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【信州】長野県のそば・うどん屋さんPart5

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 23:03:59 ID:sc5X3J6y
新そばシーズン目前!


前スレ
【信州】長野県のそば・うどん屋さんPart4
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1163096980/

過去ログ
【信州】長野県のそば・うどん屋さん   ※実質Part3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1137884895/
【信州】長野県のそば・うどん屋さん   ※実質Part2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1123343715/
【信州】長野県のそば・うどん屋さん
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092553561/

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/12(土) 17:48:24 ID:j4mtzbIP
>>731
そば売ってたよ




733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/13(日) 07:49:37 ID:geKMwZlm
マジで?

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/15(火) 23:51:03 ID:dQF4OsQp
長野駅構内の高山亭の名前が出て来ないことが不思議
茶ではなく水が出てくるがそばは丁寧でしっかりしてると思う
わざわざ目当てに行くほどの店ではないが
何かの折にちょっとそばでもと入るにはいいところ

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/17(木) 15:05:17 ID:LqQylR3g
長野出身だが、蕎麦なんて外で食うなんてアホだろ?
家で食うだけで十分、特に実家にいた時の夏は冷やしうどん、蕎麦、そうめんの
ロ−テーションばっかだった。
そうめんと蕎麦送ってくるカスが親戚に多すぎ、しね糞親戚

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/17(木) 15:06:37 ID:LqQylR3g
>>713
善光寺の通り歩いてればある。
ついでに城山に遊びに行ってやれよカス

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/17(木) 15:14:22 ID:Uj7jFUMt
>>735
ごくつぶし殿

おまえの親に送ったんでおまえに送ったわけではありません。
おまえには送りませんので勝手に野垂れ死にしてください。

親戚一同

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/18(金) 10:25:55 ID:Tplxpkt3
俺は砂場の定食でオマケについてくるソバで十分!

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/19(土) 13:32:51 ID:Mrx0aMe6
はなまるうどんうまー

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/19(土) 15:23:34 ID:yN/slcHw
はなまるなら105円からうどんを食べられるわけだが
蕎麦屋高杉だろ

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/20(日) 13:56:09 ID:xsVinfXN
確かに蕎麦高いね
1000円が当たり前だしね


戸隠いって蕎麦食いたいなぁ

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/20(日) 15:26:36 ID:VJ8ZpBqR
今は長野市に含まれてるけど
飯縄にある『むれ天狗の館』の隣にある食事屋のそばうまかったw

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/21(月) 08:35:01 ID:6vIJip8i
>>741
長野市からちょっと外れるがたなぼた庵に行けば千円あれば死ぬほど食えるゾ

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/21(月) 09:01:48 ID:vaCScOl1
ラーメンやそばに1000円出す気にはならんな。
そばなんてマツヤで100円くらいで買ってきて自分で茹でればたらふく食えるじゃないか。

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/21(月) 09:22:13 ID:AtCd675S
確かに舌曲がりにはそれで充分だよな。

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/21(月) 09:46:14 ID:qN2v28Sr
舌曲がりって方言か?
恥さらしな言葉使うなよ

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/21(月) 20:54:43 ID:CVn8Dynk
まぁ、言いたいことはわかる

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/22(火) 10:01:59 ID:4YLYMHfO
戸隠そば土産に買ってきた

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/22(火) 18:04:31 ID:g3bJilAa
>>743
いや、あそこもれっきとした長野市だから。
それどころか今じゃ、戸隠だって長野市だ。

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/22(火) 18:53:12 ID:kS/QnP+w
善光寺周辺のそば屋ならどうかんがえてもヨーカドー地下1Fのこすげ亭だろ。
500円であのクオリティであの量。そばに1000円もかけるのバカらしくなる。

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/22(火) 21:18:21 ID:ELd0qrsz
>>750
宣伝乙
今度釣られて行ってみるよ

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/22(火) 22:27:53 ID:pRbhzHRb
>>750
掘っ立て小屋のそば屋はどう?

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/22(火) 22:57:46 ID:4pfrJoOS
>>752
掘ってたよ☆




754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/23(水) 03:47:07 ID:WHExSaUW
やはりココは一つ夏バテ予防に、刀屋の大盛だと思うのだが

755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/23(水) 03:56:03 ID:4WL6g65G
以前、民宿のようなお店で食べた蕎麦が忘れられない
あの田舎蕎麦系にも関わらず透明感のある蕎麦……
もう一度食べたいなぁ……

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/23(水) 16:07:21 ID:/ABDLACU
>>755
どの辺?

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/23(水) 20:32:55 ID:hS3lBRVh
知人達と集団でドライブした流れでよったのでどこがどこだか
その知人らとももう何年も連絡取れて無くて不明

唯一の記憶は
「このあたり田舎風の家屋ばかり。自宅で蕎麦屋やってるのかな?ご近所ライバルばっかりなのかな」
というくらい、一本道に蕎麦屋の看板というか案内が出てたこと

これだけしか手がかりないのでいいです
ありがとう

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/23(水) 20:34:42 ID:A1kfHCzE
いや君の為じゃなく自分の為に知りたいんだがw

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/24(木) 09:48:38 ID:mGA4l0Jg
単語を書き込んでる人は意志伝達能力の低さを
他人の感受性の低さで誤魔化すというのがよくわかる例ですね


760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/24(木) 18:50:38 ID:l0tPa73q
>>750
常連客が迷惑するから書かないで欲しかった

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/25(金) 10:31:53 ID:af4CMDcC
>>760
このスレの影響力なんて大したことないのでは?

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/26(土) 01:08:38 ID:vvtHSIMG
富士そばが懐かしい

763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/26(土) 06:58:08 ID:swWmSS77
長野って蕎麦を売りにしてる割に、長野市内で名店っぽいのもないし
立ち食い蕎麦店舗も少ないね

首都圏のほうが美味しいそばが食べれていい

764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/26(土) 07:39:22 ID:7INofbG2

× 食べれて

○ 食べられて




765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/26(土) 08:14:44 ID:Ul6nDeKN
>>763
首都圏に美味いそばなんかないじゃん、
あるなら教えてくれ。

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/26(土) 12:56:22 ID:WNeqXNUG
富士、小諸、箱根、陣場

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 22:14:17 ID:0/G8Svat
やっぱ富士だよな

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/30(水) 02:52:17 ID:f977pcNd
味より量だよ

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/30(水) 18:47:49 ID:XSfdOuKH
つ刀屋

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/30(水) 20:29:17 ID:VrbNZgiu
堀金のそば茶屋けっこういいよね

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 07:57:50 ID:857d0V0S
それ何県?

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 08:01:43 ID:Bq+gxjYM
>>771
堀金って書いてあるだろ
俺は松本のかどやが好き

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 10:26:40 ID:WU9KoaaI
>>760
ごめん。こすげ亭のそばは食券のファーストフードのそばだから
行かない方がいいよ。これでおk?
>>752
掘っ立て小屋?アーケードのとがくしのこと?
そばはまぁまぁだけどてんぷらは頼まない方が正解だよ。リニューアルしてからいってないけど

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 16:08:50 ID:gQ4RBE+s
長野県に堀金なんてとこが有るんだ

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 17:55:40 ID:pQ8StXP7
堀金ってどこよ?

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 18:49:49 ID:dxYlLqLa
安曇野市堀金

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 18:58:17 ID:857d0V0S
マイナーすぎる
まちBでやってくれ

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 19:31:09 ID:pX8uZMZI
中信ではメジャーな地名ですがなにか?

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 21:22:34 ID:m1QxzIlg
堀金って、デパートやなんとかシアターまであるらしいな。
チョーーメジャーじゃん。
行ったこたあないけどさ。

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 22:23:01 ID:dxYlLqLa
>>779
それ山形だからw

堀金といえば中信で唯一のベイシアと国営公園かな

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 22:58:34 ID:857d0V0S
安曇野市OK
ほりきん アウト!

782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 23:14:21 ID:u+zTlI6v
スレ違いですが他にどこで訊けばいいか分からなかったのでここで質問させてください。

長野出身の友人が雪ん子そばという乾麺のそばが美味いって言っていたのですが
地元の人からみて本当に美味しいですか?
美味しいのであれば通販で買い込もうと思います。

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 00:11:14 ID:l2Bmowce
>>781
お前長野県民じゃないだろw

>>782
名前優先かな、他の乾麺と比べてもある程度上位には行くと思うけど、
もっと安くてうまいのもある。
離れた所の人が通販で頼むのはアリだと思うが・・・

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 00:13:35 ID:I4zfcYpM
>>782
×乾麺の蕎麦が美味い
○乾麺にしてはそこそこ美味い。

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 00:36:21 ID:+8GVtNw5
>>783
いや多分自己厨長野市民だと思うぜ
自分の住んでいる地域以外の話題はどうでもいいんだろ

786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 01:32:15 ID:0Pqhwy3l
長野県スレなら堀金が当たり前に通用するっていう思い込み
全国区としては意外な低認知度が露呈した「安曇野ブランド」と似てる


787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 22:18:22 ID:8GJDVksS
>>782
がっかりするよwww

試しに買って報告してねwww

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/01(金) 23:22:13 ID:0+7veskO
>>787
そうか?比較的安価の乾麺としてみれば結構美味いと思うぞ。
一袋(200〜300g)で300円位する高い奴と比べると劣るかもしれんが。

789 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/02(土) 04:19:55 ID:IJeGRd6v
生麺と違って乾麺は差し水した方が美味く仕上がるし水切れもいい

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/02(土) 18:58:26 ID:dkynnh7m
>>788
モサモサしてがっかりだったな
母親もがっかりしてた
叔母がお勧めでくれたんだけどな

791 :みか:2008/08/04(月) 20:13:08 ID:uEElYSOU
エスパにある砂場ってとこの蕎麦美味しかった!
量も多いし!

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/04(月) 22:53:12 ID:ZJrDcBXA
中学生のころ、戸隠でそば打ちの体験学習みたいなことしたけどあまりのうまさにびっくりした
長さも太さもバラバラで不格好だったけど、いままで食ったどのそばよりうまかった
普段はあまり食べないのもあるけど、未だにあれ以上のそばに出会ったことがない

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/06(水) 17:22:58 ID:Xl4wQm0D
>>790 茹で上げた後、水で充分しめなかったせいだ


製品のせいじゃない
作り方を失敗しただけだ

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/06(水) 21:41:25 ID:jmmcN/30
と、オマエの両親が申してました。




795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/06(水) 21:44:53 ID:CntvZFkV
>>794
何言ってんだ?おまえ


796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/06(水) 23:02:38 ID:DYpUayZn
>>793
言い換えればモサモサ→モッサモッサ

これが適切な表現だろう

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/06(水) 23:44:48 ID:oBCKsQ34
>>789


798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/12(火) 19:23:11 ID:bxFyBEou
長野市にちょっと前まであったカレーうどんの店で「くわず」って今どうなったのですか?
南バイパスの店しめたあと、どっかで再開してるのでしょうか?

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/13(水) 20:20:20 ID:pln0B1Wl
799

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/13(水) 20:21:05 ID:pln0B1Wl
800

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/13(水) 21:35:49 ID:KA9AgxQd
>>782
昔は私も雪ん子蕎麦はたいして美味しいとは思ってなかったのですが
いろいろ巡ってやはり雪んこ蕎麦が一番安心で美味しいとなりました
他の乾蕎麦は柄〇田のものが割合いいです
雪んこそばの新そばはうっすら緑色でこれまた美味しかったです。家でも頂いたいちわしか食べたことないですが

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/13(水) 22:09:28 ID:fb5VpKIm
>>801
山本とか滝沢のほうが安くて良いと思うぞ。

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/14(木) 11:33:11 ID:6g2tUf/z

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1152417781/

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/17(日) 18:49:27 ID:Lh7CUsm7
富士そば食べたい

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 09:56:15 ID:rNN3OhpM
「古城そば」おいしい!


806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 15:52:46 ID:L/uf4uQG
だいだらのスタイルは良いと思うよ。
味は好みじゃないけど。
潰れないでがんばってほしいな。

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 17:08:09 ID:qwSmWDzR
>>782 戸隠の『おびなた』の乾麺 食べてみ?ヘタな“半生”より、ずっと旨いから。HP.で確認 汁

808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 00:09:09 ID:taBXS6Lb
やっぱり左右の蕎麦が一番旨いだろ。さぎり荘の蕎麦も旨い。

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/26(火) 20:41:52 ID:LlHiNekU
堀金のそば茶屋いいぜ

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 10:00:02 ID:oFOGUlVT
>>807
おびなただったら松本製粉のがいいぞ。


811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 22:13:08 ID:TEdM9IjS
富士そばにかなうそばさえ長野にはない

812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 23:37:46 ID:64wQ88eG
富士そばは手軽だが、旨くはない。山葵なんかどうだ?味覚障害者乙w

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 23:40:42 ID:0COf5kn6
や・・・山葵・・・・・・




814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 00:06:43 ID:F2iiiabq
↑中卒あたりの低学歴かw
釣りだと思うが……

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 00:50:05 ID:tc5HpJQ+
>>811は味覚障害で王将が世界一だと思ってる関西人w


816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 05:42:07 ID:mRW/WfnQ
乗鞍に行く途中にあった食堂の山菜そば、美味しかった!。

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 07:53:16 ID:T0PBxcsl
長野県民は東京に行った時に富士そばを食べて東京とのそばのレベルの差に愕然とするらしいね

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 08:33:04 ID:1emilF0l
>>817
そりゃ、そーだろーな。茹でたそばの半分以上は水。そば粉よりも多いwww
もうこりゃー、打ち方とか茹で方以前の問題。

長野の修学旅行の感想で一番多いのは「東京の水はまずい」

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 09:22:11 ID:SWFb4PXm
旨い水飲みつけてるヤツは、不味い水が判るが、その逆はない。
そばも同じ。しかたがないこと。

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 13:15:58 ID:geNfTLZ5
富士そばにかなわない長野県のそばw

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 13:45:18 ID:F2iiiabq
っと低学歴の障害者が申しておりますww

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 17:14:20 ID:1emilF0l
東京や大阪のヤツラの味覚障害は仕方がない。
一般河川に流れ込んだウ○コやシ○コ(を濾過したの)を毎日飲み続けてりゃーな。

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 17:43:56 ID:tc5HpJQ+
>>817
味障関西人が東京ヨイショかよw

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 00:06:16 ID:wwPnDQni
松本駅と長野駅でしたら、どちらの駅そばが美味しいですか?

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 00:13:22 ID:UGEYcQ7+
長野電鉄長野駅のそばがうまいよ

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 00:14:45 ID:TbqXmIHi
富士そば>箱根そば>長野県のそば

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 01:22:06 ID:+C5v7hN7
水の冷たさや水の良さもそばの旨さに関係してると思うな
でも地球温暖化のせいか信州の水もまずくなってきてるし
そばの味も落ちてきてるんじゃないかな

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 03:00:26 ID:UzITj7RN
>>826
うどんとそばの区別がつかない貧乏舌は静かにしててくれ

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 20:43:01 ID:7TS4I+NC
富士そばが長野にできたら行列ができるな

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 22:14:27 ID:9Jy9rMpZ
俺も長野県民が富士そばのコロッケそばを食べたら長野のそばは名ばかりだって気がつくと思うよ

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 01:09:19 ID:dmetqZBB
長野のそばが美味いって?
誰がそんなことを言っているの?
そば食ったこと無いの?

西日本のそばよりは美味いと思うが
うどんは、西日本のほうが美味い。

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