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いなれ!:いなり寿司スレ〔3袋目〕

1 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 20:25:54 ID:zfJy+g440
いなり・いなられ・振り・振られ。
あなたのいなり寿司への熱い思いを、踊り狂いながら煮込んだ油揚げに
ギュウギュウ詰めるスレです。
過去スレ、FAQは>>2-3あたり。FAQは質問前に読むが吉。

2 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 20:26:28 ID:zfJy+g440
過去スレ:
・おいなりさんのおいしい作り方は? (←元祖?)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006787067/
・いなれ!:いなり寿司スレ
http://piza2.2ch.net/cook/kako/994/994777215.html
・いなれ!:いなり寿司スレ〔2袋目〕
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056980671/

3 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/04(木) 20:26:51 ID:zfJy+g440
FAQ:
 1)んまいガリの作り方を教えれ
  →A) 1スレ132さんのレシピ
  ●材料●
  新しょうが2kg/さとう700g/塩1カップ/
  酢1.5カップ/耐熱ガラス瓶

  1 新しょうがを手で適当な大きさに折る
  2 新しょうがに塩1カップ振り混ぜ、更にひたひたの水を加え一晩放置
  3 翌日塩を洗い落とさずに新しょうがを薄切りにする(我が家はフープロ利用)
  4 切ったしょうがを耐熱ガラス瓶に移す
  5 酢と砂糖を煮立て、4のしょうがの上に熱いままかける
  6 荒熱を取り、冷蔵庫で保存する(1年もちます)

4 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/10(水) 20:44:18 ID:KSTe4SJ40
>>1


来週のガッテンはお稲荷さんだって

5 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/10(水) 21:03:24 ID:ZaUXE4GL0
NHK実況からきますた
こんなかわいいスレがあるとはw記念マキコ

来週のガッテンの時は、ぜひNHK実況にいらっさい!

6 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/12(金) 03:37:29 ID:2lCXul060
昼飯にいなり寿司ときつねうどんを食う俺は漢

7 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 18:56:47 ID:SqOPvyrXO
明日
ためしてガッテンの日だね
楽しみ

8 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 21:12:58 ID:0tZ4CjtN0
いなり〜loves you yeah!

9 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 22:50:47 ID:Da+ibEwm0
いなり作る時って正方形のお揚げさんがいるよな?
ウチの近所じゃ長方形のお揚げさんしか売ってないんだけど
みんなどこで正方形のお揚げさん手に入れてる?

10 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 22:53:06 ID:0tZ4CjtN0
>>9
そ…それは釣りか?
半分に切っ……つ、釣られてる?

11 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/16(火) 23:37:03 ID:j3x4xH5S0
いなり・いなられ・釣り・釣られ。

12 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 00:58:51 ID:DQPfluD90
いなり寿司は、関西は三角だけど、関東は四角(長方形)なんだよ。

13 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 19:10:16 ID:o8cUi/Mv0
ためしてガッテンいなりage

14 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 21:49:17 ID:NRusphdm0
味に地方差があるのは当たり前なのに、あの関西人の

あーこりゃ不味い、二度と食わんわ

とかいう、あの態度が心底むかついた

15 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/17(水) 22:52:40 ID:tlfvZ7c90
おらいのいなり寿司は、胡桃入り。
油揚げも、しゃりも濃い味付けで、
さらに大振りに砕いた胡桃がこくを与えている。
ひぐるみはダメ。鬼ぐるみでないと。
おえなりサイコー。遠足、運動会はこれがないと始まらん。

16 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:08:08 ID:dWKWvAVm0
にょう!ためしてガッテン見逃したぁぁ

17 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:11:42 ID:ASIf7gRR0
再放送
9月24日(水)午前3時00分〜3時43分総合テレビ

キツネはやっぱり稲荷寿司好きなんだねー、うちは猫が稲荷寿司好きだよ


18 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:22:32 ID:BVLPan9I0
あげ煮るのにあれほどの砂糖投入するとは知らなんだ
いなりはお気に入りの店のを買う方がいいな

19 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 11:32:23 ID:ASIf7gRR0
今、録画したの見てるんだけど・・意味わかんない、、

20 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 14:42:04 ID:7FQg5yo00
>>15
胡桃うまそうだね。
うちは刻んだガリとごま入れてる。ガリは外せないな。
今度胡桃とガリで作ってみるよ。

21 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/18(木) 18:59:02 ID:K73fhDfC0
ゴマとガリは合いそうだけど、
くるみとガリはどうだろう。別添でガリかじりながらイナリ食ったほうが合うかも

22 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 17:56:41 ID:ySSol6hi0
いなりの時の他メニューって何にしてる?

23 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 19:59:48 ID:fjqRE8x1P
おいなりさんオンリー

24 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 20:34:26 ID:/AFHOS/00
おいなりに添えるおかずって意味なら
鶏の唐揚げか甘辛煮だね

25 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 21:27:18 ID:2M0tGP9M0
塩味の厚焼き玉子を添えるよ。
赤い魚肉ウインナーとか。


26 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/19(金) 22:01:23 ID:hVM51Sm90
うどんかそばがいい。

27 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/21(日) 00:41:14 ID:BHB2uBM40
>>26
いいね〜。
うどんといなり寿司食べたくなってきたよ。
うちの娘5歳はいなりの皮をはいで、かけうどんをきつねうどんにして食ってた。

28 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/22(月) 12:26:23 ID:WJl1dbwh0
わさびいなりに甘酢のガリ乗せて食べるとたまらんのぉー

29 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/24(水) 23:32:04 ID:WJamqftO0
ガッテンいなり作ってみたけどうちの好みからはあまっから過ぎた
買いいなりっぽい味だったなー。不味くは無いけど

30 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/24(水) 23:40:23 ID:RL6/5jLD0
>>29
今日、スーパーで買った「大阪タイプ」のいなりは美味しかった。
5個入り180円
買う方がお気楽でいいかな

31 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 16:00:26 ID:kVytWeMA0
死んだ母が作ってくれたいなり寿司がかけがえのない思い出。
暮らしの手帳という雑誌に載ってた昔ながらのレシピ。
3人兄弟で「味見させて、味見させて」って母の膝元にまとわりついてた。
「ごはん前におなかいっぱいになっちゃうから」と母親は
煮あがった油揚げをぎゅうっと固く固く絞って、三分の一位の大きさのいなり寿司をくれた。

32 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 17:20:44 ID:vD08Hixi0
最近、ごはんに炒めたニンジンを入れます。なんとなーくね。
お弁当には4個詰めるなぁ…

余った汁で、煮物炊いたりするよね?


33 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 18:37:07 ID:5OA6f7cH0
センスないのか何度やっても揚げが成功したためしなし。

34 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/25(木) 20:46:26 ID:1SSep8E80
>>33
油抜きがしっかりしていないとエスパーイトウのバタークッキー

35 :ぱくぱく名無しさん:2008/09/26(金) 08:19:14 ID:iVAGaHao0
油抜きなんかしないけどうまくいくよ
>>33はどう失敗しているの?

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