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【めざせ】エスプレッソマシン Part9【バリスタ】

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 13:57:17 ID:???
自宅でもエスプレッソドリンクを作れるエスプレッソマシンについてのスレです。
すっかり市民権を得たエスプレッソやカフェラテですが、
エスプレッソマシンを購入するとなると価格や販売店、製品選びなど、
戸惑う人はまだまだ多いと思います。
また、買ってはみたものの使いこなしが難しく放置してしまうケースも多いのでは?
入門者からはまっている人、そしてプロのバリスタまで、貴重な意見を交換する場です。

○前スレ
【めざせ】エスプレッソマシン Part8【バリスタ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1157893876/l50


2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 13:58:09 ID:???
このスレは最低限の所作を試行錯誤できる大人の為のスレです。
マシンのクラスは定価十万以上は当然、ミルを保有している大人の為のスレです。
エスプレッソは嗜好品などと曖昧な表現は避け、絶対的主張こそ趣味の神髄です。
極めるつもりのない者は去れ、孤独と戦い己の極みをカップに落とす為のスレです。
朝起きてから寝る直前まで余熱し続ける漢よ集え。

泡が立ちません、どのくらいに挽いたらいいですか?
兎角このような緊張感無く志の低い、魂が未成熟な輩は以下の隔離スレへ。

初めてのエスプレッソマシン2杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1176335539/l50


3 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 14:01:40 ID:???
○過去ログ
【めざせ】エスプレッソマシン Part8【バリスタ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1157893876/
【めざせ】エスプレッソマシン Part7【バリスタ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1151623792/
【めざせ】エスプレッソマシン Part6【バリスタ】(お茶・珈琲板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1139678937/
エスプレッソマシン Part5 (調理家電板)
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1129172127/
エスプレッソマシン Part4 (調理家電板)
http://bubble3.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1109650697/
エスプレッソマシン Part3 (お茶・珈琲板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1097143601/
エスプレッソマシン Part2 (お茶・珈琲板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1085091550/
エスプレッソマシン Part1 (お茶・珈琲板)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077415810/
■■■エスプレッソマシンpart3■■■ (料理板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1063942382/
■■■エスプレッソマシンPart2■■■ (料理板)
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1033399415/
エスプレッソメーカーはどこのが良いですか? (料理板)
http://piza.2ch.net/test/read.cgi/cook/987573268/
直火式のエスプレッソについておねがいします (料理板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1073484810/
電気式エスプレッソマシン (家電板)
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1006567917/



4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 14:02:25 ID:???
関連スレなど

エスプレッソ全般
エスプレッソ・カプチーノ・ラテ Part2 (お茶・珈琲板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1103909227/
エスプレッソ・カプチーノ・ラテ Part1 (お茶・珈琲板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077366865/
【マシン】エスプレッソ総合スレ【淹れ方】 (家電板)
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1075521750/

初めてのエスプレッソマシン2杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1176335539/
【BAR14】初めてのエスプレッソマシン【TH010】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1157866962/

参考サイト
「エスプレッソの扉」 ttp://www.espresso.jp/
「エスプレッソ ラブ」 ttp://www1.vecceed.ne.jp/~espresso/
「34丁目の珈琲屋」  ttp://34coffee.fc2web.com/

エスプレッソFAQ
ttp://www1.vecceed.ne.jp/~espresso/FAQ.htm

5 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 14:21:32 ID:???
>>2 みたいなのがテンプレに入ってるからさ、
厨房が荒しに来るんだよ……

6 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 14:46:28 ID:???
ここの自称バリスタの知識は嘘もあるし、ネットで検索して拾ったのがバレバレだよ。
俺は本物の通だから分かるんだ。

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 15:23:28 ID:???
>>2ってさ、格好良い言葉を考えることでいっぱいいっぱいだったんだろうな。
日本語として欠点が一杯あって、読むとなんとも情けない気分になるな

8 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 15:29:50 ID:???
隔離すると言っときながらよくあっちで語ってる人が居るけどね

9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 15:46:15 ID:???
>>8
5.6.7乙ww

10 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 15:53:27 ID:???
>マシンのクラスは定価十万以上は当然、ミルを保有している大人の為のスレ

このスレで通ぶってる奴は
吹かしじゃないか
自慢の数十万以上
のマシンうPしてから
能書たれろや

11 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 15:54:15 ID:???
自称エスプレッソ通の連中は
マシン何使ってるか教えろ
通ぶってる割にショボい安物なんじゃねえの?
ホラ吹かないように
画像もうPしろ

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 15:55:41 ID:???
>マシンのクラスは定価十万以上は当然、ミルを保有している大人の為のスレ

通ぶる前にうPで証明してからな

13 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:07:15 ID:???
upしない限り荒れるだろうな。


14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:12:11 ID:???
うpする際は、ピースサインと一緒に写った画像とかなんか条件つけないと
適当に拾った画像をうpするやつも出てくるだろうね。

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:19:18 ID:???
しかし何で粘着してんだろかね?w
誰かログ見て何が気に障ったか確認してみて

16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:27:00 ID:???
多分、この流れの974かな。
【めざせ】エスプレッソマシン Part8【バリスタ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1157893876/972-974

972 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[sage] 投稿日:2007/06/12(火) 11:21:25 ID:???
>>943
朝しか飲まないしマキネッタ多いよな
エスプレッソ入れるときの機械の良さがいまいちわからない俺

973 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[age] 投稿日:2007/06/12(火) 12:50:39 ID:???
イタリア通の自演も
いいもんだよな^^

974 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[sage] 投稿日:2007/06/12(火) 13:10:51 ID:???
自分も良さがわかんない。
グラインダーよりミルで手でひく方が栄養あっておいしい。

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:33:17 ID:???
>>2
>ミルを保有している大人の為のスレです。

ミルとグラインダーって別物だろ?
ミルが上級者?

笑わせるな。



18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:41:12 ID:???
自称エスプレッソ通の連中は
マシン何使ってるか教えろ
通ぶってる割にショボい安物なんじゃねえの?
ホラ吹かないように
画像もうPしろ

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:42:46 ID:???
このスレは最低限の所作を試行錯誤できる大人の為のスレです。
マシンのクラスは定価十万以上は当然、ミルを保有している大人の為のスレです。


私いがいの人は、まずマシンの画像を見せてからでないとこのスレにくる資格はありません。


20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 16:44:20 ID:???
だな。IDメモと一緒に撮って
up@pic.toに写メしろ

21 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 17:16:10 ID:???
PC買ってから出直しておいで

22 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 17:22:06 ID:???
うPまだぅあ〜?
上級者(禿笑)のマシン早く見せろや

23 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 17:49:39 ID:???
もういいじゃんw
許してやれよ。自称エスプレッソ通も調子こいて引くに引けないだけだから。
その辺察してあげようよ。

24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 18:20:06 ID:???
人をばかにしといて
自分は口だけなんて許せない
続けますよ
早くうぷPしてよバリスタさん

25 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 18:25:35 ID:???
なんか、うそ臭いw

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 18:32:33 ID:???
皆働いてるから大人しく待っとこうね(^^)

27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 19:29:03 ID:???
>>26
無職乙

28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 21:16:54 ID:???
>>24
こんなところでばかにされたんだw

どの部分?どこで「エスプレッソ通」がいるの?
誰も「自分はバリスタ」なんて自慢してる奴いないと思うけど?

で、どこでばかにされたの?詳しくw
それは高い(又は珍しい)機械見ると納得しちゃうのかい
不思議ちゃんw

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 21:34:20 ID:???
>>2
を読めない馬鹿ですか?w

30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 22:14:49 ID:???
で、うPまどぅゎあぁ〜?

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 22:20:33 ID:???
読んだから信じちゃったのか

わかった理解したw
(爆笑した)


32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 22:20:47 ID:???
2って前々スレで暴れてた荒らしが前スレで書いたんだったよな?
記憶曖昧だが

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 22:27:07 ID:???
で、うPまどぅゎあぁ〜?

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 22:47:32 ID:jktetGAH
高いマシン使って、いいクレマ出さなきゃ上級者じゃないって言い張るなら、画像をUPして見ろよと言われてるわけだよな?
嵐やろうはさっさとUPしろよ。

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 22:57:27 ID:???
うPまだぅあ〜?上級者(禿笑)のマシン早く見せろや

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:03:32 ID:???
脳内上級者涙目w。でももう来なくなったんだし、そんなに追いつめるなよ。
あんまりしつこいと、逆に、脳内上級者の自演に見えるよ。

「うpを要求するほうが粘着で荒らし」ってことにしたいだろうからねw

もうほっとけよw

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:15:50 ID:???
>>34
日本語になってないから意味不明

ついでに、
こんなところに時間制限は無いから
早く早くと焦っているのは君だけ。


38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:21:00 ID:???
>>2
荒らしなんだよな?
高級機をもってなきゃ上級者じゃないと言って荒らしてるんだよ。

それを撃退するために「おまえがまずうpしてみろ」と要求されてるわけだよ。
それで、見事に撤退してしまったというだけの話。

だからもう終わりにしろって。



39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:22:28 ID:???
うPまだぅあ〜?上級者(禿笑)のマシン早く見せろや

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:25:16 ID:???
>>38
うp要求よりもずーっと前に、どっか行きましたよ

41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:27:03 ID:???
じゃあ、うpを要求されてるのはまた別の荒らしなんだね。
でもいなくなったんだしもう終わりでよくない?

いい加減しつこいw

42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:30:35 ID:???
てか始めからいないようなw
まぁ、この荒らしが敵と認識してる荒らし(偉そうな上級者?)は
架空の存在もしくはいないんでもう終わりでいいと思うわ、俺も

43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:33:20 ID:???
自演はいらねーから
うPまだぅあ〜?上級者(禿笑)のマシン早く見せろや

44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:38:29 ID:???
うはwwww自演ってコトにされたwwwwwwww

45 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:45:23 ID:???
自演じゃねーならID出してみろ。
うPより簡単だろ?w

46 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:48:44 ID:???
うPもできね〜奴等が
偉そうに講釈タレ
てんじゃねえぞ

47 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:49:42 ID:dk16WvwE
はいはい

48 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:50:50 ID:AMiUgvH5
はいはい2

49 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:51:20 ID:???
うPまだぅあ〜?上級者(禿笑)のマシン早く見せろや

50 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:52:51 ID:???
自演疑ったやつ脂肪ww

51 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:53:40 ID:???
>>49
おまえID出せる?w

52 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:55:09 ID:dk16WvwE
とりあえず俺はさ、ここで上級者気取って偉そうに講釈垂れたことなんて
一度たりとも覚えがないRocky+Bar41ユーザなんでね。うpはしないよ。
だいたいさ、部屋なんてうpしたくないしね。

53 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:55:38 ID:???
オラオラ
上級者のマシンうPだよ
上級者のマシン
ごまかしてねえで
はやくうPれや

54 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/14(木) 23:57:14 ID:???
Rocky+Bar41←これって数十万すんのかよ?はやくうPしろや

55 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:00:03 ID:???
思うに自分がうまく作れないから
お前ら知ったかぶりしてるだけだろ!
と言ってるのかね

お奨めマシン
ttp://www.nespresso.co.jp/coffee/index.asp
クレマもたっぷり出るよ〜

56 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:00:59 ID:pUIxrNPb
>>53
もう自称上級者いないみたいだからこれ以上やるなら、おまえの方が荒らしってことになるよ。
いや、もうなってるかw
俺も上級者じゃないしBAR20を使ってるだけなんでうpなんてしないし、講釈も垂れないよ。

57 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:01:30 ID:???
Bar41って新品19800て出てたwwwwwwwwwwwwwwpgr
腹いてぇwwwwwwwwwwwwww
上級者すげえwwwwwwwwwwwwww

58 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:01:41 ID:???
上級者=機械なんだ

ロレックスとか好きだろ?

59 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:02:40 ID:???
>>55
人に偉そうに勧める前にテメーの上級者マシンうPしろや

60 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:03:32 ID:???
とうとう言い訳が始まりました

61 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:04:45 ID:LBA0Byk6
予想通りの反応過ぎる

62 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:04:52 ID:???
プッ

63 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:05:25 ID:???
うp要求厨房うざいw


64 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:06:11 ID:???
ホラ吹せなくなって泪目wwwwwwwwwwwwww

65 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:08:05 ID:???
高級機を使ってる方が上級者と主張するなら、その画像うpすべきだけど
上級者を気取らない人はする必要なんてないだろ?

今のとこ、ここには自称上級者はいないから、だれもうpする必要はない。

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:09:22 ID:???
自演疑ったやつ=うp厨

涙目ww

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:13:02 ID:???
>ホラ吹せなくなって
ところで、これなんて読むの?

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:13:42 ID:???
上級な日本語だなw


69 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:14:10 ID:???
言い訳なげえwwwwwwwwwwwwww

70 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:15:08 ID:???
うPまだぅあ〜?
上級者(禿笑)のマシン早く見せろや

71 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:15:26 ID:???
「w」なげえ。

72 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:16:39 ID:???
>>70
おまえ別人だろwwwwwwwwwwwww


73 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:17:39 ID:???
可哀想な子なんだから放っときなよ

74 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:18:57 ID:???
ひたすら自演で
うPしない言い訳を
重ねるホラ吹き
wwwwwwwwwwwwww

75 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:20:01 ID:???
とうとう苦しい言い訳が始まりました

76 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:21:35 ID:???
いい加減にしろよw

Bar41と20を使ってると言ってる人達に何をうpして欲しいんですか?w
高級機を持ってると言い張る人に証拠を見せろと要求してるんじゃないのか?

目的を見失って手段が目的化してるな。


77 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:22:38 ID:???
新しい言い訳まだあ?

78 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:24:54 ID:???
ホラ吹き一匹目白状wwwwwwwwwwwwww


>「Bar41と20を使ってると言ってる人達に何をうpして欲しいんですか?w」

次の自称上級者(笑)どうぞ〜


79 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:28:23 ID:???
アラっ、もお撃沈(^_^;)

80 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 00:41:18 ID:???
この板も強制IDじゃないとダメかな、そろそろ

81 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 05:58:10 ID:???
片仮名は半角、うpはうP

82 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 16:25:09 ID:???
脳内バリスタ共ホラ吹けなくなって
泪目で逃亡

83 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 16:37:20 ID:???
まぁ最初からいないけどな、そんな奴

84 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/15(金) 16:51:04 ID:???
中にはなんでそんなに偉そうなの?って奴があっちでレスしてるからな

85 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 00:43:25 ID:???
よーしパパ空気読まずにウプしちゃおうかな。

86 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 00:48:23 ID:???
ぱぴー素敵〜

87 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 05:39:35 ID:???
で、うPまだぅあ〜?

88 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 12:43:41 ID:???
ホラ吹かせなくなったら
この過疎っぷりwwwwwwwwwwwwww

89 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 13:12:00 ID:???
>>88
これが平常運行ですが何か?

90 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 13:50:57 ID:???
早くうPれよホラ吹きwwwwwwwwwwwwww

91 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 15:00:43 ID:???
煽ってるヤツはなんでそんなに必死なん?

92 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 15:09:08 ID:???
言い訳開始wwwwwwwwwwwwww

93 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 15:12:06 ID:???
wwwwwwwwwww

94 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/16(土) 20:32:44 ID:???
ホラ吹かせなくなったら→×

ホラ吹けなくなったら →?



wwwwwwwwwwwwwwwww


95 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/17(日) 02:32:01 ID:???
うp要求してるやつは日本語が変w

96 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/17(日) 04:45:33 ID:???
と、うPできないホラ吹きが話を逸らしてますw

97 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/18(月) 14:56:44 ID:sYMVs1JM
アンドレア(ジャ?ヤ?) がほしい。
クリスたん日本にも配送してよ。

98 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/18(月) 15:11:50 ID:???
個人輸入してうPだだぅあ〜?

99 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/18(月) 23:47:52 ID:+l6Q/dE5
>>16
まあ正論だな
イタリアではマキネッタ
エスプレッソはバールで楽しく飲むもの

機械が高い方がとか言ってる人はなんだかなあ
そういう人が大抵尊敬してる門○さんとかは店やってる人で
そういう店でケーキ食べながら女の子と話すのが正しい楽しみ方と分かるべき
不格好な改造までして機械の高レベルを目指すのはなんだかなあ
日本人はそこら辺がちょっと感覚おかしい人いるよね

100 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/18(月) 23:54:02 ID:???
なんだこのイタリア気取りの野郎はよ

101 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/18(月) 23:56:35 ID:???
エスプレッソはイタリアルーツ。
正統を求めるならイタリアに原点を求めるのが趣味のきわみ。
朝、マキネッタで直火で飲むのが家庭では正しいっちゃ正しい。
たいていの機械使うエスプレッソ本は開店教本だから一般人は参考にしなくていいよな。

102 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/19(火) 00:05:28 ID:+l6Q/dE5
参考にしてもいいけど機械ややり方がこうでなければってのはないよ
それはそれでいいって話
世界大会に行っても味や好みが色々だからね

イタリアではモカ使う
その方が家庭の味っぽくていい

んーなんて言うのかな
日本で炊飯機の高級なのだとそりゃ上手い飯は炊けるけど、
そういうの普通は求めてなくて
毎日上手い飯が食べれたらよくて
お袋が直火で炊いた飯最高!みたいな?

イタリアにおけるエスプレッソと
日本の機械オタクにはそのズレを感じる

103 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/19(火) 00:22:57 ID:???
日本にエスプレッソ広めたのは伊国じゃなく米国の店

104 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/19(火) 01:02:40 ID:???
本に載ってる転載はいらねーから能書タレる前にお前のマシンうPしてみろや

105 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/19(火) 06:04:56 ID:???
世界バリスタ選手権優勝者はデンマーク人ばっかり

106 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/19(火) 10:42:46 ID:PNAs3+o/
大体ヨーロッパはハイローストしたコーヒー多いし。

107 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/19(火) 11:44:10 ID:yqf76/0r
個人輸入するか〜。代行屋にまかせようかな。


108 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/20(水) 16:10:11 ID:M+7w3uQk
日本でも買えるじゃん2000円ぐらいで>モカ
輸入するならカプチーノが作れるムッカとか?
でもそれなら1000円ぐらいのミルク泡立て機買ったら十分だよ。

109 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/20(水) 16:52:32 ID:???
シルビア買ったけど、初日に壊れた


110 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/20(水) 16:53:40 ID:???
>109
どした

111 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/20(水) 17:50:06 ID:???
落とした

112 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/20(水) 17:54:33 ID:???
>>111
哀しいが、それは壊したというべきだな……。

113 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 10:44:02 ID:???
個人輸入したヴィーナスが届いた。
かっこいいが思ったよりでかい。
coffeegeekで外人も書いてたが、マニュアルわかりにくすぎ。
鬼のようにはいってた緩衝用の発砲スチロールを苦労して片づけたあとに読む気にならねーよ。

114 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 11:16:21 ID:???
はいはい、じゃ10万以下だけど一応IDメモとうPよろしくね。

115 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 13:01:02 ID:d+JZa40F
いいな。ヴィーナスか。うちも欲しい。

116 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 14:30:28 ID:???
シルヴィアのほうがかっこいいよ。

117 :113:2007/06/21(木) 14:49:41 ID:???
良く読んでみたらマニュアルは意外と簡単なことしか書いてなかった。
が・・、メンテ法とかゲージの意味とか大事なことが全く書いてない。
試行錯誤しかないか。

>>114
10万円以下なので遠慮させていただきます。

>>116
好みはあるとは思うけど、全面鏡面のヴィーナスはシルヴィアよりかなりかっこいいと思うよ。
ゲージやトグルスイッチもも男心をくすぐる。ボイラーもこっちのが大きいし。

118 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 14:58:43 ID:???
まぁ、まぁ、どっちもかっこいいじゃござんせんか。

119 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 16:08:43 ID:???
はいはい、じゃ10万以下だけど一応IDメモと画像うPよろしくね。

120 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 16:24:26 ID:???
本当にupしてほしいなら和やかにならなきゃ
怖くてupできないじゃないさ。

121 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 16:36:10 ID:???
てか、まだいたんだねぇ、うP厨

122 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 16:38:32 ID:???
言い訳が始まりましたwwwwwwwwwwwwww

123 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 16:41:45 ID:???
プギャーしたんだから満足して帰れよ

124 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 16:51:45 ID:???
>122
まじウザい。

125 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 18:28:11 ID:???
で、個人輸入で届いたゲージやトグルスイッチもも男心をくすぐるヴィーナス画像うPまだぅあ〜?

126 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 20:05:53 ID:???
俺もみたいな。
本当に買ったならうPお願いします。

127 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 20:24:11 ID:???
うちのデロンギたんでよければ(^ω^)
あと今日イタリアから個人輸入でモカが来た!!!
男心をくすぐる球体。探求心をそそられる透明蓋ハァハァ
でよければうpるが?

128 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 20:28:14 ID:???
いいなぁ。うちもモカ欲しい。

129 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 20:55:20 ID:???
>>126
お前なに別人装ってるの?

130 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 21:06:27 ID:???
で、個人輸入で届いたゲージやトグルスイッチもも男心をくすぐるヴィーナス画像うPまだぅあ〜?

131 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 21:15:58 ID:???
またホラ吹き〜?wwwwwwwwwwwwwww

132 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 21:21:29 ID:???
うぜぇ。マジうぜぇ。

133 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 21:22:07 ID:???
で、個人輸入で届いたゲージやトグルスイッチもも男心をくすぐるヴィーナス画像うPまだぅあ〜?

134 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 22:38:31 ID:???
よく見ると時間的に満遍なく登場してるな>うp厨







そりゃニートにゃ買えんわな、、、。

135 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 22:51:05 ID:???
何十万のマシンじゃ納得しないんだろうな。
ラマゾッコとかじゃないとホラ吹き〜とかいいそうだ。

136 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 22:59:02 ID:???
当分先だが
次スレのタイトルで うp禁止 にすればいい。



137 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 23:11:12 ID:???
     n_____n
    ノ '    ヽ  
   i  ●  ●l、    1000なら次スレうp禁止!
   .,メ、. (__●.) ヾ 
   (ぃ9 .U '  
   /     .∧つ
  ./  つ  .\  
 / /⌒~~> .)   
(_)    .\__つ 



138 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 23:18:57 ID:???
で、個人輸入で届いたゲージやトグルスイッチもも男心をくすぐるヴィーナス画像うPまだぅあ〜?

139 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 23:20:15 ID:???
オレがうpしたからおもえもしろ!

ならまだ判るが、こうも一方的過ぎてはうpは断念せざるえない。

140 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 23:44:28 ID:???
で、個人輸入で届いたゲージやトグルスイッチもも男心をくすぐるヴィーナス画像うPまだぅあ〜?

141 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/21(木) 23:48:20 ID:???
うpすんのやめた。

142 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 00:09:20 ID:???
ホラ吹き言い訳ばっかだなwwwwwwwwwwwwwww

143 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 00:48:20 ID:???
うp厨 粘着すぎてキモイ

144 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 01:02:19 ID:???
自演と言い訳いらねーから早くうPしろやwwwwwwwwwwwwwww

145 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 02:00:33 ID:???
さぁ、引きこもってまいりました。

146 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 04:06:00 ID:???
>>127
見たい〜ブリッカのやつ?
モカ欲しい〜うぷうぷ!

147 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 04:25:53 ID:???
ププッ…ヴィーナス個人輸入したってホラ吹いて
うPれないから自演で安物デロンギうPでごましてる
嘘つき自称エスプレッソ通哀れwwwwwwwwwwwwwww

148 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 05:00:30 ID:???
>>147
ごめん。悪かったよ。本当はビーエーアール十四っていうマシンを使ってるんだけど
ネット知った知識を使って、通ぶってました。ごめんなさい。

もう本当に涙目なんです。もうそろそろ許してくれませんか?

149 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 06:00:28 ID:LH427ckS
だれもうpしないの分かってて書いてんだろ?
どんなにあおってもだれもうpしないよ。


150 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 06:30:54 ID:???
うPうPうPうPうPまだ?

151 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 07:36:41 ID:???
エスプレッソの香ばしい香りが漂っているスレはここですか?

152 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 09:38:33 ID:???
おれのチンコうpしていい?

153 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 11:25:41 ID:???
>>152
オマエのチンコ直火式で撮ってうpしてくれよwww

154 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 11:45:52 ID:???
ここって前スレから通販の相談とかオナニー日記しか書かれてないね
無くてもいいんじゃない?

155 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 17:19:02 ID:???
ホラ吹きしかいねえしな

156 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 19:22:14 ID:ZyNbA0Iz
いや連投自作自演の「うp厨」しか居ないよwwww

157 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/22(金) 20:06:36 ID:???
で、うPまだ?

158 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 01:50:26 ID:???
自称バリスタさんうPまだ?

159 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 02:30:45 ID:???
自称バリスタの脳内だと
個人輸入したヴィーナス届いて
梱包解いただけで
大変だったらしいwwwwwwwwwwwwwww

160 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 16:13:52 ID:???
ヴィーナス届いたとか吹かしてた脳内バリスタうP出来ずに逃亡wwwwwwwwwwwwwww

161 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 20:24:51 ID:???
激しく逃亡中wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

162 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 21:50:41 ID:???
うpしろと頑張ってるが誰もしないね

所詮お前の力はその程度。

163 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 22:43:49 ID:???
ひざまずけ!ラピュタ王の前であるぞwwwwwwwwwwwwww

164 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 23:05:55 ID:???
写真がどーのこーのよりw厨の方がウザす

165 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/23(土) 23:49:02 ID:???
うP出来ないホラ吹き
自称個人輸入脳内バリスタ自演乙wwwwwwwwwwwwwww

166 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/24(日) 00:27:28 ID:???
>>164
同じ奴だって。

167 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/24(日) 01:11:40 ID:???
ホラ吹き自演乙wwwwwwwwwwwwwww

168 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/24(日) 11:38:36 ID:lgYtxSVM
>>167
うp厨
上げて書いてみろよww
ID一緒だろww

169 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/24(日) 15:55:16 ID:???
放置しとけばいいじゃん

170 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 12:45:03 ID:???
で、ホラ吹き個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

171 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 13:36:38 ID:???
もうしばらくお待ちください ^_^

172 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 13:55:04 ID:wt6K7NFQ
ジオットのオーナーいる?
日本で使う場合でも軟水器は必要なんだろうか?
電圧は100ボルト地域で使用しても特に問題はないという結論ですが
水に関しては日本で使う場合は気にする必要がないというところもあるし・・
某輸入販売業者は必要だと書いているし・・

173 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 14:11:57 ID:???
で、ホラ吹き個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

174 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 15:40:39 ID:iDSJsK6s
輸入販売業者とは、そう言う者ですwww
日本じゃほとんどの井戸水でも必要ない。特定の温泉水なら別だがなwww

175 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 15:47:29 ID:???
で、ホラ吹き個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

176 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 16:15:46 ID:???
>>172
軟水機でなくても普通の浄水器でイインジャマイカ。
日本は軟水だろうし。
問題はカルキ抜きだと思うよ。

177 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 16:20:38 ID:???
自演いらねえから
で、ホラ吹き個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

178 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 17:16:15 ID:???
暇人失せろ

179 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 17:17:13 ID:???
ホラ吹き失せろwwwwwwwwwwwwwww

180 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 17:20:12 ID:???
自演のオレと
私怨のお前の

2人しか書き込まないスレ。

181 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 17:22:46 ID:???
ホラ吹きもクソも、最初からBar14とRockyだっつってんだろーが

182 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 17:24:00 ID:???
41だった

183 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 17:50:11 ID:???
>ホラ吹きもクソも、最初からBar14とRockyだっつってんだろーが

ホラ吹き自白乙wwwwwwwwwwwwwww
で、ホラ吹き個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

184 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 19:17:04 ID:???
だれもうpしねーから消えろ蛆虫ww

185 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 19:37:27 ID:???
もうbar14でもなんでもいいからうpしちゃいなYo!

久々覗いたら荒れてますな。

186 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 20:07:33 ID:???
ホラ吹き泪目自演wwwwwwwwwwwwwww

187 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 20:31:48 ID:???
会話が成立しちゃってるとアク禁とかの対象にならんのだっけ

188 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 20:49:52 ID:???
で、ホラ吹き個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

189 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 21:59:15 ID:iDSJsK6s
「で、ホラ吹き個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?」
同じ内容で連投してるから運営板にでも行くか?蛆虫。

190 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 22:39:22 ID:???
ホラ吹きうP出来なくて運営とか言い出したwwwwwwwwwwwwwww

191 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 22:51:47 ID:???
>個人輸入したヴィーナスが届いた。かっこいいが思ったよりでかい。
coffeegeekで外人も書いてたが、マニュアルわかりにくすぎ。
鬼のようにはいってた緩衝用の発砲スチロールを
苦労して片づけたあとに読む気にならねーよ。

wwwwwwwwwwwwwwwホラ吹きpgr

192 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/26(火) 22:58:58 ID:???
191の母でございます。
このたびは191が皆様に多大なご迷惑をおかけしてしまい...

193 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/27(水) 00:00:41 ID:???
ホラ吹き泪目自演中wwwwwwwwwwwwwww

194 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/06/27(水) 20:27:53 ID:???
エスプレッソストアで10万アクセスセールやってる。
パヴォーニとグラインダが十万円で思わず手が出そうになったわ。

195 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/27(水) 20:47:09 ID:???
じゃ買ってきてさっそくうPってな(^^ゞ

196 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 00:22:49 ID:+uYRHTLF
しゃあねぇな、うpしてやるよ。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm493258

197 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 00:33:36 ID:???
しばらくぶりに来たら見事な糞スレになってるね

198 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 09:22:56 ID:???
エスプレッソって1年で飽きるよ。水分摂りたくないときだけ飲む。

199 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 17:03:45 ID:???
うp厨のおかげで、このスレに書き込んでる奴にシルビアなど
持っていない事が分かり参考になりました。

200 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 17:14:18 ID:???
日本語でおkwwwww

201 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 17:16:01 ID:???
ビー茄子じゃなかったっけ?

202 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 22:56:51 ID:???
23:15 未来創造堂
▽世界の清水宏保こだわりのエスプレッソに木梨脱帽

203 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 23:33:16 ID:???
よし見るぞ!
このスレのホラ吹きとは違うんだろーなwwwwwwwwwwwwwww

204 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 23:34:22 ID:???
マッサージチェアなんかやってるぞwwwwwwwwwwwwwww
もう終わったのかよwwwwwwwwwwwwwww

205 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 23:36:24 ID:???
こだわりすぎてワロタ。

206 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 23:41:12 ID:???
エレクトラか・・
金メッキだと維持も大変そうだな。
50万くらいするのかな。

207 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/29(金) 23:44:36 ID:???
見たかったな

208 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 08:05:24 ID:???
エレクトラなのか清水さんすげえ
見たかった…

209 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 14:19:45 ID:???
あのグラインダーも20万以上するようなヤツなのな…
すげぇよ
豆も自家焙煎とかやってほしいw

210 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 15:00:41 ID:???
わかる人だけに
斧 Middle+ espresso 今日4桁
夕方には消すよ。

211 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 15:03:07 ID:???
マシンが128万、グラインダーが13万。ピッチャーが12千円。
入門用にパヴォーニ。
水道直結羨ましい・・・

212 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 15:32:37 ID:???
>>210
thx

213 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 15:42:07 ID:???
金のある奴は違うw

214 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 18:34:40 ID:???
電圧も

215 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 20:17:02 ID:???
ヴィーナス買ったとかホラ吹いてうP出来ないこのスレの自称バリスタとは違うよなwwwwwwwwwwwwwww

216 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 20:41:48 ID:???
余程悔しかったんだな

217 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/06/30(土) 21:00:36 ID:???
清水>>>超えられない壁>>このスレのスホラ吹きwwwwwwwwwwwwwww

218 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 01:10:38 ID:???
そんなに必死に草生やすなよ

219 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 08:44:37 ID:???
ホラ吹きだらけ

220 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 09:15:43 ID:???
シルビアいいね
満足してるよ。
本当に買ったよ
本当だよ

221 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 09:21:01 ID:???
シルビアは10万以下だから初心者スレでやってね

222 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 09:27:08 ID:???
うそ

223 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/01(日) 14:56:12 ID:???
こんな状況だが、敢えて聞く。
illyやラバッツァ、タリーズや、ましてスタバなど!という行き着け豆屋を持つ方々。
その愛飲する豆と煎り具合を問いたい。
カプチーノなど軟弱なバラエティはなしだ。アメリカーノまでは許してやる。

ちなみに俺は通常、酸味のルイスグラシアのフルシティー。
酸味がいらないときはアマーいキリマンジャロキボーのフレンチだ。
他にお勧めがあれば。

224 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 15:19:14 ID:???
まず通ぶってるお前のマシンうPしろ

225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 15:26:48 ID:???
フルシティー〜フレンチのモカシダモとコロンビア混ぜてるな、最近の俺は

226 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 15:58:35 ID:???
地域ごとの特性からして区別つかん。

あんまり苦くないのがいい。
というくらいか。

227 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 15:59:38 ID:???
うちのSilviaはプラモデルにうずもれてる

228 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 16:04:54 ID:???
>>226
流石にそれはないだろ?

229 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 16:16:00 ID:???
>>223
近所の自家焙煎の店でマンデリンとか特売の豆を600円/200gで買って、2週間以内に
飲み切ってる。フルシティローストにしてもらって、ドリップにするときと兼用。
朝なんかはエスプレッソ入れている時間ないもので。

こんな適当な買い方でも、新鮮なら十分美味しい。本当は100gずつ買って
1週間で飲み切るのがベストだと思うけど。

ここぞという時はilly豆だけど。

230 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 16:18:55 ID:???
うちは東京の葛飾区だけど、この辺ではエスプレッソといえば浅煎りの小豆だね

231 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/01(日) 18:28:52 ID:???
>>225
アフリカと南米の混血派だな。 で、酸味と甘み・苦味のバランスはどうだ。そういうことを聞きたいのだ。
あまり南米の豆に詳しくない俺に、思わず焙煎豆を奥歯でバリバリ行きそうなほどの表現で伝えてくれ。

>>229
マンデリンとは東南アジアだな。アジアの癖にロブスタではない軟弱モノだが甘みと苦味が勝ち、
酸味控えめと聞く。エスプレッソとしては酸味をばっさり切り落としてみるのも一興か。
だが、200g2週間とは片腹痛い。200gなら7日で飲み切れ。俺は400g一週間だ。
illyのノーマルローストは俺には少々酸味が勝ちすぎる。あれは焙煎度合いで言うとシティ程度
ではないか?
ダークローストを豆で売っているというのなら試してみたいのだが。まさか貴様の言うのは粉缶ではなかろうな。

>>224
オマエはいつもの携帯厨ではないので聞く耳持たん。いつものヤツが出てきたら考えてやろう。

232 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 18:47:21 ID:???
シルビア買ったけど、なににつかうか分らないスイッチがある。

233 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/01(日) 18:54:28 ID:???
>>232
多分自爆スイッ(w

234 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 19:19:44 ID:???
買えない貧乏人のひがみ乙

235 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 20:24:34 ID:???
>>231
能書いいから早くうPな(^O^)/

236 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 20:40:33 ID:???
またホラフキがバリスタぶってんの?

237 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 23:04:12 ID:???
今日、チンバリのビストロ設置完了したぞ。

今まではカリマリのグラインダー+bar-14。豆はブラジル、自分で焙煎。
bar-14に、すべてあわせていたので、チンバリより、bar−14のほうが美味かった。
これからチンバリにあわせて、お気に入りの焙煎と挽き具合を探すんだ。

グラインダーもカリマリじゃ役不足かな。
おしえてよ。うp・うp言ってる人。

238 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 23:13:15 ID:kuJS0rnf
水出し珈琲飲みたいです。我が家で簡単に出来るでしょうか?
専用の器具を買う金もないし。
簡単な作り方教えていただけませんか?
出来れば、細かい重量なども教えていただければ、うれしいでッス

239 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 23:41:27 ID:???
>>238
ここは、エスプレッソマシンを自慢するところだよ。

でもおいら優しいから教えてあげるよ。簡単なのは挽いた豆を水の中に入れる。
数時間後にペーパーで濾して完成。でも、ダッチコーヒーみたいな味にはもう1歩。
医療用の点滴セットで、同じような味になるそうだけど、おいら試す勇気がない。

アイスコーヒーなら、サーバーに氷を入れてお湯で淹れた方が美味しいと思う。
ダッチコーヒーを暖めて飲むのなら別だけどね。

240 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/01(日) 23:47:33 ID:???
bar14て十万以下だから初心者スレだろ

241 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 00:01:40 ID:???
            クマスレ    優良スレ     普通      糞スレ
              ┝ - - - - ┿━━━━━┿━━━━━┥
    ∩___∩   /)
    | ノ      ヽ  ( i )))
   /  ●   ● | / /
   |    ( _●_)  |ノ /   ここクマ――!!
  彡、   |∪|    ,/
  /__  ヽノ   /´
 (___)     /

242 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 00:05:04 ID:???
うP出来ないホラ吹きが苦し紛れにAA貼ってますwwwwwwwwwwwwwww

243 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 01:55:33 ID:???
>>231
モカだけで酸味・甘味・苦みのバランスは大体取れてるんだけど、
なんか厚みみたいなのが足りなくて、コロンビア入れてみたら
フォアーーーッ!! って感じ
これで奥歯でバリバリって感じですか? わかりません ><

244 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 02:08:01 ID:???
    _, ._
  ( ・ω・)
  ○={=}〇,
   |:::::::::\, ', ´
.wwし w`(.@)wwwww


245 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 03:36:20 ID:???
>>210
うわあああああああああ見たかったorz

246 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 03:40:36 ID:???
>>231
229さんじゃなけど、マンデリンは酸味あるよ。結構。
好みが分かれると思うけど、おいしいと思う。

247 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 04:11:51 ID:???
ホラ吹きがうP出来ないで自演始めたwwwwwwwwwwwwwww

248 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 05:28:30 ID:???
体液を全部絞り出されて死ねばいいのにね。15気圧で。

249 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 07:04:26 ID:???
うちにあるイソマックうpしてあげるから待ってなさい

250 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 07:40:28 ID:???
うPに何週間かかんだよホラ吹きwwwwwwwwwwwwwww

251 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/02(月) 07:46:07 ID:???
>>243
貴様のオススメはモカとコロンビアのブレンドだな。モカの酸味をおさえ、
コクを出すのにコロンビアというわけだ。ブレンドに及び腰のチキンなオレだが
手持ちのキリマンジャロにまずはコロンビアを試してみることとしよう。
モカについては今回は却下だ。俺の子飼いの豆屋には無かった。
ちなみに焙煎の度合いも頼む、これは大事だ。 まあ、感謝を。

>>246
本当か。ではあのガセ情報をよこした豆屋に制裁を加えておく。ブルーマウンテンNo.1を
イタリアンローストに依頼して泣かせてやる事としよう。

252 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 07:51:57 ID:???
早くうPしろやホラ吹きがw
自演してんじゃねえよ嘘つきwwwwwwwwwwwwwww

253 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:04:02 ID:???
で、個人輸入で買ったヴィーナスうPまだぅあ〜?

254 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:04:25 ID:???
>>252
はい。どうぞ
http://osteriaarietta.at.webry.info/200706/article_18.html

255 :254:2007/07/02(月) 08:06:30 ID:???
あ、ビーナスより良いマシーンでごめん(笑)

256 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:15:40 ID:???
>>252
どうぞ。パスはuno
ttp://www11.axfc.net/uploader/16/so/N16_18543.jpg.html

257 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:18:36 ID:???
>>252
どうぞ。パスはdue
ttp://www11.axfc.net/uploader/16/so/N16_18544.jpg.html

258 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:24:51 ID:???
>>251
246を書いたものだけど、やっぱり豆屋によって違うと思う。
うちのいきつけではマンデリンは酸味が強い。
豆にこだわるのはよい姿勢だね。
個人的に機械は道具でしかないと思うから。
究極的に手軽さを追い求めるならポッドとかになるわけで。
上手く言えないんだけど、マシーンより豆や挽き方の方が精神的にも重要だと思うんだな。

259 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:51:53 ID:???
あれ〜?ID書いてないよ〜wwwwwwwwwwwwwww拾い画像wwwwwwwwwwwwwww

260 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:54:40 ID:???
他人のブログ晒しちゃうホラ吹きwwwwwwwwwwwwwwwm9

261 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 08:56:52 ID:???
腹いてぇ〜wwwwwwwwwwwwwwwホラ吹き悲惨スwwwwwwwwwwwwwww
で個人輸入で買ったヴィーナスうPまだぅあ〜?ちゃんと今日の日付とIDメモよろしくねwwwwwwwwwwwwwww

262 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:00:59 ID:???
ID?なんのことだ?

263 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:02:48 ID:???
お前トリップ付けて早く個人輸入したヴィーナス晒せや
まちくたびれとぅわあ〜

264 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:05:22 ID:???
名前欄に#に続けて適当に文字入れたらトリップ付くからさ。
それメモして個人輸入したヴィーナスと一緒に携帯で撮影→up@pic.toに送信。
簡単だからよろしく

265 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:05:57 ID:???
携帯????????????????????はぁ?なめとんのかwwwwwwwwwwwwwwwww

266 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:06:34 ID:???
別にデジカメでもいいよ。じゃよろしく

267 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:06:34 ID:???
口の利き方がなってないからもう二度とうpしてあげない^^

268 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:07:12 ID:???
ホラ吹き言い訳始まりましたwwwwwwwwwwwwwww

269 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 09:11:09 ID:???
ホラ吹き又うP出来ずに禿しく逃亡wwwwwwwwwwwwwww
糞ワロスwwwwwwwwwwwwwww

270 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 16:09:32 ID:???
>>251
エスプレッソは基本的にブレンドした方が美味いっつーのが俺の持論

271 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 16:43:51 ID:5WBjfby7
初心者なんですが
チンバリー製が一番高級なの?

272 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 17:23:45 ID:???
>>271
あの辺は一番とか無い。
その質問は、
「フェラーリとベントレーはどちらが一番?」
みたいなもん。

273 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/02(月) 20:15:16 ID:???
>>229
ここぞというときに何で君はわざわざ古い豆を使うのかね?

274 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 10:10:21 ID:???
チンバリジュニアって個人輸入だと送料合わせても25万くらいであるよな。
FMIぼりすぎじゃねーの?
1日2〜3杯のおれはこんなボイラーのでかい機種は要らないけど。
やっぱりヒートアップに結構時間がかかるんだろうね。
オーナーの人どうかな?

275 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 10:17:32 ID:???
人のブログ晒しちゃってトリップ付けて画像うP出来ないで逃亡したホラ吹きの自演がまた始まりましたwwwwwwwwwwwwwww

個人輸入したヴィーナスのうPまだぅあ〜?昨日みたいに拾い画貼らないようにトリップメモ付けてうPなwwwwwwwwwwwwwww

276 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 12:45:22 ID:???
>>273
そう読めるよな、俺も不可解に思う

277 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 13:35:16 ID:???
ホラ吹き自演はいらないから個人輸入で買ったヴィーナスうPまだぅあ〜っ?

278 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 14:17:36 ID:???
>>274
エポカ使ってるけど、圧力計がグリーンになるまで30分弱かな。
アップトランスを使うともう少し早くなるけどね。


279 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 14:29:24 ID:???
>>274
ジオットで、10分ほどだよ。

280 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 15:20:18 ID:???
ホラ吹きが自演で昨日の偽画うP失敗スルーしようとしてますwwwwwwwwwwwwwww

281 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/03(火) 17:25:13 ID:???
>>278-279
274じゃないけど参考になった、thx

……いつもの子は通報されないかな、そろそろ

282 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/06(金) 00:00:23 ID:???
>>270
自分はブラジルやコロンビアなどはどちらかというと個性が無いような印象がある。
特徴が出る銘柄はやはりお値段高めだしね。

オススメの組み合わせがあれば教えて。

283 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 00:10:00 ID:???
>>282
オススメを聞かれると困るなぁ……
そんなに経験値ないし。
ブラジル、コロンビアは個性がない印象だね、俺も。
でも、それでも混ぜると味の複雑さが増して、厚みが出る。

284 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 00:51:13 ID:???
ホラ吹きの自演が始まりましたwwwwwwwwwwwwwww


で、個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

285 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 08:11:56 ID:???
このスレ池沼が粘着しすぎだな

286 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 11:42:39 ID:???
さっさとトリップ付けて画像揚げて
黙らせちゃえば良いのにね

287 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 17:32:00 ID:???
ヴィーナス1ダース買ってきたお

288 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 19:35:39 ID:???
これだけエスプレッソにこだわるのだったら、ラテやカプチーノにするときはやっぱりミルクにもこだわるの?
市販のでなんかおすすめってある?

289 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 22:41:38 ID:???
エスプレッソにこだわってたらラテやカプチーノなんて飲まないだろwww

290 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/06(金) 23:22:30 ID:???
>>288
明治のおいしい牛乳や小岩井の牛乳がいいよ♪

291 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 09:11:11 ID:???
豆の話もろくに出てない糞スレでミルクの話なんてしてもダメダメ
知恵ある人は個人HPの掲示板なりに行った方が良い
2chうんこすぎる^^;

292 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 11:35:14 ID:???
>>291
スレタイ読めないオマエを筆頭にな

293 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

294 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

295 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 12:55:49 ID:???
ホラ吹きの自演が始まりましたwwwwwwwwwwwwwww


で、個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

296 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 18:10:02 ID:GJ0DdfIz
まともな話をするときは age てIDを晒してみるというのはどうか。

逆転の発想。

297 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 18:13:24 ID:Qde/9wSR
まともな話するよ
バリスタって何?

298 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 19:28:26 ID:???
>>297
麺の固さの種類

299 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 19:57:47 ID:aLgjcKRW
>>296
おk。

300 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/07(土) 21:56:10 ID:???
>>298
通は針金

301 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/08(日) 02:03:25 ID:QKZ5uIKw
ageでまともな話するか。

SuperIdeaのパナレロがすっぽ抜けるようになった。なんか変だと思ったら、
中の黒い二つのリング状の部品(プラスチック製とゴム製)の順番が逆だった……。
洗った時に逆に付けてしまったのが原因っぽい。プラが上、ゴムが下なのな。

Saecoのマシンは全部共通だと思うので、同じ症状の人は確認するよろし。

302 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/08(日) 03:11:59 ID:???
ホラ吹きの自演が始まりましたwwwwwwwwwwwwwww

で、個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

303 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/08(日) 04:07:34 ID:UIm6UZSM
"湿度や温度によってタンピング圧を変える" とは言うが
その辺の感覚がまだわからない。
その日の1ショット目を見て調整してる。

304 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/08(日) 04:47:53 ID:???
ホラ吹きの自演が始まりましたwwwwwwwwwwwwwww



で、個人輸入で届いたヴィーナスうPまだぅあ〜?

305 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/08(日) 08:24:13 ID:2t2E+xaK
>>303
まあ、タンピング圧で調整するのは自分には無理。
1ショット落としてみて、グラインダ稼働時間秒数増減で粉の量を
調整するってのが実質的じゃあないかな。
これも豆や焙煎が変わるとリセットされちゃうんだが。

今週はモカマタリが手に入ったのでシェラネバダと合わせてみるわ。
あとはマンデリンか。このスレでは評価が酸いのか 苦いのか判らんのだか。

306 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/08(日) 23:47:20 ID:olUqNXML
んじゃ、ageで質問。

ビーナスでトリプルフィルター+ボトムレスホルダー使ってるんだけど、トリプルフィルター
使ってる人に教えて欲しい。
トリプルフィルターって底面の径がほとんど絞り込んでいないんで、タンピングした時に
普通のダブルフィルター以上に粉が沈み込まない?
普通にフィルターの縁から軽く盛り上がるくらいに粉入れてタンピングすると、フィルター
の半分程度まで沈み込む。
味的にはこれで充分濃いのでこれくらいで良いんだろうなとは思うんだが、容量的には
軽くタンピングしてから粉を追加してさらにタンピングしても大丈夫な感じだし…
みんなはどうやってるの?

307 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/09(月) 04:44:01 ID:???
本当に使ってる奴いないから無駄wwwwwwwwwwwwwww

308 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/09(月) 11:34:13 ID:???
トリプルフィルターを使ってるやつなんてほとんどいないんじゃ……

309 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/10(火) 19:44:04 ID:LQTLVKBA
>>306
おいらはシルビアでボトムレス使ってるけど、普通に擦り切れで粉入れてタンピングしてる。
特に問題ないよ。
かえって粉足すと一点にまとまるまでが時間かかってよくない感じがする。

つーかダブルできちんと出せるやつはトリプルで問題は出ないと思うよ。
タンプスタンド必要ないから便利だよね。

310 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/10(火) 22:52:01 ID:???
シルビアは初心者スレだろwwwwwwwwwwwwww

311 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/11(水) 16:24:14 ID:XWj/Bml0
>>310
シルビア以上の物を買ってから言えよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

312 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/11(水) 16:32:41 ID:???
数十万以上の自慢のマシンうPまだあ?

313 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/12(木) 10:42:40 ID:???
10万円以上のシルビアならOK

314 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/12(木) 19:24:34 ID:???
  \         /_ /     ヽ /   } レ,'        / ̄ ̄ ̄ ̄\
  |`l`ヽ    /ヽ/ <´`ヽ u  ∨ u  i レ'          /
  └l> ̄    !i´-)     |\ `、 ヽ), />/        /  地  ほ  こ
   !´ヽ、   ヽ ( _ U   !、 ヽ。ヽ/,レ,。7´/-┬―┬―┬./  獄  ん  れ
  _|_/;:;:;7ヽ-ヽ、 '')  ""'''`` ‐'"='-'" /    !   !   /   だ.  と  か
   |  |;:;:;:{  U u ̄|| u u  ,..、_ -> /`i   !   !  \   :.  う  ら
   |  |;:;:;:;i\    iヽ、   i {++-`7, /|  i   !   !  <_      の  が
  __i ヽ;:;:;ヽ `、  i   ヽ、  ̄ ̄/ =、_i_  !   !   /
   ヽ ヽ;:;:;:\ `ヽ、i   /,ゝ_/|  i   ̄ヽヽ !  ! ,, -'\
    ヽ、\;:;:;:;:`ー、`ー'´ ̄/;:;ノ  ノ      ヽ| / ,、-''´ \/ ̄ ̄ ̄ ̄
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315 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 11:35:12 ID:???
スレチでスイマセン。

札幌でバリスタスキルを学べるところを知りませんか?
デロンギのエスプレッソマシーンを購入しましたが、イマイチ美味しく淹れられません。
折角なので、バリスタ講習に出て、マシーンフル活用がしたいのです。

専門学校以外で、知っていたらよろしく御願いします。

316 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 13:46:49 ID:ItZEstBK
知らない。ごめん。
山口なんだけどうちの近所のカフェ・ロッソでやってるのは聞いた。

317 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 13:55:36 ID:???
>>315
良い豆を使う
マシンのウォームアップをしっかりやる
20秒前後で30ccの抽出を目安にする
そのためにグラインダーで微調整する

重要なのはこれくらいだよ

あとは試行錯誤するしかない。がんがれ

318 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 17:09:35 ID:???
>>315
スタバとかタリーズとか 今は予定ないようだが



319 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 18:42:41 ID:???
>>318
煽りじゃないけど、そんなところで教えてもらうくらいなら
このスレの住人に聞いた方が有益だろうな。

320 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 19:38:14 ID:???
このスレは脳内バリスタのホラ吹きしかいないからダメだよw
能書たれる前にマシンとトリップメモ写真うPさせないとw

321 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 20:30:10 ID:???
誰のことを言ってるのかわからんがスタバよりマシだろ

322 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/13(金) 20:55:18 ID:???
>>317
BAR14、TH010あたりで30cc/20sec目指そうとすると壁に当たる。
そのくらいを目指す挽きをするとパッキンから横漏れドバドバのような気がする。

323 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 21:03:36 ID:???
>>322
おれ昔bar14使ってたけど、そんなことなかったけどな
ガスケットがヘタってるんじゃね?

324 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/13(金) 21:10:04 ID:ISQX5g0H
>>323
同じく
てか抽出されないくらい細かくしても大丈夫、ってか、そうはならない

325 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/14(土) 11:04:45 ID:???
エスプレッソってまずいよな
あんなもんに凝ってる奴って頭いかれてると思う

326 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/14(土) 11:10:12 ID:???
>>325
ヘタな煽り乙
早く巣に戻れ

327 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/14(土) 14:04:26 ID:???
↑釣られた馬鹿
↓ホラ吹きが一言

328 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/14(土) 14:18:37 ID:???
   , -‐−-、  ヽ∧∧∧ //  |
.  /////_ハ ヽ< 釣れた!> ハ
  レ//j け ,fjlリ / ∨∨V ヽ  h. ゚l;
 ハイイト、"ヮノハ     //   |::: j  。
  /⌒ヽヾ'リ、     //     ヾ、≦ '
. {   j`ー' ハ      // ヽ∧∧∧∧∧∧∨/
  k〜'l   レヘ.   ,r'ス < 初めてなのに >
  | ヽ \ ト、 ヽ-kヾソ < 釣れちゃった!>
.  l  \ `ー‐ゝ-〈/´   / ∨∨∨∨∨∨ヽ
  l     `ー-、___ノ
  ハ   ´ ̄` 〈/‐-、


329 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/15(日) 18:07:32 ID:8szR9hDV
>>315
セガフレードの舞浜イクスピアリ店で毎週水曜日にバリスタ体験イベントやってるよ。
ディズニーに来て、エスプレッソの淹れ方も教わって帰っては?
ここのエスプレッソは昔から美味いと思ってる。

330 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/15(日) 19:56:01 ID:???
>>329
おれもそれ知ってるけど、冷静に考えると
業務用マシンで習ってもあまり役に立たないんじゃないかな

331 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/16(月) 00:49:57 ID:???
メッシュも調整してあるだろうし、それなりの抽出はさせるんじゃね。
もこもこカプチーノだったら簡単に出来るだろうから。
セガってチンバリ?ラマゾッコ?。

332 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/16(月) 17:07:59 ID:???
マークII

333 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/16(月) 21:03:22 ID:???
うちの店ラマルゾッコ使ってるんだけど、ミルクスチームがうまくできない…
4方向にでてくるノズルの上手な温め方を誰か教えて

334 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/16(月) 22:01:55 ID:???
>>333
数こなして感覚を掴むしかない
教わってできるもんじゃないよ

335 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/17(火) 11:42:16 ID:???
>>315です
皆さん有難うございます。
連休中に色々検索しても、やっぱりバリスタ講習は見つからず。
紅茶だと沢山有るのに、なぜバリスタ講習は無いのかちょっと疑問。
何だか意外でした・・・。

336 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/17(火) 12:58:35 ID:???
>>335
まだまだエスプレッソが浸透していないってことだよね
カルチャースクールにそういうのがあれば繁盛しそうだけどなぁ

入門機でもちょっとしたポイントさえ押さえれば、
そのへんのカフェチェーンなんて目じゃないんだけど
初心者だとそこに到達するまでが大変なんだよね

337 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/18(水) 14:20:18 ID:???
うpまだ?

338 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/18(水) 15:17:36 ID:???
自称ベテ自演はいいからうPだようP!
さっさとヴィーナス晒してみろやwww

339 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/18(水) 15:31:10 ID:???
うp!うp!うp!

340 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/18(水) 15:36:20 ID:???
うp!うp!うp!

341 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/18(水) 18:52:41 ID:???
そんなにVenusが見たいのか?

342 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/18(水) 19:18:19 ID:???
拾い物の画像はいらねえからな。トリップつけてメモと一緒にうPしろ

343 :341:2007/07/18(水) 20:35:15 ID:???
>>342
言っとくけどおれは今までの流れは知らんからな。
Venusのどこが見たいんだ?
で、メモってなんのことだよ。

344 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/18(水) 23:44:49 ID:???
また言い訳が始まりましたwwwwwwwwwww

345 :341:2007/07/19(木) 00:40:20 ID:???
なんだよ結局荒らしかよ
相手して損したわ

346 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/19(木) 22:26:35 ID:TV7/MkxT
マシン買おうと参考にこのスレのぞいたらとんでもないオサセがいっぱいの
スレでした。うpうpうぜえ
せめてちゃんとしたスレに誘導してくれ。

347 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/19(木) 23:08:03 ID:???
wをいっぱい使いたがる老年の方で
最近2ちゃんはじめたんだよきっと。

348 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/19(木) 23:13:17 ID:???
うP出来ないで逃亡&自演wwwwwwwwwww

349 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/19(木) 23:32:49 ID:???
うp!うp!うp!

350 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/19(木) 23:55:05 ID:???
コイツなんでこんなに粘着してんの?
いきさつ知ってる人、あらすじを教えて

351 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 00:43:25 ID:???
相手をするからいつまでも荒らされる。
完全にスルーすればいいだけ。

352 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 01:17:52 ID:???
ここでレス付ける奴ってすげー偉そうだもんな
そんな奴がどんなに素晴らしいマシン使って
どんなに美味しいエスプレッソ淹れてんか知りたいじゃん
写真じゃなくて動画うpして欲しいわ

353 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 04:03:58 ID:???
動画うp!うp!うp!
さっさとうP!

354 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 09:05:18 ID:???
紅茶派の自分ですが、最近珈琲の美味しさに気が付きました。
なので、エスプレッソメーカーを買って見たいのですが、分からない点が。

【デロンギ】
ttp://www.delonghi.co.jp/product/index.html
・全自動エスプレッソメーカー・・・珈琲抽出のみ
・カフェポッド/挽き豆両用機・・・珈琲抽出(上記同様)&豆も挽ける

という事でしょうか?
初心者でも使いやすいのってどの辺りになりますか?
宜しければ教えて下さい。

355 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 11:22:32 ID:???
>>354
>>2らしいですが無視して、、、
全自動は、豆か粉(豆をグラインダーで挽いたもの)を投入し、
スイッチを押すと、エスプレッソを抽出してくれるものです。
豆を投入した場合は、自動で挽いてくれます。

ポッド/挽き豆両用機とは、カフェポッド(挽いた豆をタンプしてフィルターで
閉じたカートリッジのようなもの)と豆を挽いた粉の両方が使えるというもので、
豆は挽いてくれません。
ショップで豆を挽いてもらうか、別途グラインダーが必要です。

全自動は、値段や衛生面そして味の点でお薦めできません。
カフェポッド/挽き豆両用機+グラインダーがお薦めです。
シルビア+ロッキーかジオットプレミアム+mazzerminiがお薦めです。

ところで、エスプレッソとコーヒーの違いはご理解していますか?

356 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 12:25:39 ID:???
>>2のテンプレが反感を買ったんじゃないか?

357 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 13:40:17 ID:J8d6j7w8
だから、そのテンプレは元々荒らしが貼ったもので(ry

358 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 13:40:25 ID:???
今まで読み飛ばしてたけど読んでみると確かにむかつく文章だ。

359 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 13:44:51 ID:J8d6j7w8
何故このスレでも>>2が書いてあるのか理解に苦しむ
前スレで終わりにするべきだった

360 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 13:45:24 ID:???
ごめんsage忘れてた

361 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 13:47:54 ID:???
泡ができません。
どうしたらいいですか?

362 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 14:48:20 ID:???
ミルクのことだよね?

363 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 15:34:01 ID:???
自称ベテのホラ吹きさっさとうp!うp!うp!

364 :341:2007/07/20(金) 15:38:01 ID:???
>>363
いい加減お前ウザいからVenusのどこが見たいのか言え
あとアップローダーも指示しろ
いくらでもアップしてやるよ

365 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 16:01:55 ID:???
>>1>>2と同類の人なんでしょ


366 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:01:24 ID:???
ホラ吹きの自演と言い訳が続いてますw

367 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:02:36 ID:???
>>364
up@pic.toにトリップつけてメモと一緒にな!拾い物貼るなよw

368 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:04:06 ID:???
動画もな!

369 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:04:49 ID:???
だからvenusの何が観たいんだよ?

370 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:06:27 ID:???
別に何でもいいよ。まかせるわ。トリップつけてお前のヴィーナスって分かればいいんだから簡単だろ

371 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:06:44 ID:???
うp坊は数人居るのは間違いないw

372 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:10:23 ID:???
Venusて十万以上しねえぞ

373 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:11:58 ID:???
人のブログ画像貼った
ホラ吹きもいたから
IDとトリップは
必須

374 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:14:30 ID:???
>>372
とりあえずうPを待とうや

375 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:15:35 ID:???
うp厨がうざいのでウプしようと思うのですが、どういうシチュエーションが良いですか?

1、車にひかれたvenus
2、天日にさらされ鄙びたvenus
3、ブラジャーとvenus

376 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:17:47 ID:???
10万以上なのに何でいきなりVenusに下げてんだよ?
ホラ吹きの自演か?
Venusは初心者スレ逝け

377 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:19:10 ID:p9OpitMx
ギタースレで320万のフランケンうP北ときは感動した

378 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:23:45 ID:???
うPまだ?

379 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:27:11 ID:???
ここは10万以下のマシンは禁止だからうpはねーよ。バーカ。

380 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:36:28 ID:???
うp!うp!うp!
10万円で区切る明確な根拠を示せ
でなければうp!

381 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:37:40 ID:???
>>376
Venus値下げしたの?
大一電化で129000円(税込み)だけど。

382 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 17:37:50 ID:???
>>380
>>2

383 :341:2007/07/20(金) 18:06:36 ID:???
>>370
ほらよ
ttp://g.pic.to/ewwqo


384 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 18:36:25 ID:???
そして平和が訪れた...

385 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 18:52:37 ID:???
動画うpうp 早くうpうp

386 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 18:59:13 ID:???
何で荒らしの相手するかなぁ。
完全にスルーすればいいだけなのに。
スルーしても騒ぐなら削除依頼→規制議論って流れがあるから、
放っておくのが一番なのに。


387 :341:2007/07/20(金) 19:27:54 ID:???
>>386
スルーしても誰かが話題を振ると沸いて出てきてたろ実際
誰もアップしないから、事のいきさつを知らないオレがアップしただけでさ
削除依頼云々というならさっさとすればよかったのに

>>385
動画は面倒だから却下

388 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 19:38:11 ID:???
>>341はうPしたけど前の連中はまだだからうPは続くのであった

389 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 19:41:47 ID:???
>>386
テメーはホラ吹かしてる
だけなんだから偉
そうに文句たれて
んじゃねえよ

390 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 20:30:24 ID:???
こんなスレ要らない
初心者スレと統合すればいい
もちろんメインはあっちの方で

391 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 20:52:16 ID:???
基地外さん、まだいるんだ。

392 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 20:59:42 ID:???
>>391
>>388


393 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 21:11:06 ID:???
基地外さんは一体だれと闘っているのだい?

394 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 21:18:12 ID:???
オラオラホラ吹き共自演はいらねえからさっさとうPだようP!!簡単だろw
>>341を見習え
うp!うp!うp!

395 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 22:04:40 ID:???
>>387
とっくに依頼出してますよ。
削除依頼をチェックしてから「さっさと出せ」と言って欲しかったですねぇ。

396 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 22:24:13 ID:???
>>395
それなら最初からその旨書いて、
スルーを推奨すべきだったんでは?

確か削除って荒らしにレスがあったりすると
荒らしと認められないとか聞いたことあるし。

397 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 23:16:26 ID:???
>>396
荒らしの相手をしないというのは基本中の基本です。
言われないとわからない人は半年ROMるか、
2ちゃんねるに近づかない方がいいですね。

いちいち「削除依頼出したから相手するな」というのですら、
荒らされているスレでそれ書くのは、
間接的に荒らしの相手をしている事になります。
つまりあなた方に説明するこのレスですら、
荒らしの相手になってるんですよ。

ただ粛々と削除依頼を出すのみ。
そうすべきだと思ったからそうしただけ。
「削除依頼を出す」という簡単なことさえせずに、
「荒らしがウザイ」と荒らしの相手をするよりも、
なんぼかマシだと思いますがね。

398 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 23:41:05 ID:???
>>397
正論だけど、これだけ延々と
荒らしが続いている状況だったんだから、
最初に注意喚起してもよかったんじゃないの?

言われなきゃ云々っての自己満足ですね。
荒らしが続いている段階で2ちゃん慣れしていない
ってことが明らかなんだから。

だいたい、こういうやり取りがなんで荒らしの相手になるんだか……。

399 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 23:48:06 ID:???
ホラ吹きがうP出来ないで荒し扱いバロスwwwwwwwwwww

400 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/20(金) 23:54:16 ID:???
エスプレッソ=きちがい水

401 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 00:26:11 ID:???
初心者スレは同じ機種使うもの同士いい雰囲気でやってんだが
たまに偉そうな奴が現れるんだよなぁ
ここの偉そうなレス付ける奴みたいな感じでね
そんなに偉いのなら上手いのなら
おまえのエスプレッソ見せてみろってのは当然の流れだと思う

402 :341:2007/07/21(土) 01:18:05 ID:???
なんとなく
A:何か質問する
B:ぶっきらぼうに答える
A:(`Д´) ムキー→荒らし始める
という構図が見えてきたが、なぜVenusを見せることに
執着していたのかがわからん。。。

BがVenusユーザーであることを名乗ったから?

で、今回はさすがに荒らしの粘着期間が長いっつーか、
一向に誰もアップしない=うp!うp!房が収まらないのにイライラきて
オレがアップしてしまった感じ。

だからVenusも見れたんだし、もういいだろうよ>>399


403 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 01:39:54 ID:???
>>341はホラ吹きじゃなかったから思う存分語ってくれよ


それ以外のホラ吹き共さっさとうp!うp!うp!

404 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 09:48:34 ID:???
>>401
同意だなあ。
何でそんなに上から目線なんだよってレスする奴いるし。
まぁ、エスプレッソしか自慢できるものがない寂しい人なんだろうが……。
初心者スレが出来たのも、あのクラスのマシンを
あからさまに見下すレスが多かったからだったと思うし。

>>402
Venusはたまたまだったんじゃないかな。
何かの流れで機種名が出て、そこから槍玉に挙げられた感じでは?

405 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 11:18:15 ID:???
venusはうかつに何か写り混むのが恐ろしい。

406 :341:2007/07/21(土) 13:56:34 ID:???
ああー、なんとなく流れを理解した。

>>404
どんなジャンルでもたまにいるね。自分もかつては初心者だったことを忘れてるヤツ。

ちなみにオレはvenus使ってるけど、入門用のBAR-14は神マシンだと思ってるよ。
あれでいろいろ勉強させてもらったし。KG100もしかり。

407 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 16:34:42 ID:???
>>406
スレの流れも理解せずに、
一人で勝手なことするから余計に荒れるんだ。
書き込む前に空気読め。
そんなんだから、合コンも同窓会も呼ばれないんだぞ?

408 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 16:42:30 ID:???
と、合コンにも同窓会にも呼ばれない407が申しております。

409 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 17:05:56 ID:???
>>407
テメーは偉そうに能書垂れてないでさっさとうPだよ!
うp!うp!うp!

410 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 17:53:05 ID:sh6M9pPc
まともなカキコはageで

メール欄にsageはNGワードで

411 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 17:54:14 ID:???
うp

412 :341:2007/07/21(土) 19:51:58 ID:???
>>407
なにもしないくせによく言うぜ
スルーしてりゃ沈静化したわけでもないだろう
荒れ始めてからどんだけ時間たってんだよ

413 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 19:53:43 ID:???
川末晶になり・・・きろ・・・
とか読みながらエスプレッソを嗜む人間ってどうよ。

414 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 21:14:14 ID:???
日本語でおk

415 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/21(土) 22:52:34 ID:???
どちらさまとは言わんけど〜

416 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/22(日) 08:13:35 ID:qENjELhO
>>406

Bar14は温度サーフィンをして圧力をそれなりにかけるといいクレマを伴ったエスプレッソを抽出してくれる。
コーヒーに圧力がうまい具合にかかるとコーヒー滓もしっかり固まるのが前々スレでうpされていた。

http://www2.spline.tv/bbs/coffee/?command=GRPVIEW&num=48

俺もがんばってやってみた。
結構、いいエスプレッソが抽出され、神! と思ったが、
いかんせんバルブがやわなためか、チェックバルブが徐々に圧力に耐えられなくなって
破壊され、水がマシンの下からもれ出てくるようになる。
Bar14購入してその時点で3年だったが、圧力厨になってから半年でマシンがあぼーんしました。

417 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/22(日) 12:23:33 ID:???
次のマシンを買う時期だね。

418 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/22(日) 13:07:10 ID:???
新しいマシンを買おうとして電気屋に行ったら、
乗馬フィットネスマシンを買おうとしてた。

でも気がついたら何故か手元にあったのはビリーバンドだった。

419 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/22(日) 13:22:06 ID:???
>>418
入隊おめでとう

420 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/22(日) 22:18:03 ID:???
Ascasoのマシンって高いだけなのかな。
昔からあったみたいだけど、ここ最近になって名前聞くようになった感じがする。


421 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/23(月) 01:07:31 ID:???
>>420
いや、ここ最近でしょ。
ネットで見る限りでは、去年の秋口からいろんなトコでdreamとか扱い始めて
Amazonにまで出てるのはびっくりした。
だが、このスレでは使用者の話を聞かないんだよな。

422 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ :2007/07/23(月) 01:38:31 ID:???
こんなのもスキ・・・
ttp://www.youtube.com/watch?v=MauBxo5m3qA

423 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/27(金) 10:58:21 ID:???


424 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/27(金) 22:59:55 ID:???
ホームセンターで直径50mm厚さ1mmのアルミ板5枚
直径50mmの亜鉛メッキ板
最大直径30mm高さ35mmの木製とって1個
買って来て、アルミ板5枚をエポキシ接着剤ではり付けて
その上に亜鉛メッキ版を貼り
反対側に木製のとってを接着して、自家製タンパー作ったよ
マシンはBAR-14Nで、50mmだと上部をタンピングするときに1mmぐらい隙間があく

でもまあ付属のタンパーはエッジが丸くて端っこをタンプできないし
力もかけられないし、スタバのタンパーは使い物にならないし
これで満足だ
思った以上に耐久性もあるし

425 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/28(土) 10:35:25 ID:???
亜鉛は色々とアレだからタンピングする面には使わない方が良いと思う

426 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/28(土) 11:31:38 ID:???
>>425
そうだな、タンピング面はステンレスにしようかな
アルミの倍の値段なんだが orz (50mmx1mmで265円)

アルミだと、ポルタフィルターの横をカンカンと叩いた時に傷が付く

427 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/30(月) 08:52:29 ID:???
バイスバーサのコアラがバーゲンで1万円になってました。
エスプレッソマシーンの購入を考えていたので、コアラに惹かれています。

お使いの方っていらっしゃいますか?
使用感を教えて下さい。
お願い致します。

428 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/30(月) 19:24:01 ID:???
>>427
コアラって中身デバスタといっしょじゃなかったっけ?
それを考えると1マソならいいんじゃないの?


ただ、、、。
そのクラス買ったが最後マシンの性能やらは調べないほうがいいよ。
買い換えると前のマシンってどうするか困るんだよね。

429 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/07/31(火) 01:07:03 ID:itFm24Sh
今日WBCとSCAJ逝ってくるぜ!

430 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/01(水) 01:03:22 ID:pUlUBg33
俺はジャンケンに負けて行けない。
世界のバリスタはどんなレベルなんかな〜

431 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/02(木) 01:20:30 ID:2Yqk+qYJ
世界のトップでも緊張してる人結構いたよ
てかあんなに審査員に囲われて、観客もいたらたら緊張もするわ…

432 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/02(木) 01:25:57 ID:???
極度の緊張状態で、アドレナリンどドバドバと分泌しながら
大勢の観客の前でオナニーをしたらすげぇ気持ちいいだろうな

433 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/02(木) 18:43:37 ID:???
WBC優勝決定!想像通りでした
>>431
特に女性出場者は大勢のカメラに囲まれて緊張の糸切れるかと思ったのに
みんな堂々としていて立派だったね

434 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/02(木) 20:02:58 ID:eoI2s6Qm
オメ

435 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/03(金) 00:27:44 ID:???
ここにはへっぽこバリスタが混じってたのか

436 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/05(日) 03:32:23 ID:???
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!










437 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/06(月) 21:32:48 ID:???
うpくん元気?

438 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/09(木) 11:57:07 ID:???
サエコが妊娠2ヶ月だってさ。

439 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/10(金) 12:31:02 ID:r0EwXncX
暇だなぁ。
ttp://n.pic.to/i8xsr

440 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/16(木) 22:36:06 ID:eo1kzg+B
誰かデロンギのBAR14とブラウンの300円程のコーヒーミル買いません?
マシンの方は一応中国製になる前のモデル、2つセットで五千でどうでしょう?
当方大阪府堺市在住、南海本線堺駅か高野線堺東駅で手渡し希望です、
購入後半年ですがさほど使ってないし美品です、最近サエコのポッド式の方使う機会の方が多いんで、、
興味有る方はmazoomajap@yahoo.co.jpまで、

441 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/16(木) 22:44:25 ID:eo1kzg+B
440です、
受け渡しは平日は19時以降、土日なら事前に連絡下さればいつでも構いません、
ブラウンのミルの方は臼式じゃなくハネ式なんで豆のメーカーによってクレマの出方に個体差出るので結構コツが要るかも?

では


442 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/17(金) 12:27:12 ID:???
前から思ってたんだけど、なんで句点使わないのかな? この人。

443 :440:2007/08/17(金) 17:58:10 ID:Mkl4dgpq
別スレで遭遇しましたっけ?w
使用してるパソやブラウザがちょっと違うんで句点が使えない、というか使い方知らないんですw

444 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/17(金) 23:40:08 ID:???
釣りなのかもしらんが…
ここで募集するより、「ヤフーのなんでも交換」をお勧めする
ttp://koukan.yahoo.co.jp/

445 :440:2007/08/18(土) 05:32:13 ID:q5j19SDX
>>444
アドバイス恐れ入ります、
釣りや荒らしじゃないですよ、ホントに売りたいんです、最近はサエコ使う機会の方が多いし、
発送や梱包する暇あるならオークションに出してますよwとりあずまだ誰からもメール来てないんで良かったら誰かお願いします、

446 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/18(土) 18:22:13 ID:???
うん、だからとにかくオクには出せないんでしょ?
「なんでも交換」なら評価もないしまったりとやりとりできるからそっち池

447 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/18(土) 19:32:53 ID:MTjluywD
>>445
こっちの方がいいんじゃねえか?

【関西】要らない物を売るオフ【6くらい?】
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1182842426/


448 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/18(土) 20:06:59 ID:???
>>445
Bar14ほしいけど、新品でも安いしわざわざ中古を送料使ってまでと思わないな
年式も使用感もわからないし5000円は高すぎる
なんでヤフオク使わない?

449 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/18(土) 20:22:14 ID:???
ああ梱包面倒だから手渡しでってことか、
近くに住んでるとしても、いらないな

http://aucfan.com/search1?t=-1&q=Bar14&o=t1
↑新品でも5〜6千円で落札されてたりするのに、
一回使用でも4000円

あと中国製じゃないって中古なら古いってことでデメリットだと思うな

450 :440:2007/08/18(土) 22:03:59 ID:KaD2Tjwc
>>446
>>447
ご鞭撻恐れ要ります、先ほど昔の友人に五千とエロビデオ数本で譲りました、
>>448
「使わない」じゃなく「使えない」んです、使用パソやブラウザの関係で一部使えない機能も有るし、
文才も無いし写真撮ったり振込確認して発送、、やはりマメじゃない私には向いてませんww
>>449
七年前?に会社の行事で貰った物なんですが2回しか使わなかったです、
仕事柄自転車関係の連中多くて当時キャノンデールってメーカーがレース出場の際はサエコがスポンサー(現在は撤退してます)
そんな訳で自宅や職場にサエコ製品多かったしデロンギの方はさほど使いませんでした、




451 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/19(日) 00:25:32 ID:PbfsAkWk
こんにちは。最近近所にスターバックスができた田舎者です。
おじさんにとって カプチーノは ナウでヤングな敷居の高い飲み物で スターバックスで飲むのにも勇気がいるのであります。
そこで質問なのですが、カプチーノに砂糖いれても いいのでしょうか?

452 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/19(日) 00:43:50 ID:X8/Wsu6m
>>451
そんな餌に、、w
私は砂糖有りです、自宅や職場で煎れる際は洗浄が手間なんでエスプレッソですが、、
しかし「おじさん」か、、私はコメットさんは大場久美子バージョンも九重由美子バージョンも知ってる世代、、ww

453 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/19(日) 06:35:50 ID:PbfsAkWk
>>452さまレスありがとうございます。
さきほどスターバックスに行ってきました。5人位若い方が並んでました。
その待ち時間に「カプチーノの小さいの。カプチーノの小さいの。」 と頭の中で復唱してました。 私の前の人は3人続けてキャラメルマキアートというのを飲まれてました。
そしてやっと私の順番が来て、「えー キャラメルマキアートの小さいの」と注文してしまいました;;。 まあ私は甘い物好きだし、それなりに美味しかったからいいか。 と言い訳です;;

454 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/19(日) 19:54:07 ID:???
カウンターに行く前に、
「キャラメルマキアートトールサイズ、コールドで」
と頭の中で何度も反復した。
カウンターにたどりついて、口から出てきた言葉は、

「キャラメルフラペチーノトールサイズ、コ−ルドで」
ホットがあるんかい!と自分で突っ込みたい気分でいっぱいだった。

455 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/19(日) 21:21:34 ID:???
うーん、35点

456 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/23(木) 17:04:32 ID:qC7LHAHZ
これって、お買い得????

Yahoo!オークション - b.c.l/VICEVERSAエスプレッソマシーンコアラ/クロム
http://page16.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/u15511177

商品の情報
現在の価格: 15,000 円
残り時間: 4 時間 (詳細な残り時間)
最高額入札者: なし
数量: 1
入札件数: 0 (入札履歴)
開始価格: 15,000 円
入札単位: 500 円
出品地域: 兵庫県 伊丹市
開始日時: 8月 18日 20時 27分
終了日時: 8月 23日 20時 27分
オークションID: u15511177

457 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/23(木) 17:13:07 ID:???
マルチすんな死ね

458 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/23(木) 17:14:14 ID:???
>>456
マルチ&宣伝乙

459 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/01(土) 13:25:55 ID:???
(・ω・)

クルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!








460 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 01:09:18 ID:???
エスプレッソ作って、ホットミルクと混ぜたんだけど
コーヒー牛乳って感じにしかならない・・・。

スタバで飲んでるやつだと、
結構牛乳入ってるのに、濃厚なコーヒーって感じなんだけど。

何か作り方間違ってるのかな?

461 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 02:44:03 ID:???
>>460
エスプレッソ30cc+ミルク100ccくらいでの話しなら
エスプレッソの抽出過程を見直すしかない

マシンは?(初期清掃、動作方式)
粉は?(袋入りor豆から挽きたてorPOD、量)
抽出量は?(1杯30ccを基準)
ミルクは?(牛乳or乳製品or加工乳)

いくらでも見直すべきポイントがあるが、
うちのはPODから煎れてもスタバ以上のエスプレッソになる

気がする

462 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 02:44:55 ID:???
スタバのはエスプレッソ単体で飲めないくらい苦いからなー
どれくらいミルク入れた?

463 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 02:46:18 ID:???
illyとかlavazzaとか売ってる粉を使ったと予想

464 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 03:23:50 ID:???
>>461
ありがとうございます。
マシンはネスプレッソっていうやつで
専用のポッドを使う方式です。(邪道かもしれませんが・・・)

抽出は40mlくらいでミルクは150mlで作りました
ミルクは普通の牛乳ですね。

30mlとミルク100mlで今度作ってみます。

465 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 03:50:43 ID:???
>>464
スタバで混ぜているミルクはフォームドミルクと言いまして。
蒸気を使って泡立ててあるのです。
その結果、量が増えるから薄まりにくく、
食感?も、もちもちした感じになるのです。

ネスプレッソは、上位機種じゃない限り、
フォームドミルクを作る装置が付いていません。
そこでこいつらの出番です。
http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_ss_gw/250-7761894-2108236?__mk_ja_JP=%83J%83%5E%83J%83i&initialSearch=1&url=search-alias%3Daps&field-keywords=%83%7E%83%8B%83N%83t%83H%81%5B%83%7D%81%5B
ミルクをこれでしっかり泡立ててから、混ぜると、ほーら不思議。
スタバのあの風味が。

466 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 12:44:11 ID:???
>>464
ネスプレッソ機だとやれることが少ない分、原因追求が簡単
説明書に従えばエスプレッソはそんなに失敗ないはず
ポッドの種類を変えるくらいだね

問題はミルク側だけど、スチーマー付いてるならそれで60度くらいになるまで泡だて&暖め
スチーマー付いて無ければ何か買った方がいい。

安くてよかったのはウノカプチーノだけど、もう手に入らないかも
アマゾンを常にチェックしてれば、可能性が0ではない
自分は8/17にキャンセル品か何かを手に入れたから

467 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 17:16:50 ID:???
>>465
>>466
ありがとうございます。
とりあえずミルクがまったく違ったようですね・・・。
普通に暖めた牛乳を入れていました。

すぐに欲しくなったので
さっそくメリタのフォーマーを注文しました^^

468 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 17:29:51 ID:???
低脂肪牛乳を使ったら泡立ちがよくなかった

469 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/03(月) 02:02:35 ID:???
あるあるwww

470 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/03(月) 19:26:14 ID:???
最初は温度管理がうまくできなくて、全然泡立たなくてへこみそうだった。

471 :467:2007/09/04(火) 20:31:21 ID:???
メリタのフォーマーが到着したので、作ってみたんですけど
やはりコーヒー牛乳っぽくしかなりません・・・。

スタバが特殊(濃い)なだけで、
普通はこんな感じなのかもしれませんが。

ちなみに、
エスプレッソ30ml・ミルク90ml(泡立て後のメモリ位置は160ml)
エスプレッソ30ml・ミルク45ml(泡立て後の目盛り位置は90ml)
で作ってみました。

472 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/04(火) 21:04:21 ID:???
>>471
フォーマーならかなりふわふわな泡ができるはずだけど、ちゃんと泡立ってる?
コツはネットで探せばいくらでもあると思うけど、
とりあえず↓を参考にしてみたら?
ttp://www.rakuten.co.jp/n-l/111313/118711/#125124

473 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/05(水) 00:06:59 ID:???
>>471
ネスプレッソってよくわかんないけど、
濃いとか、苦味とかいう種類のポッド使ってみたら?

474 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/07(金) 16:11:12 ID:LkcC58SJ
>>2
ステラとカリタのコーヒーミルKH-3で淹れてます。
でも、泡が立ちません、どのくらいに挽いたらいいですか?

475 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/08(土) 16:27:56 ID:???
とりあえず一番細かくしてみて、すこしずつ粗くしてみるんだ

476 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/08(土) 23:14:14 ID:???
苦いエスプレッソって終わってるだろ。
エスプレッソは、香りだよキンモクセイに似た
甘い香りとチョコレートのような香りが出るのが最高。
スタバのなんか糞以下。

477 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/08(土) 23:23:30 ID:???
と味盲が申しております

478 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 14:10:20 ID:???
近所のスパーがイリーの125g粉缶を置くようになった

いつもは自家焙煎の店で豆買って
家でKG100使って挽いて
BAR14Nでいれてるけど
ネタだと思って買ってみようかな

ドッピオでしか抽出してないので1回に16gづつだと8回分かな
まあクレマも出ないようなヒドイものでも8回ぐらいなら我慢するかな

KG100を買う前に1度試したラヴァッツァがゴミみたいだったから期待はしてないけどな

479 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 15:23:44 ID:hZ9GiuI5
このデロンギのマシーンは最高のエスプレッソができたよ。オススメだな。

http://www.misetsuku.jp/only-one/item_55048.html

480 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 17:46:59 ID:???
>>478
KG100ってクレマでないんだw

481 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 18:05:14 ID:???
>>480
文盲乙

482 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 18:26:16 ID:???
これは酷いw

483 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 18:30:56 ID:???
>>481
16gづつ

484 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 18:37:58 ID:FOSpGPYK
>>481
顔真っ赤かだよw

485 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 18:59:23 ID:???
>>480はどういう経緯でKG100ではクレマが出ないという結論に達したのか……

486 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 19:02:46 ID:???
>>485
文盲乙

487 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 19:07:17 ID:???
>>480
>>478が言ってる「クレマも出ないようなヒドイもの」は
どう読んでも最初の「イリーの125g粉缶」のことだろ。
ホント、どう読んだら「KG100ではクレマが出ない」と書いてあると読めるんだか。。。。

488 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 19:16:28 ID:???
ゆとらーの巣窟

489 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 20:02:32 ID:???
>>486
文盲ではなく読解力の不足ダロ?
藻前もゆとり世代か

490 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 20:09:24 ID:???
>>480
必死だなw

491 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 20:24:08 ID:tvoQ81rU
これは恥ずかしい

492 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 21:02:58 ID:???
イリーはクレマが出なくても味は好みだ
たまに豆のを買う

493 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/09(日) 21:17:07 ID:???
>>478見て思いましたが、デロンギので1回に16gて普通ですか?
自分何気なく13gにしてますが、ちょっと多めにしてみようかな

494 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/10(月) 00:01:06 ID:???
>>493
ギチギチにタンピングして、その上でホルダーきちんとセット出来る状態は
ダブルのカップで16g
シングルのカップで11g
でした

495 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/10(月) 00:40:36 ID:???
>>492
わかるわ

496 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/15(土) 17:46:05 ID:BR9ph02i
SaecoのMac001使ってる人いたら感想ください、

497 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/15(土) 18:24:29 ID:???
いろんなとこで聞いてんじゃねーカス

498 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/15(土) 19:14:49 ID:???
いろんなとこで聞いた方が多くの情報が集まると思うのですが…

499 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/15(土) 21:27:12 ID:???
>>498
それはマルチと言って歓迎されない

500 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/16(日) 22:39:02 ID:jfU/4WSg
ラマルゾッコでのミルクスチーム難しい…

501 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/17(月) 04:24:53 ID:???
http://www.nicovideo.jp/watch/sm510854
シルビアだが、これは引く

502 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/17(月) 05:01:48 ID:???
>>501
ボダムのダブルウォールグラスいいね。


503 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/17(月) 21:50:17 ID:???
>>501
すげぇクレマの量な気がするが、みんなこんくらいの比率なの?

504 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/17(月) 22:02:17 ID:???
貼るならこっちでね?
http://www.nicovideo.jp/watch/sm512235
ロッキーも使ってるし、アート除けば一通りの手順見せてるし

エスプレッソの普及のためには砂糖どかっといれて
グイっと飲むシチュエーションにしてもらいたかったが

505 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/17(月) 22:07:25 ID:???
>>503
あれくらいは普通じゃないかな
もっと出る豆もあるくらい

506 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/17(月) 23:01:55 ID:???
流石に値段分の出来の違いがあるが
もっと静かにならんのかね

507 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/17(月) 23:22:50 ID:???
silviaって結構うるさいんだな

508 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/18(火) 06:53:52 ID:???
>>503
焙煎から1週間以内ならうちのKG100+BAR14でももっと大量のクレマが出るよ
2週間超えるとクレマが弱くなって、3週間超えると粉が地割れして
ショットがシャバシャバ落ちる様になってひどい状態になるけどな

509 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/18(火) 06:57:42 ID:???
たとえ嘘でも
ちょっと勇気付けられたよ

510 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/18(火) 23:21:44 ID:???
全自動スレに誤爆したのでこっちに書きます
ちょっと質問です。タンパーが欲しいんですけど 53mm (サエコの手動式)
ってなかなか見つかりません。何方かおすすめないですか?

レッジバーバーなら個人輸入できるようですが少々値段が高いので
他にオススメがあればとおもいます。アルミはアルツハイマーになるのが怖いので
スチールかブラスがよいのですが,何方かご教示願います。
できれば $50 くらいで送料が安いと良いのですが。


511 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 00:44:22 ID:???
>>510
アルミニウムとアルツハイマーの因果関係は、
医学界では否定されていますよ。

512 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 03:22:18 ID:???
http://jp.youtube.com/watch?v=u0cnnx34Izs
よく見るアスカソのマシンとグラインダー
使いやすそうだが、グラインダーの音が嫌だ

513 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 03:40:58 ID:???
>>511
でもアルミニウムの神経毒性もはっきりしたね
アルミニウム含有製剤の長期連用は健常者でも禁忌にされてる
腎機能でも完全には排泄されないからね

514 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 10:37:55 ID:???
えっ アルミってタンピングする程度でもダメなんですか??
慌てて自分のタンパーのベース素材調べたら、スチールだった
ちょっとホッ でも持ち手はアルミ
でもなんだかなあ んー

515 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 11:13:40 ID:???
結論
エスプレッソは体にも頭にも悪い
アルミとの因果関係はこのスレを読めばわかる。バカしかいないw

516 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 11:33:07 ID:???
アルミのタンパー程度でどうこうなるなら、
鍋とかフライパンで既に大騒ぎだと思うが、
そんなとこには頭回らないんだろうか・・・

あ、鉛はダメよ

517 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 13:50:29 ID:???
>>511
アルツハイマーのメカニズムすらよくわかってないのに否定なんかできない
アルツハイマーとアルミを結びつける具体的な根拠ないだけで大丈夫などとはいえない

518 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 14:13:52 ID:???
>>517
「医学界では因果関係は否定されている」と言っただけですが。
科学の素養がある人なら、これの意味は理解できるはずです。

あなたの理屈だと、癌のメカニズムも解明されていないので、
エスプレッソを飲むと癌になる可能性もありますね。
それどころか、水を飲んでも、呼吸をしても、まばたきすることすら、
癌になるかも知れませんね。

519 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 21:27:43 ID:???
別にいいんじゃね?
お手製の自己満足のまっずい珈琲を鯨みたいにガバガバと飲んで、
アルツハイマーになるのなら、エセ珈琲通としては本望じゃね?

好きにやらせろよ。
重金属特有の、毒毒しい苦みが分からないような奴は、
どうせ生きていたって真の珈琲の味など分かるまいよ。

520 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 21:32:12 ID:???
あのー・・・
結局タンパーはないってことでしょうか?

521 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 21:36:40 ID:???
>>520
今それどころではないみたいだYo

522 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 21:41:07 ID:???
なんか必死なのがお一方

523 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 21:43:35 ID:???
>>519
アルミは軽金属なんですがね。

524 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 21:43:59 ID:???
>>520
グルメタンパーが意外と使いやすい。


525 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 22:09:36 ID:Ly4XMG0L
がっちりタンピングしても抽出できるパワーがあるのかが大事

526 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 22:38:06 ID:???
>>524
50/55 じゃサエコだと微妙ですね・・・
ノギスで測ってもやっぱ 53mm なので53ジャストが欲しいんですけど・・・
いまは付属のカップで押してるけどむらが出来てイマイチなんですよね。
上手くできるときとできないときの差が激しい

527 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 22:46:12 ID:???
柄の先についてるタイプか
あれは流石に具合がわるそうだ

528 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/19(水) 23:01:47 ID:???
>>526
ほれ http://www.espressostore.net/product-list/32

529 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/20(木) 00:04:35 ID:???
おおっ。なんか見た目レッジバーバーにそっくりですな。
ステンレスだし値段もよいので早速注文しちゃいました。tnx

530 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/21(金) 00:48:31 ID:???
これも53mmジャストだよ 値段も手ごろ
ttp://item.rakuten.co.jp/fujix/9354714322/
平面じゃないとヤなら アクリル板とか貼ればいいし

でもこれでタンプしてるの俺だけかな…

531 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/21(金) 16:54:24 ID:???
凄い!

532 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~@株主 ★:2007/09/22(土) 12:49:30 ID:???
>>530
凄過

533 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/22(土) 15:27:22 ID:???
>>530
日本製だから安心だね

534 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/22(土) 16:22:39 ID:???
>>530
目からウロコが落ちた

535 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/22(土) 17:02:36 ID:???
>>530
しかも360円。すげえ。53mm径のアクリル板を用意するのが面倒くさそうだが……。

536 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/22(土) 17:07:06 ID:???
すごいけどやらない

537 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/22(土) 22:09:24 ID:???
シャチハタあたりでその気になれば
いつでも市場価格を壊せる
壊したら悪いんだろな

538 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/22(土) 23:00:21 ID:???
>>537
出たら出たで
ハンコ屋ダメだわ、うまくない、やっぱ金出してもいいの使ったほうがうまいわ
とかいいそう

539 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 00:28:50 ID:???
>>535
アクリ屋で自動見積もりしたら、5mm厚で1280円だった。
丸棒には53mmは無かった。

540 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 10:27:09 ID:ysG9vhtV
会社の旋盤で作ろうかな?

541 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 10:46:16 ID:???
下層民って横領を平気で宣言するから怖いね。
犯罪に対する罪悪感が皆無。

542 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 11:15:39 ID:???
まぁ社長かもしれんし犯罪と決め付けちゃかんよ
技術修練の一環と事前報告しておけば何の問題もない

543 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 15:15:05 ID:???
会社の旋盤で勝手にタンパー作って横領?
みみっちいな。部品代は確かに馬鹿にならんが,そんな材料盗んで作れるようなら
会社の管理体制の問題だろ。
まあ俺も試作基板の切れ端でジグ作ってオークションで出したことはあるが別にそんなことでお咎めなんかないよ
4層貫通でも個人で作ったらウン万円コースだしな

544 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 15:44:19 ID:ysG9vhtV
>>541
あはは、もちろん廃材で勤務時間外に上司に許可とってですよw
結構みんな>>542さんの言うよう技術修練ということで私物作ってますよ。

545 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 16:49:08 ID:???
下層民って人を平気で犯罪者扱いにするから怖いね。

546 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 17:17:50 ID:???
BAR14用の自作タンパーは
ホームセンターで木製の取手と、直径50ミリ厚さ5ミリのステンレス円盤2枚を買って来て
エポキシ接着剤でくっつけただけだけど、なかなか役に立ってるよ
旋盤なんか使う必要無いよ

547 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/23(日) 23:21:15 ID:???
直径50mmの円盤が近所のホームセンターに売ってない件

548 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/24(月) 01:16:32 ID:HQtTRfGT
ざんねん やっと見つけたのに・・ 58mmかぁ
ttp://page10.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/m47877267

549 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/24(月) 08:38:23 ID:???
>>548
この出品者ボッタクリだな。
こんな奴からは買わん。

550 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/24(月) 11:51:09 ID:???
ってか 58mm は業務機の標準だから簡単に手にはいるし。
どうして52や53や55に拘るのか意味が分かってないな。
出品者乙だな。


551 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/24(月) 11:54:33 ID:???
って書いたけどヤフオクで出てるタンパーが今のところこれだけか。
出品者の書き込みかと思ったがそうとも言い切れないなスマソ

552 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/24(月) 12:22:05 ID:???
アラートでつ

553 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/24(月) 22:24:56 ID:???
新しいビジネス思いついちまった!
「50〜55ミリの金属製円柱をタンパーと言ってオクに出品」

554 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 00:02:52 ID:???
>>553
ステンレスだとかは結構高いぞ。
丸棒切り売りしてる通販サイトがあるが、
SAS304(いわゆる普通の18-8ステンレス)の、
50φ100mm切りっぱなしで、1本2989円だ。150mmなら4361円。

片面は磨いて、片面は手のひらが痛くないように
R付けてから磨かないと商品としてはダメだろうな。
SAS304は切削性が良くない(硬い)ので、
工賃を考えると、外注するにしても自分でやるとしても、
現状の市販品とあまり変わらない値段になってしまう。

アルミは(物によっては)これより安いが、
裸のアルミがタンピングでフィルターバスケットとこすれると、
アルミの粉末が出る。
アルツ云々は自分は気にしないが、このアルミの粉末は味に影響する。
かといって硬質アルマイト処理も安くはないし。

真鍮(C3604)はステンレス(SAS304)より高い。
ステンより切削性がいいのがメリットで仕上げコストが低減できる。
でも鉛が入ってるからダメだな。
砲金だとさらに値段は高くなるし。

あと、丸棒は通常50mmとか55mmはあるけど、
その間は特注品になるのでこれまた高い。

鉄は安いが錆びる。メッキするとやっぱり価格は跳ね上がる。


…必要なら通販サイトやメッキ屋のURL貼ろうか?

555 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 00:36:46 ID:???
真鍮ってカドミウムも入ってるから食器には使いたくないよな。
そうなるとステンレスか Cu になるのかな。
Cu は緑青さえ出さなければ安全だよな。鉄はすぐさびるからイマイチだし

556 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 01:17:02 ID:???
>>555
銅は高いよ。

557 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 06:30:29 ID:???
http://www.coffeetamper.com/japanese/tamperstore.asp
こことか眼中にナシですか?そうですか

558 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 20:59:49 ID:???
>>555
純銅なんか柔らかすぎてダメ

559 :553:2007/09/25(火) 21:15:42 ID:???
>>554
おお!
切りっぱなし2989円なら
無加工6000円で売っぱらえばいいじゃまいか!w

てか自分的には正に提示された状態で十分かも

560 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 21:37:42 ID:???
>>556
1,000分の10円玉集めれば・・・。いや、なんでもない。

561 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 22:13:56 ID:???
電線盗む奴が出てくる訳だ

562 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/25(火) 22:24:22 ID:???
>>559
切りっぱなしって、切断面は荒れてるしバリも付いたままだぞ?
そんな物しっかり握ってグリグリやったら、手のひら怪我するぞ?
SAS304は硬いんで、磨いたり削ったりは素人には大変だぞ?
んでφ50mmか55mmしか選択肢ないぞ?

それでもいいんか?

563 :553:2007/09/26(水) 00:42:24 ID:???
>>562
実家で眠っているサンダーがうなる日が来たゼ!

でも、正直そんな状態だと厳しいなぁ
デロンギだから50mmでいいんだけどね

564 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/26(水) 20:59:16 ID:E2tJBqq6
スターバックスが、ステンレス・ボディーのバリスタ(サエコのヴィアヴェネチア)
を再発売してくれますように

565 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/26(水) 21:30:58 ID:???
>564
その価値観には共感しかねる


566 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/27(木) 06:57:25 ID:???
このスレを私物化してる住人がウザイ件について

567 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/27(木) 14:59:30 ID:???
ん?誤爆?

568 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/27(木) 19:17:59 ID:???
誤爆じゃないだろ

569 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/27(木) 21:15:03 ID:???
1レスだけなら誤爆かもしれない。

570 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/03(水) 14:28:54 ID:???
Ascaso Dream使ったことある人いる?
なんかポルタフィルタが深いへんな形してるのが気になる

571 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/03(水) 16:01:51 ID:???
他の同クラスのマシンと比べて
あのポルタフィルターはちょっと安っぽいよね

572 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/04(木) 13:26:33 ID:jcEXCyo+
カフェロッソ{R9号線沿安来市}の店主門脇は自分の店の女子トイレを盗撮して
いる。変態エスプレッソ。


573 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/04(木) 19:15:09 ID:???
>>572
そんなことをココで書いてるお前が捕まるぞ
ご愁傷様

574 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/04(木) 19:22:43 ID:???
盗撮が事実で警察に捕まってるなら
問題なす

575 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/04(木) 20:09:12 ID:???
ダメ元で試しに>>572を通報してみた。

576 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/06(土) 18:34:09 ID:trouJ1Zu
Yahoo!オークション - Saeco・ヴィアヴェネト新品未使用
http://page11.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n54349681

商品の情報
現在の価格: 5,000 円
残り時間: 4 日 (詳細な残り時間)
最高額入札者: clubman_km (349)

数量: 1
入札件数: 1 (入札履歴)
開始価格: 5,000 円
入札単位: 250 円
出品地域: 栃木県
開始日時: 10月 3日 20時 39分
終了日時: 10月 10日 22時 39分
オークションID: n54349681
注意:
・ 早期終了する場合があります。
・ 海外発送はしません。(Seller will not ship internationally.)


入札に参加したいが、4999円上限になってしまってた.....。

577 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/07(日) 18:31:02 ID:???
SASって、、、サザンオールスターズかよ。SUSだろ。

578 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/18(木) 14:07:29 ID:???
海外のサイト見てたらどんどん予算が上がっていく・・・
シルビアなんて家庭用のちょっといいやつ、ていう位置づけなんだな。
ISOMACのミレニアムなんていいなぁ。

579 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/18(木) 15:44:06 ID:???
とりあえず200万ぐらいからだなw

580 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/20(土) 11:12:45 ID:AOKllFVM
エスプレッソマシーンが欲しくて価格comを見ていますが、3万以内で何が良いのか分かりません。
おススメのマシーンはありませんか?

581 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/20(土) 11:26:52 ID:???
>>580
エスプレッソ用のグラインダーは持ってるのかね?

582 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/20(土) 11:38:35 ID:???
>>580
TH010
PODが使えてフィルタ58mmで安い
1台目なら最強

質は価格比例と思われるが

583 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/20(土) 12:12:26 ID:???
>>580
あなたはこちら向き。

初めてのエスプレッソマシン2杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1176335539/

584 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/20(土) 13:25:54 ID:???
>>580
TH010とグラインダー買え。残ったお金でタンパー買えばおk。

585 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/22(月) 10:16:53 ID:???
TH010のどこがいいのか、、、
2週間で、買い換えたよ
安物買いのなんとかでした。。

586 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/22(月) 11:08:04 ID:MVWiMPwG
頭が悪いw

587 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/22(月) 12:09:47 ID:???
>>585
何に買い換えた?

588 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/22(月) 20:11:13 ID:???
次の乗り換えなんて最低でシルビアでしょ
TH010も使いこなせないで買っても意味ないかもしれんけど

589 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/22(月) 21:12:11 ID:???
シルビアの音は全てをぶち壊す

590 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/22(月) 23:34:48 ID:???
それなんてジャンヌダルク?

591 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/23(火) 07:59:21 ID:???
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!










592 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/23(火) 11:35:57 ID:???
TH010を使いこなすって(爆)

593 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/23(火) 12:35:43 ID:???
基本スペックは十分満たしてるからなぁ
それが物足りないのであればもっと高性能の買うしかないわね

どこが気に入らなかったのか聞いてみたいが
使ったことないから言えないだろうなw

594 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/25(木) 23:46:56 ID:/HS95ZbS
>>585
うちもすぐに買い換えました・・・。
エスプレッソを抽出しないとスチーミングができないっていうのは・・・
買い換えた機種はマジックカプチーノです。

595 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/25(木) 23:53:39 ID:???
BAR14のほうは大丈夫と分かるので買いたい

596 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 00:19:26 ID:???
>>594
>エスプレッソを抽出しないとスチーミングができないっていうのは・・・
え?どういう仕様なのそれ?

597 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 02:34:17 ID:???
何?この臭い演技は

598 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 10:08:12 ID:???
何処のアホだよwww

599 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 11:26:43 ID:???
まあ説明書にはそう書いてあるけどな。

スチーミング終わってから蒸気全部捨てて圧力抜けばちょうど湯温100度だ
頭を使わないやつは損をするってこと

600 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 12:03:16 ID:???
なんかTH010を持っている方 必死ですね
必死になればなるほど............

601 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 13:38:08 ID:???
一応貼っとくか
初めてのエスプレッソマシン3杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1193296927/

602 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 15:01:26 ID:???
なんかTH010を持って無い方 必死ですね
必死になればなるほど............

603 :596:2007/10/26(金) 20:33:48 ID:???
ほんとに質問なんだけど・・・
エスプレッソを抽出しないとスチーミングができないってどういう意味?
抽出の後にしかできないってこと?

604 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/26(金) 22:10:43 ID:???
説明書にその順番でやると書いてあるだけ
応用力がないゆとりでしょ

だめな奴はなにをやってもだめだから全自動買っとけばいいのに

605 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 11:15:19 ID:???
だめな奴はなにをやってもだめだからスタバで飲んでおけばいいのにwww

606 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 11:58:25 ID:???
そういう奴に限って「俺はうちで淹れてるからスタバなんてまずくて飲めないんだよね〜」とか鼻高々に言ってるでしょ。

607 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 17:55:19 ID:???
ここって10万以上の機械持ちしか語れないだけど?
TH010って1万しないんでしょ?
ネタ無しで過疎ってるけど、荒らさないでくれよ。

608 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 19:26:28 ID:???
比較的安価なミルクピッチャーでおすすめははありませんか?
300~400ccくらいのミルクをスチームしたいです。

609 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 19:49:07 ID:???
こちらでは10万円以上の機種のご案内になりますがよろしいでしょうか?

610 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 19:51:06 ID:???
そんな安物を紹介されても

611 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 19:52:05 ID:???
>>609
ミルクピッチャーで10万以上てw

612 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 22:53:49 ID:???
>>608
100均のステンレス食器コーナーみてきてご覧。
もし気に入らなかったとしても、105円〜315円程度だし。

613 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 23:07:51 ID:???
>>608
ミルクがきれいに対流しなくても良いなら、コーヒーサーバーでもおk。
きれいに対流させたいのおなら、おたふく型(下側がふくらんでいる物)、
マキアートがしたいなんて思うなら、注ぎ口が若干上を向いていて先端が長く細い物。
予算が許すなら、ボンマックのミルクフォーミングポット。これが最適。
ただし、下が絶対条件なら容量が足りない。
>300~400ccくらいのミルクをスチームしたいです。
通常1.5倍から2倍程度まで容量が増えるから、800cc以上の容量が必要だよ。
スチームノズルがピッチャーの底まで届くか確認して選べよw

614 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 23:14:40 ID:???
>>608
書き忘れたけど、2ボイラーマシンだよね?
シルビアでも300ccは時間が掛かりすぎて、きれいなスチームドミルクは厳しいよ。

615 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/27(土) 23:20:12 ID:???
家庭用のはスチームノズルが短いのが多いんだよねぇ。
結局マグカップでスチームするしかないっていう。

616 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/28(日) 01:56:14 ID:???
th010使いだけど、LCMの、12oz(360cc)のピッチャー使ってる。
クチバシの下(三角の膨らみ)までミルクを入れて、
サーモ騙せばシルクみたいなミルクまでいける。200ccくらいのラテ入れる分には問題なし。

617 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/28(日) 02:15:45 ID:???
オレも同じくLCMの使ってる
ミルクピッチャーとして売ってるものではかなり安いし
それでも十分使えるしね
珈琲問屋とかマキネスティで買えたはず
ただマキネスティは在庫がないことが多い

618 :616:2007/10/28(日) 02:41:22 ID:???
ただラテアートとか凝りだすと、それこそアレッシィのジャグが欲しくなんだよなぁ
使ってる人いる?

619 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/28(日) 18:19:53 ID:???
ダイソーの200円ピッチャー買ってきたお。
先っぽがクチバシ状になってないから使いづらい・・・
完全な円柱だからたくさんミルクをたくさん入れないと
ノズルが届かないのもダメポイント。
二人分作るときしか使えないなぁ。

620 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/28(日) 21:04:24 ID:???
>>619
ノズルが届かないのに、どうやってスピンさせてるの?
もしかして、スピン無し?

621 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/28(日) 21:13:56 ID:???
だからまともに届かないからダメだったと書いてるでしょ。
表面付近までしか届かない。

622 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/28(日) 22:01:41 ID:???
>>621
始めに、ピッチャーとミルクを冷やし、スチーミングに備える。
次に、ミルクの表面付近で「キュルキュル」か「チィチィ」ぐらいの
音がするところで人肌より少し冷たいぐらいまで空気とスチームを
ミルクに入れてやって、泡を作る。
その後、自分の場合は65℃程度になるまでノズルを底に近づけて
強制的にミルクを対流させて泡を細かくしていく。この作業がスピン。
スチームドミルクの舌触りの決め手といっても良いぐらいの作業。
>>613にノズルがピッチャーの底まで届くか確認して選べと書いてあるのは、
これを行うため。ピッチャー選定の結構重要なポイント。
表面までしか届かないなら、ベビーサンダーや金ノコでピッチャーの縁を切断して
使うという手もある。

623 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/28(日) 23:04:36 ID:???
俺は>608ではないよ。
>>612見てそういや100均にありそうと思って買ってきただけなのよね。
結論としては200円のはやめときましょうっていう。

624 :608:2007/10/29(月) 21:35:22 ID:???
すみません…規制で書き込みできなかた。
前に働いてたカフェで1000ccのピッチャーでスチームをしていたので、大きさがわりと近い方がいいかなと思ったのですが
家庭用はノズルが短いことを忘れてました…
小さめのをもう一度探してみます。
レスありがとう〜


625 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 10:42:15 ID:???
Silvia買おうと思って大一電化社のサイト見てたんだけど、
電源入れてからお湯が沸くまで30分かかる、って書いてあった。
どの機械もそんなにかかるもんなの?みんな30分じっと待ってるの?

この間こわれたPhillipsのおもちゃみたいな奴は1,2分で沸いてたから
ちょっと信じられないんだけど。

626 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 14:32:04 ID:???
ボイラー容量が違うから仕方がない。
朝は外付けでタイマーつけてる人も多いと思う。

627 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 14:35:54 ID:???
あ、後あそこで買うとぼったくり価格だから面倒でも
海外から買った方が得かも。

628 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 14:59:30 ID:???
持ってないから知らんが、最初からお湯を入れればいいんじゃね?

629 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 16:35:47 ID:???
そう、高いんだよね。サイトは参考にさせてもらったけど、買うのは海外か、と思った。

さっき、大一電化社にきいてみたら、お湯を入れるのはNGといわれた。ポンプの故障につながるらしい。

はー、どうするかな。



630 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 18:23:35 ID:???
venus餅だけどヒートアップ30分もかからないよ?
スイッチいれてカップや牛乳の支度する頃には抽出可能だけどな。
つれのエポカはそれくらいかかるって言ってたけど。


631 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 19:32:22 ID:???
お、そうなんだ。venusを奮発するか。

632 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 19:45:00 ID:???
30分掛かるの?
練習で何度も落としてたらあっという間に
お湯を使い切っちゃうけど、その度に30分待ち?使えない…
シルビアかうならビーナスの方が良いっぽ

633 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 19:58:07 ID:???
>>632
マシンの仕組みを解ってるか?
参考サイト及び過去ログを読むことを勧めるよ。
もしくは、romてるか、初心者スレへどうぞ。
>>630には悪いけど、Venus買うぐらいなら間違いなくシルビアだぞ。
造りは雑だが、業務用パーツの威力は比べ物にならない。

634 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 11:58:31 ID:aOzKGKaa
http://www.pidkits.com/temperature.html

635 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 13:12:35 ID:???
これは.....
30分なんてかかってないじゃん。
でも、こんなグラフ見せられたら、このコントローラーは必需と思ってしまう。

636 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 15:33:25 ID:biEY+2Zp
>>633
>Venus買うぐらいなら間違いなくシルビア
そうなのか?
俺の認識では家庭用高級機は
Junior>Epoca>Giotto>>>Venus>Silvia
位の感じだ。
VenusはSilviaとおなじくポルタフィルターまわりは業務用だし
ボイラーがSilviaよりでかい。
このクラスのマシンを購入検討中で実際にマシンを見ずに
スペックだけでの判断したんだけどね。



637 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 16:36:09 ID:???
>>636
過去ログ読める?
Part5(調理家電板)でも何回か話題になって、両方所有したことがある人のレス(282-)が載ってる。
この人の結論は、安定性からSilvia。
941-にもレスがある。
part5の929が自分だよw
勝手にプチ自慢しちゃってるよwwww恥ずかしいwwww

638 :636:2007/10/31(水) 17:42:05 ID:???
>>637
俺は>>630じゃないよ?
Venus持ってないし自慢もしてない。
あと過去ログは読めないな。●ってのがいるのか?

その安定性についてココにコピペしてくれるとありがたいが。
正直VenusとSilviaかもう少し出してセミコマ買うかまよってるから。




639 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 17:59:36 ID:???
まぁまぁ
それはともかく、SilviaとVenus比較レス俺も見たい

640 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 18:30:43 ID:???
>>638
よく読め。
part5で自慢してるのは俺。
解り辛かったらスマンかった。
あるだけの過去ログ。カチューシャのログをhtml化してるから変だけど、我慢汁。
ttp://www.vipper.org/vip655498.zip.html
pass:espresso

641 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 18:47:03 ID:???
おお、これは助かる。
じっくり読ませてもらうよ。

642 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 20:29:40 ID:aOzKGKaa
シルビアの良いところは、内部や筐体がシンプルでメンテナンスや改造しやすいというところでしょうか。
http://www.flickr.com/photos/old_timey_dave/sets/72157594415517244/comments/
 PID良さそうで惹かれます。


643 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 20:51:58 ID:???
うp感謝

644 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/02(金) 01:35:35 ID:???
シルビアの値段、どこも595ドルなんだけど
メーカーから指示でもあったのかな

コーヒーギークの平均価格439ドルは古い情報なのかね
http://www.coffeegeek.com/reviews/consumer/rancilio_silvia

645 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/03(土) 08:55:49 ID:???
>>640
ログUPサンクス。
見返してみると過去のログは密度が濃いな、、、。
初心者用とスレ分けしてから急激に悪くなった希ガス。


646 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/04(日) 11:45:46 ID:???
結局セミコマが欲しくなるなぁ。
気軽に使うにはサイズ的にも価格的にもシルビアクラスなんだけどセミコマに
興味がわくとどうしてもそっちが欲しくなる。
でも120Vだしなぁ。トランス使うのも大げさだし。
http://www.chriscoffee.com/products/home/espresso/andrejapremium
が欲しいけど家庭用で使うにはもったいなさ過ぎるか。

647 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/05(月) 13:42:51 ID:???
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!











648 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/06(火) 01:28:14 ID:uo7wUpbv
シルビアとかビーナスってイベントに使う用途に耐えられる?

バイクのレースやってるので小遣い稼ぎにパドックやら一般のバザーで出店しようと考えてる。

だって1レースタイヤ3セット使うので苦しいの・・・orz

タイヤだけで月15〜25万掛かる・・・(^^;A

やっぱり割に合わないかな・・・。

649 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/06(火) 02:34:56 ID:???
>>648
検便乙w
ミニバイクでもやってれば?

650 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/06(火) 02:41:55 ID:???
>>649
はははw

まーミニバイクやればいいんだけど、今はロードの方にハマってるからねw
歳いったらパワーのあるバイク乗れないしw

とりあえず耐えれるかどうか知りたいなあ(^^)

651 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/06(火) 10:02:40 ID:???
>>648
食品衛生責任者・管理者、水、電源がクリアできたとして時間何杯提供を目的とするの?
タンク式のセミコマで50杯/日が目安(うろ覚え)。
大一電化のHPによると「シルビアで時間15〜20カップが最大能力。
ポンプ、パッキンの寿命を考えると1日10杯程度を毎日とお考えください。」だって。
もし、大一電化に相談したなら「エポカ2Gpのセットがお勧めで御座います。
今ならセットで978000円と大変お買い得です。」って言われそうw

絶対割に合わないに1票。

652 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/06(火) 17:19:25 ID:???
>>651
「今ならセットで9万7千8百円と大変お買い得です。」
に見えて、「うわなんでそんなに安いの!?買う!今すぐ買うっ!」
…っと、慌てて発注しそうになったw

653 :648:2007/11/06(火) 18:36:18 ID:???
>>651
うゎ・・・!
レースベース車買えるじゃんorz

やっぱりシルビア、ビーナスクラスじゃ耐えきれんか・・・

食品衛生責任者、水、電源はクリアしてるけど
人数はわかんないがラテアートしてお客さんを楽しませて
小遣い稼ごうとしたが甘かったか・・・。

諦めますた(´;ω;`)ブワッ

654 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/06(火) 20:36:57 ID:???
300円で100杯売って3マソだぞww
それで走る時間も無いぞww

80ccのモトクロッサーにスリック付けて走れww
コスパ高いぞww

655 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/07(水) 20:58:20 ID:???
FrancisFrancisのパウダー用ホルダーキットって、タンパー径何ミリかわかります?

656 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/08(木) 00:11:05 ID:???
ラテアートブームか何か知らないけど

バカが増えたな

657 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/08(木) 01:15:02 ID:???
>>656
おいおい、一体どの辺りにラテアートの流れがきてるんだ?
>>653がちょっと口走っただけでブームってどんだけ了見狭いんだよw


658 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/08(木) 22:11:45 ID:???
>>657は最近エスプレッソを知ったラテアート厨丸出しwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

659 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 09:15:06 ID:???
これ、欲すぃなぁ…( ゚д゚)
ttp://page16.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/u19137707

100V電源ではやっぱ最強?

660 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 17:48:52 ID:???
>>659
いくらチンバリでもオンボロ中古なんぞイラネ。
ランプが点かないとか蓋が閉まらないとかカスじゃん。
そんなクズ鉄買うぐらいなら、FMIから新品買う。

宣伝乙



661 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 18:19:25 ID:???
インテリア用と考えれば、使い込まれた方が風情があっていい

662 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 18:42:31 ID:o99lxT2E
「使い込まれた方が風情があっていい 」
掃除してないだけwww
ダメなイタリアンレストランの典型乙。
料理がまずいレストランはエスプレッソもまずいww

663 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 19:06:21 ID:???
>>662
インテリア用=使わないんだったら美味いも不味いもないじゃん。
何一人で興奮してんの?

664 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 21:07:29 ID:???
>>660
新品って幾らぐらいするか知ってる?

665 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 22:35:55 ID:???
Silvia買おうと思ってるんだけど、個人輸入とかって心配
ある程度の保証を考えると、大一電化とかミスターカプチーノあたりで買っておくのが無難?

666 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 23:15:24 ID:???
>>664
FMIのサイト見たこと無いのか?

667 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/18(日) 23:21:46 ID:???
\913,500(税込)か
ttp://www.fmi.co.jp/contents/cafe/espresso/junior.html

668 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 00:42:04 ID:???
>>664
国内で買うなら、個人輸入で保障は諦めて買えば安上がり。
結局壊れることもそうないだろうし、壊れたら部品頼んで自分で直せば良いさ!
気の利いた場末の電気屋とかなら案外直してくれたりもする。(箇所による)

直さなくてもまた一台輸入すれば良いさ!と俺は思ってるから
何でも個人輸入、だって国内で保障使った試が無いんだもん。
ちなみに転送屋使った方が送料安いからね。

669 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 00:50:28 ID:???
>>659がまともに動作するとは思えんな。

質問2 抽出やスチームは正常動作レベルなのでしょうか
回答2 とても見ずらいですが、画像4枚目の中段の画像の通り抽出・スチーム共に異常は見られませんでした。

って、湯が出ている写真で正常かどうかなんてわかる訳無いし。

670 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 01:31:06 ID:???
>>659
>>669の言うとおり少なくとも新品の性能は期待できない
つまり最強にはなり得ない

宣伝乙

671 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 01:39:51 ID:???
>>668
個人輸入だと大体どれくらいで買えるの?

672 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 03:15:52 ID:???
>>659氏、抽出している動画とミルクフォーム作る動画をyoutubeあたりに上げて。
それで状態がいいと判断できれば、20万までは入札する。

673 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 08:28:58 ID:???
>>668
何処の国から何を買うかによるよ。
発送方法でも送料ももちろん違うし。

674 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 09:59:15 ID:???
>>669
アメリカでも$3000するのに、壊れたらもう一台か。
ところで、転送屋って輸入代行業のこと?

675 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/19(月) 17:09:29 ID:???
クルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルクルックルンテープ!







676 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/21(水) 21:46:39 ID:???
82,000 円で新規IDでお疲れさまでしたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

677 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/22(木) 00:30:02 ID:???
>>676
うっは、自演かよwww

678 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/22(木) 22:56:50 ID:???
>>676
今頃2番目の入札者に
「キャンセルされたので8万でどうですか?」
と連絡いってることだろうw

679 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/22(木) 23:44:45 ID:???
吊り上げ失敗ワロタw

680 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/23(金) 14:27:06 ID:???
あくまで仮説だけどさ
新規IDで凸したのって上で貶してた奴じゃね?
競争相手を減らす為に粘着書き込みしてたんじゃね〜の?
今頃ヒヒヒって感じかもよw
でも使い物にならず再出品の為に新規IDで落としておいて
今度は高値売却を狙って一転褒めちぎるってか?

新規IDってのはどっちにも取られるよな、どうよ?

681 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/23(金) 16:55:29 ID:???
>>680
どっちでも釜碗が、>>669程度では、
あれが屑鉄ではないと思える要素がない。
>>672でもやってくれれば判断材料になるだろうけど。

682 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/24(土) 15:14:13 ID:???
ねえねえ、オクの「2杯目がでません、1000円」っていうのは買い?

683 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/25(日) 02:49:34 ID:???
>>680
一言言わせてくれ
知るかボケ

684 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/25(日) 07:02:49 ID:???
2杯目が出なくても困らない人には買いだろうな。

685 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/25(日) 11:42:49 ID:???
安ければ買えばいいじゃん、1杯目も出なくなったらジャンクで
出せばいいじゃん、それだけの事じゃないの?

686 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/28(水) 05:11:41 ID:???
国外の奴なんてチューンしてないのに輸入して自分で分解して調節するのか?
代理店は単に海外のを輸入して投げ売りしてるんじゃないんだぞ、その辺わかってるのかね・・・
味が分からないのなら幸せだけど、チンバリを個人で買う人間に限って無いよね

687 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/28(水) 08:09:21 ID:???
そんなこと分かってる人が、>>668の様なこと書くわけ無いでしょ。
それどころか、消耗品があることも分かってるかぁゃιぃぐらいなのに。


688 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/29(木) 00:13:35 ID:htohj061
スターバックス バリスタ エスプレッソマシン

どうよ?

689 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/29(木) 00:36:27 ID:???
なんか業者が必死になってるな。
消耗品もネットで買えるし個人輸入するくらいなら
自分でどうにかするだろ?

690 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/30(金) 22:42:13 ID:???
>>688
スタバのはSaeco製でしょ。
店で使ってるのとは完全に別物なので、店員から見れば、大人の玩具。
金が余ってしょうがないのならぜひ一台どうぞ。

691 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/30(金) 23:04:16 ID:???
スタバの客向けに売ってるコーヒー用品て店舗じゃ使わないものばっかりだよな

692 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/30(金) 23:05:40 ID:???
ショットグラスぐらいか。温度計も?

693 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/01(土) 20:15:25 ID:???
スタバ行ってる時点で終わってる
俺なんか脳から消去されてる

694 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/09(日) 14:14:34 ID:???
アリエテの1385Jが可愛いのでほしいんだけど、
これって2杯入れは可能でしょうか?
店頭で実物が見れれば確認できるんだろうけど
ググってもなかなか確認できなくて

695 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/15(土) 02:42:42 ID:???
>>694
アキバのリビナで実機が見れる。
二杯入れ用のフィルターもあった。

アスカソのドリームを見に行ったのだけど、1385Jにも心が揺らいだなぁ。
あまりアスカソの話題が出てないけど、ここの住人的にはナシなのかな?

696 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/15(土) 02:48:01 ID:???
アスカソ買うならボイラーの大きさから
シルビアかビーナスなんじゃない?
よく知らないからわからんが

値段が半額だったら売れそうだけどな

697 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/15(土) 06:54:30 ID:???
シルビア、たぶんビーナスもと思うが
音がカス過ぎる、あんなの聞いたら珈琲どころじゃない
大差でドリームかう、ただしグラインダーはロッキー優秀

698 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/15(土) 11:05:43 ID:???
ドリームはポルタフィルタの形がなんかヘンテコに見えるけどどうなんだろ。
外したところを見てみないとなんか不安。ヘッドを外から覆うような構造なのかな?
温度計標準装備はありがたい。不安が解消されたら買うかも。

699 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/15(土) 14:13:44 ID:???
>>695
レスとんです
ヤマギワで見れるんだね、いってみるよ

700 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/17(月) 21:38:25 ID:???
>>696 697
周りに詳しい人いなくてさ、参考になるよ。ありがと。

>>698
たしかに、この写真だと変な形だね。
ttp://shop.crisras.dk/picview.asp?pid=2101

俺が店で見たのはこんなんじゃなかったけどな?
マイチェンしたのかな?

>>699
PODでなら淹れさせてくれるよ。
味見も出来る。

701 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/18(火) 14:45:38 ID:q66bdpiZ
>>700
アスのドリーム、この写真はどうぉ?
現在販売品だよ。

ttp://www.espressostore.net/zoom/1580

702 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/19(水) 13:15:12 ID:???
ボイラーが小さくてもポルタフィルタの予熱に時間がかかりそうだなあ

703 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/19(水) 14:47:56 ID:???
シルビアかヴィーナスかドリームか…選択に困るなー。
比較表でも欲しくなるな。

704 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/22(土) 01:03:06 ID:???
700のはpod専用機種。だからヘッドが違う。
日本で普通に売ってるのは兼用タイプだからモウマンタイ

パヴォーニのレバーマシン、いつのまにかポッド対応になってる。。。

705 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 16:55:26 ID:3zVhWmmO
すみません、失礼します。
 母にエスプレッソマシンをプレゼントしようと思っています。
私はコーヒーとかエスプレッソが苦手なのですが、自分なりにいろいろ調べてみて、
パヴォーニのマシンに目をつけています。 レバー式のものです。
 電気式ではなく、手動式?なので最初から美味しいエスプレッソを淹れられない
ことは予想できますが、母はエスプレッソが好きなので、時間をかけて楽しんでくれる
のではないかと思っています。 私は素人なので意見を頂けたらと思います。
 また、ユーロピコラとプロフェッショナルがあるようで、
違いはボイラーの容量と圧力計の有無のみのようですが、ユーロピコラを選んで大丈夫でしょうか?
 この機種は使い慣れてきたころには美味しいエスプレッソを作ることができるでしょうか?
誰か、愛用している人がいたら、お願いします。 長文すみませんでした。


706 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 17:33:13 ID:???
ええええ、パヴォーニみたいな趣味マシンは自分が好きで使うならいいけど、プレゼントするもんじゃないでしょ。
パソコンをプレゼントするっつっていきなりLinuxマシンをあげるようなもんだと思う。
母君は今何のマシンを使ってるの?

707 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 17:47:10 ID:???
エスプレッソマシンとグラインダーはセットだから
エスプレッソ用グラインダーも予算に入れといてね

708 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 18:07:57 ID:???
>>705
レバー式は、お母さんがそれを望んでいると言う明らかな徴候がないなら、お勧めしない。

--以下転載--

ラ・パヴォーニでエスプレッソを入れる手順(我が家のプロフェッショナルの場合)をご紹介すると、こうだ。

まず、水をボイラータンクに入れ、レバーを完全に下までおりす。次にバルブを締め、
水を温めている間にコーヒーパウダーをセットする。水が熱湯に変わったところで(これは、
プレッシャーゲージを見て確認することになっているが、
慣れてくればボイラーから洩れてくる沸騰音を聞けば、もう頃合だというのは自然に分かる)、
今度はレバーを上いっぱいに引き上げる。そうすると蒸気と熱湯でパウダーが浸潤し、
抽出先からコーヒーが数滴垂れてきてエスプレッソのいい香りが漂ってくる。それを確認したら、
今度は腕の重さをあずけるようにゆっくりレバーを下げてゆく。
それに合わせるように抽出口から香ばしいエスプレッソが抽出され、
やっとドッピオ(ダブル)分が一杯分だけカップを満たしてくれる。ちなみに僕と妻ふたりで、
ドッピオを一緒に飲む時には、さらに同じ作業を繰り返さねばならない。

この一種の儀式めいた行為を面倒と思うか、愉しいと思うかは、おそらく個人差がかなりあるのではないかと思う。
しかも、ラ・パヴォーニで安定した美味さのエスプレッソを入れるには、慣れるまで多少のコツとスキルも要求される。
マニュアルの旧車の操作性や鈍行列車ならではの旅の愉しさを知る人なら問題はないが、
なにがなんでもクルマはオートマ、旅は最速の急行でなければダメ、という人にはラ・パヴォーニは、
単に厄介な時代遅れのエスプレッソマシンとしか思えないはずだ。

つまりラ・パヴォーニは、そういう一連の儀式を楽しめる人。急行(エスプレッソの語源でもある)ではなく、
鈍行の旅を心から楽しめる人。そういうアナログ的資質を持った男たちのためのマシンといえるかもしれない。

709 :705:2007/12/23(日) 18:08:43 ID:3zVhWmmO
 レスありがとうございます!
>>706
笑いました。そうですかぁ・・・ そんなにマニアックなマシンなのですね。
実はマシンを買うこと自体初めてなのです。いつもは喫茶店とかインスタントを
飲んでいましたので・・。私的には、趣味のように末永く楽しんでもらえればと思ったのですが。
 やっぱり、サエコとかデロンギなどの大手のほうが良いのでしょうか・・?
>>707
はい、グラインダーもパヴォーニで考えていました。あとロッキーという
グラインダーも良いと書いてありました。
 

710 :705:2007/12/23(日) 18:12:47 ID:3zVhWmmO
>>708
ありがとうございます。結構、手間なのですね・・・。
面倒で使ってもらえないのも、プレゼントした意味がなくなってしまいますね。

711 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 18:49:17 ID:???
それならまずはデロンギやサエコの10000円〜30000円のマシン+グラインダーがいいんじゃじゃない?
(パヴォーニ買おうとしてるってことは予算はもっ〜と(10倍くらい)上なんだろうけど)
面倒さへの耐性は人によって違うので、
パウダー・ポッド両対応のマシンがいいと思う。
豆挽くのも面倒で使ってもらえなくなったら、ポッドに切り替える保険ができるし。

高いマシンほど手入れも面倒になっていくんだよね・・・エスプレッソマシンって

712 :705:2007/12/23(日) 19:03:55 ID:3zVhWmmO
>>711
なるほど、参考になります。ぜひ、そちらの方向でも考えてみたいと思います。
ちなみに、一概には言えないと思いますが、どれくらいの値段を出せば
ある程度美味しいエスプレッソを淹れることができるのでしょうか・・?
(失礼な質問ですみません・・)アドバイスお願いします。

713 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 19:17:46 ID:8v0FA5R6
どういうエスプレッソを目指すかで変わってきます。イタリアも地域で
カフェは全く別物になります。
パボーニは南部(ナポリなど)のこってり目もしくはローマ位のものにベストだし、
北部(ミラノなど)なんかのスタイルはマシンの要求性能が全く別になります。
当然チョイスするコーヒー(ローストなど)も変わってきますが・・・・。
まずどういうエスプレッソが好きなのか決めた方が近道でしょう。

714 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 19:29:19 ID:???
>>712
デロンギ1万円クラスの安いマシンでも、豆とタンピングがまともなら十分美味しいのが淹れられるよ(少なくともその辺の喫茶店よりは)。
高いマシンでも腕前が伴ってないとマジでまずい液体ができあがる。
(友人の家で使わせてもらったパヴォーニで経験済みw)

715 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 19:41:11 ID:???
>>714
家庭用のマシンはバイブレーションポンプだから、タンピング云々言って
もドつぼはまるだけですよ。あなたみたいにスキルあれば良いけど。
初心者は表面をならす程度で、まずメッシュの見極めを覚えた方が無難。


716 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 19:52:42 ID:???
>>715
あーそういえばあの辺は押すと出てこなくなるんだった。
表面をならすこともタンピングのうちってことでw

717 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 21:39:10 ID:???
>>712
例えばだけど、このスレで評価が高いのは、
ランチリオの「シルビア」って機種とか。本体のみで10万円。
PCサイトで悪いけど下記参照。
ttp://www.daiichi-mottainai.com/cappuccino/rancilio/cappuccino_rancilio_silvia.htm

このほかに、グラインダー(ミル)、
タンパー(粉を押さえる道具、ちゃんとした物は以外と高い)、
ラテやカプチーノも作るならジャグと温度計ぐらいかな。
ノックボックス…は、無くてもいいか。

もしパソコンが使えるなら、一度下記を見てみるといい。
ttp://www1.vecceed.ne.jp/~espresso/espresso_machines.htm
エスプレッソマシンのタイプごとの特徴が書いてある。

718 :705:2007/12/23(日) 22:52:29 ID:rSbBO9gK
みなさん、レスありがとうございます!!
>>713
 私は今回の件でいろいろ調べるにつれて、改めて奥が深いんだなぁ、と
感じさせられました。エスプレッソが好きで、イタリアまで旅行に行く人が
いるのもなんとなく分かる気がします。今まで私はコーヒー関係は飲まなかったのですが
これを機に私自身この奥深い世界へと入ってみたくなってきました。

>>717
 私も電気式?ならシルビアという機種が良さそうだなぁ。と思っていましたので
皆さんのお墨付きを頂いた気がして嬉しいです。
 またタンパーは付属しているものよりも(付属していると仮定して)
レッジバーバー社などのしっかりしたものを購入したほうが良いのでしょうか?
 
質問ばかりで大変すみません・・・

719 :705:2007/12/23(日) 22:58:20 ID:rSbBO9gK
>>714
 ありがとうございます。714さんのアドバイスで、選ぶのに大分気が楽になりました。
予算や使いやすさなども考慮してさらに調べてみようと思います。

720 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/23(日) 23:28:18 ID:???
ただのコーヒー程度のエスプレッソでいいなら、こっちのスレも覗いてみるといい

全自動エスプレッソマシン比較スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1158320631/

721 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/24(月) 00:51:23 ID:S2esVkCo
>>718
ここ数年のWBCの影響かタンパーにこだわる人増えたけど、ポール
バセットみたいなドーシングアップで一時代築こうなんて人以外はそんなに関係ないですよ。
(確かに演出効果はあるが)
イタリアなんかはコンディションを押し加減で微調整する程度。
フローリアンのバリスタなんかタンパー使わなかった・・それも問題だが。
特に家庭用は715が言う通りそれ自体が致命傷になることも蟻。
最初は良いコーヒー選んで、正しいメッシュを体で覚えるのが近道。


722 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/24(月) 07:59:38 ID:???
レベルの高い人が居るね 私にはよく分からんが

723 :705:2007/12/24(月) 12:38:24 ID:eRl3sThi
 みなさん、本当にありがとうございます!こんなにいろいろアドバイスが
もらえると思っていませんでしたので、とても感動しています。
 最後にもう一つだけ伺いたいのですが、ネットとかではなく専門店というか
実際に行って購入できるお店をどなたか知っていたら教えていただけないでしょうか?
様々なマシン、それと小物関係、詳しい店員さんがいるととても助かります。
 直接、母を連れて行って驚かせたいので、自宅が横浜なので、横浜、東京あたりで
教えていただければ幸いです。
 質問ばかりで申し訳ありません・・・。

724 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/24(月) 18:19:29 ID:???
>>723
・イリーの現物はここで味わえる
ttp://www.espressamenteilly.jp/

・デロンギカフェが表参道ヒルズにある

・たまーにネスプレッソが期間限定コーナーを開設する

あとは、なんたらカメラとかの量販店の店頭に行ったら、試飲させてくれたりする。ビックカメラとか。

725 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/24(月) 20:06:54 ID:S2esVkCo
>>723
母上が手軽に楽しめることを考えると取り扱いやアフターも含めてデロンギの全自動機をお薦めします。
EAM−1000で充分ですし、美味しいカプチーノも手軽にって言うなら1500なんか良いです。
ネスプレッソも最近のは昔に比べ飛躍的に良くなってますね。タマも手軽に手に入るし。
サエコは味に拘らなければという条件付きで無難。
因みに自分は家ではデロンギの1000使ってますがシングルボイラーながら不自由してません。
仕事でいろいろなマシンを作って飲めるので家庭では手軽が一番。
母上がどの様な方か判りませんが、手軽に楽しんでもらう事を最優先したら
いかがでしょうか?



726 :705:2007/12/25(火) 14:26:52 ID:3+7/gB9H
みなさん、アドバイスありがとうございました!
みなさんにアドバイスいただいたおかげでかなり生の知識が得られ、参考になりました。
 1台目ということもあり、大手の全自動マシンにしようと思います。これなら
大手の電気屋に行けば置いてありそうなので実際に行って見て来ようかと思います。
 一人ではいろいろ迷って決心がつかなかったと思います、皆さんにはとても感謝しています。
ありがとうございました!

727 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/29(土) 00:30:32 ID:???
遅レスだが

Pavoni所持してます。

コーヒーはあまり好きではありません
1日一杯儀式のように飲んでるだけです。

購入後10年以上経ちますが
まだまだ現役です

買った当初は実家にいて
家族のみんなに犠牲になってもらいました

シャーと出てくるだけのまずい液体
体重をかけてやっとのことでレバーが下がるほど
粉を入れすぎた、苦いだけの液体

今はトローとコーヒーがいい香りとともに
抽出されるてます


レバーとタンクをつないでいるボルトが折れたことも

パッキンの交換

確かに長く使えるが、コーヒー好きが一日何杯も
飲むために使うものじゃないね



728 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/30(日) 11:32:36 ID:???
      ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄( ゚ω゚)<くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて〜ぷ!!
 UU ̄ ̄ U U  \_____________









729 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/01(火) 23:47:49 ID:1sQcQZGW
エスプレッソ初心者なのですが、おいしいエスプレッソの
要素って何ですか?
 スタバのはものすごく濃くて、ドトールはそれよりちょっと
薄かったんですが、どちらが美味しいエスプレッソなのでしょうか?

730 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 00:05:09 ID:???
とりあえずスタバとドトールは論外であるとは言っておく
つか美味い不味いの判断ができないならなんで飲む?

それでも探すならシアトル系コーヒーショップより、イタリアンバールに突撃せよ


731 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 00:14:26 ID:???
>729
ドトールはドリンクバーのような機械にボタン押してハイ終わりの店。
スタバはラテ向けにかなり深煎りで苦くしてあるので、単独で飲むとキツいかも。
どちらがよりエスプレッソ的かと言われればやはりスタバかな。
まずは飲みやすいラテorアメリカーノ(エスプレッソのお湯割り)から初めてみては?
セガフレード(←個人的におすすめ)、タリーズなんかの他のチェーン店でも試してみて、美味しいと思えたら自分でマシンを買えばいいし。
自分が美味しいと思えないのに無理して飲むもんじゃないよ。

732 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 00:38:21 ID:???
>>730
と、自称イタリアン・バールのお店の人は言ってる。
このチェーン店の本部の奴ら、かなり自己満足な奴が多いが
腕のよい現場のバリスタがいるところは美味い、少なくなってきたがね。
現場は頑張ってるが本部が能無し。


733 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 00:58:00 ID:???
>>732
別に就職したい訳じゃないんだから、
その数少ない現場を訪れれば>>729的に十分なんじゃないか?

734 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 09:03:44 ID:???
そのとおりだね。
イリーはだいたいの店で美味いよ。

735 :729:2008/01/02(水) 09:55:50 ID:kabqnf47
>>730
結局、どちらが本物のエスプレッソか分からなかったので、
質問させていただきました。イタリアンバールですか。
来月あたりに行ってみます。

>>731
スタバのはたしかに単独で飲むとキツかったです。
今日、タリーズのも飲んでみたのですが、あれがバランスが取れている
といえるのでしょうか、飲みやすかったです。



736 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 10:33:13 ID:???
スタバはコクがあって妙な甘みもある
タリーズはコクが強くて後味がよい

セガフレードザネッティ、美味しいの?
行ってみよ

737 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 12:56:24 ID:???
ヒルズのスタバは酸っぱいよww
まあ基本バイトだからしょうがないよな。

どこの店舗が旨いのか教えて頂けると有り難いんだが。

738 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/02(水) 15:11:48 ID:???
スタバって落としたショットを平気で1分以上放置するでしょ。
落とし終わってからようやくスチームし始めることが何度も。
小心者だから言えないけど。

739 :736:2008/01/03(木) 15:25:13 ID:???
ザ○ッティ、全然じゃないのよ!
あれが本場のエスプレッソ?
スタバのが100倍いい
タバコもくもくだしさー
個店によって違うのかなあ

740 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/03(木) 15:32:11 ID:???
>スタバのが100倍いい
ワロタw初笑いありがとうw

741 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/03(木) 15:41:34 ID:???
何故○と伏字にするかが良く分からない

742 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/03(木) 15:54:02 ID:???
>741
スタバと違って名前を書く価値もないからだよ!

743 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/03(木) 16:57:37 ID:???
スタバがどのレベルかということよりも、ザ○ッティが酷く不味いということが言いたかった
スタバとかタリーズとかはチェーン店としては美味しい(万人受けする)味で出してると思うけどなあ

744 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/04(金) 10:23:01 ID:???
もう、イタリア行ってくればいいじゃん

745 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/04(金) 12:01:18 ID:???
>>738
そんなスタバあるのか?
手元見えないから豆挽いてるのと勘違いしてるんじゃないか?
バイトがつくっててもマニュアルあるから手順を間違えるなんてそうないかと

746 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/04(金) 23:28:51 ID:???
>>739,743
味覚は個人差があるから非難するわけではないが、セガフレードのエスプレッソがスタバのよりずっと不味いっていうのは、あなたの味覚が特別だとしか言いようがないですね。
殆どの人はセガが美味いといいますよ。エスプレッソに限っては実際にそうです。エスプレッソ自体が日本ではあまり流行らないということは確かに有りますが。
エスプレッソ以外ではスタバのほうが上かもしれません、万人向きという意味では。

747 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/04(金) 23:43:12 ID:???
スタバをそんなに美味しく感じて大満足な人間はこのスレ見ない方が幸せになれるんだと思う。

748 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/04(金) 23:55:19 ID:???
ああ、そういえば意識した事なかったけど
スタバではなんちゃらラテとか買っちゃうけど
ザネッ○ィだと混ぜ物しないで頼んでたよ

749 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 00:58:34 ID:???
同じもので比べないと意味なくね?www
スタバでエスプレッソ頼んでみろよ

750 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 03:59:26 ID:???
スタバってw

751 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 04:25:58 ID:???
大量生産の安物は時として、手間を掛けた一品物を、コスト面でも品質面でも上回る事があるぞ。
この傾向は価格性能比(コストパフォーマンス)において顕著だ。

752 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 09:32:49 ID:???
スタバはアメリカで焙煎して船便で日本に来て
日本のスタバショップに納入されるのは日本に輸入されたさらに数ヶ月先なんだぜ

たぶん焙煎して1年ぐらい経ってる酸化し切った豆なんだぜ

あとスタバは、ほんとんどが全自動で抽出してるんだぜ
一部の店はセミオートでLa Marzocco の Linea だから確かに凄いけど
豆はゴミ

753 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 11:15:37 ID:???
      ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄( ゚ω゚)<くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて〜ぷ!!
 UU ̄ ̄ U U  \_____________








754 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 17:05:56 ID:???
パボーニほすぃなぁ、、、

755 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 22:25:14 ID:???
買ったらいいんじゃない?
高いもんじゃないし。

756 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 22:47:51 ID:???
18万はちょっと俺には高すぎるよ・・・

757 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/05(土) 23:13:30 ID:???
個人でそのクラス買った人は満足してるの?
俺だったらあとで後悔しそう。

あと俺もセガ駄目だわ。
スタバよりはおいしいと思う。

758 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/06(日) 16:00:44 ID:???
ドトール系のバリッシモの評価はどうなのだろうか

759 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/09(水) 01:02:06 ID:???
ホラ吹きの自演が始まりましたwwwwwwwwwwwwwww 
               ↑ 
この人元気かな? ちょっと心配になってきた  

760 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/09(水) 03:15:56 ID:???
うちは田舎でセガフレードが無いから自分の飲んでるエスプレッソがどの程度なのかが分からん…
スタバはダメだった。エスプレッソというよりベース飲料の意味合いが強い…
タリーズは大分いいと思うが(さすが国内焙煎?)、やっぱりアレンジが念頭にあるよね。
ポッドは気軽に飲めるがやっぱり何か物足りない。
そんな俺はシルヴィア+ロッキーで幸せになれるだろうか?

今のはデロンギのE200Nでなんともパワーが足りない感じだ。
識者の意見求む。

761 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/09(水) 03:26:41 ID:???
スタバマンセーという味覚音痴じゃなきゃ
大概幸せになれると思うよ

多分それ辺りが順当なレベルアップな希ガス

762 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/09(水) 13:37:10 ID:???
>>759
あー、なんかいたなぁ、そんなの

763 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/09(水) 22:54:06 ID:???
>>760
自分に見えたw
自分もE200でシルビア+ロッキー考えてる

とりあえずロッキー買えば幸せぽいよ

764 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/09(水) 23:03:31 ID:???
>>763
ナカーマ!

>>761
thx
さて、ポチるか…

765 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 00:27:39 ID:???
シルビアってボイラーいくつなの??

766 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 00:29:20 ID:X30jnafI
191 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~ 投稿日:2008/01/10(木) 00:11:02 ID:???
http://www.fch.chuo.fukuoka.jp/1130happyokai/hiso/hiso.htm

ミネラルウォーターでコーヒーを入れるなんてもってのほかです。

日本の水でも、特に外国(フランス)の水には砒素が大量に含まれています

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%82%A6%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC

>>水道水よりも水質基準がゆるく(砒素濃度が水道水の5倍まで認められるなど)、また水質検査間隔などの規制もゆるい。あくまで、飲料のみの用途を想定しているためであり、日常的に料理などに使用するのは基準の想定外である。

調理した水の砒素濃度は更に高くなるため、ミネラルウォーターで作るコーヒーは危険です。水道水の方がましです



767 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 01:10:13 ID:???
デロンギのEC200Nってどうなんですか?
予算は25000円くらいでマシン、ピッチャー、ショットグラス揃えたいんですが、可能ですか?あとオススメありますか?

768 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 01:12:19 ID:X30jnafI
砒素入りコーヒーなんか飲みたくない

769 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 01:18:07 ID:???
>>767
その中にグラインダー入ってないけど大丈夫?

770 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 01:22:51 ID:X30jnafI
10万無いとたりねー

771 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 01:32:51 ID:???
>>767

こっちに移った方がいいよ。

初めてのエスプレッソマシン3杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1193296927/

772 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 09:48:06 ID:???
いまシルヴィア使ってるんだけど、いろいろ不満もあるので(特にスチーム)ステップアップしたいんだけど
ツインボイラーで安い奴ってどの辺の機種になるんだろうね?
スペックに書いてないのが多いからわかりにくい。
個人輸入でもいいんで300kくらいまでで無いかな?

773 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 12:55:19 ID:???
砒素の入ったコーヒーも飲みたく無いけど
ミネラルウォーターでコーヒーメーカー使うと故障の原因にもなるので使わない

774 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 18:56:49 ID:???
コマーシャルマシンとシルビアと家庭用マシンの違い

ポンプ
 セミコマ  ベーンポンプ(回転式)
 シルビア 電磁ポンプ(ピストン式)
 家庭用  電磁ポンプ(ピストン式)

ヒーター
 セミコマ  大型ボイラー
 シルビア 熱交換機+小型ボイラー
 家庭用  熱交換機+小型ボイラー

グループホルダー
 セミコマ  3方弁
 シルビア 3方弁
 家庭用  チェックバルブ

というわけでシルビアは、グループホルダだけセミコマちっくですが大量に抽出するには不向きなマシンです。
熱交換機のでせいか湯温も一定ではありません。

775 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 21:37:48 ID:???
>>774
誤解が生じるといけないので補足すると
熱交換器だから湯温が一定しないのではなく、
熱交換器なのに小型ボイラーだからで、
コマーシャルマシンの主流は大型ボイラー+熱交換器
です。


776 :772:2008/01/10(木) 21:51:14 ID:???
>>774
コマーシャルマシンの主流はシングルで大型のボイラーって事かな?
それだと スチーム ー> 抽出 の流れで湯温は熱すぎないのかな。
詳しい方のようなので教えていただけるとありがたい。

777 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 23:20:21 ID:???
>>776
おそらく熱交換を誤解されていると思います。
コマーシャルマシンは大型ボイラー内の湯を使ってポンプで加圧した水を熱交
換(ヒートエクスチェンジ)して加熱します。(抽出用)
ですから、スチーム−>抽出とはなりません。
しかし仰るとおり、湯温が高すぎない様にコントロール(水を混合するなど)して
90℃位に安定させる方式が多い様です。
家庭用は熱交換するにはボイラーが小さ過ぎる(湯が少ない)ので抽出用とスチーム
用にボイラーを分けて回避する訳ですが、熱交換式は少ないと思います。
ボイラーの湯をそのまま使った方が効率が良いからです。
答えになってますでしょうか?





778 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 23:33:28 ID:anShHGqJ
>>776
おそらく熱交換の仕組みを誤解されているのではと思います。
水をポンプで加圧->ボイラー内で熱交換(ヒートエクスチェンジ)->グループ
になりますから、スチーム ー> 抽出の流れにはなりません。
しかし、仰る通りどちらにしても湯温は高くなるので、湯温コントロール
(水を混合して温度を90℃位に安定させるものが多い様です)
家庭用は物理的にボイラーを大きくできない(=熱交換する湯が少ない)のでスチーム
と分けて2ボイラーにして回避する訳です。
その場合、熱交換するよりもボイラーの湯を直接使った方が効率が良いので熱交換式
はあまり無いと思います。
答えになってますでしょうか?



779 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/10(木) 23:39:10 ID:anShHGqJ
ごめんなさい。
書き込みにタイムラグがあってレスだぶってしまいました。

780 :772:2008/01/11(金) 09:04:26 ID:???
>>778
熱交換の仕組みについてはよくわかりました。ありがとうございます。
さらにわからなくなったことが・・。
家庭用でツインボイラーってあるんですか?
知っている限りではマルゾッコのリネアぐらいからです。
これはボイラーがかなり大きいですよね。
ツインボイラー=高級機というイメージがありました。
フルオートのマシンだと割と手が届く位からあるんですが。



781 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/11(金) 21:35:32 ID:???
俺、>625だけど、いろいろ教えてもらって、Silvia + Rocky に決め、めでたく昨日届いたよ。
11月22日にWhole Latte Love に注文してから、待つことおよそ50日、長かった。
日本発行のカードだと住所が確認できないとか、転送屋は何をやっていたんだかなかなか転送してくれないし、そのうちクリスマス・正月に突入だし。

初めの一杯目のおいしかったこと!待ったかいがあったよ。

みんな、ありがと。

782 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/11(金) 22:01:59 ID:3fDU+kbp
>>780
最近では家庭用でもツインボイラーが増えてますね。有名どころではデロンギ
の上位機種(1500・3000)とか・・・。
リネアはバリチャンで使ってるFBの外装を外して簡素化したやつですよね。
マルゾッコはイタリアでも特にボイラーに拘ったメーカーで、(ボイラーだけ
を何十年も造ってる専属の職人が手作り)ツインボイラーも通常の家庭用のよ
うな目的ではなくボイラーに余裕持たせるための設計です。
(おかげでスチームの勢いがすごく初めて触るとちょっとあせります)
ですからラッテ系の注文比率が多いシアトル系なんかは結構重宝するようです。
当初(1960年ごろ)熱交換は最近チンバリに吸収されたファエマの特許だったので、
ボイラー職人の気質から独自性を追求したのではないかという噂ですが・・・。
その他のメーカーは大容量シングルボイラーで、抽出は熱交換した湯、スチーム
はボイラー内の蒸気というのが多いと思います。

783 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/11(金) 22:06:57 ID:3fDU+kbp
デロンギはフルオートでした。仰る通り家庭用ハンドル機でツインボイラー
というのはあまり聞いたことないですね。

784 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/11(金) 23:48:21 ID:???
第一電化から買うとラマゾッコの100万円コース。
個人輸入できるスキルがあるならwhole latte loveからエキスポバルのbrewtus買え。
国内で安いの探すとhttp://www.espressostore.net/product/244くらいかね。
ダブルボイラーはまだまだ高いよ。

785 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/12(土) 00:03:34 ID:???
ダブルボイラーのおかげ(?)なのか消費電力も凄いな…

786 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/12(土) 00:19:14 ID:???
何かおすすめのマシンないか? 3万か4万くらいで

787 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/12(土) 01:10:43 ID:jqfYnsx8
電気的には100V1回路でワンボイラーでしょう。
ツインなら最低単相200Vで駆動するのが常識。
日本は国際的にめずらしい100V電源なのであまり国外から引張って
来れない。PSE取るのも大変だし・・・。
そういえば去年200V仕様の制御ROMのまま間違えて出荷したS社の
マシンが燃える事故がありましたっけ。

788 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/12(土) 01:12:45 ID:3aq2Gu9y
【緊急】午後ティーを午前に飲んだ男(26歳・無職)逮捕【速報】

http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1200067778/l50

789 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/15(火) 01:45:28 ID:GSTiHUaj
今までデロの家庭用を使っていたのですが、今日自家焙煎のエスプレッソ屋に飲みにいってきたんですよ。
ミルクのきめが細かい…本当のクリームみたいな滑らかな舌触り…
エスプレッソも好きですが、カプチーノで禁断症状の出る自分にはなにがオススメでしょうか?
シルヴィアはスチームにちょと問題があるみたいな書き込みがあるので、
ヴィーナスあたりにいっておけば?

セミコマまで行かないといかんのでしょうか…

790 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/15(火) 01:56:54 ID:???
>>786
無い

791 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/15(火) 02:31:18 ID:/3R+51KX
10万くらいかなあ

792 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/15(火) 09:36:51 ID:???
>>789
ヴィーナスだから大丈夫なんて事はない。
シルビアもノズル先を変えるとそれなりになるみたい。
ただし、持続性はないし、セミコマみたいに抽出中にスチーミングを終わらせることも出来ない。
我が家の安物(ISOMACのRituale、当時送料込みで$1000ちょっと)でも十分満足なので、
素直にセミコマに逝ってください。

793 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/15(火) 22:48:19 ID:hmkT2NuH
エスプレッソマシン買うんだったら、家電とかの量販店で買うと後悔するんちゃうかな。故障しやすいし、メンテとか考えた方が良い。http://www.lucky-cremas.co.jp/staff.html

794 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/16(水) 03:16:17 ID:???
>>792
そっかー
そう考えるとジオットかエレクトラのマイクロカーサ辺りが欲しくなる。
もうちょい貯めるかな。

…ロッキーの分もね。

795 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/17(木) 01:26:38 ID:???
>>793
お前なんか臭うぞ

796 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/19(土) 02:37:28 ID:???
>>792
確かに関西弁が臭い。おまけにi(リンク)が抜けてるぞ

797 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 11:52:35 ID:JQ6vFu9m
ここは豆の話をしてもいいのか?
豆スレ無いようなんで、おすすめ豆おしえてほしい
俺のなかではゾッカのエスプレッソパラディーノが酸味が少なくてすきだ
どこでもかえる、スタバ豆は酸味が多いのであまりすきじゃないなあ

798 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 11:57:28 ID:O5kalAMn
エスプレッンマシソの気圧って大事なんですか?
4気圧のやマキャベリ(みたいな名前の炙るやつ)だとあの泡のような旨味の素は出ないのでしょうか?


799 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 12:10:19 ID:???
マキャベリとマキネッタは全然違うだろwwww
君主論の人だよそれwwwwww

800 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 12:12:30 ID:???
つい感情にまかせて書き込んでしまった。スマソ。
クレマは9気圧じゃないと出ないかなー。
あと、マキネッタとか圧力の低いのは蒸気圧式だから、
抽出温度が高くなってしまうという欠点がある。
まぁ、どちらが優れているとは一概には言えないよ。
マキネッタはマキネッタで味わい深いからね。

801 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 12:34:18 ID:???
マキャベリワロタww

802 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 12:35:53 ID:???
>>800
おお…解りやすい回答有難う
そうそうクレマとマキネッタだった、呆けてた
9気圧か〜、じゃあ8000円位の15気圧の買うことにします
マキネッタの利点は安いことだけだと思ってたんですが、機械に勝る部分もあるんですね
有難うございました

803 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 17:21:06 ID:???
下記スレで痛いのが騒いでるので、ちょっと眺めてみると面白い。

カフェ開業したいよ〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1086451184/615-

804 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 17:47:22 ID:???
ティラミス作るときはマキネッタの大きいのがあると便利だな

805 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 18:34:10 ID:???
マキネッタは抽出の時に香りが拡散してしまう。
エスプレッソはそれをコーヒーの中に閉じ込めようと開発されたようなもんだ。
マキネッタの特徴は欠点のように見えて、そうでもない。
アレを淹れると部屋中に香りが広がっていいもんだ。
あとは苦いのを我慢できるかどうか。ってとこか。

806 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 19:19:31 ID:O8VrJnka
亀だけどダブルボイラーって高いんだな。

せめて同時に2杯分くらいを適温で入れられるマシンがほしい。
アマゾンのレビューとかみてると1万〜3万台のマシンはボイラーのパワーが弱くて
1杯分が限度だってかいてあったんだけどみんな時間差で作ってんの?

807 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 20:34:48 ID:???
>806
BAR20で2杯分やろうとすると、
途中でスチームが一回弱くなって再度赤ランプが付いて強くなって最後までって感じ。
できないことはないよ。

808 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 20:39:52 ID:???
amazonのレビューあてになんねー

809 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/21(月) 21:07:17 ID:???
amaのレビューは縦読みを楽しむものだろ、jk

810 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/22(火) 20:18:31 ID:???
1万円のマシンを二台買って、片方スチーム専用にするとか・・・

811 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/22(火) 20:45:36 ID:???
個人的にはスチーム専用機が欲しい…
カプチーノは勿論だけど、チョコドリンクなんかもウマーなんだよな。

812 :395:2008/01/22(火) 22:48:57 ID:UTeU4IBN
gaggiaのnew baby twinってダブルボイラーじゃなかったっけ?
http://www.gaggia.com/macchine-da-caffe.asp?macchine-per-espresso-manuali_92_New-Baby-Twin


813 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/22(火) 23:58:20 ID:/5DwjTD2
 スチームマシンはいいですね。
コーヒー以外の需要層も取り込めますね。


814 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/24(木) 12:45:21 ID:???
みんなはエスプレッソになんの豆使ってる?どの豆が幸せかな

815 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/24(木) 12:53:24 ID:???
俺はモカをベースにして少しアクセントに何か入れるのが好きだ。
って既に何回か書いたな、たしか。フルシティくらいで。自分で焼いてる。

816 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/24(木) 15:06:52 ID:???
>>812
$630なら結構安いね。それぞれのボイラーのサイズはどれくらいなんだろ。

817 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/24(木) 23:29:25 ID:RZ7dErIM
>>816
gaggia baby twin のボイラーは容量は他のbaby系と同じアルミボイラーでしょう。
スチーム系はデバスタと同じようなサーモブロックのようですね。アルミのフラッシュボイラーとなっています。

Aluminium boiler for coffee;
Aluminium Thermoblock/Flash Boiler (stainless steel lined) for steam

818 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/24(木) 23:33:26 ID:RZ7dErIM
あとbaby twinはスリーウェイバルブですね。
メインのボイラーはサエコとかと同じ100mlぐらいだったような。

819 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/24(木) 23:35:29 ID:RZ7dErIM
 ここに家庭用マシンのボイラーの比較と画像があります。
http://www.coffeeco.com.au/articles/july2002.html

820 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/24(木) 23:50:51 ID:RZ7dErIM
 819のリンクを翻訳していくと、ガジアのアルミボイラーは異なる金属の組み合わせで起きる
電池の作用が起きて腐食が進行が早いとあります。
 

821 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/25(金) 14:10:33 ID:RLUoT321
ECM350がヤマダ電機で9800円で…
これ使ってる方いますかね?

822 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/26(土) 11:51:21 ID:7ls3QGCh
coffeegeekにある家庭用マシンの比較
http://coffeegeek.com/opinions/alanfrew/07-01-2002

823 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/26(土) 22:16:22 ID:???
>>821
漏れもデバスタのHA-12またはHA-9SとデロンギのBCO261N-Bと、このECM350で
激しく迷ってるんだけど、ネットの評判はどれも似たり寄ったりなんだよな。
比較的EDM350は評判いいけど、どれも素人っぽい意見だからあてにならない感じ。
たぶん初心者しか手を出さないのでは?デロンギは割とこだわる人たちなの
で辛めの採点。デバスタはその中間って感じ?

824 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/26(土) 22:47:33 ID:???
DelonghiよりdeviceSTYLEの方が良いと感じる。

やっぱり、フィルター径が50mmと58mmじゃ全然違う。
ただね、Rockyで4〜5目盛細かくしなきゃいけない感じだから、
グラインダーに要求する性能が桁違いだと思う。

あと、スチームノブがしっかりしていると感じる。

825 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/26(土) 22:53:56 ID:???
ごめん、兼用機の話だったのね。それは分からない。

826 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/27(日) 10:13:20 ID:???
>>823
こだわりがあるなら、総合家電メーカーに成り損なったデロンギを選ばないと思うが。
妥協の産物がデロンギとサエコじゃないのか?
いずれにせよ、初心者スレでどうぞ。

827 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/27(日) 12:53:28 ID:???
>>826
>>こだわりがあるなら、総合家電メーカーに成り損なったデロンギを選ばないと思うが。

・・・・?


828 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/27(日) 23:10:32 ID:???
じゃあお前は "Royal Phillips" のドリップでも飲んでれば?
俺はこだわりがないからサエコの手動で飲んでるよ。

829 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/28(月) 15:13:52 ID:???
>>818
そのサイズだと厳しい気がするね。
安定したスチームを求めてツインボイラーが欲しいのに、
「ツインボーラーです」ってのをうたう為だけのツインボイラーになって無いといいけど。
だれか持ってないかな。


830 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/28(月) 15:47:53 ID:???
gaggiaって今は200Vばっかり作ってるのかな?
海外の通販サイト見たけど100V向けがなかった。

831 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/29(火) 11:11:46 ID:???
なんか、初心者スレのほうがまともダナ

832 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/29(火) 12:45:04 ID:udAPFW6m
アスカソのsteelが325mlのボイラーとそのボイラが小さく見えるサイズのサーモーブロックを備えている。
双方真鍮製。ただし単独で25A確保したコンセントプラグに接続してください。
 100V電源の場合家庭で性能に余裕のあるダブル熱源の機種を求めるのは現状では…
200VコンセントもIHとかで一般的になっているしちょっとした工事作業で可能ではあるが。
 結局家庭用フルオートマシンのダブル熱源の流用でアルミブロックとなると耐久性も?のようですね。


833 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/30(水) 17:51:04 ID:GueznlAQ
ラテアートに挑戦してるんだけど、うまくいかない。
やっぱアレッシーとかの使わないといけないのかな?
みなさんどんなミルクジャグ使ってますか?
俺はピサのミルクジャグです。

ちょっとスレ違いかもしれんけど・・・

834 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/30(水) 17:55:06 ID:???
>>833
スチーミングで詰まってるのか注ぎで詰まってるのかわかんないけど
ぶっちゃけ道具はあんまり関係ないよ
スチーミングで言えば底が丸くなっているジャグのほうが対流を起こしやすいかな、というくらい

835 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/30(水) 18:02:53 ID:GueznlAQ
そうなんだ、技術の問題か

フォームが混ざらずべちゃべちゃって上に乗ってしまうんだけど
スチームしすぎってこと?
しかもミルク注いでも浮いてこないんだよね

836 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/30(水) 18:12:18 ID:???
>>835
多分、空気がうまく混ざってなくてミルクを温めてるだけになってるんだと思う

使用マシンによってもコツがあるし、ミルクの脂肪分でもかなり変わってくるから
ココよりも扉とかで聞いた方が的確かつ丁寧に答えてもらえると思うよ

837 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/30(水) 23:36:21 ID:???
>>833
俺も以前はかなり悩んだ。
ラテとカプチーノの違いを良く考えてごらん。
どんなスチーミングが適当なのか見えてくるよ。
俺はこれで乗り越えた。

あと、スチーミングしたミルクを良く混ぜて、なめらかにするとか、
ピッチャーを台に軽くたたいて大きな泡を消す。なんて作業は知ってるよね?
ユーチューブなんかを良く見ると参考になるよ。

838 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/31(木) 00:08:42 ID:???
クリック2倍化とゼロ点調整のやり方教えて下さい

839 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/31(木) 07:06:47 ID:???
>>838
初心者スレに回答あるから
そちらを参考に

840 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/02(土) 17:45:43 ID:aLZx60Is
>>838
扉とマルチしないように。

841 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/02(土) 18:12:08 ID:???
扉だけじゃないだろ、なんで誰も指摘しなかったんだろ

842 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/02(土) 21:21:36 ID:???
なんでスチームに使えるようなミルクピッチャーって高い上にネット見ても品切ればっかなの・・・
誰か都内であんまり高くないのを買える店を教えてたもれ

843 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/02(土) 22:08:27 ID:???
ミルクジャグってスタバで温度計とセットで売ってたような
今はどうだかしらないけどこんなやつ
ttp://www.starbucksstore.com/products/shprodde.asp?SKU=602611
ショッグラス込みで30ドルって事は3000円ぐらい

844 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/02(土) 22:15:44 ID:???
ミルクピッチャーが見つからなかったら
口つきの計量カップで代用出来るよ
ttp://www.matubara.com/syouhin/kitchinyouhin/keiryou/keiryo.htm

普通のステンレスのマグカップだとラテは出来ない
カップの下の方のホットミルクが先に出るから

845 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/02(土) 22:59:50 ID:???
>>842
通販のMr.PODじゃだめ?
3000円〜13,800円の間であるけど

846 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/02(土) 23:18:32 ID:???
>>844
分離した泡しか作る技術無いからだろ

847 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/03(日) 02:05:56 ID:hQKppKyb
ちょいと質問させてもらうよ。
シルビアを個人輸入するつもりなんだが、アメリカからの
輸入なら電源はそのままで大丈夫なんだよな?

色々検索して調べてるが国外への発送をしてくれないところが多くて
なかなかいいところが見つからないね。おまけをたくさんつけてくれる
ところに限って国内販売しかしてくれない。アメリカの友達に頼んで代理で
買ってもらうことも考えているんだけど、出来るなら手間を取らせたく
ないんでもしいいところ知ってたら店も教えてもらえたら助かるよ。
個人輸入した先輩いたらよろしく教えておくれ。






848 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/03(日) 02:36:43 ID:???
>>847
トラブル時に国内でメンテが出来ないのは了承済み?

849 :847:2008/02/03(日) 03:43:53 ID:hQKppKyb
>>848

もちろん。

850 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/05(火) 08:57:50 ID:???
>>847
おれはココで買ったけどおまけとかはなかったな。↓
http://www.kitchenu.com/shop/home.aspx
前はオンラインから日本発送が選べなかったから、メールでやりとりして買った。
いまはわかんね。
電源はそのままで大丈夫だ。
コンセントがよくパソコンとかであるアースが付いてるタイプだから
変換アダプタがいるけどどこでも売ってる。

グラインダーにしろエスプレッソマシンにしろ
単純な機械だから保証期間内に壊れるような事ってあまりないんだよな。
少し余分に金取られるけど、大一電化でも見てくれるし。




851 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/05(火) 11:45:50 ID:???
大一はボリすぎ

852 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/05(火) 17:30:29 ID:???
メンテが独占状態なんだから本体はもうちょい安くして欲しいね。

853 :847:2008/02/06(水) 08:42:32 ID:hWTChB9j
>>850
ありがと!
けど見てみたがもうカタログに載ってなかったよ。
コンセントは大丈夫だね。おけおけ。

結局アメリカの友達に頼もうと思う。
そこの業者は海外発送受けてくんないんだけど
ボトムレスポルタフィルターがおまけでついてくんだよね。


854 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/08(金) 14:24:23 ID:3NecJqQ2
はじめてエスプレッソマシーンの購入を考えいるのですが、
店頭で聞いたり、価格COMもレビューも見たりしているのですが、
いかんせん使った事のない機械ですので、想像もつきません。

とりあえず1社に絞りデロンギEC200NとEAM1000BJを候補に
上げてみましたので、お使いの方がいらしゃいましたら、良い所、悪い所な
どを教えていたけますと嬉しいです。

よろしくお願いいたします。


855 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/08(金) 14:44:37 ID:???
>>854
あなたはこちらのスレの方が向いてると思うよ。
ここは家庭用よりもセミコマーシャルという上級機を扱う話が多いスレです。




てのエスプレッソマシン3杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1193296927/

856 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/08(金) 16:34:48 ID:3NecJqQ2
>>855
有難う。

行ってきます。

857 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/10(日) 23:28:46 ID:6gPBzlnm
これを落札できたけど取説とかがまったくありません 使用経験者の方居ませんか?><;
http://img28.gazo-ch.net/bbs/28/img/200802/6259.jpg

858 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/11(月) 00:46:42 ID:???
>>857
http://www.tsannkuen.jp/tkj/jsp/tkj_web/ProdPopWin.jsp?pid=70

859 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/11(月) 01:16:54 ID:lqaKF5dT
>>858
ぉまいのこと(*´ω`)好き 

860 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/12(火) 03:37:33 ID:JzXLH0wO
詳しい人教えてください このマシンはポンプ式でしょうか?蒸気式でしょうか?
エスプレッソのことは覚えはじめなのでトンチンカンな質問かもしれませんが
知りたいのはクレマができるタイプか否かです PDFファイルしか見つからなくてスミマセン
フィリップス ESPRESSO BAR
http://www.p4c.philips.com/files/h/hd5672_60/hd5672_60_dfu_eng.pdf
http://www.p4c.philips.com/files/h/hd5672_60/hd5672_60_pss_esp.pdf

861 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 04:29:58 ID:???
>>860は自己解決しています 感謝

862 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 12:47:37 ID:???
それは自己解決とは言わない

863 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 12:56:33 ID:???
>>862   ← ストーカー(li´ω`)コエー 変な人です 注意!

864 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 13:34:54 ID:???
別にエスプレッソマシンスレ両方見てる奴なんか珍しくなくね?
頭おかしいんじゃないの

865 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 13:36:26 ID:???
>>864 ← こんな人です(ll´ω`)怖いわ ほんとに・・

866 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 15:22:49 ID:???
マルチしたあげく、他の人に答えてもらっておきながら、自己解決だと言い張る。
エスプレッソに興味があるなら、関連するスレ(初心者スレやグラインダースレ等)は
見ている人が多いと思うが、一方的にそれを否定。
久々の大物か?
>>860-861,>>863,>>865 ← こんな人です(ll´ω`)怖いわ ほんとに・・


867 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 16:32:21 ID:???
ミルスレにも来てたけど、構わないのが一番じゃないかと思われ

868 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 17:40:11 ID:???
>>866-867 ← まじ異常+jien(*´ω`)なんで絡むの? 好きなの? こっちは嫌いだし構わないでクダサイ><;

869 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 17:45:36 ID:ouojBRVk
>>868基地外はコーヒー豆まいてろ

870 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 17:50:22 ID:???

( ´,_ゝ`)プッ 即レスしてきたー!   >>869のキチガイストーカー 僅か5分25秒の即レスデシタ オミゴト〜♪

871 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 18:32:41 ID:???
こいつは都合の悪いレスは常に自演扱いなんだから無駄無駄

872 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 18:34:35 ID:???
人のことを5分25秒の即レスと言いながら、自分は4分46秒でレスしている件について

873 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/15(金) 21:38:46 ID:???
読点句点に注意していろんなスレを見てみよう 特にドトールの一人芝居がおもしろい(・∀・)

874 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/16(土) 01:34:26 ID:RSqeE/Z0
自己解決でない事は確かなんだから素直に謝れば良いのに

875 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/16(土) 18:48:52 ID:???
読点句点に注意すると、自演じゃないことは自明

876 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/16(土) 22:59:52 ID:???
( ´,_ゝ`)プッ  オモシレーヤ

877 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/17(日) 08:43:31 ID:???
キチガイ自演は去れ。句読点云々なんて言いだしたってことは、
自分はそれに気をつけて自演してるってことが明白だろwwシネヤww

878 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/17(日) 08:58:50 ID:xZ3509et
( ´,_ゝ`)プッ

879 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/17(日) 11:40:28 ID:???
お前らまだやってんのか

880 :847:2008/02/17(日) 12:20:22 ID:VJIdUPci
シルビア今日届いた!

船便で送ってもらおうと思ったらアメリカからは個人で船便使えないらしく、
結局航空便だったので思った以上に輸送費がかかってしまった。(US$174)
それでも日本で買うよりは2万弱ぐらい安く買えるかもしれない。

俺はついでにバックフラッシュ用のブラインドフィルターとか、将来のメンテ用の
ガスケットやグループヘッドのフィルターとかその他小物類も一緒に買ったよ。
あとスティームウォンドの3穴ヘッドも買った。日本で買うより小物類も向こう
の値段は半額〜30%オフぐらいで買えてしまうね。タンパーも安い。

んで今早速エスプレッソ淹れてみた。うちのグラインダーはロッキーじゃなくて
ソリスマエストロなんだけど、挽き加減試すこと3回目でクレマしっかり出た
エスプレッソ淹れられたよ。前のマシン壊れてからシルビア買うまで1年半ぐらい
あったんで超懐かしくて、しかもうまく入って大満足。
ボトムレスがおまけでついてきたんだけど、ボトムレスは抽出の具合がわかって
すごくいい。淹れ方を研究したい人は絶対ボトムレスがお勧めだ。

いやぁ、エスプレッソってうまいねぇ。
夏はアイスカフェラテ淹れまくるぜ。

881 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/17(日) 13:20:49 ID:???
俺、大学入ったらバイトしてシルビア買うんだ……

882 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/17(日) 13:31:19 ID:3NEWW1CQ
別れても好きな味

883 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/17(日) 13:46:04 ID:???
>>881
なんのフラグだよw

884 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/17(日) 14:16:31 ID:???
>>883
死亡フラグ
滑り止めで滑り止まらないとか

885 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 21:11:24 ID:???
>>881
そんなこと甘いこと言ってると、浪人してTH010で寂しく腕を磨くことになるぞ…

どうせならMazzer Mini とVenusにでもいっとけ。

886 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 21:28:20 ID:???
>>885
今がRocky+TH010なんで、Silviaが分相応かと思ったんですけどねー
でも滑り止めは一つ確保しましたよw 本命は来週なのにカキコwww

887 :885:2008/02/18(月) 21:51:26 ID:???
>>886
滑り止め確保おめでとう。

いま、RockyとTH010使ってるんなら、Silviaっては確かに良い選択だと思う、よけいな事いってすまんかった。
大学に行ってバイトに精を出せば、SilviaでもVenusでも、Millenium IIでも好きなのが買えるさ。
本命受験がんばれよ!!

888 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 21:57:44 ID:???
>>887
ありがとう、がんばる!!

889 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 22:04:21 ID:???
来週というと、津田塾大か東京未来大あたりだな

エスプレッソ飲んで、合格を祈ってるわ

890 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 22:13:31 ID:???
なんで私立前提なんすかwww

891 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 22:14:12 ID:???
でもありがと

892 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 22:22:46 ID:???
国立か。んじゃ本郷で待ってる。

帰りに喫茶ルオーに寄ってください。

893 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 22:28:22 ID:???
目黒ですw 本郷は俺じゃ1年余計に必要だし諦めたwww

894 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/18(月) 22:42:20 ID:???
学芸大学にあるバールは良いね
ロスパチオだったっけかな


895 :( ・∀・)つ旦~ カフェインはマジでやめたいの:2008/02/19(火) 07:52:02 ID:ympLI6mM
カフェイン取りすぎはバーカになるのに

896 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/19(火) 09:03:47 ID:???
>>895
エスプレッソならカフェイン少ないだろ

897 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/23(土) 12:03:04 ID:???
俺の彼女バリスタで俺の最高級エスプレッソメーカーから
見事なほどの超絶テクので抽出しやがる。
クレマドバドバで薫り高くて美味いらしいんだが一杯ずつしか抽出できないし
連続抽出はなかなかできない。
まぁ俺は飲みたくないが。
長年使ってるからさすがにガタが来始めたかな?
乗り換えられたらどうしよう・・・

898 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/23(土) 20:54:59 ID:oQ0WQURg
ああ〜
でる〜!
ドッピオ

899 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/24(日) 03:47:17 ID:???
ツマンネ

900 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/24(日) 07:35:41 ID:???
俺は2台持ちだぜ?
でもまた気になるのがいる
目移りしちゃうんだよなー
浮気性っていかんなぁ

901 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/24(日) 13:02:29 ID:???
最近の若者はバリスタの事をマムコにたとえるのが上手やのう

902 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 03:05:05 ID:???
ええマンコしたバリスタしってるよ。
といかくアレするのが三度のメシよりも好きなんだって。
相手してやって。

903 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 09:39:09 ID:???
豆どこの使ってる?
土居で買ってみたけど全くダメダメだった・・。
能書きはすごいんだけどね・・。
コーヒーはうまいのかもしれないけどエスプレッソは・・。

イリーの豆なんて多分焙煎したやつを海外から輸入だよね?
国内でこれはうまいってところどこかにないかねぇ。

904 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 15:19:04 ID:???
マキネスティ

905 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 15:19:51 ID:???
自分で焼く

906 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 15:58:13 ID:???
>>903
近所の自家焙煎屋。
炒りたてを少量購入ならよほどのことがない限り
外れることはないと思うけど。

907 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 16:52:32 ID:???
自家焙煎でも高速ロースターの所は不味いね。

908 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/28(木) 20:28:31 ID:???
>>907
本当に不味い
しかし、なんで不味いのだろう

焙煎したてだから美味いだろうと
わくわくしながらBAR-14で落としてみたら
うまみもなにも無いさらさらな味だった

豆もよく見ると、ふくらみも無い
スカスカな状態だった

クレマが無くなるまでの期間も短い気がした

909 :903:2008/02/29(金) 02:02:02 ID:???
自家焙煎の小さな店、うちの近くにもあってさ、そこのを買ってみたことあるんだけど・・
これがまずかった。^^;

マキネスティいってみる!

910 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/29(金) 12:52:45 ID:???
>>908
行きつけの豆屋に聞いてみたんだが、芯まで火が通らないらしい。

911 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/29(金) 23:50:37 ID:???
まずいまずいと言ってるようだが、どうまずいのかわかっているの?
酸味が強すぎとか、苦すぎとか、コクがないとか、香りがないとか。
それを豆屋に伝え、自分好みの豆を見つける、あるいはブレンドしてもらって
挽いてもらえばいいんじゃないの?

あくまで、豆屋が美味いということが前提だけどね。

喫茶店でもエスプレッソに力を入れているのは、
少ないように思う。それだけ需要がないんだろうね。
上手に焙煎できる自家焙煎の喫茶店でも、
エスプレッソは「あれ?」ってことはよくある。
その店の違う豆で淹れてもらうと、素晴らしく美味いこともある。

店の人も、エスプレッソは主力商品になりえないから、
ドリップほど追求していないんだよな。

912 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/01(土) 00:30:59 ID:???
なにこのチラ裏?

913 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/01(土) 00:57:28 ID:yGUd5eVg
万個ってすっぱいの?

914 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/01(土) 03:30:52 ID:???
>>913
健康なマンコは乳酸菌が頑張ってるので、洗ってなければちょっと酸味がある。

915 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/01(土) 11:28:35 ID:???
自家焙煎の店で深炒り買ったらほとんど豆の形をした炭だったよ…
リピーターなんていなさそうなのに商売成り立つのかなあ

916 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/01(土) 15:47:54 ID:7wW7HajW
911って土居の中の人じゃね? ぶっちゃけ土居のエスプレッソは俺も不味いとオモタ。

917 :911:2008/03/02(日) 23:40:09 ID:???
>>916
ちがうよ。土居の豆使ったことないよ。
私は豆屋じゃないけど、いつも自分で焙煎している。
飲んだことないから、不味いだけじゃどう不味いのかわからない。
ちなみに>>904>>905は私だよ。
私の万個は酸っぱくないよ。

918 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/03(月) 12:32:35 ID:???
自宅焙煎いいな。かなり面倒くさそうだからやらないけど。

919 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/05(水) 04:39:53 ID:???
自宅焙煎こそ芯まで均等に火が通らなく不味そうだが…

920 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/05(水) 09:05:33 ID:???
エスプレッソに使うくらい深煎りなら自家焙煎でも充分に火が通るだろ

921 :911:2008/03/05(水) 11:24:29 ID:???
エスプレッソ=深煎りという考えは、
このスレにはないと思ってた。

自家焙煎は最初からうまくいくものじゃないよ。
何度も失敗することが必要だとおもう。
とても楽しい作業なんだ。
これが面倒だと思う人にはできないけどね。

922 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/05(水) 22:12:06 ID:???
ダークローストは、足が早いね
すぐクレマが出なくなっちゃう

焙煎したてでもテカってない程度の
シティーローストぐらいが一番いい

923 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/08(土) 04:03:10 ID:fLvDNF1O
だいたい自家焙煎のとこのエスプレッソは炭みたいなのを作ってる
ところが多いと思う。エスプレッソ用=深炒り、という固まった図式が
「コーヒーしか飲まない豆屋」の中で出来上がっていて、とにかく
真っ黒に炒っときゃいいだろう程度に思ってんじゃないだろうか。
自分で飲んでる?色だけ見てんじゃねぇの?って思うような豆が多々ある。

ということで今からマキネスティ期待で飲んでみます。

924 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/08(土) 11:56:28 ID:???
俺が通ってる自家焙煎店は店主が試飲して、客に勧めてる。
しかも、なぜか高い豆は勧めない。
「この豆が以外とエスプレッソに合うよ。なかなか美味しかった。でも、値段が高いから…。」と…。
そして、店主が美味しいと思った豆をオマケでくれる。
「オマケで50グラムあげるから飲んみて。この前、飲んだら美味しかったからさ。」と。

商店街の中にある本当に小さな自家焙煎店で、小さなカウンターで店主がコーヒーを入れてくれる。
ネルドリップが主でエスプレッソは店主の趣味。
自家焙煎業も商売じゃなく、完全に店主の趣味。
そうゆうお店が良いと思う。

925 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/08(土) 12:01:40 ID:???
ヒント:利益率

926 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/08(土) 13:56:51 ID:???
>>925
>>924の話している店主が高い豆を勧めないのは
利益率が関係してるって言いたいのか?
なら利益率がどう関係してるのか詳しく説明してくれ。


927 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/08(土) 14:19:02 ID:???
>>926
仙人のような人物じゃない限り 店舗の利益と顧客の満足度(クオリティ・価格)
この二つのバランスが良いものを薦めるに決まってる
高い商品というマイナス満足度起点を上回る優れた商品さらにその価値を
理解すると思われる顧客なんかそうそう居るもんじゃない

>>925は単純に  >なぜか高い豆は勧めない
これに対してのおれなりの答え 薦める製品が高利益というわけではないよ

928 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 03:34:45 ID:???
おいバリスタ共。9気圧、90度、25秒、30mlとかいうのがエスプレッソの秘訣らしいが
その科学的根拠を俺様に教えろ。

929 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 04:32:21 ID:???
そもそも珈琲の美味しさ自体が科学的に定義されていないので、
>>928みたいな質問は愚かなだけ。

930 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 05:13:24 ID:???
経験則って言葉知ってる?>>928

931 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 09:51:08 ID:???
おい928。お前がクズ野郎だということは良くわかったが
お前のような人間でも殺されない科学的根拠を俺様に教えろ。

932 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 14:31:10 ID:???
結局は経験則という名の迷信に過ぎないわけだなw よく分かったよバリスタ共。

933 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 16:23:10 ID:???
このスレに本物のバリスタいないだろ。
なんちゃっては、たくさんいるけどな。

934 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 21:19:21 ID:???
エバリスタが居るぉww

935 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/14(金) 21:40:15 ID:???
さすが!エスプレッソ好きは言うことが一味違う!

936 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/15(土) 02:53:05 ID:???
>>932
すまないが、あなたは「科学的」と言う言葉が何か決定的な意味を持つと思っているひとなのだろうか。
「科学」と言うモノの端緒に立ったことのある人間なら、その事を聞いてもしようのない事だと分かりそうなものなのだが、
「最大公約数」と言う単語と、「最適解」と言う単語、「経験則とエキスパートシステム」について一度調べてみてはいかがだろうか。

937 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/15(土) 22:12:11 ID:???
約9気圧、88度〜93度、25〜35秒、30ml
じゃなかったっけ?

938 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 08:29:34 ID:???
>>932
え! まかさ経験則=迷信だと思ってるの?!
え! 中卒?!


939 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 11:30:02 ID:???
>>938
こうやって学歴で劣等感煽る奴って糞だね。
ハートが感じられないよ・・・

つーか、>>932は現役だと思うよ、バリスタ。

940 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 11:47:14 ID:RgAF0GZk
ああ、中卒のバリスタか

941 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 15:29:12 ID:???
>>939
え?
ムキになってるってことはやっぱり中卒?
(^^)

942 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 15:43:08 ID:???
いえ…現役の厨房でございます。

943 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 16:20:55 ID:???
耐性のない奴等ばっかりだなこのスレw

944 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 19:26:36 ID:???
脳みそ中学生以下のやつが多いこの世の中
名実ともに中卒なら恥じることは無いだろ

945 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 19:45:03 ID:???
エスプレッソ入れるのに中学卒業する必要が有るのか?
3歳のガキに教えれば6歳で立派なバリスタになるだろ。

946 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/16(日) 22:31:13 ID:???
>>945
6才じゃレバー式のレバー下げるのがちょっと無理だろ。
「電動ポンプのマシンなら美味しくちゅくれまちゅ」
じゃ、「立派な」バリスタとは言えんよ。

947 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 10:50:17 ID:???
3歳は苦味をうまみに感じられません。
そんなことがわからないなんて・・
え? 中卒?

948 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 11:49:05 ID:???
それおもんない

949 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 21:39:16 ID:???
みんな釣られすぎw
それに3年じゃバリスタになれるわけないってとこが突っ込みどころだろ?

950 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 22:33:08 ID:4pr47ObM
とゆうか日本でゆう「バリスタ」と本場の「バリスタ」は違うけど、どっちのこと言ってるの?


951 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 22:57:24 ID:???
バリバリだぜ!

952 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 22:58:08 ID:28NoG0ee
つーか本場ってどこ?
イタリアならバリスタなんて日本のコンビニ店員くらいの数がいるわけだが。

953 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 23:09:43 ID:???
投擲兵器の「バリスタ」もあるからちゃんと明示してくれないとわからんよ。

954 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 23:35:53 ID:???
電気部品にもバリスタってあるぞ

955 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 23:40:55 ID:???
アメリカのスターバックスのことじゃないか?

956 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/18(火) 00:45:02 ID:???
いやもう釣りはいいです

957 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/18(火) 01:33:54 ID:???
バリスタ「barista」とはイタリア語だから、本場は当然イタリア。
イタリアではバールbarのオーナーやウェイターを意味し、バールで提供するすべてのメニューとサービスに精通する者のこと。
バリスタはエスプレッソの技術だけでなく、ワインの知識もあり、つまみを作ったり、パニーニなどの軽食をつくる腕をもつ、いわばバールのスペシャリストを指す。

958 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/18(火) 01:56:38 ID:???
要は、日本でもイタリアでも店員さんのこと。
同じです。

959 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/18(火) 06:29:22 ID:???
なんだイタリア通の方がいらしてるのか

960 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/18(火) 20:52:04 ID:???
みんな焦りすぎ
ウィキペディアが教えてくれるYO!
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%BF_(%E8%81%B7%E6%A5%AD)

961 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/19(水) 01:37:11 ID:???
目指せバススタスレでバリスタの基本を語るとは…

962 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/19(水) 23:45:01 ID:???
それがバリ☆スタクオリティー

963 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/20(木) 12:56:09 ID:???
バリスタってスケベが多いね。特に女は味にうるさいせいか、しっかりと舐めて吸い尽くす感じ。

964 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/20(木) 17:46:52 ID:???
>963
漏れが落とすエスプレッソが不味いのは童貞が原因なのか…… orz

965 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/20(木) 19:39:19 ID:???
速く搾り出すのがバリスタの腕だろ?女には負けるぜ、普通は。
スキでないと男のモノをあんなにいとおしそうに美味しそうに咥えられないよな。

966 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/20(木) 23:05:25 ID:???
>>965
つまりお前は嫌々だが男のモノを‥‥ゴクリ

967 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/21(金) 20:51:22 ID:???
すっかりわかるエスプレッソの作り方

http://jp.youtube.com/watch?v=M9JK8CVDfjw


968 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/22(土) 00:20:28 ID:2eq4nCox
ランチリオ代理店のアイリンクのHPダウンしていて、
こないだのホテレス展も欠席のようですが何かあったのですか?

969 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/23(日) 10:50:32 ID:0MXGwpYd
http://www.espressocoffeeshop.com/store/product27.html

ここでパヴォーニ購入しようと思うんだけど、全然英語ダメで・・・
どなたか購入方法と日本までの送料がどのくらいかかるのか、教えてください。

970 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/23(日) 11:58:54 ID:???
>>969
\99,681+70(or 46)Euro
どうでも良いけど、これだけわかりやすく書いているのに、
英語が全然解らないですませる程度なら、自分で海外通販するの止した方が良いよ。
トラブルに対処できないだろうし、この製品が230Vのヨーロッパ仕様だってことも
解ってないだろうし。

971 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/23(日) 12:11:26 ID:???
>>970見てふと思ったけど、
230V仕様の海外電化製品て日本の200Vで使える?

110V仕様ならシルビアとか普通に100Vで使えるみたいだけど

972 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/23(日) 21:08:02 ID:???
エスプレッソマシンに限れば、出力が下がるだけで使える可能性は高い。
冷凍庫などはコンプレッサが始動できず、過電流にて火災ということもありうる。

973 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/23(日) 22:06:37 ID:???
エスプレッソマシンで出力下がったら、それは使い物にならないってことじゃないの?


974 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/23(日) 23:47:34 ID:???
英語ダメで、値段だけに惹かれて海外通販はやめといた方がいいと思うなぁ。
そこのサイト、税金も取られるよ。わかってないっしょ。

975 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/24(月) 14:29:48 ID:???
つうかどうして皆さんは第一電化で買わないかなあ・・
そりゃ円高なんぞ何のその!高い、ぼったくり、ライバルがいないから高額つけ放題、
ジオットのホルダーが2万、フィルターが5千円、合わせて2万5千円とか馬鹿じゃねーのペッ!とか、
シルビア10万6千だがこの間見た時は8万なんぼだったぞとか、ステラが26万だって?3年ぐらいは17万でしたorzとか、
グラインダーのMINIが16万?プ!某カフェで10万チョイですが何か?とか、
パボーニ、サエコは他店でも扱ってるから仕方なく同等の価格設定を余儀なくされてるとか、
昔、メリタジャパンでもロッキーを扱ってて3万弱で売っていたがメリタが扱いをやめたとたん
第一電化は4万にし、現在は6万8千円ギャハハ!

・・・なんて事も確かにあるみたいだけどさ・・・。

976 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/24(月) 15:34:56 ID:???
まぁなんだ、ゆっくり寝ろ。

977 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/25(火) 10:51:34 ID:???
>>975
中でも目玉商品はエレクトラのグラインダーの下に置くという

「エレクトラロゴ入り引き出し式ボンカーボックス」

¥55,000也だと思う。一体現地価格はいくらなんだろうか?

978 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/25(火) 12:20:29 ID:???
969のサイトだと EUR 229.00(VAT 20%)だね。

979 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/25(火) 13:10:45 ID:???
>>975
あそこじゃ買わないね
ボッタクリ価格はおいといて、他店で購入したことがわかった途端
取り扱ってるマシンのパーツですら取り寄せてくれない

980 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/25(火) 16:53:11 ID:???
大一電化社、酷いな…

981 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/25(火) 18:27:07 ID:???
ttp://www.daiichi-mottainai.com/cappuccino/kobo/syuuri.htm
>なお、他社でご購入商品の部品のみの取り寄せはお断りします。
明記してあるから、しょうがないだろ。
俺は、時間も掛かるし、自分で交換だけど、espressoparts.comで買ってる。

982 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/25(火) 23:47:10 ID:???
>>975
ロッキー
>現在は6万8千円

最近見てなかったけどあそこはすごい事になってるんだな。
確かに見る度に高くなってるw
5年ほど前なら第一であと5千円も足せば「MD 40」が買えた、現在はなんと11万w。
「MD 40」は某有名エスプレッソサイトの
管理人さんも使用してるらしく当時7万いくらかで購入したと書いていた。
そのサイトでも「MD 40」を紹介してるけど
更新していないのか\81,800って出てるし。(それでもネタは3年ぐらい前かと)
その後こんなに値段が上がった事を証明してる。

983 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 00:24:59 ID:???
PSEマークと2年保証ついているんだぜ

984 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 01:37:10 ID:???
>>981
”もったいない”とか言いつつも
他店購入はパーツ取り寄せ不可ってのが気に入らない
なんか矛盾してる

985 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 02:17:45 ID:???
代理店でもなんでもない店にそんな難癖つけるなんて朝鮮人みたいだな

986 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 02:33:24 ID:???
二重価格表示も平気でしてるし…

987 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 03:10:48 ID:???
>>984
パーツ取り寄せできなくて使えなくなるマシンが「勿体無い」希ガス
海外から勝手に取り寄せろってことか…

988 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 03:33:59 ID:???
大一電化がボッタクリだと思ってる人は、
是非とも対抗してエスプレッソマシンを安く売ってくれ。
業務用の2グループ以上は大一に任せておいて、
1グループの機種だけでいいから。

100V化・パーツ販売・PSE・保守・保証等の条件が同等以上で、
価格が安けりゃ、個人の客や小さなカフェの客をごっそり奪えるぞ。
エスプレッソが流行ってる今なら十分商売になると思うから、
是非とも頼む。

989 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 08:57:30 ID:???
>977
>「エレクトラロゴ入り引き出し式ボンカーボックス」
>¥55,000也だと思う。一体現地価格はいくらなんだろうか?

グラインダーの台が55,000円(笑)去年サブ用にイタリアのソナスファベールの
コンチェルティーノ・ドムス用スタンド(ペア)を8万以下で買ったけど
一個辺りの値段を遥かに上回る(笑)

>988
そんな泣きも笑いもしない置物に

>100V化・パーツ販売・PSE・保守・保証等の条件が同等以上

もなにもないっすよ(笑)それと今そんなに流行ってるのエスプレッソって?
自分は都内在住だけど昔から一定の定着はあるにせよ特にここ何年かでそんな話は聞かないなあ。
ベットラでも昔からネスプレだし、ヤマギワでもフランシスみたいなデザイン重視の安価なマシンの販売が
が主流だし、最低でもシルビアだとか3方向バルブとかの無骨なもろ全身ステンのマシンなんて
需要がそんなあんすか?

990 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 09:58:40 ID:???
シルビアクラスのをデバスタが作ってくれれば・・・

991 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 11:32:31 ID:???
100V化? コンセントの変換プラグをつけているだけですよ。
ボイラー・ポンプ・電子部品はそのまま。
保証は追加料金がかかるし免責ありだし、対象は電気系部品のみ。

992 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 11:36:33 ID:4vv/jbuL
パヴォーニかアスカソのドリームで迷ってる。
両方ともラテアートできるくらいのスチームでしょうか?
パヴォーニやドリームでラテアートしてる人いたらご意見ください。

993 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/26(水) 23:13:18 ID:???
儲からないから誰もやらないし、大一の現在の価格になってるんだろうね
在庫持たずに売りっぱなしの通販専門店ならもっと下げれるかも

デバスタが一発やってくれることを期待している

994 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/27(木) 16:28:15 ID:???
うめ

995 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/27(木) 17:19:57 ID:???
立てるよ

996 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/27(木) 17:24:18 ID:nDgNDx5o
【めざせ】エスプレッソマシン Part10【バリスタ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1206606061/


997 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/27(木) 21:25:40 ID:???
デバスタ期待ウメ

998 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/27(木) 21:26:28 ID:???
デバスタねぇ…

999 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/27(木) 21:26:59 ID:???
うめ

1000 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/27(木) 21:27:48 ID:???
1000なら、明日、みんな最高のショットを落とせる。

1001 :1001:Over 1000 Thread

      ) ) ,'
     ( ( ( )
     r;:'ニ:ヽ、     1000杯目のお茶が入りました。
      |` ー 彡|     もう出がらしなので新しいお茶を
      | . .:;彡|     淹れなおしてくださいです。。。
     !、....,,;彡!:::::::::::..
     ゙ー‐''’::::::::::::            お茶・珈琲@2ch掲示板


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