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★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ 13ポット目★

839 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/31(月) 01:08:32 ID:???
>>836
まず根本的に心得違いをしてる。
コーヒーが苦みを楽しむ飲み物であるのと同じく、紅茶は渋みを楽しむ飲み物。
特にウヴァは数ある紅茶の中でもその強烈なボディがウリの銘柄。
渋みを楽しめないお子様舌はやめたがいい。

次に、ポーションミルク、つまりコーヒーフレッシュだが、
あんなものを紅茶に入れるんじゃない。
あれはミルクでもなんでもない。
植物油と水を混ぜた物だ。
そのままだと文字通り水と油で分離してしまうため、
界面活性剤を添加して混合させ、白く濁らせてるだけ。
乳成分なんてこれっぽっちも入ってない。
ただの濁った油水だ。
あんなものを紅茶に入れる奴は味覚障害者だ。

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