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【真実を】もんじゃ【啓蒙】

1 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:23
月島のもんじゃは、あれは断じてもんじゃなんかじゃない。
東京下町の貧乏人の小せがれどもよ、
田舎者にもんじゃの真実を教えてやってくれ。

2 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:30
語るほどのもんじゃない。

3 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:30
   ___________________
(゚Д゚ )___________________)
   U
ウナーギ


2get!

4 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:32
>>3
ダセ

5 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:34
>>4
キモ

6 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:35
>>5
ウゼ 

7 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:37
>>6
キチ


8 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:42
>>7
ハゲ

9 :やめられない名無しさん:03/08/11 12:56
>>1よ・・・
いいのか?
こんな状態で?
その前に>>1が教えてくれよ・・・
本当のもんじゃってやつを

そもそもおいしければいいじゃないか
それが嫌だったら登録商標にでもして自分で守っていけよ

あーどうでもよくなってきた!


終了!

10 :やめられない名無しさん:03/08/11 13:01
>>9
おまいが人生を終了しなさい。


11 :やめられない名無しさん:03/08/11 13:24
>>1

これが言いたかったのか?

キモいよ、キモッ!!ゲロゲロゲェ――――――――――!!!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               ぅぉぇっぷ
           〃⌒ ヽフ
          /   rノ
         Ο Ο_)***  ←もんじゃ


12 :1:03/08/11 13:25
> そもそもおいしければいいじゃないか

違う。
もんじゃはまずかっただろ。
それでももんじゃ食ってるときは楽しかったじゃん。
ウチから玉子持ってくるやつとかいてさあ。
いわば俺達のソウルフードだろ。
月島のもんじゃ屋が1000円とかとって、もんじゃ食わしてる状況に
おれはなんか我慢ができないんだけど、
おまえらはどうなんだよ。

13 :やめられない名無しさん:03/08/11 13:25
夏っぽいスレだね。

14 :やめられない名無しさん:03/08/11 13:29
>>12
あああ!?¥1000!?
殿様商売してるのか!?
言いたいことがなんとなくわかった気がする

15 :1:03/08/11 13:47
さらに、もんじゃは月島が本場だとか
(なんで昭和の埋め立て地が江戸時代からあったもんじゃの本場なんだ?)
土手をつくるのがもんじゃの正しい焼き方だとか
(そりゃ新参者のおまえらのオリジナルメソッドだろうが)
いろいろ言ってて、それを信じてるやつらも多くなってるんだよ。
もんじゃなんか、駄菓子屋の奥の鉄板で子どもが好き好きに食うものだろ。
なーんか違和感ありまくりなんだよな。

16 :やめられない名無しさん:03/08/11 13:49
>>12
漏れも下町でもんじゃ食ってたからよくわかるよ。
ま、でも月島が50円とか100円で食ってたものと同じなら
納得できないけどな。
材料なんかもそれなりのものなら、それもアリかと。

17 :やめられない名無しさん:03/08/11 13:59
もんじゃには、月島派と千住派と曳舟派があるんだってね。
つうことは月島派って邪道だっていうこと?
だったらかなりショック。おいしかったのに。

18 :やめられない名無しさん:03/08/11 14:04
>>17
そんなカテゴリに当てはめることもナンセンスだ。

19 :やめられない名無しさん:03/08/11 14:20
俺が駄菓子屋の奥で食ってたのを思い出すと、
お椀に入った白っぽい液体に、所々キャベツが浮かんでいる。
それにベビースターを追加して、ソースを入れて焼いて食った。
買い食いとは違う初めての外食経験だったような・・・。

ごくたまに、家で作るよ。今、こんなの外で食おうとはおもわん。

20 :やめられない名無しさん:03/08/11 15:47
別にいまだって月島ではもんじゃは100円だけど…
あ、大きなお友達からはちゃんとお金とりますよ。

21 :やめられない名無しさん:03/08/11 16:13
やはりボッタクリじゃないか。

22 :_:03/08/11 16:14
http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

23 :やめられない名無しさん:03/08/11 16:19
月島はもんじゃテーマパークだからな。町ぐるみでボッタクリだ。
はっきりいってあそこで満足している香具師らは、おめでたい。



24 :やめられない名無しさん:03/08/11 20:14
よし!月島のはもそじゃにしよう!そうしよう!そう予防!

25 :やめられない名無しさん:03/08/13 00:37
月島は客を呼ぶために横浜の中華街を参考にした。
でも料理だと手間もコストもかかるし技術もいる。
で、もんじゃ焼きに目をつけたんだよ。
起源自体に浅ましさ満載。
いやな街だよなあ。

26 :やめられない名無しさん:03/08/13 11:05
創意工夫してるだけじゃん。アタマも使わないで指加えて
眺めてるおまえが哀れで惨めな人生って事でしょ。

27 :やめられない名無しさん:03/08/13 11:50
>>26
>創意工夫してるだけじゃん。アタマも使わないで指加えて

なんでもいいが「発祥の地」とか「本場」とか、
田舎の人相手に嘘を言っちゃあいかんわな。

28 :やめられない名無しさん:03/08/13 11:53
我々からしてみればもんじゃっておやつというよりも
「おもちゃ」あるいは「イベント」みたいな感覚かな。
こっくりさんをやるのともんじゃ食うのは同じ感覚だったかも。
向島ですが。

29 :やめられない名無しさん:03/08/13 18:44
田舎の人も騙して都会の人間呼んでるんだからお互い様でしょー


30 :やめられない名無しさん:03/08/13 19:07
わはははは。
そりゃそうだ(笑)。

31 :やめられない名無しさん:03/08/13 20:07
月島も20年くらい前は店も少なくて商売っ気なくて良かったけど。
東京下町といってもどこにでもあるわけじゃないんだよね。俺の地元にはなかった。
初めて食べたのは、亀戸の駄菓子や。100円だった。

32 :やめられない名無しさん:03/08/13 21:57
静岡おでんみたいなもんだよね。元々駄菓子屋で子供のお小遣いで
食べてたようなものって意味で。




…え?田舎者はお呼びでない?

33 :やめられない名無しさん:03/08/13 22:04
>>32
そんなものです。 大人が喜んで食べるものじゃなかった。

34 :やめられない名無しさん:03/08/13 22:05
そんなことはない。

35 :やめられない名無しさん:03/08/13 22:06
そんなものです。

36 :やめられない名無しさん:03/08/14 12:57
昨日、月島、四人で食いに言って22000円。
ちゃみに焼酎ボトル2本入れましたが高いの?
俺的にはホタテ、桜エビなどふんだんにはいってたから納得したが・・・

37 :やめられない名無しさん:03/08/14 13:04
そういう豪華なのはもんじゃじゃない、とか言うんだろ?

38 :やめられない名無しさん:03/08/14 16:01
それでも豪華に感じないのがもんじゃだな。高いよ。

39 :やめられない名無しさん:03/08/14 16:31
っていうか創作料理だよな。
月島焼とかの名前で営業すればいいんだよ。
下町伝統のもんじゃですとかいうからもんじゃフリークから反感買う。

40 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:00
確かになあ。大抵駄菓子屋や貸本屋とセットになっててたな。
薄い小麦粉を溶かしたものにソースを入れて、中身はキャベツの千切り、
揚げ玉、桜海老、紅生姜ぐらいだろ?卵なんか入れたらもうそれだけで
かなり豪華だった気がする。もんじゃ食ってたのはせいぜい小学生まで。

41 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:08
いくらふんだんに入っていようと、桜エビなんて高級食材でも何でもないわけだが…。

42 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:09
金属ナトリウムが発火、爆発。
もんじゅ焼きよりはマシ。

43 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:14


    【真実は】もんじゃ【キモー】



44 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:36
月島のもんじゃ屋が必ずうまいと思ってるヤシってヴァカだよな

45 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:41
下町伝統のもんじゃなどない

46 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:44
パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
   パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ  パシャ パシャ パシャ
 ∧_∧     ∧_∧     ∧_∧  ∧_∧    ∧_∧     ∧_∧
 (   )】      (   )】    (   )】 【(   )    【(   )    【(   )
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ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ      ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ

47 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:48
>41
築地いってみな。ピンキリだよ。お前の知ってるのは安いだけ。

48 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:50
桜エビが高級食材じゃないってのには笑っちゃいますね
本当の桜エビ食ったことないだろ

49 :やめられない名無しさん:03/08/14 17:51
月島にもおいしいもんじゃ焼きあるけど、このスレの人には教えて
あげないっと。でも月島暑の投票1位だからお巡りさんに聞けば
わかっちゃうか。

50 :やめられない名無しさん:03/08/14 18:01
もんじゃなんて、もともと日陰の恥ずかしい食べ物だよ。

51 :やめられない名無しさん:03/08/14 18:01
パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
   パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ  パシャ パシャ パシャ
 ∧_∧     ∧_∧     ∧_∧  ∧_∧    ∧_∧     ∧_∧
 (   )】      (   )】    (   )】 【(   )    【(   )    【(   )
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ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ      ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ


52 :やめられない名無しさん:03/08/14 18:42
で、そのもんじゃに入ってた桜エビは高級なやつなのか?

53 :やめられない名無しさん:03/08/14 18:47
>>47-48
悪いが板違い


54 :やめられない名無しさん:03/08/14 19:01
というか、汁がどこもゆるすぎるんだよ
だから土手なんて作らんと広がりすぎる
やたら跳ねるし、、
ちなみに俺はお花茶屋の「くらもち」という
駄菓子やで少年期を過ごした
先日、テレビ東京「アド街ック、、」にちらっと
出てきて懐かしかった


55 :やめられない名無しさん:03/08/14 19:04
>>54
正しい

56 :やめられない名無しさん:03/08/14 22:44
>>54

お花茶屋のもんじゃ事情は知らんが、
向島では、これじゃ水入れ過ぎだろって思ってからさらにその倍ぐらい水入れてたぞ。
もちろん土手などはつくらない。
広がりすぎるって、いっぺんに全部流し込んじゃうのか?
鉄板が広いんだな。高級だ(笑)
オレらは2〜3回に分けてたな。

57 :やめられない名無しさん:03/08/15 00:46
>>56
向島のもんじゃ事情は知らんが
混んでいるときはさっと焼いて
紙に包んでテイクアウトするのが
活きだったのよ
たぶん鉄板の広さは同じくらいだと思うが
そこをデカヘラでうまく焼いて、、、
ちびちび食べるのは低学年か
女の子ぐらいだったよ
まあ、店が空いてれば
のんびり食うこともあったが

58 :やめられない名無しさん:03/08/15 01:16
>>57
> 混んでいるときはさっと焼いて
> 紙に包んでテイクアウトするのが
> 活きだったのよ

それってお好み焼きなんじゃ...?


59 :56:03/08/15 01:39
でかいヘラ? テイクアウト?
それって思いっきりお好み焼きかなんかじゃないか。
もしかしたら釣られたか。俺。

60 :やめられない名無しさん:03/08/15 02:08
向島の夢や最強

61 :57:03/08/15 06:41
でかいヘラや、テイクアウトだと
もんじゃじゃなくなるのかな?
それとも釣られたか。俺。

62 :57:03/08/15 06:45
お花茶屋の「くらもち」
今頃は、かき氷もやっているはず
銭湯が目の前だったから
重宝したなあ、、

63 :やめられない名無しさん:03/08/15 11:05
かき氷がホンモノのかき氷だったら行ってみたいです。近頃の
製氷器の氷を砕いただけのフラッペはどれ食っても同じなんで。

64 :やめられない名無しさん:03/08/15 16:43
>>61

白状しろよ。
お好み焼きともんじゃを勘違いしてましたって。

65 :やめられない名無しさん:03/08/15 17:06
レギュラーが三十円で卵持込十円とられた
ミルクせんべいにはさんで(゚д゚)ウマー
飲み物はちびっこコーラかカブトソーダ。
70年代後半・横浜の海沿い


66 :65:03/08/15 17:08
べビスタじゃなく5円のラメックだった。

67 :やめられない名無しさん:03/08/15 17:13
持ち込み料か。そいつもすごいな。

68 :やめられない名無しさん:03/08/15 17:19
>>66
俺の髪の毛はうねってるのでよくラメックと言われたよ。
ベビスタよりランクの低いラメックというのが納得行かなかった(泣

69 :やめられない名無しさん:03/08/15 18:40
素のもんじが五十円
カレー粉がプラス十円
玉子がプラスニ十円

80年代前半の宇都宮

70 :山崎 渉:03/08/15 19:14
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

71 :やめられない名無しさん:03/08/15 20:04
もんじゃ食べて隣のOLのオパーイもんじゃえ!

72 :57:03/08/15 21:15
>>64
「くらもち」行って確認してくれ
もうお前にはつきあいきれん

73 :やめられない名無しさん:03/08/15 22:23
>>72

だってもんじゃのお持ち帰りなんて考えられないぞ。
だいたい「おせんべ」はどうするんだ?
おせんべなしのもんじゃなんて考えられん。
それにもんじゃはヘラじゃなくって「ハガシ」だろ?
その「くらもち」のもんじゃっていうのは
いつごろいくらだったんだよ。

74 :やめられない名無しさん:03/08/15 22:29
>>72
くらもちか…。
おまえ、子どもだろ。
あれはもんじゃとは云わんぞ。薄いお好み焼きだな。
邪道と認定。

75 :やめられない名無しさん:03/08/15 22:57
「どんどん焼き」って知ってる?薄いお好み焼きみたいのでキリイカ、サクラエビ、
紅生姜があって20年くらい前、台東区の鳥越神社のお祭りで100円だった。
最近、見たことないけど。池波正太郎のエッセイに出てくる。

76 :やめられない名無しさん:03/08/15 22:59
食卓の情景ですな。

77 :やめられない名無しさん:03/08/15 23:14
知ってる。
向島の地蔵坂の縁日では
藤田焼きって呼ばれてた。
ソーセージもあったぞ。

78 :57:03/08/15 23:14
>>73
仕方ないな
ヒマだから答えるわ
俺もせんべいは好きだったから
特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが
まあ所詮もんじゃだからほとんど中はぐちゃぐちゃ状態
俺はS40年生まれだから、S50年ぐらいで基本が50円ぐらいだった
ついでにいうと、もんじゃにベビースターだと高いししょっぱいから
10円ぐらいの味が薄いベビースターもどきを入れるのがが主流だったよ
あと、卵だと多すぎる場合(基本の50円だと卵焼きになるので)
うずらの卵なんてのもあった





79 :やめられない名無しさん:03/08/15 23:17
「どんどん焼き」また食べたいな

80 :やめられない名無しさん:03/08/16 02:58
ラメックはもんじゃの王道。俺らの頃は1つ5円だった。
ベビースターはすでにブルジョアの味だ。(w


81 :やめられない名無しさん:03/08/16 03:19
ボンナイフで、魚肉ソーセージ切って入れたり、いろいろだったな。

うちは江戸川区

82 :やめられない名無しさん:03/08/16 12:20
>81
盆ナイフってあのメタリックなカラーでえんぴつ削るヤシ?

83 :やめられない名無しさん:03/08/16 13:34
うわー懐かスィ、ボンナイフ。今もあるのかな?

という漏れも江戸川区。

84 :やめられない名無しさん:03/08/16 22:49
>>78
>俺もせんべいは好きだったから
>特に持ち帰りの時は硬めに焦がしてたが

そりゃおせんべじゃなくって単に焦げたもんじゃじゃねえかよ(笑)

85 :57:03/08/17 06:49
>>84
せんべいは焦げただけのもんだろ?
もしかしておまえは、店が混んでいてもちびちびせんべいばかり作って
店のおじさんやまわりに白い目で見られていた奴か?


86 :65:03/08/17 08:53

自分は昔っから
真っ黒になるまで
ソース入れないと食った気がしません
以前、東三河地区で、
東京の下町を看板文句にしているお店に行ったのですが
テーブルにソースが見当たらないので
お願いすると、

店主(´・∀・`)ヘー 「関東のもんじゃはソースを入れて食べるらしいね」

私( ゚д゚)ポカーン「・・・・・・・・・・」

確かに周りの人達みなさん醤油混ぜて焼いてます

・・・・・なんか複雑です。



87 :やめられない名無しさん:03/08/17 15:57
誰か月島いっしょにいかない?おごるからさ。

とうぜん、女性きぼんぬ。

88 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

89 :やめられない名無しさん:03/08/18 00:26
>>85
横からスマソ。
おせんべーって薄くハリハリになったやつでしょ?
あんなもの持って帰ってるうちにシナシナになっちゃうじゃん。
それとももっと違うものなの?なんかヘン。

90 :やめられない名無しさん:03/08/18 09:47
ムーの精子だかとかいう店って、宗教がらみなんだってホント?
はっきりいって店員うざいのばっかで使えないアホだらけ。


91 :やめられない名無しさん:03/08/18 10:06
統一教会

92 :やめられない名無しさん:03/08/18 11:05
>>85

もんじゃってそんなに混むかあ?
だいたいああいうところってもう序列が決まってるじゃん。
6年生がいるから私たちは入れないなとか。
入れなきゃ学区内の (w 違うお店に行くし。


93 :やめられない名無しさん:03/08/18 11:06
>>86
地方色が出ててよろしい
( ´∀`)マターリ

94 :やめられない名無しさん:03/08/20 18:23
パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
   パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ  パシャ パシャ パシャ
 ∧_∧     ∧_∧     ∧_∧  ∧_∧    ∧_∧     ∧_∧
 (   )】      (   )】    (   )】 【(   )    【(   )    【(   )
 /  /┘ .   /  /┘.    /  /┘ └\\    └\\   └\\
ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ      ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ



95 :やめられない名無しさん:03/08/22 11:25
パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ
   パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ  パシャ パシャ パシャ
 ∧_∧     ∧_∧     ∧_∧  ∧_∧    ∧_∧     ∧_∧
 (   )】      (   )】    (   )】 【(   )    【(   )    【(   )
 /  /┘ .   /  /┘.    /  /┘ └\\    └\\   └\\
ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ      ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ

96 :やめられない名無しさん:03/08/22 18:57
ところでお花茶屋の85は元気か?

97 :やめられない名無しさん:03/08/23 16:28
もんじゃをテイクアウトする地方の人だね

98 :やめられない名無しさん:03/08/27 11:45
昔は「もんじゃ屋」なんてなかったよなあ。
みんな駄菓子屋の奥。
浅草の染太郎のおばさんもずっともんじゃやってなかったよ。
あんなものお金もらって出せないって。
でも観光客が無いの無いの?ってうるさいから出すようにしたってさ。

99 :やめられない名無しさん:03/08/27 21:03
儲からないものは売らない

100 :やめられない名無しさん:03/08/27 21:15
論点ずれてるって

101 :やめられない名無しさん:03/08/28 17:14
100!

102 :やめられない名無しさん:03/09/03 10:37
「あんこまき」とか、みんなしらねえのな。
この前言ったら、すんげーいなかもん扱いされちゃったよ:-)

103 :やめられない名無しさん:03/09/03 10:46
>>102
知ってるよ!でもあまり見かけないね。最後に食べたの10年前。

104 :やめられない名無しさん:03/09/03 10:48
うんこまき

105 :やめられない名無しさん:03/09/03 10:48
「バラが咲いた」歌った人だよね。

106 :やめられない名無しさん:03/09/03 11:03
で、最後はボードだけ波打ち際に残して行方不明。
それがちょうど10年前か。違うか。

107 :やめられない名無しさん:03/09/03 21:58
そう
ダイヤモンドヘッドの主
いいドラマだったね

108 :やめられない名無しさん:03/09/08 22:01
そう
おでんそば
うまいよね

109 :やめられない名無しさん:03/09/14 14:51
最近高い

110 :やめられない名無しさん:03/09/14 17:20
愛情を確かめるもんじゃ焼きの作り方

1.まず彼女に野菜炒めを食べてもらいます。
2.食後約30分たったら、彼女の喉に指を突っ込んでもらい、リバース
してもらいます。
3.2.の彼女のゲロをもう一度焼きます。

あなたはこれを食べられますか?愛情を確かめるいいバロメータになります。

111 :やめられない名無しさん:03/09/14 23:28
あややのゲロなら
食える

112 :やめられない名無しさん:03/09/15 08:08
いや、食ってみたい

113 :やめられない名無しさん:03/09/15 14:33
昔,そういうマンガがあったな。

114 :やめられない名無しさん:03/09/15 15:08
いまさら「もんじゃ=ゲロ」っていうのは
あまりにもセンスのない揶揄だと思う。

115 :やめられない名無しさん:03/09/15 18:38
>>110
ミキティのゲロもんじゃ焼きなら平気で食える。

116 :やめられない名無しさん:03/09/15 18:40
かなり酸っぱいものになりそうだな。

117 :やめられない名無しさん:03/09/15 18:41
しょうがねえ関西民族どもだな。

118 :やめられない名無しさん:03/09/15 19:14
>>116
酸っぱい時は焼く前に重曹を少し入れてから焼くとかなり酸味は
抑えられる。でも彼女の胃液の味を楽しみたければそのまま焼いた
方がいいゾ。

119 :やめられない名無しさん:03/09/22 02:09
鉄板で焼くミキティのゲロ。酸っぱい匂いが立ち登る。野菜炒めを
食べてもらった後のゲロなので見た目はちょうどいいが、胃液に
含まれる粘液が混ざってかなり糸を引く。焼き上がってから食べ
てみるとゲロの味そのものだった。

120 :やめられない名無しさん:03/09/22 09:01
尿を加えると更にうまさ倍増

121 :やめられない名無しさん:03/09/23 23:16
今日、月島行って来た。
おばさんが(作り方を指導するのに)激しくうるさくて、食べる前に萎えた。
女の子の前で激しく俺にダメ出しするなよ・・・

122 :やめられない名無しさん:03/09/24 10:22
ベビースターラーメンの袋の開け方に難癖つけられたようなもんだな。
だから月島なんかで(ry

123 :やめられない名無しさん:03/09/24 10:48
>>121
おばさんは君に興味があったのだな。
女の子に対抗意識を持ったのだよw

124 :やめられない名無しさん:03/09/24 18:41
それが月島の錯覚したブランド意識なんだろ?
差別化だと思っているらしいけど、ほんと被差別部落並だな。


125 :やめられない名無しさん:03/09/24 18:49
月島はオリジナルじゃないだろうに・・・
あいつら必死になって談合してるけど
もんじゃは浅草だろ。。
地方の人は騙されとてるね。

126 :やめられない名無しさん:03/09/24 22:22
>>125
>もんじゃは浅草だろ。。

( ´,_ゝ`)フーン

127 :やめられない名無しさん:03/09/25 20:22
納得されたようです

128 :やめられない名無しさん:03/09/25 23:59
月島なんて昔は人は住んでいなかったんだから。
倉庫街だろ


129 :やめられない名無しさん:03/09/26 00:34
昔は海でした

130 :やめられない名無しさん:03/09/29 18:11
仲根かすみタンのゲロもんじゃ焼き食いたい。

131 :やめられない名無しさん:03/10/01 21:47
月島の欺瞞を暴け!


132 :やめられない名無しさん:03/10/01 22:15
そのうち共倒れ
あんな商売やってんじゃ。
町並みは保存計画もなさそうだし
あの程度じゃ大した観光資源じゃないからね。
住民仲悪いってね。

133 :やめられない名無しさん:03/10/01 22:18
小麦粉、水、ソースでいいじゃん

134 :やめられない名無しさん:03/10/01 22:58
>>133
そーすっね

135 :やめられない名無しさん:03/10/03 19:15
ラーメン屋さん太郎なら
今は亡きラメック入りに近づくかな?

136 :やめられない名無しさん:03/10/04 00:52
ラメックは王道。ベビースターだと焦げて苦い。


137 :やめられない名無しさん:03/10/05 18:15
月島ファンっていうのはいないんじゃないか?

138 :やめられない名無しさん:03/10/07 01:12
里田まいタンのゲロを焼いてまいたんゲロ味のもんじゃ焼きを
食べたい!!(;´Д`)ハァハァハァハァ

139 :やめられない名無しさん:03/10/07 04:12
そりゃそうだ。
月島なんて、中央区のスラム街だもの。
再開発でいろんな人が流れ込んできたので最近はオープンになってきてるが、
数年前までは部落ちっくだった。
もんじゃがとり上げられるようになってからどこもかしこも鞍替えしやがった。
値段も3倍くらいになってる。当然うまいはずない。
20数年月島に住んでるオレが言うんだから間違いないよ。

140 :やめられない名無しさん:03/10/07 21:23
うん間違いないな

141 :やめられない名無しさん:03/10/09 00:40
可愛い女子高生のゲロもんじゃ焼きなら食える。

142 :やめられない名無しさん:03/10/09 14:14
ナンプラースレで聞いて来ました。
〜141レスで「ゲロ」10ヒット!

たのしいスレですね、、。

143 :やめられない名無しさん:03/10/12 01:24
もんじゃ=ゲロ

144 :やめられない名無しさん:03/10/15 21:05
但し酸っぱくないゲロ。

145 :やめられない名無しさん:03/10/19 18:54
好きな子のゲロを焼いてもんじゃ焼きにしたら食える。

146 :やめられない名無しさん:03/10/19 19:13
関東はあんなゲロを平気で食えるんだよな〜
尊敬するよ( ´,_ゝ`)プッ

147 :やめられない名無しさん:03/10/19 19:27
鉄板の上にゲロぶちまけて>>1に食わせるオフ

148 :やめられない名無しさん:03/10/20 04:28
豚骨ラーメン食う

大生イッキ飲み

道頓堀に飛び込む

( ´'A'`)オエッ!

一日路上で天日干し

関西風お好み焼きの出来上がり

149 :やめられない名無しさん:03/10/20 22:57
なんかここ、関西人ばっかりだな。

150 :やめられない名無しさん:03/10/20 23:58
もんじゃは御徒町のて○こ森がうまい!!しかし不法で働いてる奴が多い
びっくりすることにパスポート切れて10年以上はたらいているのに捕まってない
しかもヘンな咳をいつもしていて一緒に働いてて気持ちが悪い 不法だから病院
にもいけない どうすればいい

151 :やめられない名無しさん:03/10/21 15:30
たった4行の文章で破綻するか。
むむう。

152 :やめられない名無しさん:03/10/21 16:48
>>151
ごめん漢字なんて読むの?あと意味は?おしえて

153 :やめられない名無しさん:03/10/23 21:42
釣られないぞ〜( ゚д゚)、ペッ

154 :やめられない名無しさん:03/10/23 21:58
もんじゃゲロマズ!!もんじゃ氏ね!!

155 :やめられない名無しさん:03/10/23 22:50
兵庫の友達が来て、もんじゃ食べたいって。
自分は今は都内在住だがさいたまの田舎出身だし見たことも食べたこともない。
ここの物を知っている皆様、どこかいいとこ教えて下さい。

156 :やめられない名無しさん:03/10/23 22:56
自分のウチでつくるのがいちばんだよ。
間違っても月島とか浅草とかには行かんようにな。

157 :やめられない名無しさん:03/10/23 23:04
家で食ってもうまくはないけどな

158 :やめられない名無しさん:03/10/23 23:07
>>155
銀座みつばち
店員さんに頼んで焼いてもらって食べごろも教えてもらう

159 :やめられない名無しさん:03/10/23 23:13
>>158
そんなのもんじゃじゃないよ。
うまくないのがもんじゃ。
うまくないけどたまに無性に喰いたくなるのがもんじゃ。
関西人にはそこんところをよくわかってもらわなきゃ。

160 :155:03/10/23 23:15
>156-158
みなさんレスありがとう。
○自宅・・いや、ぜひとも本当?のもんじゃってものを食べてみたいと
このスレ見てて思いました。どうか外でいいとこ教えて下さい。
○みつばち・・調べましたら、食べ放題のみとありました。
そんなにガツンと食べるやつではないので、出来れば単品のがいいです。

我侭いいましてすみません。

161 :155:03/10/23 23:16
>159
あ、そうそう。そんな感じのがいいです。やけに楽しみにしてるので..

162 :やめられない名無しさん:03/10/23 23:17
>>159
そうか。あえてもんじゃ専門店を外してみたのだが・・・
もんじゃの見た目でノックアウトされても焼き物で満足してもらえると思うし
気楽なおもてなしに良さそうかと・・・スマソ

163 :やめられない名無しさん:03/10/23 23:26
>>160
だからね。ホンモノのもんじゃっていうのは、
少量の小麦粉を大量の水で溶いて、ウスターソースをどぼどぼ入れて、
キャベツをほんの少量入れて、てきとーに焼いたものなの。
そういうのはもうお店では食べられんのですわ。
ハガシ(一本10円程度)を仕入れてきて、ウチでつくるしかない。
で、うだうだしゃべりながら、もんじゃ喰ったり、おせんべ作って喰ったり。ビール飲んだり。
どうしても外で、っていうんなら下町の駄菓子屋をこまめに探すのかな。
でもそういうとこって「もんじゃ」なんていう看板とかでてないから
至難の業だと思うぞ。ビールも無いし。

164 :やめられない名無しさん:03/10/23 23:58
駄菓子やもんじゃが食べたいのか?>>155
たぶん違うとは思うが、だとしたらむしろ
今は東京よりも近県、街道沿いの中規模都市の方が残ってるよ。


165 :164:03/10/24 00:01
訂正
× 駄菓子やもんじゃ
○ 駄菓子屋もんじゃ

166 :155:03/10/24 00:09
う〜ん・・
>164
自分もこのスレ見るまでは月島でも行きゃいいだろと思ってたんですが、
なんかよく分からなくなってきました。
>163
で頂いたレスとも考えると、なんか自分で作る方がいいような気にもなりました。
でも小さなフライパンしかないんだよな..

みなさんはもんじゃ知らない友達にもんじゃをリクエストされたらどうしますか?

167 :やめられない名無しさん:03/10/24 07:02
>>166
ゲロ吐いてそれを焼いて出す。

168 :やめられない名無しさん:03/10/24 09:05
>>166
> みなさんはもんじゃ知らない友達にもんじゃをリクエストされたらどうしますか?

普通に、外食系のもんじゃ屋に連れて行く。
160が書いてるようなもんじゃとはまったく別物だが
世間的にもんじゃと言ったらそっちだろうから。

169 :やめられない名無しさん:03/10/24 12:06
川崎にはまだ駄菓子屋もんじゃあるよ、百円位、大人なんで行けない・・・(´・ω・`)ショボーン


170 :やめられない名無しさん:03/10/24 14:23
まあ観光をかねて浅草の染太郎にいくだな。
あそこももんじゃ始めたし。
お好み焼きは珍しくもなかろうがパンカツとかあんこ巻きとか
関西にないものもあって話題づくりにはなるんじゃないかな。

171 :やめられない名無しさん:03/10/24 23:24
月島では食べないことを
おすすめする
高いし気分害する可能性もあるし

172 :やめられない名無しさん:03/10/24 23:28
>>163
ホットプレートがないとカナーリ厳しい

ぱすたかんに行く・・・Bグルっぽいでしょ?

173 :やめられない名無しさん:03/10/24 23:29
>>169
宇都宮にも結構あります。
もんじゃではなく、もんじと呼ばれています。

174 :やめられない名無しさん:03/10/25 04:52
もんじゃ久しぶりに食わされた。やっぱマズ〜〜〜!

175 :やめられない名無しさん:03/10/25 05:14
なんかソース入れるやつ多いなー。
おれ醤油派だよー。

176 :やめられない名無しさん:03/10/25 10:26
>>174
酸っぱい胃液の味?

177 :やめられない名無しさん:03/10/27 21:34
  _、_
( ,_ノ` )y━・~~~さあ行くか・・

178 :やめられない名無しさん:03/11/02 03:18
もんじゃ=ゲロ

179 :やめられない名無しさん:03/11/04 21:03
ゲロもんじゃ想像する香具師は

田舎者まるだし

駄菓子屋通な俺は生地よりソースが多いココア色( ´,_ゝ`)プッ

180 :やめられない名無しさん:03/11/04 21:05
ソースはスプーンに2杯半
醤油なら1杯。仕上げにもう1杯

181 :やめられない名無しさん:03/11/04 21:15
小麦粉入りソース焼き ラメック三つ ミルクせんべい ちびっこコーラ(゚д゚)ウマー

182 :やめられない名無しさん:03/11/04 21:20
三河島30年代生まれですが、ナニカ?
そのころの月島、佃煮のオコボレ売っていた
掛ってこんかい!


183 :やめられない名無しさん:03/11/04 21:32
>>182
その情熱を正統派もんじゃを広めるために向けてくれ
わけのわからん もんじゃのようなもの は要らない。

184 :やめられない名無しさん:03/11/08 11:26
ラーメンゲロ=ラーメンもんじゃ

185 :やめられない名無しさん:03/11/13 21:09
半消化状態のゲロ=もんじゃという公式は常に真。

186 :やめられない名無しさん:03/11/13 21:14
もんじゃきもいんじゃ〜

187 :やめられない名無しさん:03/11/15 18:38
友達同士で飲みに行ったのだが、最後にラーメン食べに行ったら、
友達の口がプク〜と膨れてきたと思ったら、カウンターに多量の
もんじゃを吐き出した!俺は他人の振りをして帰ったね。

188 :やめられない名無しさん:03/11/15 18:40
↑まさにお好み焼きだな

189 :やめられない名無しさん:03/11/16 00:36
もんじゃにはカレー粉必須

190 :やめられない名無しさん:03/11/16 11:48
>>166
地方人に食わせるなら、ぱすたかん程度で十分だと思う。
とりあえず無難だし。

191 :やめられない名無しさん:03/11/19 10:48
だいぶ言われてるけど、月島浅草は高いね。
俺のおすすめは、北千住、なに口か知らんが、
上野に向って右側に「嵯峨野」と「高砂」というお好み焼き屋が有った。
そこにもんじゃ有るから言って見てくれ。
「高砂」の親父はなかなか気の良い親父だし、おすすめ。

192 :やめられない名無しさん:03/11/19 15:53
なんじゃ?

193 :やめられない名無しさん:03/11/19 16:16
もんじゃ!

194 :やめられない名無しさん:03/11/24 01:52
ゲロもんじゃ

195 :やめられない名無しさん:03/11/27 03:47
胃液味、んまい!

196 :やめられない名無しさん:03/11/27 04:18
ゲロゲロ

197 :やめられない名無しさん:03/11/28 23:36
酸っぱいけどうまくてやめられない、ゲロもんじゃ。

198 :やめられない名無しさん:03/12/03 02:32
未消化のもんじゃ焼きをもう一度焼いて食う。

199 :やめられない名無しさん:03/12/03 04:32
具だくさんの粘液便

200 :やめられない名無しさん:03/12/03 04:58
コンプレックス200

201 :やめられない名無しさん:03/12/10 11:33
魚介類がいっぱい入ったゲロ。

202 :やめられない名無しさん:03/12/10 21:16
そんなに魚介類入ってますかね

203 :やめられない名無しさん:03/12/16 17:13
>>202
魚介類を一杯食べてからゲロ吐けばたくさん入っている。

204 :やめられない名無しさん:03/12/19 23:56
胃の中にいれてしばらく置くと魚介類も消化されて姿形が無くなる罠。

205 :やめられない名無しさん:03/12/22 20:09
酸っぱい胃液の香り。

206 :やめられない名無しさん:03/12/28 05:22
おいちいおいちい

207 :やめられない名無しさん:03/12/28 13:24
京浜の下町では
一般的にゲロ色のもんじゃなんて誰も食ってないよ

月島とかインチキ臭い東京土産で食ってる上京地方人のイメージはゲロなんだね
もしかして生地だけ焼いて食うの?
ソースなんて一人一本、生地は常にチョコレート色、ベビースターてんこ盛り
焼き上がりは茶褐色。

ていうかゲリw


208 :やめられない名無しさん:04/01/05 03:52
看板娘が可愛ければ、その娘が口から出したもんじゃ焼き
食ってもいい。リアルで。

209 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

210 :やめられない名無しさん:04/01/06 23:50
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!





               ぼった!





ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!
ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!ぼった!



意味分かった人かなり通な方!田舎者じゃ分からんか・・・。

211 :やめられない名無しさん:04/01/11 19:33
ぼった焼き

212 :やめられない名無しさん:04/01/16 17:46


213 :やめられない名無しさん:04/01/16 17:47
☃ฺ

214 :やめられない名無しさん:04/01/20 22:39
正露丸入れて下痢便味。

215 :やめられない名無しさん:04/01/20 22:45



216 :やめられない名無しさん:04/01/25 02:40
看板娘の胃液入りもんじゃ。

217 :やめられない名無しさん:04/01/31 20:02
本当にうまいもんじゃ焼きを食いたい。

218 :やめられない名無しさん:04/02/06 09:26
看板娘の胆汁入り

219 :やめられない名無しさん:04/02/11 16:45
もんじゃ焼き今日食ってきた。(゚Д゚ )ウマー

220 :やめられない名無しさん:04/02/15 23:54
吉野屋にもんじゃ焼きのメニューを加えてはどうだろう。

221 :やめられない名無しさん:04/02/22 22:19
(-ω-)221

222 :やめられない名無しさん:04/02/22 22:22
ちんこ

223 :やめられない名無しさん:04/02/22 23:01
>>220
どこで焼くの?

224 :やめられない名無しさん:04/02/24 18:06
何じゃ忍者門じゃ

225 :やめられない名無しさん:04/02/29 12:39
あー今年になってから喰って無いな

226 :やめられない名無しさん:04/03/04 16:07
もんじゃ焼きってなんであんなに高いの?
お好み焼きのタネを何倍にも薄めたようなやつなのに
値段が同じくらいっていうのが納得いかん。
で、家で作ってみようと思うんだが、ソースはどのメーカーのがいいんだろう。
ウスターソースだけで味付けるの?

227 :やめられない名無しさん:04/03/05 00:37
お好み焼きも高いよ

228 :やめられない名無しさん:04/03/05 18:15
>>227
それが、薄くて同じ位の値段なんだから、ぼったくりじゃん
あっ!だから、ぼった焼きっていうとこもあるのか

229 :やめられない名無しさん:04/03/05 21:08
そんなに小麦粉がありがたいのか・・

230 :やめられない名無しさん:04/03/06 03:02
地方都市のお好み焼き屋に行ったらもんじゃがあったんだけど具沢山すぎ。
なんか、カマボコだかナルトだかの練り製品とかも入ってんの。
隣のテーブルの客が頼んでたから様子見てたら
でっかいボウルに入って運ばれてきたタネを一気に鉄板にぶちまけてた。
いや、それをどうこう言うつもりはないんだが
天井に向かってものすごい水柱&鉄板の端の穴からタネ一気に流出。
もんじゃの作法を語るまでもなく、ちったぁ頭使えYO!と思った漏れはDQNでしょうか?

231 :やめられない名無しさん:04/03/06 11:14
駄菓子屋もんじゃで育ってしまった自分は
500円超えるもんじゃなんて食べる気しないので
うちではもっぱらおうちもんじゃですよ。
晩ごはんがもんじゃ、とかもあり。
飲み物はサワーね、サワー。
あ、これは好みの問題ですね。
うちの場合、ソースはなんでもありです。
そもそもウスターとか中濃とかのシバリもうちではありません。
しかし、ただひとつ絶対譲れないのはベビースター。
キャベツとベビースターだけでもいいから、ベビースターは必須です。

小麦粉+水+ソース+キャベツ+ベビースター
これ、最強。

こないだこれに冷蔵庫に残ってた冷ゴハン入れたら(゚д゚)ウマーですた。

232 :やめられない名無しさん:04/03/06 14:57




月島は高い







233 :やめられない名無しさん:04/03/07 22:01
名にこのすれ
Bグル板で通ぶってんじゃねえよ。

234 :やめられない名無しさん:04/03/08 05:39
月島は高い。町ぐるみで田舎モノをから搾取してるかも。



235 :やめられない名無しさん:04/03/08 09:35
月島で2人で食べて2000円超えた。
おかしいよな〜。

236 :やめられない名無しさん:04/03/10 17:00
>>234
月島もんじゃは、もんじゃじゃなくて「月島もんじゃ」だ!
ぜったいにもんじゃとは別モノ

237 :やめられない名無しさん:04/03/18 05:30
ゲロ味

238 :やめられない名無しさん:04/03/21 23:03
スープは鰹だしなのか、チキンストックか。

239 :やめられない名無しさん:04/03/21 23:22
ほんだし

240 :やめられない名無しさん:04/03/21 23:29
だいぶ昔に月島住んでたが
独り者の漏れはほぼ外食。なんでお好み屋、もんじゃ屋しかないのだ。
あそこは住めない。門前仲町辺りまでいちいち食事しに行ってた。


241 :やめられない名無しさん:04/03/21 23:51
しんぽ町ってどこにあるのっ?!

242 :やめられない名無しさん:04/03/27 01:13
>>239
さんくす。今度近所の女子高生にほんだし汁飲ませてお好み焼き
を食べさせて小一時間してから、リバースしてもらって食ってみる。


243 :やめられない名無しさん:04/03/30 23:41
お好み焼きですけど。
ttp://www.tanteifile.com/baka/2004/03/27_01/index.html

244 :やめられない名無しさん:04/04/01 21:27
女子高生の下痢便を焼いて食いたい。

245 :やめられない名無しさん:04/04/04 23:09
>>244
固まらんぞ。つなぎが消化吸収されてしまっとる。

246 :やめられない名無しさん:04/04/08 10:20
>>245
小麦粉を加えれば。苦いお好み焼きが出来る。

247 :やめられない名無しさん:04/04/09 00:56
大阪人のストレス解消スレは、確かこちらでよろしいんですよね。

248 :やめられない名無しさん:04/04/14 14:58
おいしいおいしい女子高生もんじゃ。

249 :やめられない名無しさん:04/04/14 17:18
月島が本場を騙ろうがソースではなく醤油を入れようがどうでもイイ


誰か俺にラメックを売ってくれ
ベビスターはもう要らん


お店にサッポロ一番でも持っていこうかな・・・

250 :やめられない名無しさん:04/04/17 15:58
お好み焼きの素でもんじゃ焼きを作ってみた。
なんかできあがりが白くなって消化途中のお好み焼き
みたいになってしもーたYO。

251 :やめられない名無しさん:04/04/21 02:37
具に何を入れたらうまいかのう・・・・・

252 :やめられない名無しさん:04/04/21 11:46
>>251
うちのは、
キャベツ、てんかす、卵、さきいか、さくらえび、でんぷ,カレー粉

253 :やめられない名無しさん:04/04/21 12:44
>>252
サンクス。
(゚д゚)ウマソー。c⌒っ*゚ー゚)っφ メモメモ...。早速作ってみようっと。

254 :やめられない名無しさん:04/04/21 15:53
捏造月島は韓国でおk?

255 :やめられない名無しさん:04/04/26 16:27
明日修学旅行で友人と月島行くことにしたんだけど
明らかに駄目なチョイス?

256 :やめられない名無しさん:04/04/28 11:08
スレタイ見て、いかにも日本語の不自由なカッペ猿たちが
釣れていそうなので見に来たけど、そうでもないようですねヽ(´ー`)ノ
特に、関西地方の土人達による、東京に対する僻み、負け犬根性丸出しの…
よかったよかった ノシ

257 :やめられない名無しさん:04/05/01 10:19
昭和35年足立区生。子供のころ近所に3件くらいもんじゃ屋があって、よく近所の友達
と行ったな。客は子供ばかりで、たまにセーラー服の中学生の姐ちゃんがヤキゾバとか
焼いてたりすると、「もんじゃは子供で、ヤキソバは大人なんだ」などと妙に感心したり
したっけ。素が30円で、揚げ玉とかカレー粉とか、卵入れたりすると、10円〜20円くら
いずつ値段が追加になったったような気がする。貧乏臭かった足立区の街もいつのま
にか小奇麗になり、もんじゃ屋も気がついたらみんな無くなっていた。店やってた婆さん
も爺さんも、もうこの世の人じゃないだろう。

高校あがって台東区の奴にもんじゃの事をきいたら、もんじゃと呼ばずにぼったと言って
いたらしい。墨田区?の奴もぼった派だった。どうも「もんじゃ」と呼ぶ地域とと「ぼった」
と呼ぶ地域があるみたいだけど、だれか知ってる?上にも「ぼった」を連呼してる人が
いるけど。

今度、知り合いの姐ちゃんと始めて月島のもんじゃ喰いにいく予定なんだけど、たぶん
喰い方がよくわかららなくなるだろうな。写真で見る限りじゃ子供の頃に喰ってたのと
はまったく別物だし、そもそももんじゃなんて大人が食うもんじゃなかったよな。

月島のもんじゃは80年代になってからテレビ番組で放送されてから急にブランド
化したみたいだね。なつかしくて長々書いてしまった。スマソ。

258 :やめられない名無しさん:04/05/01 13:52
>>257
私の地元、宇都宮市ではもんじゃ、または もんじと呼ばれていた。
日光街道沿いに伝わった呼称か。
20年ほど前で、価格はどの店もだいたい50円〜 てとこだったか。

259 :やめられない名無しさん:04/05/02 14:06
東京下町での基本呼称  「もんじゃ」
台東区ほか一部東京下町 「ぼった」
宇都宮 「もんじゃ」または「もんじ」

他の地域はどうよ。

勝手な妄想だが、戦中か終戦直後の食糧難の時代にお好み焼きから派生
した食い物なんじゃないかって気がする。お好み焼きを作ろうとしたけど
粉がなくて、しかたなくできた水っぽい糊状のものを食ってみたら意外に
旨かった・・・とか。

260 :やめられない名無しさん:04/05/02 14:23
ゲロ焼き

261 :やめられない名無しさん:04/05/02 17:20
>>260
そりゃ酸っぱくてタマランぜ(w

262 :やめられない名無しさん:04/05/02 21:13
関西か

263 :やめられない名無しさん:04/05/04 21:43
「もんじゃ」ってのは、薄くて鉄板の上に文字が書けそうなところから
「文字焼き」と呼ばれてたのが語源との説があるそうな。その意味じゃ
宇都宮の「もんじ」ってのもそれなりに初期のオリジナルに近い名称が
伝播したまま、その地方に残ったのかもしれないな。

264 :やめられない名無しさん:04/05/11 01:07
女子高生の胆汁を入れると酸っぱくなくて苦くなるよ。

265 :やめられない名無しさん:04/05/11 01:14
関西人のノウハウか

266 :やめられない名無しさん:04/05/11 01:39
ゲロじゃないよ。

267 :やめられない名無しさん:04/05/26 20:05
もんじゃ焼きに塩酸を入れて食う。

268 :やめられない名無しさん:04/05/29 23:51
消化液を混ぜて溶けてから食う。

269 :やめられない名無しさん:04/06/04 03:11
可愛い女子高生のゲロなら食える。

270 :やめられない名無しさん:04/06/04 17:08
>>269
一番のpointは、「可愛い」だよな?

271 :やめられない名無しさん:04/06/06 01:02
>>270
もちろん。可愛くない女子高生は顔を見たくもない。

272 :ひろみ:04/06/08 23:28
雷門近くのお店に行きました。とても不愉快な思いをしました。他の店は違うの
かもしれませんが、浅草の印象が悪くなってしまって自分でも残念です。もんじゃ
屋さんは月島のお店に何回か行ったことはありますが浅草のお店ははじめてなので、
このホームページの地図等を参考に行きました。お店に入ると先客が一組いらっしゃ
いました。常連らしく女将さんと話が盛り上がっているようでした。メニューをみて
注文したいものが決まったのですが、常連さんとの話があまり盛り上がっていたので
、割り込むのも気が引けて少し待つことにしました。でも一向にオーダーをとりに
来ません。お冷もでてきません。10分くらいして先客に方が帰ってやっとオーダー
を取りに来ました。でもお詫びの言葉一つなく、「グズグズ迷ってないでさっさと
注文しなさいよ!」と行った感じで、オーダー取りに来ました。女将にしてみれば
こちらから声が掛かるのを待っていたのかもしれませんが、他の客と10分も話して
いて、それはないと思います。そのあとも、われわれがもんじゃの焼き方等へた
(初心者ですから)なのを見て、きちん教えてくれるのではなく、中途半端に自分
のもんじゃに対する知識をひけらかし、こちらを小ばかにするような態度でした。
お冷もとうとう最後まで出てきませんでした。言えば出できたのでしょうが、この
ような所からもこの店のお客に対する気遣いのなさ、サービスの悪さを感じました。
大阪に住んでいたころに大阪のお好み焼き屋さんにはずいぶん行きましたが、お冷
はちゃんと出てくるし、まだ飲み終わってなくても、ちょっと温くなったらこちら
が何も言わなくてもどんどん新しい冷たい物に変えてくれます。店が満席で込んで
いる状態の時でも店員さんが少しの暇を見つけて変えてくれます。

要は、この店は一見や初心者は歓迎してくれなかったようです。このような店に
初心者の私が行ったのが悪かったのかも知れませんが、そうであるなら店に入っ
て直ぐにその旨を告げて欲しかったです。常連客と話をしていて、こちらを無視
するのではなく。


273 :やめられない名無しさん:04/06/09 04:17
ふーん
もんじゃが高級化して普及したのって、20年くらい前の話だったんすね。
てっきり大昔からお好み焼き屋にもあったもんだと思ってました。

274 :やめられない名無しさん:04/06/09 17:58
>>272
月島もんじゃのまわしもの?
東京のもんじゃは、月島みたいに食い方うるさくないよ

275 :やめられない名無しさん:04/06/11 07:49
今はめったに食べないけど昔は駄菓子屋でよく食べてた。
チェリオ、ミリンダ、スマックというマイナーな飲み物との相性は抜群だったなぁ。
あ、チェリオをより安い飲み物でチェスタって誰か覚えてるかな?(w

276 :やめられない名無しさん:04/06/16 22:24
女子高生のゲポ食べたい。

277 :やめられない名無しさん:04/06/21 01:24
澱粉を溶いて温めてくず湯風にしたものにヨーグルトを少し混ぜて喰う。

278 :やめられない名無しさん:04/06/21 03:07
>>275
蓋の裏にはがす くじ付きならしってるよ 



279 :やめられない名無しさん:04/06/26 12:46
酸っぱい酸っぱいもんじゃ焼き

280 :やめられない名無しさん:04/06/26 12:52
月島駅出てすぐの客引きに騙されちゃだめだ

好みのお店とかありますかとか聞いておいて

必ず決まった店を紹介するんだ

まちがいない

281 :やめられない名無しさん:04/06/29 09:07
道行く女子高生のゲボ食いたい。

282 :やめられない名無しさん:04/07/03 15:38
もんじゃ焼きのトロミってデンプンなの?

283 :やめられない名無しさん:04/07/03 16:39
>>280
確かにあの客引きがイメージを台無しにしてるな・・
相手にしなかったから紹介される店が美味いか不味いかは知らんが

284 :やめられない名無しさん:04/07/04 19:56
北区だけど「ぼった」って言ってたなぁ。
でも俺はチャリで隅田川渡って「こぶつゆ」よく食ってた。
ベビースターのバッタモンがまだ売ってれば、こぶつゆもうちで作れるし、ぼったに入れるんじゃベビースターは俺にとっては代用品だな。

285 :やめられない名無しさん:04/07/07 09:58
>>284
ベビースター 「が」 バッタ物だよ。

普通はラメックじゃん
田舎モンじゃあるまいし・・・

286 :やめられない名無しさん:04/07/11 06:59
女子高生のゲボ味

287 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 14:55
デザートもんじゃって知ってる?
生クリーム+卵入りのクリープの生地みたいなのを
あの鉄板でぐちゃぐちゃって焼いて食うの。
生焼けのホットケーキみたいでしたよ

カスタードプリン味、イチゴクリーム味、ぜんざい味やら…

288 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 14:55
クリープ→クレープ

289 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 17:35
>>287
食べたことある…
自分はどうもいただけなくて残しちゃったけど
店員さんに「お口にあいませんでした?」って聞かれちゃったよ〜

290 :やめられない名無しさん:04/07/13 23:36
>>289
女子高生のゲボはすごい味がしたろ?

291 :やめられない名無しさん:04/07/19 02:57
可愛い子のゲボなら食える

292 :やめられない名無しさん:04/07/20 09:32
おおさか人必死だなw

293 :やめられない名無しさん:04/07/20 09:35
ゲボってどこの方言?

294 :やめられない名無しさん:04/07/22 09:34
>>293
どこでも使うんじゃない?自分的にはゲロよりも汚らしく聞こえて好き。

295 :やめられない名無しさん:04/07/22 09:42
月島の片岡の味は海鮮
からの味じゃないよ
液体の濃縮ダシからだ
騙されないように

296 :やめられない名無しさん:04/07/22 09:51
因みに月島には2つの派閥がある
『もんじゃ協会』と
「もんじゃ振興会」だ
協会の方は何とあの…
統一協会絡みです
屋形船でもんじゃを食べさす方ね
海鮮片岡のマネージャーの
小沢さんは生粋のホモ
片岡の長女は×1(でも可愛い)
その息子は我儘
片岡の長男は通風
頼むよ和クン・朝からカツ丼なんか食べるからだよ

297 :やめられない名無しさん:04/07/22 20:24
あのトラジロウのぬいぐるみ着たおっさんキモイ

298 :やめられない名無しさん:04/07/24 12:31
女子高生の胃液入り。半消化状態のタコの足や豚肉が入っていると素敵。

299 :やめられない名無しさん:04/07/24 12:45
王様のブランチでチラッと映ったな

300 :300:04/07/24 12:48
300

301 :やめられない名無しさん:04/07/26 23:27
正直、優香にもんじゃ焼きを食べてもらって、程よく優香タンの胃の中で消化された
後リバースしてもらったもんじゃゲボを食べたい。

302 :やめられない名無しさん:04/07/27 04:33
>>293
浜名湖から西の方言

303 :やめられない名無しさん:04/07/27 04:57


304 :やめられない名無しさん:04/07/27 13:26
>>302
なるほど。
アンチが連呼してるから、少なくとも関東近郊ではないと思ってた。

305 :やめられない名無しさん:04/07/27 23:24
西の片田舎在住で
コンプレックスまみれの
行動半径が異常に狭い厨房がレスしてるのは解ってた(・∀・)ニヤニヤ


306 :やめられない名無しさん:04/07/28 13:52
ゲボ味

307 :やめられない名無しさん:04/07/28 14:04
元祖カレーもんじゃ
ttp://deftones.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboard/img/img20040718164440.jpg


308 :やめられない名無しさん:04/07/28 15:06
     ///////
    ///////____________
    ///////  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
   ///////              (~) チリンチリン
   ///////              ノ,,
  ///////     ∧_∧         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ///////     ( ´∀`)( 厨 ) )) <  夏だなあ〜
 ///////      (つ へへ つ      \______
///////   //△ ヽλ  ) ) 旦
//////  l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
/////    ̄| .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .| ̄
////     ^^^          ^^^

        2ちゃんの夏。いなか厨房の夏。


309 :やめられない名無しさん:04/07/28 15:42
おれがもんじゃ食べてたのは40年代前半、台東区下谷の「くまき」。
うろ覚えだけど、レギューラ30円、玉子入り50円ぐらいだったと思う。
台東小学校前の通称「くじら公園」でどんどん焼きもよく食べた。
そこには粘土の「カタ屋」もよく来てた。
知ってる人います?

310 :やめられない名無しさん:04/07/31 21:06
酸っぱくて未消化物入り。

311 :やめられない名無しさん:04/08/06 11:37
道を行く女子高生を呼び止めて喉に指を突っ込む。
どんなもんじゃ焼きが食べられるのかはお楽しみ。

312 :やめられない名無しさん:04/08/07 13:30
はなびし ばかり紹介し杉

313 :やめられない名無しさん:04/08/08 03:44
ゲボ

314 :やめられない名無しさん:04/08/08 05:35
ゲホゲホ

315 :やめられない名無しさん:04/08/11 19:16
酸っぱいゲボは食い飽きた。
どんなに可愛い女子高生でも全く同じ味がする。

316 :重複スレ転載:04/08/21 09:53 ID:2NaI/KuD
もんじゃ

1 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 07:37 ID:IgE4solF
月島のアレはもんじゃぢゃねえ
くだらねーもの入れ杉
値段高杉
もーあふぉかと
2 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 09:26 ID:SyOv0OPi
>>1
同意
3 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 10:42 ID:ciMmNfc7
ゲロを鉄板で焼いて食ってるが、
馬いんか?>東京のシト
4 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 12:16 ID:yzL0jkz+
知能が低そうな3がいるスレはここですか?
5 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 13:27 ID:X6vv1xxD
>>1
山下しく同意
本来土手を作れるほど具は入らない。
6 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 16:48 ID:LmYdA3Vh
>>4
お前はゲロを食うのかw
7 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 16:58 ID:7XpFtzZk
もんじゃっていつも見かけで荒らされるね…
うまいレシピがあったら教えてほしいんだけど。家でも作りたい。
8 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:43 ID:mDbljvsp
>>7
鉄板(テフロンはダメ)
↑の大きさに応じた火力
永谷園お好み焼きのもと(”ウソ”つーくらい薄く水に溶く)
きゃべつは短く太めの千切り
要キリイカ(ちぎりながら入れる)
要青のり
要味の素
ブルドックウスターソース基本(入れ杉注意)
ハガシがあったらうれしいので100均にGO
玉子はおすすめしない
9 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:45 ID:mDbljvsp

ソバ忘れ


317 :重複スレ転載:04/08/21 09:54 ID:2NaI/KuD
10 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:45 ID:7XpFtzZk
ベビースターラーメンがほしい。
11 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/11 17:46 ID:7XpFtzZk
あ、すいません!レシピ嬉しい。
いまベビースター買いに言ったらなかったんでつい。
ハガシ、まさにいま100均で買って来ました。
今夜やります!
12 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/12 02:11 ID:/cDdksIe
>>11
どう?まずかったでしょ?
13 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 00:36 ID:TGC7ztTB
値段はどれくらいが妥当なの?
14 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 16:12 ID:SIlLwT/5
明日月島逝きますが。
もんじゃ食べちゃいますが。
たぶん。その後、花火見ます。
15 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/13 18:10 ID:EnnkWFr/
上野だったか東京駅にお土産用のがあったな。
ハガシ付いていたのが妙に嬉しかったよ、持ってなかったから。
16 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/16 01:29 ID:Pk6aQYR0
( @u@) おこげあげ
17 :名無しさん@お腹いっぱい。 :04/08/16 21:06 ID:MxWsN2vf
酸っぱ味が、足りん。


318 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 14:09 ID:XWfW3Yc0

そんなあなたに栃木の郷土料理しもつかれ

ttp://www33.ocn.ne.jp/~charq_n/simo1m.JPG
ttp://www.ymzk.org/~yama/diary/2004/02/20/shimotsukare.jpg
ttp://www.cc.uec.ac.jp/~masugata/IMG_0199.JPG


319 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 20:06 ID:xM6uLPzF
月島はなんだかんだで10軒位行ってみたけど、
まろんが比較的良心的な値段で好きだな。

もんじゃ教会wのサイトに
>月島には現在、二つのもんじゃ組合組織があります。
とか書いてあるけど、組合っていっても教会で紹介されるのって
どうせ屋形船かムーかカネハラでしょ?
ここの会社が経営してる店以外に加盟してる店ってあるの?

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 21:44 ID:mVlJVjjs
もんじゃ
もんじ
ぼった

おれんとこでは「おもんじ」だったよ@小江戸川越、昭和40年代前半
卵はうずらの卵だったな。青海苔入れたり。
ソースをドボドボ入れてると婆さんに「五円余計に取るよ」なんてスゴまれた。
駄菓子屋兼業じゃなくて専門店だったな。

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 22:24 ID:qEOQ2MZ2
もんじゃってくいにくいんだけど?
教えてくれ。

なんかこうやって擦り付けて食うと聞いたが擦り付けても
小さいし張り付かないし、味が無いんだ

だからそのままはしでかき集めてくってるんだが・・・
これでいいんだよな?

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 23:38 ID:yQrQMden
海外からも馬鹿にされる東京の食文化
フランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「もんじゃ焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主に関東という強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 15:54 ID:pEklgJwy
海外からも馬鹿にされる東京の食文化
フランスの著名な料理評論家、ジャン・リュドリュ・ボネの著作より。
「もんじゃ焼きは[残飯]である。せっかくの様々な具をその具にあった事前の調理段階を経ずに、小麦粉
とともに何の情緒もなくいっぺんに混ぜ込んでしまうので、すべての具の味が死んでしまう。そこで具が
果たす役割と言ったら、栄養素の補給でしかない。唯一の味といったら、小麦粉なのだ。
日本人は、と言ってもこの料理を喜んで食しているのは、主に関東という強烈な個性をもって自らのア
イデンティティとする、優雅さや慎みとはおよそ縁のない地域の人々なのだが、驚くべきことに彼らはこ
の低俗な料理を、飽きることなくほぼ毎日食しているらしいのである。
この料理が最悪なのは、最終段階においてマヨネーズとタレが加わることだ。ハーモニーも何もない。も
ともとマヨネーズが小麦粉とは合わないのに、強引に一緒くたにしてしまう。ここでマヨネーズと小麦粉
の激しい主導権争いが起きるのである。口の中に運んでも、両者仲たがいしたままだ。
タレはそこでは何の役割も果たさない。多少、小麦粉の肩を持つ程度で、つまりは小麦粉の味だけではい
くら何でも味気ないので、乱暴にこのソースを加えたといったところが真相のようだ。そこに混ぜ込まれ
ている様々な具の味を引き出すことをしないままにだ。
結局のところ、これは私の愛する日本料理ではない。それどころか、少なくとも人間ならばこれを食して
はならない。この料理は豊かな恵を与えてくれる神と人間の智恵の蓄積である料理という芸術に対する著
しい冒涜である。
神がもしこの料理を食することをお許しになるなら、それを許される者は唯一、豚であろう。」


324 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 23:12 ID:sLWM5d4l
プッw

二重書き込みしてやんの藁www

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/12 19:11:07 ID:vjtjZ3lo
大阪低能乞食だろう、

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/13 02:48:35 ID:+9Lts8nB
>>322-323のコピペは元々お好み焼き叩きのものでしょ。
マヨラーはもんじゃにマヨネーズ入れてそうだね。

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/13 22:55:47 ID:pwsenONb
ぼった焼き
ベビースター、ソーセージ(赤ウインナー)、ライス

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/15 23:22:24 ID:Bb/coLa5
     ___
    /     \
   /   ∧ ∧ \  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |     ・ ・   | < ちゃんと土手つくって焼けよおめーら
  |     )●(  |  \_______
  \     ∀   ノ
    \____/


329 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/16 09:17:50 ID:CgxJk8En
具の入ったもんじゃは外道。

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 14:31:12 ID:tyJx/df8
俺の云いたい事
今喰えるもんじゃは何か違うので
家のガス台に直乗せした鉄板でのんびり立ち喰い、具はキャベシとサッポロ一番砕いたヤツ(ラメックの代用)だけのが最強なので家で喰えと言う事だ

331 :名無しさん@お腹いっぱい:04/09/21 20:32:06 ID:Jw5iv57V
王子の駄菓子屋のもんじゃ良くいったなーアイスが入ってるボックスの中に
その店の家族の食いかけのアイスが入ってたりw
ビール大瓶で350円位だった希ガス・・・

まっ、もんじゃなんてそんな物でしょ

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 18:46:36 ID:bVhWfcV/
いろいろ検索して↓こんなレシピにして家でやってみた

・水 250cc
・かつおだしの素 こさじ1
・薄力粉 25g
・キャベツ 150g
・きりいか 5g
・桜えび こさじ2弱
・天かす 30g
・青海苔、かつおぶし 適量
・中農ソース 適量
(ホットプレートで200℃)

具は豚バラと人気の明太子・おもち・チーズの組合せで、すげー旨かったです
かーちゃんが大変気に入ってしまい続けて2個目も作るという事態に(笑)
これからは家で簡単にできるとわかったのでちと嬉しかった

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 21:37:11 ID:Dil/U2Jk
この前荒川区のもんじゃ屋行ったんだよ。店主口出しはもちろんない店で。
隣のカップルがもんじゃを作る〜食べるの工程をどうぞ。

1 もんじゃが運ばれてくる
2 とりあえずかき混ぜる。
3 具を山のように鉄板に盛る
4 山に汁をかける
5 食べる

…。味付けナシ!!!それおいしいのか…?

334 :はふはふ名無しさん:04/10/14 01:20:05 ID:vt7GbdMn
もんじゃage

335 :はふはふ名無しさん:04/10/14 07:45:06 ID:Gx0VTWpF
いつもお好み焼きのヘラでとって箸でたべてます。せっかちだから。

336 :はふはふ名無しさん:04/10/16 09:42:37 ID:h+hbGA+d
ゲロ吸い東京人も
埼玉きてフライ食ってみろ
もんじゃは味覚障害者のたべもの

337 :はふはふ名無しさん:04/12/02 16:33:43 ID:IU1l512O

星の王子様

男の夢

↑↑この意味分かる田舎モノいる?

338 :はふはふ名無しさん:04/12/03 06:59:02 ID:1W0ID9bh
埼玉のフライが最強
もんじゃはゲロ

339 :はふはふ名無しさん:04/12/06 00:40:22 ID:8LqYBTZD
最近、門前仲町に越してきました。

今、月島商店街のもんじゃ焼きめぐりをしています。

で、思ったのは、

・高ーい
 ミックスモンジャ+あんこ巻+烏龍茶で2000円コースです。
 下町の庶民の食べ物っていうには、高いねー。
 観光地料金か。

・サービス悪い
 1人で行くと、席空いてても、入店を断られることもあるし、
 飲みのをオーダーしないと、お冷さえ出てこないことも・・・

・おいしい店は少ないかもー
 上のとおりなのですが「おしお」って店のはおいしかったかも。
 もち明太、ウィンナーカレー、おいしかった。
 おいしかったけど、本来のもんじゃとは別の食べ物という感じもした。

あと、気になったのは、お店の中は観光客ばかり!
みんな、焼き方ヘタッピだ。

地元の人は、近寄らないのね。きっと。

340 :はふはふ名無しさん:04/12/07 19:00:13 ID:dNxQ2ybP
だれかテフロンでできたはがし売ってるとこしりませんか?
都内で。
家のホットプレートがボロボロになるんです・・・orz。

341 :和歌山県人:05/01/07 01:19:17 ID:4MOh31uU
もんじゃ焼の原材料。

_| ̄|○  

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  | ̄|○  ウォォォ
_|  |

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  | ̄|○  オェェェェェエェエェ
_|  |ζ  ←コレ!


342 :はふはふ名無しさん:05/01/08 00:37:02 ID:ObCYPTL1
俺も関西人やけど もんじゃ好きやで、普通にオイシイと思う。
みんなも食わず嫌いなだけやろ? 騙された思てイッペン食べてみ!

343 :はふはふ名無しさん:05/01/08 00:56:40 ID:oLhebcth
>>342
騙された俺の立場はどないしてくれるんや?
いや、アンタを攻めるんは筋が違うと分かっとんやけどな。

344 :はふはふ名無しさん:05/01/08 20:30:21 ID:q6R23pmR
正統派・曳舟流もんじゃのご紹介

1.小麦粉に水を入れて溶かす。こんなに薄くちゃダメでしょ?っていうぐらいに薄くする。
2.ウスターソースをどばっと入れる。これは煮詰まるとしょっぱくなるのでちょっと控えめに。
3.キャベツの繊切りを入れる。少なめが下町駄菓子屋チックでよい。
4.よく混ぜたら暖まったホットプレートに油を敷き、一気に流し込む。
5.土手などつくらない。いいか。土手なんかつくっちゃダメだ。
6.ハガシ(お好み焼きのコテの小さいヤツ)で、あちこちつついたりして遊ぶ。
7.ぐつぐつして粘り気が出てきたら、ハガシで一口分すくう。
8.それをホットプレートにジュウッと押し付ける。
9.もんじゃがハガシにくっついたら中まで熱が通った証拠だ。
10.そのまま口に運び、もんじゃを下の歯でこそげて喰う。
11.間違ってもお好み焼きみたいにもんじゃをハガシに乗っけて喰ったりしない。
12.ハガシにくっつけて喰うのがもんじゃであるということを忘れんように。
13.ハガシでもんじゃをホットプレートの上でズズズッと引っ張ると、そのあとに「おせんべ」ができる。
14.「おせんべ」はうまいが、独占すると友情にひびが入るのでそこそこにしとけ。

※ハガシは必携。下町の荒物屋ではどこでも一本10円ぐらいで売ってる。なかったらもんじゃはあきらめろ。
※具は揚げ玉、紅ショウガ、玉子、そば、ベビースター、切りイカ、コーン、タタミイワシ、
明太子、カレー粉などお好きなように。
※もんじゃは駄菓子であり、子どもたちのコミュニケーションツールであるという事実を忘れるな。


345 :はふはふ名無しさん:05/01/11 22:32:46 ID:IJwlu5D+
だからなに?

346 :はふはふ名無しさん:05/01/12 09:21:17 ID:axAjPgPs
もんじゃはゲロ
食べ物は埼玉のフライ
うまい、うますぎる

347 :はふはふ名無しさん:05/01/31 03:19:41 ID:/UJL/FLY
>>346
おまえは死んでいいよ

348 :はふはふ名無しさん:05/02/01 18:12:32 ID:/1igXsXu
埼玉のフライ
うまい!うますぎる!

349 :はふはふ名無しさん:05/02/01 18:42:15 ID:CqB1NSS8
┌―――――――――――――――――――――――――――――
|俺の名前はラモップだ。
http://ex7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1107248468/l50
└―v――――――――――――――――――――――――――――

(゛∀゛)
(   )
| | |  
(__)_)

この顔文字を伝説にしろ。

350 :はふはふ名無しさん:05/02/26 00:31:20 ID:E2H8p2TM
浅草花やしきの近くの路地にあるおばさん二人が経営してる江戸もんじゃ
「松○」(○の部分は忘れてしまった…*_*)ってところ知ってる人
いますか??テレビとか雑誌とかにも取り上げられてる結構有名な
ところらしいんですが、先日行ってきまして、もうほんと驚いちゃいました
おばさん二人の接客と言うか、人間性というか、本当最低でした。
味もたいして美味しくないのに、ちょっと有名なだけであそこまで
偉そうになれるものなのかと…あそこだけは行かない方が良いと思います。

351 :はふはふ名無しさん:05/02/26 00:36:00 ID:mXJAkSNh
350>>同感!!あそこだけはいかないほうがいいよー芸能人との写真の笑顔とはうらはらに一般人にはあの態度ですか?と言いたい

352 :はふはふ名無しさん:05/02/26 00:48:38 ID:E2H8p2TM
351>>
知ってるんだ!やっぱり悪い店って有名なのかなー
だって本当びっくりするくらい酷いよね
外の看板には「もんじゃ600円〜」って書いてあるのに
中に入ってメニュー見たらもんじゃ1500円なんだよ
とても「お金足りないので」って出れる雰囲気では無かったから
一番安いキッズサイズの700円のもんじゃ食べたよ

353 :はふはふ名無しさん:05/02/26 00:55:01 ID:mXJAkSNh
>>352
やっぱりみんな同じなんだね
600円のもんじゃがアレルギー用の粉?なんて誰もわからないから。
キッズサイズなんか店のおばさんんが3歳児でもぺロっと食べれるとか言ってたんだけど?

354 :はふはふ名無しさん:05/02/26 01:14:47 ID:k+fQbrKu
花やしきの路地のもんじゃ行ったけど、あの店には驚いた。最悪
殺されると思った。行かない方がいい。

355 :はふはふ名無しさん:05/02/27 06:27:20 ID:XF3iN5VS
川崎では多摩川上流から河口岸まで

昔からもんじゃは 「おべった」 です

渡田や大師あたりにはまだ駄菓子屋もんじゃ現存してる筈です
お店探して
童心にかえってコアップガラナやパレード飲みながら
ソース瓶一本使いきりどっぷり入れたくささい。

356 :月島住民:05/02/27 22:04:35 ID:+/ly9GZt
月島のまぐろ家は銀座のてんぷら近藤の天かすを使っています。天かすで、もんじゃの味がかわるのにはビックリしました。

357 :はふはふ名無しさん:05/02/27 22:56:40 ID:cw457biw
揚げ玉と言え

358 :はふはふ名無しさん:05/02/28 01:33:12 ID:Et/CUQsw
浅草の花やしき裏の路地って、「松邑(マツムラ)」のことか?
ちゃきちゃきおばさんがいるやつ?
確かV6の写真とか飾ってあったような・・

359 :はふはふ名無しさん:05/02/28 02:50:33 ID:s+P09SYg
月島の土手もんじゃはアレはアレで美味いけど
やっぱガキの頃に近所の駄菓子屋で食った小汚いもんじゃが一番イメージ強い
>>344が曳舟派てことはやっぱ墨田区向島地区のみの食べ方なのかな?
大きくなってから月島行ったときに土手作らないでジャーって一気に流し込んで皆に顰蹙かったw

360 :はふはふ名無しさん:05/02/28 14:26:27 ID:7BVl5PS0
>>358
そう!それ!
客が店内入る時は凄く愛想良いのに
席に着いた途端物凄く偉そうになる。

361 :はふはふ名無しさん:05/02/28 15:57:31 ID:8LtGyTvI
>>360
年長者が年下のものに偉そうにしてどこが悪いのか。

362 :はふはふ名無しさん:05/03/01 11:21:14 ID:iwfJSpBy
>>359
ガキの頃からもんじゃ喰ってたヤツで「土手つくってた」なんていうのはいないだろ。
土手なんかつくってるヤツを見たら田舎もんだと思えっていうことでいいんじゃないかな。
だいたいあの土手って何のためにつくるもんなの?
この前テレビで見たら月島の店ではもんじゃつくって
青海苔とかを振りかけてお好み焼き用の大きなコテで皿に取り分けて喰わしてたぞ。

そんなのもんじゃじゃないって。。。。

363 :はふはふ名無しさん:05/03/01 11:58:46 ID:cMfVDuxq
【東京のソウルフード「もんじゃ焼き」が食べたければ】
●ダシなど入れるな。小麦粉は水で溶け!
●土手などつくるな。テキトーに焼け!
●必ずハガシに「くっつけて」食え!

※月島はもんじゃの発祥地などではない。
商店街が横浜の中華街を真似て「もんじゃタウン」を企画したのは平成になってから。
もんじゃは江戸時代からある食い物。月島は江戸時代にはまだ海。発祥の地であるはずがない。
※トラディショナルなプレーンもんじゃを一度食べてみてください。これが正統派もんじゃ。
あとはダシを入れようが何をしようがどう焼こうが、それはアレンジの範疇。

364 :山の手育ち:05/03/01 19:45:10 ID:utNi202k
「もんじゃ焼き」は東京のソウルフードなんかじゃないだろ
下町のごく一部の貧乏なガキが食っていた貧相な食い物

365 :はふはふ名無しさん:05/03/01 20:32:58 ID:iwfJSpBy
>>364
じゃあノテのソウルフードってなんなの?
そもそも思い出の食い物なんてないんじゃないの?

366 :はふはふ名無しさん:05/03/02 01:56:26 ID:e6/tzT5d
下町も山の手も関係なく東京のソウルフードといえば『かつ丼』だろ

367 :はふはふ名無しさん:05/03/02 06:34:32 ID:H1Mq7My7
今度東京に観光に行きます。
月島に行こうかと思ってたんですが止めた方が良さそうだな…。
浅草の染太郎というお店ならOK?


368 :はふはふ名無しさん:05/03/02 14:09:54 ID:0w3hHlIW
>>367
染太郎で「もんじゃ」というのはあんまりお勧めできません。
理由は店主自身がもんじゃは駄菓子だと思っていて、専門店で食べさせることに抵抗を持ってるからです。
(もちろん悪い意味での抵抗じゃないけどね)
あんまり注文が多いので背に腹は代えられず最近では昼間だけ出すようになりましたが、
ずっともんじゃはメニューにはありませんでした。
染太郎ではやっぱり「お染めやき」がうまいですよ。お店の若い衆につくってもらったヤツ。

もんじゃがどんなものかを知りたいなら、ぜひご自宅でホットプレートでつくってみてください。
で、昔の東京のガキどもはこんなもの食べて喜んでたんだな、とびっくりするのもオツなもの。
キャベツは小さめに切った方がいいです。煮詰まりますからソースは少なめの方がいいです。

369 :はふはふ名無しさん:05/03/02 17:28:06 ID:e6/tzT5d
> 昔の東京のガキどもはこんなもの食べて喜んでたんだな、

もんじゃ焼きを食っていたのは東京でもごく狭い地域だけ
もんじゃ焼きが東京全域に知られるようになったのはごく最近のこと
それを東京ならどこでも食っていたような書き方は誤解を招く

370 :はふはふ名無しさん:05/03/03 03:36:16 ID:cacDLOSM
↑よくわかった
正確には、練馬板橋を除く全区だなw

371 :367:05/03/04 01:22:17 ID:wmTA3JUn
そうか…。じゃあ染太郎にはお好み焼きを食いに行って、
もんじゃはこのスレにあったレシピを参考に家でつくってみよう。

372 :はふはふ名無しさん:05/03/04 02:14:45 ID:ex2pa/3r
>>369
じゃあ
「新興住宅地や、田舎者の寄せ集めである山の手以外のまっとうな東京」
と言い直すことにしよう。

373 :はふはふ名無しさん:05/03/04 14:26:21 ID:vPVcmdAr
もんじゃ焼きは荒川区を中心にした地域の下品な食物です。
荒川区ですよ。荒川区w
まともな人間の食べるものではありません。

374 : ̄ ̄ ̄\| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:05/03/04 16:17:57 ID:FcVpT/mq
      /!/{  / ヾ--r
   _  /     ̄    <_
 _>`´      __<_
  >    r‐'" ̄ ̄ ノ ̄ ̄`ヽ、―ニ 二
/ ,    |  `ヽ/ ´`ヽ _  三,:三ー二
 ̄/    |   ノヽ--/ ̄ ,    ` ̄ ̄ ̄
 / /⌒ヽ,|  ミ }  ...|  /! イナカの引き篭もりは黙ってろ!!
 レ l d     _}`ー‐し'ゝL _
  | ヽ、_,   _,:ヘr--‐‐'´}    ;ー------
  |/|  \   ノ`ヾ:::-‐'ーr‐'"==-
    ヽ/l/|` ー------r‐'"    ̄ ̄  

375 :はふはふ名無しさん:05/03/04 22:39:53 ID:Xx2sqSCS
>>374を見ればおわかりとは思いますが
荒川区民は下品で乱暴なのです

376 :today ◆4mgkDudNF. :2005/04/02(土) 11:18:10 ID:8ib9CSjs ?
今日の昼はもんじゃでも食うか。

377 :はふはふ名無しさん:2005/05/08(日) 19:08:46 ID:yMWhgfbv
俺も関西人やけど 納豆もんじゃ好きやで、普通にオイシイと思う。
みんなも食わず嫌いなだけやろ? 騙された思てイッペン食べてみ!

378 :はふはふ名無しさん:2005/10/03(月) 00:15:12 ID:EA+ow0wj
須藤真澄(墨田区出身)のマンガ思い出すな。
駄菓子屋のもんじゃを食って育った彼女が
成長して月島行ったら、いわゆる御馳走もんじゃが
出てきて、あまつさえおばちゃんがテクを駆使して焼いてくれるのを見て
「ちがーう、こんなサンダーテクニカルな食い物じゃない!」って驚くの。
まあ、美味かったそうだが。

379 :はふはふ名無しさん:2005/11/03(木) 11:06:17 ID:tni12Eby
荒川区民は下品で乱暴なのです

380 :はふはふ名無しさん:2006/04/09(日) 20:49:13 ID:owveSDah
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381 :はふはふ名無しさん:2006/05/06(土) 00:57:27 ID:DjWqZlVf
下谷2丁目の「くまき」は熊木ではなく九巻と書くのが正解。

382 :はふはふ名無しさん:2006/05/18(木) 17:01:44 ID:e0I3jTNU
さあ明日から小野照様のお祭りだぁ。どんどん焼きと山口家のフライを喰おう!

383 :はふはふ名無しさん:2006/06/04(日) 17:00:17 ID:72d0bteX
100円もんじゃの町屋からやってきましたよ

384 :はふはふ名無しさん:2006/06/08(木) 06:52:58 ID:XjyJjNHi
>>377
もんじゃは流石に厳しいわ

385 :はふはふ名無しさん:2006/11/03(金) 12:52:17 ID:KGnV7n73
群馬のもんじゃ好きが来ましたよ。

386 :はふはふ名無しさん:2006/11/03(金) 13:47:04 ID:0mGslcBg
30年以上前の柳原から来ましたよ。

駄菓子屋の奥の鉄板で焼きたいな。
もんじゃの季節に尾なると、カバーの掛けられカキ氷の機械が、
隅に追いやられてるの。

始めからソース入れてかき回してから焼くんだよね。
おせんべいに味が付いて美味しかったよ。



387 :today ◆4mgkDudNF. :2006/11/03(金) 20:49:43 ID:AYZoNjOT
俺は曳舟。か
上級生が来ると鉄板を明け渡さなきゃならないっていう無言の掟があったよ。
でもほとんどの上級生は鉄板の1/3は使わせてくれたし、
ちょっとおごってくれたりもした。
昭和のあの頃って、いい時代だったなあと思うことしきり。


388 :はふはふ名無しさん:2006/11/04(土) 21:39:53 ID:s2UPPFrv
私月島地元だが25年前小学生の時駄菓子屋で誰も、もんじゃなんて食わない!ミニカップヌードルが主流でブロック崩しやってたが…

389 :はふはふ名無しさん:2006/11/05(日) 19:16:05 ID:rUMkAjWD
イチゴシロップ入れたもんじゃ不味い sage

390 :はふはふ名無しさん:2006/11/06(月) 16:26:32 ID:+GE8yBm4
俺渋谷地元だが25年前小学生の時にパパから銀座のなんとかという
もんじゃ焼き屋さんに連れてってもらったのが最初で最後だが…


391 :はふはふ名無しさん:2006/11/06(月) 19:26:27 ID:UG6pWmVR
げろでも食ってろ味覚障害。

392 :はふはふ名無しさん:2006/11/07(火) 10:08:00 ID:/sGC8DMj
>>391
むしろ嗅覚障害じゃね?臭くて…

393 :はふはふ名無しさん:2006/11/13(月) 18:00:48 ID:qtUr4ns6
具はキャベツと桜エビが主流だった気がする、30年前は・・・。
プレーンもんじゃって無かった気がするけど、どうかな?

394 :はふはふ名無しさん:2006/11/13(月) 19:07:39 ID:9qyF8vQq
キャベツとイカ?の細切とアミ

395 :はふはふ名無しさん:2006/11/13(月) 19:47:52 ID:m3Mj6SEi
てめぇら、どこのもんじゃ!

396 :はふはふ名無しさん:2006/11/16(木) 20:10:22 ID:jkcZL0KQ
下町じゃあ「食事」は大人のものだったからね。
なにしろなんかしらの商売やってるウチが大半だったから。
だからこそ駄菓子屋で食える好き勝手に味付けできるもんじゃは「ままごと感覚」だったよ。
上級生下級生ルールも結果的にいえば社会性を鍛える場だったし。
まさしく俺達のソウルフードだね。

できれば月島の新規参入の連中にはもんじゃは語って欲しくないものだよ。
そうした部分、田舎の人にはわからんだろうがね。

397 :はふはふ名無しさん:2006/11/17(金) 21:19:53 ID:qs2sir+k
30円のベビースターが、50円とか100円って…

398 :はふはふ名無しさん:2006/11/19(日) 12:54:19 ID:yVfwtn9B
おまえ大丈夫?
30円が100円高いと思えば喰うな
ジュースだって80円が250円だろうがぁ
酒は?ビールは?

399 :はふはふ名無しさん:2006/11/20(月) 18:53:27 ID:V8ug3awI
足立のもんじゃ屋はフツーに30円だ!

400 :はふはふ名無しさん:2006/11/21(火) 20:16:40 ID:BHs78+4f
子供のお小遣いで払えないなんて、もんじゃとは言えないな。

401 :はふはふ名無しさん:2006/11/21(火) 21:33:02 ID:wNSuB0eX
ほー
足立はもんじゃが30円か…いつの時代だ?
ガス代にもならないなぁ

402 :はふはふ名無しさん:2006/11/23(木) 19:14:53 ID:+gSEBPEm
今でも練炭使ってる所もあるがな

403 :はふはふ名無しさん:2006/11/23(木) 19:47:42 ID:EYItK5Te
399だけどベビースターの事ね。

404 :はふはふ名無しさん:2006/12/10(日) 13:26:45 ID:Qsucw7Yb
さて、さっちゃんちに食べに逝って来るか。

405 :はふはふ名無しさん:2006/12/12(火) 11:05:14 ID:OjThoQeP
大塚駅前の東京満月に関する情報をお願いします。

406 :はふはふ名無しさん:2006/12/13(水) 22:58:21 ID:8LNANlak
横浜駅ルミネのもんじゃはどうよ?

407 :はふはふ名無しさん:2007/03/03(土) 11:58:25 ID:bLoaww23
春日部っす
昭和50年代でしたが駄菓子屋に普通にもんじゃあった
このスレみて、やっぱもんじゃが東武沿線のクソガキどものおやつだったことがよくわかった
懐かしいな
クソガキに戻りたい
月島のもんじゃはクソクラエ

408 :はふはふ名無しさん:2007/03/03(土) 17:53:25 ID:EgyEwBTS
伊勢崎住まいの俺様が来ましたよ
さて、お持ち帰りもんじゃ買いに行こう。

409 :虚構世界内存在 ◆vWilh8Qklc :2007/04/10(火) 18:42:12 ID:10l1hxcz
>>1
啓蒙という語が何であるかを理解しているのか?

http://www.google.com/search?q=%22%E8%99%9A%E6%A7%8B%E4%B8%96%E7%95%8C+%E5%86%86%E3%81%AE%E7%B4%8B%E7%AB%A0%22&sourceid=ie7&rls=com.microsoft:en-US&ie=utf8&oe=utf8

410 :はふはふ名無しさん:2007/04/12(木) 04:00:17 ID:Cm2StwoP
http://hot.selfip.net/jj.html

411 :はふはふ名無しさん:2007/06/03(日) 00:20:14 ID:95lPqHSC





★もんじゃ焼きを誤解しるな!( `ω´)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1180796914/









412 :はふはふ名無しさん:2007/10/03(水) 18:27:07 ID:rU7Kbswo
   【もんじゃの作り方】

お好み焼きを腹いっぱい食べます
       ↓
悪酔いします(酒でも乗り物でもよい)
       ↓
      戻します
       ↓
    もんじゃ出来上がりw

413 :はふはふ名無しさん:2007/10/03(水) 19:24:46 ID:6LV2AnCl
やっぱもんじゃはもももんじゃでしょ

414 :はふはふ名無しさん:2007/10/10(水) 19:08:36 ID:sREo6rmY
ソースが違うし

415 :はふはふ名無しさん:2007/11/19(月) 20:48:28 ID:mGF9Ab+E
今度の木曜に甘辛もんじゃが出るぞ

416 :はふはふ名無しさん:2007/11/28(水) 15:25:26 ID:YWPXplpD
下町通で知られる
かの、なぎら健壱ももんじゃ屋を始めた普通に現代のもんじゃだが…

417 :はふはふ名無しさん:2007/11/28(水) 21:25:20 ID:sIgkAgI7
>>416
> 下町通で知られる

木挽町のどこが下町なんだよ w

418 :はふはふ名無しさん:2007/11/29(木) 14:59:29 ID:JmyvBB6i
>417日本語大丈夫?

下町通と下町は違うぞ!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%81%8E%E3%82%89%E5%81%A5%E5%A3%B1

419 :はふはふ名無しさん:2007/12/10(月) 19:41:49 ID:7tqVHwbw
あまからもんじゃage

420 :はふはふ名無しさん:2007/12/10(月) 21:24:06 ID:uiOuG+E3
http://sykasyto.blog26.fc2.com/

421 :はふはふ名無しさん:2007/12/17(月) 22:00:31 ID:bL2rrdNf
伊勢崎もんじゃ
ttp://www.isesaki.ne.jp/yeg/monja/isesaki-monja/

422 :はふはふ名無しさん:2007/12/18(火) 05:31:03 ID:isctv5G9
なあ、もんじゃのどこがうまいんだ?

423 :はふはふ名無しさん:2007/12/18(火) 05:34:11 ID:UxjY5gfz
>>422
ゲロ食ってる錯覚に陥る事が出来る。これに尽きる

あと味

424 :はふはふ名無しさん:2007/12/18(火) 05:36:05 ID:isctv5G9
きめぇww

425 :はふはふ名無しさん:2008/03/14(金) 18:17:32 ID:aKpC8oEN
駄菓子屋のやっすいもんじゃくいてぇ

426 :はふはふ名無しさん:2008/03/14(金) 18:34:50 ID:pKa1/mtm
くえくえ

427 :はふはふ名無しさん:2008/03/16(日) 09:18:47 ID:SbM9XwfO
浅草、本所、向島、堀切、千住辺りに行けばいくらでも食えるだろ

428 :425:2008/03/24(月) 18:10:55 ID:iVjzNkpN
昨日駄菓子屋もんじゃ食ってきた
胸焼けたぞ

429 :はふはふ名無しさん:2008/03/24(月) 18:43:37 ID:XQT45yr8
町屋の100円もんじゃで、
酒のんで延々と居座る

430 :はふはふ名無しさん:2008/03/30(日) 02:18:38 ID:L8VCGfkd
2008年 粉ものランキング

1位:埼玉のフライ

2位:もんじゃ焼き

3位:広島焼き

4位:大阪焼き

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね!



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