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ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2

1 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 12:08:32
じゃがいも入りカレーの嫌いな人向けに立てました。
存分に語り合ってください。

前スレ
ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182470186/

2 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 13:11:45
ジャガ芋が無くてカレーが語れるかwww

3 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 14:45:02
>>2
ジャガイモ入りカレーについて語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1210105416/

こちらへどうぞ。
ってか「ジャガ芋君」、↑のスレの荒らし煽りでしょ?
せっかくスレ立ててあげたのに我侭だなぁ。

4 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 18:26:06
入っていない方がカレーの辛味と旨味が引き立って良いよね。

5 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 20:08:45
貧乏人にとってはおいしい。

それがジャガイモ無しカレーのおいしさ。

6 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 20:12:55
>>5
同意

肉とたまねぎしか買えない貧乏人のカレー

7 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 21:07:25
ジャガイモが入ってないからって、別になんとも思わないな。
豆カレーとか、海老カレーとか、
牛肉が溶けるくらい煮込まれたようなカレーには、
ジャガイモが入ってないほうが好きだ。
そういうカレーは、自分では作らない。作れない。
普段の家カレーほど、気軽に食べたくもならない。
だから外でしか食べない。

8 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 22:31:46
店で食べるカレーはじゃが芋が入ってない事が多いよね
松屋とかココイチはじゃが芋無しだね

9 :カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 23:11:55
日本において、カレーは家庭料理。

インド/パキスタン料理はCurry。

10 :カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 09:26:31
煮込むとじゃがいもが溶けて
ルーの風味を損ねるんだよな



11 :カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 10:17:51
>>10
何時間煮込んでもジャガイモが煮崩れない方法は、いくつも紹介されてる。
その手間が惜しいor最初からジャガイモなんか食べたくない人は、確かに入れない方が良い。
煮崩れるとカレー全体の味がぼけるし、食感も悪くなる。

12 :カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 12:25:38
>>10
それが好きなんですよ
おいしいじゃないですか

13 :カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 12:27:38
>>10

> 煮込むとじゃがいもが溶けて

そういうこともあるかもね。

> ルーの風味を損ねるんだよな

そんなことはないよ。

14 :カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 17:14:37
>>11
>何時間煮込んでも
そもそも何時間も煮込むって考え自体間違いだよなぁ。
ジャガイモに火が通る程度煮込めば充分。
それ以上煮込んだらスパイスの香りも有効成分も全てとんじゃう。

15 :カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 21:12:28
>ジャガイモに火が通る程度煮込めば充分。
だったら尚のこと、煮崩れる心配なんか無いわけだが?
それで煮崩れるってのは単なる料理下手。

因みに「何時間も煮込む」のは、当然ルーやスパイスを投入する前だけどね。

16 :カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 00:49:29
じゃがいも「無し」カレーのスレなのに、なんでじゃがいもの
煮方の話なんてしてるの?
ジャガイモ入りカレーについて語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1210105416/
こっちで存分にどうぞ>該当者

17 :カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 05:30:19
>>10 同意、ルーがみずぽくなるし、ごはんに炭水化物がすでにあわない。
いれるのなら、食感があるごろごろした感じなら可

18 :カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 09:03:42
>>17
>>16

19 :カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 10:24:42
なんで、じゃがいも入りカレーのスレでじゃがいもを否定する話をして、
こっちでじゃがいもを肯定する話をするんだろう??? 意味不明。

お 前 ら 絶 対 に わ ざ と や っ て る だ ろ

20 :カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 20:40:50
ここは、ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ、ってスレタイに
明記されている。

ジャガイモ入りカレースレは、スレタイに明記されていない。
ただそれだけ。>>1なんて、誰も読まないだろ。

21 :カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 21:02:50
>>20
だろ? なのにじゃがいもの煮方の話がどうして出てくるの?

22 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 01:05:27
ま、とりあえず、じゃがいもやめて、トマトホールを入れてみよう。
それが大人への第一歩。

23 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 04:37:31
これ美味しそうだぞ。
ttp://www.sej.co.jp/products/dancyucurry0807.html


24 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 10:02:25
コンビニカレーじゃねーかよ。しかもクソ高い・・・。
これならお店で1000円出した方がまともなモノが食えるだろ。

25 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 10:05:28
チャオカリー(元夢民)のチキントマトは神だな。
フィッシュトマトエッグもいいぞ。

26 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 11:58:28
まず、そこそこの牛の角切りを買ってくる。肉たっぷりね。
こいつと香味野菜をしっかり焼いて、赤ワインを入れる。
それからトマトホール+水で煮込む。
トマトホールの代わりにコンソメスープでもいい。そこは好みで。
マッシュルームを放り込む。
市販のカレー粉入れて、隠し味は焼肉のタレ。
最後にガラムマサラを少々。
簡単に作れる、じゃがいも抜きのレシピね。

27 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 14:15:48
インドのレストランでランチバフェ食べるとすると、
普通はじゃがいも入りカレーも並んでる。

本場ではじゃがいもは無くてはならない食材。
「ジャガイモ無しカレーのおいしさ」を語るとすれば、
それは「物足りないおいしさ」と言えるだろう。



28 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 14:29:39
↑こういうのは無視で

29 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 16:36:59
            ゙'.    '.;`i  i、 ノ  .、″
             ゙'.     ,ト `i、  `i、    .、″
                |    .,.:/""  ゙‐,. `    /
             `  .,-''ヽ"`    ヽ,,,、   !
                、,、‐'゙l‐、      .丿 : ':、
               、/ヽヽ‐ヽ、;,,,,,,,,,-.ッ:''`  .,"-、
              ,r"ツぃ丶  ``````   ../  `i、
          ,.イ:、ヽ/ー`-、-ヽヽヽ、−´    .l゙`-、
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        ,<_ l_ヽ冫`'`-、;,,,、、、、.............,,,,、.-`":    │ `i、
      、、::|、、、ヽ,、、.    ```: : : ```      、.、'`  .|丶、
     .l","ヽ、,"、,"'、ぃ、、,、、、、.、、、.、、、_、.,,.ヽ´    l゙  ゙).._
    ,、':゙l:、、`:ヽ、`:、  : `"```¬――'''"`゙^`     : ..、丶  .l゙ `ヽ
   ,i´.、ヽ".、".、"'ヽヽ;,:、........、           、、...,,,、−‘`   、‐   |゙゙:‐,
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30 :カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 23:57:38
シーフードカレーとかはじゃがいも無しの方がうまい気がする

肉とじゃがいもは相性良さげなので、チキン/ポーク/ビーフには入れたい

31 :カレーなる名無しさん:2008/07/03(木) 13:55:33
肉とじゃがいも一緒に入れる必然性はない。
むしろ、肉の旨さを堪能するにはじゃまになる。
高級なビーフシチューとかタンシチューには、入れないのが普通。

ソーセージとキャベツのカレーも美味しいよ。
キャベツは以外と合うんです。お試しあれ。

32 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 07:21:48
ご飯にかけるんだからジャガ芋は不要。
牛丼だって、肉と玉葱だけ。ジャガ芋無いと物足りないとは誰も言わない。

33 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 10:05:10
↑じゃがいも肯定スレなくなったら仕方なくこっちに来たなw

34 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 14:50:34
ジャガイモ入ってるとさあ、ボソボソして食べにくいんだよね
とくに大きいジャガイモなんて最悪。カレー食べてんだかジャガイモ食べてんだかわからなくなる
ジャガイモが食べたいわけじゃないんだ

35 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 15:06:38
全部抜けよ。俺はそうしてる。

36 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 19:48:10
これからはなんといっても夏野菜のカレーの季節。
トマト、茄子、ズッキーニでウマー
季節感のないカレーなんて食べたくない。

37 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 20:08:49
ズッキーニ → ピーマン・オクラ

38 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 21:58:53
ジャガは臭い
カレーにはジャガ以外のタップリの野菜を入れる
ナス、トマト、ニンジン、タマネギで激ウマ!

39 :カレーなる名無しさん:2008/07/04(金) 22:40:39
どうでもいいが、このスレはまず最初にじゃがいもの悪口を
言わないといかんのか?

40 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 01:50:23
>>39
俺は、ジャガイモをカレーに入れるなんて、ジャガイモへの冒涜だと思っているよ。

41 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 09:23:26
じゃがいもほどカレーの旨みを引き出せる具もないんだけどね

料理が下手な親を持ったんだろう

42 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 09:25:07
カレーは週3、4回食べてますがジャガイモ入りなんて見たことないです。
あれは農家とか給食向けの栄養食だから無視していいんじゃないですか。

43 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 09:44:48
>>42
ALOO GOBHI
http://www.sitaara.com/curry.html

44 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 10:55:32
>>42
育ち盛りがいる家庭ではいいんじゃないかな。
大人になってから、自分好みのカレーを見つけるものでしょ。
味にこだわりのない人は、別だけどね。

45 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:21:26
え?大人になってまでカレーをご飯にかけて食うの?


46 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:29:01
上級になればなるほどご飯とカレーは別々になるな。
大人は家カレーにもジャガイモなんて入れないし、
ソースとご飯は当然別皿。

47 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:29:06
>>43
それはインド料理、カレーじゃないよ。

48 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:29:49
だけど、ルゥは使う。

49 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:31:35
お前ら皿を洗う人の手間なんてお構いなしかよorz

50 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:36:09
このスレの定説はご飯にかける→じゃが芋が邪魔。
ご飯にかけないカレーの話なんてしていませんが。

51 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:40:59

ご飯に直接かけちゃうからって、バカにしているわけじゃないぜw

52 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 11:43:43
じゃが芋だけじゃなくカレーライスそのものを否定するとは。
ここは日本の食卓をバカにするスレかよひどいよひどすぎるよ

53 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 12:00:39
スレタイちゃんと見ろよ。ジャガイモ無しカレーとあるが、
どこにもメシにかけるモノ限定なんてかいてないぜ。

54 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 12:07:02
考察。
かける/かけないは、味の本質には関係がない。

55 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 12:15:50
ジャガイモ入ったのが食いたいyo

56 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 13:35:30
うちでは自家栽培のじゃがいもを消費しきるためにはカレーにも入れるくらいじゃないと間に合わないのだ
ちなみにカレーに入ってるじゃがいもでごはんを食べれるくらい極めると塩分摂取量がかなり控えられるようになり
その分多く「カレーライス」を食べれるので満腹感が得られるのだ

おいしさ?
個人的にはじゃがいも無しのほうが好みだぜ?

57 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 16:55:45
句読点くらい打とうな。

58 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 19:55:40
でっかいじゃがいもには閉口だが、刻んで小さくすればOK

59 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 21:34:07
むしろ、細かくなって溶けることが問題視されています。

60 :カレーなる名無しさん:2008/07/05(土) 22:47:54
すりおろして入れるレシピもインドにあるけど

61 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 04:52:56
チキントマトカレー最高!
じゃがいもなんてなくてもいい。

62 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 07:38:02
アルゴビ馬鹿がこんなとこにも湧いてる。

63 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 09:24:41
そういえばこのスレ妙に句読点打ってる人いるな
2chではかなり少数派なんだが・・・まさか同一人物率8割とか?

64 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 10:11:56
アルジラも美味いよ。一度作ってみなよ。話はそれからにしましょう。

65 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 10:53:10
>>63
> 2chではかなり少数派なんだが・

アホか

66 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 11:33:28
このスレが同一人物率8割ってことはないだろ。
俺一人で4割だから最高でも6割だ。


67 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 15:23:56
ジャガイモ入れないとかいうスレって、こんなのばっかりだな。

68 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 16:48:47
>>63
お、前は、日本、人な、のか? 疑問、を感、じる。

69 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 16:49:19
>>61
緑色が足りないな。オクラかいんげんも入れろ。

70 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 18:40:37
煮溶けて味が淡くなるのが嫌ならメークイン使えよ
だが、小分けして冷凍するとジャガイモはボソボソになっちゃうから、
作り置き用にはジャガイモは入れられないな

71 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 19:59:47
45、46、48〜55、57、66、67

=71

72 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 20:01:20
14/71≒20%

73 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 20:42:35
てゆーかじゃがいも「無し」スレなんだからじゃがいもを
どうしたこうしたじゃなくて、じゃがいもなしで旨いカレー
の話しろや。

俺達靴にもカレーにも金使ってるよ。

74 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 20:52:06
じゃがいもが入ると不味い理由。
第一位は、ジャガイモがカレーを変な方向にマイルドにしてしまうから。
マイルドに仕上げるなら、チャツネを入れるとかの別の方法が適当。

第二位は、ろくに炒めていないタマネギがゴロゴロ入っているような
半端な作りが多いから。

第三位は、ジャガイモはカレーに入れるよりも、別に食べた方が美味しいから。

75 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 22:21:16
なにを根拠にそういうこというん?
どうして他人が作ったカレーの悪口いうん?
悪口言いたくなるほどそんなにいっぱい他人のカレー食べたん?

76 :カレーなる名無しさん:2008/07/06(日) 23:28:56
ジャガイモ入りなんて、給食で強制されるとか
キャンプで他に食べるものがない時じゃないと
とても食えた代物じゃない。

入れなければ、微妙な味を楽しめるのにね。

77 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 00:07:48
>>76その日本語だと、
給食やキャンプのカレーは
じゃが芋が入っていても食えるけど、
それ以外はじゃがいもは無理っていう意味になるが、
それでいいのか?

他人がつくったじゃが芋入りのカレーを
給食やカレー以外で食べたことがないの?
だんだんおかしなことになっていくな。

78 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 02:21:04
>>77
> 他人がつくったじゃが芋入りのカレー

食べなくても済む場合は食べない。
食べなければならない場合は、仕方なく食べる。

なお、給食のカレーは、食えたのではなく、強制されるから食べただけ。

79 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 02:32:19
じゃあ、ほとんど食べたことがないんだろ?
そのくせに、さも何度もいろんな種類を食った結論であるかのように
じゃがいも入りはまずいと言っているのか?
まったくばかげた話だな。

80 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 03:10:59
>>79
給食と、アウトドアと、安喫茶店以外にジャガイモカレーなんて
食わなければならない場所はないだろ。
他に何があるんだ?
ボンカレー?

81 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 04:59:10
>>80
自衛隊を忘れるなボケ!イモカレーの本家本元だぞ!

82 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 05:01:10
>>81
刑務所を忘れるなボケ!

83 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 06:47:26
>>80
カレー経験値が極端に低いのは分かった。
もっとこの板で勉強して行きなさい。

84 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 07:35:00
そうだな、自衛隊と刑務所を経験しなきゃ、イモカレー好きとは呼べんな。
経験値が低すぎだ。

85 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 08:10:45
>じゃがいも入りはまずいと言っているのか
バカじゃねえの、イモは入らないといってんだよ。
お前の家がイモ入りだからそれが普通と思うのか。

86 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 09:01:18
ほとんど食ったこともないくせにバカみたい。

87 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 10:26:54
>>84
お前はスレタイを489回読んで出直して来い。

88 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 17:35:12
ジャガイモ入りを語るスレができてるぞ。

ジャガイモ入りカレーの美味しさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1215024796/l50


89 :カレーなる名無しさん:2008/07/07(月) 22:28:35
ワンパターンレシピで語る事がないからって、芋好きは荒らさないでくれ。
カレーにはなんでも合うからな。
胡瓜や椎茸だって美味いんだぜ。

90 :カレーなる名無しさん:2008/07/08(火) 05:10:22
蕎麦屋のカレーが好き。
鰹ダシベースで、肉と玉葱だけのやつ。グリーンピースが載ってれば完璧!

91 :カレーなる名無しさん:2008/07/08(火) 07:38:29
夏はやっぱりトマトカレー。食欲を増すほのかな酸味が暑い季節にぴったり!
赤ワインたっぷりで肉を煮ると、柔らかくなるしさらにウマー。
ジャガ芋は味が重くなるから入れちゃだめ。痛みやすくもなるしね。

92 :カレーなる名無しさん:2008/07/08(火) 10:04:43
>>89
だからと言って殊更「じゃがいもは合わない」とか入れなくていいかと。
このレシピはじゃがいもがない方がいいくらいにしとけと。

93 :カレーなる名無しさん:2008/07/08(火) 10:51:20
     、    ___,,..‐ァ、___      ,.       ,: '"´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ト 、   |::>''"´:.:.//T\:.:`"''<i//i     /
::::::::\,::'":.:.:.:.:.:.:.:.i | i .閻 | |:.:.:.:.:.:.:.`y:::!.    |  少しばかり人の弱みを見つけたら
、::::::::::::\_:.:.:.:.:.:.:.:| |_l 魔 l |::.:.:.:.:.:/:::/     |  ここぞとばかりに突付きまくる
. ';:::::::::r---r-ヘ_r‐'-、__,.r‐ァ'-‐''"ヽ.,__ノ>      !  その根性が気に食わないのです
 !/ァヽ、_rへ、/_>、,__!,.イ:.:.:!:.:.:.:.:.〉ヾ!-'、<_]  |  花映塚では私がHに負けた?
く__/:. ノ ( .:.:.:.:/ !:.:.:/!:.:./ |:.:/!_,:.ィ/!:.:.:.',、 ヽ.    !  何が花映塚ですか
 !/:.:. ⌒ ;.::./メ、!,/__レ'  レ' !_,,.!'rァ!:.:i:.:.:ト、 |  .!  たかが弾幕ごっこに負けただけです
/,.!:.:.:.:i:.:/:.:./ァ'ーr--r'    ´ト '! !.!:.:!:./  )'   |  お遊戯の勝敗ではなく
/ !:.:.:.:';:i:.:.:.:iハ  ト  !.     '-''ン'|:.:レ',.イ   <  審議者として説教を行って何が悪いのです
 ';.:!.:.:.:レへ;:| ゝ `"´    .  ⊂⊃|'_ノ、.,_,.ヘ.,,_ |  大体いい歳して弾いじりなんかしてるんじゃありません
 ハ:!:.:.:.:i.:.';:.:⊂⊃   ,. -‐、  ,.イ|:.:|ゝヽ、.,_____ノ|  他にも言いたい事が沢山ありますよ
イ ハ!:.:.:.:.!:.:.:ハ:.`i> 、.,_!____,.:'イi:.:.::!:r        |  私が一生懸命作ったカレーライスに
`´/.レヘ:.:!.:ノン´ンヽ、二「__ン:::ヤ!:ノン!.  ___    !  ジャガイモが入っていたからって
. / ,'  !ァ''"´ `ヽ:::::::ヽ、_o'::::::::`'マ`ヽ. / /7  .|  食べずに全部残すとはどういう了見です
'_,ノ  /      ヽ,.- 、.,::___::::::::::!   ハ//i/ __ !  私は別にいいのです
   k、  、  ノ´   _____,,ン--─ '''""´  ̄\\  野菜を作ったお百姓さんに申し訳無いでしょう
  //ヽr'" 7´  、 `ヽ.____         // ) ) もそもの罪は告白しておいて
 ./ ./ /iヽ.r/i  ヽ ヽ,_ソ:::o ̄""iニ=;─;:-'- ' .|  結婚するつもりが無いというあなたの態度です
 |__,|_/」 .!Y iヽr 、_ン'"i::::::::!::::::::::!"   !    |  ええそうですよ 勘違いして一人で浮かれてた
      ヽ、.,____,,.. イコ:::::::o::::r-!、 _/      |  私が悪いんですよ
      ,.く:::::::/::::::::::::::::::::!:::::::::::Yく!、     ',  ……じゃなくてですねえーと
     /::::::`ート、:;____:::::::/!::::::::;:イヽ.ノ     ヽ、 _____________________________________________________

94 :カレーなる名無しさん:2008/07/08(火) 11:12:23
閻魔様…スレタイ嫁。

95 :カレーなる名無しさん:2008/07/08(火) 11:37:55
>>92
だから殊更じゃがいも擁護とかしなくていいかと。
スレタイ嫁。

96 :カレーなる名無しさん:2008/07/08(火) 14:06:50
お前らスレタイ嫁

97 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 06:02:47
煮崩れなくてもジャガイモ入れるだけで相当に味の変化があるよ。
カレー粉入れる前のジャガイモ入れる前と入れた後の味の変化をお試しあれ。
まともな味覚の持ち主なら入れないでしょうね。ジャガイモ・・・
料理なんて味だけではないので入れても良いんだけどね。ジャガイモ・・・
でも毎回は入れるのは勘弁してほしい。せめて別に煮込んでくれ。ジャガイモ・・・

98 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 08:12:13
まともな知恵があればスレ違いだと(ry

99 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 08:54:12
>>97
カレー粉なんかで作ってるのか・・・。まともな味覚の持ち主なら
その時点でとても食えるものにはならないんだが・・・。

100 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 13:58:32
カレールーの方が高級だとでも思ってんのか池沼。

101 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 14:02:05
ま、正しくは、「カレーにジャガ芋を入れる必要はない」だがな。
別に入れたって構わない。
入れる必要があると思ってる奴は、後で職員室まできなさい。

102 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 14:37:04
職員室はコチラ
ジャガイモ入りカレーの美味しさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1215024796/

103 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 14:37:58
>>100
ルーなんか使うのかミジンコ禁治産者!
スパイスを挽いて炒めるに決まってるだろド素人!

104 :カレーなる名無しさん:2008/07/09(水) 23:35:04
ジャガイモはあった方がいいよ(-з-)

105 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 00:28:34
イジワルさんひさしぶり(^_^)
普通のカレースレ早く立てて(-з-)

106 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 02:47:40
(-з-)と「普通のカレー」を語ろう
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1210727209/

自分のスレあるんだから、保守しなよ。こっち荒らすなよ。

107 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 02:49:03
>>104
お前がわざとなのは明白なんだが、

ジャガイモ入りカレーの美味しさを語るスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1215024796/

とっとと立ち去れクズ!

108 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 05:37:02
>>98
スレチなの?じゃ何を書けって言うんだよ。

109 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 06:20:19
とりあえず茄子のカレーなんかどうだ?

110 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 07:56:01
夏野菜のカレーは良いな。
茄子とインゲンと挽き肉のカレーを喰ったよ。
ルウは市販のだが。(^^;

111 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 08:35:47
>>108
じゃがいもの入ってないカレーが何故おいしいのかを語れ。

112 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 09:01:18
>>110
おおお、うまそー。
ひき肉のカレーもいいよね。ドライカレー食いたくなった。
旨いカレーに理由なんか要らないさ。

113 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 10:02:18
>>112
多分、他に貴方に合うスレがあるハズ・・・。

114 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 18:36:02
誰か運営してくれたらあのスレ続けるよ(-з-)

115 :カレーなる名無しさん:2008/07/10(木) 20:42:34
ほうれん草のカレーも旨いよー。試しにやってみて。

116 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 00:28:09
インド人の友人に「カレーにじゃがいも入れるのはNG?」と聞いてみたが
「そんなわけない。日本人が味噌汁に豆腐を入れるのがNGで無いのとオナジ」
との回答だった。

117 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 01:55:01
>>116
>日本人が味噌汁に豆腐を入れるのがNGで無いのとオナジ

つまり、猫は海でマグロを一本釣りしたことがないのに、マグロが
大好きなのと同じ、って事だよな。

118 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 02:06:40
田舎者は肥溜めでウンコすくって食ってろ
アホ

119 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 02:20:46
>>116
インド料理を調査してからする質問だったな。
恥ずかしくて出来ない質問だけどなw
じゃがいもの入ったメニューなんざいくらでもあるわw

120 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 06:12:32
>>116
なるほど。つまりインド人からみたら、ジャガ芋入りカレーライスは
日本で言う猫まんまみたいな存在だと言う事だね。

121 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 07:40:28
ほうれん草カレーって、ほうれん草はフードプロセッサにかけるの?

122 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 07:54:00
116=119
ヒンズー教徒のじゃがいも受容は19世紀
それも在来の小型のイモとの置換による

123 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 08:35:55
>>122
今は2008年なんだがね。あとレスアンカーの付け方勉強しろ。

124 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 14:09:29
>>121
自分はアク抜きに軽くゆがいてからカレー入れて、少し煮込んでみた。
意外に合うのでびっくり。とろっとしてウマーでした。
炒めてトッピングでもいいと思う。子供にほうれん草食わせるのに最適。

125 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 17:32:56
参考になるなぁ。今度入れてみよう

126 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 18:46:35
カレーにジャガイモは不要。自分は玉ねぎ多く入れて、人参、ジャガイモ(入れるなら)この2つはすりおろして入れる。

127 :カレーなる名無しさん:2008/07/11(金) 19:04:38
>>125
某有名店のポパイカレーは、フライパンで炒めた上にカレー入れてなじませてる。
これが理想的ではあるけど。

128 :カレーなる名無しさん:2008/07/13(日) 12:55:55
ジャガイモの代わりに豆のカレーもいいですね。
栄養バランス的には、すごくいいでしょう。
大豆の水煮缶詰を後から加えるだけで、簡単にできますよ。

129 :カレーなる名無しさん:2008/07/15(火) 15:40:19
ミックスビーンズという缶詰もあるよ。
ヒヨコ豆とかウズラ豆とか数種類入ってる水煮。

130 :カレーなる名無しさん:2008/07/16(水) 00:07:42
じゃがいも嫌いな人が多いのにこのスレは閑古鳥なのか・・・。
あっちのスレに来てるじゃがいも嫌いはやっぱり単なる煽り荒らしか・・・。

131 :カレーなる名無しさん:2008/07/16(水) 07:58:01
IDの無いこの板で何を根拠に多いと判断しているのやら

132 :カレーなる名無しさん:2008/07/16(水) 10:11:48
プッ

133 :カレーなる名無しさん:2008/08/10(日) 07:13:16
すっきりとした鮮烈な辛さがカレーの身上です。
つまりデンプンが溶け出すようなジャガイモカレーは、ダメなカレー。

134 :カレーなる名無しさん:2008/08/10(日) 17:20:46
>>133
> つまりデンプンが溶け出すようなジャガイモカレーは、ダメなカレー。

インド料理店でもジャガイモを使ったカレーは定番だし、
そもそもでん粉が溶け出すって馬鹿?

135 :カレーなる名無しさん:2008/08/11(月) 01:26:21
>>134
ジャガイモはデンプンの塊だよ。
煮くずれしたらデンプンが溶け出す。

136 :カレーなる名無しさん:2008/08/11(月) 01:40:53
>>135
でんぷんってアミロースとアミロペクチンでしょ。
アミロースは熱水に溶けるけど、アミロペクチンは溶けないよ。

メークインなど、じゃがいもの品種によっては煮崩れしないし、
そもそも煮崩れさせるって料理下手でしょ。

137 :カレーなる名無しさん:2008/08/11(月) 02:16:59
>>136
>アミロースは熱水に溶けるけど

デンプンは溶けるということだな。
それに、煮くずれしてグズグズになったイモが好きな奴が多いみたいだぜ。

138 :カレーなる名無しさん:2008/08/11(月) 10:16:46
>>137
> デンプンは溶けるということだな。

溶けない成分があるのに無視ですかそうですか

139 :カレーなる名無しさん:2008/08/14(木) 20:37:29
ウチの激ウマカレーの材料
トマト、ニンジン、タマネギ、ナス、豚肉、鶏肉、辛口バーモントカレー、ウスターソース、ケチャップ

140 :カレーなる名無しさん:2008/08/14(木) 23:58:50
トマト入れるならケチャップはもういいだろ。
豚肉、鶏肉 → 肉は一種類でいいだろ。
ウスターソース → ガラムマサラでも入れようぜ。

これで数段旨くなるよ。そして、

「 じ ゃ が い も 」

一番大事だ。

141 :カレーなる名無しさん:2008/08/15(金) 13:33:33
>>140
脳がジャガ毒で侵されてるな

142 :カレーなる名無しさん:2008/08/20(水) 23:08:36
ジャガイモ入れても入れんでもうまく作れるのに
何でジャガイモ肯定派と否定派は自分の意見と反対のスレに張り付くんでしょうか

143 :カレーなる名無しさん:2008/08/21(木) 10:37:56
>>142
スマン、>>140は是非スレと間違えてアップしてしまった・・・。

144 :カレーなる名無しさん:2008/08/24(日) 20:04:35
>>142
そりゃお互い否定してる側のカレーを
まずいのしか食べたことないからだろ

145 :カレーなる名無しさん:2008/08/25(月) 18:22:38
ジャガ入れるんだったらウンコを入れる方がマシ!

146 :カレーなる名無しさん:2008/08/25(月) 20:29:12
↑こういうキチガイみたいな意見は否定派としても迷惑でしょうなぁ。
同情しますよ・・・。

147 :カレーなる名無しさん:2008/08/26(火) 00:21:59
>>146
そんなことないんじゃない?

否定派の本音は>>145だと思うよ。

148 :カレーなる名無しさん:2008/08/26(火) 01:22:26
美味しいものをわざわざ不味くして食べるのが理解出来ないだけだろ。

カレーに生卵かけてグチャグチャにかき混ぜる食べ方とかも同じ。

149 :カレーなる名無しさん:2008/08/26(火) 10:42:26
>>147
本当にそうならキチガイだらけなスレだな・・・。
俺は納豆嫌いだけど、ウンコよりはマシだ・・・。

150 :カレーなる名無しさん:2008/08/27(水) 10:23:51
ナス、ししとう、ゴーヤーのカレー。うまうま。

151 :カレーなる名無しさん:2008/08/28(木) 02:30:12
素揚げのカボチャも是非。

152 :カレーなる名無しさん:2008/09/02(火) 01:21:05
我が家の家庭の味は肉・たまねぎ・マッシュルームだけしか入ってない
ジャガイモ入りカレーなんぞ作ったことすらないわ レトルトで食ったことはあるが

153 :カレーなる名無しさん:2008/09/02(火) 01:29:18
じゃがいも(笑)のただ熱いだけの塊よりも

揚げたナスビを煮込んだナスビカレーの方がうまい

154 :カレーなる名無しさん:2008/09/02(火) 10:23:31
肉・たまねぎ・マッシュルームだけ十分にウマい!
煮込ナスビカレーは激ウマ!
激臭放つジャガイモは他の料理で使ってもらいたいね

155 :カレーなる名無しさん:2008/09/02(火) 12:02:31
人による
終了

156 :カレーなる名無しさん:2008/09/02(火) 20:06:22
じゃがいもを入れないレシピで美味いものもあれば、不味いものもある。

じゃがいもを入れたレシピで美味いものもあれば、不味いものもある。

ここは「じゃがいもを入れないレシピで美味いもの」を語る場所。

じゃがいもの美味さを否定することは出来ない。

157 :カレーなる名無しさん:2008/09/10(水) 10:14:08
1週間ほど留守にしてたが相変わらずだなお前らw

158 :カレーなる名無しさん:2008/09/16(火) 16:29:32
ナスとニンジンと玉ねぎで十分旨い!

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