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チョコレート菓子総合スレッド

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/15(木) 20:58:56 ID:16rZBBpC
質問です。下のレジピをみてフォンダンショコラを作ったのですが
端が焦げてしまいました。全体的にも固く、
画像のようにしっとりした感じになりません。
これを改善するには、オーブンで焼く時間を短くすればいいのでしょうか?
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/J000460/


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