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居酒屋でバイト

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 10:44:57 ID:8j0n/vY4
自分は居酒屋でバイトしてみようと思ってるんですが、どんなもんなんですかね?
経験者の方お話聞かせてください。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 10:48:26 ID:fRR2j5PT
2ゲット!!

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 13:11:20 ID:PNp27KqD
3なら>>1は面接落ちる。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/20(火) 11:19:10 ID:6PeMdlAJ
スピード勝負。
うちの店は厳しいんよ。
だからほとんどクビになった。


5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/20(火) 11:44:59 ID:MXlmwH9v
★シンガポール リー元首相:「靖国問題も中国が心理的なプレッシャーをかけているだけ」
★台湾、李登輝前総統:「国のために命を亡くした英霊をお参りするのは当たり前の事。外国が口を差し挟むべきことではない」
★台湾、陳総統:「中国の反発に負けずに靖国参拝をする首相を評価」陳総統
★カンボジア:フン・セン首相「戦没者の霊を弔うことは当然のこと」小泉首相の靖国参拝に理解
★インドネシア:ユドヨノ大統領「国のために戦った兵士のためにお参り、当然」靖国参拝に理解

★アーミテージ氏:「中国は靖国問題に言及するな。日本は戦後60年間、模範的な市民である」
★シーファー駐日大使:「アメリカ政府は、日本の靖国参拝に干渉することはない」
★ラムズフェルド長官:「中国は日本の靖国参拝への干渉を自制しろ」
★ウォーツェル米中経済安保調査委員長:「『歴史認識非難』は単なる対日攻撃手段、靖国参拝、中止すべきでない」
★靖国問題、ワシントンは中国の態度に批判的〜日経BP・ 古森義久氏コラム

★御手洗経団連会長:靖国神社参拝「首相は適切」
★稲田朋美衆院議員:首相の靖国参拝は安全保障問題『他国の侵略に屈せぬ』という意志の表明
★麻生外相:靖国問題が解決しても日中、日韓の摩擦が解決することはない
★原田衆院外務委員長:「靖国」で中国要人と激論 「中国の批判に圧倒的多くの日本国民と議員は怒りを感じている」
★中西輝政・京都大学:「中国が靖国参拝を批判し続ける限り、日本の首相は参拝を続けるべきだ」
★石原都知事:首相の靖国参拝「結構なこと」
★中国の執拗な靖国批判にお人好しの巨大マスメディア…気が付いたら属国になっていた-ではたまらない(東海新報・世迷言)


6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 17:23:19 ID:A/0Ter7W
>1へ
 やめておけ・・・俺は経験者だが
 気は使うし、かなりの肉体労働だ
 しかも、酔っ払いの客を見ていても不快になるだけだ
 居酒屋ではなく、カフェやおしゃれなレストラン系でのバイトを
 すすめるぞ

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/03(火) 12:33:41 ID:D2xwmHBB
俺もこないだ何の下見もせずに今時系のお洒落カップル御用達みたいな居酒屋のバイトに受かっちまったら・・・・

かなりツラス。。

5時間ひたすら皿洗い 
おまけにまだ何も判らない内から何番テーブル持ってってと言われどこですか?
と聞いたら怒られるし。 時間には帰してくれないし。。  

今日で3日目だけどなんか、良い言い訳考えて辞めることにしたよ。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/04(水) 02:21:26 ID:mOhLmDJD
8ゲッツ&居酒屋バイト時代に人妻セフレゲッツ♪

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/09(金) 18:21:37 ID:tfgfJgWq
居酒屋の調理場って大体男の人が担当するのかな?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/10(土) 03:16:17 ID:up6WUagw
外人の経営者の店でバイトするのはやめたほうが
ええで!
何かとややこしい。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/10(土) 14:54:51 ID:s3W7sSro
居酒屋で働くやつは、人の見方、接し方、物の見方、まで全てにおいて、ねじ曲がってる。基本、人間性がずれてるから、まともな人間に対して、理にかなわない事で怒ったり、いちゃもんつけてくる。技術、人脈、人間性の向上を望むなら別の飲食の方向へ。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 15:38:20 ID:8mKfj2IV
島根県松江市にあるやきとり蘭土っていう焼き鳥屋、
とんでもないトコだ。
なんと店長は知障、どうやら難聴らしい。
で、なんかアルバイトのやつに聞いたんだが
賞味期限切れの腐った肉を平気で出し、
(まぁ、知障には腐ったも何もわかるわけないかwww)
野菜は暑い焼き場の近くで保存し、
明らかに痛んでいるのをお客さんに出しているらしい。
その知障の主人には奥さんがいるそうだが
そいつもどうやら難聴で
これで店が回っているのが不思議だ。
そんな知障の店長、その奥さんを支えているのが
アルバイトという形(完全に上下関係が崩れているwww)で、
自分の難聴をいいことに何でもかんでも
「聞こえない」
で済まされ、そういうときだけ威張って
八つ当たりされるらしい。
私の友達もその八つ当たりに耐えかねて
ついこないだやめてしまったよ。

そんな経営だから、そんなに長くは持たないだろうが
島根以外ではやっていけない店であることには違いない。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/29(木) 03:30:49 ID:CS5kYGZF
経験上、バカや愚図には勤まらん。さらに上司がそうだと終わりだ。すぐキレるは、汚いは、不味いは。まずはいい店探せや。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 14:49:33 ID:VjfWy34w
経験上、居酒屋には馬鹿しかいない。馬鹿にしか勤まらないというべきか。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 18:40:05 ID:i5PaA9Nq
居酒屋でバイト始めて4日目だがいい加減な性格のがつとまると思う。
きっちりしようとすると失敗するよ。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/16(月) 02:01:29 ID:1lrdKCZj
理不尽な事言う奴が多い

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/16(月) 05:37:16 ID:oEqRUygv
あたしは居酒屋のバイトたのしい!!
楽だし
気前いい客から酒やご飯やチップまでもらえる。
やめられない(^ω^)

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/16(月) 23:47:37 ID:1lrdKCZj
なにがあたしは居酒屋のバイト楽しいだよwwカス

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/17(火) 02:25:01 ID:OwWRPqfH
そこはキャバクラなのか? 居酒屋よりマシだな せめてヘルスで働いたらどうだ?

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 17:53:31 ID:Dsk0ZYKf
隠れや所沢店でバイトしたんですけど店長からセクハラされて辞めました。酷い時なんかズボン下ろされそうになったり、忙しい時は本気で殴られてアザができました。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 01:54:12 ID:fcVFYKY+
何で居酒屋で働いてる女って超ブスばっか??

稼いだ金でちょっとは顔なおせよ

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 01:39:38 ID:a7Y80RI5
ちょっと聞いてくれ

酔っ払いとかが理不尽なことを言ってきた時の対応の仕方なんだけど
「るせぇんだよゴルァ! 文句があるなら帰れ!」なんて、勿論いえない。
こっちが下手にでるとつけあがるばかりで、ベテランはどうやって対応してる?


23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 07:53:18 ID:K9SzRbF0
客はお前にむかついてるんだ 居酒屋の糞バイト 嫌なら他にいけカス 理不尽な事いう? お前のブサイク顔見ると誰でも言ってしまうだろ

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 07:34:50 ID:DISF4YUL
隠れや所沢店の店員は口臭い 店の中ゴキブリ走ってたw

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 16:22:45 ID:3eFLgzGJ
人生の負け犬達が何ほざいてんすかwwwwww酒出してやるだけ
ありがたく思えよwwww

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/03(日) 09:15:34 ID:2ibK8XxG
↑飲み屋で働いてるゴミが偉そうな事いうな氏ね

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/03(日) 20:00:31 ID:UNIjtxDx
>>35が悪い

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 23:11:09 ID:x60eEYx8
居酒屋でバイトしたいんですけど
どこがオススメですか?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/06(水) 02:19:14 ID:nOj2TtHx
>>22
状況と何を言われてるかによるんじゃない?
いくら酔ってても丁重に話さなきゃならない時もあるし、「お客さ〜ん。
何言ってんすか〜」で済む時もある。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 03:03:18 ID:pKPXjj7/
隠れ野系は最悪 調理場もホールも中国人だらけ 日本人は体育会系

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/25(月) 22:03:12 ID:4GyDT6TE
料理適当過ぎワラタ
洗剤まみれの卵焼き水で流して出したり
悪臭放ってる油で揚げ物してたり

絶対客としてはいかん

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 06:16:45 ID:eENvYxvj
真面目にやろうとすると、頭おかしくなりそうです。
理不尽なことで怒られるし・・・
常識的に考えて、おかしいところを指摘したら即解雇・・・
体力は付くだろうけど・・・BARのほうがまだマシ。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/04(水) 23:49:46 ID:tUxUTOqt
今日前から店主の理不尽な言い方に腹たって、辞めてきた。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 20:32:17 ID:ib1S+WKc
アルバイト板にあった居酒屋バイトスレ落ちた?

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 21:13:18 ID:6AYPyBKX
居酒屋でのバイトは気をつけて。特に三重県東員町の酒呑童子!!
いろいろあるよ、お客が・・・。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 09:29:51 ID:u4nFuMM9
でも居酒屋って可愛い子多いね

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 18:41:08 ID:FETISnEU
居酒屋を含む飲食店でのバイトはマジでやめたほうがいい!
サービス残業、酷使、DQN客からのクレームは当たり前。

奴隷になる・・ っと思って良し

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/26(水) 01:24:48 ID:yVFPyo0U

私が行ってるところは皆仲良くて頻繁にBBQやカラオケに行ったりするよ。
客対応だって酔ってるとそりゃあもちろん素面よりは面倒だけど
明るくてこっちも元気になるし。
楽なそれなりのバイトなんて経験値もそれなりにしか上がんない。
やるんだったら居酒屋ぐらいハードな方が身のためになる。


39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/26(水) 02:56:33 ID:aXHmQ0rH
居酒屋の厨房は基地外DQN元ヤンの巣窟
>>6の意見に激しく同意する

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/26(水) 06:46:51 ID:aXHmQ0rH
居酒屋厨房は本気で人格破綻者の巣窟

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 00:57:17 ID:fKX5Ii2r
↑(笑)

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 10:59:10 ID:09faGY9N
ゲロ処理ってキッチンでやらされたりするの?

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 17:54:36 ID:S6keMW4k
それは、ホールの仕事。
厨房の仕事中にそんな暇は無い!

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 18:03:30 ID:S6keMW4k
厨房には、ゲロ処理に匹敵かそれ以上の精神的ダメージを
受ける、グリストラップ作業がある…

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 19:44:44 ID:1Hm4drbU
>>42
社員か男がやらされる率が高い

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/22(月) 15:59:59 ID:d8CDzY82
>>44
なんだそれ?
包丁で指切ることはあるけど…

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/24(水) 07:09:46 ID:Bwoj2jxa
いわゆる下水の網掃除
家庭で言う三角コーナーやシンクの網の事>グリス

油物など多い分、臭すぎ

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/26(金) 00:51:26 ID:WJYu65rr
料理の名前を覚えるのって大変?
客の所に持っていくときに名前分かんなかったらまずいっしょ?

49 :関東居酒屋:2007/10/26(金) 11:59:31 ID:PZrbZX5w
関東東芝クラブはとんでもない店だ!料理は不味いうえに高い!町に行ったほうが満足する。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/29(月) 10:56:08 ID:kpv6vXkF
なんか早く上達するコツとかある?

俺結構成長早いって言われるけど、まだまだで・・・
社員に、二回目のミスは許されない、とか脅されてウザイんだよね

居酒屋楽しいけど、社員ばっかで気を使いまくり。
人間関係が嫌だ

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 04:21:10 ID:eI3qHCVT
そんな店やめたら?
俺のとこはほとんどバイトだから楽しいよ。社員も2人だし歳も近いしさ。
社員ばっかりだと窮屈そうだな。

上達するコツだけど忙しい日に入ったりすると良いかも。
嫌でもオーダーが来るから次にどれをやれば効率よくさばけるか考えながらやる。
ファーストオーダーを早めにやっといて他をやったりとか。
ファーストを出しとけばしばらくは客が文句はつけてこないだろうからな。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 13:09:08 ID:/B6a/1qu
↑いい事言うね!ほぼそれで間違い無いのでチャレンジャーで頑張ってください。私は調理長やってますがそうゆう人材が欲しい!

53 :51:2007/11/07(水) 19:52:50 ID:eI3qHCVT
>>52
チャレンジャーってのは居酒屋の名前ですか?
自分は大学4年で来年から就職だから今年でやめまする。

自分が働いてるとこはチェーン店だがフランチャイズだから結構気楽っす。
チェーン店の直営店だと上が厳しいみたい。
まかないでも金とったりまかないに使った食材の報告したりするとこもあるらしい。
バイトするならフランチャイズや個人経営の店がいいんじゃないかと思ってます。
まかない作ったり食べたりするのがなにげに好き。
片付けめんどいけど。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 00:23:55 ID:7864kPi1
>>53
うわ、チャレンジャーが店の名前かって・天然?
就職決まったの?学力テストで引っかからなかった?

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 02:21:37 ID:a8PB8q6m
これからの時期は忙しそうだな

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 13:41:06 ID:KrVB+4FB
まともな落ち着いた居酒屋だと思ってたのに
昨日バイトで一人の客から
「援交とかしたことないの?」
「ノーパンのキャバクラで〜」とか
初めて絡まれてびっくりした。
こんな人本当に居るんだなぁと思いました・・

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/16(金) 17:40:08 ID:ZI0qWWQs
鍋メニューめんどくせー…

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 04:28:04 ID:jQRrFdKR
↑フッ ほんと居酒屋の店員ってクズしかいないな。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/17(月) 07:51:43 ID:3pPwTpld
絶対やめるわ、こんな最悪なバイト今までなかった
低脳なマスターは死ねばいいのに

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/05(土) 15:16:00 ID:EJdaglI7
中国人とかアフリカの黒人、ネパール人とかが働いてる最悪な職場 居酒屋。 漏れは中国人が嫌いなのでもう居酒屋では働きません

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 06:36:02 ID:MTVNXpEl
今年の初めに店長が店員集めて焼肉連れてってくれた

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 13:19:11 ID:MqOpUX0I
修行したふりで業務用中華だしでもつ鍋を作る。
忙しい時間帯に社長とそのご一行様が席が空くのを入り口でずっと待つ。
良心的な、何も知らない客が帰ったら最後。
閉店まで居座る・・・
流し台にカビの生えた雑巾放置プレイ
仏頂面の女が客にキレル
オープンキッチンなのでくわえタバコで調理しているのが丸見え

===もつのだるま 釧路本店レポート===

↑この経営者、地元釧路では相当嫌われ者なので、釧路では派手にやらず北海道内に支店を出している。
もとは、ぱんどーらという宅配パン屋の社長だが、条件に合わないとか難癖つけてバイト代踏み倒すらしい。
そうやって急成長をとげたらしいですわ(知人の友人の釧路近郊在住の方より)

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 15:43:19 ID:E0ez2vXq
岡山のハートランドは元ヤンDQNの巣窟
タバコ吸いながら料理を作ってる。絶対に行ってはいけない

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 15:50:00 ID:rKvKeW/a
飲食店はバイトでじゅーぶん

65 :伊藤伊織:2008/05/05(月) 11:27:58 ID:y6Gf73Th
2 1 3 0 0 3 5 4 5 2
6 4 2 3 8 1 3 3 2 8
1 0 4 3 1 0 3 1 5 3
6 5 6 3 7 0 8 5 8 6
2 0 8 0 5 7 2 5 7 5

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/09(月) 02:58:39 ID:pGxHloP8
初めて居酒屋のバイトやりましたが最悪でした・・・
理不尽なことで怒られるのは勿論、先輩後輩は性格歪んだのばっか。
接客に辛みはないんだけど、ストレスの溜まりが半端ない。
あとマニュアルすら役に立たない。あれだけ動いて自給が割りにあわない。

そんなわけで来週辞める

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/10(火) 13:30:51 ID:e6mN45lq
半年間ニートしてましたが、昨日からバーで働き始めました。

ですがなんか店の雰囲気が合わないと思いましたし、客から酒勧められたら飲んだりしなきゃいけないですし、バー自体行った事ないです。

自分に合わないって思った時は早いうちに辞めた方がいいんでしょうか?

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/10(火) 15:05:28 ID:lL/uaKdi
半年ニートしてたやつがバーでバイト使用と思うこと事態おかしいだろw

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/10(火) 15:12:13 ID:e6mN45lq
>>68
おれ接客が好きなんで、接客出来るとこと時給がいいとこを探したらバーに行き当たりました。

ですが、いざ働いてみると世界が違うって感じで馴染めません。
自分勝手な解釈ですが、嫌々働いてると自分だけじゃなくて会社側にも迷惑かけると思ったし、慣れてきて辞めるよりかは早いうちに辞めた方が会社もあんま痛くないって思ったんで辞めようと思いました。

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/11(水) 17:20:57 ID:wnDuavJL
飲食店はブラックだからなー

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 12:37:08 ID:q5sihQ1p
69 時給がいいとこ? はっ(笑)
あんた どんだけ仕事できんだよ飲食ナメルのも、たいがいにせーや

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/11(金) 16:16:45 ID:FlPEEfd/
>66
凄く解る自分も一応接客経験あるけど
別に笑顔とか会話とかどうでも良い
早く準備して早くオーダー取って早く出して早く片して早く洗うって感じ
おまけにマニュアル等存在しないW

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/25(金) 14:32:09 ID:iKzEW0Ic
いるメンバーを、キチンと見定めた方がいいかも。
あと、店長が年がら年中変わる店は辞めたほうがいい。
それと、個人経営の店とかなら、時給安いけど楽しめると思うけど、
めんどくさいっちゃめんどくさい。
オレは零細チェーン店だけど、もっとめんどくさい。
あやしげな研修みたいのに行かされる。こういうのはほんとに気をつけたほうがいい

74 :名無しさん@お腹いっぱい:2008/07/31(木) 18:16:37 ID:rAa+c0oB
どうして?


75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 11:34:17 ID:Zv3V+hcn
怪しい新興宗教だったりする

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/02(土) 11:54:10 ID:Qe5abbtO
売り上げ目標の数字がシャレにならない数字になってきたからそろそろ辞めようかな

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 10:06:28 ID:CU0BAMF1
>>75
ワロタw

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