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居酒屋だめ店主(天使)が馴れ合うスレ10

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 06:26:52 ID:9wwz8sCx
だめ店主がマターリ馴れ合うスレです。それだけのスレです。

原則として、部外者のカキコは禁止です。
アドバイスや情報交換はOKですが、わかりきったことを偉そうに語ることは歓迎されません。 書くなら目から鱗な情報を。
みんな、だめだめ言いながら、陰では頑張っている方ばかりなので、説教臭いカキコは基本的に慎みましょう。 ←ココ重要

なお、コテハンは原則禁止とします。多くの皆さんで馴れ合えるよう、スレの私物化は控えましょう。
煽り(説教的なカキコ含)は完全スルーでよろしくお願いします。

※NG指定推奨コテ「悪態店主」:どうしようもない池沼につき、完全スルーをお勧めします。

前スレ
居酒屋だめ店主(天使)が馴れ合うスレ9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1169969892/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 06:27:56 ID:9wwz8sCx
【がんがる】居酒屋店主が集まるスレ【野菜高い】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1100106286/

【不眠】がんがる居酒屋店主のスレNo2【不休】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1113336896/

【家賃】居酒屋店主が馴れ合うスレ3【滞納】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1129249322/

居酒屋だめ店主が馴れ合うスレ4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1145027201/

居酒屋だめ店主が馴れ合うスレ5
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1152483366/

居酒屋だめ店主が馴れ合うスレPart6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1155076050/

【居酒屋】だめ店主が馴れ合うスレ7【天使】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1160086146/

【居酒屋】だめ店主が馴れ合うスレ其の八【天使】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1163737431/

居酒屋だめ店主(天使)が馴れ合うスレ9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1169969892/

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 06:31:00 ID:9wwz8sCx
関連スレ

【弱小】ロンリー店主専用スレ2【孤独】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1175323641/

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 06:32:42 ID:9wwz8sCx
基本はsage進行ってことでまとまってますが、ケータイ組(特に営業中の天使の多くはそうだと思うが)についてまで、
徹底してsageを強制することもないと思います。

重ねて申し上げますが、荒らしはスルーでよろしくです。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 07:35:28 ID:v278odgI
>>1
乙〜

GW間近ですなぁ
当店も連休するので、今週頑張って稼ぎます

6 :寝袋:2007/04/23(月) 09:28:54 ID:Hz3w/G0q
新スレおめでとうございます。
僕も荒らしに負けず頑張ります
エイエイオー

7 :寝袋:2007/04/23(月) 09:44:56 ID:MZgob9UH
新スレおめでとうございます。
僕も頑張ります
エイエイオー
嵐には負けません

8 :寝袋:2007/04/23(月) 11:28:19 ID:Hz3w/G0q
僕の名前を語って
荒らすのは
もう辞めてください。
お願いします。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 11:53:08 ID:apo7Rmq9
新すれおめ

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 11:57:07 ID:hDfrr0+o
新スレおめ!
今回も楽しみにしてるよ!

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:00:45 ID:UhHxM3U8
新スレおめでとう^^
コテ付けろカス

12 :アドベンチャー:2007/04/23(月) 12:03:45 ID:nnrieTku
新スレおめでとう












事故りたくないから

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:14:14 ID:/iUJo1LV
新スレおめでとう^〜^

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:15:50 ID:KD+lcMG2
おめおめヴぃpからきねんぱぴこ

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:17:22 ID:N0euX7jh
新スレおめでとう^^

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:17:45 ID:6RdVCxw/
新スレおめでとう^^


17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:17:45 ID:HmVqLexy
>>1

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:18:28 ID:u9dRFn6W
新スレおめでとう^^

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:22:36 ID:2dnCCf5I
新スレおめ

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:30:37 ID:zpu/g0Rd
新スレおめでとう^^

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:33:45 ID:cKY2Q82I
神スレおめ

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:44:06 ID:X8lFEq8Z
新スレおめでとう^^



これでいいのかな?かな?

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:49:10 ID:oS7/fE3R
翠星石のマスターになれたらいいのに

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:53:03 ID:E665cijP
新スレおめでとう

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:54:05 ID:W+ffDM6l
ついにこのスレも10までもったね。
みんなでまったり、末永くお店やっていけたらいいね。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:55:24 ID:ACYvta/1
新スレおめでとう^^

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 12:59:03 ID:UMH3fV3+
しんすれおめでとー^^^

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:07:53 ID:m4g+26PA
新スレおめ

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:08:01 ID:XCMnGpOg
新スレおめでとう^^


30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:09:02 ID:QgtYMmTi
                          /\___/ヽ
    〃ニ;;::`lヽ,,_           ≡  /''''''   '''''':::::::\ 
    〈 (lll!! テ-;;;;゙fn    __,,--、_  ..  . |(●),   、(●)、.:| + ≡
   /ヽ-〃;;;;;;;llllll7,,__/"  \三=ー |   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|     ≡ <新スレおめでとう
   >、/:::/<;;;lllメ   \ヾ、  ヽTf=ヽ`   `-=ニ=- ' .:::::::| +
  j,, ヾて)r=- | ヾ:   :ヽ;;:     | l |  l \  `ニニ´  .:::::/     +  ≡
 ,イ ヽ二)l(_,>" l|    ::\;::    | |  |  ヽ,,-‐、i'  / V
 i、ヽ--イll"/ ,, ,//,,    :;;   l //  l く> /::l"'i::lll1-=:::: ̄\
 ヾ==:"::^::;;:::/;;;;;;;;;:::::::::::::: :::::ゞ ノ/   L/〈:::t_イ::/ll|─-== ヾ
  \__::::::::/::::::::::::_;;;;;;;;;;;;;;;;;ノノ   ヘ   >(゙ )l:::l-┴ヾ、ヽ  )
      ̄~~ ̄ ̄/ :::|T==--:::::  //  / ト=-|:|-─ ( l   /
         / ::  ::l l::::::::::::::::::/ /:::::::::::/:::::(ヽ--─  / |  /
         ヽ_=--"⌒ ゙゙̄ヾ:/ /:::::::/:::::::::`<==-- ノ / /
         /   /   \/::::::::::::::::::::::::::::: ̄'''"":://
        /   /     :::: ヾ::::::::::::::::::::::::::::べ__;;;--

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:10:16 ID:ZD0+WNRn
新スレおめでとう^^

32 :名無しさん@お腹いっぱい。 ◆8tMVIdYKu6 :2007/04/23(月) 13:10:59 ID:aHdTefuW
新スレおめでとうございます。心よりお慶び申し上げます。10とは凄いですね。
尚、元祖寝袋はこのたびコテを廃止いたしましたことをご報告させていただきます。
以後、「寝袋」は完全スルーにてご対応くださいませ。失礼いたしました。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:11:12 ID:zJYVtX/2
新すれおめでとうーー^^

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:11:44 ID:ERnpgLNO
新スレおめ

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:11:57 ID:8TJD3d9m
新スレおめでとーーーーーーーーーーー

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:12:15 ID:tLZ6T5zH
新スレおめでとう

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:13:20 ID:NLNY9gAk
>>1


世間は、もうすぐ給料日&GWですなぁ。
うちは、GWは変な一見客が増えるんだよなぁ…。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:13:22 ID:uu3bFwf+
新スレおめ!!

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:13:24 ID:uSSarLhD
いやめでたい

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:14:47 ID:RAVZ+coD
新スレおめでとう^^

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:15:44 ID:GGYvBLmV
新スレおめでとう^^

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:17:10 ID:m7FCa0js
新スレおめでとうございます

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:19:20 ID:mP9KVJYl
新スレおめでとうございますバカども

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:19:33 ID:V12y1M2T
新スレおめでとう☆

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:20:03 ID:B0szbOcM
新スレおめ^^^^^

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:20:09 ID:ksOWo5iA
新スレおめでとう^^

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:20:32 ID:pCA8RWFL
新スレおめでとう^^

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:20:42 ID:Z8kdGuQi
新スレおめでとう

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:23:27 ID:TGuTHy0d
新スレおめでとう!^^

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:26:42 ID:kmFZfrM4
新スレおめでとう

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:31:18 ID:t5kQfQeZ
新スレおめでとう

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:31:31 ID:m4R2Y9/d
おめでとうございまーす

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:32:55 ID:SZySqN6T
     _. -ッ'"  ̄ ̄`' ー-、
   /、.....!......._,,::;;:'::::::::::::::ヽ
    i´厂`''''"´   `ー、‐::-::;;l
   }ノ-、    ,. -‐-、 ヽ;::::::::l
   l ̄二'ー 'フ,ニニ.ーrー}-レ ''7
   l : i.__゚〉r、::..ヽ.__゚ノ レ''}ノf´/
   `''r-- ノ:::`ー---‐'′:l-イ    新スレおめでとうございます
    l  `_ ____,、  :l|::::|
.    ヽ.   ―    /:::|:リ
       ヽ.   ,. -'-‐''"´|  ,.へ,
        r} ̄ _,,.. -‐ ''"フ‐''"_∠,`ー- ...,,_
     -‐ノハ ̄  _.=''´/    --`i '''' ー-′
       / l  /  /   '′ -ー{
            ,.ヘ.    '´_,.‐'′

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:33:00 ID:eqfb0EDO
新スレおめでとうのカキコだけで埋め立てる気か?w

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:35:35 ID:UObu08fa
(*´∀`)新スレおめでとうございます!

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:44:11 ID:OR6Q9Y29
新スレおめでとう^^

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:45:51 ID:6daKwrSG
VIPからおめでたう

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:46:58 ID:U1pthobN
新スレおめでとうございます。
僕も荒らしに負けず頑張ります
エイエイオー

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:48:46 ID:jN1BTRLg
新スレおめでとう^^

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:50:36 ID:evAo0ecd
新スレおめ

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:51:23 ID:CVCYMufj
ミステリ板からおめでとう

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:51:44 ID:pO6UiWya
新スレおめでとう

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:52:45 ID:dH1TZswB
新スレおめでとう^^

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:54:04 ID:Aez7NX3C
   ∧_∧
  ( ・ω・)あっ 
  _| ⊃/(___
/  └-(____/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


  <⌒/ヽ-、__ 新スレおめ!
/<_/____/zzzzz


65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:54:52 ID:1OD+rnh2
新スレオメデトウ^^

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 13:56:21 ID:o+h5B3Ve
新スレおめでとう^^

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:04:14 ID:dm2pcVPu
ヒキ板からきますた
新スレおめでとう

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:07:58 ID:Ytb0gYf6
新スレおめでとう
^^

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:12:34 ID:9AzAFqav
おめ!!

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:16:27 ID:Sl933DKN
おめ♪

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:21:38 ID:4iesuKRu
真スレおめでとうございます。

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:23:19 ID:PENkANkZ
新スレおめでとう
    /l、
  ゙(゚、 。 7
   l、゙ ~ヽ
   じしf_,)ノ


73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:29:56 ID:BzT2IKs6
新スレお目wwwwwwww

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:30:44 ID:wXRYV7B7 ?2BP(20)
新スレおめでとう!

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:34:47 ID:H5Bwvn0M
sinnsure

ome!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 14:52:21 ID:xp9/r31i
新スレおめでと!

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:03:12 ID:VZ+btAaz
怎摺嶺唹雌@vip

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:05:28 ID:b23Q58c9
なんか知らんが、
新スレおめでとう。

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:08:48 ID:UQIhW0jf
新スレ∩( ^ω^)∩<うわおー 

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:13:21 ID:Mx2gLRA/
新スレおめでとう!


81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:13:57 ID:CHByyU92
初カキコ●ヽ(・ω・` )ノ●
 ●(ω・`ノ●
  (・`ノ● )
  (●  )●
`●ヽ(   )ノ●
 ●(   ´)ノ●
  (  ´ノ●
  ( ノ● )
  ●,´・ω)
`●ヽ(´・ω・)ノ●
●ヽ(´・ω・`)ノ●おめでとう


82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:15:41 ID:ft6BCF2d
J('ー`)し新スレおめでとう

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:17:55 ID:Mr8DB1RD
新スレおめでとう

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:18:53 ID:zY7Qux3L
新スレおめ!(^O^)/

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:21:38 ID:shg/hYIr
新スレおめでとう^^

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:23:05 ID:xHHSDz5F
新スレおめでとう^^

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:25:21 ID:0qTmL730
新スレおめでとう(´・ω・`)

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:25:42 ID:R2H7vpoT
よくわからんが、新スレおめでとう

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:26:37 ID:ZD0+WNRn
( ^ω^)新スレおめお

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:27:00 ID:nnQ4Dn1m
新スレおめでとう

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:27:59 ID:etU2epcK
新スレおめれと

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:29:06 ID:/SHQ83ss
新スレおめでとう

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:32:32 ID:4M+nLNNb
よくわからないが、新スレおめでとう( ^ω^)

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:33:48 ID:36/QvsNW
新スレおめでとう

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:36:19 ID:bpol8dTg
新スレおめでとう

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:49:54 ID:XSNlF0Pg
おめでとう

97 :寝袋:2007/04/23(月) 15:54:46 ID:Hz3w/G0q
すごいお祝いの数ですね

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 15:56:47 ID:mM14waBJ
おめでとう

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:00:01 ID:ZLjCXpce
新スレおめでとう

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:01:55 ID:O+QuvxgX
GDJMTMTJPTWJ

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:09:18 ID:0IbqHmrr
新スレおめでとう^^
って言えっていわr…

102 :味覚:2007/04/23(月) 16:10:20 ID:nqe5arSV
味市場とかほざいてる居酒屋ほどレベル低いと思わない?所詮、既製品の冷凍だべ…

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:11:59 ID:6jXNmL5i
素晴らしい新スレですね

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:19:30 ID:H8OrgRIi
誰かこの流れを止めてくれ

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:22:54 ID:Sl933DKN
おめでとう!

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:35:43 ID:1RwaQhm/
VIPからおめでと―(゚∀゚)―ん

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:38:23 ID:nGhgyq4x
新スレおめでと






VIPからきますた

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 16:40:40 ID:i2F+qi7B
おめでとうで1000を目指すスレはここですかww

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 17:03:59 ID:pmvw/lph
新スレおめでとう^^

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 17:06:06 ID:qQzDARwW
新スレ(*゚▽゚)/゚・:*:【祝】:*:・゚\(゚▽゚*)

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 17:22:20 ID:AV3+2B0x
http://imepita.jp/20070423/479530

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:01:03 ID:0TjZsYz1
新スレおめでとう^^


113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:01:43 ID:chgtIBFM
新スレおめでとう^^^^^^^^^^^^^^^

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:03:07 ID:4bApbolD
新スレおめでとう

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:03:45 ID:uDGzIP2I
神すれおめでとうございます

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:03:53 ID:2BydRRmn
良く分からないけど新スレおめでとうしときますね

117 :フェンリル ◆Fenrir/gaQ :2007/04/23(月) 18:05:26 ID:ya4OfRcZ ?DIA(141667)
新スレおめでとう^^


118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:10:33 ID:w3E7kE9i
新スレおめでとう^^

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:11:08 ID:t5Drgyr+
新スレおめでとう^^

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:11:10 ID:FHD5xhvX
おめでとう☆

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:11:36 ID:h28zJzcC
新スレおめでとう^^

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:13:26 ID:e7LUWN4Q
新スレおめでとう(^^)v

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:15:17 ID:MmnBXUzd
新スレ立ったんですね!遅くなりましたがおめでとうございます

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:15:30 ID:K3DcwPzo
新スレおめでとう^^

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:16:25 ID:gxRhD4l9
新スレおめ

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:21:04 ID:c906kYHP
V

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:25:31 ID:VKYE8dSj
シンスレオメデトウ

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:26:38 ID:c+e73Bhj
新スレおめでとう^^

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:28:21 ID:6R0oukxw
新スレおめ^^

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:30:14 ID:yfbB9Sbm
新すれおめっと^^

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:31:14 ID:wOstDOPi
ここはvipなみに無駄なレスでkskしてるな

新スレオメ子^^

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:31:58 ID:pEdmCgm8
新スレおめでとーw

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:35:47 ID:7M83Yqvs
新スレぉめ

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:38:46 ID:WOVUXVJi
新スレおめでとう^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^


135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:40:47 ID:qbMS/+XG
新スレオメ^^

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:41:26 ID:nBpSRyzo
今更ながら、新スレおめでとう!!これからも楽しみにしてるね。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:45:47 ID:6oa7OGSY
何があったかは知らないが、とりあえず新スレおめでとう。

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:45:53 ID:r7VBBlmY
新スレおめでとう^^

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:46:10 ID:9kXND5wz ?PLT(17909)
新スレおめでとう^^

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:49:10 ID:jchlZVTg
めでたいぜカス共

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:50:56 ID:O9dCs8A1
新スレおめれとう^^

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:51:48 ID:j+udghrl
新スレおめでとう^^

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:52:24 ID:Hi0HeZDF
新スレおめでとう^^

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:55:03 ID:bAksUBCK
お前らいいかげんにしろよ


















新スレおめでとう^^


145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 18:56:54 ID:HVHWrYxl
荒らしはやめろよ




























新スレおめでとう^^



146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:05:25 ID:XBlZyIrO
どこだここw
とりあえず新スレおめでとう

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:11:25 ID:ZIVFPd2J
新スレおめでとう^^

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:11:47 ID:zH2oDdHI
新スレおめれと゚+.(・∀・)+.゚

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:14:22 ID:UjthKiB4
おちんちんびろーんおめでとう

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:15:11 ID:rfWX+ROh
VIPより愛を込めて











新スレおめでとう

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:16:40 ID:NNOLiuRt
馴れ合ってんじゃねーよカスどもが
馬鹿じゃねーの

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:20:42 ID:Y46Fknoy
いやがらせにVipに張った香具師がいるな(´∀`)

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:21:56 ID:5LQGgPGZ
VIPより愛を込めて











新スレおめでとう


154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:23:12 ID:YHnPI7HW
新スレおめでとう^^

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:23:41 ID:I7rHkRl4
>>151
>>152

まぁあつくなるな



とりあえず新スレおめでとう!























新スレおめでとう!

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:29:41 ID:JD60EXi4
新スレおめでとう^^






で、どこ

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:32:21 ID:BzT2IKs6
VIPのクズどもは死ね

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:33:16 ID:DwytY1xT
                      /⌒ ヽ              /\  /ヽ
                       / ^ ω ^ ヽ        ヽ、 lヽ'   ` ´   \/l
                    ,ノ      ヽ、_,,,      ヽ `'          /
                 /´`''" '"´``Y'""``'j   ヽ     |  ヽ /   V   l
                { ,ノ' i| ,. ,、 ,,|,,. 、_/´ ,-,,.;;l     .l    V    I   |
                '、 ヾ ,`''-‐‐'''" ̄_{ ,ノi,、;;;ノ      l   ┬    ・   |
                 ヽ、,  ,.- ,.,'/`''`,,_ ,,/     ヽ.   │    ・   .|
                  `''ゞ-‐'" `'ヽ、,,、,、,,r'       |.   ┴    ・    レ
                    ,ノ  ヾ  ,, ''";l         |   r―、       l
                   ./        ;ヽ       .|.   |― '       l
                  .l   ヽ,,  ,/   ;;;l       |   r―、       |
                  |    ,ヽ,, /    ;;;|      .|.   |― '        |
                  |   ,' ;;;l l ;;'i,   ;|      |.   ┌―        |
                  li   /  / l `'ヽ, 、;|      /    |―         l
                 l jヾノ ,ノ  ヽ  l  ,i|     /    └─        ヽ
                 l`'''" ヽ    `l: `''"`i     `l    | ̄)        l
                 .l ,. i,'  }     li '、 ;;' |       |   | ̄\       ヽ
                  l ; j / _, -― ' ̄ ̄`ー‐-、_   |             /´
           ,, .--、,,__,,-' ̄;;"`´ ;; __  __, -―- 、;; ̄`l ┌┐┌┐       |
        , '" ;;  ,__   ;;'    r ' ´;;; ヽ_ゝ_;;|    lヽ, / .| | .| |       |
      /l ;;, -‐Y´| l  __  /`'| |   | l  l;|     l ヽ l └┘└┘      /
     /|;;;;ヽ/  .| | |.;;l_,-'l | V | |.l .|   .|    l  i i   | ;lヽ| ○  〇      l
     |;;;|;;;i | /|.| ''.|/ l  |;;;| | | | ;|  |   | ;l l| i ;;;; l | l     _/ヽ  /
     |;;;;|;;.. l ;;  | i /   .il /| |.| |  |   i  |   | l i  '`i l / ̄\/    ヽノ
 __/"|;;|;;l;;  .|   .|;.i |   | ;;|| |l .|  |l     .i | ;|;      |/ヽ/`''l
´ ;;_,- | |;; |  |   l;;l;|   | l|| | |; | |i   i   | |;;/|      .| l ,l  |
  .|;;;;;;| l, | / ' ' |i | ,  i |l | |;;l. | .| i . |l   l/ l ljヽ、   /l | .l  |
 ,;;':|;;;;i;;i;;| | ;;| i l  i |   |i l| |;;;|l| i |;'  l|   |l |l;;;;;ヽ` '´ / |  | l
`';;;;;|;;;l;;;l;;l l l   l il; i  l| |l;;i;;;|l| |/l i  li ; ,: || | ヾ;;;;ヽ/li | ii l .l


159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:35:46 ID:Sl933DKN
おめでとう!

160 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:42:29 ID:aaHnEDoR
VIPに宣伝してる奴がいます。たぶんここで恥かいた奴でしょう
時間が経てばVIPから来てる奴等は飽きて帰るので、少しの間生暖かく見守って下さい
一回飽きればこんなに大量に来ることは無くなるので放置してください

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:45:23 ID:HmVqLexy
新スレと思ったら全然進んでねえじゃんYO!

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:53:02 ID:VphIDlFI
^^うとでめおレス新

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 19:58:09 ID:F4H6IPAr
なんだVIPPERかよ……。
こんなスレを荒らさないでくれ。

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:04:46 ID:pQc4HkSN
新 ス レ お め で と う ^^

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:08:22 ID:ZIQv1pVq
帰れよカスVIPPER

167 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:27:40 ID:1BrujuG/
新スレおめ

169 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:28:59 ID:Sl933DKN
おめでとうございます♪

171 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:30:46 ID:BDTcnk/6
新スレおめでとう^^って言えって。・゚・(ノД`)・゚・。ウエエェェン

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:31:33 ID:mJWOUOmw
紳助おめでとう

174 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

175 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:39:18 ID:Y46Fknoy
Vipへ帰れ( ゚д゚)、ペッペッ

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:42:01 ID:ZuzIPCcW
新スレおめでとう^^

178 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

179 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

180 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:48:34 ID:8WD2xLOl
暗黒微笑(笑)

182 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:53:13 ID:mJWOUOmw
村田新スレおめこ!

184 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 20:59:53 ID:Sl933DKN
おめでとうございます♪

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:11:34 ID:R27Z2k6k
【大した】バ ケ モ ノ か【ヤローだぜ!】
http://ex21.2ch.net/test/read.cgi/wcomic/1177112266/

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:20:26 ID:bAksUBCK
まぁすぐ飽きてどっかいくから相手にしないしない













新スレおめでとう^^


188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:22:47 ID:4tW5w0Co
えーと、なんだっけ
なんてかけばいいんだっけか?

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:31:32 ID:miuc3pLu
VIPからきますた

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:34:32 ID:YqbUksdY
新すれおめっと

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:34:39 ID:Sl933DKN
本当におめでとうございます♪

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:38:30 ID:kQMktpOu
新スレおめでとう

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 21:48:12 ID:KD+lcMG2
新スレおめ

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 22:08:37 ID:lHPLi2Cs
新スレおめでとうございます♪

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 22:35:35 ID:kmzYBJD1
新スレおめでとう^^

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 22:54:00 ID:5EqnAVC4
なにがめでたいの

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 22:55:33 ID:TT0LQ3cO
新スレおめでとう^^

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 23:10:55 ID:a8rQGghC
a

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 23:17:55 ID:pzSPyUO9
新スレおめでとう(暗黒微笑)

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 23:21:07 ID:+E2agCqC ?2BP(1701)
>>199
んーなかなかオモシロかった!
かなり大爆笑!

201 :新スレおめでとう ◆5m18GD4M5g :2007/04/23(月) 23:47:40 ID:YnlecKil
(´・ω・`)

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 23:59:24 ID:LtK738rt
頑張れ! 1000までの道程は遠い。
おめでとう!

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 00:54:55 ID:q1oiwgdS
アナルオナニー

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 01:55:23 ID:+iwT1OKk
新スレおめでとう^^

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 02:10:50 ID:1UeRb9QY
新スレッドオチンチンタイム真理教http://imepita.jp/20070423/672190

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 03:48:51 ID:QwNtUWTt
新スレおめでとう

207 :居酒屋頓死:2007/04/24(火) 04:41:35 ID:c8enfi0K
はぁー疲れた。
居残りさんに付き合って今までやっていた。
いやいやぁ、スレも10という節目まできたんだね。
流石にキリ番スレ、こんなにも大勢の人達に祝福されるんだ。
5あたりからの参加だから、こーいうイベントあるの知らんかったわ。
なんかイイね、一体感あって。
おめでたい気持ちになってくる。
GWを前に売り上げが低調でしょげてたから、元気もらえたよ。
みなさん!ありがとう。
こんなにも個人店の居酒屋を気に掛けてくれて。
明日からまた新たな気持ちで、お客さんから喜ばれる店作りに邁進します。
感激のあまりに長文ごめんなさい。
それでは今日はこのへんで、また明日。
ちゃおー。

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 06:22:34 ID:8yWjPCWH
ポジティブでワロタ。
ま、荒らしはいつまでも続きません。
不景気もいつまでも続かないだろう……。

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 07:59:24 ID:0AbFKynW
なんか素敵な新メニューないかなぁ。。。

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 08:59:14 ID:UvrMxTWM
新スレおめ!

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 08:59:37 ID:ny4/4E+7
    '´ ̄ ̄` ー-、
 /   〃" `ヽ、 \
/ /  ハ/     \ハヘ    ━━┓┃┃
|i │ l |リノ    `ヽ}_}ハ       ┃   ━━━━━━━━
|i | 从 (○   (○l小N      ┃               ┃┃┃
|i (| ⊂⊃ 、_,、_, ≦ 三                         ┛
| i⌒ヽ j  (_'゚       ≦ 三 ゚。 ゚
| ヽ  ヽx。≧         三 ==- ゚
      -ァ,          ≧=- 。
     -ァ,          ≧=- 。
      ≦`Vヾ        ヾ ≧
    '´ ̄ ̄` ー-、
 /   〃" `ヽ、 \
/ /  ハ/     \ハヘ    ━━┓┃┃
|i │ l |リノ    `ヽ}_}ハ       ┃   ━━━━━━━━
|i | 从 (○   (○l小N      ┃               ┃┃┃
|i (| ⊂⊃ 、_,、_, ≦ 三                         ┛
| i⌒ヽ j  (_'゚       ≦ 三 ゚。 ゚
| ヽ  ヽx。≧         三 ==- ゚
      -ァ,          ≧=- 。
     -ァ,          ≧=- 。
      ≦`Vヾ        ヾ ≧
    '´ ̄ ̄` ー-、
 /   〃" `ヽ、 \
/ /  ハ/     \ハヘ    ━━┓┃┃
|i │ l |リノ    `ヽ}_}ハ       ┃   ━━━━━━━━
|i | 从 (○   (○l小N      ┃               ┃┃┃
|i (| ⊂⊃ 、_,、_, ≦ 三                         ┛
| i⌒ヽ j  (_'゚       ≦ 三 ゚。 ゚
| ヽ  ヽx。≧         三 ==- ゚
      -ァ,          ≧=- 。
     -ァ,          ≧=- 。
      ≦`Vヾ        ヾ ≧


212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:02:05 ID:FgTqtnUp
今までに沖縄の店主は居た?

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:10:34 ID:uBYn+DEI
VIPからきますた。
新スレおめ。

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:19:53 ID:0z6JpNhQ
新スレおめでとう^^

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:23:56 ID:HHWXCS7T
ども
新スレおめでとうございます^^

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:39:14 ID:nVJyU+M/
新スレおめでとう\(^o^)/

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:45:20 ID:kwDdfxOs
居酒屋頓死さん
頑張れ!大手に負けるな

 と、通りすがりでした

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:55:18 ID:8L1T+aEI
シンスレオメデトウふろむ びっぷ

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 09:57:37 ID:8aOyUzqR
初スレオメ。VIPからきますた。

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 10:05:08 ID:paDVcmkA
新スレおめでとう

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 13:09:03 ID:kwFOU+1r
いやぁ、昨日は参った。
あまりにも暇でお店をピカピカにしちまったよ。
バイトをあげるのも申し訳なくてね。
普段しないところまできっちりやったのよ。

でもおかげで手がボロボロ。

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 16:33:42 ID:/Y86qRPz
新スレおめ

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 16:38:58 ID:HUH9mbPi
VIP最低だな。こんなことしてる暇あったら職安池ニート共

あ、新ヌレおめでとうww

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 17:13:23 ID:7qxhrD/r
ねえねえ 教えてください
VIPってなんですか?
何を話し合う板ですか?


225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 17:38:13 ID:UMukBstH
VIPの話はヤメましょう。
学生時代VIPPERだった店主としては、このスレは荒らして欲しくない…。

さ、今日も頑張るか。。

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 18:53:00 ID:MlMdqRBh
新スレおめ

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 19:11:43 ID:sj5AQesu
新スレおめでとう^^

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:06:59 ID:c8enfi0K
ありがとっ(^O^)/
)^o^( どーもっ!
ちゃあ〜お〜ううぅぅッ

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:22:56 ID:cyRl4cNg
新スレおめ

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:24:16 ID:4hkinspu
新スレおめでとー^^

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:25:08 ID:3/kaWtIj
結婚おめでとう。°・(>_<)・°。

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:28:10 ID:YCrSy7ZA
新スレおめ^^
ksk

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:29:33 ID:ztnIX34C
新スレおめ^^;

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:32:45 ID:j6KuZR5T
新スレおめでとう^^

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:33:07 ID:fslzWHk2
新スレおめ^^

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:33:52 ID:4E2YDq5G
VIPから来ました(^O^)

あひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃ

237 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:34:47 ID:6Rq3LxD1
新スレおめ

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:35:54 ID:5Y5Q47dk
VIPの連中すげえ!wwww


新スレおめでとう!
 ∧∧∩
(゚∀゚)/
⊂  ノ
(つ ノ


240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:41:00 ID:vyU3ClVN
新スレおめでとうガンダム

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:50:26 ID:mAp03Wm/
新スレおめでとう^^

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:51:16 ID:UBJha2Vx
新スレおめでとう^^

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:53:24 ID:0SU6xmPT
大阪で北朝鮮の核保有を祝う金正日総書記生誕65周年記念フォーラム開催、民主党議員も参加
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1177403080/

金日成主席生誕95周年記念 金正日総書記生誕65周年記念「自主と平和のための
全国フォーラム」(主催=チュチェ思想研究会全国連絡会)が7日、アピオ大阪(大阪市)
で行われ、全国のチュチェ思想研究者や市民、総聯大阪府本部の活動家、府下在住の
同胞ら200余人が参加した。

・飛躍を目指して
フォーラムではまず、キムジョンイル著作研究会全国連絡協議会の家正治代表世話人
(姫路獨協大学教授)が開会のあいさつ。「先進国と後進国との落差など山積された現状
を変えるためには、自主と平和を望む広範な人びとが連帯、スクラムを組み大きく飛躍
していくことが必要だ」と強調した。

主催者を代表しチュチェ思想研究会全国連絡会の佐久川政一会長(沖縄大学
名誉教授)が発言。松岡徹参議院議員(民主党)、総聯中央の徐忠彦国際局長、日本
キムイルソン主義研究会の田代菊雄会長(ノートルダム清心女子大学教授)が来ひんの
あいさつをした。

松岡議員は「今の日本の悪い流れを変えるのは市民のつながり」だと指摘した。

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:53:46 ID:3sqi1vco
新スレおめでとう^^

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:54:20 ID:cG/r66Ik ?PLT(17939)
また来ました^^新スレおめでとう^^

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:56:21 ID:Sdr3nPVC
新スレおめでと

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:57:04 ID:cXHd1HPY
新スレおめでと^^

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 20:57:11 ID:OOBCF9e5
翠星石のマスターになれたらいいのに

249 :新スレおめでとう ◆5m18GD4M5g :2007/04/24(火) 20:57:47 ID:hKw0DSUJ
(´・ω・`)

250 : ◆qbYhnV/ggE :2007/04/24(火) 21:01:50 ID:ufqOcjhv
新スレおめでとう

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:06:07 ID:WHSoHDxg
新スレおめでとう^^

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:06:15 ID:3P74Nu3l
新スレおめ

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:14:36 ID:8sViBKnO
おめこ

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:25:57 ID:fcKDFWKr
新   ス   レ   お   め   で   と   う   ^ ^

新   ス   レ   お   め   で   と   う   ^ ^

新   ス   レ   お   め   で   と   う   ^ ^

新   ス   レ   お   め   で   と   う   ^ ^

新   ス   レ   お   め   で   と   う   ^ ^

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:27:04 ID:gjqYGjYg
新スレおめでとう^^

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:28:49 ID:5PsXJ2wv
新スレおめでとう^^

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:29:27 ID:PT0YPl96
新スレおめでとう^^


258 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

259 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:33:13 ID:UtwukOmO
翠星石のマスターになれたらいいのに

それはそうと新スレおめでとう

261 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:33:49 ID:zJogktAV
新スレおめでとう

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:34:52 ID:+XvdDMm6
ジャスティスかフリーダムかって言われたらフリーダムだな

おっと、新スレおめでとう

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:35:06 ID:j555YoGV
変なのが沸いてるな
避難所
http://sakura02.bbspink.com/test/read.cgi/pinknanmin/1164318926/l50

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:35:33 ID:NRJHE+mm
おまいら本当に新スレになったら呼べよ






新スレおめでとう

266 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:39:05 ID:YCrSy7ZA
ら、らめぇー
新スレおめこ^^

268 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

269 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

270 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:53:34 ID:xxherubE
新スレおめでと

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 21:58:34 ID:zD6nFWf7
新スレおめでとう^^

273 :ちっ:2007/04/24(火) 21:59:37 ID:c8enfi0K
なんだよまだココまでかい、案外根性ねーんだなぁ。
あるわけねーか根性とかw。
キーボーだけがお友達(T_T)/~の厨ちゃんばかりか。
たまにゃーママに公園にでも連れてってもらいなネー



ひ と り じゃ こ わ い だ ろ ?

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:07:48 ID:zYnLq5+e
おめ

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:30:54 ID:iE0z9rEK
新スレおめっと

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:33:35 ID:PT0YPl96
VIPPER死ね





新スレおめでとう^^

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:34:21 ID:mdpGGQzT
新すれオメデット^^^^^

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:36:21 ID:z/KCyM26
新スレおめでとう
避難所
http://sakura02.bbspink.com/test/read.cgi/pinknanmin/1164318926/l50


279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:38:45 ID:6CMHSOJu
新スレおめでとう

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:38:54 ID:ZNPOH3GG
新スレおめでとう^^

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:43:36 ID:WCdDQbKe
新スレおめでとう^^

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:46:28 ID:7iZUyusP
新スレおめでとう^^

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:48:50 ID:A/M4x+21
新スレおめでとう^^

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 22:59:27 ID:UpNwF2CM
新スレおでめとう^^

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 23:09:46 ID:YDNJ0bBv
新スレおめでとう ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 23:17:16 ID:CBJCwrA9
新スレおめでとうございます。

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 23:21:48 ID:j2IP+it5
これは新スレ

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 23:41:45 ID:hhQxv8vt
Vipper死ねよ
いつまで居座るの?ポッ
プコーン大好き

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/24(火) 23:58:33 ID:Nmj9H03C
新スレおめでとう

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:01:45 ID:B4iVXWp9
新スレおでめとう^^


291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:05:08 ID:fpl1hJ79
新スレおめでたう^^

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:12:43 ID:kjJLUbCM
新スレおめでとう^^

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:13:18 ID:nqYrfViq
ししししししししんんんんススススススススレレレレレレレおめおめおめおめめめえめでめででめでめめめとととうううううううううう^^

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:16:12 ID:cxjzznZR
新スレおもでとう

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:18:36 ID:IVM49bHd
VIPから来ますた
新スレおめでとう^^

1000までガンガレ

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:32:31 ID:BFT6jlSq
新スレおめでとう!

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 00:34:33 ID:0UdSFpLG
シンスレオメデト

298 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 01:09:13 ID:sPSdSXtQ
新スレおめでとう

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 01:12:55 ID:Uwab/EQs
さぁ新濡れおめでたぅ^^


301 :この10捨て:2007/04/25(水) 01:40:25 ID:9XDgJ6xv
なんだよなんだよ、明日はガッコや病院だから、
も  う  お  わ  り  ?
            ナニヤッテモ、中途半端なADちゃん、はなからヤルナよwwWWW

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 01:47:06 ID:Uwab/EQs
終わってからなら何とでも言えるんだねw
さすが社会の底辺wwwww

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 01:49:05 ID:9XDgJ6xv
↑あ、おわったの?
こりゃまた失礼。

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 01:58:48 ID:Uwab/EQs
相手して欲しかったの?wwwwwwwwww

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 02:09:37 ID:9XDgJ6xv
まぁナ…
いやマジ暇で、最近。
月末の家賃払いも近いのにヤルことやりまくって、それでも有り余る時間。
これ辛いんだよ。マジで
それに、こゆこと無くたってリアル天使の書き込みも最近少なになってたじゃん。
ってアンタに愚痴っても何ら解決しないげどなぁ。
ま、居酒屋にせよ何屋にせよ個人経営は厳しいよ。
願わくば漏れもディスプレーに日がな一日かじりついて痛い罠〜
てなもんやw

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 02:24:43 ID:/OCThWe+
新スレおめでとう。

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 02:32:18 ID:DaDiaVum
正直、大学生フリーターのほうが俺よりよっぽど収入がある今日この頃、
脱サラ起業なんてするんじゃなかったと後悔の日々だ。
三十代も半ばに突入してまともな再就職も厳しいからな。
まだ三年目だけど、もうあきらめ半分で一生その日暮らしだと覚悟してる。
さてと、寝るか。

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 02:52:28 ID:9XDgJ6xv
あー、わかるわかる。
オレの連れが昨年鮮魚店を開業したんだ。
その時計画した売り上げを元に職人を数人いれたんだよ。
蓋あけてみりゃあ、光熱通信費から家賃やリース代まで滞りがち。
支払い給料と仕入れに全てをまわしてる現状よ。
人一倍働いているけど、売り上げ如何では…
実際給与所得のほうが安定するだろうが、
じゃあ勤めにでりゃあそれは普遍かと言えば、そーじゃないしな。


309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 03:13:41 ID:awUpQOa2
新スレおめでとう^^

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 06:39:42 ID:aTsOmWbG
>>305
まあまあ。
ここはもともと、マターリ進行スレですし。
俺は毎日覗いてるが、カキコすることがないw

個人経営はたしかに厳しいけど、サラリーマンだって気楽な人間ばかりじゃない。
むしろ、中間管理職の気苦労は、自営にはない辛さを抱えていてこれまた大変。
俺らは俺らで穏やかに頑張りましょう。

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 07:15:57 ID:Uwab/EQs
先の読めない選択テラワロwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そんな人生しか歩めなくて生きてて恥ずかしくないのwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
乞食と境界線だからプライドなんかねーかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww



312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 07:21:37 ID:X/0nXvD2
そんな事よりこの新スレを見てくれ。こいつをどう思う?

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 07:34:59 ID:a/lV1nY2
ビルが一日停電するらしい。
冷凍食材がダメになっちゃうだろうなぁ……。
前日は半額セールでもやるかな。

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 07:51:18 ID:Uwab/EQs
人生オワタのかっこよく決まってるAAが見たい

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 10:08:42 ID:TEtvcGl4
昨日、片付けせずに帰ったから憂鬱だ。
飲み過ぎるんじゃなかったorz

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 13:48:17 ID:FydfOG+I
明日、消費税が引き落とされます。。

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 15:45:11 ID:9XDgJ6xv
>313
大家か不動産屋に言って、補助電力を直引き、または自店のブレーカーにつながせれば?
電気関係の専門用語わからないけど、ウチは臨時でブレーカーに電気ひいてもらったよ。

318 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 18:41:35 ID:Cyd7DDZL
新スレおめでと^^

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 18:42:33 ID:uS2aC48S
新スレおめでとう^^

321 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 19:35:13 ID:McvvbaJD
VIPまんこ

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 20:09:34 ID:exdriNO6
エイエイオー!

324 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 21:23:25 ID:exdriNO6
消費税なんか払ってられるかよ
命までは取られねえよ
んなもんはシカトだ!

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 21:30:27 ID:9XDgJ6xv
タイーホされまっせ。

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 21:42:41 ID:exdriNO6
じゃ893が納税してると思うか?

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 22:22:11 ID:k8q0c+zI
>>314
大人しく書いてみたり煽ったり御苦労なこったww
お店頑張ろうね、暇なん? 辛いん? 憂さ晴らしに荒らしかー。
今日はコテなしでカキコするんー? パクッタ○袋で書けよww
煽った犯人お前ねww 言葉使いスレごとで変えて面白いん? wwwwwww
もっと笑わしてくれよ。 煽りの一層のレベルうp希望んーぬ !


329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 22:28:01 ID:exdriNO6
煽りはおまいだら

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 22:35:18 ID:Uwab/EQs
相手して欲しいらしい

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 22:38:33 ID:a/lV1nY2
まあまあ。マターリ。
荒らしは無視。

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 22:40:22 ID:k8q0c+zI
>>330 態度 急に変えるなよww 話しようぜ! 

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 22:57:08 ID:k8q0c+zI
>>330
話しよーぜ! お前の言い分聞きたいよ。 早くレスくれ。

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 23:09:22 ID:Uwab/EQs
荒らし乙w

335 :○袋:2007/04/25(水) 23:12:46 ID:p7BLygcb
>>330

よほど悔しかったんだね、
こんな糞スレ荒らされたからって、頭の可哀想な人に見える文章書き込んだりするなんて。
よくわかった。
俺、VIPの連中に応援頼んでくるからさ。
煽りのレベルが上がったな。って言われる様にがんばるよ
だからもう泣かないで。
エイエイオー

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 23:20:30 ID:k8q0c+zI
>>334,>>335
おまいら、日本語おkですか? 俺の言うこと理解できますか?
特に334 早くマジレスくれよ。俺も意味の無いことに時間をとるのは
辛い。 

337 :○袋:2007/04/25(水) 23:23:54 ID:p7BLygcb
ID:k8q0c+zI の文章読解力の無さに驚き!



338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 23:43:59 ID:k8q0c+zI
決め付けでは駄ーめ。何処が読解力無いのか指摘してよ僕ちゃん。
決め付けで脳内自己合理化してもオナニーよーん。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 23:49:45 ID:k8q0c+zI
おじさんはもう仕舞って帰るから、日本語で理解できるカキコで反論してね僕ちゃんww
荒らして憂さ晴らしても虚しいでしょ? 話なら何時でも聞くよ。
じゃぁーねーwwww

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 00:50:02 ID:VwQbcnu8
てすと

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 01:20:56 ID:FsbQ99wK
>327
税務わかってる?
引落されるって書いてあるんだから、予定納税でしょうよ。
という事は既に青色として何期か申告して納税してるわけじゃん?
ならば予定納税しなきゃアカン罠。
罰則くらいますよ。
あなたの言う893は申告さえしていない類の方々のお話じゃないすか?
仮に申告きっちりしている893ならば、堅気と同じように追求されますよ。
レス内容の自体を勘違いされてますな。
シッタカははずかすい〜

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 03:35:12 ID:BEwzJNh+
新スレおめでとう^^

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 07:35:09 ID:nuKFHRTE
>>341
税金の話はループするからやめろ。

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 08:27:22 ID:T/DU77qd
もう誰が荒らしなんだか。。
全員嫌がらせで書き込んでるんだろw

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 09:10:25 ID:qTWx/jEn
まだ続いてたか。
先ほど通報しましたので覚悟しといて下さい。

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 10:42:03 ID:T/DU77qd
どこに通報したの?w
警察?w先生?wwwww

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 12:38:48 ID:VauPuy7r
新スレ 上げました。純粋に居酒屋料理を語るスレです。宜しく。

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1177557780/



348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 12:43:20 ID:VauPuy7r
失礼しました。タイトルが抜けてました。

【売れ筋】居酒屋料理を語るスレ【一押し】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1177557780/


349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 14:29:38 ID:FsbQ99wK
>343 了〜解。

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 14:58:55 ID:T/DU77qd
新スレもさっそく荒れてんな

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 16:43:12 ID:LI1L7AJB
だからね、納税しなくても大丈夫だよ
自己破産すればいいのよ
釣りじゃないからレス不要

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 18:42:19 ID:FsbQ99wK
チョ
事業継続中が前提の話に自己破産ってタカW
消費税の不払いしたいだけで宣告受けれるわけないだろう、フツーに?
もちっと文脈読める勉強しよーねー。
感想だけなんでレス不要。(T_T)/~

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 18:49:06 ID:T/DU77qd
おまいらもう少しまな書き込みしろよ
だから荒れるんだ。

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 20:15:07 ID:nuKFHRTE
ま、スレがなんぼ荒れても、店は相変わらずですわ。
今んとこ3組5名だけ。

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 20:25:05 ID:5CSS/2q4
玉ねぎを大量にもらったんだけど、何かいいメニューないかな?

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 20:49:22 ID:T/DU77qd
オニオングラタンスープだな

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 21:03:36 ID:4FG3SvPD
>>355
・オニオンフライ
・オニオンスライス

作り方はレシピ板で相談が吉です。

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 21:51:23 ID:T/DU77qd
プロが素人に聞くなよ。恥ずかしい。
プライドがねーからおまいの店は潰れるんだろ

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 21:57:35 ID:Tndf82/E
>>355
なんだか、キャベツやレタスが高いし、サラダの具材にしたら?

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 21:59:48 ID:Ivmv3vUv
玉ねぎの漬物って、意外と客ウケいいよ。
淡路島ではメジャーみたい。

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 22:03:36 ID:SOLPD2sO
みじん切りして超弱火でソテーして100グラムづつぐらいでラップして冷凍しとけば?

ハンバーグ、フォンドボーソース、トマトフォンデュ、カレーと用途は様々。

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 00:37:15 ID:LJ/0kxNY
玉葱大量かぁ。
うらやましいねー、もらえるなんて。

外皮むいて、真上から根に向けて碁盤目に切り込み入れて油で揚げる。
花さいたみたいに綺麗にひらく、ホールドオニオンフライ。
テレビかなにかで見たあ。

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 02:59:09 ID:w5h+aIl3
神スレおめ

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 06:24:57 ID:d9ls1zHz
オフィス街にある当店にとっては、今日稼がないとヤヴァイ。
幸い、予約が2組。

そしてGW突入ですな('A`)

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 07:35:32 ID:4yUEI0eR
4月はなんとか盛り返せた。
好景気で、会社の人員が増えたおかげかな。
GWは世間並みにお休みいただきます。。。

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 10:12:55 ID:WYufNiNE
今日は静かでいいな

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 13:40:32 ID:Ay/88FgD
宮崎の地鶏が安定仕入れできなくなってきた。
あの知事のせいでブームなのかな……。

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 14:24:11 ID:WYufNiNE
連休中店休むから、俺の店使えるから
東京近郊の奴ら集まらね?

飲み物は期限切れのキープがあるw
他飲みたい椰子は持ってきてくれ
水道水はただだかなw

食いもんは、他の店主の料理が食ってみてぇ
もちろん、俺も作る。

参加したい椰子がいたら挙手してくれ
アド晒す。

以上。

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 18:38:03 ID:WYufNiNE
連休オフしようぜ

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 20:42:22 ID:0OTLcB01
ウチ住宅街のど真ん中にあるんだけど時期的に暇なんかな?今月三年経ったんだけど辞めた方がいいのかとも考えてる。そんな立地条件の居酒屋店主いる?

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 21:46:20 ID:3JTXUg5w
早く辞めたほうがいいよ

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 22:53:40 ID:66oteg8l
>>367
数年前からそんな状況だよ。
ニセモノの地鶏はたくさん流通してるけど……。

>>370
うちは大阪市内のオフィス街の外れにある住宅街だけど、客の流れは全然読めない。
もう9年目になるけど、忙しい時と暇な時はバラバラ。
赤字で万策尽きたのなら、撤退するのもいいかもしれないけど、そうじゃないならもう少し頑張れば?

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 23:26:16 ID:VJ5yl7io
GW休みたいけど客が怒るから休めない・・・。

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 23:27:21 ID:RqHXkRwj
ウチは皆さん休まれてる時働かせてもらいやす

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 00:32:49 ID:oVTQbPxj
>>370 歳いくつ?おれいま30才だけど、同じこと
考える時あるよ。歳とると就職厳しくなるから
でも、もう少しがんばってみようと思う

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 04:06:46 ID:YZ9iH54G
うちは住宅街のはずれにある10坪の焼鳥店。
ブロイラー鶏肉を使い串一本105円。
うちの串は薄利で儲からない。
だから利益は酒類に依存するしかない。
回転で勝負したいところだ。
しかし暇な日が多くて経営は厳しい。
焼き鳥テイクアウト客はわりといる。
正直、うざい。ありがた迷惑だ。
しかし連中は自分はお客さまだぞの顔だ。
内心、ケッ!いらね!来るな!と思うが
店も暇な日が多いから仕方なく焼く毎日。
連中はコンビニでビールやサワーを買い、
その後うちで焼き鳥を買って自宅で飲む。
焼いてる間、店内で待機する場合が多い。
連中はテレビや雑誌を見て待つ。
はい、お待ちどおさまです
5本で525円になります、
ありがとうございます!
しかし会計が済んでも帰らない連中が多い。
そのままテレビや雑誌を見てるのだ。
首ねっこひっつかんで外に
放り投げたい気分な俺!
まったく、気のきかんバカ客はいらねえわい!

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 07:04:44 ID:GMHETl80
>370です。
今自分26歳でつ。
若いときに父親にまかされてなんだかんだまばらな日が続いたんだけど。
実は370書いた直後に9人くらいお客さん来てくれてなんとか平日最低ノルマを
達成できました。やっぱ暇と忙しいが読めないですね。
商いは飽きないとはよくいったものですね。
もうちょっとがんばってみます。めちゃめちゃぼろかすに言われると思ってかいたんだけど。
ちゃんと話してくれる方がいてよかったです。ありがとうござました

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 10:00:46 ID:i8Ev67ZY
>>377
その年齢ならギリギリで未経験市場があるし、今の就職戦線ならやり直ししやすいかもね。
うちの息子はフリーターやってたけど、26歳のときに、それなりに安定した会社に転職したよ。
ただ、会社員だって、何かと大変。商売とはまた違った気苦労も多いし。
やれるだけやってみるのもいいかもないね。
仮に40歳になって店を潰したとしても、同じく40歳でリストラされたスキルのない会社員より、ずっと強いはず。

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 10:01:25 ID:i8Ev67ZY
訂正 いいかもないね→いいかもしれないね

スイマセン。

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 10:08:07 ID:9Kr6DTTH
店を潰すくらいだからスキルはないだろw
どんだけ自分に甘いんだよwwwww

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 10:12:15 ID:Jf8X7uir
たしかに、商売をした経験は、後々に生きるでしょうね。
ま、できることならずっと店主やってたいけど。
そろそろ、老後の貯蓄も考えなきゃなぁ。

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 10:15:14 ID:0Bjc+Ox6
>>376
だったらテイクアウトやめればいいじゃん
1本105円って、決して安くないと思うけど、それでも客が来るんだから美味しいんだろうな
もっと自信持って穏やかに商売しようぜ

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 11:03:11 ID:JHVcUtOS
http://blog.goo.ne.jp/1999_coolview/
http://blog.goo.ne.jp/silent_coolview/

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 12:18:11 ID:bV94AjSJ
>>355ですが、皆さんアドバイスありがとうございました。
淡路島のいい玉ねぎだったんで、いろいろ試しましたが美味しかった。
当然ながら、食材は少々高くても良質なものを使う方がいいですね。
シンプルな料理ほど、素材の善し悪しが重要ですなぁ。

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 15:33:59 ID:DYGjfTRM
>>376 わかるわかる。テイクアウトいらないのに店に入ってくるんだろ。
うちも同じことあるよ。ガラガラ⇒いらっしゃいませー⇒あの持ち帰りなんですけど
いいですか⇒(本当は嫌なんだけど)あっ、どーぞどーぞ(汗)
のパターン。暇なときならまだしも忙しいときに来られると頭くるよね。
うちなんか、焼き上がりを待ってる客がコンビニの袋から飲み物出して
コソコソ飲みながら待機されたりもあってイライラですよ。
テイクアウト客は店内に入れないことだ。外にベンチ置いて
そこで待っててくれって言えばいい。真冬だと、それじゃいいですって
帰っちまうがもともといらないから別にどうってこともないしね。
あるいはテイクアウトは150円にしてみるのもいいかもよ。
店内(ドリンク義務)なら105円だけどテイクアウトなら150円。
店内でもドリンク頼まない客は150円ってのもオススメw

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 15:39:53 ID:lsgpqAhm
ドリンク頼まない客なんて来たことないけどなぁ。
土地柄かね。

387 :376:2007/04/28(土) 17:18:14 ID:YZ9iH54G
すんません 愚痴らしてもらいました
テイクアウトやめたいけど
度胸のないうじうじしたおれ

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 17:22:45 ID:+WRf7QcN
>376だったかな
鳥串105円で儲からないってどんな仕入れしてるんだ手間は掛かるが酒より遥かに原価率低いだろ
ウチも焼き鳥メニューあるが一番儲かるぜ

389 :376:2007/04/28(土) 18:58:44 ID:YZ9iH54G
ものによりますが原価率は
正肉串35パーセント ねぎま40
つくね50 砂肝30 皮38
手羽先50 レバー35

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 19:41:02 ID:9Kr6DTTH
ブロイラーに3桁の値段つけられたら
しねって思うよなw

てか、ここもロンリーもドリンク厨うざくね?
ああいうみみっちぃ奴ほど自腹で飲みに行く時は
うぜぇ客になるんだぜwww
おまいらも心は広く持つんだぜwwwww

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 02:21:25 ID:82JxD/sp
酒なぁ・・・今日ビール一本も出なかった。
生はちょこっと出たけど。
キリンとアサヒ置いてるけど日付を見るとキリンがどうしても古くなるんだよねぇ。
古いっていっても味が変わるとかそういうんじゃないけれどアサヒはどんどん新しいの出すからねぇ、
自然とお客もアサヒを注文するし。
ま、ほんとにこの日付なんだろうか?と思う事もあるけれどそこらへんは信じてる。
サントリーがプレミアム三冠獲ったから、また営業に来るだろうな。
あぁ、そうそう、自分の商売だったらお客が飲まなくても(あぁ、しょうがないな)と
思うけれど自分が外に出たら結構呑む。
こないだ、スタンド・居酒屋・バー・スタンドってハシゴしたけどやっぱいいな。
家で飲むのも安上がりだけど金は使うだけの事はある、と思う。
たま〜〜〜〜〜〜〜〜〜にしか行かない、つうか行けないから使うけれど。


392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 04:02:44 ID:gBkoAvjb
俺もプライベートは飲むよー。だって飲み屋に行くんだから。
イタ飯屋に行ってコーヒーだけで3時間もいたら迷惑だろ。
居酒屋だったら何でも許されると思う奴が多すぎ。
俺は今日は機嫌が悪い。
6時から閉店の12時まで居座った客がいた。10時頃から注文は無し。
何でガストとか行かないで居酒屋に来るわけ?
6時間も居酒屋に居座るってどういう神経なわけ?
単価は一人3400円だ。1時間当たり560円。4人組み。
だべるのが目的なら誰かの家に集まれよ。体調悪かったから久しぶりに
頭に来た。

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 06:50:47 ID:g+WfkiDO
本当にいろんな客がいますよね。
以前、ややこしい土地でやってたときは、本当に苦労したものです。
ただ、何があっても「腹を立てない」のが大切だと学びました。
学びましたが、実践は難しい…。

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 13:42:31 ID:1YSPHFBh
うちって小さい店だし、一見さんが入りづらい感じなんだよなぁ。
だから、ほろ酔いセットでもやろうかと思うんだけど、やってる人いる?
生と小鉢と一品で1000円くらいが妥当かなぁ。

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 14:20:51 ID:ZXixlq0A
54:名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/04/29(日) 14:06:39 ID:iuI5hIuS
居酒屋やってる椰子は料理なんか興味ねーんだよ。ただ金儲けするために始めた奴が
ほとんどじゃね? 冷凍焼き鳥焼いて、業務用のタレ付けて、かっこだけ料理人の振り
してるだけね、大笑いよwww 酷でー椰子は缶詰空けてレンジでチンw
儲からねーって愚痴る前に脳味噌開けて点検しろよ、カビ生えてるかもwww


396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 18:56:32 ID:RSd+RNU4
生と小鉢2品は欲しいなぁ。

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 19:12:45 ID:DzvZfOmx
>395
そんだけ楽な気持ちで出来たらどれだけ楽かwww

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 00:49:37 ID:x0WUv0O2
>>389
うちは丼勘定なんで、そこまで把握しててスゴス。
炭火で焼いてるんですか?

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 00:53:19 ID:a/JSu769
>>392
今日のお客、なんやかんやで4時間ぐらいいたかな。
おばちゃん3人組。
結構、酒飲んでくれてたんで、まぁいいか、と。
ほんというと、そりゃ回転させたい。
回転しなければならないほど客が来ないし・・・。

話は変わってこないだテレビで「タレントのお店」を取り扱ってたけど、
やらせなのかそれが通常なのか判らないけど忙しいねぇ。羨ましい。
4店出て90万〜22万と1日の売上げにばらつきはあるものの業態がそれぞれ違うしね。
にしても、芸人さんの焼肉屋・・・「通常2時間ですけど今日は忙しいんで1時間半で帰って」って
言えるんだな・・・。色々目から鱗だったわ。

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 03:06:04 ID:KStrwIzl
焼き肉たむらかw
たしかにタレントの店は羨ましいな。同じ起業でもまずスタート位置らして違うんだから。
まぁ俺みたいな一般人が羨むのもアレなんだけどさ。
高卒と大卒の新入社員くらいダッシュ差はあるよな。

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 07:53:33 ID:aByW/aaN
有名人の店は長続きしないよ。
まあ、数年で潰しても、回収できれば成功と言えるんだろうけど。
島田紳介クラスになれば、「割に合わない。飲食業は趣味」って言い切っても続けられるんだろうが。

俺も、好きでやってるんだし、趣味といえば趣味だが、モロに生活かかってるしなぁ。
宝くじ当てて、穏やかにやっていきたいよ。


402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 17:28:27 ID:MuzqCvl3
うちもスゲー丼勘定だし、客は食事の家族づれ・あんまり飲まないおばさんグループが多い上に
3時間4時間当たり前の長っ尻だし(しかもまるで友達ん家にいるみたいに寝転がる若者もw)
ダメ店の典型だな!でもそんなこんなで20年だよ。
ここまで来たんだから今の危機もなんとか乗り越えたいなぁ〜
うちも宝くじ当てて店の屋根と外壁を直したいな。あ、あとトイレや座敷をバリアフリーに。


403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 19:44:54 ID:ISM3T2i+
小銭稼いで節約してコツコツ貯めろやボケ

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 19:51:35 ID:ISM3T2i+
酷い自演スレを見つけたんだ。
どう思う?

57:名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/04/30(月) 01:53:44 ID:2H+MTRVk
誰かカレー焼きそばのレシピうpしてよ。捜しても見つからん。dat落ちしてるん?


59:名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/04/30(月) 11:27:01 ID:2H+MTRVk [sage]
>>57 太郎ちゃんのレシピね。保存してるからおいとくね。


60:名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/04/30(月) 11:29:45 ID:2H+MTRVk [sage]
>>58 ちゃんと見つけたよ。カス呼ばわりするな。

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 22:22:47 ID:Okcjg6Yn
旨けりゃいいじゃん♪

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 23:13:16 ID:XcpSzShj
皆さん、連休調子はどうよ?

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 23:14:09 ID:Okcjg6Yn
太郎さん、貴重なレシピをありがとう!

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 23:17:41 ID:dBAeAcK1
>>402
君と俺に宝くじが当選することを祈って、今日は閉店。

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 01:39:05 ID:gDxF1er8
ゴールデンウィーク・・・・・暇だぁ。
例年よりもきついかも。

去年は盆休みも返上したけど、今年もそうなるかも。

返上しても爆発的に伸びる訳じゃなし。

なんだかなぁ。

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 02:53:46 ID:79X81d8n
信じられないだろうけど、忙しかったよ。
昼の11時から今まで客が切れなかったよ〜
でね、売上は50マソ越えたよ。(=^▽^=)
片付けが終わって、今お茶してますけど
体が痺れてる感じがして、明日の仕込みが不安

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 02:58:17 ID:m7tSL3YB
>>410
乙カレーション。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 06:46:43 ID:FET6GZ8u
なんだか、遠出する人が少ないようで、常連さんが相変わらず来てくれる。
あと、暦の関係ない不動産屋の方々とか。
周囲が閉まってるだけに、逆にチャンスな今年のGWかも。
ま、盆や正月はこうはいかないけど。

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 21:02:22 ID:hmptu+kB
>>402>>408
宝くじ当たりますように。

近くにお店があるなら行きたいです。
結構静かに一人飲みです。
混んでる時にはさっさと切り上げるくらいの雰囲気は読めるつもりです。



414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 01:32:35 ID:vg0yz6o4
今日、不動産屋さんが飛び込みで来てくれた。
羽振り、いいな。
美味しいお客さんだった。

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 02:41:58 ID:743Rfuog
新スレおめでとう
ボクも嵐に負けないように
頑張ります。

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 06:28:43 ID:/ApLOjuN
>>413
あなたみたいな常連さんが増えるよう、うちも頑張りますわ。

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 11:32:16 ID:QGZtP6Fl
居座ってお金払わないのは、確かにマナー違反だとは思うけど、
そのお客さんがいる事でやっぱり新たにお客さんが入店しない(回転しない)
って事?他にもテーブルとかはあるんでしょ?だったら長居させるお客さんは
それはそれとして放っておけばいいのでは?

いや、マナー違反だとは思いますよ。大いにマナー違反だと思います(念押し)。
ただ、同時に、上で書いたような事も思ったので書かせてもらった次第です。
ちなみに私は居酒屋店主でもなんでもないです。お気を悪くされたらすみません。
ちょっとお店側の人間の心情っていうのを知りたいなあと思いまして。

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 16:44:23 ID:cYl8WH2j
それは店の広さによりますね
10坪クラスの店なら迷惑だし

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 18:53:18 ID:85Vw1Uqt
>>417
開店間もない暇な時間帯に、カウンターの隅で静かに飲んでくれる客は、
(外から見えれば)客寄せにもなるし、ありがたい客だよ。
ただ、やたら長居する客は、気遣いのできない方が多いから、どうしても悪いイメージがあるのかもね。
喋り相手探しに来てるような客だと、非常に迷惑だし。

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 18:53:24 ID:gMf6ucZo
>>417
あなたの意見はごもっともです。
でも、ここの住人は非常識な人間ばかりなので、
社会的ルールや思いやりどころか、
法律すら通用せず、我が権利だけを主張する方々です。
いずれ淘汰される生活保護orホームレス予備軍
なので、放置したほうが気分を害さずよろしいかと
思います。
私たちが懸命に働いた税金が投入されてしまうのが
しゃくですが。。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 19:02:17 ID:P3jDb1EJ
いったいどんだけ納税してるんだか……。

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 19:34:08 ID:6Z8y9NZi
ああ暇だ。

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 23:38:42 ID:iTCfDMPh
先日より始まりました『AKB48メンバー募集オーディション』の
応募書類送付住所を明日4月24日から変更させて頂きます。
応募は下記私書箱へお願い致します。
応募資格は
・他のプロダクションに所属されていない方
・11歳〜18歳までの女性

〒100-8693
東京中央郵便局 私書箱1471
AKB48メンバー募集係。
締め切りは5月15日消印有効となっておりますので、

AKB48の仲間に入りたい皆様からの御応募お待ちしております!!


424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 02:53:09 ID:PLgBkRNu
話し相手求めてくる客は正直迷惑だ。週に3回も4回も来て自分は上客のつもり
かもしらんが、こっちはしたい仕事も出来ないし、休憩も出来ないし迷惑極ま
る。友達じゃないっての。
話相手欲しかったらスナック行けって。スナックは話料金込みだからそれなり
に値段もするけど、ただ安いからって居酒屋に来られても困る。

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 03:21:27 ID:cLQRGRfc
むしろお前が何様だよ

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 06:07:51 ID:Neaoh8yV
話しながらも手は動かせるのでは??

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 06:21:41 ID:xXj+1vWY
>>426
いや、そういうレベルじゃないんだろ。
他の客まで迷惑になるほど、延々喋る客はいる。
まあ、聞き上手に徹するだけでいいんだが、こういう客を増やすと新規客が遠のくばかり。
小さな店は客を選ばないと駄目(広い意味では大手もそうだけど)。

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 06:48:58 ID:bOLiUKnJ
初代スレの>>1ですが、久々にカキコ。

あれから、廃業→リーマン→再開業
という道を辿ったんですが、なんとかボチボチやってます。

驚くのは、今の金融機関のイケイケドンドンさですね。
昔(といっても最近ですが)は、小さな自営なんて相手もしてくれなかったのに。
リーマンの肩書きで、クレカや低利カードをいくつか作っておいたんですが、不要ですわ。

本当に景気がいいようで(格差ありますが)、昔からの常連さんが物上保証を申し出てくれて、改装資金を低利で借りることができました。
前に、誰かが同じようなこと書いてましたが、僕も、一人客にとって居心地のいい店づくりをします。
宴会需要を切り捨てるような店になるので、一つの賭けですけどね。

長くなってすいません。
では皆さん、ボチボチやっていきましょう。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 11:55:20 ID:cAxZ6Uip
>>428
おぉ
覚えてるぞ
元気そうで何よりだ
俺も先日、住宅ローン組んだ・・
金借りるなら今だな

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 12:02:52 ID:+95MnqG9
一見さんならまだしも常連でそういう節度を保てない奴がいる店は飲みに行きたく
なくなる。店のせいじゃないんだがこればかりは仕方ない。

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 12:14:19 ID:cLQRGRfc
ていうかこいつらの店客としては絶対行きたくね

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 13:30:10 ID:hDcUNTYB
>>428
久しぶりー。
改装かぁ。
うちも、キッチンを手直ししたい。
資金はプールしてあるけど、なかなか踏ん切りつかないんだよね。

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 13:34:57 ID:J/F7Ht+R
うちも、キープだけ飲んで居座る客がいたけど(突き出しは拒否)、相手しないようにしたら来なくなった。
どんだけ雰囲気作り頑張っても、空気読めない客はいるし、こればかりは仕方ないですね。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 17:16:10 ID:mcSq59Mb
GW暇だ。
開けなきゃよかった・・・

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 20:34:14 ID:z/B/musg
ひまで食材が余ったら?

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 21:09:13 ID:XpfhEIRA
>>435
捨てるしかないっしょ。
生魚は焚いてお通しにすることもあるけど、それって結構バレバレだしなぁ。
あとは、自分で食べる(きちんと自家消費で申告してます)。
のらぬこにあげる(マナー違反ですいません)。
うちのわんこにあげる(うっかり玉ねぎ入りのハンバーグをあげてしまったことが…。無事だったけど)。
ランチやってた頃は、小鉢料理にロス食材を利用できてたんだが……。

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 22:13:47 ID:Xh1Qdyjk
暇だ…
早じまいするかな…


うちも余った食材、未練たらしく冷凍したりするけど
結局捨てることになるんだよなぁ〜
そうそう、お通しに使うとバレバレなんだよねw


438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 22:19:15 ID:UEohMLZ7
     m9
     ノ
プギャー (^Д^)
    ( (9m
    < \



439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 01:30:12 ID:Umb3npVF
>435
刺身はヅケとかしないの?お茶漬け用だけど。


440 :しょっちゅねぇー:2007/05/04(金) 06:45:34 ID:PuPPutQG
都内で串焼屋をやってます。
焼酎はどういう風にして提供していますか?
価格設定はどうしていますか??
うちは乙類のショットは米・麦・紫蘇・泡盛・黒糖を一種類づつ、
芋は三種類置いていて
水割りもロックも全て75tで提供しています。
ボトル売りも世間でいうプレミアムなものから珍しいものまで
幅広く置いていますが価格は正価+2500円程度にしています。
皆さんはどういう設定にされてますか??
焼酎にこだわってますか??
ご意見をお願いします。



441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 11:49:42 ID:kDPeZKHE
>>440
地域性があるだろうに・・・酒屋に聞いた方がいいよ。
少なくともマルチは止めといた方がいいと思う。

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 11:54:52 ID:+mfwNmog
近所なら今晩いくぞ。店どこよ?

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 14:52:51 ID:39balM7s
違う話題ですいません。
最近の20代(と限らない場合もありますが)は最初の1杯目から甘いカクテルだの梅酒だのを飲み始めて、酔っ払ってくれるんですけど、皆さんのお店ではどうでしょう?

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 15:40:11 ID:zobrgzWf
>>443
うちの店も、若い人向けの店なんですが、
最近の大学生とか、20代位の人達って、全然お酒飲まないですよ。

いや、世の中探せば、「俺の所は飲みまくる!!」って店もあるんでしょうが、
全体的な傾向として、グラスが空になってもすぐに追加オーダーしない。

そして、たかがチューハイを2〜3杯飲んだ程度で、連れて来ている彼女とかに、
「俺、マジでアル中だよ…。」なんて訳のわかんないカッコウつけた
会話が聞こえてきたり。

そのくせ飲み放題イベントとか、
激安サービスすると、トイレで吐くまで飲むし。

普段は、食欲が旺盛なんで、そっちで売り上げが成り立ってますけど…。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/04(金) 17:56:43 ID:0EGolPRX
>>443-444
カクテル類のオーダーは若い女性に多いですね。
まあ、ビールばかり飲まれるよりは利益率も高いし歓迎ですが。
最近の若者は飲まない、ってのは実感としてありますけど、まあ飲む人は飲むって感じ。当然ながら。
吐くまで飲んだりと、酒に飲まれるようなことは、若い頃は多くの人間が経験することでしょう。

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 02:32:33 ID:XGuf41NN
最近ちょくちょくいるんだけど「この店お気に入りだから他の奴に教えたく
ない」とかって。「さっきまで近くで宴会してたんだけど終わったから来た」
って、その時客はそいつだけ。「うちで宴会しろよ!」って言いたいぜ全く。
「客が少なくて静かでいい」ってそれじゃあ潰れるんだよ!

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 03:08:09 ID:/GGzW/HP
↑痛すぎるほど同じような客いますよ。
よくしてやれば、よくするほど甘える面だけ長けてくるんだよねー。

情けは他人のためならず。
意味わかんねーんだろーねー。
ギブアーンドティーク!
とぼけてるのか、読めないのか未だに理解できません。

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 12:31:54 ID:Q/z7u3E5
>>446
店には店それぞれの色がある。客はそれに応じて利用する。
その客にとってはひとりで静かに飲みたい時に使う店なんだろう。
そういう客が嫌なら店の雰囲気を変えるべきだな。

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 13:38:42 ID:+cIIw0wa
まー店としたら他のお客連れて来てくれる方がありがたいし、大事にする。
宴会持ってきてくれる客は神様だ。
「さっきまで近くで宴会してて…」とか言われた店がどう思うか。
少なくとも「次はここでしますよ」ぐらいのフォロー入れないと嫌われて
も仕方ないと思う。

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 00:14:57 ID:fuXEs0tw
>>448 が、正論と思う>

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 01:48:45 ID:Pi6c5HL1
ようやくGWもラストですな。
帰省や旅行してた常連さんが、土産抱えて来店するのが例年の当店の光景。

452 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 03:17:57 ID:HA1faIEn
GW期間は恒例の超激務でした。
月曜からの落ち込みが恐ろしくてたまりません。

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 04:21:40 ID:HOznH0P1
2時間4000円くらいの店に、6時間で8000円くらいは空気読めない人?
忙しそうなときにオーダーしないとかしてると、このくらいしか飲めない。

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 08:46:37 ID:jg1h/zK3
>>453 忙しかったんだ・・・だめ店主じゃないじゃん。

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 10:28:39 ID:Pi6c5HL1
>>454
そんなことないです。
色んなお客さん来るんだし、明らかに非常識でなければ、お客様は神様。
6時間は長居に過ぎる気がしないでもないけど、そのぶん金使ってくれれば何の文句もない。

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 10:40:13 ID:pWZMJaOW
一軒で6時間かよ。
俺なら少なくても二軒行くよ

458 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 18:15:01 ID:tADeQvvX
GW、前半がちょっとよかったので3日からの後半戦にかなり期待して
仕入れの準備も万端、連休明けに温泉でも行ったろかい!
…と張り切ってたのに。取らぬ狸の皮算用。
今日もダメそうだな、この雰囲気じゃ。orz



460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 19:59:57 ID:KYTq/P0p
>>454
一人の単価としては8000円は申し分ない。
でも、6時間は長いなあ。
ま、混んでなきゃいいと思うけれど。

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/07(月) 02:14:35 ID:V7J2wnmp
禿同!

462 :悪態店主(本物):2007/05/07(月) 05:14:58 ID:yL8i5pho
よう!能無し共〜、元気でやってるか〜? 今年のGWは満員御礼で在庫不足を
カバーするのが大変だったぞ お彼岸から絶好調 しかしま〜酒が売れなくなっ
たな〜、長居客なら昔は5、6杯飲んでいたもんだが この頃の客は2、3杯で
セーブ あとはウーロン茶で口ゆすいで帰ってくな、ま、回転が利いていいけど
な 家族連れ中心に動いたGWだったが 勝算はこれからだな、俺様は久々に連
休とって二号連れて温泉でも行って来るぜ、   早く抜け出せよ〜能無し貧乏神〜。
おやすみ。

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/07(月) 22:00:06 ID:BYGvMkz6
暑くなってきたなぁ。
また、冷房費が嵩む日々が来るのか……。

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/08(火) 00:05:25 ID:41govHyv
いやぁ、うらやましい店主さんがいらっしゃいますねー。
悪態天使様って、成功の連続の人生なんですね。
でも居酒屋稼業じゃなさそうなんで、なぜこのスレに書き込まれているのかが謎です。
誤爆でしょうか。
それに長年来の繁盛店主ならば2ちゃんで書き込みなんてしる暇や興味ないでしょうし。
また、2号というのは嫁の母親のことを指していて、忙しい店の自慢もきっとこき使われてる勤め先のことなんでしょうねー。
ピーナに行くこずかいに困ると、嫁の母親のカビくさいあそこに悪戯して年金引っ張ってるて噂を聞きましたが、やってることが人じゃないですよ。
有名ですな江東区のスナマチ界隈じゃ。
ホントにあなたは











馬鹿でゆうめい

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/08(火) 01:19:53 ID:zcLWn8vO
>>454
一人で長居は絶対ダメです。店主ならば分かるはず。

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/08(火) 02:39:58 ID:JfKR5poN
一人¥8000円なんて裏山しかぁ〜!
うちなんて3時間居て¥2000円って客いるのに・・・

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/08(火) 04:05:12 ID:6/O40UPN
古い付き合いの酒屋がついに潰れた。
淋しいが、これで安い量販店からビール取れると思うと、ホッとした気分もある。
しかし、やっぱり淋しいな。。。

>>465
意味がわからん

>>464
スルーしましょう

468 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

469 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

470 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

471 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

472 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/08(火) 18:06:25 ID:Mxun8bAY
荒らすなよ!

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/08(火) 19:14:39 ID:41govHyv
まだいたのか
全てのVIPに相手されなくなった
異常ヘンシツは…

475 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 00:09:31 ID:UuAjXfwE
これ以上、荒らすなよ!

477 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 01:52:53 ID:EEOyMEf7
病気だねー、自覚のないのが証拠だなぁ。

ここの住人はまがりなりにも大人で経営者だよ。
こんなことして困らせてる″つもり妄想″してるんだろうけど、誰も何も困らないって解んないのかいねー。

仕事してるか、オフの糸間の暇つぶしで来てるだけなんだよ(?_?)
人生の貴重な時間を荒らしに消耗してるだけじゃ死んでるも同然。
まぁいいけどさ、まったく関係ないから。
こちらは余暇の余暇、やることやったアトの暇つぶし〜で相手してるだけだからねーヘヘ。今も

わかったかい?マザファッカちゃん。
ん?ん?
ママはずーっと生きて助けてくれないよ?どーするんだ?
自分一人で生きて行かなきゃならない日はアッと言う間にくるよ。
一生懸命になるところがちがうでしょう。
ちゃんとカウンセリングなり治療なり受けて、将来余暇を楽しめる2ちゃんがやれるといい(^.^)b

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 04:49:58 ID:4kGyOuEH
荒らしよ 話ならきくぜ 料理のセンスわりーかもしれないけど おれも 居酒屋の親父だから 話ぐらい きけるぜ

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 05:09:59 ID:EEOyMEf7
↑よ、折角だがあーいう輩は対話を求めとらんし、出来ないんだよ。
可愛そうで気の毒とは思うが、常人には力の及ばぬところだ。
世には存在する意義や価値さえもたない人間のような生きものもあるってことだろ。
悲しいことだが人として生を享けながら、人として生を全うできないモノもあるのは仕方ない。
カイガラムシでさえ食を彩る役にたつと言うのに、虫の価値にも満たない人間も存在することを今我々は学んでいるんだな。

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 06:30:10 ID:f3FgKzpC
荒らしはスルー。
リアルで店を荒らす奴はスルーできないけどさ。
そういうときも、慌てず騒がず、さっさと警察呼びましょう。


482 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

483 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

484 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

485 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 13:56:50 ID:+Q2bcaXR
荒らしはやめなさいよ!

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 14:01:24 ID:ksIfoFe2
先月で店閉めちゃいました。借金はほとんど残らなかったのが、せめてもの
救いです。来週からホテルの厨房で働くけど、乗り気じゃないんだよな〜。
生活のため割り切って・・と思うんだけど、みんなはがんばって店を大事に
しておくれ。

488 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

489 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

490 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 18:55:49 ID:EEOyMEf7
>487
お疲れさまでした。
また勤めになるの大変でしょうが、頑張ってください。

492 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 22:43:07 ID:UuAjXfwE
荒らすなよ!

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 23:41:31 ID:Kb0VGEka
491 ありがと。がんばるわ
492 以外のお店全部が繁盛しますように。。

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 00:13:13 ID:/BspSlTm
大変、お疲れ様でした僕らも行けるとこまで頑張ってみます。

496 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

497 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 05:21:32 ID:qOtlO+vB
>>487
またいつの日か、戻っておいで…
乙でした。

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 21:01:09 ID:3wRYmZHV
キャベツとレタスが高いなぁ。
仕方なく激安スーパーへ行ったら、なんと売り切れ……。
そんな日に限ってサラダがよく出るし。
客がひいた今のうちに買出し行こうかな。

>>487
乙でした。
借金残してないなんて、かなりスゴイと思います。
ご年齢は存じませんが、また機会があって開業したら、ここに来てください。
いや、勤め人の料理人の話も聞きたいんで、たまにはカキコしてくださいな。

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 01:17:46 ID:9gjUfYW8
大根・人参・胡瓜の3点セットのサラダは意外に喜ばれる。
みんな野菜摂りたいんだな。

サニーレタスをちまちまちぎって新玉葱と合わせてアクセントにカリカリしたもの
振ったりするよりも前者の方が受けがいい。

季節によっては水菜もいいけど、去年から今年にかけての水菜はちと堅かった気がする。

忙しくて大根もめんどくさいって時はキャベツにお出まし願ってます。


501 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 07:57:18 ID:TSUqH8Vm
>>500
飲むと生野菜が欲しくなる人っていますもんね。
うちは、野菜スティックがよく出る。
マヨディップをたっぷりつけたら、全然ヘルシーじゃないんだけど、健康的なつまみに思えるんだろうな。

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 10:35:35 ID:PFRaMNhI
>>501 荒らすな!

504 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

505 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

506 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

507 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 14:38:38 ID:BeBDUBkZ
荒らしにはスルーで。
反応すると喜ばせるだけですよ。

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 15:47:08 ID:gYbi4ZIJ
スルーされてるけどな。通報せんと治らんだろう

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 21:26:47 ID:TSUqH8Vm
まあ、2ちゃんなんてこんなもんですよ。
荒らしはただひたすらスルーしましょう。
店を荒らされるわけじゃないんだし。

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/12(土) 03:47:24 ID:BS56YfWW
金曜なのに、暇。

クーポンだの半額セールだのやってるところは人集めてるみたいだが。

今日は久々に忙しそう。
頑張らないと。

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/12(土) 07:35:44 ID:3bfpcToi
近所の店が開店1年足らずで閉店した。
脱サラで、借金たくさん抱えただろうなぁ。

513 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

514 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

515 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

516 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

517 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/12(土) 13:01:06 ID:0KljYqBh
荒らすんじゃねーよっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

519 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

520 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

521 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/12(土) 14:22:48 ID:3bfpcToi
>>518
だから、徹底スルー

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/12(土) 16:58:16 ID:PUOCVbkK
目が痛いからやめてくれ!

524 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

525 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/12(土) 22:02:05 ID:W7Ob6RSQ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1149265549/


527 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

528 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/13(日) 10:37:01 ID:xx3CKV1a
風が強くて、看板倒れて壊れちゃった(´・ω・`)

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/13(日) 11:22:50 ID:eDg1XjtP
つ【ガムテープ】

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/13(日) 23:42:36 ID:C6NObs+J
>>528みたいな奴はアクセス禁止に出来ないんか?

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 04:20:15 ID:vL0aJ3Bl
同感や。なんでわいらの楽しみをそんなやつに妨害されなあかんのんか。ごっつえげつないわ。

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 06:01:31 ID:OFES331g
まあ、スルーすればおk
世の中、病んだ人ってたくさんいるっしょ?

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 09:02:58 ID:pYeuRXjx
>>531-532
自演乙wwwww

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 13:08:56 ID:sQUBLwKe
>>529
自転車に追突されたり、看板ってすぐ壊れちゃうんだよな。

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 15:09:03 ID:ArmCmUrn
もうすっかり初夏の陽気だなぁ。
そろそろ、夏メニュー考えなきゃ。

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/14(月) 18:19:01 ID:aaUekKXw
食器洗い機を導入しようと思ってるんけど、どのメーカーがいいかな?
買う方がいい? リースの方がいい?

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 01:43:22 ID:E2/kIc+v
土日まぁまぁ・・・久々に断った。

で、月曜・・・。

もう何か疲れるな。

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 14:43:33 ID:zAKRIGjY
>537
中古。

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 20:54:19 ID:tx/E7uWr
食器洗い機は本当に便利だよね。
あれを発明した人は素晴らしい。

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/16(水) 05:16:38 ID:TGaZvPx7
んだんだ

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/16(水) 09:53:39 ID:CX9Z0ehP
食洗機は上が平らなものがいいよ。洗った食器を重ねておけるから。
業者は何か知らんが扉が丸くなって開けるやつを薦めてくるけどね。

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 03:14:37 ID:eS0plBjt
洗剤代が結構かかります。メーカーは洗剤代か、保守契約で安定した収入をゲット
しないとやっていけません。
でも、調子が悪いときなんか、すぐ来てくれるように洗剤は高くてもメーカー
から買ったほうがいいと思います。

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 03:19:43 ID:6CL7NJLr
下の人間をうまくつかえないのですがどうすればいいですか?

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 15:22:38 ID:hEZdUXPU
宣伝としてフリーペーパーに載せようと思うんだけど、普通、紹介文って自分で考えるもの?

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 00:04:14 ID:VZQjTsd9
店内改装して座敷席を作ると
保健所に申告しなければなりませんか?

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 06:48:25 ID:XIULlgx4
>>543
なるほど。
でも、削減できる手間や人件費を考えれば、導入した方がいいですよねぇ。

>>545
業者が考えてくれますよ。

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 20:49:56 ID:XIULlgx4
>>544
それは、難しすぎるテーマだな。
外食の専門誌に、しょっちゅう特集が組まれてるので、読んでみてはいかがかな?
立ち読みで十分。

>>546
たぶん、届出は必要だと思うが、守ってないところばかりだろう。
大手でもルール遵守してないんだし、このあたりは微妙。

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 02:47:18 ID:+oE3dj5R
外食の専門誌ってなんてやっですか?

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 03:11:55 ID:1ChUg6LP
料理王国、専門料理、ダンチュウ(ローマ字表記)とか

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 03:14:07 ID:1ChUg6LP
↑間違えた
人の使い方なら日経レストランとかの方だな

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 03:34:23 ID:A9dcJl3t
他のスレでも出てるけど、居酒屋に話し相手求めて来る一人客ってどうよ?
週に2回も3回も来て2時間も3時間も相手させられてノイローゼになりそう。
俺は客としてそんなことしたことが無いから理解できない。
頼むからスナックに行ってくれよ〜。

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 03:59:26 ID:kL4lmDMQ
明鏡止水の心境になるんだ

一々真面目に受け答えせんでよろしい

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 09:10:19 ID:q728FLBa
>>552
そういう客はどこにでもいますよね。
チェーン店でも、店員に長々と話をする人もいる。店員がい明らかに嫌がってても気にしない。

俺は、気の合う人でなければ、無愛想に接してる。
酔っ払いは、同じことを何度でも話すし、相槌だけ打っておけば十分。

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 09:48:13 ID:n7tO8BoT
アドバイス厨が一番ウザイ。
この食材ならどこで仕入れたらいいだの、これはこの味付けの方が、ここは段差が危ない、この椅子は座り心地が云々……。
ま、穏やかな表情で聞き流すしかないけどさ。

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 11:21:46 ID:KoO7HQSU
>>552 そうゆう客は、金使わんし。自分は無視するよ。

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 11:31:01 ID:p/OfNVvJ
4年前に改装して、カウンターを取っ払った当店には関係なし。

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 00:07:41 ID:4DfegMsA
あぁ。暇だった。

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 00:52:33 ID:VJpWOkn7
店長方に問いたい。
従業員とお客がくっつく事とかってあります?
許します?
いいんです?

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 02:13:39 ID:TvQvVYVp
別にいいんじゃね?
客とできる事もあるけど食い逃げはしない
ちゃんと付き合う。後々の事もあるからな
相手が割り切った関係なら一回こっきりだけど

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 08:00:42 ID:zZ7vRZMI
普通の会社なら、社内恋愛なんぞよくあること。

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 13:55:53 ID:6fR5DCKj

>>555うちに来てたアドバイス厨だけど、会社辞めて
居酒屋始めたけど3か月でつぶれた。ちょと笑ったおれは、だめ店主ww



563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 19:21:31 ID:jvpK7m7i
 ウチは開店以来、一番絞りの樽生しか使ってないんですが、
最近、他のビールも入れてみようかなっと。
 そこで質問なんですが…
ビールサーバーの口金?(樽とホースをつなぐヤツ)は各メーカー共通
なんでしょうか?例えば、エビスの樽買って来て、キリンのサーバーでも
使えるもんなんでしょうか? 何か酒屋に聞くと、他の量販店で買おうと
してるのが見え見えだから、聞き辛くて、ご存知の方、お願いします。


564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 21:27:25 ID:6rsQuJG8
>>563
うちも一度考えたけど、たしか無理だった。
昔の話なんで、参考になるかわからんけど。

うちの隣の店が、アサヒとキリン置いてるんだけど、サーバー二つあるし、やっぱ無理じゃないのかな?
ただ、チューハイだけアサヒにしてる店が近所で結構あるから、何か裏技があるかもしれん。

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 22:16:36 ID:wChGhQNZ
酒屋なんだけど
裏技あるよ
取引先の酒屋さんに>>563の言う口金だけをもらう
キリン用とアサヒ用があればすべておK
今のヤツは液側とガス側がねじ込みだから取替えが楽
欲を言えばチューハイ兼用の2コックサーバーにすれば2種類の生樽が同時に・・・
もしかすると星崎あたりも備品でもってることあり

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 00:45:59 ID:hUqkm5dZ
昨日、アサヒのセミナーに行ってきた。
過去、キリン・サントリーも行ったけど、
まぁ、「生ビールをいかに美味しく提供できるか?」の方法を
教えてくれるくらいで特筆すべき事は無いな。
生ビールの入れ方もアサヒ・サントリーとキリンで違うんだな。
キリンは終了証(額に入ってる)、サントリーはお土産(グラス2個)
アサヒは新発売の缶チューハイ2つ、サーバー掃除キット、後日、終了証(額入り)
が届くらしい。試飲目当てならアサヒが良さそう。出来上がってるおじさんもいたし。
キリンは・・・。

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 06:25:31 ID:cUBW8mqT
>>565
酒屋さんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!!
また、いろいろ教えてくださいね!

>>566
俺もアサヒだけ行ったことある。
結構、楽しかったな。
開業して何年も経って参加した爺さんが、「え!? サーバーってこうやって洗浄すんの?」と驚いてたのには、心底驚いた。

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 19:12:37 ID:f9Vg/aAh
563です。
皆様、貴重な情報や裏技をありがとうございました。
口金の交換をオーダーの度にやるのは、ちょっと現実的じゃないので、
生は一番搾りだけで、もう少し頑張ってみます。
その代わり、瓶ビールでエビスとかを入れてみることにします。


569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 21:47:19 ID:qkrOD8H7
当店は昨日から急下降ですわ。。。。。

570 :565:2007/05/22(火) 21:48:03 ID:KkDkQr1L
注文のたびに交換が現実的に思えないならしないほうがいい
ただ飲放にしてくれの団体予約で
ビールからこっそり発泡酒にして・・・と考えてしまったときw
「淡麗」はすぐばれるが「生搾り」は結構ばれないという実績ありますw
こういうときに持ってれば便利かなと
ま、もらえればもらっといたほうが得だと思います。無料ですし

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 11:42:06 ID:Dac/xuTI
ウチはサーバーに自動洗浄器付。楽だよ。

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 13:50:13 ID:Qzt92YDV
>>571
すげえそんなのあったのか。ハイテックな世の中になったもんじゃな。
毎日洗うのめんどうだし幾らすんの?

573 :muroPPPa30.niigata-ip.dti.ne.jp:2007/05/23(水) 16:46:36 ID:Z1/b9zRv
てすつ

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 19:34:40 ID:hFR/navn
>>568
うちも生はキリンさんで10年やってたんですが、先日スーパードライをいれちゃいました…
考えてみたら、樽から口金から違うのは当たり前なんですけど
それが、頭になくて場所とるのと在庫かかえなきゃならないの考えるとウーン…


近所のチェーン店が生100円とかいって発泡酒だしてるのがムカツク…

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 20:27:39 ID:tQYYOJB6
生100円ってのは嘘偽りはないでしょ。
生“ビール”と書いてて発泡酒出す店は最低だけど。

うちは、飲み物350円均一なんだけど、ジョッキのサイズ変えてビールと発泡酒揃えてる。
出る量は半々くらい。

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/24(木) 07:06:25 ID:PANExVBw
近所に大型店出来た・・・・・。
おっそろしく暇だよ。
従業員の前ではポーカーフェイスだけど、しんどいなぁ。



577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/24(木) 07:29:49 ID:7jJynflU
>>576
客が流れてくるって。
店が増えて界隈が賑わうのは、プラスだと思うよ。
何か個性を打ち出してアピろうぜ。

といっても、その個性が難しいんだよな。
何かいいアイデアはないものか。。。

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 07:03:21 ID:JZODzkAx
給料日ですね。
今日は頑張りましょう。

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 07:13:23 ID:rPezbW1t

今 市場から帰ったが 全身びしょ濡れ。 夕方までに雨やんでくれぇー。

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 14:45:14 ID:C9r1d/k6
チェーン店が何で流行るか分からないや。
俺は店主がいる飲み屋以外は糞だと思ってるし、実際チェーン店やバイトに任せてる店には絶対に行かない。

店主の魅力ってのにひかれて、お客は着くもんだと思うけどな。
まあ、偉そうなこと言いつつもうちの店は激暇店だけどw

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 20:22:22 ID:bSXR1hja
やばい まだ客ゼロ ピンサロ行きたい気分!

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 20:23:28 ID:1hZi3RO1
↑同意。
チェーンが定着して久しい今、老若男女かかわらず手作り感のある個人店に目はむいてるよ。
ただ利便性での使用頻度にはかなわないけど。
だからこそ色々な意味で頑張らなければ。

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 22:02:17 ID:LT43Ovy3
チェーン店いいじゃん。店長がしっかりした店はバイトの教育もちゃんとしてて
チェーン店、個人経営に限らず飲んでて気持ちいーよ。

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 01:39:27 ID:DWQ/DJ3A
防火管理者講習に行って来た。
木・金と。
で、これから色々書類書かなきゃならない・・・・・。
金もかかるし、ほんとやだな。
「消防署に事前に連絡して1年に2回は避難訓練やれ」って。

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 01:41:58 ID:GCTlA4bx
>>584
まぁ嫌でも顔に出すなよ
毎年ネチネチ来るぜ
俺は顔に出まくる性質だから苦労するw

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 02:22:29 ID:DWQ/DJ3A
>>585
レスサンクス、にしても「毎年」ってほんと?
やだな・・・ただ唯一救いがあるとしたらうちの担当が小柄・色白の女性だって
事だな。主任、らしい。顔は・・・(ry
「防火や消火器具は半年に1回点検、総合点検は1年に1回、業者にやらせて
報告するように」ってリベートでもとってんのか、と。
他には火災報知機(ホームセンターで売ってるようなちゃちいんじゃなくて高いやつ)
つけろ、とか。
客来ないのにいらねぇよ。

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 06:57:54 ID:m7GQeuax
>>580
店員が魅力ないチェーン店にはいくら安くても行かないですぜ、普通。
居酒屋、ファミレス関係なく、同じチェーン店であっても、店舗によって
雰囲気全然違うもんね。出される品物は同じなんだけど、
やっぱりそこは「店で、店員で選んで」いるわけよ。

客の意見でした。

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 21:34:24 ID:rhqj3eFc
ところで今日は月末の土曜ですよね?
客が一組来たっきりその後誰も来ないんですが。
来る気配すらないんですが。
もうお前は死ねということでしょうか。

………orz



589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 20:51:42 ID:OmCHNryR
あー。暇。

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 01:37:29 ID:XtiIqRrz
うちも、暇。

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 06:20:19 ID:zexpLbKh
>>583
今、飲食業界(まあ、小売業界もITも…)は未曾有の人材不足。
バイトは中国人とかも増えてるし、人材育成はかなり困難。
それでも、上場のために無理な出店を続けるチェーンが多いから、現場は大変だろうな。
うちみたいな零細個人店には縁のない話だが。

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/30(水) 18:48:34 ID:6qKvt5sJ
すっごいヒマでやる気でないんだけど、どうしたらいい?

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/30(水) 18:49:55 ID:WSSOPtkA
>>592
暇な時があるから忙しい時が嬉しい。
と考えて、暇な時間は大切な時間と心得て、せいぜいのんびり過ごそう。

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/30(水) 19:44:12 ID:XeOuHRZl
わかるよ。あんまりヒマだとやる気無くなるよね。
うちの店だけが世間から嫌われてるのか、と
悪い事ばっかり考えるし。店の者がそんなじゃ店の雰囲気も悪くなって
ますます悪循環だから明るくしてなきゃってわかっちゃいるんだが…

よしみんな!笑おう!うそでもいいから!
みんな負けるな〜!


595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/30(水) 20:38:04 ID:6qKvt5sJ
>>593-594レスセンクス。おっしゃーー!頑張るわ!
とりあえず暇だからといって携帯で2chみるのやめるようにする!w
でも元気でた!てか元気だす!

お客さんこないから、今からPOP作りする!やるぞー!
みんながんばれ〜!

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/31(木) 00:07:13 ID:41P29WFC
>>595
POP作るのって専用のソフトいるんでしたっけ?

昨日、ホルモン屋さんに行ってきた。
ビール2本と適当に頼んで7000円なり。
滞在時間は1時間もいなかったけど、うちにもこんな客来ないかな。
よそに行くとついついいろんなもの頼んでしまう。たまにしか行かないからいいけど。

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 10:04:29 ID:hH1qvqnN
最近はサントリーが頑張ってるなぁ。
うちもプレミアムモルツに変えようか悩み中。

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 12:58:01 ID:p6FTnEQM
プレミアムモルツはやめたほうが良いよ。
旨みがありすぎておつまみがなくてもすいすい飲んでしまうのであんまり儲からん。
知人の店で出してるけど、俺はいつもビールのみ。
アテは一切たのまない。
店主いわく、プレミアムモルツを頼むお客さんはほとんどアテを頼まないらしい。

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 13:13:06 ID:1cMeSSxp
プレイミアムモルツ苦いね。うまいの1杯目だけね。
ウメープハーモウイッパイできるビールがいいね。

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 19:59:22 ID:hH1qvqnN
なるほど。
プレミアムモルツも考えものかなぁ。
悩みどころだ。

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 03:19:12 ID:Y/nxzprr
俺もアサヒ熟撰からプレモルに変えようかと悩んでる。
ビンは苦かったけど、生はそんなことなかったし。


602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/03(日) 02:27:54 ID:1gbicqup
プレミアム、営業の人が「3選されたらいいんだけど、どうかなぁ」って言ってたけど
見事3選されたね。
ただ、値段的に上がるからどうなんだろ。
美味いかどうかは個人差だけども、一言添えたら今の時期は売れると思う。
実際、ビールが美味しいと感じるのは一杯目だけって人も多いし。
後は惰性で飲むものじゃないかな。
>>598氏みたいな例はどうなんだろ、居酒屋とか飲食店でビールしか飲まないってのは
ありえるかな・・・ビールが美味しいからそれだけってんなら家で飲んでろ、と。

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/03(日) 10:23:01 ID:/VwneE6y
まあ、居酒屋は雰囲気を楽しむ場でもあるからなぁ。
ただ、酒だけ飲むならBARに行けよ、って思うよな。

604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 02:45:36 ID:98nR+Gme
昨日、「明日行きたいから席とっといて。7人で1人5000円の分で」と予約が来た。
当日開始時刻の2時間前「今からキャンセル出来る?」と。

仕入れも仕込みも終わってますけど。

まったく・・・。

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 06:10:47 ID:JTC18S3A
たまにありますね。
それはヘコむ……。

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 13:10:55 ID:TLjxwmbR
>>604
以前ドタキャンした客、又予約してきた。当然断ったけど。

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 16:36:03 ID:4/EitvT7
>>604
同じような状態でキャンセルしたら、
キャンセル料(100%)払えと脅されたことある。
おかみが集金に来るといきまいていたので、
翌日の接待をその店にして集金を思いとどまってもらった。

これってDQNな店?

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 18:42:27 ID:Rjmy43QZ
は?
DQNはお前だろ?

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 19:49:36 ID:v4TZDCFA
釣りだと思うが、事実だとしてどっちもどっちだな。
本来はキャンセル発生も想定のリスクとして考えなきゃならんのだろうが、
個人経営の店に対してのドタキャンは、果てしなくツライよ。
仕入れや売上はもちろん、精神的にやられる。

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 20:40:25 ID:b5MCdv4W
>>604
>当日開始時刻の2時間前「今からキャンセル出来る?」と。

席だけの予約ならともかく、会席料理などの注文は「当日キャンセルは料理代金は100%
キャンセル料として頂きますが」 と、俺は言うけど。 
実際にお金を取れるかどうかではなく、けじめとして強く出なきゃね。
ここで弱気でひいたらあかんよ。

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 00:48:28 ID:Jq6r1EK9
ビジネスライクなキャンセル問題で精神的なんたらとか
関係ないこと持ち出すから客にアフォだと見下される。

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 01:21:42 ID:cBYeeM15
お客さんは自分に非が無いと思うからねぇ。
「そんな事言っても大事な用事が出来たんだもん、しょうがないじゃない」って感じ。
「キャンセル料取るの?料理も作ってないのに感じ悪いなー」ってのが大半。
そういう客から金取るのもアリだし取らずに泣くのもアリ。
ま、人それぞれかと。

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 05:50:23 ID:hdw5X+QT
店来てから「一人減ったけどいいですか?」などと言う。
「いいわけ無いだろう!」と思うが笑顔で「いいですよ」と答える。
そんな時は予定していた料理を安いものに差し替えたりする。
結局どちらにとってもいいこと無いのでドタキャンはやめよう。

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 06:31:16 ID:o5Oj63eJ
ま、いろんな客がいるよなぁ。
感じのいいお客さんにサービスしたくなるのは仕方ないよね。
ウザイ客は、素晴らしい客とめぐり合うときのための引き立て役だと思うようにしてる。

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 21:28:15 ID:AMiBszIc
炭火焼やろうと思うんだけど、あれって何かと大変なのかな?
換気扇は替えようと思ってるんだが。

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 21:30:13 ID:bU38EhFH
煉獄の暑さと死と隣り合わせ

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 22:41:29 ID:AMiBszIc
なるほど。夏は辛そうですね……。
でも、炭火焼ってバリエーション広がりそうで魅力的なんだよなぁ。
スポットクーラーも導入しようかな。

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 23:05:06 ID:bU38EhFH
うちスポットクーラーつけてるわ
全然付けないよ。頭痛くなるし汗だくの方が気持ちいい
いらん設備だった。すげえ出費

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 06:20:13 ID:UXFIRelk
暇だぁ。
冷房費のかかる夏がやってくるなぁ。
しかも、利益率の薄いビールがよく出る季節……。

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 06:35:17 ID:27/FUF4x
さーて金曜ですね

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 22:50:45 ID:SihdgooF
>615
>炭火焼やろうと思うんだけど、あれって何かと大変なのかな?
炭の管理たいへんだよ。しょっちゅう焼いているぐらいじゃないと
紀州備長ではもうからんし。まあ他では輸入炭まぜて?紀州備長と
言ってるとこもあるようだが…



622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 00:24:00 ID:wjnalELG
駄目だった。
予約二組とピン三組で三万ちょっと・・・・
飲まない年寄りグループと一人しか来ないグループ予約。
先月から貯金切り崩しで今月はもう駄目だ・・・・借り入れしなけれな・・
人の動きが無くて地方の飲み屋は軒並み閉店でうちの仲間入りは
近いのかなと数千万の借金抱えて三家族路頭に迷うのは目前だよ・・・・

623 :闇鍋:2007/06/09(土) 00:26:14 ID:6THEmI1b
>>621
炉のカバー(炉のサイズに合う網なんかにアルミホイルなどを張ったもの)を、
作ってお客さんの居ない時間、注文のない時間は それで炉を覆って火力を落とすんよ。
完全に覆たら駄目よ、少しは空気が入らないと炭が消えてしまうから。
お客さんが入ったら 直ぐ覆いをはずして炭を団扇で扇いでいこらすんよ。
炭は2段積み(下段にオガ炭、上段に備長炭など)
一日に平均3〜4キロ位 炭を使うよ。

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 06:43:32 ID:mIiiZYUo
教えてください。揚げ油には何を使ってますか?


625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 10:27:09 ID:BhXL8HbD
>>623
なるほど。
なかなか大変そうですね。
昔、焼き鳥屋でバイトしてた時を思い出すなぁ。
うちでの炭火焼導入は難しいかな……。

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 10:58:41 ID:a5Id2FfF
>>622
自分も地方の繁華街で、居酒屋してますけど確かに厳しいです。
閉店する店が多いなか、開店する店もまだまだあります。
自分も数千万の借金と家族があるため絶対つぶすわけにわいきません。
お互いに、頑張りましょう。

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 11:11:30 ID:Ijg1Eb0W
>>624
何を揚げるの?

628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 12:12:45 ID:1wBTG2mV
>>624
一般的に言われてるのはサラダ油より白絞油のほうが
ヘタリにくい。

トンカツや串カツ揚げるならラードやヘッドを使うほうが
味にこくが出るが重たくなる、サラダ油とブレンドしてる
店もある。



629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 01:22:59 ID:1lkoxM/f
土曜はマシだった。
でも、店のキャパからすると半分程度。
周りは潰れてる、大手も撤退してる。
でも、来ないんだよなぁ。
来ないし、読めない。
飲酒運転の厳罰化が無ければなぁ、って思う。
飲酒運転は悪いし危ないとは思う、でもね・・・。
警察白書見る限りでは、素面の人間の方がよっぽど事故起こしてるんだし。
ってただの愚痴だな。

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 11:29:25 ID:FosI5yLI
店に魅力ないくせに法のせいにするなよカス

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 13:12:34 ID:MIlqrLBc
どんな業態でも、法で影響がでますよ。

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 13:13:26 ID:EiukewEw
煽りは相手すな

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 14:21:58 ID:UCinI+QD
>>629
でもねじゃねえ。さっさと潰れろ。

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 17:46:11 ID:tg+GA+6B
突然だけど冷蔵庫や食器洗浄機ってリースにしてる?

635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 18:08:22 ID:WS0AMs8e
うちは買った。
リースはどうも気に入らない。
かつてリース会社の営業マンやってたもので……。

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 23:27:18 ID:NJLS0v5q
俺 マルゼンの中古を二十万で月一万の月賦で買ったんよ。 良かった。
帰る時間 凄く早くなったし、、、
話は違うが 昨日 サンヨーの四枚扉の冷凍冷蔵庫を只で貰った、お客さんに
空調屋さんがいて、下取りしたのあるからヤルって言うから、貰ったW
俺が2−0


買ったのと同じタイプで

637 :636:2007/06/10(日) 23:31:29 ID:NJLS0v5q
みんな スマン! 今 キーボードの上を うちのぬこが走ったorz,,,,,

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 23:36:14 ID:FosI5yLI
食品扱う仕事のくせに生き物飼うとかキタネ

639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 23:58:19 ID:NJLS0v5q
>>638
我が家のぬこは無菌ぬこです。それに我が家のPCでつが、日曜は11時閉店で
家出くつろいでまつ。

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 00:26:52 ID:zLUtk2bC
自分への言い訳 乙。

俺たちに危害が及ぶ前にどっか行ってくれ

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 08:22:01 ID:RxaMZv3P
ぬこいいなぁ。
のらぬこにロス食材あげるのが、ささやかな楽しみ。
いずれアメショー飼いたい。

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 13:39:24 ID:NTb8eW++
>>641
殺すきか。気軽に人間の食いもんやるんじゃねえ。

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 19:19:43 ID:RxaMZv3P
猫は肉食の雑食だから、大抵は大丈夫だよ。

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 19:36:10 ID:loATJRH5
>>634
うちはリースにしてて、今再リース中。
試しに、いらんから引き取ってくれって言ったら、再リース代が安くなった。

645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 23:41:35 ID:tv6h0K3+
>>644
悪気でケチ付けるつもりじゃないから怒らないでね。
リース契約の場合、最初の契約の時点でリース期間満了で後一回分のリース料支払いで
買い取れる特約付けてたら、自分のもんになるんよ。 再リースは 向こうにしてみたら超美味しいよ。
交渉で これ出来るから やらなきゃ超損でつよ。

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 00:59:48 ID:Wih4fD3n
>>630,633

日曜昼から煽り乙。
万年ダメ店主なお前らにいいものを見せてやろう。
http://www1.odn.ne.jp/setsuna/FrameSet.html
ここでも見て新メニュー考えろ、その足りない脳みそでな。

647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 01:16:57 ID:u34zTZdu
元々、頭が悪いんだから幾ら指南してやっても無駄さ、彼らにはw


648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 01:26:59 ID:SIq3nluF
みんな すまん 今 ぬこが俺の刺身盗んだーwww

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 02:54:35 ID:7trbPiJZ
工作員乙www

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 07:50:42 ID:rWP2egaK
あぁ。宮崎地鶏の仕入れが困難になってきた。
あの知事のせいかぁ。

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 19:11:22 ID:5l0z/AjN
ぼちぼちボーナスが支給されてる会社もあるようで、皆さん景気がいいね。
エアコン買い換えられるくらい稼ぐぞ。

652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 00:31:03 ID:qWqvQuKh
その前に資金繰りがうまくいかなくて・・・

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 00:34:06 ID:kAXKPw30
しゃぶしゃぶ屋なんで、この時期が一番辛いです。

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 00:50:08 ID:8tm6oGUb
冷やししゃぶにするんだ!サラダ風に名!

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 00:57:42 ID:Jz0GSz44
もつ鍋はいいぞ。夏でも大盛況だ。臭いけどな・・・

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 11:34:21 ID:H6C9nUg0
冷凍食品、どれ位使ってる?

657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 12:32:54 ID:cAM+bTnX
>656
80%。バー風洋風居酒屋なんで。ヽ(°▽、°)ノエヘヘヘヘ
でも元食品関係なんで、コネでその辺の冷凍物よりは数段いいのつかってるよん。




658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 14:01:22 ID:JUQYcuRe
うちも電子レンジで2分チンだけのとりからが大ヒットしてるお

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 18:04:00 ID:e33WvyGJ
うちも野菜以外は70%くらい冷凍ものだな〜ロスも減るし。
最近のは技術が発達したせいか使えるのがたくさんあるよね。
味もヘタに自分で作るよりよっぽどうまかったりするw
でも手づくりっぽく見えるように必ず一手間は加えるようにしてる。


660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 21:51:25 ID:78lsGO4w
>>659
> でも手づくりっぽく見えるように必ず一手間は加えるようにしてる。

kwsk

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 01:03:28 ID:KxXqQzDz
>>660 それすら聞かないと判らない所は潰れた方がいいよ。

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 02:27:46 ID:rdUUYt9b
>>654
明日にでも冷しゃぶやってみます。
今日は一応満席になりましたが、週末の予約いまいちです。


663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 02:42:25 ID:mWn1WdsP
今季は異様に食中毒がおおいそーだね。
カンピロバクターにO157とも一個忘れた。
なもんでレバ刺しは鼻からモノ自体汚染されてるんで絶対やめたが良いみたいだ。
店主も食べないがいいってさ。
店の人間が感染発症したら、無菌確認できるまで就業停止処分になる。
オーナーシェフ店だと営業停止と禿同だ。
くわばらくわばら

664 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 00:21:04 ID:1k2wMtVG
>>663
有難う、明日 仕出しがあるが 充分に気を付けて事故の起きないようにするよ。 

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 02:18:06 ID:bB88aNPq
仕出しなぁ・・・イタイ客に当たると災難だけどな。


666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 02:21:14 ID:4WNcy4Xw
仕出しならある程度の値段と数捌けるしDQN客に当たらなきゃ美味しいよな
ウチの商店街で弁当作って店前で売ってくれって・・・500円だぜ
阿呆言うなボケ

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 02:44:56 ID:bB88aNPq
ほか弁で海苔弁でも買ってきて置けとでも言うのか、その商店街。

何かある時は要求する割に大してお金も使わないからなぁ・・・大変だな。
うちはそういうしがらみないから良いけど。

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 03:45:40 ID:+Z7Oa502
/ritzritz.exblog.jp/

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 03:56:03 ID:dBKbggkR
500円弁当なら余裕でだせるだろ。

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 17:59:09 ID:Wwcu7VDC
まあ、オフィス街のパラソル弁当屋は、400円以下ばっかりだもんなぁ。
んで、1時過ぎたら100円引き。
片手間に昼間、弁当売ろうかと思ったが、あの相場じゃバカバカしい。

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 18:18:54 ID:mZYzB9a1
うまけりゃ500円以上出しても惜しくないと思うが、
おまいらはパラソル弁当と価格でしか勝負できない程度の腕ってことだなw

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 18:29:06 ID:lmiJ2C/Y
>>670
うちもオフィス街のど真ん中でランチやってるけど、パラソル屋に群がる連中は安く抑えられればOKって感じだからねぇ。
ゆっくりまともな昼飯食いたいって人は、700〜1000円払っても店に食べに行く。
中間層は少ない気がするな。格差社会ですな。

673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 08:24:29 ID:a4dBp/U8
うちはランチ850円。
30食限定で、1時までに完売って感じ。
安定収入源なのでヤメられないけど、結構しんどいっす。

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 13:10:39 ID:OL9aZDed
>>671 ここまでレベルの低い煽りも珍しいw

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 13:15:28 ID:LGYkkODL
585 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 :2007/06/16(土) 09:10:46 ID:mZYzB9a1
>>583
糞みたいな人間ばっかりだからな
結婚なんかできるはずないw

1日中煽り乙。潰れそうで暇な店主さんかな?

676 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 13:38:37 ID:yX6M8Ceo
>>673
しんどいっすじゃねぇ。さっさと潰れろ。

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 14:28:20 ID:X78YC6d0
暑いなぁ。
未だに夏の一押しメニュー決まってないのに……。

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 21:01:59 ID:aI5rq7TP
「暑い、クーラーつけろ」
「寒い、クーラー消せ」

また、厄介な季節になったよ・・・・
どちらかといえば、寒がりさんの方がうるさい

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 21:06:12 ID:bu3G+QNv
>>678
入った直後はいいけど風が直接当たる場所だとマジさびくなるんだわ。
ついつい湯豆腐頼んでしまう。策略か?

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 21:27:09 ID:aI5rq7TP
>>679
そういう声は多いんで、風が直接当たらないように羽根みたいなのつけてるんですけどね……。
どちらかといえば、暑くして飲み物がたくさん出たほうが嬉しいですよ。
ま、味覚と一緒で、空調管理も人それぞれで難しいですね。

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 00:45:03 ID:WPDNxH9j
今日は雨だったけど、まあまあな客入りだった。
こんな調子で、良い夏にしたいなぁ。

682 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 01:03:23 ID:8Dh9sLDr
無理だろ

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 01:06:41 ID:DwnNQiqs
>>669、素人は黙っとこうな。

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 01:10:07 ID:/kbiMK1j
ウチは客単2000円の飯屋だけど飲み屋じゃ馬鹿らしいだろうな
ウチでも500円じゃやりたくない。添加物もいれないからリスクもデカイし

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 01:13:01 ID:yEWAjcmL
>>683
ダメ店主がいきがってんじゃないわよ。

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 08:19:00 ID:8Dh9sLDr
>>684
は?何言ってんの?

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 09:01:50 ID:jcztOoAi
>>685
ここに来た時点でお前もダメ店主な訳だが。

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 10:00:18 ID:ChIW3EVw
今月 法事の仕出し料理2件こなした。 売り上げ的には凄く助かる。@7000
でも体力的には超しんどかった。 仕出しはどちらも 日曜の11時渡し。
仕込みは金曜からボチボチ始めて、土曜の閉店後から調理開始。
それが土曜日は超忙しくてなかなか終われない、洗い物も大目で手間取った。('A`)
それで仕出しの調理開始が1時30分スタート。吸い物まで全部を調理完了が9時30分。
それからパックに詰める。一時間で完了の予定が手間取って少々時間オーバーした。
後 洗い物かたずけ掃除で 全て終了が昼2時。 飯食って2時間仮眠で日曜の営業開始。
日曜はそこそこの忙しさで11時30分閉店と同時に終了。 あと爆酔&爆睡。
PS 今回初めてデジカメで仕出し料理の写真を取れた \(^o^)/

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 20:33:27 ID:lLUCES6U
ワタミ、一日の売上125万。473人来客。客単価2700だとさ。
びみしんすけより。

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 21:23:16 ID:4k7IVkyz
うちは、先月の売上が
 月間売上148万、来客数431名、客単価3430円 だぜ!
おおっ、客単価だけは完勝だぜ!
 と、強がってみるが… 今日も、来客1名、売上3380円
やっぱ、総額が大事だな。

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 00:12:49 ID:xvAYBZE3
>>689
見た見た。にしてもドリンク場を1人でやってるってほんとか?
ドリンク+デザート+グラス類の洗い物までって、千手観音か。
深夜2〜3時のお客を見てみたかったな。

うちは今日は7人の予約が5人に減ってさ、来たら「6人になりました」と
言いつつ料理の追加無し、飲みも殆ど無し。
2万弱の売上げ。

ま、がんばろうっと。

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 02:54:19 ID:0zjBmdSo
パントリーだけならやれるじしんあり。
特にチェーン店ドリンクならなお更ね。


693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 17:31:48 ID:nvIqnWrI
>うちは今日は7人の予約が5人に減ってさ、来たら「6人になりました」と
言いつつ料理の追加無し、飲みも殆ど無し。

追加取らないの?席だけの予約じゃないんでそ?

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 19:53:38 ID:JfkltpE6
>>691
学生時代に某居酒屋チェーンでバイトしてたけど、そんな感じでしたよ。
300席くらいあったけど、ドリンク場は一人でやってた。
時給1000円では割りに合わないバイトだったなぁ。
今、ああいうところのバイトは中国人ばかりだと聞くけど、納得。

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/20(水) 00:32:36 ID:e5rBREBe
>>693
「2人都合が悪くなったんで・・・」と言いつつ来るなり「実はあれから1人来たい
と言い出して・・・・・でも、ま、料理はこれでいいんで」だってさ。
良くないっつーの。結局、支払いは6等分しててさ、なんだかなぁとは思うけど。
多いよ、そういうお客。お金出したくないのかなんなのかわかんないけど。

後、多いのは「子どもは食べませんから席だけでいいから」っての。


696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/20(水) 00:41:43 ID:B2rYE528
〇たみはチュンが特に多い気ガス。
オーダーの復唱がタメ口だった。
愛敬あるオトコの子だったから可愛いらしくさえ思えたからいいが。
んで出身聞くと何故か黒龍江省と福建省が多数を占めている事実。

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/20(水) 01:40:16 ID:IUXOY7Fg
>>694
某居酒屋チェーンの忙しさで訓練wうけてれば
今どんなにいそがしくても大丈夫だな。

で、居酒屋稼業にはいったのは居酒屋バイトの経験からですか?
そのときのノウハウとか生きてますか?

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/20(水) 03:00:32 ID:tDPf6dPi
>>697 まぁ、お前のところには場違いな忙しさだからwww

   さっさと潰れろ。

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/20(水) 06:28:32 ID:Ip6BF+lk
>>697
まあ、ヘタに煽られてるように、戦争のような忙しさは当店では滅多にないっす。
チェーン系と個人居酒屋の両方でバイト経験ありますが、どちらもそれなりに得るものはありましたね。
作業効率は、やっぱりチェーン系は優れてると思います。
ただ、脱サラ組なんで、バイトしてた学生当時は開業しようとは思ってませんでした。

700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/20(水) 19:29:57 ID:j8hyeOwB
ヘネシーをキープするから入れといて、と言われ…
一応仕入れてみたものの、来店してくれるのかなぁ。。。
そのお客さん、ドンペリ持ち込んで持ち込み料1万置いてったり、豪快な人なんだが。

土地柄、ヤクザな商売してる常連さんが多いんだけど、景気のいい人と悪い人の差が激しいね。
やっぱり格差社会だなぁ・・・

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/22(金) 20:40:43 ID:DC8p4VTr
暇でござんす

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 01:42:57 ID:wscnIL5I
同じく
暇でござんした。

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 13:09:33 ID:LeMefkUF
トイレのドアノブが壊れた。
嗚呼。また出費。

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 13:28:10 ID:heUTW80o
トイレ貸出ししなかったらよくね?
水道代と電気代の節約のために

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 17:29:13 ID:tRHeUd0g
そんな店は嫌だ

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 17:49:43 ID:8tPtBozr
ドアノブやこうどっかの家からぱくってきたらええやん。

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/23(土) 18:17:16 ID:KGyuyfUh
>>703
ライバル店の陰謀?

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 10:30:48 ID:vIfOZJo3
備品とかが壊れると大変だよねぇ。
うちは、古いエアコンが今年の夏もってくれるかどうか不安だ・・・・

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 13:11:24 ID:RinkIgVN
今日は、宝塚記念を当てた常連客がニコニコ顔で来店することを祈ろう
ウオッカ頑張れ

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 18:36:16 ID:expU/pYb
>>709
今日は営業の予定だったが、宝塚の三練炭とっちゃったので
急遽定休日としたよ。

常連のお客さん三名に連絡いれて、焼肉奢る約束しました。
4000円も買ったので、ムフフな結果になりますたw

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 20:43:04 ID:AJvBaeiL
ダーツバーって儲かるの?

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/24(日) 22:21:14 ID:qI/ThLtE
ホンマ増えたよなー
ダーツバー。深夜もやっとる小洒落たカフェも多い
スポーツバーもあるし

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/25(月) 17:03:28 ID:2UjM+ZtZ
お好み焼き屋儲かるぞw




714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/25(月) 18:14:09 ID:GM1vPMo8
何を今更
粉モノは儲かるなんて昔から言われてきたこと

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 00:27:55 ID:0biFEfbc
儲かるのは↓
【弱小】ロンリー店主専用スレ2【孤独】より
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1175323641/688

単価数百円の商売がばかばかしくなる。w

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 01:20:24 ID:Luojs/GD
>>715
ヤクザ屋さんときちんと渡り合えるなら、もしくは、警察を言いくるめられるなら
自己責任でしたらいいと思うけど。


717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 06:28:32 ID:l9zGeM/G
まあ、不器用でも真面目にコツコツ頑張りますわ

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 08:00:08 ID:ZD2Z3HSU
皆さんのお店の人気メニューを教えて!

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 08:01:39 ID:KwNCXnVj
まず君から晒したまへ

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 12:15:07 ID:/qg2slQ5
たまごかけ

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 13:28:43 ID:3WuLKkyC
生ビール

722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 14:49:36 ID:ya88c2fa
>>718
柿の種

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 18:37:02 ID:0cyDOwom
うちは
あれだ…枝豆だ
ほら、冷凍のやつだ

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 18:53:59 ID:Xtcd/ezs
うちのレジ、リースして一昨年満了して継続してんだけど、
買い取れるのでしょうか。廃棄したっていったらまずいかな。
どなたか教えてくれませんか。

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 19:14:00 ID:XVrxFt1p
>>724
いらんから引き取ってくれ、って言えばタダで貰えるケースあり。
それが無理でも、再リース代をタダ同然にしてくれますよ。

>>718
うちは、餃子とつくね。

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 02:17:53 ID:7oahgkW8
リース買取は明確に金額きまってるよ。
残存評価格だよ。
テクでただになるとか、ただ同然なんて現代金融会社は許さないよ。
特殊な場合はのぞいてだけど。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 03:40:09 ID:upZ15+u0
先日、団体客がいきなり酒持ち込みやがった。
持ち込み料っていくら取ってる?
事前に相談されたら絶対お断りなんだけど、勝手に持ってきてテーブルに
置かれたら、そこから断るって場もしらけるし。

728 :焼鳥 吾妻:2007/06/27(水) 04:15:12 ID:rHlHMgz6
気持ちは良くわかります。うちの場合、勝手に持ってきた奴が
なんと福岡市議会議員の高山博光って奴でびっくりですよ。
最低な奴ですね。名前もさらすぐらいだから100%真実です。
うちは吾妻という焼鳥屋です。
勝手に金とるわけにはいかず抗議したところ結局他の呼んだ客から
がたがた言うなといわれ泣き寝入りでした。
あいつらお中元やお歳暮なんかでめっちゃ洋酒もらってさばくの
大変みたいですね。理不尽な話ですよ全く。

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 07:12:41 ID:yX7oK2Aq
>>726
元リース会社勤務のダメ店主ですが、結構テキトーですよ。
再リースになって、「引き取って」って言われると困るのはリース会社。
現代も過去も関係なく、金融会社なんて無茶苦茶。交渉次第です。

>>727-728
持ち込み代は絶対取るべきっしょ。
うちはその酒代の定価程度をいただいてる。
ま、常連のどんちゃん騒ぎでドンペリ持参とかは仕方ないと諦めてるけど…。

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 07:24:25 ID:1OD4q+g9
>>728
事実かどうか知りませんが、個人名を大胆に出すのはヤメたほうがよろしいかと……。
まあ、その程度なら名誉毀損にもなりませんが。
自店名を2ちゃんで晒すのは自殺行為っす。

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 07:59:04 ID:2R0IcV/5
議員とか役所関係ってたまにとんでもないのがいるからな・・・。
・自分で予約しておいて当日来ない、確認すると「予約した?私が?」とか
 すっとぼける。
・予約の時間に秘書来店、「ちょっと電話してくる」と出て行ってそれっきり
 勿論、謝りも何もなし。
・予約を前日にキャンセル、理由が「20人ぐらいに声をかけたんだが、今の時点で
 何人来るか判らない、おそらく当日の午前中になったとしても判らない、だから
 行ける人間だけで当日行くから、とりあえずキャンセル」
 →当日、誰も来ない。

人間としてお前らおかしくないか?ってのが多すぎwww

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 15:18:31 ID:UT0Ym0lB
>>728
おまえ、凄いな。
個人名出しちゃったら不味いだろw

まあ市議会議員くらいだったら、勝ち目あるけど県会議員くらいになったら勝ち目ないぞw


733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/27(水) 15:59:41 ID:+qzZuXGw
ネタじゃねかったのかよ。

734 :焼鳥 吾妻:2007/06/28(木) 03:14:02 ID:q/RPMGjV
>>732
本当の事だし、二回やられたし、めっちゃムカついたから店名までさらして
しまいました。真実を知って欲しかっただけです。こんなことでは潰れませんよ。
忠告有難うございました。

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 09:54:48 ID:VEpGrF45
客も客なら店も店だな。ムカついたから個人名2ちゃんに晒っすって
類は友を呼ぶんですね。お似合いじゃん。

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 13:55:30 ID:8Vos2i6F
http://jig01.mobile.ogk.yahoo.co.jp/fweb/0628XX3vVjpDMOub/y?_jig_=http%3A%2F%2Fwww.fukugurume.jp%2Fshop_detail%2F%3Fpm%3D352

http://mobile48.search.tnz.yahoo.co.jp/fweb/0628FFJBqZJvjJ38/0?_jig_=http%3A%2F%2Fwww.f-gbs.com%2Fyakitori%2Fst%2Fgosai.php&_jig_keyword_=%95%9F%89%AA%8Es%8F%E9%93%EC%8B%E6%20%8C%E1%8D%C8

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 15:31:51 ID:kKTKRu+u
その議員さんとやら自身のホムペでモラルについて
語っているぞ。

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/29(金) 18:06:21 ID:ZmqTsMYV
福岡市民は抗議汁!あわれな店主を救うのだ!持ち込み料取り返すまでがんばろう!!
抗議メール先

http://www.takayama-jp.com/contact.html
(どんなことでもお気軽にお問い合わせください。とあり)

かわいそうな焼鳥屋さんは↓
http://www.fukugurume.jp/shop_detail/?pm=352

福岡市城南区別府6-6-29
18:00〜24:00
定休月曜日

レビューでは

城南体育館の斜め前で入りにくい店だったけど焼き鳥は
全体的にうまかった。おすすめは、黒豚バラと自家製つくね、
あと豚足もうまかった。

だが…
http://fukuoka.palulu.jp/cgi/enquete/enquete22/bbs.cgi
には出てくるような店ではなさそうなので、これを機会にガンバレ!



739 :あわれな店主:2007/06/30(土) 02:39:50 ID:rNwugJ6B
>>738
有難うございます。福岡に来たときには、これでもか!と言うぐらい
サービス致します。是非お越し下さい。住所は間違えありません。
ただ、私はさらし過ぎたことを反省しております。大人気なかったです。
いろいろとありがとうございました。

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 03:03:03 ID:I1w4irPz
>>739
いかねーよ。2ちゃんに何書かれるかわからないからな((((;゚Д゚)))))ガクガクブルブル

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 11:42:53 ID:MXX/X59z
>740
別に、身元あかさなきゃ何やってもいいじゃんw。
暴れておいでww。

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 13:21:33 ID:7y4RkxHc
おまいらもちっせぇことしてねぇで
馬券で儲けようぜwww

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/01(日) 02:03:15 ID:spxiauiS
「30〜40人行きたいんだ」と予約を受けました。
明日、件の団体が来ます。
結局「なんやかんやで17人」だそうです。

一部上場企業の癖に鯖読みすぎ・・・。

多分、「22〜23人」は来ると思います。
今までの経験からして。



744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/01(日) 17:39:02 ID:KxiKKEZu
団体様はありがたいけど、厄介な団体は、厄介な個人客よりしんどいですね。

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/01(日) 18:12:31 ID:LcPN7KZT
以前うちも20人の予約に5人しか来なかったことが。
地区の集まりだったんだけど、風邪ひいたのなんのと当日ドタキャン連発で
幹事は真っ青になってた。どうなることかとヒヤヒヤしてたら
幹事が自分の知り合いをかき集めてなんとか13人に。
さすがに気の毒とも思ったけどうちとしても料理も人数分用意してあるし
しっかり代金20人分いただきました。



746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/01(日) 19:28:53 ID:dL5cC2cu
鬼だな。
他の客がこない貧乏居酒屋はこれだからヤダヤダ┓(-_-;)┏

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 00:01:12 ID:YKTQ+YlE
>>745
5人はあまりにもふざけてますね。うちは前日までに。人数を決定して頂いてるの
ですが、当日に一人二人減ることはよくあります。しかし20人が13人はあり得ません。
用意したものはお金を頂くし、減らせるものは嫌々減らすようにしてます。
今までの経験では、女性の幹事はいい加減で、人数も鯖読みます。
時間もいい加減でパラパラと集まって、宴会開始の時間が30分遅れは当たり前の
で、困ります。あと、リバースやグラス割るのも女性の酔っ払いに多いです。
貧乏居酒屋なんで人数が減るとそれがそのまんまロスになります。
特に刺身なんか予約時間のぎりぎりちょっと前に一人前ずつ盛り付けたもの
は、自分で食うか、常連にただで出すぐらいしか思いつきません。
人数って大事ですよね。


748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 00:01:17 ID:YKTQ+YlE
>>745
5人はあまりにもふざけてますね。うちは前日までに。人数を決定して頂いてるの
ですが、当日に一人二人減ることはよくあります。しかし20人が13人はあり得ません。
用意したものはお金を頂くし、減らせるものは嫌々減らすようにしてます。
今までの経験では、女性の幹事はいい加減で、人数も鯖読みます。
時間もいい加減でパラパラと集まって、宴会開始の時間が30分遅れは当たり前の
で、困ります。あと、リバースやグラス割るのも女性の酔っ払いに多いです。
貧乏居酒屋なんで人数が減るとそれがそのまんまロスになります。
特に刺身なんか予約時間のぎりぎりちょっと前に一人前ずつ盛り付けたもの
は、自分で食うか、常連にただで出すぐらいしか思いつきません。
人数って大事ですよね。


749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 07:31:10 ID:Hg3+AyDJ
難しい問題だなぁ。
幹事押し付けられた若手社員の気持ちもわかるし。
キャンセル料の類は取ったことないけど、面倒起こした団体さんは以後断ってる。

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 00:35:24 ID:krc1Fc1H
うちは基本的に来店してからの人数変更は減らせるものだけ減額して
盛り合わせなんかは全部いただいてるよ。
幹事さんかわいそうだとは思うけど、こっちも商売だからね。
席も空けて準備してるわけだし。

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 11:40:08 ID:Hs8Hnpa+
別に、予約時にキャンセルの場合の対応をしっかり説明すればいいだけの話。
うちは、特に大人数の時は、書面で渡しとく。
たからキャンセルで困ったことは無い。
(自然現象等どうしようも無い時はあったが)
何もしないで、客にあれこれ言うのは商売としてどうだろ。


752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 12:26:07 ID:sJ7kbnUA
豚の角煮、柔らかく炊く方法を教えてください。

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/04(水) 00:42:45 ID:+2TFhj3F
>>752
圧力鍋に20分位かけるか、圧力鍋が無ければ、蒸し煮で4時間位
かければ柔らかくなるよ。

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/04(水) 13:05:28 ID:/Y1VUNJF
シャトルシェフで加熱放置3時間の3セットでおk

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 03:46:49 ID:xZkUiyZ6
>>751
書面って、、、電話だけでの予約は受け付けないの?

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 03:49:59 ID:IPVsrfv0
>752
753の言うとおり、蒸すのが基本。煮たあとにね。
圧力は経験上、けっこうムラがでる。

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 04:03:40 ID:IPVsrfv0
>755
一見さんで大人数の予約ってのはめった無いからね。
宴会は30人のキャパだから、電話で数十人の場合は住所聞いて〒か
orFAXで送るよ。
普通は常連だけど、信頼できる人でも予約内容とともに書面で渡しとく。
数人〜十数人電話予約なら、キャンセルの場合の説明して、会話を録音しておく。
もちろんナンバーディスプレイ。非通知の場合はかけなおしてもらう。
徹底してからキャンセルで泣き寝入りは無くなった。




758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 07:07:24 ID:G2JMGnWQ
うちは、前日の電話確認をするけど、それでもたまにドタキャンあるなぁ。
まあ、仕方ないか……。

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/08(日) 03:54:43 ID:f6cl38aQ
あなたはすごい

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/09(月) 03:58:42 ID:CvKTmTYt
大往生の祖父が亡くなったので、しばらく帰省。
休んでる間に、いろんな店を周りましたが、結構勉強になりました。
やっぱり、客として他店を偵察することは大切ですね。

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/10(火) 21:18:18 ID:sjtFKVy7
今日は確実にゼロ。
GW明けからどうも低空飛行の売り上げ。
皆さんは頑張ってください!

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/11(水) 06:36:04 ID:wcj3GIPS
うちも似たようなもんです……

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/11(水) 11:37:48 ID:ESAm1bj1

|・ω・´) ・・・・・・・・ 皆どうしてる?

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/11(水) 20:32:53 ID:WL/r1Zhn
今?の〜んびりTV見てるよ。

営 業 中 な の に orz

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/11(水) 23:23:33 ID:LI90096E
食べ残し再利用するよね。

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 00:42:15 ID:X2yQyxAu
未だ化石みたいな
住人痛んだ…

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 00:46:22 ID:OeZIRuru
>766
すばらしい同業者ばっかなら、共倒れだ。
化石人に感謝汁!

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 07:59:41 ID:BwX0Wenl
皆さん、食中毒にだけは気をつけましょうね。

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 20:32:21 ID:DJpTpWZx
7月も暇だ〜。梅雨あけなきゃしょうがないな。

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 22:59:44 ID:vDEo4NhW
>>765
煮込み系はやるな

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 02:18:55 ID:vwb31cYb
>765
食べ残しの肉は、ダンボールと混ぜてミンチにして中華風ハンバーグがいいね。


772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/13(金) 08:20:47 ID:7Hgs8AYH
コロッケのオーダーが減ったなぁ。そういえば。
うちは手づくりなのに……。

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 01:19:01 ID:mYRHF7SS
本当にオワタな
ここも馬鹿店主大杉!
全体的には減ってきたが
稼いできてないか
潰してきてないか
別にして‥
                                                                        悪いが前者だけど

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 01:24:53 ID:qIOHHyuE
>772
>うちは手づくりなのに……。
ダンボールはちゃんと手で捏ねてるのね。


775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 09:31:24 ID:qLPLUVEh
台風直撃しそうだし、置き看板の類が壊れないように気をつけましょう。

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 10:50:02 ID:Xg51FuZx
今日一応予約で満席。けど台風直撃しそうだし
キャンセルならないかな?

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 15:58:17 ID:Aq5OZEL9
7月休まないで日、月で休み作ったのに。
横浜スタジアムで野球と花火を堪能の予定がパー
しかも今日は大雨。お客さん来るのかな?

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 16:13:36 ID:9AQiaIj+
うちは大阪だけど、明日は営業しても意味ないかな……。
というか、自転車で買出しに行く俺は、仕入れ不可能っぽい。

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 22:03:11 ID:qIOHHyuE
>しかも今日は大雨。お客さん来るのかな?
遠出あきらめた客が近くで、って場合も。
期待しましょうよ。


780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/15(日) 10:36:50 ID:EX1tlPgF
昨日は案の定ヒマだったけど、少ない常連さんたちがだいぶ金つかってくれた。
台風は人の心を浮き立たせるんだよな。

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 20:16:04 ID:6hxF8N7C
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1184637570/
こちらよろしくおねがいします

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 01:21:52 ID:yPbum2ZQ
俺、ロンリーだけど、駄目店さんの常連さん どーされてますか? 最近スレ上がってないけど。

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 07:02:33 ID:5F8/z1ae
ろんりーがくるとスレが荒れるので来ないで下さい。
巣にカエレ
邪魔だ

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 09:06:18 ID:HBOjiuAS
製氷機がヤバイ。
修理呼んだの、今年2回目。
買い替えの時期かぁ……。

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 10:46:19 ID:GKU8ZB3/
レバ刺しやっぱりだすとやばい?居酒屋なんだけど、よく売れます。
メニューには書いてなくて、特定のお客にしか出してません。
毎週火曜日だけですが、平日で一番暇だった火曜日が、レバ刺しの日
みたいのが定着して売り上げも安定しています。お客にはお腹いたく
なっても文句言わないでねと冗談ぽく言ってます。


786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 10:58:21 ID:tpDuawdc
冷凍?

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/19(木) 18:51:42 ID:T8u18bO4
暑い。
買出しがツライ。

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/20(金) 01:40:34 ID:7O3yuDLJ
>メニューには書いてなくて、特定のお客にしか出してません。
豚なら正解。
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/kanshi/041129-1.html

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/20(金) 01:41:26 ID:7O3yuDLJ
ついでに。
http://www.city.nagoya.jp/kurashi/ku/showa/hoken/shokuhin/nagoya00003539.html

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/23(月) 12:47:56 ID:StpRzJCA
暑いよ。
スポットクーラーって効果あるのかな?

791 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/23(月) 16:34:30 ID:++okvhIk
>790
そこから動けなくなるw。
電気結構食うよ。

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/23(月) 18:19:13 ID:StpRzJCA
>>791
ありがとうございます。
やっぱ、電気代高いんですね。
でも、導入できるように頑張って稼ぎますわ。

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/23(月) 23:13:16 ID:tUowfXZ8
近所の中堅チェーンが僅か半年で撤退した。
いつ見ても客は入ってたんだが。
商売は難しいのう。
てか、チェーン系は引き際早いね。

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/23(月) 23:39:38 ID:6mkp4I8a
スポットクーラーダクトの吹き出しは冷たくて気持ち良い
機械の吹き出しはどこ向ける?最悪だぞ!工場や青空天井じゃないなら家庭用でも付けるほうが費用的にも変わらんぜよ。

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 00:10:27 ID:jBDvZOQM
今、ロンリーが熱いぞ、語りに来いよ。遠慮要らないぜw

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 00:53:46 ID:e/jcRrM4
>家庭用でも付けるほうが費用的
厨房ではムリポ。

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 06:40:10 ID:LDUO9HCl
>>795
ここは、昔からマターリ進行だから、放っておいてくれ。

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 07:34:46 ID:pgmYWean
大皿並べて作り置きの居酒屋に偵察行ってきた。
こういうスタイルはなかなか難しいと思ってたが、うまくやってて繁盛してた。
お造りとか一切置いてないし、結構利益率良さそう。

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 17:52:25 ID:W9/h+70c
<<798
そういった居酒屋のほんとうの商品は、マスターなりおかみさんだと
思うのですが・・・

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 18:24:23 ID:pgmYWean
>>799
それもあるけど、料理が良かったんですよね。
マスターの人柄、店の雰囲気は、悪くはなかったけど特筆するほどじゃなかった。
まあ、せっかくだしちょくちょく通って勉強してみますわ。

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/24(火) 20:02:53 ID:LJ/0kxNY
↑あまり快適とは言えないよーだよ。

うちもなんも無いから、まるで灼熱サンバカーニバルやぁ〜

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/25(水) 07:37:05 ID:xlvzYU2z
昨日はちょっとだけ忙しかった。
昨日今日は、うち大阪では祭。
浴衣着てくる客ってのはいいもんだね。

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/26(木) 01:10:21 ID:64LA0/ef
新潟は地震以降、まるっきり暇になってしまった。
あんまり影響の無い所なんだけどね。

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/26(木) 03:03:04 ID:HamJQ7Pj
うちは神戸だけど、阪神大震災後はしばらく客減ったなぁ・・・
焼き鳥屋なんで、鳥インフルエンザ騒動の方が堪えたけど

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/27(金) 06:35:55 ID:s1rr9Xsh
野菜が微妙に高いなぁ

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 07:29:42 ID:C/3kMTza
底辺自営業者としては民主党に入れるべきかね。
前回の衆院選では共産党に入れてみたが。
「商業用のビールは酒税を下げる」とか、マニフェスト掲げてくれれば絶対入れるんだが。

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 11:25:26 ID:oyUlS8x4
生ダル19L幾らでしいれてますか?

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 11:47:11 ID:HlhNEsvF
アサヒで税込みで9740円、10Lが5139円
回転いい店なら19Lでいいけど、新鮮売りしたいなら
10Lがお奨めですよ。

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 13:01:06 ID:twjIWZuv
うちはアサヒ税込みで9376円、リッターあたり470円です。
週末以外は10リッター使っています。

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 15:08:16 ID:3l3nfUCx
ロンリーの俺、9157円(税込み)wwwww 勝った!

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 15:45:11 ID:S9KIgu0I
10L4850円。
の店に、たまに浮気してるが(宴会時等)、取引酒屋は別。5000円超。
零細酒屋の大変さもわかるしねぇ。いろいろ親切にしてくれるし。
まあ、考えが甘いとはわかってるが、自営なんだし、そのへんは自由にしてる。

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 15:56:41 ID:ElbWpziO
>>810
勝手に勝負してんなよ。
wの数がアホっぷり表してるな。

うちはプレミアムモルツだけど、10リッター6000円弱。

813 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 01:25:17 ID:BUqFKTyf
うちはキリン一番搾り15リットルで7050円です
今までこれが高いのか安いのか考えていなかったよ
皆さんアドバイスお願いします

814 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 06:00:54 ID:XuPEVJkf
金曜日ものすごく客来た。みんなもそうだったでしょ

815 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 07:12:48 ID:Lj9AJU+7
金曜・・・40人くらいかな。
全然だった。

816 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 10:30:01 ID:aaTuRZF8
そういや、最近週末は忙しい。
長年、オフィス街でやってるけど、いい頃に戻りつつある感じ。

817 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 10:34:43 ID:Guy3pbvg
なんで、アサヒだけ、19Lっていう中途半端な樽なんだろうな。
他社と価格比較するとき混乱させるためか?

818 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 20:03:32 ID:NE/W34Mj
別にリッター計算すれば原価分るんだから問題なしでしょ、
でもうち他所より多少高いな〜
まあ生サーバー大型とか看板設置してくれるからいいか・・・

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/29(日) 22:38:42 ID:liMDa05L
選挙速報で盛り上がってる当店。
格差の下を生きる常連と店主で。

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/29(日) 23:50:18 ID:fkHW96PG0
生ビール、何mlを幾らで売ってる?

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 01:09:38 ID:OgpGZE+y
今日も、飛び込みがそれなりだった、
風が変わってきた?

売上げは全盛期には程遠いけれどありがたい。


822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 02:26:17 ID:kRizUaIN
>>820
435を390円

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 02:43:27 ID:rdcbX8Cf
安いですね。やはり原価率悪いですか?

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 09:29:39 ID:OgpGZE+y
うちはこないだまで生は500で出してたけどサイズ小さくして
若干安くした。
出しやすいし、売りやすいんだなぁ、と。
さて、今日はオフ、何しようかなっと。

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 11:29:47 ID:HM8HwH2a
>>824
飲みに行こうぜ?、

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 14:00:15 ID:S+GDKxSh
値段変えずに475から435にかえた。(500円)
半年間のデーターだが、客数102%客単108% 
人から聞いたのですが、個人の店だと生一杯500円だと
文句はないみたいです。

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 17:16:14 ID:kXq1JWys
文句はないけど、感動もない。お店の雰囲気にもよる。
「個人の店」と言うより、
「あなたの店」ではそれが適正価格なのでしょう。



828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 18:16:17 ID:jdWIeg7w
そういう意味のない正論はいらんわ。

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 18:41:03 ID:kRizUaIN
>>823
生の価格に、客は敏感ですからね〜。
近所には、500ml生と大瓶が350円って店もあるからなぁ……。
まあ、焼酎を飲んでもらってナンボって感じ。
他所と価格勝負するつもりはないけど、「高い」って印象は与えたくない。

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 04:16:54 ID:OEQHQTVc
昼過ぎに電話で当店キャパ目一杯18名の予約が入った。
19時から続々と来店。
創価学会の選挙打ち上げ会 orz
ゲキョゲキョw 唱えられなかったのがせめてもの救い。
あの異様な雰囲気と不気味な会話に疲れ果てた。


831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 06:33:26 ID:ZLpfmlmt
>>830
あなたは学会員じゃないの?
普通、彼らは、お仲間の店を使うのにね。
カラフル旗に公明ポスター貼った店が、近所にいくつか……。

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 13:22:14 ID:N5THkSbm
そうかそうか

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 08:05:18 ID:QTs9Yf3V
創○と、マルチ商法軍団の宴会は二度と引き受けない。

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 10:45:01 ID:np9BKOsF
商売に繋がる事があるかもなーとmixiを始めてみた。

繋がりが出来た社長が宴会してくれて
売上げ大幅アップ
可愛い女の子とも知り合えて、
その子の友達達も綺麗でそういう人達が
来る事によって会社帰りのリーマンとかも
来たりして、嬉しい限り。
ママ友も出来たので昼は昼でランチも売れるし、
いやぁ、繋がりって大事だな。








みたいな事は欠片も起こってないけれど。

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 14:35:01 ID:0T4QQiSA
>>834
妄想乙。

でもmixiほんのちょっとは使えるでしょ?
うちはそれで結婚式の2次会探してた人に連絡とってパーティー
1件ゲットできたよ。

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 22:31:29 ID:fXu+rrZp
>>835

字読める?

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 22:38:48 ID:ofkGVZk2
mixi層と2ch層ってカブルのかな?
俺はネットの濃い関係は嫌だ

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 01:00:16 ID:ikDTDpFs
>>836 暇すぎて字も読めないほどに退化してしまったんだな、彼は。

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 01:37:18 ID:ThbNrSXi
お前ら会話が暗くね? 今ロンリーが熱いよ。遠慮医らねーから語りに濃いよww

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 08:09:57 ID:Jpr0ZNsZ
>>839
もういいって。しつこい。

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 14:36:28 ID:guTbiHFa
雇われるのやだから頑張るけど
なかなかいい成績にならん。夫婦二人食うには困らないけど貯金ができねー

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 15:42:49 ID:JacaMC7m
835です。
うん、確かに字読めてなかった。ごめんね。

>>838
暇すぎて字が読めなかったんじゃなくて、忙しすぎて字が読めなかった。
7月はおかげさまで200万円利益(売上じゃないよ)出ました。

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 16:26:21 ID:vHy/iEBV
>>842
すごいっすね〜
全然だめ天使ではないですね〜


844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/02(木) 20:16:03 ID:k4/BUYgP
まあ、本当にダメダメなら、店続かないよね。
うちは>>841さんみたいに、なんとか生きていくだけは稼いでるかな、って感じだが。
常連さんと楽しく喋って、年に一度は国内旅行できる程度の幸せで十分ですわ。

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 01:56:36 ID:3YFCTld0
>>842
ほんと、全然、駄目天使じゃないですね〜(棒読み)

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 03:46:11 ID:u4//SWwT
>>842
言ってみたかったんだよな、不可能な夢を。
痛くて涙がぁぁああ

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 06:39:59 ID:b/1bql7z
常連さんと明け方まで飲んだくれてしまった。
頭痛い。

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 07:45:05 ID:oq9NXaNW
最近、イタリア料理を勉強してるんだが、どれも簡単だなぁ。
どうりでイタリアンの店が増えるわけだ。
牛ハチノスのトマト煮込みが好評。

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 18:01:44 ID:deuhZ4Me
イタリア料理か〜。 なんか若者向けに感じるけど
トマト系とかチーズ系はうちでも年齢関係なく売れ筋だもんなぁ。
自分ももっと勉強しなくちゃ。
でも新しいメニュー考える時って、つい手間とか食材のロスとかを一番に考えちゃって
なかなか冒険できないダメ店主orz


850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 18:33:03 ID:o7FXm++v
うち、フレンチ系洋風居酒屋ですが、最近はイタリアンを積極的に導入してる。
たしかに、イタリアンは簡単なんだよね。
うちでは、結構中高年客も多い。
難があるとすれば、オリーブオイルが高いことくらいかな。

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/03(金) 21:14:04 ID:I8Hovoxg
俺ロールケーキ研究中wwwwwwwww

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/04(土) 07:39:24 ID:mIiYeH/4
おれはシフォンケーキ。

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/06(月) 09:29:08 ID:1TrEcHtF
ランチ始めたけど、死にそう。
凄まじいルーティンワークって感じだな。
さて。頑張って準備するか……。

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/06(月) 19:02:04 ID:No347LpD
ランチは数見込めて安定収入減になるし、小鉢でロスを捌けるし、やめたくてもやめられんな・・・
ただ、昼の客が夜に繋がることは滅多にないけどね
心理的に、昼飯食う空間で酒は飲みたくないものらしい

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 04:03:10 ID:Tv1Epd0N
営業終了後,店の座敷で寝て朝方家に帰って着替えてパチンコ屋に直行
午後3時頃にまた店に行って,まずサーバー繋いで生飲みながら仕込み
延々と飲み続けながら営業
酔っ払ったら料理のオーダー通っても
「売り切れました」
で終了
こんな大将のやる店どうですか?

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 04:17:34 ID:vudgtoMr
いいんじゃない?
いくら人格の良い人がやっていても、まずけりゃ、価値無し。

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 06:31:27 ID:dJS1T8na
価値があるかないかは、客が決めることだよ。

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 19:09:22 ID:Z7MS/tH2
もうすぐ盆で、休まなきゃいけないってのに(当店オフィス街のため)、
昨日からヒマだよぅぅ。

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 21:07:00 ID:2aqfIanB
プレミア焼酎の特約店は態度でかいよなぁ。
こちらも、定価で欲しいから下手に出るが。
所詮、小売屋じゃん。

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 22:23:37 ID:s/pssIg/
>859
同意
結構 高飛車な態度とりますね。

861 :おこげ職人:2007/08/09(木) 04:32:21 ID:WtKbY+4a
お前らもここにいるよりはロンリーのところに来いよ。

俺様のレシピがお前らの現状を救うかも知れないんだから。


862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/09(木) 06:17:44 ID:cXTLFEaa
>>861
ものすごくしつこいなお前。
ここはここでやってるんだから、放っておいてくれ。
レシピはレシピ板があるんだし。

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/09(木) 07:33:05 ID:u4F84GcM
ロンリー覗いてみたが、かつての悪態店主並みのカキコが散見されますな。

>>859
「特別に譲ってあげる」みたいな対応は少し腹立つね。
近所に兼八の特約店があるが、今は店頭販売ナシ、予約販売なし、うちにも滅多に寄越さない。
ヤフオク行きだろうか……。

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/09(木) 11:23:56 ID:pomDmHwR
〉〉855
松岡めぐ君、黒木かず君の事でしか?大阪の?

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/09(木) 12:57:44 ID:FF87sbeg
861は嵐のなりすまし スルースルー

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 13:47:45 ID:1PHm7tuF
昨日は、客同士がケンカになって警察沙汰。
あー疲れた。

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 13:56:24 ID:LqIna/Nt
眠気が飛ぶからたまにはよし。
だけど喧嘩するような奴は出禁にしましょう

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 22:22:08 ID:LMgGDsOj
>>866
kwsk

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 01:39:04 ID:lsVOsDiJ
さすがにこの時期の金曜日忙しかった。
2件断ってしまったよ。いい具合に酔っぱらったお客さんを待ってます

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 09:16:21 ID:eiV4dVUg
>>868
まあ、些細な言い争いが激化して、って感じ。
当店の被害は一升瓶2本が割れただけ。
双方とも、翌日にお金持って謝罪に来た。
どちらも、ちょっと短気なだけの普通のサラリーマン。
ま、お酒は楽しく飲まないとね。

>>869
うちも、盆休み前のサラリーマンで賑わった。
皆さん、景気が良さそうで、海外脱出組も多い。
自営や中小企業勤めの方々は、そうでもなさそうだけど…。
やっぱり、格差社会ですな。

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 02:55:59 ID:Gg3rBJQk
ロンリースレが意味不明になってます。
ここで泣いてもいいですか
なにあの流れ…

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 08:30:57 ID:wm89RlFr
このスレだって、幾度となく大荒れしましたよ。
その結果、2ちゃん初心者の多いこのスレの店主さんたちも、スルーを覚えた。

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 09:36:50 ID:ngd/Lmw9
知り合いが、「店を出したいから手伝ってくれ」とのこと。
商売は甘いもんじゃないよ、と釘を刺して、一からお手伝いすることに。
ド素人オヤジと、料理学校を出て数年店で修行した息子の二人。
さーて。どうなることやら。他人事だから妙にワクワク。

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 10:10:18 ID:gaBERKf8
おい!おまいら!オフ会するぞ!
おまいらも絶対参加しろよな!
エイエイオー

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 10:29:21 ID:Gg3rBJQk
>>872
荒れたりは、ああまたかって思えるんだけど、オフ会って…orz
釣ろうとしてるんだろうけど、オフ会って。

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 11:38:08 ID:0LolcLjW
オフ会ってのとは違うけど、ここの店主さんとリアルで会ったことあるよ。
普通に同業者と会うより、ちゃねらーだと思うと親近感湧いて、今でも付き合いある。

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 13:07:15 ID:gaBERKf8
>>875
お前がこなけりゃおk

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 15:41:19 ID:nH86vGqK
金曜の夜までメチャ萌したのだが、昨夜はベタベタでしたな。

今日もアカンのかなぁ。

早く∪ターンしてきてほしい。

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 15:42:31 ID:0jwg3BE2
オフ会準備仮事務局

仮名称【居酒屋個人店主スレ、オフ会】
さてと、これから皆さんと色々と相談して進めて行きましょう。
参加の意思の有る方は下記メルアドにメールをください。

☆メールの内容の必要事項
・店の大まかな所在地、 東京都○○区とか、広島県○○市くらいで結構です。
・氏名、屋号も名無しで構いません。但し、後で本人確認のためにパスワード(適当でいい例→ばついち店主とか)、またはハンドルネームを必ず入れてください。
・開催希望時期、曜日の希望も入れてください。
・世話焼きを買って出てもいい方はその旨書いてください。

[お約束]メールを下さった方はメールを送った後で、←ココ大事
送った事をロンリースレに必ずカキコしてください。 それには前記のパスワードを一緒にカキコお願いします。(本人確認と、いたずらメール防止のため)

crarme54@brown.plala.or.jp


880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 16:45:05 ID:0LolcLjW
ロンリースレの流れを持ってくるなって!

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 03:04:42 ID:OeVw81z3
>879
オフの板でやれ。

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 08:36:42 ID:0ZtoITP/
>>871
「馬鹿につける薬はない」ってあーいう事を言うのかな、と。
生暖かく見てる。けど、文末に「笑」を置く辺り若くは無いんだろうけどね。
いい歳して何やってるんだか。

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 13:45:12 ID:jSh9ojeE
最近ここは過疎ったね、何でかな。

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 15:35:51 ID:6BNcLpMH
過疎ってるのは皆さん儲かっているからなんでしょうなあ…

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 19:20:47 ID:Xjp1AdXe
>>883
昔からこんなもんだよ。
一時期伸びたのは、荒らしがいたから。

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 08:00:09 ID:3uy8dFWi
盆に開けてみたけど、やっぱヒマだな。
でも、初めてのお客さんがちらほら来る。

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 09:36:46 ID:YZPcE2YF
でもさ盆に新規で来る客ってその時だけの一発屋ばっかりだから。

やってるこっちが落ち着かないよ。

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 12:00:14 ID:E+VCkUvk
ダメ店主!

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 14:22:21 ID:CAFuxguq
8月思ったより景気がよくて助かるわー
たしかに初めてのお客さんが来るから気を使うね

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 15:49:57 ID:Fjx1Ofee
初めて来るくせに、周りのお客さん気にせずに
ず〜っと話しかけてくる奴うざい。
適当に相槌打つけど、空気読んでくれない。
この仕事って精神的にメゲる時あるよね。

皆さん辛い時やストレス溜まった時とかって、どうしてます?

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 15:56:16 ID:AsFnRfy/
↑ロンリーから引越し? 

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 01:30:32 ID:a3HRgSVl
>>877
私は店主じゃないので、参加条件に該当しませんし、
参加する気も毛頭ございませんので安心してくださいね。
ただのロンリーファンですんで。
オフしたかったらオフ板で集ってくださいね。

893 :オフ会準備仮事務局:2007/08/15(水) 05:20:01 ID:H40+tFRk
定期OFF@2ch掲示板に居酒屋個人店主オフ会準備スレを立ちあげました。
以前から色々とオフ会開催希望のカキコが多くありましたね。さあ、具体的に
オフ会開催について色々と話し合っていきましょう。

居酒屋個人店主オフ会準備スレ
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1187122228/


894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 05:31:29 ID:H40+tFRk
>>880さん、オフ会の話題はロンリーの流れからではありません。以前からこのスレでも
有りました。誤解のなきよう、宜しくお願いします。

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 06:23:41 ID:AAzzxCt+
まあ、どうでもいいけど、オフ板でやってくれ。
どうせ、東京組でしか成立しないだろうし。

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 12:05:46 ID:hSeKCkrb
いいじゃんここで。
他の板いくのめんどいし

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 18:02:30 ID:AAzzxCt+
ルールは守れっての

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 18:15:57 ID:a3HRgSVl
ネタで釣りならいい。
本気なら移動してね。

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 18:33:26 ID:hSeKCkrb
>>897-898
なんなの?
うるさい糞が

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 21:41:12 ID:yGm15L9q
オフ会決まったら いいですね。 皆さんの顔見ながら酒のみたいです。 私は元々だめ店が
ホームです。 前回、もう少しというとこで、頓挫しましたね、今回はじっくりやりたいです。

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 22:02:56 ID:0aXZbhqb
オフはいいけど、専用スレで進めた方がいいよ。
ある程度まとまってきたら、専用サイトなりメールで。
前回んときは小規模で成立したけど、ちゃんとやるなら>>899みたいなのが紛れ込まないように注意しましょう。

902 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 22:12:46 ID:TYlM5ocZ
青汁チューハイを始めたら、異様に売れまくる。
ヘルシーブームのせいか、珍しがりの一過性のものか。
しかし、酒飲み喫煙者のような不健康な生活送る人間ほど、ヘルシー志向だったりするしなぁ。

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 22:35:01 ID:yGm15L9q
>>902
レシピうpキボンヌ

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 01:01:51 ID:b9Ho4f5u
私、客なんでスレチですが、
>>890
> 初めて来るくせに、周りのお客さん気にせずに
> ず〜っと話しかけてくる奴うざい。

それは客としても不快です。
辛抱強く相手しているのを見ると、客商売の人は覚悟があるなと思う。
俺だったら、いきなり別の方向を見て、大声で「おい、お前、あれどげんしたや?」とか、「いらっしゃいませー!」とか。
話の腰をおるんでしょうかね。

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 07:29:17 ID:/EBCPvmx
>>903
青汁入れるだけっす…。
甘味足すなら蜂蜜かガムシロを。

>>904
しかし、カウンターだけの店ではなかなか無視するわけにもいかず……。
あからさまに嫌がっても、なかなか気付いてくれない、素晴らしい鈍感力をお持ちの方も多いです。

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 19:51:12 ID:5rsRNRHw
ぼちぼち、盆休み明けの客がちらほら

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/17(金) 06:41:48 ID:BqE1xyqz
あー。
最後の客と一緒に飲みすぎた。
おやすみ。

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 08:23:58 ID:26HM8GOy
暇だ。
ほんと読めないわ。
月・火は盆の振替で休みだから色々勉強してこないと。

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 08:49:38 ID:Fni4WnxV
飲み歩くってことか。

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 19:05:58 ID:G1m2TNsn
樽生、サントリーに変えようかと検討中。
プレミアムモルツとマグナムドライの二本立て。
って、どう思います?

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 23:40:40 ID:yFjuZTj4
美味しいと思う。
以上。

912 :悪態店主(本物):2007/08/19(日) 05:23:33 ID:KhJO4Hai
ようよう〜能無し共〜、元気でやってるか〜? 
お前等は相変わらず発展性が無いな〜、半年前と内容が変わってないぞ!
>>908、勉強って言ったって〜目の付け所が間違っていりゃ〜意味が無いぞ
>>907、それで客を大事にした気でいたら大間違いだぞ〜
>>906、盆中に客が途絶える立地なら、休んじまえ!ボゲ〜!

いずれにせよ、打開策を見つけられずにダラダラと続けられるのも時間の
問題だな、お前等は問題の見方そのものに全然発展性が無いもん、残念だな。
おやすみ。  

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 11:28:52 ID:wSQX5xOE
久々に荒らしが来たな。
まあ、皆さん絶対スルーで。

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 11:50:27 ID:8+TNovN2
いなきゃいないでちとさみしいが
いたらいたで実にうっとおしい (逃走)

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 16:02:09 ID:/SeWKuId
…コホンッ

ところで自分と家族一人の二人体制のヤツっている?
うちがそうなんだが、最近売り上げの限界を強く感じているんだわ。

余所はどれくらい売ってんのか知りたくてカキコみました。

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 16:35:28 ID:Uz4kmzfg
ノシ。
70にもなる親父と2人で店を出してる
10年前は月150〜200マソだったけど、今現在は90〜120マソ
店を閉めて、転職したいと考えてる俺がイル

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 17:43:04 ID:/SeWKuId
>>916さん
売り上げベースは貴店と全く同じです。

150-200なんて経験は皆無。

八年になるけどずっと変わらすですわ。

生活は出来ているから続けているけど、気持ちが煮詰まってきてる。
焦げてしまいそう。

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 18:23:43 ID:Uz4kmzfg
>>917
売上が右肩下がりで来てるから、先の事を考えると暗くなるし
同級生や同年代の公務員給与を聞くと悲しくなるよ
あ、俺は38ね。
で、
気持ちが煮詰まってきたら
『大きく深呼吸』と『ガンバレオマエ!』って自己叱咤がオススメ

919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/20(月) 10:44:22 ID:nAkgAi9w
最近さ、「商売」ってよりも「修行」って感じてる。

ネタ揃えて、開けて、暇〜〜〜の繰り返しなんだもん。

でもね、(何とかなるんじゃね?)って思ってやってる。

何とかならないのかも、だけれども。

さて、今日はよそさんで飲んでくるか。
勉強勉強っと。

920 :いなきゃいないでちとさみしいが いたらいたで実にうっとおしい :2007/08/20(月) 11:49:20 ID:mtlWn9WK
(逃走)


921 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/20(月) 21:50:25 ID:B8/7Ua5W
自演乙

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/20(月) 22:18:21 ID:lFdtuYdd
おこげさんの今日のおすすめ何かなー

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 00:31:23 ID:wsaKt0UZ
こっちで撒き餌すんな。

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 06:27:17 ID:cP3UOfNV
>>918
まあ、公務員なんて恵まれた環境の人と較べても仕方ないっしょ。
俺も深呼吸してポジティブになろうとがんがってる。
貧乏だけど、食っていけてるだけで十分ですわ。

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 07:32:17 ID:SDwrMAmW
>>910
価格にメリハリつけられていいかもね。
最近は、中高年者のサントリーアレルギーも減ってきてるし。
プレミアムモルツは好き嫌い分かれるけど、俺は好き。
マグナムドライは安くてアッサリで、料理と合うし、安く飲めれば…って客向けにいいだろう。

まあ、うちはスーパードライなんですがね。。。
瓶だけいろいろ揃えてる。

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 21:55:54 ID:BGOKQr18
客ひとりもコネ―


927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 07:28:19 ID:vUT5UJj8
うちの古エアコンが限界に近づいてる……。

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 08:15:58 ID:5LwunjJ7
新しいの買えば

929 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 17:20:48 ID:up3T29VP
>>927
ウチの古エアコン壊れて入れ替えたが
同じ大きさで電気代半分になったぞ!
さて、店開けるか。

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 22:31:08 ID:5LwunjJ7
最近みんなにいじめられて、おこげんが元気ないの。。
こっちにきたら叩かれないかもしれないのにね(´・ω・`)

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 07:44:46 ID:/menzdux
>>929
古い電化製品は、買い換えた方が経済的ですよね。

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 15:33:42 ID:gNkg0TIn
おこげと悪態の対決はないのか?


933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 18:30:21 ID:6HXbDEUt
(シー!)

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 20:02:10 ID:FfuNtFO2
こことロンリー、住人の知能指数の高いのはどっち?

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 09:19:30 ID:KkYvBx4G
どうでもいい。
他スレの話題を持ってくるな。

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 10:50:22 ID:XrV90Znw
ダメもロンリーも仲間ジャマイカ

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 11:16:42 ID:D85j1sIg
わざわざ、このスレに変な話を持ち込む必要性はない。
あっちでやってくれ。

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 12:12:56 ID:XrV90Znw
仲良く一緒にやっていけばいいジャマイカ

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 17:58:53 ID:JJ/7gkNj
>>931
エアコン、冷蔵庫はでかいよね。
あんまり古いの使ってたら、無理してでも買い換えた方がいい。

しかし、大根が高いなぁ。。
市場より、業務スーパーより、近所の激安スーパーが最安値だ。。

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/25(土) 10:43:14 ID:8GIMcXO/
野菜全体が高いね。
まあ、仕方ないけど。

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/25(土) 21:23:58 ID:9jjqAEsh
昨日とはダンチでひま〜

おまいらはいかがですか?

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/25(土) 23:23:31 ID:HB0mw/w2
                     /´ ̄ ̄ ̄  ̄ ヽ
                    /           \
                       /:::::             \  
 _______ +      /:::::::::                 ヽ             頼む、もう一杯くれ
 |i:¨ ̄ ,、    ̄¨.: i       |:::::::::::                    |
 |i: /ヘ:\     :i|     _ |::.:. : :     ,,ノ:..:ヾ、       |
 .|i:〈`_、/´_`>.、  :i| ,.r:;'三ヽ:: :: . ー'"´   ,,、  ー‐‐,,     /`、
  |ii~~'、;'´`,'~,;~~~~:i|;イ:;:":::::::::::\;;。(ー一)   (ー一)。;:;:. /::::: ヽ
  |i`::;:':::::;::;:'::::::::::;.:i|`。⌒/7, -──〜 、(___人___,)"⌒;;::/::|:::::〆::\
  |i::::::;:':::::::::::::::::::::::i| ::::://,::::..    " ニニヽ、⌒ij~";_ ィ /:::::::|:::::〃::: : ヽ
─|`ー=====一 | ::::::|_|;;、:::.__y-ニニ'ー-ァ ゚‐─'───┴────── ‐
::::::`ー―――‐一´ ̄~   ̄       ̄



943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 04:59:15 ID:8Zi9Ko5I
酒も飲まずにずーっと話しかけてくる客は拷問に近い。
3時間で焼酎3杯で1500円(お通し拒否、つまみ頼まず)。
グラスの氷が溶けても、その水をチビチビ飲む。
帰った後でグラスをみると完全に乾いている。
こんなのが週3回も4回も来ると店を辞めたくなるぜ。

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 09:33:13 ID:+fG3Bg/y
>>943
いるいる。そういう客。
淋しがりやで気遣いできない貧乏な人。
まあ、こちらも商売なんで、時にはキツめに対処しましょう。

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 15:29:19 ID:qLDo0yq7
>>943
ほんと、やな客ですよね。
うちもごくたまにさびしいのか、話したくて来る客もいますけど、
そいつらに一言言いたい。
いくら客商売だからってこちらも人間。話していて気持ちが良くなる人もいれば、
顔も見たくない様な客もいるのを分かってほしい。
店には店の、客には客のマナーがある。

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 02:21:28 ID:bpkeN4ak
>>943
少しお聞きしたいのですけれど。

「お酒ガンガン飲んでつまみもそれなりに頼むけど途中から訳わかんなくなる客」
 (からんだりはしない)

と件のお客とだったらどっちがマシですか?

あ、勿論、訳わかんなくなっててもお金はきちんと払いますけど。

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 03:48:16 ID:YfaHjWP7
>>946
要は、こちらが相手をしなくても良いという事が前提です。
943の客はどちらにしろ最悪。居酒屋は料理をつまんで飲むところ。
酒だけ飲んで話したいならスナックへ。その分酒代は高いけど。
946の人は問題ないと思うけどなあ。
基本的にガンガン飲む人、私は好きです。

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 07:28:11 ID:6A4RFV0i
客商売やってると、いろんな人が来ますね。
まあ、いちいち気にしないことにしてます。
やや無愛想と言われようとも。

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 11:15:30 ID:r8SjWvJt
そういう客には「1杯頂いてよろしいですか?」と言い、
二つ返事で「おう!飲めや!」って言われたら相手する。
拒む客のほとんどは、しばらくすると帰るw。

うっとおしい客に話しかけられたら忙しいフリをする。
嫌な客の水割りは薄めに作る。
チビチビ飲むセコイ客に限って、いつも一人で来る。
セコイくせに自分は常連で上客だと思っている。



950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 13:51:21 ID:1LWU4y4j
>チビチビ飲むセコイ客に限って、いつも一人で来る。
>セコイくせに自分は常連で上客だと思っている。

その通り!しかも話すことと言ったら自分の事ばかり。



951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 15:42:12 ID:JiLdXwZC
>>950

1.そんな奴だから、友達もできない。
2.だから一人で居酒屋へ行く。
3.ちょっとでも相手してもらえそうだとしつこく話しかけてくる。
4.しかも自分の自慢話ばかり。
…そしてまた1に戻る。
これの繰り返し。
大体こういう勘違い客に限って誰か他に仲間とか連れて来た事がナイ。

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 19:57:59 ID:xpsJzDLo
>>950
>チビチビ飲むセコイ客に限って、いつも一人で来る。
>セコイくせに自分は常連で上客だと思っている。
これは俺の事だ。
俺の店選びの基本はヒマで潰れそうな雰囲気が漂っている店が好き。
活気のあるお店は苦手。


953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 04:36:59 ID:UY2ly011
>>952
それ分からんでもないな。いい店なのに何故か客がいないとか。
でもできれば、そういう店を何軒か持ってて順繰りに行ってやってくれ。
毎日来られると死にたくなるから(泣)。

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/28(火) 18:51:31 ID:m3O1a9Ly
突き出し拒否する神経がわからん。
居心伝でも行ってくれ、って感じだ。

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 05:20:12 ID:GrXUzw4N
んだんだ

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 07:42:20 ID:LipuUxtc
でもまあ、そういう客がいるぶんだけ、いい客が来ると気持ちいいよね。
先日、病気で1日だけ入院したんだが、とある常連がお見舞金を持ってきた。
断ったけど、その客が帰ると、コースターの下に折りたたんだ一万円札が……。

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 17:35:57 ID:eFaUH4Jg
>>952
それでも何も問題ないですけど、大人しく飲んでくれればオーケーです。
あまり潰れそうな店の店主にしつこく話しかけると嫌われますよ。

ストレス解消に居酒屋を利用するのは良いですが、ストレス解消の為に
店の人間に絡むやつはほんと困る。

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 18:25:30 ID:fzlZhz+r
オフ会準備仮事務局

さてと8月12日に仮事務局を立ち上げて、皆さんより参加表明をお待ちしていますが、
まだまだレスが少ないです。実を言うと誰か、たぶん何時もの荒らしちゃんでしょうが、
仮事務局のメルアドを出会系サイトやH系の秘密倶楽部にうpされて毎日迷惑メールが
50〜100ありまして困ってます。(苦笑) 一応9月末迄を期限で、今のメルアドを
保持します。 参加希望があまり無いようでしたら閉鎖するつもりです。 もしオフ会を
やりたいと思われるのでしたらメールをください。 メルアドの分からない方はスレの過
去ログを見てください。


959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 19:56:35 ID:LGp4IccV
転職市場が活況なせいか、こんな時期に歓送迎会の予約が立て続けに来る。

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 00:39:54 ID:smwgwaSq
>>956
粋な客だね。
余程あんたがすきなんだな。

近ごろはセチガライからいい話だ。

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 04:22:03 ID:MT8eYgTX
だからと言って、一人客にも粋な人は沢山いる。
酒とか料理の話をしながら短時間でさっと切り上げる。
2時間も3時間も自慢話聞かされたら萎えて当然。

962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 06:26:00 ID:1YkmMSbe
いいお客さんもたくさんいるんだよね。
これが客商売の醍醐味かな、って思わせるような。。
イヤな客は、いいお客さんを引き立てるために存在するんだと思いましょうかね。

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 23:05:37 ID:smwgwaSq
あら

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 07:49:04 ID:crQHj4oM
昨日はウチにもいい客来た。
たくさん飲んでたくさん食べて、「釣りはいらん」と。
ヒマなときは気さくに喋りかけてきて、忙しいときは静かに飲んでる。
いい客だよ〜。やってる商売はえげつないけど。

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 11:39:48 ID:PPXGK5De
乞食

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 13:03:22 ID:YjJBN9NB
>>964
うちにもいるいる。
やっぱ、金は汚く儲けて綺麗に使えって事だな。

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 01:56:38 ID:ETqdIran
こういう商売してるせいかよそに行くと(飲んで食べよ)って思う。

無理はしないけれど。

で、周り見ると(あんまりお金使いたくないんですけど)って感じの方も。

ま、人それぞれだから良いのだけれども。

頻度としては私は少ないと思うけれどその分行ったら使えるんである意味
美味しいお客と思われているかも。



968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 03:44:15 ID:j2BOwuAT
今日、取引先の酒屋に行ったら、アサヒの営業がいた。チラッと目が合ったが
シカトされたのでこちらも知らん顔した。
こいつは焼酎の試飲用を持ってくるとか、ビールの資料を送るとかいう約束を
一度も守ったことがない。
うちはOPENして1年半だが一度も飲みにも来た事もない。この営業も西日本生
ビールサービスも1度も店に来ない。新年の挨拶は留守を狙って名刺を置いて
行った。
まあ、うちは10坪ほどの小さな店だから。
夏バテしてしんどかったが、こいつの顔見たら、負けるものかと思った。
歯を食いしばって絶対名店になってやる。

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 05:04:08 ID:IEryOxKf
まぁ所詮取引金額だわなぁ。

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 06:28:08 ID:tDGkm04P
知らん顔てか、本当に知らない(覚えられてない)んでしょ。
ゴミみたいな取引額のくせに偉そうにw
だから嫌われてるんでしょ。




971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 08:50:50 ID:6rFRoDrf
↑ と、社会のゴミが偉そうに申しておりますw


972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 15:55:10 ID:l9kZmfDs
皆さんに質問なんですが、

来店したお客さんが、たまに、その辺の自販機とかで買ってきたような、
お茶とかのペットボトル飲料を、テーブルの上に出したままにしていて、
よく見ると、時々それを飲んでる客がいる。
勿論、売り物に緑茶とか有るし、持ち込みは困るんで、発見次第、
やんわり注意してるんですが、未だに後を絶たない。

昨夜もそんな事が久々にあって、いいかげんにキレて声を荒げてしまった。

自分自身、精神衛生上気持ち良くないので、そんな事しないで欲しいのだが、
学生とかのガキンチョならいざ知らず、普通のサラリーマンでもそんな奴いる。

俺の心がせまいのか?みんな注意するよね?

なんか良い対策あったら教えて下さい。

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 16:11:40 ID:igCbkhQp
>>972
しれっとお会計の上乗せする。

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 16:23:50 ID:vp7ATGq3
>>972
俺もやんわり注意するけど、そういう人は言っても聞かないね。
そんな光景って、他の客から見ても気分悪いし、どうにかしたいんだけど……。
>>973さんみたいなことも、時と場合によっちゃ考えるけど、それは解決策にはならんしなぁ。

>>968
約束守らんのなら、営業所に電話して、上司なり何なりに抗議していいっしょ。
向こうも商売だから、弱小店舗にそうそう親切にはできないだろうけど、
最低限のことはやってもらわないと。。l

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 17:29:29 ID:tDGkm04P
もの貰うためにクレーム電話?w
さすができることが違うねw


976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 18:32:51 ID:PkDyBax5
>>972
先月くらいに来た客。
2人連れで突き出し拒否。
一人はビール、もう一人はなんと「何もいらん。水でいい」と。
しかも、途中でペットボトルのお茶を飲みだした。

まあ、いろんな客がいますわな・・・・。

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 18:56:53 ID:IEryOxKf
しかも空いたペットボトルを平然と置いてく痴れ者ばかりな。


DQNガキなんだが一人飲食する為に偉そうに取り巻き10人くらい連れ込んできた。

座敷占領、しかもなにも頼まないでみてるだけ。

要は飲食した以外のガキは金もってないわけ。

会計に頭数@300請求したったら親分さん青い顔してた。
二度と来ない、ざまみろ。


978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 20:23:36 ID:Yrc9jt07
>>972
持ち込みは持ち込み料頂きますとレジ近くにでも張り紙したらどうかな。

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 20:56:26 ID:E0DywOtB
>>978
そういう常識的なことをわざわざ貼り紙するのも野暮な気が……。
てか、そういうことする人は、貼り紙なんか読まないし、守らないっしょ。

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 20:59:35 ID:E0DywOtB
次スレ立てました。

居酒屋だめ店主(天使)が馴れ合うスレ11
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1188647913/

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 01:01:41 ID:8gVfWPVr
>>972
注意は特にしないけどお金は頂く。
うちの持ち込みがそれこそ「一升瓶」だの「貰い物のワイン」だのだから。
自販機レベルだと、金取ったら文句言われそうだね。
(文句言いたいのはこっちなのですけど)な感じだが。
「持ち込みいいですよ、でも、きちんとお金頂きますね」張り紙か、
もしくはいちいち注意して金取るか。
綺麗なお客さんは少なくなったね。

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 08:01:14 ID:1FUU/MiZ
迷惑なのは、たまに蕎麦を持ち込む客。
「これ、本当に旨いから」って。
しかも、「皆に振舞ってくれ」とくる。
俺は、茹でて他の客たちに出す。
客は、俺には感謝せず、振舞ってくれた客に礼を言う。
この場合、なんとなく持ち込み料金も取りづらく、今さら文句も言いづらい。
最初から毅然とした態度を取るべきでした……。

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 10:36:37 ID:RYmkvqf5
>>982
俺は、はっきりそれは営業妨害の行為ですと平然と言って断る。一度でも許してしまったら
皆がやりだす。釣りの魚も暇な時は捌いてやるが、絶対店では喰わせない。

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 20:47:19 ID:/E/Bf5kM
すごい毅然とした態度の店主がやってる繁盛店の店主に
なるには才能がいるんだろうか?俺の修行してた店の
女将さんは失礼な客はことごとく帰らせてた。
「なんだおばはんが切り盛りしてる店なんか?」と言った客に
「初対面のてめえにおばはん呼ばわりされる筋合いはねえ、帰れ」
と追い返したところ、そいつの上司=常連だったらしく、
後でそいつを連れて謝りに来た。
こんな強気な人ですが、常連で連日ごったがえしてたよ。
俺が同じスタイルでやったら客が一人もこんな・・・・

985 :客だけど:2007/09/03(月) 00:20:24 ID:hL0JWkeP
>>984
だめ客追い出しても、筋が通っていれば他の客は納得するし逃げない。
客にもいろいろいるんだよ。誰をつかむか。

986 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 01:31:50 ID:kq2efmoo
>>984
あぁ、女の人の方が結局強いから。
私の知り合いのお店の奥さんは尻を触った客を張り倒したってさ。
「何してるの?」って。
筋が通ってれば他のお客は納得するってのは>>985氏に同意。
お客だからといって常識の無いのはお帰り願わないと。
うちの親も、無銭飲食と絡む客を追い出してた。
判断基準は「他のお客さんに迷惑をかけるかかけないか」だってさ。

987 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 02:30:47 ID:4NujKqvh
>>986
>「他のお客さんに迷惑をかけるかかけないか」
その基準はありますよね。
ただ、「他の客が多少不愉快になる」程度の、些細な迷惑行為は、とても厄介。
酔った常連客が、その客に絡んでケンカに発展しても困るし。
うちは、仕方ないから、敷居を高くして、一見客が入りづらい店構えにした。
表にメニュー置かないとか。。
ま、小さな店だからできる芸当だけどさ。

988 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/03(月) 03:10:06 ID:s6a+cAYL
>>985
納得できるんだが、それがなかなか難しいですよ。
特に俺は30歳そこそこの人間だから、毅然とした態度も取りづらい。
「若造が生意気な」って思われそうだし。

>>983
釣りの魚は迷惑ですよねw
うちの場合、それする客は金払いがいいんで断らないけど。

989 :972:2007/09/03(月) 16:31:32 ID:ySgZ5Ao/
皆様アドバイスありがとうございます。

色々悩みましたが、「持ち込みお断り」の小さな貼り紙を数箇所に貼りました。
貼り紙するのも確かに野暮ったい内容なのですが、
持ち込みは、他のお客さんも見ていて気持ちよくないし、
「持ち込み禁止」が常識だと思っている普通の人が、それを見たってなんとも思わない
だろうと考えました。

余りにも他のお客さんから反対が無い限り貼り続けて見ます。
効果あるといいですけどね。

990 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/04(火) 01:41:59 ID:khDJx3Dk
>>989
なんと言うか。
「持ち込みお断りって張り紙のある店」って客観的に見てどう思います?
私なら(へぇ、ここ、そんなに持ち込みする客いるんだ・・・酒とか料理が悪いのかな?)
って思う。
先入観は持たせない方が良い訳で。
自分が経営すると、ほんとに些細な事が感じ取れなくなったりもしたり。

「持ち込みは岡のお客も感じが良くない」と思うなら持込客には毅然と対応して
お金頂けばいいのでは?とも思うのですが。





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