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【悩み】広島風お好み焼きの正しい食し方【研究】

1 :はふはふ名無しさん:2007/10/15(月) 19:10:30 ID:Hpc3pRLI
いかにして、この食べにくいものをきれいに美味しく食すか

鉄板でへら至上主義の方も
お皿で箸の方もおいしい食べ方を語りつくせ


2 :はふはふ名無しさん:2007/10/15(月) 19:21:04 ID:Hpc3pRLI
個人的には、へらでたべる際の最後の一口は、
ヘラのみor指でフォローすべきかについても論じて欲しい

3 :はふはふ名無しさん:2007/10/15(月) 22:24:37 ID:jYgBBggm
■お好み村 http://www.okonomimura.jp/
 広島市中区新天地・・・27店舗

■ひろしまお好み物語駅前ひろば http://www.okonomi-story.com/
広島市南区松原町(広島東郵便局前 ダイエー跡地)・・・26店舗

4 :はふはふ名無しさん:2007/10/16(火) 00:23:21 ID:ZqufRsc4
夏の暑いときは皿です
生地もそばも切れないよね


5 :はふはふ名無しさん:2007/10/16(火) 15:11:21 ID:SBNrrGiC
ヘラで大き目の一片を何回かに分けて食すか
小さめの一片をひと口で食すべきかも難問だ

6 :はふはふ名無しさん:2007/10/16(火) 18:22:45 ID:SBNrrGiC
うまく切り分けても大口があけれず
上半分のソース卵ソバ層のみをまず食べてしまう

7 :はふはふ名無しさん:2007/10/18(木) 04:52:22 ID:BHbhArGO
真ん中付近の厚い所は一口ではむずかしい・・・
端はソバばっかり
その間の程よい厚さのところが一番うまく食べれるよな。

8 :はふはふ名無しさん:2007/10/20(土) 20:40:07 ID:wgRjNUUR
入れた切れ目のおソースを流し込む

9 :はふはふ名無しさん:2007/10/23(火) 03:30:43 ID:TYF/hraj
あげ

10 :はふはふ名無しさん:2007/10/23(火) 07:07:38 ID:yJQhoZ8Y
まず、熱くても口に入れて耐えれる根性から?

11 :はふはふ名無しさん:2007/10/24(水) 06:02:03 ID:+hgakyJ0
>>10
確かに重要かも

12 :はふはふ名無しさん:2007/10/25(木) 12:20:21 ID:5poKQXjP
鉄板前は暑いし、服に匂いが付く。

テーブル席で、皿は熱した鉄皿。ヘラと箸、両方あればベストだと思う。
邪道といわれそうだが、
ワシはこれがいちばん安楽と美味さとのバランスがとれているとおもう。

ところで、客から注文をつけなくてもそんな供し方をする店は実際にあるのだろうか?

13 :はふはふ名無しさん:2007/10/25(木) 13:14:27 ID:d2+rV4Wc
最後のひとかけらをいかにヘラで処理するかが重要ですよね
自分はヘラにひっつけることが多いです


14 :はふはふ名無しさん:2007/10/25(木) 17:34:33 ID:2j91AmJK
>>12
> 皿は熱した鉄皿

どんなのだ?みたことない。
ハンバーグとかステーキをのせてるやつ?

15 :はふはふ名無しさん:2007/10/25(木) 19:50:05 ID:GUu1dWpg
>>14
ペッパーランチの鉄皿みたいなのでね?

16 :はふはふ名無しさん:2007/10/25(木) 23:13:08 ID:zrkNipWh
>>15
そんなのどこの店でだしてくれるんじゃ?
どこも陶器の皿じゃろ

17 :はふはふ名無しさん:2007/10/26(金) 12:27:03 ID:4W7OifWQ
みっちゃんいせやチェーンは鉄皿

18 :はふはふ名無しさん:2007/10/27(土) 15:45:32 ID:rO55zn5U
鉄皿ではたべたくない

鉄板でヘラで切り、皿にうつして箸でくってくれ

19 :はふはふ名無しさん:2007/10/28(日) 08:47:50 ID:wfXGCOsd
>>1>>2
「ヘラ+箸」もしくは「ヘラ2本」を用意してくれたらだいぶ食べやすくなると思う。

20 :はふはふ名無しさん:2007/10/28(日) 08:59:24 ID:qeu1cWCF
広島の人は上手に食べるね。
まねしたらポロポロこぼれてしまって、ちょっと恥ずかしかったw
仕方ないので、限りなく一口サイズに切って口に運んだ。

21 :はふはふ名無しさん:2007/10/28(日) 16:20:06 ID:dKRSDfe4
食べ終わった後、
鉄板が綺麗か色々散乱して小汚いかは結構重要

魚を綺麗に食べれる人みたいな感じがするよね

22 :はふはふ名無しさん:2007/10/30(火) 01:10:41 ID:17o1Kczp
>>19
ヘラ一本で喰うのが男
最後の一切れのために箸を使えるか



なんてことを考えているのが広島風をたべる男達なのです

23 :はふはふ名無しさん:2007/10/31(水) 00:03:44 ID:LrPJIyK9
上手に食べてた広島のおっちゃんから教えてもらったよー。
1.右側から切って食べる(左利きは左から)
2.切る時は大きく切らない(1ヘラ分づつ手前から切る)
3.すくう時はヘラの手前側に乗るように心がける
4.一口で食べたいなら自分の口に入る程度で
  何度かに分けて食べる時は噛み切る時にヘラ手前側にお好みをズラす
5.切って口に運ぶまでにヘラを鉄板から浮かして冷ます
6.食べる。ウマー
7.味わいつつ次のお好みを切りはじめる
8.最後の一切れは鉄板に残ったカスやらを乗せるなりくっつけるなりして
  綺麗に食べ終わる
らしいです。

こぼさない為にはちゃんと切ること。その時点で勝負は決まってるらしいw
それと切ってすぐ食ったらヤケドするわいとも言ってました

あと切る時はヘラを食べる時と逆向きにした方が切りやすいとの事です。

24 :はふはふ名無しさん:2007/10/31(水) 00:08:27 ID:bUazmI/e
>>23
GJ  かなりGJ
うー、はやくお好み食べたいぜ 

25 :はふはふ名無しさん:2007/11/03(土) 03:42:06 ID:M3Vpkusm
ひらの

26 :うらかん@四国の帝王:2007/11/03(土) 14:10:01 ID:muKSI9Lx
徳島のふく利から市立体育館に向かう道筋にある
車を改造した店舗(?)でやってるKENTACOは、
天かすのカリッと感と「ころ」を思い出す揚げ焼き具合に
甘辛いタレが絶妙でお気に入りです。


27 :うらかん@四国の帝王:2007/11/03(土) 14:21:46 ID:muKSI9Lx
街のたこ〇が一番美味しい。色々食べたけどI


28 :うらかん@四国の帝王:2007/11/03(土) 14:32:05 ID:muKSI9Lx
[みのや]のガーリックマヨネーズのあげたこ 最高

29 :はふはふ名無しさん:2007/11/06(火) 12:07:24 ID:pkSjB5Ks
おいしく食べるのに食べ方あんのかよ、めんどくせーな




本来うまいものは
どんな食べ方をしたってうまいんだよ

30 :はふはふ名無しさん:2007/11/07(水) 13:09:13 ID:uVOQep8q
>>29
面倒臭いのには同意。
でも後半はそうとは限らないと思う。
食べ方の少しのコツと工夫でぐっとうまくなるのなら
面倒なこともやぶさかではない。
現地のベテランの意見は素直に聞くよ。

31 :はふはふ名無しさん:2007/11/09(金) 18:53:16 ID:aoXTZRFG
なんでもいいといえばなんでもいい。
でも、何度も食べていると段々追求したくなってくるのが人間ってことかな。

広島の人なんか週に2−3回食べる人いるしな。

32 :はふはふ名無しさん:2007/11/13(火) 02:09:41 ID:6IpxJzWI
食べてる途中、あんまり熱いところおいてると固くなるよね。

33 :はふはふ名無しさん:2007/11/15(木) 01:27:06 ID:6v0/ll9W
皿で食べると四分割されている場合、
大口で食べてしまい、あっという間になくなるよー

34 :はふはふ名無しさん:2007/11/15(木) 22:55:45 ID:JSKD+3MA
ティッシュをつかわないやつすげ

35 :はふはふ名無しさん:2007/11/17(土) 15:23:22 ID:KJhEu/Xd
胡椒かけると美味いよ

36 :はふはふ名無しさん:2007/11/18(日) 23:55:15 ID:sTkdmvg0
ガーリックもいいぞ

37 :はふはふ名無しさん:2007/11/30(金) 04:44:01 ID:Qk+P9Q+v
最近は専らテイクアウトかお皿+箸で食べてます。
県外出身の旦那曰く、「正しい広島焼きは箸と皿で食べるもの」らしい。
なんじゃそりゃ。広島焼きって言うな。
最近のお店はボックス席ばっかり。
たまには鉄板でジュワジュワいってるヤツを
ビールと一緒にヘラでモリモリ食べたいよ。


38 :はふはふ名無しさん:2007/12/03(月) 22:12:48 ID:fA6/nwoW
漫画を見ながら上手に食べるには

39 :はふはふ名無しさん:2007/12/05(水) 04:10:19 ID:/1wb9zFf
さすがにトリプルは箸では美味しさを失うかな

40 :はふはふ名無しさん:2007/12/11(火) 16:51:48 ID:QA/UAsxZ
>>16
「村長の店」のテーブル席は、お好み焼きを鉄皿で供し、ヘラと箸の両方を用意してくれる。

41 :はふはふ名無しさん:2007/12/16(日) 10:38:49 ID:tq7M/yUp
客の前の鉄板の温度が高すぎる店は困るね。
薬研堀八昌は客の前の鉄板の温度は低めで食べやすかった。

42 :はふはふ名無しさん:2007/12/16(日) 19:14:36 ID:M8jD2ESM
肉卵そばトリプル チーズ ねぎ マヨネーズ
ガーリックパウダーに一味を少々 完璧なお好み焼き完成

43 :はふはふ名無しさん:2007/12/17(月) 08:25:45 ID:o1GCFwxG
>>42
しかしもう何の味かわからんような気もするが・・・

44 :はふはふ名無しさん:2008/01/04(金) 02:04:55 ID:iWHZAwBr
そろそろ喰いたくなるなぁ

45 :はふはふ名無しさん:2008/01/04(金) 02:05:33 ID:iWHZAwBr
マヨネーズの先が細くなってないと嫌な俺です

46 :はふはふ名無しさん:2008/01/05(土) 21:57:13 ID:RJskrRmm
一味唐辛子とガーリックパウダーはありかなしか。

47 :はふはふ名無しさん:2008/01/07(月) 02:40:23 ID:OrK/okWD
あり、お好みの色がかわるまでぶっかけるときも

48 :はふはふ名無しさん:2008/01/07(月) 07:30:25 ID:ujoNFRDx
おにいちゃん、吉牛にも七味を50振りくらいしとらん?

49 :はふはふ名無しさん:2008/01/07(月) 13:41:43 ID:4Y9lKaCZ
吉野家ではそうでもない

50 :はふはふ名無しさん:2008/01/08(火) 22:46:36 ID:FKFRQQpm
さようか。それは失礼いたした。

51 :はふはふ名無しさん:2008/01/19(土) 03:11:43 ID:SYgdIHfF
どうしても、上下二層に分かれてしまって食べてしまう・・・

52 :はふはふ名無しさん:2008/01/30(水) 16:40:28 ID:w4DIqXO3
ソースは甘口?辛口?
マヨネーズもマスタード入りのやつとかあったりもする

53 :はふはふ名無しさん:2008/01/30(水) 21:07:25 ID:45H3Tjzt
>>51
ヘラに載せた時点で層を保ってるなら問題ないでしょ。
2口で上下二層を口に入れれば一緒に食べられるでしょ?

54 :はふはふ名無しさん:2008/02/02(土) 11:58:57 ID:/QYpjCNA
この時期は鉄板がいいね
心もあったまる気がする

55 :55:2008/02/07(木) 12:33:33 ID:qm/8sDw9
55

56 :はふはふ名無しさん:2008/02/14(木) 11:13:35 ID:glNbLQJ0
ネタがつきた?

57 :はふはふ名無しさん:2008/02/15(金) 23:05:13 ID:9ExdTCay
いつも持ち帰りで食べてるから、半分に折ってあるのに慣れた‥orz

58 :はふはふ名無しさん:2008/02/15(金) 23:16:12 ID:V7+TJS0h
いまどき持ち帰りだから半分折りって珍しくね?
スチロールの丸形容器使ってないんだ

59 :はふはふ名無しさん:2008/02/16(土) 02:31:17 ID:ROCvnaO+
まずスレタイの「正しい」っていうのはどういう基準で?

60 :はふはふ名無しさん:2008/02/16(土) 02:33:52 ID:EbkZAMdr
宗教w

61 :はふはふ名無しさん:2008/02/23(土) 01:48:35 ID:jwS64mWC
age

62 :はふはふ名無しさん:2008/02/23(土) 13:22:44 ID:Uxk5Vx+A
>>59
これとお好み焼は一緒に食べてはいけない、というような食べ合わせの正しさとか。
誰と一緒に食べてはいけない、というようなのもあるかな。


63 :はふはふ名無しさん:2008/02/27(水) 10:59:43 ID:Gro1aQJ2
ああ、なるほどね

近所のお好み焼きは、お店小さいってのもあるが小さい子供が嫌いらしく
家族ずれでくるくらいなら、持ち帰りして欲しいと思っているようだ。



64 :はふはふ名無しさん:2008/03/02(日) 21:16:58 ID:etyaoF56
>>62
お好み焼きとワインは合わない

65 :はふはふ名無しさん:2008/03/04(火) 00:36:27 ID:wXLZBFXQ
ワイングラスに油がべっとりつきそうだな

66 :はふはふ名無しさん:2008/03/06(木) 08:27:54 ID:aSbNRRkB
質問1 土手のない鉄板で食べるとき、最後のひと切れが食べにくいんですが、どうしてますか。
質問2 ヘラにひっついたのはねぶってますか。

67 :はふはふ名無しさん:2008/03/06(木) 10:46:37 ID:5D1GOswV
>>66
最後の一口だけは手を使ってもいいというマイルールでやってるw

68 :はふはふ名無しさん:2008/03/06(木) 11:27:30 ID:yr17uZpH
>>62
定番だけどお好みに牡蠣は合わない。
牡蠣はアルミホイールで鉄板焼で食べてほしい。
お店の人も同じ事言ってたよ。

69 :はふはふ名無しさん:2008/03/06(木) 11:30:01 ID:yr17uZpH
>>66
1 ヘラにくっつけて食べる
2 当然 


70 :66:2008/03/06(木) 18:36:12 ID:aSbNRRkB
>>67>>69さん、ありがとう。

71 :はふはふ名無しさん:2008/03/07(金) 01:22:25 ID:kMf+Ijfm
>>66
> 質問2 ヘラにひっついたのはねぶってますか。

ねぶるというより、かじって食べる感じだが、
あのソースが濃縮されて固くなったのがうまいよね


72 :はふはふ名無しさん:2008/03/07(金) 22:29:07 ID:RN25FiaG
>>71
そうそうあれだね、あれうまいよね、完食最後の〆だよね。

73 :はふはふ名無しさん:2008/03/09(日) 14:25:41 ID:FNUW4IG2
アツアツの鉄板にソースだけ垂らしてコゲにして食べるのもまたイイ

74 :はふはふ名無しさん:2008/03/09(日) 14:28:27 ID:FNUW4IG2
>>66
土手のある鉄板の店ってどこ?

75 :はふはふ名無しさん:2008/03/09(日) 21:47:00 ID:0Eu80ZhJ
鉄板のふちに段差がついてるって意味じゃね?

76 :はふはふ名無しさん:2008/03/12(水) 11:23:50 ID:mgtdULiI
>>72
ただ時々焦げたのか苦いときもある

77 :はふはふ名無しさん:2008/03/19(水) 08:16:36 ID:IqUElrGq
>>66
回答1 テコの加速度と一切れの慣性モーメントの差を利用 テコの俊敏な動き

回答2 取り皿の端っこで剥がして食う 舐めるなんてことは下品

78 :はふはふ名無しさん:2008/03/27(木) 18:48:24 ID:79C47TgJ
保守

79 :はふはふ名無しさん:2008/03/31(月) 22:40:37 ID:rGtQ8tPH
鉄板皿にて提供ってどうおもう?

80 :はふはふ名無しさん:2008/04/01(火) 01:36:56 ID:IaB3oK2Y
メタボの認知が広まるとお好み焼きを食す回数が減るんだろうか?

ダブルの注文も控えだしたりして・・・・

ところで、トリプルまでするとバランス悪いと思わない?

81 :はふはふ名無しさん:2008/04/03(木) 01:53:08 ID:B6l/PTyn
さっきNHKでしゃもじんとやらが言ってた

食べやすいように、一口サイズで
へらの角からはみだすように切ってのせるのが
よいとのこと

82 :はふはふ名無しさん:2008/04/04(金) 08:50:29 ID:D4CbtWOu
age

83 :はふはふ名無しさん:2008/04/04(金) 09:08:19 ID:/PypW2KN
道とんの広島焼き最高だな

84 :はふはふ名無しさん:2008/04/08(火) 01:31:02 ID:Ojbe8LXF
観光客らしき女の子集団がわけあって食べていたのをこないだみた
ラジオかなんかで、関東などではお好み焼きを分け合って食べることが
多いんだとか・・・お店の人的にはどうなんだろうね

85 :広島ビト:2008/04/11(金) 05:48:00 ID:415SB2WP
最後の一口は、ヘラをキレイにしてからシュッといけば、面白いほど取れます。何回か出ていますが、ヘラの手前隅にのせると食べやすいです。モチロン鉄板です。

86 :はふはふ名無しさん:2008/04/17(木) 03:25:26 ID:5lS1vdi2
>>85
ありがとございます!!

87 :はふはふ名無しさん:2008/04/17(木) 04:29:06 ID:LPkkyCAI
うん

88 :はふはふ名無しさん:2008/04/17(木) 17:34:11 ID:SHXddI3f
ヘラの後ろでくっつけるよ

89 :はふはふ名無しさん:2008/04/17(木) 17:36:27 ID:SHXddI3f
正確にはヘラの裏側
どうしてもすくえないときにね

90 :はふはふ名無しさん:2008/04/19(土) 12:13:36 ID:o0p7+qKP
>>84
お好み村でそれをやって店主に断られて「二度と行かん!」とY!のクチコミに投稿したアホがいるよw

91 :はふはふ名無しさん:2008/04/19(土) 12:22:40 ID:D5iPKjse
ラーメン屋でそれやったら嫌がられるのは理解できるはずなんだけどねぇ

92 :はふはふ名無しさん:2008/04/19(土) 12:37:51 ID:o0p7+qKP
>>91
そういうのを嫌がって子連れ入店禁止にする「いたしい店主系」ラーメン屋はある。
東京でOKだったからって、同じことをお好み村(特にえんじゃ、八昌等のワイルドな店)でやってみたらいいw

93 :はふはふ名無しさん:2008/04/28(月) 12:19:03 ID:yEzJKRhO
あまり食べる機会が無い人は自由に食べていいと思うけど、
多く食べると段々こだわりがでてくるもんだよね

94 :はふはふ名無しさん:2008/04/29(火) 17:29:23 ID:kSGDkwRL
>90
アホってお前みたいな  か?

95 :はふはふ名無しさん:2008/04/29(火) 18:21:15 ID:sU6cuP9L
>>94
どしたんな。ワレやったんかw

96 :はふはふ名無しさん:2008/05/14(水) 06:53:09 ID:TYRKlkn9
あんまネタがないね

97 :はふはふ名無しさん:2008/05/15(木) 00:21:53 ID:lIWj0Xz+
じゃあ、注文の仕方にでもこだわってみる?

そば肉玉と言いたいが、そばをダブルにしたいので、
肉玉そばWと言ってしまう。
あるいは、そば肉玉、そばWで・・・みんなどうしてる?

98 :はふはふ名無しさん:2008/05/15(木) 00:34:55 ID:upWx4I2K
「肉玉のそばダブル」

99 :はふはふ名無しさん:2008/05/16(金) 09:34:51 ID:v2Ul0jQm
だがしかし、そば肉玉と言いたい俺ガイル

ちなみに、他県でそう注文しないんだとか。
県外の広島風のお好みの店だと、注文で広島県人とわかるらしい

100 :はふはふ名無しさん:2008/05/16(金) 17:05:33 ID:/Gcsc8uP
広島風お好み焼きの正しい食し方 100人目

101 :はふはふ名無しさん:2008/05/16(金) 19:35:39 ID:eY49NJje
>>99
たとえば神田のカープだと、そば入り、そば1.5、うどん入りって注文するね。

102 :はふはふ名無しさん:2008/05/16(金) 22:12:51 ID:fkot0W7G
うちの近所は大中小しかない
そうゆう特殊オーダー対応してくれんのかな
三八姫路本店

103 :はふはふ名無しさん:2008/05/17(土) 08:53:51 ID:22CjL+5s
今はほとんどの店で肉玉はデフォなので「そばW」。

104 :はふはふ名無しさん:2008/05/17(土) 09:12:00 ID:0t4y5hno
ところで、モダン焼きって言葉発したくないよね〜

105 :はふはふ名無しさん:2008/05/21(水) 00:44:49 ID:oxfvf30w
お好み焼き定食って広島にある?

106 :はふはふ名無しさん:2008/05/22(木) 00:29:44 ID:Kg8d8AW7
そば飯あるよ

107 :はふはふ名無しさん:2008/05/22(木) 12:02:57 ID:Av+foZro
>>105
スーパーのフードコーナーなんかにはあるよ! 
お好み焼きにおむすびと味噌汁。

108 :はふはふ名無しさん:2008/05/24(土) 10:45:07 ID:tbEHb7OV
広島風〜は許せるが、広島焼きは許せない

なんか食し方からどんどん外れるなw

109 :はふはふ名無しさん:2008/06/02(月) 11:17:47 ID:/8sIdiv6
age

110 :はふはふ名無しさん:2008/06/02(月) 22:16:16 ID:W7dFf/4S
うどんそばのハーフ&ハーフ

111 :はふはふ名無しさん:2008/06/03(火) 18:03:31 ID:zfgrsdYa
>>110
ミックスの事か? 



112 :はふはふ名無しさん:2008/06/03(火) 19:52:37 ID:SjkXPhXw
それをいうならちゃんぽんでしょ。

113 :はふはふ名無しさん:2008/06/04(水) 13:37:46 ID:b2cWGuhw
ちゃらんぽらん

114 :はふはふ名無しさん:2008/06/05(木) 00:02:42 ID:ajvoZsS7
いいかたいろいろあるのね

115 :はふはふ名無しさん:2008/06/05(木) 13:35:23 ID:emrCvb/k
ミックスなら関西風じゃん関西焼きとはいわないなぁ

116 :はふはふ名無しさん:2008/06/05(木) 22:53:41 ID:w7NgNpeN
鉄板皿のふちが確かにヘラでは最初からしばらく食べにくかった

117 :はふはふ名無しさん:2008/06/05(木) 23:33:15 ID:ghKj+4nI
>>112
本当はどっちなんかな? 俺もちゃんぽんって言ってたけど言い直された時ある。

118 :はふはふ名無しさん:2008/06/08(日) 22:48:13 ID:MP9mei4Z
普通はそばとうどんで2玉だけど0.5玉ずつで1玉にしてくれる店はありがたいな。
Wでは量が多すぎるんだ。

119 :はふはふ名無しさん:2008/06/08(日) 23:52:28 ID:EqnpDa2X
>>118
有名店の三八系列は1玉が大体0.8玉ぐらいの量

120 :はふはふ名無しさん:2008/06/09(月) 08:37:04 ID:WfQyNGHR
あまんじゃくはそばでもうどんがおまけに入っている9:1くらい。
地元民なら誰でも知ってる常識。


121 :はふはふ名無しさん:2008/06/12(木) 05:46:09 ID:iQaWyajW
広島焼きの正しい食し方

まず上の薄っぺらい皮がじゃまなので捨てる
麺もまずいので捨てる
蒸しキャベツなんか食べたくないので捨てる
下に引いてあるペラペラした皮は店主の
頭の上に乗せる
帰る

122 :はふはふ名無しさん:2008/06/12(木) 17:03:48 ID:2U88cMAV
>>121
クダラネ

123 :はふはふ名無しさん:2008/06/13(金) 02:03:23 ID:BQCx1K/b
>>122
クダラネ

124 :はふはふ名無しさん:2008/06/16(月) 16:14:18 ID:SAjxGPSG
お好み村やひろばって基本的に鉄板で食べさせてくれるけど、勘違いしてる居酒屋っぽい店はそっちの都合で勝手に皿で盛ったりしやがる。

125 :はふはふ名無しさん:2008/06/17(火) 07:04:17 ID:UEBzvaBd
>>121
県外人乙って感じだな

126 :はふはふ名無しさん:2008/06/17(火) 12:58:58 ID:v0gwOkxF
地元民が必死に盛り上げるスレって事だな
頑張れよwww広島県民

127 :はふはふ名無しさん:2008/06/18(水) 08:16:13 ID:0MRw66Qr
まぁどうしても発祥地にこだわりの人が多くなるわな

ところで、毎週火曜日広島ホームの18時50分ごろの
お好み焼き紀行は結構面白い

昨日は尾道で砂ズリを入れることが多いんだとか

、と調べたらブログもあった
ttp://www.htv.jp/weblog/okonomi/

128 :はふはふ名無しさん:2008/06/20(金) 13:30:50 ID:wpurEo62
さすが山本モナだな

129 :はふはふ名無しさん:2008/06/21(土) 20:52:00 ID:aCikBeJQ

◇ 県立広島中・高の「短期入寮」
http://www.chugoku-np.co.jp/kikaku/child/news/080521a.html

新旧の民家やアパートの間に田畑が点在する。東広島市高屋町。
夜のとばりに包まれ、カエルの鳴き声が響く中、まだ新しい校舎二階の教室から明かりがこぼれる。

 「何を勉強するか。まず教科の単元を細かく分析して計画を立てよう」。
夕食を済ませたばかりの中学二年生百五十八人が、家庭での学習法に関する講義を真剣に聞いていた。


広島県立初の中高一貫校として、広島中・高は二〇〇四年春、同じ敷地内に同時開学した。
以来、大学受験を控えた高三を除き学年ごとに年三回の「短期入寮」を続ける。
生徒たちは一晩か二晩、寄宿舎に合宿しながら規律や家庭学習の習慣を身に付ける。

 「あらゆる面で県の教育をリードする学校を目指す」と榊原恒雄校長(56)。
講義が終わった教室で生徒たちは、午後十一時の就寝時まで自習を続けた。

130 :はふはふ名無しさん:2008/06/22(日) 17:01:59 ID:zufGP55P
へんくつやの天一横の店は地元民にも勝手に皿で出しやがった!!!

131 :はふはふ名無しさん:2008/06/26(木) 15:22:33 ID:VwwSSgOx
それぐらい地元民でも皿で食べるやつがいるのかもね

俺も暑いこの時期はテーブルで皿で箸の方がよかったりする

132 :はふはふ名無しさん:2008/07/01(火) 01:59:58 ID:mTZwjPYR
なんつっても飲みの後のお好みが最高だな

133 :はふはふ名無しさん:2008/07/03(木) 21:05:11 ID:3O0C3dwK
一度あのもんじゃ焼きの小さいやつで食べてみたいかも

134 :はふはふ名無しさん:2008/07/04(金) 04:45:59 ID:GKm4ZcCf
箸で食べる場合、放射状に4つに切ってもらう?
それとも、半分きって残りは短冊?


135 :はふはふ名無しさん:2008/07/04(金) 12:59:40 ID:o/UC5cK/
自分で決め

136 :はふはふ名無しさん:2008/07/10(木) 19:28:45 ID:ujx+LU5Q
結局箸で喰ってる時点で負け

137 :はふはふ名無しさん:2008/07/13(日) 20:34:56 ID:OWelfIin
広島焼き食ってる時点で負け

138 :はふはふ名無しさん:2008/07/19(土) 10:18:07 ID:fUAg7wxj
カウンター席なのに皿で箸で食うのは屈辱だったよ・・・




139 :はふはふ名無しさん:2008/07/21(月) 18:41:30 ID:tltn6Fi1
鉄板はやく食べないと、焼けすぎて硬くなるときあるよね

140 :はふはふ名無しさん:2008/07/23(水) 16:58:27 ID:rxnMTpo2
広島流お好み焼きに限らずヘラを使って食べる料理は、最後の一切れがヘラに乗せにくいものです。
ですから、爪楊枝を使って最後の一切れを固定してヘラで掬うのが通の食べ方です。
爪楊枝の役割は二つあるのです。

141 :はふはふ名無しさん:2008/07/24(木) 12:01:14 ID:/sYnN46x
つまようじなんかつかわねーよ

142 :はふはふ名無しさん:2008/07/24(木) 16:40:05 ID:Kte7i6mI
↑バカ

143 :はふはふ名無しさん:2008/07/25(金) 07:28:41 ID:XG0B3lLd

3ヶ月もズル休みして、2億円貰うような男は
さっさとクビに決まってんだろ!
山本モナなんて関係ないね
仮病して、夜な夜な若手を連れて女の穴を追いかけていた
事は有名な話じゃん!
自ら、進退の発表をしなければ野球ファン全体で
追放するしか無いじゃん!

広島県民を裏切って巨人を逆指名
ひっそり逃げるように広島を去った

打率ベスト10に入ったこと無し
HR30本打ったことなし
打点100に届いたことなし
守備は中学生レベル
足はもちろん遅い
ピンチでもマウンドには当然行かない
しかし少し痛いとこがあると真っ先に首脳陣に言いに行きます

       _, - r ー 、
     /        `ヽ
    /    トヽ      ヽ
    { /ノ/ i、ト、ヽ、    }
    `! /' ___, ,___ ヽ、 {
     `.| ((・)), . 、((・)) |イ 
     ||     .、_,,     |リ|  俺は偉いんだ!おまえ達は俺の生徒だ!
     ヽi ヽ , __ 、 i .|'"
      !、  `ニ'" ノ /
      ノ ヽ__ /ヽ
    / ヽ _.   _ ''´⌒\ 
\ /                \            / ̄ ヽ
  \             /⌒⌒ヽ         /     \
   \   ・  | \  (   人  )       /       ヽ
     \   /     ゝ    ヽ \    /          |
      \        |;;    |   \/    |       |
        \     l  |;;  ;;;  |\__/      |      |
         \ ̄  ―|;;  ;;;  |-/        |      |
          \   |;;  ;;;  |/ 



144 :はふはふ名無しさん:2008/07/26(土) 23:59:50 ID:ch5qh8tK
>>143お前しつけーよ
ウジ虫以下の童貞野郎

145 :はふはふ名無しさん:2008/07/28(月) 08:23:23 ID:CpAx22Rd
>>144はキチガイ

146 :はふはふ名無しさん:2008/08/05(火) 15:16:20 ID:7wgEjnZ2
なんだこりゃ?

147 :はふはふ名無しさん:2008/08/18(月) 19:25:40 ID:RIcMmo06
千葉県住みで今度広島でお好み焼き食べたいんだけどそば肉玉って「そばにくたま」?「そばにくだま」?どう読むの?

148 :はふはふ名無しさん:2008/08/18(月) 19:46:22 ID:KbAIdIYP
そば、肉、玉子入りという意味なので、そばにくたま。

149 :はふはふ名無しさん:2008/08/19(火) 01:10:36 ID:WYnk366d
「そばにくたま」ですね。わかりました。ありがとう!


150 :はふはふ名無しさん:2008/08/19(火) 01:27:27 ID:6LSB1XuQ
>>149
なんで「そば肉玉」というかというと
昔は肉や玉子はオプションメニューだったから。
デフォのお好み焼きは小麦粉の生地と野菜(キャベツやもやし)。
んで昔は肉や玉子は贅沢品だった。
その名残り。

151 :はふはふ名無しさん:2008/08/25(月) 22:18:06 ID:t1SABAyM
直前に見ず知らずの他人が使った鉄板、
しかも雑巾みたいな布で拭いただけなのに
よく同じところで食えるなといつも感心します。
俺は絶対に皿だよ。
鉄板勧められたら焼いてる途中で店出ます



152 :はふはふ名無しさん:2008/08/25(月) 22:22:18 ID:t1SABAyM
お好み焼きって広島や関西の人間は鉄板の上でヘラを使って
上手く一口サイズに切りながら食べるのが普通だが、食べ慣れてない人間は
ヘラを使うのは結構難しいはず。
だからって皿に盛ってもらって、上の層と下の層を箸で分けて食べる食べ方では
本来のお好み焼きの美味さを味わえない。


153 :はふはふ名無しさん:2008/08/25(月) 22:27:38 ID:t1SABAyM
自分が使う部分を 直前見ず知らずのフケ症の脂症の喫煙者のデブが
使っていたら俺は絶対に嫌。
そういう事だ。
焼いてくれる店の人間を蔑んでいるわけじゃない。
なぜなら、お好みは大好きだし、俺は「皿」で食うから。

154 :はふはふ名無しさん:2008/08/26(火) 21:55:28 ID:AGRqvcTh
思うに自虐アチチっ!

155 :はふはふ名無しさん:2008/08/27(水) 00:07:53 ID:IsBqrD0u
子供の頃食べながらくしゃみをして、
鼻水鉄板に飛ばした。

ジュっていったような気がする。

156 :はふはふ名無しさん:2008/08/27(水) 13:34:58 ID:Hdg1dxa8
そばとうどん入りの呼び方って、どれがメジャーなんだろな
行きつけの店は”肉玉チャンポン”だったんだけど通用しないとこが多い
某店は肉玉そばとうどんのWですね?と復唱されたが、あれはなんか違う気がする

157 :はふはふ名無しさん:2008/08/30(土) 13:13:52 ID:LCodz3Is
広島でちゃんぽんはそば玉+うどん玉のWじゃないのかな?お互いハーフの店もあるのはありがたいWじゃ量多すぎてわしは食いきれんし

158 :はふはふ名無しさん:2008/08/31(日) 20:54:50 ID:gET4HX2G
おばちゃん、肉玉のソバライをダブダブで!

159 :はふはふ名無しさん:2008/09/03(水) 14:31:14 ID:mtTtFqky
ひらのあげ

160 :はふはふ名無しさん:2008/09/13(土) 08:24:35 ID:K7V4mPyB
通行人に全裸で勃起したパイパン・チンコを向けて射精する露出狂の超変態ホモ。
なんと犯罪を防ぐ推進協議会 会員で、広島県竹原市の電器店の店長である田○伸○さん。
変態露出写真が824枚ネットに流出

http://img411.imageshack.us/img411/492/gm1231my2.jpg
http://img413.imageshack.us/img413/6592/gm1477ng4.jpg
http://img411.imageshack.us/img411/5687/gm1478es1.jpg
http://img511.imageshack.us/img511/2778/gm1479pa1.jpg

【つこうた】広島県電器店店長白昼堂々パイパン露出
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1220879897/

まとめ
http://tn1600mg.blogs.sapo.pt/3989.html

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