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ジャガイモ入りカレーについて語るスレ

747 :カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 06:36:40
手間をかけてスープを取り、ソフリットも丹念に作って仕上げたカレーソースには、
じゃがいもを入れる気になりません。
味がぼけてしまうのと、じゃがいもは香りがよくないので。
ソース自体が美味しいから、具をあまりゴテゴテさせたくないですし。

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