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ナポリタン最強伝説

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 10:37 ID:GbOSjjeo
パスタ?アルデンテ?気取ってんじゃねえよこの農耕民族どもが
茹ですぎケチャップ山盛り粉チーズ上等
日本が生んだ最強スパ ナポリタンを激しく愛でるスレだゴルァ

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 10:40 ID:TUvlhuYy
わたしも大好き・・うまー

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 10:49 ID:GbOSjjeo
都民なら一度は食っとけこのナポナポコーナースタート

ttp://portal.nifty.com/special04/08/06/ (下段あたり)

ナポドッグがグロくてキモい?ああ俺もそう思うさ
とにかく今日も喰ってくるぜ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 10:53 ID:GbOSjjeo
姉妹スレ
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1077276479/
こっちも書き込みヨロ

それとここはとあるレストランネタはもううんざりだ。
意味わかんねえよあれ。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 13:05 ID:VV66JkfR
つーか高田馬場のトンカツ屋でトンカツのつき合わせでキャベツの横に添えてある
ナポリタンがマジウマ。


6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 13:17 ID:KCzYVtl9
名古屋発祥らしい鉄板ナポリタンを出してる店を探してるんですが、都内で。
知ってる人いませんか?

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 15:30 ID:+vSZKE66
ナポリタソってアメリカ産だろ?

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 16:32 ID:GbOSjjeo
喰ってきたぜリトル小岩井のナポリタン。
激しく美味かった。不思議な味だ。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 17:07 ID:iGWsxSSE
この二つもよろしく

夢のスパゲッティナポリタン 2皿目
http://bubble2.2ch.net/test/read.cgi/middle/1070027916/

店のナポリタン♪2皿目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056220957/

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 18:29 ID:GbOSjjeo
>9
スレ情報thx  しね

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 19:33 ID:mxo8uDyV
>>6
俺は未食だけど、神保町の「音叉」って喫茶店で、
ステーキで使うような鉄板に乗ったナポを見たよ。
スゲーおいしそうだった。

・・・って、コレじゃダメ?
正直、「鉄板ナポリタン」ってのは知らないんだ。
鉄板に乗ってるだけじゃなくて、名古屋風は従来のナポとは違う
一工夫かなんかあるのかな?

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 19:34 ID:KEOVVNaS
名古屋はゲテ専。
小倉トーストとかあんかけスパゲッティとかだろ。
って叩いてるわけじゃないよん。
おもしれーからありだと思う。あんかけスパゲッティは食べたことない

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 22:46 ID:KCzYVtl9
>>11
おお!
名古屋の鉄板ナポリタンというのは、
鉄板に乗ってるってだけじゃなくて、鉄板の上に溶き卵がしいてあるんですよ。
そこは溶き卵もしいてありました?

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 00:30 ID:5tVTNLTL
名古屋のパスタ屋と聞くと
某罰ゲーム喫茶しか思い浮かばない・・・

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 10:36 ID:cq4aNnuQ
マ○ンテン?

16 :11:04/08/12 11:22 ID:WvdJRsLi
>>13
人様の食べている物を、あんまりジロジロ見るわけにもいかないので
溶き卵の有無までは確認できなかったYO・・・
今度食べに行ってみるから、またレポートしますね。

あそこ、お盆も営業してるかなぁ・・・

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 12:07 ID:zDZeX+mf
>>14
【遭難】喫茶マウンテン part.2【必至】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1037934072/

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 12:16 ID:U5gVyzG9
>>16
いや店頭サンプルかなんかかと思ってしまって。
やったーレポートお待ちしてます!

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 13:39 ID:1uruqWdi
前世紀の遺物でしかないよ!とっとと消えてくれ〜〜〜!!!!

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 13:58 ID:cq4aNnuQ
ときたまごもいいけど生卵を落として食べてもうまいよ

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 17:53 ID:l3UrPdDl
>>7
アメリカに住んでた頃、ナポリタンの話をしたら驚かれたよ。
「パスタにケチャップだと!?」って。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 07:27 ID:veufKt8d
田舎侍は氏ねw

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 23:57 ID:dtOCxUpO
>>12
一行目は禿同だが、
小倉トーストはいいんじゃない?
味噌カツは賛否両論だろうけど。
と一宮市在住の友人が言ってました。

24 :11:04/08/25 11:19 ID:NtxzIMSv
>>18
レポ遅くなりましたが、この前食べてきました。

恐らく18さんの期待に応えられる一品だと思います。
溶き卵入りで鉄板に乗った、正真正銘の名古屋風でしたよ!
具も、ピーマン・マッシュルーム・玉葱・赤いウインナーと過不足なしでした。
しかしウマイっすね、鉄板ナポリタンって。
半熟を麺に絡めて良し、火の通った所を麺に乗せても良し、
そこにタバスコをかけて、粉チーズ振って・・・と、自分なりに楽しみながら食事できました。
コーヒー付きで900円を切る値段も、神保町界隈では良心的な部類だと思います。

ただ、午後3時からのメニューで、注文を受けてから麺を茹でるため15分くらいかかるとのこと。
実際に行かれる場合は気を付けてね!

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 11:34 ID:WkrpyHVX
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった・・・
ここはとあるレストラン・・・
人気メニューは・・・ナポリタン・・・


26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 15:29 ID:yTAX7An8
↑いい加減に、ソレヤメロ↑


27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 17:11 ID:RZJGEgXO
ナポリタンがこんなにうまいとは・・・

普段から一流イタリアンの店で旨いものしか食べないオレは、こんな
うまいものを何故今までたべなかったのだ・・・と激しく後悔の念に
かられました。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 17:43 ID:Be2mSz5o
つーか無職って生きてて楽しい?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 17:52 ID:XChAo7XR
ナポリタン・・・イタリア料理から遠くかけ離れたもの。イタリア人が食べたら
卒倒するかもしれん料理。邪道の王道を行く逸品。でも時々無性に食べたくなる
うまさ。本場イタリアのパスタの味を知った後でも妙に恋しくなる味。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/25 18:25 ID:3Hfo/6xl
>>24
おおおー丁寧なレポありがとうございます!
美味いですよね鉄板ナポ。鉄板に乗ってるからいつまでも熱々で食べれるし。
ちなみに私名古屋人ではないんですけどすごい好きで。
しかし麺湯で置きじゃないのとか良心的ですね。そのうち行ってみたいです〜

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 06:43 ID:JJWnNgAr
のびきったスパゲティにケチャップと言う、イタリア人がアワを吹きそうな荒技は、
実の所日本だけじゃ無いんです。私の知る所では、ロシア・東欧・中東全域。
勿論高級店は別だけど、大衆食堂や一般家庭ではよくあります。水から茹でたり
茹でた後そうめんみたいに洗う人もいます。ミートソースにケチャップかけたり
日本のナポリタン+マヨネーズなんて日常茶飯事、マカロニゆでてケチャップ
(日本のと違ってオレンジ色で妙に甘くてトマトの味が全然しない。不味い)
と砂糖かけて食べる人まで。

どれもみんな、パスタがイタリアの食べ物だからといってイタリアの食べ方に
こだわらす、イタリア料理からヒントを得た、ご当地メヌーと思って食べてみると
意外と食べられます。


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 10:25 ID:ew1MsxeC
>24のレポにあるやつって、
↓みたいな構造になってるの?
鉄板の熱で卵がすぐに固まっちゃわないの?


ナポタン

溶き卵

鉄板

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 10:54 ID:SMBp3Ivi
げ・き・ま・ず

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 01:13 ID:H6IZJ3At
>>33
 本当のナポリタン食べたこと無いんでしょ?ナポリタンって言っても
イタリアのナポリのリストランテとかマンマのとかは邪道よ。あくまでも
日本の場末の喫茶店か母ちゃんに作ってもらいな。

 スパゲティは袋に書いてある時間より長く茹でろ。間違えてもアルデンテ
なんてハイカラなことするな。茹で上がったらくっつかないように
マーガリンかけておけ。これなら冷めても冷蔵庫で保存できるからな。
具は玉葱とピーマンと人参と魚肉ソーセージだ。コーンやグリーンピースを
入れてもいいぞ。野菜切るのがマンドクサかったら冷凍のミックス
ベジタブルにすればいい。

 具はマーガリンで炒めろ。エキストラオリーブオイルはやめておけ。具に
火が通ったらスパゲッティを入れてまた火が通ったら塩・胡椒して、最後の
決め手はケチャップだ。トマトソースじゃなくて、あくまでもケチャップ。

 あとは盛り付けて粉チーズ(間違えてもパルミジャーノレッジャーノの
おろしたのとか使っちゃダメだぞ)とタバスコをたっぷりかけて召し上がれ。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 03:57 ID:eh3bbxA1
ナポリタンはサ店でムハムハ食べるのがいい

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 06:03 ID:ENusUhc3
>>32
ぱりぱりです。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 11:33 ID:TTQbCdW8
ちょっとだけケチャップに牛乳混ぜた方がうまいよ。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 11:35 ID:tnNs2hki
パリパリか。半熟を麺にからめても良しってあったんで期待してたんだけど。

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 14:06 ID:ZXitPwfA
>>38
いや、卵の量にもよるんだろうけど、少ないと薄くなってぱりぱりになりそうだけど、
私が昔食べたやつは溶き卵一個分くらいあったから生っぽい部分すらあったよ。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 00:45 ID:tJdRcTkh
ナポリタンを作りすぎてしまった時は、次の日マーガリンを塗ったグラタン皿に
入れてホワイトソースかけてパルメザンソースふってオーブンで焼いたらラザニア
みたいでウマーでつ。これ知り合いの喫茶店の人気メヌーで「スパグラ」と
言います。カロリーの爆弾みたいだけど、とろとろのホワイトソースとケッチャップ
がとってもよくあいます。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 12:31 ID:7eolipFF
>>38
序盤はじゅくじゅく、中盤は半熟、終盤はぱりぱり
一皿で三種類の食感が楽しめて(゚д゚)ウマー

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 14:30 ID:lJnBfA9S
ナポリタンなんてジャンクフードやんか?あんなん、じじいと厨房しか食わへん!

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 16:36 ID:1EIlheXr
イタリア人の知り合いにシャレで食わせたら、美味いって喜んでたよ。
一週間、日本に滞在してたが、俺が仕事でつき合ってやれない昼間とか
にも近所の喫茶店にナポリタン食いに行ってたらしい。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 17:39 ID:KMl3bQzg
喫茶店でナポリタンを食うイタリア人ほほえましい

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 20:49 ID:yzZSb8l+
日本のスパゲッティはイマイチとか言ってたイタリア人にも、やきそばは好評でした。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/29 20:57 ID:I119X5dC
ぼくは焼そば食わしたら甘すぎるって言って食いませんでした。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 10:34 ID:T+x9ZYpk
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった・・・
ここはとあるレストラン・・・
人気メニューは・・・ナポリタン・・・

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 21:19 ID:DQ8TPtg8
>>47
これ未だに何だかわかんないんだよウワァァァァァァン!!! ヽ(`Д´)ノ

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/02 10:02 ID:8k4kq7DQ
>47
>4

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 09:20 ID:Z7g7lgL9
>>4のリンク先は見られません。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 10:44 ID:xfzKoeZ/
>50
心底つまんねえ奴だなお前

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 14:42 ID:kQPdDBp6
焼そばのむし麺で作るとうまい。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 14:10:32 ID:28nsnqjK
>>48
ナポリタンのガイドライン
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/gline/1081929890/
ここではもうやるなよ、飽きた。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 12:51:03 ID:YG7PjyRD
玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、マッシュルームで
トマトペーストとカゴメナポリタンソースを使い
バターで仕上げて少々本格洋風的に作るのが好きです!
当然タバスコは必須、粉チーズは雪印の赤い缶のやつ(プロセス粉チーズ)
が、気分だ!!

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 13:07:24 ID:YG7PjyRD
兄弟スレ

ナポリタンってうまいな〜〜〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1080903621/

56 :オリーブ香る名無しさん:04/09/30 14:49:53 ID:vBxzaZqJ
ナポリタンを称えるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1077276479/

57 :オリーブ香る名無しさん:04/10/12 16:04:43 ID:zVpLJlAx
ナポリタンって日本生まれなん?>>1

58 :オリーブ香る名無しさん:04/10/12 16:08:58 ID:3YKLlARc
イエス。ナポリタンは生粋のジャパニーズです

59 :オリーブ香る名無しさん:04/10/12 21:29:10 ID:8BKY97wq
たまねぎ、ピーマン、ベーコン、マッシュルームで、トマトケチャップオンリー。
タバスコ、粉チーズ(漏れは緑色の缶)が気分。
あ、フォークの先に紙ナプキン巻きつけてだしてきてね。

60 :いなむらきよし:04/10/12 21:30:35 ID:+zc+uUoh
奇形タン最強だキケー!

61 :オリーブ香る名無しさん:04/10/13 00:21:25 ID:lSQG77bY
>>57
ナポリ生まれのナポリ育ち。生粋のナポリタソだよ。

62 :オリーブ香る名無しさん:04/10/13 10:19:39 ID:BgUGEdjv
モヨネーズも入れるとんまいよ

63 :オリーブ香る名無しさん:04/10/13 11:21:37 ID:1f4HIQRR
ナポリタンを称えるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1077276479/

64 :オリーブ香る名無しさん:04/10/19 02:27:58 ID:o2WWfpzI
今日、近所で久々にナポリタン喰ったら
ぴぴぴぴピーマンの代りにサヤエンドウが入ってた
ピーマン高いのか?

65 :オリーブ香る名無しさん:04/10/22 16:17:25 ID:9bDr2FmE
昼飯は自作ナポ。
タッパーに詰めて職場で食った。もち筒粉チーズ持参で。
うまかったー

66 :オリーブ香る名無しさん:04/10/25 00:08:57 ID:ycWxCnKC
「どうすんだよ折角作った名古屋下町風鉄板ナポリタン」
「マジでお前何県人だ」

とある服漫画の一コマ。(作った奴は生粋のナポリ人です)
そのコマではパスタの「上に」卵が乗っていましたが
(生卵か目玉焼きかまでは分からなかった)、
名古屋下町風鉄板ナポリタンってそういうもので合ってるんですか?

67 :オリーブ香る名無しさん:04/10/25 05:20:13 ID:ACa7hIE3
基本的には鉄板の上に薄い卵焼きが拡がっていて
その上に所謂ナポリタンが乗るのが基本だと思うが

俺の生まれた町の喫茶店では普通のナポリタンの上に
生卵が乗っていた、これはさすがにそこでしか見た事が無い

68 :オリーブ香る名無しさん:04/10/25 20:16:34 ID:K7bpJbjd
何か時々無性に食いたくなるよな、ナポリタンて。

69 :オリーブ香る名無しさん:04/11/19 16:58:46 ID:ufw98Ilr
ケチャップと一緒に隠し味としてウスターソースを入れるのを忘れるな。
その際に使うソースはブルドックかカモメのウスターな。
間違っても本物のウスターシャーのリーペリンを使うなよ。

70 :オリーブ香る名無しさん:04/11/27 07:00:34 ID:g/a499uM
うーん、20年位食べていないけど食べたくなってくるなぁ。。。
ウチは元喫茶店やってたから悪寒に作ってもらうかの!!

極太麺でピーマンとマッシュルーム山盛りで♪
あっ!タバスコも買ってこないとな・・・。
麺の作り置きがポイントなんだよなーーー♪むほむほ

71 :オリーブ香る名無しさん:04/11/27 18:26:16 ID:N//ioX2x
悪寒の愛液が隠し味になっているのか・・・むほむほ。

72 :オリーブ香る名無しさん:04/11/27 22:20:37 ID:bsn7Ol1O
八王子のフランク(旧○I○I裏)は高校のとき良く食べたなぁ・・・
まだあるけど鉄板ナポ&ミートは不明

73 :オリーブ香る名無しさん:04/11/29 11:40:01 ID:AyKw6+VG
ナポリ丹最強

74 :オリーブ香る名無しさん:04/11/29 11:41:23 ID:xb56Ojl+
ほんの少しだけ醤油を垂らすと、ちょっと懐かしい味に。

75 :オリーブ香る名無しさん:04/11/30 16:14:51 ID:4a0RIQDp
どっちが本スレ?
ナポリタンを称えるスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1077276479/

ナポリタン最強伝説
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092188251/


76 :オリーブ香る名無しさん:04/12/09 23:12:10 ID:MdRdrvjs
まぁどっちでも良いんじゃない?

77 :オリーブ香る名無しさん:04/12/10 04:38:13 ID:ppxX69L1
初めてドリアを食った時はビックラこいた!

78 :オリーブ香る名無しさん:04/12/20 16:41:43 ID:+FsW68UO
作り過ぎて三食連続で食べた

79 :オリーブ香る名無しさん:04/12/21 10:45:24 ID:c6+6vI6u
ナポリタンにはトマトジュースだよな

80 :オリーブ香る名無しさん:04/12/21 16:41:47 ID:FwpuUuOd
懐かしい味がする

81 :オリーブ香る名無しさん:04/12/21 22:29:31 ID:XTRwMDvC
>>79
あ、うちもトマトジュース使う。
玉ねぎ等の具材をサラダ油とバター(マーガリンでも可)で炒め、
トマトジュースを注いで煮立てる。
顆粒のコンソメとケチャップ、中濃ソース、塩コショウで味付けして
少し水分を飛ばしてトロミがついたらスパ投入して絡める。
ケチャップだけで作るよりさっぱりした感じになるよ。


82 :オリーブ香る名無しさん:04/12/22 10:57:05 ID:SFUv684l
あ、いや、ナポリンタ食べるときはトマトジュースがあうよな、ってことなんだが…。すまん

83 :オリーブ香る名無しさん:04/12/22 14:10:09 ID:Ntnqz6QP
ナポリタン+ウーロン茶最強伝説

84 :オリーブ香る名無しさん:04/12/22 19:11:20 ID:er0/kqL2


ナポリタン+ボージョ・レ・ヌールポ最強伝説

85 :オリーブ香る名無しさん:04/12/24 14:54:30 ID:TkXtXcSr
>ナポリンタ
何故皆スルーする

86 :オリーブ香る名無しさん:04/12/24 17:39:05 ID:NHSlKC4z
普通に脳内変換してる

87 :オリーブ香る名無しさん:04/12/26 06:39:04 ID:Nar62uKC
>>84

ガッ!!

88 :オリーブ香る名無しさん:04/12/27 17:16:27 ID:ZMq34AFe
ナポリタン+赤ワイン(゜д゜)ウマー

89 :オリーブ香る名無しさん:04/12/28 21:46:08 ID:cOtkBlom
711のナポリタンについて

90 :オリーブ香る名無しさん:05/01/02 15:09:09 ID:81kL/vh/
まずー

91 :オリーブ香る名無しさん:05/01/02 17:02:26 ID:GzxnDj47
激マズ

92 :オリーブ香る名無しさん:05/01/08 16:54:35 ID:1MULY6/9
ナポリタンて英語やないか。
そろそろ ナポリターノ と伊語風に言わんと。ナポリ人にも通じんよ

93 :オリーブ香る名無しさん:05/01/08 16:59:33 ID:6Qc0lXkw
通じたら困るやないか

94 :オリーブ香る名無しさん:05/01/11 01:50:38 ID:wEF2kYMJ
ナポリタンって妙に甘いよね。そこが好き。
自分で作るとあんなに甘味がでないんだけどお砂糖入れるのかな?

95 :オリーブ香る名無しさん:05/01/11 15:49:05 ID:xF224maP
>94
ためねぎを炒めたときの甘味じゃない?

96 :オリーブ香る名無しさん:05/01/11 23:53:01 ID:XvoRlIdB
>>94
ケチャップによっては甘みが強い。
砂糖は入れねーだろ。

97 :オリーブ香る名無しさん:05/01/12 01:25:40 ID:w7wpSJXL
あれはケチャップ味だな
あのちと甘い奴にタバスコきかせて喰うのがうまし

98 :オリーブ香る名無しさん:05/01/12 19:18:27 ID:d3e9Vpyv
>>93 ナポリ人に通じなければナポリに行っても本場物にありつけんばい

99 :オリーブ香る名無しさん:05/01/14 00:23:33 ID:7Z+hOJjo
最強はぺぺろんですよ。。
ぺぺろんは最高の食材と調味料で作りますが、ナポリタンはわざわざ業務用麺を
茹で過ぎにして小分け冷凍にしてから寝かせる。
具が少なめで油まみれにしてウチのオカンに作らせます。
おかんは喫茶店やってたので間違いはないです・・・。

最近デブになってきますた・・・。

100 :オリーブ香る名無しさん:05/01/14 18:35:40 ID:iznrpk14
最近デブになったとです

101 :オリーブ香る名無しさん:05/01/15 02:50:01 ID:jxgooNdr
( ゚Д゚)<むほむほ。うまうま。

102 :オリーブ香る名無しさん:05/01/15 20:03:35 ID:lQ2H5YTN
前、TVで伊東四朗が息子と一緒にナポリ旅行するつう番組があった
レストランでナポリタン注文してないと言われ、
コック達の前で作ってみせるという場面があった
パスタにケチャップ使うというのがカルチャーショックだったらしい
あーそうすると日本人が勝手に作ったスパをナポリタンて呼んでることは
もうナポリ人にバレてるんだな、伊東四朗のせいで
これでナポリ人に気兼ねせずナポリタン定食が喰える

103 :オリーブ香る名無しさん:05/01/19 15:34:27 ID:iX+YnfS5
このスレ見てたら食べたくなって
お昼に食べた。
満足だ!!

104 :オリーブ香る名無しさん:05/01/19 18:33:41 ID:MKkelOhC
余ったらパンに挟んで食う

105 :オリーブ香る名無しさん:05/01/29 22:38:33 ID:W19SHLeX
すばらしい

106 :オリーブ香る名無しさん:05/01/29 23:18:01 ID:X0LNrOxk
ナポリタンのサイトがあった。私は東北人だからいけないけど
東京の人どうぞ。
ttp://www.geocities.jp/otzko/napo/napori.html

107 :オリーブ香る名無しさん:05/01/31 20:58:09 ID:C45jAbXe
本場ナポリにナポリタンを広めようぜっ!!

108 :オリーブ香る名無しさん:05/01/31 21:12:04 ID:geQvPcJp
ローソンの弁当にナポリタンとカツカレーのセットのが有ったので買ってしまった

109 :オリーブ香る名無しさん:05/02/01 02:45:55 ID:TcauHaDq
>>108
立案者に敬礼w

110 :オリーブ香る名無しさん:05/02/04 19:10:38 ID:Nq4gD6dI
革命だ!
ナポリタンにタルタルソースかけて食うと、うまいぞ!

111 :オリーブ香る名無しさん:05/02/04 19:14:53 ID:AWUQX0yc
ナポリタルという

112 :オリーブ香る名無しさん:05/02/06 01:19:23 ID:3MtYa6Mx
うまそうなのは想像できるが、B級度UPだな。

113 :オリーブ香る名無しさん:05/02/08 16:16:55 ID:+AK0wxx1
ウイスターソースいれました

114 :オリーブ香る名無しさん:05/02/15 07:00:55 ID:cE8aLssD
なっぽりったーーーん

115 :オリーブ香る名無しさん:05/02/25 18:02:03 ID:GJnsZJD7
七味唐辛子を少しかけました

116 :オリーブ香る名無しさん:05/03/01 08:25:18 ID:WvwSIKmn
>>110 うそだぁ〜!

117 :オリーブ香る名無しさん:05/03/01 21:58:21 ID:qN6sVxg7
うまいタルタルかければなんだってうまくなる

118 :オリーブ香る名無しさん:05/03/11 16:53:38 ID:0FJ/nEdX
>>117
もはやナポリタンではないような気が・・・・・

119 :オリーブ香る名無しさん:05/03/11 21:30:38 ID:vO3XNM71
>118
すまん誤爆だった
今頃気が付いた・・・

120 :オリーブ香る名無しさん:05/03/12 15:10:08 ID:0bZZUE+H
age


121 :オリーブ香る名無しさん:05/03/13 14:40:15 ID:czbjEjoJ
あぴおれたあいおきおう

122 :オリーブ香る名無しさん:05/03/14 03:44:27 ID:Gv/O40KT
うな

123 :オリーブ香る名無しさん:05/03/16 19:41:22 ID:RL4R1ziP
ケチャップが少し焼き付けられたところが美味しい。

124 :オリーブ香る名無しさん:2005/03/21(月) 15:08:31 ID:QvOcZhGo
保守

125 :オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 10:16:26 ID:T0n3KIR7
http://www.ne.jp/asahi/lafemme/yobuko/pasta/p99/p99-9p.html

126 :オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 18:04:05 ID:/Bu0iWXn
保守

127 :オリーブ香る名無しさん:2005/03/28(月) 12:24:10 ID:itZhZf+a
保守

128 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/02(土) 12:53:38 ID:n3Rx4ywy
飽きない味

129 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/17(日) 22:13:16 ID:W401ewLS
ナポリタン

130 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/08(日) 20:18:18 ID:7eRMMpk1
age

131 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 14:01:55 ID:7FQn9htt
(゚д゚)ウマー

132 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 17:36:24 ID:zcm7qThS
マジレスすると
ナポリ発祥ですが

133 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/14(火) 20:53:02 ID:mgNYoKbv
新橋のボンヌフのナポはうまーだよ!!

134 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/08(金) 17:22:31 ID:BO4otOqJ
夏ポリ単

135 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/08(金) 19:52:46 ID:C6Y1uih7
ヌルポタン

136 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/09(土) 04:46:22 ID:wan35Bue
ナポリタンハァハァ・・(´д`;)
誰か絵かいて

137 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/09(土) 21:34:53 ID:66HOUuCT
ママーのイタリアン買って食ったよ。
結構(゚д゚)ウマー

138 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/10(日) 07:21:25 ID:QnVAGqir
>>135
ガッ

139 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 04:11:31 ID:04Y7ORra
ナポリタンって貧乏人の食べ物だろ?
ブルジョア育ちの俺は優雅にペペロンチーノ。シーザーサラダ付き。

140 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 12:02:26 ID:OoDhVfn5
>>139
随分安上がりですねw

141 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 14:41:50 ID:w+ckSnIy
本格的なイタリアンのパスタはそりゃ旨いけど、ナポリタンは別格だな。
子供の頃のウチの定番は、ハムかソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、
ニンニク、トマトケチャップ。ケチャップはカゴメね。ロールパンに挟んだ
のも好きだったな。食べるとき今はとてもじゃないけど臭くて食えん粉チー
ズと、背伸びしてタバスコかけて食った。懐かしい。


142 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 12:36:22 ID:qu0KDplV
>>141
あなたは極めて健全に育ちましたね。
お母さんに感謝汁!

143 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 13:48:31 ID:ZG1oBdtw
>>141
貧乏子沢山万歳!

144 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 16:42:53 ID:jWm+PfGE
>>136
ググったらこんなん出てきた
ttp://www.try.asu.ac.jp/~pony/konoe/cg/naporitan.html

145 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 19:31:51 ID:isOFd5Eh
http://www.ztv.ne.jp/bro-sis/gallery/naporitan.jpg

146 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 19:32:33 ID:isOFd5Eh
http://www7.oekakibbs.com/bbs/poo_org_big/63600/63523.jpg

147 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 12:03:42 ID:+2Dcg02h
腹一杯食った(^o^)

148 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 15:15:00 ID:J/IXnG1r
「ジョゼ〜」で妻夫木がセックスの後に食ってたナポリタンは
うまそうだったな。美人を騎乗位でガンガンやったあと
食うナポは最高だと思う。

149 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/05(月) 16:29:25 ID:+nXIpiF+
ナポリタンを食べるときの喫茶店のテーブルはゲーム(それもインベーダーとか
ギャラクシアン)だよなw?

150 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 22:44:35 ID:MMmS5VtI
>>149
うはw懐かしい。

今日夕飯に作った。とても立派なピーマンを手に入れたので。
冷えかけたのに粉チーズかけて、タバスコかけて、おはしでもそもそ…
普段はフォークで食べるけど
ナポリタンは(和)印だから、おはしでもへっちゃらさあ。庶民の飯だー♪

151 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/02(日) 01:50:16 ID:1QBez9ce

   ターラコー ターラコー タープリ ターラコー    ターラコー ターラコー タープリ ターラコー

γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ 
γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ 
l (゚д゚)  l (゚д゚)  l (゚д゚)l (゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚) l (゚д゚)  l(゚д゚) l (゚д゚)
γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ 
l (゚д゚)  l(゚д゚)  l (゚д゚) l(゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚) l(゚д゚)  l (゚д゚) l (゚д゚)
γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ 
l(゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚) l(゚д゚)  l (゚д゚)  l(゚д゚) l (゚д゚)  l(゚д゚) l (゚д゚)
l   l γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ  l   l
ヽ_,,ノ l (゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚) l(゚д゚)  l(゚д゚)  ヽ_,,ノ
     l   lγ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ   l   l
     ヽ_,,ノ l(゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚)  l(゚д゚)   ヽ_,,ノ
         l   l  γ⌒ヽ γ⌒ヽ γ⌒ヽ l   l
         ヽ_,,ノ  l(゚д゚)  l(゚д゚) l (゚д゚) ヽ_,,ノ
                l   l l   l l   l
                ヽ_,,ノ γ⌒ヽ ヽ_,,ノ
                    l(゚д゚)
                    l   l
                    ヽ_,,ノ


152 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/18(火) 00:35:11 ID:1pxzLobH
>>136
http://tukiama.hp.infoseek.co.jp/image/echa_033.jpg

153 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/19(水) 00:20:09 ID:Su1NKyzA
このスレにアニョータはいらねぇんだよ

154 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/04(金) 23:46:51 ID:zVT+Ly/B
時代によって味覚の趣向は変わる。
現代のナポリタンを創ろうぜヽ( ・∀・)ノ〜〜〜

155 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/04(金) 23:49:14 ID:J3aOhE9C
>>149
大人はブロック崩しかエレポン
ガキは去れ

156 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/14(月) 18:47:54 ID:FaZ33RPi
>>132
アホ。
ナポリにケチャップスパなんてある訳ないやろ

157 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/15(火) 02:08:58 ID:nvjDF7o/
>>156
ナポリタンは、ミラノ発祥です。
ファッションイベントのときにトマトソースが足りなくて
代わりにケチャップを併用して出された簡易パスタが現在のナポリタンです。

158 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/15(火) 21:22:05 ID:awcx11PZ
ファッションヘルスでコンドームが足りなくなったので太モモを使ったのが素股プレイのはじまりです

159 :オリーブ香る名無しさん:2005/12/30(金) 10:21:15 ID:8fDG6Wd7
ナポリタン(*´д`)ハァハァ

160 :オリーブ香る名無しさん:2005/12/30(金) 11:42:27 ID:psQ5gpkd
ナポリタンいいけどフライパンが汚れまくるしスポンジも汚れるから自分ではあまり作りたくない

161 :オリーブ香る名無しさん:2005/12/30(金) 13:53:05 ID:ICJqq0pB
ナポリタンは貧乏人の食べ物(・∀・)

162 :オリーブ香る名無しさん:2005/12/30(金) 20:50:09 ID:8j/lXjA7
ナポタリンって防虫剤だろ

163 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/02(月) 21:10:59 ID:hZt2TmjP
ヘルシーフードナポリタン。

164 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/08(日) 06:48:56 ID:l581mvdm
さっき、冷凍もののナポリタンを
レンジでチンして喰らった。美味しかった。
リコピンが染み渡るわ。

165 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/09(月) 00:43:30 ID:UzA63bZu
ケチャップの主成分の割合が知りたい今日この頃。

166 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/09(月) 09:08:34 ID:KzJx2JLE
>>47
これどういう意味?

167 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/09(月) 10:36:35 ID:3cTjE4kb
迷うほどの森の中にレストランがある不自然さ。
そんなヘンピな場所で人気メニューがある不自然さ。
更に店名のワザとらしさ。
全てが不自然であり、何かの罠か夢落ちを連想させる。

168 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/09(月) 10:44:29 ID:3cTjE4kb
最後は意識が途切れているように思われる。
毒を盛られたのだろうか。

多分、注文の多い料理店同様に客が襲われるのだろうと思う。

下手をすると自分が殺されてナポリタンの原料にされるのだろう。
まあ、そういう落ちならミートソースの方が適切なんだけどね。。

169 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/09(月) 10:53:54 ID:3cTjE4kb
とにかくショッパクて頭が痛くなった一皿目には、毒は盛られていただろう。
苦情を言ったら二枚目の皿は良かった。

最後の途切れがちな文章は、命拾いしたことへの感動か。

170 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/09(月) 11:00:25 ID:UzA63bZu
>>4

171 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/10(火) 11:34:46 ID:XePtEi8x
まあマズイのと美味しいのがあるよな
ナポリタンにはさ。

ただケチャップ入れるだけじゃなくて
もう少し手を加えて

172 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/10(火) 15:14:28 ID:zzvmiKK2
ケチャップだけで味付けしたナポリタンなんぞ不味くて食えん。お好みソースをケチャップの1/3量いれたヤツが(゚Д゚)ウマーだよ。

173 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/10(火) 18:30:32 ID:pCMqPfxk
>>157
こいつアホや。
イタリアにはどこのレストランにいっても食べられません。
この調理法は元々アメリカ産であり、ナポリタンの名称は日本で付いたもの。


174 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/11(水) 10:57:49 ID:NsNKe821
>>165
ケチャップの半分は愛情でできています。

175 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/11(水) 23:35:44 ID:ZYk3Se8P
>>173
吊られるなよ。

176 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/12(木) 03:42:56 ID:HmzQaKkh
>>174
私がていねい作ってたトマトソースにダンナが黙ってけちゃっぷを入れました。
夫婦仲が壊れかけました。

177 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/15(日) 17:50:46 ID:1p8Fjnlq
珍子をパスタで縛ってマスタードとケチャップかけるといいらしいよ。

178 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/16(月) 03:18:20 ID:eLXlhZHA
>>177
お前、それ本当に、自分で面白いと思ってて書いてるのか?

179 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/17(火) 08:51:03 ID:LW6UjGw+
>>177
それじゃダメ。
味がしみこむように、包丁でスパスパ切れ目を入れないと。

180 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/18(水) 00:23:21 ID:Le6IE2Gi
>>179
>お前、それ本当に、自分で面白いと思ってて書いてるのか?


181 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/18(水) 09:24:16 ID:S93M8YK0
面白いとは思わないが、>>177の阿呆が見て、思わず自分の股間を押さえれば勝かなと。

182 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/18(水) 12:30:44 ID:xbTlOwOj
マ・マーのケチャッピーはもう試したかい?
具入りで混ぜて炒めるだけで、ほのかに甘酸っぱいナポリタンがすぐ出来る
もう最近こればっかり食ってる
粉チーズ山盛りとの愛称もいい

183 :177:2006/01/25(水) 12:00:34 ID:NTHfNoV2
股間がむずむずしてきた。

184 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/25(水) 12:44:14 ID:uJCiDptT
ケチャッピーうまかったぞ
ママーの安いスパゲティを柔目に茹でたら、もう幼稚園に戻ったようだ

185 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/01(水) 19:00:19 ID:se92m7+n
卵を下に敷くナポリタンは、愛知独特の食べ方だったのかよ!
しらなんだ。それが当たり前だと思っていた22の夜・・・

186 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/01(水) 19:20:26 ID:gPVko+Gu
慶応の仲通りにある「ペナント」!!
ここのナポリタンはうまいで

187 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/04(土) 21:55:46 ID:kGNltW+M
>>185
薄焼き玉子を下に敷くのは
× ナポリタン
○ イタリアン

188 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/11(土) 01:05:55 ID:wx4luczW
ケチャップ発祥は、南イタリ8アのデルモンテ城城主によって偶然生み出されたものです。

189 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/03(金) 00:54:59 ID:Nq+AX5sK
ところで、ナポリタンとイタリアンしか無い喫茶店ってどうよ?

てか、意味あんの?

190 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/03(金) 01:12:36 ID:MOUuWpo0
オメーに食わせるナポリタンなんかねぇ!

191 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/03(金) 11:29:36 ID:i3Oj9M59
近所のスーパーで500g88円のトルコ産格安パスタを購入。
ここ最近は主食がナポリタン。
デルモンテのケチャップにオイスターソースを少し加えてつくります。

192 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/03(金) 20:14:09 ID:JpRWJhB+
>>191
いちいちマルチしなくても良いよ。

193 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/14(火) 00:35:19 ID:cvpO34xs
ちんこに目玉焼きのせてみたらどうだろう

194 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/14(火) 00:44:17 ID:SulI82W1
>>193
おまいがやってから報告してくれ

195 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/14(火) 00:46:35 ID:3EZFtwJQ
>>193
先っぽだけ食いちぎられろ!

196 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/14(火) 01:08:49 ID:cvpO34xs
らんぼうなやつらだな。
心ってものがねえのかょ。

197 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/14(火) 06:42:50 ID:SulI82W1
>>196
おまいには常識ってものがないがな。

198 :オリーブ香る名無しさん :2006/03/15(水) 05:34:44 ID:t+A4dMPr
働くルール変えよ 米が要求
残業代なし 対象拡大
派遣社員のまま 継続
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik4/2006-03-07/2006030701_01_0.html



199 :フゥチーバー:2006/03/15(水) 06:11:09 ID:BWAIt7CF


200 :フゥチーバー:2006/03/15(水) 07:09:04 ID:BWAIt7CF

凹凹凹凹

201 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/15(水) 07:13:56 ID:KtOiKGcb
ケチャップに赤ワインいれる。

202 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/15(水) 07:36:31 ID:W842G821
これ見てたら、食いたくなって作ったよ! 挽き肉とたまねぎとピーマン入れて、塩胡椒とコンソメニンニク炒めてお湯いれてパスタ六分ゆでして、煮込んで味を染み込ませる!コツは、煮込んで水気とばすこと

203 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/16(木) 22:23:45 ID:TKyLwycm
おおきなお世話だ

204 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/16(日) 19:55:14 ID:zYoByim6
日清のチルドの焼きそばにソースの変わりにケチャップを入れて作ると目茶うま。


205 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/16(日) 22:29:50 ID:rO3bVVJ4
大きなお世話だ

206 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/22(土) 23:19:46 ID:Z0O9Us+k
ペペロンチーノ作ってたら、友達がナポリタンにしてくれと言ったから
ペペロンチーノにケチャップ混ぜただけで出してみた。
すごく好評でした。
やっぱりナポリタンは美味しいんですね。

207 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/24(月) 10:24:14 ID:T3wV22Jp
>>206
ベースのペペロンチーノが美味しかったんじゃないの?w

208 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/26(水) 10:31:01 ID:YF7gPfbF
ヤキソバ作ってたら、友達がナポリタンにしてくれと言ったから
ヤキソバにケチャップ混ぜただけで出してみた。
すごく好評でした。
やっぱりナポリタンは美味しいんですね。

209 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/27(木) 00:46:11 ID:rSd2U4DS
>>207
ベースのヤキソバが美味しかったんじゃないの?w

210 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/27(木) 18:44:03 ID:tFWOmhiK
カップヌードル作ってたら、友達がナポリタンにしてくれと言ったから
お湯入れて三分待っただけで出してみた。
すごく好評でした。
やっぱりナポリタンは美味しいんですね。

211 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/28(金) 01:14:21 ID:U8Hn6oFp
そうめん作ってたら、友達がナポリタンにしてくれと言ったから
そうめんにケチャップ混ぜただけで出してみた。
すごく悪評でした。
やっぱりナポリタンは美味しいんですかね。

212 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/30(日) 22:56:39 ID:tC0oOkOK
いや、そうめんナポリは不味いよ。
焼きそうめんに留めておくべき。

213 :age:2006/05/09(火) 16:12:03 ID:AB5LAGYR
昔、チルド麺で、炒めるだけの
うっすらケチャップ色のスパゲティーがあったのですが?
今現在あるのでしょうか?情報下さい

214 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/09(火) 22:44:40 ID:oGaFgbug
断る

215 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/14(日) 09:58:22 ID:OmWcKrZP
>>213
ママーのやつな、今でもあるよ。

216 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/30(火) 19:19:44 ID:k3FKkqu/
ベトベトプヨプヨ

217 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/30(火) 19:51:33 ID:Ao7n/O5G
名古屋人ですけど
家にナポリタン用鉄板が家族の人数分ありますよ〜
実家にも昔から普通にありました。
夕食メニューに困るとよく作ってます♪
ケチャップをよーく炒めると甘みが出ておいしいです
明日あたりまた作ろうかな?



218 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/04(日) 10:36:10 ID:dNzn7aTW
ナポリでナポリタンを注文
これ最強
マジおすすめ
一回やってみな

219 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/05(月) 00:21:28 ID:zy5XTOuD
タモリさん

220 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/07(水) 00:19:06 ID:tvMalF0O
リポビタン

221 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/07(水) 18:11:22 ID:6P7rmMV0
今昔庵

222 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/07(水) 22:05:29 ID:D3XhRLa1
ハムよりよりベーコンのほうがいいです てゆーか、パンチェッタにしてください パルマのプロシュートでもいいです

ケチャップはやめて、できればカゴメのトマトピューレでおながいします

最後のコクだしのバターはカルピスバターでおながいします

粉チーズは、パルメジャーノレジャーノとペコリーノロマーノを2:1の割合で、たっぷりめでおながいします



223 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/07(水) 22:42:06 ID:sOIwTnsj
>>222消えな

224 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/08(木) 00:45:36 ID:P17imZSc
イタリア料理店「バンビーナ」にはあるらしいね・・・。

225 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/11(日) 05:25:16 ID:BzG6R8AQ
.

226 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/18(日) 04:54:56 ID:vPHA1K7t
アルデンテよりより茹ですぎのほうがいいです てゆーか、業務用の太麺にしてください 市販のを一度冷蔵してもいいです

マッシュルームいれるなら、できれば一切れ二切れのほんの気持ち程度でおながいします

最後の炒めのサラダ油はあぶらたっぷり業務用でおながいします

粉チーズは、クラフトのパルメザンチーズ緑のを冷蔵庫で固まったのを、満タンでおながいします


227 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/22(木) 02:18:45 ID:h+Qhkr6U
ナポリタン飲食用のシャツ作ったらバカうれだね。

228 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/22(木) 19:55:05 ID:Y6Hyh/ii
名古屋風ナポリタンが最高
スパで1番美味いナポリタン、ナポリタンで1番美味い名古屋風ナポリタン

つまり最強

229 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/23(金) 00:41:41 ID:gl2Aa6cs
>>228
ナポリで食うナポリタンが究極じゃ。

230 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/23(金) 22:54:48 ID:rV6VKLfS
なこたーない。

231 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/19(水) 00:09:52 ID:Wfz3tZm9
たまごやきナポリタンな。
ナポリに行ったら是非本場の味で食ってみたいものだ。

232 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/19(水) 21:35:54 ID:VEGMOEYT
レシピよろ

233 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/22(土) 02:26:51 ID:ZiNmpynm
>>231 オムナポだろ

234 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/23(日) 08:59:47 ID:JcsIr2UV
タオルミーナのことかな?

235 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/23(日) 09:04:43 ID:JcsIr2UV
↑訂正。フリッタータはオムナポっぽいよね。

236 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/23(日) 09:06:51 ID:JcsIr2UV
↑えっと、銀座のスケベニンゲンのとかね

237 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/05(土) 18:49:45 ID:r7M3/+1M
んで、このスレはレシピ書くヤツいないの?

238 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/06(日) 08:07:07 ID:VOsHF8Zk
レシピ板
【懐かしい】喫茶店のナポリタン【絶滅の危機】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1101160018/

239 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/07(月) 00:02:57 ID:sPp/+kgR
へー

240 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/12(土) 01:35:31 ID:tOSMr41E
虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部
虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー虹の街倶楽部うっふぁー


241 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/13(日) 06:22:06 ID:w2I55mVz
せめてリンク張ってくれ

242 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/23(水) 03:43:16 ID:PxGNXssG
ウマーー

243 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/21(木) 17:54:37 ID:uw5Lt7Yr
最強っす

244 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/21(木) 22:36:06 ID:cKLWl6sg
読売タモリにナポリタンでてた。

245 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/24(日) 08:17:06 ID:V09m8qag
ケチャップ ヌードル テラマズス。

246 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/04(水) 02:59:40 ID:i1IBInRP
なっぽーりったん

247 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/18(水) 13:31:45 ID:HZbGLNCz
うぇ

248 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/19(木) 08:57:58 ID:+J6irdQy
ぽりぽり

249 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/23(月) 17:40:53 ID:02T7g9ww
さいこう

250 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/23(月) 23:35:41 ID:ldxhzrel
べっちょり

251 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/13(月) 15:57:44 ID:yh4Lq2rU
ナポリ痰

252 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/19(日) 18:53:27 ID:E/WttnD4
コンビニ最強

253 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/29(水) 09:06:33 ID:NChraVcR
ニャポリターン

254 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/20(水) 12:59:25 ID:33YvuciA
最強です

255 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/21(木) 13:20:43 ID:ZppV9is2
ナポリで本場のナポリタン食いに行きてぇ

256 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/23(土) 00:55:41 ID:EsUAaQ5S
>>255
たぶん、「これはナポリタンじゃない!!」と叫ぶ事になるよ。

257 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/23(土) 01:58:34 ID:pzOv5awZ
さて、夜食でも作るか

258 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/23(土) 06:25:17 ID:Q8Y7ZMwe
>>256
そのオフ、俺参加!

259 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/24(日) 14:46:28 ID:j7RlTfnt
俺はナポリタンでもアルデンテだぜwww
ケチャップも薄目で具はたまねぎしか入れない。
つまりたまねぎケチャップ麺になってるw

んで今たまねぎの火加減と切り方と食べたときの歯ごたえについて研究してる。
たまねぎうめーよ。うめーよたまねぎたまねぎたまねぎ。
ピーマンはギリギリ許す。
ベーコンとソーセージとしめじとマッショルームは戦力外通告だ。

260 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/09(火) 13:27:35 ID:Iph6CWbo
ココのナポリタン美味いよ。
定食ほっかい
0482691044

261 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/19(金) 08:33:22 ID:J/RFSxBY
京都のイノダコーヒーの、おいしいよ。30年前から同じ味。

262 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/19(金) 09:58:48 ID:P+/sGH07
イノダのは特別美味しいとは思わないけどたまに食べたくなる
独特な味でほんのり懐かしい感じ

263 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/19(金) 10:44:07 ID:M8HeZq6q
そりゃ、"マッショルーム"は戦力外通告になって当然だろ。

264 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/23(火) 11:28:14 ID:KoWS6yka
  ━∈lill
    ,,,川、、
   /ノ从从 ヽ 
   川 .゚ ヮ゚ノリ  ナポリたん(;´Д`)ハァハァ
    ( つーO 
    と_)_) 


265 :金正日(キム・ジョンイル)総書記:2007/01/27(土) 20:20:18 ID:THwAJFqp
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070127-00000004-yom-int

面白いの発見!スノモは贅沢品だって!!

266 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/27(土) 20:20:30 ID:YzQG3Y2r
20〜30代の頃は本格パスタ志向でナポリタンには
見向きもしなかったが、40代になって子供の頃、
昭和の喫茶店で食べたナポリタンが無償に恋しくなった。
ハム、タマネギ、ピーマンなどはいつも家にあるので、
自分で簡単に作れるのがいいですな。

267 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/29(月) 06:56:24 ID:lhloftb8
タマネギを入れると甘ったるくて困る。
ケチャップの他にはハムかシーチキンしか入れないな

268 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/30(火) 06:40:59 ID:1X+MZqGf
ピーマンは色取りというかアクセントで
入ってないと、ナポリタンという感じが
しないけどね。

269 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/30(火) 07:03:39 ID:aP8w2aK+
ピーマンは苦いだけ・・・みたいに感じるんだよなあ
チンジャオロースーとかのピーマンだと美味しくボリボリ食えるんだけど。
加熱が足らんのかねぇ

270 :オリーブ香る名無しさん:2007/01/31(水) 13:43:46 ID:dUzSzXO6
煉瓦亭(本店でなく新富町店)のナポリタンは激しくうまい。
ケチャップではなく、甘めのトマトソースを使用。
ナイデンテに茹であげた本場ニッポンの味。

271 :オリーブ香る名無しさん:2007/02/11(日) 21:35:37 ID:B/mi342q
三連休のお昼ご飯は毎日ナポリタン。
めちゃくちゃうめ〜。

272 :オリーブ香る名無しさん:2007/02/26(月) 12:28:35 ID:0FWnx4Lf
>>182
今日食ったけど美味かった。 粉チーズとパセリ山盛りで

273 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/19(月) 13:35:29 ID:sveCIa75
ニンニク、ベーコン、タマネギで作った俺のナポリタソ。。
男のスパゲティ、やっぱ最強やな

274 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/20(火) 03:06:04 ID:fNWspWDn
アルデンテの麺でナポリタンは邪道かな?
正直、のびきった麺で作るより上手いんだけど


275 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/20(火) 03:13:00 ID:hdd9vxwz
>>273
ニンジンとピーマンはー?

276 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/20(火) 11:50:08 ID:9RwOFN6W
>>274
その事は、誰にも言ってはいけませんよ!

277 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/20(火) 22:47:15 ID:dqxh4LkX
年とるとなぜか子供のころの味に回帰するよね。
自分もなぜか最近ナポリタンがmyブームで二日おき位で食べてる。
たまねぎ・ピーマン・ベーコン・椎茸をバターとオリーブ油で炒めてケチャップと塩コショウで味付け。
たまににんにくや唐辛子入れたりもするけど、こんな簡単なものが旨いんだもんなあ。
味だってお店で食べるのと変わんない。最初に考えたひとえらい。

生椎茸はナポリタンにめちゃくちゃ合うよ。絶対いれるべき。

278 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/21(水) 09:51:10 ID:ItzgpmHe
オイルはサラダオイルだよな

オリーブなんて邪道w

279 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/21(水) 21:23:03 ID:RnHSx302
マーガリンだろうがよ

280 :オリーブ香る名無しさん:2007/04/11(水) 00:17:35 ID:GILXLxZf
つファットスプレッド

281 :オリーブ香る名無しさん:2007/04/29(日) 04:56:48 ID:VmTJIoiD
マジあきねぇよナポリタン
構造上、最後に皿をペロペロしなくてもいいし完璧だわ。

282 :あき:2007/04/29(日) 05:28:50 ID:kzM41ZyH
皆さんは、ナポリにはベーコン派?ソーセージ派?

283 :オリーブ香る名無しさん:2007/04/29(日) 12:44:56 ID:aodJP2fA
横浜・桜木町センターグリルのナポリタン、マジおすすめ
単品で頼むも良し、スパランチで頼むも良し
ttp://www.center-grill.com/2.html

>>282
基本は短冊切りハム、たまに輪切りソーセージ

284 :オリーブ香る名無しさん:2007/04/29(日) 16:16:26 ID:dPAuoET6
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
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285 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/01(火) 04:25:05 ID:IsgKDOuA
俺は輪切りソーセージかな
ベーコンはあんま好きでないのもあるしソーセージのほうが手軽なのもある。
あと、ソーセージのあの形が好きなんだよ。
おれにとって最高に食感をソソル形をしている。あの丸みのあるのがいいのよ。
まぁこれは好みだからなw

286 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/01(火) 14:22:21 ID:L6Y5X72H
>ソーセージかベーコン

ていうかスタンダードはハムかと思ってたけど。


ベーコンはむしろその香ばしさがケチャで薄まってもったいないので
ナポには使わないで別のメヌーに使う

287 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 01:23:44 ID:TZmcIFre
野暮ったい味

288 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 02:14:36 ID:zziWv0H0
ナポリタンに絶対必要なもの...タマネギ、ピーマン、ハムまたはベーコン
ハインツのケチャップ
オイルはサラダオイルかラード

ソーセージはオプション

あと欠かせないのがクラフトのパルメザン

289 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 05:34:47 ID:E3yYD+kp
俺のお婆ちゃんがナポリタンを作るときの肉は、挽き肉の時もあったし、赤ウィンナーの時もあった。大量だから、中華鍋で炒めてたなぁ。

290 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 13:36:36 ID:lGMlCV+e
とりあえず玉ねぎ具でケチャをマーガリンで炒めればそれなりにOKというウチのナポでありますよ
あ、塩コショーはするです
コダワリたいのが太麺使用ってところだけどコレが一番揃いにくい
なんでスーパーは大抵上限1.8ミリなんだよお
もっとぶっといのチョウダイ

291 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 17:18:54 ID:j2ufUbeN
やっぱりナポだよね!
家では、ソーセージ、ピーマン、タマネギ、マッシュ、オリーブオイルを使って炒める♪
小さじいっぱいのバターを入れてもおいC〜よ!ケチャップ入れてからはよく炒る(少しこげるぐらい)後は粉チーズをかけてどうぞ!

292 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/05(土) 06:38:59 ID:T7e4ZDAT
オリーブオイルが邪道

293 :ナポリタン警察:2007/05/05(土) 22:15:40 ID:GAWfdg5W
ナポリタンに許される油脂はバター、マーガリン、ラード、サラダオイルだけです。

オリーブオイルは禁止です。

294 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/05(土) 22:34:23 ID:RqZKBT+p
オリーブオイルが駄目な理由は?

295 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/05(土) 22:55:56 ID:R48SxflK
というかケチャップでスパゲティ作るなよ味オンチども。
ミートソースを麺に絡めるだけで旨いんだから

296 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/06(日) 10:22:49 ID:5ysOHTVo
ナポリタンは和食です

297 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/08(火) 01:00:16 ID:LKOTJ1kc
>>294
オリーブオイルが駄目な理由...イタリア料理っぽくなるから

298 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/08(火) 17:01:52 ID:V4EWnO8T
ナポリタン作る時はケチャップと自分で作ったトマトソースをブレンドしてる
具は冷蔵庫にある物

299 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/08(火) 18:43:32 ID:DzZwo5pj
>>238
ケチャップはハインツ、禿同!

ところで、いつも容器の馬鹿でかいアメリカ産買ってたんだけど
近所のスーパーに逆さにおける小さめの容器の売ってたんで買ってみたら
なんか味違って、ラベル見たらなんとオランダ産だった。


300 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/08(火) 18:44:07 ID:DzZwo5pj
間違えた

>>288

301 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/09(水) 00:21:44 ID:DXsfoyTb
298
ケチャップを使う必要性はあるのかな
ケチャップを使う必要性はあるのかな

302 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/13(日) 22:03:46 ID:45jKvuGH
某ドラマのエンディング聴くと、ナポリタンが食べたくなる

303 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/15(火) 18:53:23 ID:aDXX1YAb
おい、さっきニュースで、「ナポリタンの危機」という特集がやってたぞ。
時代の流れで、本物のパスタの味を知った人々がナポリに見向きもしなくなってきていると。

「ナポリタン?ケチャップ味でしょ。喫茶店でオヤヂが食べいているイメージ。
 わざわざ外で食べるものではない」だそうで。
メニューからどんどん消えているらしい。喫茶店の減少も関係あるとか。

だが、コンビにでは、団塊親父向けにナポリタンを作ったら、
結構好調らしいと。
今後、ナポリはどの程度生き残っていけるか、要注目だな。

304 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/15(火) 19:55:41 ID:ZQtgTWoZ
あんな馬鹿女とは知り合いにもなりたくねぇ

305 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/15(火) 20:36:13 ID:H+v/vGaG
ナポリタン世代が子供に食わせる
   ↓
子供の思い出の味になる
   ↓
数十年後に復興

306 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/15(火) 22:01:54 ID:AupL/E7f
風吹ジュンならやれる

307 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 13:54:34 ID:gViyxZAk
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった・・・



ここはとあるレストラン・・・
人気メニューは・・・ナポリタン・・・


308 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 21:04:14 ID:H7zZSiF+
NHK今日の料理で、ナポリタンやっているぞ!

309 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 21:17:13 ID:xLEHf9Dy
落合のたらこスパのほうが美味そう、作り方覚えました。

310 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 21:22:48 ID:xLEHf9Dy
しいたけスパ覚えました!

311 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 21:32:09 ID:Fxz9NRHK
椎茸スパとは名ばかりで、麺と一緒に椎茸と野菜を茹でた少し豪華なペペロンチーノだった
と思うが。

312 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 21:36:00 ID:PTMyxBWy
パスタはアルデンテらしいが…このスレ的には茹ですぎがいいんだよね?あと落合さんオリーブオイルつかってたよ さて俺の信頼する2チャンとプロの料理人どっちを信じるかな

313 : ◆iELAiODRNE :2007/05/16(水) 22:00:03 ID:FW/6W8bW
涙が出るほどワロタ>>1
オマイが好きだ

314 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 23:14:33 ID:fQpP24if
ちょっとちょっとー。今日の料理みたー?
アルデンテ、しかも炒めない(絡めるだけ)って
それナポリタンじゃなーい。
おいしそうだけど、ナポリタンとは別の食べ物。

315 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 23:16:34 ID:fQpP24if
だいたい、1.4mmなんて細すぎるしー
でもおかげで一緒に見てたうちの団塊(元洋食屋)が
あれは違う、俺が作ってやると言い出したから
明日はナポリタン。うれしい。

316 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 23:29:39 ID://fGvrac
1.4mmだけは明確に旨いからな

あと炒めるってのは駄目らしいな、プロの感覚では。
必ず絡めるだけという

317 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 23:30:58 ID:swaXxwY/
ナポリタンにアルデンテやオリーブオイル禁止ってのも分かるんだけどさ
Ziplocなんかに入れて半日以上冷蔵庫に入れとくんなら、標準茹で時間でもいいと思うよ。
茹でたてのアルデンテはナポリタンには無理。ケチャップの絡みが悪くなる。

それから「懐かしの」または「喫茶店の」ナポリタンを作るんなら
ママーの1.9mmか、ディチェコのNo.12を茹で置き状態にしてから使うのがいい。
ケチャップはデルモンテが業界標準。出来れば絡める前に単独で火にかけておく。
その際に鶏ガラスープの素とウスターソース、ポーションミルクを少々入れると深みが増す。
ウスターソースは手軽に多種のスパイスを入れる効果があるのでオススメ。塩は茹でる時以外は使わない。
炒めにオリーブオイルは使わず。サラダオイルを使う。
一食(スパゲティ100g)あたりのケチャップは100〜150gぐらい。つまり500gチューブは4〜5食分。
調理時のコツは絡めたケチャップをまんべんなく軽く焦がすつもりでパラパラと充分に炒めた後
火を弱め、回しながらオムライスのような形状を作り、フライパンの片側半分にまとめ
中を蒸す感覚で熱する。これで香ばしさとジューシーさが得られる。
具はタマネギとハム(またはソーセージ系)が必須で、他はお好みで。

318 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/17(木) 01:11:10 ID:BRmBCmGR
今話題のトランス型脂肪酸なんてなんのその。マーガリンを使うだけで
懐かしい風味が楽しめます。マーガリンとケチャップのちょっとだけ焦げた香り。

2.2mmの超太麺を茹で置きし、ラードで炒めるあんかけスパゲティーに共通する
ものがある気がします。

319 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/17(木) 01:55:01 ID:YbEmOCPy
直径1.8mm以上のパスタを高温の油で焦がし気味に炒めるのが好きだ
落合レシピはケチャップ少なすぎ

>>317
いいねえ
俺はハインツ派なのでケチャップだけは賛同しかねるが

>>318
マーガリンもいいね

320 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/18(金) 03:26:49 ID:ksgEiCc3
ナポリタンにさらに濃いソースってかけるの?

321 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/19(土) 19:07:41 ID:Lwhqww/7
かける場合もある。メインとして食う場合は。
さらに半熟卵とかかけたら激ウマ〜

322 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/19(土) 19:50:30 ID:8D5xVh0G
半熟卵とナポリたんはすごくあうよな
やめられん

323 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/20(日) 12:43:34 ID:Ql5HH9AK
マーガリン身体に悪いです。
なぜバターじゃだめれすか?

324 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/20(日) 13:09:13 ID:NJ//RlFb
>>323
うぜぇ

325 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/20(日) 19:00:07 ID:Y6MkKHnR
今、テレビで田崎真也がナポリタンを作ってた。やはり、スパゲティは茹で置きを使ってたwケチャップは2種類つかうのがコツだと。自分のワインバーで出してるんだと。食ってみたいな。

326 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/21(月) 23:28:26 ID:J8VJ/hHq
ケチャップは2種類使うって
例えば、カゴメとデルモンテを混ぜて和えるってこと?

327 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/23(水) 18:32:29 ID:JlVtLX6o
『人気メニューはナポリタン』の解説

そもそもナポリタンにはどんな意味があるか。
英語版Wikipediaに載ってるだけでも、食い物では
ナポリタンアイスクリーム
ナポリタンピザ
ナポリ風トマトソース
の3つの俗称として使われてるらしい。
信じられんとゆーやつは英英辞典か何かで調べてくれ。
俺の手元には無いのでわからん。

そのうち、ナポリタンアイスクリームってのは3色アイスの事。
アメリカでは主にバニラ、ストロベリー、チョコの3色が主流らしい。
で、それらがザーメン、血、ウンコの色に似てる事から、
よく下品なジョークのネタにされ、
ナポリタン(アイスクリーム)=汚物入りの食い物
とゆースラングができたらしい。
辞書に載ってないのは下品で差別的用語だかららしい。
ダッチワイフやトルコ風呂といっしょやね。

This is a restaurant famous for neapolitan.
このレストランはナポリタンで有名だよ(人気だよ)。
このレストランはナポリタンで(汚い料理で)有名だよ。

スラングを知らない日本人には意味が通じなくて当然
とゆージョークだそうだ。

328 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/24(木) 04:57:18 ID:oD8EsGw5
>>327
殺人的につまんねー

329 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/26(土) 20:28:23 ID:jREnHtgY
最近ナポリタンにはまってる。
ワサワサと大量にいくらでも食えるのがいい

330 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/27(日) 16:02:34 ID:7B4jqbBQ
具は健康と味を考えて
ウインナー、玉葱、ピーマン、椎茸に決定。
油はバター。
味付けはケチャップと塩コショウ。

うん。今日の晩御飯!

331 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/28(月) 01:02:42 ID:nAX01/VH
それにしても、ナポリタンにウインナー・ピーマンの基本形を考えた人はすごいなあ
見た目が素敵すぎる

332 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/28(月) 16:17:43 ID:fTWvwGjy
冷めてもナイス。

333 :侍魂:2007/05/29(火) 02:09:40 ID:YgDAAXNg
最近ナポリタンの消費量が低下してきている。
このままいくと日本にナポリタンが無くなる、ナポリタンが食べられなくなった理由は
・貧乏臭い ・安そう ・外で食べるようなモンじゃない ・品が無い ・などそれぞれ
日本初めてのナポリタンはケチャップが薄めで今みたいに鼻が痛くなるほどケチャップ
を使っていなかった。

334 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/29(火) 02:34:46 ID:FgNbX7ia
冷めても食えるのもデカイよね。
だから弁当のオカズにも使いやすいし。

335 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/30(水) 05:39:52 ID:BiT+WuP5
和えるときに、少しコンソメとかソースいれたら味に深みも出てくる

336 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/30(水) 22:17:36 ID:BiT+WuP5
ナポリたんかわいいよナポリたん

337 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/31(木) 08:14:57 ID:TwVSRN6u
トマトケチャップをフライパンで少し炒めてから
麺を和えるのがいいね
あんまり炒めすぎたらくっつくけどw

338 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/31(木) 09:17:42 ID:wUw3qPnM
その日、私は勃起しまくりだった。 深夜になりエッチな事がしたくなってきた。
気が着くと、姉の部屋の前に立っていた。
「ここは姉貴の部屋」
最近は入ったことが無い。そっとドアを開け、私は寝入っている姉のパンツをおろした。

結構濃い目の陰毛におおわれたアソコが、あらわになった。私は舐める
・・・なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。。。頭がくらくらしてきた

姉貴「・・・・・うぅっ」私は舐める。なんか湿ってきた。グチュって湿ってきた。空気が薄い。急いで部屋を出た私は、気付いてしまった。
「ここは姉貴の部屋」


339 :オリーブ香る名無しさん:2007/05/31(木) 10:23:46 ID:OLHvyimj
>>338
オチは?

340 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/03(日) 11:25:15 ID:9lDNKeUw
ナポリタン大量に作りすぎたw
容易に作れるから調子にのりすぎた

341 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/05(火) 18:07:34 ID:HLEKNcLs
ハムしかないんだけどナポリタンで食べてもいけますかね?
やっぱウインナーじゃないとダメかな

342 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/05(火) 18:21:40 ID:ZVEjkRYN
ハムでいいじゃん。


343 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/05(火) 19:21:53 ID:+LvNVYjL
ハムで全然大丈夫だよ。

344 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/05(火) 19:40:48 ID:y4/XBsPb
ハムなら無問題

345 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/08(金) 21:18:39 ID:yZCVWFKo
うちはむしろハムだよ。

346 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/09(土) 00:13:34 ID:sMpybAKX
未来創造堂よかった

347 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/09(土) 09:57:29 ID:jk6vSRkW
>>1
ワロタw
しかしぺペロンチーノはシンプルでうまいと思う

348 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/09(土) 15:51:59 ID:Gb1SkHe6
未来創造堂でやってたね。
今時のパスタもいいけど、ナポリタン食いたくなるね。

349 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/09(土) 19:17:33 ID:KasOfWnj
ハム人気ワロタw

パスタ茹でるのがめんどくさくなる時ある
どこまでズボラなんだかw

350 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/09(土) 20:34:58 ID:i/UziYBz
安いプレスハムなら、なおベター。

351 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/09(土) 23:48:14 ID:R87L+RH0
きょう昼にTVでナポリタンの発祥は横浜だってやってた(たぶんTBS)。
ホテルのコックが開発したんだって、本人は数年前に亡くなったけど、
自分か作ったと自慢さえしなかったそうだ。
戦後アメリカ軍の残したパスタで何か出来ないか?
という事で、ナポリタンが産まれた、ナポリタンは出来たが、不評だったそうだ。
キモは茹でたパスタを1日冷蔵庫で寝かせることに有ったそうだ。
これで麺好きの日本人向けのモチモチのナポリタンが出来たそうだ。
ナポリタンには先人の知恵と努力が偲ばれる料理です。

352 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/10(日) 00:56:27 ID:bJeIydk9
茹でてある袋麺、粉末ナポリタンソース付きあるじゃん。
あれに具をどっさり追加して食べるのが好き。
具をいためるときにオジカのウスターソースを少し投入するとうまい。

353 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/10(日) 07:47:35 ID:SXUI6NQh
>>351
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
やっぱりこのスレでよく言われてるナポリタンは
茹ですぎぐらいがちょうどいいっていうのは
あながち間違いじゃないんだな。

354 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/10(日) 12:44:37 ID:9sL7Y80M
戦後、横浜山下町にあるホテルニューグランドの総料理長であった入江茂忠が最初にナポリタンを考え出した人物として記録が残っている[1]。
同ホテルは戦後まもなく連合国軍総司令部に接収され、マッカーサーが滞在していた部屋が現在でも残っている。
そのような背景から進駐軍の好みに合わせて、当時はまだ日本では一般的でなかったスパゲッティとケチャップを使った料理が考え出された。
進駐軍で食べていたスパゲッティにトマトケチャップを和えた軍用食からヒントを得て、ケチャップだけでなくトマトピューレ、
調味料や具材を加え本格的な料理に仕上げた
「スパゲッティナポリタン」としてホテルのメニューに載せた。
当時のレシピを見ると、この「スパゲッティナポリタン」はその後大衆化したナポリタンとは違い前述のナポリ風ソースに近い料理であったようだ。
まだ当時の大衆には手に入り難かったトマトピューレはケチャップで代用され、まだ高価であった肉の代わりに余り肉を寄せ集め、
皮を赤く着色したウインナーソーセージを入れ、ナポリタンは日本中の喫茶店や大衆食堂のメニューとして定着していった。

ホテルではその当時からマッシュルーム入りだったとTVで言ってたな。



355 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/10(日) 12:58:45 ID:aLmpEmMh
なるほどー

356 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 01:23:21 ID:I0mKlgBE
鉄板ナポリタンはいいけど無理して他のスパゲティも鉄板に乗せるなと言いたい。

357 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 01:33:19 ID:4cpb3lO6
>>356
ミートソースも鉄板OK
周りの溶き玉子+目玉焼きトッピングのW玉子…あぁなんて名古屋的なんだ。


358 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 01:45:46 ID:kEdab43i
名古屋といえばあんかけスパ。
あんかけ鉄板ナポリタンを食べてみたい。

359 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 09:06:15 ID:c2TstCeN
>>358 きもっ!

360 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 13:41:49 ID:oRA8GJJE
ナポリタンに入っている茶褐色のキノコのペラペラのやつって
なんていう名前で売っているの?

これがマッシュルームなのかな?でもこれは白い印象があるんだよね。
スーパーでも、マイタケ・エリンギ・えのき・しいたけ・ブナシメジはよくみるけど
ナポに入っている茶色のキノコは目に入ってこない。
これアホほどナポにぶちまけて食べたいです。

361 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 13:52:26 ID:GUGkE62Z
茶色は主に加工用だからね。

362 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 17:11:22 ID:Uj/kGXvw
>>360
http://images.google.com/images?hl=ja&q=マッシュルーム&btnG=イメージ検索&gbv=2
ブラウンマッシュルーム

363 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/11(月) 18:08:41 ID:Cp0+uwzV
>>360
ナポリタンに入っている淡い茶褐色のマッシュルームはブラウン種ではなく普通のホワイト種です。
色が茶褐色なのは生のマッシュルームではなく缶詰の水煮を使っているためです。

364 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/12(火) 12:31:02 ID:SRwS1nTG
>>361>>363
サンクス、加工品・加工品だからあの色だったのですね。
レシピみて作るのがめんどうなら、缶詰さがしてみます。

365 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/13(水) 20:57:02 ID:le2Dk9Ru
ブラウンマッシュルームの方が美味しいじゃん



366 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/14(木) 01:24:20 ID:9LE2hpPG
>>365
まともなイタリアンなら生のマッシュルームの方がだんぜん旨いよ
しかしナポリタンはヘナヘナの缶詰マッシュルームでなければならないんだよ

367 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/16(土) 12:28:59 ID:LE0hijEM
自分で作るならブラウンマッシュルームでもいいかな
さらに上のナポリタンを目指すように

368 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/16(土) 13:57:29 ID:tTJXNIcZ
ナポリタンは麺とケチャップだけ
それ以外は気取ってんな!

369 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/16(土) 18:37:22 ID:r/PU8Du8
その気取具合が泣かせるじゃないか

370 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/16(土) 20:50:03 ID:HzLuscWm
気取って作ったナポリタンも美味いと思うがな〜

ただしピーマンを炒め過ぎたナポリタンだけは許せねぇ

371 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/16(土) 23:39:23 ID:4oLp7G9V
この1週間ナポリタン番組だらけのような

いまやってる
チューボーですよ
食彩の王国;ケチャップ
未来創造堂:アンガールズの山根の好物

372 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/17(日) 00:06:16 ID:uaFo+4Gm
いとしのナポリタン流行ってるしな

373 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/17(日) 08:40:40 ID:I9H4Lpas
急にきたねw

374 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/17(日) 10:33:04 ID:KTyjllni
メディアにそこまで集中するのは
なんらかの企業利益な商品コラボとか
メディアの後追い便乗といったような作為性があっていやだな
ハンパにオサレっぽいエセナポが流行らないことを祈る





375 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/17(日) 14:40:20 ID:s5gYRaSO
メディアに踊らされた俺が来ましたよ。

馬鹿なんで、何にでも味の素をぶっかけちゃうんですが
ナポリタンには合わないかなぁー。

376 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/17(日) 15:36:52 ID:8ASIfzDb
料理番組みないからわからんがそんなにナポ料理とりあげるの多いのか。
昭和ブームとか懐かしブームに便乗もしくは煽っているのかね。ナポの歌とかあるし。
カレーとかも復刻してたな。

世間に流されずたんたんとナポリタンを食すまで。

377 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/18(月) 13:25:08 ID:nnPtz+Fa
ナポリタン作ってたら、トマトがないことに気付いた。
ケチャップのみでやったらアマトリチャーナみたいになってしまったよ…
まぁ美味かったからいいか。

378 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/18(月) 13:42:05 ID:QDp5Ousw
アマトリチャーナにケチャップなんか使わないぞ
君の思っているアマトリチャーナはアマトリチャーナではないんだよ

379 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/18(月) 16:23:54 ID:6LFuoVqm
余裕あるときはトマト使うけど
めんどいから、たいていはケチャップ使う

380 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/18(月) 23:03:49 ID:2ytKhvZn
つーかトマト使ったらナポリタンじゃないだろ〜

ケチャップ100%

ここら辺の線引きだけは明確にしておかないと、ナポリタンがイタリア料理になってしまう・・・


381 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/19(火) 03:04:58 ID:anV/7Mwh
トマトソースであれケチャップであれ、からめて炒めていたらナポリタンって呼んでるな。
そこまで名称も細かく分けないし、トマトソースのナポリタンで通じるから。

382 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/19(火) 09:04:21 ID:psW1nhSK
ナポはケチャップだ

383 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/19(火) 13:23:05 ID:Cm0dVK1d
そこまで意固地にならなくてもナポリタンでもいいだろw料理だし
それに甘みもよく出てきてなかなか濃密になるよ

384 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/20(水) 01:41:26 ID:bvH9W1Us
ピューレとかも使うな

385 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/20(水) 15:30:45 ID:fYEtcyNU
ピューレは比較的楽で結構味かわるね。

386 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/21(木) 04:54:50 ID:mw6gvp6n
ケチャップの水分を少しとばしてから砂糖を少々いれて
和えて緑の粉チーズをふんだんにかけたらウマー

387 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/21(木) 05:50:09 ID:yOx72Jyw
ケチャップやら、ピューレ入れるなら、マミーの糞不味パスタ使えよ。

間違っても、ディチェコやバリラ使うなよ。


388 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/21(木) 06:01:08 ID:UL82Npls
まみい?

389 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/21(木) 12:08:39 ID:2/VXINVq
ディチェコやバリラも茹で置きにすればOK

390 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/22(金) 02:21:07 ID:TFPh9Bap
パスタ専門店でさえ茹で置きしているのが多い件

391 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/24(日) 02:13:39 ID:eyrvXPEy
ママーをマミーと言う奴にケチャップ云々を言われたく無い

ケチャップ派の総意です

392 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/24(日) 13:34:13 ID:i6hT1Tsr
マ・マーをママー言う奴にケチャップ云々を言われたく無い

393 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/24(日) 16:18:34 ID:s5c7ZBEy
ディチェコのアルデンテでトマトソースのナポリタンも普通に好きでよく食べます><

394 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/28(木) 17:46:06 ID:7O3jXbOb
たしかに最強ですね
よく作ります

395 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/30(土) 14:20:08 ID:y7fBUUBu
タマネギと卵のまぜたのがいい

396 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/30(土) 17:39:31 ID:Bqx9Mj8E
卵?
ナポリタン?
ナポリタンに卵?

はぁ?

397 :オリーブ香る名無しさん:2007/06/30(土) 19:31:07 ID:P6rpyntk
それはそれでうまいぞきっと

398 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/01(日) 06:16:24 ID:W/1CcOBM
ディチェコの茹で置き(冷蔵?)って
何か怖くて試したことないんですけど・・・
no.12以上とかなら大丈夫?

399 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/01(日) 13:20:56 ID:CQbWijS8
>>398
何を恐れることがある
ナポリタンにアルデンテは不要

400 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/02(月) 12:11:00 ID:ShulEqrl
喫茶店のナポリタンが好き。

テーブルにタバスコと粉チーズが備えつけてあると店がいー

401 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/02(月) 17:29:16 ID:IFBUImqo
>>396
半熟卵とかからめて食うのうまいぜ
ナポリタンとすごくあう

402 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/02(月) 18:12:15 ID:V+WhA6SV
ナポリナーラ?

403 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/02(月) 21:56:35 ID:qSGcKKl2
昔よく行ってた喫茶店のナポリタンは、普通盛りが3人前で大盛りが5人前という素敵な店でした、今もまだやっているかは不明

404 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/02(月) 23:17:25 ID:PZ3XbD4N
>>403
何その関取御用達な店w

405 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/03(火) 18:46:44 ID:HzGO8jXD
>>403
1人前ってどれくらいの量なの?
パスタの1人前って基本的にすごく量少ないからなあ。
それでも3人前もありゃあかなり満足感はあると思うけど。

406 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/04(水) 00:46:44 ID:aJQZtUzS
>>405
確か1キロ近くあった、大盛りは1.5キロ超位かな?マスターの気分次第で増減してたw そこはカレーやオムライスでもそんな事やってたな〜。

407 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/04(水) 02:29:42 ID:nrRVKIej
普通の一人前って、乾麺で80g〜100gでしょう?
けっこう多いと思うよ・・・

408 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/05(木) 03:37:43 ID:JQjbL5G0
>>406
どこの大食い大会だよ
1kgって多すぎだろwそれはすごいわ
俺なら絶対残す。多分テーブルに並べられたの見ただけで戦意喪失するw

>>407
数字にしたら少なさが際立つな
いつも物足りないからな外食のスパゲティー全般

409 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/05(木) 05:56:01 ID:Fv7hkfHQ
>>408
茹でると重量は増すからね。
加えて具やソースでボリュームアップと。


410 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/06(金) 00:11:57 ID:NS0dKdQp
406です。当時高校生だった俺らは、大盛り5人位で取り分けて喰ってた、いくら食べ盛りでも一人で完食はいなかったな〜、今から18年前の思い出です。

411 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/06(金) 22:52:59 ID:ZcCXovzP
さぼうる2の大盛りが200g近くあるかも

412 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/08(日) 12:40:34 ID:ao99JEII
大勝軒のもりそば普通盛りだと自分にはキツいんだが
あの量の麺でナポならきっと楽勝で全部食える気がする

413 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/10(火) 21:26:25 ID:w5gZCGDN
家に男子が遊びに来た時 → ナポリタン大盛り

家に女子が遊びに来た時 → カルボナーラ、ボンゴレ

家に誰も遊びに来ない時 → ペペロンチーノ

414 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/11(水) 21:27:39 ID:LRXriio+
昔は一人で300gぐらい平気で食べてたけど
今は200gが限界だな。

415 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/12(木) 23:24:07 ID:2nK8cYts
ヨコイの太麺250gで作ると幸せになれます。

416 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/27(金) 23:46:17 ID:sXjOBNVQ
で、ナポリタンの定義ってどんなん?

麺、太め
タマネギ、ピーマン
挽肉かベーコン
ケチャップ

俺の中でこんくらい。
マッシュルームはオプション的な扱い。

417 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/28(土) 01:59:27 ID:LyZsfo2W
×挽肉かベーコン
○ウインナーソーセージかハムかベーコン

クラフトの緑缶パルメザンチーズも必須アイテム

418 :オリーブ香る名無しさん:2007/07/31(火) 00:37:10 ID:0q0O45pn
タバスコ!タバスコ!

419 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/01(水) 11:30:23 ID:9ho8/tY+
夏はナポリタンサラダが冷たくて好きだ
何で“サラダ”とつくのか謎だけど

420 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/01(水) 12:59:11 ID:DW8wOw7B
ナポリタンサラダってどういうの?ナポリタンの冷めたやつ?

421 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/01(水) 13:13:24 ID:E75kzVfS
ナポリタンてめえこらこのやろう、
実力じゃ猪木より上とか言ってんじゃねえぞくそが。
タバスコ使ってる時点で猪木のTKO勝利確定デスヨ。


422 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/02(木) 23:34:28 ID:suY3MHHV
ナポリタンは洋食のカールゴッチ

423 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/29(水) 14:50:02 ID:T/3v20f4
洒落た店でナポリタン食いてえ

424 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/29(水) 15:43:38 ID:7C5cixHL
たまねぎの切り方どんな感じ?みじん切り?

425 :オリーブ香る名無しさん:2007/08/29(水) 15:49:46 ID:R3CiLF9i
細切り。
縦半分に切って、伏せて置いて、お好きな幅で。

426 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/05(水) 15:10:18 ID:uKv7QQby
時間あるときに、大量に飴色玉ねぎを作っておいて小分けにして冷蔵。
それプラス、細切り玉ねぎだな。


427 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/08(土) 07:10:26 ID:V6qQIuwE
ダブル玉ねぎだね。
ソース用のみじん切りと、具用の細切りを時間差で合わせる。
カレー、牛丼、炒め物などにも幅広く使える技。

428 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/08(土) 07:50:58 ID:hEUYo/Tm
ソースとケチャップを半々にして作るとよりジャンクな味でおいしい

429 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/13(木) 13:42:03 ID:tYgffuGa
お昼にナポリたん(*´Д`)ハァハァした。
麺を茹で置きしてあるから夜もナポリたんと(*´Д`)ハァハァする。

おいらのレシピは
・にんにくチューブ
・たまねぎ
・ピーマン
・はむ
・麺
・ケチャップ
・ソース(ウスターでも中濃でもおたふくでも)

1 麺を普通に茹でてバターを絡め、適度に冷ましてから冷蔵庫で30分以上寝かす
  (冷ましている間に余熱で麺が延びるので茹で時間オーバーしなくてもいい)

―そして30分後

2 玉ねぎ、ピーマンを細切りに、ハムは短冊切りに
3 フライパンに油を引いて熱し、チューブにんにくを少量投入軽く炒めて適当に香り出す
4 ハム投入。 軽く表面に焦げ目つける
5 玉ねぎ、ピーマン投入。強火でササっと玉ねぎがしんなりする感じに炒める
6 ケチャップを、具が真っ赤に染まってなお余るくらいの量投入、
  ソースをひと回しして、中火で、酸っぱさが飛ぶまで炒めて一旦火を止める。
7 冷蔵庫に寝かせておいた麺投入、6のソースをからめる
8 再び点火。ジュワーって音がするくらいまで炒める。

粉チーズかけて、ナポリたん(*´Д`)ハァハァ


430 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/13(木) 15:06:46 ID:eWDag6iG
意味知りたい!!



ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

431 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/15(土) 20:32:58 ID:aGWCsyEg
禿げ 揚げ

432 :オリーブ香る名無しさん:2007/09/16(日) 15:18:19 ID:7+u40GLd
ナポリたん(;´Д`)ハァハァ

433 :オリーブ香る名無しさん:2007/10/18(木) 10:29:58 ID:8ARIFnwo
うp

434 :オリーブ香る名無しさん:2007/11/04(日) 02:33:32 ID:gYICDdPc
今度からクリープ入れてみます

435 :オリーブ香る名無しさん:2007/11/04(日) 17:32:22 ID:GjretzxT
ナポリタン日本ではスパゲッティのメニューアメリカではアイス

436 :オリーブ香る名無しさん:2007/11/05(月) 12:23:06 ID:FxxXiTff
パンコントマテのナポリタンは日本一太いらしい

http://maromaro.com/archive/2005/05/07/post_346.php

437 :オリーブ香る名無しさん:2007/11/10(土) 00:57:37 ID:w40dvZQA
イタリアでジャパンってのはすぐ股開く女のことらしい

438 :オリーブ香る名無しさん:2007/11/16(金) 18:07:04 ID:i/7jF5fu
ナポリたんにホールトマトとかフレッシュトマト入れる奴ってなんなの?

439 :オリーブ香る名無しさん:2007/11/17(土) 05:29:34 ID:eK1BaotJ
>>438
確かにナポリタンはケチャップであってほしいけど
前俺もトマトピューレで作ってみたらめっちゃうまかったw
大人の味がした。

440 :オリーブ香る名無しさん:2007/11/21(水) 19:41:58 ID:qJSDLR+f
あのスパゲッティーの秘密が明らかになった!!
http://news.ameba.jp/hl/2007/11/8746.html

441 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/18(火) 18:36:14 ID:UZiUYEeO
日本生まれのナポリタンはズルズル食べるのがマナーだろ

442 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/18(火) 23:32:58 ID:65ympOyi
イタリアでもパスタはズルズル食べるよ

443 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/18(火) 23:40:54 ID:iBfb4Gcn
イタリアいったことないだろ。WWW
ずるずる食わないぞ。
普通に口に運ぶ感じだ。
それとも俺の留学していた地域が高級住宅地域だったからかな。
下町の労務者はずるずる食うのかね。?

444 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/19(水) 07:15:34 ID:jjtD5HFO
スープ系じゃなければ
実際ズルズルいわなくても
いけるけどね

445 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/20(木) 07:37:16 ID:mEDFb3Lo
イタリア人が割り箸つかってぞぞっと音たててスパゲ食ってるのみたい。

446 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/23(日) 13:42:12 ID:/z0WXiZW
スパゲッチィは割り箸使うのが一番
毛唐にも箸を使わせてやったほうがいいと思うよ

447 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/28(金) 03:04:12 ID:v1oD4yuI
スパゲッティをスプーンでクルクルする奴はライスをフォークの背にのせるらしいな

448 :オリーブ香る名無しさん:2007/12/31(月) 23:53:03 ID:QEyCmsUp
毎年恒例の年越ナポリタン ヤメラレネェゼ
ヨイ オトシヲ

449 : 【だん吉】 【1928円】 :2008/01/01(火) 02:08:57 ID:qJznMgzO
アケオメ

450 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/01(火) 16:54:44 ID:qWa5FFAC
年越しナポリウラヤマシス

451 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/05(土) 17:53:03 ID:ju7fylnq
週刊誌【読売ウィークリー】1月20日号(来週号)
⇒おせちに飽きたら、ナポリタン「三つ星」はココだ!
昭和レトロブームの影響か、昔懐かしいナポリタンの人気が復活している。
「ナポリタン」(小学館文庫)の著作がある上野玲さんが「三つ星」を求め、食べ歩いた。
太いパスタ、独特の食感などなど、その人気の秘密を探る。
ttp://info.yomiuri.co.jp/mag/yw/


452 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/05(土) 20:13:26 ID:aLEkqj1Y
ナポ好きなんで面白そうだと思って読んだけど
その本あんまり面白くなかったな・・・

453 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/14(月) 07:52:39 ID:QsUKT5ov
ナポリタンのうまい店行ってみたい

454 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/14(月) 15:38:44 ID:KrdAnHWy
>>443
”啜る(すする)”という口の動作が欧米人は出来ないそうだ。
だからスパをズルズルと食わないんじゃなくて食えない。

455 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/19(土) 04:47:29 ID:9PHxxkSB
全国の洋食屋に出向いて
ナポリタンを注文するブログがクオリティ高くて好き。
しかもほぼ毎日更新ってのがスゴイ。
営業職なんだろうか…。

456 :オリーブ香る名無しさん:2008/01/25(金) 08:13:01 ID:UDi3izLY
今朝のニュースで知ったんだけど、イタリアの現職大統領、ナポリターノっていうのなw

457 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/07(木) 22:29:27 ID:1x2k9OaW
やけに旨いナポリタン出す洋食屋がある
秘訣を聞いたら「ケチャップとデミソースを合わせてる」とのこと

ハインツのデミ買ってきて週末には試してみないと

458 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/08(金) 16:51:54 ID:1wF71yaZ
うぉ〜ナポリタン好きがたくさんいて嬉しい!まあ俺が思うにナポリタン好きに悪い人間はいない!
そもそも本場イタリアでは…なんてしたり顔で語りだす奴とは友達にはなれないよな!


459 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/08(金) 19:24:11 ID:UGuLb0lN
タバスコとの絶妙なハーモニー

460 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/08(金) 19:25:05 ID:GW9X0KEd
本場イタリアにはナポリタンなんてないよ

461 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/09(土) 00:39:33 ID:Wt7qyeXj
とっくに逆輸入されてるよ

462 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/09(土) 08:40:19 ID:CinoiSkI
今やマックとパスタとケチャップは世界中にあるからな。

463 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/10(日) 03:34:33 ID:Ne1xo9Cm
すき屋とうどんとマヨネーズも世界中に…

(´・ω・`)

464 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/10(日) 21:46:47 ID:iZgLnOUc
腹一杯食いたいな

465 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/10(日) 22:14:52 ID:3Tln3E0A
アメリカ・シカゴにあるフリースタイルアカデミーのMMAプロ格闘家に名古屋大学相撲部で相撲勝負の映像
http://video.nifty.com/cs/catalog/video_metadata/catalog_080210061161_1.htm

466 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/11(月) 11:22:07 ID:3ZPy2RLX
>>454
伊丹十三の映画『たんぽぽ』に、ズルズル啜りながらスパゲティ喰う外人が出てきてワロタ覚えありw

467 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/26(火) 20:10:56 ID:3poqrFtT
ナポリタンは箸を使い啜るのが粋ってもんよ

468 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/27(水) 12:51:13 ID:KGugUjSz
お前ら!本場のナポリタンの作り方をよく見てみろwwwwwww

http://www.youtube.com/watch?v=CAU4l02L_3Q

469 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/27(水) 23:31:23 ID:sDXhEf2f
>>468
北京鍋にワロス

470 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/29(金) 04:28:43 ID:qbeoyOft
>>468
うわっ!まさにナポリタンじゃん!
ケチャップどばどばで、しかもタバスコ添え。


471 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/29(金) 08:15:04 ID:G9qQyvR9
包丁に変な銘が打ってあるw

472 :オリーブ香る名無しさん:2008/02/29(金) 16:53:48 ID:631/E0Gp
玉子なんて入れるか?

473 :オリーブ香る名無しさん:2008/03/01(土) 18:28:51 ID:yFib2z95
BGMの詳細を知りたいな

474 :オリーブ香る名無しさん:2008/03/02(日) 10:35:48 ID:i34h1Gas
>>468
自分のナポリタンに自信が持てました。
有り難う御座います!

475 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/24(木) 03:03:20 ID:J9u3fc+9
今でも地方の製麺所なんか、何とかセモリナという、パスタ専用小麦粉でなくて
普通の小麦粉でスパゲティ作ってるとこあるけど、 こことか↓
http://www.sakuraifoods.com/products/original/412534.htm

昔ながらのナポリタン作るのに、普通の小麦粉のスパゲティで作ったほうがいいですか?

がきのころ、なんとかセモリナっていうのはなかったから、
普通の小麦粉のスパゲティ食ってたけど、もう味忘れてしまったなぁ。

476 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/24(木) 17:18:43 ID:ECKY0Ph2
セモリナ粉だろうがなんだろうが茹で置きすれば桶

477 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/24(木) 18:45:52 ID:J9u3fc+9
>>476
おお、サンクスです。
近所に普通の小麦粉のスパゲティ売ってないから、
通販しようかと思ってた。
ゆでたら、バターかサラダ油まぶして
そのままさますのが肝心なんですね。

478 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/24(木) 19:49:43 ID:TYv5zt/1
>>477
バター?おまいさんはガキの頃バターなんて使うお大臣の家だったのか?
トランス脂肪酸なんて気にせずにマーガリンを使え。
ほんと、これだけで懐かしい味になる。

479 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/28(月) 13:51:51 ID:AXfmBIJg
>>478
サンクスです。
マーガリンって、パンに塗る植物性のカップに入ってるのではなくて、
業務用マーガリンって書いてある大きなのですよね。
こんどスーパー行ったら探してみます。

480 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/28(月) 15:50:28 ID:UWQ4znbo
>>479
業務用?おまいさんの家ではガキの頃業務用を使う飲食店だったのか?
普通ので十分。

481 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/28(月) 21:23:09 ID:adk6d4ym
えぇぇ、ネオソフトとかでいいんですか。
ガキのころのマーガリンて、バターのように銀紙に包んであって、
バターと言ってた。
パンに塗ったり炒め物にも使ってた。
ほんとのバターは本バターと言ってたよ。

通販で買った、江別製粉の北海道小麦100%スパゲティ届いたよ。
色うどんのように白いかと思ったら、普通のスパゲティのように黄色なんだ。
ひょっとして北海道でも最近はデュラムセモリナ小麦作るようになった?
これで本当に昔ながらの腰の抜けたナポリタンできるのか??

482 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/28(月) 22:59:06 ID:BexfzxLu
柔らかめに茹でて自然に冷ませばどんな高級パスタもアルデンテからほど遠い腰抜けパスタになる

柔らかめに茹でるとパスタの表面がベタベタしてくっつき合うのでサラダオイルかマーガリンをまぶしてから冷ますといい

> デュラムセモリナ小麦作

これはデュラム小麦な
セモリナってのは粗挽き粉のこと
デュラム小麦を原料に粗挽き粉にしたのがデュラムセモリナ粉

483 :481:2008/04/29(火) 00:31:54 ID:7mwpC+Dq
作ってみたよ。
マーガリンは、なにがいいのかいまいち分からないので
コンビニで味の素のエキストラバージンオリーブオイル買ってきました。
湯で時間7-8分のところ5分くらいでかき混ぜたら、もう腰が抜けてきました。
これは色は黄色だけど、間違いなく北海道産うどん粉スパゲティです。
8分で火を止めザルに上げ、冷水にさらさずそのまま炒めました。
食ってみたら、ン?なんかすっぱい?? あっやっぱりうどんの味です。(泣)
なんか昔食ったナポリタンと違うなぁ。どこがいけなかったんだろう。

484 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/29(火) 13:43:00 ID:Zn4JHbo5
仮説1.昔のスパゲティ乾麺は国産うどん粉ではなく、輸入うどん粉(メリケン粉)だった。
仮説2.昔のスパゲティ乾麺はうどんを食べてる日本人の口に合うように、デュラム粉50%うどん粉50%のブレンドだった。

485 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/29(火) 22:22:31 ID:8bsTXBX5
>>483
ナポリタンにはオリーブオイルとかハーブとか、横文字ハイカラ系の素
材は使ってはいかん。

486 :オリーブ香る名無しさん:2008/04/30(水) 15:21:46 ID:i/KanhVi
ナポリタン自体が横文字ハイカラ系なのだが

487 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/05(月) 09:16:47 ID:8XWXNDaM
昔の業務用マーガリンは鯨油の動物性だったんだよ。
メーカーはたしか『りす印』で、給食に付いてくる銀紙に包まれた
マーガリンもこれだった。
今はもう鯨油のマーガリンは無いだろ。

488 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/07(水) 00:31:30 ID:SqqBW8Aa
>>487
ということは、昔(昭和30〜40年代)のナポリタンは再現できないということでOK?

489 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/07(水) 16:08:05 ID:c7+UMPxE
昭和30〜40年代はむしろラード派や天ぷら油派が主流ではないだろうか

490 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/07(水) 16:34:35 ID:k9suI6Xx
ラードでナポリタンはさすがに無いだろ。

491 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/07(水) 21:03:01 ID:S/BgJXC+
洋食店はたいていラードだったよ

492 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/09(金) 06:21:06 ID:kLs1fnGI
家で作る時も麺とケチャップがあればそれでいい
具を入れるのが面倒ってのが主な理由だけど、スパゲッティなのに焼いてケチャップで味付けするってのが最高
今度ブルドックソースでやってみよう
ラーメン作る時もよく市販の麺とスープだけで食ってる

493 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/20(火) 19:57:39 ID:vwhvk6AS
具なしレシピキボン

494 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/20(火) 21:08:02 ID:vCwhMIiF
>>492-493
スレ違い

495 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/21(水) 21:32:55 ID:EM1Lchah
ナポリタン自作1回目
ウマー
やっぱりケチャップ混ぜるだけで加熱しないのと全然違うな

496 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/12(土) 23:04:41 ID:CQTV/KKj
やっぱりケチャップはハインツだろ

497 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/13(日) 10:37:19 ID:AsMHe4Rx
ケチャップが焦げるくらい炒めた方が好き

498 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/28(月) 22:55:33 ID:Vlh/bNab
大盛り2連荘で2`太った

499 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/03(日) 00:17:30 ID:fMvrkSTN
麺はちょっとのびたぐらいがナポリタンにはちょうどいい感じ。

500 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/03(日) 00:31:36 ID:nfliPoGX
アルデンテとか関係なく放置するのがいい

501 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/23(土) 23:23:42 ID:KWJWDVGJ
ゆでたての麺で作るとあんまり旨くないのはなんでだぜ?
マッシュルームの変わりにエリンギも旨いよね

502 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/27(水) 16:49:48 ID:5Gkj6yAY
リトル小岩井不味い。何で話題に出るのかさっぱりわからん。

503 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/27(水) 17:21:49 ID:jt4Dap2C
三菱商事が糸を引いてる

504 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/28(木) 22:05:29 ID:jx0mq8OT
夏休みに姪っ子が実家に来たからナポリタン作ってあげたら
めっちゃ喜んでくれた。

505 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/28(木) 23:51:36 ID:O7SG1VFU
手料理はいい
家庭に笑みが生まれる

506 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/29(金) 02:34:54 ID:pIOTnPm6
鍋を使わずにケチャップをかけるだけのスパとの最大の違いは、
コンソメスープの有無

507 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/29(金) 21:49:29 ID:v6LkWO0z
>>506
意味わがんね

508 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/17(水) 07:11:09 ID:jKdX22aY
コンビニのナポリタンを美味しくする方法はあるかい?

509 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/17(水) 07:49:06 ID:+OTabLJZ
フライパンで加熱する

510 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/20(土) 08:48:35 ID:O7rfNVKF
ケチャップ追加でレンジでチンはだめか?

511 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/20(土) 10:31:05 ID:GJUgJlWJ
何故かフライパンで加熱するだけで美味くなる

512 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/20(土) 16:45:56 ID:88SM0C1U
ナポリタンに使うフライパンはなるべく鉄のフライパンがいい。

513 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 08:58:00 ID:BxwNgwZI
ナポリタン200g食べた
活力が湧いてきた

514 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 10:21:39 ID:O+sno7UT
すくなくねえか

515 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 10:57:10 ID:G5oHOC//
せいぜい150gくらいにしといた方が
一般的には一人前は100g

516 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 11:29:26 ID:O+sno7UT
あー、茹でる前の重さでしょそれ。だとしたらそんなもんかなー?

517 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 13:03:17 ID:G5oHOC//
茹でた後の重さなんか計ってどうするんだ

518 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 21:33:30 ID:O+sno7UT
じっさいに食う量が茹でた後でしょうよ。

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