5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【残り汁】残り物を活かした料理【野菜くず】

1 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 16:56:11 ID:L1Sv1q+X0
大根やニンジンの葉っぱ、
湯豆腐や鳥はむを作った後の残り汁等々。。。

調理法を知らなければ捨ててしまうようなものにこそ
おいしいものが凝縮されているコトって結構多い。

ここではそんな残り物を使って作れる美味しい料理について語りましょう。

2 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 17:10:25 ID:Lr9WirRQO
一生一緒にWikipedia

3 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 17:31:30 ID:YAFrcisG0
湯豆腐の残りの汁は次の日の味噌汁に汁

4 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/23(金) 18:15:32 ID:L1Sv1q+X0
実家にいたころカーチャンが作ってくれた
ニンジンの葉っぱの天ぷら、うまかったなぁ。

5 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 12:57:02 ID:txy2bha30
鍋用の野菜が高い! 今年の冬はカレーが財布に優しい
http://news.ameba.jp/special/2007/11/8876.html

6 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 13:07:13 ID:UNBT1da3O
うちは肉じゃがの余りでカレー作ります
余りと言うよりカレーに使いたいから多めに作る
和風で美味しいですよ

7 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 14:07:31 ID:Ipowikvd0
カレーの残りとパンの端っこで、カレーサンドトースト。
チーズも入れるともっと美味しい。
安い、うまい、早い、ボリュームあり!

8 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 14:19:40 ID:v3zKE0Qg0
捨てるのはもったいないのでアイデアを出し合うスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1175129572/

スレタイはこっちの方がわかりやすいけど、重複ですな。

9 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 15:30:31 ID:pkl8aJF90
なべの残り汁でスープカレー

10 :ぱくぱく名無しさん:2007/11/27(火) 15:50:03 ID:rAQxJ3poO
九州の実家では、スイカの皮は漬け物にしてた

2 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)