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岡山県のうどん・そば VOL.1

987 :962:2008/05/13(火) 00:45:36 ID:yX17/QuD
>>966
新幹線に乗り換え時に何度か食べたことあるが祭りずしまずいでしょ。

ままかりはこちら方の知人で食べた時の感想。

ようするに、真の岡山の食文化はこんなものではない!とそういう類の話がしたいだけでしょ。

>>964
「明らかに元祖じゃない」といっているけど、それは岡山の某店が自称した年代以降にできたとそういう話でしょ。
それ以前からめニューしてあったかどうか証明されていないし、当時の店舗のメニューなど写真ひとつないのも
不思議な話だね。

>固めのコシや小麦の香りを大事にする讃岐うどんが好きな人達からすると
圧力鍋系の多い弾力やもちもち感優先の岡山のうどんはあわないのかも

ああいう味で育っているからな 麺フェスタで日本各地のうどんを食する機会があったが(そういうイベントが連休にあったのだ)
伊勢うどんあたりは正直いってうけつけなかったからな 

 しかし好みの差があるにせよこのスレはやってないし
いうほど岡山の人はうどん好きじゃないような。 

>>967
一言も「一風堂が最高」なんて書いた覚えがないんだがな。
四国には長浜系でうまい店がなく(食文化の差でうけつけない土地柄だからね)
せいぜい一風堂が松山にあるぐらいで、遠すぎる。そこに行くならまだ岡山の方が(香川からは)近いという
意味で発言しただけ。

そういう風に人の話を歪めるところが岡山人の悪い癖。 >>966もそうだが、大阪リーマンとやらに隣県からみた岡山の食文化おしえてんのに
なんでそういう風に悪いようにとるのかね。
性格ゆがみすぎだよ。



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