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フランスのコーヒーメニュー

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 04:13:20 ID:o4OtUV0g
フランスではカフェラテやカプチーノメニューは有るんですか?

2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 08:29:53 ID:???
ない

3 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 11:00:45 ID:lP8Af9zj
どっちもイタリアンカフェに行けばある

4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 14:06:25 ID:baaTvvsY
フランス洋菓子店のカフェにカプチーノのメニューを見かけた
んですが?

5 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 14:08:59 ID:baaTvvsY
さっきのは日本のフランス洋菓子店です。

6 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 17:50:09 ID:lP8Af9zj
カフェラテやカプチーノはイタリアのコーヒーメニューだけど
フランスや日本のフランス洋菓子店で出してはいけないという法律はない
本当に知りたいことは何なんだ?

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/10(日) 21:55:39 ID:yCTAQ5vm
日本のフランス洋菓子店併設のカフェでカフェラテとカプチーノのどちらのメニューが
合ってるか又はあまり合っていないのか教えて頂ければと思います。

8 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/11(月) 00:21:28 ID:???
は?意味わかんねー。
合ってるって何が?味のこと?組み合わせ?
そんなの個人の好みじゃねーの?
既にそのスタイルでサーブしてる店にいちゃもんつけんのが目的か?

9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/11(月) 01:02:12 ID:Ow6JvR9g
現在フランス洋菓子店併設のカフェを営業しています。コーヒーメニューはブレンド
コーヒーだけですが、アレンジコーヒーメニューの導入を検討しています。
合っているか?はフランス洋菓子店とイタリアンカフェメニューとの組み合わせの事です。
言葉が足りなくてすいません。・・・やっぱり個人の好みですよね!



10 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/11(月) 15:08:45 ID:gWQRjPYv
「フランス」にこだわるならカプチーノやカフェラテは出すべきじゃないと思う。
「コーヒー」にこだわるならいいんじゃね?

11 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/12(火) 01:33:16 ID:HM6vJLri
参考になりました、貴重なご意見本当に有難うございました。

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/07(金) 00:37:10 ID:8GGmZym0
12

13 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/11(火) 11:38:43 ID:???
フランスにカプチーノはあるよ。

14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/11(火) 19:04:58 ID:YO6Gzs0v
そりゃあるだろうよ

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/26(月) 20:40:22 ID:MlphMcQz
アメリカン・コーヒーもある?

16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/27(火) 00:38:24 ID:???
フランスだとコーヒー=エスプレッソでしょ

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/27(火) 10:03:40 ID:???
ミルクたっぷりなコーヒーフレンチカフェとかそうでしょ

18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/27(火) 17:26:29 ID:???
>>17
カフェオレとかカフェクレームとか?

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/30(金) 21:23:17 ID:J3wkvggr
保守

20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/01(土) 22:17:04 ID:4TBgzaJK
カフェオレ&クロワッサンがモーニングセットだったら食いに行く。
ブレンド&トーストは飽きた。

21 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/02(日) 05:43:18 ID:???
伊語と仏語が区別できない1あわれ

22 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/02(日) 09:46:44 ID:pbeU3Jks
あげ

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/04(火) 15:41:25 ID:djefGx+m
イタリア語は母音が伸びる

24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/05(水) 08:15:20 ID:zJgRuig7
ヘエー

25 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/06(木) 22:55:15 ID:CQKCNvzS
コーヒーの種類では、イタリアに負けそうだな

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/07(金) 00:15:57 ID:Ro9vCbaL
パリのエクスプレスは量が少ない。
ちょっと地方に行くとたっぷり出てくる。
>>1
牛乳入りコーヒーはフランスではカフェオーレといいます。
生クリーム入りのはカフェクレームでした。

 

27 :フランス在住:2007/12/07(金) 04:05:11 ID:???
フランスの一般的なカフェのコーヒーのメニューは、
・ル・カフェ (エスプレッソのこと)
・カフェ・オ・レ (日本で言うようにベースがドリップかエスプレッソかという議論はない。)
・カフェ・アメリケン (ドリップコーヒー)
・カプチーノ (カプチーノ)
の四つ。ちなみに「デミタス・コーヒー」というのは、存在しないし、言っても通じない。

カフェ・オ・レは、朝しか飲まない。10時以降に頼んだら変な顔をされる。
普通、カフェでフランス人が頼むのはカプチーノが多いと思う。


28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/08(土) 03:20:19 ID:???
>>23
それはないわ

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/10(月) 00:36:39 ID:???
>>27
何で朝だけなの?午後のブレイクとかに甘いコーヒー飲まないの?

30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/10(月) 06:57:58 ID:???
カフェ・オ・レは、量が多いから、ブレイクと言うよりも、食事になってしまう。
外で朝食を取るときは、ボールに入ったカフェ・オ・レと、クロワッサンとか
パン・オ・ショコラを食べながら新聞を読む。
フランスは2時半くらいまで昼飯を食うので、3時のおやつ的な風習はない。
食事の後にコーヒーを飲んで終わり。

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/31(月) 10:02:12 ID:Bkt4m8zS
保守

32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/31(月) 15:46:55 ID:X7676w6n
アウトドアの本にはヤカンのようなパーコレーターが必ず
コンロ(ストーブと言う)と一緒に出てくる、で買ってはみたけど
味がでないし、濁るはで、結論うまくない
フランス人には、うまい珈琲のイメージが無い

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/01(火) 20:57:08 ID:qYM72qw5
>>32
ベトナムコーヒーとは別物?

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 18:46:42 ID:???
>>32
フランス人は、そんなものでコーヒーは飲まない。

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 17:34:03 ID:???
     ,r- 、,r- 、
   /// | | | l iヾ
  /./ _ノ  ヽ \ヽ、
  /o゚(>) (<)゚o ヽ
r-i./`⌒(●●)⌒´ ヽl-、 フランス人はギガントティンコだお!
| | |   |r┬-|   .| | ノ らいー
`| |ヽ   `ー'U  .ノ| | |
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| |/⌒llー   一ll⌒ヽ| |
| |  r/\__/ヽi  .| |

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/11(金) 22:08:10 ID:auZkfufz
ほいさ

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/25(金) 14:54:49 ID:9Y68Ca7f
おいしい

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/03(日) 05:14:45 ID:3u34qSjs
フレンチよりもイタリアンさ
にしても、消費税で喫茶店は高いから、
多くの国民は缶ものかフランチャイズか自炊だろ

39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/03(日) 05:17:42 ID:???
フレンチプレスと言う位だから
プレスが一家に一台はあるくらい普及しててだな

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/04(月) 11:10:24 ID:N2W4Hf/o
フランスでエスプレッソが流行ってきたのは戦後しばらくしてからネ。
ケーキと一緒なら、ウィンナコーヒー飲みたいなぁ。

41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/06(水) 07:59:40 ID:wZR/xRQl
ワインならチーズ

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 04:20:24 ID:???
フレンチコーヒーってないのか?

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