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賞味期限をぶっ飛ばせ!-いつごろ(56)までOK-

1 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:00:52
臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ! 今こそ見極めろ!食えるものは食え!

○前スレ (実質55スレ)
賞味期限をぶっとばせ!(54)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200568878/l50
○まとめサイト、基礎知識、過去スレは>>2-10あたり
○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!

○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索汁!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答汁!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!

○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
 参考:日本卵業協会 http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!

2 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:01:22
初代スレからの過去ログは、まとめサイトを参照汁

.  .■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://milky.geocities.jp/food_71/
( 管理人さんに感謝 激しく乙!! ) 


○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
 ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
 扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
 一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
 消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。

☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。

3 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:02:43
☆過去ログ集1☆

賞味期限をぶっ飛ばせ!                   http://salami.2ch.net/food/kako/969/969299747.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!その2               http://natto.2ch.net/food/kako/992/992805113.html
★☆仕切り直し!賞味期限をぶっ飛ばせ!その3☆★ http://natto.2ch.net/food/kako/1011/10112/1011287017.html
★☆賞味期限をぶっ飛ばせ!その4☆★         http://food3.2ch.net/food/kako/1033/10333/1033399439.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! そのゴ・・・            http://food3.2ch.net/food/kako/1044/10442/1044288505.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! 記ロクに挑む者たち      http://food3.2ch.net/food/kako/1049/10496/1049646712.html
賞味期限をぶっ飛ばせ! ナ、ナんてものを……     http://food3.2ch.net/food/kako/1054/10541/1054118838.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!ヤめなさい8年物・・・・・・     http://food3.2ch.net/food/kako/1058/10581/1058161650.html
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜9えるものを見極めろ    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/
賞味期限をぶっ飛ばせ〜10然OK缶詰は〜        http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1065288482/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜イイから食っとけ〜       http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1069377238/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜12まで食えるの?〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1073841610/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜13(イザ)食え勇者達〜   http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1077690547/
賞味期限をぶっ飛ばせ! 〜14年物ハケーン!!!〜      http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1081005093/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜いつまで食15(イゴ)ろ?〜   http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1084726457/
賞味期限をぶっ飛ばせ!〜16(色)、嗅、味で見極めろ〜 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1088138371/
賞味期限をぶっ飛ばせ-これはもう食えな17(いな)-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1092161831/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-食えないなんて18ないで-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1096357605/

4 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:04:10
賞味期限をぶっ飛ばせ!-19らなんでもそれは無理!  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1099235232/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-20い(匂い)で判断しる!   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1101734094/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-21世紀に二十世紀物を食う- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1104682188/
賞味期限をぶっとばせ!-22(ふつう)だったよ-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1107185001/
賞味期限をぶっとばせ!-期限を23(踏み)倒せっ!-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1109159133/
賞味期限をぶっとばせ!-24(不死)身の胃腸-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111022236/
賞味期限をぶっとばせ!-自己(25)責任で-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1113297300/
賞味期限をぶっとばせ!-煮る(26)なり焼くなり-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1116410371/
賞味期限をぶっとばせ!-めざせ鮒(27)寿司-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/
賞味期限をぶっとばせ!-腐敗(28)神話-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1121779810/
賞味期限をぶっとばせ!-不屈(29)の挑戦.       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1124257909/
賞味期限をぶっとばせ!-軟弱者は去れ(30)!-    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1127273690
賞味期限をぶっとばせ!-最(31)期まで諦めない-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1130227343/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-鑑定眼を身に(32)つけろ-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132663070/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-ちょっと酸味(33)が…!?- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1134912610/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-味見し(34)てから決めよう- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1137236727/
賞味期限をぶっ飛ばせ!-皆の意見を参考(35)に-   http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1139721685/

5 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:05:09
賞味期限をぶっとばせ!-目で見ろ(36)味を見ろ(36)-  http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1142552531/
賞味期限をぶっとばせ!-残さずみな(37)喰え-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1145469515/
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-      http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/
賞味期限をぶっとばせ!賞味期限をぶっとばせ!味見く(39)らいしろ- http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1150891870
賞味期限をぶっとばせ!-五感にたよれ(40)-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1154223494/l50
賞味期限をぶっとばせ!-迷い(41)を捨てよ-        http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1157650832/
賞味期限をぶっとばせ!-試しに(42)ひとくち-       http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1162162647/
賞味期限をぶっとばせ!−限界を読み(43)取れ!−  http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1166491076/
賞味期限をぶっとばせ!ー喰ってよし(44)!−      http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1170297297/
賞味期限をぶっとばせ!-四の五の(45)言わず食え!-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1173446197/
賞味期限をぶっとばせ!−喰えばわかるさ(46)−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1177191061/
賞味期限をぶっとばせ! −死な(47)なきゃいいさ−   http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1179842007/
賞味期限をぶっとばせ! −失敗(48)を糧に−      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1182105680/
賞味期限をぶっとばせ! −よく(49)火を通せ−     http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1185678455/
賞味期限をぶっとばせ! −これ(50)食えますか?−  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1188205882/
賞味期限をぶっとばせ!期限切れドンと来い(51) −  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1190807593/

6 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:06:35

賞味期限をぶっとばせ!(52) −              http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1193977309/
賞味期限をぶっとばせ!-冷凍庫(52)に入れて安心-  http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1194022136/l50
賞味期限をぶっ飛ばせ!-残し(54)ちゃダメよ-      http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1200572964/l50

7 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:18:04
おっおっおつであります (^_^)ゞ

8 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:18:12
(神^ω^神)>>1さん己バーモンドカレーやがな

9 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 02:41:01
>>1
オツカレーライス

10 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 04:03:30
>>1乙です。

次スレ立てる人、過去ログの39のスレタイ前半がダブってるの修正よろしく。

11 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 04:19:50
>>10
指摘ありがと。見落としてました。
修正版を例の場所に置いときました

12 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 12:03:25
71氏とうとうテンプレ化したか・・・

まああの人は別になんとも思わんだろな

13 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 12:27:35
テンプレに入れといたほうがいいよ
本人こうりんの時毎回なんだそのコテはって絡む人がいるから

14 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 13:11:20
71とか他人に食べさせるなとかイラネー

15 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 14:51:01
前スレ消化したら?
お決まりはともかく

16 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/14(月) 15:57:35
消化はゆっくりするもの・・・
賞味期限近いからって慌てるようなやつはこのスレにはいないだろうw

17 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 01:42:23
スレには賞味期限はあるけど、消費期限はありませんからね。

18 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 03:16:07
重複しています。削除します。

19 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 07:58:36
どこと重複してんの?

20 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 08:31:48
ガタガタ言うなスレじゃね?

21 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 12:21:02
ガタガタ言うなが立ったときには何もなかったのにねー

22 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 12:38:27
無事に1000ゲットしたので精子飲みました

23 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 13:04:08
まあ今回もまったり続けて行きましょうか
バター、見つけた時に買いだめして冷蔵庫で保存しとけばいいよね?
>>2には期限なしってあるし。

パン作るから今のバアー不足には泣ける

24 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 13:14:28
バアー不足

バアー

バアー

バアー

25 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 13:50:12
>>23
買いだめしたバターは冷凍庫が良いって聞いたよ

26 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 17:55:32
「他人に食べさせるな」はあっていいと思うけどなあ。
イカ主婦じゃないけど、生後数ヵ月や3歳とか自分で判断出来ないんだし。
身体が出来上がった大人と、抵抗力も無くこれから一生使う身体を「作っている」最中の子供と一緒にしたらまずいんじゃないの。

生きてりゃ大丈夫っていうかもしれないけど、成長期にそれはどうなんだろ。
他人事かもしれないけど主婦にはしっかりしてほしい。
キレやすい子やらおかしな子が増えても困るし。

27 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 18:24:52
他人=子どもとは限らない
このスレに作ったものを誰に食べさせるかまで拘束する権利はない
もちろんこのスレの書き込みは絶対ではないから「自己責任」がテンプレにある

以上より他人に食わすな、はいらない
これも自己責任

28 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 20:57:32
自己責任って便利な言葉だよなあ…
言った方はあらゆる責任を回避出来るものね

まあこのスレは確実に自己責任
でもちょっとくらい注意書きするのも親切でいいんじゃないの

さて…
昆布(乾燥したダシとり用の)が茶色になってるけど大丈夫かな

29 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 21:39:19
>>1 乙。さて地鎮祭と言えばやはり
二ヶ月前の納豆があったけど美味しく(ry
変色昆布はうちのもそうだけど、食ってるよ。

30 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 22:07:03
納豆って数ヶ月経つとアンモニア臭がきつくなってくるよな。

31 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/15(火) 23:48:39
おそらく2週間前に自作した鶏ガラスープがあるんだけど、まだ十分使えるよね?
カレーに入れようと思うんだけど。

32 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 00:55:20
>>31
保存状況を書きたまえ。

33 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 01:23:53
バターの冷蔵保存は、味が劣化する事もある。
まとめ買いで保存なら、密封して冷凍が吉。

出汁昆布は新しい物より寝かした物の方がまるくなって美味いんだいっ
ただし真昆布、利尻、羅臼限定。日高はニオイがきつくなって無理だった。

34 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 01:30:52
風邪気味だったんだけど買い出しに行けなくて、
賞味期限10日過ぎた納豆食べて、綺麗に納豆だけ吐いた。
いつもは大丈夫なのに…チャーハンにすればよかった。
賞味期限2週間切れのミルクプリンに中ったときもプリンだけ綺麗に吐いた。
何がダメだったのか分かりやすいし無駄がないと妙に感心してしまった。
体調良くない時は大人しく安全なもの食べた方がいいね。

35 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 01:33:27
>>18
56まで行っている歴史あるスレが単発で立ったスレに負けるってどういうこと?

36 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 03:18:59
>>35
いったいどのスレに負けてると言うんだ?
そもそも勝ち負けの基準はなんだ?

37 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 04:19:07
ゴロスレタイ嫌いのいつもの人でしょ
スルー推奨

38 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 05:26:31
>>32
ずっと冷蔵庫に入れてる

39 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 07:05:21
>>38
それは無理だろ・・

40 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 08:03:42
>>31>>38
普通に鍋のフタをしてる程度の保存状態ならまずアウト。
ジャムのように沸騰している状態から密閉容器に入れるとかすれば大丈夫かも。

次からスープは冷凍しましょう。


41 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 08:59:06
>>39
>>40
一応、ラップで蓋してる。
でも、半日冷やしてから容器にいれたんで心配はしているんだよね。
試食してから使うか。

42 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 09:03:32
>>41
ギリだね(笑
鍋ごと暖め、少し取り分けて塩コショウ+ネギでスープにして試飲してみたら?



43 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 10:14:59
熱を加えてみて
異様な臭気がしてきたり泡立つようならアウトだぞ

44 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 11:32:30
押し入れより、06年03月期限のミネラルウォーター発見
色、透明度、臭い全く問題なし

味は水道水よりよっぽど美味しい

水は腐らないんだな


45 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 13:43:43
>>42
>>43
今全部カレーそばにして食った。
味も色も普通。
冷蔵庫の奥に置いておいたから、少しだけ氷がはってたのがよかったのか、
2週間も立ってなかったのかのどっちかだな。
1週間は確実に立ってるけど。

46 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 13:51:17
腐るし

47 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 17:56:56
>>44
未開封なら大丈夫でしょ

48 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/16(水) 22:44:16
賞味期限が今日で冷蔵庫に入れてた牛肉、
もうどす黒いんだけど、別の意味で怖いわ

49 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 01:56:20
蒸し鶏にしたときの汁+ショウガ+ネギをタッパーに入れて2週間くらい経過したもの

スープにして飲んだが、大丈夫だったよ

50 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 13:46:36
>>48
たまにあること。気にするな。

51 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 15:40:39
牛の変色はやたら早い気がする
しかも変色&異臭でも普通に食えたりするのがわけわからん

52 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 17:06:51
スーパーの生鮮部の肉屋でパートでいた時のチーフが 牛肉は腐りかけの時が一番旨いとか言っていたような記憶がある

53 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 18:11:06
>>51
水で洗うと喰えるらしいと聞いた希ガス

54 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 19:08:36
すみません、ちょっとお尋ねします。
3日前に作ったすまし汁、具は豆腐と椎茸なんですが、
鍋のまま冷蔵庫に保存してあります。
まだ大丈夫でしょうか。

55 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 19:17:51
豆腐の味見をしていやな味がしなければいけるんじゃないかと。
でもこれからは気をつけないと知らないよ。

56 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 19:46:17
冷蔵庫の奥に入れてすっかり忘れてた
消費期限1週間過ぎたトンカツ用豚ロース肉、
これって大丈夫かな?

少しニオイとぬめりがあったんだけど、
水洗いしたら臭わなくなった。
変色もほとんどないようなんだが…。


57 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/17(木) 21:06:52
質問してるやつ!
まず>>1を読め

58 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 00:28:27
>>51
牛肉はちょっと変色してる位が美味しいと聞いた

59 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 00:54:57
>>51
そうなのか
変色&異臭で即捨てた俺
買ったら即冷凍を心がけるよ

60 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 00:56:08
薄切り肉は変色すると不味くなるし、変色も早い。
冷凍するならブロック肉。

61 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 10:35:46
肉はなぁ、油断するとだめだからなぁ

62 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 14:16:34
その点野菜は葉っぱものじゃなければ恐ろしく長持ちするから
これからの季節は芋・玉ねぎ・人参が主役になっちゃうな
芋なんか冷蔵庫入れときゃ半年単位で保つしその上美味しくなるし


63 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 18:00:24
「缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫」 ンッン〜 名言だな これは

賞味期限2000/08/29のミートソース缶+冷凍ひき肉+2003/04/12のパスタで
今日の朝昼飯はおいしくいただけますた

64 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 19:23:22
4月10日消費期限の牛肉、使い終わりますた。
途中で変色、臭いに変化があったが問題なし。
変色して乾燥した状態で、今日肉じゃがに投入したら美味かった。
和牛を奮発した甲斐があったよ。

65 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 20:21:10
奮発した和牛ならちゃんとした期間で食ってやれよw

66 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 20:23:51
牛の薄切り肉なんて、使いようがない。

67 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 20:30:59
煮込み料理ならなんでもいけるべ。

68 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 20:32:22
和牛なんてスジくらいしかココ一年食べてない

69 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 20:54:28
2007/9/20のシーフードUFOは余裕??

70 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 21:01:23
>>69
全く問題なしのはず。

71 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 21:01:59
…というわけで、71、いただきます

72 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 21:10:29
>>70
ありがとう!
食ったぜ!!!元がどんなのか分からんけどなんか臭かったかもw

73 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 21:16:59
>>72
自分の経験では、まずかやくがいかれます。
どす黒くなったりぼろぼろの粉になってたり。
そうなってなければ(一応だけど)食べることはできるはず。

麺の味も落ちるらしいけど、自分には区別つかなかったりします。

74 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 21:27:08
>>73
ありがとう!
かやくはなんともなかったっぽい。しかしシーフードなのでなんか怖いからだいぶ残したw

75 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 22:20:05
4月5日のパック入り豆腐あるんだけど、
豆腐の最長安全時間ってどのくらいなんだろう?

76 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 22:29:50
食えるまで

77 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 22:34:35
>>75
個人差もあるし製造元によって大きく違うので聞いても全く参考にならないよ?
どうしても食べたいなら今すぐ開けて味見して判断をオススメ。
ダメだったら味が豆腐から外れるから。

ちなみに引っ越す前なら2週間までならやった。こっちの豆腐は1週間が限度だった
密封されているタイプのは知らない。買ったことないから。

78 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 23:32:13
豆腐は臭いですぐ分かる希ガス。
俺は固形のカレールーの見分け方がわからん。
表面にカビとか生えれば分かるんだが、
それ以外はカレーの色と臭いがきつすぎて。

79 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 23:36:27
だから食えるまで

80 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/18(金) 23:38:09
>>78
余ったのはサランラップでグルグル巻きにして冷凍しておけばいつまでもおk

81 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 04:38:14
>>80
うん。気付いてたらそうするんだけど。
後から発掘されるもので。

82 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 12:39:47
うちの年寄り(ヲレが世話してる
赤飯が好きなのでよく買ってくるんだが
体調が不安定なんだ
赤飯とかは賞味期限がだいたい当日なんだけど
食うのが多分あさってとか言う時は
冷凍したほうがいいのかな
これまでは冷蔵庫で大丈夫だったけど

83 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 12:46:33
ご飯関係はラップで密封冷凍してレンジでチンが一番便利。

84 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 14:36:05
>>82
ここ最近まで、家に暖房なくて寒いって条件なんだけど
3〜5日ぐらい常温放置で
食べる30分ぐらい前に炊飯器にいれて加熱。
(レンジいれるよりホカホカ)

当日なんてあくまで店の保証みたいなもんだから
3日程度なら冷蔵庫でOKだと思う。
が年寄りだから用心重ねて冷凍がいいかもな。



85 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 21:12:12
3月26日期限の塩鮭切り身パック(辛口)。
最近忙しく自炊ができなかったので冷蔵庫に入れっぱなし。
今日見てみたら身の外側から半分ぐらいまで白っぽく変色。
開けてみると明らかに腐った匂い。
捨てようか迷ったが一応焼いてみた。
いつもよりよく焼いて恐る恐る食べてみた。
味は落ちてるがまあいける。最後は皮までおいしくいただきました。
もう一切れ明日食べる予定。


86 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/19(土) 22:25:08
昨日の夜に作って鍋のまま常温で置いてたんだけど大丈夫かな?
具は茄子と豆腐です。

87 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/20(日) 01:32:18
>>86
我々はエスパーではない。
あとテンプレも読むように

88 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/20(日) 03:15:26
>>86
喰ってから報告しろ

89 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/20(日) 08:10:50
丸美屋 こだわり素材の愛菜中華「フカヒレあんかけ炒飯の素」(1人前×2回分)
賞味期限 99.10.22(多分とっくに製造中止)
炒飯の素:乾燥(調味料+乾燥ねぎ)
 かなり匂いがきつかったが、ご飯と炒めたら風味に変化。
別添あんかけ:レトルト(筍、長ねぎ、椎茸、フカヒレ、鶏卵、等)
 卵の色が幾分茶色かったが全体の匂いは最高。
 油分と完全分離していたので湯せんして揉んだ。

完食。ウマー

90 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/20(日) 15:39:03
3月13日の賞味期限のプリン
美味しく頂きました♪

91 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/20(日) 18:14:36
>>90
メタボになるぞ
長女に食わせてやれよ プリン

92 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 01:30:07
これから、賞味期限2007年10月13日の水ようかんに挑戦しまっほ。

93 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 02:52:13
昨日、今年の初売りで買った賞味期限2月7日の紫芋スイートポテトを発見。
美味しかったです。

94 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 10:58:32
>>91
それは時をかける少女か

95 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 12:03:11
そうか、賞味期限もタイムリープすれば

96 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 12:21:54
>>94
プリンだからカラメルをかける少女じゃね

97 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 13:30:16
カイカン

98 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 14:10:06
厚揚げって冷蔵庫で何日くらいもちますか?

99 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 14:19:05
>>98
腐るまで

100 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 14:48:11
冷凍しとけ

101 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 18:13:01
冷蔵庫に入れっ放しだった4月8日までのそば
よくゆでれば大丈夫かな?
猛烈にざるそばが食べたい…!

102 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 18:26:05
のどごしさわやかでした

103 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 21:20:00
賞味期限切れベビーフード、東京ディズニーランドで販売
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080421-OYT1T00644.htm

104 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 22:04:38
長崎の高校生ら64人、賞味期限11か月過ぎた揚げめんで食中毒
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080421-OYT1T00673.htm

105 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 22:41:07
>>104
ほれみろ!

106 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 22:46:58
やっぱり期限切れはノンフライじゃないとだめだね

107 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 22:53:18
>>105
ほれみろって
このスレではフライ系の麺はぶっ飛ばすのを勧めてないけど?
むしろ止めている

108 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/21(月) 22:57:01
1年ちかく過ぎたフライ麺じゃちょっと厳しいよな。
なんでもかんでもぶっ飛ばせばいいってもんじゃない。

109 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 00:05:49
野菜って痛んだところを切って取り除けば大丈夫ってあるけど、本当?
おれのキャベツが半分くらい腐ってんだけど・・・
(半分にカットされたキャベツ。まずは切り口のところにカビ。
そして右側がドロドロに溶けてるw
左側は普通。見た目も臭いもキャベツ)

110 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 00:20:39
ドンフライ麺

111 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 00:34:32
>>109
大丈夫だが、他人に聞かんと自信を持てないような人は、
例え正常な物でも、心理的要素で腹を壊すからやめとけ。

112 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 01:35:03
07年3月のスポーツドリンクの粉末がある。
スプーンで缶からボトルに入れるタイプではなくて小分けタイプだから大丈夫かな?

113 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 02:17:32
>>112
大丈夫だろ。飲んでから報告しろボケ

114 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 02:55:08
>>>111
それはあるな。

さて、昨日の水ようかんはなんともなく、おいしゅういただきました。
今日の昼は賞味期限2008年3月21日のペットボトルカフェラテ。
夜は賞味期限2007年12月のスキムミルク(開封済み)。
ようは棚卸なんですけどね。

115 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 10:12:12
塩辛は賞味期限1ヶ月過ぎでも余裕とお墨付きが出たぞ
ttp://news.www.infoseek.co.jp/topics/entertainment/n_actor2__20080422_4/story/20080421jcast2008219270/


116 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 10:27:51
>>115
塩辛は危ないぞ。
最初から雑菌が入ってる

117 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 12:36:06
4月4日賞味期限の卵と
10日間ぐらい炊飯器で保温し続けたごはんでオムライス作ってやったぜ
うまい

118 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 12:41:14
>>114

美味しゅうございました。(by円谷

お前死ぬ気か?

119 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 13:19:46
4月13日期限の豆腐を食ったら ちょっと酸っぱかった でもめんつゆ少し多めにかけて ぐちゃぐちゃに混ぜて完食しますた(゚Д゚)
前に買った木綿豆腐は2週間切れても特におかしくなかったのになぁ
男前も長持ちする メーカーや物によってもやはり違うのか

120 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 15:12:19
気温あがってきたからそろそろ納豆の期限を守る季節だな
冬は期限切れてからが旨いんだが、夏はコンディションにばらつきが出る

121 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 17:15:04
期限が07年10月のティーパック麦茶はいけますか?
未開封&乾燥茶葉だからおkかと思ったんだけど、最近ネズミーランドで何かあったような…

122 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 17:20:18
麦茶とかは、品質が劣悪になるんじゃなくて、風味が狂うくらいだから
大丈夫でしょ。

123 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 18:16:59
>>all
申し訳ないが、sage進行でお願いしたい。
もともとは、地味な報告スレだったので。

フォアグラの缶詰脂肪。
錆が浮いてるくらいだったので油断した。
振ってみたら、かさこそ音がしてる。 orz
錆が浮いてただけではなく、微細な穴に進化していたらしい。


124 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 18:40:32
缶詰めなんですが
賞味期間が去年10月の
シュールストレミング
って、食べられると思いますか?
もらった時と比べて
膨らんでいるには膨らんでいますが
そおゆう缶詰めですし
悩んでいます
チャレンジ精神を出すべきか諦めるべきか
アドバイスをお願いします

125 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 19:32:10
専ブラでsageデフォなんだが しょうがない付き合うか

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126 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 19:35:45
それは逝かねば男が廃る。ただし、ただしだ。
近所に迷惑のかからない手段はしっかり講じるのだぞ。それとレポよろ。

127 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 21:21:36
>>124
シュールストレミングなんて珍しい物を食ったことがある奴は滅多にいないから
アドバイスできる奴はほとんど居ないと思う。

ただ経験則で言えることはヨーグルトや納豆みたいに発酵食品は日持ちする。
味は保証外だが。

シュールストレミングも発酵食品だから何とかなるんでないの。

128 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 21:40:37
シュールはもともと乳酸菌と胃袋の決闘みたいなもんだからな
缶が破裂して雑菌入ってなきゃまあ、食えるんじゃないか?

つうか暖かくなってきたからそろそろ処理しないと突如として破裂して
部屋どころか持ち家なら家全体、マンションアパートなら棟ごと
すさまじい異臭にまみれて近隣から消防呼ばれるぞ
自衛隊がガスマスク装備で来たりしてな

129 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/22(火) 22:36:40
あれって、賞味期限切れてから食うもんだと思ってた。
膨れる前は普通に食って、醗酵してもオツだぞと。

130 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 00:14:59
どこかで聞きかじったんだが、
あからさまにボッコリ膨らんだシュールストレミングは、
ニシンが溶けてしまってて匂いも強くなりすぎて、
現地の人でもネタ扱いでしか食べないらしい。

↓の一番最後あたりでも近いことが書いてある。
ttp://kisyoku.hp.infoseek.co.jp/su.htm

131 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 03:03:21
>>118
生きてますよー。
ちなみにスキムミルクの粉末はなんともなかった。
まだ残ってるから近いうちに片付ける。
今日は期限切れ食べてないので以上です。

132 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 12:49:45
隠し味程度にしか使わないウスターソース(冷蔵庫保存)。
昨日お好み焼きにかけてから、何気なく賞味期限を見たら、
2005.5。
ふーむ、適度に濃くなってまったりした味が気に入っていたのだが、
そろそろ捨てるか・・・。

133 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 15:44:31
    ,-ー─‐‐-、
   ,! ||     |
   !‐-------‐
  .|:::i ./ ̄ ̄ヽi
  ,|:::i | (,,゚д゚)|| < もったいないオバケが出るぞ
  |::::(ノ ウスター||)
  |::::i |..ソ ー ス||
  \i `-----'/
     ̄U"U

134 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 17:50:20
3月末が賞味期限のチルドうどん(3袋パックのやつ)、一袋あまってたので
数時間前に焼きうどんにして食べたけど今のところ問題なし。

135 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 18:49:29
>>132
ウスターソースって無限に大丈夫らしいぞ

136 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/23(水) 18:53:38
>>133
可愛いのに頼もしい奴!

137 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/24(木) 09:11:16
このスレ見ると元気になるわ
常識にとらわれず、自分の五感を信じ、己の道を切り開く

カコイイ

138 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/24(木) 10:46:59
>>134
チルドうどんは冷凍保存しとけ

139 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/24(木) 12:32:02
去年の八月に貰った赤飯、貰ってすぐに冷凍してそのまま放置
昨日父が食べるというので解凍
そのときに少し味見したけど美味しかったです
父は普通に食べて今日も元気に仕事に行きました

140 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/24(木) 21:01:56
値上がりがどーしたこーしたって騒いでるチュプがいるけど、バサバサ捨ててる食品のコストの方が高いんじゃねえのか?

141 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/24(木) 21:22:45
俺独自の賞味期限。

卵(常温) 期限より+1ヶ月
牛乳 期限より+15日
ヨーグルト 期限より+2ヶ月
紙パックジュース 期限より+1ヶ月
たらこ/すじこ 期限より+20日
調味料全般 無期限
生肉/生魚 表面が粘るか臭うまで(洗う)
菓子類 無期限
インスタント/レトルト食品/缶詰 無期限
練り物 期限より+3日(粘ったらアウト)


142 :71:2008/04/24(木) 22:19:02
3月18日期限の豚肉切り落とし(チャーシュー用)、
色もにおいも無気味なほどかわってなくて…でもそのまま食べるのは怖かったので、炒飯に入れて食べました。

これってベーコン扱いでいいのかな?

143 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/24(木) 23:46:09
>>142
一ヶ月以上か…。虹色になってなかったんですか?
いつもお疲れさまです(^^)が、どうか冷凍庫を使えるようになさってください。

で、ご報告。
10年前の○ンジェル○ンのアーモンドキャラメルクランチ(焼き菓子)、食後3日経ちましたが異常ありません。

144 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 00:47:53
>>143
ありがとうございます。運(?)のいいことに最近はカビ見てないです。
冷凍庫は今、手作りコロッケとアイスとアイスと(中略)とかき氷と冷凍ほうれんそうと里芋でとてもにぎやかです。
早く空けられるようにがんばってはいますが、いつの間にかアイスが増えてるんですよ。謎です。
冷凍餃子も出てきました。これってこのスレ的にはどうなんでしょう…?

雑談ごめんなさい。

145 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 06:43:36
俺このスレ好きだわ。
おまいらの勇気に乾杯!
賞味期限なんて糞すらえ!

146 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 06:46:08
日本語が腐ってますよ

147 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 10:55:24
スーパーでスライスチーズ通常価格が 398円のが見切り品270円。
1個手に取って賞味期限見たら11月。
今月末でも買うつもりだったのに、何これ?とよく見たら、他の商品は
8枚入りなのに、これは10枚入り。
どうやら量を減らして実質値上げしたんで、以前の商品を処分したか
ったらしい。
総取り6個購入。

148 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 13:19:29
10枚入りが見切りで270円?
かなり高級品のスライスチーズなのかな?

内の近所も10枚入りの在庫がまだある店があるが、
雪印スライスと明治十勝スライス、いずれも期限内で198円。
同じ店のセール品は上記8枚入りで168円。

149 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 14:03:02
ハッシュドビーフを作ろうと思い、
タマネギ薄切りを丁寧に炒めてから、
使いかけの瓶詰めトマトピューレを振り入れたら、
何が丸い紙のような物が混ざってる。
瓶のフタに紙があったのかなと思って取り除くと、
円形のカビの固まり・・・。
ううっ、ピューレの表面がかびて固まってた。
みんな、ピューレは調味料じゃないから、
開けたらすぐに使い切るか、冷凍しなきゃダメだよ。

なお、炒めたタマネギがもったいないので、
そのままハッシュドビーフを作って食べた。
ちょっと気分が悪かったのは心理的なもらしくて、
胃腸的には、全然おKだったけど、
カビ毒は混ざってたんだろな・・・。

150 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 14:51:08
>>149
調味料でもオイスターソースは黴びやすい。
ごく短期間で使い来るのなら別だが、
そうじゃなけりゃ冷蔵必須。

151 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 14:56:53
トマトピューレが調味料だなんて思ってる人いないだろ。
開封したら普通にカビる。

152 :もぐもぐ名無しさん :2008/04/25(金) 17:37:20
久々にやってしまった・・・
冷凍するつもりで月曜に買った合びき挽肉と豚挽肉。
どっちもうっかり冷蔵庫に入れっぱなしだった。
消費期限を2日過ぎてる程度だけど、血は少なめでどっちも結構黒い。
でも買ったときからそこそこ黒めだった気がするんだよねw
あんまり挽肉買わないんだけど、普通赤いよね?
ちなみに臭いは全然しません。

今冷凍し始めたんだけど、もうやばいのかな。
このスレ的にはたいしたことないかも知れないけど、
挽肉は冷凍でも1ヶ月以内には食べるからちと不安・・・

153 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 17:56:15
俺は2日なら気にしない。
鶏挽き肉3日から五感を意識的に発動させる。

154 :もぐもぐ名無しさん :2008/04/25(金) 18:03:05
>>153
そうなんだ、2日なんだよなあ。
ただ、黒いのってどう?

なんで買ったときの色を憶えてないんだ、自分・・・!w

155 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 20:03:02
昨日期限が2日すぎた合挽き肉をハンバーグにして食べたが
表面も裏側や内側も赤いままでまったく変色してなかったのでかえって気味が悪かった。
実物見ないとなんともいえないけど、自分なら多少の変色があっても異臭がなければ食べるかな・・・。

156 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 21:21:19
今年の1月が期限のカップ焼きそば大丈夫かな?
フタ開けてみた感じは普通だけど…
上の方に書いてあったトマトピューレ、二ヶ月前に開けた瓶が冷蔵庫保存であるんだけど、やばいですか?

157 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 21:23:49
>>156
半年くらいまでならぶっ飛ばしても大丈夫だとは思うが
古いインスタント麺は中るとマジでヤバイからほどほどにな

158 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/25(金) 21:26:09
激しい腹痛、脂汗、病院行き

159 :71:2008/04/25(金) 22:35:10
モノにもよりますが、挽き肉は3日やそこらじゃ黒くはならなかったはずです(血はすぐに変色したかも)
1週間過ぎたあたりから色が濃くなって行く感じでしょうか。
だから今回のは元から黒かったんじゃないかと。

もっとも食べて大丈夫かは別として。
自分は食べますが、参考になりませんよね…

160 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 00:23:55
>>148
俺の行ってるアピタが高いだけのようだ。十勝とろけるスライス濃い味。
通常価格は398円じゃなくて、354円だった。

161 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 02:52:26
3年くらい前のカレールーと、
100円ショップで買った黒砂糖ブロックがあるんだけど、
どっちも大丈夫だよな?

162 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 05:40:47
黒砂糖はカビが生えるからあなどれないぞ

163 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 06:25:29
黒糖という言葉にいつ買ったものか分からない黒糖チェック。
日付なんかどこ探しても書いてない。おそらく10年もの。
もちろん現役使用中。

164 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 08:13:53
>>161
20世紀のカレールー使ってるうちのカーチャンに謝れ

165 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 08:40:07
キャベツって茶色くなってくるけど、これってカビなのか?
普通に喰ってるけど。

166 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 10:23:46
>>159
いや、レスありがd
自分で書いておいてなんだけど、元々黒い挽肉ってあるのかな?
確か黒かった・・・はずなんだけど。

昨日すぐ食べられれば良かったんだけど、諸事情により
しばらく食べられないから冷凍したんだよね。
様子みて五感働かせて食べます。

167 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 13:45:56
>>165
カビは黒いはずだが。
茶色ってどの部分が?
http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/07/05/0520.html

168 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 14:48:54
>>167
えーと、例えば、半分にカットしたキャベツの
芯の部分がうっすら茶色に変色してくるんだよね。
芯から生えてる太い部分とかもそう。
リンクしてくれた写真だと、左の写真のやつなんかが
結構白いところあるでしょ。そこが茶色くなってくる。
腐ってきてるのか、カビなのか、枯れてきてるのか、
ちょっと気になって。

169 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 14:50:33
芯の部分の切り口とか茶色くなるね
枯れてるのかなぁ。まずそうなのでうちでは切り取って捨ててる。

170 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 15:34:43
>>169
芯の部分はどうせ捨ててもいいやって思うんだけど、
葉のところどころが茶色くなってると迷うんだよね。

171 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 15:39:05
カビじゃないよね。
まあ、古くなって変色してるってか。

葉の部分だと、ビジュアル的?にも微妙だから
生で食うときは撤去してる。
煮込んじゃうときはそのまんま。

172 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 21:17:24
>>162
ちょっと水分含んでるっぽいのが気になってはいる。
>>163
>>164
いろいろごめんなさい。

酒まんじゅうつくるときに、生地に混ぜてみるよ。

173 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/26(土) 22:51:26
2006年末賞味期限のシチュールー。
全く問題なし。

他の商品も期限がヤバそう。

174 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 00:57:57
>>172
黒砂糖の袋を開封して、存在を忘れて半年ほど食器棚の奥に放置していたら
青かびと白かびが生えてた事がことがあったよ。
賞味期限には余裕があったのに、開封後は持たないんだと思った。
白砂糖と違って不純物も多いしさ。

でも、もしかしたら>>163のように普段から使っていれば
空気の循環(?)があったりするので平気なのかもしれないな。

175 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 01:51:33
糖は、単細胞生物から多細胞生物まであらゆる生物の基本的なエネルギー源だからね。

176 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 14:40:20
でもハチミツは無期限保存食なんだよね
面白いね

177 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 14:55:02
エネルギー源としての糖は必要だが、必要なのは糖だけじゃないって事さ

178 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 17:27:55
キャベツは糖度が高いらしいから
アミノカルボニル反応で褐変してるのかもね

金曜日に半額シール貼ってあった豚レバーを買った、今から食べる
変色もしてないし臭いも悪くないから問題ない、だろう
むしろ、臭み取りに使った牛乳をうっかり飲んでしまったのが
ダメージでかい・・・めっさ生臭かった・・・ orz
血を混ぜたヤギの乳があんな感じなのかねぇ
明日、カレーに入れようと思ってたんだけど、やめたほうがよいかなー

179 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 18:33:04
一体どういう経緯でその牛乳飲んでしまったの?

180 :178:2008/04/27(日) 18:51:54
レバーフライ(カレー味、青ノリ味)にした、大変おいしうございました

>179
明日、カレーの隠し味にしようと思って、レバーを漬けていたバットから
軽量カップに移していたのを、夕飯の下ごしらえが終わったときに
あーぎうにうだーグビビ、という感じでw

181 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 18:56:24
そりはコントのような流れですなw

182 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 20:14:59
>>180
豚は寄生虫、特に有鉤条虫が危険杉。脳を有鉤条虫に所々食われたケースが2年ほど前に
報道されてたよ。
 有鉤条虫に感染した場合、成虫が産卵した虫卵が人の小腸内で孵化し、
 身体各所に有鉤嚢虫が寄生する人体有鉤嚢虫と言う状態となることがある。
 有鉤嚢虫は、眼球・脳などにも寄生することがあり、時に重篤な症状を呈することがある。

他にも、
豚自体が保有している豚ヘルペスウィルスやトキソプラズマ、E型肝炎などの感染症に
かかる恐れがある。

具合悪くなったらすぐ病院へ行ってその話をした方がいいよ


183 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 21:38:47
キャベツの変色をカビと思う人っているんだ。

184 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 21:39:49
>>183
そういう独り言はこういうところに書き込まなくてもいいと思うんだ

185 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/27(日) 23:14:30
>>184
そういう独り言はこういうところに書き込まなくてもいいと思うんだ

186 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 00:37:50
>>182
>具合悪くなったらすぐ病院へ行ってその話をした方がいいよ

その時はもうすでにどうにもならないと思いますが

187 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 05:52:55
>>183
いるよ。駄目か?

188 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 10:34:28
>>186
不要な検査漬けになる前に原因を特定しやすい、というメリットがある。
普通は医者もまさか豚生食からきてる寄生虫病とかあまり考えないでしょ。



189 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 10:35:40
>>185
>>184>>183に対しての要請だから独り言じゃないでしょ

190 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 11:25:29
倉庫を片付けてたら非常食出てきた・・・
賞味期限が 2006/12/13 〜 2007/1/20 位のがザクザクとw

・麺の達人
・ホットヌードル
・ペヤングのやきそば
・どん兵衛

見た目普通だけど、さすがに1年4ヶ月過ぎてるのは危ないですかね・・・

191 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 13:51:18
>>190
開けて確かめたか?

192 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 14:06:43
おれなら食うな
スープが別のものなら湯通しの感じで一度お湯捨てたりとかして

193 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 14:08:50
俺なら止めとく
もし病院行きになったら保険あっても初診で5000円コース

194 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 14:45:59
麺がノンフライタイプならいけるとみた

195 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 18:35:44
冷凍したら賞味期限って、伸びるんですよね?なら今度から賞味期限きれそうになったら、冷凍したらいいんですか?

196 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 18:50:06
冷凍にも向き不向きはあるけど好きにしたら?

197 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 19:46:30
そうですか。一人暮らしして、賞味期限きれそうなのがあって。
あんまり食品買えんな

198 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 19:52:34
>>197
賞味期限切れになりそうだから冷凍するのではなく、計画的に
冷凍保存するといいよ。


199 :190:2008/04/28(月) 19:58:52
一応全部開けてみた

・麺の達人:金属臭(?)が鼻腔にdirect attack

・ホットヌードル:ゴキブリホイホイの臭いがした

・ペヤングのやきそば:麺は香り無し、かやくが茶色く変色、枯れ葉っぽい。
           ソースはソース臭じゃないw

・どん兵衛 :麺、かやくはペヤングと同じ
      かき揚天ぷらはしんなりしてた、臭いはこれまた金属臭・・・

匂いかぐたびにえずく。
頭痛発症、嗅覚いかれた

200 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 20:16:59
>>199
報告乙。別に一気に開けなくても…
ただ傷むにしては早すぎなような気が。

201 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 20:18:42
>>197
具体的に何を冷凍したいのかわからんからアドバイスしようがないんだよ。
切れそうなのが「消費期限」じゃなく「賞味期限」で数日後には食べる予定、ってんなら自分は冷凍しない。

202 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 20:44:22
厚揚げです。明日までできれます。

203 :190、199:2008/04/28(月) 20:44:39
倉庫の掃除なんかするんじゃなかった・・・6ヶ月前のも発掘
しかも備蓄主の父は『臭い!』と聞くなり逃げやがった(´・ω・`)

追加
・わかめラーメン
・麺職人
・一平ちゃん
・ばかうけ

良くて6ヶ月前の賞味期限
中身確認しないで捨てようかな・・・
日清怖いよ日清・・・
現状報告いります?w

>>200
保存場所は日陰の暗室だったんですがね・・・
カップ麺には大変宜しかったようです

204 :192:2008/04/28(月) 20:53:43
おまいの父ちゃんに言えよ
備蓄はレトルトのおかゆとかにしようって

人んちの経済的損失とはいえ
気悪いわ

205 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 21:00:39
2003年期限の一平ちゃんがあるわけだが…

206 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 21:33:43
>>202
厚揚げを凍らせると解凍したら生高野豆腐揚げに変化する。
元の豆腐ではなくなるがそれでもよければ問題はない。

207 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 21:56:47
カップ麺なんて1年くらいキレてても全然大丈夫だろ。
揚げ麺でもそんなに早く酸化したりしないって。

208 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 22:35:48
えー、長年視界に入っても透明物質扱いしてた物体を直視する日が
ついにやってきました。

 3年ものの塩蔵わかめ

ですが、これ大丈夫でしょうか?

見た目はまるで問題なしですが、期限大幅オーバーのため
見て見ない振りをしつつ別に買った塩蔵わかめを食べ続けてました。


209 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/28(月) 22:46:32
塩蔵わかめは自分なら食う。だって保存食だし。
つかたぶん自分ちで食ってるのも数年物だ。多少茶色くなってても味噌汁にしたりしてる。

210 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 03:05:55
去年の12月だかに期限切れてたこんにゃく、
今日煮物にして食べました。美味しかった。

211 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 07:37:58
丸一年前の瓶入りのカルピス、、、、
まだ3本ほどあるおwwwwwwうぇ

212 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 08:32:12
>>211
熟成してうまいこと間違いなし。

213 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 17:27:55
冷蔵庫に入れたご飯ってどれくらいもつの?

214 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 17:55:23
>>213
わからん。答えようがない。

215 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 17:57:23
ご飯は冷凍するもの

216 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 19:12:09
>>213
俺はziplockにいれてるけど4日ぐらいは持つ

217 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 19:56:06
俺はいつも思うんだが、冷蔵庫と
冷凍庫って大きさを逆にして欲しいんだよな。
明らかに冷凍したいものの方が多い。

218 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 19:59:00
冷凍族は別に単独冷凍庫を持っている

219 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 19:59:30
>>217
色んな冷蔵庫あるわけだし、そういうのがあっても良いよな

220 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 20:03:02
>>217
今まで冷蔵庫の主だったものが冷凍庫の主になるだけであまり変わらん気がする

221 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 20:14:37
賞味期限から半年たった納豆。
おせんべい化していて、塩を振って食べたらおいしかった。
中途半端に乾燥してゴリゴリな状態よりも食べやすいや。

ひじき入り納豆、いつもの調子で期限切れ1ヶ月後に食べようとしたら、
ひじきの部分に青カビが生えていてびっくりした。カビは恐いので回避した。
異物には納豆菌は無力なのかな?

222 :sage:2008/04/29(火) 22:11:53
賞味期限が3年前のマーガリンとチョコ(多分準チョコ)をパンに塗ってみた。
今のところ問題なし。

223 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 22:32:30
製造年が2004年の未開封の濁り酒が出てきました。常温保存です。
飲んでも大丈夫なのか、過去ログでもハッキリしません。
開けたところで、元々の匂いも味も知らないのでどうしようか迷っています。


224 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 22:40:10
・アルコールは偉大である。

225 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/29(火) 23:57:13
>>217
激しく同意。
どっかのメーカー作ってくれたら絶対に買う。

226 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 01:28:52
多分市場が小さいから出ないだろ。
そんな人は普通に専用の冷凍庫買うだろうし。

227 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 09:58:53
賞味期限070724、開封して一年以上経つクリープ
固まってるけどスプーンでガリガリ崩す
色はきな粉のよう
匂いは普通のより濃い感じ
虫やカビは見当たらない
舐めても平気だけどコーヒーに入れても美味しくなさそう
どうしようかな……

228 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 10:43:32
クリープはカビ、虫が見えなければガリガリで大丈夫。
湿気で濃縮されてるから匂いやなめた感じが強く感じるのでは?

229 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 11:56:53
炊飯器がなく鍋でご飯炊いてるんだけど、常温で5日間放置してた
匂いは納豆いれてないのに納豆臭
見た目特に異常なしっぽい

炊いた米ってどれくらい常温でもつもの?

大葉と梅干しと鰹節まぜて匂いごまかして食べてみるつもり

230 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 12:02:12
アルコール臭ならどぶろくになりかけてる?

そろそろ暖かくなってきてるから「オレならやめとく」

茶碗にいれて放置すると乾燥するでしょ。それなら食える(堅いけど)


231 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 12:10:10
チャレンジャーだなあ。
ほんとこのスレは凄い人多いね。
普通は常温で五日は食べるなんて論外で即廃棄だよなあ?

俺は炊飯器保温でも2日が限度だな。
不味くなるし。
まあ、その前に冷凍するが。
最近買った真空容器ならなんとかなるかもしれんが・・・

金づるでも見つけてとっととIH炊飯器買って貰えば

232 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 12:14:36
せっかく嗅覚が異常を察知したのに誤魔化すなよww
とりあえずそのままの状態で箸つけてみな
妙に柔らかくなってるとか、ねっとりするとかなら腐ってると思う
まあ自分なら変な匂いのご飯は食わないけどな

233 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 12:44:01
ガリガリ全部終わりました
>228ありがとう、使ってみるよ

234 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 13:41:22
デイリーヤマザキ、期限切れの弁当を養豚飼料に
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20080430AT3K2800M28042008.html

235 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 13:48:13
>>234
この悲劇がまた繰り返されるのか…
ttp://www.harmonicslife.net/Blog/2005/SavedPages/SickPigs/SickPigs.html

236 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 14:22:39
>>230-232
やっぱり変な匂いのするご飯は危ないか

放置といっても鍋で炊いて、そのまま蓋をしてたんだが……これから冷凍したりして気をつけるわ


食べて二時間以上たったけど異常なし

237 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 14:36:51
1週間保温続けてるけど、特に異状がないが。ただ堅くなるくらい。
メーカーによって違うものなのか?
炊き込みご飯の時は5日くらいで粘り気が出たが。

238 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 15:11:07
ご飯は糸を引くか否かが食える・食えないを決める

239 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 15:33:25
>>236
次からは炒飯なりおじやなり加熱調理をおすすめする

240 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 16:38:03
卵ってどうなったら腐ってるんかな?生卵で賞味期限は今日までだけど、廊下に放置してた
黄身に白っぽい点があるんだけど生でいけるかな?最近の暖かいからちと不安…

241 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 16:44:04
>>240
確実に大丈夫だが、そんな気持ちで食べるとどんなものでも腹を壊すぞ?
あとスレの空気を読んでください。

242 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 18:08:34
>>240
賞味期限じゃなくて消費期限だろ。
どっちにしろ、腐った卵は臭いが食うことを拒否する。
白っぽい点はそりゃ、胚だろ。

243 :240:2008/04/30(水) 19:46:17
>>241>>242
ありがとうございます!
食べたけどお腹も痛くならなかったし大丈夫そうです!!

あと、>>241さん空気読めずに流れぶったぎったみたいですみませんでした…。

244 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 19:48:14
度々すみません…二回もageてしまいましたorz

245 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 19:48:24
>>243
>>241は「sageで書け」と言ってるに1票。
というかsageろボケ

246 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 20:48:08
>>240
まぁスーパーでも常温放置プレイ状態だから問題なし

247 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 21:21:58
ここんとこ陽気がいいからな
今日 車載の外気温計が32℃だったよ @北関東

248 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 22:18:44
味噌が2ヶ月冷蔵庫内で期限切れた…
いけるよな?
臭い大丈夫、色が若干濃くなってるくらい

249 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 23:12:42
>>248
発酵食品であり保存食の味噌はどうやったら食えなくなるのだろうかね。
想像がつかんわ。
とりあえずこないだ使い切った味噌は賞味期限から1年半過ぎていたが
味は通常通りだった。

250 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 23:16:15
もう食べたw
だし入りのだったからちと不安だったんだが味噌汁として美味しくいただきました。


251 :もぐもぐ名無しさん:2008/04/30(水) 23:42:13
冷凍庫モードと冷蔵庫モードを仕切りの区切り方で
変えられる冷蔵庫があればいいな。縦に3ドアで、真ん中が
どちらかは仕切り方で変えられるの。

252 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 00:05:46
あるよそう言うの

253 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 07:59:29
味噌をずっと冷蔵庫にいれっぱなしで、あるときふと出してみたら
カチカチにかわいて縮こまってました。
それまでもだんだん干からびて硬くなりつつあるのをちびちび使ってたけど
さすがにカピカピに乾いてたから、すてた。
臭いとかは別に普通ぽかった。
何年前の日付か、確認せずに捨ててしまった。
こんど機会があれば忘れずにみときます。

254 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 09:37:37
>>245
「空気嫁」の一言だけで初めてのぞいた人に sage 推奨 が伝わるとでも思っているのか
傲慢だな

そこまで求めるのならテンプレに入れておくべき

255 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 10:20:49
>>249
表面に白い膜が張ったときは
迷ったぞ。
剥がして喰ったが。

256 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 11:49:54
>>253
固くなったら癖のない焼酎で湿らせてやるといいよ。
買ってくるならワンカップの焼酎で十分。
ホワイトリカーがあればそれがベスト。
癖のないウォッカでももちろんOK。

257 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 12:27:25
TVのこのスレみたいな特集で見たんだが、
味噌メーカーのおじさんが、
「8年前の味噌?全然OKですよ。ぺろぺろ」
ってなかんじで、おいしそうに食べていた。
それ以来、味噌の賞味期限は見たことない。
強いて言えば、スーパーで期限切れかけている味噌を見ると、
そろそろ特売コーナーね、と思ったりする。

258 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 13:13:09
白味噌だけは褐変する前に使いたいね。
「元・白味噌」として普通の味噌代わりに使うならいいんだけどさ。

259 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:08:47
ホットケーキ作ろうと粉買ってきたんだが、冷蔵庫の牛乳が4/29までだ(´;ω;`)

260 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:11:44
>>259
牛乳が未開封なら問題ないと思うよ。

261 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:13:50
昨日開封しました・・・見てなかった(´・ω・`)
昨日はコーヒーに入れただけだからちょっとしか使ってないけど

262 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:17:17
>>261
昨日開封なら無問題。
開封して1〜2週間とかならダメだけどね。
あと、直接口をつけて飲むと雑菌が入るので早めに消費しないといけない。
コーヒーに入れただけなら大丈夫。

263 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:22:28
えええ
意外と持つもんなんですね
今まで捨ててますた(´・ω・`)

264 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:27:00
買ってきてちゃんと冷蔵庫にいれてたんなら賞味期限1週間すぎくらいは気にしないよ。
3、4日過ぎて気づいたら「今日中に使っちゃお」って感じ。


265 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:27:32
そういやたぶん期限前に開封した4/20期限の牛乳をカフェオレにして昨日飲みきった。
なんかあったら報告しようと思ってたのに無事だったから忘れてたww
でも期限後数日しか経ってない牛乳がヨーグルト状になったこともあるし、冷蔵庫内の環境によるのかな。

266 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:56:59
>>265
庫内もそうだし、買ってくる前の牛乳の環境も関係あると思う。
自分も基本は開封してから消費期限すぎても気にせず飲むけど、
一度だけ開封してから数日、消費期限も過ぎてない牛乳が
どろどろになったことがあったw
真夏でもなかったし、外にしばらく放置したりもしてないからビビった。
だから逆に改めて消費期限なんて関係ないと思ったよ。
ま、消費期限は開封前にしか適用されないから、
文句も言えないしね。

267 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 14:58:31
ホットケーキみたいな火を通す使い方なら、見た目がドロドロになってない限り使うよ

268 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 19:06:06
開封して三週間くらいの牛乳平気だったりするよ
開封してなかったら、期限切れして一ヶ月のが大丈夫だったこともあるし
まずはコップにとってみて臭いをかいで、少し飲んでみて自分で判断な

269 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 19:08:36
牛乳って賞味期限切れの回収して再パックしてるんじゃなかったっけ?

270 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 20:05:32
賞味期限を3週間過ぎた開封済みのビン入り牛乳でフルーチェを作ったけど、全然平気だった。

271 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 20:06:39
賞味期限切れても、焼酎の牛乳割りにしてよく飲んでる
焼酎で消毒

272 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 20:29:17
今まで牛乳は余裕だと思ってたが条件によってはアウトになるからなぁ
開けて数日しか経ってない牛乳がドロッとなってるのを見た瞬間の衝撃は忘れられないww

273 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/01(木) 21:03:57
牛乳は苦くなるからすぐわかるよ

274 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 00:09:55
>>272
牛乳は成分無調整なら1週間〜10日は余裕
夏は少し短め
調整牛乳等は早めに飲んだ方がいい

275 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 00:45:19
>>253
味噌を乾燥させて固めた保存食の料理があります。戦国時代からの伝統食です。
捨てなければよかったですね。

276 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 01:26:23
賞味期限内の瓶のトマトピューレを1ヶ月前に開けて冷蔵庫保存していて、今日使おうと思って試しに味見したら変な味がした…
これって、開封したらすぐ使い切らなきゃいけないもの?
説明書きを見ても、開封後はすぐに使い切れとか何にも書いてなかったけど、どうなんだろ??

277 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 01:43:59
>>276
このスレを「トマトピューレ」で検索してみ?

278 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 01:52:38
トマトピューレが大丈夫だと思う感覚がわからん。
野菜ジュースとか大根おろしがいつまでも平気だって言ってるようなもんだぞ。

279 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 02:07:23
>>278
まったくもって同意。

280 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 03:46:01
去年9月に台湾行った時のお土産のパイナップルケーキ。
期限が11月1日、更にちょっとカビが生えてたけど削って食べた。
全然余裕で美味しかった。

281 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 04:30:58
チーズのスレが賞味期限で荒れてた。

282 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 05:00:44
ほかのスレで「期限きれても大丈夫だ」とか言ったら
基地外あつかいされそうでやだなぁ

283 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 12:19:24
ハードタイプのチーズは半額になってから買うなあ、賞味期限なんかあほらし

284 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 12:26:07
うん。定価で買えないw

285 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 13:46:09
>>281
さすがに売る側が「未開封期限前でもフツーにカビ生えるよ」って言っちゃダメだろw

286 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 17:15:27
>>278
トマトケチャップみたいなもんだと思うからかな
使い残しのピューレは冷凍したほうがいい。

287 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 18:54:48
>>282
ま、ふつーの人の反応はそんなもんです。
おまいもここ知る前は期限切れてたら捨ててただろ?

288 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 20:17:31
>>287
いやいや、普通に何ヶ月きれてようが自分の味覚嗅覚を信じてるほうでしたよ
しかしうちのばーちゃんとか、何年も前に期限がきれてて
明らかに見た目も風味もおかしいじゃん、みたいなのを使おうとするから
それはさすがに困るなと思ってる


289 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 20:37:40
>>286
それって賞味期限以前に食品に対する基本的な知識の欠如だな。

290 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/02(金) 20:48:48
>>288
お前のばーちゃんも もうじき期限が切れるから心配するな

291 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 20:27:14
賞味期限きれた、一週間ぐらいね
食パン食ったら腹壊した。
冷蔵庫の中で保管してたんだが
パンって賞味期限きれたら食わない方がいいのか?

292 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 20:29:55
別の物が原因でねぇ?

293 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 20:54:06
>>291 食事の前には手をよく洗え

294 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 21:06:06
>>291
焼けよ ヴォケ

295 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 21:29:35
期限切れ一ヶ月の卵生食に挑戦

296 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 21:38:31
>>291
パンは冷凍した方がいいよ
焼く時はアルミで包んでオーブントースターで焼くのがお勧め
焦げ目が欲しい時はもちろん途中ではずせばOK

297 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 23:23:34
豆腐の賞味期限がそろそろだな…と思って冷蔵庫から出してみたら、期限一週間過ぎ。
その上、パックの封が不完全で、ケースとビニールの間に大きな隙間が空いていた。
gkbrしつつ毒味してみたら、いつもと何ら変わりない味だったので、味噌汁に投入。
朝ご飯に美味しく頂きました。

3日経ったが何の異常もなし。優しい悪魔は来なかった。
やっぱり信用すべきは自分の五感だな。

298 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 23:27:21
>>291
食パンが食えなくなるのはカビが生えた時だと思っているのだが・・・
まあ多少ならその部分だけむしって焼いて食うけど。
カビが生えてなかったら原因は別じゃねえの?

299 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 23:41:46
本日の夕飯。
3月28日期限のビニールパック入り水煮豆を使った豆ご飯
2ヶ月前から漬けている自家製ブリの粕漬け
1ヶ月前(ry自家製キュウリの奈良漬け
2週間前に開封したキャベツ浅漬け(見切り品を購入)
小松菜と豆腐の味噌汁(これだけは期限切れ不使用)
全てウママでした。ごちそうさま。

自分も、パンがカビたらそこだけ取って食べる。
カビてても水分抜けてパサついてても、焼けば美味しく食べられる。

300 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/03(土) 23:42:09
みそ汁に納豆入れる地方があるみたいだな

301 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 07:53:48
納豆汁は珍しくない

302 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 09:30:30
というか、わりと普通だ。

303 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 10:24:30
食パンに何食ったかな? ままさか牛乳

304 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 10:34:38
昨日ローソンで昼飯買おうと思ったら、店員が弁当や握り飯
棚の前で何かやっていた。
よく見ると、賞味期限切れのものを外していたんだな。
俺はそれを見て、半額でいいからくれ、と思った。

305 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 12:34:37
現在進行型で賞味期限が今年2月末までのポークソーセージ(調理済みを冷凍した商品)
保存は冷蔵庫
焦げ目がつく程度まで焼いて見た目、におい、味に異常なし
うまかった

306 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 13:02:42
賞味期限が4月27日の地鶏もも肉、チキンソテーにして食ったけど何ら問題なし。
よ〜く念入りに火は通したけどね。

307 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 16:57:26
アルミで包むのやってみる

いつもレンジでちょっとチンして焼いていたが
チンしすぎることが多かったから

308 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 17:40:21
俺はいつも温度調節機能付きのオーブントースターで170度5分だな。
ホットサンド作るときはパンウォーマー使ってる。

309 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 17:42:25
そろそろ暑くなってきたので、一年ものの冷凍バナナでココアと牛乳、蜂蜜でミルサーした。
当たり前だが全く問題なし。
ウマー。

310 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 17:43:25
賞味期限2週間過ぎた納豆とかもずく酢とか
10日過ぎた未開封ベーコンとかを無駄にしなくなりました。
みなさんのおかげです。ありがとう。

311 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 21:16:47
既出だったら申し訳ないのだが、
今、部屋に「賞味期限4年前に切れたそうめん」を発見したんだ

食ってもおkっすか?

ちなみに「揖保の糸の木箱」ですた。



312 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 21:31:11
そうめんは寝かしたりするくらいだからね。
カビてないのと、茹でる時に変な匂いがしなければ大丈夫。(匂いはくっつき防止の油の酸化の心配)


313 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 22:21:08
夕食に作って一晩放置したレンコンの煮物が糸ひいてすっぱくなってダメになっていた@東京

このスレが繁盛する季節になったな

314 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 22:32:04
モヤシ冷凍したまんま、賞味期限一週間きれたんだけど、食えますか?

315 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 22:41:58
大丈夫じゃない?
俺いまさっき4日落ちのモヤシほぼ生で食ったよ。


316 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 23:08:50
2007年4月6日が賞味期限のフルーチェは平気かな

317 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/04(日) 23:54:47
モヤシって一日でも賞味期限過ぎたら酸っぱくなりません?

318 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 01:11:11
>>312
ありがとうございます<(_ _)>

319 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 01:41:37
モヤシは悪くなるの早いよ

ところで昨日炊いたごはんが、いまいちな風味に変化してしまっていました
いよいよ気をつけないといけない季節になった
めんどくさいな

320 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 01:51:30
もやしなんかすぐ腐る。食える奴はシナ人くらいだろ

321 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 01:52:29
5月2日夕方に炊いて半分使った後、保温を切って丸二日ジャーの中に放置していたご飯。
チャーハンにして4日の夕食で美味しくいただきました。
ここ二日は気温が30度近くまで上がったから、少し不安だったけど
匂いも見た目も異常がなかったので使いました。

ここのスレ見る前なら間違いなく捨てていた。感謝、感謝。

322 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 02:35:59
もやしは腐るっつか溶けるよな。
ひげ根とるとかなり長持ちにはなるんだが、やっぱり最終的には茶色くなって溶ける。

323 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 04:49:32
314は冷凍と書いてるな。
もやしは解凍したら、しゃきしゃき感ゼロのグズグズな物件になる。
ドケチでなきゃ「んなもなぁ、食えん」で終了。

324 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 05:35:06
やすいもんなー

325 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 12:31:01
>>323
漏れはもやし冷凍してるよ。
んで、ラーメン作る時に鍋に直接投入で解凍。
しゃきしゃき感は落ちるけど、十分喰えるよ。

326 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 19:06:17
>>316
自分は3年物のフルーチェ食べたが平気だったよ

327 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 19:07:43
へ〜今度モヤシ冷凍して見よう
ほとんど水分だから冷凍無理だと思ってた

328 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 19:40:40
いや、生を冷凍して元の状態に戻すのは無理。

329 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 20:09:05
2年物の未開封のケチャップ、ずいぶん悩んだけど捨てた。食えたのかも・・・・

330 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/05(月) 20:20:06
>>328
元の状態には戻らんけど、
中華スープみたいに煮込むときとか、
ラーメンのささやかな具にするには
何ら問題はない。

331 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/06(火) 07:16:41
モヤシ袋のまま冷凍したら袋パンパンになって驚いた。ガスバスバクハツ。

332 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/06(火) 11:42:53
>>331
×ガスバスバクハツ
○バスが、酢爆発

333 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/06(火) 23:29:39
賞味期限切れて1年経ったパルミジャーノを食べてみたが
全く問題なく美味しくいただいた。

334 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 00:44:19
チーズは元々カビが醸してるから平気なのかね?

前に冷蔵庫の奥から発見されたモツァレラにアオカビがいた。危険を感じて捨てたが…

335 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 00:59:35
まあ電子顕微鏡で見れたとしても、カビどもがどんなヤツなのか見分けがつかん
同じアオカビでもブルーチーズの旨みを醸してくれるヤツとは限らんからな

気持ち悪ければ捨ててよし
自分に無理強いすることはない

336 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 01:49:56
表面を削り取れば大丈夫ってもんでもないしな。
見えない菌糸が根を張っている可能性は高いからな。

337 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 02:53:30
カビたチーズ食ってるが、腹壊した事無いぞ。
表面のカビ削って、ニオイ確かめ、少し食って味確かめて
苦かった時はヤバそうなのでもう少し削って捨ててるが。

338 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 03:25:02
で、冷蔵庫にクリームチーズ/賞味期限2007年12月6日/未開封があるわけだが
今開けて見てみたらカビてもなく匂いも全く問題なさそう。

とりあえずベークドチーズケーキにしてみようと思う。
美味くなるかどうかわからんものに、わざわざ生クリーム買ってきて入れるのもなんなので
うしちちで代用するとしよう。食えるといいな

339 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 09:12:06
しいたけやまいたけは、食べてカビくさいと感じると、
1時間以内に胃が痛くなるな

340 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 11:24:15
先日、11年前に期限がきれた稲庭ウドンを食しました。
やはりまずかったです。
保管状況も、木箱包装で常温です。

ばあちゃんは旨いといっていましたが、どう味わってみても、
木箱の味がします。
さすがに2杯目でやめておきました。

粉ものは強いですな。

341 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 11:47:44
>340は勇者

342 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 19:21:49
只今買った時点でおつとめ品で、なおかつ一週間〜10日ぐらい経ったしなびたエリンギと
痛みかけてた玉ねぎを使ってカレー作りの真っ最中。
カレーにしちゃったきのこ類は味わかんないよね…。
>>339を読んでガクブル。

343 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 20:18:37
エリンギなら明らかに水っぽくてぐずぐず、っつんでなけりゃ大丈夫だと思う。
しなびた、ってあるからたぶん平気だよ。おいしく召し上がれ。


344 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 21:10:17
>>339
シイタケ、マイタケに限らずキノコはカビと同種なのでカビくさいのは普通。
てか、袋から開けたときはカビくさいが、調理中にそんな物は取れるはずだが・・・
ひょっとして生で食べているのか?

345 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 21:27:37
08.03.24期限の丸大食品ブロックベーコン未開封。
今から調理するが、開封時に全く異常が見られないので問題ないだろう。

正直、中る云々よりこんな時間からベーコンを食う俺の食生活のがヤバイ気はする。

346 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/07(水) 23:54:03
>>344
品質の悪い野菜を置いてあるスーパーで買ったりしない限り、カビくさくないよ。
まともなところから買った場合、買って5日くらい冷蔵庫に入れておくとカビくさくなる。
で、カビくさいきのこは洗って火を通してもカビくさい。

347 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 01:30:10
きのこ類は、石づき部分をとって適当にバラして平に袋に入れ冷凍してます。
安いときに纏め買いして、冷凍しとくと便利です。
冷凍の時は、クッキー缶のふたを利用すると冷凍時間も短くすみます。
野菜の類は基本的に、ゆでて食べられるものは冷凍できると言うことなので、
しっかり水分を切って小分けして冷凍してます。
お弁当の彩りにプロッコリーは重宝しますよ。
冷凍してしまえば、消費期限はノープロブレム。
これ何時のだっけ?なんてことはしょっちゅうです。
>>317
もやしは買ってきてすぐ使わないときは、封を切って野菜室に立てておきます。
こうすると持ちが良くなります。密封状態だと蒸れて痛むのがはやくなる気がする。
水につけると持ちが良くなると効いたことが在ります。試したことはないけど。

賞味期限が5月12日の卵に2割引のシールが付いてた。
凄くラッキー。卵の賞味期限の意味を知らない人が多いんだろうね。

348 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 01:35:03
もやしは開封して置いておく方が痛むの早かったなあ。

349 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 09:39:16
>>347
椎茸なんか、石づき取ってから風に当てるなり、冷蔵庫に放置するなりで、乾物がいっちょあがり。
あとでダシが取れるし冷凍モンより調理が早くできる。

350 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 10:15:52
トリガラスープの顆粒はもう3年以上経つが、
全然問題ないな。

351 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 16:49:24
消費期限10年前の「浅漬けの素」という顆粒状のものがあるのだが使えるかなドキドキ

352 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 19:34:53
おいしい古漬けができるんじゃないかな

353 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 20:07:01
椎茸に限らず、エノキもマイタケもシメジもエリンギも干す。
見切り品を買ってきて、干し茸ミックスにして常備しとくと便利。
っか、冷凍庫は肉・魚・飯で埋まってるんで、茸が入る余地がないんだ。干し茸は苦肉の策なんだorz

354 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 20:20:01
>>353
干したら保存って常温でおkなのか?
ちょっと試してみたい。

355 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 21:01:10
開封して10日くらい経つ塩辛、セメダインの臭いがした。
さっき完食しました。
雑菌いっぱい、こわいね、こわいね。

356 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 21:02:30
>>354
おい、おまいさんの近所のスーパーでは、干し椎茸は何処に置いてある?
冷蔵ストッカーの中にでもあるのか?w

357 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 21:32:03
漬けて一ヶ月未満の、カキのオリーブオイル漬け。
ちなみに自家製。
今、食べてます。
加熱用。
これも、雑菌いっぱい、こわいね、こわいね。

358 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 22:54:09
>>354
茸はすぐ使える大きさに切るなりほぐすなりして、3〜4日陰干しで完成。
自分は百均の干物用ネットに入れて軒下に吊り下げてる。
乾いたら、湿気を吸わないように密閉容器に入れて保存。もちろん常温でおk。
いいダシが出るし、食感もしこしこしてて美味しいよ。

359 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 22:54:25
豚のブロック賞味期限二週間くらいすぎてるんだが大丈夫だろうか?
1日くらいから塩をすりこんで冷蔵庫に入れてたんだが今見たら黒くなってる部分とかあったけどどうなんでしょう

360 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 22:56:07
sage忘れすみません

361 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 23:07:09
>>359
痛んだ肉は臭いで分かる。変な臭いがしなけりゃ食える。表面が粘ってきても、洗えば大体大丈夫。

そういえば家の塩豚、もうすぐ3週間経つのに、一向に悪くなる気配がない。
それどころか、生ハムみたいな透明感が出てきている。
塩は偉大だ。

362 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 23:09:04
>>361
ありがとう!
今さっそく茹でてます

363 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/08(木) 23:14:55
質問ですみません。
賞味期限が2007年10月までのゼリー詰め合わせをもらったのですが、大丈夫でしょうか?

364 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 00:08:02
>>363
未開封なら大丈夫だと思うがあげた奴の顔が見たいな…。

365 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 00:19:58
>>364
返事ありがとうございます。
未開封です。
明日食べてみようと思います!

366 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 02:00:31
8/18日賞味期限の納豆。冷蔵庫内で発見。
むちゃくちゃ乾涸びてたのに、水を入れてかき混ぜて6時間ほど常温で
放っておいたら、原型に近い感じになった。
明日、食べようと思います。

当然、去年のです。ほぼ9ヶ月前の。

367 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 03:41:25
>>366
へえ、そうなんだ。
干からびたのはあまり好きじゃないから、今度試してみようっと。

368 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 08:51:56
さつまいもを切ったら切口から白いねばねばしたのが染み出てきました…タンポポからでてくるやつみたいなの。
レンジでふかして食べようかと思うのですが大丈夫でしょうか?

369 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 08:59:31
>さつまいも

普通に新鮮なんじゃないの?でんぷんを含んだ汁とは違うのかな?

370 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 09:07:08
>>361
臭いが変でも普通に食えるよ

371 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 09:26:48
>>369
二月中頃に購入したものです。ほかのものにはカビが生えていました…
カビがあるものは廃棄しようと思います。
でんぷん質なのでしょうか?

372 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 09:33:23
カビはその汁(でんぷん=栄養)に生えるからカビのやつを廃棄するなら問題ない。
(腐って溶けた汁じゃないよね?)
ジャガイモもサツマイモも紙袋とか通気性のあるのに入れて涼しい場所だと何ヶ月とか保存できるよ。

373 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 09:39:59
カビてる所は大胆にカットして、使っているけれど。>さつまいも
それでいつも問題ないよ。
白い汁が出るのもデフォだと思うけど?

374 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 14:16:52
冷蔵庫で保存してた玉子が賞味期限2日過ぎてた。
ご飯にかけたいんだけど、においとかよくわからない・・・
勇気をだして食べるか。

375 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 14:38:13
たった2日で何をためらうんだw
いつも、近所の鶏肉屋で卵買うけど、賞味期限の表示なんて無いぞ。

376 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 14:54:35
てか、そんなにためらってる暇があれば火を通せばいいじゃない、と思う。

377 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 15:09:19
卵は火を通して殺したら早く腐るよ。

378 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 16:01:34
だって火を通して食べるんだろ、保存するわけじゃない

379 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 16:09:31
>>374
何故このスレにいる?w

380 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 16:28:55
>>378
>>374はごはんにかけたいと言ってる。

>そんなにためらってる暇があれば火を通せばいいじゃない
腐ってるとしたら火を通してもナマでもダメ。
腐ってないなら火を通さずにごはんへかけても桶。

381 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 16:36:37
>>379
ここは常連の馴れ合いスレじゃないから。
>>380
いやいや、一般的には賞味期限は生食の場合だから、
それを過ぎて心配なら焼くなり茹でるないすればいいと思うよ。
普通の人なら。

382 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 16:42:55
>>374
あたるかもと不安なら火を通して食べた方がいいんじゃないかな。
実際に腐ってるかどうかより、不安感からおなかの調子悪くなる人もいるから。
自分なら2日くらいなら割ってみて決める。白身があんまりゆるかったら火を通すよ。

383 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 17:11:05
さつまいもについて質問した者です。
ご回答下さった方々ありがとうございました。夜に頂きたいと思います。

384 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 17:13:36
>>381
は?何言ってんだ?馴れ合いなんかと逆のこと言ってんだけど。
卵の賞味期限2日切れで来るようなスレでもないだろうここは・・・

385 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 17:15:54
>>1-2に卵に関してもテンプレで入ってるしな。
いちいち答えてやってるほうが馴れ合いw

386 :366:2008/05/09(金) 18:53:45
>>367

8/18日賞味期限の納豆は全然問題ありませんでした。
7月付のもあり、同様乾涸びているのですが、また食べようと思います。

387 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 19:45:39
賞味期限の話じゃなくて申し訳ないんですが
玉葱を放置してて10cmくらいのネギが生えてきたんですが食べても大丈夫ですか?

388 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 19:52:03
>>380
ちゃうちゃう。腐るというのは腐敗菌が繁殖している状態。
卵の場合はその前に毒素を出して食中毒の原因となるサルモネラ菌が
繁殖している場合があるのよ。
これは臭いとか見た目とか味では判断不能。
ただし加熱すれば菌は死ぬし毒素も分解されて無毒になる。
そこでサルモネラ菌が増える前に食うように消費期限が設定されているのよ。
期限が過ぎても加熱すれば十分に食えるよ。
割ったときに明らかに腐敗している場合はまた別問題だが。



389 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 19:55:13
冷蔵庫を整頓したら、1ヶ月前賞味期限のレトルトハンバーグが出てきた………
いつもなら捨てる
他人事の様にこのスレ覗いていたけど、ついに……!
初級レベルかな、食してみます
ちなみに未開封

390 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 19:56:29
>>387
十分食えるよ。
成長に栄養取られてタマネギが傷んでくるから早めにどうぞ。

391 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 21:15:59
きゅうりの賞味期限を教えて下さい。2週刊たってるけど食べられますか?

392 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 21:25:17
>>391
野菜には賞味期限も消費期限もありません。
あとはわかるな?

393 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 21:30:26
切ったら真ん中が少し黄色っぽいけど腹壊さない?どうてしも知りたいから教えて。

394 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 21:52:07
>>393
全然平気

395 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 21:55:20
そんなに心配ならやめたら?
心因性のストレスでお腹壊しそうだw

396 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 21:56:48
わかりました。ありがとうこざいました。

397 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 22:41:12
>>389です
普通に美味しかったです
捨てないで良かった〜

398 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 23:15:38
大福食べるの忘れてて賞味期限が2日過ぎてた。
店舗のだとカチカチになるから焼いたりレンチンしないとだけど
山パン製はモチモチやわらかで(゚д゚)ウマー!非常に助かるw

399 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/09(金) 23:27:54
>>397
一皮向けたな。おめでとう。

400 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 00:07:38
タマネギだけに剥いても剥いても皮ばかりです><

401 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 00:40:07
 ∧_∧
( ;´∀`) 皮を剥いてくれるスレはここでつか
人 Y /
( ヽ し
(_)_)

402 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 00:54:10
 去年の一月に使用期限が切れた正露丸があるんですがだいじょうぶでしょうか

403 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 00:55:54
>>402
>>1

404 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 00:58:05
>>403
においはいつもの正露丸ぽいです

405 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 01:09:05
>>404
スレチだが 薬は絶対ダメ
詳しいことが知りたいなら
対応スレ探せ

406 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 01:27:21
>>402
薬は少量で体に与える影響が大なので使用期限を守らないとだめ。
へたすりゃ毒として作用しかねない。



と言うのが基本なんだが、西洋医学の薬と違って正露丸みたいな漢方薬はなあ〜〜。
材料知っているとかなり保つものに無理矢理使用期限つけたような気がしなくもない。
まあこの辺は漢方薬に詳しい人でないと判断付けにくいです。

407 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 01:35:24
かなり保つんですね
ありがとうございました

408 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 01:48:24
さっき賞味期限10日過ぎた生ラーメン(常温保存可)をおいしくいただきました。 今のところ異常ナシ

409 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 07:37:56
ゲハPSP総合からきました。
おまえらだいすき

410 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 12:09:46
>>397
今さらだけど報告乙

411 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 14:39:50
2008/04/賞味期限のカップラーメンっていけますかね?汗

412 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 14:43:43
>>411
いける

413 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 14:45:24
>>412
ありがとう!レッツチャレンジしてくる!

414 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 14:58:07
中ったら病院行き点滴5000円コースだからな
市販の薬で収まるほど生やさしくはないぞ

415 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 17:23:43
一度、焼肉屋で集団食中毒らしきものにあたったことがあるんだが
下痢と発熱で寝込んだ10数人のうち、病院にいった奴が皆無だったという

点滴したらもっと早く治っていたのかな

416 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 19:12:44
自作カレーは1日ですぐダメになるんだが、何故なんだぜ?

417 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 19:13:24
つ冷蔵
つ冷凍

418 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 19:14:44
偶に火に掛けてやるだけで何日か持つだろ。

419 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 19:16:45
冷蔵庫入れたほうが持つ?
限界に挑戦っていうよりも、普通に持たせたいんだが
すぐカビみたいなの出てくるんだよなあ
スパイスの塊のはずなのに・・・
冷凍はジャガイモはいってるからしたくないお

420 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 19:20:46
入れる具は肉類と溶かし込む野菜だけにしとけ
食感を楽しみたい野菜(特にじゃがいもは)その都度別茹でにしたのを加える
そうすれば冷凍長期保管でも問題ない

421 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 19:26:29
一日でカビは生えないでしょ

422 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 19:42:27
手作りカレーが一日で食えなくなるなら、誰もカレーなんぞ作りまへんがな。

423 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 20:03:40
普通はカレーが一日でカビは生えんだろ〜

そりゃ貴方の部屋疑ったほうがいいかもよ。

424 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 20:04:37
>>419
確かにルーはスパイスのカタマリだけど、具は違う。
素直に冷蔵

425 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 20:05:02
かもすぞ

426 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 20:28:48
1日1回、食べる時に火を通すだけで、常温で4日は持つ。
大体それくらいで食べ切るので、保存の限界は分からんが。
1日でおかしくなるのは、部屋がカビの巣にでもなっているからだと思う。
あと、ジャガイモを入れると腐りやすくなる。

427 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 20:35:06
一日一回は換気しよう。

428 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 21:33:06
>>426さん
1日1回は この季節ですか?
真夏でも 大丈夫なのでしょうか?
つい最近ですが・・・>>416さんがおっしゃるようにカビ??
上に白いものが浮いていたというか 膜を張ってる感じでした
若干 ネバネバしていたように思います
ジャガイモを入れるせいでしょうか??




429 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 23:06:00
>>428
ゆでた芋が一日で食えなくなるかどうか考えてみればいいんじゃない。

繰り返すが、カレーが一日で食えなくなるのなら、誰も作りません。

430 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 23:13:38
作り方にもよるけど
上に膜ってただの油膜じゃね?

431 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 23:29:16
つーか、腐ってたじゃがいも使ったんじゃね?

432 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 23:30:08
>>428
1日1回火入れて〜は、梅雨に入る前まで。
真夏はさすがに無理。作った翌日には、火を入れて冷ましてから冷蔵・冷凍する。
白い膜は、430も言ってるけど、油膜なんじゃないか?味と臭いは確かめた?

433 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/10(土) 23:53:00
うちのキッチンは西日がガンガンに照り付けるから、
出しっぱなしにすると夏場は1日もたないな。
夜ご飯にと思って蓋開けると生ゴミの臭いに変わってる。

434 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 00:15:11
家も夏場は荒熱取ったら冷蔵庫にしとかないとちょっとやばい

435 :428:2008/05/11(日) 00:38:19
みなさん ご丁寧にお答え頂きありがとうございます
みなさnのおっしゃる通り ただの油膜だったのかもしれません
レードルですくってみた時に 若干 ネバネバした感じがしたので
味は確かめてません
匂いは 疑ってるせいでしょうか・・・酸っぱいような気がしたのですが・・・

お鍋も関係するのでしょうか??
温度の冷めにくい材質のものは痛み易いのでしょうか・・・

436 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 00:44:30
 ナンはまず細くなった首のところをちぎって食べて
そこを入り口に袋みたいになったところにカレーを流し込むんだよ

ホラ貝を吹く様に掲げてカレをー少しすつ口に含みながらナンをかじって食べるんだ
右手はちんこ弄る神聖な手だから左手でな

日本人は恥ずかしがってあんまりやらないけど
カレーを入れたナンをテーブルに叩きつけて具を崩すとうまいぞ
インド人店員にも一目置かれると思う
             _,,..,,,,_        ビダァァァン!!
           /   ヽヾヽ       ビダァァァン!!!
     〃     l     ,l           ビダァァァン!!!
 ‘  ,_,,..((,,_  〃ゝ    j! _ )))_ ∴ ,“    ビダァァァン!!!
 ,J  /    `ヽーっ )  ソノ'"   ヽ从/;そ’
 )  l      ⌒_つ,..ェ‐'´     j! ゞ・,‥¨
 .¨ ・`'ー---‐'''''"    ̄゛'''''‐---ー '¨・:‘ .

437 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 01:07:47
スパイスから調合したカレーはスパイスの塊かもしれないけど
市販のルーは油と炭水化物の塊。
特別に雑菌が入りにくいとかってことはない。残念ながら。

それでも、上で言われてるけど、1日で腐るようなものでもない。
とくに今くらいの気温ならさして問題にならないはず。

438 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 01:26:24
>>82
家で作った方がおいしいですよ

439 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 01:28:39
>>436
この間、チャバティにサグマトンをパンパンに詰めて、
クッション代わりにしたら、厨房からインド人シェフが
ものすごい勢いで飛び出してきて、やさしく抱きしめてくれました。

440 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 02:27:20
この間、インド料理の店でカレーを頼んだらスプーンが無かった、
本格派なんだと思って手で食べていたら、厨房からインド人シェフが
ものすごい勢いで飛び出してきて、すまなそうな顔でスプーンを渡してくれました。

441 :374:2008/05/11(日) 08:25:02
賞味期限2日オーバーの玉子ですが、割ってみたら白身が2重に見える状態。
玉子かけご飯たいへんおいしゅうございました。
勇気をくれたみなさんに感謝します。

442 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 11:46:39
シメジが黒くなってきたんだがこれはセーフ?

443 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 11:49:32
>>442
さっさと料理して無かった事にするんだ

444 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 12:30:44
まじかwww
うわぁ九割ぐらい残ってるのに。

445 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 13:10:12
あさくまってレストランで買った賞味期限が2006年までの真空パックの
コーンポタージュを飲みたいんだが熱湯消毒すれば飲めるよな?


446 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 13:12:28
>>442
基本熱加えれば大丈夫さ!!

447 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 13:21:55
>>445
真空パックなのに毒が侵入してるのだろうか

448 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 13:22:21
たいていのもんは1時間くらい煮れば大丈夫なんじゃねw

449 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 13:32:21
んじゃ一時間鍋で煮込んでみるわ

d

450 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 14:53:21
>>445
真空パックの場合は腐るとかそんなんではなくて年月によって内容物の成分が変質場合がある。
細菌が繁殖しているわけではないので加熱は関係ない。
いきなり食う前になめて味を確認した方がいいでしょうね。
食える物は食えるが、ダメなときはほんとに食えた物では無くなっている。
ためしてここで報告してくれ。



451 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 15:04:38
乳製品と糖がたっぷり入ってるコーンポタージュを、
2年ぶっ飛ばして1時間も加熱したら、
メイラード反応で色が豚汁みたいになるぞ。

食っても死なないとは思うが、味も香りもかなり悪いだろうね。

452 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 15:31:44
>451
コンポタージュ メイラード風味
と、思えば食えそうな気がしないでもない

賞味期限2007/2 のゼリーの素で
コーヒーゼリー作って、おやつに頂いた
おいしかった、あと3袋あるので、まだまだ楽しめそう

453 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 15:42:33
コーンポタージュの冷凍したの、我が家でも冷凍庫に眠ってます。
2005年賞味期限のやつ。勇気が出なくてずっと見て見ぬフリしてたが、一時間くらい煮込んでみようかな。
明後日仕事が休みだから明日の夜に試してみます ノシ

454 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 15:53:02
グリコのとろ〜りクリームプリンってどのくらいまで大丈夫そう?

クリーム入ってるから短そうだけど..
至福のスイーツて書いてあるw

455 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 16:01:17
>>454
期限内に喰うつもりがないなら、買うのをやめろ。
買ってから喰わずに質問してるなら、はやく喰え。
とっくに期限が過ぎてるなら、まず人柱になれ。

456 :454:2008/05/11(日) 16:08:00
sage忘れすまんk

>>455
8日が期限になってるんだが、今は食べたい気分じゃないからさ。
あとどのくらいまで大丈夫そうてわかると、なんとなく気が楽じゃないか


457 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 16:14:29
>>453
冷凍のものは変質はしない。
先の例と同じじゃないよ。

>>456
8日が期限ってことは少なくとも6日よりは前に買ったんだろ?
なら>>455の通りだね。
んであとどれくらい大丈夫かって解答は誰にもわからない。残念ながら。

458 :454:2008/05/11(日) 16:17:21
早めに食べます!ありがとう

459 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 22:01:07
本日のメニュー
08年1月期限の乾燥ラーメンに去年貰った冷凍焼豚をトッピング
07年7月期限のネスカフェ ホームカフェカプチーノ
番外:期限内だが開封後丸一日常温で放置したプレーンヨーグルト

すべておいしくいただきました。
(丈夫な胃腸に産んでくれて)かあちゃんありがとうの日。

460 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/11(日) 23:37:08
>>447

中国製だと、余裕で農薬が浸透するぞ。

461 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 10:49:07
瓶カルピス賞味期限一年前未開封って、どう思う?
乳製品は危険かな?

462 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 10:59:53
オレなら余裕・・・・っていうか開けて味見すればわかるでしょ。

463 :461:2008/05/12(月) 11:27:25
>>462
そっか。じゃあ今から飲んでみる!

464 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 12:38:05
ごま昆布の佃煮。
賞味期限はあと1ヶ月あるのに、開封後は14日以内に食えと書いてある。
14日なんてもうとっくに過ぎてるぜ・・・
見た目と匂いはなんともないんだけど見えない菌が繁殖とかしてるのかもと思うと・・・

どうかなこれ?
開封して1ヵ月半は経過してる

465 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 12:41:22
佃煮なんて腐るのか。
心配ならちょっとだけ齧ってみて味に変化が無いか確認しときなよ。

466 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 13:27:11
『ごはんですよ』も確か開封後はお早めにって書いてると思うが守ったことないよ。平気で2〜3ヶ月冷凍庫に置いてる。(しかも直箸)
お腹が痛くなったことなんて一度もないから食え(^ω^)

467 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 13:27:59
×冷凍庫
○冷蔵庫
スマソ

468 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 13:57:51
ありがとう!
思いっきり食うことにするわ!


469 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 14:08:32
某板のちらし裏より

676 名前:氷上の名無しさん[sage] 投稿日:2008/05/10(土) 20:04:16 ID:aovxIAyt0
なんか色が悪いけどキニシナイと醤油ぶっかけて食べためばちまぐろの刺身、賞味期限が去年だった

470 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 16:27:48
すげぇ…

471 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 17:50:36
にわかに信じ難い

472 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 18:06:25
一人暮らしを始めたばかりの俺にとってこんないいスレがあるなんて((泣

おまいら大好き!!

473 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 18:09:50
>>472
フッ・・・甘い・・・

474 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 18:24:28
キャベツ買ったんだ。そしたら、所々に黒いのが・・・
これは食べてOK?
あと、この黒いのは何?

475 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 18:26:20
3月18日の卵を目玉焼きにして食べてきます!!!!!
いってきます!!!!!グッドラック!!!!!!!!

476 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 18:28:50
見なかったことにして気にせずに食べろ
問題ない
どうしても嫌ならその部分だけ切って取り除け
もったいないけどな

477 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 18:38:47
手羽先スープ
二日、常温放置。
変な臭いはないけど、どうだろう

478 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 18:42:53
ランキング上位の食べ物
美容、化粧、ダイエットなどの情報満載です
http://www.sayaca.com/

479 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 19:16:00
賞味期限が1年前の中国産の桃缶を発見
ずっと前に買って忘れてたんだけど缶詰だし未開封だから平気だと思う
ただ「中国産」に躊躇する

480 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 19:42:35
>>469
冷凍なら喰えるだろ

481 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 19:46:41
>>479
8年前のみかん缶を食ったが平気だったぞ。

482 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/12(月) 22:46:19
>>479
賞味期限切れより中国産の方が怖い。
これ定説。

483 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 01:37:43
>>474
単に虫食いの跡でしょ?農薬漬けじゃない健康な野菜の証拠だ 食え!

484 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 07:08:09
深夜、コーヒー飲みたい山の中。
なんかないかとバッグかき回していたら05.02.27期限のドリップタイプコーヒーを発掘。
持ってるもんだと感心しつつ匂いを嗅ぐ。
すっげー不味そう。それでも湯を沸かして淹れてみる。
やっぱり不味い、ほとんど「のような物」になっていた。

485 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 07:14:50
>>484
カビは大丈夫だった?

486 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 07:34:53
カビは個別パックだし大丈夫だろうと思って飲んだ、つかにおいを嗅いでも感じられなかった

487 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 08:49:15
香辛料とか茶・コーヒーなんかの、香りが重要なシロモノは、賞味期限切れたら存在意義が消える

488 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:04:51
野沢菜の漬物スーパーで買ってきた、賞味期限が今日なので食べなきゃな、と思って空けたら、
なんかウンコの匂いみたいな匂いがするんだけど・・・
真空パックなってて密封されてたからかな、食ってもいいのこれ?

489 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:07:31
>>488
賞味期限以前の問題なので、それは開けたなたにしかわからない

490 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:11:40
>>488
中るか中らないかはわからないが、ウンコの臭いのするものを
食べる気になるかい?

491 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:19:15
つか、漬物ってもともとウンコ臭くね?

492 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:48:22
賞味期限内のものはスレ違いでは。
保存方法のスレでも探せばいいと思うよ。

493 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:50:19
5/11 午前5時期限の弁当はh(y?

494 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:55:22
>>493
その質問は「俺が持ってる弁当、何が入ってると思う?」って問いに等しい。

495 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 12:56:25
おにぎり卵焼き鶏唐揚げが入ってる
オニギリのご飯がパサパサで美味しくなかったから、唐揚げ玉子焼きを食べるか悩み中

496 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 13:00:41
そんくらい大丈夫でしょ
おいしいかはわからんけど

497 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 13:04:21
保存方法にもよるし

498 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 13:10:26
>>493
具材は何か?どこの弁当か?に大きく依存するから何ともいえんな。
ただ普通2日も経った弁当は食えたもんじゃないのだが、
コンビニ弁当だけは異様にもつ。


499 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 13:57:28
常温放置ならやめておいた方がいいが、冷蔵庫なら余裕。
美味しいかどうかは別。

500 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 14:30:32
>>498
それ、違う意味でこわいっす

501 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 14:31:37
確かにw

502 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 15:10:40
217 :やめられない名無しさん:2008/05/01(木) 12:01:36 ID:INz6cZ/P
うちの近所のコンビニはFCなせいもあるのか
当日昼期限の弁当を夜中に100円引きにする

冷蔵庫に入れておいてチンして夕飯にするんだけど
半額のスーパー弁当よりは高いが安全な気がしてな


218 :やめられない名無しさん:2008/05/01(木) 15:54:48 ID:kgIriYWD
確かに食った腹を壊さないという意味では安全だな
蓄積されたアレコレの影響を長期で考えると逆に怖いけどw

503 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:17:23
ttp://www.nipponham.co.jp/products/chinese_dishes/chuka_hoikoro/index.html

日本ハム 中華名菜 回鍋肉 の賞味期限が5/3だった… orz
どうしよう…今日食べちゃって大丈夫かな??
大丈夫か教えて下さい、お願いします_m(  ;)m_

504 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:21:28
>>503
それくらいのぶっ飛ばしで健康被害が出るなら
日本の食品加工メーカはとっくに滅んでる

505 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:24:05
>>503
仮に腹を壊したのなら別の原因だと思う。

いつも賞味期限1カ月ぐらいは平気で放置しているけど、いたって元気だよ。

506 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:28:11
>>504 >>505 レス有難うございました
日本のレトルト食品は優秀だと聞きましたし、多分 大丈夫ですよね
今日ホイコーロを作ってみます

507 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:36:35
>>506
むしろ作ったらすぐ食えよ。
今の季節そっちの方が危ない。

508 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:41:55
>>507
おk 作ったらすぐに食べます

509 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:45:03
>>508
あわてて食ってヤケドすんなよw

510 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:49:10
>>509
おまいやさしいなw

511 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:55:24
>510
食べた後は、歯を磨きなさいよ

512 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 16:55:54
>>510
勉強しろよ

513 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 17:04:57
>>510
風呂入れよ

514 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 17:10:50
寝糞するなよ

515 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 17:20:12
あれ、おかしいな

空気が読めない

516 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 17:24:49
>>515
ネタが古いから読めないことは気にするな。
8時だよ全員集合!が分かるのは40代だ。

517 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 17:30:45
>>488
野沢菜ってそういう匂いにする食べ物なんじゃね?

518 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 17:47:34
ウンコじゃなくてウコンのにおい

519 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 18:16:40
今日スーパーで買った焼肉用牛肉。
消費期限が今日まででおつとめ価格の半値で買ったんだけど。。。
ちょっと黒っぽくて、少し臭います。強烈な臭いではなく、かすかに。
そして、つまみあげてみると肉の裏側と発泡スチロールのパックの底から離れるときに
肉汁が糸引いていたのですが、ちゃんと火を通せば大丈夫なんでしょうか?

520 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 18:40:49
そんな気持ちで食ってもおいしくないでしょう?
処分してあげるからすぐ送りなさい

521 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 19:05:59
>>516
貴様は三十路の私を怒らせた(#^ω^)ピキピキ

昨年11月で期限切れてたパックの野菜ジュースをパスタソースにしてみた。
よく振らなかったせいか上澄みっぽくなってたけど、煮詰めておいしくいただきました。

522 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 19:50:15
>>521
(=゚ω゚)ノぃょぅ 賞味期限切れ

523 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 20:10:48
>522
( @u@)ノシ なんだよ、産業廃棄物

524 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 20:13:33
大丈夫だよ三十路の女は40代50代の男性には丁度良い。

525 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 20:20:24
椎茸って冷凍するとウマミ増すっていうじゃん?
半年前くらいに買ってすぐ冷凍したしいたけを今日肉じゃがにいれて食ったんだけど、やったらキノコの味した・・・
そういえば鍋に投下するとき、傘の裏側白じゃなくて黄色だったなぁ・・・
腐ってたかなこれ。
腐ったシイタケ食うとどうなるんだろ

526 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/13(火) 20:45:12
>525
病院に入れられて鉄格子のついた部屋に隔離される

527 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 01:42:16
チーズケーキを作るべく材料を揃えたんだがレモンを買い忘れた。
冷蔵庫を漁ったらちょうど半年くらい前に買ったやつが出てきたんだけど
これ絞って使うだけなら平気かな?
少し柔らかいが、匂いはそんなに変わりなし。
腐ったレモンを見た事ないから、hなのかそうじゃないか分からん

528 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 02:10:51
>>516
バカにすんな。私は20代だけど分かるぞ!

529 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 02:22:05
加藤と志村はネタでその後もやってたから
知ってる人は知ってる
年齢に関係なくさ

つ〜事でこの話は終わろうよ
スレに関係ないし


>>527
茶色じゃなきゃ腐ってないんじゃないか?
それにしてもそんなに持つものなのか<レモン

530 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 02:23:48
>>527
>>2 ・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。

レモンとかって結構持つよね。
グレープフルーツ3カ月物は経験済みだけど、半年はどうだろう。


531 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 02:59:08
>>527
うちのレモンは腐ったらカビが生えてた。

532 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 03:00:07
参考になるか分からんが、メロンは腐ったら苦かった。
レモンは味に変化はないのかなあ。

533 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 03:03:02
>>527
こんなん見っけたぞ。hのようだ。
http://krungthep.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_9298.html

534 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 03:24:39
半年放置してたグレープフルーツ食べたけど問題なかったよ。
ちょっと水分抜けてたけど、むしろ甘くなって食べやすかった気がした。

535 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 09:30:16
>>517
する。
発酵して、樽の中がウンコ臭になる。
できたての野沢菜からして、そんな匂い。
野沢菜は悪くなったら、酸っぱい匂いになる。

536 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 14:29:49
米は何十年持つんだ?

537 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 14:33:26
たしか弥生時代のものが発芽したと思う

538 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 14:37:17
>>537
あーあったあった

539 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 14:58:18
レモンやグレープフルーツは防カビ剤の威力やね。

540 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 15:09:52
柑橘系は干からびたくらいじゃ問題なし

541 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 17:11:52
賞味期間半年前の海藻サラダ

海藻は水でもどすやつ、こんにゃくは簡単に水洗いしるとかいてある。
ドレッシングはごま風味
常温保存

大丈夫かな?

542 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 18:50:25
賞味期限半年過ぎたそば…
乾いてるやつ、常温保存
いけるかな

543 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 19:00:25
>>542
無問題

544 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 23:01:57
金曜に煮込んだカレー、土曜日曜は火を通したのですが
月曜に熱を出して寝込んでしまいそれっきりになってしまいました。

流石にマズイでしょうか

545 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 23:06:56
>>544
>>544が沖縄在住だったらまずいかもしれないが、
北海度在住だったらいけるかもしれない。

つまり何が言いたいかというと、一口舐めてみろ。
話はそれからだ。

546 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 23:48:40
>>541
昭和の乾燥海藻サラダ去年食べたよ。
付属のドレッシングは不味かったので海藻を主にみそ汁に入れて
使い切ったが体は問題無し。

547 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/14(水) 23:52:11
まぁ、本人の自由なんだろうが
何故にそんな物食うんだい?

548 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 00:30:38
08/04/12賞味期限の未開封冷蔵はんぺんおいしく頂きました。
あしたは07/07/12賞味期限納豆を朝ご飯でたべる予定。

549 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 00:39:56
>>547
一部の人にとっては、「食べ物を粗末にしない」という考えは
一種の宗教的拘束力を持っているらしい


550 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 00:41:04
二か月前の白いコロニー納豆を発見した。
食えますか?

551 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 07:06:34
>>550

俺たちは、その二か月前の白いコロニー納豆は見る事ができないんだよ?
どんな状態かわからんが、納豆ならたぶん大丈夫かな

552 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 07:19:23
白い結晶ならそれはアミノ酸のチロシン
無害無味食べて問題ない

553 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 10:36:12
納豆菌はコロニー生成を許すほどヤワじゃないはず。
何か混ぜたりしない限り大丈夫

554 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 14:19:32
つーか納豆菌のコロニーでしょ?

555 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 16:15:06
>550
大根おろしと混ぜてみては、どうだろう?

人呼んで、「コロニーおろし」

ごめんね、ガノタで、ごめんね

556 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 16:35:21
その調理法は南極条約で禁止されました。

557 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 18:59:59
2008年5月9日が期限の「鮭」と「鰯」があるんですが、
皆さんだったら食べますか?
ついでに、2008年5月13日のボイルえびは食べるつもりですが、大丈夫ですかね?

買ったのはいいけど、風邪を引いて寝込んでしまい、冷凍室にも移してなかったんだけど。
冷蔵のチルド室には入れてました。


558 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 19:13:46
( ゚д゚)

>>557
マジレスすると色やにおいで決めよ。
まあ自分の場合その程度の放置だったら何も考えずに使うけどなw
あと、魚や肉の消費期限なんて何の目安にもならないよ。

559 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 19:22:32
>>557
>>558に同意だけど、やはり生食は避ける。しっかりしょうがと梅を利かせて煮て見るね。

560 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 19:26:09
>>558
ありがとう。
鰯はちょっと臭う気がするけど、水洗いしてみます。

肉の限界は分かるんだけど、魚は新しくても魚くさいと思うので、
正直わからないですが・・・。あとは色とぬめりなのかな。
まぁ、食べてみます。

561 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 19:27:27
>>559
「鰯の梅煮」いいですね。いただきました。
ありがとう。

562 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 20:44:05
鮭なら平気でいっちゃうけど鰯は怖いな……。足早そうだし。
内臓取って処理してあるやつならいけるのかもしれないね。レポよろ。

563 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 21:00:18
2005年6月賞味期限の冷凍パイシート
冷凍だし未開封だし全然大丈夫なはずだよね、と思った。

昨日食べる物が何も無かったのでオーブンで焼いてみた。
ちゃんと膨らんで見た目美味しそうだったんだけど
焼いてる途中からチーズ臭い。

バターが変質してんのかな、と思ったけど
本当に食べる物が無かったから食べた。
味は手作りのイチゴジャムを沢山つけたから美味しかった。
というか、ジャムの味しかわからなかった。
今のところお腹も痛くないし平気。
でも台所はまだ臭い。
ちょっと後悔している・・・。


564 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 21:19:25
> でも台所はまだ臭い。
> ちょっと後悔している・・・。
       ___
     /      \
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  /     ,(⌒) (⌒)、\  
  |     /// (__人__)/// |
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    ヽ    , __ , イ  
    /       |_"_______
   |   l..   /l´ワクワク幽体離脱セット`l
   ヽ  丶-.,/  | 610ハップ & 3ポール |
   /`ー、_ノ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/


さようなら 消費期限切れの人

565 :366:2008/05/15(木) 23:01:55
>>550
全然大丈夫だと思う。

納豆のにおいがすれば○。
夏の日、一日はいてた靴下のにおいがすれば×。

566 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 23:12:19
2週間経った袋入り千切りキャベツは開封せずに捨てたほうがいい
冷蔵庫から出して開けたら、すっぱい匂いが部屋中に広がった

567 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/15(木) 23:24:47
>>564通報しました。

568 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 06:16:49
部屋の隅に隠れていたいつのだかわからないエンゼルパイ1個
開けてみたけど見た目では全く異常なし。匂いも普通。
一口食べてみた。普通だ。大丈夫だよね。
このスレ見てたら勇気が出たよ。昔なら開けずに燃えないゴミだよ。

569 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 08:24:13
エンゼルパイって小袋に品質保持のための小さな穴、開いてなかったっけ
その穴から
いや、なんでもない。

570 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 12:56:47
いつのだかわからないにもかかわらず
食べて大丈夫という
いや、なんでもない。

571 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 13:16:20
なんだよ

572 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 13:35:55
賞味期限が5日前に切れたあいびき肉、やや変色・やや臭ってきたが、
ハンバーグにしておいしくいただきました。
一応、東インド会社方式で、胡椒とナツメグをめいっぱい効かせて肉の臭みを抑えようとしてみたが、
焼いている時もちょっと臭ったな。

573 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 13:50:50
半年冷凍放置の豚コマが発掘されたので炒めて食ってみた
全体しもやけ状態のぱさぱさした肉、この独特の不味さ、、、
どっかで食ったことあるよな、、、
ああ、社員食堂の豚肉と同じ味多わw

574 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 14:19:58
そういえば昼飯に食った豚小間、冷蔵保存で期限が5/7だったな。

575 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 14:28:10
あら、こんなところに豚コマが♪

576 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 14:47:12
タマネ〜ギ〜タマネギあったわね♪


577 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 14:54:24
りんごが、りんごが、りんごが!放っておいた林檎がなんか干からびてきた。
食えるという意見があれば、切って食べようかと思う。

しかしたぶん中、真っ黒だと思う。
もう少し置いとけばデスノートで出てた死神界の林檎みたいになる...

常温保存で原型でつ

578 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 14:55:26
リンゴって中が黒くなるもんか?

579 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 16:34:51
俺は食った。
りんごは腐ったらやばいが、しなびたぐらいならおk

580 :577:2008/05/16(金) 16:56:19
意見さんくす!!
早速、今日の夕食時に食べてみる。

....以後、連絡なければ悟ってください。

581 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 17:14:14
去年の冬前に貰って仏壇に供えてあったいよかんがまだ供えっぱなし
見た目は異常なし
弟が2月ぐらいに食べた時には貰った時より甘くなって美味しかったらしい

これ以上暑くなる前に消費しないとなー

582 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 17:31:13
文旦や柚子は追熟のために寝かすからね。柑橘類はカビてなければだいたい桶。

583 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 18:12:15
四年前のポン酢がやっとなくなった。長かった。
次回は小瓶を買うとしよう。

584 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 18:36:57
仏壇にあげてある果物は線香臭が染み付いてる時があるので
劣化よりそっちが怖い

585 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 21:24:39
>>557です。
レポしますね。

「鰯」ですが、よく見たら丸干しイワシでした。
全部いけるかもと思ったけれど、>>562でのご指摘の通り、内臓つきは自分も怖いと思ったので
頭と内臓を取ってたたき、生姜をたっぷり利かせて、梅干で味をつけたつみれ汁にしました。
病み上がりの弱った状態で食べましたが、いまのところ、とくに体に影響はないようです。

ついでに、昨日は12日期限の牛肉を食べました。ねぎや小松菜を入れてすき焼き丼で。
味・におい、ともに問題なかったです。パックのはじっこがちょっと変色してきているかなー程度。
ちょっと今日お腹が緩かったのは、風邪のせいだと思う。家族はなんともなかったし。

てなかんじです。




586 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/16(金) 21:43:01
>>585
レポ乙。大丈夫そうでよかった。しかし丸干し鰯でつみれってできるんだー。

587 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 00:39:03
>>586
半生の柔らかめのやつでした。自分で言うのもなんだけどおいしかったですよー。

588 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 00:46:49
>>587
自分で言うのも何もお前が言うしかない
シュワラー!!!!!!!!!!!

589 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 04:47:22
丸干しならそんなに気にしなくてもいいレベルだな。
参考までに、5/5に生のさわらのカマを大量に入手、味噌、粕、味噌粕混合で3パターン漬け込んだ。
以後ちびちび食べ続け、昨夜、最後に残っていた味噌漬けを完食。


安くておいしゅうございました。

590 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 09:06:01
賞味期限前の玉子にヒビが入ってたので熱湯に数分つけたあと
ご飯の上で割ったらナマだった。
お醤油かけて納豆のっけていただきましたが、たいへんおいしゅうございました。

591 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 09:52:55
そりゃ、熱湯に浸けただけじゃ「茹で」卵になるわきゃないわな。
温泉卵だって、冷めてく湯に数分じゃできあがらないし。
て、単に消毒のつもりだったのか???
でも割ってナマだったのが意外だ、みたいな書き方だしなあ。

592 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 12:55:47
報告が多くてうれしい。昔の雰囲気に戻った感じ

593 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 13:10:08
賞味期限が二週間前のパック納豆、もちろん余裕でした。

賞味期限が一ヶ月前のカレーうどん(スパ王とかラ王タイプの麺)は、
麺についてた油の匂いがやや残るくらいで、お腹には異常なし。
もともとの賞味期限も半年くらいあったし、一ヶ月くらい過ぎたところで変わらないな。

594 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 13:11:08
4月13日期限の生卵。焼けば平気でしょうか?
ちなみに抗がん剤治療中患者でつ。

今日は冷凍しておいた今年1月期限の焼き鳥をたべました。

595 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 13:13:41
>>594
薬と卵の相関関係は判らんが、常人が食す分には鶏卵の期限が4月だろうが3月だろうが問題なかろう。

596 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 13:14:34
抗がん剤治療ってのがどう影響してくるのか分からんけど、一ヶ月ものの玉子は
火を通せば余裕だと思う。
割ってみて、異臭や異変(変色とか、液化とか)が無ければ、普通に食えるでしょ。

597 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 13:43:01
>>595>>596さん。ありがとう勇気が出ました。
今夜か、明日に割って、観察して大丈夫そうなら焼きます。

冷蔵庫には未開封で3月1日期限のグレープフルーツジュースもありましたが、これは今飲んだ。まだ吐き気や腹痛は無いから多分平気。

598 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 13:58:27
特定の薬とグレープフルーツジュースは相性悪いと聞いたことあるが、平気かいな?
薬効が強く現れるんだっけ?

599 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 14:07:39
>>598
大雑把に言うと、血圧を下げる薬。
詳しくは↓。
ttp://hfnet.nih.go.jp/contents/detail825.html

600 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 16:47:14
引越し時に、一時保管としてしまっておいたであろう調味料セットを発見した。
オイルや料理酒・顆粒だしがあったんだが全部6〜7年前で期限が切れとる。
さすがに液体は全て捨てた。
さて…

601 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 16:56:30
>>600
以前8〜9年物をサラダ油(開封済み)に至るまで使った俺的にはh

602 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 17:35:13
> オイルや料理酒
それ自体が保存料のような気が駿河

603 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 17:56:45
期限4月19日の生卵、今スクランブルエッグにして2個食べました。食べました…。

604 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 18:13:55
>>603
>>1

605 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 18:26:20
気をつけなさい

606 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 18:55:11
>>597
あなたの事情は分からないが、経済的に困っているのでなければ今は新鮮な食材を進んで食べたほうがいいと思うよ。


607 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 19:04:52
2004/7期限のパンシロンです

どうでしょうか

608 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 19:08:24
>>607
腹こわしそうならキャベジンと一緒に飲めば桶。




マジレス
薬はやめとけ。

609 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 19:20:08
ありがとうございます。
でも飲んじゃいました・・・

610 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 19:36:34
飲んじゃいましたの報告はいらないから
飲んだ後どうなりましたどうもなりませんでしたの報告ヨロ。

611 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 19:41:13
「飲んだ後どうにもなりませんでした」

612 :577:2008/05/17(土) 19:53:56
例のりんご男だけど、リンゴ何の問題なかった。

ただ、パサパサしてておいしいとはいえないね。やはり早めに食った方がいいね

613 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 19:55:49
報告乙。

しかしお前男だったのか…。

614 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 20:01:56
そんな、がっかりするなよ

615 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 20:06:37
こんなもんか
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=16621

616 :577:2008/05/17(土) 20:09:44
>>615
ナイス!参考になるよ

617 :577:2008/05/17(土) 20:10:18
test

618 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 20:35:52
賞味期限一週間切れの絹ごし豆腐(充填)は
冷凍3ヶ月のエビと一緒に炒め物。
同じく冷凍暦3ヶ月のほうれん草は2週間冷蔵庫に入れっぱなしで
少々しなしなになった大根とともにお吸い物。
(゚Д゚ )ウマーでした。
豆腐、充填ってのもあったけど結構いけるね。
最近自炊してなくて冷蔵庫にはまだまだ食材が眠っていたりする。
頑張ろう。



619 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 20:39:41
いま日テレの世界一受けたい授業で賞味期限やってるよ

620 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 20:49:05
このスレに比べるヌルいな

621 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 21:08:22
消えない..

622 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 21:16:07
>>620
保存状況でも大分変わるだろうしなあ。
冷蔵としても中に何が詰まってるのかサッパリ判らん冷蔵庫と整理された冷蔵庫だと幾らか差がつきそうだし。

623 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 21:26:36
無難な内容だったね
まあ下手なこと言って腹壊したなんてクレームきても困るからこんなもんかな

624 :607:2008/05/17(土) 22:38:37
パンシロン女です。
4時間経ちましたがまっっっっったく問題ありません
胸焼けも収まりました

625 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 22:46:55
性別を名乗るのが昨今のはやりかw

>>624
乙。
でも薬はもうやめておけよー。

626 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 23:31:39
>>607
>>1

627 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/17(土) 23:43:58
パ〜ンシロンでパイパイパン

628 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 02:22:14
去年特売で買って忘れて物置から出てきたキリンアミノサプリ(2Lペット、期限2007.5.20)

これはどうだ??


629 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 02:40:51
>>628
さっぷりわからないな

630 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 03:39:29
>>628
まず飲んでみろ話はそれからだ

631 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 04:04:20
>>628
はっきり言って、やめろ。
本当にアミノ酸が入っているなら、マジに腐る。
で、体面上防腐剤を入れられないから、半年の賞味期限も持たないのに
それだとスーパーが仕入れてくれないんで、賞味期限を半年にしている。

大塚がFive miniに防腐剤を入れたのは、こういう経緯。

アミノサプリには、大したアミノ酸が入っていないから、死にはしないが。

632 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 04:52:48
>>631
未開封でも腐るのか?

633 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 04:59:28
アミノ酸はタンパク質と同じ。
タンパク質は加熱処理しないと腐る。
ソフトドリンクは普通加熱処理しないだろ。

634 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 06:32:48
確かにそうだなぁ。加熱すると熱変するしな。
でも、アミノ酸飲料って加熱殺菌してないってこと?
それは何だかおかしくね?

635 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 08:09:45
「消費期限」の意味、ご存知ですか? 過半数が誤解
http://www.asahi.com/life/update/0517/TKY200805170237.html

636 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 08:46:11
例え普通に食えて腹壊さなかったとしても
癌とかあらゆる病気の細胞が増えて
蓄積されてるかもとか考えると何気にやべえな
原因不明な病気なんて山ほどあるわけだしな
ハゲとかインポも促進するかも知れん

目に見えないし、目先の利益に拘りすぎるのも危ないな

637 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/18(日) 10:49:04
料理の材料やら漢方なんかの天然材料の乾物と違って、
いま市販されてる薬には100%化学調合品が混じってるからな。
化学薬品が時間の経過で変化したものを、平気でクチにはできない。

638 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 00:27:06
天然だったら時間の経過で変化したものでも平気なのか?

639 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 00:32:30
勿論です。
天然の猛毒でも安心してお召し上がりいただけます。アレ

640 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 01:31:44
>>637
でも化学調合系が駄目だったら、味噌、醤油を含めほとんどの物が駄目でしょう。
身近にある物でOKなのは塩くらい?

冷凍はOKかもしれないけど、熱を加えるのだってタンパク質が変質しちゃうから駄目だろうし。
食料からエネルギーを得る事自体が化学的作用なのですから…

そもそも毒性云々でいえば自然界に元々存在していた物の方がよっぽど多いですよ。
人間に出来る事はそれをちょっと変化させたりする事が出来る程度です。
人間だって自然のサイクルの中にいるのですから、当然人間が行った活動も
自然の中に含まれるんじゃないですかね。

641 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 02:13:39
>>637
不純物の入った天然物の方が数倍危ないんですが・・
中国からの輸入漢方薬で結構人が死んでるんですよ。

642 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 03:44:43
純粋なH2O(水)だって20リットル一気に摂取すると水中毒になるんだぜ

643 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 03:58:20
純水は超体に悪いよ。

644 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 04:49:18
>>642
20リットル一気に摂取すりゃあミネラルウォーターでも
身体壊すわw

645 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 06:53:27
冷蔵庫に3週間前のジャガイモが入っていた。ポテチが食いたくて仕方ないのでコイツを使おうと思う。

見た目大丈夫っぽいが、ジャガイモってどれくらいもつのかね?

646 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 06:54:43
普通ジャガイモを冷蔵庫に入れないんじゃね?

647 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 07:01:19
>>645
溶けてなければ大丈夫だろ

648 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 07:24:08
芽が伸びてふにゃふにゃになってなければ大丈夫

649 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 07:25:51
>>646
短期保管なら冷蔵庫の野菜庫の方がよい

650 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 08:45:48
キャベツの黒ずんだ部分って食べたら駄目なん?
ここみたら「悪ければ腹痛を起こす」って書いてあんだよね。
ってか、あの黒い部分って何なの?

ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa2739809.html

651 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 08:52:25
>>650
加熱するなら問題ない

652 :650:2008/05/19(月) 08:53:09
ちなみに俺の考えだけど、
あれはりんごが黄色くなるのと同じで
ちょっと酸化しただけ、全然喰ってOKだと
思うんだが。

653 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 08:57:03
>>652
ちょっと違う
リンゴのは酸化現象
キャベツの切断面の黒づみは雑菌繁殖の証

654 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 08:59:34
>>651
俺もそう思うんだけど、あの黒いのの正体を知りたい。
黒カビっぽくもみえるんだが。

655 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 09:02:47
>>653
雑菌ですか。
そうすっと、>>651が言うとおり加熱滅菌で大丈夫ということかな。
いやね、すでに黒ずんでるキャベツが半玉50円とかで売ってるんで、
よく食べてたんだけど、上のURL見てちょっと不安になって。

656 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 09:07:28
>>655
度を超すと茶色になってドロドロに溶けはじめる
そうなってなければ問題ないよ

657 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 09:08:45
でも、雑菌なんて野菜の表面にもどうせいっぱいいるんだし、
野菜が溶けてくるのは、雑菌によって分解されてるってことだよね。
肉類なんかだとなおさら雑菌はいるだろうし。
だったら、とりあえず、見た目は悪いけど、ちゃんと加熱して
大事に食べようという結論でいいですか?

658 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 09:12:04
>>656
やはり、加熱で問題なしという考え方ですね。
度が過ぎると駄目ということで。
みなさん、即レスありがとうございます。


659 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 09:12:18
>>657
野菜とキノコは加熱前提で溶けてなければ食べられる

660 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 09:18:16
>>659
了解です。
みなさん親切に教えてくれてありがとう!

661 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 10:34:59
>>641
その不純物って、農薬って名前の化学薬品じゃね?

662 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 13:45:41
三年前の唐揚げ粉は大丈夫ですよね?

663 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 15:20:53
>>662
未開封で虫が湧いてなければ大丈夫。
虫が湧いてても大丈夫な人は大丈夫かも。
開封済みでしけって固まりになってたら、唐揚げ粉としての用を為さないと思う。
砕きゃいけるかな?

664 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 20:39:15
>>661
結局、化学薬品は期限を守らないと危ないということですね、わかります

665 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/19(月) 23:31:26
>>638
ちゃうよ。
時間の経過が大丈夫なのは「天然」の所ではなく「乾物」のところ。
詳しくはここを読んでもらえば分かるが、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E8%96%AC
漢方薬の材料である生薬は天然素材を乾燥させたり色々と加工して
成分を精製して日持ちするようにしたもの。

ついでに言えば漢方薬にはベラドンナ見たいに完全に毒草もある。
少量で用法を守って使用すれば薬として有用ってやつ。
この辺は西洋医学の薬と同じ。

666 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/20(火) 11:02:35
デパ地下の刺し身、期限切れ使いまわし 立ち入り検査
http://www.asahi.com/national/update/0520/TKY200805190289.html

667 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/20(火) 11:17:48
化学薬品は腐るや虫が湧く、味が変わるとは違う『化学変化』を起こす(起こしてる)可能性があるでしょ。
それは色や味や効果がどうなるかは分からないでしょ。(なにもないかもしれないけど)
『薬』については「この期間中は飲んでも大丈夫、それ以降はどんな変化あるかシラネ」って言われてる位に考えとき。
(まあ、実際には固める成分とかの変化が大きいだろうし、経年変化もそこそこは検証してるだろうけど)

668 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/20(火) 12:00:18
(´(・)`)釣られませんよ

669 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/20(火) 12:09:37
>>667
1万年前の蓮の種は普通に芽を出し成長するが、
10年前の正露丸は梵天に旅立つ可能性があるということですね、
わかります。

670 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/20(火) 17:14:38
>>667
それは化学薬品かどうかじゃなくて、安定物質かそうでないかの違いだろ。
100%科学生成した塩と天日干し天然塩とどっちが化学変化起こしやすいか。

671 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/20(火) 18:39:04
中部空港プレミアムラウンジで賞味期限切れジュース提供
http://www.asahi.com/national/update/0520/NGY200805200010.html

672 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/20(火) 23:32:19
ウスターソース賞味期限切れ3年目まだ使える。
何で腐らないんだろう?

673 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 00:47:36
>>672
PH調整剤、
つまり、もろ防腐剤が入ってるから。

674 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 02:07:32
>>673
防腐剤が入ってるにしても3年は持ちすぎじゃあ
ありませんかね?

675 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 02:21:46
普通だろ
10年越えなんてのも平気で使うし

676 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 02:26:48
>>673
ってか、今成分表示見ましたけど、
PH調整剤らしいものは入ってませんでしたよ。
むしろ、成分表示でPH調整剤の入ってる漬物とかは普通にカビるんですが。

677 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 03:06:51
>>676
シッタカは無視してね。

ウスターソースは食酢が結構入っていて酸性であるため、pH調整剤を使う必要はない。
それに塩分が多く(※)入っているから、かなり腐敗しにくい。

※ 平均的には8.4g/100g程度 ← 五訂日本食品標準成分表より。
カゴメのウスターでは9.7g/100ml。

678 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 03:14:42
ウスターソースは貯蔵熟成させて作るものだわ。
醤油、味噌、酒みたいに貯蔵熟成させるものの賞味期限なんていい加減だろう。
香りは飛んでしまうかも知れないが。

679 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 03:15:25
>>677
なるほどー確かにソースって酸味ありますね。
納得しました。ありがとうございます。

680 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 05:18:54
いつのだかわからない紅生姜(タッパーに入れてた)を使おうと思ったら、
表面にカビが生えていた。冷蔵庫に入れてもカビ生えるんだねえ。
もったいないけど捨てた。

681 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 05:33:21
>>680
紅しょうがは結構すぐ傷むよな

682 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 08:06:38
>>681
たまに3年物を掘り出して使ってるが・・・
ちなみに小さなタッパで汁にヒタヒタな状態だ

683 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 10:03:39
酢に浸かっている限り腐りはしないだろ

684 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 12:55:19
いったん漬け込んだものは、空気に触れないようにすれば長持ちするよな。

685 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 17:50:27
期限切れ一週間の豚角切り。
やや変色、臭いがヤヴァ〜かったのだが、
よく水洗いしてみたら行けそうww。
炒めて出汁で煮て、カレーに追加投入。
美味しゅうございました。

ここから先はかの方の領域になりそうなんで自粛します。

686 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 18:39:35
>>685
それは危険だ

687 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 18:57:26
一昨日が期限のカツオの刺身、火を入れれば余裕ですかね?

688 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 19:07:56
>>687
余裕かどうかわからんが、自分なら煮て食う。

689 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 20:18:50
個包装されたミニドーナツは 期限からどれくらい持ちますかね…?
明日期限のが6袋…食いきれん

690 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 20:23:04
>>687
焼くとンまいぞ
バターとシーズニングな

691 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 22:12:15
4月30日期限のセブンプレミアムスイスロールバニラ、未開封で冷蔵庫保存。
本日、夕食のデザートにするべく、封を開けた。
ふわふわのスポンジはしっとり、緩いクリームは適度に固めになっていた。
買ってすぐの時より、断然好みの食感になっていて感激した。
見切り品をまとめ買いしたんで、冷蔵庫にはコーヒー味のも1本しまってある。そっちの仕上がりも楽しみだ。

692 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 22:19:37
>>687
期限内に食い切れない刺身は、醤油と味醂にチューブ生姜を少々混ぜたタレに浸けて冷蔵庫保存してる
一週間くらいは持つし、焼けばすぐ食えるから便利だぞ

693 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 22:37:27
>>689
1日1個で大丈夫

694 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 22:43:10
>>689
冷凍しなされ。

695 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 23:04:43
んだ。
冷凍庫は試合を止めたりはできんが、延長試合は見せてくれるんだぜw

696 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/21(水) 23:05:10
57点

697 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 10:47:08
>>692
冷凍して澄まし汁とかに使うといいぞ

698 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 10:56:57
焼く、煮るの予定があるならナマの刺身のままで冷凍するんじゃなく、過熱してから冷凍でしょ。

699 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 13:04:17
>>44さんも書いてるけどペットボトル入りおいしい水(期限後3年)大丈夫でした。
未開封・常温で防災リュックに入れて4年保存してたものです。
次は期限後5年まで置いてみるかな。

700 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 13:11:48
防災用ならいざって時の為にちゃんと管理しとけよ・・・無茶するところ間違ってるだろ・・・

701 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 13:16:54
>>699
非常用で使う段になった時に腐ってたら弱り目に祟り目なんてモンじゃねえなw

702 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 17:27:18
こちら九州
2週間前に親が送ってきた食料の中にキュウリが入ってたのを昨日になって気づく
ビニール袋のなかは水が出てびしゃびしゃ、キュウリは半分溶けていた
溶け残った部分も皮がぐしゃりと剥がれ落ちる程度には柔らかくなっていた

とりあえず水洗いして塩で揉んでポテトサラダに混ぜて食べました
今のところ何も異変はありません

703 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 18:38:37
>>700-701
最近の地震続きで賞味期限見直して気付いたものでw
でもボトル詰後1年が賞味期限なのに意外と持つものですね。

704 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 18:51:30
賞味期限14日前で開封9日前のポテトサラダを旦那に捨てられました
匂いを確認したけどあれはまだ食べられたはず
悔しいです

705 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 19:34:20
そんな旦那捨ててしまえ

706 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 19:36:38
俺を捨てないでくれ〜

707 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 19:42:57
>>704
開封9日前と言うことはパック入りのポテトサラダか。
むぅ〜〜〜。
未開封なら2週間オチでも気にせず食うけど、
一度開封した物は自分で作ったポテトサラダと同じだぞ。
普通はその日の内か次の日中に消費。長くても3日。
9日は怖くて出来ないわ。
旦那が正しいと見る。

ちゅうか9日前に開封したポテトサラダを出してくる嫁は怖いぞ。

708 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 19:55:10
>707
旦那には出してないけど自分で食べようとしたら取り上げて捨てられました
あと1週間前の冷ご飯も炒飯にして食べようとしたら捨てられました

709 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 20:03:19
>>708
愛されてるな。
しかし、余った飯は冷凍保存を強く薦める。

710 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 20:05:21
冷ご飯って冷凍してたんだよな?
冷蔵だったら、そのうち>>707が捨てられるんじゃ・・・

711 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 20:27:25
>>709
次の日食べようと冷蔵してそのまま忘れてたのです

>>710
冷蔵でした
固くなってたけど腐ったような匂いはしてなかった
ロウソクみたいな匂いはしたけど



3ヵ月前に冷凍してた蟹を食べても平気だったと言ったら怒られた
旦那には安全な物しか出しておりません

712 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 20:31:11
>>711
あー忘れたんならしょうがないな。
飯じゃなくても前日には加工予定だった物がスーパーで買い物したら後回しになるとかありがちw

713 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 20:33:01
>>711
息苦しいな
もう、旦那に合わせて考え転換した方が精神的に楽で平和かも。

714 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 20:39:22
>>711
ちょっとまて、冷蔵した御飯と冷凍した蟹とではそもそも前提が違う。
それから上でも言っているけど、開封したものは賞味期限関係なしにさっさと食べた方がいいよん。

715 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 21:03:22
>>711の安全って何だろうと疑問は残るけど、
これからの季節はぶっ飛ばされない様に気をつけてね。


716 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 21:10:55
賞味期限内てことだろ
腐ったのは自分で食ってるぽいし

717 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 21:14:20
>>716
腐っては無いんじゃね。

718 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 21:19:50
ワロタw

719 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 21:26:16








720 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 22:55:32
マカロンの賞味期限が1週間くらい過ぎてしまったんですけど、食べても大丈夫でしょうか?

721 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 23:04:11
レヴェル低〜

722 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 23:08:03
>>720
マカロンって色のどぎついお菓子だっけ?

食べてからだと時間が過ぎるのを待て、としか言いようがないんだが、
その手のお菓子は1週間ぐらいなら平気で冷蔵庫に放置している自分が通ります。


723 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 23:21:56
明日食べても大丈夫でしょうか??

724 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 23:26:24
>>723
ちょっと舐めるなりして自分の舌で試すしかない。

冷蔵庫保存なら大丈夫だと思うけど。
つーかマカロンってスポンジに生クリーム?

725 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 23:32:37
生クリームではないけど、何かの液が・・??(笑)
やっぱりやめておいてほうが良いですね^^;

726 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 23:33:25
>>724
小さくてカラフルなマカロンで生クリーム挟んだやつは最近ちょくちょく見るよね。
あの系統だと…どうだろ、量的に平気だったりってのもあるだろうけど、生クリームとかだと余り長期保存向きじゃないねえ。

727 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/22(木) 23:36:41
>>725
液が出ているならやめておけ。

728 :71:2008/05/23(金) 00:39:51
2005年12月期限の高級茶葉、問題ありませんでした。
まあ粉ものだろうし。
ちょっと風味は落ちてたかな…?

にしてもサーバーが大騒ぎですねぇ…

729 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/23(金) 11:09:20
>>726
マカロンに生クリーム…?

マカロンは冷蔵保存だったり常温保存だったり店によって違うね。
冷蔵庫だったら1週間くらい平気だと思うけど。
どっちにしろ日にちが経つと食感が変わって美味しくなくなる…。

730 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/23(金) 14:54:31
茶葉が粉もの……????日本語が変じゃね?

731 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/23(金) 15:06:47
>>729
生クリーム使ってるよ。
ガナッシュとかね。

732 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/23(金) 21:47:25
サケなど加工品賞味期限延長で改善指示
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20080523-363554.html

733 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 13:49:32
99年のコンビーフ、ちょっとカビ?っていうか錆び?臭かったけど食べました。
錆びって食べたら死ぬ?

734 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 14:04:56
>>733
食べられた錆びの方はとりあえず死ぬだろうが、求める回答はそっちでいいのか?

735 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 15:08:47
ああんコンビニで買ったお漬物、賞味期限5/23までだ(´・ω・`)
捨てるか・・・

736 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 15:15:06
余裕だろ。

737 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 15:27:37
去年の5月23日かもしれない。
今年の5月23日なら半年ROMってろ

738 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 18:21:46
開封済みの5月18日で期限切れの豆腐
明らかに酸っぱい匂いがしてぬめっとしたが豆腐ステーキにして完食

大丈夫でした\(^O^)/

739 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 18:26:34
>>738
オワタなのか大丈夫なのかどっちなんだよ

740 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 18:53:44
>>738
後から思いっきり苦しむことになるよ。
豆腐はなめたらあかん。

741 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 18:56:21
優しい悪魔だからな
舐めていると牙をむいたときに死ぬ思いをする

742 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 19:12:45
俺も今、5月5日期限の木綿豆腐(非充填。容器中の水に浮いているタイプ)を3月13日期限の玉子で玉子とじにした

1週間くらい前に開封してサランラップ被せて別の豆腐を重石にして冷蔵庫内で水切りしてたヤツ。忘れてた
とりあえず匂いやカケラを食ったところ問題なし

今麦飯炊いてる。炊けたらどんぶりめしに乗せて食う

743 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 20:20:16
冷凍飯はどのくらいの期間、耐えることができそうですか?

744 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 21:01:45
>>740
え、いま未開封の5月19日期限のちょっと酸えた豆腐を肉豆腐にして食べたんだけど、私死ぬの?

745 ::2008/05/24(土) 21:06:44
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::`ヽ三斗‐〒:: ̄`::.:‐<三/ :::::::::::::::::::::::::
:::::::::::::::::::::::::::::::::。::::::...... ./::.::/::;:: |l::.::.ヽ.::.::.ヽ::.::ヽ : ..::::: . ..::::::::
:::::::::::::::::...... ....:::::::゜:::::::::.. l::.::;':://:八::ト、::\::.::.}::.::.| :::::::: ゜.::::::::::::
:. .:::::。:::........ . .::::::::::::::::: _.::レ':∠ -ヘ:ヽ`≦ニ|::.::.| :::::::::: . . . ..::::
:::: :::::::::.....:☆彡::::   // ::.l:代.≡ \ ≡ j::.}:/ :::::::::: ...:: :::::
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::::::...゜ . .:::::::::  /ヽ ノ/人:ドヽ、_ `─´ .彡l::リ .::::::::::::........ ..::::
:.... .... .. .     く  / ′ `ヽ _r┴ミ_T´レ' |/... .... .. .:.... .... ..
:.... .... ..:.... .... ___ ...:.... .... .. ..... .... .. ..... ............. .. . ........ ......
:.... . .... ...... く    > .... .... .. .:.... .... ..... .... .. ..... .... .. .:.... .... .....
... ..: .... .... .. |\/l | 無茶しやがってです… ...... ................... .. .
....  ................|l ||  ||l|ゝ .. ..... ..................... ..... ................... .. . ...
..  .: .... .. ノl | l, l l .l|  ... ............. ............... ............. ........... . .....
...... ..: ... ≦ノ` ヽ ヘ≧ ............ ............... ............. ............. .. ........ ...
... ..: ....  ミく二二二〉ミ ... .... .. ..... .... .. ..... ............. .. . ........
      三三三三
     三三三三

746 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/24(土) 22:45:32
2ヶ月くらい前にの自家製チャーシュー。
豚バラを煮た後醤油付け。
冷蔵庫の奥で発見。
なんか昔のカップラーメンに入っていてフリーズドライ肉みたいな
状態+味なのですこしづつべようと思う。

747 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 03:33:33
>>746
まあまず落ち着け
投稿する前には読み返す癖をつけような

748 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 05:50:58
>>747
落ち着くのはおまいだ
自家製のチャーシューが冷蔵庫の中で低温乾燥されてフリーズドライ風になってしまった
ちびちび齧ろうと思う
と嫁るのだがほかにどう嫁というのだ?

749 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 06:39:24
>>748
ヒント:>>746の1行目


750 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 07:04:36
その程度ことのは良くある間違いだ

751 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 09:21:58
別に豆腐だから症状が重いとかないぞ
悪魔っていうのは、納豆とかから類推して全然余裕で持つだろうという考えが
甘いと痛感させられるってだけ
つか豆腐もそうそうは腐らないけどね
腐っても匂いですぐ分かる(食欲が完全になくなる臭い)

752 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 10:47:48
>>751
異臭を放ってクリーム状になるからわかるよな。

753 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 13:37:47
昨日の夕食で使おうと思って、冷凍鶏肉をレンジで解凍。
なのに鶏肉の存在忘れて夕食作り完了w

先ほどレンジを開けたら鶏肉とご対面しました。
27度の室温で18時間ほど放置した生肉・・・
腐ってるかな〜と思ったけど
腐敗臭はあんま感じなかったので
クレイジーソルトを振ってグリルでこんがり焼きました。
今食べてるけど普通のグリルチキンだわ。

754 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 13:41:15
>>753
匂いはかなり参考になるからな
これからも精進してまいれ

755 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 14:17:25
母は戦前の考え方・価値観を持っている
なんでももったいないと言う

卵は2ヶ月ぐらい常温保存で置いて置く事しばしば
割った時に黄身が壊れていなければ加熱して使える

牛乳はヤバイな、と思ったら加熱
加熱して分離しなければOK

冷凍肉も一ヶ月ぐらい放置

豆腐も一週間以上放置

はんぺん・ハムなどの練り物系は表面が菌でべたついても洗って加熱して使用

どう見ても、「腐っている」としか言いようの無いご飯を再び加熱して食わされた経験あり
コレは流石に食えなかった



756 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 14:51:16
>>755
豆腐までは何の問題も無いと思う
はんぺんのべたつきはちと危ないかも
肉魚系で緑色のべたつきが出たら捨てることにしている

757 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 14:59:16
一月冷蔵庫に放置されてた卵と
半年冷凍庫に放置されてた納豆で
スクランブルエッグ作った。
油はこれまた冷蔵庫で4ヶ月放置してたバターを使用。
味は納豆の味が強すぎだったな。
これでここの住人になれたかな?


758 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 15:47:48
>>750
よくある間違いなのに、それに気が付かずに>>748で無意味に長々と解説してる
ってどういうこと?

759 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 18:22:13
>>757
報告乙。これからも頼む

760 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 18:46:59
2週間程度野菜室で放置されていたエリンギ。
形状等に問題は見られなかったが、塩振って焼いたら一口目で変な酸味。

久々に破棄した。

761 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 19:29:26
ごめんよ、このスレすぐ見失うからageさせてもらう

762 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 19:36:03
>>761
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763 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 22:31:15
先週スーパーで半額シールがついてたから買ったのを忘れて 冷蔵庫に放置されていたのを今日発掘して 期限が一週間程切れているのを見つけた時 このスレの皆さんでしたらどうしますか?

764 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 22:40:56
食えるかどうか調査するに決まってるだろ

765 :hh:2008/05/25(日) 22:41:02

今日 大丸の地下で 天然ブリを買ったが

臭くて 捨てました

なぜ 臭いのか 誰か教えて下さい

766 :hh:2008/05/25(日) 22:45:58

今日 天然ブリを 買いましたが

臭くて 捨てました

なぜ 臭いのか 誰か教えて下さい

767 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 22:50:59
ずっと冷蔵庫保存で半年前に賞味期限が切れたチョコレート。
1週間前に封を開けて1つ食べたが何ともなかったので、
今別の1つを食べたらちょっと 酸 っ ぱ か っ た (でも気にせず完食)。
開封したのがまずかったのか? 冷蔵庫保存だから何ともないと思っていた。

768 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 23:05:14
俺、滅多にソースって使わないからなかなか減らないんだけど
冷蔵庫に入れておけばかなり持つってことがわかったよ。
賞味期限なんて切れたって全然平気。味も変わらん。

ちなみに俺のウスターソースは1999年が賞味期限。
ソースってすげーな・・・ってしみじみ感心する。

769 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 23:30:06
>>755
夏に常温保存して腐ってしまった炊き込み御飯を
もったいないからと言って平気で食ったうちの母に勝るとも劣らないですね。

770 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 23:34:29
>>768
おまいがソースの味を忘れているとかそういうことはないよな?
腐らないってのには同意。

771 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 23:55:11
先ほど期限切れ1週間未開封の牛乳を開けた。
ちょっと苦い気もしたけど気にしない。
1g。開けたからには早めに飲みきろう。

772 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 00:03:37
豆腐は安いとついつい買うけど食べない。で、3ヶ月位経ってから思い出して食べるけど、お腹を壊した事ないな。
熱を通そうとも思わずいつも冷や奴で食べてます。結局食べ物って、匂いがやばいとかカビ生えたりしてなきゃ大丈夫だよね。
うちのじいちゃん、カビ生えた餅もカビの所削って食べてる。でもカビは削っても全体が駄目になってるって言うよね‥
でもじいちゃん自分でついた餅だから、うまいって言って食べてるよヽ(´ー`)ノ

773 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 00:11:59
>>771
カッテージチーズにすれば、分離するほど古い牛乳だって大丈夫みたいだよ
ググれば色んなレシピがあるのでどうぞ
でも牛乳なら未開封で一週間後なんて全然大丈夫だと思うけどね

774 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 00:37:18
お年寄りは強い!

775 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 01:26:52
>>771
ヤバイ物の場合、一口なら平気だけど一度に大量に食べると腹痛くなったるする場合もあるので気をつけれ。

776 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 01:29:21
>>772
餅に付く青カビは普通に食べられるだろ。
毎年鏡開きの時に、カビ生えた鏡餅食べない?
青カビチーズとかもある事だし、あんなもん風味の一種だ。

777 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 02:53:02
>763です 肝心なものを書くのを忘れてました 物はチーズポテトグラタンです
一週間切れ どうでしょうか?

778 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 03:07:37
>>777
充分加熱して食べてみる。変な味だったらやめる。

779 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 03:22:29
>>777
まったく同じような状況のものを食べたことあるけど、余裕だった。
でも一応匂いとか確かめた方がいい。

780 :777:2008/05/26(月) 03:29:29
>778さん>779さん ありがとうございます 今日の昼飯の時にでも食ってみます

781 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 03:38:25
>>780
事後報告を忘れるなよ。
では健闘を祈るノシ

782 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 13:00:35
そういや最近はカビの生えた餅すら見かけなくなったな

783 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 13:02:31
>>776
昔は餅のカビは大丈夫って言って、削って加熱して食っていたが
今はそれでもダメなんだと
菌糸がはっているかららしいが
生で食うわけじゃないし、加熱するから大丈夫だと思うんだけど
このスレ以外の住人は受け付けないと思うな

>>777
もう遅いと思うが
そんなのへっちゃら 先週の物なら
よく加熱すれば無問題



784 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 13:05:29
>>782
俺は餅すら見かけなくなった

785 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 13:53:41
賞味期限4/27の食パン(ずっと冷蔵庫保存)、やっと完食しました。
水分抜けてる気がしなくもなかったけど自分が食べるには問題なしです。

あと、賞味期限1日過ぎてから冷凍した明太子と
見切り品で買ってから、一週間冷蔵庫に忘れてた大葉で
明太スパにして食べた。
大葉は色が変わってるとこだけ捨てたけど問題なかったです。

このスレなかったら全部捨ててたかもしれない。感謝感謝。

786 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 14:33:50
>777です 先週の一週間切れチーズグラタン 今日のお昼に美味しく頂きました
まだ冷蔵庫に先週23日期限の豆腐と 同じ日に買った惣菜のコロッケがあるので 今週中に消費する予定です

787 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 15:20:27
>>783
昔は大丈夫、今はダメって。
そりゃカビやら餅が変化したんじゃなく、喰う側の俺らが神経質になってきただけじゃん。
昔は普通に喰えてたものを、余計な科学知識で喰えないモノにしてきた歴史。

788 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 15:30:12
青カビはペニシリンを生成してるから、菌を相殺する。
と、いいかげんな科学知識で適当なことを言ってみるテスト。

789 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 15:32:06
4月28日期限(開封済み)の低脂肪プレーンヨーグルト食べた
いつものことだが普通だ

790 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 17:31:31
「消費期限過ぎてもOK」町村“脱線発言”連発
http://www.zakzak.co.jp/top/2008_05/t2008052635_all.html

791 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 18:31:44
賞味期限が1年半前のホットケーキミックスが出てきました。
小麦粉はオケのようですが、卵とかが添加されても同様でいいんでしょうか。


792 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 18:58:55
>>791
私なら賞味期限を見なかったことにする。
でも、人に訊かれたら、何かあった時責任が持てないので止めとけと言う。

793 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 19:09:52
792は女性ですか はぁはぁ

794 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 19:19:57
賞味期限を10日過ぎた納豆食べた
納豆菌は偉大だな

795 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 19:22:41
それくらいで自慢されたら2ヶ月は平気で寝かせる俺は・・・

796 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 19:25:11
>>794
納豆って、干からびても水加えて少し砂糖かけて混ぜると、
菌がどんどん元気になってくるよ。

797 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 19:25:17
わざわざやってるのか?

798 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 20:49:48
菌が元気になる=餌(豆)がますます消費されてしまう

ので、2ヶ月まで行くと納豆として旨いかどうかはちょっと疑問

799 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 20:54:54
>>798
だから、砂糖入れるんだよ。

800 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 20:57:37
1年は大丈夫だろ

801 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 22:40:13
>>791
あれって卵とか入ってるんだ。
小麦粉感覚で1年ほど前のを先日くったばかりだ。

802 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 23:25:37
>>801
ていうか多少油脂も入ってるので
それが酸化しない限り大丈夫かなと。

803 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 23:30:00
もちのカビは食わないほうがいいよ
腹壊すわけじゃないけど、発がん性があるから

804 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/26(月) 23:39:00
マイコトキシンっすか?
餅の青カビが生成する量なんて、カビ餅1kg食っても
煙草一本吸うリスク以下でしょ。

805 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 00:23:23
カビ毒出すカビはどこにでも何にでも生えるのではないよ。
カビ生えたモチ食べるより外国産のナッツ食べるほうがずっと危険だろう。

806 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 00:58:26
pなっつのカビは肝臓願になる

807 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 11:56:27
食べてすぐ病院行きにならなければOK

人の寿命、その因子が何かまで要らんよ。
人生いろいろ、寿命もいろいろ。

808 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 14:18:09
2007年11月期限のミニカップどん兵衛おそうめん
昼食に食べたが味も普通だし体も異常なし
そうめんだから油分少なくて酸化しなかったのが勝因かも
でも蓋に書いてあった「ゆずの香り」はなくなってたw

809 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 16:24:36
賞味期限5日前の合いびき肉が発掘された。色が少し変色して匂いがえらいことになってたので諦めた。
匂いさえ大丈夫だったら食べてたのになw
あと冷蔵庫の中がごちゃごちゃしてきたから整理しなきゃ。ほうれん草とパセリがしおしお(というかカラカラ?)
になってたから処分しよっと。

810 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 16:29:17
>>809
こらこら、なんちゅう勿体無い事をするのぢゃ
パセリはもっと積極的に乾かして粉パセリにせい

811 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 18:58:32
多少のカビなんてなんの問題もない。
以前焼き魚のコゲは発ガン性があるから食うなって話があったが、
実は毎食茶碗1杯の量のコゲを食い続けると危険レベルって話だった。
餅のカビも同じ。何事も許容量の話。

コーヒーなんて、好きな人ならかなり致死量に近い量飲んでるぞ。


812 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 19:02:14
>>811
コーヒー、毎日1.5Lは飲んでいる。気になるじゃないか。
解説KWSK

813 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 19:02:52
アルコールも急性致死量に肉薄するほど飲む人居るよね。

814 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 19:04:16
そういや、コーヒーは毒だと信じていた王様が
死刑囚に飲みつづけるように命じたって話があったな
10年以上続いて、先に王様がくたばった、というオチだった

815 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 19:07:46
コメをはじめとして色々なものを致死量近くまで摂取する会

ttp://www.ne.jp/asahi/jog-turingu/yasuaki/newpage1.htm
ttp://www.awaremi-tai.com/bibou/bibou.htm
ttp://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_index-time.html
ttp://f4.aaa.livedoor.jp/~bigmenu/menu.php#top
ttp://daiwai.travel-way.net/food2/index.htm
ttp://home.f01.itscom.net/hn_desk/FOOD/BIG/big_00_main.html

816 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 20:27:25
>>812
カフェイン 致死量 でググれ

817 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 21:08:21
玉葱ってどれくらい持ちます?今一ヶ月ぐらい冷蔵庫に放置してるんですが大丈夫かな…

818 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 21:36:54
>>817
冷蔵庫よりも風通しの良いところに網袋にでも入れてぶらさげとけ。半年はいけるから。
ただし、新玉は注意が必要。うっかりすると、カビる。

819 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:20:41
真っ黒になったバナナがある。
皮をむいてみたら、けっこうなやわらかさだった。
色も6割の部分がきつね色に・・・。
フォークでつぶしてケーキにしようとおもうがいけるかな・・・?


820 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:33:40
どうせぐっちゃぐちゃにかき混ぜるんだから無問題ね。つぶす手間が省けていいぐらいだよ。

821 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:35:49
おk。
ちょっと焼いてくる。

822 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:36:18
頂き物のクッキーがあるんですけど、ずっと忘れてて常温で置いてしまっていました…
5月9日が賞味期限なんですけど、大丈夫でしょうか?
お願いします!

823 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:36:29
賞味期限には余裕があるけれど、
ヨーグルトのパックが冷蔵庫の横倒しになって、
ホエーっていうツユが全部こぼれていたことが
先ほど判明。

冷蔵庫を掃除し、パックに残ったヨーグルトの一部を食べたが
なんだかクリームチーズのような濃厚なお味。

少々不安だが、乳酸菌は偉大だから、きっとお腹に優しいと信じている。
不安は残るが、おいしいということは身体に良いことだと信じている。
うん、信じている。

824 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:42:22
>>822-823
全く問題ないと思われる

825 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:43:41
>>823
水切りしたヨーグルトのうまさは異常。今度からは自主的に水切りしてくれw
あえて一晩くらい水切りしてチーズケーキ風にするレシピもあるくらいだしね。
ちなみにホエーは牛乳と蜂蜜と混ぜると飲むヨーグルトっぽくなる。

826 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 22:45:07
ありがとうございました!
なるべく早く食べ切りたいと思います!

827 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/27(火) 23:21:46
100円のパックごはん、5月3日が賞味期限のものを5月20日頃まで食べていたが、問題なし。味も変わっていなかった。


828 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 00:00:20
>823-824
どうもありがとう。安心して眠られます。
ホエー(ccさくらかよ・・・)を除いたのが
まだ少し残っているので、クラッカーに乗っけて食べてみますね。

829 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 06:18:09
07.01賞味期限のシーチキン食べた。
全く問題なし。すごく美味しかった。

缶詰やレトルトパックの限界はいつなんだろう?
今んとこ、全然無問題。

一年越しのカップラーメン(麺作り)はちょとまずかったなw



830 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 15:54:29
カレー作ったんだが、2日でカビた
やっぱ梅雨だなあ

831 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 16:22:14
ケンタッキーのフライドチキンって冷蔵庫に入れておけば1週間持ちますか?

832 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 16:32:42
>>831
いっそ凍らせたほうがいいんじゃネ?
どうせ食べる時はチンでしょ?

833 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 16:41:19
>>829
>>1

834 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 16:54:03
原則、sage進行でよろしく。

835 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 19:47:18
消費期限が5月18日のとりタタキが 冷凍してある…月曜でも食べれますか?

836 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 19:47:59
ぎゃああぁああすみませんさげ!

837 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 20:03:48
>>836
いや、許さんw

838 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 20:38:07
>>831
私はチルドルームに入れていたのですが
食べる直前に温め直して(火を通して)食べました
大丈夫でしたよ


839 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 20:47:29
>>835
加熱すればh

840 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 21:32:36
期限切れてから3年5ヶ月たったVAAM発見。(粉末)
毎日踏み台昇降前に飲んで今日で1週間たつが問題なし。
もともと飲み物として不自然な味だから違和感もなし。

841 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 21:51:22
>>1も読まない初心者に、ちょうど良いぐらいの記事出てたぞー。
Exciteなら数年単位で記事が残るが、使える部分はテンプレに入れてもいいかもな。

食べ物を保存する「風通しの良い場所」ってどこ?
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091211729912.html

842 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 21:56:55
出張から一週間ぶりにアパートへ帰ってきて
部屋の中が甘い香りすると思ったら、テーブルの上でバナナが溶けかけてた

食えん、これは食えん

843 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 22:24:23
ワロタwww

844 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/28(水) 23:42:33
>>838>>839
ありがとうございます。
ということはたたきでは食べれないということですね…焼こうかな…

またまた質問申し訳ありませんが、買ってすぐ冷凍した鶏挽き肉はどれくらい持ちますか?店でパックされてる状態のまま冷凍庫いきでした。

>液体バナナ
吸いたい

845 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 01:04:41
冷蔵庫の隅に放置していたヨーグルト(未開封)を食べてみた。賞味期限は2004/4/15
開封すると紙パック通して水分が抜けたのか、容量かなり減ってる。
色もヨーグルトとは思えない薄茶色だが匂い・味とも超クリーミーでマイルド。うまい。
1パック食って半月経ったけど体調には問題なし。

発酵食品は強いな…災害用の備蓄にも耐えられそうな気がしてきた

846 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 04:42:53
>>844
冷凍環境によるから何とも言えない。
凍結速度が遅い、または凍結したもののちびちびと溶け→再凍結を繰り返すようなしょぼい冷凍庫では
ボソボソになっているかもしれない。
ちなみに半年前の100円見切り弁当を凍らせたものは普通にチンして食ってるぞ。
千切りキャベツや、ポテトサラダなんかは自然解凍で桶だ・・・半解凍の方がしゃきしゃきしてうまいかな。

847 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 06:16:09
豚肉は賞味期限過ぎたらもうヤバイですか?(冷凍してないやつ)1〜2日過ぎてる位なら大丈夫かなぁ?

848 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 06:18:45
>>847
肉とか魚に賞味期限も何もないと思うんだけどね。
においが正常で色が変じゃなければいける。

849 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 08:11:14
↑お返事ありがとう(^-^)ニオイは大丈夫そうだから今日使い切りたいと思います

850 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 09:08:58
賞味期限が今年2月2日の
http://products.suntory.co.jp/softdrink/0000000298/0000000584.html
このジュースがあるんだけどいけるかな?
常温で日の当たらない場所に放置してあったんだけど
ビンだけどカプセルが入ってて良くわからんw

851 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 12:54:51
>>830
カレー2日でカビるっておかしくない?
表面に浮いた油じゃないか?

852 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 13:36:57
>>851
暑い上に火も通さずに放置してたらそんなもん

853 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 13:41:40
キッチンや部屋が腐海化してれば何でもかんでもカビやすくなる
一度そうなれば完全浄化は極めて困難

854 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 15:39:35
じゃ、キタネー台所って事か

855 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 16:48:17
綺麗な台所でも、カレーの鍋に唾液が飛び込むだけで、そっからワキワキ繁殖が始まる。

856 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 17:45:37
>>850
飲めるかどうかだけならいけるんでないの?

ただしこの手の栄養ドリンクは成分保持が難しいものらしくて
その為に賞味期限が12ヶ月と短い。

肝心のビタミン類がそのままかではなかろう。

だいぶ分解して減っているんじゃなかろうか?

857 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 18:57:49
12ヶ月って別に短くないと思うけど。
缶飲料はそんなもんだろ。

858 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 19:30:21
>>856
スーパーやコンビニで扱ってもらうには、最低12ヵ月の賞味期限が必要。
理由は、棚落ちしてディスカウンター等に流した時も、商品にならないと
スーパーが損するから。

一番問題になるのは、保存料を入れないと、繊維系とかプロテイン系は
腐る事。ビタミンは結構持つよ。


859 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 19:45:08
男前豆腐の男の3連チャンが気づいたら10日過ぎてた。
豆腐の期限切れだけじゃチャレンジしたことが無いのだが
今晩鍋に入れて食べてみる。

860 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 19:45:32
>>859
×豆腐の期限切れだけじゃ
○豆腐の期限切れだけは

861 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 19:52:49
男前は結構持つよ

862 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 19:53:33
一ヶ月前に作った餃子、冷凍してあるんだけどまだ食べれる?

863 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 20:07:43
>>862
テンプレ嫁。特に>>2
そろそろ馬鹿馬鹿しくなってきた。

864 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 21:40:24
>>858
ディスカウンターに流しているのはメーカだよ
大手スーパーやコンビニは返品か入れ替え要求w

865 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 21:55:01
>>864
最近は、買い取りが多いの知ってる?

866 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 22:05:14
>>865
建前でしょ?
入れ替えなら帳簿処理不要w

867 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 23:04:49
臭いや味を自分で確かめもせずに、期限切れからの日数だけ見て質問してくる奴って何?馬鹿なの?
現物を確認してもいない、ネットの向こうの人間に大丈夫って言われて、それで安心して食べる奴の気が知れない。
一番に信用すべきは、その食い物を目の前にしている自分の感覚だろ。

868 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 23:16:42
>>867
正論

869 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 23:45:25
>>864
この頃九州のスーパーがそれで公取委にやられてたぞ。

870 :859:2008/05/29(木) 23:47:42
>>861
レスd。
カレー鍋にして食ったけど、うまかった。
あと1つ残っちゃったけど、明日食べようと思う。

871 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/29(木) 23:53:37
>>869
マルキョウだろww

872 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 00:04:11
>>871
正解。

873 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 00:44:12
自分の感覚を殺しネットで教えてもらった知識で勝負するのが楽しいんでないの?

874 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 02:39:48
昨日5月4日賞味期限のグレープフルーツの果肉入りゼリー(常温保存NG)を食べたが味、香り共に大丈夫だったので食べてみた。

普通に美味かった。腹も壊してはいない。ただ少し水分が無くなってた様な気がした。

875 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 02:46:03
>>867
スレごとのルールで言えばそうかもしれんが、
そもそも2ch利用してる段階でテンプレを読まないバカがいるってことが問題。

876 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 05:52:17
昨日 部屋の掃除をしていたら タンスの隙間に落ちてた忘れさられた個包装のチョコがけドーナツをハケーソ
賞味期限は今年の2月1日 でも個包装になってるし 消費期限ではなく賞味期限だから多分まだ食えると思うので 今日試しに1個食ってみます とりあえず今冷蔵庫

877 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 13:22:20
古い卵って殻が弱くなってないか?
割る時の手ごたえがない
中身がカルシウム吸うんだろうか

878 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 16:44:43
未開封一年前期限の緑茶ペットボトルのでかいの
グリーンじゃなくてなんか茶色い
すっぱい気もしたが(ビタミンC?)数日かけて飲みきった
こういうのはやっぱり早く飲むべきだねえ

879 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 19:20:13
>>858
ペットボトルのお茶とか、何気に賞味期限が12ヶ月未満なんだけど。

880 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/30(金) 23:16:44
地元の豆腐は3日オーバーまでOK。ただ、たまにダメな時がある。おそらく古い材料使った時だろう。


881 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 00:47:58
そもそもペットボトルで緑色の緑茶ってほとんどないだろう。
ペットボトルは期限短いよ。缶と同じにしないほうがいい。

882 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 01:16:31
賞味期限が1ヶ月くらい前の豆腐が冷蔵庫から発掘された。
とりあえず、麻婆豆腐でも作ってみようかと開封した。
危険なにおいがした。
とりあえず、湯煎してみた。
湯豆腐になったが、においはあまりとれなかった。
危険と判断し、ゴミ箱へ。

883 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 01:24:01
>>877
そういえば殻が弱くなってる気がするわ。
なんでだろう

884 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 09:38:32
>>882
賢明

885 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 11:32:32
今月の中頃にドラッグストアでお菓子をまとめ買いした袋の中に 一緒に買ったの忘れていた調理パンドーナツ ハムタマゴをハケーソ 消費期限は5月17日
表から見た感じ何ともなし 半分に割って中の具を見た ハムの色が若干悪くなっていたが食ってみた
腐ってはいなかったし何とか食えたが 味はどえりゃー落ちてた…
2週間過ぎた調理パン部屋に常温放置だもんな…一応高温多湿な場所は避けた場所ではあったが

886 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 13:01:24
古いパンは焼くべし。
食パンは勿論、調理パンも菓子パンもサンドイッチも、焼けばウマーだ。
多少味が落ちてても、焼き目の香ばしさでカバーできる。パンに染みた具の水分も飛ぶから、水っぽさも解消される。
ハムや卵サラダのサンドイッチは、パンを開いて具に熱を当てるように焼いてもうまいよ。

「調理パンドーナツ」、パンドーナツにハムタマゴを挟んだサンドイッチだと、勝手に想像して書いてみた。

887 :885:2008/05/31(土) 13:42:33
>886
レスdクス 勉強になりますた 次回からは古いパンは焼きます

888 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 16:23:25
おいおい、それで対処できるのは、味が落ちてる場合限定だぞ。
そもそも食べ物として悪くなってるものは、焼こうが煮ようが生ゴミだからな。

889 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 18:44:38
冷凍庫の奥に、2年前にいただいたいわしの干物が…
レンジでチンしたあとにトマトで煮込もうと思ってるのですが大丈夫でしょうか・・・?

890 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 19:25:24
>>889
大丈夫

891 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 19:26:16
>>889
863 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2008/05/29(木) 20:07:43
>>862
テンプレ嫁。特に>>2
そろそろ馬鹿馬鹿しくなってきた。

892 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 20:07:56
>>890
ありがとうございました

893 :もぐもぐ名無しさん:2008/05/31(土) 22:52:33
サラダ作ったら肝心のマヨが無く、冷蔵庫を漁ったら
賞味期限が2005年3月29日のQPサウザンドレッシング(開封済)出てきたので使ってみた。
匂いは酸っぱい…と思ったけど、元々酸味あるしなーとサラダにかけてみたら、
ドロドロではなく完全に液体になってた。

味は変わらずで美味しかった。
今の所はお腹にも異常なし。

894 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 00:01:03
マヨって肝心か?

895 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 08:01:26
そんなもん人それぞれだ

896 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 09:47:43
2006年11月までのちらし寿司の素を普通に食べた。おいしかた。
ただ、付属のきざみ海苔はなんかにおいがして(食べられるけど)おいしくなかったよ。

897 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 10:16:58
今から、4月28日消費期限の鶏ムネ肉を使ってタンドリーチキンにしてみる。
チルド室の奥のほうに保管していたので、半分凍った状態。
レンジ解凍モードにかけると、かなりドリップでました。匂いは大丈夫そう。
ヨーグルトは5月7日賞味期限。こちらは、まったく異常なし。
タンドリーのペーストも開封後2ヶ月くらい経ってます。


898 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 10:58:55
おまいらわざと放置してるだろw

899 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 11:15:00
気が付けば、あぶれっ子が出ているのが真相

900 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 14:20:15
2006年8月19日で賞味期限が切れてるブタメン発見。
今から開封してみる。

901 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 14:30:35
豆板醤とかもかびるのな
でもカビの部分だけよけて使う

902 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 15:48:31
このスレ好きだ!

903 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 16:58:51
豆板醤なんて期限後5年でもカビてなかったぞ
>>901の冷蔵庫が腐海化してるんじゃ?

904 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 17:52:50
冷蔵庫に入れてなかったんだろう

905 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 18:05:55
冷蔵庫の中の先月27日の某メーカー自家製焼豚の端っこの方の切り落とし パッと見 何だか怪しい白いものが表面にブツブツが見える
臭いを嗅ぐ ちょっと嫌な臭い
だが自分の稼いだ金で買った食べ物を無駄にしたくない気持ちが勝ち、焼豚のタレをつけながら食った 口の中でベトベトした感じ 味もあきらかに変
数分後 胃がムカムカしてきて 30分後くらいに吐いた
せめて表面を水洗いしてぬめり感と白いブツブツを取ってから 更に加熱 もしくは味付けして煮込むなり 何なりすれば多少はマシになったかもしれんが…


906 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 18:13:49
>>903
豆板醤のびんにつっこんだ箸とかスプーンが清潔じゃないとかび生える。
炒め物に使ってる箸でそのまま豆板醤すくったりしてたら最後の方はかびてた。

907 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 18:32:42
そりゃーいくら年単位で保存する調味料ったって
毎日ツバ付きの箸とかつっこんでるわけないからな
冷暗所で静かに保存してるから年単位で大丈夫なだけで
ツバの雑菌が入るような使い方して「カビた!」とか当たり前のこと訴えるなよ

908 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 18:57:45
納豆半年くらい冷蔵庫に入れてると、
冷蔵庫が納豆臭くならない?(´・ω・`)

909 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 19:53:27
ならないです

910 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 20:25:23
1994/5/9賞味期限のS&Bフォンドボーディナービーフカレーあまくちと
1994/4/19賞味期限のS&Bフォンドボーディナービーフカレーちゅうからの
缶詰が出て来ました。缶は全く異常なし。食べるかどうか思案中。

911 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 20:28:26
オイスターソースの賞味期限がガッツリ切れてた。
2005年1月21日(未開封の場合)と書いてあった。
開封済みで半分くらい使ってある。
カビてなければこういう物も大丈夫?

912 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 20:32:45
>910
缶が無傷で中身がカレーとくれば躊躇する理由は無いと思われる。

913 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 21:12:35
レモン汁を使おうとしたら2008/4月消費期限だった。(開封済み)
しかもなんか沈澱してたしwwそのうえ(かび臭いような)変な臭いしたけど舐めた感じ味は特変なし
使う予定はほんの大さじ何杯程度だったので怪しい沈澱物が混入しないようにそっと注いで使用した。過熱したしお腹問題無し。
すべて食べ終わってレモン汁の容器の蓋の裏(?)みたらなんかカビみたいなの付着してたwww
さすがにこれ以上の保存続行は無理と判断して捨てた。


914 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 21:39:53
>>910
中身がカレーなら、多少の鉄分のしみ込みはスパイスで誤魔化しが聞かないかな?
ためしてみて報告よろ。
なあにダメな場合でも鉄臭いだけで腹痛起こすようなものではない。

915 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 23:17:05
>>909
穴が開いてるのかなぁ(´・ω・`)

916 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/01(日) 23:33:47
納豆は密封されていない

917 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 00:13:17
>>911
ぜひ試してレポートよろしく。

…で、次のスレタイどうしましょうね。

918 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 00:16:40
>>911
自分は気にせず食ってる。
なかなか減らないよね。

919 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 01:29:42
レトルトのどて煮がそろそろ賞味期限切れかと思って、どて丼の準備。
良く見たら、今月中旬だった。つまらん。

920 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 08:50:43
同棲中の彼氏の押入れから大量に出てきました。
・チキンラーメン(08/4/16×2個 08/5/12×9個)
・さっぽろ味一番(08/5/4×5個)
・日清焼そば(08/4/30×5個)
すべて袋麺です。
この他にもカップめんが5つ程…

チキンラーメンの5月に期限が切れる方は何とか大丈夫…でしょうか?


921 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 09:01:58
それはちょっと危ないな

処分してやるから俺宛に送付しれ!

922 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 09:23:32
寒い・・・

923 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 09:35:52
スレタイ候補
賞味期限をぶっ飛ばせ!-エコな(57)食生活-

924 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 10:08:01
>>920
マジレスすると、油が酸化する前に早めに消費した方が良い。

925 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 12:22:24
>>347です。
モヤシの件です。あの後何年か前、モヤシの作り方をTVでやってたことを思い出しました。
記憶があやふやなのですが、モヤシ農家は休みがないと言ってました。
いくつか倉庫みたいなのがあり倉庫ごとに種の植え付け日が1日ずつずれている。
毎日水遣りがあるので休めないと言うわけ。
モヤシは成長が早いので、出荷も早くできる。
ただし、発芽後の日数を多く掛けるほど痛みにくいモヤシになる。
もしかすると、日数=手間を掛けるになるので、安いモヤシ程手間が掛からず痛みやすいのかも。
更に同じ番組だったかも定かでないが、モヤシを水につけて量り売りしている八百屋さんがいた。
痛みにくいと言ってたがるする。
それで3日まえに買って1/2残っていたモヤシを水漬け。
毎日の水替えは必須条件。水を替えながら少しづつ半透明がかって来るのが判る。
なんとなく不安を感じて齧ってみるとシャキっと感はある。
その1/2を味噌汁にいれたけど、ちゃんとシャキとしてました。
買った日から2週間後残り全部を味噌汁に投入。やはりシャキっとしている。
同じにに買ったモヤシを全部水に漬けそろそろ3週間になるので、
今日の夕食時に実験開始します。炒め物にしたらどうなるかやってみたいと思います。
味噌汁も明日あたりからやってみます。
長文になって申し訳ないです。全部読んでくれた方ありがとう。


926 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 13:16:41
>>920
彼氏から見てお前は賞味期限切れてると思うよ。

927 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 13:38:04
>>925
シャキ感は残ってても、味がすっぱくなってきたりしない?

928 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 14:51:28
>>903
多分水が入ったんじゃないかな

929 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 21:25:01
賞味期限2007.11.10迄の
「お〜いお茶」未開封が出てきたんだかまだ飲めるかな?

930 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 21:26:22
5/31期限のサーモン
冷蔵庫でしっかり保存
油?みたいなのが分離してきてる(普通魚は汁が出てくるがサーモン脂っぽいからか?)

おまいらなら行っとく?

931 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 21:29:11
とりあえず食ってみて 変だったらやめる

932 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 21:31:43
賞味期限か消費期限か分からんが、魚って消費期限だっけ?

933 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 21:40:47
魚>なまものには無かったんとちゃう?

934 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 21:49:47
>>930
臭いが問題なさそうならいっとく。

935 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 22:10:49
>>925
そっかあ、あの安いモヤシにはそんな苦労があったんだ…。
これからはもうちょっとモヤシを愛するようにするよ。

ところで、現在未開封のソーセージ(賞味期限08/5/20)とハム(同08/05/22)が
うちの冷蔵庫にあるんだが、こいつをどう思う?
ちなみにハムは真空パックで膨れたりはしていないから、大丈夫だろうとは
思っているんだが…。

936 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 22:20:31
もやし農家w
今時工場生産だろwww

ttp://www.moyashi.or.jp/mamechisiki/02/02.htm
ttp://www.naritasyokuhin.co.jp/seisan/index.html
ttp://www.ueharaen.co.jp/moyashi/
ttp://natto.com/2006/enikki2006/oshikiri/oshikiri2.html
ttp://www.saladcosmo.co.jp/feeling/factory/f20030714-01.html

937 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/02(月) 22:28:26
>>935を見て何が問題なのかマジでわからなかった。そうか今は6月なんだな……。
でもまあ問題ないと思うよ。自分なら火を通して日付は忘れて美味しくいただく。

938 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 01:12:06
賞味期限をぶっとばせ! 粉(57)物は期限なし

939 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 02:20:58
賞味期限をぶっとばせ! 腐るとこうな(57)る

940 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 05:06:30
また950よりも前にスレタイがんがん挙げてスレ埋めるアホが続出だよ
何度指摘されてもわからん連中はいつまででも居るんだな

941 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 08:49:37
>>940
何その俺様ルール
比較的埋まるのが早いんだから950より前からでも構わないでしょ
早めに決まらないとgdgdになる

942 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 08:50:49
先日 同じ日に同じスーパーでスウィートポテトを買いました
5月31日消費期限だったのですが 余裕だろうと判断して
今朝 ひとつ食べました
そして 今 残りのひとつをよくみてみるとカビが・・・・・
ひとつ目を食べる時には気がつきませんでした
知らずにたべてしまったのでしょうか?
それとも 個体によって早くにカビるものと そうでないものがありますか?
食べてしまってから こんなことを聞いても遅いのですが
今から仕事なので 不安で不安で・・・どなたか教えて頂けませんか?

5月15日賞味期限の生クリーム 3月中旬賞味期限のクリームチーズとサワークリームで
チーズケーキを焼きました。大丈夫でした☆


943 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 09:03:17
>>942
食べた時にことさらに違和感がなかったのなら大丈夫。
おなかも壊さないよ。

と自己暗示にかければ平気

944 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 09:24:01
>>942
スィートポテトなんて調理品だろ。
消費期限は自分で作った料理と同じ。
ガビが生えるかどうかも冷蔵庫に入れておくかどうかでだいぶ違う。
特にこの季節はかびやすいわな。
くっちまったいじょうは後は運を天に任せるしかないわ。

945 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 11:00:54
>>929
ペットボトルだよね。
古くなると水分が抜けてボトル痩せるんだよね。
そーなってもダイジョブだったよ。
一口、試してみれば?

946 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 12:41:17
不安な食品くった
とか言って不安になるのはわかるけど、
やばかったら暫くすると体に変化が現れるから
焦らんでもええて

947 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 13:12:35
保管状態が悪くカビの生えた赤唐辛子を洗って
ペペロンチーノにして食べました

948 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 13:28:48
>>940
思いついちゃったから我慢できなかったのだ。
許せ。

949 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 17:24:42
賞味期限をぶっとばせ!-もったいな(57)いの精神で-

950 :942:2008/06/03(火) 17:50:29
>>943 >>944 >>946
レスありがとうございました
今のところ大丈夫です
でも まだ油断できませんよね・・・



951 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 18:09:27
賞味期限をぶっとばせ!-捨てずに胃でこな(57)せ-

952 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 19:20:00
いまのところ

1.賞味期限をぶっ飛ばせ! -エコな(57)食生活-
2.賞味期限をぶっ飛ばせ! -粉(57)物は期限なし-
3.賞味期限をぶっ飛ばせ! -腐るとこうな(57)る-
4.賞味期限をぶっ飛ばせ! -もったいな(57)いの精神で-
5.賞味期限をぶっ飛ばせ! -捨てずに胃でこな(57)せ-

953 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 20:30:28
どんだけ集計取っても結局は、スレ立てする人の指一本で決まる。

954 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 20:30:31
>>942
体が極端に弱くて、何を食べても腹を下すような性質ならともかく、
通常の体力を持った人間が、よく見ないと分からないようなカビを食べたところで、具合が悪くなるとは到底思えない。
取り越し苦労だと思うよ。

自分なら残りの分も、カビを取って食べる。

955 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 21:52:00
こんな(57)モノくえますん

956 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 21:53:30
タイで買ってきた日清のカップヌードル、仏暦で賞味期限が書いてあったんで
よくわからんかったけど、今調べたらすでに期限切れだよ。
まあ、食うけど。

957 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/03(火) 23:00:57
お歳暮で貰ったデコポンプリン。
プリンの中に、デコポンがゴロゴロ入ってる奴。
期限が3月までだったけど、今食ったら全然おkだった。

958 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 02:50:05
てか、何年も前のものがでてくるってのはどうなの?
毎年1回くらい大掃除とかしないのか、と

959 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 03:01:22
>>953
でもこういうのは選ばないだろ

賞味期限をぶっ飛ばせ! -三角コーナー(57)のケーキ-

960 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 13:57:35
ふと思った。
スレタイの割りには、中身は「これダイジョーブ?」みたいな流れで
ここまで続いているんだなぁ〜と。

961 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 15:48:40
>>960みたいな独り言もイラネ

962 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 15:51:40
>>959
笑った。確かにそれはダメだw

意味のわかんない人はここの925以降を
http://milky.geocities.jp/food_71/html/1104682188.html

963 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 15:52:57
>>952
前向きな[4]か[5]を希望

964 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 16:24:33
>>952
>粉(57)物に期限無し
に、一票!!

自家製のジャムにカビ発生。ぬかったぜ。
冷蔵庫保存だったが、低糖に過ぎたかな。反省。

965 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/04(水) 22:10:28
>>742 で重石にした、同じ5/5期限・非充填の木綿豆腐。冷蔵。

開封して特ににおい等問題なし
マーボにしようかと思たらひき肉がなかったので
3年前からある冷凍小えびと一緒に、中華スープ+ナンプラー+レモン汁のあんかけにした

メシにかぶせてワシワシと食ってる
俺の胃袋が強いのか、何の変哲もない15年前の小型冷蔵庫に魔法がかかっているのか・・・

966 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 00:52:32
朝の時間短縮のため、今から食器に生卵と納豆をぱかっと開けてかき混ぜ、ぴっちりラップをしたのですが
今日(木曜)朝9時消費期限のサンドイッチ(ハム野菜卵など一口大アソート)があったことを忘れてました。
どっちかは明日(金曜)朝食べるとしてどっちを優先して食べましょう?

967 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 00:58:47
うるせんだよ ば〜か

968 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 01:48:49
>>966
両方とも冷蔵庫に入れておくなら納豆の方を先に食べる。

969 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 02:01:33
>>968
やはりそうでしょうか。
サンドイッチ余裕だろと思ったら3日製造になってるのでどうかないう気もしたんですが。納豆にします。

970 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 03:11:45
>>966
生卵を割って置くのはおすすめしない。
食べるときに割ったほうがいいよ。

971 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 04:32:17
パルスウィートというシュガーの賞味期限が2007.11月なんですけどいけますか?
お願いします・・・

972 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 07:22:47
砂糖はいけるでしょう

973 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 10:09:04
>>971
食べてみて、 レ ポ よ ろ !!

本来はそういうスレです。
市ぬ事はないから試してみれ。
人工甘味料だからあまみが抜けてるかも試練が。

974 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 10:36:52
>>971
1年くらい経過したのを普通に使いきった事あるよ。多分平気。

975 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 10:38:22
アスパルテーム・Lフェニルアラニンはだんだん甘みが抜けてく。
高圧・酸性条件化だと変質が早いので、ダイエットコーラとかは
賞味期限ぶっとばすとマジで甘みが無くなってる。

976 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 12:40:22
賞味期限が10日過ぎた塩バニララッシーというのを飲んだら
嫌な感じの酸っぱさが口の中に広がって吐き出してしまった
プラのカップじゃ長持ちしないね

977 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 13:31:13
茹でてタッパに入れて冷蔵庫で数日忘れてたもやしを発見。
匂いは全くしなかったが、試しに一本噛んでるうちに変な酸味に気付いて吐き出した。
いきなりスープとかにしてたら気付かず中ってたかもしれない。

978 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 17:46:22
テンプレ見て大丈夫そうだってことはわかってるんだけど聞きたいことがある。
卵。賞味期限は5/29で冷蔵庫のドア側上部の卵用スペースにパッケージは閉じたまま保存してあった。
これ全然平気なんだよな?今日の夕食の冷やし中華の具として焼いて使うつもり。

979 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 17:55:06
冷蔵保存なら3ヶ月ぐらい普通にもつ
割ったとき黄身が崩れてるようならアウト

980 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 17:56:01
>>978
もう少し頭使えよ

981 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 17:56:47
>>978
焼けば大丈夫。

ダメになった卵は割った時に黄身がべちゃ〜っとなっている。
そうなってなければ火を通して美味しく頂きましょう。

982 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 18:06:10
>>979-981
サンクス。

>>980
いや、こういうスレがあった事を知ったのも最近だし、今まで何も知らずに賞味期限=食品の寿命みたいに
思ってたからこんな些細なことさえ不安だったんだすまんこ。今度じっくりまとめサイトとかにも目を通してみるよ。

983 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 19:00:43
5月18日賞味期限の奈良漬、さっき食べたら見事に酸っぱい。
が、今夜のオカズに完食予定。

984 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 21:35:20
>>978
>テンプレ見て大丈夫そうだってことはわかってるんだけど聞きたいことがある。

テンプレ見た意味一切なしw
単に背中を押してほしいだけかww
ほらよwww
つ「大丈夫だよ☆食べてみて☆ミ」

985 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 21:50:12
>>984
喰うぞ、ゴラァ!

986 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 23:10:43
>>978
完璧に問題ないと思われ。

ちなみに、陳列で期限近いヤツを回収して総菜作るスーパーもあるしw

987 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/05(木) 23:47:39
放置していた小麦粉に小さな虫が湧いていた。奴らはどっからやってきたんだ?!と悩みながらゴミ箱にポイッ。
すみません(-.-;)虫は苦手で…これだけはチャレンジできませんでした。

988 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 00:01:39
たまごの賞味期限は生食の場合みたいですよ。
火を通すのであればかなり長期間だいじょうぶ。

989 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 01:16:13
>>988
それそのまま>>1に書いてある

990 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 13:07:04
5月13日が賞味期限のボイルえび、雑炊にして
おいしくいただきました。保存は冷凍でした。

991 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:14:15
今さっき、BS朝日の「お昼のNewsAccess」を見てたらコメンテーターか
司会かどっち知らんけど、ハゲたおっちゃんがこのスレのこと紹介しててワラタ

992 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:16:28
報告〜。冷蔵庫と倉庫あさったら出てきた。

・5年物の塩蔵ワカメ
・1年半もののカップヌードル×4
・4年もののカンパン(袋詰)

ぜんぶ大丈夫でした。

ワカメ(冷蔵庫保存)は水分が完全に抜けて、ふえるワカメみたいになってた。

993 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:23:12
ケーキを作るためにスーパーから生クリームを購入
パックを開けようとしたら、賞味期限を4日過ぎていることが判明orz
確かめなかった私も悪いのかもしれんが売るなよorz

目で見て臭いをかいで異状がなかったのでそのまま使用
ケーキはうまかった

994 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:38:02
2005年のカレールーは大丈夫でしょうか・・・バーモントカレーです・・・

995 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:38:34
>>993
買った段階で期限切れならスーパーに電話すればよかったのに
代品or代金と果物(今の時期ならいちご2パックぐらいかな)持って店長が飛んで来る

996 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:41:02
>>994
膨れてなければおk

997 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:41:56
あ、ルーか・・・
どっちにしろおk

998 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:45:24
>>996
>>997
さんきゅう!!

999 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:55:31
次スレ、立てておきました。
独断で「粉物」にしました。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1212730326/l50

1000 :もぐもぐ名無しさん:2008/06/06(金) 14:58:07
連投規制をゆるめにするか最大行数と文字数をもう少しゆるめにしてほしい…
スレ立てると連投に引っかかって告知ができない

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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