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【店舗】バーミヤン社員の控室6【縮小】

1 :軍曹:2008/06/04(水) 16:53:21 ID:rIzSvsz7
前スレ
【倒産?】バーミヤン社員の控室5【革命?】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1202999584/l50



2 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/04(水) 17:31:13 ID:Pb3p9IoW
2ゲト

3 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/04(水) 19:00:16 ID:98cxP+m6
3ゲット

4 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/05(木) 00:59:17 ID:Q1TDyLqc
【赤字】バーミヤン社員の控え室【確定】

5 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/05(木) 08:19:23 ID:64RMoTcT
  /\___/\  
/ /    ヽ ::: \  
| (●), 、(●)、 |  
|  ,,ノ(、_, )ヽ、,,   |     ボイル調理・・・  
|   ,;‐=‐ヽ   .:::::|  
\  `ニニ´  .:::/      NO THANK YOU  
/`ー‐--‐‐―´´\  
       .n:n    nn  
      nf|||    | | |^!n  
      f|.| | ∩  ∩|..| |.|  
      |: ::  ! }  {! ::: :|  
      ヽ  ,イ   ヽ  :イ  

6 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/05(木) 18:12:42 ID:/MXBUlVR

使い捨て容器並みの すかいらーく子会社
http://www.tokyo-outlaws.org/takarada/kozin.html

MBOの理由として創業者一族が経営する個人会社の
経営不振、信用不安などが囁かれている。
金融庁が、みずほ銀行による横川一族への貸付300億円を不良債権と
指摘したことが、MBOの発端というのだから呆れたものだ。

海外投資の失敗で資金不足に陥り、金融機関に借金相談をもちかけたが
破談となり、最後の手段として、すかいらーくの上場廃止に踏み切ったという。
(委細は週刊ダイヤモンド2006年6月25日号に詳しい。浅島記者の慧眼、畏るべし)

狙いは数年後の再上場 ⇒ IPO譲渡益 ⇒ 借金返済というの
だから、この国は本当に法治国家なのか?と泣きたくなる。
ちなみにMBOのカネを出すファンドはいつまでも株主を続けて
いたら、資金回収が不可能になってしまう。

7 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/07(土) 14:48:07 ID:D73Ux4Zy
どうなる四国

助けてよ四国

8 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 01:15:46 ID:dhYlC06D
四国も撤退ありえるね 

9 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 01:36:40 ID:+19SOM5E
やばいよ四国・・・

10 :なかなか・・・ね:2008/06/08(日) 15:56:46 ID:a3AgBiI6
四国はデブ店長がGT行っちゃったしね。山○地区長が何とかしてくれるさ
大○地区長が。
それにしても、このスレッドの名前をつける人のセンスはすばらしいですね。

11 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 21:52:19 ID:yKMQQSgb
最近トップラストばっかり…
皆さんはどうですか?

12 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 22:16:40 ID:XQ4JVPGS
俺は平日はいつも17時〜21時。おかげでロジックが凄い事になっている。

どっかヘルプ行こうかな?

13 :なかなか・・・ね:2008/06/08(日) 22:38:39 ID:a3AgBiI6
朝連絡はいつまで配信されるのでしょうか?

14 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 23:19:23 ID:dhYlC06D
四国は楽じゃない?まだ採用できるしね しかし、夏だけ売れたりする 最近 地区長になった人たちは給料は上がったの? 

15 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 23:40:48 ID:yKMQQSgb
>>12まじで!?いいなぁ〜
みんなも大体そのくらいなんかな。
俺が無能だからトップラなの?

16 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/08(日) 23:59:56 ID:XQ4JVPGS
>>15
楽するコツはとりあえずロジック無視していっぱい採用することだよ

17 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 00:52:46 ID:rUA9ACKp
>>16
そう…でも俺新米店長だからそんなテク使えねーや

18 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 01:05:31 ID:3y15AoiJ
店長歴三年です。
ここ二年深夜は年間で20時間くらいで年間110日は休んでます。
もちろん出世は出来ないと思いますが楽です。
今は転職活動で忙しいので大変ですが、将来やりたいことないなら続けたいなー

19 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 01:32:25 ID:+GqBVU2f
余裕を持っての要員計画が組めたら労務はよくなる。でも、それは地域によって出来る、出来ないが有るな。勿論ロジックなんて関係なしで。
朝連絡はエリマネが落ち着いたら終わるかな? それとも本部が店長達にエリマネ気分を… で、モチベーションアップの目論見か?考え過ぎ?

20 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 02:34:13 ID:NJhLhIPa
どなたか、ロジックオーバーした時の言い訳を 教えてくださいませ。

21 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 09:56:28 ID:NIRflq0q
『体張るのイヤなんで8時間だけ働いたらオーバーしチャイました』
『実力です。オーバーが気に入らないなら、残業が付く時責に降格させて下さい』
『今日からお客様無視してアンダーでやるんでクレームでたら対応お願いしますっ!俺はロジック対応しますので』
『明日から営業時間短くして労働時間減らします。』『アイドル不調だったんで14時から18時は閉店しときます』 など

22 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 10:27:52 ID:ahCZmsVy
エリマネよ!あんまり身体張りすぎるなよ!上が勘違いしてロジックが緩和しなくなるだろ!

23 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 10:52:04 ID:x0v873aZ
上が身体はると下にも身体はること強制してきて、ますます酷い状況になる。

24 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 17:53:48 ID:riRvAa4+
「バーミヤンよりひどい店だなー」

今日バイト先で言われました・・・

25 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 21:15:01 ID:xT+16ZC9
ワタミがアルバイトに賃金未払い 内部告発の店員を解雇
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200805310115.html


 2年前の夏。元アルバイト店員の男性は、深夜勤務を終えて手書きの
タイムカードに「午前4時15分」と退店時刻を書いた。
しかし、後からカードをチェックすると「15」は二重線と訂正印で
消され、その下に「00」と書き込まれていた。退店時刻は「午前4時」
にされ、15分間の勤務時間が切り捨てられた。

 勤務時間を30分単位で丸める不正は、男性が働き始めた03年4月から
ずっと続いていたという。それに気づいたのは最初に給料をもらったとき。
明細書の1カ月間の総勤務時間は、自分でメモした毎日の入退店時刻で計算
した時間より短かった。「1分単位で記録しないのはおかしい」。
店長に繰り返し訴えたが「それがルール」と取り合ってもらえなかった、と話す。

 男性は店のチーフとして調理や接客、売上金の管理をし、週5日間働いた。
時給約800円。準備で早く入店したり、後片づけで残業したりすることも
あったが、そのたびに30分間に満たない労働時間がカットされたという。
タイムカードをもとに正規の勤務表に記録するパソコンは入力パスワードを
知る店長が管理していた。

 大手ファストフード店が30分単位の切り捨てで是正指導を受けたことが、
05年夏に発覚。ワタミフードサービスでも同様だった計算方法が1分単位
に改められた。しかし、男性が働く店では徹底されなかった。

06年7月、内部告発すると会社側に通告したうえで、労基署を訪れた。
 西日本の系列店舗で数年前まで店長を務めていた元社員の20代の女性は、
前任の店長からの引き継ぎでアルバイトの勤務時間を切り捨てていたと話した。
「社員の私たちが会社に是正を働きかけるべきだった」

26 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 21:15:12 ID:xT+16ZC9
<ワタミ>バイト217人に未払い賃金1280万円支払う
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080601-00000049-mai-soci

ワタミによると、06年9月にフードサービス社が北大阪労働基準監督署
から一部店舗での勤務時間の不当算定に関し、是正指導を受けた。
その際、同監督署の指導で「和民香里園駅前店」(大阪府寝屋川市)など
府内6店について調査し、アルバイト店員の勤務時間を30分未満は切り
捨てていたことが判明。6店の計60人に、未払い賃金約400万円を
支払った。

 同社はさらに昨年、全国約400店のアルバイト店員約1万2000人
を対象に過去2年間にさかのぼった実態調査を実施。41店157人に対し
賃金未払いがあることが新たに分かり、約880万円を支払った。

 ワタミ社長室は「時間管理が十分ではなかった」と説明している。


27 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 21:37:10 ID:QiLO0uKH
バーミヤンはそれを組織ぐるみでやってるからね。 上からの指示で。 
訴えようかなぁ〜〜

28 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 21:57:25 ID:sefzwMCq
バイトにぐらい給料払ってやれよ まずそこからだね 深夜の時間のつけ方曖昧だもん まともな人に理解させるの難しい

29 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 23:36:21 ID:x0v873aZ
手書きのタイムカードやめたら潰れんじゃないだろうか…。

30 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/09(月) 23:54:35 ID:+GqBVU2f
会社は間違ってないんです! 実態に則していない法律がおかしいんです!
当社はコンプライアンス企業です! WWW

31 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 00:40:11 ID:fzUMY2CT
手書きタイムカード誰か訴えてくれ

32 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 03:48:50 ID:3pxgSDnD
月末のメイトの労働時間をある程度予測し、切り捨てになる15分指示を本部は指示していた事実!

33 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 10:20:56 ID:cncJqWQ7
甘ったれと言うのは簡単だけど、それで改心する人間はいないよね。 
情けなくてもかっこ悪くても自立し生きていくだけの理由がもてないと 
歩き続ける事はできないもの。何もしてやらないで、甘えるななんて言えないな。 
皆自分の事だけで精一杯なだけだし、そんな程度の事が偉いなんて思わないぞ。 
そんな普通が立派なんだって態度が、かげでどれだけの人を傷つけているかしれない。 
本人の責任であれ、落ちこぼれはいるもんだよ。 
やつあたりで理屈に合わない復讐には違いないけど、 
理なんてものはそれを信じて幸せを得られる勝者だけのものだ。 
敗れた者まで律儀に潔く信じてくれてるとは思わないことだよ。 
  
だから、人身で電車が遅れても腹をたてないぐらいな気持ちは持とうな。 
こんな大量の自殺者を無視し続ける社会にあっては、迷惑ぐらいかけてやりたいだろう。 
一人で大人しく死んでたまるかって思っても不思議はない。 
その時ばかりは嫌われはしても無視はされないから。 

34 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 10:24:31 ID:cncJqWQ7
派遣工とかさ、こういう労働者ってのは 
毎晩、酒飲めるくらいの十分な金は渡しておくもんなんだよ 

酒飲んだり、女抱いたり、ギャンブルしたり、タバコ吸ったり 
仕事の愚痴のはけ口をちゃんと与えれば 
次の日にゃ忘れて、生活に疑問すら持たずに黙って働く 

昔はあった、そういう麻薬的な部分ですら 
全部ピンハネでかすめ取る仕組みを作っちゃうから 
鬱憤たまって暴動が起こるのは必然。 

35 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 10:49:27 ID:cncJqWQ7
オレが25歳の頃なんて、その日その日、その仕事、その仕事を 
ただひたすらに生きてただけだな。 つか、世界の人類の殆どが 
そうだろう。 とにかく、社会のせいにするやつは、古今東西、 
どんな国のどんな時代に行ってもクズ。なにもできない、なにも 
得られない。スタートラインが一緒なんて社会は、社会ができて 
いらい人類は経験したことがない。みんな自分の持ち駒で将棋 
するしかない。どんなにゆがんだ社会でも、その社会の中で 
うまくやるやつはやる。そんなに勝ち組が羨ましいなら、そう 
なったやつと同じスキルを身につけて、同じように、お前らが 
思うようにえげつなくやれよ。 

36 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 11:03:15 ID:cncJqWQ7
人の一生を時計一周24時間に例えたお話がある。 
君達は夜中の0時に正にこの世に生まれた。この世に生を受けた。 
人の寿命を70歳くらいと考えたら、3年を一時間として、 
朝6時、もしくは7時。君達はいまやっと朝を迎えたくらいでしかない。 
大学をでて、社会にはいってちょっと経ってもまだまだ朝9時でしかないんだ。 
社会ではまだまだ青くて到底使える人材でもない。 

楽しみに満ちながら君たちの成長をみてきた君たちのお父さんやお母さんは 
君たちが自分の時計で朝の2時や3時の頃、もう既に昼の2時や3時になっていたんだ。 
今はどうだろう。もう夕方5時、いや6時を過ぎているかもしれない。 
今から彼らはやり直しがきくだろうか。あと6時間も無いのだ。人生は6時間も無いのだ。 
日は沈んでしまったのだ。 

では君達はどうだろう。みんなまだまだ朝6時や7時じゃないか。 
やり直しなんていくらでもきく。何回やり直したって、朝8時くらいでしかないじゃない。 
一番悲しいことは、ここで自分の時計を無理やり止めてしまうことなんだ。 
可能性はまだまだ秘められているのに、まだまだ一日はこれからなのに、 
太陽の燦々とあたる昼に向けて準備をする時間でしかないのに、 
自分の時計を止めてしまうことなんだ。 

親は望んでいるだろうか?友人は望んでいるだろうか? 
君たちの輝かしい未来を、本当に今から始まる君たちの未来を、 
止めてしまうことを望んでいるだろうか? 
君は望んでいるだろうか? 

どうか、一番悲しい選択だけはしないで。 
君たちへの最後の言葉です。頑張っておいで。 

37 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 11:16:45 ID:cncJqWQ7
努力しても、いいことやっても報われない(こともある)、つうか、 
そんなこと当然、と、悟りを開いたのが大学2年の時。 
「異邦人」を読んでた時だった。 不条理なのが人生なのよ。 
人生なんて、どんなに面白くなくとも、つらくとも、明日一日だけ 
なんとかすごそうと思ってればそれなりに生きてゆける。ニンゲン 
一日ぐらいならどんな過酷な状況でもやっていける。それから、 
他人をねたまないことだな。人は、誰も、もって生まれた境遇、 
顔、運で生きてゆくしかない。お前らの競争者はお前ら自身しか 
いない。 勝ち組みも負け組みもお前らの中に両方いる。 
この馬鹿もおまいらも、一体、何が欲しい? ゼニか? 
ゼニは、何かを買うためのものだぞ。 そのゼニで何を買う? 
まずは、自分の中の自分に勝て。 

38 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 13:30:14 ID:Djp5vVMe
オーダーストップを1時にして、ドリバイを1時30分迄にすれば2時に終わる日が増えるんじゃないかな!お客さまが2時までいて、そこからドリバイ閉めてたら確実に2時には終わらん!

39 :なかなか・・・ね:2008/06/10(火) 15:03:48 ID:4f5fLtRX
残った食器は漬け込み。明日の朝洗う。閉店作業は1時半までにぎりぎりまで
やっておけば、在卓が二卓以下なら、2時十五分には終わりますよ。
ゴミ箱はラス前で4重にして。
容器交換、油の清掃はアイドルでやったり。エルパもアイドル。


40 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 15:57:41 ID:1biAPT0U
>>39
じゃあ2時15分まではつけよっと。

41 :なかなか・・・ね:2008/06/10(火) 22:22:04 ID:4f5fLtRX
働いただけつけましょう。最近は、もう皆さんつけていますよ。
つけてないのは、相当ヤバイ店長だけです。
 一ヶ月単位で考えれば確かにそれなりの金額ですが、あなたのモチベーション
とあなたの仕事の成果・給料の方が断然大事でしょう。

42 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/10(火) 23:13:07 ID:Wp9XjE9T
なかなか… さん たまにはいいこといいますね。社員も働いたら、きっちり勤怠打ちましょう 打っても意味無いと思う人は決まった時間だけ働きましょう

43 :なかなか・・・ね:2008/06/11(水) 00:05:44 ID:fNApKrj1
 まぁ、わずらわしいことばかりの世の中ですが、いろいろありますよね。


44 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 00:46:25 ID:YkFWZlkZ
11時に来てMGチェックもつけよっと。
商品管理・借り物・たな卸し・新メニュー準備・実棚・営業フォロー・ワースケ・査定準備・TRもつけよっと。

45 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 01:41:30 ID:8S8eCCCf
44
あれ? つけてないの?自分全部つけてますけど 管理業務、待機ぜーんぶ仕事! メイトも時責も店長もサービス残業 しないように! 上の方々 勘違いしちゃいますから

46 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 02:27:12 ID:0wzvkHo9
他社の人なんですがお邪魔してすみませんm(_ _)m
やはりバーミヤンの現場も本社通達で人時などについては厳しいですか?

47 :なかなか・・・ね:2008/06/11(水) 02:39:38 ID:7qJydmF6
改善しないなら、ね。なかなか・・・ね。
まぁ、OP強くしたら、イレギュラー以外はロジック内に収まるね。
TRは初期TR以外は割当変更で対応できるね。
メイト化して改善しないと、もしくは自力のレベルUPですね。改善するのが社員の仕事ですもんね。
 ホワイトカラー的仕事の生産性もあげないといかんですね。「すぐやる」習慣でしょうか。
ガストを参考にしないと。
 棚卸会議はもう勘弁して欲しいですが。自分らしだいですね。

48 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 05:09:42 ID:qMkcsYFN
ラスト…もう10日連続。モーニング導入…どうなるのかな…もうダメ…地区長に相談しても、甘えるな、やるべき事をやれ、やる気ないなら降りろの一点ばり。疲れた。こんな生活いつまで…。女も出てくし。転職も難しい。もう全てが嫌だ!!!!

49 :ケンシロウ:2008/06/11(水) 09:25:00 ID:kfTnwud1
辞めるも続けるも、貴方次第ですが!
飲食店に身を置いて、給料を頂いている以上、実労12時間、毎日働こうが世間的には、評価はされません。
BMと言う、巨大な職場では、残念ながら変化するには、時間も労力もかなりかかります。

50 :なかなか・・・ね:2008/06/11(水) 19:04:08 ID:nAJzMBbg
是非、労働組合に連絡してください。
具体策のないアドバイス・命令は、地区長の仕事・教育放棄です。
しかし、気合と根性で乗り切らなければならない瞬間も確かにあります。
そういう時は、具体的にやるべきこととは何か、何回は最低やるべきか、
タイミングは?など、具体的にアドバイスをもらってくださいね。

51 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 19:06:38 ID:KjOujpza
なかなかは生意気いうな。こんな時間に書き込みしてるのは、怠慢行為。 


52 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 20:09:14 ID:qMkcsYFN
やるべき事は…今は身体はる時らしいです。ヘルプはもらえないそうです。苦しいのは皆一緒だ、気合いが足らね〜よ、オレなんか昔〜だったぞ、と昔話言われます。。うちの会社の組合ってカタチだけで何の意味もない。

53 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/11(水) 20:11:31 ID:0wzvkHo9
どこも組合は本社の犬ですよ。

54 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 02:51:13 ID:RcTmgJRf
うちの組合は特に酷いよ!店長の労務が悪いのは店長の能力が足りないから。
確かにそれは分かります。しかし、労務が悪い店長が多数である実態…
労務月報くらい見るでしょう?
36協定は何の為に結ぶのでしょう?
あの紙切れに書かれているより酷いと思うけど?
エリマネが気合いと根性なんて言ってるようじゃね…
コンプライアンス企業は難しいかな?


55 :なかなか・・・ね:2008/06/12(木) 03:01:25 ID:1MGZRRhN
そうですね、私の行為は怠慢行為ですね。失礼しました。
今日は腹の中の毒が全て吐き出せたので、気分爽快。
やる気が出ました。
いろいろ頑張ろうと思いました。
自店だけでなく、エリアでカバーしてエリアの労務管理を良くしようっと。

56 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 06:51:23 ID:qeu4VQyZ
いやぁ−!昨日の調理講習は最悪だったねー!この会社はダメだぁ

57 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 08:49:39 ID:JaChOmo1
湯通しオペの限界「「 
夏はお客様を裏切り、暗黒時代突入だな。 
会社がおかしくなるか、個人がおかしくなるか? 



58 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 09:41:52 ID:0MluN1ga
↑おもいっきり携帯ですね

59 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 09:50:28 ID:VctbkzRJ
なにあの調理。ってか調理じゃない
また劣化か
もうやめよ

60 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 11:05:52 ID:JaChOmo1
もうやめられない。 
夏こえたらまた閉店いたします。 
幹部はこれ以上閉店をふやしたくないといってるが、本音は 
夏だけはなんとか利益とれるからモーニングまでやらせよう。 
酷使して離脱者がでても、夏明けは閉店だからー

61 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 13:56:06 ID:8LFwDeEf
>>50
具体策のないアドバイス・命令は、地区長の仕事・教育放棄です

そんなのばっかだったが?杉原畜生だがな。

62 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 15:05:46 ID:JaChOmo1
そんな人が人事リーダーとはこの会社も終わった

63 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 15:43:17 ID:yV9xTSeU
なかなか…さん助けてください。労働組合の奴らにガツンと言ってください。なんでこんなに36協定違反者がいるのに放置するのか!と

64 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 17:21:59 ID:HRNrfo76
杉〇原はクズですね。
こんな大きな会社の人事責任者が彼とは(笑)
うちの会社は暴走族時代の派閥があるそうですよ
リーダーって言葉すきだしね(笑)
あほくさい会社ですね。
今日地区長に言われました。
俺は体張ってロジックこんなにアンダーしてるのにお前は何故トップラストやらないんだ?死ね!


65 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 17:55:49 ID:JaChOmo1
みんなあの加藤容疑者のようになりたくなかったら、やめるんだ。こんなみんなを不安にする会社は他には見当たらないよ。

66 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 18:30:04 ID:yV9xTSeU
なかなか…さん>>64見てどう思いますか?なかなか…さん助けてください。お願いします。

67 :なかなか・・・ね:2008/06/12(木) 20:59:24 ID:Xx9HpYDM
さぁ、暴走族でも立派な人は立派ですが、「人事は常に不公平」と西○さんは言っていました。
まずやってみてつらいなら、別にいうこと聞く必要ないのでは?意味がないなら。
トップラストの強要が本当にあったとしてもやらなければいいのでは?
やるかやらないかは地区長との温度差・信頼関係の深さで決まるのではないでしょうか?
だれがそういったことを言うか予想が付きますがね・・・やる気があふれた結果でしょう。
ほほえましい光景だと思います。だって、BMの為に仕事頑張っているわけですから。
地区長になって、やる気満々なのでしょう。
ただ、あなたのような店長には問題になるかもしれませんが・・・。
私はただの、小利口店長、実力ないので、何も出来ませんね。
ただ、私のチクは前の地区長が社員を呼んでくれて、今の新しい地区長は
いかにも先輩社員という感じで、温かく見守ってくれているので
36協定を守れていますよ。仲良くなるきっかけがあるといいなぁ。
後、本当に強いのは木○さんくらい・青○さんと。他は実際はたいしたことないでしょ
体重軽いし、腹筋の量が少ないから

68 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 21:41:07 ID:yV9xTSeU
なかなか…さんは上司がトップラやれというのを微笑ましいって言うんですね……パワハラって言葉知ってますか??上司の命令が嫌なら聞かなくてよいのですか??じゃあ組織とは何の意味があるの?オマエみたいな矛盾だらけの奴がいる会社はもう辞めるよ。レベル低すぎ。

69 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 22:11:04 ID:yL+bOTx2
こういった書き込みが
頻繁に起きている状態の原因は
何だろう?
頑張っても報われなくて、人は何を目標にいきるだろう?
BMの改革は、ただ一つ、心のケアです。
どんなに立派な施策を打ち立てても、
どんなにチラシやCMを打っても、
オーバーワークかオーダーストップか。
それはもはやお客様も気付いていて、費用対効果が低くなってます。

BMの社員は、勇気がないんです。

ヤマダ電機みたいに、思いっ切り、元旦を休みにしたら?

サイゼリヤみたいに、思いっ切り、店長にも残業つけたら?

スターバックスみたいに、思いっ切り、全店、
一日だけお休みにして、地区ごとに研修を設ければ?

これを古株社員は、
『甘え』の一言で片付けてしまいますが。

確かにね、外部からの資金注入で
思うように動けないのは分かりますが。

借金ってイヤですね。

お金は死神なんでしょうか?

外食産業の雄と呼ばれていたのが、遠い過去のことのように思えます。



70 :なかなか・・・ね:2008/06/12(木) 22:46:45 ID:Xx9HpYDM
なるほど。そういうの、すごいいいですね。
是非、地区で試せないか、地区長に聞いてみよう。

71 :なかなか・・・ね:2008/06/12(木) 23:12:15 ID:Xx9HpYDM
トップらするほどのロジックオーバーを何が招いたのでしょうか?
ロジックオーバーしているその瞬間・その日に、あなたは何をしていたの?
全力で営業していて、ロジックオーバーしたの?
この時間にAちゃんねるできる、そういう店で、何が原因でロジックオーバーするのかな?
そんな、あなたに、地区長はもっと頑張れと伝えたいのでしょう。
やり方ではなく、きもちでかわるのではないかなと?
俺も頑張っているから、お前も頑張ってくれないかと。
規範型リーダーシップはやる気のない人・信頼関係の薄い人・目的意識の低い人には
通じないケースになるでしょうが。

72 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 23:17:31 ID:XBO2guHo
>>71
単に人欠でトップラストなんじゃね〜の?

73 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 23:28:07 ID:jU2GLgUe
>>64
死ぬのは トップラストやって体張ってロジック稼ぐ地区長でいいんじゃない?早めに過労死してもらいましょうよ
会社の為に頑張る? あほくさ……

74 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 23:51:59 ID:r+o7/1jP
>>71
全力でトップラストするほど売れねーからロジックオーバーなんだろ。

結局ロジック→売り損→客数減の負のスパイラルが見えてくる。

終わったかな・・・

75 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/12(木) 23:56:26 ID:0MluN1ga
トップラストが辛いんだったら、俺みたいに馬鹿みたいに人採用して、馬鹿みたいにロジックぶっ飛ばして店長は全く営業入らなくてもいい状態を作ればいいじゃん。

俺なんて今月まだ一度も営業に入ってないよ(レジフォローぐらいかな?)

ロジックはやばい事になりそうだけど、地区長になんか言われたら『失礼しました』でいいじゃん

今月も人採用して超楽チンな店にする予定。

76 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 00:07:04 ID:2jTBfn5E
>>75

> トップラストが辛いんだったら、俺みたいに馬鹿みたいに人採用して、馬鹿みたいにロジックぶっ飛ばして店長は全く営業入らなくてもいい状態を作ればいいじゃん。

そうそう! 店長の勤怠全て店舗外で入力して!
って、人が取れねーんだってw

77 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 00:25:06 ID:P3kgeM+j
店閉めれば?朝なんてそんな売れないだろ。店長はシフトを自由に組めるから残業付かないんでしょ?ワントップ全スタ、11時オープンとか。ディナーで全部STして帰る、閉めずに全部残して帰るとか。清掃しないとか。知恵出せ。真面目にやるな。

78 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 01:10:45 ID:fGaN2+WB
ばかばかね・・・は本当に池沼だな。誰かこいつの名前を晒せよ。

ここにいる現役社員は杉原の悪事を知らないんだな。
その事件は(確か)相模大塚だった。オマイラの地区長に聞きいみな。




79 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 01:19:51 ID:subKvGJN
>>78
大塚って自殺した社員のとこだよね・・。

80 :なかなか・・・ね:2008/06/13(金) 01:28:28 ID:b8TK5yXR
そう、なんで自殺したわけ?

81 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 02:21:18 ID:Hf9LIzNL
同じ飲食業の某会社勤務でカキコしてすみませんが。俺がいる会社は社員を過労死させても表沙汰になってないが、バーミヤンも大変な会社なんだね…

82 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 02:23:24 ID:kOAjhjAF
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑おまえ本気で名前さらせよ。
嫌なら店か地区だけでも!
ふざけすぎだよ。


83 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 02:40:01 ID:Hf9LIzNL
過労死したのは鹿児島県の店舗の店長です。
俺が入社する前にあった話だから、店舗名と亡くなった方の名前などくわしくはわかりません。
しかし、その過労死事件が起こる前から入社してる人の話によると、本社が表沙汰になる前に隠蔽工作したみたいです。
毎月過労死確実ラインまで働かされて、相当酷い状態だったらしいです

84 :なかなか・・・ね:2008/06/13(金) 03:10:47 ID:b8TK5yXR
どこまで本当か分からない情報ですね。真実であろうと、嘘であろうとも
誰かを傷つける内容ですね。良くないね。
 そんな話聞いたことないな。
 俺の名前をさらせ?あなたが勝手に自分の名前さらして下さい。ここは会社じゃあるまいし
あくまで、意見の交換です。人の中傷している一部の人は、法で裁かれましょう。

 

85 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 03:24:16 ID:Hf9LIzNL
>>84
83です。バーミヤン内部の話ではないので聞いたことないと思いますが情報は本当です。
でも、以後カキコする内容については考えます…すみませんでした…m(_ _)m

86 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 03:38:15 ID:sh5vj3Fa
過労死はグラッちぇ 
竹○内が代表のときに今のバーミヤンがいわれている生産性を求めすぎて、起きている。 
だからバーミヤンも必ず同じことがおきます。

87 :なかなか・・・ね:2008/06/13(金) 03:41:19 ID:b8TK5yXR
あなたも夜中まで、悩んでいるのですね。
飲食業界ももっと業界として成熟して、誇りある業界にしたいですね。


88 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 04:15:35 ID:RVRVh/Bd
相変わらず、だな。こりゃ次の「加藤」はお前らかな。

89 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 05:58:19 ID:C+MYbU4O
今ラスト終わって帰宅しました。いつまでラスト続くの?。なかなか…さんみたいな優秀な店長はラストやらないよね。今から退職届け書いて今月いっぱいで辞めよう。なかなか…さんのおかげで決意できました。ありがとうございます。

90 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 08:08:16 ID:XDBrfdY5
>>89
ボーナス何時?7月じゃないでしょ?ガマンして貰って
7月いっぱいで辞めたら、お金はいくらあっても困らない

91 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 08:09:19 ID:XDBrfdY5
ボーナス何時?7月でしょ?もうちょっとガマンしてボーナス貰って
7月いっぱいで辞めたら?お金はいくらあっても困らない


92 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 09:35:50 ID:fGaN2+WB
>>85
>>84の馬鹿は相手にしない方がいい。バミは過労死・自殺があっても発表しない。
普通にしていたら入ってくる(そういう情報は)のは隣接地区だけ。過労で交通事故なんかよくあった。

相模大塚・自殺・鬼畜畜生・・・とくればだいたい想像がつだろう?どこかの馬鹿以外はわかるよな?



93 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 09:37:50 ID:J8ALy5sQ
みんな夏乗り切れそう?俺無理‥。夏終わったら逃げるから

94 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 13:22:10 ID:sh5vj3Fa
逃げちゃだめ。 
正々堂々と退社を告げよう

95 :なかなか・・・ね:2008/06/13(金) 14:04:04 ID:b8TK5yXR
いきなり逃げられるのは、残された皆、周りの社員に大迷惑です。
あなたのラインを埋める為に、まわりの店舗から社員が急に異動させられ
ワースケ・計画ががたがた崩れ、とにかく大変。
逃げたいなら、逃げたいと今のうちから、地区長・労働組合にはっきり
何回も伝えてくださいね。
 地区長に無視されるようなら、部長にメールもしくは電話してみてください。

96 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 14:51:16 ID:C+MYbU4O
まぁコンプライアンス守ってる企業だから法律に基づいて2週間前に言えば大丈夫だよね、なかなか…さんもそう思うでしょ?今日なら月末には辞めてもオッケー♪

97 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 15:02:56 ID:kOAjhjAF
有給消化したいから来月末退社で勤務は今月末までって言うのも可能ですか?


98 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 15:17:31 ID:C+MYbU4O
当たり前ですよ♪コンプライアンス企業ですから。なかなか…さんだってそう言いますよ〜。

99 :辞め方について。:2008/06/13(金) 15:51:29 ID:WLL8gy+7
部長にメールしても、地区長に相談しても、組合に電話しても、みんなつながっているので、説得されますよ。まずは、辞表届けを出します。形で表す。
そうすると、地区長の面接、部長の面接があり、退社びが決まります。ちなみに、周りの店長仲間からも止めが入ります。 その間は辛いですがやり過ごして下さい。
退社日まで決まってしまえば、部長も地区長も周りの店長もあきらめて、また普通に淡々と日々が過ぎます。
この間に心が揺れて、やっぱり続けようかな…と思ったらそこまでの決心だったと言う事です。



100 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 17:17:21 ID:J8ALy5sQ
辞めると言うと急に優しくなって甘い言葉かけてくるけどその時だけ。惑わされるな。今までの奴隷のようにこき使われた日々を思い出せ。
サヨナラバーミヤン

101 :辞め方について:2008/06/13(金) 22:09:58 ID:WLL8gy+7
給料は今のままがいい人と、みんなの中心でいる事が楽しいと感じられる人は、BMを続けて行き、盛り上げて欲しいと思います。



102 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/13(金) 22:19:44 ID:OCnHv6oH
>>95

お前本当に店長なの?
お前の書き込みからつたわってくるのは自分の都合しか考えない、自分さえ良ければそれでいい本部の匂い。
バミらしいと言えばらしいが。
逃げたい奴にそんな態度とるから逃げるんだろ。
アフォか。

103 :なかなか・・・ね:2008/06/14(土) 01:24:46 ID:NtVga74g
なるほど、こういうやり方は良くないのね。
どういうのがいいわけ?


104 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 02:54:19 ID:kjypUn4T
>>103

開き直ってキレるなよW
責任者が、自分の支配下にある者達、あらざるを得ない者達にたいして、どれだけ真剣に考慮を払っているか?
それがバミに足りない、そして必要なモノだと思うのだが?
モチベーションサーベイにいくら使った?
自分の仕事は何なのか?をそれぞれがちゃんと考えるべきだなW

105 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 03:41:55 ID:+hQacTgr
p

106 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 03:53:35 ID:SOhdAnW1
なかなかが本性あらわした

107 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 04:21:27 ID:+hQacTgr
すかいらーくの業態の中では、バーミヤンが一番労務状況ひどいのかな?
夢庵とかガストとか、他のスレ読んでみたけど、ここが一番やばそう。
どうなの? なかなか…さん?

108 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 06:34:12 ID:lwZjyl5o
ざっと見たけど俺がすかいらーくに
いたころと変わってない気がする

なかなかは は洗脳されすぎ

多分ダブルの紺ブレザーにグレーの
スラックス、ハードなアタッシュケースを
持ってそうだな

俺の周りにはそんな奴ばっかだった

飲食の雇われ店長なんてどんな格好で
出勤しても誰も見てないのに今となっては
本当に馬鹿臭いことをしてたよ

水商売じゃなく外食産業だとか言って




109 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 17:34:30 ID:TB/+Mcu5
メイトに頭下げるのも本部の政策に振り回されんのも疲れたよ。毎日毎日一時間¥800 程度の人件費をどれだけ絞るか悩む。疲れたなぁ。本当に疲れたよ。仕事ってなんだろう?

110 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/14(土) 22:31:39 ID:XqkJO7Rr
早く転職すれば 結構再就職あるよ エリマネ達も退職準備していってるらしい

111 :なかなか・・・ね:2008/06/14(土) 23:56:44 ID:W05SsKAv
ドンだけ未練があるのでしょうね。辞めてからも、書き込みするなんて。
 因みに、紺のブレザーなんて・・・やばいでしょ。無理です。
 それだけ未練あるなら、辞めなければ良かったですね。
 後、本部の人は私のように暇ではないようですよ。
 最近また2ボタンがはやり始めたようですが。
 
 確かに、疲れますよね。そういうの。ただ、そういうのだから仕事なんでしょうか
 したくないから仕事なのでしょうか?
 鈴○さんが言ってたそうです。「物事・問題を楽しめるかどうか」だと。
 聞いた店長は、今の自分にあわせて言ってくれた言葉だと思うよ、って言ってました。
 いかに攻略するかを楽しめだってさ。

112 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 01:16:23 ID:jb7Uyadb
おまえはもう書きこむな。
頼むから。シルクロードにでも自分の作文送ったら?
本当に気持ち悪いです。
なかなか・・・

113 :なかなか・・・ね:2008/06/15(日) 01:28:52 ID:yt9g2jZB
失礼しました。
BMのこと、どうでもいいなら、気にしないで下さいね。
べつに、どうでもいいことでしょ?

114 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 01:42:29 ID:9LC9+W4+
私は、8月で退社の人間です。 辞める前に どなたか教えてください。
柚木ティナと Rioは同一人物ですか? 教えてください。

115 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 02:23:41 ID:pwFPf97v
はい。ティナ改めRioです。本当にありがとうございました。

116 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 11:14:30 ID:DiRUiOwC
バーミヤンは今まで期限切れの食材とか使われた事絶対ないですよね?
最近いろいろ不安な事件多いので。
常連客なのでなんとなく聞いてみたのですが。

117 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 14:15:28 ID:+y9Jz57Q
あるに決まってる
期限あっても腐るまで使ってた

118 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 18:10:46 ID:meHZmAe3
晒せ

119 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 18:15:33 ID:dUJaUpXl
>>116
期限切れの食材を使う事は100%ありません。

120 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 18:21:10 ID:3dLY+NFO
100%ではない

121 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 18:29:35 ID:JllOPKIQ
アメリカの大手銀行、証券会社の決算発表スケジュール 
時間は日本時間 

6月16日(月) 
リーマン・ブラザーズ 21:15 
6月17日(火) 
ゴールドマン・サックス 22:30まで(ニューヨーク株式市場が開くまでに発表) 
6月18日(水) 
モルガン・スタンレー 
7月14日 - 7月24日 
JPモルガン・チェース 
USバンコープ 
ウェルズ・ファーゴ 
7月18日(金) 
シティグループ 22:30まで(ニューヨーク株式市場が開くまでに発表) 
7月21日(月) 
バンク・オブ・アメリカ 
7月22日(火) 
ワコビア 22:30まで(ニューヨーク株式市場が開くまでに発表) 

※以下の金融機関については、未定。 
バンク・オブ・ニューヨーク 
メリルリンチ 

122 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 18:37:34 ID:JllOPKIQ
>>102
杉原なんかもっと酷いぞ。奴は「俺がプロモーターの時は店の事なんか一切考えていなかった。
俺がいる時だけ結果がでりゃいいんだよ!」と言っていたが・・・。

地区長の時も店長に散々無理強いし、ついには犠牲者まで出たって事だ。

123 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 18:48:05 ID:+y9Jz57Q
>>118
滋賀の店舗だぷ〜
そんなん常識だろ?

124 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 20:51:12 ID:xdR/YPT7
そんな会社だからそんな人が中心にいるから、今はこんな状態になっているんだ。色んな意味でこの会社は失った

125 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 20:55:52 ID:DiRUiOwC
すかいらーくには衛生検査があると聞いたんですが期限切れの食材は全店一度も出てきてないんですよね。なんか安心しました。日付の張り替えとかあるのかと疑っちゃったので。

126 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/15(日) 21:44:29 ID:CgYDbU1j
>>125
日付の張り替え?毎日やってるよ。ソースなんかいつのかわかんね〜よ。

127 :なかなか・・・ね:2008/06/16(月) 02:02:15 ID:2OqF/IqU
12S5って、結構厳しいね。皆さん普通に出来てるのかな?
結構、余裕ないなぁ。
なんか、いい手ありますか?


128 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 02:10:26 ID:lSPhxa2Y
衛生検査の結果って情報公開にならないんですか?いつのソースかわかんないとか冗談でしょ?もし事実ならもう行かないよ。

129 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 02:35:15 ID:Hy3boPpT
>>128
ラーメン屋とかうなぎ屋行っていつ作ったタレですか?って聞いて来い。
おまえは外食するな。アフリカとか被災地で生活して来い。



130 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 03:51:26 ID:hFVJLjgo
うちの店なんてなんにも廃棄してないよ。毎月プラス粗利ww

131 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 06:07:23 ID:9A8ls7rD
バンバンジーとチャーハン

132 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 08:20:40 ID:n+ybBS9x
なかなか・・・
気持ち悪いから来るなって言ってんじゃん。しね
お前はシルクロードに作文送れと何回言わせる?褒めてもらえるかもよ(笑)
しね

133 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 08:47:11 ID:pQQhNi39
きちんとルール守って、きっちりやってるとこは、やってます。いい加減な事やってる所は、それなりの売り上げしかないはず…お金もらって働いていることを、忘れないように!いやなら、辞めて他のバイト探せばいいだけ  簡単じゃん

134 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 10:00:03 ID:GpK1Gmhf
言われなくてもこんな詐欺会社やめるよ

135 :なかなか・・・ね:2008/06/16(月) 11:31:46 ID:l/oMEcCq
しねって・・・もろ子供じゃん。
褒めてもらえる?ってさぁ、それって面白いの?
分かりました。死んどきま〜す!!!

136 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 15:04:20 ID:XRBJ00az
他社で申し訳ないですが、○ョイフルの従業員が少しお邪魔しますm(_ _)m
83が書き込んだことは、うちの会社の出来事です・・・・
とても悲惨に搾取されたみたいです。
バーミヤンのみなさんも頑張ってください!!
たま〜に情報交換したいのでお邪魔していいですか?

137 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 15:11:10 ID:NoiQPPAw
部外者で申し訳ないけどバーミヤンで働けるほど体力と根性あるあなた達なら
辞めて他の仕事に転職しても最高水準以上の働きが出来ると思うよ。

138 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 19:17:47 ID:CfcRQMq0
>>78
ほんとに哀しかったな。あれはひどい話だった。
色々理由はあったんだけどさ。杉原さんだけのせいじゃないんだけどさ。

やっぱり付き合いのあった社員が店で首つったのはつらいよ。

139 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 21:28:41 ID:AJqfbV+u
だけって杉原にも問題があるってことはかわりない。

140 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 22:52:49 ID:r7MlK6Ew
バーミヤンはいい会社だと思うよ。
俺はこの会社には結構感謝している。

141 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 00:00:58 ID:cRxQSxWw
杉原は本当に糞みたいな奴だよ。
そんな奴が人事のトップって(笑)
まさにすかいらーくクオリティ

142 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 02:05:23 ID:CvnWlaXj
接客悪化    料理が不味い   値上げ     給料カット    倒産
客数減     もっと客数減  さらに客数減   社員離脱   株券紙くずに
  ┝━━━━━━┿━━━━━━┿━━━━━┿━━━━━┥
                ∩___∩     /) 今この辺?
                | ノ     ヽ    ( i )))
               /  ●   ● |  / /
               |    ( _●_)  |ノ /
              彡、   |∪|    ,/ 
             /    ヽノ   /´


143 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 02:30:17 ID:JJXoD4qz
なかなか…はプライド高そうだな。
ちょっと非難されたり、おちょくられたりすると、覿面に文面に現れるな。
いきなりスイッチが入って、キレはじめる。

書き込んでるスレ読む限り、馬鹿ではないが、心に響くものがない。
他人の言葉を拝借しすぎだな。

オレの推測するところ、社歴4〜6年程度、年齢26〜30位
”なかなか…”と名乗るだけあって、S1からS2に上がれない、S1.5マネといったところか・・・

早くS2になりたかったら、2chは休日の時だけにしろ。
オマエ、ほぼ毎日書き込み、またはチェックしてるみたいだな。
オレ、また暇あったらココ見るよ。
じゃね、バイバイ!

144 :なかなか・・・ね:2008/06/17(火) 02:46:23 ID:IbdlfKgG
分かりました。
勉強になりました。
暇人なもので・・・。
出世はきたいできる実力ではないので、自分のBM生活を楽しむことにしました。
いろいろありすぎて、なんか疲れちゃったので、ぼちぼち人生を過ごします。
 ただ、思いつめた社員があまりにもかわいそうで・・・。精神的にやられた
店長を、まれな体験でしょうが、何人かじかに見る経験をしました。
 1人でもそうならなければ私は幸せです。まぁ、自分の居場所はいろいろありますからね。
 ただ、そろそろ私も大人にならないといけません。
 あ、とレジャーハン○ー2は短くて意味なくて面白いですよ。
リチャードホールは・・・。

145 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 10:05:30 ID:FzhdTpw7
なかなか…は精神病じゃないの?とりあえずゆっくり休め。今年の夏ダメだったらみんなどうする?会社事態の勝ち負けはハッキリするはず。次スレは【選択の時】バーミヤン社員の控え室【人生、会社】かな?

146 :鍋検7級:2008/06/17(火) 14:20:37 ID:JJXoD4qz
なかなか…、バーミヤンはそんなに悪い会社じゃないぞ。
先は長いんだ、根気強くがんばれ。
バーミヤンは松本さんの下で必ず復活するさ。
目指せ前年100%超え!
15年前に掲げた、店長1000人、地区長100人構想を必ず実現してくれるだろう。


147 :鍋検7級:2008/06/17(火) 14:22:49 ID:JJXoD4qz
オレ今日は連休だ。
暇だったから、ちゃんと名前入れといたよ。
これからもヨロシクな!。

148 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 16:38:38 ID:FzhdTpw7
なにこの松○信者…。またおかしなコテハンが現れたな。



149 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 19:32:19 ID:w4nhLGst
>>146
馬鹿に質問、2000年度と2007年度の売り上げを比べた事ある?
バミ復活はいかに松本氏でも無理だろ。だいたい鬼畜杉原が人事のry

150 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 19:47:42 ID:MwRkP2cP
>>149
草野球チームに名監督とかそんなレベルだよなw

151 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/17(火) 23:40:35 ID:YsTT1nN9
                  ,、
               _ ,ノ ,ヘ、、
             /´   ノ    `ヽ、
            /   ,,,,,、 ,,,,、、    ヽ
            ゞ   i" ̄ フ‐! ̄~~|-ゞ   ',
           {   `ー‐'、 ,ゝ--、'    }
            ',    / "ii" ヽ      ,!
         ___ヽ   ←―→ )/   丿__,,
        , ゝ  `ヽ、,    ̄     /´   く _
      <-‐''´  ̄ ̄`,ゝ、、___,,, <´ ̄ ̄` ー->
        ` ー''´Z_ノ        ヽ、_ヾ ー ´

         JAPANESE PRIME MINISTER
   ____          __     __         __
  i''´___  `ヽ       i''´ __`ヽ-ッ _コ  l____ i´__`ー-ッ  _,,.、
 └'´  ``,!  ,!   _,,,  └'´__ ``´ レ┐ ┌─┐ ,!'´ ``´ /,r''´
      / 丿l´ __`ヽ-ッi''´__`ヽ-ッ  .l  l  ノ /     / /
     / /   ´  ``'´└'´,,_``'´   l └ ' ,/   ___,,ノ /
  _,,.r'' /        r'"´   ``ヽS.) l  「´    「´    _ノ
  ‘''' ´          └ ''´ ̄``‐-‐'' └ ┘   └‐ '' ´





152 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 00:46:36 ID:FIeyZizE
ジョイフル従業員お邪魔しますよ。
よくでる、杉原ってどんな悪事をしてきたんですか?

153 :なかなか・・・ね:2008/06/18(水) 03:13:59 ID:rvB2DWqQ
Boa noite.Como vai?Eu sou o Nakanaka.Sou da Bamiyan.
Estou com dor de cabeca.Tem um medicamento aqui?
Me perdi.Estou cansado.

154 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 04:53:29 ID:5zFmp/FL
〉〉146

地区長120人にはなったね
これでどれだけ人件費がスリム化したか楽しみだ

155 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 07:30:39 ID:Mc3hRPYZ
もう辞めたいょ、全部失った、返せよ。なんでオレが出世できねぇんだよ。他の無能なクズを出世させて。この会社は所詮学歴かよ。有能なオレが負け組ななるなんて。コワイよ、孤独だよ、不安だよ、誰か助けてくれよ、震えが止まらない。

156 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 10:46:37 ID:hDbtj5NL
もう辞めよう

157 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 11:45:25 ID:Cjh8tUQn
この会社はマネージメントする人間が現場を知らないし
なによりも外食産業である自覚が足りない。
ダメなものは淘汰される。これは永遠の真理

158 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 12:10:40 ID:vGGGJ7hR
なかなかさん いきなりポルトガル語?スペイン語はなぜ?でも誰も突っ込まない…

159 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 15:05:46 ID:m4z4npAr
こういう人があんな事件を起こしたりするんだろうね。
そうなればすかいらーくも終わりですね。


160 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 17:35:37 ID:c0gSq62K
みんなうれてるかい? 
かなりやばいです… 

新メニューもやばそうだしそろそろ潮時か??

161 :なかなか・・・ね:2008/06/18(水) 20:40:11 ID:9sD6aEhy
うれてませんね。まぁ、私の場合は自分の所為ですね・・・。
因みに、ポルトガル語です。


162 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 22:16:05 ID:1pY19ZBx
ボイル調理の商品が売れるかよ。本格インチキ中華に未来はない。

163 :なかなか・・・ね:2008/06/18(水) 22:22:46 ID:9sD6aEhy
おやおや、出世したいですか?う〜ん、結果と相性でしょうか?

164 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/18(水) 22:49:43 ID:XCX0AF8P
モーニングはいった?

165 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 04:56:18 ID:0eyVwCwv
定年まで店長できるかな?

166 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 11:56:26 ID:ITINqTg6
ガスト行った人間だけど、最近どうなの?BMの店長からは、ある意味ガストの方がよかったんじゃないか?とか聞くけど…

167 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 12:44:53 ID:0eyVwCwv
続けるならば明らかにガスト有利でしょう。こちらは縮小業態でポストもないですし。ただ足を洗う良いチャンスかもしれません。外食産業は人生設計が難しい。人生の岐路にどちらを選ぶか。

168 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 12:45:34 ID:4PlgVgD2
すかいらーくで生き残りたいなら、ガストの移籍は正解かもね。
社運をかけたメニュー改定といっても調理講習はうちら一回もつくってないもん。

169 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 13:20:20 ID:ITINqTg6
講習してないってどういう意味ですか?先行店が、店長兼任のエリマネたちが、ちゃんとしてないってこと?

170 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 14:01:09 ID:2LGQz5RD
見せただけでしょ 

そんなもん売れるはずがない。お客様に誇りをもってだせない。 
仕事やりがいがない 

夏どうなる? 
モーニングやりたくねぇ 現場がどんだけ混乱してるかのびたはわかってるの?氏ね

171 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 18:11:27 ID:ITINqTg6
のびたって誰?

172 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 18:41:55 ID:Lsms4KLO
店長にセクハラされたんですけど…
誰に相談すればいいですか?

173 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 19:50:31 ID:2LGQz5RD
のびた=他荷

174 :なかなか・・・ね:2008/06/19(木) 20:16:20 ID:gPcHdfQq
セクハラは組合に電話しましょう。

175 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 20:16:53 ID:oMnqjPDM
  /\___/\   
/ /    ヽ ::: \   
| (●), 、(●)、 |   
|  ,,ノ(、_, )ヽ、,,   |     ボイル調理・・・   
|   ,;‐=‐ヽ   .:::::|   
\  `ニニ´  .:::/      NO THANK YOU   
/`ー‐--‐‐―´´\   
       .n:n    nn   
      nf|||    | | |^!n   
      f|.| | ∩  ∩|..| |.|   
      |: ::  ! }  {! ::: :|   
      ヽ  ,イ   ヽ  :イ 

176 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 20:55:01 ID:1o32hGnn
>>172
どうしてもガマンできないなら使えない組合じゃなくて
警察か弁護士へいけば

177 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 23:09:05 ID:ZavQy963
警察行きなって。黙っててもまたやられるだけだよ

178 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 23:21:02 ID:CBgPZ/QU
俺はバーミヤンの復活を信じている。
数年後、すかいらーくも再上場し、株をMAXで買っている俺は勝ち組になる。

179 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/19(木) 23:45:09 ID:dK5s+uts
セクハラ店長なんかここで名前晒せよ。

180 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 00:03:35 ID:jBdu52Vt
セクハラってどの程度?

181 :なかなか・・・ね:2008/06/20(金) 01:46:31 ID:UPGflWp7
あなたがこれ以上、きずつくのはとてもかわいそうなことです。
組合に言って、大人の解決をしましょう。
懲戒になりますから。
昔、上○店長とか、ひどかったけど、メイトさんに労働組合などに通報されて
懲戒になりましたから。あの人はひどかった。
とてもくやしいことですが、こういうところで、先に名前をさらすと、
相手に逆切れされて、証拠を消され名誉毀損など言ってくる場合もあります。
 

182 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 02:17:38 ID:aBaCRybt
>>181

> あなたがこれ以上、きずつくのはとてもかわいそうなことです。
> 組合に言って、大人の解決をしましょう。
> 懲戒になりますから。
> 昔、上○店長とか、ひどかったけど、メイトさんに労働組合などに通報されて
> 懲戒になりましたから。あの人はひどかった。
> とてもくやしいことですが、こういうところで、先に名前をさらすと、
> 相手に逆切れされて、証拠を消され名誉毀損など言ってくる場合もあります。
>  

183 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 08:42:19 ID:JIwUGQf+
昨日、店長にセクハラされたって質問した者です。
皆さん、返事ありがとうございます。
私は高校生メイトで、組合にどうやって相談すればいいのか
わかりません。
昨日の出来事がショックで、今朝起きれず学校を休んでしまいました。
内容を書いたら、もしここを店長が読んでたら仕返しされるのが
怖くて書けません。
キッチンの大学生も見てて「セクハラじゃん」って言ってたので
私の自意識過剰ではないと思ってます。
明日バイト入ってるけど、行きたくないです。
このまま連絡しないで辞めようかと思ってます。

184 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 09:45:45 ID:voJmZzv0
>>183
できれば警察、組合は会社の犬
だからできれば交渉はご両親か大人がいい徹底的にやりたければ
弁護士だな、つらいと思うけどとりあえず親に言って店にも辞めるって
連絡してもらったら?


185 :修正:2008/06/20(金) 10:41:03 ID:voJmZzv0
できれば警察「がベスト」、組合は会社の犬

186 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 10:52:45 ID:pIBaDAnL
つらいだろうけど警察に通報した方がいいよ。セクハラしたやつを野放しにしとくのは悔しいじゃん。


187 :なかなか・・・ね:2008/06/20(金) 12:11:47 ID:H6CLi9lf
そうかぁ、すごいショックだったよね。ごめんね、そんな店長を野放しにしていて。
仕返しとか怖いよね。おれの近くの店だったら、すぐにでも終わらせてあげられるのに。
自分で電話するのとか、言いづらいよね。
 その大学生に、あなたの代わりに電話してもらうのもいいかも。
 組合への電話番号は、控え室の組合ボードの、組合の紙に書いてあるはずだけど
 組合の番号が分からないなら、地区長の番号なら分かるよね?
 地区長が分けわかんないこと言い出したら、部長へ電話で。
 あと、高校生のあなたにはきっとすごいショックな出来事だったと思います。
 当たり前だけど、あなたは何も悪くないし、いつかは気を強く持ってね。
今はそんなこと思えないだろうけど。 
 

188 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 14:18:08 ID:9LHfhNis
まず組合に電話して事情を説明する、「懲戒解雇の処分がでないならば警察に連絡しますが、きちんと処罰していただけますか?」でオッケーです。

189 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 15:40:49 ID:WFujsbBR
大丈夫。勇気をだして。 なんにも悪いことないからね。泣き寝入りだけは駄目。第二の被害者でるまえに。
バーミヤンばかばっか。

190 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 16:37:33 ID:YDlr16/B
なぜ目撃していたはずの大学生は止めてやらなかったんだ。

191 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 17:12:59 ID:jBdu52Vt
今だにセクハラなんかするやついるんやな

192 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 17:19:17 ID:GzxmsVFm
ケッ!偽善者どもが!

193 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 17:24:27 ID:GzxmsVFm
このネタはつまらん!

194 :社員:2008/06/20(金) 17:33:02 ID:cAjxDQ0J
組合には警察に相談してからかけましょう。組合員の店長とか地区長に気に入られている社員なら完全に擁護されるから。あと匿名と称しても情報だだ漏れだから気を付けてください。

195 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 17:46:49 ID:jBdu52Vt
つまらんなら書き込みするな

196 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 19:11:06 ID:SM0Yt2u3
最近、労務管理悪化してね? もうダメかも…
俺だけ?

197 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 19:34:19 ID:WFujsbBR
会社はそんなの関係ねー状態。なにしろファンドに数字をよく見せるのに必死だから。 
夏明けはまだまだ閉店加速するから、人が余ってくる…。 
ということは?………… わかるよね!

198 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 22:40:15 ID:EudCPllZ
数年前に退社した元地区長です。年収は辞めたとたんは下がったけど今ではほぼ前と同水準になりました。
今思えば何でこんな会社にしがみついていたのかとても不思議です。以前は考えられなかった人間らしい生活が
送れるようになりました。転職した人間はみんな同感だと思いますが、外食産業の元店長って他業種の企業から
評価が高いので転職には困らないと思います。皆さんも早い決断を!

199 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 23:06:06 ID:ys93eEJz
数年前に退職した元地区長で現在に満足しているのに、今更2ちゃんでバーミヤンスレ覗くってww
変なやつ。

200 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 23:10:37 ID:9LHfhNis
組合が本当にコンプライアンスを大切にするならセクハラなど絶対に許さないはず。警察に連絡してからなら会社も動かないわけにはいかないから必ず警察にも連絡すべきでしょう。

201 :なかなか・・・ね:2008/06/20(金) 23:12:07 ID:GFTR57d8
たばこ?地区長?

202 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/20(金) 23:18:08 ID:9LHfhNis
もうみんなわかってると思うけど、この会社早くやめたもん勝ちだね。能力高い奴がみんな辞めてったわけだ。何にも残らないもんね。残るのは喪失感や絶望や涙のみ。社員をもう少し大切にしてくれればよいのにね。厳しくなる一方。

203 :なかなか・・・ね:2008/06/21(土) 01:56:37 ID:TYI3noPW
そんなことばっかり書き込んでいるけど、本当に相談しているの?
のびた?た○部長はやばいくらいの切れ者ですよ。
 400店規模までの縮小は考えの範囲内か、現状の様々な条件から言って。
残念ながら不良債権化した店舗は結局、潰すしかないでしょう。
 これからはもう一度、地道な努力をし、「本格中華」路線から
「チャイナカフェ」路線へのコンセプト変更を受け入れ頑張るのみ。
 気合と根性での職人・暴○族文化から、あきんど魂を持った論理と計算主体の
社会人の企業文化への変革になればいいなぁ。
 

204 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/21(土) 09:23:26 ID:8vG7J9c9
おまえが消えてくれれば
気持ちを入れ換えてがんばるよ。バーミヤンも復活すると思うし。早く消えてください
なかなか・・さん


205 :なかなか・・・ね:2008/06/21(土) 15:15:40 ID:/1ELgbaS
わかりました。九時20分に書き込みする社員って、どんな人でしょうか?
もしかして、地区長?
う〜ん、なぞが深まるばかり・・・。
 私も時期が来れば辞めます。今はもう少し頑張りますが。あなたみたいな人は
結局辞める勇気ないだろうから、文句言いながらも頑張ってくださいね。

206 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/21(土) 18:35:44 ID:HpUBWW2m
ガストに変身した店長ですよ。
ガストのオペにはやっぱ魅力感じないね・・・
バミに比べて作ってる感がないし、なによりも美味しくない・・
つまらねーなー

207 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/21(土) 18:42:58 ID:wjDdwWpS
暇すぎて 退屈 今日も労働時間オーバーです

208 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/21(土) 20:32:28 ID:qCeMACb0
売れないことに敏感になってるかもしれないが、でも売れない。 
そういえばモーニングって売れてるの? 
うちのエリアはやる意味なしっぽい。

209 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/21(土) 20:58:12 ID:Zh4PBAq4
http://shanbara.s293.xrea.com/mongoose/data/yamazkai.jpg 
現実ってシビアだよね・・・ 

210 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/21(土) 21:15:13 ID:MsRKXr2p
>>205
なかなか…ねさん、時期がきたら辞めるなんてネガティブな事は言わないで下さい。
私はあなたのような志しを持った社員も沢山いるんだということを励みに頑張ってきました。
あなたのような社員が辞めるのは非常に惜しいです。
これからもお互いバーミヤン復活のための一翼となれるように頑張りましょう。

211 :なかなか・・・ね:2008/06/22(日) 04:17:28 ID:l8Le0lHA
いろんなことがうまくいくことは、なかなか難しいですね。
思いと理屈はやはり簡単には一致しないですね。
私の同僚の多くもガストに行きました。多くの店長がその話を聞いた時
寝れなかったり、からだが震えたり、情緒不安定になったりしたそうです。
きっと、皆BMが好きなんでしょうね。

212 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/22(日) 06:19:36 ID:VFQDWl3Z
配膳(パントリー)にボイスレコーダを仕掛ける店長はいががなもんだろうか?

213 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/22(日) 09:04:45 ID:toMdjDae
何のために仕掛けるの?

214 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/22(日) 22:39:17 ID:YPt9t6Ed
^ ^

215 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/22(日) 22:58:00 ID:Hcjp0gsg
バーミヤン復活の日は近い!
俺は、信じて頑張るぜ!

216 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 00:58:53 ID:SVvn7Eiz
バーミヤンは終わったんだよ。夢見るのはよそう

217 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:00:49 ID:QBxBHdtm
やっとマルタイできました!!嬉しいです。
けど三年後とかにバーミヤン無くなってたら寂しいのであなた達は頑張ってね〜
お盆とか正月とから仕事休みで暇だと思うので食べにいってあげるので売り損しないようにキチンと営業するように!なんか不手際あったら本部クレームだしますよ(笑)

218 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:04:43 ID:/a/4QaOg
ちょスレチマジでゴメン
マジゴメンマジで誰でもいい(笑)
ラストフロアメイトの人一時半までに十万戻しのやり方メッセージかレス下さい、くれたら脱ぐwwwwwwwwwwww

ごめんまじ切実www一時半に戻ってきますwww東方メイトですマジで申し訳ないwww

219 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:10:48 ID:saceFiNh
バーミヤンの運命もあと二ヶ月できまるな。
夏売れなかったらみんなどうする?
正直転職するの恐くて迷う。
職なしになったらどうしよう…。

220 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:11:13 ID:dj/mULFN
2年前に辞めた元店長です、3年ちょっと店長してました。
今は中堅メーカーの営業職をしてますが、土日もきっちり休みで将来設計もしやすくなりバミ辞めてよかったと思ってます!
じゃあなんでこのスレに来たかというと、単純にバミがでの店長時代が楽しかったし懐かしいからです。
やっぱ社歴2〜3年で20人〜40人のマネジメントは外食業界以外ではさせてもらえないし、高校生や大学生、
主婦とか色んな人と仕事ができる職も他にはそうないし、激しい土日の営業の一体感もほんとに懐かしいです!
ちなみに今は社員2人を部下に持ってるだけ、、、でも自分の時間はたっぷりあるし、
体張ってロジック守ってた頃より体の調子もいいし、年収も店長時代より上がりました。
何が言いたいかというと、これから辞めようと思ってる方に辞めたら失うものと得るものと両方あるってことを
伝えたかったんです。実はバミは安○地区長みたいに出戻りも結構いますしね。
ちなみにファミレスの店長やってたって経歴は他の企業や業界で別に大した評価を受けないですよ、
試しに就活してみればわかります。



221 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:16:16 ID:dj/mULFN
>219 次の就職先を決めてから辞めたほうが絶対いいよ!
     俺もそうした。

222 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:35:31 ID:9ryANirA
>>219
もうじき恐ろしいほどの不景気が来るから
転職するなら今のうちだよ。
「好景気がくるかも」という期待の時期が長すぎたんだよな。

223 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:47:15 ID:dj/mULFN
外食業界は飽和状態、これ以上の成長は見込めない
→価格競争激化→さらにコスト削減が現場に求められる→店長の労務管理さらに悪化
→でも給料は上がりにくくなる

224 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 01:54:44 ID:9ryANirA
>>223
成長どころか
最近のエコブームで、節電・節水はもちろん
我が家ではまず外食費をまず削りましたよ。

225 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 02:15:36 ID:R/MYtnLZ
ジョイフル従業員がお邪魔します。
飲食業の冬の時代になりつつありますが、バーミヤンもヤバイですか?
ジョイフルは、先月の利益は創設以来の右肩下がりって聞きました。

226 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 03:38:51 ID:/a/4QaOg
閉めた!社員さんのバカっ!嫌い嫌いっ!
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

227 :なかなか・・・ね:2008/06/23(月) 04:18:13 ID:wGYoGAdZ
お疲れ様。今日は忙しくてみれなかった。ごめんね。
よく分かりましたね。そんなに残らないで、無理な時はいつもどおりの締めだけして帰りましょう。
明日だって出来るから。
 後、近隣に電話すると、たいていメイトさんが教えてくれますよ。
転職先はあるのですね、じゃみゃれるまで頑張ります。私も今つらいけど
結構楽しいので。
 

228 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 14:46:16 ID:SQipbqFC
なかなかさんの労務管理がやばそう…

229 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 18:31:10 ID:5wSCFykV
エリマネさん!無理しすぎですよ!ホントに死んじゃいますよ!仕事の為に生きてるんじゃないんですから!


230 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 18:48:22 ID:IumYxOpx
十万戻しってなに?(21歳フロアメイト)

231 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/23(月) 21:09:25 ID:O6wSluYv
つり銭戻し10万ってことでしょ?

転換店舗ってもうきまったんですか?

232 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 00:02:10 ID:vU3oDncF
あいうえお

233 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 00:18:45 ID:75TwSd1j
車で通りがかった時に見たのだが
近くのバーミヤンは午後10時30分に4組9人だったな
午後11時台だと2〜3人。まずくなったことが分らない
味音痴がまだいるんだなと思った


234 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 00:38:54 ID:vJEj3Aft
>>233
結構はいってるね。最近調子いいのかな。

235 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 00:56:27 ID:75TwSd1j
1時間の延べ客数が10人でも元とれるもんなのかな?
今時、一人単価千円だろうよ

236 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 00:57:27 ID:DXLXJHSX
バーミヤン 小○川○町
の酔っ払いクルーが警察に連れて行かれたね。
今、大騒ぎみたいだけどどうなることやら。
正義を彼につきつけてほしいです。

237 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 01:32:30 ID:W5mD1lBT
>>236詳しくお願いします。

238 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 02:56:04 ID:v3Wuve72
夏あけに、ガスト異動第二段あるってホント?

239 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 03:58:01 ID:DXLXJHSX
>>236
あわてるな、2,3日中に広まるよ。
馬鹿なことをやってくれたよ。
社員かどうか分からないけどね。
クルーっぽいな

240 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 04:08:11 ID:384jImI9
もう無理だww毎日が過酷すぎるwwwwww
AMがばたばた倒れてくよ…昔世話になった店長もまる退…
転職組の方、転職活動って今の仕事続けながらやれたかい?

241 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 09:55:35 ID:Gg5W+hEQ
できるわけないじゃん(笑)

242 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 12:17:32 ID:dzIxuBK1
久しぶりにバーミヤンでランチ中。
以前と比べてやけに空いてると思ったら
日替わりランチがショボショボになってたのね(T_T)

243 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 12:48:58 ID:75TwSd1j
ほとんどの客が「以前よりずいぶんまずくなったなぁ」と思ってるよ。
さっさと店を閉めればいいのに

244 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 13:56:12 ID:1sM2TjVh
劣化が目に見えすぎ

245 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 13:58:39 ID:hWjvafMY
みんなモーニングの準備はいかが… 
夏が怖い   
おそらく死人がでるかな?

246 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 19:21:01 ID:fPasgEfx
今日は新メニュー準備にはうってつけの暇さ加減です。
査定準備も進めます。

247 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 21:41:48 ID:wOjHMYsu
もーにんぐって何出すの?おかゆとか?

248 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 21:48:46 ID:c2GbJGh7
>>247
トーストとか目玉焼きとか

中華の厨房にトースター・・・

249 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 23:39:47 ID:FD0HI0/c
かわいそう

250 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/24(火) 23:47:40 ID:FD0HI0/c
四国の○茂地区長は元気 ていうか四国だっけ?

251 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 00:31:24 ID:EORfS0bp
どうせだから中華鍋でトーストするとか、一工夫欲しいところだな。

252 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 00:33:38 ID:oZp0Ga3T
関東の佐○木地区長、いまどうなってる?



253 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 10:37:21 ID:kUtrs8aj
ガストで店長目指して頑張ってるよwww


254 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 11:22:29 ID:Tda+0IL7
12S−5でみんなガタが来始めてる!お客さまより利益に走ってるこの会社に未来はない

255 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 11:37:48 ID:Tda+0IL7
11S−3で毎日エリマネに怒られてるってなんだそりゃ??

256 :なかなか・・・ね:2008/06/25(水) 15:34:25 ID:PRJFM/3y
正直12S5は現状では確かに渋いですね。
スープバーの効果は絶大ですが、湯煎はどうも・・・。
麺が炸裂なので、小麺丼STの効果が絶大ですね。やって
いいのか、知らないですが、大丈夫ですね。丼温めがなくなった
からOK?でしょう。
 フォロワーシップを発揮して、仲良くやろうとすれば、
お互いに苦労を共にする気があれば、うまく行きそうですね。
 新しいエリマネさんがたは、上の人からかなりつめられています。それを直接店長に当てないよう
苦労されているようですよ。中にはそのまま当ててくる人もいるようですが。


257 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 18:40:27 ID:kUtrs8aj
お客様より社員の体よりメイトより利益を優先するとどうなるか…
会社は気づくべきです、目先の利益を優先すれば長期的に優秀な社員や何より常連のお客様を失うという事実に。
負のスパイラルは加速するばかり。

258 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 21:34:10 ID:yfzF1EM4
それを上に気づかせるのは社員しかいませんよ byメイト

259 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 21:51:22 ID:0PglI9g0
昼飯喰って会計したら「洋風モーニング50円引き券」
「雨の日限定10%割引券」なるものを貰ったんで、
このスレに来てみましたよ。

CHINESE RESTAURANTなのに洋風?ってのは
どうやらトーストと目玉焼きってことなんですね。

雨の日割引は、どうやって判断するんですかね?
微妙な降り具合ならOKにしてくれるんかな。

日替りランチは609円にこだわらずに100円値上げ
してもいいから以前の盛り付け方とシュウマイ付き
にして欲しいです。
一緒にランチしてる同僚も同じ意見です。。。

260 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 22:47:05 ID:Tda+0IL7
地区長の流失が止まらない!でも今回の人事はそれが狙いか!?

261 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/25(水) 23:37:40 ID:M48wlF+k
流出した地区長について
KWSK

262 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 00:57:24 ID:3rW84s+A
>>259
少しでも降っていたと主張すれば受けることになっている

263 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 00:59:17 ID:8wNGLp2Q
>>261 ん?!暗号か??

264 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 01:17:08 ID:mWuv3wxO
客や従業員より、まず利益優先だろ?
な、なかなか…さん。

265 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 01:24:18 ID:mWuv3wxO
佐○木さん、ガスト行っちゃったのかよ!?
あの軍隊式TR、ガストでも通用するかな?

266 :なかなか・・・ね:2008/06/26(木) 02:39:21 ID:OKMkbceW
 無農薬野菜を作るには、技術と手間と人員が必要のようです。
だから、結局誰もがいいものだと思っていても、高くて買えない。
 ガストのほうが、利用されるお客様は多い。1人でも多くの
お客様に味わっていただいていますね。
 利益もお客様も獲得している、ガスト的なコンセプトを理解しないてはない
と思うなぁ。
 従業員の人生を犠牲にしすぎていたから、そろそろ、本当に変わらないと。

267 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 02:55:32 ID:8wNGLp2Q
この会社は社員、バイトのサービス残業で成り立ってるようなもんだからなぁ。

268 :なかなか・・・ね:2008/06/26(木) 03:17:45 ID:OKMkbceW
変わる方向を示してもらって、動機付けは人間関係論レベルでのコミュニケーションで大丈夫
 本当に嫌ならやらなければいい、でも、やらなきゃと思って、やる社員やバイトが
大半で、これでお金もらっていいのって思ってやる社員やバイトだって、いっぱいいる
 文句なしに、すばらしい会社だ、と私は思う。
公務員なんて、残業するなぁって、帰らされるくらいなんだから
 BMではそれに対する報酬は確かに少ないかもしれない。それを現実化するには、結局
生産性をあげるしかない。結局今のコンセプト・ビジネスモデルを変えなければ
売上や利益がどうであっても、誰かに負担が行き過ぎて潰れるきがするなぁ。
 構造改革を。

269 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 03:34:07 ID:mWuv3wxO
オマエ、やってみろ。
出来なきゃ、一生体張ってろ。

270 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 07:46:07 ID:rzFg456V
なんでサイトにモーニングの情報全然ないの?

271 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 07:53:42 ID:a7/RULm4
一番大きな問題は会社のトップですら何をすればよいかわからない状態ですね、内的問題もさることながら外的問題も大きい。だからわけのわからない政策やコストダウンに頼るしかなくなる。

272 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 10:58:49 ID:klFQmbe/
つけ麺特盛り中止にした事でお客様に不信感を抱かせるのでは!?
後先考えず突っ走りすぎ。
客側の立場に一度なって考えたらすぐ分かりそうなのに…
「なんで前はできたのに、今はできないの?」って絶対聞かれると思うよ。
お子様のアイスは内容変更で、しょぼくなったね。

273 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 11:21:14 ID:tSMEVzCC
朝食食べてきた。
スープバー(・∀・)イイ!!
朝9時からってのが微妙だけど。

274 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 16:30:20 ID:wkj24Uoa
スープバーって何スープ?

275 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 17:41:39 ID:3JkeiRdh
<<市況1>>は1回戦を無事突破しました。 
みんなありがとな! 
次はいよいよブロック決勝!! 

◆前スレ◆ 
【5/31】第3回全板人気トーナメント3【vs市況2】 
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/livemarket1/1211993378/l50 

◆公式サイト◆ 
http://2ch.gepper.net/ (公式その1) 
http://www.geocities.jp/toname2/ (公式その2) 

◆コード発行所◆ 
http://zenita.binboserver.com/←現在鯖落ち中。。。 
http://zenita.sakura.ne.jp/←今はこっち 

276 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 23:14:06 ID:gUKW2sBn
今月なぜか売上絶好調!
今日もなぜかウェイティングかかった。
バーミヤン復活の兆しか!?

277 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/26(木) 23:29:36 ID:a7/RULm4
うちは全然売れてないよ まぁどうせ閉店だしどうでもいいや

278 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 00:27:40 ID:YA09aL7C
店長に質問!

お客様から受けたクレームを報告しても何にも反応無しッ!!
これは普通なんですか?



279 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 00:27:57 ID:YFmsVxzt
なかなかさんはポジティブですね(笑)
すごいと思います。
社会全体から見てバーミヤンと言うかすかいらーくの社員なんてただのバイトの延長でフリーターくらいの評価しかされないって事を最近痛切に感じます。
就職板ではすかいらーくの就職偏差値は先物や詐欺まがいの企業と同レベルです。わたしは就職氷河期世代なので学歴も普通以上はあります。
ただこの仕事は楽しくてやりがい誇りも感じてますが2ちゃんねるをしって自分の会社の評価を知りたいと思い色々見た瞬間から今までの誇りやプライドが砕けちりました。すかいらーくの店長である事を友人知人に言ったりしてたのは周りから嘲笑されてたんですね
みなさんはどうおもいますか?

280 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 01:07:37 ID:h7or2PUP
新卒採用→10年程度、馬車馬の如くこき使う→10%程度が生き残り
中途採用→1%程度生き残り
このスパイラルの繰り返し。
所詮、飲食なんてこんなもん。
らーくに限らず、み〜んなフリーターの延長だよ。

281 :なかなか・・・ね:2008/06/27(金) 02:53:29 ID:w6ZVNfZK
そうですね。社会的評価は低いかもしれません。だって、お金を生みませんからね。
生産性も、全業態の中でも最も低い部類でしょう。
任天堂なんて一人当たりの売上は半端ないしね。
 だいぶ前の会議で、クリスマスかな、一日で何百万も売り上げた
店を作ったと、偉い人が言ってました。そして、その人は、でもそんな店は
一店しか出来ないと。プロが結集した店なのでしょう。
 私達の仕事は、アマチュアをプロにまで育てる過程で、従業員の人生と共にすごし、
常識レベル・動機付けレベルからしつけて、苦労の連続ですよね。ほとんどプロにならないしね。
 どろどろで、油くさくって、なめたガキばっかりで、わけ分からんおとなもいるし、
そんな中で、つらい日々をすごして、接する努力をして、TRして、とうけつされて
でも、そんな最低な日々にでも、目標を見失いながら、頑張ると目標につながる。
 すごい汗臭くて、人間くさくて、私はそういうのが大ッ嫌いですが、そういう強さには惹かれますね。
ルールに従う人間で構成される、理屈を理解できる人間で構成される組織は結局、究極に頭のいい
、金を持っている人間がマネジメントするのが効果的。
 非論理的行動?非定型的動機の人間をマネジメントしていく難しさは理屈に頼れない難しさでしょう。
 やれるかやれないかで考えるなら、こんなにどろくさく戦える奴らはいないと思うけどね。
 ただ、一部のセレブ以外、BMより働いてないと思ったら大間違い。
システムに守られている人達を除けば、信じられないくらい思い責任を負って
時間は短くても、頑張って働いていますよ。
 フリーターかどうかなんて、自分の仕事の質しだいでしょ。自分で工夫し続ければ楽しくなくても
充実した人生になると思うなぁ。金はもちろんないよ。
ハイ、またうざい書き込みでした〜

282 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 03:17:35 ID:Rw5LwmXy
入社以来、史上最悪な夏になりそう・・・・

283 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 03:26:03 ID:h7or2PUP
なかなか…の言葉は相変わらず心に響かないな。
店舗のスタッフも同じ思いなんじゃないか?
その鬱憤を2chで晴らしているわけだ。
俺はバーミヤンが「店長100人」の新聞広告(知ってる人、そんなにいないか)
を出したころの店長だ。
オマエみたいな理屈ばっかりごねる店長は、腐るほど見てきたよ。
確かに気合と根性だけの時代ではない。
だが、背中で語れる店長くらいのレベルまで行って欲しいな。
オマエからは卑屈未練な姿しか思い浮かばない。

284 :なかなか・・・ね:2008/06/27(金) 03:36:04 ID:w6ZVNfZK
なるほど。確かに、そういうところで今悩んでいます。
分かる人にはわかるんですね。
地道にもう一度、やり直してみようと思いました。
結局、皆を付いてこさせないと、私の発言も意味ないですものね。
 2ちゃんねるで、鬱憤はなかなか晴れませんが、やっぱりにじみ出ているのでしょうね。
 もっと仕事をひとつひとつ深くつめて、人間力をつけたいですね。
 新しい地区長に助言されましたか?新しい地区長は、地区長になって一皮剥けた気がします。
うれしい人事でした。

285 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 04:16:12 ID:h7or2PUP
もう10年位前になるか・・・
メイトの不祥事で、俺が責任を取るといって辞表を出した。
そしたら50人以上のメイトさんが、署名と嘆願書を本部にFAXで送ってきた。
「店長が辞めるなら、アルバイト全員もやめると」

そんな熱い時代もあったな。
もうバーミヤンにはいないが、懐かしくてたまにココにくる。
なかなか…はどこの地区かわからないが、今の腐った(と思える)
バーミヤンをオマエ一人でも変えてやろうという気構えを持って欲しい。

セントラルキッチンと店舗での本格調理絶妙のバランスだったはずなのに、
ここのスレ読んでると、悲しくなるよ。

286 :なかなか−ね:2008/06/27(金) 08:40:29 ID:AzzPfZf+
10年前と今は違います!勢いだけでやってるから今の状況になるんだよ

287 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 08:45:42 ID:AzzPfZf+
この夏は店長は何人倒れるのでしょう??体調が悪くなっても地区長もいなければ地区にも替われる社員もいない!みんなもう若くはないですから

288 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 14:03:44 ID:h7or2PUP
>>286
10年前だろうと、今現在だろうと、勢いだけで全てがまかなえるわけ無い。
それぐらいみんな承知だ。

289 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 18:32:05 ID:8d4VtwyA
定食メニューださなくていいですか?

290 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 19:31:00 ID:KtzyM5rC
>>279
俺は別に恥ずかしげもなくバーミヤンの店長ですと言えますよ。
自分がやりたい仕事を頑張って
それで家族養えてるんだから、何も恥ずかしくないです。

291 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 19:34:56 ID:vqgZMQjT
>>289

ださなくていいよ(^O^)お得かどうか微妙だし…… うちはださない事に勝手に決めました それよりもなんで全部のデザートにセットの値段表示しないのかなぁ

292 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 21:47:49 ID:AzzPfZf+
だっふんだ!

293 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 23:06:04 ID:vqgZMQjT
>>287
このままでは死者がでるでしょう 死にそうな人は今のうちに遺書を書くこと 『T・Tコンビ(たにもと部長、竹ちゃんマン)にKろされました』って。 過労死しそうな人は、W/Sとタイムカードに記録残すこと

294 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 23:36:19 ID:i5ENE58o
そうだね。AMだけどやること多すぎ。過労死するかもね。

295 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/27(金) 23:55:13 ID:pwHk3vdw
死ぬ2歩手前になったら1歩手前になったときのことを考えようぜ

296 :なかなか・・・ね:2008/06/28(土) 00:09:31 ID:7MH+dTk+
いやいや、死ぬとかさ。上司にもっと相談すれば、解決策を教えてくれるさ
それを受け入れるかどうかでしょ。
 たまに論理的でないこという上司もいるけど、たいていはちゃんと話せば
真実を言ってくれますよ。こちらの仕事に対する姿勢もあるけど。
 変な人だった場合は、リアルに組合を活用すれば解決されます。
 win−winの関係を築く為にも、終わる前に相談したらいいのになぁ。
 言うのが遅いんじゃないかな、どうせ聞いてくれないからってと思ってさ。
いろいろ体面を気にして、いえてないのではないかなと思うなぁ。
 まぁ、出世したい人は他の人より頑張れって感じだなぁ。
 新しいAMの方々は本当に頑張られていますよ、足を引っ張り過ぎないように頑張ろうと思います。


297 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 00:45:16 ID:cDXlOpX4
『昔の麻婆豆腐は東京の青山でうける味で、全国の人が食べて美味いという味ではない。チェーンストアとして全国どこでも美味しいと言われるのは、マルミヤの麻婆豆腐みたいな味だ!』
…つまりわざわざバーミヤンに行く必要のない味にしたわけですね。もう結果は出ています。
『○○○の○○が食べたいからそこ行く』というのが飲食店の基本ではないのですか?

298 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 01:58:18 ID:jkMHJ4iQ
>>296 身体はクタクタです。誰に相談すればいいんですか??他の店から社員をもらったら、別のところが大変になってしまいます。自分だけ楽になればいいんでしょうか??

299 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 02:07:58 ID:+ZFkkOuw
益子さん、元気ですか?

300 :なかなか・・・ね:2008/06/28(土) 02:34:27 ID:7MH+dTk+
ちゃんと、多くの声があげれば、地区間移動もありえますよ。遠くからだって
売れない地区だって、売れる地区だってそう。プライド高い、売れる地区の
店長たちは、お互いに協調しない、やせ我慢する人が多いから、おこらないだけですよ。
 地区長レベルでは、ロジックという数字での縛りがコントロールの範囲でしょうが
その上は、対世間という縛りがあるから、また変わりますよ。
 労働組合でも、社員の増員を求めていますよ。
 ただ、評価されて売れる店にいるのなら、売れない店に移動することで
まずは解決されると思いますが。
 あと、プレ調理をやるとだいぶ違いますから、からだも提供率も。
 ただ、それでも補えないものはありますが、処理速度は。 

301 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 03:01:18 ID:WRQZJCQO
「丸美屋の麻婆豆腐」のまねごと、あれは料理ぢゃない。。それよりカレー売りませんか?夏はやっぱりカレーでしょ。カレー万歳。


302 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 03:05:39 ID:LNYcMHVf
なかなかさんわかってないねぇ。 
上の指示は正社員採用ストップかけているよ。陸ルーターに聞いてみな。 
上こそ世間体がない。

303 :社員:2008/06/28(土) 03:14:24 ID:/YkGi0Y7
ガストのものですが、24時間店で人がいないと、とてもじゃないけど体がもたない。また今日の5時から月曜の9時まで働き通しだ。


304 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 03:16:46 ID:d8T19ulv
バーミヤンは社レスとか普通だから駄目なんだよ。
オペレーション簡単にするってのだって結局社員いなくても大丈夫にするためだろ?
商品力まで落としてどうーすんだ?



305 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 06:29:26 ID:1OsjNets
>>303
店長!こんなとこで油売ってないで!!

306 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 07:02:15 ID:NApGj+x6
マジギレパート

307 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 09:05:16 ID:jkMHJ4iQ
>>302 僕もそれは聞きました!売れる店から売れない店に行ったら、降格と一緒なのでは?それこそ用済みって感じしますよね

308 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 09:38:01 ID:LNYcMHVf
豊かさの創造…… 
この言葉がもう死語になりつつある。 
お客様もバーミヤンを必要としてないし、なにしろ私たちが全然豊かじゃない。なんの為に?誰の為に?働いているのか最近わからない。ただ惰性でやっている感じすらある。 
そこにあるのは、とりあえずその場しのぎ。

309 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 09:41:41 ID:LNYcMHVf
連レスすみません 
みんなモーニングって売れてる? 
売り上げはそりゃトータルであがるけど、利益はでるのかね?  
モチベーションは下がってる。

310 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 09:59:13 ID:s/IoIFoi
>>309
初日に行ったら、モーニング食べたの5人くらいだった。

311 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 11:08:46 ID:WRQZJCQO
カレーはやっぱり売りたいなあ。カレー大好き。

312 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 23:39:41 ID:LC1duHPE
やばいよ、今日も目茶苦茶売れたよ!
今月絶好調!売上前年比115%だ!!!

313 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/28(土) 23:43:15 ID:NzevPZqk
あはは〜…うちは前年85%だから、そちらの利益を相殺しちゃってるね。労働時間も飛びまくり〜。

314 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 00:01:41 ID:xxUt466Z
なかなか…さん質問です。夏以降に 店長になれる可能性はありますか? 僕は長年 時責やってますが…もう無理そうんなんで、店長には公休希望を 手紙で出してます。 しかも土曜日です。 理由は 私用。

315 :まぼ:2008/06/29(日) 00:09:10 ID:d0m9/3KR
バーミヤンは、やっぱりヤバいの?早く転職しなきゃ、後悔してしまう?    すかいらーく自体、やばいとか……

316 :社員:2008/06/29(日) 00:35:14 ID:vMt7Hv1k
すかいらーくやばいですよ!会社ぐるみでほとんどの店で粉飾決算出せと命令が出ているから。

317 :なかなか・・・ね:2008/06/29(日) 00:57:11 ID:4ByAzgpG
そうですか?最近、新しい地区長に、ひたすら、ちゃんとやれって言われるなぁ
 労働時間は、お金を返す為にも、金額・効果などからも厳しく言われているようですね。
本当に申し訳ないのは、BMの所為で他業態も言われていることがあるようで・・・。
 地方に行けば、なれるのではないでしょうか?

318 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 01:50:33 ID:FOcSLTSs
すかいらーくがやばい理由
1 車で外食しなくなった。
2 電子レンジでチンの料理に金払うのはいやだ。
   (バイトの口コミで広まった)
3 ことごとく以前より味が不味くなったと街中で評判

319 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 03:14:15 ID:96QEYKZ9
モーニング最高!!
売り上げ前年108%!!
この調子でガンガン売りまくるぞ。
それにしても松本さんはさすがだな。
目の付け所が違う。
バーミヤン1000店舗達成しそうな勢いだな。

320 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 03:21:19 ID:84usWKRc
モーニングでカレー売ったらどうすか?


321 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 04:05:15 ID:d0m9/3KR
真面目に、再就職考えた方がよさげだな。月曜日には、エリアマネージャーに伝えるよ 辞めた方が言っていた…我慢しない方がいいって…疲れたよ俺も

322 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 08:53:09 ID:INCpARi5
体力の限界 BY千代の富士

323 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 10:45:38 ID:+CgAsQJI
元店長です。バーミヤンが懐かしくてここに来ました。楽しいことも多かったけど、
あと30年この仕事を続けるのは辛いなと思って転職しました。
転職考えている人、30代になる前にしないと社会から相手にされないよ!
ファミレス店長なんて会社から大して評価されてないのが現実です!実際私も
転職活動苦労して、かなりの面接に落ちました。


324 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 15:43:59 ID:Rle5Mbeg
>323
自分に能力がないからとは思わないんですね…
それは面接落ちますわな…

325 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 17:32:22 ID:PQQVu4Cf
324は会社辞めて転職活動した時に思い知るんじゃない?外食の店長でまともな再就職すぐ決まる奴なんて一割もいない。決まるのは極めて優秀な奴だけだよ。学歴、人間性、実績、全て持ってる奴。もうそんな奴みんな辞めたけど。

326 :まぼ:2008/06/29(日) 20:53:13 ID:d0m9/3KR
給料が高くても、人間らしい生活できないんならダメだよな…会社は、俺達をどうしたいんだ?新任地区長なんて飾りだろ…不安なのは、たぶん皆なんだよ  そんな会社 そんなにないだろうよ

327 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/29(日) 22:14:34 ID:INCpARi5
326に同感。 
一体何の為に生きているかからなくなるよ。

328 :まぼ:2008/06/29(日) 23:05:29 ID:d0m9/3KR
朝から晩まで働きずめに、働いて 何になる?自己満足だけじゃないだろうか?日々疑問と闘い続けてる。 なんで、この会社は労働時間 訴えられないか不思議だ。

329 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 01:10:03 ID:sg8cgRQN
みんな泣き言が多いな。
こんな甘ちゃん軍団がバーミヤンを衰退させたんだろうな。
人事はもうちょっと考えて採用しろ。
最初から明らかに不向きと思われる人間まで採用してる。
採用されて不幸になることがいる人を、何もわかっちゃいない。

ただそれなりの適性検査と若さだけがあればOKか?
外食は俺みたいな高卒のど根性ガエルで十分だと思う。

これだけ2chで叩かれてるのに、何故大学卒業してまでココに来るのだろう?
不思議でならんよ。

330 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 01:30:07 ID:cXSw/QYO
          ■毎日新聞廃刊か■


★祭り★
「日本の母は息子の性処理係」毎日新聞が捏造記事23
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1214751622/
★祭り★
【毎日新聞】ネット上に変態報道の処分と無関係の社員を誹謗中傷する書き込み→名誉棄損で法的措置を取る方針★68
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1214754605/

オカルト板 http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/occult/1214722851/
英語板 http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/english/1213971760/
大規模OFF http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1214614538/
YouTube板 http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1214375128/
医歯薬看護板 http://school7.2ch.net/test/read.cgi/doctor/1214482587/
ニュー速 http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1214694982/
医者 http://society6.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1210492753/
マスコミ http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1214603376/


331 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 01:36:25 ID:waFLMPsR ?PLT(12876)
                 _ ,ノ ,ヘ、、
               /´   ノ    `ヽ、
              /-=o=- /       ヽ
                i′::::::)―‐、-=o=-  . ',
             { ○:/ 。 l:::::::::::::::  :.::::}
              ',::::人__人:::::○::: :::::::,!
           ___ヽ  __ \:::  .:::::丿__,,
          , ゝ  `ヽ、| .::::/.|     /´   く _
        <-‐''´  ̄ ̄`ヽ::::ノ丿__,,, <´ ̄ ̄` ー->
          ` ー''´Z_ノしw/ノ    ヽ、_ヾ ー ´
                 ∪
        C H I N E S E   R E S T A U R A N T
    __ __ __ __       __     __       __
    `i  | | i'l_i'l_i'     i''´ __`ヽ-ッ _コ  l____ i´__`ー-ッ  _,,.、
     ,!  ,! .l l   _,,,_   └'´__ ``´ レ┐ ┌─┐ ,!'´ ``´ /,r''´
    / 丿 '、'、 l´ __`ヽ-ッi''´__`ヽ-ッ  .l  l  ノ /     / /
   / /   ヽ ヾ´  ``'´└'´,,_``'´   l └ ' ,/   ___,,ノ /
_,,.r'' /      \ `>  r'"´   ``ヽS.) l  「´    「´    _ノ
‘''' ´           `′ └ ''´ ̄``‐-‐'' └ ┘   └‐ '' ´

332 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 02:40:53 ID:7vjG+HU9
>>329

それだと社会から淘汰されるでしょう。
時代の空気をよみましょう。

333 :なかなか・・・ね:2008/06/30(月) 05:16:41 ID:JzY3dhJt
今日は結構売れましたね。良かった良かった!!!
 プレ調理して、提供率・ロジック良くなった。まぁ、それなりの商品ですが
コンセプトどおりでOK!
 Activity Based costing に基づいて考えても、こだわりの数はその分費用になるし
今の「カフェレストラン」のコンセプトで、まずやれるとこまでやっていこうと思う。
味どうこうの前に、生産性をあげて、価格を下げて、売上UPにつなげたいなぁ。
 すかいらーくには、いろんな人間がいて、職を提供する企業でもあるといいなぁ
 ど根性は20代では95%くらい必要ですよね。
 おなかが出てきたのでいっぱい走ろう
 デシャップが本当にいらない、OP探そう。

334 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 08:28:09 ID:YK/81wB+
こんな大手なのに
ひょっとしてこの身内、内部スレしかないのか?w

335 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 11:33:35 ID:uwSJyQkh
>>329 問題なのは採用じゃないよ、氷河期世代は優秀な人材とれてるし。いまはカスばかりかもしれんが。利益のみを求め、最低な労務管理を個人責任とした。チェーンストアの本質は誰がやっても同じようにできるシステムを創る事。

336 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 12:47:48 ID:dBrz5Utg
>>334
>>333のような馬鹿ばっか。こいつは本部の工作員かただの社畜だが。

337 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/30(月) 23:40:38 ID:O6lN1aBO
なかなか…ねさんは、素晴らしい人だと思います。
俺は尊敬している。なかなかさんのような志しを持った社員が増えれば、バーミヤンは絶対に復活する。

なかなか…ねさん
お互い力を合わせてバーミヤンの復活目指して頑張りましょうね!

338 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 00:16:40 ID:CwVStIT4
今日で終の方。お疲れ様でしたm(__)m

339 :和製フーリガン ◆AXS9VRCTCU :2008/07/01(火) 00:25:48 ID:vkySahuY
ここの店長とかって糞だよね^ ^
気に入らないことがあるとすぐにキレるし。
マジ営業中に勝手にキレないでください。空気が悪くなりますから。

340 :元ジョナサン:2008/07/01(火) 00:39:54 ID:+yR3096Q
バーミヤンで朝飯をはじめたようだが、九時からじゃないか。九時に外で朝飯を食う奴なんているのか。俺みたいな無職くらいだろう。

341 :なかなか・・・ね:2008/07/01(火) 02:15:51 ID:A1DRD4Gd
なんかほめ殺しですね。また、ぼろくそに言われないように、いろいろ努力しよう。
 CM効果は大きいですね。
 あと、棚卸はアイドルにすればいいのになぁといつも思う・・・。
 時間設定を変えれば不正にもならないだろうしなぁ。
 切れたほうが伝わりやすいって、思っていた時期もあったなぁ・・・。気をつけよう。
 新しい地区長のからだが心配・・・。自分の店を理想店舗にして、そこに周りの店長を
呼び寄せる、ってやっぱりなかなか難しいようですね。
 でも、やる気をもって仕事をする人って、輝くなぁって思いました。
 善悪はありますが、何をするにしても、やる気をもって頑張るっていいなぁと
新AMをみて、うらやましく思いました。自分も自分の店に対して、もっとやる気を持とうと思った。

342 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 02:24:53 ID:T6FYh0cd
>>340
無職の俺は初日の朝9時から食べに行ったよ!

343 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 02:53:05 ID:FxVF3tOR
切れへん人間なんかおるんか?人の事を糞とか言う奴がいちばん糞ちゃうか?えらそーな事ぬかすな!みんな頑張ってるんや。死ぬ気でやってるんや。うちのボスももうバテばてや。
店長たち、ほんまにがんばってや!夏なんかすぐ終わるで。がんばろー。


344 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 05:34:09 ID:7LinP33E
棚卸し終わらないよぉ−!助けてくり

345 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 07:20:40 ID:o/JShfy5
無情にも最期の二ヶ月が始まったな。景気の状況考えても前年割れは確実。そして今まで以上の食料、エネルギーコスト。利益を少しでも確保するためには?管理職の店長達が休み返上して稼ぐ人件費?エロイ人教えて!

346 :修正:2008/07/01(火) 08:32:23 ID:52YZi52z
株主を切り捨ててまで行った改革が現在のところ
単なるガストへの転換・・・・・・
果たして再上場したとこで買い取った2500円以上で買う人が
いるのだろうか
株売却益を得ようとした野村、CVC、経営陣は蒼い顔してるだろう・・・
現状例えるなら昭和19年後半くらいの大日本帝国かな、もはや現場レベルの
ふんばりでどうにかできる局面ではないな、潰れても株主に迷惑がかからない
のが唯一の救いだけどね

347 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 08:43:49 ID:I02FGcjt
体張って、頑張ってるのわかるけど…この先本当にそれでいいの?なんか違う気がする 上の人達もっと現場を直視してください!皆、やる気をなくすよ…

348 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 10:41:11 ID:7LinP33E
湯煎器っていらなくないですか?普通に常温で置いといたほうがいい気がする。電気代とかからないし。無駄なコストだと思うけどなぁ

349 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 12:15:10 ID:O0LM2z0/
>>339 こんなスレでお前を発見するとは… 巣に帰って欲しいけど、出禁くらってんだっけ??

350 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 15:51:55 ID:6dysc4J7
バーミヤンはなんか味変わりました? 
かなり不味くなった気がいたしますが… 
バイキングいったほうがいいかも

351 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 16:54:12 ID:o/JShfy5
湯通し調理だからね、不味くなって当然。

352 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 21:05:50 ID:6dysc4J7
湯通しってなんでしょうか? 
半年前くらいにいったときはおいしかったんですよ

353 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/01(火) 21:40:55 ID:+LLv5Ma8
別に湯どうしでも油どうしでも炒めても大してかわんねーよ。
深く考えすぎ。

354 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 02:57:14 ID:9MciVgMF
ガイア見た?
あのオーダーシステムいいよな〜
客はほったらかしになりそうだけど・・・

355 :一名様でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 04:18:01 ID:VxCy3Zv5
 新メニュー、どうなんですか?美味しいと思ってますか?
プレスタンバイって 結局、揚げ置きをルールにしただけ?
客数戻れば、なんでもありですか?
品質捨てた、70点料理だらけ。
 なかなか…ねさん、どう思いなのでしょうか?
会社を維持させるには しょうがないと納得するしかないんですか?

356 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 04:38:17 ID:JUtbbRGW
こんなとこで愚痴ってないで行動起こしたら?
団結してストライキとかさ。
なにもしない不甲斐無い社員のせいでメイトが次々と辞めていってるよ。

357 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 04:39:18 ID:JUtbbRGW
まぁストライキは冗談にしても何かしら行動起こしてくれよ byメイト

358 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 12:44:46 ID:c+/jZcDQ
麻婆豆腐がレンチンになっててだいぶ引いた

359 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 13:43:25 ID:p+YEkaXO
バーミヤンの目指す先は、本格中華ではなく、レトルトのマルミヤですね

360 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 13:46:41 ID:V1C/r2cm
【ニュー速報+板からきますた】口コミで出来るだけ多くの人達に広めて下さい!!!

69:名無しさん@全板トナメ参戦中 :2008/06/30(月) 17:36:03 ID:2aGz0rPl0
【世界中から信頼される日本記者クラブの毎日新聞が英語版で、世界に向けて9年間も発信していた記事】

■思春期の受験生の集中力を増すために母親はフェラチオで息子の性的欲望を解消する
■日本人の若い女性はファーストフードを食べると性的狂乱状態になる
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで売春している
■日本のティーン(10代)たちはバイアグラを使ってウサギのようにセックスをする
■少女嗜好が発達した日本では、小学校に通うごく普通の少女たちが放課後、売春婦として働いている
■日本の看護婦たちは通常、病院内にバイブレーターを持参し、仕事柄、アナル開発に興じている
■日本人女性の55%は、出会ったその日に男と寝る
■20才から35才の間の日本人の4分の3がセックスの写真やビデオを撮ったことがある
■漁師経験者談;日本人は何とでもセックスをする
■24時間オルガズムが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
■六本木のあるレストランでは、コックは食事の前にその材料となる動物と獣姦する
■福岡の米祭りは、顔にベトベトの白い液体を塗るため、AV業界が「顔射」と呼ぶものによく似ている
■日本の最新の流行:70歳の売春婦
■老人の売春婦の人気にもかかわらず、日本では小学生の売春婦にも仕事がある
■ほとんどすべての漁師は海でマンタとSEXしている
■男色は日本の伝統。八坂神社では女装祭りを行っている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■日本の首相は結婚生活ではなくオナニーで政権が取れると言っている
■横浜の女装祭りはゲイの宣伝になる
■かつてパールハーバーと南京大虐殺を起こした日本政府が、児童性愛者向けのマンガを作ってオタクを自衛隊にひきつけようとしている
■熱海の伊豆山神社のある木は、屠殺人の木またナギと呼ばれ、その後イザナギと呼ばれたが、
■イザナギは神道伝説の神話の神であり、日本列島は彼のこぼした精液から生まれた

361 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 15:28:25 ID:yy9aSSka
麻婆レンチンになってからビックリするくらいオーダー来るよぉ。美味しいのかな??

362 :なかなか・・・ね:2008/07/02(水) 15:41:02 ID:FS+5PKpt
 大体、もう本格中華がコンセプトじゃないし。チャイナカフェレストランが
コンセプトでしょ。
 本格中華を、今の規模で実現させるほどの、様々な要素・戦力が足りなかったから
現状の戦力で何とかなるモデルを探し、マネジメントしているわけでしょ
 本格中華を実現するには、人材育成・労務管理・利益・コンプライアンスなどを満たすだけの
経営資源が足りなかった。時間が足りなかった。見るべき数字を見ていなかった。
などなど、言ってましたよね。
 ガスとは、金のなる木なのでしょう。BMはスターにはなれなかったかな・・・。
 ダレもガスト・ジョイフルがうまいなんて思っていない。でも、売れている・・・。
 今は生きる為に何を選ぶべきか、迷っている時間はないのではないでしょうか?
 ヒット商品などがない以上、細々と生き延びるのみ。それも楽しいかも。

363 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 16:35:32 ID:NWO+R2yZ
ばかばかばかばかばかばかばかばかばかばかばかばか 
ガスト、じょなすはグループのなかでましなほうなだけ。 
なかなかはインテリぶるのやめてくれるかな?  

粉飾決済し見た目の数字をよくしているラークはもう体力がない。 
かなりな額をしているよ。

364 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 22:47:46 ID:0Xl3r6kE
バーミヤンの店の前には「本格中華」って看板掲げてるじゃない。
お客さんにウソついてるよね。

365 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 23:17:47 ID:lyAO5+dC
>>364
じゃあレトルトの本格シリーズとかも一緒だな。
世の中全てそんなもんだろ。バーミヤンだけではない。

366 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 23:53:58 ID:/SoTyaDq
>>364
なにが本格かの定義がないから問題なす。

367 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/02(水) 23:54:58 ID:OCKdQPe2
俺はバーミヤンに入社して良かったと思っているぜ!
だってこんな素敵な仲間に囲まれているんだもん

368 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 00:03:39 ID:riLeYhpv
辞めるなら 退社理由は セクハラだ マンコの中で 自爆テロかな

369 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 00:30:34 ID:sKemsK1J
去年に退社した元店長ですが、ひさしぶりにのぞいてみたらえらいことになってるんだね。
湯通しとか揚げ置きとか裏技だったものばかりじゃん。
北海道以外にもガストに転換した店舗ってたくさんあるの?
朝食は全店?エリアマネージャーってどういうこと?地区長たちはどうなっちゃたの??

去年も最悪だと思ったけど、今年は断片的な情報だけでも「去年抜けて良かった〜」と
思える状態だな。

370 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 00:51:50 ID:d4s7UZqQ
夏終わったら転職します。
辞めて転職された元店長、なにかアドバイスください。
資格の勉強しようにも時間ないし、何ができるだろうかorz

371 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 00:57:57 ID:BjsOZcfo
まともな精神でさえいればあとは大丈夫

372 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 01:08:03 ID:xgFQn9VB
バーミヤンの玉子焼きってなんで不味いんだろ?

スクランブルや目玉焼きなんて大差ないはずと思うのだけれど
モーニングのやつ2店舗で3回食って3回とも白身のとこがやたら不味かった。



373 :まなかな…ね:2008/07/03(木) 01:31:51 ID:11prwB1i
>>372 まずいと思うものを三回も食うな! お前 頭悪いんじゃないの?

374 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 02:19:53 ID:jYADRCIr
>>362
なかなかね…、屁理屈多すぎ。
「チャイナカフェ・レストラン」?笑わせるな。
世の中のほとんどの一般人には、「何でもありの中華料理屋」
ぐらいにしか認知されてないよ。

バーミヤンがここまで落ちぶれたのは、調子こいて年間100店舗ペースで
無茶な出店攻勢し続けたからだろ。
400店舗〜500店舗位に抑えて、既存店のブラッシュアップに力を入れるべきだったな。
まぁ、今となっては後の祭りだが。

俺はもう、ココにはいないけど、やっぱり他の人と同様に懐かしくてここ見てる。
まだバーミヤンで働いている同期(かなり古株になるが)、現職の社員、店長にも頑張ってもらいたい。

そして本部は現場という最前線の戦場で働いている社員をもっと大事に扱ってもらいたい。


375 :和製フーリガン ◆AXS9VRCTCU :2008/07/03(木) 02:41:50 ID:Ne1TC+5T
本部のみなさーん!
このスレ見てますか?
ってか見てますよね^ ^
ぬるま湯に浸かってる本部の皆さん。いい加減ちゃんとやってくださいよ。

376 :クロ@:2008/07/03(木) 05:04:39 ID:/3vRclWG
文章長くなりそうですスイマセン・・
なんかよくわかんないですけど、なかなかさんの言ってることって間違ってないと思うんですよね・・。
たしかにトップラを強要する地区長を微笑ましいと発言するのは問題ですが・・
正しいかどうかは解らないですけど、8割方は共感できます。
ただ解ってもらいたいのは色んな地域、地区長、店舗、メイトさんがいるということです。
自分も色んな店やってるから、なかなかさんの気持ちも解るし、皆さんの気持ちも解ってるつもりです。
それを前提に客観的で申し訳ないのですが、思ったこと書きます。
 湯通しになって不味くなったっていうけど、ちゃんとマニュアル通り作ってますか?
ボールの中に食材入れっぱなしにしてませんか?普通に作れば普通に美味しいと思いますよ?
確かに、ゴヤキ大好きな自分が湯通しになった時、美味しくなくなったと思いました。
けど、以前よりは質落ちたけど普通に美味しいです。
 誰だか忘れましたが(多分た○さん?)冷凍餃子と生餃子を食べ比べて、
同じ位美味しいと発言したと聞いた時、この人大丈夫なの?と疑いました。
別件でガストでも餃子を出したと聞いたので興味本位で食べに行ったら
その不味さに驚きでした。やはりバミの餃子は美味しいなと。
それはそれで終わる話が、翌日たまたま別のガストに餃子を食べに行ったメイトさんが、
「ガストも餃子出したって聞いたから食べに行ったら普通に美味しかった」っと自分に言ってきました。
た○さんもそうだし、そのメイトさんもそうですけど、ウチラみたいにいつもバミ食べてる人からみたら
冷凍でも湯通しでも質落ちたって感じですけど、あまり食べない人からすれば普通に美味しいって感じるんですね。
質落ちた?って感じるお客さんはよっぽどバミ通か近所にバミしかなくてバミばっかり食べてるお客さんくらいで、
それでも明らかに不味くなったというお客さんがいるとすれば、マニュアル・オペレーション通りに調理しなかったから
だと思うんですよね。


377 :クロA:2008/07/03(木) 05:05:34 ID:/3vRclWG
といいながらもまた別件で労働時間12s-5は・・無理でしょう流石に。
この無理な環境の中でも皆さんには色々な選択肢があると思うんですよ。
前述にも記した通り、バミ(ほぼ)全国ありますから、色んな地区長、店舗を踏まえると
その選択肢も限られると思うのですが・・
大きく分けると
@自分トップラやる。
A施策無視する
B終日1対1(大げさに言うとですけど)
C生産性を上げる
みなさんならどれを選びますか?
偉そうな事言ってるクセに実は自分はAです・・
とりあえずロジックはアンダーでやってますけど12s5は無理なんで
地区長に何言われても「無理です・出来ません」しか言いません・・あ、ちゃんと理由は言いますけど。
とりあえずマイナスでやればネチネチ言わない地区長なので甘えてるのかもしれません。
 なかなかさんはやはりCですか?おそらく正論だと思います。本部もきっとそれが正論でしょう。
しかし、自分には出来ません。
だってそれって生産性あげるってことは1人の負担が増えるってことでしょ?
メイトさんがついてこないと思うんですよね・・失礼しました。失言です。
自分のキャパじゃ時給変わらないで負担増えてじゃメイトさんがついてこないです。
本来なら、時給750円で2人でやってた1時間を大げさに200円アップするから1人で
やってっていうならメイトさんのモチベーションも下げずに生産性も上がり
750×2=1500円のところ750+200=950円となり人件費も削減できるはずなのに、
メイトさんの時給も上がらない、指標12s5、生産性上げろとか言われても
正直無理なんですよね。かと言ってBを選んでしまうと、QSCの低下=客離れ=倒産に繋がるし、
勿論、店長だって人間です。そんな毎日トップラやってたら、たとえ営業はなりたっても、QSCの低下に
繋がりますし、なによりストレスでメイトさんに当たると思うんですよ。そして退社になったら、
更なる労務管理の悪化、QSCの低下に繋がると思います。
なんか長くなって訳わからなくなってきてしまいましたがそんなんで自分はAを選びます。
やはり自分はせっかく来てくれたお客さんには満足して帰っていただきたいし、自分を支えてくれるメイトさんが
大切です。例え地区長になに言われようと、このまま本部の施策貫くよりも
今後のバミを守るためなら自分の考えの方が適してるという答えです。

378 :クロB:2008/07/03(木) 05:06:29 ID:/3vRclWG
ここからが本題です(今までのは?と思わないでください(汗))
気づいてる方もいると思うんですけど、この自分の考えでは本部は評価してくれません。
結局数字です。12s5って言われたら何してでも12s5でやる方が評価され出世するのです。
うちらサラリーマンですから。お客さんや従業員などに目もくれず、ひたすら本部の指示のあった
数字を追えた人が出世するのです。現に今の地区長提供率とか見てますか?
労務管理やQSCが低下しても、本部クレームにならない12s5の営業をしてる店長が評価され出世するのです。
何が言いたいか?皆さんの大切なものをどこに置くかです。
出世?本部の命令を守りましょう。労務管理?「殺す気ですか?」と言いましょう。辞める気or労基に訴える気でいるなら
言えるはずです。ちなみにそんなんじゃ降格されないです。
 
ここから先は自分の憶測です。
すかいらーくがヤバイと言われてるけど、倒産するのは1〜2年後とかそんなすぐの話じゃないと
思うんですよ。まあ自分もいつかはそうなのかなとは思いますけど、とりあえず数年後(2011年でしたっけ?)
の再上場まではもつと思います。野村さんも借金返してもらわなきゃ困るでしょうし。
すかいらーくの勝負は再上場した後なんじゃないんですか?
んでこのままだと売却されてエンドみたいな。そうならないためにの今だと思うんですよ。
粉飾決算は言葉悪いですけど悪ですかね?いや、悪いことですけど実際問題、上層部が売り上げを伸ばすための
設備投資の融資も断られてるのが現実であって、潰れるor潰れないの粉飾決算ではないと思いますし、
たとえ2chでも言わないほうがいいのでは?単に自分達の首絞めてるだけだと思います。
もしかしたら野村さんこれ見てるかもですし。

あ・・野村さん、もしこれ見てたら内容気にしないで下さい。
ウチら言ってるのってあくまで現場の雇われ店長の憶測であって
実際に粉飾決算してるかどうかなんて、ウチら把握してないので。

379 :クロC:2008/07/03(木) 05:07:13 ID:/3vRclWG
しつこいですけど、別件で数年前とある席で以前大量に退社に繋がった施策をとある本部の方が
「リストラ」と口を滑らせたことがありました。
リストラって企業イメージ悪くなりますからね、大々的にやらないで施策という名のもとに
自主退社に結びつけようって感じがするんですよね。
結局なんだかんだ言ってウチら大企業の歯車ですから、訴えられるのはマズイから、
退社希望者には優しい言葉かけといてウラでは「辞めたいなら辞めれば?」みたいな
腹立つけど会社の求める人材以外は必要ないって、会社としては当然な気がする。
ウチら的には足らないと感じる正社員人数が本部的には過剰な社員人数なんでしょうね。
でなきゃ採用ストップかけないし、ガストに流さないし、退社に繋がる施策をしないと思うのですよ。
うーん・・リストラって考えたほうが点と線結ばれるんですよね。
どう思いますか?なかなかさん。
 でも、今辞めたいと思ってる皆さん。ちょっと待って下さい。
多分ここにきてる人はほとんど、どこかしらに辞めたいって思ってる方だと思います。
否定しません。自分もそうです。
 しかし、転職は想像以上に厳しいと思います。転職して良かったという声もたまに聞きますが、
それも転職者の1%以下だと自分は思ってます。みなさんはその1%以下に自分がなれると思いますか?
自分はなれる自信がないです。から辞めれませんこの会社を。

しかし、辞めて後悔するor労務管理に悩まされ死ぬ勇気があるなら本部と戦う勇気なんて、
もっと小さい勇気で足りるはずです。
辞める覚悟があるなら本部と戦ってからでも遅くないのでは?
気休めですがそんなんで降格とかありえないでしょうし。
皆さん頑張りましょう
・・って客観的で失礼しました。

380 :クロD:2008/07/03(木) 05:07:51 ID:/3vRclWG
PS:最後にただ一つ。これを見ている地区長以上の本部の方々へ。
   ウチらがこう色々言っているそんな中、
   地区長はウチら以上に体張って仕事しているのも事実。
   本部はウチらに何を伝えたくて地区長が頑張ってるんですか?
   それを「俺も頑張ってるんだからお前らも頑張れ」
   とトップダウンで押し付けないで誠意を持って店長達に伝えられないのですか?
   リストラだろうが経営危機だろうが真意が伝われば店長達のモチベーションも
   ここまで下がらないと思いますよ?
   ウチらどころか部長、代表、社長も給料はお客様から頂いてることを
   忘れないで頂きたいです。
   現場責任者は店長です。費用を下げるのも売り上げを伸ばすのも店長次第です。
   そんな中、店長のモチベーションでお客様が離れたらこの会社に未来は続きますか?
   トップダウンの廃止と店長とのコミュニケーションを。
   私は今でもコミュニケーション=意思の共有化
   という言葉を忘れません。


381 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 05:08:37 ID:2NoSJSsv
こんな長い文章誰が読むと思うんだ?
あほ?
ばか?
オナニー日記なんかここに書かないで自分のブログに書いてろ

382 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 05:09:43 ID:2NoSJSsv
ID:/3vRclWGをNGIDにするとすっきりw
マジで長すぎて邪魔

383 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 07:14:26 ID:5agN8NpT
なかなか…の意見と比べれば頭の出来の違いがよくわかる。今のバーミヤンにもまともな奴残ってたんだね、でも自分の周りは辞めて良かったという人間が多いので私も夏明けたら辞めます。1%以下はいいすぎです。訂正すべきでは?

384 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 08:56:20 ID:DTKVVrds
なかなかね、さん。
先月、うちの店に配属された店長に本当に困っています。
その店長、寝坊で大幅に遅刻するし、お客様への対応もなってなくて
お客様からクレーム来たり・・・
関係ないですが、従業員用のトイレ使用後は必ず流しません
私達メイトの間では「マーキング店長」と呼ばれています。
それはともかく、社員が遅刻の常習犯ってどういう事でしょう。
地区長に聞けば、前の店舗でも遅刻の常習犯だったとか。
更にその前の店舗でも。
そんな店長と一緒に仕事したくないって辞める方向で考えてる
メイト多いです。
何とかならないですかね?

385 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 10:51:11 ID:5agN8NpT
辞めればいいじゃん。ってかさっさと辞めろカス。

386 :なかなか・・・ね:2008/07/03(木) 13:57:56 ID:qzka+R5M
しっかりした文章で、うらやましいですね。
12S5はABC分析して、それなりの生産性の人間がそれなりの時間をとって
プレ調理すれば、出来そうですよ。残りの方が普通でも。
各ポジションがいかに1人で守るか、デシャップまで料理出すかがポイントなのでしょうか?
 とりあえず、肉まんの看板は外したいですね、メニューにないから・・・。
 後、地区長以上がお客様を無視しているかどうかは、部長の方針に従うかどうかなので
本人の問題ではないと思いますが、仕事量が多すぎて、仕事の質が違いすぎて
店長には理解できないと思うけど・・・。前、部長が「スーパー店長」=地区長
って言っていたけど、それってどうなのかなぁとおもった。今の形なら
地区長はスーパー店長であるべきと思うけど。
 店長中心の考え方はうれしいけど、僕達(僕だけ?)店長、大人の自覚ない?気がする・・・。
脅されて?ほめられて?小さなプライドだけ頼りな、そんなきがするなぁ
 今起きている、大きな挫折をどう受け止めるか、判断するかで、自分自身が大きく
成長するのだと思う。たとえなくなっても、一つの流れと共に消えていく、そんな
小さな流れだったと。
 コミュニケーションは気持ち的にうれしいですよね、ただ、もうそろそろ
自分らも上の人のつらさを、矛盾を抱えていることを、理解できていいはず。
もう「本格中華は終わった」と。もう昔の勢いは今はないと。やれることを
もう一度、やろうよって、私の地区長はいつも言ってくれます。事故らないで下さいね。
 上に期待せず、自分らで変えていこう、現状を。あ、うざいね、自分は一人で勝手にやっとき
ます。
 あと、マーキング店長は、じんせいに迷っている可能性が大ですね。友達いるかな?いるならその人に相談を。
いないなら、組合に。遅刻や小さなミス(この場合大きい?)の繰り返しは、何か大きな悩みを抱えているか
ただずぼらなだけのようですね。まず、店長に自分は敵ではないことを伝える。
次に、一度、やめて欲しいことについて地区長交えて店長と話す。何回か、一回で全部やるとつらいです。
次に、具体的に地区長がどうやって店長をTRするかきく。自分では変わりません。
後は、多分このくらいはやってきているはずで、直ってないはずなので、
店長の今後について、従業員全員の意思として、本気で地区長と話すしかないでしょう・・・。
因みに私も、やり方について、メイトさん達とよくぶつかるので、団体交渉をしますが、店長によっては直接交渉は
精神的におかしくなる人もいるのでそれなりの覚悟を。
 因みに、私の知っている、同じようなマーキング店長は、駄洒落好きで、
同じようによく流してなかったですが、精神分裂症になり、メイトが俺の文句を言っているとか
いって、店から変えれなくなってましたね。電話がうるさいとか・・・。なってないのに。
そうなったら、もう医者に診てもらうべきでしょう。
 それを直すには、規則正しい生活からですが、今の実力では無理でしょうね。辞めた方がいいかも。

387 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 14:27:53 ID:ZBsXMbED
文体おんなじw
暇人乙w

388 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 23:22:34 ID:sKemsK1J
>>370
退社するのであれば、タイムカードはコピーをとるなりして必ず保管しておきましょう。
辞める月の直近3ヶ月分です。これさえ手元にあれば退職後の雇用保険が通常の2倍もらえます。
通常は自己都合での退社は3か月分しか雇用保険は支払われません。しかも申請した3ヶ月後からしか
もらえません(例:9月1日に退社した場合、次の日にハローワークに申請にいくと12月1日からやっと保険が支払われます。)
しかし、タイムカードという「証拠」がある場合、自己都合で退社しても会社都合の退社に区分が変更されます
厳密には直近3ヶ月の月ごとの残業時間が45時間を越えている場合が条件なのですが・・・これに該当していない店長さんって、、、いますか??
会社都合に変更されると6ヶ月間雇用保険がもらえるようになります。しかも上記の例を使って説明すると、9月2日に申請した場合、9日から支給が
始まります。当然合計金額は2倍で、大体60万円くらいです。

退職後、気になることはどうしても生活していくためのお金です。すこしでも多く手に入れてください。

ちなみに株も申請すれば1ヵ月後くらいに返ってきます。
確定拠出年金は厳しい条件を潜り抜ければ払い戻しを受けることができます。



389 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/03(木) 23:54:01 ID:fNMhYRui
明日から四連休!

390 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 00:06:51 ID:NzfYd5zy
逆に転職して失敗したと思った方の話が聞きたい。俺の周りはみんな転職して人間らしい生活になったって言うよ

391 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 00:43:43 ID:Nsj6iOQq
>>373
自分にとっては嬉しいモーニングを始めたというので・・
1.まず近所の店舗行ってスクランブル食ったら異様に不味かった。
2.じゃあと思い、次行って今度は目玉焼き頼んだら、これも不味い。
3.この店舗が悪いのかと思って、勤め先の近くの店舗行ったら同じ。


行動としておかしいかな?W
朝飯が食えるところは限られるしね。

392 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 00:45:02 ID:fK90EIIN
>>391
確かに、スクランブルは作り方うまくないような気がする。
動画とか見てトレーニングしないのかな?

393 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 00:46:19 ID:bvNiigcl
今お偉方がやってる会議とかってバーミヤン消滅の発表を何年後にするか話し合っているようなもんな気がする。

394 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 00:49:19 ID:Nsj6iOQq
何かねえ、白いチンカスみたいのが混じってる感じなの
汁物でアクを全然とっていない時の様な感じ?というかさW

決してそんな高いレベルのものを求めているわけじゃないんだけど
玉子焼きを不味いなんて感じた記憶があまりなくプチインパクトがあったので
ついカキコしてしまいましたW

395 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 00:51:55 ID:Nsj6iOQq
あ、少し時間を置いてからまた利用させてもらうつもりなので
頑張ってくださいね

失礼しました、おやすみなさい

396 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 01:16:41 ID:dXSMnRpG
クロ、なかなか…、バーミヤンらしい濃いのか薄っぺらいのか、よく解らん奴等。
「ここからが本題」、「しつこいですけど」、「PS」・・・もうアホかと。
なかなか…も「しっかりした文章で、うらやましいですね」・・・あんたが大将!

世の中の人間の舌なんて、いくらでもごまかせるんだからよ。
かなり前だが、本部長が2日前のギョーザ食って「ウマイ! これがバーミヤンの味だ」
と唸ってしまった日には、何だかホッとしたような、悲しくなるような複雑な心境だったよ。

ま、要はガストで「なんちゃって中華」出しちゃえば、バーミヤンはいらなくなるわな。

397 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 02:23:06 ID:aNygV/83
土曜日 休む 時責 理由 私用 …マジ 夏場は 体臭 きついンデ 休んでよ。 7月5日 。
なかなかさん…助けて。

398 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 03:27:01 ID:H4wfCmaD
なかなかね はごちゃごちゃ言っているけど

店長の仕事って
・オペレーションでは大学生のちょっと要領のいいやつにはかなわない
・マネジメントとか言ってるけど所詮は上からおりてくる予算管理(ほとんどがコスト削減)だけ

すグループで身につけた事なんて何の役にも立たない
実際に退職した自分自身が痛感してる

辞めるみたいなことを書いてる店長も居るみたいだけど一から仕事を覚えるつもりで
外食以外の仕事を選んだほうがいいと思う

それこそ農業とか畜産とか将来自分の為になる仕事を選ぶべき

この会社は上から下まで全員が素人レベルの仕事をこなしてるだけ
ジョブローテーションとかかっこいい言葉に騙されるけど一部のキャリヤだけが
上に行ってそれこそ社長や役員をやってるんだから困ったもんだよ

399 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 04:01:04 ID:dXSMnRpG
>>398
同意だな。
俺も10年以上バーミヤンで飯食ってたけど、先を考えて3年前に転職した。
30歳過ぎていたこともあり、お祈りの連続だった。
無職になるわけには行かないので、在職中、少ない休みをほぼ転職活動に費やした。

今は大手メーカーの下請け会社で、電子制御版回路の設計をやっている。
基本土日、祝日休みだが、たまに土曜出社もある。
だが、こうやって平日に代休もらえる。
正月、GW、夏休みもきっちり取れる。
残業は基本的に発生しない。あってもちゃんと残業代はつく(当たり前だよな)

転職前はS2で店長職だったため、給料は一時ダウンした。
が、いまはほぼ同程度か、年度によっては30万ほど上回る。

企業規模や、資本金では大きく劣るが、仕事は概ね安定してるし、景気の波をほとんど受けないのが安心。

奇しくも会社の近くにバーミヤンがあるんだけど、毎日朝清掃のメイトさんを見るたびに
ここでの激務を思い出してるよ。
転職しても、相変わらず辛いことはあるけど、バーミヤンに比べたら・・・
といつも自分を戒めている。

何よりも嬉しいのは、子供が寝る前にちゃんと家に帰れて、休日は地域のスポーツ少年団
で一緒にコミュニケーション取れるようになったことかな。

転職は運と勇気が必要だよ。
逃したら一生馬車馬のように働き続けるしかない。

あと、一つアドバイスだが、免許、資格欄に防火管理、衛生責任者(調理師免許含む)
は英検3級と記入するのと同じレベルだからね。

俺は今でもバーミヤン好きだよ。
当時地区長だったN田さん、今でも尊敬してる。
時代遅れでもいいから、もう一度調理にこだわったバーミヤン見てみたいな。
みんな、暑い夏体に気をつけて頑張ってな!

400 :修正:2008/07/04(金) 08:44:14 ID:jNDGDAiK
>>388
おい半分くらい間違ってるぞ


401 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 13:57:19 ID:lyr7FmuP
>>370さん
転職のアドバイスは会社辞める前に次を決めること。
俺も欠員店舗で休みが少ない中、転職活動大変だったけど、
とりあえず仕事してる分、面接も条件面とかで強気に出れるよ。
俺の知ってる転職組は「バーミヤンの店長は確かに楽しかったけど、でも辞めてよかった!」
っていってるよ。

402 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 14:36:48 ID:cHCVWcOt
>>370です。>>388>>401レスありがとうございます。
タイムカードについては知りませんでした。
ありがとう。

アパートもすぐに引き払わないと駄目ですかね?

403 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 16:09:39 ID:cHmpR7yc
>>391

>>373です 『頭悪いってのは取り消します』たぶん何処の店いっても同じ味だよ マニュアル変更あったらお知らせします その前にモーニング終了するかも

404 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 17:40:38 ID:fC2zOCvl
頭悪いのはモーニングなんて苦し紛れの施索だす本部だから。本当に良く考えての上での施索だったのか?社員やメイトにどれほどの負担が掛ったかわかる?それとも大閉店するからリストラするため?そうなら本部は賢いよ。

405 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 18:10:06 ID:6Gf0DyD4
蘇れバーミヤン

406 :なかなか・・・ね:2008/07/04(金) 21:27:28 ID:INYCGIAu
なるほど〜 転職したほうが自分の人生を送れるという事かぁ。
 逆に言うと、土日休めるようなマネジメントを身に付ければいいのかな?
要領のいい大学生は確かにOP強いですね。関西では、阪大生も働いているしなぁ。
 しかし、今の新しいプレ調理なら、そんなに関係ないのさ、ふふふ。時給の安い高校生でも大丈夫!
後、食料自給率38%の日本では、補助金なしには高級食材以外なかなか・・・。しかも、難易度高いよん
農薬も高いよん。これから、企業が会社で乗り込むから、なかなかね。あ、そこに就職かぁ。
 でも、結局、中国、オーストラリア、ベトナムには・・・。
 マネジメントは役に立たない。間違いない。だって、マネジメントは普通
上のほうがやるものだし、普通、そこまでたどり着かないでしょ。ほとんどの人が下っ端で終わる人生。
そのくらい難しいことをやってる。部下が40人なんて、なかなかない。社会的評価?それはないない。
そんなの分かって入ったでしょ?ただ、自分以外全部バイトさんなんて、世の中の中間管理職には想像つかないっしょ
 コストコントロールだけ?当たり前じゃん。今ですらできてないのにこれ以上難易度上げたら・・・
 数字いじりは別に難しいことじゃない。エクセルで作っておけば、データを打ち込めば
勝手に出るし。
 店長?だから、優秀と勘違いしすぎなのでは?誰でも出来るように、簡単に、セグメント
されて、こなしてるだけ。やれば、できるようになっているわけだから。
 まぁ、そんなのつまんないから、そのとおりにはやりたくないけど。
 鶏口なるとも牛後となることなかれ 負け惜しみでしょうかね。
 そんなに短い労働時間で、高い給料もらいたかったら、いい大学でて、大企業にはいれば
良かったのにね。また、時代の流れに乗るしかないっしょ。
 結局、早く帰りたいなら、そういうマネジメントを身に付ける方向で、成長すべきなのに、そうしないで
文句ばかり言っている人ばかり。言われたことしかしないなら、会社の都合よく使い捨てになるに決まってる。
 数字上、モーニングには可能性があったのでしょう。ガストでは売れてるから。
 そういえば、十年前にS2なんて言い方あったかな。なぞは深まるばかり。
 結局、人間らしい生活を送りたければ、人の力を借りるのが早いのですね。
 ぼくはどうにか自力で何とかしよう。周りの皆も。力及ばずですが

407 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 23:17:00 ID:lyr7FmuP
>>402
アパートは有給消化中は住めますよ。最終勤務日じゃなしに、正式な退職日までに
からっぽにすればいいですよ。
ちなみに辞めるっていう時、会社の不満並べるよりも、他にやりたい夢があって、
この会社じゃ実現できないことだから転職先見つけてきた、みたいにいったら
案外地区長も「がんばれよ」って送り出してくれますよ。
まあ、地区長によるだろうけど。子供みたいな地区長もいっぱいいるからね。
バーミヤンしか知らなかったり、ワンマネやったことない地区長とは
俺も話がかみ合わないことが多かったなあ、理屈だけで実体験がともなってないから
ズレてるんだよね

408 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/04(金) 23:38:55 ID:204xj/qt
なかなかの長文は要点がわかりにくすぎるから困る

409 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 00:52:31 ID:6q/s+yHL
なかなか、は開き直る癖がある。

いい大学出たからといって、大企業に入れる訳ではない。
また、大企業=優良企業、といった訳でもないのはオマエ自身、百も承知だろう。
すかいらーくだって、世間一般から見れば大企業だ。

運悪く、泥沼にはまってしまった自分を責めるしかないな。
もうこれ以上2chで醜態晒すのはやめたほうがいいよ。

410 :なかなか・・・ね:2008/07/05(土) 01:26:22 ID:IqhU1zNU
世間一般論でいうなら、よく流布している資料では、大企業、中小企業、その他と
賃金格差をだしているからね、一般論でかいただけさ
 いい大学でて、すかいらーくには入らないでしょ、一般的にはね。
 結構、醜態さらすのも面白いよ!
 世間一般論ってやつで話すなら結論はきまってるさ、綺麗な労務管理を望むなら
公務員になれって話じゃん。
 すかいらーくは大企業的な要素をたぶんに含んでいるかどうかは10年前に辞めたあなたには
分からんでしょうね。
 大体、業績悪くて労務管理がいい会社なんてどこにあるの?急成長している会社に労務管理が
いい会社なんてどこにあるの?
いい大学出ればいい会社に入れる可能性はそうでない場合より高い、それってまだ一般論でしょ。
 何も変えられなかった、あなたたちの分まで私は最後まで、タイタニック号(このネーミングのセンス、最悪(笑)
にのって、いますよ。まぁ、きっと、近い将来、あなたたちと同じように転職しても
うだうだ文句言わないように、いろいろごねていこうと思う。潰れたなら、後の人生は静かに過ごすね。通訳でもするよ。
 あえて、挑発的に書いてみた、自分の会社を辞めた奴がいいように言うのはむかつくんでね。
 なぜか、全国に仲間がいるのでね。

411 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 01:41:07 ID:QoRxY+Ko
>>407
ありがとう!為になるなぁ…
こんな優しい先輩がいる会社、ちょい惜しい気もしますが。
ホントにありがとうございました!

412 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 02:59:15 ID:6q/s+yHL
なかなかね…、10年前に辞めたって、なんのこっちゃ、勝手に辞めさせるな。
物事を解ったかのように決めかかって、メイトさんに反感食らってるお前の姿が見えるな。
「全国に仲間がいる」? とんだ勘違いだ。弱っちいやつが、「俺のバックには・・・」
みたいな昔のギャグ漫画のチンピラが言い出しそうな台詞だな。
そこまで強気なら、有志を募って改革を起こしてみたら?
まぁ、君の人望では有志どころか、メイトも付いてこなさそうだけど。
あ、ごめんね。 なかなか…のことを解ってもいないのに「人望ない」って決め付けちゃった。
メンゴ、メンゴ。

お前は公務員になりたかったのか? 公務員、お前が思ってるほど綺麗な労務管理じゃないぞ。
>>410の文章、全部得意のポルトガル語で訳してみてくれる?

文章に訳のわからん横文字使ったり、インテリぶったものの言い様。
だんだんメッキが剥がれてきたな。

もうすぐボーナスだから、2chでオナニーなんかしてないで、風俗でも行ってこい。
その前にお盆のW/S、ちゃんとだしてからな。





413 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 05:49:25 ID:WVLQqzwI
なかなか・・・ね 書いてある内容を冷静に読んだほうがいいぞ

>業績悪くて労務管理がいい会社なんてどこにあるの?
 この会社は業績が良くても悪くても労務管理が出来ないんじゃないの?

>急成長している会社に労務管理がいい会社なんてどこにあるの?
 どこが急成長している会社なの?

よーく考えてみなよ、今本部にいるえらい人たちが店舗に居たころは
1店舗に正社員が3〜4人いて当時(20年以上前だが)時給450円でも
わんさか準社員が採用できていた時代
営業時間はほとんどの店が10:00〜0:00だった
それでも毎年100店以上出店できていたのに今は当時の数倍の生産性でも
利益が出ない

店は「競合店が・・」「今回の新メニューが・・」「新人採用でトレーニング時間が・・」と
いろいろ言い分はあると思うが結論は
100席規模のテーブルサービスレストラン、しかも長時間営業の店舗運営は
正社員1人での運営は困難だと思う

小手先ではなく抜本的に運営体質を転換させないと皆が言うように先は無い

なかなか・・・ね どう思う

414 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 08:34:37 ID:J8oZqPO1
NOVA然りグッドウィル然り、きちんとルールを守らないと大企業でも淘汰されますよ?ちなみに企業の大きさは一般的に資本金と従業員数で定義されます。なかなか…は高卒?文章最低。

415 :元ジョナサン:2008/07/05(土) 09:46:32 ID:w0EBWily
さて、無職のおれが起床した。朝食はどうしよう。

416 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 09:48:41 ID:p7xfLi8Z
>>413
なかなかの文章読めばわかるじゃん稚拙で破綻してて・・・・
すぐ地区長や組合と話せのワンパターン
根本的にこの会社は株主との対話を拒んで株を金で買い上げた会社だよ
いかに再上場して利益を上げるかそれしか経営陣は考えていません
現場が死んで利益が上がるなら間違いなく選択するでしょう
特にバイトはここに残って改善を求めるより他に行って稼いだ方が
断然効率的ですよ

417 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 09:52:46 ID:O6OOE+7z
>>416

> 特にバイトはここに残って改善を求めるより他に行って稼いだ方が
> 断然効率的ですよ

社員モナー

418 :なかなか・・・ね:2008/07/05(土) 09:59:43 ID:U2JIOV6q
 なかなか・・・ね。オ○ニーとか。言葉が乱暴すぎて、本当に嫌だ。
 結局、ポジティブかネガティブの違い。出来ないからやめよう、出来ないけど頑張ろう。
のちがい。結局、底どまりなのでしょうね。
 100席規模のテーブルサービスレストランは、無理?なるほど。ガストはいけているから、
ガスト化している現状は、正解ということ?よかったよかった。
 ポルトガル語で書いてもいいけど、多分、今以上に、うんざりするだろうからやめときます。
 資本金や従業員1001人以上とかどうでもいいけど。高卒を馬鹿にしないで下さい。
結局、日々の営業の範囲でしか、何も見えないよね。
ちなみに、全国の友人たちは、労務管理は安定しています。もう、指示命令型リーダーシップは
とうにやめているし、お互いに相談し解決していこうとおもう人達です。
 やんキーもいい奴いるけど、私達は違いますよ。脅しに聞こえるなんて、そうとう現状がつらいのでしょうね。
 うえのひとがどうとか、別にどうでもいいけど。分かっているかどうかなんて、もう分かってるし。初めから期待しない。
メイトさんを最低、ブレーン。右腕。左腕くらいにまで、育てるスキルがないと確かに厳しいと思います。
習熟度による生産性のUPではなく、仕組みや機械による生産性をあげれば、従業員との様々な係わり合いの量も
絶対値が減り、可能になると思いますよ。本格中華は、個人経営の、見えない生産性がないと、すぐには難しいでしょう。TRが。
 そう思う。まぁ、誰でも出来るほど簡単じゃないと思う。昔のままなら。
ただ、三店ワンマネなどがある以上、そのノウハウを公開してくれればいいなぁとおもう。
建前だけじゃないものを。
 

419 :元ジョナサン:2008/07/05(土) 14:16:19 ID:w0EBWily
大変そうだな。とにかく、辞めてよかった。

420 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 14:38:57 ID:J8oZqPO1
なかなか…はもはや正気じゃないのかも。この会社が作り出した一番の被害者なのかもしれない。文章から知性や論理の欠片すら感じられない。なんか戦前の日本の神風特攻隊みたいな思考だ。

421 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 14:48:31 ID:FxfnaK+k
なんかさ、どーでもいいんだけど
消費者にとっては食う気なくすわ、お前ら。
こっちゃー、うまい物を清潔な感じ良い店で食えたらいいんだよ。
うまい安全な飯だけ出しとけよ。

422 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 15:46:16 ID:Ap7YSgHW
カミカゼ特攻隊員=なかなか



423 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 15:52:34 ID:QoRxY+Ko
棒茄子いつ出るん?

424 :なかなか・・・ね:2008/07/05(土) 15:58:44 ID:U2JIOV6q
特攻隊の方に失礼でしょ。
そうですね、お客様にとっては普通なことすればいいんですもんね。
私は、ただ、もし終わるとしても最後まで戦ってくれる、
人が1人でも多くいればうれしいです。
まぁ、こんな私みたいなのは逆効果でしょうが、私は私なりにやっていこうと思います。
つぶさない為にも。
 今はぬくぬくなので、このくらいの言われようなら大丈夫!
 僕は楽しいですよ、こういうの。

425 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 20:19:50 ID:Ap7YSgHW
なかなかって、店長なん?
レスの多さからして働きながらは無理だよね??出来たとしても、メイトからは不審に思われるよね?やっぱ工作員かな。

426 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/05(土) 23:08:15 ID:qNKSL1y4
なかなかなんとかのコメントに出てくる言葉
・ABC分析・・・
・ぬくぬく・・・
・十年前にS2なんて言い方あったかな
・肉まんの看板・・・
・阪大生が働いている・・・
・エクセルで作っておけば、データを打ち込めば ・・・
・高卒を馬鹿にしないで・・・


427 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/06(日) 01:33:02 ID:B8dXeE+i
ふー今日は忙しかった。
日付変わるまでには帰る予定が・・・
しかし、なかなかさん人気者ですね(笑)
皆疲れてるんだからあんまりくだらない事言わないほうが良いと思いますよーなかなかさん。
楽しく沢山の店長達の意見や愚痴を言い合える場所にしましょうよ

428 :なかなか…ね:2008/07/06(日) 01:55:51 ID:O3eaxt/R
私は少しでも会社を良くしようと思ってるだけです。それをくだらないとは思いません

429 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/06(日) 01:59:46 ID:rIkMM8B8
くだらない。なかなか…の書き込みみるたびに頑張る気力がうせるよ。

430 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/06(日) 02:21:26 ID:rIkMM8B8
なかなか…は2ちゃんに何を求めてるの?みんなで愚痴こぼしてガス抜きするのがここの存在意義だと思うが…。真面目に考えてんなら本部長に電話するなり店長会議話すなり気の済むまで吠えてくれ。頭は大丈夫??あっごめんダメだよね

431 :なかなか・・・ね:2008/07/06(日) 02:30:19 ID:yThGaE6i
いいね!こういうの!AKYで。
Activity Based Costing 知ってる?何でも書き込めてAちゃんねるっていいね。
「くだらない」なんて、メイトさんには言えないもんね。
今日、忙しかったですね。全国的にかな?CM効果?
 結局、Aちゃんねるに書き込む店長たちも、意識はあるほうだもんね。
未だにパソコンとむかんけいに生きてる店長も多いしね。
 明日も頑張ろう。
 そうなんですよね、メイトさんって何でも知っているからね
 こういうAちゃんねるって、それなりに影響があるらしいので
やる気ある人もいることをアピールしとかないと。ただ、当たり前だけど
上にはいけないですけどね、こんなところで遊んでたら。

432 :ボヘミアン:2008/07/06(日) 02:57:20 ID:8bl7PIio
なかなかね…
俺が店長時代には2chなんて世界があるなんて、全く知らなかったよ。
もう毎日が完全燃焼で、こんなとこで自論を展開する暇さえなかったんだ。

お前、可愛そうなヤツだな。
職場でぬくぬく、不完全燃焼で、2chで燃える闘魂か・・・

小さい仕事じゃなくて、もっと大きな仕事を狙ったらどうだ?
転職しろ、という意味じゃないぞ。

仕事とは、与えられるべきでなく、自ら先手先手と働きかけて行くことだぞ。
こんなところで燻っていないで、日々全力を尽くすことだな。

お前の嫌いな乱暴な言葉遣いになってしまうが、今のお前は
「女の腐ったようなヤツ」だ。

最後に「説教なんか、いりませんよ〜」
お前の心の中の叫びを入れといたから、反論は結構。
以上。

433 :なかなか…ね:2008/07/06(日) 09:11:45 ID:O3eaxt/R
私は毎日が楽しいですよ!大好きなバーミヤンとその仲間がいるので。貴方たちも考え方次第なんじゃないですか??

434 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/06(日) 09:27:01 ID:Aphcvi1M
ABC分析って?

435 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/06(日) 12:42:33 ID:8RF12cMk

というか一般消費者に情報丸見えのところで裏側のマジトークするのはプロとして本来恥ずかしいことなのを忘れない方が良い。
完全に感覚が麻痺してしまっている。

436 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/06(日) 14:10:25 ID:rIkMM8B8
なかなか…お前の感覚が麻痺してて、お前の存在が恥ずかしいと言われてるぞ。

437 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/06(日) 15:04:31 ID:HQG/dyig
>>435
確かに。このスレ見てる現社員やメイトはへこむよな。
これからここで働こうとしてる人も不安になるし、大体辞退するよ。
でも事実なんだよな・・・。
本部の偉い人!毎日ここチェクしろ!現場の本音から目を背けるな!

438 :なかなか・・・ね:2008/07/06(日) 23:21:37 ID:XqXSbu7R
私の代わりに、書き込まれていますね。頭おかしい?でしょうね。
 さぁ、マジトークなのでしょうか?そうなのでしょうね・・・。
そりゃそうだ、こういうところで、うだうだ書いてるやつなんて
現実では暇人でしかないもんね。最低ですよ。最低やロウですよ。
 ほとんどの人達がまっとうに働いて、残業がどうでも、メニューがどんだけ
変わっても、文句いいながら頑張っている、いい会社ですよ。
 やっと、まっとうな人も、痺れをきらして、書き込み始めましたね。
 マネージャー同士、プライドの壁がなくなって、仲良くなれればいいなぁ。
 ほんの少しの期待でも、うれしいものですね。
 ただ、新しい方向でまっとうにやらないと、結局、人らしくは生きられないと
思う今日この頃です。
 女の腐ったやつなんて 差別丸出しです。それ以外はあなたの言うとおりですね。
 BMに巣くう、マネジャーの心の闇はなんなのか?もっと知りたいだけなのです。

439 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 04:20:06 ID:9ec8ibwn
自信の無さ、を感じますね。バーミヤンに永く居る人ほど、人をこき下ろしているくせに、でも他の世界に出るのが怖いと言ってますよ。
元々は素直な性格の持ち主であった人達だと思います。その性格ゆえに、バーミヤンに自分を捧げたけど、バーミヤンからは見返りは無いですからね。会社は搾取するのみですし、そこに捧げちゃった人は性格が曲がってしまいますよ。
残念な傾向です。


440 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 04:27:11 ID:/+I4zKtX
例えば437の視点で考えた後に
439なんかが仮にもし関係ないというか競合業者の書き込みとかだったら
って想像すると・・お見事って気もするけどなw 
文才あるよ、みたいなw

匿名の掲示板って考えてみれば恐ろしいな

441 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 05:18:31 ID:9ec8ibwn
全然、違いますw
他業者だって似たようなもんだし、飲食業なんて。でも、すかいらーくはひど過ぎる。コ〇スンやグッ〇ウィル並だけど、なかなか潰れないのはやっぱり、したたかな所=客からしたら安いし便利に出来ている。
だけど、その皺寄せが従業員ですしね… 上手く乗せてると思います。上司達が。なんだろう、とにかく会社の性格がキレイに受け継がれていると感じてた。会社として魅力がある証拠なんだと思うけど、そこに捧げちゃった人には何も返さないのは驚きました。搾取って怖いですね…

442 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 06:03:02 ID:z6suGdx0
だれかこの救いようのない状況を変えてよ。怖いよ。今さら他の会社でなんか働けない。逃げたいけどどうしていいかわかんないよ。なかなかさんお願いします。会社を変えてください。

443 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 06:37:58 ID:Zirn2h+N
土日になると、皆さんの正直な意見が、生々しすぎて、凄い怖いです… ここまで、社員が会社に対して不安感を抱いているとこは、BMしかないんじゃないの?

444 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 06:56:42 ID:9ec8ibwn
突き詰めて考えればさ、凄く体調が悪いのに、周りの人に迷惑がかかるって考えで出勤するのっておかしいよね?
自分の体は一つしかないのに、他の従業員はいっぱいいる。休む勇気も持たないといけないと思う。それも生きる責任だよ。
辞める辞めないも同じ事だよ。バーミヤンで氏にそうな状態と、他の所で氏にそうな状態とでは、違うって事に気付いてね!意外と生きて行ける気がすると思うけどね。

445 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 07:12:34 ID:9ec8ibwn
あ、ごめん!別にバーミヤンを退職するのを勧めてる訳じゃないの。
やってみせる!と言う意気込みすら、失せてしまったのなら手立てが無いという事だよ。 勇気を持って退職。自信をどう取り返すかに掛かってますよ! 会社に100パーセント非がある訳じゃない。
自分に職場を選ぶ権利があるから。そこから、生き抜いてくのが人生かと思います。

446 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 09:39:03 ID:KYaIsINT
景気後退の新たなシグナル点灯

景気動向指数によると、5月のCI一致指数は前月差1.3Pt(4月マイナス0.7Pt)と3ヶ
月ぶりに上昇した。構成指標である鉱工業生産の大幅上昇(前月比2.9%)が主因だ
が、生産それ自体が下振れリスクを抱えており、CI一致指数が上向きトレンドに転
じたわけではない。むしろ、景気後退局面入りを示唆するシグナルが増えている。

4月実績でCI一致指数の7ヶ月移動平均の前月差の3ヶ月累積がマイナス0.90Ptに達
し、1標準偏差(0.49Pt)を大きく上回ったことを以て、内閣府は「局面変化」との
基調判断を示した(正規分布を前提にすると、1標準偏差は約7割の確率で統計的に
変化が生じたことを意味する)。「局面変化」は、それ以前の数か月に景気の
山・谷が訪れた可能性が高いことを暫定的に示すものである。その7ヶ月移動平均の
前月差の3ヶ月累積は、5月に2標準偏差を超えるマイナス1.27Ptに拡大した。「局面
変化」が生じた可能性は更に高まっている(2標準偏差は正規分布を前提にすれば約
95%の確率)。

447 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 09:39:35 ID:KYaIsINT
加えて5月は新しいシグナルが点灯した。3ヶ月移動平均が3ヶ月連続で低下したので
ある(3月前月差マイナス0.67Pt、4月マイナス0.66Pt、5月マイナス0.60Pt)。内閣
府の基準に基づくと、これは景気後退の可能性が高いことを暫定的に示す「悪
化」に相当する。但し、今回、内閣府は基調判断を変更しなかった。当月CI一致指
数の変化方向が「基調」と異なる時は「基調判断は変えず」という判断留保の基準
があるためである。景気後退シグナルは点灯しているが、再び5月に景気が拡大方向
に変化した可能性も排除はできないので、判断を留保したということだろう。

この判断留保の基準は、拙速な判断を避け、景気判断の間違いを減らすためのもの
と言える。ただ、同時にタイムリーな判断を遅らせるリスクもはらんでいる。そも
そも3ヶ月移動平均や7ヶ月移動平均により判断するのは、月次のCI一致指数が「一
時的な要因に左右され安定しない」ためである。それにも関わらず、月次の変動に
よって基調判断の変更を遅らせることには、問題もある。以下述べるように、当社
では内閣府が来月にも基調判断を変更せざるを得なくなると考えている。

まず、CI一致指数に先行するCI先行指数は5月に前月差マイナス0.2Pt(4月2.0
Pt)と2ヶ月ぶりに低下し、3ヶ月移動平均が10ヶ月連続、7ヶ月移動平均では21ヶ月
連続で低下している。またCI一致指数の構成指標の多くは生産関連だが、中でも最
も重要な鉱工業生産が6月に減少する可能性が高い。生産予測で前月比0.9%減少が
見込まれており、かつ下振れ傾向にある実現率(5月マイナス1.7%)を考慮すれば
2%近い減少となるリスクもある。その後についても、エネルギー・原材料高で企業
や家計の実質所得が圧迫され、内需が低迷していることなどを考えると、経済動向
に敏感に反応する鉱工業生産やCI一致指数が早期に上昇トレンドへ転じるとは想定
しにくい。ちなみに、6月のCI一致指数が前月差マイナス0.7Ptを下回ると、3ヶ月移
動平均は4ヶ月連続で低下し、内閣府基準で基調判断が「悪化」に変更されることに
なる。なお、従来重視されていたDI一致指数は3ヶ月連続で拡大・縮小の判断の分か
れ目である50%を下回った(3月27.3%、4月30.0%、5月33.3%)。こちらでも、景
気後退シグナルが点灯している。


448 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 09:40:45 ID:KYaIsINT
ではいつから景気後退局面に入ったと考えるべきか(最終的な景気基準日付の判断
は、ヒストリカルDIに基づく景気動向指数研究会の議論を経て行われるが、それに
はまだ時間を要する)。当社ではCI一致指数が単月ベースと3ヶ月移動平均で同時に
ピークをつけた2007年10月が景気の山であった可能性が高いと見ている(正確には
単月ベースのピークは8月だが、8月と10月の水準はほとんど変わらない)。3ヶ月移
動平均の前月差は11月にマイナスへ転じ、その後プラスには戻っていない。2月の前
月差はゼロだが、これは閏年要因が上手く控除できず、CI一致指数が高めに出たた
めである。その2月を除けば、3ヶ月移動平均は2007年11月から2008年5月まで一貫し
て下落している。2007年10月をピークとして日本経済が景気後退局面入りしたとの
判断に変わりはない。

449 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 10:47:01 ID:dK6kSWaW
こんなくだらない分析して給料もらえるなんていい商売だなぁ。

450 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 14:33:14 ID:fjWUGJyR
今日の通達って、要は本部もリストラって事なんですかね??

451 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 14:59:20 ID:KYaIsINT
            //          ヽヽ 
      | |           | | 
  ∩  | |            | |   ∩ 
  | |   \\∩___∩//    | | 
  \\  \ノ      ヽ/   // 
    \二二/  ●   ● |二二/  クモ──!! 
        |    ( _●_)  | 
    /二彡、   |∪|  ,ミ二二\ 
   //  /\  ヽノ /\  \\ 
   | |   / / ̄ \_/ ̄ヽヽ   | | 
   | |   | |          | |   | | 
   ∪    | |         | |   ∪ 

452 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/07(月) 21:53:26 ID:Zirn2h+N
なかなか……って誰?結局辞めたい人の説得係員? 辞めたい人は、辞めさせてあげてなよ やる気ないのに、つらいだけちゃうん?

453 :アホ:2008/07/08(火) 03:53:20 ID:ZyUi5rXF
なんで消えてんの?

454 :千代の富士:2008/07/08(火) 03:56:27 ID:ZyUi5rXF
体力の限界!

455 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 06:15:01 ID:ZyUi5rXF
なかなか…ね。は会社と同じで能書きだけだね。人間は、能書きだけでは心を動かされない。

従業員を大切にしない会社に、お客様を大事にする事が出来るわけない。

今回の営業時間変更で、何人のメイトさんが辞めざるを得なかったか。それで、モーニングダメだったからもとに戻します。くらいに考えてんのか?バカ本部!責任とるんだろうな。

456 :ジャック:2008/07/08(火) 07:31:48 ID:ZbqWv3ay
それはあんまりだ!人の労働に価値を見いだせない組織は確実に潰れる。問題はその日がいつ来るかだ。
タイミングを逃すと多くの労働者が巻き添いとなる。
価値ある豊かさとは何だ?

457 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 07:46:43 ID:pdenWQR3
そういえば、モーニング始まって、営業時間が1時間増えて、ロジックって変わってるのかい??

458 :助言者:2008/07/08(火) 08:10:05 ID:ZbqWv3ay
労働生産性を求め、時間的作業量を増やすには限界がある。付加価値を増やす方向にシフトすべきだ。削る事は誰でもできること。売ることは武器があるものしか出来ないこと。
判断を誤ってはならない。多くの人の人生時間を組織は預かっている。本格中華に徹することから道を外れてはダメだ。ガストのマネしても社会のニーズはそこには無い。ニーズを的確につかめ。判断を間違えるな!

459 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 08:50:27 ID:n9nLCytM
>>458
もう手おくれだ。いまから改革路線をかえることはない。
ガスト(中華編)みたいな感じにドンドンなるだろう。
どこも人手不足で悩んでいるのに、従えないなら辞めてもらって構いませんはマズイだろ。
いつ訴えられてもおかしくない。
もう極端にやるならキッチンはほとんど外国人でフロアだけ日本人にするくらいしかないんじゃないか?
モスみたいに老人ばっか安く雇うとか・・無理か。


460 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 10:06:59 ID:JXv3kNg5
いったいどうなるの?  
ばーみあん

461 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 13:00:06 ID:GOmZOqOS
あと少しであぼーんでしょ。


今は、最後の悪足掻きだべ。

462 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 13:54:00 ID:zqrcgByy
ちょw そうなのかwww

463 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 14:47:06 ID:Vvu/AsTk
ガスト化だけはやめてくれ

464 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 16:09:04 ID:GOmZOqOS
ガスト化 ×
店舗ごとガストに変わる〇

465 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 18:28:29 ID:C/hWQlMg
あと二ヶ月。夏がダメなら諦めよう。

466 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 18:58:26 ID:2B2EIvJr
そんなに追い詰められた感ださないでもいいんじゃない?
もし夏だめでバーミヤンがなくなっちゃっても俺らのできる仕事はすかいらーくだけじゃない。

467 :まなかな…ね:2008/07/08(火) 20:11:12 ID:zHWyrbfm
なかなかさんはゴルフ好きですか?休みの日は何してますか? 営業フオローなんかしてませんよね?

468 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 20:20:44 ID:C/hWQlMg
景気の後退はもう始まってるし、辞めるなら今言って夏明けベストだよな。
転職頑張ってみよう。


469 :なかなか・・・ね:2008/07/08(火) 22:41:41 ID:GlSmVPKN
ゴルフ、いいですよね。もしかして、知り合いですかね?
 また、ホームコース行きたいですね。夏は暑すぎるので、忙しいので
バミ部で、いい汗流しましょう。水分補給しながら。
 秋に行けたら行きたいですね。行けたらですが・・・。
 TR不足が店の課題なので、営業フォローやりますよ。一応、責任者なので。
 休む時は潔く休みます。
 辛抱して育てた、高校生や専門学生がやっと普通になって来ました。まぁ、
何かのきっかけで辞めるのでしょうが、なかなか・・・ね。
 そちらはどうですか?フリーターたちは元気ですか?
 

470 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 23:04:58 ID:HEEdnK6S
何、この気持ち悪いやりとり(笑)
やっと転職先決まりました!年収は維持レベルで土日休み(年に数回は出勤)盆、正月五日以上休みで年間120日休み。
福利厚生も維持以上。



今年は就職して初めて実家の親戚の集まりに参加できそうです。


471 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 23:10:29 ID:IsrJ/pWX
転換店舗ってもうきまってるの?

472 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 23:38:23 ID:C/hWQlMg
辞める時に注意する事や用意する事ありますか?あと退職金はいくらくらいでるんでしょうか?組合費は帰ってきますか?MAP、株は?二ヶ月連続で残業80オーバーなら会社都合退社になりますか?


473 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 23:44:49 ID:qOHvAQsi
辞める事ばかり考えずに立て直す方法考えようぜ!

474 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/08(火) 23:56:20 ID:SaZO/KDw
なかなかなんとかのコメントに出てくる言葉
・ABC分析・・・
・ぬくぬく・・・
・十年前にS2なんて言い方あったかな
・肉まんの看板・・・
・阪大生が働いている・・・
・エクセルで作っておけば、データを打ち込めば ・・・
・高卒を馬鹿にしないで・・・
・ホームコース行きたいですね・・・

475 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 00:44:55 ID:gXKz8KEs
なかなか…ねは、店長の演技しないでね☆

皆とっくに、お前が地区長より上の奴だって事に気付いてるからw
カキコの端々に、店長と地区長を部下扱いしてるし、「そんな事じゃあ上には行けないですからね」とか書いてますよ??
そんな事言える店長なんていないだろw

476 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 02:41:12 ID:/OHY5EBb
さようならバーミヤン。僕はもう限界です。生産性の為にメイトを2名が退社になってしまった。夏休み前に大ダメージ。
掛け持ちされても、バーミヤンは負ける。本部の偉い人達よ、なぜ負けるか解るか?

477 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 03:13:14 ID:YagkTWIW
なかなか…ね。は、書き込んでる時間が店長としてはあり得ないんだよ。能書きばかりだし、実際の現場が見えてるとは思えない。

おめーみてえなYESMANが会社をダメにした。諸悪の根源!私は、納得できないことに従う気はない。たとえ降格になろうとも…

YESMANは去れ!おめーらがいる限り会社は立て直せねーよ。



478 :なかなか・・・ね:2008/07/09(水) 03:26:53 ID:BVKKXlAQ
そうなの?私は明らかにしがない店長ですよ。暇人です。
 皆、真面目だね。生産性の為に、退社させるなんて。
 そんなに締め付けが厳しいの?そうなのかなぁ・・・。
本部がなんかリストラクチャリングするようですね。1%以下、マネジメント指標ですね。
 おめでとう、お疲れ様でした、あなたの幸せを手に入れてください。
 

479 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 03:48:12 ID:gXKz8KEs
「明らかにしがない店長です暇人です」て意味不明〜 日本語でおk

しがない店長はあくせく働いてますから、暇人な訳ないよね。暇人だと思い込んでるのは、現場を分ってない奴。
そいでもって、リストラおめでとうって言っちゃったからねw
化けの皮はがれつつありますね。

480 :なかなか・・・ね:2008/07/09(水) 03:52:45 ID:BVKKXlAQ
今・過去の現実だけみていたら、何も解決しない。
結局、数字から導き出される能書きに従うのみ。
どんなにうまくても、生産性が伴わなければ、労務管理も高い給料も
実現できないよ〜。チェーンストア理論に改めて、戻って、
価値の高め方を、労働集約型付加価値から原価低減での割安感へ、
そもそも本格中華のコンセプトで既存店前年比100%を達成していないのだから、
そこにも気付いて、部長も何度も言っているよ。
 本格中華は全メニューの数%で、表現すればいいさぁ
 6級が作った牛ピーは違うからね。

481 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 03:57:31 ID:+gyyrxc+
>>475

俺、思い当たる人が一人いるんだが。
イマ、推進の人?


482 :なかなか・・・ね:2008/07/09(水) 04:04:30 ID:BVKKXlAQ
いいね、泥仕合大好き!
あなたも同じ時間に書いているのだから、あなたも同じでしょ?
これ見た地区長に、明日おこられそう・・・。仕事しろってね。
1人で立ち上げて、初期トレしま〜す。
 大体、こんなんで上に立てないでしょ・・・ね。

483 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 04:07:43 ID:gXKz8KEs
アンタのカキコは、どう考えても労働してる人の意見じゃないからさ、店長って偽るのやめなよ。
難しい言葉つかってるくせに、何か文盲だし。

大きい会社ってマインドコントロールも必要なんだろうけど、なかなか…ねは人選ミスだろw
ボロが出過ぎ。



484 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 04:24:23 ID:2U8GOcTs
なかなか…が誰だろうとかまいませんが、同一人物とは思えない。

それよりボーナスの明細いつでるの?遅くない?

485 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 04:49:20 ID:YagkTWIW
そんなに生産性上げたきゃ全部機械でやれ!

ガスト、バーミヤン、すかいらーく、どこもサービス最低だよね。サービス業と名乗るのが恥ずかしくなる程に… 安けりゃいいのか?豊かさの創造はどこにいった?
豊かさとは、あくせく働く社員、メイトを見下しながらゴルフに興じるおまいらの豊かさなのか。

486 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 06:00:27 ID:gXKz8KEs
そうですよ。それ以外にありません。僕たちの為に、地区長が店長にトップラ勧めてるのは、微笑ましい光景じゃないですか。

なかなか…ねの本性なんてこんなもん。



487 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 07:13:24 ID:zZ/CvkMx
おい!本部の肩書きだけのお偉いさん 現場の切実な思いわかるか?本当、人を人扱いしない会社は、終わりなんだよ!皆、何気に頑張ってるんだよ!バカたれ

488 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 08:38:19 ID:CQvl41c+
このレスの伸び方は異常だね。みんな病んでる証拠。取り巻く環境はどの会社でも一緒だと思うが、たぶん人を大切にしているか否かの問題だね

489 :ジャック:2008/07/09(水) 13:25:42 ID:lxbesbig
価値ある豊かさの創造とは何だ?何が価値で、何が豊かさなのか、きちんと答えよ。社員の幸せなくして、豊かさが語れるのか?本部の人間でちゃんと答えることができるものはおらんのか?たくさんの人生を預かっているのなら答えよ。

490 :なかなか・・・ね:2008/07/09(水) 14:53:37 ID:R0r6T63l
 6時とかF時とか・・・。5時店の人?大変そう。店長なの?
ジャックって、横浜ジャックモールから。
 あなた達の方がありえない時間にかいてるじゃん。
地区長以上の人が、いちいちこんなに書き込みする時間なんてあるわけないじゃん。
店長の想像を超えて働いていますよ。地区長以上にいろいろ移動してさ。
店舗移動じゃなくて、都や県単位のいどうですよ。家族にだって、なかなか会えず、
社員が辞めたい辞めたいと言えば、どこへでも跳んでいくし。
 まず、自分の足で立つ気概くらいあるべきなのでは?そこを基本に、すかいらーくの文化の中で
自分を生かすのが当然なのでは?まず、会社にどうしてもらいたいかがくるなんて、学生気分も
いいところ。方法も変えずに、駄目だだめだというのはね・・・。
本格中華が生み出す、豊かさを実現するには実力が足りない今の私達には、カフェレストランが生み出す、
使い勝手のよさという、さらに普段使いの、豊かさを想像していけばいいと思う。
 因みに、私にとってのBMの価値は、あ、本部スタッフーじゃなかった・・・プププ。
 本部なんて行きたくないさー、今が自由で、つらくて楽しいさ。間違った、行けるわけないしょ。
 やっぱり、BMの血だけではうまくいかないのかな。あたまいい人いるのかな。
 病んでいる・・・そうですね、病んでいる店の店長になった気持ちで考えてみよっと。
あ!ノー天気なキャラ、屁理屈野郎は、一番、反店長派を怒らせるパターンだった・・・なかなかね。
 このスレ、5〜6人でうだうだ言ってるだけだね。

491 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 15:15:37 ID:gXKz8KEs
ヒント:語学(お得意はポルトガル語かなんか)
お笑い好き(リチャードホールや狩野英孝好き)。
おっとりした性格(おおよそ、現場に不向きなまたは現場に立っていたとは思えない)

そんな上司が浮かんだらそれは、なかなか…ねさんです。


492 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 16:32:24 ID:RoLXZ2e0
http://www.mobile-ranking.com/08/in.cgi?id=yatiju

493 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 17:04:28 ID:ireojtQ7
もういいじゃん
なんだかんだで楽しい生活だと思っちゃいなよ〜
嫌だ嫌だいってたら嫌になるに決まってんじゃ〜ん

494 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 17:09:44 ID:gXKz8KEs
なかなか…が携帯を駆使し始めました。
部下も使い始めました。つーか、最初から糞コテを名乗るのなら、きちんとIDを背負ってきて下さいね☆


495 :なかなか・・・ね:2008/07/09(水) 17:34:31 ID:R0r6T63l
だから、ただの店長ですよ。
糞コテ?ID?そんなことすら知らない店長で〜す。

496 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 17:35:42 ID:zZ/CvkMx
地区長で大変な人なんて、ごく一部だろ…何だかんだいっても、あたまのいい地区長は、とっくに退社してますから〜

497 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 17:45:12 ID:O53OAvhy
もう頭のいい社員なんていませ〜ん。
先読みできないバカばっかりで〜す。
なかなか…がいい証拠で〜す。

498 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 18:19:18 ID:PZL0BqbR
おまえら、あんまりネガティブなことばかり書いてると、手下が入ってこなくなるぞ
もっと明るくて楽しい職場ですよー感を漂わせろよ

499 :青島刑事:2008/07/09(水) 18:35:04 ID:YagkTWIW
事件は、会議室でおきてんじゃねー。現場で起きてるんだ。

500 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 18:43:02 ID:GnJjj26Z
500ならバーミヤン社員は全員勝ち組

501 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 19:46:56 ID:NT+qkvVt
もう無理!

502 :ジャック:2008/07/09(水) 22:15:22 ID:lxbesbig
なかなか君。残念ながらバーミヤンのビジネスモデル事態が悪だ。
店長、社員、メイトの残業を過去に渡りすべて払ってみろ!
法律を無視した経営をしていることに気付かないのか?このままでは多くの人間が路頭に迷うぞ!それでいいのか?今の仕事に未来があるかよく考えよ。サボったツケは残されたものが処理するハメになるぞ!よく考えよ。

503 :まなかな…ね:2008/07/09(水) 22:27:04 ID:yIrAa/Tc
>>499

> 事件は、会議室でおきてんじゃねー。現場で起きてるんだ。 これ最近ウチの店、バイトにはやってます まぁ昨日は会議と言う名目のゴルフ大会だったらしぃですよー 店で汗かけよ! T・Tコンビ(谷本、たけちゃんマン) 超絶ムカつく

504 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 23:44:21 ID:GnJjj26Z
みんな頑張ろうぜ!
これから夏休みに入ったら、売上も上がるから、良いサービス、良い料理を心掛けようぜ!
休みが無くて辛かったら、周りの店長や社員に頼んでヘルプ貰えばいいじゃん!

505 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 23:47:40 ID:S6anjp2I
周りの店長もエリアマネージャーも休みが取れてない場合はどうすれば良いのでしょうか?

506 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 23:52:54 ID:YagkTWIW
505の通りだね。

504は、現場をわかってないバカ

オレらは、504のようなバカのもとで働いていると思うとがっかりなんだよ。お客様のために働いているのであって、上司のためには、働いてねーんだよ。

507 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 23:53:56 ID:GnJjj26Z
>>505
エリアマネージャーにお願いして、余裕のある地区から社員一人、長期ヘルプ貰えるようにお願いしてみたら?
因みに、うちの地区は余裕。

508 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/09(水) 23:58:53 ID:GnJjj26Z
>>506
俺はただの一店長だよ。
確かにうちの地区は余裕だから、あなた達の苦労がわからないかもしれないけど、
そんな時こそ助け合って行かなければいけないと思うんだ。

509 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 00:23:06 ID:L3J2rTgE
>>508の意見に賛成。
時責で稼ぎたい人いるだろ?困ってる店にヘルプ行ってあげたら?

510 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 01:48:13 ID:3vHaYJam
>>509

> 時責で稼ぎたい人いるだろ?困ってる店にヘルプ行ってあげたら?

オマイらホントわかってねーなーW

ヘルプ貰うと地区の人件費上がっちゃうでしょ?
エリマネがそんなこと容認するかい?

511 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 02:02:31 ID:1M3Tm/kO
今の状況的に、エリマネがワンマネやってるから、現場のことなんて、誰も知らないし…紙面上だけのことしか、把握されてないよな

512 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 02:17:00 ID:LQxT0LUC
498

もっと楽しい感を漂わせろよ。

偽装工作の薦めですか?ホントに楽しい仕事にすればそんな必要ないよね。
きつくても楽しくできればいいけどね。エリマネなんて上の顔色しか見てないからね。出世したいんだろね。数値から見えてくる問題点には気付かずに、ただ数字だけを追うならバカでもできるね。

513 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 02:17:04 ID:L3J2rTgE
>>510
人件費上がっちゃうかも知れないけど商盛期は売り切りたいだろ?
売り切る為に人が欲しい地区と人が余ってて人件費削減したい地区で交渉成立じゃねえか。

514 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 02:24:10 ID:L3J2rTgE
>>511
IDがワンマネですね

515 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 02:29:03 ID:PFo+/nOy
上司の為に働いてる訳ではないが、お客様の為に働いてるわけでもないでしょ。
金の為でしょ。

516 :なかなか・・・ね:2008/07/10(木) 02:39:16 ID:7nLfbv2l
いろんな人が書き込んでるね。
誰か、アソシエのロッテリアの再生物語呼んだ?絶品バーガーの話。
やはり、本格なのか?それとも、二番手の戦略でしかないのか?
 しかし、ロッテリア愛が一番重要だったようで。
 BMにも同じことがいえるのかな?
 しかし、全てを元に戻すのはもう駄目でしょう。労務管理は安定させられない。時間も採用頻度と合わない。
 数%の本格中華と残りの使い勝手のよい中華のバランス型がいい気がする。
 BM愛あふれる店長は地方にはまだまだいる。都心にもいる。ただ、もう疲れちゃうよね。
 新しいエリマネはすごく頑張っている、エリマネは今までのリーダー店長像と同じ。
 昔のイメージで、エリマネしていたらエリマネが潰れちゃう。
 情報の伝達・経路の増加や文化の共有を促す為にも、月一のエリマネ店舗での営業・メイト交流ヘルプ
とかやりたいなぁ。
 現場を理解するには、店長が正しく報告すればいいのでは?プライドが邪魔して
正しく報告できない人が多いけどね。

 
 

517 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 03:00:59 ID:LQxT0LUC
チャイナカフェスタイルには、反対はしてませんが…モーニングは意味ねえだろ、9時からじゃあねぇ、やるんなら7時からでしょ。10〜11時にモーニングとランチが重なって入るから立ち上がんないし、無駄な労働時間増えたんだけど。モーニングは、即刻やめでしょ。

518 :なかなか・・・ね:2008/07/10(木) 03:14:38 ID:7nLfbv2l
モーニングはガスとのデータから、導入を決めたようですが。
9時じゃ無駄、なら何時なら?7時から、じゃぁ七時からやろうよって
流れかな。ファミレスはディナー帯では負けた。じゃ、ランチ、モーニングに攻め込めってやつですかね。
 まだ、七時からOPENさせられるほどの雰囲気ではないかな。
出勤交渉もまだ、厳しいかな、なかなかね。ファーストフード的ノウハウはあるのかな。
 七時から働ける人って、どんな人かな。
今度はガストのノウハウを共有化してから導入してください。

519 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 03:21:16 ID:LQxT0LUC
あのね、モーニングは需要がある店舗と、そうでない店舗があるんですよ。立地上ね。あのモーニングメニューじゃムダですよ。何にも考えずに一斉にモーニングとかやめてもらえますか?マーケティングとかしてんの?モーニングはジョナサン、デニーズに勝てないよ。

520 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 04:03:14 ID:gGV0FUQ8
 元店長です、バーミヤンは思い出が一杯なんで、ついついここを覗いちゃいます。
俺は才能がなかったんで店長止まりだったけど、自分の会社に対する不満と闘い続けることに疲れて転職しました。
だから、なかなかさんが言うように、ここで会社の不満吐いてるだけの人間は、会社を去ればいいんじゃないかなと思いますよ。
俺も在職中は自分の会社を良くしたいと思ってたから、微力ながら努力してました。
組合の支部役員やってて、当時の地区長の考えに不満があって、考えを改めるように言ったけど、ピンと来てなかったから
統括に直訴したら「君の意見はもっともだ」といって、地区長を叱ってくれたこともあったり、
結構話のわかる人もいたからね。だって毎月ちゃんと9〜10日公休を取ってる店長を褒めてやらずに、
「俺は5日しか休んでない」って胸張って言ってる地区長は間違えてるでしょ?
まあ結局は俺も闘い疲れて転職しましたけど。
ちなみに参考になるかわかりませんけど、俺は今の会社が3社目で、バーミヤンは2社目でした。
3社の中でバーミヤンは、1番仕事にやりがいと面白味がある会社でもあり、
1番給料が低くて労務管理も悪い会社でした。まあ薄利多売の業界だからね、
そんなかんじです。


521 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 04:46:37 ID:Vx68EJ5+
外食産業はロクな事がないよ、ファミレスやマックは環境破壊はなはだしい上に、DQNの巣窟だし。
スナックタイムとチャイナカフェは、今すぐに辞めた方がいい!
主婦や学生は、ドリンクバーで何時間も居座ってベラベラ喋ってるし、従業員は安い給料でアイドルも走りまわって、疲労して態度も悪くなる。
人間にとっちゃ有意義な事なんて何ひとつ無いんだよ、最初は客がいくらか入ると思うが、飽きられて直ぐにポイだから。
まずおかしい人間が作った提案はポシャりやすい。おつかれしたーっ

522 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 08:57:49 ID:vcxiRUt7
俺、元リーダー店長。今は転職して、別業界でまた店長やってます。
皆さん、夏の営業お疲れ様です。520さん同様、BMは大好きでした。
でも、将来性を全く感じられず辞めました。今は、人間らしい生活してますよ。
給料はBM時代よりもいいし、何より休みがあります。今年の夏休みは7日間。
この前の冬休みは8日間でした。BM時代には考えられないくらいの労務管理の良さ、
というか、BMが、外食産業自体が異常なんですね。こんな会社に、一生を台無しに
されて、あなたはいいんですか?転職、案外簡単ですよ!


523 :なかなか・・・ね:2008/07/10(木) 12:00:08 ID:1DwSDjay
 あらゆる人間にはそれぞれの居場所が必要で、それぞれがただ生きているだけ。
 プラスの豊かさもあれば、大きなマイナスから小さなマイナスへの豊かさもある。
 地区単位で、メイトさんのTRを共有して、それぞれの得意不得意を生かして、
店長個人のレベルUPを置いといて、一度、店舗の土台となる人材を育てればいいのにと思う、もう壊れている店ばかりなのだから。
 結局、指示命令型・規範型リーダーシップ、余裕の全くない採用計画、そして、気合、
プロセスで大事なのは方法・方向であって、目標までの道のりではないのにそこでとまっている、では
店舗組織は少数精鋭組織にしかならず、労務管理はよくならないし、A〜3年で燃え尽きるし
疲れちゃうよね。
 おばぁちゃんが孫と二人で、アイドルにお子様ラーメンセットだけを食べていて、二人とも幸せそうだったのを見ました。
 


524 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 13:14:26 ID:ihuIOUuw
なかなか…ねさんの言うことはエリマネレベルですよね?本当に店長??言ってるけど、自分ではできてないだけ??

525 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 16:00:39 ID:Vx68EJ5+
店長な訳がない。 分る人には分ってる、誰だか。

エコ箸にしたり表向きだけ環境に気ィ使ってるフリして、環境破壊しまくりのバーミヤンですからね。早く潰れて欲しい、社会貢献なんか一つも出来ないんだから。


526 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 17:35:23 ID:KLoVQl1S
今日はボーナス。夏明けやめるのと冬ボーもらってやめるのはやはり冬ボーもらってからやめる方が得ですよね?でも冬ボーまでに店があるか…!もしくは冬ボーでるのか…。

527 :なかなか・・・ね:2008/07/10(木) 19:07:58 ID:hzmHFCRU
言うだけ、能書きだけの店長で〜す。
 労務管理は無理やり、いいですけどね。
行動経済学やニューロマーケティングってやつが、最近注目度を増しているようですね。
まさに、FRのようなところには通じるのかな。
 考えかた的には以前からあったような。
 ランチメンバーは三人やめたのかな?夏開け一対一でも頑張って

528 :まぼ:2008/07/10(木) 20:47:15 ID:1M3Tm/kO
会社への不信感抱いたまま、仕事してる自分が虚しくなってくる…

529 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 21:12:39 ID:dl4FBXZn
なかなかよく聞け。不満はみんな以前からある。ただ最近は不信感がありすぎる。ごたくはうんざり。なんかよくわからない言葉をつなげるのはよそうや。 
わかりずらい文章ではなく直球でこい。 
おまえは頑張る。みんなは頑張らない。ただそれだけ。バーミヤンの存在価値は? 
立地がよいところだけ入るがそれ以外は勝ち目なし。だってほんとよくこんな場所にあるなってとこばかりじゃん。

530 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 22:40:41 ID:1M3Tm/kO
529さんのおっしゃる通り!皆そう気づいていながら、仕事してるんだよ だれもが気づいてないふりしてるんだ!

531 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 23:32:36 ID:sT5ETYJ9
嫌なら辞めなよ
不満ばかり抱えて働いていてもストレスがたまって精神上よくないぞ

532 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 23:34:47 ID:L3J2rTgE
いい会社だと思うけどな〜

533 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 23:36:10 ID:Gg+MP39a
>>529
わかりずらい…?
わらりづらいなぁ

534 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 23:37:40 ID:7ftsLS1Z
ボーナスいくらだった?

535 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/10(木) 23:57:51 ID:PFo+/nOy
80ぐらい

536 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 00:19:42 ID:u4MckPHF
>>535 社会保険料とか税金引いた手取りが80マソもあるの?

S3くらい?

537 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 02:06:34 ID:5GNZRCfk
みんな頑張るなよ!
経営陣と洗脳された奴らはもう少し頑張ってくださいね。
結局金のお話でしょ?
経営陣は俺らに支払いたくない。
なら俺らは支払われる金の分働けばいいのさ!
モーニング?カンケーねーWWW
会社の行く末と自分の将来、どっちが大事か…?
解るよな?

538 :なかなか・・・ね:2008/07/11(金) 02:32:37 ID:qIWnaC/0
 現状のやり方では欠員、労務管理を解消できないのだから、グループ内の
ノウハウを活用しないとね。
 目の前の事しか見ないから、結局、本質的な解決策を実行できない。既存の枠の中での工夫だけでは
だめっしょ。店長もどんどん今の新しい、カフェやレストランやホテル、話題の場所などにでかけて
新しい、売り方や空気や商品やサービスをたのしむようになればいいなぁ。
 マクロ的にもミクロ的にも、今の空気をつかむ行動をすれば、もっと楽しめると思うなぁ。
 世の中には、いろんな店と、そこには店長が居て、いろんな人が働いて、いろんな問題がある。
それをどういうやり方で解決するかを考えるのが仕事であるのだろうなぁとおもう。同じやり方を
同じようにやるだけでは駄目だし、つまらなくなるよなぁ。
 後、BMの価値は?とかいうけど、あなたBMの社員なんでしょ?誰が価値をつけなければいけないの?
社員のあなたでしょ?あなたが会社から給料をもらっているのは、価値を作り出して欲しいからですよ。
 地区長が何種類かの問題解決へのアプローチを持っていれば問題ないでしょ。
 不信感あるなら地区長にとことん聞いてみれば?部長でも。
 立地の悪さは何年か前に、会社が責任を認めてたよ。だから、評価制度も変わってる。
 以前のほうがよっぽど、部長や統括の気分や好き嫌いで人事がされてたような気はするけどね。
確実にえこひいきはあったよね〜なかったかな〜。まぁ、中にはそれでも弱点を解消できずにいた人
も多いみたいだけど。
 残念ながら、わつぃはそれにすらひっかからなかったけどさ。
能書きだけだからね!!!


539 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 03:13:57 ID:ofMSB4dM
エリマネに相談?うちの地区で、一番仕事のできない社員に相談しなさいって事?(笑)(笑)(笑)


540 :なかなか・・・ね:2008/07/11(金) 03:26:37 ID:qIWnaC/0
地区長より仕事できると思ってるの?うらやましいね。


541 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 04:31:34 ID:6TI1FJ1I
なかなか…ねが絡んできましたwww

同じ店長の立場とは思えない言葉を吐きましたwww

今日はセブンイレブンの日だな、コンビニの深夜営業規制よりも、バーミヤン潰した方がエコロジーだよねwww

542 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 07:14:30 ID:f/lrGa/I
もう嫌な人は、辞めてま〜す 行くとこがない人は、仕方なく働いてま〜す。 今日は、8時半立ち上げ… 辛い…………………

543 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 18:56:48 ID:UC7JRMt/
就職先って結構あるもんだね

544 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 22:53:56 ID:RkNGA3OA
なかなかなんとかの発言

店長もどんどん今の新しい、カフェやレストランやホテル、話題の場所などにでかけて
新しい、売り方や空気や商品やサービスをたのしむようになればいいなぁ。
マクロ的にもミクロ的にも、今の空気をつかむ行動をすれば、もっと楽しめると思うなぁ。
 世の中には、いろんな店と、そこには店長が居て、いろんな人が働いて、いろんな問題がある。
それをどういうやり方で解決するかを考えるのが仕事であるのだろうなぁとおもう。同じやり方を
同じようにやるだけでは駄目だし、つまらなくなるよなぁ。

・・・・・








545 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 23:04:02 ID:f/lrGa/I
どうしたら、皆をやる気にさせられるのか教えてくれますか?なかなかさん

546 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 23:20:44 ID:JXzCLy8j
俺はやる気満々だよ!

547 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 23:22:11 ID:6TI1FJ1I
安い中華は需要無いよ。売り方を考えるったって、要らないモノはいらん。

中華を毎日食いたい輩はおらん。常連は各時間帯に居る事は居る。
開店直後…ナシ
ピーク時… ランチ代削ってる近所の会社員、または労働者が2、3組。
アイドル…本持参で、毎回ドリバイとデザートのみ注文だけのオバチャン。
足の悪い、見知らぬ客に喋りかけるオバチャン(後日サイゼでも見掛ける)、イイ年した無職の男は毎回バーラー頼むも、半分以上残ってる(多分長時間居て申し訳ないから)
ディナー…60代前半くらいの夫婦は、三鮮がゆを毎回。仕事終わりっぽい50代のオサーン、1人で酒飲みながら色々。
ラスト…日雇い難民っぽいヤツ(すんげぇ汚い食い方で、ちょい精神かなんかオカシイ)

しかし、バーミヤンからGUSTOに店舗を替えても絶対に来てくれると思います。 要は使い勝手ね。 GUSTOのが体にいいメニューあるしね!

548 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 23:25:22 ID:B0V/pb4Y
景気の悪化から企業が採用を控え初めている今が最後のチャンスだと思いますよー皆さん。
一昨年くらいから中途採用が活性になりはじめ、去年から今年にかけて非常に転職に関しては良い状態だったとリクルートの人が言ってました。

私は二つから内定を貰って今悩み中です

549 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/11(金) 23:50:59 ID://medCRR
>>548
ハローワーク行った?俺はとりあえず辞めるけど
今休みがなかなか取れないから
行くとしても仕事辞めてからになるだろうなぁ

550 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 00:08:28 ID:7f4IyuaS
>>547
王将は増益増収を続けていますが・・。
ピーク時2〜3組って地方か?

551 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 00:10:23 ID:3xwSbKC0
常連が2〜3組ね。都下だ。

552 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 00:24:22 ID:3xwSbKC0
>>550 王将が美味くて安いだけ!バーミヤンはファビョり過ぎ。目指してる所が定まってない癖に、従業員にねじ込んで来るからガタガタなんだよ。

553 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 00:40:37 ID:7f4IyuaS
>>552
安い中華は需要ない?あるじゃん。

554 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 00:55:45 ID:bZ6YhZAc
>>549
在職しながらやりましたよー休みはぼぼ費やしました。大変でしたが無職期間があると不利らしいので踏ん張りました。
ハローワークは外食と変わらないようなDQNしかないらしいんでネットとかエージェントとか利用しました。
学歴がある程度あって年齢高すぎじゃないならけっこう条件良いのありますよ

555 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 01:00:59 ID:3xwSbKC0
あ、ごめん間違えてた!バーミヤンが需要ないだけか…
王将や万豚記とかラーメン屋は、モーニングとかカフェスタイルとか無いけど、安くて旨いモノ食わす気合いがあるんじゃないの?? ファミレスだからって、他で取り繕うとしたって客は戻ってこない。


556 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 02:23:44 ID:HfvbLzJ5
>>540

こんな所でもタテマエかよWWW
本部乙。
でも解るよ…
俺とオマイの共通点はただ一つ。
ここではホンネで行こうや。
解るよな?

557 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 04:11:20 ID:dyDTuqkS
この会社って、つくづく上司を見て仕事したほうが得する会社だよね。お客様を見て仕事したら損するだけ、上司の顔色見て、ご機嫌とって…馬鹿馬鹿しい。オレも早いとこやーめた。あほくさ。つぶれるのも近いかもね。

入院患者の満足度と、病院に勤務する看護師、医師の仕事に対する満足度は、比例するというデータが、あります。
ということは、バーミヤンで働く従業員の満足度と、お客様のバーミヤンに対する満足度も比例関係にあるはず。結果は見えている?

558 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 08:06:30 ID:qd+xan0D
>>554
やはり無職期間有りは不利なんですか。
そうそう、ハローワーク見てみたら
DQ多くて絶望してたんですよ。(特に地方の中小)
ハロワはなしだな。ありがとうございました。

559 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 09:41:52 ID:HtoxEfuZ
どなたかDQNとはなんだか教えて下さい

560 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 10:02:34 ID:q2SCPwIl
もくげきどきゅんまたやんないかな〜

561 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 16:27:35 ID:8nnc9BM+
ノイローゼになるまで、なんで働くの?早く退社して新しい人生設計したほうが、いいって マジで…

562 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 18:19:56 ID:HtoxEfuZ
DQNとは?

563 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 19:13:50 ID:Y/4fIueF
>>557
俺もそう思う。 ロジックバシバシ飛ばしてる地区で働きたいっ!

564 :エリマネ:2008/07/12(土) 22:14:04 ID:Iq9p1nLz
>>563
アホかおまえ。会社はおまえの自己満の為に在るんじゃない。
研修生からやり直せ。

565 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 23:19:18 ID:zKbGXBeq
>>564
そんな会社に裏切られっぱなしなんですけど・・。
まぁもう辞めますけど。
エリマネのその偉そうな答えがもうだめ。
「今会社厳しいから大変なのは分かるけど少しでもロジック頼むよ」って
言ったほうが嘘でもいいと思うんだが・・。

566 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 23:21:38 ID:3xwSbKC0
エリマネ以上の方ですね、乙です!エリマネのせいにするのはやめましょうね。

567 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 23:23:37 ID:3xwSbKC0
>>556>>554あてです。

568 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 23:26:01 ID:3xwSbKC0
間違えたw >>566>>564あて エリマネに扮した本部の人だと思うわ。

569 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/12(土) 23:27:11 ID:Y/4fIueF
>>564
アホはおまえじゃ! おまえは この時期に ワースト60にはいって、ロジック飛ばしてるエリマネじゃないの? 皮肉ってるのがわかんねぇのかな?
自分はよゆうで14S越えてますが…

570 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 00:47:29 ID:+o5491LA
なんか、めちゃ おもしろいんだけど…このやりとり わかるか!本部の方々よ!馬鹿馬鹿しいくらいに、この会社は、腐ってんだぞ このブタ野郎ども!

571 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 01:08:25 ID:a0uIVhCa
>>564

> アホかおまえ。会社はおまえの自己満の為に在るんじゃない。
> 研修生からやり直せ。
じゃあ俺も釣られてやるよ!
お前(店長)の自己満足 = 顧客の満足って書いてあると読めるんだが?
バミはいつもそこを読み取れない。
いや、読み取れない振りをする。 ホスピタリティなんて本部が軽々しく口にするなよ?
現場の従業員とお客様に失礼です!

572 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 03:22:07 ID:2N/kThTL
湯煎器ジャマだぉ−!三連コンロ使わないぉー!食器も増えてジャマだぉ−!それだったらでレンジとか冷凍庫とか増やしてくれぉ!暇な店だって欲しいんだぉ

573 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 03:37:27 ID:DgPaMplv
ついでにもう一つ
医療ミスの95パーセントは、極度の人員不足により起きるとされる。

574 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 03:54:58 ID:00Pj+T2t
ちょっと質問なんだけど、デシャップ台と
客席の間の空間(ビールサーバーとか置いてる所ね)って何て呼んでる?

575 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 07:18:45 ID:WSHGKLzy
もうこの会社ダメぽ
自分もうダメぽ
全力で頑張ったぽ
残ったみんな頼んだぽ
お先に失礼しますぽ
さよならぽ

576 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 10:20:11 ID:VbHAJgl8
俺もお先に失礼します…。昨日マル退の相談しました…。今も仕事は好きだけど、自分の将来全て捧げてまで続けられない。仕事が人生の全てと言い切れる人でないと続けられないよ。
俺は友人や家族と一緒に過ごす時間、自分の時間、振り返って考える時間の方が仕事より大切に思ってしまうから、将来に対して不安しか生まれなくなった。

577 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 10:48:22 ID:VbHAJgl8
↑続き
辞める人間がこう言うのもなんだけど、この会社は本当に人を大切にしない。プレマネ制導入あたりから特に強く感じる。…なかなかさん、お子さんはいらっしゃいますか?または恋人や奥様はいらっしゃいますか?一緒に過ごす時間はありますか?
子供に「どうしてうちはどこにも出かけられないの?」と聞かれて何て答えればいいんですか?


578 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 12:44:11 ID:mB4pz5ee
DQN教えて下さい

579 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 14:53:32 ID:+o5491LA
そうですね。本当、仕事のみで生きていくならいいかもしれないですが、やはり人間らしい生活送るなら、ここは違って気がする。なかなか…さんあなたみたいな考えの持ち主は、まずいないと思います。

580 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 19:52:25 ID:e2sNST6K
なかなか…ねが二日前から不在な件w

DQNて何?とか聞いてるのが、なかなか…かも知れないが。2ちゃんに自ら来るヤツならDQNくらい分るからね。
さすが雇われの糞コテは違うなぁw

581 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 21:48:59 ID:+o5491LA
なかなか…って 複数人数?一人じゃないよね?

582 :なかなか・・・ね:2008/07/13(日) 21:53:13 ID:PwSTVDOY
いじられてるいじられてる。
 いやぁ、日曜日って、そんなに休めませんか?因みに、私はBM入って
四回休んでいますよ。隣の店舗の時責は、子供の運動会の為に、日曜日ディナーのみ出勤でしたよ。
結局、気持ちしだい、心がけ次第なのでは?周りのみんなの協力をえる得られる関係を作る努力が必要でしょ。
 人らしいとからしくないとか、毎日、朝起きて満員電車に乗り、5時に帰るという人生を過ごす。
そういうのを、人らしいとは思わない人もいます。
まさに人それぞれなのではないでしょうか?ましてや、そういうような勤務形態でないことは
入る前から分かっていたことでしょ?8時にオープンしてないのに、8−17なんてことないでしょ。
 店長という仕事の難易度は決して低くなく、鍋だけふれている人には実際無理でしょう。
そういう人は相談することを恥ずかしく思い、結局、どうしようもなくなって、やめてしまう。
周りの店長と友人になることもなく、地区長と仲良くなろうともせず。
 そういう人はやっぱり、人の上にたつような、孤独な仕事をする実力がなかったのでしょう。
 つらいなら、すぐ相談。地区長が駄目なら部長に相談。部長に相談するところまでなかなか行かないですよね。
 マックの人は「お父さん、忙しいから、僕らの葬式にも来てくれないだろうな」って言われたらしいですね。
 まず、わたしなら、メイトさんに相談する。それでも休めないなら、地区長に相談する。子供にそういわれた
から、一日何とかやすませて欲しいって。それで無理なら、労働組合でも部長にでも言うなぁ。同じように。
それでも休めないなら、BM辞めるね。まぁ、メイトさんに相談して休めなかったことないけどね。

583 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 22:29:02 ID:pk/7rIwS
マックの人は
「お父さん、忙しいから、僕らの葬式にも来てくれないだろうな」
って言われたらしいですね。

ねえ なかなかさん
マックの人ってだれ?

まさか
他の会社の事言ってんの?

マックは何をやっても日曜日に休めなくて
BMは何とかすれば日曜日に休めるってことか?

よく他の会社の事も知ってるね

マックってそうなんだ〜

ふ〜ん



584 :なかなか・・・ね:2008/07/13(日) 22:32:10 ID:PwSTVDOY
TVで言ってましたよ。

585 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 22:57:02 ID:2N/kThTL
さすがなかなか…ねさん!僕はあなたの下で仕事がしたいです!早く上にあがってください!

586 :なかぼけ:2008/07/13(日) 22:58:34 ID:+o5491LA
別に、休もうと思えばやすめるんだよ。でも、なかには 「仕事も出来ないでよく休めるよな」なんていう、あほ部長もいるの知ってるか?ボケ!

587 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 23:12:09 ID:hQ5IRwav
もー。暇なくせに休めない。メイトの休み届けにふりまわされ…。

588 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 23:13:40 ID:WSHGKLzy
日曜日なんか入社してすぐの一回しか休んだことないぽ
有給消化率や36協定違反者数や退社率や交通事故率を数字でだしてから言えぽ

なかなか…なんか言ってみろぽ
僕は怒ってるぽ



589 :ジャック:2008/07/13(日) 23:22:57 ID:ZaLUEK9i
なかなか君。よく聞きたまえ。
君のポジティブシンキングは素晴らしい。そこまで前向きなら、多くの困難にも乗り切ることができるだろう。
だが、君ほどポジティブな人間は全体の5%もいないだろう。そこの基準に合わせようとして、うまくいくことが人類の歴史にあったか?冷静に考えればわかるはずだ。
ホントに会社をよくしたいなら、よく考えよ。深く考えよ。バーミヤンのビジネスモデルが社会的に評価される会社と何が違うのか?比較検討し、改善するのが正しい道ではないか?

590 :ジャック:2008/07/13(日) 23:30:39 ID:ZaLUEK9i
社員の親に満足度調査でもしたらどうだ?
結果は想像できるだろうがおそらくクレームの嵐だろう!
身近なものを豊かにできずに何が価値だ?

よくよく現実をみよ!なかなか君!何を会社として改善すべきか?それを明確に示せずに明るい未来や希望があるのか?希望があればがんばれる。人間の本質に気付きたまえ。過去の武勇伝は捨てなさい。

591 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/13(日) 23:48:42 ID:+o5491LA
バーミヤンという狭い社会しか、知らないなかなかさん…あなたは、かわいそうな人だ

592 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 00:13:34 ID:syMpeqpn
なかなか…さん
それは従業員の人数がいる店の話だよ?
メイトがみんな学生か主婦さんだったら無理だろうが!!地区的に人手不足だし、メイトも遊びたいのに気を使って休めないのに社員が休めるはずないだろう。

593 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 00:30:49 ID:bM6r+sjm
>>582
なかなかちゃん…
自分のカキコをよーくもう一度読んでみろ。
君は人として間違っている。
君の考えは社員、準社員から搾取する事しか考えていない、詭弁ばかりで誠実さの全くない経営者のようだよ。


594 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 00:41:09 ID:UhfdIIlK
ここにこれだけ書き込みが、あることが問題だよ。

595 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 00:48:07 ID:5Z0Gcf65
>>http://blog.goo.ne.jp/19681226_001/e/68c51d0d03c503120fefc94f67612a64
↑これが現実だよ、相変わらずなかなかの解決策は何とかの一つ覚えだね
平然と社員はおろか株主も切り捨てるのがこの会社だよ



596 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 00:51:24 ID:lC/paYN6
バーミヤン社員は甘えすぎ。
俺はバーミヤンから王将に転職したが王将のほうがきついよ。
文句ばっかりいってる君たちがうらやましいよ。
給料もそれなりにもらってるしさ・・。

597 :なかなか・・・ね:2008/07/14(月) 00:53:32 ID:bO04Kn3d
確かに、人手不足な神奈川や24区内の店では厳しいでしょうね。
ただ、最近は社員も多く配置され、9休取れている店も現実にある。
そういう情報を共有できる、気持ちを持っていけば、皆で変われると思うけど。
もっと、OPを機械化して、生産性を高めて、世話役型リーダーシップを開発していけば、
変わると思うなぁ。まず、社員教育を。
 学生か主婦さんだったら・・・とは、本質的にメイトさんを信頼していないから出てくる言葉なきがします。
ぶっちゃけ、メイトさんのほうが優秀な場合もある。そうでないほうがもちろん一般的だけど。
プレ調理でかなり、違ってくるから、是非、ABC分析表使ってください。
 メイトさんの休み届けは、早めのワースケ。週スケの確定。毎月下旬での来月のスケジュールの交渉の習慣化。
私生活の会話で、ほぼ解消できる気はします。
 最低限の仕事してないなら休んじゃ駄目でしょ。仕事ほうきじゃん。
 後、今更、親はないのでは?親の了解があって、会社に就職するの?ふ〜ん。そんな気概で、てんちょうできないでしょ。
当たり前に土日休めのは、就職する前から分かっていたこと。無理すれば休めるけどね。
 BMのビジネスモデルが評価されるかどうかは、実際評価されてないんでしょ。
 今、私は店長してて、明るい未来を描いています。そして、それには何が必要か?必死に本を読み
周りの店長のいいところをまねしようとし、地区長に相談しています。
 もちろん、それでも失敗し、また失敗する。そして、今までのやり方をかえる。考え方を変える。
結局、時代、お客様の趣向、メイトさんの属性はどんどん変わり続け、難易度も難しくなっていく。
そのたびに、考え方を学び、やり方を教えてもらい、自分自身を変える。
 そして、やり方があってて、時間がたてば、いい結果になる。
 その繰り返しだなぁっておもいますよ。
 私も新任の時は指示命令型リーダーシップによりワンマン店舗組織を作りました。二店目はそれが通じず、世話役型を開発。
他店からのメイトヘルプを頂きながら、閉店まで頑張りました。次は、メイトさんが皆ルールを守らないのが好きな店だったので
指示命令型でリストラ断行し、ビジョン型・世話役型での組織化を進め、初めてリーダーメイト6人育成できました。
長すぎですね。うざいですね。失礼しました・・・。
 きっと、皆さんはうまく行かない次期が長すぎているのだと思います。
 私はただの店長なので直接何も出来ませんが、近くにいたら、良かったですね・・・。
あ?きもいですね。

598 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 02:07:05 ID:lMGlenjG
私も新任の時は指示命令型リーダーシップによりワンマン店舗組織を作りました。二店目はそれが通じず、世話役型を開発。
他店からのメイトヘルプを頂きながら、閉店まで頑張りました。次は、メイトさんが皆ルールを守らないのが好きな店だったので
指示命令型でリストラ断行し、ビジョン型・世話役型での組織化を進め、初めてリーダーメイト6人育成できました。
 
 …誰もそんな事聞いてないから。


きっと、皆さんはうまく行かない次期が長すぎているのだと思います。
私はただの店長なので直接何も出来ませんが、近くにいたら、良かったですね・・・。

 …凄い自信。あなた何様?  


599 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 02:09:36 ID:Vt3TEJWr
もしかして
よ 〇 た さんかな?

600 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 06:30:18 ID:+eUyU8Jp
なかなかさん あなたそれだけ立派な事いえるのに、いまだに店長ですか…………………………………

601 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 07:50:36 ID:7AxZ/5PF
なかなかさん
メイトとの信頼関係を、わけの分からぬ本部の行き当たりばったりの施策でぶちこわされ、でも皆頑張ってきたが、もう限界を越えたのでは?我々が、メイトと信頼関係を構築するように、本部は店長と信頼関係を築く必要があるのでは?

602 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 09:23:25 ID:6jwZ/g3H
>>597 なかなか…が変な汗かいてるなw

メイトと相談して休みを取るとかって、リーダーや何かが店長よりしっかりしてる所じゃないと出来ないんじゃないの?
自分の働いていた所は、時責の方は厳しいけど分ってくれる人だったから、店長休めてたけど、これがもし、仕事が出来て責任感はあるけど、人の事情に無関心無関係を決め込む性格の時責だったら、誰も助けてもらえないでしょ?
店長自身の性格もあるけど、体調が悪い時はきちんと休めってゆう指導等があれば、人が死ぬなんて事は起きない。
飲食業なんてこんなもんだろう?みたいに思うかも知れないが、優良な企業を目指すなら、社員のケアも率先して行くべきさ。
そうしない限り、すかいらーくの汚名はこれからも消える事はないだろうよ。必死に隠して、個人に責任を押し付けて終わり。
なかなか…ねはバーミヤンを良くしたいんだろう?それだったら、もっと個人で出来る事だけじゃなくて、会社自体も変わる必要がある事を覚えておけよ!

603 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 09:47:34 ID:6jwZ/g3H
あとさ、>>597 の中での経験話が嘘臭い事この上無いんだけど?!

本を読んで今の時流をよめって、店長にそんな時間無いだろ…そんな事してる店長も居ないだろ…本を読んだだけでメイトの動向なんざ分からんだろ…飽きれて物が言えないよ。シュミレーションゲームみたいにそんな上手く行けばいいよね。

店長が本当に欲しい提案ってのは、メイトがいきなり当欠、繁忙期に、さぁどしよう?どうしてこんな事に?!でしょ。

なかなか…ねさん良くあるであろう、↑の繁忙期に当欠が出ました、みたいな時はどう対応してらっしゃいますか?
そして原因は何処にあると思いますか??

604 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 09:48:43 ID:zWvbEhmG
147 名前: 山師さん@トレード中 投稿日: 2008/07/14(月) 09:43:55 ID:cV+fcV/m0
30分経過 

 寄り付き値13010を▼20〜30下に割ることなく通過した場合 

  当日は寄付き値を割ることなく一日中上げ相場で終わる確率90%以上 

    今日は下げた所を狙って買いで対応すること。 

      下値の基準としてVWAPの値を参考にすること。

605 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 10:07:45 ID:zWvbEhmG
[ワシントン 13日 ロイター] 米財務省と連邦準備理事会(FRB)は13日、経営不安が指摘されている連邦住宅抵当金庫(ファニーメイ)<FNM.N>と連邦住宅貸付抵当公社(フレディ 
マック)<FRE.N>の政府系住宅金融機関(GSE)に対し、必要に応じ融資及び出資を行うな 
どの内容を盛り込んだ前例のない幅広い支援策を発表した。 
 ポールソン財務長官は、発表に先立ちFRB、米証券取引委員会(SEC)、民主・共和両 
党の議会指導者と協議したと述べた。 

 支援策の概要は以下の通り。 

 *財務省はファニーメイとフレディマックへの信用枠を一時的に拡大。拡大規模は財務 
省の裁量で決められる見通し。現在の信用枠はそれぞれ22億5000万ドル。 
 *FRBは両GSEに対し、必要に応じて連銀窓口貸出制度の利用を認可。 
貸し出しは米国債および政府機関債を担保とする。 
 *財務省は、必要があれば両GSEの株式を取得する用意があると表明。 
 *FRBは、現在議会で審議中の、両GSEの監督強化に向けた法案の一環として、 
両社の資本基準や財務上の安全基準設定にあたり助言的役割を果たす。 

 *両GSEが保有または保証している債権は、ファニーメイが3兆ドル、フレディマックが 
2兆2000億ドルに上り、米モーゲージ市場の半分近くを占める。 

606 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 10:21:39 ID:6jwZ/g3H
他の端末使って荒らしですか… 残念です。
店長と言うのは嘘だったと認めている様なものですね。

まぁ誰も信じちゃいなかったですけども…

607 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 14:13:41 ID:8oFgmaqH
うちの店では最近偉そうなことを言うと、「なかなか…ねってんじゃね−よ!」ってみんなにバカにされます!時の人ですね

608 :ジャック:2008/07/14(月) 14:35:17 ID:VCdvLey4
なかなか君。これだけの反感を喰らってるのなら、自分の意見の支持率に気付きたまえ。君の経営力も見抜かれはじめてるぞ。
いいかー。ビジネスは綺麗ごとじゃない。何のために働くのかよく考えよ。
誰だってさあ。生きる以上は豊かになりたいんだよ。そのために働く男がほとんどだ。
今のバーミヤンはそれを実現できるのか?豊かさとはお金と休みとやり甲斐のバランスが取れたときに感じるもの。そのための改善を会社としてビジョンがあるのか?ないなら経営理念を掲げるのはやめろ。なんでも個人に託すな。

609 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 14:54:57 ID:zYSov+90
>>608
あなたはいったいどうしたいわけ?
なかなかを責めたって意味ないじゃん。
嫌ならやめればいいじゃん。
頑張っていこうっていう社員のモチベーションを下げてどうするんだ?
お金と休みとヤリガイ?逆に全部ある会社を教えてくれ。
どんな会社だってつらいことはあるんだよ。
問題はそれをどうやってより良い方向にもっていくかだろ。


610 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 14:57:09 ID:UTiIrVe8
俺は、なかなか…ねさんを支持する。
社員がみんな、やるべき事をキッチリやれば会社は良くなる。

611 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 15:12:52 ID:qmzqLRp2
なかなか・・・ね の人気に嫉妬w
本部の居心地はどうですか?鼻くそほじりながら、2ch見てんのかな?


612 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 15:17:42 ID:UTiIrVe8
みんな、頑張ろうぜ。
力を合わせて、会社を盛り上げていこうぜ!

613 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 15:22:25 ID:6jwZ/g3H
ヒント;なかなか…ねが消えたすぐに現われる、ごく少数のなかなか…ね擁護厨。多分、登場は二回目くらい。


614 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 15:28:37 ID:zYSov+90
所詮2ちゃんなんか他のスレ見たって文句や否定的な意見しかない幼稚な所なんだから
全部を真に受けたら働ける職場なんか無くなるよ。
転職板見てみろよ、ほとんどの会社がブラック扱い。日本人やばいよ。

615 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 15:32:16 ID:6jwZ/g3H
ブラックの中でも格付けがあった気がするけど。
ブラック度がA、B、C、Dと分かれていたとしたら、AとBの間くらい行くでしょうね。バーミヤンは。

616 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 15:52:06 ID:zYSov+90
>>615
飲食業自体が上のほうだからね。
ただ私はバーミヤン中途組だけど、いままでホテル、個人店、ラーメン屋
など転々としたけど、飲食の中では一番ましだよ。みんな世間の飲食の待遇しらなすぎ。
ホテル→一日15時間労働がザラ、給料手取り13万、40歳〜50歳くらいの働かない
おっさん達が上司として毎日いる。ボーナス1ヶ月分。
個人店→一日売上平均9万円 給料払うのが苦しい、毎日おんなじ顔ぶれ(おじさん、おばさん)
ボーナスなし、休みは月4回。もちろん朝から晩まで。飯はいくらでも食べれた。
ラーメン屋→朝からゲンコツ100キロボイル&割り(毎日2時間)休み月5
14時間〜15時間 給料手取り22万 ボーナス1ヶ月分 毎日ひたすらラーメン作り。周りは40代おっさんだらけ。
バーミヤン待遇よくね?



617 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 16:12:20 ID:THTZyOUn
最底辺と比べて喜んでる人はその人自体が最底辺なのだからこの会社でも良いのだろうね。だけどそれじゃあ優秀な人間は入社しないし退社するし、クズしか残らない会社の未来は…まぁ今みたいな事になるだけ。あとは泥が舟沈むのみ。

618 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 16:19:45 ID:zYSov+90
>>617
それは自分がクズっていってるのか?

619 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 17:18:30 ID:+eUyU8Jp
大変でも、レンジとかじゃなく、肯定がきちんとした美味い料理をだしてる、バーミヤンに魅せられて、入社したのに…今の会社違うなぁ〜

620 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 17:50:23 ID:nnd8u12Y
お疲れの皆さんこんにちは
不平、不満、不安、期待、すべてを解決する方法があります
脳みそブランドチェンジしましょう

手ごろにはじめられるのは読書
なに?時間が無いって?
家に帰ってから、若しくは公休日にあなたは何時間テレビを見ますか?
日本人の平均は平日3時間、休日5時間
その時間を脳みそ整理する時間にあててみては?
では、まず何から読めばいいか・・・
ウサギ小屋のなかのあなたには・・
ロバート・キヨサキ  貧乏父さん、金持ち父さんのキャッシュフロー
クワドラント
これを読めばいかにちいせえ枠の中で生きているかわかります
ここでの書き込みが幼稚園児レベルに見えるようになります

燃えてるあなた・・・は大丈夫ですよね?
カーネギーでもナポレオンヒルでも何でもよかです
でも難しい本より面白おかしく読みたいかたは
水野敬也  ゆめをかなえるゾウ
がお勧めです

あなたの人生の目的は何ですか?
今の仕事ですか?
お金ですか?
ではないですよね?

あなたがほしいものはきっとお金ではなく
お金によって手に入れられる、モノ、快楽ではありませんか?
決してそれが悪いわけではありません
でも、そもままだと死ぬまで何もかわりませんよ
脳みそ変えましょう



621 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 19:35:18 ID:3JVEv15j
なかなかなんとかのコメントに出てくる言葉
・ABC分析・・・
・ぬくぬく・・・
・十年前にS2なんて言い方あったかな
・肉まんの看板・・・
・阪大生が働いている・・・
・エクセルで作っておけば、データを打ち込めば ・・・
・高卒を馬鹿にしないで・・・
・ホームコース行きたいですね・・・
・いやぁ、日曜日って、そんなに休めませんか?
・あ?きもいですね。

622 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 19:44:47 ID:qmzqLRp2
最近暑いから、蛆が湧きやすいよね。
別に愚痴とか2chに吐き出して、普通に仕事に戻るんだからいいんじゃね?
アレコレ本の話もいいけど、ここは便所の落書きだぜ。
あんま無理すんな。

623 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 20:18:39 ID:cOM/i5Qk
すみません。本当にDQNがわからないんです。教えて下さい。

624 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 20:36:02 ID:6jwZ/g3H
>>620 オマエ、名前を名乗るの忘れてるぞ!

きちんと週休二日取れてるなら、読書も悪くないと思うが週1日しかまともに休日取れないのに、家に籠って読書じゃ、ストレスのはけ口が無いだろうよ。私用だってあるだろうし、奴隷並に働いてるんだからさ、感受性も死にかけてるだろ。
あと、オマエ工作員使い過ぎ。 さっきの質問に答えろや。

625 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 21:30:12 ID:7AxZ/5PF
くずなのは、みんな認めてる。認めてないのは、なかなかさんと工作員の方々だけ。メイトの残業代ケチるやつが出世するこの会社。どんどん、くずになっていく。それに気付かないかわいそうな人達。テレビ?ここ1ヶ月見てないけど…。

626 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 21:40:06 ID:+eUyU8Jp
なかなかさん、きれい事はもう、うんざり…現実みろや 見て見ぬ振りは、やめてくれ!

627 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 21:54:28 ID:7AxZ/5PF
追加!
心が貧しい人間ばかり出世するのを見たら、この会社は、終わるのも時間の問題だな、と思いませんか。

店長主体の店作り?言葉だけでしょ。豊かさの創造、然り、コンプライアンス遵守、然り、出来ていない事を認めることができない会社。言葉だけだって、それに何回騙された?人間業とは思えないやつが上司なんだから。

628 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 22:02:35 ID:LCeIh4Lx
ばかじゃない?麻婆鍋調理に変更だって…。そりゃ鍋調理の方がおいしいけど…。もう途中で変更変更変更はいい加減やめてほしいです。社員はいいんです。メイトがふりまわされてかわいそう。

629 :なかなか・・・ね:2008/07/14(月) 22:06:55 ID:yoAbhRUB
当欠ね、簡単じゃん、信頼関係ないんでしょ、メイトさんと。
メイトさんの生活パターンや人間関係まで理解しているほどの信頼関係が築けていれば
このぐらいの働く量ならこのぐらいのストレスが発生し、その解消にどのくらい力を入れるべきか
ワースケやコミュニケーションで表現するのが仕事でしょ?問題は3ヶ月前から起こっていたけど気付いてなかったのでしょう。
 そして、自分の自身の管理をするのも、店長の仕事の一部でしょ。
 そんなに、毒を吐いていたら、周りの皆も毒にやられちゃうよ。
 時責を育てるのも、店長の仕事の一部でしょ。無関心じゃなくするのも・・・ね。
何故、無関心なのか?無関心になれてしまったからでしょうね。
 何様?ただの一店長ですよ。みんなでいろんなこと、いいほうに変えて生きたい
と思う店長ですよ。
 本には、感情に訴えるもの・ある種の前提に基づいた理屈・方法論など。
なにをのぞむか?ということを根源にモチベーションを生み出す方法の本を読めば
それなりにその方向で、やる気も出ることでしょう。その二つは私も読みました。面白いですよね。
 私たち店長は、30人以上の従業員のトップであるわけで、メンタルコントロールの方法を含め
お互いに問題解決のプロになっていくような、同僚たちを増やしていきたいなぁとおもうな。
 まぁ、失敗だらけですし、今もうまく行かないけど。
 

630 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 22:32:44 ID:6jwZ/g3H
何でそんな大雑把で、コントロールとかいう言葉を遣うんだ??
人間の心なんてそんな簡単に掴めないだろう?
先、主婦と学生とフリーターじゃ生活が全然違うのは分るだろう。
主婦が休むのは、「子供が熱を出しました」
学生「クーラーで風邪引きました」フリーター「腰痛が悪化して動けなくなっちゃいました…」
多いのがこの辺りだろう。
わざわざコントロールなんてしなくても起り得る事だよね?
だから、繁忙期にはロジックを飛ばすしかないじゃないか。全時間帯多めに。フリーターに至っては店側でこき使ってないかを確認して。
利益が上がるんだから、それと共に人件費もかけないと、店も回らないしちゃんとしたサービスも提供できない。

631 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 23:16:06 ID:qmzqLRp2
>629 従食食ったまで読んだ。

632 :なかなか・・・ね:2008/07/14(月) 23:46:25 ID:yoAbhRUB
他人じゃないよ 自分だよ
自分のメンテナンスくらいはしようよ

633 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/14(月) 23:49:26 ID:UTiIrVe8
俺はなかなか…ねさんに一生付いていく。
マジで尊敬してますよ!

634 :ばかばか…ね:2008/07/14(月) 23:52:50 ID:7AxZ/5PF
退職ね。簡単じゃん。本部と社員の信頼関係ないんでしょ。社員が、どんな生活してるか知らないんでしょ。辞められて当たり前じゃん!(笑)

635 :なかなか・・・ね:2008/07/15(火) 00:05:50 ID:+i7PdoXH
季節の変わり目には、「風ひかないように・・・」「インフルエンザはやるらしいですよ、今年は・・・」
忙しかった後には「こし大丈夫か?」「あそこの整骨院、いいらしいぞ、俺もこの前行ってきた」
「○○さんにおそわった」
そういうのを一言でも言えば、多少違うと思いますよ。
 もちろん、年齢、性別、学校、地域、友人関係、彼女彼氏、ご両親、同居人、国別、言語別、過去の経歴
、店舗内での立場、いくらでも要因は細分化され、ワントゥワンで、コミュニケーションし
わかりあう方法は変わっていくでしょう。そして、自分自身の状況で。
 ジョハリの窓ってやつ、何かも最近載ってましたね。
 何を言うか分かっているなら、対策を考えて、やってみればいい。最近、地区長に言われました。
 まぁ、この程度の突き詰め方では、本質的な解決にはなりませんが、
もっと、周りの仲間と突き詰めると、それだけでも面白いと思うなぁ。
 

636 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 00:07:09 ID:tUUQM90h
>>632 繁忙期にメイトが当欠した話してるのに何故、本人のメンテナンスになるのか不明ですね。
>>633 弱った時に工作員が湧くとバレバレなんですよね。

637 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 00:15:05 ID:tUUQM90h
自己管理の促しだけでは、防げない事も多いですよ。削減ばっかり提案してくるのは地区長だし。
最近の学生なんかは、面接時にお盆や年末出れると、嘘吐いてくる子も居ますしね。
人間性も瞬時に分かればいいですよ、ホント。
けど普段から過酷な労働を安い時給で強いているのだから、申し訳ないとは思いますよ。

638 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 00:18:44 ID:tUUQM90h
あと、メイトの私生活を聞くのもプライバシーを侵さない範囲でしか聞けないですよ。
彼氏彼女の有無とか、変な噂とかにもなりかねないし。なかなか…さんが言うほどスムーズに行かないですよ。

639 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 01:05:07 ID:KPwmk9Wc
なかなか…さん。
一社会人としてあなたの意見はほぼ間違ってないとは思います。
ですが…、そんな意見・理論は会議や普段の上司からのアドバイスでたぶん皆分かりきってる事だと思いますよ。
ハッキリ言って、そんな事改めてここで聞きたかないっつーの。
仕事後や休みの日に、リラックスしてここを覗いている人からしてみればね。
たぶんあなたは、休みは読書だなんだというかもしれませんがそんなの個人の自由。
みんなあなたのような意見、聞き飽きてます。改めてこの場で聞きたくはない。
会議やその他の場所でその聞き飽きたご意見、大いにご発言下さい。
空気を読みましょうね!


640 :…ね:2008/07/15(火) 01:24:07 ID:KXLjUoD8
なかなかさんの彼女って よく 『きもい。』っていってますよね?

641 :なかなか・・・ね:2008/07/15(火) 02:23:54 ID:qwGKeifY
 面接時は受かりたいから何でも言うでしょ、信頼関係がないときの発言は
信頼性のない情報でしょ。
 彼女の有無も聞けないのかぁ、うわさになるのが嫌で?なかなか・・・ね。
プライバシーの侵害になるような、そういわれちゃうような、関係なのですね、
そんなにもかかわりのない関係が当たり前の店が、普通で、自分の力で変えるべきものでないと
思っているなら、何も変わらないでしょうね。
 AKYなので、気にしないよ〜ん。
 言いませんよ

642 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 02:40:37 ID:tUUQM90h
具体的に信頼関係ってのは、どういう事なんでしょう? メイトをマインドコントロールする程、カリスマ性無いですしw(なかなか…さんはありますよw)

何にせよ、自分が人から聞かれたくないと思う事は、メイトにも聞きたくないですよ。
信頼って何すかね?言葉で言う程簡単じゃない気がします。なかなか…さんが言う、信頼ってとってもうさん臭くて、メイトを利用する為のマインドコントロールにしか、聞こえません。

643 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 02:40:45 ID:KPwmk9Wc
AKYなので、気にしないよ〜ん。
気にしないよ〜ん。
気にしないよ〜ん。
よ〜ん。
よ〜ん。

凄いね。この人。


644 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 02:51:23 ID:t5z1AQ9g
なかなか・・・ねさんはかなりの経験を積んだ店長だと思われる。
ここまでの理屈は体験からしか出てこないはず。
地区長クラス。

645 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 02:55:11 ID:tUUQM90h
↑もっと上手くやろうね☆

646 :なかなか・・・ね:2008/07/15(火) 03:08:02 ID:qwGKeifY
信頼関係は、お互いに利益の得られる関係です。win-winの関係でしょうか。
まず、メイトさんとは、一時間の労働に1000円くらい払う、という契約のかんけいですよね。
そして、同じ職場・組織で働いているという関係です。
まず、あなた自身が同じ組織に属している人には自分の彼女の有無すら教えたくないのなら
あなたは、メイトさんに同じようにはいえないという理屈を自然に受け入れてしまい
結局、初めから、信頼関係も何も作れないでしょう。
 人の働く動機のなかから、社会への帰属感をなくしてしまうのなら、
初めから、あなたの組織に属する、従業員の属性を狭めてしまうでしょうね。
 人は人との係わり合いの仲でも生きている動物ですよ。
あなたはそこから、目を離しすぎでは?
 信頼関係は、レシプロシティを得る関係でしょうか?

647 :なかなか・・・ね:2008/07/15(火) 03:16:04 ID:qwGKeifY
 結局、何も解決できずに、ごめんなさい。
 結構、自分なりに頑張っているつもりですが、まぁ、結局KYなのでしょうね。

648 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 03:17:56 ID:t5z1AQ9g
レシプロシティって分からないけど何?

649 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 03:29:35 ID:t5z1AQ9g
なかなかさんの言うことばは難しい。信頼関係ってメイトさんに仕事のたのしさを作業を通じて真剣に教え伝える、それによってメイトさんは店での居場所を感じることができる。そういうことでしょ。


650 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 03:37:28 ID:tUUQM90h
なかなかな…さんはそれで上手く人間関係出来ていますか??
お互い利益を得る関係ってのは分りますよ。
そうでありたいですが、人件費削減など経営者の側面てのは出ますよね?絶対に。 そことの差っていうのは、どう落とし前つけてらっしゃるんですか?

あと、横文字だと分かり難いです。

651 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 03:45:04 ID:t5z1AQ9g
なかなかさんではありませんが、12sから入るひとはオペレーションに精通していない方が多い。精通とは作業の意味・目的を理解している、それを指先までのレベルで表現できる。ここから考えるのが王道。

652 :伝説の侍:2008/07/15(火) 03:45:15 ID:axczRTwk


653 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 03:55:13 ID:tUUQM90h
t5z1AQ9g 上手くやれるようになったね☆
なかなか…のサポート役に抜擢されたのかな?

654 :伝説の侍:2008/07/15(火) 04:22:31 ID:axczRTwk
なかなかね…、寝ても覚めても2chか。
店から家に帰って、真っ先にPC開いている哀れなお前の姿が目に浮かぶよ。
そして、目覚めたら何か変なカキコがないか、また2chチェック。
マネジメント・チェック並のマメさだな(笑。

みんな、こいつは2chで注目されることに快感を覚えているようだ。
PCとバーミヤンという限られた空間でしか生活できない人間だ。
みんなに非難されようと、肯定されようと、”2chで自分のことが話題になってる”
その事実でしか絶頂を迎えられられない、イカレポンチ野郎だ。

みんな、そろそろコイツを野放しにしてやろう。
誰も相手にしなくなったら、自慢の2chオナニーで絶頂寸止め状態だ。

なかなかね…、お前がある日突然ココへの書き込みを止めてしまっても
お前の存在なんてあっという間にみんな忘れるだろうよ。

ここのみんなにお前の存在を強烈にアピールしたいならば
そうだな、たとえば>>650の文章を自慢のポルトガル語で訳してみろ?
長文にはならないだろ?
もしお前にそれぐらいの語学力があるのなら、飲食店の店員なんて仕事やらないだろ。
まさか、バーミヤンがブラジルのようなポルトガル語圏に出店する、なんてリクルーターにそそのかされたのか(笑

お前の存在は「七つの大罪」そのものだ。
はやく消えろ。

655 :なかなか・・・ね:2008/07/15(火) 10:17:48 ID:qwGKeifY
とても悪意のある、書き込みですね。
あなたは、外傷的ストレス解消の典型ですね。何かを暗示するような、
比喩は脅しですか?
昇華できるようになればいいですね。誰かのサポートが必要でしょうが。
 サポートというより、BM的に正しいのは、その人の言う王道でしょう。
バイトをしに来ていて、理屈を学びにきているわけではないですものね。
動機のレベルを考えても。
 あぁ、怖い書き込みがいっぱいで、怖い怖い〜助けて〜
 全ユニットで同じようにコントロールするのではなく、交渉後、あるユニットで
、平日にて実施していますよ。働きたくない人もいっぱいいるでしょ?
 今日も暇ですわ〜 ガスト移動になったら、きついなぁ。
 


656 :伝説の侍:2008/07/15(火) 11:09:13 ID:axczRTwk
うまくひっかっかたな。
今のこの時間の書き込みで、お前がどこの店舗の誰だか、ほぼ予想が付いた。
今までの書き込みの節々に、お前を特定できるキーワードがあるよな?
墓穴を掘ったな、なかなか…君。

ポルトガル語の件はどうなった? ん、?
ウチにポルトガル語が母国語の大学生がいるんだが、お前のネタで一緒に盛り上がってるよ。
ちなみに女性だがな。
お前が必死に書き込んでる様をみて、「こんな人が、あんな事件を起こすのね」
と、マジで心配してたぞ。
あんな事件とは、あの事件のことだが・・・

お前とここでかかわることはもうないよ。
放置プレイだ。

お前が誰だか特定できた時点で、”怖い怖い〜助けて〜”だ。
それこそPTSDになってしまいそうだよ(笑

X君、早く「七つの大罪」の贖罪を行え。
即ち、消えることだ。


657 :昔の天津飯:2008/07/15(火) 11:50:58 ID:EmoCe+c5
なかなかは本部か組合役員じゃない?

きっと会社から指令がでて、残業問題や過労死、期限切れ問題を表面化しないようにしてるんじゃない?

だって上記の問題になると話題を変えはじめるよね。触れないようにしてるのかなあ。みんな試してみるといいよ。事実はいつか表面化するのにね。嘘はよくないよ。正直に言えばいいのに。

しかもなかなかは一人で複数援護するものがいる状況からも明らかに組織だよ。
だとしたら、それが仕事ってかわいそう。鍋振ってるほうがよっぽどオモロー!!

658 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 13:09:42 ID:tUUQM90h
↑の方の書き込みが一番なかなか…さんにとって恐怖だよね?残業問題や過労死、期限切れについての話題になると、なかなか…さんは消えるか否定なんですよね。絶対に。

同じ店長の立場だったら、必死に隠す必要無いですもんね。
本部のやる事は低能すぎるね… メニューしかり、工作員しかり。

659 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 13:29:34 ID:L9loe4Kw
        ., -、,. -─- 、⌒〉 
         {  }      ヽ_    r'⌒)  
         ヽ、  ,,-‐‐  ‐‐-、  iヽ、 J  
         {   、_(o)_,: _(o)_ヽ/ ヽ/∪ 
           !       >::  }  /     
          l    /( [三] )ヽノ‐''>   
        i⊂}__   `二´‐'´__/__ 
        ヽ   ‐- 、二`ヽ/〉⊂ニニ⊃) 
         |    // ̄ ̄)j~U^∪ヽ 
         ノ ` ‐-L!--‐''(´      ) 
        `i''ー----‐ ''"´ ヽ、__/ 
         !           }  ` } 
          !.  , -‐- 、.    ノ--─ ' 
          ヽ、_{.     `ヽi'⌒i 
           `''‐- 、.. __,! 

660 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 15:35:19 ID:MgbevTkk
心も脳みそも腐・・もとい、お疲れの皆さんこんにちは
昨日に引き続きあなたの脳みそブランドチェンジの提案です

思ったよりも反響があったので良かったです
ネガ的にもポジ的にも

でももうめんどくさいのでこれで終わり

皆さんは過去の経験から未来を予測し行動しますか?
または成功体験から未来に期待しますか?

どちらにせよ、その予測や期待はこれから起こりうることであって
今起きていることではないですよね?
でも期待してしまうのが人間のありがちな心理です
期待とは過去の習慣、経験の延長上にあるもの
つまり心の借金とも言えます

今に集中していますか?今自分はどうしたいか、何をやりたいか
自分自身にこたえることができますか?
又、それはあなたの人生の目的に沿っていますか?

過去と他人は変えることはできない
未来と自分は変えられる

過去に生きてもしかたありませんよ〜
思い切って飛び出しましょう!

自分と自分の周りにいる人を大切に

661 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 19:02:10 ID:L9loe4Kw
     ( (. )  
     . -‐ ) ‐- . 
    .´,.::::;;:... . . _  `. 
    i ヾ:;_(ノ∀`)._,.ン| 
    l    ̄ ̄...:;:彡| 
    }  . . .....::::;:;;;;;彡{∧∧ 
    i   . . ....:::;;;;;彡|・ω・`)  アチャーが入りましたよ・・・・。 
    }   . .......:::;::;:;;;;彡{  /U 

662 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 22:13:16 ID:KXLjUoD8
なかなかさん は正体ばれそうだからやめるんですか? 関西の〇田さんですよね

663 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 22:44:38 ID:t5z1AQ9g
モンスターペアレントについてここの人たちはどういう意見をもってるの?
どういう答えがあるのか興味あり。

664 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/15(火) 23:51:17 ID:RDtApq8J
本部の奴シルクロードになかなか…の文章を載っけてやれよ(笑)
目立ちたくて仕方ないんだから。
ここで偉そうな事言われるとやる気無くすしウザいわ。

665 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 00:08:25 ID:hIOynMLA
さようなら。なかなか…。

666 :元店長:2008/07/16(水) 00:18:20 ID:RIJ0CBZv
なかなか・・・の言ってることに間違いはないと思う。とにかく、メイトと向き合おう ここで店作りに苦しんでいる人達

667 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 00:27:52 ID:/ju3wzFJ
メイトも社員も店長も、会社への不信感と、脱力感だけあるんだぜ。わかるか?ばかたれが!

668 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 00:41:08 ID:RIJ0CBZv
辞めればいいのに

669 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 00:47:57 ID:/ju3wzFJ
もう、とっくに辞めたわ

670 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 00:50:18 ID:1GYARRZ5
なかなか…らしき人物知ってる。店長で。ゴルフ好きで本読んでいて論理派と思ってる変わり者のやつ。
でも本当にその人がなかなかだったら嫌だなぁ。
今日あんまり書き込まないんですね。書き込めないの?

671 :なかなか・・・ね:2008/07/16(水) 01:33:15 ID:untYlg/I
 本部の人がわざわざこんな書き込みしないでしょ。もう、店長だって言っているのになぁ。
 あなたが思っている以上に、本部って月曜日が忙しいのよん。
 まぁ、日曜日はそんなに忙しくないらしいけどね。
 メイトと向き合えないから、労務管理悪いことに気付けない、三人の人達。
 全てを本部の所為にして、自分で方法論を考えないようではね。会社に属している意味ないじゃん。
 やっぱり、安い、挑発には乗るものではないですね。
Desculpe.Sou da BM.Sei que voce^ gosta de BM.Sei falar um pouco de portugue^s.
Esta' cansado.Tem que ir ao hospital.
 簡単に、買いといたよ。因みに、ブラジル・ポルトガル語で書いといたから。
 あなたのことをね。ブラジルの人は amigoにすぐなれるから、
全てを人の所為にする、あなたには、とってもいいかもね。
 大体、俺がダレで、何語を勉強したかってことと、俺の言うことに、何か関係があるのかな?
 後、本部や上司を簡単に馬鹿にしすぎ。ドンだけ仕事しているか分かる?
 まぁ、微妙な人もいるけどね。多分、今回の本部リストラで変わるでしょう。
 関西の○田さん?う〜ん、近いかもね?
 実は!店長なんです!!!
 

672 :昔の天津飯:2008/07/16(水) 01:40:33 ID:rHgJY3OG
なかなかは店長か?たぶん本部か組合役員だよ。

仮に店長だったら、社員の自殺や店長の過労死、一緒に心を痛めるのが普通だよ。だって同じ働く者として痛くないか?俺は悲しくて痛いよ。

出勤交渉とかみなし残業とか、粗利にこだわり過ぎた結果のオーダーストップとかさあ。みんな一生懸命やってるのにさぁ。同じ店長だったら苦しみを共有して前向きにやるのが自然でしょ?

なかなかは本部のダミーだよ。そうであってほしい。もし同じ店長なら俺は悲しい。みんなどう思う?

673 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 01:41:01 ID:CFeA3i1G
>>635
ジョハリの窓ってやつ、何かも最近載ってましたね。

組合の機関誌に載ってた内容乙。


674 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 01:46:03 ID:FdoD5wD2
私の知ってる菱○?彼は入社当時から優秀だった。人に強く、店作りも素晴らしかった。
懐かしいよ。

675 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 01:49:18 ID:AZoGx+vp
なかなか…さんへ
私の 店の店長は、車の免許がないんです!!!
私は 店長とタメですが… Op能力とマネジメント能力では、負けてないのに 未だに 店長候補者に 逝かせてくれません。
すかいらーくバカデミィー出身の店長は優遇されるのですか? …なかなかさん 返答よろしくお願いいたします。

676 :なかなか・・・ね:2008/07/16(水) 01:49:44 ID:untYlg/I
ごめんなさいね、多分その、その人です。
ここにいると、すごい悪意にさらされて、なかなか・・・ね。
いい気分ですよ。

677 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 01:54:46 ID:FdoD5wD2
なかなかさんまだ店長やってるの?今、関西なの?なんで上にいかないの?
あなたの実力なら10年前には行っているでしょ?

678 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 02:30:15 ID:FdoD5wD2
私も今、あなたと同じ立場にいる。経験からここでの仕事のやり方、
これをこうしたらこうなるとか、この人にはこれを言ったらこうなる
とか、パターン、法則みたいなものが分かっていて。エリアの店長
たちの仕事の進め方をみていると試行錯誤しながら伝えているよ。
それが私たちの今の仕事だね。

679 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 02:57:16 ID:a6OGKzZJ
残業問題や過労死、期限切れを抹殺しようとするバーミヤンに、未来は無いよ。

まずはそこをどうにかしないと、個人で問題を克服するには重た過ぎる。なかなか…からは店長の疲れを感じはしない。
良い会社にしたいのなら、忘れてはいけない事があるだろう?人間を大事に出来ない会社が、いつまでも続く訳がない。

680 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 03:13:47 ID:a6OGKzZJ
674:07/16(水) 01:46 FdoD5wD2
私の知ってる菱○?彼は入社当時から優秀だった。人に強く、店作りも素晴らしかった。
懐かしいよ。

676:なかなか・・・ね 07/16(水) 01:49 untYlg/I
ごめんなさいね、多分その、その人です。
ここにいると、すごい悪意にさらされて、なかなか・・・ね。

こいつは、本当に馬鹿!菱〇ってヤツのせいにしてるよ。 なかなか…ねは、菱〇ってヤツじゃねぇだろ? 答え方も曖昧だし、やっぱ違うと平気で言うんだろうな、なかなか…は。

681 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 07:07:05 ID:9bvEZ+hT
今日も楽しいモーニング。
お客のこないモーニング。
10時以降のモーニングはやめてくれ。立ち上がらないよ。

682 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 07:55:52 ID:/ju3wzFJ
>>681

何で立ち上がらない?うちは、9時から10は、軽く入る店舗だけど、立ち上がるぞぉ?!

683 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 08:40:55 ID:j75R1Rsu
なかなかがその人物ならなんか文章に愛着が一気にわく。 
確かに休みはきちんととってメイトさんにも強い。 但しお店作りは・・・ 

おそらくなかなかはその人物。文章の言い回しなつかしいなぁ。 


684 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 09:22:15 ID:uVFRoFRm
エスバが秘かに消滅してる件

685 :昔の天津飯:2008/07/16(水) 10:11:53 ID:rHgJY3OG
でも、いまどきなんでタイムカードは手書きなんだろ?どなたかご存知ですか?

686 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 10:38:39 ID:j75R1Rsu
バーミヤンつぶれろ 
バーミヤンつぶれろ 
バーミヤンつぶれろ
バーミヤンつぶれろ 
バーミヤンつぶれろ 
バーミヤンつぶれろ バーミヤンつぶれろ 
バーミヤンつぶれろ 
バーミヤンつぶれろ


687 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 10:46:21 ID:sPKnV2au
>>685
本当かどうか分からないけど手書きだと心情的に残業つけづらいからとか
聞いたことあるけど。あと機械だと不正しやすいからとか。
結局ストコンでやってるから関係ない気もするけど・・。

688 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 12:01:25 ID:QNh4pZcj
手書きタイムカード止めたら、潰れんじゃないの?メイトですらサービス残業やってるとこあるんじゃない?たぶん手書きタイムカード止めてきちんと時間つけたら全社で人件費が最低でも2割はUPしそう。


689 :昔の天津飯:2008/07/16(水) 12:41:42 ID:rHgJY3OG
みなさん書き込みありがとうございます。

ほかの外食で働いたことないんですが、どこもそうなんですか?

あとメイトさんから15分単位について聞かれました。
あれやらかしてたのワタミでしたっけ?切り上げとか切り下げで揉めてたの?

だったら15分単位で払ってあげればいいのにね!

690 :和製フーリガン ◆AXS9VRCTCU :2008/07/16(水) 15:53:54 ID:PI8cvZmk
ずっとこの社員スレを見ていたバーミヤンのメイトとして一言。

くだらないですね^ ^ ^
社員又は店長って要するに暇人なんでつね。
↓↓↓以降メイトは来るなの嵐^ ^ ^ ^ ^

691 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 16:15:21 ID:usaRPcuq
バーミヤンでも過労死した人いるの?


692 :なかなか・・・ね:2008/07/16(水) 16:48:35 ID:8+8hHrD5
暇?実は営業することはメインの仕事の一部で、いろいろ考えるのもメインの仕事の一部。
TRも当然メインの仕事の一部で、計画立てるのもメインの仕事の一部。
 けっこうね、いろいろ、メイトさん同士の人間関係とか考えながらワースケ書いたり
労働時間を抑えながら、バランス取りながら、書いたり、出勤交渉や採用
 お店の方向性きめたり、トイレのつまりを直したり、意外にね、店長って大変なのよ!
 まぁ、でも、ここに書き込みしている人は結局は暇人でしょうね。
店の掃除でもしろって、確実に思われてますね。

693 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 18:43:10 ID:a6OGKzZJ
>>691 居ますよ。>>692の人はそれを隠蔽して、会社を良くしたいとか言ってる、偽物店長。
書き込み数で言えば、凄い量なのに他人に暇人とか言うし。


694 :昔の天津飯:2008/07/16(水) 20:02:08 ID:rHgJY3OG
このあいだの神奈川の件は聞いて残念だったけど、あんまり表面化しないよね。同じ戦う仲間なのに。。。やっぱおかしくねぇ?
悲し過ぎる。

695 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 21:14:30 ID:Hzhfxi2R
神奈川の件kwsk

696 :なかなか・・・ね:2008/07/16(水) 23:02:37 ID:8+8hHrD5
はいはい、私は一店長ですよ。
kwskとかどういう意味?

697 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 23:15:00 ID:hDrCWAss
くわしく

698 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/16(水) 23:24:16 ID:FdoD5wD2
過労死は悲しいこと。それが身近であればますます悲しい。
そういうことが起こらないように私たちはまず、身近な仲間たちに何をしなければ
ならないの?何ができるの?

699 :なかなか・・・ね:2008/07/16(水) 23:59:15 ID:8+8hHrD5
 代わりに組合に話をしてあげれば?HELPは無理だろうから。
 過労死って通知に流れたやつ?

700 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 00:12:06 ID:QSCS6DOK
なかなか…自演乙だね。 お前の自演が最近酷い。店長の性格によって違う、過労死しそうなのは普通の店長。過労死しないのは、メイトや店自体に無責任な店長だけ。無責任店長は、なんであろうと休みを捩じ込んでくるから、店もメイトも迫害されてる。
その2パターンしかないのは、何故か分かるだろう?過労死を握り潰すくらい屁でもないバーミヤンの姿だろ。


701 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 01:03:52 ID:uqjp+U/j
メイトですが質問させてください。月150時間以上、新OPになってから学生さんみんなやめて月200時間確定状態で働いているんですが一年たっても社会保険加入させてくれないのって店で何人とかって決まってるんですか?
うちの店長エリアマネージャーになってからピリピリしてるし次席は目の焦点あってないしで話しかけずらいんですけど誰に言えばいいんですか?

702 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 01:38:57 ID:i6M05YWP
>>
何人とか決まっていません。ピリピリしていようが、店長に言うしかないでしょう。

703 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 01:40:16 ID:+Ijdmwgr
柔らか煮ちっともやわらかくないんですけど…何か…?

704 :あほあほ…ね:2008/07/17(木) 02:05:43 ID:GyaajtCb
なかなか…は何かあるとすぐ労組だな。
俺の後輩が今リクルーターしてるんだが、やはり過労死の件について
よく質問されるらしいよ。
あのアフォの人事部長が、回答マニュアル作ってるらしい。
「仕事が好きなら、過労死はしない」と・・・
なかなか…くん、これがすかいらーく・クオリティなのだよ。

リクルーターの彼女は、いつも自責の念に駆られるみたいだよ。
それと、また店舗勤務にいつ戻されるのかビクビクしてる。

なかなか…、お前書き込み多すぎ。
明らかに仕事に支障をきたしているだろ。
自分のこと最近ボロクソに叩かれてるから、2chで報復することで
頭いっぱいなんじゃないか?

こんなことばっかりに熱上げてると、お前の親、泣くぞ。

705 :なかなか・・・ね:2008/07/17(木) 02:22:24 ID:I7DsZwCf
暇なんだよね、俺。あぁ、お盆のワースケ書きましたよ。Aパターン。
 社会保険は加入しないと、脱税行為になります。
 124時間以上2ヶ月働けば、強制加入ですよ。
 う〜ん、頑張りすぎAMですね。労働組合に言おう。
 だって、本当に困っているなら、本当にどうにかできる助けが必要でしょ?
 おれ、KYだから、気にしないよー。
 因みに、どこの地区?特定できないくらいの表現で教えてよー。本当に困っているなら
力を貸します。アグレッシブですけど・・・何か?
 

706 :なかなか…ね:2008/07/17(木) 03:38:36 ID:iLLz234E
また私の偽物ですか??私の真似をして面白いんですかね??暇人さん

707 :なかなか…ね:2008/07/17(木) 03:40:38 ID:iLLz234E
私は今、ナイトのメイトとミーティングを兼ねてラーメンを食べに行ったところです。

708 :あほあほ…ね:2008/07/17(木) 04:07:01 ID:GyaajtCb
このレスポンスの速さ!
さすが、2ch中毒のなかなか…ね。
絶対に反撃しないと気がすまない。
メイトに飯おごってんのか?
古来からある一番卑怯なやり口だな。

お前の偽者も、そりゃ出回るだろうよ。
ほとんどのみんなが、お前に対して不愉快な思いさせられてんだから。

前スレにもあったが、無視し続けるのが一番なんだろうな。


709 :なかなか…ぬ:2008/07/17(木) 07:19:18 ID:1uWWkMq7
この会社はコンプライアンス企業だよ。消費期限の誤魔化しなんかない。36協定守ってるから残業は月30時間以内。過労死なんかありえない。離職率も低い。年収1000万目指して頑張ろう。みんなで30兆円企業目指そう。

710 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 07:48:57 ID:QSCS6DOK
おかしな偽者ktkr


711 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 07:54:25 ID:QSCS6DOK
>>701 は早めにこの会社に見切りをつけた方がいいよ! アルバイトなんだし…時責が倒れるのも間近。共倒れの日も近いとオモ。


712 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 08:34:50 ID:25j2kr3A
>>701
>>711の言うとおりですな、どうしても社会保険入りたかったら明細もって
社保事務所行くか電話してみてください、会社が指導もしくは罰せられるんで
労働組合?組合費だけとって過労死続出させてる役立たずです。使えませんよ

713 :なかなか…ね:2008/07/17(木) 09:01:48 ID:iLLz234E
社会保険に入れさせない店長なんているんですね!一年前から地区長もノーチェック??監査でも指摘されてるのでは??

714 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 10:12:58 ID:XgDqXNqO
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    /. |    | 、 )))))))))))))))))))))))) ̄)) ヽ  i 
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715 :なかなか…ぬ:2008/07/17(木) 11:34:41 ID:1uWWkMq7
ストコンから申し込み用紙出して本部に送りなさい。やり方は地区長に聞けばいいよ。
コンプライアンス企業ですから

716 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 12:04:07 ID:QSCS6DOK
めっちゃくちゃな店も多そうだよね、会社もめちゃくちゃな事ほざくからね。

717 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 14:11:11 ID:kL0mwbaK
店舗の形態を数字であらわすとき
例えば104とか103は
どこ表してるのでしょうか?

718 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 16:35:20 ID:XgDqXNqO
昔から、戦上手は、まず自軍を負けないような態勢に整えてから、敵軍の態勢が崩れるのを待った。 
不敗の態勢を整える事は、自軍にあるが、勝機を見出す事は、敵軍の崩れにかかっている。 
だから、戦上手と言えども、不敗の態勢は作れるが、敵軍の態勢を必ず崩す事は出来ない。 
それゆえに言う、勝利の予見はできるが、必ず勝てる状態に出来るとは限らない…と 

勝機を見出せない時は、守りを固める。勝機を見出せた時は、攻勢に転じる。 
守りを固めるのは、自軍が劣っているからである。攻め込むのは、自軍に余裕があるからである。 
上手に守る者は、兵を隠蔽して隙を与えず、上手に攻める者は、一気に攻めて敵に余裕を与えない。 
だから、自軍は無傷のままで、完全な勝利を収める。 

誰にでも分かるような勝ち方は、最善の勝利とは言えない。 
戦いに勝って、世間の人が賞賛する勝ち方も、最善の勝利とは言えない。 
毛を一本持ち上げても、誰も力持ちとは呼ばない。太陽や月が見えても、誰も目が良いとは言わない。 
雷の音が聞こえても、誰も耳が良いとは言わない。 
昔の戦上手とは、無理なく勝ちやすい敵に勝つ者である。 
だから、戦上手は勝っても、その知謀は人目につかず、その勇敢さを賞賛される事もない。 

それゆえに、戦いの勝ち方を誤らない。誤らないから、その軍のいる所は、必ず完璧に勝つ。 
それは、戦う前に負けている者に勝つからである。 
このように、勝利を収める者は、まず勝てる条件を作った後に戦いを始める、 
負ける者は、まず戦いが始まってから、慌てて勝機を掴もうとする。 
優れた君主は、国内の意識を統一し法律を厳守する。だから、勝つための政治を行える。 

兵法とは、一に国の広さ、二に資源の量、三に人口、四に戦力、五に勝敗の行方である。 
地形は、国の広さを左右し、広さは資源の量を左右し、資源の量は人口を左右し、 
人口は戦力を左右し、戦力は勝敗の行方を左右する 
だから、勝つ者は重い物で軽い物を押さえるようなものだし、 
敗る者は軽い物を重い物で押さえようとしているようなものだ。 
勝つ側の兵を戦わせてみれば、貯めた水を深い谷底に切って落とすような勢いがある 
形を整えるとは、この事を言うのだ。 


・負けない態勢は自分で作れるが、必ず勝てる態勢は相手によって生じるものだから、 
 まずは、自分の守りを整えてから、攻めるタイミングを待ち、攻める時は一気に攻める。 
・無理をせず、勝ちやすい敵に勝つ 
・本当に凄い事は、えてして多くの人に気付かれる事がない 
・戦いとは、勝つために戦うのではなく、すでに勝っている事を証明する事である。

719 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 16:38:03 ID:XgDqXNqO
7/18 シティ 
7/21 バングオブアメリカ 
7/22 ワコビア 
7/23 アフラック 
7/25 MBIA、アムバック 
7/28 ABNアムロ 
18日(金)[シティグループ]、グーグル、ハネウェル、テラダイン 
21日(月)[バンク・オブ・アメリカ]、サンディスク、メルク、テキサス・インスツルメンツ、アップル 
22日(火)バイオジェン・アイデック、キャタピラー、[カントリーワイド・フィナンシャル]、デュポン、 
     [Eトレード]、サントラスト、フィフス・サード・バンコープ、ハリバートン、 
     ロッキード・マーチン、ユナイテッド・パーセル、[ワコビア]、ヤフー、[ワシントン・ミューチャル] 
23日(水)アマゾン・ドット・コム、アンハイザー・ブッシュ、EMC、コーニング、 
     マクドナルド、ペプシコ、ファイザー、クァルコム、AT&T 
24日(木)チェックポイント・ソフトウェア、エクセロン、フォード、ジュニパー・ネットワークス、 
     リニア・テクノロジー、レイセオン、イーライ・リリー、3M、ニューモント・マイニング、ゼロックス 
25日(金) [MBIA]、[アムバック]、ミレニアム・ファーマシューティカル、ボーイング、KLAテンコア、エクソン・モービル 
28日(月) アメリカン・エキスプレス、アムジェン、ベライゾン 
29日(火) GM、USスチール、ウエイスト・マネジメント 
30日(水) エレクトロニック・アーツ、シマンテック、スターバックス、ディズニー、クラフト・フーズ 
31日(木) モトローラ、マカフィー、コーチ、ファーストソーラー、アルトリア、イーストマン・コダック 

720 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 16:50:20 ID:XgDqXNqO
すかいらーく32歳「店長」が過労死=残業月200時間−春日部労基署が労災認定
7月17日15時19分配信 時事通信


 外食大手「すかいらーく」(本部東京都武蔵野市)店長として勤務していた昨年10月に脳出血で死亡した埼玉県加須市の前沢隆之さん=当時(32)=に対し、春日部労働基準監督署が労災認定したことが17日、分かった。
 前沢さんは高校生だった1991年10月、すかいらーくでアルバイトを開始。2006年3月に栗橋店の店長に就任した。
 しかし、正規雇用ではなく、1年ごとに契約更新を繰り返す「契約店長」。店の営業時間(午前8時〜翌朝5時)のうち別のアルバイトに仕事を任せられるのは閉店前の2、3時間だけで、自分は午前7時から翌日午前2〜3時に帰宅する生活を1年半強いられた。
 残業は、会社のタイムカードには月約39時間と記録されていたが、遺族側の計算では死亡前3カ月平均で月200時間を超えた。認定は6月13日付。  


721 :なかなか…ぬ:2008/07/17(木) 17:26:26 ID:1uWWkMq7
死にたくないょ…。
怖いよ、こんな状況をなかなかね…は微笑ましいというの?
過労死。
頭が過労死してませんか?なかなか…ねは。

722 :なかなか・・・ね:2008/07/17(木) 17:33:09 ID:zIi392++
孫子ですね。
 痛ましいことですね。二度と本当にないようにしないと。まだ、裁判中ですね。

 

723 :なかなか・・・ね:2008/07/17(木) 18:11:17 ID:zIi392++
 こんな場所で、例えとして出してしまうようにしてしまったことも、
大変失礼で、申し訳なく思いますが、
 ある地区の地区長は、店長が週6日TOPラスト(5時)をしていた為、
2時にライトを消すよう指示して、本部には相当おこられたそうですが。
 いろいろと会社は変わっていっています。責任は裁判で明らかにされるべきですね。
 二度とないように、周りの店長と協力していきたい。
 よく、平気でそんなことをかけますね。こんなに頑張られている店長は、今はもういませんよ。
 同じ次元で、話題に上げないで下さい。失礼ですし、下品極まりない。
 あなたがそんなに働いているのなら、まず書き込みなんて出来るわけがない。
 所詮、Aちゃんねるなのでしょうか・・・。

724 :2度と起こさないとあれほど約束したのに・・・・・・・・・:2008/07/17(木) 18:23:05 ID:zMPZBNw9
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死 春日部労基署が労災認定
     遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

すかいらーく「店長」が過労死=残業「月200時間」−春日部労基署が労災認定
7月17日15時19分配信 時事通信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080717-00000095-jij-soci


 外食大手「すかいらーく」(本部東京都武蔵野市)店長として勤務していた
昨年10月に脳出血で死亡した埼玉県加須市の前沢隆之さん=当時(32)=
に対し、春日部労働基準監督署が労災認定したことが17日、分かった。

 前沢さんは高校生だった1991年10月、すかいらーくでアルバイトを開始。
 2006年3月に栗橋店の店長に就任した。
 しかし、正規雇用ではなく、1年ごとに契約更新を繰り返す「契約店長」。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 店の営業時間(午前8時―翌朝5時)のうち別のアルバイトに仕事を任せ
 られるのは閉店前の2、3時間だけで、自分は午前7時から翌日午前2〜3時に
 帰宅する生活を1年半強いられた。
 残業は、会社のタイムカードには月約39時間と記録されていたが、遺族側の
 計算では死亡前3カ月平均で月200時間を超えた。認定は6月13日付。
 厚生労働省で記者会見した母笑美子さん(59)は「一応名前は店長だが、
 上司が健康管理などの心配りをしなかったこと、ほかの誰も声を掛けて
 助けてくれなかったことが悔しい」。
 妹美保さん(30)は「同じように悩んでいる人がいたら、誰でもいいから助け
 を求めてほしい」と涙を流し訴えた。

 同社をめぐっては、04年8月にも店長だった中島富雄さん=同(48)=が過労死。
 妻晴香さん(52)は
 「(会社側は)2度と起こさないとあれほど約束したのに、またこういうことが
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 起きて驚いたし悔しい」と話した。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 すかいらーくの話 
 「内容が分からないのでコメントできない」



725 :なかなか・・・ね:2008/07/17(木) 18:38:54 ID:zIi392++
 私の周りでは絶対におこさせない。さらに、決意を固めねば。
会社に期待はせず、もっと、手を出していこう。


726 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 19:39:53 ID:i6M05YWP
クマの正体はシロクマンで確定。

727 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 19:44:58 ID:XgDqXNqO

2008年 ボイドタイム・リスト(日本時間)

2008年7月2日 16時8分 〜   16時53 分 
2008年7月4日 5時13分 〜   17時16 分 
2008年7月6日 19時4分 〜   20時5 分 
2008年7月9日 1時21分 〜   2時32 分 
2008年7月11日 11時14分 〜   12時36 分 
2008年7月13日 12時5分 〜 2008年7月14日 0時50 分 
2008年7月16日 11時44分 〜   13時21 分 
2008年7月18日 16時59分 〜 2008年7月19日 0時41 分 
2008年7月21日 8時25分 〜   10時8 分 
2008年7月23日 15時39分 〜   17時23 分 
2008年7月25日 20時30分 〜   22時15 分 
2008年7月27日 13時52分 〜 2008年7月28日 0時56 分 
2008年7月30日 0時25分 〜   2時12 分 
2008年7月31日 14時31分 〜 2008年8月1日 3時23 分 
 


728 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 19:46:08 ID:XgDqXNqO
2008年9月1日 18時1分 〜   20時44 分  
2008年9月4日 2時8分 〜   5時1 分  
2008年9月6日 0時45分 〜   16時10 分  
2008年9月9日 1時42分 〜   4時44 分  
2008年9月10日 22時14分 〜 2008年9月11日 16時19 分  
2008年9月13日 22時18分 〜 2008年9月14日 1時4 分  
2008年9月16日 4時2分 〜   6時38 分  
2008年9月18日 7時26分 〜   9時56 分  
2008年9月20日 7時50分 〜   12時16 分  
2008年9月22日 14時4分 〜   14時48 分  
2008年9月24日 6時16分 〜   18時13 分  
2008年9月26日 20時19分 〜   22時51 分  
2008年9月29日 2時30分 〜   5時5 分  
2008年10月1日 10時47分 〜   13時27 分  
2008年10月3日 7時46分 〜 2008年10月4日 0時15 分  
2008年10月6日 10時8分 〜   12時49 分  
2008年10月8日 4時37分 〜 2008年10月9日 1時4 分  
2008年10月11日 8時13分 〜   10時32 分  
2008年10月13日 14時2分 〜   16時8 分  
2008年10月15日 16時36分 〜   18時32 分  
2008年10月17日 16時33分 〜   19時26 分  
2008年10月19日 18時52分 〜   20時41 分  
2008年10月21日 20時55分 〜   23時36 分  
2008年10月24日 2時53分 〜   4時41 分  
2008年10月26日 10時2分 〜   11時49 分  
2008年10月28日 19時5分 〜   20時48 分  
2008年10月30日 14時45分 〜 2008年10月31日 7時42 分  
2008年11月2日 18時41分 〜   20時14 分  
2008年11月4日 15時47分 〜 2008年11月5日 9時2 分  
2008年11月7日 18時33分 〜   19時44 分  


729 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 19:46:45 ID:XgDqXNqO
2008年11月10日 1時28分 〜   2時27 分  
2008年11月12日 4時17分 〜   5時6 分  
2008年11月14日 2時12分 〜   5時12 分  
2008年11月16日 4時17分 〜   4時54 分  
2008年11月17日 22時43分 〜 2008年11月18日 6時8 分  
2008年11月20日 9時47分 〜   10時14 分  
2008年11月22日 17時2分 〜   17時21 分  
2008年11月25日 2時45分 〜   2時55 分  
2008年11月26日 21時32分 〜 2008年11月27日 14時14 分  
2008年11月29日 9時53分 〜 2008年11月30日 2時49 分  
2008年12月2日 0時43分 〜   15時45 分  
2008年12月4日 11時15分 〜 2008年12月5日 3時24 分  
2008年12月7日 9時43分 〜   11時45 分  
2008年12月9日 6時35分 〜   15時53 分  
2008年12月11日 7時23分 〜   16時34 分  
2008年12月13日 3時1分 〜   15時40 分  
2008年12月15日 7時27分 〜   15時23 分  
2008年12月17日 9時45分 〜   17時37 分  
2008年12月19日 19時29分 〜   23時24 分  
2008年12月22日 1時57分 〜   8時37 分  
2008年12月24日 14時29分 〜   20時14 分  
2008年12月27日 8時25分 〜   8時57 分  
2008年12月29日 18時20分 〜   21時43 分  
年undefined月undefined日 undefined時undefined分 〜   undefined時undefined分 

730 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 20:24:32 ID:3s9Gkvmi


ニュース速報+@2ch掲示板
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死 春日部労基署が労災認定 遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

ビジネスニュース+@2ch掲示板
【労災】『すかいらーく』契約店長の死を労災認定--残業、月200時間 [07/17]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1216284094/

ニュース速報@2ch掲示板
すかいらーく 非正規雇用の 「契約店長(32)」 残業月200時間 脳出血で過労死
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1216278470/



731 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 20:40:14 ID:3s9Gkvmi
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死 春日部労基署が労災認定 遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/459

459 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 20:29:18 ID:NEoL7HPf0
すかいらーくには2通りの店長がいる。
それは、死んでしまった店長とまだ死んでいない店長とである。


732 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 20:51:59 ID:E9sjWFE2
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死 春日部労基署が労災認定 遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

10 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 17:46:44
労災って言うか殺人だと思う。
っていうかよく死ぬまで働いたよな。

14 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 17:49:45
スカイラークのごちそうは、素材選びから調理まで
「健康なからだづくり」がテーマです
http://www.skylark.co.jp/skylark/index.html
雇われ店長の健康はどうでもいいってかwwwww

24 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 17:55:36
殺人レストランすかいらーくで食べてる客

59 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 18:10:46
すかいらーく最悪だな、もう二度と食わねえ。

69 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 18:14:54
潰れろ

167 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:02:46
まさに殺人企業。
社長が代りに死ねばよかったのに。

202 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:13:29
ひでぇDQN企業だな。こういう企業は社会的に追い出さないとダメだ。

205 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:13:46
すかいらーくのコメントはふざけてるな。
不憫な従業員を目の前にするのは不愉快だから、
すかいらーくにはもう行かんよ。

233 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:22:16
すかいらーくか。
よく覚えておくぞ。

284 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:38:25 ID:rzO0Yev70
こんな企業がまだ存在してたんだぁ!

325 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:49:25
この手の飲食業は一回労働がらみの訴訟で倒産に追い込まれた方がいいかもな。
奴隷労働で賄われた安価な食事ってどうなのよ。吸血鬼みたいなもんだろう。

336 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:51:47
これはまだ上司逮捕と業務停止命令が必要だろ。
マジで労基は使えんな,二度とすかいらーく系列の店には行かないわ

387 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 20:05:44
もうスカイラーク系は行くのやめた

447 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 20:26:07 ID:l9yby6Ca0
>すかいらーくの話 内容が分からないのでコメントできない。

自分の会社が原因で死人が出たって言うのにまるで他人事
この会社まじで人をゴミのように扱ってるみたいだな

367 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 20:00:51
奴隷殺害レストランか。覚えておこう。絶対に食わない。

733 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 21:16:49 ID:1uWWkMq7
>>723 地区長として二時にライト消すなんて対応最低だろ?本部にかけあって正社員人数を増やすのが地区長の仕事でしょ。ちなみに今うちの業態でも起こりうるのでは?36協定違反者数見れば、今回の事件が氷山の一角であることは間違いない。

734 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 21:47:23 ID:YD/9YfCi
みんなタイムカードきちんとつけて!出勤なのに公休とつけたり、残業なのに8時間勤務とかにしちゃダメですよ!

735 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 21:50:14 ID:1uWWkMq7
今回の犠牲になった店長はタイムカードでは月39時間。実際は200時間の残業。ほとんどの店長がやってるでしょ?労働時間は店に入って帰るまで。借り物もワースケも店長会議も査定準備も労働。人を殺せるくらい労務悪い会社。なかなか…微笑ましい状況だね…。

736 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 22:08:28 ID:25j2kr3A
なかなかは脳みそ大丈夫か?
>>723何を言いたいのかわからん
裁判って何?もう労災認定されてるんですけど
下品って何?このスレで一番下品なのはお前だよ

737 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 22:54:26 ID:bMRP542y
なかなかなんとかの発言

>こんな場所で、例えとして出してしまうようにしてしまったことも、
 大変失礼で、申し訳なく思いますが、
 ある地区の地区長は、店長が週6日TOPラスト(5時)をしていた為、
 2時にライトを消すよう指示して、本部には相当おこられたそうですが。
 いろいろと会社は変わっていっています。責任は裁判で明らかにされるべきですね。

最後のコトバ
>責任は裁判で明らかにされるべきですね

責任は会社ではなく
救えなかった周囲だとでもいいたいの?

上司だといいたいの?

経営者は責任無いとでもいいたいの?

頑張っていた店長がいけないとでもいいたいの?

すかいらーくの話 
 「内容が分からないのでコメントできない」

ということを
言いたいのだろうが
あなたのコメントは間違いなく
亡くなった方に対して失礼です





738 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 23:29:41 ID:+Ijdmwgr
これが、人を人扱いしない会社の姿…

739 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 00:51:36 ID:VBbWj8pI
地区長達って過労死大丈夫でしょうか?ところで地区長は組合員なの?

740 :なかなか・・・ね:2008/07/18(金) 01:23:34 ID:M1hN5C2N
 裁判中とは、失言でした。失礼しました。
 文句しか言わない、あなたへの謝罪ではありません。
 結局、私もあなたも仕事もせず、書き込んでいる、言う資格すらないのかもしれませんね。
 地区長は組合員です。私も心配です。
 昔の地区長をイメージして、仕事している人が多いようで・・・。
 理想的な店を作り、そこに周りの店長を呼ぶのが、今回の目的のようですが、なかなか・・・ね。
 店作りも実際は難しいようで。私は、よく、地区長の店に行くようにしてます。
 責任は会社にあるのが当然でしょう。そんなこと当たり前で、いちいち言うことなのか?
 その次の問題として、われわれ店長は何ができるのか?だろう。
 しかも、自分の属している会社なのに、誰かどうにかしてくれ〜
ってさ、そればっかりなんだよね。お前らみたいな無関心なやつらも、結局一緒なんだよ、会社とよ。
 未だに、めんどくさいなどの理由で、タイムカードを書かない店長もいる。
 また、社員を入れたくないために、きちんと書かない人もいる。
 いいたいこととあるなら、ちゃんと、キャラバン集会とかに出席したほうがいいよ。
 組合員なのだから。

741 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 01:36:41 ID:mtprKX/0
じゃあ、なかなか…ねっちに質問なんだけどよ、テメェの頭の中では過労死防止策ってのは完璧に出来上がってんのか?!
メイトに迷惑かけるか、会社に迷惑かけるか、自爆するかの三択しか今の所は残されてねぇじゃねぇかよ!!!
まずは、お前の立派な過労死防止策を発表しやがれ!皆で考えようとか、他人任せじゃ意味ねぇからな!

742 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 01:41:17 ID:Lx5QknIT
なかなか・・・ね

奴隷の鎖自慢って知ってる?

743 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 02:18:35 ID:aMCxpVi5
新人採用期、商盛期にロジック。モーニングで一層労務悪化。施策もやけくそ気味。みんな死なないようにするんだぞ。会社は死んでも、自分は死ぬな。最悪お盆のモーニング中止だぞ。死ぬなよ。

744 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 02:20:07 ID:NID6ZV4q
ロジックておかしくね。
客単価が150円とか違えば、同じ300名でも、255000の売上と300000の売上で45000も違うのに、同じ労働時間?頭わるくねぇ。


745 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 02:21:41 ID:Zu15c5Lq
内容がわからないのでコメントできない・・・・・

自分の会社の社員が亡くなったというのに。

こんな会社の一員だなんて悲しくてしょうがない。

746 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 02:25:52 ID:NID6ZV4q
会社は、内容がわかりすぎてるからコメントできないんじゃない。

747 :この際:2008/07/18(金) 02:43:43 ID:9KT0fDTF
すべての過労死や自殺や交通事故の話しだしましょう!なにか知りませんか?

748 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 04:49:13 ID:P9xNZDpN
>>740
なかなか、お前のような腐ったヤツが、曲りなりとも同じ会社の一員なんて
胸糞悪いぜ。
お前の身近で過労死した人間いるのか?
つい先日まで、隣で会議の席が一緒だった仲間が突然いなくなった悲しさを
経験したことあるのか?

会社は(組合も含めてだ)、事故死の一言で片付けようとする。
これまでに何人の事故死がいる?
単なる事故死じゃない。
明らかに過労死だ。
クソ変な時間に、訳のわからん会議なんぞ・・・

なかなか、お前の文面は見ていてホント胸糞悪いわ!
お前がどれだけの発言を組合に対して行っている?
俺の知ってる限り、みんな泣き寝入りだ。

俺はクソ地区長、にも本部の役員にもズバリ言ってやったよ。
お前らが殺したんだって。

一生懸命、真面目に働いて、人望もあるやつだった。
なかなか、お前みたいなボンクラが死ぬべきだったんだ。

「弱い犬ほどよく吠える」とはお前のことだ。
遠い2chでしか自論を展開できない、詭弁な臆病者が・・・

お前には、人間の血が流れているのか?

749 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 05:18:27 ID:21141h57
>740
地区長って組合員だったっけ????

750 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 05:29:25 ID:P9xNZDpN
>>749
ちょっと前の地区長には、人事権があったから非組合員だったんだよ。
今はだいぶ制度変わってきてるし、人事権のない地区長なんて・・・
ま、なかなか…のお手並み拝借といこうじゃないか。
だいぶ顔も割れ始めてきているしね。
実名公表も間近らしいよ。

751 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 05:41:09 ID:P9xNZDpN
なかなか…
お前、寝てんのか?
早く起きて、2chのチェックしろよ。
毎日の日課だろ。
またお前の食いつきそうなレス立ててやったぞ。

もう、ここに書き込んでるBM関係者も、お前にはウンザリしてると思うよ。
そんなに人を不愉快にさせて、何が面白い?
気が小せぃから、2chの世界でしか満足できないのか?

ここ、いろんな社員やバイトもみてるから、お前のようなクズ社員に
訳解らん、とって付けたような、何処かの実力者からの言葉を引用されたって
単語をつなぎ合わせたような文章、一方的に書き込まれても、困るんだよね。
ハッキリ言って、大・迷・惑。

お前、百害あって、一利なし。

お〜い、早く起きろ。
2chチェックの時間だぞ。
っていうか、そのまま永遠に寝ててくれ。
はよ死ねや。
ボンクラなかなか。

ここのみんなの気持ちを代弁してやった。

752 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 06:05:58 ID:AO8euZP9
仲間が亡くなってるにもかかわらず、「はよ死ねや」って・・。
君は、おかしくないか?自分と考え方が違えば、ここまで乱暴な言葉をつかっていい
のか?


753 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 07:14:58 ID:tAoI2CL2
        刑務所         すかいらーく社員
----------------------------------------------------
労働時間  8時間厳守         15時間〜24時間
----------------------------------------------------
通勤手段  徒歩数分         往復数時間の人もいる
----------------------------------------------------
昼食     食う              食えない日がある
----------------------------------------------------
夕食     食う              食えない日がある
----------------------------------------------------
夕食後    テレビや読書          仕事
----------------------------------------------------
残業     全くない           ない日がない
----------------------------------------------------
残業代    残業がないから無い   残業あっても無い場合がある
----------------------------------------------------
休憩     午前午後それぞれ15分 ほとんどとれない
----------------------------------------------------
土日祝    確実に休み          確実に出勤
----------------------------------------------------
年数     刑罰に応じる       定年または過労死するまで
----------------------------------------------------

754 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 08:25:16 ID:yfJkvhoR
会社が、この問題を真摯に受けとめて、今の現状を見直してくれることを、願いたい…

755 :すごく:2008/07/18(金) 08:27:01 ID:9KT0fDTF
過労死問題がマスコミで取り上げられてますね!

芋づるでいろんな問題がでてきそう。。。

マスコミに一度、目をつけられると怖いですよね。

756 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 08:33:40 ID:sSDyHq7J
現状の業績で労務管理見直したら、会社が潰れる気がする・・。

757 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 08:42:38 ID:sSDyHq7J
なんか過労死問題ですかいらーくを叩いてる一般消費者が多いけど、
そういう一般消費者にも問題があると思う。
料理が遅い!とかこれで700円!?とかサービスが悪い!とか
働いてる側として精一杯やってる人が多いのに、「もっともっと」と請求してくる
この贅沢でわががまな「金はらってんだろ」的な人が多すぎる。人が憎く見えて仕方が無い。

758 :元店長:2008/07/18(金) 09:27:44 ID:E76meGPS
>>757
それはお門違い。
700円の単価でもお客はテーブルサービスチェーンとして行く訳だしそれに対しての期待は裏切ってはいけない。
それを一番裏切ってるのは本部の施策である事に気が付かなきゃ。

759 :元店長:2008/07/18(金) 09:43:14 ID:E76meGPS
ちなみに俺はBMで7年店長やってたが店績(今じゃそんなの指標になるのか分からんけど)平均して35%は出してたぞ。ちなみに神奈川・東京な。
全てはロジックのとれない地域にまで拡大・出店ラッシュ→利益取れず→1マネ推進→店舗状態の荒廃→客数減のスパイラルなんじゃないの?
1マネがすべて悪いとは言わないがその頃から店舗状態が悪化してきた様な気がする。


760 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 10:49:01 ID:RkijOiF+
社員の皆さん!!俺は今日すかいらーくHPの問い合わせメールに
「人を殺しといて社長は辞任するとか、記者会見するとかしないのか?」
ってメール送った。(匿名でね)俺達はフヌケじゃないんだぜ!みんなで立ち上がって
この会社変えちゃおうよ!


761 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 11:15:15 ID:AO8euZP9
営業時間の短縮を一律でやるのが一番即効性あるな。

762 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 11:38:59 ID:9OSDlo+s
コンプライアンス企業だから、
説明責任も果たすよね。

でも今に始まったことではなくて、過去にも何度もあって、
にもかかわらず、労務環境は一向に変わってきていないので、
人が亡くなっているということがおきても、
特に変わらないんじゃないかな、この体質。

何も期待していません。


763 :おーい:2008/07/18(金) 11:42:12 ID:9KT0fDTF
やばくない。社会問題になりそうだよ。会社縮小したら俺らリストラかな?

764 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 13:04:17 ID:tf9h3zPc
そーいう問題やなくて、亡くなった方の為にも、うちらは正確な労働時間の報告、店の現状など、組合やAMに報告せなあかんのちゃうかな??おまえら、自分の身の保身考えるんやったら、できること先にしたほうがえーんちゃうか?自分の体は自分で守らんかい。
なかなか君、うちはあんたを応援しとる。正体はきになるけど、ぜひ一緒のエリアで仕事がしたい。

765 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 14:46:45 ID:nX79/etU
会社がデカいだけにヤバいな‥

766 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 15:17:33 ID:ejqNIIGD
注意 PDF
http://www.skylark.co.jp/news/080718_pdf/080718.pdf




            弊社店長の労災認定について

皆様には、多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。

この度の労災認定を深く受け止め、労務管理の改善に全力で努めてまいります。

亡くなられた元店長に対しましては、心よりご冥福をお祈り申し上げます。


                                          以上


767 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 15:18:10 ID:ejqNIIGD
>>766
遺族への謝罪はありませんでした。

768 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 16:23:44 ID:WOviLZQR
今日のお昼にテレビで、すかいらーくのCM流れててビックリです。普通の会社じゃない、ありえない。

769 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 17:03:48 ID:SvjlBL2C
この会社に常識人はいません。

770 :クールポコ:2008/07/18(金) 18:33:55 ID:9KT0fDTF
なあーにっ!やっちまったなあ!

男は黙って退職届。

771 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 19:12:36 ID:7HL01aaq
        オワキャノン         オワタンク           オワタム

       @\  @\                        \冂/
        \ (^o^)\ >    @ヽ、   @ヽ、            E^o^ ヨi /7
   _()二)_(/~'ー,~~7.(≦)  \ \   \ \     ())  「/~'ー'~~ 7/ ̄ |
==ニ)]_] _迂〕 ,叉「」瓦〈‐|_|    \ (^o^) \ >  ===二]匚ト〈‐〈iテ〈〈c iエコ
    Li 弐ノ 「ioiヲ_上.]|二|   _(/~'ー,~~7_(≦)  ノヲ 弐ノ[]v/□ || ╋|
         |^ーi|  | る!   (88),叉「」〉(88)_,)ノ        | j | |.|| ┃|
         ◇-||◇┤      /三/,o/~/三/0 \      几0(几)L二!
        ∠三0/i二i0     (三(ー―(三(0⊆0)    ∠三ヲ/i二iヽ

772 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 19:29:50 ID:f9jirzOD
価値なき貧しさの創造 残業月ニヒャクで年収ニヒャク万。なかなか…微笑ましいですね。

773 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 19:37:19 ID:CoC8BG8L
注意 PDF
http://www.skylark.co.jp/news/080718_pdf/080718.pdf

                                      株式会社すかいらーく
                                         広 報 室 長




            弊社店長の労災認定について



皆様には、多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。


この度の労災認定を深く受け止め、労務管理の改善に全力で努めてまいります。


亡くなられた元店長に対しましては、心よりご冥福をお祈り申し上げます。



                                                  以上






774 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 20:46:17 ID:f9jirzOD
もう終わったな。NOVAとかグッドウィルと何が違うんだ?社会から抹殺されんじゃない?コンプライアンス完全無視。本当に社会のためにあった方が良い?人の命より大切なものってありますか?

775 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 21:01:59 ID:9KT0fDTF
そうだそうだ!

776 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 21:46:23 ID:21141h57
なかなか・・・ね様の今回の労災に関するコメント
>>723より
こんな場所で、例えとして出してしまうようにしてしまったことも、
大変失礼で、申し訳なく思いますが、
 ある地区の地区長は、店長が週6日TOPラスト(5時)をしていた為、
2時にライトを消すよう指示して、本部には相当おこられたそうですが。
 いろいろと会社は変わっていっています。責任は裁判で明らかにされるべきですね。
 二度とないように、周りの店長と協力していきたい。
 よく、平気でそんなことをかけますね。こんなに頑張られている店長は、今はもういませんよ。
 同じ次元で、話題に上げないで下さい。失礼ですし、下品極まりない。
 あなたがそんなに働いているのなら、まず書き込みなんて出来るわけがない。


その後訂正しているが
>責任は裁判で明らかにされるべきですね

>失言です。失礼しました

といっているが
亡くなった方に対して失礼極まりない



777 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 22:41:27 ID:WnlnpbgC
昔は、バーミヤンによく行ったけれどね。
最近はもっぱら「日高屋」を利用しております。

778 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 00:21:09 ID:2+BmJbuC
なかなか…な、には人の心のかけらもないらしい。
文章の非情極まりない単語の連発からも、なかなか…ね、の人間性が
うかがい知れる。

なかなかね…、ボロを出して、慌てて取り繕たってムリなんだよ。
善人ぶる君が気持ち悪い。
君は人間のクズだ。
君の下で働いている方たちが、不憫でならない。


779 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 01:10:50 ID:h2rtxPOr
社長からのメッセージ内容とマスコミ内容違うところあり。
どっちが本当なの?

780 :戸塚:2008/07/19(土) 01:39:26 ID:LBcRIFA1
誰か教えてください。契約店長ってなんですか?
エスバのメイトマネージャーみたいな感じですか?


781 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 03:05:27 ID:jir8na06
本部の方、見てますか?
企業である以上、利益を出し続けるのは 必要な事であると思います。
ただ、利益追求をした結果が 
このような犠牲者を また出してしまったのも事実です。

仲間の死から、何を学んだのですか?
またその場しのぎで、誤魔化して終わりですか?
お願いですから、
もう 無駄にしないで下さい、仲間の死を…。


782 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 03:42:51 ID:kQ3Km7ta
未来新聞
すかいらーく、過去のサービス残業代を支払え!
1万人の従業員が立ち上がる。請求総額100億超!
すかいらーく倒産か?

783 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 04:21:44 ID:eI8d9+xM
オマイら乙。
漏れ現役店長だが、価値ある豊かさどころかだれも幸せに出来てないよ。
潰れてもいいとさえ思っているよ。
早く経営者代わらないかなー。
それでもダメならすぐ辞めるのに。

784 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 05:01:35 ID:yhkqgSyz
>>783
ttp://www.via-hd.co.jp/via/greeting/policy.html

すかいらーくで儲からないと思ったえらい人たちは
別のところでしっかりやってるよ

価値ある豊かさの創造 → 心が響きあう価値の創造

ttp://www.via-hd.co.jp/via/group/index.html

↑ここに書かれてる代表者のを知ってる店長も多いんじゃない?

785 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 10:20:48 ID:211IhH/j
オレノジンセイカエセ
コンナハズジャナカッタ

786 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 10:40:32 ID:lIrO/wxL
>>784
部外者ですか、騙りは他所でやってくれ。

787 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 10:52:20 ID:h2rtxPOr
>>784
これ知っている人かなりのベテラン。

788 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 12:57:41 ID:cJRMdQZE
>>784
マジかよ・・・横川のジジィ

789 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 12:59:08 ID:cJRMdQZE
日本経済の誤謬と真実 〜役人・マスコミ・評論家対策マニュアル 

ウソ :「日本の借金はもう限界に近く、パンク寸前である」 
本当 :国の借金=国民の貯蓄。借金が増える=貯蓄が増える。 
.    金額の大きさは日本の経済規模を表し、「家計の借金」とは別物。 

ウソ :「国民ひとりあたまウン百万円の借金を背負っていることになる」 
本当 :ウン百万円の貸し金を背負っている。 

ウソ :「今までの古いやりかたはもう通用しない。改革し、国際競争力をつけて 
.    グローバル社会に対応しないと日本はこの先生きのこれない」 
本当 :貿易は日本のGDPの1割台。慢性的な貿易黒字。為替の自動調整で相殺。 

ウソ :「銀行の不良債権処理こそが何よりも優先されるべき」 
本当 :不良債権処理は公的資金注入を通じた国民から国際金融資本への所得移転。 

ウソ :「既得権益層が利権を保持している。民間に金を流してやらないといけない」 
本当 :民間貸付は長年マイナスで推移。そのため国が財政赤字で資金を流した。 

ウソ :「抵抗勢力(派閥)は売国奴。自分の利権を維持したいだけである」 
本当 :長年の自民一党構造において派閥の複数分立が独裁権力への実質抑制機能を担った 

ウソ :「小さな政府を実現し、民間の活力をつけることによって日本を引っ張ってもらう」 
本当 :歳出削減はデフレを悪化させ民間活力に寄与するどころか活力を削ぐ 

ウソ :「痛みを伴うが、構造改革をおこなわなくてはならない」 
本当 :需要不足の日本に、痛みも構造改革も、まったく必要がない 

財務省が5日発表した9月末の外貨準備高は9456億100万ドル(110兆円2200億円) 
http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20071005AT3S0500D05102007.html 

790 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 13:12:24 ID:VTuUjcdX
>>779
社長とマスコミ、どちらが信用できる?
答えがすぐに出るだろ。
学習能力がないぞ、あんたは。

(2年前)

社長→改革のためにEMBOを行います。

経済誌→EMBOは創業家の借金返済のための錬金術。

791 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 13:20:48 ID:VTuUjcdX
>>780
準社員店長のこと。
すかいらーくにおける準社員とは、アルバイトの事を指す。
高校生・大学生のバイトも準社員。

すかいらーくは人件費削減のため、店長や工場のライン長を
準社員に置き換える事を推進中です。
これで店長・ライン長の人件費が半減以下になります。

一般企業の契約社員とは少し違います。
一般企業の契約社員は、有期雇用だが給料は正社員に
近い金額が貰えます。
すかいらーくの契約店長は、アルバイト待遇なので
正社員店長の半額以下。
これでサービス残業させられるので時間給で計算すると
高校生のバイトよりも安くなる。
会社はウハウハですよ。

792 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 13:22:41 ID:VTuUjcdX
>>781
本部は仲間なんて思ってないよw

単なる奴隷、搾取対象。
搾り取るだけ搾り取って、用済みになるとポイ>>773


793 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 14:24:40 ID:xsOukZY0
>>791
それで働くって、どんだけマゾなの?

794 :バミヤン:2008/07/19(土) 14:37:06 ID:5/Tec1ZH
週刊○○が取材してて、すかいらーくの実態が暴かれるってホントの噂?

だとしたらかなりヤバイだろ。アルバイト募集してもこないんじゃね?てか噂であってほしい。

795 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 14:51:17 ID:VTuUjcdX
>>793
マゾって言うか、真面目で擦れてないんだよ。
人を疑うことを知らないっていうか・・・・

バイトなのに愛社精神を持って、会社に尽くして、尽くして
体まで壊して、最悪命まで・・・・
会社が影でペロッって舌を出してほくそ笑んでるなんて
考えもしないというか。
そういう真面目で責任感が強い人を騙して
搾り取るだけ搾り取るのがこの会社なんだよ。

勿論大多数の人は、会社の邪悪さに気が付いて
辞めて行くけれどね。
辞めたら、また奴隷を補充すればいいって感じ。

796 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 14:54:46 ID:VTuUjcdX
>>794
ライブドア→NOVA→グッドウィル→の次はここかな?

797 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 15:28:21 ID:211IhH/j
なかなか…ね 次はうちの会社かもね だから法令遵守は大事だって。法律すら守れないなら社会から抹殺されても仕方ないだろう。

798 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 15:29:47 ID:xsOukZY0
あんたらが、文句言いながらも働いてるうちは安泰だろ

799 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 15:41:39 ID:rCS7IkKC
そろそろみんなで訴えようよ。来週あたりいこうかな

800 :チャー:2008/07/19(土) 16:53:49 ID:5/Tec1ZH
○○駅南口の店長が先日、配送中に倒れたらしいぞ。命は大丈夫だったらしいが、。。
みんな暑いが大丈夫か?

801 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 16:55:58 ID:xsOukZY0
○○駅ってどこだよ

802 :チャー:2008/07/19(土) 16:57:34 ID:5/Tec1ZH
本部に近いあそこだよ。

803 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 20:38:45 ID:tCRZ/oTP
>>770

> なあーにっ!やっちまったなあ!

> 男は黙って退職届。

804 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 21:38:30 ID:CSEOuQmf
2008年2月12日、すかいらーく、バーミヤンは、
中国産食品(=中国で加工した食品)の使用を全面的に再開する見通しを発表。
中国産食材のストップはたった2週間程度の措置。
検査機関に残留農薬の調査を依頼し、73品中約40品の安全が確認された。
それらについては数日中、あるいは今週中に再開され、
安全が確認されなかった約20品については、
国産への切り替えやメニューの変更によって中国産の扱いをやめる。



805 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/19(土) 21:49:57 ID:EDydehE3
実際、輸入食材の中で中国産が一番優秀らしいから

806 :なかなか・・・死ね:2008/07/20(日) 01:28:34 ID:NeBtMLOR
なかなか…ね、お前の実力を試してみよう。
これは俺が体験した実話の話だ。

ある日、ヤクザ風のヤンパパ、馬鹿丸出しのヤンママ、そしてクソガキが来店した。
帰り際にあるバイトを呼びつけて、「店長を呼べ」と。
何事かと思って店長が駆けつけた(まだラッシュ中の弩ピークだ)
ズボンをケツを指差しながら、「汚れが付いているじゃねぇか」と因縁をつけてきた。
(しかし、それは明らかにクソガキが食っていたチョコレート。)
「席に通したババァを呼んでこいや!」と店中に怒号が響く。
店長は何とか必死になだめようとしたが、にっちもさっちもいかない。
しまいには一旦外に出て、車の中から金属バットを持ってきた。
「早くババァを呼んでこねぇと、店ん中のガラス、全部叩き割るぞ!!」

セコムも警察もなかなか来ない。 一分一秒が異様に長く感じる。
さぁ、なかなか…ね君、君ならどうする?
オシッコちびりますか?


807 :なかなか・・・死ね:2008/07/20(日) 03:28:54 ID:NeBtMLOR
なかなか…、寝てんのか?
毎日、昼夜問わず2chチェックしているサイコ野郎。
自分に都合の悪い話題には、しばし沈黙だな。
もしくは、自演自作の工作員が出てくる。
お前のへ理屈の通らない、不条理かつ、理不尽な客の対応は
バイトに押し付けて、しらんぷり決め込むタイプだな。
なかなか…ね君。

808 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/20(日) 05:30:48 ID:ks6VzBVI
↑こんな自分の都合しか考えない店長がいるのがバーミヤンの現状。

809 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/20(日) 07:01:47 ID:IO5V9DUd
確かに、

だが、なかなかね、も過労死から出てこないよね。やっぱ、都合悪い話題には出てこないよね。

810 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/20(日) 07:50:51 ID:iUVR8L3G
>>776より

なかなか・・・ね様の今回の労災に関するコメント
>>723より
こんな場所で、例えとして出してしまうようにしてしまったことも、
大変失礼で、申し訳なく思いますが、
 ある地区の地区長は、店長が週6日TOPラスト(5時)をしていた為、
2時にライトを消すよう指示して、本部には相当おこられたそうですが。
 いろいろと会社は変わっていっています。責任は裁判で明らかにされるべきですね。
 二度とないように、周りの店長と協力していきたい。
 よく、平気でそんなことをかけますね。こんなに頑張られている店長は、今はもういませんよ。
 同じ次元で、話題に上げないで下さい。失礼ですし、下品極まりない。
 あなたがそんなに働いているのなら、まず書き込みなんて出来るわけがない。


その後訂正しているが
>責任は裁判で明らかにされるべきですね

>失言です。失礼しました

といっているが
亡くなった方に対して失礼極まりない


なかなかは失言したので
ほとぼりが冷めるまで
出てこないだろうね

しかし
今回のこの発言
完全にやっちまっちゃたね

811 :クールポコ:2008/07/20(日) 08:14:49 ID:JweQYhGy
↑ なあにっ!やっちまったなぁ!

男は黙って退職届。

812 :なかなか…の:2008/07/20(日) 12:25:23 ID:VCyRsHF1
警察官じゃないんだから
なかなか…殉職なんてないよね…
これから採用担当者は離職率だけじゃなく殉職率も聞かれるんじゃ…

813 :なかなか・・・死ね:2008/07/20(日) 13:55:31 ID:NeBtMLOR
>>808
アホ
俺は店長じゃないぞ、ただのバイトだ。
想像力が乏しいのもバーミヤン・クォリティだな。
お前もなかなか…、の工作員か?

814 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/20(日) 15:52:27 ID:+plkeIG6
>>806
売られた喧嘩は買ってやれ

815 :なかなか・・・ね:2008/07/21(月) 01:08:41 ID:ZC+nzIyQ
僕、包茎です。

816 :なかなか・・・ね:2008/07/21(月) 01:11:14 ID:ZC+nzIyQ
しかも早漏です。
だから喧嘩は売られても、買いません。
誰か、助けて〜、怖いよ〜。

817 :なかなか・・・ね:2008/07/21(月) 01:14:38 ID:ZC+nzIyQ
いくら店舗のQSCを上げても、自分のチンポのQSCが上がりません。
最近、勃ちも悪くなってきました。
2chのやりすぎでしょうか?
2chオナニー大好きなんです。
いまもフルチンで書き込み中・・・

818 :なかなか…ね:2008/07/21(月) 02:06:28 ID:174EyCvI
次スレのタイトルは
【なかなか】バーミヤン社員の控え室【…ね】
でいいよね?
文句ある奴はかかってこい

819 :なかなか・・・ね:2008/07/21(月) 03:31:04 ID:ZC+nzIyQ
我社のの社員は、週末土日になると極端に書き込み少なくなりますね。
みなさん、モーニングやら何やらで大変お疲れなのでしょう。
私の店はメイトさんがとっても協力的なので、シフト固定の12−21
が当たり前です。
皆さんも、私のようにもっとマネジメント力UPお願いしますね。
今年の夏は社運がかかっているのですよ!
わかってますか?
泣き言言ってないでトップラぐらい進んでやりましょうよ。

820 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 06:17:21 ID:0a5x+65n
暇な店舗だから、そんなことが言えるんだ!マジ土日100名回転二回する店、やってみれや!

821 :なかなか…ね:2008/07/21(月) 11:05:56 ID:iztuRuum
いつのまにか私の分身がたくさん増えましたね!私のような考えの人が増えて、会社として良い方向に進めばいいですね!

822 :なかなか…ね:2008/07/21(月) 11:10:53 ID:174EyCvI
もちろん高売上店舗やった事ありますよ。
あなたがきちんとやる事やってないから無駄に働く事になるんです。
はやく指示命令型リーダーシップを卒業して、なかなか…型リーダーシップを実践してください ね。

823 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 11:11:54 ID:MV2DxN2q
バーミヤンラーメン300円が妥当

824 :なかなか…ね:2008/07/21(月) 11:30:10 ID:MNpn1SfA
>>818
次スレのタイトルは
【バーミヤン社員】なかなか…ね【の控え室】にしてもらおうか?
全国の無能なAMや店長たちに早くなかなか式マネージメントをマスターさせないとこのクライシスは乗り切れない!
つめる時はポルトガル語だ。みんなまずは利益のためにトップラやろうよ♪私はパソコンの前で微笑んでるから。

825 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 11:42:03 ID:A41YuvGR
本当のなかなか…ねが戻ってこない件

理由;ニュースになってしまって、過労死の事は反論出来ないから。

復帰の時期;皆がニュースの事忘れてきた、9月頃。

826 :昔の天津飯:2008/07/21(月) 11:49:34 ID:7n322K8m
↑やっぱり、なかなかさんは本部か組合役員なんだよ。コメントするの止められてるんだね。

なんだかなあ。

今から鍋振ってきます。本部が駄目なら今日も現場が頑張ろう!

827 :社員:2008/07/21(月) 16:11:48 ID:Q0b8VtsM
過労死の話、上司たちからはあれはすかいらーくだから、って他業態だから関係ないって。
過労死の話はちゃんと知らされていたのに部下である店長たちには一切知らされなかった。

828 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 16:51:23 ID:0a5x+65n
忙しいと、ワクワクするけどなぁ〜楽しくて 楽しく仕事しないとだめざんす

829 :元店長:2008/07/21(月) 17:08:51 ID:srPzMWJE
鶴〇が自殺した時なんか…
隣の地区だったけど借り物とかもよく俺の店に来てて、俺の下で自責やってた訳じゃないけど結構話してたから…
悔いが残る。
その時はもちろん隠蔽工作されてて実際労災認定はされなかった筈。(団体信用保険でお金は奥さんにある程度は支払ったみたいだけど)
その時の彼の地区の地区長だったのが杉〇さん。
ねぇ、杉〇さん、バーミヤンに限らずだけどすかいらーくって「価値ある豊かさの創造」が社是だよね…

830 :元店長:2008/07/21(月) 17:24:37 ID:srPzMWJE
自責×→時責〇
もう退社して数年経つから…失礼しました。

ちなみにまだパワハラなんて言葉がなかった頃の話。
8〜9年位前の事。

でも現在現場で一生懸命頑張ってる店長・時責のみんなに知ってもらいたくて書き込んでみた。


831 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/21(月) 21:57:19 ID:A41YuvGR
杉〇は絶対にいい氏に方しないよね

ていうか、氏んでくれって話

832 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 02:43:30 ID:lfvW+FBb
なかなか…は にげだした!
しかし まわりこまれてしまった!


833 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 02:43:55 ID:cFDA8+Do
一昔前は、百名回転が何回転とか、そんな低レベルな話じゃなかったぞ。
土日千名越えてないと、暇な店に認定されてた位の勢いだった。
新店なんかに配属された日には、2時間前に出勤(もちろんサービス)しても
「バカヤロウ! 何時だと思ってんだ。既存店とは違うんだぞ!!」
ってな勢いで罵倒されてた。 1時間前出勤なんてかわいいもんだ。
3時間も前に出勤して、睡眠時間なんて連日車の中で3〜4時間程度。
今では考えられないだろ?
その時の業態BM単体の交通事故率が30%を超えていたのは、明らかに異常だった。
毎年、何名かの事故死者が出ていた。
あれは8割方、”過労死”だと思う。
会社は従業員のほぼ90%以上が、車通勤だということ、もっと重く考えて欲しい。
事故死の中に隠蔽された”過労死”がもっと表面にでてもいいはず。

俺は15年近く、この会社に身を捧げてきた。 今年の夏明けに○退の決意を決めた。
結局ただのベテラン店長で終わったが、悔いはない。
この仕事、あと何年もやれる体力がない。


834 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 06:21:07 ID:UJLt/aSN
>>833
交通事故率の話
確かに30%を超えていて
保険会社がこのままでは契約出来ないと
店長会議に交通安全指導に来たものです。



835 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 10:54:49 ID:SeKyEiYM
>>833
自殺も結構いた。S原とかK場(字を忘れた・・・)とかろくでもない畜生もいたしな。
土日1000名か・・・漏れはとっくに辞めてしまったが、今となってはあの頃のクソ忙しいかったのが懐かしい。




836 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 11:39:56 ID:w9ad8IRL
>>835
K場じゃなくてK畑だろ?

837 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 11:59:57 ID:py60i7qZ
K畑、M品はまだおるんか?

838 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 18:16:40 ID:6wWgUkmm
営業部長の?その第@営業部はすごい数字とってますね…みんなモーニング3時間前出勤かな?

839 :なかなか・・・ね:2008/07/22(火) 21:20:12 ID:8GMF7hBk
チンピラなら、トイレのそばの広くなっているところで、しめたことあるよ。外に行こうって誘ったけど、中でうだうだ言われたからね。
営業はメイトサンたちが頑張ってくれていたので大丈夫でしたね。
 前は、ご主人が酔って、奥さんを殴り始めたので、仲介しましたよ?やさしく、帰りましょうね〜って言ったら帰りましたよ。
 や○ざは、やめたほうがいい。警察が来るまで、逃げたほうがいいよ。本物はね、なかなか・・・ね。
 いやぁ、この三連休は売れましたね。
 ここには、在職中の店長はいるのかな?昨日なんて、16S-1で、きついきつい。はやく、機械を導入して欲しいですね。
 都合が悪い?そうですね。人一人がお亡くなりになっているのに、同僚である、われわれ、がそんなに簡単に会社の
所為にだけできるのでしょうか?自分たちにミジンも責任がないとは思えません。
 会社にしか直接的にハードを変えることはできません。われわれが出来ることは、ユニオンシップにのっとり
組合を通じて組合員が団結し会社に対し解決策を取るように交渉するのか、辞めて他団体の力を借りるか、現場で戦うか。
 ソフトである、マネジメントの方法を変えることは店長にも出来るはず。
 だいたい、真面目に仕事に取り組む人はここにはこれませんから、私を含め、皆さんも
もう少し、メイトさんとコミュニケーションをとって、仕事に励みましょう。
 わたしも正月3日で400万円を経験しましたが、きつかったですね。OPに無理がありすぎで。
 
  
 

840 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/22(火) 23:40:07 ID:EYiMyBkX
クレーム対応は真剣に仕事をしている人にとってはなんともないこと。
そういうことですよ。

841 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 00:00:17 ID:PNvCG9rF
>>839
妄想乙

842 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 00:23:19 ID:BBoxfAjE
>>839
なかなか、小心者決定!
”しめたことある”だって、ぷぷっ(笑
お前がしめられる前に、バイトが勝手に店閉めちゃったんじゃないか?

お前、煽られるとスグ反撃してくるな。
うまく乗せられてんじゃね〜よ。 ば〜か。


843 :なかなか・・・ね:2008/07/23(水) 00:47:59 ID:/EP4ERwU
そうなのよ〜ん
わたし、小心者の、お馬鹿さんなんでちゅよ〜。
 でも、やさしいでしょ?あなたの相手してあげているのだから。
あなたみたいな、人を傷つけて喜んでる、心のちっぽけな人は特に大好きですよ〜
 どうにかしてあげたくなっちゃうよね〜

844 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 02:08:43 ID:BBoxfAjE
お! きた!!
なかなか…ね、コイツ完全に病気。
一方的に大好きなんですよ〜、ってお前やばいぞ・・・
いまPCの前で、フルチン2chか?
まぁ、気が済むまで2ch監視してろ。
犯罪起こすなよ。


845 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 02:29:17 ID:Hk50kx9S
意外と3連休は客が入ってたね。
しかし悪評がますます広がるだけだと思うけど。
えーっと、ミーは全くの一般客でし

846 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 06:32:36 ID:VE9TB2s5
>>809より
だが、なかなかね、も過労死から出てこないよね。やっぱ、都合悪い話題には出てこないよね。

それを受けてのなかなか・・・ね様のコメント
>>839より抜粋
 都合が悪い?そうですね。人一人がお亡くなりになっているのに、同僚である、われわれ、がそんなに簡単に会社の
所為にだけできるのでしょうか?自分たちにミジンも責任がないとは思えません。
 会社にしか直接的にハードを変えることはできません。われわれが出来ることは、ユニオンシップにのっとり
組合を通じて組合員が団結し会社に対し解決策を取るように交渉するのか、辞めて他団体の力を借りるか、現場で戦うか。
 ソフトである、マネジメントの方法を変えることは店長にも出来るはず。
 だいたい、真面目に仕事に取り組む人はここにはこれませんから、私を含め、皆さんも
もう少し、メイトさんとコミュニケーションをとって、仕事に励みましょう。


まだ自分を正当化してるわけ?
一見、亡くなった方の原因は組合活動などで会社の環境を変えられない
我々仲間にも責任があると読めるけど
要は会社に頼って自分の身を守れないヤツばっか
もっとメイトとうまくやれば何でも出来る
今回のメイトとうまく出来なかったのが原因だ
と言いたいんでしょ?

これまでの発言からもそうとしか受け取れないね


そんなに労災の件で会社をフォローしたいの?


847 :なかなか…の:2008/07/23(水) 07:16:36 ID:JORPhQ17
うちのAMの話だとなかなか…ねはもう本部でもかなり有名らしい。これ以上恥をさらすような書き込みするなら厳重注意する可能性があるらしい。もうどこの店長かもわかってるそう。本部の重鎮も頭を痛めてるらしいよ。

848 :昔の天津飯:2008/07/23(水) 09:37:24 ID:woPw/Dcz
なかなかは本部か組合役員だと思うけど、違うのかなー?
じゃなかなかはなんなんだ?

849 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 10:50:25 ID:Cr93tAml
絶対DD店の店長だよ!!はやく姿をあらわしな!


850 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 10:57:42 ID:7BC4AoIE
精神科で受けた被害

事例1
最初は単に睡眠のリズムが悪いということで精神科にかかった。
処方される睡眠薬の量がどんどん増え、最初にはなかった精神症状
が現れた。そのうち、出される薬も安定剤、抗精神病薬へと移り、
最終的には統合失調症と診断されるに至った。単に睡眠リズムを
整えたいという最初の目的は達成されるどころか、薬漬けによって
どんどん悪化し、向精神薬によって作り出された症状によって障害者
に仕立てられた。薬を飲み続けていないと離脱症状が出るため、
薬漬けの地獄から抜け出せない。

851 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 11:18:49 ID:0BB7qX4J
なかなか…ねは、仕込みです。サクラです。本部の。本当にありがとうございました!

852 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 13:12:29 ID:Cr93tAml
本部の?D瓶師匠?


853 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 14:23:52 ID:0BB7qX4J
ニュー速のスレが落ち始めたの見計らって来るんだから、本部の輩に決ってるだろうよ。

854 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 14:28:52 ID:BBoxfAjE
柏木さんが、なかなか…ねを「ぶっ殺す」
といっていた。
なかなか…ねが飛び蹴り食らう日も近いだろう。
もう、店舗も名前も割れてるらしい。
なかなか…、中途半端に会社のことベラベラ口出すからだよ。

みんなに嫌われちゃってるね。
哀れな道化師だな。

855 :なかなか・・・ね:2008/07/23(水) 14:36:51 ID:VUsltX3G
 え〜、本部の人に怒られちゃうのかぁ・・・。
 なんか、内部情報とか書いてしまったかな?
 すごい尊敬している地区長がいますが、その人は私のこと知ってますよ。
 最近、犯罪等の予告に2ちゃんねるなどが使われていますよね。そういう類は
脅迫などに該当して、おこられるわけですが、私の場合は、
名誉毀損・背任罪・個人情報保護法?になるのでしょうか?
そうなるのなら、今すぐやめなければいけませんね。
 わたしは、ただ、まだまだ、あきらめ切れない社員だって居ることを知ってもらいたいだけですがね。
 そうそう、私を攻撃して! あなたの生きがいになりましょう。ははは!!!
 私を攻撃している間はあなたはやめないでしょう。もうやめてるかな?
 フルチンって、久しぶりに聞いた!アハ。もっと、怒って元気出してね。
 

856 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 16:10:11 ID:Cr93tAml
あなたは一体どこのだれなの?わかんない。本部?店長?


857 :なかなか・・・ね:2008/07/23(水) 19:24:41 ID:4/dss6pL
ただの暇な店長です。
柏○さんということは、本当にわたしの事をお知りの方ですか?
やっぱり、こんなところでいいたいこというってのも、罪なのですね。



858 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 19:45:03 ID:hTkPhZPg
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死 春日部労基署が労災認定 遺族側の計算では月200時間残業★3
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216549892/

859 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 22:37:09 ID:Cr93tAml
罪じゃない!言い捲ってやんな!能なしのバカどもに。D木さんにぶっ殺す?でもそんなの関係ねぇー

860 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/23(水) 23:31:17 ID:0BB7qX4J
ははは!とかキモいよ…割れてても余裕なのは、柏木ってヤツよりも上なんだろ? なかなか…ねは。
つーか、勝手になかなか…ねに決定された店長は可哀相だよ。本物の代わりにフルボッコにされんでしょ?
あり得ないよ、さっさとテメェの全て晒せや!

861 :昔の天津飯:2008/07/23(水) 23:42:19 ID:woPw/Dcz
どうやら本部または組合役員であることが濃厚か?

てか。なかなかはホントに大丈夫なのか?いろんな意味で。

862 :なかなか・・・ね:2008/07/24(木) 00:03:20 ID:NCER0ISW
 本部も組合役員の方も、必死で働かれていますよ。
 こんなところに顔出す余裕なんてありませんよ。われわれ社員の為に、いつでも働いている。
 私は、あなたたちと同じで、意見しかいえない、しょぼい店長ですよ。
 いやぁ、今日も誰かさんが私を馬鹿にして生きがいを感じている。
 誰かさんの生きがいになれてるかと思うと、うれしいなぁ。アハ

863 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 00:14:02 ID:bsGbr2/Q
かきこみ内容からどう考えても店長でしょ?
レベルが違いすぎてここの人たちには分からないのかな?
批判することには一生懸命だけど、若い人にしては頭がかたいな。
マネジメントの極意はバランスだよ。

864 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 00:17:31 ID:1dz+wvBD
なかなか…、2chで何を力説してるの?
何が目的なの?
誰も君に救いは求めていないけど。
何様のつもり?
こんなところで、毎日書き込みするぐらいなんだから、店でもきっと上手くいってないんでしょ。
日々の営業が充実してない証拠でしょ。

一通りココのスレ読んでみたけど、あんた、結構みんなに反感食らってるね。
自分に批判的なコメントには、即反撃のコメント残しているし・・・
このレスポンスの速さを、仕事にも生かしてみれば?
あんたに関わっている従業員が可愛そう。

なかなか…、「本部の人」とか書かれていると、違いますよ、といいながら
何か嬉しそう。
ま、間違いなく、あんたは普通のBランク店長でしょ。

あと、ポルトガル語のことで誰か追求してたけど、なんだかんだ言って
上手く別の事柄にすりかえているね。
少しは知識あるんだろうけど、日常会話レベルにはいたってないね。
そんなに何かを自慢したい欲求があるの? だから2chにきてるのか。

君には過労死の話題は厳禁みたいだね。
ココでの書き込み口調、「そうなのよ〜ん」、「お馬鹿さんなんでちゅよ〜」
みたいな調子で、デリケートな問題に触れそうだな、君は。

こういうコメントに快感を感じるかい? なかなか…君。
君はみんなにとって、不快で気持ちの悪い存在なんだよ。
だから、君を誹謗中傷するようなコメントがあちこちで発生してる。
就活してる大学生も、最近は2chも会社の情報源らしい。
君のこと、あまり良く思われていないよ。
それどころか、会社の品位が君によってどんどん落とされていく。

真面目に汗水垂らして、一生懸命働いている店長がほとんどだというのに。
なかなか…ね、世間は君の思ったより狭いところだぞ。
そのうち、正体晒されるぞ。
2chで熱弁振るってないで、不満があるなら自己解決すればいいだろ?
君の大好きな地区長や労組もあるんだから。

もう一度、言う!
誰も君には期待してないから、ここでこれ以上醜態晒すのは止めてくれ。
たかが2chだが、お前の存在は不快極まりない。




865 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 00:43:07 ID:/ZfvsWeS
>>863

> かきこみ内容からどう考えても店長でしょ?
> レベルが違いすぎてここの人たちには分からないのかな?
> 批判することには一生懸命だけど、若い人にしては頭がかたいな。
> マネジメントの極意はバランスだよ。

お前バカだろ。
カキコの内容からどう考えても店長じゃあないね。
(本部にとっての)理想と現実の相違を誤魔化す力説。
そりゃ人も死ぬわ…

本部のフリして煽ってんのか?

866 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 00:49:44 ID:Zqz4VF5y
私も同じ店長として、なかなか…さんみたいな人と一緒にされるのは屈辱です。これ以上恥をさらさないでいただきたい。あなたが2ちゃんで書き込みすることによって会社の評価がますます下がってます。

867 :まなかな…ね:2008/07/24(木) 01:15:16 ID:+8I8WJe6
>>854

> 柏木さんが、なかなか…ねを「ぶっ殺す」
> といっていた。
だって
過労死に続いて〇人まで起きちゃう?んだ この会社わ ぢゃあ 今度のメニューは『柏木監修! なかなかうまい? 人肉のぶよぶよ煮』 カットにはピンクのまな板、包丁使いました! これどう?

868 :Bメイト:2008/07/24(木) 01:16:40 ID:6P3f8oPy
ある地区のバカamは自分の店の「お褒めのラングリッジ」ってのを地区内に配信したらしいよ?マジバカ?ありえない。自己主張?自意識過剰?あなたの力じゃないでしょ?頭はいってるの?

869 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 02:16:01 ID:1dz+wvBD
>>865
もし、なかなか…ね、が本部の工作員だとして、何か会社にとって
プラスになるものがあるか?
ただ単に2chという匿名性を生かして、全国のBM関係者に不快な
想いをさせて喜んでいるだけの変態野郎にしか思えないのだが。
なかなか…本人も<<862で明白に言ってるだろ。
「誰でもいい」って。
最近ニュースによくある「誰でもよかった殺人」の犯人と同じ思考回路
なんだろうな、なかなか…ね、は。
全国の、まがりなりにも自分の同僚の仲間を、おちょくり、煽り、煽動
している極めて劣悪な危険人物だ。

もし、本当に本部の関係者がこういった2ch等の書き込みを監視なり
チェックしているなら、なかなか…ね、みたいな危険分子を早期に摘発し、
何か起こる前に対策を立てるべきだ。
過労死の次に殺人じゃ、もう手の施しようがないぞ。

店舗には危険な道具がいっぱいだからな。
なかなか…ね、のような一部のキチガイの為に、これ以上会社の信頼性を
悪化させてもらいたくないんだ。

870 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 02:39:48 ID:ItoiZg24
岩手とか青森とかのバーミヤンの従業員大丈夫かな?


871 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 03:38:44 ID:q2okum7C
会社の掲げる理想と現実のギャップが小さい会社は、優秀な人間が経営していると言える会社である。
そういう会社には、優秀な人材が集まるし、会社は成長する。

872 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 07:57:04 ID:Zqz4VF5y
なかなか…ねさんは最近の自分の書き込みを一度見返してみたら。
もう完全に説得力ないし、あなたの醜い書き込みがこの会社で必死に頑張ってる人達をバカにしてますよ。
まともな方であればもう書き込みはやめて、店長業務に専念してみては。

873 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 09:49:12 ID:btgc1inh
小泉路線とはどういうものか、説明しておく。 

@富裕層に一層富が集まりやすいようにする。 
  (例:株の一定の投資額以上に対する減税措置 法人税減税) 
A富裕層以下の国民は生活レベルを中流より下にして、人件費を下げる。 
  (例:派遣法などの労働法制の規制緩和。実力主義の推奨) 
B上記の二つにより富裕層の資産を増やし、富裕層の投資効率を最大にする。 
C格差は固定する。効率的な社会運営ができるように階級流動は極力避ける。 
 (例:日本育英会の廃止、生活保護費カット、定率減税廃止) 
D低所得者層の不満は当面は自己責任論を喧伝する事で相殺する。 
 長期的には愛国心教育をする事により、不満の矛先を避けやすくする。 
 効率的な社会のため、国を担う有識者は基本的に富裕層のみで構成する社会 
 を目指し、下層民は低コスト労働者として教育する。下層民は愚鈍であって 
 も従順であれば問題はない。 
 (例:日本育英会の廃止、生活保護費カット、定率減税廃止、愛国心教育) 
Dコストを下げるため、社会福祉やインフラ不備の不便は自己責任とし、公的 
 扶助は基本的になくす。 
 (例:障害者自立支援法、年金受給年齢引き上げ)  

これが事実であり、悪意で曲解したところも、誇張もない。これに腹を立てたの 
なら、それは己が小泉改革を誤解していただけに過ぎない。 

富裕層の効率的な投資が最重要視され、それに支障を及ぼす社会制度は基本的に 
なくすのが「改革」である以上、中間層以下の地方住民や、都市部でも低所得の 
確率が高い母子家庭や老人、病人、ネットカフェ難民などは政府がコストをかけ 
て 守る対象でもなんでもないということだ。 

今の内閣は小泉路線を引き継いでいると公称している。 
だから、金持ちでもない人間が今の自民党を応援するというのは真性のバカの 
証と言ってよい。 

874 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 09:52:35 ID:btgc1inh
●個人投資家資産ランキング● 

ウォーレン・バフェット 5兆9800億円 ・・・ もはや伝説の投資家。相場暦50年。勝ち続けて巨万の富を築いた。 

----50000億の壁---- SSSSSS 
----30000億の壁---- SSSSS 
アルワリード 2兆3300億円 ・・・ サウジの王子様。世界中に投資している。 
ジョージ・ソロス 1兆円 ・・・ クオンタムファンド総帥。 

----10000億の壁---- SSSS 
孫正義 6670億円 ・・・ ソフトバンク社長。 
糸山英太郎 4560億円 ・・・ 事業家。 

----1000億の壁---- SSS 
----500億の壁---- SSS’ 
B・N・F ◆mKx8G6UMYQ ・・・ 220億円 【2chコテハン】相場暦8年。ジェイコム事件の大量取得報告書で有名に→ 現在220億 http://jp.youtube.com/watch?v=E1GHM9i5yhA http://www.nicovideo.jp/watch/sm3589430 
竹田和平 ・・・ 200億円 四季報に名前が出ている個人投資家。 
uoa ◆JP5a9xPZQM ・・・ 100億円 【2chコテハン】もう一人のジェイコム男。若い。 

----100億の壁---- SS 
cis ◆YLErRQrAOE ・・・ 53億円 【2chコテハン】元は曲がり屋。オフで B・N・F にアドバイスを受けた後、開眼。通称課長。http://market-uploader.com/neo/src/1215225462898.jpg 2003年株板フルーツオフ参加者。名言「東証は俺のサイフ」 

----50億の壁---- SS’ 
遠藤四郎 ・・・ 30億円 ミスター低位株投資家。 

----20億の壁---- S 
すくる〜じ ◆5sQAqYKTF g・・・ 15億円 【2chコテハン】2003年株板フルーツオフ参加者 http://jp.youtube.com/watch?v=HoVwvSIteqY 
降臨 ・・・ 現物、先物、オプション全部やる。降臨式トレード。日経先物口座開設、初回入金1億円。先物スキャル1ショット10枚、スイング100枚。 

----10億の壁---- S’ 
三空 5億円 トレードで戦う相手は一人と考える、中の人投資法 
ますぷろ 5億円 理論的なトレードが中心 

----5億の壁---- A 
びびりおん◆Ywoo5Imj1A ・・・ 4億円 【2chコテハン】新興の魔術師。イケメン隠居人。 2003年株板フルーツオフ参加者 http://jp.youtube.com/watch?v=HoVwvSIteqY 
エロゲヲタT ◆RX79BuwUrw ・・・ 3億円 【2chコテハン】 エロゲ式トレード。 
三村 3億円 平凡な大学生 3億 

----3億の壁---- B 
株の助 ・・・ 2億円 ガイアの夜明け出演 
うり坊 ・・・ 2億円 全盛期(NHKスペシャル出演時)http://jp.youtube.com/watch?v=v0PiGSsik0E 
ひろっぴ ・・・ 2億円 高卒フリーター 

----2億の壁---- B’ 
ネオニート矢野さん ・・・ 1億円 http://jp.youtube.com/watch?v=9dVZXS7KCeI http://jp.youtube.com/watch?v=7I9E4ZqlyzU 

----1億の壁---- C 
(T⊆T) ◆5U8gojUy4M ・・・6000万 【2chコテハン】永遠の30歳。 

----5000万の壁---- D 
たくろう ◆LxprnhuI3Q ・・・ 1000万 【2chコテハン】たくろう式トレード。 

----1000万の壁---- E 
BookerTee ◆pvM3izhe86 ・・・ 300万 【2chコテハン】種1万から2000万まで行った奇跡の人。が、その後ドローダウン。現在リベンジ中。 

875 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 11:09:51 ID:btgc1inh
今日ほど戦場の画像をきちんとキャプしたいと思った日はない・・・ 
ttp://bull.s11.x-beat.com/src/bull139170.jpg 

876 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 13:16:15 ID:lZ6e9ySI
転換したガスト売れてないらしいじゃん。バミよりはうれてるけど。 
秋は何店閉店?うわさによると西メインで百店ほどとか!  
さぁモーニングという嫌がらせ=リストラ。何人やめるかな

877 :Bメイト:2008/07/24(木) 16:42:46 ID:6P3f8oPy
俺たち、メイトもリストラ?

878 :なかなか・・・ね:2008/07/24(木) 17:20:56 ID:v8CMFJJ9
そうですね。いやぁ、あまあまでした。
 もっと店長業務に勤しみますね。
真面目な店長たちの一員になれるように、頑張ります。
 全社的にも、閉店の影響もあるのか、前年比があがってきていますね。
 私も頑張ろう。では〜。

879 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 18:43:01 ID:lZ6e9ySI
なかなかの書き込みはスルーでお願いします 

最近は皆さんどうですか?売り上げ、労務管理は。 
体力がなくなってきたせいか、頭がもうろうとしてます

880 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 18:49:22 ID:btgc1inh
  /\___/\   
/ /    ヽ ::: \   
| (●), 、(●)、 |   
|  ,,ノ(、_, )ヽ、,,   |     ボイル調理・・・   
|   ,;‐=‐ヽ   .:::::|   
\  `ニニ´  .:::/      NO THANK YOU   
/`ー‐--‐‐―´´\   
       .n:n    nn   
      nf|||    | | |^!n   
      f|.| | ∩  ∩|..| |.|   
      |: ::  ! }  {! ::: :|   
      ヽ  ,イ   ヽ  :イ  

881 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 18:55:03 ID:btgc1inh
次スレ
【閉店】バーミヤン社員の控室6【転換】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1216893259/l50


882 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/24(木) 23:34:04 ID:q2okum7C
皆さん、もう疲れて書き込みできないんじゃない。w
そういう私も疲れはててます。

883 :Bメイト:2008/07/24(木) 23:48:51 ID:6P3f8oPy
俺たちメイトはリストラになってもかまわねえが、なかなかさんみたいな社員がいるんだったら、この会社もわるくねぇ。いま、俺のいる店は、前年比すげえぜ。

884 :Aメイト:2008/07/24(木) 23:57:04 ID:GboFHH+4
リストラになったら困ります!私はなかなか…ねの下ではやりたいとは思いません!変な事言わないでください

885 :ガスト:2008/07/25(金) 00:19:24 ID:cwO5ev5G
ガストに来たバミヤン店長、マネジメントレベルJ2クラス。
苦労しそうだな。

886 :なかなか・・・ね:2008/07/25(金) 00:53:21 ID:1ZzlNFjJ
いやぁ、最近私に対する批判が多いようですね。
でも、誰一人、私と対等に渡り合えていないようですね。
”汗水たらして働いてる店長”? ぷっ、馬鹿じゃないの?
私みたいにメイトさんとFace to Faceで上手くコミュニケーション
取れてないから、体張って馬車馬みたいに働いてるだけでしょ。
こういうのは”勤勉”とはいわないのだよ、全国の能無し店長諸君。
私は地区長とも上手く連携とれてるし、メイトさんとも一緒にご飯食べに行ったりして
絶えず良好な関係を築いてますよ。
そのような当たり前のことが出来れば、過労死なんて起きないですよ。
タイムカードだって、正直にちゃんとつければいいだけの話しでしょ?

あ〜、やだやだ、「自分は頑張ってますよ」的な書き込み多すぎて。
私のせいで会社の信用が落ちる? 
そちらこそ何様のつもりですか?
きちんと利益だしてから、物言って下さいね。
「会社が何をしてくれるか? ではなくて、自分が会社の為になにが出来るのか?」
なのですよ。とどのつまりは。
でもね、なかなか…ね、そうは上手くできない店長が多いのでしょう。
バーミヤンは。

自分のマネジメントの弱さを、過労死問題にかこつけて、いまの現状から
逃避しようなんて、あなたたちは社員としてクズですよ。

887 :ガスト:2008/07/25(金) 00:59:07 ID:cwO5ev5G
ちょっと言い方キツイけど、そのとおりですね。ここにはなかなかさんと数名以外は自分に自信がないようにおもえる。

888 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 01:15:39 ID:REX/scBM
ガストうぜぇんだよ。くるんじゃねえよ。くそまずい料理だして金とりやがって。ガストも下降するぜ。先の見えないくそガストとなかなかは死ね。
因みに、うちは余裕の黒字。フリーター0の店で廻してんだぜ。

889 :なかなか・・・ね:2008/07/25(金) 01:23:36 ID:1ZzlNFjJ
>>887
そうです。
あなたのおっしゃる通り、BMの店長はヘッポコばかり・・・
自身がないから、ガスト行った店長もOPの自信のなさが表情に出るのでしょう。
ハッタリでみいいから「バーミヤンはこんなもんじゃなかったぞ」
くらいの気概を見せて欲しいですよね。
そうでないと、ガストのメイトさんたちに舐められてしまうでしょう。

え? 私ですか? 
心配ご無用ですよ。
私はどの業態に移動になっても、やっていけるだけのマネジメント能力がありますから。
きちんとメイトさんとコミュニケーションがとれていれば、業態なんて壁、なんともないですよ。
マネジメントの基本はどこ行っても一緒ですからね。

さぁ、W/Sも9月前半まで書き終えたし、メイトと一緒にご飯でも食べに行こうかな。
一緒に商盛期にむけて、ミーティングしなくっちゃ。

みなさん、P→D→Sのサイクル、きちんと守れてますか?
問題解決の鍵は意外と身近にあるものですよ。
私が個別にみなさんにアドバイスできれば、もっといい会社になれるのですがね。

890 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 01:34:37 ID:REX/scBM
俺、中途だけど、なかなかは、マジで死ね。洗脳された馬鹿。移動じゃねえよ。異動だろ。小学生からやり直せ!

891 :なかなか・・・ね:2008/07/25(金) 01:40:59 ID:1ZzlNFjJ
>>890
中途さんね・・・
はいはい、移動→異動ね、変換間違えて、ど〜もすいません。
気が済みました?
中途の方は、なかなか本来の実力が発揮できないようですね?
くだらないプライドは一度捨ててから、初心に帰ってOP技能取得してくださいね。
あと、やたらと会社の施策に噛み付くのも、止めたほうがいいかも・・・と。

あまり頭に血が上ると、この季節大変ですよ〜。
くれぐれもお体ご自愛くださいね〜。

いや〜、中途の方は変なコンプレックス持ってる人が多いように思いますが
皆さんの周りはどうですか?

892 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 01:41:25 ID:REX/scBM
ガストは、マズイ、遅い、態度悪いの3びょうしそろってるもんね。
25券使っても不味さはかわらねー

893 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 01:53:45 ID:REX/scBM
おめえにアドバイスされなくても、OPはよゆーだから、つーかその偉そうな態度どうにかなんねーの?

マジで、なかなかは死んでほしい。

894 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 02:00:38 ID:bNuzFRyr
こういった会社の最大の問題は、会社に対する従業員のロイヤルティー(Royalty)の問題だと思うのです。

ロイヤルティー(Royalty) とは、忠誠心、会社を想い慕う従業員の気持ちのことです。

従業員が会社から大切にされているとか、会社に必要とされている、恩義を感じている、プライドを持っている、信頼をしているという時には従業員のロイヤルティーは非常に高いはずです。

多少給料が他社に比べ安くても、従業員のモチベーションが高ければ、そうそう簡単には辞めたりはしません。

しかし逆に、従業員が会社に大切にされていないと感じたとき、会社を信頼できないと思ったときなど、つまりモチベーションが維持できないような状況になったとき、離職者が急激に増えるのです。


895 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 02:39:41 ID:K8kb5qjx
ロイヤリティなんて知らね。
でも会社がクソなのはわかる。
運用出来もしない成果主義導入しちゃった時からw
なかなかは世間を知らなすぎだな。
勉強不足。頑張れ。家族が出来る前に。

896 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 02:49:26 ID:ZVV8CRt0
ガストは鍋降ったことあるんか?直列乾電池のオペやったことあるんか?どこいっても低俗な接客しかできない理由を説明せよ。お前みたいな社員がいるんだったら、立ち去れ!
ありえない。もう一度いう。
立ち去れ。
それができなければ、お前をつぶしにかかる。どんな手をつかっても、つぶしてやる。バーミヤン社員を否定する奴は、つぶしてやる。

897 :なかなか・・・ね:2008/07/25(金) 02:54:02 ID:1ZzlNFjJ
>>893
ナンバーからして、あなたは輩さんですか?
いや〜、偶然も恐ろしいものですね(笑。
そうですよ、私は明らかに上から目線であなたを見てますよ。
それは、あなたの稚拙な文章に、あなたの姿が浮かぶから・・・・

OPに四苦八苦、メイトとのコミュニケーションはぐちゃぐちゃ・・・
そんなあなたに1等賞あ・げ・る アハ。

ぶっちゃけ、あなたのような万年時責?よりもメイトさんのほうが優秀な場合もある。そうでないほうがもちろん一般的だけど。
プレ調理でかなり、違ってくるから、是非、ABC分析表使ってください。
あなた、私生活は充実してますか? メイトさんの休み届けは、早めのワースケ。週スケの確定。毎月下旬での来月のスケジュールの交渉の習慣化。
私生活の会話で、ほぼ解消できる気はします。

>>895
Boa noite.Como vai?Eu sou o Nakanaka.Sou da Bamiyan.
Estou com dor de cabeca.Tem um medicamento aqui?
Me perdi.Estou cansado.

まぁ、あなたには解読不可能なポルトガル語ですが、自己啓発に是非利用してくださいね。
毎日が勉強ですよ。
あなたのような低脳な主を持った家族、可愛そうですね・・・・
物事はもっと計画的にやんなきゃ。
仕事はしっかりと、月間から週間、そして日々の営業に生かしてくださいね。
その日その日を、のんべんだらりと過ごしていてはいけませんよ。


898 :なかなか・・・ね:2008/07/25(金) 03:05:32 ID:1ZzlNFjJ
>>894
すかいらーくの給料は、他の外食と比較したら、まだ恵まれているほうだと
思うのですがね〜。
ま、あなたみたいな人は、一度転職なさってみてはいかが?
泣きついて出戻りするの、目に見えてますけど・・・
少なくとも、私の周りでココ最近、退職してる店長はいませんね。
昔と比べ、比較的一店舗への在籍年数が上がってきてるからでしょう。


>>896
あなたは一体誰に腹を立てているのですか?
あなたみたいな野蛮な人、怖い、怖い、助けて〜。
それとも、頭なでなでしてもらいたいのでちゅか?
甘えんぼさんね〜。
あら? おっぱいも飲みたいの?
ココから先は、奥さんか彼女、又は風俗でね。


899 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 03:20:44 ID:9+9Ujxx+
なかなか…ね、の中身が変わってる…きっとヤツの代わりに書いてるヤツがいる。
なかなか…ねの特徴はとらえているが、文書のテイストが違うわ…キモい…本部は本当にキモい…2ちゃんの社員スレに何人も使うなよ…マジでキモいです、バーミヤン。

900 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 03:21:54 ID:9+9Ujxx+
×文書のテイスト
〇文章のテイスト

901 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 03:31:51 ID:K8kb5qjx
>>898

お前ホントになかなか?
だとしたら、とるに足らないんだが。
成りすましならもう止めとけw
新聞読んだ事あるか?
テレビお前の家にあるか?
社外で話の出来る人間はいるか?
なぜ外食の従事者が蔑まれているか解るか?
わかってねーんだろなーw


902 :なかなか・・・ね:2008/07/25(金) 03:38:02 ID:1ZzlNFjJ
>>901
外食の従事者が蔑まれている?
誰がそんなこといってるの?
自分でそう思ってるだけなんじゃないの?
被害妄想って怖いよね。
ま、あなたは出世はムリだろうし・・・

わかってなーんだろなーw

903 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 03:46:41 ID:9+9Ujxx+
なかなか…ね、本物と偽物の見分け方

本物;坊っちゃん臭プンプン&レス返答が8割方無く、自説を難しい言葉で支離滅裂に書き込んでいく。

偽物;なんとなく女?みたいな印象&レスに対して返答がある。嫌味を言う。支離滅裂な感じが無い。

904 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 03:54:38 ID:Pn9M7CQb
なかなか・・・ねのいうコミュニケーションってなんだ?

解説願う。

905 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 04:09:54 ID:/JcmNttd
>>904
白木屋あたりで安サワー飲みながら準社員に
「今日の営業で・・」見たいな反省会から始まって
「価値ある豊かさとは・・・」、「チェーンストアとは・・」と
教科書丸暗記の知識をひけらかして最後には
「本部の政策はダメだが組織人として全うしなければ」と
納得させる飲み会のこと

906 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 04:41:26 ID:Pn9M7CQb
905さん、とても分かりやすい解説ありがとうございます。

んで、なかなか・・・ねさんに再び質問です。

都内の高売り上げ店舗。外国人労働者がユニットによっては日本人より多い
店舗、または在籍人数の半数近くが外国人労働者の店舗に、なかなか・・・ね
さんが店長をやっているとします。なかなか・・・ねさんの言うface to face
でうまくコミュニケーションを取り、絶えず良好な関係を築き、早めのWS、月末
のスケジュール交渉、私生活の会話を駆使してこのような状態の店舗でも9月
前半までのWSを書くことは可能でしょうか?

結構、こういう店舗状態の中、うまくいっていない店長が多いと思います。
どの業態へ行ってもやっていけるマネジメント力のあるなかなか・・・ね
さんに良い方法をご教授願いたい。

907 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 07:03:36 ID:+1KvBgdy
おーい、この板の話のレベル低すぎるぞ、
なかなか・・ね、がどんな奴とかどうでもいい話題じゃね???ただの店長だよ。



908 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 07:23:53 ID:+1KvBgdy
すかいらーくのHPから
謝罪文が消えてる!!

909 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 08:56:45 ID:rJr10FTK
なかなかねさん、ここを見ている店長さん達へ質問です。

ワースケに名前がなく、事実上休みの日の前日に、いきなり
店長から「明日、ワースケに名前ないけど出てくれないか」と言われました。
その日はもう予定を入れてしまったので断りました。
人数的には足りていたし、どうしても…という訳ではなかったので。
後から他のメイトさんに、
「店長、昨日すごい嫌味言ってたよ。ラッシュ時にいきなり大きな声で
『この糞忙しい時に、あいつは遊んでるんだぜ〜!こっちは大変なのにさ!』
って。昨日はどっか遊びに行ってたの?」と。
その時は日曜のランチタイムでピーク真っ最中。
皆、それを聞いてどう思ったか…
通りで朝、メイトさん達の態度がよそよそしいと思いました。

休みの日に何をしようと勝手ですよね?
突然「ワースケには名前ないけど人も足りてるけどラッシュに対応できないから
出てくれ」という店長の方がおかしいですよね?


910 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:38:26 ID:TsUN3C4+
59 名前: 山師さん@トレード中 [sage] 投稿日: 2008/07/25(金) 00:36:58 ID:1nV/VGix0
景気なんて山あれば谷ありなのに、下り坂の山5合目まで降りてきたとこでもう政策カード全部使い切っちゃってバカ丸出し 
無理にリセッション止めようとするからだ 
痛みは倍増するぞ 

911 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:39:26 ID:TsUN3C4+
71 名前: すうじのひと. ◆8Qizzl/uA. 投稿日: 2008/07/25(金) 00:38:50 ID:rIMJ2gWY0
21:30 アメリカ 
件名 新規失業保険申請件数 
予想 38.0万件 
結果 40.6万件 
前回 37.2万件 

23:00 アメリカ 
件名 中古住宅販売件数-6月 
予想 494万件 
結果 486万件 
前回 499万件 


912 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:44:01 ID:TsUN3C4+


http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/56/144da7d570ab5951a0adeb260b77214d.jpg 

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/b5/6f6f78d0b98a59c23c1b9a9ef660047d.jpg 

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/cb/22d4686a8da1ce273987dbdc3367e83f.jpg 


913 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:45:25 ID:TsUN3C4+
               ッλ ノ(.,ノ) 
         (゙- ..::.::. . ( 
        (ソ.  .∧__∧. )ソ) 
        ).::'; (´・ω・`)   ( 
       ソ .::;';'(つ ⊂)::;';'`〜、. 
       (  :;';' |__∧_| ::;';'  ヽ) 
`'~`'''`'`'`~'~~`~~'`'`''''"`'`'`''`''''"`'``'~`''`'~`'''`'`'`~ 

914 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:48:23 ID:TsUN3C4+
772 名前: 山師さん@トレード中 投稿日: 2008/07/24(木) 23:54:49 ID:5I1fIC6E0
>>722 
その通りだな。全米銀行株指数が、ほぼ1週間ぶりにデカい陰線を形成しつつある。 
フレディとファニーの救済法案が議会通過ほぼ確実になって織込んじゃったんだね。 
今回はポール損が獅子奮迅の働きだったけど、ちょっと事が早く進みすぎたな。 
ま、もともと530兆円の残高を持つ巨大機関の救済が2兆円だなんて、アナウンス効果だけだし 

それにしても、今日のロスタイム美味しかったなあ...650Sゲットなんて望外の喜びw 
しかもラージ20枚wwww 二日間ノーポジで我慢しててよかった。 

915 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:49:22 ID:TsUN3C4+
         日本人                       世界 

震度1   気付かない。                   敏感な人なら気付く 
震度2   敏感な人なら気付く               ほとんどの人が気付く 
震度3   ほとんどの人が気付く              全員が気付き、パニックを起こす 
震度4   お〜揺れとる揺れとると笑う          家屋の倒壊が起き、死傷者が出始める 
震度5弱  不安になりテレビの速報を見る        大災害、テレ朝がドラえもん募金詐欺を始める。 
震度5強  コンビニの陳列がひどいことに。       都市は壊滅状態TBS、日テレ募金を始める。 
震度6弱  ブロック塀が倒れ、死傷者がでる       自力では復興できないレベル 
震度6強  テレビ東京がアニメをやっているのを    国家消滅 
       確認して安心して2ちゃんする 

          〈〈〈〈 ヽ 
          〈⊃  } 
   ∩___∩  |   | 
   | ノ      ヽ !   !   
  /  ●   ● |  /   
  |    ( _●_)  ミ/  地震に負けないクマー!! 
 彡、   |∪|  / 
/ __  ヽノ / 
(___)   / 


916 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:53:24 ID:TsUN3C4+
153 名前: Nighthawks ◆Hd2vbGp5Go [sage] 投稿日: 2008/07/24(木) 20:26:19 ID:mq9uj0TQ0
すでにベロ酔いで独り言w 
明日は上げ週の金曜日、通常は利食い売りが出やすい日になる 
それを見越してか、夕場はやや元気がなかった 
参加者のコンセンサスが買い転換になっていれば、利食い売りこなしもう一段高もあるか? 
今日の13:35分頃とロスタイムに踏んだっぽい買いがあった、それがどうか・・ 
その意味で明日は今後の試金石 
うがった見方すれば、相場転換期はオシレ系指標がもっと天井付近にあるものなんだが 
いかにも「まだ買えますよ」って言ってるみたいでやだねぇ〜w 

917 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:53:41 ID:bg8I3wRV
彦根の店に行った。
店長さん?すごく接客良かった。頑張ってた。

918 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:53:55 ID:TsUN3C4+
日経平均の主なテクニカルポイント(7月24日) 
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080724-00000013-tcb-brf 

・14284.39円 200日移動平均 
・14138.80円 ボリンジャーバンド(第2標準偏差を25日移動平均に加えた水準) 
・13741.01円 ボリンジャーバンド(第1標準偏差を25日移動平均に加えた水準) 
・13739.90円 13週移動平均 
・13690.53円 75日移動平均 

・13603.31円 24日終値 

・13467.05円 26週移動平均 
・13343.23円 25日移動平均 
・13158.57円 5日移動平均 
・12945.44円 ボリンジャーバンド(第1標準偏差を25日移動平均から引いた水準) 
・12547.65円 ボリンジャーバンド(第2標準偏差を25日移動平均から引いた水準) 
・11691.00円 3月17日に付けた今年の最安値 

919 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 10:57:15 ID:2gxHlyKf
909さん 日曜日遊ぶ奴はサービス業で仕事すんな!忙しい土日働いてなんぼやろ!そんなくだらん質問するな。言われて当然だ

920 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 11:04:10 ID:TsUN3C4+
>>919
>>909の書き込みには、WSに名前がなかったと書いてある。
909がこの日に休みを出したのではなく、店長が909をたまたまシフトから外したと思われる。

よって909がこの日に何をしようと勝手だろ。



921 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 11:20:13 ID:TsUN3C4+
>>919
馬鹿なオマエに・・・

それぞれの投資家に運用資金の大小、スタイルがあります。 
毎月着実に稼いでいる個人投資家は本当にいるのです。 
皆さんもきっと出来ます。参考にして、頑張りましょう! 

ブログも応援してあげて下さい。 
↓ 
りんたんさん 
http://rintancontents.iinaa.net/month10.html 

投資するなら最後に勝たなければ意味がありません。 
投資の世界では、幾ら残したかが、その人の器です。 
楽しむならお金のかからない遊びか、他のことをしましょう。 

このブログの手法は微妙だが小遣い程度なら儲かる。

922 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 12:38:52 ID:9+9Ujxx+
だったらシフト制なんかやめろよ。
土日固定にしておけや。 好きな時間や空いてる時間にどうぞとか書いてんじゃねーぞ、カス!
もう、あからさまにブラックで働きたいヤツなんて居ないし。さよならバーミヤン。

923 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 14:03:40 ID:4hHZbsfm
アメトーークの餃子の王将芸人見て思った。バーミヤン芸人なんてできないw
湯通しじゃイントロドンできないしw


924 :909:2008/07/25(金) 15:08:52 ID:rJr10FTK
ワースケ出た時点で私は店長に「日曜日に私の名前ないけど休みでいいんですか?」
と確認していました。
店長は「ああ、大丈夫。たまには休んでいいよ、試験休みもあげられなかった
しね」と言ってたんです。
なのに、あんな嫌味を言われていたんです。


925 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 17:24:47 ID:ihR6/W0h
>>924
不満なら辞めたら?
もっといいとこあるよ

926 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 21:43:10 ID:MJNS7/UC
元店長で一年前に転職したものです。

909さんは全然悪くないね。
子供っぽい店長の下で働くメイトさんてほんとかわいそうだね、同情します。
人間的に素晴しい店長もいっぱいいるのに、一部の幼稚な店長のせいで
「バーミヤンの店長って・・・」とか悪い評判が立っちゃう。
元働いてたものとしても悲しいです。
自責から店長に上がったとたんに人が変わる奴も多かったしね、
ラッシュ中とか追い込まれた時に本当の人間性や器の大きさが現れてくるから
そこで見極めるべし!

927 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 22:44:14 ID:WgLSRrDr
297 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/23(水) 03:23:05 ID:ABEXtnqjO
元正社員だけど、もう辞めたけど、働いていた頃は、同じようにサービス残業させられていたなあ。
タイムカードに付けられないから(労働法違反になる位に残業になるから)って、
実際残業しても、タイムカードに記載されないんだよ。もちろんサービス残業。だから月収全然無い。
20万円もいかない位だった。生活苦しくて、しかも毎日家にろくに帰れない日々で、とうとう親から、もうそんな会社辞めろ!と一喝されたのをきっかけに退職した。
毎日思考能力なくなってたから、あの時に親から辞めろと言われて辞めて良かった。あのままいたら、
きっとこの方みたいになっていたと思う。残業したのに給料に付かないのが許せなかった。

928 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/25(金) 23:39:59 ID:l6458TpP
まったくもってひどい会社だ。
かわいそうに。。。

929 :なかなか・・・ね:2008/07/26(土) 01:20:29 ID:B9P0P55d
>>909
書き込み遅れてごめんね。
ココ最近、忙しくて、忙しくて・・・
今は、マネジメント後回しで営業フォローに専念してます。

お話の件ですけど・・・
ん〜、こういう話はお互い双方の意見を聞いてみないと、話半分ということもありますから。
でも、あなたのおっしゃるとおりなら、ひどい話ですね。
ここでの文章を読んでいる限り、あなたには何の非もありません。

急な予定変更や、当日欠勤なら話は別でしょうが・・・
あなたに情報を提供してくれた、同僚のメイトさん? は、今の
店長のことをどう思ってるのでしょうか?

もし、店長として不適格なのであれば、地区長やAダイヤルを通して
相談してみるといいですね。
「そんな事したら、後が怖い」と思われるかもしれませんが、店長は相当
お灸を据えられるので、態度を改めてくると思いますよ。

私の知ってる店長にも、同じようなガキっぽいのいましたから。
組合の方に詰められて、相当凹んでましたよ。

まずは、行動してみましょう。

930 :なかなか・・・ね:2008/07/26(土) 01:43:15 ID:B9P0P55d
>>906
あなたは人に教えを請う前に、自分がどういう行動起こして、問題解決に挑んだのかが
欠けていますね。
あなたの考えているような、”手抜きで一丁上がり”、のようなテンプレートは
マネジメントの世界には存在しないのですよ。

それでも、困っている人を見捨てるわけには行きませんから。 同じBMの同僚として。
都内の高売り上げの店舗、ね・・・
私も経験ありますよ。 しかも5時ラスまでやってたころ。
外国人のかたもたくさんいましたね〜。 中国人、韓国人、インド人、etc・・・
でも休みやスケジュールに困ったことはなかったですね。
秘訣は採用面接時にあると思いますね。

こちらがきちんとルールを守ってくれれば、相手もきちんとやってくれますから。
あなたは、相手が「出れない」、といってる日に「ココ、お願い!」とかやってませんか?
まずは月間のスケジュールをしっかりと把握して、早めに、最低でも2週間前に週間スケジュールに落とし込んで
自分なりにシミュレーションを立ててみて下さい。

いきなりそういう店舗に配属されたら?
地道に採用から気合入れてやるしかないでしょ? しばらく労務は厳しくなりますが・・・
私の場合は、地区長、近隣店舗、最悪地区外の知り合い店長、あらゆる手段を使って
コミュニケーションをとりますよ。
最低でも週1は休み取らなきゃ。

まずはマネジメントスタイルの惰性を改善させ、習慣から慣習になるように
自己啓発することからはじめてみては?

931 :ガストの店長:2008/07/26(土) 01:54:00 ID:DbMlFb1/
なかなかサン、勉強になりました。

932 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 02:00:12 ID:hxNkAHy/
なかなかの店の状態基準が見てみたい。ていうかみせてくれ。
高売上、5時閉店、インド人がいるバーミヤンなんかかなり絞られるな。俺は都内の者だが、知ってるのは3店舗。もんなか、とら、こいしかわ。
ほかに知ってるかたいらっしゃったら情報お願いします。

933 :なかなか・・・ね:2008/07/26(土) 02:47:49 ID:B9P0P55d
>>932
都内といっても広いですからね〜、店舗数もハンパないし。
あなたの見識はとても狭いですね。
時間軸といい、地域の知識の薄っぺらいこと・・・
「俺は都内のものだが、知ってるのは3店舗」、あ〜恥ずかしい。

あなたの社会における、規範意識は極めて薄弱であり、潔さに欠けてますね。


934 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 03:01:37 ID:nII+92ps
なかなかさんも、薄っぺらいけどね。バーミヤンの奴隷であることに誇りをもってるんですね。奴隷生活、満喫してください!

935 :なかなか・・・ね:2008/07/26(土) 03:18:10 ID:B9P0P55d
>>934
はい、応援有難うございます。
あなたは何かに誇りをもててますか?
そうでなかったら、可愛そうですね・・・
ミジンコやバクテリア並みの存在感しかなさそうですね。
あなたの未来に幸あらんことを。

936 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 03:34:03 ID:vLktoiUY
もんなかは今は2時だよ…
てか5時店ってすんごく減ったよね?

937 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 03:59:09 ID:ZNQ4fUOX
あつい

938 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 03:59:52 ID:ZNQ4fUOX
インドカレー

939 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 04:00:50 ID:ZNQ4fUOX
レバニラ炒め

940 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 04:01:44 ID:ZNQ4fUOX
メイト

941 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 04:03:50 ID:ZNQ4fUOX
トースター

942 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 04:04:31 ID:ZNQ4fUOX
炭水化物

943 :ガスト:2008/07/26(土) 05:14:28 ID:5KHstSyn
なかなかさんに質問。応募面接時の確認事項を、属性別になるべく細かく教えてください。
僕は、50代男性の面接が苦手です。よろしくおねがいします。

944 :909:2008/07/26(土) 11:11:20 ID:TY5EGGJr
926さん、なかなかさん、ありがとうございます。
情報を教えてくれたメイトさんも、他のメイトさんも
今の店長にはすごく不満もってます。
今の店長になってから、何人ものメイトが辞めました。
私も、来月のお盆で辞める事にしました。

話聞いてくれてありがとうございました。

945 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 11:25:31 ID:K45rEoVC
467 名前: ZODY ◆oF5UKBUwlU 投稿日: 2008/07/26(土) 02:13:43 ID:smxevznN0

持ち前の強運で何とか大金を掴み現在の隠遁生活に入る事が出来た俺が、 
夏季特別企画としてあるゲームを企画した。 人生に2度とはないチャンスだ。 
 このスレを見ている者の中で名乗り出る者を現実に募集したい。 
 短期投機家という人種が喜び或いは苦しみもがく 様をじっくりと見てみたいものだ。 
 但し あくまでもこのゲームは条件提示への合意があった時のみ成立するものとする。 
 これまで、相場で勝負師として頑張ってきた人間なら十分理解出来得る条件となっている。 
  
*明日日曜の深夜0時までに何度かこの文面を貼り、5名の人選をしたい。 
  ゲームは月曜の夕方から行う予定。 
場所は愛知県三河地区。三河安城駅周辺集合。 
  参加希望者は devil.0jp@gmail.com へ、本名と連絡先を送信する事。 
  ゲー○内容とルール及び賞○等は追ってメールへ返信する。 
  参加者は限定7名。体力考慮等して男子45歳まで。 
  *交通費は全てこちら持ち。(要領収書) 

946 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 11:40:28 ID:K45rEoVC
1.小泉純一郎氏は、1967年4月、慶応大学の4年生(留年3年目)であったときに、婦女暴行事件を起こして、神奈川県警に逮捕されたことがある。 
 場所は、湘南であり、相手は慶応大学の女学生であった。 
 当時、防衛庁長官であった父親の小泉純也氏が政治的圧力を使い、この事件をもみ消したが、学内でうわさの広まるのを恐れ、小泉純一郎氏を急遽1967年の5月にロンドンに留学という口実で日本から出した。(中略) 
 そして、9月から通常始まるロンドンの大学に留学という形をとる予定であったが、英語ができないため、すべて合格できなかった。 
 そのため仕方なく聴講生として一般に開放されている大学の講座をとっていた。 
 2年間ロンドンにいて、とった単位はゼロであった。 

2.小泉純一郎氏は、代議士2年目のときにも同様の事件を起こし、このときも逮捕されている。 
 これは相手は諸事情あるため秘すが(未確認であるが、女子高生だったという話である)、結局示談で処理をした。 
 以下はHPにのっていたものである。 
  (1)小泉氏は、サドの趣味があり、よく相手の首をしめてプレイするという。 
   それで一度相手が死にそうになり、半死の状態になってしまった。 
   驚いた飯島秘書官が500万円を支払い、示談にしたことがあるという。 
  (2)新橋の芸者の小はんという女性が、小泉とつきあっていたが、そのときに、なぞの死をとげている。 
   これは自殺として処理されているのだが、別に悩みもなく、人気もあり、死ぬ理由も動機などなかったという。(中略) 
  (3)3人子供を生ませて、離婚をしているが、 
   その離婚の動機も、妻が、小泉の殴る蹴るのドメステイックバイオレンス・家庭内暴力に耐えられずに離婚をしたという。(後略) 

947 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 12:00:00 ID:eT9cBA+p
なかなか…ねチャンは、初代から二代目にタッチ交代しました。
完全に初代の支離滅裂オヤジは消えました。合掌

948 :北陸:2008/07/26(土) 14:56:55 ID:D+UqHPdB
おれたちゃ、ばかにされてるけど、おれたちだって、がんばってるんだ。ほくりくはつで、えりあまねーじゃーになったやつだっているんだ。あまりおおきなこえではいえないがな。
だれでもえりあまねーじゃーになれるんだな。もういいわってかんじだな。

949 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 16:30:37 ID:1HsqPGdx
メニューの写真と違うしまずさにびっくりした

950 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 17:36:20 ID:kHi8/q1s
名前: 山師さん@トレード中 [sage] 投稿日: 2008/07/26(土) 17:31:20 ID:4eTCABOv0
TBSなんか、在日コリアン優先採用だし、 
ソフトバンクBBなんて、これ見ろよ。 
687 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん :2008/02/21(木) 13:18:47 ID:fDw1Hkd5 

2005年度 ソフトバンクBB 新卒採用者 250名 

キャリア職群 50名 
朝鮮大学校(東京) 12名 
ソウル大学校 9名 
慶応義塾大学 高麗大学校 6名 
延世大学校 釜山大学校 早稲田大学 4名 
東京大学 梨花女子大学校 中央大学 中央大学校 明治大学 1名 

エンジニア職群 50名 
浦項工科大学校 8名 
朝鮮大学校(東京) 7名 
ソウル大学校 東京工業大学 早稲田大学 4名 
梨花女子大学校 高麗大学校 釜山大学校 東京理科大学 電気通信大学 東京大学 慶応義塾大学 3名 
芝浦工業大学 東北大学 名古屋工業大学 1名 

951 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/26(土) 22:42:29 ID:B44xAwbx
売れないけどなにか

952 :なかなか・・・ね:2008/07/27(日) 01:19:06 ID:nmO6XNfM
>>943
年配の方には配慮が必要ですよね。
しかも、50代ともなると、現状BMのオペレーションは体力的にきついですよね。
まずは、どのよな属性の方にも、この仕事の内容や厳しさを率直にお話になってみてはいかがです?
「カンタンな調理補助」といっても、お皿洗うだけの仕事ではありませんからね。

面接時に必要な確認事項は、あなたが店長なのですから、あなたが一番知っておくべきことでしょう?
人が足りないから、募集をかけている訳であって。
週間スケジュールさえしっかり把握しておけば、何曜日、何時〜何時、が必要かはおのずと解ってきますよね?
あとは、相手との出勤日数や、目標月収のヒアリングになりますよね。

前にも言いましたが、店舗の組織作りは採用面接からです。
妥協をして固目を瞑ってしまうと、全体像が掴めなくなりますし、採用後のトラブルにもなりかねません。
時間を惜しまず、相手とじっくりとお話をしてください。

953 :なかなか・・・ね:2008/07/27(日) 01:27:29 ID:nmO6XNfM
>>909
909さん、いろいろお悩みになった結果での判断だと思います。
さぞ、辛かったでしょね。
また、いままで大変な仕事、よく頑張りましたね。
こんな状況に置かれながらも、お盆まできちんと仕事をやり通すあなたは
立派だと思います。
まだ幾日か残っていますが、頑張ってくださいね。

909さんの店の店長も、これを薬に、自分に欠けていた点を反省してもらえればいいですね。
かく言う私も、毎日が反省の日々ですが・・・

954 :さんま:2008/07/27(日) 01:51:41 ID:LKiUoIEq
また違うなかなか君の登場!!
本部の人間変わりがわり登場!

初代は疲れてさよならか?お疲れ様。

955 :なかなか・・・ね:2008/07/27(日) 02:57:40 ID:nmO6XNfM
>>954
もうすぐオリンピックですよ!
W/Sの修正は大丈夫ですか?
いくらモーニングやって、売りが上がってきたとしても、ここでコントロール
失敗したら、元も子もありませんよ!

私は常に最悪を想定してW/S書いていますよ。
もちろん、リカバリーも含めて、理解のあるメイトさんと作戦を立ててます。
私の中では、オリンピック対策はもう終了してますよ。

あなたは一店舗の重みを感じていますか?
もう少し大人になりましょうね。

956 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/27(日) 11:49:09 ID:2u+j5zHE
バーミヤンヲタのブログ
http://otajai.blog110.fc2.com/

957 :なかなか…ね:2008/07/27(日) 16:43:07 ID:Vo/qCk30
やあ、諸君。私はバーミヤンを改革するためにがDとから派遣されたなかなか…ね。と言う者だ。
苦しい時は、正直に上司、組合に声をあげよう。どうしてもがんばらなければいけない時は、大切なもの、人を思い出そう。
誰に何をいわれようと、来ていただいたお客さまには、きちんと感謝の意をあらわそう。
1日1回、他人にありがとうと言おう。
潟oファリンは半分だけのんでから、優しくなろう。

958 :なかなか…ね:2008/07/27(日) 16:48:21 ID:uvJ9rSx+
汲ネかなか式マネジメントを早くマスターしよう♪
月рンたいな店長になれるように日々努力を惜しまない
鴻gップラストくらいは進んでやろう
獅ィ金以外の楽しみを仕事に見つけよう

959 :なかなか…ね:2008/07/27(日) 17:23:37 ID:BRxV8dp+
わたしのマネジメント力は53万です…

960 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/27(日) 20:37:06 ID:ysqc5gnz
なかなか…ね三代目を狙ってる人がいますねw

二代目は金貰ってるけど、三代目は無償なんだろうなw

961 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/27(日) 23:17:34 ID:r4DYi+1p
みんな今日は売れた?最近やばいくらい売れてるよね?

962 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/27(日) 23:58:50 ID:2H/EMXq9
売れてるよね〜。これって改革成功ってことなの?

963 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 00:25:12 ID:wm8UaiqF
夏以降も売れ続けて、この改革は成功だったと言いたいですね!報奨金をもらってみたいですね!店長会議は海外でやってみたいですね!給料上がるといいですね!社員増えて休みも増えるといいですね!営業時間が短くなるといいですね!

そんな夢を見る前にワースケ書かないと!

964 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 00:29:10 ID:iidtJZOG
熱いからでしょ また急に売れなくなるよ

965 :辞めた店長:2008/07/28(月) 00:31:07 ID:IinhGpKL
最近売れてるんだ?
すごいね!早くバーミヤン復活するといいね。

あ〜あ俺も久々に鍋振りたいな〜

966 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 00:31:09 ID:iidtJZOG
阿波踊りくるね がんばって

967 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 01:22:23 ID:MSftkAKu
なかなかクンもまともな人だと思うんだけど・・・。
当たり前のことを当たり前にやるだけの話しだし。店長職なんて。
過去の店長時代に一番思ったことは、マネジメント、特にメイトさんをまとめるのにもっとも必要なことは冷静でいることなんじゃないかと思ってましたけどね。
弱い=力量ないとは冷静さを失うまでの対応力のキャパ(技術的にも精神的にも)が小さいことじゃないかと思ってましたね。
そういう観点で自分のレベルが上げられるようにと思って仕事してました。
ただ最近のなかなかクンはすぐ熱くなるから泥試合に巻き込まれるだろうしいらん批判受けるんじゃない?
自分の意見がそんなにもててるんなら反論する必要もないと思うよ。




968 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 01:28:11 ID:MSftkAKu
あと909さんはまったく悪くないね。
店長がガキなだけだよ。
背景を知っている第三者が見たらあなたに味方する人が9割以上です。
賢い対策方法は、バカの相手はしないこと。
それに付き合ってたらあなたも同レベルです。
そうならないようにガンンバッテ!
見ている人は必ずいますから・・・。


969 :なかなか…ね:2008/07/28(月) 02:49:32 ID:f6Nh2rBN
そうです。私は苑纐レです。よろしくおねがいします。
今日はラストでした。残業を減らしたいのですが、なかなか…ね。
たまには体をはらなきゃ、やるときはやらなきゃ、一生懸なメイトさんにも、来ていただいたお客さまにも失礼ですね。
マネージメントについては、お話できるほど力量がないので、控えさせていただきます。





970 :なかなか・・・ね:2008/07/28(月) 04:32:42 ID:rDx36O5L
いろんな、なかなか…ね、が氾濫しだしたな。
今度のスレタイ、つまんないから変更しようぜ。
”ドッキ!! なかなかだらけのBM控え室”なんてどうだ?
2代目あたりはスグ見分けつくのだがな。

初代は、支離滅裂、すぐなげやりになる、どこからかの辞書からひっぱてきた
ポルトガル語を使う。
レスはほとんど放置。

2代目
律儀にレスに答えてくれる。
言いかたがちょっと上から目線。
言い方はちょっときついが、アドバイスは的確でポイントは的を得ている。
以外に情に厚い。

いじょうから、本家よ元祖の争いはややこしいので、1代目、2代目
にしようかと思ったら、わけのわからん、なかなか…増殖中。
もう訳解らん。

1代目は2代目に完全に飲み込まれたな。
ショックだったんじゃないか?
自分より上の論客がいて。(また言い返してきそうだな)

究極の選択(どっちも嫌だが)
どっちのなかなか…上司にならないか2者択一を迫られたら、どっちを選ぶ?
俺は2代目かな。
初代は気持ちが伝わってこない。

2代目は、それなりに理論武装してスキがない。
いろいろな知識の引き出しが多そう。
でも、詰められると怖そうだな・・・




971 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 07:53:51 ID:NJHvC65H
2代目の方、経験少ない。イレギュラーに弱そう。

972 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 09:40:38 ID:6OOyFMGc
>>965
売れてる訳ないだろ。常識的に考えて。

973 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 09:52:13 ID:59P2C219
売れてない上バミ50店以上とエスバの
閉店費用でおお、もう・・・・

974 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 15:13:53 ID:yb5uEPHi
妙に加速してると思ったら、今は夏なんだな。

975 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 16:11:26 ID:4dzftbeW
いよいよだな

976 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/28(月) 22:36:06 ID:3zXhhJww
所詮、匿名の掲示板

アタマと指先が熱くなって
書き込めば書き込むだけドツボに嵌るだけ






977 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/29(火) 05:09:21 ID:jFybrCBF
何の詩? しかし、なかなか…ねが居ないだけでこんなに落ちるとはw

978 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/29(火) 07:12:54 ID:gGvciu3v
いよいよ・・・、夏明けにとんでもない発表があると
聞きました。
どうなるのだろう・・バーミヤン。


979 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/29(火) 08:07:52 ID:HGprrTSQ
【社会】派遣労働規制、契約期間が1カ月以内の派遣を原則禁止へ…厚生労働省方針
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217147045/

980 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/29(火) 21:36:20 ID:Np4zvHWb
あなたも聞いちゃった?た○さんの本領発揮!!

981 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/29(火) 23:56:10 ID:rkx7Ns6O
10年程前、大学生の時に三鷹駅南口店でバイトしてました。あの頃はまだ全国展開してなかったけれど、一番勢いがあったころじゃないかな。200店突破とかで記念キーホルダーもらったし。
ここのカキコミ見ると今は大分変わったみたいですね。
私がいた店は社員とメイトの関係もよく、キッチンとフロアの連携もバッチリで楽しかったなぁ。
エリアMだった新開さんとか鴫原さんまだいるのかな?

982 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 14:09:38 ID:Ww8i8E0l
【文化】 「ありのままの私を見て」 18歳少女や女子学生など、美術ヌードモデルになる女性増加…映画・雑誌などでヌードの抵抗感薄れる
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217313858/l50


983 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 14:56:25 ID:Ndkn9Oi8

すかいらーく社長退任を 投資会社2社が要求

 外食大手のすかいらーくの主要株主である野村ホールディングス傘下の投資会社「野村プリンシパル・ファイナンス」と英投資ファンド「CVCキャピタルパートナーズ」が、創業一族の横川竟社長の退任を求めていることが30日、分かった。

 すかいらーく経営陣は2006年、投資会社2社から出資を受け、自社買収(MBO)を実施した。投資会社側はすかいらーくの業績が改善せず、リストラも遅れていることから、トップ交代を迫ったとみられる。

 横川社長は続投の意向を示しており、投資会社や銀行団と協議を続けている。

 すかいらーくの株式は、野村プリンシパルが昨年末時点で約61・6%、CVCキャピタルが約35・7%を保有している。

 MBOを実施した際の契約では、投資会社側が社長を退任させるには、2社に融資しているみずほ銀行、新生銀行を中心とする銀行団の了承が必要とされる。

984 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 15:55:34 ID:q+PdLcGJ
すかいらーく:サントリーに出資要請 株主は社長退任要求
http://mainichi.jp/select/biz/news/20080730k0000e020064000c.html

外食大手のすかいらーく(東京都武蔵野市)が飲料大手のサントリー
(大阪市)に出資を要請していることが、30日明らかになった。
外食不振で業績が悪化し、財務体質を改善するのが狙い。

一方、すかいらーくの主要株主の投資会社など2社は、経営悪化を
理由に創業家出身の横川竟(きわむ)社長に退任を要求しており、
現経営陣と株主の対立が鮮明になっている。

同社は、06年に野村プリンシパル・ファイナンス(出資比率61.5%)
と英投資ファンドのCVCキャピタルパートナーズ(同35.6%)
に横川社長ら経営陣が出資して、MBO(経営陣による自社買収)を実施。
経営改善を急ぐため、株式を非上場にし、早ければ09年の再上場を
目指していた。

すかいらーくは、店舗の業態転換などを急いでいるが、07年12月期
まで2期連続の最終赤字となるなど不振が続いている。
2社は、今月23日開催の臨時取締役会で横川社長の退任を要求。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
8月12日に臨時株主総会を開き、社長を解任する意向で、取引銀行に
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
説明している。

一方で、横川社長側は、外食事業との相乗効果が見込めるサントリーに、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
自らの続投を条件に支援を要請。要請額などは明らかになっていないが、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
資本増強後に不採算店舗の閉鎖を加速し、業績の改善を図る意向。
サントリーサイドも前向きに検討しているという。



♪ ∧_∧      ♪ ∧_∧   ファンドと決裂〜♪
  ( ^ω^ .)))       .( ^ω^)))  全面戦争〜♪
 (( ( つ ヽ、  ♪    (( ( つ ヽ、  ♪
   〉 とノ ) ))  ♪   〉 とノ ) ))
  (__ノ^(_)       (__ノ^(_)



985 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 16:13:51 ID:GdYCmqrb
ファンドが騙されたことに気付いて社長解任要求!

社長は権力延命のために新しい鴨(サントリー)を捕獲目前!

投資話に乗った社員、死亡確定!!



      _| ̄|_| ̄|  | ̄|_| ̄|__| ̄|_| ̄|   | ̄|_| ̄|_| ̄|
      |_  _||  | ̄    |  |     |  | ̄   |  |     ̄|
       r┘└へ|  |二コ ┌'|  |二コ ┌|  |二コ ┌'|  |二コ ┌┘
      〈 〈]  ゚,、〈|  | o  ヽ| | o  ヽ|  | o  ヽ|  | o └「 ̄\
      ヽ-ヘ_>ノ_ノ|_|、_ハ/|_|、_八ノ|_|、_ハ/|_|、_ハ/`⊇.ノ
        ____                ____                ____
      /⌒  ⌒\          ./⌒  ⌒\          ./⌒  ⌒\
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986 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 16:15:52 ID:GdYCmqrb

                         ,,-''ヽ、
                       ,, -''"    \
                     ,-'"        \
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              __   //\\           \
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           ./| ̄ ̄ ̄ ̄ //\ \/  \      //    ___
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       _..|  |:::LLLLL//\ \/  \/\\/::::::/  /  | ロ  .|lllllllllllll
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         |  |:::l//\ \/  \/\_, -― 、  ''"⌒ヽ,_
                (⌒ヽ、_,ノ⌒Y"    Y     .....⌒)
            (⌒ヽー゙ ....::(   ..::.......  .__人.....::::::::::::::::::::
         _ノ⌒ヽ  Y⌒ヽ;;:::::"'::::::::::::::::::::::::::::: ___
     ___(   ゙   ....:::.....  Y"  ∧_∧   /
   // ll__ヽ_::::::::::::::::::::::::::::::ヽ....(  ´Д`)<すかいらーく崩壊だ!!
  「    ヽO≡≡O:::::::::::::::::::::::::::::::::::/ つ  _つ  \____
  ゙u─―u-――-u         人  Y
                     し'(_)

987 :あっちょんぷりけ:2008/07/30(水) 18:23:44 ID:H0OC94Ua
過労死の次は、ファンドと交渉決裂か・・・
なかなか話題の尽きない会社ですね。
ヘタなコントよりベタですね。
境クンもそろそろ辞めたほうがよろしいかと。
己の私利私欲の為に、ジタバタしてるの丸見えでかっこ悪いな。
潔く切腹だ。

しかし、会社がこれだけ危機なのに、ここの社員は全く危機感ないな。
営業ズッポリで外部情報遮断されてるのか?
騙されて株買った奴、悔しくないのか?

不採算店、次々閉鎖されるらしいけど、今後どういったお題目で
リストラ断行されるのか楽しみだね。

今、新卒で就活してるみんな、または内定もらって喜んでる子、
もう一度よく考えたほうがいいぞ。

988 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 19:59:15 ID:jjQkrl3q
大株主から「業績悪化の責任取れ」すかいらーく社長に退任要求
>>http://www.j-cast.com/2008/07/30024334.html
果たして銀行、サントリーはどう動くのだろうか
サントリーが来ればコーラは多分切り捨てに、来なくてもわだかまり
は確実に残る
ビールもシェア向上のため全店入れ替えを要求される可能性がある
そうなればキリン、アサヒ、サッポロが捨てられる
たかが社長の続投のためにここまで切り捨てるのだろうか
上記の会社関係者が将来利用してくれるだろうか
上記の商品目当てにきてたお客もまた利用してくれるのだろうか

とにかく今後の展開が楽しみだね


989 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 20:28:06 ID:UzNSmobP



おっ おっ おっ   カッチン
 /⌒ ≡ ⌒ヽ      カッチン
. (^ω^ ≡^ω^)彡    ミ
.  (  ∪ ∪   \†/
  と_)_)     .△


990 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 20:31:01 ID:AzFuGF56


     )、._人_人__,.イ.、._人_人_人人_人
   <´ 俺の出資した金 返して !!!!!>
    ⌒ v'⌒ヽr -、_  ,r v'⌒ヽr ' ⌒
// // ///:: <   _,ノ`' 、ヽ、_ ノ  ;;;ヽ  //
///// /::::   (y○')`ヽ) ( ´(y○')    ;;|  /
// //,|:::     ( ( /    ヽ) )+     ;| /
/ // |:::     +  ) )|~ ̄ ̄~.|( (       ;;;|// ////
/// :|::       ( (||||! i: |||! !| |) )      ;;;|// ///
////|::::    +   U | |||| !! !!||| :U   ;;; ;;;| ///
////|:::::       | |!!||l ll|| !! !!| |    ;;;;;;| ////
// / ヽ:::::       | ! || | ||!!|    ;;;;;;/// //
// // ゝ:::::::: :   | `ー----−' |__////


991 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:11:42 ID:Ww8i8E0l
>>987
ここの社員は馬鹿多いじゃん。大抵の奴はパチンコや競馬、タバコに興味がない。
2812

992 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:12:55 ID:Ww8i8E0l
             /) 
           ///) 
          /,.=゛''"/ 
   /     i f ,.r='"-‐'つ____   さっさと辞めりゃあいいんだよ!! 
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\ 
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\ 
   /    ノ    il゛フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \ 
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     | 
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     / 

993 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:14:40 ID:Ww8i8E0l
(訂正)
ここの社員は馬鹿多いじゃん。大抵の奴はパチンコや競馬、タバコにしか興味がない。

994 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:27:07 ID:Ww8i8E0l
                       .|ミ| 
       ::                .|ミ| 
        ::               .|ミ|           :::::::: 
         :::::     ____ |ミ|          :::: 
           :: ,. -'"´      `¨ー 、       :: 
   ::        /   ,,.-'"      ヽ  ヽ、    :: 
   ::     ,,.-'"_  r‐'"     ,,.-'"`     ヽ、 :: 
   ::   /    ヾ (    _,,.-='==-、ヽ         ヽ、 
   ::   i へ___ ヽゝ=-'"/    _,,>         ヽ  
   ::   ./ /  > ='''"  ̄ ̄ ̄               ヽ  
  ::   / .<_ ノ''"       ヽ               i 
  ::   /    i   勘_   ノ              .l 
  ::  ,'     ' ,_,,ノエエエェェ了               / 
    i       じエ='='='" ',              / :: 
    ',       (___,,..----U             / :: 
     ヽ、         __,,.. --------------i-'"  :: 
      ヽ、_   __ -_'"--''"ニニニニニニニニヽ   :: 
         `¨i三彡--''"´              ヽ  :: 
          /                      ヽ ::              ┼ヽ  -|r‐、. レ | 
         /                     ヽ::            d⌒) ./| _ノ  __ノ 

995 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:28:32 ID:Ww8i8E0l
次スレ(実質7)
【閉店】バーミヤン社員の控室6【転換】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1216893259/l50


996 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:29:31 ID:Ww8i8E0l
   ∩___∩ 
   | ノ      ヽ  /⌒) 
   /  ●   ● |/ /   うわわわあー 
  |    ( _●_)  ミ/     
 彡     |∪|  、`  

997 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:30:19 ID:Ww8i8E0l
        ,,   /ヽ 
                / ヽ  i   ',  
                 /:  ヽ,」.   ', 
                   /::       _ i 
              /::   ,....,.,  ri:::l>.!    _,.. -,'ニニ= 
   t;:''ニ二,'''‐ 、_    i:::  くl;;;;レ'  `"  l--‐;:'ニ-'''" 
        ``''‐ ニ,'‐-+-      ‐r''i´  l ̄    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 
             ``'i‐       ヽ'   |    < 明日も会社だ楽しいな〜 
               |:::           |     \________ 
              |:::             | 
                i:::.             ! 
                 ';::::.           l 
                 ';::::..       i 
                  ヽ:::::::................:::. ヽ 
             __,. ‐'":::::::::;:--‐‐、::::. ', 
             `''-、;;;;;;: ‐'"    ヽ::. l 
                        ヽ,l 
          彡 
              ...::::::::::::::::::::::::::::... 
               :::::::::::::::::::::::::::::: 

998 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:32:13 ID:Ww8i8E0l
   ∧∧ 
   /⌒ヽ) 
  i三 ∪    
 ○三 |       
  (/~∪ 
  三三 
 三三 
三三三 


999 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:33:10 ID:Ww8i8E0l
   ∩___∩ 
   | ノ      ヽ/⌒) 
  /⌒) (゚)   (゚) | .| 
 / /   ( _●_)  ミ/ 
.(  ヽ  |∪|  /  
 \    ヽノ /    
  /      / 
 |   _つ  / 
 |  /UJ\ \ 
 | /     )  ) 
 ∪     (  \ 
        \_) 

1000 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/30(水) 21:33:56 ID:Ww8i8E0l
                    V 
              .  ____>○< 
               /  .//`''ヽヽ\ 
   ◇       ミ ◇\/ /゚∀゚ノ!) ) ◇ ミ       ◇    
   ◇◇   / ̄|  ◇◇/ヽ/|i\y/.||×  ◇◇ . | ̄ヽ  ◇◇ 
 ◇◇ \  |__| ◇◇. ゝ/` O_ヽ_ノO) ◇◇   |__| ◇/◇ 
    彡 O( ・(ェ)・)/    (_ノ/ /"゚゙i|し′彡  \ (・(ェ)・ )O 
       (  v `O      / /  l ゝ!i       O( v `) 
      /彡#_|ミ\   /.ノ  ,/  !ノ     /彡|_#ミ\ 
       </」_|凵_ゝ    ⌒ \_ノヽ_ノ     .  </凵|_||_ゝ  

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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