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ジャガイモ入りカレーについて語るスレ

988 :カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 12:38:17
>>983
甘さが辛さを中和するわけじゃないのは、すでに指摘済み。

>>984
本来はご飯の役目なんだけど、辛いカレーの中で淡泊なじゃがいもが、
アクセントになってるんでしょう。
いきなり断定は乱暴だが、アイリッシュシチュー起源設は俺も有力だと思う。

>>986
明治にはまだ一般的に普及してない。

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