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焼肉って基本的にぼったくりだよな

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 04:38:14 ID:1ERKvW1X
普通の飲食産業は原価の3.5倍〜で売ってるのに
焼肉は?安い所でも、その倍が当たり前。

味音痴相手だから楽勝だよね

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 05:15:23 ID:s6bwSslS
糞糞糞糞糞Jr.糞糞糞糞糞 糞糞糞糞糞Jr.糞糞糞糞糞
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これを見た人は3日以内に難病にかかって死にます。
好きな人からも嫌われ、一生彼氏・彼女が出来ないでしょう。
そうなりたくなければ、どこかにこの書き込みを5回書き込んで下さい。
そうすることによって 一生健康でいられ、1週間以内に好きな人に告白されます。

さぁ、そうならないうちに早く書き込みましょう!

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 11:57:28 ID:BGAFj9ol
確かに利益率は他の飲食に比べて高いだろうよね。
でも君の論理で言うと「原価率の高いもの=美味いもの」になるが?

とマジレスしてみた。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 12:44:18 ID:Bj6+9yGC
>>1
普通に考えて各テーブルの管理費(炭やガス、網等)を含めたら
妥当な値段じゃねえの?

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 14:05:13 ID:Ed1UmHeb
スーパーで買った肉をコッソリ持ち込め

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 14:38:11 ID:rvUnzgL5
ギトギト油を洗う手間賃も入ってる

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/08 22:42:50 ID:VeU2ectH
>>4

道具一式(炭や焼き網はその場限りの使い捨て)結構バカにならない

因みに行きつけの安い食べ放題では焼き網交換が有料だ・・・

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/09 06:48:37 ID:5uoU0lbD
焼肉好きだからやめらんない。
家でやると臭くなるしな。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 11:29:26 ID:x2bCV+nY
外食なんだから高いの当たり前
居酒屋なんて市価の倍の値段だべね

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 12:36:16 ID:ki6WAc+f
ゴッゴル君
http://asahi.s4.x-beat.com//cgi-bin/img-box/img20041113104957.jpg

11 :てんちょ〜 ◆JWPaeN65Rw :04/11/13 13:35:53 ID:mkSBrc8d
まぁサービス料でしょ!

笑顔が料金に入ってるでしょ!

むかつく店員は殺!


12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 17:37:23 ID:NvUuOruY
牛肉=高級品だったころの幻影を引きずってるよな。
値段の高い国産の牛を使ってるならまだしも、
安い輸入牛使ってる店でも平気で高い金をとる。
高いならもっと増量希望!




13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/14 13:20:06 ID:K3kiu9l7
>>1
すたみな太郎にでも行ってろ

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 19:43:38 ID:9KSrzL/3
自分で焼くのにサービス料って何?って思わないのかな。
あれは詐欺に近いと思うよ。
本当に旨い肉なら焼いてあっても旨いと思うよ。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 11:35:06 ID:l0PO8zgI
焼いて、置いてある肉食いに誰が行くんだ?

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/16 23:42:41 ID:ypXkFbDS
>>14
> 本当に旨い肉なら焼いてあっても旨いと思うよ。

そういう食い方ならもっと厚い肉を食えよ。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/25 21:45:18 ID:W54VFzZC
>>14
サービス料って言葉間違ってないか?あれは、食われてもサービスのうちって
ことだ。気に入ったウェイトレスがいれば、そのまま乳を牛刀で切り落として
食え。サービスのうちだ。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/11 18:01:44 ID:+qKo6g9L
そんなことねえょ

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/31 06:40:08 ID:fyiX25//
79654ytru4674764325trewtagfadgzvzxv.,m.\];[p@\9-^\-0983sfy

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/01 13:06:23 ID:J7fYmC6r
まともな焼肉やは、客単価5000円はかかる。鮨屋よりたかいな。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/01 16:47:42 ID:a7QEPF0X
うちは、会計事務所通していてはっきりしてるけど
原価率は、40%だよ
一等地になれば、家賃分も見ないとならないから
割高になるんだろうな

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/01 18:07:44 ID:rtIRf1tN
 原価率40%"!?高すぎる。。。人件費丸々浮くほどの高額利益じゃないか。
 ちなみに俺の考える原価率=(家賃+人件費時給1k以上+炭+網+肉)=正常な利益は5%もあればよい。
 それ以上儲ける奴はボッタクリ

23 :21:05/02/02 02:49:34 ID:D3Xt6qQU
漏れのいう原価率は、1アイテムで例えると「商品原価÷商品売価」
全体で簡単にいえば「原材料費÷売上高」、
原材料費とは「(期首在庫+期中仕入)−期末在庫」、40%以下が理想、
>>22 (家賃+人件費時給1k以上+炭+網+肉)って抜けてるものもあるけど
経常利益率のことじゃねーのか
そっから法人税引かれて5%の純利益っていうことだろ
ちゃうか?



24 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 19:51:24 ID:Uo8hozPn
炭・七輪の管理が大変だよな。家ではあんなものまで用意できない。
安く食べたいなら、スーパーで買ってきて、家でグリル使って焼けばいいけど。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/03 10:18:21 ID:nCnKJ9A3
>>22
あなたの原価率に意は、製造原価率のことですか?

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/05 23:50:40 ID:lv7/ORRu
和牛バラAー4、Aー5卸値3000前後、但しそこから掃除(余計な油)
などを取り除いて歩留まりは、60%位だからキロ4800
一人前80g=12人前
問屋はkgあたり300〜500は抜く、肉の見れない所だと1000抜く
和牛バラ半身30kだから、ウハウハ・・

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/06 10:00:01 ID:YcM4H7F4
ユッケ1000円とかやりすぎだろ

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/06 10:18:41 ID:LpKsvvu8
大きいホットプレートで、自宅で焼肉パーティすると、ものすごく安上がりですよ。
脂が中心から周辺に流れ出るタイプの板をセット。
肉もスーパーで高めのを選べるし。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/06 11:07:16 ID:vbwh3uVM
>27
ユッケ牛ランプしんたま、和牛でもほぼ赤身掃除して卸2600位

30 :22:05/02/06 15:21:19 ID:EfHcJGoS
 税金を計算に入れていなかった…_| ̄|○

 >>23
 そうそう原価率じゃなくて経常利益率だったw
 経常利益が5%のつもりですが何か?(時給1kの焼肉屋なんてあるわけなかった)
(純利益は1日0.7%もあれば良し)

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/06 16:12:00 ID:iJhFKTIp
22頭悪すぎ 消えてくれ。

純利益は1日0.7%もあれば良し

意味の分からない言葉を使うのはやめようね。

このスレ トークがかみ合ってない。

っていうか、ここの連中には1の投げかけの意味が理解できてない。

3、8、21はOK

22は論外、反論している自分が情けない。


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 02:08:56 ID:nz6j34sn
ぼったくりの焼肉屋とは、設備投資もしないで
炭を使わず練炭で焼かせ、肉がすすけ煙もんもん、
一人前の量が少なく50g程度で、100g程度の単価、
従業員も横柄、会計時レシートも渡さない。
少々の食事で一人3〜4000円かかる店。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 02:45:59 ID:/k4IdSBT
さすがにそんな店ねーでしょ

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 20:01:34 ID:38KZPgUd
ありえねぇ

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/26 09:34:18 ID:PMTYIOie
雑誌に載ってる店。
肉は美味い。
何回も通いカード貰った。

毎回会計時高いんだよな。
店長がレジ担当なのだが。
しかも、レシートくれないから明細が解らない。

んで、今回は食った物すべてメモして先に計算。
会計ん時2000円高いじゃん。
レシートヽ(`Д´)ノクレヨってレシート貰って家でメモと見比べる。
食べた物は一致するけど、一番下にその他食事って・・・なんじゃ?
その他食事 1000 2 2000 輝く列が!
店長に電話で(゚Д゚ )ゴルァ!!すると、他の席との間違えた。
私の間違いです、返金しますと。
返金してもらったけどさ。

これが今までの手口なのだろうか?
今までの分は帰ってこないし。
焼肉=半島から来たからぼったくり精神なのか?
レシートは自分からは渡さない。=明細なければ水増ししても解らない。
レシート渡した客からクレーム=ミスで謝る

って気がしてしょうがない。

次回も同じことやるけど、また同じだったら本社にメール&店名出すよ〜

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/26 21:56:01 ID:wMvrASLK
そう言えば今の時代にレシートを出さない焼肉店が多いな 個人経営の店は特に。
>>35
自白したんだから晒しちゃって良いんじゃないの?

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 03:21:26 ID:XfmiL6zJ
>>35
チェーン居酒屋の常套手段だよそれ
焼肉屋もチェーン系はぼったくるのか

38 :時村 ◆oL7sdxGyIg :05/03/13 18:07:31 ID:PsOaBq9j
>>35
是非晒しましょう。
その分だけの返金ってのも許せんな・・・

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/21(月) 04:45:09 ID:65ZMfD0f
ここの店長最悪でした!
バイト君は良かったけど・・・。
なんか、注文すると怒られてる感じでした←店長
ちょっと太ったバイト君?は丁寧で、
お茶を最後に出してくれたら店長に怒られてました。
「2人で7千円しか使ってくれない客は良いお客さんじゃないからって・・・」
女2人で7千円はダメですか?
若い客やちょっと酔った人達をあしらう様で最悪でした!!
もう行きません。
レシート下さいって言ったら嫌な顔されてくれませんでした・・・

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/16(木) 15:42:45 ID:oCOKSezy
焼肉やいても家焼くな

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/18(土) 06:10:35 ID:u1qUglB0
>>35
本社が命令してるんじゃないのか?

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/04(月) 03:56:36 ID:agcZAfc7
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1014419332/
必死に自演を続けた涙のスレです
焼肉好きは1度は見に行ってください
和泉にある店長の自演のようです

43 : 【ぴょん吉】 【950円】 :2006/01/01(日) 23:54:16 ID:cdvc72t5



44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 03:47:20 ID:3bX2hT4U
いや、そうでもないらしい

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/19(日) 02:03:07 ID:gztjVTpb
おマイらろくでもないトコ言ってるな、大阪はいいぞ〜良心的な店があるからな。

大阪の東心斎橋の南小学校の隣にめっちゃいい焼肉屋あるぞー探してみ?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 22:57:44 ID:k5/uX1mv
うまいよ、そこ。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/22(水) 14:50:24 ID:WHelEsHO
味希と一斗がありますね

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 14:32:16 ID:K9TMm6vE
イット最強

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/05(土) 02:11:26 ID:+Ryn+bZy
ぼったくらない店もっと知りたい

50 :K:2007/07/27(金) 21:10:03 ID:rfbmRJFi
でんに行った。炭は練炭、和牛セットは全て外国産。トイレは糞まみれ。常連がいるのか不明。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 12:53:58 ID:LbsYe6Xy
土古里はボッタクリ。
シネヨ

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 15:47:36 ID:OBrvnD07
味希は一人で行きやすいよな

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 13:15:14 ID:N5hob6yK
そうでもない!

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 22:13:46 ID:p5Yo01UI
>>53そうかな?w

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