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圧力鍋21

1 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 01:36:13 ID:fqefisjH0
安全第一 取り扱い注意
使い方を守って食卓に美味しい料理を

過去ログ等は>>2-6辺り

#荒しに反応したらあなたも(゚∀゚)人(´∀`) ナカーマ
#専用ブラウザを導入してNGワード設定するのもいいかも

<前スレ>
圧力鍋 20
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1205593429/

2 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 01:37:32 ID:fqefisjH0
<関連スレ>
圧力鍋で簡単に作る、美味しいもの。2品目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1162552128/ (レシピ板)

<メーカーのレシピ集>
WMF
ttp://www.kai-group.com/kitchen/brand/wmf/recipe/index.html
アサヒ軽金属
ttp://www.asahikei.co.jp/recipe.html
ティファール
ttp://www.t-fal.co.jp:80/tefal/magazine/recipes_pressure.asp
ビタクラフト
ttp://www.vitacraft.gr.jp/recipe/index.html
フィスラー
ttp://www.iwatani-fissler.co.jp/fissler/Cooking/index.htm
ラゴスティーナ
ttp://www.italia-shoji.co.jp/lagostina/receipe/index.htm
ワンダーシェフ
ttp://www.itoalumi.co.jp/WONDERCHEF/recipeex/recipetop1.htm

3 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 01:38:12 ID:fqefisjH0
<過去スレ>
※dat落ちしたスレを読みたい時はこちらから
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.4
ttp://www.geocities.jp/mirrorhenkan/
(にくちゃんねるは無期限休止中です)

<1> ttp://mentai.2ch.net/food/kako/939/939101536.html
<2> ttp://mimizun.com/2chlog/cook/piza.2ch.net/cook/kako/965/965732812.html(レス246まで)
<3> ttp://cheese.2ch.net/cook/kako/982/982428559.html
<4> ttp://food2.2ch.net/cook/kako/1015/10159/1015993800.html
<5> ttp://food3.2ch.net/cook/kako/1037/10371/1037105943.html
<6> ttp://food3.2ch.net/cook/kako/1048/10481/1048148373.html
<7> ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1057712996/
<7> ttp://www.aturyokunabe.com/kako/7.html
<8> ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069466558/
<9> ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1074534401/
<10> ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1081244728/
<11> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1096205354/
<12> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1104674327/
<13> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124174451/
<14> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1137078249/
<15> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1148735787/
<16> http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1161173398/
<17> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1170406012/
<18> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1189986983/
<19> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1198757453/

4 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 01:43:04 ID:fqefisjH0
スレ立て完了。
前スレ>4、5での未定事項を検討する間もなく>1000逝ったので
個人的裁量で<7>リンクを入れた。
<2>のリンク修正については、この時間ページが見れなかったので再度保留。

><2>についてのリンク修正
>過去ログ倉庫なら853まで残っています。
>http://piza.2ch.net/cook/kako/965/965732812.html
>(次回リンク修正するならこちらがいいかと)

前スレ立てたのも自分だた。
おまいら、価格の話はいい加減やめれと言っておいたのに……
スレ立てすら放置しての不毛な議論はいっそ禁止。

次スレは>980踏んだ人あたりがきちんと立ててくれい。

5 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 02:18:27 ID:5VDaFHkR0
>>1

日をまたいで来たら落ちてた

6 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 05:49:57 ID:yxe9UopX0
>>1


次からレシピ集にこれも入れてちょ

HOME|毎日使いの圧力鍋cress|クッキングレシピ
http://www.do-cooking.com/mainichi/cooking/index.html

7 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 09:07:26 ID:7FrVTuQW0
前スレ>>992
>値段にこだわってる人ってちゃんと使いこなしてんの?
>安くても高くてもまずい料理しか作れなかったり、
>カレー専用とかなら、語る意味ないよ。
私の場合は高いのに買い換えてから使用頻度+レパートリーが増えた。
丸ごと煮豚に関しては出来が前よりよくなって家族からも好評。
圧などたいした差が無いから理論的には同じ出来栄えになるはずなのに
鍋厚などいろいろな面で微妙に出来に影響するみたい。
あと、前は気をつけてても何箇所かはちびっと焦げ付いてしまい
洗う時に必死こいて落としてたのが、今はスルッと取れるのが嬉しい。

8 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 10:00:58 ID:/+TGD0S6O
>>7
スレまたいでまで高いのとかわさわざアピールしなくていいよ、荒らされるから。

9 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 10:48:54 ID:xLdP/7Kr0
結局荒らしてるのは一人なんだから
そいつをスルーすればいいだけの話。

10 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 11:28:26 ID:8gD1VZN90
>>7みたいのが荒らしなんだけど

11 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 11:49:57 ID:7wwrsJnp0
高いの最高だね。
やっぱ2万以上の買わないと20年もたないしね。

12 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 11:52:32 ID:xLdP/7Kr0
>>11
いい加減荒らすのやめなよ。パール君。

13 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 12:40:28 ID:7wwrsJnp0
企業が個人を監視する会社はあるが、個人が企業を監視するのは無理だからね。
荒らしの判断は金がからんでるか、からんでないか。
必ず損得が絡んでいる。
ネットはまだ10年たらず。テレビみたいにやらせが横行しない事を願う。

それでは、しっけ

14 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 12:40:43 ID:fqefisjH0
>6
次スレの人によろしくしておこう

>12
スルーしれ

15 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 15:18:32 ID:slu5XzRc0
まあ、値段はとにかくとして、いろんな種類の圧力鍋があるのだけはわかったぞ。
とりあえず、パール知ってる、フィスラーやビタクラフトもしってるし、ドウシンシャも知ってる。
ちなみに、全部一度は使ってるし、それぞれの長所、短所も自分なりに理解してる。
高かろうが、安かろうが使いこなせなかったら、ただの粗大ゴミだわな。

その中でも、ドウシンシャは圧がかかる時に、断続的にでかい音を出すので怖かった。
料理のできばえはって意味で言うなら、他と全く遜色ないと言っておくけどな。
後、一人暮らしだから小さいサイズがあるのも助かった。

今使ってるWMFのパーフェクトは静かで、現在の圧がどのくらいなのか判りやすいし
手入れも簡単なのはいいんだが、いかんせんくそ重い。
もし夫婦喧嘩なんかで旦那を叩いたら、旦那の首がへし折れるか、頭蓋骨陥没するな。
まあ、こんなもん片手で振り回せるニョーボなら、素手で旦那を絞め殺せそうだがww

途中から正しい鍋の感想じゃなくなってる気がするが、軽くスルー頼む。


16 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 15:26:08 ID:UFth8QZR0
今日はパスタ茹でた。
柔らかいのにちゃんと腰があるって、家族にも好評だったよ。

ところで、茹で物をするときに内かごとかあったら便利そうだなと思うんだけど、
使ってる人いる?

17 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 15:37:40 ID:8DJB2aXv0
>>16
付属品で付いていなかったのかいや?
なら、万能蒸しザル(台付きで鍋の大きさに合わせて開くタイプ)を使う

18 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 16:01:54 ID:UFth8QZR0
>>17
そうなんです。オプション品として買うことはできるのですが。。

万能蒸しざる・・・
あの宇宙船みたいな見かけで、外周が花びらみたいに開く奴ですか?
それなら持っています。蒸し物をする時は使っているのですが、
うちにあるのは180度開き切ってしまうので
そのまま持ち上げたりはできないんです。
今は麺の湯きりなんかもできるような、
ざる型にも固定できるタイプが出ているのですか?

円柱形の「うどんのゆでざる」みたいなもので、内側にセットできたら、
湯きりが楽で良さそうだなぁと思ったりしているところです。

19 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 16:03:33 ID:xLdP/7Kr0
>>16
茹で物じゃなくて蒸し物の時に使うものだと思う。
うちでは茶碗蒸しとかプリンとか、蒸し野菜の時に使ってるよ。

20 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 16:19:35 ID:8DJB2aXv0
>>18
万能蒸しザルの中央のつまみをつかんで持ち上げるか、
それなら「平底のザル」に持ち上げ用の取っ手をつけるか、「平底の鉄砲ザル」を使う

そもそも茹でものは、圧力鍋向きではなく銅鍋の方が速いと思うが

21 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 17:02:52 ID:UFth8QZR0
>>19
そうですよね。うちでもあれはそういう用途向きです。
知らないうちに更に万能になったのかと思いました。

>>20
中央につまみ・・・・あれにはそんな機能が付いていたのですか。
うちに来てウン十年立つ間に、そのつまみがどこかにいってしまったようで・・・
代用品を探して買うなり作るなりします。

確かに菜っ葉とかは普通の鍋で十分速くできるのですが、
パスタは個人的には圧力鍋でゆでたほうが好みなのと、
ジャガイモ等のちょっと時間がかかるものをやるときに便利そうだなぁと思ってます。
ゴロゴロっとザルに放り込んで、まとめて引き上げられるのは魅力かな、と。

ザルの形状を示す「平底」や「鉄砲」というのを知らなくて、
オプション品以外ので適当に手に入るのがないか探してみても、
実験器具の洗浄用とか工業用とか、
料理から離れたものしか見つからなくててこまってました。
ありがとうございます。

22 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 18:24:06 ID:N7J/wmbd0
内カゴ使ってるよ
落とし蓋として、蒸し器として、二段調理するとき、
鍋から取り出すときに崩れ易いものを加圧するとき

こんな感じで、結構用途があって便利ですね


23 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 20:09:09 ID:7wwrsJnp0
>>15
こういう公平な意見は参考になります。
ひさびさ、まともな感想を読んだよ。

24 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 20:16:52 ID:xLdP/7Kr0
自分の使ってる鍋を気に入ってても、必ずどこかけなさなければ
公平じゃないって言われちゃうのか。
気使って大変だなぁこのスレは。

25 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 20:23:46 ID:W3b2HIv70
最低でも側面が多層構造になってないものは論外だね

26 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 20:29:10 ID:a4uV2nKe0
まて、旦那を撲殺できるというのはまともな感想なのか

27 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 20:37:42 ID:xLdP/7Kr0
シ〜ッ!

28 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 22:59:36 ID:DQhwvOPV0
まあ、なんだかんだ言ってちらほら有用な意見が出てきたのはいいことだ。

>>26
だから最後のほうで、まともな感想じゃなくなってるからスルーしれって言ってるやんけwww

29 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/01(日) 23:12:03 ID:5VDaFHkR0
この鍋いいよ〜って言ってそれにケチ付ける奴がいなけりゃ
もっと有用な意見は出る

このスレじゃなくても楽天アマゾンあたりのレビューなんかでも結構有効
このスレ以上にみんな好き勝手書いてるからね
実際買ってみてレビューで言ってた事にああなるほどと思う点は多かった

30 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 00:39:26 ID:8+RepnJ70
>>29
ホントにそう思う。
変な人が一人いるせいで、全然情報交換ができなくなってるよね。
相手にしないでスルーしましょうね。

31 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 04:54:58 ID:z/QPB+bJ0
>>30
>相手にしないでスルーしましょうね。
したくてもスルーできないだろ。宣伝スレだからな。

32 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 09:42:24 ID:/f7rhDaR0
NG指定がこれほど頼もしく見えたのもない。

宣伝と言えば、昔テレビの番組で圧力鍋の販売やってて
「へー」って軽く見てたけど、数日後になんとなくデパートに行ったら
全くおんなじ鍋が、テレビでやってたのと5分の1の値段で売られてて
笑った事があったなあ。
しかも、テレビでは新商品みたいに言ってたけど、デパートでカタログ見た限りじゃ
数年前からずっとその値段だったらしいし。

33 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 10:39:56 ID:QSrBomVE0
圧力鍋でジャガイモを丸ごと蒸してから、くし型にカットしてフライドポテトを作ったら、
なんかむっちりしててホクホク感がなかった・・・
あとでカットすることを考えて、控えめに蒸したのが良くなかったのか。
カットしてから蒸した方がいいんでしょうか。

34 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 10:51:43 ID:8+RepnJ70
>>33
メイクイーンで作ったとか?
蒸したことによって水っぽくなっちゃったとか?

自分の場合は、レンジでチンしてから揚げるとか、油で低温から
じっくり揚げて最後高温でカラっと・・・って感じで上手くいってるけど
蒸したことはないなぁ。

35 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 11:15:10 ID:QSrBomVE0
>>34
男爵でした、いつもはレンジでやってるのですが、鍋のクセをつかむ為に、
あえて圧力鍋で蒸してみましたw
カットしたあとしばらく時間があいて冷めてしまってからだったから
いけなかったのかな、レンジのときは熱々をすぐ揚げちゃうから。
なんか微妙にスレチになってしまいました、ごめんなさい。

36 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 21:32:01 ID:RZgIUk5b0
>>25
貼り底じゃないステンの圧力鍋って、知ってる限り、ワンダーシェフ
のマクサスしか無いんだけど。

ステン多層鍋の代名詞であるビタクラフトでさえ、圧力鍋は貼り底
という事実が示しているように、圧力鍋にとってステン多層構造は、
何か問題点があるんじゃないか?と思ってしまう。

37 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 21:43:39 ID:5upkbAp50
圧力鍋スレは3つに分けると諍いも減るだろう。
・3000円未満
・3000円以上2万円未満
・2万円以上


38 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 22:57:47 ID:aQQ17CoM0
いっそ日本製、アメリカ製、フランス製、ドイツ製、中国製。

39 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 23:13:13 ID:8+RepnJ70
>>25
圧力鍋が全面多層である必要があるのだろうか?
ただでさえ重いのに、これ以上重くなったら大変だ。

40 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 23:25:30 ID:msSNbTpm0
保温性って結構重要じゃない?
加圧後の自然冷却でも(勝手に加熱)調理してるわけだから

41 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/02(月) 23:49:12 ID:8+RepnJ70
>>40
そりゃそうかもしれないけど、側面もペラペラのステンレスじゃなくて
かなり厚くてしっかりしてるし、予熱時間も圧が下がって蓋が開けれるように
なるまでの10分〜20分って感じでしょ?
その間に中の温度が100度位まで下がって蓋を開けるって感じだから
充分だと思うけどなぁ。

保温鍋みたいに、沸騰させたらあとは予熱で長時間置いておくっていうなら
全体の保温能力が大切だろうけど。

あとは、全面多層っていったら無水調理ができるとか、ケーキを焼いたり
オーブンのような使い方ができるっていうのが特徴だと思うけど
それって圧力鍋には必要な仕様ではないと思う。
それより軽い方が重要。

42 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 02:47:59 ID:ysLKxklm0
ワンダーシェフ マクサス
2万5000円


43 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 10:58:45 ID:gz70FwS30
>>40
冷めないと開けられないというか、その辺りの加熱終了から調理終了
までの時間もメーカー側で適切に、圧力の高さなどを勘案した上でバ
ランスを取ってるんだろうから、やみくもに保温性が高ければ良いと
いうものでもないような。

44 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 12:38:23 ID:lcQS48xd0
>>36
自分も、圧力鍋買うときに色々みてちょっと気になった。
圧力鍋で全面多層とステンボディにアルミ貼底でどう違うのか。なぜ全面多層が少数派なのか。
いまだに納得いく説明を見出せない。
全面多層の方が熱が伝わりやすいからパッキンが劣化しやすいからかなと思ったけど、それならアルミ圧力鍋のほうがはるかに劣化しやすいはずだし。


45 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 13:30:44 ID:L1+L2r/M0
もう一度言う。

全面多層の特徴は無水調理・無油調理ができること。オーブンのような
使い方もできること。
蓋で密閉して高圧調理をする圧力鍋には必要な仕様ではないと思う。

46 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 15:38:45 ID:OrFRedDo0
どう考えても全面多層が熱伝導、熱効率で有利だね
火を止めてからも同様に

47 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 15:52:45 ID:Shi3I61f0
>>44
(材質が)安いか高いかの違いしか、思いつかない…。

48 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 15:56:01 ID:lcQS48xd0
>>45
それは貼底タイプでも同じだと思う。

>>46
そうなんですよ。ただ、鍋の重さが同じなら材質上全面多層の方が冷めやすい。これをどう考えるか、なんですよね。


ひとつ気がついたんですが、圧力鍋は中に具を満タンに入れない、このことが関係しているのかもしれない。

49 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 16:05:21 ID:L1+L2r/M0
>>48
底は直接火が当たるところなんだから、厚底にする意味はあるでしょ。

50 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 16:13:53 ID:lcQS48xd0
>>47
鍋やさんじゃないから本当のところは分からないけど、自分も素人考えで確かに全面多層の方がお金がかかるように思います。
それが当たっているなら、どの鍋メーカーも圧力鍋に関してはお金をかけて全面多層にするまでもないと考えているってことになります。
じゃあ圧力鍋に関しては全面多層のメリットがたいして活きない理由は何なのか、って事です。

>>49
底にアルミを貼る意味はあります。
でも、36さんの言うようにビタクラフトがなんで圧力鍋を全面多層にしなかったのか、ってのがよく分からないんです、私も。

51 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 16:27:53 ID:L1+L2r/M0
あの・・・なんども申し訳ないが
>>45の理由では納得いかないのだろうか?
自分はわざわざそうする必要を感じないのだが?

ビタクラフトが多層鍋と同じ作り方で圧力鍋を作ったら
商品価格は5万以上とかになっちゃうんじゃないか?
そんなのいくらなんでも買う人いないでしょ。

52 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 16:42:43 ID:lcQS48xd0
>>51
全面多層でないと普通の鍋として使うとき無水調理ができないというのならそうかもしれませんが、そうじゃないです。
現状では全面多層で圧力鍋を作ると高価過ぎるから、というのがその理由っぽい感じになってるけど、もしそうならワンダーシェフ超お買い得というのがこのスレの結論になりますね。

私としては圧力鍋は全面多層のメリットがさほど活きないのでは・・・って辺りでもう少し頭をひねってみたいです。


53 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 16:50:34 ID:L1+L2r/M0
>>52
多層鍋じゃなくても無水調理ってできるんですか?

>そうならワンダーシェフ超お買い得というのがこのスレの結論になりますね

全面多層至上主義なのであればそうなのかもしれませんが、それってそんなに
大切なことですか?
どうしてそんなにこだわるのかがよくわからない。

今朝も新聞のチラシに入ってきたけど、活力鍋も全面多層だよね。

54 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 17:06:08 ID:E1m36DVw0
無水調理するならウォーターシール状態になるぴったりの蓋が必要なんじゃない?
ワンダーシェフ持ってるけど、別売りの蓋があれば無水調理できそうな形状じゃないけど。

55 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 17:13:31 ID:lcQS48xd0
>>53
自分はこだわりはありません。
ただ、何かあると「なんでなんだろう」と気になる性格ではあります。
無水調理はしたことありませんが、鍋とふたの精度が一番大切な点、キモで、多層かどうかは関係ないと思います。
ダッチオーブンなどもそうですし。

家のフライパンがビタクラフトなのも、ん、あのビタクラフトがなぜ圧力鍋では多層じゃないのかなと気になったきっかけのひとつです。

火にかけると一番早く加圧が始まるのがアルミ、その次に全面多層、最後に底三層。
火を消すと一番早く圧が落ちて冷めるのがアルミ、その次に全面多層、最後に底三層。
厚さや形が違うと話が変わるけど、基本はこうなるから自分の鍋に合わせた使い方をすればいいだけの話なんだけど・・・。

56 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 17:18:45 ID:lcQS48xd0
>>54
すみません、かぶりました。

57 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 17:20:00 ID:L1+L2r/M0
そう言えば、多層じゃなくてアルミの分厚い無水鍋が実家にあったなぁ。
蓋の密着度も重要だけど、多層かどうかじゃなくても鍋の分厚さっていうのは
無水調理には重要なんだと思うよ。
ダッチオーブンも分厚い鋳物だしね。

58 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 21:34:48 ID:V57EAWsm0
フィスラーの圧力鍋は無水調理用蓋が売られてますね
ってことは、全面フィスラーは多層なのでしょうか

無水ができるかは鍋と蓋の設置面に
水のシールドができるかできないかだけだと思う

59 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 22:04:35 ID:aRfdsv6c0
フィスラーは貼り底。圧力鍋に限らず、プロコレとか普通の鍋でも
貼り底、WMFも同じ。これはもしかしてドイツだけの問題かも知れ
ないが、ドイツのキッチンは電化率が比較的高く、それもIHじゃな
くて、電熱器の上に鉄のカバーが付いている旧式のヤツ。10数年
前に住んでいたアパートがそうだった。こういう熱源では、底の薄い
鍋は使い物にならず、普通の鍋でも5mmくらいの貼り底になって
いるのが普通だった。鍋底が変形するような鍋だと、まともに熱が
伝わらないからね。その当時使ってたフィスラーの圧力鍋と、鋳物
ホーロー鍋は今でも現役で使っている。

60 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 22:09:17 ID:L1+L2r/M0
>>58
フィスラーは底面だけで全面多層じゃないよ。

>無水ができるかは鍋と蓋の設置面に
>水のシールドができるかできないかだけだと思う

う〜ん、だけっていうのは違うと思うな。
だって、ウォーターシール効果でウンヌンっていう鍋って、全面多層か
そうでなくてもある程度の板厚があることによって高保温であることを
謳ってる。だからそれも必要条件なんじゃないかな。
ってことは、やっぱり薄くて安い鍋にはいくらぴったりの蓋を作ったとしても
無理なんじゃないかなぁ。

61 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 22:26:24 ID:aRfdsv6c0
ウォーターシールが出来る条件の中に、極細火でも沸騰状態をキープ
出来る程度の保温性があることが含まれるので、>>58は正しいと
思う。

自分は、圧力鍋だけは貼り底のフィスラーにしたが、普通の鍋は、
ホーローか、ステン多層を使用している。自分が一番嫌なのは、
貼り底鍋を普通に使うと、沸騰したときに、側面の温度差があり、
時々ジュっていうでしょ。煮汁とか焦げるんだよね。あれがやだ。

62 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 22:37:59 ID:lbEsJFN50
ウォーターシールって言うんだな
よくわからんのでシールド書いてしまった

63 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 22:58:39 ID:L1+L2r/M0
>>61
あ〜、あれイヤよね〜、ジュっていうの。
なんとなくデザインで買ってしまった柳宗利のステンレス鍋がそうなんだ。
これは貼り底でさえなくて、全面薄〜いのだけど。
ジュージュー言って時々熱いしぶきが跳ねてすごくイヤ。
滅多に使わないよ。正直もういらない。

64 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/03(火) 23:54:27 ID:OrFRedDo0
業界トップクラスの圧力と、
底面、側面の多層な圧力鍋なら無敵ですね

65 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 00:01:35 ID:L1+L2r/M0
無敵って、誰と戦ってるんだよ。ww
でも5Lしかないんだね。うちには大きすぎる。

66 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 00:32:15 ID:J0eHW5f+0
考えてみた。

圧力鍋には基本的に保温能力は要求されず、多層鋼である必要はない。

で、海外製が底だけ張り底なのは>>59の理由、ワンダーシェフが多層鋼なのは、
高圧での短時間調理を売り物にしているため、加熱時間が少なくてもそれなりの
仕上がりを保つため、もしくは単なるマーケティング上の理由、

ってことでどうよ?

67 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 00:43:49 ID:0IaxIgSg0
>>66
今のところ知る限りでは、ワンダーシェフと活力鍋だけだから
やはりどっちも超高圧で短時間調理だね。
予熱で勝負ってことか。

68 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 02:30:34 ID:rN/TYvWx0
ワンダーシェフ

69 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 05:50:08 ID:EFGfDJ/v0
そうだよなー、もしも、圧力における爆発を防ぐ意味だとしたら
全面多層のほうが、断然いいはずだもんな。

70 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 05:51:09 ID:EFGfDJ/v0
どうしても、ワンダーシェフを、ワンダージェフと言いそうになる。

71 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 11:46:09 ID:78kSdvQZ0
>>69
同じ厚さなら、ステンレスや鉄だけの方が強いよ。

アルミとかを挟んで熱伝導性を良くしてるのは、
短時間の加圧調理で済む料理で不具合があるんじゃないかな。
ステンレスだけだと、料理によっては全体が暖まり切る前に調理が終わりそうだし。


72 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/04(水) 21:22:40 ID:IMGcPbUk0
>>59
おおっ、貴重な情報ありがとうございます。
なるほど、ドイツの台所の熱源事情は日本とちょっと違うようですね。

73 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 00:09:09 ID:cnEGjjka0
鍋自体で盛り上がってますが…
たまには調理の話を。

2段調理って便利ですね。
最近の自分的流行は、鳥を炊きつ野菜を蒸す。
水の変わりにコンソメスープで炊く。
そうすると、鳥も野菜もスープもつくれる。
鶏肉がかなり安いので毎日こんな感じ。


74 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 00:55:36 ID:tKT7Gzw3O
使いやすい
値段手頃
長持ちする
うまくできる
初心者使いやすい

無知なわたしに購入オススメな圧力鍋教えて下さい

75 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 01:50:02 ID:ogqe/fUM0
ワンダーシェフ
フィスラー
予算2万以上。

76 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 07:27:17 ID:v1kXIjDc0
>>74
とりあえず手始めにルミナスプラスかワンダーシェフの魔法のクイック鍋はどうかな?
4000円〜8000円ぐらいだし。

77 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 09:05:06 ID:Uzb1gulu0
きのうは砂肝を生姜と酒をかけてひたひたに水入れて加圧
そのあとスライスして、調味液にしばらく漬けてから、片栗粉つけて
から揚げにしてレモン絞って食べた。
やわらかウマー、ビール飲みすぎた。

78 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 10:52:50 ID:tKT7Gzw3O
>>74
です
ありがとうございました

79 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 12:15:13 ID:3jLRWUsQ0
>>77
たかがツマミにそんな手間かけてバカみたい

80 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 12:23:08 ID:4QKn0Yxx0
だよね
自分だったらやらかくした砂肝を醤油とみりんで炊くだけで食べる

81 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 14:59:24 ID:/0ykwCjK0
どうやって食べようと勝手だろ。
どっちがバカみたいだか。

82 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 15:54:18 ID:eMHiNDbu0
うちは玄米ごはんとポトフだった。
今日は何にしようかな。

83 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 18:00:52 ID:jerra6yu0
>>77
砂肝買いに行きたくなった。
週末はこれ作る!

84 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/05(木) 21:18:28 ID:ZFes1HG10
主婦が作る料理と暇なバカが作るつまみって根本が違うからな。察してやれよw

85 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/06(金) 07:30:08 ID:fekP2dd/0
>>35
結局鍋のクセはつかめたの?

86 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/07(土) 16:08:49 ID:AsVVAZ/6O
玄米炊くのにしか使ってないからウチでは炊飯釜になっている

87 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/08(日) 16:44:33 ID:LFPaB67SO
つまみにそんなに手間とか馬鹿じゃね

88 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/08(日) 19:50:16 ID:U4QvN25T0
今日は筍と鯛アラを10分ばかり炊いてみる@0.75kpa。


89 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 03:35:49 ID:UE8X0kk20
手順を書き出してみるとえらい手間な料理も
慣れている人にとってはさほど手間とは感じないもんだ。
単に自分が作り慣れてないだけなのに
バカじゃねとか言うのはイクナイ

90 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 09:24:29 ID:oi7P+ti70
下味付けるのに圧力鍋使って、その後揚げるってのがすんごいバカっぽかった

91 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 09:29:17 ID:X6w+uB+R0
>>87
>>90
馬鹿じゃね、とか、バカっぽ、とか、
よくないよそういうの。

「バカみたい」

くらいにしておこうよ。

92 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 10:30:08 ID:UE8X0kk20
>>90
下味ってゆうより柔らかくする為じゃないの?
料理番組でから揚げするのに、圧力鍋で肉を柔らかくして
それから粉付けて揚げてた。
面倒なことするなぁと思ってみてたら
食べた人たちは柔らかジューシーって褒めてて
生肉に粉付けて揚げるだけより美味いって言ってた。
それと同じ原理だと思う。

93 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 12:13:21 ID:sMsMCtOW0
普段、チェーン店系の飲み屋で酒飲む人は
つまみに手間掛けるのが不思議なんだろうな


94 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 12:20:31 ID:Rc9vhaQ/0
ゆでる→切る→揚げるの3行レシピじゃん、これで手間とか言ってたら・・・

鍋の値段のときもそうだけど、しつこく煽るやつがくると同調するヤツがすぐ出てくる。
これって自演嵐だよねw

95 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 13:08:42 ID:6zWf1XOS0
>>93
むしろ酒がほとんど飲めないからただケチ付けたいだけなんじゃね

96 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 15:10:50 ID:MZaEAICDO
で、どの鍋買うかまよう。
圧力鍋て、ヤマダ電器にある?

97 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 15:17:49 ID:le0X+rfl0
>>96
電気圧力鍋ならあるんじゃないの?

98 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 15:23:34 ID:6Qdv/Fc+0
>>96
見たことあるよ、メーカーとかまではチェックしてないけど。
電気以外の鍋(ティファールとか)も売ってるしね。

99 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 16:08:18 ID:7ZbXzj8t0
圧力鍋買おうと思って近所のD2行ったら
2000円から2万近くのものまであった。
違いがわからないからここみてみたら、値段で荒れてるのか。
あれる意味わからん。


100 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 18:51:23 ID:MZaEAICDO
わからんよねー
何故荒れる。

101 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 19:30:09 ID:6c6+INGI0
荒れてると思うなら強引にでも流れを変える努力も必要だよ
その程度で荒れてるとは思わないけど

102 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 21:04:38 ID:ebKVc7lr0
時間かけないのが圧力鍋のよいとこだと思っているので、
ツマミの人はなんか自慢に聞こえるんだよね。
私、こんなのも作ってるんですよ!みたいな。
何にもエコになってないしな。
そのうち、ワンダーなんとかなんですよ。ってパターンだな。

103 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 21:16:29 ID:vcnabkdS0
エコ(笑)

104 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 21:31:05 ID:WfkGoLtk0
動画サイトで圧力鍋の便利さを映像で見せ付けられて欲しくなったのでスレみたんですが
いくらくらいでみたいなのはダメなのかな?デビュー鍋なので1万円くらいのが欲しいと思ったんですが。

105 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 21:31:08 ID:le0X+rfl0
>>102
人がなに作ろうと勝手。
そもそも時間をかけてることがどうして自慢って受け取るんだ?

106 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 21:36:10 ID:RU4KElek0
調理時間のかかる豚の角煮をつまみに
酒(泡盛)飲みたい思うのは間違いか?

逆に、つまみだから手をかけないって考えが
おれには理解できない。
手間掛けるのは酒の肴と言え!ってことなのか?
(違うよね)

だから、双方納得する答えは出ないんだろうな。


107 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 22:06:43 ID:le0X+rfl0
値段のこともそうだし、何を作るのかも人それぞれ
人のことにいちいちいちゃもん付ける奴はスルーで。

108 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 22:20:18 ID:ebKVc7lr0
矛盾した事言うからイチャモンつけられるだよ。
だから何?っていうのが多い。
それに最初からスルーすればいい。
スルーってオマエが都合わるいだけだろ。宣伝スレだからな。

109 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 22:24:33 ID:budTe/3V0
>>102
バカ?

110 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 22:25:56 ID:budTe/3V0
>>108
ああ、やっぱりバカかw

111 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 23:04:52 ID:359hxcX00
別に誰も102に時間かけて圧力鍋でツマミ作れなんて頼んでないじゃんw

112 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 23:31:23 ID:SHfDsKaM0
>>104
いまいち何を言いたいのか分からないけど、一万円の圧力鍋でもきちんと働くし、おいしく出来上がるよ。
うちのはホームセンターで買った一万円のだけど。

113 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 23:34:25 ID:ebKVc7lr0
>>110
自分のスレを自分で荒らす業者って...


114 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 23:42:53 ID:WfkGoLtk0
>>112
ホームセンターとかのでも大丈夫なんですね
3万くらいの高いやつを買わないといけないのかと思ってたよ
調べたらそのくらいだったから、1万程度で買えるのはどうなのかなーと思ったの。
初圧力鍋なので勝手もわからないので、高いの買うのは怖いからそういう情報助かります。
とりあえずそのくらいのものから使い始めて見ますね。

115 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/09(月) 23:51:48 ID:SHfDsKaM0
>>114
外国製でマークティッシュフェンという製品です。
刃物の貝印が輸入元になっていて、レシピ付きの取説(一応オールカラー)付属でした。

116 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 00:09:09 ID:sLrZMi7D0
最初は手ごろなのを買って気に入ったら自分の好みで選べばいいと思う
いい物は10年以上もつけれど
物によっては2〜3ヶ月で駄目になったという人もいるので

117 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 01:36:05 ID:TDqviqvLO
予算が許す範囲で好きなの買えばいいのに。
デザインとか大きさとか値段以外にもいろいろ気になるところがあるだろうに。

118 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 02:17:11 ID:SMaMjc3N0
5000以下の安物でも十分ですよ。
失敗しても鍋として普通に使えるし、大きいのは思った以上に重いし
最初は小型のものが良いと思う。

119 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 06:07:28 ID:eDO/Cn2tO
知り合いに圧力鍋を貰ったんだが…

取説無いから使い方がわからない
誰か助けてくれ

120 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 07:00:40 ID:jCj+Yajx0
メーカーとか型番わからなければ助けられないだろ
そんなことすら他人から指示してもらう必要あるのか?

121 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 08:01:06 ID:L6Af55NY0
>>99
ホームセンターで2000円台っていうと、ドウシシャのCRESとかかな。
話題の中国製だけど、立派にSGマーク付きだし、
付属の取説どおりに使うぶんには無問題。
習うより慣れろ、的な練習鍋としては必要十分。
あなたが圧力鍋バージンで、
3000円の鍋を買って問題視されない生活をしているならおすすめです。

少なくとも、調理次元では世界変わりますよ。

122 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 08:12:42 ID:azhfFxvp0
圧力鍋で芋とか炭水化物を高温調理すると発ガン物質が発生するんだよ

123 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 08:15:11 ID:2fBRpcAZ0
>>114
このスレ読めば値段の差は無いのか
それとも有るのか…
使用している人たちの感想が書いてあるじゃないか。
おもりがシュンシュン回るのとそうじゃない仕様と言うだけでも
人によっていろいろな意見がある。

124 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 09:25:02 ID:IM8aH4Ul0
>>121
ありがとうございます。
値段の違いはなんなんでしょう?
嫁から買えといわれてるんですが、種類がありすぎてわかりません。
汚れがつきにくい?重い?操作性?

とりあえず2000円の奴は絞める時に硬くてなんか作りが悪そうなんで
6000円くらいのやつならイイのかなって思ってたんですが。
ちゃんと締まるし。
三層底とか書いてあったし。


正直、テンプレは全く見れない過去ログ張る位なら
FAQでものっけた方がいいと思いました。
アルミとステンレスの違いって何?とか。


125 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 10:09:45 ID:e9KUjxhK0
>>124
私は1つのメーカーしか使っていないから比較はできないけど、
過去スレで、高い鍋買った人が蓋の開けやすさが違うとか汚れが落ちやすいとか書いているね。
高い鍋ほど軽くは・・・ないと思う。

2万以上の鍋でないとできない料理は多分ないと思うから、
使いやすさにどれだけお金を出すかはその人次第だよ。
6000円くらいのが良さそうと思ったら、それが124の適正価格。


126 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 10:19:22 ID:IM8aH4Ul0
ありがとうございます。
使いやすさは6千円ので問題なさそうだったので、
あとは手入れの面倒さくらいでしょうか。
6千円でも8千円でも1万でも汚れ具合がそんなにかわらないなら6000円のにしておきます。


そうだ、付属品の違いがありました。
ガラス蓋とか中におく網みたいな奴は必要なんでしょうか?
6000円のにはついてません。

127 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 10:41:24 ID:3v7TbwkJ0
>>106
自分は平日は家に帰ってから晩酌用のつまみを作るので
簡単なものしか作らないけど、週末は気合いを入れて夜に
飲む分の酒をつまみを用意する。

というわけで、その日の具合によっても手のかけ方を変え
る人間もいたり。

128 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 10:52:46 ID:3JUZuGHj0
>>126
ガラス蓋も蒸しカゴも絶対無ければダメというものではない。
単純にガラス蓋があると、普通の鍋として使えるというだけど、同じ口径の
鍋を持っているのであればそれで代用もできるし。

蒸しカゴは蒸し料理や二段調理をするならば必須アイテム。
鍋に水を張って野菜を蒸したり茶碗蒸しやプリンを作ったりできる。

>>102 >>108 >>113
まだ出没してるんだね、パール君。
自分一人で荒らしてるのに何をギャーギャー騒いでるんだか・・・。
みんな失笑してるだけだからどうでもいいけど。www

129 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 11:13:46 ID:Cac0Ohvm0
>>126
鍋の値段でアドバイスを求めても、ここの人にはどの鍋かわからないんだから
メーカーと型番を書いた方がいい。
嫁が使うんなら、嫁の気に入った鍋を買ったほうが喜ばれると思う。
女性はデザインとか重さ、大きさなんかもお手入れするために気になるだろうし。
蒸しかごはなくても100均の蒸し台とかで代用できるし、蓋についても128さんのいうとおり。

130 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 11:25:16 ID:2fBRpcAZ0
>>129
ステンレスの質がいいものは
やはりこびり付きがしにくいし、しても落ちやすい。
5千円、1万円、2.5万円の3種を持っているけど
1万と2.5万は5千円のに比べると使いやすいよ。

131 :130:2008/06/10(火) 11:26:22 ID:2fBRpcAZ0
あ、間違えた
上のレスは >>126さんあてです。

132 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 11:42:52 ID:IM8aH4Ul0
ありがとうございます。
ネットで調べてみました
http://www.netyokocho.jp/kagu/goods/A1310381/
http://www.moris-shop.net/item/7286.html

このレベルはこびりつきやすいんですかね。
イージースイッチは3層底とか言うのはいいんでしょうか。
ルミナスプラスは使いやすそうでした。

ガラスはあった方がいいみたいですね。代わりの蓋は多分無いですから。
嫁は外見に拘りは無いそうです。汚れがつかないならそっちの方がいい、って程度で。


133 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 11:50:33 ID:3JUZuGHj0
>>132
まずは容量を決めた方がいいんじゃない?
5.5リットルと4.5リットルって使い勝手がかなり違うと思うよ。

それにもしも少人数家族で、それほどの量の料理を一度に作らないので
あれば、3.5リットルで充分だし・・・。

134 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 12:05:54 ID:IM8aH4Ul0
家族は3人です。

他のブログ見たら、
圧力鍋は半分くらいしか入れられないから、3リットルじゃ小さいよ、
使うと思った1サイズ上買った方がいい、ってな事書いてあったんで、
4.5以上にしようかなー、なんて思ってたんですが、特に拘りはありませんでした。
イージースイッチはこのサイズしか無いみたいなんで。
3層底に特に意味が無いならルミナスプラスの方がいいんでしょうか。

135 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 12:49:52 ID:1cS2zb+t0
4.5L以上の高級鍋は結構大きくて重たいよ。3人だったら最低3.5L
は欲しいところ。

136 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 13:01:16 ID:YMZMNh8AO
手間は、あえて掛けたいときもあるからまぁいいとして

煮付けて柔らかくした砂ずりを揚げて美味いかね?

どうも自己満足という名の調味料が加えられているような気がしてならない
砂ずりって、あの独特のクセとか歯ごたえがいい物だし
適当にニンニク醤油かなんかで揉んだものを唐揚げにするほうが美味いんじゃない?

137 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 13:13:39 ID:IM8aH4Ul0
よし、決めました。
luminousplus 2段階圧力調整&圧力表示片手圧力鍋 4.5L SH05
今日買って帰ります。

よした方がいいんじゃない?って人は5時までにお願いしますw

138 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 13:21:09 ID:Cac0Ohvm0
>>136
醤油で「揉んで」唐揚げと茹でて調味液「まぶして」唐揚げ、どっちもそんなに変わらない。
歯ごたえが好きな人もいればやわらかいのが好きな人もいる、そういうことでは?
ちょっとしつこいよ、自己満足を押し付けるなよw

139 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 13:21:43 ID:JqtT5jdgO
>>136
俺もそう思う
俺はかたさが好きでわざわざ買うくらいだから
>>137
片手と両手あるのに片手にした理由は?
自分の参考にするんで

140 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 13:25:55 ID:3JUZuGHj0
>>134
確かに3リットルじゃ小さいかもしれない。
うちは一度に大量の料理を作らないので3.5リットルでちょうどいいけど。

作る料理とかライフスタイルによると思う。
沢山いっぺんに作って冷凍したりとか、鶏やキャベツを丸ごととか
そういう料理を想定しているんだったら大きめを選ぶ方がいいし、
うちみたいにその日に食べる普通の煮物とかが基本というのならば、大きすぎるのは
かえって出し入れや洗うときに扱いにくいから小さい方が便利だと思うし。

ちなみに3.5リットルでも普通の野菜の煮物とかスープ類とか
余裕で4人前位作れるし、カレーとかは圧をかけ終わってから最後にルーを
入れるので、一箱分はたっぷり作れるよ。

手持ちの鍋を確認して、20cm経の鍋にいっぱいいっぱい作っているようならば
最低4.5リットルは必要かなと思う。


>>136
人が満足して作ってる物にわざわざ文句付ける必要はない。

141 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 13:43:46 ID:IM8aH4Ul0
>>139
片手と言っても奥に持つところあるし、
持とうと思えば両手でもてるから、
それなら片手でも持てる方にしようかなと。

>>140
ありがとうございます。
カレー1箱分を想定してましたが、3.5で十分ですか。
嫁にどっちがいいか聞いてみます。

142 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 13:54:57 ID:3JUZuGHj0
>>141
とにかく一度現物を見てみた方がいいよ。
4.5を実際に持ってみて、これくらいの大きさと重さなら大丈夫だと思うか、
こんなデカイのいらない!って思うか、その人によって違うと思うから。

それから、同じ4.5リットルでも鍋の口径によって印象も違う。
内経22cmが多いと思うけど、自分としてはどう考えてもこれは大きすぎるって
感じたけど、同じ4.5でも内経が20cmのだとそれほど大きさを感じなくて
これならいいかな?って思ったから。
ま、結局は3.5にしちゃったけど。

143 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 14:07:52 ID:uXqEPfhN0
>>141
142に同意。
圧力はまだ持ってないけど、鍋類は特に見てみないと分からない事だけは痛感してる。
鍋類検討していてネットで散々しぼって決めても、現物見てやっぱり大きかっただの
材質が嫌とか案外ちゃっちいからやめたって事何度かあるもんね。

田舎だからネットで探しすのが手っ取り早いと思ってたけど、
電車乗ってぱーっと現物見に行った方が話が早かったりして?と最近思っている。

144 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 14:23:40 ID:3JUZuGHj0
>>143
そうそう。結構持ち手部分のプラスチックの質感一つで
ちゃんとしてて高級そう!って思ったり、なにこれ安っぽ!って感じたり・・・。
特に圧力鍋は持ち手も大きめだし、蓋のバルブ部分とか作りが複雑だから
その辺の感覚が実際見てみないとわからなかったりする。

実際ネットで見ていいかな?と思ってたけど、店で現物を見て、ツマミとかの
プラスチック部分がすごく安っぽくて一目で候補からはずしたこともある。


145 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 14:28:11 ID:q52oq3bp0
>>142
最初の1つは4.5で良いと思うよ。
大きすぎないし、逆にもう少し大きければと思うこともない大きさ。
実は自分はルミナスプラスの4.5をまず勝手、その後3Lを買い足したけど
今も両方重宝に使い分けてるよ。
3Lや3.5Lは小回り利くけどポトフなどたっぷり作りたい時は
もう少しだけ容量欲しかったかも、と思うこともあるかもしれない。

で、ものすごく厳しいこと書いちゃうけど、旦那さんも圧力鍋を使うの?
料理が趣味で旦那さんご自身も使うのなら良いけど、
容量にしろデザインにしろ奥さん自身が選ぶのが良いと思うのだけど。

146 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 14:31:54 ID:q52oq3bp0
145は>>141宛てでした。

>>142の一度現物見てみた方が良いは同意。
自分もネットで買ったけど、その前にいろいろなメーカーのいろいろなサイズを
お店で実物で見ておいて検討して決めた。
あと鍋って実際に持ってみても、家庭で使う時はそれにさらに材料が入る。
毎日料理で使ってる人なら空の鍋を持ってみてもその辺は想像がつく。
(自分で扱いきれる重さかどうかってことね)
ネットで買うにしても、下見は必要だと思うけどなぁ。


147 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 14:33:58 ID:Opg+aYez0
調理中に蓋を逆さにして仮置き出来るタイプが便利かと

148 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 14:40:15 ID:IM8aH4Ul0
了解しました。
もう一度見に行きます。
私自身は多分使いません。

というか、D2で二人で見てきた結果、値段的にその二つかな、ってしぼりました。
外見等は全く興味なさそうでした。
あくまで機能性と値段です。
サイズはもう一度嫁と考えます。

149 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 17:42:33 ID:sLrZMi7D0
もう遅いけど自分は内径と高さで4.5リットルに決めたな

茶碗蒸しやプリン作る時にいっぺん作る数が
4.5リットルでないと入らなかったし
内かごに容器並べると小さいサイズだとふたが閉まらなかった

後はおもりが回るタイプはやっぱり怪我しそうだしうるさいから
回らないタイプ

150 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 19:32:22 ID:RvRjLFfH0
本によるけど、圧力鍋料理本はだいたい
4.5Lタイプをベースにレシピ書かれてるよね
自分は一人暮らしだけど4.5L使ってる
高さが十分あるので、キャベツ丸ごとや、
二段調理をよくやります
乾燥大豆1カップを水煮して(最終的には2カップ分以上になる)、
これにたっぷりの野菜を入れてミネストローネつくるのも好き




151 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 19:49:46 ID:3JUZuGHj0
>>150
>本によるけど、圧力鍋料理本はだいたい
>4.5Lタイプをベースにレシピ書かれてるよね

そうだけど、電子レンジと違って、材料が半分になったら加圧時間が半分に
なるわけじゃないから、だいたい他の容量でも本の通りで大丈夫だよ。

152 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 21:35:57 ID:3v7TbwkJ0
むしろ容量よりも圧力の方が重要だよね。
まっとうな本だと、ちゃんと何気圧かかる鍋を使っているのか書いていたり、
鍋ごとに加圧時間を分けて表記してあったりするけど。

153 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 22:58:35 ID:Kdr5Gxtw0
>>148
実物を見るのが一番いいよ。
4000円弱のパールの3Lと6000円弱のルミナスプラス4.5Lを使ってます。
両方とも片手。
ルミナスはガラス蓋、スノコ付き。
パールとルミナス共におもりは回るタイプではなく、スプリング式。
夫婦二人家庭だけど多めに作る煮る系の料理には4.5で良かったと思う。

両者の違いと言えば、
・パールはフタの滑りが若干悪く、閉めづらい時あり。
・鍋の内部がルミナスは鏡面仕上げ、パールは鏡面じゃない。
 鏡面だと汚れも気持ちいいほどすっと落ちるのが楽。
 ただしパールも落ちにくいわけじゃない。

あと、両手鍋より片手鍋の方が取っ手が熱で熱くなりにくいという利便あり。
取っ手の反対側に突起があるので、重い時は一応両手でも持てる。

ルミナスは4、5千円台のわりに良質だと思います。
コストパフォーマンスの良い鍋かと。

154 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/10(火) 23:06:49 ID:Kdr5Gxtw0
あと自分はこのスレの>1でもあるので、言い訳じゃないけど
>124
>正直、テンプレは全く見れない過去ログ張る位なら
>FAQでものっけた方がいいと思いました。
過去ログは見ようと思えば見れるので、やはり必要かと。
過去ログを公開しているサイトはたくさんあります。
>アルミとステンレスの違いって何?とか。
また、これくらいは購入者がググるべきでしょう。
このスレを見れば分かるように、価格帯での違いや鍋のインプレッションなどは
テンプレにしにくいと思う。
やはり時間があるなら過去スレを読んで、良い情報を自分で拾うといいと思います。

155 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 01:07:46 ID:abGaHQqE0
パールの2.2Lの感想。\2500也

鍋の部分は1000円以下で売ってるステンレス鍋と変わらない。
デコボコで洗いにくい、汚れが落ちにくい。
開け閉めしにくい。
パッキンの耐久性が気になる。
重りが回ってるときの音が気になる。

でも普通に使えるし値段を考えれば十分。
分厚い野菜もちゃんと煮えるんで満足してます。

156 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 03:17:43 ID:Ln2s/Z0i0
ステンレスは重たい。2.2Lのでも俺にはでかい。
でもそれより小さいのは無いので十分だな。

初心者はパールかルミナスで決まりだな。安いしな。
1万以上の買う奴は田舎者か外国カブレだな。

157 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 03:19:53 ID:3bsmgnqn0
スルー検定発動

158 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 07:55:23 ID:rSr+QOKR0
>>156
>初心者はパールかルミナスで決まりだな。安いしな。
>1万以上の買う奴は田舎者か外国カブレだな。
異議有り!
普段から料理好き+鍋もちょいといいのを持ってる人は
最初から高めのを買ったほうがいい。
安いのはやっぱりそれなり。
調理には何の支障もないけど愛着がわかなくて
結局買い換えるはめになる。

159 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 09:05:40 ID:BWkATE370
安い圧力鍋VS高級圧力鍋の議論は永遠に続きそうだね。トホホ・・・

160 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 09:22:12 ID:rSr+QOKR0
>>159
安い高いそのことより
"圧力鍋初心者は安いのでいい"に反応しました。
普段から、売り出し580円フライパンは使わんと言う人は
安い圧力鍋では満足しません。
知り合いが買う時、慣れるまでは安いのでいいのではと思い
特に口出ししませんでした。
でも彼女は2ヶ月で買い換えていました。
洗っている時もちゃちさを実感すると言ってました。

161 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 09:59:13 ID:LbGUCa8B0
スルー検定

162 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 10:04:47 ID:i0nx5ZTq0
>>158
スルーちからがたりない!!

163 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 10:22:31 ID:rSr+QOKR0
あ、そうか…ゴメン

164 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 11:05:09 ID:FVqPZP680
>>159
たった一人、誰かさんさえいなければ有意義な議論ができるんだけどね。

165 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 19:21:02 ID:KBDkPvqF0
>>164
正論はそうだが、こういう場合は一対多で、多がスルー出来ないのが悪い。
掻き回すのがたった一人だというのに、一体何人がいちいち引っ掛かってるんだ。

166 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 19:23:16 ID:NzU+Iisl0
女性にはムリポ

167 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 19:47:42 ID:FVqPZP680
>>165
そうですね。
いくらむかついてもスルーするよう頑張らなくちゃ。
だいたい言うこと同じだからわかるようになってきたし。

168 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 20:05:48 ID:juaCRW2U0
機能とデザイン、ブランドを所有している満足感、などを満たして
くれるのが高級鍋だね。

169 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 20:13:16 ID:TC0vwlDE0
>ブランドを所有している満足感

まあ、そういうのに喜びを感じる人と、ぜんぜん感じない人がいるけどな。
本質とは関係ないから。

170 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 20:18:23 ID:NzU+Iisl0
骨太の人も居たか
安心したお

171 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 20:25:20 ID:VfD5gqV+O
乾燥大豆でポークビーンズ作ったんだけど、レシピでは大豆を一晩水につけることになってたのに、
2時間くらいで圧力鍋だからいけるだろうと思って作ったらちょっと微妙な食感になっちゃった。
やっぱり手抜きはいかんね…

172 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 20:33:44 ID:FVqPZP680
>>169
自分は洋服とかバッグとかは全くブランド物って興味ないんだけど、
キッチン用品は長く大事に使いたいし、インテリアの一部っていう感覚もあるから
結果的にブランド物と言われる物が多くなった。
デザイン的にも気に入っているものを使っていると、日々の調理も楽しくなります。

173 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 21:59:46 ID:L2z62yvY0
(笑)

174 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/11(水) 22:38:20 ID:CZzwx7dkO
愛着か・・・

香ばしい響きやのw

175 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 00:54:25 ID:EbtY5vI30
1カップお湯を圧力鍋に入れて、洗ったジャガイモ丸ごと、
人参は皮を剥かずに一口大、タマネギは二等分、
カボチャは一口大、ブロッコリーは適当に放り込む。
で、8分程度蒸して放置。
手作りドレッシングで食べるとうまい。
ってか、毎日飽きずにこんな食事。
もう少し早く帰れれば料理するんだけどね。

176 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 03:44:59 ID:I8+tyJLU0
安物だけど最近買ったものの中で
一番重宝してる。

177 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 04:14:34 ID:m7sWlVlU0
>>172
デザインの良い物は俺も高くても買うよ。
機能美そして満足感。主観的なものだ。
スターバックスも好きだ。コーヒーはまずいが、ロゴマークはかっこいい。
3万円のスタバのエスプレッソマシーンも持っている。

ここの業者は圧が高いとか簡単に洗えるしか言わないじゃん。
デザインのどの辺りがいいとか、箱が洒落てるとか、解説書が分かりやすいとか、
アフターサービスの具体的経験とかさ。
そういう言葉がみえてこない。172は違うかもしれないが。

>だいたい言うこと同じだからわかるようになってきたし。
業者も言う事同じだからな。
もっとうまく宣伝してください。
だから俺にちゃちゃ入れられるんだよ。
意見は偏ってはいけない。それを修正するのが俺の役目。


178 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 04:41:56 ID:NRVQJt3D0
>>172が業者だという事は分かった

179 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 04:42:27 ID:NRVQJt3D0
間違えた
>>172ゴメン

業者は>>177
そしていつもの厨

後は放置か
構ってスマン

180 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 09:59:41 ID:cBeZTS2O0
安い圧力鍋を使ってた時は何も言わなかった友人が
WMFに買い換えたとたん「圧力鍋買ったんだー」と言った。
2万のデロンギから5万のサエコのエスプレッソマシーンに変えた時も
近所のおばちゃんが「あら、高いのにしたのね」とチェック入れてきた。
使えりゃいいと言う人とはまた違う世界なのだ。

181 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 11:52:47 ID:8P02waUZ0
>>175
野菜をたっぷり摂るののはいいことです。
自分はいつもスープにしちゃうけど。

別に普通の鍋で煮てもそんなに時間のかかる物じゃないんだけど、
生の状態で蓋を閉めて、圧をかけて、蓋を開けた時に美味しそうな
完成品がもわ〜っとした湯気と共に現れるというのがいまだに感動だ。
そして確実に普通の鍋で煮るよりも柔らかく全体に味が馴染んでるような気がする。

182 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 13:30:02 ID:bhb+W1MH0
別に安くてもそれなりに使える、
高いともっと使える、って場合には
その家庭、個人にとって好きな方を選べばいいんだから、
自分の持ってる方を褒めてりゃいい。持ってないほうの欠点を言う必要も無い。
安かろう悪かろうだったり、値段の違いがブランドだけならけなされてもしょうがないけどさ。

高いと安いのどっちがいい、って議論は必要だよ。
ただ、相手をバカにするのと意味は違うけど。

183 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 13:40:24 ID:4AHlC7aI0
結構でかい鰯が手に入ったので10分煮て余熱150分にした
骨までやらかくなるかと思ったが骨は硬かった

184 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 13:47:37 ID:8P02waUZ0
>>183
でかい鰯で10分は短いんじゃないの?いくら予熱を長くしたとしても。
自分の手元のレシピは小さめの鰯でも加圧15分だし、骨の堅い
サバのみそ煮とかだとどの本も加圧30分だよ。

予熱150分って、100度以下の温度で長時間置いておいても
骨が柔らかくなることはないと思うんだけど・・・。

185 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 13:48:37 ID:FXSerDe10
>>183
もう一回加圧してみたら柔らかくなったかも。
でかいのが原因だろうか、まぁ骨はずして食べればいいんだけどさ。
うちは今日はさんまの梅煮にしよう

186 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 13:51:50 ID:4AHlC7aI0
余熱15分の間違い(^_^.)
そうね、もう10分くらい再加熱して見る

187 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 16:41:59 ID:iz8HmEjBO
骨って、柔らかくなったところで美味しいもんじゃないよ

188 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 16:53:39 ID:teHP6cHA0
おっ、良い感じにスルーできてるね。これからもこの調子で行こう。

さて、今日は家に帰ったらチリビーンズでも作ろうかな。
でもちょっと遅くなりそうなので、水にさらしておく時間が無いから、
ひよこ豆じゃなくてレンズ豆になっちゃうな。


189 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 21:56:30 ID:8P02waUZ0
>>187
サバの味噌煮を骨までほろほろになるくらい柔らかく煮ると美味しいよ。
ツナ缶の骨みたいな感じ。
あれってやっぱ好き嫌いあるのかな。
自分は小さい頃から好きだった。

190 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 22:54:51 ID:cBeZTS2O0
>>189
さんまの蒲焼缶も骨ごと食べられる
あれと同じ感覚でしょ

191 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 23:23:34 ID:6chJtsLJ0
20年以上前の圧力鍋をお下がりでもらったんだけど
まだ使えるのだろうか…。
パッキン古いままだと爆発したりする?

192 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 23:35:13 ID:3wene0lxO
パッキン古いと圧がかかりきる前に蒸気がすきまから噴出するかも。(経験しました)
試してみないとわからんけどね。
爆発というか蓋がすっとんだという事例ならなんかのブログで見たことあるよ。
それは豆の皮が蒸気穴につまってたせいらしい
よく点検してお湯沸かして圧かけてみたら?

193 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 23:37:28 ID:6chJtsLJ0
>>192
レスありがとう。
使うの怖くてためらってたんだけど、とりあえずお湯沸かしてみるよ。

194 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/12(木) 23:44:33 ID:3wene0lxO
気をつけてなー、パッキン取り寄せ可能ならいいね。

195 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 04:12:11 ID:fD2/KDpl0
何気なく覗いたこのスレを見て圧力鍋をポチってしまったじゃないか。
大学生の1人暮らしに圧力鍋・・・楽できるのかな。
周りに誰1人持ってないので聞ける人いないが、圧力鍋料理を頑張ってみよ。
届くのが楽しみだぜ。

196 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 07:13:06 ID:KfQBjWcX0
>>195
おう、がんがれよ

197 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 10:10:05 ID:V+m4LaBq0
5千円前後で一番お勧めなのは何かな?
貧乏だから1万とかは出せない。
一人暮らしです。

198 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 10:10:35 ID:0NBKjAgp0
>>197
ルミナスプラス

199 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 13:29:23 ID:h6HsfQlaO
オススメかどうかはわからないが、アルティアーノ(3.5L)とかいうの使ってる
5000円しないくらいだった(今値上がりしてるかも?)
ひとり暮らしのときに買ったのだが、ちょうどいい大きさだったよ

結婚祝いに4.5Lのクリプソもらったけど、今もメインはアルティ
おもりがブンブンするのが楽しいから(笑)
入門編として、値段も使い勝手もちょうどいいかも

200 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 15:01:40 ID:sV7jAQ770
だいたい圧力鍋(4.5L)って

1.ホームセンターとかで売ってる3000円前後の
2.ルミナスやクレスといった5000〜6000円前後の
3.ワンダーシェフとかマークティッシュフェンとか8000〜12000円前後の
4.ティファールやシランポス、高級鍋の旧型などの15000〜19000円前後の
5.フィスラー、WMF、シラルガン、ビタクラフトといった高級鍋20000円以上

って感じの4段階に分かれるような気がする。ま、一概には言えないけど。


201 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 16:18:33 ID:NhnsaRyD0
>>200
それ「分かれてる」とは言わないような…。


202 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 16:42:23 ID:sV7jAQ770
>>201
ごめん。w
何となく自分の中で検討するときにそんな風なグループに
分けられるような気がしていたんだ。

すごく安いの、お試しに手頃なの、しっかりしてて安心な感じの、
一流って感じの、高級で手が出ません〜って感じの4段階ね。

もちろん、単なる主観です。

203 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 17:37:05 ID:mzU/dcC/0
>>202
>高級で手が出ません〜って
それは思い込みでは?
男性なら飲み代2回で消える金額
お姉ちゃんいるとこで飲んだら1回で買える。
女性なら化粧品、夏向けのファンデ、シャドー等々買い込むと
3万くらい軽くいくじゃん。
10年近く使える圧力鍋なのに、買おうと思わないだけでしょ。

204 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 18:19:48 ID:NhnsaRyD0
>>203
「たかが鍋程度には」ってことでしょ。
そんなことを言い出したら、「車と比べれば安い」とか「家に比べれば安い」とか、
そこまでは言わなくても「1回旅行に行かなければ」とかになっちゃうし。

どこにいくら使うかは人それぞれの考え方なので、「鍋ひとつに3万も使うぐらい
なら、その分で色々な化粧品を買う。だって、化粧品は毎日使うものだし、無い
と困るし」みたいに考える人がいても全然おかしくはないかと。

205 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 18:25:47 ID:kitP6Deq0
ここは安いかブランドの二択しかないの?
スレが21にも逝って各社の比較テンプレもないとは・・・
常駐者は何をしてるのかな?w

206 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 18:35:39 ID:yCxDoJRM0
>>205
がんばれ!

207 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 18:57:29 ID:kdUsIKMC0
>>205
常駐している人なんかいるのかな。

比較は難しいでしょうね。ここのを買ったけど圧力がかからなかった、なんて報告は一件もないと思うし。
ということはその鍋なりの使いこなしがきちんとできれば、出来上がりの料理に差はないというのが結論。

208 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 18:58:08 ID:sV7jAQ770
>>203
あなたそれを言っちゃ〜
今、身の回りのもので数千円で買った物すべてに当てはまっちゃうでしょうが。
貴方は、それら全て2回飲みに行ったと思って数万のもの買ってるの?

なんかここは高いの買うと文句言う人と、買わないと文句言う人がいるんだなぁ。


209 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 19:01:27 ID:/Sw+IrTD0
また始まっちゃった。。

210 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 19:13:15 ID:NhnsaRyD0
>>205
複数の鍋を買って比較検討する人なんか普通はいないからでは?

211 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 19:13:35 ID:sV7jAQ770
ごめん、スルーすべきだった。
あくまで主観を述べただけなので、それを批判されてもどうでもいいです。

212 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 19:15:45 ID:sV7jAQ770
>なんかここは高いの買うと文句言う人と、買わないと文句言う人がいるんだなぁ。

・・・同じ人のような気がしてきた。
釣られてしまったのかも。

213 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 19:15:55 ID:9gJAiMDM0
>210
普通はいないけど、希にいる。圧力鍋は3個買った。

214 :パール2980円:2008/06/13(金) 22:03:15 ID:p/htjRFL0
>>208
>なんかここは高いの買うと文句言う人と、買わないと文句言う人がいるんだなぁ。

高いの文句いうのは自然だが、買わないと文句いうのは業者。
不自然なんだよね。203は自演が下手。
ここが21も続くのは業者が作った宣伝スレだから。
その証拠に何がいいか具体的には書かないからな。
話題をなにげに振るのが手口。

215 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 22:32:56 ID:0NBKjAgp0
スルー検定3級

216 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 22:33:32 ID:NhnsaRyD0
>>214
具体的な製品名を出さないし、出しても自分の店で買ってくれる保証は
どこにもないんだから、業者ってのは無いでしょ。普通に考えて。

単に高いのと安いの、それぞれ自分のが最高だと思ってるユーザがいるだけ
だと思うよ。

> その証拠に何がいいか具体的には書かないからな。

自分も書けないよ。せいぜい質感がいいとか、作りがしっかりしてるとか、高圧がかかる
ぐらい。あとは細かい部品が単品で買えて、比較的長く提供されることぐらいかな?
ああ、あと保証が長いってのもあるか。でも、機能的な部分はあんまり無いね。
おもりが無いのは、別に安い鍋にだってそういうタイプはあるわけだし…。

というか、たかが鍋なんだから、そんなに書くこと無いでしょ。
高いから料理が美味しくなるとか、そんなことはあり得ないんだし。
逆に言うと、上に書いたようなこと程度の「優れている部分」なら何回も書かれていると
思うんだけど、それではダメなわけ?

>>214が「それじゃあ、納得出来ない。高いんだからもっと違いが無いとおかしい!」
とか思ってるんだったら、自分としては「そんなのないよ。たかが圧力鍋に幻想持ち
すぎ」としか言えないわけだけど…。

217 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 22:44:59 ID:NhnsaRyD0
くっ、しまった。
3級程度もスルーできないのか>自分

218 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/13(金) 23:32:39 ID:W4iZ1JFEO
鍋が高かろうが安かろうが得られる結果は同じ

安さに満足するか仕上がりに満足するか

どちらにしても自己満足の世界

219 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 00:02:12 ID:d43bYrKM0
フィスラーだけど
今日リゾット作って底焦げ付かせてしまったけどきれいに落ちた
こういう鍋本体の素材って使い勝手でかなり重要だよね

汚れの落ち難い片手鍋は使うの躊躇するし

220 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 00:22:05 ID:kqbW15p90
>>219
でも、それって「ステンレスのミラー仕上げ」だからであって、別に質の良いステンレス
を使ってるとか、そういう理由じゃないし、ミラー仕上げは高い鍋だけじゃ無いよね?
いや、自分もロイヤルの4.5Lを使ってるけどさ。

で、個人的には、高い圧力鍋と安い圧力鍋って、100均の包丁と有次や正本の包丁
みたいなものだと思うんだよね。

確かに切れ味も違うし、長切れもするんだけど、じゃあ有次の包丁を使えば料理が
美味しくできるかというと「それとこれとはまた別」みたいな。


221 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 00:25:01 ID:myxQkB9c0
自分もフィスラーだけど、焦げ付きは1800円の安鍋でも落ちるし

フィスラーのメリットって蒸気の放出が少ないことで
少ない水でできる→短時間で加圧できる&低騒音、
取っ手以外は工具なしで分解できることでしょ
あと、ちゃんとした(販売価格が印刷された)調理ブックがつくくらいか
(この価格帯だと圧力調整は当然だしメリットとは言いにくい)



222 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 00:29:33 ID:myxQkB9c0
>>219
ミラー仕上げは鍋外側と蓋だけね
鍋内側はいわゆるヘアライン加工みたいな一般的なステンレスな感じ
実際に使ってるけど、フィスラーだから汚れが落ちるとは思わん



223 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 00:31:09 ID:myxQkB9c0
アンカー間違えた

224 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 00:58:10 ID:EwZa5kUm0
このスレが21も続いているのは、ほぼ同じようなもので
値段が10倍違うものに、購入する人がみんな違う解釈で
良い悪いを決めて買ったのにもかかわらず、やっぱり差が
わからなくて悩んでいるところに名指しで良いだの悪いだの
言われてきれる椰子が多いから。要はみんな自信がないんだな。

225 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 01:34:11 ID:DUh7NKCnO
スルー検定

226 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 02:01:31 ID:XhaBlQ/TO
この流れの中で質問とかなんですけど

クリプソプルミエの安全ロックピン?赤いとこがなかなか落ちないのです
火を止めてだいぶ経っても赤いとこが上がったままなのです
もうだいぶ時間も経ったので、赤いところをつついてみたら、
カツンと落ちました…
なにか引っかかってるのでしようか?

それと蓋のパッキンを押さえる爪が6つあるのですけど、
どうやっても6つの爪すべてにパッキンがひっかからないのです
どんなに回しても、どこかしらくぼんでるところに当たってしまいます
ロックピンが下がらないのはこれのせいなのでしょうか

227 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 05:21:16 ID:d43bYrKM0
>>220-221
商品名まで書いたのは
他の圧力鍋使ってる方は落ちやすいのか聞きたかったからなんですが

228 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 06:17:36 ID:kAH10E1y0
>>227
ならそう書きましょうね。
明示的な質問を書かずに、後から「聞きたかった」なんてのは
負け犬の遠吠えですよw

229 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 08:02:01 ID:AoZQ1hgd0
>>227
自分はルミナスプラス使ってるけど、綺麗に落ちるよ。
鍋に水張ってつけておけばたいてい落ちるし、ちょっと落ちづらい焦げ付きも、
少量の水を入れて火にかけて沸騰させれば浮き上がって来る。
ワンダーシェフの魔法のクイックも使ってるけど、
こっちは焦げ付かせたことないからよくわからない。

以前使ってたホリシンは一度酷く焦げ付かせたら落ちなかった。
そのまま使ってもコゲが料理に混じることもなかったのでそのまま使ってたけど。
底が薄いから焦げ付きも酷い状態になって落ちないのかなと思ってた。

230 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 10:20:51 ID:+rgVskHu0
肝心の料理談義がまるでなくなったんで、
空気読まずに質問。

蒸し玉子やってみたいんだけど、
1カップ程度の水量で、万能蒸しザル使用。

パターン1.蓋をして沸騰後即火を消す
パターン2.沸騰してから蓋をして加圧後火を消す

どっちが安全かな?
玉子だけにバクハツ怖いんで、
経験者さんの指導よろ。

231 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 10:38:57 ID:R9az5dByO
下手したらウン万円の差が

「焦げ付きがよく落ちる気がする」とか
「本がついてる」程度でいいのか

232 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 10:46:01 ID:L4epf+zG0
>>230
蒸した孫 :圧力鍋(ワンダーシェフ使用)レシピ
ttp://www.itoalumi.co.jp/WONDERCHEF/recipeex/wa/yudetamago.htm

233 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 10:51:38 ID:FOWrnNWV0
ところで質問
上で蒸して、下で煮物と二段調理に活用している方の書き込みありましたが、
上の蒸し器には深皿に水分と調味料や野菜いれたもの、下にも煮物と、上下で味付け煮物
みたいにしている方いたら、コツ・調理の印象などおしえてください
豚角煮をつくるとき、調味料と肉を入れた皿を蒸し器に入れる方法をみかけたものですから
上下で味付け煮物できないかな、と思いました。わかりづらくてすみません

234 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 12:26:33 ID:7cys2Y2x0
>>230
ときどき圧力鍋で蒸してゆで卵をつくりますが、
普通に蓋をしたまま加圧して、加圧1分半で火を消して
ロックピンが下がったら取り出してます。
黄身は完全に固まった状態になってます。
殻は割れていることもありますが崩れてはいません。
爆発もしません。

235 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 13:27:57 ID:85RjxTTA0
>>230
どちらかというと、パターン2
特に、新鮮なたまごの場合は、加圧することで剥くきやすくなる。

バクハツは、電子レンジの場合で、圧力鍋は無いのでは?

236 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 13:31:40 ID:mfXc6u0n0
どうしてここには人の言うことにいちいちケチつける人ばかり集まってるの??

>>231
誰もそれだけだなんて言ってないじゃん。何か勝手に端折ってるけど。
さっき例に出た包丁だって、錆びちゃうこともあるし、重いし、きちんと研がなければ
いけない手のかかる包丁の方がウン万円もするんだよ。
1000円の包丁の方がず〜っと楽だよね。

高い圧力鍋にデメリットしか感じない人は選ばなければいいだけ。
人の選択にいちゃもん付けるんだろう?

237 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 14:11:12 ID:AoZQ1hgd0
>>235
爆発はしないけど、殻が割れて中身が少し出ていびつになってることがある。

昔使ってたホリシンのでは割れることは一度もなかったけど、
ワンダーシェフの魔法のクイック鍋だと割れていびつ卵になる。
普通に蓋をして火にかけ1分加圧後1分放置で急冷(半熟)
>>232を参考に今度は蒸でやってみる。

238 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 14:43:33 ID:op8gGHGf0
なんか、214みたいに
すぐ業者とか自演とか言う人のほうが業者な気がしてきた。
薄利多売の安いのを沢山売らなきゃならないのか。

239 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 16:36:36 ID:mfXc6u0n0
>>238
そう、2980円の鍋をたくさん売らなきゃいけないんです。
ここでの振る舞いでかえってイメージダウンなのにね。

高い鍋はどこがいいのか具体的に書けって騒ぐくせに、書いたら書いたで
「そんな詳しく書いてくるのは業者だからだ」って難癖付けてくる。
ホントに鬱陶しいったらありゃしない。

240 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 17:41:56 ID:KDLRNzUn0
今日は豚軟骨うどん〜〜ぐへへへ嬉すぐるw
白葱とワカメ、タップリの豚軟骨〜〜


241 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 18:28:07 ID:M0J64hBb0
>>236
答え、自分に自信がない人の集まりだから。
自分以外を蔑むことで何とか自尊心を保つ人の集まりだから。
ここだけじゃなくて、一部の除いて2chなんか、こんなもんだ。
つうか、んなもんはスルー推奨。
かまうとあんたもそっち側に引き込まれるぞ。
誰も見下してないのなら、堂々と自分の言うべき事を言えばよろしいかと。

242 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 18:29:14 ID:M0J64hBb0
あ、業者も混じってるのかよ。
まじ!?

243 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 19:56:02 ID:9qSN1w4S0
この先業者言うのも禁止!
お前らぜんっぜんスルー出来てねーじゃねーか!

>236だって、>231が気に入らなきゃいちいち反応しないでスルーすりゃいいんだよ。
>231が正しくないことくらい、全員分かってるんだよ。その上でスルーしてるの。
現に>232-235がスルー出来てただろーが。
気に入らない意見には何がなんでも反論しなきゃ気が済まないのか。
前スレの終わりでもスルー出来ずに結局スレ立てすら忘れてたのに、同じ愚行をまだ繰り返す気か。

人に自分達の意見を飲ませようとするなら、まず相手のレスも一つの意見だと思え。
価値観は人それぞれというなら、荒らしの意見だって一つの価値観だと思ってスルーしとけ。

244 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 20:03:17 ID:YyUEG7Md0
業者兼荒らし、ご苦労さまです

245 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/14(土) 21:11:40 ID:d43bYrKM0
>>229
やっぱり鍋によっては落ちにくいのですね

圧力鍋って長く使うものだから
こういうのも大切だなと思った

246 :パール2980円:2008/06/15(日) 01:02:49 ID:WAIePWWD0
>>219
業者認定3級


247 :パール2980円:2008/06/15(日) 01:05:51 ID:WAIePWWD0
>221
そういう話が聞きたかったんだよ。
そういう事なら文句は言わないよ。
業者は巧妙だからね。グーグルでも上位にくるようにする上場会社もあるからね。

248 :パール2980円:2008/06/15(日) 01:11:33 ID:WAIePWWD0
>>236
業者認定2級
いつもの、例えが馬鹿っぽい人


249 :パール2980円:2008/06/15(日) 01:14:51 ID:WAIePWWD0
>>230
業者認定1級
いつもの変な質問する奴。
ワンダーなんとかに誘導。


250 :パール2980円:2008/06/15(日) 01:21:01 ID:WAIePWWD0
>>239
>そんな詳しく書いてくるのは業者だからだ
そんなこと言ってないぞ??
2980円の鍋はアマゾンでは売り切れだよ。もうないよ。
鬱陶しいと思うのは業者だから。
パールが売れようが売れまいが関係ないよ。
パールは安物だから買わないでくれ。
もう持ってるしね。

251 :業者認定 上等!!!:2008/06/15(日) 05:30:07 ID:6/F4vmdG0
カソウケン 「(電気)圧力鍋の真実」
ttp://panasonic.co.jp/ism/nabe/

わいも 電気圧力鍋が欲しくなったぞ

252 :230:2008/06/15(日) 07:46:20 ID:iJK2R1Uh0
>>249
業者じゃないよ。
うちは実家のお下がりの理研使ってるの。
みんなよかれと思って情報やりとりしてるんだから、
身勝手な感情で荒らすのやめない?
通り魔といっしょだよそれじゃ。

253 :業者認定 上等!!!:2008/06/15(日) 07:57:31 ID:6/F4vmdG0
>>252
おい、野暮なやつやなあ
2CHじゃないかよ
所詮は、言葉のお遊びさ

だれも本気にしちゃあいないさw

254 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 09:14:48 ID:mmFdCht9O
スルー検定

255 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 10:02:10 ID:LcwDXfy70
MAXUSと魔法のクイック料理5.5Lのどちらにするか悩んでるんですけど、
カタログに記載されていない実際の使い勝手とかで、この2つの違いは
どんな所がありますでしょうか?


256 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 10:57:11 ID:aav3iwuw0
両方使った事のある人なんて、普通いないと思うが…

257 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/15(日) 13:48:06 ID:APOyzMkM0
前スレ>>361
フタの上(表)の穴から見えてるピンクの金具をお箸かなんかで突けば下に落ちるよ
入れなおす時は下のパッキンからそんまま突っ込むとよろし

> ティファールの鍋の事で教えて下さい。
> 蓋の裏側で安全ロックピンを包んでいるゴムパッキン様の物は取り外して洗えますか?
> この部分http://usioebbs.ty.land.to/uploader/src/up0078.jpg
> 取説を失くしたのでどこまでバラせるのかわかりません。
> ちなみに使っているのは片手鍋タイプのこれです
> http://usioebbs.ty.land.to/uploader/src/up0079.jpg
> ティファールのサイトには
> 「本体、圧力ぶた、コントロールパネル、パッキングを洗浄」
> 「蒸気口や安全ロックピンに汚れが残らないように」
> と出ていて自分の持っているタイプの鍋のロックピンの周りのゴムパッキングについては書かれてませんでした。



258 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 01:40:46 ID:E2wJuCV00
>>252
>みんなよかれと思って情報やりとりしてるんだから、
>どっちが安全かな?
>玉子だけにバクハツ怖いんで、

こんな身勝手な情報はないだろ?

>通り魔といっしょだよそれじゃ。
俺は秋葉の通り魔をリアルで見てるんだよ。
一緒にするな。

259 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 01:56:48 ID:WWrHzz/v0
スルー検定

あぼーん推奨

260 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 07:59:16 ID:hWEhQl8+0
フィスラー以外の圧力鍋で、スプリング式で静かな物ってあるんですか?

261 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 10:47:56 ID:UCGiybr50
>>260
スプリング式だったらみんな静かなんじゃないの?

262 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 13:16:40 ID:DHk7JSUr0
>>258
>俺は秋葉の通り魔をリアルで見てる

ふかしクサイ上に相当どうでもいい話だなそれは

263 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 13:28:57 ID:Ar5ovwXT0
圧力鍋で豚の角煮作る時も下茹でしないとダメなん?
魔法のクイック付属のレシピ通りに作っても肉固い。

264 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 13:32:39 ID:Yrq+pj920
>>263
それはどういう固さ?
油抜けきった固さとか筋ばった固さとかいろいろあるじゃないすか

265 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 13:44:54 ID:Ar5ovwXT0
>>264
この表現で意味が伝わるのかどうか分からないけど、食感がスカスカの硬さ


266 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 13:53:29 ID:Yrq+pj920
>>265
たぶん煮過ぎ。
あと、付属のレシピがどんなか知らないけど肉の表面焼いてから煮ると良くなるかも。

267 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 13:54:00 ID:Fvtha35j0
>>265
うろ覚えだけど、付属レシピで加圧→放置を3回くらい繰り返すとやわらかくなるって
ちっさい文字で書いてなかったっけ。
下ゆではやわらかくするというよりは油っぽさを少しでもとるのが目的っぽい。
角煮スレによると保温調理の方がやわらかくなって、圧力鍋だと早いけど赤身が
固くなるとか。
同じスーパーで買った肉でも、日によって上手にできたり、固くなったりする。
肉の脂と赤身の割合とか肉質で違うのかなと思ってる。

268 :195:2008/06/16(月) 17:49:27 ID:bQWMmEub0
昨日ルミナス+の圧力鍋が届いたのでカレーを作ってみようと思ったのですが、蒸気を逃がす時に中の水分が噴水の如く溢れてきました。
カレールーを入れる前だったので、これの原因は加熱後の放置が足りなかったのでしょうか?

269 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 18:15:32 ID:UCGiybr50
何分加圧して何分放置したのよ?
材料を鍋の2/3以上入れてたってことは無いよね?

270 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 18:20:08 ID:MZ0tXDIz0
>>268
蒸気を逃がすって何?急冷しようとしたの?
急冷の方法は鍋のマニュアルに載ってる方法でしてそんな事になったの?
いきなり錘取ったりしたら吹き出して当たり前かとおもうけどw

271 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 18:23:22 ID:ClcHKKaW0
蒸気が噴き出したんならともかく、液体の水分が噴き出したのなら
水の入れすぎぐらいしか考えられないような。

272 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 18:27:10 ID:DHk7JSUr0
オーバーヒートしてすぐラジエーター開ける奴と同じだなw

273 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 19:04:47 ID:ame+HQun0
>>268
加熱と加圧をごっちゃにすると何がなんだか分からなくなるから、要注意ですよ。

うちのは加圧が終わって放置時間はだいたい15分くらいです。
放置といっても最初の間は表示ピンは全然下がりませんから、実質的な加圧時間は結構長いということかと思います。
放置のあいだもずっとシューと言ってますが、ピンも下がって最後にプシューとため息のような音を出して無音になり、放置終了。
ふたを開けるとアツアツです。

マークティッシュフェン3リッター。

274 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 22:20:48 ID:UCGiybr50
>>273
マークティッシュフェンってスプリング式だよね。
火を消して放置してる間もシューシュー音するの?

うちは親戚のWMFのパーフェクトプラスだけど
加圧が佳境に入ってくるとシュ〜!っていうことあるけど
火を消した後は無音だけどなぁ。

275 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/16(月) 22:32:58 ID:ClcHKKaW0
>>274
フィスラーもシューシューいうよ。
以前使ってた理研も、圧がかかっている間は火を消してもしばらくはシュンシュン
いっていたような気が。

もちろん、加熱中ほどでは無いにしても、大抵の鍋だと、多少は音がするんじゃな
いだろうか。もしくは、加熱終了後もそれなりに音がする鍋は、それはそれで比較的
密閉性が高い鍋と言えるのかもしれないけど。

276 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 08:23:47 ID:QTq/EBx40
>>275
うちもWMFだけどシューシューっていうより
加圧し始めた時にプシューーーッと言うだけであとは静か。
目盛りが無音で上がってくるのが妙に不気味。
火を消した後も静かだよ。

277 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 09:11:24 ID:vjLHH/fX0
うちはちょっとマイナーなポルトガルのシランポスっていう圧力鍋を使ってるんだけど
これもたまに加圧中に「もう我慢できない!」って感じで蒸気を出してプシュ〜って
いうことあるけど、>>276さんとと同じように、無音で目盛りがニョキニョキ上がっていくし
加圧後も静かですよ。

278 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 18:30:20 ID:2T8r4cZs0
使ってるとわかりますがフィスラーロイヤルで蒸気音が聞こえるのは
・圧力で密閉される少し前
・加圧しすぎ(安全装置が働いてる)
・密閉が解除されるころ

密閉でない状態だと少しだけ蒸気音しますね
過熱中に蒸気音がするときは圧力が高すぎる

279 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 19:50:19 ID:Y2l4P+bE0
あと、どのぐらいから「音がする」と呼ぶのかによるような気がする。
自分にとっては、加圧中も決して「無音」とは感じない。
もちろん、一般的な圧力鍋からすれば無音に近いし、通常の鍋で何か
茹でているのに比べても、遙かに小さい音ではあるけれども。
やはり加圧してる感じの何か微妙な音は感じる。

280 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 20:43:12 ID:9UVZOxwJ0
自分は一軒家だけど
壁の薄いアパートで夜中でも使えるかどうか
ってイメージ

>>278では加圧しすぎの時以外は大丈夫な感じ

281 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 21:56:18 ID:QTq/EBx40
>>279
ほんとに音しないよ、うちのWMFは。
ある程度火にかけているとプシューと圧が少し抜ける。
それだけ。
火力がガスなので、ガス特有の音がキッチンに聞こえるくらい静か。
そして目盛りが静かにあがる。

282 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 21:58:32 ID:QTq/EBx40
>>279
プシュー音そのものも小さい音です。

283 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/17(火) 21:59:34 ID:vjLHH/fX0
>>279
普通の鍋で茹でているよりも遙かに小さい音なら「音がする」って
範疇に入らないんじゃないの?

>>281
うちも同じ感じ。
あと、たまに最後に目盛りが完全に下がったときに「カタン」って
いうことがある。目盛りが落ちた音ね。


284 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 00:59:00 ID:E5ubUCs70
同じスプリングと表示ピンのでもメーカーによって色々違うんですね。
面白いです。

285 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 01:39:31 ID:G/+ZbKWK0
通販番組でマジッククッキングって観たんだけど
最近の圧力鍋っておもりもないし、湯気の出方も静かになったんだね
10年くらい前アルミの買った時は音がすごくて破裂するんじゃないかと不安で
すぐ捨てちゃったんだけど、買いなおしてみようかな

286 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 10:11:56 ID:xNeRtc3z0
>>285
スプリング式は拍子抜けするくらい静かだよ

287 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 13:17:38 ID:HqiyFba60
そんなに静かなんですか。スプリング式ってすごいなぁ。
オモリ式はイメージ付くとして
ラゴスティーナの、「コントロールバルブ」ってのが、どんな物か気になりますね。

288 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 13:32:11 ID:G/+ZbKWK0
なるほど、ルミナスというのがそうですね。
確かにちょっと似てますね。音が静かで安ければそっちの方がいいかもしれません。
このスレでのもう一つの人気商品のワンダーシェフは高圧・高温によるスピード調理が
売りなのでしょうか。そちらも多少気になりますが、スプリング式ではないのでそれなりに
うるさいものなのでしょうね。

289 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 13:51:52 ID:qvAZwtat0
>>288
ワンダーシェフ、ホームページ見るとシュッシュッってアニメーションがあるから
やっぱ調理中はずっとシュッシュ言ってるんだと思う。

290 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 14:34:54 ID:WAfEK55b0
貧乏人なので2000円代の買ったけど
言うことなし、重り式のパッキン、
一度使えばコツがわかるし簡単。

291 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 15:32:07 ID:qvAZwtat0
>>290
あの〜、重り式のパッキンって何ですか?

292 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 15:44:43 ID:4JPM173N0
>>288
ワンダーシェフは、圧がかかり始めて、錘がゆらゆらする前からシューと音がしてきます。
錘がゆれだすとそれなりに盛大な音になりますが、そこで弱火にするのですぐ音は消えます。
とはいってもごく小さい音でシューとそばにいると聞こえたりします。

スプリング式を使ったことがないので、今まであんまりうるさいなとか思ったことなかったけど
ここでのレスをみてるとスプリング式を使ったらもう戻れないかも。


293 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 15:53:03 ID:0ZYhRnpS0
ルミナスプラスで圧力鍋デビュー。
360度開閉可能の奴買ったんだけど
普通にSHシリーズ買った方が良かったのかも。
もつ柔らけえぇよぉぉ

294 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 17:36:45 ID:AiYYSIoh0
暇があったら録音してみるか
192kHz/24bitでw

295 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 18:28:16 ID:QaKidbFt0
先日、初圧力鍋として、魔法のクイック鍋5.5Lを買い、
煮込み料理の時間短縮に感動して
今度はお手軽サイズにと安かったので同じワンダーシェフのロタ3Lを買ったのですが、
魔法鍋140キロパスカル
ロタ78キロパスカルなので、レシピ集をみたら
加圧時間が倍以上ほど変わるので交換してもらおうかと考えているのですが、

高圧=加圧時間は短いが圧が下がるまで時間がかかる
普通=加圧時間は長いが圧は高圧より早く下がる
結局トータルの調理時間が同じくらいなのでしょうか?
それとも高圧、普通とも圧が下がる時間は同じなのでしょうか?

トータルの時間差がないならこのまま使おうかとも思うのですが
最初に高圧を使ってしまったので
1分加圧とか見てたら 10分加圧がすごく長く感じてしまって・・・

ちなみに今使ってる高圧の魔法鍋は圧が下がるまで2〜30分くらいかかります。



296 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 19:09:02 ID:eo4+rJFwO
高圧鍋はかたまり肉とかポトフみたいなおおぶりの野菜や時間のかかる煮込みの短縮用
ロタは普段づかいで野菜の煮物、蒸し物用などに使いわければ一番いいパターンな気がする。
クイック鍋3.5Lを使ってますが、低圧に切り替えできる機能があればいいのにと思うことが…

297 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 20:15:54 ID:wbVkof7Q0
クイック使ってるけど加圧にも減圧にも結構時間掛かるから、
圧力鍋が時短に役立つなんて思ったことは一度も無い。
むしろ時間は、普通鍋より余計に掛かってるような気すらする。
ガス代の節約には相当貢献してるとは思うけど。

298 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 21:02:12 ID:qvAZwtat0
>>297
もともとそれほど長時間煮込まない料理だと、それほど時短というメリットは
感じられないよね。確かに。
だいたい沸騰してから圧がかかるまでに3分位かな?それから火を消して
圧が下がって開けれるようになるまでがだいたい10〜15分。
・・・ということから、普通の鍋で煮る時間−加圧時間が最低15分はないと
総調理時間という面ではメリットないかもね。

でも、これからの季節は火を使う時間が短いということだけでも
かなり嬉しい。

それに、普通の鍋で1時間以上とか煮込むような料理の場合は
かなり圧力鍋のメリットがあると思うし、火を気にしている時間が
短くなるというだけでもとても気が楽だ。

299 :295:2008/06/18(水) 21:18:19 ID:QaKidbFt0
高圧=長時間煮込む料理向き
低圧=普段使い
として考えればいいのでしょうか?
ロタは3人分くらいのスープ系や煮物用として買ったんですが
低圧、高圧の使い勝手は
時間短縮よりガス代節約のほうが効果ありですか?

300 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 21:28:12 ID:0Az0pAwU0
>>287
もうね、重り式が「シュンシュンシュンシュン!!」ってなら
スプリング式は、音のイメージを言うなら「にゅう〜」だから。
音がするにしても「え? これで終わり? 圧本当にかかってる?」って位の静かさ。



301 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 22:22:01 ID:qvAZwtat0
>>299
自分は低圧なんて使ったことないなぁ。
スープだろうと野菜の煮物だろうとみんな普通の高圧でやってる。
何の支障もない。

っていうか、圧力鍋調理って高圧が普通というか標準でしょ。
よっぽど煮崩れちゃ困るような料理とか、茶碗蒸しとか(レシピによっては高圧でOKだけど)
の時に低圧でもできるというだけで。

302 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 22:22:23 ID:zMSt4C1l0
おもり式で玄米とか炊いてると始めはシュンシュンと勢いよく回るけど
炊き上がってきて水分が少なくなってくるとあまり回らなくなり音も弱く
なってくるので炊けてる様子がなんとなくわかるんだよね。
シュンシュンもなれると安心できる心地いい音だよ。

303 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/18(水) 23:57:41 ID:QggB2lnV0
>>301
うちは炊飯は低圧

304 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 02:16:21 ID:M/pv93NK0
音した方がいいだろ。
ピーピーケトル一緒だ。
静だからって料理が旨くなるわけでもない。
288業者認定。

305 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 02:49:09 ID:J6+mwh7i0
IHだと圧も早くかかるから楽

306 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 08:32:01 ID:16pTbfgP0
シューシュー下品に音がでる
安物売りたい業者がいますね

307 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 08:46:02 ID:8/sQiY2U0
>>296
別売りのおもりは売ってるけどね

308 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 08:51:52 ID:8/sQiY2U0
>>302
おもり式とスプリング式って好みの問題ですよね
今はスプリング式が主流?みたいな感じでおもり式ってあんまりないけど
探して魔法のクイック買いましたw
スプリング式も慣れたらいいんだろうけどおもりの方が蒸気の出方とか回り方で
中の様子がわかる気がしますよね


309 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 09:02:37 ID:+MBChUq80
スプリング式は蒸気が漏れない分、少ない水で調理できますね
水が少ないってことは圧力が高まるまでの時間が早くなります
他にもメリットがあった気がしますが忘れました

逆に水分がなくなりにくいということで、煮物なんかだと加圧後
蓋をとって煮詰める時間が錘式より長いかもしれません


310 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 09:20:55 ID:Q4bFCStv0
>>309
錘式で蒸気が漏れても、そんなに水分量が減るなんてことないし、スプリング式は
煮詰める時間が長いって、最初からそんなに水分入れなきゃ済むことです。
なんか圧力鍋使ったことない人みたいですね。

311 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 10:32:30 ID:x0WpQGx70
確かにスプリング式は音がしないから、圧がかかり始めて
目標の目盛りに上がるまで、そして上がりすぎる前に弱火にするために
そばにいて気にしていなければならない。

だけどその後は、タイマーかけて弱火で放っておくだけだから何も問題なし。
うちはオープンキッチンでコンロと家族がテレビとか観ているリビングが近いから
うるさいと困る。

312 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 12:44:28 ID:J2sQRu2O0
>>310
錘式の場合、1カップの水で長時間蒸し料理できますか?
少ない煮汁でおいしい煮物ができますか?


313 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 12:47:39 ID:SMENexsG0
>>312
圧力鍋で長時間もなに蒸すの?

314 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 12:50:48 ID:Q4bFCStv0
>>312
長時間調理しない為の圧力鍋でしょ、煮汁の量は何の煮物かによる。
1カップの水が全部蒸発してしまうほど長く蒸す料理が思いつかないし
蒸し物の水を少なめにしなきゃならない理由もわからない。
蒸し皿の下の水位ってそんなに深くないし。

315 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 18:45:46 ID:Ht0igx9O0
今日初めて安物だけど買いました。
最初は何作ってみれば良いかな。

316 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 19:00:00 ID:x0WpQGx70
>>315
取り敢えず失敗の無い野菜スープとかで試してみたら?
上の方で話題になってたことあるよ。

317 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 19:19:24 ID:Ht0igx9O0
なるほど。
やってみます。

318 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/19(木) 23:57:40 ID:/5PGm7Xx0
>>312
>錘式の場合、1カップの水で長時間蒸し料理できますか?
長時間が貴方にとって何分以上かによる。
少なくとも、大概の本に載ってる蒸し料理は短時間でできる。

>少ない煮汁でおいしい煮物ができますか?
それは貴方の腕次第。
どれほど鍋の性能が良かろうが、最後にモノを言うのは使う人の腕。

319 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 00:08:20 ID:yHzM3xbr0
>>310
>なんか圧力鍋使ったことない人みたいですね。
使うんじゃなくて売る側の人間だからでしょ。

320 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 00:14:49 ID:yHzM3xbr0
>>311
>タイマーかけて弱火で放っておくだけだから何も問題なし。
火を止めてから放っておくの間違いじゃないの?
それにうるさいって意味がわからん。たいした音じゃないし。
312
またでたよ。質問がアホ。

321 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 01:43:00 ID:8cI5w98Y0
>>320
?????
別におかしくないじゃないか

タイマーが鳴るまで放っておく
それにスプリング式じゃないほうは普通にうるさい

322 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 11:20:21 ID:39qfdatd0
>>320
相変わらず人のいうことにイチャモンばっか。
タイマーかけて放っておくのどこがおかしいのさ?

実家のはシュンシュンうるさいのでスプリング式にした。
すっごく静か。


323 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 13:01:47 ID:dlBZDDGf0
圧力鍋で悩んでいる人
安物買って一、二度使えば感覚わかるし鍋の名人になるよ、
案ずるより産むがやすしだね、経験上!

324 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 14:40:12 ID:tvDBDAc70
ひとつ4.5Lの圧力鍋持ってるんだけど、少量のとき用に3Lのを買い足した。
でも今は夏。
鍋自体あまり使わないかも・・・
秋まで箱から打差無そうな予感。

325 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 14:45:35 ID:dXXQR1x20
>>324
ラタトウィユでも作って冷やして食べてやって下さいよ。

326 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 14:48:15 ID:dXXQR1x20
あれ、変になっちゃった、ラタトゥイユですね。

327 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 14:53:27 ID:39qfdatd0
>>325
いいね、ラタトゥイユ。
冷蔵庫で一週間位保存可能だから、いっぺんに沢山作るといいよね。
パンにもご飯にもパスタにも合うし。
飽きてきたら、ちょっとカレー粉入れてカレー風味にしたり。

328 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 15:20:06 ID:s4CTBXg00
ドンキ行ったらパール金属のスプリング式っぽいのが2980円で売ってた
圧は85キロパスカルとルミナスの低圧65と高圧120の間くらいの一択
ただ、ルミナスにある圧がかかったらニュッと出てくるお知らせボタンみたいのがなかった
湯気が出始めたらってことなのかな、と思いつつ買わずに帰った
一応ステンレスで底面多層みたいだった

329 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 16:13:26 ID:L8RtFNW40
>>324
やっすいそうめんでもプリプリに茹で上がるよ。
茹で時間は普通の鍋と同じで、十分に圧がかかる前にゆで終わっちゃんだけど
不思議と美味しい。地味にお勧め。
参考までに、うちの鍋の圧力は0.75kpa。


330 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 17:20:31 ID:s4CTBXg00
そうめんがプリプリになるかどうかはゆで方よりも
水でしめるときゴシゴシ揉んだか否かの方が大切な気がする

331 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 18:54:34 ID:L8RtFNW40
同じようによく洗ってぬめりをとって締めたつもりなんだけどな・・・
いや、強硬に主張する気はないし、仰る通り締めるのもかなり重要だから
違うと思ったら無理に試さなくていいです。。

332 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 19:52:58 ID:JGkwp2dc0
パール金属の3980円くらいの4.5Lで、毎日炊飯しています。
主に炊飯器代わりです。
素朴に疑問なのですが、10倍位高い圧力鍋って、
どこがどう違うのですか?


333 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 20:17:00 ID:NE7qm+Dt0
テスト開始

334 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 20:28:56 ID:jwXrXoh50
>>332
特に違わない
デザインで決めろ

335 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 20:31:33 ID:v6FupFlr0
>>332
過去ログ嫁

差はある

336 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 20:41:32 ID:yHzM3xbr0
>>322
頼むからスルーして下さい。
おながいします。


337 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 20:44:26 ID:yHzM3xbr0
>>332
2、3倍ならわかるけど、10倍だからね。
誰でも疑問に思うよ。
でもここで質問すると業者の攻撃に合うからスルーしましょう。

338 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 20:58:57 ID:v6FupFlr0
ひとり暮らしにピッタリ!小型圧力鍋
http://allabout.co.jp/house/kitchen/closeup/CU20080619A/

圧力調整できるし見た目可愛い?
内側の黒いセラミックガラスコーティングってのは使い勝手いいんだろうか

339 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 21:31:08 ID:s4CTBXg00
>>332
米を炊くだけならかまどさんが十倍美味いぜ

340 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/20(金) 21:44:17 ID:GFLY36SJ0
>>338
シラルガンというとハイテク・ルクルーゼって感じなんだろうか。
ステンレスより手入れには気を使わないといけないけど、鉄は熱の通りがいいからガスの火を当てたとき側面に炎が伸びても焦げにはならないかもしれない。

ステンレスボディ三層貼り底タイプだと火は貼り底にだけ当たるように調節しないといけないから、直径の小さな小型鍋では火力調節が難しい。
IHなら問題ないんだろうけど。
そういう点で見るとシラルガンの圧力鍋は小型だが側面に炎が伸びてもアルミ鍋同様に熱を全体に回すから使いやすいかもしれない。
しかし、高価だね。

341 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 09:05:24 ID:7dGaxunQ0
ゴムパッキンの臭いが取れなくて困ってます。
WMFパーフェクトプラスですが
忙しくて大根と豚肉の煮物を放置して腐らせましたorz
酢、重曹や米のとぎ汁で煮出し、日光にさらしたり と
色々試しましたが取れません。
野菜を蒸すと臭いが移ってしまいます。
諦めてパッキンだけ取り寄せるしかないですかね。

342 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 10:29:15 ID:tzVPzSqf0
シランガナ

343 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 10:59:14 ID:TSDsl3LU0
>>341
いったん匂いが染み付くと、そこまでやっても取れないものなんですね。
気をつけないと。

ただ、野菜を蒸すと匂いが移るというのは本当にパッキンだけが原因なのか。
水だけ入れて5分程度加圧して自然放置、出来上がりのお湯が豚風味だったら、鍋の洗い方が足りないだけかもしれない。

344 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 11:05:26 ID:D8p1poYi0
パッキン取り替えるしかないだろ。

345 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 11:28:33 ID:GS6tKz24O
漂白剤で一晩つけおきすればどうだろう

346 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 12:43:37 ID:YiO1sGqE0
>>ゴムパッキンの臭いが取れなくて困ってます。

気にせずやってるけど、ど〜ってことないけどねぇ。

347 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 13:24:27 ID:c+qdd/md0
また変な質問が・・取り寄せる買わせる気だな。

348 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 14:17:40 ID:7dGaxunQ0
341です。
早速の回答、皆様ありがとうございました。
パッキン以外もバラせる部分はバラして超丁寧に荒いました。

>豚風味だったら

それなら良かったかもしれませんが腐った臭いなのでorz
何度か使ううちにとれるかと思ってクズ野菜蒸したり色々やりました。
漂白剤は真っ先にやったけどダメでした。
諦めて取り替えることにします。
本当にありがとうございました。


349 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 15:15:05 ID:0jHkHX2c0
>>346
普通の料理の移り香なら別にどうってことないけど
腐敗臭はちょっとなあ…。

350 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 15:48:54 ID:D8p1poYi0
>>347
また変な反応が・・ここでこんな質問して誰が儲かるんだよ。

351 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 17:45:24 ID:eOiLKfcy0
>>325
ありがとう。
ラタトゥイユいいかも。
ところで今、4.5と3Lを並べてみたんだけど、大きさかわんねーorzorz
こんなことなら4.5買うとき5Lにしてればよかった。
あるいは、ホムセンじゃ一番小さいのが3だったんだけど、ネットでよく調べて2.5とか買えばよかったかも。
なんかすごくショック・・・無駄な買い物だったかな。
今更返品も無理だし、オクも嫌いだし。あー馬鹿だorz

352 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 18:15:28 ID:9E/Gn4AO0
>>350
おまえがそうやってはんのうするからじょちょうしてあらしがへらないんだよ?
するーってことばわかるかい?はんのうしちゃだめなんだよ

353 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 18:39:24 ID:eOiLKfcy0
>>351なんですが、
今まで使用してたのがルミナスで、今回のはスーパーの安物(ドウシシャ)なんだけど、
錘からシュポポポポー!!!!!ってくるくる回るし、音もでかくて子供ギャン泣き、私もなみだ目でテラ恐怖なんだけど、こんなもんなの?
錘式初めてだからこれが普通か異常かわかんない。
今にも爆発しそうというか、窓開けてるから近所にもこの蒸気の音不審に思われて沿うorz
今はもう火を消してるから大丈夫だと思う。
錘の付け方が悪かったのかな。
でも説明書にも「しっかりつけろ」としか書いてないorz

354 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 19:02:35 ID:K6QD5dpg0
>>352がいちばんスルーできてない件

355 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 19:19:24 ID:GS6tKz24O
>>353
錘式はそんなもんだけど、弱火にしたつもりでもまだ甘いと余計にうるさいかも

ただそんなに不満なら安かったし勉強したとあきらめて、買い替えるのも一つの手。
ここで愚痴っても何も好転しないし、不愉快に思う人もいると思う。

356 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 19:40:18 ID:eOiLKfcy0
>>355
ああ・・・ごめんなさい。
確かに>>351では自分の馬鹿さを愚痴ってしまったけど、>>353では愚痴ったつもりはありません。
音を不満に思ったわけではなくて、錘はこのくらいの音がするのが普通なのか知りたかっただけなんです。
それについては>>355さんが錘式はそんなもんと教えてくださったので、これが普通なら安心しました。
不快に思われた方にはすみませんでした。

357 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 19:49:14 ID:D8p1poYi0
>>351
それより、4.5と3Lの大きさが変わらないってのがちとビックリ。
結構違わないか?3.5と4.5でもかなり違いを感じてるんだが・・・。
ま、その人の使い方によって感じ方はそれぞれかもね。

358 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 20:37:33 ID:1fPW5JgG0
ルミナスの4.5は口径22cm(24cmだったかも)、
たぶんスーパーの安物(ドウシシャ)ってのははクレスだと思うけど、
クレスの3Lは確か口径が同じで背の低いタイプ。

3Lを買い足す時に、口径が同じで背の低いタイプではなく、
口径18cmの探したからおそらく間違いない。
だから見た目は大きさ変わらないと思う。
錘がくるくる回りすぎてあまりに音が大きいのは火が大きすぎるのかも。
ある程度シュポシュポ言うけど、近所に不審に思われるほどの音じゃないよ。

慣れたら2つ使い回すと便利ですよ。
一つは炊飯専用にしたり出来るし。

359 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 21:10:07 ID:D8p1poYi0
>>358
なるほど、口径が同じなのか。
たしかに4.5より小ぶりな物を求めて口径が同じだったら
使い勝手の差は感じないかもね。
量が多く入るというだけで。

今使っている物よりも小さいのが欲しい時は
口径も小さいものを探したほうがいいね。

360 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 21:13:17 ID:oxizRCXV0
このスレ業者アレルギーでもあるのか?

361 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/21(土) 21:34:53 ID:eOiLKfcy0
>>358
なるほど。
解説dクスです。
よく見たら3Lのクレスも4.5のルミナスもどっちもドウシシャだったw
一応弱火にしたけど、それでもまだ火が大きかったのかも。気をつけてみます。

362 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 03:55:08 ID:wh5l/Mq60
ゴメン
米の加圧時間って何分くらい?

363 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 07:41:21 ID:XZ/MwXNS0
>>362
>>2見た?

364 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 08:25:31 ID:1rAFtEgr0
米の加圧は5分くらいって素直に教えてあげればいいのに
もういけずなんだから〜

365 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 09:02:06 ID:JPhy6c/k0
70kpaも140kpaも同じ時間でいいの?

366 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 10:43:27 ID:XZ/MwXNS0
>>365
>>2見た?

367 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 12:39:55 ID:Lati2r9J0
>>364
ありがとう,サンキュウ
まぁ親切な人も、不親切な人もこれが世の中ですなぁ!

368 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 13:03:12 ID:XZ/MwXNS0
>>367
なにをもって親切・不親切をいっているものか・・

各社から圧力鍋のレシピ集が出ていてそれをリンクしている>>2を親切に
教えてやっているのに(中には高圧・低圧での炊き方が載っている所も
あるのに)リンク先にクリックすることも出来ないアフォなのか?

自分で調べもせず人のレスを鵜呑みにするおまいみたいな香具師は詐欺師
には良いカモだよ。

369 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 14:36:48 ID:Wz+9UIjj0
>>368
むっふふふ
ありがとサン!

370 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 15:27:33 ID:ng99ZCUH0
>>368
調べるうちのひとつの手とはいえ
人に聞くのは最終手段だよな。

371 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 15:44:41 ID:HKitEtlJ0
>>370
お前もアフォなのか?

372 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 16:59:07 ID:Jzqbrf9V0
こういう時に業者を利用しなきゃ。

373 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 21:06:48 ID:0j/5uwWy0
>>371
実際あほではあるが、
文法も読めないお前よりはまし。
ちゃんと最終手段って書いてあるだろ。
それともお前にとっては、他に何も試さずに
いきなり聞く事を、最終手段とでも言うのか?


374 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 21:21:06 ID:OcXdEY7n0
常識的に考えて、実験とかで自分で調べるのが最終手段だろ

375 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/22(日) 22:33:57 ID:l/tcJGmj0
>>364
お米、5分は長すぎると思う。
充分水につけたお米なら、加圧が始まって3分弱でいいと思う。


376 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 03:19:39 ID:TTiOhxfv0
>>374
だったら、教えて厨は正しい事になるな。
何で、みんな怒るんだ?

377 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 06:45:19 ID:awhLF9KR0
>>376
「自分で調べる」の意味が違うからでしょ。

誰も自分で実際に米を炊いてみろとまでは言わないが、
メーカーがマニュアルやレシピを用意しているんだから、
まず最初にそれを読めと言われるのは当たり前。


378 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 07:27:44 ID:4oteyFnw0
メーカーも機種も書かずに聞くのがどうかと
答えようがないわな

379 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 07:40:38 ID:UY5cT8ka0
80〜90kPaの圧力鍋が多いみたいだから
そのくらいを標準で答えてあげたらいんじゃないの。
高圧だとか低圧だとそれなりに聞いてくるだろうから。

380 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 08:20:55 ID:35OeU6VyO
みんなスルー力が足りない

381 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 09:02:54 ID:zw7M6uOQ0
>>377
判ってて嫌味で言ってる事になぜ気づかない。

382 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 09:05:46 ID:zw7M6uOQ0
つうか、人に聞くほうがよっぽど面倒くさいだろ。
まともな答えをえれないどころか、余計な説教されたりするしな。
やな気分になってまで情報仕入れるくらいなら、最初からぐぐったほうが
ずっとましと思うが、やっぱ変なのか、そうか。

383 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 09:32:46 ID:4oteyFnw0
必要な情報出せば、親切に教えてくれる人がいるのもここの良いところ
教えたがりーなが結構多い

384 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 09:47:23 ID:MSV5gRby0
業者の演出の1つだよ。不自然だろ

385 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 10:54:45 ID:4oteyFnw0
業者はそんなにヒマじゃないと思う

386 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 12:24:38 ID:Cu+OkBjo0
ガッハッハ
米の加圧時間聞くだけで
これだけ釣られる奴がいる
2ちゃんはオモロイなぁ

387 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 12:35:50 ID:jTum5JeH0
今、活力鍋のCM 初めて見た。
何あれ…
買う気失せるくさいCMなのだ。

388 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 13:58:22 ID:cZgKGlru0
>>387
CMはダサダサだけど、デパートの実演販売はT-FALの6Lと4.5Lのを
持ってるのに買っちゃいそうになるほど魅力的だったよw


389 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 18:17:47 ID:x3MBqfuQ0
>>387
注文しても直ぐに来ないからあれでいいんだよ

390 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/23(月) 23:18:11 ID:MSV5gRby0
>>385
ここは仕事場だから。

391 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/24(火) 14:29:36 ID:grBNorJP0
昔NOVAが「農婆」とかいう胡散臭い笑い声の婆さんで
CM流してるのを見て、絶対ここだけは通うまいと思った。

結果はこの通り。
http://www.yomiuri.co.jp/feature/fe8100/news/20071104i201.htm
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080624-OYT1T00064.htm

CMは企業の本質をあらわしているから、胡散臭いCMに
平気でGOサインを出すような会社は信用できない。

392 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/24(火) 14:31:06 ID:fJRXoqnq0
キンチョーは危ないって事かw

393 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/24(火) 14:45:50 ID:grBNorJP0
キンチョーは笑えるけど活力なべのダンスや
素人を装った街頭インタビューは不快感だけが残るけどなw

394 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/25(水) 18:02:14 ID:WyBe0b5s0
>>351>>353です
先日はありがとうございました。
しばらく錘式のほうを使っていたら音にも慣れました。
今日久しぶりに4.5Lの圧力鍋を出したらデカッw
錘式の音に慣れたからか、ルミナスの音が小さすぎて本当に圧がかかってるか心配になったくらいですw
ありがとうございました。

395 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 06:56:15 ID:qB+hLx1L0
ティファールのクリプソ ベーシックプロ 10L
って生産終了になってしまったって本当ですかね?

396 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 07:42:55 ID:l+yll/Qt0
そんなんメーカーに問い合わせれば一発で分かるだろ

397 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 12:22:55 ID:nMSj3N8y0
>>396
何を偉そうに知らないなら黙れ,糞
親切人だけが書き込みを!

398 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 12:24:39 ID:nMSj3N8y0
>>396
このスレから消えろ、迷惑で邪魔なだけだ。


399 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 12:25:43 ID:nMSj3N8y0
>>396
女の腐ったような性格だな。

400 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 12:27:22 ID:nMSj3N8y0
>>396
世の中みんなの嫌われ者だろう。
ガッハッハ、馬鹿野郎!


401 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 12:37:09 ID:nMSj3N8y0
>>396
お前のような奴が来るとスレが汚れる。


402 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 12:38:24 ID:nMSj3N8y0
>>396
お前の料理は食中毒の原因だ。バカモン!

403 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 13:19:41 ID:Ain3tXg10
纏めて一回で書いてくれ
荒らしと変わらん

404 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 13:31:53 ID:+POG1YP30
>>403
しーっ!見ちゃダメ

405 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 14:21:17 ID:hAz/3zAx0
バレバレ自演に気づいてないんでしょう…

406 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 15:00:49 ID:XUrrC7Ot0
>>403
>>404
>>405
バレバレ自演に気づいてないんでしょう…




407 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 16:45:39 ID:Ain3tXg10
触っちゃいけなかったのか、スルーします。

408 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 18:49:07 ID:w2iQuZqr0
6Lと4Lの値段が1000円しかかわらないのですが
圧力鍋の場合は大は小をかねますか?
重さは特に気にしていません。

409 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 18:58:39 ID:R/eUFH/u0
>>408
重さが気にならないならでかいほうにしとけば?
でも何人家族化にもよるけど。

410 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 19:10:54 ID:Qb/thnLB0
>>408
今まで散々その話出てた様な気がするんだけど
過去ログは読んだのか?

411 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 19:16:50 ID:ek6RYBUX0
>過去ログは読んだのか?
すでにそれはもう現実的ではないのは常識ですよ常連さん
常連さんならそれこそテンプレ作るの簡単じゃないかと

412 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 19:41:38 ID:6NPeT5YL0
業者が過敏になりすぎてるな。
自分で作ったスレなんだから自暴自棄になるなよ。
がんばれ。

413 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 20:16:54 ID:jxJL9bgW0
過去ログ読んでもたぶんわかんないような気がする。
荒れまくってるんでまともな答えがどれかわかんないし
読むのさえいやになってくると思うよ。

414 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 20:27:35 ID:RzkQ+DV90
そもそもここ、、古参が生まれるようなスレか?長居する意味ある?

415 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 21:01:08 ID:NM16nxGJ0
よくあるダメなパターンが

大きいの買った

使いづらい

小さいの買い足した

小回りが効くから小さいの買って大正解\(^o^)/

もう大きいのは使わない


大きいのを使い慣れないうちに小さいのを買い足すと大抵こうなる

416 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/26(木) 22:48:46 ID:9BDYnyKn0
大きいほうが気持ちいいとはいうけどね。
個人的には長持ちしてくれたほうがいいかな。

417 :395:2008/06/26(木) 23:25:28 ID:qB+hLx1L0
>>396さんの意見ももっともなのでメーカーに問い合わせたところ現在もあるとのことでした。

なんでこんな質問をしたかというと、ネット通販でベーシックプロを注文し、入金をしたのですが、廃盤になったと言われてしまいました。
怪しかったので確認してみようと思いました。

ベーシックプロが2210円で通販しているって時点で怪しいと思わなきゃダメでしたねぇ…。

418 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 08:48:04 ID:wpgPHa3M0
少なくとも自分は、大きいの(と言っても4.5Lだけどw)買って、
小さいの買い足して、小回り利くから大正解、そして両方使い倒し、
安物の小さい方壊れる、そこそこの3L買い直し、両方使い倒し←今ここ

419 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 12:59:18 ID:m+tMLvry0
>>410
過去ログは読んだのか?

そんな暇はね〜んだよ,バカ!


420 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 13:01:39 ID:m+tMLvry0
>>414
古参が生まれるようなスレか?長居する意味ある?


長居してるのはお前だけだよ、ばばたれ!


421 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 13:33:33 ID:441YuLWs0
>>415
それ私だ…
4.5L、たった1回しか使わず放置
うっかり蓋してたのでパッキンがくっついて
何をやっても蓋が開かず処分するはめに…

422 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 17:34:24 ID:CAD0Hicg0
一回に作る量が少ない人だと6Lは大きすぎるかもしれない
人数/家族構成によるかな

423 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 18:47:16 ID:o3l59ckJ0
一回に作る量が少ないんだったら、4.5Lでも大きすぎるよ。

424 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 20:00:01 ID:LiBgYfuE0
パールの2.5リットルの2980円
これに決定!
リスク無し。業者にも騙されない。
普通の鍋にもなる。


425 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 20:17:34 ID:NC4Bq7kn0
茶碗蒸しとかするなら4.5でちょうどか小さいくらいですよ
自分は大きい鍋が他にないので野菜たくさんゆでて冷凍する時なんかに
普通の鍋として使ってるし便利

426 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 20:21:36 ID:LiBgYfuE0
店に行って4.5Pを持ってみること。ステンレスだと
もの凄く重い。2.5でも重すぎる。
ネットで決めたらダメ。実物を見て買いましょう。

427 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 21:52:14 ID:441YuLWs0
3Lだと茶碗蒸し出来ない…って人よくいるけど
普通の鍋で蓋と鍋の間に割り箸はさんで蒸すほうが
すが入らず成功率高いよ。

428 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 22:11:32 ID:wpgPHa3M0
>>426
ネットだけで決めずに実物を見て(持ってみて)買うべき、には同意。
でも4.5Lはまだしも2.5Lのステンレス圧力鍋そんなに重い?
どこのだか知らないけど。
自分は普段から多層鋼鍋使っている所為か、ステンの圧力鍋でも
そこまで重いとも感じないのだけど。
非力でかよわいお嬢さんなのかな?

429 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 22:12:56 ID:wpgPHa3M0
あ、でも、実際に持ってみて自分には重くて無理だと感じる人なら
軽いアルミを選択するのは賢いと思うよ。
使うのは誰でもない自分自身なんだから。
買うからには使い倒さなきゃ意味ないしね。

430 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 23:48:23 ID:LiBgYfuE0
アルツハイマーになるから俺はアルミは使わない。
圧力鍋は丈夫なステン。
メインじゃなければ小さい方が使いやすい。
ちなみにフライパンはオールチタン。
こっちに金かけたほうがいい。
俺の場合だが。

431 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/27(金) 23:55:40 ID:lZQTs2XS0
都市伝説オタ乙
ステン使うなら、18−10でなきゃ意味ねえよ
外食一切しないんだろうね

432 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 00:31:41 ID:j3cT0EXu0
>>430
チタンのフライパンってどこで見ても大不評だけど

433 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 03:28:06 ID:/cOozD3P0
30歳以上のオサンが料理するスレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1160168038/


434 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 03:38:40 ID:jQKTMzAD0
ステンレスの圧力鍋、こびり付いたアク?はスチールたわし使っても平気ですか?
タワシとシンク磨き対応のナイロンスポンジ使っているけど、
頑丈にくっついていてなかなかこそげ落ちなく。
すっきり汚れがとれるのは、洗剤を替えたらいいのでしょうか

435 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 06:43:48 ID:1Ce2DWoM0
でたぞ、いつもの馬鹿質問君が。
パートの工作員か?

436 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 08:53:21 ID:KIkglQEb0
>>428
自分はかなり屈強な男性だけど、フィスラーの4.5Lはやっぱり重いよ。
もちろん、材料が満タンに入った状態でも片手で持てないことはないけど、
重くないかと言われればもちろん重い。空の状態でも、以前使ってたアルミ
のものとは大違いで、女性なら結構きついんじゃないかと思う。
逆に、普段鋳物の鍋とかを使っている人なら、別になんてことないのかも
しれないけどね。

まあ、実際には片手鍋っていっても両手で持つし、重さが気になるなんて
のは、せいぜい収納場所から出すときと洗うときぐらいではあるけど。

437 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 09:44:38 ID:vSsEBKp70
>>436
普段どんな鍋を使ってるかにもよるかもね。
アルミ鍋や薄いステン鍋とか軽い物を使ってる人は
その重さに衝撃を受けるかもしれない。w

自分は普段ル・クルーゼの鍋を使ってて、重いの使い慣れてるから
全然大丈夫だった。
フライパンみたいに振り回すものじゃないしね。
確かに洗うときはちょっとしんどいけど。

438 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 10:41:00 ID:wZodDJfS0
>>434
ステンレスの鍋はスチールたわしでガンガンやっても全く大丈夫。
それがステンレスの最大のメリットだと思う。

439 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 12:10:45 ID:irFL0T+d0
>>438
スチールたわしでガンガンやらなきゃならん状況になどなったこと無いが。

440 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 12:29:25 ID:APVy5No10
>>433
30歳以上のオサンが料理するスレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1160168038/



441 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 13:23:34 ID:wZodDJfS0
>>439
434さんは多分火加減が強すぎて鍋の側面に火を当てているのだと思う。
自分はフィスラーの「C+Sソースパン」って貼り底鍋での経験から本体ステンでアルミ貼り底鍋では側面まで火が延びないようにしてる。
圧力鍋ではそういう火加減で十分。内側側面の焦げ付きも皆無。

442 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 14:12:11 ID:vSsEBKp70
>>441
>>434 は焦げ付きじゃなくて、アクが取れないって言ってるのでは?
なんか定期的に出てくる質問のような気がするけど、メラミンスポンジとか
で取れないかなぁ?

自分もたまに大根を下ゆでしないで圧かけて煮た時に
側面にアクがべっとりこびりついて取りにくかったことがある。
でもしばらく水を張っておいておいて、普通に擦って洗ったら取れたけど。

443 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 14:39:17 ID:trDRiyq70
ステンレスたわしでがんがんやってもOKと思うけど
がんがんやってる場合はもうメラミンでは取れないこともある

最初のうちからメラミンだけで頑張っていれば取れるのかもしれないけど

すくなくともうちのフィスラーはもうメラミンではどうにも成らない
時々がんがんやってます

444 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/28(土) 17:38:59 ID:stCHNcTK0
ステンレス用の洗剤(研磨剤?)使えば?
後は重層でこするとか 

445 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/29(日) 12:13:51 ID:lDYR6mJ50
>>441
私の経験では砂糖を入れた煮汁でなべ底が真っ黒にこげついたことがありました
それ以来圧力鍋は柔らかく煮ることに徹して味付けは加圧後にすることにしました。

446 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 02:34:48 ID:faIRep4z0
安いの買えば、汚くなったら買いかえるだけでOK
普通の鍋としても使える。
そしてオール熱源の奴がいい。フィスラーは?どうだったかな?

447 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 11:25:57 ID:A4Cs2H2/0
貧乏人で申し訳ない。
初めて圧力鍋を買ってみたいんだけど
5千円以下でオススメの圧力鍋とか安い圧力鍋ならこれの評価たかいってやつありますか?

448 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 11:33:26 ID:77MLPfrO0
少しは自分で調べよう

449 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 12:03:18 ID:Ijwa37O70
>>447
五千円までとなるとそれだけでかなり絞られてくる。
実際手にとって見てその中で持った感じがいいのを選べば大丈夫。


450 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 12:31:46 ID:rX63OUIB0
>>少しは自分で調べよう

ハイハイ御苦労さん、いつものアフォですか!

451 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 13:31:02 ID:nB0LFqRe0
>>446
使い捨て世代の申し子か?
フィスラーはオール熱源OKだよ。
っつーか、いまどき熱源が限られてるのなんてあるの?

452 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 21:45:38 ID:646hSfcA0
>>447
>5千円以下でオススメ…

パール金属、DVD付き(´・ω・`)

453 :ぱくぱく名無しさん:2008/06/30(月) 22:58:25 ID:9oZIH+dX0
安いのなら近くのホームセンターかスーパーであるものを買えばいいよ。
使えなかったり爆発したりする圧力鍋ってのはさすがにないみたいだし。
不良品はたまにあるけどね。

454 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 04:15:24 ID:NuYj7otS0
>>447
容量によっても5000円超える。
4.5Lならルミナスプラス。
それと>452が紹介してるパールのDVD付。ルミナスと形が同じサイバーシェフおすすめ。
あとはやっぱり実物見るのが一番いいに同意。
パッキンとか、細かな部分でわりと価格差が出る。

455 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 04:42:52 ID:0VaXdTbv0
小さいのが良いと思う。
できるだけ小さいのが。
大きいの買うと後悔するよ。きっと

456 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 09:36:52 ID:3mSrBdDK0
出来るだけ小さいと言っても最初から2Lとかは厳しくない?
3L〜4.5Lぐらいが良いと思うよ。
自分的には口径18cmで3Lのタイプがお勧め。

457 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 13:50:32 ID:Vf85yyaT0
ピースはIH使えない。
でも質感は最高。

458 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 15:20:36 ID:Ryh9cb460
>>456
2Lは二人世帯のおかず向けだね。
2.5L持ってるけど意外と量あるよ。
煮物なんかなら充分。
カレーやシチューは3Lので作ってる。

459 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 16:33:30 ID:l/MZhgGG0
最大容量のここまでーってのがあるから、大きめに買ったほうがいいだろう。

460 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 16:46:09 ID:g7vznnta0
底面積が小さい方が煮汁がちょっとですむから、少量でも気軽に作りたいときは便利。
カレーやシチューは加圧が終わってからたっぷり煮汁を足してルーを入れれば
結構な量が作れる。3.5Lでも8〜10皿分は余裕。
保存食をいっぱい作ったり家族が多い人は大きいのを持っておくと便利かも。

461 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 17:02:41 ID:LA7rqRsP0
>底面積が小さい方が煮汁がちょっとですむから

それは違うと思うw

462 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 18:44:24 ID:+7Jgd+3i0
>底面積が小さい方が煮汁がちょっとですむから

極少量だとそうかもしれないと思うw

463 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 20:28:49 ID:XXfOr7l80
鶏のガラとか手羽先の先っぽを圧力鍋で煮込めば骨ごと食べられるかな?

普通の鍋で煮込むと骨は固いまま。食えないことはないけど食べにくい。圧力鍋
で骨ごと食べられるようになれば買ってみようと思うのだが・・・材料費の
安い食材を使って美味いものを食べたいよ。

464 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 20:41:32 ID:orNFM0pJO
鶏の骨が仮にやわらかくなったとして、おいしいだろうか。
軟骨部分ならトロトロになるけど

465 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 20:52:40 ID:1XvLQwRy0
魚サイズの骨ならザラザラした食感もありかもしれないけど
鶏サイズの骨がザラザラしてたら相当ひどい食感になりそうだw

466 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 22:31:26 ID:MqU67Wn6O
ドウシシャのルミナスプラスなんだが
内容、規定量守って加圧。で加圧後普通に濡れ布巾に水かけて急冷したら。。「ブシュー!」とでかい音して圧抜けてビビった。会社に電話してみて「これ仕様ですか?」
会社「よくおこりえますね」
まじで怖いんだが。。。

467 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 22:36:00 ID:5QmSwJP90
ならつかうんじゃない

468 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 22:38:45 ID:orNFM0pJO
急冷ってそういうもんだと思ってたけど

違うの?

469 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 22:48:27 ID:MqU67Wn6O
そうなのか?このスレの前のほう見てたら水かける急冷は音があんま出ないって書いてあったから。。。 
水垂らしてたら急にでかい音がして圧が抜けたんで
ていうかそれだったら普通の蒸気抜きとどう違うんだ?

470 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 22:58:28 ID:MqU67Wn6O
ちなみに音のでかさは風船が割れるぐらいの音。
減圧の速度は一秒無いぐらい 
ルミナスプラス使いがいたら教えて下さい
毎回こんな音するもんなの?


471 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 23:00:45 ID:UV/OBW/70
>>466
あれビックリするよねー
スパゲッティ茹でたとき良く起こるけどパッキンの脇からお湯がブシューって出て行くから怖いね
大きい音なりそうになったら更に水道の水を一杯出して蓋にバシャバシャかけてやるとブシューって言わなくなる事に気付いた

472 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/01(火) 23:00:49 ID:Onve8ZRC0
でも苦情電話入れる程の音ってどんなんだ?

モンスターペアレンツ的臭いがする。

473 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 00:14:05 ID:uWYr1KiFO
>>471さん勉強になりました。パッキンですか。これからも頻繁になるようなら他社に買い替えますありがとうございます
>>472。苦情とか一言も言ってないよ?ドウシシャ社員かな?電話の応対は最低だった。熱いとこに水かけたら金属は傷むからだとか。あたりまえだろあほかと

474 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 02:37:39 ID:G2tKLTxr0
フィスラー使ってるけど急冷でも音はしないな
抜けた時に微かにプシュって音と共に安全ピンがカタンって落ちる

ただ減圧の速度は圧と水かける量によって違うな
数秒〜数十秒?数えたことないから分からないけど

475 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 02:41:25 ID:ubBpov3R0
急冷ってどんなときにするの?

476 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 02:50:46 ID:G2tKLTxr0
圧をかけすぎると崩れるもの?
肉は大抵放置だけど
柔らかめの野菜とか
すが立ちやすい茶碗蒸しとか

477 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 06:57:44 ID:J5Cr+3NP0
>>473
自分もルミナスプラス使ってる。
確かに急冷する時、中身の分量によっては大きな音がする。
ブギャーって音がするけど、ある程度水をかけておいてから
手元のスイッチ(あれ、なんて表現すれば良いのかな。圧抜くボタンみたいなの)を
押して圧を抜くとマシかも。
水をかけてすぐに圧を抜くと水が噴出ることもあったけど慣れた。
こんなもんだと思ってたw

478 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 08:03:07 ID:ASQ2Y1Z20
>>477
おまいら、それは欠陥製品だぞ。
急冷して吐出するようじゃ危険すぎる。
消費者センターかどっかしらんが訴えろ。

479 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 09:28:06 ID:lOiGqHpR0
>>473
>苦情とか一言も言ってないよ?ドウシシャ社員かな?
ちょっと指摘されただけで社員とか言う思考が既に…

480 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 09:49:18 ID:J5Cr+3NP0
>>478
え?そんなにいつも水(というか熱湯)が噴出すわけでもないし、
危険といえば危険だろうけど、気をつけていれば全然平気なのだけど。
急冷するためにシンクに置くだけでジュッとかブチャッって音しない?
噴出する時は自分でもちょっと水が多かったかなぁと思った時だったから
そんなもんだと思って使ってたw
消費者センターに相談するほどのことなんだろうか?よくわからん。

481 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 12:28:07 ID:8F790Ho80
うちフィスラーロイヤルだけど、水かけても静かだよ。
>>480さんのように、シンクに置いた時にジュッっていうけど(当然か)
そのあと水を蓋にかけても無音・・・静かにピンが落ちていって終了です。

482 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 13:16:33 ID:uWYr1KiFO
>>479はいろいろな面で管理能力が欠落してると思。ゆとりかドウシシャマンセーね。
上のレス見ても急冷のたびに炸裂音バーンてだして減圧するのが普通な訳ないみたいでしょ?

483 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 18:45:11 ID:5BiRiEGi0
よほど悔しかったんだろうな

484 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 20:24:58 ID:7WqLNw2A0
>>482
端から見てると、少々指摘された程度で社員扱いするほうが過敏になり過ぎだが。
うちのルミナスプラスは風船が割れるほどの音はしない。
シューっと圧が抜ける程度だ。
風船の音ってピンが落ちた音じゃないのかな。
あと急冷速度(かける水の量)によっても音は異なるだろうし、
中の水分量によるのも然り。

>477
>水をかけてすぐに圧を抜くと水が噴出ることもあったけど慣れた。
圧が抜けきれてないところで弁を開けたため噴き出したんだろうね。
>477は水が噴き出した原因(水分量が多い)を把握しているようなので問題ないと思うが、
>482は鍋の特性とか急速な減圧について、もう少し学んだほうがいいんじゃないかな。

485 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 21:53:56 ID:pzkE9yGk0
>>484
同意、同意。
中の具がぐつぐつ高温なのにちょっと水かけたくらいで急速減圧できるとは思えない。
常温放置よりは早い、程度に考えるのが良いと思う。

486 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 23:08:28 ID:uWYr1KiFO
>>484以降の、えーと。。。日本語読めますか?ピンがカチッと下がった音が風船が割れる音だと思いますか?
水をかけた時にブシューと破裂する音は実際にドウシシャの人が「良くあること」と言ってたんだけど
ここまで噛み付いてくるとドウシシャ関係ですか?
要点は急冷したらでかい音がしてパッキン?の間から一気に圧力が抜ける。メーカーも認めた。他のメーカーではそれがおこりえない?ってことです。失礼しました

487 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 23:14:29 ID:ubBpov3R0
>>486
そうそうドウシシャだよ。
これでおk?

488 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/02(水) 23:26:53 ID:uWYr1KiFO
うむ。苦しゅうない

489 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 02:15:55 ID:RAwmD9Rf0
急冷する奴は馬鹿。
普通に使えよ。
理由があるなら早く書け。

490 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 04:00:28 ID:nm4Z9adW0
>>486
ここにいるのはみんな社員なので
もう来なくていいよー

491 :484:2008/07/03(木) 04:51:15 ID:58YpRPMm0
>>486
だから、うちのルミナスではそんな音はしない、
音が大きいなら水の掛け方とか中の水分量とかパッキンに不具合があるとか、
音の原因となる理由があるのでは?と問うているのに、また社員扱いか。
少々世界が狭くないかね。
人の話を聞けないならば、さっさと他の鍋を買えばいい。それだけの話だ。

492 :484:2008/07/03(木) 04:54:41 ID:58YpRPMm0
>>486
あとね、
>ここまで噛み付いてくると
って言うが、>484で初めてレスしたのに「ここまで」ってなんのことかね?
噛みついてるように読めたのなら、あなたの方が少し冷静になったほうがいいと思うよ。
携帯じゃ話の流れというか全体像が掴みづらいのかも知れないけど。

493 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 07:21:45 ID:caZ3onKK0
ヨーカドーとかドンキいって買ってきます。
安いのでも注意してつかえば事故とかないよね
圧力鍋たのしみだ

494 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 09:16:17 ID:UMZRDciT0
>>489
レシピ本に急冷っていうのがいくつかあるんだけど
なんで馬鹿なの?
理由があるなら早く書け。

495 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 09:25:28 ID:qJzVK3up0
おなかすいた

496 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 10:24:53 ID:B/5uvAww0
お前達、別に他人の鍋がどうなろうと関係ないだろw

497 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 10:38:02 ID:eE5VcpS40
まったくだ圧力鍋ごときに必死になるなよw

498 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 11:03:31 ID:N/daDM3U0
楽しい筈の料理がたった1人のキチガイクレーマーのお陰で台無し/(^o^)\

499 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 11:47:37 ID:tDFkp5cu0
あんたもね

500 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 12:05:02 ID:x6dfaMFV0
急速冷却で作ったことないから分からないけど、火は芯まで通したいけど形は崩したくないとか何か理由があると思う。
取説を読む限りでは、すぐに蓋を開けたいならそういう方法があるという書き方で、できればしてほしくないという雰囲気が漂ってる。
多分全体を均一に冷やすのが難しいとか、それなりの理由があるのだと思う。
急速冷却で音がするというのは、冷やし方に偏りがあるのかもしれない。蓋だけ冷やして鍋が熱いとか、その逆とか。

501 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 12:15:39 ID:SNNU8Lub0
スペインの地名がつく圧力鍋だけはやめた方がいい。
錘がおかしい。2〜3秒ごとに大量の蒸気が出る。
メーカーに問い合わせたらこの鍋はこういう物らしい。
欠陥品だと思う。

502 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 12:16:26 ID:qJzVK3up0
なぜ?

503 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 12:25:04 ID:T1IGuow10
501の頭のほうが欠陥品だと思うw

504 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 14:00:41 ID:K1BYf9i90
>スペインの地名がつく圧力鍋
マドリードだな

505 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 18:53:51 ID:z/r43PmO0
牛追い祭りのパンプローナ

506 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 19:13:47 ID:iO/1qY1u0
グラナダだろJK

507 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 19:48:59 ID:UMZRDciT0
ん?スペインの地名がついた圧力鍋なんてある??

508 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 20:41:37 ID:TIyvezR/0
だから安いパールでいいじゃん。
なんのリスクもないよ。
アマゾンの評価みてみな。だいたい当たってるよ。

高い鍋買う奴は馬鹿。

509 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 20:46:45 ID:uQroY5YM0
またスルー検定の時期がやってきたのか…。

510 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 21:26:10 ID:UMZRDciT0
ここはテストが多くて大変だなぁ。

511 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/03(木) 21:45:50 ID:T1IGuow10
スルーされる側の人が言うなw

512 :名無し募集中。。。:2008/07/04(金) 01:23:16 ID:7eX7LlFG0
パスタをゆでる場合は
放置してたら水が多いから時間が長すぎてデロデロになってしまうので
急冷してもちもちで取り出す意味がある

513 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/04(金) 06:58:38 ID:OH5TzZ2I0
100円ショップの容器でパスタは簡単に作れるよ。
パスタを圧力鍋で作る奴は変態。

514 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/04(金) 09:39:40 ID:Z1HV5vwy0
100均商品を使ってレンジなんかでパスタ茹でる奴は変態。

515 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/04(金) 11:07:53 ID:3BTR9RkL0
俺がいろんな意味で変態なのは確定的に明らか

516 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/04(金) 13:29:11 ID:L0mUsT6M0
圧力鍋の変態的活用法について語るスレはここですか?

517 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/05(土) 11:35:06 ID:Wlc5sIK40
ティファールの4.5ℓを買おうかと思っています。
我が家は夫婦二人だけで作り置きはしないので、
一度に大量に作るということはありません。
大きすぎるでしょうか?
プリンや茶碗蒸しを作るのにあまり小さいと入りきらないのかなーと思い
4.5かな?と思ったのですが。
夫婦二人暮らしの方はどれくらいの大きさの使っていますか?

518 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/05(土) 17:40:20 ID:d15qmXmpO
うちは3Lです。
残念ながら子供いないし、来客もそんなにないので。

519 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/05(土) 18:11:49 ID:fVhdJCus0
>>517
>プリンや茶碗蒸しを作るのにあまり小さいと入りきらないのかなーと思い
普通に蒸し器で作れば良いのに。
ティファールなんて誰も使わないよ。

520 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/05(土) 18:35:00 ID:yit8jKQ6O
急冷使うつもりならティファールとかにしたほうがいいよ。このスレの前の方でナベ買い替え出来ない+急冷使えない下痢達が吠えてるけど気にしちゃ駄目(´Д`)
急冷したら急に蒸気吹きだすなんて危

521 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/05(土) 20:00:53 ID:EerizRSK0
>>483

522 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/05(土) 20:12:36 ID:620Ztvbp0
ウチは夫婦2人だけど重さも置き場所も問題ないから4.5L使ってる

重さ置き場所問題ないなら4.5Lで問題ないと思いますよ。

523 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/05(土) 21:58:07 ID:VYPZ1Te10
俺ティファールの4.5L使ってるけど
プリンを二個入れようと思って付属の蒸し器セットしたら
容器が中に入らなかった事がある。
あれ、内径が意外と小さいぞ

524 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/06(日) 01:44:01 ID:2FVXgKqK0
517です。
蒸し器の件ですが、蒸し料理をよくするのに
専用の鍋持ってなくてけっこう不自由してたんです。
(今は普通の鍋の中に入れる傘のように開いて置く物を使用)
それで圧力だけでなく蒸しも五分五分で使う予定で考えてました。
両方置くだけのスペースが無いもので。

>>518と同じ状況ではありますが蒸すことも考えて
気持ち大きめの4.5ℓをやはり買うことに決めました。
>>523が気になるところですが。。

皆さん、どうも有り難うございました。

525 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/06(日) 14:10:24 ID:SaUQdSgnO
>>524
少し重いけど6でも全然ありですよ。
ベストは大と小があればいいと思います。
なので、ティファールは手頃な価格なので6リットルにしました。
加圧後のフタはホムセンのガラスフタ22センチ(560円)を使ってます。
ティファールのフタは高いので(汗)

526 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/06(日) 14:16:55 ID:SaUQdSgnO
連投すいません。
うちは家族3人(子供2歳)です。意外に4.5リットルは小さいです。
馬鹿でかく見えますが6リットルでおおよそ4.5リットル位の容量だと
イメージしていただければそんなにズレはないと思います。
ただし、重い&でかい。
圧力鍋はそうそう買い替えをするものではないと思いますので
大きな物を求められてみてもいいと思います。


527 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/06(日) 19:26:38 ID:WuGa8Gfs0
>>517
うちは夫婦二人で3.5Lでちょうどいいです。
プリンもいつも4個作ってます。
もっと大きい方がいいなと思ったのは、おでんを大量に作った時だけ。
それも必要なものだけ圧かけて、あとはでっかい鍋に移したので問題無かったけど。

茶碗蒸しは普通の鍋で蒸した方が上手くいくので、圧力鍋は使いません。


528 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 00:31:17 ID:HVHPs9Ya0
蒸し器とか持ってないって時点でおかしい。夫婦の場合。
小さい圧力鍋でわけて料理すれば良い。
なんでもかんでも、圧力鍋っていうのもおかしい。
自分で作るのは良い事なんだが。

529 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 10:32:17 ID:qg9iF/wf0
>>528
何故?
蒸し器持ってないけど、大きさを自由に変えられるステンレスの落し蓋を使って
簡易蒸し器にして蒸し物は作ってる。オーブンで蒸し焼きにすることもある。
小さい圧力鍋で分けて料理するのは、圧力鍋の威力を発揮しないように思うのだけど?
なんでもかんでも圧力鍋でやらなくても良いのでは?という点は同意。
それぞれの調理器具の利点を生かした使い方をすれば良いと思う。

530 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 11:03:20 ID:HVHPs9Ya0
なんかどんな家庭なのか見えてこない。

531 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 11:07:15 ID:cvQa+gUT0
持ってるほうが少数派だろう今時。

532 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 11:07:43 ID:qg9iF/wf0
>>530
529へのレス?
子供2人と夫婦の4人家族。
主婦である自分は割りと料理好き、というか出来合いモノが嫌いなので
何でも作る人。

533 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 14:18:18 ID:EGyoEtK1P
中村考明のアルミ製16cm圧力鍋ってどうですか?
1人暮らしだから小さくて軽いのが欲しいですがちょっと不安で・・・

534 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 14:46:54 ID:fwhiY8ge0
>>533
どんなことが不安なの?
小さくて軽いの部分で他に条件に合致するものがなかったんなら
それを選ぶしかないと思うけど・・・
ただ不安だけじゃちょっとわからない

535 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 15:10:52 ID:6pMtX1CU0
用途がわからんと何とも

536 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 15:24:22 ID:hGMYKELKO
蒸し器を持ってない人はたくさんいるだろ
代用できるしなw
圧力鍋はでかい方がいい4Lで4Lの容量は使えないな
迷ったらでかい方

色々試したら赤飯はせいろが一番の炊き上がり
おいしく出来れば何使っても桶(・∀・)っ/凵⌒☆

537 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 17:46:18 ID:cvQa+gUT0
あまりなれてくると、今度は一個じゃたりないーってことになるだろうな。
それはそうといろんななべを使ったことある方に聞きたいが、
ティファールはうるさいほうですか?
大昔に買ったものと比べれば大分ましとはいえ、深夜にはやはり使えないな・・・

538 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 18:02:11 ID:urQtkkx80
>>537
深夜に使えないって感じる位ならうるさいんじゃないの?
ティファールは使ったことないけど、うちの圧力鍋はたまにプシューって
いう位しか音しないよ。
そうそう、ちょうどティファールのスチームアイロンのスチーム噴射した時の音に似てる!

539 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 18:44:52 ID:LU9JNYOuO
深夜に料理しなきゃならない生活環境なら音は気になるね、家族が寝てるのなら。
ご近所を気にしてるなら、どんだけ壁薄いんだよって話だけど。

540 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 18:56:26 ID:hGMYKELKO
昔のティファール(セブ)→ピューピュー
今のティファール→シュルルル〜
( ゚∀゚)、;'.・ブハ
よくわからねぇ説明だw
甲高い音はしないよ
レス付いてたみたいな
スチームアイロンを強くした感じ
実際のイメージに近いんじゃないかな(・∀・)っ/凵⌒☆

541 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/07(月) 22:41:41 ID:H7vNIE/d0
>>533
中村孝明のは軽くっていいいいよ。安いし
ガラス蓋とか蒸し器ようの目皿は百均で安く売ってるよ。
http://search5.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=%C3%E6%C2%BC%B9%A7%CC%C0+%A5%A2%A5%EB%A5%DF%B0%B5%CE%CF%C6%E9&auccat=2084005978

542 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 01:46:34 ID:LMqy17pK0
アルミは不安だな。あとは100円ショップでそろうよな。
こんな不景気で虚栄の時代。
見栄は捨てようぜ。

543 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 07:05:46 ID:H30CGDpJ0
胸肉とトマトとコンソメにたら美味しいかな
とまとは皮も種もそのままでいい?

544 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 08:57:35 ID:LMqy17pK0
人に聞く前に作れよ。糞業者。

545 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 08:59:33 ID:wyRjoife0
>>544
いつもいつも不思議なんですけど
業者がそんな質問して、一体なんのメリットがあるの?

546 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 09:01:59 ID:F1zCekVE0
基地外にそんな質問しても無駄だよ。ほっとけ

547 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 09:59:40 ID:YUW9lV7A0
>>543
胸肉がぱさぱさになりそう
私なら胸肉は焼くか蒸すかしてトマトを添えたサラダにするな

あと、皮は煮ても溶けないよ。口に残るだけなので実害はないけど
ちゃんとしたいなら湯剥きをする必要がある。

548 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 16:36:01 ID:H30CGDpJ0
>>547
なるほど
では胸肉だけ煮てほぐしてトマトと和えてノンオイルドレッシングかけて食べまつ

549 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 18:10:31 ID:nR3HzTTc0
>>548
チキンカレーを圧力鍋で作った経験から言えば、ばさばさにはならないと思う。
皮付き胸肉一枚をはさみで適当に一口サイズくらいで切って薄く油引いて軽く表面変わる位火を通して残りの具を放り込んで水350入れて蓋して加圧12分。
楽勝。

550 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 18:40:50 ID:H30CGDpJ0
>>549
圧力鍋にかける前に表面に焼き色をつけるのですか
ぐっと香ばしく美味しくなりそうですね
ラーニングしました ありがとうございます

551 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 23:28:05 ID:MBlARDhGO
>>518不妊症ですか?
大変ですね。
少子化対策の為にも治療に専念して下さい♪

552 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/08(火) 23:31:00 ID:XuJzXo1m0
>>551
おまえカエレ

553 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 04:45:21 ID:1cUHepw70
みんな暇人だな。公務員が多いのか?このスレ

554 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 05:13:47 ID:7EOmql8s0
>>550
カレーは肉も野菜も炒めてから料理にかかるっての基本でないかい?
と言いつつ、炒めないでいきなり材料ぶちこみってのが同僚にいた…

555 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 05:35:12 ID:tOhLE9C00
表面じっくり焼いた牛肉(3〜4cmくらいの塊)でカレー作ったら、食感がサクサクした感じになっておいしかった。
圧かける時間が短めだったのが良かったんだと思うけど。

556 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/09(水) 13:01:19 ID:4DCh/5qp0
圧力なべの一番良いところは
歯痛のとき離乳食のような料理ができる
と、シミジミでございます、ありがとう!


557 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 08:13:20 ID:uTXy29Ii0
どういたしまして

558 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 08:37:12 ID:lUelnhJN0
圧力鍋のいいところは、ご飯がむっちりおいしく、はやく炊けること。


559 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 18:38:57 ID:WeLpfzya0
>>555
なんかとっても美味しそう

560 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 19:01:19 ID:Hh2HXWz70
うわっ圧力鍋パワーすげえ
って感じさせる肉の部位ないかな?
牛スジ、砂肝、白もつ、豚バラは試したんでそれ以外で教えてください。

561 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 19:17:47 ID:YxK/xRsP0
リブ

562 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 19:30:51 ID:Bu43nncl0
ラムアバラ骨つき

563 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 20:41:37 ID:V2L4L2Fw0
豚バラ軟骨付き
鶏もみじ

564 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 20:43:40 ID:5XCY0MSQ0
豚足

565 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/10(木) 21:49:58 ID:Hh2HXWz70
>>561-564
サンクス
材料みたら買ってみます。

ところで鶏軟骨を煮たらどうなるんだろうか?
試した人いるかな

566 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/12(土) 14:21:43 ID:uDbhSHkeO
>>565
試したよ
鶏のやげん軟骨を煮てみたよ。圧力をかけた時間は忘れたけど、2段階で実験してみた。最初は少しコリコリ感があったんだけど、再び圧力かけて煮たら、てれーんって感じになったよ。

確か生姜と塩味で味付けした気がする。


567 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/12(土) 16:50:34 ID:fJl1BxJa0
確か、ってうろ覚えかよ

568 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/12(土) 17:57:41 ID:0Nc2jlHE0
264 名前:名前書くのももったいない[sage] 投稿日:2008/07/07(月) 09:44:58 ID:???
夏はお勧めしないけど
カレーは野菜細かめ、肉入れて沸いたら灰汁取ってルー入れて古新聞とバスタオルに包んで
あればダンボール箱の二重のに入れて冷めるまで放置。
前夜にやっておくか朝仕込めば帰宅後ご飯炊くだけで夕飯出来る。
だるまストーブにかけて温め直し、その後やかんをかけて湯たんぽのお湯を沸かし
朝はそれで顔を洗う。時間をかけた料理ほど冬に作りたくなる。

569 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/12(土) 20:04:54 ID:nRa4oVi/0
>>566
中間ぐらいだったら美味いかもな
やってみる価値あるかも

570 :業者認定 上等!!!:2008/07/13(日) 19:29:57 ID:PlhvsnFS0
明日14日ダイエー某店で NEWサイバーシェフ3.2Lが@2980
炊飯用に買いに行こうと思う
(セブ・セーフ2、4.5Lでの炊飯は億劫になった)

571 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/13(日) 19:51:36 ID:I6g63XY30
>>570
今日練馬某店でも2980円で売ってた。
欲しいなと思ったが、うちにはすでに去年3980円で買ったのがあるので断念。
形が似てるルミナスと違って内部がミラーじゃなくヘアライン仕上げだけど
手軽なサイズで使いやすいよ。

572 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/13(日) 21:58:54 ID:dFI1Wh9g0
圧力鍋は3000円が妥当だという結論がこのスレででました。
2万とか出す奴は馬鹿。

573 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/13(日) 22:13:31 ID:fdPwSZ+W0
自分も炊飯用に使ってる。
美味しく、速く炊けると思ってたけど、土鍋とかかまどさんのほうが美味しく炊ける?


574 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/13(日) 23:48:34 ID:6mFxayUS0
>>571
そこでそれを買った 楽しみ

575 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/14(月) 19:53:55 ID:8Yqc9uZG0
>>573
自分はご飯は土鍋で炊いてる。
やっぱ香ばしく炊ける土鍋の方が好み。

どっちを美味しいと思うかは、好きずきだと思うよ。

576 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 15:10:14 ID:GN0WLeqgO
身の丈にあった買い物をするのが大切だよ。
>>572はその額の鍋でOK。軽乗ってる奴が高級車うらやましいのと同じ

577 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 16:22:36 ID:3P0Xij7Q0
軽のほうが小回り利くし燃費いいからね
高級外車だと駐車場にも止められない

578 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 16:58:12 ID:leNn2VMu0
圧力式炊飯器で煮物やスープ、やけどの恐れ
http://www.asahi.com/national/update/0715/TKY200807150191.html

#言われなくても、もともと火は危険なんだから・・・

579 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 18:01:21 ID:lYYrFrRH0
>>576
せっかくいい感じにスルーできてたのに
アホかお前は。


580 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 19:47:00 ID:iIiPC8BD0
>>578
圧力鍋というか、炊飯器だね。圧力式の炊飯器。
「調味料を入れるために途中でふたを開け・・・」って、炊飯器料理のレシピにはそんなの書いてるのか。

581 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 19:56:52 ID:NSJ8TPENO
>>577
高級外車乗ったことない人だとよくわかりました。





焦がした圧力鍋(ステンレス)復活の仕方をご伝授ください(ノД`)

582 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 20:09:22 ID:iIiPC8BD0
>>581
鍋を焦がした、ということは、蓋やらパッキンやら色んなところに高熱がかかったってことかな。
ばらせるところは全部ばらしてきれいにして痛んでないかチェックしないとね。
ステンレス鍋だったらコイル状の金属たわしでごしごしやって問題なし。
外側の焼け色?は調理に影響なし。
最後に、なぜ焦がしたかの反省。以上。

583 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 20:31:25 ID:NSJ8TPENO
>>582
レス感謝
いやいや、圧力中ではなく温め直しの時に(||゚Д゚)
カレーに火をいれなきゃと寝呆けて火を点けて…
何故か寝てしまい、焦げ臭いので起床。えらいこっちゃでした
中身は生まれて初めて見た焦げの固まり
外装は通常状態です

しかしとろ火で寝呆けてかけて洗濯物干して寝てしまった俺に
嫌気がさした。リビングが臭い(´Α`)

584 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 20:38:27 ID:iIiPC8BD0
>>583
それはwww
外装通常通りなら取っ手など無傷ということですね。
不幸中の幸い。
でもしばらく匂いとは付き合っていかないと仕方ないですね。

585 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 20:50:09 ID:NSJ8TPENO
>>584
カミサンにキックされました(つД`)
当然ですわw
とってなどは平気です。
明日以降に復活させます
レスThank you

586 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 22:51:11 ID:cG/MoAZH0
>>581=ID:NSJ8TPENO
あんたも高級外車に縁のない人ってことがよくわかりました。



587 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 23:19:03 ID:/Evh7FV80
>>581
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1041517390/

588 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/15(火) 23:44:44 ID:wcK2tFTA0
ここだと映像をだしながら料理ができるので
教えながら、というのにはベンリかもしれません。
http://www.stickam.jp/chatRoom
あー今日もコンビニ弁当DAZE!

589 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 00:33:18 ID:xONaQkf7O
>>586
世の中で俺の見栄張りカーが高級車かはしらねーが
現行の530iってのはコンパクトカーより小回りきくんだよ
車庫入れとかコンパクトカーの方が小回りきかないと感じたりするんだな

だけどスレ違い


>>587
Thank you(・∀・)っ/凵⌒☆
読ませて頂きます!

590 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 00:49:19 ID:wk4k/s+h0
そんなことよりお腹がすいたよ

591 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 04:24:35 ID:O1EaVfyR0
>>576
>>>572はその額の鍋でOK。軽乗ってる奴が高級車うらやましいのと同じ
俺は成金じゃないから、うらやましいとは思わないよ。
ハイブリット車乗ってるしな。
身の丈じゃなくて、機能と値段の釣り合いのとれたものを選ぶべきだよ。
ネットで買わないで店で見て買いましょう。

592 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 06:29:49 ID:yQ5sjA7QO
>>591
嵐じゃないなら蒸し返すなよ、自演嵐か?

593 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 08:26:25 ID:lg/0Tv0v0
軽のメリットはズバリ、税制面での優遇のみ。
燃費を挙げる奴は自動車を知らないモグリか軽メーカー工作員。

軽自動車の実際は排気量に見合わない車体重量を環境対策エンジンで動かすため、
ほとんどすべての軽自動車は結果的にリッターカークラスには遠く及ばない燃費。
ピザデブがチョット前の2スト原チャリで青信号ダッシュを繰り返すのに匹敵。

最近は実家の蔵から発掘された、
口径の割りに妙に深い土鍋にハマっている。
いままで使ってきたどんな圧力鍋よりも、
 
            シャトルシェフよりも、
 
はるかに短時間の加熱で調理・炊飯ができるのを日々確認中。
鍋界のスーパーカブと呼びたくなる痛快さがある。

594 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 08:35:35 ID:EWAiQkHw0
やはり嵐か…。

595 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 09:24:22 ID:LPYh452G0
たかが鍋で必死になるなよ

596 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 10:52:23 ID:3EGkh6Q3O
暇な時しかこのスレ開かない。

597 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 12:24:37 ID:O1EaVfyR0
スレ主が荒らし?

598 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/16(水) 12:36:16 ID:dkfF9GcI0
>>暇な時しかこのスレ開かない。

むっふふ、圧力なべは最高だろう!

599 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 08:03:38 ID:vOy86rCE0
うちはフィスラーの大と小?の2つがある。
もう30年選手。

この間、スパゲティも圧力鍋で湯がくというのをきいて、やってるんだけど3〜4回
やって全て失敗。
付属の本には圧2で6分ってあるんだけど、その通りにしたらデロンデロンで
とても食べられない。
短くすると今度は芯があるし。
途中で確認できないのが辛い。

600 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 10:02:06 ID:VevCOk7P0
俺もこないだ初めてやってみたよ。表現の仕方によってはデロンデロン?
ちゅるちゅるした麺で、普通に茹でるのとは全く違う食感。
面白いと思ったし、今後も気分しだいで茹で方選択しそう。
もしかすると、普通と違うということに耐えられないんじゃないのか?
それが気に入らないんなら、普通に茹でればいいんじゃね?


601 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 10:29:29 ID:Mk8fq4h6O
パスタは袋に書いてあるゆで時間の半分。8分なら4分くらいが目安、太めの麺のほうが合うかも。
ナポリタンとか明太子とか和風キノコとか、本格イタリアンじゃないレシピには不思議と
あのプリプリ感がいいんだよね。
特売でおいしくないパスタをうっかり買っちゃったときなんかにぜひw

602 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 13:30:44 ID:EzP/YehY0
>>601
横から失礼。
半分の時間にして、その後急冷でOK?

603 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 13:32:38 ID:Mk8fq4h6O
>>602
OKです。

604 :599:2008/07/19(土) 13:37:45 ID:vOy86rCE0
デロンデロンというのは湯がきすぎて、もはや麺とは言えないほどの柔らかさになってしまった。

ただ、それまでは大鍋に沸かして、またそれから10分以上、ゆがいて・・、というのが、
ガス代も時間もかかるようで、面倒だったんだけど、圧力鍋だと少ないお湯で、短時間でできるのが最大の
メリットだと思った。
今後も研究の余地はありそう。

失敗なくしてる人もいるのね。
2〜3人分の量が多すぎるのかも。

605 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 13:51:25 ID:EzP/YehY0
>>604
10分以上って、どんなぶっといパスタ使ってんの?

606 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 14:00:11 ID:vOy86rCE0
>>605
15分くらいは湯がきますよ。普通にスーパーに売っているものですが、
表示通りの時間でゆがけることはまずありません。
おかしいのでしょうか?


607 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 14:23:45 ID:VevCOk7P0
>>606
それは、普段茹でてるのがすでに、アルデンテとは程遠い柔らかめがお好みってことなんでしょう。
短くすると芯があるってのが、一般的にちょうどいい按配なのかも。
むしろ、麺の茹で方でアルデンテに強いこだわりがないようなので、圧力鍋の麺でも
満足のいくポイントはあるんじゃね?
んで、圧を抜いてまだ芯があると思ったら、もうちょっとそのまま湯につけておくとか、
ソースと絡める段階で調節するとかできるわけだし。

608 :606:2008/07/19(土) 15:17:14 ID:/ZmZbsz10
普通にゆがく時は、ソースを別鍋で炒めながら絡ませることが多いので、
硬めであげてるんですが。
考えられることは以前のガスレンジは火力が弱かったのと、
いつも、一度にたくさんゆがくのもあるからかも。
一人分だと表示通りにいくかも。

まあでも、たしかに強い拘りはありません。

609 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 16:46:25 ID:1YWCuOGu0
3〜4人前でもお湯をきちんと沸かせば
表示どおりの分数で茹で上がるけどなぁ

ラーメンのダシ取るような寸胴鍋サイズなら火力が足りないってのも分かるが

610 :606:2008/07/19(土) 16:50:30 ID:/ZmZbsz10
しょーがないでしょ。茹で上がらないんだから。
でもたしか山瀬真美も以前、同じようなこと言ってた記憶がある。

611 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/19(土) 17:33:20 ID:WXW8qK2S0
>>606
普通に茹でる時のお湯と塩の量は適量でしょうか。
パスタ100gにつき、お湯1L、塩10gです。
塩が少ないと沸騰温度が低めになる傾向があるので、
茹で時間が長くなる可能性があります。お湯の量が
少ないと、パスタを入れた後に湯温の低下が大きくなり、
再沸騰までの時間が長くかかります。自分の場合は、
3600kcalのガスコンロでディチェコの場合、袋の表示
時間より1分くらい早く茹で上がります。

圧力鍋で茹でる時は、お湯の量は、茹でるパスタが
くっつかない程度の量でいいのですが、塩の割合は、
通常の場合と同じです。茹で時間は、通常のの半分から
始めて、ちょうどいい具合を試してみて下さい。


612 :509:2008/07/20(日) 11:42:47 ID:o2n0WlTG0
>>611
ご丁寧にありがとうございます。
お湯は少ないと以前、粉くさくなってしまったので、たっぷり目です。
塩は以前、ロザンナや、イタリア人がガバガバ入れているのを見てから
大匙2〜3は入れています。

早茹での技で、マーガリンを落とすと蓋をしても吹きこぼれないというのを
伊藤家の食卓で見て、それもしてるんですがなんででしょうね?

また今度、やってみます。

613 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 15:21:35 ID:VegZsSw60
>>606
え〜っ!?それって茹で方間違ってない?袋に茹で時間何分って書いてあるの?

自分が使ってるのはディチェコの8分って書いてあるやつだけど、
いつも7分茹でて丁度いいアルデンテ。
それを10分以上も茹でるなんて、考えられない。

それか、よっぽどふにゃふにゃに柔らかいのがお好み?
そうだと、普通のレストランのパスタとか堅すぎてダメってことだよね?

614 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 16:46:44 ID:jgnLrS9N0
>>612
>>599の間違いだよな

どう考えても>>599がおかしいか味覚がおかしいとしか思えん

615 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 18:53:50 ID:+plqv1fi0
ええやん。どうでも
荒れないで

616 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 19:06:29 ID:aFUxKKXb0
いい大人がムキーってなるなよ・・・・・深呼吸しろ

617 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 19:18:31 ID:jgnLrS9N0
ムキになってるのは>>599じゃん?

全レスして自分は変じゃねーって芸能人の名前まで出して主張するから
いやお前変だよ、って思っただけだし

618 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 20:52:28 ID:vt9OGcS80
>>617
それがムキになってる


619 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/20(日) 22:26:41 ID:46+DH18g0
本人がそれで美味いと思ってるんだから別にいいんじゃね

620 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 04:46:00 ID:UBf8yF7/0
このスレの変な奴は自作自演のヘタな業者。
スルーしましょう。

621 :599:2008/07/21(月) 07:47:53 ID:o7J3yCck0
>>620
もしかして私が自演だとでも?
ご冗談を。

622 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 13:10:42 ID:5vsRvF5D0
>>599
自作自演とは思わないけれど、まぁ普通には考えられないなぁ
自分が圧力鍋使った感じとしては!

623 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 13:54:16 ID:5kkTEJnL0
今日スーパーのセール行ったら、クレスとパールがどっちも4000円位で並んで売ってた。
初めて現物見たんだけど、あまりにも安っぽくてビックリした!
プラスチックのツマミとかの部分がまるでおもちゃみたいで、すぐに壊れそうな感じ。
圧の解除レバーもすごく堅くて力一杯押さなければならず、そのうちバキって折れそう。
持ち手も、蓋を回すためのでかいツマミに過ぎないという感じで、手に馴染まず
非常に持ちにくい。
蓋の開閉もスムーズではない。

調理器具としては、別に問題なく使えるとしても
自分的には・・・無い。

圧力鍋に関しては、普通の鍋の千円のと一万円のとの違い以上の差があると思った。

624 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 14:11:32 ID:w4tO2PmQ0
>>623
スーパーで安物見て書きたくなる気持ちも内容も分からんでもないが、
投下する前に、その内容で再び荒れるかも?とは考えなかったのかね。

625 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 14:29:49 ID:o7J3yCck0
なんだかこのスレは、したり顔のやな感じの人がいますね。
書きたいことを書いてどこが悪いんだろ。
そんな高尚なことを考えて書きこまないかんのかいな。

いちいちしつこく突っ込むのは自分やろ。

626 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 15:51:51 ID:JvLzaE+60
ムキになってる本人が自己弁護=パスタを15分も茹でる人

仕上がり同様ヘロヘロ人間

627 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 16:06:26 ID:o7J3yCck0
まあ、なんとも下品でセンスのない中傷だこと。




628 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 20:06:42 ID:zXc3Yeat0
まだやってるのか・・・連休なのにご苦労だなぁ

629 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 23:39:35 ID:UBf8yF7/0
>>623
悔しいのか?泣け。
それはそうと、圧力鍋と同じように古くさいヨーロッパの製品を日本人に高く売りつけてる
物がもう一つあった。
それは自転車。


630 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/21(月) 23:41:59 ID:UBf8yF7/0
とにかく日本の企業、日本が儲かるものを買いましょう。
そうじゃなきゃ自分の首を締める事になる。

631 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 01:21:05 ID:9Uk6/i7U0
まだ圧力鍋を買ったばかりなのですが、
肉を調理した後のアク?こびり付きを落とすのに
スチールタワシ使っても大丈夫なんでしょうか。
傷とか付かないか心配な反面、
ナイロンスポンジではなかなか頑固で力がいります。
調理は楽だが手入れが大変という感想です。


632 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 01:34:38 ID:k1Ubsgkp0
>>631
うちは傷つくのがこわいので重曹をクレンザー代わりにふりかけてスポンジでこすり落としてる。


633 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 01:38:43 ID:saYSilcA0
>>631
鍋にもよるし、スチールたわしの番手にもよるけど、まあ鍋がヘアライン仕上げなら
大丈夫だと思うし、ミラーフィニッシュなら細かい傷がつくと思う。

で、そこまでこびりつくのなら、圧力鍋がどうこうというよりも、水が少ないとか
そもそも調理法に問題があるような気がする。同じように調理すると、たぶん
圧力鍋じゃなくても、それなりにこびりつくんじゃないだろうか…?

634 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 03:56:17 ID:dEoDF4l50
>>633

なるほど、ありがとサン。

635 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 08:57:31 ID:WdTp9kdN0
傷つくのが嫌なら、棚に飾っておけばいいのに。
道具は使ってなんぼだろ?

636 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 12:03:07 ID:Jdml1GAH0
ステンレスの一ミリ幅くらいのがごちゃごちゃ丸くしてあるたわしで傷が付かなかったのが、
使うった後放置しておくとすぐ錆びるスチールたわしで擦ったら細かい傷がついた。
スチールたわしよりはステンレスのたわしがおすすめ。
もちろん鍋にもよるだろうから、保障はしないが。

637 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 13:01:06 ID:0xDbTI6I0
まぁまぁそんなに心配するな
安門でもスポンジたわしで充分だし
傷つかない、ちなみに2780円の3L。

638 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 13:31:24 ID:fB2AjirR0
硬さはおおまかに
ステンレス>鉄>真鍮>アルミ
なのでステンレスの鍋なら真鍮のたわし(金色っぽい奴)で
ほとんど傷が付かないよ

楽天で真鍮たわしで検索したら12個8000円とか出てくるけど
100円ショップでも売ってる

639 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 13:34:43 ID:0TthlEpP0
>>629
あなたの言ってることが理解できない。
誰が悔しがってるの???

640 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/22(火) 13:47:08 ID:r0PqnllW0
>>639
雑談はよそでやって

641 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 00:42:26 ID:9FciSgc20
>>638
真鍮のやつ、100円ショップに買いに行ってきます。
ありがとうございます

642 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 02:56:18 ID:h5y8vEW20
そこでパール金属の2980円ですよ。傷とか気にしてる奴なんていないから。
ここの業者は馬鹿なのか?
もっとうまく書け。なさけない。

643 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 05:26:08 ID:zuLBD/MTO
圧力鍋欲しいけどどうも怖い。
実家で母が錘の付いたでかいのを使っていて、
「怖いで、触るな」といつも言われてたからだろうか。
あのくすんだ色のやたら重くてプシューと音の出る物体・・・
怖い

644 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 08:13:13 ID:XYBrSiTu0
>>643
このスレだけでも音に関してはいろいろ情報あるのに・・・
そんなに怖けりゃやめておいた方がいいよ

645 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 08:20:36 ID:D3iDTE1o0
>>643
うん、無理して使うことないよ。やめとき

646 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 09:50:14 ID:MlUn2dv50
>>642
なんかこの人の執着、気持ち悪い。

647 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 10:06:22 ID:h5y8vEW20
>>646
おまえも俺に執着してるじゃん。お願いだからスルーして。


648 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 11:18:42 ID:MyOCMSAI0
両思いおめ

649 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 13:08:36 ID:YPBPKeIf0
>>643
まぁ一度使えば他の鍋全部捨てるダロウナぁ
ガッハッハ

650 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/23(水) 19:55:04 ID:QuPekiHj0
>>649
           /      \
          / ─    ─ \
        /   (●)  (●)  \   それはないお
        |      (__人__)     |
         \     ` ⌒´    ,/
 r、     r、/          ヘ
 ヽヾ 三 |:l1             ヽ
  \>ヽ/ |` }            | |
   ヘ lノ `'ソ             | |
    /´  /             |. |
    \. ィ                |  |

651 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/24(木) 18:33:00 ID:+FyT4FDSO
>643ですけど皆様ありがとうございます。
まずは色々な鍋を勉強してみて、自分に最適な鍋を
選びたいと思います。
このスレや他の鍋スレを読んだ感想→
鍋って深いねぇ〜・・・

652 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 08:22:22 ID:OxOI5kYI0
>599 まだみてるかな?

自分はパスタにはほとんどこの方法でしてます。
まずお湯を沸騰させてからパスタ投入し、ちょっとづつ箸でパスタを全て浸からせる。
蓋をして圧掛かってから火を止めて2分30秒後に急冷。
蓋を開けてお湯捨てる前に食べて硬さを確認してまだ硬いようなら、
再度蓋はしないで好みの硬さになるまで茹でる、ってするようにしてるけど、
2分30秒でも充分モチモチで芯は残ってないよ。
再度火に掛けたことは今までない。
袋の表示茹で時間5分のやつから15分のまで、失敗したこと無いけど、
マカロニなどの「1分で茹であがる!」とかってやつは流石にしてない。

あともうひとつの方法。
普通の鍋で、沸騰してパスタを投入して1分後、蓋をして火を消す。
袋の表示時間分そのまま放置(15分表示なら15分放置)。
これでも普通に芯残らず茹であがります。冬でも大丈夫。

自分は塩分採りすぎるのが心配で基本的に塩は入れてないんですが、
入れても同じ方法できちんと出来たよ。
再加熱できるんだから、時間短めにして硬さ確認するのが一番ではないかな。
ただ、どちらの方法もパスタが結構くっついてるので、
お湯捨てる前に箸で手早くほぐした方が良いです。

653 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 08:28:21 ID:uqVIl5JR0
>>651
>鍋って深いね〜・・・

洒落か?洒落のつもりなのか?
気になりすぎて昨晩は酒がもりもりだったぜい

654 :652:2008/07/25(金) 08:30:44 ID:OxOI5kYI0
ちなみに自分の圧力鍋はパール金属の4.5L\3980とかので、
圧は1手しかないおもり振り子式です。
1度に200〜250gを湯がいてます。

655 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 10:51:24 ID:K8DsDCvc0
>>652
茹で時間5分のも15分のも同じ加圧時間ってこと?
んなことあるんかいな?
塩も入れないとかだし、悪いけど、とても美味しいものが
出来上がっているとは思えない。

656 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 12:36:00 ID:Wu1Zlqfs0
もともと圧力釜でパスタと言っている時点で
美味しくしようという路線ではないだろう

657 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 12:52:49 ID:aBHEJ+XfO
初めて買おうと思ってます。
予算は二万円までです。
用途は、カレー、煮豚、蒸し鶏、蒸し魚あたりと、うどんやパスタを茹でることを想定しています。

既にお使いの方にお願いしたいのですが、
使用している商品名、購入価格、使用期間、調理時の音、取っ手の握り具合、洗い落ち具合
などを教えていただけないでしょうか?

658 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 12:54:04 ID:G3Y1qwPT0
誰が考え付いたのか知らんが
圧力鍋 最高だ〜〜

659 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 13:04:15 ID:sef/eC+Q0
>>657
自分で調べて、ある程度候補を絞ってから質問したら?
クレクレよくない

660 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 16:02:44 ID:T9Fp6fMX0
まついがすよのは錘式になるのかねー
すごい音がしてものすごく蒸気が出るのだが

661 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 17:05:09 ID:xOYOCh1/0
>>659
又始まったな不親切な癖が
嫌なら書き込むなよ気もい奴だな!

662 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 17:24:58 ID:85HmpatG0
>>661
657の気持ちも分かるけど、ここは基本的に日々使ってる者がああだこうだと言う場だから、色々使い比べたわけでもない人間ばかりなわけで、
調理時の音と尋ねられてもシーと鳴ってますくらいしか言いようがない。
だから、正解を求めるような聞き方されても返しようがないしスレを最初から読んで雰囲気掴め、としか言えない。
659はそこまでやった上で、気になる鍋の使用者にピンポイントで質問してみたら?ってアドバイスでしょ?まっとうな返事ですよ。

663 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/25(金) 20:40:27 ID:xOjYxcCS0
>>657
何人分の料理を作るかが結構重要なんだけど

664 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/26(土) 03:36:34 ID:mrhha90C0
657は釣りでしょ。
そのうち自分で答えるよ。

665 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/26(土) 03:36:43 ID:/lFTaC2N0
>>662
>>クレクレよくない

なら、お前が答える必要なしだ。



666 :599:2008/07/26(土) 10:18:21 ID:hFc8+5gd0
>>652
ご丁寧にありがとうございます。
火を消して放置、というのは斬新ですね。びっくりです。

圧力鍋では2〜3分で止めた時、一度は芯が残り、一度は柔らかすぎでしたから
2分半くらいがちょうどいいのかもしれませんね。
2分半の大峠ですね。 笑

この間、皆さんに言われたので、もう一度試しました。
5分表示のものを、6分ちょっとゆでたのですが、やはり芯がありました。
その後、炒め煮したので、ちょっと固い程度になりましたが・・
たっぷりのお湯と塩も入れましたが。。
しょうがないです。

667 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/26(土) 10:25:58 ID:hFc8+5gd0
圧力鍋って底がごついですよね。
(フィスラーはかなりごついです)
あれでスポンジとか焼けると思いますか?
電子オーブンで焼くとまずいので、以前、鉄のごついフライパンでしたら
ガスオーブンで焼いたようなおいしいさでした。
ただ、底が浅いのでホットケーキみたいになるのが難点です。

圧力鍋でお菓子とか作られた方、いますか?

668 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/26(土) 11:31:38 ID:1p95ZtisO
>>667
圧力鍋持ってるなら試してみれば?
わざわざそのためだけに買おうと思ってるなら無水鍋のほうがいいよ
オーブン調理できるから、ケーキでもパンでも焼ける。

669 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/26(土) 11:50:20 ID:Yf+T6Ey50
圧力鍋でお菓子ですか。
新たな課題。

今は暑くて何にせよやる気がおきない・・・。

670 :667:2008/07/26(土) 17:20:32 ID:LdoXGOI20
そうですね。取り合えず無水鍋にケーキ型を乗せて試してみます。
(鉄鍋のときは直接、生地を流し入れたけど)
水滴、落ちてこなさそうだからいいかも。

それからパスタは、私はいつも硬めに余分に茹でて冷凍しておきます。
グルメには邪道でしょうが、食べたい時にすぐに用意できてとても便利ですよ。



671 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/27(日) 17:09:47 ID:LgNp2yaE0
アルクのオンライン辞書で「圧力鍋」を引いたら例文に
「飛んできた圧力鍋のふたで死ぬ」(be killed by flying pressure cooker lid)
が普通にあったよ、怖いよ。

ttp://eow.alc.co.jp/%e5%9c%a7%e5%8a%9b%e9%8d%8b/UTF-8/?ref=sa

672 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/27(日) 23:20:18 ID:EUeYIFIh0
パスタなんて数分ゆでるだけの限りなくインスタントなのに…

673 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/28(月) 21:45:29 ID:p/Da2mzH0
100円ショップの容器で電子レンジ15分だぞ。
パスタを圧力鍋で作る奴はバカ。

674 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/28(月) 22:14:03 ID:D+hTt+Rs0
>>673
圧力鍋で作るパスタは独特の食感で美味しいらしいよ。
電子レンジで延々15分もマイクロウエーブ加熱って方がちょっとどうかな?って思ってしまう。
湯沸しなら8分程度だし。

675 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/28(月) 22:39:26 ID:p/Da2mzH0
>>674
>圧力鍋で作るパスタは独特の食感で美味しいらしいよ。
聞いた話?作った人いるんだから誰か説明お願いいたします。
ていうか、今まで何でその話がでないんだろう?

100円レンジはでかい鍋いらないしね。食感?も同じ。
湯沸かしの場合は普通の事だから。

676 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/28(月) 23:15:06 ID:IGV9wqje0
オレは圧力鍋蓋なしで普通に茹でてる。
蓋なしならお湯沢山使えるし、アルデンテにするには
こっちのほうが都合いいし。

677 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 00:00:13 ID:D+hTt+Rs0
>>675
聞いた話です。
自分の圧力鍋の取説に書いてあるレシピはどれも自然冷却のものなので、パスタについてはどう考えて普通に作る方が早く作れます。
ですので圧力鍋パスタには挑戦したことがありません。
同様の理由で倍の時間をかけて電子レンジを使うのはどうにも腑に落ちません。

678 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 00:06:19 ID:H3WyjdcW0
>>675
食感の違いは既に語られているし、興味があるなら自分でやってみればいい。
100円の電子レンジ容器しか持ってなかったらできないけどw

679 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 04:00:46 ID:sG5egHD50
>>678
どこで語られてるの?
興味ないよ。めんどくさい。


680 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 04:21:43 ID:H3WyjdcW0
>>679
>作った人いるんだから誰か説明お願いいたします。
ごめんごめんw 興味あるのかと思って。


681 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 06:37:05 ID:VBeQ/L9H0
>>671
日本の辞書にも「豆腐の角に頭をぶつけて死ぬ」なんてのがあるし、
豆腐なんて怖くて食べられないな。

>>675
過去ログぐらい読め。
パスタの話題なんてこれまで何度も出てきて散々語り尽くされてる。

682 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 06:58:16 ID:PDw1yYT30
まんじゅう怖いまんじゅうが怖いまんじゅうが怖いんだよ〜

683 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 08:34:04 ID:+N09j2tw0
まあ過去ログ全部読んでたら、ここで質問する奴誰も居なくなるんだけどなw

684 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 10:09:42 ID:hhYlnykz0
電子レンジで15分も加熱なんて、気分的にちょっと気持ち悪い。
今は実家だから、仕方なしに電子レンジ使ってるけど、本当は蒸篭とかで、
解凍や温めしたい。
そんな手間でもないと思う。


685 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 10:35:55 ID:n6M3oQ6/0
どこの誤爆だよ

686 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 11:35:11 ID:hhYlnykz0
ここには、やたらと絡んでくるのがいるね。


687 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 12:07:58 ID:lps5XAdk0
ひとりだけね

688 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 13:52:00 ID:HaI+3kle0
>>675
鍋が厚い分、湯を沸かす時間がかかるので時間的メリットはあまりなし。
手順は、湯沸騰→パスタ放り込む→指定時間の半分加圧(ピンが上がってたら放置プレイでよし)→急冷&ふた開け
アルデンテとは違うプリプリモチモチの日本人好みの食感に茹であがる。
一番大きなメリットはパスタが冷めにくく伸びにくいこと。
なので「大量ナポリタン」の製造に圧力鍋パスタはかかせない。

これでいいかな?

689 : ◆XIf3HvolkA :2008/07/29(火) 16:47:41 ID:IxvJWD4iO
圧力鍋圧力鍋圧鍋圧鍋アツナベアツナベ…
ナベアツ発見!

690 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/29(火) 19:51:30 ID:TZQcsNFk0
>>689
出たw

>>688
これまで自然放置しかしたことなくて急速冷却に初挑戦ってことでやってみました。
やかんでお湯を沸かし、鍋に入れて火にかけ塩を入れて、塩が全部溶けたところでパスタ投入、即ふた閉め。
少ししてシーと音を立ててピン上昇、目盛りが見えたところで消火、そこから3分たっていよいよ急冷。
水を蛇口からドバーとかけるとシュウといっていきなり音無し、減圧完了。あっけなかった。
出来上がりですが、芯まで完全に火が通ってるけどデロデロでなく、かといって硬いわけでもなく、妙にもちもちした独特の食感ですね。


691 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/30(水) 11:39:49 ID:dTqKJYay0
教えてください。
圧力鍋を使った蒸し物のメリットは何ですか?
根菜類の蒸し時間短縮ぐらいしか思いつきません。


692 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/30(水) 11:51:55 ID:Wo8mT/ui0
蒸し器がなくても蒸せることが最大のメリットです

693 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/30(水) 12:01:11 ID:dTqKJYay0
>>692
ありがとう


694 :688:2008/07/30(水) 16:03:19 ID:OX+g1ar10
>>690
そのモチモチの食感を利用して、冷たいパスタにするといいですよ。
梅しそ味(ドレッシングでも可)や冷やしたラタトゥユをかけるのが
今の季節のお勧めです。

ひとつ忘れていましたが、
圧力鍋でショートパスタを茹でるとき、蓮画像が苦手な方はお覚悟を……
自分は初めてペンネを茹でたとき、腰が抜けそうになりましたw

695 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/30(水) 16:48:31 ID:uTomxGsV0
>>694
スレ違いの質問ですみません。
ラタトゥユっておいしいんでしょうか?
昔、一度作って、おいしかったようなそうでないような。。
家族はおいしいといっていましたし、どの本をみてもおいしい、と書いてあるのですが、
なんとなく億劫です。
できれば作り方を教えていただけませんか?
(本に載ってるレシピより一般の人のほうが信用できるので)

>腰が抜けそうになりましたw

どんなふうになるんでしょう?

696 :688:2008/07/30(水) 17:25:58 ID:OX+g1ar10
>>695
いつも適当に作っているので、人にお教えするようなことは何もないのですが……
1.ナス、キュウリ、ズッキーニ、を一口大に切っておく
2.トマトは角切り(沢山!無ければ缶詰)、ピーマンは一口大に切っておく
3.圧力鍋に薄切りにしたニンニクと鷹の爪、オリーブオイルを入れる
4.弱火でニンニクがチリチリしてきたら1を投入、中火にして炒め、軽く塩こしょう
5.全体に油が回り軽く火が通ったら、2を投入(お好みでワインや日本酒を少々)
6.圧力鍋の蓋をして5分くらい加圧、自然放置
7.蓋を開けてざっくりかきまぜ、塩こしょうで(クレージーソルトを使うと簡単)味を調え、
 なじませるために少し煮込む
8.出来上がり(セロリ、バジルやパセリ等を刻んで加えるとより“らしく”なります)

>どんなふうになるんでしょう?
パスタの“穴”が鍋底一面揃って上を向いている、としか……
ぜひお試しくださいw

697 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/30(水) 18:50:20 ID:uTomxGsV0
>>695
ありがとうございます!
使う野菜も少な目ですね。(でもズッキーニは生まれてこの方、食べたことないです)
早速ためしてみますね。

>パスタの“穴”が鍋底一面揃って上を向いている

なんか海の中の生物を連想させますね。
鳥肌立ちそう。。

698 :690:2008/07/30(水) 19:13:35 ID:G9kuWGhp0
>>694
冷たいパスタか・・・っつーことでレトルトのをそのままかけて食べたら案外いけたw
今回は若干時間を短くしてやってみたんですが、非常に面白い!
普通にパスタを茹でる場合で茹で時間を短縮すると時間に応じて芯が残っていきます。
ところが圧力鍋の場合、全部が均等に硬くなります。
芯が残るというのがない。
表面のもちもち感は特徴として残っているので、これはこれで中々いけますね。

699 :688:2008/07/30(水) 20:19:36 ID:OX+g1ar10
>>697
ズッキーニはカボチャの一種なのでカボチャで代用してもいいし
無くてもかまいません。
玉葱を入れるのも美味しいです。
>使う野菜も少な目ですね。
家庭料理なのでそこは適当にw

>>698
極細のパスタを柔らかめに茹でて、ラーメンや焼きそばっぽくするのも面白いですよ。

では皆様、お気楽で楽しい圧力鍋ライフを……
by だるまいんこ(すんごい久しぶりです)

700 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/30(水) 23:37:19 ID:sUf/dP3v0
だるまいんこさん?
すご〜!
過去ログ随分読みましたよ
非常に為になったの覚えてます

701 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 15:16:10 ID:5w2cMTqJ0
ズッキーニをカボチャで代用って無理がある気がするんだが
まだキュウリやナスの方が食感似そう

702 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 16:11:40 ID:FyqrBkEK0
ズッキーニとカボチャは違うが、ラタトゥユなんかある野菜適当に突っ込むような料理。
ズッキーニ料理じゃないんだからおk

703 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 18:17:27 ID:vNrnSJT+0
>ラタトゥユなんかある野菜適当に突っ込むような料理。

はその通りと思うしかぼちゃ入れてもいいけど
やっぱズッキーニは入っていてほしいと思う今日このごろ

704 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 21:02:27 ID:b91j3pkg0
ズッキーニって胡瓜みたいなんだと聞いたけど、味はあるの?
はじめて知ったのはダイアナが死去した時、最後に食べたのがズッキーニの
天ぷらだかフライだかで、梨本さんが西洋のキュウリみたいなもの、と言っていた。
キュウリのフライなんてまずそーと思った。
でも南瓜は好き。

705 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 22:36:50 ID:7qUYzvz60
>>704
自分の中では冬瓜に近い感じかも。
あんまり強い味はない。形はともかく味はキュウリっぽくはないと思う。

706 :ぱくぱく名無しさん:2008/07/31(木) 23:41:34 ID:XpvNf6Xj0
>>704
私の中では皮の存在感がないナスに近い感じ。
カレーとかラタトゥイユに入ってれば食感に多少の変化は出るけど
入ってなくても大勢に影響はない、そんな存在です。


707 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 11:52:08 ID:HrECg1Ny0
>>705 >>706
ありがとう。
地味な味なんですね。


708 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 20:07:11 ID:zWUqDUjw0
中国から輸入の圧力鍋のふた外れる、中身飛び散り2人けが [08/01]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1217588375/

709 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 20:33:56 ID:TiLjK/140
中国から輸入の圧力鍋のふた外れる、中身飛び散り2人けが
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080801-OYT1T00597.htm

>金物メーカー「パール金属」(新潟県三条市)が中国から輸入・販売した
>圧力鍋「H─4526」で、ふたが外れて中身が飛び散り、使用者が重いやけどを負う事故が、
>昨年9、10月に1件ずつ起きていたことが1日、経済産業省の調査でわかった。

圧力鍋なんていう下手な作りだとヤヴァイ物で中国製なんて使う気になれん
そんなん輸入すんなよ

710 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 20:47:36 ID:3dh/rBfi0
これか
http://www.rakuten.co.jp/g-santa/667511/751460/#772575

うちのクレスデラックスの古いのはピンが出たままだとふたは閉まらないけど
これは中途半端に閉まってしまうってことかな

711 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 20:48:55 ID:RcYKgmqt0
あーあ、パールの圧力鍋はもう売れないね。
日本製でも、「理研・圧力鍋」で知られた日軽プロダクツが、同様の事件を起こして廃業してるし。

712 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 20:50:40 ID:RcYKgmqt0
ttp://www2.nikkeikin.co.jp/npc/npchp.nsf/

理研の圧力鍋は、製造元が廃業してしまいました。
過去スレ1〜2あたりで、理研の圧力鍋で蓋が飛んだという書き込みもあった・・・。

圧力鍋でこういう事件を起こすと終了だね。

713 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 21:06:57 ID:X9VBh3Sw0
理研の圧力鍋を買ってた層とパールの圧力鍋を買ってる層は被らないような
気がするので、とりあえず安ければそれで今後も同じように売れるんじゃないか
という気もしないでも無い。

714 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 22:43:49 ID:SLdVLw/a0
中国から輸入の圧力鍋のふた外れる、中身飛び散り2人けが

ttp://news.goo.ne.jp/article/yomiuri/nation/20080801-567-OYT1T00597.html

パールか…同じ品番のお持ちの方はくれぐれもご注意

715 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/01(金) 22:46:23 ID:SSg3jvyT0
この前買ったばかりの圧力鍋パールだ(´・ω・`)

716 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 11:00:57 ID:IMiFhVt4O
初圧力鍋届いた!
安いのだけど、使い倒す!

717 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 13:01:35 ID:4L8Hb5Ym0
>>716
よし、まずは盛大に焦げ付かせよう!
そうしたら次は圧力鍋爆弾だ!

718 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 13:18:09 ID:XIoS5/0r0
>>716
第一弾は何かな。カレーかな。

719 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 13:28:53 ID:3PTbZm510
圧力鍋がほしいのですが、どれがオススメですか?

・一人暮らし
・キッチンはガス
・コンロは1口しかありません
・料理初心者ですが、最近イタリアンにはまっているので、リゾットとか煮込みとか作ってみたいです。
・女ですが力はあるほうだと思います

できれば手頃な値段のがほしいのですが、先日パール金属の圧力鍋が爆発?の
ニュースがあったので一生ものだし、がんばって万円単位のものを買ったほうがいいのかな
とも思っています。

720 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 13:31:31 ID:3PTbZm510
あと、数千円のもとの数万円のものとでは、機能的に全然違いますか?
フィスラーとかWMFは有名ですが、高いなりに特別にすぐれてる部分があったりするのでしょうか?

721 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 15:14:37 ID:qvlpJkOr0
>719
自分的には高くても安くても一緒
今回の事故にしろちゃんと閉まってなかったという
初歩的なミスだし。
高くても使い方を間違えれば危険な圧力鍋

722 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 15:31:02 ID:49dokUUW0
>>719
リゾットに圧力なべは使わないほうが・・・
圧力がかかるという点では高かろうが安かろうが機能は同じ
手頃な値段がいいってもう決まってるんだからそういう鍋を買えばいい。
まぁ釣りだろうけどね、この手のバカっぽい購入相談は。

723 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 16:04:42 ID:XIoS5/0r0
>>719
自分が使っているのはマークティッシュフェンの3リッター。特に問題なし。
高い奴は遣ったこと無いから分からないけど、ひとつ思うのはパッキンなどの部品が古くなっても入手可能というのは高い鍋のメリットかも。
機能でいうとおもり式とスプリング式に分かれると思うけど、使い比べたことが無いから分からない。

724 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 16:08:18 ID:ufSJR4wC0
ちょっと事故があると、すぐにURLを貼って炎上させようとする奴…

交通事故や刃物による事件があっても同じ事をするのかね?

725 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 17:18:37 ID:rxZTAAGj0
>>719
自分はパールの3.2Lのスプリング式だけど、遜色なく使えてる。
実家でおもり式使ってたんだが、今の鍋の方が少し静か。
料理の出来に変わりはないから、どっちでも良いと思う。

後、爆発の原因は蓋がきちんと閉まってないことだから、蓋の閉めやすさで選ぶのも手。
お店で一度触り比べてみたらどう?

726 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 17:29:49 ID:YrGEVB8E0
蓋がきちんとしまっていないと圧がかからないようになっている安全性の高い製品を選んだ方が良いよ。特に初心者。

727 :業者認定 上等!!!:2008/08/02(土) 18:38:28 ID:WUws4PaI0
<パール金属の圧力鍋事故について>
1 当該事故製品型番: H─4526
※ ダイエー等で販売の3.2L廉価圧力鍋は「H460」
2 圧力鍋は蓋をしっかり閉めて使うのは常識。「かちっ」と音がする。
圧力鍋使用者が増えたために「圧力鍋使用の基本的常識」すら無いモンスター?カスタマーが流入してきたのではないか
3 安全は業者ばかりではなく使用者も自己責任

728 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 19:05:01 ID:A9GVJNr70
去年の事故が今更ニュースになってるのは
経産省が事故の分析の結果この製品固有の問題があると判断して
事業者と製品名の告知に踏み切ったからだとNHKで言ってた

729 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 20:15:30 ID:qdYWJbTp0
だよねぇ
蓋がきちんと閉まってなくても圧がかかったから事故が起きたわけで

そんなヤワな作りじゃ使用年月が増えて気づかない歪みでもできた時点で
きちんと閉めても爆発すると思う
下手すると失明したり死ぬんだからそれなりにがっしりとした作りの物を買ったほうがいい
事故が起きてから後悔したんじゃ遅すぎ

730 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 21:04:05 ID:YrGEVB8E0
ブランド圧力鍋は、

シラルガン
# きっちり蓋が閉まっていないと圧力がかからない。
# 一旦蓋を閉じれば、安全装置により誤って蓋が開くことがない。
# 圧力が上がりすぎると自動的に蒸気を逃がす。
# 蓋を開けるとき、全圧力が排気口から放出される。

フィスラー
ふたが閉まっていないと圧力がかからず、圧力がかかっている間はふたが開かない安全設計。

ビタクラフト
# 完全にフタが閉まっていないと稼働しない安全設計
# 内部の圧力が一定の気圧を超えると余分な蒸気を逃がすので食材が崩れたりおいしさを壊さない

WMF
WMFパーフェクトプラス圧力鍋は、5つの安全システムにより、完璧な安全性をお約束致します。
蓋が完全に閉まっていないと、蒸気圧が発生しません。また、圧力がかかっている間は、蓋がロックされて開きません。
圧力が高くなりすぎると取手のバルブで調整。高すぎる圧力は安全バルブが自動的に排出します。
また、これらの安全システムが働かなくなった時は、蓋のスリットから圧力が完全に放出されます。

などとなっており、蓋が閉まっていないと圧力がかからないのはデフォルト。

731 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 21:07:43 ID:dg9/0ls70
ティファールは?

732 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 21:14:04 ID:x8LqmxFs0
さて、パール君の見解は??

733 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 21:14:06 ID:YrGEVB8E0
・マークテッシュフェン ここはWMF製作なので、
1、蓋が完全に閉まっていないと蒸気圧が発生しません。
2、圧力がかかっている間はフタがロックされ開きません。
3、圧力が高くなりすぎると取っ手のバルブが自動で調整。
4、高すぎる圧力は安全バルブが自動で排出。
5、他の安全システムが働かなくなったら、 自動的に安全スリットから完全に圧力を放出します。

>>731
分からなかった・・

734 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 21:34:19 ID:A9GVJNr70
>>732
NHKニュース 圧力鍋 ふた外れる事故に注意
ttp://www3.nhk.or.jp/news/t10013292011000.html
>新潟県のメーカーが製造販売した圧力鍋の一部の製品で、
>調理中にふたが外れて中身が飛び出し大やけどをする事故が2件起きていたことがわかり、
>経済産業省は、製品に問題がある疑いが強いとして、製品名を公表して注意を呼びかけています。
>製品名は「パール金属」の「Hー4526」の型式の圧力鍋です。
>事故が起きたのは、新潟県の金属製品メーカー「パール金属」が、
>平成17年8月から去年9月にかけて中国で製造した「Hー4526」の型式の圧力鍋で、
>全国でおよそ17万3000個が流通しています。
>経済産業省によりますと、去年9月と10月、島根県と広島県で、
>この圧力鍋を使って調理中に突然、鍋のふたが外れて中身が吹き出す事故があり、
>2人が大やけどをしたということです。
>経済産業省のその後の調べで、いずれの事故もふたを閉める際に使うレバーが
>固定された状態になっていて、この状態で閉めると完全に閉まらず、
>ふたが開きやすくなっていたということです。
>経済産業省は、製品に問題がある疑いが強いとしてメーカー名と製品名を公表し、
>この圧力鍋を使用している人に注意するよう呼びかけています。
>これについて「パール金属」は、「ふたが完全に閉まっていない状態で
>調理に使われることは想定していなかった。
>今のところ製品の回収は考えていないが、
>ホームページで注意を呼びかけたい」と話しています。

パール金属 お知らせ-詳細
ttp://www.p-life.co.jp/pearl/news_view.asp?id=35
ttp://www.px0256.ne.jp/~pearl/goiyou.pdf
>蓋を裏側にして蓋ロックピンの作動レバーを動かすとロックピンが上がった状態になりますのでご注意ください。
>この状態の時は蓋を閉めないでください。

蓋を裏側にして作動レバーを動かすとちゃんと閉めたつもりでも完全に閉まらない構造になってるようだ

735 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 21:40:45 ID:YrGEVB8E0
安い圧力鍋は、圧力のかかりがどうとかより、安全性の面でブランド圧力鍋に劣る事が多いから、
初心者こそブランド圧力鍋をお勧めするよ。
マークティッシュフェンなら、8000円くらいで買えるからおすすめ。

http://www.anzen.metro.tokyo.jp/recall.php?cmd=show&cm_id=2273

↑も中国製圧力鍋で回収騒ぎになったもの。「マロン片手圧力鍋・マロン両手圧力鍋」

736 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/02(土) 21:59:16 ID:YrGEVB8E0
ちょっと調べたらドウシシャの圧力鍋も

ttp://www.do-cooking.com/mainichi/lighthearted/index.html

■安全ロック構造
1. 蓋が正しく閉まっていない場合には、ロックピンが上がらず、火にかけても圧力がかからないように設計されています。
2. 蓋が正しく閉まっていれば、内部の圧力で反応し、ロックピンが上がり、蓋をロックします。
また、鍋の圧力が完全に下がらないと蓋は開きません。蓋を開ける時は、必ずロックピンが下がっていることを確認して下さい。


なので、ここもパールより安全性が高いと思う。

737 :719:2008/08/02(土) 22:08:36 ID:N0lbyBFU0
質問者です。

みなさん親切なアドバイスありがとうございます。
今回はじめて圧力鍋を購入しようと思っていた矢先だったので、今回の事故が気になって。

>ID:YrGEVB8E0 さん
色々なメーカー比較が非常にためになりました。
マークティッシュフェ、比較的手ごろな値段で買えそうなので、調べてみます。

738 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 00:27:40 ID:JEdZj7t/0
>>732
>さて、パール君の見解は??
別に?
俺は問題ないし。蓋の確認しない奴が悪いだろ。
壊れたらに次にパール買わなければいいし。
他の安いのに換えるよ。
しかし、とたんに攻撃してきたな。
もう、うれしくてしょうがないのかな?

どちらにしても、2万とかする圧力鍋を買う奴は馬鹿。

739 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 00:33:49 ID:JEdZj7t/0
あと、対人賠償責任付製品安全協会のマークがついてるんだけど?
この意味は?
2万の白人製の奴にもついてるのかな?

740 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 01:54:35 ID:INKV0vor0
すみません。教えてください。
料理は結構好きで、普段はルクなどを使っていますが圧力鍋は初めて購入の者です。
今、デパートのセールでWMFのideal4.5Lが18000円になっていました。
WMFのサイトに行ってみたのですが見当たりません。
型落ちのものでしょうか。このお値段だと「買い』なのでしょうか。
現行のもの(?)パーフェクトシリーズと比べると機能使い勝手は劣るのでしょうか。
デパートの割引であと4000円ほど安く買えると思います。
どうぞ宜しくお願いします。

741 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 07:30:26 ID:JEdZj7t/0
>>740
そんな高いの買う金あるのに、値段なんてどうでもいいだろ?
毎回へただな。



742 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 09:58:00 ID:gsft9TLv0
>>740
初めて見たけど、確かに型落ちだと思う。現行のパーフェクトプラスシリーズは圧力表示ピンが取っ手部分にあるけどこれは我が家のマークティッシュフェン同様取っ手と別の位置に付いている。
ただ、それで使い勝手が大きく異なるかどうかはパーフェクトプラスを使ったことのない自分には分からないし、基本性能そのものは現行品と変わりないと思う。
WMFならスペアパーツの供給もしっかりしてるし、きっといい働きをしてくれると思うな。

743 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 13:11:12 ID:wC1KmS880
圧力鍋高いのは必要ない
製品がしっかりしていればそれでいい
単純な理屈の鍋だけのものだし。

744 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 13:21:59 ID:B4HU6Guj0
別に値段が高いからいいってもんじゃないけれど、あまりにも
激安なのはスペアパーツの入手性が悪いからなぁ。

745 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 13:25:08 ID:phJEUB5i0
>>742
に同意

WMF他高いメーカーは20年経ってもパーツ供給してくれるから
型落ちでも長く使えるし性能も問題ないと思う

746 :742:2008/08/03(日) 13:43:12 ID:gsft9TLv0
すみません、非常に勘違いをしておりました。
アイデアルってのはこれですね。圧力が上がるとにょきっと飛び出すピンがふたの真ん中にある。
http://www.kitchen-b.com/brands/109/109-282.htm
うちのマークティッシュフェンは安全バルブがあって、更にその先にピンがあるので、取っ手と一体といえますね。間違ってました。
http://www.kitchen-b.com/brands/109/109-023.htm
マークティッシュフェンはクロミナルという名前を付けた18/10ステンレスでできていて、同じ18/10ステンレスとはいえクロマーガンという素材のWMFパーフェクトプラスとはちょっと(だいぶ?)差があるようです。
アイデアルは現行品の頃はかなり高価な鍋だったようなので、クロマーガンでできているっぽいですね。

747 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 14:04:37 ID:trH/dwXw0
中国製とかでもマシなのは、
・ワンダーシェフ系
・クレス・ルミナス系

などだと思う。ちゃんと紹介HPもあり、パーツの販売もしている。
安全性に関しても、得体の知れない中華系よりいいだろう。ワンダーシェフ系などは国内で加圧検査もしているらしいし。

748 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 14:25:47 ID:QXaSc/tw0
>>738
>どちらにしても、2万とかする圧力鍋を買う奴は馬鹿。

そういうアホな批判の仕方をするから反感買うんだよ。
いい加減気付きなよ。

749 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 14:44:32 ID:JnjFOeEQ0
>>748
自分はアホではないと思うなら、毎度の煽りレスには反応しないでおけよ。
向こうが君に反応してさらに高い安いの応酬になったら、また荒れるだろ?
いい加減気付けと言う言葉は、気付く可能性のある人に対してだけ言うもの。
頑なに主張する人には言っても無駄だと、君もいい加減気付いたらどうだね。

750 :742:2008/08/03(日) 17:04:10 ID:gsft9TLv0
>>749
あなたは、思うに、殊更に難しく考えすぎてると思う。
「2万とかする圧力鍋を買う奴は馬鹿」という意見に自分はどう思うか、というだけの話じゃないかな。

「2万とかする圧力鍋を買う奴は馬鹿」と書き込むのも自由だし、それに対してどうとか書き込むのも自由。
「2万とかする圧力鍋を買う奴は馬鹿」という書き込みに何も意見が書かれなければやがて「2万とかする圧力鍋を買う奴は馬鹿」という書き込みがなくなると思うのも自由だし、
「2万とかする圧力鍋を買う奴は馬鹿」という書き込みに意見を付けて、書き込んだ人の本音の部分を明らかにしようとするのも自由。

751 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 17:12:55 ID:ipyqAm640
パール金属のってまともに圧力かかるの?
加圧に何十分もかかるなんちゃって圧力鍋かと思ってた

752 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 17:29:25 ID:trH/dwXw0
>>751
圧力はちゃんとかかると思うよ。ただ、安全性に難がある。

753 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 19:40:05 ID:LK9kM+500
今日近所のスーパーでドウシンシャとティファールの圧力鍋(ともに4リットルくらい)を
持ってみたのですが、圧力鍋ってめちゃくちゃ重いですねー。
女ですが、かなり体力には自身があったのに、実際こんなに重いとは思わなかった。

近くにあった、ルクルーゼの鍋も持ってみたけど、重い、重い。めちゃくちゃ重い。
体力に自身のある私でさえ、こんな感じなのに、華奢な女性とかどうしてるんだろう。

754 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 19:44:24 ID:XRKrkRZS0
振り回して使うわけじゃないから何とかなってるんじゃない?
俺男だけど

755 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 21:11:55 ID:buOrG76S0
体力に自信はないけど、華奢ではないオバチャンの自分は、
特に重いとも思わずこんなものだと思って使ってる。
ルクもそんなに重いとも思わない。
フライパン以外、多層鋼鍋ばかり使っているから鍋は重いものだと思っているのかもしれない。

フライパンなどは振ったりするけど、鍋は移動させる以外
ほとんど動かさないから重いから不便ってことはないよ。

756 :740:2008/08/03(日) 21:59:21 ID:INKV0vor0
740です。皆様ご親切にありがとうございます!
明日、デパートに行ってきます!
あと2個しかなかったので残っているかどうか。。。
また、使ってみての報告をさせて頂きます。

757 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 22:05:50 ID:7RFH0nQe0
>>754
特にルクは、凶器じゃないかと思うぐらい重いし、硬い。
なんかいつか自分はルクで死んじゃうんじゃないかって妄想がふと頭の中をよぎりました。
ルク足に落として骨折とか、ルクに頭ぶつけて死亡とか。

>>755
マジっすか?
圧力鍋もルクも、鍋自体の重みに食材の重みも加わるのかと思うと怖い。
体力つきそうです。

758 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 22:15:07 ID:phJEUB5i0
どうやってただ鍋が重いだけで死ぬような怪我を負えるの

圧力鍋のヤワな物は蓋が吹っ飛んだり中身噴出したりしたから重症になったわけで
それは軽くてヤワな圧力鍋の話
重い圧力鍋は作りもしっかりしてるからそういう事故はまず無い
つか知らない

軽い鍋だと例えばガス台の下でゴソゴソやっていて天ぷら鍋をひっくり返し
頭からかぶっての事故とかは聞いた事あるが
鍋が重いせいで起きた事故って聞かない



759 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/03(日) 23:05:57 ID:z+JPqfmk0
1年以上前だけどドンキに行ったら、棚と棚の間(通路の上)に板を渡して
圧力鍋を置いてあった。
ここで大きめの地震があったら死ぬ、と思ったね。


760 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 03:01:12 ID:SxVFolkn0
ドンキはどの階、どの売り場でも危険(特に火災発生時)

パール金属製圧力鍋 ≠ 粗悪品
好き嫌いはあろうが 【CAPTAIN STAG】キャプテンスタッグ の名前を知っていれば

761 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 04:26:19 ID:ZuyaZRh60
>>755
文章がオジサンっぽいんだが?自衛隊の人?ネカマ?
普通重いだろ。

対人賠償責任付製品安全協会のマークはすべての白人製にもついてるのか?
中国製はついてるけど。

762 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 04:30:53 ID:ZuyaZRh60
歌舞伎町のヤンキホーテは狭すぎだな。

763 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 04:35:13 ID:07rTaguf0
>>750
ぐだぐだ言ってるけど、圧力鍋に2万も使うのはバカ決定だと思うよ。
ブランドにこだわるやつって大概バカでしょ。

764 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 05:11:20 ID:ZuyaZRh60
今にわかるさ。ついに金持ち層も財布を締め出した。
ブランド品も売れなくなってきた。
良いものを安く買う。これが一番。
ブランド品は質がいいけど、なんか日本人は売れ残りを高く
買わされてるような気がするんだよね。


765 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 06:58:31 ID:hX5ZBHv10
文章がオジサンぽいって言われた。゜(゚´Д`゚)゜。
文章が女っぽくないとはよく言われるけどオジサンかよorz

そりゃアルマイトのペラペラ鍋に比べれば重いだろうけど、
普段使ってる鍋が厚手で重いものが多ければ、
圧力鍋もさほど重いとは感じないよ。ワンダー3Lかもしれんけど。

766 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 09:06:12 ID:pkKkNovj0
白人制ってナニ?

室内にヒキコもって全く日焼けしてない
中国人(?)が作ってるってこと?

767 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 09:07:43 ID:/LBf9CMv0
ここってさ、いつみてもあらしあらされわけわからん状態になってるよね
面白い

768 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 09:43:22 ID:8GXbNkFG0
>>765
一体どこがオジサンっぽいのか??アホは気にしないきにしない。

自分はどちらかというと小柄なほう。
同じくクルーゼの鍋を先に使っていたので、圧力鍋の重さにそれほど衝撃は受けなかった。
クルーゼも初めて店頭で手にした時は重くてビックリしたけど、実際に使ってみると
全く苦にならないよ。
材料が入った状態で、あっちこっち持ち歩くわけでもないし、洗う時や、
戸棚にしまう時にちょっと重いなぁって感じる程度。

たかが鍋に2万出してるクルーゼ使いも、ここではバカ扱いなんでしょうね。
ま、好きになんとでも言ってれば?って感じですね。

769 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 11:36:54 ID:ZuyaZRh60
ネカマに自演に煽りに答えるアホ業者。
たたく材料豊富だな。
面白い。
クルーゼ。親に買ってやろうとしたら、こんな重いの必要ないよ。と言われた。
何となく意味がわかった。たぶん手際が悪くなるんだろう。

>洗う時や、戸棚にしまう時にちょっと重いなぁって感じる程度。
毎日使うものだからな。戸棚にいちいちしまわないだろ。
>クルーゼも初めて店頭で手にした時は重くてビックリしたけど、
その表現はものすごい重いってことだろ?

ほんと使えない業者だな。もっと突っ込まれないように書かないと・・・

770 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 11:41:48 ID:U8NS4Tdi0
まあ、アルミ製のものを除けば、圧力鍋が重いか軽いかと聞かれれば
普通は重いと答えるわな。世間一般に見れば鋳物や多層鋼の鍋を使ってる人間の
方が少ないんだから、それと比べるのはちょっとピントがずれてる感じがする。

自分は男性でフィスラーの4.5Lを使ってるけど、容量いっぱいに作った時は、
やっぱり両手で「よっこらせ」って感じになるし、これを「重くない」とはさ
すがに思わないよ。

ってか、常時これを使うのはちょっと億劫になってきたので、2Lクラスの小型の
ものも欲しくなってきた今日この頃。

771 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 12:48:58 ID:ZWtdYHb10
最近はみそ汁もいろんな具をごっちゃ煮で
みそスープ、うまー

772 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 13:08:17 ID:8GXbNkFG0
>>769
百歩譲って私があなたが言うように業者だとして、一体なんのメリットがあるの?
意味わかんない。
圧力鍋の重さがそれほど気にならないって言って、圧力鍋を売りつけようと
してるってこと??
別に特定の鍋や店を出してるわけじゃないのに??
なんかおかしいんじゃないの?


>毎日使うものだからな。戸棚にいちいちしまわないだろ。
毎日使う物だって、使い終わったら普通洗ってしまうでしょ〜。
そもそも同じ鍋を毎日使うわけじゃないし・・・。
クルーゼの鍋はその特徴がいきる煮物とかの時にしか使わないもん。
出しっぱなしにしてるのなんて、やかんだけだよ。

はいはい、重いです。
でも重くても使いたいくらいのメリットがあるんです。
圧力鍋も同じ。

773 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 13:16:30 ID:ZWtdYHb10
むっふっふ
圧力なべは良いなぁ。

774 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 15:55:27 ID:TUfCCeEH0
圧力鍋なんて好きなの買えばよろし
ムダに丈夫だから2〜30年平気で使えてしまう。
実家では俺が生まれたときに貰ったやつがいまだに現役だし、
そん時2個もらったとかで、俺んちでも稼動中。
だから高いやつでも20年以上使えばタダ同然なんだから
パール金属とかのやばい所以外で
デザイン重視とかブランド物とか好きにすりゃーいいだろ
実家ではパッキンとか一度も買えてないみたいだがどうなんだろ?
パッキンがボロボロでも、蒸気が抜けて効率が悪くなるだけで
安全性には問題がないのだろう。

775 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 17:49:47 ID:s1EFyy1G0
>>772
好きな鍋使って喜んでるんだから、いいじゃんね。
769みたいに叩く意味が私もまるでわからない。

>>774
まるっと同位。
安いのも高いのも、要はどれだけ自分の理想の使い方をするかだと思う。
うちの実家の30年ものも現役で週に一度は使ってる。
でも高い鍋買って飾って自己満足するのだっていいじゃないか。人それぞれ。

776 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 18:05:26 ID:uZgIhF6z0
圧力鍋で蒸すときって圧力かけたほうがいいの?


777 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 19:45:15 ID:uDV2AZLc0
>>770
こういうの読むと一人暮らしの自分は2Lとか3Lにしておいたほうがいいのかなと思う。

778 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 20:10:57 ID:ZuyaZRh60
>>775
叩く事によって多様な意見がでてるだろ?
俺が書かなきゃ偏った業者の洗脳掲示板になってるだろ。
777のように思ってくれる人がいるだけでも成功だ。


779 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 20:13:33 ID:/LBf9CMv0
そっすね

780 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 21:54:49 ID:s1EFyy1G0
バカみたい

781 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 22:48:52 ID:ZuyaZRh60
テレビは情報操作できるが、ネットは個人が監視できるから、そうもいかない。
ネットが情報操作されたら終わりだ。
ブログ検索でも宣伝ばかり。どんどん巧妙になってきた。
信用できる情報は一握り。とにかく多角的に調べる。
もちろんネット以外の自分の足でも。
最良の自分の調べ方を早く身に付けるべきだ。
馬鹿みたいな事のようだが、自己防衛もかねて将来きっと役にたつだろう。


782 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/04(月) 23:13:20 ID:/LBf9CMv0
そっすね

783 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 08:38:49 ID:rkCr9bcf0
>>778
お前の「叩く」って神経構造が気持ち悪い。
情報操作しようとしてるのはどっちだか・・・。

784 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 09:04:58 ID:Q9w5r+br0
ていうか、あんたの情報でなんか操作されないから

785 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 09:23:59 ID:QQSjbAdU0
ID:ZuyaZRh60は一日ネットに張り付いている可哀想な人だから
黙殺してあげようね

786 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 11:00:26 ID:7que9iiS0
>>777
大で小は兼ねきれないとは思うんだけど、小は大を兼ねないので、
1台だけだったら十分な大きさがある方が良いと思わないでも無く。

大きいのがあって小さいのもあると小さいのが生きるけど、
小さいのだけだとそれはそれで不便な局面も出てくるかと。

あとは使い方かな。野菜丸ごと煮るとかそういう使い方だと、
それなりの大きさがいるので。

787 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 12:04:09 ID:wG+Ex/ER0
このスレ見て WMF 3L 最近買いました。

まずは白米をレシピどおりやったつもりが大失敗。
ものすごいおこげが出来上がりました。

2度目は最初から強火にしたところうまくいきました。

白米2合のレシピは水300ml、中火で4分、自然冷却でしたが、

3合の場合はどうなるんでしょう。
水は単純に450ml?加圧時間は?

機種や容量によって変わるのか疑問だらけです。
ご存じのかたいらっしゃたら宜しくおねがいしますm(__)m


788 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 12:48:47 ID:hfD4mi4W0
しかし思案してたけど
3L一個買ってオオ満足、2個目を買って
普通の鍋使ったことなし、圧力なべ、最高!

789 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 13:48:21 ID:8hhpiFOE0
ラーメンのスープ作りたいから6L鍋買った

790 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 15:31:07 ID:SBrFUsr00
>>787
自分は
  加圧時間同じ
  米と水は単純にかけ算
でやってるよ。

791 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 16:02:14 ID:90sRBdzP0
過去ログをざっと見て検討した結果、フィスラーのロイヤル3.5Lの購入を検討しているのですが
重さが、3.5Lは2.8Kg、4.5Lは2.9Kgとほとんど変わらないのですね。
店頭で実物を見て、4.5Lは大きくて重くて自分には無理!と思ったのですが
ほとんど変わらないなら4.5Lにしておいた方が良いのでしょうか。

目的は主に豆を煮ることなのですが、普通に小売されてる乾燥大豆一袋を
3.5Lサイズでいっぺんに煮ることが出来るかどうかも気になります。
3.5Lをお使いの方、使い勝手等、いかがでしょうか?

792 :787:2008/08/05(火) 17:47:17 ID:wG+Ex/ER0
>>790
おおレスどうもです。
いつも3合炊いてるので助かります。

もちもちして弾力性のある食感はなかなか良いのですが、
加圧してるせいか、見た目がいつもより少なく見えてしょうがありません。
ちょっと、損した気分になりますね(´・ω・`)

793 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 17:49:53 ID:G8oSAykj0
>>790
水加減は?
1合に150ccは少なくないのかな・・・
自分は、同量と思ってたけど。



794 :790:2008/08/05(火) 18:04:08 ID:wG+Ex/ER0
>>793
鍋についてたレシピには「2合で300ml」って書いてるんですよ。
あ、でも今度、同量で試してみます。
もしかしたら、見た目の量が増えるかも♪

795 :794:2008/08/05(火) 18:05:50 ID:wG+Ex/ER0
ありゃ、ごめんなさい。
自分へのレスかと思って返事しちまいましたm(__)m

796 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 19:29:45 ID:9OU9OdGT0
>>791
何人家族?一度にどの位料理作るの?
それによって大きさって変わるでしょう?

普通に市販されてる感想大豆って何グラム?
問屋でまとめて買った事しかないから知らないや。
調べれば豆の量もわかるだろうし、一度に調理出来る豆の分量も
出てくると思うんだけど。

797 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 22:02:27 ID:7que9iiS0
>>791
2.5なら内径が違うのであれだけど、3.5と4.5なら4.5でいいんじゃないかなあ…?

>>796
うちの近所のスーパーだと、乾燥豆は1袋300g。
豆だけならいけるけど、他の具材も入れると4.5Lでも結構ギリな感じ。

798 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 22:22:46 ID:rkCr9bcf0
>>785
そうそう、正直この人一人だけなんだよね、おかしいの。
こいつがいなければ、皆気持ちよく楽しく情報交換出来てる。

799 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/05(火) 22:26:18 ID:EWGQudNf0
そっすね

800 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 04:52:34 ID:c2GLHZuI0
>>798
>こいつがいなければ、皆気持ちよく楽しく情報交換出来てる。

誰オマエ?

801 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 08:43:14 ID:2Tl2X6P00
中国製冷凍ギョーザ中毒事件 中国で回収されたギョーザを食べた中国人に健康被害
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn/20080806/20080806-00000108-fnn-int.html

とりあえず中国製品怖い

802 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 09:28:47 ID:dXN6Xxf00
圧力鍋のさきっちょから白いものがピュッピュと勢い良く出ている

803 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 10:28:42 ID:M1e7/E1f0
>>800
いや、実際そうだと思うけど。

炊飯とか、焦がしたとか、ブランド鍋の購入相談が書き込まれると
必ず騒ぎ出す人が現れなかったこの一日、
昨日の昼からとっても平和でしょ?

804 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 10:45:41 ID:bGOvmz4R0
>>796,797

791です。
レスthxです。
うちは3人家族で少食で、作り置きもあまりしません。
でも豆以外に他の具材も入れると4.5でもぎり…なら、4.5の方が安心かな。
それでは4.5Lの方をポチってきます!

805 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 11:58:49 ID:AhA0XCdo0
10Lがあれば欲しいんだが、見たことはない。

806 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 12:33:07 ID:c2GLHZuI0
>>803
>炊飯とか、焦がしたとか、ブランド鍋の購入相談が書き込まれると
全部ブランド鍋での話題だったのかー


807 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 14:21:34 ID:M1e7/E1f0
>>806
日本語が不自由なようですね。

808 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/06(水) 19:03:13 ID:dkuvfcje0
お前ら毎日常駐者に監視されてるやんw

809 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 01:55:00 ID:dRpVnyEv0
ブランド鍋ってパッキンが無駄に複雑な形してるよな。

810 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 07:49:38 ID:pFENP3TH0
俺は見た目でラゴスティーナ
パッキンの形も超単純


811 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 08:16:22 ID:zwLtN/3a0
>>809
複雑な形ってどんなの??どの鍋のこと??
どれも大抵普通のただの丸いゴムパッキンだと思うけど?

812 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 14:36:34 ID:AuOf7ciO0
昔使ってたセブもフィスラーも丸いゴムパッキン

あれか?ちょっと窪んでるのが複雑だと言いたいんだろうが
別に複雑じゃないけど
洗うのも簡単だし

813 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 16:58:57 ID:zwLtN/3a0
いろいろケチつけるのに必死だね。

814 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 17:51:01 ID:a4ATdfrJ0
うちのフィスラーの小さいほうは、底が凹凸面になってる。
大きいほうは平らなのに。
あれは、どんな違いがあるのかご存知の方いますか?

この間、とうとう柄の反対側についてる持ち手部分が朽ちて取れてしまいました。
これは使い方が雑なところがあるんでしょうか?

815 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 17:55:20 ID:xmdTGSSe0
ざっと読んだんだけどここってもしかして圧力鍋自体を語るの?
お勧めのレシピがあるかと思ったんだけど失敗した

816 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 17:58:51 ID:V8thDxMb0
>>814
火が強すぎるんじゃ?鍋底からはみ出てない?
まあ取っ手部分も部品で変えると思うから、とりあえず交換で。

>>815
そういうのはレシピ板のこっち。

圧力鍋で簡単に作る、美味しいもの。2品目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1162552128/

817 :794:2008/08/07(木) 18:10:01 ID:QPzDi2VG0
知らんかったーーー!

818 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 18:27:15 ID:xUMqlPhH0
>>814
59さんの貴重な報告で、鍋横まで炎が広がるような熱し方をメーカーは考えていないようなのが分かってきました。
分厚くなった底部分だけに火を当てるような弱火で大丈夫かなと思われるでしょうが、全く問題ありません。

あと、取っ手がダメになるほど横に火を当てているならパッキンも傷んでいるかもしれません。ちょっと気になります。

819 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/07(木) 23:24:06 ID:3RE+5Tmi0
ブランド鍋のパッキン交換は高いのか?

820 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 07:16:35 ID:aVs+/bnw0
>>814
それ、何年くらい使ってそうなったの?

821 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 08:20:21 ID:c29oNRK80
>>819
せいぜい1000〜2000円程度だと思うけど?
ってか、頻繁に交換するものじゃないし、何年たってもメーカーから部品が
出ることの方が重要かと。

822 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 11:11:19 ID:0B8JMpDO0
>>814 >>818 >>820

ありがとう。
親が30年くらい前に買ったのを私が10年くらい前からよく使うようになりました。
パッキンは一度、交換しています。
近所の人がガス屋に勤めていて、その?がりで買ったので取り寄せは便利でした。

うちは化石並みの古いコンロをずっと使っていて火力は弱かったんですが、3年前に買い替えたのは
強力火力です。
それで一気にダメになったのかな?




823 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 12:09:29 ID:T2vZjz6n0
ブランド鍋は
昔からあるってことは、改良されてないってことか?
安全マークはついてるのか?

824 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 13:51:25 ID:c29oNRK80
>>823
手元のは付いてるな。
継続販売されてるモデルで大きな仕様変更がなくても、細かい改良はされてるだろ。

ブランド鍋とひとくくりにした上でわざわざageて書いてるので、まあそういうこと
なんだろうけど。

825 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 14:11:38 ID:jPjSBRhT0
だねぇ

30年前のモデルでもその辺のスーパーでパッキン取り寄せできたよ
1000円以下だった
そんだけ完成された形なんだろう

826 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/08(金) 19:45:41 ID:VgFXUzNI0
>>822
30年ですか・・・。直径が小さいとそれだけ火が横にはみ出しやすくなるから、同じように扱っても大きなものより強火に弱いとはいえるでしょうね。

827 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 03:03:05 ID:RfxaoTqh0
>>825
>そんだけ完成された形なんだろう
完成度が高ければ、改良には金かけなくてすむし、時間もたっている。
大量に作っている。
でも高い。
おかしいな。

グレゴリーのミッションパックもそういう意味で高い。1万9000円
分かってって買ってしまったが。
どう見ても5000円くらいだな。
中古で高く売れるからいいが・・
日本製のACEのほうが作りが良くて安いような気がする。

828 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 06:40:06 ID:mnBOz7k00
総じて欧州製ってのはデザインが変わらなくて高いものだ

長年作って結果的に大量に売るってのと
短期に大量生産して安くするってのは話がまるで違う

829 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 08:15:04 ID:QEW+Ags/0
古くからある製品の信用性が高いだろ。
それだけ多くの人間が使い、安全性の検証がなされたものなんだから。

新製品の方がある意味怖いよ。

830 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 09:07:39 ID:4G6789700
所謂、定番ってやつだよね。
多少デザインが変わったり改良されたりしても、
部品は共通で長期間取り寄せOKってのが良い。

と、安物圧力鍋のパッキンが逝かれて鍋ごと買い換えた自分が言うてみる。

831 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 09:31:49 ID:RfxaoTqh0
>>828
>総じて欧州製ってのはデザインが変わらなくて高いものだ
なんで?
>古くからある製品の信用性が高いだろ。
俺のグレゴリーは一回背負ったら、リュックの紐の継ぎ目が1センチ切れたぞ。
自分で縫ったが、自分で縫えるくらい作りが簡素だ。
昔からあるものでも、ダメなものはダメだな。
これは完成度の問題だな。

やっぱり国産のものを買って国益に貢献するべきだった。
吉田カバンも持ってるが・・・
圧力鍋はパールが一番だな。自転車のパーツも作ってるし。
安物電化製品はツインバードでOK


832 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 10:11:51 ID:zp5pylyw0
そうですね

833 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 12:10:45 ID:ltDPoPGp0
>>831
製品は、最終的にその国の文化、総合力が現れますから、歴史に培われた伝統や細部に至る心遣い、安心感といったものは工場だけでなくそれを支える社会全般のコストがかかってくるということでしょう。
例えば安く作るだけなら未開の地に資本を注いで工場を建て、地元の人をタダ同然で雇えばいいですが、同じ設備でも場所と人が違えば同じ品質にはならないものです。
以前聞いた話ですが、日本メーカーで中国進出して、どうにも品質が安定しない。工場から組み立てラインから膨大なセクションをひとつひとつ調査していって、ある部品の品質にたどり着いた。
で、その部品工場に出かけてみるとおそろしい田舎で、人海戦術による手作業で作られていた。
問題なのはそこの電力事情で、しょっちゅう停電になる。そうすると皆暗がりで作業する事になり、不良部品が出来上がるという話でした。
高いことになんでと書かれてますが、何となく分かってもらえましたかね。

あと、私の使ってたグレゴリーはとてもしっかりしていて、さすがに生地そのものが経年劣化という感じで出番が減っていますが、それでもたまに背負ってみるとフィット感も良く、
なぜか視線を集めることも多いです。グレゴリーはマニアがいるから80年代の古いデイパックだとすぐ分かるのかな。
当然ほつれなど皆無ですよ。

834 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 13:47:48 ID:mU+Iuf8h0
>>831
勝手に安物に囲まれた生活をしてればよろしい。
そうじゃない人間を批判するな。

835 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 14:53:31 ID:RfxaoTqh0
>>833
ハイハイ。それは知ってますよ。
今回は通販で買ったのが良くなかった。
ホツレは本当だよ。皆無ではない。
気に入って買ったから値段とそれ以外は満足だが。
>とてもしっかりしていて
これも昔はって話だね。ACEのと比べればわかる。
結論からして高いものは見て買う。通販では絶対買わない。
と学びました。

>831
安物じゃなくて値段相応の良いものだよ。
景気は悪くなるし、俺の時代がきたな・・・

836 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 16:22:01 ID:ltDPoPGp0
高価なのにはそれなりの理由があります。
でも良い=高いではなく、安くたって良いものはあります。
理由はそれぞれでしょうけど。
また、要は使いこなしで、コストの関係でそこまで作りこんでない部分は使う側のフォローで完全にカバーできるものがほとんどでしょうから、作りが安上がりで問題になるケースは稀でしょう。
ただ、人間うっかりはある。
そうなったときにうっかりした使い方をしても事故にならない気配り設計が本当に良い圧力鍋ということでしょう。
こないだの事故った鍋はその辺りが甘かったんでしょう。

837 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 16:55:38 ID:RnqxqnmI0
791ですが注文していたフィスラーロイヤル4.5Lが到着。
取説に鍋のサイズ別の分量早見表が付いていました。

乾燥大豆の場合、鍋2.5Lで豆1.5カップ(230g)、鍋3.5Lで豆1.8カップ(270g)、
鍋4.5Lで豆3カップ(450g)調理可能だそうです。
自分の場合4.5Lサイズにして正解でした、勧めてくれた方に感謝です。

838 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 16:58:29 ID:m8ZyC6ev0
圧力鍋の価格は今後何回パッキンの交換が出来るのかにより決定されている




かもね。

839 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 17:01:41 ID:RnqxqnmI0
それから鍋のブランドの話が出ていますが、自分はほぼ同サイズの
ピースとラゴスティーナ90をそれぞれ年単位で使用経験ありですが
今回のフィスラーロイヤルは歴史ある商品だけあって、さすがに良く出来てるなと思いましたよ。
蒸気が自分の手元に掛からないようになってるとか、他の鍋には無かったし。
今までの2つより高圧調理出来るので調理時間もかなり短く済んで嬉しいです。

840 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 18:19:17 ID:NRrZmoXv0
フィスラーのニュービタクイックって
ロイヤルに比べて安いんだけど何か劣るのかな?
デザインもシンプルで掃除しやすそうだよね

841 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 18:25:53 ID:zp5pylyw0
フィスラーLIFEっていうページに乗ってたけど、メインバルブってとこの作りが違うんだとさ

842 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 19:30:06 ID:NRrZmoXv0
>>841ありがとう
やっぱり違いがあるんだね
メインバルブの違いって大きいのかな


843 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 22:09:55 ID:RfxaoTqh0
>>836
>高価なのにはそれなりの理由があります。
それは分かってますよ。
高価な圧力鍋はどんな理由で高いのですか?
外国でも同じ値段なのか?誰がつくってるのか?輸入にかかる費用は?
そこんとこ、詳しくお願いします。
それと安全マークはついているんですか?
輸入だから基準は白人だよね。日本人向けにデザインを換えたり、
安全基準とか換えてるんですか?
そこが一番知りたいとこですよ。

844 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 22:21:52 ID:mU+Iuf8h0
>>843
何回も何回もしつこく同じ事書くのやめなよ。
いくらケツつけたって、いい物はいい。
高くても品質なりデザインなり納得して気に入って買ってるんだから
「安い圧力鍋が最高!高いの買うのはバカ!」って
いくらあんたが主張してもしょうがないんだよ。

そんな細かいこと聞いて誰が説明できるんだよ。専門家じゃあるまいし。
・・・あ、そうか。
みんな業者だって妄想してるんだったね。

845 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 22:24:47 ID:mnBOz7k00
品質の差が分からないって悲しいな
白人言いたがるって中国人韓国人?

安全マークはもちろん付いてるっつの
現物見て確かめたら

846 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 22:48:34 ID:FUjSeVg70
PSCマークは取ってないと販売できない
SGマークはここで申請だしてる企業はついてる
ttp://www.sg-mark.org/SEIHIN/hinnmoku/m003.html
圧力鍋売ってるブランドは全部認証受けてる
工場で認証受けるから自社製造じゃないパール金属とドウシシャは載ってないけど
どっちも中国の工場で認証受けてる(中国の工場の場合一部とってない事もある)

847 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 22:53:05 ID:zU5y4hNo0
初・圧力鍋!
白米を炊いてみました。
これは、もち米か!?
米と米がくっついて、モチモチというか・・・おはぎの中のご飯(半分搗いたような)みたい。
圧力や水加減、研究しないと。

玄米にはきっと、いいでしょうね。


848 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 22:59:29 ID:RfxaoTqh0
>>844
>そんな細かいこと聞いて誰が説明できるんだよ。専門家じゃあるまいし。
誰って836だよ。
なぜ、専門家じゃないって断定するんだ?
って誰アンタ?欧米か?横柄なやつだな。

って、なぜ俺をスルーできないんだ?

849 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/09(土) 23:01:29 ID:RfxaoTqh0
>>846
どうも親切にありがとうございます。
納得いたしました。


850 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/10(日) 03:32:31 ID:UwiYz0MY0
なんと言っても
オリンピックより圧力鍋だ〜〜〜。

851 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/10(日) 06:27:20 ID:R1jkuwyM0
>848は
>って、なぜ俺をスルーできないんだ?
自分がスルーされるべきだと思ってる、つまり荒らしレスだと自覚があるわけだ。
なら他の人達もいい加減スルーしたらどうだ?
グレゴリーまで持ち出して、双方スレ違い甚だしいっての。
>750なんかがレスは自由だの言ってるが、スレ違いやローカルルールを無視するのは荒らしと同じだ。
>1読め>1。
>#荒しに反応したらあなたも(゚∀゚)人(´∀`) ナカーマ

前スレだって価格の話でスレ立てすら忘れてただろーが。
このスレも価格と品質の話題で荒らして終わらす気か。

852 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/10(日) 08:06:14 ID:Gxm8ChjM0
どなたか教えてください。
フィスラーのロイヤルかニュービタクイックで悩んでいます。
写真のビタクイックの蓋にはバルブがないようなのですが、
構造の説明はロイヤルの説明しかありません。
ビタクイックにはバルブが無いのでしょうか?
また、初心者には手入れのしやすさと安全性はどちらが良いのでしょうか?


853 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/10(日) 10:27:35 ID:RqB1hFPY0
まあ3000円と2万円の圧力鍋で作った料理を食って、どちらで作ったか
100%当てられる奴は居ないだろうなw

854 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/10(日) 19:43:30 ID:8N5khYgz0
>>852
バルブってなんだっけって見てみたらあのでっぱりか

テキトウ説明
ニュービタクイックにはバルブは無いです
アレはロイヤルでは回して低圧・高圧の設定に使います
ニュービタクイックは低圧・高圧を物理的に切り替える機能は無いので付いてないのです

ただニュービタクイックでも圧力ピンのメモリ見ながら火力調整して低圧とか高圧とか調整できた筈
掃除のし易さはニュービタクイックだそうです

私は圧力鍋で作るプリンが好きなので圧調整のある方が楽かなとロイヤル選びましたが
低圧ってあまり使うことも無いのでニュービタでもいいかも

855 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/10(日) 20:55:57 ID:KOd0sXU30
>>851
>このスレも価格と品質の話題で荒らして終わらす気か。
荒らしって意味わかる?
それにこのスレからの参加だが・・
前にも俺みたいな嫌われキャラの善人がいたのか?


856 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/10(日) 22:22:45 ID:Ex2+lSpA0
>852さん ありがとう
ロイヤルのバルブを収納時、どこかに当ててしまいそうなので
ビタクイックをポチってきました。
とても楽しみです。休み前に届くといいなぁ。


857 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/11(月) 08:24:32 ID:2X/VyqVM0
ロイヤルとニュービタと両方使ってみたけど料理の作り方や出来上がりには
差が無いと思いました。
メンテナンスが簡単な分ニュービタの方が好きです。

858 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/11(月) 09:29:22 ID:CIgoFOHV0
>>856
私はロイヤルのバルブ部分は蓋洗う時に外して洗って(手で簡単に外せる)、
外したまま収納してるよ。

859 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/11(月) 09:54:44 ID:OgtriQDg0
ttp://www.rakuten.co.jp/c-life/637229/946955/#1008380

↑シラルガンってステンレス製の圧力鍋も出してたんだな・・・。
しかも低圧、高圧選べるのに、最近値段の上がったニュービタより安いような気がする・・・。
これは買い得商品なのかな・・・。

860 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/11(月) 11:44:40 ID:Er50L++s0
>857>858 ありがとう
ロイヤルはバルブを外して直すという手もあったんですね。
ニュービタが来たら黒豆煮て玄米炊いて・・・とあれこれ考えてます。
初圧力鍋、とても楽しみ!

861 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/11(月) 19:49:31 ID:cOzrS5/f0
3.7Lと6L大人買いしたぜ。
いま早速作った秋刀魚の生姜煮を食っている。
いい買い物をした。

862 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/12(火) 16:45:32 ID:CqsO9y5XO
すごく初歩的な質問なのですが…圧力鍋を使う時に、水が沸騰したら材料を入れて中火で5分加圧してから火を止める。とレシピにある場合は…
赤いランプみたいなのがついてから中火で5分火にかけて火を止めて圧を抜くということですよね?

863 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/12(火) 20:06:16 ID:tY7c2cCR0
そのレシピおかしくない?
圧がかかってる最中に中火で5分をやったら危険だと思うぞ。

864 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 00:53:37 ID:OARWH8yA0
ヤフオクの1円スタート最低落札無しのルミナスプラスは要注意!
4千円強の入札でないとほとんど新規さんが落札しますから
それでも送料込みで楽天、yahooショッピング他、通販サイトより微妙に安いけど・・・


865 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 07:07:31 ID:+XTns5870
>>862-863

「加圧5分」とあったら、
蓋を閉めて圧力がかかって、

・重りが回ったり
・専用噴出しから蒸気が出たり

しはじめてから5分弱火をキープ。
その後は原則30分以上は放置。

「急速減圧」に類する記述があった場合のみ、
冷水を張ったたらいなどに鍋を半分沈め、
減圧操作をする。
それ以外は原則30分以上は放置。
これ重要。

減圧の仕方もこれも鍋ごとにちがうので、

・重りをぶっこぬく
・専用噴出しを全解放に回す

などの操作となる。

圧力鍋の調理の実体は、
加圧することで沸点以上の温度を作り出し、
高温高圧を中時間維持することで、
常圧下での長時間加熱を短縮することにほかならない。
その原理をわきまえれば、

> 中火で5分火にかけて火を止めて圧を抜く

などという都合のいい解釈はできるわけがない。

866 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 09:26:30 ID:oN8Oyh4R0
日本語でおk。


867 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 10:22:23 ID:iO6lL8XV0
>>863
素人がネットに書いたレシピなら分からないけど、普通に考えればありえないよね。
多分質問した862さんが、目では文章を読んでいても頭の中で勝手に字を入れ替えていて、間違った理解をしているのだと思う。

>>865
あなたは、まず圧力鍋を買って自分で何か作ってみるのが先だと思う。

868 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 10:32:30 ID:PE60I4Wq0
>>862
な〜んか、意味が理解できないなぁ、

869 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 10:36:34 ID:l85NABx70
>>844
単に、水が多すぎる、加圧時間が長過ぎるんじゃない?
自分も、説明書に加圧時間は5分と書いてあったけど、2〜3分ぐらいにしてる。
色々試してみるのがいいよ。



870 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 11:48:16 ID:UK+VZ7X50
中火って言葉でてくるか?普通。
あと最近、店で見てネットで買うのがはやり。ってマスゴミがいってるが、
そうマスコミが言い出したら終わり。
ホームセンターで見て買うのが良い。

871 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 11:58:49 ID:V3rdvVV70
ホームセンターじゃブランド圧力鍋はほとんど売ってないだろ。

872 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 13:06:15 ID:UK+VZ7X50
>>871
>ブランド圧力鍋
論外だよ。景気減退の時代だよ。

873 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 15:36:33 ID:u7S4quP90
>>872
論外って、それは単にあなたの基準でしょ。

874 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 16:56:12 ID:iO6lL8XV0
>>871
ティファールやマークティッシュフェンだってブランドには違いない。ホームセンターで売ってても。
地域差があるから絶対とは言わないが、そこにあって見て買えるというのはやはりそれなりにメリットがあると思う。

875 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/13(水) 22:16:39 ID:UK+VZ7X50
>>871
>ホームセンターじゃブランド圧力鍋はほとんど売ってないだろ。
いったいどこで買うんだ?通販か?
そんなの誰も買わないよ。

876 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 05:29:42 ID:Q/zaXwbs0
ブランド物は堅実で長持ちで、ちゃんとした性能である
と思ってるだろうけど、その概念は圧力鍋の分野では通用しないんだよ。
圧力鍋に関しては、ホームセンターの3000円でなんも問題がない。
ブランドのアドバンテージを主張するには、圧力鍋ってあまりに機構が単純すぎるんだよね。
鍋が丈夫でパッキンが丈夫なだけで用を成すものだし。

877 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 07:30:01 ID:4ESfJ1Tt0
>>866-867
つか、>>862のほうが変じゃね?
>>865の言ってることはうちでも普通だぞ。


878 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 08:47:11 ID:UvES0iBf0
パールの圧力鍋で蓋が飛んだり、どっかの会社が輸入した中国圧力鍋が安全基準を満たしてなかったり、
やはり安全機構がしっかりしているブランド圧力鍋買うわ。
むしろ、服とか時計の方がブランドどうでもいいわ。

879 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 09:32:16 ID:HEUF+/Tv0
漏れはしまむらブランドの靴下とダイソーブランドのデジタル腕時計だぞ。

880 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 11:23:36 ID:NsWXUB+Q0
だから何度も言うようにスルーしると…。

881 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 11:33:52 ID:XcwYSsjK0
>>875
「いったいどこで買うんだ?」って・・・どこで売ってるかも知らないのか?

>そんなの誰も買わないよ。
みんなデパートや専門店、ネットで買ってるんだが・・・。
自分と違う価値観の人がいるってこと分からないのかなぁ。

>>876
問題が無いんだから安いものでいい。
っていう考え方が誰にでも通用するわけじゃないんだよ。
機能や安全性が全く同じだとしても、自分は質感やデザインでブランド鍋を選ぶよ。
ただのフライパンだっていい物は1万円以上するんだから、圧力鍋で2万超えたって
全然高いと思わない。

っつーか、いつまでこの不毛な議論は続くんだ?

882 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 12:22:25 ID:r4ZEa6iF0
>っつーか、いつまでこの不毛な議論は続くんだ?

スルーできない人がいる限りいつまでも続くよ。

883 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 12:39:51 ID:X0oghIbX0
>>881
自分で終わりたいんだもんなw

884 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 14:38:33 ID:wa/iRZyS0
>ただのフライパンだっていい物は1万円以上するんだから

このくだりで、悪いがどうも「高ければ良い」思考寄りの人間だと思うわ
スルーだな。

885 :パール:2008/08/14(木) 18:06:08 ID:kFQxaCV70
>>878
そういう余計な事いわなきゃ、うまく自演できるのに。アホな業者だな。
>881
だから、876が客観的に的確な意見を言ってるでしょ?
君の言ってる事はオカシイだろ

>全然高いと思わない。
高いけど、デザインで選んでる。って書けばいいだろ?10倍だぞ?


ブランド鍋がこのスレ主だから、そりゃ抵抗するはな。
でも、結局売るだけで、鍋自体の知識や経験がないんだろうな。
だから、おかしな事を言ってくる。

もうこのスレは次回からは無くして、ブランド圧力鍋ですが何か?パート1
というタイトルで一からやりなおせば?
そうしたら俺は書かないよ。

886 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 19:01:35 ID:NsWXUB+Q0
はいはい、スルースルー。

887 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 20:02:15 ID:3Zo3A/kH0
どっちでもいーじゃん好きなの使えよで済ませられんのかねぇ
たかが鍋ごときで必死になれるお前らが凄いよw

888 :851:2008/08/14(木) 20:07:59 ID:MVOen5N30
>>885
>ブランド鍋がこのスレ主
2ちゃんでスレ主など存在しない。
スレの私物化は2ちゃんで禁止されてるって、知らないのか?
第一このスレを立てたのは自分で、それも誰も新スレを立てずに前スレが終わってたからだ。

あとブランド鍋支持派の方が数も多そうだが、あなた達に問いたい。
なぜ大の大人が調理器具ごときの話題でスルー出来ない?
いい加減900目前になったのだから、ブランドや価格で荒れるのは止めにしてくれ。

もう一つ。
>980を踏んだ人は次スレを立てるのを忘れないように。

889 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 21:50:15 ID:/yLv9wNeO
痛みかけの玉葱煮込んだら異臭が部屋に染み付いてしまった...orz


890 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 22:06:10 ID:XcwYSsjK0
>>884
いや、リバーライトのナノセラフライパン使ってみ。
感動するから。もう他のは使えなくなるよ。
デザイン的にも綺麗だし。

>>885
はいはい、デザインで選びましたよ。w
日用品だろうが洋服だろうが、気に入れば10倍の価格でもそっちを選ぶけど。
それがどうして批難されるのかわからん。


891 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 22:31:35 ID:NsWXUB+Q0
だからスルー検定能力が低すぎだと何度言えば…。

892 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 22:49:01 ID:/yLv9wNeO
料理板というより雑貨板って感じだな。

スレチというよりイタチだ。


893 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/14(木) 23:06:39 ID:MVOen5N30
>881=890
スルースキルどころかスルーする気が無いだろう。
>っつーか、いつまでこの不毛な議論は続くんだ?
不毛なのは、あなたみたいに延々と続けるからだ。
自分が勝つまで、相手が「高いほうが素晴らしい」と認めるまで反論し続ける気か?
不毛なのはそういう「結論が出ない反論」の応酬だ。
あなたは楽しいかもしれんが、スレを荒らすのは止めてくれ。

894 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/15(金) 10:51:00 ID:J4hKHU6L0
>>893
別に「高い方が素晴らしい」と認めさせたいわけじゃなくて
「高いの買うやつは馬鹿」とか業者の自演だとかいう
トンチンカンな主張に反発してるんだと思う。
いずれにせよ、スルーしてねってことだな。

895 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 02:33:27 ID:5XQ7AE3G0
そもそも俺の様な高所得者と最下層の者とでは議論自体成立しないみたいだな。


896 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 08:05:33 ID:6Cvxe78r0
高い方が素晴らしい!高額所得者素晴らしい!

で終わりでいいじゃないかもう
次の話題いこう

897 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:10:58 ID:+LCXE7Rx0
俺は貧乏だから安い圧力鍋でスジ肉やいわしを煮たりしている。
高級圧力鍋をお持ちのブルジョアな方々は牛テールのシチューとか作るんだろうな。

まさか高級車でドンキホーテに深夜乗りつける様な真似はしていないよね?

898 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:18:18 ID:fYk6qO680
ブランド圧力鍋なんて2万前後だろ、普通に誰でも買える。ブルジョアしか買えないと思っているバカって
どこまで世間知らずなの?

899 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:19:49 ID:JwgdPoYw0
結構高級鍋使ってます。ニュービタクイックです。
でも、ドンキな料理ですよ。
いいもの買ったのは、圧力鍋は長持ちしそうなので
アフターケアーのあるものを買いたかった。
あと、錘式ではなくスプリング式が欲しかったから。

安い鍋でも使えればそれでいいのだけど
後で高い鍋が欲しくなったとき、使えるのに捨てるのはできないし、
今の捨てるのもいろいろメンドクサイから最初から良い鍋にしました。

それで使わなければ無駄なのでガンバッテ料理するよ!
と、やる気にもつながるしw

900 :852:2008/08/16(土) 09:25:24 ID:JwgdPoYw0
上でフィスラー鍋の相談した852です。
ニュービタクイック使いました!いいですね!
圧がかかっているときににゅ〜って出てくる表示ピンがかわいいw
でも、鍋が爆発しないかヒヤヒヤして出来るのを待っていました。
金時豆を作ったのですが、やわらかくしすぎた。
でも、大根と豚肉の煮物はおいしくできました!
もっと使いこなせるようがんばります!ありがとうございました。

901 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:32:45 ID:PT0XNt1n0
>>898
スルー出来ないお前が一番世間知らず
>898-899みたいにほんの2〜3レス前も読めない奴ってなんなの?

>900
最初に使う時って感動するよね。
圧力鍋でいっぱいおいしい料理を作ってやってください。
って>899=900か……orz
嬉しいのは分かるが流れ読め。

902 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:36:42 ID:fYk6qO680
>>901
お前にそんな事を言われる筋合いはない。

903 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:37:23 ID:PT0XNt1n0
つか読み返してみると
>899-890ってID切り替え忘れた自演みたいに見えるがな。

904 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:38:36 ID:PT0XNt1n0
>>902
荒らしに構う奴は荒らしだよw
>897が釣りだと分からん奴は世間知らずか自演だろ。

905 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:41:21 ID:fYk6qO680
>>904
お前がまず俺をスルー出来てないじゃん。
そんなんじゃ駄目だな。

906 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 09:44:29 ID:PT0XNt1n0
>>903
連レスすみません間違えました。
>899-900でした。

>905
それはさすがに自分も思ったわい。

とりあえず900過ぎたんで、高級だの安物だのの話は自粛してください。
くれぐれも前スレのように新スレ忘れて終わらないように。

907 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 10:04:36 ID:O5g8ZLet0
「うる星やつら」の終わらない学園祭前夜みたいなスレですね

908 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 10:39:33 ID:VqEiRm970
低能ばっかりだねこのスレ 他スレで馬鹿にされるだけあるよ

899 名前:ぱくぱく名無しさん 投稿日:2008/08/11(月) 10:29:45 ID:5vfKe10x0
本物を作るプロの料理人なんかは圧力鍋使わないけどね

圧力鍋でグズグズになった肉なんて食えたものじゃないし
そんなものを有難がるのは雑巾みたいな舌を持った奴らだけ


909 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 11:46:18 ID:7XzCOgBH0
>>908
ここは圧力鍋を使った家庭料理のスレでプロの話題はお門違いだし、
圧力鍋の一つも使いこなせなくてグズグズの料理しかできないのは、
雑巾みたいな腕を持った自称プロの料理人だろうから
そんな人に馬鹿にされてもねえ……


910 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 11:52:39 ID:DB8L1PGJ0
>>908
そんな所をわざわざ覗きに来て、コピペしてるあんたって一体・・・。www

911 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 12:13:36 ID:IRW3+HjK0
>>910
このスレで馬鹿にされたのが相当悔しかった人なんでしょうね、きっと。

912 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 12:28:45 ID:eBbs8Yb20
松居一代の圧力鍋はこのスレではどういう評価?
テレビで見て良さそうとは思ったけど12800円(送料別)の価値はあるのかどうか。
ホームセンターで売ってる3000円くらいのやつと比較してどうだろう。

913 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 12:30:30 ID:8o8vXDcX0
ほら、別の敵がでてきたら流れが変わっただろ?感謝しろよ低能どもが

914 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 15:23:33 ID:XCftL2as0
ここのスレの住人は、圧力鍋使って料理してる割には
カルシューム不足で、切れやすい人ばかりですねw

915 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 15:47:28 ID:Kgofr8oI0
>>914
カルシウムと書かずにカルシュームと書くところがミソですね。

わかります。

916 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 18:14:34 ID:AqZwwCSC0
つまんない突っ込みだね

917 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/16(土) 19:33:28 ID:jk66n9YB0
>>909、910、911
だから、それが釣られているんだと何度言えば…。

そもそも、より美味く作りためじゃなくて、より簡単に短時間で作るために
圧力鍋はあるわけだしな。

918 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 19:27:23 ID:OwtaqX2j0
ナショの電気圧力鍋買った。
2万円切ってたので勢いで買っちった。
米は鍋で炊いてて炊飯器持ってないんで置く場所はあるのでまぁいいかな。

919 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 20:38:03 ID:tBUpShFS0
>>918
圧力鍋初めてですか?
それとも今までは普通の圧力鍋を使ってた?

だとしたら比較レポ期待。

920 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 20:44:21 ID:OwtaqX2j0
ん?
初めての圧力鍋ですよ。

921 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 21:47:58 ID:gLoQYV1F0
918じゃないけど、自分も持ってる。
邪道だけど、炊飯器代わりに買った。
正直、圧力が掛かるまでに時間が掛かる。
15分位かな・・もちろん量によって違うけど。
やはりお米は、ガスで炊いたほうが美味しいと思った。
でも、その他のお料理など、時間をセットしたら勝手に作っておいてくれるのは便利。
急いでちゃちゃっと作りたい人にはちょっとなって思います。



922 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 22:20:21 ID:ny9jqTyS0
ヨーカドーでマークティッシュフェンが8800円で売ってた。
ポチった。
http://www.itoyokado.jp/life/20405/30580/41350/-/detail/4901601448917

今度からこのスレ住人になります。
届くの楽しみ、楽しみ♪

923 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/17(日) 23:29:53 ID:qP6qUQgA0
>>922
安いな、イトーヨーカドーは。

924 :パール:2008/08/18(月) 00:21:52 ID:i1HQwd4P0
なんか夏休みの間に勝手に論争になってるな。電気鍋業者まで登場か?
だいたい、高い鍋持ってるなら普通何言われたって平気だけどな。俺なら。
高いって言う時点で勝ってるんだから。
ほんとは使った事ないのかな?。売るだけで。

>ヨーカドーでマークティッシュフェンが8800円で売ってた。
安くなってるなら断然勧めるよ。
2万以上の物を半額以下で買うならバカじゃないよ。

925 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 02:10:50 ID:PqZ4bvw80
どうして圧力鍋って、蒸し器機能がデフォでついてるんですか?
何か理由はあるのですか?
同じサイズの普通の鍋買っても、蒸し器機能がついてないのがほとんどじゃないですか。

926 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 04:25:51 ID:fzBwPt/t0
タッパーウエアのパーフェクトキッチンってどうですか?
オールステンレスでデザインが気に入ってるのですが

927 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 08:07:43 ID:7z6bl/Fx0
>>925への答えにはなってないかもだけど、圧力鍋で蒸し料理作ると
すごく美味しいのが短時間でできる。
味をしみ込ませるわけじゃないからかな。
圧力鍋の得意分野ですよね。

928 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 10:41:08 ID:voZcukef0
>マークティッシュフェン
中国のコピー製品じゃないだろうなw

929 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 11:03:53 ID:tEi1EeZX0
>>928

マークティッシュフェン圧力鍋

WMF社がフ゜ロテ゛ュースする信頼性の高いドイツ製圧力鍋。レシヒ゜フ゛ック付き。


930 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 11:11:56 ID:jofSHNh20
>>923
ジャスコでもその価格でセールしてるの何度か見たことあったけど
最近は見かけないな。

>>925
う〜ん、考えたこと無いけど、例えば煮物を作ってる時に、上の空間の圧力を
利用して二段調理で蒸し料理を効率的にできるからとかじゃないのかなぁ。
レシピ本には必ず載ってる蒸し豚とか蒸し鶏も、普通の蒸し器でやったら大変そうだし。

>>926
自分も圧力鍋を買おうと思って色々調べてる時気になった。
これってWMF製なのね。
格好いいと思ったけど、あまりにも扱ってるところが少ないのと
予算的にNGでした。

931 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 16:08:48 ID:GYzvNlK+0
WMV ブランドはついてるけど支那製ではなかったかな?

932 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 16:48:00 ID:voZcukef0
>>929
ソニーの下請けの、アイワみたいなもんか?

933 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 17:38:10 ID:tEi1EeZX0
>>932

ドコモの90シリーズと70シリーズの違いみたいな感じだろ。

934 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 17:39:21 ID:kN/s29J50
>>932
食器棚の上に放り投げてあった箱を見てみるとメイドバイWMFと書いてあるから子会社に作らせたのではなく自社製で、メイドインジャーマニーと書いてあるので本国工場製のようです。
パーフェクトプラスからすれば見劣りするでしょうが同じ会社の製品だし、輸入元も同じ貝印なのでパッキンなどの補修部品がいつでも手に入る安心はありますね。
こういうのはやっぱり大手が安心で、使っていたブラウン製電動歯ブラシは20年経っても替えブラシが買えました。
本国以外の製造だと、会社はあるけど工場がないからパーツはありませんとか長持ちしたときにがっかりする「かも」しれない。

935 :925:2008/08/18(月) 20:57:25 ID:layzyqKN0
へぇー、蒸し物って圧力鍋の得意分野だったんですね。
全然知らなかった。

蒸し器と圧力鍋がほしいなと思っていたのですが、圧力鍋はデフォで蒸し器機能がついているのを
知ってびっくりして。
圧力鍋だけ買えばいいから一石二鳥ですね。

ところで、圧力鍋の蒸し器機能では、蒸し物系の和菓子も作ったりできるのでしょうか?
冷凍庫に白餡があるので、黄身しぐれを作りたいなと思っているのですが。

936 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 21:41:10 ID:i1HQwd4P0
>>935
展開が早すぎるだろ。
もっとゆっくり話進めろよ。
だからダメなんだよ。
二兎を追う者は一兎をも得ず 
まさにオマエだ。


937 :925:2008/08/18(月) 22:22:17 ID:layzyqKN0
>>936
あなたにとっては展開がはやすぎても、わたしにとっては構想2年の夢なんですよ^^

938 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/18(月) 22:28:26 ID:i1HQwd4P0
そうか、ネットで儲けるのは大変なんだな。悪かった。

939 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/19(火) 09:00:30 ID:ysRH09Ww0
構想2年もあって、圧力鍋が蒸し物が得意だと今頃気づいた
937に俺は疑問を感じる。

940 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/19(火) 10:42:04 ID:dmnHdB1y0
>>936 に質問です。
>>935の目的は何なのですか?具体的に教えてください。

941 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/19(火) 12:28:47 ID:1JGP5DQv0
ポーニョーホニョサルチンバンコ

942 :925:2008/08/19(火) 20:23:27 ID:bQ+oJIqS0
>>939
2年くらい前から、ずっと蒸し器と圧力鍋がほしいと思っていたんです。
蒸し器→和菓子を作ったり、シュウマイや茶碗蒸しを家で作りたい。
圧力鍋→豚の角煮やビーフシチューを家で作りたい。

ビーフシチューは以前普通のお鍋で作ったことがあるんですけど、1時間以上煮込んだので
ガス代がもったいなくて。

今更ながら圧力鍋には蒸し器機能がついているということを知ったんです。

ところで、圧力鍋の蒸し器では、和菓子も作れるのでしょうか?

943 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/19(火) 21:11:35 ID:dmnHdB1y0
>>942
和菓子って作ったことないし、手持ちのレシピ本にも小豆を煮るのしか
載ってないなぁ。
でも、以前図書館で借りた本に栗きんとんとか載ってたような気もするし
出来ないってことはないと思う。

圧力鍋のレシピ本って本屋行けば10種類以上出てると思うから
それを見てみたら?
大抵本の最後の方にデザート関連が載ってるよ。

944 :925:2008/08/19(火) 23:15:36 ID:bQ+oJIqS0
>>943
黄身しぐれ、これです
http://www1.ocn.ne.jp/~kumatin/tedukuri16.htm

この最後の蒸らしに使えるかなと思って。

945 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/19(火) 23:35:51 ID:X+4GWVgg0
>>944
まずは圧力鍋用のレシピでいろいろ作ったほうがいいよ。
普通鍋用のレシピで料理時間を予想するのは、圧力鍋を使い慣れた人でも
かなり難しいのよ。
圧をかけてる時間が1分多いだけでも仕上がりが天国と地獄になっちゃう。
圧力鍋用レシピでその通りに作っても最初は上手くいかないことも少なくないけど
そこでダメだって投げ出さないことが大事だよ。

946 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/19(火) 23:45:18 ID:+zsRSPMi0
圧力鍋でパスタ茹でたら独特の歯応えでおいしかった。
1.6mmのスパゲッティだったが、ペンネのようなショートパスタ
のほうがより合うような気がした。今度やってみる。

947 :925:2008/08/19(火) 23:48:44 ID:bQ+oJIqS0
>>945
似たような書き込みをよく見かけます。
「失敗したからって投げ出すな」って。
そんなに難しいのかぁ。
わたし、大丈夫かな。

とりあえず、黄身しぐれのチャレンジはもう少し後にします。
(圧力鍋が届いたらすぐにチャレンジしようと思っていたので)

どうもアドバイスありがとうございます。

948 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/19(火) 23:53:51 ID:hkuYy6gm0
蒸し機能は、蒸しパンなどの膨らませる料理に限ってはちょっとお勧めできない。
なにせ圧力がかかっているから、上手く膨らまないんだ。

茶碗蒸しなんかは、低温で沸騰するからスが入らないのでかなり良い。

949 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/20(水) 00:58:24 ID:89bv1NlG0
>>947
強い圧力をかけることによる蒸す作用なので
繊細な料理には向かないように思う。
和菓子なんかは圧力をかけずに蒸した方が上手く出来そうだ。
なので別途安い蒸し器やせいろを購入するか、圧力鍋と同サイズのガラス蓋を用意しておき
圧力をかけずに中を確かめられる状態で蒸すほうがよさげ。

圧力かけての蒸し調理は野菜(じゃがいも、トウモロコシ、カボチャ等々)、肉類、
シュウマイ、茶わん蒸しなんかに向く。
当然加圧中は状態を確認出来ないので、ある程度の知識や経験が必要。

950 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/20(水) 02:06:55 ID:o2ws7jzB0
>>947
毎回ご苦労さん


951 :922:2008/08/21(木) 20:22:52 ID:w90r2r0z0
今日届きました♪

圧力鍋は、内容量が小さいとの書き込みを見かけたので、
3Lは小さいかなと思っていましたが、3Lでもかなりの容量がありますね。
自分が煮物やカレー作りに使ってるホーローの鍋よりも大きい。
一人暮らしで4.5Lだったら大きすぎたと思います。

まだ何も作ってないけど、これからぼちぼち練習します。

952 :922:2008/08/21(木) 20:23:43 ID:w90r2r0z0
ちなみに、made in germany です。
鍋の裏にしっかりと刻印されています。

953 :バッカーです ◆7JJDpI41lg :2008/08/22(金) 05:23:45 ID:t5c0bLQf0
数日前トウモロコシ茹でたよ

加圧5分

その後放置プレー

うまかった

電子レンジよりうまいと思う、思いたい


954 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/22(金) 16:03:01 ID:JjTngzZs0
加圧後放置したほうが良いものって、煮物とか味をしみさせる
ために、とかだと思うんだけど、トウモロコシとかお湯で煮るよう
なものも放置したほうがよいの?

955 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/22(金) 16:04:18 ID:e7RWxcQf0
>>954
減圧のために放置してるんでしょ。
圧力鍋なんだから

956 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/22(金) 18:20:37 ID:Ck5lhJbx0
でも、加圧5分でその後放置って、かなり茹で過ぎって感じするんだけど、そんなことない?
普通に茹でる時も8分位だから、5分加圧なら急冷、または3分加圧で放置って
くらいでちょうどいいような気がするんだけど。
ま、トウモロコシがちょうどあるからやってみるかな。

957 :バッカーです ◆7JJDpI41lg :2008/08/22(金) 20:22:16 ID:t5c0bLQf0
水は少しだよ
網状の蒸し皿?みたいなのを底に敷いて
蒸し器として使用です

958 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/23(土) 08:37:15 ID:mPZmztLL0
おからの煮物を加圧5分、その後放置で作ったけど、煮過ぎだった。
おからがまろやかすぎて気持ち悪い。
かぼちゃなどと同様、加圧1分で充分みたいだ。
皆さん、ダメ出し願います。

959 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/23(土) 10:11:08 ID:5vFhND2o0
毎日炊飯器代わりに使ってる者ですが、
5分は、長すぎだと思うよ。
1分で充分でしょう。圧が抜けてから様子を見て、水分を飛ばすとか・・・


960 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/23(土) 11:46:10 ID:PXoBXDJx0
>>957
茹でたんではなくて、蒸したのね。

961 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/23(土) 14:56:31 ID:GwvaaK8/0
>>958
バーカ

962 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/23(土) 15:27:42 ID:34KBbfo/0
>>961
お前は天守様か

963 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/23(土) 17:08:51 ID:9t1LBsFb0
圧力鍋はピンきりだけど、安いやつ実売\3980なんてまともなんですか?

964 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/23(土) 18:53:09 ID:DoM1NfAP0
2000円くらいのつかってるけどまだ生きてます

965 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 03:14:34 ID:rtCcwryc0
>>963
安心して使えますよ、

966 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 09:37:31 ID:v6U8Kjo+0
>>963
ダイエーにてセール価格2980円にて購入。
毎日、炊飯に使用 蓋もしっかり閉まる。
[パール金属製(中国産) H400 通称Newサイバー・シェフ @3980]

967 :訂正:2008/08/24(日) 09:45:16 ID:v6U8Kjo+0
H400 → H460

968 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 11:51:30 ID:encOgmE50
どこ産か不明の買ったんだけど
めちゃくちゃな英語とアラビア語で解説があって
しかも水に濡れたコピー紙を更にコピーしたような
汚い薄い手帳みたいのがあるだけ
解読不能です。

おもりはわかるんだけど、もう一つ丸い赤いポッチが点いてる
突起があってバネが内部にあるみたいでびよーんって引っ張れます。
これが何か想像できる人いましたらお願いします。

969 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 11:57:41 ID:NzeAD0Tm0
画像撮ってうpしてみ。

970 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 12:49:11 ID:It+NHKxA0
陳健一が使っている陳健一モデルの圧力鍋をぽちったぜ!


971 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 16:01:03 ID:kOhAgN340
>>もう一つ丸い赤いポッチが点いてる

そのポッチが先に上がって
おもりから蒸気が噴き出したらとろ火にして
加圧時間となる。

972 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 17:26:19 ID:s/b9aSzM0
>>948
茶碗蒸しは、思い切りスが入りそうな気がするんですが、意外ですね。
一分くらいの圧でいいんですか?

以前、ガスオーブンで母親が作っていて味が全然違うとよく言っていましたが、
圧力鍋で作ったほうが、普通に蒸すよりおいしいんですかね?

973 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 18:32:53 ID:W5zPi2YL0
>低温で沸騰するから

この辺りがよく解らない

974 :922:2008/08/24(日) 21:39:41 ID:jKxbz9Al0
今日圧力鍋使って、蒸し餃子作りました。
うまー、うまー!
加圧1分で、あとは自然冷却。

圧力鍋の冷却って時間がかかるのかと思ってたけど、
ほんの2分くらいで圧力表示ピンがピコって下がった。
便利だわー。

半額になってた豚バラのブロックも購入したから、定番の豚の角煮も作ってみようっと。

975 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/24(日) 22:56:01 ID:355FfVQvO
>>973
すまん、そこは間違った。
圧力釜の中では沸点が高い、てのが正解。
つまり、タンパク質の凝固温度<沸点 になるので
スが入る要素が無い

976 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 01:18:09 ID:soSK4wHA0
そうスか

977 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 02:11:13 ID:en29/7nQ0
>>974
圧が下がり始めるタイミングは別として、自分のはシーという音が無くなって完全に圧が抜けるまで結構時間かかってるけど。

978 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 02:30:58 ID:+/Onr6oC0
でも眉毛は太くなってきたから

979 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 14:48:49 ID:yyaooEpk0
圧力鍋買ったけど使わない
月一で豚の角煮つくるぐらい・・・orz
何か日常的な料理ってありますか?

980 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 14:59:52 ID:rQZe9niM0
>>979
つ【ご飯】

981 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 15:02:51 ID:rUQDWipk0
>>979
鍋に付属のレシピ集とか無かったの?
1冊圧力鍋の料理本を買っても損はないと思うし
COOKPADとか見てもいろいろでてるよ。

982 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 18:22:05 ID:en29/7nQ0
>>979
日常的とは言えないけど、野菜スープは美味しいですよ。
玉ねぎ1個、ニンジン1本、ジャガイモ1個、ピーマン1個、キャベツ二三枚手でちぎって、塩コショウと固形コンソメ。
きのこやベーコンを入れるとコクが出てグッド。
水は400ccで加圧3分、自然放置。

983 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 20:20:41 ID:sYswamPt0
>>977
同じマークティッシュフェンですか?

私は加圧時間が1分と短かったからでしょうか?
すぐにピンが下がりましたよ。
圧が残ってると蓋が開かない仕組みになってて、持ち手のスライドを動かして圧を
抜かないといけないんですが、そんな必要もなくするっと蓋が開きました。

ネットで調べたら、圧力鍋で角煮を作ると、赤身の部分がパサパサになるらしいですね。
うーん。

984 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 22:00:10 ID:en29/7nQ0
>>983
へい、サイズも同じ。
加圧が一分だと減圧するスピードも早いのかな。
圧があるとシーと言いつづけていて、抜ける最後にフシューと大きくため息をつくように音が出て無音になり、減圧完了。
加圧三分とかなら自然放置で10分は必要って感じです。
中味の量にもよるのでしょうが。

985 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 22:15:51 ID:sYswamPt0
>>984
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ

ちょっと調べた感じでは、中味の量によっても減圧時間は変わるみたいだね。
わたしは、餃子を8個くらい並べて1分加圧しただけだから、減圧時間が短かったのかも。

点火して沸騰して、蒸気が穴から出てる間は音がしてるけど、
ピンがあがってからはすごく静か。

火を切った後は、全然落としてなかったような気がする。
ま、減圧時間も1分くらいだから、参考にならないかもだけど。

これからも、色々試してここに書き込むと思うのでよろしくね。

986 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/25(月) 22:17:31 ID:sYswamPt0
× 全然落としてなかったような気がする
○ 全然音してなかったような気がする

987 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/26(火) 04:26:17 ID:VUKHXakY0
なかなかいいぞ。その調子で宣伝しろ。

988 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/26(火) 13:36:56 ID:pWP5icu1O
987
age

989 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/26(火) 15:19:38 ID:nX1iPAWw0
こなべちゃんをたまにはピカピカにしようと、はじめて分解掃除
分解している途中で3センチくらいのごく細い金属筒が出てきた
どこからだかわからないので組み立てられず 。・゚・(ノД`)・゚・。
どなたかこなべちゃんの分解掃除などした方いられたら教えて下さい
その部品は蓋の取っ手側の中に入っていたものです


990 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/26(火) 15:23:16 ID:nX1iPAWw0
拡大するとこんな感じの部品です

 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 |∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧|
 |_________________________|

1mm×2.5cm

991 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 10:39:14 ID:i4wEp+Nd0
次スレ募集

992 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:21:28 ID:+zGPCRs80
>980はどこいった!?

993 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:22:49 ID:+zGPCRs80
あ、長い規制がようやく解けてた……1レス無駄にしちゃったよ。
仕方ないからまた立ててくるわ。
しばらくレス控えてね。

994 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:29:40 ID:+zGPCRs80
ホスト規制で無理でしたorz
以下>1テンプレ。立てられ人ヨロ。


安全第一 取り扱い注意
使い方を守って食卓に美味しい料理を

過去ログ等は>>2-6辺り

#荒しに反応したらあなたも(゚∀゚)人(´∀`) ナカーマ
#専用ブラウザを導入してNGワード設定するのもいいかも

<前スレ>
圧力鍋21
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1212251773/

995 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:32:00 ID:+zGPCRs80
>2はこのスレと変更なし。以下>3テンプレ。

<過去スレ>
※dat落ちしたスレを読みたい時はこちらから
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.4
ttp://www.geocities.jp/mirrorhenkan/
(にくちゃんねるは無期限休止中です)

<1> ttp://mentai.2ch.net/food/kako/939/939101536.html
<2> ttp://piza.2ch.net/cook/kako/965/965732812.html(レス853まで)
<3> ttp://cheese.2ch.net/cook/kako/982/982428559.html
<4> ttp://food2.2ch.net/cook/kako/1015/10159/1015993800.html
<5> ttp://food3.2ch.net/cook/kako/1037/10371/1037105943.html
<6> ttp://food3.2ch.net/cook/kako/1048/10481/1048148373.html
<7> ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1057712996/
<7> ttp://www.aturyokunabe.com/kako/7.html
<8> ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069466558/
<9> ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1074534401/
<10> ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1081244728/
<11> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1096205354/
<12> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1104674327/
<13> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124174451/
<14> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1137078249/
<15> http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1148735787/
<16> http://food7.2ch.net/test/read.cgi/cook/1161173398/
<17> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1170406012/
<18> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1189986983/
<19> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1198757453/
<20> http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1205593429/

996 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:35:25 ID:DfwTKHbMO
おつ

997 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:36:25 ID:DfwTKHbMO
おつ


998 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:37:21 ID:DfwTKHbMO



999 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:51:47 ID:DfwTKHbMO




1000 :ぱくぱく名無しさん:2008/08/27(水) 21:52:06 ID:wB1Igxdy0
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