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【伝説】100スキという個性〜round2〜【復活】

1 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 15:02:20 ID:5yQs9+pX0
「100」円ショップの「スキ」レット
DO調理も範疇なので「一人用」とは限りませんよ
手入れの仕方やメニューなど語りましょう

100スキ特化サイトやコミュはアフィで本や食器売ってたり、メディア露出を過剰に意識したりして
個人的には「自意識過剰で痛い」と思うところがほとんどなので
参考リンクは>>2以降におまかせ。

ショップ99などの鋳鉄ではない小型フライパン等も加えたり
100スキに間接的に使える小道具ネタも積極的にどうぞ。

2 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 15:44:44 ID:ryyKPHX7O
ニゲト

3 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/04(木) 16:05:45 ID:Du62iD2e0
蓋はセリアの16cm鍋蓋(ガラス)はお勧め。
セリアの「目玉焼き&ホットケーキパン蓋」は縁が切りっ放しの
アルミ製で100円は高い。
ダイソーの14cmフライパン蓋(ステン)は現物確認してないがよさそう。
鍋敷は専用品を100円で買うほどのことはないでしょう。

4 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 11:06:41 ID:yUPElh9t0
昨日やっと200スキ買えた。
>>3を参考に蓋見てこよ〜っと。

5 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/05(金) 15:01:58 ID:NVQIG7YH0
探してた人も結構買えてるみたいだね
ようやく料理の話ができるのかな。

100スキはダイエットに良いぞw
いくら頑張ってもあの量以上どうにもならないから
食いすぎ防止になる
今日は野菜炒めにしよう

6 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 16:24:10 ID:m6unHLeN0
底面が広いので大き目のものや多目の食材を調理するのにステーキ皿も使える。
餃子なら6個は楽勝。ただ浅いので膨らみのあるピッタリサイズの蓋が必要だ。
これが見つからなかったのだが、100円土鍋の蓋がピッタリ合うことを発見した。
取っ手はガスグリルの付属品がこれまたピッタリ。
スキレットとステーキ皿を使い分ければ一人用料理はほとんど作れる。

7 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/06(土) 20:32:59 ID:r5Q02SRf0
復活おめ

8 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/07(日) 11:18:23 ID:IXnTmJrH0
200円に値上がりしてない?

9 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/07(日) 12:14:17 ID:d2j9O+1U0
もうだいぶ前から210円

10 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/07(日) 15:55:28 ID:ZilmsRuI0
今日おやつに、薩摩芋をスライスして焼いてみた。
そのままでも結構美味しいのだけど、今一味気ないよね。
何か良い調理法ない?

11 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/07(日) 16:02:08 ID:6BCIx2Sv0
バターでも載せて食べたら美味しそうだけど

12 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/08(月) 15:15:04 ID:zzsaRP130
昨日近所のダイソーで100スキゲット。
今空焼き中・・・つうかクセェ!!!
かといってそのままじゃ怖くて使う気にならないし、しょうがないのかな。
空焼き終わったら鳥とトマトときのこを焼く予定

13 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/08(月) 16:13:52 ID:+l6xylSi0
>>12
料理する前に屑野菜炒めたほうが、臭み取れるよ。

14 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/08(月) 16:31:05 ID:jkp3LOPl0
>>12 そのまま使ったら薬物中毒おこすよ!
さび止めワックスがタープリ塗ってあるから。

15 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/08(月) 20:20:05 ID:+l6xylSi0
洗ってないのか・・・洗ってから使ってください

16 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 09:38:03 ID:1qoB6vVt0
なんか大昔の日本にハムエッグとフライパンが入ってきた頃のような話題が永遠にループするよね
使い方知らないと焦げ付いて捨てる、錆びて捨てるってなるからな。

17 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 10:18:38 ID:5RpkoqFs0
安すぎて怖いです。

18 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 10:22:49 ID:1qoB6vVt0
まぁバカはサイレンで泣くって言うしね
怖ければ素通りしな

19 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 12:26:05 ID:kOwAeC8DO
今ダイソーにある奴って中国製品ですか?


20 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 15:12:53 ID:1qoB6vVt0
またキミか

21 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/09(火) 19:07:05 ID:xOuDR4C90
ようやく手に入れた。
とりあえず2つ買ったけど、ピッチリ合わないんだね
取っ手の根元の微妙なふくらみが邪魔

22 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/10(水) 08:35:10 ID:iQUg6LLI0
ピッチリ?合う必要も無いけどね

23 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 16:57:45 ID:/DpBUmbA0
100スキに密閉望むのは完全に特性を勘違いしてるとしか思えないけど
気になるならヤスリかグラインダーで削っちまえばいいじゃん

24 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 23:01:54 ID:krA1ogHP0
確かにそこは望むもんじゃないけど
どうせだったら取っ手合わせて重ねれたらいいのにと思うよね。
持ってないけど、写真で見た過去の100スキの中には
取っ手が縁の際じゃなく、少し下につけてあって
ふくらみが邪魔にならない作りのもあったのに
なんで形変えちゃったんだろう。

25 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/11(木) 23:23:17 ID:/DpBUmbA0
ダイソーの210スキも多少ずらせば良いだけの話だけどね
セリアが撤退した今となっては仕方ないな

26 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 14:16:58 ID:7VnAmizLO
>>19
国産

27 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 20:19:39 ID:rjo/343U0
これってIHでもOK?

28 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 20:32:22 ID:tJKvZlMV0
>>27
セリアのはそこがフラットだから使えるっぽいけど、
ダイソーのは糸底みたいなのが付いてるからムリポ

29 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/12(金) 22:51:51 ID:JeDVI6pE0
>>26
うそつくなよw
ダイソーのは中国産だよ。

30 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/13(土) 10:20:27 ID:/hO2vbGm0
違うよ。全然違うよ。

31 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/13(土) 19:31:01 ID:PzRnrULoO
>>25
セリア、撤退したの?
探しても無い訳だ…

店員の奴、入荷は未定ですなんて微妙な言い方しやがって。
あの、ディープが欲しかったのに…マジで撤退?

32 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/13(土) 20:02:09 ID:C3L2RxYD0
鉄の価格が落ち着けばまた再会するかもしれないしね

33 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/13(土) 20:04:30 ID:aDtffNia0
>>29
今日確認した。日本製に間違いない。

34 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/14(日) 12:41:32 ID://MLh7wrO
今夜は100スキでハンバーグ焼いてみるよ。

35 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 11:19:13 ID:diKTgZMU0
先週ダイソー町田店で100スキ買ってきたけど(210円の鋳物フライパンってやつ)、
MADE IN CHINAって書いてあるぞ。
鉛とか入っているかどうかはしらん。どうやって調べればいい?

36 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 12:16:16 ID:Xyto7KtQ0
鋳鉄のフライパンに「鉛が入ってるんじゃないか?」と思う時点でかなりのバカだから調べても君には意味無いよ

37 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 12:54:04 ID:rRn0+D2I0
町田のだけ中国製なんじゃないの?広島だが全部日本製だよ?

38 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 13:43:14 ID:ihj3ye2A0
埼玉も中国製だったよ
でも鉄製品なんてどこで作ってもあんま変わんなくね?
プラや釉薬は工程で有害物質が入る可能性があるけど
鉄は融点が違うから鉛とか混ぜ込むほうが大変だろ

39 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 15:07:34 ID:Fyw0PPoJ0
鉄より鉛が安いなら、鉄の代わりに鉛を混ぜて
コストダウンしようとする中国人というのはわかるが、
鉛のほうが10倍ぐらい高いようだ。

40 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 15:53:58 ID:diKTgZMU0
>>37
じゃあなんで土鍋に鉛が入ってたんだよ
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/world/china/53604/
土鍋より危なそうだ


41 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 15:59:11 ID:diKTgZMU0
間違い
>>36-39

どっかからかっぱらってきたクズ鉄溶かして鍋作ってたら、
何がはいってるかわからんぞ。

42 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 16:57:47 ID:Xyto7KtQ0
オマエ本物のバカだな・・・

43 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 17:37:15 ID:diKTgZMU0
どう考えたって、土鍋(やおもちゃ)に鉛が入ってるくらいなら、鉄鍋はもっとあぶないだろ。
あぁ、もう鉛が頭んなかに回ってるような気がしてきた。。。
おまいらも気をつけろよ。

ちなみに、ワインは鉛のコップで飲むとうまいらしいぞ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%89%9B


44 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 17:47:45 ID:Xyto7KtQ0
>あぁ、もう鉛が頭んなかに回ってるような気がしてきた。。。

いや、キミに限ってはそれだけは当たってる
モノを知らないにもほどが有るよ

45 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/15(月) 20:10:38 ID:rRn0+D2I0
土鍋やおもちゃのは塗料に入ってんだよ。バーカw

46 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 07:19:02 ID:8GtrC5LC0
鋳物の原料は現在は鉄鉱石ではなく大部分が廃材(日本でも)
このため塗料などに含まれていた鉛などの除去が必要
安く仕上げるにはこの工程を省略するので鉛や重金属が残留している。

参考:日本鋳鉄業協会 「鋳鉄溶湯の不純物除去と無害化技術
の開発」
ttp://www8.cao.go.jp/cstp/tyousakai/hyouka/haihu66/hosoku2.pdf


47 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 11:52:21 ID:AH7rvsOa0
全然的外れなソース出して何が言いたいんだろうね?この子

48 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 13:33:52 ID:8GtrC5LC0
>>47
100スキは 鉄鋳物じゃくぁないって言うのか?
この子は????wwwwww

49 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 15:16:47 ID:AH7rvsOa0
強度が不安材料の資料持ち出して何言ってんだ?この基地外ぼっちゃんは

50 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/16(火) 21:22:56 ID:8IBC9hMyO
おまいら、みんな鉄分が足んよ。

51 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/17(水) 23:19:34 ID:Clig31Kr0
鉛摂取してたら頭もおかしくなるんじゃない?

52 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/18(木) 00:10:44 ID:Mgit3P9h0
鉛混ざってたらシーズニングの時点で穴あくけどね

53 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/18(木) 00:54:15 ID:tQ47IIAX0
>>52
肉眼で確認できるほど穴があくなんて、ものすごい量の鉛じゃないか?
それとも、(穴が目で確認できないくらい)少ない量の鉛なら大丈夫って思ってる?

54 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/18(木) 01:27:08 ID:Mgit3P9h0
それ以前に工程上鉛なんか混ざらない
勉強しなおして出直しな

55 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/18(木) 02:25:42 ID:tQ47IIAX0
ありえないところ、あってはならないところから鉛や有害物質が出てくる。

それがチャイナクォリティ

56 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/18(木) 13:07:00 ID:hThTbUeM0
韓国製のキムチは日本に出荷する奴はパートのおばちゃんが唾を入れてたよね。
どうせ日本に出荷すんだし〜とロクでも無いのをわざわざ入れたりすんだよ。

57 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/19(金) 20:36:19 ID:VatkrWsL0
中国韓国ネタで煽ってるやつはスレチ荒らしって自覚が無いからタチ悪いよね
善意でやってるとか意味の有る事をしているとかの思い込みで、歪んだ使命感に毒されているんだろうな
一種の精神病だね
そういう板でやればいいのに

58 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 08:25:03 ID:uesej7kb0
おれのレスも完全に板違いなんだが、
国際政治学とかのレベルが凄く遅れてる日本で、小泉安部みたいなタカ派的な
のが出てきたのが原因だろうな、よく見る何でも中韓だからってケチつける
のが増えたのは。

59 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 10:15:17 ID:y3WwExMhO
100スキは何県で製造されているんですか?

60 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 12:20:45 ID:myVcl9FJ0
北九州の刑務所!
朝日製鉄所の古くなった小型の溶鉱炉を譲り受けて造ってる。

61 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 12:26:05 ID:am2EDy5i0
府中刑務所は家具作ってるよ
そう言えば、前にどこぞのサイトで、BBQコンロを刑務所の
人が作ったのを、HPで売ってたよ。

62 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 12:54:38 ID:wtrA+swo0
ニポポ人形みたいだな

63 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 13:12:27 ID:y3WwExMhO
ありがとうございます。
刑務所で製造出来るから安く仕入れ出来るんですね、安心して買えそうです。

64 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/20(土) 23:21:41 ID:p3xl2OjT0
んな訳ねえよ。

65 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 22:20:29 ID:EA05fyZr0
いい色になってきました。

66 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 23:27:23 ID:zqXl2us40
100円じゃないけど岩鋳のファミリーパン14cmを買って、
キッシュを作ろうとオーブンレンジに入れて、
160度くらいで焼いてたんだけど、臭いはさほどではないものの
目鼻喉が痛くなって来てなんかヤバかった。
なんでだ?
みなさんの100スキは普通にオーブンで焼いても平気ですか?

67 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 23:32:23 ID:8+kCoEUv0
耐熱性シリコン樹脂塗装のせい?
でも160度ぐらいではびくともしないはず。

68 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 23:35:53 ID:46QJebM20
平気に決まってんじゃん
シーズニングしてないんじゃねぇのそれ

69 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/23(火) 23:52:01 ID:EA05fyZr0
なるほど!100スキってオーブンでも使えるのかァ!料理の幅が広がったかも。さんくす。

70 :66:2007/10/23(火) 23:58:53 ID:zqXl2us40
一応鳥説に書いてあった「ご使用の前に」はやったし、
そのあと三回くらい普通にコンロで炒め物とか作っても
問題なかったんだけどな・・・。
しばらく炒め物で使った後に再チャレンジしてみます。

71 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 00:41:51 ID:3Tbui2HQ0
南部鉄でしょ?
そんなこと今まで一度もないよ

72 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 01:36:18 ID:OhjTi+pC0
>そんなこと今まで一度もないよ

あ〜・・・・
なるほどねぇ
キミかぁ・・・

まぁ頑張ってねw

73 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 02:39:50 ID:SHXtnMXC0
昨日、ダイソ―で210円のを2個買いますた。
ダイソー10軒くらい回って、やっと見つけた。
本当に100スキは人気があるんですね。

ところで、先週フリマがあって、3個で100円、持ってけドロボー!!
状態だったので、(ダイソ―で105円で売ってる)中華鍋を買いますた。
直径が20cmで、100スキよりも2回り大きくて1人分の料理に使え
そうなので、100スキ同様に可愛がってあげたいと思います。

使っている人いる?


74 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 09:25:34 ID:3Tbui2HQ0
>>72
何が言いたいのかな?
私の知り合い?

75 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 14:02:59 ID:1forpgZS0
>>70 オーブンの方がぶっ壊れてね?
配線が逝かれてる!火事に注意汁!

76 :66:2007/10/24(水) 14:27:38 ID:wN0gPjrN0
>>75
そのあと、中身だけ取り出して、オーブン皿に載せて再びオーブンに
かけたときには、そんな空気は漂わなかったので、
あの危険そうな空気(臭いはないので)は、スキレットからのものだと思います。
シーズニングが足りないのかもしれないので、しばらくしてからまたチャレンジします。

77 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 16:54:55 ID:XWQ9DDhp0
もっと気合入れて焼いてみれば?
160度なんて、炒め物の温度より低いやんけ。せめて200度くらいは欲しいな。
どっかのページでは、200度のオーブンで1時間くらい焼いたとかいうのを見た覚えがある。

ちなみにうちでは、ガスコンロでガンガン焼いてみた。
450度以上で20分以上焼いてみた(温度計がそれ以上測れなかった)。
でもさすが100スキだ、なんともないぜ。

78 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 19:09:30 ID:p00J8Ub90
俺なんか初回焼き最低40分デフォだぜ!
と意味の無い事で張り合ってみる

79 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/24(水) 23:29:27 ID:CxLFEfqxO
ヒント!取っ手。
コンロでシーズニングすると取っ手部分が焼き切れてない。
オーブンに入れると…じゃね?

80 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 02:31:34 ID:lC+a4s0p0
それ有るかもな
俺は位置変えたりして取っ手もガス台で焼いたけど

81 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 13:49:22 ID:fuEpkt+E0
おい。お舞い等新製品だぞ!
ステーキプレート。いままでのプレートと違って黒くて両サイドに
小さな取ってが付いてる。
二枚重ねがやりやすそうだ。そこで何か良い料理が出来ないか?
形状からして、山芋ステーキ等が良いかなと思うけど・・・

82 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 14:43:58 ID:7ATEXrzM0
どら焼き

83 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/25(木) 20:47:44 ID:YU6UoLZq0
>>81
画像UPしてよ
気軽に様子見に行ける距離にダイソーとか無いんだよ

・・・つーか100スキじゃないだろw
まぁいいけど

84 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/26(金) 00:27:34 ID:aSST3RNC0
最近、ダイソーで210円の100スキが復活?販売されているようですね。
見た目で銀色しているけど、シーズニングすると黒色になるのでしょうか?

同じ素材でステーキ皿や、囲炉裏鍋の小型の物も315円で置いてありました。




85 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/26(金) 17:40:36 ID:c+Yqvsj+0
>>84
シーズニングすれば当然黒くなる

再販モノ見て銀色銀色って言うけど前からだよ
他の鋳鉄器と違って酸化処理してないから当たり前
シーズニング後の画像しか見たこと無い人も多いからだろうけどさ。

あと初心者はダッチオーブン系のスレでも一通り読んできたほうが良いよ
ソレ系のWebサイトでもいいけどさ。
DO系調理の特性無視するなら100スキなんて単に重くて小さいだけのフライパンだから

86 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 09:02:46 ID:ZYhFe7HWO
ほす

87 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 11:21:32 ID:1RPq6Ewa0
和食系で何か使い道ある?
いま春菊とか大根しか無くて今月はあまり使わなかった

88 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/30(火) 16:49:31 ID:+O+pncC70
ヘルシーすき焼き!
春菊と大根、彩りを考えて人参、椎茸。お肉の替わりにあげ豆腐。
醤油、砂糖、お酒。好みでオリーブオイルを垂らします。

・・・うひょ〜!ちょっとスーパー行ってきまつ!





89 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/31(水) 15:01:56 ID:g+5kCE0U0
前スレってどうしたら読める? ●以外で

90 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/31(水) 15:13:54 ID:FEAw/i1q0
無理

91 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/31(水) 16:27:05 ID:g+5kCE0U0
無理かあ。せっかく100スキ手に入れたのにな。

92 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/31(水) 19:40:10 ID:FEAw/i1q0
ほとんどが「品薄で買えない」って話と
「中国云々危険危険!」って発狂してるスレチ原発オバサンみたいなので埋まってたから
読めたからなんだ?って感じだったよ
気にすんな

93 :ぱくぱく名無しさん:2007/10/31(水) 22:16:41 ID:lI20RZZn0
>>87
牛肉や鰻の柳川風とかいいかなあと思うんだけど、
まだためしてない。

あとは、焼きうどんとか、豆腐ハンバーグとか。

煮物系に使うと無限にあるよね。
ぶり大根、肉豆腐、煮やっこ…

94 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/02(金) 04:16:18 ID:EfxO4o970
煮物なら100円土鍋のほうが向いているんじゃないの?


95 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 04:24:09 ID:l0Y781Oz0
和風なら豆腐ハンバーグだけど
春菊や大根はさすがに煮物系だし100スキ使わんよな。

あ、関係無いけど春菊のかきあげ美味いよな

96 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 06:07:21 ID:0qxBid0Z0
100スキゲットレスもいいけども、100スキで何が作れるのか、
何を作れば上手いのか教えてくなさい

97 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 11:37:17 ID:/ml4meYW0
テレビでやってた焼きリンゴ美味しそうだった
詳しくはwebで

98 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 20:23:59 ID:28LHuThe0
100スキで焼きリンゴやったけど、表面しか焼けなくて失敗した。
しかもその表面がコゲて、蓋した100スキの中でスモーク状態に。
スモークした生焼けリンゴは食えたもんではありませんでした。


99 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/03(土) 22:33:33 ID:8SIJ1Hak0
今では100スキは簡単に手に入るね。
ダイソーではどこでもあるからね。
ちょっと前では考えられないな。

100 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 00:04:11 ID:28LHuThe0
オークションで大量出品している人は大損ですな
あんなに持ってて、売れ残ったらどうすんだろ

101 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 01:28:27 ID:RtXrH3HL0
>>100
uniなんとかって複数アカウント持ってるやつ、すんげぇボッタくってんなwww

102 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 02:09:34 ID:QaLtUKbj0
皮肉なもんだねぇ、ネットじゃもう再販流通の情報出回ってるし
ネットに疎い奴はオークションなんか使わないし。

テンバイヤーは赤面指プル+涙目でカイジ状態だな

103 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 02:49:27 ID:joM+QibG0
再販されて簡単に手に入るようになったと聞いた途端、なんか興味が失せてしまった・・・。

104 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 03:33:30 ID:N+hoqzEe0
このスレでは100スキの使い方を書いてないし、前スレも似たようなものだという。
>>1は、100スキ特化サイトやコミュは「自意識過剰で痛い」という。
おかしいな。過去、楽しそうなこと言ってたから100スキが欲しくなったのに、
買おうとしてみればずーーーーーーっと品切れで、いざ手に入れてみれば今度は情報がない。


105 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 21:42:45 ID:rNDcsflW0
普通に100スキの料理本なんかも出てるし

106 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/04(日) 23:38:17 ID:PyNhHBD80
>>104
情報書いて無い無い言うのはクレクレ厨の発想なんじゃない?
そう思うなら自分が実験開発してレシピなんかカキコしてみるのが良いかと
DOスレなんかの情報も料理の参考になるよ。

でも最近色々な100スキ情報に触れていると思うんだけど
この手の調理器具に最も重要な「火加減」を軽視する人も多いみたいだから
欲しがって手に入れたは良いものの焦付かしてめんどくさくなって捨てる人のほうが多いとは思うけど

107 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 00:08:45 ID:sMPRIw090
いちいち喧嘩腰

108 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 00:26:13 ID:5hwIk/ZE0
焼きバナナつくった。
輪切りにして少量のバターで焼いてシナモン。
砂糖は入れなかったので芋っぽい。
焦げ目がうまいな〜。

109 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 02:25:48 ID:ysQFzJQ50
使う前のシーズニング、念のため2回から焼きして洗ってを繰り返した。
一回目は洗剤で洗った後、フキンで水気を拭いてから火にかけたけど
二回目はフキンで拭かず、水滴を振りきった後、すぐ火にかけて焼いたら
水分が蒸発したとたん、全体的にうっすら赤茶色になってしまった…。
最初に洗った後で火にかけた時の色とあきらかに違う。
まだ何も作ってないのに、こんな一瞬で錆びるとは…orz
これからシーズニングする人は気をつけてくださいね。
油塗ったら黒っぽくなって、錆びの薄茶色が
ほとんど見えなくなったから、このまま使おうかと思うけど
錆びの出たフライパンそのまま使うのは、体に良くないかな…?

110 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 08:32:16 ID:5sQFwNPH0
それはサビじゃないと思うよ

111 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 16:26:34 ID:KQySfLxu0
錆びじゃないね
水のカルシウムが焦げたと思う。
そんな状況の錆びはありえない。
そのまま、屑野菜炒めて、普通に使って育てなはれ。

112 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 19:03:46 ID:mRdk9g6tO
>>109
むしろ、それはスキレットの成長だと思っているが…

俺の100スキ、いい色になってるぜ〜

ところで、今夜は餃子なんだが、100スキで焼いてみようと思うのだが、パリパリに焼くためのアドバイス誰かお願いします。

113 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 19:14:08 ID:1hDr4m2z0

495 名前:ぱくぱく名無しさん[] 投稿日:2007/04/20(金) 21:54:42 ID:WZvPiiVL0
>>491
蓋を取ってからの時間が短いんですよ。
一度、水溶き小麦粉だけをフライパンに入れて実験してみて!
どういう風に焦げ目が付き、どういう焼き癖があるか面白いように分かるよ。
生地が勝手にフライパンから剥がれてきて、
水分が飛んで、白い煙が出て来たら完成の合図。
最初の加熱や、追い油なんて必要ないのがよく分かる。

餃子を並べて、お湯を餃子の1/3程度入れ蓋をして強火。
沸騰したら中火で5〜8分。
蓋を開けて水を飛ばし(捨ててもかまわない)弱火で5〜10分。
ココは我慢の時間。
フライパンを揺すってみて、動けば出来上がり。


598 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2007/05/10(木) 15:28:16 ID:7poj2VFO0
餃子は我慢、最後まで我慢がこつ。









602 名前:ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日:2007/05/10(木) 17:37:42 ID:+TBFq23f0
鉄パン熱々にしてから油なじます

油捨てる(拭き取ってもおk)

再度使う油入れる

これで餃子も何もかもこびりつかないw


114 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 19:31:33 ID:ysQFzJQ50
>>110-112
錆じゃなかったんだ!
100スキ熱が復活したよ、アリガトー!

115 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/05(月) 22:43:41 ID:v526Jad9O
日本製の100好きはないの?

116 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/06(火) 12:58:53 ID:2kEBTawW0
目玉焼きのとき予熱どれくらい取ってる?時間で
自分は中火で1分弱くらいなんだけど
焼く時は弱火

117 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/06(火) 20:31:07 ID:7MVSiSuo0
>>116
100スキの底から日がはみ出さないくらいの強さにして
油引く→弱火→ベーコンもしくはソーセージとアスパラいれる
→卵投入→蓋して5分で、半熟玉子焼きになってる

118 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/06(火) 20:57:09 ID:2kEBTawW0
どこをどう読んだらそういう答えになるんだかわからない

119 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 09:49:13 ID:rHJWfUh10
今の時期は余熱は中火で3分、焼きは蓋してとろ火で2.5分。
夏場はそれぞれ30秒ほど短め

120 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 14:28:25 ID:z9O1h3XV0
3分前後だね
冬場は4分前後かも

121 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/07(水) 23:26:06 ID:2H587H/V0
今日、200スキと100鍋をシーズニングしてみた。
200スキは5分くらい空焼き、洗ってから再度空焼き、
冷めたら油塗って再度空焼き、再度油塗りで終了。

見た目、だいぶ黒くなったけど、持ち手のところはダメだった。


122 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 00:25:24 ID:X/CMVjDC0
俺は取っ手部分も焼いたけどね
錆びると面倒だし

123 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 01:58:04 ID:iRmlLjKx0
取っ手部分については諸説あるけどみんなどうしてるの?

124 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 02:14:57 ID:l++UDHqA0
>>123
本体部分と同じように油塗って、よくよく直火で炙る。
高温のガスオーブンで一気に数枚ってのもやったことがある。

125 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 02:37:59 ID:X/CMVjDC0
うちはオーブン無いから
ガス台で位置変えたり裏返したりで焼いたよ
めんどかったけど、まぁ最初だけだしね

126 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 09:25:53 ID:wfENcg0Y0
うちはやってない。
某スキレットも、でも何年経っても錆びない。

127 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 11:38:16 ID:Q3WEUZoS0
うちも取っ手は錆び止め塗料のまま

128 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/08(木) 15:14:25 ID:3y7UEZGW0
漏れも取って部分はそのまま!
でも使ってる内に黒く成ってきた。手垢?

129 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 02:35:38 ID:u6tyIDA30
気になるなら一応焼いて酸化皮膜作っておいたほうが良いと思うよ
まぁ油塗ってりゃそうそう錆びないと思うけど

130 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 14:23:20 ID:Xtk9mAv40
>>123
魚焼きグリルに突っ込んで、まるごと焼いた。


131 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 18:22:18 ID:57M06L7p0
100スキ+オーブントースターでハンバーグ焼いたらウマーーだったぁ、
バーベキュー風味なお店の味

でも下(スキに触れてる面)がコゲちゃったから、もうちょっと工夫が必要だな

132 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 20:10:42 ID:PcdZ6Ae50
一見大味なゴツい器具に見えるけど
実際は火加減テクがストレートに出る結構厳しい器具だからな
焦げる焦げないレベルの話はさっさと卒業しようや

133 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 20:41:37 ID:gs134rMxO
今日200スキを手に入れ早速シーズニング、と思ったのですが
表面に貼ってあるシールをうまく剥がせずあとが残ってしまいました。
皆さんはシールどうやって綺麗に剥がしましたか?

134 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 20:58:39 ID:Cx1kTEJQ0
剥がしにくけりゃドライヤーの熱風あてて温めれ。
それでも糊状のものがこびりついたらガムテープを押し付けて剥がせ。
レンタル落ち中古CDのシールを剥がすときの常套手段だ。

ところで俺も200スキデビューするぞ!
先日A店で1個だけあった(スルー)。
今日それを買いに行く途中、念のため寄ったB店で3個ハケン、近くのB店では20個近くあった。
明日2個買ってくる。

135 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 22:41:27 ID:PcdZ6Ae50
>シールをうまく剥がせずあとが残ってしまいました。

そんなもんシーズニングついでに焼き飛ばしちまえ
初回30分も焼けば汚れだろうが何だろうが炭化して消し飛ぶわ

136 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/09(金) 22:58:19 ID:gs134rMxO
>>134
次はドライヤーやってみます。

>>135
そのまま焼いて消し飛ばすって手がありましたか。
今回はとりあえずそれを試してみます。

ありがとうございました。

137 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/10(土) 00:12:09 ID:16IZOVZy0
>そのまま焼いて消し飛ばすって手がありましたか。

最初だけじゃなくメンテにも使えるテクだよ
たとえば汚れを触媒に油の塊でゴテゴテボコボコになったら強火で焼きまくれば油膜ごと炭化して消し飛ぶ

138 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/10(土) 07:54:26 ID:MobSEJep0
ID:PcdZ6Ae50

139 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/11(日) 16:58:06 ID:C2zrArHI0
セリアで百円の再販してますか?

140 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/11(日) 18:06:54 ID:C2zrArHI0
油塗らなかったら絶対錆びますか?
酸化皮膜ができれば関係ない?

141 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/11(日) 19:00:44 ID:QGcDJ0EN0
酸化皮膜が出来てもほったらかしなら赤く錆びる
砂漠の真中辺りに住んでれば錆びないよ?

142 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/11(日) 19:50:42 ID:Nj6/Sswq0
100スキ買おうか思案中なんですけど。
蓋用に使う方のスキもその都度メンテしなきゃいけないの?
たしかに蒸気浴びてそうだし、とすればほっときゃ錆びそうだし。
でも一調理につき二鍋メンテが面倒くさそう。

143 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/11(日) 20:56:10 ID:gdKg//V20
安いけど真価問うなら別に「お手軽調理器具」じゃないしね
2枚セット420円程度でDO料理とタメはれる事に価値見出せないならやめといたほうが良いね

144 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/12(月) 17:32:58 ID:J/2Y56v20
週に2・3回使ってりゃメンテなんぞいらん。

145 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/13(火) 00:12:17 ID:ERVjTlNW0
備品も揃えようとダイソーで、100スキに使う用スパチュラに
柄がロングサイズの小さいもんじゃコテを買ってみた
なかなかイイ感じのサイズだよ
蓋はアルミの買っちゃったけど、焼いた杉の木蓋の方が見た目が良かったかな

146 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/13(火) 03:24:56 ID:nH9JweyN0
>>139
廃盤らしい
まぁいいんじゃね?ダイソーの210スキのほうが使いやすいよ
両方持ってる俺が言うんだから間違いない

147 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/13(火) 07:39:43 ID:m3woT0wRO
でも、揚げ物するにはディープなセリアのスキがいいんだよなぁ。

148 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/13(火) 16:02:50 ID:mUAOK9CpO
揚げ物はダイソーの中華鍋の方がいいぞ
100スキじゃないけどwww

149 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/13(火) 16:41:10 ID:1GRgYXJh0
セリアのはdeepって言うけど
口が狭いからそう見えるだけでしょ
大差無いよ
つーかあんなんで揚げ物したら周り汚れるわ発火するわでロクな事無いぞ

150 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/13(火) 20:20:19 ID:xPjVuAhi0
>>149
掃除すればいいだけ。
炎の調節をすればいいだけ。

口が狭いと同じ深さでも油の量が少なくてすむ。

151 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/14(水) 18:29:28 ID:j2bri5jm0
ダイソーのささらって、先が完全にフラットじゃないせいなのか
しっかりフライパンに密着して洗えてない気がする
100円のじゃなくても、ささらってこんなもの?

152 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/14(水) 19:18:39 ID:CzO/xMAd0
ササラってのはそういうモンだがな、密着する必要も無いと思うし
気になるなら、先を切り揃えるなりすればいいんじゃ?

153 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/14(水) 19:57:03 ID:8WEuJtz60
つーかささらって洗って乾いた後の埃取りであって「洗う道具」じゃ無い気が

154 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/14(水) 20:44:30 ID:No4JazG80
ささらは、気合いの入ったタワシだから!
今日の100スキレシピ。ホルモン焼き定食。。。
ホルモンとキャベツ、鷹の爪を刻んで醤油で味付け!
ビールも忘れちゃならねー

155 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/15(木) 00:42:55 ID:sYKqPz9DO
>>153
バカかオマエ。

>>154
いいね!それ。
明日、やってみるよ。

156 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/15(木) 21:58:36 ID:VaJN0hY/0
>>152-154
なんか100スキ買ってから初めてささら使ってみたら
ムラ無く全体をこすれてる感触がしなくて使いにくいなぁと思ったんだ。
しならないから角やふちの所は特に洗いづらくて。
100円だからかと思ったんだけど、こんなもんなのかな。

157 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/16(金) 00:37:13 ID:2rldSwnT0
うちも使いずらいから、小さな束子で洗ってる。
シューズ用の束子なんかどう?

158 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/16(金) 02:09:50 ID:wbFRn7O80
>>157
使い「づらい」な。

159 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/16(金) 15:31:50 ID:5iRhtAvc0
油塗りこむ時にクッキングペーパー使ってたら紙の繊維が微妙に残ってしまう
油塗る時に何使ってる?

160 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/16(金) 16:07:46 ID:K5SAIOac0


161 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/16(金) 16:53:08 ID:2rldSwnT0
>>158
それぐらい・・・死なないし、細かいねぇ。
完璧じゃなくても良いんだよ。
それぐらいの間抜けさくらい。

162 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/16(金) 20:57:07 ID:/Qnx/59b0
スレチだが昨日テレビで生死を挨拶代わりにするのは
大阪人だって言っていた。



163 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/16(金) 21:34:00 ID:wbFRn7O80
>>161
他の人がフォローするならともかく、自分で言っちゃあおしまいだよw

164 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/17(土) 16:17:45 ID:cGOcGGty0
>>159 たこ焼き器に油ぬる奴でよくね?100均にも有るし。

165 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/18(日) 01:13:11 ID:EMcYb1/40
おれはスチールウールで洗ってるこれはいいよ。



166 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/21(水) 00:37:05 ID:xOBGhere0
とりあえず目玉焼き作った

167 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 01:12:52 ID:BIl8vRU/O
ダイソーで念願の100スキゲット!
蓋用とで2個買った。
シーズニング後加熱した蓋を乗せてDO風に鶏肉焼いたけど、こんなに美味いとは…

ところで蓋用も持ってる人は調理用と交互に使っますか?
それともそれぞれ専用?

168 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 02:54:16 ID:ZXPoicXM0
自分は交互
しかもウチ焼き系ばっかでゴミも残らんし焦付かないから使う直前しか洗わなくなったw
束子でガシガシやったあと水分飛ばしながら予熱取る感じ

交互良いよ
メンテいらなくなるから
焼き用のほうに引いて余った油をフタ側に塗るってのを繰り返せば毎日メンテしてるのと同じだし

169 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 20:33:04 ID:+BsQBPYe0
酸化してる油で焼くの?
使うときは、油を洗って油を塗ってから焼くの?

170 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 21:08:49 ID:aDZoAXBQ0
初めてみたけど、100スキって魅力的だな!
今度買ってみよう。

171 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 21:30:56 ID:BIl8vRU/O
>>168
なるほど、メンテのことを考えると交互の方が良さそう!
でも片方だけをとことん使って育てた方がいい気もするし

使用後、次回まで放置するのは強者ですね

172 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 21:55:27 ID:ZXPoicXM0
育てるとか言うけど強火で焼き入れれば油膜なんか全部消し飛ぶから
どっちが本体でどっちがフタとか、あんまり神経質にならないほうが良いよ
意味無いから

173 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/22(木) 22:28:17 ID:BqBMsuJo0
酸化皮膜と油膜を混同しているキガス・・・

174 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 00:43:07 ID:06ZnwXjM0
>>173
キガスるだけだね、もっと使い込んで出直して来な

175 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 01:07:26 ID:eAq5cibJ0
育てて、いい色になってきても
料理の仕上がり、味には関係ないよね?

176 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 01:13:41 ID:ter3N80YO
>>172
神経質ってほどでもないけど
ただの蓋と考えれば本体だけを使い込んで使い易くした方がいいかもとも思ったけど
いつか2個使って料理することも考えれば同じ状態の方が良さそうなので交互に使っていこうと思います。

まあ経験が無いんで使い込むとどう使い易くなるのかピンとこないですけど

177 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 03:53:56 ID:06ZnwXjM0
>まあ経験が無いんで使い込むとどう使い易くなるのかピンとこないですけど

テフロン加工のフライパンとかが如何にボッタクリかわかるようになるよ

178 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/24(土) 01:26:34 ID:D1fnZbzR0
とりあえずそろそろ目玉焼きを作らないとたまごの期限やばい

179 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/24(土) 02:34:10 ID:WfdG2MUA0
>>172の、強火で焼き入れれば油膜なんか全部消し飛ぶっていうのを
ちょうど今日、実感した出来事があったんだけど、こういう事かな?
取っ手の先が銀色のままだから、たまにはココも焼いてみようと思って
コンロの中心からずらして、直火が当たる格好でかなり焼いたら
すでに黒くなってた底面の取っ手側の部分から、取っ手の先まで
火が当たってた部分だけ全部、最初の頃のきれーな銀色にもどった。
さめてから油塗ったら、また黒っぽくなったけど、ビックリした。
鋳鉄っておもしろいね。

180 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/24(土) 11:51:29 ID:u5MkBAtDO
>>177
何となく分かったような気がw

買ってすぐに目玉焼きを作ったときは焦げ付きが凄くて、出来上がったらスクランブルエッグみたいになってテフロンが恋しくなった。

それからいろいろ調べて火加減とかにも気を付けながらさっきスパニッシュオムレツを作ってみたら、焦げ付かずに上手く焼けてちょっと感動。

これがもっと使いやすくなると思うと嬉しくなってきますね

181 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 11:28:51 ID:qTrOYcmQ0
火加減に無頓着な人はテフロンでも不味い物作るから始末悪いよな

182 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 17:05:31 ID:xeKjs0FkO

あんたは最初からスキレット使いこなせたのか?

183 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/25(日) 18:31:17 ID:qTrOYcmQ0
あたりまえじゃん
親のやってるの見てたし教えてももらった、余程DQN親でも無い限り普通はそうでしょ?
それにウチには元々テフロンパンが無かった

184 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 01:57:12 ID:3uZ61qG40
火加減身に付かない人は一生身に付かないよね、覚える奴は一発で覚える
「プロのテク」とか言って自分で向こう岸にしちゃってるんだよね。

で、レシピ見せても「適量ってなんだよ?!・・・ひたひたの水って・・・?」
これが一生続く

185 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 02:01:48 ID:TilnypQM0
ハイハイ、エライでちゅね〜、よちよち。

186 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 02:41:14 ID:IcioyHzY0
全然話題に上ってないけど
「100スキで作るおつまみレシピ100」と
「育てるフライパン100スキレシピ」の本ってどう?


187 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 03:10:59 ID:3uZ61qG40
全然ダメ、お話にならない
本買ったつもりでちょっと良い食材でも買ったほうが良いよ

つまみが欲しいオッチャンでも思いつくレシピばっかだから
・・・でもまぁ小中学生のママゴト料理ごっこにはいいかも。

貶すだけだと何だから問題点を言うと、オーブンやグリルに直接叩き込める利点を生かしたレシピがほとんど無い
「二つ重ねて裏返しましょう」とか、幼稚園のお遊戯レベル
でもまぁ実益はおいといて考えると女子はあぁいうの好きそう
個人的な感想はタダひたすら一言「おままごと読本」

188 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 19:23:12 ID:3Xy2PlEp0
地元のスーパーで鋳物パン(いわゆる100スキ)が、
たしか195円で売ってたage

販売元: (株)三洋物産
東京都府中

品質表示
表面塗装: パラフィン
本体: 鋳鉄

左右に注ぎ口付き
表示名称; 「クッキングプレート深型」(サイズ約15x3.8cm)

189 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 20:12:40 ID:RRUTsXXK0
画像が見たいな
ダイソーの210スキと同じなんだろうか?

190 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/26(月) 20:48:27 ID:dBO4UsrP0
俺もダイソーで100円土鍋を買ったその足で行ったホームセンターで
80円土鍋が売ってた。

191 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 03:22:32 ID:jyN9YmRL0
>>187
あー参考になったよ。ありがとう。
ちょっとamazonで注文してみようかと思ってたけど
誰もレビュー書いてないから、迷ってたんだ。

192 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 17:03:29 ID:HaB4vBAX0
>>186
100スキレシピはアウトドア系サイトを参考にした方が良いよ。
フードコーディネーターの肩書きを持つ人が書いたレシピ本より
ずっと実用的!

193 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 17:40:50 ID:bSBGpZN90
まったくだな

194 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 22:51:54 ID:9f4428qr0
>>189
>画像が見たいな
http://kjm.kir.jp/pc/?p=47992.jpg
これでいいか?

比較の100スキ(左)はダイソーのクッキングプレート(深型) 発注:料理鋳物No.10な
まだ未使用(シーズニングもしてない)で2つ残ってる

それと比べて>>188
柄が比較的なだらか、かつ平坦(いくらかの傾斜はあるよ)なので
 蓋がわりに使うのには便利そう
なんというか、キメが細かいというか、元の金型のズレがないというか

そんな感じ

最近の210スキは買ってないのでわがんねっす

195 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 23:05:48 ID:bSBGpZN90
なるほど・・・ダイソーの210スキとは別物のようだね
情報感謝
できればどこで買ったか?その貼られているシールなどに書かれている社名情報などもおながい

196 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 23:09:34 ID:Gtj/oxfX0
文句言ってるやつが100のレシピを公開してくれるならともかく、
たかが1000円かそこらの本、1冊ぐらい買ってもいいと思うのだがなぁ。
まとまってるから、ざっと見たり、最初に作るには便利だと思う。
馴れてくれば、それから自分のオリジナルのレシピ作ればいいんだしさ。


197 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 23:13:35 ID:9f4428qr0
>>195
>>188

198 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 23:16:43 ID:9f4428qr0
で、レンジで封筒ぎんなんやりながら
これでぎんなん炒るのもありかなと思った
蓋すればはじけても安心だしね

199 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 23:17:22 ID:bSBGpZN90
>>197
あぁそうか、すまんこ

200 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 23:33:01 ID:DqZ/Kg9K0
>>196
コレクターズアイテムとして3冊全部買っちゃったけど、
ほとんど料理経験の無いひとにはお勧めできるかもね。


201 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/28(水) 23:41:12 ID:bSBGpZN90
ずいぶん不経済な勉強料だけどね

202 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 00:07:27 ID:oXrJMD/F0
ジュワッと!100スキの本だけ持ってる。
特にイイと思ったレシピもなく、本の中からは何も作ってないが
なぜか、かなりの頻度で寝る前とかに、よく眺めてる。
100スキのグラビア写真集みたいな感じでw

203 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 00:19:52 ID:3GyCZUhz0
IHの人はシーズニングってどーしてんの?

204 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 09:45:29 ID:69CEdou60
>>202
100スキの写真見てハァハァしてる>>202を想像www

205 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 11:33:45 ID:Xdvolsfm0
オススメサイト教えて

206 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 17:18:18 ID:ExeJqMfy0
100スキ好きクラブ
その他100スキで検索すれば幾つか見つかるよ。

207 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 17:53:46 ID:rifcURev0
100スキ専門サイトは全部ウンコ
ウケ狙いの一発屋ばっか、レシピも子供だまし
DO調理のサイトが参考になるよ

208 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 21:27:35 ID:XnbGnF2dO
DOサイトのレシピ見て野菜たっぷりの蒸し鶏を作った。
もうビールが止まりません!

嵩があったのでステンレスのミニボウルを蓋に代用

209 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/29(木) 23:48:15 ID:7gVljWFT0
>DO調理のサイトが参考になるよ

そういうところで100スキに参考になるサイト教えろやって話でしょ

210 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 00:01:12 ID:ZNyrstEY0
どうせジエンだの売名だの言われて荒れるんだから
「ダッチオーブン レシピ -楽天」で検索くらいしろよ
バカじゃないんでしょ?

211 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 00:09:29 ID:fyjUENIV0
ああ、自演や売名ならいらんよ。もちろん。

212 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 06:31:43 ID:3pDnoi+00
うざいなぁ、ダッチーブン厨は。

手軽に簡単に手っ取り早く、あったかい酒の肴とかを作りたいのに、
スキレットレシピでも紹介するならともかく、ダッチオーブン使えはねぇだろ。
レシピ本買おうとしたら、それはクズだからやめろとか、
じゃレシピ教えてっていってるのに、検索しろとか。

てめぇは一生ダッチワイフとダッチオーブン使ってろ

213 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 11:04:24 ID:wrppecl80
>ダッチオーブン使えはねぇだろ

このスレの誰もそんな事は書いてないと思うが
酒の肴が欲しいならジャガスラでも並べてチーズ乗せて弱火で上下過熱しとけや

214 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 11:13:54 ID:HCWxQS7c0
100スキのレシピを知りたいなら、ダッチオーブンのサイトは参考になるよ

100スキのレシピ知りたいのにダッチオーブン使えはねぇだろ

読解力に致命的な欠陥があるとしか思えん

215 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 12:02:13 ID:J4xDd/u30
DO流のシーズニング(鍋慣らし)もこだわる必要なし。

最初のよく洗って油炒め、よく洗うか拭き取るかし油を塗り焼く。
油を塗り乾燥

この焼く、洗う、油を塗る、乾燥の繰り返しで十分。

216 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 23:27:46 ID:XJ+tayQN0
今日、100スキで餃子を焼いてみたんだけど、
7個しか焼けなかった。

10個くらいを、一度に焼けないものでしょうか?


217 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 23:35:39 ID:HCWxQS7c0
2つ使う

218 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/30(金) 23:53:51 ID:Phx4UQ2l0
つーか餃子ごときで普通のフライパンとの違いってあるの?

219 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 00:22:50 ID:UYOSTEA60
道具の向き不向きくらい考えようよ

220 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 09:10:13 ID:Df3FsFnK0
>>216
大きさ考えろよな
馬鹿通り越してあきれるわ


221 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 09:20:12 ID:0Y/feZnq0
>>216
全部つぶして平べったく伸ばしたら入るよ。


222 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 10:37:18 ID:tT9jWERD0
いや、100スキは餃子焼くのにはむしろ適してるといっていい道具だと思うぞ?

223 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 10:55:27 ID:0Y/feZnq0
>>222
7個ならね。


224 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 11:27:43 ID:VfnMmznU0
まぁデブには向かない器具かもな
餃子の一人前って5〜6個だし

225 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/01(土) 12:23:44 ID:cJA+uUCx0
鍋いっぱいにギョウザを押し込んで焼いてる、鉄鍋餃子だとちょうどいいんでね?

226 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 10:57:53 ID:rFb6Gnym0
100スキヲタは持つだけで満足だからな。脂ギトギトのメタボ料理以外を教えてくれよ!

227 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 13:35:28 ID:K/r1TLQ60
豆腐ステーキ、山芋のお好み焼き、その他DOばりの野菜の無水料理、焼き芋。
色々出来るじゃん!網敷いて蒸し料理も出来るし。

228 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/02(日) 22:01:18 ID:wTGUHzvn0
今日、ちょっと遠い場所にあるセリアに立ち寄ったら、
100スキが2個だけ置いてありました。
ダイソーの200スキよりも少し深めで、重ねてダッチオーブン
のようにするとちょうど良い感じだったので、2個とも買ってし
まいました。(2個で210円)

たまたま在庫を処分していたのか、再販をしているのか不明
ですが、探している人はお近くのセリアを探して見て下さい。


229 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 10:52:59 ID:tNkRwISa0
最近はダイソーでも潤沢にあるらしいぞ。mixi情報だと

230 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 18:26:24 ID:fiuRY0g40
>>227
無水料理?
炭にならないか!?w




231 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 19:52:10 ID:O5TkQ3gk0
ステンレス三〜五層じゃないと焦げるよね。

232 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 19:55:29 ID:6HW4M2e50
何時間火に掛けとくつもりだよwww
家が炭になるよ。

233 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/03(月) 20:58:46 ID:UqW/uZs00
焦げに関しては道具じゃなくて火加減だろ

234 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 05:27:01 ID:+CSneSXg0
無水調理と黒焼きを扱っているスレときいてやってきますた

235 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/04(火) 10:08:23 ID:JFCxBH7i0
とりあえず燻製でも作るか

236 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 13:31:03 ID:++1wUPS50
代走に行って見たら100スキ20個位有った。
再販と同時に20個入荷して、1週間で無くなって1ヶ月後に又20個位入荷
。それもすぐに無くなって今月も入荷!
どっかに隠してたのか?

237 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 14:01:29 ID:AhC74+5v0
製造ならともかく販売で出し惜しみする理由なんか無いでしょ
量確保と安定供給確保するのに時間かかっただけでは?

TVや雑誌なんかで盛り上がってたのは春先から初夏くらいまでなのに
そのころは全然無かったし
出し惜しみしても損失にしかならん

238 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 17:14:16 ID:I4v37xuC0
まー糞暑い真夏にシーズニングするよっか、今くらいの時期にやる方がいいよな。


239 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 18:06:08 ID:gLVDNlaR0
まったくだ、去年の夏のシーズニングはエログロSM我慢大会の様相だったよ
全裸で汗だくシーズニング

240 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/05(水) 23:13:13 ID:Nax3NG8E0
イモリと梅干しの黒焼きは簡単にできるぞ!
今食べてる。

241 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 13:54:05 ID:MjBffAPV0
100スキは 仙人の必携アイテムだったのかw

242 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 14:13:06 ID:0gAGXe400
仙人は霞を食うんじゃないのか

243 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 18:09:13 ID:LF3DH8Sp0
仙人がシーズニングしてる姿、思わずワロス

244 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 18:23:41 ID:ErmhWDrY0
そのレシピはホレ薬では・・・

245 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/06(木) 21:03:41 ID:MjBffAPV0
やはり 亀仙人であったか

246 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 21:09:58 ID:bLlE9OCt0
100スキでの石焼ビビンバはやっぱりお子様サイズか・・・

247 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 21:14:34 ID:CjzHYBbe0
逆に考えるんだ、このサイズに納めておけばせり出した腹も引っ込む、と

248 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/07(金) 22:36:00 ID:KXaU1jdR0
石焼ビビンバはちょっと無理だな
カレーだったら丁度1人前作れるけど

249 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/11(火) 23:35:58 ID:IHMBWVZZ0
色々駆使するのも有りだし正しいけど
ベーコンエッグとか目玉焼き専用にするのも有りだよね
結構キレイにできる

250 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 00:44:52 ID:fvhsshTu0
あちこちのサイト(含DO系)をめぐって情報を仕入れ、いざシーズニング!
と思ったら、過分のオイルを拭わなかったせいで赤茶色にオイルが焦げたorz

どうしようー(ノД`)

251 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 02:41:11 ID:uWnXhoGv0
オイルが焦げて何か困るのか?

252 :250:2007/12/13(木) 03:15:51 ID:fvhsshTu0
>>251
明らかに100スキの上に赤茶に焦げた油(クリームブリュレの上のカラメルに似ている)が
こびりついている状態でしたorz
更に加熱すると、そのカラメル状のものが炭化してハラハラ剥れ落ちたので、
今また油をうすーく塗って焼いています(´・ω・`)

253 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/13(木) 14:02:48 ID:oNv3D4k+0
>>250 問題なし
普通に使ってれば真っ黒クロ介になる

254 :250:2007/12/14(金) 00:19:14 ID:g28f+PHp0
カラメル状に焦げたオイルが剥れた後からは、銀色の地肌が出てきました
油が鍋になじむ前に、上に乗ってる油だけが焦げて固まっていた模様
また一からうすーく油を塗って焼いて、野菜くず炒めてシーズニング完了

今夜はオリーブ油でニンニク+じゃがいもをさっと炒め、塩胡椒、ローズマリーを
ふりかけ、別の100スキで蓋して待つこと10数分。
ニンニクもジャガイモも、外は茶色でカリカリ、中はホクホクで(゚д゚)ウマー
半分位食べた後に、チーズ(カチョカバッロ)を載せて魚焼きグリルで焼いたら
溶けたチーズも鍋肌でカリカリに焼けたチーズも(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー

255 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/14(金) 13:01:11 ID:cGvQNOVE0
美味そうじゃないか!今度やってみる

256 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/14(金) 14:10:09 ID:2akhYvu60
セリアの深型で焼くほっとけーきがあんまりにも分厚く綺麗に真ん丸フワフワで美味いので
こうなったらほっとけーきに焼印なんかも押して楽しんじゃうぞー!ってオリジナル焼印作った。
12,500円www!元取れるまで押しまくりーーーー。

257 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/14(金) 14:35:04 ID:/i7SVDtf0
セリアのはそういうのに向いてるかもな
ホットケーキは「100スキで作ったほうがピザ仕様」という珍しいジャンルだw
あのボリュームは凄い

258 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 19:43:08 ID:5CWzXCqM0
脂なしの料理教えてください。自分はメタボってきてるんで‥

259 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 21:45:05 ID:UKiIKXms0
>>258
八百屋に行ってキャベツ1玉買ってくる
葉っぱを剥いて洗って食うだけ
ちょー簡単


260 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/15(土) 23:59:15 ID:TFp+V7OH0
100スキでオムレツ練習中ですが、卵1個なら取っ手を揺すって
端に寄せたオムレツを返していくことができるけど
2個だと寄せた時、卵液が多いから形が楕円形になりすぎて
取っ手を揺すってもクルクル回らない。
卵2個は100スキの大きさには多すぎるのかなと思ったり…。
普通はできるものですか?なにかコツがあったら教えて欲しい。

261 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/16(日) 10:52:13 ID:Gw5KCVc10
>なにかコツがあったら教えて欲しい

素直に普通サイズのフライパン使え

262 :スレチ上等:2007/12/16(日) 10:55:38 ID:htytjLd+0
>>260
それとオム専用のフライパンを使う(オム以外には使用しない)
高価だが銅製のものも
内部の表面を常に鏡面に保つ

263 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/17(月) 01:08:48 ID:FU+BAvj40
100スキ万能万能言われて盛り上がっちゃったデブがはしゃいでるだけでしょ
釘抜きを買っておいて「これ釘打ちにくいよ」とか言うのと同じくらいアタマ悪い

264 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/17(月) 18:29:26 ID:LFNsA7As0
100スキ万能なんて誰も言ってないしwww
100円ショップでスキレットが買えて、スキレット料理が出来る。
そこに魅力が有るだけ!
こんな小さなスキレットでこーんな料理も出来ますよ。
自己満足を求めてるだけ。

265 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/17(月) 18:42:14 ID:Ff4ZzzgI0
じゃあなんで卵2個のオムレツに無理矢理100スキ使おうとしてんの?

266 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 04:19:16 ID:WaAxDDLP0
言っとくけど>>264の人はオムレツの事聞いた人じゃないよ。上のメタボの方かと…。

>>261-262
ありがとう。20cmのテフロンパンではできるんだけど
オムレツ専用スキレットにしようと思ってたから。
普通に使いこなせる人なら出来るのか聞いてみたかった。
出来ないもんだと分かったから、もういいです。

>>263が的外れのレスしてイキってんの見たら、心底あきれて書き込む気が失せてた。

267 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 13:09:07 ID:2YdPtOPB0
100スキの形状だと普通のオムレツにはあまり向かないね
スペイン風オムレツなら打って付けだと思うけど

268 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 14:33:39 ID:SNG5FnmLO
>>267
スパニッシュオムレツはよく作るけど、ほんと丁度いいサイズだね。

本家みたいに大量の卵を使わなくて済むので手軽

269 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 15:36:15 ID:p8LmUMsp0
スパニッシュオムレツ・・・どんなの?

270 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 16:02:25 ID:WmS+ueRB0
>>269
なぜ未知のことをすぐ具具らん??

カニ玉を想像しろ

271 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 17:23:38 ID:oyDgyZgm0
検閲されてるから

272 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/18(火) 17:47:47 ID:SNG5FnmLO
>>269
簡単に言うとジャガイモの入ったオムレツ

273 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/19(水) 23:31:13 ID:VTo7XMhlO
>>269
大分前に見た、オムレツスレがその話題だった。
料理板だし、まだ落ちてないんじゃね?

274 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/20(木) 18:18:15 ID:lyLViIxV0
1. 材料を切ります
じゃがいもは皮を向いて千切りに。太さは細め。火が通りやすいように。
ベーコンも適当に小さく切ります。トマトも適当に。
全部適当。アバウトな料理ですから。
2. 材料をフライパンで炒めます
まず、油をひいたフライパンでベーコンを炒めます。
すこし炒めて香りが出てきたら、じゃがいもをいれてすきとおり始めるまで炒めます。
すきとおったら塩胡椒で味を整え、最後にトマトを上から散らします。トマトはつぶれやすいので、ここからはかき混ぜません。
3. 卵で閉じます
材料がフライパンに均等に広がっている状態で、上からといた卵をながし込みます。
卵とじ状態です。すぐにフライパンに蓋をして、中火で蒸し焼きにします。
4. 出来ることなら上下を返します
卵の量が結構多いので、ゆっくり蒸し焼きにして固まるまで時間が掛かります。
出来れば、大きな皿をフライパンにかぶせてひっくり返し、それをフライパンに滑り込ませることで上下を返します。
僕はそんな高等技術をもっていないのでやりません(笑)
5. 皿にあけて、完成
卵が固まったら、皿をフライパンにかぶせ、フライパンごとひっくり返してオムレツを皿に移します。ここで形が崩れると結構悲しいので注意。
(見ためが美味しそうだと、味まで美味しく感じますから)
写真では、ちょっとパセリなど乗せてみました。
--------------------------------------------------------------------------------
おぉ、これはまともな料理だ。いつもは酒のつまみみたいな感じなのに。
実は、インターネットで知り合った主婦の方に「晩ご飯のヒントになります」と感想をもらったので、恐縮しておかずになりそうなものを作ってみたのです(笑)
「トマトとじゃがいも」が入っていれば後は何をいれても構いません。多分、最初に薄切りの玉葱とかを炒めると、さらにおかずらしくなるのではないかと思います。
適当にアレンジして自分の味を作ってみてね。

275 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/20(木) 21:28:08 ID:W0GphsCOO
俺はよく蒸し鶏を作るんだけど、みんなが一番よく作る100スキ料理ってなに?

276 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/20(木) 21:39:24 ID:CgGwcF+X0
色々作るけど「一番」と言われるとやっぱ目玉焼きだな
俺はパンと目玉焼きとコーヒーは朝必須
所謂普通のフライドエッグだったりベーコンエッグだったりハムエッグだったりはするけど

277 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/20(木) 23:29:57 ID:W0GphsCOO
>>276
いいねその朝飯!
でも俺には朝から作る元気がないよ

そう言えば100スキで目玉焼きって作ったことないなぁ

焦げ付いたりとかしない?

278 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 01:53:09 ID:SmriCMsm0
焦付くわけないじゃん
なんでそんな心配が?

279 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 10:55:31 ID:s2/m6OsB0
シーズニングしっかりやってきちんと使い込んでればそのへんのテフロンパンより
くっつかないよ。スルッスル。

280 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 11:32:21 ID:aMIfVYdT0
目玉焼きは100スキとか普通の鉄のフライパンの方が上手に焼けるよ。
テフロン加工されたフライパンだと白身の縁がお焦げに成ったり、唐揚げ
見たいに成ったりする。

個人的には100スキと言えば焼き餃子!一人すき焼き!

281 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 15:32:29 ID:yTGn4mRkO
>>278
まだまだ腕が無いんですけど、以前とんぺい焼きを作ろうとして卵を割り入れたら見事に焦げ付いたことがあったんで…
もっと修行します(´・ω・`)

>>279
シーズニングは空焼きのあと油塗って焼き切るのを3回したんだけど、使い込みが甘いのかテフロン並みにもなってない。
スルッスルが羨ましいです

>>280
餃子は俺も良く作るけどあのカリカリは最高だね
つか目玉焼きの上手な作り方教えてください

282 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 15:53:08 ID:FfdQtgmz0
シーズニングの仕方が

283 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 16:19:47 ID:tKO269n60
>>281
使い込みが足りん、のではなく、
空焼きの具合が足りん。死ぬほど焼け。
200度なんて生ぬるいこといわず、300度とか400度で1時間以上焼いたれ。

284 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 17:12:38 ID:aMIfVYdT0
1
プライパンを熱して油を引く。
2
玉子を落とす時に白身を先に落として、黄身は、玉子の殻に残して最後に落とす。  それだけです。 
3
白身のど真ん中に落とす。

このABがポイント。簡単な事だけど以外とみんな知らない!料理人の友だちに教わったwww
固焼きの時は白身にキチンと火が通った処で熱湯を注いで蓋をして黄身を蒸し焼きにする。

285 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 17:45:43 ID:yTGn4mRkO
>>282 >>283
もうどうしようもないですよねorz
焼き時間は全然足りてないけど間違ってるとこ教えてください

洗剤とタワシで良く洗う
 ↓
水気を拭いたら火にかけて色が変わるくらい焼く
 ↓
少し冷めてからオリーブオイルを薄く塗って煙が出なくなるまで焼く(20分くらい)
 ↓
3回繰り返す
 ↓
最後にクズ野菜を軽く焦げるくらい炒める

286 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 17:56:32 ID:yTGn4mRkO
>>284
ありがとう!
早速やってみます

白身と黄身を別々にするとは正直ビックリ
目からウロコです

287 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 19:07:55 ID:aMIfVYdT0
>>285 それで充分です。後は使い込み!
使用後洗剤で洗わない。お湯で流す又はお湯を沸かす。最後にオイルを塗って終了!

288 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/21(金) 22:45:36 ID:yTGn4mRkO
>>287
ありがとう
安心しました
これからどんどん使い込んでスベスベにしますw

さっき目玉焼きを作ってみたら案外上手くできた
しかも黄身を後から落としたおかげで綺麗な目玉焼きになりました

289 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 09:06:34 ID:xz7pnOqp0
鉄の量が少ないんだから、ダイソーは100円でフタを作ってくれよw

290 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/22(土) 17:48:22 ID:SRyQD6A60
とんぺい焼き?
左とんぺい?

291 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/23(日) 12:31:50 ID:pU8+VB/b0
みなさん調理後って持ち手にも油塗ってますか?

292 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/23(日) 13:36:41 ID:ZlUehy8T0
たまに塗る
外側の油が炭化して剥がれてくる事があるんで
そん時についでにってとこだな
やっても月1〜2じゃねーかな。

293 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/23(日) 15:31:03 ID:9WLDzo++0
焼く前に一度洗剤で洗ってから油塗って使ってる

このパターンが一番多いみたいだね。

294 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/24(月) 12:07:08 ID:ZIqeTShN0
今日のお昼
コンビニのお握りの海苔を巻かずに焼きお握りにした。
こんがり焼いた後、海苔を巻いて食べる・・・別に美味い訳でも無く
不味い訳でも無く・・・どうでも良いかとオモタ

休日の100スキはこうで無くちゃいかん!

295 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/25(火) 01:09:04 ID:Ce1IWUT0O
初めてハンバーグ焼いてみたけどウマ杉!
いつもと同じ作り方なのにお店の味みたい
テフロンパンとの違いを見せつけられますた


なんか普通のスキレットも欲しくなってきた…

296 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/28(金) 22:20:33 ID:B425g0930
セリアの100スキ、復活してませんか?
ダイソーの200スキは、よく見かけるけど。


297 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/31(月) 00:49:24 ID:HpjFi4TrO
セリアの100スキとダイソウの100スキノーマルが
本当の幻です。

298 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/31(月) 21:14:57 ID:j+xfYlT70
スレチは承知なのだが、大きさに不満がある人はまだいるかな。
以前、ホームセンタ−のキャンプ用品売り場に行ったら鋳鉄のフライパンが売ってた。
大・中・小とあったのだが、中くらいの大きさなら十分じゃなかろうか。


299 :ぱくぱく名無しさん:2007/12/31(月) 22:51:37 ID:Lc4EEf5A0
先週、隣街のセリアに行ったら、
100スキが5個くらい置いてあったよ。
ダイソーの200スキよりも深くて、
底が平らで一回り小さいやつ。


300 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/02(水) 14:54:14 ID:b90QfvwC0
あけおめ
新年の焼き初めは目玉焼き。完璧な焼き上がりでした。

301 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/02(水) 20:12:26 ID:saSqwl7J0
>>299
どこのセリアですか?鍋も売ってるかな?

302 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/02(水) 23:51:47 ID:un7aMao00
>>301

299です。
どこかは書けないけど、あまり売れてないようで、
ずっと残ってる感じです。(この店に鍋は無し)
鍋の方は、市内遠方のセリアで売ってました。
持ち手付きのやつ。


303 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/04(金) 12:36:02 ID:LfwnV5L00
>どこかは書けないけど、あまり売れてないようで、

なぜ書けないのかがわからない

304 :理由:2008/01/04(金) 18:02:13 ID:vK6Fb5ra0
自分の居住地を推測されたくない
行って無かった時に、ボケ、カス、嘘つきと言われたくない
本当は、ただの思わせぶりなネタ

補足
 ↓ 
 ↓

305 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/04(金) 18:12:50 ID:8KPQRe7/0
おへそがちょっと曲がってる
      補足
      ↓
      ↓
   

306 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/05(土) 12:10:45 ID:uWbjlKFP0
へそのごま取ってたら血が出てきた
      補足
       ↓
       ↓


307 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 02:48:43 ID:IE+A7Gcl0
>なぜ書けないのかがわからない

自意識過剰なんじゃねぇの?
俺なんか一人暮らし板だろうが町BBSだろうがバンバン書いちまうけど
別に悪い事書いてるわけじゃないし

最近は個人情報とか言って過剰に騒ぐから死にかけの老人まで
保険の契約とか必要な住所書くのも嫌がるから当たり前の仕事がしにくいってぼやいてる友達がいたよ

308 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/07(月) 02:56:37 ID:IE+A7Gcl0
>>296
両方持ってる立場から言わせてもらうとダイソーのほうが使いやすい
セリアのは口が狭いから返しが必要な時にやりにくい
ダイソー版の縁の突起を理由にセリア版を推す向きも有るが、DO的用途でもぴったり重なるなんて事には意味が無いし
蒸し焼き的用途の場合はどうせホイルが必要になるし、火加減特性を考慮しても同じ事
今あるものを巧く使ったほうが良いよ
燻製なんか作る時はむしろダイソー版の方が良いくらいだ

309 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/08(火) 18:15:21 ID:ojUhhz9k0
ばぐたしね

310 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/10(木) 15:45:03 ID:1Rw2Le1I0
100スキで料理するとガス代が安く付く!
強火なんかまず使わないから。
一人暮らしには最適かつ経済的!でも料理が偏るorz


311 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/12(土) 20:38:25 ID:VSipYnFM0
>>297
>セリアの100スキとダイソウの100スキノーマルが 本当の幻です。

セリアの100スキ、ヤフオクに出てるけど買いですか?


312 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 00:32:46 ID:dGlTXOOnO
コレクターズアイテムとしてなら買い。
実用としてならイラネ!

313 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 13:43:23 ID:l+o+JM5B0
普通にセリアのが活躍してますが我が家は。

314 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/13(日) 15:25:42 ID:8+p9HhKR0
普通に店で買うなら105円で買える分、セリアにも利があるんだが、
わざわざオクで落としてまで入手する必要は無い。
(IHならセリアでないと使いにくいだろうけど。)

ちなみにうちにもガスレンジだがセリアのが二つある。

315 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/15(火) 19:18:11 ID:6UXhtksC0
石油ストーブに100スキ。この季節は楽しいなー

316 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/22(火) 18:19:20 ID:fjgiqZZ80
あげてみるか
まだ目玉焼き専用器だけど

317 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 13:42:06 ID:HHCtArOXO
家では ちゃんちゃん焼き専門に近いな。
もやし入れて、鮭か何かの魚乗せて、みそ・まよ・辛子を適当に混ぜて塗って蓋して焼いてる。
ビールが幸せになるよ。

318 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 15:49:23 ID:5a1g1WME0
ちゃんちゃん焼きには小さすぎないか?
フライパンの方がいいだろ

319 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 16:21:52 ID:HHCtArOXO
カセットガスコンロをテーブルに乗せて、のんびり飲みながら作っていて、一回目を食べている間に二回目をセットするとか、別な物を焼く時もあるので、冷めなくて良い感じの量になります。

320 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 17:33:19 ID:cgJg27580
カセットコンロと100スキ
癖になる。つい飲み過ぎてしまうけどw

で、ちゃんちゃん焼きって何?

321 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 17:46:33 ID:VFZUK62T0
書き込みの中に作り方が書いてあるように見えるんだが

322 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 20:32:20 ID:cgJg27580
何処の地方の料理

323 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 08:25:26 ID:Uwlb20pdO
北海道ではメジャーな料理見たい。ただ 向こうは鮭一匹 丸ごとで作る豪快な料理らしいから、100スキだと邪道かも。
でも楽しいのだ\(^O^)/

324 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 10:00:36 ID:S0GByLjw0
もやし入れて魚を載せる。魚は蒸し焼きに成るよね・・・
豚肉で同じような料理するけど、豚肉よりは体には良さそう。
今度やってみる。

325 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 10:28:09 ID:S0GByLjw0
ちゃんちゃん焼きでググって見た!
美味そう。本来豪快な漁師さんの料理のようですね。
100スキではちょっと小さい様ですが。鮭の切り身1つと野菜で
お一人様ちゃんちゃん焼きができそう。味付けの味噌がポイントと
成りそうですが鷹の爪等を使えば体ポカポカ?さすが北海道www
今度の休日100スキで、ちゃんちゃん焼きに挑戦!!

326 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 15:09:59 ID:1FnEioEh0
料理板なのにちゃんちゃん焼き知らない奴が居るって事はそれほど有名じゃないって事なんだろうか
まぁそれほど美味いもんじゃないしな
良く言えば鮭の風味が味わえるけど悪く言えば全部鮭風味になっちまうしな

327 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/27(日) 14:03:31 ID:JrbM/oxr0
生鮭が手に入り難い地域もあるだろうから、余り普及しないのかも<ちゃんちゃん焼き

100スキで粉物を焼くと外はカリッ中はモチッとおいしくできるね。
チヂミ、お好み焼き、フライ(埼玉の郷土料理)、ホットケーキ、、、

たこ焼きもおいしく焼けるかな?と思ったが、ダ○ソーの鋳物たこ焼き器は
ガスコンロに乗っけても安定しなさそう。
別に五徳を買うかなぁ、それとも思い切って100スキの上に載せてみるか?考え中。

328 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/27(日) 14:26:26 ID:MYI0etVr0
網でも敷いてその上に乗せりゃいいじゃん

329 :327:2008/01/27(日) 16:48:15 ID:LDZ0H+Gj0
>>328
そうか、網か!
というわけで丈夫そうな網買ってくるわノシ

330 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/31(木) 11:05:30 ID:51pST/QO0
ハンバーグ食べたい!

331 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 15:49:52 ID:O9IoPkP80
中国産100スキで、中国産冷凍餃子を焼いた!

美味いじゃないかwww

332 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 18:07:57 ID:Al7LETTZ0
マイマイプラ

333 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 16:07:53 ID:PceFlUP00
333げと

334 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/10(日) 16:50:22 ID:mE9WyAhB0
誰か、100好き本体を改造して蓋作ったヒトいる?
サンダーもグラインダーも無いので、ヤスリと金ノコで何とかしようと思っているんだが。
鋳鉄ってその位の道具で何とかなるもんなの?

335 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/10(日) 17:02:38 ID:fODdbWqo0
もやし炒めると黒くなる

336 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/10(日) 21:15:26 ID:ShbmPTjA0
>>334

それやって写真付きで公開してる奴が居たな
「100スキ グラインダー」とかでぐぐってみ。
電動工具じゃなくてもできると思うよ、もちろん根気必須だが

ただそのサイト見て思ったけど、意味有るのかなぁみたいな感じだった
デザインとかフタとか見た目とか気になるなら素直にアウトドアメーカーのスキレット買ったほうが良いよ

337 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/10(日) 22:09:21 ID:mE9WyAhB0
>>336
ありがと。

ダッチオーブンもスキレットも持っているんだけど、小型のスキレットとして一人分の料理用に使いたいんだ。
ロッジの6.5インチも気になったけど、何となく工作してみたいw
木工は何度となくしたけど、鉄工は初めてなので。
経験者がいれば聞いてみたかったんだ。

ダイソーの工具だけで何とかしてみるよ。

338 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/11(月) 12:35:06 ID:AJAL+miB0
>>337
挑戦した暁にはぜひレポをお願いしたく

339 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/11(月) 16:51:02 ID:nypQxwG20
らじゃ!

って、さっきダイソーに行ってみたら木工用のヤスリやノコギリはあるけど鉄工用がさっぱり・・・
ちょっと凹んだw

340 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 15:48:22 ID:P8Ar626l0
急いでいる時は丸飲みでオケ!

わくわくw

341 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 15:52:37 ID:66R9tgRb0
どんな誤爆だよw

342 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 16:25:21 ID:w5BmYHp/0
そろそろ普通に売ってる?

343 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 19:56:25 ID:YPTmgug00
当分買えないんじゃない

344 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 08:28:22 ID:j6i8BlIlO
こないだの土曜日 一個だけ見つけた@ダイソー
もちろん保護しました。

345 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 11:07:24 ID:35DpeTNT0
>>335
なった・・・
昨日モヤシを塩胡椒で炒めたら黒くなったorz
他の人はならない?当たり前の事?
調べてみたら、白い野菜に含まれる成分が
鉄分と反応してなんたらかんたららしいんだけど

346 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 15:14:33 ID:k926MZYn0
うちはならないな
シーズニングできてないんだろ
油の量けちったな

347 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/20(水) 19:26:29 ID:LXNBKGL50
うちもならない
大きなスキレットでもならない
346が書いてる通り、シーズニングできてないんだと思う

348 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 02:24:48 ID:lgWDtkm90
自分は、スクランブルエッグやオムレツとか作って
100スキごとテーブル持ってきて、食べてたら
時間たってくると、フライパンにくっついてる部分の卵が
ちょっと黒くなったりしてるんだけど、これって普通?

349 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 02:37:03 ID:vRMMqOoT0
そら時間経てば焦げて黒くなるわな
気分的な問題はともかくステーキ皿と違って100スキから直で食うのに向いてるメニューって意外と少ないよ
味的にな

気分的には楽しい物が多いけど

350 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 17:41:48 ID:BXq02zu10
>>348
なるなるー
白身の部分がちょっと黒くなってきたりする
焦げの色じゃなくて、にじんだ黒い色・・・インクのような、と言うか


351 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 19:05:42 ID:oe6yamuy0
黒くなるとかいうのは100スキに限らずアウトドア用品のスキレットとかダッチオーブンとかでも良く聞く初心者がぶつかりがちな問題だね
シーズニングがハンパ→焦付く→テフロンパンばっか使ってるから良く洗わない習慣→汚れが炭素化

あとこれもテフロンパンのせいだと思うんだけど、良く聞くだろ?「パラパラチャーハンが難しい」っての
ダイエットだの健康だののハンパ知識の浸透で多くの家庭料理は油が少なすぎるんだよ
デブがデブなのは食材じゃなくて量の感覚が壊れてるからだよ
上手く作ろうと思ったらちゃんと適量守るべき

あと普通にオムレツ程度が作れない奴は100スキ使うのはやめとけ
油とか火加減をわかった上で使うものだから
基本が出来てない人が使っても「焦付いた!」「料理黒くなった!」「なんか溶け出してるんじゃないの?!」と
永遠に「知らないわからない知ろうともしない→怖い!→反対!」のアタマ悪い「とりあえず反対運動」オバサンのオカルトスパイラルの奴隷になるだけ。

352 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 19:37:56 ID:HGOZSKjO0
黒くなっても炭か鉄だろ?
問題ない問題ない。


353 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 10:49:12 ID:JAG1T6iK0
身体に害なもんでも健康なら肝臓が濾過して体外に排出できるんだけどね

354 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 14:01:38 ID:dulyLWDY0
メタミドホスだと、排出するまえに死んじゃうけどな。

そういや、今度は中国製まな板から鉛とクロムだってさ。 
ありえないところから、ありえないものが出てくる。それがチャイナクォリティ。次はいよいよ?

【混入/重金属】中国製まな板から鉛、クロム 自主回収へ
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1203651200/

中国製まな板から鉛 5800枚回収 [02/22]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1203654871/


355 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 01:03:27 ID:i8M38iit0
確かに鉛とかそういうのの混入が一番怖い。
100スキも支那産?


356 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 01:23:41 ID:JoLGjFHD0
100スキと言われてるミニスキは中国産だね
まぁもっとも高級アウトドアメーカーのスキレットやダッチオーブンもシナ産多いけど
でも鉛で問題出た土鍋も3000円クラスの品だったって言うから
一概に括れないけどな

スキレットは鋳物の分だけ安心だと思う

357 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 20:30:50 ID:tSj0KjJE0
約4年、週に3回程度使ってるけど至って健康です!

358 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 03:56:43 ID:i29MUVbx0
いい具合に過疎ってきたな
無知の産地ネタ荒らしはスルーの方向で行こう

359 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 08:58:34 ID:VjpzASgtO
半信半疑で使い続けてたけど、育つと本当に焦げつかないんだな
最初の頃を思うといい感じに別物になった…

劣化するフッ素加工とは大違い

360 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 11:58:41 ID:34lS59Kz0
先日余熱後に油を引くのを忘れて目玉焼き作ったけど
焦げ付かずいつも通りに取れた。よって同意

361 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 14:16:27 ID:KyluGoqD0
200gのホットケーキミックスを使ってホットケーキ何枚焼ける?

362 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 16:26:42 ID:jLlzNeSH0
>>361
ホットケーキミックスじゃないけどドア男レシピで作った生地ならぶ厚めのがちょうど4枚焼ける。
ドア男レシピについてはググってくれ。

363 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 20:13:03 ID:zSCOiFkj0
>>361
100スキサイズだと4枚焼いて丁度って感じ

364 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 00:29:51 ID:gMryeGUU0
>>362-363
レスサンクス、結構お得ですね
やってみます

365 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 06:40:28 ID:9QcZ3OYN0
【中国産品問題】中国製ステンレス鋼材から放射性物質 イタリア、捜査を開始★2
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1204397941/


366 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 10:06:22 ID:g3z5s+MB0
>>365
おいコラ・・・
バーボンかと思ったのに・・・

まじで100スキ大丈夫か?
100金毎の産地情報ってどこかにある?


367 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 20:44:13 ID:esqSkdRz0
土鍋に鉛騒動の時でも、100スキは金属だから関係ないやと
なんとなく思ってたけど、放射性物質はなんか怖いな
何回も使って今なんともなくても、ちょっとずつ溶け出して
蓄積されていってたらどうしよう

368 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 00:17:14 ID:6xuq+7pX0
どうしよう・・・しばらく使えない・・・

369 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 01:41:38 ID:UPFNLv0P0
>思ったのに・・・
>思ってたけど
>しばらく使えない・・・
>・・・

全部おもしろい

370 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 02:43:28 ID:M7RzgCssO
鶏皮で鶏油作るのはテフロンパンより100スキのほうが効率いいし早かった(・∀・)

371 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 10:12:43 ID:bH4MST9F0
ダイソーに新型スキレット登場してる!
フタとして使用した時に隙間なくピタリと重なるようになってる!
バリもていねいに削ってあってきれいだ。

372 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 10:28:10 ID:PeT+b9dm0
去年の復活後の仕様変更の事?
あの柄の部分のふくらみがフチの部分に向かってなだらかになってる奴

373 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 10:54:01 ID:RftKTQG10
ほほぉー!それはしらン買った!ちょっと探しに・・・

374 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 12:11:54 ID:KOVXnKdu0
その仕様変更のヤツかもしれん。
なぜかサビ止めにロウが塗ってある。

375 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 13:15:50 ID:mLWgATRp0
100スキ原価考えたら思いっきり廃物利用だろ。
なんか食材にまで染み込みそうで
よくこんなの使ってるよなって感じだよ。

376 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 13:52:33 ID:PeT+b9dm0
一応旧ダイソー版210スキ既に2枚持ってるけど、ついでが有ったらダイソー行って買いたいとも思うんだけど
ただ上下過熱の場合、今以上に密閉のアドバンテージに固執する必要も感じないし
どうしようかなぁとは思う。
極端な話、綺麗に合わせたいならヤスリかければ良いだけの話だし
セリア版も持ってる人にはいらないかもな。

それに本格蒸し焼き系にはホイルがほぼ必須だし
旧型でも微妙にずらして対応できるし
むしろ旧型は開閉の微調整ができる事を考えると・・・
う〜ん・・どっちが有用かと考えるかはもうその人のベクトルだな。

377 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 17:35:52 ID:52WJA0t00
すごく使いたけど、異様に安いしなんだか心配
本当に大丈夫なのかな?どこかで調べてもらったことある人いますか?

378 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 20:22:05 ID:tPXYfKKZ0
再販されたって聞いてからたまに寄ってるけど未だに買えない
余程タイミング悪いんだな
前もそんなに量並べてなかったし、出すとその日か次の日にはなくなっちゃうのかねぇ

379 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/06(木) 08:55:17 ID:rlN37CWJO
昨日近所のダイソーに積んであった。さっそくゲットしたけど、端が欠けてた、良く見て 買いましょう。

380 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/06(木) 09:04:55 ID:D6kOl7lI0
まぁ便利だけど安物だものね
再販前もヒビが入っていたとかたま〜に有ったらしい。
成型も丁寧とは言えないから、注ぎ口みたいな部分のとこも細かい人には結構気になるらしい。
良く見て買ったほうが良いね。

まぁ
http://www.asahi-net.or.jp/~BQ9T-TKHM/nabe.html
とか
http://www6.cncm.ne.jp/~shiro-f/out_goods/100suki2/100suki2.htm
とかはさすがにやりすぎだとは思うけどw

381 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 07:43:24 ID:ILVntGzW0
なんかフォークで直に食ったら傷が付くとか言って怒られそうだなw

382 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 14:27:52 ID:pK3bzNr70
休日100スキ 若鶏のモモ肉!200c178円の3割引
野菜にブロコリー添た
スゲー美味い。昼まっからビール飲んじまったw


383 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 15:36:40 ID:jHh3S0c50
俺なんかいつも付けてるよ
ランチにはほぼ絶対ビールつける
店ならグラス、弁当でも350程度だけどな

384 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 21:31:06 ID:KmpOBxII0
>>382
モモ肉の調理・味付けはどのようなものを?

385 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 00:47:50 ID:O3rPzqnI0
新バージョンの100スキ、お店に結構あった
やっぱり最近の中国製騒動で売れてないのかな?
新バージョンのは取っ手の裏に、それぞれ1個〜6個の謎の丸いポッチ(窪み)があった
これ何の意味があるんだろう?なんか不気味だ…w
もう持ってるのにとりあえず、良いの選んで2つ買ってみた
ポッチの数は1個と3個だ

386 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 11:14:40 ID:k4N9WFQG0
何で奇数を買うわけ?(怒)

387 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 12:30:03 ID:O3rPzqnI0
ぐ、偶数のほうが良かったかな…?(汗)

388 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 13:33:43 ID:h9qEqt/z0
>>385
> 新バージョンのは取っ手の裏に、それぞれ1個〜6個の謎の丸いポッチ(窪み)があった

実は、新バージョンの100スキには、一星スキから七星スキがあって、七つ集めれば、
どんな願いでも一つだけ叶えてくれる「神スキ龍」を呼び出すことができます。

>>385 は幸運にも、その中の一星スキから六星スキを既に見つけた訳ですが、
七星スキは相当なレアアイテムなので、これを探し出すのはかなり大変です。

又、幾多の困難に打ち勝ち、七つの100スキを集めて神スキ龍に願いを適えて貰った後は、
貴方の100スキはどこか遠くに飛んで行ってしまうので注意して下さい。
再び100スキが欲しくなってダイソーに行っても、多分品切れになってる事でしょう。

389 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 16:42:44 ID:H+FsqnRx0
>>384 塩胡椒のみ!
>>388 まず100スキレーダーが必要か?

390 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 17:36:30 ID:Diiejgxh0
ドラゴンボールかよw

391 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 09:00:01 ID:ibTq76UK0
>>388
てことは自分は知らずの内に、イーシンスキとサンシンスキを購入したって訳か…!

392 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 23:05:38 ID:JBw+44370
鳥山センセ
アニメ化を是非

393 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 16:52:07 ID:elu9tpen0
まじで、ポッチ探したんすけど

394 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 17:43:19 ID:PPG+tDSW0
>>393
あったのかい?

395 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 00:54:09 ID:nj66yu470
先日2つの店舗で新型のを2個ずつ買ったが
窪みが1つ:1個、2つ:1個、5つ:2個だった。
なんなんだ、あの窪みはwww

しかし仕上げが綺麗なのと雑なのと、差が激しいですよね。
前からそうでしたけど。
やたらザラッザラしてるのもあれば、なんか一部分だけグラインダー掛けたような
跡があったり…。
大量に店頭に出ていても、そんなもんだから吟味するのが大変。


396 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:05:44 ID:JEP/t1FO0
みてねーからわからんけど
1個だったり2個だったりってのはステッピング確認するためのもんなんじゃねぇの?
以前は鉄仕入れたら製品作って、余ったらテキトーに100スキ作っときゃ輸出に回して儲かるわ程度の感覚だったのかもしれないけど
ある程度売れる製品である事がわかったのと鉄の高騰で、
ロット何回まわせるか正確に把握して効率化する必要が出たんじゃないかと予想。

397 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:10:59 ID:zhvaaKVy0
>>395
装飾にもなってないし、不気味だよねw
何個も使ってる人が見分ける用に付けてくれた目印とかなら親切だが
なんか良くない想像もしてしまう…

398 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:15:25 ID:zhvaaKVy0
>>396
あ、リロードしてなかった。
それ正解っぽいね。ロット番号みたいな感じなのかな。

399 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:29:34 ID:ekkyH8zt0
慣らしを兼ねて冷凍コロッケを揚げたら衣がサクサクで旨かった。
油の量はコロッケの厚みの半分強くらい。
少数を揚げるのには良いな。

400 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 20:57:48 ID:j2yZ7B210
蓋用に買ったの使ってないよ。w
いつ頃から穴あきが出だしたの?

100円で蓋作って欲しいよ。

401 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 02:21:36 ID:opSlBc6w0
>>400
今月入荷分から

蓋ってダイソーにある、アルミかステンの14〜16pのじゃだめなの?
自分はアルミの分を100スキ用に買った

402 :400:2008/03/14(金) 20:34:01 ID:AItjQA7Z0
>>401
だめだよ。やっぱり同質がいいw
ダッチ・オーブンも同じだし…


403 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 22:15:21 ID:3XPi1c6h0
だからその為に2枚セットで買うんだろw
何で使わないんだよ、買ったんだろ?

404 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 23:53:56 ID:opSlBc6w0
自分も2個買ってあるけど、単に蓋にして使う為だけに
蓋側の100スキを洗った後、火にかけて油塗って片付けるのが面倒なんで
ほとんどアルミの蓋の方を使ってるな

405 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 01:45:11 ID:/L4gfiHOO
>>404
それ分かる
最初はフタ側も熱して上下加熱!とかやってたけど、ツマミ程度のすぐに食い終わる量しか作れないのにフタも所定の手順で洗うってのが面倒になった
DOの真似事はすぐ飽きるな
普通のフタで十分だわ

406 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 11:44:11 ID:YcGbHC3p0
でもそうすっと所謂100スキである必要もまったく無くなるけどな
SHOP99とかに売ってるペラペラの小さいフライパンでOK

407 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 13:22:40 ID:/L4gfiHOO
いや、100スキならではってのはあるよ
鋳鉄だから焼き物が美味いのは周知だけど、たとえば目玉焼きやんかは、

油をひいて軽く煙が出るくらい熱したら卵を落としてフタをして火を止めて数分放置

これなら火加減気にすることなく抜群の焼き上がりになる
放置してる間に他のこともできるしエコにも貢献w
こんなこと他のフライパンじゃ出来ない

408 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 13:51:15 ID:Rzp5ds7S0
小さなスキレットと言う使い方で満足してるなぁ。
蓋もダイソーのステンのやつがピッタリなんで重宝してる。
小さいと熱周り早いから、蓋も同じ鋳物じゃなくても十分だと思う。

409 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 00:39:40 ID:cs1txdH40
一人暮らしの道産子だが、100スキで一人ジンギスカンを楽しんでいる。


410 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 19:42:04 ID:QZkOY3un0
新100スキ。マジで取っ手の裏に丸い窪みが在るねw
去年の10月に再販された奴から取って部分が合わせやすいように薄く
成ってたけど、今回売り出されたのは本格的に薄く削られてるね。
因みにドラゴン100スキ5っ星を2個購入w


411 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/17(月) 13:07:30 ID:V35UShMYO
一人暮らしの薩摩隼人だが、100スキで黒豚焼肉を楽しんでいる。


ぷっ!
100スキは独男の必須アイテムか?orz

412 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/18(火) 04:21:09 ID:IhSNQwqC0
毒男 100スキを前に一人酒

413 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/18(火) 05:28:39 ID:c2RyK1ng0
>100スキを前に一人酒

スキ直で食う意味が有るのってサイコロステーキくらいじゃないか?
多くの野菜や卵系はいつまでも乗せとくとがっかりした味になっちゃうぞ

414 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/18(火) 11:57:22 ID:nW/oilc40
継ぎ足し、継ぎ足し、食べる分だけ料理する

415 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/18(火) 12:47:52 ID:3prJKzYX0
>>412
字余り乙w

>>413
心に余裕を持ったほうが人生楽しいぞ


416 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/18(火) 20:06:18 ID:krMx1y9S0
>>410だけど、100スキは独女の必須アイテムでもありますよor2

サッポロクラシック片手にチーズがけ蒸しジャガ( ゚Д゚)ウマー

417 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 06:04:53 ID:PiiEiAMZ0
使ってない。秋田

418 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 09:05:55 ID:UhjnFHHz0
薄っぺらな君の飽きっぽさをいちいち表明しなくても良いから

419 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 10:32:16 ID:GFlfsgdI0
>>413
なんでガッカリした味になるの?

420 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 13:23:13 ID:UhjnFHHz0
たまごなんかは特にそうだけど、火が通り過ぎちゃうからじゃない?
野菜でもじゃがいものチーズ焼きなんかは100スキから直で食いたいが。

421 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 09:42:58 ID:grFZF+dw0
ダイソー、二種類あるね。


422 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 21:32:48 ID:AXQSb/Ch0
正確には4種類。
200円のが3種類。取っ手が微妙に違う。
100円のが1種類。これが本当の100スキノーマル、完璧に幻と成った!
それと、ミニスキ。丸型、ハート型、星型。この3種類もほぼ幻
ついでに、ミニミニスキ。タコ、象、ウサギ、これはたまに見掛ける。

423 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 06:32:48 ID:8FrxKrhH0
鉄アレイとして使ってる

424 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 08:11:28 ID:fFSCjh9L0
500円くらいで、もう少し大きいの出してくれんかな。

425 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 20:17:38 ID:9m8Vk5p40
↑100円、200円だからみんな面白がって買うんじゃないの?

426 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 21:06:22 ID:WXeA4w370
どっかで聞いた話だとホムセンで300円台のスキレットでフタ付が有ったって話だが

427 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 08:33:23 ID:Lc2/SN710
アルミ蓋ならいらね。

428 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 12:05:10 ID:ZjG4mlC10
おれのはダイヤモンド製だぜ!


429 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 13:36:27 ID:aQMVM02+0
今日の休日100スキ
熊本県産七城豚。豚肩ローステキカツ用2枚入り。161c302円!
野菜は、ほうれん草。3束56円。
味付け?
一枚目は焼き肉のたれで蒸し焼き。うめー。ビール500一本w
二枚目は塩胡椒のみ!ビール500一本www

ねむたい・・・
週に一度のビールは・・・・・おやすみない・・・


430 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 13:41:40 ID:aQMVM02+0
おっと、忘れてた!
俺のは、アレキサンダーダイヤモンド製だぜ!

・・・おやすみな・・・zzz

431 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 13:55:55 ID:aQMVM02+0
こげこげ野菜うめーwww

ごめん、マジ酔っぱらった、、、ちょっとスーパー行ってくる!

432 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 18:04:08 ID:UJ4TjMnC0
昼間から飲むなw
何でスーパーに行く。飯食ったんだろ?


433 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 20:53:41 ID:aQMVM02+0
ビールが足りなくてな。買い足しに行ったんだよ。
でも、帰ってきたら眠たくて今まで寝てたwww

明日は日曜だけど仕事するぞー

434 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 23:15:21 ID:3DStOYhE0
取っ手が平らになったから二枚重ねて蓋にしても油跳ねなくなった。
イーシンチュウしか見たこと無いよ。

435 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/23(日) 00:45:41 ID:pXmbCCzu0
果たしてまぼろしのチーシンチュウは存在するのだろうか…?

436 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/26(水) 21:05:50 ID:HAmLdDnJ0
穴あきは、鉄の量少ないからやだー
ていうか、ダイソーのは深型にして欲しいよ。
今、二種類置いてるの多いけど、だったら深型も置けるだろw

437 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/26(水) 21:13:27 ID:4Ulxbtno0
今売ってる100スキ、去年の9月頃買った分と比べてみたら
底面の直径が小さかった。
ちょっと小ぶりになってる。

438 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/26(水) 21:24:02 ID:pm2qfL8Y0
鋳型から造り直したんだろ
だったら鋳物で蓋造れよ つぅ話だよな!

439 ::2008/03/27(木) 20:16:18 ID:o9tFU55+0
だよな。100円で作れよW

440 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 01:21:28 ID:6lcYtkc9O
なんで鋳鉄の蓋なんかいるの?

441 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 01:48:33 ID:XVL7YODs0
上下加熱の問題でしょ
2枚かさねりゃ済む事なんだが、なぜかそれじゃ気に食わないってのが居るんだとさ

442 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 02:14:14 ID:6lcYtkc9O
へぇ〜そうなんだ
蓋にわざわざ炭を置くことなんかしないだろうからそうとう気合い入れて蓋を焼かないと意味無いよね

つかただの自己満ですかそうですか

443 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 13:45:31 ID:iKHkohyO0
鋳物製の蓋を使うのは天下火効果だけじゃないだろ。
重量もあるし圧力鍋効果もあるだろ。

444 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 16:15:23 ID:R5YxXla20
ものすごいバカがいるな

445 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 19:40:04 ID:cn0S3Xm7O
自己紹介乙

446 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/29(土) 15:07:35 ID:E70cHSP80
今日の休日100スキ
お肉屋さんの手作りハンバーグ!2個入り198円 結構でかい。
ビール500_g 2本w
>>443 圧力鍋効果すごいな。ハンバーグが膨らんだぞ(ビビッタ)
アルミ蓋じゃ有り得ん。すき間が無かったら・・・爆発?
新100スキならでわか?

447 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/29(土) 17:03:15 ID:n5JKH4gY0
釣られないぞ


448 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/30(日) 11:53:05 ID:0Tq3t+3C0
釣り?圧力鍋効果の事?
だったら釣りじゃ無いよ。ダッチオーブンスレで確認してきたけど、
すき間に水滴が着く事で密閉状態いに成るそうだ。
実際すき間から水滴がプップップッと噴き出す。あの圧力が食材に
かかれば・・・プチ圧力鍋?それほどでも無いかwすき間でかいし。
でもハンバーグまじで膨らんだぞ。

ハンバーグの焼き方。両面に焦げ目が出来る程度に焼いたら。熱湯を
ハンバーグの厚みの1/3程度入れて蓋をする。後は蒸し焼きね。
生焼けなどあり得ない!


449 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/30(日) 14:29:11 ID:FYI0IMn90
ハンバーグで差し水するなんてはじめて聞いた
味抜けちまうんじゃねぇの?
それに100スキの火加減身に付いてれば焦げや生焼けなんてヘマそうそうしないだろ

450 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 17:44:09 ID:CCtALVNd0
と、思うだろ。ところが実に綺麗に焼ける。最初は漏れも疑ってたけどねw
ちなみにこれは、料理番組で仕入れた知識だけどなw
テキカツ用豚肉も片面だけ焼いてもう片面は熱湯注いで蒸し焼きにする。
肉を裏返さない。ちょっと良いお肉買っちゃったか?と思う位の焼き上がり。

451 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 18:08:37 ID:e8r9N6n+0
つか上下加熱も可能な100スキで差し水をする意味がわからん
マイナス面は有ってもプラスは無い気がする。
出汁出ちゃうでしょ?
火加減テキトーでも楽できるとか、そんな理由しか思いつかん

452 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 19:07:06 ID:CCtALVNd0
試しにやってみれ。
出汁?多少出るよ。
その出汁に醤油とバターを合わせると、バター醤油の出来上がり!
ガーリックバターと醤油でステーキソース!オイスターソース、
ケチャップを加えても良いよ。
基本は餃子の焼き方と同じ。
出汁が嫌いなら最後に強火で蒸発させれ。


453 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 21:20:45 ID:KemvIdM50
ふたが少々重いくらいで、圧力なべみたいに、
中の圧力が1.5気圧とか、2気圧とかになったりはしない。
中の蒸気の圧力が上がれば、隙間から出てくるので、最終的には、ほぼ大気圧と同じだ。

ただ、全方位から食材に熱がやってくるので、かなりおいしくなるのは間違いないようだが
(ハンバーグに限らず、たいがいの食材はおいしくなる)

454 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 22:11:02 ID:e8r9N6n+0
>ふたが少々重いくらいで

それは俺もどう考えてもおかしいと思ったけど
本人がそう思いたいみたいだからそっとしといてやれ
理屈で話しても現実が気に入らない結果だと暴れだすタイプに見える。

455 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 22:28:11 ID:tFnAze1b0
ハンバーグを蒸し焼きにしたことないけど、
餃子を作るときガラスの蓋(密閉できない)でやってるので中が見えるのだが、
餃子は膨らんでるよ。
膨らむというのは圧力ではなく、蒸気のせいじゃないかな。

456 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 22:39:59 ID:Uqi/333yi
理屈では無い。舌で感じ取れ。

457 :453:2008/04/01(火) 00:05:01 ID:KemvIdM50
こんな映像が…

・製品安全テスト「家庭用の圧力なべ」
http://www.nite.go.jp/jiko/monitor/h15html/pressure_cooker.html

1.5気圧程度でこの惨事。100スキを蓋代りにしていると、圧力で怪我するぞwww

458 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/01(火) 11:25:45 ID:nj/ZlGWK0
レス読んで試しにやってみた。
ガラス蓋、アルミ蓋では、圧力で蓋がズレる。100スキを蓋にしても
やはり少しだけズレた。100スキを動かす圧力って結構すごくね?
できるだけすき間が開かない様に、こまめに調整したけど。
ハッキリ言って、めんどいw

459 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/01(火) 12:02:23 ID:Wt12Tb3x0
「圧力」の人にはもう触らない方向で何事も無かったかのようにお願いします


460 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/01(火) 14:17:34 ID:BeUe4rgEO
ハンバーグに圧力かけたら美味くなるのか?

461 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/01(火) 19:17:09 ID:DL4v23Bo0
ふっくらってのは、単にミートローフ風に焼けてるって事だと思われ。


462 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/01(火) 20:53:14 ID:8/hDT84j0
お湯沸かしちゃう人いる?
お茶いれたり、ラーメン作ったりしたり…

463 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 21:24:05 ID:iOdujkHq0
いないよ。そんな子。ww

464 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 23:25:55 ID:WeVoBusmO
キャンプの時はやってる。
でもラーメンは無理w
チキンラーメンの小さいのは出来そうだけど。

465 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/03(木) 11:17:05 ID:zt6lJPQS0
カップ麺用の湯を沸かすのに使うって意味なんじゃないか?

466 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/03(木) 20:14:01 ID:exP4NrVb0
オニオングラタンスープなら。

467 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/04(金) 07:18:49 ID:Z5vuy+mg0
鉄瓶みたいにお茶が美味くなるよ。


468 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/04(金) 13:08:26 ID:C7s7+LWJO
油の浮いたお茶w

469 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/04(金) 20:00:46 ID:zxDezE650
母親が上京してきたんで朝飯にふっくら目玉焼き作ってサーブしてやったんよ
大学行って帰ってきたら、水に浸かった100スキが流しにあったんよ


「帰ったら洗うから置いといて」って言っておいたのに、、、カーチャン(´;ω;`)

470 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/06(日) 19:00:46 ID:9uwa9mhC0
今日の休日100スキ!挽肉のオムレツ。
溶き卵に万能ネギを刻んでかき混ぜる。100スキにジューと広げて火が有る程度
通った所に、あらかじめ炒めて置いた挽肉をのせ二つ折りに!
ソース、ケチャップ、マヨネーズをかけて喰うw今週はビール抜き!

挽肉に何か混ぜて炒めた方が良かったかなー ソースも中華アンにした方が・・・


471 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 01:59:42 ID:S6HAa/UU0
>>470
うまそうだな。
自分だったら、ひき肉+玉ねぎをタコスシーズニングで炒める。
んで、オムレツにはサルサソースをかけてメキシカンにしてみるかな

ビールが必要だw

472 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 21:54:35 ID:jdn3ly1p0
>>470
メキシカンいいね!

最近は天ぷら専用鍋になってる。
大葉がメイン。さつまいもとかにんじんをスライサーで薄切りにしたやつとか。
使う油も少ないし、すぐ揚げごろに温度上がるし、1枚づつ揚げるんで止めどきもつかみやすい。
後始末せずに放ったらかしで2〜3日おきに付き合える気軽さがいい。

冷凍串揚げ楽しむにはもう少し深さが欲しいと思ったりするんで、
ダイソー鉄鍋買おうかと考えてたりする。

473 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 18:09:33 ID:8/+BLuwB0
このスレの住人は素直じゃないな。
素直になれよ。飲むのはビールじゃなく発泡酒だろW

474 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 22:42:24 ID:8vVbGHgy0
その他雑酒かリキュール(発泡性)@だよ(´・ω・)

475 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 23:08:04 ID:fKfeSH6b0
チャーハンってどうやって作るわけ?スキレット振れないだろ!?
焼おにぎりが崩壊したみたいなヤツになりそうだが…

476 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 23:28:36 ID:hFyCzzGt0
なんで100スキでチャーハン作らなきゃなんないんだよw

>>473
残念だったな、俺は焼酎だ

477 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/11(金) 08:39:26 ID:3RHPu1EzO

私の100スキ友達はバーボンが多いな。
胡椒たっぷり もやしと 何か蛋白質。

478 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 20:09:07 ID:7eovsvdRO
セリアでアルミ蓋買った
やっぱり蓋があると何かと便利だな

ちょっと小さいけどピッタリだw

479 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 20:19:12 ID:6lyFve7a0
うちは14cmのガラスのふただな。中が見えると楽しいぞ

480 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 21:57:11 ID:7eovsvdRO
>>479
ガラスがやっぱいいよなそれってセリア?
14pだと中にちょっと落ちてる感じなのかな?

481 :469:2008/04/15(火) 20:36:32 ID:PxaR0v4d0
目を離した隙に気を利かせた(つもりの)母親に100スキを水に浸け置きされていた者だけど
案の定錆びたorz

必死でたわしで磨いて錆を落とす
→コンロで熱した後、オリーブ油を全体にうっすら塗る
→そのまま放置
→料理に使用
→ささらと温水でさっと汚れを落とした後、火にかけてカンカンに乾かす
→錆出る
→以下ループ

一応、錆が出る度にタワシでこすって落とし、その後シーズニングはきちんとしている
なのに、料理に使ってさっと洗って乾かすと錆が出てくるorz

錆の落とし方が足りないのか?
もうどうしたらいいのやら('A`)

482 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 20:43:09 ID:rDAC8pqDO
たわしなんかぜんぜんダメだろ
せめてワイヤーブラシ

真面目にするならサンドペーパーで表面を全て剥がしてシーズニング

483 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 21:35:47 ID:7g81JCYy0
料理に使ってさっと洗って乾かした後に油ぬれよw

484 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 01:36:32 ID:IVAOB4jb0
>>481
「カンカンに乾かす」の状態で放置したら、そりゃ錆出るのは当然だろ

485 :469:2008/04/16(水) 06:42:47 ID:TGFsWF6G0
おお、厳しいレスがこんなに、、、orz

>>483-484
>料理に使ってさっと洗って乾かした後に油ぬれよ
>「カンカンに乾かす」の状態で放置したら、そりゃ錆出るのは当然だろ

誤解があるようだが、料理に使って洗って乾かした後に放置したりはしていない。
カンカンに焼く→ほんの少しだけ冷ます→油を塗る、という風に手入れをしているのだが、
その「ほんの少しだけ」の間にもう錆が出てくるんだわこれがorz

>>482によると、どうやら錆を落としきれていないようなのでサンドペーパー買ってくるよ
アドバイスありがとう。

言っても詮無い事だが、水に浸けられる前まではいい感じに油がなじんで
洗った後は火にかけて乾かすだけで大丈夫だったのになぁ(´;ω;)

486 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 12:28:58 ID:vivZTpHI0
自分の書き方が幼稚で拙いものだっただけなのに「誤解があるようだが」ってすげぇ失礼と言うかバカだなw

487 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 19:48:40 ID:1NBATz8p0
ダイソーのIH対応でてたよ

488 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 20:20:45 ID:UM43M15h0
>>485 サンドペパー買うより新品を・・・200円だし!


489 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 20:39:53 ID:tXn6OI2E0
>>485
災難だったな
乾かした直後から錆が出るって事は錆の落とし方が足りないのかもな
DOでもタワシかサンドペーパーで磨く処置が挙げられている
新しいのを買うかひたすら磨くか
たかが210円とは言え、それなりに思い入れのあるものなのかもしれないしなぁ
ま、頑張れ

>>486
普通に>>485の意図は読めたぞw
大体「そのまま放置」ってのは手入れ後の話だと書いてあるだろうに
それを「カンカンに熱した後、そのまま放置」と読み違えたのは484だろ
人をバカwにしてるお前の読解力のが幼稚で稚拙にしか見えんぞww

490 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 10:26:13 ID:+ctd9a980
ジエンキタコレ

491 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 10:56:27 ID:PbcuWipp0
シーズニングしないとなんか問題ある?
もちろん最初のさびよけワックスは説明書通り落としたけど
ダイソーのフライパンです

492 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 12:34:11 ID:atLWHWR40
問題って言うかシーズニングしないと焦げ付くわ錆びるわで使い物になんねぇよ
酒のツマミにウインナ転がしながら炒めるの専用にしたとしても半年も持たないと思う。
錆が炒め物にこびりついて使える使えない以前に食う気無くなると思うよ。

493 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 19:07:17 ID:iIGm6c9V0
スチールウールが速いよ。

494 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 02:32:52 ID:2Di0ORkD0
シーズニングしないなら普通の鉄フライパン使うべき

495 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 00:26:13 ID:fPq5wGNU0
鉄のフライパンもシーズニングするだろ?

496 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 21:07:49 ID:YDaNfPWy0
これで、魚揚げたり出来ますか?

497 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 00:51:51 ID:4ssvfUW40
>>496
入るサイズの魚なら。

498 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 16:09:53 ID:yBiLhoVD0
>>496
上で錆びた100スキに泣いていたものだけど
ワカサギ・チカの唐揚げを作った事がある
南蛮漬けにするから見た目がキレイに揚がらなかったとしてもまぁいいやって事で
チカは大きいのもあって揚げるのに苦労したが、ワカサギは無問題。
塩ふってツマミ食いしても(*゚д゚*)ンマー

499 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 17:22:40 ID:JUbrNJuBO
それで錆は取れたのか?

500 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 00:55:20 ID:AheHdwlR0
地下?地方の呼び名?

501 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 12:45:53 ID:fjBhKeYw0
チカ=モツゴ

502 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 13:58:48 ID:/0AU+ADM0
ワカサギみたいなもんだな
ししゃも的に使われる奴だよね。

503 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/27(日) 16:34:49 ID:rJ2O7l7D0
今日の休日100スキ
若鶏もも肉98c193円。味付けは、塩胡椒のみ!
おまけに、親鳥ばら肉88c91円。味付けは、
醤油とミリンで味付けして焼く!歯ごたえ在りすぎwゴムか?
ビール350_g4本・・・寝る!

504 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 00:00:32 ID:FxUl56060
飲み過ぎだわそれはw大五郎をお茶で割っときw

505 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 18:27:58 ID:A0/XoQcC0
>>500
ワカサギに良く似ているけど海水魚ですね。
スーパーでワカサギを買って来た時に、釣り人な知人が
「これはチカだな」って言ってたけど混同して売られているのね・・・
ttp://www.zukan-bouz.com/kyuriuo/tika.html

506 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 00:43:17 ID:Cz8icwHG0
最近になって100スキの存在を知って、この連休を使ってシーズニング終了、
早速今晩のおかずに作ってみた。

ミニトマトとマッシュルームのチーズを乗せて焼いただけだけど
ジューシーでうまい!

まだまだ使い込んでいないから真っ黒じゃないけど時間をかけて
じっくり使いたいわこれ。

次は鶏肉をぱりっと焼いてみたいな。


507 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 00:56:14 ID:99Xpoqz10
100均で買ってきたスモークチップ(桜)で燻製にしてみた
具材は手羽先・うずらの卵・チーズ・はんぺん。

はんぺんはちょっとしょっぱかった(湯通しすればよかったorz)
後はウマかった。
連休も終わったというのに、思わずビールに手がw

508 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 17:47:32 ID:l2pi523z0
ロシアじしゃも事カペリン=チカだよね。

509 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 18:35:30 ID:7lfb8Dhd0
何度も出ている疑問かもしれないけど…
鉄の魔法のフライパンってのを買ったら
説明に洗剤使うなと書いてある。
2度ほど使ってみたけど湯洗いの後、油っぽいのが駄目で
結局使わずじまいです。
100スキも使ってみたいけど同じく鉄なので迷ってます。
みなさんは洗うのはどうしてます?


510 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 20:31:45 ID:8Qy+kF7t0
洗うよ。油を全部盗るよ。クレンザーとスチールウールつかってさ。

511 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 22:22:18 ID:7RpAtFgW0
>>509
わからんでもない感覚だけど
それは多分「魔法」のとか「100スキ」とかがキミに向かないって事なんだよ。
鉄製の中華なべもそうだけど「自炊?してますよ!(週一で)」と言う人には向かない。
毎日使うなら確かにその御大層なフライパンの説明書通り、洗剤を使う必要は無いし
使うべきじゃない。
でも週一とか月に数回とか、そんなレベルだったら好きなだけ洗剤付けて洗え。
油塗ったりも嫌なんだろ?わかるわかる、でもそれは望みすぎだな。
「本格的なフライパンを持っている自分」を買った、それでいいじゃないか。
油っぽいのが嫌ならどうせすぐ錆びるが、そうしたらまた買えばいい。
だから「結局使わずじまい」というのもある意味正しい。
「本格的なフライパンを持っている自分」という商品が長持ちするからね。

512 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 06:54:58 ID:sM8CEL2x0
>>508
カペリン(カラフトシシャモって言わないか?)とチカとは別物だよ

513 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 01:35:32 ID:BTj9t4czO
100スキ使い続けて今ではテフロンより滑りが良くなってるんだけど、そのうち洗ったあとの油を塗らなくてもよくなるってことある?

サビそうな気がしないんだけど

514 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 02:03:38 ID:c8M6dNzC0
常用してるから何となくそう思うだけだよ。
毎回じゃなくても良いけどたまに塗りなおさないと焦げ付きもするし錆びるようにもなるよ。

515 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 05:47:26 ID:xHhFLVzqO
やっぱ手抜きは無理か
いつも通りやってる方が無難だな

トンクス

516 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 15:35:28 ID:f+vEjCI30
鉄のフライパンとサビの科学:
ttp://www.1101.com/kasoken/2004-04-09.html

517 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 01:35:21 ID:OlyQDD2CO
>>516
なかなか為になった

重合した油の膜は高温で出来るらしいけど、それってシーズニングのときの油塗って焼き飛ばす作業のことなのかな

それと鉄分が摂れるって良く聞くけど、酸化皮膜と重合した油膜を通過して鉄分が出てくるの?

鉄分が浸透してくると結局サビそうとか思うんだけど…


まぁどうでもいいことにしようw

518 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 15:25:23 ID:WfVU2aQx0
無駄改行と無駄スペースはバカの証だからやめたほうがいいよ。

519 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 15:57:18 ID:g1gS9Q+90
鉄分がとれるのはお湯を沸かす鉄瓶じゃないだろうか?
鉄瓶は錆が出ないようにするのにけっこう世話が大変らしいよ

520 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 23:45:30 ID:9UaNTDzKO
黒鉄

521 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 23:58:23 ID:2HdSTXNY0
100スキで鶏肉(特にモモ肉)焼くと美味しいね。
塩コショウしか使ってないのに。

今日は半額200円で買った、小ぶりの牛肉ステーキを
100スキで焼いてみた。 美味しく焼けて、ご飯が
ススム君でした。

肉ばかりを焼いているので、100スキで野菜料理を
作りたいのですが、何も思い浮かばない....orz....


522 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 00:04:25 ID:lZCvE8WN0
かぼちゃもナスもニンジンも、ただ焼くだけでうんまいぞ

523 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 18:57:45 ID:g49IIvv70
薩摩芋をスライサーで薄くスライスして焼く。
塩をまぶして食べる。美味い。以上!
でも少量しか焼けないんだよなw

524 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/24(土) 16:24:07 ID:j09EW2OM0
久しぶりの休日100スキ
モヤシ200c30円  豚バラ肉254c375円

モヤシの上に豚バラ肉を乗せて蒸し焼き。
醤油に練りニンニクを溶いて、ニンニク醤油+塩胡椒を
付けて食べる。
豚バラ肉がプリプリに成って馬!ブタなのに・・・
モヤシも馬!草なのに・・・
ビール500_2本 おやすみなさい・・・zzZ  

525 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/24(土) 20:13:47 ID:IY/AyXJt0
それブタ炒めて旨みを油に移してからもやし炒めたほうが良かったんじゃねぇか?
油分を気にしての蒸し焼きだとしても100スキならブタの脂だけで炒める方法も有ったろうに。
ブタが蒸し上がるまでモヤシ付き合わせたらシナシナになっちゃうぞ。

526 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/26(月) 00:19:24 ID:TWFk5nuC0
だがそのシナシナモヤシがいい

527 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/08(日) 13:53:25 ID:JyhRdYS10
これ一人用の揚げ物に最高だね
0.5〜1センチくらいの油でよく揚がるわ

528 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 14:16:17 ID:DuE5RfpC0
引火のリスクUPに小さいから普通の小鍋で揚げるより周りが汚れる
やめたほうがいい

529 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 15:44:31 ID:b1z1okoN0
そうか、じゃあ止めとく
燃えたら怖いモンな〜

てことでステーキとお好み焼き専用フライパンになっちまったよ

530 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 11:09:09 ID:6UylQBFc0
揚げ物だったら代走の中華鍋の方がお勧め。
20aの両手鍋。油の量を少なくする事も、多くする事もできる。
100スキは餃子、ハンバーグ、焼き肉、モツ煮込み等に活躍。
一人酒には手放せん!
野菜を使った煮物には代走で300円の鉄鍋。一人すき焼き用な。


531 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 01:30:56 ID:skLc67mB0
油ギトギトの料理の過酸化脂質の害についてあなた達はどう思っているのか?


532 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 15:50:57 ID:T61U1K1H0
べつに

何事も。杉樽は男呼ば猿がごとしだ!
適量なら問題無し

533 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 16:31:31 ID:H25jjH/50
過疎スレだが基地外には触らない方向で

534 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 14:11:46 ID:vQh1hvgL0
テフロンの害の方が数倍怖いよ。
もうこの話はおしまいだ。

535 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 15:27:23 ID:6A2Bq/UT0
今日の休日100スキ
鹿児島県産いずみ鶏、若鶏モモ切り身364c356円
モヤシ200c35円
まず皮を下にしてパリッと焼く塩胡椒で食べる。養鶏場さん有り難う!
次にモヤシを敷いて蒸し焼き。モヤシは醤油、お肉は塩胡椒。お百姓さん有り難う!
次に、おろしニンニクを絡めてモヤシもお肉もごちゃ混ぜで焼く。醤油塩胡椒ごちゃ混ぜで食べる。
スーパーの店員さん有り難う。
ビール500_2本、ご飯も食べた。何だか解らないけど・・・有り難う!
ふだんアルコールも肉類も控えてるけど休日100スキの時だけは思いっきり食べる。
安上がりだろ?もんじゃ焼き用のお越しガネが便利な事に最近気付いたw

  寝るzzZZ

536 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 17:38:17 ID:fo4BOID50
食っては調理の繰り返しなんて面倒くせぇ

537 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 18:23:28 ID:PKiw6BOY0
その辺は義務か趣味かって所だな、個人差だよね
趣味と実益で幸せになる方向で楽しもうぜ

538 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 18:26:33 ID:dY/HQk+G0
人生は楽しんだほうがいいんだよ

539 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 13:30:45 ID:dCGfUMfz0
調理って面倒だけど楽しいじゃん。
理科の実験みたいでw

540 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 01:04:09 ID:eo4+rJFwO
小さいおつまみくらいにしか100スキ使ってなかったけど、今日たまたま一人だったので
鶏もも1枚焼いてみたらすごくジューシーにおいしく焼けた。
いつもの鉄のフライパンよりいい出来。

布の鍋つかみは熱くなるから、ダイソーのシリコンの鍋敷き使ってみたらぜんぜん熱くなくて
持つ用と敷く用に4枚買ってきた。

541 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 05:48:41 ID:Zys0MJMv0
シリコン溶けない?
うちもひょうたんみたいな型でオレンジ色した鍋つかみ?使ってみたんだけど
おもくそ溶けたよ

542 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 07:16:57 ID:eo4+rJFwO
熱々の持ち手を持ったり火から降ろしてすぐ下に敷いたりしてますが、溶けないよ、
ちなみに、ダイソーの丸くて表面がベルギーワッフルみたいに縦横に格子状にラインが
浮き出ている茶色いものを使用してます。確か色違いでオレンジ色のもあったような。

543 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 13:08:10 ID:GsjmaC3t0
「おもくそ」って何だ?タイプミスか?どっかの方言か?

544 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 23:57:50 ID:7+XE3Xsy0
ダイソーのシリコン鍋敷きぺらぺらの四角い奴は、鍋つかみとしては熱くて使いもんにならなかった。
鍋敷きとしては使えるけどね。やっぱりワッフルタイプのがいいね。100均ポンチで吊り下げ用の穴
を開けて使ってるよ。

545 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 00:25:44 ID:/vl0LPOIO
それいいな、穴あけてみよう。
100スキの鍋敷きとしてもジャストサイズだし、ミニ土鍋にも使えて便利。

546 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 01:12:49 ID:C836QiYX0
>>545非常に危険!手をケガする。取り返しのつかない事故になったらどうするんだ!(怒)


547 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 01:39:21 ID:c4LVkv770
オレもシリコンはどうかと思うわ
耐熱200℃ちょっとだろ?
いま使ってる木のナベ敷きですら100スキで焦げちまってるから
シリコンとか溶ける系統の素材だと知らずにテーブルまでいきそう
悪いこと言わんから鉄とか丈夫な素材のナベ敷きにしとこうぜ

548 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 11:27:35 ID:t1mX+5g30
みんなシリコンとか鉄とか景気いいな!
俺なんかカマボコの板だぜ!

549 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 16:53:37 ID:Go6IdoyP0
シリコンの鍋敷きはルクルーゼやユニフレームで以前から売ってる。
ルクルーゼ乗せて問題ないのに100スキ全然大丈夫。
鍋敷きに1000円は出せんがな。ようやくダイソーでも出たので買ったよ。

550 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 03:36:43 ID:Osw1az0b0
てことは俺がフライパン熱しすぎなんかね
シリコン鍋掴みや耐熱プラスチック製品がことごとくトロけるw

551 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 11:54:11 ID:EWTAS1Uy0
結局>>548が一番いい鍋敷きに思えてきた

552 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 12:49:30 ID:5y7QBw5l0
今日の休日100スキ豚ホルモンのもつ鍋!

豚ホルモン100c138円、冷蔵庫キャベツ?円
ホルモンを100スキに入れて、上から適当に切ったキャベツをのせる。
味付けはインスタントみそ汁の味噌!(出汁が取ってあるから素人でも美味い)
一味唐辛子を適量!今日は酒抜きwご飯が美味い。
夕飯にビール付で・・・楽しみだ!!

553 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 00:16:51 ID:3CrNPiyE0
鍋敷きは雑誌とかだよ。
無料の就職情報w誌

554 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 11:32:59 ID:acPpFu9C0
うちは古新聞。
保温性もあってグッドォーーー

555 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 23:46:26 ID:m8SnH4GL0
100均で木の鍋敷き売ってない?
うちはそれ使ってる
重宝してるよ

556 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 00:43:14 ID:ph69zgmQO
鍋敷きなんか普通の皿でよくない?
最初は木のヤツ買おうと思ったけどなかなか無くて探してるうちに皿が定着した

レストランぽくて気に入ってる

557 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 09:34:00 ID:qmUApVr+0
かまぼこの板2枚でオケ

558 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 10:00:12 ID:22oypJAI0
かまぼこの板じゃ鍋しきにはできても
鍋つかみにはできないじゃん。
100スキにはシリコン最強

559 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 16:33:54 ID:qmUApVr+0
大きなしゃもじ!

560 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/27(日) 03:01:24 ID:QZYJdVky0
鍋敷きはふつう、就職情報誌やタウンガイド使うだろ?
みんな金持ちだな。100スキより高いじゃないかよw

561 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/27(日) 20:21:44 ID:/YQ8mzKB0
今日の休日100スキ豚バラ肉幾らか忘れた。
冷蔵庫キャベツ、人参、タマネギ
100スキの仲間の焼き肉プレートで普通に焼き肉w
焼き肉プレートだと油が落ちて美味い!
ビール500_2本、350_1本。
お腹苦しいw

562 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/27(日) 21:14:00 ID:h+ed9o6q0
ビールの季節は100スキ大活躍だな
お父さん用になるw

563 :hiragayu:2008/07/27(日) 22:41:01 ID:seBn9i8X0
http://huella.jugem.jp/ は私の妻の親友のレシピブログ。
何でも丁寧に教えてくれるのでぜひ訪れてやって下さい。

564 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/27(日) 23:19:53 ID:h+ed9o6q0
アフィ必死すぎ

565 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/28(月) 10:00:48 ID:sM1Lp1SY0
代走の焼き肉プレート以外と良いよねw以外と!
3000円以上するジンギスカン鍋も持ってるけど代走の焼き肉プレートばかり使ってる。
見た目以上に油も落ちるし、焦げ付きにくい。

566 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 06:12:45 ID:RJD8HkeH0
>見た目以上に油も落ちるし、

とっといて次の日は残った肉とチャーハンにしようぜ

567 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 17:32:48 ID:mp7Nmw/B0
100スキで上手くチャーハンが出来ない。こぼれてしまうんだ。どうしたら、お店のチャーハンみたいにできる?
教えてください。

568 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 19:47:04 ID:D//zJdQk0
夏だねぃ

569 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 00:19:08 ID:e2dqZESS0
>>568
明日も暑いってさぁ

570 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 08:51:42 ID:r6Bo+a3KP
>>567
小さすぎてムリムリ。
フライパンで普通に作ってから、
プレヒートした100スキに盛り付け。

571 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 15:45:29 ID:6vneruN80
じゃあ、天ぷら揚げるのも無理だなw

572 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 16:27:06 ID:c+7LfSSY0
紫蘇のてんぷらとか。

573 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 16:31:32 ID:r6Bo+a3KP
ぎりぎりハムカツ揚げるとか

574 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/15(金) 22:18:31 ID:PH/0FPqz0
あつあつ豆腐グラタン
あつあつすぎて、喉ヤケドしました

ヤフオクで大量出品してた人はどうしたんだろう
全部はけたのか?


575 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 17:43:04 ID:rdiPyGldP
時期が旬ってのもあると思うけど
ダッチオーブンの売り切れ店続出っぽい
今年はにわかオートキャンプ流行年なのか?

100スキも影響で品切れなのかもしれないね

576 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 08:05:37 ID:FzaIPpah0
>>575
TV、特にNHKでDOの連続講座を放映したことも大きい、と

577 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/30(土) 16:48:15 ID:vqjgc0Lb0
今日の休日100スキ


ハンバーグ!ビール少々350_1本。美味かった。以上w

食材買いに10q以上離れたスーパーまで自転車で行ったんだぜ。
ビールの旨さ半端ネー!でも今日は350_1本で我慢するw

578 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/30(土) 19:22:45 ID:AlSaFn4vP
ドイツの片田舎にも100スキは普及してるらしい

579 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 19:22:47 ID:P7uAs4N1O
たまたま寄ったダイソーで発見してきたから買ってきた。
事前に調べてなかったから2つ買うなんて発想なかったよ。
次行ったら売り切れてそうだな。

580 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 09:33:51 ID:WTnT8e3a0
100スキは2個でワンセットだからな

581 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 09:38:27 ID:hD1IcGMFP
べつに1個でもいいんじゃないの
ジャストサイズのふたもダイソで売ってるし

582 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 10:09:01 ID:qhOBC3orO
>>581
ジャストサイズの蓋って素材は何ですか?

583 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 13:03:12 ID:WTnT8e3a0
何回同じネタでループするんだよ
1個+フタでも良いなら100スキ使う意味はない

584 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 18:27:15 ID:hD1IcGMFP
>>583
不思議なこだわりがあるお方の様だ

585 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 18:32:28 ID:RqHHH10Y0
自分は重ね使いしないな〜
だって、小さいから普通の小さな蓋で十分だもの
材料に熱が入りやすい

>>582
100均で丁度良い大きさの蓋探すとあるよ
うちは、ダイソーで買ったけどジャストだったよ

586 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 19:38:17 ID:qhOBC3orO
原宿ダイソー見たんだけどスキレットにジャストサイズな蓋が見つからない…
16cmが最小のようでそれだと余るし。
とりあえずスキレット二個買いしといたけど。

587 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 19:43:56 ID:hD1IcGMFP
ダイソーの100スキは直径15cmだからね。
アルマイトの取っ手付きがあると重宝するんだけど。

588 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 22:43:36 ID:Ks5gaYFdO
蓋だったら、重ねてひっくり返してそのまま焼き続けるって技が使えない。
ま、必ず使わなきゃならない技でもないけど。

589 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/05(金) 23:12:48 ID:zBZA1dJw0
二つあったら、
彼女(彼氏)が泊まっていった朝に100スキで目玉焼き作って、
そのまま出してやったら感心されるぞ。

590 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/06(土) 00:34:43 ID:T/WOeUgq0
>>589
感激はされないのか?

591 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/06(土) 02:33:16 ID:qyAinkd40
14センチのガラス蓋ちょうどいいよ。ダイソーで210円だがニトリだと199円で買えるよ。

592 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/06(土) 04:35:37 ID:4gXblj7d0
セリアのやつ復活して欲しいよな
デザインもシンプルかつかわいかった

593 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/07(日) 17:24:40 ID:sB5dyyag0
鍋底にがんがん当たる強火で30分以上空焼きしても煙が出ない・・・。
時間もっと必要ですか?

594 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/08(月) 10:28:53 ID:6awcM/eBP
>593
個人のブログっぽいけど
写真付なのがあるね
http://ababs.exblog.jp/9011877/

595 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/09(火) 09:38:46 ID:aaiwTCWD0
>>592
セリアの4個持ってるけど、1個しか使ってない。
全部シーズニングするのが面倒だから。
オークションにでも出そうかなぁ?

普段はダイソーの旧200スキと、
深鍋で天ぷら(唐揚げオンリー)を揚げてる。

>>591
ピッタリのフタを探してたんで情報サンクス、ニトリで探して見る。


596 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/09(火) 16:30:28 ID:euoJzgH40
>>593

錆止め剤が薄かったんじゃない?あの煙は錆止め剤が蒸発してるものらしいし
最初洗剤でゴシゴシしたろ?それで落ちちゃったんだよきっと。

597 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/10(水) 00:17:54 ID:esjRlR5KO
>>594
参考になるブログを紹介して頂いてありがとうございます。

>>596
なるほど!
なんとなく不安でしつこいくらいに洗ったのでその可能性が高いかもしれません。

ちなみに料理後のメンテナンス時、油を塗るときって
空焼きして熱々のときに塗るべきでしょうか?
それとも少し冷ましてから塗るべきでしょうか?

598 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/10(水) 00:30:31 ID:FSXfyWulP
どっちでもいいんじゃないかな

599 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/10(水) 22:04:05 ID:p+yxqTlc0
一応さわれるくらいまで冷ましてから塗るってのが良いと思うけど
あんま神経質にならなくて良いよ
そんな事より料理に使う時の火加減でも気にしろ。

600 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/14(日) 17:45:07 ID:CZADB5XO0
今日の休日100スキ!
ジャガ芋ピザ。ジャガ芋メークイーン!6個入り105円
ジャガ芋の皮を剥いて厚さ5ミリ程度にスライス!
100スキに5〜6枚程度を広げて両面を焼く。その上に
とろけるチーズを1枚と薄くスライスした粗挽きウインナー
を載せて、チーズがとろけるまで蓋をして焼く!

マジ馬・・・芋なのに。
醤油掛けて馬・・・チーズなのに。
ビール350_2本

601 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/14(日) 21:19:24 ID:JzNYubgQP
>600
いいね、いいね。
バジルなんかパラっとちらすと完璧だよね。

602 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 02:37:50 ID:D+3PuA300
100スキは正直なかなか冷めない器としての価値もある。

603 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 08:44:16 ID:exHq0m3i0
煮込みを温めて食べるのに
丁度良い大きさだし、冷めにくいので重宝してる

604 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 08:48:15 ID:1+OJGtznP
でも空焚きすると取っ手部分がいちばん冷めないのが難点

605 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 15:29:05 ID:LOng51iI0
100スキのフタ用にセリアで目玉焼き&ホットケーキパン蓋っていうの買った。
ピッタリすぎる。

606 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 19:37:25 ID:WW6DSkHU0
サラダのトッピングの、カリカリジャコつくるのに重宝

607 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 23:05:42 ID:LY0A3eMiO
だんだん飽きてきた
やっぱ小さすぎるよ

手間と量が釣り合わない気がする

608 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 23:54:06 ID:AY11ISjr0
>>607
当人の食べる量にもよるよね。

自分にとっては、おつまみや朝食には丁度のサイズだと思えるけど。

609 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 00:52:16 ID:87gbbMzVP
>>607
100スキで炒め物はきついよね。

目玉焼きとか、火にかけたらフタをして待つだけ
みたいな調理しか出来ない。

漏れのばあいはフライパンでザックザック炒めて、
軽く空焼きで暖めた100スキに盛り付けることが多いよ。
ようするに保温効果のある食器みたいな感覚で使う。

610 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 01:41:14 ID:Nyu5clQ10
100スキに慣れてその価値を見い出したのなら大きいサイズの鋳鉄スキレットにグレードアップしる。

611 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 01:48:37 ID:01h1RW9k0
わかってねぇなぁ、何がグレードアップだ
100スキにはあのサイズならではの使い道があるんだよ。
どっちがグレードが上とか下とかじゃない。

612 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 10:52:24 ID:GRdgeSop0
たかだか200円の鋳物のことで上から目線w

613 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 11:22:23 ID:gyqHZAvG0
嫌だイヤだ・・・「たかだか」200円とか・・・
金額でしか道具の価値計れない人って貧しいよね色々

614 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 11:30:40 ID:GRdgeSop0
こういうこと言って僻むよね、本当の貧乏人ってw
自分に言い聞かせてるんだろうけど、貧乏って嫌だイヤだ・・・w

615 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 11:35:17 ID:gyqHZAvG0
ん?スイッチ入っちゃったのかい?w

616 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 14:25:04 ID:O4aCL7oHO
100スキより少し大きいスキレットって何インチのがあるか知ってる?

617 :610:2008/09/20(土) 16:15:57 ID:Nyu5clQ10
なんか基地外を刺激しちまったようだ。。。
100スキのサイズならではの利点は百も承知だが所詮あのサイズで作れるものは限られてる。
サイズ違いがあればいろいろ対応できるっつーだけの話。
でかいスキレットは値段の上でも手入れの上でもいきなりの初心者には勧めずらいって。

618 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 17:19:20 ID:YuKOdaL70
100好きでスキレットに目覚めた人は、大きなサイズに手を伸ばしてもいいし、
100スキのサイズにはそれなりの良さもあるから、それを楽しむのもいい。

自分はおつまみに丁度いいから、これからも100スキでいいよ。

619 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/20(土) 19:57:11 ID:87gbbMzVP
なんだ仲間割れか

620 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/21(日) 09:30:08 ID:OZwBVXEQ0
仲間割れなんかかじゃあない
もともと100スキ偏執者が 巣食ってるんだがね

621 :610:2008/09/23(火) 01:11:24 ID:BsSQnCfj0
しまったーーーーーーーーーー!!!
錆びさせたぞーーーーーーーーーー!!!

622 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/23(火) 02:09:24 ID:GcJgFjoM0
ヤスリで削って焼き直せや

623 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/23(火) 09:53:05 ID:Vt9ZSfXj0
アヒージョ作るのにぴったり

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