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レバ刺しはこの世で最高の食い物

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/17(金) 22:43:53 ID:MxmhnHV5
文句あるか

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/25(土) 23:58:38 ID:mxyAsUd6
>>189
店の名前書き込んでよ。

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 01:55:03 ID:/K9OixKY
http://homepage3.nifty.com/maezou/img-box/img20070826015402.jpg

レバ刺し画像です。木曜日に食べました。美味しかった。


192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 12:40:58 ID:qRCGXsr0
みなおかの食わず嫌いで出てくると、めちゃ食いたくなる。
だから金曜の焼き肉率は高いw

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 16:38:22 ID:zBrr3R53
ごま油と塩は最強

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 01:20:11 ID:MbcawQQE
明日は必ず食おう!

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 05:20:17 ID:6qtSFBuA
豚のレバ刺しは食わない様に、豚ホルモンを出す店だと、けっこう出してる。

肝炎になる可能性有る、マジで豚レバーは生で食わない様に。

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 10:19:05 ID:7owGAXAf
ヘタレは食わんでよろし

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 02:55:46 ID:M/uWXiWl
リスクがあるものほど美味いw

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 20:17:26 ID:Qy1kaNXi
ガムシロップにごま油を少し垂らすとうまいよ!

俺はいつもマックで貰ってからレバー食いに行く。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/29(水) 23:43:56 ID:iGhiZwfT
野生動物は狩りの後、まずレバーから食うしな。
自分の体温に近いレバーって、ちょっとキモイが
本当の味がわかるような気がする。

体温の残ってるレバー食ったことある人、いたら教えて。

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 20:12:27 ID:pdlT7F2g
旨いタレの作り方教えてくれよ

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/30(木) 23:45:31 ID:9PwG3Meb
好みがあるよ?
俺はごま油・ニンニク・塩でしか食わん

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 10:28:06 ID:8a/0+jqo
私はごま油に塩コショウ。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 20:28:17 ID:202AW2cE
ごま油に塩コショウイイね。

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/07(金) 20:35:08 ID:DqoiP/Aj
保健所職員としては正直迷惑
「生食用のレバーは存在しない。焼肉屋が勝手に加熱用を生食用で出してるだけ」
と言っても「病気になろうが旨いからかまわない」と言う。
同じ人が食中毒になって「保健所はなんでそんな危険なものを禁止しないんだ!」
もうやだやだ。保健所なくして「全部自己責任」でいいんじゃないのかなぁ・・・
せっかく来たから啓発活動を少し
 ・カンピロバクターは牛レバーの8割から検出される。
 ・肝臓内部に入っているので水洗い、表面加熱で除去できない(157は衛生的な取扱いで防げる可能性有り)
 ・カンピロバクターの怖い所はギランバレー症候群という指定難病の原因になる所だ。
食中毒なら治るから良いけど後遺症で指定難病は嫌だよなぁ。
なんで皆BSEみたいなリスクの低い奴を怖がってギランバレーを怖がらないのか不思議
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AE%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%90%E3%83%AC%E3%83%BC%E7%97%87%E5%80%99%E7%BE%A4


205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 03:51:15 ID:l+YewEJ2
民度も政治・行政も美しくない日本(;´Д`)

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 06:40:53 ID:JpvsGosY
豚レバ刺し最強!

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 15:21:34 ID:G8udJRgu
>>205
全て美しい国があれば教えてくれ

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 15:36:53 ID:13BaK7LZ
人のレバーってどうなの?食べた人いる?

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 16:56:45 ID:Upe9bM5w
>>204
良い情報ありがとう、危険なのは豚レバだけかと思ってました。

ちなみに鶏のレバ刺しはどうでしょうか?

他にも、危険な物教えてください。

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 18:10:17 ID:G8udJRgu
>>209
残念ながら鳥レバはカンピロ率100%近いというデータもある。
・・・しかしだ。
204の牛レバにしても鳥レバにしても検出率は、と畜場で採取したデータだ。
個人的な経験上では店で売っているレバーではせいぜい検出率20%だった。
カンピロバクターは弱い菌(食品中で増えることはないと言われている)だから死んでいっているのだと思う。
つまり他の細菌と違って「新鮮なもの程危険」と言える(とは言え放置したら今度は157やサルが怖い)
しかしこんな弱い菌が食中毒を起こすってのが不思議だよな。

他に危険だと思うのは
結着サイコロステーキやテンダライズ処理した牛肉を「牛だから大丈夫」と中まで加熱しないことくらいかな。
こいつらは表面にしかいない菌をわざわざ肉の内部に埋め込んでいるから注意が必要だ。

トリの肉にもカンピロやサルモネラが高確率でいるけど、肉の場合は表面にしか付いていない。
だからタタキにして表面をあぶればとりあえず死ぬので良いと思ってる。
でもあぶった後に生肉を置いたまな板に置けば意味がないので注意ね。
あと特に鳥皮の毛穴に菌が入ってると言われているから皮は特に加熱すること。
加熱さえしたら怖くない菌だから「鳥肉怖い」とビビらないように。

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 23:49:18 ID:JpvsGosY
結局豚レバ刺しが安心ならばそれでいいや

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 01:00:52 ID:UgmsOAfU
>>211
豚レバーでのE型肝炎を知らないのか?マジでこのホームページ見とけ

http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0819-2a.html
【治療方法は?】
 E型肝炎の治療方法は、現在のところ急性期の対症療法しかありません。
 劇症化した場合には、さらに血漿交換、人工肝補助療法、肝移植などの特殊治療が必要となります。
【予防方法は?】
 〜略〜動物の内臓、特に豚レバーを食べる際には、中心部まで火が通るよう十分に加熱することが重要です。

肝炎はウイルスだからある意味細菌より怖い。
レバーの細胞内にいるんだから加熱以外に防ぎようがない。
豚レバごときで一生治らない病気をかかえるリスクを負うなよ。
これに比べたら他の食中毒はかわいいもんだぞ(カンピロ→ギランバレーは別)
もっと旨いもんあるぞ。君子危うきに近寄らずだ。

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 01:09:29 ID:UgmsOAfU
「一生食べれない」と思ったら逆に食べたくなるかもしれないから追加・・・
 E型肝炎はワクチン開発中みたいだからそれまで待つってことにしとけ。
 ワクチン接種後に安心して食べたら良い(他の食中毒リスクはあるが)

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 07:45:02 ID:mykxYiGr
>E型肝炎は、E型肝炎ウイルス(hepatitis E virus、以下「HEV」という。)の感染によって引き起こされる急性肝炎(稀に劇症肝炎)で、慢性化することはありません。

ぜーんぜん問題無しw 
つーか、嫌なら食うな!黙ってろ無粋者め

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 14:24:41 ID:UgmsOAfU
致死率1〜2%がぜんぜん問題なしかよ。すげぇな。
よっぽど牛の脳の方がリスク低いよw
少なくとも豚レバーを生で出すような店は他の衛生も信用できない。
「加熱用だけど、ま、いいだろ生で客に出しても。」ってことだろ?

豚レバ刺食うような人は絶対献血に行かないように。
自己責任ならなんでもOKだという考えもあるが、無自覚のまま他人に感染させる
可能性があるというのは自己責任の範疇を越えるからな。

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 18:28:46 ID:nC2QIGDy
>>208
むか〜し小学生の頃、図書室でアサヒグラフかなんかの
ベトナム戦争の写真を見た。
パックリお腹が開いたアメ兵の2〜3メートル先に
レバーを抱えたベトナム兵が立っていた。
超怖かったのを覚えてる。

ブタレバーの生は肝炎になる可能性あるからね。

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 10:53:52 ID:3SgnC56A
なんでそんな危険なのに禁止されてないの?
そんな危険なら店で出すこと禁止すべきでは??

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 14:09:55 ID:LGX3k3GF
運転すると交通事故に遭うかもしれないから、運転しちゃ駄目って言ってるのと一緒。

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/10(月) 20:35:07 ID:KOCAJoAz
>>217
店でこっそり出されたらどうしようもないんじゃない?
出してる店を見つけたら最寄りの保健所に通報してみたらいい。
>>218
車がないと現代社会は成り立たない。豚レバ刺がなくてもこの世は成り立つ。
全然違うよね。
まぁ献血さえしなきゃ勝手に死ぬ分はいいんじゃない?
珍走団の自爆はだれも何も言わないよ。一般市民を巻き込んだら大問題だけど。


220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 00:23:36 ID:0vlRkEUX
で、レバ刺し食って毎年どれくらいの被害が出てるのかな?

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 00:40:13 ID:z4XXZwW1
>>219
>>218が言いたいのはそういうことじゃないだろ?
趣味でもスポーツでも例えはなんでもいい。
危ないなんて言ってたら何も出来ないってこと。


222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 06:02:24 ID:Aq0O+z4P
焼き肉屋さんででてくるレバサシは牛?

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 13:34:04 ID:+SswICkB
食べた後に酢飲んでもダメぽ?

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 18:59:47 ID:Xqt5HOCh
>>221
河豚の肝喰ってレポよろしく。

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 22:44:46 ID:0vlRkEUX
ふぐ刺しは肝つけて食うのがうまい。
友達の親父は意識不明になって大変だったけどな。

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 00:33:48 ID:z75/UeUr
>>221
危機を回避するのが普通。趣味でもスポーツでも安全を確保してやる。
安全対策を怠って事故をおこしたらマスコミにも叩かれまくるだろ?
豚レバの安全確保は加熱だけなんだよ。

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 00:36:26 ID:3mfovPaf
はいはい
親切に忠告ありがとう

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/12(水) 01:10:16 ID:qsT17pKF
>>226
>>220はどうなった?

229 :226:2007/09/12(水) 20:46:34 ID:z75/UeUr
>>228
自分で調べろよ。「原因食品で数えるのは無理」ってわかるから。
ってかなんで俺なんだよ。保健所職員に聞けよ。
・・・といいながら簡単に調べた親切な俺
平成18年度
カンピロバクター       419件 2319人
腸管出血性大腸菌(O157など)  24件 179人
 まずレバーで可能性の高い2つの食中毒の発生件数と患者数だ。
 このうち食材の確定は多くが不明。そりゃそうだ。焼肉屋で感染してもその日の肉が残ってなければ
 レバが原因かカルビが原因か調べようがない。ただ(推定レバ刺)というのもあるから
 焼肉屋で食中毒が起きたらまず生肉を疑うのはセオリーなのだろう。
 そういうわけで調べようがないのだが一応それぞれの食中毒での「レバ」と言う文字と
 「肉」という文字が何個検索できるか調べてみよう。
カンピロバクター食中毒・・「レバ」19件「肉」34件
腸管出血性大腸菌・・「レバ」4件「肉」10件
 あんまり参考にならないな。ちなみに「不明(空白含む)」は併せて345件だった。
 風評被害を防ぐためとはいえこりゃあんまりだな。もっと良い調べ方で誰かやってくれ。

一つ言っておくがこのベースは厚生労働省が把握している食中毒(確定および申告してる分だけ)だ。
氷山の法則(忘れたが人の名前がついてた法則)に当てはめて考えると
この30倍は小規模な食中毒が起きていて
この300倍は危険な状態(発症はしないが感染)になっているって感じかな。
適当だから突っ込みとか無しだぞ。
あー疲れた。センマイ刺喰いに行こう。



230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/13(木) 07:27:18 ID:La1dx3RY
うまいから食う。
自己責任でいいだろ?
ってことで糸冬了

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/13(木) 09:26:11 ID:sqgJjXpw
自分で養豚して自分で食うなら間違いなく自己責任だな

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 00:30:29 ID:PFbbrh52
隠れてコソコソ食います(・∀・)イイネ!!

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 01:28:41 ID:KEeoA4v2
まあ養豚業者も頑張るだろうからいずれウイルスフリーレバーが出来るよ。
豚レバ刺を求める人は1割以下だろうから普及するかが問題だが。
結論としては
・「自己責任」で喰え(しかし食中毒になれば税金を消費することを忘れずに)
・喰った奴は自己責任の範疇に収めるために献血をするな
・「自己責任」で喰った奴が子供にO157を感染させた事例(疑い)があるから子供が小さい間は控えとけ
・少なくとも食品を扱う業種の人は食うな(料理人が感染していて客に食中毒多発の例多し)
・いまや食中毒と感染症の差があいまいになってきてる。職業によっては人に感染させて訴えられる恐れが。

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/14(金) 13:32:39 ID:qjAaAUMd
友達いなさそう…

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/15(土) 01:49:43 ID:gfvKMojE
>>233
>いまや食中毒と感染症の差があいまいになってきてる。職業によっては人に感染させて訴えられる恐れが。

このニュースを予言してたのでつか?
【サルモネラ中毒疑いでパン屋に出勤し罰金11万円[07/09/14]】
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1189742836/

ついでに面白馬鹿ニュースを見つけた
【高校陸上部員、顧問が差し入れした生レバーを食べて食中毒・・・『焼肉用』を生で食べさせる】
http://15680re583.blog107.fc2.com/blog-entry-131.html
>>204
「生食用のレバーが存在しない」ということは焼肉屋とかで出してるのも
この顧問がやっちゃった事と同じってことでつか?

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 01:22:28 ID:HWToTRyG
生レバーは麻薬のようにやめられない

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 02:19:32 ID:pbQmaz3I
さっきまで豚内臓刺しを腹一杯食ってきた
醤油ニンニク最高!

目覚めたらきっと絶好調だろう
もう寝る

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 09:11:41 ID:hdIgUXKE
やらかした・・・
マジかよ。このスレ見て辞めようと思ってたのに5日前に食った奴だってよ。
そんな前のが原因なんて普通の人は思わないよな。
ギランなんとかは完治してから10日後くらいに発症するかもしれないんだと。
怖ぇよ。歩行困難とか人口呼吸とか顔面麻痺とか今からビビらすなよ。
神様もう焼肉一生食わなくていいからこの痛みとめてくれ。そしてギランにしないでくれ。
ケツの穴が切れてもぅ血便だか痔なんだかよくわかんねぇよ

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 15:28:11 ID:Y6unBQDy
>>238
ツマラン。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 00:43:47 ID:ELWlawGh
>>238
何の正義感に突き動かされてるのか知らんがお前は去れ。
お前の世直しデマはいらん。

241 :238:2007/09/17(月) 15:13:09 ID:G5S+ZsFR
やっと痛みがおさまっってきた。
これは神様が治してくれたわけじゃないだろうから昨日の約束は無しだ。
カンピロなんとかってのは免疫できるのかいな?
出来てたらら今からしばらくは食い放題じゃないか?
詳しい人がいたら教えてくれ。
>>240
ネタじゃねぇぞ。マジだ。
医者がビビらすからマジでびびったんだ。
あとな、俺も今では反省してるが、痛い時は本当にあんな気持ちになるんだぞ。
こないだ野球の桑田が
「正しい判断を下すために健康を保つ」と言っていた意味がわかったよ。
病気の時と健康な時に考えることは違う。
ギランなんとかはあと10日後にわかるが、この俺様が1000分の1を引くことはないだろう。
そんな引きがあるならパチンコ辞めてねぇしなww
ちなみに痛みがなくなってもトイレットペーパーが赤い。どうやら切れ痔になってしまったようだorz

あと保健所職員に質問。
何故食中毒事件にならないんだ?
「広島だったら事件だった」とか言ってたが、痛かったから聞けなかった。
ちょっと新聞に載りたかったのだがww

242 :238:2007/09/17(月) 15:15:20 ID:G5S+ZsFR
あれ?前とID違う。なんで?
こっちの方がかっこいいからいいけどw
IDって自作自演を防止するためのものじゃないのか?

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 16:45:46 ID:eJhVBlz0
とにかく、食わない方が良いという事を理解した。

加熱して食うよ、残念だけど。

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 22:01:47 ID:EUnLShM8
分かりやすいな

245 :238:2007/09/17(月) 22:55:23 ID:G5S+ZsFR
>>243
逆に10日間食う気満々な俺ガイルww
医者にびびらされたからって他人をびびらして悪かった
免疫情報早期きぼう

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 23:14:10 ID:ELWlawGh
飲みに行く時はどの店でもレバ刺し食って20年。
いっぺんぐらいはあたってみたいもんだ。

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/17(月) 23:27:03 ID:G5S+ZsFR
>>246
当たらない方がいいことは間違いないぞ。
しかしいいな。きっと免疫みたいのがあるんだな。
ってか俺も10ウン年で初めて(多分)だったんだぜ。
そういえば医者が
「最近新鮮なレバーが流通してますからね」
って言ってたが、新鮮だからいいんじゃねぇのか?
というか俺の原因がレバーとは限らないんだけどな。
ユッケ、カルビホルモン等の焼肉、ナムル、冷麺も食ったから

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 02:04:06 ID:idlu91mJ
まあ、仕方が無いさ
好きなもの食ってあたるのはリスクの内だからな
しかしそういう俺も20年以上食べてあたらないので免疫みたいな物があるのか、幸運だっただけなのかは知らんがw

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 07:49:56 ID:aDXYGBSS
レバ刺し友の会
http://plaza.rakuten.co.jp/rebasashi

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 16:09:18 ID:xWGmsvbE
免疫なんてないよ。
たまたま運がいいだけ。
あと、食べる人に体力があるとか。

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 08:11:53 ID:VTkUtKQI
一ヶ月前にガツ刺し喰ったら、2週間も下痢が続いたのを思い出したな

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 16:49:06 ID:IrlILjtu
>>251
2週間って凄いな。
よく脱水症状にならなかったな。

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 17:49:47 ID:W6I3eF5S
分厚いレバサシ食べたいよー・・

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 11:13:25 ID:zanfNU27
イアンギラン・

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 22:35:40 ID:6ZCzqtYp
今日もニンニク醤油で二人前食ってきた。
焼酎飲みすぎたみたいだからちょっと近所でビール買ってくるか。
明日は日帰りで山口。まだ12時まえだし。

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 00:20:59 ID:H15bDhBs
沢尻エリカ様も好物だってな

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 10:29:31 ID:2WYo90Ru
レバ刺しを好む女は男勝りみたいなのが多くて苦手だ。

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 16:36:35 ID:0RpT7cr8
自分は、塩&レモンor醤油&おろしニンニク派
関西系のゴマ油はちょっと勘弁って感じ。

自宅で生ギモを喰らう方法
@まず、牛専門店の精肉店を探す
A店主にクレームなしと約束するからレバ刺用を分けてくれと真面目に頼む
B自宅でチルド状まで冷やしてお好みにスライスして喰らう

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 21:34:57 ID:gRXK3WFS
>>258
それいいな。
しかし病院に行って食中毒菌が検出されたら保健所調査が入るぞ。
でもまあその時うそつけばいいだけか。

260 :258:2007/09/21(金) 23:40:14 ID:0RpT7cr8
店によってレバ刺がない時は、焼きレバを頼んで半生くらいで喰う
まったくないよりはマシ程度
それと体調を考えながら喰わんと具合悪くなる可能性も


261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 05:00:51 ID:SAJlJ9pi
おいらは調子が悪くなっても病院に行きません><

262 :258:2007/09/22(土) 08:50:39 ID:7UsjW3hn
健康な人なら5回くらいトイレで水便すればどーにかなる。


263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 11:05:25 ID:1H/cv5CR
やっぱ体力以外にも抗体みたいなものってあるんじゃないかね
20年以上日本中でレバ刺し食ってるけど一度も当たったことない

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 12:29:02 ID:3bwUT0bO
焼いたレバーでも中る人はいるしもう運だろう
なんでもそうだけど
魚の刺身だろうが中るときは中るんだし
貝類なんかよく中るのにみんな普通に食い続けてるだろ

265 :258:2007/09/22(土) 14:42:19 ID:7UsjW3hn
昔、新潟○越の岩牡蠣でやられました
さらに上司は同じ年に貝類食いすぎて急性A型肝炎

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 14:43:34 ID:yutEQawm
レバ刺し頼むと、たまに、網目のような、気持ち悪い模様してるレバ刺しが、出てくる事あるが、あれってなんだろ?わかる人いますか?

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 23:24:30 ID:rb5ms+J1
>>266
たぶん、ブタレバかと、、、、、

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 00:47:34 ID:gOAk1gq/
>>263
胃酸攻撃を免れた奴らが腸に行って悪さするんだろ?
想像だけど胃酸が多い人は食中毒にはなりにくそう。

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 12:35:19 ID:85h/sCTo
>>267
レスありがとう
豚のレバ刺しはみんなそうなのかな‥この店で出されるレバ刺しが全部じゃないから分かりづらいんだよなぁ。白っろぽいプツプツした模様のレバ刺しです。

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 14:37:26 ID:5BKNgv4Y
【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 16:58:48 ID:WQh8c4JP
>>266
表現しにくいんだが、顕微鏡で見たような模様が規則正しく並んでる感じかな

鮮度が良い物もこの手の模様見えるよ

食べてみて、歯触りが良い・臭みがない・なにより旨いなら上物だったかもね

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 22:10:01 ID:85h/sCTo
>>271
ありがとう。見た目以外は角がたってるし、シャキシャキしてるし、すごく美味しいんだ。その店は鮮度がよくて地元じゃ有名だし‥
でもそれ聞いて安心しましたm(__)m

273 :四国の帝王 うらかん:2007/09/23(日) 22:36:57 ID:6GUldB42
最近行ってないけど春紅えんは美味しかった記憶があります。
特にカルビかなぁ…なんか肉のサシが多かった(^^)


274 :四国の帝王 うらかん:2007/09/23(日) 22:43:17 ID:6GUldB42
基本的に山下は肉が凍っている。でもホルモンだけは美味い。


275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/26(水) 16:22:27 ID:cnUWP3oL
千葉市に住んでる人いるか?

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/02(火) 03:54:26 ID:9j8hJAcE
韓国料理屋さんにレバ刺がおいてある率が高いのはなぜですか?


277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/02(火) 09:05:04 ID:UGU1+GVc
それは牛レバのほうじゃね?

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/03(土) 02:13:57 ID:uups6Htb
豚はいくら鮮度がよくても生では食わないだろ。
食えないことはないけど、店でだせないはず。
全部牛レバだよ

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/03(土) 02:23:05 ID:uups6Htb
ぎらんばれーってゴルゴの奴か?

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/03(土) 20:56:00 ID:uups6Htb
おまえらも書き込んでいけ

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 00:37:41 ID:0xSnG0wg
牛レバ刺は最高だよね。
一人で300g食ったけど、あの時は精力がヤバかった…
豚レバ刺も出すとこ知ってるけど、アレはナシ。甘みが全く感じられないッス。

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 01:47:40 ID:oLYpyaak
いやいやレバ刺しと称して豚レバ刺しだしてる店なんかざらにあるよ

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 02:36:13 ID:UxDi8XuP
あの口いっぱいにトロ〜っと広がる甘さがやめられない。
見渡す限りの草原で遠くの方に何頭かの肉牛が放牧されてる情景が、
脳裏をよぎった。

マッチ売りの少女の幸せ版

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 02:40:28 ID:UxDi8XuP
おもいきって五人前くらいたのみたい。
馬刺しとレバ刺しと牡蠣フライと極上カルビとカニまりもを、
酒じゃなく玉露のお茶とともにたらふく食いたい。


285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 20:39:53 ID:UxDi8XuP
明日くいにこ

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 22:58:50 ID:5u1kBm8u
>>284
それを酒無しで食べるのは俺にとっては地獄だ・・

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 02:07:45 ID:J5TPzsJD
同じくw

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 11:00:37 ID:2Z4mHAsL
>>278
豚の生レバって豚串とかやってる店では余裕で出してるよ。
いつもウィルスはどうなってるのか心配だったんだけど、食べたことはある。
牛の生レバに比べてしつこさが無く、断然おいしい。



ただリスクが牛より相当高いけど・・。

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 11:21:21 ID:SufsiFD9
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