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これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その17

1 :ミスターイージークッキング:2008/01/23(水) 18:44:44 ID:wTFLjqhi0
〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜

■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない   ☆片づけ簡単
☆時間がかからない  ☆包丁まな板使わない

■□■ 絶対条件 ■□■
☆ウマイ

って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。

まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全(その5の859氏、多謝)
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html

2 :ミスターイージークッキング:2008/01/23(水) 18:45:40 ID:wTFLjqhi0
初代  http://piza2.2ch.net/cook/kako/974/974799237.html
2代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/997/997549311.html
3代目 http://cheese.2ch.net/cook/kako/1015/10157/1015771225.html
4代目 http://food3.2ch.net/cook/kako/1030/10304/1030430300.html
5代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050248256/
6代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1062074951/
7代目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070035087/
8代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1084192865/
9代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1102301152/
10代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1113495310/


3 :ミスターイージークッキング:2008/01/23(水) 18:46:03 ID:wTFLjqhi0
11代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124725484/
12代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1132968519/
13代目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1143421307/
14代目 http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1152923312/
15代目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1167446311/
16代目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1188385104/

4 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 18:53:08 ID:+Yl7au0z0
>>1

白菜、ツナを200ccほどのお湯に放り込む
中華鶏がらスープのもとと醤油で味付けする
チューブ入りしょうががあればそれも2センチほど投入
おもちを放り込んでやわらかくなったら食べる
あったまるしおなかもいっぱいに。

5 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 19:24:38 ID:oe0hGu8E0
ウェイパーみたいな半ねりの中華スープの素さえあれば、
俺の食卓はパラダイスだと最近気づいた。

そのままスープ、チャーハン、ぞうせん、豚、牛、鳥問わず肉の
味付け等々、最強だな。

6 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 20:16:55 ID:Xf/p5eeS0
>>1


7 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 22:02:40 ID:uAPgebRXO
>>5
ウェイバーは高いけど、買う価値あるよね
使い切れずに賞味期限切れたから捨てたけど……

8 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/23(水) 22:20:10 ID:REf/drum0
>>1
スレたてお疲れ様です。ありがとう

9 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 00:49:28 ID:dYhNAP1f0
>>1


10 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 03:13:12 ID:+RaIThK80
>>1
乙です

11 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 05:05:07 ID:LDfs/gulO
>>1
スレたて乙

12 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 08:22:51 ID:vbIH8NBkO
>>7
ミニサイズのウェイパーもあるよ。
柚子胡椒やサプリメントのボトルくらいの大きさと言えばわかりやすいかな?


13 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 11:18:54 ID:W3xL+s/R0
ウェイパーってそんなに凄いの?
通常の調味料で事足りてると思ってたから使ったことないんだけど
(塩コショウ醤油に白赤味噌、豆板醤にテンメン醤、ソースにケチャップ辺りか)
そんなに凄くて、ミニサイズもあるなら、一度試してみようかなぁ。

あ、そうそう>>1乙です。


14 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 11:39:18 ID:Uw0OFagO0
ウェイパーの凄いところは出汁について考えないいところ。
極端な事言えば、ウェイパー適量をお湯で溶き、醤油か何かで
味を調えればラーメンのスープになる位。

15 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 14:18:23 ID:ANJcFPu/0
ウェイパーって賞味期限すぎても普通に大丈夫そうだからずっと使ってる…

16 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 14:28:21 ID:AQFXmtTf0
ウェイパーって、調味料の油漬けみたいなもんだろ。


17 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 16:02:27 ID:lo/1rUf/0
>>16
つか、その油分を利用して野菜炒めとかやってる。
サラダ油使わないから、逆に使う油の量は減ってるっぽい。

18 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 16:22:03 ID:ogMff6Hb0
足す量が減っても総量は減らないだろ常考

19 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 17:37:44 ID:XRSVavICO
1乙華麗

20 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 17:43:26 ID:0RL07y7b0
ウェーバっていうと磁束密度を思い出してしまうw

21 :5:2008/01/24(木) 18:01:28 ID:8jEYbW1O0
>>13

ネギか乾燥ワカメ(あれば溶き玉子)があるんなら、
お湯にウェイパー溶かすだけでスープが一品出来上がる。

俺はウェイパーよりも香味 (シャンウェイ) を使うことが多いかな。


22 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 18:19:09 ID:AQFXmtTf0
ウェイユー(味玉)とかいう商品も有った気がする。
乾燥わかめは中国産が多いから気をつけよう。


23 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 18:26:23 ID:YnvC0DUuO
まあ、中華味の素使ってるんだから、あんまり気にしない

24 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 19:39:59 ID:DDLI+u3WP
味覇って高いんだよな… (´・ω・`)
おれは中華だしのもとで代用してる。

25 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 22:20:48 ID:wlZsfIAy0
味覇とクレイジーソルトが出るとごたごたするなw

26 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/24(木) 23:12:46 ID:JM+0qj5+0
まあ、顆粒のやつよりもウエイパーや香味とか半練りのほうが若干安く、中華料理屋っぽい味になる。

27 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 08:43:35 ID:KjBR5MVw0
みはに手を出したいと思いつつ、いつも李禁忌の無添加鶏がらスープばっかりだ。
美味しいんだろうけど味が濃そうで躊躇してしまう。

28 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 10:20:13 ID:tF66Jpd+0
>>25
まぁ所謂魔法の調味料だからなw

29 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 14:11:50 ID:InIEyAMm0
XO醤って何で出来てるんだろう

30 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 14:20:07 ID:8nus60YP0
そろそろ逝きそうじゃん

31 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 14:34:37 ID:/XfEHabq0
XO醤:
中華高級調味料。
干し貝柱・干し海老などの高級食材を使用した、みそ風の調味料。
「XO」は"最高級"であることを意味し、ペニンシュラホテルの
レストラン「嘉麟楼」のシェフが命名した。

■原材料

1. 食塩
2. タマネギ
3. ニンニク
4. ショウガ
5. 干しエビ
6. 干し貝柱
7. ブランデー
8. 唐辛子

他、金華ハムなど。

32 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 17:24:12 ID:7zL2L055O
卵ごはんにレーズンたっぷり混ぜて食べる

33 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 19:06:30 ID:ngO8iitC0
ク○ールのカップスープを人数分鍋に開ける。
牛乳をカップで人数分追加。
冷凍アサリを適量凍ったまま入れる。
吹き零れない様に見ながら、10分ほど煮立たせる。
似非クラムチャウダーの出来上がり。
カップスープはポテトとベーコンの奴を使っているが、
他のも試してみるのも一興か。
好みによってはちょっと甘いかもしれず。

34 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 20:30:53 ID:EWqZig6kO
>>33
冷凍アサリって売ってる?
1人分のパスタとかに便利だったのに、最近まったく見かけない。

ってスレチでごめん。

35 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 21:14:46 ID:x75k9t5I0
アサリ、シジミは北朝鮮産が多かったので、流通量自体が減ってるんでは。

36 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 23:16:49 ID:wwjNH3C9O
冷や奴ほど簡単で美味い料理はない。

37 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/25(金) 23:53:28 ID:RfwRVvo/0
冬は温奴もいいよ。
レンジで朕して、とろろ昆布とポン酢で。

38 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 00:56:05 ID:5SvIjZHL0
せめて、湯奴と・・・・・・

39 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 01:25:11 ID:IkKw7LAk0
温奴 の検索結果 約 12,800 件
湯奴 の検索結果 約 499 件
多けりゃ正しいと言うつもりはないが。

40 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 01:55:08 ID:dHON33zGO
湯豆腐で良いじゃないか
レンジでってどうするの?水切らず耐熱容器変えるだけ?

41 :5:2008/01/26(土) 02:22:23 ID:/IoC6A+N0
>>40
豆腐一丁大体2分ぐらいかな。水は切った方がいい。
ざる豆腐でやるとうんまい。

42 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 02:35:19 ID:jxAdTW5x0
湯を沸かす
オーブントースターで餅を焼く
お椀にインスタントお吸い物の素を入れてお湯を注ぐ
焼けた餅を入れて食す

43 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 06:34:06 ID:aiBxuPNJO
簡易雑煮か

44 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/26(土) 17:37:16 ID:i3jgzxYX0
>>34
近所に業務向けスーパーが有って、そこで極洋ブランドの1キロ袋を買ってきている。
一緒に冷凍剥き海老1キロ袋を買ってくるのがお約束になっていたり。
ハナマサとかでも売っているけれど、国内ブランドの方が出所も品質もしっかりしている。

45 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/27(日) 11:59:40 ID:9PwzfX620
>>44
>国内ブランドの方が出所も品質もしっかりしている

(;^ω^) …
 (⊃ ⊂)

46 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/28(月) 20:38:44 ID:VNGjOvhG0
えびすなんきんが安かったから前スレの"蒸かしたかぼちゃをご飯がわりに食べる"試してみた。
レトルトカレーかけたらうますぎて400g食っちまったぞバカヤロー

47 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/28(月) 21:40:43 ID:B/yOne2g0
>>37
豆腐にとろろこんぶ+ぽん酢うまいね!
手軽だし、めんつゆかけるよりさっぱりしてるし、かつおぶしよりとろっとしておいしい〜。
教えてくれてありがと! 

48 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/31(木) 07:39:16 ID:GxGAQplk0
味覇買った。すごくおいしいというわけではないけど、
それなりの物が手軽にできていいね。

乾燥わかめと卵常備してるから、ほぼ毎日スープつくってる。
今度チャーハンにも挑戦してみるつもり。

49 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/31(木) 08:06:53 ID:POMngZUNO
>>48
あー確かに、市販のスープの方が美味しいかもね
あると安心って感じで

50 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/31(木) 13:18:28 ID:vIAcXlLi0
>>48
もやし炒めなんかもウマいぜ。

51 :ぱくぱく名無しさん:2008/01/31(木) 15:22:34 ID:7ujlZyY9O
クリームうどん(パスタ)
1 鍋に牛乳(400〜500mlくらい)を沸かす
2 茹でたうどんorフィットチーネを入れて煮込む
3 火を止めてからカップスープの元(チャウダー系がおすすめ)を入れる
4 余熱で少し蒸らしたら完成(゚Д゚)ウマー
時間に余裕があったら、バターで具を炒めても(゚Д゚)ウマー


52 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/02(土) 16:29:03 ID:IPesfw240
>>49
んー、でもさすがに以前使ってた中華味とかと比べると全然違うw

>>50
スープで全部使っちゃったよw
こんど買ってきたら試す。ありがとう。

チャーハンは他のスレでも言われてるとおり、なじませるのがちょっと難しい。
ちゃんとお湯で溶かないとだめだね。ここは中華味とかの方が便利だ。

53 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/02(土) 16:37:46 ID:kBXcJ4yV0
味覇買ったけど、使いこなせる気がしねぇorz
この味、なんかダメ。外食産業っぽくてダメ。贅沢だと思うんだけどさ。
うちの旦那は『青ネギたっぷり+味覇+熱湯』のスープをべた褒めなんですけどorz

54 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/02(土) 16:40:24 ID:Cdd2bPee0
とき卵入れてもうまそうだな

55 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/02(土) 19:41:41 ID:Xil21Gsu0
>>54
ウマいぞ。
適当に切ったキャベツを熱湯に放り込んで
煮えたら溶き卵をぐるっと入れてゴマ油を垂らす。
飯マンドクセな時によくやる。

56 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/02(土) 20:08:00 ID:nO34wl9R0
トロミを付けるとさらにヨイ

57 :5:2008/02/02(土) 20:08:18 ID:lXzCLO/e0
中華マンを普通に蒸かしたら、少量の油をしいたフライパンで上下(好みで横の円周も)を
こんがり焼くと、外サクサク中ふんわりアツアツでうめぇwwwwマジオヌヌメ。
既出だったらスマソ



>>52
おぉっ!スープ試してくれたのか。
醤油や味噌の他にも、白湯みたいなダシやピリ辛の〜醤系とかも
味を変えたい時には自然に併せられるよ。

チャーハンはお湯で溶くよりも、酒で伸ばした方が水分が直ぐdで
ベシャっぽくならないと個人的には思う。

でも、使いすぎには注意なんだぜ。

>>53
モロに定食屋の味だから、男ウケしかしないかも。


58 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 14:06:45 ID:x3nQZeAl0
>>57
ピザまんあったからやってみたけど美味しかったです

59 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 17:43:39 ID:4bv07Ytf0
レンチン肉まん買ってきて焼いてみた ふつうま

60 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 18:48:03 ID:uICXfG8r0
>>20

磁束密度の単位はテスラ、記号はT。
ウェーバーは磁束の単位。
ウェーバー毎平方メートルは昔使ってた言い方。

んでな、電磁調理器はこの磁束変化による渦電流損による熱を利用
してる。

61 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 18:55:36 ID:fDkKSOU/0
>>53
同じく。味覇苦手。
「これ入れたらおいしくなるのよ!」と(自称)料理上手な人に勧められて
買ったけど・・・。
その(自称)の人の料理を食べた時と同じくらいがっかりした。
もったいないから、早く使い切ろうと奮闘中。

62 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 18:56:14 ID:nvFxKwwQ0
ああそう

63 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 18:59:08 ID:iqBQXdA30
同意。なんか薬臭く感じて買ったもののほとんど使ってないわ('A`)
馬鹿舌だからインスタント系も全然好きなんだけど味覇はダメだった。
鶏ガラスープの元に醤油足したりしたほうが美味しいとオモ

64 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:01:06 ID:qLWLcPfZ0
で、その素晴らしい舌をお持ちの>>61のおすすめのこれ以上簡単でかつウマイ料理って何よ?


65 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:08:10 ID:fDkKSOU/0
>>64
素晴らしい舌ではないけど別に。
ただ、買ってがっかりする人もいるよ、と言うこと。
例えるとインスタントのスープ系の味。
それが苦手な人はやめといた方がいいよ。鶏がらスープの素の方が良い・・・と私は思うだけ。

66 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:10:41 ID:fDkKSOU/0
>>63
あーでも、インスタントスープが駄目なわけじゃないなぁ。確かに。
何だろうね、あれ。不味いラーメン店のスープという感じ???

67 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:13:17 ID:qLWLcPfZ0
>>65
で、(自称)とかわざわざ書く必要あんの?

>>53は素直に受け入れられるんだけど、>>61って素直に受け入れられないのはなぜなんだろうねw

68 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:14:37 ID:1Dm+blSW0
>>65
はげどう。自分も顆粒のがらスープとかのがいいと思った口。
何か微妙なくどさがあるんだよなぁ……<ウェイパー

69 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:34:11 ID:iqBQXdA30
>>67
? これといって不快なものなんて感じないけど。
自称料理上手だけどそうではない人ってだけじゃない。
人の言葉をどう受け止めるかはその人を写す鏡だから
あなた自身が普段からやたらと遠回しに人を馬鹿にするような物言いしてるんじゃない?

70 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:38:54 ID:p+EVlgCS0
てか、今流行りの中国産じゃないのか?

71 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:46:29 ID:qLWLcPfZ0
>>69
わざわざ勧めた人間貶めるような言い方なんかする必要ないじゃん。
勧めてもらったけど、自分には合わなかった、で。

ところでなんか勝手に妄想すんのやめてくれないかな
お前みたいに普段から遠まわしに人を馬鹿にするようなこと書かないしw

72 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:47:55 ID:QQCudv/dO
>>70
中華味の素だからな

>>71
落ち着けよ
煽り耐性無さすぎるぞ

73 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:48:49 ID:M7wzI1lp0
確認してみたけど発売元は神戸って書いてあったけど産地は書いてないな<ウェイパー
あそこまで加工されてるともう何だかわからんよね

ID:qLWLcPfZ0 は見苦しいよ やたら絡んでるのはあんただろ

74 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:55:52 ID:qLWLcPfZ0
>>72
OK。

>>73
本当にだまって欲しいならつまんねーこといわずにスルーしとけよ。


75 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:57:58 ID:Xc0MXgNI0
( ´,_ゝ`)
言い返さないと気が済まない選手権
qLWLcPfZ0 独走中

76 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 19:58:11 ID:ZkH+WN7U0
お、「最後まで粘った奴が優勝選手権」開催中か。
俺も混ぜろや

77 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 20:01:31 ID:+c07Kq7n0
からかい甲斐のありそうな素材だったのに
もう少し泳がせろよお前ら

78 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 20:11:03 ID:nvFxKwwQ0
自分に合うか合わないかだけなのに
わざわざ他人を卑下するような書き方が不満だったんじゃないの

どっちもどっち

79 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 20:26:13 ID:qNKiSfre0
うは「達観して一段上から見てる俺様」レスもキタ(・∀・)
テンプレにしたいような典型の流れだもっと盛り上がってくれ

80 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 20:44:28 ID:qBlBQfEz0
>>78
落ち着いて深呼吸してから、「卑下」をぐぐって見れ。

81 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 20:49:09 ID:yaJ1rRMh0
次回より 貶める をお使い下さいます様ご案内申しあげます。

82 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 20:57:55 ID:nvFxKwwQ0
わかりました

83 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 22:19:37 ID:ZLL/VJ1LO
おれも混ぜれ

84 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 22:22:30 ID:ZLL/VJ1LO
この穏やかなスレも久しぶりに荒れてみっか?

85 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 22:43:41 ID:AzbmHQG30
>>80
ぐぐったらなかなか面白い結果が出た
ttp://images.google.co.jp/images?hl=ja&q=%E3%83%92%E3%82%B2&gbv=2

86 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 22:58:07 ID:IX2tyI/D0
せっかくの良スレでそんな流れにしてたまるか!!
と投下。

シチューの残りで簡単カルボナーラ
1)温泉卵作る。
2)残りもののクリームシチューにパルメザンチーズ入れる。
3)麺茹でる。
4)茹であがった麺にクリームシチュー混ぜて温泉卵ものせる。

食う直前に黒コショウパラパラと落としてやればがっつりと食えるよ!!


87 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/03(日) 23:37:49 ID:2fEedDFX0
>>86
それはクリームソースと温泉卵のパスタであってカルボナーラではない
パンチェッタとかベーコンも入ってないしクリームソースなんてもっての他

カルボナーラの何たるかを知らずに安易にカルボナーラと呼ぶな

88 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 00:03:29 ID:AJRY1V2I0
>>86
ペペロンチーノとカルボナーラの名を出すとパスタ板からマニアが飛んできて荒れるよ。
パスタ板のペペロンチーノとカルボナーラのスレはいつも荒れている。
ていうか原理主義と俺流のせめぎ合いを楽しむスレになっている。

こんな感じ

【原理主義】カルボナーラ その5【俺流】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1201532862/

カルボナーラ好きな人集まれ!!
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1154771394/

我が家のカルボナーラ - 料理板
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1191335278/

【塩】ペペロンチーノ こだわり派【俺流】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1177425323/

ペペロンチーノ 14
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1187796239/

89 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 00:08:40 ID:GpBNRB2YO
>>86
キチガイに絡まれて気の毒に…。

90 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 00:44:21 ID:QXpJSFZU0
スレありすぎだよ。。。

91 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 01:28:31 ID:/zF6FyMY0
>>88
原理主義の人たちは、イタリア以外のヨーロッパで
スパゲティを食べたら、きっと愕然とするんだろうなぁ

ご飯に寿司酢ぶっかけて適当に混ぜて、
わさびをちょいとつけてたまり醤油をぶっかけて食べるのも、なかなかいいもんよ。

92 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 01:45:30 ID:8i8M3RXZ0
それはまあ、山葵によるなあ

93 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 06:03:58 ID:DxZEASRw0
>>60
反応があるとは思わんかったw
母校のおじいちゃん先生がしつこく使っていたんでな


94 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 11:00:49 ID:wXy70WaZ0
フランスで「寿司」と呼ばれてるものを食ったら、原理主義者の気持ちが多少わかるかもな。

95 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 16:35:08 ID:ZKo2E3rp0
>>94
イギリスでなら寿司食った。
いろいろ新しい体験だった。
日本でもフランス風、イギリス風寿司屋あったらウケるんじゃね?

96 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 18:37:38 ID:wXy70WaZ0
>>95
nutella寿司は(´・д・`)ヤダ

97 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 18:44:14 ID:J2YtiY9r0
今寿司が食べたくて寿司飯作ったんだけどさ、
具がないわけ。
でもわさび醤油たらして食べたら、
まるっきし寿司なわけ。
もう高い金払うの、馬鹿馬鹿しくなっちゃった。

98 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 18:45:35 ID:6JzhS+/jO
>>97
せめて烏賊とかたまごとかと一緒に食べようぜ


99 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 20:13:08 ID:lWe48BD20
>>86
へぇー!確かに鍋に最後残ったシチューもったいないもんね。今度
やってみるよーありがとう

ちなみに、カレーのなべ底残りは皆様どうされてるでしょうか?
私はこんぶとかつおのだしでのばして、めんつゆちょっといれて、カレーうどんの
だしにして食べます。おいしいし鍋もきれいになるからおすすめ。

100 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 20:23:24 ID:D0KfKSn20
>>99
うちもカレーうどんにするのが定番。

自分ひとりしかいない場合は食パンで鍋をぬぐいながら食べる
お皿を使わないからよいんだけども人にはその姿を見せたくないw

101 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 20:23:35 ID:VV7YndpB0
>>99
ゴムべらでこれでもかっていうほどこそぎ取る。

102 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 20:27:38 ID:lWe48BD20
>>101
ゴムべらがあるおうちって、自分の中ではなんかブルジョワなイメージだw
いつかゴムべら買ったらやってみる

103 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 20:38:07 ID:DrcKHwbe0
35 :白ロムさん:2008/02/04(月) 00:34:47 ID:H+3VpFUb0
目の間がせまいのがたまらなく嫌


36 :白ロムさん:2008/02/04(月) 02:44:49 ID:wD7f6d/O0
腐った羊水発言にもびっくりだが
今日の「堂本兄弟」での
生産者情報付の野菜を叩いてたのに思いっきり引いた
生産者の顔写真付きシールを
写真なんて見せられても『は? 誰だよお前』としか思わないとか
自分のこと有名人と勘違いしてるの?(馬鹿にした笑い)とか
こいつはもう人として終わってると思った
コウダは一生劇薬まみれの野菜食ってろ



104 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 20:41:25 ID:wz1BOQIw0
急に変なのが居着いたな

105 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 21:41:19 ID:NF9jPyG00
>>102
なもん、ひゃっきんだって売ってるつーの。

106 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 22:47:18 ID:lWe48BD20
>>105
知ってるんだけど、なんか・・・ね。
ゴムべらのイメージが、お菓子作りのイメージだからかもしれない。


107 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 22:50:16 ID:qQpbKM8C0
>>99
ゆでたジャガイモをつぶしたのを2,3個入れてコロッケにします。
贅沢するときはたまねぎのみじん切りと牛挽肉炒めたのを入れるけど
カレー味だけで十分おいしいよ。
木しゃもじで鍋底までこそげ取る勢いでまぜる。

108 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 23:18:29 ID:2/YBg4zg0
>>99
あれ、めんつゆってこんぶとかつおのダシじゃないの…

109 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/04(月) 23:20:54 ID:ECO09Q620
>>106
ゴムべらというか、小さいスパチュラがあるとビンの中身を最後までかんたんにこそげ取れて便利だよ

110 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/05(火) 05:30:13 ID:N2wUyccO0
>>99
どっかのスレで見たけど、
適量の水入れてコンソメの素を放り込んだらカレー風味のスープになる、と。
具材はテキトーに入れなはれ。

111 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/05(火) 10:10:12 ID:kyCzdBEv0
>>110
さすがにコンソメだけではカレー味にはならないんじゃw
たまねぎみじん切りや薄切り入れてオニオンスープとかいいよ。
あとキャベツ千切りとか。

うちは残った野菜全部みじん切りにして突っ込んじゃうけど。


112 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/05(火) 10:28:03 ID:JaLT+6120
ゴムベラとかベムやベロはいろいろ重宝するよ。
味噌とかトマト缶とかを最後まで使い切れるし。
でも、百均で売ってる中国産は、使ってるうちに
ヤバイ物質が溶け出しそうだから却下だな。

113 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/05(火) 10:35:59 ID:H8svg74M0
>>111
レス先までちゃんと読んでる?
カレーの鍋底に残った分の処理の話だよ。

でもカレーの次の日にカレースープを飲む気にはならないなぁ。
とろけるチーズ(ピザ用)ぶっこんで、なんちゃってフォンデュカレー味にした事はあった。
正直旨かった。酒が進んで仕方ない。テフロン鍋だからできる技だけど。

114 :111:2008/02/05(火) 12:17:50 ID:kyCzdBEv0
>>113
し、しまったぁ・・・orz
そうだよ、カレーの残り物の話してんじゃん。
オレ何とんちんかんな事言ってんだorz


115 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/05(火) 21:43:06 ID:FZspx2FS0
>>113
昨日の夜カレーで今日の昼もカレー、
たった今カレースープを飲み干したところだお

116 :57:2008/02/05(火) 21:56:51 ID:21QUjIfe0
>>58-59
遅くなったけど、作ってくれてありがd。

>>86
シチュー作った翌朝は、丼ぶりのご飯にぶっかけてシチュー丼にするのが
俺のジャスティス。

117 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/06(水) 15:48:54 ID:x8jre/pt0
カレーもシチューも最後の最後
ゴムベラでこそげ取っては
食パンに塗りつけ
チーズ乗せてオーブントースター。
うまい。

118 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/06(水) 15:51:42 ID:NbwLocty0
肉屋に行って一番いい肉を三センチ幅で切ってくれと言う。
確実に分厚いステーキが手に入るので
それを家に帰って焼いて塩ふって食う。これ以上のうまい料理はない。

119 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/06(水) 16:11:21 ID:g5y8jAjK0
予算の問題が・・

120 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/06(水) 16:13:16 ID:kF4a76G60
貧乏料理じゃなくて簡単料理のスレですよ?

121 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/06(水) 16:30:22 ID:Pen8EhrE0
ボウルに納豆1パック(50g)を入れて付属のタレをかけてまぜる
そこにちぎった味海苔を少し多めに入れてまぜまぜ
最後に玉子2個入れてまぜてオムレツ

122 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/06(水) 20:45:15 ID:UMVklgxk0
昆布鍋にいれてだしとる
米たく
容器に米、本だし、しょうゆ、わさび、お好みでなんか具入れる
そこにさっきのだし汁
えせ本格的お茶漬け完成(゚Д゚)ウマー

123 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/06(水) 21:49:07 ID:LNxphGPqO
カレーの話が出てたんで。
カレーに胡麻油を少量垂らして食べるのがウマー

124 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/07(木) 08:12:41 ID:GLIIVvxW0
胡麻油の話が出たんで。
胡麻油にカレーを大量垂らして食べるのがウマー

125 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/07(木) 09:38:47 ID:IV2JdHMF0
>>118
いい肉かどうかは壁に投げつけてみないとわからないよ

126 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/07(木) 10:35:04 ID:3QceBEqe0
>>125
わざわざ壁に投げつけなくても、サイクロトロンがあればすぐにわかるよ

127 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/07(木) 10:36:24 ID:t3wmyzhs0
ネタが全然わからんw

128 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/07(木) 22:44:50 ID:3bR6u8WP0
ビフテキ図絵

129 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/08(金) 08:45:29 ID:T4FIblniO
>>112
あなたの書いた言葉全てに笑わせていただきました

130 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/08(金) 23:36:52 ID:dUrM86DP0
茹でただけのササミを使った簡単レシピ落ちてないかな

131 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/08(金) 23:50:17 ID:t5JYELi/0
>>130
茹でる前なら良かったのに……

132 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/09(土) 00:05:49 ID:Eo+2tXAQ0
>>130
細かく割いて、自分の好きなドレッシングと合えて食べる。


133 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/09(土) 01:00:59 ID:kMBPSGhm0
結局親子丼とすら言えない様な手抜き親子丼にして食べましたとさ。
1、茹でたササミを適当な大きさにちぎる
2、めんつゆ(3倍濃縮)大匙2と水大匙2とササミを小さい鍋にぶちこんで煮立たせる
3、火を止めたら卵を溶かないで入れて(面倒なので)鍋の中でかしゃかしゃぐるぐる
4、ご飯にのせて完成 お好みでネギと海苔
・・うん。普通にうまい

134 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/09(土) 03:05:12 ID:vgg3suzcO
めんつゆ(3倍濃縮)を使えば旨いよ。
そういう自分は卵かけご飯にめんつゆをかけて食べてる。

135 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/09(土) 13:11:31 ID:RYMsciVt0
茹でたささみなら、サラダとかどうだろ?
後、バンバンジーとか。


136 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/11(月) 10:05:03 ID:G/G4JGow0
>>108
めんつゆには、だしだけじゃなくて醤油とかみりんとかいろいろ入ってるよ

137 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 06:07:59 ID:/iPXhLuG0
醤油の代わりとかにとりあえず、めんつゆ入れてる

卵飯の卵にめんつゆとか

138 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 21:32:45 ID:c60qawvP0
味覇売ってたんで、試してみた。

解凍したムキエビとホウレン草を炒める。
火が通ったら、味覇のスープ投入。
とろみをつけて完成。
エビの赤とホウレン草の緑がキレイ。うまー。

139 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 22:15:55 ID:1jhoj5gT0
めんつゆは、なんというか画一の「めんつゆ」味になるからなあ。
スレタイどおり、お手軽でいいけど。
味の調整に出汁を足して薄めるのもアリだと思う。

「味覇」も、これベースにどう頑張っても隠し切れない「味覇」味に。
いちど自分で使って味を覚えると、場末の中華屋のいおいしさの秘密ぜんぶバレてしまった感じ。

140 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 22:31:02 ID:lQnyzG3IO
>>139
そうだね
ここは簡単かつ美味しい料理のスレだから、味付けが省略出来るのは大きいよね

あ、前スレのシチューパスタは、友人に振る舞っても好評だったよー

141 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 23:12:25 ID:c60qawvP0
そうそう、味覇のスープはまさに「場末の中華屋」の味。

142 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/12(火) 23:46:37 ID:LL3Nq6Cj0
味覇はそのままより、味覇薄味ベースに干し椎茸の戻し汁とか足すと美味しい気がする。
戻すのは前日干し椎茸を水につけて、冷蔵庫に入れておくだけだし。

143 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 00:58:41 ID:jjuSLBgd0
アトピーの特効薬のようにいわれた木酢液には発がん性も?
で、木酢液は鶏にも食わせているらしい
気をつけよう
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=10887

144 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 01:45:58 ID:6xjwi3dF0
つか、人間は常にがんと共に生きてるようなもんなんだけどな。

145 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 03:24:03 ID:YzmedE/N0
>>140
ま、まさか貧低スレの携帯自治婆?

146 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 03:33:13 ID:mBTuqECPO
>>145
残念ながら俺は料理板はここしか見てないよ
自治厨気味なのは理解してるが、貧スレ・ババアとは失礼な奴だな

って言うかストーカーみたいでキモいわ

147 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 03:57:59 ID:Kh+6uU7w0
>>145
おれも一瞬思った… 

>>146
いやちょっとトラウマなんでね、スレつぶされたんで…
悪い。

148 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 04:35:18 ID:YzmedE/N0
>>146
これは失礼。
文体の特徴が似てたので。

149 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 12:20:01 ID:1qEPJf4J0
だからっていきなりそんなこと言っちゃ失礼だろう…
いきなり荒らしてるならともかく…

-------------↓以下何事も無かったように再開↓-------------------

150 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 23:04:33 ID:FtbaRcy20
マグカップに卵を割り入れる
黄身に3カ所くらい穴開ける
ラップしてレンチン1分、ミニサイズの目玉焼きの出来上がり!
お弁当に入れると可愛いよ。

‥‥のハズなのだが‥‥
30秒くらい経過したあたりから、ドムッ ドムッと爆発音がする。
何がいけないんだろう

151 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/13(水) 23:12:24 ID:WjZuu9xn0
マグカップより深さのある小皿でやった方がいいかもね

152 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 13:08:07 ID:oCiXFCTmO
猫食える?

153 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 14:21:43 ID:DbugK1wBP
>>152
通報する

154 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 15:40:02 ID:wbr8hW8J0
中国じゃ普通に食ってるだろ。

155 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 15:54:46 ID:xXeOUogu0
少なくとも簡単には食えない。

156 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 17:29:58 ID:TKDTbAlq0
>>150
擬音に臨場感があるな〜

157 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 20:10:57 ID:bIOe6kE9O
単なる青菜炒めですが

フライパンに油をひき、にんにくスライスと鷹の爪を軽く炒める

小松菜か水菜(あればシメジやエリンギなども)を加え、さらに炒める

塩・醤油・ナンプラーのどれかで味付け
どれもそれぞれうまい

その日の気分で味付けが変わるけど
小松菜なら塩、水菜ならナンプラーがおすすめ

158 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 22:03:13 ID:TAnXNObF0
出てたらすんません
「胡椒茶漬け」

準備するもの:
・お湯 熱いほうがよい
・ご飯
・だし 粉末でよい
・こしょう 黒胡椒がおすすめ

作り方(順序関係ナシ):
・だし汁作る。普通よりは濃い目に。
 自分は一杯分にスティック粉末3分の1から2分の1くらい使ってる
・ごはんにかける
・こしょうをかける
・をわり

なんかの本で見たんだけど、実は江戸時代のメニューらしい
ごはんにだし粉かけてポットの湯を入れるだけだけど
体があったまってウマイ

159 :158:2008/02/14(木) 22:12:07 ID:TAnXNObF0
しまった 今調べたらウィキペにも名前が出てた
結構有名か


160 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 22:23:59 ID:xXeOUogu0
イーンダヨ
ここはがいしゅつでも大歓迎のスレなんだよ。
あまりに頻度が高いと、がいしゅつ鍋とかがいしゅつトーストとか名付けられてしまうがw

161 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 22:43:33 ID:O13nDhKWO
鍋にキャベツ、しゃぶしゃぶ用の豚肉、もやしを交互に重ねてミルフィーユ状態に。
そこに水少量でといたコンソメのダシを入れて、キャベツがしんなりするまで蒸し状態にする。
大根おろしとポンズとキュウリなどにつける味噌をのせて食べる
マジうまです!

162 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 23:01:47 ID:HBsU8lVQ0
コンソメなのに味噌なのか?

163 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 23:19:16 ID:AdXjK4Aj0
白菜のやつの兄弟料理みたいな感じか。
たれが凝ってるのね。

164 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 23:36:28 ID:gwMY700e0
>キュウリなどにつける味噌
金山寺味噌とか甘い麦味噌のこと?

165 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/14(木) 23:42:18 ID:I/FYxIz60
今日「ターツアイ」とやらを買ってみて炒めたらうまい。
価格は小松菜と一緒くらいだし(近所のスーパー)これは正解だった。


あれ。産地見なかったけど・・・

166 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 00:22:22 ID:eK4xmUVfO
>>164
そうです。名前忘れちゃって
コンソメ味にするのは少量でダシ程度です。


167 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 00:31:30 ID:6SKTCgtM0
いわゆる一般的な貧乏鍋というと豚と白菜をミルフィーユにして少量の酒で蒸すやつじゃん
それをおろしとポン酢で頂くってのが基本形だと思うんだけど

甘い味噌とさっぱりおろしポン酢が合うのか…ニワカには信じがたいが試してみよう

168 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 01:49:47 ID:s4tc7OQH0
豚って安いか?
俺はいつも鶏胸肉ばっかり買ってるな

169 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 03:12:53 ID:QsNYGB2LO
体感的にはこのぐらいか?

牛>>>>>豚>>>鶏

鶏ももと豚こまは同じ値段だったりするし、単純な比較はできないが。

170 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 05:01:16 ID:o8CkveidO
鳩とか野良猫とか無料なのにみんなお金出して買ってるの?

171 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 07:50:27 ID:N+bIPNlb0
手間賃とか考えたことないのか?
いちいち血抜きしたり捌いたりしたくないから、お金出すんだよ。

172 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 08:30:54 ID:REkq0hbLO
最近豚肉たけーぞ
安全確保の為ならいいが、便乗は許惨

173 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 09:02:48 ID:MCy0UNNv0
中華まんを油で揚げる。
アゲパンみたいでうまいよ

174 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 09:57:44 ID:l8dCmSwm0
豚肉は、アメリカ産かデンマーク産の特売狙いだな。


175 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 12:20:32 ID:eK4xmUVfO
あたしの家の近くのスーパーは豚肉が1番安い
しかも量があるし普通に美味しい
ま、国産じゃないだろうけど

176 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 14:41:33 ID:6NMuJIVp0
貧乏料理のスレではない。
そういう話は貧底スレでやってくれ。

>>173
フライパンに油多目で焼いてもよさそうだね。


177 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 17:53:28 ID:8TrgVrII0
簡単な料理ってぇと、どうしても残り物をさくっとやっつけたりとか
少ない食材をやりくりして作るってな方に進みがちだからねぇ。

たまにはグラム1000円ぐらいの牛肉を炭火で塩振って焼くだけ、
なんてお手軽(?)な料理を作りたいもんだw


178 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 18:35:26 ID:Ae6BLO5z0
炭火の時点でお手軽とはいえない希ガスw

179 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/15(金) 18:57:39 ID:hlSgv0WK0
俺の行きつけスーパーでは、オージー牛モモ薄切りが特売の時豚肉より安くなる。
広げて塩胡椒振って大葉乗せて端から巻いて焼く。(゚д゚)ウマー

180 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/16(土) 12:52:20 ID:/3n0O4LKO
普通に卵かけご飯をつくる

それを炒める

カンタンチャーハンの出来上がり!

※炒めると味が薄くなるので味付けは濃いめで

181 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/16(土) 14:19:45 ID:GB6o5aaRO
ご飯・鮭フレーク・ちりめんじゃこ・ごま・梅干し・ネギか大葉・ごま油・醤油・昆布だし顆粒・味の素を混ぜる。うまい。

182 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/16(土) 14:53:27 ID:0Z2O+6zN0
千切りキャベツにお酢とサラダと塩コショウでマゼマゼ
でもキャベツ千切りにする時点でマンドクセ

183 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/16(土) 14:59:08 ID:fH2NrnfHO
冷凍サイコロステーキ買ってきた
冷凍肉は便利だけど、安全は度外視だな

184 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/16(土) 19:38:51 ID:iwEvMMfC0
>>181に近いけど、卵かけご飯をつくり
それをお好み焼きみたいに焼く、それにソースをぬれば
擬似お好み焼きの出来上がりw

185 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/16(土) 22:49:07 ID:D3wI5WmW0
>>182
買ってくるという手があるぞw

186 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 00:45:03 ID:NgbxiV91O
細かくきってある鶏肉をかってきて、油で炒め砂糖・醤油・酒で味付け

食パンにのせる

レタスものせる

マヨネーズをお好みで垂らす


照り焼きトーストの完成

鶏肉と一緒にまいたけを入れたらおいしかったのでおすすめ

187 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 00:55:51 ID:sMe7mzEw0
で、どこいらへんが トースト なのかと

188 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 00:59:54 ID:NgbxiV91O
ごめん、パン焼いてなかったわ
焼くの面倒かもしれないな、照り焼きパンに訂正

189 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 01:10:42 ID:NgbxiV91O
もうひとつ
スパゲティ茹でる

生クリーム、ブイヨン、ホールトマト、ツナ缶を煮る↓
スパゲティにかける

粉チーズやパセリかけると見た目が綺麗

まな板いらずでおいしいよ

190 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 02:47:45 ID:mRBhNn43O
鳥胸肉を適当な大きさに切り、マヨネーズ1:めんつゆ1のタレに漬け込む。

フライパンで焼く。


191 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 11:40:04 ID:6GDwaP08O
>>184

>>180の間違いじゃない?

ちなみに私がその>>180

192 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 14:24:26 ID:hOiOOdV40
火力の足りない家庭用コンロでチャーハンを作るときは、
生卵和えご飯作って焼くのは定番中の定番。
溶き卵に予め味を付けちゃえば、更に簡単。

193 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 20:45:00 ID:tRBKxRqMO
丸パンをくりぬいてレトルトのビーフかクリームシチューを入れる

194 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 21:03:41 ID:MNx5irbk0
>>193
そのビーフかクリームシチューの簡単なレシピを教えてたもれ

195 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 21:30:28 ID:h7pCVmCmO
パスタ茹でる。
小鍋に生クリームわかす
→沸騰したら、明太子をスプーンでこそぎとりつつバラし入れる。火を消す。

パスタとソースを和える。
冷凍庫に小口切りの浅葱や大葉があれば、散らす。
辛子明太子でも(゚Д゚)ウマー。

196 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 21:32:49 ID:U5Nxs1f+0
くりぬいたパンはどうするのさ。

197 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 21:36:21 ID:h7pCVmCmO
すまん、しょうもないレスで上げてしまった orz
↑の 明太クリームの残りは冷蔵庫で保存
翌朝のトースト(特にフランスパン)やクラッカーにのせてもうまい。

198 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 21:51:32 ID:y8h5nKX/0
>>192 そうなんだけど、全卵で和えるんじゃなく、白身だけで和えた方が上手く出来る。
黄身はとっといて炒め上がる最後近くに投入する。

199 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/18(月) 22:08:34 ID:8PjQCC+o0
>>186
照り焼き味好きなので早速やってみる

200 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/19(火) 00:14:13 ID:kuWF4wqR0
手間は大して変わらんのに味がかなり落ちる>卵かけご飯炒飯
だいたい卵炒飯は簡単料理じゃないか?

201 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 03:39:54 ID:90UtAqYaO
何か牛乳かけご飯に醤油垂らしたらってのを思い出した……って言うかテレビでやってた
たまごかけご飯になるらしいけど、それならたまご買うよね

202 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 12:42:10 ID:h5TpAjL10
ご飯に卵乗っけて半熟になるまでレンジでチン→焼肉のタレ黄金の味(辛口)掛けて混ぜる。

今何気なくやったらビビンバ風の味になった。
肉とかモヤシをあらかじめレンジで加熱しといて乗せれば、ほぼビビンバになると思う。

203 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 15:22:39 ID:Tmudt6K00
焼肉のタレは麺つゆと並ぶ黄金の味

204 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 15:27:55 ID:57mJywUK0
貧乏学生時代、茹でたパスタに
焼き肉のタレをぶっかけただけのものを
よく食べてた。

205 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 16:42:20 ID:90UtAqYaO
>>204
しょうゆマヨネーズと並ぶな

まあパスタは何でもアリだよね

206 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 17:32:55 ID:APry7jHI0
日本人だから、ホントは「うどんと合うね〜」と言いたいところなんだが
うどんの方があわせるの難しいね・・・。

この前マーボーうどん作ったんだけど、すっげぇ微妙だった・・・。
中華麺やスパの方が融通効くのは、なんだか悔しい。


207 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 18:04:26 ID:/QwQEnE20
そりゃ、マーボのほうに問題が・・・
うどんのほうが何でも合うじゃん。
だしつゆにパスタってありえんもん。

208 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 18:06:07 ID:w1FcgxHp0
>207
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工!?

209 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 18:17:34 ID:R15hn6Qj0
>>207
水で締めたパスタに大根おろしと鰹節のせてだしつゆでウマー

210 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 18:40:09 ID:Y23Rx/tq0
うどんは日本の食べ物、っていう潜在意識がどこかにあるからじゃないかな。

パスタは所詮外来の食べ物だからどんなものでも比較的抵抗なく受け入れられると。

211 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 18:44:40 ID:7hfyvo1z0
かけうどんは、あるが、
かけスパは、ありえん。

212 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 20:37:58 ID:90UtAqYaO
かけスパは塩とかオリーブ油じゃね?

213 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 20:56:43 ID:7ShV2lFIO
コーンポタージュのスープに茹でたパスタからめてスープスパ風に。
それにほうれん草入れてもウマー
かなり好評ですた


214 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 21:07:32 ID:b9wkBTBRO
ニコニコ

215 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 21:13:09 ID:7hfyvo1z0
スパの味付けをうどんにしても全部合うけど、
あったかいうどんのつゆで、スパを食べてもうまくない。
ありあえない。

216 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 23:25:51 ID:3MHpD6qK0
>>215
そういう時は、少しつゆを濃いめにつくって片栗粉等でとろみをつけるとよく絡まるぉ。
乳化作用を代用する感じで。

217 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/21(木) 23:42:39 ID:QudWKNMN0
>>215
そう思うだろ、ところが、煮込むと美味いんだよ

218 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 01:55:14 ID:lyYijrfN0
鶏モモ肉に塩)、乾燥バジル、ガーリックパウダー、パン粉をかける。
レンジでグラタンコースなど(グリル系)で焼く。
粉かけてレンジ入れるだけでグリルドハーブチキンの出来上がり。美味しい。

219 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 12:59:03 ID:WAIW4If20
>>217
マジで?!

220 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 13:12:06 ID:Lir3cj5g0
>>219
本当に

600ccの湯を沸かして、メンツユ投入、パスタ150g投入、指定時間煮込んで完成。
仕上に、オリーブ油、胡麻油、カツオ粉、一味など好みで投入

骨は指定時間で水気がなくなるよう火力、水量を調節する。
煮詰まった状態を見込んで味付けする。こと

旨味をパスタが吸い込んでるから、美味いゾウ。





221 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/22(金) 13:39:05 ID:AeqPE2ov0
「私は餃子になりたかった」スープ

鍋に湯を沸かして中華スープの素を投下
ひき肉とネギのみじんぎりと餃子の皮を投下
チューブにんにくを2センチほど投下
しょうゆで味を調え、ごま油かラー油を少し浮かして出来上がり。
白菜とか葉っぱ系をぶち込んでもよし。

222 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 00:39:28 ID:PmP+OAyZ0
>>221
ネーミングがおもろいw
なんかタイムリーネタだしww

223 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 09:39:45 ID:OBbHOgYh0
ワンタンとか餃子スープって結局くずれちゃったりするよね

224 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 10:22:24 ID:QdVNmfaO0
冷凍餃子は、水を入れたコップとともにレンジでチン。
そのまま、例のウェイパースープでもいいし、インスタントラーメンの具にするってのは
よくやる。

225 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 21:16:36 ID:NVw21wQkO
独りもんでないと通用しないスレだよな

226 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 22:43:59 ID:Z9zZARzj0
近所のラーメン屋の自家製麺がスパみたいな太つる麺で激ウマなので
スパゲティーニちょっと長めにゆでて味覇と和風だしの素でラーメン作ってみた。
結構うめー

227 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/23(土) 23:44:24 ID:XyioxLwgO
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1035614138/

228 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 00:54:48 ID:5zqivm4k0
母ちゃんがよく作ってくれるんだけど
水菜 →ゆでる→ポン酢かけて食べる→ウマー
もやし→ゆでる→ポン酢かけて食べる→ウマー

229 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 08:55:34 ID:ZOxh7LEsO
カットトマト缶テキトーツナ缶てきとー塩少々・オリーブオイル
・黒コショウ・チューブニンニク・市販輪切り唐辛子を深めの耐熱皿にぶち込み
レンジでチーン!で極上パスタソース


230 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 09:13:00 ID:ZOxh7LEsO
>>229です
あと、ワインかポン酒は絶対入れてください
飲み残しでいいんで

231 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 10:04:44 ID:OuQjx2D90
ワインもポン酒もいらんだろ

232 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 10:16:04 ID:ZOxh7LEsO
や、酒入れないと気が抜けた味になるのよ

233 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 13:30:59 ID:jwai4wPyO
>>228うちの母ちゃんはそれしか作ってくれない

234 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 15:10:43 ID:ep4CKX/ZO
茹でたホウレン草を適当な長さに切り、瓶入りのナメタケと混ぜる。
もしあればシラスをパラパラ。

235 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/24(日) 21:58:25 ID:GHMN+338O
>>233
このスレ教えてやれ・゚・(つД`)・゚・

236 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/25(月) 20:52:42 ID:0SVZoKzl0
納豆に黄身だけ入れてごはんにかけて食べる
コクが出て上品なお味に

237 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 11:09:11 ID:uonJo++J0
>>236
残った白身はみそ汁に入れるのだ。
かき混ぜながらじゃないと固まるから、卵スープつくる要領で。
俺毎朝やってる。

238 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 12:50:51 ID:eJPpsNwTO
おお同士
白身入れると納豆が水っぽくなるんだよね
後の処理に困っていた

味噌汁なら調理にムダが無いね


239 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 16:14:52 ID:LUr4Svat0
納豆かきまぜた後の箸のネバネバは、みそ汁に少しつけてみるとすぐにとれるぞ。
これまめ知識な。

240 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 16:35:48 ID:VUvV3jkY0
>>239
なめとんのか

241 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 19:39:54 ID:LUr4Svat0
>>240
イヤ、マジだ。
みそ汁につけると糸が消えるんだ。

242 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 20:09:35 ID:rECfwnKK0
箸なめとんのよ

243 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 20:09:46 ID:7c+ffWiN0
納豆の粘り、湯で普通に消えるじゃん。

244 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 20:25:53 ID:rhYsWAaEO
洗わないのか

245 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 21:58:14 ID:BhvxkoPR0
大根を拍子木切りにして塩コショウとオリーブオイルをかけて食べてみて
リンゴの味がするから。 騙されたと思ってやってみて下さい。


246 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 22:09:17 ID:rtxzTjotO
騙されたと思ってやってみると大抵騙されるような

247 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 22:15:08 ID:7c+ffWiN0
>245
それ以前に冬大根なら、青い部分をそれらしく切って
楊枝を刺して『梨だ』といって出しても誰も疑わないだろう。

248 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 22:27:29 ID:FyqM/IDN0
大根匂うじゃないか

249 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 22:31:09 ID:7c+ffWiN0
中心部分はあんまり匂わないよ。特に冬大根は水分多いし。

250 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 22:38:28 ID:FiA1H1ou0
それでもにおいで大根かどうかがわからないなら鼻が機能してないとしかいいようがない

251 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 22:43:55 ID:7c+ffWiN0
冬大根のあの甘さは果物級だといいたいんだよ。

252 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 22:56:00 ID:FyqM/IDN0
好みだよね、、、

253 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 23:08:39 ID:BhvxkoPR0
大根とオリーブオイルの香りが合わさるとリンゴの香りになるんですよ。
あ〜〜〜〜誰かと分かち合いたい!!

254 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 23:31:17 ID:eTWCQqMH0
よし明日やってみようじゃないか

255 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 23:31:53 ID:qpOvMIUj0
タラコと卵黄を混ぜる。飯にのせて食う。

256 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/26(火) 23:57:28 ID:ouUo5TyT0
反則級だけど、タラコと鶏卵は相乗効果無くバラバラ。

257 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 00:08:20 ID:xEyLOQEb0
ていうか卵に卵かよ…

258 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 01:28:05 ID:OX9Eymbu0
痛風になりそうだ。

259 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 02:11:36 ID:Vmk4nBOs0
普通の海苔にマヨネーズとケチャップでそれぞれ一本線を描くように出す。

もう一枚海苔を重ねる

海苔をぐるぐる巻く

ウマー

多分食ってうまいの俺だけ。
でも最近毎日食ってる。うめえwww

260 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 02:17:16 ID:0h7DyFB4O
食パンに醤油ぬる。
めんどくさいから醤油さしからちょぼちょぼおとす。
とけるチーズのせてトースターでやく。
醤油の時に味の素とかほんだしかけてもうまい。

261 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 02:25:17 ID:ok1OGzsNO
スレチになるかも知れないが、お好み焼きに入れる簡単で美味しい食材無いかな?
今はキャベツ・ツナ缶・イカマヨ煎餅なんだ

後は薄い餅とか試そうと思う

262 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 02:30:47 ID:Vmk4nBOs0
>>261
揚げ玉
コーン
ベーコン
ベビースターラーメン
チーズ(溶けるやつでも普通のベビーチーズの角切りでもOK)

しゃけフレークはだめだった
生臭さと油っぽさが出てしまう

263 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 02:33:32 ID:ok1OGzsNO
>>262
コーンとベビースターは想像出来ないな
試してみよう

俺もナメタケは入れる勇気が無かったわ

264 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 02:35:08 ID:hFJaArxP0
>>261
しゅうまい天
玉ねぎみじん切りが簡単というにはややネックかも。

265 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 02:55:09 ID:Vmk4nBOs0
>>263
ベビースターはもんじゃ焼屋の具だったんだけど
お好み焼きでもやってみたらおいしかったから俺の定番
ベビースター味になるけどな。
コーンは普通にうまいよ

なんかコーンだけでなく冷凍ミックスベジタブルでもいける気がしてきた
あと冷凍ミックスシーフード
今度試してみよう

266 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 04:46:58 ID:gFAUu0rhO
今は冷凍食品怖くないか?
ベビースターは面白そう。
お好み焼き一時期食べすぎて遠ざかってたけど、作ってみよう。

267 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 06:04:17 ID:j3kyYTdDO
>>261
ちくわ。絶対ちくわ。

268 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 07:57:46 ID:8UtRizgH0
料理とは言わないかもしれないが

米を炊く→炊飯器の中にそのままふりかけをぶっかける

    →おわんに移さず炊飯器ごと豪快食べる

    →ウマー

269 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 08:23:50 ID:ok1OGzsNO
>>264
しゅうまい天(;´Д`)?存在を初めて知った
キャベツ切るし、玉ねぎもついでに、ね

>>265
普通に冷凍シーフードは入れるね
貝類は合わなくは無い程度だったけど

>>267
それは思いもよらないなぁ

お好み焼きは色んなのがあると再認識した、ありがとう

270 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 08:25:43 ID:T6tts5tgO
>>268 お前凄いな!!!!!!俺は炊飯器なんかよう食べん…

271 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 08:43:04 ID:UwSrst+50
>>259
さっき起きて食べてみたが、思ってたより上手くてワラタw

272 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 10:15:50 ID:j3kyYTdDO
>>269
お好み焼きにちくわは旨すぎるので、
是非一度試してください

273 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 11:41:19 ID:5P41k8fs0
ほーなるほど。
今晩帰ったら試して・・・って、今日はデートの日だった。残念。


274 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 13:02:05 ID:2NenZu1VO
テレビでやってたけど冷凍うどんをそのままフライパンで焼いてバター塗って食べる。ジャムはいらない。

275 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/27(水) 14:17:32 ID:LrnQSnBX0
乾麺の蕎麦。
茹でる→冷水でしめて水気切る→フライパンに油敷いて蕎麦を広げて焼く
→片面だけほんのり焦げ目付けたらひっくり返して皿に盛る
麺汁つけて食べるorぶっかけで食べるとウマー。(汁は温でも冷でも可)

276 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 03:42:29 ID:GDQ7kkGY0
>>272
祇園の一銭洋食思い出した

277 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 09:26:06 ID:udkhgzS80
キャベツの胡麻和え

キャベツを茹でて水にあげる
キャベツを搾る
めんつゆ少量とゴマで和える

一品欲しいときにどうぞ

278 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 11:19:54 ID:Aqsfy+V30
>>277
コンソメをお湯で溶いたやつにカラシ少々
又は
酢醤油少々とゴマ
でも美味しいよね。

279 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 13:17:33 ID:mZS7gknFO
>>278
茹でキャベツに生姜醤油と鰹節も美味い

280 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 15:13:38 ID:vqPkwrRw0
きゅうりを洗って切る
ミソで食べる

うますぎ

281 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 15:30:48 ID:hUTvDkmO0
>>280
モロキューのことか!!!

282 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 22:12:15 ID:pnES+oPA0
>>280のは普通の赤みそか白みそのような気がするんだが・・・

283 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 22:46:06 ID:DEsDQsWg0
>>281 そんなに凝ってない
>>282 あい。普通のスーパー売りの味噌です。

レンジでジャガイモをチンする。
塩とバターをふる。
これまたうますぎ。
ただし水がないと苦しむ。

284 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/28(木) 23:18:32 ID:vczdXj2w0
>>255
その組み合わせで明太子(切れ子)と作るスクランブルエッグがうまい
ごはんもオツマミにもなる逸品。

出来上がり直前に明太子入れてバラバラにしすぎないで1〜2センチくらいの大きさで残すのがポイント

285 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 00:59:11 ID:1Mu23R7vO
>>283
お前さんのおかげでジャガイモを買う事にした

286 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 01:04:16 ID:sV8m8OF80
ジャガイモをレンジで朕するには何分ぐらいが目安?

287 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 01:29:07 ID:F/WrwZYl0
>>283
おれもkwskしりたいぜ

288 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 07:15:48 ID:/GQeNt5p0
レンジに根菜メニュー無いの?

289 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 10:28:32 ID:ArMoVhz90
>>286,287
じゃがいも4つに切って、5分くらい
ラップなしでもありでも大丈夫

あつあつホグホグで最高。
スライスチーズがあったら貴族気分
カフェオレがあったら王様気分

290 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 10:29:38 ID:0m5yQLF70
じゃがいもねたがでてるので

カロリーメイトポテト味にしょうゆをかけて食う
ウマーーーー

291 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 10:43:36 ID:/GQeNt5p0
料 理 な の か ?

292 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 11:08:19 ID:u5uGwpHz0
なら、じゃがりこにお湯をいれて3分待ったてよくねったらマッシュポテトになった奴が最強!

293 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 11:12:04 ID:0m5yQLF70
鬼だ 鬼が ラケットもってやってくる・・・・

平野なら中国にも勝てるんじゃね?

294 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 11:12:50 ID:0m5yQLF70
すれ違いsr

295 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 15:46:34 ID:K+6swFKq0
白菜と手羽をコンソメ一個と塩コショウでぐっつぐつ煮
残った鍋の中にご飯を入れておじや
醤油たらして食ったらうまかった

296 :ぱくぱく名無しさん:2008/02/29(金) 21:12:56 ID:8wTgdl6v0
青柳と豆腐と葱で一人鍋。
色が変わるか変わらないかの煮え加減の青柳、身が締まって甘みを増すのね。旨かった。

297 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 01:24:56 ID:aaXBoFn80
豚肉と大根に、水と生姜(チューブで可)と酒と砂糖と醤油をぶちこんで煮る。旨い。

298 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 10:10:05 ID:iQFIEffg0
>>297
それに太切りネギをしこたまぶち込んでみな。
旨すぎてヒィヒィ言うぜ。

あ、酒・砂糖・醤油はめんつゆで代用可。

299 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 10:48:09 ID:MwjbOtR+O
ネギと鶏だけならレンジアップ5分×2くらいで行けそうだな

300 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 23:07:00 ID:4A2bt+5y0
>>297 ゆで卵も入れてみな。最高だ。

301 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 23:12:26 ID:qRqfk7iU0
>>300

蒟蒻と竹輪と牛蒡巻と厚揚げとはんぺんも入れたいところだな

302 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/01(土) 23:39:02 ID:D/Qsg4Uc0
もはやおでん!

303 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 09:09:57 ID:IgDxG2P1O
ごはんにレトルトのパスタソース(鮭ときのこのクリームソース)かけて、
その上にミックスチーズかけてレンジかオーブンへゴー
チーズがいい感じにとけたら黒こしょう、パセリをかけて完成
やったことないがミートソースとかでもおいしそう

304 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 10:42:27 ID:i8NvURk00
>>303
それ、ドリアって食べ物じゃね?

305 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/02(日) 11:10:22 ID:sx7BqUUA0
んだなす

306 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 20:52:30 ID:76VrWQlZ0
セロリスティックに味の素のアジシオ。
何本でもいける。
メタボの酒飲お父さんや便秘がちな女性の友。
メタボじゃない人はキムチの素+マヨネーズのディップ。

307 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 21:21:01 ID:Wa2GS61U0
アボカドにわさび醤油

308 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 23:18:34 ID:kQEjegbg0
なんちゃって深川飯

赤貝の缶詰一個の二倍の量の大根を千六本にして、鍋に缶詰の汁だけ出したのを水でのばして大根を煮る。
大根が柔らかくなったら缶の中身を全部入れて、貝が芯まで温まるまで煮たらさっと丼飯にぶっかけて七味振って食べる。
(一手間惜しまなければ煮る間に刻んだネギの微塵切りも+。あんまり必要性感じないけど…)
デラ安超絶手抜き飯の割にべら棒に旨い。お試しあれ。

309 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 23:57:42 ID:vXPPsqtu0
千六本の時点で面倒だな。
焼き鳥缶詰の親子の方が楽かも。
焼き鳥缶を開ける。半分どける。
缶の開いた部分にネギをハサミで適量切る。
缶ごとコンロにかけ、超弱火で煮る。
ネギがくたっとしたら、溶き卵を適量加えて火を止める。
半熟あたりで召し上がれ。

焼き鳥の残してあるので、もう一回できるぞ。
コンロにかけるときは、結構ギリギリサイズなので
金網があると心強いぞ。

310 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/03(月) 23:58:05 ID:viotozEn0
もめん豆腐を好きな大きさに切る。

大きめの鍋に湯を沸かす

豆腐を投入し、火を止める

5分待つ

なんとも言えない舌触りのあつあつ豆腐完成。
好きな調味料かけて喰えぃ

311 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 02:08:06 ID:BW3jSpsh0
人、それを湯豆腐と呼ぶ

312 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 03:37:15 ID:Cngaj1YT0
>>307
レモンわさび醤油でも美味いぞ

313 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 04:17:57 ID:pWktqE18O
ニラと焼きそばの麺を炒めて、めんつゆに浸けて食べるとうまい。
挽き肉一緒に炒めてもうまい。

314 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 09:47:13 ID:MDRtJLFe0
>>311
いや、湯豆腐みたいに煮たり出汁をとったりせんのよ。

315 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 10:19:22 ID:9xm3px/t0
水1Lに重曹小さじ1で豆腐を適当に煮ると
豆腐がとろとろ。
食感がたまらん。

316 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 13:06:29 ID:a9RXt0qi0
新鮮な素材を焼いて塩コショウか醤油で食う。手間いらず。

317 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 17:23:58 ID:715lKd/T0
卵雑炊に柿の種を挿入

ウマー

318 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 18:01:59 ID:lSp8k8I40
>>317
何か新しいな ふやけていいの?
今度やってみる

319 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 18:03:41 ID:SGlXh9J2O
蓼食う虫も好き好きとは言うが・・・

320 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 23:12:32 ID:qtgcLSBD0
デイリーポータルはこういうのをやるので好きだ。

何でも昆布じめ
http://portal.nifty.com/2008/03/03/a/


321 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/04(火) 23:41:19 ID:ddziObjo0
>320
すげーうまそうだね
ちくわとか手軽でWiiなあ

322 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/05(水) 00:13:37 ID:vk30BtAj0
>>320
というか高瀬さんの記事はみんな料理系で好きだ
豚肉部とかやばい

323 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/05(水) 12:49:05 ID:3Uvx7jkL0
>>318 >>317 でつ
ふやけてもいいし 乗っけてすかさず食ってもいいでつ
ピーナツがゆでピーみたいになりまふ


324 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 01:34:18 ID:b8baDsm70
>>314
>煮たり出汁をとったりせんのよ。
それが一番ベーシックな湯豆腐。

で、つゆのほうに、出汁を効かせる。

325 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 06:49:05 ID:XwiCfJsz0
証明写真で3枚2200円て見たらインスタントにしようか迷った

326 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 09:56:48 ID:V8IeK3j3O
誤爆?

327 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 10:17:12 ID:Xw0DhtgM0
雑炊に柿の種てのはお茶漬けのあられみたいなものかな

328 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 12:37:13 ID:VHZlXEYn0
>>324
そんな馬鹿な。

329 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 12:40:34 ID:xX2g1W5+0
【不買運動】アウトドアファッションの「パタゴニア」が「捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものです」と宣言!!!【テロ支援】
アウトドアファッションメーカーの「パタゴニア」が
先日、日本の捕鯨船に対して攻撃を仕掛けた狂信的反捕鯨テロ集団シーシェパードを支援していることが明らかになりました。
「パタゴニア」はこの事実を指摘されて
今後もシーシェパードを支援していくと明言、
捕鯨は残酷的かつ暴力的であり、不必要なものであるとして、
反捕鯨の立場を明確にしました。
日本の捕鯨は長い歴史と伝統の中で
海の恵みに感謝しながら鯨のすべてを利用して
採り尽くさないように環境にも配慮しながら
行われてきたものです。
白人のように鯨の油を取る為だけに
鯨を殺戮した捕鯨とは違います。
パタゴニアはそのような日本の伝統を無視して
「捕鯨は悪」決め付けて白人の一方的な価値観を
日本に押し付けようとしています。
パタゴニアはアウトドア用品などを売って
人間が自然に入り込んで環境を破壊することに加担しておきながら
反捕鯨と言うことで何か環境に良いことをした気分になっている
自己満足の偽善者たちです。

日本文化の破壊を目論む反日テロ支援企業に対する
不買運動と抗議メールの送信にご協力下さい!!!

330 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 13:05:42 ID:b8baDsm70
>>328
イヤ本当。

京都辺りの湯豆腐専門店で普通にやっている手法

土鍋に1Lの湯を沸かし、豆腐1丁を六つ切りにして投入、火を消し蓋して5分待つ。

331 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 13:25:54 ID:cXDEnPIt0
>>330
こないだ「ためしてガッテン」でやってた

332 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 14:10:26 ID:1Q1mTAQl0
がってん湯豆腐いいよねー
放送見てからずっとあの方法でやってるよ
安い豆腐で十分うまい&簡単


333 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 22:49:35 ID:RatTE6DI0
>>330-332
試しにやってみたらマジで美味いなこれ
絹ごし1丁をつるっと食っちまったわ

334 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/07(金) 23:05:06 ID:b8baDsm70
>>333
そうだろそうだろw

豆腐は飲物だったと

水炊きし込んで、豆腐投入とか、豆腐食ってから肉野菜のシャブシャブとか
のバリエーションも良いぞ

335 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 00:00:35 ID:1MvWm8ad0
サイト見てきた。
…ウチベーキングパウダーしかねぇ。
重曹買ってこよ。

336 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 02:24:11 ID:Q4PNfzb80
え、どう違うの?>ガッテン湯豆腐
のど越しがいいってこと?

337 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 02:53:31 ID:09dlBNawO
豆乳ってっこと

338 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 09:44:05 ID:T6zG5WWJ0
出汁の付けつゆが旨いって話?

339 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 09:59:07 ID:7rvqoDqL0
なんかもう、決ったようなもんだな。
2008 これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。 大賞

>>338
いや、豆腐自体の食味が飛躍的に良くなる。



340 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 10:31:03 ID:T6zG5WWJ0
>>339
なるほど、やってみよー

>2008 これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。 大賞
早いなw
ID:7rvqoDqL0の2008年は忙しい年になりそうだw

341 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 11:09:53 ID:nUzL9mV10
大賞は湯に豆腐?
それとも湯+重曹に豆腐?

>>335
重曹=ベーキングパウダーだよね。
ベーキングパウダーでいいのでは。


342 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 11:12:48 ID:I63Of1m+0
>重曹=ベーキングパウダーだよね。
ちがうよ。

343 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 12:25:33 ID:D77QYoOf0 ?2BP(0)
「アツアツごはんにツナ缶」試してみたけど、
これ、うめぇなw

見た目は、猫の餌みたいな感じだけど

344 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 14:20:56 ID:+brH064T0
ナンプラーかければさらに上。

345 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 15:17:36 ID:D77QYoOf0 ?2BP(0)
>>334
ナンプラーは家にないw
ってかナンプラーって初めて聞いたな

346 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 15:35:29 ID:KRyOErSD0
クセが強いんだよね、ハマると旨い

魚肉ソーセージ、胡瓜、ピータンを5ミリ角くらいに刻んで混ぜまぜして
胡椒(できれば粉サラサラの)、ごま油、醤油で味付けして、のっけてご飯たべても旨いよ

347 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 15:51:13 ID:D77QYoOf0 ?2BP(0)
>>346
うまそうw
今度試しみます

ピータン?ピーマン?

348 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 15:54:33 ID:KRyOErSD0
>>347
ピータンだけど、他と組み合わせるのもアリだと思いますよ!

349 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 16:00:17 ID:D77QYoOf0 ?2BP(0)
>>348
ピータンってアヒルの卵ですね


アドバイス、ありがとうございます^^v

350 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/08(土) 18:20:12 ID:VCTO4TR7O
>>347
なんか萌えた(笑)

351 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 17:19:56 ID:32U+tzTd0
もやしと豚肉を炒めて焼肉のタレとキムチの素で味つける
キムチと豚肉炒めても上手い
キムチの煮物も上手い
キムチ大好き

352 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 17:33:44 ID:WJ6cHe8u0
>>351
キムチの煮物って、そんなのあるの?


353 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 18:03:37 ID:aY9pju6n0
ちげ鍋をにつめたもんだとおもえばよくね?

354 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/09(日) 23:20:25 ID:t0s+Nz3u0
チーズ茶漬

355 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/10(月) 12:23:18 ID:vLmr1Pvu0
なっとうをのりで挟む → フライパンでジュ~ → 醤油つけて食べる

めちゃうまし でも部屋は臭くなる

356 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/10(月) 12:57:30 ID:EVeGbQM30
>>355
>でも部屋は臭くなる

そうなんだよな。納豆の加熱料理ってそれが難点なんだ。



357 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 10:38:07 ID:OIr1QSjX0
ベーコンとアスパラを炒める → 黒胡椒ぱらぱら

でっかいままでも、一口サイズに切ってもうまい。箸が止まらない

358 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 11:56:33 ID:hATocXOY0
>>357
最後にチーズ乗せたら豪華になりそう。
パンに乗せて食べるとか、パスタの具にしてもいいね。


359 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 16:59:23 ID:R0QJqldW0
>>357
それ、うちの基本は黒胡椒+しょうゆ味だな。

360 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 18:01:48 ID:lAj5jQ5YO
2日連続炊きたてご飯にシーチキン醤油マヨネーズです!

361 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 18:34:44 ID:OIr1QSjX0
・こんにゃくを切ってゆでて、田楽味噌を付ける
・ジャガイモを薄くスライス → バター引いたフライパンに押し付ける → 岩塩たっぷり・胡椒
・かまぼこを切って、わさび醤油
・厚揚げを銀紙にのせてトースターであぶる、生姜醤油で
・プチトマト洗って、かじる

やる気のない時の晩飯ですが、自分の大好物

362 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 19:42:03 ID:hATocXOY0
八丁味噌もらったんだけど、お手軽に使うレシピってなんかないかな。
味噌漬けとか味噌ソースを作ればいいのかな?

使ったことない味噌だから、使い道がわかんないよ・・・。


363 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 19:49:00 ID:TfBD5Wox0
>362
どんな種類でもいいから、砂糖を多めに混ぜて練ったものを小さいタッパに
保存しておくと、炒め物や料理に使えて便利だぞ。
たっぷりごま油で豚肉と適当な野菜を炒めて、甘い八町味噌と唐辛子系で
味付けすれば、ありえないほどご飯がススム君。
また市販のマーボ豆腐のたれにちょっと加えるだけで、すげー深みが出る。

364 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 20:36:43 ID:x9AWzWUh0
サッポロ一番塩味を牛乳で作ったり、カップ麺(醤油とか塩)に
コーヒーフレッシュやらクリープ投入するのは邪道ですか?

365 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 21:02:58 ID:WVqGGwRu0
簡単酒のつまみ

オクラを茹でる。ゴマかけてマヨで食う。

かぼちゃスライスしてレンジでチン。
塩コショウして、軽く焼く。
マヨつけても旨いよ。


366 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 21:40:49 ID:FBNjuhZ0O
>>354
ゾイド/0観ながらそれ食うのが土曜の定番だった

367 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 22:50:21 ID:Hb4mjDQI0
>>360
最強だよな。
空腹時のそれは他の追随を許さない。

368 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/11(火) 23:35:39 ID:EyQcALu80
>>364
カプリチョーザのパスタにはクリープと同類の粉を入れると聞いたことがある。

369 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 00:08:03 ID:9DPalMTc0
シーチキンって結構高いのがな…

370 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 04:51:02 ID:nmdyuTfC0
>>364
>サッポロ一番塩味を牛乳で作ったり
セイシュンの食卓に載ってたミルクラメンだな。
やってみたことあるけどけっこう美味かったぞ。

371 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 04:57:02 ID:v09cLCZm0
>>369
シーチキンって、はごろもフーズの登録商標だから高いね。
他のメーカーで探せば安いツナ缶はいくらでもある。

372 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 11:11:48 ID:3uvjvq+ZO
>>370
石狩鍋の残りを翌日サッポロ一番塩に投入したら旨かったよ(牛乳入り)


373 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 12:38:52 ID:CGwMXSg60
カレー作るときに、ルーを入れるまえの汁をインスタントラーメンに使うと
野菜と肉の旨味がちゃんとあるラーメン出来るよ。

374 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 16:42:55 ID:8NnOuHIt0
>>373
思いがけない豆知識サンクs

375 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 21:23:38 ID:rBqggHWiO
三日連続炊きたてご飯にシーチキン醤油マヨネーズです!

376 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 21:30:42 ID:SHhzJQwX0
野菜も食えよ…

377 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 22:26:00 ID:JE8B8WWr0
>>376
ライスは野菜だから

378 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 23:00:53 ID:Er+xjliq0
>>370
>364
>サッポロ一番塩味を牛乳で作ったり

俺だと絶対にあり得ない。匂いかいだだけで即座に吐く。
悪いのはラーメンじゃなく牛乳。暖かい牛乳の匂いっての大嫌い
なんだよ。牛乳自体は平気で飲める。温められると即座に嘔吐。
似たような食物として「粥」ってのがあるな。匂いかいだだけで
吐くよ、俺。トラウマなんだからしょうがない。幼児の頃、高熱
を発した俺に母が無理やり食わせようとして盛大に吐いた。それが
トラウマの原因。起因は「匂い」なんだ。だから、それをトリガ
しない雑炊は俺は平気で「ウマウマ」と言って食う。人間って変だな。

あと、「サッポロ一番」の塩はいじりやすいというのは同意。
まるでクセがない。言い換えればどうにでもなる。カレー粉突っ込んで
みたり、麺食い終わった後の汁半分捨てて余り飯突っ込んで煮てみたり、
「カップヌードルの登場はこの目で見たが、サッポロ一番は物心つく前
からある」と言える長寿商品、さすがにタダものではないよな。
(再デビューして市場に流通してる日清チキンラーメンのオリジナルは
さすがに知らない)
>>372
ホントか?疑義を呈する。石狩鍋って本来酒糟突っ込んだり味噌突っ
込んだりするもなんだがな。塩仕立ってものあるけど。
俺は札幌生まれにあるまじき存在で塩鮭や鮭珍味は食うけど、
「煮物鮭はクドいから嫌いだ」ってタチなんでな。

嫌いなものは嫌いなんだ。しょうがないだろう。

379 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 23:09:06 ID:w68vcCSU0
>>378
つ【裏の白いチラシ】

380 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 23:10:30 ID:d6USNMI5O
おにぎりにみそぬって焼く

381 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 23:14:02 ID:PtC9MHcb0
ここは自分がウマイと思ってるものを紹介するスレであって、
周りが好きとか嫌いとか判定するスレじゃないだろ・・・

382 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 23:37:18 ID:iAESIoRW0
もやしは味噌汁が最強。

383 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/12(水) 23:39:25 ID:CCEtrv5G0
さんざん既出だと思うけど、
ごま昆布とマヨ混ぜたのをゆでたブロッコリーにつけて食う。
今日は苺にかけるコンデンスミルクが余ってたんでプラスした。
まろやかになってさらにウマウマ〜

384 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:05:07 ID:8lgrc88JO
リッツにシーチキンをオン又はシーチキン入りサラダをオン
カリカリに焼いたトーストでも良し

385 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:11:38 ID:4wpB/DKBO
ツナ缶+瓶詰なめたけ+生クリーム+黒胡椒を合わせたものを茹でたてパスタに絡めて、なんちゃって和風カルボナーラが出来ます。


386 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:13:50 ID:zGMNgMeu0
クリーム利用で和風と言えば+塩辛も良いね

387 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:24:05 ID:ApXVXnb6O
野菜は伊藤園の野菜ジュースです!

388 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 01:27:20 ID:bDXwvzOGO
もやしを茹でてだし+醤油+粒マスタードで和える。ブロッコリーでもいい。
粒マスタード多め、だしと醤油で緩めるくらいな割合で。

389 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 07:49:44 ID:mdD/ddp+0
もやしをおもむろに袋から取り出して皿に好きなだけ盛る
軽くラップしてレンジで、しんなりするまでチン
マヨネーズしぼった上に胡椒振る
適宜和えて食べる

うまいうえに超簡単
弁当にも入れちゃう…

390 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 10:18:54 ID:L0avHYzU0
里芋をレンジして、買ってきた田楽味噌をつけて食べると死ぬほどうまい

391 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 12:48:13 ID:dShzOA8a0
>>389
うまそうなんだけど最後の
…が気になっちゃう…

392 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 12:51:16 ID:Y7FwUq0u0
もやしを弁当って、自殺行為と違う?

393 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 13:22:10 ID:qMIZSv3Q0
いろんな意味で、いろんな面で、強い人なんだと思う

394 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 13:59:33 ID:W+i+u4fe0
熱を加えて酵素を失活させれば、一日ぐらいは保つ。

395 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 15:37:26 ID:pOw6Ct5bO
フライパンに水を少し入れ沸騰させる。
四角く切った豆腐とオクラを入れる。
煮立ったらオイスターソースを入れ混ぜ、味がなじんだら完成。

396 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 16:02:53 ID:UfLQ2onNO
出前一丁に焼肉のタレで下味つけたホルモンを入れる入れすぎ注意

397 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 17:14:32 ID:nPYt3wIHO
もやしって洗わなくていいんだっけ?

398 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 18:10:25 ID:8lgrc88JO
俺は洗うな
独特の臭いがあるし

399 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 18:58:50 ID:ApXVXnb6O
四日連続炊きたてご飯にシーチキン醤油マヨネーズです!

400 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 18:59:15 ID:X1IiXIzm0
中国のもやしは漂白剤まみれ〜

401 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 19:06:09 ID:QastqPGM0
>>392-393
え?だめ?おいしいよ?
レンジから出したときはアツアツで皿を持てないくらいだから
もやしの荒熱を取ってからお弁当に入れてるよ
もしかして貧乏くさいってこと?

402 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 19:09:38 ID:AZf7h6zX0
スーパーでとんぶりの真空パックが売ってたんで買ってきた。
ツナマヨネーズに混ぜてつまみにしてる。

403 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 19:41:48 ID:8lgrc88JO
>>402
箸でちみちみ食べてる?
うまそうだな

404 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 19:51:05 ID:zceUKInl0
>>401
多分、もやしの足の速さを危惧しているんだと思うが、
レンジ調理なら問題ないでしょう。

405 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 20:04:40 ID:JHAc3/km0
はじめまして、いきなりですが今からお好み焼き作ります
貧乏料理ですので市販の粉に小麦粉半々で作りたいとおもいます
豚肉は安いのがあるのでOKキャベツと卵だけですが
では

406 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 22:13:01 ID:uY/emTZ00
いいや、もやしは汁気がすごいでしょうよ。
弁当だと、もやしだけ密閉容器?

407 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 22:21:49 ID:zceUKInl0
なんか、キモいおっさんが粘着するようになったな。このスレ。

408 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 22:40:26 ID:1nlDnnRo0
もやし洗わない。
袋から出してレンジで3分チン。
鰹節、しょうゆ、ごま油で食べる。

余裕があるときはニラをキッチンバサミで切って一緒に入れると激馬。



409 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 23:29:45 ID:DzsiGrd50
もやしの袋に、水洗いしてねって書いてあった…

410 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 23:30:21 ID:VT65a3VH0
>>406
もやし茹でた後よーく絞ってる?>>388だけど、弁当にも入れてるよ。
レンチンの後も粗熱が取れたら絞ってから味付けするといいんじゃないかな。

411 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/13(木) 23:58:11 ID:dShzOA8a0
>>408
もやし洗おうよ。

412 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 02:31:26 ID:6HcfHT46O
蒸焼きソバ 36円(Big-A)
肉団子 104円(ショップ99)
卵・シーチキン・鮭切身・酒・鶏ガラ・ソース・水(家)

何でもブチ込め楽便ウマス

413 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 02:39:04 ID:GOO2LLh0O
料理教えて下さい
09051566097

414 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 03:20:25 ID:4U9dcJPsO
鍋に湯をわかす。
骨付き鶏肉を投入。
鶏ガラスープなどを入れ味を整え、煮込む。
キャベツなど適当に野菜を入れる。
野菜が適度に煮えたところで食する。ウマー



415 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 04:12:09 ID:7fCRQMsSO
>>414
> 鍋に湯をわかす。
> 骨付き鶏肉を投入。
> 鶏ガラスープなどを入れ味を整え、煮込む。
> キャベツなど適当に野菜を入れる。
> 野菜が適度に煮えたところで食する。ウマー
>

添加物が好きなのか?>
がっかりだよ

416 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 07:02:20 ID:B3qM9xhmO
既出だと思うが白いご飯になめたけをのせる。醤油をかける。(゜Д゜)ウマー


417 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 09:55:26 ID:vh1/Te/90
>>416
本日の朝食、
白いご飯になめたけ+納豆+卵
ウマイヨネー

418 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 12:46:12 ID:/JIImtdf0
>>414
骨付き鶏肉煮込んでるなら、鶏がらスープを入れる
必要はないんじゃないかと思うんだが・・・。

塩コショウで味調えるだけでいいんじゃないかな。
最後にトマトつぶして入れるとミネストローネ風になっていいかもね。
粉チーズ振ってみたり。


419 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 12:54:00 ID:UT97m37w0
>415
414じゃないが、無添加鶏がらスープを知らないのか?
それに、骨付き肉からガラの味まで引き出そうとすると、肉はスカスカになるしな。
一般的にポトフ作る時も、コンソメ入れるだろ?
肉の旨みを残しながら旨いスープを作る場合は、別にスープストックを取るのが普通。
その手間を省いて、顆粒だしやコンソメパウダーを入れんだよ。

420 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 13:13:06 ID:4U9dcJPsO
>>414だけど…
超うす味が好きならガラスープ入れなきゃいいけど。
>>419も言ってるけど鶏だけでダシ取ろうと思ったら何時間かかると思う?料理したことあるのか疑問。
それにダシ取りたいなら鶏ガラ使うよ。
てゆーか添加物云々言ってたらこのスレで散々ガイシュツなのでは…
手間暇かけるならスレ違いだよ

421 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 13:24:44 ID:zxqACNWN0
>>413
スクリプトで拾われるだろうが、一応運営に通報しておいた。

422 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 14:49:02 ID:oVCls0Hi0
知ったかぶりの中2的なレスは見てるこっちも恥ずかしいです…。

423 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 15:53:48 ID:YB/B5DTE0
>>421

んなアホなーって思って検索してみたらマジで吹いたwwww
かなり昔から記録してんのね。

ttp://www.itmedia.co.jp/news/0112/31/2ch.html

>今2ちゃんねるで,電話番号っぽい数字を書き込むと記録するってシステムが入ってるんですよ。
>それで今のところ5人通報してます



424 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/14(金) 23:12:14 ID:xe8eaOYW0
あー添加物気になる人はマギーのコンソメ使ってたな

425 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 00:37:43 ID:YTH9Sufq0
>>424 って、マギーのコンソメの添加物が気になる人?

426 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 12:36:57 ID:aHDnPG7f0
>425 ばかか

427 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 15:31:11 ID:HS6dzFAH0
常に塩と醤油と野菜のエキスのみで味付けしてれば
添加物とか気にならなくなるんじゃない。
素材に塩醤油だけでも美味しいし。

428 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/15(土) 15:49:25 ID:b8R61YjM0
>>425
ちがうちがう自分はそんなに気にしない、添加物を気にする人がマギーのを使って
勧められたよーって話

>>427
そうだねー、塩だけとか何も付けないで食べると異常においしく感じる時あるよね

429 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 02:36:38 ID:Ou/2ToMQ0
なんにでもコンソメポンしちゃう人は習慣か?と思う。
材料煮て塩分添加するだけでうまみ十分な時多いよ。
わたしはどうしても味が足りないときに最後に入れる。

430 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 08:24:16 ID:cDBdBMvB0
簡単な料理スレなのに、
スープの素を否定しになんでわざわざやってくるかな?
調味料なしで味が出るまで煮込むとか
火加減や時間見ながらという手間が掛かるからスレ違いじゃん。
つか、塩コショウだけかつ簡単でうまいものもあるけど、
特定のレシピに対してじゃなく全体に向けて
素材の味と塩コショウだけで・・とか、こんなスレでグルメ気取りは痛いだろ

431 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 08:45:37 ID:6Rtn+myW0
そんなレスもスレ違い。

もやしを水から投入して沸騰直後にざるに空ける。
その日の気分でドレッシングを変えつつ食う。

432 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 09:14:11 ID:bOXOBQHg0
いい肉を買う。
フライパンで中火で焼く。
塩コショウで味付けする。
皿に乗せて喰う (゚д゚)ウマー

いい薄切り肉を買う。
フライパンで中火で焼く。
焼肉のたれをかける。
皿に載せて喰う (゚д゚)ウマー

大根を短冊に切る。
増えるワカメを戻す。
和風ドレッシング系(アオジソとか昆布ポン酢もおk)で合える。
すりゴマ白をたっぷり。ご飯代わりにもりもり喰う (゚д゚)ウマー

433 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 09:20:50 ID:lPYR+eRHO
ワカメを戻すことすら面倒なオレ

434 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 09:58:51 ID:Kq/zEaeZ0
生で食べ水を飲め

435 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 11:44:06 ID:Bu49dJdM0
わかめが面倒なら、味付けめかぶとかもずくとか、とろろ昆布でもよさそうな気がする。

436 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/16(日) 15:04:48 ID:yYaSgdWt0
料理じゃないけど味付けメカブと炊きたてご飯の組み合わせは美味

437 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/17(月) 00:57:40 ID:/OpdMsj10
キャベツ小さく切る山盛りにする
その上に薄切り肉(豚肉がいいなー)をのせる
レンジで適当にチン
青じそドレッシングかけて食べる
超ウマー

438 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/17(月) 02:42:52 ID:wcgwgW/OO
鶏肉(皮付き)を塊のままゆでる。
ゆで上がったら熱を冷ましてスライス。
ポン酢、ゴマだれ、マヨネーズなど好きなドレッシングで。
ウマ-

439 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/17(月) 02:48:26 ID:HtspZAc80
豚肉スライスで青じそを巻く
適当に塩コショウして弱火で焼く オーブントースターでもおk
レモンをかけて食べる
(゚д゚)ウマー

某居酒屋にある串メニューだが簡単にできる

440 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/18(火) 20:33:46 ID:WTa1QmD80
>>439
今日それやった。美味しくて簡単でいい!
明日は>>438>>437やってみる。
簡単なのにちゃんと一品って感じがいい。

441 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/18(火) 22:20:32 ID:xg1MUiVL0
味噌汁でも煮物でもいいんだけど、それの残りにジャガイモをすりおろしたのを
入れて、トマト缶入れて、砂糖少しいれて、ケチャップ適量いれて、
タバスコ適量いれて、カレー粉をいれればおいしいカレーができるよ。
カレー粉のかわりに、ターメリック&タイム&コリアンダーでもよい。
ニンニクとかが入っていないからだいぶにおいがおさえられたカレーになる
(市販のカレーにはガーリック=にんにくが入っている)。

442 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 00:46:32 ID:YN8ocUPX0
>>441
そのレシピで、ニンニクを入れたらダメ?

443 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 14:05:27 ID:WzeFWuADO
>>440
鶏肉やってみてね。火はしっかり通して。
ゆでた汁はアクと浮いた油を取って
塩・コショウしたら美味しいスープになるよ。自分はカキタマゴにした。簡単でウマー


444 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 14:53:14 ID:WzeFWuADO
昨日作ったもの
ミョウガ、大葉(青シソ)を千切りにして適当に混ぜる。
味の素、うすくち醤油またはだし醤油を少しふる。かつおぶしをかける。
ご飯が進むウマ-


445 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 16:01:35 ID:FCGzJBJq0
ちくわの油いため

446 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 16:24:24 ID:Hb3bH+hQ0
このスレ見てるだけでレシピに困らない。
食べるのは好きなのに料理面倒な自分にはありがたい。

447 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/19(水) 22:16:43 ID:nD9AJa3C0
>>445
ちくわいいよね!安いしさ

448 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 08:03:07 ID:9lFczWc30
簡単肉味噌

豚挽き肉をフッ素フライパンに入れ、肉がちょっとゆるくなるくらい酒を入れる。
弱火にかけてぽろぽろに炒め、色が変わったら、焼肉のたれと味噌(なんでもいい)を入れて煮詰める。
冷めると硬くなるからちょっとゆるいかな、と思うくらいまで。

ごはんにのせたり、大根スライスにのせたり、茹で麺にのせたり(゚д゚д゚д゚)ウマママー


449 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 13:40:39 ID:PJg/c3fQ0
>>448
ごま油で仕上げると、固まりにくいし旨さうpだぉ(゚∀゚)

450 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/20(木) 14:50:19 ID:+LPAmel5O
牛肉を炒める。火が通ったら焼肉のタレをざっとかけてあえる。
以上ww

451 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 01:35:07 ID:wrdvODG/0
(´<_` )アッソ

452 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 15:23:04 ID:Xf1s6dkp0
>>448
俺は味噌と砂糖とチューブのおろし生姜で作る。


453 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 18:26:18 ID:T3TsnW4R0
カボチャをチン。マヨとレーズンを混ぜる。
カボチャサラダ完成。サツマイモでもうめぇ。

454 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/21(金) 19:54:38 ID:nsG9U6bVO
蒸焼きソバ塩・酒・鶏ガラ・水・卵・チルド焼売・胡麻油
フライパンに投下し混ぜる

初めて塩蒸焼きソバ食ったが ラーメンぽくて美味かった

455 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 03:08:08 ID:C9Pml2qRO
豚冷しゃぶをポン酢で。
こんな簡単で旨くておかずになるものはない自分的NO.1

456 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/22(土) 03:23:36 ID:0B4tkskHO
大量のネギと豚バラのミンチを酒と醤油で煮詰めたそぼろ。
マジやばいくらいご飯がすすむ君。

457 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/23(日) 12:29:41 ID:IFB64s+5O
ピーマンを細切りにしていたまったら、味噌・みりん・砂糖を入れいためる
ご飯に載せて食べたら
マジウマー

458 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/23(日) 19:36:35 ID:KrEEZnF+0
>>443
遅くなったけど肉は中華ドレッシングで、茹で汁も余さず使ってみた感想
鶏肉最高w

乾燥ワカメと溶き卵入れたら立派なスープになって美味くて感動した。
教えてもらわなかったら絶対茹で汁捨ててたよ。
材料が無駄にならないわヘルシーだわ何より簡単だわで大変良かった。
鶏肉はいいね。

459 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 00:52:38 ID:cNDqKtLqO
テレビでみたまかない。
ポテトチップを多めの溶いた卵の中に投入。味付けは、冷蔵庫にあるドレッシング。フライパンで混ぜながら焼く。

スパニッシュオムレツの完成。

焼き上がるまで20分ぐらいかかるらしいけど。。ちなみにドレッシングはどの味でもいいらしい。映像では、イタリアンとか和風系の色をしてました。

460 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 01:10:45 ID:DNpQqWEqO
ご飯に鰹節の粉(ちょっと多め)と醤油入れてお湯をかける。
ネギでもあればまたよし。

461 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 01:18:52 ID:v6KR8WX9O
健康的なスローフードが中心みたいなのでジャンクフードをひとつ。
材料:キムチ、三食パックの焼きそば、ご飯、豆板醤、ほんだし、醤油、ソース、挽き肉
@焼きそばを細かく切る。
A挽き肉と豆板醤を炒める
B焼きそば入れてほんだしと醤油とソースで味付けする
Cご飯投入して粉末ソースで味を調えるD盛り付けたらマヨネーズかけていただきまーす!

462 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 01:24:17 ID:BEj3qLut0
キムチと肉もいれるのか?>>461


463 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 01:35:07 ID:v6KR8WX9O
>>462
キムチはAとBの間で投入します。挽き肉はなくても美味しい。
キムチなしの場合はネギ油を最後にかけると美味しいよ。

464 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 02:33:42 ID:P3XvsGibO
炊飯するとき
ツナ缶まるごと一つ、缶コーン好きなだけ、塩醤油少々いれると
ウマー

465 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 02:53:21 ID:4fBzrhoVO
ツナ缶にあったかいご飯投入して混ぜながら喰う
お行儀悪いけどウマい

466 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 03:12:14 ID:RbFe+QISO
>>458
そうでしたか、気に入ってもらえたようで良かったです!報告までしてくれてありがとう。

467 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 19:55:07 ID:YIghhxfA0
ナメタケ一瓶とツナ缶全部を炊飯器の中に入れて米と一緒に炊く
炊き上がったら梅干ちぎって混ぜて食う

468 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/24(月) 21:24:24 ID:OpqN5qFPO
チーズ粉ふきイモ

粉ふきイモを作る
(皮をむき適当に切って茹でたジャガイモを
空いた鍋で少し空煎りし、水気を飛ばす)

熱々を皿にあけ、粉チーズを適当にふりふり
味が薄いなら塩、美しくするなら乾燥パセリもふりふり

混ぜつつ食べる

チーズは普通のパルメザンでもいいけど、種類をいろいろ変えても楽しいかも
ペコリーノロマーノは良かった

469 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/25(火) 21:59:37 ID:93MlbBsB0
なす5個 玉葱1個 トマト1個 にんにく少々 鷹の爪1本

以上を微塵切りにしてオリーブ油+胡麻油でよく炒め、出来たらよく冷ましてタッパーに入れて冷蔵庫。
ねっとりとした味わいが最高ななすキャビアが出来ます。旨いよ!!

470 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/25(火) 23:01:07 ID:fbj2Rd6H0
用意するもの
梅酒またはみりん(酒+砂糖でもOK)・・・ちょびっと
好きな味噌・・・おおさじ1 マヨネーズ適量  生野菜

1、梅酒を耐熱容器に入れ、電子レンジでアルコールを飛ばす。
2、味噌を1に溶かしてから、マヨネーズを入れる。
3、大根やきゅうり、ニンジンなど何でもいいからつけて食う。ヤバ旨。

471 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 12:24:40 ID:fxyx/HgGO
長ネギ一本をナナメに薄く切り炒める。
卵と塩とオイスターソースと鳥ガラの素を混ぜ即効混ぜる。
焦げ注意。
丼にしてもうまいかも。

472 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 14:33:28 ID:JBCpjY8J0
鶏もも肉をフォークで適当に突き刺す
深皿とかに入れてニョクマムをぶっかけて寝かす
網とかで直火焼きにする

(゚д゚)ウマー

473 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 18:24:31 ID:Kb9j8n+R0
みんなに色々教えてもらったので、
オレの貧乏料理を2つ。
パスタを茹でる

ピザポテト適量、おろしニンニク、塩、オリーブオイルをかけてピザパスタの完成。

もう一つ、
食パンにケチャップを塗る

チートスを適量乗っける

こんがり焼けたら、マヨネーズをかけてチートーストの完成。

どちらにも言えるのは栄養がありませんw

好奇心の強い方以外真似しないで下さい。





474 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 19:53:35 ID:4vjvDuXN0
普通に、食パンにマヨネーズを塗りたくってオーブンで焼いたのを
子供の頃、一時期狂ったように喰っていた時期があった。

475 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 20:44:07 ID:urSrUaTf0
>>474
その上にとろけるスライスチーズも乗せてたまに朝ご飯に食べる。
ハムも乗せる時がある。

476 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 21:30:17 ID:w4j1gOgcO
>>474
ケチャップとマヨネーズを混ぜたのを塗って焼いたのもウマー

477 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 22:07:00 ID:pUVhpI5E0
>>474-476
どうして俺の幼少期の好物を知ってるんだ!?


478 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/27(木) 22:17:02 ID:KHZcLftD0
お前が俺で僕があたしだからどすえ

479 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 00:34:03 ID:qVdQNbKu0
>>474
偶の食パン安売り日の時狙ってやってみるよ。美味そうだ
切った魚肉ソーセージでも挟んでみるかな

480 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 02:16:12 ID:hkjFEZOYO
昨日食パンの

481 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 02:18:32 ID:hkjFEZOYO
昨日久々に、食パンのふちにマヨネーズを出して真ん中にタマゴ落として塩、胡椒してトーストして食べた。
マヨネーズはかなり熱くなるから要注意だな〜
上アゴの口の中やけどした

けど(゚д゚)ウマー

482 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 02:51:08 ID:LSwDES7a0
>>481
それよく聞くけど、玉子固まる前にパンが焦げちゃわない?
旨そうだからやってみたいと思うんだけど。

483 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 02:59:03 ID:qVdQNbKu0
そこまでするなら普通にフレンチトースト作った方がいいんじゃないかと思ったり

484 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 03:31:12 ID:+jqq18G/O
>>482
そうなんだよなー。
深めの皿に卵を入れて、電子レンジでチンして
目玉焼きを作ってからパンに乗せるって方法もあるけど。

485 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 04:25:42 ID:fGY5S+/SO
>>482
フォークで刺して軽く混ぜるようにして、黄身と白身を少し崩すといいよ。

486 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 05:25:45 ID:64F5HDdEO
1)パスタを茹でる
2)湯切ったら皿(丼でも)へ→くっつき防止に油少々をまぜる
3)ゆかり(しそふりかけ)とマヨネーズ少々で和え、醤油をたらーり
4)味付け海苔をちぎって載せる(あれば粉チーズもかける)

片付け楽で旨い。

487 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 05:26:13 ID:I5W8rVq7O
お尋ねしますが、皿に生卵を割り入れ、
チンすると無事に目玉焼きが作れるんですか?
爆発しない?

488 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 05:36:46 ID:fQcObrC80
爆発するよ

489 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 06:21:32 ID:cNZVxpvP0
>>160 既出(きしゅつ)、概(ガイ)

490 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 06:22:51 ID:GJxZzCod0


491 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 07:35:53 ID:IcMS/4JP0
>>482
マヨはふちギリギリにして、アルミホイルの上に乗せて焼けば割と平気。
焦げそうになったら上にもアルミホイルね。

>>483
洗い物が出ないのがいいとこ。

492 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 08:06:42 ID:re/kmPt0O
一人暮らしの時によく作ってたんだが、
まず、鶏のむね肉を茹でて千切る
缶詰のカットトマトと一緒に煮込む
味付けは塩・ペッパーのみ
最後に、火を止めてレタスを千切りにして入れる
茹でたパスタにかけていただきます


493 :482:2008/03/28(金) 10:50:01 ID:9oBLvkPu0
>>484-485>>491
ありがとう
明日の朝にためしてみます。

494 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 11:23:28 ID:LY2Sc4J5P
>>489
今時そんなんでつれるのか

495 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 12:35:29 ID:d9v9+C9T0
>>487
爪楊枝や竹串で、卵黄の中央に穴を開けとくといいよ。
うちではよく電子レンジで温泉卵作ってる。

深めの耐熱容器に、卵を割りいれる。(うちではプリン容器でやってます)
電子レンジのワット数を300w前後に設定。
30秒〜40秒回して出来上がり。ダシつゆかけて(゚д゚)ウマー
※レンジのドア開けた瞬間ゆるくても、余熱で固まるよ。

496 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 13:10:47 ID:qF1eOidi0
おまえたちの安物電子レンジには、
300ワットなんて機能ついてないだろうって、
笑われてるような書き方ね。

497 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 14:03:43 ID:KZ3ml7lX0
栄養ないけど小学生の時自分で作ってたおやつ
水で溶いた小麦粉をフライパンで丸く平らに焼いてソースを一面に塗る
ソース味で食えた

498 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 14:23:30 ID:d9v9+C9T0
>>496
あーごめん。多分強設定じゃなければいいと思う。
でも弱設定だともうちょっと長くしなきゃダメかも。様子見ながらやってよ。

499 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 14:34:59 ID:qF1eOidi0
いやいや、300のあとの w のことを言っただけw

500 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 14:38:06 ID:LY2Sc4J5P
>>496
あんたひねくれすぎだよ

501 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 14:42:46 ID:I5W8rVq7O
>>495
ありがとう。やってみるね。

502 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 15:22:50 ID:LY2Sc4J5P
>>499
ワットがw(旧藁)に見えたのか… 

503 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 16:00:13 ID:9oBLvkPu0
>>496
2chを覗かないこと。
それがあなたに最適な治療方法です。

504 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 16:31:30 ID:vkrIcgOZ0
お鍋にお茶碗一杯の水、ご飯を入れて、
ウェイパーを好みの分量入れておかゆにすると、
牛角のコースの最後にでてくる料理(?名前忘れた)みたいになるよと
友達に教えてもらった。

505 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/28(金) 20:38:32 ID:6x0Ll3MmO
フライパンにバターをひいて、切ったエリンギを入れて焼く。
焼き色がついたら軽く塩胡椒、醤油を。
ウマー(゚Д゚)
だが醤油入れすぎると辛いからそこだけ気をつけて。

506 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/29(土) 00:49:58 ID:DZ+RBRyk0
スパを刻んだキャベツと一緒に投入して茹でる
むね肉を表面カリッまで炒める
そこに、お好みのカップスープ素で濃い目にスープを作る
(↑トマト系とかコンソメ系とかそれのMIXとか、好みで胡椒挽いたりガーリックパウダー)
最初のスパに絡めて出来上がり

茹でるのもフライパンでやっちゃえばザルとフライパンくらいで終了
鶏肉の火加減すら面倒なら最初のスパの時に、スパ+キャベツ+鶏肉
を全部一緒に茹でちゃってもおk

507 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/29(土) 23:46:30 ID:M41AEQYWO
食パンにマヨネーズを塗って、鰹節をかけて焦げないようにトーストすると美味いよ

508 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/30(日) 01:30:34 ID:B8oJ/2v4O
>>506
メンドクセ

509 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/30(日) 02:03:25 ID:8Sk3nPvw0
まじか
肉無しならキャベツすらザルの上でザク切りして洗いものも少なくて良いんだけどな
15分くらいで放置時間がほとんど
でも人次第かん

510 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/30(日) 02:41:54 ID:Uv0P4yfi0
>>509
この手の煽りはスルーでおk。


511 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/30(日) 18:28:22 ID:WGIkMoBA0
小鍋に砂糖醤油+水少々を沸かして、根元を切ったエノキダケを投入する。
汁は少なめでいい。15分くらいグツグツやってるとナメタケになる。


512 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 03:31:53 ID:gKzzse4D0
包丁・まな板とフライパンを使ううえに
別の鍋で加熱が必要なスープを作るのは
スレ違いではないかと。

キャベツとレタスは一枚ずつ剥いで洗うのが面倒だし。
農薬か虫と卵、どっちかが付いてる。

513 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 04:38:24 ID:uboE4YBni
>>506
スレタイ読んだ?
工程が多いだろ。

514 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 07:50:02 ID:9OAzIy0dO
切り干し大根に熱湯をぶっかけ、ほぐれたら湯を捨てて絞り
めんつゆ、マヨネーズ、ワサビか柚子胡椒と和える
後は適当に具を入れても
マヨなしも美味い、最近のおやつ

515 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 09:08:06 ID:FBZXTeWNO
ご飯に味の素。

516 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 10:08:45 ID:vpsa5mW00
>>515
味覚障害か?
あんなもん食えるかよ

517 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 22:20:14 ID:NgtfvQV80
>>516
小栗旬はCMでそれに卵入れて食べてるよね
うちは親が味の素嫌いなんだけど、やっぱまずいんだね

518 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 22:21:36 ID:NgtfvQV80
>>514
お腹いっぱいになっても太らなさそう!

519 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 22:37:01 ID:v3Hqa98p0
味の素が嫌われるのは昔石油で作ってたからじゃないだろうか
うちの親もそれが理由で祖母に使わないように言われてたらしい

520 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 22:55:20 ID:o+PXqRcO0
味の素は舌に残る苦味のようなものが苦手
なんなんだろうな、あれ

521 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 23:08:16 ID:x8MTUspW0
そういうおまえたちは、アミノ酸等ってあるものは、食べるなよ。
味の素のことだからな。

522 :ぱくぱく名無しさん:2008/03/31(月) 23:38:29 ID:4qcScrkn0
なぜか納豆に入れて食べるよ。味の素。

523 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/01(火) 15:03:27 ID:gvyhMnjS0
味の素は別になくてもいい調味料の一つだと思う

524 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/01(火) 16:16:03 ID:KZI+g1Gr0
むしろなくしてしまいたい。


525 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 08:11:58 ID:QgkYGKPL0
味の素って料理するときに未だに使ったことないな。
化学調味料自体は摂取してるだろうけど。

526 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 08:54:29 ID:4SEJYSEX0
外食したら必ず食ってんよ味の素

527 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 09:54:45 ID:wbJ0KROK0
原料はなに?味の素

528 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 09:57:32 ID:E59cN5SNO
サトウキビ

529 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 11:30:50 ID:zvjFsKisO
盛り上がってるね

530 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 13:19:07 ID:4+X4X6oNO
お皿にキノコ類(何でもOK)と魚介類(塩鮭でも冷凍イカでも冷凍ホタテでも何でもOK)を乗せる。
塩胡椒と酒をひとふり。
ラップをふんわりかけてレンジでチン。ウマ。

レンジの目安は、鮭の切り身一枚につき4分くらい。

531 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 14:46:35 ID:9tguejYxO
沸騰した湯に塩とパスタ入れて
一緒に玉葱とキャベツ茹でる
別容器に卵とめんつゆ混ぜておく
茹で上がっためんと野菜を卵に投入
よく混ぜて白ごまとちぎったのりを加える
簡単でうまー


532 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 16:01:41 ID:zWYZIonMO
中華チラシ。 卵、タケノコ、しいたけ、木耳、人参、豚肉、砂糖、醤油、味醂、塩胡椒、ご飯にかけて食べるとウマー

533 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 16:04:08 ID:1nMJeSg00
生肉や砂糖をそのままかけて食べるのか?

534 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 18:20:11 ID:m3DLkLsy0
食パンを鉄串にさして
直火でカリカリに焼いてバター塗って食うと
しやわせな気分になれるよな
トースターとかじゃあの味は出ない

535 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 18:59:53 ID:nbjo4P5s0
最近味噌ご飯ばっかり食ってる
コストパフォーマンス良すぎワロタ

536 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 19:02:53 ID:GbW5WjejO
油味噌好きだったなぁ

537 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/02(水) 21:12:32 ID:YVOHDkN80
今の時期だとフキミソもいい

538 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/03(木) 14:37:48 ID:3K4FLV150
にんじんを千切りにして、塩揉みして、オリーブオイルとバルサミコ酢でまぜまぜ。
あっさりして大好き。
メンチカツとかコロッケの付け合わせにしてもおいしい。
にんじん3本くらいぺロリです。

539 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/03(木) 17:23:31 ID:A9RHJtX70
にんじんって、千切りして食べると甘くて美味しいよね

540 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/03(木) 20:15:27 ID:exP4NrVb0
>>538
クルミやチーズ混ぜても旨いな。

541 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/03(木) 22:59:54 ID:LY3EZNOq0
ボウルに豚ひき肉、戻した芽ひじき、
みりん、しょうゆ、チューブ生姜、塩コショウ、卵、小麦粉
あれば(冷凍)きざみネギを入れてスプーンで混ぜまくる

フライパンにスプーンで一口大ずつ落とし、焼く。
(不格好でもキニシナイ!)

和風バンバーゴというか、つみれっぽくて美味しかったよ


542 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/06(日) 23:57:10 ID:T2GXD4KV0
保守

543 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 00:30:05 ID:vkwqf9DI0
アボカドわさび醤油がやっぱりウメーわな
スプーンでくりぬけば、まな板は使わんし

544 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 13:28:29 ID:FkDZDK5u0
刻んだ油揚げをカリカリになるまで中火で炒める
ホカホカの白米の丼の上にそれを乗せ、七味唐辛子、鰹節、醤油をかける。

うまいよ。刻みねぎと大根おろしを乗せると更にいいよ。
(味覚壊れている可能性あり)

545 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 15:27:30 ID:uxoZZ03h0
油揚げの3辺に切り込みをいれて平らに開く。
片面に溶けるチーズをぱらっと置いて、葱のみじん切りを大量にのせる。
好みで味噌や鰹節や叩いた梅干しなどもトッピング。
その上に溶けるチーズをぱらっと散らす。
油揚げを畳んでフライパンにのせて上に水の入ったボウルや重めの皿を
のせて途中ひっくり返してじっくりと焼く。

見た目はぺったんこになった油揚げ焼きなんだけど実は具が入ってて
表面カリカリ、具の葱は甘くて本当に美味しい。
チーズは糊代わりなのでちょっとでいいです。既出かな?

546 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 17:04:41 ID:1dEOViyr0
>>545
既出というより、行程が複雑そうで読む気が起こらない。
ネタとしては旨そうだし、もうちょっと解かりやすくシンプルに
箇条書きぐらいで書いたら喰いつきいいんじゃね?

547 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 18:01:31 ID:uxoZZ03h0
確かにそうですね。長文スマソ。

えーと・・・じゃあ、
油揚げの中に溶けるチーズと葱等の具材を詰め込こむ。
フライパンで焼く際に油揚げの上に重しをのせて(←重要)
押し付けるように両面を焼く。
ぺらぺらカリカリうまー。

548 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 21:47:41 ID:26zp+cxa0
シンプルったらこれどうだ?

レタしゃぶ
1)レタスちぎってお湯に投入。
2)箸でお湯切ってポン酢でバクッ!!

レタス1個ぐらいならソッコーで食える。


549 :小林麻美:2008/04/07(月) 23:15:17 ID:MeglEQZV0
レタスのオイスターソース炒め
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1415160114

550 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 23:46:58 ID:RWqMZEjx0
>>548
さっぱり旨そうだけどそれだけじゃ寂しい
ウィンナーも入れてみたい

551 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 23:53:05 ID:sC2P+bl10
大根を細かく切る。(3センチ程度のスティック状でもスライスでもOK)
ホタテの缶詰を汁ごと投入。
たっぷりのかつお節、マヨネーズを適量入れ混ぜる。

以上。

552 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 23:55:22 ID:vkwqf9DI0
>>551
それツナ缶でもうめーわな

553 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/07(月) 23:57:29 ID:sC2P+bl10
ご飯を炊くとき
豚の細切れ、細く切ったあげ、茸(何でもいい。なくてもいい)と
醤油・みりん・日本酒(なくてもいい)・だしのもとを入れて炊くと
偽炊き込みご飯。でもうまい。

554 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 00:00:29 ID:kR3lb2YL0
>>552
そうそう。ツナ缶の時はかつお節は不要だな。(かつお節の味がツナで消えるから)
ホタテの時はかつお節必須。つかホタテの汁とマヨとかつお節はよくあう。

555 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 00:04:37 ID:+1SAcVLg0
極上コーンスープの作り方

コーン缶クリームスタイルのやつ1缶と同量の牛乳を鍋に入れ
マギーブイヨンを1個(味濃い目が好きなら2個)いれる
弱火で暖める

超絶ウマーーーー

556 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 01:03:57 ID:6nvDsJx/0
>>555
牛乳の代わりに水、ブイヨンの代わりに中華スープの素(味覇とか)、
最後に溶き玉子を投入すれば中華玉子スープ。

コーンクリーム缶便利だよね。

557 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 05:20:45 ID:zGclbrnEO
味の素は化学ですか?

558 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 09:38:48 ID:lW8em25b0
>>557
ここを読むとよろしい
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%86%E3%81%BE%E5%91%B3%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99

559 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 14:40:18 ID:CQ3MPsth0
化物

560 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 22:04:12 ID:osA+Ugqz0
>>555
めいらくのコーンスープとどっちが高いかなぁと思ったら
やっぱり負けてた・・コーンクリーム缶高いよね。どこで見ても150円くらい。

561 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 23:23:57 ID:caeyVm/g0
>553
なんで偽?
普通に炊き込み飯じゃん。

562 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/08(火) 23:53:34 ID:a2ZrgfTO0
>>553
豚肉は生のまま入れて良いの?

563 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 01:39:26 ID:pYFkudwc0
>>561
だよなーw
なめたけつっこんだだけで炊き込みご飯な俺と違いすぎ

564 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 01:46:26 ID:xxPH1TOT0
なめたけって国産?

565 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 01:47:28 ID:8Mb3YC/T0
@お米を洗います。
Aお米を炊飯器に投入します。
Bボタンを押します。
C音が鳴ります。
D食べます。

566 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 03:47:28 ID:PCiExCfDO
味の素は石油なの?

567 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 09:22:50 ID:hozskcTdO
3分間クッキングの料理ですら面倒

568 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 09:38:37 ID:3HVgEPnqO
流ナポリタン

挽き肉と玉ねぎと、マッシュルームなどキノコ類を炒めて、塩胡椒、ケチャップと粉チーズ…できればパルメザンを多めにぶちこみ、パスタも投入して一緒に炒めてしまう
チーズは4人前で50g全部入れてます
お店で食べる味になる

チーズに塩けがあるので塩は控えめに

569 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 09:39:52 ID:3HVgEPnqO
↑私流

570 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 13:21:18 ID:QaK7EHtq0
口の周りがベタベタになるくらいのケチャップ味ナポリタン大好きなんだけど
一本使いきるくらい大量にケチャップ入れないと味が薄くなるのが疲れる。

>>568
ケチャップどのくらい入れてる?

571 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 16:22:58 ID:I4FMhhbi0
<チラ裏>
>>565 を見てて思ったんだけど、
今時の若い人は米を「洗う」って表現するんだね。
俺ら子供の頃は米を「研ぐ」って言ってたんだけど。
そんな事をぼーっと考えている、30代ニートの俺。
ま、正確に言えば「求職中」なんだけどね。
</チラ裏>

572 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 16:40:24 ID:pYFkudwc0
>>571
最近は精米がいいから、昔みたいにごりごりする必要ないし
もう研ぐって感覚がないんだろうね
俺もないんだー。米を水で濯いで、ってかんじ

573 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 17:35:49 ID:3vnJOzA70
昔は研いでたけど、最近は洗うぐらいが美味しいって米屋にも言われてる。
同じく30代。

タグ風味がうっとおしいな。

574 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 17:48:50 ID:/Qg0nTpLO
というかチラ裏って言えば何でも許されると思ってるのかと。

575 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 18:50:18 ID:OOWRZ1b20
チラシの裏なんだから文句も言えまい。
自炊はじめた大学時代は、確かに「研ぐ」という言葉がピッタリなぐらい、
表面のぬかをしっかり洗い流してたなあ。

最近は洗うというか、軽く「すすぐ」だけだな。
面倒なときはそのまま水を入れるだけで「予約炊飯」ボタンで終了とか。

576 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 20:32:57 ID:0Lz4qNPI0
>>560
めいらくとは味が・・・

577 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 21:49:20 ID:BFp17uGt0
>>576
確かにそうなんだけどねw

578 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 22:52:34 ID:PvV8X9pD0
>>567
3分クッキングは、クッキングが3分なのではなく、
放送が3分なだけ。

579 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 22:56:28 ID:MLOK/6zL0
テレビでだめっとさんが言ってた。

素麺を、生のままそのままで食べると塩味プリッツ、
お麩の生のままのに砂糖をかけて食べるとお菓子のポポロン!だって。
自信たっぷりに言いはってたので、
放送直後に一度まねしてみたけど、・・・

580 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 23:07:24 ID:3vnJOzA70
・・・ポポロンってなに?

581 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/09(水) 23:40:26 ID:1js1+Zx00
3分クッキングは一応10分です

582 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 00:07:09 ID:QvUEvp5k0
>>580
ググレカス

583 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 03:44:17 ID:ssQ2ZFxe0
「ググレカス」という言葉を聞くたびに、
あたまのなかにマイルドなカレーの味が蘇ります

584 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 09:40:53 ID:9S8MPKcO0
>>583
それククレカレ

585 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 10:54:33 ID:Ui4gIJF60
アボカドをくり抜いてワサビ醤油

簡単だけど大好き

586 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 12:50:35 ID:9S8MPKcO0
バター醤油でさっと焼いてわさび乗っけても美味しいよ。アボカドステーキ。


587 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 16:32:51 ID:lty2ZxR2O
カップやゴブレットに卵を溶いて、塩胡椒→レンジであたため。擬似オムレツの出来上がり。

588 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 17:01:44 ID:Y/NKd0kM0
>>585
ワサビ醤油味に飽きてきたら、マヨネーズ醤油+アボカドも美味しいよ。

自分は両方よくやります。

589 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/10(木) 17:48:53 ID:Ui4gIJF60
>>586 うまそ〜 やってみます
>>587 すんませんマヨ苦手なもんで

590 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/11(金) 23:40:23 ID:Tg0EBzGj0
もち米を炊く。
赤飯と同じ味。
うまい。

591 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/12(土) 00:16:30 ID:fHdiOEWb0
>>590
なんか可愛いなw

592 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/12(土) 08:03:04 ID:M4izZcyt0
このスレ見て、アボガドわさび醤油を作った。
ウマー
酒のつまみにもなるし、炊きたてご飯にも合いそう。
また作ってみよう

593 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/13(日) 23:24:20 ID:jae3V3rCO
イカを耐熱皿に入れマヨネーズかけてトースターでヤク

うまー

594 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 10:55:35 ID:InugCUsg0
ブロッコリーを茹でてからグラタン皿に入れ マヨネーズかけてオーブントースターで焼く

595 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/14(月) 14:43:11 ID:Te4pF1onO
茹でたほうれん草にカツオ節と醤油と一味唐辛子かける。
うまい


596 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 02:53:09 ID:DSKqKc+O0
ちくわを縦に切る
オーブントースターで膨らんで色がつくまで焼く
温かいうちに食う
うまいよ

597 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 04:34:48 ID:D7rpfWzo0
玉ねぎの皮とって根をくりぬいた溝にバターと塩入れて
ラップして電子レンジで5〜6分加熱したら
出来上がり


598 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 04:44:28 ID:z6YeIvsf0
>>597
うわ、それ美味しそう!

今度やってみるわ。
…でも、バター売ってないかも?

599 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 21:40:02 ID:Gm7GLJQYO
>>586
美味しかった!
ありがとう!

600 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 21:57:37 ID:2LK/kgM40
サバ味噌煮缶あけて、カツオ節、醤油少々、マヨネ少々
ワサビ少々、味付けのり、どんぶりご飯にかけ
レンジで2分半分。

まぁ、猫のめし並なんだけど、空腹だと、ムチャ旨いよ。
そんなもの。簡単めしなんて。

601 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 22:48:47 ID:q+ITg9u1O
もやしを茹でる、冷水で冷やして水気を切りお酢、醤油、胡麻油、一味、味の素とすり胡麻を混ぜ和える。簡単なんちゃってナムル。しゃきしゃきの歯応えの野菜なら大概合うよ

602 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/15(火) 22:51:55 ID:fiWjMpwJO
たしかにこれってゆうドレッシングとか調味料持ってると切って和えるだけでうまい
そんなおれのいまのお気に入りはわさびドレッシング

603 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 00:15:41 ID:h3lJKYvRO
山芋を短冊切り
カツオ節と醤油かけておつまみにどうぞ

604 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 00:26:47 ID:7oEQlu/80
<ドキュメンタリー 天安門事件 1989年6月4日>
1989年5月14日以前 http://jp.youtube.com/watch?v=NvrUC-CcFVo&feature=related
1989年5月17日〜6月4日 http://jp.youtube.com/watch?v=-J2pU4PANSY&feature=related
1989年6月4日以後 http://jp.youtube.com/watch?v=ZMeZbowxgAw&feature=related

605 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 01:17:13 ID:BkvvituA0
>600
どんだけ濃い味好きなのよ…
気をつけないと成人病一直線だよ。

606 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 02:38:23 ID:Vc7yetnyO
お餅にマヨネーズと醤油かけて、とろけるチーズ(半分)をのせてレンジで一分半。
満足感が得られるしホントに一瞬でできる。
ただカロリーは高い

607 :さゆ ◆YPupupb1Eo :2008/04/16(水) 18:59:37 ID:gkwg6Q5uO
さゆが考えた料理を発表するよ
シーチキン丼です
ご飯はすし酢をかけます
シーチキンはマヨネーズをあえます→缶の中でやる
シーチキンをご飯にのせて海苔をきざんで完成 (>_<)
ワサビ醤油をちょこっとかける
これは安くて簡単でおいしいけどウチの家族には不評でした
悲しくなるんだって (>_<)

608 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 21:22:27 ID:ifPSJWcv0
シーチキンをな、納豆に変えれば悲しくならんよ。

609 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 22:03:40 ID:LA5XaPGD0
>>607
まさか、夕食のメニューでそれを出したの?

…そりゃ悲しくなるわ

610 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 23:02:34 ID:/voB36//0
山芋を切って焼くと美味い

611 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 23:06:24 ID:XnMUIbsd0
>610
トースターでもできるから簡単だよね。
醤油漬けて焼くのが好き。焦げやすいのが難点。

612 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/16(水) 23:09:43 ID:EwsN3E6s0
新たまねぎ薄切りにして
お皿にのせてとろけるチーズものっけてラップなしレンジで5分チン
かつおぶしと醤油さっと回しかけ混ぜて出来上がり!

613 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 03:01:29 ID:+WyxnwDkP
オリーブオイルと唐辛子、にんにくと塩こしょうまぜたペペロンチーノに、
レモンと桜エビ混ぜるだけでベトナム風ペペロンチーノのできあがり。
余裕あればちぎったレタス入れたらさらに雰囲気出るよ。

614 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 14:02:40 ID:yf3rPR2h0
>>607
お前は圏外だ

615 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 14:05:08 ID:DmteAYR90
>>614
ゼロワン乙

616 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 14:18:58 ID:aGbhal3i0
>>607
最後の一行うけたw

617 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 14:20:31 ID:aGbhal3i0
>>607
そして何故か、ぬこを思い浮かべるw

618 :さゆ ◆YPupupb1Eo :2008/04/17(木) 15:38:16 ID:8waNNXS9O
他の書きます

(*'-') ミートソース厚揚げ
厚揚げにボロネーゼをかけます
その上にとろけるチーズをのせてオーブンで焼くだけ
ボロネーゼは100円ので平気
耐熱皿にバターをぬるとこおばしくなるよ

あと>>607にご飯を冷ますと書くの忘れました (>_<)
どっちかというとお寿司みたいなものです

619 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 15:56:36 ID:4FciUZJ40
×こおばしい
◎こうばしい

ミートソース厚揚げ、とタイトルを付けているのに何故ボロネーゼ。

620 :さゆ ◆YPupupb1Eo :2008/04/17(木) 16:39:33 ID:8waNNXS9O
ボロネーゼとミートソースの区別がつきません
教えて下さい (>_<)

621 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 16:45:20 ID:s16L/gbV0
ボロネーゼはイタリアン。ミートソースはアメリカンですよ。

622 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 16:46:49 ID:DmteAYR90
>>620
ミートソースを乗せるのがミートソース。
パスタと一緒に和えるのがボロネーゼ。

623 :さゆ ◆YPupupb1Eo :2008/04/17(木) 17:23:15 ID:8waNNXS9O
アメリカはかけてミートソース
イタリアはまぜてボロネーゼ
知らなかったです (>_<)
教えてくれてありがとうございます!

624 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 18:36:29 ID:Eu50aKD30
餅にベーコン巻いてフライパンで焼く(゚д゚)ウマー

今年はコレのお陰で餅腐らせなかった。

625 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 19:10:22 ID:8B9VUSF2O
プロセスチーズに海苔巻くだけ
のんべの人にはたまらない

626 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 19:30:24 ID:3ItLsqVwO
お茶漬け最強説

627 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 23:05:46 ID:dIv2dut90
大根おろしを炊きたてご飯にのっけて、ちょっと醤油たらして食うのが大好き。
最大の問題点は、大根をおろすのがメンド臭いことか……。

628 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 23:17:04 ID:aGbhal3i0
>>624
腐ったお餅って、青かび生えるってことだよね

629 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/17(木) 23:31:08 ID:VhrTXGd9O
まあ、鏡餅なんかはカビ部分取るらしいがね
食える食える

630 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 00:49:10 ID:KRqX9AQD0
カビんとこを削って、ちゃんと加熱すりゃ問題なく食うな俺は。
ほんとはいかんらしいけど、腹壊したこともない。

631 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 00:54:20 ID:aD49A43N0
>>630
ブルーチーズって青カビじゃなかった?
んじゃ、お餅のカビとっても大丈夫そう

数日前にテレビで、以外な食べ物に青かびが入っててビビったんだけど
忘れてしまった・・・

632 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 01:02:27 ID:CBjoLMfT0
>631
もうアルミの鍋で調理するのやめとけ

633 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 01:54:43 ID:CScQ+gHf0
NG ◆YPupupb1Eo

634 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 09:46:30 ID:aD49A43N0
>>631
d。
アルミ鍋で調理したら若年性アルツハイマーになるんだよね〜あはは

635 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 09:51:27 ID:CANHzK/m0
>>634
それ根拠ないってさ。

636 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 10:38:50 ID:aD49A43N0
>>635
d。
でも、アルミ鍋が溶けたことがあって(^^;
それからステンレス鍋に。

>数日前にテレビで、以外な食べ物に青かびが入っててビビったんだけど
>忘れてしまった・・・
思い出しました!まだアルツハイマーなってなかったぁ
鰹節だった。青かびで発酵?させるらしぃ

637 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/18(金) 19:55:41 ID:Y2i8DMEf0
ID:aD49A43N0 は、鳥付けるの止めたのか

638 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 11:54:09 ID:8OiXZjKe0
>>628->>631
なんか色々盛り上がっててびっくりした

いつもは餅に青かびとか生えて除きつつ食べるんだけど、
今年はカビ生える前に食べ切った、ってことね。
言葉足りなくてごめん。

639 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 16:03:56 ID:rAQX6R7O0
パスタをゆでる
鍋に煮汁少々、マヨネーズ、練りウニ(あれば+粒ウニ)、レモン汁
混ぜ合わせてトッピングに刻みのり
ウニマヨパスタの出来上がり。フュメとか入れてもいいかも

640 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 17:19:29 ID:wWYkYZH6O
立派なちゃんとした料理やんけー
うまそうだけど

641 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 17:34:27 ID:ad4fNcPVO
フュメってなんすか

642 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 17:35:38 ID:EpfPIUZU0
平たく言えば、洋風魚出汁

643 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 18:27:44 ID:ad4fNcPVO
>>642
感謝

644 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 22:54:10 ID:8Dr9Ec0y0
>>643
遅れたが、フュメ=フュメ・ド・ポワソン
フュメ・ド・ポワソンとはフランス語で「魚のだし」を意味する

645 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/19(土) 23:05:00 ID:7DEFMliz0
このスレにはおよそ不似合いな。

646 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 00:38:19 ID:R+k486tJ0
コンソメみたいに顆粒状で売ってるから、常備しとくと便利だよ。

647 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 17:25:58 ID:liZwTfO9O
市販の角餅を焼いてレトルトカレーにつけて食べると美味いよ
カレーもち

648 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 21:44:54 ID:ugCjl8cmO
すき焼きで使った卵の残りを、ご飯にぶっかけて食べるヾ( ´ー`)ウマー
ただの卵かけご飯よりも味が違っておいしいよ。ただの残り物飯だけど

649 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 23:17:14 ID:liZwTfO9O
>>648
すき焼きの翌日に食べる雑炊もうまいよ

650 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 23:19:44 ID:ZAgc0P750
>>649
うちの実家ではそれを‘おじや’と呼んでたな…

651 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 23:20:36 ID:7HLJAjR60
雑炊とおじやの違いがわからない

652 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/20(日) 23:42:43 ID:ZAgc0P750
>>651
もともとは同じもので呼び方の違いだけのはず。

今は粘り気だか汁だかの量で区別されてたような…

653 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 00:02:16 ID:sX2G/2BGO
つ、ある意味残飯

654 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 01:00:44 ID:DljqIi0w0
おじやも雑炊も大好きだ。毎日主食でいい。

655 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 01:04:28 ID:OG2leKF70
オレの中ではこんな感じ。

・おじや
ご飯多め。汁がなくなるまで煮詰めたヤツ。
べったりべちゃべちゃしてて個人的には好きくない。

・雑炊
汁多め。ご飯をさらっと食べるために一度流水で洗ったり
ヒト煮立ちさせるだけで食べたりとしてる。

うちの親父がすげぇおじや好きなんだけど、オレはこれが大ッ嫌いでね・・・。


656 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 01:23:34 ID:nqCEtnuPO
洗うか洗わないかの違いだけだと思ってた。

657 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 03:37:00 ID:GP/Hysf20
うちは昔からおじやと呼びつつも汁多目の雑炊タイプ。
米の粒の形と食感を残してサラッといただく。
水炊き等の鍋の締めくくりは必ずコレ。

煮詰めると米の粒が潰れてペースト状になりベチャベチャで汚らしくて好きじゃない。
忘年会とかで鍋やって鍋奉行が飯をベチャベチャと練ってる時は引いた。

658 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 08:52:50 ID:gTS11kjd0
>>657
その鍋奉行はお百姓さんに謝れ!
米を入れて軽くプクプクしてきたら、溶き卵を入れて蓋をして火を止めて3分待つ!
コレができない奉行は奉行失格!

659 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 12:55:01 ID:p97UKkhF0
アボカド、マグロ、たっぷりの細ネギをレモン汁少々とわさび醤油で和える
お好みでごま油入れても
ちぎった海苔を敷いたほかほかご飯の上に乗っける

最近のお気に入り

660 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 18:17:00 ID:29KtkzTvO
他スレでも晒したが
モッツァレラチーズとトマトのサラダ

トマト輪切りにしてモッツァレラチーズをのせたら、好きな調味料でいただきます
俺は削り節+醤油で食べました

661 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 18:34:48 ID:WSM5rWNcO
鰹節ごはん

662 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 18:42:52 ID:HU0diPWo0
暖かいご飯に鮭フレークとゴマを好みの量混ぜる。

そのまま食べる

きざみねぎ、きざみ海苔などをかけて食べる

わさびを添えて熱いお茶をかけて食べる

残ったらおにぎりにして次の日食べる


最近、月に一度の楽しみです

663 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 18:50:24 ID:oQoHPF0n0
昨日みょうがと大葉買ってきた。
今晩みょうが味噌作る予定。

みょうが味噌教えてくれたこのスレに感謝。


664 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 21:17:11 ID:0dHhFtvm0
>>660
市販のバジルパスタソースをかけると最高に美味いよ

665 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 22:07:06 ID:29KtkzTvO
>>664
成る程盲点だったよ
ありがとう

チーズ嫌いだったけど、これは美味しいんだよね

666 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/21(月) 23:01:49 ID:G/GsfrpoO
>>662ちょうどフレークとごまとネギあったから試してみた。
 
 
一度で三度うまいねこれ。個人的にわさびが気に入った。
サケフレーク飯好きだったから、おいしかったぜ。

667 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/22(火) 21:57:51 ID:U+d12++X0
プリプリゆで鶏のネギソース

1.塩を入れたお湯を沸騰させる
2.炊飯器に上のお湯、鶏むね肉、生姜(チューブ)を入れ保温
3.一時間後鶏を取り出して、一口大に切る
4.炊飯器の中の残ったお湯を小鍋に移し、塩、胡椒、ネギ、レモン汁を入れて煮詰める
5.鶏に上のネギタレをかけて完成

ただ、炊飯器に入れるお湯の適量がいまだによくわからん。
ひたひたぐらいでいいのかなぁ?

668 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/22(火) 22:39:28 ID:9BxT2CW4O
肉好きの俺にとっては、簡単美味いNO1は、焼肉。

669 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 00:19:20 ID:IJeVNN43O
アルテマウェパン

トースターで焼いたパンにバター塗って
その上に、ウインナーと半熟目玉焼きのっけて、ケチャップ、マヨ、黒胡椒をかける
うんまーです

670 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 00:46:42 ID:XZK1WpSlO
>>669
アルテマウェパンwww
669には最強の武器なんだねw

671 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 01:30:09 ID:qMn/lwYk0
>>660
>他スレでも晒したが
…って、モッツァレラとトマトのサラダなんて誰でも知ってるだろうに。



672 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 01:39:48 ID:w8u73BvP0
めんつゆ薄め、鍋に煮立てる。
天かすたっぷり投入。
刻みネギたっぷり投入。
溶き卵で閉じる。
ご飯にかけてウマー。

上からのり振ってもよし。ちくわなど入れるもよし。
なにしろ、大急ぎで仕上げるべし。

673 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 01:59:29 ID:X/ZM99nM0
>>667
炊飯器鶏はかなりメジャーだと思うので、他の方がうれしいかも。
お湯はひたひたでおk。



674 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 02:17:11 ID:jmQKXH6t0
>>673>>673
疑問なんだけど、それって炊飯器使う必要あるの?
1の鍋に材料入れて蓋して超トロ火じゃだめなの?
なんか炊飯器のおかげで面倒くさくなってるように見える。

675 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 03:07:47 ID:SGOuzbeO0
>>674
「炊飯器使う必要」があるというよりは「炊飯器使った方が安定かつ手間がかからない」だな。
「鍋に蓋して超とろ火」の方がやりやすい&美味いと思うならそうすればいいだろうよ。
手間も味も、どう感じるかは人次第だ。

676 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 03:10:28 ID:qoFcrA8+O
もやしと蒲鉾を塩胡椒、醤油少々で炒める。
そこへパスタ投入。
好みで一味振る。

677 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 03:29:16 ID:X/ZM99nM0
>>674
>>675さんの書かれているとおり、単なるひとつの手段なので、別に炊飯器でなくてもかまわない。
試したことないけど、なべに同様に鶏と沸騰したお湯入れて、なべごと毛布でくるんで保温しても
できるかもしれない。詳しくは保温調理でググれ。

678 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 03:56:47 ID:Z5eeBBFSO
ご飯に半熟卵のせてポン酢かけてウマーだよ!

679 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 04:33:45 ID:d8Ga1ikU0
一応確認しとくが
ここでのポン酢は「ポン酢醤油」のことだよな?
柑橘類の絞り汁じゃないよな。

680 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 04:58:21 ID:1mpINnSYO
海苔を半分に切る→ご飯を海苔の上にのせる→炒めたウインナー(塩、コショウで味付け)をのせてクルクル巻く
ウマイ。試してみて下さい

681 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 06:33:11 ID:vl6IjmF1O
>>671
マルチだったのさ
申し訳ない

682 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 08:52:50 ID:Pkpm5Q7U0
>>681
マルチする価値もないなwww
モツァレラ高いからそれに代用する何かを見つけたならともかく。
ここは簡単料理だから値段関係ないらしいけど。

683 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 09:19:54 ID:dUMA8AXk0
値段が高いと料理する頻度が減って結果的に簡単料理のイメージから離れる

でも旨そうな内容なら何でもいい

684 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 12:25:45 ID:rbnHVbgf0
ま、細かい事気にスンナ!
昨日は塩鮭焼いて土鍋に放り込んで炊き込みご飯。
土鍋から直接しゃもじでハグハグした。

うめー!!!


685 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 15:12:52 ID:TbSgVJD2O
>>655>>658
微妙に亀レス、長文ゴメン。
俺がたまに行くモツ鍋屋なんだが、俺が席を外した時に、新入りバイトが気を利かせて〆雑炊作ってくれた(いつもは自分で作る)
あろう事か飯粒粉砕ぐちゃぐちゃおじや(しかも卵投入早過ぎて細かく分離してた)を作った。
泣きそうになった。
古くからいるお店の人が気付いて謝ってくれて、もう一度作ったけど、
只のスープで雑炊作ったって旨くも何ともなかったよ。
鍋料理店の従業員はちゃんと客の好みを理解する迄は手を出さないで欲しいな。
因みに俺は、飲み会なんかで鍋料理行く時は、それぞれの好みを聞いて雑炊・おじやを作るよ。

686 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 16:30:31 ID:ue2ZL9wG0
ここのまとめサイトにあった豚丼をアレンジしてみた

豚肉薄切りとタマネギくし切りを、ビニール袋に入れて、
ショウガ・醤油・酒・みりん・砂糖の液でもみもみ
 → しばらく置いて、焼いてご飯に盛りつけ
 → たっぷり紫蘇を散らす
 → 七味をふって食べる

すっごく美味しかったです。ありがとうございます

687 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 20:23:51 ID:AxX1k0rz0
リンゴをすりつぶして食べる。

・・・風邪ひいたので今からやろうと思います。

688 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 20:53:07 ID:OWXit6FC0
すりつぶすなんて、超手間><

689 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 22:27:28 ID:94uDYXs40
無印良品のグリーンカレーパックは、美味くて簡単で便利だ。
材料は、鳥肉と適当に何でも野菜だけだし。調味料も砂糖以外全部入ってるし。
15分ぐらい(内煮込み10分)で出来て楽。

690 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 23:32:02 ID:9xqPF71/O
クックドゥー
値段無視すれば最強。
材料もカット済みを使用の方向で。
自炊といえるか疑問だけど。

691 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 23:43:29 ID:fmb4JxDp0
クックドゥー不味い。
マルミヤよりはましだけど。

692 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/23(水) 23:44:21 ID:QofCFi3T0
グリーンカレーはペーストとココナッツミルクがあれば簡単にできるよ。
良く作るならペースト買っとくといい。
無印のより遥かに美味しい。

693 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 01:43:12 ID:5mEhxztj0
そんなに頻繁には食わない・・・
だから、無印の一人分が凄い調度良い。

普通にカレールー買っても、余り気味だし俺。

694 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 01:57:50 ID:4rpyC+a60
>>689
旧製品は個人的に「神」だったけど…新製品も美味いのか

695 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 02:44:10 ID:ca+rzP2rO
>>673
うまそー
今度やってみるよ

696 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 06:10:12 ID:cIqtPr4cO
麺ツユを薄目にして鍋に入れて火を点ける
きざみ揚げとキャベツを手で適当な大きさにチギって芯の部分から投入
2分も煮れば出来上がり

これ大好きなオカズ

697 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 15:10:28 ID:FtvjJkqPO
>>687
ヨーグルトと混ぜると美味しいよ

698 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 16:07:28 ID:ZaS6UhxQO
スライサーでスライスした春キャベツにドレッシング(青じそ、ゴマ、和風など)をかける。
それに納豆を混ぜて、ご飯にのっけて食べる。

699 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 18:02:48 ID:h73Medf2O
>>679
そうそう!
透明のポン酢あるよね!
瓶も一緒だしまぎらわしい。

知らなかったから初めて見た時は何かの事故かと思った。

700 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 18:24:59 ID:EMJcet6E0
>>687
自分でやるんじゃなくて、人がやってくれるから有難いものだと。

701 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 21:33:21 ID:hjrPJwHxO
ロールパンにスライスチーズ挟んで ワッフルメーカーで無理やり挟んで焼く

ガリガリして旨い


702 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 21:59:51 ID:CK+U8EbpO
厚揚げをグリルで焼く
ヒキワリ納豆と、小口切りのネギ、カツオブシをのせて七味唐辛子と醤油で食べる!
酒のつまみにさいこーです

703 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 23:20:10 ID:RBBqg1UO0
>>702
シンプルにしょうが醤油で行こうぜ。


704 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/24(木) 23:31:30 ID:QIiMMq8/0
>703 +大根おろしでも旨いよ。

705 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 00:03:33 ID:GDh8FcdM0
>>696
さっき作った。めんつゆ薄めすぎておかずにはならなかったけど、そのまま食べるのには
ちょーどよくっておいしかった〜。ありがと。

706 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 00:07:34 ID:5i1EEtZaO
>>696
作ってみたよ。旨ーで簡単でええよーありがとう

707 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 04:27:14 ID:gwZ2aIfd0
705と706、信じられん。

708 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 09:36:46 ID:Ll/jRlzm0
>>696は溶き卵でとじれば普通に卵丼になると思うの。

709 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 11:05:52 ID:V81MsUDk0
厚揚げの薄揚げ
厚揚げを薄く切って揚げる。
カリカリが増えてうまい。

710 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 16:16:33 ID:+Y4p/aBH0
厚揚げは薄くスライスしてチーズ&トマトソースでピザ風もウマい。
トースターでほっとけばいいから、手軽でいいよな。

711 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 16:35:22 ID:bla6hf/HO
ゆでブロッコリーにチーズかけてオーブンで焼く
その他テキトーなゆで野菜でもいいよ

712 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 17:12:43 ID:t58QK1IX0
ブルスケッタ
テキトーな厚さに切ったフランスパンの、切り口(断面の片側)に
ニンニクをなすり付ける。
オリーブオイル(orバター)を薄く塗る。軽く塩(クレソル)を振る。
色々塗った方を上にして焼く。

ウマー。

713 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 17:16:10 ID:t58QK1IX0
>>712 じゃただのガーリックトーストだたorz

その上にトマトを刻んで、塩、オリーブオイル、ニンニク刻んだヤツ
とか(あればバジルの葉)でテキトーに和えた物をのっければおk。


714 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 19:03:18 ID:DeogET6Q0
ポテトを皮ごと串切りにして、厚めの油で揚げるように焼く。
パラパラと塩とローズマリーを。

715 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 20:22:31 ID:w7ObqKgP0
約1年かけて育ててきたスキレットで作る簡単料理。

じゃがいも洗ってアルミホイルに包む。
スキレットに放り込み約30分弱火で焼く。

塩振ってもバター塗ってもOK。
そのままでもホクホクしてめっちゃ美味い。


716 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/25(金) 23:08:52 ID:IxdySYNbO
>>707
自演だものw

717 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 01:50:18 ID:HytZK+zB0
天かすが総菜コーナーや天ぷら屋さんで安くわけてもらえたらお試しください。
食パン二つに折ってマヨかマーガリン塗ってから
キャベツ千切りと天かす、ソースをビシャーっとかけてパクっ。
肉入ってないけど、カツサンドになります。
ロールパンでもいいかな。
貧乏っぽくない、結構それなりの味ですので
天かす、揚げ玉?入手できたらお試しください。
本当におすすめいたします

718 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 03:30:38 ID:fJwo4rs70
ついでに、アボカドくりぬいてワサビ醤油婆も自演だしw


719 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 04:14:01 ID:6n5AaiFn0
どうでもいいよ
作って合わなきゃそれまでなんだし

720 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 06:22:40 ID:sJ0afP7f0
本人

721 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 08:17:31 ID:xRv1otFX0
>>717
天かす便利だよね
冷凍してるお

722 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 08:35:43 ID:sx6t+ZbeO
自演とかなんで分かるの
勘?

723 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 08:47:56 ID:lgOw2Df30
>>721
冷凍効くの!?
知らんかった!!


724 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 09:43:46 ID:tdPawiWu0
>>705は私なんだが、自演じゃないよ。

小松菜と油揚げを酒と塩で煮る、ってのはよくやってたんだけど、甘みがないほうが
おいしい気がして、めんつゆは使ったことなくて、やってみたらうまかったから。

今度は小松菜でもやってみようと思った。

725 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 10:09:39 ID:yQKkTB0xO
>>722
都合が悪いのは全部自演

726 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 10:19:43 ID:aGn17UAN0
あんた以外はスクリプト。

727 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 10:21:41 ID:yid2ZclfO
きっと自分が晒したのがやってみたレス1個も付かない
それで逆恨みしてるヤツなんだよ

728 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 13:17:50 ID:SGZZm1Cs0
豚肉ブロックに塩コショウして1ヶ月冷蔵庫で熟成。
 ↓
適当に塩抜きして焼いて食べる。

美味いぞ!

729 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 13:20:45 ID:cll69lka0
それは、もしかしてパンチェッタ?

730 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 14:21:22 ID:TmpqtQrQ0
>>723
できるよー
しかも凍ったままぶちこめるからほんとに便利
ただ、油は酸化しちゃうから
できるだけできたての天かすを冷凍するのと
早めに使い切るのを目標にするといいと思います

昨日は冷凍のうどんを煮込みうどんにしてるときに
天かすぶちこんで三つ葉をわっさわさちぎって食べました
とても手軽でおいしかったよ

731 :723:2008/04/26(土) 15:23:47 ID:lgOw2Df30
>>730
なるほど、全然気を使わなくていいのね。

お好み焼き用に常備してるのですが
100均で買ってきたやつばっかりだ・・・
てんぷらとか自分でやるかw

情報ありがとうです。


732 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 15:24:56 ID:R6H6wRxeO
>>728
パンチェッタ、作ってみたいけどそんなに簡単なの?
塩付けて放置してたら水分がでてくるんだよね?kwsk教えて。
その辺の処理の仕方とか
(><;)わかんないんです!
これは時間は掛かるけど簡単な料理になるのか?
じやないとスレ違いになるもんな。

733 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 15:38:24 ID:sK3DdKf10
他板で載ってた奴
272 名前:おさかなくわえた名無しさん メェル:sage 投稿日:2008/04/25(金) 01:22:44 ID:cjjdG4nc
目玉焼きを焼く

黄身を潰して半分に折り曲げる

皿に乗せてお好み焼きソースをかけ
青のりをたっぷり

お好み焼きっぽいもの完成(#゚Д゚)オラー!!


734 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 18:35:29 ID:rRPn6/Vz0
天かすはお蕎麦屋さんやてんぷら屋さんで頂いて冷凍してます。
自炊に時間のないときや、作るのが面倒なときに、
インスタント味噌汁に少し入れるだけでも美味しくなりますね。


735 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 21:33:32 ID:NOghqCs60
おいしいよね天かす。
上に出てるキャベツとめんつゆのレシピ、
あれに天かす入れてもきっとうまいよ。
めんつゆとかだし系とあわせると最強だね。

うちのオーブンレンジについてきたレシピ本に
卵の上に天かすまぶしてレンジで仕上げる
「揚げないローカロリー天ぷらってのが載ってた。

736 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/27(日) 12:11:15 ID:f02IHj4/0
>>732
塩豚スレに行くと詳しく書いてあるが、人によって作り方がかなり違うので
あれこれ試して、自分でいいと思うものを見つけるしかない。

塩豚〜その製作と活用 熟成6日目
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1208101749/

参考までに俺方式
・流れ
 水でよく洗った豚肉をペーパータオルでよく拭いてビニール袋へ入れ、
 塩やスパイスを満遍なくまぶして、できるだけ空気を抜いて冷蔵保存。
 厚さ5センチ程度のばら肉なら5日程度経ったところでピチットシートで
 包んで2日間脱水。その後はラップに巻いて冷蔵保存。 以上。

・注意点
 肉はよく水道水で洗ってペーパータオルで水気を拭いたら、なるべく
 手やまな板などに接触させずすぐにビニール袋へ。雑菌付着を防ぐため。
 塩は岩塩でやったほうが変色が少なくきれいにできる気がする。
 2〜3日目には水分が染み出すが放置すると水が肉に吸い込まれていく。
 この水を捨てる人もいるが、捨てないで肉に吸わせても特に問題ない。
 少なくとも俺は一度も水を捨ててないが失敗したことはない。
 ピチットで脱水すると一番効率がいいが、無ければ冷蔵庫などで風乾。
 この場合雑菌が付きやすいので注意を要する。
 ある程度乾燥すると、そこからは腐敗しにくくなる。
 2週間くらいでようやく旨みが出始める。それまでは単なる塩味の豚肉。
 最低1ヶ月は置かないと本当の旨みは出ない。

737 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 00:07:23 ID:RmeXBH1e0
キャベツ使った簡単料理キボンヌ。

738 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 00:27:37 ID:JRHKMink0
↑あのねぇ…

>>733のスレの280さん、わざとらしい宣伝ウザいですよ。

739 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 03:58:36 ID:F8jQ49t20
とろろこんぶ
かつお節
みじん切りのネギ
をカップにいれ、お湯いれて、醤油いれる
ウマー


740 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 04:33:42 ID:jbHHMdMCO
はんぺんを焼いて醤油かける

741 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 04:39:36 ID:7D28456nO
はんぺんはバターで焼いてもおいしいよ。
軽くコショーをふって食べる。
簡単だから、酒のツマミにしてる。

742 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 04:54:21 ID:jbHHMdMCO
>>741
今晩早速やってみるよ
ありがとう。

743 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 05:26:54 ID:331j+H1yO
キャベツの千切りをレンジでチンして
好みのドレッシングをたっぷりかける
粉チーズをふる時もある

744 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 08:38:42 ID:Q4FEeh/hO
きな粉に塩と砂糖入れて混ぜタッパーに入れて冷蔵庫で保管

炊き立てごはんにかける

トーストにバター塗った後にかける

ウマー

745 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 15:08:56 ID:/BbyVhvD0
>>744
トーストに賛成。砂糖と塩、量間違えたらさあ大変。

はんぺんバターうまいね。
あと、うに瓶詰めちょこっと塗ってグリルするとうまい。
うに瓶、おにぎりに塗って焼いてもうまい。貰いものがあるときだけ。
はんぺん+卵をミキサーかけて醤油とみりん入れて焼けばだてまき。

746 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 16:25:02 ID:s7mJFjFt0
しらたきかつきこんにゃくをオリーブオイルで炒める。
適当に炒められたらたんぱく質な物何かと野菜何かを入れる。
コンソメ一個とケチャップ適量・塩コショウで味を調えれば
簡単こんにゃくナポリタンの出来上がり。
カロリーはご飯茶碗1/4くらいで抑えられるし食物繊維多いから
ダイエット中の人にお勧めです。夜食にどうぞ

747 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 18:06:14 ID:N5pMZrHJO
焼きおにぎりにマヨネーズ塗ってその上に粉チーズを白い山のようにイッパイかけて食べてみて!おいしい
Http://p2.ms/rhxja↑写真はまだ全然ダメ。。食べるときにまた粉チーズかけたからね!

748 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 20:52:28 ID:ZVO0ZqCl0
昨日タケノコ採ってきた。
採りたてだからあく抜きも必要なく茹でておいただけ。

今日はコイツ使って簡単天ぷらだぜーーーー。
ビールがうますぎーーー!!!

■簡単天ぷら
1)麺つゆにタケノコ浸す(20分)
2)天ぷら粉につけて揚げる。
3)たけのこあーん、ビールをぎゅー!!


749 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 22:34:50 ID:MfQW20LS0
>>748
おいしそうだー
たけのこ、40cm近いやつが八百屋で売ってた
でも恥ずかしながら下処理したことないので
臆して見送ってしまいました…


750 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/28(月) 22:39:51 ID:3+z8Fj1E0
でかい筍は固いぞ。
筍だけは小ぶりの方が美味しいと思う。

751 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 02:00:10 ID:2CX47XL70
下茹でまでは完了したタケノコ。
余った分の保存方法検索したら、冷凍するっていいのかわるいのか。
カスカスになっちゃうと言う意見と、大丈夫な意見と。
結局わからず、真水にひたして冷蔵庫へ。
何日くらいもつのか、ストレス。
茹でたものでも冷凍はカスカスしちゃうのでしょうか。
刻んで冷凍すれば、中華やタケノコご飯するときに、
そのまま放り込んだら便利そうなのに、
歯触りとか、変わっちゃうのでしょうか。
ご存知の方、教えてください

752 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 02:18:55 ID:gkGANirI0
>>751
冷凍していいのかどうか、私は知らないんですが
料理上手なうちの母は、毎年自分でタケノコをゆでて「毎日、必ずひたしている水を換えれば、冷蔵庫で数日間は大丈夫。」と言っていますよ。

実際、数日間に渡って、さまざまなタケノコ料理を楽しめています。
でも正確には何日間大丈夫なのか、母に聞いてみないと分からなくて即答できません。ごめんなさい。

753 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 02:36:06 ID:nbFV/Bb70
>>751
細かく刻んで冷凍すればそんなに変わらん。
大きいまま冷凍しようとするから失敗するんだ。

754 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 02:51:50 ID:2CX47XL70
>>752,753
とりあえず、数日間は水取り替えて冷蔵庫保存にし、
限界まできたら刻んで冷凍にしようと思います。
でも、そのタイミングがよくわからず。
保存方法が明快なら、この先簡単スレなのにと消化不良状態です、自分の中で。
もらっちゃうと、無駄にはできない、のが辛い。うれしいけど、食べきれないのがなぁ。
細かくして保存、となると、ちんじゃおろーすーしか次回が思い浮かばないし、あーぁ、です

755 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 03:49:45 ID:t8hzmn45O
細かくしてからなら、竹の子の混ぜご飯や炊き込みご飯とか
濃い味で煎り煮して鰹節まぜてフリカケとかおいしいよ
八宝菜にちょっと入ると幸福になる

でも繊維が多いから、急にたくさん食べるとお腹こわしやすいから気をつけてね

756 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 07:07:22 ID:NgRiRlBAO
タケノコは茹でる前に食べやすい大きさに切って、冷凍保存。
食べる時に、一回あく抜きしてお湯代えて料理すれば味も変わらずうまーです。
だから夏でも冬でもタケノコ食べてるよ。
あたしは変じゃない。

757 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 10:00:52 ID:04Voy+PY0
タケノコは食べる分だけ真水に入れて冷蔵庫へ(毎日水を変えて数日で食べ切る)。
残りは小さく刻む。タケノコご飯用、煮物用…切って1回分ずつジップロックして冷凍庫。
使うときは絶対に解凍しちゃ駄目。解凍するとびちゃびちゃになります。
凍ったまま炊飯器、凍ったまま鍋へどぼん。
竹林の持ち主が毎年やってます。意外に手軽でおいしいよ。

758 :757:2008/04/29(火) 10:03:54 ID:qcJ5xWsb0
すみません書き忘れ。
>>756さんとは違って、私が聞いたやり方では下茹でしたものを冷凍します。

759 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/29(火) 18:25:59 ID:/EhY1LNg0
>>757
>竹林の持ち主
た、大変そうだね…

760 :752:2008/04/29(火) 19:40:06 ID:gkGANirI0
>>751
さっき母に聞いたら
「自分でゆでた日から、毎日水を取り替えていれば1週間は大丈夫よ。」
と言っていました。


761 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 02:10:01 ID:7YMfVdMx0
ところで、冷蔵保存の場合の水煮したタケノコは
痛んでる目安はどうやってつけるのですか。
指でつまんでみてドロッと溶ける感触にならないうちは大丈夫という説は本当ですか。
ここへ来て安値なタケノコ、水煮で保存したら
中華が簡単にランクアップしそうなので買い置きしたいのですが
いまいち保存に自信がないです

762 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 12:40:46 ID:lTyhtWqk0
加護ちゃんのブログ見て真似しただけだけど
ラー油とごま油と味ポンと白髪ネギかけて豆腐食べたら美味しかった。

763 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 21:56:03 ID:K5hrXhcR0
>>762
私は良く、トマトを角切りにしたものを冷奴にのせて、上からごま油と
味ポンをかけて食べるよ。トマトがドレッシングを吸って豆腐とよくあい
ウマー。
オリーブオイルとお酢と塩でもおいひいかと。

764 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 22:06:33 ID:/7u8Z2Ro0
>>763
ピータンものせよう

765 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 22:23:32 ID:ixRSlFuL0
かごちゃんがかわいくなっててびびった・・・

766 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 22:47:11 ID:ynykBi/m0
お湯で溶いた顆粒ガラスープと胡麻油と醤油を合わせて、豆腐を砕いて、辛くない簡易麻婆豆腐

767 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/30(水) 23:49:14 ID:Y5Zq5xJq0
>>766
普通のでいいから、味噌も少し混ぜると美味しいよー。
麻婆豆腐が和風に。


768 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 00:48:53 ID:TClWfZVKO
麻婆豆腐は味噌ちょと使うよねー

769 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 02:38:36 ID:AQw2/dcs0
どんぶりに味ポンとごま油を入れて混ぜ合わせ、ゆでたうどんを投入。

味ポン+ごま油はバリエーションがいろいろあるみたいだね。


770 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 02:54:03 ID:FxJ5FGtZ0
マメもやし、普通のもやしはどうやってたべますか。
私は、みそとコチュジャンとごま油、に、ひき肉。
いためて水加えて煮立ったらぶち込みクタクタにして、
卵とご飯ぶち込みハフハフ食い。
もっとおいしいレシピ教えてください

771 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 04:15:30 ID:V0mz6Cmp0
ごま油と塩かけてまぜまぜ

772 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 05:07:19 ID:ZyCGc8X/0

胡麻油、中国産

773 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 07:23:40 ID:bDkHnKjX0
>>772
山田の使ってるから

774 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 07:46:54 ID:ZyCGc8X/0

原料の胡麻、中国産

775 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 10:51:30 ID:M64TkwMX0
ID:ZyCGc8X/0は自家栽培で全部補っとけw

中国野菜でもパッケージに適当な産地入れちゃえば簡単に偽装できるしなw

776 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 14:27:36 ID:QEu9gdonO
もやしは茹でるか油炒めでポン酢醤油で食らう

俺は油炒めのが好き

777 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 15:02:04 ID:adeng+dNO
原料が中国でも中国の腐れ工場で作るのと日本の工場ではだいぶ違うな

778 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 15:16:41 ID:3j8pJlXkO
胡麻油かけてみりんかけて、レンジでチンだったか
昔はもやしのナムルにして食べてた

779 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 19:12:16 ID:QDPvXckF0
>>777
しかし、かの毒ギョーザを作ったという中国の工場は
日本の零細企業とかの下手な腐れ工場なんか比べ物にならないほど衛生的だった。

780 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 21:08:00 ID:xcEDkdHD0
衛生的でも何でもいいよ。ちゃんとしてれば。
日本のちゃんとした工場>日本の父ちゃん母ちゃんの工場>>>>>>>>>>中国の清潔な工場
ってことだろ。



781 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 21:18:10 ID:p2LUPOSh0
清潔だろうがなかろうが中の人間がいい加減だと、脊柱の着いた肉が混入したりする罠。
環境+誠実さで判断すべし。

782 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 21:30:30 ID:avIxlYAk0
中の人なんていm(ry

783 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 21:42:43 ID:fTuglR630
仕事覚えるまでは真面目なんだがな、中国人。
一度慣れると、手を抜くことしか考えないからダメなんだ。

784 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 22:28:52 ID:Lz0K01+w0
そうそう。

国民性だよね。


785 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 22:45:04 ID:xcEDkdHD0
人によるんだろうけど・・・悲しいかな、>>783みたいなのが
ほぼ大多数を占めてる。



786 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 22:46:46 ID:3j8pJlXkO
まあ、簡単料理なんて言う時点で楽したいって思ってるんだろ?
良いから中華料理の話でもしてろ

787 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 23:08:58 ID:p2LUPOSh0
中国人なんかどの部位も化学物質に汚染されてて喰えねーよ。

788 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 23:13:25 ID:ljYuryLn0
ところでうちは目玉焼きにはケチャップなんですが
少数派?

卵を落とした後、水を少量入れて、フライパンに
ふたをして蒸気で黄身を固める
この固い黄身にケチャップが、うまいの。

789 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 23:16:43 ID:wYNQG6BY0
>>787 は羊の脳味噌でも喰ったのだろうか?あまり簡単な料理とは思えないが。

790 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 23:32:05 ID:fTuglR630
目玉焼きは油多めで端をカリカリに焼いてケチャップ+チリソースか、
しっとりめに仕上げてウスターソースがご飯に合います。

791 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/01(木) 23:59:56 ID:Lz0K01+w0

>>786>>789


792 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 01:24:14 ID:J1xPopUn0
もやし、人参、青菜など、野菜を茹でる。
しょうゆ:ごま油:すりゴマを1:1:1で野菜にまぜる。
ご飯の上に盛り付け、真ん中に炒めたひき肉、コチュジャン、目玉焼き。
以上、簡単ピビンバ。混ぜて食べて。

793 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 02:14:12 ID:jvIZlv6l0
ところで、もやしは、長期保存できないのでしょうか。
半額お値打ち品で買ってしまっても、冷蔵庫にしまっているうちに変色し、ドロッとして
しまいゴミ箱へってパターンが結構あります。
半額で買った意味がないくらいもったいないこときわまりないです。
茹でて冷凍など、なんかよいストックの方法ご存知の方がいらしたら
教えてください。よろしくお願い申し上げます!まじめに、ね

794 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 02:51:54 ID:qxSP9nTH0
もやしいためではやめにくえばいいんじゃね・・・

795 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 02:57:39 ID:YDQPTKQ90
教えてください。よろしくお願い申し上げます!まじめに、ね
教えてください。よろしくお願い申し上げます!まじめに、ね
教えてください。よろしくお願い申し上げます!まじめに、ね
教えてください。よろしくお願い申し上げます!まじめに、ね
教えてください。よろしくお願い申し上げます!まじめに、ね

796 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 03:46:31 ID:nJSgKIbH0

まじめに、ね

797 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 03:47:46 ID:jRYSDsD70
そんなに厭味ったらしいのは印象悪いよん

798 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 04:12:35 ID:jIFM7kwz0
> 教えてください。よろしくお願い申し上げます!まじめに、ね

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                初 め て で す          .. ' ,:‘.
:: . ..                            .. ' ,:‘.
      ハ,,ハ
     ( ゚ω゚ )


799 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 04:35:34 ID:qxSP9nTH0
もやしなんて安いからそのときどきかえばいいんじゃね
半値お買い得とかもうあふぉらしい
そこまでケチるんならネットやめれば


800 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 07:56:31 ID:Je7hWmsVO
材料、新玉葱

新玉を軽く炒めて、酒をかけ少し蒸し、みりん、こぶ茶、胡椒をかけて出来上がり
お好みでトマトを一緒に炒めてもよい
こぶ茶がなかったら塩でいいけどこぶ茶のがウマー
新玉の甘みと歯ごたえがうますぎて毎日食べてる

801 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 08:28:54 ID:Owv4OAKI0
もやしはフリーズドライなら長期保存できる。
詳しくはぐぐれ。

802 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 08:47:09 ID:PKnZ03Cq0
うちの近所のマルエツ、もやし1袋29円で売ってる。
無理して大量に買い込んで悪くして捨てちゃうのは、結局無駄だよ。
必要な分量、使える分量を考えて買おうよ。

と言うわけでもやし簡単レシピ。

1)もやし茹でる。(数十秒)
2)たれをかける。
3)むしゃむしゃうまー。

たれは、醤油、塩コショウ、お酢、ラー油などを適当にブレンドしてます。
お酢とコショウ多めがお勧め。
もやし茹では、レンジでラップして1分チンでもOKかと。


803 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 09:51:03 ID:3/ZsQHiBO
もやしは9円だな
もやしなんて半額になってもしょうがないから、新しいの買う
腐ったら捨てる

マメに買えば保存しなくて良いさ
量もそんなに多くないし

804 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 13:22:00 ID:s2Z/1GxK0
もやしはなぜあんなに足が早いのか・・

805 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 14:05:24 ID:D+IRtKYS0
50m7秒台

806 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 14:17:40 ID:n8yhAkw70
タッタッタッタッ

807 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/02(金) 19:43:18 ID:azg/0rti0
名前: ぱくぱく名無しさん
E-mail: sage
内容:
肉ともやしを交互に重ねて蒸す。
ポン酢で食す。
定番だけど、うまい

参考 もやし@これ以上簡単な料理はない。しかもウマイ。
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/kuyasa01.html#kuyasa01_223

808 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 07:34:32 ID:s0rXe7uS0
チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

 1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
 2、ご飯を炊く
 3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
 4、食す。ウマー


809 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 07:42:40 ID:xoCdOhCH0
>>808 袋の中で粉々になったチキンラーメンが残った

810 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 08:22:11 ID:c1lX6nUF0
>>809 
ベビースターラーメンの代わりに、もんじゃ焼にご利用下さい

811 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 11:58:26 ID:7XhnfqSm0
>>808-809
わらたwwwwwwwww

812 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 12:28:30 ID:g2Sgp2Z9O
レタスとベコーンを塩コショウで炒めるとウマー

813 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 13:35:05 ID:NSuSTQom0
ブロッコリーとベーコンもいける

814 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 13:43:25 ID:RVj8rMvL0
それ旨いだろうけど、実際手順にすると普通の炒め物の手間くらいにはなるんじゃないのか。。。

815 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 16:16:52 ID:2oTO9cuvO
味噌汁が日を跨いで残り、飽きた時。

・味噌汁をザルにあけて具を残す(絞ったりせず、ザッと)
・溶き卵に混ぜて焼く。
※大きめな根菜等は箸で軽く崩しながら卵と混ぜる。味付けは控え目に。

具に味が染みてるので旨いです。半端に少し残った時にもいいです。

816 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 20:03:46 ID:mYyzi2vM0
>>815
ごま油1〜2滴たらして食うと美味いぜ。


817 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 21:33:46 ID:JMMNWuno0
>>815
これはよさげ

818 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 23:07:11 ID:kH9/xMISO
パン屋さんの柔らかい食パンを用意する
焼かずにトーハトの暴君ハバネロをひとつかみのせて二つ折り
食べる
ザクッ。ウ-マーイ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォ
小学生の頃は「なげわ」ってお菓子で作って一人で食べてた
そんな私も今ではフランス料理店のコックさん

恥ずかしくてすすめられないからここですすめる
ウ-マーイ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォ

819 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/03(土) 23:08:12 ID:kH9/xMISO
IDが味噌!
ウ-マーイ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォ

820 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/04(日) 02:26:21 ID:AxcF2Se60
まじめに、とか言っちゃうと、待ってましたな、意地悪回答なんですね。
楽しいんだ、それが。本来の目的なんてなしに!
ふつーに、知ってること綴ればいいのに

821 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/04(日) 02:45:02 ID:vW1z9sUE0
どこの誤爆だよ

>>818
それカラムーチョで食べる事があるw
マヨも使うけどカロリー高いよなぁ、とっともお菓子でなかなか良いね

822 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/04(日) 17:32:26 ID:vaLLLZtu0
そもそもなぜ半額なのか考えるべき

823 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 02:09:36 ID:sIF0rycS0
>>820>>793
> ふつーに、知ってること綴ればいいのに

誰もお前に物教える義理なんて全くないんだが。
お前いったい何様のつもりなんだ?


824 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 02:20:56 ID:o5/oK7ORO
スライスオニオンとカニカマをシソドレッシングとマヨネーズであえて、黒こしょうをふる

825 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 02:21:44 ID:0DnGdFmCO
>>820
まじめな話
半額の商品は腐りかけだし
もやしなんて安いし捨てても良いだろ
そもそも保存したい何て考えはスレ違いだしさ

と、煽りを除いたらこんな感じだが不満か?

826 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 02:25:49 ID:sIF0rycS0
馬鹿だから自分のほしい答え以外は不満なんだろ。
人にまじめに、って要求するくせに答えてもらったことに対して礼もいわないし。

どんなクズ親に育てられたんだかw




827 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 02:37:07 ID:EQzsdki/0
あおっちゃってるけど、逆にあおられちゃってて
なーーんか一人勝手にフガフガと怒っている人が多いんですね
って言うと、また爆発しそうでこわぁーーいっ。
だよねー。揚げ足とってしまいました

828 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 02:42:51 ID:sIF0rycS0
日本語でおk

829 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 06:57:25 ID:RAaA7xam0
>>820 腐りかけのもやしばかり食わされて居たのだろうw

830 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 10:33:46 ID:yh3hvvaz0
>>824
さっぱり感とマヨネーズのまろやかさで非常においしそう
かにカマと玉ねぎ買ってきてやってみる

831 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 14:49:05 ID:uAtpbZNu0
>>815
これはワカメとじゃがいもとかもいけるのかな
ウチだとそのまま卵入れてふわっとさせて味噌汁のまま飲んじゃう事が多いな

832 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/05(月) 17:16:32 ID:EjaCWxYLO
>>815です。レス下さった方ありがとうございます。

具は何でも大丈夫だと思います。
具によっては(キノコ類など)インスタントラーメンに入れても旨いです。

>>816胡麻油、今度試してみます。

833 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 03:00:07 ID:IKgxJBIe0
簡単でおいしいと思うのは、
揚げ玉、天かす?が手に入ったとき
千切りキャベツとともに
マヨを塗った食パンにはさみ
ソースをダラーっとかけて食べるやつ。
カツサンドみたいな味で、おすすめ。
結構まじめに、美味しいから試す価値あり

834 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 05:09:10 ID:dZMf/VSu0
717 :ぱくぱく名無しさん:2008/04/26(土) 01:50:18 ID:HytZK+zB0
天かすが総菜コーナーや天ぷら屋さんで安くわけてもらえたらお試しください。
食パン二つに折ってマヨかマーガリン塗ってから
キャベツ千切りと天かす、ソースをビシャーっとかけてパクっ。
肉入ってないけど、カツサンドになります。
ロールパンでもいいかな。
貧乏っぽくない、結構それなりの味ですので
天かす、揚げ玉?入手できたらお試しください。
本当におすすめいたします

835 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 05:52:27 ID:SySvgaPYO
ふわふわな感じになるまで細く千切りできる道具をまずはゲットせねば

836 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 09:29:29 ID:6O8VcwEqO
一切自炊しません。炊飯器と電子レンジ持ってません。そんな俺様が唯一作るレシピをここに記す…
「多分牛肉のたたき」
既出ならすまんスルーしてくれ。
牛塊肉(もも、ランプ、フィレ)に塩胡椒
最強!熱したフライパンでジューと表面を焼き付ける(絶対に中まで火を通すなよ!)
アルミでキュッと包んで冷蔵庫にポイ。冷えるまで放置プレイ。
仕事に行くなり掃除するなり2ちゃん見るなり卒アル見るなり思いのままに過ごすが良い。
冷えたら切って食う。
基本は薄切りだが面倒ならワイルドにブツ切りに(固い肉だと噛みきれないのでますますワイルド)して好みのドレッシング、薬味、タレで食う。
焼き肉のタレ、温泉卵、ねぎを散らしたユッケ風はうますぎ危険。
塩胡椒する前にフォークで肉をグサグサすると良いらしい。焼いた肉は氷水にドバっとつけてあら熱とるのが良いらしい。
味付けもいろいろあるらしいが面倒だからやった事ない。
片づけ簡単(冷ます時間はかかるが)調理にかかる時間短い面倒な手順ない。
スーパーで安く牛ももブロックが手に入るので(デカめで400円)作った時に冷凍庫に入れて食う時に必要分切ってる。けっこー日持ちするらしいよ。数日で食っちゃうけど。

837 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 11:08:18 ID:tZfBHjB80
牛肉くいてえなぁ
高いんだよな…最近牛肉食った記憶が無い

838 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 12:30:28 ID:9zZajsPm0
バカ、合挽きがあんじゃんよ!
最安67円/gぐらいだぜ!!
もう何の肉だかわからんけどな・・・orz


839 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 13:03:59 ID:T6lySYXK0
甘塩鮭買って来る
ウロコ取る
ホイル焼き(トースター10〜15分)
マヨ+好みでポン酢
ウロコ取りがめんどくさかったら、残せ
ウマイというよりは、安いからなんだけど・・・チリ産100円

840 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 14:02:45 ID:Ysi3NyEi0
近所の駅ビル内に、牛肉100グラム100円の店があるので重宝している。
オージービーフの切り落としなんだけど、コレで作る肉じゃがが美味しい。

841 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/06(火) 22:54:47 ID:8AnfEu0U0
案外、商店街の肉屋が安いのはみんな知らない。

842 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 02:47:21 ID:wEagXNVY0
天かすとキャベツ千切りソースパン、ためした。うまかった


843 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 08:22:12 ID:at4XvMEF0
>>841
だって、開いてる時間に帰れないし・・・

844 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 08:48:46 ID:V/RfQ1gE0
土日は休んでるの?お前んとこの商店街

845 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 10:35:40 ID:ft8ZwPj+0
うんうん、特にこま切れに関しては肉屋の方が安くて旨いと思う。
炒め物に使う程度なら肉屋が十分。通ってたらたまにオマケあるしww

846 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 11:26:35 ID:J5MYLOeI0
土曜は昼頃起きて夜まで遊びに行っちゃっうから、商店街開いてる時間に通ったことないや。

847 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 18:46:50 ID:XnObBGt60
つまりそれほど肉屋使う気はないってことで締め

848 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 20:05:59 ID:EXnam6N60
うちの近所じゃ、商店街のほうが高いぞ。

近所の商店街=錦市場 だからなorz

849 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/07(水) 20:28:55 ID:OWYZqm6CO
オージーのサイコロステーキか豚バラは冷凍で備蓄してあるわ
便利便利

850 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 00:43:49 ID:AtlthNl10
味噌汁にキムチの素を好みの量垂らすと、ぴりりと辛い味噌スープ
辛いのと味噌汁が好きな人におすすめできる

851 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 18:00:44 ID:sKzoEcfT0
さといもが安かったので2袋買ってきたわ。
一袋99円。
どろのついたまま水を張った鍋にぶち込んで10分煮るだけ。
皮は尻だけ包丁で切り落とせば、指でツルっと剥ける。
塩をふって食う。おやつ代わり。

852 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 18:02:37 ID:CUPa2u2j0
洗わないと泥臭くなんね?
きぬかつぎ好きだけどさ。

853 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 18:19:17 ID:sKzoEcfT0
確かに泥臭いw
自分は極端にめんどくさがりで田舎もんだし泥臭いの好きだからそのまま煮ちゃうけど
最初に水洗いしてドロ落とした方がいいかも。
味ぽんで食ってもGOOD

854 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 21:15:39 ID:aoad+H5e0
タワシでこすりゃいいだけだろ。泥付きで煮るって何そのばか。

855 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/08(木) 23:32:25 ID:hDfcfWRt0
まぁまぁ、本人が好きだってんだからそんなこと言うのは野暮てぇもんだよ。
でも、オレも先に泥落としたほうが好きだなw

と言うか、この時期にサトイモって食えるんだなぁ・・・
最近友達の畑手伝って、駄賃代わりに旬の野菜もらえてるからなぁ。
改めて考えると、なんて贅沢してるんだろうと思う。

と言うわけで、ようやくタケノコ完食一歩手前。
明日はザージャン麺作ろう。


856 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 02:30:10 ID:WgLENLTK0
けっきょく タケノコ保存は水煮で鷹の爪ドバドバ、毎日水換え、が最良でした。
しかし、最後の方は、炊き込みご飯、辛さがタケノコにしみ込んでしまっていて
新種のエスニックみたいな炊き込みご飯となってしまいました。
鷹の爪は保存には驚く威力ですが、辛さも何気なくタケノコにしみ込みます。
今後保存する人はご注意ください

857 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 03:16:49 ID:I2R4CzUQ0
薄揚げにチーズとねぎ、ケチャップをのせて焼く。
さくさく軽くてうまい。

858 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 05:53:05 ID:+fiItp3kO
みじん切り玉ねぎ入り卵かけご飯。
栄養も抜群だし旨い。

859 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 08:26:39 ID:UqLEPWXT0
>>858
そのまま炒めてもチャーハンでうまそ。
でもみじん切り苦手なんだよねー。何かいいコツない?

860 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 12:18:44 ID:F3XZlNxM0
みじん切りの辛味が苦手なのか、みじん切りにすること自体が苦手なのか。

みじん切りの辛味が苦手なのであれば、水にさらした後1分〜2分ほどレンチン。
みじん切り自体が苦手なのであれば、フープロの使用をお勧め。


861 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 13:14:47 ID:MaQy5fvS0
コツを聞いてんだから後者にきまってるだろ

862 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 15:00:22 ID:5/KVbK6T0
俺は
・縦半分に割る
・横方向にスライス
・何枚かごとに分けて切る
で微塵切りにしてるけど。

863 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 15:10:04 ID:PDhUEMoP0
タマネギのヘタ?みたいなところを切り落とすと
みじん切りがえらいやりづらくなるよな

864 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 15:34:21 ID:f4Vz7qct0
目つぶって切る
これ最高

865 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 21:11:23 ID:PTFECAtx0
こえぇぇぇぇえ!!無理!!

866 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 21:46:23 ID:ReYH3v/x0
てかタマネギの刺激って鼻から入って来るんだよな
鼻の穴をティッシュとかで塞ぐとしみにくくなる
ただし息苦しい
ってかこれやると喘息な俺は発作が起こったりする

867 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/09(金) 22:19:39 ID:iAwzWCrS0
ああ、水中メガネじゃダメなのか
海中メガネじゃないと

868 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 02:22:54 ID:yZNcHcsU0
レンジでチン、お湯にドボンなど、熱を加えてからみじん切りすればいいのに。
生で食す訳じゃないなら、一旦加熱してからみじん切りなり乱切りなりしたら?
味もコクも変わりませんよ。この程度なら。
なんで涙と戦ってるかわかんないってくらい、なーーーんだって思うから実践してくださいな

869 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 02:38:30 ID:JBoq/Lbk0
>>868
あの紫色のサラダあるじゃん?生生
でも、あれはスライサーか・・・

玉ねぎはシチューくらいにしか入れないからよくわからん

870 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 03:12:06 ID:yZNcHcsU0
>>869
紫のヤツはそんなに大量にはサラダに用いないかと。
涙出るほど使えるなんて、贅沢!な感じです。
あれは、一回目ににスライサーで、残りはフードプロセッサーで荒くみじんになったら
小分け冷凍しちゃってましたので。
紫、まで考えてなかったです

871 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 04:08:40 ID:px5MvyLv0
>868 だったらフープロ使えばいいわなババア

872 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 04:16:30 ID:wfZbPl6V0
>>868
逆に一日冷蔵庫に入れといてから切るってのもどっかで見たなぁ。
しかし一旦加熱ってのは思い付かなかったわ。冷やしとくってのも
忘れるときあるし、今度やってみる。

873 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 05:48:05 ID:uMrXlfxvO
流れ豚切り。

ピーマンを生のままみじん切り、かつおぶしいっぱいと醤油かけてできあがり。
あったかいご飯に乗せるとうまいよ。

子供の時、ピーマン嫌いだったのに何故かこれだけは食べられた。

874 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 09:52:57 ID:MObcTVAz0
豚切りはどこで使うだ?

875 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 11:43:07 ID:GUUwtBBr0
流れを切る時

もう使ったよw

876 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 13:31:27 ID:Z/Om4DGd0
たまねぎもスライスして、
かつおぶしいっぱいと醤油かけたらおいしい

877 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 14:26:22 ID:AYBsPrp30
>>876
ポン酢もいけるぜ!!


878 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 14:35:19 ID:QBT2LD3wO
>>876
卵黄追加してもおいしい。

879 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 15:03:00 ID:pWADEzrMO
ここは貧乏人も遊びにきてよいですか?
http://p.pita.st/?m=z23ewbcl

デザートはヨーロピアンシュガーコーン(予定)

880 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 15:08:56 ID:pWADEzrMO
ごめんなさい、晒しと間違えました

881 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 15:27:36 ID:S1Afut720
盛岡じゃじゃ麺もどき

挽肉少し(大さじ1前後で適当に食べたい量)と味噌大さじ半くらいを
どんぶりに入れる。

ごま油を少々たらし、混ぜやすくなる程度に水をちょっと加えて、よく混ぜる。

レンジで3分くらい(挽肉によく火が通るまで)チンする

ゆでたうどんと、あればネギのみじん切りや細かく切ったきゅうりを投入して、
よく混ぜて完成。味が薄かったら、塩や味噌で調節する。

マイナーな郷土料理でごめん。でも、ごま油の香りが効いていて自分的にはかなり
ウマいと思う。味噌+うどんの組み合わせが好きな人にはオススメ。

882 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 20:05:43 ID:/uZi2fW60
うまそう!
明日の昼食はそれでいくわ

883 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 21:38:44 ID:t+pYIFb60
うどんのストックがない。
買いに行きたいが明日も雨だ…
すげー食いたいレシピだ。

884 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 23:17:23 ID:76hHnMNTO
俺のストック料理と似てるな
俺のは適当な野菜を適当に刻んでひき肉と炒めて
味噌・砂糖・豆板醤を適当にぶっこむ
1週間分ぐらい作って冷凍うどんと食べるけど泣くほど旨い


885 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/10(土) 23:46:54 ID:pGfKO24vO
実家でも似たようなうどんを作ってくれてたな
挽き肉と細かく切った茄子を赤味噌と味醂と砂糖と酒で味付けて
ショウガ汁も入れて。出来た肉味噌を冷たいうどんに乗せて食べてた。
肉嫌いだったけど、これは好きだったな


886 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 00:10:45 ID:ZBSrWN8+0
チンゲンサイをキッチンばさみで適当にザクザク切る。
フライパンで白い部分を炒めて、ツナ缶投入。
緑の部分はすぐ火が通るので最後に。
量は適当でいいけど私はチンゲン菜1〜2株にノンオイルツナ缶(小)1缶ぐらい
しょうゆとコショウをちょっとちらしてウマー。


887 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 03:18:42 ID:dk6GjUot0
>>871
ババアなんて言葉使いやめようよ。不愉快になると思う。
マナーとして、ね。

888 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 03:18:50 ID:jsJsWMcR0
味噌とひき肉とうどんの取り合わせめちゃくちゃそそる
夜中なのに激しく食いたいぞ

889 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 03:41:56 ID:k/nyEitXO
クノールのカップスープに食パン浸して食うとウマー

890 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 04:58:04 ID:fhiRW2hg0
>887
まじめに、ね

891 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 11:55:57 ID:nE403Wlq0
ひき肉安売りしてる時、味噌、ネギ、ごま油でいためて冷凍ストックしておくといいよ。
うどんは未経験だが、うちでは冷麦・そうめん・卵ご飯に必要なだけ解凍して使う。
豆腐やあまり野菜といためてもいいし、マジで何にもないときご飯に乗せて喰う。
旨いぞ。

892 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 14:04:03 ID:mQRkjc7a0
>>889
平たい皿に食パン敷き詰めてスープかけてとろけるチーズかけて
オーブントースターで焼く。ウマー

893 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 15:16:01 ID:o90PI0gCO
鳥モモをご飯といっしょに炊く。水は少なめで皮はお好みの油具合を判断。俺は皮の1/5位残してる。

894 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/11(日) 15:31:49 ID:JUzxHJm5O
あ、味付けはどうするんだ…

そぬままだとただの臭い飯だろ

895 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 00:13:37 ID:37+5c1kx0
いや、オレも脂の少ない胸肉でよくやるけど味付けも具もない炊き込みご飯って感じで
鳥の出汁がよく出ている。匂いが気になるならしょうがやお酒を一振り。
冷凍モノは使ったことはない。スーパーでも解凍モノは買わないようにしてる。確かに臭そうだから



896 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 00:15:54 ID:SIc8dqBB0
はるさめスープの類に豆板醤入れるだけでンマイ。

897 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 00:26:14 ID:1zhR+EL80
ホイルで鱈の切り身を包む。好みに応じてバターをひとかけ投入。オーブントースターでチン。
ホイルに溜まったジュースに少し醤油orポン酢を加え、ご飯にかけて食べる。
鱈の身ももちろん食べていい。

898 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 04:08:03 ID:TevmiI7AO
キャベツのゴマ和え
キャベツの千切りをレンジでチンして冷めたら軽く絞り、そうめんつゆとみりんとすりごまで和えるだけ。
洗い物が包丁とまな板と耐熱ボウルと自分の手だけで済みます。

899 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 08:23:49 ID:37+5c1kx0
いなり丼をハケーンしたオレ、早速作ってみる。

900 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 12:12:37 ID:zW9ZqExfO
>>897
美味しそう!
トースターで魚のホイル焼きしても、臭いは大丈夫ですか?
朝はパンを焼くので・・

901 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 12:19:03 ID:jLVHQFWK0
トースターは高温なので匂いが付きにくい。
ホイルで密閉だし、大丈夫じゃないか?
気になるなら使用後しばらく扉を開けておくといい。

902 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 12:19:07 ID:OAwoAY1FO
897のように私もタラや鮭に野菜やバター入れアルミで包んでオープントースターでチンするけど匂いはないですよ。

903 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 14:27:17 ID:L85tVWjW0
スーパーなんかで売ってる魚の切り身を簡単に美味く食う方法って無いかのう?
もちろん魚焼きグリルとか無いし、オーブンとかトースターも無い。
フライパンとレンジはある。

904 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 15:17:00 ID:Esc/5Dvw0
>903
塩鮭じゃなくってサーモンってやつ、フライパンにちょっとだけ油敷いて
塩こしょうして両面焼くだけでおいしいよ。ちゃんと中まで火を通すようにゆっくり。
金があるならディルとかハーブの葉っぱを適当に乗っけて焼くと更に美味そうになる。


905 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 15:38:41 ID:PTeAukOH0
ふたしろよ。

906 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 16:17:39 ID:+ANgmEDL0
ふた、うち無いんだ。どうしても必要な時はアルミホイル。

907 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 20:09:26 ID:mi+CrBD/0
30cmのフライパン買ってから気づいたんけど、合うふたがない。
フライパン用のふただけ買うと、1000円くらいする。
なので、アルミの30cmのなべ600円もちろんふた付きを買った。

908 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 22:53:06 ID:H0ZJaqtI0
ホイル焼き漏れの場合。

ホイルにバター一片、玉ねぎスライス、きのこ(エノキやしめじ)、
魚の切り身(鮭・白身魚など)、レモンスライスをのせ、
塩コショウして包む。オーブンで10分くらい焼く。
熱々のところにちょっと醤油たらして食う。うまいぞ。

909 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/12(月) 23:57:49 ID:zW9ZqExfO
>>901>>902
ありがとうございます!
早速やってみます。

910 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/13(火) 09:50:29 ID:KvTOvkwY0
なんにしても、マヨ塗ってオーブントースターでグチグチ焼いたらうまいわな。

911 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/13(火) 12:22:33 ID:Hwt4dCav0
>>910
同意同意!
自分ちは、グリルにアルミホイル敷いて
茹でブロッコリーと串切りゆで卵を適当に置いて
上からマヨネーズ散らして焼いてる。
気をつけないとすぐ焦げるが、焼きたてはほんとにうまい。

912 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/13(火) 21:11:46 ID:vnK9vQDG0
>>910
グチグチってのがすごく言い表しててワラタ

913 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/14(水) 13:19:57 ID:54gb8WxT0
ちょっと方向が違うかもしれないけど、スーパーで売ってる、
ひがしまるの揚げずにカラッと唐揚粉?だったかな。
鶏肉を一口大に切って、ビニール袋に入れて、粉をまぶし、5分ほど置いてから、もう一度もみこむ。
フライパンで、裏返しつつ、蓋しつつ、こんがり焼く。
ちょっとジャンクな味だけどうまい。
油をほとんど使わないのでヘルシー。自分はささみでやってます。
もちろん胸肉や腿肉のがおいしいだろうけど。

914 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/14(水) 23:43:08 ID:xiJiDpYN0
中華粥って簡単すぎてワラタ

米を洗って100均の土鍋に具材とぶちこむ
乾ししいたけ・乾しエビ・乾しきくらげとかを砕いて
鶏肉があれば細かく切ってとろ火で30分

ごま油かラー油で食べるとすげーうまい
ダイエット中なんでおかゆばっか食ってるけど
カレー粥と中華粥と白粥+塩辛の3パターンが鉄板

915 :914:2008/05/14(水) 23:46:18 ID:xiJiDpYN0
中華粥は鶏がらスープで炊く、っての書き忘れてた

カレー粥は具材をジャガイモとかにんじんにして、ルーを一カケ
塩辛+白粥はお漬物に合うわww

916 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 00:11:07 ID:wSBVryXy0
今時100均の土鍋を使ってるからには、乾物も当然中国製だよね…?
中国産キクラゲって、食欲失せるな…。
ところで中華粥はお米が透き通るまで油で炒めて、米が割れてから煮るのが正解。
そしてお粥を常食にすると胃の消化能力が弱るので気をつけて。

917 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 01:42:22 ID:rjcrCyMs0
なんでそんなにつまんねーケチをつけるのか・・・・・

918 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 02:25:40 ID:mCPgYwzJ0
蛸の茹でた足を買ってきて
ぶつ切りにして醤油を少し入れてご飯と一緒に炊く
タコ飯ウマーヽ(´ー`)ノ 

919 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 04:06:21 ID:yTRWGv+S0
丼にご飯を盛る
焼き鳥缶詰をあける
とき卵を流しかける
レンジでチン

で、理論上親子丼が出来上がるが、半熟具合とかが難しすぎるので、
簡単料理ではないな。

920 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 12:15:59 ID:H5kdEjs6O
中華粥で米炒めるとかw

921 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 14:30:51 ID:8oMbWF5VO
鍋要らずの簡単味噌汁。
・汁椀に花かつお1袋と生卵をいれて混ぜ、味噌を置く。
・卵に熱が入るように、熱湯をゆっくりめに回し注ぐ&少し待つ。

後は味噌を箸で溶いて食べます。
好みでだしの素、具にふえるワカメ等足してもおいしいです。

922 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 17:48:45 ID:E6ABYbNP0
>>920
おかゆライスですね、わかります

923 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 18:37:58 ID:7uanxjvwO
>>899のいなり丼すごい気になる
レシピおせーて

924 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 19:37:30 ID:oTSXGIU20
>>916
>ところで中華粥はお米が透き通るまで油で炒めて、米が割れてから煮るのが正解。

即席で作るときにはそれが正解だね。
冷凍庫に入れるのも正解だよw

925 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 19:46:51 ID:PoxBWYg1O
中華料理なんだから中国産なんですねわかります

いや、そこまで気にするのも病気だよマジで

926 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/15(木) 22:44:44 ID:AzYRV+5O0
>>920
ちょほぃとまちなは。
懐かしいですね。

これのない時代に戻れるか?という条件に強く入れたいのが
「冷凍うどん」だ。お湯で1分で戻せ、しかもゆでも焼きもOK。
もうないと暮らせない。

927 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 00:02:02 ID:EEN7oHFW0
>>926
冷凍うどんはお湯で戻すよりも、レンジでチンしたほうが歯ごたえ残るぜ
湯で戻すと、くにゃ〜っとした感触だけど、チンだとさぬきうどんっぽい感じ

小鍋に湯を沸かすと同時に、冷凍うどんをチン3分
湯が沸いたら麺つゆ投入して、チンしたうどんをぶち込む
ひと煮立ちしたら玉子か、あればうどん用かき揚げ天ぷら
増えるわかめと冷凍ネギと七味を忘れるな

小鍋で作ってたけど、丼に移すのが面倒なんで
炊き込みご飯用の電気羽釜で作ると楽w

928 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 00:59:46 ID:EWUoPihd0
>>918
おいしそう
どんな味がするんだろ


929 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 01:40:16 ID:rsEDv2xCO
○なめたけ肉団子

挽き肉、しょうが(チューブでok)、瓶詰なめたけを用意

全部混ぜる

大福餅を潰した感じの形に成形

サラダ油をひいたフライパンで両面焼く

皿に盛って完成

ポン酢をつけてどうぞ。大根おろし、柚子胡椒など添えてもウマー。

回りには信じてもらえませんが、なめたけがいい味出してくれるんです。
これだけなのに、手間かけたっぽい味の肉団子になります。

930 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 02:58:56 ID:dkL9NWUJ0
三つ葉っておかずにならないですか?薬味以外の食べ方知りたいのですが。
野生のもらったんですが食べきれない

931 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 03:05:23 ID:0GyVG+X6O
一瞬ゆがいて胡麻、醤油、ほんの少しの砂糖で和えるとおいしい。辛子醤油でもいけます

932 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 06:37:25 ID:FIDX/HnkO
豚肉に軽く塩胡椒をして炒める
それにマヨネーズを絡めて醤油を垂らせば出来上がり
ゴハンがススムくん

933 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 06:57:07 ID:oPzX+FCy0
>>908
俺そこに酒をちょっと入れて蒸し焼きにしてる

934 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 09:36:44 ID:NpU4MYR20
三つ葉は卵とじだろ。
ダシ醤油で薄めに味付けてふわっと仕上げてすりごまを少々。
2把くらい一気にいけちゃう。

935 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 10:36:12 ID:UE1JLFht0
鍋にしてポン酢とかどうかな?
問題はこれからの季節に鍋ってことだけど。


936 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/16(金) 16:25:11 ID:TUvcu+jz0
>>929
挽き肉、ショウガの肉団子はよくやるけれど、
なめたけ入れるって発想は無かった

今日の夕ご飯が決まったよ
ありがとう!

937 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 13:30:11 ID:cLXLlN8tO
サラダサンドイッチ

パンを焼く(先にマーガリンをぬっておく)

スクランブルエッグをつくる

トマトやレタスをのせる

スクランブルエッグをのせる

完成(マヨネーズやドレッシングなどをかけてもよし)

938 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 16:06:53 ID:vum7Y/lg0
パンに「ごはんですよ」を塗って、スライスチーズを乗せて
オーブントースターで焼く。
騙されたと思ってやってみ。

939 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 18:48:29 ID:hRPXRsEo0
>>836作ってみたが、やはり牛肉はうまいな。
今、丼に米盛って小口ネギ散らして、牛肉置いて、しょうがとにんにくのチューブちょっとしぼって、
ポン酢かけたどんぶり食べてるんだが、んめぇ!

ステーキとかより、ちょびちょび味わいながら牛肉が食べれていいなこれ。

940 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/17(土) 22:14:10 ID:rV90pd4WO
今日は焼きそば
茹で麺をレンジに入れて、適当に冷凍庫の残りと塩コショウしたら完成

麺は便利で楽だな

941 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 02:05:48 ID:ABlUylBX0
がってんは焼きそば回。要点はなんだったのか結局よくわかんない。
実験とか検証大杉。でも、怠ると、あるある、になっちゃうのかな?

942 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 03:18:00 ID:2SC81wGR0
>>937
サラダサンヂウィッチ 同感です。
パンをこんがり焼く→レタス・トマト・チーズ(or生ハム)をはさむ→完成


943 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 11:14:23 ID:gHhxlsY90
サラダサンヂウィッチってww
zとd近いもんね(´・ω・`

944 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 11:17:30 ID:Y3iQhF4a0
いや、近いのはzとdではなく、iとoかと。

945 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 11:23:36 ID:e7hsmrw+0
喪前ら発想の逆転だ!ツナマヨをご飯にのせて食う!ツナマヨ丼!
お好みでソース、ケチャップ、マスタードを掛ける!

946 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 11:41:17 ID:gHhxlsY90
>>944
! (゜Д゜)

947 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 16:52:02 ID:6FMnzstAO
>>945
コンビニおむすびのパクりじゃん

948 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 17:16:08 ID:U3Z7YeLj0
>937
うまいけど、簡単じゃないな。
工程がかなり多い。

949 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/18(日) 17:21:19 ID:542WkPaf0
とうふライス

充填パック豆腐のシールを外し、醤油をかけてぐじゃぐじゃに混ぜ、茶碗に盛ったご飯にかけて出来上がり。

950 :942:2008/05/18(日) 21:22:22 ID:3IAd5tmH0
昨晩、iとoを間違えたものです。すみまへん。

時間ないとき↓
なべで、春雨ヌードルとぶつぎりにした糸三つ葉を煮る。
仕上げに海苔を切って入れる。
うまいです。



951 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 01:53:31 ID:qTo+kJP10
テレビで何回か紹介されてたどこかの県ではポピュラーなサラダサンドウィッチ?
たくあん刻んでマヨとあえてパンに挟むってやつ、納豆加えてご飯でもいけました

952 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 02:17:25 ID:/1SJypRuO
ご飯に適量のバターをのせて、醤油を垂らす。
とても美味しかったです。
もみ海苔をのせたり、海苔で巻いて食べるとさらにウマー(*´д`*)

953 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 03:40:11 ID:VJGfHalc0
>>952をファットスプレッドで試すと鬼のようにまずいことを知った中学時代。

954 :937だが…:2008/05/19(月) 14:18:26 ID:44ns2nDvO
さっき作ってなかなかイケた奴を紹介

クラッカーにチーズをのせてオーブントースターで焼くだけ

そのままでもいいが、ほとんどの調味料は合うので好きな味付けに出来る

955 :937だが…:2008/05/19(月) 14:52:01 ID:44ns2nDvO
>>954

※1つだけ注意

ちょっと目を離すとクラッカーが焦げてしまう

956 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 17:08:00 ID:0OMBfQFh0
>>955
もう遅いよウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!

957 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 17:32:40 ID:A+OpA1RB0
イカの塩辛にマヨをドバーッとわさびを適量、混ぜて丼ご飯に掛けて食う!
刻み海苔、ゴマトッピングで香りもおk

958 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 20:42:52 ID:N6+CK6K00
>>929
挽き肉となめたけだけがあったので作ってみた
(生姜はなかったので省略)
何これ超うまい
肉団子っていうかつくねっぽい味かなあ
これで生姜が入ったらさぞうまかろうと思いますた

真性ズボラーなのですが、これなら作るのも苦じゃないと思った
明日弁当に持っていく予定
余りを小さくまとめて小判型にして冷凍してみたので
これも後ほど弁当に入れて持っていこうと思います
ありがとう

959 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 20:53:35 ID:A+OpA1RB0
ああ、コウちゃんのレシピチェックだなw

960 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 21:28:58 ID:jn/pCtPz0
えのき入りつくね、って普通に作るからなあ。
味付けもたったの一手間で全部クリアするそのレシピはすごいね。


961 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/19(月) 22:05:39 ID:av+j9KyO0
無人島に食材持っていけるとしたらなに持ってく?
と聞いた友人の答え「なめたけ」に「ありえねえ!」
と返してしまった自分を反省

962 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 06:50:17 ID:j2MezjIG0
意外となめたけは普通にうまいんだよね

963 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 08:08:51 ID:sq0eMwRi0
意外と普通に回りくどいな。

964 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 08:44:12 ID:DcX6LvVj0
・意外と
・普通に

なめたけに謝れ!

965 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 12:40:15 ID:QuzAUanE0
炊き込みご飯、味噌汁、炒め物、煮物、納豆等なんにでも
放り込んでおけるから、なめたけは常備食として作っておくと吉。

なので、簡単な作り方を。

1)エノキを一袋買ってくる。根っこを切り落とし、半分に切る。
2)えのき一袋、醤油・みりん大さじ1ずつ入れて弱火で炒める。
3)全体に火が通ったらお好みでお酢を入れて火を止める。
4)冷めたら瓶詰めでもタッパでも入れて冷蔵庫にぽいっ。

ここのテンプレにあった、ツナとなめたけの炊き込みご飯は絶品よ。


966 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 15:28:59 ID:hg4Am1LJ0
ある夜>>961が目覚めてみると、
一列になって海へ帰っていく
なめたけの姿があった…

>>965
釣りレスかと思いながら見たらまともなレシピで
どうもありがとう。でも常備できないな。すぐ食う。

967 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 16:58:42 ID:Q0LhitsY0
>>966
一瞬釣りと思った理由って、「なめたけは常備食として」のところに反応したってこと?
なめたけを栽培するのだという解釈で。

968 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 20:08:40 ID:VGdCEcQF0
>>929
作った。
うめぇwww
飲み屋の味が簡単にできたww

969 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 20:21:37 ID:47EppUSIO
ササミを皿にのせて酒、醤油、バジル、胡椒少しとお好みでチーズをのせ
ラップしてレンジでチン。
焼き海苔を散らして食べるとうまい

970 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 22:15:43 ID:HlFGk3nt0
>>929
ひきにくってあいびきでもいいのかな

971 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 22:35:54 ID:qbrx7Hsf0
>>929
ってもしかして和風ハンバーグなのでわ?

972 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/20(火) 23:35:11 ID:DsIsKbl80
>>969
ささみが安い時に買ってそれに近いのやる。
4〜5ミリほどに削ぎ切りして酒、醤油、塩胡椒、胡麻油orオリーブオイルぶっかけて
ラップしてレンチン。酒のつまみによい。

973 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 01:21:15 ID:VZ115RYD0
>>965 えのきが一袋¥65位だから一ビン買うより安くて無添加なのが良い鴨しれん。
出来立ての熱い内にビンに詰めたほうが保存性は高いんじゃないか??
常備って何日持つのかな?

974 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 02:53:24 ID:q+f+Dr/U0
天かすソースで和えて千切りキャベツとともにパンに挟む。
ばーちゃんに、肉は言ってないけどカツサンドと言って食べさせたら
やみつきになってます、結構ほんとに美味しいです。
バァちゃん意外は、パンにマーガリン塗って、キャベツはマヨと和えてから、ですが

975 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 07:50:52 ID:Aa6P/38rO
ツナとなめたけの炊き込み作りたいんだが、炊き込みって具体的にどうやんの?

976 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 08:39:23 ID:86Tc5qb+0
つなとなめたけ入れて普通に炊くだけ

977 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 08:40:15 ID:IJcS1lvZ0
>>975
>>1のテンプレ参照のこと。
詳細はコチラ
ttp://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/kutaki01.html#kutaki01_238


978 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 10:35:57 ID:00oce78M0
>>973
うちは、冷蔵保存で1週間〜10日で食べきるようにしてる。

一度、火の通しが悪くて3〜4日で傷み始めた事がある。
あまり火を通しすぎると、くたくたになっちゃうし。

上で、酢を入れてもってあるけど、
傷んでるかどうかが分かりにくくなりそうで、出来ない…orz

979 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 14:27:53 ID:6ZpWdBpm0
>>978
酢は味を引き締める為にちょびっとだけ入れるんじゃまいか?
私は調味料にオイスターソースもちょこっと入れてる。
市販の瓶詰めの味に近くなるよ。


980 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 16:47:29 ID:00oce78M0
>>979
なるほど…
今度勇気のあるときやってみる。

そうそう、うちはかつおだしの素を入れる。

これからの季節、大根おろしにトッピングして酒の肴にするとウマ〜

981 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 17:11:07 ID:iDStbUm70
ナメタケなら麺つゆで煮るだけでオケ!

982 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 18:40:39 ID:AWlItvdP0
なめたけが
まつたけにかわる
したさばき (字あまり)

983 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 19:24:32 ID:UjflOiA0O
>>982
余ってなくね?

984 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 20:04:49 ID:tlxULCes0
5 7 5
と来るところ、
5 8 5
になってるので字あまりだろ。

985 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 22:26:03 ID:wAIMwakd0
まつたけにかわる

まつたけになる
にすればいいんじゃね?


986 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 22:50:48 ID:LjDm/+lNO
続きは俳句スレにでも行ってくれたまえ
スレももう終わるし、次スレ立てて欲しいなー

987 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/21(水) 23:08:05 ID:wqWek0A40


これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。その18
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1211378806/

988 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 00:02:31 ID:O1RNkm+w0
よし、残りで俳句を討論するか。

989 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 00:14:54 ID:hhExK6QJ0
まつたけにかわる

しめじにかわる

にすればいいと思う

990 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 02:28:34 ID:XjV3uOqT0
 ナデナデ  ナデナデ
     ∧_∧
 .∧_∧( ・ω・)∧_∧
 ( ・ω・)U)) (・ω・ )
 ⊃)))(´∀`)>>1 (⊂
 .∧_∧∩))((∩∧_∧
 (    )    (    )
ナデナデ ナデナデ ナデナデ


991 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 03:20:23 ID:VnHjQanJO
このスレ大好き!
活用させてもらってます!

もやしナムル ランクUP調理法

もやし ササっと茹でる→チキンコンソメ砕いたやつ・ごま油・味の素・スリゴマ をふりかけまぜまぜ→激ウマ

いつものナムルよりお店っぽくなりますヨー

992 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 05:02:57 ID:uVh3FDQ20
パンをレンジにかけると甘みが強調されうまい。
コッペパン推奨

993 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 05:10:28 ID:cDTWPLp20
コンビニとかの菓子パン、とかでもうまいよね
焼きたてみたくなる。120円くらいで5ついりの
チョコとかはいってるやつとかうまい。

今川焼きでもうまい

994 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 09:51:25 ID:mlegXPmNO
うめないか?

995 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 10:04:08 ID:JduwBM19O
ウホッ!

996 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 10:08:55 ID:DQzDW3j50
梅ぬるぽ

997 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 11:00:36 ID:NpvYeskDO
環境問題として提案するが
納豆はパッケージで混ぜるとヌルミをとるのに大量の水が要るだろ
御茶碗にスコンと納豆落として混ぜるんだよ、そして上からメシを乗せるのよ
O.K!?

998 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 12:37:21 ID:zRXIaaYD0
プゥア〜カ メシ盛ったうえにスコンと落としてメシの上で混ぜて食えばいいのよ

999 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 13:35:12 ID:k1t8kL9c0
爽やかに999

1000 :ぱくぱく名無しさん:2008/05/22(木) 13:35:34 ID:k1t8kL9c0
そして昼下がりの1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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