5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−

1 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:07:35
−質問する前に−
☆まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
☆テンプレをよく読みましょう。
☆スレ内を検索をしましょう。

○直前スレ
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/l50
○基礎知識は>>2
○過去スレは>>3-5あたり


2 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:09:00
○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存なら、霜や冷凍焼けでだんだん味は落ちていく。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです


3 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:09:51
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である



4 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:10:22
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! ) 



5 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:10:58
とくやった!!!!!!!!!!


6 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:18:40
☆過去ログ集1☆
賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html

★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜         http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜     http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/


7 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:19:11
☆過去ログ集2☆
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-          http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦         http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-     http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690


8 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:19:35
乙!
過去ログまとまって良かったね

9 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:19:43
☆過去ログ集3☆
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870/
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−     http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/


10 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:21:03
☆過去ログ集4☆
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/



11 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:21:54
いじょ。
生活板に壮大な誤爆をした自分を許してくださいorz
削除板行ったけど、依頼の仕方がよくわからん・・・

12 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 12:22:11
誤爆がいただけないw

13 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:28:57
気にスンナ。
けど、あっちはあっちでそのままレスが積み重なっていったりしてな。

14 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 12:31:01
削除依頼出てます。

15 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:33:23
>>1
問題ない 乙

16 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 12:38:21
>>1

粉は虫が付かないように冷蔵庫で保管。
と冷蔵庫に入れっぱなしだったお好み焼き粉(開封済み)発見。
賞味期限2002年。

風味変わってるかな〜食べられればいいんだけど。
せっかくキャベツをたくさん刻んだので
まずミニサイズを作って味見してみる。

17 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:10:16
微妙にスレ違いかもしれないけど・・・

賞味期限 2007/04/21 のカゴメデリ と
品質保持期限 2007/01 のインスタントリゾット(イタリア産) と
賞味期限 2006/12/31 のパエリアの缶詰(スペイン産)

最初に手をつけるのはどれがいいと思う?
自分としては、カゴメデリかなーと思ってる
(なんとなく保証期間が短そうだから)

18 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 13:11:31
>>1
スレ建て お疲れさん

だが、>4でまとめサイトへのリンクがあるのに
>6-7,>9->10は必要ない・・・と思うのだが どうだろう?

19 :16:2007/07/29(日) 14:03:28
味見したが問題なかったので、お好み焼き作りました。
粉はまだあるから、明日もお好み焼き食べようっと。

20 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:04:45
>>17
缶詰は一番持ちそう。カゴメデリかリゾットだろうな。

21 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:07:13
なんとか間に合いましたねー。乙。

22 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:10:32
>>18
専ブラで飛ぶのに便利だと思います。
ログもってる人限定だけど。

23 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:21:31
山芋から芽が出てきてるんだけど、ジャガイモみたいにその部分切り取ればおk?
他の部分は正常
芋だし同じかな?

24 :18:2007/07/29(日) 14:38:23
>22
納得した。
妙な因縁を付けてしまってスマン。

25 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:34:46
>>4のまとめサイト更新敏速でワラタ

26 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 17:54:21
最近きちんと自炊してるせいで、賞味期限が危ない食材が冷蔵庫から見事に消えてしまった

「うちにはアイツがいる」とかいうドキワク感がなくなり、それはそれでさみしい・・

27 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 19:53:25
>>1乙カレ
そんな誤爆は始めてみたです。しかし違和感ない版ですた

28 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 20:39:28
山芋から芽て生えるのか

29 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 21:03:25
まあ芋だからして

30 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 21:05:38
>>28
ツル(茎)に近いあたりから出てくるよ。
爺が掘ってきた自然薯を庭にいけておいたら
芽が出て立派なツルが伸びてしもた事があるw

31 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/29(日) 21:43:25
>>23
気にする必要なし
因みに馬鈴薯と自然薯は全く違う植物

32 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 00:43:01
冷蔵庫で発見したキナコ。
賞味期限は2003.8
食べてみた。凄く不味かった。


33 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 01:31:05
ぶっとばされたのはヲレの内臓の方だった
冬と夏、同じ感覚で判断するのはヤバいな

34 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 06:57:47
このスレに居てわかった

食べれますかって聞かれるとキレるけど、おまえらならどうする?とか
板の住人(偽物?)が質問した場合は割合すんなり答えが返ってくる

その答えは8割〜9割危険なものでも食べろという指令

35 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 08:56:49
>>32
粉モノは持つというけれど、キナコは恐ろしくまずくなるよな。
前スレかどこかに報告したけど、セメントのような味がして吐き出したよ。

36 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 12:56:32
>>34
腐っている物を食べろなんて言わないよ

食べていーですかという質問に、やばいのかOKなのか判断する
情報がないってことさ
賞味期限なんてシラネーヨw

37 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 14:18:45
一年前の素麺の使いかけ、1パックはジップロック入り、
1パックはかるく輪ゴムで止めただけ
ジップロック入りは無問題、輪ゴムの方は盛大に虫食い。
虫食いの素麺ってブツブツしてて気持ち悪った、もろちん捨てた

38 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 14:31:04
賞味期限が2006年9月までの冷凍食品のスパゲティを知らずに食べてしまいました
数ヶ月とかなら気にしませんが、1年前となると流石にヤバイでしょうか・・・・?

ちなみに味は別に変わったことも無く普通でした

39 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 14:36:47
自分の体は大丈夫だと認識したんだからいいじゃないか

40 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 14:50:39
1998年賞味期限のパスタのソース缶が出てきた。
さすがに迷うな…。表面はちょっとさびているし。
1999年賞味期限の方は表面も綺麗だった。

41 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 14:54:31
錆びてたら迷わず捨てます

42 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 14:57:32
ちょっと錆びてるぐらいなら大丈夫じゃね?

43 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:01:46
さびよりふちのヘコミのほうがやばい


44 :40:2007/07/30(月) 15:09:51
錆びているのはプルタブのあたりなんだが、やっぱりやめておくわ。
1999年の方は明日にでも食べるよ。

45 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:43:28
>>39
いや、まだ食ってから1時間も経ってないから


46 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:44:45
プルタブなら大丈夫じゃね?

47 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 15:47:44
どうせ廃棄するのに中身出すだろ
においで判断すれいいじゃない

48 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 16:42:18
穴が開いてたり、膨らんでいたりしない限りは大丈夫だと思うけどね
とりあえず開けてみてから自分の五感で確認が一番正しい行動だろ。このスレ的に

49 :40:2007/07/30(月) 16:45:12
いろいろありがとうございます。
とりあえず明日1998年から開けてみます。

50 :38:2007/07/30(月) 18:31:57
誰か俺にも答えてくれよ・・・

51 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 18:58:01
>>49
死んだら死んだと書き込むやうに。

52 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:01:19
>>50
今のその体の状態が答えになってると思うんだが

53 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:03:11
>>50
別に大丈夫だろ
そんな不安がってると違う要因で腹痛起こしたりして悲惨な目に会うぞ
「まー、だいじょぶだいじょぶー」とか思って突撃したほうが精神的にも安全

54 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:17:46
>>50
>>2の一番上。まずテンプレくらい読めよ
たとえ10年くらい前の冷食でも体調悪くなることなんてめったにない
さすがにそんなのお目にかかったことはないし、味の劣化ひどそうだから食う気しないけど

55 ::2007/07/30(月) 19:34:55
豚肉の回りが青緑っぽく変色…

火をしっかり通せば大丈夫だろうか( ̄^ ̄ι)

56 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 19:52:08
>>55
喰ったらレポヨロ

57 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 20:23:54
>>55
多分ヌルヌルしている頃だろう。
まずは洗うことだ。
それだけで臭みもヌメリも大体は落ちる。
後はタレやスパイスで誤魔化せばOK.

58 ::2007/07/30(月) 20:59:58
しょうが焼きにしようと思ってるからよく洗って焼けば大丈夫なのか

さんくす

59 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 23:25:36
>>24
ミラーサイトにログがあればそれも拾える

60 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 23:47:15
極めてhな報告だが、賞味期限5月29日のヨーグルトを昨日食べた。
ここまで放っておいたら、さすがに分離してた。
もちろん、お腹はこわしてないよ。


61 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/30(月) 23:54:42
>>58
食べて酸っぱかったらアウト。
昔、冷蔵庫に10日間放置した豚肉でカレーを作ったが酸っぱかった。
グツグツ煮込んでも酸っぱかった。
根性で一皿食べたけど激しく下痢した。

62 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 01:39:15
>>60
自分も今日実家に顔出しに行ったとき、5月のヨーグルト食ってきた。
親に絶対捨てるなよと言っておいたのだが、邪魔だから月末に捨てる予定でいたらしい。
危ない危ない。

63 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 02:16:29
>>49
727:もぐもぐ名無しさん :2007/07/17(火) 14:50:23 [sage]
えー…
私膨らんでなければ大丈夫だと思って、
93年期限のカニ缶食べちゃった。
少し苦かった。



64 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 07:25:13
>>60
分離って、それはホエーじゃ・・・

65 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 20:59:16
ヘタレだから 7月23日消費期限の明太子 びくびくして喰ったけど
問題無かった

66 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 21:18:54
冷蔵庫に入ってた半年前のもちと三ヶ月前の和風キムチだいじょうぶかなぁ
もちはカビがなかったら大丈夫だよね?

67 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 21:58:47
>>66
餅は保存食だ!カビてなければ全然おk!
キムチは知らん。何故なら嫌いだからだ!

68 :もぐもぐ名無しさん:2007/07/31(火) 23:56:47
キムチは大丈夫だぜ
発酵が進んでる場合酸味がきついが、その分旨味も増えるんで料理の味付けに使うといいぜ

69 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 00:24:17
ココの人達とても男前wwww

70 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 00:42:50
>>68
俺キムチは開けて、混ぜてしばらく放置してから食うよw
料理の味付けに使ってる

71 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 02:57:24
>>69禿同w
男前すぐるwww

72 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 03:52:51
モチはカビても表面のカビた部分をそぎ落とせば食える。
実家ではそうしてた。皆、元気だ。

73 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 04:00:22
>>66
和風キムチはキムチの浅漬けのこと。ようは韓国で食べてる熟成キムチに近い味になってる
どちらが好きかは単に好みの問題だと思うが、
熟成したほうが乳酸菌が増殖し、その働きでアミノ酸・ビタミン・ミネラルが増えるため健康にはいい

74 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 04:14:49
古いキムチは、刻んでキムチ炒飯にするとウマーです。

75 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 07:32:37
おすすめ2ちゃんねるで今までになく吹いた

76 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 09:24:23
>>75
できたら転載ヨロ。
当方専ブラで表示されないのよ。

77 :よしろう:2007/08/01(水) 09:35:01
賞味期限にはメーカーの思惑がある。
だから、あてにならない。
http://homepage2.nifty.com/sengoku_naganobu/




78 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 09:39:51
豚肉と一緒に炒める豚キムチもおいしいお

79 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 09:43:06
>>76
見たければIEで見ればよろし
おすすめの転載は荒らしまがいでうざがられてますのでご遠慮ください

80 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 10:11:23
うちはjaneだが、タブ右クリックで簡単にブラウザで見れるけどねー
ほかの専ブラはそんなに面倒なの?

俺も噴いたwおすすめ2ちゃん

81 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 10:19:29
SBのカレー粉はすでに期限3年過ぎてもまだ半分残ってる
使い切るのが先か、当たるのが先か(´Д`;)

82 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 10:20:24
ん?IEでも見れないんだが。
嵐呼ばわりするなら、最初から話題にしないでほしい。

83 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 10:31:42
スレ違いの話題引っ張るつもりはないけどIEで普通に見れますよ・・・


俺も吹いたw

84 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 10:36:52
2枚パックの厚揚げ、1枚食って残り1枚が10日ほど冷蔵庫に入ってた。独立パックじゃない
ので、容器に入れて冷蔵庫。水は入れてない。
中身が豆腐なのでかなり心配だったが、ぬめりも臭いもなく、割ってみても問題なさそう
だったので、焼いておろし生姜に醤油で食った。んまかった。

昨夜のことで、今もって腹は問題ありません。
衣でコーティングされてるから平気なんだろーか?


85 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 10:39:49
>>76
俺も専用ブラだよ
JuneDoeStyleなら表示できる
他は知らん

86 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 11:10:28
>>84
植物性の油使ってるからあまり空気に触れると、痛む以外に酸化もしそう
あまり健康にはよろしくないかもね

87 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 13:43:50
最近賞味期限なんて見て無いなー
全部ご好意で頂いてるものだし

五感のみで食ってる

88 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/01(水) 17:39:00
>>87
賞味期限、たしかに見ないw

89 :84:2007/08/02(木) 00:53:59
>>86
確かに油の酸化はあるでしょうね。まぁあんまり気にしません。
ごはんが美味しく食べられればそれで満足です。
毎日毎日酸化油ばかりとってたらヤバそうですが。

僕は賞味期限は結構見ますね。
ちょっとちょっとメーカーさん、賞味期限短すぎるんじゃないの? んー?
って楽しむため。


90 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/02(木) 11:16:05
去年の12月期限のアヲハタ55マーマレードと先月期限の雪印ソフト&バターを食べた
ジャムが水っぽかったけどおいしく食べられた

あとは、去年の6月期限のタイスキソースを何とかせねば・・

91 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/02(木) 13:08:01
我が家では開封から20年経ってるバニラエッセンスが現役です
香りも大丈夫。先日も生地とクリームに入れましたが
おいしく食べられました

92 :よしろう:2007/08/02(木) 18:34:05
えびせんべいの詰合せなんぞは、
店から返品があると、ほかの店に再出荷して売ってまう。
つまり、廃棄することはしない。
箱を換えたら、そこに新しい賞味期限を付ける。
箱にしか賞味期限が付いていないからだ。
とにかく、賞味期限の設定はいいかげんだ。
長持ちする商品はいいかげんだ。
http://homepage2.nifty.com/sengoku_naganobu/

93 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/02(木) 22:20:30
>>92
そういうスレじゃない。どっか逝け

94 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/02(木) 22:23:21
でも、一番賞味期限が短いアイテムに合わせて全体の賞味期限を
決定しているんだから、再詰め合わせをしたときに以前とは違う
賞味期限を設定する事に、何も問題はない。

スレ違いだが。

95 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/02(木) 23:37:41
結局はスレ違いのスクリプトマルチコピペだ

96 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 00:08:14
>>59

>ミラーサイトにログがあればそれも食える

って読むんでしまった・・・

97 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 00:25:23
期限が一週間前で切れてる菓子パンとカレーパン(冷蔵庫に期限切れ前から入ってる)…大丈夫ですか?

98 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 01:00:14
半日放置した自作弁当を昼に食った。
半月冷凍させてたホウレン草のお浸しが舌にピリピリしたが、今のところ異常無し。

意外と大丈夫なもんだな。まあ当たられても困るが。明日の一限、パンキョー講義の試験だし。

99 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 01:20:12
久々にこのスレ見たら、一昨日が賞味期限の卵使うか悩んでる自分が情けなくなってきた。

100 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 02:05:32
消費期限から二桁の年を越えたレトルトカレーを夕飯に出された

母曰く、「元から加熱してあるから大丈夫」とな


例え常温で放置され続けたものだとしてもか?

101 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 02:14:28
>>100
>>3

風味は保証の限りではないが。

102 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 02:20:44
>>99
それはさすがに情けry

103 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 02:31:07
間違いじゃないとオモ
滅菌されているなら腐敗はしないし。
通は二十年ものの缶詰が旨いと言うし。
缶詰は期限から数年たった物がアミノ酸タプーリで旨いとか。

梅干しも年数が経てば経つほど高価になる。
古い家屋にお住みの方は床下や物置、下駄箱の奥を調べてみよう。
もしかすると云十万円の梅干しが…。

104 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 06:30:15
>>99
生食はヤバス。
賞味期限前後以降だと、中る可能生大。

卵はパーシャル保存が良いのかな。

105 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 06:34:09
>>103
おまえ一回くらい古い梅干し食べたのか?
10年とかたつとカチカチになっててうまいとかそういうLvじゃなくなるぞ

減塩とか○○で付けましたって、へたれ梅干しよりはいいかもしれないがな

106 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 07:05:51
>>104
サルモネラに当たる確率ってそんなに高くないでそ。

107 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 07:30:12
5/30賞味期限の甘納豆を未開封、常温で放置してたんですが
どう思われますか?

108 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 07:52:22
>>107
去年か一昨年のやつ?

109 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 07:53:40
未開封なら超h。
十分な濃度の砂糖漬けは、十分な濃度の塩漬けと同じ。

110 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 08:39:24
>>108-109
今年のものです。食べてみようと思います。
ありがとうございました。

111 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 09:17:24
昨日の晩作ったカレーがもう気持ち悪い臭いするんだけど
もうダメかな?

112 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 09:33:47
>>111
そりゃいくらこの季節とはいえ早すぎ
もともと腐ってたならわかるけど

113 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 09:54:00
>>111
夜作ったカレーが、次の朝みたら青かびびっしり生えていてそっこー捨てたことある。
止めとけ。

114 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 11:08:16
>>111
そんなもんだろ。
蒸し暑いと、麦飯は半日〜1日で臭ってきて、発酵し始めるよ。

早めに冷蔵・冷凍しないと無駄になるわな。

冬は、もうちょい、ましなんだが。


115 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 11:26:47
>111
朝作ったカレーが夕方には駄目になった経験あるから、不思議じゃない。

116 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 11:48:39
うちも昨日カレー作ってコンロの上におきっぱだったけど、今朝普通に食べれたよ
もちろんその後は冷蔵庫に入れてきたけど

117 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 11:59:14
2005年9月賞味期限のウィダーインゼリー、キッチンの引き出しで発見
パウチだし大丈夫かと思い、開けてみるとこげ茶色になっていた
全部捨てた

118 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 12:03:31
だから、それぞれの家の台所環境にもよるだろ。
そもそもここは何のスレだ?
PCの前の住民よりも、五感をフル活用した鍋の前の住人のが良くわかるはずだろ。

119 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 12:22:04
>>118
んなこと言ったらスレの存在価値なしじゃん。

120 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 12:46:30
もったいないおばけが出ないように
楽しく勉強できるスレだと思っていた

121 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 13:57:28
カレーは・・・こわい。
マメに火さえ入れてれば夏でも大丈夫と思っていたけど
一晩で「なんか嫌なニオイ?」でも見た目は普通。
加熱したら「嫌なニオイ」が増幅。
さすがに捨てました。


122 ::2007/08/03(金) 14:47:51
牛乳はどれぐらいあとでも大丈夫なんだろーか?
加熱すれば食べれる目安として

123 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 14:48:43
チーズになるころ美味しく食べれると思います

124 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 15:08:34
>>122
雑菌が入ったらアウトだから
運次第。

125 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 15:08:41
加熱すれば「食べれる」目安として

固形化を前提に話をする>>122には漢気を感じる。

126 :111:2007/08/03(金) 18:30:18
みなさまどうもありがとうございました。


127 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 20:05:06
完全にスレチだけど、カレーの最初に肉・野菜を炒めるときに
「クローブ」を入れると日持ちが全然違うよ。
おかげでウチのカレーは真夏でも1日1回の火入れでOK。

128 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 20:32:49
賞味期限2003年7月のクローブがあるから試してみる。d

129 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 22:14:52
>>127
入れすぎると正露丸味になるお

130 :127:2007/08/03(金) 22:43:38
「クミン」入れればカレー味に逆戻りするよ

131 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 23:17:12
フトモモ科(;´Д`)ハァハァ>クローブ

132 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 23:30:12
缶詰が問題ないのは体験ずみですが
2005年4月賞味期限の瓶入りパスタソース(未開封)、
2006年6月賞味期限の瓶入りカレーソース(未開封)はいかが思われますか?

133 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 23:34:42
カレーか・・・一人暮らしで初めて自炊した年の夏が猛暑でさ
一晩寝かしたほうがうまいってよくいうから常温で放置

次の日食べようとしたら、火にかけてもいないのにポコポコ泡をふいてたぜ

134 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 23:35:59
>>132
未開封なら、ふたが膨らんでないは限り大丈夫だと思う

135 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/03(金) 23:43:02
>>132です。いけそうですか?言い忘れましたがガラス瓶、常温保存、外観全然問題なし。
2006年に別れた男が好きだったカレーソースなのさ…orz

136 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 00:07:37
捨てた方が健康的だと思う

137 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 00:08:32
>>135
瓶詰めがイケルかどうかは、フタがベコッと膨らんでいないかどうかがポイント。
しっかり閉まっているなら、なんら問題はない。
でなきゃ、なぜジャムを瓶詰めにするのかというと(ry

138 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 00:27:19
ガーゴイル製の缶詰

139 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 01:51:19
>>135
その男を喰うッ!とか思いながら食べれば気分的にもいいかとw

彼女になってくだっさい

140 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 03:03:34
91.6.30の(未だ製造年月日表示)ペスカトーレベースの缶詰を発見。
缶詰なので無問題と思っていたのだが缶切りがいらないタイプの缶で、
ふたの切れ目の部分が黒くなっていたので確認してみようと指を
当てるとそのまま蓋が内側にめり込んだ。
なんかビール酵母っぽい匂いがしたのでダメかと思ったが、めり込んだ
指についたソースを舐めてみると味は大丈夫そう。
元の味は知らないので不安だが。
とにかく開けてしまったので調理してみる。
魚介類が他に無かったので以前見つけたソ連製蟹缶、一月前の大蒜、
白ワインが無いので昭和の赤ワインとあわせて2ヶ月前のスパゲッティ−
にからめる。

旨かった。
二日たっても体調に変化無いのでOK。

缶が痛んでいたので缶詰は永遠って話では無くソース系は強いって事か。

141 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 05:59:11
>>140
あんた漢だ

142 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 08:06:06
>>139
その男関係なしにとてもおいしいカレーソースなんですが、別れて鬱ぽくなって、
気が付くと、大量に賞味期限切れ食材を発生させてしまっておりましたorz
このスレのおかげで着実に消費中です。
わたしの彼氏になると、もれなく料理がウマすぎて太りますよ。

143 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 08:42:49
>>142
付き合いたいけど太るのは困るな(´∀`)

144 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 09:21:29
もう少し太ってもいいな
172cm/53kg

>>142
付き合って下ださい

145 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 10:46:18
>>142
ウホッ いい男・・・

実家に1週間帰省すると100%の確率で5kg以上体重が増えるんだよね。
ウマすぎとか関係無く際限なく料理を出され続けると簡単に太る。
カワイイ男の子が料理作ってくれるならウマくなくても出されたら全部食べてしまうだろうし。

146 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 11:44:43
>>140
感動した。

147 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 11:47:33
玉子焼きを作ろうと卵を4つ割ったんだが、ちと量が多すぎたから余った分を冷蔵庫に寝かせておいた
賞味期限が8/11までだから余裕だろうと思って、割って3日後に卵掛けご飯したら中ったぞ・・・
これって卵生産会社にゴルァできるかな?

148 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 11:51:16
>>147
おまえは一度死んだ方がいい。

149 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:01:13
>>147
ガチでクレーマー認定もらえるよ。

150 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:01:23
そうだ
みんな死んでしまえ

151 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:09:51
どこがクレーマーだよw

152 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:11:50
>>147
卵が日持ちする一番の理由は殻がしっかり守ってくれてるってことだぜ
はっきり言ってあたった原因はお前

153 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:31:25
卵の賞味期限は、もともと保有してる可能性のあるサルモネラ菌にしか着目してないぜ
割ったら他の菌が付着するかもしれんからこれっぽっちも関係ない

154 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:36:36
取説に書いてあるなら生産会社の責任ではないが、普通錯誤しちゃうだろ
ちゃんと書いておかない卵生産会社の問題だと思うが・・・
ぶっちゃけ治療費用払いやがれ

155 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:37:51
>>153
有精卵は産み落とされてから半年くらい放置されてても
条件が整えば細胞分裂開始可能なんだぜ

156 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:43:18
豆腐だって開封してしまったなら注意しなくちゃ。
まだ期限内だが少しぬるりとした感じがした。
ン?→味見。なんかやばげ→せめて火を通して食ってみよう、ぐらいの感性は持とうね。

157 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:44:32
>>154
この時期なんだからせめて火を通せよ
スレタイにもあるが火は清浄だぜ

158 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:47:20
ヒビの入った卵は十分加熱して早く食べろと書いてあるが・・・

159 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:56:13
>>154
おまえ、立派なクレーマーだな。
今すぐ死ぬべきだ。

160 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:59:20
>>154は米国人

161 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 12:59:51
卵の取扱説明書なんて見たことないよ
からの割り方とか書いてるのか

162 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 13:01:51
正しいクレームならするべきなんだが…こういう勘違いはなぁ
消費期限・賞味期限は買った品物を正しい状態で保存した場合にしか適用できない
開封してしばらくたった缶詰食ったようなもんだろ
それで消費期限内だから会社の責任、とか言われても困るだけだわ

163 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 13:17:00
8日期限のシラス粘ってきたぜ
パック開けたときからちと水っぽかったから、再パック品かな

164 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 13:18:46
卵の場合「割った」時点で既に「消費」されているのでは?
皮むいたバナナ2〜3日ほったらかしといて食うのと同じ

165 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 13:25:11
地面に落としたアイス拾い食いしたら寄生虫にやられた。賞味期限内だったんだからアイス会社が悪い。
ってのと同じことだな

166 :147:2007/08/04(土) 13:29:52
そこまで無茶は言ってないつもりだが・・・
極普通の要求をしてるだけ
変な例出すな
俺は>>164-165みたいな因縁つけんよ


167 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 13:41:31
>>166
はっきり言って、常識的に見ればお前の行動がおかしい
ごく普通の要求とかじゃない

168 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 13:49:40
>>166
同じレベルの因縁です。
死ね。

169 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 13:57:17
>>166
卵に謝りながらそれ喰って死ね

170 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 14:21:20
>>166
卵焼き作りました。常温で1週間放置しました。卵の賞味期限前に食べました。当たりました。
調理後の消費期限とは書いてないからクレーム入れます。
って言ってるのと同じ。

171 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 14:24:23
>>166
いきなり会社に連絡じゃとんでもない恥かくから
まずは消費者センターでも行って笑われて来い。

172 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 14:29:02
>>166
今すぐ卵に謝りながら身投げしろ

173 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 14:31:21
前スレに98年のカルピスの話が出ていたので、怖くて放置してた99年モノを思い切って開けてみた
色はなんともいえない茶色、臭いは普通
水で薄めるとわりとカルピスっぽい色になった
飲んでみるとウマー、1日たったけどお腹も異常なし
カルピス原液は偉大だ

174 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 14:57:02
>166
馬鹿発見記念真紀子。

175 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 15:02:45
いるんだな、己の無知をこうも厚かましく人のせいに出来る奴
何が極普通なんだか…

176 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 15:07:33
ごく普通な悪質なクレーマーってことだろ

177 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 15:14:16
缶詰開けました。余った分冷蔵庫で保管しました。賞味期限までまだ一年以上
あるので安心して食べたのに中りました。賠償してください。ってのと同レベル。

178 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 15:50:44
>取説に書いてあるなら生産会社の責任ではないが、普通錯誤しちゃうだろ
>ちゃんと書いておかない卵生産会社の問題だと思うが・・・
>ぶっちゃけ治療費用払いやがれ

お前・・・都市伝説「猫レンジ」レベルじゃねーか。で、その後

>極普通の要求をしてるだけ
>俺は>>164-165みたいな因縁つけんよ


バイ菌が脳まで回ったのか?

179 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 15:57:36
「自己責任」がモットーのスレで、他人のせいにする方法を語るのはスレ違いです。
どっか別のトコに行ってください。

180 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 16:21:50
これ以上かまってやることすら時間の無駄。
166はもうNG、でなきゃ完全黙殺スルーで。
せめて日本語が通じる相手のレスだけ読もうぜ。

181 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 20:07:20
>>142のカレーソースでチキンレッドタイカレーをつくって(゚д゚)ウマー
誰か食べにきてほしいくらいだ。

182 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 20:22:45
今日冷蔵庫から発掘された絹ごし豆腐を開けてみたところ、色もにおいも普通。
大丈夫だろうと思って、電子レンジで加熱してから牛乳とゼラチン入れてババロアにしてみたんですが、そのあとパッケージをよく見たら賞味期限が6月27日。
保存は未開封で買った日から冷蔵庫に放置していました。
食べても大丈夫ですかね…、どう思われますか?

183 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 20:45:34
>>181
くいてー
このスレ見てからピザったやつでもいいなら・・
>>182
気合でいけwwww
俺なら食う

184 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 20:48:53
ここにまで夏・・・orz

185 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 21:53:30
>>182
充填豆腐ならたぶんあたることはないと思う
そうでなかったら微妙な気がしないでもないが・・・加熱してるからいけるかな?
とりあえず俺は全部食うレベルだが自分の中の勇気と相談

186 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 22:21:05
昨日スーパーで買ったコロッケ今食べても平気かな

187 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 22:23:14
>>182
見切り品で半額だった豆腐を更に冷蔵庫で寝かせる事約1週間日。
開封したら表面に黄色いプツプツが発生して臭いも怪しかったが
表面を削いで味噌汁の具にした。
ほんのり酸っぱかったが何事も無く健康。

でも賞味期限が6月27日で見た目が普通はありえないな。
中国産の毒大豆が原料か?

188 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 22:52:15
>>181
太ってもいいなら主夫に行く

189 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 23:32:54
かまってちゃんのウザ女が沸いてますね。
釣られる人が多すぎてびっくり。みんな、いろんな意味での賞味期限に寛大すぎw


190 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/04(土) 23:41:46
>>189
だれうま

191 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 00:07:10
何か勝手に女がいると思い込んでる奴がいるな。

192 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 00:15:25
何か勝手に女がいないと思い込んでいる奴がいるな。

193 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 00:16:10
このスレにいるのはふたなりだけだよ

194 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 00:58:23
オレと

195 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 02:57:43
もずくって腐るかな

196 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 04:13:13
それはもう。

197 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 05:15:10
賞味期限はタダの目安でしか無いのです

198 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 05:34:04
せんべい食ったらなんかしけっぽいんで期限見たら20070215だったw

199 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 09:05:52
8/3賞味期限の鳥モモ、にんにく醤油付けにしてるんだけど
今から唐揚げにして昼に食べる
今から唐揚げにして冷凍する

両方大丈夫かな?33時間ほど過ぎてるけど

200 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 09:37:06
臭いが大丈夫なら行っとくが、にんにく付けてたら臭い分からんかw
まあ普通に考えて大丈夫だと思うけどね
1日過ぎたくらいでアウトになるほどシビアな期限設定してなかろう

201 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 10:01:18
会社の冷蔵庫に入れておいた牛乳、賞味期限が2日すぎているといって自動的に捨てられていた。
ショックだ。

202 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 10:13:26
>>183,>>185,>>187
レスありがとうございます!
今朝おもいきって食べてみましたが、とくに酸味もなく普通の豆腐で作ったものと大差ありませんでした。
お腹のほうも、今のところ異常ないようです。

>充填豆腐
個包装のカップに直接作ったみたいな豆腐ですよね?
たぶんそうだと思います。

>中国産の毒大豆が原料か?
充填豆腐?だから大丈夫だったのでは…と、勝手に推測していますが、そっちの可能性もありますよね。
最近こそ、中国産より国産を選ぶように気をつかっていますが…。

203 :よしろう:2007/08/05(日) 13:18:40
鮮魚や、その加工品を、長期間冷凍庫で保管し、
都度、出してきては、それを材料にして、製品を作る。
材料の消費期限とは、ほんと、いいかげんだ。
http://homepage2.nifty.com/sengoku_naganobu/


204 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 15:36:50
>>199
肉は、パーシャル保存なら購入か解凍して10日位、持ったけどな。
チルド保存で5-7日位、
ノーマル冷蔵保存で3-5日位かね。

205 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 18:20:14
>>203
そのコテで何度も関係ないコピペをマルチするな。
NG「よしろう」

206 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 21:55:20
醤油とかニンニク醤油ヅケにしてるほうがやっぱり日持ちはするよ
当たり前の話だけど

207 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 22:03:01
鶏肉だけはヤバくないすか?>にく

208 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/05(日) 22:07:47
水分多いから傷むの早いね
でも1日2日なら余裕だよ流石に
”賞味期限”だしな
”消費期限”だとしても1日くらいは余裕なのに

209 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:04:33
5月12日までの石井のミートボールが出てきたぞ。
しかし今は食う気分じゃない。

210 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:05:29
7/17期限の沖縄琉球プリンを今日開けたら、
発酵してるのかなんだかで、蓋がちょっとはずれてて、
食べたら、しびれのある酸っぱさだった。
皆さんのご意見頂戴したい。
俺は食えない状態になってると思う。捨てたくないが。

211 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:06:17
ミートホープじゃなきゃ大丈夫さ

212 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:07:33
>>210
たまご使用?
素材によってだけど痺れのあるすっぱさならやめたほうが無難かもと思う

213 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:26:58
>>210
無理だろう

214 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:39:00
>>212
>>213
豆乳・生クリーム・砂糖・ゼラチン・黒糖・紅芋餡・マンゴーペースト
だそうです。
食べたいけど、すっぱいしびれる。
無理かなあ・・・

215 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:40:07
蓋がちゃんと閉まってたならだけどねえ。

216 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 00:56:55
去年の冬頃の納豆がずっと気になっていたが、面倒で放置していた
さっきいい加減にせねばと開封した
干乾びてジャリジャリしていたが全く問題ない
やや苦味がある程度
納豆ってホントすげー

217 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 01:00:22
俺も7月17日期限の生協の卵プリンを3日程前に食おうとしたら、真ん中に緑色の物体が出てきていて食べるのを断念したところだ。
やはりこの季節は痛むのが早いようだ。

218 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 03:12:59
賞味期限が2年前のブラッドオレンジジュース…
牛乳パックみたいな紙パック入り(内側はアルミコーティングっぽい。
とりあえず、今度試してみようと思うけど、口に含んでおかしな味がしたら、
吐き出す予定…今月仕事忙しいから寝込む訳にいかないので…


219 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 07:49:35
漬物スレからネタスレ誘導されて来たけど

 お ま い ら マ ジ で 尊 敬 す る 。

普段からゲリッ腹の漏れには有り得ないチャレンジだ  (`・ω・´)v シャキーン

220 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 08:34:47
ついさっき、知らずにカビたパンを食べた。
トーストにして口にしたが、なんか変な酸味があったのでおかしいと思い、
同じ袋に残ってた食パンを見てみたら、カビてた。
たぶん、食べてしまったパンもカビてたはず。

買って常温放置5日。うっかりしてた。
これから会社に行ってくる。無事に帰ってきたい。

221 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 18:33:28
この季節に5日間も常温放置って、何やってんだ。
過ぎてしまっちゃしょうがないから賞味期限をぶっ飛ばすスレだが、
ただ放置するのは迂闊すぎるだけだぞ。

222 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 20:34:49
アレ?チャレンジの為にあえて危険な状況ができるまで放置するスレじゃないの?

223 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 20:43:09
気が付いたら期限切れしているドジっ娘たちが集いお茶会を開くスレだろ

224 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 21:28:50
ここって娘のほうが比率高いかな?

225 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 21:40:55
>>224
いや女性だとしても、武勇伝を読む限りじゃ立派な「漢」だw

226 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 22:09:37
加工前のボーやは用なしなんだな

227 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 22:45:53
安いからとついつい大量に買ってしまった食物をいかに有効に長期利用するか
そこを土台にして、さらに危険な領域へ踏み分けていくことに意義がある

228 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 22:45:58
賞味期限が切れてる娘と息子があつまるスレですか

229 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 22:52:48
>>225
女で「漢」というと
やっぱ枢斬暗屯子を思い浮かべてしまう

230 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 22:53:54
>>210
「食べよう」と思って口にするなら大丈夫だと思う。
なんやかんやでおなかはついてきてくれます。

231 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 22:59:23
んな無責任なw

味見して異変を感じたら食中毒菌の侵入が少ない段階で吐き出すのが吉でしょ

232 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 23:27:45
>>229
奴はいろんな意味で無期限だろw

233 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 23:47:18
>>231
このスレは自己責任。
大勢は「捨てる」だが、食べる人もいるでしょう

234 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 23:55:42
少し白カビ?っぽいのが生えてるジャムって食べても大丈夫かな?
もう食べちゃったあとだけど・・・

235 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/06(月) 23:57:26
うらやましいな>無期限

236 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 02:34:19
銀河鉄道にいつでも乗れるパスか。

237 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 04:10:47
>>210です。
蓋があいてたのは黒糖だけで、
あとの二つ、マンゴーと紫さつまいもは無事でした。
3つ買っておいてよかった。
すっぱいしびれる味なのかもと思って食べてしまうところだった。
未開封っていうのは強いですね。

238 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 09:11:25
>>234
カビの部分を取って食べればおk。
気になるようだったら、カビを取って煮詰めなおす。
手作りのジャムなんかは、糖度が低いからよくかびるよ。

239 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 10:20:19
カビ毒は恐いな

240 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 11:18:39
トラウマで未だに豆腐がガクブル
二日前の豆腐だけどお味噌汁にした_| ̄|○

241 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 12:00:10
>>240
豆腐の製造工程をしろう
きれいなところが殆どだが、たまに汚いところがある

そんなの見たらお前はもう一生生では食えない^^

242 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 12:10:35
>>240
いや製造工程とか気にならないし
そういうところで働いてる友達の話も聞いてるんだけど

昔、期限切れで一回ぶっとばされた事があって('A`)

243 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 13:01:45
>>242
このスレでもよく豆腐は中ると怖いって聞くけど、どんな感じなんだろう…
月に2回は期限切れ食べてるけど中らない。幸いなことにw

244 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 13:21:53
うちは何となく冷奴だけは消費期限守るな(1〜2日なら状態次第だけどw)
過ぎてたら必ず加熱する
中ったことはないけど

245 :242:2007/08/07(火) 13:26:44
>>243
言葉じゃ表せないです(’A`)
あれはひどい・・・・・
>>244さんも気をつけて下さい
それでも挑むおれ_| ̄|○

246 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 14:05:14
もう冷蔵庫なんて無くして、業務用の冷凍庫でも買えば中らないんじゃね?

247 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 14:35:58
期限前未開封にもかかわらず、怪しい豆腐に出くわしたことならあるぞい。
冷蔵庫保存だったが連荘で豆腐(開封済み)がアウツだったりしたんで警戒してて助かった。

水が白濁していたり触った感じがぬるりとしていたりすると生では危険だな。
ナマでひとかけら味見したとき古い味、えぐみ、饐えた臭いがちらりとでもすれば敬遠した方が良いんじゃないかと。
>>242
確かにあたるとエライコトになりますね。

248 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 14:43:23
だから消費期限の数字より五感で判断しろと何回言(ry

249 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 18:30:48
それと知らせず食べさせれば、フグでもキノコでも当たらない。

250 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 18:51:51
むしろ第六〜七感で感じろ
宇宙と同化してコスモを感じれば豆腐なんて屁のつっぱりですよ

251 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 19:03:14
だりー

252 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 20:25:40
>>249
名物料理と紹介され、毒と知らずに食べさせられた宿泊客が死ぬ事実はどうする。
というか賞味期限は関係ない。

253 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 20:45:09
鶏刺しの新鮮な真空パックなんて危険すぎるものな

254 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 21:17:58
タマゴ豆腐が賞味期限内なのにものすごい腐卵臭を発してた
なんぞこれ・・・

255 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 21:46:51
だから、賞味期限過ぎても五感で判断すればおkなものもあるし、
賞味期限内でも五感で判断すればダメなものもある。
賞味期限だけを基準にするなっていうことだ。

256 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 21:50:16
7月24日にコンビニで買ったおにぎりを、すぐに帰って冷凍しました。
今朝、チンして食べたけど自分では無問題でしたが、まだ2個残ってます。
いつ頃まで大丈夫でしょうか?

257 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 21:52:34
昨日の朝日新聞に61歳の女性から
「賞味期限は未開封の時のみで、開封後はお早めにお召し上がり下さいってどういうこと!?
開封後の賞味期限も書きなさいよ(*゚Д゚)ゴルァ!!」
な、投稿が有って、呆れた。

それこそ、開封後、どういう状況に置かれてるか判らない物に
「賞味期限」なんて責任終えるわけ無いのに、何年主婦やってんだ( ゚д゚)ポカーン
それこそ、五感で判断しろよ(*゚Д゚)ゴルァ!!って思った。

ちなみに、その人は開封後1ヶ月で食べろって言われてるからって
ケチャップも1ヶ月でキッチリ消費してるらしい。
私は、あんまり使う方じゃないから3ヶ月以上掛かってるよ。

258 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 22:02:40
ケチャップ・ソースなんか2〜3年はかかりますがな。
開封済み、賞味期限2年超えのケチャップが冷蔵庫にありますがな。

259 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 22:43:29
ケチャップなんてハヤシライス作れば1日で消費できるじゃないか。

260 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 22:44:24
開封後は一時間以内にお召し上がりくださいって書いとけばいいんだよ

261 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 22:49:26
>>256
半年はOK

262 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 22:54:53
>>257
こういうタイプの人いるよ。
神経質というか几帳面というか。
なんでもキッチリしてないと気がすまないんだろうね。

ちなみにこの前通販で買った光食品のソースやタレ類はご丁寧に開封後の期限も書いてたな。
多分殆ど守れないけど。。。


263 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/07(火) 22:58:01
最近やっと3年前に開封したレモン汁を使い切った。しかしそれ以前に開封した
ソースはまだ3/4以上残っている。使い切るまでにまだ10年以上かかりそう。

264 :前スレ280:2007/08/07(火) 23:25:06 ?2BP(0)
うちはスーパーだが、自分の
物は袋に詰めてるから問題ない。

しかし、賞味期限が明日の
うどんの一部が赤く(多分
カ(ry)なってた時はびびった。
客には出せないので当然廃棄。

5日飛ばしてる同じ商品は
無事なのにねぇ。

265 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 00:25:34
上の方にもいたが、常温放置5日の菓子パンを食ってしまった。
夜中に起きて腹減ったなーと寝ぼけながら食った時酸味を感じたのだが
そういう味のクリームかと思った。
あとパンがぬるっとしてた気がする。

朝起きて袋をみたら酸味なんか無いやつだと知った。
その日は一日ちょっと便がゆるかったけど、たまたまかな。
普段便秘気味だから、嬉しかった。

266 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 00:48:33
少々菌が入っても一線を越えないと重篤な事態にはならんからな

267 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 02:21:03
まぁ実際に生野菜のサラダとかは結構な数の菌がついてるしねー

268 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 02:50:23
もう何年も生野菜食べてないな

269 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 07:00:07
>>256
冷凍なら大丈夫だけど、夏は常温だと最大2日でダメになる。
俺は高菜で当たった。常温で1日置いておいただけなんだがな。
生たらことかは、冬の常温でも危ないと思う。

270 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 09:12:58
無菌な食べ物などないw

271 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 11:53:44
手作りおにぎりなんか雑菌だらけ。
それをリュックに押し込んで半日蒸したらどんな凄い事になっているか。
それに抵抗できる生命力は必要だ罠。
>>256
冷凍おにぎりなら半年前のやつを昨日食った。h過ぎるので話題にはならんと思ってたんだが。

272 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 12:07:12
>>270
強いて言えば殻の中の卵
しかし割ってこの世に出てきた瞬間無菌ではなくなる
菌菌うるさいやつは自分の口の中知ったらびっくりするよ

273 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 12:14:25
>>271
山の事故で地味に多いのが食中毒な
一目をさえぎる物がない稜線なんかでグルグルーッてきたら凄惨を極める

274 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 13:20:57
落石かと思ったらうんこだったよ。

275 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 13:38:01
今から期限切れのインスタントたらこスパゲッティー食べますよ
味見したら通常以上のしょっぱさがあったけどまあ何とかなるだろう

276 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 16:16:57
>>271
ラップ使って握ればおk?>手作りおにぎり

277 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 16:37:36
プラスチックフィルムとして生産された時点では高温で滅菌されているだろうが、
巻き取られるまでの間に何らかの菌がつかないとは限らない
さらに販売、使用されるまでの間、表面は空気に触れているのだから無理だな
まあ、醸すものがなければ菌も好んでそこの住み着くことはしないだろうが

そもそも米の塊に空気混ぜて固める食い物なんだから無理だけどな

278 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 16:39:59
菌も病原菌でなければかわいいもんだ

279 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 17:19:28
マヨネーズの賞味期限がないってのはどういうからくりだよ

280 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 17:21:07
この時期おにぎりは梅干必須だな。


281 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 17:28:57
弁当のおむすびは酢飯にしてる

282 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 17:35:09
>>279
中に空気が入らないように保存すれば酸化も分離もしないから、
油と酢でコーティングされて腐らないというからくりだよ。

283 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 17:45:51
http://www.gel-cool.com/

これはどうよ?
弁当作るようになったら
こういう機能のある弁当箱買おうと思ってんだけど。

284 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 17:54:47
>>279
市販のマヨネーズは冷蔵庫に入れてればほぼ腐ることはない
しかし分子が不揃いな手作りものは早めに食わなきゃダメ

285 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 18:18:42
>>284
むしろ、常温で保存した方が変質(分離)を防止できて
良好な状態を保てる。

286 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 18:22:27
夏場や調理場とか高温になる部屋は気をつけなきゃダメだけどな

287 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 18:24:28
分子レベルの話だったのか・・・奥が深い

288 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 18:28:07
>>286
大阪のお好み焼き屋なんて鉄板の横にマヨネーズ入れ置いてるやん

289 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 18:45:29
>>288
それでも何週間ってレベルで持つのがマヨネーズの凄いとこ
お好み焼きやはそれくらいすぐ消費するし
家庭だと一ヶ月に一本とか使ってたらものすごいピザ家族が出来上がりそうだが

290 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 20:09:43
>>276
手を汚したくない時はラップを使うけど
普段握る際は手を洗うし塩をまぶすし(塩は天然の保存剤
そんなに神経質になる必要は無いよ。
むしろ季節ごとに具材に気を配るべき。
掌の雑菌ごときで腹下してるようじゃ駄目だな。

291 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 20:46:07
明日期限の木綿豆腐なんだけど、開封したら酸っぱい臭いの水がどろっと出てきた。
とりあえず洗って茹でて二口ほど食ってみたが、異常は認められず。
ちょっと迷ったけど、判断は先延ばしすることにして冷蔵庫に入れてある。
傷んでたのは水だけな感じもするけど、念のため表面だけ削って食うのが無難かなあ?

292 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 20:46:36
小学校なんかだと、ラップを使って作らせているが
ヤメテクレー、とマジ思う。よく洗った掌で、手水効かせながらふんわりまとめるから「お結び」なのに。
まして、鮨屋で手袋して握ってるのを見たときはしみじみ情けなかったな。スレチスマソ

293 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 20:51:03
>>291
どろり水は怪しいな。 
茹でてしまえば別の味になるから味見はナマでおこなうべし。
危ないと感じたら吐き出せばよいのだよ。
ほんの少しでも異常を感じたら止めておくのが吉。

294 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 20:55:57
>>291
表面削るのは黄色いプツプツ(多分カビ)が発生した時の最終手段。
しかも火を通しても酸っぱかったw
オマイの件は全然無問題。

295 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 20:56:17
>>271
そのための梅干しおにぎり、笹の葉包みです。

296 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:05:29
>>292
をいをい、ガキの手がどんな状態なのか想像出来んのか。
ラップを使うのはそのほかにも形を整えやすい、
食事時まで衛生的に保存できるなどの理由がある。

寿司屋の手袋はアメリカの一部の州では義務だよ。
生食する食材を素手で扱ってはいけないんだそうだ。
日本ではまだ見たこと無いがいかにもDQNな板前なんか
手袋して貰った方が安心できるな。


297 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:12:14
>>296
知らんがな。
無菌清潔スレにでも逝け。

298 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:16:58
皿やまな板もろくに洗わない俺からしたら
食べ物の細菌とか屁でもねぇよ

どんぶり使い回しでたまに水洗い

299 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:31:48
寿司屋のまな板とかカウンターもひどいもんだよ
>>295
梅干しおにぎりって、梅干しのまわりだけしか静菌出来ないんだよ

300 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:43:07
>>293
先にちゃんと味見すべきだったか。次からはそうします。

>>294
お、無問題ですか。
確かに変なのは水だけだったし、ちょっと注意しつつ普通に消費することにします。

301 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:46:36
ぶっ飛ばし武勇伝は別にかまわないが
あえて危なくするのはいかがなものかと思うよ

ぶっ飛ばしといっても
賞味期限切れてもきちんと保存すればこんなに大丈夫って言うなら有用だけど
こんなに腐っても腹壊さない俺すげえeeeeeって言うのは・・・・

302 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:57:01
そういうのも数寄

303 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 21:59:14
誰も危なくしてないと思うが?
皆さん経験談の域を超えてない

お前の様なやつとか

食べ物は作ってからは腐敗するという流れは当然なのに
>>299
>梅干しおにぎりって、梅干しのまわりだけしか静菌出来ないんだよ
なんて愚にもつかない事を言う輩は

スレ違いなんだよ。

304 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 23:06:35
>>301
じゃあ賞味期限切れの食品でも
こうすればおk!的な保存法を編み出したら教えて!
それまで来ないでねwwwwwwwww

305 :前スレ71:2007/08/08(水) 23:18:25
先週の日曜に買ってうっかり常温で放置してた菓子パン(月曜期限)、
金曜の段階でカビてもおらず普通に食べられました。

おいしかったけど、ある意味怖くもあります。

あと6月18日期限のばら売りベーコンは全く問題なし。

306 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 23:26:37
3年位前に開けたリキュール類のカルアなんだが、なかなか飲む機会がなくて冷蔵庫に放置し続けてる。
まだ大丈夫かな?(´・ω・`)

307 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 23:37:24
>>306


308 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/08(水) 23:48:31
何の参考にもならないと思うが
H15・11・26が賞味期限の「かんずり」を未だに活用してる。
「なめたけ」の瓶詰より一回り小振りだが、何せ調味料だし
俺は一人暮らしだしでなかなか使い切れない。
でも別に健康被害は無い気がする。

309 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 00:03:32
>>307
冷やかしってワケじゃなくて、本気で心配してたんだ。
でもありがとう(´・ω・`)

310 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 00:56:53
>>292はアメリカバカ思考

311 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 00:58:53
あ スマソ
>>296ですた
ぶっとばされてくる

312 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 06:54:17
作ってすぐ喰う寿司なら良いけど
寿司折りにして持って帰って翌朝喰うとか超危険
水商売は手荒れで悩んでる奴多い

おむすびは数時間後に食べるものだから
素手で握るのはさけた方が良いよ
特に子供やジジババに食べさせるなら

313 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 06:59:17
刺身系はほんと足速いね
生食するならこれだけは絶対ぶっとばさないようにしてるわ


314 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 09:12:00
素手でオニギリいつも作ってるけどみんな元気です

315 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 09:44:23
そりゃみんなお舞の菌に耐性がついてきただけだよ。

316 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 10:23:50
特に安い回転寿司とか、バイトにきっちり検便とかさせてないし…

317 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 10:29:37
うんこいったあと手洗わないでおにぎり作りました

318 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 12:50:43
>>316
安い回転寿司は素手で握らないだろう。

319 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 13:03:02
いや、だからそのための手袋なんじゃね?って話じゃないのか

320 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 13:03:04
寿司マシーンで作った俵型の飯に人間がネタを乗せる。

321 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 13:18:57
こうやって免疫力の低いひ弱な人間が増えていくわけか

322 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 13:47:52
>>321
かってはそうやって免疫力をつけていく人達がいる一方で
つけ損なった人達は黙って消えていったんだよな。

323 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 13:52:35
知らない人が素手で触ったものなんか気持ち悪くて食えない
こないだ行ったうどん屋で出てきたオニギリがハンドクリームクサくて、食べられなかった
米を粗末にすんなよばばあとオモタ

324 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 13:58:35
>>323
外食しなきゃいいんじゃね?

325 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 13:58:56
>>323
一生外食は無理ですね・・・

326 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 14:01:02
威勢のいいスレタイと住民の神経質さのギャップに笑えるwww

327 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 14:10:30
>>323
ハンドクリーム臭はさすがにキツイな…。
昔うちのカーチャンの握ったオニギリはいつも石鹸臭かった。
せめて無香料の石鹸を使って欲しかった。


328 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 14:15:48
賞味期限の話じゃないな

329 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 14:23:50
昨日から潔癖厨が粘着してるが
何故このスレにいるのだろう?

330 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 14:31:45
そういや何故か賞味期限の話からずれているw

331 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 15:06:14
こうも律儀にいちいち反応返してもらってたらそりゃ粘着もされるわ。

332 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 15:07:50
お母さんのおにぎりはファンデーションくさかった

333 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 15:29:45
朝に卵かけごはんを食べて便秘解消しますた
黄門様がヒリヒリするので、もうソロソロ打ち止めでおながいします

334 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 15:47:41
で、どんなの食ったんだ?期限は?
おしえて。ハァハァ

335 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 16:26:29
ここを読んでいて土曜日にしめ鯖の刺身(?)を買ったまま
食べ忘れていたことを思い出した。
鯖だから危険かな?
酢でしめてあるから平気かな?
家に帰ってチルド室を開けるのが楽しみでもあり怖くもあり。
ちょっと高級なブランド鯖だったから食べたいんだよね…

336 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 16:28:38
>>335
大丈夫だと思う
しめサバはむしろ少し寝かせた方が美味くなる

337 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 16:30:26
賞味期限を改さんする会社
 http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1186643525/l50

もはや自分のかんにたよる時代が着てるかもしれません

338 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 17:23:47
>>334
期限は一昨日で、殻を割ったときの卵の様子は、臭いも見た目も普通なカンジ


余談ですが、さっき買ってきた無花果が腐ってた

今日は腐り物にご縁がある日だわ

339 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 17:33:39
賞味期限3月28日のこんにゃく。大丈夫かな?
チャレンジしてみる

340 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 17:40:56
コンニャクはかなり長持ちするから余裕。

341 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 18:02:27
果物放置してたら腐敗臭じゃなく
すごい甘みとアルコール臭がしてた

どうやら酒になったらしい
飲まないで捨てたが。チキンでスマソ_| ̄|○

342 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 18:59:39
>>338
サンクス
見た目も普通だったの?
こえーなーたまご

343 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 19:49:14
誘導されてきたんだけど、このスレすげーなw

桃屋のいかの塩辛が一年すぎてるけど平気?

びんのやつで未開封、冷蔵庫にの奥にあったやつ。

344 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 19:49:27
>>341
果物なにー

345 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 19:50:44
梨は酒化しやすいな

346 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 19:58:04
そういえばいつかの夏に冷蔵庫の中の牛乳がヨーグルト化してたことがあったが
あれって食えるもんなの?

347 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 20:08:04
最近誘導が多いな。
この季節みんな不安なんだろうな。

348 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 20:47:33
牛肉冷蔵庫で5日保存して食べて大丈夫だった方いますか?

349 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 20:54:22
>>348
はあ・・・
どこの上流階級のお方ですか?
スーパーで半額になった消費期限当日物を1週間かけて食べるのはデフォですが

350 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 21:05:58
牛肉は腐りかけが旨いとか言うよな

351 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 21:14:58
潔癖厨っていうか、おまえらちょっとは知識付けてからぶっ飛ばせよな
せめて期限切れても少しでも大丈夫なようにして保管しろよ
わざわざ菌付けて繁殖させて人体実験も見てるぶんには面白いけど
他人に奨めちゃダメだろ

352 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 21:20:38
匹夫の勇ですか

353 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 21:35:37
冷蔵庫で一週間たった自家製麦茶、酸っぱくなってたけど平気だったよ!

354 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 21:43:30
2ドアの冷蔵庫しかなかった30年以上前の俺んち
食べ残した刺身は2〜3日平気で冷蔵庫に入ってた。
勿論チルドだのパーシャルだのの機能はない。
数日経ったマグロの刺身は虹色のテカっていたものだ。
そんな時親父はワサビを効かせて食べたものだ。

他人に勧めるつもりは毛頭ないが
あんまり菌に過敏になると耐性の無いひ弱な体になっちまう気がする。
ま、俺の思い出話な。

355 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 21:54:05
>>349
ありがとうございます。
普通は5日はやばめなんですかね?
このスレだと何でもOKに思えてくるw


356 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 21:58:33
>>355
色で判断してみたら?
変色しきっていたら考えるけど、赤かったら大丈夫じゃないかな。
実際見ないことには断言しかねるけど。

357 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:04:51
>>292
その気持ちはわかるけどな
実際ガキ共10人におにぎり作らせて監督してみてくれ
奴らには基本的に衛生観念ッテモノが無いんだw
一個作って米粒が大量に残ってる手に、次のご飯を取るもんだからもうベッタベタにくっつきまくり
手水のボウルはこの世のものとは思えないカオス状態
周辺は米粒だらけで、おにぎりになった米粒とこぼれてる米粒、どっちが多いのかw

ちなみに俺はボランティアでやってるんだけどな、教師ってのは給料もらってんだからそれくらいやれ って気もするが


358 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:06:31
>>357
子供のうちはそういう汚さの中に美学があるんだよ


359 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:08:36
牛肉は全体が完全に褐色に変色して(これくらいから少し匂いだす)
次の日くらいまでならよく炒めて食べるぞ

360 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:10:41
いたみかけの牛肉はミルキィな匂いになるよね

361 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:13:28
山崎のパンってすごいなー。全然かび生えない。

362 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:14:03
>>355
肉はいつも残業帰りにスーパーで見切り品の半額のを買う。
速攻冷凍庫に入れる。
使う時は朝、冷蔵庫に移して解凍するけど
当然、賞味期限は切れてるw
帰宅後ダルくて料理する気になれない時は
そのままチルド室に移して4〜5日放置する事はザラ。
でもカレーやシチューや炒め物に使うし
良く火を通すからなのか今んとこなんともナイ。

でも豚肉だけはヤバイ!←これ重要!

363 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:14:55
無菌豚ならどうかにゃ?

364 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:17:08
>>357
お前はボランティア辞めると良いって話だな。
ガキにどんだけ高いクオリティ求めてんの?
最初は上手に出来なくて当たり前じゃん。

365 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:22:07
豚も牛も鯨も店頭に並んだ時点で
菌の状態はどれも大差ないけどな。

366 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 22:34:01
鳥が一番ヤバいと思うが
中るかどうかは別として、傷むと煮ても焼いても食えなくなる

367 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 23:12:48
>>357
そのガキ共10人に衛生観念とオニギリを握る技術を教える役目でないの?
オマイ何しに行ったの?

368 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 23:25:47
>>363
無菌のものなんて存在しないんだがな。

いい加減衛生管理とかおにぎりとかやめないか?
ここは賞味期限スレでその延長で>>341みたいに
菌で酒ができちゃったりとかそういうところまでだろ?

369 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 23:37:00
>>343
未開封ならたぶんいけるんじゃね?
ま、まずは開けて試食してみろ

370 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/09(木) 23:37:58
>>362
豚肉も平気だと思うが?
賞味期限1週間切れはざらだし、嫌な臭いがし始めてからもおいしく食べれたぞ。

371 :362:2007/08/10(金) 00:21:01
>>370
そうなのか。
私の場合、チルドで1週間ぐらい熟成wさせた豚肉で腹下したので。

372 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 00:25:28
ブロック肉の熟成と同レベルで考えたらあかんで

373 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 00:35:57
未開封のペットボトル伊藤園のお〜いお茶 2006.7.30が出てきました。
・・・生きるべきか死ぬべきか。

374 :373:2007/08/10(金) 00:37:25
怖いので捨てました。
お騒がせしました。

375 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 02:34:11
酸っぱいだの臭いだのってほんとは食中毒には関係ないよね
>>275
私が唯一中ったのが半年期限切れインスタントたらこスパ…


376 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 02:53:41
インスタントは油の酸化が怖いな。

377 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 03:55:50
上にもあったけど…ついさっき、卵かけご飯食べた。
記憶が定かじゃないが、卵は4月に買ったものなので当然期限切れ。匂いも色も至って普通。混ぜて一口食してみたが卵の味。大変おいしゅうございました。
h以外の要素なんてないよな?

378 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 05:21:37
>>377
in egg のサルモネラが増殖していればアウト
サルモネラの潜伏期間は12時間〜24時間くらいだったかな?
もっとも、日本で売ってる卵からサルモネラが検出される確率は
おそらく今なら1/10,000以下だから
運が悪くなければ明日も書き込めるだろう

379 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 05:28:09
正確なのがあったから貼っておく
ttp://idsc.nih.go.jp/idwr/kansen/k04/k04_05/k04_05.html
通常8〜48 時間の潜伏期を経て発病するが、最近のEnteritidis 感染では3 〜4 日後の発病も珍しくない。

380 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 06:36:24
>>361
そうでもないぞ。
そう思っていて8/7期限のカレーパンを今朝焼こうとしたら黒かびが湧いていたぞ。
しょうがないからカビの見える部分だけちぎって食ったが。
勿論菌糸は奥深く侵入しているだろうが、目に見えずカビの味がしなければOK.




381 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 07:16:41
380の白血球ガンバレ!

382 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 07:48:21
>>377
ヤバい卵は、徐々に硫黄の臭いがしてくる
食べても臭わないなら大丈夫だろう

383 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 12:00:53
冷蔵庫の中から、2・3ヶ月前に作った、苺ジャム(苺自体は、苺酒の中に漬けておいた物)が出てきました。
食べても大丈夫でしょうか???

384 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 12:04:07
カビていなければおk。

385 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 13:08:49
おにぎりの話みて思ったんだけど
おにぎり作る前は水だけで手あらってあえてちょっと汚い状態で握った方がおいしいよ

ばあちゃんの手のアミノ酸おにぎりはうまかった
アミノ酸=垢だけどね

386 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 13:09:27
賞味期限が切れてから2年くらいの発泡酒、缶入りのお茶、
ペットボトル入りのお茶等が出て来たのですが
まだ大丈夫ですよね?


387 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 13:11:18
おお しょうみきげんよ きれてしまうとはなさけない。

388 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 13:12:42
へんじがない しょうひきげんのようだ

389 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 13:29:17
ゆうしゃになりたければ、しょうひきげん1かげつすぎのものをたべなくてはなりません

390 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 13:30:42
>>386
「h」をとなえた

391 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 15:14:49
しかしなにもおこらなかった

ペットボトル入りのお茶のこうげき
つうこんのいちげき!

392 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 16:42:10
カレーパンのカレーは業務用の
1週間常温放置しても傷まないツワモノらすい

393 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 16:48:59
そりゃもう今の時期は
合成保存料たっぷり仕込んでますから

394 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 19:44:43
ラー油を賞味期限内で使い切った事がない。
いま冷蔵庫あるのも半年ほど過ぎている。
ラー油なんて賞味期限内に使いきれる奴なんているのかな?
ちなみにオイスターソースも半年過ぎている。

395 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 19:51:29
ラー油は中華炒めに使えるじゃん
ゴマの香りとピリ辛さがグッド

396 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 20:22:49
ラー油も古くなると工業油みたいな臭いがしてくるね

397 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 21:22:22
油だもの、酸化すればそんな匂いになるさ。

398 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/10(金) 23:20:29
匂いが気になるんだったら、おまいの原付のオイルに混ぜればきれいに燃えてくれるよ。

399 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 00:19:07
>>394
全ての調味料を賞味期限内に使い切った事はないですけど。
3年前の擦りゴマとか5年前の鰹ダシ&ハナカツオとか平気でつかってまふ。

400 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 00:21:48
すりゴマもハナカツオも冷奴や鍋の漬け汁やサラダやお浸しに掛け捲れ。


401 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 00:28:04
今日一日猛暑の中
宅配のヨーグルトと牛乳を出しっぱなしだったよ
とりあえずさっき冷蔵庫に入れたけどさ

402 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 00:33:20
最近、20年前のひとり暮らし用の冷蔵庫効きが悪い
5日前に買って開封した豆乳がヨーグルト状になっていた
舐めたら強い酸味を感じたので、泣く泣く捨てた


403 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 00:49:07
カツブシはそのままお湯そそいで醤油で味ととのえれば超簡単澄ましてない汁
貧乏食としてよく食ってたぉ

404 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 01:45:15
mixiからのコピペ

引っ越して一ヶ月で引っ越したときに実家から米を紙袋に入れて、それをまたビニール袋に入れて二つ(けっこう大きい)もってきました
それが今日見たらすっごい数の虫が湧いていました
とても小さな白い芋虫のような感じです
成虫は多分小さな蛾みたいなやつだと思われます
一つづつ取り除いていくのは気の遠くなるような作業なので熱湯につけたところ、死んだようなのですがそこからまた取り出すのが大変すぎて。
なくなく捨てることにしました
あんな大量の米 かなり痛手ですが
同じ失敗わ繰り返したくないので米の保存方法を教えて下さい!!
シンクの下に入れる方法もあまり良くないとききましたあせあせ(飛び散る汗)
冷蔵庫がいいというのも小耳に挟んだことがあります
よろしくお願いします

405 :404:2007/08/11(土) 01:45:44
>>404
すまん。スレ間違えた。

406 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 01:49:19
>>404
こめびつ君とかの虫除け商品があるよ。
あと中国産のニンニクを米櫃内に米に触れないように下げておけば
虫が寄り付かないとも聞いた。

407 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 02:32:53
米に虫が湧いたくらいで捨てるって勿体ないな。
そのまま食えばいいのに。

408 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 02:52:29
HaHaHa!
虫がイッパイ入ってたら、米を一合計ったつもりなのに虫の占める割合が多くて、
普段の水加減じゃビチャビチャに炊きあがるかもしれないじゃないか!
問題はそこじゃないって?
Oh!
虫入りでも美味いメシが喰いたいじゃないか!

409 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 03:04:16
問題は虫入りの米が米入りの虫になる境目を見極めることだな。

410 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 04:57:48
つかさ、米研いでるときに虫って浮いてこね?
釜に米入れて、水道水を勢いよく流し入れるとわらわらと。
あとは上澄みを捨てれば、大体虫は除去できると思うんだが。
でもオレ、その光景目撃してからしばらく白米食えなくなったけどなw

411 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 08:04:31
唐辛子虫除けに入れてる…効いてたんだなあと今思った

412 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 10:57:06
生きてるうちに天日干しすれば勝手に居なくなるのに

413 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 12:07:43
冷蔵庫奥から大変なモノが出てきた!
賞味期限が去年の7月6日メグミルクのプレーンヨーグルト恵・・・流石に13月経過は恐い。
冷蔵庫に入れてたから
食べれますかね?

414 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 12:12:25
密封してれば虫は入ってこないよ

415 :413:2007/08/11(土) 12:21:09
教えて下さい

416 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 12:32:15
いえ、こちらこそ

417 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 12:34:37
>>415
食べられるかどうかは本人にしかわかりませんから結果を教えてください

418 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 12:46:45
未開封で保存温度も良いみたいなので一応調べてみますが…やっぱり恐いです

419 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 12:53:24
食べるつもりのないモノは、すでに食べ物ではないので板違いです。

420 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 12:55:06
>>410
一瞬浮くけど虫が溺れて水飲むと沈むんだよ。
でも本当に怖いのは生協で買って虫だらけになった米より、ホムセンで買った虫が一匹も付かない米…

421 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 13:01:57
>>418
食べられない状態なら蓋を開けて1秒以内に生ゴミ箱行きを即断できる

422 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 13:04:11
米はペットボトル(2L)やジップロックに入れて冷蔵庫の野菜室へ

423 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 13:14:58
>>418
ここは質問スレではありません。
もう2度とここに書き込まないでください

424 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 13:28:04
>>418
>>421が正解。
とりあえず蓋開ける⇒違和感なければなめてみる⇒違和感なければ食う⇒ここにレポート
こんな感じで。

425 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 13:49:39
そして大惨事になったら状況を克明に実況

426 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 15:12:50
>>425
人身御供ですねw

427 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 15:31:37
以前ここに書き込んだ記憶があるけど
冷蔵庫の奥から見付けた賞味期限2006/1/31のチョコを今食べいます。
美味しい。h。
気になるのは輸入品で、包装が日本ほど密封じゃないことくらい。

428 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 16:07:15
4日前スーパーの閉店間際の半額のたこ焼き 冷蔵庫にまだあります… そのままレンチンしてソースかけて食べて大丈夫ですか?
鍋か何かで味付けして似て食べたりした方が良いかな…

429 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 16:09:38
>>428
h。
あと四日間常温保存してからまた書き込んで下さい。

430 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 16:19:50
出向で半年ほど家を空けてて、月2ぐらいは家に戻ってたんだけど、ある日ドアを
あけたら、いっせいに羽化したメイガが大量に部屋を舞ってる時はびびった。

431 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 16:28:47
五感を使えない人が増えてるんだな
スーパーで売ってるような惣菜は加工日当日が消費期限てのが多いから、
それを信じ込んでだんだんと判断力が退化しているようだ。
昔は煮物なんて大量に作って鉢に盛った後はそのままテーブルに乗せっぱなしで、
それを2,3日かけて家族みんなが食べていたんだけどね。
冷蔵庫にしまえばほとんどのおかずは作ってから1週間は持つ。

432 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 17:06:20
だな。おれの小さいときも、ざるをでっかくしたような網を上にかぶせて常温保存だった。

433 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 17:16:27
本当に恐ろしいのは無味無臭の食中毒菌なんだけどね。
しかも発症が12時間後とか、腐った物食べるのとはワケが違う。

434 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 18:10:14
田舎にいて親が生きてた頃はよく蕗の薹とか炒めたり煮たりしたのを
食卓にラップかけて置いたままだったな・・・ 
賞味期限なんて見てないで五感でくってるよ

もう一回食いたいよ、かーちゃん・゚・(ノД`)・゚・
スレチスマソ_| ̄|○

435 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 18:57:58
>>433
あんまり細菌の事を突き詰めると
森鴎外みたいに、なま物が一切食べれなくなっちゃうから程々にね。

436 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 19:15:18
冷凍庫漁ったら、期限が3月の挽き肉があったから
今日の晩御飯のカレーに突っ込んだ。
妊娠中だからあたったらどうしようと思ったが99%hとみた。

437 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 19:40:17
>>435
森鴎外ってそんなことになってたんだ。勉強になるます。そこまでいくと
メンヘラーだね。強迫観念症?ナマ物じゃなくても食中毒菌には関係ないのにね。
自分は今のとこ大丈夫、1ヶ月前のヨーグルトとか1年半前のチョコとか
2年前のゼリーとか冷蔵庫に入れてない2日前のがめ煮(筑前煮)とか食べてる。
でも忠告ありがとう。

ただ「五感に頼れば大丈夫なんだ!」と絶対的に思い込んで病院送りに
なる勇者があまり多数出ないよう案じたので書き込んだ次第であります。

438 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 19:52:13
森鴎外って軍医だったし、
当時の衛生状態ではなま物でチブスになるって事も多かったし。

439 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 20:35:15
チンでもいいけど揚げるのもうまいよ

440 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 21:14:41
>>428宛てでした。スマソ

441 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 21:19:55
森鴎外というと脚気思い出すな。
奴の固陋な主張のせいで戦闘死傷者並みの数の脚気患者を生んだと言うが。。。

442 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/11(土) 22:47:59
冷蔵庫に生姜焼き用の豚肉漬け込んである。
3日放置しちゃったから心配してここ来たけど
大丈夫みたいね。

話し変わって最近の漬物って減塩だから普通に腐るよね。
きゅうりのキューちゃん、タッパーに入れて冷蔵庫で1ヶ月以上
放置してたらカビ生えていた・・・

443 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 00:08:48
糞ワロタwwwwwww
「すいかと間違えた。前が見えなかった。」
鳥取ですいかとまちがえて砂風呂にはいってた男性の頭を
12歳少年が叩き割り重症
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1186048309/



444 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 02:10:09
腐るのとカビが生えるのはまた違うだろうという・・・

445 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 02:58:05
納豆は糸を引かなくなったらヤバいんだっけ?

446 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 03:39:31
干し納豆を捨てる人ですか?

447 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 03:51:14
バナナの皮を剥いて冷凍庫で凍らせてるんですが
これって何日ぐらい持ちますか?
バナナってあんまり持たないイメージありますが…

448 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 04:17:39
>>447
テンプレぐらい嫁

冷凍したもんについて「大丈夫?」とか聞くやつは全部バカ決定。

449 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 04:59:30
冷凍なら何日なんてレベルじゃないよ〜
普通にビニールに入れて野菜室保管でも今の季節なら外保管より持つよ

ちなみに以前皮のまんま冷凍して剥くのに苦労しました。
つか包丁で削ったな。


450 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 09:24:09
そういえば卵の殻を割って中身だけ保存して後で食べたら中ったって人いたけど
卵の殻を割ったものを冷凍すればどうなんだろう?もつのかな?

451 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 09:43:28
>>450
南極観測隊、越冬隊のレポ嫁、疑問すべて氷解する
文句なしな冷凍庫なんだろうが化石のような貯蔵品掘り当てて喜んでるぞ

452 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 10:17:17
2007.1.29賞味期限納豆発見
大根おろしで食べて(゚д゚)ウマー

453 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 11:37:10
夏場の冷凍バナナは下手なアイスよりよっぽど美味いぜ


未開封・冷蔵・賞味期限切れてたった5日という
どう見ても安全なグレープフルーツジュースを兄が捨てようとしていた……
もちろん俺が美味しくいただきました
普通の人ってこんなもんなのかな?

454 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 12:30:27
俺も夏のおやつは冷凍みかんと冷凍バナナ
贅沢するときはヨーグルトとハチミツかブルーベリージャムかける

455 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 15:05:56
>>453
そんなもんです。
自分らは「普通」から大きく離れていることを自覚すべきだ。

456 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 15:57:38
>>455
マテ未開封だぞ?
ばりばり大丈夫じゃないか
普通でも捨てない







半年前の卵をチャーハンに入れた人間が言うのもアレだが

457 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 16:01:42
炊かずに水はって炊飯器の中に丸一日放置していた米の存在を思い出した。
あけてみたら痛んだ匂い。ゆすったら中から泡も出てきた。
とりあえず炊いてみた。

食ってきます。

458 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 16:10:01
>>457
やめろー!
もう遅いかwww

459 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 16:24:34
>>456
未開封でも賞味期限切れは賞味期限切れ。普通の人間は捨てる。
このスレにいると感覚が麻痺します

460 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 16:46:27
>>459
待て、俺はこのスレを見る前からぶっとばし気味だった訳だが
まあこのスレを見て余計に勇気(蛮勇)が出てきたことは否めないが。
>>453のことも迷わず飲めたのはこのスレ見て未開封と飲料の安全性を知ってたからな訳だし
もちろん舌できちんと確認はしたがな。

461 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 16:48:07
期限表示に惑わされない五感が養われるんだから逆だろ。
>>457みたいな無茶するスレでもそれを祭り上げるスレでもない

462 :457:2007/08/12(日) 16:53:14
煮沸消毒するからいけるんじゃね?と後付けで正当化を試みてみる。

炊き上がり炊飯器の蓋を開けると立ち上るちょっと痛んだ臭い。
かきまぜるとややべちょっとした部分がある様子。
蒸らして食う。
酸っぱくはないが、弱い違和感あり。普通においしく炊けている部分もあった。

臭いがきつかったら炒飯にする選択肢も用意していたが、そのまま完食。


今は、なんともない。

スレ違いなので引っ込みます

463 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 17:05:26
>>461
本来は自分の腹の許す範囲で無茶をして報告するためのスレであって
他人にアドバイスをもらうスレではない

>>457がそれをおいしく食べられたのなら、他人から見たら無茶だろうがまったく問題はない

464 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 17:06:18
とにかく、
五感が異常をキャッチしてなお食う選択が出来るその精神の逞しさは尊敬します。

465 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 17:24:52
発芽玄米作る時なんて2日くらい常温で水に漬けるから大丈夫じゃね?
まぁ発酵臭がしたら水を換えるけど

466 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 17:33:55
賞味期限2007年3月のビンに入った、開封済みのインスタントコーヒーがあります。
元々が黒いので、カビが生えているか確認出来ません。
飲むのはやばいでしょうか?

467 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 17:37:50
>>466
コーヒーのカビって発がん性が高いらしい。
コーヒーの買い置きだけはやめろと言われたことがあるよ。


468 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 17:41:44
>>467
ありがとうございます…捨てる決意をしました…。

469 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 18:06:28
>>464
五感が異常を察知したら食わないよ

>>463も、自分の腹の許すならそれは無茶じゃない。

食いたくもないモノを食って、
「ィヤッホオォーーー!俺、悪食だぜー!スゲエ?スゲエ?スゲエだろ!!!」
なんてのを崇める所じゃない事は確かだな

470 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 18:52:00
ま、よその板ではここはネタスレ認定ではあるがな

ちょっと世間の視線がイタイw

471 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 19:24:23
ここの住人はなんで野生動物とうどんにしか興味ないんだw

472 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 19:27:54
>>467
アフラトキシンみたいなカビ毒は輸入されてくるときに入ってくる可能性があるだけ。
カビ毒をもったカビが日本でそこらに蔓延してたらもっと大事になってるだろう。

473 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 19:36:35
>>471
ちゃんと調理家電にも興味があるじゃないか

474 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 19:37:39
購入後、水を替えた豆腐、消費期限から3日経つが全然余裕だった
腐るのは水なのか?

475 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 20:16:53
水道水の賞味期限は24時間
つまりこの間は塩素が効いて殺菌効果が期待できる


476 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 20:18:32
あ、そうそう、集合住宅とかで、貯水槽が噛んでるのは保証対象外な。

477 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 20:19:16
麦茶とか冷蔵庫で5日くらい持つし、全然余裕

478 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 22:21:03
賞味期限070602の生クリーム夕飯のとき食べてしまった

においや食べた感じには違和感なし

さっきから微妙な腹痛がしている…

479 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 22:45:17
生クリームはコワイよ

480 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 23:13:45
純植物性なら一ヶ月や二ヶ月など余裕でOKだが。

481 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 23:16:03
もし動物性なら…無事を祈ってるよ。

482 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/12(日) 23:19:33
植物性は生クリームやない。
ホイップクリームや。

483 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 00:14:06
確認したら純植物性ホイップクリームって書いてありました
大丈夫と聞いて安心した…さっきまでめっさ不安だったorz

さっきの腹痛&腹下したのがピークだったみたいす
今はだいぶ落ち着いた

484 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 02:12:10
さっき冷蔵庫あさってたら

11月に賞味期限切れのヨーグルトがでてきた。
とりあえず3分の1ほどたべましたよ。

485 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 04:39:26
>>484
ネタ乙

486 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 08:03:08
未開封なら全然ありえる。

487 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 08:10:21
冷蔵庫で乳酸菌だからな


488 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 08:32:36
佃煮などの瓶詰めは清潔な箸やスプーンで取りだすようにする。
食事中に、口に運んでいる箸で直接瓶から取り出すのは厳禁。

すぐ飲みきれる量ではないペットボトルや紙パック(牛乳等)に入った飲料は、コップにあけて飲むようにする。

朝起きて、歯を磨く前に直接ペットボトルに口をつけて冷えた水をのむ→残りを冷蔵庫にもどす。
なんてのはかなり問題外だそうです。

人間の口はかなり雑菌が多く、開封後の食品の日持ち具合は、
ここに気をつけるかどうかで劇的に変わるそうです。

清潔マニアではないのですが、以前、急性食中毒で運ばれた時に身近な注意点として教わりました。

489 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 10:11:03
>>471
ホントだw
私は一つも見たこと無かったのでちょっくら読んでこよう
なんか面白そーだ

490 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 10:41:40
>>413です
今朝7:30勇気を出して開封してみました。
見た目は異常なし
ニオイも異常なし
スプーンで解してみたけど乳清が若干少なく感じた。
恐る恐る一口・・・異常なし!未だ体調に変化なし!!
13ケ月前でも無問題。
乳酸菌は神だと認識


>>423 死ね

491 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 10:51:05
なんつったって並みの食中毒菌は繁殖できんからな

492 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 11:02:55
コレからは無糖プレーンの半額見切り買おう。

493 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 12:35:45
味噌ってどのくらい持ちますか?
2年くらい大丈夫ですか。

494 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 12:40:48
>>493
低塩ダシ入りのは変質したり稀に腐る事がある
普通の味噌ならカビに注意さえすれば何年でも大丈夫
色がだんだん濃くなって風味も変わってくるが問題はない

495 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 12:43:17
>>494
ありがとうございます。
 m( __ __ )m

496 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 12:49:09
こうじが活きてる 生味噌 限定な

497 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 13:06:41
先日バナナを偶然醗酵させることができた者だが、
ttp://www.africafe.jp/afnow0103.html#anchor15887458
ちゃんとした酒の作り方が書いてあった スレチすまそ

498 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 13:15:34
ちなみに発酵させて自家製の酒作るのは犯罪だからあまり大声で言っちゃダメよ?
それこそ犯罪教唆って難癖つけることも可能なんだから

499 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 13:28:17
客に出さなきゃいいんじゃ。

500 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 13:42:05
客に出さなきゃいいのはリキュール
これは家族内で飲むのなら許される(遠くに住んでる親戚は親兄弟でも不可)
醸造するのは認可を得てない場合それ自体が犯罪になる

まぁ酒造法は税金取るための法律なんで悪事ってわけじゃないが

501 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 16:26:24
>>490
うちも今年2月賞味期限のLG21を最近食べたけど問題なし!
やっぱり乳清はなくなってた。
未開封なら果てしなくOKなんだろうか?

502 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 16:30:40
夏は無理しないほうが良いな
賞味期限昨日までの卵、いつもなら勝負するが
せっかくの盆連休を病院で過ごすのも嫌だし、ここは涙を飲んでゴミ箱行きとしよう・・・(´・ω・`)

503 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 16:33:45
賞味期限が昨日までの卵ならまだまだ賞味期限内の感覚だ
変な表現だけど

504 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 16:36:05
卵の消費期限は生食を想定したもの
加熱調理するならば数ヶ月はh

505 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 16:37:41
以前盆休みに入ってから痔を発症した俺としては気持ちは痛いほど解るが、慎重すぎだろ


506 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 16:49:19
野菜炒めとかに混ぜて十分火を通せばいいじゃん。
もったいないよ・・(´・ω・`)

507 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 17:07:56
>朝起きて、歯を磨く前に直接ペットボトルに口をつけて冷えた水をのむ→残りを冷蔵庫にもどす。
>なんてのはかなり問題外だそうです。
まあ、そうかもしれんが、別に長期保存するわけでもないので、これで腐って飲めなくなった
ってのは一度もないけど。

508 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 17:09:27
やるんかいw

つか口つけた飲料って不味くならん?

509 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 17:57:08
それはお前の口が臭(ry

510 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 19:39:17
一度でも口つけた飲料は、腐る問題以前に口内の雑菌が移って繁殖して不衛生らしいよ

511 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 19:58:23
なあまた衛生とかの話はやめないか?

512 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 20:04:08
ってか、おまいら水道水飲めやボケが

513 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 20:07:13
不衛生云々の前に、行儀が悪い。

514 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 20:35:32
口つけたら云々て潔癖症っぽくてキモイ
家族がいるならできないけど

515 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 20:42:44
>>512
おれは水道水冷やしておいて飲んでる

>>513
一人暮らしならそんなもんだ

516 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 22:28:29
>>502
もったいなーーーい!火を通せば無問題なのにぃぃぃぃ!!!

>>512>>515
私は水道水に備長炭入れて冷やして飲んでる。

517 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 22:42:07
>>515
>>516
うむ。とても良い事だ。

518 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/13(月) 23:20:48
水道水をブリタ通して飲んでます。マンションなので一応。

2005年5月賞味期限の缶入り緑茶。ただし冷蔵庫に冷やしたままわすれていたもの。
余裕のhでした。当然か。しかし同時期のオレンジジュースはどうなのだろう。

519 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 00:12:56
未開封ならOKだろうけど、開封済みは無理だろ。

520 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 02:09:33
黄身が半熟気味のゆで卵を作り、冷蔵庫にいれて1週間ほどたってしまいました。
茹でている時にカラにヒビが入ったやつもあり、それも含めて5個。
これ食べられますか?お腹を下さなければよいのです。
殻の外からは特に何も臭いませんが、うちは冷蔵庫の開け閉めの頻度が高いので気になりまして。。
経験談でもいいのです。よろしくお願いします。

521 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 02:24:37
調理済みの卵は足が早い

522 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 02:29:30
>>520
卵は茹でると日持ちしないから、止めたほうがいい。
ただ、俺はこのスレではひ弱な方なんで、
猛者達の意見も聞いた方がいいかもね。

523 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 02:32:47
でも、ラーメン屋とかに置いてあるゆで卵とかって、
常温で放置してるよな。
日付打ってあるわけでもない。
あれって、大丈夫なのか?

524 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 02:38:01
やばいんじゃないかな。たぶん。

525 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 02:58:09
俺が前働いてたラーメン屋では、その日に売れ残ったのは全部引いて従業員が持って帰ってた
次の日はまた新しく作って出してた
日をまたぐことはしなかったな

526 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 03:12:45
居酒屋で俺が働いてたときも次の日までで使い切ったな
売り切れなさそうだったら付け出しにして使ってた

527 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 03:17:04
総菜類を翌日まで日付変えて売るなんて、悪徳スーパーぐらいなもんだ。
普通の経営してる飲食店なら、当日中になんとか片を付けるよな。

528 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 04:03:51
つか、飲食店で食中毒出したらマジで廃業の危機なんで。

529 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 04:42:14
暑さで冷蔵庫が弱っていたのか、昨日消費期限の合い挽きが死にかけていた。

このスレのおかげで、おかしな味がするのを気にせず美味しく頂くことができました。感謝感謝。

530 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 05:23:36
ミンチは傷み易いからね
まあ、普通は冷蔵庫の一日ぶっとびくらいなら問題ないはずだけど。

けどチキンな俺は消費期限一日越えた豆腐でも、
この暑さの中で湯豆腐にして食ってます
ダシ昆布に生椎茸 豆腐 ネギにポン酢でウマー

前にも書いたけど、野田琺瑯の保存容器で保存して湯豆腐にする時は
そのまま水入れ替えてコンロ(カセットフージュニア)にかけて食ってます。
野郎の一人暮らしだし見た目は気にしてません。

http://uproda11.2ch-library.com/src/1122176.jpg
こんな感じ。
ちょっと網が斜めってるけど針金で固定してるから大丈夫。

531 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 05:36:08
第1部のインタビューをまとめてみます。

@ゆで卵は黄身が半熟仕上げであるかないかにかわらず翌日には消費するのがのぞましい。
Aたとえ冷蔵庫で保存していても同様だ。
B日朝間の問題は双方での話し合いが望ましいが、米が日本側の主張に同意している事に変わりはなく、今後もそうである。
C予定もないのにゆで卵をつくるのはまず意味不明ではある。
D冷蔵庫は一度開けたら二時間はあけない方がよい。開けるときは五秒以下に。
E米政府はアフガンを決して後回しにしているのではない。
Fコンビニに売っているゆで卵が味つき(塩)なのは、味わいではなく保存性のため。
さらに塩分も過多である。

532 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 06:41:31
日高レポート乙

533 :ぱくぱく名無しさん:2007/08/14(火) 06:48:54
野田琺瑯は便利だけどちょっとカッコ悪いんだよね
好みの問題かもしらんが。。。

534 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 07:32:28
野田のあと読めね

535 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 07:51:56
>>534
ほうろう

536 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 07:52:34
ホーロー

537 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 09:13:43
ほうけい

538 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 10:23:44
のだほうろう がなんなのでしょう??

539 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 10:35:00
ホーローというと夏子の酒を思い出す

540 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 11:56:02
琺瑯フライパン使ってるけどかなり年期入ってるから焦げるし
真ん中くぼんでるから目玉焼き作ると周りに流れる

541 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 12:11:13
ホーローは大切に使わないと割れるからな。
俺はもう使わない。

542 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 15:52:10
ベーコンとタマゴを1年間放置してみたらどうなる?
ベーコンとタマゴを買ってきて、容器に入れたまま1年間放置したらどうなるのか?という写真です。当たり前ですが腐りきっています。

ttp://gigazine.net/index.php?/news/comments/20070814_bacon_egg/

543 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 16:13:31
賞味期限2005.8.17の日清どん兵衛発見
まだ食べられるかな…(・ω・)

544 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 17:42:37
山芋も結構もつね
すりおろして冷凍保存してた奴を解凍して、
一週間ほど冷蔵庫で忘れてたけどまだまだ平気そうだった。

545 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 18:54:49
>>543
う〜ん。油がな・・
酸化してるのに当たるとキツいらしいからなぁ。
俺なら見送る。

546 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 18:58:52
今スーパーで買い物中でところてん250gが50円なんだが 期限が17日までで 部屋の冷蔵庫は小さいんだが
ところてんは常温保存でも大丈夫かな?
長くもつかな?こんにゃくは長持ちするみたいだけど…

547 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 19:04:59
どうなんだろう。
酢漬けになってるから持ちそうな気がするけど、
常温はヤバそうな気もするな。

548 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 19:10:23
やったことある人は少なそう
俺なら冷蔵庫に入らないなら買わないな
それかその日に食える分しか買わない

549 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 20:05:30
>>545 レスありがとう
やっぱり危ないよねぇ…ヤメときます。
さらば、なぜか布団圧縮袋の中から出て来たどん兵衛www

550 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 20:26:20
>>547>>548
ありがとう 冷蔵庫に入りそうな分だけ買いました

551 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 20:58:54
うちのオカンなんて常温保存で賞味期限2004年7月21日の芋ようかんを昨日食ってたぞ!

552 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 21:45:31
ところてんって普通は常温保存だけど?

553 :前スレ71:2007/08/14(火) 22:39:56
先月末に買ってパックのまま冷蔵庫に入れていた玉子なんですが
昨日見てみたら実は割れてて…慌ててお椀に割ってみたところやたらと濁った黄色。
ちょっと怖かったので、溶いて火を通して食べました。大丈夫。

554 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 23:36:49
そんなリスクを犯してまで食べる必要があるのだろうか
なんてね

555 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/14(火) 23:45:57
食べ物はとっても大事にね、
の精神だよ!

556 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 04:12:03
>>545
おまえ、カップ麺だからって条件反射で酸化レスしてんじゃないよ。
どん兵衛はノンフライだろが。
てか、うどんだし。全然食えるし。

557 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 04:13:44
……とか言っても、後の祭りだったか。
>>549 はもう捨てちまったんだろうなあ。
2chの1レスを鵜呑みにせず、カップ麺ぐらい、
まずは自分でお湯を入れてから悪くなってるか臭いを確かめるぐらいしろよ。

558 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 05:31:27
油揚げや天ぷら捨てれば大丈夫だったろね

559 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 06:15:08
市販のヨーグルトは大丈夫でも、自分で作ってるカスピ海ヨーグルトは
やっぱ日持ちしないよね?
昨日エアコンつけてたとはいえ、うっかり常温で18時間放置。
見たら表面に赤っぽい水が出ててびっくりした。
一応上澄みだけ捨てて、下のほうは味がダイジョブそうだったので食べた。
今のとこまだhだけど、ちょっとこわいな。

560 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 07:03:38
え、それね、

561 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 07:42:49
7月3日のパン食べたお(^ω^)(^ω^)

562 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 07:46:51
>>561
冷凍? 冷蔵?

563 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 08:27:50
常温

564 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 09:22:39
そりゃ口に入れて飲み込んだだけだ

565 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:00:37
>>558
だよね
一人のレスを全部信じて捨てる人も馬鹿だと思うけど
557ももーちょっと早く言ってやれば良かったのにw無理かw

566 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:28:59
最近思ったんだが、
カップうどんとか手軽だけど、
まとめ買いしたら一食あたりもうちょっと出せば通販の讃岐うどんと大差無くなるんだよな。

まあスレチな話なんだが。
http://turuwa.com/shohin/tuyu.html
こことかお得だよね。
冷凍可だから賞味期限も長い。

567 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:35:55
讃岐うどん袋でスーパー35円くらいからあるよw

568 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:36:46
うどんてW

569 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:39:02
>>567
うそ、うらやましー

うち東京都下だけど近所のスーパーの生も半生も
くそ不味い製麺所のしか扱いがない。

常時好きなときにツルツルシコシコウマーがしたい・・・

570 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:40:24
>>566
安かろう悪かろう

571 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:42:15
加ト吉とか一食200gなのに、これ120gかw
それで45食とか言われてもなあ
普通に加ト吉の冷凍うどんを冷食半額デーに買ったほうが安いし、美味いだろ

572 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:42:15
やっぱりうどんはごんぶとでしょ

573 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:42:42
>>570
そうなのか?食ったこと無いけどおすすめ2ちゃんで辿ってみたスレによると評判悪く無かったよ。

574 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:47:12
>>571
加ト吉高いんだようちの近所のスーパー。
それにうどんは120グラムくらいが一人前が普通だろ。

まあ、加ト吉も美味いとは思うが微妙に好みじゃないんだよなあ
添加物のせいかな?

575 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:47:36
加ト吉の冷凍さぬきうどんを半額で買えば、5個入り210円(一食200g)
つまり1食(200g)あたり、42円

>>566これ
1食(120g)あたり、76円+送料

加ト吉は誰もが認める美味しいうどん
45食もまとめて冷凍庫を支配することはない

576 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:49:16
業者宣伝失敗の図?

577 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 10:57:03
東京なのに全店定価販売のはずないだろ
定価でもその通販より安いがな

ドンキホーテとか全国全店冷凍食品毎日半額だぞ

578 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 11:00:50
宣伝違うわw

ちょっと意地になったが、加ト吉でも満足できるんならおkでしょ。
確かに東京でもお手軽に讃岐うどんを味わえるのはとても優秀だと思う。

>>577
ドンキは行った事無いんだよね。
けど、多分俺が知らないだけで安売りしてる時もあると思う。
あんまり興味なかったからな。今度ちょっと注意してみるわ。

前買った時はバラで198だったと思うが。


579 :545:2007/08/15(水) 11:25:05
>>556
どんべえはノンフライだったのか。
スマンコ

580 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 11:50:09
金曜日に連休取るお店から期限切れを大量にもらえそう
wktk

581 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 12:13:35
カトキチの冷凍うどんは茹で済みだから水分含んで200g
生うどんも茹でれば水分含んで同じくらいになるよ

582 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 13:03:03
8月6日が賞味期限の豆腐で麻婆豆腐を作ろうと思うんだが、大丈夫かなぁ・・・

583 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 13:11:26
加ト吉のコシの秘密はタピオカ澱粉なんだってな。

584 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 13:41:03
>>581
あ、そうか。
アホだなあ俺。
なんで倍近くも一人前あるんだろうって本気でちょっと悩んだよ。
加ト吉殆ど茹でないもんな。


585 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 14:06:20
今年の1月が賞味期限だった静岡のお土産の「静岡茶のラングドシャ」食べても
大丈夫ですかね?
どうも乾燥したお菓子系は大丈夫なんじゃないかとたかを括っちゃうんだけど
モノによっては危険なんだろうか。

586 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 14:24:58
まず封をあけてみろ。
話はそれからだ。

587 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 15:27:59
あけて匂いかいでみたけどとりあえず無問題っぽい。
肝心の味と食感を試すにはまだ勇気がでません。

588 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 15:37:48
果物は簡単に腐らないと思ってたが、外から触ってブヨブヨのキウイ
皮とか普通だし、柔らかいだけで食えるかと思って切ったら相当臭かった・・・
手が出ず完敗orz

589 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 17:34:26
多分根拠なく果物は簡単に腐らないと思っていた君、まずはそこからだ。頑張れ。

590 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 17:37:59
キウイはエチレンガスに出会うと異常に足が早くなるんじゃなかったっけ

591 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 17:58:02
8月10日が消費期限の生シュークリームがあるのですが大丈夫ですかね?
すでに半分喰っちまったけど

592 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 18:16:24
>>590
そうか、ロードランナーもエチレンガスか・・・ニャルホドw

593 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 18:34:15
バナナとかが真っ黒になって食べる気にならないくらいグジョグジョになるのは、
腐ってるって表現でおkなのか?
それとも熟しすぎっていうのかね。


594 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 18:43:23
>>579
どん兵衛は油揚げ麺。

595 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 18:54:25
見た目も脂質もノンフライとは思えんが・・・実際どうなんだろ

最近書き込みの真実性がイマイチ不安定だなw

596 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 18:57:54
違うけどwきゅうりっていきなり腐るよね。
昨日まで原型留めてたのに次の日真ん中が液状化してたりするし。

597 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 20:19:48
冷凍庫から数ヶ月(半年くらいかも)たった冷凍ごはんがでてきました。
あるとき大量の牛乳を入手し、牛乳は冷蔵保存で2ヶ月以上大丈夫であることを自分で確かめています。
それは匂ってみて味見して自分の五感で判断し、徐々に期間をのばしていきました。
冷凍ご飯は臭い等判断材料にとぼしく苦戦しています。(解凍すれば臭うのでしょうか?)
過去ログとか見てみましたがよくわかりません。経験者のかたアドバイスお願いします。

598 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 20:45:24
>>597
ほぼ、無問題。例えば2月に買い込んだ半額弁当をチンして食ったりしておりますから心配せずともよろしい。
ただ、ちゃんと包装して置けば冷凍臭もつかないが開放状態だと匂いはつくよ。
そこは、生姜なんかで臭い対策すれば桶。ただ味も少しまずくなるな。

599 :597:2007/08/15(水) 20:53:26
電子レンジで加熱してみました。においはとくにはなし。
味は問題ない部分と酸い部分もところどころあるような気がします。

600 :597:2007/08/15(水) 20:59:58
>>598さんアドバイスありがとうございます。
アドバイス書き込みに気づかず、も少し詳しく書かないといけないかと再書き込みしていました。
もちろん自己責任ですが少し安心して食べることができます。
おかずは昨夜半額で叩き売りしていたサンマ。
いただきまーす。

601 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/15(水) 23:39:31
ベットを掃除してたら一年前の、パッキンて二つに折って食べるアイスが出てきたんだけど食えるかな?
アイスには賞味期限がないって言うけど、これは冷凍してたわけじゃないしなぁ。

602 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 00:20:57
それはチューペット系?
それともパピコ?

603 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 00:24:15
チューペット系だわ。透明で色付いたやつ。

604 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 00:31:34
あらあら、ごちそうさま・・・・・

605 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 00:34:27
食えそうだな。普通に。

606 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 00:36:55
物置からビニールでぐるぐる巻きにされた
1993年が賞味期限のアサヒスーパードライ350ml缶が
でてきました。
見た目は缶も綺麗で、デザインも今売ってるのと同じなんだねー

中はどうなっているのかな 
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル


607 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 01:57:57
>>606
せめて開けてから書け。

608 :594:2007/08/16(木) 02:02:01
>>595
原材料名がカップに書いてあるので見て下さい。
味付油揚げめんと書いてあります。

609 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 03:28:25
>>606
経験上飲めるけど不味いというのが最もあり得る解。

610 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 03:57:03
>>595
フリーズドライじゃなかったっけ?

611 :591:2007/08/16(木) 04:02:42
報告忘れてたけど大丈夫だったわ
最近一週間前炊いたご飯(冷蔵庫)とか食べてるから一気にきても困るけどw

612 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 04:05:05
>>608
だよな。
ノンフライとか言った馬鹿は謝れ。

613 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 05:26:58
嘘情報流した奴は大体ばっくれるもんよ

614 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 10:26:33
それでも俺は食べるがな
ダメ元で湯抜きするとかして

615 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 12:22:57
ん。基本だよな。あ だよ。

616 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 12:41:19
白い恋人なんか期限1か月延ばしたって何の問題もないだろうに、
回収して全部捨てるんだって。馬鹿みたい。

617 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 12:52:26
>>585
ところで白い恋人もラングドシャだよね。


618 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 12:57:52
捨てるのは勿体無いが、やっぱしょうがないだろ。
食品会社の表示がいい加減なのが発覚後になあなあで済まされるほうが怖いよ。
割引して売ったら買うのいるだろうけどね。

619 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 13:21:26
個人で賞味期限ぶっ飛ばすのは全然構わないが、
企業がそれやっちゃ問題ってこと

620 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 13:47:34
でも賞味期限を書き直すこと自体は合法じゃなかった?

621 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 14:34:29
バレたならしょうがない
廃業だ
そのリスクと引き換えに儲けていたのだから・・・

622 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 14:40:40
ま、オレの白い恋人は粉状で、二日以上あった試しがないけどな。

623 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 14:55:11
>>617のレスを読むまで、白い恋人って真ん中にバニラクリームが挟まった
白いふわふわセンベイだと思っていた。
ありゃ白い風船か。

624 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 14:57:24
8月7日賞味期限の豚バラと、8月12日期限の焼きそば麺で塩焼きそば作って食べました。
ウマママー。
豚バラはちょっと固くなって軽く臭ったけど、無問題でした。
軽いヤツですみません。

625 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 15:28:21
さらに軽いのを一つ

8月13日期限の豚バラとモヤシ
1.5週間もののエノキ
7月13日期限の開封ヨーグルト
無問題でした。

626 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 16:32:41
>>624
シ○ダヤの3食焼きそばなら、冷蔵庫に入れないで10月〜3月の半年間、
間違って玄関の物入れ(やや冷暗所)に未開封で放置してあったのを
食べて平気だったから結構持つと思うよ

3食のうち真ん中の1食だけがピンクや茶色になって腐ってたけど
その前後のは何ともなさそうだったんで炒めて食べた、普通にうまかった

627 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 16:58:40
各付け板の新スレでハイエナの話してたの思い出した。

628 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 17:12:40
おまえらの許容期限おかしすぎだって絶対w

629 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 17:44:31
>>626
おまえさんアルツスレの住人だろ

630 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 17:54:51
626のはすごいけどシマ○ヤとかのあの手の焼きそば系は異常にもつのは確か
油麺だからかな?酸化もこわいけどね

631 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:04:07
賞味期限の改竄くらい大目に見てやればいいのに(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
おみやげのお菓子の風味が少々落ちたくらいじゃ世間の人間にはわからんだろ。

632 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:19:54
>>631
そうだよな
かってやらせとけばいいんだよ
俺は絶対に贈り物として買う勇気はないけどなw

633 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:21:03
>>631
賞味期限の改竄は食べてOKかどうかというより
企業倫理の問題なんだと思うよ。
そういう甘さが食中毒菌放置の件にもつながってたのかもしれない。
かといって神経質になりすぎるのも困るけどさ。

634 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:29:26
企業側は神経質になってもらいたいよな

635 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:40:27
スーパーが賞味期限の数ヶ月前に
賞味期間がもともと長い商品なのにもかかわらず
メーカーに返品しようとする、という話を聞いて、神経質すぎるのもよくないと思ったよ。
生鮮品でもないのに少しでも新しいものを
棚から選び取ろうとする消費者側の問題だけどね。

636 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:44:29
>>616
拾いに行ってこい

637 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:45:22
褐色の恋人っていうのもあるよな

638 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 18:50:51
スジャータかな?

>>635
神経質になって貰いたいのは生産してるほうね。

けど、その返品された商品ってどうするんだろ。
激安系のお店に流れるのかな。

639 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 19:12:39
輸送のコストを考えると捨てる場合もありそうだね

640 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 20:02:34
まずパッケージと中身とを手作業で分けて、可燃ゴミに出される。
大丈夫な食べ物をゴミにするためだけに、また人件費をかけるなんて最悪だ。
しかしまるごと捨てたら、さらにバッシングが強まるしな。

641 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 23:13:23
こないだ、期限を2日過ぎた卵を生で食べたら腹を下したので、今度は温泉玉子にしてみた
一週間過ぎてたけど大丈夫だったよ

642 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/16(木) 23:49:53
2日て・・・そこまでシビアな期限設定されてないはずだけどな
産卵日に生で食べても中るときは中る

643 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 00:06:02
卵なんて半額処分の期限切れ間近のを3パックぐらい買って常温で保存してるけど。
生では食べないけどあたったことないねぇ。スーパーだって冷蔵してないし。
前に半年前の卵を出荷してて問題になったことなかったっけ?あれってあたった人いたのかな?

644 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 00:41:50
あれだ、期限がすぎたからお腹を壊すはずだ!
と思い込みの力によってお腹を壊したんだよ。


645 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 01:17:32
卵がそうそう腐るわけないんだよ。
そこそこ高温多湿な状態で温められて孵化するんだから、
それなりに耐性がある。

646 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 01:20:59
さっき賞味期限が2002年の氷みつでかき氷食ったんだが
大丈夫かな?未開封だが冷蔵庫には入れてなかった。
いちご味なのにヨーグルトみたいなちょっと酸っぱいにおいがした。
やばいかも・・・

647 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 02:53:55
イチゴ…コンデンスミルクをかけるのはなぜだと思う?

648 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 02:58:48
足りないエロみを補うため

649 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 03:22:47
7月2日賞味期限の玉子を、ついさっき、ゆで卵(半ゆで?黄身がとろ〜っとしてるくらい)にしてたべた俺に謝れ。全力であやまれ。

と、言いながら、8月6日の玉子がまだあるんだが。

650 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 03:49:28
643だが普通にまだ7月上旬のがあるし、新しくても8月2日期限のが2パック。
普通に今日とろ〜り半熟オムレツで食べましたが何か?なんともありません!まぁ何かあっても責任は持たないけど。
卵で危ないのはヒビや割れのあるのものと、サルモネラ菌(これは賞味、消費期限関係なしで危険)を退けて生で食す
(基本賞味期限内、夏場はできれば避けたい)ことをを避ければ、長期間常温でかなりもつよ

>>645の言う通りだね

651 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 04:33:13
卵はちょい上のレスにあるよん

652 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 04:40:08
卵のループはもうおなかいっぱい

653 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 13:19:47
結局、納豆は賞味期限超えどのぐらいまでおk?

654 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 13:24:10
納豆のループももうおなかいっぱい

655 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 14:08:17
>>653
食べるのが無理な状態にするのは困難

656 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 14:11:17
納豆なんて、賞味期限切れたくらいのほうがうまいでしょ

657 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 14:29:55
納豆
消費期限切れ2週間まで
→そのまま美味しく召し上がれ
その後1ヶ月経過まで
→通好みのやや独特の風味になるけど、もちろん生食問題なし
消費期限切れ2ヶ月から半年
→だいぶん干からびてるので味噌汁に入れたり炒飯の具に使ってください
半年以上経過
→カラカラに乾燥させて砕いてふりかけの材料に

658 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 16:15:35
わあ…納豆ってすごいんだ!
さっきスーパーで今日が賞味期限の4個1パックのにおわなっとう、定価100円が20円になってた。
買い占めてくればよかった…!

659 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 16:51:14
>>658
納豆って普通に冷凍保存でもオケだしね。
しかし我が家だと冷蔵庫に入れるスペースが無いw

660 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 17:16:03
>>657
素晴らしい

661 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 19:47:54
>>656
臭気がきつくなって俺は苦手。
あの臭気の元、何か知ってる?
アンモニアだよ?普通の人は苦手だと思うwおしっこの臭いの仲間だもんw

662 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 20:29:48
何をいまさら。
におわなっとうでも食べてなさい。

663 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 21:41:45
食べ物なんかみんなまみれとるがな。
口の中なんか雑菌だらけだし。
卵なんかたまに汚いのあるよ〜。


664 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 21:50:15
>>661
わざわざ知ってる?なんて聞かなくても納豆のにおいがアンモニアって常識じゃねーの
小学生のころ、ソーセージの皮は豚の腸って聞いて食べなくなるやつかいたけどレベル同じだぞ

665 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/17(金) 22:24:13
まあまあ>>661はここに迷い込んだだけだ。

666 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 00:18:06
以前友達にもらった生麺のラーメンが冷蔵庫にあるんだけど、
賞味期限が1ヶ月もすぎてる。
賞味期限内にお召し上がり下さいって書いてるからさすがに食べるのは無理?

667 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 00:18:51
いしや製菓の黒い恋人を食べようと思いますが大丈夫でつか?

668 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 01:09:48
>>666
とりあえず調理して五感で報告
話はそれからだ おれは3ヶ月すぎても食ったけどな

669 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 01:09:28
07.6.28期限の瓶詰めの肉味噌
半年ぐらい前に開封して、その後冷蔵庫にて保存
「開封後はお早目に」の記載あり

パッと見はカビや変色などの変化はなさそうだったけど、
元々ピリ辛の味付けだったので味の変化が判らん
少量とはいえ肉が入ってるのが気になるけど、大丈夫でしょうか

670 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 01:19:07
目、鼻、耳、舌、触感で判断できなければ
内臓が判断するよ

671 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 03:09:29
>>669
我々はエスパーではない。
自分で判断しろ

672 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 09:32:42
最終的な判断方法は、生き残ったら勝ち、死んだら負け。

673 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 09:54:46
3年過ぎた強力粉でパン作ったら、フツーに美味かった。
という話をしたら、職場の人達に引かれたよ…。
「最近の子は食育で親より厳しいから、期限から1日でも過ぎたら捨ててしまう」ってさ。
そんなの食育じゃないと思うのは私だけ?

674 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 10:15:05
>>673
ここの住人以外なら・・・・肯定だ

675 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 10:28:47
3年で躊躇してしまう職場の人の気持ちはわからんでもないが。
しかし賞味期限を1日過ぎただけで捨てる子供の逸話を当たり前に話すのはバカだと思う。

676 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 10:32:39
ガキは抵抗力弱いから多少気をつけないといけないと思うけど、
そんなのが大人になったらどういう食生活送るのかなあ

ま、改めて思うに基本はやっぱ五感ですよね。
見た目、匂い、感触、音w? で最終的に一口含んでみていつもと違う感じなら直ぐ吐き出すと。
傷んでても一般的には一口含んだくらいでは問題ないからね。

子供が出来たらその辺逞しく育ててやりたいね。

677 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 10:50:35
>>674
賞味期限の意味理解しているか?

678 :673:2007/08/18(土) 10:55:30
>>676
音って?!ww

まー、確かに3年過ぎはヤバいと思ったけどね。
その場にいた5人は「賞味期限1日過ぎ→ゴミ箱」派だったので、散々叩かれちゃったよ。
食育って食べ物を大切にするって事じゃないの?と反論したけど、全然ダメ。
世の中、満足に食べれない子もたくさんいるのにね。

679 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 11:25:56
>>677
>そんなの食育じゃないと思うのは私だけ?と言う問いに、ここの住人以外=普通の人、なら
「そう、>>673ぐらいなものだ」と考えると返したのだが何か不満でも?

680 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 11:41:45
いや、普通の主婦の半分くらいだったかな?少々期限超えても食卓にのせるってアンケート結果あったよ。
賞味期限一日超えで即廃棄なんてのは多くてもニ三割程度じゃない。


681 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 11:45:00
http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070607/shk070607000.htm

これじゃないけど、軽く検索したら出てきたので参考までに

682 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 11:47:30
まあ何にせよ自分で食べる分には自己責任だから何も問題はない
子供に食わせるかどうかは別だが




賞味期限切れ納豆うめー

683 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 13:02:41
>>678
小麦は米などとは違い組成がほとんど劣化しない
湿気と虫食いにさえ注意すれば10年単位で保存可能

684 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 13:18:14
「賞味期限1日過ぎ→ゴミ箱」はいきすぎ。食育とは違う
しかしここの住民もまた違う
つまり賞味期限内で食べられるようにモノを買い、食す。コレが正解
ただ一日過ぎたら捨てるなんて育て方はしたくないがね

685 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 13:21:45
>>684
一人暮らしだとそうもいっとれんのよ。
もしくは期限切れ前の安売りには逆らえんのよ。

686 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 13:37:58
そうそう、スーパーへ週に何度も行かないから
まとめ買いしてついつい超えちゃうんだよね。
期限寸前の食品は安いし。
けど、じょじょに感覚が麻痺してしまうのはあるが、
当然期限内に食べる事のほうが正解なのには住人にも異論はないだろう。

まあ、一人暮らしでも共働きでもしっかり食品管理してる人はちゃんと期限内に消化すんだろうけど。

687 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 14:01:05
そーそー、茹でうどん一袋@10(今日中に食べてね、はぁと)なんて、抵抗できるものかね。
たちまち目がくらんで10袋握りしめてレジに並んでるw

688 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 14:02:11
一人暮らしで、明日あさっての献立を考えて買い物しても
急な飲み会や深夜残業などで、思い通りに食材を使い切れないことがある
ただ単に買い過ぎや買ったものを忘れたとかだけじゃない

689 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 14:27:24
まあ、おおきな冷凍庫を買えば全部解決するけどな。

690 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 14:38:30
大きな冷蔵庫買うとそれがいっぱいになるまで詰め込む罠(実体験より)。

691 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 14:42:23
しかも電気代が馬鹿にならなくなる罠(同じく体験談)

692 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 15:28:41
あー放置メロンパン、固くて食えねーーー

693 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 15:43:04
一人暮らしなのに400リットルクラスの冷蔵庫じゃ物足りなくて、
小型冷凍庫買ってしまいそうな衝動をなんとか抑えてます

ちなみに冷凍庫はダシのつくり置き、冷凍パン、冷凍餅、氷、アイスパック、冷凍肉、冷凍鶏ハム、冷凍バター、冷凍うどん
冷凍ピザ生地、冷凍牛すじ(調理済み)、冷凍バナナ、冷凍ブルーベリー、冷凍焼き鳥、冷凍カボチャスープ、
今の所こんな感じかな。
それぞれの量を調整しながらなんとか保ってます。

694 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 15:43:48
あと、冷凍生クリームもあった

695 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 15:50:26
毎日食事は社食なんで、自炊は週末のみ。
なので、急につれと外食したりして予定が狂うと、それだけで一週間放置。
バケットとか一本買うと、普通に消費するだけでも日数かかるし。

696 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 15:51:48
まあ、子供がいないならいいんでないかと
自分の原は自分で分かるし
むしろ災害にあってもサバイバルできるかも

自分はここに来て捨てるものが減った
いろいろ試す気になった
ぶっ飛ばしも必要さ!

697 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 16:08:44
>>696
災害にあって電気とまって全部とけてあぼん?

698 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 17:12:15
>>697
卵や缶詰レトルトなんて冷蔵庫入れるか?

699 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 19:57:46
卵は常温保存可能だけど、風味落ちたりダメになるのは早いでしょ
どっかのサイトで実験してるの見たよ

700 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 20:19:29
賞味期限1日切れは廃棄ってので、コンビニおにぎりを1分過ぎたら破棄って犯罪を思い出した

701 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 20:42:48
コンビニで働いてる友達が廃棄を時々くれるのだが
まだあと10時間くらいは大丈夫とかいう。感覚はここまで違うものなのか・・・

702 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/18(土) 20:48:49
賞味期限3週間切れの蒸し焼きそば(確かまるちゃん・未開封)
で普通に作ったら問題なかった

703 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 01:03:41
ここのスレ見て、おそるおそる賞味期限切れ食物を試していくうちに、
だんだん見極めができるようになってきた。
イイヨーイイヨー

704 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 01:18:27
地雷は安心して油断した頃に炸裂する物だ

705 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 04:58:21
賞味期限
消費期限
ここのスレで出た消費期限
(実践は自己責任で)

もう一度まとめたいのだが。

706 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 05:35:04
まとめサイトみたいなものがあるんじゃないのか。

707 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 08:06:12
毎年この時期になると出てきて「まとめまーす」とか
やろうとするヤツいるんだよな・・・

いや、まとめようとするのは構わないんだが、
個人によって耐久性が異なるんだから、
ここまでなら大丈夫なんてまとめられるわけねえだろ


708 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 08:39:11
バナナってどういう状態が腐ったというの?

709 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 09:02:17
>>708
液状化して箸にも棒にもかから無くなった状況。
でも柿ならばこれにストロー突っ込んですすりこむのが好きだから、、我ながらいやはや。

710 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 09:22:57
食べられなくなることはないのか
偉大だな

711 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 09:35:04
まとめサイトは欲しいよね。
今の、過去ログが全部よめるサイトもありがたいんだけど、食材を個別で

卵は?納豆は? みたいに、別個にまとまってるともっとうれしい。
管理者さんは、まとめるのはきっとすごく大変だろうけど。
手分けしてやらないと無理かな?
アキハバラ@Deepみたいに。

712 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 09:40:16
やるならウィキにするのが一番いいかな
ただし中っても自己責任はトップに大きく書いておくべき

713 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 09:44:19
酢の物って賞味期限堂よ。

一昨日スーパーで買った、いわしのマリネがあるんだが。

714 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 09:55:43
基本的に酢の物は冷蔵保存で一週間程度日持ちするが青魚だからな・・・
もとからある酸味と鰯のにおいで変化がわかりにくいし
とりあえず一昨日くらいなら俺は食うけど

715 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 10:01:10
>>711
ある程度の目安のようなもんかい?

マヨやヨーグが分離したり、
牛乳に苦味がでたり
ハムが粘ってきたりしたら諦めたほうがイイヨみたいな感じの?



716 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 10:15:40
>>715
そう。玉子の賞味期限は冷蔵で生食の場合、とか。
納豆は一週間平気って人も半月平気って人も1年平気って人もいて、それぞれのレスを引用しておくとか。

717 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 10:20:05
まとめサイト参考。
この形態が最高って意味じゃないけど、参考まで。
http://www.geocities.jp/oneday300500/

718 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 10:44:18
>>709
バナナの場合は液化しても酵素の威力が神だから、
そこから高確率でバナナ酒に変化するけどな。

719 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 10:45:22
>>717
このサイト楽しいね。
簡単な料理試してみようっと。

720 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 10:46:12
>>718
じゃあ腐る事ないんだ?

721 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 10:47:34
バナナは偉大だなあ
島バナナ食べたくなった。

722 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 11:12:01
>>707
だまってみてればいいだろ。

723 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 11:19:21
>>719
でしょ!活用してください。

724 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 11:19:22
なんとか家庭菜園でバナナを育てられないものか

725 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 11:43:35
最近はかなり安いけどな。見切り品とか一房50円以下だ。

726 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 11:52:24
やす〜
うちの辺りは平均五本で200円ってとこかな
有機系は300円とかするな。

727 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 12:32:04
>>725
見切りバナナは大量にあるから、皮むいて冷凍庫に直行だ。
暑い夏のオヤツになるからすぐに消費できるぞ。

728 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 12:37:53
冷凍バナナってミキサーで牛乳と混ぜるだけでも美味しいよな〜

729 :引用:2007/08/19(日) 12:55:28
1日に必要十分な
摂取カロリーを1800Kcalとして1日最低いくらで理想の栄養バランスの食事が可能か計算。
カロリーの内訳は糖尿病の食事療法を参考にした。

主食(炭水化物)   920Kcal 小麦粉 263g =39円
果物         80Kcal バナナ中1本 =20円(?)
肉魚卵大豆チーズ   400Kcal 卵4.1個 =41円
乳製品(チーズ除く) 112Kcal 脱脂粉乳224cc=22円
油脂         160Kcal サラダ油17cc =3円
野菜         80Kcal もやし250g =30円(?)
調味料         48Kcal 砂糖12g =2円
--------------------------------------------------
合 計       1800Kcal 157円
つまり、究極のメニューはやはりバナナパンケーキ(もやし入り)

730 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 13:37:30
bananaを20本食べれば1日分てことか

731 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 14:24:58
なんでオマイらバナナ大好きなのw

732 :水木しげる:2007/08/19(日) 14:37:05
>>731
呼んだか?

733 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 14:43:17
微妙に方向がw

734 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 14:54:16
バナナと酒と女さえあれば生きていけるからな。

735 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 14:56:41
生涯一種類の食品しか食べられないとすれば、
バナナ選ぶだろうな。

卵も捨てがたいが、やっぱ糖質が豊富でないとな。


736 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 15:04:06
卵の賞味期限を誤表示、関東3都県に出荷・福島の養鶏場
http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20070819STXKG044518082007.html

737 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 15:20:13
人間はバナナと水があれば生きていける。

という所に注目して

実は、バナナは宇宙人から人類へのプレゼントだったとか・・・・・・・・

738 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 15:52:02
>>729
スレ違い
コピペはできてもスレタイの漢字は読めんか

739 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 15:57:10
>>737
そこまで言いきられるとさすがに引く。

740 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 16:36:35
温暖化が進んでバナナしか食べれなくなってもこのスレの人は文句言わなそう。
私毎日バナナとか無理だわ。

741 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 16:41:40
なのになんでこんなスレ覗いてるんですかね?


(・∀・)カエレ

742 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 16:42:57
別にここはバナナスレってわけじゃねーだろw

743 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 18:02:39
【伝統】バナナはミラクルフルーツです!【伝説】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1111950723/

744 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 18:30:27
>>741
アンタ混乱しとるw
バナナスレ違うw

745 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 18:45:47
先生! バナナはオメコに入りますか?

746 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 19:11:38
ひよこ豆常温でもどしてたんですけど、
ほぼ丸一日置いてたら泡が出てました。
これってまずいですか?
もしかして乾燥豆をもどすときって冷蔵庫でもどすもの?

747 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 19:49:18
おまいら貧乏人か?


ならしょうがないな。

748 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 19:55:01
バナナでご飯3杯イケル

749 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 19:56:31
>>746
異臭がしなきゃ喰ってみろ

750 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 19:57:32
そのままではキツイな
ワサビ醤油で

751 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 19:58:07
いや貧乏人とかじゃなく、今日の夕飯ひよこ豆のカレーにしようと思ってたから、
食べれないと他の用意しないとだめだし。
もう今からひよこ豆もう一回戻しても、
レシピには一晩かけてもどせって書いてあったから夕飯にはきっと間に合わないし。

752 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 20:00:25
>>749
豆もどすの初めてだから異臭なのかどうか分かんない。。
匂いは乾燥のよりも強いのがする。

もうだめだ、スーパー閉まる前に缶詰買ってきます。
ごめんなさい。

753 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 20:00:39
>>747
普通は金があっても無意味に物を乱暴に扱わないし、
食材だって無駄にはせんよ。
品の無い金持ちは知らんが。

まあ、期限ぶっとばすのは金が無いつうより、
貧乏症というか、もったいないっていう気持ちのほうが大きいっしょ。
個人の性格によるところが殆どだと思う。


754 :豊丸:2007/08/19(日) 20:05:15
>>745
入ります

755 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 20:28:50
かゆくなるよ

756 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 21:11:11
豊丸って昔うなぎ入れなかったか?

757 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 21:14:49
バナナとかいわれ大根があればご飯4杯いける

758 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 21:50:09
4月19日賞味期限のヨーグルトが、冷蔵庫の奥底から発掘された。食べて見てるんだが、何となく油っぽい味がする。

バナナ混ぜて食べたい。

759 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 22:00:52

トウモロコシに賞味期限ってあるんですか?

760 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 22:02:14
>>759
>>1

761 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 22:51:28
>>752
ひよこ豆もう捨てちゃった?
24hは長く漬けすぎだからすぐ調理できなかったなら
冷蔵庫入れたほうがよかったかも。
自分だったら水替えて洗ってからゆでてみて変な味だったら諦める。


762 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 22:54:34
誰かぶっ飛ばしてくれ( `∀)≡○´Д゚).゚。ブハッ

763 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 22:57:16
賞味期限が十日ほど前の卵を煮卵にして食べてみたんだけど
半熟がまずかったのかトイレに引きこもる羽目に

紙があと半ロールしかない・・・
やばいかも・・・

764 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 23:02:19
豆に限らず、水で浸すようなものは大概のものが
夏場は室温の状態で放置はありえないだろ・・

765 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/19(日) 23:04:54
>>761
そうか。そうだよね。
缶詰買うだけ買ってきて、結局食欲もないからまだ作ってなくて、
泡が出た方のひよこ豆は冷蔵庫に一応洗ってからしまった。
お腹空いたら冷蔵庫のひよこ豆ゆでてみる。
どうもありがとう…。

766 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 00:16:24
>>404
餡を作ったあずきを良く見たらあずきいろのあずき虫が沸いてたんだけど
あずきから生まれてあずきで育ったんなら芯まであずきだろうと気にせず食ったよ。

767 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 00:35:29
>>766
激しく感動した

768 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 00:51:53
賞味期限、消費期限は己が決める
メーカーだかなんだか知らんが誰かが勝手に決めたものを信用するな

という信念で食生活を送ってる

769 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 00:55:50
俺のからだの半分は賞味期限切れの食べ物で構成されている。

770 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 01:21:02
俺自身の賞味期限はまだまだあと2年はいける。

771 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 02:06:59
>>770
短い・・
つД`)

772 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 02:10:32
食べ物を粗末にするとバチが当たる、って教えられてるから
出来る限り食べようと努力


773 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 02:34:31
できる限りおいしいうちに食べてあげてね
時を経ることでおいしくなるものもあるけどさ

774 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 03:02:12
さすがに見た目がやばくなってきたら捨てるし、人間のセンサーはやばいものを口に入れたら吐き出すようできとる

775 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 03:12:10
>>763
卵の場合は、サルモネラに中って酷いことになるor平気
の極端な2択。軽く腹壊すってことはほとんどない

776 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 03:34:30
高い値段の放し飼いの養鶏場の卵を買ったら、
翌日に割ってみると緑色の泡立った液体が出てきて
猛烈に臭くて一瞬で部屋中どころか、換気扇で家の外まで
ニオイが立ち込めた

腐った卵は、割る前に持ったときに中がガスで充満してるから
異様に膨れた感じというか、内側から押し上げるような圧力を感じた

安い卵で十分だな

777 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 04:23:47
>>776
それエイリアンに寄生されたタマゴだよ
ってかそんな状態になった卵の話初めて聞いた

778 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 05:52:48
有精卵だったってことか?

779 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 05:53:45
>>776
マジックエッグの類だろ。

780 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 06:53:59
中国産人工卵の失敗作。

781 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 08:52:01
>>776
貴重な情報ありがd。
腐るとそんなになるのか。

782 :776:2007/08/20(月) 09:33:52
放し飼いだと鶏が敷地の好き勝手なところに気ままに産むから、
拾われなくて時間がたった卵と産みたての卵との区別がつかないで
一緒くたに出荷される
半年でも一年でも拾われなかった卵とかが出てくる可能性もある

776は10年以上前の話だけど、最近じゃ賞味期限表示がうるさいから
放し飼いとかは少ないらしい
一般的なスーパーの卵とかは鶏舎の中で産むから大丈夫だと思うけど

783 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 10:45:33
俺の子供の頃は普通に有精卵売ってて、割るとひよこになりかけのやつが出てきた
事も一度や二度じゃなかった。
あれは、ぐろい。

784 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 11:50:38
>>775
サルモネラなら二択だが、ただ腐敗が進んだというだけの話なら、その限りではない。

785 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 21:45:15
コンデンスミルクってもつのかなぁ。
賞味期限は秋ぐらいなんだが、
問題は、次の春まで使い道はないっていうことで

786 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 22:19:56
コンデンスミルクの賞味期限って見たことないなあ。
気が向いたら食パンに塗って食うぐらい。

787 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 22:30:35
コンデンスミルクは気が付いたら吸ってるな。
他に使い道なんてベトナム風のコーヒーに使うか、
パンを作るときに生地に混ぜるかくらいしか使わん。

788 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 22:53:55
賞味期限が2007年2月20日、ちょうど半年前に切れたカップラーメン(サッポロ一番味噌味・ノンフライ麺)食べたが何とも無かった。
 
>>783
それを炊きたての御飯(魚沼コシヒカリ)の上でやると悲惨だ…
>>785
コンデンスミルクを湯水で薄めて飲むと美味しいよ。
「ミルキードリンク」と同じ味(笑)
珈琲に砂糖代りに入れて練乳カフェオレにしても美味しい。

789 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 23:09:50
コロッケの隠し味にコンデンスミルク入れるといいです。
去年、2年物を食べてたけど結構保つみたいですね。

790 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 23:23:51
2007年1月が賞味期限の缶カクテル飲んだけど大丈夫だった。
すこし腹がゆるくなったのは1年ぶりに飲酒したせいだろう。きっとそうだ。うん。

791 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 23:54:14
やばい・・・
賞味期限が4日過ぎたベーコン間違って食ってしまった。
さっきから、吐き気がしてきて、右手が痺れてきた・・・

792 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/20(月) 23:55:29
>>785
自分は一年前のコンデンスミルク、使う・・・チューブに入ってるやつね
冷蔵庫保存で。無問題だよ

793 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 00:45:41
こないだ部屋片づけてたら本棚から一年前が消費期限のチョコ出てきた
確か沖縄土産だったはず
うまーい!

794 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 00:50:39
初歩ですみません。
2ヶ月前購入の鯛のアラをこの度弱冷房室から発掘したのですが、一面びっしり霜に覆われて
いる以外は異常ありません。
火を通せば「腹は壊さないのでしょうか?」
ご教授お願いしたします。

795 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 01:13:03
>>791
釣りか?
過去ログくらい嫁。

796 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 01:14:16
>>794
弱冷房室ってなんだ?

797 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 01:19:30
チルドルームの事かな?

798 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 01:37:05
>>794
たしかレシピ板に「あら」の調理スレがあって、詳しい方がその辺の事も紹介していましたよ。

799 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 01:40:51
>>794
これだったかな。

【鮪】魚のあらを使ったおいしいレシピ【鮭】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1116775689/

800 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 01:50:44
>>793
チョコって持つよね
冷蔵庫で10年寝かしたのを食べたことあるけど平気だった

801 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 02:58:16
チョコって腐ることあるのかな

溶けたりファットブルーム起こしても食えなくはないし

802 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 03:03:45
糖分も多いし、水分少ないし、腐るのは滅多にないかもな

803 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 04:41:00
油脂分の酸化とかってないのかな。

804 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 05:24:46
このスレでは禁句ですよ

805 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 06:28:37
ヨーグルトって神だな。
あーもう期限切れちゃうYO!って日になったから食べようと冷蔵庫から出したが、
そのまま3日常温放置。
空けてみたがカビも生えてなく、ちょっと異臭がしたが普通に食えた
ちょっと苦かったけど、ああこういう味もアリかなって感じ

806 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 07:27:34
冷蔵冷凍はやりつくされた感があるがこの猛暑の中常温保存を検証してくれる挑戦者は貴重だ。
がんばれ。超がんばれ。

807 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 07:39:38
常温って言っても、昼間に家にいて冷房つけっぱなしなのと、
昼間は会社で家は蒸し風呂状態なのとじゃ、条件が違うけどな

808 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 08:03:36
>>805は今頃病院

809 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 11:59:50
ちなみに、神筆頭の納豆はマジで常温保管可能。
スーパーで買って帰って冷蔵庫に入れ忘れたまま1日経過したくらいで捨てるな。

810 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 13:08:14
>>808
ヨーグルトは、冷蔵庫じゃなくある程度温かい場所で生産増殖されるんだが。

811 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 17:55:36
賞味期限を1ヵ月過ぎたチキンラーメンは捨てたほうがいいですか?
ずっと常温で保存してきたのですが、食べるのを完全に忘れてしまっていたので、大丈夫か否か教えて下さい

812 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 17:59:17
チキンラーメンて常温以外にどうやって保存する?

813 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 17:59:41
>>811
賞味期限1分前なら大丈夫なのか?

814 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 18:06:32
>811

>1

815 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 18:18:56
ここ読む限りヤバい事になった奴なんて殆どいないし、期限切れ食品なんて何も問題ないように思えるけど、本当にヤバいことになってゲームオーバー迎えた奴は書き込めないんだよな…

氏んだ勇者とかいないんだろか

816 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 18:21:50
>>815
ノシ

817 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 18:46:11
>>815
腐ったものをあえてチャレンジしてるんではなく、期限すぎても食べれるものがあるよというスレだから

818 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 19:02:33
>>817
いや…たまにセルフ人体実験してるモサもいるじゃん。

集団食中毒で200人が病院に運ばれましたが、1人だけ耐性があって無事でした、なんてニュースを楽しみにしてるよ。

819 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 19:15:29
>>815
ときおりトイレレスがあるぞ。

820 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 19:32:14
食中毒の耐性を平均的な健康状態のとき以上に強くすることはできないそうだ
あまりに無菌な状態で育って弱くなるってことはあるらしいけど、
そうじゃなければいくら腐ったものばかり食べてても強くはならないらしい
腹壊しにくいとかならあるだろうが、食中毒ってサルモネラとかの菌が暴れてるんだぜ?
腐ったものを食べなれたくらいで、細胞レベルで強くなるはずがない
揉まれたら乳がでかくなるってのと同じ都市伝説


とテレビで言ってた
いくら猛者でもノロ菌や大腸菌を限界量以上に摂れば中る

821 :815:2007/08/21(火) 19:42:15
>>819
下痢は毒素を出すためだから下痢止めは飲まない、というのは斬新だと思った。

第三者的なレスばかりなので、おれもレポして帰る。

食べた物…イチゴのショートケーキ
超過日数…消費期限2週間オーバー
保存状態…室温放置見た目…粘土のようなケーキ部分。
生クリームは黄色っぽくなり、ペッタンコ。イチゴは紫色

食べ忘れたケーキ発掘。
奇跡的にカビてないようなので一口。バタートーストのような味でモチモチ食感イチゴはなぜかシンナー臭い。
気合いで完食。
2日経つが無事

822 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 19:48:23
おまいらもっと腐った物食ってレポしてくれ。

823 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 19:53:03
>>821
おれには真似できん

824 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 19:56:23
耐性が強い弱いに関わらず腐ったもの食べてもそうそう食中毒にならないしな。

825 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 20:04:28
>>815
一回豆腐にぶっとばされた
でも未だに賞味期限なんて見ていない

826 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 20:21:46
「白い恋人」ネット競売で5倍の高値も
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20070821-OHT1T00182.htm

827 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 20:26:56
腐ったものと菌による食中毒は別だろ

828 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 20:27:30
でも、いまだに賞味期限切れのモノ喰って死んだって報道は無いな。
野草と毒草を間違えたって報道はあるけど。
誰も死んでないから、ギャーギャー文句言うチュプがはびこっているわけで。
むしろはびこらずに抹殺されて欲しいぐらいで。

829 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 20:39:01
賞味期限ってのは、この期間は本来の風味を損なわずおいしく食べられますよ、ってことだからな
おいしいかおいしくないかなんて個人差あるし、ましてや死ぬわけないだろよw

830 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 21:06:05
死んだ人はいるし、報道もされてる。
キニシナイ人の目には入らないだろうが

831 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 21:13:49
>>811
今日届いた通販食材の中に油の酸化度のコラムが入ってたが、
それによると一般のインスタントラーメン製造会社は半年後の賞味期限の段階で酸化度2(油の酸化度の単位かね?)
を維持する為に麺を揚げる油は酸化度1以下のものを使用するそうだ。

逆に零細の油揚げ製造会社とかはスーパー等の小売からの価格下げ圧力が強く、
中々値上げ出来ない分を油の酸化度が5以上の状態でも使い回してやりくりしてる所もあるって。


832 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 21:19:47
痛んだ豆腐なんかだと年寄りは危ないと思う
下痢による脱水症状で逝きそう

ここでよく「賞味期限を○日過ぎた卵を〜」って良く見かけるけど
みんなきちんと把握してるのがすごいと感心する
卵の賞味期限なんて見たことがない

833 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 21:22:19
一個づつシール貼ってるのもあるよ

834 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 21:24:07
インクジェット印字してるのもあるお

835 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 22:09:20
目が悪くて、悪くなってる食物に気が付かなくて、死ぬなんてのは自然淘汰の常識。
弱い者は市ね。

836 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 22:46:13
賞味期限07/06/01の鶏肉きのこのクリームパスタソース(味の素)がでてきた。
大丈夫かな?クリーム系はちょっと心配

837 :836:2007/08/21(火) 22:48:05
言い忘れた レトルトです。

838 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 22:50:44
>>836
テンプレ読めボケ。


839 :794:2007/08/21(火) 23:02:11
>>794-799

ありがとうございます。
弱冷房→弱冷房の間違いにも関わらずありがとうございました。

>>798さま
>>799さま
のありがたいアドバイスを頼りにお金をかけずに手間をかけておいしいアラ料理を
彼女に食べさせてあげたいと思います。
ありがとうございました。

840 :794:2007/08/21(火) 23:03:18
アカン、また間違えてしまった、、、
弱冷房→弱冷凍です。ほんとすみません

841 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 23:30:31
昨日半額で買ってきた、焼肉用国産牛肉
今日冷蔵庫から出したら色が変わりすぎ、茶色くなってる
ところどころ赤い部分も残ってて、そのコントラストが眩しいww
匂いもちょっと嫌な感じだったけど、焼いたら旨かったので全部食べた

賞味期限は明日までなのになぁ
色が変わるのは変な添加物が入ってないんだと安心するべきか
そもそも22日期限の肉が20日に半額ってのもちょっと速すぎな気もするな

842 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 23:35:38
消費期限今月14日の豆腐(充填にあらず)
一瞬悩んだけど捨てちまった・・・・
普段は期限切れててもそうそう捨てない。でもこのスレの「やさしい悪魔」の
一言がどうしても気になって・・・・・
ああああああああああああああヘタレです俺

843 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/21(火) 23:39:05
>>836
2001年6月7日ならちょっと悩む。

844 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 02:01:41
普通の乾燥パスタの期限を、あれこれと棚の奥のものまで取り出して確認していた若い夫婦
「これがいちばん新しいよー」

1kgのパックは食べきるのに期間要するのはわかるが、期限確認して買うものじゃないだろ‥


845 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 02:06:16
粉物、乾物の保存は冷凍庫保存が基本になるような世の中にならない限り、
>>844みたいな若夫婦はいなくならないだろうな。
ガッテンあたりで検証して広めてくれないかねぇ。

846 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 02:13:01
>>841
気温が高いせいか店頭で茶色くなってる牛肉
よくみかけるな。

847 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 05:36:32
>>844
何が悪いの??

848 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 06:12:21
加工日今月12日・消費期限14日の鶏レバー。
2パック買ってチルドに入れっぱなしだったのを、
一昨日は鶏レバーとジャガイモのマスタード和え、
昨晩はウスターソース煮でいただきました。
内臓系はヤバいかと思いましたが、意外に平気なもんですね。

849 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 07:53:32
牛肉はそもそも茶色くなりやすい
ひき肉とかすぐ茶色くなる

850 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 07:54:16
>>847
小麦系はかなり劣化しにくいから、乾燥パスタなんて一ヶ月やそこらで風味変わるものでもないぜ
それこそ気にするだけアホらしいってレベル

851 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 10:43:01
おまけに引っ掻き回して陳列をぐちゃぐちゃにしてるし。
パスタなんかバリバリに折りまくっても気にしないんだろな。

852 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 10:43:31
>>849
スーパーなんかで売るまえに塩素漂白してるからな。

853 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 11:17:47
>>842
悪魔に変身したら、臭いでわかるのに
臭いや酸味が出なければ、やさしいままなのに

854 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 11:19:35
7月末までの白玉小豆、昨晩完食。
見た目普通。
味も普通。
ただ白玉がめちゃくちゃ硬くて口が疲れた。
その後異常なし。

855 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 12:12:59
帰省から戻ってみれば、冷蔵庫の蓋にコード挟んでて
冷蔵庫の中がぬるい…。
冷蔵庫にパワー喰われて、冷凍庫のものも一部解凍状態だった…。
半年以上保存してたような肉がヤバイな…

856 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 17:32:48
そいつはこの季節だけにちょっと勇気いるな。
ま、無理すんな。

857 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 18:33:54
夕飯のカレーあっためてたらなんか白いのが浮いてきたんだが、これってもしやカビてね?

858 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 18:48:31
>>857
カビだったら表面に生えるんじゃない?
温めてたら浮いてきた ってのは違うもののような気がする

859 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 18:51:57
>>858
書き方がおかしかったが、まさになんか変な膜がはってたorz


860 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 19:08:37
カレーって冷ますと普通に幕張るよな。

・・白くはないが。

861 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 19:08:58
あーそれはカビだな
てか、カビたカレーは異臭がするけど大丈夫だったのか?

862 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 19:13:01
カレーは表面に青っぽい薄いグレーの綿みたいなカビが生えるな
うっかりしていると見過ごす(かき混ぜたら分からなくなる)

863 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 19:57:20
おまいら作り置きカレーって常温保存?
今の季節だとヤバい感じもするが。

864 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 20:05:48
>>863
粗熱が取れたら、冷蔵庫に直行。
火を入れなおさなくても3日間夏のカレー祭り(すくい取ったぶんだけレンチン)。

865 :857:2007/08/22(水) 20:14:11
やはりカビだったか……
臭いはカレーの量が多かったせいか普通とちょっと違うかな?ってぐらいだった
混ぜた後にカビ膜の残骸を確認したらなんかまさにカマンベールとかについてそうなそれだった。
さすがにカビては食えないので全部捨てた
10杯分ぐらいあったのになぁ……orz

まあ今の時期カレーを常温保存するなら朝晩だけじゃなく昼も火入れとけってことか

866 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 21:06:35
>>864
粗熱が取れたら冷蔵庫と思いつつうっかりってパターンが多いな。
エアコンの効いた部屋に引き篭もっていて暑いキッチンのことなんてサッパリ忘れてる。

867 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/22(水) 21:15:13
あ、おれ上っ面だけ掬い取って食ってるけどな。
問題なかった。

868 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 07:21:30
2ヶ月前に賞味期限がきれたこんにゃくパスタって
食べて大丈夫でしょうか?

869 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 09:27:45
070226が賞味期限のラブレ飲んだ
かすかに炭酸
味はなんかヤクルトに近づいた感じ
色は変化無いけど沈殿物が振ってもまったく動かない

870 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 10:07:25
>>809
そんな知識では、ちょっと前にあった納豆神の書き込みを見た後では恥ずかしくなるぞ。
乾燥しきった納豆の利用方法まで修行だ!

871 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 10:08:46
半年?
乳酸菌殺菌飲料の場合、何が繁殖するんだろうか

872 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 10:12:10
>>809
>>657

873 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 10:49:57
『捨てるな』は『捨てるんじゃない!』だと思う。文脈的に。

874 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 11:21:46
カレーを瞬間冷凍する機械が欲しいな。
油と分離して糞まずくなる。

875 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 11:39:41
この季節カレーとかシチューの類はずっと弱火で煮込んでる
そのままだとガス代が勿体無いから厚切りの肉や牛筋も入れる
結果お肉がとろけるくらいになってウマー

876 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 13:11:53
>>875
おまい、それは冬季ストーブでやることだろ(w)。

砕いてもいない岩塩に賞味期限が !!
いったい誰がきにするんだ?

877 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 13:39:19
数万年の時を経て掘り出された岩塩の賞味期限が1年。

878 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 14:02:48
冷蔵庫にあったゴマの賞味期限が2年前に切れていた。
普通に食べていたが大丈夫みたいだ。

879 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 14:24:03
賞味期限と消費期限を一緒にしたらいかん

880 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 14:28:07
塩は金属だからね。

881 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 14:55:58
>>876-877
ワロタ。セミかよ。

882 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 15:49:12
玉子はパックから出さずに冷蔵庫にしまうのですが
奥の方で少し凍ってしまったらしく、割れて少し液が出たのが1個ありました。
買ったのは2週間ほど前、いつ割れてどの位そのままの状態だったのかはわかりません。
玉子料理を作った後で気づいたので、今試してみる気にはならず
解凍はしない方がいいと思ったので、ラップに包んで冷凍庫に移しました。
この玉子、食べても大丈夫だと思われるでしょうか?
賞味期限とは違う問題ですが、ご意見をお聞かせ頂けるとありがたいです。

割れてさえいなければ玉子の消費期限なんて気にしませんし
凍ってさえいなければ、いつ割れたかわからない玉子は食べないのですが。

883 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 17:56:21
>>880
え!?塩は金属なの??

884 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 18:09:14
厳密な定義から言っても、一般論で言っても金属じゃない。
NaClのNaだけ取り出したら金属だが。

885 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 18:59:23
>>868
半年前に賞味期限きれたこんにゃくパスタ食べたけど、無問題でした。
ペペロンチーノ、トマトソースどちらもオケー。

886 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 20:10:57
>>874
これ買え
ttp://www.nikkei.co.jp/newpro/news/20070821e001y34121.html

887 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 20:12:02
>>882
ほぼ冷凍ならサルモネラも増殖しないよ
心配だったら解凍直後に加熱料理にすればOK

888 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/23(木) 22:35:40
>>882
卵は丸ごと冷凍すると、解凍しても全く元通りには
戻らないんじゃなかったかな。
白身は液状に戻る(だから余った白身は冷凍しておけば
メレンゲを作ったりする時にむしろ都合がいい。)からいいが、
黄身は味噌漬けにしたやつみたいにネッチリした固体になるはず。
かき混ぜても白身と黄身が上手く混ざらないかもしれん。

889 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 00:06:15
発掘したミイラ間違えて食っちゃったような猛者はいないのか。

890 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 02:12:26
>>889
マジですりつぶして薬として飲用していた
後は自分で調べろ

891 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 05:28:03
>>890
なんだ?おまえ。
勝手に答えてつき放しかよw

892 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 06:32:27
自分で調べないおまいさんが悪いよ

893 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 07:58:54
北海道だからお盆すぎてもう寒いし
平均気温が低いうえに6月は梅雨もない

このスレですぐカビとか聞いてびっくりしてたけど
来年関東勤務

今までズボラな生活をしてただけに怖いな

894 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 08:10:46
半年前に買った梅干しが腐っているみたいなんだけど、何で?(少し白くなって溶けている。臭いもすごい)
サッパリ理由が分からない・・・

895 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 08:33:40
市販の減塩梅干しは腐るぞ
ちゃんと冷蔵庫に入れておけ

896 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 08:36:38
>>894
塩分低すぎるやつなんじゃないの?
さらにそれを思いっきり口つけた箸をそのまま
容器に突っ込んで取り出したりしてたとかじゃないの?
18%でも保存状態が悪いとカビたりするんだから
甘ったるい調味梅漬けが日持ちすると思えん。

897 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 10:51:29
967 名前:クリックで救われる名無しさんがいる[] 投稿日:2007/08/24(金) 00:20:03 ID:YXlpNrfw0
ところでさ、スーパーで買った寿司を後で食べようと思ってとっておいたらさ
賞味期限切れてやんのwwwwwwwwwwwwwww
時すでにお寿司ってかwwwwwwwww

898 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 11:02:06
>>897
ここでも見るとはw

899 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 15:34:37
面白いと思いこんだヤツが、あちこちにマルチしてるからなぁ。
まだまだ夏休みは終わらんよ。

900 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 16:17:27
賞味期限04.4.16のチャルメラのカップラーメン発見したけど
食えるかな?なんかパンパンに膨らんでいますが、、

901 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 17:36:32
>>900
な・・・なんでパンパンに膨らんでんの?

902 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 18:53:26
早く開けてレポよろ

903 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 20:04:09
お土産でもらった半生うどん半分使ったきり忘れてた‥

賞味期限は7月3日
匂いはしないがプチプチ切れる

炭水化物は当たったらきついんだっけ?

904 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 20:18:53
賞味期限2年前のドレッシング発見
未開封だから大丈夫かね

905 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 20:20:51
ちょっと舐めてみて大丈夫そうだったらいけるんでない?

906 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 20:25:11
>>903
茹でたら菌は死ぬ
味がどうなるかの問題だな

>>904
同じ程度の期限切れを使い続けてる俺の立場は・・・

907 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 20:52:43
>>904
もらい物のドレッシング、普段使わないから未開封のまま
半年常温保存していた。ふと存在を思い出して開封。

製造から賞味期限まで1月しかないヤツだった。
あまりの味に、当然サラダはパーに。

908 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 21:57:53
>>900
麺はムリかもね。
でもスープとしてならまだまだ行けるだろ

909 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/24(金) 23:40:15
だいじょぶだいじょぶ

910 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 07:11:57
>>904
開封して、更に期限切れてから2年以上経過したものを現役で使っているが全く問題ない。

911 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 11:01:25
期限を5日すぎた常温未開封のパンを知らずに食べた。
ちょっと変な味だと思って確かめたら同じ袋のパンがカビてやがった。
…覚悟したが、特に何も起こらなかったな。

912 :882:2007/08/25(土) 13:25:48
>>887-888
レスありがとうございます。
よく加熱すれば大丈夫なんですね。
ガチガチのハードボイルドで頂くことにします。
お礼が遅くなり申し訳ありませんでした。
ありがとうございました。

913 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 15:24:22
>>911
そんな新鮮なうちに食べたのか。わが家なら順番的に2ケ月後だよ。

914 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 16:46:57
2005年製造の「C○○P 豆乳飲料ココア(紙製カン入り)」飲んでみました。
ちょっとだけトロミがあった気もしますが品質に問題なく、
むしろお腹の調子が良くなりました。

915 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 21:36:44
昨夜作った炒飯(8時ごろ)つい残ったぶんをフライパンに入れっぱなし
今朝食べようとして火を入れたらすでにねちゃーって感じに・・・
少し口に運んだら酸味が!ヤバス!ぺっしました
そんなに早いのかよ・・・無駄氏にてゴメンよ!ああ、昨夜ラップして冷蔵庫に入れておけば・・・

916 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 22:40:09
>>915
室温が高いからじゃないの?
キッチンは火を使うし。

917 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/25(土) 22:53:20
冷凍庫片付けてたら賞味期限2月25日の鳥モモ発見
ラップが破けて霜焼全快だったので唐揚げにしてみた
水につけて解凍したせいか、肉汁いっぱいのジューシー唐揚げになり
ご飯2杯もおかわりしちゃった
ああっ、また太るよorz

918 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 01:54:35
賞味期限2ヶ月前のちくわと木綿豆腐を冷蔵庫から発掘したのですが、
これって"賞味"期限だから、まずいだけで加熱すれば生命は大丈夫ですかね?

919 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 05:04:18
賞味期限2ヶ月前???????
賞味期限2ヶ月後の間違いだということで話を進めるが、とりあえず、見た目がわかる食物だよな?
その上で見た目がまずやばかったら捨てなさい。見た目が正常だったら、ちょこっと食べるか舐めるかしてみなさい
人間のセンサーはダメなら「こらあかん」と吐くなりの信号送ってくれるはず。正常ならばね

920 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 05:39:08
>>918
むにっと押しつぶしてみて、ちくわの穴の内側を観察。
練り物系でアウトはネトが出てる(粘って糸を引く)事が多い。
豆腐は酸味とか。でも見た目大丈夫そうでも豆腐は>>3

921 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 09:54:41
曖昧だけど、どっちかってーと 前 が正しいんじゃない
助詞をつけるか時制が分かる文なら問題ないんだけど
一番適切なのは 過ぎた かな

922 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 09:57:34
食品衛生の勉強してたけど、別に豆腐で中ると特に酷いなんてことはないけど。
牡蠣(ノロ)とか卵(サルモネラ)燻製肉(ボツリヌス)なんかは酷いけどね。


923 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 11:48:14
一ヶ月半位前に買って半分位使っただけで冷蔵庫に放置したままの
ピカンテ・サルサソースがあるのを思い出して
まだ食べられるかどうか不安なんだけど・・・
ちなみにこれね
ttp://www.rakuten.co.jp/fujimi-cc/761670/1808661/
近所にコストコが出来てオープン当日に買って来たんだけど、
一ヶ月以内だったら使い切れるかと思ったんだけど、やっぱり
量が多すぎた・・・orz

924 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 12:05:34
>>922
豆腐は生で食することが多いから怖いの。
鍋などでも半煮えを不本意に食べてしまうこともあるからね。
パッケージに入ってるうちは大丈夫だけど、
仕込などで雑菌に汚染されてから長時間放置してるとヤバイ。

925 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 15:24:57
さて、そろそろ次のスレタイ候補を出しましょうか。

スレタイルール
・スレタイのどこかに、「50」の語呂合わせを入れること
・あまり長過ぎると入らなくなるので注意


スレタイ決まったら、賞味期限しりとり川柳をお楽しみください


926 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 15:40:07
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜これ(50)までか・・・いやまだ平気!

927 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 15:54:22
豆腐はさ
製造過程がピンキリの商品があらゆるところで売られているからね。
ココで聞くより五感をみがけ、と
豆腐に中ったことの無い幸せをかみしめつつ。

928 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 16:15:19
賞味期限をぶっ飛ばせ!−これ(50)までの経験を活かせ−

929 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 16:49:37
>>922
いや、中ると悪魔なんじゃなくて、「大丈夫と大丈夫じゃない」の境が曖昧で
見極めが付かないから危険だってことだよ。

>>925
またお前か!!!!!
何スレもスレタイ候補云々を出すのが早すぎると叩かれてもまだやるのか!!!!!
それに乗っかる住人も馬鹿すぎる。

930 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 17:19:47
賞味期限をぶっとばせ!活用は自己責任でごじゆう(50)に。

931 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 17:23:53
>>929
そう怒るなよ。かっこわりいぞ?
のった俺は馬鹿かもしれないけどよ。

932 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 17:44:54
今日卵を割ったら腐ってた。初めて見たよ。同じパックの他の卵は大丈夫だったのになぁ…

933 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 18:55:20
>>932
賞味期限内の卵?

934 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 19:10:39
賞味期限をぶっ飛ばせ!トイレにGo!

935 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 20:42:31
>>929
900越えてれば問題ないでしょう。
流れによっては50なんてすぐ行く時もあるし。

賞味期限をぶっ飛ばせ! -これ(50)は食える!-

936 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 20:55:28
>>923
サルサソースは俺にとっては唯一賞味期限内に消費しきるソースだ。
間食にトルティーヤチップ買ってきて、ディップしてぼりぼり食ってるんで、
無くなるのが早い。海外製のプレーンなチップがおすすめ。

937 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 21:20:35
>>934
Go(50)いいな

938 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 21:21:23
もう次スレの季節か

939 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 22:10:44
>>937
スレタイだけをみると、期限を無視してトイレに行くはめになった人の失敗談スレみたいだなw
若干主旨が反対っていうか。

940 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 22:30:45
液体調味料を半分使って残りを冷蔵庫で2〜3日保存したもの
を使ってみたら猛烈な下痢と吐き気がきた。
一度あけちゃうと保存はききにくいのね('A`)

941 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 22:34:59
>>940
塩分濃度にもよるんじゃね?同じ麺つゆでも
2倍3倍濃縮タイプとストレートじゃ保ちが違うさ。

942 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 22:49:24
>>934
俺もコレがいい

943 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 22:51:53
>>934では敵に負けたような気がする。
「トイレにGO!?」ではどうだ。

944 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 22:56:20
賞味期限をぶっとばせ!でもこれ以降はトイレにGO(50)だぞ!

945 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:00:57
賞味期限をぶっとばせ!全力でGO(50)!

946 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:04:58
>>940 常温保存したか・・。
ハエの足についたサナダ虫のタマゴとかの
感染もありえるし・・。
子バエがダシの中で溺死している鴨・・・。

このスレの人なら、普通に自己管理しようなー。

947 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:13:05
え?冷蔵庫で保存したんだろ?一行目によると。

948 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:14:09
>>945
それイイ

949 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:14:29
常温だったとしても、そんなにハエ関連は入ってくるものか?
普通は蓋してるだろうし

950 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:14:47
賞味期限をぶっとばせ!おつとめ品でも余裕でGO(50)!

951 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:19:38
>>950
それうまいな

952 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:36:26
>>945>>950がいい
トイレはイカン

953 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:44:20
>>946
一応ラップで三重に包んで冷蔵庫に入れはしたんだけどね

ちなみに回鍋肉の調味料

954 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:45:15
賞味期限をぶっとばせ!〜守護霊(50)も止めている

955 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:47:31
俺も>>952と同意見。
ここはやばいかどうか食って確かめるっていうスレなんじゃないか?

956 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:50:10
賞味期限をぶっとばせ!賞味期限切れでもGO(50)!


そのまんまですが。


957 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:51:47
賞味期限をぶっとばせ!期限切れでも全力でGO(50)!

958 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/26(日) 23:52:59
>957
それだ!

959 :946:2007/08/26(日) 23:53:25
>>940 なぜか「冷蔵庫保存」を読み飛ばしてしまった。
マジでスマン!

960 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:01:37
>>950に一票。
自然だしスレタイでわかる気がする

961 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:03:41
全力で はなんかしっくりこぬ

962 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:04:19
賞味期限をぶっとばせ!五感を駆使する剛(50)の者

963 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:06:10
>>962
それいいw

964 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:08:01
賞味期限2005年10月の醤油(開栓済み)っていけるかな?
匂いはかなりきつくなってたけど・・・

965 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:09:02
>>960 オレも同意したかったが、
「おつとめ品」という単語が存在するのは
関西と中部地方だけなんだ罠・・。
他の地域では全く意味不明のスレタイになるヨカソ。

966 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:21:41
いや、おつとめ品って、全国で普通に言うが・・・。

967 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:26:28
賞味期限をぶっとばせ! ‐以後、冷(50)凍ネタ禁止‐

くっ、苦しい・・・orz

968 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:29:51
>>957
いいねー

969 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 00:39:16
>>965
東京は言うよ。

970 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 01:00:47
>>962
気に入った!

971 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 01:12:45
つか、おつとめ品はあくまで賞味期限内なんだから、
ゴロはいいけど勢いにかけるような気がする。

というわけで、>>957に1票。

972 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 02:31:28
「おつとめ品に余裕でGO」
このスレを見てる者には一般的な賞味期限は無意味だから、
格安と思ってGO という感じ。残りものには福があり。
「全力で期限切れにGO」
ここの影響で期限切れ扱いが近いものを狙っている者が大勢いるから、
売場には全(速)力で向かえ という感じ。正月の福袋売り場。

973 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 02:39:30
998までの多数決でどう?
925からのカウントで。野暮なことはなしに楽しもう。
ひとり1票で。

974 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 03:22:11
なんでもいいよ。立てちゃえばな。

975 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 04:12:13
957に1票!

976 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 04:16:29
>>962に一票!
このスレの人たちは
ヤワじゃなくて剛だから。

977 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 06:56:03
おまいら、スレ番が3ケタ4ケタになっても語呂合わせ続けるつもりなんか?
いい加減やめようや

978 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 07:04:42
まだ先の話やないですか

979 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 07:41:28
>>977さんは次のハレー彗星をどこで見ようとか
もう場所取りを考えてるんだろうな

980 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 08:54:00
>>979
むしろそれは語呂合わせにこだわる人かと・・・

981 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 10:02:49
>>962、支持。

982 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 10:13:42
>>979
おまえつまんねえ奴だな。消費期限切れてんじゃね?

983 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 11:59:26
これ(50)食えますか?

984 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 12:01:41
>>962に一票

985 :979:2007/08/27(月) 12:05:47
消費期限とか気にするからいかんのだ
うちで使っている香辛料のいくつかは
30年以上前からうちにあるが
余裕だぞ
その頃は期限なんて書いてなかったからな

986 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 12:12:52
賞味期限をぶっとばせ!50日後

987 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 12:18:05
>>985
>>977ではないが、彼は場所取りは考えていないんじゃね?
「次のハレー彗星をどこで見ようか」はあり得るなw

988 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 13:21:34
>>962
これいいー

989 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 14:24:31
多少悪い物でも食って免疫力つけんと、すぐ腹が下るぞ

990 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 14:43:05
>>983
これワロタ

991 :たのきん:2007/08/27(月) 15:15:26
一年前の冷凍合挽きは大丈夫でしょうか?買ったまんまのトレーにラップかけてある状態です。


992 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 15:23:27
>>991
ミートホープでないならh

993 :たのきん:2007/08/27(月) 15:30:10
ありがとうございます。セロリと玉ねぎのみじん切りと味噌で合わせて肉味噌つくります。

994 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 17:26:11
時間ないぞ・・・何でもいいから立てちゃえよ

995 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 18:12:05
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/

シンプルなのにした・・・

996 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 18:14:37
>>995
乙!

997 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 19:26:13
>>995
乙(3日前の)カレー

998 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 20:23:45
>>964
余裕。
つい先日2004年12月期限の醤油使い切ったw
味は劣化してるけど、気にしなければ醤油自体は大丈夫だろ

999 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 20:28:31
もうこのスレも終わり…
好きだったよ

1000 :もぐもぐ名無しさん:2007/08/27(月) 20:28:32
999ならみんな食中毒で死亡

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

201 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)