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うまいにんにくの食い方

1 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/30(水) 18:59:50
なんかある?

2 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/30(水) 19:04:42
(神・ω・神)流行りの餃子立てやがな
(神・ω・神)2getーーーーー!やがな

3 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/30(水) 19:06:24
いきなりマジレス。

ニンニク3玉と砂肝100gぐらい、
ニンニクは一欠けずつばらして、砂肝とごろごろ炒める。
砂肝に焼き目がついた所で、塩コショウしてたっぷりの酒を入れる。
蓋をしてそのまま煮詰まるまで炒め煮して水気がとろっとするぐらいで完成。

三日は屁が止まらんけど。
しかも香しい大蒜臭の。


4 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/30(水) 19:11:05
(悪・ω・魔)俺もマジレス
(悪^ω^魔)ニンニク一玉に塩をよく振ってアルミホイルで包む、焚き火に放り込んでしばらくしたら出来上がり

5 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 13:39:23

ベトコンラーメンって必ず具の上ににんにくがのっているものなんでしょうか?誰かご存知でしたら教えてください。
http://okwave.jp/qa3507149.html

6 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 13:48:04
(信・ω・者)ワスもマジレス。
胡麻あぶらと、薄くスライスしたニンニンクを弱火でカリカリにする。(まん中の芯は取る)
(信^ω^者)【うまうまニンニンクチップ】の出来上がりん♪

7 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 14:11:37
ラップに包んでレンジでチン、塩・胡椒で食う。

剥かないで房が束のまま油で揚げる、中身を塩・胡椒で食う。

うまい!!

8 :もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 16:06:03
たまり漬けで残った汁の使い道ありますかね?

9 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 11:10:07
うまいニンニクならどう食べてもうまいだろ
マズイニンニクをいかにうまく食べるかってことの方が大事だ

10 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 16:52:04
まずいニンニクなんて食ったことねーよ
にんにく屋とか反則だぜ

11 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/02(土) 12:09:48
揚げにんにくがうまい!にんにくを一粒づつ油で揚げて、そこに塩か醤油をかけて食べる!

既出だったらスマソ… orz

12 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/02(土) 16:51:37
>>11
既出かどうか位、10レスなんだから分かるだろーが。

という疑問。

13 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/07(木) 16:45:37
味噌で薄くくるんでアルミホイルで包む
焚き火に放り込んで小一時間…

うまいよコレ

14 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/08(金) 21:54:06
最近になってニンニクの美味さに目覚めたんだがどれも美味そうだ。上から試してみよう

15 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/09(土) 00:24:24
スライスニンニクを更に4つぐらいに切る。
お好みの油で低温でこんがりかりかりになるまで。

千切りキャ別にジュワーッとニンニクごと回しかける。
熱いうちに醤油か塩を。

にんにく大量が美味いよー

16 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/20(水) 16:49:37
保守

17 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/20(水) 18:31:00
ニンニクの醤油漬け
そして、それを刻んでから玉子焼きの具にする!漏れ、これ大好き

18 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/20(水) 18:58:04
大量のバターとニンニクをアルミホイルにつつんでオーブントースターで焼く!先輩がうまそうに食ってたなぁ

19 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/20(水) 19:24:28
お前も旨そうに食えよ

20 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/22(金) 17:07:23
国産の小粒にんにくって無いの?

21 :もぐもぐ名無しさん:2008/02/24(日) 17:06:42
保守保守

22 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/04(火) 20:40:50
最近 しそにんにくにはまってる。
一気に1パック位食べてしまいそうだが やっぱり臭いきついのかな


23 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/04(火) 20:42:28
にんにくは、、醤油に漬け込むんだよ
浸かった醤油は焼肉に最高だよ
2ヶ月も漬け込めばにんにくも旨くなるし


24 :もぐもぐ名無しさん:2008/03/05(水) 01:03:51
熱々のラーメンにぶち込むオロシにんにくが好き。
味を見てから・・・などの寝言は無視。

25 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 10:26:14
昨日、てんぷらのついでに素あげにしてみた
皮をむいたけど、むかない方がいいらしいね
ためしにてんぷらの衣をつけてみたら
そちらの方がおいしかった

今日はすごい匂いになっているんだろうなあ

26 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 21:20:31
耐熱容器にスライス玉ねぎ、ニンニク、コンソメ素と水入れてレンジ。
ウママー

27 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 23:27:25
高校の時に学校から帰ると家に誰もいなくてお金も食べるものも無かった。
その日は先輩の家で何人か集まって泊まりがけで遊ぶ予定だったし、昼も何も食べていなかったので何か食べてから行かなければ、
と思い家捜ししたらニンニクが一房出て来たので皮ごと焼いて剥いて食べた。
ニンニクウマー(゚д゚)とか思いながら一房全部食べてから先輩の家に行った。
話も盛り上がり夜も更けて来た頃急にオナラがしたくなった。密室に四人くらい居たので最初は気を使ってトイレに行ってしていた。

28 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 23:28:50
トイレの中でおれはオナラクサー(;´д`)とか思ったていたが、はらの中がニンニク100%なせいか、オナラが止まらない…10分の間に3、4 回はこき続けていたのでトイレに行くのめんどくさくなり、部屋の中でこき続けた。
小1時間ほど後には部屋の中は臭いで充満していて俺は誰かがクサー!誰だ屁をこいたのは!ていつ言われるか内心ビクビクしていた。
突然先輩が声をあげたのは
「なんかこの部屋いいにおいするな〜!」

回りのツレは「ホントだ、なんかおいしそうなニンニクのニオイ!」とか「なんかギョーザ食いたくなってきた」とか言い出した。

29 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 23:29:57
俺は100%ニンニクだからオナラと解らないのかなぁ…と考えつつ俺は足りない頭を巡らせ言った。「先輩、俺うまいニンニクラーメンの店知ってるんすよ!」
先輩「じゃラーメン食いに行くべ!」
で皆でニンニクタプーリラーメン食べて雑魚寝した。回りでオメーニンニククセーよWとか言い合いながら眠りについた。
俺も安堵の中で眠りについた。

もちろんオナラをこき続けながら…



みんなゴメンなW

30 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 17:24:13
>>29
知ってたよw


31 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 11:27:08
生じゃね?

32 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/06(火) 17:00:18
アルミホイルにくるんでオーブントースターで焼く
味噌つけて食べたらとまらねえー

33 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/06(火) 17:33:08
簡単。
焼肉用の豚肉をフライパンで焼く。
卸したにんにくと醤油を混ぜる。
肉をつけて食う。
シンプルで早くて旨いから、一度やってみ。

34 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/06(火) 17:35:37
                 ξミミミミミミミミミミミミミ
                ξξミミミミミミミミミミミミミ
                ミミξミミミミミミミミミミミミミミ
        ,  ゚ 0 ─  ミミ -=・=- -=・=- ミミ 。  ,'´ ̄ ̄`',
         ゚ ,,、,r-'⌒λミlミ    __     l;;;|ミ  o,! ハ ハ !
      。 ゚ r-'⌒`ー-'´λミ::: ー===-' ../彡。 ・゚ l フ ム l
        ヾヽ、_,,,、-、/ミ,ヽ::   ̄  ./-、\ ∠  ハ ッ j
          ー = ^〜、 ̄r'´ ̄`''jヽ、  〃ヾ ゚ 。ヽ フ   /
 jヽjvi、人ノl__     / /  ヽ´{ミ,_   ̄`'''-ヽヾ   ` ̄ ̄
 )   ハ   7      /  / `'='´l  ̄i'-、_,,ン ノ 。
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35 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 22:20:32
>>27-29

なんていい話なんだ・・・

36 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 23:43:10
にんにくっていい香りだよな

ニオイって言い方はやめようよ

37 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 01:27:23
コンソメスープで煮込む!ホクホクして旨い&胃に優しい。風邪ひいた時の最終兵器

38 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 15:37:06
スーパーとかに売ってるみそかつおにんにくがすごい好きで、あけるとすぐ一袋食べちゃうんだけど、体に悪かったりする?
あとにんにくってカロリーとかどうなんですか?こんなに食べたら太る?

39 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 15:45:31
あげとく

40 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/03(木) 19:55:47
生刻みにんにくを大量にパスタやラーメンにふりかけて食べる!
これ最高
揚げたほくほくにんにくも好き
好き嫌いは別として大量ににんにくを投入した二郎は好きだが
脂がありすぎるかたまに

41 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/03(木) 22:36:37
みんな中国産のにんにく買ってる?国産が高くて買えないんだが。

42 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/03(木) 22:43:42
青森県産一個450円にはびっくりだよ

43 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/04(金) 00:48:03
かみさんの実家からニンニクが届いた。小振りだけど香りが強くて美味い。
畑があるっていいな・・・

44 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/05(土) 22:41:15
しょうゆ100cc、にんにく一片の半分を細かく刻む、卵黄を4個を小さな器に入れて
半日くらい保存。すると、卵黄にしょうゆとにんにくの風味が移り、ほどよく固まる。
この卵黄をご飯に乗せてしょうゆに入っている刻んだにんにくを食べるとヤバイです。


45 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/11(金) 22:44:09
>>41
ごめん。自分も実家の畑から直送=無料。
おわび豆知識:にんにくの皮ははお尻の方から剥くとむきやすい。

46 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/12(土) 02:08:04
しそにんにく中。
数日前は焼き肉屋でオイル焼きをたらふく食ったばかりなのに…w

47 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/12(土) 10:53:35
国産高いけどやっぱり味も香りも全く違うからなぁ

48 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/12(土) 11:04:19
うちは安い中国産をプランターに植えて少し大きくしてから食べるぜ。
それと大蒜を炒めるならなるべく薄く切った方が匂いがでて美味いんだ。



49 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/12(土) 13:52:41
オリーブオイルで揚げて食べる

50 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/12(土) 13:57:23
カツオ梅味のにんにくあったよな
あれがうまかった

51 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/12(土) 15:51:42
手羽先の名古屋風。
ニコ動で見てから完全に嵌ったw
ニンニクを多めにして漬け汁を作る。
旦那から「臭せぇ、近付くな」と言われるも
一週間に2回は最低でも食べてるよw
でも、食べた後の汚れた指の臭いが洗っても洗っても全然落ちない・・・
それでも美味いから止められないw

52 :もぐもぐ名無しさん:2008/07/31(木) 13:08:56
保温できる鍋で、適当な野菜や調味料と一緒に弱火で沸騰しないように煮て冷まし、足らなければ数度繰り返す。
100℃以上でアホエンとかいう有効成分の一つが壊れるらしいので、それ対策。

53 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/03(日) 07:08:50
臭そうなスレだなーw
でも通販でニンニク1kgポチってきちゃった

54 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/03(日) 12:38:20
すりおろしてレバーに挟み一緒に焼き
醤油と胡麻油につけ食べる

55 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/05(火) 23:16:01
亀レスだが

>>27-29
今にも匂ってきそうな物語をありがとう
糞わらた

56 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/13(水) 23:43:16
冷やしトマトにおろしにんにくとアンチョビとオリーブオイル乗せて食った。うまかった。でもチャイナガーリックは私にはだめだ。安かったから買ったけど、辛いばかりでお腹ピーピーー

57 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/17(日) 09:16:18
生でちょっとだけかじるのが好きです。

58 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/17(日) 15:06:55
昨日丸一個にんにくアルミホイル焼きで食ったら、今日の屁の臭さは異常…

59 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/17(日) 16:46:47
でも焼きニンニクは美味いでしょう

60 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/17(日) 17:36:59
美味かったー思わず2玉目食おうか悩んだ
しかし、寝ていて夜中屁の臭さで起きた位臭い上、屁が止まらん

61 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/18(月) 19:59:34
大量のおろしニンニク+麺つゆ。
コレが旨いんです!!
素麺、蕎麦、うどん、白飯・・・和の炭水化物に何でも合う。

62 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/19(火) 13:45:35
梅とにんにくの漬けが最強かと・・・

結構いろんなメーカーからでてる。
一日4分の1片を10個くらい食ってるっていうか
ついついぽりぽり食っちまう・・・

63 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/29(金) 17:57:23
網焼きホイル焼き

後先考えないならこれほど旨いものはないよ

64 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 13:36:32
>>63確かに美味い
昨日後先考えず、又にんにくホイル焼き食っちまった
美味かったが、今日にんにく臭が凄い上屁が止まらん
orz
だが、止められない

65 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 13:52:48
迷惑な奴だな

66 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 14:54:49
わはは

67 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 15:10:04
どっ

68 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/30(土) 15:56:04
にんにくの味を楽しめないで何が食い方か!
にんにく本来の味を楽しめる生にきまっとるだろうが

69 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/31(日) 14:02:38
生食い過ぎたら胃がやられる
昨日は、焼き肉でタレに生ニンニクたっぷり食った

70 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/31(日) 15:19:55
おろしニンニクが大量に余ってるんだけどたくさん使うような料理ないかな?

71 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/31(日) 16:57:13
中国産は沢山食うなよ
汚染された土の中に出来るんだぞ


72 :もぐもぐ名無しさん:2008/08/31(日) 22:11:05
ニンニクは韓国産が最高ニダ まで読んだ

73 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/03(水) 10:14:35
皮を剥いて電子レンジで、ホクホクになるまで暖める
で、それに味噌をつけて食べるとウマイ

74 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/05(金) 14:09:57
摩り下ろしたにんにくをオリーブオイル、塩こしょう、その他ハーブなどと混ぜてマリネ液作って、
それに魚や肉を30分程浸して、後は浸したやつをオーブンやフライパンで焼けばおいしく食べれるよ
香辛料としてのニンニクの威力は凄まじいものがある・・・

75 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/05(金) 19:47:06
あまり大きい声では言えないけど、すりおろしたニンニク3〜4片分ぐらい、女性の○○○に入れてプレイすると、媚薬どころの話じゃなくなるよ
まあその後ニンニクをうまく食えるかはわからないけどw

76 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/06(土) 00:33:52
揚げたのが一番旨い。
味噌つけて食べるの。

77 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/06(土) 06:24:55
ニンニクを油で炒めた時に漂ってくる匂いがたまらん。いい匂い〜

78 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/07(日) 14:50:23
オリーブオイルで揚げて食べる

79 :もぐもぐ名無しさん:2008/09/23(火) 00:44:53
>>73 それをやった後に炒めると更にまいう〜 表面カリカリ中がホクホク 何個でもいける

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