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★サンマルク★

1 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 10:43:52 ID:nmb7zI0Y
コース頼んだら全然出てこなくて最後のデザートが出てきたのが
2時間40分後。待ちきれなくて途中で帰ったお客さん2組。
自分は厨房に乗り込んで文句垂れてやったけど

2 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 10:29:12 ID:avSSZMe6
2時間とか待つ前に給仕に一言いえばいいのに・・・

3 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 12:00:53 ID:BIORZj/r
私もサンマルクにはえらい目にあったよ。
今まだあるのかわからないけど、
ハンバーグの小悪魔風?
とかっていうのを頼んだが、
ハンバーグの下が焦げてて、
不味かった。
店員にいったらすいませんねー
ってなんか全然悪気がないような対応で
一応取り替えますねー
って・・・!!
新しいものがくるまで時間えらいまたされたし。
ほんと最悪でしたよ。

4 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 23:46:07 ID:2qt9BPN/
言ったよ、30分後に。頼んだビールも出てこないし。
ビールが30分出て来ないんだからね、
4月でスタッフも入れ替わり、人手不足でこのような状態に・・・だってさ。



5 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/07(月) 08:45:40 ID:JsmoMMeP
ほんと、サンマルクって対応悪いよね。
焼きたてパン以外、ろくなもんない。
ただ・・・自分はパンだけは食いまくってしまう。

6 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 18:30:04 ID:tseipkVG
はじめてサンマルクいったけど、
料理がまずかった。
もう2度といきません。

7 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 01:42:02 ID:uCLGfJQq
>>6
漏れはだいぶ前に1回だけサンマルクに行ったがあまりおいしくなく、
そこは数年前に潰れ、今は回転寿司屋になってる。

8 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 11:21:27 ID:uSE7nKOh
サンマルクってファミレスあるのかよ
サンマルクカフェしか知らん

9 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 15:57:36 ID:y8YfV1EW
>>8
最近、大型商業施設でよく見るよ
パンが食べ放題だから結構行く

10 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 09:40:27 ID:6n0Uq7zh
カフェよりレストランの方がすっと前からあるよ
ピアノ生演奏してるし

11 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 10:07:08 ID:7+vbt/Wz
よくサンマルク行くけど、ピアノ演奏も下手すぎ!!

ご飯もまずくなる。。

12 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 18:00:06 ID:KDEmIbyM
サンマルクって高いの?
みんなコース料理を頼むの?
敷居が高いイメージ…

13 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 21:09:20 ID:Bs40lLxK
別に普通にグラタンとかあったよ。

14 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 00:16:16 ID:CRf7amGD
>>13
じゃあコースじゃなくても全然平気なんだ。
どうもありがとう。
今度行ってみよ。

15 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 13:38:28 ID:MdKAtyTM
焼きたてパンの食べ放題が無かったら
行かない店。バケットも同様。

料理は特に旨いとは思わない。
DMの格安コースばかり食べてるから
かもしれないけどwww。

あたしのよく行く店の まわりの客は 同様に
ハガキ持参が多い。

16 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 21:38:43 ID:qcguufcO
でも1回、行かないとハガキ来ないよね?

17 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 09:50:16 ID:6gTEptad
ステーキコースだったんだけど、肉の薄さにびっくりw
ほかのコースと比べて高いのに・・・前菜で下げられたシルバー(ナイフフォーク)
を要求したら出てくるのに5分かかって、肉冷めたwwww

18 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 10:45:06 ID:QbXP3V2U
カフェのいちごジュースうまうま

19 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 17:24:10 ID:gtPS8r8I
ナイフとフォークって下げられると戻ってこないから
自分はコースの場合いつも戻してるよ。

20 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 19:38:52 ID:OfAkNCfU
一度は来店してアンケートに答えないと ハガキは来ない。

店ごとに個人情報を管理してるんだろうけど、
一度にいろんな店舗から 4〜5通同じ内容のハガキが
届くことが良くある。
同じ店舗から数枚同じ内容で来ることも・・・。


21 :一名でのお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 20:45:31 ID:+6eO/9c+
私の近所の店はパンの数が少ない。
実家の近くにあった店はかなりの数のパンがあったけど、潰れた。

22 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 20:57:00 ID:MH1J6nEJ
サンマルクねえ・・・・ホントに料理出てくるの遅いよね
ワイン頼んで出てきたのは30分後。それから20分後に前菜
すきっ腹にワインはきつかった。オマケに態度も悪かった。
いまだにハガキが来るけど、ビリビリのポイじゃ!

23 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 05:48:51 ID:kPUvh3yL
しつこいほどにきていたハガキが
あまりの待たせすぎ&料理さめすぎに苦情メールしたらこなくなった しかも返事メールなし

24 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 09:50:30 ID:TVmsr2To
でもパン食べたい。

25 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 23:27:49 ID:seLBMUbR
苦情の質問メールに返答がなかったから「質問に答えろよ」って
一言メール送ったら7,8問あった質問にすべて答えたよ

26 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 00:30:52 ID:lgaXjypL
食べ放題のパンで御腹いっぱいになってしまい・・・そのあと何たべたのか覚えてません。


27 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 12:01:38 ID:bdIwU2b7
前菜出てきて次の料理が出てくるまで遅すぎ

何であんなに時間かかるの?

28 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 12:17:50 ID:xtNkUeZ/
おいらの場合は 前菜食べてる途中で さっさとメインが
来たよ。2人席だったから 置く場所が無くて・・・
バイトのおねーちゃんも困った顔してた。おいおい・・・。

>>27 のように 遅すぎだった経験も有り。

その店の根本的な対応 とか 店舗によってバラバラすぎ。
しいていえば 言葉遣いがマニュアル通りってことくらい。

29 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 16:33:00 ID:24YTJxli
パンが食いたいだけなので、モーニングかランチにしか行かない。

30 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 00:26:47 ID:E5bpwup3
久々に行ってみたら、パン持ってくる回数が激減?
しかも種類も激減。さっきと同じパンだったりとか。
客が食うパンの個数コントロールしてるね、モロに。
サンマルクから焼きたてパンいろいろ食べ放題取ったら
何の値打ちが残るわけ?サンマルク終了フラグ立てとくよw

31 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 07:52:39 ID:/Yat5qSD
うちなんて、ある程度パンを食べたらその後一切パン持ってこなくなったよ
呼んでも無視してスルー
すごく感じが悪かった


32 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 08:26:57 ID:Xl6y4BKw
そんなときは即本社にクレームのメール。

33 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 15:14:33 ID:ZoCX1Huz
>>31
うわーwwそんな嫌がらせされたら、あくまでも戦う。
直接パンもらいに厨房の中に入ろうとする、とかwww

34 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 01:23:52 ID:E8gBuqMS
料理うんぬんの前に、店に入っても案内せずにひたすら無視する店員らの態度が腹立つ。
少々お待ちください…
とか言えないのか?
店員が何人いても接客が追い付かないなら、
客席数を減らせばいいのに。
料理やパンは美味しいから惜しいよ。

35 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 07:40:22 ID:1eBHCQ6u
ライブ演奏をやっていると言うので
明日、友人を誘って行こうと思ってるんですが
くじけてきました。

どのスレ読んでも結論は・・・相当嫌な店?

36 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 11:56:06 ID:zFhDDdy+
>>35
あたしの近隣のサンマルク・・・の場合だけど
店によって 店員のスキルがえらく違う。あと客層。

ガキんちょ連れたご一行が多い時間帯に行くと
最悪。ぎゃーぎゃー うるさくて ファミレス状態です。
ピアノ演奏+ガキのわめき声のハーモニーは
食べる気失せます。

適度な予算で (唯一おいしい)焼きたてパンを賞味出来ると
考えたら そこらのファミレスよりは いいんじゃないかと。
料理は期待はずれなので お安いものにしておきましょう。

37 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/17(日) 12:58:11 ID:PLPPqU12
家から50mくらいのところにサンマルクがあるけど何時いっても不味い
なのでいつも500mくらい離れたサイゼリヤに行って好きなものをどんどん注文する
サンマルクで2500円使うよりサイゼリヤで同じ値段使った方が味も量も満足度高い

38 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 00:50:36 ID:5aqUuYuh
風変わりな店だなぁと思って初めていってみました。
店内がキャンドルの明かりでおしゃれだった。

39 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 03:00:23 ID:h65i+4nR
>>4
そこは俺のバイト先のサンマルクかもしれない

40 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 00:20:19 ID:UsVQHebm
>>39
当日いたの?かな?

41 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 09:39:37 ID:PPg0Nmp4
いや。私のバイト先かも。

42 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 16:09:56 ID:OfFCepS1
39・41さん
同じ店舗かも?!


43 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 18:15:02 ID:/VH7wV60
で、また7月から同じような状態になってない?

44 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 22:23:25 ID:T/x2Agqb
まずいね。サンマルク

45 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 22:48:30 ID:5wKnA0JW
何が?

46 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/15(日) 15:25:19 ID:FskbHi+V
昨日逝ってきた。やっぱりパンだけは焼きたてでウマイ。料理に関して真イワシ・鶏モモオーブン焼き、共にオーブンで本当に焼いているのか?と問いたい。何とかならんかね?

47 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/15(日) 23:11:43 ID:3xZ/lwhz
冷凍パンうまいの?

48 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/16(月) 00:22:29 ID:iXLqXEkP
え?そうなの?知らなかった。入り口付近のでかいオーブンで焼いてるからてっきり・・・

49 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 10:32:21 ID:nfNSZM3x
トロサーモン脂っこすぎ、アレじゃ脂身焼きだ

50 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 22:52:30 ID:Mp+Vgeps
>>48
生地が冷凍
醗酵させてからオーブンで焼く

51 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/28(土) 02:34:46 ID:x7Rxxfvr
婆・その娘・さらにその子供×2
婆「きょうはフランス料理なんだからねっ。いい子にしててちょうだいねっ。」
娘「ナイフとフォークはこうやって持ってね。」
子「フランス料理だー」
子「フランス料理だー」

フランス料理じゃねえよ。
切ない。

52 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/30(月) 14:39:31 ID:8U6F9UvX
値段が高杉

53 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/30(月) 18:06:29 ID:fnwPr43e
フランス料理の値段ですから

54 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/30(月) 19:00:02 ID:m/Y3yapS
じゃあ洋食

55 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/04(土) 21:06:34 ID:KNH6sSz1
パンが冷凍なのは分かったけど、料理ってどうなの?チェーンだからやっぱりレンジでチンなのかね?ほんとビックリするくらいマズイんだけど葉書が来たらついつい行ってしまうわ。

56 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/05(日) 01:02:43 ID:WTKZWs1t
バーグは成形された生の者をオーブンで焼いていて、チキンも生の物をちゃんとカットしてオーブンで焼きます。野菜とかも全部生のものをカットしているのでチンするものもないに等しいです。

57 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/25(土) 21:53:05 ID:9y9XruVA
昨日、大磯店に行ってきました。相変わらず、パンを同じルートで配っているので、焼きたてパンは毎回食べる事ができず…。もう少し焼く数を増やすか、違うルートでテーブルをまわってくれればいいのに。
だから、私たちのテーブルの列の人のパン皿は、パンがのっていない状態のところばかりでした。
最後に書かされるアンケートに毎回書いていますが、ちっとも改善されていない様子!書いても意味の無い事ならやらせるな!!

58 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/25(土) 22:19:20 ID:sOj4Re1Z
ってアンケートに書いてね


59 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/26(日) 00:16:31 ID:vCFoNTcJ
もちろん、書いちゃいました。でも、悪いコメントが載っているものは、その場でポイされてるでしょ!きっと、本社までは届かないはず…(怒)

60 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/26(日) 11:55:02 ID:6o/WFEXT
59よあなたの読みは当たっているぞ。
アンケートはまとめて本社に送るから
都合の悪いのはポイされている。

俺が働いてた店は客のクレームが書いてあると
「うぜえ。もうくんな」とか言って捨ててたぞ。
最低な店長だと思った。
そういうヤシでも社員になれるのがすごい会社だろ。

61 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/27(月) 15:06:03 ID:SygaKb68
悪いアンケートは捨てられてる本当ですか?最悪なお店に最低な店長だな!
そこまでするなら、ぎゃふんと言わせたいね!本社に直に送るしかないかしら…。

62 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/27(月) 15:30:37 ID:Qm0Nb3+r
津田沼PARCO店まじ最悪!!あのボサッとしている不細工なのが店長か!?

63 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/28(火) 14:12:35 ID:ZuqM3UpR
大磯店の秋○恵 最悪

64 :一名でお待ちの名無し様:2007/08/30(木) 18:07:44 ID:xge5AU9u
>>61
詳細を書いて、本部にゴルァメールすべし。
漏れも不快な思いしたが一応、詫びメールが来たので
もう一度だけ利用してみるよ。

65 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/12(水) 02:03:46 ID:2nVSwMSt
それで改善されれば、本部に送って正解かもね…。

66 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/14(金) 00:09:34 ID:HyYNgQAa
本部に送っても無駄でしょ
七億円三倍で
畑の肥やしにされるんでね

67 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/14(金) 21:03:49 ID:pUZBookK
パンは何種類あるんだ?
マンゴーのがもっと食べたい

68 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/15(土) 02:23:51 ID:JPXQXRH7
ちょ!!!
マンゴーって何!?新作!?

69 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/15(土) 23:48:48 ID:59Ugqf92
今日、嫁さんが「パン喰いたい」ムードというので久しぶりに行ってきた。
自分は「ご飯喰いたい」ムードだったけど、嫁さんの意見尊重。

メニューに「パンまたはライスのお代わりできます」と書いて
あったので自分は喜んでライスを注文し、お代わりをお願いしたら
顔を見合わせる店員たち。そりゃ、サンマルクでライス頼んで
しかもお代わりするやつなんてそういないだろうしなあ。

で結局、「100円でお持ちできます」と言われた。
なんだ、お金払えばお代わりできるという意味だったのか…
恥かいた。ハンバーグも美味しくないし、つけあわせの
玉ねぎも生焼けで苦い。雰囲気はお洒落だし、店員たちの
対応は悪くないので、嫁さんはまた行きたいっていうだろうけど、
男としてはあれで2,500円はなあ…と感じた一日であった。



70 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/16(日) 01:25:14 ID:pBj8quYC

【チェーン店 サンマルクのひどい対応 3】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1045059481/

71 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/16(日) 10:42:33 ID:F+A78hZg
生地の冷凍なんて無問題じゃない?焼き立て食べるには家庭でもやるし。
それより気になるのが店舗によって出されるパンの種類の違い。
サンマルク好きで10年以上前から10店舗位回ってるけど、店舗によって本当に違う

今まで一番ラッキーだったのは千葉の店で出たグリッシーニと世田谷のミニチョコクロ。
最近はどこも同じみたいだけど・・なんとかならないかね

72 :一名でお待ちの名無し様:2007/09/17(月) 11:47:33 ID:yIbqzKtE
たまに一人でふらっと行きたくなるんだけど、予約って一人でもOKなのかな?

73 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/02(火) 19:50:56 ID:QiOwxbc4
>>68
8月くらいに行った時、ランチ限定とか言ってあったお。
パイ生地だった。

しかし盛り上がらんな、店鋪数少ないか?

74 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/13(土) 23:56:25 ID:x9ZBsFJN
とにかく早く潰れてしまえ

75 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/15(月) 14:49:20 ID:NUaCq5zR
焼きたてパンなんてウソ。
オレ、以前サンマルクでバイトしてたから。

作り置きを赤い電球で暖めて出してた。

76 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/16(火) 23:55:08 ID:+hdQmgyb
お子さまメニューがしょぼすぎ。
幼児連れはお断りってことね。

77 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/17(水) 19:34:00 ID:wYmuo37y
>>75
釣り?
普通に焼いてる現場が丸見えだけど?

78 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/21(日) 19:02:24 ID:cODe6MbD
ホール用のパンをひたすら焼いてるだけ。販売用は一部を除いては外注品を並べてるだけ。
ひたすら焼いて作り置きをして赤外線の下に移動させ、赤外線の下からホールの人が持って行くだけ。


79 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/23(火) 14:13:38 ID:Zc2xQIPj
キッチンの人はパンをつまみ喰い。

80 :一名でお待ちの名無し様:2007/10/27(土) 07:40:50 ID:6DFoDZ1i
サンマルクに柚子ジャム(柚子茶?)って売ってるんですか?

81 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/02(金) 23:28:19 ID:KK2q0xDo
今日松山のサンマルクに行って、ビーフシチューにランチセットを頼んだ、
まずかった。ビーフは硬くレトルト製品。パンにはマーガリンしかない。
マーガリンはトランス脂肪酸が多く、人体に有害、ドイツでは販売禁止である。
バターは高いから置いてない。 これで2300円。
いいホテルで、ビ−フシチュ− セット注文しても2000円前後である。
時間をかけて丁寧につくってあるから柔らかくおいしい。

サンマルクは、ひどすぎる。
こ松山では、こんな店に行く連中が多いのに驚く。
本物、偽ものの区別が付かないけんみんなのか?

82 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/02(金) 23:34:50 ID:KK2q0xDo
サンマルクのパンはまるで餌である。
動物用の飼料みたいだ。

がつがつたくさんパン頼んでる人間は餌食ってる動物みたい。

83 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/03(土) 00:28:11 ID:6ApOr/8Z
冷えたパン お代わりで持ってくんな!!
焼きたてじゃねーぇだろ!!
仙川らへんのサンマルク!!

84 :中の人:2007/11/05(月) 20:29:26 ID:kAAsNYeF
>>68
やってるパンは店舗ごとに違うよ。
一応パンは冷凍で送られてくる生地を、解凍、丸め、発酵、焼くといった感じです。

85 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/12(月) 23:20:53 ID:pk9Mpajg
よもぎばっかいらない

86 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/15(木) 01:44:54 ID:peEvIAwr
サンマルクは焼きたてのパンが食べたいからたまーに行くけど、料理不味すぎだろ
なんかいつも一味も二味もたりない感じ
もうサラダとパンだけ出してくれればイイよ

87 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/15(木) 15:11:01 ID:u2d/BVw7
無駄にオシャレで気取ってて料金は高い

そのくせしてマズい
最悪
二度と行かない

88 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/20(火) 08:39:45 ID:m0dmOI6V
ここって、「食材」から「調理」してないよね?真空パックを加温でしょ?

89 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/20(火) 11:39:49 ID:K/AunoIM
私は逆に会話と食事楽しみたいのに、パンのおかわりいかがですか?って終始来るのがうっとうしい。
んなデザートの後までパン食べれんよ。
今度からライスにしようかな。
確かに料理は味がむつごい気はする。特に肉料理が油っぽいかな。
でも葉書が来たら行ってしまうサンマルククオリティ。

90 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/23(金) 22:31:52 ID:fjnuiVTr
サンマルクの飯は確かに不味い
ドレッシングだけは異様に旨いんだよなぁ
和風とシーザーサラダのドレッシングを買いたい為だけに行ってしまう

91 :一名でお待ちの名無し様:2008/01/02(水) 19:13:32 ID:f8MCS/F3
向かいの人の頭の上の壁をGが歩いてて興ざめした。

ここは少ない料理を安っぽいパンで埋め合わせるというかんじか。
値段が安い分ご飯キャベツお変わり自由なとんかつ屋に行ってたほうが質量ともにまし。
内装が多少落ち着いてるだけの女子供が喜びそうな店。

92 :一名でお待ちの名無し様:2008/01/07(月) 17:36:15 ID:aPRGNrQs
10年前にサンマルクで店長やってたけど今はどうなってるのかねー
パンは冷生地だったけど料理はレンジでチンはまったくなかったけど
今は変わったのかな? 店舗数も減ってるみたいだしね
ここはあんまり未来がないから社員の人は考えた方がいいかもね
俺も今はやめて正解だったと思える様になったよ

93 :一名でお待ちの名無し様:2008/02/10(日) 09:30:57 ID:tWyFirKQ
ここまで評判悪かったんだねマルク

94 :一名でお待ちの名無し様:2008/02/11(月) 19:00:58 ID:SuahpOMC
今度1,050円のランチの女王食べに行きたいんだけど美味しい?

95 :一名でお待ちの名無し様:2008/02/12(火) 00:17:12 ID:GF0jBRfy
女王?っすか?!ww

96 :一名でお待ちの名無し様:2008/02/16(土) 16:52:19 ID:ezUi2VeZ
ランチに入った時、カップルがレジで会計してたんだけどオーダーが通ってなかったみたいで「あの人に注文してはいけたなったの?」
と、男性。店長らしき人が謝り続けていた。女性も凄い文句を言ってて、単なるオーダーミスではない感じだった。
何があったのか気になる。

97 :一名でお待ちの名無し様:2008/02/24(日) 02:15:48 ID:yFeA6BXV
ピアノ演奏も店によってレベルが違う気がする。
なんか音大?芸大?が近くにあるらしい店舗のピアノはさすがにうまかった
逆にドレスだけ立派なおばさんのピアノはひどかったなww

98 :一名でお待ちの名無し様:2008/02/25(月) 08:23:05 ID:vxNqcMdk
とにかくサン○クの料理&パンはおいしくない

99 :一名でお待ちの名無し様:2008/02/29(金) 14:50:04 ID:sQGEFemr
ランチメニュー変わったね

100 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/01(土) 10:47:43 ID:ZckYhV8Y
パンが売りなだけの店のくせに、パンさえもまわってこね〜

101 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/02(日) 05:46:01 ID:QNcPwRgK
3マルクって250円くらい?

102 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/07(金) 16:02:47 ID:P/EwA3Ia
そんなに時給低かったら最低賃金にひっかかるわ

103 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/08(土) 00:12:56 ID:ZvRi5+oo
通貨w

104 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/19(水) 16:37:49 ID:Zbdufq6H
多摩セ○ター接客はヒドイ
上の人視察すべし

いつもレジのとこにいる50近い女性、なんであんな大きな声出すんだ




105 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/19(水) 19:46:37 ID:R1D6c2j1
多摩南野店、接客いいと思うけど。
二年前から行ってるけど、今のところ不愉快だったことはないな〜

106 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/20(木) 01:04:58 ID:IMgt8Ty7
味音痴なヤツの集まりの会社だね。

コーヒーマズー。
パンも焼きたてなら他店のほうが美味い。

107 :一名でお待ちの名無し様:2008/04/07(月) 01:53:27 ID:jQYsHPWr
880円のランチしか食べない

108 :一名でお待ちの名無し様:2008/04/12(土) 09:18:12 ID:Lu9fmgtu
津田沼、レジやら金さわった手でパンこねるな

109 :一名でお待ちの名無し様:2008/04/17(木) 15:13:33 ID:RAeFM7H1
そのほうが味が染みてうまくなるんだよ
素人さん

110 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/05(月) 09:42:35 ID:n2rc5kA9
たくさんあるファミレスの中でもサンマルクは特にひどいんだね

111 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/06(火) 18:23:19 ID:TgmB4xM6

         ID:0lEhC9EQ に注意

本日 色々なスレに不愉快なyou tube動画のアドを貼り付けてるカス君がいます
注意してください 

     何事も最後までやり遂げられん中途半端な奴です……


112 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/07(水) 10:33:39 ID:opx8OzhK
常盤平店
休日には容姿がいいやつはいっぱいいるが
平日は主婦ばっかり
パン配りはコキ使われすぎで逆にかわいそう

113 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/08(木) 17:06:39 ID:umyVfZG6
どうもみなさん始めまして。多摩南野で現役でバイトしてます^^

104さんのいつもレジのとこにいる50近い女性と聞いて思わずww

その人きっとうちの店のホールリーダーですなww

114 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/09(金) 00:41:13 ID:gydpLHSP
芦花公園にも居るな、おばちゃん
結構歳食ってるw
あの薄っぺらい肉、どこの使ってんの?

115 :ホール歴半年とちょっと:2008/05/09(金) 19:01:51 ID:D5svhAaC
肉ですか〜
土曜シフト入ってるんで聞いてみます^^
薄っぺらいのって取りあえずステーキの肉の事ですかね??
たしかヒレステーキとか子牛ステーキとかあったんで。
でもなんかいい肉を使ってることは使ってるらしいですよ

サンマルク、スープは別として材料はみんなそこそこいいとこの使ってるらしいです。

116 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/13(火) 09:40:55 ID:dlp1OKqa
頭きてキッチン乗り込んだ事あるけど汚ねぇなぁ
もっと片づけろよ

117 :サンマルク蕨塚越店:2008/06/06(金) 03:08:42 ID:1sgeoEmG
しつこいくらい「パンのおかわりいかがしゅうございますか?」と何回も何回もまわるのは、サンマルクのやり方なんですよ。何回もまわらなきゃ怒られる‥。私自身も「えーまたまわるの?」って思うくらい、同じお客様のテーブルに何回も行く‥。

118 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/06(金) 03:13:56 ID:1sgeoEmG
サンマルクの店長からして愛想が悪い。いや‥性格が悪すぎだ。つくり笑顔ってすぐ解る!!ちゃんと心から笑顔をおもてなしできる店長になってほしい!と心から願う。うわべだけの笑顔じゃだめ。なにが「私達はお客様にとって最高のひとときを創造します」だよ!!

119 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/06(金) 09:19:52 ID:o4BTHNDj
バースデー客の割合多いよね
普段行こうと思わないからだろうね

120 :サンマルクwrabi○○店:2008/06/07(土) 05:18:49 ID:W3vnmzbf
私のお店の店長は怒るとき、言葉が乱暴になるときがある。店長がこういう乱暴なの?って思うくらい。どんなときでも落ちついて対応ができるのが店長だと思う。特に此処の店長はストレスが溜まりすぎていると思うほど、疲れてる顔をしてる‥。

121 :サンマルクwrabi○○店:2008/06/07(土) 05:23:56 ID:W3vnmzbf
それなのに私は迷惑ばかりかけちゃって、約束も守れない。もう1年ちょっとも経つのに料理運びもままならなくて、新人にもこされていく‥。ただでさえ店長は責任や負担があって大変なのに、こんな私一人のことで負担がふえてしまう。

122 :サンマルクwrabi○○店:2008/06/07(土) 05:27:52 ID:W3vnmzbf
やめようかなって‥考えてる。でもやめたくない。だってこんなにも育ててもらって突然やめるなんてしたくないから。他店よりも此処は接客内容とかが厳しいけれど、簡単なお仕事よりもやりがいがあるから。頑張りたい‥!此処でお客様への接客内容の大切さを学んだ。

123 :サンマルクwrabi○○店:2008/06/07(土) 05:29:30 ID:W3vnmzbf
そして本当に心からありがとう、みんなに出会えて‥。そして最後に‥私達はお客様にとって最高のひとときを創造します‥。 

124 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/07(土) 23:48:01 ID:w758JIFx
理想と現実
お客様からの意見


125 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 18:43:54 ID:Ip4oVSAg
サンマルクのブル〜ベリ〜のパンて美味しぃょね。みんなは何が好きですか? 

126 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 12:39:53 ID:LX8+3EDO
>>125
個人的にはよもぎブレッド、よもぎロール。

よもぎブレッドはヤボ用で新潟から長野に出かけてた際には必ず買ってた。
だが、一昨年辺りから長野はパンの店頭販売がなくなった… Orz
新潟県のパン屋はよもぎ練込み生地を使ったパンはほとんどが「よもぎあんぱん」のため
餡が苦手な自分には… Orz

現在は長岡と新潟の商業施設にバケットがあるけど、
一個\42のテイクアウトがJ丁餃子騒動の頃に衛生上(ry でなくなった… Orz

127 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 22:11:14 ID:cdpBXEgo
サンマルクで働いていた時があります。今思えば、体力的にはきつかったけど
アンケート結果良くなるようにがんばったり、必死でした。皆仲良しで
一生懸命で・・楽しかった^^ マルクで働いてる人、がんばってね〜^^

128 :サラダ場:2008/06/12(木) 10:43:55 ID:Vp/LhOdw
とりあえずある店舗の五時以降のサラダ全部自分が作ってます^^
単品とパンを注文することをおすすめ!!
いやいやコースとか作ってる側から見ると・・・ww

129 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 12:53:32 ID:+z5wpAlx
キッチンのガチャガチャ音すべて聞こえる席に通さたことがある。
子供が行きたいというので、
誕生日のはがきを持っていくと
誕生日用のメニュー別刷りを出してくる。
2000円からのコース数種しか掲載されず、選択肢がない。

2980円のコースで。
1.スープに風味がない。缶詰?
2.生ハムの表面の色が変わっている。裏は普通にピンク色。
3. メインのステーキが、肉はオージービーフ?
  まずいという以前に、まったく肉に味がない。
  肉の量が、少なすぎで、満足感もない。
4.コーヒーは、30分ほど保温されていたと思われる。不味い。
5.デザートのケーキ、渇き気味、まずい。
  食べ放題の解凍されたケーキのほうがおいしい。
6.フォークなど使いまわし。

パンは、焼きたての時はおいしい。
980円から1200円くらいのタイムランチでも、
もっとおいしい店が普通にあるのに、
2度と行かないと思う。
本部の人は、存続の危機と思うくらい真摯に受け止めて欲しいと思う。
ちなみに、高松店



130 :サンマルク茨木店最悪:2008/06/22(日) 12:02:45 ID:9rL2yi9o
誕生日でいってるのに、最悪でした。スープがでてきてから、30分ぐらい次の料理が出てこない。やっときたかと思えば、ただのサラダ。それぐらい、さっさと作れ!って感じ。
待ってる間には、もちろん、パンを持ってくるけど、またそのバイトの女の子の態度が最悪。パンを皿に投げつけるようにおく始末。パンがうらがえってたし。。。
食器を片付けるときの音もわざとか、ってぐらい、うるさい。そしてまだまだ、悪夢は、続いて、肉はほぼ生。肉だって、5人いてて3人分しかもってこない。あとの肉料理が生やで。
何でって聞いたら、「機会でやいてるもんで」やって。
そんなん、理由になるん?経営理念はどうなった!全く、くつろげへんし、待たされるし、料理は生やら冷めてるわで、まずいし、バイトの子は、お盆もってうろうろするだけやし、
店長は開き直るわで、今までで一番気分悪かった。おまけに、たべ終わってるのに、20分たっても片付けにこなかったから、食後のコーヒーとデザート食べずに文句いって帰ってきました。
なんとかならへんの?このひどさ。店長もあまり反省してる様子ないし。とりあえず最悪な一日になってしまった。


131 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 09:47:31 ID:zLW/pkjy
それ芦花公園?

132 :サンマルクあかんで!:2008/06/23(月) 09:58:40 ID:DkEJUyos
いいえ。違います。
大阪の茨木です。
私の周りの人も結構、ひどい目にあってるようです(-_-;)
こんなに苦情多いのに、会社はどう思ってるんやろ?
勝手に言っとけって感じかな(`´)

133 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 15:46:22 ID:zLW/pkjy
自分厨房まで乗り込んだよ
店長がテーブルまで付いて来てひざまずいて謝ってたけどw


134 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 16:59:33 ID:BTOYoQeB
コース料理は予約してると
テーブルにシルバーセッティングされてて
使いまわしはしなくてよかったけど
普通に頼むと使いまわしなのか〜

それなら普通のファミレスいたいに
多目の量かごに入れて持ってくればいいのにね


135 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 14:55:50 ID:ILHRDHGV
>>130
このスレ、はじめてみたけど、
そんなに言うんだったら2ちゃんで吠えずに本部なり、店舗に直接言えばいいのに。 
メールじゃなしのつぶてかも知れないから、電凸したら?
食事代返してくれるかもよ?w


136 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 15:06:01 ID:kl7EpA9z
こんな事がありましたって報告の書き込みとして読めばいいんぢゃない?

137 :サンマルクあかんで!:2008/07/06(日) 10:30:58 ID:rQuelpE1
お気遣いありがとうございます(^^)
もちろん、当日の会計で店長を呼び出し、苦情をたっぷり言いデザート分
一人400円を引いてもらいました。(たったのそれだけ?って感じだけど)
そして、店長に本部の連絡先教えてと言って帰ってきました。本部にも電話
しましたよ。そしたら前の店長の時もいろいろあって、辞めてからは、その次に
えらかった人が店長を引き継いだらしんです。それで慣れない部分があたんだと
思います。だって。これから指導を徹底させます。って話で終わりました(-_-;)

138 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 09:20:53 ID:avOY4u77
幼児のメニューは当日決めると予約時言ったのに
ガッツリ大人と同じメニューで予約した事になっていて
「○名様で予約受けてますのでもう料理の用意しています。
予約変更はできません」ワ〜オ高飛車w私のミスですか?
「飲み物は食後でぇ〜
混んでいますし時間かかるのでまとめて食後でいいですねっ!」えー喉渇いてるんですけどぉ
「では、コーヒーのホットぉ…手ぇ上げてください!アイスコーヒー!紅茶〜!
アイスティー!オレンジジュースー!…」メニュー読み上げ客に挙手させるオーダーなんて初めてwww
別店舗ではこんな店員見たことないから新鮮だったわ。

用意しちゃってるから変更不可なはずの料理は出てくるの遅いしヌルイし…
あ、用意してたからスープ冷めてサラダ萎びて肉も冷えて硬かったんですねナットクw
幼児椅子でステーキコースにカウントされていなかった幼児のプレートだけが
あっつ熱だったのが笑えた。

客に挙手を命令する威勢のいいオネーチャンとコック帽被った男性が
客が食事している間をチェックシート持って徘徊してチェックすんのも不思議な光景だった
混んでいると威張るなら料理提供すること優先にすればいいのに変な店だなーと思った





139 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 20:16:18 ID:ormkfjom
小麦高騰の折、パンの廻りがなんだか遅くなったような気がする
それと、申し訳ないがピアノいらないです。近くで演られると会話できない
まあ所詮ファミレスなんであんまり期待するのもですね

140 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 23:12:51 ID:uF0adIJN
先日東京福生にあるサンマルクに行ったら、ピアノ心地よかったですよ。
139さんが行かれた店はどこですか?

141 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 05:55:50 ID:y3EUFpRb
上の方みるとうざい位パンの給仕まわってくるってあるけど
春日部店は呼ばないとこないぞ

それもいつも同じ順番で周ってるらしく、流れの最下位の席に座ると
いつも残りもんばっかで選ぶものなし
選ぶもんないから1個取るか取らないか→すぐなくなる→周ってこない→呼ぶ
料理で客呼べる店じゃないんだからさ、もう少し考えればいいのに

アンケートに書いても改善されないし

142 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 19:20:38 ID:fXa3IzhF
ここ、もう何年行ってないだろう。
料理もそれほど美味しいわけでもなく、
ただ「パンが食べ放題」ってだけだった気がする。
たぶん一生行く事はないだろう。鳳店さんよさようなら永遠に。

143 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 00:53:46 ID:J7Kh1fSx
北戸田にもキッズルームがありますが、いくら隔離されていると言えども、
やはり子供の声が気になり、落ち着きません。
また、分煙が効果なく、禁煙席に煙が滞留していますので、北戸田では禁煙車はスタバ、喫煙者はサンマルクにすみ分けがされています。
せっかく飲み物も安くなり、店員さんの接客もCSもいいのに、残念なかぎりです。


144 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 00:10:10 ID:v0AIGsmq
中途半端なコースよりランチの女王でパン喰いまくった方が幸せになれる気がする…

145 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/20(日) 10:00:26 ID:FblwjjtJ
サンマルクカフェ行った!
2階の全席禁煙スペースでたばこ吸ってるおっさんいたw
帰り際だったから無視してきたけどww

146 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 03:45:11 ID:/T8Eg3Ii
原価率25%でおまえら美味いと思ってんの?

147 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 09:30:53 ID:M73IE0EM
何%から美味しくなるの?

148 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 12:14:23 ID:U4LKoRxV
30%と25%の間にもの凄く大きな溝があるよね


149 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/31(木) 01:13:52 ID:0ZNWDEzd
多摩センターにカフェ出来てたのね

150 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/08(金) 09:37:36 ID:SgjqYJ9L
多摩センターのサンマルクはよかったけどね、10年前。

151 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/10(日) 03:02:53 ID:UHzU26he
バイトしてるんだけど、キッチン裏の冷凍室に連れて行かれて
「これ前菜のスープね」
って言われてびびった。飲食業ってどこもこうなのか?
そのあと「スープが美味しいわね」ってマダム達に言われてうしろめたくなった。
あとパンを運ぶバイトは責めないで下さい。行かないと怒られるんです。

152 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/10(日) 05:30:24 ID:Fnc2IwQQ
>>151
お前が何を後ろめたいのかよくわからない。
行かないと怒られるからバイトを責めないでください?お前は何を言っているんだ?

153 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/10(日) 09:39:50 ID:uX21sf6D
冷凍スープでごめんなさい
しつこくパンサービス廻ってごめんなさい
って事でしょ

どこの店舗も同じ味に統一するためには工場で作って
冷凍輸送するしかない。だって店舗には職人さんがいないんだもん!
ファミレスなんて高校生が作って(チンして)るんだもん

154 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/10(日) 12:55:32 ID:Fnc2IwQQ
冷凍スープの何が悪いんだろう

155 :サンマルク○里店:2008/08/12(火) 02:26:50 ID:kks4lSbe
サンマルクなんてどこも「ひどいぞ。床に落ちた料理を洗って出すぐらいだからな。
保健所が入ったら一発でアウトだ。

156 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/12(火) 11:34:03 ID:6h6BSdtH
別に冷凍スープでいいし、食べたい時に回ってきてくれないよりは
配りに着てくれたほうがうれしいし。
気にするな。

157 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/04(木) 12:55:21 ID:nxRXAwqM
>>135
どこのスレも、みんなこんなもんだよw
もっと軽い気持ちで読むがいい

158 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/08(月) 11:25:59 ID:vhujYzyh
>>139
この前行ったら回りが遅いなんてもんじゃなかった。パン来ねぇ!
あからさまにケチってる感じがして気分悪かった。
あれじゃ新規の客も通わないし、リピーターも離れていきそうだ。

あんなにケチるくらいなら、素直に値上げしてほしかった。

159 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/08(月) 16:00:31 ID:Qm6QFMZX
バースデー目的が殆どじゃない?
殆どのテーブルにろうそく置いてあった。あれってバースデーでしょ?
んで誰に対して演奏してるのか分からないピアノがポロンポロンと・・・

160 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/12(金) 19:45:09 ID:M0hb4MXa
それが、経営者の考え(´ω`)

おしつけのサ〜ビスを自慢する

すべてのお客様にだとさ

ファーストフードの20年前に、掲げてたのパクったんだろうがな(笑)

161 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/13(土) 00:13:17 ID:ngCkGyZX
>>159
ピアノ馬鹿にスンナ!
聴いてくれてるハイスペも来るんだよw
マックへGO→

162 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/15(月) 23:14:47 ID:KCTljH+p
【目黒】パック御飯ない!SUNまつり抗議のモンスター客
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news7/1221463035/

163 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/19(金) 07:19:27 ID:EwxRrGuP
金払い悪い会社だよ

164 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/21(日) 15:31:18 ID:LTadUdsj
>>155
保健所の監査がどう行なわれてるか知らないの?
店に行く日を事前に連絡してから来るんだよ。だからどこの店も引っ掛からない。

事前告知なしに監査が入るのは、密告を受けた時のみ。
保健所の奴らも「行きたくないなー」って思ってるよ。

165 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/22(月) 00:35:44 ID:2E+QptDv
管轄内で問題出ると面倒くさいのと、保健所が怒られちゃうからね
事前に教えて引っかからないようにしてるんだよね


166 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/23(火) 01:04:50 ID:WNQXgwao
飲食店って実はずさんだよね
それなのに食中毒が出ないから不思議

167 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/23(火) 09:47:51 ID:1bRlOPWS
ファミレスでバイト連中がいるときに来たことないなぁ保健所

168 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/23(火) 16:20:49 ID:3ZlUC35j
おひさしぶりに、行ってきました。
あ、アンケートね、書いたよ。書いた。
9番目の、係りの者の態度 あそこ、、やや悪いっと丸したけど
そっかぁ、、、そこでそのアンケート破ってポィ!なんだね。
あぁ、、、もう葉書こないんだろうねぇ。ヤレヤレ。
パンも、そんなに美味しいって思えないんだけれども
12個も食べた私って。ぶはははははは(大笑)
お昼時は、店内にガキンチョ様居てると、何処からともなく
鳴き声が響き渡り、ちょっとの間、最悪でしたわ。
それから、はっきし言って、10年前よりも接客する従業員
レベル下がってます。ぜえったい、にぃ!以上。

169 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/23(火) 20:20:32 ID:pjtZ2eHv
>>167
それはバイトの調理の仕方に何らかの問題があるからじゃない?

保健所「○日に行きます」
店「その日は都合(バイトがいる)が悪いんで△日では無理ですか?」
保健所「では△日に伺います」

どこもこんな感じです

170 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/24(水) 00:56:55 ID:5Uh0F1NP
コストコの売店なんてしっかり帽子も被り、白衣、エプロン・・・
でも後ろ向くとジーンズ下げてパンツ見せファッションだもんね
ケツ見せながらピザ渡されてもなぁww
保健所が来てその場で手を洗うとタオルで拭くなって言われ
水で濡れた手を採取していく・・・すると菌が検出されないんだよね


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