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大戸屋14

1 :やめられない名無しさん:2007/12/17(月) 07:57:37 ID:Rk6vzpyu
大戸屋 ごはん処
http://ootoya.com/


前スレ
【しょうが焼きは】大戸屋13【揚げ物?】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1176637764/

2 :やめられない名無しさん:2007/12/17(月) 07:58:55 ID:Rk6vzpyu
【しょうが焼きは】大戸屋13【揚げ物?】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1176637764/
大戸屋12【八戸2号店建設中】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1155206197/
大戸屋  11
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1143404700/
大戸屋  10杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1131702229/
大戸屋◆9杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1123812116/
       大戸屋   8杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1110634800/
【定食チェーン】 大戸屋   7杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1102949767/
【定食チェーン】 大戸屋   6杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1097406756/
【定食チェーン】 大戸屋   豆腐メニュー5(GO)!!
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1084577044/
【定食チェーン】 大戸屋   エビぷりぷり丼で4杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1067864538/
       大戸屋   〜いわとろ丼3杯目〜
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1049/10491/1049129202.html
【首都圏】  大戸屋大盛り別ヒジキ2杯目【定食屋】
http://food3.2ch.net/jfoods/kako/1023/10234/1023418144.html
大戸屋って・・・
ミラー ttp://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament4/980216599/

※4杯目以降のミラーは下の変換機で探してください
(にくちゃんねる makimo.to は2ちゃん過去ログの公開を休止中です)
2ch DAT落ちスレ ミラー変換機 ver.4
http://www.geocities.jp/mirrorhenkan/

3 :やめられない名無しさん:2007/12/17(月) 20:04:20 ID:1v5HUSuD


4 :やめられない名無しさん:2007/12/18(火) 14:48:39 ID:tgCkSVt7


5 :やめられない名無しさん:2007/12/19(水) 20:52:31 ID:ymi7bkXa


6 :やめられない名無しさん:2007/12/20(木) 01:49:20 ID:0RG7Adg1
嘔吐屋

7 :やめられない名無しさん:2007/12/21(金) 02:48:25 ID:rtHZOCcJ
ほしゅ

8 :やめられない名無しさん:2007/12/21(金) 03:55:05 ID:7ZSNLHDY
煮込みうどんやめろ
あおりいじめかorz

9 :やめられない名無しさん:2007/12/22(土) 08:40:34 ID:3kLsoNF4
相変わらず店によって接客の質と調理の質が違う。
当たりの店はいいが、酷い店もあるのが現実。

店内から、調理場の私語が聞こえまくりの店では、つばが料理に入りまくりだろうなとちょっと気になる。
ちょっとは私語するくらいは許せるが、度を過ぎて延々しゃべっているのはどうかと思う。
そりゃバイト同士で楽しく仕事するために私語するのは重要かもしれないけど。

あと汁物を頼んで、膳の上で溢れてる分にはセーフって接客マニュアルなのか?
安いから、こんなものかと思って、自分でペーパで拭いてるけど。配膳がいまいちなときがある。

10 :やめられない名無しさん:2007/12/23(日) 11:16:59 ID:kywCLdQ6
サーモントラウトのなんとかって新メニューは、ようするにチャンチャン焼きだよね?鮭じゃなくて鱒だけど

11 :やめられない名無しさん:2007/12/23(日) 12:43:24 ID:SDnTxMGK
>>10
あ〜俺もそう思ったw
でも、注文してる人多かったなあ。
いつもは鶏の黒酢あん定食なんだけどね。
久しぶりに別のメニューに触手が動いた。
さっぱりして悪くはなかったな。
でもよ、黒酢あん定食の鶏と野菜の量・・・・激減だな。
il|li●| ̄|_l|li

12 :やめられない名無しさん:2007/12/24(月) 18:10:16 ID:f0grjxza
>>10>>11
今日食べてきた。
おいしかった。
野菜たっぷりで、ソースにこくがあって好き。

13 :11:2007/12/24(月) 21:24:58 ID:8ZmxruEJ
>>12
なんだよぉ〜。
行くんだったら、言ってくれよぉ。
俺も今日、行こうかと思ってたんだけど、帰ってきちゃったよ。

なんてな、なんてな、なんてな・・・・・・クリスマスだから許して。

14 :やめられない名無しさん:2007/12/24(月) 22:30:10 ID:P4DqNLew
大戸屋の店員がサンタクロースの恰好するのは店の雰囲気に合わないと思う。

15 :やめられない名無しさん:2007/12/24(月) 23:56:30 ID:fb/LISqf
野菜のせいろ蒸しと鶏肉のやつ食べてみたが野菜が温い、つか冷たかったんだがwww場所によって差が激しすぐる

16 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 01:50:32 ID:HTA2bEgB
女一人で大戸屋って、珍しいですか?
一人行くのはちょっとためらってしまうのですが・・・。

17 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 02:13:35 ID:YOg94MlJ
男一人で大戸屋って、珍しいですよ


18 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 02:46:51 ID:elj8vTgO
>>16
ふつー。
OL風のおねいさんがよく食事してる

19 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 03:17:15 ID:QhclD9TO
>>16
上の人も言ってるけど、大戸屋は女性客の方が多いよ。
たまに店内比率女性10人ほど、男自分だけとかあるしw

20 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 03:19:47 ID:HTA2bEgB
>>16です。
レスありがとうございます。
自分が大戸屋に行くときは、いつも男性が多い気がしていたのですが、女性のお客さんも
多いんですね^^;一人でいってこようと思います!

あと、お薦めのメニューってなんでしょうか?

21 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 06:57:20 ID:elj8vTgO
>>20
大戸屋に限らないけど一人の食事って最初は勇気いるけど
一回経験するとどうってことないよ。吉牛もジョナサンも全然おっけ。
ただ、さすがの俺もガストとサイゼは客層によってパスするときはあるよ。

大戸屋お薦めは鶏と野菜の黒酢あん定食かな。
あとは最近はじまったメニューが上のレスにあるけどそれもいいかも。
魚が好きならしまほっけ定食。

22 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 17:28:56 ID:Ix95Gj+a
>>21
私はマックくらいしか一人で入れないので、ファミレスに一人で入れる人は、ホントにすごいと思います。^^;

勇気出して、今一人で(クリスマスに笑)大戸屋入りました!オススメしてもらったのを頼んで、今待ってるところです。
レスありがとうございました☆

23 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 20:49:29 ID:W9PIiMW7
>>11
ポイントカードで喰ってきた
>>17
創価?

24 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 23:18:12 ID:sW/emReA
>>22
ファミレスに1人で入れない人って何故?
そもそもいい年して四六時中誰かと一緒にいないと不安なんていう方が問題あるぞ。
それとも、1人で食事していると周りに「友達のいない寂しい人」って思われるのが嫌なのか?
そんなこと思うのって中高生ぐらいまでじゃないか?

25 :やめられない名無しさん:2007/12/25(火) 23:45:10 ID:Ix95Gj+a
>>24
>>22です。私が一人でファミレスに入れないのは、四人掛けの席に一人で座らされたりすると申し訳ない気がしてしまうというのと、料理を待っている時間を持て余してしまうというところです。^^;
大戸屋はカウンター席?みたいな感じの席があって、一人でも行きやすいかな〜って思ったので今回一人で行ってみたのですが…。
ちなみに、カフェやマックは一人で入れるので、他人の目が気になるなんてことはありません。

26 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 00:01:06 ID:9SU2d/eh
>>25
>四人掛けの席に一人で座らされたりすると申し訳ない
安い定食屋などでカウンター席が開いているのにテーブル席に座るのは暗黙の了解に反しているけど、
(女性や年配の人に多いんだよね…こういうの)
カウンター席がないところも多いファミレスでは問題ないし、
そもそも料金設定からして文句を言われる筋合いはないと思う。

>料理を待っている時間を持て余してしまうというところです
自分は、1人でファミレス入る時は大抵読書など食事以外の時間を費やす目的で入るので思いもしませんでした。
雑誌ぐらい持って行ったら?

27 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 00:01:07 ID:ufwGEHJs
他の客は、
「お一人様」の客のことなんて
眼中にねぇ〜ってこった。
気にしすぎ。

28 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 00:31:46 ID:FNKv0vyb
>>26
>カウンター席がないところも多いファミレスでは問題ないし、 そもそも料金設定からして文句を言われる筋合いはないと思う。

確かにそうですね。^^;でも私が店が混んでいる中、一人で四人がけの席に座っていて、
あとから入ってきた四人連れの客が座れなかったりしたら、申し訳ないな〜ってやっぱり思ってしまうと思います。
考えすぎなのかもしれないですけどね。

一人で外食のときは、用事で外に出てやむを得ず食事のために店に入る場合が多いので、
基本的に本は持ち歩いてない状態のときが多いです。一人で食事することになるってわかってたら
もって行くんですけどね。

以上、スレチでした!!




29 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 00:45:36 ID:X95xEF+H
「かれいのあんかけ」みたいなのを一回食べて美味しかったんだが、
あれって、季節限定だったっけ?

30 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 04:14:41 ID:bV5OIokb
俺も一人で食べるの苦手だな〜
初めての時はなかなか入れない

31 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 04:38:11 ID:KO7uVFtk
慣れちゃうとどうってことないけど、はじめての店だとひとりだと勇気がいるよね。
世の中には平気な人がいるみたいだけど、一人焼肉とか一人お好み焼きはちょっと無理そうだ。
一人大戸屋は平気だけど。

32 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 04:46:57 ID:KO7uVFtk
ついでだけど、一人カラオケにいく人もいるらしいね。
前にテレビで管野美穂が行くとか言ってた。
あれも自分にはちょっと無理だわ。

33 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 15:42:15 ID:Qx2g/t+a
サーモンうめえ

34 :やめられない名無しさん:2007/12/26(水) 15:48:38 ID:a5DJfIa/
チンポコ

35 :やめられない名無しさん:2007/12/27(木) 08:50:42 ID:IRcAlyau
大戸屋の商品名って、たまに凄い時があるよね?
今だとばくだん丼。昔だと漁師おかみさん丼とかw
『漁師おかみさん丼、大盛りで』・・・恥ずかしかったw

36 :やめられない名無しさん:2007/12/27(木) 12:46:07 ID:2xJdImph
チンポコ丼

37 :やめられない名無しさん:2007/12/27(木) 15:11:19 ID:hmDYPOJZ
ばくだん丼は大戸屋オリジナルではない。
だが、かあさん煮は謎だ。
バイトでキッチンで「かあさんの肉切らしたから至急切って」
みたいな会話が最初は耳に残りまくりだった。

38 :やめられない名無しさん:2007/12/27(木) 19:44:47 ID:YyhpMvcm
大戸屋歴2ヵ月未満の初心者だけど、
梅おろしチキンって
1:おもむろに梅おろしの上からタレぶっかけて食す

2:一切れずつタレの小皿に浸して頂く

どっちが正しいのかなー。
なんか気に入って自分の中での定番メニューなんだけど、いつも悩む。

39 :やめられない名無しさん:2007/12/27(木) 20:45:30 ID:shVbtslT
スンマセン質問です。

山手線内の大戸屋でアラビア語が話せる店員が居る店はありますか?
ネイティブの知人を是非案内したいもので・・・。

40 :やめられない名無しさん:2007/12/28(金) 00:24:02 ID:YvQRXMOb
英語すら話せない害人は国へ帰れ

41 :やめられない名無しさん:2007/12/28(金) 14:11:36 ID:zDbu4FHV
中途半端に日本語知ってる外人を連れてくるなら自己責任で。

後でそいつが「おうと」の意味を誤解して激怒しても知らんぞ。

42 :やめられない名無しさん:2007/12/28(金) 16:23:08 ID:ywyJ+ZB8
23日に一人で大戸屋行ったよ。
集団も居ればカップルもいた。
大学生くらいの男の集団が執拗にこっちを見て
なにかを話してたのはキモかったけど
ふつーに鍋焼きうどん食べて帰った。
でもまー反対側にいたカップルのバカ女よりは
気にならなかったな。あたしと目が合って
ゲラゲラ笑い出す女をなだめる男。
男も男でこっち見て確認するなバカ。

43 :やめられない名無しさん:2007/12/28(金) 17:59:57 ID:PPfqP7w+
>>38
寿司の醤油はどう使ってる?カツのソースは?
どっちでもいいじゃん。マニュアルも無いから
多分店員も「お好みで」としか答えられない。

あと、上に乗ってる梅おろしをタレに溶いて浸けて食べるというのもアリだ。

44 :やめられない名無しさん:2007/12/28(金) 19:22:55 ID:6KgWn21w
>>42
痛い奴だとよく言われない?

45 :やめられない名無しさん:2007/12/28(金) 20:03:28 ID:uO/0Mc6z
たぶん、>>44や俺と同じくらい言われてると思うよ。

46 :やめられない名無しさん:2007/12/29(土) 02:14:52 ID:h6mlIRay
キンタマ丼

47 :やめられない名無しさん:2007/12/29(土) 04:05:54 ID:aOzis//l
>>42
めげずにこれからもいらして下さいねっ!

48 :やめられない名無しさん:2007/12/29(土) 04:58:32 ID:UOa7wXYd
マグネシウムのカリウム和え定食

49 :やめられない名無しさん:2007/12/29(土) 05:34:17 ID:ZgjuhAlR
コスプレ大戸屋ってあれば行くのになあ。

50 :やめられない名無しさん:2007/12/29(土) 06:36:23 ID:pOzmCwAq
時々、周りの客が中国人ばかりってことがある。
たぶん、近くの会社に勤める優秀な中国人だとは思うが。

51 :やめられない名無しさん:2007/12/29(土) 13:15:40 ID:h6mlIRay
ポコチン定食

52 :やめられない名無しさん:2007/12/29(土) 19:40:46 ID:M887yCGR
>>50
品川?

53 :やめられない名無しさん:2007/12/30(日) 04:06:04 ID:ENLFnkGj
>>52
そうそう。GP店

54 :やめられない名無しさん:2007/12/30(日) 17:20:54 ID:a2+MHwQ+
>>53
漏れもそんなこと良くある。団体で来るのな
S社、M社?

55 :やめられない名無しさん:2007/12/30(日) 20:24:08 ID:PXC4sfxI
年末年始の営業情報がHPに出てない
明日食いに行こうと思ってるんだけど困るな

56 :やめられない名無しさん:2007/12/31(月) 00:38:18 ID:lB8CQa9q
入ってるビル・ショッピングセンターによって違うだろ。
200店舗有るのにHPに載せる訳ないよ。

57 :やめられない名無しさん:2007/12/31(月) 15:09:05 ID:+t3avLOq
ご飯が冷めています。寒い日には暖かいご飯が食べたいです。

58 :やめられない名無しさん:2008/01/01(火) 21:34:39 ID:ecCgyb1O
明日の丸の内店はたぶん休みだよね。
あちこち見てるんだけど、情報がない。
銀座のバーゲンに行くんで営業してて欲しいけど。

>>57
ああ、そういうことありますね。

59 :やめられない名無しさん:2008/01/03(木) 09:06:14 ID:ztAAaFkR
渋谷は営業してるかな

60 :やめられない名無しさん:2008/01/05(土) 01:25:36 ID:4DzYuqJ2
チンチン定食

61 :名無しさん:2008/01/05(土) 07:54:00 ID:XBo/LpFR
今年こそ、クレジットカード DOCOMOID EDY PASMO SUICAを導入して欲しい。

62 :やめられない名無しさん:2008/01/06(日) 10:50:21 ID:xIW2xKwB
唐揚げ定食が何故ないの?

63 :やめられない名無しさん:2008/01/06(日) 15:33:41 ID:4X7obWXq
ランチかトリクロズで我慢しろという話。
昔はあったらしいけど。頼めば作ってくれるかもよ。

64 :やめられない名無しさん:2008/01/06(日) 18:28:32 ID:NhFw1znE
サーモン売り切れカナシス

65 :やめられない名無しさん:2008/01/06(日) 19:49:50 ID:vnKMIeDX
九州近海獲り 黄鯛(連子鯛)の煮付け定食 梅風味があるじゃないか

66 :やめられない名無しさん:2008/01/06(日) 22:08:28 ID:svVZlgaL
カツの味噌煮は激ウマだったな。いつか復活するんだろうか。
他の店の似たようなメニューじゃ全然だめなんだよな。

67 :やめられない名無しさん:2008/01/06(日) 23:00:43 ID:vros4Tmo
>>66
味噌煮込みカツのこと?
それって東海地方の某店舗限定じゃないの?

68 :やめられない名無しさん:2008/01/07(月) 01:42:10 ID:UpY9+9/J
味噌カツは皆絶賛してるんだよなぁ。俺が入った時には既に無かった。

69 :やめられない名無しさん:2008/01/07(月) 01:49:27 ID:r2Wo31vQ
あれは味濃いから好きじゃない人もいるはず。
しょっぱくて喉が渇く。

70 :やめられない名無しさん:2008/01/07(月) 14:32:54 ID:iQe+sZaD
味噌チキンだろ

71 :やめられない名無しさん:2008/01/08(火) 03:52:23 ID:c9xbwBjL
年が明けてから1回も大戸屋に行ってない私ってKYかな…(≧▽≦)ゞ

72 :やめられない名無しさん:2008/01/08(火) 08:42:53 ID:sxJuRJIT
味噌カツってあの名古屋の奴ですよね?
てっきり東海限定メニューかと思ってた・・・
今でも某店にはありますね

73 :やめられない名無しさん:2008/01/08(火) 13:01:56 ID:nie1FHbH
何故秘密なのだ

74 :やめられない名無しさん:2008/01/09(水) 05:51:45 ID:/k70Mxf5
FCと直営店によって一部メニューの違いがあるらしい

75 :やめられない名無しさん:2008/01/09(水) 09:37:14 ID:tA29iT4e
>>71
別の意味でKYだと思うぞ。

76 :やめられない名無しさん:2008/01/09(水) 19:18:40 ID:1YvlnCoK
一人でも入りやすいですかね?
カウンター席てありますかね?

77 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 02:12:05 ID:aBUMPWrU
トラウトサーモンと野菜の定食ゲロウマ〜(涎)



78 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 02:49:30 ID:4TMtUIBL
>>77
BUMP

79 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 04:06:19 ID:k1yFE8/G
確かにサーモン美味い
俺はいつもマヨ多めでお願いしてます

80 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 07:42:04 ID:r2qPJqAL
>>76
ありますよ


81 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 10:43:58 ID:V9nPCtgm
ひとりなのに、二人用テーブル席に案内されることもある。
直後に入店した人が、カウンターに案内されてたりする。
なんなんだろ。

82 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 20:08:11 ID:gdUQJd3a
店員の気まぐれです。

83 :やめられない名無しさん:2008/01/10(木) 20:48:59 ID:in5KN/kp
ここは初めてだったんだけど
イタリアンハンバーグ食ったらめっちゃ美味かった。

84 :やめられない名無しさん:2008/01/11(金) 00:13:49 ID:RFL4a0Fw
>>81
視認しやすい席、距離が近い席に座ってもらった方が楽

85 :やめられない名無しさん:2008/01/12(土) 13:07:28 ID:oYFLLWud
サーモン味噌食ってきた。美味すぎでワロタ
でも、ちょっとしょっぱすぎるかも

86 :やめられない名無しさん:2008/01/12(土) 14:12:28 ID:xq8b6FJa
笑いながら食うなんて不気味だな。

87 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 04:18:07 ID:QCArJ+No
トラウトサーモンと野菜の定食バカみたいにうまい。
まるで結婚式の料理みたいだ。
まだの人早く食べたほうかいいよ。
騙されたと思って食べてほしい。


88 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 10:23:56 ID:b0a1hMhs
そんなに不味くて
人を騙さないと売り上げノルマに達しないのか!

89 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 10:34:52 ID:Wu/+OjGR
マジで上手い。かなり脂の乗った鮭で、鮭自体も美味い。
溝味が強すぎる感じがあるのが、ちょっと残念。作る人にもよるのかも
しれないけど。

90 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 11:31:12 ID:NeEz89nP
うまい。
だが、ごま塩がかび臭い。
これだけどうにかしろ。
あとの不満はない。

91 :やめられない名無しさん:2008/01/14(月) 13:35:57 ID:Fv8Vy+Wv
「脂がのった鮭」というと誤解を招きますよ。メニュー名通り「トラウトサーモン」なのであれば、養殖の「にじます」でしょう。吉野家の牛鮭定食とかで使われてるやつですね。北海道産等の紅鮭とかとは別物ですのでご注意を。

92 :名無し:2008/01/14(月) 15:30:07 ID:EfI8iqIA
今日、初めて行きました。
黒酢の唐揚げ定食を食べたのですが、おかずの量が少なかった…
でも美味しかったです。

93 :やめられない名無しさん:2008/01/15(火) 11:22:05 ID:iUTYHyMO
サーモン無くて、カキばっかりだった。
カキ食べたけど。

94 :やめられない名無しさん:2008/01/15(火) 15:25:35 ID:wlN3dEQa
>>92
ここはメニューによってずいぶんおかずのボリュームが違うんだよね。しょうが焼きなんかはすごい量だよ。

95 :やめられない名無しさん:2008/01/15(火) 16:17:07 ID:xjCthhFu
黒酢あん定食でおかず足りないっていうのは
日常の食生活で相当な塩分過多だと思う。

キッチンの担当が気の利かない奴で小さい肉ばかり使ったのかも知れんが。

96 :名無し:2008/01/15(火) 16:39:19 ID:AztM9r9i
>94
コメントありがとうございます。
なるほど、今度はしょうが焼きにしてみます。
>95
確かにご指摘の通りです。よく奥さんに叱られます。気をつけます。

97 :やめられない名無しさん:2008/01/15(火) 16:50:58 ID:X1CwxdbP
サーモンは、マヨネーズの鮮烈な味がそそるのよね

98 :やめられない名無しさん:2008/01/15(火) 17:18:09 ID:xjCthhFu
沢山おかず食べたかったら定食+おかず単品。
定食メニューも大体おかずのみにできる。高くなるけど。
サイドメニューなら、限定の鶏の竜田揚げ南蛮ソースとか>>96にはいんじゃないか。
同じ竜田揚げだし。

逆に、鶏の青唐みそ添えなんか俺もおかず足りないと感じる。あれこそサイドメニュー向きだ。
あぁなんか久々に大戸屋で食いたい。近くにできんかな。まず無理だな。

99 :名無し:2008/01/15(火) 23:15:53 ID:AztM9r9i
>98
コメントありがとうございます。
奥が深いですね。
今度そうしてみます。
オリジン弁当やさぼてんの高い弁当と値段がたいしてかわらないのは凄いと思いますよ。
ありがとうございました(>_<)

100 :やめられない名無しさん:2008/01/16(水) 01:52:48 ID:LzFqsLqV
サイドメニューはおはちのほうが豊富だな。
サラダや酢の物が欲しいところ。

101 :やめられない名無しさん:2008/01/16(水) 02:22:06 ID:w4MwVy4I
サーモンにマヨってこんなに合うんだって感動した。
人気メニューみたいで、遅く行くと売り切れてる時がある。

102 :やめられない名無しさん:2008/01/16(水) 04:02:02 ID:YlenQu6P
>>95
多分豚黒図の方だろ

103 :やめられない名無しさん:2008/01/16(水) 07:33:12 ID:Xg/9/51Z
俺は、鶏の黒酢でも「前より少ないっ!」って思った。
野菜も値段が高騰してるから仕方ないかな。

104 :やめられない名無しさん:2008/01/16(水) 12:20:50 ID:+vQam65z
どれくらい前かは知らないが
肉片が6個から5個に減った事はあったな。
残す人もいたらしい。
豚黒酢の事だったのなら確かに少ない。

ところで「くろず」→「黒酢」ってお前ら変換できる?
けっこう一般的な名詞なのにな…。

105 :名無し:2008/01/16(水) 13:22:10 ID:2w9wnZGF
そう豚黒酢です。
思い出したら、また食べたくなりました。
>104
くろず→黒酢
変換できましたよ。

106 :やめられない名無しさん:2008/01/16(水) 18:19:10 ID:SRop+5we
味噌汁は店舗で作るようになったらしい。
豚汁風で大根やらニンジンやらお肉がゴロゴロ入っていた。
味噌汁革命キタ!

107 :やめられない名無しさん:2008/01/16(水) 20:01:19 ID:fCySBxNi
>>106
マジか?
おらあ味噌汁だけが不満だったんだ。


108 :やめられない名無しさん:2008/01/17(木) 14:49:29 ID:5X6tvDPn
限定メニューの味噌煮込み土鍋うどんを味噌汁と勘違いしているらしい。

109 :やめられない名無しさん:2008/01/17(木) 17:49:48 ID:Jz83+sLc
大戸屋でうどんを注文したことはございません。

110 :やめられない名無しさん:2008/01/17(木) 20:00:10 ID:WWsoIbRs
トラウトサーモン野菜味噌定食って、高級レストランの味だね。
ひさびさのヒットだよ。



111 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 07:40:17 ID:kxWVX6qI
>>110
ネギが苦手なんだけど、入っていますか?

112 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 20:15:34 ID:p3Fv9gBN
>>111
入ってませんよ。
安心しなされ。



113 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 21:51:01 ID:FRu16q8h
>>111
人参、ぶなしめじ、キャベツ、蓮根、玉ねぎ、じゃがいも、水菜、が入っております。

114 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 23:46:42 ID:r0iDv7p/
大盛りライスと普通盛りの中間を頼めるようにしてほしい。大盛りはちょっとやりすぎ!

115 :やめられない名無しさん:2008/01/18(金) 23:52:48 ID:e1A6bYJK
そりゃ何盛りになるわけ?チョイ大盛り?

116 :やめられない名無しさん:2008/01/19(土) 16:16:26 ID:qogq1vBa
女体盛り。

117 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 02:52:04 ID:7hV8DakQ
トラウトサーモン野菜味噌って、高級レストランというより、高級料亭の味だと思う。
大戸屋が昔、50円食堂だった頃に食べた懐かしい味。



118 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 04:19:02 ID:oeZcDi2V
そんな人気のサーモンも今月いっぱいで終了なワケだが

119 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 09:41:40 ID:EqSQVuM2
黒酢あんかけも良いよね。
大戸屋の商品開発力が、数年前と比較して飛躍的に向上している。

120 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 17:35:02 ID:HpIfTP1Z
>>119
アンケート用紙も上手に使ってんだろうね
パクリの店もたくさんあるけどレベルが違う

121 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 18:04:04 ID:tqjZfP8S
通常の鮭のチャンチャン焼きっていうのは、
鉄板の上で焼くのだが、
これお台場アクアシティーの大戸屋で食ったときには、
炭火で先に焼いたようだった。
魚の身が水っぽくなくてナイス。

マヨネーズがよく合うよね
大豆つぶごろごろの味噌もうまし

122 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 20:46:37 ID:7hV8DakQ
なんでこんなに好評なのに、期間限定なんだろうね。
無念だよ…。

これから何を楽しみに生きていけばいいかわからないくらい落ち込んでる。

123 :やめられない名無しさん:2008/01/20(日) 21:33:09 ID:2RrXmYMC
うむぅー
シマホッケか、イナダの塩焼きか、
残念ですが代替品を探すしかないようです。
大戸屋の中の人が見てたらリバイバルよろしく

でも、炭火レンジと魚って相性良いよね

124 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 02:19:35 ID:PjUAHHtC
当方、今年32歳。
今、ニート。
雇ってくれまつか?

125 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 12:45:42 ID:Q+hwSCQn
大戸屋のタルタルソースの作り方教えて

126 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 12:50:03 ID:xBgMWWx/
ゆで卵を切って、マヨネーズなどの調味料で和える。簡単だよ

127 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 13:08:24 ID:ayzkXqwW
何年かぶりに大戸屋行った。
大戸屋ランチのかぼちゃがポテトになりごま塩が塩の割合激増してたり
健康から遠ざかったのかここは。

128 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 13:18:53 ID:INvjILuI
炭火焼きトラウトサーモンと野菜の味噌炒め定食
野菜と豚の黒酢炒め定食
豆乳ブラマンジェと抹茶のパフェ

食べた
全部美味しかった

129 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 16:52:22 ID:IxWX5BR/
サーモン野菜味噌が今月いっぱいって店内どこにも書いてないよ。ほんとに終わってしまうの?

130 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 16:58:51 ID:Ia8Ub9Gy
HPに書いてるじゃん

131 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 21:50:58 ID:RxW5On8X
>>129
よし、みんなで延長を懇願しよう。

132 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 22:17:29 ID:4Lj9o3kB
最近、大戸屋のスレが殺伐としていない。

なんか、変わったな…。いや、いいんだけどさ。
俺がバイトしてた頃にこうであって欲しかったな…。

133 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 23:14:51 ID:u8xlK65L
トラウトサーモン食べた。ちょっと味が濃いけどウマー
鮭じゃなくてもいいから、この味残しておくれ。
厚揚げとか薩摩揚げ入れた野菜炒めでもいいな。
写真より量多かった。

134 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 23:26:14 ID:YyXE9mbN
何気に合わせてある野菜類が美味しい

135 :やめられない名無しさん:2008/01/22(火) 23:51:19 ID:TEqxsuLn
失敗した・・・今日行ったのに丼とうどん頼んじまった・・・。
トラウトサーモンにしときゃよかった・・・。

136 :やめられない名無しさん:2008/01/23(水) 03:56:08 ID:iTpEZ0Xh
店員がオーダーを復唱するとき、
トラウトサーモンをサーモンって略しちゃいけないだろう、と思った。

137 :136:2008/01/23(水) 04:20:49 ID:iTpEZ0Xh
サケ科サケ属だからいいのか…。

138 :やめられない名無しさん:2008/01/23(水) 06:42:42 ID:3WaRrkkl
名前がサーモンなんだからおkでしょう

139 :やめられない名無しさん:2008/01/23(水) 18:36:23 ID:E25eKBAM
最近初めて行ったけど
品切れあるって注文して大分経ってから言いにくるのな
メニュー見せてる時に言えと(ry
後片付けが遅いのも気になった

味はなかなか美味しかったからその辺が勿体ない
料理もう少し熱々でもいいんだけど

なんか接客で損をしてるキガス

140 :やめられない名無しさん:2008/01/23(水) 20:37:21 ID:wZjmwEjQ
それは全て客足に従業員の仕事が追いついてない典型的な例だな。
接客指導をすれば改善される類の問題じゃないので
大戸屋が抜本的な変革でもしない限り状況はきっと変わらない。
好いてる時間を狙っていけば余裕のある接客をしてくれるかも知れんよ。

141 :やめられない名無しさん:2008/01/24(木) 00:44:53 ID:Y3locnGs
カラスガレイには味噌汁はつきますか?

142 :やめられない名無しさん:2008/01/24(木) 04:04:10 ID:MHJB9y+J
>>139
店舗にもよるので全大戸屋がそうだと思い込まない方が吉
大戸屋に限った話じゃないけど

143 :やめられない名無しさん:2008/01/24(木) 04:49:32 ID:V+ycWbSX
大戸屋が人間だったら、絶対友達になりたいタイプ。
さりげなくいつもそこにいてくれて、ほのぼのあったかくて、いなくなるとそのよさがジンワリしみてくるタイプ。

あいのりで言えば、カルボナーラみたいな感じ。

144 :やめられない名無しさん:2008/01/24(木) 14:08:13 ID:3Dns2sKt
>>142
でも大戸屋はこうなりがちだよな

145 :やめられない名無しさん:2008/01/24(木) 21:03:58 ID:Rau3TMpq
限定アイスいつまで?

146 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 03:57:08 ID:bvPjcfeG
大戸屋で食ってると、途中でうんちしたくなる
みんなそう?



147 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 09:17:41 ID:mkPbCUDk
貴様だけ

148 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 13:08:38 ID:Hd8bxpBq
前につくねのメニューってあった?

149 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 18:57:50 ID:LxmALEGi
あった記憶がある

150 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 21:58:27 ID:wO5/pdke
以前はほぼすべてのメニューに味噌汁がついてたけれど、
新メニューでは汁ものっぽいものには付かなくなったね。細かくケチってるなー。原油高の影響か?

151 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 22:24:07 ID:5oceNa+J
なんで原油が影響すんの?
汁物に味噌汁が付かないのは前からでしょ。

152 :やめられない名無しさん:2008/01/25(金) 22:25:33 ID:OJAol0Nu
昨日トンカツ定食食ったら 身体に異変が。その後吐いた。今日も体調悪い。まぁ 大戸屋さんのせいとは言わないけどね。証拠もないしね。

153 :やめられない名無しさん:2008/01/26(土) 01:59:56 ID:IY7DqTQj
>>152
うんちがしたくなるのと同じだね。

154 :やめられない名無しさん:2008/01/26(土) 06:05:23 ID:vC02sN5L
>>152
地味に体調悪かったのかも
油ものだし

155 :やめられない名無しさん:2008/01/26(土) 12:04:07 ID:BEnk59nt
大量の油を色が悪くなるまで使うから
揚げ物は運とタイミングで左右される面がある。
開店〜お昼ぐらいまでに食べれば比較的新しい油である事が多い。

156 :やめられない名無しさん:2008/01/26(土) 13:13:13 ID:EvIxUbl+
カラスガレイとかにも以前は味噌汁はついてたはず

157 :やめられない名無しさん:2008/01/26(土) 16:57:29 ID:vC02sN5L
トラウトサーモン食べ収めしに行くか

158 :やめられない名無しさん:2008/01/27(日) 02:12:39 ID:Jg5RfgKL
>>155は2行目以外間違い
説明すると長いので省略するが、とりあえず開店〜お昼とかは全く関係ない。日による。

159 :やめられない名無しさん:2008/01/27(日) 10:49:20 ID:V9aEseYZ
>>158は注文の度にフライパンに油を入れて揚げているとでも思っているのだろうか。

160 :やめられない名無しさん:2008/01/27(日) 11:23:50 ID:Jg5RfgKL
>>159
フライパンて・・・w

161 :やめられない名無しさん:2008/01/27(日) 13:10:59 ID:8BbsO0k3
淡路島玉ねぎのオニオンスープ定食うま過ぎ
ところであれに空の小鉢がついてくるけどあれは何に使うの?
それにごはん移してスープかけて食うため?

162 :やめられない名無しさん:2008/01/27(日) 14:25:36 ID:iC5OpP+B
空の小鉢? 料理を入れ忘れただけだろww

163 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 00:13:37 ID:X8q6f+TT
>>161
あの器は取り皿じゃね?
鍋物とかって、一旦とんすいに移して食うだろ。
あれと一緒だと思う。
わかんねえけど。

ところで大戸屋ってどの店舗もメニュー聞いてから料理が運ばれてくるまで遅い?
俺の行くとこは遅くて嫌になる。
間違いも多いし。
しかも豚の炭火焼き定食頼むと、日によって肉の大きさが全然違うんだぜ。
あれはひどい。

164 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 00:16:20 ID:JKmnOOmI
豚肉はバイトが切ってるからな
人によって全然違う大きさになる
大きいときはラッキーと思え

165 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 00:19:03 ID:X8q6f+TT
なるほど。
ある意味運なんだなw
あれはもう頼むのやめよう。

166 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 00:24:27 ID:p3OyakFv
>>163
大戸屋はどこの店舗も遅いよ。

中では『ばくだん丼』なんかは比較的早くて、15分前後でくる。

でも揚げ物や焼き物は平均20〜25分だね。

逆に、早い場合は注文間違いで厨房に保管されてたものが回されて来たんだと思うよ。
そういう時は、若干冷めてる。



167 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 00:35:30 ID:X8q6f+TT
>>166
そうなんだ。
俺の行く店が特別ひどいのかと思ってた。
一般に定食屋って「早い、安い、美味い」だと思ってたよ。

168 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 05:16:34 ID:p3OyakFv
>>167
大戸屋は待たされるのがデフォだから、あんまり腹ペコの時に行くとイライラする。

ボクも大戸屋になれてない頃は、正直、料理運んできた店員に『おせーんだよ!このグズ!氏ね!』なんてよく怒鳴ったもんだ。(嘘だけど)

だからボクも少しは知恵がついて、『ん?ちょっと小腹すいてきたかな?』ってぐらいで行くとちょうどいいことに気がついたんだ。
そのことに気づいてからは、イライラしなくなったし、店員を睨んだり、怨んだり、貧乏ゆすりしなくなった。

定食屋は、確かに、『早い!安い!旨い!』を売りにするところが多いけど、大戸屋は『良いものをじっくり調理する』のが何よりのポリシーだからさ…。
仕方ないのさ。
わかってやろうぜ!

お互い、これからも、鼻歌まじりで大戸屋とのいい関係を築いていこうぜ!




169 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 06:02:01 ID:RfBdmhnT
ばくだん丼、まぐろ丼なんかは早い時は5分かからず出てくる(きた)
店内の混み具合にもよるし、一概に遅いとは言えない

170 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 10:10:07 ID:54nOnj8J
梅の湯豆腐 美味かった

171 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 10:39:55 ID:SdVcwoQL
俺が良く行くところも、注文してから持って来るまで遅いね。

"大戸屋ランチ"なんて 名前は 早そうな気がするのに、
やっぱり遅いね。

172 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 11:12:51 ID:54nOnj8J
大戸屋はそれでいいんだよ
早さばかり求めて他を見ない客がいるからフレッシュネスバーガーみたいに早さ重視で調理法がおざなりになるんだよ

173 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 12:35:47 ID:bNHci67A
最近キハダまぐろの漬け丼がかなりのお気に入り
(´ρ`)

174 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 12:37:53 ID:5t/bzcf9
フレッシュネスバーガーは味はマアマアじゃないか。バンズが甘めなのが好みの別れるところだろうが。あと量が少ないんでバーガー2つは食わないと昼メシにもならんが。


大戸屋はミニ生ビールと惣菜1品でチビチビやりながら定食を待つのが基本だろう。

175 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 13:35:14 ID:0mkGJrbr
店と比例して過疎ってるね

176 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 18:41:41 ID:FjqPnGJO
味噌汁だけじゃなくてお新香も店舗で作るようになったんだとさ。

177 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 19:23:58 ID:1wQnWN9R
>>174
フレッシュネスは3年後注文から30秒で提供する店に成り下がる
当然質も落ちる
大戸屋までそんな風になることはない

178 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 19:48:12 ID:T1lITamx
豚肉をバイトが切ってるって上で言ってたけど、
俺がバイトしてた頃は、炭火焼の豚肉は
元々スライスされた奴を使ってたから、
肉の大きさ違うとしたら焼き加減で縮んだか何かだと思ったけど
今はまたキッチンの仕事だいぶ変わったの?

179 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 21:58:11 ID:4NBrWCc0
>>177
フレッシュと同じ会社のおはちだっけ
あそこは酷いな
前は揚げたて出してたはずだが今は何頼んでも2、3分で出てくる
なんか薬品臭のするメニューもあるし

180 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 22:11:26 ID:p3OyakFv
みんなの話を総合すると、やっぱ早いのは質が落ちる。
質をとるか、スピードをとるか、だね。
自分なら余程急いでない限り、質をとりたい。


181 :やめられない名無しさん:2008/01/28(月) 22:58:53 ID:rFD8EG30
そりゃそうだ。
やたら速さにこだわる→温い食事→客足遠退く→閉店
チェーン展開する飲食店にありがち。

牛角チェーンの焼き鳥屋も最悪だったorz

182 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 03:51:44 ID:ObyMNXC1
速さに拘る食堂って、だいたい食器の洗い方もいい加減。
口紅ベッタリのコップとか、前の料理が皿にこびりついてるとか日常。
見えないだけで、洗剤もたくさん残ってるものと思われ。



183 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 04:43:05 ID:YtQM/YMP
ぶたクロ、すみ豚、しょうが焼き、ロース、カツトジの肉が店舗で切るようになった。
店舗によって違いがあるかもしれないけど、4kgのブロック肉を切っている。
いままでよりはるかに美味くなっている。
肉の大きさにバラツキがある店舗はバイトのレベルが低いと思ったらいい。

184 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 07:29:58 ID:HL1iwDuS
大戸屋の客って文庫本持って来る人多いよね。
やっぱ、待つのはデフォか。

185 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 08:19:59 ID:CSKiFs3K
待たされても、それに見合った内容の料理が出てくればまだ許せるが
自分の行く店では料理もひどい
焼き肉は焼きすぎて硬く、周りが真っ黒に炭化しているし
ハンバーグにソースがかかっていなかった事もしばしば

186 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 11:21:39 ID:VufNKeGu
大戸屋ランチは安いけどちょっとわびしい。やっぱりショウガ焼きレベルの値段のものから食いたい。

187 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 12:41:40 ID:fKU7db0V
ここで話題に出てたトラウトサーモン定食おいしかった!ポイント貯めて
カキフライ定食ゲトするぞ〜〜!

188 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 15:29:13 ID:DPHjeRFf
先週の日曜に某山手線駅前の大戸屋に久々に知人と共にいったときのこと。
あまりにも腹が立ったので書きます
・テーブルにおきっぱなしの撤去されてない割り箸とお盆が2-3分放置
・とりにきた女は何もいわずに無言でメニューおいていっただけ
・味噌汁の椀の外周にこびりついたねぎの残骸
・大戸屋ランチに漬物が2つ(激怒)
・お盆に、煮物の汁かなんかがたれて乾いた感じで超汚い。
・トイレが汚すぎて座れない

数ヶ月前、ラストオーダー直前にいったら、
バイト君たちの賄いがテーブルに向かい合わせに4つでてて、
俺がじろじろ見てたらあわててひっこめてたし

なんでこんなレベル落ちたの?もう学食以下のレベルの不潔さだよ。
CP高いとおもってたのに

O君。君は何でそんな髪ばっかさわりながらだらしなそうに接客するの?
本部に凸するよ?

誰か中の人か元中の人いたらクルーバッジについてる略称の意味教えて?

189 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 16:33:24 ID:FwQ4N4eS
>>183dクス

略称 TRE → トレーニー 入りたて
    Jr  → 多少慣れて着ました
    SRU→ 中級者
    SRT→ 上級者

それ以外のはさらに上。
一番上は全国で4人しかいないらしい。

ここに書いても仕方ないが、アンケートに書いたとしても
そこまで落ちたバイトなら破棄で終了かもな。
本社凸が真面目に一番いいかも。
でも何で一番の激怒ポイントが漬物2つなんだw

190 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 18:17:29 ID:HMFjRvyJ
>>188
愚痴はうざいだけだから、直接店員に言うか、本部にでもメールしましょう

191 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 22:11:52 ID:gmlZqqqP
俺も そう思う。

192 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 23:51:31 ID:jU/ZB1s+
>>188
だいたいわかるけど、「漬物2つに激怒」だけ意味わかんね。少なくて怒るならわかるけど、多くついてたら怒る必要ないだろ?

193 :やめられない名無しさん:2008/01/29(火) 23:58:54 ID:HMFjRvyJ
>>192
おそらく、漬物が2切れしか入ってなかったってことかと

まあ、あれだ。ここに書く時点で構ってちゃんだな。
かわいそうだったね〜って慰めて欲しかったんだろ

194 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 02:23:24 ID:WrS6dpjq
何故店名言わないのですかね?
そんなバカな店どんどん書き込みした方がいいかと

195 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 04:06:16 ID:+NyzPw64
そんなに腹が立ったならその場で店主呼ぶなりして文句言えばいいのに・・・
小心者だな

196 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 10:02:18 ID:TXzzHQXC
現代のワラシベ長者は、向かいの席の他人とオ
カズを交換するところから始まるやもしれません。

197 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 10:42:42 ID:fJtZVmc8
早い処は質が落ちる、
と決め付けるのは、
安いところは質が落ちる、
と決めつけるのと同じことでは?

大戸屋って、安いよね。

198 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 11:23:28 ID:wGyTJmEU
でもその傾向からは逃れがたいよ。
安くするには原価を抑え
早くするには工場で一括製造。

199 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 18:05:26 ID:0C4Q54M0
トラウトって金曜で終わり?

200 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 18:26:49 ID:0C4Q54M0
間違えた、明日までか?

201 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 19:11:37 ID:OYt1SnEJ
ぐぐればわかることを聞くな



ttp://209.85.175.104/search?q=cache:iQqX_jRynA8J:www.ootoya.com/menu/
recommend.html+%E7%82%AD%E7%81%AB%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%88%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%82%92%E3%82%81%E5%AE%9A%E9%A3%9F&hl=ja&ct=clnk&cd=3&lr=lang_ja

202 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 20:10:36 ID:+9toYs5o
ここでトラウトが絶賛されてたからワザワザ仕事上がりに車を飛ばして大戸屋に馳せ参じたが
期待過剰だったよ。お前らはホント大げさなんだから。
久々の大戸屋だったが、最近は卓上にソース置かなくなったのか?

203 :やめられない名無しさん:2008/01/30(水) 23:24:26 ID:9IUKDjHc
>>202
使ったことないけど、ソースおいてあるよ。
ナプキンとろうとするたび、注ぎ口のソースが手にくっつくソたまにナプキンにもついてるソ

俺も、トラウトはヤバウマで、ひさびさのヒットだと思ったよ。



204 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 00:22:41 ID:vCLWMJal
たしかに甘い味噌味はごはんにあうなー。大盛りでも足りなかったくらいだった。ただサーモンじゃなくて肉使った方がもっとうまくなる気がする。

205 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 07:22:16 ID:Cgl/e94x
トラウトの食い納めでもしてくるか!
     (⌒⌒)
 ∧_∧ (ブーッ)
(`ω´ ) ノノ〜′
  (⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)

206 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 08:48:55 ID:lamA5pHg
>>205
食欲なくなった・・・('A`)

207 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 10:40:00 ID:P68YLP9G
          ,      /〃ハヾ  / ∧∨〃、ヾ} l| :}ミ;l\
        /〃// / 〃l lヽ∨,〈ヾ、メ〈 }} ;l リ ハ l`!ヽ.
          //' /,'  ,' 〃 l l川/,ヘ丶\;;ヽ/:'/〃∧ l ト、:l !
         〃,'/ ;  ,l ,'' ,l| レ'/A、.`、\;;ヽ∨〃/,仆|│l }. |、
         i' ,'' l| ,l ' l. !| l∠ニ_‐\ヽ;\,//,イ| l | l ト/ λ!   、
.        l ;  :|| ,'i:/ l| |:|: |``'^‐`ヾ∨`゙//|斗,l ! | ,タ /l.| l  三__|__
       l ' l |」,' l' lハ |'Ν    ̄´ /` ,|l_=ミ|! ly' ,〈 :|| |  口 |
        |l .l H|i: l | ゙、| l        _.::: ,!: l厂`刈/ /!} :l|    ‐┬‐
        |! :l |)!| ! |  ヽ      '´ ’/'_,.   ノイ.〃/|!    │田│
        l|l |l 「゙|l |`{             ..   _   |}/,ハ l     ̄ ̄  
       |!l |l、| !l :|.      ‘ー-‐==ニ=:、__j:)  l'|/|l リ    、 マ
ヽ ̄ニ‐、__.」乢!L!lヱL」__           ー、 `'''´   从「 /     了 用 
 \ `ヽ\      /l |       / ̄´     //        '"`ー‐
.  ,、  l  ゙、    / ' |、      {        /l/         ,
   '}  l  ゙,    /   |:::\      }     ,.イ/          レ |  
   l  l   l  ,.イ   l:::::::::\__   `'-‐::"// |′          ノ
   l   !   K ヽ,、 \「`''''''''"´:::::::;;:" //          
.    l   l   ト、\( _.... ヽ  .:.::::::::;;″ /'       _    
\   |  l|  八、ヽi´    | .:.:::::::::::::i' .:/'"´ ̄ ̄ ̄ ,.へ\

208 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 11:01:42 ID:snxpdFi9
新メニューの水餃子は大丈夫なのかな。
業務用の冷凍餃子も危ないんだよね?

209 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 15:08:36 ID:hsgpEK9Q
新メニューいまいち食指が動かないな

210 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 20:57:45 ID:/nxVPlRt
日本の黒豚を中国に持っていって、餃子をつくるか?

211 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 21:58:57 ID:qVQ0ZN6S
トラウトとか限定ものって
日付またいで翌日まで営業してたり24時間店舗では
いつ切り替えになんだろ?

212 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 22:58:03 ID:Cgl/e94x
24時間営業は12時まで、翌日にまたがって営業してるけど閉店がある店舗は閉店まで(電車の切符と同じ)だよ。

トラウト食べ納めしてきたよ。
いつもより更に旨く感じた。
じっくり噛み締めながら食べたよ。
もう食べられないのが惜しいメニューだよ、ほんと。



213 :やめられない名無しさん:2008/01/31(木) 23:59:37 ID:uLBZNRAm
渋谷宮益坂店が他の大戸屋とは別格な件について語ろうぜ?
他の大戸屋がクズになってしまって行けなくなる(^O^)/


214 :213:2008/02/01(金) 00:19:39 ID:CTODEi0S
少しロムらせてもらったが,
俺に言わせるとモマエラは大戸屋の味を何もわかっていない(^_^)
宮益坂にいけば全てがわかる
「今まで俺はなぜこの大戸屋に行っていなかったんだ」と三年は後悔の念にうちひしがれることになる(^O^)/

215 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 00:33:30 ID:iM7ZH2F5
顔文字キモス

216 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 00:54:35 ID:iSXNLNRW
やっと仕事終わった!いまから1:30LOの店に駆け込みでいってきます。
教えてくれた人ありがとう。ささやかな自分へのご褒美がBグル。
幸せだ。

明日からビックマック150のクーポンに引越しだ。

217 :213:2008/02/01(金) 01:04:50 ID:CTODEi0S
キモス言われた(:_;)

218 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 02:09:05 ID:XE5HHADd
あちゃー、おすすめの新メニュー水餃子なんだ。
タイミング悪杉w

219 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 02:15:43 ID:weLWE7hw
50周年にケチがついたな。
50円にしたら誰か食べるかもw

220 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 02:42:58 ID:jQ6KYKEg
宮益坂店行ったことあるけど、お茶バーがあるくらいで他と変わりなかった。店員も他の店舗と変わりない。
むしろあの店舗はいつも混み混みでうざい。
うちのおすすめは、五反田店。
ここは高橋○子というおばさん店員は感じよくないが、他の店員は特に問題ないし、一人感じがいいの男店員がいる。
料理も他店舗より失敗が少ない(魚の焼きすぎや味付けしょっぱすぎ、肉の大きさが毎回違うなど)。
あと、他店に比べてどの料理も運ばれるタイミングが3〜5分程度早い。



221 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 07:24:47 ID:xUa7drec
中目黒店だって、良いぞ。

222 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 20:54:09 ID:dfo/Y9pQ
お勧めのメニューはなあに?

223 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 21:31:35 ID:AR3ODlgC
今日行ったら餃子売切れてたわ。中国餃子のせいで、逆に安全な餃子の需要が高まってるんだろうな。じつにタイムリーな商品だ。

224 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 22:30:42 ID:4YreZ41e
土鍋ご飯をテーブルに置く時「熱いのでお気をつけください」といいながら
素手で蓋を開けてる店員
なんとか「ぬるい」といわれないギリギリの温度でしたw

店員は自分でいってることが変だと思わないのか

225 :やめられない名無しさん:2008/02/01(金) 23:14:32 ID:OupY2bau
カキフライが一番ウマイ

226 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 00:01:06 ID:AURxVN4b
ここって科学調味料使ってないかな?食後の後味が悪い時がある。
それと、青森産ホタテを強調するくせに、中国産食材を使っていたら、正直に表示してくれ。
絶対食べないから。

227 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 00:07:49 ID:Vbf5pKlG
大衆価格の店で
化学調味料使ってない店なんてないだろう。
問題は、使う量。

228 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 00:46:06 ID:huUXos/7
>>187
サーモンのほうがカキフライ定食より高いのに

229 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 00:47:00 ID:za3yE3+f
>>224
鍋ものは出来上がってから蓋をするから蓋自体は熱くない。


230 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 00:49:31 ID:yO72oo+r
>>222
しょうが焼きとチキン母さん煮だな。大盛ごはんもペロリだよ。

231 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 00:59:08 ID:8Y4j46V/
 上のほうで質かスピードかなんて話が出てるが話は簡単じゃない。いろいろな因子が関係している。
1.店員の能力
 バイトの経験や能力でスピードは異なる。質とスピードの両立は十分可能
下の内容と被るが複数注文が入ったときに何を優先すべきかが大事。ここで差が出てくる
 鬼のように速いが料理が丁寧な人もいるし、速いけど雑な人もいる、こいつの料理を食べるお客さんは不憫だくらいに遅い上にいい加減な奴もいる。
あとは、店員同士の連携が大事。分担とか確認とか
2.他の注文とのかねあい
 例えばマグロ丼の次にばくだん丼がはいったら同時に作るが、マグロ丼の次にかあさんがはいったら、先に
 かあさんをぶっこむ。そして、その次にまた何かがはいったらそれを先に入れる。そして、合間にマグロ丼を作るといった具合だがこれはケースバイケース。
それぞれの料理ができる時間、調理の内容、オーダーの順番、各オーダーが入った時間とその差、どの料理とどの料理が同じお客さんなのかなどを考え、すべてのお客さんに迅速に料理をだせるようにする。
  コンロがたりないと困ります・・・
3.何人で作っているのか?
 体は一つしかないから、複数オーダーが入ったら2人、3人でやった方が当然早い
4.食材の仕込み
 へたくそが切った厚い肉は焼けたり、揚ったりするのが遅い。よっぽど仕込みをする人が下手なのか、料理 を作ったことがないからどのようにやるのがベストか分からないのか?
あと、解凍すべきものがされてないことがある
5.食材の補充
 途中で食材やタレなどがなくなれば取りに行かなけらばならないし、薄めたりとか準備に時間の掛かるものもある。下手をしたら野菜が切らないとないなんて事も

232 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 00:59:37 ID:8Y4j46V/
6.備長炭
 炭に火がついていないと火力が弱い。一度に炭をいっぱい入れるとなかなか火つかない
7.調理.ミス
 焦がしちゃった、忘れちゃった、落としちゃった、入れちゃった、やっちゃった(?)   だって人間だもの み○を
8.来店時間
 暇な時間なら迅速かつ質の良い料理を出せる可能性が高い。しかし、暇な時間帯は少人数で働いている場合があるから、一度混むと提供がおそくなることもある
9.ホール業務
いくら早く作ってもホールの人が早くだしてくれないと意味がない
せっかく早く作ったのに、ちょ、お前、早く出せコラァ 
>>226
野菜はたぶん国内もの、肉も魚もほっけとさばは中国じゃない。あじもたぶん違ったと思う、中国って表示は見たこと無い気がする。 加工品までは知らんが
※上の文章はすべてフィクションです。私は大戸屋とは一切関係ありません


233 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 01:16:57 ID:TPVZ3+qJ
↑めっちゃキッチンスタッフ経験者じゃないかww




黒豚水餃子、美味しかったです

234 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 01:32:54 ID:xkHq+UqU
>>222
トラウトサーモンが旨いぞ。

235 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 01:58:57 ID:TPVZ3+qJ
>>234
もう終わった

236 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 03:06:37 ID:Ef0pynV5
>>231、232
そんなこと文章にしたってお客様とお店なんだから、関係ないよww
クルーとして恥ずかしいとは思わないの?

237 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 12:57:54 ID:ATAeHwXx
この作品はフィクションです

238 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 16:08:44 ID:Qh71XD44
オニオンスープ定食、今日も食った。
これはウマイね。
何度食っても飽きない。
パンも付いてくると尚良いんだが。

239 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 19:32:15 ID:bb/78hhF
>>236
別に「だから文句言うな」とか一言も言って無いようだから
恥ずかしいとか関係なくね?
あ、俺は>>231-232じゃないぞ、一応。

だが、キッチンの事は色々言っといてホールの事は理解しようともせず文句言ってるのはどうなのかと。
あと、もうちょっと内容を簡潔にする努力をしろと。

だが、人件費に還元すれば値段との兼ね合いの話だ、結局。

240 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 22:02:27 ID:GFxWrwBG
レス下さった方ありがとう。>>222です。しょうが焼き定食はまだ食べた事
ないので、さっそく今度食べてみます!

241 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 22:38:29 ID:xkHq+UqU
大戸屋のしょうが焼きは肉と脂身のバランスがちょうどよく、味付けもごはんに合う。

242 :やめられない名無しさん:2008/02/02(土) 22:47:33 ID:c066UCyY
地味だが安定株の鶏のねぎ塩定食を俺は勧める。
お年を召された方、健康志向の方、あっさりめが好きな方には
トロトロ煮と雑穀ご飯のセットも推しておこう。

243 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 00:21:02 ID:5t2kcxQa
>>241
さっそく月曜日食べてみるね!楽しみ〜。因みに
私の一番好きなメニューはカキフライ定食です。

>>242
そのメニューもおいしそうだね。試してみよう。
大戸屋はポイント貯めると、一食サービスされる
所がいいよね。収入少ない私には、かなり有り難いよ〜

244 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 01:58:10 ID:Zl4hYwcs
>>226
確か万能ネギ、長ネギ、ショウガあたりが中国産だったと思う
鶏肉はブラジル産
化学調味料はあんま使ってないんじゃねーかな
新メニューの土鍋餃子でも強調してたし。

焼き魚とか、鳥の炭火焼とか、科調つかいようがないメニューにすりゃ安心じゃね

245 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 03:20:23 ID:LPI2qQ8X
ばくだん丼!

    (⌒⌒)
 ∧_∧ (ブッー)
(`ω´) ノノ〜′
  (⊃⌒*⌒⊂)
  /_ノωヽ_)

カロリー低くてかなりヘルシー!
でもすぐ腹ヘルシー!


246 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 03:44:00 ID:2PJqxJdJ
あまりに出てくるのが遅いんで、2〜3年行ってないんだが、改善されたのかな?
やっぱ今でも20分位待つ?

247 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 06:26:05 ID:QoRp8piR
ものによるね
混んでる時に焼き魚頼めばそれぐらいかかるかもしれない
まあ、いつ何頼んでも10分以上はかかるから
それが嫌なら諦めるしかない

248 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 08:47:15 ID:Y98nvlqb
梅おろしチキンかつうま-(゚Д゚)

249 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 13:03:29 ID:CKY+T4u6
豚の炭火焼き定食、肉が固い!
しょうが焼きと同じ肉で作って欲しい

250 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 15:36:32 ID:TyIKyMOy
>>242
私には、トロトロ煮と雑穀ご飯は、どうしようもなくまずかった。
前の晩フレンチだったんで、食欲なかったせいかもしれないけど。
メニューに残ってるのが不思議だ。

251 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 21:46:34 ID:aN6gF4YJ
雑穀ご飯がどんなのか知らないがトロトロ煮は好きな人は好きだよ。

>>244
数年前と変わってないなら、鶏の炭火焼に限って工場品。
あと、下味用のタレに使うおろしにんにくも中国産じゃないかな。

252 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 22:29:10 ID:OVsMp5PL
>>246
昼時でもだいたい10分で来るよ
本か携帯ないとしんどいな

253 :やめられない名無しさん:2008/02/03(日) 22:29:19 ID:WXxL2Fs3
>>244
確か胸肉は国産でモモ肉がブラジル産とか書いてあった希ガス

254 :やめられない名無しさん:2008/02/04(月) 00:57:11 ID:+isGVBBu
貧乏OLなのですが明日から新宿勤務になり
夜は大戸屋で済ましたいと思います
さば定食とさば和定食の違いを教えて下さい<(_ _)>

255 :やめられない名無しさん:2008/02/04(月) 03:09:16 ID:ivk7OSnr
さば定食はさばの大きさが大きい。
さば和定食はさばは半分で、ごはん少なめがデフォ、ひじき煮がつく。


256 :やめられない名無しさん:2008/02/04(月) 04:06:54 ID:9BPJ+10E
>>255
大きさが大きいんじゃなくて切り身が多いんだよ
和定食は1身、焼きサバは2身

257 :やめられない名無しさん:2008/02/04(月) 04:22:39 ID:cLRLcsJJ
さば定食にもひじき煮小鉢がつくよー
和定食には小鉢がもう一種つく


258 :やめられない名無しさん:2008/02/04(月) 13:51:53 ID:M02p5OyC
玉ねぎと焼き鳥の土鍋なんとか定食食べた

なんだありゃ

ウマすぎ

それこそ定食屋の味じゃないな
スープとしてはちょっとしょっぱいかなってのはあるけど、ウマい

259 :やめられない名無しさん:2008/02/04(月) 14:41:34 ID:9BPJ+10E
ここ最近の大戸屋のオススメメニュー美味い
が、それら全てが期間限定なのが惜し過ぎる。グランドにしてくれ

レンコ以外

260 :中の人:2008/02/04(月) 23:27:49 ID:IzNOpJUF
>>249 同じ肉だよ

261 :やめられない名無しさん:2008/02/04(月) 23:50:13 ID:ivk7OSnr
最近の大戸屋は、期間限定のオススメメニューの旨さは異常。
グランドが食えなくなった。
オススメメニューはもはや定食屋の味じゃないな。
おおげさではなく、皇室御用達のような味が出せてると思う。



262 :やめられない名無しさん:2008/02/05(火) 00:44:50 ID:LXGscYtJ
>>261
言いすぎ




 とりあえず水餃子ウマー

263 :やめられない名無しさん:2008/02/05(火) 02:39:23 ID:bPPtq5fB
大戸屋久しぶりに行ったら、かなり美味しくなっててびっくりした。
鶏の黒酢あんに、はまってる。ボリュームたっぷりでいい。
ただ出てくるスピードが…日によって差がありすぎて困る。やっぱり能力の差?
でもまた女一人でも行きます!次は何食べようか〜

264 :やめられない名無しさん:2008/02/05(火) 03:19:30 ID:zr42KDLK
限定メニュー、高いよ。
貧乏人が食える値段にしてよ。

265 :やめられない名無しさん:2008/02/05(火) 12:44:36 ID:HBu3pGcI
ここで教えてもらった豚のしょうが焼き定食を、さっそく食べたよ〜想像
してたよりもお肉も厚みがあって、食べ応えあったしおいしかったよ〜!
次は何食べようかなぁ。

266 :やめられない名無しさん:2008/02/05(火) 23:47:04 ID:uh2/fDDM
>>234
亀レスだけど、先月サーモン食べてみた。
そのときは、上に乗った野菜の水分が出て、ちょっと水っぽかった。

267 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 01:43:14 ID:w7MBfYW9
サーモンの味噌タレをよく混ぜていなかった可能性もあります。 

268 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 02:14:56 ID:r1j54kaF
ホタテのあんかけご飯がおいしかった。
ご飯は少なめにしてもらいました。
お味噌汁が熱すぎて飲めないことがあります。
お水で薄めます。ごめんなさい。

269 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 04:36:25 ID:94jf0tTv
>>264
今の大戸屋は、皇室御用達みたいな味だから、貧乏人には食べて欲しくないのでは?



270 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 09:04:02 ID:QTxjW+CV
>>267
サンクス。そうだったのかな。

次回は、黒豚水餃子を食べてみます。

271 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 09:36:03 ID:N75pZ8Zp
うまいべさ

272 :やめられない名無しさん:2008/02/06(水) 23:11:54 ID:r1j54kaF
鶏カツそーす丼
リーズナブルでおいしいです

273 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 01:48:28 ID:dPOaklFy
ポイント貯まると嬉しいね!
食べ物屋でポイントカードやってるとこってかなり珍しい。



274 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 18:24:43 ID:iNuLyuw5
>>268
えええ?水で薄めるの?
お椀の蓋を取ってしばらく置いておけば冷めるのに

今日の味噌汁にはお肉が多めに入っていた

275 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 19:00:08 ID:4jxOkfMG
ほっけ、牡蠣フライ、親子丼が好き。
ご飯も大盛りたのむと丼だしw
おまけに安くて美味い。
他の和食系ファミレスはアホ臭くて全く行かなくなったよ。

276 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 19:15:11 ID:z8OIOISo
>>268
冷めただし汁を持参してそれで割ったら

277 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 22:26:21 ID:BUbfYioJ
ここでお昼に新年会したいんだけど予約しないと無理?

278 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 22:39:07 ID:dPOaklFy
>>277
今頃新年会はおかしい

279 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 22:50:31 ID:BUbfYioJ
じゃあ中年会でいいけどさ

280 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 23:28:37 ID:lZiEI0Pe
>>279
ワロタW

281 :やめられない名無しさん:2008/02/08(金) 23:40:02 ID:lzoQ496a
>>277
地方在住だろお前

282 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 00:16:18 ID:Y3I75+Bo
>>274>>276
おつゆ熱々はいいことだと思うんですが、
あと、関西出身なので、東京の味噌汁はちょと辛いので
・・・お水をほんの少したらっとするくらいがちょうどいいのです。
よろしくないのはわかっているのですが
店員さんに見えないようにこそっと失礼しています。

283 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 00:53:59 ID:sUODIAUG
>>282
おつゆじゃなくて味噌汁じゃないの?

284 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 03:52:37 ID:ryZA3/Uu
ほっけ定食&ご飯にとろろ追加は最高


285 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 12:38:17 ID:0XWc43NY
出てくるの遅すぎ。
もうイカネ

286 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 18:22:47 ID:Wg+GzJTK
ポイントカードなんてあるの?
数回しか行った事ないけどさ、ポイントカードなんてくれたことないんだけど・・・。
自分から言わないともらえないん?

287 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 21:31:19 ID:L8G6sjEQ
ちゃんと売り上げ出す為に教育してるところは言う様にしてる筈だ。
面倒くさいから言わないんだろう。

288 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 22:05:06 ID:sUODIAUG
>>286
598円ごとにスタンプ1個押してくれる。
15個たまるとどれでも1食無料だよ。
うちも自分から言わないともらえなかった。


289 :やめられない名無しさん:2008/02/09(土) 23:32:54 ID:1IQSZ1/v
今日は寒かったから土鍋オニグラスープがうまかった。

大戸屋、できれば5歳以下お断りにして欲しい。
ガキがうるさくてかなわん。

290 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 01:38:29 ID:O9jy1aOw
大戸屋、できれば学生の3人以上の団体はお断りにしてほしい。
奴ら、調子にのってバカデカイ声でバカな会話して長居するからウザイ。

291 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 08:40:43 ID:L+DxJl9Z
店員に言って静かにさせたら良い。
バイトだとオロオロする可能性があるので出来れば店長で。
俺がバイトしてた時そんな事があったから。

292 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 08:58:55 ID:ZEX5Web2
ポイントカード有効期間半年だったんだ…
期限切れに気づかずにスタンプもらい続けてました。

293 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 12:47:59 ID:3BzBhMK1
長居という意味では女の客の方が邪魔なんだけどな

294 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 15:06:44 ID:JROEOipf
女が気軽に行ける定食屋はすくないんだから勘弁してやってください。
食後一時間も居座るのは論外だが。

295 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 18:14:10 ID:ZEX5Web2
私がよく行くとこは、長居する人見かけないよ。
男も女も。
場所によるのかな。

296 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 18:41:57 ID:2ZQCP4k5
今まで何回も通ったが、トリカツ梅おろししか食べたことなかった。
今日初めて、違うものを頼んでみたくて、鶏の黒酢あんを食べてみました。
ゥママー(゚д゚)
癖のある酢の匂いにハマりそう。
あれどうやってあんな熱々なまま出せるんだろ@金沢

あれなら毎日大戸屋がいいなぁ。
あの味を家で出せないかなー


297 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 19:16:47 ID:vKYXJe37
>>296
鶏の黒酢あん定食おいしいよね!私も元々酸味の
ある物が好きだから、3回ぐらい食べたかな。ご飯が進むよねw確かに、
家で作るのは難しそうだね。

298 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 20:02:11 ID:7fdKP83Z
黒酢じゃなくて普通の酢だったらいいのにと思う・・・
黒酢って癖がないですか?どうもあれがダメで

299 :やめられない名無しさん:2008/02/10(日) 21:35:57 ID:jAjEqg0v
長居したくないんだけど、待たされるのが長いから仕方ない

300 :やめられない名無しさん:2008/02/11(月) 01:18:03 ID:47CDiYXN
>>294
最長5時間ってのがいた
大戸屋で5時間とか、もうねアホかと。

301 :やめられない名無しさん:2008/02/11(月) 02:42:33 ID:8z+58h0t
月曜日に大戸屋に行くんだが
「鶏カツソース丼」にするか「特選大戸屋ランチ」にするか悩む
特選大戸屋ランチはコロッケ、鶏の唐揚げとあとなにかな?
教えてくれると助かります。



302 :やめられない名無しさん:2008/02/11(月) 02:43:47 ID:prnsZNwf
大戸屋って待ち時間20〜30分、食べるの15分て感じ。



303 :やめられない名無しさん:2008/02/11(月) 07:01:30 ID:DEzH7X86
大戸屋ランチは目玉焼きとペンネとキャベツの千切り。
つうか大戸屋のサイト行けばいいじゃん。

304 :やめられない名無しさん:2008/02/11(月) 19:07:54 ID:05atjT8b
銀座、東銀座あたりにも、店があるといいのに

305 :やめられない名無しさん:2008/02/11(月) 21:33:59 ID:OIXghFei
単身赴任先にも、大戸屋があるといいのに・・・

306 :やめられない名無しさん:2008/02/11(月) 23:33:44 ID:+7Gzy99/
待たされてまで食うほどのもんではない

307 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 00:02:49 ID:prnsZNwf
待たされてでも食べたい。

308 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 00:32:20 ID:n6qlcveU
>>296
肉と素揚げした野菜をフライパンにぶちこんで熱し
黒酢ソースと和えるだけ

309 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 01:19:22 ID:NjUmrHCJ
トラウトサーモンがなくなってから大戸屋に行く気がしなくなった。
次のハマりメニューを早くみつけねば。

310 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 01:37:52 ID:WLbPdimd
>>308
フライパン使ってないでしょ
炒め物がメニューに無いからフライヤーだけなんじゃね

311 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 02:07:48 ID:koTgF+zU
トリクロズ弁当食べながらカキコ

312 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 11:10:55 ID:evNh06Ji
いや、フライパン使ってる。
しょうが焼きやホタテにも多分使ってる。

ほぼ>>308に書いてあるとおりだが、肝心の黒酢ソースは工場製なんだよな。
酢豚の要領で、豚を鶏に、酢を黒酢にすれば近づけられんじゃね。

313 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 12:36:54 ID:GWpO9gI2
数日前に初めて行ったが
名前忘れてたけどねぎと鶏肉の炭火焼きみたいなのが美味かった
次はうどんを頼んでみるんだぜ

314 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 15:26:43 ID:HCc/OBfx
うどんに突撃ですか

315 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 18:38:29 ID:SC/qpWuV
麺類は止めておけ・・・

316 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 18:44:56 ID:aw7WQAnN
刺身があれば文句無いのに。生もの怖いのかね

317 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 18:49:55 ID:CP7SpeDB
>>299
食べ終わってからのことを言ってるんだろ

318 :やめられない名無しさん:2008/02/12(火) 22:38:36 ID:0Kf9MTTx
>>278
つ太陰暦
つ紀元節

319 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 04:15:25 ID:x1EFDqWu
鶏黒酢はいくら美味くてもカロリーが高すぎるよ。
一食で1000超えるのはまずい。


320 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 09:57:12 ID:yjoWN6Th
今日こそカキフライ定食を目指して、仕事頑張るぞ〜(`・ω・´)

321 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 11:13:11 ID:eKAFxFJ2
>>319
つ少な目ご飯
つドレッシング不使用

=マイナス130キロカロリー(約)

322 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 13:00:59 ID:0Tjfsf2v
ごはんのあの大盛りは何。
ふざけてんのかと思った。
「ちょっとだけ多目」とかしてくれんのかなー

323 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 13:54:00 ID:yjoWN6Th
>>322
私もいつも少なめご飯で頼んでるけど、それでも
普通盛りに思えるよ・・・。基本的に男の人の目分量なのかもねー

324 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 17:19:02 ID:D0h5ZUy3
まあ定食屋だしね

325 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 18:35:59 ID:JGi9WhWi
あのー、とろろご飯を注文したらご飯の中からネギの白い部分とヒジキを
発掘してしまったのですが…。
食べましたけど。

326 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 18:38:19 ID:+rrrVSBx
クレーマー乙

327 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 18:54:59 ID:hxsBICvU
その程度の事を気にするようなら外食なんてできないだろ。少なくとも高級店でもなけりゃ。
自分で大盛り頼んでおいて、多過ぎとか文句つける意味も分からん。
口頭で要望を伝えられんのなら黙って残せや。

328 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 19:10:47 ID:hxsBICvU
ごめん言い過ぎた。

329 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 19:17:50 ID:jzGBlPcB
ワラタ

330 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 19:27:09 ID:J6bS7SnA
ワロタw

大戸屋の大森の量ごときにそこまでファビょれるあんたは素敵さ

若いんだろ?やりなおしは効くぜ

331 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 19:33:33 ID:dBRgd0Mz
>>330
お、基地外降臨かw

332 :やめられない名無しさん:2008/02/13(水) 23:10:22 ID:sqymVwX6
大杉たら残せっつうのも納得いかん
どんなに多かったり不味かったりしてもとりあえず全部食うけどな
ま、どうでもいいんだけど

333 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 01:49:32 ID:4uYr7hwP
>>332
いや、でもラストオーダーの時間に入店してご飯の大盛りを
注文すると殺人的な量だぜ。
あの大きい丼にすり切り一杯で盛られたのを見たときは、
空腹で死にそうな俺も戦意喪失したよ。
てか残しました。お百姓さんごめんなさい。

334 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 01:59:33 ID:KWcCiC/d
>>316
ばくだんとか作れるんだから刺身も出来ると思う。


335 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 02:03:27 ID:9OxxN4FX
マグロだけでしょ?それもどんぶりw

336 :お世話にナルかもです:2008/02/14(木) 13:48:28 ID:nd8ZiZ8t
スレちですが、先日面接させて頂きました。
何となくですが採用させて貰えそうなので
頑張るとともに
コチラのスレの人達とも仲良くしたいと
思います。
宜しくお願いします(^o^)

337 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 14:35:17 ID:IWZecAxX
>>336
「させて」?
面接官の方ですか?

338 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 15:16:05 ID:+MZi21Fw
昔の焼きサバはドロドロが多かったな、と思い出す。

339 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 15:24:52 ID:KWcCiC/d
>>337
うちもおかしいと思った。
最近、日本語が乱れてるよね。


340 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 17:50:48 ID:NWJ1id1c
採用させて貰えそう、もおかしい。
採用していただけそう、だろ。

341 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 18:55:47 ID:pSt3vgjn
>>336
おめ!

342 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 19:07:16 ID:nd8ZiZ8t
言葉が不十分ですいません。
採用決まったら頑張ります。

343 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 22:07:13 ID:+t7MdTbG
>>336
大いに期待している。頑張って!

344 :やめられない名無しさん:2008/02/14(木) 22:44:48 ID:2Bu3L+Ty
レンコダイがなくなるみたいだよ。
存在感薄いけど。

345 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 02:48:14 ID:SEmxpHGm
>>336
日本語も満足に使えないようなヤツに期待なんかできないね。


346 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 05:42:14 ID:Aimc5eo1
>>336
大戸屋ランチのコロッケを再びカボチャに・・・期待してるよ♪(^^)


347 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 13:48:10 ID:Ty7eX/X6
バイトに何期待してんだよw

348 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 19:56:52 ID:OJvM1e5E
韓国産キムチとは
この前の餃子に続いてこれまた際どいところをついてくる
中国産ほどじゃないけど進んで口にしたくない物だな

349 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 23:27:09 ID:RI88fi2E
1人で入れそう?カウンターとかは店舗によるのだろうか。
1人で入ったことある人レポよろ!!

350 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 23:30:29 ID:58OzSrho
>>349
よく1人で行く(女)
レポじゃないけど入りやすいよ

351 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 23:38:47 ID:eSBH2q4/
鶏の炭火焼き青唐みそ添えと野菜のせいろ蒸し定食
が食べたくて行ったのに売り切れてた・・・。

しかたなく大戸屋ランチ食べて帰ってきた。
あれはあれで美味しいけどね。安いし。

大戸屋ランチと言えば初めて店に行った時
「ランチ」なのに夜も普通に頼めることに驚いたww


352 :やめられない名無しさん:2008/02/15(金) 23:53:05 ID:6Sbpx2MW
大戸屋のネーミングセンスは2、3個ネジが飛んでるから要注意だ。
朝から晩までランチにはじまり、むしろ浸け丼な漬け丼とか
ツユかけるだけなのに揚げ煮とか、どっちも和定食だろう2種のサバ定食とか
ジュースじゃない山ぶどうジュースとか炭酸とはまさか気付かないだろうメロンカルピスとか。

あと言っとくが青唐みそ添えはメシが進まないぞ。

353 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 00:11:31 ID:Y7nYb6jZ
ご飯お替り自由だったら週3位通うんだけどなあ。

354 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 00:17:08 ID:MdT4xuug
>>350 ありがとう。勇気を出していってみる〜

355 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 01:50:29 ID:0cEQouV+
大戸屋は安くて健康的だから、毎日でもよい。

356 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 04:01:40 ID:+GY+5ZaY
大戸屋はじめて知った時は革命的だったさー 安くてうまくて量もそこそこ
ほっけうまー

357 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 09:41:58 ID:mnCf/Lcn
料理が出てくるまで長く待たされるのが嫌だ
某店で30分はざらに待たされる

358 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 12:11:06 ID:MnwGJZkL
30分も待つ気力と時間があるならもっとちゃんとした店で食べれそうだな

359 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 12:26:51 ID:MdT4xuug
待ってる間が楽しんじゃない。
そして・・・・・・おなか一杯なると後悔。

360 :やめられない名無しさん:2008/02/16(土) 18:41:07 ID:0cEQouV+
五反田は最近早くなったよ!
昨日19時台のコミコミTimeに行ったのに、10分で出てきた。隣の人のもそんくらいで出てきてた。
店長さんの従業員教育がよくなったんかな。

あとは『高橋○子』っていうオバチャン従業員の改善くらいかな。


361 :やめられない名無しさん:2008/02/17(日) 14:02:46 ID:6BM0MtZl
キッチンで働いたら
料理うまくなるのかな

362 :やめられない名無しさん:2008/02/17(日) 15:14:47 ID:aiaBbeuU
サラマンダーやフライヤーの使い方しか覚えられんだろ

363 :やめられない名無しさん:2008/02/17(日) 15:15:28 ID:S15rN3NN
メニューをじっくり見るんだけど、毎回、大戸屋ランチを頼んでしまう
不思議です

364 :やめられない名無しさん:2008/02/17(日) 16:24:39 ID:5MguvOr2
>>363
あーわかるwwwww
安いしやっぱから揚げとか魅力的だよね。ww

365 :やめられない名無しさん:2008/02/17(日) 16:53:24 ID:YrfzWnlF
『高橋○子』さん、ちょくちょく名前を見るんだけどそんなにすごい人なの?
いつも名前を出している人が同一人物とか??

366 :やめられない名無しさん:2008/02/17(日) 21:21:29 ID:pm/uWEU9
同じやつだろ
よっぽど嫌だったらしいなw

367 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 00:53:49 ID:A8/b1QkS
おれも五反田店に行くことあるけど、高橋さんの接客はあまりいい印象ないな。



368 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 02:43:05 ID:5Pn10fbR
>>360>>367、というコトだろ。要するに

369 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 03:52:23 ID:A8/b1QkS
>>368
やっぱなー。自作自演とか言うヤツ絶対出てくると思ってたw

馬鹿のひとつ覚え乙。


370 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 04:19:11 ID:pR1dMQsX
今日久しぶりに行ったわ、ここの魚系おいしいよね
トロアジ美味しかったよ
キムチの水餃子は微妙だったかな

371 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 05:04:49 ID:s2v2GTbE
同じ店舗なのに、昨年ごろから当り外れが激しくなってる。
盛り付けが少ないことが増えた。
少なめご飯とトロロを注文するとトロロが半分に減らされてしまうことが多い。
味噌汁の味が白湯のように薄くて悲惨なことがあった。
先日、豚黒酢が尿のように臭くて気分が悪くなった。今までこんなことなかったのに。
もしかして、どこかに買収されて経営が変わった?


372 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 20:08:47 ID:m19W3287
普通の思考回路なら経営の入れ代わりよりもバイトの質を疑う所。

373 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 22:01:47 ID:nH1vhW3q
>>372
そういう語り口をしたくなるときって、あるんだよおお。

374 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 22:21:13 ID:m19W3287
ごめん言い過ぎた。

375 :やめられない名無しさん:2008/02/18(月) 22:41:16 ID:nH1vhW3q
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           'i;,:,i .ヾ,:.:i,_/ i:.:.:.:i i  //.:.:.:.:.:.:.:.:/:::::::::::::::/,:-":::::::


376 :やめられない名無しさん:2008/02/19(火) 05:17:20 ID:3RgO3BWp
ここのサバは中国で加工したもの? 違う?
他の食材はどう?

377 :やめられない名無しさん:2008/02/19(火) 10:53:58 ID:0s0QZA8E
中国製は冷凍レンコンだけと聞いたが

378 :やめられない名無しさん:2008/02/19(火) 11:24:31 ID:oiFuzDye
全部、中国製。そもそも社長を始め上の方は中国人で固められてる(血縁者)。
バイトも大体中国人。日本名は偽名だよ。大戸ってのは中国の南部の村落の名前。
自覚してないかもしれないけどお前も多分中国人だよ。お前の爺さんが親父に襲われて出来た子だ。

379 :やめられない名無しさん:2008/02/19(火) 18:23:36 ID:4Nsr0Ghz
マジレスすると、店で焼くだけの魚をわざわざ中国に運んで加工するのかと。

380 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 02:40:29 ID:Jr8g+abc
いつも黒酢食べてたんだけど、ほかのを食べてみようと思いました。
何がおいしいですか?あと、ハズレってありますか?

381 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 07:04:28 ID:Qc9U5oWX
ほっけがお勧め。
駄目なのは、カツ系と麺系です。

382 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 09:12:03 ID:hP5t8xpc
ホッケ食べてるのは、親父さんか寂しそうな兄ちゃんだけじゃね?
揚げ物は、他のは良くないかも知れんが、トンカツはそんなに悪く
ないぞ。

383 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 15:01:11 ID:AMl8W7Si
梅おろしチキンカツは、美味いべ?

384 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 15:35:19 ID:SpZ5q2BT
ああ、もうすぐオニグラスープが終わってしまう…
頼むから定番化してくれ!!

385 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 16:26:18 ID:hPW5cRhi
長ネギ・玉ネギ・生姜・お新香が中国産。
魚はサンマ以外は中国加工。

386 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 16:27:24 ID:hPW5cRhi
追記  蓮根も中国産

387 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 16:36:01 ID:3paH3cmL
カツ系も大体うまいだろ。
あとホッケも飲み屋のイメージがあるだけで食えばふつうにうまいよ。
何だよ寂しい兄ちゃんてw
麺マズは否定しない。

388 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 17:21:41 ID:w5b5VsIV
>>385-386
えぇぇ〜中国産なの・・・?

389 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 19:50:56 ID:aM36ILvi
アジの開きが美味くないのはそのせいか
大根おろしも不味いし

390 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 20:05:53 ID:1bScsc+h
中国産気にしてたら外食できなくなるけどね・・・
自分でわざわざ中国産買うようなマネはしないけど

391 :やめられない名無しさん:2008/02/20(水) 20:44:11 ID:o4VI+CRK
てかもう散々食べてるよね
気がついてないだけで

392 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 00:44:49 ID:aQE3WvTR
(((((((( ;゚Д゚))))))))ガクガクブルブルガタガタブルブル

393 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 00:55:11 ID:4Bg7+2/B
HPの素材へのこだわりも大本営発表にしか見えないからな
原産地や加工食品を全部詳らかにしてほしいよ  ねえ、社員さん

394 :sage:2008/02/21(木) 00:59:36 ID:oXAohLKm
そんなに気になるんだったら店でなり電話でなり聞けば教えてくれるんじゃね?

395 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 01:36:14 ID:0MsGMBvS
>>388
野菜に関して。
地方店は地元の農家の使ってたりするから一概に全大戸屋が一緒とは言い切れない

396 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 06:50:10 ID:lStEBSs7
ここって一人で行っても余裕な雰囲気?

397 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 07:06:59 ID:X6306Vq3
>>395
本日の野菜の入荷元とかお店の前に黒板で公表してる店があるね。
都心の某店でも、国産野菜が多かった。

自給率ってカロリーベースの計算にするからわかりにくいけど、
野菜類は国産品がやっぱり多いのだなと思った。
レンコンは中国さんだったけど

398 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 07:29:50 ID:fqZIzTaN
>>396
大丈夫です。
混んでいる昼時でなければ・・・

399 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 13:47:32 ID:gS2am/wr
ところでサバは中国でどう加工するっての?

400 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 18:36:55 ID:kVzAU2dE
鯖以外でも骨を取って食品接着剤でくっつける。
骨なし魚は学校給食とか高齢者施設以外でも人気。
人間がやらないといけないので人件費と輸送費の安いチャイナが多い。

>>ホッケ食べたけど硬かった。炭火焼だからだろうか。焦げてたしなぁ。
黒酢うまいよ黒酢

401 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 19:44:38 ID:+GEl0MrP
いや、大戸屋の魚は全部骨あるんだけど…食べたことあるの?

402 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 20:29:56 ID:kVzAU2dE
誰もここの魚を中国で加工してるなんて言ってないだろ。
キチガイはコンビにの残飯でも食ってろ

403 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 21:57:44 ID:9aWblYBi
キムチ豚丼……肉は厚めのスライスでボリュームがあり、焼き具合,食感ともなかなかよかった。が、キムチダレが結構甘めなのは好みの別れるところ。魚醤とかアミ海老とかの風味の濃いキムチが好きな人には物足りない感じだ。

404 :やめられない名無しさん:2008/02/21(木) 23:42:46 ID:+GEl0MrP
そもそも、ここのサバに関する話だったんだが。流れが読めないのは残飯の食い過ぎなんだろうな。

405 :やめられない名無しさん:2008/02/22(金) 01:49:14 ID:BvDnOVCW
ボンジュ〜ル、サバ?
サバ、ビヤン!エブ?

406 :やめられない名無しさん:2008/02/22(金) 14:28:31 ID:O7SxyZJP
>>399
ノルウェーなどで獲れたサバを中国に送って三枚におろして塩サバに加工
それを日本に送る、あの大振りなアジも同じじゃないかな

407 :やめられない名無しさん:2008/02/22(金) 21:07:18 ID:gh4JCN02
たまには大戸やランチ以外食べようと思っていくのに挫折してしまう。
ドレッシングとかソースとかから揚げとか甘いコロッケとか普通に美味しいし・・・

408 :やめられない名無しさん:2008/02/22(金) 21:23:44 ID:lxYn3eTh
>>406勝手に想像してんじゃねーよ。見たのかよ

409 :中の人:2008/02/23(土) 01:07:21 ID:bg69iDp0
>>406 正解 >>408 アホ

410 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 01:09:55 ID:VLDoY57+
何で、ここって給料15分おきなの
労働基準法とか違反じゃないの?

うちの店舗だけなのか

411 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 03:52:09 ID:2GcFfkDw
ありがたいじゃん。少しの残業でもちゃんと付くってことだろ。
遅刻しても14分後から付くんだろうし。
1時間単位や、30分単位よりもかなり良心的なのでは?
いまどき珍しいよ。

412 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 08:48:34 ID:is9kfVbL
労働法上は、拘束時間=労働時間=給与の対象

413 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 10:52:14 ID:XDzn1JKx
労組協定でもフレックスとか残業を15分・30分・1時間区切りで設定するのは普通。
15分は相当まともなほうだと思うが。


414 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 15:12:42 ID:JFvRJ/Dx
外国人に遭遇することは確かに多いなあ。
東亜細亜圏って訳でもないし。メニュー見てて迷ってる様子もないので割と常連か日本語堪能なのかも。


漏れも風邪引いて体調悪い日に揚げ物食って気分悪くしてから、から揚げ物食えなくなった。
ここでは焼き物か煮込み物が無難じゃね?

出てくるのが遅い理由はテーブルの上のパンフに書いてある。
すぐ出てこなきゃ嫌だって短気な香具師は作り置きしている吉野家みたいなファーストフード系とか、レンジでチンして温めるだけのファミレス系に逝った方が良い。

肉の大きさは本当に調理してたら違うのは当然。
ハンバーガの肉のように年中常に肉の大きさが一緒の方が変だと思わないか?
食料は工業製品じゃないぞ。ばらつきがあって当然。

焼き過ぎは良くあるな。炭化して皿が黒くなってることが良くある。orz

他でも15分で計算してる所は多い。
大手チェーン店でのバイト経験浅いのか?
時給計算する事務処理大変だろうが。
分給いくらって契約ではなくて、時給いくらって契約だから、本来は1時間単位でしか賃金が支払われない性格の契約だよ。
時給って契約が嫌なら、分給で契約してくれるバイト先を探せば良い。

415 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 15:37:38 ID:VLDoY57+
4年前のケンタッキーですら5分おきだったぞ

416 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 17:34:19 ID:iBOGfPZx
自分のバイト先は30分単位。
余裕持ってバイトに行きたいので早めに入り、時間丁度にあがれないことも多いので
前後あわせて30分くらいサービス勤務はしょっちゅう。
でもバイト楽しいし、何も言わずに働いているよ。

417 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 19:30:00 ID:2GcFfkDw
30分単位で付いて、サービス勤務それくらいが一般的だろうね。
(日本人的な感覚では。他の人を少しくらい手伝ったりもするし。
けど外国人だと、1分でも多くは働かない。w)

まぁ社会人になったら、1時間単位とかになるから――。w

418 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 21:47:02 ID:KcRjaDv1
取りあえず、>>410が世間知らずだってことがわかった

419 :やめられない名無しさん:2008/02/23(土) 22:55:12 ID:is9kfVbL
労働者天国のフランスを見習え!かの国では、正規雇用のウェートレスが2、3週間ヴァカンスを取ったりが普通だそうだ。

420 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 04:36:07 ID:hNUYmUYb
目玉焼きはちゃんと焼けよ!

421 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 09:36:30 ID:z0oB1U/X
目玉を焼けばいいの?

422 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 10:10:42 ID:vk3o60Ej
さんま定食は、写真どおりさんまとレモンだけで、副菜なしですか?
グランドメニューになってからは注文してないので。
もしそうなら、大根おろしを別注文しようかなあ。

423 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 10:13:35 ID:vk3o60Ej
自分はSEの女ですが、残業代なしです。休出してもただ働きです。
管理職でも、裁量労働でもありません。ただのワーカーなのに。
残業代でる人うらやましいです。

スレチ失礼しました。

424 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 12:20:55 ID:Xr0M+VEk
>>423
ウチの会社は残業200時間超えでも出ますよ。
最近は80オーバー禁止、休めと叱られますけど。

是非とも労働監督庁に訴えて目を付けてもらってください。
もしくは転職。


ところでいなだって美味いの?
ほっけあじトリクロズのトライアングルから抜け出せない…

425 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 12:34:27 ID:QODvth02
あくまでも個人の好みと前置きするが
いなだはハズレだったな

426 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 13:29:12 ID:VUGPJ7Fr
>>422
さんま定食には、小鉢と大根おろし付いてますよ!
もちろんお新香と味噌汁、ご飯も!

427 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 13:40:35 ID:vk3o60Ej
>>426
ありがとう。今度さんま注文します。

>>423さんは正しいと思います。
だけど…だけど…

(´;ω;`)ブワッ

428 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 13:41:36 ID:vk3o60Ej
>>427
間違えました
>>424さんです。失礼しました

429 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 14:04:47 ID:zCpy535u
俺は店員さんにサンマは時期じゃないかららホッケをお勧めしますって言われたから
ホッケにする。親切な店員さんだ。

430 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 16:15:15 ID:gfoF9P+I
いよいよオニオンスープ定食も29日までか…
いつかまた帰ってきて欲しい

431 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 17:00:07 ID:Xr0M+VEk
スープで飯がワシワシ食えるのか?
と敬遠してたが。
終わるならいっぺんチャレンジしてくるかなあ。

432 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 17:54:27 ID:mGRywj/b
>>431
めしガッツリ派だから自分もそう思ってたw
終わる前に試してみっぺ。


433 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 20:05:38 ID:Xr0M+VEk
んだんだ。
そうすっぺそうすっぺ。

434 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 20:33:11 ID:Mbmi4ios
京都で外国人観光客がいるのをたまに見る。
なんて大戸や・・・と思ったけど考えてみれば安くて美味しい和食なんだよね。
なんか妙に納得した

435 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 20:43:23 ID:Qu8pB2bP
入りやすいからというのが大きいんじゃない?
古い建物で何が出てくるのかもわからないとこはこわいもの

436 :やめられない名無しさん:2008/02/24(日) 23:56:09 ID:wALQ4wNu
ゲンナスキーの大戸屋だ

437 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 00:26:59 ID:nIJXKfeP
イナダは旨いほうぞ、大戸屋内の焼き魚定食の中では。

最近せいろご飯かキムチ餃子ばっか頼んでてしばらく食ってないがな。焼き魚という範疇の中では旨いほうだよ、あれわ。

438 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 01:02:07 ID:d5fUPQsl
IT関連の会社って、待遇とか本当にピンキリだからなぁ・・。
もちろん能力もそれなりに求められたりするんだけど、
もともと無茶なスケジュールや仕様だったりもしょっちゅう
するからなぁ。。
無理に経営をまわしている小さなソフトハウスなんてゴロゴロ
しているだろう、、、
下っ端は詳しく何も教えられたり教育されないまま、酷使され
て泣きをみる。。
センスとかも必要なのだけど、能力をつけて良い会社に転職
するしかない。結果的に時間 対 収入に差が出てくる。

439 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 02:07:36 ID:qcMe7K13
>>438
プッ、なんちゅー誤爆!
と思ったが、「IT関連の会社」を「大戸屋」に置き換えると妙に納得した

440 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 03:26:15 ID:SiWtBcHy
ここに話題に上がらないけど、広島産カキのせいろご飯と野菜と鶏の揚げ煮
は神メニューだと思ったな。
品数多くてお腹いっぱいになる割に低カロリー。
せいろ蒸しにわざわざ固形燃料用意するあたりが泣かせる。
あれで800円は満足感かなり高し。

せいろ蒸しって生米から調理してるの?
それにしては出てくるの早い気がしたが。


441 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 06:05:43 ID:MYkx7GTO
お腹いっぱいになるってことは食いすぎってことだよ
見た目のカロリーだけ気にするような人が一番太る

442 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 06:13:21 ID:xBwmMxU2
テーブルが小さいから4人で座ると狭くて大変だ。4人分のトレー乗せたら何も乗らねぇ。

443 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 10:18:58 ID:ImIkbTWw
>>440
かきご飯は私にはずれでした。
かきが加熱しすぎでうまみが出てしまっている感じ、
そのくせご飯がそれほどかきの味がしない。
かきのサイズも小さい

444 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 12:06:32 ID:S9JDvpXT
生姜焼き美味いね!
なんだか肉がカリッとしてて。
味は濃いけど。

445 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 16:26:33 ID:FTOXxZN7
>>443に同意
かきの旨みがあまり感じられない
つか少ねえよ、かき

豚の炭火焼きウマイんだけど焼き過ぎの時が多々ある
あと、真ん中の生野菜なんだが、タレ少なくて野菜にまで回んねえよ
ドレッシングが付いてきた時もあるけど、どっちがデフォなんだ?
付けるなら毎回ドレッシング欲しいんだが

446 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 16:30:18 ID:z+JiV+Hz
オニオンスープうめぇwwwwwwwwwwwwwwwww

上のほうでもあったけどパンがほしくなる

447 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 19:34:59 ID:SiWtBcHy
ここ見てオニオン期待したけどイマイチだった。
丸ごと玉ねぎが途中で飽きるしスープは味付け濃すぎ。
煮詰まっちゃったの??
完食するのはしんどかった。

自分は一回食べればじゅうぶんだと思った。

448 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 19:41:07 ID:JsfT3WiV
>>443
私が頼んだ時は牡蠣が半なまだった
というか中が冷たかった
ノロウイルスという言葉が頭に浮かんで食べた気がしなかった

449 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 22:22:55 ID:cV4Dx/RK
大戸屋って、全メニューしょっぱすぎる。

食材にこだわってるならそんなに味を濃くする必要ないのに。
素材の味を生かすような調理をして欲しい。
あのしょっぱさは、いくらいい食材使ってても身体に悪い。



450 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 22:37:22 ID:jW8cgZbY
オニオンスープってだいたい濃いものじゃ無いっけ?
外食でオニオン系のスープ頼む時こってこてのが多い。

451 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 22:39:35 ID:/EeAK+PU ?PLT(12040)
大戸屋ランチ以外意味なし。
出来るの遅い。
ソース一種。
道頓堀はとっくに撤退。


452 :やめられない名無しさん:2008/02/25(月) 22:43:40 ID:7i3FCB/Q
>>450
濃いっていうかしょっぱいんだよ。
塩分過多って感じ。

453 :やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 03:18:51 ID:jwrp2cuj
あら? 関西への進出に失敗しちゃったの?
まぁ関東と関西じゃあ、少なくとも味の濃さやベースの
ダシは変えないとね。
でも関西育ちで薄味好きな俺でも、大戸屋は別に濃いと
は思わないけど。味も価格も悪くないし。
でも関西には元々、定食屋とかおばんざい屋とかが多いから、
競争は厳しいだろうね。

454 :やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 07:04:30 ID:nibygUUt
>>453
だーかーらー、濃いっていうかしょっぱいんだよ。
塩分過多なの!



455 :やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 07:19:28 ID:CZH3DN6d
自分の行く店のオニオンスープは塩分きつくなんかないけどなあ
それは煮詰まりすぎなのかな?

行儀悪いけどスプーンで白飯にかけて食うと最高

456 :やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 08:25:45 ID:jwrp2cuj
>>454はもう少し具体的に、何や何がそうなのか述べろよ。
確かに塩分が濃いと感じるような時やものもたまにはある
が、騒ぎ立てる程のレベルでもないと思われ。
ほかの色んなチェーン店の品の方が、濃くて辛くてベタベタ
な味で、食べられないものが多いな俺は。

457 :やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 12:04:21 ID:g8NSnCOx
>>410
お前、恵まれてる環境に感謝しろよ。なに文句言ってんだヴォケ

458 :やめられない名無しさん:2008/02/26(火) 23:04:00 ID:dx/kth8M
>>456
そいつ対話できなさそう。

459 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 00:13:10 ID:VPxydOIG
>>449
同意。全体的に味付けが濃い。いまどきこの濃さは流行らないと思う。
生姜焼きとか自分も好きだけど、塩が濃すぎるので大戸屋以外の店を探すこともある。
あとみそ汁も、濃さにムラがありすぎ。

460 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 01:59:28 ID:SuTPuiC3
いつもチキンカツ頼むから無問題

461 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 02:53:05 ID:MZ+LFQ4n
>>459
生姜焼きは、タレをなるべく落としてから食べれば問題なし。
味噌汁は、機械の調子やタイミングによるだろう。

462 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 02:59:48 ID:MZ+LFQ4n
まぁだいたい、三角食べが出来ていれば、問題になる程ではない。
水やお茶もあるし。
薄味だとは言わないけどね。

463 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 14:00:52 ID:YnZtoXeW
つーか、『タレをおとす』とか『三角食べ』や『水やお茶を飲めばいい』とか、そうやってごまかさないとならないのが問題。
味はそうやってごまかせばなんとかなるが、塩分採りすぎには変わりなく、そのうち病気になるよ。
塩分過多は腎臓病や成人病の元。
気にしない人には別にどうでもいい話だろうけどね。



464 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 15:05:12 ID:klJBqfS0
>>463
それを気にするなら焼き魚系のメニュー選ぶか、外食せず自炊しろってこった。
全メニュー薄味にしてしまうと若者が敬遠するだろうから経営戦略的には
致し方ないところだろう。

465 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 18:02:34 ID:1RoAc9Ut
若者、若者って言ってるけど、ジャンク慣れした味覚バカの若者は大戸屋なんか
そもそも行かない。それに、女性客や中高年サラリーマン無くしてこの店は成り立たない。
ムダに塩分濃くしてると、客離れしてくと思う。若者ターゲットの店ではないし。
ここの特色は、幅広い客層を集める事。それに今の味から少し塩分減らしても、一般的な
薄味にもならない。自炊しろなんてのは、論点からずれた意見。みんな忙しいから行くんだよ。

466 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 18:06:21 ID:Aq9cboI8
濃い味しか知らないような若者は、和食なんて食べない。
大戸屋に行く若者は、ジャンク慣れしたやつよりはまともな味覚なはず。
この味付けで丁度いいなんて奴の方が小数だと思う。

467 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 18:07:41 ID:KZbMVBWf
こんなトコでウダウダ言ってないでさ
ちゃんと店のテーブルに置いてあるアンケートに意見書いてご意見箱に出せよ
俺はいつもそうしてるぜ

468 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 18:13:50 ID:rtyoNbF+
そういう意見は本部に直接送ったら大戸屋のためにもなると思う
実際、各店舗のお客様アンケートは毎日集計して本部に送ってるらしいし
そこまで塩辛いなら他にもそう思ってる人はたくさんいるんだろうから
大戸屋側も無視はできないんじゃない

469 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 18:14:22 ID:rtyoNbF+
あら重複

470 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 19:41:09 ID:5lRzmT5/
>>464
焼き魚程度なら忙しくても自分で焼くさ
その方が絶対美味いし

471 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 19:42:31 ID:up8ZDcXF
もともとの始まりが濃い味付けでがっつり食べて貰おうって感じの店だったんだし、
お上品な薄口の品中心のメニューにして欲しいとも思わないが。
全てのメニューが濃いっていってる奴は、絶対全部は食ってないだろ。
ある程度の選択肢の幅はあるはずなのに。自分の感じ方が絶対だと思ってるのも痛い。

ほとんど店で調理してるので、注文の際に出来れば味薄めでって頼めば調整してくれるかも知れない。

472 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 19:58:57 ID:p8aCSKPm
>>471
テキトーなこと言うなw

473 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 20:38:02 ID:KISM+9iY
でね・・・・大戸屋に行きたくなければ行かなきゃ良いし、
スレでグダグダ言ってないで、他のお気に入りの定食屋スレでも行けば?

474 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 20:45:25 ID:m4x1XPjm
>>473
正直、おまえがウザいよ

475 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 21:01:41 ID:ShONnQur
そして、結局、大戸屋ランチを頼んでしまうのであった

476 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 22:16:02 ID:3ncgnKQu
>>471
そうなんだよね、昔の大戸屋は味濃い目・がっつりだったんだよね。
営業方針転換してからのお上品で量少なめで値段高めになって初めて行った時唖然とした。
かつてのスタイルの店も出して欲しいな。
高田馬場にあってよく行った頃が懐かしい。

477 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 23:03:57 ID:YnZtoXeW
>>465-466
同意。
大戸屋に行く人は、女性やサラリーマンなど、ある程度健康に気遣う人が多いと思う。
それなのに、健康に悪そうな塩分過多の料理ばかりでは、経営側にとってもプラスにはならない。
店のアンケートに書いたらいいのはもちろんだけど、こういうところからのクチコミによる声も大切だと思う。


478 :やめられない名無しさん:2008/02/27(水) 23:09:18 ID:ndpCvSkX
>>477
オレも同意。塩分多いのだけはマジ止めてほしい。
味濃い目、がっつりなんて他に一杯あるんだからそんなところで競争なんてしなくて良い。

479 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 00:00:05 ID:+gPSvoz2
そうそう。吉野家とか行って食べててくれって思うな。

480 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 00:12:34 ID:GtffbXXL
女性が一人で気軽に入れる定食屋ってとても貴重なので
塩分過多になり過ぎないように気をつけてほしいと思う。



481 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 00:44:04 ID:TqvOjALj
塩分摂取に関しては、味噌汁や漬物を半分残すとか醤油類の使用を最小限にするとか
煮汁は飲まないとかで少しは自衛できると思う。

カロリー表示をしてくれるとありがたいんだが、知らない方がいいかも…。

482 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 00:51:01 ID:L9OebP6F
カロリー表示はしてるよ。
塩分の表示もすればいいのに。今日もNHKで腎臓についてやってて
塩分取り過ぎの危険もやってた。

483 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 01:04:13 ID:M3rrGs/+
>>481
あのさ、他に行けとか、残せとか、そういう話じゃないだろ。
もともと大戸屋が好きな奴が、もう少し改善してほしいって意見言ってんだからさ。
文句とかじゃなくて、こうしたらもっと良くなるのにって意見だろ?

484 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 01:04:34 ID:ew0C7nzC
あっさり路線の割にはカロリーそんなに低くないよね。
吉野家の牛丼並盛660kcalからすると。

485 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 01:55:11 ID:kuXv7siN
オニオンスープってメニューに載ってますか?今日行って頼もうと思ったら見つからなかったんだけど…。
自分が見落としただけ?(´・ω・`)

486 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 02:01:43 ID:hI0QW+oc
>>483
その通りだよ。
そもそも他のところより大戸屋がいいと思ってるからこそ、改善できそうなところは改善して欲しいんだよね。
たまに『嫌ならよそ行け』とか論点ずれてる人がいるけど、よそより大戸屋が好きなんだよ。
好きじゃなきゃ、こんなに一生懸命に改善点なんか考えないよ。



487 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 02:04:59 ID:O/INLxs8
チキンカツ美味いな。
自炊が面倒な日はつい食ってしまう。

488 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 02:09:25 ID:hI0QW+oc
>>484
吉野屋牛並は栄養バランスがすごく偏ってるじゃん。
大戸屋のが色々な食材を使って、例え同じカロリーだったとしてもバランスはいい。
だから大戸屋が好きなんだよ。
塩分過多と待ち時間以外は、文句なしに他の定食屋より優秀だと思う。



489 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 02:41:53 ID:OSPyTizC
>>486
だよな!

490 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 02:51:36 ID:/UYh5IA9
ネット掲示板でうだうだ言ってる奴は、大戸屋のHPから
も意見を送っとけよ。(当然そうしているとは思うが。w)

491 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 03:09:58 ID:XpKHJgzQ
俺は大戸屋の味が好きなんで、今のままでおK

492 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 03:44:10 ID:KwcKRHIe
俺はちょっと濃い目のしょうが焼きで残ったタレでキャベツ千切りをわしわし食う
のが好きだけどな。
そもそもガッツリ食いたい時じゃなければしょうが焼きなんて頼まないし。
でも塩分取りすぎは良くないしな。
注文時にタレ少な目でオーダーできないんかな?

話変わるがバンコクに駐在で住んでた頃よく大戸屋を利用してた。
料理は日本とまったく同じクオリティでちょっとびびったよ。
内装にいたっては日本よりかなり高級だし。
オチでサービス料(17%だったかな)取られたのはワロタ。

493 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 12:24:27 ID:Un3HtBRy
あっちじゃ高級店扱いみたいだな。でもサービス税ってホストクラブかよw

タレ少な目とかは普通に出来んじゃね?とバイト時代に黒酢ソース少なめで賄い頼んでた俺が言ってみる。

494 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 13:24:54 ID:f8rTnls2
>>492
エンポリウムの上のあそこ?自分も行ったことあるよ!

495 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 16:04:33 ID:KwcKRHIe
>>494
そこもよく行ったけど、一番高級感漂ってたのはセントラルワールド店かな。
どこも客は小金持ちタイ人が多かった。
屋台ラーメンが25Bのバンコクで定食が200-250B(約700-850円)くらいだったから
日本の価値に直すと3000円くらいになるのかな?
はじめは冷茶(緑茶)が有料だったんだよ。20B(約70円)。
不評だったのか無料になったけど。
タイ人はそれにガムシロどばどば注いで飲んでたけどなw

496 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 18:48:32 ID:DNO5Vepf
タイでは砂糖で甘くする味覚の趣向があるらしいね。


497 :やめられない名無しさん:2008/02/28(木) 23:34:03 ID:ZbtVboTi
汗みず垂らして働いてる労働者には物足りないくらいの塩分だろ。この程度の味で塩辛いって言ってるやつは、
運動量が足りねーんだよ。マネーゲームだので遊んでばっかいないで、
マラソンでもSEXでもいいから、ちったぁ、カラダ動かして汗かけや!

498 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 00:00:31 ID:fOKj93m8
ttp://www.ootoya.com/menu/grand_01.html
俺は、ここの左上にある
鶏の炭火焼き
青唐みそ添えと野菜の
せいろ蒸し定食
777円 881kcal
なら、かなり塩分抑えられてヘルシーじゃないかと・・・・
鶏に付ける「青唐みそ」の量を自分で調節すれば良い。
野菜も、単純に蒸してあるだけだから、タレにつける割合も
自分好みに調節できる。


499 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 00:07:57 ID:piFzVcGO
>>498
上で色々物申してる方々は、そうした調節をしなくてもいい、元々からヘルシーな定食を食わせろと仰っているので、それじゃあ納得されません

500 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 00:23:12 ID:NjZcvzyp
>>493
外国ではセルフサービスじゃない限りチップ取られるのは普通のことだよ

501 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 00:42:17 ID:X+ATc8z2
外国の話題はもういいよ。


502 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 03:07:58 ID:TiJVuncg
ごま塩でなくて、塩なしのごまを置くのは、やっぱりコスト的に厳しいんだろうかね。

503 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 04:21:51 ID:X+ATc8z2
確かに塩なしゴマがいいよね。
ただでさえ塩ばっかりなんだから。
たまに塩ゴマ振りかけたら、塩しか出てこなくて拷問。



504 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 04:25:10 ID:X+ATc8z2
爆弾丼ならしょっぱさに関して安全だろうと思い注文したら、2切れ乗ってるマグロがこれでもかと思うくらいショッパー!
爆弾はこのことだったのね。orz


505 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 05:25:24 ID:A6hDaz0u
>>500
チップ≠サービス料だよ。
日本のレストランでもサービス料取るところはある。

しょっぱさに関しては関西方面にもっと出店すれば緩和されるかもね。

506 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 08:44:50 ID:GCvWO7HC
>>505
関西に出店したからといって、フツー、
関東の店舗の味は変わらないでしょ。
カップ麺でも吉野家でも、同じ商品名のものでも、関東と関西じゃ味を変えてるわけで。



507 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 10:31:51 ID:qtsOGypQ
爆弾丼のマグロがしょっぱ過ぎるってのは、やっぱり普段から薄味で食べてる人じゃない?
あのマグロだけ口に運ぶようなもんでもないし、ほかの具は醤油でもかけなきゃ塩気もないし、あれは自分で調整する食べ物だろ?
日頃から塩分を気にしてる人は外食自体を控えることが多いと思うし、メインターゲットにはなりにくいんじゃないか。
爆弾丼で無理なら大戸屋じゃ何も食えなくないか。

508 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 17:49:47 ID:VBolbKoc
小鉢は箸をつけないほうがいい

なぜなら洗い場のやつが洗浄の合間に作ってるから

チャッチャと手を洗い(たぶん)食材の入った容器の中に一緒に入っているビニール手袋を使いまわしている。

味噌汁の具も同様。

吐き気がする。

509 :やめられない名無しさん:2008/02/29(金) 18:20:13 ID:+96YoWQ5
去年の株主総会で社長が自分の口で
「中国食材が危ないのはごく一部、日本の食材のほうが危険なんです」と
断言してたけど、今年の総会はどうなるのかな。


510 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 00:18:00 ID:dpYVs0g6
>>502-503
だよね。おはち はゴマ(だけの)が置いてあって、シャカシャカふりかけて食べられる。
昔、大戸屋のごま塩をおはちの要領でふりかけたことがあって、正に拷問だった(泣)

あんなの本当に誰が使うの?ゴマで健康以前に塩で腎臓やられるよw


511 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 00:43:20 ID:23Vguv+X
おはちのゴマっておいしいよね。
おはちは店舗縮小傾向にあるようで悲しい。
大戸屋はこれからもがんばってほしいな。

512 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 01:11:52 ID:qP31jz/I
>>510
> あんなの本当に誰が使うの?ゴマで健康以前に塩で腎臓やられるよw
言いすぎ
自己中心的に意見しすぎ

513 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 01:19:29 ID:hc2+evrC
(´Д`)

514 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 01:59:17 ID:0olBp6Va
>>511
おはちのゴマは知らんが(ちゃんと国産?)おはちのメニューより大戸屋のほうが
格段に上の味だし。ゴマ食べに行くわけでなし。

515 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 02:34:52 ID:5YYKe5/N
おはちもいいんだけどメニューが少ないよ。
あとカロリー表示もないし。



516 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 03:38:54 ID:dpYVs0g6
>>512
ごめんちゃい。作ってる人も居る訳だしね。言い過ぎた。

そう言えば昨日は、あれっ薄いな!って思うほど味噌汁の味が薄かった。
でもまぁ、お湯を入れ過ぎたのかも知れないけど、濃すぎるよりかはマシだと思った。

517 :やめられない名無しさん:2008/03/01(土) 23:51:12 ID:b1L5ksi8
>>508
手袋使いまわしは、その店舗がおかしい
トングだろうが。

518 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 02:04:29 ID:nz2KKEuP
大戸屋がしょっぱくなくなったら、世界の大戸屋になれるのに。

519 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 02:08:16 ID:hz9RfgBL
↑いい加減しつこい

520 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 02:17:15 ID:5YJnFrCe
>>516
恐らく、お湯の入れ過ぎというよりは、機械の味噌切れ。

521 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 02:44:45 ID:g9znjdeq
大戸屋路線って、ありそうでないよね。
1000円は超えないけど、それなりに上品っぽくもある定食チェーン。
重宝してます。

522 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 05:00:51 ID:t3Js9NBI
丸の内周辺で700円程度でしっかり食えるってそうそうないからなぁ

523 :名無しさん:2008/03/02(日) 09:17:38 ID:0pRFHeMF
クレジットカード、スイカ、パスモ、エディを、いつ導入するのか。
そろそろ3月です。
計画たてて導入しましょう。

524 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 11:02:15 ID:4VO0aIi3
ごはん何杯までおかわりできるの?

525 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 11:43:03 ID:mFNStmqs
前より味薄くてマズくなったよね。
エセグルメのせいかな?

自分の周りとかもそういってるし、とりあえずHPから
味を濃くしてくれ!!って意見しといたよ。
友達とかも30人くらいは同じ意見送ってくれた。



526 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 11:50:58 ID:mFNStmqs
まあ一部のクレーマー連中のために
方向性間違うようなことは無いと思うけどね。

元が学生、労働者向けの店なんだし、もっと塩気を強くしてくれる方向に改善してくれないと。
今の激薄味が続いて大戸屋潰れたらどう責任とるんだ?
マンガ見て、味薄い方が上品とかいうスイーツ(笑)は水とサプリで生活しろ(笑)


527 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 13:15:21 ID:nz2KKEuP
>>525-526
釣り、もしくは味覚障害乙。


528 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 13:35:31 ID:JtAEiohU
まぁ、「2ちゃんねる」でのageレスは皆んな(ry

エスプレッソ、安くて飲み放題なのは嬉しいね。
あれもマシンの状態、調整、店によって味が違うのだけどネ。(^_^;)

529 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 16:36:59 ID:V6LjbR3x
塩が足りないなら、あの殆どが塩のゴマ塩ドバドバ振りかけてください。

大戸屋

530 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 19:56:26 ID:nz2KKEuP
『my 塩』をご用意ください。

大戸屋


531 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 21:59:49 ID:RpycL4QD
ここでは不評気味のごま塩だが大戸屋のごま塩けっこう美味いと思うのだが。
とりあえず丸味屋の奴より好きだ。

>>523
ただでさえ薄利多売くさいのにそんなん導入しづらいんじゃない?
バウチャー券も似たようなもんかも知れんが。

532 :やめられない名無しさん:2008/03/02(日) 22:21:14 ID:8RFs3wWV
今日、大戸屋でうどんのツユがヌルイと怒って出て行った兄チャン、
お元気ですか?

533 :やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 03:11:12 ID:JgQW5kPI
大戸屋もはなまるみたいに定期券売ればいいのに。


534 :やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 12:37:11 ID:OjDKYf4m
ポイントカードでいいよ面倒臭い

535 :やめられない名無しさん:2008/03/03(月) 22:15:37 ID:PETC7Ttx
そういやポイントカードって全国共通?
ごま塩美味しいかどうかは置いといておかずで満足できるから使いどころがないんだよな。

536 :やめられない名無しさん:2008/03/04(火) 01:19:54 ID:JAZ1IN+S
ほぼ毎日にように大戸屋に通ってます。
店によるけどすいてると本読みながら静かにゆっくり食べれるんで
好きな店です、ジャズが流れててエスプレッソを飲みながらまったりしてます。

今ハマってるのは水餃子のキムチ鍋定食です。
以前にあった豆腐ステーキ定食復活して欲しいな。

ただ大戸屋は米がいまいちかな、冷めてるし、ツヤがないし
ふっくらモチっとしてない、ボソボソしてる。
米さえ良ければ完璧なのに。

537 :やめられない名無しさん:2008/03/04(火) 02:29:01 ID:NP/cx2jX
うちが行く大戸屋はごはんもおいしいよ。
今度武蔵小杉店においでよ。



538 :やめられない名無しさん:2008/03/04(火) 02:32:09 ID:NRa2bDOz
店員路上喫煙やめろ^^
くさすぎ

539 :やめられない名無しさん:2008/03/04(火) 03:13:52 ID:sS24hEiL
古株の大学生ウぜーしこき使いすぎ

540 :やめられない名無しさん:2008/03/05(水) 17:54:42 ID:1Aoe5jIy
今ってイチオシがないなー
メニュー見てもイマイチ食指が動かん

541 :やめられない名無しさん:2008/03/05(水) 18:58:31 ID:puh+cNoc
>>540
今敏のスレかと思った

542 :やめられない名無しさん:2008/03/05(水) 23:55:49 ID:bMvTAzT4
某駅の東口駅前の店と、向かいの焼肉屋の間の路地で、わりと頻繁にネズミを目撃してゾゾっとしたわ。どっちかっつーと焼肉屋寄りで見かけたが。

543 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 00:04:00 ID:AcsiQXXQ
メニュー見て「カラスガレイと豆腐の〜」 と 「陸奥湾産ホタテ添え〜」
どっちにしようか迷ったけど、読み方に自信が無かったから、カラスガレイにしちゃった。

だって、店員さんがかわいい子だったんだ
今になって思えば、むつわんで良いんだよね!って話しかければ良かった...Orz

544 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 00:37:27 ID:tXJvpL+p
メニュー指差して「これ」で通じるお

545 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 01:04:41 ID:VXKqqJxS
おおえどランチ と読むと笑いものにされるから注意

546 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 02:52:11 ID:6Z1ibzrF
大戸屋ってあんまり可愛い子いないよね。
男はちょっとはかっこいいかな。


547 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 09:56:44 ID:e6MgGxeg
嘔吐屋

548 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 21:39:46 ID:p4BIJ1Jp
>>547
・・・!!

549 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 22:33:34 ID:s/T+EeAB
Auto,ja!

550 :やめられない名無しさん:2008/03/06(木) 23:35:33 ID:ARG7P+4n
オート屋・・・うさんくせーw


551 :やめられない名無しさん:2008/03/07(金) 21:51:13 ID:S32AMiWl
>>548
今頃知ったの?
前から言われてるじゃん。

552 :やめられない名無しさん:2008/03/08(土) 09:05:49 ID:mcuRFNap
昨日、しまほっけ定食を食ったら、
開いたほっけの両側に骨がついててビビった。
よく見たら、両側の間(ドアの蝶番にあたるところ)で継ぎはぎされてた。

553 :やめられない名無しさん:2008/03/08(土) 18:33:25 ID:ZAlsq/Ju
黒酢炒めとか、黒酢あんの定食、なんであんなに高カロリなのかと思ったら、
肉揚げてるのね。
焼いてくれればいいのに。
おいしそうだけど、あれじゃちょっと食べられない。

554 :やめられない名無しさん:2008/03/08(土) 19:26:56 ID:foReL8kj
1食あれ食っただけじゃ太らんだろ

555 :やめられない名無しさん:2008/03/08(土) 20:26:58 ID:3NP+yc/Z
俺は広島産カキのあんかけ土鍋ご飯しか食べん
結構量があるけど663kcalしかないから女性にもおすすめだ

556 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 00:01:42 ID:j5Xx0t23
トロトロの方がヘルシーな感じがするが…
けっこうお気に入り

557 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 00:40:47 ID:DzUL2BrP
そもそも「ヘルシー」の定義って何だ?
食材に野菜を多用すればヘルシーなのか?
カロリーが少なければヘルシーなのか?

なんかマスコミが作り上げたイメージで独り歩きしてるってかんじがする。
言ってみれば「マイナスイオン」みたいなもんじゃん。

558 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 01:31:58 ID:+uNg+LP1
>>557の認識では?

559 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 01:58:39 ID:+Z+U0sxI
大戸屋のサイトに魚についての説明がないから
メールで聞いてきたぜ。
以下がその内容。

「 お問い合わせの件、回答申し上げます。
 現在、大戸屋で使用の魚はさば、あじ、ほっけ、さんまです。さば、あじ、ほっけは
 ノルウエー、デンマーク等北欧で取れたものを中国に送り、ハセップの安全衛生管理体制の
 下、工場にて干物加工して日本に来ています。さんまは日本近海物で、秋口は生でご提供し、
 その他の季節は冷凍物でご提供しています。」

上で書かれてるように秋刀魚だけ国内ぽいな


560 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 09:10:54 ID:gN2z9DB0
>>552だけど、胃腸が弱くて油っぽいものは身体に負担が大きいんです。
会社は弁当持参。外食もバランスよく消化がいいのを選んでます。
大戸屋は、外食ではいい方です。

食べるのが趣味なので、ごちそう食べるときは体調整えて、リスク覚悟でのぞみます。
大戸屋では、それはないw

思う存分食べられる人はうらやましい。
スレチ失礼しました。

561 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 09:12:43 ID:gN2z9DB0
>>560
ごめん、>>552でなく>>553です。

562 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 14:58:14 ID:J812BxlL
思う存分食べてる人はかえって後で身体に響いてくるだろう。
逆に自分は身体が丈夫じゃないと思ってる人が摂生して健康でいそう。

黒酢あん、駄目もとで揚げないで焼いてくれと頼んでみるんだ。
それが無理だったなら、半分食べて残せ。どうせ外食なんて残飯が毎日大量に出るんだ、気にするな。

563 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 15:32:16 ID:qhFOuIUl
ヘルシー=healthy=健康にいい だよな
ってことは、1日あたりのカロリーの摂取量を守ってバランスよく食べればいいわけだな
低カロリー云々言うなら外食なんてしなきゃいいのに

564 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 18:55:11 ID:zWZVY8us
>>黒酢あん、駄目もとで揚げないで焼いてくれと頼んでみるんだ。
無茶を言うなよ!

565 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 19:55:34 ID:5itX6ArW
鶏の炭火焼きネギ塩定食(゚д゚)ウマー

今度はカキとホタテの南蛮ソースかけ食べようと思うんだが美味しいかなあ

566 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 20:17:00 ID:wVw77Pp4
自分は「鶏の炭火焼青唐味噌ぞえと野菜のセイロ蒸し定食」が好き
おまいらのおすすめは?

567 :498:2008/03/09(日) 21:33:41 ID:+uNg+LP1
>>566
俺もw

568 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 21:45:02 ID:gN2z9DB0
>>566
昨日それ食べた。美味しかった。

>>563
>低カロリー云々言うなら外食なんてしなきゃいいのに
そんなこと言わないで。
週末遊び歩くのに、弁当持っていけないよw
大戸屋はご馳走ではないけど、普段のご飯として大好きだ。

569 :やめられない名無しさん:2008/03/09(日) 22:17:56 ID:texUAhYW
>>566
炭火焼豚丼

570 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 00:35:21 ID:tMgTu9MH
>>566
もうちょっと名前を短くしてくれればいうことないのにな

571 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 02:39:01 ID:h6xW487t
>>563
同じものを作る場合、栄養学の知識でもないかぎり自炊のほうがバランス悪くなるし、高カロリーになるの知らないの?
大家族なら話は別だが。



572 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 02:40:42 ID:Ryd26l43
大戸屋のメニュー名はどれも長いけど、
どういう料理か名前で分かりやすいし良いと思う

573 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 02:40:51 ID:h6xW487t
>>566
何カロリー?

574 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 06:44:50 ID:aOErfYwN
i気にしてる奴って高カロリーの鯖なんかは食わないようにしてるの?

575 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 07:50:55 ID:b7isb0iW
いちいちカロリーを気にしてるやつって何なの?うぜー!
もっと楽しんで食べろや!

576 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 12:16:02 ID:4PjAYAcF
自分にそぐわない考えを否定したがる奴の方がウザいよ。
じゃあそもそも何でカロリー表示が多くの食品についてるか考えた事あるか?

というわけで、カロリーを知りたかったら公式サイトで見れ。

577 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 13:56:34 ID:WYSo+V/s
同じくらいのカロリーでもラーメンやらハンバーガーやら食うよりは
健康的な気はするね

578 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 20:33:18 ID:MmyrWSqC
大戸屋ランチ(゚д゚)ウマー

579 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 20:48:59 ID:NHgNji13
ポイント貯まって、次回は好みの定食か弁当と引き換えだ。
値段的には何を食うのが一番得なの?

580 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 22:21:07 ID:MmyrWSqC
モバイルサイトのメルマガに登録すると幸せになれますか?

581 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 22:26:33 ID:xbs1qTRx
>>579
値段的にって言うのならそりゃ高いメニューになるんじゃないの?

582 :やめられない名無しさん:2008/03/10(月) 22:37:20 ID:DZhOAaaw
カキフライ定食だろうな

583 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 00:07:29 ID:8ndyGoxk
板そばだろ

584 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 00:41:09 ID:4RNvqNsd
>>583
ワロタwww

585 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 09:01:12 ID:JO9qk7la
>>575
自分は体質的に、カロリーなんか気にしなくても平気と思って食ってるやつは、例外なく中年太りになる。


586 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 11:12:55 ID:hjC3bWVt
若さ故に、細かい事は気にしなくても平気、と思ってるんだろうが
次第にその細かい事が細かい事じゃないと痛感するようになる。

587 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 14:08:54 ID:dJBw9Q22
鶏かつソース丼と温うどん、大盛り、これが一番高カロリー。
次点で鳥と野菜の黒酢あん定食とろろご飯大盛り。

ドリンクバーでカルピスを飲みまくりデザートに黒ごまムースとミルクのパフェを食えば、
2000kcalオーバーも夢じゃない。

588 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 14:21:42 ID:3ET6COb0
まぁ27を過ぎると、以前よりも微妙〜に体力が衰えてきて、
33からは、腹が垂れ気味になってくるから気を付けろよ。
たとえ痩せ型で太らない体質でも だ。
本当に若いと言えるのは、23まで。

589 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 14:30:43 ID:3ET6COb0
>>587
カロリー量だけじゃなく、食材や成分による効能も考えないとな。
食物繊維とか黒酢による効果とかその他いろいろ。
バランスや、良い作用をする成分を積極的に摂ることが大切。

590 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 17:23:39 ID:MPMPflqD
一人で行っても大丈夫?

591 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 17:41:57 ID:0+OWzkB4
すげえ久しぶりに行ったら、大戸屋ランチ劣化しすぎワロタwww

592 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 19:02:10 ID:E3X0xGim
カロリー気にする奴って500`iのパン一つと200`iのパン二つあったら後者食うの?

593 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 19:20:28 ID:XeJqMIr2
嘔吐屋

594 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 21:06:01 ID:kCy+1tvo
たまにしか行かないヤツはカロリーを気にせず
ガッツリ食べたいんだよ。

595 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 22:00:34 ID:JO9qk7la
>>592
そりゃあそうだろ?
2個食べる満足感がえられるうえ、合計カロリーも低いなら迷うことないじゃん。


596 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 22:03:06 ID:JO9qk7la
おはちの噂のゴマ塩いいね。大戸屋もあのゴマ塩を採用して欲しい。
でもゴマ塩以外は全て勝ってると思う。
店員の接客態度も大戸屋のほうが数倍いい。

597 :やめられない名無しさん:2008/03/11(火) 22:20:39 ID:LcfEHDrB
>>592
気にするやつは200キロカロリーのパンひとつで辞めとく

598 :やめられない名無しさん:2008/03/12(水) 00:44:41 ID:EGp1Px1Q
「大戸屋」と「おひつ家」、なんか似てると思ってたんだけど
小鉢の器が同じだったときはワロタ

599 :やめられない名無しさん:2008/03/12(水) 06:54:20 ID:UHei68Eo
おひつ家は初耳



600 :やめられない名無しさん:2008/03/12(水) 17:09:16 ID:I/WaShE1
>>597
接客態度は店舗によるだろ。

601 :やめられない名無しさん:2008/03/13(木) 22:10:11 ID:5335my+6
母ちゃんのトロトロ煮うまいね。



602 :やめられない名無しさん:2008/03/14(金) 12:57:22 ID:ZVxzdspI
なんか懐かしい味だと思ったら、これ母さんです・・・

603 :やめられない名無しさん:2008/03/14(金) 18:56:37 ID:gh/zwKmz
親がトロトロ煮を注文しにくいそうです。

604 :やめられない名無しさん:2008/03/15(土) 16:36:06 ID:qP7drOjB
母ちゃんのトロトロ煮って何?サイトにも今日行った店にも無かったぞ。

揚げ煮って昔と違って、とろみ付けてるんだね。思った以上に美味かった。
でも、限定のじゃこと青菜ごはんのセット食べたんだが、
グランドメニューのカキの奴と値段一緒だったけどカキの方が原価高いよね?

あと、オードブルなんてのも始めたんだな。

605 :やめられない名無しさん:2008/03/15(土) 17:22:18 ID:1nupqL29
大戸屋ランチしか頼めない病を何とかして下さい

606 :やめられない名無しさん:2008/03/15(土) 17:28:32 ID:EbXqr61P
>>605
コスパがいいから仕方ない

607 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 01:03:36 ID:S6nfGsxU
>>604
母ちゃんのトロトロ煮じゃなくて、母さんのトロトロ煮だよ。
大戸屋のホームページに出てるよ。
確かヘルシーメニューのところにある。

トロトロたまごに豆腐と鶏肉が入ってる。ごはんはせいろに入っててホカホカ。
うまいから今度食べてみそ。



608 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 01:30:51 ID:pJ138TIU
『大戸屋ランチ』なんて5年くらい前に一度試しで食べ
てから頼んでないけどな俺は。。

609 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 02:33:55 ID:S6nfGsxU
大戸屋ランチは寄せ集めって感じがする。

610 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 02:40:30 ID:MXRNsYjc
新商品出たな

大戸屋ランチってどんなのなんだ?
いつも食いに行くのは夜だから見た事ないんだぜ

611 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 03:29:44 ID:nGOjc2mP
>>607
それ『本にがり豆腐とチキンのトロトロ煮と雑穀ごはんのせいろせっと』じゃね?
かあさんの名前がつくのは『チキンかあさん煮定食』だけだぞ

612 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 03:34:38 ID:On12Iq77
大戸屋に行って
焼き鯖にしようか、ほっけにしようか、トンカツにしようか、豚と黒酢のにしようか


さんざん迷ったあげくに結局いつも鳥カツソース丼と板そば
こんなのは俺だけなのか。


ちなみに味噌かつはどう?若干興味あるんだが。

613 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 04:05:39 ID:pJ138TIU
鶏ネギ塩焼き?みたいなのイイね。
店によって焼き加減や味の濃さが違ったりもするけれども、。
鶏と野菜の黒酢あんかけ?みたいなのもあったっけ?
和風おろしトンカツ?も良かったんだけどなぁ・・・

614 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 04:15:35 ID:zmFftbyC
大戸屋で働きたいけど
帽子とスカーフ?が差わからず。
あと前髪どうなの!?

615 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 10:04:04 ID:WAisIyPd
丸の内店のエスプレッソはちゃんとコーヒーだった。
以前、五反田か渋谷で飲んだときは、流石60円の変な茶色の液体だったんで、
敬遠してたんだけど。
丸の内店で食べたあと、1Fのスタバまで行ってエスレプレッソ飲むこともあったので、
大戸屋でコーヒーまですませられてありがたい。

616 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 11:17:51 ID:QLZrHYq2
>>610
中目黒店は、夜でもやってるよ。
ランチ・・・でもw

617 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 11:41:18 ID:7Hmi2xTv
大戸屋って松花堂弁当みたいなメニューが無いんだよなぁ。

やよい軒で言えば彩定食みたいな、ほんの少しづつでいいから
いろいろな味が楽しめるって言うメニューを作ってほしいな。

618 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 12:02:36 ID:MkX+Leec
>>612
マザコン?

619 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 20:33:45 ID:7U0l5Lhp
大戸屋ランチなんて名前のせいで勘違いしてしまいがちだけど、
朝でも夜でも食えるよ。もちろん何処の店でも。

>>613
ネギ塩焼きは仕込みの段階でもかなり味が左右されるからな。
漬け込み時間にもよるが、店員が適当に調味して
味が濃すぎたり薄すぎたりする事もままある。

620 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 21:38:20 ID:S6nfGsxU
>>611

『チキンかあさん』と混ざってたのかな。
いつも『かあさんのトロトロ煮』と注文してたが、ちゃんとトロトロ煮がきてたよ。


注文のあとメニューを取り上げないで欲しい。



621 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 23:06:51 ID:VMa7xG9F
あ〜、キムチ鍋終わっちゃったんだ〜。
今度食べよう、なんて悠長に構えてたら・・・

622 :やめられない名無しさん:2008/03/16(日) 23:13:13 ID:7U0l5Lhp
ギリギリ15日に行って、キムチ鍋食おうとしたら品切れだった…。

623 :やめられない名無しさん:2008/03/17(月) 06:08:24 ID:nIR6N9CJ
前あった味噌トンカツが旨かったと聞いたから期待して注文した
旨かったが、ネギを乗せる意味がわからない

624 :やめられない名無しさん:2008/03/17(月) 16:45:00 ID:zWTgm0Js
そのネギを豚の炭火焼き定食にのせて欲しい
前はのってたのに、いつの間にか無くなってた
あれはネギがあると無いとじゃ大違い

625 :やめられない名無しさん:2008/03/17(月) 20:41:54 ID:aFlrKOGg
>>617
ちょっとづつ色々ってのはイイですね。
確かに大戸屋には無いけど、作る方からすると面倒なのかな?

626 :やめられない名無しさん:2008/03/17(月) 20:59:31 ID:KRvbI+Ah
>>623
それより卵必要なのかと小一時間

627 :やめられない名無しさん:2008/03/17(月) 23:16:22 ID:E+UjksrB
広島産カキと鶏のオイスターソース炒め定食食った人いる?

628 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 00:21:29 ID:GIO+EQsE
>>627
食ってないよ。


629 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 02:06:49 ID:PBV/6L2t
さくらせいろ食った。
メヌケはあまり美味い魚ではないんだな…と思った。

630 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 03:27:02 ID:GIO+EQsE
>>629
それも食ってない。


631 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 03:31:13 ID:GIO+EQsE
ちなみにおれっちが食ったのは、さんまの塩焼きと、ほっけと、トロアジと、カキフライと、大戸屋ランチ(ディナーで)、カキせいろ、キムチ鍋かな。
まだそんぐらいだよ。


632 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 03:33:16 ID:GIO+EQsE
ポイントカードがたまったら、カキのオイスター食ってみようかな。
あと3つでたまるし。


633 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 03:36:41 ID:GIO+EQsE
ポイントカードがあるとウキウキしない?
あれにスタンプ押してもらうとき、毎回ドキドキドキドキしてしまう。
間違えて2つ押してくれないかな?とか。
不謹慎かな、相手の手違いを望むなんて。














まあいいや。



634 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 08:38:37 ID:XDQylDdt
>>627
食ったよ
カキはちっちゃいけど普通に美味しかった
一緒に入ってるおこげは・・・いらないかな
中華おこげ的な感じというより、せんべいって感じ

635 :やめられない名無しさん:2008/03/18(火) 20:45:57 ID:W9yhdcLh
>>625
お子様ランチ

636 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 03:49:29 ID:hAYPGwlk
大戸屋が一番マイウーだな。


637 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 13:17:15 ID:Le5lhHm8
近所のファミレス消えて大戸屋にならないかな、とは思う。

638 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 17:41:48 ID:fg9/XI0Z
今期は食指が動くメニューがないなー

639 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 18:20:21 ID:9SFF/3zh
ほんと触手が動かないよな

640 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 20:10:23 ID:rSQrd4Jv
>>633
1100円くらいで2個キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
1個(´・ω・`)ショボーン

641 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 20:17:40 ID:zO2Fj9fb
>>640
一個押すのに約600円だからな

あんこ抹茶栗豆乳が苦手だから大戸屋のデザート食えねえ(´・ω・`)
もう少し違うの作ってくれんかなあ

642 :THE 内部告発:2008/03/19(水) 22:55:04 ID:mziyb6H7
大戸屋でバイトをしているが、店によってはサイテー。
全ては店主が悪いんだけどな。
SCの中に入ってる店は、中にあるイオンとかIYで材料買ってるぞ。
無添加ミルクアイス?!・・・レディボーデンのときがあるぞ。
野菜・漬物・デザート系の材料はほとんど・・確かに何でもあるから、便利だよな。
禁煙分かってて、事務所で煙草すって、バイトにばれるとまずいから、
灰皿代わりの缶コーヒーを机の引き出しに隠したり。
・・・お前は子供か?  いくつだよ。
バイトしたい奴。全部がこうとは言わないけど、注意した方がいいぞ。



643 :やめられない名無しさん:2008/03/19(水) 22:58:40 ID:HIVhY1UQ
制服変わったね〜

644 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 01:25:30 ID:ubul5ziR
ファーストフードの吉野家が食材の原産国情報をホームページ上で公開しているのに、
吉野家より高い大戸屋が何も公開しないというのはどういうことなのか?

645 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 01:41:30 ID:i835tjgR
店頭に産地書いてるポスターがあったはず。
全部じゃないけど、・・・キャベツとか、確か野菜だったはず。


646 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 10:08:39 ID:qqyO1qv1
牛肉料理がハンバーグしかないのは、訳があるんですか?
焼肉とか牛肉豆腐とか欲しいなー

647 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 17:26:26 ID:GopI3NIs
>>642のボウヤ、
大戸屋に限らずそんなもん何処にでもある。内部告発なんて大仰なもんでもない。
食材を近場で調達する事の何がいけないと思ってるの?
あと店内が禁煙だからって事務所が禁煙と言うわけじゃないだろ。

648 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 17:33:02 ID:2IIY0IAm
タバコは味覚を鈍らせるから料理人には望ましくないな

649 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 17:54:41 ID:LhR1mSSR
そんなタワ言がまかりとおるのは美味しんぼの世界だけ
外食産業の社員の喫煙率はすげー高いぞ
ストレス満載の仕事だからな

だいたい、味なんて一律マニュアルだし
調味液がパックで送られてくるからどこでも変わらん

650 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 20:25:02 ID:6zJtFgVx
小鉢の中身って使いまわしてる?

651 :やめられない名無しさん:2008/03/20(木) 23:09:59 ID:yVD3Ii+K
>>647の汚れた中年さん?
なんでもかんでも汚れた世の中を、
そのまま肯定して受け入れりゃいいってもんじゃありません。他人や他店がやっていようがやっていまいが、
間違いは間違いで変わりません。
仮に食材を近場で適当に調達したのに、
無添加・安全な、厳選した素材を使ってると宣伝したら詐欺でしょう。経歴詐称や食品偽装は、いけないに決まってるでしょうが。

あと食品の味以前に、
健康のために職場の禁煙
(もしくは徹底した分煙)は当たり前です。
あなたが職場で吸ったタバコの副流煙で
誰かが肺ガンになったら、あなたに責任が取れるんですか?

652 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 07:37:52 ID:oLbH447m
タバコは味覚・嗅覚狂うだろう。

653 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 08:32:45 ID:bZZ3DuLa
>>620
その店のスタッフ間で有名な客になってるだろうな
「かあさんのトロトロ煮ください」
(^▽^)キタ───────────────────────!!!!!!www

  > 注文のあとメニューを取り上げないで欲しい。
   言えば置いてく。その程度のこと、言え。


>>629
メヌケ美味かったよ。むしろ桜せいろご飯が有り得ない

654 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 19:21:29 ID:PDNRQsfk
「新妻のねっとり煮」とかあればリピーターになるんだけどなあ。

655 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 22:00:45 ID:D5jUmjM3
>>651お前の所は、あらゆる食材に関して産地を明記してるのか?
アイスにしても、気になるならお前がホールなら注文したお客に
提供前に一言添えれば大概何とかなる話じゃないのか。それとも品切れの方がいいとでも?
それが嫌ならお前が発注しろ。出来ないにしたって上に話す位はできるはず。

それと、俺が喫煙者だから>>647のように書いた、と思ってるようだが俺は吸わん。
健康のために職場の禁煙(or徹底的分煙)は当たり前って、どんだけ独善なんだよ。
副流煙による癌の責任とれなんて本気で言う気あんの?

自分の意に沿わないのは全部汚れた大人のせいって発想がボウヤなんだよ。
俺が以前いた店では、キッチンで物凄く仕事が速く正確な奴が喫煙者だった。
そいつは、「俺が辞めるまでにする仕事はこの店を綺麗にしていく事だ」と言って
空いた時間を見つけては店を磨いていた。お前は自分の出来る事を探してやっているのか。

656 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 22:06:37 ID:D5jUmjM3
何を俺は熱くなってんだ

657 :やめられない名無しさん:2008/03/21(金) 23:49:02 ID:qemR8ngY
>>641
鶏ソースかつ丼而已矣や麺類単品でも押してくれるけどな

658 :651:2008/03/22(土) 00:01:17 ID:k4ijaSPi
>>655
はぁ?オレは店員とかじゃないんですけど。

f^_^;店員と客の区別もつかないんじゃ、
日頃から、さぞかしオーダーも間違ってるんだろうね〜。

659 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 00:41:34 ID:kohG1wNj
>>655
> それと、俺が喫煙者だから>>647のように書いた、と思ってるようだが俺は吸わん。
> 健康のために職場の禁煙(or徹底的分煙)は当たり前って、どんだけ独善なんだよ。
> 副流煙による癌の責任とれなんて本気で言う気あんの?

分煙はすでにどこでも当たり前になってんじゃん。
健康増進法っていう法律での縛りもあるわけだし。
世界的に見れば日本はまだまだ喫煙者に寛容な国だぞ。

個人的にはスタバや大戸屋みたいな禁煙の店はどんどん増えて欲しい。
とくに日本は喫茶店=タバコを吸う所って認識になってるから
コーヒー飲みながらゆっくり本を読みたいが煙たくてで断念なんてことが
よくあるんだよね。

660 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 01:25:35 ID:cvTkP9/D
主張と論点がお互いズレまくりで見苦しいのでもうヤメレ

661 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 01:35:17 ID:LnQhD52I
鶏の黒酢あんでも喰っておちけつ

662 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 01:42:22 ID:RPfgR3Mq
鶏の黒酢あん定食単品メニューにしてしまえ。

663 :659:2008/03/22(土) 02:27:03 ID:kohG1wNj
>>660
私は651ではないので悪しからず。
ただスレ違いなのはスマソ。

明日鶏の黒酢あんでも食いに行くかな(・∀・)
でも、高カロリーだから朝昼抜きだなΣ(゚Д゚)

664 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 03:01:09 ID:EudrE5O9
大戸屋でバイトしてる人に質問。青唐とかトロトロとか商品名長いやつ全部言ってる??

オススメの略した名前教えてくり

665 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 08:18:53 ID:k4ijaSPi
で?そこらへんで買ってきたアイスを安心安全な「無添加アイス」といって売ったり、
食品偽装をよくしてる店舗ってどこよ?二度と行かないようにするから教えてくれ。

666 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 09:10:02 ID:MTFyVGVU
>>655は何で上目線なんでしょうかね?
いい歳をして相手を「お前」呼ばわりして
大人として恥ずかしくないのかしら?
こういう人ってパワハラしそうで怖いわ

667 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 12:58:27 ID:mgcNeTuk
>>666
しつこいっ!!

668 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 14:12:36 ID:ZKhxtwis
おまえらがいつまでもそんなんだから
肉食べたかったのにほっけ頼んじまったじゃないかコノヤロー

お詫びに最近一番うまかったメニューを晒せコノヤロー


669 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 14:22:35 ID:FLMlggSD
>>666
しつこいよ、お前

670 :666:2008/03/22(土) 15:11:47 ID:MTFyVGVU
しつこいって…?
ここのところのレスのやりとり読んだ感想を書いただけなのに…
私誰かと勘違いされてるのかな?
もしかしてバイトの人だと思われてるのかしら?
違いますよw

あ、話を蒸し返すな、って事だったのかな?
そうだったらごめんなさい、すみませんでした

今日、ランチに地元の大戸屋に行ってきました
鶏のねぎ塩焼き定食食べました
とってもおいしかったです
ねぎの香りとレモンがいいですね
旦那は牡蠣と鶏のオイスターソース炒めを食べていました
ちょっと味が濃いけどまあまあだ、と言ってました

671 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 15:32:16 ID:FLMlggSD
>>662
単品で頼める

672 :やめられない名無しさん:2008/03/22(土) 21:23:15 ID:k4ijaSPi
いろんな人が書いてる掲示板を、
1対1のチャットだと思ってる人が約1名。

673 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 00:18:01 ID:c75nMAE9
私はやっぱりカキフライ定食が一番好きだな〜

674 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 00:20:41 ID:0FZIX8N/
>>670
ここ初めてか?力抜けよ

675 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 02:00:22 ID:LUI0lTK6
やっぱさ、トリクロだよね

676 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 02:24:32 ID:eqCyejdz
ジャンピングブーバ

677 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 03:50:02 ID:XPCWH93d
鶏の黒酢炒め定食が人気メニューの一位なんだな
あれ、見た目はウマそうに見えるけど食うとそうでもないと俺は思った

時々無性にチキンラーメンが食いたくなるけど食うとガッカリするのに似ている

678 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 04:07:11 ID:gkzESNlm
>>675
トリニクとクローバー?

679 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 05:04:02 ID:LTceW8RN
大戸屋ランチ離れを実施中

680 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 08:01:25 ID:iS7NU6rP
味噌トンカツ旨いな!
本場名古屋の味噌カツは、店によっては甘さがクドクて関東人には向かないものも多い。が、ここのは、甘すぎず、関東人向けの程よいバランスだ。肉もなかなか食いごたえがあるし、新メニューの中では1番気に入ったよ。

681 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 10:49:09 ID:oHkmnKS2
味噌とんかつなんて公式にないけど地域限定メニュー?

682 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 12:09:40 ID:GXMrEFO/
会計は先かと思ったら、店によって違うみたいだな
ドリンクバーは無料?

683 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 16:48:09 ID:iWXFxQq+
逆にドリンクバーが無料の店なんてあるの?

684 :やめられない名無しさん:2008/03/23(日) 22:34:06 ID:/uU5p6NI
スモールドリンクやコーヒーが60円なんだから、十分安いんじゃない?

685 :やめられない名無しさん:2008/03/24(月) 11:42:40 ID:d4Pb3ZIW
ドリンクバーの有無は店舗によって違う

686 :やめられない名無しさん:2008/03/24(月) 23:05:44 ID:ck1Cbd0h
三条店はたまに店の前でドリンクバー無料券配ってるよ。
見かけたらもらって入ることにしてる。

687 :やめられない名無しさん:2008/03/24(月) 23:20:54 ID:vLYYZiJB
原価が一番安いのは親子丼。これガチ。

688 :やめられない名無しさん:2008/03/25(火) 22:05:33 ID:fwbxZt9g
味噌トンカツは、一部の店舗しか無いの?

ピーナッツの油味噌を彷彿とさせるような(?)タレが旨いね。

689 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 09:21:11 ID:HMwAW8hC
新作の味噌カツってチキンかあさん煮みたいに八丁味噌のスープで煮たタイプ?
かなり昔にあったメニューで好きだったんだけど

690 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 15:14:34 ID:wCfCi6rZ
とんかつのソースの替わりにその味噌なんでしょ。

691 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 20:32:30 ID:AQwpcwIf
鶏と牡蠣のオイスターソース
メニュー見る限り玉葱うつってねーが
出されたのに玉葱入ってたぞゴルァ(゚Д゚)

>>659
健康増進法よりも禁煙に関する条約の方がずっと格上

692 :やめられない名無しさん:2008/03/26(水) 23:53:13 ID:iOzqBPAa
>>691
鶏と牡蠣のオイスターソース は味に締りがなくて牡蠣のうまみもあまり感じられなかった。
黒酢炒めの方がメリハリがあっていいな。
でも小さいジャガイモはいらん。その分レンコン増やして欲しい。

>健康増進法よりも禁煙に関する条約の方がずっと格上

たばこ規制枠組み条約は条約締結"国"の義務を定めたもの

693 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 01:28:49 ID:Yi1csn47
味噌とんかつはどこの地域限定?

694 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 19:51:12 ID:Rxqpvmbn
鶏カツソース丼と温そばのセットはなんであんなに安いの?

695 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 19:58:42 ID:oUGT6aKf
そばが不味いから

696 :やめられない名無しさん:2008/03/28(金) 20:18:51 ID:8YFmtWbg
>>695
wwwww

697 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 01:06:03 ID:dHKQe5XG
そばうまいじゃん




698 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 05:02:34 ID:D82FLBKJ
この手の店が、食道楽で有名なフランスなどにはないんだな。
手軽で食べたら、さっと出てこられる。
当たり前のことみたいだけど、これがちっとも当たり前ではない。
たとえば、映画やオペラを見る予定で、時間が1時間半あったとする。
フランスの例では、普通のレストランに入ったらさいご、いつ出てこられるのか
さっぱりわからない。運がよくて、ギリギリ。
ちっとも高級レストランでなくて、ふつうの店でそう。
一品料理は原則として、ほかのものをとらないと、駄目。
こういう場合はぼくはいつもマクドナルドに入るしかなかった。
大嫌いだけど、ほかに選択の余地がない。
現地のフランス人もそうするしかないんじゃないかな。
よく東京にくりかえしやってくる外人も、まさか馬鹿だかいミシュランにのっている
ような店にばかりいくわけじゃない。
この中間の定食屋、味もそれなりだけど、気軽だし、いちおういろいろな
小皿ものがついている。外人たちはこぞって、「食べ物がおいしいから」東京に
来るといっているけど、この手の店が魅力的なんだとおもっている。

699 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 05:17:35 ID:Ma43sqBa
とりあえず3行で

700 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 07:07:50 ID:zN2hPyl/
カフェに行きゃいいじゃん

701 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 10:51:24 ID:IASz3ZVH
豆乳ブラマンジェのためだけに1人で大戸屋に通い続ける俺はナイスガイ

702 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 11:03:36 ID:i4CeXVUp
観劇の前はサンドイッチ、もしくはケバブ。そう割り切るしかない。

703 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 11:42:41 ID:0fewmzye
そもそも観劇しないw

704 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 12:37:53 ID:1mr+4oAg
ポイントが全部たまって、この際一番高いの食べてやろうと思ったんだけど、カキの定食が一番高いのでしょうか?
そして、おいしいのでしょうか?

705 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 13:12:33 ID:nbXF2wPw
>>704
好みの問題だよね。個人的にはメバチのが旨いと思うけどね。

706 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 13:46:41 ID:1mr+4oAg
>>704
レスありがとう。
メバチは食べたことないから試してみようかな。

707 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 13:51:09 ID:nbXF2wPw
すみません。メバチじゃなくてメヌケでした

708 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 17:11:15 ID:AqLIRgBQ
このマヌケめ

709 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 17:17:27 ID:jyBKq8MR
メバチとの違いもミヌケないとは・・・

710 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 17:18:01 ID:dUZC4UWR
うまそ〜
http://turl.biz/t/ikotq.html

711 :やめられない名無しさん:2008/03/29(土) 23:49:58 ID:1mr+4oAg
メバチやっぱなくて、結局カキのご飯の定食にしました。
せいろに入ってるひじきのごはんってあんまり美味しくなく感じるのは私だけですか・・・?

712 :やめられない名無しさん:2008/03/30(日) 02:54:16 ID:ctawsMB2
和風ハンバーグって美味い?
次食べようと思ってるんだが

713 :やめられない名無しさん:2008/03/30(日) 06:04:12 ID:qBZBt5ON
食えばいいじゃん


714 :やめられない名無しさん:2008/03/30(日) 18:55:42 ID:glicfgrU
バーグ系で一番好きかも知れん。
おろしポン酢系の美味さをずっと知らなかったよ。

715 :やめられない名無しさん:2008/03/30(日) 20:01:31 ID:cehMXS4F
純和食を手頃な値段で食べられるよね。

重宝してまs

716 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 02:00:36 ID:yE7yN47h
健康にいいよね。

717 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 04:57:09 ID:EQr9bRis
京都三条店は、アンケートに答えると
ドリンクバーの無料券がもらえる


718 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 14:14:42 ID:aPfRblly
>>716
健康にはよくないと思うよ・・・

719 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 19:15:06 ID:dQP9fsrt
ラーメンよかマシだろう。

720 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 23:10:21 ID:BZYvwfmS
>>717
どこに用紙が置いてあるの?

721 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 23:39:19 ID:yE7yN47h
>>718
和食なのになんで健康によくないの?

722 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 23:40:22 ID:yE7yN47h
>>720
各テーブルにあるいちおし商品が紹介してある紙の裏にあるよ。



723 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 23:41:38 ID:1icnqfL4
豚キムチ丼終わったのか
結局食べなかったな

724 :やめられない名無しさん:2008/03/31(月) 23:51:55 ID:B59/NL1N
>>721
家で食べる和食ならまだしも、たとえ和食でも外食って時点で健康に良くないだろ・・・
余程栄養バランスを意識して注文しているなら話は別だが

725 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 00:08:04 ID:Moid6aY3
外食=健康に良くない という知識はどこから来てるものなの?

726 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 00:09:44 ID:hLByBWAM
科調島耕作

727 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 00:10:50 ID:MtfenvaX
基本的に外食のメニューは野菜が非常に少ない
一見多いようでも栄養価の低い野菜で嵩を増してるだけとかざら
ファミレスメニューは基本レトルトだから添加物も多いし
自宅で手作りするより健康に良くないのは当たり前

728 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 00:20:48 ID:VN+jo6ZF
>>725
外食(大戸屋)=健康に良い という知識はどこから来てるものなの?
妄想?願望?

729 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 13:13:41 ID:IBAUfiuu
大戸屋は比較的添加物は少ないと思う。そのはず。
家庭での食事も気をつけていない限り添加物は入りやすいし、
その点に関しては大きく違わないんじゃないか。
やっぱり肉やら油やらの摂取量が増えがちなのがデカい。
バクダン丼やトロトロ煮セット辺りなら確かに良さそうだが
大戸屋ランチや黒酢あん定食ばっかりだとGo to メタボだ。

730 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 18:18:04 ID:7moZn5rw
大戸屋はふつうのファミレスとは違うと思う。
焼き魚もちゃんと店で炭火で焼いてるし、野菜も魚も肉も産地にこだわってる。
レンチンのファミレスとは全然違うよ。

731 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 18:23:15 ID:7moZn5rw
大戸屋がいちばん良心的なファミレスなんじゃないの?


732 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 18:52:01 ID:Ie25hA7u
焼き魚は湯煎して提供というあの店に比べれば

733 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 19:42:44 ID:0cT8ADY5
>>724
「まだしも」の用法が違ってるよ

734 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 19:52:28 ID:9t1KbUSV
限定メニューの天然えびと陸奥湾産ホタテのえび醤油あんかけご飯
美味そうだなあ
もう食べた人いるのかな

735 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 20:56:35 ID:VN+jo6ZF
>>733
つっこむとこ、そこかよw

736 :やめられない名無しさん:2008/04/01(火) 23:55:14 ID:7moZn5rw
>>733
別におかしくないと思うけど?


737 :やめられない名無しさん:2008/04/02(水) 00:02:43 ID:22cu1SSf
>>733
馬鹿な僕のために、どこがどう間違ってるのか詳しく教えてください

738 :やめられない名無しさん:2008/04/02(水) 12:16:24 ID:xJ1nlJLN
>>724だと、
家で食べる和食でも十分に健康的とは言えない、という意味になるな。
わざわざ調べてしまったではないかw

739 :やめられない名無しさん:2008/04/02(水) 18:35:18 ID:6lJFNoGt
>>724が言いたいのは、
同じ和食でも、家で作ったものなら健康的だが、外食なら家程は健康的とは言えないって意味だろ?
行間も駆使して素直に読みとれよ。



740 :やめられない名無しさん:2008/04/02(水) 19:15:16 ID:zscVhHSf
分かった上での指摘だろ?
お前も素直に学べよ。

741 :やめられない名無しさん:2008/04/02(水) 20:14:51 ID:pakFEkOJ
まあ、大戸屋が健康によいって思ってる奴は毎食大戸屋にしてみろって話だわ

742 :やめられない名無しさん:2008/04/02(水) 21:30:35 ID:EKNWz47Q
とろろご飯+納豆+みそ汁+ごま和え+野菜のせいろ蒸し

これなら毎日でも良さそうだ。

743 :やめられない名無しさん:2008/04/02(水) 21:54:31 ID:zpnpivi/
>>742
なんで俺の今日の昼飯知ってんの?

744 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 01:55:58 ID:KtcNIibt
>>740
うざっ。


745 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 03:52:42 ID:oZOdEM4+
たしかに

746 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 08:57:11 ID:eyMboWGZ
そういうリアクション自体うざいし同類

747 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 09:46:40 ID:KtcNIibt
>>746
740本人乙。


748 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 13:41:44 ID:hrXTECi7
おんなってほんとにうるさい

749 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 13:42:28 ID:hrXTECi7
おんなってほんとにうるさい

750 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 13:42:53 ID:hrXTECi7
おんなってほんとにうるさい

751 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 13:43:41 ID:hrXTECi7
おんなってほんとにうるさい




752 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 13:44:17 ID:hrXTECi7
おんなってほんとにうるさい


753 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 20:10:27 ID:cL3oY+0X
天然えびと陸奥湾産ホタテのえび醤油あんかけご飯
うまそうだった。。
食べた人感想求む!


754 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 21:43:28 ID:JQBvzTfJ
池袋東通り店が3月いっぱいで閉店してたと知ってショックだわ!
会社に近い上に、接客も丁寧で言わないでもお茶を継ぎ足してくれたり、
雰囲気も落ち着いた感じで、かなり重宝してたのに。
集客率が悪かったのでしょうか?ともかくお疲れ様でした!

755 :やめられない名無しさん:2008/04/03(木) 22:24:40 ID:gnYdNUfj
本当にそんな事思ってるでるならこんなとこに書いてねーで
本部にメールでもしてやれ

756 :やめられない名無しさん:2008/04/04(金) 01:30:38 ID:zFsPxXcb
>>748-752
キモイ。


757 :やめられない名無しさん:2008/04/04(金) 04:03:55 ID:m9uOB0BR
>>753
食べた。
'えび醤油のあんかけ'が、あっさりしてて、美味しかったよ。


758 :やめられない名無しさん:2008/04/04(金) 08:55:42 ID:ICSjBU4Z
ここの鶏黒と夢庵の鶏黒ではどっちがうまい?

759 :やめられない名無しさん:2008/04/04(金) 09:08:30 ID:DNEN6K52
たしかに

760 :やめられない名無しさん:2008/04/04(金) 10:01:32 ID:YKv+/RTj
えび醤油、塩加減がちょうどよく、
エビがプリプリして旨かった。これも、一部の店舗ではやってないみたいだね。

761 :やめられない名無しさん:2008/04/04(金) 12:28:50 ID:GxxxB8Hh
たしかに

762 :やめられない名無しさん:2008/04/04(金) 20:56:54 ID:6ZgC5Tpd
出前やる気はないのかな。

763 :753:2008/04/05(土) 00:10:40 ID:iorGLvQo
>>757>>760
サンクス!
早速明日試してみるよ(`・ω・´) シャキーン

764 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 02:35:35 ID:5MFn12vD
ホント大戸屋の社員には感謝
恥ずかしい話なんだが、自分の地元に大戸屋がないので作ってください
的な事をメールしたら、4,5か月位たったらホントにできおったw
一通のメールに動かされて作ったなんてとても考えられないけど
本当にありがとう


っていうのをメールで送ろうか迷ってるんだが

765 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 02:46:33 ID:g563d3Ix
何を迷う?

恥ずかしいってのもよくワカランが。

766 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 04:57:29 ID:NOqfJOsH
>>764
本当!?
うちのとこ無いんだよね。
東京で中央線。
両隣りはあるのになんで?ってずっと思ってた。
吉野家松屋かつ屋てんや、
他にもチェーン店いっぱいあるのに
何故か大戸屋だけなし。
メールしてみようかな!

767 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 09:09:26 ID:L8AbX7Oa
ほたてと卵のあんかけご飯…好きだったんだけどなぁ

768 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 14:01:30 ID:8Xq2wWL4
たしかに

769 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 17:21:52 ID:iAkpvwe9
今日、炭火焼き豚丼を頼んだら
炭になるまで焼いた豚丼が出てきた

770 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 17:24:33 ID:7hf8OPKo
>>769
もちろん作り直してもらったよな

771 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 20:10:16 ID:s/Ibjlnb
キッチン「やべぇよ焦がしちゃったよ何とかいけないかな?」
ホール「マジかよ勘弁してよ頭下げんのこっちだぜ?」

772 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 20:55:42 ID:g563d3Ix
焼き魚食いたくなったらここ行く。

773 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 21:40:35 ID:mQ13IUv5
たかしに

774 :やめられない名無しさん:2008/04/05(土) 22:15:08 ID:tlg23dhe
>>766
よく読め

775 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 01:57:08 ID:3MWhbknQ
そんなことよりお前ら、エビカツがなくなる悪寒

776 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 02:12:45 ID:G8RlBjMW
>>775
原油価格とかのせいなのか??

777 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 10:03:59 ID:5X82gXIl
来月からグランド変更ですね

778 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 13:12:03 ID:G8RlBjMW
秋刀魚明太トロロ丼は復活してくれないかなー?

779 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 20:36:06 ID:AzuIECGX
赤羽の女店員江口切れながら接客

780 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 22:06:31 ID:FZjfOSMQ
>>778
かなり確率は低いと思う。
秋刀魚明太 自体が冷凍で
もう生産してないんだと思う。

781 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 22:17:44 ID:o9l4JNsX
注文してからの平均待ち時間10分は長すぎる。
完全禁煙でメニューのラインナップも豊富で評価が高いだけに残念。

782 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 23:00:19 ID:QUy5flrV
昼でも夜でも大戸屋ランチ一択。
てか大戸屋ランチを食べに行く所だな、オレにとっては。


783 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 23:26:20 ID:FZjfOSMQ
>>781
全品レンチンだったら10分以内でもいけるだろうが、
それやったら大戸屋じゃないんだよな。

784 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 23:29:46 ID:wCOjL7e6
10分で長いだなんて・・
大戸屋知らなすぎ
レンチンでお出ししましょうかねまったく

785 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 23:33:10 ID:wCOjL7e6
10分で長いだなんて・・
大戸屋知らなすぎ
レンチンでお出ししましょうかねまったく

786 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 23:35:38 ID:wCOjL7e6
783偶然同じ意見

787 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 23:38:11 ID:FZjfOSMQ
本来の食のあり方を考えたら10分なんて長くない筈だよな。
家庭における食事の準備だって10分ならクイックメニューだ。
ファストフードの感覚とは切り替えた方がいいな。
大戸屋に慣れたら、10分で出て来たら感心するようになったw

788 :やめられない名無しさん:2008/04/06(日) 23:46:12 ID:3soP2f2D
「おはち」よりは早いと思う。


789 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 01:40:36 ID:YjJqTMM+
>>781
全く分かってない奴が評価するなよ。単なる無知の発表だぞお前のレスは
評価ってのは一定以上の情報を得た上で公正に行うものだ

790 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 02:15:02 ID:V0L71Ag/
おはちは手作りですか?

791 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 13:26:42 ID:xlUgh6Ft
いつの間にか
南池袋のジュンク堂の近くの大戸屋がなくなってるんだが
潰れたの?
それとも改装

792 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 19:41:28 ID:Yau2tdGr
大戸屋10分で来たら早いほうだよ。
15〜20分なんてザラ。
でも美味しいからやっぱり行っちゃう。


793 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 21:34:09 ID:op7gdHZR
待ってる間本読んだり
話しながら待つのがいいんじゃねぇか

794 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 21:50:27 ID:hL7RS9wm
なんで、鶏の唐揚げって無いのかな。
あってもいいと思うんだけど。

795 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 22:01:14 ID:4AYxJnS5
>>794
日本定食協会によると、鶏の唐揚げ単体ではオカズとして認められてないようです。
同じくポテトコロッケもその一つです。

796 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 23:09:15 ID:fTfTO2S0
>>791
>>754

こないだ、通り掛かったら、手前にサクがあって、
立入禁止状態だった。サクをくぐった先のショーケースんとこに、
「閉店しました」って貼紙がしてあった。あれじゃ、貼紙見てもらえんわな。

797 :やめられない名無しさん:2008/04/07(月) 23:11:16 ID:Zqdii945
>>754
え!あそこ潰れたの!?
昔よく通ってただけにショック

798 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 02:43:40 ID:F+H5Iz7v
>>793
ボクは待ってる間、いつも携帯いじくってるんだけどそれもいいかな?

799 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 10:24:45 ID:IvgKH41L
なお、ゲームボーイは認めません。

800 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 17:33:19 ID:F+H5Iz7v
わっかりました〜!

DSはいいですか?


801 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 18:52:13 ID:KtoMdTcZ
ゲームやるか?馬鹿

802 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 21:11:30 ID:caBlf+hH
大戸屋ランチを久しぶりに食べたんだけど
付け合せのペンネって無くなったの?
から揚げの量も減った気がするし。

803 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 21:35:51 ID:nAQ/eMWo
待ってる間にゲームやってる人は老若男女問わず普通にいるんだが?馬鹿か死ねよ

804 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 21:55:36 ID:LR6ArsGb
キレやすい貴方にじゃこと豆腐のサラダ。

805 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 22:13:49 ID:nAQ/eMWo
ごめん言い過ぎた。

806 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 22:49:52 ID:EnGvX0sw
>>802
え、まじで。あの味があるのか無いのかわからないペンネ好きだったのに。
から揚げに乗ってる大根おろしの塊をもう一個から揚げがあると錯覚してしまう罠があるよな。

807 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 22:52:18 ID:caBlf+hH
>>806
漏れも好きだっただけにがっかりした。
もう頼まないヽ(`Д´)ノ

808 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 22:54:45 ID:8mIE/ewD
改悪だな。

809 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 22:58:39 ID:Hf/eELdr
ギリギリの線での努力と認める。カボチャコロッケ好きだったけどなあ。

810 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 23:00:04 ID:nAQ/eMWo
公式サイトの写真にはペンネついてるが、その時ペンネ切らしてたんじゃなくて?

811 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 23:36:46 ID:lhikCj07
えっ、昨日の夜に大戸屋ランチ食べたときはペンネあったぞい?
コロッケの油切れが悪いから、これからはもっとサクサクなやつを頼むぜよ。

812 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 23:48:14 ID:8mIE/ewD
なんだやっさいもっさいか

813 :やめられない名無しさん:2008/04/08(火) 23:57:02 ID:RqlAOj4k
やっさいもっさい?
方言?

814 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 02:09:31 ID:e2INi/fR
ペンネはただ単に付け忘れと思われ

815 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 02:32:57 ID:8H7WwpuQ
トラウトサーモンの味噌野菜炒め定食が今まででいちばんうめかった。
また食べたいゆぅ。


816 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 02:35:13 ID:8H7WwpuQ
会社でイヤな毛とがあっても、トラウトサーモンの味噌野菜炒め定食を食べれば気持ちがほっこりしたっけ。
ああ懐かしいな、あのころが。



817 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 02:35:17 ID:wmrlFldj
今日ランチ食べたが普通についてきたぞ<ペンネ

818 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 12:49:39 ID:1ljcZbzt
>>816
イヤな毛って こんなのですか?

       _.〜
〜´ `ヽ._.′

819 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 15:48:52 ID:Vr88Eg2z
黒酢あんかけは鶏と豚、どっちが美味しいですか?

820 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 15:58:07 ID:ykUrCVj4
人それぞれ

821 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 18:54:45 ID:B3c1b8O5
ちょっとした贅沢で幸せな気分を食べられるよね。

822 :やめられない名無しさん:2008/04/09(水) 23:58:48 ID:LvP0OwBT
>>821
気分を食べるって!?
夢を喰らうバクのようなものか。

店舗によってエビ醤油とかのメニューがあったりなかったり、
てのは、規模によるもんなのかな?直営とFCとかも関係してるのかな?

823 :やめられない名無しさん:2008/04/10(木) 00:56:37 ID:pEljg+bS
>>819

       _.〜
〜´ `ヽ._.′


824 :やめられない名無しさん:2008/04/10(木) 08:00:33 ID:rf0yVFDu
鶏かつソース丼ってどう?
小さい?

825 :猫背の店員さん:2008/04/10(木) 08:43:46 ID:joh+BnbP
そんなに大きくはないです。

826 :やめられない名無しさん:2008/04/10(木) 18:08:22 ID:G2Ezge3p
嘘いうな!
大きいじゃん。

827 :猫背の店員さん:2008/04/10(木) 18:45:03 ID:joh+BnbP
失礼しました。
鶏肉100グラム分です。

828 :やめられない名無しさん:2008/04/10(木) 21:39:05 ID:hwPGHuCL
でも丼が小さくなったって
バイトの店員に食ってかかってる親父がいたぞ
こんなことしてると潰れるぞとか言って

829 :やめられない名無しさん:2008/04/10(木) 22:13:06 ID:KnkpAyTB
>>828
もしや夕べ池袋にいた体のデカイ、黒髪で40才前後くらいの奴かな。奴だとしたら、あちこちの飲食店で出禁になってるらしいが……。

まあ、なんでもかんでもイチャモンクレームつけて、
料金踏み倒すのが飯の種、みたいな奴もたまにいるということです。

830 :猫背の店員さん:2008/04/10(木) 22:13:06 ID:joh+BnbP
俺がいるとこは新しく丼なんか注文してませんよ?

831 :猫背の店員さん:2008/04/10(木) 22:42:52 ID:joh+BnbP
重複しましたね…
>>829に書かれているようなお客さんが来ない事を願います。

832 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 07:43:36 ID:9YHF4j4i
鶏かつソース丼ってめしにソースかけすぎじゃね?ベチョベチョして気持ち悪くなった><

833 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 09:30:58 ID:OfeKIYd5
>>832
「ソースかけないで別盛りにして」と言えば自分で調節できて大変良い

834 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 10:27:21 ID:9YHF4j4i
>>833
ありですm(_ _)m
お昼は鶏ねぎしお食べてきます

835 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 11:20:31 ID:APrQ6AAP
ねぎしおうまいよね!
薄味なとこが大好き!

836 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 11:32:34 ID:9YHF4j4i
うまー(゚Д゚)
http://imepita.jp/20080411/414620

837 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 11:41:55 ID:APrQ6AAP
>>835うまそー
食べたい!

838 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 11:45:34 ID:9YHF4j4i
>>837
塩ってタレで味付けなんですかね?いつも同じ味でグッド(=゜ω゜)ノ
キャベツにいつも小さい氷が混ざってるwwwかまわないけど

839 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 12:48:20 ID:sRkaBiFn
>>836
ああっ!
俺の地元の店よりも肉大きくて旨そう!!
いいな〜

やっぱショッピングモールの中にあるとこはダメだな

840 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 12:54:03 ID:gdotNFIQ
適当なこと言うなよ。
仕入れの肉は何処も一緒だろ。
漬け込み時間が長ければ肉は縮む。
焼き時間が長くても少し縮む。

>>838
塩タレも確か一から手作りだから、
マニュアルをちゃんと徹底してるか
ずっと同じ人間の仕込みなんだろう。

841 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 15:30:15 ID:APrQ6AAP
>>840詳しいですね
タレも手作りとかすごい

842 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 20:58:41 ID:6tAQwr1Y
>>835
今日のはしょっぱかったよ(´・ω・`)

843 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 21:48:44 ID:Gmtmv5+z
>>842なんでだろうね
タレかけすぎ?
それともタレ自体の味が濃かったのかな?>>840さんが言ってるみたく.下手な人が作ったとかかなあ

844 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 22:22:24 ID:ZdLJczd6
そりゃ素人のバイトが作るんだから味にバラつきも出るだろ
マニュアル通りにやらせてもできない奴はとことんできないから

845 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 22:31:33 ID:0UrWbClt
池袋の某店舗、店主が変わったようだな。バイトも新入りが増えて、
ずいぶんバタバタしてた様子だった。それだけならよいが、
爆弾コバチの下の納豆の量がやたらと少なくなってたり、
料理ん中の豆腐も前よりか小ぶりになっていた。
店主が変わってもサービス改悪はしないでいただきたいものだ。

846 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 22:36:37 ID:yLiZtpLk
上に乗ってるネギダレと肉の漬け込みダレは別よ。
しょっぱ過ぎるのは多分、漬けダレに塩を使い過ぎ。
前に俺が働いてたトコにもいたよ、分量を間違えてんのに
自分が正しいと言い張って結果、苦情を招いてた奴。

大戸屋バイトやめてしばらく経つ。で、漫画喫茶でバイト始めたんだが
フードメニューほぼ100%レンチンでワロタ (゚听) 。
漫画喫茶ほど極端じゃないにしろ、他のチェーンを経験した新入社員が
大戸屋ってここまで自分でやるの?と驚いていたそうだ。

847 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 22:53:09 ID:i6mMSNrQ
漫画喫茶でレンチンじゃなかったら逆にすげーよw
てーか大戸屋ごときの仕事内容なら、
家で自炊する人なら余裕です。

848 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 22:55:49 ID:ZdLJczd6
家で自炊しない学生が作ってる場合もあるって事を考慮した方がいいのでは

849 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 23:10:22 ID:yLiZtpLk
家で作れるかどうかの話でも無いし。根本的に違うだろ。
家族の分だけ作って金貰えるんならそりゃ余裕だわなw

850 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 23:10:57 ID:Jp4qWFNW
飲食店でバイトするような男子ってみんな料理好きなんと違うの?

851 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 23:44:03 ID:uvUrPF46
違うよ。
料理出来ないから入る奴もいる。覚えたいとか食いたいとか。

852 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 23:46:20 ID:D78My0GW
フロア希望だったけど
キッチンにまわされるとかもあるよ

853 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 23:53:59 ID:+oD0/v5K
フロア希望なのにキッチンにまわされる奴って、たいていブサイクかトロくて客にイライラさせるやつ。


854 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 23:56:20 ID:+oD0/v5K
>>840
ずっと同じ人間のしこみなんだろう
に感動して泣けた

855 :やめられない名無しさん:2008/04/11(金) 23:57:06 ID:+oD0/v5K
目黒店の砂糖くんはほんまに感じいいね。


856 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 00:01:44 ID:muq4pPso
トロい奴をキッチンに回したら料理提供が遅れてまた客を苛立たせるんじゃね?

857 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 00:03:03 ID:CjPdf8Es
ちょっと面接しただけでトロい奴って見抜かれるのは相当だぞ

858 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 09:35:08 ID:CC/WVdH/
第一印象は重要だからな。
トロさが滲み出てるんだよw

859 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 10:12:33 ID:oVbSbcgq
トロいからじゃなく、コミュニケーション能力が足りないとか
敬語の使い方に問題があるとかって面接で判断されたんだろ

860 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 15:14:54 ID:xXdZcq8A
お料理が出来るようになれそうだから
バイトしてみようっかな

861 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 17:49:37 ID:YVi+xtLm
ねぎしお美味しい。
ネギ以外の野菜がたっぷりなのもいい。
でも、あの皿半分の大量の生のキャベツは余計です。いっしょにいためて欲しい。


862 :やめられない名無しさん:2008/04/12(土) 18:32:09 ID:VKSmbS+d
↑あの生キャベツあるからサッパリ食えるのよ

863 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 01:41:27 ID:/C5Zu61V
>>856
だから現に大戸屋は料理提供が遅いじゃないか。
とりあえずキッチンなら見えないから、フロアでトロさを晒して客を苛立たせるよりはマシと考えてるんだよ。
だからキッチンにはトロくていつもオロオロしてる奴や、手際が悪くてパニクってる奴でいっぱいだよ。



864 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 01:45:29 ID:/C5Zu61V
ブサイクはフロアっつぅか接客には向かないよ。
あと不潔さがにじみ出てる奴。
大戸屋みたいに料理が遅い店で、尚且つ槇原敬之みたいなブサイクが運んできたら怒り心頭。



865 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 01:49:14 ID:twOJngX8
>>863
そうなんだ。でも自分は仕事後とか、時間に余裕ある時しか行かない
から、多少遅くてもおいしければおK。トロイ人がんば!w

866 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 02:09:37 ID:Rev0vFh5
美味しいは正義

867 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 02:34:34 ID:ut6OWkoC
いい押さえ込みをする人がいますね
GJ

868 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 08:26:12 ID:RU93inWj
>>962
生キャベツ食べてるうちに身体が冷えてきたので、
もったいないけど半分くらい残した。
別にくどくなかったよ。

869 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 10:47:31 ID:7T2mRvc8
>>962
キャベツに埋もれてしまえ

870 :やめられない名無しさん:2008/04/13(日) 22:15:15 ID:NufJFmAa
今日の昼は、ひじきと大ごはんwww

871 :やめられない名無しさん:2008/04/14(月) 00:53:41 ID:USGbQdXF
>>867
すぐ押さえ込みとか考えたがるオヤジBJ。


872 :やめられない名無しさん:2008/04/14(月) 01:52:16 ID:YYCJEEMK
BJってバカじゃね?の略?

873 :やめられない名無しさん:2008/04/14(月) 10:04:25 ID:Ns0wTW9G
ボーイズ・ジェラシーの略です。

874 :やめられない名無しさん:2008/04/14(月) 18:34:10 ID:55tyrPxS
明日は 大戸屋ランチ+ひじきごはん(^_^)v

875 :やめられない名無しさん:2008/04/14(月) 18:52:12 ID:HsS/0BSC
それなら、私はホッケ定食!

876 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 00:15:11 ID:cARnrHI4
毎日大戸屋に行ってるから、最近家みたいになってきた。

店員忙しそうだし、勝手も知り尽くしてるから、お茶くみ、配膳、テーブル拭きなど、できることは何でも自分でやるようにしている。



877 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 01:59:21 ID:iXBJ4HgZ
>>876
そのうち他の客のオーダーも聞いて回ったりしてなw

878 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 14:03:24 ID:kuSSPoId
もうそこで働けw

879 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 17:43:37 ID:aTn4uYhI
ポイントカード作ってる?

880 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 20:03:46 ID:UAEaEQpa
>>879
会計した時たまたま店長だったらしく
カード作りませんかと言われたから作った
うちの近くにはないので
ポイント貯めるために最低でも月1で1200円近く使うようにしてる

881 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 22:27:10 ID:A/TUYWZj
>>879
おうよ!!
3枚目だぜ!

882 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 22:44:41 ID:1G+DjEuM
>>880
でもさ、ポイントカードって
普段、絶対店員側からは言ってこないよね?
ここのスレで初めて知った。

883 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 22:56:12 ID:fQtOPWA0
      _ -‐:::: ̄ ̄ ̄ ̄:::::‐- 、
   r<V勺 ―::―::―::―- :::::::::::\
   ∨::: ̄リ:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::|!:!レァ::\
    ∨´ ̄ ̄ ̄ ̄ ―-- 、::≦::.:.:.≧::ノ\
  / /   /        Vト、:.:>fヘ  |   そうなのよね。
 // /   / / | i \   ヽ |:.!:.:| |::::\!   私の利用している店舗も
./ i /   i / i ハ _」⊥L __ ! |:.!:.:.!. |::::::::ヽ   言わないとくれません。
i | i    |,斗  \\| \ `ト |:.:!::.i |:ヽ:::::::'.,  ホントはポイントカード嫌なのかしら。
i | | i  /|!| __     rテ云ト、! |:.:.!:.:.!.|:::::\::::\
i | | N  | /f:ハ     {i:::::リ | |.:.:.!、::||_::_::_::_::::_:>
ヽ \! V\ハ 弋:}     `¨’/イ|:.:.:|::V!:::::::::::/
    / / ハx'´ '     xx. |∧/!:::::\/ |
.   / /  i|:ヘ、   ゚     ィ !  |:::::::::::\ | 
  / /   |`|::::> 、   , ' ! i  |::::::!:::::::::\ 
  / /  / ! |::::::::::::r‐乏‐== | !  |:::::::!::::::::::::::ヽ 
 / /  /  ! |::::::::::::|__‖_,. -/ !  |::::::::!:::::::::::::::::ヽ
 ! / / ト--!-r―'´ i厂  / /  .厂 ̄ヽ:::::::::::::::::|
 | !  !. |/⌒>r‐r<⌒メ、 /  /    |::::::::::::::::|
 ∨ ∧ |!    L{  /  /  /     |:::::::/V
  |ヽ ! Y    /::|!    /  /      |::/! |
  |  | {∧___/!::::|ハ   /  / __   .|  ! |
 ∧ | |:::/  ./::!::| .>‐'  /二   !__/   ! |
  >く_|:⊥_ /:::::!::|<_ //    / !     ! |
  / _/レ'  `<!:|   |./    / !     ! |
, / r' | {      `ー―' ^ヽ   /  .!     ! |
/ 〈  \`           ヽ /   !     ! |
  ヽ,_ ト、_____       ∧ \ !     ! |
    厂/:::::::::::::::::::><____/::::::\ \    ! |

884 :やめられない名無しさん:2008/04/15(火) 23:36:05 ID:qFHmmS4e
席に置いてるメニューかどっかに書いてたような。
でもたしかに店員からは言わないよね。

885 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 00:08:50 ID:vKlZJEdq
>>840
ねぎ塩タレ作ってたのは昔の話だ
今は袋で納品される

886 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 02:01:07 ID:qo4htcL8
ポイントカードなんぞやらなくても、大戸屋はだまってても客は来る。
ただで食べれる人が増えて損なだけ・・
だからこっちからいちいち言わない。

887 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 02:51:47 ID:mylZhkdb
うちんちんとこはちゃんと言うよ。



888 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 03:05:48 ID:mylZhkdb
888

ゾロメ

889 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 10:34:08 ID:HPPGRg+8
ひじきごはんって梅風味なん?

890 :840:2008/04/16(水) 11:06:48 ID:q4Xj9kFx
ポイントカード聞くの面倒くさいだけだと思うよ。

>>884
マジっすか?俺が辞めてから変わったんだな。
俺がいた時も揚げ物のもバッター粉を使い始めた。
大戸屋は手作りが売りじゃなかったのか…。
今でも、提供直前に使う大根おろし機は活躍していますか?

891 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 11:28:59 ID:HPPGRg+8
目玉焼きってごはんに乗せてたべるべき?
http://imepita.jp/20080416/412630

892 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 18:17:09 ID:vKlZJEdq
>>890
仕込みの手間を考えなきゃ話にならねーんだよ
バッター粉なんてどこの外食でも常識だし、仕上がりもつけ玉と変わらない
なんでもかんでも手作り手作りでやってるから、人への負担が増えて
過労で社員辞めまくり、当たりちらされるバイトやめまくり、店まわらないだらけの現状がある

893 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 22:45:10 ID:GpZ4ik4u
むしろバッターの方が美味しいって言う意見も

894 :やめられない名無しさん:2008/04/16(水) 23:29:08 ID:1yZF8TY0
他の外食の話なんか聞いてねぇよ。

バッター粉とつけ玉のどっちがいいかは好みだが
違いは普通に分かる。

895 :やめられない名無しさん:2008/04/17(木) 00:17:20 ID:d2mCw51Y
バッター粉とつけ玉って初めて聞いたよ。
普通にみんな知ってるもん?

896 :やめられない名無しさん:2008/04/17(木) 01:07:19 ID:1J3b/OvF
俺は以前バイトしてたから知ってるだけ。
バッター粉は水に溶くだけの色々混じった粉。
つけ玉は自分で卵を溶いたりする奴。

897 :やめられない名無しさん:2008/04/17(木) 03:01:13 ID:kHzFmK2Z
>>882
そりゃその店が怠慢なだけ

898 :やめられない名無しさん:2008/04/17(木) 20:29:47 ID:BaPo3c0P
今日仕事帰りに行こうと思うんだけど、混んでるかな?
22時半ころに渋谷宮益坂なんだけどー

899 :やめられない名無しさん:2008/04/17(木) 23:23:55 ID:1K0nR/w9
渋谷のお店に久々に入ったんだけど、味噌汁の具はワカメだけなんだね。
新宿のお店は人参やら大根やら豚肉やら油揚げやらで具だくさん。

900 :やめられない名無しさん:2008/04/17(木) 23:33:28 ID:6vn8S53e
それ豚汁だろ

901 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 01:48:01 ID:C9neWM6W
>>899
15日まで→ネギとあげ
16日から→ワカメ
半月周期で具は変わる

>>900
豚汁なんて店内メニューにあるの???

902 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 01:59:21 ID:Rzh0uotV
賞味期限がヤバくなってきた余り物の食材を・・・

903 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 02:17:19 ID:EOvorCj1
豚汁じゃなくて、かあさんのトロトロ煮のことじゃないか?

904 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 07:44:41 ID:fHi+mQSK
前に平日ランチタイムだけ豚汁サービス、みたいな掲示を見た事がある。
食べた事ないけど。

905 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 09:14:41 ID:/D1DWyiz
ウチの近くの店は豚の入ってない豚汁みたいな味噌汁だ

906 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 09:42:25 ID:o9mGGsky
味噌汁についてだが、今まではどの店も味噌汁マシンで簡易味噌汁だったが、
社長はもっと具沢山のちゃんとした味噌汁を作れと言ってるらしい。
ただ忙しい店なんかはなかなか対応できなくて今のまま。
おしんこに関しても同じで、ほとんどは既製のおしんこだが一部の店では手作りおしんこ。

ってバイトのひとに聞いた。

907 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 12:13:07 ID:EOvorCj1
おちんこ

908 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 12:46:08 ID:uWvVlS1Y
あぁん、やらしぃ

909 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 17:41:14 ID:fgOhOYO2
手作りおしんこ糞だるいんだよな
どこの店も人手不足でひーひー言ってるのに
んなことする余裕があるわけない

910 :やめられない名無しさん:2008/04/18(金) 18:44:39 ID:xBhw6kbz
>>906
バイトおつ!

911 :やめられない名無しさん:2008/04/19(土) 00:34:54 ID:sh1fZDGF
豚汁じゃなくて、かあさんのスカトロ煮のことじゃないか?

912 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 11:56:02 ID:7kNAIUrK
最近都内直営店で食事したけど、接客、料理最低だった!

厨房での無駄話がまる聞こえなうえ、真っ黒にこげた料理が出てきてビックリしました。
だいたい注文も間違えたし。

他にも文句言ってる客がいっぱいいた。
前は凄くいい店舗だったから残念。

913 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 15:42:00 ID:yMgh/KlT
どこ?

914 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 16:58:18 ID:AZCdsBw5
がっちり体型の男性が、ごはんにこま塩をたっぷりかけ、
しばらくしたらまたたっぷりかけていた。
あれひとふりしたら相当しょっぱいのにすごいな。

915 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 17:43:00 ID:AZCdsBw5
>>914
間違えた。こま塩→ごま塩です。

916 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 21:00:35 ID:7kNAIUrK
運ばれた料理は黒こげ!
黒こげの肉ってガンになるんだよね。

料理が来ても水も来てない、最低だった!

917 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 21:37:15 ID:t8VHVif2
焦げてることが多いのは確か。でもそれが大戸屋の個性と解釈。
ちゃんとその場で焼いてる、ってね。水やお茶出しにバラつきある
のも同意だけど、この価格設定の店であれこれ文句言うのもね…

918 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 21:42:31 ID:7xfKI/Bk
まいどおおきには焦げたりしないぞ

919 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 21:44:04 ID:7kNAIUrK
焦げているのがマニュアル通り?
魚や肉の焦げが発ガン性なのに?

920 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 21:46:18 ID:7kNAIUrK
上場したのだから、価格設定関係ない


921 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 22:16:21 ID:7kNAIUrK
>>917
企業努力が素晴らしい、
上場したときは拍手

しかし、サービスにばらつきあるとしてもテーブルに座ってから10分しても水が来ない
料理は黒こげの肉


922 :やめられない名無しさん:2008/04/20(日) 23:17:58 ID:B+A2EJ1Y
>>919
焦げた料理が出てくるのは腹立つ。
それは誰しも同意するんだが、
今時、「焦げは発がん性物質」なんて声高に言ってると笑われるぞ。おっさん。




923 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 00:17:18 ID:Swmwfj3D
水が来てない、とかここで愚痴る前にその場で言えよ。

>>焦げてることが多いのは確か。でもそれが大戸屋の個性と解釈。

それはお人好し過ぎだw

924 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 00:23:00 ID:QasE/jhr
店舗によるのかな。

いいタイミングでお茶持ってきてくれたりするけおd

925 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 03:45:48 ID:kBBkloMo
>>922
焦げに発ガン性物質が含まれてるのは確かだよ。
自分が無知なのに、人をバカにするのはよくない。

大戸屋は確かに焦げてることが多い。
でも、毎度焦がすってことは、焼く時間が長すぎるってことで、ちゃんと焼ければ、待たせる時間も改善されるんじゃない?



926 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 05:44:38 ID:zB9eZqzE
>>925
ID:7kNAIUrKは「焦げがガンになる」と言ってるが
焦げでガンを作るには、1日何トンも食い続けなきゃならない

他人の無知どうこうより、ちゃんと文章を理解して
自分で調べてみてから発言した方がいい
あ、一応言っとくと俺は>>922じゃないからな

927 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 06:13:35 ID:ri/bdNRi
通常のメニューも、期間限定のメニューも素晴らしい
手作りだし、調味料を工夫しているから減塩、掃除も行き届いてる

ご飯の量が選べたり、オカズのみのお弁当が頼めたり
消費者ニーズに合った経営しているから大好きなんだけど

928 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 06:50:00 ID:+ow0YHsI
>>927
中の人乙

929 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 07:03:08 ID:ri/bdNRi
>>928
927は912だぉ
本当は根っからの大戸屋ファンだからね、
野菜がたっぷり食べられるのはここだけだし
この会社はまだまだ伸びしろあると思ってる

930 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 09:19:10 ID:WmLyaSc0
>>926
>焦げでガンを作るには、1日何トンも食い続けなきゃならない


「焦げだけでガンを作る」なら、
確かに相当量が必要だろう。
だが、実際には、焦げ以外の食物なり、ストレスなり、
様々な複合的要因が重なることでガンになるわけだ。ゆえに、要因のひとつである「焦げ」も
甘く見ずに対処する必要がある。

931 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 13:07:13 ID:Rb6yumgO
店員が中国人だか韓国人だか外人が多くない?

932 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 14:27:05 ID:0mUfLSLO
5月16日のグランドメニュー変更日から、ご飯の量が変わる。

 少なめ 160g→150g
 普通 220g→200g
 大盛 420g→400g

しかーし!大盛は無料だよ。

933 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 20:08:53 ID:tC9jCPCB
>>932
まじっすか!
大森フリークな僕にはうれしいにゅーちゅ

934 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 22:54:02 ID:khbqXe8s
>>930
コゲより影響力の大きいものが
山ほどあると思うが。。。

935 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:04:49 ID:QasE/jhr
食材の安全はどうなの?

936 :やめられない名無しさん:2008/04/21(月) 23:11:21 ID:m6uE7qyx
焦げは現場でちょっぴり客の健康と商品の美しさを思いやれば
低コストで回避できる
中国産を現場で回避するのは難しい

937 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 14:55:16 ID:CnQDyF5T
渋谷宮益坂は今日もいい感じ。
しかも空いてて最高。

938 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 22:11:29 ID:QMNxu2wx
焦げきらい。

長く待たされたうえ、焦げてるのがくるとガッカリする。


939 :やめられない名無しさん:2008/04/22(火) 23:12:27 ID:6rDFoypJ
>>932
グランドメニュー変更でも黒ごまパフェは生き残ってる?

940 :やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 08:19:50 ID:p5J8lvtr
グランドメニュー変更でなくなるのを教えてくれ

>>936
思いやりよりも技量の問題だな

941 :やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 12:34:24 ID:HxF+5kPU
>>940
ホタテの玉子あんかけご飯
エビカツとコロッケの定食
カキフライ
トロあじの開き定食

他もろもろ。
トロあじはもう大戸屋では復活しないと思うので、好きな人は食べおさめしとくが吉


技量って簡単に言うけど、炭火で焦がさないって大変よ?
焦げ気になる人はホント気にするからちょっとでも黒かったらアウト
少々の焦げは炭火焼きの醍醐味なんだけどねぇ(※あくまで少々)
で、作り直すと今度は「生焼けなんですけど」・・・ガァ!
なので、生焼けは色んな意味で焦げよりヤバいので、俺はよく焼き気味で提供を心がける

942 :やめられない名無しさん:2008/04/23(水) 15:47:50 ID:p5J8lvtr
いや、分かるよ。むしろだから技量と言ったわけで。
気持ちの問題だけにされる方が嫌かと思ってな。
店舗にもよると思うが、ひっきりなしに一度に複数個を
スピーディーにこなす事を要求されるからな。
目配り気配りできる余裕がない事には成り立たないからね。

以前にもあったよ、魚の皮が焦げてるじゃないかって。
いや、そりゃ焦げるってw

情報サンクス

943 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 00:06:22 ID:xTqRmv8b
自分の行く店舗は豚の炭火焼きは焦げてる率高くてダメだ
肉の数も日によって4枚だったり5枚だったり
大きさもまちまち
野菜にかけるドレッシングがあったり無かったり
本当に頼む度に違う
味自体は好きなんだが当たり外れがあるのはいただけない

944 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 00:19:08 ID:WmC+6xAw
まだ食べた事はないが最近の炭火焼きは店で手で切ってるらしいじゃないか。
多少のバラつきは許してやってもバチは当たるめぇ。

ドレッシングはその場で言ってやれよw

945 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 01:41:58 ID:/En5A7W9
炭火焼きは表面焦げ焦げで中はまだジュクジュクした生みたいな時がある。
なんとかしてほしい。
調理担当がただのアルバイト(素人)なら、備長炭の採用を望む。
備長炭の遠赤外線効果で焼けば、アルバイターでも失敗は少なくなるだろう。



946 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 02:32:07 ID:+6QCnRCl
言っとくけどアルバイトの方がむしろ社員より上だよ

947 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 03:17:16 ID:Edc5MRrv
>>945
申し訳ないが既に備長炭は採用済みです。ン年前から

948 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 07:01:07 ID:Nnmj0Rhy
適度に炭で焼いたコゲは風味がある。

949 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 13:41:56 ID:DPNjjqok
バイトはバイト板にスレたててやってくれ

950 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 13:53:28 ID:xTqRmv8b
>>944
5枚のうちの一枚が小指の先ぐらいしかない時が多々あるんだぜ?
あれはヒドイ

951 :やめられない名無しさん:2008/04/24(木) 23:23:24 ID:ih0R29Q8
>>945
本社にクレーム言えばいいんじゃね

952 :やめられない名無しさん:2008/04/25(金) 07:35:53 ID:AkpEjq5w
>>945
備長炭の遠赤外線効果でコレですwww
サーセンwwww

953 :やめられない名無しさん:2008/04/26(土) 17:16:21 ID:oKct3iIG


954 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 01:41:48 ID:UR+B8gLh
>>941
欲を言えば全部知りたいが…dクス。

マイナーチェンジなのか完全にオサラバなのかの違いも知りたいぜ。

955 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 12:37:10 ID:y2XjCbxy
おなかがすいていたから、初めて大盛ご飯を頼んだけど
量多すぎだろ!!
普通のご飯の2倍あるんじゃないのか? 普通は1.5倍だろ。
食いすぎて苦しいよ。。。

956 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 13:38:49 ID:9lLSZw9G
>>955

日本の若者はここまで米のメシを食わなくなってるんだね〜。昔は3倍くらいはザラに食うやつが多かったわけだが。

昔よりも肉体労働が減ったこと、
酒やら間食やらが増えたこと、
食事そのものの多様化(パン・麺)他、
などが理由でしょうか。


957 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 14:36:24 ID:K2FxYoJh
オカズが増えたのもあるんでねか?

958 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 15:13:25 ID:l+PIS5O/
俺は、大戸屋けっこう美味しくて安いから好きなんだが、美味しくないと言う話も聞いてたので
確認してみたら店舗が違ってた。俺が行くのは県庁側の二店目、いまいちなのはこっちの一号店。

そんで早速行って来たんだが、店舗で変わるって本当だねぇ。チェーン店だし大きなブレはないと
思ってたら、量は気持ち少なめ、鶏肉は固くとパサパサ、ごはんはベトベト。これなら確かにもう
行かないし、人にも勧めない。接客は特に悪くはないけど、二号店の方が明るくて手際も良い。

何て言うか、一号店は上で出ているようなコゲがあるのはもちろん、火の通し過ぎって感じなのに
対して、二号店は絶妙な加減なのか柔らかくて美味しい。当然、生やけや目立つムラもない。

ちなみに北陸だけど、本部にメールでもしょうかなぁ。気に入ってる店だけに残念。店頭にも
アンケート用も紙あったが、へたれな俺には書けなかったよ…。

959 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 15:50:17 ID:f3rz8hBw
こんなとこにだらだらと長文書くぐらいなら
とっととメールすればいいのに
本物のヘタレなんですね

960 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 17:05:43 ID:jUj6jY4N
アイドルタイムなら待たずにウマ(゚Д゚)

ただ新人のテストになることも屡々…

西新宿と目白、巣鴨は大丈夫だった。

961 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 17:07:52 ID:VAihXFDN
新人のテストだって時間帯をそうそう選べるとも限らんだろうし、
アイドルタイムだったらむしろベテランがチェック入れやすいんじゃないの?

962 :958:2008/04/27(日) 17:50:28 ID:l+PIS5O/
>>959
へたれですまん(´・ω・`)ショボーン。とりあえず店舗によっての落差が想像以上だったから、
ハズレ引いた人は、ぜひ他の店舗へも行って見て欲しいって意味に解釈して頂ければ。

そうそう、黒酢あんの味まで違ってたから、店長の判断でけっこう自由にやれるのかも。
本部へのメールは、せめてもう一回行ってからにしときます。


963 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 22:56:07 ID:pWGmRVSV
>>955
大戸屋の大盛は2倍だったかと。
たしか、昔の町の定食屋時代の(数少ない)名残のはず。

964 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 23:27:11 ID:VAihXFDN
黒酢あんは袋で納品されるんじゃなかったか?

965 :やめられない名無しさん:2008/04/27(日) 23:55:36 ID:9lLSZw9G
同じ袋を使っても、火の通し方、煮詰まり方、保存状態等で
味は結構変わるでしょう。

966 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 00:01:52 ID:VAihXFDN
黒酢あんは、最後に軽く炒めて絡めるだけだから、
調理過程で差が出るもんじゃない。長期保管するものでもないし。
強いて言えば使用量。

967 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 09:40:23 ID:VB1VoN+i
タレはやっぱり日本食研あたりの業務用が多いのかな?

968 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 09:43:23 ID:3he32d5e
そういうのは大戸屋オリジナル。

969 :962:2008/04/28(月) 18:06:53 ID:KliuVeGS
えっと、黒酢あんのタレは酸味がやや強く、醤油のくどみと甘ったるさが舌に残る感じ。
水気も少なくて、絡むと言うよりまとわりつくって感じだった。同じ調味料を使って、
割合を変えたような印象。親子丼もくどかったから、濃いめの味付けにしてるのかも。


970 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 19:17:44 ID:YkeXRYUX
それは多分、あんを絡めた後、フライパンで転がしすぎ。
親子丼も煮詰めすぎ。
レシピはマニュアルで統一されてるはず。

971 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 19:42:40 ID:ZwUs806p
バイト初めて数日。実働8時間で休憩30分。これって労働基準法とかに違反じゃないのかな?
家事との両立が難しいし、辞めようか迷う。

972 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 19:47:25 ID:okjJmQ8g
>>955
>932見てみれば解るとおり、2倍だな
個人的には間とって300gで大盛り、400gが特盛りとかがいい
大盛り頼んで軟らかめだったりすると、ちょっとへこむ

973 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 20:46:06 ID:YkeXRYUX
辞めたら?俺は実働12時間で休憩10分あったよ。

974 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 22:08:00 ID:ccBpnYa3
大戸屋っていつもご飯柔らか過ぎるのだけど・・・
あれってわざと柔らかめに炊いてるの?

それと今の気取った営業スタイルでなく、
かつての若者・サラリーマン向けの頃の営業スタイルの店も展開して欲しい。
正直OL・おばさん・家族連れが喧しい。

975 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 22:44:38 ID:os4p9cFn
むしろ若者が喧しいんじゃないの?

976 :やめられない名無しさん:2008/04/28(月) 22:53:46 ID:VB1VoN+i
>>974
大丈夫。自分が若者だなんて思ってても、
あっというまに時は過ぎていく。じきにキミも成人病にビクつき、
みやみに揚げ物を食べるのをためらうようになるさ。

977 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 01:29:45 ID:b3sIBfdn
友達と一緒に初めて大盛り頼んだ時二人で「おぉぉ・・・」ってなった。
とりあえず盛っとけばいいという価値観素晴らしいと思います。
大盛り頼む時アレぐらいガツンと食べたいし。


978 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 10:05:08 ID:vs5STdd3
ええっ?
俺が行くトコは大盛り頼んでも全然少ないよ
普通盛りとあんまり変わらない
いいなー、みんな

979 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 13:20:32 ID:htchT5ec
○○店の大盛りはおかしいと本社メール。

980 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 13:35:16 ID:KQ18SO7L
メールしても意味無いよ。
自分もクレームのメールしたけど黙殺された。
盛り付けが1品足りなかったのによ。


981 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 14:29:13 ID:htchT5ec
じゃアンケート用紙に書く。
改善されなかったら本社メールすると脅しを添えて。

>>980の場合、一回のミスだから意味違うし
それこそその場で言えって話だから。

982 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 18:00:24 ID:0eg3c+Jw
>>981
久しぶりに行ったから変わったかと思ったんだよ。
ホムペ見る限り変わってなかったんで問い合わせしたんだよ。

983 :やめられない名無しさん:2008/04/29(火) 22:27:59 ID:CEFT1V4k
その場で訊けば解決したのに

俺も昔えびカツに自家製タルタルがついてたのに
次行ったらついてなかったから、その場で訊いてみたよ
そしたら申し訳なさそうにメニュー改変で
なくなったんですと言われた
あ、そうなんですか。残念ですねーと笑って終了
そのくらいの会話出来るだろw

もしそこで感じ悪い対応されたら、そのときこそ
クレームメール入れればいいわけで

984 :やめられない名無しさん:2008/04/30(水) 06:37:56 ID:UpJ1RXXw
全くだな
ちょいとコミュニケーション力発動すれば
なーんだで済む程度のことを、後々まで持続して
苛々するなんて、人生の無駄遣いだぜ

985 :やめられない名無しさん:2008/04/30(水) 08:22:17 ID:S00TDTxM
確かに一言聞けばよかったんだけど
ここでそのメニューがしょぼくなったってカキコ見たし
いつもの店長が運んできたから変わったのかと思ったんだよ。

986 :やめられない名無しさん:2008/04/30(水) 11:51:10 ID:2YsW1KRI
何やってんだ店長w
研修中のバイトみたいな事してんじゃねーよw

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