彼氏の弁当を毎朝作っているとのことで、毎日弁当の写真をアプ
していたが、私がRSSに入れていた某料理/弁当ブログから
写真を失敬していた。

気が付いていた人も多いと思うけど、皆けっこう優しく応援してたな。
今どうしてるんだろう。

869 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 10:40:03 ID:x9ULHXwd0
>>860
肝心の味がダメな点で出版なんか元々あり得ない。
身元詐称だし。
ひだまりをレタスクラブがプッシュしたのはルックス面もあるだろう。
ひだまりもぱくりがばれて今後が楽しみだけど。

870 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 11:53:04 ID:5v+asrxc0
>>869
ひだまりって知らない。
どこの板?
レシピのパクリ?

871 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 11:54:52 ID:UWfRTkLI0
あんな分厚い鮭を二段重ねにしたって食べにくいし、見た目もまずそう。
皿に写り込んでるワインも不自然極まりないし。
あの鮭は1cmどころじゃない。リゾットを焼いてるけど、形成はどうやったのか
問いたい。リゾット形成なんて、ある器具使わないとできない。で焼く前に
もう1つ工程がある。これしないと焼けない。それが抜けてる時点で、作ったものじゃな
いってバレバレ。そもそもリゾットの作り方が違うし。
ここ見て修正、画像の合成、それだけでもかなり時間くうのに何が目的なんだか。
余程、日々充実してないんだね。



872 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 12:11:37 ID:c0d0T4QP0
>>870
前に自動巡回の話題でryoutoと一緒に名前が上がっていた人。
レ○スクラブから本を出したらしい。

ttp://blogs.yahoo.co.jp/mantokuittoku/48836720.html
ここのコメントに出版担当者が出没。


873 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 12:19:46 ID:5v+asrxc0
>>872
ありがと。
出版担当者名乗ってるやつアホすぐるww

874 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 13:05:56 ID:fJuS/KXV0
ひだまりのってパクリなの?


875 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 13:06:17 ID:2IgrJCgf0
>>872
ありがとう。
コメ欄のアホーマスター ワロタw

876 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 13:21:04 ID:x9ULHXwd0
>>870,874
真偽は不明だけど、他スレで↓あった。
とりはむの件が本当なら完全に黒だね。あれは出自がはっきりしてる。

962 名前:Trackback(774) 投稿日:2007/09/10(月) 17:19 ID:qnmhrbo5
>>959
ひだまり、「鳥ハムぱくられた!」っていってるわりに
「色々研究して、簡単を極めてみたぁ」のカステラは
丸パクリだし……呆

新聞紙の型カステラは型もレシピもこの本
http://www.fukkan.com/fk/VoteDetail?no=6933

「カステラ レシピ 卵8個 新聞紙」でググルと同じのが
わんさか出てくるのに「ファン限定記事」って………。

877 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 13:28:34 ID:x9ULHXwd0
ryouto130を通報してみました。MIXAにも同時にメール済み。
以下はYahooからの返事。

Yahoo!ブログカスタマーサービス中村です。
このたびは、ご報告くださいましてありがとうございました。

ご報告くださいました投稿につきましては、利用規約および
ガイドラインに照らしてチェックさせていただきます

ご連絡くださいました内容が著作権等の第三者の権利を侵害する
行為であるかにつきましては、その性質上、権利者以外の方から
いただいた情報では、判断が困難である場合があります。

このような場合、権利者の方々から、更に情報をいただいた上で、
あらためて講じるべき措置を検討することもございます。

お客様におかれましては、誠にお手数をおかけしますが、今後とも
このような件で問題があるとお考えの場合は、弊社へのご連絡と
併せて、著作権者等の権利者の方々へのご連絡もご検討ください
ますようお願い申し上げます。

これからもYahoo! JAPANをよろしくお願いします。


878 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 13:43:17 ID:2b/vzQp90
>>877
乙です!

879 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 13:44:22 ID:3kva6Z4TO
>>877
おばちゃんがブログやめちゃったらどーすんだよ
住人の楽しみを奪ってはいかんよ

ま、新しいブログもまた自動巡回で教えてくれるんだろうけどwww

880 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 13:53:57 ID:x9ULHXwd0
>>879
心配しなくてもゾンビのように復活すると思う。
私の見立てだとryouto130は真性のマゾヒストだ。
「ぶって! ぶって!」の某国会議員と同類のね。
叩かれる快感からは逃れられないだろう。

881 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 15:20:14 ID:ZbCXu/Vp0
わぁw
>>876にあるパクリだよって書いたの自分だ…w

新聞紙カステラはオレンジページ。
本そのものが古いから本からパクッたとは断言できないけど、
「ひだまりオリジナルではない」ことは間違いない。
それを今回の本に載せ…

ひだまりレシピ
●卵       8個(Lなら7個)
●はちみつ    大さじ4
●砂糖      300g
●温めたミルク  50cc
●強力粉     200g

オレペレシピ
卵M玉8個(Lなら7個)…室温にしてカラザをとる。
砂糖 300g
はちみつ 大さじ4
お湯(または温牛乳) 50cc…はちみつとあわせておく。
強力粉 200g

「オレンジページの感性いきいき実験室」でググと2chのスレが
でてくる、そのキャッシュの522にこのレシピはでてる。

882 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 16:09:05 ID:517UTD7e0
>881
キャッシュといわれてオレペスレが落ちたのかとあせった。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022938989/522
同じ板だし現役スレだよ。

883 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 16:58:27 ID:Q7ORBGwm0
おばちゃんの合成技術は、他のブログでやってもすぐばれる。
癖ってなかなか隠せない物だし、また徹底的に潰せるよ。

あの○○ちゃんだって他の所から調味料の使い方とか作り方
料理の基本は本で学んだり、教えてもらったりもしてるだろ。
昔からある物を皆やっているだけだし、おばちゃんだけが悪いわけではないんだよな。
物事、先にやったもん勝ち、後に出てきたおばちゃんは負け組みって所だな。

884 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 17:06:35 ID:x9ULHXwd0
>>883
不味い料理を作ってるから負け組なんだと思う。
一般人レベルなら美味しければ、それだけで勝ち組。
夫や子供が美味しいと言ってくれれば十分だと思うよ。

885 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 17:28:56 ID:kGd11VH90
>>881
オレンジページよ、レタスクラブを訴えるべし!

886 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 18:12:12 ID:ZbCXu/Vp0
>>882
わ!ほんとだ!!
ブックマークしてたらいつのまにか見れなくなってショボンとなってたの。
ありがと〜。

お菓子なんかは特にレシピが似たりするのは仕方ないんだけど
明らかに元レシピがはっきりしてるのに「自分が考えました☆」
みたいにするのはどうなの〜?と思って…
ひだまり、ベイクドチーズケーキだって粉抜きでこれとまるっぽ
同じ配合で「おいしいから〜」って…………。
ttp://www.angel-cp.com/recipe/24.html
そりゃレシピをファン限定にするわけだよねw

その点ryoutoタソはレシピ公開してよほど自信があるんだろうけど間違いが多すぎw

887 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 20:45:13 ID:fJuS/KXV0
ひだまりそんなに痛いんだ・・・。

888 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 20:46:15 ID:UWfRTkLI0
自信があるというより、ブログ見てる人なめてんだと思う。
専門用語(しょっちゅう間違ってるが)使って難しそうに見せたり、高価な材料使って
(パクリ画像だけど)早々作れないようなもの出したり。
どうせ作れないだろうと高をくくって、素材の組み合わせも作り方も滅茶苦茶。
このおばちゃん、金持ちとか才能に強いコンプレックスあるね。自由に使えるお金も
なくて、料理も苦手なんだろう。
そもそもあんなブログに感心するファンは、料理なんてできない奴ばっかりだろうし。
その点、ひだまりはパクってるが、まずすぎるものはないし、取っ付きやすいものばかりで
料理が本当に好きな人だということはわかる。
でもパクってて大丈夫なのかね。騒ぎになるんじゃない?


889 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 21:11:41 ID:2b/vzQp90
ryotoは、画像パクリが大問題・犯罪なんだけどな。
レシピはパクった画像から適当に合わせて付けてるだけ。
作ってないからおかしなレシピになる。

キレイにコラした画像を見て欲しいだけだろうから、
レシピなんてどうでもいいんだろうよ。


ひだまりはひだまりで出版しちゃったから、
レシピパクリ本として白い目で見られるだろうなw

890 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 21:19:16 ID:x9ULHXwd0
どんな分野でも本当に実力のある人は素人に分かりやすく説明できる。
専門用語を多用するのはせいぜい二流止まり。
ryouto130は二流ですらないけど。
簡単なものを難しく見せるのが曲芸で、難度の高いものを容易いように
見せるのが芸術。
アレは芸にすらなっていないけどねw

あと、勘違いしている人が多いようだから書いておくが、最近の画像は
オリジナルだと思う。背景の合成などはしているかもしれないけど。
以前の画像に比べてライティングが明らかに下手になったし、白飛びや
黒潰れ起こしてるものすらある。

891 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 21:22:13 ID:1dlmHQfC0
>>889
元画像探してるけど未だ手がかりなし。
どこかの田舎の店のレシピ集とかだったら見つかりっこないな。



892 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 21:33:34 ID:ZbCXu/Vp0
ひだまりのレシピはほぼファン限定だから騒ぎにならないんじゃ?
パンは「本を参考にしたからファン限定」と書いてるが村上祥子のレンジパンいじっただけ。
お菓子レシピもネットに落ちてるようなのばっかり。自分が
他所でみて作ったレシピもUPされていたwwwwww
鶏ハムもぱくられた!とかいうけど、2ch鶏ハムと同じだからww

>その人の記事のアップは、2006年11月で、わかちゃんは2006年1月だよね?

と忠告あって気づいたらしいけど、2chで鶏ハムスレ2001年だし…。

ryoutoタソは中途半端なんだよ……
「パッセ」「モンテ」とか書いてるわりに、なぜか「みじん切り」…
ブログ当初は「※アッシェ(hache)細かく刻む事。微塵切りに刻む事」
と書いてたりするのに、レシピによって同じ調理法なのに専門用語が
出てきたり出てこなかったり…

893 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 21:51:51 ID:v+/K5McoO
…そもそも「微塵切りに刻む事」も日本語としては中途半端だよな。
「微塵切りにする」か「微塵に刻む」でよいのではないか。

894 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 22:16:19 ID:LnQ/p/BR0
ひだまりは出版までしちゃったのに祭りにならないの?

895 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 22:21:26 ID:UWfRTkLI0
>>890
でも、あのレシピじゃこの仕上がりにはならんよ?
あのレシピじゃ焼きリゾットできんのよ。

シノワなんてほんとに持ってんのかな?ウプしてよ。
シノワ高いのに。

896 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 22:35:59 ID:x9ULHXwd0
>>895
ふむ・・・ では画像のパクリ元が変わったんでしょう。
少なくとも以前のような「上手さ」は感じられない画像です。
私は料理に関しては素人に毛が生えた程度なんでコメントは
できませんが、写真はそれなりに長年やってるので、少なくと
も以前の画像とは撮影者が別という点については自信があり
ます。明らかに下手になってます。


897 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 22:44:02 ID:UWfRTkLI0
>>896
今の画像は素人でも可能?
ここでこの影はねーだろ!みたいなとこある?

898 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 23:00:45 ID:x9ULHXwd0
>>897
素人でも可能ではあるんですが、背景との違和感があります。
シャープネスや明度をいじってるのは本人が認めているんで確実なんですが
それ以外にもなにかやっているように思えます。

899 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/13(木) 23:11:18 ID:UWfRTkLI0
>>898
他にも何かやってる形跡あるのかー。
898さんから見て、この合成技術はどう?ソフト使えば、素人でもできそう?
それともかなり合成年季入ってる人?
合成してるかどうか解析したりできるソフトとかあるの?

900 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 00:02:58 ID:G+N6u8Wy0
>>899
正直なところ、画像処理はよく判りません。
写真の技術とはまた別物なんですよ。私はデジカメに移行して日が浅い
ので間違っているかもしれないのは留意しておいてください。

合成技術そのものについてはフォトショップあたりで出来ると思います。
年季というよりセンスの問題だと思うのですが、素人の域を出ていない
ように思えます。

解析に関しては特定のソフトがある訳ではないのですが、ネガポジ反転
したりトーンカーブを変えてみれば、合成してると比較的簡単にアラが
見つけられます。

901 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 00:12:50 ID:IyOPvWDm0
>>900
なるほど。でも、何もしなくても思いっきりアラが出てるよね。
写真は素人だけど、料理についてはわかる自分が見たら合成なのも作ってないのもわかる。
画像そのものは素人だよね。

902 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 01:49:59 ID:HcpIMYfgO
料理人向けのレシピって敢えて基本を省略する事もあるから、
下処理とか掃除の工程は省いてルセットだけの物も結構あるから微妙。
これが、料理人向けに書いたルセットなら分からんでもないんだけど。
(基本は抑えてるのが前提だから。)

ただブログにレシピ公開するなら、普通の料理でも調理でのコツやポイントを
分かりやすく明記すると思う。そこを明記しないならレシピを挙げる必要性も無いだろうし。
冷製パスタが良い例かな。

あと上でも出てた、シノワやパッセという用語は使うのに
アッシェやスゥエというのを使わないのも不思議。
アッシェとスゥエの方が使う頻度は確実に高いと思う。
バターも有塩、無塩を使い分けてるかどうか不明。

この人のレシピには「これを美味しく作るにはこれがポイント」ってのが無い。

自分が料理の仕事をして初めて分かった事だけど
レシピの行間を読むにはどうしても経験と実践が必要なんだよね。

本当に出来る人が教えてくれるのと、口先だけの人が言うだけのレシピは
料理自体は同じ物でもコツや流れが全く違う。だけど本人は気付いてない。
(出来る人も気付いてないし口先だけの人も自覚は無い)

このおばちゃんは後者だろうね。

903 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 08:07:52 ID:QcsDdl1q0
ちょwwwwwwwwww
昨日更新ないと思ったらこっそりまた書き換えてるw

牛肉のラグーソース(改竄後
ttp://blogs.yahoo.co.jp/ryouto130/15956111.html
ラグーソース(改竄前
ttp://megalodon.jp/?url=http://blogs.yahoo.co.jp/ryouto130/MYBLOG/yblog.html%3fm%3dlc%26p%3d3&date=20070827183920

前:イタリアンパセリとミルポワの材料はすべてアッシェにする。
後:イタリアンパセリとミルポワの材料はみじん切りにする。


904 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 08:43:32 ID:x4lrMl7q0
>>901
でも奴の切り抜きの技術はなかなかのものなんだよね。
ただ合成先となじませるための処理が甘い。
エッジの処理とか光源とかパースを一致させるとかそういうとこ。
できるけど意図的にやっていないかもしくはクリップ済みの素材集を
もっているのか、、、

905 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 09:13:48 ID:1u5eJI4J0
>>903
ちょwwwおばwwww

906 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 09:27:01 ID:G+N6u8Wy0
>>904
切り抜きの技術って・・・ 単に拡大して時間かけてちまちま切り取ってるだけでしょ。
切り取るだけで精根尽きて、それ以降がお座成りになってると見た。

907 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 09:30:40 ID:/YR6NQde0
でもマカロニを考案したのがアラーア人というのは
勉強になりました、、知らなかった。

908 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 10:13:42 ID:QcsDdl1q0
>>907
その薀蓄もほんとなのかなぁ…どっかからもってきたものなんだろうけどね。
http://megalodon.jp/?url=http://blogs.yahoo.co.jp/ryouto130/MYBLOG/yblog.html%3fm%3dlc%26p%3d3&date=20070827183920
キャビアの薀蓄、今は消してるけどこれでしょ…苦笑
>もっともフランスのルイ15世はロシア皇帝ピョートルから派遣されて
>大使が土産に持ってきたキャビアを「まずい!魚のジャムのようだ」と
>吐き出したというエピソードも残っているから
>ピカソはキャビアの虜になったて、代金を送る時にわざわざ自分の
>サイン入りスケッチに包んで送ったという。船舶王オナシスは
>ジャクリーン夫人のためにキャビア買い付け用の専用機を
>飛ばしたという話も残っている。

ただトルコ語で「歓喜」の意味と書いてるのはおばさんだけで
ほとんどはトルコ語で「魚の腹子」ってなってるんだけどね…。
「パイ包みのキャビアのせ クリームソース」も「アッシェ」から
「みじん切り」にひっそり変わっているwwwww


909 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 10:17:59 ID:zYTp1n8z0
鮭のミルフィーユの傾き加減がなんだかなー
もうちょっとまっすぐに貼りつけられなかったんかいなw
相変わらず目がチカチカするしトリックアートでも見てる気分

910 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 10:48:36 ID:ipEofDTJ0
切り抜くのに時間掛けるから3時間なんじゃね?

911 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 10:50:19 ID:G+N6u8Wy0
>>907
信じるなよ… (--;
ちょっと検索すれば嘘だと判るぞ。
17世紀にナポリでネジ式圧搾のパスタマシンが発明されて
初めてマカロニが製造できるようになった。
マカロニ発祥の地は ナ ポ リ です。

そもそもパスタの調理に水が大量に必要なのは分かるだろ?
砂漠の携帯食がルーツって無理がありすぎ。w

912 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 11:28:34 ID:MEu5Ovs/0
>>908の魚拓の記事
↓ネタ元はここ?
ttp://www.toyama-cmt.ac.jp/〜kanagawa/essay/food.html

913 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 11:42:39 ID:QcsDdl1q0
>>912
それ。でもコピペしてもなぜかみられないね…
「〜」のせい??
ttp://www.toyama-cmt.ac.jp/~kanagawa/essay/food.html

URL削ったら高校でてくるだねw

乾燥パスタは
ttp://www.hum.ibaraki.ac.jp/mayanagi/LecRep/01/IntroHum/kokubu.htm
>乾燥パスタに深く関係しているのが、アラビア商人たちだ。
>彼らは砂漠を移動する際に食糧補給できるように乾燥技術を
>案出したらしい。また、今のマカロニのように穴の空いた
>パスタを発明したのも彼らだといわれている。
>穴が空いていることで、乾燥させたり、茹でたり、
>ソースをからめたりするときに都合がよいのだ。
ここはURL削ると大学がでてきたw

914 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 12:01:28 ID:MEu5Ovs/0
こっちからなら見られるかな
ttp://www.toyama-cmt.ac.jp/〜kanagawa/

MY ESSAYS
◎比較文化の裏道(比べれば何でも見えてくる……ロシアの諺)
ってカテゴリーの
★極私的「食と文化」ってところ

915 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 12:10:24 ID:MEu5Ovs/0
914でもだめなら
「金川欣二 言語学のお散歩」で、ぐぐって
一番上にでるところから入ってみて
手間かけてすまん

916 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 12:23:56 ID:A8PlE/h7O
>>910
ずっとパソが壊れてて実物を見てないので何ともいえないのけど…
フォトショでの切り抜きって、なぞるだけだよ?
一番簡単なのは、選択できるモードにクリック1つで設定→ブラシで塗りつぶし(残った部分は消去)って方法かな。
(ふちのぼかし加減も、この時点の濃淡で選択可能)

複数の細かいパーツを手をかけて丁寧にしたとしても、料理写真用の切り抜きだけで、3時間かかる事は考えにくいかと。
…少なくともそれじゃ仕事にはならないと思う。。
↑切り抜くだけなら、時給なんぼのバイトや契約社員の仕事だからね。未経験OKだったりするし

917 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 12:36:41 ID:ipEofDTJ0
>916
トリミングやトーンカーブの調整はするけど切り抜きはやったことないからなぁ。
料理の写真に切り抜き必要と思わなかったしw

918 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 12:37:04 ID:Hq3/j2Fv0
★極私的「食と文化」ってところ読み始めたら
面白くてハマってしまったorz

919 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 14:15:20 ID:SRxFXDwR0
画像処理とかもうどうでもいいよ、そんなに処理するのが上手かったら
俺の性欲処理してくれーって感じ。

おばちゃんみたいに脳タリンでも、腐った目の所から頭全体隠して
口から下扱いすれば満足さ。

920 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 14:16:09 ID:IyOPvWDm0
用語の使い方が中途半端だよね。わざわざ素人にはわかりにくいシノワ、パッセで
表現してるのに、アセゾネ、エモンデとかしょっちゅうやってる工程のことは日本語。
知らないんだろうけどね。知らないから時々、つーかよく用語の使い方間違ってるし。
指摘される前に、修正改ざん始めたみたいだけど。
薀蓄はネタ切れでしょう。もしくは、ここのサイトから取ってきたでしょ とゲスブで
指摘されたんでしょ。

921 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 14:37:45 ID:fP645S/x0
>>919
早まるなw

922 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 16:17:00 ID:yh9mi6H60
>>916
合成とかして遊んでみたくてフォトショ買ったのに切り抜きで挫折した俺は
おばちゃん以下ってことか、、、orz
画像処理を仕事でやってる知り合いに切り抜いてもらったものと、自分で
切り抜いたものを同じ画像に重ねてみるとなじみ具合が全然違うので
やっぱりプロは凄いなぁとか思ったんだけどな。
もう一度練習してみるか。

923 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 19:17:47 ID:G+N6u8Wy0
インターネットの怖いところは真偽を見分けるのは自分だということ。
パスタの起源についても中国起源という説もある。ryouto130のブログにあった
ようにアラブ商人という可能性もあるけどね。
ちなみにマルコ・ポーロが伝えたというのは間違いだというのが今日では有力。
コピペ
マカロニが登場する最も古い史料は、1279年、ジェノヴァの公証人が作成した
財産目録の「マカロニ一杯の箱」という記述だ。目録に載せたことから考えると、
マカロニは一つの財産となりうる貴重品だったのだ。当時の大生産地と言えば
シチリアである。交易でならしたジェノヴァ人が、シチリアのパスタを見逃すはず
はなく、このマカロニはシチリアからの輸入品だったと思われる。
ところで、かって「パスタはマルコ・ポーロが中国から持ち込んだ」という説が有望視
されたことがある。だが、彼の中国からの帰国は1295年で、この目録より10年以上
後の出来事だ。そこで、この伝承説は否定された。ただ、それ以前の時代にシルク
ロードを通じ、東西のパスタ交流があった可能性は残っている。
http://blogs.yahoo.co.jp/bunryukaityou/1077015.html
マカロニの製造法は絞り口にベンツのマークのような三又の絞り金を付けて作る。
三又の中心に棒がついていて、まだ柔らかいパスタが切られた後にくっ付いて
パイプ状になる。これはナポリの製造法で、これ以外の穴明きパスタ製造法は知る
限りでは伝わっていないはず。

924 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 19:21:07 ID:SRxFXDwR0
>>921
ネットで他のおばちゃん探して満足した。

925 :916:2007/09/14(金) 19:33:58 ID:A8PlE/h7O
取り敢えず、自己レスというか訂正なんだけど、自動選択→微調整とかのが一般的かも。
単純な形なら、投げなわツールでもいいし基本的にはまわりを(多少ぼかしを取りつつ)なぞるだけ。

で、自分が言いたいのは「画像処理や合成のプロ」はいるけど「切り抜きのプロ」はいないだろうって事です。
切り抜くこと自体は、根気と多少の慣れがあれば誰でもできる。
知識もそんな必要ではなく、未経験のバイトにも任せられる程度。

ただ、切り抜いたものを整合性をもたせて、再構築するのが大変であって…
(このスレでもさんざん指摘されている 遠近感や影の落ちかたなどね)

デザイン系専門卒で絵かきの自分にとっては、それなりのデッサン力があって資料もあるなら
…わざわざ合成するより、手で描いた方が早かろう とも思ってみたり。
アナログでスケッチでも良いけど、写真を下敷きにCGだとよりお手軽だし。

まぁ もっと手っ取り早いのが、実際に調理→撮影→色調補正etc なんだろうけれども。

926 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 23:03:04 ID:OmsV+uvs0
ガイシュツかもしれんが、こんな料理、普通の料理人だったら絶対に
「ミルフィーユ」なんて呼ばないよ。

語源を知らないのがばればれ。

こーんな分厚い鮭とこれまたブロックに固めたリゾット(なぜに
そんな不味そうなことをする?)を2回重ねただけで「ミルフィーユ」風
だなんて。シェフ見習いの友人に画像を送ったら爆笑してた。

927 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 23:10:15 ID:pGw7nhg/0
賞賛や賛美が聞きたくて始めたパクリブログだったろうに、馬鹿にされ笑い者にされ
無知を晒してるという事実。

928 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/14(金) 23:48:58 ID:G+N6u8Wy0
>>925
>まぁ もっと手っ取り早いのが、実際に調理→撮影→色調補正etc なんだろうけれども。
まったくです。努力の方向が斜め上というのが笑えます。

>>926
千枚の葉と言うならばパイ生地を使うか、薄切りにしたサーモンを何層にも重ねるか
しないとねぇ。
ちなみにmille-feuilleはミルフイユが発音としては近いです。
私は大学で4年ほど仏語を勉強しました。今では忘却の彼方ですが。

>>927
【それ】こそが目的のへんたいまぞひすとさん・・・(ry

929 :926:2007/09/15(土) 01:33:02 ID:jHHV+/G00
>>928
そうですよね、行きつけのレストランでもサーモンのmille feuilles仕立て
と言えばスモークサーモン、gravad lax用のソース、薄切り温野菜、
ラザニア・シートを彩りよく何層も綺麗に重ねたものが出ます。

あ、腹減ってきた・・・

930 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 02:05:43 ID:dFGIoRr6O
冷凍焼きおぬぎりを横半分に切って、この鮭をはさんで食いたい w

931 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 03:17:54 ID:v+ln3IBFO
コイツにかかれば、ただのサンドイッチも
「ハム・チーズ・レタスの、パン生地を使った英国風ミルフィーユ仕立て」
になるだろう。
握り寿司は「魚介とビネガーライスのミルフィーユ」

932 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 04:13:49 ID:E25ziooXO
正直、「ミルフィーユ仕立て」のネーミングはありがちだから
そんなにおかしいとは思わないんだけど…。
野菜や魚のソテーを2段重ねて、ミルフィーユ風とか結構見るからさ。
そこまで突っ込みはじめたら、逆に野暮な気がする

只あの「ミルフィーユ仕立て」は、いかんせん鮭と焼きリゾのバランスが悪いなー。
まず鮭の厚みが、「ミルフィーユ仕立て」向きではないわなw
ガレットはもう少し大きく抜いた方が鮭との対比が出ると思う。

鮭もガレットも四角で、全部同じ方向に乗せてるから
座布団が積んであるみたいに見えるんだよね
せめて、一段ずつ向きをズラせば良かったのに。

933 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 05:44:28 ID:Tbc/XD+50
同意。あのどすこい厚い鮭のどこが
ミルフィーユ向きなんだろ。

>931
禿w

934 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 05:58:37 ID:9IceWzKD0
調理風景を出せ!といわれて出してきたのはいいが
どんなフライパンやボウルにも「これでもか!」といわんばかりに
木ベラをぶっこんでいる写真が笑えるw

935 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 06:11:55 ID:Tbc/XD+50
しかし不自然なまでに手が一度も写ってないよね。
木べらを握る指の一部さえも。

(A)歳くったおばちゃんの手と男性の手(しかも16歳w)は似ても似つかない。
(B) そこで敢えて手が全く写ってない調理写真または手が見えないように
クロップしやすい調理写真をどっかから拝借。

936 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 07:22:28 ID:clDsoWwD0
「鱸のポワレ バジル入りブールブランソース」 だと
ターナーは右からなのに、魚をアロゼwしてるときの
スプーンは左から写りこんでるのが…
前のブログではターナーは左から写ってるのがあるんだよね。
どういう形で写真とってるのかな。

前ブログのも不自然なんだよ。
http://megalodon.jp/?url=http://blogs.yahoo.co.jp/e6r1crew/folder/856789.html%3fm%3dlc%26p%3d3&date=20070704182342
「えびとズッキーニのパスタガルム風味」だと調理途中で
ターナーの向きが左と右からだし「豚肉のローストトマトとカレーの2色ソース」
はナイフが左側からなのに、ソースをかけてるスプーンは右から。

http://megalodon.jp/?url=http://blogs.yahoo.co.jp/e6r1crew/folder/856789.html%3fm%3dlc%26p%3d2&date=20070704182301
一番下のフライ返し、持ち手がないように見えるし……。


937 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 08:34:36 ID:jXSDh1Cs0
ほんとだw
フライ返し、先っちょしかないwww

938 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 09:24:46 ID:XpEd9fgz0
>>935
猫サイトから、猫の手を借りて(パクリ)合成しそうな勢い。
そのうち猫料理をアップしたりして(><)

>>936
骨つきラム肉のローストが興味を引いた。
肉全体と骨全体にこれだけピントが合ったら、少し後ろのワイングラスも
もう少しピントが合うはずです。
合成上手だなぁ。

939 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 10:47:47 ID:6qr45RIE0
木べらもステンレスの鍋もテフロンのフライパンも、
全部100円ショップで揃えられそうな安物なんだよね。食器もしかり。

唯一、今じゃヨーカドーでも買えるジノリのベッキオホワイトの
20cmプレートらしきものが1枚と、あとは引き出物にありそうな
ジバンシイぽいデザインの皿くらいかな、目についたのは。
16歳という設定なら、しょぼい調理器具しかもってないことの言い訳にはなるかもしれんがw

940 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 12:29:54 ID:HY6C83WA0
>>939
シノワは高いよ。5万くらいはする。
〜をシノワするという工程はよくあるのに、シノワの画像がないけど。

941 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 12:32:34 ID:E25ziooXO
でも包丁が出てきたことないよね?
ペティの一本ぐらい映っても不思議じゃないのに。
調理師学校に入学した時にセットで渡されるでしょ?

942 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 12:37:43 ID:HY6C83WA0
上で誰か書いてたよ。
入学時に、牛刀、調理包丁、ボーンナイフ、魚用包丁、ペティナイフ、研ぎ石もしくは
研ぎ棒のセットを購入する。セットによっては、パンナイフ、ロースト用フォーク、パレットナイフ、
ピーラーが付く。
高いシノワも、包丁の揃いが出てこないくらいだから、実は持ってないし
ブログ自体嘘っぱちって証明でしょう。

943 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 12:55:44 ID:8v9jC4vl0
おばちゃん、猫の手合成調理写真、禿げしくきぼん!

944 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 15:52:24 ID:clDsoWwD0
>疑惑に負けず頑張りたいと思います。応援Thanks(^_-)-☆

>…本心かなり鬱状態。はっきり言って傷ついてます。
>技術的にはアレかもしれないけれど、
>何時間もかけて僕が作ってる料理だから。
>得意の空元気で頑張ります!

>作る気になれない+拒食悪化で体力が明らかに落ちてきた(汗
>いっそやめてしまおうかと何度も思ったのですが、
>疑惑を晴らしたいので続けます。マイペースでね♪


疑惑てwwwwwwww

945 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 16:20:59 ID:HY6C83WA0
>技術的にはアレかもしれないけれど、
>何時間もかけて僕が作ってる料理だから。
あれごときの料理に何時間もかけてんの?
時間のかかりすぎ=まずい
調理師学校の教科書にも書いてあるでしょ?
適正な時間内に作るべしって。

>作る気になれない+拒食悪化で体力が明らかに落ちてきた(汗
>いっそやめてしまおうかと何度も思ったのですが、
そうじゃなくて、いい塩梅の画像が見つからないんでしょ?

946 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 17:23:47 ID:n80zWoSK0
疑惑ねー



セルクルたくさん投げつけたい

947 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 18:07:45 ID:ZsrPg9e2O
時間かかってるのは資料集め+合成じゃなかったんか(゚Д゚ )!!
手際悪すぎないか…。調理学校ってことはセミプロだろうに。

しかも、鬱っつうよりは躁のがまだ近いって。

948 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 18:36:45 ID:7FfwKYk20
潔白を証明したければ撮って出しの画像をUPすればいい。
すごく簡単なことじゃんw

949 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 19:21:40 ID:clDsoWwD0
>>948
だよねww
なんで普通の写真ださないんだろう。
みんな凸しないでまってるんだからどんどん更新すればいいのにwww

950 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 19:27:07 ID:tPxGP7Sf0
写真のことはよくわからないけど、
作ってる途中の写真ってアングルがみんな同じ?
画一的でキショク悪い。





951 :ぱくぱく名無しさん:2007/09/15(土) 19:36:24 ID:xwy9B3Ut0
>はっきり言って傷ついてます。

アホかwww お前は何人にウソついて裏切った?

あのホストみたいな16歳の野郎が
作ってる工程やら調理器具やらupすれば終わる話しだろ

何を被害者ぶてるんだかw

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