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台湾茶総合スレ

1 :茶壱福:04/02/22 09:53 ID:/HnBrLIS
台湾は烏龍茶を中心に、緑茶から紅茶まで幅広く分野を
扱っているお茶の産地です。台湾産のお茶についてまったりと
語りましょう。

関連リンク
http://www.go-taiwan.com/index2.html
関連スレ
台湾版 美味台湾茶☆ニ煎目
http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1047113254/l50
食べ物版 中国茶について語りましょう***5煎目***
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1059525503/l50



2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 09:59 ID:???
3!!!

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 09:59 ID:???
2?

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 19:54 ID:rBqyTnWj
台湾茶良い味してますね〜
もっぱら阿里山の高山茶を飲んでいます。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 21:51 ID:???
>>ALL
 (・∀・)つ目 オチャノメ!

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 22:00 ID:9LAXYFEj
>>5
グビビ…d。



7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 22:23 ID:???
>>5
目⊂(゚∀゚*)ウマー

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 15:17 ID:???
大陸茶のスレはどーなんだ?

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 23:15 ID:???
大陸茶とは絶対分けないといかんもんなの?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 23:25 ID:HwKaQpSw
>9
いあ絶対分けた方がとかいうんじゃなくて、例えば「鉄観音」という話しが出たらイチイチ「木柵?ミン南?」とか聞き返すのも面倒かなぁーとか思うのですが、どうでしょう。
出来たら、中国茶全般のスレ、台湾茶のスレ、大陸茶のスレ、とかいう感じであったら個人的には嬉しい。
なんか日本語下手だ。ラプサン鼻に詰めて逝って来まつ・・・。


11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/23 23:40 ID:???
台湾茶=うーろん茶
大陸産=青茶をはじめとする茶葉

と言うことになるべ。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/24 00:16 ID:???
台湾茶だけだと台湾板みたく閑散としそうな悪寒…

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 01:54 ID:???
>>11

台湾には緑茶もあるし、紅茶、花茶もある。
烏龍茶だけではない。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 02:59 ID:SWiH5L9s
中国茶全般の質問を受け付けるスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077415878/l50

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 12:24 ID:PxCxiyHo
泡沫紅茶最強

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 12:29 ID:???
台湾茶は、スタバの飲み物と同じぐらい嫌いだ。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 14:19 ID:???
>16
下品な飲み物といっしょにするな  (VеV)

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 15:50 ID:???
そうそう。スタバは下品。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 16:42 ID:LX0MWVI1
台湾茶の後味が下品。文山包種だの凍頂だの木なんとかだの、ドンファンメイレンだの。
スタバのコーヒーも同じような感じだな。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 21:21 ID:???
>>19

クズ茶専門に飲んでるからとちゃうの?
安物買いの銭失い。


21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/25 23:30 ID:???
>19
スタバ感覚の茶だったら(´Д`)マズーかも。
>20に同意。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 00:34 ID:???
東方美人は独特な味が苦手だけど、文山包種は大好き。一煎目の香りがタマラン。
夏には水出しして冷え冷えを風呂上りにイッキ飲み。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 19:37 ID:ytkFK09F
スタバと同類(w
言い得て妙だ。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/26 22:51 ID:oFQNCQ/6
>>19
あなたはどこの台湾茶を飲んでるんですか?
スタバと同レベルの茶なんて・・・

25 :小楽園:04/02/27 03:42 ID:???
実際まともな茶葉買うのは難しいよ。 知らずに買った人が飲んだときは実際
>19みたいな気持ちになると思う。 中国茶も日本茶みたいな工業製品にな
りつつあるみたい・・・

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/27 12:49 ID:cwkK9HHl
お前ら、蓋碗ぎっしりになるぐらいの茶葉使ってますか?

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/27 23:05 ID:T+FDQwfC
>>26
使ってます。
茶葉によるけど。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/28 03:04 ID:???
>26
2煎目からいっぱいになり過ぎてお湯がちょとしか入らないのは入れすぎですか?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 00:34 ID:y0iOQegC
まあ100グラムあたり5000円以上の茶葉ならまずまちがいはない。

30 :名無しさん@お腹いっぱい:04/02/29 11:32 ID:ChYQyfjK
どんだけ高いんだよ。100g/1500円くらいの文山包種でも旨いのあるっちゅーの

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 13:21 ID:???
>30
だよね。>29は、どこでいつも買ってるんだろお。
ていうか、値段で選ぶのがどうかと思うが。


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 18:35 ID:74wR0/2/
>>29
それだけ出せば、まずいと思いたくないだけだろ?
スタバ=台湾茶のランク付けの裏付けがここでもあるね。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 22:51 ID:???
>>31
だけど、いい茶葉知っちゃうとランクを落とせないんだよね。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 22:57 ID:???
>>32は馬鹿か?

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 23:08 ID:???
>>32
32は、池○っぽい、
スタバ=台湾茶の裏付けなんて、単に藻前の個人的糞意見が裏付けかYO
1点(100点満点中)













釣りとして、マジレスなら0点

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 23:16 ID:???
いや、何つうか…

みんな、スルーすれば良いんじゃ。
ここまでわかりやすい釣りもないだろ?

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/29 23:20 ID:???
ふみゅ、そろそろスレの空気を変えるか
藻まい等、自宅とかでは台湾茶は何飲んでまつか?

38 :ジャッキー・チェン:04/02/29 23:46 ID:???
>>37
毎日ぬんでます。

39 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 00:22 ID:NOl2qB60
今、翠玉茶(安いの)飲んでます〜
急須で、電気ポットのお湯で気軽に飲む分には十分。

もうちょっと本格的に暖かくなったら
東方美人とか文山包種のちゃんとしたのを
ガイワンかチャフウで、縁側で青空でも眺めながら
ゆったり飲みたいものだ…

40 :31:04/03/01 01:41 ID:???
>33
うん、美味しいの飲んだら戻れないよね。。。
昔むかしは、「おー!これがリーフの台湾茶か!」と50g300円のでも満足してた頃が。。。(恥)

>37
今は凍頂の冬茶を飲んでます。青心烏龍の美味しいのを探しているんだがなかなか見つからない。

>39
文山包種茶、いいね。清涼感がたまらん。


41 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 02:06 ID:5Y+Y95IV
家には凍頂と文山包種と四季春があります。
こないだ街を歩いてたら、台湾茶専門店なるものをハケーン。工夫茶も楽しめるらしい。
ああ、彼女いたらいっしょにお茶してえなぁ…

42 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 08:02 ID:???
台茶中心の茶藝館で友達や彼氏とマターリできる週末は至福。みんなで聞茶したりして。なにげに東方美人は人気がない… 独特のクセでウーロン茶ぽくないからだろうかね

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/01 09:57 ID:???
メインは梨山茶でし
聞茶をしようと大量に購入してきたので・・・
木柵鉄観音、梨山1、梨山2、凍頂、四季春、東方美人の他数種類ありまつが
飲みきれるんだろうか  (・∀・;)

44 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 01:16 ID:DSNk6ry+
金萱茶、冬じゅうガバガバ飲んでたからそろそろ飽きてきた。
春うららかな日には香りの立つ翠玉ってのもいいなあ。
(明日は寒そうだけど)

美味しい文山包種と木柵が飲みたい…


45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 02:21 ID:???
今は凍頂を飲んでます。
紅茶が4種ほど開封中なのでペースは2日に1度が、
4〜5膳ほど。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 12:45 ID:+3YExaLu
おまいら、茶壺派ですか?蓋碗派ですか?
聞香杯も使いますか?

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 13:18 ID:+3YExaLu
おまえら、茶壺派ですか?蓋碗派ですか?
聞香杯も使いますか?

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 13:23 ID:???
をまい、インスタントコーヒーみたいなIDで2回もえらそーに聞くなよ。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/02 21:35 ID:DR0Moigg
漏れは、茶壺だな。あと、均一に淹れるために、デーハイは必須。聞香杯は使ってない。


50 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 01:29 ID:???
私は手軽に蓋碗で。
あれを5杯くらいでちょうどおなかイパーイになってちょうどいいです。
いい茶壺持ってたらそっちを使うかもしれないけど。

51 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 00:21 ID:???
私もガイワンで手軽に。

っつーか、単純にしまうところがなくて
茶の種類語とに茶壷買えないだけなんだけどな。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/04 01:00 ID:WcCAaiPo
最近(といっても1年半ぐらいか、食べ物板のスレは長い事静観して見させてもらってまつわw)中国茶に興味を持った者でつ
(↑、間違っても興味を持ったきっかけは"あるある"じゃないYO)
当方、未だに中国茶用の茶器を1つも持ってないアホでつ
(今まで金ケチってたが、さすがに1つ欲しくなった)
でつがこの中国茶って色々本読んだりしてると
この世界、一般的に売ってる陶器製の茶壷というのは、香を吸う性質
があり、(間違っても黒茶と青茶とかの違う種類の茶を1つの茶壷で
入れるのは香りが交じってヤバいっつーのを聞くので)
複数の種類の茶を1つの茶壷で使わない方がいいらすぃそうなので、

とは言え、いくら何でもそろそろ磁気製の茶壷
(香りが茶器に吸着せず、養壷という楽しみは無いんだろうけど、
どの種類の茶でも繰り返し使える茶壷)
を今度1つ買う予定でつ、やっぱ中国茶に興味を持ってるみなさんって
(特に陶器製の茶壷を養壷の楽しみを持ってる人とか)
茶器に金かかってまつか?

53 :もぐもぐ名無しさん:04/03/04 01:05 ID:???
…とりあえず「つ」(でつ、まつ)の多用は読みづらいよ…

私はガイワンとガラスポットで手軽に淹れてるよ。
茶の種類によっては素焼きの素材の方が
美味しく入るのはわかってるんだけど、
自宅では時間もないので手軽に淹れてる。
茶器じゃなくて茶葉か、もしくは茶藝館で飲むのに
投資してるかな、今は。

54 :ブリブリゲロりん:04/03/04 14:26 ID:???
万子を滑 ススリ舐め 運行珍個 涎

55 :19:04/03/04 14:32 ID:???
90年前後から大陸の茶を飲んでますが何か?


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 00:50 ID:???
>>55
それが何か?

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 02:07 ID:???
>>56
それで何か?

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 05:42 ID:IgnjuZar
>>57
それが答えだ

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 11:24 ID:???
>>58
それが何か?

60 :(´・┏┓・`):04/03/05 14:38 ID:???
美味しい東方美人飲める または買えるお店を教えてください… 飲んだことあるのは無印のとテンジンメイチャのと。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/05 22:59 ID:???
阿保鎮火 何がそれがだ!ぶ〜かあ

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 13:30 ID:???
天仁銘茶がデパートとかにおろしてるお茶もおいしいね。友達呼んだ時なんかは茶壷とか使ってるけど、
普段自分がゆったり飲みたいときは小さめのティーポットでお湯をたっぷり注いで淹れて、マグでたっぷり飲みます。

すれ違いになっちゃうけど、同じ値段なら上海で買うとすごく良いお茶が買えるのはなぜだろう。
とても物価水準が低いので、ジモピー&旅行者が半々くらいの店で一番高いの(それでも50グラム1200円しない)買ったら、
めちゃくちゃおいしかった。特にジャスミン。名物らしい名物もないからお茶を沢山買ってきたけど、あまりにおいしいのでジップロックに入れて冷凍庫で保存してるよ

63 :62:04/03/08 13:35 ID:???
天仁銘茶って、台湾ならそこら中にない?高雄にはあんまりなかったけど。ちょっと大きい店なら支店入ってるし。
もしかして日本国内にもあるの???ひえ〜知らなかった。


64 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/08 13:40 ID:???
( ゚Д゚) ジモピー・・・・・

65 :62:04/03/08 14:13 ID:???
うん。腸詰えらんでたらすごい勢いでしゃべってきたオバちゃんが居た。怒ってんのかと思ったら、身振り手振りで
『それじゃなくてこれにしろ』『それを』『ぶつ切りにして』『炒めろ』『食え!』『うまい。』
・・・・終始すごい勢いだった。

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/09 11:27 ID:???
母がいつ笑みでみたっていうんだが
井上和香だかが飲んでたという日本未発売の台湾のお茶ってナンだろう??
聞き取れなかった、というので気になって気になって。

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/09 14:31 ID:???
ローカルすぎw

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/09 20:33 ID:9dwy5s88
ここでいくつか買ったんだけど、評判どうかな?

Teahome
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/teahomejp?

69 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/10 03:24 ID:???
>66
魔力茶だね。日本では売ってないよ〜

70 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/10 14:13 ID:???
>69
有難う〜
台湾の友人がGWに来るから頼んでみようw

71 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/11 22:44 ID:MWLh+MPu
花粉症に効くお茶を扱っているスレはここですか?

72 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/03/11 23:19 ID:TbAVSrpn
花粉症が悪化しますた。

73 :68:04/03/12 07:15 ID:/xCbvYfR
届いた阿里山金煎茶、あまりよくなかった・・・なんか味が薄い。
梨山の方は結構美味しかったのにな・・・

74 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 01:45 ID:???
リザン ウマー

75 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 01:07 ID:s/UGVIA+
(´・ω・`)
桜の季節は翠玉が美味しいよ。。。

76 :紅楼夢:04/04/06 01:24 ID:qsrAET4k
天仁茗茶といってもやはり茶葉には当たりはずれがあるある。 試飲して納得して
から買うがいいある。 高いだけでは信用できないある。 有名チェーンよりも個
人経営のこだわりの店の方が好きある。

77 :何足道:04/04/06 02:05 ID:???
臺灣には知人が居ないなり・・・私には疎遠な臺灣・・・

78 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/07 00:47 ID:g2+aVTQl
台湾板の台湾茶スレの人なら分かると思うけど、
台湾茶協会のHPがリニューアルされて年会費が今度は無料になった。
初年度に年会費払った人達は損したね・・・




79 :天仁銘茶:04/04/07 23:37 ID:IIHajTec
天仁銘茶はフランチャイズとオーナー店と両方ある。
オーナー店の方が要注意、すごい良いお茶が入るときもあるが
古いお茶を再焙煎して無茶苦茶な売り方をするときがある。


80 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/08 11:33 ID:+v6T9Au8
>天仁銘茶
おいしい東方美人を呑みたいと思ってここで2種類
他の2店で1種類ずつ買ってみたが天仁銘茶のやつが1番まずかった



81 :79 :天仁銘茶:04/04/09 01:55 ID:yS9KUWeO
天仁銘茶の名誉のために書きこするがオーナー店はオーナーのこだわりで
すんごい美味いお茶が安く入る事もある。ただ無駄を出したくないために
古いお茶を再焙煎して無茶苦茶な売り方をするときがある。
試飲するなりして見極めが出来れば本当にいいお茶に会える。
横○中華街の天仁茗茶はオーナー店。

82 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 08:40 ID:Yq6hvy1i
試飲して買ったのにまったく違う味がするんだけど・・・

83 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 10:17 ID:???
淹れ方がよくないとか?

84 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/09 10:25 ID:???
違う茶葉を入れられたんでしょ
中国や台湾だとよくあるって聞いたけど

85 :紅楼夢:04/04/09 20:09 ID:vreY03zx
天仁銘茶で茶葉を買ったら何故か台湾ソーセージをおまけでくれたある。

86 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/15 10:18 ID:???
>>85
台湾ソーセージ。微妙に甘辛い腸詰というやつあるか?
食いたいある。

87 :紅楼夢:04/04/23 02:20 ID:aIp5XiP8
台湾ソーセージ、買うとけっこう高いある。

88 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/23 06:48 ID:MH/UD8D9
>>85-87
おまいら。 称好!

89 :紅楼夢:04/04/25 00:55 ID:MkGoPgvJ
ちなみに台湾茶飲みながら台湾ソーセージ食べるというのはきいたことがない。

90 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/25 16:40 ID:JOHv2BVa
http://www.rakuten.ne.jp/gold/leafstore/index.html

こちらのお店、使ったことある方いませんか?

91 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/25 20:50 ID:QXFW0mCt
東方美人

92 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/25 21:02 ID:/6cGo4XA
東方不敗

93 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/26 01:24 ID:zkWO7nqh
当方、彼女いない歴3年半

94 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/26 01:27 ID:laVuUCJ+
http://geocities.yahoo.co.jp/gb/sign?member=tkchrvr123d

95 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/04/26 22:40 ID:???
新宿ドンファン
吉原ドンファン

96 :東方不敗美人:04/05/01 21:46 ID:kasXafFk
>美味しい東方美人飲める または買えるお店を教えてください

吉林路の上園。

おじさんの薀蓄は長いので閉口するが、
100g800NTでこの味なら安い。
しっかり淹れれば、甘みもでるし、
東方美人の香りもする。
高山茶も大体100g1000NT程度、味は美味しい方。
この価格は安くはないけど・・・

もっとも淹れ方間違えるとどれも美味しくない。


97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 21:06 ID:bUZuDVim
高山緑茶、台湾で買ったの大変おいしかったです。
その店知りたい方いたらこの場でお知らせしたいです。

98 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 21:10 ID:lp5d3vOl
>>97
激しくキボンヌ

99 :97:04/05/03 21:41 ID:bUZuDVim
>>98さんへ
李正義茶行というところで買いました。
というのも、龍山寺に参拝してたら、日本語を話すおじいさんに
紹介されて連れて行ってもらったのですが、少ない量からでも
購入できましたし、大変良心的な奥さんでしたよ。

100 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 21:55 ID:???
Aiya!天仁銘茶って店によるのか・・・知らなかった
わたしは台北で買うけど、全部試飲させてくれるから安心しきってた
他の店でも買ってみよう

101 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/03 23:28 ID:???
>>99
龍山寺付近なのですか?高山“緑茶”ってのが気になるけど…W
俺は廟内のガイドのじいちゃん達に寺の外まで案内されたことはないな…
記憶に留めときます。ありがとうございます。

102 :97:04/05/04 09:30 ID:iPuyyo4E
>>101
そうです、歩いて行ける距離でした。
女二人で旅行行ってたもんで、おじいさんも案内したのかも。
ちなみにおじいさんはめがねやさんでした。

板違いで申し訳ありませんが。

103 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/11 21:31 ID:???
>>80
他の2店がどこなのか、よかったら教えてください。

金萱茶を飲んでみたくて、
現在いいお店を東京で探し中。
無印にも台湾茶があるなんて知らなかったです(;´Д`)

104 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/13 22:15 ID:???
いや、一度でも台湾でお茶したor買ったことがあるなら
無印のお茶は・・・。個人的にはお勧めしない。

105 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/14 00:34 ID:o1NK7mrt
高山烏龍茶でしょ。
高山緑茶なんてもんはないよ。

106 :みんとぶるう ◆85wvnHAKKA :04/05/14 11:38 ID:i/xsrH8g
学歴板からきますたー。

質問なんですけど、水色が黄色で、ローソンの一番茶を甘くした感じの
アイスティーを以前いただいたことがあって、夢のようなうまさが
忘れられないんですが、台湾茶ということしか聞かされてませんでした。
もっかいあの最高のお茶を飲みたいのですが、可能性として考えられる
お茶って何がありますか?

凍頂って黄色でしたっけ???
あれ以来、台湾茶には憧れますね。

107 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/15 17:44 ID:vi/7cs4a
台北は博愛路にある、華秦茗茶がお勧めです。
100g 100NT以下はここでは扱っていないとの事、通常は200NT以上を飲むとの
ことです。そのようなお茶はホテルやレストランに卸すそうです。
ここでは試飲ができるので、香りや味を確認できるので満足しています。
値段ごとに香り、色、味(苦味、甘み)など異なるのがわかります。
日本にも支店があるのですが、やや高くなるので現地の老舗で極力買っています。
北京であれば張一元がお勧めです。
天仁銘茶はチェーン店であることは知ってますので知人用のお土産としてのみ買っています。
天仁銘茶は最近はペットボトル入りも便利商店(コンビニ)に出していますが、
「微甜」と書かれたものは砂糖入りなので、注意が必要です。

108 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/16 11:11 ID:???
>>106
ローソンの1番茶(缶がペコペコ薄いヤツ)、おいしいよね。
あなたが飲んだ台湾茶、何だろう…俺も台湾茶歴2年のペーペーだからわからんが、凍頂かねえ…
セブンイレブン限定で売ってる凍頂烏龍茶のんで確かめてみ。
もし違ったら「文山包種」という茶かもよ。

109 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/16 21:13 ID:???
台北のコンビニで買った玖塊薔薇茶はうまかった〜。ちと甘めだけど。

110 :みんとぶるう ◆85wvnHAKKA :04/05/17 04:51 ID:gvHP0sOB
>>108
そうします!!!
ローソンの一番茶から渋みだけを抜いて優しくしたようなんで、
凍頂かなと。
ええい、文山包種も間違ってもいいから買ってしまへ。
初心者の自分としては台湾茶開拓のチャンス。
ハズレることもないでしょ。
ありがとうございます。

111 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/17 17:26 ID:rXZ7khgV
ファミマ(全家)限定の耕読園ブランドの高山茶(ペットボトル)ウマー
それと御茶園からでてる春摘極品(こちらはどこのコンビニでも買える)の
2つが最近のお気に入り。
春摘は期間限定品みたいだけど、台湾に来たらお試しアレ。

112 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 00:04 ID:???
つーか、ちゃんと茶葉買って本物の味を楽しんでください。

113 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 12:49 ID:kZL60xX1
台北で買ったとか、、日本じゃないじゃん!
というわけでどこか通販できてお勧め所ない?

114 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/18 23:41 ID:???
>>103です。
今日、ハンズで金萱茶を見つけたので
茶壷(100cc)と小さい湯のみのセットと一緒に衝動買いしました。
飲んだら(゚д゚)アマー!! ウマー!! で嬉しかったです。

ペットボトルのシノワ(ボトルがうねっている)がおいしかったから、
原材料のお茶を探そうと思っています。
文山包種と色種と高山茶…だったかな?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:04/05/19 01:00 ID:3qJ/3RGy
↑君に茶の味を語る刺客はない

116 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 01:31 ID:???
>>115
まあまあ。せっかく興味を覚えたというのにそんな手厳しくしないで。
台湾茶愛好者の裾野を広げるのもこの板の存在意義の1つではないですか。

>>114
俺はシノワ?まだ見たことないからわからんが、文山包種を使うとはなかなかシブいね。
色種とかとブレンドしたら激しくマズそうw 明日コンビニいってみるか。

117 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/19 20:30 ID:OUv0rihM
ペットボトルでは生烏龍が好き! ちゃんと烏龍の味してる!

118 :103:04/05/19 21:59 ID:???
>115
精進します(`・ω・´)シャキーン

>116
確認したら、文山包種じゃなくて、水仙と色種と高山茶でした。
勘違いカキコごめんなさい。

119 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 17:14 ID:qU6BRx1g
阿里山へ言ったら茶を飲む。
製茶しているといい匂いがするね。

120 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/20 21:59 ID:???
ペットボトルでウマーなのは「金の烏龍茶黄金桂101」これ以外は認めん!

でも最近みるみる販売店が減ってるのよね…(´・ω・`)ショボーン

121 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/24 22:50 ID:vItHiO8t
うあー、安くて美味い、東方美人が飲みてー

122 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/25 19:34 ID:???
最近台湾茶値段高いと思いませんか、通販でも。
値段でいい悪い決めつけるのはまちがいでしょうけど
やはり商売人はわかってるから、いいのは高い値段付けてますね、ほとんど90%の確率で。

123 :カレーなる名無しさん:04/05/26 00:34 ID:4YYkj0Ng
東方美人なかなか安くてうまいのないでつね〜

124 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 00:21 ID:???
台湾に買い出しにいきたい


125 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 20:31 ID:b4+WCtg9
>122
50gで500円の凍頂烏龍売ってた人が、50g800円の質のいいのに変えたとたん
売れなくなったって言ってたよ。
やっぱ安いだけで買う人って多いみたい。
味はすごく良くなってるのにね〜

126 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/05/27 21:33 ID:???
>>125
その店質のいいのに変えるときに前のと並行して売ったのかな?
並行して売らずにいきなり商品入れ替えをすると、売れるから値上げしたとか、
そののままでは値上げできないからパッケージを買えて値上げしたとか解釈する人もいるよ。
飲んでみればそうじゃないって一目瞭然かも知れんが、みんながみんな
味のわかる舌持ってるわけじゃないから。

127 :122:04/05/28 05:18 ID:???
安いのみっけました。
「ほの甘い香り+かろやか風味の烏龍茶 100g 840円」
台湾産ではないが凍頂のような味がします。この名前でわかった方は通です。
まぁ安いからだまされてください。(その他はやめと。。。藁)

128 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/03 22:52 ID:???
みんなどこで茶葉買ってるのかなぁ?

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/05 10:10 ID:72d4sfnS
東方美人なら、台北吉林路の上園のが美味しい!
100g1000元だった。
仄かな甘み感じますねえ。
東方美人は夏がいいから、これからだなあ。
でも安くて、美味しいのは少ないよ。
以前、台北の林華泰で買ったけど、マズー、焙煎濃すぎだった。
まあ安かったけど。
美味しい東方美人を選ぶコツは
よく茶葉みて、新芽が多い、色が賑やか、全体に茶色が濃すぎない
ことチェックすればいいと思う。

120>
台湾茶じゃないけど、「金の烏龍茶黄金桂101」ついて
知識としてだけど
伊藤園が金の烏龍茶を出した。売れたよね。
そのせいで、黄金桂の値段が現地で上がってしまった。
それでペイしなくて、生産量が減っている。
つまり店先に並ばなくなっているわけ。
ちなみに
黄金桂101の名前で、101とあるけど
1:安渓
0:春茶
1:等級で2番目、この上は0
安渓産の黄金桂で、春茶、等級は上から2番目
ってことになります。
本当なわけはないけど・・・

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/05 19:00 ID:???
一時、見かけなくなったと思ったけど最近またけっこう売ってます。>黄金桂PET
ただし、コンビニなんかは入れ替わり早いから参考外。

131 :金萱茶:04/06/06 11:26 ID:F+lnKAqM
金萱茶がミルクの味がして美味いっていうけど、
だんだん飲まなくなるでしょう。
それは正しいよ。
金萱の茶樹は、窒素系の肥料をよく吸い上げる。
窒素系の肥料は旨みの元。
だんもね。

132 :金萱茶 :04/06/06 11:27 ID:F+lnKAqM
台湾へ買出しにいくぼ

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/07 04:02 ID:???
>>131
飲むよ。

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/08 18:48 ID:???
金茶見なくなった代わりに、烏龍新茶でたね。
ウマイ。

135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/08 19:15 ID:bYguG0dJ
http://www.boba.jp/

Easywayのジャスミンミルクティーまんせーだけど
ティーコーヒーは犯罪的なまずさだ

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/09 18:39 ID:???
金萱たしかにウマイ。
俺の飲んでるの高いからな〜
しかし、台湾茶ってどれくらいの種類あるのかな?
凍頂 四季春 翠玉 金萱・・・

137 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/11 20:25 ID:???
金宣茶もいろいろ
凍頂烏龍茶を買ったら四季春だったり、
安い四季春でごまかしやがったなとかってありますよね。

138 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/12 10:06 ID:pRmRHaI8
>136

種類:清心烏龍、清心大モウ、四季春、翠玉、金萱
産地:凍頂、木柵、阿里山、杉林渓、梅山、玉山、梨山many many many many

137>
つーか、凍頂烏龍茶ではなく
ベトナム烏龍茶やベトナムジャスミンだったりする。
台湾は高度経済成長で、もう摘み手がいない。
この頃の文山包種茶は一芯一葉でしょう。
茎がついている一芯二葉でないといい香りがでない。
だから労働力の安いベトナムで作る。
それか機械摘み、淹れた後の茶葉を見ると
茎で切れてないのは機械摘み・・・

139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/14 06:09 ID:Fx6xhjig
すまん、食べ物板で中国茶で検索してもひっかからないんだが

食べ物版 中国茶について語りましょう***5煎目***
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1059525503/l50

↑このスレの次スレって落ちた?


140 :ポコチンハニー:04/06/14 22:20 ID:???

この頃 スケベな女の子
お尻を突き出す 女の子
こっちに向けてよ ハニー
ケツは処女なの
ケツは処女なんだもん

お願い お願い 痛くしないで
わたしのアナルーが ズキズキしちゃうの
イヤよ イヤよ イヤよ 裂けちゃうイヤー
中にー ドピュッ!

どこでも ヤリたい女の子
いつでも ヤリたい女の子
チンポを舐めろよ ハニー
玉も舐めろよ
棒の裏も舐めろよ

お願い お願い じらすのやめて
わたしのオマ○コが ヒクヒクしちゃうの
イヤよ イヤよ 口に 出しちゃイヤー
顔にー ドピュッ!

まだまだ ヤリたい女の子
チンポをニギニギ 女の子
こっちに挿れるぞ ハニー
股を開けよ
自分で腰振れよ

お願い お願い まだイカないで
わたしのオマ○コは 欲求不満なの
イヤよ イヤよ イヤよ 早すぎイヤー
中でー ドピュッ!


141 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/15 11:13 ID:rQ8B6aW1
>>139
そのスレの住人じゃないけど、スレないね。
専用ブラウザ使ってるのだったらログに残ってない?

142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/06/29 17:50 ID:???
*********************************************************
おじゃまいたします。
看板と名無しさんを決めるスレ
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077357062/
にて、お茶・珈琲板の看板を決める話し合いをしました。
以下のスケジュールで進めていく予定です。

6/29(火) 全体告知&案募集開始
7/2(金) 案募集締切
7/3(土) 投票開始告知&投票用スレ立て
7/4(日) 投票(0:00-23:59)
7/5(月) 集計結果公表&異議受付
7/6(火) 看板申請

看板の案がある方は7/2までに看板と名無しさんを決めるスレに作品を投下して下さい。
また、投票日にはスレを覗いて投票に参加して頂けたらと思います。
***********************************************************

143 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:04/07/11 08:31 ID:1MSRBW0a
来週から台北いくぼ

144 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/07/13 15:53 ID:KbwDW+Di
(*´ )∀( `)プクー

145 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/07/16 12:39 ID:???
ここのお茶って誰か飲んだことある人いる?
ttp://tea.taipei.nu/index3.htm#

そろそろ台湾茶が欲しくなったので特攻してみようと思って
その前に評判を聞いてみようかな。と。
¥1000のに期待するのはちと酷だろうけど、
¥2000級のだとどのくらいなんだろう・・・


146 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/07/23 00:32 ID:vZf8GyPd
145>>

買ったことはないけど陶作坊を取り扱ってるし、
そこそこ物を見る目はありそう。
「台湾茶話」にでてくる腹さんという主婦が運営してますね。
でも陶作坊の煮水器の値段は、現地価格の3倍以上だし・・・
台湾茶なら横浜中華街の伍福壽の台湾茶が美味しいよ。
特に梨山と文山は美味しいと思う。高いけど・・・
淹れると茶葉が深緑色してます!
台湾でもこれだけの茶葉は少ないと思います。
台北の上園という茶荘の茶葉を取り扱っている茶荘が
台東区にあるけど、オウチだっけか?名前は。
ここの高いのもそれなりに美味しいはず。
台北の上園は当たり外れが少ないよ。
一番美味しいのは東方美人だけど!

147 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/07/24 16:13 ID:Z8XtRqh5
>>146
レスthxです。
ひとまず品質は信頼できると判断して、いくつか注文してみました。
台湾から発送してるらしく送料が高いです・・・
それと発送日は水曜日<のみ>とのこと・・・
まあモノさえ良ければそんな不満は吹っ飛ぶんですけどね。

横浜中華街ですか〜
ウチの地方からだと遠いけど、一度は行ってみたいなあ。
伍福壽の名前は覚えておきます。

148 :146:04/07/31 00:18 ID:mo8VCGzA
>>147

レポよろぴく!

149 :台湾へいき台湾!:04/08/01 00:11 ID:alpZU7Sh
台湾へいき台湾!

150 :147:04/08/01 20:15 ID:yY6k/9y6
今、文山包種を飲んでます。
50g千円未満のお茶だと思うと素晴らしく美味です。
蓋碗で5膳目まで煎れても問題なしかな。
もちろん3000¥超級のものと比べると数段劣りますが
普段飲みにするとしたら贅沢なくらい。
丸まってないタイプの茶葉が75gってものすごい質量なんですねw
けっこう大きい袋に入ってます。
あと、鉄観音は「ふ〜ん」っていう程度の物しか飲んだことないので
ちょっと高いのを買ってみました。

147の通り副業で通販してるのか、サービス面は△でしたが
茶葉の質は値段なりの買い得感があると思います。

151 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/08/02 01:50 ID:kkTyDS3X
久々の良スレだ。期待age

152 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/08/02 01:59 ID:AOdIlJtw
              ry、
             / / }
           _/ノ.. /、
           /  <   }
      ry、     {k_ _/`;,  ノノ パンパン
    / / }      ;'     `i、 
   _/ノ../、   _/ 入/ /   `ヽ, ノノ
  / r;ァ  }''i" ̄.   ̄r'_ノ"'ヽ.i   ) ―☆
 {k_ _/,,.'  ;.  :.      l、  ノ  
    \ `  、  ,i.    .:, :, ' / / \
     ,;ゝr;,;_二∠r;,_ェ=-ー'" r,_,/   ☆


【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です


153 :146:04/08/07 13:18 ID:tw+tNKgL
>147

その文山包種、一葉、1芯二葉?
それと、飲んだあとに、舌ピリっとしない?
林華泰で買った文山包種の上から2番目のやつ、1斤2000元のは
舌ピリっとしたよ・・・農薬だったよ。

154 :147:04/08/13 17:04 ID:A6/b2f6+
現在30gくらい消費したところ。
紅茶3:台湾茶1の割合で飲んでいるのでペースは遅いです。

えーと、たぶん1芯二葉と思います。
特に舌が痺れたりとか不快感はないです。
(お茶飲みすぎて麻痺してるのかもしれませんが)
渋みほとんど無し、口に含んで最初は無味、後から伝わってくる香り・後味が心地よいです。
なので、冷やす前の段階でひと口味見すると物足りなく感じる。
冷蔵庫で冷やしてがぶ飲みするとうまい。

凍らせて外出時に持っていって、キンキンに冷えた状態で飲むとすごくうまい。
スレ違いだけどアールグレイより相性がいいのには驚いた。
他の着香してあるお茶は凍らせるとぐだぐだになった・・・

155 :146:04/08/14 22:05 ID:VmuWy/5h
1芯二葉で香りと味がいいなら、よかったね。
茎が異様に長かっかたりするとよくない。
文山包種で香りのいいのは少ないからね。
冷やしても美味しいお茶はいいお茶だとみんな言うので
それはよかった。

文山包種ではなく、高山包種!で美味しいのがあった。
永康街の治堂、ここのはいい香りが凄い!

156 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/02 16:42 ID:7FVu1RAt
ずっと2人しか書き込んでない様なので恐縮ですが、
上記の鉄観音を何度か飲んでみたレポを書いときます。

木柵正叢鐵観音茶・甜香(2400¥/50g)
鉄観音というと大陸のお茶というイメージですが、台湾でも代表的な青茶以外にも
いくつか実験的に生産されているみたいですね。
高価なので過剰な期待をして飲んで・・・なんというか、微妙^^;
叩きたくなるような欠点がある訳でもないし、絶賛する程でも〜。
味の特徴は市販の茶ドリンクの烏龍茶と同じで(深さと後味は別物ですが)
焦げたような苦味がどっしり重たい印象があります。それがいいか悪いのかはお好みで。

一度凍らせて外出時に飲んでみましたが、このお茶には向いてないかも・・・
冬に熱いまま飲んだ方がいいみたい。

私が以前飲んだルピの鉄観音・特級と比べると木柵の方が美味しかったです。
でも、この価格帯ならばもっといいお茶に巡り合えそうな気もします。

157 :146:04/09/02 23:46 ID:sBYW2h5O
実は横浜の緑苑で「木柵鐵観音」を買った。
結構焙煎が強くて、うーんと思いながら飲んだ。
ところが、この夏、台北の治堂で「木柵正叢鐵観音」を買った。
これは焙煎したかどうかが微妙なほどで、
これいけると思った。
木柵は難しいなあと思ったよ。


158 :147:04/09/03 01:50 ID:Dnv+h0xy
そうそう焙煎が強いですね。
「どっしり重たい印象」を言葉で表すと「焙煎が強い」と・・・
なので、このお茶はシチュエーションを選ぶ。

お茶を飲むぞ! という時に飲んで
お茶でも飲むか。という時は普段飲みの茶葉を。

159 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/03 17:55 ID:rtjO+dbC
プランタンの店舗にあった(いまは、改装したので、あるかどうか不明)
清香で木柵鐵観音をかいました。

カカオの味がするとうことでしたが、要は、香りのあるほうじ茶だった。
それほどありがたがるお茶なのかなぁ。
もっとも、ここのお茶のレベルは、大して高くないのでしょうけどね。


160 :147:04/09/04 12:10 ID:???
まあ2400/50gも出せば岩茶もダージリンも買える訳で・・・
そういういいのと比べればちょっと勝てないかな。

清香のHP覗いてみたが、凍頂とかはピンキリなので判断できないけど
四季茶と翠玉を見ると高いな・・・
あれは最近出来た品種なので安くてそこそこうまいのが売りだと思ってたんだが。

161 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/23 21:14:56 ID:+Emv8nOA
age

162 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/24 22:45:53 ID:bvTbT/QM
>鉄観音というと大陸のお茶というイメージですが、台湾でも代表的な青茶以外にも
 いくつか実験的に生産されているみたいですね。
どうやら、これ違うみたいね。
お茶関連の本読んでたら台湾茶のことが出てきた。
木柵鐵観音とは台湾文山区木柵で昔よく作られれていた銘茶だそうです。
現在の主力は包種茶に取って替わられて、あの有名な銘茶になってます。

163 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/25 11:17:12 ID:dR7vzfBt
>162

激しく正しい。正しい。
木柵鐵観音は、木柵の地に大陸から鐵観音を移植して
作ったのだよ。

164 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/25 21:05:19 ID:gOo27Fpk
台湾に行って「茶楽」?ってお店でいっぱいお茶買っちゃった。
よくよく考えたら¥20000もカードで買ってた。
東方美人茶が一番高かったよ!


165 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/26 12:44:46 ID:sOnqzjIJ
>164

東方美人茶はいくらでつか?

166 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/26 14:06:29 ID:360IFSVB
>>165
値段がイマイチわかりません、
5箱買って、おまけに1箱つけてくれましたが

167 :165:04/09/26 15:38:35 ID:sOnqzjIJ
>164

茶葉の色はどうでつか?
白、赤、茶色と色とりどろでつか?

「茶楽」には興味があっていってみようかと
思っていたところでつ。

168 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/26 17:23:01 ID:2ZGJaJmD
なんか帰りの新聞で「癌」とか言う文字の入った
台湾茶についての現地語新聞を見かけたが、
また発ガン性物質が検出された?
ステビア?


169 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/26 21:34:40 ID:WhbRQuWG
>>167
茶葉は、色とりどりな印象はないです。
そんなによい香がするとも思えないし。。。
茶楽には、京子先生がいると思いますが、けっこう押しが強いですよ。
ついつい、たくさん買い過ぎないように

170 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/27 15:33:28 ID:cpj8qRAQ
>>168
551 名前:美麗島の名無桑 投稿日:04/09/27 07:34:17
>550
私は現地のTVで見たけど、
天○茗茶の高山烏龍茶から多量の農薬が検出されたとかっていう話はあったよ。
製品回収になったみたい。


552 名前:美麗島の名無桑 投稿日:04/09/27 15:19:40
>>551

謝謝!

http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040924/2

これかしら?


171 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/27 16:28:23 ID:DCCI0P87
>>170
http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040925/19

172 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/27 18:19:40 ID:AIDCDoFT
http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040925/20

173 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/27 23:17:41 ID:zfDcWGYE
検出され回収
新東陽的「凍頂烏龍茶」
天仁茗茶的「金波凝香清香烏龍茶」
振信茗茶的「春語烏龍」

検出されたが許容範囲内
而萬年春的「金玉滿堂茗茶」
與天仁茗茶的「福韻茶禮高山烏龍茶」

不検出
金品茗茶的「春吟春茶禮」
茗窖的「高山烏龍」
日出茶葉的「阿里山高山茶」
及京兆尹的「宮廷御用禮盒」


174 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/09/28 13:38:33 ID:B0ImzeMQ
http://www.ttnn.com/cna/news.cfm/040924/5

175 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/27 23:07:04 ID:FRQqh6fF
ほしゅ

176 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/29 02:35:28 ID:???
そんなに農薬が心配ならば洗茶すればいいのでは?

177 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/10/31 01:09:14 ID:nNSDouTA
洗茶すると、農薬が落ちるの???

178 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/01 16:13:05 ID:bWB7Fss3
まあ一回水に晒せば少しは減るかも

179 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/01 21:56:56 ID:PF5vBRRy
農薬って散布するもんでしょ?
ということは表面につくから洗い流せるかな
っていう素人考えだけど・・・

でもベトナム産はなにかと悪評が気になるので避けたくなるな。

180 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/06 22:44:19 ID:QG1G0ViV
農薬って土の上にも落ちるから、お茶の木は地面から吸い込んじゃうんじゃないの?
中国茶は体にいいかも知れないが、農薬が体にわるそうで、プラマイゼロじゃんかと
思い始めたら熱が冷めた。


181 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/08 17:13:15 ID:CMwPw3Lb
杉樽は尾呼場猿がゴト師

182 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/11 14:17:58 ID:Zo/wFRQc
う〜ん、自分は身体にいいからとか、痩せるからとかいうのは求めてないからなぁ。

ただ、今飲んでいる東方美人の安い茶葉は
いまいちイクナイ・・・
飲んだ後に少し舌が痺れる気がする。
同じとこで少しだけ買った、5倍の値段はする東方美人は良かったのに。
ハズレ引きたくなかったら予算は惜しむなってことかね。

183 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:04/11/11 21:36:32 ID:EXzkRKGx
値段が5倍も違えば、その差が大きいのが当たり前。

184 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/06 20:14:06 ID:VmGRud4f
只今 NHK・ハイビジョン 

「 台湾登山・玉山=新高山 鈴木 光司 」

185 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/07 00:43:15 ID:???
いま出回っている新茶(冬茶)、特に阿里山や凍頂烏龍茶の味が去年と比べて少し落ちる気がするんですが・・
お店の人にも聞きにくいのでこちらにきてみました。

186 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/07 01:37:44 ID:???
>185
おおっと、それは気になる話だな。
農作物だし、年ごとの変動は仕方ないっつーか
自然だとは思うけどね…。

飲み比べに詳しい香具師の降臨待ちだな。

187 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/08 17:30:37 ID:CJGr5iEU
この1年で185の舌が肥えてきたのかもしれんが
何種類もを飲み比べての感想?
それとも同じ店で買ったものに対しての評価なのかな?

188 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/19 01:42:41 ID:4UOFdyBM
昨年は台風が多かったから影響出てるのかな?
台湾にも何度か上陸してたような。

189 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/22 19:51:40 ID:KYIAJIQq
ttp://kaomako.dynalias.org/upload/img/kaomako105.avi

ハロモニであるなしクイズをやっていた
答えが「茶」というクイズだった

「緑」にあって「青」にない・・・
「紅」にあって「白」にない・・・

「青茶」はある
烏龍茶は「青茶」の一種なんだ
黒茶も白茶もある
プーアル茶は「黒茶」の一種だ
黄茶というのもあるし
緑茶や紅茶はそういった色で区別される数ある茶の種類の一種だ
最近は中国茶ブームでもあり知っている人間もかなりいると思う
このクイズを作って放映した制作会社は罰金もんだ
スタッフはポケットマネーでモーニング娘。を中国に行かせてロケをしる
台湾でコンサートをやらせようという運動があるらしいし台湾でもいいかな
ttp://kaomako.dynalias.org/upload/img/kaomako110.avi

ハロー!モーニング公式ホームページ
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/haromoni/
ハロー!モーニング「メッセージボード」
ttp://www.tv-tokyo.co.jp/haromoni/qa/qa.html

190 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/25 00:04:52 ID:HNt54rzR
ダンナが毎回和昌茶荘(字が違ってたらスマソ)でいろいろ買ってきます。
お茶のことはよくわからないのですが、シロートの舌ではこんな感じです。

梨山・・香りはすごくイイ!!が、なんとなく渋みがある。
ダンナは好きらしいが、私はチョイ苦手かな。
東方美人・・湯のみをいつまでも鼻にくっつけておきたい香り。
何杯目でもそれぞれ美味しくいただける。
凍頂烏龍茶・・普段飲むのにイイ感じ。香りもいいしこれも何杯でもいけそう。
鉄観音・・・???なんか香りも味も???だなぁ。安いからか??
それに何杯目からか渋く変わった・・あまり好きではないかも。

お茶のイロハも知らないタワケモノのビンボー舌なのでいい加減な評価でスマソ。
皆さんのお勧めのお茶屋さんや茶芸館がありましたら、ゼヒ教えてください

191 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/27 17:25:19 ID:uZLmXVP/
>190
その東方美人高そうだな〜
いいものは素晴らしく美味いけど、それなりに値が張るはず・・・
私は文山包種がすきです。
この前買ったのは値段の割りにうまかった。

192 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/01/29 22:19:41 ID:KSGjHYTh
>>173
天仁茗茶の高山凍頂烏龍茶は大丈夫でしょうか?

193 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/01 21:03:10 ID:GNlPTqDs
台湾は中国ほど農薬はひどくないと思ってケド・・・。(´・ω・`)ショボーン 。

194 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/02 19:19:18 ID:HyCRUglA
東方美人、安いの買ったけど、美味しかったよ。いい香りですた。

195 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:05/02/21 15:42:22 ID:???
>>139
亀だけどサンクス。
文山飲んでいるんだけど、いつも利用している茶葉屋のは「特級」と「超特級」の値段が倍違ってて
どこがどう違うのか判らずにいた。(日本人じゃないので聞き難いのもアル)
で、最初に超特級を飲んでしまったから特級は味に不安があってチャレンジしてないながらも気になる存在だった。
そういう事なのか。と、納得。

文山と阿里山と凍頂を気分によって飲んでいるけどやっぱり文山が一番好きだ。

196 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/03/24(木) 16:19:46 ID:uqNbDgzY
横浜中華街某店で杉林渓を買ってみた。
これは確かに美味い。驚いた。

197 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/03/26(土) 19:40:35 ID:IVE2nzi1
ヤフオクで買った凍頂蜜香烏龍茶は良好でした。

南投県凍頂地区で生産された「凍頂蜜香烏龍茶」を淹れてみました。
茶葉の形状、茶葉の色、艶、大きさともに良好でした。
開封したときの香りはまさに凍頂烏龍茶でした。
最近巷で販売されている四季春種で作った凍頂烏龍茶もどきとは
比較にならない青心烏龍を使い伝統的な凍頂茶にこだわったことに
好感が持てた。
水色は凍頂烏龍茶ではなく旧製法の東方美人に近く透明感もあり
なかなか良い状態、茶殻の状態は茶葉の手触り感がしっとりとして
おり良好。凍頂茶の焙煎香と蜜香の香りをうまく融合させた一度は
試しておきたいお茶でした。

198 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/14(木) 18:42:48 ID:9QxQevrH
今年の蟻さん冬茶って高くない?
三宝園が高いだけ?
お勧めの茶店教えて
できれば浅草付近で

199 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 01:46:52 ID:ssMXm6z7
教えてください。
店によって同ランクの茶の特徴ってありますか?
畑の場所によって味が違うのが当たり前だと思うんですが。
台湾スレで、こちらのほうが適スレだと教えてもらいました。よろしく。

200 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 11:38:20 ID:???
○○店の△△茶の××年の春茶の特徴とかはあるかもしれないけど、
店そのものではどうなんでしょうねえ。店主の好みや信条や
仕入れルートなどによって、ある一定の傾向はあるんでしょうけど。

201 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 17:43:51 ID:???
店によっての特徴って、台北市内にどれだけ店があることか。
このスレを最初から全部読んで、自分の予算と好みに
合うところに行ってみれば?

202 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 21:22:41 ID:UHuWZqZj
>>201
うむ、わかった。

203 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 22:02:28 ID:???
関連スレとして誰か喜楽茶スレたてて欲しいな。
東京に4店舗しかない超マイナーカフェだけど台湾茶メインでウマー

204 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 22:03:14 ID:???
乱発するくらいならここで相手してくれる人待てば?

205 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/19(火) 22:18:53 ID:???
>>202
漠然としすぎた問いに、わざわざ二人も答えてくれてるのに
ずいぶん偉そうだな。
質問する前にこのスレを読め

206 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/04/20(水) 01:07:55 ID:lRVeDaau
>>205
読み終わった。
おかげで大体のヒントはつかめた。
太謝謝!

207 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/05/02(月) 21:43:37 ID:???
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/77647941

茶器欲しいなあ

208 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/05(日) 06:54:16 ID:D1WH+Qw/
>>207
本人だろうから少しアドバイスしてあげよう。
茶器は今すぐ叩き割って、茶盤だけを2000円くらいで売りなさい。
そうすれば買うヤツが出てくるかも。

209 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/06/10(金) 23:59:55 ID:???
>>207
あっちゃこっちゃにマルチポストしてるようだが、
中国茶にハマって2ヶ月弱のど素人の漏れがアドバイスしよう。
茶壷は筋肉番付の樽投げの要領で後ろに投げなさい。
入れる茶葉に失礼な茶器だ。それ以外は使えると思う。

210 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/07(日) 08:04:32 ID:6UpAn0xv
自殺・殺人にどぞー

中国茶全般の質問を受け付けるスレ【二煎目】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1121093071/

211 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/20(土) 07:02:16 ID:???
マリアージュ・フレールのトゥン・ティン・ジェイド(凍頂??)
\7665/100gと無駄に高いんですが、どんな味なんだろう…

212 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/08/23(火) 13:23:58 ID:???
>>209
言われた通りにしたら怖い兄さんに当たりました。

213 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/08(木) 13:18:07 ID:???
ブルックスってトコ(通販)で買った凍頂烏龍はイマイチでした

214 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/09/28(水) 01:08:13 ID:???
渋谷の中国茶店の鳳凰単ソウが美味かった!
中華街で探したら高いうえにお粗末でガックシ

215 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/19(土) 16:25:52 ID:hPYibFvx
【中国】茶製品の残留農薬抜き打ち検査 合格率が7割満たず DDTも検出…広東省
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1132285537/l50

広東省質検局によると、中国国家質検局が行ったお茶の葉の抜き打ち検査で、合格率が7割に
満たないことが分かった。中にはDDTも検出されており、健康への影響が懸念されている。

今回の検査対象は、北京・天津・上海・広東などの11省の54企業、70種類のお茶製品。
合格したのは48種類で、合格率は68.6%。一部の茶葉では残留農薬の問題が深刻で、人体への
影響が心配される。また、味などが規準を満たしていないものもあった。

2005/11/18
http://www.explore.ne.jp/news/article.php3?n=1697&r=sh


216 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/22(火) 14:02:09 ID:???
来月台湾に行く予定。お茶と茶器・茶菓子を買い捲る予定。楽しみじゃ!

217 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/11/23(水) 09:29:15 ID:???
保守あげ

218 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/11(日) 12:35:02 ID:???
金萱烏龍茶(凍頂)40gで1200円の買った 
美味かった でもミルキーさは分かりませんでした

219 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/29(木) 14:52:50 ID:???
>>218
日本で?台湾で?もし台湾でそれだったら安物つかまされたのかも。
それとも店が間違って別のを入れたとかw
ま、旨けりゃそれでいいんだけどさ。

220 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2005/12/29(木) 19:40:31 ID:???
>>215
台湾は中国ではない。これ常識。

四季春でマタ〜リ。

221 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/07(土) 08:50:48 ID:Yn4P0ylE
【台湾】安全で高品質の台湾茶を世界のトップブランドに[01/07]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1136574498/

222 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/12(木) 21:01:00 ID:HXpiqr3z
ジャスミン茶って台湾人ものむのかな?

223 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/12(木) 22:25:30 ID:???
>>222
飲んでるよ。大陸の緑茶ベースと違って包種茶ベースだから匂いが優しい。


224 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/12(木) 22:30:27 ID:a5IkwO0M
先日、東方美人を飲んだら、
オシッコがばんばんでた。
夜中に2回もトイレ行ったの初めて。
一緒に飲んだ旦那もトイレに起きてた。
中国茶色々飲んでるけど、こんなのはじめて。
こういう人他にもいないー?

225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/13(金) 09:40:30 ID:???
一般的に、お茶には利尿作用がありまつ。

226 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/13(金) 23:29:21 ID:???
この前、父が台湾旅行に行ってきた知り合いに
もらったという凍頂烏龍茶をくれたので、
嬉しくなって開けてみたら、
どう見ても大陸産の茶葉でした。
「いや、でもパッケージは全部中国語だし、
いくらなんでもそこまで嘘は書かないだろう」
と思って入れてみたら、3トリーウーロン茶の味がしました…orz
凍頂烏龍を今まで飲んだ事のない人は、
これをそうだと信じてるんだろうなあと思うと、
なんだか切なくなりました。

227 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/14(土) 08:28:22 ID:???
>>225
東方美人だけ利尿作用が強いなんてことあったっけ?

私は意識しなかったけどうまうまだったのでたくさん飲み過ぎて
夜中に大変になったことはある^^

228 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/14(土) 13:55:25 ID:???
>>226
見事に騙されてしまいましたね。 おそらく土産物屋だったのでは?
ご同情申し上げます。


229 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/14(土) 17:42:47 ID:M3a4OLAw
お土産で頂いて初めて飲んだお茶がおいしかったので詳しいことを知りたいのですが、
買った人も地元(台湾)の友人に頼んでまとめて買ったらしく、価格などもよくわからないそうなのです。
パッケージに銘柄などの詳細が記載されていないのでこちらで尋ねてみようと思いました。

黄緑の箱でフタが緑の樹脂製、赤い字で高山茶と書かれ、その右上に台湾の文字と地図が小さく描かれています。
箱は上下が黄緑、グラデーションで中央の方が白っぽくなっていて、2つの茶碗の絵が数箇所にあります。
箱は八角形の角柱(正方形の角を落とした形)、高さは20cmちょっと、中にアルミの袋で2袋入っています。

このお茶の銘柄(位置づけや生産地など)、価格などを知りたいと思っています。
ご存知の方いらっしゃいませんか?
下方に新光紙製品有限公司とありますが、パッケージのメーカー名ですよね?
他に飲んだ事がないので比較できないのですが、このお茶は詳しい方から見ておいしい方なのでしょうか。


230 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/14(土) 18:15:10 ID:???
>>229
「高山茶」は1,000m以上の文字通り高山で栽培されたお茶の総称です。
阿里山、杉林渓、梨山、大禹嶺などが有名です。
共通した特徴は比較的低い発酵度と控えめな焙煎で、爽やかな香り(清香)と
穏やかな甘みが魅力的です。茶葉がダンゴ虫のように丸くなっています。
通常はパッケージに産地名が書いてあるはずですが、もし何も記載されて
いないのならブレンドである可能性が高いと思います。
値段は茶葉の品質と市場のニーズ(人気)、販売店により様々です。
マトモな店で200元以上であれば、そんなに悪いものはないとは思うんですが。
これぐらいしか私は言えません。せめて値段、重量、産地、販売店名が分かれば
もう少し詳しく書けるのですが。
まあ、とにかく飲んで美味しかったんですからそれでいいじゃありませんか。
お茶を楽しんでください。

231 :229:2006/01/14(土) 18:51:11 ID:???
>>230
早いレスありがとうございます。
確かにおっしゃる通り、おいしく飲んでいるので満足はしています。
だんご虫状で、入れると緑色でした。爽やかさと甘みはしっかりあると感じました。

観光ツアーで台北や空港などのお土産物店で買ったのではなく、
台湾の友人をたずねた方が郊外のお店で買った物なので、良くも悪くも地元でもなじみのある物だと思います。
1箱600g入です。日本で買うよりおいしくて安い、からすみ(1箱)と同じくらいではないかとの事です。
100g500〜1000円くらいでしょうか。それくらいならもっと頻繁に飲みたい気もしますが
日本ではそんなに安く買えないですよね。


232 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/15(日) 19:28:36 ID:???
紅茶(ウバ好き)の飲みすぎでカフェイン酔いが酷くなったので
烏龍茶をメインに切り替えようと思って やってきました
色々な烏龍茶を試飲して歩いた結果 気に入ったものはどれも台湾茶
凍頂烏龍(しっかりとした渋みに爽やかな甘味と ウバを彷彿させる)
名間翠玉(青っぽい香りと花のような甘い香り)
阿里山烏龍(名間翠玉をさらに 甘く熟したかんじ)

この3つが気に入って、その中で優劣つけるなら 名間翠玉
こんな私に 試飲を薦める台湾茶を教えてください

233 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/15(日) 23:35:49 ID:???
>>231
ええ、どうしても2〜3倍の値段にならざるを得ません。でないと儲けが少なく
商売する気にはなりませんのでw
あとは台湾の茶荘に直接注文するという手もあります。それだとFax代と送料
が余計にかかるだけで済みますから。


234 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/15(日) 23:37:34 ID:???
>>232
紅茶好きなのであれば東方美人など如何?


235 :葡萄男:2006/01/16(月) 00:30:54 ID:rGq1fdU1
最近のダージリンより東方美人の方がダージリンらしいよね!

236 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/16(月) 10:47:03 ID:???
ムリムリムリガアル。

237 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/18(水) 11:44:10 ID:???
台湾茶初めて飲んだけど世界が変わった
レピしか知らないんですけど、お勧めのお店って
教えていただけませんか? 当方 首都圏

238 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/19(木) 00:10:31 ID:???
>237
竹裏館などいかが?
http://www.takeurakan.jp/index2.html


239 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/19(木) 00:55:49 ID:zpGZCrSy
http://www.oisii-net.co.jp/goku/top/home.htm
自分がよく行くのはここ。横浜中華街と立川にある悟空。
講習会も開催していたり、中国茶に関する色々な本が置いてあって読み放題なのもいい。
嬉しいことに高級なお茶には10g前後のお試しサイズがあって、それぞれ300円くらいで買えるので
色々飲み比べて気に入ったものを探すのに便利だし、
100g数千円するような高くて買えないような茶でもおかげで少しだけ買うことができる。
おもろいことに、自宅から茶葉を持参すれば500円くらいで本格的な道具一式貸してくれるよ。

240 :237 :2006/01/19(木) 01:58:58 ID:???
ありがと。前に友達が凍頂烏龍茶を淹れてくれて
・・・・・ これ 安物の中国烏龍茶 500g 500円 ・・・
って事があったので 台湾茶買うのに慎重になってますw



241 :検疫は大丈夫・:2006/01/27(金) 20:59:59 ID:Q3tf/2zg
中国茶を国内で販売するには、輸入するときに放射線農薬がつかわれているのは
国内で販売できないんだぞ。また、製造元の原材料表も必要なんだぞ。
以前、知り合いの中国人と中国茶を輸入して販売しようと思い、どんな農薬
を使っているか、どんな原材料表を使っているかの資料を、製造元にもとめたら、
出してくれないよ。
1件や2件でなく、何件も断られたよ。
中には出してくれるところもあったけど、とても輸入のときの検疫に出せる
ような詳しい資料でないし。

よく直輸入とかいっているけど、販売目的でないと嘘をいって国内に持ち込んだり
輸入したりして、販売しているところ多いんじゃないかな。

輸入の規制が多くて、中国茶の直輸入ビジネスをあきらめたヒガミかも。

242 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/27(金) 22:00:21 ID:???
>>241
それって大陸の製品?


243 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/27(金) 22:47:39 ID:???
>>241
それは 規制が厳しいのではなく
大陸の農園が危険なだけでは・・・
検疫GJ だと思う

個人輸入して販売してるヤツはカンベンな
検疫の認可証でも商品に貼ってあれば 少しは安心して買い物できるのだが・・


244 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/28(土) 05:29:13 ID:+tPuXRtZ
>>231
まず、パッケージの「高山茶」という表記には、ほとんど意味がありません。
箱または缶に、産地の農会、茶園(製茶場)の所在がない場合、茶荘か販売店に
直接聞く以外得られる情報はほぼゼロです。
1箱600g(300g2缶)というのは、台湾ではごく一般的な販売単位ですが、
杉林渓、梨山、大禹嶺といった高級高山茶は、普通そんなに大きな単位では
売られていません。よく見かけるのは、150g一缶の単位です。

>観光ツアーで台北や空港などのお土産物店で買ったのではなく、
台湾の友人をたずねた方が郊外のお店で買った物なので、
良くも悪くも地元でもなじみのある物だと思います。

最近は、土産屋でそれなりにいいお茶が買えます。特に中正空港の
土産屋では、コンテスト茶も買えますし、素性の分からないお茶は
置いていません。場合によっては街中で適当に買うより良いお茶が
手に入ります。もちろん価格は割高ですが。

245 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/28(土) 14:35:06 ID:+tPuXRtZ
>>243
言いたいことは分からんでもないが、そんな方向を推し進めていったら
いずれは中国茶もコーヒーと同様、大手数社が利権を独占するはめになる。
とくに中国だから、それが省政府だの何だのと結びつくとろくなことがない。
何より、生産農家と中小の業者だけにシワ寄せが行くことが目に見えている。
現時点では、幸いにして大手商社よりも、何人かの良心的な個人輸入業者の
ほうが、安全で質の高いお茶を扱っているといえる。そういう信頼できる業者
を探し、支えていくのが大切で、安易な安全志向は逆に命取りだと考えるべき。

246 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/28(土) 15:21:37 ID:???
台湾料理店バイトで烏龍茶飲みまくってる私が来ましたよ、と。
美味いんだがお茶が有料なことを愚痴る客人がちらほら
高いらしいので無料には出来ない、との事。
・・・台湾茶ってやっぱ高いんですか?(葉っぱが丸まってる烏龍茶)

247 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/28(土) 15:50:54 ID:???
>>246
葉っぱが丸まってる烏龍茶を無料で出す店は、台湾にもほとんどありません。
葉っぱが丸まっていない烏龍茶やジャスミン茶を無料で出す店は、たくさん
あります。

248 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/28(土) 15:55:54 ID:???
>>246
そんなことで愚痴る客には
葉っぱが丸まっていない烏龍茶かジャスミン茶を
無料で出すほうが相応しい。

249 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/28(土) 17:48:50 ID:???
日本じゃ お茶=無料ってイメージしかないからね
お店の方が 台湾料理屋という看板をやめて
台湾茶屋とか台湾喫茶とか台湾飲茶とか 名前変えるしかないのかねぇ

250 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/28(土) 23:02:51 ID:???
無料のお茶と、有料だけどおいしいお茶と客が選択できればいいと思う。

251 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/29(日) 00:49:57 ID:???
じゃ 漏れは無料のお茶をオカワリ

252 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/29(日) 00:50:22 ID:???
>249,>>250
それで済めば素晴らしいいのだが、、、。



253 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/29(日) 12:36:40 ID:???
凍頂や金宣より翠玉が美味しい 漏れの貧乏舌・・・
翠玉冬茶 うまーーーー

254 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/01/30(月) 03:34:17 ID:???
>>253
そんなもん、好みの範囲内だろ
梨山とか大禹嶺より翠玉がうまいとか
いうんだったら問題だろうけど

255 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/19(日) 17:15:02 ID:YdkLAHnS
あげときマッスル

256 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/20(月) 20:47:33 ID:55dQRBaH
菊花茶もう手にはいらない
買いだめしますた
賞味期限きれてまつ
花茶じゃなくて、緑茶のやつ
官能的な味
でも浅草のビジネスホテルの水じゃないと
そのうまさがでません
悩んでまつ


257 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/26(日) 21:00:05 ID:???
凍頂烏龍茶、今日初めて飲んだ。
ダージリンの2倍はありそうな巨大な茶葉が丸々入っててスゲエとオモタ。
でも味の方は意外と平凡だった。

日記終わり。

258 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/28(火) 20:52:51 ID:???
>>257
ウーロン茶はほんとピンキリ。

259 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/02/28(火) 23:49:26 ID:n8XRjl6Z
この間東方美人を飲んだ。べつに初めてじゃないのに
初めて 激しく美味しいと感じた。それ以来は また普通
ほんと 東方美人は淹れ方によってすごく味が変わると思った
明日から 毎日淹れようと思う
東方美人を美味しく淹れるコツって 知りたい・・・

260 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/01(水) 13:11:51 ID:???
オレの凍頂烏龍茶は原産国欄に中国と書いてあった。
凍頂烏龍茶=台湾産だと思ったオレが迂闊だった。
お前らも気をつけろ。

261 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/12(日) 02:51:04 ID:cdQn04WT
凍頂烏龍茶という商標登録を中国の業者がしてるからね。

262 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/12(日) 18:43:18 ID:???
>>261
うわっ、マジかよー

263 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/14(火) 00:24:28 ID:???
「凍頂式烏龍茶」って言うのが正確な表現らしいが。

264 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/14(火) 00:53:54 ID:ZWI2BBOT
台湾産なら中国産と違って農薬の危険性は薄いのですか?
中国産は日本向けなら毒でも入れそうで怖いが台湾産なら大丈夫かしら?

265 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/16(木) 09:15:34 ID:v9w4hRc5
>264
台湾産でも農薬をつかっている茶葉はある。できれば「有機」と書いてある
お茶を選ぶほうがいい。

266 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/17(金) 02:52:11 ID:???
農薬気にする人は東方美人が一番安心できるかな
害虫殺したら作れないし
あとは 標高が高いほど害虫が少なく農薬を使う必要も少なくなるのと
金萱とか病害虫に強い種の茶葉なら 使う可能性も低い

あとは 台湾は中国が嫌いだが日本には好意的だよ
そういう教育がされているみたい

267 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/03/20(月) 05:01:12 ID:???
>>266
ヒント
年配に親日が多い→若い世代も親日に傾く

268 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/04(火) 05:57:15 ID:???
意味わかってきた?

269 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/04(火) 13:28:40 ID:???
一斤一万円くらいするお茶じゃないと、初めて飲む人は感動しないかも。

270 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/05(水) 03:21:11 ID:B40KAHjC
良いお茶は甘くて全然にがくない!

271 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/05(水) 23:58:04 ID:???
>>268
上園茶荘に行ってきただろw


272 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/07(金) 03:19:01 ID:???
>>268
ワロタ

273 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/07(金) 07:31:39 ID:???
フォトンチッドよ!!

274 :?:2006/04/07(金) 15:22:53 ID:TEy6tsN4
悪名高い故宮博物院前のタクシーに乗ってしまい、吉林路の
「茗山茶行」に連れて行かれ、高山茶450グラムで3200元で
押し売りされました。ここのお茶、飲んでも大丈夫でしょうか?


275 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/07(金) 21:47:34 ID:???
大丈夫じゃないか。かなりぼられただろうけど。
葉っぱが綺麗だったらまぁ、上級。夏茶、秋茶じゃないことを祈るだけです。
あじはねえ〜どうかな〜飲んでみて美味しければ良いんじゃないの。

276 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/07(金) 22:18:25 ID:Hb+GYJAQ
>>275
飲んでも大丈夫そうですね。強引に連れて行かれて、
買わないと生きて帰れない雰囲気になりました。
びびって買ってしまい、悔しい思いをしたけど、
美味しいと思って飲むことにします。

277 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/07(金) 23:24:34 ID:???
>>274
そういや、「上園」も吉林路にあるなぁ。茶荘が多いところだ。


278 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/08(土) 03:04:04 ID:???
あそこは、上園をのぞいて、殆ど(全てか?)客引きやってるってさ。
ウンチャンがマージンとるから、たか〜くなってる。
http://72.14.203.104/search?q=cache:fFZFqnj1kN0J:www.asahi-net.or.jp/~hv7k-ymgc/backup/taiwan/taiwan_7.htm+%E8%8C%97%E5%B1%B1%E8%8C%B6%E8%A1%8C&hl=ja&ct=clnk&cd=7&lr=lang_ja
あと、試飲するときは良いやつ、実際売るやつは、1,2ランク下のやつとか。
多いよ。そんな茶荘。

まともなもの買いたかったら、良心的な茶荘を見つける、北京語を覚える、台湾人の知り合いと行ったり。などしないとだめなんじゃないの。
台湾の人ってずるい人多いよ。大陸ほどじゃないけど。

279 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/08(土) 05:16:03 ID:???
>>278
そのリンク先、実に痛快だね

280 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/08(土) 07:36:32 ID:???
つーか、高雄で探した方が良心的な店イッパイあんのに...


281 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/08(土) 08:56:25 ID:???
みんなたかおまでいかないんだよ。みる物ほとんど無いじゃん。南の方に茶葉だけ買いに行く人なんて、商売してる人だろうし。
ナントーとか、桃園で買ったお茶の方が美味しいのもあったけど、そこまで行くのめんどくさい。

282 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/08(土) 23:16:33 ID:???
>>281
まぁ、確かに観光的資源がほとんど無い街なんだけどさ。

ただ「タクシーで強引に...」とか「実際売るのはランク下...」
とか読むにつれ、全く台湾くんだりまで行ってナニ釣られてんだ?と
思ってしまうわけだね。
だったら南の方のスレてない地方に行ったら良いじゃんと...
実際思うほどは遠くないし。


283 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/10(月) 14:58:07 ID:qiRWxMBF
最近阿里山と梨山飲んでますが、価格差程の違いがまだ実感出来てないです
日によっても美味しく感じたりそうじゃなかったりもします

284 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/10(月) 17:04:19 ID:Na993mRu
東京で台湾茶買うなら
田原町の三宝園がいいね
渋谷の有名店はまがいもんも結構ある


285 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/10(月) 19:38:43 ID:zc8Vp1h0
>>渋谷の有名店はまがいもんも結構ある
具体的に。

286 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/11(火) 04:58:29 ID:???
>>283
生産量の違い。
梨山のが少ない。だから高い。
味は個人個人の好み。

287 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/11(火) 07:55:24 ID:U1gSrH/2
>>286
ありがとう
いろいろ試してみますね

288 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/11(火) 22:00:42 ID:3avAUQ9W
台湾の茶荘で、高山茶、ジャスミン茶、東方美人が均一価格だったけど、
そんなもんですか?ちなみに100グラム800元


289 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/11(火) 22:30:45 ID:???
高!

290 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/11(火) 23:24:09 ID:???
ジャスミン茶1斤4800元って...。

ま、典型的な土産物商売だ罠。


291 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/12(水) 06:42:09 ID:???
東方美人とジャスミンが同じ値段って・・・
高山と、美人はそれくらいするんじゃないの?良いやつなら。

292 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/12(水) 08:39:57 ID:???
ジャスミンもベースになるお茶のグレードによって値段は変わるけど。
でも同じ量で均一価格ってのが土産物商売の匂いがしますな。

293 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/12(水) 10:15:06 ID:???
皆さんは普段会社とかで何を飲んでいるんですか?


294 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/12(水) 20:37:30 ID:qRXI5Ohk
今日の夜11時から「渡辺満里奈の中国茶」があるそうです。

295 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/12(水) 20:39:18 ID:qRXI5Ohk
NHK総合でした

296 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/13(木) 22:07:21 ID:???
>>293
ずっと緑茶かほうじ茶だったけど、最近は凍頂烏龍茶飲んでます。
「♪ミネラ〜ル む・ぎ・ち・ゃ♪」の石垣食品のパック入りのやつです。

297 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/17(月) 08:15:06 ID:MY4lClqd
3日間もカキコがないのか、ここ

298 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/18(火) 00:39:53 ID:???
烏龍茶のブームも、もう下火なのかねぇ・・・

299 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/18(火) 03:38:29 ID:???
定着しなかったのは、あまりに曖昧な部分が多すぎたせいかなあ…?

300 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/18(火) 08:03:38 ID:t2xnYDXD
ブームなんて関係ない
美味しいから飲む
それだけだ

301 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/18(火) 12:55:07 ID:???
むしろブームは終わってくれた方がいい。
そうすれば変なお茶は淘汰されるだろう。

302 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/18(火) 23:21:16 ID:???
ペットボトルの烏龍茶やスーパーで売ってる1kg500円の烏龍茶のブームなど早く終わってほしいよね。

303 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/19(水) 10:44:42 ID:gXCVJizR
さっき煎れた梨山茶が
久々に美味しく煎れられてたんで嬉しい

304 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/19(水) 11:13:41 ID:DUXpltO9
100G100元で中国の大手チェーンで手に入れた東方美人を飲みおわっちゃいました。。
気に入ってたのですが、日本で同じクラスのを手に入れようとするといくらくらいなんでしょうか?

305 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/19(水) 22:02:04 ID:9X7f/M9s
http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k29548030?
ねえこれってこんなに高いもんなの?

306 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/20(木) 04:08:11 ID:???
>>304
中国って大陸のこと?人民元?
大陸だとそんなに安く買えるのか。
台湾で買おうとしても、最低クラスのやつでも100g、200台湾元はするぞ。
日本だと、100c5000円位じゃないの。

それってホントに東方美人なのかなぁ。

307 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/20(木) 04:23:57 ID:ilySadMv
>>306
そう、大陸です。100元だから1500円ほど。台湾にもあるチェーン天福〇茶です。そっかー、。。結構安く入手したんですね。味はまともでしたよ。

308 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/20(木) 04:56:09 ID:???
台湾産のお茶って生産環境とか農薬とか、どんな感じでしょう?
最近、中国産が怖くて買えないので…

309 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/20(木) 05:45:34 ID:???
>>307
大陸は怖くて怖くて。
味はまともだったのでしたら良かったですね。
一度台湾で100c800元ほどする東方美人を買って飲んでみてはいかが?
世界が変わるかもデスよ・・・

>>308
大陸に比べればまだまともですよ。まだね。
そんなに心配することはないのでは?

310 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/20(木) 22:34:37 ID:???
>>305
プンプン臭う。


311 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/22(土) 12:07:44 ID:xg1ooBkX
普段通販で買ってるよ
台湾茶ドットネット
倭倖
彩茶
とか
今度阿里山茶房?から買ってみようと思ってる
なんか安いみたいなんで

312 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/22(土) 20:07:31 ID:???
>>305
本物だったら安い。
阿萬師が作ったやつなら。

313 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/23(日) 03:36:39 ID:ItOQ0/JU
ブームが終わると輸入量減るしね、
美味しいから飲む?
日本に美味しい台湾茶なんて売ってないよ。


314 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/23(日) 03:40:08 ID:S5od+VZ/
>>313
味覚の押し売りキター!

315 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/23(日) 04:56:00 ID:87xFS66C
いや、売ってることは売ってるが、値段が現地の三倍以上するんで買えない。
百cに一万円以上出せるかよ!

と、いうわけで、来週台湾行ってきます。

316 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/23(日) 07:05:55 ID:x69ZhDKf
いいなぁ〜、台湾行ってみたい

317 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/23(日) 22:05:24 ID:???
多慶屋で安い中国茶が置いてあったよ。金萱50gで450円くらい。
聞いたこともない業者なので、様子見。
だけど、「紫光ビル」→多慶屋の隣で、多慶屋のシンボルカラーは
紫だから関連会社かな?品種と産地について書いた表を出してたよ。


318 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/23(日) 22:08:58 ID:???
紫光ビル←業者の所在地です。

319 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/24(月) 00:48:36 ID:???
>>315
いや、ネットだと何とか3倍以内に抑えてるところもあるよ。


320 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/24(月) 10:23:44 ID:CIPZNK0k
>>319
>>311の所なんてどうなの?

321 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/24(月) 14:25:23 ID:???
安いのって、夏、秋茶だったり、ベトナム、タイのだったり・・・
信用できん。売ってる人も食って行かなきゃならないんだから。
むずかしいね。

322 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/24(月) 19:31:06 ID:???


323 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/25(火) 01:36:02 ID:???
中華街行った知人に『ウーロン飲んで痩せろ』と枕みたいな大袋をお土産にモロタ。
こんなモンいらんわい(`ヘ´)安っすいティーバックより萎える。
だったら工芸茶一個の方が嬉しいかも。

324 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/25(火) 10:59:55 ID:???
おまえがピザってるのが悪い

325 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/25(火) 19:05:40 ID:7v/L/r/m
>>323でつ
スペック書いたところで、どちみち荒れるだけなので書かないが…自分だけじゃなく全員に配っていた。
むしろ、配っていた本人が痛風持ちwなんだから喪前が飲めと…。
未だに会社のロッカーに入ってる。

326 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/25(火) 19:47:47 ID:???
冷茶とかゼリーとかにすれば?

327 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/25(火) 22:06:41 ID:???
風呂に入れれば良い香り。

328 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/26(水) 18:21:02 ID:???
今日飲んだ梨山、何煎か飲んでいるうちに段々酸っぱくなった

329 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/04/30(日) 10:19:48 ID:???
大丈夫か?
落ちるぞ

330 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/01(月) 22:46:13 ID:iIsFdAdk
台湾の茶荘や迪化街の茶行で、良心的で日本にも通販する店はありますか?


331 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/01(月) 23:22:25 ID:dJVPQCpz
ないよ

332 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/03(水) 22:04:13 ID:???
阿里山茶って梨山茶より美味しくないね
がっかりしちゃった

333 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/06(土) 22:38:06 ID:EVcKcJLA
330へ

林華泰

FAXでオーダーして、郵便局から為替で送金。
茶葉送られてくるね。

ちなみに林華泰は渋谷の日本華泰とは
違うが、血筋は同じ。

334 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/07(日) 03:53:43 ID:???
>>333
いや、元をただせば一緒の店だから。

335 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/07(日) 11:30:27 ID:/OnQwR4+
>>334
正解

336 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/08(月) 10:28:47 ID:???
一緒の店ならその渋谷の店で買えばいいんじゃね?

337 :330:2006/05/08(月) 18:44:21 ID:???
>>333
ありがとうございます。コンタクトを取ってみます。

>>336
渋谷で買うと、日本展開分のコスト+利潤が上乗せされるのか、
実際そんなに安くない。他店並み。


338 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/08(月) 20:42:41 ID:???
林華泰ってこのスレ検索するとあんまり評判良くないみたいだけど?

339 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/09(火) 10:00:34 ID:???
凍頂烏龍茶の中火というのを飲んでみた
桃の香という触れこみだったがそんなことは無かった
なんかほうじ茶みたいでガッカリした

340 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/12(金) 03:20:07 ID:zcpQ1yh8
四季春はメチル化カテキンが多いそうですね。
こういう健康成分について、各品種別に紹介しているサイトはありますか?

ところで金萱=香料たっぷり=味の分からない人向け、でよいですか?
害虫に強くて育てやすいなら、四季春や金萱が大々的に普及・洗練されても
いいはずですが。


341 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/16(火) 19:35:29 ID:???
本物は香料なんか使ってませんよ
自分はあの香りが余り好きでは無いので飲みませんが
信頼のおける店で購入してみては如何?

342 :340:2006/05/17(水) 00:30:16 ID:iXtTv3Hr
>>341
たしかに王徳傳の金萱は無香料でした。
ただ日本で買える店のだとどうか・・・。
微妙なものもありますし。

343 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/17(水) 04:38:25 ID:???
紅茶党なのですが、
台湾茶、噂に聞く東方美人や凍頂烏龍を一度飲んでみたいなーと思ってネットで探してみたら・・・( ̄□ ̄;)

・・・台湾茶ってめちゃくちゃ高いんですね。
8千円/100gってなんですかそれ・・・お茶の値段ですか?

344 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/17(水) 06:19:57 ID:XmIn7yxb
>>339
台湾茶の香りは繊細で、飲み慣れていないとわからないこと
もありますよ。
淹れ方によっても、入れるものによっても味・香が変わるし。

345 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/17(水) 07:47:41 ID:???
>>343
高いのは現地価格で4,000円なんてのもざらにありますよ。 青茶はものすごく製造に手間隙がかかるんです。
それに比べたら紅茶の製造工程は凄く単純。おまけにインド・スリランカなどでは労働者を搾取した低賃金労働
ですから人件費がかからない。台湾の人件費はもはや日本と肩を並べるほどになっていますから、その点でも
価格高騰の一因になってますね。


346 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/18(木) 14:09:05 ID:???
職場にティファール導入
これでいつでも熱湯を用意できる〜

347 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/18(木) 23:18:40 ID:t4H9jbcD
>>346
電子レンジおすすめ。
私は陶器の器に、軟水のミネラルウォータを入れて
沸かしてるよ。

348 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 10:57:10 ID:???
>>347
自分のデスクにあるとないとでは違うんですわ
個人所有の強みで好きな時に湯を沸かしてますw

349 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/19(金) 17:58:02 ID:Mp09+BZn
電子レンジ+水でググっても分からないなあ。
それに500、700ml沸かすのに時間がかかりすぎ・・・。
良いアイデアだと思うけどね。

350 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/22(月) 23:14:45 ID:Qemm7y2O
台湾原産であれば、ベトナムだろうが大陸、インド産でも構わない?
普段飲みなら。

351 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/24(水) 20:24:54 ID:qcJZZfRz
神妙な顔して飲むもんじゃないよ台湾茶。茶芸屋台でくっちゃべりながら飲んだお茶安かったけどおいしかったなあ。その場の雰囲気を思い描きながら淹れてのむと思い出がよみがえってきて楽しい。あの時話しかけてきてくれた女子大生かわいかったなあ。

352 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/24(水) 20:29:12 ID:???
100c一万円もすれば、神妙な顔にもなろうというもの。

353 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/05/25(木) 12:48:57 ID:???
今まで買った茶は100グラム7000円が最高だな

354 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/02(金) 18:32:59 ID:???
一週間書き込みなくて落ちてないなんて凄いね

355 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/07(水) 14:25:32 ID:???
会社の上司にティファール禁止されちゃったorz

仕方がないから90度くらいで美味しく煎れれる「文山包種茶」にチェンジだ(゜Д゜)ゴルァ!

356 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/08(木) 03:28:45 ID:G1ubsadD
サントリーで我慢しろ、会社にティファール持ち込むような馬鹿は。


357 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/08(木) 04:20:57 ID:???
>>356
そうだよな。俺んとこは象印だぜ。

358 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/08(木) 12:40:12 ID:???
サントリーってポット作ってたのか
初耳ですw

359 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/08(木) 20:27:34 ID:???
>>358
読解力をつけてから来ようね。

360 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/12(月) 07:52:44 ID:???
マジレスかよw

361 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/12(月) 14:56:48 ID:BepLjG5h
馬鹿ばっかりだししょうがない。

362 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/13(火) 05:05:31 ID:???
お茶飲んでるのがこういう奴らが多いからろくな物が日本に来ないんだろうな。

363 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/13(火) 10:08:29 ID:???
【中国・コラム】上海のお茶のまずさ

【北京春秋】 上海のお茶のまずさ (05/17)

最近、上海に行ってきて、お茶のあまりのまずさに驚いた。
中国の有名な茶所の杭州が近いはずなのに、五つ星ホテルでも高級レストランでも、
こんなお茶でよくおカネを取れるよね、と怒り出したいぐらいだった。

まず、水が悪い。あの生活汚水と工場排水で黒くにごった黄浦江を水源とした水を
茶に使う神経が信じられない。上海人はみな味覚音痴なのか?

有料のお茶ですら、それほどまずいのだから、ただで出されるお茶の
ひどいことといったら。最近の報道によれば、上海に限らずレストランで
出される無料サービスのお茶は一般に五百グラム五元前後の“ゴミ茶”で、
味やにおいの悪さだけでなく残留農薬、重金属汚染で「肝臓、腎臓に
中毒症状を起こし得る」という。

中国は、世界最古の茶書、茶経を著した陸羽を生んだお茶文化の故郷。
日本の緑茶も英国の紅茶も中国から伝来した。
その中国人の多くがお茶の良しあしにこんなに無頓着とは、恥ずかしい。

上海を離れる前に寄ったレストランで、思いあまってウエートレスにそう説教すると、
彼女があわてて奥から持ってきたのが日本メーカーのウーロン茶だった。
八十八夜を過ぎたばかりの初夏の上海でようやくありついたおいしいお茶が、
日本のペットボトル茶とは。日本人としてここは笑うべきか、嘆くべきか…。

産経新聞 05/17
http://www.sankei.co.jp/databox/tokuhain/0605/060517m_int_87_1.htm
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1147956212/


364 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/15(木) 01:18:02 ID:???
上海在住だが、この内容は全く事実。
南下するとお茶も水もうまいぜ。

365 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/17(土) 18:26:37 ID:K042Mm1W
確かに上海のレストラン等で出てくる茶は不味い。
同じお茶でも、水がよければもっとマシと思われるのだが。

自分で買ってきた茶(そこそこの品質のもの)でも
ホテルで淹れるときうっかり水道水使うとマズー。
ボトルウォーター使って淹れると全然別物に。

あと、上海のレストランで出されるお茶、コップに茶葉入れて
上からお湯をジャーなのが、全然慣れない。口に茶殻が入っちゃって。


366 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/21(水) 14:23:42 ID:???
>304
そのチェーンの東方美人は大陸産。味が全然別モンです。

367 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/06/22(木) 19:17:20 ID:sUKdBFYg
ああ、そう。

368 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/09(日) 14:03:18 ID:YIPbFAWB
久順銘茶の凍頂烏龍茶は以前やたら濃かった。今どう?

369 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/16(日) 13:21:24 ID:6B5S+1R4
多慶屋で四季春を買ってきたよ。
なぜか金萱だけ売れ切れ・・・。あとは翠玉があった。
50gで495円、100gで880円。
味は悪くない。思ったよりおいしくて、良い意味で驚いてるよ。
もちろん50g3000円(現地価格)とは比較にならないけど、
普段飲みなら十分だと感じた。

370 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/19(水) 08:14:35 ID:MpGHov4b
>>369
>もちろん50g3000円(現地価格)とは比較にならないけど

それは四季春?いくらなんでも高すぎでしょ。
現地価格だと高山茶並のプライスだよ

371 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/19(水) 11:15:12 ID:XXZCuRA4
品種関係なく、三千円で売ってるウーロン茶って意味じゃないの。ふつうそう考えるぞ。
仮にそんな良い四季春があったら、青心とウソ言って売るって。台湾人は。
しかし、現地3000円、タケヤ500円じゃ、例に出さずともわかるだろってな話だよな。
現地500円じゃともかく。現地三千円のもの、日本で買ったら一万円くらいか?

372 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/19(水) 11:30:37 ID:???
>>371 現地三千円のもの、日本で買ったら一万円くらいか?
そうだね。最低でも6,000円は覚悟しないと。


373 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/20(木) 22:47:35 ID:???
価格と品質は完璧に比例するかな?

374 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/20(木) 23:14:02 ID:???
>>373
強い相関関係がある、ぐらいに思っとき

375 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/21(金) 03:25:48 ID:???
嗚呼・・・1斤一千万円の烏龍茶はどのようなおアズがするのでせうか・・・

376 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/22(土) 09:39:41 ID:???
>>375
俺もひとくち飲んで見たいよ。特にプーアール茶。

377 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/22(土) 14:57:14 ID:???
この前、中国に父親が出張にいってきたんだけど、そのときにお土産で
お茶を貰ったんだよ。花旗参茶ってお茶。でも、見たことないし、
聞いたことのない名前だったんで、それの詳しい情報キボン

378 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/22(土) 20:14:59 ID:LjpJhpS4
和昌茶荘、いつのまにか代替わりしたんだね。
張さん好きだったのになぁ。隠居されたのかなぁ、元気だったらいいけど。

もう5年以上も前だから、FAXで買いたいんだけど方法がわからないや。
懐かしいし行って来ようかなw

379 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/23(日) 13:15:05 ID:???
>>378
先代は亡くなりました。上園茶荘の林鼎洲氏をして「あの男は本物だったよ。」と
言わしめた人物でした。 今は息子さんがやってます。


380 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/23(日) 13:48:58 ID:???
その林さんがいわく、あそこは息子になってからだめになった。

381 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/23(日) 17:25:19 ID:???
>>380
それは言わないのがお約束なのに、、、w


382 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/23(日) 19:42:43 ID:???
でも、あすこは親切だよね。ウソがないと思う。悪いところは、梨山じゃないのに梨山だといって出したりするからねぇ。
ホンと親切。

383 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/23(日) 22:26:19 ID:???
>>382 梨山じゃないのに梨山だといって出したりするからねぇ
金萱に付け香をしたり、アミノ酸添加をしたりもしてるよ(怒。



384 :378:2006/07/24(月) 06:17:47 ID:???
>>380
え、ほんと??
いろんなサイト見てたら隠居されただけと書いてて安心してたのに、。
惜しい人を亡くしました。

張さん、お疲れ様でした。。ご冥福をお祈りします。


385 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/24(月) 17:41:09 ID:???
オウムはまだ生きてるよ!
しかし、あの空気悪い中でよく生きてるな。30年くらい生きてるんだっけ。
やっぱり、茶葉のでがらし食べてるからかな。

386 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/28(金) 22:29:08 ID:???
峰圃茶荘のプーアル茶は
ほうじ茶みたいな味がする。


387 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/05(土) 00:23:37 ID:???
四季春が安い割にうまい、と思うのは変ですか?
香りはないけど、味はしっかりしてるから。

388 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/05(土) 00:24:24 ID:???
ちょっとage

389 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/05(土) 10:56:33 ID:ev23hiEF
【中国・コラム】上海のお茶のまずさ

【北京春秋】 上海のお茶のまずさ (05/17)

最近、上海に行ってきて、お茶のあまりのまずさに驚いた。
中国の有名な茶所の杭州が近いはずなのに、五つ星ホテルでも高級レストランでも、
こんなお茶でよくおカネを取れるよね、と怒り出したいぐらいだった。

まず、水が悪い。あの生活汚水と工場排水で黒くにごった黄浦江を水源とした水を
茶に使う神経が信じられない。上海人はみな味覚音痴なのか?

有料のお茶ですら、それほどまずいのだから、ただで出されるお茶の
ひどいことといったら。最近の報道によれば、上海に限らずレストランで
出される無料サービスのお茶は一般に五百グラム五元前後の“ゴミ茶”で、
味やにおいの悪さだけでなく残留農薬、重金属汚染で「肝臓、腎臓に
中毒症状を起こし得る」という。

中国は、世界最古の茶書、茶経を著した陸羽を生んだお茶文化の故郷。
日本の緑茶も英国の紅茶も中国から伝来した。
その中国人の多くがお茶の良しあしにこんなに無頓着とは、恥ずかしい。

上海を離れる前に寄ったレストランで、思いあまってウエートレスにそう説教すると、
彼女があわてて奥から持ってきたのが日本メーカーのウーロン茶だった。
八十八夜を過ぎたばかりの初夏の上海でようやくありついたおいしいお茶が、
日本のペットボトル茶とは。日本人としてここは笑うべきか、嘆くべきか…。

産経新聞 05/17
http://www.sankei.co.jp/databox/tokuhain/0605/060517m_int_87_1.htm

390 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/05(土) 11:22:30 ID:0t2cB0q7
「恋のおまじない!!!」「恋のおまじない!!」「恋のおまじないっ!」
さっそくですがおまじないです恋を語らず何を語る?
という世の中ですが、このコピぺを必ず5つのスレに書き込んでください。
あなたの好きな人に10日以内に告白されます嘘だと思うんなら無視してください。
ちなみにあなたの運勢が良かったら5日以内に告白&告白したらOKされます効き目ぁるらしいですよ
なかったらごめんなさいでも試してみてくださいね♪

391 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/05(土) 18:29:22 ID:???
>>389
そのコピペもう飽きた。


392 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/07(月) 20:46:29 ID:???
でも中にははじめて読んで新鮮な人もいるんじゃない?
なんせ実話だから。

393 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/09(水) 02:55:13 ID:???
まあ確かに…
上海まで行けば日本より美味しいお茶が飲めると普通は思うわな。

394 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/11(金) 12:32:37 ID:E7Fv0SHe
>>382 >>383

ソース希望

395 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/11(金) 12:48:03 ID:???
>>394
>>383はワシの実体験。上園茶荘の林鼎洲氏が確認してくれた。


396 :382:2006/08/11(金) 12:57:27 ID:???
>>395
素早い回答ありがとうございます
すみませんが、もう少し詳しく

アミノ酸は何に添加しているのですか?
林氏は何を確認してくださったのですか?

宜しくお願いします


397 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/11(金) 21:45:30 ID:???
>>396
アミノ酸はうまみwで茶葉に添加してんじゃねえの?
茶葉にもAJINOMOTOか。

398 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/12(土) 00:12:13 ID:???
>>396 アミノ酸は何に添加しているのですか?
緑茶に添加してました。永○園のお茶漬けの素みたいにぶつぶつが見えて、
飲んだら「うゲッ」と吐き気がしました。

>>林氏は何を確認してくださったのですか?
林さんはお茶問屋の誤魔化し方を良くご存知ですので、状況を説明すると
すぐ原因に気がつきました。金萱に付け香をしたら1煎目から3煎目までは
濃厚な香りがしますが、その後は急激に匂いが落ちます。本物は自然な
香りが徐々に引いて行って甘い香りと味が豊かに残ります。


399 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/12(土) 00:16:02 ID:???
上園茶荘にお伺いして、実地研修を受けて見てください。
2〜3日テイスティングを繰り返して見ると絶対に分かります。

400 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/12(土) 00:39:14 ID:???
緑茶って、ロンジン?それとも、ビルーチュン?

401 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/12(土) 09:17:03 ID:???
ロンジンでした。ビルーチュンは美味しかったけど。

402 :382:2006/08/12(土) 11:24:49 ID:???
>>398
ありがとうございます

>>永○園のお茶漬けの素みたいにぶつぶつが見えて
あまりにそのまんまなので、これは実際に物を見たらわかりますね。
私の買った中にはそういうものはなかったです..
付け香の事は今度行った時に聞いてみようと思います。




403 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/12(土) 14:13:06 ID:???
>>402 付け香の事は今度行った時に聞いてみようと思います。
張さんの面子を潰すから止めた方が良いですよ。
日本人だって「付け香してますか?」って聞かれて「はい、してます。」って
答えるわけないでしょうし。



404 :382:2006/08/12(土) 15:28:37 ID:???
>>403
>>「付け香してますか?」
一応私も大人ですからそんな聞き方はw
聞く事で面子をつぶすことにはならないと思います。
それに対する反応を見る事だってできるわけですし。
やはり自分で体験しないことには判断は下せないので...

>>398>>399
を参考にして、舌を磨き(?)たいと思っています。
早く台湾に行きたいです


405 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/12(土) 23:59:31 ID:???
>>404 早く台湾に行きたいです
それなら「極める台湾茶」は必読でしょう。
http://allabout.co.jp/gourmet/chinesetea/closeup/CU20060105A/index.htm
ゲラの段階で林さんに見せていただきました。観光は全て諦めて
お茶に打ち込む意気込みを見せれば林さんはそれに応えてくれます。
近所の精進料理の店でご飯も奢ってもらえますよ。そこがまた化学調味料も
使わず、こんにゃくも自家製している本物の店です。

406 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/14(月) 03:57:58 ID:???
台湾の木冊鉄観音は美味しいよね。今は安い袋売りのヤツで我慢してるけどデパートに置いてある25g900円の缶入りの木冊鉄観音はほんとに香りがいい。

通販で買える美味しい木冊鉄観音ないかな。

407 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/16(水) 01:14:58 ID:zyff4e2s
レピシエの台湾夏茶はブレンドもの。
安いしどこでも手に入るうえ、そこそこの質だから、がぶ飲み用にいいね。

ところで東京あたりで、安くおいしくまじめな台湾茶は
どこで買えますか?


408 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/16(水) 15:10:09 ID:VTWnAe0O
>>ところで東京あたりで、安くおいしくまじめな台湾茶は

そんな店あったら誰も苦労しないよ…

409 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/16(水) 15:43:41 ID:s16qzSHe
>>408
店でなくても、メーカーの製品は?
久順銘茶とかはどう?

410 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/16(水) 17:18:51 ID:VDhb8UmP
>>409
久順は自社名での日本向け輸出はトップクラスだけど、
実際には家族でやってる問屋であって、「メーカー」と
呼べるかどうかは微妙。

411 :409:2006/08/16(水) 23:28:54 ID:HdxPtZ7i
>>410
家族経営でも、品質が良くて安ければ問題ないのでは?
実際はどうだかわからないけど。


412 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/17(木) 01:27:02 ID:hcchIFpj
>>411
>品質が良くて安ければ問題ないのでは?

といっても、ここのように店舗なしで日本向け卸をやっているところは
他にないので、比較対照がないんだよ。華泰とは営業形態がかなり違うし、
天仁ほど規格化もされていないし。それに、小売価格は恐らく日本の小売店
が決めてるだろうから・・・




413 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/17(木) 01:31:27 ID:hcchIFpj
まあ、一般人が普通に買って飲めるかどうか?という話なら、
OKなレベルだと思うけど。

414 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/17(木) 04:04:09 ID:x8Kb92gv
とりあえず普通に飲むならどこで買っても大丈夫だろ、そら。
用は美味いと思って飲めるかどうかだろ。

415 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/17(木) 14:23:41 ID:???
本当においしいウーロン茶なんて現地行かないと飲めないよ。アメリカでおいしい醤油が売ってるなんて考えられないでしょ。
スペイン人のおばちゃんにも、日本にはおいしいオリーブオイルがないといわれたことがあるし。
上園や、新純香あたりに直接送ってもらった方が絶対良い。

416 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/17(木) 15:43:43 ID:x8Kb92gv
台湾で美味しい日本茶がないのと一緒だな、
あってスーパーで売ってるレベルだし。

417 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/17(木) 15:57:40 ID:???
9uuk3vTono <= #vgN8^Q,B
cMazi.iz92 <= #qgNIR2TF
nP.HosiGVw <= #JgNLk1Bv
JiyuAVFPn. <= #DgNM1rih
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0TomoJE5k. <= #,gNT^Q,B
OdbclRMiko <= #TgNU|MK3
v.RoseyHZo <= #mgNY(M#F
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TsQSingEUE <= #(gNkV'[@
VpRin5e1Tc <= #tgNlu:@6
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KameQpl01U <= #vgN,F]Bh
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MugadYbbNM <= #vgN]zAiM
CbMiroKTZM <= #|gN|z7,C
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l/Dan5umV2 <= #AgN~=)yS
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e1WuHosiYQ <= #3b-5N;W-
AkMugaQnqw <= #Sb-64i_3
TgnWifeGzI <= #Eb-9ZqU{
JA9WMEMado <= #+b-B*1'W
IHfOgMokag <= #Lb-D=-2p
qKasiACYNM <= #\b-HtzK!
mMayuT4NKE <= #Yb-N*1'W
Wf0EhKutio <= #sb-NZ+c4
09GJGirlps <= #[b-Oq$}@
gHimee8hcw <= #Fb-PwXZ_
jTfSultch. <= #jb-Q!xf5
5aaosYurio <= #~b-Wik|6
gjC5BookBA <= #!b-c$JD|
JHasiAw/eo <= #[b-c!xf5
3JcWSuki3M <= #Wb-iZqU{
gYRoseuomE <= #8b-kRY(z
MARin5zyMc <= #wb-kHDw,
F6TurueTi. <= #Tb-l*yL+
GKVToriQkI <= #Db-pN;W-
PxEZxHaneg <= #@b-rMMx`
hMisovEHtQ <= #eb-tq$}@
i6Sa43xxc2 <= #,b-vu7EY
crPizavrKA <= #Vb-yv'wa
yNTomoTy1c <= #(b-y~6R'
toC7Ba77DM <= #Hb-!:R?d
R57IesuAxg <= #0b-(4i_3
A8gSajiRXU <= #Qb-)|rMp
fUwind.R4I <= #ab-)+C99
MiroapdL9g <= #9b-@k]Ad
tCokeqAGPs <= #/b-[Q2~C
Chat7TuZRc <= #nb-\*1'W
OnnaZzrdeQ <= #_b-{,6Mx
BA77A5THwU <= #~GmVc6@+
WareLjNoG6 <= #9GmYrE6T

418 :409:2006/08/18(金) 15:21:46 ID:YGW0YcvM
「普段飲みなら、久順でもかまわない。でも規格化、均質さは期待できない。」
という理解で良い?あれ?天仁茗茶は回収問題があったのでは・・・。

結局「コストパフォーマンスなら?質を追い求めるなら?」
という別個の視点が入り乱れてるから、このスレは分かりにくいなあ。
日本茶だって、小山園や一保堂ばかり飲んでる訳でもないでしょ?

加えて入手の容易性も加味すると変わるよ。
台北から買え、よほどのマニアか現地通でないと出来ないと思うし。

419 :409:2006/08/18(金) 15:24:06 ID:YGW0YcvM
×台北から買え
○台北から買うのは

いったい送金をどうしてるの?まさかクレカの番号を渡してるの?
まさか後払いなんてことはないだろうし。

420 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/18(金) 18:04:49 ID:???
>>419 いったい送金をどうしてるの?
口座振込で素。台湾の場合(個人)は郵便為替を使うんじゃなかったっけ?



421 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/19(土) 02:34:14 ID:Xdvlkl12
>>418
>「普段飲みなら、久順でもかまわない。でも規格化、均質さは期待できない。」
>という理解で良い?

いいです。但し「規格化、均質化」の向かう先はサ○キスト・オレンジだという
前提に立って、台湾にはそれを良しとする人が日本ほど日本ほど多くないという
ことも解っておくべきでしょう。

>あれ?天仁茗茶は回収問題があったのでは・・・。

サ○キスト・オレンジも、幾度もそういう試練を乗り越えて、
現在の地位を築いています。だから全く不思議ではありません。

>結局「コストパフォーマンスなら?質を追い求めるなら?」
>という別個の視点が入り乱れてるから、このスレは分かりにくいなあ。

ようやくそれを言う人が出てきたことが、とても嬉しい今日この頃です。



422 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/19(土) 04:44:14 ID:???
訳の分からない事を言う人が出てきたことが、とても悲しい今日この頃です。

423 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/31(木) 23:27:05 ID:j/a5NJDf
茶葉からウーロン茶入れると、ペットボトルよりも驚くべきほどうまいことを、初めて知りました。
脱帽です。

424 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/05(火) 19:13:23 ID:???
台湾茶で焙煎が強いものはおいしくないと思う。

「その方が胃に優しい」なんて言う店もあるけど、
渋いお茶の方がよほどこたえるよ。
だいいちその店でも、高めの商品は焙煎が弱いw

425 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/05(火) 20:05:45 ID:???
台湾茶というのは、何か特殊な道具でいれるんですか?
それとも普通の急須&茶碗で充分?

426 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/05(火) 20:51:43 ID:ogjErFLK
水、ルールがしっかりしてれば、茶器は何だって良いよ。
あ、でも、茶壺はステンレスの網が無いやつの方が良い。
金網のついた急須で煎れると、金網がまた、お茶の味を変えてしまう。とのこと。

参考になりました?

427 :425:2006/09/05(火) 22:31:08 ID:???
サンコンになりました。

428 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/06(水) 15:12:06 ID:???
阿里山茶をお袋に取り上げられた。封を切ってない上物50g。おのれ!

429 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/07(木) 07:39:12 ID:???
焙煎の高い低いを茶葉で見分けられますか?

430 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/07(木) 13:35:40 ID:???
>>429
素人でも慣れたらある程度は出来るよ。焙煎度が上がると紅茶のように
茶色っぽく、赤っぽくなっていく。


431 :429:2006/09/09(土) 12:55:09 ID:???
>>430
ありがとうございました。
早速うちので比べましたが、結構微妙ですね。
ライトを当てないと分かりづらい・・・。

432 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/12(火) 10:00:23 ID:???
>>102
すげー昔のレスになんだが。
私も、そのおじいちゃんに会ったよ。
で、お茶屋さんに連れてかれ、カモられた!
とか思ったけど、安かったので、お土産用にいっぱい買ったw

433 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/13(水) 01:02:11 ID:???
横浜中華街の新光貿易で「東方美人」と「黄金桂」を購入。
どちらも50g7〜900円くらいだった。
どちらも美味しかった〜

しかし、店内にディスプレイ用になっているテーブル。
捨てたお湯が流れている作りになっているのかな?
使っている所をみてみたい

434 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/13(水) 11:16:16 ID:???
私の中国茶の飲み方
基本的に会社のデスクにはカップ等飲食物が置けない。
ペットボトルは引出しに入れられるので。
ホット用のペットボトルに茶葉を入れ、そのままお湯を注ぐ。
濃くなったら休憩室のポットでお湯を注す。
1日楽しめます。
まぁ、ペットボトルの匂いとかがあるんだろうけど、結構美味しく
がぶがふ飲んでいます。

435 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/15(金) 16:01:39 ID:???
初心者です。 
先日、台湾の和昌茶荘で金萱茶を買ってきました。
凄く香りが強くて驚いたのですが 
これって人工的に香りを付けているのでしょうか?
おいしかったんですが。

436 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/15(金) 16:53:41 ID:???
着香してるみたいよ
二煎目も同じ香りがしなかったらもしくは、急に香りが少なくなったら着香。

437 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/15(金) 17:19:13 ID:???
>>436
dです。まだ区別はできませんが
興味が出てきたので勉強してみたいと思います

438 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/16(土) 11:44:58 ID:???
茶葉の状態によって細工をしたりしなかったりしてるみたいですよ。
その努力をもっとまともな方向に生かしてもらいたいんだがね。

439 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/16(土) 12:46:08 ID:???
ダイエット効果って期待できますか?

440 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/16(土) 22:30:47 ID:???
>>439
食事もおやつも全部止めてお茶だけ飲んでたら痩せるよ。

441 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/16(土) 22:32:52 ID:???
435です。その時 竹里館にも行ったんですが とても印象が悪かったんです
いくつか注文したお茶の名前は適当に(間違って)言われるし
たまたま運が悪かったのでしょうか?
教えてチャンですいません

442 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/18(月) 13:47:07 ID:???
>>102
>>432
同じく自分もカモられたのかと思った。
確か案内してくれた人はめがね協会だったかの元会長さんで
日本語がとてもうまくて、日本に同級生がいて日本にたびたび
いっているみたいなことは聞いたよ。

他のところと比べて若干安いか同じくらいかな?
土産屋さんで買うよりか安いと思う。
店にはテレビが置いてあって衛星放送で日本語の番組がやっていた。
いろいろ試飲させてもらったし、わるくはないんじゃないだろか?

443 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/27(水) 01:43:20 ID:???
多慶屋で200g980円の四季春を買った。
くどくない味で普段飲みによい。物足りないけど。

444 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/09/29(金) 22:34:22 ID:???
四季春、飲んだことないなぁ。

445 :443:2006/10/24(火) 12:17:05 ID:???
今も飲んでいるけど、味が薄い。
通常の2倍くらい茶葉を入れないと、旨みもこくも感じられない。
だからお得がどうかは疑問。

446 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/30(月) 16:54:58 ID:???
通常の2倍入れるということは実際の値段は2倍と言うことか。

447 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/16(木) 18:48:46 ID:???
突然ですが、すみません。
九イ分茶房のオリジナル茶壷と茶九会館のオリジナル茶壷、持っている方が
いらっしゃいましたら、使い勝手などお聞かせくださいませ。

448 :447:2006/11/16(木) 19:22:43 ID:???
一つ書き忘れてました、奇古堂の温馨杯についても、持っている方が
いらしたら、感想をお聞かせ願いたく存じまする。

449 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/16(木) 21:37:13 ID:PNYaVxn3
あげ

450 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/25(土) 17:24:43 ID:+IWUf6js
魔力茶って痩せますかね?

451 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/25(土) 20:57:05 ID:???
ここはおいしくお茶を飲むスレなんで他をあたってください

452 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/27(月) 12:20:55 ID:???
やーだピー

453 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/01(金) 03:49:17 ID:raT+Ftve
ダッシュのお茶が総合的に見てベストチョイスだね。
(ただし単価1000円以上のもの)
手軽に身近で買える。

454 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/02(土) 11:39:06 ID:???
漏れもダッシュで買ってる
でも甜茶とかお茶じゃないものばかりリピートしてたりするw

455 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/03(日) 23:15:39 ID:???
東京近辺のディスカウントストアで手に入る、おとくでおいしい
台湾茶はありますか?

456 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/08(金) 04:12:14 ID:???
>>455

セブンイレブンの凍頂烏龍を飲んでおけ。


457 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/12/09(土) 14:40:44 ID:???
>>456
セブンイレブンはディスカウントストアじゃないよ?

458 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/01(月) 20:38:42 ID:???
最近のみはじめたんですが、キンセン他、ここで話題になる東方とかいろいろのんでみたいっす。
いままでは、天仁銘茶の 桂花烏龍だったんだけど。。これは、これで好きなんだけど、最近はくどく感じるので。
通販でおすすめのところってありますか?さすがに値段が高いので、はずれをつかみたくねーっす。

上で話題にでてた竹里館 なんか、けっこうよさげな感じがするのですが、どうでしょう
台湾茶ドットネットもよさげだけど,,,,

しかし、どこもしゃれにならんほど高いなぁ。いずれは高いのを飲みたいし、その価値もわからんではないのですが、
初心者には敷居がたけーっすわー。

459 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/01(月) 22:59:18 ID:???
久順で

四季春、東方美人、翠玉、文山 をそれぞれ頼みました。

キンセンは、風雅粋人 というところで、たのんだのが既にあるので、まぁいいか。
キンセン茶 うまいっすねー。 茶器がいい加減だから、多少まともなのをさがしてくるかな。。

460 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/03(水) 17:58:14 ID:???
台湾のツアー旅行で大山茶芸館のプーアール茶を買いました。
おみやげにあげようとしていた人が、お茶が飲めないとのこと。
自分で飲むことにしたんですが、固い円盤がくずせません。
一体どうやったら飲めるんでしょうか…。
ちなみにこのお店、結構なお値段がするのですが、相場なんでしょうか。日本でも買えるお店なんですよね。
品質はいいということで、飲んだ感じも悪くなかったんですが…。

461 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/04(木) 00:13:23 ID:???
>>460
ttp://images.google.com/images?q=%E8%8C%B6%E5%88%80&svnum=50&hl=ja&lr=lang_ja&sa=G&imgsz=small|medium|large|xlarge

462 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/04(木) 00:29:44 ID:???
>461
おおおお!
こんなものがあったんですね!初めて知りました。
小分けにしたものを買ってくれば良かったと後悔していました。
ありがたや…

463 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/10(水) 11:52:57 ID:a89Va4Oi
多慶屋は安い台湾茶をやめたし、久順は50g化で実質値上げ。
健康目的で沢山飲みたい人間にはつらい・・・。

>>346
電子レンジで温めると柔らかい味になっていいね。(´∇`d) グッ!!

464 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/16(火) 07:16:04 ID:k/DBi0xb
台湾元=台湾jのこと?

465 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/01/26(金) 05:05:46 ID:wRfyBp67
手始めにネットショップをいろいろ見て、
ここのお試しセットを買ってみました。
ttp://shop.yumetenpo.jp/goods/d/yokosunaen.com/g/o001/index.shtml

どれもなかなかウマーでした。
気に入ったのは、凍頂烏龍茶蘭級と奇香岩茶。

白毫銀針と七子餅茶(プーアル茶)15年物は、
別に入ってなくてもいいかな?って感じでした。

まだしばらく他店のお試しセット巡りでもしてきます。

466 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/07(水) 21:58:47 ID:ChbA7P5L
久順の100gのはまだあるじゃん

467 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/14(水) 11:29:31 ID:Z++R0d5d
まがい物をヤフオクで堂々と売り続ける輩がおります。
素人さんが騙されて買わないよう、違反商品の申告へのご協力お願いいたします。
ttp://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/shiryu19762000

468 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/15(木) 04:35:52 ID:U574bfIH
>>467

見に行ってみたけど、買った人はみんなお味に満足してるようね。

どの辺りでまがい物とわかるん?
(現地でもまがい物が多いくらいだから、ヤフオクでコンテスト茶買うのは
怖すぎるけどさー)

469 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/15(木) 14:22:22 ID:???
>>468
こんな団体やコンテストがないってことだろ?

470 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/15(木) 14:26:57 ID:ZcQ/x53E
てか、凍頂烏龍茶でコレはないだろう。えげつなーw
ttp://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k43836217

471 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/15(木) 14:29:06 ID:ZcQ/x53E
>当中華料理店で使用中!お客様に大変喜ばれています!

らしい。w

>出品地域: 神奈川県 横浜市

スネークはいないか?


472 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/15(木) 21:54:25 ID:???
架空のコンテストがあちこちで開かれてるからねぇ〜。
いい加減に台湾でも取り締まりの動きが出ればいいのにね。

473 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/20(火) 17:03:44 ID:behTLv9F
>>470
凍頂茶の基本味は焙煎香だから炭焙タイプならば・・・
水色的には有りだよね。ただ、茶葉形状はどう見ても、無理があるな。
多分ベトナム辺りのお茶じゃないかな。

あと、凍頂茶のコンテスト茶は鹿谷郷農會でも南投縣茶商業同業公會
でも基本は焙煎が入っているよね。逆に入っていない、清香タイプの
コンテスト茶を探す方が難しいよね。




474 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/21(水) 01:02:28 ID:TuVQU550
>>470
お茶も食品だから実店舗があり、
かつ本業で茶葉を扱っている所で買わないと、
後々身体に危険が迫るかも知れませんよ。

475 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/21(水) 01:03:52 ID:???
>>470
もちろん売る側の人間のモラルの問題ってことですからね。

476 :875:2007/03/24(土) 16:41:27 ID:Wei8TdM6
噂のヤフオク業者

台湾板からの転載
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/taiwan/1030437035/l50

179 :美麗島の名無桑:2007/03/23(金) 07:29:59
>>175

箱に印刷されている「杉林溪茶葉評定協會」を台湾Yahoo!
(ttp://tw.yahoo.com/)で検索しても全くヒットしないのですが台湾では
架空のコンテストがあちこちで開かれてる噂を耳にしますが本物ですか。

ttp://page16.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/u10566844

このように質問したら・・・・・・。

出品者から次の回答が送られてきました。

台湾では以下の形式コンテストが有ります。
優良茶比賽:(等級名は地区季節年度により異なる場合があります)
特等茶、頭等茶、貳等茶、參等茶、優良茶または優等茶、淘汰。
主催団体の名前が入ったシール付き包装をしてもらえるのは優良級まで。
分級包装:一定の基準に従って等級分けされ、包装されますA・B・C級
(上安産銷班など)5梅・4梅・3梅・2梅級(新山産銷班など)梅、蘭、
竹級(鹿谷郷農會など) 製茶賽:製茶技術を競うもので、参加者全員が同じ
茶葉を用いて、制限時間内に作品を提出する形式です。
冠軍、亞軍..第一名第二名などがある。
当商品すべて台湾で販売しております。業者と違い一個人の出品では偽者は
作れません。

何か意味が通じてないみたい・・・・。

477 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/04(水) 11:26:08 ID:Qszv5lS2
ほす

478 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/08(日) 16:36:03 ID:oChVoTLu
キンセン茶は
窒素肥料を吸い上げて、あの香りと味がでる。
肥料を飲んでみたいなもの。

479 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/08(日) 22:18:13 ID:???
>>478
むっは〜っとキンセン臭が漂ってくるお茶はそうらしいね。
でなければ、お客さんが買ってくれないらしい。
ほんとのキンセンって、凄くかすかなかなミルク風味だよん。

480 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/09(月) 17:59:30 ID:???
飲んだ後にミルクの香りが、喉の奥で感じられるもので、
それをミルクの香りと表現するのが妥当かどうか迷う程度のものがいいらしい。

481 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/11(水) 15:58:49 ID:SrhtoQFO
>>458
ttp://www.yokosunaen.com/index.html
ここの台湾茶は全体的に美味いでつよ。
大禹嶺は特に美味!^^

482 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/11(水) 23:21:30 ID:???
>>481
うん。そこはなかなかいいと思うよ。わしも何度か買ったことがある。
最上級ではないけど、良品をほどほどの値段で売ってるような希ガス。

ただ、堂々と陳列されている30年物と15年物のプーアル茶餅がちと問題ありでふ。
あと、あんな小さな店舗であれだけの品揃えだと、鮮度の問題が気になるねぇ。

483 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/13(金) 06:42:31 ID:???
www.rakuten.ne.jp/gold/chatsu/
値段は一流だけど、なんだかなぁ。
OPEN後、何日持つか興味しんしん。

484 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/15(日) 10:25:08 ID:MOsocgwV
台湾去年いったんだけど、亜梨山のウーロン茶が一番おいしかった
値段も高かったけど五百g位自分用に買っていきました


485 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/18(水) 01:57:38 ID:EUj6iOwP
坪林産の2007年春茶、文山包種茶現地にて入手してきました。
とっても美味かった。

486 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/18(水) 21:03:41 ID:???
台湾茶って毎日飲んでると飽きてこない?

487 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/18(水) 23:58:18 ID:???
>>486
毎日違う台湾茶飲んでも飽きるか?

488 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/22(日) 22:02:26 ID:???
かっぱ橋のサンプルや近くにある実店舗の台湾茶やさんが気になる。

489 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/25(水) 11:38:08 ID:vTh7NgD7
>>486
木柵鉄観音も美味しいから飲んでみな^^

490 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/26(木) 02:21:30 ID:???
tesu

491 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/26(木) 16:57:26 ID:kjKO8MJP
ウサ耳ナースのコスプレレストラン(台湾)
http://news.ameba.jp/2007/04/4409.php

492 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/04/28(土) 21:59:44 ID:???
横浜中華街でお勧めの茶店はありますか?
安めの店でおながいしますm(_ _)m

493 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/03(木) 20:31:39 ID:???
>>489
超難しい宿題を出すサディストかと思いました。w

494 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/05/06(日) 20:44:55 ID:???
「茗山茶行」という茶店にタクシーの運ちゃんに連れて行かれました。
試飲したお茶はおいしかったですが、
(阿里山なんかお茶とは思えない濃厚な甘い香りがする。味は緑茶みたいだったけど)
すごくボラレタ気が…特に茶梅。

東方美人 200グラム 1400元
阿里山高山茶 200グラム 1600元
茶梅 300グラム×6袋 1980元

単位が少ないので買った後に日本円で2万ぐらいになっていることに気づき、ハッとしました。
あ〜ぁ。
これって高いですよね〜。

495 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/07(月) 15:12:06 ID:???
>>494
俺も暫く前に高いお茶を買わされたよ。確か300gで3200元
くらいだった。物は良かったよベイプー産の東方美人だよ。大安の駅
のそばの「茗心○」という店だった。

496 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/08(火) 02:17:59 ID:???
あそこは有名なボッタじゃん。
つーか吉林路の店はほとんどインチキ。
まともなのは意味わかる?のあそこだけ。

497 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/08(火) 09:59:24 ID:???
>>496
どこよその店

498 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/08(火) 11:34:34 ID:???
>>494
吉林路のアレですか。私もやられましたw
後日いろんな店でいいお茶を試飲しましたが
阿里山高山茶はあんな匂いじゃなかったです。
あそこのは着香料。
東方美人があんなに高いのも謎だし。

499 :494:2007/05/10(木) 00:38:37 ID:???
>>495-497
そうですか…吉林路の店はほとんどボッタだったんですね。
そのまともな店ってのはどこなんでしょうか?
阿里山高山茶の匂いも違うんですかー。
甘いミルクみたいな匂いで確かにこれはお茶の匂いなのか?
と疑惑を抱いたところでやめればよかった…
買ったものはしょうがないので、おいしく飲みたいと思います。

500 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/10(木) 21:41:32 ID:???
大山茶藝会館?だかの、お茶の品質を知りたい…
今回の台湾旅行、時間がなくてお茶や巡りはできないんだ。
ツアーには組み込まれてるんだけど。
多少高いくらいならいいんだけど、品質が悪いのはおみやげにも
できないし…。

501 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/13(日) 01:14:04 ID:???
>>500
自分で授業料を払って勉強しましょう。

502 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/13(日) 12:11:09 ID:???
答えられないやつばっかりってことか。

503 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/13(日) 12:26:32 ID:???
>>502
m9(^Д^)プギャー

504 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/13(日) 15:13:44 ID:???
>500
お茶の品質。
悪くないと思う。包装も日本人好みのきちんとした包装だから、
高いとは思うけど、親戚へのおみやげとかには充分耐えられる。
台湾観光局が任命した、数名いる外国人向けのお茶の啓発係らしい。
英語圏向け、勧告向け、日本向け…と、それぞれ国の担当が決まってる
らしいよ。
売り方が催眠みたいでイヤだと書いている人は多いけど、品質は酷いわけではない。
ワンフロアで一気に買い物ができるのはいいと思う。
他にも免税店を回らされたけど、品質がいいお茶をおいているところはなかったよ。あっても種類が少ない。
デパ地下もイマイチ高くて断念した。
買うなら烏龍茶がオススメ。阿里山は高いけど、日本語で丁寧に入れ方とかも教えてくれるよ。小分けのも売ってたし。
あと、ホテルに送っておいてくれるサービスも、楽。
高いのはサ込みと時間節約だと割切ればいいと思うよ。
ここは「割り引き!」とか言ってるけど、店はネットショップも日本語でやっているので、そこでも同じ値段だったりするよw

お茶巡りの時間が取れたら、わたなべまりなの本使って歩き回るのもおすすめ。

>503
四ね。

505 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/15(火) 00:42:12 ID:eUqnTzVZ
>>504
せっかくの台湾茶すれなんだから四ね!はないでしょう。

506 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/15(火) 15:35:35 ID:???
みんないい店は教えたくないのよね〜
私もその一人だけど。

よいお茶が欲しければ、台北で買わずに、南投や、台中の方行って買いましょう。
んで、老店っぽいところに飛び込みで試飲後、気に入ったの購入。
台北に限らず、インチキ多いから、自分の舌を信じるべし。まずいと思った茶は買わないように。
あと、包種茶あたりは新店あたりで買えばおk

507 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/15(火) 16:45:17 ID:???
>>506
坪林や石碇のほうがいいと思うぞ^^

508 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/15(火) 19:40:18 ID:4EiqBrf7
高雄も意外に結構イイ!のを売ってるぞ。
ま、試飲は必須だな。


509 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/15(火) 23:43:27 ID:???
はっきり言って、舌に自信がないとか、時間がないって人は、愛売とかカルフールで700元ぐらいの烏龍茶買うのがいちばんいいよ。
天仁のがいいかなぁ。ボッタくられないし、アジも悪くない。

510 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/16(水) 00:19:10 ID:???
>>509
天仁は高いぞ!

511 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/16(水) 01:29:01 ID:???
ちがうっ!スーパーだと特売で安くなってる場合があるのだ!百元は安くなる。

512 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/16(水) 22:05:40 ID:???
天仁のウ−ロン、ひたすら渋かった覚えが…

513 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/16(水) 23:53:23 ID:???
>>512
どこで買ったやつ?

514 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/17(木) 13:32:05 ID:???
天仁っていってもね。いっぱい種類があるのよ。
超市で売ってる美味しいのは、300cで、6〜800元で缶入りの奴じゃないとダメよ。
安いのはダメよ。

515 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/17(木) 18:57:37 ID:???
>>514
天仁の何のお茶がお勧めですか?

516 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/17(木) 21:58:58 ID:???
天仁ってデパートに入ってる?

517 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/18(金) 23:25:18 ID:???
>>516
台北あたりのデパートには入ってるよ。
高島屋とか新光三越あたりで見かけた希ガス。


518 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/05/18(金) 23:59:09 ID:???
百貨店に入ってる店なんて天仁のじゃなくても高いよね。日本でもそうじゃん!

519 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/02(土) 23:25:19 ID:???
民芸会館で買った200G270元の高山烏龍茶はうまかったです。
100G90元の凍頂烏龍茶は値段相応。
天仁で買った500G100元のお茶はサントリーのペットボトル烏龍茶と変わらない味でした。
ファミレスのバーミヤンにおいてあるドリンクバーの凍頂烏龍茶(自分で淹れるやつ)
は想像以上においしかった。

520 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/03(日) 01:24:28 ID:p7DN8iag
まずい中国茶を日本に広めたサントリーヒドス

521 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/03(日) 09:04:07 ID:nKRJEJIe
中国茶よりサントリーの方がうまいがなw
最初っから台湾茶でいけばよかったのにね。

522 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/05(火) 20:40:18 ID:???
>>378
> 和昌茶荘、いつのまにか代替わりしたんだね。
> 張さん好きだったのになぁ。隠居されたのかなぁ、元気だったらいいけど。
>
> もう5年以上も前だから、FAXで買いたいんだけど方法がわからないや。
> 懐かしいし行って来ようかなw

私も以前訪れた和昌茶荘からお茶を買いたくてネットで調べて入手しました。
私が行ったときは張さんはお休みで、息子さんが応対してくれました。

523 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/05(火) 20:46:05 ID:???
入手した高山ウーロン茶を熱湯に入れ3分くらい経ってから湯飲みに注ぎました。
味は濃くてちょっと妙だったのは、アミノ酸(味の素)添加のせいですか。
なあんだ。
でも、本当にアミノ酸添加なんてやっているのかな。

524 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/05(火) 23:09:47 ID:tqhfzR2Q
>>522
お、おいらの昔の書きこみにレスがw
日本から買えた?もし買い方とか知ってたら教えていただけませんか
梨山と東邦美人の一番いいのを大量に買いたいんだけどなぁ。
ネットでも輸入してるところあるようだけど、下のランクで高い。。

張さんが元気だったころ、息子さんとも話したけど日本語は全然しゃべれなかったような。。
だいぶ勉強したんだろうな、その時は髪ふさふさだったのに。
航空機関係の会社につとめてるとかなんとか言ってた。
また行きたくなってしまふw


525 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/06(水) 03:16:22 ID:???
和昌?
ああ、あの埃だらけのみせか・・

526 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/06(水) 11:21:41 ID:???
あのお父さんはとっくになくなっとるがな〜
正直、息子さんに変わってから茶葉の質が落ちたよ。

527 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/06(水) 19:43:18 ID:???
>>524
> >>522
> お、おいらの昔の書きこみにレスがw
> 日本から買えた?もし買い方とか知ってたら教えていただけませんか
> 梨山と東邦美人の一番いいのを大量に買いたいんだけどなぁ。
> ネットでも輸入してるところあるようだけど、下のランクで高い。。
>
> 張さんが元気だったころ、息子さんとも話したけど日本語は全然しゃべれなかったような。。
> だいぶ勉強したんだろうな、その時は髪ふさふさだったのに。
> 航空機関係の会社につとめてるとかなんとか言ってた。
> また行きたくなってしまふw
>

私も仲間と訪れたときは二万円くらい買い込みましたよ。
一番いい東方美人も。
それは上司にお土産であげました。

528 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/07(木) 05:44:11 ID:5YJmBrFJ
どれくらい落ちたんだろう。
費用対効果じゃダントツ一番だったから、ちょっとくらいならまた買いたいな。(@一番いい葉で)

他の店って、高い奴はほとんど若い葉で作ってるんだよね。
張さんのところはちゃんと成熟した大人の葉をきっちり処理してたから、
しっかりした味で良かったんだよなぁ。

>>527
梨山も東方美人もすっごいおいしかったね。
あの東方美人、また飲みたいなぁ。。
最高級のダージリンと似てる味だった。

529 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/09(土) 04:52:27 ID:???
>>528
成熟した大人の葉ってどの部分の葉のことですか?

530 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/09(土) 16:13:25 ID:???
台湾板でヤレよ。

531 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 15:17:47 ID:???
>488
亀レスだが、自分はそこで台湾茶を買っている。
モノは確かだと思います。店のママが気さくな性格でもちろん茶に詳しいので
いろいろお話したいのだが、自分が行くときはいつも旦那のみ。
旦那は、ただの店番。って感じなので旦那だけの時は試飲は無し。
今度行くときはママがいるか確認してから行きたい。



532 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 15:42:27 ID:???
>>524
> >>522
> お、おいらの昔の書きこみにレスがw
> 日本から買えた?もし買い方とか知ってたら教えていただけませんか
> 梨山と東邦美人の一番いいのを大量に買いたいんだけどなぁ。
> ネットでも輸入してるところあるようだけど、下のランクで高い。。

私は、台北ナビを利用しました。
それにしても、同じ銘柄でも高いものから安いものまでいろいろですから、
実際に訪れて買い物するのが、やっぱり格別ですね。

533 :524:2007/06/10(日) 16:34:54 ID:duiY/pcd
見てみました。
でも、和昌茶荘のページには日本から注文する方法は載ってないようですね。
6年前に半年ほど台湾にいたので大体の感じはわかります。

そろそろ東邦美人の処理が終わる時期だっけかな。
まだエリザベス女王に送ってるんだろうか。

>>531
あのおばちゃんも気前よく飲ませてくれるよねw

534 :488:2007/06/11(月) 20:40:39 ID:???
>531
サンクス!
ちょっと奥まった所にあるから、素見しづらかったんだ。
今度買う気で行ってみます。

535 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/20(水) 02:35:17 ID:???
和昌で買う人は素人ですww

536 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/20(水) 15:26:40 ID:F6ct3hEN
有名どころの店5〜6軒で一番高いの買って飲み比べたけど、和昌のが一番うまかったよ。
他のはどれも青くさかった。
張さんいた頃だけどね。

537 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 03:01:33 ID:???
>>536
その有名どころを全部挙げよ!

538 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 07:05:23 ID:???
>>535> >>537
別にいいんじゃないの。
お茶の店にもコンディションがあるし
飲む方の好みもある。

539 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/28(木) 11:23:56 ID:???
あと淹れ方だなあ

540 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 04:05:49 ID:sd0jS4hk
ブルガリの新しい香水、台湾の凍頂烏龍茶の香りを使ってるね。
ここんちの香水はどれもお茶の香りを合わせてるんだけど、これもいいかんじ。
商品名は 「ブルガリ オー・デ・ブラン」。

541 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 17:21:06 ID:???
オー・デ・ブランって三、四年前から有るだろ。
それとも調合が変わって新しくなったのか?白茶使ってるはずだけど・・・

542 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 19:05:37 ID:???
ほんとだ、2003年に出て白茶をつかってるんだね。
匂いだけで凍頂烏龍茶だと思ってしまった。

543 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/12(木) 12:56:36 ID:???
今年の新茶の出来はどうなの?

544 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/12(木) 17:56:29 ID:9/d0XuIh
馳星周の小説に台湾烏龍茶マニアの台湾人が出てきて
読んでたら飲みたくなって買いに行きました。

初台湾茶で、奮発して杉林渓烏龍春茶極品ってのを買ってみたけど
美味しすぎ!!爽やかなお花の香とスッキリした味がモロ好み!!
ただ出過ぎると苦味出ちゃうけど。

茶色い烏龍茶が嫌いだった私にとって烏龍茶の概念がガラッと変わりました。
けどやっぱり値段が高いですね!リーズナブルなものも挑戦したいです。

あとマンダリンオリエンタルにも行ってみたいなぁ。


545 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/24(金) 02:58:22 ID:74pXwk2m
age

546 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/21(金) 00:12:30 ID:DXXG47Ya
男はみんなチャーシュー麺。

547 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/10(土) 23:12:54 ID:CKClEXnF
>>544
マンダリンは香港系だから、台湾茶出てこないぞ。
アフタヌーンティーならあるけど。

548 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/01(土) 02:47:39 ID:0aAzUxaM
age

549 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/08(土) 14:09:28 ID:VJrpBI/j
サントリーの烏龍茶飲んでて
烏龍茶は苦いものだと思ってましたが
台湾でお茶買ってきて飲んだら、すっきりした味わいで
今までのイメージが変わりました

550 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/09(日) 09:01:05 ID:???
>>549
だってサン○リーの烏龍茶は現地の人が道に捨てた茶葉を掃き集めて再利用してるんだもん。

551 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/10(月) 13:50:59 ID:???
>>550
ケンタッキーの件があったばっかりなのにだいじょうぶかこれ?
まあ本当のことならしょうがないけど。
とりあえずサン○リーにはメールした。


552 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/11(火) 11:04:50 ID:1VDY+k/p
あ〜あ やっちゃったな。
>>550


553 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/12(水) 03:47:35 ID:???
>>550
暇なひとだね
正義感ぶってるところがキモイ

554 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/12(水) 13:08:19 ID:JIzdAoBc
>>550
マジですか!? ソース希望

555 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/03(木) 15:20:39 ID:pFpFRTbG
>>550
私が台湾のお茶工場(国営の)に行った時に、連れて行ってくれた台湾茶の先生が
同じようなことを言ってました。
ただ、道に捨てられている物ではなくて、茶を作ったときに出る粉を箒でかき集め
日本向けのティーパックとして再利用しているとのことでした。
メーカーとかの話はなかったです。

556 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/27(日) 18:42:29 ID:???
そんなこといったら日本のペットボトルの緑茶もたいして原料に違いはないよ。

557 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/31(木) 22:41:22 ID:???
どなたか留籠頭の日本語の読み方を教えてくだされ

558 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/13(水) 20:40:38 ID:uNY8ReLj
Σ(・ω・ノ)ノ まだいきてるスレなのか??

559 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/26(火) 11:46:21 ID:XO3fLuK/
生きてるスレだと思ってたんですが…

560 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/26(火) 22:07:01 ID:???
普段は100gで2000円くらいのお茶をマグカップ飲みで満足してる
ネット売りの4000円とかするお茶は更においしいものなんでしょうか?

561 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 10:40:39 ID:???
>>560
かなり違うと思うよ。

562 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 15:03:35 ID:???
>>560
お茶のグレードってさ、値段で全然違うのな。
見た目、色、香り、味と同じお茶とは思えない、
てかお茶とひとくくりにして呼ぶべきでは無いと思うようになるよw

563 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/29(金) 17:57:27 ID:???
>561
>562
アドバイスありがとうございました
気になってる店があるので購入してみます

564 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/29(土) 01:34:05 ID:YFBAq3eC
高すぎるのは品評会上位の葉なんだろうけど、
香りは良いが若い葉で青っぽくて好きじゃない。
きっちり成熟させた大人の葉で作った方が深みがあって俺は好きだ。

565 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/30(日) 23:08:19 ID:RY9AYNm3
迪化街の王◯珍で1斤2400元(だったと思う)の東方美人を買ってみたんだけど、
茶葉からすごい強い香りする。もちろん淹れたあとの香りも強い。
これってひょっとして着香?って思ってしまった。それとも何煎か淹れても持続するから
天然の香り??
東方美人でも着香したものってあるのでしょうかね。

566 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/04/17(木) 22:15:49 ID:XbsTchV+
台湾土産の山茶おいしすぎてポット2杯分飲んだら
夜眠れなくなって翌朝は胸やけがした


567 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/04/22(火) 14:30:04 ID:996h8Rqz
伊藤園のジャスミン茶1g飲んだら眠れなくなった

568 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/04/23(水) 01:55:19 ID:fGau4sBZ





















569 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/04/24(木) 13:31:54 ID:uAkN3IDn
┌(_Д_┌ )┐

570 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/05(月) 00:39:25 ID:RTDHvBtR
┌(_Д_┌ )┐

571 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/08(木) 04:35:09 ID:NgxirYNY
保守

572 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/08(木) 18:24:50 ID:nMzdXwK9
すいません、鳳梨酥(パイナップルケーキ)と茶梅を買えるお店を探してます。
東京でありますでしょうか?
ご存知の方教えてください。おながいします。

573 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/08(木) 23:10:05 ID:???
ありますよ

574 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/10(土) 20:25:33 ID:???
ほらよ
ttp://www.taiwan-bussankan.com/map.html

575 :572:2008/05/12(月) 19:15:43 ID:74WpvXD+
>>574
超ありがとう!笹塚ちかいし助かります!!
マジでありがとう!!お礼遅れてごめんなさい。

576 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/22(木) 22:31:06 ID:g86JDbCG
死ね

577 :名無しさん@( ・∀・)つ旦:2008/05/23(金) 11:30:35 ID:WnL+Ipkw
>>574
マンゴーカキ氷おいしいよ

578 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/30(金) 21:26:34 ID:UaMhsIuK
一日どの程度の量を飲んでいますか?
今週からハマって毎日1.5リットルくらい飲んでいます。
(東方美人茶・プーアール・東頂烏龍茶など)
今日ちょっとお腹が痛くなったのと、毎晩寝付きが悪くなった気が。
美味しいからついついたくさん飲んじゃうんですよね・・

579 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~::2008/06/05(木) 21:19:03 ID:e9PlpEoV
私も同じくらい飲んでいます。
梨山茶、文山包種、香りに癒されてついつい。

580 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/07(土) 07:34:20 ID:tN8epYYK
伊藤園ティーガーデンやルピシアで売ってる量り売りの台湾茶って美味いんだろうか?

581 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/08(日) 00:36:37 ID:fHFOTmsk
中華街にある「悟空」で取り扱ってる茶葉ってどうかな?

582 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/08(日) 02:27:47 ID:o0/Azu+6
悟空は立川中華街の良心

583 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/11(金) 07:55:43 ID:???
>>578
飲み始めのはまってた頃に自分もそのくらい飲んでましたが、
胃と喉が痛くなって病院に行ったら逆流性食道炎と診断された。
カフェインの入ってる飲み物は極力控えろと言われてしまった。
飲みすぎには気をつけて。

584 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/13(日) 13:29:48 ID:foLLLKca
立川悟空、8月17日閉店(大泣)



585 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/20(日) 22:46:57 ID:p6gWsem8
台湾に奇古堂(字が違うかも:きこどう)ってまだありますかね。
凄い良かったそこのお茶。2〜3年前に飲んだ。

586 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/31(木) 01:00:20 ID:???
>>585
ホテルの地下にあるちっちゃいお店はまだ健在。
日本でも神奈川に葉っぱを扱ってるところがあるはず

587 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/09(火) 09:45:55 ID:???
>>584
結局夏になってから行けずに閉店してしまったorz
多摩地区で中国茶専門店て他にどこにある?
八王子のたたみぜくらいしか知らないんだけど。
(あそこは中国茶専門店じゃないか。)

588 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/14(日) 05:07:09 ID:cmpvgujt
>>585西荻窪の常淡茶舎で購入できる

589 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/09/19(金) 02:29:55 ID:???
日本にもまったりできる茶館があればなあ

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