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姫路〜加古川周辺のラーメン 三言目

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 06:38:47 ID:CTVB1yzT
姫路周辺をメインに播磨地方のスレです
レポ・新店閉店情報大歓迎、荒らしはスルーでマタ〜リといきましょう
播州ラーメン・但馬の話題も可

ラーメン宿場町 http://www.ramen-syukuba.net/
個別スレ(隔離かも)がある店:もんど、希望軒

二言目 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1155348589/
一言目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100190218/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 07:09:07 ID:8A/zFhLD
  ┏━━━━━┓
  ┃  2get!!   ┃
  ┗━━┳━━┛
        ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 14:15:17 ID:CTVB1yzT
「まるはり」5月号「いますぐ食べたい!こだわりラーメン70」より抜粋

◆姫路エリア掲載店:
栄太呂ラーメン、ばり馬姫路花田店、とんこつ亭、元祖長浜ラーメン、
KOBA&MORE、希望軒姫路店、麺屋雅、らーめん満天、
めんやわいず長谷川屋、味の蔵香寺店、ずんどう屋、郷笑ラーメン、
らぁめん結侑輝、北海ラーメン姫路店、餃子屋七星

◆加古川・高砂エリア掲載店
尾道ラーメン宝竜、らー麺櫻ぐみ加古川店、中華料理龍、麺太、
らーめん来縁@稲美町、翁介、ラーメンまいど

◆一度は食べたいこのラーメン!
一徹らーめん、御座候FAIR店、中華料理大和

◆らーめん宿場町
山小屋、忍者ラーメン忍、まこと屋、さんぱち

◆ほかに、明石エリア(7店)、明石ラーメン波止場(5店)掲載

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/07(月) 20:11:35 ID:/qFtLkyQ
一徹野菜はうまいけどなあ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 01:27:07 ID:ItYGSb2T
>>1


打越にある「ぎょうざ苑」にいって肝心のラーメンを食い忘れた\(^o^)/
もうすぐ冷麺やるみたいだよ

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 08:57:03 ID:1c8WZbzt
兵庫スレに、5月5日オープンの「破竹@英賀保」関連のレポがあるが、
評価はイマイチ。
でも、よゐこは自分の舌で確かめましょうね。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 13:51:16 ID:ItYGSb2T
元男塾なんだから素直につけ麺食った方がいい

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/08(火) 20:26:36 ID:VDzgOSrv
>>1
もんどスレなんて前スレあった頃に堕ちただろーが

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/10(木) 07:57:44 ID:d8v/kOzo
関白 味唐辛子いっぱいいれるとまじうまい

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 13:53:15 ID:1g1AI+jh
長谷川屋いつの間にかランチ営業11〜15時してた
微妙にずんどう屋より安い価格設定ワロス(からあげランチ800円)
からあげ、餃子の一品物注文で1時間だけ飲み放題

もうヤバ?

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/11(金) 18:42:44 ID:E6R4Mk6h
関白って、わりと旨いんですよ
でも科学調味料たっぷりだとしたら残念だけどね

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 08:58:39 ID:N8nLB1r3
最近オープンの店、あんなねえちゃん使ってると死期が早まるぞ

ところで姫路スレ盛り上がらんね
今度ログ落ちしたら兵庫スレに吸収でいいと思うが

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 09:56:11 ID:BBUyi/Xr
宿場町っていまどうなんよ?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 14:02:22 ID:PXZXeQyv
いつ行ってもガラガラって感じ

あ〜、おいしい坦々麺が食べたいよぉ〜。
個人的にはイーグレにあった紅虎餃子房?の山椒のきいた
坦々麺が好きだったのに...

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/12(土) 23:14:14 ID:QiFpE+NC
破竹で広島風つけ麺食べた。
他のつけ麺食べた事ないから比較する事はできませんが
これはまた食べたくなる味でした。辛さも選べるようなのでまた行って辛めで食べてみようと思う。
ランチのメニューもあるようなので普通のラーメンもまた試そうかな。
ちなみに前に「まっくろラーメン」と炒飯食べた時の事は兵庫スレに書きました。


16 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 06:39:37 ID:AJtxMdnj
ジャパンラーメンのどこが旨いのか、私にはわからない。
こんな私って、味音痴?

こんな私は、ずんどう屋で満足しちゃってます。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 12:15:19 ID:3+XNazj7
>>16
ジャパンは美味い言うんとちょい違う
懐かしさとふいんき(ryが評価のプラスになってるかと
麺は独特の美味さがあると思うけど

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 20:42:19 ID:fbBXQ1yY
今日、破竹いってきた。

男熟時代とつけ麺上の具が変わってたけど、楽しめたよ。
できるならば、こういう店が流行ってくれて、意欲的な新メニュー
に挑戦してくれたら嬉しいんだけど。


明日来や一献があぼーんするのが姫路。
心配。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/16(水) 23:39:41 ID:Uu1PaqQY
その片方は味はともかくとしてあぼんしても仕方がないと思われる店だったよ。
残りの片方はもったいなかったな。せめてあと5杯は食べたかった。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/18(金) 02:31:35 ID:8fV8Nfoq
明日来の場合、立地が悪かった
このスレ見るまでラーメン屋だと気づかなかったくらい道路から奥まってた

なんにしても田舎でラオタ向けじゃ商売出来ないようだw

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/18(金) 22:52:41 ID:Bl8P80A2
久しぶりに長谷川屋に行ってきた
昭和ラーメン注文、普通のあっさり醤油で美味しかったけど値段高いな
具はチャーシューとモヤシ、ネギのみ
全体的にあっさり味なのでインパクトに欠ける
昭和を名乗るのならせめてメンマか生卵入れて欲しい

飲み放題は期間限定みたい
それにして本当に客入ってねぇなw

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 18:32:32 ID:zOwuPM8b
飾磨に好きやめんって店あるけどどうよ?


23 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 22:03:26 ID:tK4jM+fg
もんど味落ちた
ていうか前から不味かったけど

肉メシ、不味い
なんだあれ、最悪で残したよ
高いし金儲けに必死だな

新味食ったけど油濃いし醤油がキツすぎ
こくいちより辛いぞ
麺がパサパサで最悪だ

マジでその後下痢したし最悪だった
油が酷いよ



24 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 22:50:40 ID:pQY7Mk9P
>油が酷いよ
>>23ががただのアンチだってのがバレバレ

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 23:13:50 ID:tK4jM+fg
>>24
アンチじゃねぇし
本当に油が酷かったし

今年は5回ほどもんど行ったけどな
だんだん味が濃くなって油が酷くなってるんだよ
チャーシューも前までは新味専用だったのがもんどと同じになったし

あんたら信者か店員か知らないけどなぜそういうことを書くんだ?


26 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/20(日) 23:15:31 ID:tK4jM+fg
そもそも一ラーメン屋にアンチというのが意味不明だし
信者というのは怖いな
言論弾圧しようとしてそういうことを書くのか知らないがおかしいぞ


27 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/21(月) 01:46:54 ID:imgdeYbA
>>22
元は船場通りにあったけど2号線ラーメン戦争で第一脱落して移転
味は本家小野好きやめんとは別物で名前を借りて姫路でフランチャイズ化しただけの店

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/23(水) 08:51:58 ID:7NcZcwt8
>>25
不味いラーメン屋に5回も下痢しに行くなんてなかなかのMですね。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/23(水) 12:24:22 ID:jNdZFUmw
>>25
マジレスすると豚骨系のスープは体に合わない場合があるって分かって言ってんのか?
体調なんかでも左右されたりするねんで
ホンマに油が酷いと言い切れるのか?


30 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/23(水) 12:26:38 ID:DRJTKPGc
↑お前バカけ ヘタレが
油が酷いだろ 味覚障害か?
死ねや

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 12:23:42 ID:0e+WEmv5
低脳丸出しのレスだな
消防の喧嘩並だわwww

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 17:12:40 ID:JCrFELVh
姫路クオリティ炸裂w

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 18:36:32 ID:Va27UFA5
姫路クオリティーwwwwwww

バロスwwww

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 19:26:55 ID:GBfDUOqa
↑がアボンで見えない
多分クオリティ全開レスのヨカン

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/24(木) 22:25:41 ID:jUFONZAc
↑逃避ばかりしてたのしい?
生きろよ


36 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/25(金) 22:38:21 ID:57hb/QyI
姫路ってネタがないよな
もう兵庫県スレに統合でいいんじゃない?


37 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 10:53:43 ID:FX7tf1L0
だよな
新しくなった光正も新店の破竹も昼まっさかりでガラガラ
大丈夫かいな

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/26(土) 16:05:34 ID:lzQ3XVFg
姫路ラーメン藤はいつやってんの?
なぜかタイミングが悪いのか昼行っても夕方いっても閉まってるww

ここで名前の挙がらない富士ラーメンってどうなん?
夜しかやってないのでなかなか行く機会がなくて…

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/27(日) 16:46:35 ID:cDVz4abP
英洋軒のちゃんぽんらーめんが美味しいときいたのですが
食べた方います?

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/28(月) 20:13:30 ID:eq2av7yK
>>38
藤ラーメンは、砥堀の? もし御着のことならとっくに閉店し
てる。砥堀が今どうなってるかは未確認。

冨士ラーメンは、いわゆる昔ながらのあっさりラーメンですな。
ここを参考にすればいいかも
http://blog.goo.ne.jp/anaguri_2007/e/9424384a8a7ddd1a3009c404da768cf8

>>39
英洋軒のちゃんぽんらーめんは、ちょっと薄味のスープで、具だ
くさんというだけのレベル。
ここはキムチラーメンの方が個性的だが、まぁーどれも出てくる
のが遅くて、いわゆる普通レベルだと思うで。

ちなみに、最近喰った中では、郷笑のダールメンが、印象に残っ
てるかな。

41 :38:2007/05/28(月) 21:57:15 ID:zpKnMs9m
>>40
藤の砥堀店です木曜休みなのは知ってるんですが
今まで5回行って1回だけ食べられたwwホントにタイミング悪い…

一応そのブログ見てましたがどうなのかと思いここで訊いてみたんですよ
あっさり系はあまり好みではないので(油そばもダメ)なので行くことはないですね

今日は光正でとんこつ醤油食べてきた
ここのスープはコクがありながらもギリギリ下品にならずさじ加減がいいです
チャーシュー冷たいのは戴けないけどねw

七星の前を通ったけど18時なのに開店してなかった

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/29(火) 16:28:27 ID:eZ1t5nhQ
>>38
ttp://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000033405.html
中休みとってるし水曜は変則的だね

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/29(火) 22:24:50 ID:2b2iJJYw
砥堀の藤はマズいと思う。
オススメはチャーシューメンだそうだが、
油っこくて胃もたれするぞ。

久しぶりに一徹に行ったのだが、スープの味おちてないか?
薄まってるような気がするんだが・・・気のせい?

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 14:01:30 ID:AB3KGwXc
あちこち食べてみたが、俺的にはどうしても東来春の中華そばが原点。
最近はどこもかしこも油っこいからなあ…

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/30(水) 21:19:42 ID:Nt3xF0D5
共栄軒やったっけ?
最近の情報よろ

46 :38:2007/05/31(木) 00:01:46 ID:ttW5Fn4Q
>>42
水曜も休みの時があるという情報も知ってたので外して行ったけどww
よほど相性が無いというか…

>>43
1回行けた時食べたのがチャーシュー麺でした
好きですこのアグレッシブな肉汁スープ!
おみぞ筋のら〜麺にもよく行きますww

さっきずんどう屋で食べてきたんですが姫路フェスタ地下にお店出すみたいです
ずんどう嫌いな人って少し残ってる臭みが原因っスかね?



47 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/05/31(木) 22:19:11 ID:y8Z9uXbV
もんどって最近週末客に対して限定メニュー出んな
やる気ねーなら会員募集するなや

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/01(金) 11:33:08 ID:vmJRyePs
今日の昼は一徹で青鬼食べる予定!
地元人じゃない俺みたいなサラリーマンには火曜金曜しか行けなくなっちまったけどね。
余計に楽しみ!

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/01(金) 20:32:20 ID:vmJRyePs
>>43
一徹行ってきた
青鬼旨かったよ!
麺の種類が3つから選べるんだ。
青鬼には平打ちが俺は好きだな。
薄くなった?確かに他店の化調コテコテのラーメンに慣れるとそう感じるかも知れない。
実際俺もずんどう、天一、ばりうま、八角、化調かどうかはわからんが、を食べ続けると味が薄く感じる。
でも一徹は味の濃淡も選べるしね。(←全然頑固一徹じゃないところが可愛い)

マスターの人柄含めて東播随一かと。


50 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/01(金) 21:16:35 ID:tYfJ7UOk
>>49の一徹を褒める姿はMI○Kを見てるような錯覚に陥った

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/01(金) 21:59:27 ID:vmJRyePs
変に伏せ字とか使うとキモいよww

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/01(金) 23:04:20 ID:H645+Vbz
土日は手のかからん裏メニューしかやらんもんど
マジ客を舐めとんな

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 01:18:15 ID:Rb/7W8/k
某店店長が沸いていますw

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 07:57:02 ID:ijeCqTU6
>>53
>>52は確かに某(ry
だけど営業時間短縮で行きにくくなってるのに週末の内容は…
粗びき担々麺食いたいぉ

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 16:47:27 ID:JFBHQMET
兵庫のラーメン食べる時に参考になるサイトどこ?
兵庫のラーメン屋さんとかいうとこしか分からん

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/02(土) 22:06:17 ID:fhQgsb99
なんだかんだで話題に上がるもんど。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/03(日) 01:55:44 ID:CgeEKYV4
某Blogで紹介されていたカレーラーメンいつ頃裏メニュー登場するんだろうね。


58 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/03(日) 23:50:08 ID:Pw2LUt35
好きやめん行ってきた。塩ラーメン食べたけど
あっさりしてますな。普通。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 00:32:33 ID:xOzO6NI+
まあね。

北海ラーメン、
もうちょっと安ければもっと行くんだけどな。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/05(火) 13:43:42 ID:xOzO6NI+
一徹ラーメンのバイトくん?ちょっと愛想が悪いね。
おっちゃんとおばちゃんの愛想がいいだけに、ちょっと気にかかる。
客の目を見て話せ。

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 18:48:07 ID:r0yntZ6h
ここまで新生軒の話題が出てないけど、もしかして前スレとかで語り尽くされているから?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 20:00:56 ID:/xFOGOqB
尽くされるどころか名前が挙がらない
ラーメンというよりタンメンだし単品で食うと寂しい

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/07(木) 22:13:48 ID:VGLMZFY2
申請県は飲んだ後食べると妙に旨い
それだけの話

一徹の兄さんはちょい内気なだけで人はめちゃいいよ
ただ、マスターもママさんもお年だし、そろそろ継承者的な熱い人を雇ってもと思うけど、あそこの味は畑や水汲みも含めてだから、なかなかだわな

それより、南里飯店のチャンポンの話題は既出?
あの店のおじいちゃんの楽しそうに鍋を振るう姿に感動すら覚える

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/08(金) 23:09:21 ID:AUpI0Mt8
八角の麺がやたら細いのは茹でる時間節約する為なのでしょうか?
ぬめりが多いような気がします。


65 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/09(土) 16:27:27 ID:7BpDV3Np
八幡になるのかな?玉姫ラーメン最近行ってないけど
まだ美味いかな?
あそこのこってりがまた喰いたくなってきた

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/11(月) 21:27:10 ID:K4pHg9xn
>>64
さっき行ってきたけど以前と同じで細くなかったよ

七星17時に行ったらやってなくて19時に行ったらシャッター閉まってた…
たしか日曜休だったよね

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/14(木) 16:54:15 ID:2IOZlArA
七星、月曜休みに変更してた…

コク旨醤油食べてきた
なかなかよかったけど味が濃いから全部食べる頃には飽きてきた
少し量を半分に減らして値段を300円に下げて欲しいな
そしたら餃子をもう一人前頼めるのに…

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/18(月) 14:50:24 ID:mehEQiQI
朝の4時とか5時とかでも食えるラーメン屋ない?


69 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/19(火) 22:57:07 ID:6afJXaPY
船場にある希望軒、西二階町商店街を抜けて西へいったところにある大衆中華香蘭(満天の筋側からのが近い)
が朝4時まで開いてたはず

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 17:50:25 ID:tdPRJ7Vy
保守age

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/20(水) 19:39:46 ID:hnfNRImc
>>68>>69
そんなややこしい説明しなくても、満天が開いてる

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 18:10:04 ID:Oz3p1sjf
いまリビング姫路読んだらエビス水産ってとこに焼きラーメンがある
チャレンジャーよろ

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 20:18:32 ID:RjWd8s8e
>>72
焼きラーメンって、南風とかにもあるし、けっこうどこにでも
あるでしょ?


74 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 20:30:50 ID:Oz3p1sjf
別にコンビニでもあるしどこにでもあるのは知ってるけど
エビス水産のはどう?ってことで書いたんだけど
なにか差し障りでもあったんでしょうか?

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/21(木) 21:59:41 ID:8M6IAHQH
>>74
エビス水産ってのは気になるが人任せでなく自分で逝けや

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 05:39:19 ID:w43bJDWo
>>75
自分で行けるんだったらレスしないんじゃねーか普通
お前頭大丈夫か?

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 15:04:24 ID:oS1UynY2
>>76
行けない店の評価聞いてどーすんだ?
お前頭大丈夫か?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 20:06:09 ID:KWpHNe2N
やまだくーーーん、77さんに座布団一枚!

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/22(金) 21:57:56 ID:bk3L5sQe
えびす水産なんかやめて、はよ大統領に戻して欲しい。
結構好きでした。


80 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/23(土) 17:01:59 ID:TiKZJl9g
>>76>>77の質問に答えて欲しいなw
どうせ出てこねーだろーな

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/06/28(木) 12:05:18 ID:Xwjx5gLy
ずんどう屋が駅地下に新店だすみたいやね

それに伴って琴岡の店長変わったんかな
味や雰囲気が変わらなければいいが

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/01(日) 20:34:55 ID:LOU6VGnL
楽しみやね。

関係ないけど姫路駅前のカレーうどん屋、美味いな、ワリと。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 20:13:21 ID:qAMX69Mh
レポ人さん、なんかあったんかな?
レポ人さんブログが止まると、姫路ラーメンがますます下火に
なるよね。
あなぐり日記ってのがあるが、面白味に欠けるし、某有名なあ
の人戻ってこないかな…

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/03(火) 22:29:54 ID:ZQiGk8c4
俺も今日、レポート人さんのブログ見た。
ちなみに俺は、味覚がレポート人さんと似てると思っている。


現在、俺が姫路あたりで頑張っていると思う店のリスト
・一徹
・ずんどう屋
・満天
・希望軒
・塩々亭
・破竹

85 :15:2007/07/04(水) 10:19:21 ID:9BPgnJjN
>>83 >>84 らレポの事ですか?
兵庫スレでは開店当初、少し辛口コメントした事がある
破竹について、最近行ったときのコメントをしたら
一日もしないうちにコメントが載っていたから
近いうちに梅クラゲにチャレンジするのだろうと思っていた矢先だったので
ちとビックリした。しかし俺はあのレポ人さんの1挙げた店の1割も行っていないな。
ところがラーメンなんて月2回〜3回、そのうち姫路は1回あるかないかだった俺が
最近週一くらいでラーメン食べにいくようになった。レポ人のお陰?かな。

>>84さんの挙げた店・塩々亭 は行ったことないが、他の店はそれぞれ全部良いと思う。
やっぱ好みが似ているのもレポ人さんの影響かな?

とにかく破竹の他のメニューについてはまたコメントをあのブログに書き込みます。
破竹と満天は近所だ、ずんどう屋もカレー屋跡にできたら行ってみよ。


86 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/04(水) 16:03:25 ID:AoIkb/qT
>>84さんが挙げてる姫路あたりで頑張っていると思う店のリスト
・一徹    ・ずんどう屋   ・満天
・希望軒   ・塩々亭     ・破竹

上記の中で、希望軒と塩々亭は削除し、これにプラス
・とんこつ亭
・光正
・郷笑
・ジャパン
・雅
・玉姫

これがマイベスト10(順不同)

87 :84:2007/07/05(木) 05:49:19 ID:s2fWGAtc
>>86
雅を忘れてた。
あそこもがんばってるなあ。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/05(木) 18:50:15 ID:vWki/haR
希望は民事再生かかってるからね〜
元気な時はずんどう、八角、天一
癒されたい時は一徹、ジャパンかな


89 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 03:27:07 ID:ssKgWVBb
天一はエアコンの効きが強い
寒いしスープが早く冷めるのでゆっくり食ってられない
客の回転率を上げるための作戦だろうか


90 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/06(金) 17:04:47 ID:3CBzJz5u
>>89
お前が食うの遅いだけ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 15:56:53 ID:A7Pnm7gX
>>83
レポ人って確か女だよな?休止理由をぼかしているみたいだし
妊娠してラーメン食べるの控えてるんじゃね?

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 18:36:07 ID:CUyzNwy6
今さら控えても意味なさそう

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/08(日) 20:12:51 ID:jMRjFq8I
レポ人さんが、男女どっちでもいいわけで(十中八九男!)、
彼のレポートが姫路のラーメン界を些細ながらも盛り上げて
くれていることに感謝。

と、いうことで、暑くなってきたので、姫路界隈で冷たく旨
いラーメンorつけ麺、どこがイイ?


94 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/10(火) 10:07:34 ID:yPZkQUKU
>>49
姫路は西播でつ。東播はおおむね加古川以東。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 22:05:59 ID:MrDduToS
破竹の広島つけ麺!
なかなかイケル!
船岡の長谷川屋、ずっと閉まってる??


96 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/11(水) 22:20:42 ID:JqPujPFW
>>95
昼間に前を通ったら閉まってた。

あの店は夜からだから閉まってるものと思ってたけど。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 08:15:12 ID:Xd6yYIXE
>>95
あれ?お前は俺か?w
夜8時半くらいに食ってた奴か?w
広島つけ麺のタブル食ってたし その後、長谷川屋も見に行ったw
偶然にも程があるな( ^ω^;)

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 19:13:51 ID:C+aDA88l
精神分裂症患者アラワル

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 21:54:30 ID:OzWBYCXp
それを言うなら多重人格障害



100 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/12(木) 23:23:04 ID:ZYvrxwBq
レポ人さんは、独身の女だろ。
網干飯店だったと思うけど「彼氏に連れていかれたら百万回別れる」ってコメントがあるぞ。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/13(金) 17:36:38 ID:DqmYESY2
どーでもいいよ
それよりラーメンの話書け

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/17(火) 19:05:12 ID:XI6dM4kA
いささか遅い話題だが、今月のホットペッパーに
破竹とずんどう屋と丸醤屋と上州亭のクーポン。
上州亭、会計時に提示というのは潔くてエライ。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/19(木) 17:00:03 ID:FSsdJCZr
そういうのはいいね安心だし。注文時に提示のところはなんか余り物が出るか手を抜かれそう

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/20(金) 21:22:52 ID:XewS3YWi
おみぞ筋にラーメン一平てのがいつのまにかオープンしてた
場所は元かつ丼屋
暑いので食べに行く気がしねえ

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/21(土) 09:55:29 ID:X9wAkTKn
天一の加古川店って休日の昼間とか客が多くてうっとおしい。
15時ごろならすいてるけど、休日はそのぐらいの時間に起きるから
最近行ってないなあ。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/21(土) 20:11:49 ID:niGG9ccZ
・塩々亭
・とんこつ亭
・光正
・ジャパン
・雅
の場所がわかりません・・・。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/21(土) 21:45:49 ID:1lcJwNRT
>>106
どれもググりゃ簡単に出てくるだろーが

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/21(土) 23:27:43 ID:fUclfyc5
>>106
・光正   姫路市役所 近所
・ジャパン 飾磨警察の近所
・雅    う〜んと青山の〜ダイソーの近所


すんまそん、コレぐらいしか分かりません。
この3軒の中では、私は光正がお勧めですな!

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/22(日) 06:31:19 ID:tNIwAYcb
>>106
http://ramenreport.blog.shinobi.jp/

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/22(日) 09:47:48 ID:ba+6NIfP
>>108
>>109 ありがとう

栄太郎のス-ラー短面はおいしかったな。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/23(月) 15:41:45 ID:Jl5fBWFR
レポート人とこは半休止中だが見る価値はある
返信スピードも速いし

112 :110 :2007/07/24(火) 21:09:29 ID:d80+Hcjd
さきほど、塩々亭行ってきた。
おいしかったです。近所にあればいいんですがね〜。
職人系ご主人さんが「ありがとうございました!」って深々と頭下げてくれたのも
なんか頑張ってる感じがした。

さて次はどこ行こうかな・・・。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/24(火) 23:19:11 ID:hIjunw+K
満天は姫路店より飾磨店のが断然うまいと感じるのは俺だけ?
飾磨は店員さんの接客もよろしいし。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/25(水) 02:33:20 ID:yTPlQikA
姫路を離れて二年過ぎ…

姫路もラーメン屋が増えたんやね。

今週末、友人と久し振りに姫路の海釣りに行くんでね。

もし魚が釣れなかったら、このスレ参考にして漏れの知らないウマーなラーメン屋巡りをしてみてぇもんやな。



115 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/26(木) 02:43:58 ID:lQdbqq14
>>113
禿同!
飾磨の方が絶対にうまい。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/27(金) 17:18:12 ID:ynSVM1Vp
あ"〜、一徹の青鬼めちゃ旨いわ…
多分俺の中でアレを超えるラーメンはもうないな
そんな風に感じられる一杯に出会えたことに感謝
(-人-)


117 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/28(土) 11:07:51 ID:2lH4ipHy
>>116
Y田さん 何やってんの?
仕事しろよ 土建クビになったんでしょ 


118 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/07/28(土) 23:23:02 ID:uSasIfmb
加古川に日向屋が出来たみたいだけど行った人いる?

119 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 16:16:48 ID:f9XcJFAi
Y田さんってだれだよ!

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/01(水) 05:11:47 ID:Wuruhv4w
満天のラーメン食いて〜

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 16:54:20 ID:kCTIrFEu
>>120
おいきなさい。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/02(木) 22:18:32 ID:qs6uNXHD
鉄道模型や部品展示 姫路で山電100周年記念展
http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/hi/index.shtml

山陽電気鉄道(神戸)と沿線の歴史を紹介する「山陽電車百周年記念展」が一日、姫路市の山陽百貨店で始まった。
これまで発券された記念乗車券や部品、車両や沿線風景の写真を展示。
山陽姫路駅など沿線の風景を再現したジオラマを百五十分の一サイズの模型が走る。六日まで。
山陽電気鉄道は、一九〇七(明治四十)年に前身・兵庫電気軌道が創業して今年七月で百周年を迎えた。
会場には、模型の操縦体験や記念撮影コーナーも。
関西の私鉄・バス各社のグッズ販売もあり、山電の模型や記念DVD、ヘッドマークなどが鉄道ファンの人気を集めていた。
午前十時-午後七時(最終日は同五時まで)。無料。二、三日は工作体験がある。
山陽百貨店TEL079・223・1231

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 17:25:51 ID:WnKDfmxI
打越のラーメンつるが
なんでなくなったの?
どっかに移転?

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/04(土) 21:00:31 ID:FtUDYmVS
加古川の日向屋 来週逝く予定。おまいら レポ待っとけ

125 :110 :2007/08/05(日) 22:58:38 ID:ReVPmM2l
わかった!

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 07:29:22 ID:I4YW+5jj
ずんどう屋の姫路駅地下店限定メニュー(名前は忘れた)
みつばがどっさり乗っててさっぱりした味わい。悪くはない。

…が、正直、本店で食えなくても全然OK、って感じ。


127 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/07(火) 23:15:06 ID:ae2iJfcy
ずんどう屋 今日行ったけど
どんどん旨みがなくなってきてる・・・
もういかね

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/11(土) 15:08:50 ID:KMM4HVGZ
西脇市加東市界隈で1番旨いのは?
シセン?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/12(日) 22:35:20 ID:k4XxCR8Q
日向屋でとんこつ醤油食った。中太麺はやや固だがまぁ普通。スープは血抜き処理してる割に少し臭みあり。一口目はなかなかウマーに感じるが醤油の多さからか後半辛くて飽きてくる。チャーシューはトロトロで確かにウマー。でもこれなら亀王でエエわ・・・

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/14(火) 18:31:20 ID:L4NT1HCn
移転してから行ってなかった八角へ。リバーから北に上がったとこね。

味は相変わらず満足させてくれるレベルで、俺は特にチャーシューが好き。
ネギモヤシが大盛りに出来るのも嬉しいサービスだね。

ただね、なんて言うか、ウルサいのよ…あの女が。
移転前からおるんだけど、変に鼻にかかった甲高い声を張り上げるアイツ。
「アイヨ〜!!ごゆっくりどうぞ〜!!」
出来るかッ、ボケ!!
はっきり言ってアイツは店の売り上げに超マイナス要素。
食事を旨いと感じさせる大事なポイントである雰囲気、リラックスと言う面で最悪な物を提供している。
イライラさせ食事を不味くする周波数の声だわ。

本人は全く気付いてないがね。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/14(火) 20:01:29 ID:T37h+k+n
俺はあのお姉ちゃんがいたら「ああ八角に来てるんだな」と安心するw

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 16:14:21 ID:ewEtpOgC
オレも八角の味好きだ

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 19:36:09 ID:tE4xS1Uw
もんどのカレーラーメン食ったやつレポきぼん
俺的には青葱とかエンドウ豆なんかの緑が少しあった方が良かったと思われ
スープにトロみつけて無いから麺との絡みが悪いと思われ
麺が美味いだけに目立ってしまったと思われ
及第点には達してるけど誉める程でもないと思われ

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 21:43:28 ID:6Q+rmQLn
>>133
何か平凡な味だったね。
及第点かどうかも・・・。
アレを作るために何年も掛かってるというのは有り得ないと思った。
作ろうと思って忘れてて作ってみたらコナモンから2年以上経過してたと
言う方が正しいのだろう。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 22:02:12 ID:C4yc3z+y
>>134
レポありがとん
コナモンのカレーから2年も経ってたのか・・・絶対忘れてたんだろうなwww
カレーに焦げが多く入ってたのがスゲー気になった
あれを本当に2年かけて作り上げたというなら2度とカレーに手を出すなと言いたい


136 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/15(水) 22:34:12 ID:6Q+rmQLn
>>135
ごめん華麗なる一週間って去年だったような気がする

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 04:54:12 ID:i7o9jJOK
最近、飾磨の満天がアゲてきてるよなー。
店の雰囲気も従業員もすげぇ良い感じ。もちろんらーめん自体もね。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/19(日) 23:44:14 ID:KR+3PV0U
>>137
そうなんっすか?
満天、最近行って無いっすけど、昔は、飾磨よりは、お城近くの方(本店?)
が美味しかったっすけど!
最近のアゲアゲbPは、やっぱ
破竹の「広島つけ麺」じゃけんの〜!!
今は一番、加古川の日向屋って行ってみたい!
もしかして東京にあった
幸楽苑みたいな、安い中華ソバやなん??
それやったらいらんけど・・・・・


139 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 01:56:59 ID:W08hvTFT
>>137のレス見て今日飾磨の満天に行ってきたわい。
たしかに美味しくなってた。というより、やっと味が整って落ち着いてたな。
従業員の愛想もたしかに良かったで。

好印象。

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 13:10:08 ID:aDKPfaJS
加古川の日向屋は豚骨醤油はイマイチだが
味噌はいける感じだった
でも、もういかね

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/20(月) 14:54:27 ID:9p3DwrH2
満天、破竹は確かに頑張っているね、同じようなラーメン屋は少なくとも兵庫には他にないと思うから
他地域からわざわざ食べにきても満足できると思う。
満天、俺の知り合いには炒飯が一番上手いとかシュウマイが一番だ、とかラーメン以外の方が人気だったりする。
こってり系のラーメンが好きな奴にはあの和風?ラーメンだけでは物足りないらしい…。俺はここの味噌ラーメンがいわゆる味噌ラーメンっぽくなくて好き。隠れた?逸品だと思うな。

破竹は広島風ツケ麺の人気に隠れがちだが、普通の醤油Rが柚の風味が少し効いてて、結構旨い。

そういや最近八角飾磨店で冷コロツケ麺のセットを食べたのだが
いくらツケ麺だからといってもツケ汁が濃過ぎた。
量と値段は満足できるレベルなのだがなあ…。


142 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/21(火) 08:36:11 ID:+fqN95YF
手柄の「ぽん吉」は、何日にオープンするか教えて下さい。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/22(水) 22:58:40 ID:qbEbsVdI
割安切符が好評、乗客減に歯止め 山電
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/kz/0000559901.shtml

山陽電気鉄道(神戸市)が、一定区間内で自由に乗り降りできる割安切符の販売に力を入れている。
昨年から姫路市内の大学生協やコンビニエンスストアなど十カ所以上に販売網を拡大。
スピードで差をつけられているJRに、安さと便利さで挑戦している。
効果は早くも表れ、三十年以上減り続けていた旅客数が、二〇〇六年度にプラスに転じる一因ともなった。
割安切符は以前からあり、姫路-三宮(阪神三宮・阪急三宮)、姫路-大阪(阪神梅田)など自社企画分だけで四種類ある。
姫路-三宮間は一日乗り放題で千四百円。通常の往復運賃は千八百八十円、JRなら千九百円で、25-26%安い。
所要時間は最速で山陽五十九分、JR三十八分と差があるが、時間に余裕があれば割安切符の方が、途中駅で買い物や観光も楽しめる。
駅や車内でしか広告していなかったが、姫路から神戸や大阪にJRで遊びに行く若者らをターゲットに定め、駅以外に販売網を拡大。
同時に初めて関西全域でテレビCMも導入した。
この結果、〇六年度の割安切符の発売枚数は、姫路-三宮が約二十七万枚(前年度比38%増)、姫路-大阪が約六万六千枚(同44%増)と大きく増えた。
アルバイト先に通うため回数券代わりにまとめて買う人もいるなど、「予想以上に反響が大きかった」(同社)という。
同社の年間旅客数は一九七一年度の約一億八百八十万人をピークに減り続け、二〇〇五年度は七千四十四万人まで落ち込んだが、
〇六年度は七千百八万人(同0・9%増)とわずかながら好転した。
景気回復による沿線の工場への通勤者増や、兵庫国体の効果もあるが、同社は「割引分を差し引いても、割安切符だけで年間三千万円の増収」と分析。
新しい割安切符の発売も検討している。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/26(日) 22:09:17 ID:QkmC0rw9
>>142
27日オープンだって!
張り紙出てた。
あっ、明日やん!

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 01:32:33 ID:DWCy5vT2
144さん、ありがと。
近いうちに行ってきます。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 12:21:21 ID:wwMbQv6v
ぽん吉 手柄のどこに移動したんすか?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 13:34:59 ID:Rek6Nv8e
移動じゃなくて改装なんじゃね?なんか工事してたの見たけど

148 :貼紙王子 ◆DaUG6Fo/Lc :2007/08/28(火) 18:54:41 ID:/V6KCoh5
>>146
そのままの位置だよ。
広めの店舗になって、慣れるまで2,3週間かかるな〜
みたいな話を常連の人と大将が話していた。
俺は実は昨日はじめていったのですが
小さい女の子がお手伝いしていましたね、新装開店のお手伝いかな?
ちゃんぽん結構うまいんんだね、洗練すぎていない優しい味かな〜。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 08:05:31 ID:8WkL2yqd
小さな女の子(;´Д`)ハァハァ
何歳くらいですか?
行ってみたいな…

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 04:55:32 ID:+JqHQaYr
きょうひめじえきまえてんのずんどうやにいくよていなんだが
いったひとはいる?
あじとかみせのふんいきとかおしえてくれるとありがたいです
よろしくおねがいします

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 08:07:51 ID:AI8MiuEx
>>150
オヂサンが連れてってあげようか?(;´Д`)ハァハァ


152 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 15:11:51 ID:LWTI6B+8
中島に すきやめん 発見!!
あんな所に何時できてたんやろ??

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 20:18:17 ID:N0p8Cj9E
琴岡町バス停前の北海ラーメンは美味しいと思うけど、いつ行っても客が
少ないorいないのは何故?
フォーラス向かいの、昔「ナントカ醍醐」とかいう名前だった店(今の名前忘
れた)のラーメンは美味しいけど、店長?(メガネかけたやや太目の人)が
なれなれしくて行く気になれない

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 01:41:04 ID:miVdfxQt
店の存在が知られていない
味以外がひどい
>>153の味覚がおかしい
実は北海じゃなくて長谷川屋

紅醍醐→寶龍

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 21:02:35 ID:ynFPPOux
>>154
なるほど実は長谷川屋ですか・・・
もう無いもんね。
こないだ初めて 一徹 いきました。
ラーメンにゴーヤが入っててビックり!!
でも、美味しかったです!


ラーメンにゴーやがはいってて

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 21:06:09 ID:ktI3zzbv
悪いがしょせん北海チェーン

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 23:27:34 ID:SejO6aJs
破竹、メニューにはまだ載ってないけど、試作終了したという
汁なし坦々麺注文してみたよ。前に試作中って聞いてたから、
頼んでみた。

太麺を水で締めるから、コシがある。
太いコシのある麺って、食いごたえがあってウマー
辛さは調節可能らしい。
670円か680円かそんなんだった。
ボリュームもある。


もう一つ試作中のがあるらしいんだけど、どんなネーミング
だったか忘れちゃって、注文デキナス。


店主いわく「まだまだやってみたいメニューがある」らしい。
どのメニューをとっても、ちょっと気の利いた感じのするラーメン。
努力中というのがすごくわかる。

でも栄太呂のが客がたくさん入っているという事実。

破竹で、一つ、すごく大きな点で弱点に気付いてるんだけど、
それはここでは言わずに、店主に言ってみる事にする。


レポート人さん、私はかつてレポート人さんに、一献の古式
勧めた人です^^ レポート人さんに、破竹の汁無し坦々麺
試してみて欲しいです。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 10:14:22 ID:MUyt2bpN
>>157
>破竹で、一つ、すごく大きな点で弱点に気付いてるんだけど、
なんだろう?俺もプチ常連なんだが何かが足りない気がする。
何点か挙げるとすれば挙がるが、大きな弱点か…。
駐車場?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 13:44:33 ID:PklbAGhb
バーミアン隣の長浜ラーメンはどう?
固定客ついてて繁盛してるけど
俺は高菜がうまいから通ってる

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 15:06:06 ID:zF70LkcV
>>157
@整理整頓出来てないA照明暗いせいか雰囲気も暗いB餃子が・・・
こんなとこかしら。
男塾とあんま変わってねぇな。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 18:07:54 ID:atc31ROM
>>160
確かに破竹は照明も暗いし雰囲気も暗いな。
ラーメン的には栄太郎に勝っているが、あの店のような明るさと活気はない。
間接照明、という感じでもなく、窓も北向きなので昼でも外からの光は少ない。
落ちついた雰囲気を目指すなら満天飾磨店くらいを参考にすべきかも。


162 :157:2007/09/04(火) 19:15:16 ID:FKX0mxFD
>>158
店の構成じゃなくて、ラーメンを構成するもののうちの何かです。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 09:24:12 ID:HqN6pKGi
>>162
出題者気取りキメェ

164 :157:2007/09/05(水) 18:47:05 ID:b3rgKKKf
>>163
ごめんね。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 22:00:34 ID:/sDgOziC
光まさの
トンコツ、なかなかでした。
美味しく頂きましたよ!!
今日、 ぽん吉 閉まってた・・・・・
今日行こうと思ってたのに・・・・・

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 02:49:26 ID:tKoPaKHw
破竹は何回か行ったけど、「すごくおおきな」、マイナスポイントはなかったな。
色んな事やりながら、上手く綺麗にまとめてると思うよ。

あそこまで言ったら、言っちゃったほうがいいと思うな。

167 :157:2007/09/07(金) 17:52:01 ID:GSJh8Qi9
>>166
じゃあ言おうかな。

>色んな事やりながら、上手く綺麗にまとめてると思うよ。

その通りなんだけど、それができるのはスープに個性がない
からかな、と思うの。これが最大の弱点かと。具だとか上モノ
で変化をいろいろつける事ができるのは、そのせいですね。
まあ、弱点でもあり長所かもしれないけど。

どれも気が利いたメニューと思うのは同意。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 21:06:20 ID:SR0+aSmv
カス兄さんの顔を知らない人に
http://www4.uploader.jp/user/genzaburo/images/genzaburo_uljp00065.jpg

加古川で この顔を見たら… (ry


169 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 03:27:49 ID:b0Xy97R9
トッピングのたまごが美味しい場所教えてください。

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 06:55:47 ID:qjWHZiQv
神戸だけど封のは絶品
姫路市内では追加でトッピングしたくなる店はないな

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 11:21:06 ID:RkoZaMsm
あげ

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 01:21:56 ID:WyTMnqPA
確かに封は美味い、密かに加古川の松ちゃんも好きである

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 18:16:26 ID:UNhDd0kj
>>157
天一に行って
「この店にはすごく大きな弱点がある。スープの個性が強過ぎる。もっと個性を抑えれば上モノの変化で楽しめる」
と叫んでこい
話はそれからだ

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 22:04:26 ID:mStm5qew
破竹は、ちゃんと考えて色んな事に対応できるスープを造ったんだろ。
それを欠点と言うのは、少しおかしいと思うよ。

P.S レポさんに依頼するなら、「らレポ」でするべき。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 03:43:58 ID:19u2IKYm
加古川の大和って行った事ある人いる?
大盛りが売りらしいけど味はどうなんだろ

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 11:52:58 ID:6ZtxOt+u
>>173>>174

基本的に、美味しいラーメン屋って、スープでほぼ決定されてると思う。

>それを欠点と言うのは、少しおかしいと思うよ。

実は気付いてはるんじゃないかと思う。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 12:15:48 ID:ECJAXvdQ
経営者気取りで店の味の改変を目論むラヲタがいるスレはここですか

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 13:01:47 ID:psq1wH9a
>>175
大和はええよ〜☆
チャンポンがてんこ盛りでびっくりするよ
普通サイズと、それより少なめの中サイズがあるけど、中でもお腹一杯
あとは色々創作風のメニューがあるけど個人的には牛肉ラーメンが好き
外回り営業の昼食に、マンガを読みながら熱々の牛肉ラーメンやてんこ盛りのチャンポンをちびちび攻略しながら頂くあの時間が好きです
味は飛びぬけて旨い訳ではないけど通いたくなるお店です

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 21:14:31 ID:FLNR2h38
大和のチャンポン。
「まるはり」で写真見たけどすごいね。

俺は、完食ムリだわ。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 22:07:48 ID:YKHqo+O7
>>173
個性の強いスープがうりなラーメンもあるんだよ。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 08:09:07 ID:Lv+sdNV9
フォーラス前に豚骨の新しい店できてるね。行ったヒトいる?

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 08:21:22 ID:pXm5ZcPM
東加古川「もんど」旨いよ!

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 11:58:45 ID:C5/MfogO
>>180
>>157は店の売りを変えようとしている
それは天一のスープの個性を無くそうとするのと同じ
破竹は個性の無さを武器に出来るんだからわざわざ変える必要はない
弱点とか何とか言ってるけどそれは今の破竹が好きな人に対して喧嘩売ってるって事を忘れるな

>>181
龍と虎だったか虎と龍だったかそんな名前。
このまえ行ったら「味の調整中につき休業」とかいう張り紙がしてあった

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 12:27:07 ID:Yl7Pdj7n
>>183
俺は破竹に行ったこと無いからワカランから>>157が何を言おうとしてるのかは???なんだが
>>157が店主に言って店主がその方向に変えたならそれは店主の責任だろ
逆に>>157の言うことを聞かなくてもそれはそれで店主の判断だからいいんじゃね?
弱点が何か書いて無い以上喧嘩売ってるのはオマイだろ

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 14:48:25 ID:/lwDYACF
>>184

弱点は書いたよ。長所とも解釈できるとも書いたけど。

書く前は、誰も言い当てられなかったけど、

書いたあとはみな理解できる事柄だとわかった。

俺は店の味を変えようとは思ってないし、けど

破竹の店主から感想を問われた事もある。

また聞かれたら、答えるつもり。


どれもキレイにまとまっているという感想はおまいらと共通していると思う。

俺の思う弱点に、店主が気付いてはる、と思うのは、

ご本人がそんな感じの事を言われていたからよ。

ニュアンスはちょっと違うけど。

「 『メニューの多さよりも、これだ、というメニュー』と言われた事があります 」

って。みんな考える事一致するんじゃないかな。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 18:21:31 ID:bEBYmxE2
>>178
ちょっと懐かしくて家庭的な雰囲気なんかな
普通サイズは無理っぽいんで中サイズの方食べてみるよw
あ、ID変わってるけど>>175です。どうもありがとう。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 08:41:52 ID:R3r31BaN
>>185
>書く前は、誰も言い当てられなかったけど、
というかそれをすごく大きな弱点とは思っていなかったから
思いもよらなかっただけです。
俺は今のスープのままでも例えば八角や満天くらいの駐車場と
雰囲気があれば必ずもっと人が入ると思っている。


188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 21:16:34 ID:QQAVfQu5
>>187

そこまでは人は入らないと思います。
きれいにまとめてるけど、主張が足りないような。

八角は好きではないので比較しませんが、
満天の主張の強さにはまだまだ及ばないと思います。

希望軒、ずんどう屋あたりと比較しても、
主張が足りない。

いちいち吟味して食べているラーメン好き以外の人
の心に、どれぐらい残る味でしょうか・・・

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 22:16:54 ID:3hzeBvky
俺個人の感想だけど。
満天のスープは、出てきた時には、いい香りがするんだけど、主張が強すぎて、途中であの味に飽きてくる。
不味いか、美味しいかって聞かれたら間違いなく美味しいんだけど。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 01:47:29 ID:xbCOiCNN
>すごく大きな弱点

まぁ>>157の舌はそう感じたってだけの話。
俺はそう思わないので関係ないな。
主張とかいう表現がよく分からないんだが、破竹と同じかあるいは似たラーメンというのは知らない。
それこそが破竹としてのひとつの「主張」。だから今のままでいい。
変にクセをつけたせいで他の店のラーメンに似てしまうと困るし。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 02:40:15 ID:jjhfjfk4
>>188
八角のようなラーメンでも人は結構入るんだから
破竹が同じ場所にあれば結構繁盛すると思うよ。
ただ一般人はラオタとは感覚が違うからね。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 18:32:38 ID:xOlhBw+k
このスレの人って、姫路周辺以外の場所でラーメン食べます?
少なくとも大阪、できれば京都まで足を伸ばすのをオススメしますが。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 19:19:36 ID:jjhfjfk4
>>192
おすすめ店も書いてくれ。
京都はあきひでと夢くらいしか行った事無いがラーメン単体として考えたら破竹や満天の方がすきだな。
あきひではから揚げのボリュームが凄いが、ラーメン的にはこってりしすぎてラーメンを食べている感覚じゃない。
夢も豚はうまいのだが麺が好みでない、粉っぽくて太い、あれは駄目だなあ。
大阪は無鉄砲、弥七、桜蘭、べらしお…、それぞれに個性があってよかったな。
神戸はみなとやと丸高、昔のもっこすくらいしか知らない。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 23:43:14 ID:O+++wk7O
無鉄砲はやっぱし、奈良が旨い!!
京都は新福やね、
神戸は、山笠、西宮は、希望軒
大阪は香港トマトラーメン、揚子江がええなぁ〜〜
アッ!奈良ならサイカやね!
加古川、櫻ぐみ、姫路、満天

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 00:28:24 ID:LI6K5Yo3
加古川の櫻ぐみはちょっと違うな。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 04:21:22 ID:aywxseBO
>>193

オススメ店は、今なら、玉五郎、麺座ぎん、弥七、洛二神、総大醤、楼蘭。

今の姫路の店はこれらにはさすがに見劣りするように思います。


かつての一献の古式ぐらいだと、新福菜館をうんと洗練した感じがして
上記の店と勝負できるぐらいだったと思うのに…
明日来も勝負できてた…

そういえば先日、久しぶりに一徹でラーメン食べてきました。


>>194

>大阪は香港トマトラーメン、揚子江がええなぁ〜〜

嘘でしょ…
どちらも悪くないとは思いますが…

>奈良ならサイカ

まりお流がいけてます。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 08:13:42 ID:obdQglHQ
姫路のラヲタが語る関西のラーメン店ですか
京都はいいちょ、あかつき、新ます、天一本店、田舎が左京区なんで年に数回は行きますね
学生の頃よく灘芦屋にも通った
芦屋ラーメン、彩華、あじゅちゃ等

今週末東京に行くんで味噌一ってお店に行く予定です
楽しみだ

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 19:01:01 ID:aywxseBO
で、京都大阪あたりのラーメン食べてる人が現れたところで聞きたい。

京都大阪のラーメンにもひけをとらない姫路のラーメンはどこ?

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 22:49:08 ID:obdQglHQ
う〜ん
僕は大阪はわかりませんが京都はレベル高いですね。
学生の街=B級グルメの街ですから歴史が違いますよね。
30年以上前、3才頃ですか、天一を旨いと感じました。

京都に比肩する姫路のラーメン…僕の好みで言えば、以前のずんどう屋、一徹の青鬼、ですかね。

でも京都に住みたいとは思いませんが^^

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 00:40:05 ID:zP2OMFa9
郷笑も入れて欲しい。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 02:53:32 ID:TeM1gPGV
>>199
当時の天一のどろどろスープはインパクトありました。
そのうち、ラーメン全体のレベルが上がってきて、
美味しかった思い出のまま天一を食べると、あまり感激しない。
いつのまにか味を美化していたようです。

ずんどう屋も一徹も、もし京都大阪に出ても、勝負できない気がする。


強いて言えば希望軒で、チェーンだけど(その割には?)美味しい、と
評判でした。大阪の人に。以前、大阪に住んでいたものですから。
大阪には、神座とか横綱とか、しょもないチェーンが幅を利かせてますが、
希望軒はそれより評判よかったです。

一徹は、もっと魚のチューニングを強くして、魚臭くは無く、香ばしい感じ
にすればいけてるかもしれない。大阪の玉五郎みたいな味のを食べたい。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 23:40:51 ID:GQyNdz/j
>>201
一徹のオサーンにそんなテク出来る訳ねーじゃん

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 10:06:50 ID:UmhJVOK/
来月岡山行くんだけど、ネットでみたら岡山って結構ラーメン激戦区なんだってな。
懐かしのすわきラーメンは外せないとして、もう一軒味の傾向が違う店に行ってみたいんだけど
姫路ラヲタ的にお奨め店があったら教えてください。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 18:46:08 ID:Yz/Ebu1n
>>159
姫路南インターを南に行ったとこやんね?
長浜では一番うまいと思う。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 20:04:08 ID:L3gprPi3
>>203
金八。

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 20:53:08 ID:/fcmAaZ2
>>203
ttp://blog.goo.ne.jp/kt6119/c/1f26323c285df315481427e737217487
あまり期待しない方が

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 01:58:55 ID:+e7j3DXD
>>159
ああ、あのご飯に高菜アホほど乗せてラー油までかけて食べる客が多い店な。
アレが姫路流?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 13:14:17 ID:9eGt1O24
その昔、ハルヒコジャパンっていうラーメン屋さんがあったんだが、
ジャパンラーメンと何か関係あるのかな。ご承知の方、お教え請う。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 15:33:32 ID:hn1cpkjW
>>208
少しはググれ

ttp://www.hyogonet.com/ramen/banshu/himeji/japanramen.html

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 13:25:19 ID:HOJ3sxCi
播磨の元希望軒
来龍軒に看板変わってた。
営業しているかは不明

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 05:47:00 ID:1g5+Canm
age

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 23:13:47 ID:cX/9IQtv
人気の無料駐輪場移転へ JR加古川駅
http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/to/index.shtml

213 :空腹 ◆x/L7i6A84s :2007/09/29(土) 02:03:36 ID:GuUguRPv
明日、ようやくずんどう屋の支店いくことにする

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 21:11:44 ID:dqQk3Az0
新情報ない?

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/01(月) 03:20:04 ID:nkXy2NH8
フォーラス前の虎と竜?行きました。かなり本格的な豚骨に極細めん。一度行く価値あり。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 00:10:30 ID:enlBFyI+
先の週末、気がついたら毎日ラーメン食ってた。チラ裏だけどよければ。

長浜一番飾磨
今回初訪問。看板ちっちゃいし店が奥まっているので一度通り過ぎてしまった。。
評判通り他の長浜一番よりスープうまかった。麺もちょっとだけ太めだった。
ラードの量多かった。塩加減を減らしてくれたら好みだが。ちと辛い。

もんど
前日のラーメンがこってり味だったのであっさり醤油。まいう。スープ一気に飲み干したが、あとで喉渇くのがなくてすっきり。
麺がもう少しあっさりしてたらより好みだが。遠いのが残念。

さんぱち
かろうじて続いているらーめん宿場町。初めて昔風ラーメンってのを食ったが
いかにも業務用って感じの味。やっぱり味噌味だなここは。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 03:05:32 ID:7J4kzm3y
満天
初めて味噌ラーメン食いました。
これはこれで、ダシの良く効いた美味しい味噌ラーメン
でございました。

玉津
天下一品の少しインターよりに
工事店舗有り、何時オープンかは、見過ごしたが
「藤平」が、近々OPENする模様・・・・・・


218 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 12:12:58 ID:IvdMXxzc
玉姫ラーメンってどうなの?
いい噂と悪い噂が二分してるんだか。

先人たち情報をー。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 12:28:10 ID:eqvw8I/O
>>216
飾磨の長浜は炒飯や唐揚げがなく、常連客のほとんどが「ラーメン、ライス」を注文する。
だからあのスープ。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 19:06:43 ID:ONo/Cspd
>>218
俺個人の感想でいえば、良くも悪くも普通。
どこをどう評価すれば良い噂になるのかわからないが。

これは栄太呂にも言える事だがな。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/02(火) 21:34:02 ID:gIDsD+wb
「ひめカー」が完成 姫路菓子博をPRへ
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sg/0000669995.shtml

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/03(水) 03:02:03 ID:gc5Cso8B
>>218
個人的にラーメンよりチャーハンのほうがうまい。
ラーメンは中の下。チャーハンは中の上かな。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/03(水) 10:02:33 ID:V6RCeigW
>>218
なぜ足を運んで自分の舌で確認しないのか?
「うまい」と評判の店しか行かないなら本屋で雑誌でも買ってろ。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/03(水) 11:14:21 ID:3Y4SUa7E
質問だらけのスレを想像してみよう。
せっかく情報発信しようと思っても気が萎えるぞ。
尋ねて情報をもらったら自分からも何かレポを書かないと。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/03(水) 21:39:33 ID:Tsi+tlgU
>>216
長浜は英賀保がオススメ。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 00:38:59 ID:cmPzUgX6
>>225
食ったことあるのは英賀保と飾磨と広畑だけだけど
俺も長浜は英賀保がうまいと思う。
話題にも上がらないので俺がおかしいのかと思ったよw
基本的に老夫婦二人でやっているからいつ無くなるのかが不安。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 02:04:48 ID:jB6IY7/a
>>225サンクス。今度行ってみるわ。

長浜といえば客が結構入っていて店構えも大きなとある店は余り印象に残らなかったような。

ところでさっきタウンページで検索したら、「長浜ラーメン」がつく店と
「(株)長浜ラーメン・長浜一番」がつく店との2グループがあったんだが
何がどう違うのか、知っている人いたら教えてください。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 10:40:58 ID:v8hMCVp1
>>225
英賀保の店はチャーシューが分厚い。
前に店の奥さん(?)に聞いたら「薄く切ることが出来ない」からだそうだ。
確かに柔らかく、おいしく出来ている。

あと、広畑と英賀保は店主が兄弟だとか・・・


229 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 11:24:58 ID:2LM2KgG6
長浜ラーメンって、登録商標なん? 単純に、ラーメンの種類ちがうの? 高砂に、長浜ラーメン「めんめん」って言うのもあるやろ。最近、魚・塩町にも、店出したって聞いてますよぉ。携帯から失礼しました。

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 22:35:42 ID:Sxr1kXJJ
一徹は少しでも混むと親父がテンパって味が異常に落ちる。
スープの濃さ、麺の茹で具合等がおかしくなって全く違うラーメンになる。
本来の味を楽しむには、すいてる時間にいかなくちゃいけないのが辛い。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/05(金) 09:48:07 ID:n13y+eAc
う〜ん、俺は一徹マンセーなんだが、それは納得だなww
あれっ!?頼んだはずのちぢれ麺じゃない…なんて事も度々。
そう言えば知らず知らず空いてる時間にしか行ってないわw


232 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/05(金) 18:48:18 ID:iTos7hnj
>>229
俺もラーメンの種類だと思ってたけどどうなんだろね
そういえば野口の古本市場の近くにある長浜ラーメン味が落ちてたなー
あんまり酷かったからもしかすると自分の体調が悪かったのかもしれん

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/06(土) 10:23:49 ID:zcZWpB95
>>229
夕べ、塩町のめんめん前までいったが、あまりの臭さに中止。
高田屋にいってきた。
高田屋ラーメン(黒)よかったよ。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/06(土) 23:22:32 ID:jF+B+2Pd
>>233 臭い?何が臭いん?店の前で、中止って。
ちなみに、僕は、高田屋の白・黒共に不可! しかし、魚・塩町に、ラーメン屋ふえたなぁ。

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 00:16:50 ID:MXttierE
>>234
何が臭いって豚骨が臭いんやろ。
ちゃんとダシとってるラーメン屋(特に豚骨)は臭いもんや。
褒め言葉みたいなもんやな。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 21:49:52 ID:l2BMnN7p
長浜は飾磨、
満天も飾磨。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 00:26:10 ID:qoo/iive
誉めているのは>>235だけという事実

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 01:23:39 ID:5NqhfKzz
丁寧に掃除をしているとんこつは臭くない。
臭いとんこつラーメン屋は手抜きをしてるだけ。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 02:41:24 ID:zbvVkQNq
>>238
んなこたーない
丁寧に下処理してても火加減で臭くもなる

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 02:57:21 ID:cdv6/CTT
臭くない店は臭くないよ。
そういう処理してるから。

ただ、臭さも含めてトンコツが好きな人もいる。
そういう店もあるってだけ。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 10:30:25 ID:rR6nmGy1
しぇからしかなんかめちゃ臭いけど旨いしね

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 10:49:05 ID:UyYzys5z
10年くらい前に姫路に住んでいたことがあるが、
駅のホームの立ち食いそばが美味かった。
今でもあるのだろうか。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 11:35:23 ID:z2KWHEmQ
らーめん2国をよろしく

ttp://www.nikoku.net/

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 14:56:50 ID:AvzjW8r6
>>234 高田屋は、粉末スープ! 値段が、安いだけだが、値段に準ずる味。不味くはないよ。 めんめんは、高砂しか行った事ないけど、あそここそ下処理してるから臭くないけどな。
長浜だけど、あっさりしてて旨いよ!

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 19:50:40 ID:jKUTZHkd
>>242
まねきの駅ソバね^^

チープ系なら、駅地下の坦々麺もオススメ。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 21:41:36 ID:3uW816ae
JR乗降客数に明暗 加古川駅と東加古川駅
http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/to/index.shtml

加古川市の「玄関口」であるJR加古川駅の乗降客数がここ数年、増加傾向を見せている。
一方で、「副都心」と位置付けられている東加古川駅は減少傾向に。
駅北の整備で便利になった加古川駅へ利用者が移っていることや、近隣住民の年齢構成の変化などが要因のようで、
同じく新装された駅ながら、明暗が分かれるかたちとなっている。
JR西日本神戸支社によると、二〇〇六年の両駅の乗降客数(一日平均)は、加古川が約四万三千人(前年比2・6%増)、東加古川が約二万六千人(同0・4%減)。
長びく不況を経て「景気の谷」となった〇二年を底に、加古川は四年連続の上昇となったが、東加古川は減少傾向が続く。
加古川の利用増の要因の一つに考えられるのが、駅北広場の整備で停車場所ができたこと。
企業の送迎バスなどが、新快速の停車する加古川を利用するようになっており、
神戸製鋼所加古川製鉄所(加古川市金沢町)でも、東加古川だけだった送迎バスを昨春から加古川に一部移して運行。
加古川では一日約五百人が利用し、東加古川の利用者は百十人ほど減った。
景気回復も同様に、新快速がとまる加古川に有利に働く。
加古川タクシー(同市野口町)は、ここ数年、運賃収入が5%弱ずつ増加。
駅前の加古川プラザホテルも、この半年の平均稼働率が従来より約10ポイント上昇した。
いずれも「臨海部の大手製造業の関連業者などが増えている」という。
また、人口構成を見ても違いは明らかだ。一九六〇年代後半から宅地開発した東加古川周辺は、高齢化で通勤する人が減ったとみられる。
平岡町では、〇三-〇六年の三年間で六十五歳以上が約千百人増え、逆に十五-六十四歳が千二百人近く減った。
一方、加古川駅近くでは、大阪や神戸に通勤する若い層向けのマンション開発が進んでおり、当面はこの傾向が続きそうだ。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 00:37:04 ID:tcnFC70S
高田屋=粉末スープのソースは?
>>244の舌がそう感じただけ?

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 08:32:59 ID:DApTYK35
チラ裏。

この前初めて破竹に行ってきた。
ドアの軋む感じは話には聞いてたけど想像以上でたまげた。直さないとー。
ダブルつけ麺の太麺+チャーシュー丼セットを注文。丼は150円にしては満足な量、質。
つけ麺の方は広島風と日替わりの醤油な感じ(温かい)のタレ。


総合するとうまかった。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 20:10:36 ID:WlM3xeRz
>>248
丼はちょっと不満だな。
一献のチャーシュー丼・味玉丼はよかったんだけど…

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 23:53:12 ID:HP7laH76
民間へ移譲も検討 姫路市営バスの3路線
http://www.kobe-np.co.jp/chiiki/hi/index.shtml

姫路市は来年度、市営バスのうち三路線(青山・新日鉄、才崎橋、東蒲田線)を廃止し、民間に移譲する方向で検討している。
市は赤字削減のため、運転手の正職員を減らし、臨時職員への切り替えを進めているが、
人材確保のめどがたたないためで、このまま本年度中に確保できない場合、民間に移譲される。
市交通事業部によると、市営バス事業は二〇〇六年度決算で十一億五千五百万円の累積赤字を抱える。
〇八年度は、人件費削減のため正職員を十二人減らし、臨時職員を十四人採用する計画だった。
だが今年八月の公募では応募者は一人のみ。その一人も面接の結果、採用には至らなかった。
このため、同部は十二月に再公募することを決定。
条件も、五十歳以上六十一歳までの年齢制限の下限を撤廃し、さらに一日当たり九千二百七十円の賃金を一万円程度に引き上げることにした。
ただ、人材確保の見通しは厳しい。
既に正職員の運転手は市の他部署への異動が決まっていることから、
本年度中に臨時職員が採用できなければ民間と競合し、利用客への影響が少ない東蒲田など三路線を廃止、移譲することになる。
市は〇九年度も正職員十二人を削減し、臨時職員十四人の採用を計画。同部は「人材が確保できなければ、さらなる路線移譲を検討しなければならない」としている。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 02:42:52 ID:BAJd0XkB
塩町の店
高田屋は発見したけど・・・・
めんめんって何所にいてるん??

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 05:05:38 ID:Dfdl8qW3
>>248
チラ裏じゃなくて良い感想だと思うよ。
俺は結構破竹通っているけど、丼系はまだ食べた事無いので今度試してみます。
平日の昼に揚げ定食を頼んだが、かなりのボリュームだったよ。

あと確かに改装後のあの自動ドアの音はなんとかして欲しいw

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 10:55:58 ID:iUoRTOkR
広畑天満宮の西にあるオレンジ色のラーメン屋、
名前なんだっけ、あっこあぼんしてました。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 17:50:41 ID:LpOJYMJY
清流のこと?今風のインスタントではない
いい味だったなあ

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 20:08:34 ID:AMG8iWQJ
>>251
高田屋から西へ。塩町通りの右手側にある。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 20:41:09 ID:O4Xr+bR+
塩町めんめんは、営業時間短すぎ。うまいって事で、行ってみたが、たいがい満席。まぁ、席数は見た目7・8ってとこやで、しぁないか。行った人いる?ってか、あそこのマスター無茶苦茶怖そう。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 20:27:53 ID:OackjEwk
>>253
芳来だな。
あんまうまそうなラーメンじゃなかったし仕方ない

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 20:34:03 ID:9R6bX4jv
今日、ずんどう屋の駅地下店いってきた。
和風ゆずそば。

ずんどう屋は(長く煮込んでいるのに)トンコツ臭がしない
スープなせいか、魚系の風味も、柚子三つ葉の風味も生きてる。
おいしい。
けど、相乗効果には至ってない。とりあえず乗せましたって感じ。

大阪の総大醤とか楼蘭だと、柚子の香りは相乗効果になってるのになあ。


>>257
間違いなく、美味しくない。
食べた俺がいうから間違いない。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 00:26:11 ID:yxD7+IR3
破竹・男塾で何度か痛い目にあったのだが、ここを見る限り改善されているのか?
なかなか前向きな評価があるんだねー。
こんど行ってみるよ。

芳来、いつか制覇しようと思っていたのに残念だなー。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 10:51:06 ID:HJDyv0+f
>>259
辛くしすぎて次の日に「痛い目」に?

「芳来」はお昼頃に前を通ることが結構あったので何度か行ったけど
老夫婦がやっていた普通のラーメン屋でしたよ。
前の「ブルー・ドラゴン」の方が個性が有って面白かった。

もう少し南のスズキディーラー向かいぐらいに昔有った「きんしゃい」とか
放火で店舗焼失してしまった「新富士」とかひめしんの近くにあった
うまい「チャンポン」を食わす店とか、広畑にはマニア向けというか
普通の感覚の人ならまず近寄らないだろうという店もちょこちょこあった。

261 :ビギナー野郎:2007/10/15(月) 19:37:50 ID:Ctaeq1N6
痛い目ってのは、初期の破竹・男塾時代の段取りの悪さかな。
あくまで当時の話でしかないのだが、バイトの子の教育ができてなかったようだし、
いろいろあった。でもここスレみてるとがんばってんかな?って。
正直、好評価なのは意外だったんだけど、もう一度行ってみようと思う。
成長してるんだったら地元人としてはうれしいし。
栄太呂、長浜と強豪ぞろいの激戦区でがんばってもらいてーな。


   で  は  再  突  入  !!




・・・・・ってなわけで今日行ったら閉まってた!!!
明日は仕事の関係でシオシオ亭に行く予定。あそこの塩ラーメンとチャーシュー丼は至高の一品だね。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:45:37 ID:dy+nYHhM
>>261
そりゃ定休日に行けば閉まってるだろうよ


263 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:59:43 ID:czzLuVq3
今日、玉津に出来た新店
藤平 に行ってきた
ばかデカイ店、前はファミレス??
スープはなかなか、藤平してましたが、麺が・・・
今後に期待・・・・

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 21:50:42 ID:xATh0Iin
【社会】小2女児、路上で刺され死亡 兵庫・加古川
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1192536859/

265 :ビギナー野郎:2007/10/16(火) 21:54:00 ID:Nr7xPIfU
やはり破竹に行ってきた。
坦々麺とチャーシュー丼食べたけどうまかった。久しぶりに麺がなくなっていくのが寂しかったな。
いや、替え玉すりゃいいんだけどね。そういやメニューが増えていたなー。
お気に入りのラーメン屋が増えたのでうれしい。

扉の音にびっくりした。

店長の熱意が伝わってきた気がする、というと大げさかな?
がんばってもらいたい。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:14:35 ID:6ExVYtRE
満点のラーメン量が少ない。
特盛ラーメンもメユーにいれてくれ。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 23:48:02 ID:kcrQl/gO
ほう、破竹評判だな。そろそろ2度目行ってみるか。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 00:22:06 ID:97PAj3I+
>>266
2玉とか3玉とか言ったらやってくれるよ。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 13:57:51 ID:lCXJQs/z
>>265さん、興味そそられました。破竹何処にあるのですか(((^_^;)

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 14:29:44 ID:buLT4Td9
>>269
つ 破竹 姫路


271 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 16:46:45 ID:kbWN8mwL
>>269
JR英賀保駅前

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 16:51:12 ID:lCXJQs/z
>>270さん(*_*)>>271さん、ありがとうございます。

273 :ビギナー野郎:2007/10/17(水) 21:17:54 ID:G+9RFK1f
>> 272
http://ramenreport.blog.shinobi.jp/
に姫路のラーメン屋は大概は網羅してるよ。一読あれ。
破竹は英賀保駅からちょっと東だね。

ラーメンオフ会してえ。

破竹の進歩はすごかった!いや、久しぶりに感動かなー。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 22:44:31 ID:xq2q8I52
破竹って当初はウンコ扱いの店だったのに。

きちんと客の要望を反映させていけば、改善されるもんなんだな。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 00:39:33 ID:mBR01QO9
「もっと濃くしてくれ」「もっと薄くしてくれ」
客の要望が真逆という事もあるんだがな

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 05:59:14 ID:j3cUlNpC
ここでラヲタの評価が高まっても、客は増えないという事実

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 16:24:31 ID:JF6gtbyb
>>274
『客の要望を反映する』
そんなことは某チェーン店以外ではあり得ない話だ・・・

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 18:32:22 ID:WBjS7Dnf
>>276
うんうん。
ラヲタに熱く支持されつつ経営的にも安定している店って少ないと思うよ。
ヲタのヨイショでおかしくなってむしろ寿命を縮めることになった店がいくつか思い浮かぶよ。
県北部の某店とか滝川ルネッサンス駅の某店とか。
店主はむしろ大衆受けを目指して安定して永く続けてほしいものだな。


279 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 20:11:02 ID:j3cUlNpC
>>278
大阪あたりまで出ると、そうでもないんだ。

結局のところ、ラヲタにも一般人にも、好みの差を超えて美味しいと
思わせるほどのラーメンが姫路周辺にはないのだ。

かと思えば…

一徹はいつ行っても、けっこうお客さん入ってる。
あ、一徹の評価はラヲタで分かれてるからかな?

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 21:01:27 ID:iZmTE8wM
>>279
一徹が繁盛してるのはそんなレベルじゃないだろ
田舎の居酒屋でついでに美味いラーメンが食えるってだけ
だからアノ店の客は飲酒運転者だらけ

281 :ビギナー野郎:2007/10/18(木) 21:20:36 ID:Ynu53ItZ
>>274
マジでそんな扱いだったよ。いや、ほんと。

>>278
やっぱり万人がいけるえいたろうとか総合力が大事かなー。うまいし。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 21:24:10 ID:j3cUlNpC
>>281
>やっぱり万人がいけるえいたろうとか総合力が大事かなー。うまいし。

総合力だし、本当に美味しければ、ラヲタにも万人にもうけると思うんだ。

姫路周辺はまだまだ美味しい店がないんよ。

だから、ラヲタと一般人の評価が大きくずれる。

一般人は「今」を評価するし、ラヲタは将来の確変まで見据えて評価
するから、評価がずれるんじゃないかな。

大阪の玉五郎クラスの店、姫路にできないかなー

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 02:10:00 ID:YdMVO3F9
食べ物で一番大衆受けするのはおいしいよりちょっとまずいくらいの味

と読むクスリに書いてあった

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 07:23:24 ID:87b03+Ap
朝鮮人は迷惑極まりない

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 14:44:12 ID:9LSH/g6H
>>278
明日来がいい例かも

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 18:36:57 ID:2GdmzHnP
明日来は893が…

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 23:27:23 ID:jYmh9vbI
高田屋、めんめんも行って来たが・・・・・・
どこぞに当りの新店ないかいな??

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 04:54:05 ID:6s2KCRKD
フォーラス前の博多天神ラーメンの店、うまかったよ。久々のヒットのヨカン

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 09:39:47 ID:9O5/K57R
>>288
またトンコツか…

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 13:40:14 ID:sXI12IKr
地域、見守る目 山電、無人3駅に駅員配置
ttp://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sg/0000704618.shtml

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 22:42:09 ID:VYx9Sbp8
青山
英洋軒
頑張ってるね!
今度は、ちゃんぽん食べに行くね!

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 23:31:28 ID:dTTr0gqZ
市川橋近くにもそんな名前の店なかったっけ?

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 01:15:37 ID:H/4xDjxE
栄洋軒のあれはチャンポンじゃないぞ。
でも美味しいけど。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 23:10:29 ID:JINd+WQv
【社会】高校中庭に首がないニワトリの死体…辺りに血痕無し - 兵庫・辺りに血痕無し - 兵庫・加古川
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1193055008/

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 00:30:26 ID:sbjMPJUh
美味しいラーメンきぼんぬ

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 20:57:03 ID:/AJI5lyd
>>295
同感!
私は、やはり、最近では、姫路の満天やねん。。。
新美味ラーメン食いて〜〜〜!!



297 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 21:03:06 ID:gsY5vWl6
破竹に日曜日に行ってきた
広島つけ麺注文したら細麺しか無いと言われた
不満たっぷりだが細麺で注文した
麺やっぱ微妙、冷やし中華食ってる気分
細麺しかなかったお詫びにとつけ麺のつけ汁をサービスしてくれた
が、こっちも細麺と合わん
つーか広島つけ麺の方がつけ汁の出来はいいと思う
でもこれからの時期に広島つけ麺はなぁ・・・寒いわ

これだけ批判を書いておきながらなんだが姫路周辺では良い店だと思うのでもう少し足を運んで様子見ようと思う

298 :ビギナー野郎:2007/10/24(水) 23:25:16 ID:nixEuYzG
>>297 おそらく近くにいた客は、俺だ!



299 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:54:45 ID:gsY5vWl6
>>298
残念
入ってから出るまで他に客居なかった

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 19:24:02 ID:Fmdq6d3l
>>297
細麺に合うメニュー頼めばよかったのに

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 22:12:29 ID:EJbU5hbj
>>300
つけ麺食うためだけに車で1時間かけて行ったので、その選択は出来んかった

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 09:33:34 ID:LNEDhHTh
姫路にはまともなつけ麺の店はないな・・・

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 11:34:23 ID:6T/R2t+8
たろうの冷やしつけ麺
アイディアは良かったですよ◎

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 17:34:34 ID:7an2Y+NP
味じゃなくてアイデアね・・・さすがたろう。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 19:31:50 ID:LNEDhHTh
野里に2週間ぐらい前にできた店にいってきた。
真実と書いてまことと読むそうだ。

http://www.uploda.org/uporg1084656.jpg


博多ラーメンと書いてあるが、こんなの博多ラーメンじゃねえ。
とはいえ、そこそこ美味しく仕上がってる。

俺もうトンコツ食傷気味なんだけど…

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 21:33:28 ID:huu0NHmT
>>305
姫路周辺では長浜系以外はほとんど受け入れられんからなぁ


307 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 02:09:49 ID:hZsGcZEZ
一献復活きぼんぬ

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 15:34:11 ID:MRj08Gn8
普通の接客ができるならOK

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 16:26:40 ID:aH7CzTyz
姫路の満天が播磨町に店を出すらしいな

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 20:58:14 ID:mSYG5lSM
マジ!!
希望の跡地かいな?

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 22:04:20 ID:mSYG5lSM
>>305そうそう、真実は麺が素晴らしくイケてなかった

久々にマズい麺を食べたよ

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 00:09:13 ID:7sPmLaqq
遂に満天も姫路脱出かいな!
まぁ、オレは好きな味なんで、
遠距離に増殖は嬉しいぞ!!

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 18:30:26 ID:wSjVjx03
>>312
店舗が増えるとロクなことにはならんと思うぞ

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 20:08:36 ID:XLE3+N/E
満天が通用するの、明石が限界と思う。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 20:20:02 ID:wSjVjx03
>>314
神戸も大した店無いから通用するんじゃない?

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 21:47:09 ID:sKoj0jQF
あれだけ個性的なんだから、姫路にとどまって「姫路名物」ってした方が店舗全体でしっくりくるのにな。バカじゃね。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 22:35:11 ID:e6cgVpYT
姫路みたいな立地条件悪い所で仕事しててもあかんやろ

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 00:03:40 ID:W3i1XTQK
>>302
まともなつけ麺ってどんなの?
詳しそうだから教えてよ?


319 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 00:33:15 ID:LK3a2A93
>>318
大勝軒、麺座ぎん、のような。
他地域でよければもっと挙げてもいい。

姫路で強いてまともと言えそうなのは、件の広島つけ麺か。

希望軒のつけ麺は好きじゃないんだよなあ。
麺が悪すぎ。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 00:36:47 ID:GbRoEH+m
>>318
きっと大勝軒とか大吾郎、ろおじ
場合によっては桜蘭とかきんせい、ぎん

もしかすると段七とかだったりwww

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 00:43:57 ID:GbRoEH+m
と思ったら既に>>319が…
あと弥七やきんせい、麺徹、みなとやとかも書くべきだった?

たしかに姫路は破竹以外はなんだかなあ…
八角のひやころはつけ汁辛すぎだったし

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 10:21:34 ID:SvEuAff1
姫路はつけ麺食わせるお店があるだけで有り難いんだよ
贅沢はいかんざき

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 16:03:13 ID:++oYRKfe
播磨町の満天がもはや評判悪い件

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 19:49:01 ID:d47+0PXu
>>323
予想通りだが早すぎないか?

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 20:06:11 ID:LK3a2A93
>>321
大阪もつけ麺はイマイチな店多いよ。

みなとや×
麺哲×
きんせい×
弥七○

岐阜県多治見市のぶっこ麺はめちゃウマかった。
ああいうのが食べたい。

>>323
あれだけ和風チューニングの強いラーメンがどこでもウケるわけないやろな。
地元姫路でも、スープがうどんの出汁みたいでまずい、という人がいるぐらい。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 20:02:38 ID:SDPtT/2T
播磨町に満天既に
オープンしてるん??

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 21:35:09 ID:AHcNzy/l
もうちょい

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 22:40:55 ID:rstql9Qe
麺太どこいった?

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 10:09:41 ID:CmlA+c2q
昨日、手柄の方を車で通りかかったら、昔の八角のとこ?
が、建物変わって別の名前のラーメン店になってたんだけど、
食べた人いる?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 10:51:06 ID:+Net/0VO
新生軒。飽きない。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 16:37:26 ID:KbCCZzMW
>>329
手柄の駅近くの昔は、モンゴル風テントの店のこと??
そこなら、「ぽん吉」です


332 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 12:03:12 ID:M7PCf+ah
>>330
そうだね、うなるうまさじゃないけど忘れられない味。安心感があるよ。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 16:37:26 ID:PDIUQXAW
あげ

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 23:10:36 ID:FJtrrI7S
主要16駅、来春勢ぞろい 東播磨のバリアフリー地図
http://www.kobe-np.co.jp/news/touban/0000733319.shtml

社会的弱者が気軽に外出を楽しめるようにと、
県の東播磨地域ビジョン委員会「バリアフリー東播磨グループ」が駅周辺の調査を通して製作を続けている「ふれあい・おでかけマップ」の作業が終盤を迎えている。
現在、JR加古川駅など五駅分四冊を製作中。
来春には東播磨地域の主要十六駅分を網羅する地図が完成する。
「おでかけマップ」は、高齢者や車いす利用者らが安全に出歩き、交通機関を利用できるようにと、
三年前から各駅や周辺の道路環境などを調べて地図に書き込み、これまで十一駅分を八冊にまとめている。
特にバリアフリーの観点から、各駅周辺約五百メートル圏内の歩道の状況を写真や文とともに表示。
利用しやすい飲食店や理容店を紹介しているほか、移動や待ち合わせに役立つよう、駐車場や病院、金融機関の場所も掲載している。
マップ作りの集大成となる今回は、JR加古川、西明石、魚住、曽根、山電魚住の五駅を四冊にまとめる。
住宅地図を基に、店舗や病院を書き込んだ下絵を作り、十二人のスタッフが現地を歩いてバリアフリー状況を確認していく。
今回は、新たに急な坂道、段差のある歩道、乗降スペースのある駐車場の三点を地図上に記入する予定。
庄田満(66)代表は「今回の五駅で東播磨の主要駅は網羅した。
今後は、各市町の公共施設などを中心にしたマップづくりに取り組みたい」と話している。
マップは折りたたみのポケットサイズで、各五百部発行。
県東播磨県民局と管内三市二町の福祉担当課や社会福祉協議会、対象の駅で無料配布している。
県民局まちづくり課TEL079・421・9226

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 23:16:29 ID:BvAKTFzw
破竹の

スープはもうちょっと熱いほうがいいんじゃないか?

ぬるいきがする。みんなはどうかな?

336 :116:2007/11/09(金) 01:18:11 ID:a2IXvnRE
姫路〜加古川周辺のラーメン 三言目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178487527/l50

あげちまった。
スマソ

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 01:19:06 ID:a2IXvnRE
↑すんません誤爆

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 02:00:13 ID:muX16/7n
もんどについてだけど
味玉入り豚骨しょうゆ麺、昔はうまかったのに新味が出てきてちょっとしてからまずくなったね
メンマも昔のはうまかったけど今のは風味も違うし普通のまずいメンマになった
チャーシューも厚いやつだったのが薄い普通のチャーシューになってて残念(しかも赤い血混じり…)
もやしも要らないなー…昔は入ってなかったのに
肉めしもちゃー丼の頃のがうまかった。ただ餃子と唐揚げは相変わらずうまい!
近所じゃなかったら行ってないな…
あと、脂でテカテカになってる醜い豚みたいな顔したババアの店員はもう辞めたのかな?
最近見ないけど…

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 09:09:07 ID:vzY39wQ5
1年ほど前行ったラーメン屋に久々に行きたくなり探して見ましたが見つかりませんでした。
場所は姫路の2号線東行きの脇にあってずんどう屋や希望軒があるあたりだったと思います。
メニューにあるあぶり焼きチャーシュー麺がおいしかったんですが・・・

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 18:16:23 ID:yzWUVtOi
いった事無いけど長谷川屋?なら夏ごろ閉店したはず。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 21:20:34 ID:Xs4uC0c9
>>339
たぶん、それは、好きや麺でしょ?
おもいっきり、ずんどう屋の隣でしたが・・・・・

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 21:54:25 ID:vzY39wQ5
>>340,341
ありがとうございます。
ググってみたらここのようですね。
http://ramenreport.blog.shinobi.jp/Entry/38/

また行ってみます。


343 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 01:09:20 ID:H6BcqNWb
>>342
好きやめんが閉店して長谷川屋になったけどそれもすぐ閉店した。
だから今行ってもずんどうしかない。
そのblogは姫路界隈の店を探す時に非常に重宝してる。
たまにとんでもないとこにも行ってるし文章も軽妙で好きだ。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 01:16:01 ID:SUF+j7Iw
>>338
最近新味食ってねえからわからんが
もやし抜きは言えばいいだろ
チャーシュー血混じりとか嫌なら交換してもらえよ
ちゃー丼の方が良かったってのは同意
肉めしってあそこのラーメンと全然合わん
あんなに濃い味の飯出してラーメンを味わってもらおうという気は無いんかな?
餃子と唐揚げについては正反対
駄目でしょ、餃子も焼き方下手だし、唐揚げもビールのアテとしてならありだがラーメンのサイドメニューにしたら臭い強すぎ
単品として悪くなくてもセットならメインを引き立てる脇役でいろよ
そういう意味で肉めしも唐揚げもラーメン屋のサイドメニューとしてはダメだろ

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 10:07:21 ID:cowRWdqT
こうらくえん行ってきた。
こうらくえんの坦々麺食べた。

あのプニプニした麺が坦々麺にはよくて、
こうらくえんにしてはなかなかだったよ。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 10:35:47 ID:FdZZ1Weu
肉めしはタレ少な目の方が
ご飯も引き立つと思うし、もっとガツガツ食える。
肉に掛かってる、タレだけでも十分だね。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:18:09 ID:ztbdXeGb
もんどの話題はやめとけ。
アンチがまた暴れだすからな

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:09:18 ID:Qrkhuueg
>>347
そう思うなら専用スレ立ててから言え

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 20:33:10 ID:d/5f0+rg
>>347が専用立ててないからもんどの話題するぞ

さっきもんどのメールが来た訳だが
>【玉子かけ肉めし&ワンタン麺】のセットは絶妙ですよ。
あんな味の濃い物が何にでも合う訳ねーだろ
どのメールにも付けてくるけどもんどの店主には黒ゴマ坦々麺に合うものと田舎風ワンタン麺に合う味が同じって事か?
もうちょっとメールの内容考えて書けよ
これじゃあ私は味覚障害ですって言い回ってるみたいなもんだよ

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 00:02:32 ID:Oc+YfeIa
何かアンチはもんどが好きなのか嫌いなのかどっちなんだ?
東加古川駅駅前のラーメン店店長は除く

アンチの癖に食いに行って文句言ってるようだしさ。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 00:37:53 ID:8NP7lBxw
ツンデレ

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 22:13:33 ID:S13HWZaV
>>350
もんどのラーメン好きだけどメールの文章がムカツク
メール切ったら限定ワカランから困ってんだよな

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 22:43:46 ID:73AU+tBx
>>352
ちょっと同意w

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 00:54:38 ID:r/pIToC1
もんどはメール使って宣伝するのは構わんけど文章が糞すぎてウザイだけなんだよな
ありゃ2ちゃんの店員自演より酷いよ


355 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 06:15:04 ID:k++/qB6p
いったいどっちなんだ
アンチ肉めし野郎が多いが、濃くて合わないなら食わなきゃいいんじゃね?


356 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 11:09:10 ID:W5919iHB
おまいらがブーたれるから新作ごはんセットがキター

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 20:06:23 ID:BS2Bego1
坦々飯だっけ?
メールみただけでのりは邪魔だろとオモタ
それと生卵ってのもどうかと

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 17:35:02 ID:FgtFPa2s
郷笑のタールメンうまっ!

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 18:28:17 ID:QKM8dcDl
もんどの新丼めちゃうまかった
卵黄だけすうくレンゲがついてきたんで、黄身だけのせた


360 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 10:47:28 ID:iB2vhUjo
>>305
なんかヘンなラーメンだったな。
そこそこ美味しくってのには同意。

でも自己主張がないし、といって安定感や厚みがあるわけでもない。

割引チケットがあるうちは行くけど、なくなったらもうイカネ。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 14:35:43 ID:iB2vhUjo
>>311
麺をマトモにできれば十分に合格点だとは思うんだけど。
「博多ラーマン」なのかどうかは別として。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 23:57:34 ID:tRZDHXPS
姫路の関白ラーメンの角煮ラーメンうまいよ。
セットだと安いし。
七味みたいなのイッパイ入れるとなお美味い

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 00:11:36 ID:Ej9EL72n
横レス失礼します

ラーメンに入っている海苔はどうやって食べていますか?
@そのままパリパリ食べる
Aラーメンにくるんで食べる
そもそもナンデ入っているのか、飾りでしょうか?
昔「なると」は常識でしたが今ではほとんど見かけません。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 01:23:41 ID:4oyzg3fP
栄太呂にいってきました。

ここのスーラーたん麺は絶品でございます。

ただ、日によって【とろみ】がなかったり、あったり。

それでぜんぜん違うんですよね。店員さんが忘れてるのか、試行錯誤中なのか。

自分の中で悲しさがこみ上げてきた。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 19:39:00 ID:eXEhEg0e
栄太呂のスーラー、かなり評判なのは知っているが、
なぜそこまで評判なのか全く理解できないわけだが。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 02:10:12 ID:q7CWu0Pt
味噌ラーメンがおいしいとこありますか?

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 11:31:45 ID:4+UEUizj
>>366

昔は希望軒のゴマ味噌が美味しかったよ。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 13:57:52 ID:eyz3E3yn
あたしもホープ軒のゴマ味噌大好き
かえ麺してかなりお徳

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 20:37:07 ID:76admH6h
ゴマ味噌って、味噌使ってるの?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 21:41:30 ID:4+UEUizj
>>369
うん、味噌味が濃厚で、しかも辛さの
選べるラーメンでした。。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 21:52:08 ID:f7C0C54p
>>370
辛くないのがゴマ味噌で辛いのがピリカだろ

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 22:59:52 ID:91XusoZY
大阪 弥七 のつけ麺。うまー

どっか弥七級のラーメン作ってくれ。

ttp://zaraba.qp.land.to/up/src/1195644704647.jpg

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 23:21:18 ID:ABKLqAGe
姫路おでん珍メニュー 23日から「うまいもん祭り」
http://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/0000748306.shtml

姫路の新たなご当地グルメ「姫路おでん」を使った新メニューが登場する。
巻きずし、コロッケ、シューマイと趣向を凝らした逸品で、姫路おでんには欠かせないショウガじょうゆで味わう。
23-25日、姫路市本町の大手前公園で開かれる「播磨うまいもん祭り・食の陣2007」でお目見えする。
ショウガじょうゆを付ける食べ方が特徴の「姫路おでん」は、インターネットの書き込みをきっかけに発足した市民有志らのグループが、ネットやイベントでPR。
テレビで紹介されるなど全国的にも知られるようになった。
新メニューは、市内の飲食関係の組合などでつくる姫路食文化協会の呼び掛けなどで誕生。
「姫路おでん巻きずし」は、大根や天ぷらなど約十種類の具材から、好みの五品を太巻きにした。
煮込んだ大根やこんにゃくを刻んで混ぜたコロッケ、おでん鍋で煮てもくずれないシューマイやギョーザなど、多彩な"おでん"が味わえる。
「姫路おでんケーキ」は、一見したところ、くしに刺さったこんにゃくやちくわのおでんだが、実はロールケーキ。
ショウガ風味のパウダー付きと遊び心も十分だ。
会場では、おでんのほか穴子弁当やもちむぎめんなど播磨の食を紹介する三十四ブースが並ぶ。
姫路おでんのルーツなどを紹介するガイドブックを無料で配る。
午前十時-午後五時。入場無料。同協会TEL079・224・8803

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 09:35:28 ID:tpYnhui/
ショウガ醤油おでん
ホルモンうどん
にくてん
かつめし

播州の食文化ってまじ終わってるよな。


375 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 09:42:19 ID:xB9Vlrws
6

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 22:13:18 ID:+g5JlsI6
尾道ラーメンの宝竜に10年ほど通ってる。
時々無性に食べたくなる。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 23:51:36 ID:tpYnhui/
あるある。
麺、スープ、チャーシュー、メンマとほぼツボにはまっている。
自分にはあそこのネギだけはイマイチなんだよな。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 22:44:37 ID:EIwYrqUu
大阪 玉五郎のラーメン
ttp://www.uploda.org/uporg1130167.jpg

うまー
店の立地が悪い店は、これぐらい美味しいラーメン作らないとだめだよ

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/26(月) 22:04:37 ID:5SLr14TP
今年も残り1ヶ月そこそこ
お前らが今年最後に食いたいラーメンを教えて下さい

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 10:24:13 ID:DScFmd2F
>>379
飾磨満天の冷やしラーメン

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 23:59:19 ID:MErlPXK5
>>379 いい質問な。

いろいろ浮かぶが、直感では・・・

破竹かな。

久しぶりに感動を覚えたよ。

店長がんばってほしいぜ。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 11:40:45 ID:GRPahzOH
>>380
時期考えろよw

たしかにうまいけどな。好き嫌い別れるらしいが俺は好きな味。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 18:53:38 ID:5Pxd2Mf2
俺も満天の冷やしは去年の夏食べたきりだが好きだ。
ただしチャーシュー?がダメだった。

破竹は最近行けていないが、ラーメン屋に行く事が少ない俺にしては
間違いなく今年一番食べに行っているなあ。
5月に初めて行った時は辛口コメントを兵庫スレに書いたけれど
その後確実にレベルアップしていったと思う。
今年中に後2回は行きたいな。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 21:31:09 ID:43W1L9gK
男塾の時は腹立ったけどなー。今じゃファンになっちまった。


385 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 22:46:34 ID:YlFCs899
破竹オフとかやってみたいなw

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 22:50:19 ID:VdSPTQf6
都合がつくなら行きたいぜ

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 23:02:02 ID:43W1L9gK
やろうや


388 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 23:07:45 ID:fq0tYmoW
野郎。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 23:16:12 ID:43W1L9gK
じゃ、やろうや。


390 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 23:40:59 ID:fOihYlDn
レポさんが来るなら是非>>358

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 20:28:10 ID:ylXK3Im4
>>381

どこが感動だよ。
期待した俺がバカだったのか?

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 21:48:06 ID:2xRw3WXb
>>391

どっかおいしい店教えてください。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 22:03:52 ID:ylXK3Im4
>>392
>>378

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 22:18:03 ID:2xRw3WXb
>>393
姫路〜加古川てお願いします。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 22:28:38 ID:ylXK3Im4
>>394
オススメは無い。
強いて言えば希望軒、ずんどう屋、満天、もんど。

もうどれも食いたくないけど。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 23:57:49 ID:8Y6S2IjZ
希望軒もずんどう屋も満天ももんども
>>395には来て欲しくないと思ってるんじゃないか
姫路加古川スレで大阪の店を宣伝するような馬鹿には

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 00:09:48 ID:dWAwuIS7
>>396
自分のお勧めを書けばいいだけだと思うのだけれど...
何か頭にきているみたいだけどこれ個人の意見を言っているだけだろ。
もちつけ。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 08:59:15 ID:CM0gMpI2
>>397
日本語でおk

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 09:09:02 ID:v94kxAHB
>>391
バカだろ?

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 10:34:59 ID:cksaePmY
流れ切るね
とりあえず破竹オフどうするよ

俺は明日の昼過ぎにでも食べに行くけど

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 22:30:11 ID:J7Cc1KQH
明日は急じゃね?

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 23:35:59 ID:dWAwuIS7
>>396=>>398だと思うけど
で、あなたがお勧めする店を言えるか?
言えなければただのいっちょかみや

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 01:00:00 ID:Q0SzHzDR
岡田にある天下一品、一枚木のカウンターが手前の方に傾いていて危なっかしいんだぜ。
関係あるか知らんけど、隣の席のやつが餃子のたれのお皿をひっくり返していたぜ。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 03:44:20 ID:4YjKDw21
>>403
ラー油の透明なキャップの部分を持ち上げたんじゃないかな?とれるんだよね、あのキャップ。
ギョーザのタレを入れた小皿をひっくり返し、隣のおっさんのスーツを汚した事があります。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 14:11:28 ID:TpHV6+cp
今破竹いったらめっちゃ人おった・・・
泣きそう

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 14:23:15 ID:4QFPebo+
>>402
プッ

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 20:33:41 ID:EJb5RkDH
破竹オフ会してもたんか!?

ガラガラな破竹が俺は好きだぜ。(あまのじゃく)

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 22:52:22 ID:AXOLnaaS
久しぶりに麺屋雅いってきた。
たまり醤油ラーメンっつうの食べてきた。
ttp://kabup.tank.jp/img/1196603358866.jpg

なかなか良かった。
つうのも、たまり醤油のせいなのか、ちょいと苦味があって
スープをビシッと締めてる感じがする。

いつもの雅ラーメンのスープだと、だらしなく広がりすぎてた
感じがするんよね。

今回のは良かった。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 07:28:50 ID:JhuRA185
しらないうちに、うまいもん横丁姫路東店の敷地内に八角
が復活してた。
昔みらいな小さくて汚い建物じゃなくて他店とおなじ様な感じでの出店。
今度食べてきます。


410 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 09:01:21 ID:wNiokoa1
数年前、姫路ラーメン選手権で1位を獲得したこともある元「八角原田店」
が、「ラーメン一」(はじめ)に名前を変えたのが、2年ほど前。
名前を変えると同時に、動物系を極端におさえて味も変え、出直しをはかっ
たが、客足が落ちたのか、味に自信が持てなくなったのかは計り知れないが、
店主は今年3月で店を辞めてしまい、どうやらトラックの運転手をやってい
るらしい。
今も「ラーメン一」は存在するが、まったく別人店主が切り盛りし、大きな
海苔に炙りチャーシューなど具材の盛りつけ方は同じようだが、スープはま
ったく別物だし、麺も違う。
「八角原田店」時代の、奥行きのある独特の真っ黒スープは、幻となりまし
たとさ………

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 20:03:24 ID:d/S5v8bq
八角、昔からそんなたいした味じゃないよ。
姫路はどこもそうだけどね。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 02:21:20 ID:OYR6ruKh
姫路の元祖長浜ラーメン美味いよね

ただとなりにメイd(ry

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 07:43:23 ID:2nueQjbc
>>412
メニューが豊富で細めんがいいね。
ただ、スープと高菜は飾磨の方がうまい。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 17:39:45 ID:8jGFj4P2
八角は天一の前にあったころに友達と行って二人顔見合わせてマズイっていった事が思い出‥長浜は店員の態度が‥

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 01:42:10 ID:tEoZePDN
いつの間にか播磨の希望軒が来龍軒って店に変わってた
ここ行った人いる?

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 02:25:42 ID:fVGONH49
>>413
こってりで固麺が好きな俺

そういえば姫路の312号線沿いにある、とりどーる(だっけ?)の隣に新しくラーメン屋できてたなあ

一回行ったんだがチャーシューが美味かったな

名前忘れたけどorz


あ、野里駅周辺ね

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 06:47:40 ID:aYDnQ6Qd
>>416
>>305

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 15:05:29 ID:B6udaeAa
初、破竹行ってきた!
だしの風味が良く出ているし、麺も好みでした。
こんなに自分に合うラーメンは久しぶりに出会いました。
このスレのお陰です、有難うー


419 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 15:22:52 ID:C4yJMJCZ
てんちょういけめん

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 14:27:34 ID:ooGiHs3v
破竹は万人受けするお店ではないという点に注意
だしの風味は確かに出ているけどちょっと露骨すぎと感じる事もある

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 14:41:19 ID:JpA2icPG
船場、浜さき近くのサンタクロース跡地にラーメン屋がオープンするみたい
2号線戦争再び?w

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 13:52:13 ID:KsXVKHTn
北海ラーメンを立ち上げたものです。今は、本社をやめ、県外にいるのですが、相変わらずひどいですか?それとも未だに存在感なしですか?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 22:25:51 ID:qF4kpAxk
>>422
存在感なしです。
おいしいラーメン作ってください。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 13:29:19 ID:O61bhDYS
加古川にも北海道系のラーメン屋は出来たことはあるけど、あまり流行らないね
味は良くても受け入れられない風土なのかも
一度は行ってみる、ただ毎回は行かない、みたいな

今日四郷に出来た八角に行ってきたよ
ラーメンはいつも通り、しかし米が不味すぎる!
そんな高級な米を使わずとも、もう少しマシな炊き方ができんか
あれはダメだった

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 04:13:21 ID:ewfrnfpO
先日飾磨の満天に行ったら、加古川播磨町店オープン!って貼り紙があったぞ。
12月下旬だとよー。

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 22:14:50 ID:7zDOMkXB
もんどのメールの煽り文句ってさ、楽天のショップに似てるよな


427 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 22:57:37 ID:mgdYNNkd
>>418>>420

だしの風味…

風味ってな、イコール香りなんやけどな。

だしの風味…

そんな目立った風味でてたか?

俺は正直、破竹のスープの素材よくわからんねん。

あとな、また別に店主から聞いた話もあるんやけど、まあええわ。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 08:23:09 ID:gOtGBfIQ
でた!!ww
構って君ww
前にも来たよね


え?なに?聞かせて聞かせてww

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 11:50:34 ID:jCx1Oxiw
          ____
       / ノ  \\
      / (●)  (●)\
    / ∪  (__人__)  \     さすがの俺もひくわ
    |      ` ⌒´    |
     \ /⌒)⌒)⌒)   //⌒)⌒)⌒)
    ノ  | / / /   (⌒) / / / /
  /´    | :::::::::::(⌒)  ゝ  :::::::::::/
 |    l  |     ノ  /  )  /
 ヽ    ヽ_ヽ    /'   /    /
  ヽ __     /   /   /

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 14:47:01 ID:el0QTDU5
>>416
競合店に比べて値段が高めだから厳しそうだ。
ラーメン550円、ギョウザ150円なら客入りそう。
麺に改善の余地がかなりあり。チャーシューはいいの使ってるね、確かに。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 22:35:29 ID:CkCpLtdH
>>427が「お前らが知りたがってるから書いてやる」と言い出すのに餃子一皿賭けてもいい。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 13:06:27 ID:FGQNFBZ8
破竹のギョーザ不味いからイラネ

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 09:40:22 ID:HP0ncG0c
それは同感。からあげはすきだけどね。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 10:37:43 ID:Cm1HEd4r
から揚げも最近は違うが最初の頃は揚げ方が酷かった。
明らかに焦げていたり…

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 21:34:42 ID:pe6Brtuf
破竹って場末の飲み屋みたいだよな

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 21:09:59 ID:1jIIpqsA
なんか破竹を持ち上げたり落としたりがひどいな。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 21:31:50 ID:GiubGvaY
風来坊ってとんこつっぽいな〜

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 23:04:55 ID:Mh55dMDx
>>437
風来坊ってどこ?
とんこつは姫路フォーラス前の屋台みたいな店
虎と龍が、美味しかったよ!


439 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 23:54:22 ID:G9ch5eoj
>>438
まだオープンしてない店だよ。
名前だけみると、やってくれそうな予感がする

虎と龍おいしいですね。まぁまぁ濃度あるよね。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 10:07:25 ID:mbhLrU3s
風来坊って…
俺の思ってる店なら期待は出来んなぁ

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 14:26:59 ID:mp2QsmTS
破竹って昼の営業何時までよ?

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 23:22:22 ID:8ZpF4Wmu
2時まで

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/20(木) 10:06:16 ID:weKlsRpN
姫路2号線、白鷺橋手前
麺ずクラブ 髭
オープン

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/20(木) 17:57:12 ID:tOBmpppB
>>421で書いたけど
昨日オープンだったみたいだね
表から見てどんなラーメンかまったくわかんないので入りづらい

445 :444:2007/12/21(金) 19:41:01 ID:6N6E8udt
てなわけで髭行ってきた
魚ぶし醤油らーめん(600円)を注文
麺はちぢれorストレート、硬さ、背油有りor無しが選べるので
ストレート硬めの背油有りにした
名前の通り、鯖、鰹などの返しで作ったスープでとてもあっさりして
それでいてしっかり味が出て美味しかった
背油といってもちゃっちゃみたく下品じゃなくて「入ってる?」程度
麺少なめだから替え玉(150円)かご飯(200円)を注文した方がいいかも

店員の段取りが悪い感じでなんか手馴れてない
らーめんがあまり温かくないのですぐに冷めてしまう
店内のカウンター周りの作りも威圧感があってなんか落ち着かないし
暗すぎて居心地悪い

他には
潮騒らーめん(カキとかのエキス入り)
辛辛麺
味噌らーめん
辛味噌らーめん
チャーシューめん
サイドメニューは
餃子
雑穀が入ったご飯
チャーハン
他は忘れた

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/22(土) 16:53:38 ID:9N8ZLxq1
麺ずクラブ 髭
駐車場あるの?

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/22(土) 22:38:31 ID:ZsrgpaiZ
    ___
   ,;f     ヽ         
  i:         i   不毛の地に新店ができるだけでありがたやありがたや
  |        |  ///;ト,
  |    ^  ^ ) ////゙l゙l;   
  (.  >ノ(、_, )ヽ、} l   .i .! |   
  ,,∧ヽ !-=ニ=- | │   | .|
/\..\\`ニニ´ !, {   .ノ.ノ
/  \ \ ̄ ̄ ̄../   / .|

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/22(土) 23:56:04 ID:4vWNTuXz
>>446

一応、店の東側の道路沿いに2台分くらいは縦列駐車
出来るスペースはある。後は、コインPを利用するか
自己責任かな。
ちなみに営業時間は「とりあえず」夕方5時から翌朝5時まで
だそうだ。

魚介系しょうゆラーメンのお店。
店構えは再利用なのかな、らしくないけれど有りだとは思う。
俺も、魚ぶし醤油らーめん、ストレート・麺硬・有を頼んだ。
有りそうな味だけれど、美味しく食べました。
ただ、全体的にぬるいと言うほどではないが、熱くもない。
器を温めてないのかな?寒い夜には物足りないかも。


449 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 14:25:17 ID:PkLlAFRN
>>448
そうなんや!
今、行ったら閉まってた!今日だけと
思うたら、昼はせんのやね、残念!!
けどおかげで、
風来坊のオープン地は見つけたけど。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 19:18:03 ID:m1FBKSU5
というわけで昨日の晩に麺ずクラブ 髭 行って来た
同じく、魚ぶし醤油らーめん頼んだけど、あれはあれでアリで
魚介系の味も、しっかり出てたけど、もう少し優しい味だったら良かったのになと思った
近くに満天があるけど、満天の魚介系スープの方が柔らかく優しく、すこし甘みがある
猟師屋らーめんと比べても、旨みはあるけど、やや全体的に足りない
ちじれ麺頼んだけど、あんなもんかな 
可もなく不可もなくで、近くの満天で食べた方が俺は満たされそうです。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 20:10:26 ID:g93SmOL/
どこだかの店が開店したときも最初は辛口なレビューばかりだったな。

・・・さて、明日はイブか。夕食ここにしてみるかな。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 21:18:45 ID:QqgPd2t5
長谷川屋のようにすぐ消えるんじゃねーの

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 11:47:06 ID:JXUadujS
>>452
確かに、長谷川屋は早かった
けど、その前のすきやめんも早かった

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 12:29:29 ID:ALbbhTiX
加古川駅近くの「翁介(おうすけ)」は、さっぱりとして美味しいよ

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 00:59:47 ID:V0A6Hgf+
知り合いから、稲美町の来縁がうまいって聞いたんだが、食ったことある人いる?

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 02:43:03 ID:kFIgceky
麺ずクラブ髭行ってみた。
ようやくこの手の複雑なスープが姫路でも味わえるようになったか。
俺的には大満足だったぜ。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/01(火) 22:26:08 ID:nCSak7AY
もんど
破竹


暗黒の地播州にもようやく光明がさしてきました

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/01(火) 23:52:52 ID:R8UbhYvz
明姫幹線ぞいに満天の店舗が出来上がってきてる?
それとも逆に潰れた?

今まで気にしてなかったので気になる。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/02(水) 12:51:11 ID:eKxHPw5Q
豚の絵の店が潰れた跡に作ってるから、
これから開店だろう。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/02(水) 14:06:04 ID:yE3RrRh8
>>457
さすがにもんどと破竹は同列に並べられない。
髭は未食なので評価できず。


461 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/02(水) 15:33:09 ID:HIjG1U1M
>>459
開店なんですね。レスthx

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/03(木) 13:00:57 ID:QIvujJfV
めんず髭、みつかんない(汗)風来坊、いつあくんだ〜(笑)

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/03(木) 13:37:10 ID:v8LNHpjL
ずんから東に300メートルくらいかな。車線の南側ね。ホプやずんとは反対側。


464 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/03(木) 14:19:28 ID:QIvujJfV
463ありがとう。初ラーメンをフォーラス前の虎と龍?に行った。ニンニクダブルしてみた。店が寒いのと混んでたから来るのが遅かったけどうまかった。駐車場あったらいいのにな。

もんどって、ホームセンターの中にあるぶんですかい?

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/03(木) 20:14:41 ID:QIvujJfV
龍と虎が2号店オープンみたい。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/03(木) 21:05:47 ID:T1z1Yimr
>>464
もんどは加古川ですよ

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 04:02:13 ID:DkpRUjJX
虎龍2号店いった人おる?メニュー一緒なんかなぁ?フォーラス前はいったけど姫路ではかなりいけてるとおもた。酔ってたからも一回シラフで再チャレンジしよー。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 11:04:38 ID:HYEBJ/RM
2号店の場所教えてください。フォーラス前はうまいけど駐車場が・・・。

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 13:25:12 ID:HYEBJ/RM
飾磨の八角にさっきいた。人気あるから混んでるのね。4〜5回店員さんに声かけたけど聞こえなかったみたいね。10分ほどまったがどうやら俺は存在感がないみたい。いまからめんず髭を探します。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 13:39:22 ID:HYEBJ/RM
めんず髭みつけたけど準備中って

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 19:42:09 ID:qt+MPDAL
ちょw気の毒

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 20:59:42 ID:gcMfPcl8
今日、髭で食ってきた。>>456-457の書き込みして
すげー期待してたんだが…。

俺の評価?んー、破竹と同レベルちゃいますかね。

「この店はもし大阪に出たらやっていけるだろうか?」
って想像をいつもするんだけど、駄目だと思う。


姫路地区周辺の店で、大阪でも通用しそうだと思う店リスト
・明日来(閉店)
・一献(閉店)
・希望軒(再建中)
・もんど
(・ずんどう屋微妙)


ああ、もう一度一献の古式食いたいよ。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 22:10:04 ID:DERtJRJ7
ずんどう屋が微妙なのに希望軒が入ってるのには同意出来んなぁ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 22:11:53 ID:gcMfPcl8
>>473
ずんどう屋はちと華美すぎる気がするんだ。
具が邪魔って思うことさえもある。

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 22:27:29 ID:IlDL5DI4
>>473
ほんまや!



476 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 22:31:37 ID:DERtJRJ7
>>474
それは同意する
が、何故希望軒がそんなに評価高いねんって事だよ

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 00:35:59 ID:YaY8y7UH
めんず髭は夜専門なんかな…

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 00:39:34 ID:1Oe/sNaC
>>476
経営の失敗で会社は傾いたが、チェーンなのに美味しいと評判だたよ。
俺が大阪にいたときも、大阪の人にけっこう受けてた。

無骨なストレートさがいいと思う。
あと、辛いラーメンに冷えた麦茶の組み合わせはよかった。
(残念ながらいま麦茶はなくなってしまったが)

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 01:26:27 ID:WxnwBlM7
希望軒は店によって味が微妙に違うらしい
三宮駅界隈には希望軒が3店あってそのうち東門店が一番いいというのがうちの会社での評判
姫路では・・・本店しか知らないんだよね俺

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 09:55:21 ID:5Onn/614
>>478
>>472=>>474さんかな?
チェーン店の割りにとかチェーン店だけハードル下げて話してんの?
それだったら大阪の神座とか横綱、神戸のもっこすなんかもそれに当てはまる事になるぞ
それだったら満天とか他にも店があるやん

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 12:01:00 ID:YaY8y7UH
確かにチェーン店というだけで評価をさげてしまう傾向はあるね。虎と龍の2号店?場所はわからんけどクオリティが維持されるのかは心配。


482 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 15:12:14 ID:1Oe/sNaC
>>480
どう考えても

  神座 → 名前だけなぜか有名。味はそれほどでもない
  横綱 → マシだけど、希望軒のがはるか上
  もっこす → まあ、今でもファンはいるけど

って感じがする。ほら、希望軒すごくまともだ。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/07(月) 02:40:23 ID:Lkyslvm8
めんず髭ってトンコツなん?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 06:13:42 ID:IhTQThhJ
一徹で食えれば幸せなオレって単純なんだな。
ヒトからみたらそんなことでと思うようなことにも幸せを感じて生きて行けるんだと前向きにとらえるぜ。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 14:09:11 ID:m5YvGQES
2号店ってあの西夢先台の道沿いの所?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 18:39:54 ID:kOckIPqb
やっと、めんず髭にきた。楽しみ。破竹と同じレベルなら俺は好きだなぁ。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 19:01:51 ID:SrrbWUsT
希望軒は本店が一番だと思うが。
三宮の希望軒でゴキがでたのは萎えた。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 20:36:36 ID:JotweE+y
支店と本店の違いだが、微差。
別のラーメン屋との味の違いの方がはるかに大きい。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 20:51:39 ID:4KnNeobW
希望軒は所詮チェーン店としては美味いってレベルだわ。
一般店の美味いって店と比べるような味ではない。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 21:29:20 ID:JotweE+y
>>489
一般店で希望軒以下の店はかなりある。
姫路なんか一般店が全然太刀打ちできてないし。
もちろん大阪でも希望軒以下の一般店はたくさんありますよ。
チェーンでも作り方と味の構成がちゃんとしてれば問題ないと思います。

希望軒のいいところは、やっぱあのピリカかな。
辛い。でも味も濃厚で、インパクト十分。
海苔等入れ放題。

舌が悲鳴をあげそうなところで冷たい麦茶をゴキュゴキュと。


でも麦茶おかなくなって、水になってもうたんよな。それは残念。
単に辛いだけのラーメン出してる店はたくさんあるけどな。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 21:30:01 ID:xKCPOJHi
実際希望軒あんまり行くことなくなったなぁ。

めんず髭、満天みたいに押し付けがましい魚介系のラーメンじゃないから
こっちの方が好みかな。


492 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:03:42 ID:JotweE+y
ざんねんながら、姫路地区で評価できる魚系ラーメンは無い。
もちろん俺の中だけだが。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:14:54 ID:R0zMKIW3
>>487
ゴキなんて出るのか
今日行こうかと思ってたけど、神戸第一旭に行っておいて良かったわ

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:24:41 ID:kOckIPqb
めんず髭の魚だしラーメンたべた。焼き飯のボリュームあった。でも半チャンがほしいとこかな。確かに近隣の満天のほうが同じ系統でも素直かも。でも駐車場あるし、どうせなら髭にいくかな…

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:28:33 ID:JotweE+y
髭の魚だしラーメン、そないいうほど魚味も香りもせんやろ。
満天ははっきり魚味と香りだけど、動物系のダシ感が弱すぎる。
まあオンリーワンっちゃあオンリーワンなんだけど。
焦がした白菜の香りはgood!!

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:36:25 ID:i7X1vicA
来来ていはなぜ姫路に出店せぬのだ今なら総取りだぞ

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:38:32 ID:R0zMKIW3
来来亭って立地条件あんまりよくないとこでやってるし
安いところで探してるから、姫路じゃ土地がないんじゃね

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:56:02 ID:JotweE+y
んー、来来は郊外で駐車スペース確保できるところに出店するのが多いみたいね。
ファミリーをターゲットにしてる感じがする。

でも来来では、総取りは無理だと思われ。

あれって普通のラーメンって感じで、希望軒にインパクトで及ばないような。
インパクトだけなら、ずんどう屋にも負けてる感じがする。

姫路はトンコツばっかウケるしなあ…

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 08:49:14 ID:qbfz/tAi
しかし最近ここで話題になる店はいずれもとんこつベースじゃないぞ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 16:08:04 ID:B1jJwvZM
希望は食べた次の日も口臭が気になるって女子が言ってた
昨日何食ったんだって言われたみたい

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 19:04:10 ID:TUpq3uA8
>>490
一般店の美味い店と比べた話をしてるわけだが?
元々美味い店の話の流れっての分かってる?
確かにチェーン店でも作りがキチンとしてれば問題ないよ
俺はチェーン店否定をするつもりないし
ただ美味いと言う奴はチェーン店としてはと言う意味を考えてみ?

>>499
えっ?


502 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 21:42:25 ID:SeYZCkam
>>501
姫路の旨い一般店で、希望軒をはるかに凌駕する店ってないよ。
大阪にはあるよ。でも下回る店もたくさんある。

ところで、俺の書き込みを見てもらえばわかると思うが、
チェーンの割に美味しい、というような書き込みは一切してない。

チェーンなのに美味しい、とは書いた。>>478で。


俺はチェーンの割りに、というようなハードルを下げた話はしたつもりはないけど。
そう誤読した奴はいたけどな。

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 21:53:05 ID:p7hHceRL
チェーンの割に
チェーンなのに


日本語的にはハードルどちらも下がってますが?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 22:34:48 ID:SeYZCkam
>>502
そう読めるか?
あと、少なくとも俺は、ハードルを下げた意味で用いたつもりはない。

第一、多くの一般店を上回る、だとか、そこまで書いてるんだから
いい加減、誤読をやめてくれればいいのに。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 22:43:03 ID:13nVBKiz
誤解を招く表現をやめた方がいい

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:14:31 ID:kNOBuoH0
>>504はラヲタなのに賢い。
多くの2ちゃんねらを上回る。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:31:28 ID:13nVBKiz
誤解を招く表現をしている時点で賢くないよw

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:38:58 ID:SeYZCkam
別に賢くは無いが


「チェーンの割に美味しい」
(チェーンは概して美味しくないもんだが、チェーンの中ではマシな方)

「チェーンなのに美味しい」
(チェーンでありながら美味しい)


そこらの人つかまえて聞いてみりゃいいじゃん。
チェーンの割に美味しい、と、チェーンなのに美味しい
でどう意味が違うかって。
誤解する人は少ないと思う。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:43:21 ID:13nVBKiz
「チェーンの割に美味しい」
(チェーンでありながら美味しい)

「チェーンなのに美味しい」
(チェーンは概して美味しくないもんだが、チェーンの中ではマシな方)

の致命的な誤用をおしえてください。


510 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:46:14 ID:SeYZCkam
>>509
前者は相対比較している
後者は相対比較してない

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:49:41 ID:13nVBKiz
その説明は無理だろ?w

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 00:06:50 ID:joO0N1AB
パッと見どっちも同じような意味に見えたけど
よくよく考えると微妙に違う気がするな
前者はチェーンの中で比較するなら美味い(でも全体で見るとやっぱり所詮チェーン)
後者は全体で見てもうまい(チェーン店でありながら、他の個人店にも引けをとらない)

どちらも、チェーンは不味いという考えの前提は同じだけどね

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 00:07:54 ID:I4VM/0DK
無理はないよ。

>>509がその意味で使うのは無理。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 00:09:00 ID:I4VM/0DK
>>512
おお、フォローサンクス^^

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 00:43:46 ID:FjRGeeYU
大した文脈があるわけでもないし、このスレの住人に共通の底意があるわけでもないのに
「の割に」「なのに」
たったこれだけで読み手に違いを分かれと主張する方が無理がある。自己中。
というのがここまで読んできた漏れの感想。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 00:50:31 ID:FjRGeeYU
大事なこと忘れた。
「の割に」「なのに」
いずれを使っても>>508のいずれの意図も表現可能なはず。
日本語は許容力が広いよ。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 06:49:44 ID:I4VM/0DK
>>516
じゃあ俺の意図をはっきりいっとくよ。

「チェーンの割に美味しい」
(チェーンは概して美味しくないもんだが、チェーンの中ではマシな方)

「チェーンなのに美味しい」
(チェーンでありながら美味しい)


ハードル下げてない。以上。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 08:56:18 ID:e+Z0a7dD
「チェーンでありながら」

下がってるやん(笑)

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 12:48:07 ID:u3Se0Y9C
ttp://dic.yahoo.co.jp/dsearch?dtype=2&p=%A4%CA%A4%CE%A4%CB

AなのにB という文章ならばAとBは逆の意味合いになる。
チェーンなのに美味い、という文章であればチェーンという言葉には不味いという意味合いが出てくる。



520 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 19:26:03 ID:7zja3wif
満天にいた可愛い店員サンは、今なにしてるかなぁ
あの子見たさに、よく通ったなぁw

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 20:05:15 ID:Jj4EskwP
どっちでもええがな

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 20:18:56 ID:0dAsjVOt
まったくだ。カキコした奴が訂正?補足?してんのに必要以上に突っ込みすぎだろ。
ところで龍と虎2号店に行ってきた。
定食・お子様ランチとフォーラス前よりメニューも増えてる。
あと寒くないし。ま、みんなも行ってみてきてくれ。あの近辺は何気にラーメン屋が多いよな。
ありがたやありがたや。エイタローあやうしあやうし。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 21:15:17 ID:Cm4LzHnQ
破竹オフするぞ

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 23:00:32 ID:Cm4LzHnQ
反応ないな

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 23:13:55 ID:I4VM/0DK
>>519

ひでえ粘着だなあ。
チェーンの割に→他のチェーンに比べて、でしょうが。

チェーンなのに美味しい、だと、チェーンは概して不味いのに、美味しい。
他のチェーンと比べてないの。比べなくても美味しいの。

わからん?

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 00:04:37 ID:iJYCUdGl

もうええやんけ。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 00:17:33 ID:t8y/feEi
粘着ラーメン

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 01:18:33 ID:Kcc6OVPV
>>520
詳しく

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 05:37:59 ID:pdQyeonP
>>525
何の為にチェーンって言葉使った?
結局ハードル下げてんだよ、ばーか。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 06:45:49 ID:C87YCT0p
>>529

何のためにって?

逆説ですよ。


チェーンなのに   逆説

チェーンの割に   なら、割合


広辞苑調べてね。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 08:31:21 ID:pdQyeonP
>>530
話しそらしてんの?
結局ハードル下げたって事だろ?
「〜なのに」は、最終的には持ち上げてるけど、一旦ハードル下げてるの。
お前、外国人の割に日本語詳しいな。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 10:11:34 ID:t8y/feEi
おまえらバガだろ゛

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 11:27:27 ID:9wLnYAyr
遅レスで釣られてるヤツってどこまでアホなのw

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 15:50:19 ID:8QA8SIZ2
>>502
本店在ってのチェーンだから
「チェーンなのに美味い」って
二つの意味が見て取れる

同系列店舗で支店と聞いて実際行った時食べた味がチェーンなのに美味い

本店行った後に支店に行ってチェーンなのに美味いってね

「なのに」はランクの価値観と見てる。
「そこのラーメン屋は支店なのに本店より美味い」なら伝わった。

俺にはラーメンに対する味の評価だけレスがみたい。正直感想論じゃ君からは何も伝わらない

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 19:22:15 ID:iGSZT0lP
髭で魚ぶし醤油ラーメン食った。難しいことは分からんが旨かったし、
店員がちょっとあたふたしてたけど、楽しそうにやっててよかった。
出来れば、昼も営業してほしいところ。また行きたい。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 19:34:11 ID:t8y/feEi
535に禿同
あとチェーン論争もヤメテくれ。無益だしそんなことで一日イライラするなら新作ラーメンレポしてこい。


537 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 22:28:18 ID:9kIuGvoS
加古川播磨町に
虎と龍
出現!!

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 00:01:26 ID:D6rRbEK9
えきそば食ってマターリマタリ

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 00:18:08 ID:T0Y4INIV
そういえば播磨町の満天って全然話に出てこないな
一度行ってみたいけど場所がよくわからん
豚屋とかいう店の跡だっけ?

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 00:34:56 ID:f8uF4xer
535で髭行く前に、一徹で野菜ラーメン食った。
相変わらず大した感想は書けないが、ラーメンの上に色んな野菜がたっぷり。
少しだけどチャーシューと味玉とイリコもトッピングされていた。
スープと野菜の愛称は分からないけど、甘味のあるホントにおいしい
野菜を沢山食べれてすごく癒されました。根菜類も豊富なので食べ応えあり。

マスターがお客さんと話してるの聞いたんだが、今年あたり店を何ヶ月か閉めて、
女将さんとラーメンの食べ歩きに出たいと言ってらした。

そうなると、しばらく一徹ラーメン食えなくなるのは寂しいけど
復活して進化したラーメンを作ってくれるのを期待してます。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 07:31:23 ID:wtnoE50w
真実ラーメン行ってきた。ラレポ的な表現を借りるなら商業施設にあるラーメンとチャーハンだった。ここに現れる皆様には物足りないと感じるかも。とはいっても万人受けを狙ったカンジだし、座敷もある。お子様定食もある。ラヲタの評価が芳しくなくても子持ちにはありがたい。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 13:11:25 ID:Z+g2ugtU
そういえば駅そばのきつねの持ち帰りがないのはどうしてだ

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 23:40:52 ID:9DWL4Y/x
539
そだよ。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 09:36:43 ID:J7ifpxdV
昨日、髭に行ってきた。
スープはほんとに美味しかったんだけど、頼んだ縮れ麺がいやに短かったのはいつも、ああなんかな?
正直食べにくかったわ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 12:28:20 ID:qM5DHqUU
>>554
麺が切れ切れだったでしょ。
俺の時もそうだった。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 14:43:08 ID:tTQpMB0M
姫路のスーパーオートバックスにあるばり馬ラーメンは旨いお!

つか、いま来てるw

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 17:52:52 ID:L7vY3Gf3
龍と虎2号店食ってきた。ニンニクダブルは次の日仕事なら控えようぜ?

ばりウマーいきたい。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 23:20:32 ID:AqhNwLvr
すみません、龍と虎の場所を詳しく教えて下さい!

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 00:31:04 ID:SOZM1fzz
「虎と龍」ね

・姫路駅前のほう
姫路市東駅前町61−99?
12:00〜4:00
無休

・広畑の方
姫路市広畑区西夢前台8−26?
11:00〜24:00
定休日 無し

加古川?は知りませんm(__)m

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 00:33:14 ID:SOZM1fzz
追加です。

メニューは広畑の方が豊富。
つけ麺とか定食めにゅーもあるし。
駐車場も完備してる。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 01:02:52 ID:7SwrQQ6C
>>548
ttp://ramenreport.blog.shinobi.jp/
ここが一番詳しい

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 08:56:16 ID:VdUH3E3Y
オフ会する?

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 17:29:44 ID:dX/LTv4P
うーむ らレポさんの文章は相変わらず うまいなぁ
虎と龍 夢前でつけ麺くってくらぁ

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 00:06:04 ID:rZp3BBHx
満天飾磨店、値上げするらしいよ。麺類全部50円プラスだって。
ラーメンがあの量で600円は高過ぎ。担々麺なんて800円だぜ。
あの担々麺に800円出すやつはなかなかいないだろ。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 12:26:30 ID:MwLLYnf1
>>554
オマイさんは質より量なんか?
今のラーメン業界の相場からいけば妥当な価格だと思うがなあ
物価上昇してるから仕方ないだろ
現状の価格なら質を落とすか量を減らすかになるぞ


556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 16:36:51 ID:T3YPNMWC
>>554
同意。
しかも白飯ないから高くついてしょうがない。

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 18:17:49 ID:+LBvwiaY
しかし龍と虎(駅前店)の明太子丼400円は複雑な量だぞよ?皆はどうかな。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 23:10:56 ID:LkEwtidg
>>554
ガソリンが高くなれば物流全体に影響が出る。
小麦の値段も上がってインスタント麺の価格も上がった。
それらを考えるとラーメン屋のラーメンの値段が上がっても不思議はないな。
単なる便乗値上げという線もないわけじゃないが
他の店を開拓するチャンスだと思えばいいんじゃないか。

>>557
虎と龍。タイガー&ドラゴン。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 00:15:52 ID:vNC9JJ46
先日虎龍でつけ麺食ったが、、、なんだあの魚粉は
よく言えば分かりやすい味なんだが
悪く言えばインスタントのどん兵衛みたいな底の浅い安い味
ツレのとんこつの方がよかった


560 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 13:21:16 ID:jLCUNyAJ
>>552
やろう!

とりあえず一人破竹オフしてくる

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 15:30:53 ID:AcE8G9W3
えんやえーんや

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 22:31:35 ID:P8R43JP5
広畑の龍と虎くってきた。

悪い意味で本場のスープ。
よくとってるスープとは思うけど、アンモニアの刺激臭が…
博多の屋台っぽいかな。

「 だがそれがいい 」っていう人もいるので、これはこれでよしとするか。
俺としては評価できず。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 22:49:17 ID:huPRjlEj
夢前竜虎いってきた
豚骨醤油くったけど、魚粉を混ぜたら甘みが多いかもしれない
豚骨に魚介系スープなので、うまいけど、それだけは残念
次は豚骨だけ食べてみます

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 00:50:02 ID:XGULab+s
虎と龍広畑店行ってきた

とんこつウマイ!!!久々に姫路にラーメン屋ができたと思う!

他の客も見てると、替え麺頼みまくるは、スープ飲み干すはでした

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 01:31:35 ID:908wAu12
>>564
飾磨の長浜よりうまいの?

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 01:44:20 ID:7Z33V8ov
満天もいよいよだな。
俺はもう行かねぇ。ラーメン+焼き飯で1150円はないわ。
しかも>>554の言うとおり、量少ないし。焼き飯なんて550円は割に合わねえ少なさ。

今までありがとう。卒業します。

さて新しいとこ探すか。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 01:44:26 ID:LTUZUJoq
>>565
うまいまずいは自分の舌で判断せよ

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 03:21:18 ID:yKGX1B24
満天のスープは、変な甘さがあって好きじゃない。
あの店が有名店に入ってるのは、おかしいと思うんだけどな。

量の話はあまり好きじゃないけど、ラーメン一杯じゃ少食の俺でも物足りない。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 10:09:31 ID:evP9+4zE
開店した頃はずっと週1で通ってたな
飾磨に店を出す頃になると数ヶ月に1度に落ちて
今はもう1年以上いってない

ラーメン屋はなんで味が落ちるのかね
うどん屋で味が落ちたなんてそうそう聞かない


570 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 23:33:13 ID:G2YXPjOh
満天はとりあえず半ちゃんセットを出すべき

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 00:08:34 ID:KfW/CC1o
>>570
同感やね
もう満天の
加古川店は、開いてるんかな?
新店出したから値上げしたんでしょうね!多分


572 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 00:40:16 ID:Tx0YG7F2
作業が複雑化すれば誤差は大きくなる
うどんに比べてラーメンのほうが作業手順が複雑なのかもしれない

あるいはうどん屋で使う素材は
ラーメン屋で使う素材に比べて品質が安定しているのかもしれない

あるいはラーメン屋のほうが訪問回数が多く味に慣れてしまい
最初に感じた感動が薄れて結果的に味が落ちていくようにかんじるのかもしれない


573 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 12:29:12 ID:W7Dm6PL/
オマイラ良質なラーメン店が少ない播州でそこそこまともな満天叩きかよ
自分達の首絞めてどーすんだよ

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 12:43:24 ID:zyJkykm6
満天は深夜にラーメン食いたい時にしか利用しなかったな
他に深夜開いてる店出来たし別に無くなってもいいやw

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 15:39:53 ID:UaK+vx9a
播磨の満天見てきたけど22日からだった
あと希望軒の跡地に虎と龍が出来てたけど来龍軒とやらは潰れた?

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 20:35:15 ID:ZxHCSW9V
風来坊ってオープンしてる?

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 21:45:02 ID:gMITTmvJ
頼むから、姫路にも大阪の玉五郎クラスの店が出来て欲しい。
一軒できれば、あとは沸いてくると思うのに。

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 21:59:42 ID:SsoPhQv+
>>577
出来ても残れんでしょ
それが姫路クオリティーwww
それは明日来とかで分かってるだろ?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 22:17:39 ID:EmLgABen
業務用そばつゆと魚粉。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 22:25:37 ID:gMITTmvJ
>>578
いや、玉五郎クラスなら、姫路人の目も覚めると思われ。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/19(土) 22:48:25 ID:xVB3mKl7
風来坊のレポを…

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/19(土) 23:44:02 ID:VP8eYAI/
明日来は食べる機会に恵まれないまま閉店しちゃったことが悔やまれる

閉店といえばたつのの塩々亭もあぼーんみたいだ


583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 00:21:26 ID:XQB0xylu
明日来も惜しかったけれど、飾磨の支那屋も惜しい店だったな。

らオタ受けじゃなく、一般受けをねらうとある面で飛び抜けたというか
判りやすさが必要なのかなとも思う。幸楽園の値段とか、
希望軒のピリカとか、満点のあの和風とかもそうだと思う。

ところで、市役所の「光正」も良い店だと思うのだけれど、
姫路でおそらく唯一の「焼きラーメン」の有るところとか。
どう思われますか?




584 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 01:49:43 ID:Si5t52ot
しおしお亭あぼーんか。
品の良い塩ラーメンで、密かに期待してたけど…

俺なりに欠点は見つけてた。
食べに行く人が期待するラーメンより、あっさりしすぎ。
ラーメンにしてはあっさりしすぎだったかもしれない。
それが塩の良さって言えば良さなんだけどな。

コクに弱点がある分、香りと油脂による装飾があれば
もっといけてたと思う。

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 12:35:03 ID:dwOL4Ehr
但馬の話も桶かな?


数年前、仕事で和田山に行ってた時、山東町の「馬乱」に良く食べにいったよ。

ライトとんこつのスープが、なかなかよかった。

まだあるのかな?

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 21:48:19 ID:QbEyxobe
>>584
やっぱりアポーだったか。チケット制と具の少なさと殺風景なのが災いしたか
あの付近に来来ていなら大ヒットするぞ


587 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 22:01:01 ID:T7AE71io
>>586

いや、俺はあぼーん確認したわけちゃうんやけどw

チケット制は悪くないと思うよ。
なんでって…飲食店やから、お金ちょくちょく受け渡してたら不衛生やろ。
清算専用係がいるわけちゃうし。

588 :ハルク:2008/01/22(火) 01:19:32 ID:Nz3Es31h
麺ずクラブ髭2月から昼間も営業するらしい。


589 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 10:09:38 ID:dQg9HBQ1
髭のステレオコンポに萌えた
20年前にうちにあったのと同じやつ

590 :ハルク:2008/01/22(火) 15:30:11 ID:Nz3Es31h
髭のコンポCDいかれてラジオで対応してるって言ってた。そうそう
昼の営業開始と一緒に一部メニュー変わる見たい。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 19:15:17 ID:SbygSKGH
すいません、加古川のもんどは何処にあるんですか?東加古川付近と聞いて探してみたのですが分かりませんでした。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 19:22:07 ID:kZrJX5df
2号線から、ほっそい道はいんねん 

分かった?w

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 21:01:48 ID:6yA4gTdm
>>591
グーグルの地図機能使えば簡単に出てくるだろ。

二号線の東加古川駅前交差点を北に上がれば右手に楽器店がある。
そこを右折して20mぐらい行ったお店がそうだ。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 22:31:15 ID:haYbpwtu
>>593
噴いたじゃねーかw

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:59:40 ID:96Qjs7DE
駅地下のゴマみそ人気は今も健在だった
それと満天のスープマズすぎ

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 00:11:44 ID:BWqVdzNL
>>593
あんた、鬼やね。w

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 01:51:16 ID:lMM79XJD
加古川満天と、龍と虎のレポ希望!


598 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 09:04:37 ID:R1hxh+HP
虎と龍の豚骨、少し塩辛いんだけど、替え玉前提の味なのだろうか?


599 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 09:49:17 ID:TehQoeU8
>>597
近いうちにな
おまいもどっかをレポする気ない?

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 10:35:13 ID:mhNAoAai
>>580
玉五郎なんて「チェーン店にしてはまし」レベルじゃん、所詮。
あそこのつけ麺より破竹の方が俺は好きだな。
まだ大吾郎の方が美味かったのに最近劣化していた。
白菜使ったラーメンなら神座なんかより飾磨の満天の方が美味い。
弥七とかあの味で関一だったかウォーカーで一位だなんかマジ信じられんww
大阪でそこそこ美味いのは無鉄砲くらいかな〜、京都発だが…。
九州からのとんこつ系のチェーン店も酷いの多いからな。
一蘭なんて福岡の親不孝のとこでも食ったけど、はっきりいって虎と龍の方がマシ。
ただ警固ってとこにあった行列のできてた店とラーメン劇場みたいな感じの店
あと博多バスターミナル下の安い店とか屋台何軒か、はさすが本場だ、と思ったが…。
ようは姫路もそこそこマシなラーメン屋はあるし、大阪や京都も所詮ラーメン後進地域。



601 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 11:17:31 ID:mhNAoAai
36 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 01:57:09 ID:KwR2x5DV
先日行った日本橋駅の玉五郎のつけ麺は糞不味かった
甘さが舌に残るつけ汁、一味がうどんの七味みたいでげんなり
麺はコシが無いし量が多いだけで何のこだわりも感じられない
二口で食い飽きる酷さ
出てきてすぐに器持てるくらい汁はヌルい
当然汁はすぐに冷める
あれが美味しいとか言う奴は本当に美味いつけ麺を食ったことの無い
つけ麺通気取りの馬鹿舌なのだろう、二度と行かない


602 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 12:33:12 ID:XK2EGYex
幸楽園のざるラーメン食べた事ある人いる?
オレはうまいと思います。

603 :597:2008/01/23(水) 16:17:04 ID:N9VF0AjF
近いうちに満天いってみるわ。龍と虎ってなんか入りにくい‥

レポいうても、もんどか明石の起歩って店しか行かないもんでw

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 17:53:34 ID:lzHkPkWT
虎と龍、駅前店や、夢前店入りやすいよ〜



605 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:26:41 ID:j/roWCh9
とりあえずどこでもいいからオフしよか。風来坊はエイタロの店員が働いてた。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 21:20:09 ID:mmU01nZn
今日、虎と龍のとんこつラーメン食べてきた!
結構美味しかった!あれは、あれでアリ!
でもメニュー変わった?醤油とんこつとかメニューに無かったが?

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 21:41:24 ID:Y9DkWWFs
どうもオフオフ言うてるやつは一人だけのような気が

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 22:02:06 ID:VzMuwiJY
行く度にスープの味が旨くなってるッ!ここらで一番旨い!

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 01:08:34 ID:K69hxcgK
>>600

どう考えても、玉五郎>>>>>>>>>>>破竹

弥七や洛二神、ぎんも旨い。


大阪に住んでる前は、東京にいたんだけど、
これらは東京の有名店にも全然負けてない。

姫路はまだまだダメだと思う。

一蘭(本店で食った)はあんまり好きじゃないが、龍と虎のが評価高いってのは
あまり納得できず。アンモニア臭邪魔だよ。

神座はどう考えても旨くない。

無鉄砲は個性は強くて面白いけど、俺には合わん。
福岡はぎょらん亭がよかった。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 01:10:17 ID:K69hxcgK
>>602
こうらくえんは坦々麺がよかった。
あの麺は坦々麺に合うよ。

ひょっとしたら期間限定メニューかもしれんけど。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 02:55:16 ID:Cc1OTnts
>>609
弥七、玉五郎、洛二神、これらが東京の有名店に劣らない、という時点で貴方の嗜好が分かりました。
ガンバって下さい、貴方は姫路のラーメンは食べられないでしょうが食べる必要も無いでしょう。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 06:53:00 ID:K69hxcgK
>>611
ほう。どういう嗜好だと?

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 08:02:24 ID:yBzfQXgA
>>612
2CHでの不味い餌での釣りに簡単に食いつく浅薄な嗜好。
量も味も不安定な玉五郎、玉葱が人を舐めている有名店気取りの弥七
箸にも棒にも洛二神なんか大阪のバカは本気で気に入ってるのかな?京都はガラガラらしいね。
神座や下手すれば金龍なんかも旨い、っていう奴ばっかだからな。

いや、個人の嗜好は様々だからコンビ二のインスタントラーメンの有名店シリーズレベルにすら満たない玉五郎を
旨い、っていう人もいると聞いて逆に納得しました。
ビックリラーメンやバーミヤンや夢庵…等が何故潰れないかもよく分かりました。
あなたのおかげです。ありがとうございました。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 12:42:57 ID:MfWpCU6g
時代遅れの長浜豚骨が主流の姫路よりは大阪の方がマシだと思う
>>613の郷土愛は認めるけど、批判され頭に血が上って冷静に判断できないのはどうかと
>>600の評価が本気なら一般的意見とはかけ離れてるわな

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 12:55:37 ID:3DaxAwev
>>614
時代おくれ?

お前の味覚は流行りにより変化するのか?

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 13:08:01 ID:+XkqE2St
姫路人やけど金龍うまいやん。姫路があかんとは思わんけど行列できるにはどの地域でも理由があるやろし否定してもしゃあないんちゃう?味は個々で嗜好は違うんやから。

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 16:41:00 ID:bu9Wlw80
>>614
だから>>612が「一般人の嗜好」であり、一般的な嗜好である自分を棚に上げ
玉五郎というこれまた賛否両論ある一般向けラーメンチェーン店レベルの店が出来れば
姫路が「目が覚める」という論理展開をしている事自体がそもそもオカシインじゃないかな?

少なくとも玉五郎のつけ麺と破竹の広島風とでは方向性が違うのに
かなりの不等号をつけ玉五郎ごときを美味い方にしている人間の味覚よりは、>>613の方がましっぽいよ。


618 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 22:10:59 ID:K69hxcgK
>>613
俺がラーメン食べ始めた頃はまだ俺は2chやってなかったんやけどな。
webが頼りやった。
で、玉五郎そんなにブレないよ。
洛二神は4年ぐらい前の味が好きやった。
今も異彩を放ってはいると思う。

で、玉五郎は間違いなくうまいよ。
姫路にどんな店があるっちゅうねん。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 22:12:09 ID:K69hxcgK
>>617
玉五郎はチェーンなのか?
チェーンならすげえ。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 22:42:00 ID:K69hxcgK
そや、微妙に神座とか金龍の名が挙げられてるなw

この2つはなぜか名前ばっかりモンスターのように有名だよな。

味はあかんけど。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 22:46:12 ID:ZG2TM5h+
>>617ってイマイチ何が言いたいのかワカンネーんだが

>>618
多分あなたとは話が合いそうだw


622 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 22:58:49 ID:K69hxcgK
>>621
ども。
実はレポート人さんの味覚とも似てると思ってる。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 00:06:47 ID:gSIlDpXA
ブルマが好きだろうが人妻が好きだろうが触手が好きだろうがスク水が好きだろうが問題ない。

「俺の好みとしてはブルマ>>>>>>触手」という話なら理解するが
「触手はブルマには遠く及ばない」という話なら納得出来ない。
つまり触手はいいものだ。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 00:34:50 ID:OKkt6kQg
思いっきりエロゲ板の誤爆乙

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 05:21:55 ID:5oL82BAB
>>622
>実はレポート人さんの味覚とも似てると思ってる。
と書いて
>姫路にどんな店があるっちゅうねん。
とはどういう事?

少なくとも
>どう考えても、玉五郎>>>>>>>>>>>破竹
>龍と虎のが評価高いってのはあまり納得できず。アンモニア臭邪魔だよ。
これはレポ人とはかなり違う感想だと思うよ。

ま、味にブレのないwwチェーン店、玉五郎好きの貴方にはかないません。


626 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 12:07:53 ID:Cl/yVAe8
レポ人はかつての鴨んところと同じで情報が早くて有益なのがいいところ
味覚の方はもろB級というか期待していない


627 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 16:52:53 ID:9H5CK5uB
ラーメンなんてB級の食べ物なんだからB級の味覚で十分。
情報についてはここも見ているようなのでレポ希望と書いておけば行ってくれるのがありがたい。
小回りはきくが更新速度はさほどでもない。
レポ人の本当の長所は店をけなさない事と、とんでもない店まで行く事だと思う。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 18:17:50 ID:bEmX+VDj
レポ人の舌なんて元々充てにするもんじゃないだろ
味覚なんて人それぞれなんだし、評価が良ければ一度確かめに行くか程度だ
行ってみて不味かったのならそう書けばいいけど、不味かったからと言ってレポ人を攻めるものではない

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 20:35:37 ID:GJ6v4Tn8
>>625

評価が似てる と 評価が一致 は違うだろw

それと、なぜレポート人さんと味覚が似てるかというと、
俺の破竹の評価は、「姫路の中では」高い方だから。
過去ログにも俺はそう書いてる。
そしてレポート人さんも、姫路地区のラーメンしか評価してない。

レポート人さんが玉五郎とか食べれば、俺の評価と近くなると思う。


あとな、玉五郎は一部のアンチが騒いでるけど、無鉄砲よりはよほど
万人ウケしやすい味と思うで。とにかく濃いのが好きな人にはたまらんだろうけど。


弥七、洛二神、麺座ぎん と 玉五郎。
なんで玉五郎だけ別扱いされる味なのか全く理解できない。


さらに言うと、玉五郎と破竹のつけ麺を比べたわけでもなく、ラーメン。
さらに言うと、ジャンル違うものでも、俺の評価はあまり変わらんと思う。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 22:31:22 ID:gSIlDpXA
レポ人の破竹評価っていいの?そうは読めない。
初回なんて歪んでいるとまで言ってるんだし。
ラレポで一番味が評価されたっぽいのは蘭蘭じゃないか?

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 00:36:38 ID:5hh2Rs+4
>>630
そのへんもまったく俺の感覚に似てる。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 01:01:00 ID:RJouO5uc
おまえらそういう話題はそこのブログで書いてくれないか?
俺の味覚に似てるとか書いてる信者キモイよ

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 11:11:27 ID:5hh2Rs+4
別に信者ちゃうよ。
姫路地区では負けてるが、俺のがラーメン食べてると思うぐらいの
ラーメン仲間ぐらいに思ってる。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 11:52:15 ID:eHMUqXPk
ラーメン仲間w
プ

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 12:14:36 ID:5hh2Rs+4
姫路のラーメンってまだまだあかんなあ。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 12:35:36 ID:MVHd91/4
>>635
それで、姫路の中ではどこが評価が高い部類なの?

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 12:55:09 ID:5hh2Rs+4
何書いてもつっかかってくるネタにするんだろ。
そんなんで書く気になるかよ。

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 16:10:18 ID:w/nCTglK
そりゃ>>635みたいな書き方じゃつっかかってこられて当然。
姫路以外のどんな店に行ったのか?
姫路では何件くらい食べたのか?
姫路の何が悪いのか?
それすら書いていないのだから厨二病と区別つかん。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 16:32:06 ID:HYMV/Wa+
流れ斬るぜごめんな

今晩は一人天一オフしてくるわ

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 16:50:15 ID:5hh2Rs+4
>>638
何が悪いかなんて、これまで散々書いたっつーの。


641 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 16:51:34 ID:eHMUqXPk
じゃあ俺は幸楽苑一人オフってきますよ

他人のレポなんて参考程度だろう
なんか顔赤くして必死レス返してるヤツってそれだけでもうねw

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 17:09:28 ID:zRdBbdEr
>>640
玉五郎、弥七、洛二神…
これらを持ち上げる人間のお薦めなんかたかがしれている。
君は
>姫路にも大阪の玉五郎クラスの店が出来て欲しい。
>一軒できれば、あとは沸いてくると思うのに。
こう書いているが本気でそう思うか?
大阪の奴には大阪にも何店かあるホープ軒の方が玉五郎より断然うまい、という奴もいるよ。
そいつにとっては「姫路スゲー」なんだよwww
ま、劣化、チェーン店化する前の本店のみの頃を知っている人間なら
今のホープ軒が旨い、という意見は信じられないだろうが…
あと玉五郎や弥七…については欠点を挙げてすらいないようだが
信者って味覚まで麻痺しちゃうのかな?

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 22:56:21 ID:hKomMxRu
zRdBbdErって結局姫路を馬鹿にされてファビョっただけ
もうスルーがいいよ

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 05:02:10 ID:87KjULhM
レポ人をはじめブログやってるやつは、ここらちょろついて無責任に書くのとは
違うだろ? 好き放題は書けんよ。
ブログとはいえアクセス数が多いと、それなりの気遣い、責任は必要に
なってくるものだ。

ここで好き放題、美味い・まずい言ってるなら自分でブログでも立ち上げたら?
自分の嗜好のみで、好き放題公開してみ。不味いと思ったら、ボロクソに書いてみ?


645 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 09:33:19 ID:Qz+ZrfsH
>>644
上半分は同意だが
下半分はアフォちゃうか?
分かってるからここで批判とか書いてんじゃねーか

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 11:02:47 ID:tN+y4p+R
ほんま狭い世界で考えるな お前らは
明日来を潰してるくせに、なにが玉五郎クラスじゃボケ
うまい店と思われてた明日来を殺しといて、なに望んどんねんボケカスアホンダラ


647 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 12:40:36 ID:bKJfWdAD
>>646
それじゃ、今後うまい店をつぶさないためにも、
上位クラスの店でも宣伝したら?

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 13:54:04 ID:u5lt7LV4
>>645
>>286

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 13:58:31 ID:u5lt7LV4
香寺町の味の蔵へ久しぶりにいってきた。

入って席に着いた途端、何か変な事に気づく。
メニューが…

なんと、いつの間にか中華料理屋に…
一応、従来のラーメンメニューは残ってたけどね。

お客さんの数は以前と変わらず、そこそこ多い。
店内のスタッフの数が7人。
多すぎるわ。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 14:02:22 ID:u5lt7LV4
>>646
誰彼噛み付くなよ。
問題は、トンコツしかラーメンと思わないような姫路の状況にある。
トンコツ以外ですげー店が今までできてないから。

明日来、一献と、あるっちゃあるんだけど、地味すぎたし、立地もよくなかった。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 14:20:55 ID:uYlsgu5Z
明日来なんて近所に住んでる俺でさえ存在知らなかったからな

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 16:04:51 ID:tN+y4p+R
>>650
トンコツ店が多いのは都市圏が大きければ何処もそうなってる
つーか姫路は長浜一番チェーンが目立つ所にあるし多いから
よけいに
明日来 一献 満天 破竹 麺ズ髭 は
非トンコツだけに、こうゆう店が評判になるほど、地域全体のレベルが
上がると思うけど、市域広いくせに商圏狭い姫路だから立地悪いと、苦しいね
明日来 一献が潰れた原因はそこやね 

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 16:06:34 ID:bKJfWdAD
だったら、トンコツを極めればいい。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 19:09:30 ID:06V6aQUt
というわけで昼は虎と龍で食べてきた

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 19:58:30 ID:IBtWgyCM
ちょっとまて龍と虎!トンコツ醤油と味噌なくなってるじゃねぇかよ!うまかったのに。トンコツ一本で勝負なんて長浜にカテネー

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 20:46:40 ID:fnheKJbc
>>652
トンコツ以外ですげー店が姫路には無い。
トンコツ以外の店がなかなか評判にならない。

都市圏なら、トンコツも多いが、それ以外のラーメンも評判の店はあるのに。

>>652
髭、そんなにいいか?

>>653
いまさら感がする。

>>655
長浜より良質なスープだ。アンモニア臭きついが。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 22:00:52 ID:2eZFlaIy
>>656
良質って何?
お前の好みだろ。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 23:52:58 ID:xloZfCR5
明日来がウマイかどうかは知らんけど
ごく一部のマニアにしかウマイと思われず結果的に閉店するというのは
味以前に商売として失敗している
一般人でも美味しいと分かり通いたくなる店でないと生き残っていけない
万が一地元民のレベルが低かったとしたら
そのレベルに合わせたラーメンを作るべき

立地条件的に正解だったかどうかは知らないけれど
立地条件で成功しているのも関わらず一般客を取り込めなかったのであれば
店側の研究不足としか言いようがない
明日来は交通量も多く駐車スペースもあっただけにな
一献は駐車しにくく材料費が高かった可能性もある

長浜と虎と龍はベースが豚骨でも方向性が別すぎるので分けて考えたほうがいいと思う
濃厚な豚骨=最高、ではないから

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 23:57:37 ID:X+AXvAft
髭はインパクトが薄いね。だが姫路では貴重な味だ。

>>559
つけ麺に魚粉というのは割と一般的なんだぜ。
むせかえるほど入っているのは俺も好きではないな。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 00:05:08 ID:sTpKpup1
>>658
立地条件でかなり不利だったんだよ。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 00:07:33 ID:sTpKpup1
>>659
つか、魚系がラーメンつけ麺共に話題。
つーか、もう定着してるんだけど、姫路じゃまだ
その扱いが必ずしもうまくいってないみたいね。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 02:29:51 ID:gbj7cg0E
明日来は美味かったとおもう
ただ上品すぎた。



663 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 18:00:57 ID:nXqMuXfS
結構明日来のファン多いね
そんな俺はいつも鶏そば、たまに支那そばでした・・・

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 19:01:55 ID:tuMYLiaI
虎龍ってとんこつラーメンのスープ茶色くなってね?
白いときのこってりがよかったのにな

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 23:51:18 ID:zZbtbsCU
今の方が味もハッキリしていて旨い気が・・・

虎龍のスープは長浜より質がいいしっかりとしたスープだと思う!!


666 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 01:05:36 ID:L5UsYHk+
満天の炒飯って単品で頼むほどの価値ある?
ラーメンだけだと物足りないけどセットメニューないから高いよ
とりあえず餃子はいまいちだった

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 01:22:37 ID:4EfY1Obh
>>666
味は俺の舌にはすげぇ合ってるんだが量・値段がちょいと割に合わんな。セットメニューあったら万々歳なんやけど。
それより満天は新作メニューとか出さんのかな?新しいの創作したりしてたら意欲ありと感じるのにな。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 07:10:01 ID:+IF01hVe
虎龍のスープって家族で言ってた実家の近くのラーメンやさん思い出す。ハッキリゆってうまい。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 10:42:41 ID:Bp6TgrYQ
頭悪そうなゆいかたですね

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 11:45:19 ID:Dli/EX0O
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血の気が多いやつの集まりか? ここはw

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 00:31:13 ID:D+Bq4mLZ
もんどってどうよ?

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 04:45:37 ID:UsSffRN0
武蔵の山小屋 ぶちうまいんじゃけど、みんなの意見は?

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 05:06:51 ID:jDlwS0xe
播磨の満天いってきた。
普通のラーメン頼んだけど、麺の量がかなり少ない。
具は白菜とネギチャーシューのみ

スープは甘辛い感じで変わったスープでした。



674 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 15:11:23 ID:smZDFLov
龍と虎、トンコツ醤油ない時点でもういらないよ。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 16:29:54 ID:rcKF+GbK
でも、虎と龍とんこつ一本にしてからも、かなり入ってるよ。

激辛坦々麺も旨かった!




676 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 19:00:51 ID:6Xk6Vsq1
みんなどっちの虎と龍行ってんの?そしてどっち派が多いんだろう?

姫路?
広畑?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 19:06:53 ID:UExYDwW7
>>671
もんどは味ええねんけど…
>土日にご家族で来られるお客様からリクエストで『つけ麺播磨』やって欲しいとのこと。で、今回は金土日の3日間連続で限定販売します!
ってメール出しながら日曜日に行ったらつけ麺売り切れ
客をあおっときながら土日に家族で来る人の事を考えてたとはとても思えんわ
申し訳無いとか思うなら日曜日にもう一度つけ麺やるぐらいの行動を見せろ

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 20:12:37 ID:B77+G5rg
もんどはこの前初めて行ったけど、細麺好きな俺にはあの麺の太さが合わなかったな
あとは、何か常連ぽい人が来て、店長と他店の入りの話してたのが気になった
まぁ常連との他愛ない雑談だと言われればそれまでだけど

スープはそれなりにうまかったし、割りと太めの麺が好きな人にはいいかもしれん

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 20:22:48 ID:afKgsKEp
割りと太めの麺が好きな俺にとって虎龍は(ry

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 20:26:01 ID:smZDFLov
トンコツ醤油なくても龍と虎は客は行ってるね、たしかに(泣)しかし残念〜。ちなみに職場が近いから西夢前台にいくよ。ちなみに、さっき破竹いった。


681 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 22:32:38 ID:D+Bq4mLZ
龍と虎、麺細すぎで、替え玉はすごく食べづらい。
博多風にしても細すぎというか、極細か。

大阪のとんこつ食堂も細すぎぐらいの麺使ってたな・・・

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 22:49:23 ID:VfxmaFBY
>676
播磨店


683 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 23:10:53 ID:B77+G5rg
あー細すぎなのは俺もダメだわ
今あるのか知らないけど金虎のラーメンとかダメだった
あれだけ細かったらまだ太めの方がいい

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/31(木) 01:13:35 ID:gMRm2i6n
虎龍って頼めばスープ割り出してくれる?

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/31(木) 12:09:41 ID:wzm4XhBn
>>684
ナイあるよ

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/31(木) 12:39:13 ID:lezCuT6i
>>676
姫路に行きます

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/31(木) 21:55:59 ID:Yax0XiV8
あー、青鬼食べたい。

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 21:51:13 ID:OVLopi2G
龍虎食ってきたが、やはりアンモニア臭する。

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 22:46:03 ID:ai8o1bNC
そうかな?そんなに臭いするかな?
結構客入ってるし、あのとんこつは、なかなか旨いと思うんだが・・・





690 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 00:46:36 ID:07vq6t1V
素朴な疑問
鶏がら醤油ラーメンとかみそラーメンがアンモニア臭いって聞いた事がない。
豚骨スープ作る時にだけアンモニアが発生するのか?
一般的には窒素と水素からアンモニアが生成されるがそれには500度近い高温が必要だ。
いくら高い火力で煮るとはいえ500度は無理だろ。
アンモニアが作られる過程を誰か教えてくれ。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 01:00:21 ID:yI291n56
>>690
タンパク質が分解される時に生成

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 01:07:27 ID:yI291n56
>>690
タンパク質、アンモニア、分解っていうようなキーワードで
ぐぐると、アンモニアができる過程ぐらいは理解できるはず。

タンパク質は高分子なんで、様々な分解の仕方があるはずで、
その分解の仕方によってはアンモニアが発生する。

>豚骨スープ作る時にだけアンモニアが発生するのか?
>一般的には窒素と水素からアンモニアが生成されるがそれには500度近い高温が必要だ。

理論的にはアンモニアが生成されるはずがないと言いたそうだけど、甘いよ。
一応俺、医療系なんで。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 01:47:30 ID:ww24JLrc
虎龍の匂いは結構キツイね
それでも3口目くらいで慣れるけど

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 02:28:54 ID:yI291n56
>>693
俺は慣れないんよ。
竜虎と同じようなスープで、なおかつアンモニア臭しないスープの
店はあるんだけどな。姫路じゃないけど。

全国的にトンコツが広まってるんで、良質でしかも不快な匂いを
抑制したスープとってる店はけっこう見つかるはず。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 09:20:06 ID:ne48Ytk2
麺に含まれるかん水が原因というのもあると思う

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 10:02:40 ID:yI291n56
>>695
カンスイはもっと違う匂い。
竜虎の麺はカンスイ入ってないか、もしくは入っててもごく少量だと思われ。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 11:30:14 ID:RZIsYlF8
>>694
食べ比べしてくるんで、その姫路以外の店ってどこですか?

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 12:30:01 ID:yI291n56
>>697
じゃあ大阪のぎょらん亭。

でも希望軒とかずんどう屋も濃くトンコツスープとってるけど、
アンモニア臭はせんね。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 13:25:57 ID:I9pQfHUI
なんだかんだ龍と虎はうまいし、みんないってる。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 14:29:11 ID:lm8w+fvv
今また、ラーメン宿場町が熱い!

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 15:34:04 ID:RZIsYlF8
どう熱いの?

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 16:29:24 ID:VjNP5jaV
ラーメン墓場○は、スープが熱い。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 01:38:26 ID:qj2zaNKU
アンモニアの匂いなのか、アンモニアのような匂いなのかは区別すべき
アンモニアなら粘膜を刺激するから舌やノドの痛み、涙が出るなんて事も起きるぞ


704 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 02:03:19 ID:Xprague6
>>703
間違いなくアンモニア臭。
ちょい刺激を感じる。
微量なら健康被害は無い。
納豆にもアンモニア臭含まれる。

705 :698:2008/02/03(日) 12:53:48 ID:Xprague6
698は間違い。すまん。
福岡のぎょらん亭で修行してきた人がやってる、一撃亭。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 15:57:50 ID:HKhW7L5q
播磨の虎と龍って姫路の虎と龍と同系列?

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 16:16:44 ID:Eiqguqf6
>>706
同系列かはわかりませんが、少なくとも
お向かいの満天よりは私はおいしかったです。
満天はお客さんが多い割には・・・

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 22:48:23 ID:KcwlSi98
今月の月刊タウンはりまでラーメン特集。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 22:59:39 ID:Xprague6
>>708
姫路のラーメンいまさら特集してくれても嬉しくないけどな。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 23:09:58 ID:Xprague6
一献の店主は、京都大阪神戸あたりのラーメン屋さんに詳しかった。
よく食べ歩いていたそう。
だからあれだけのラーメンが作れてたんだな。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 10:31:44 ID:GZ4Kb7iV
つまり客が悪かったと。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 21:40:56 ID:xu+DDqQ1
>>711
接客態度に問題があったけど、その頃はもう傾いてたんじゃないかな。
一人で切り盛りして、でもラーメン作ってる時は、注文とったり会計したり
できない。でもお客さんはそんな事情しったこっちゃないからね。

俺が目にした店主の不機嫌な様を見せる状況はそんな感じ。
お客さんに「もうちょっと空気読んでくれ」とでも言いたそうだった。

俺は夜のお客さんが少ない時間帯によくいってた。
顔覚えられてて、よくラーメンの話したよ。
全然不機嫌じゃなかった。

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 22:14:38 ID:Qp8KhqWo
サービス業だからね それはあかんよ

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 23:26:00 ID:Z3P00I7a
ずんどうやも、うまいな。2号線戦争はずんどう屋の一人勝ちか。がんばれ髭。いまいち謎な北海ラーメン。

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 23:31:50 ID:k0dROvh8
>>714
ホープ軒は??

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 23:53:54 ID:Z3P00I7a
ホープ軒ねぇ。なんかtempoによって味にばらつきがあって2号線まで良いイメージがつながらないんだ。まずくはないだろうけどね。あるtempoなんか焼飯激ベタ、ラーメンはほぐれず・・・。まじめにやってるtempoがかわいそうだな。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 00:51:29 ID:V9sJx+4Z
timpo

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 16:58:09 ID:G5YvyWDD
すんどうメンがらがら

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 00:30:10 ID:TM8t5VIe
めんず髭って正直、満天の海賊版みたい。早めにみんないっとけよ。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 00:53:07 ID:WsKDVx+H
満天と同列にするなんてどんな感覚の持ち主だよ
共通点はあっさりだけで味はベクトルが全く違うだろ

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 03:14:15 ID:aqn2WGlQ
>>720 語って。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 15:46:20 ID:9Snygg6+
初めて満天行ったけど独特で美味しいね
客としても選択肢は多様な方がいいので生き残ってほしい

でもあっさり味でセットメニューないのはどうかと思う

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 21:26:50 ID:o9dYSVFE
JR加古川駅南広場が完成 8日に記念式典
http://www.kobe-np.co.jp/news/touban/0000827272.shtml

安全でにぎわいのある玄関口を目指し、加古川市が二〇〇六年度から整備してきたJR加古川駅南広場が完成し、八日に記念式典が行われる。
高齢化社会に向け、渋滞緩和と歩行者の安全を守るため、一般車両と公共交通の乗り入れを分離し、歩道も拡幅した。
雨よけ屋根をつくり、雨にぬれずに駅からバス、タクシー乗り場や商業施設まで移動できるなど利便性も高まった。
駅南ロータリーはこれまでバス、タクシーなど公共交通と一般車両とが同じ道路を使う「一ロータリー」で、ラッシュ時など停車車両が増えると、周辺まで渋滞が及ぶ構造だった。
このため、市は駅の高架化で広場が約二千平方メートル拡大したのを機に二〇〇六年七月、約十億円かけて駅前広場整備に着手した。
交通を円滑にするため、ロータリーを東西に分離。
公共交通と一般車両とを分離する「二ロータリー」にし、バスやタクシー乗り場を駅に近い場所に配置した。
一般車両には、送迎用に二十分までの一時停車場と有料駐車場を設けた。
このほか、広い部分で歩道を約三倍に広げ、休憩スペースやモニュメントを設けたほか、西側歩道からヤマトヤシキ加古川店とカピル21の二階デッキへのエレベーターも整備。
大型交番の設置で、治安にも目配りした。
市道路建設課は「少子高齢化社会に向け、お年寄りや障害者にスムーズに使ってもらえるよう配慮した」と話している。
式典は午前十時から、同広場で。
太鼓演奏やテープカットなどがある。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 21:41:51 ID:bZJPR6YO
虎龍と長浜はベクトルが違う、と言われれば納得するが
正直、満天と髭はそこまでのベクトル差を感じない。
満天を劣化させたら髭に近くなると思う。
満天がどんなベクトルで髭がどんなベクトルなのか、説明してくれる人求む。
それまでは>>720が実は髭関係者という妄想で楽しむ事にする。

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 22:03:09 ID:t1y5wZ6F
満天を劣化させたら髭に?

個人的な好みの差だけど髭の方がうまいけどなあ

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 23:06:17 ID:1nEBYq30
>>720に同感。
別物だとおもう。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 08:15:05 ID:Jh8KR9Jj
(・∀・)ニヤニヤ

728 :720:2008/02/07(木) 11:57:34 ID:9f/DGxYJ
満天は「ラーメン」と「そばorうどん」のフュージョン。いうなればまねきの駅そばと同じ方向性。
髭は「ラーメン」。

どう思う?

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 12:13:22 ID:oHlAzGdO
違う。どっちもれっきとしたラーメン。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 12:42:54 ID:GjmCICKS
>>729
だとしても、限りなく「そば、うどん」に近い

731 :720:2008/02/07(木) 13:46:22 ID:9f/DGxYJ
>>729 書き方が少々悪かった。
満天も「ラーメン」だよ。ただ>>730が代弁してくれてるんだが「そば、うどん寄りの」ラーメンっていう解釈。
満天の麺を和そばに代えてもあまり違和感がないだろうと思う。元々胡椒より七味が馴染むスープだし。
つか一度和そばで食ってみたい。
一方髭に和そばだと多分合わないと思う。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 23:53:56 ID:Ya+oNpNO
来週加古川河口付近まで出張で行くんだけど、
おススメあったら教えてください。


733 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 00:23:27 ID:rPe39Ktx


734 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 11:51:11 ID:NL+JEZxD
河口付近という表現ワロタ。神鋼のことか。
東加古川のもんどなんかどう。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 15:40:41 ID:aU8GCuRf
>>734
もんどですか。
ヤフーグルメの口コミ見てみると概ね評判は良さそうですね。
車で出張なんで帰り道に寄れる所ですし、行ってみようと思います。

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 00:53:18 ID:c2GHi+tj
あの辺なら、もんどかな
素直にもんどラーメンがオススメ

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 07:05:20 ID:LPswmOww
13、18、25日が休みやから気つけて。自分も普通のもんどラーメンがオススメかな。ツケメンくいてorz

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 09:13:10 ID:nDwbIHpl
>>737
13日休みなんですか?
出張行く日が13日なんすよorz
残念ですが、諦めます。
月曜定休日と書いてあったので、安心してたんですが、ついてないです。


739 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 10:26:15 ID:i8tHXGsE
じゃあ隣の高砂市、尾道ラーメンが食える宝竜なんかどう?

ところで、宝竜の濃口って味が変わったかな。
以前は塩辛くて感じて、それからは薄口ばっかり頼んでいたけど
この前久しぶりに濃口を頼んだら塩辛さが減っていた気がした。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 12:26:53 ID:fws7XsXX
工作員じゃないけど加古川って、まじでモンド以外ないな
つけ麺播磨うまっかつた メール届いたら昼いっちゃうんだよなぁ

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 13:15:37 ID:i8tHXGsE
平日常連の俺涙目。
たまには平日に限定企画やってくれないかな。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 15:42:01 ID:gdWpzXOO
>>741
前回のつけは金曜日からやったし今回も金曜日のみやないか
自分に都合良いことは無しかい

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 17:28:48 ID:fws7XsXX
え?金曜って休みの日ちゃうの?
金土日は会社休みやろ普通

744 :737:2008/02/09(土) 18:42:53 ID:LPswmOww
あーそうなんですか‥細麺好きなら個人的に明神沿いの龍と虎も‥

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 20:36:28 ID:HnLEGu57
>>743
金曜日にオフィス街を歩いたら、働いている人たくさんいるよ。
銀行とかも金曜日に営業してるでしょ。
この日本にも、あなたの知らないことがいっぱいあるよ。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 18:11:18 ID:ajpHregb
店員が帽子かぶる店。なじみの客と下ネタ連発。おまけにオーダー聞き間違えて出す。金は余分(味玉代)にとられる。呆れ果てた俺は何も言わずに去った。味玉はくったからそれはかまわないけど。雰囲気も大事な。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 18:39:36 ID:/xRN58A/
>>746
どこ?

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 23:48:43 ID:/hF2gZFa
>>747
 明姫サンライズ軒ちゃうか?

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 00:39:52 ID:3c1Hwt3V
播州ラーメンの話題ってこのスレでおk?検索しても見つからなかった。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 02:13:27 ID:Mvkh0V0W
>>749
西脇も加古川沿いやからな。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 21:19:18 ID:2BbVngp3
姫路の一徹はラーメンへのこだわりが感じられ注文してから少々待って味わうラーメンは格別に良い
他の会社員の方々も無言でスープを飲み干してしまうくらい抵抗なく仕事してる。
食事時なら満席だが時間をずらすことをおすすめしたい

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 21:50:01 ID:+dWNYjY3
sageられん奴はいねが

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 13:33:52 ID:a4rzFp6L
一徹ラーメンに行ったけど満席だったので食べずに帰った
播州ラーメンは大橋がすごい人気ですね

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 15:52:42 ID:kLziexX6
すいません 某鴨ブログにのってたのですが
明石にある熊本らーめん 清正というのは何処にあるのでしょうか?
明石ですけど教えてください

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 16:27:51 ID:YAwwL08m
>>754
清正は、ラーメンオールシステムズ運営の新体系のFCのひとつみたい
http://r-allstars.com/

場所は、JR明石駅ビル「ステーションプラザ」の1階
参考ブログ↓
http://ameblo.jp/akashi-sokuryou/entry-10032222275.html

http://blog.livedoor.jp/nabegon/archives/51003025.html

塩ラーメンもあるみたいだ
http://ameblo.jp/akashi-sokuryou/entry-10035579398.html

ってことで、現在やってるかどうか不明。
別の店が出店してる可能性大なので、
明石に行ったら寄っといで・・・

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 17:05:25 ID:kLziexX6
>>755
ありがとうございM
あぁあれですね今は、つけ麺のお店が入ってるところですね
その前の尾道も食ったことがあります 期間限定だったんですね
ありがとうございました 地雷っぽい感じだったので回避できてよかったです

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 21:23:05 ID:a4rzFp6L
夕食に一徹のラーメン定食食ってきたけど満足したわ
適当に一品食ってビール飲んで、

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 22:11:33 ID:W92xlqjj
一徹の客の多くが飲酒運転DQN

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 08:03:57 ID:tOdFWjp1
あそこの店で飲んでる客は近所の人達ばかり
住宅地にある強みだわな

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 18:01:11 ID:Hsbel/9w
手柄に来来亭ができる予定だってさ。
来来がいよいよ来たな。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 20:30:47 ID:rTF0U4JZ
ライらい亭?

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 20:51:18 ID:Izm9D2NE
>>759
奴らは近所なのに車なのか
リーマンが3、4人で来てるのも見掛けるわ


763 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 22:15:38 ID:LtHxcjZy
飲酒運転であろう事を知りつつ見逃しているならば店主もお前さんも客も同罪になると思うんだが


764 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 12:31:35 ID:6o3Ce848
>>763
アフォか?
同乗者や店員なら罪になるが何故他の客が罪になるねん

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 12:37:21 ID:ezJf//RD
763はクズ

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 13:29:17 ID:7pPnA1B9
>>764
おやじか客に言うか、通報するかしろ。
直接言えんヘタレが不確かな事を書き込むな。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 14:15:04 ID:eY5FDvwn
来来がいよいよかたろうはどんな企画でのりきる

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 14:22:17 ID:ezJf//RD
基本的な質問いい?らいらいって何ラーメン?

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 16:08:56 ID:ayuW4KZI
とんこつ醤油背油たっぷり、掛け声でかい系。

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 16:16:07 ID:KFT+EQBb
背油たっぷりと言えば御着駅近くの、ばり馬?って所行ってきたけど
ばり辛頼んだら結構辛くて味があんまり分からなかったわ・・・
失敗した

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 18:49:02 ID:FNTWCJ81
>>769
掛け声でかい系ワロタ
でも合ってるなw

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 19:30:33 ID:lkaOu9c8
来来は個人的には結構好き
店員は確かにうるさいけど

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 23:05:43 ID:2wxWQXyx
ライライ亭
流行る理由がわからんわ??
ララらライ
ララらライ
なら解るけどな。


774 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 23:52:11 ID:4zZpUTte
お前は意味が分からん

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 01:43:29 ID:TNIQQj3Z
知ってて飲ませた店員や知ってて運転を強要した同僚などは飲酒運転幇助になるが、
一般客が黙認したという行為は そ れ には当たらない。
ただし犯罪を目撃しつつ通報しなかったというのは道義的責任を問われて当然だし、
犯罪行為を放置し結果として助長したととられて別件に抵触する可能性はある。
飲酒運転を強盗や強姦に置き換えれば分かる。
特定の法令に当たらないというだけの話であって、おおっぴらに俺には無関係などと言うのは人格を疑う。

つまりDQN

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 01:46:45 ID:PGaZv2xN
そうならないように俺は常に下を向いて歩いてる
他人を見てないんだから知ってるわけが無い

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 02:07:38 ID:DyFYN7i4
>>775
飲酒してる人を見かけたら、車に乗ってエンジンをかけるまで
見張ってるのか?

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 08:48:45 ID:agB6M4U9
>>775 のDQNぷっりに惚れた

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 09:15:05 ID:AYbm06U8
>>777
店内での飲酒=飲酒運転と決めつけるお前が馬鹿なんだよ。


780 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 12:26:19 ID:a8zzAfT8
>>779
話を戻すが一徹の前に車停めてて中に入ると客が1組で酒呑んでるとか普通にあるけどな

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 14:39:08 ID:iZZzkteN
これはいい板違(ry

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 16:04:19 ID:aVd0JT/I
二号線沿いに希望軒ができるっぽい
古本市場東加古川店近くのファミマ跡地

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 18:15:01 ID:Q9B5fRMM
加古川に希望軒って初めてかな?

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 18:21:09 ID:hQCjG2ga
来来亭にて注文
「麺堅め、背脂抜き、ネギだく、大声抜きで」

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 19:51:23 ID:dMFJpEEG
>>779
決め付けてないから、車に乗ってエンジンをかけるまで見張ってるんだろ。
読解力無しか?

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 20:35:52 ID:AYbm06U8
>>785
見張ってんの?
馬鹿だね。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 21:10:52 ID:dMFJpEEG
>>786
“775の書き込みの内容を前提”とするなら、重大な犯罪を犯す可能性があり、
見張るぐらい当然。ナンバープレートもメモっておかないとな。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 22:44:28 ID:AYbm06U8
>>787
結局何が言いたいの?


789 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 01:43:50 ID:dNOApRWl
飲酒運転はやめようねって事。
確実に見張られてます。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 20:10:04 ID:RA0W3RdR
見張ってる店なんてそうそうねーよ
どんだけ暇な店だ

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 20:52:40 ID:P8KaTQuV
来来って手柄のどのへん?


792 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 18:33:37 ID:W/DdNg79
>>782 希望軒じゃなくて もっこすだったらええのになあ・・・


793 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/18(月) 22:37:52 ID:6TE7AbPS
もっこすもいらんわ。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 00:05:29 ID:6llRGwj4
>>793
なにがいるの?

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 12:21:18 ID:yjboMTgh
セッ〇ス

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 18:04:48 ID:b1kwJfcZ
来来の駐車場まで出ての人数チェックと掛け声の連発はやめろ

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 18:09:12 ID:qUkZe1Cn
お店のラーメンはどうなんだろうね
http://www.222.co.jp/netnews/article.aspx?asn=11184

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 20:45:06 ID:6llRGwj4
>>795
伏字じゃ分からん。
どこのラーメン屋?

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 21:02:37 ID:l7ZbUrte
先日、飾磨方面に行く用事があったから破竹と飾磨満天と広畑虎龍に行ってきた。

破竹の坦々らーめん、うまかった。ピリ辛にして少し汗かきながら食べた。ちょっと塩辛かったけど許容範囲。
飾磨の満天のにんにくらーめん、うまかった。きつすぎず弱すぎずのにんにくっぷり。やっぱ満天うまいなぁ。
広畑の虎と龍、うまかった。がっつりとんこつだがしつこくなく。臭みも本場っぽくていいんじゃない。

総評、みんなうまかった。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 22:06:29 ID:6llRGwj4
にんにくらーめん うまいんかぁ
食ったことないんで、今度注文してみるわ

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 22:41:25 ID:4s4XoJXL
虎と龍って評判いいみたいだけど、みんなスープ飲んでるの?
塩と油きつくてすぐ飽きた。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 00:24:59 ID:sgD6CC6/
虎龍はなかなか中毒性のあるとんこつだね

この前行ったら味が改善されててうまいと思った



結構他の客見てても飲んでる感じだった




803 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 17:19:19 ID:mhEA98Es
俺も満天のニンニクらーめん好きだ。なんともうまいんだよなぁ。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/21(木) 15:34:55 ID:1Vgb3lW/
龍と虎のスープ飲みやすいけどな
若干、魚っぽくてド豚骨って訳でもあのないし。播磨店

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 01:09:39 ID:lHfvVOJq
虎龍インパクトはあるけど生き残れなさそう。
味濃い系は飽きられるのも早いし、実際飽きた。
てかいい加減豚骨もういいだろ。

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 03:14:31 ID:HD5NEhCg
ずんどう屋行ってみたけど、天一みたいなドロドロしたラーメンなんだな
天一ほどじゃないけど、ああいうラーメンは俺は駄目だわ
ああいうのが本場の豚骨ラーメンっていうのかね?

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 07:56:02 ID:i1IyMy+d
一口目にインパクトのあるラーメンってたいてい飽きるよね。
スープの飲み干せる、最後までおいしいラーメンどっかないですか?

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 10:52:13 ID:F6IuM8w7
>>807
満天をオススメします

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 11:24:14 ID:5j24jcAQ
>>807
郷笑はどうすか?

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 16:54:36 ID:i1IyMy+d
>>808
>>809
ありがとうございます。


811 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 18:03:25 ID:jIN+uFza
>>807
スープ派には希望軒と髭をお勧めします

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 21:35:54 ID:yE/h+PLb
スープで髭はないだろ。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 23:45:29 ID:+34fcy1C
ないことは、ないだろ、
あっさりなので、飲みやすいし後味が悪くない。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 08:32:12 ID:vnlAvSR/
スープで髭はない。
髭どころか、俺の連れとか県外のラヲタつれてきて
姫路で食わせられる店は無い。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 09:10:14 ID:GsoT47Az
そんなの分かってるって。
ベストじゃなくてベターのレベルで語ればいいやんか。
県外のラヲタには東加古川に連れてけばいい。
姫路だと鯛でも食わせてごまかしておけ。

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 11:21:18 ID:wSLDd/fV
>>814
そこまで言うなら、姫路以外でいいから
スープ系最強の店を教えてくださいよ。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 11:21:43 ID:BvRB8gGq
姫路ってそんなに酷いのか

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 11:32:40 ID:13NK2ahF
これまでのレスを見ると、大阪に比べて酷いと言ってるだけの様な気がする。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 13:10:17 ID:UUNW0ZA1
>>815
お前の旨いと思う店を挙げてくれ。鼻で笑ってやるからw

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 13:42:42 ID:13NK2ahF
>>819
お前の旨いと思う店を挙げてくれ。鼻で笑ってやるからw


って、なんの生産性も無いやりとりだなw

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 14:38:00 ID:pOugBfLr
俺は基本加古川と神戸でしか食べないから地域のレベル差とかわからんなー
そこまで言われる大阪の美味いラーメン食べてみたい

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 15:04:39 ID:SDt7cpEG
ボンカレーは どう作っても うまいのだ

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 15:57:51 ID:13NK2ahF
どう作ってもって、いろんな作り方があるのか?
カレーうどんにするとか?

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 16:11:05 ID:GsoT47Az
>>817
別にひどくはないけど遠方からわざわざ来るほどの店となると・・・
>>818
そうだと思うよ。神戸や岡山なら姫路と大差ないと思ってる。
>>820
御座候はいいぞ。多分お前の舌にぴったりだ。

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 16:40:09 ID:zQK0EaiK
ここで大阪に住んでた俺が一言

姫路に来てラーメン好きになりましたw

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 17:10:36 ID:U4XZ+8+d
オンナノコハクラベラレルノガキライナノ
ラーメンモオンナノコ
ダカラ…

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 22:40:46 ID:vnlAvSR/
特にラーメン好きじゃない子をラーメン好きにさせてしまうほどの
ラーメンは姫路にはない。

この店がうまいねん、って一般人に紹介できるような店は特に…

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 22:46:49 ID:k5GczPvw
ラーメン好きじゃない子をラーメン好きにさせてしまうほどの
ラーメン屋ってすごいなw

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 22:49:26 ID:tzikIHKt
>>814
君の友達の県外のラオタは
どこの人でどんなラーメンを食べているのか教えてくれ

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 23:19:40 ID:wnmCW7VM
>>809
に触発されて久々に郷笑行ってきた。
好きな味なんだけど前と麺と叉焼変わってる?

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 23:47:31 ID:whfwiJ1A
>>827
ラヲタを連れてきてとか一般人に紹介とか、よっぽど自分に自信がないんだね。

だいたい味なんて好みだから、肯定はあっても否定するのは子供っぽいな。

もっと前向きな、どこそこのラーメン食いに行ってみろみたいなレス頼む。



832 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 01:13:17 ID:OgoY3uKe
>>831
姫路ではもう無い。

自分が食べた感想をちょいと外から眺めてみたくて、
もし連れとか県外のラヲタだとか一般人だとか想像するねん。
まあ実際に連れて行ったりもしてるんだけど。

場の雰囲気のためにその場で「ああ美味しいね」みたいな事は
言うと思うんだ。俺はそんな風には思ってないけど。

で、その人の中に、どれぐらいの印象が残ってるか想像するねん。

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 01:18:44 ID:9yRv/B20
それって、なんか寂しくね?

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 01:36:15 ID:UaPrxcfG
七星いった。店員の態度のおかげでちょいブレてるかもしれんけど味が落ちてない?否、落ちているというのは主観だな。『変わった?』と表現すべきか。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 02:59:23 ID:gp4pLfy7
変わったも主観。味に客観なんてないだろ。まあ自信持て。
>>832
けなしてばかりのレスのくせになぜこのスレに居座ってるんだ?
おまいがこのスレを巡回先から外せばおまいもここの住人も皆幸せになるぞ。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 04:55:11 ID:iQYfz/ix
姫路にはスガキヤと天一があるからいいじゃないか。贅沢いっちゃーいかんがに。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 06:47:14 ID:4XVyhD2+
髭ってスガキヤの路線の味

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 10:58:20 ID:OgoY3uKe
俺がもしラーメン店主なら、髭程度の味で店出そうとは思わない。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 12:03:36 ID:9yRv/B20
>>838
どうせ豚骨で店だすんだろ?w

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 12:39:19 ID:RMQVBmB7
>>837
スガキヤって、和風とんこつでしょ?

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 12:49:59 ID:w13zHWZV
否定するなとは言わんが、ネガティブすぎね?
自分の口に合わん、他所と比べてレベルが低い…
そんなもんいつまでも愚痴ってても変わらんだろ。
それよか少しでも自分好みの店探した方がいいと思う。
まあ、こんだけ言われると流石に大阪のうまいラーメン食ってみたいけど。

>>838
そんな事書いてどうすんの?

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 14:24:47 ID:/q92fh1a
>>838
で、どこがうまいの?

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 15:02:34 ID:NLB1iWr9
えきそばなんて洗練されてもいないし高級素材も使わない。
それでも美味い。
県外のラヲタや一般人がどう言おうと、美味い。

仮に不味いと言う人がいたとしても、
俺にとってえきそばは美味い、それは変わらない。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 15:37:10 ID:nYrcfJpf
子供の頃食ってた頃はすげぇ美味いと思ってたけど
今食ったらそこまで美味いと思わなくなったなえきそば
舌が肥えたのかね

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 19:25:29 ID:q6UDj40R
>>844
俺はえきそばに限らずラーメンでもそう感じる。
いや今でも美味いんだが美味さの質が違うというか。
昔はとにかくラーメンってだけで満足してたよ。

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 22:03:42 ID:MSm4XBHx
醤油やとんこつはまだまだ発展途上だが、姫路に塩ラーメンのうまい店ってないような…。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 22:17:53 ID:gp4pLfy7
駅そばは最近麺が変わった気がする

塩ラーメンのうまい店はたつのにあったけど最近閉まった

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 22:26:46 ID:ATMNWEgo
もう新生軒でいいや、餃子とセットで。
なんかホッとする

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 22:59:35 ID:/q92fh1a
>>838
どこがうまいかいい加減にこたえてよ。

否定するだけなら小学生でもできるんだよ。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 01:02:22 ID:0JJKqOvz
王将のちゃんぽん麺案外うまかった・・・

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 01:51:38 ID:xjmUX2P1
姫路なら、昔は
ダントツで希望軒だったね。
最近では、
満天
虎と龍
破竹
が、各々のタイプでベスト3やね

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 02:46:53 ID:2lypfLyQ
満天のスープは、甘ったるくて、好きになれない。
あそこまで、甘いのはおかしくないか?


一献のラーメンが、今すごく食べたい。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 05:30:40 ID:zKybELLJ
たしかに甘いけど異常ってほどじゃないだろ。
異常というよりか特殊な域。
俺は満天のスープ飲み干すぐらい好きだぜ。

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 16:03:08 ID:nFOuiYVY
俺にとって満天はチャーハンの店
ラーメンはおまけ

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 16:36:02 ID:ZY/Q2qHR
え、あの店チャーハン美味いんか?
セットがないから食べたことなかったけど今度食ってみよう

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 19:41:36 ID:waYtQphT
チャーハンは普通の味だよ。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 20:01:36 ID:NX+yHAy3
KWRI。

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 21:31:01 ID:X6OJ5CY9
一献の古式が食べたい。
味玉丼も。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 22:05:10 ID:waYtQphT
新福菜館か。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 22:33:44 ID:X6OJ5CY9
一献のラーメンは新福より洗練されてた。

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 01:00:06 ID:Dw5F6ktb
ここに良く出てくる満天と虎と龍ですが、最近播磨町にも
出来たみたいですが、圧倒的に満天の方がお客さんが多い
ですね〜。私個人的には虎と龍の方が美味しかったんですが・・・
播磨満天のラーメンはラーメンって感じの食べ物ではなくて
鍋をした残りに麺を入れて食べたって感じでした。(凄く人が多くて
待たされたので期待してたんですが・・・)
虎と龍は正統派博多ラーメンって感じで豚骨好きの私には
凄く美味しかったです。(凄く空いてるのも落ち着いて食べれましたし)


862 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 16:15:21 ID:NwZipRNO
うまいラーメンと大衆に受けるラーメンは別。
実際満天やずんどう屋は味を落としたら人が集まりだしたからな。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 18:02:57 ID:gdP0SBX4
うまいラーメン
・俺様が行きつけにしている店のラーメン
・俺様の発案で改良されたラーメン
・一般人には良さが分からない(でも俺様には良さが分かる)ラーメン
・他府県のラヲタでも絶賛するラーメン



864 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 18:11:41 ID:Xb/188CO
私は広畑の一龍のラーメンが大好きです。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 20:13:35 ID:5JzndMef
だから人の味覚や好みなんて色々あるんだから、誰もが美味いと頷くようなラーメンなんて無い
ここでよく名前が出るラーメン屋は基本的にうまいが最適解だよ
あとは自分で行って食ってみるしかない


866 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 20:58:24 ID:BIiemT+R
>>862
うまいラーメンは大衆に受けないのか?

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 22:02:17 ID:lA0USJN7
>>863
追加
・既に閉店済み
・近場にはない


868 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 22:06:46 ID:jmhr2/+r
うまいラーメンというのは自分の感覚だし
大衆に受けるっていうのは、自分以外(自分を含める場合あり)の多くの人の
感覚によるでそ。

姫路のラーメンも他府県のラーメンも食えよ。
ま、足が向いたときでいいだろうけど。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 22:24:21 ID:7e4wrPF8
一龍は不味いとは言わないが、あの味と値段が一致しないm(__)m

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 02:05:13 ID:4MwNTxTK
満天のラーメンって目つぶって食べたらにゅうめんだった。
めざしかなんか魚系の香りがちょっと・・・
あっさりならふうりん、神座の方が好みかも。

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 03:47:14 ID:vAwZbf3H
神坐は、美味しいと思わんかったなぁ。
友達が、文楽劇場のあたりに昔住んでたんだけど。
地元の評判は良くないらしい。

俺が食べた時は、ラーメンに髪の毛が入ってました。

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 12:12:41 ID:N2RFvns0
俺も神座はそんなうまいと感じなかったな。あれなら満天のがうまい。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 15:47:21 ID:XRY99CVu
神座と満天って比べる店か?
ベクトルが違うと思うのだが

それよりもんどはカレーとかやる前に日曜につけ麺出せや

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 21:17:15 ID:vvvpZGm+
ラーメンよく食べる人なら、神座が旨いとは決して思わないでそ。
大阪人じゃない人は、大阪のラーメンというと神座・金龍だろうけど、
このどちらもたいして旨くない。

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 21:29:06 ID:hfxUopBs
75/875か
すごい満天工作やな

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 22:44:04 ID:a4S5DBN3
>>874
俺も別に神座が美味いと思わんけど何故支持されてるかぐらいは分かってるつもりだ
ただ美味い不味いってのと経営的に成功失敗を同じ様に語るのってどうよ


877 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 22:55:16 ID:vvvpZGm+
>>876
俺は味がどうだか、にしか関心なく。
こういう知名度は高いのに味がいまいちな店は
引き合いに出すにはなにか適切でないような気がします。
だからって、何が言いたいのと言われればよくわかりません。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 02:36:18 ID:5aY7KS3l
ラーメン食べに行く時に、美味しい店と、経営的に成功してる店。
どっち選ぶ?

一人で行くなら美味しい店だろ?

神座をTVで見てどうしても行きたいって言われたら、しょうがないから連れてくかな。

俺は、神座も金龍も嫌い。あの辺りで、美味しい店 教えて下さい。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 08:14:40 ID:gYlC+42E
>>878
味が良ければ接客最悪でもいいのか?おめでてーな
ついでにお前の質問は大阪スレで書けや厨房が

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 08:33:47 ID:9rmYM8Lq
姫路〜加古川のスレで大阪とかの店出す人って池沼なんですか?^^;

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 11:11:12 ID:Dy7veQVT
てか何でラーメンの話題でここまで荒れるんよかなしいぞばか

とりあえず一人破竹オフしてくる

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 11:15:05 ID:DVyq4NpG
接客態度最悪ってどの程度かわからんけど
別に愛想悪いぐらいなら気にしない
そんなに接客気になるなら大手チェーンでも行けばいんじゃねーの

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 19:28:51 ID:TTkx/DEj
花田IC近くの−(はじめ)ていいよね。 元八角です。是非御正味あれ。


884 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 20:44:17 ID:9rmYM8Lq
一、営業してる?前通るといつも閉まってる気がする。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 21:42:24 ID:ETsq1EJu
接客態度は、こっちが不愉快になるような事さえなければ。

どっかのチェーン店みたいに、やたら声がでかいとかは抵抗ある。

そういえばそのでかい声の店も、知名度と味がアンバランスだな。



接客態度は普通以上で当然、という前提の元に、
味に関心あります。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 21:48:56 ID:RLICM+2p
俺は来来は結構好きだぜ

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 23:02:08 ID:DOXh7wp2
来来の接客は誰が満足するんだろう?


888 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 23:21:35 ID:RLICM+2p
社長が自己満足する

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 23:24:42 ID:/fwWrRsX
>>887
DQNカポーとかファミリーとか

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 00:41:48 ID:4bglT4Sd
>>887
オレオレ

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 22:10:44 ID:lX0aeJwg
満天の炒飯食べたけど個人的には単品で頼むほどのものじゃなかった
何であそこはセットメニューを出さないんだろう…

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 12:03:51 ID:HRrI4j9b
一(はじめ)って、ぜんぜんだめだろ。

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 12:05:29 ID:HRrI4j9b
誰か姫路の旨い店を教えてくれ。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 12:32:14 ID:Slf35nhv
>>893
ここ見て判らんような奴は行くな

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 12:54:14 ID:HRrI4j9b
>>894
ここを見てわかる事は、どの店もたいしたことないというだけだ。
俺の知らない姫時の旨い店探してんだよ。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 13:13:55 ID:VfUCFUMT
ここを見て、うまい店がないというなら、
姫路には他にどこにもないということだ。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 16:16:58 ID:JjJc2oRM
>>895
自分で探しゃええやん、馬鹿か?

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 16:50:31 ID:HRrI4j9b
なんで俺がさがさなあかんねん


899 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 17:32:46 ID:xyCo+5kP
漫才かい!

今晩俺と一緒に天一行こうで

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 17:35:01 ID:HRrI4j9b
天一か。長いこと食ってない。

おまいら的に、ひのまる軒ってどうよ?

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 17:40:45 ID:nQKoPbMQ
日の丸はマズイとまではいわないがまったく美味しくない
値段の釣り合いからいくとまだ幸楽苑の方がまし

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 20:01:29 ID:c2OAt5iQ
土山のラーメン大学の向かいに新しい店ができよったど。

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 21:01:21 ID:ECxEYL1c
ラーメンファミリア流行ってまっせ!

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 22:21:49 ID:ua/rQs31
>>895がどんな店に行って、どんな店を知らないのか
それは>>895にしか分からないんだからコメントのしようがない。
まして>>895の好みも分からないんじゃどうしようもない。
うまいまずいは他人が下した評価で決める事じゃない。
それなら目と耳さえあればいい。
>>895がうまいと思う店は>>895の舌が決める。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 01:03:47 ID:PI7sOdAV
ようやく
風来坊がオープンですか!


906 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 22:50:39 ID:y5F9RDd2
>>904が旨いと思う店を教えてくれ。


907 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 11:17:30 ID:Gl5lBNiQ
>>905
AVか…エロいな…
で風来坊について詳しく頼む

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 21:38:08 ID:bJkFuODQ
ファミリアって、どこにある?
聞いた事ないけど美味しいなら、行ってみたい。

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 20:49:38 ID:KR/7EwEe
おみぞ筋のらー麺ってどうよ?

もっこす、第一旭、ラーメン藤とかと系列同じらしいけど。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:57:10 ID:MAeFfoWs
【調査】姫路市:松下電器液晶工場で税収140億円、県内への経済効果は約2250億円に…10年分試算 [08/03/05]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1204727450/

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 14:53:27 ID:MnLgsl8b
明日来が閉店してからずいぶん経つが
ようやく跡地にエステサロンが入りました


912 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 19:13:41 ID:j+JNl74P
雅って最近どうなんかな?
全然話出てこない…。
久しぶりに行ってみようと思いつつ、
郷笑行ってしまった。ごめん、雅

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 21:45:42 ID:e+rMGbZC
ずんどう屋の中華そば食べた
魚介と鳥がららしい
背油が浮いてるからまるで尾道ラーメン、
たまには食べたいかも、でも高め

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/07(金) 14:01:41 ID:84AT8QF2
雅はどうなんだろうな?あんまり俺にはあわなかった。風来坊はエイタロの店員がやってるから味はかなりニテル。微妙に変わってるけど、微妙。エイタロより止めやすいけどな〜

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/07(金) 17:35:33 ID:3Jy9zPJW
雅も髭、どちらもいい線いってるんだがあとちょっとサムシングが欲しい

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/07(金) 21:42:57 ID:ppu96ipQ
>>913
ずんどうの「中華そば」は、自分が行った時(2月中旬頃)は
信じられない位まずいと思った。
尾道ラーメンと一緒にするな!尾道ラーメンに謝れ!!てな程
まずかった。
今なら食えるのかな?


917 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/07(金) 21:43:03 ID:/bqu/uUn
風来坊
ttp://kabup.tank.jp/img/1204893732872.jpg

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/07(金) 22:18:49 ID:XqJ6wKTc
うまそう

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 00:37:05 ID:JpH1PvzI
>>918
本当に旨そうに見えるか?

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 02:51:53 ID:Vg2bDUq6
見える。
美味いかどうかは行ったこと無いからわからんけど
見るだけなら美味そう

921 :917:2008/03/08(土) 10:50:44 ID:JpH1PvzI
http://kabup.tank.jp/img/1204813759225.bmp
大阪の総大醤。
これは確かに旨い。


http://kabup.tank.jp/img/1204813479220.jpg
大阪の麺座ぎん。
ラーメンも旨いけど、つけ麺も旨い。


http://kabup.tank.jp/img/1204390799558.jpg
大阪の玉五郎。


http://kabup.tank.jp/img/1203783467616.jpg
大阪の弥七。
鶏のクリーミーなスープとシソの香り、玉ねぎのシャクシャク感が楽しく
見た目も美しい。


http://kabup.tank.jp/img/1203244755865.jpg
岐阜のぶっこ麺。濃厚なつけ汁とモチモチの極太麺最高!!

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 11:55:32 ID:NoXtJMz3
>>920
もっと美味いラーメン食えよw
美味いラーメンを数多く食ってりゃ写真見ただけである程度味の想像は出来るようになる

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 12:16:35 ID:OImEL/fW
写真で味が分かるわけないだろ。

プラスチックの海老フライでも食っとけ。

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 12:41:07 ID:OiclB3I2
どう見てもサービスエリアのラーメンですありがとうございました

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 13:35:37 ID:Vg2bDUq6
見た目で美味さが判断出来るなんて相当凄いやつらが集まってるんだなこのスレって
アホくさ

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 14:36:25 ID:O4v3jVgD
>>922
プゲラ

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 01:53:11 ID:d5UReydz
具は葱と湯で過ぎっぽいもやしだけ
チャーシューは見えにくい位置にあってよく分からない
麺は沈んだままでよく分からない
この写真だけではこのラーメンにしかない魅力なんかどこにもない
美味い不味い以前の問題
ただでさえ魅力がないのに
撮影者の美味しく見せる努力まで皆無なんだから救いようがない
具が見える位置にするとか麺を水面の上に出すとかあるだろう


928 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 02:12:16 ID:MLVEBtJ7
>>927
おィィ?何に救いを求めてるんだぜ?

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 06:57:44 ID:MPSglDYh
>>927
>具は葱と湯で過ぎっぽいもやしだけ
その二つで何が不満なの?具が多けりゃ美味いの?
違うだろ

>チャーシューは見えにくい位置にあってよく分からない
>麺は沈んだままでよく分からない
よくわからないのなら、正直にこの画像では判断出来ないと言えばいいじゃん。
なんでわざわざ美味い訳無いみたいな発言をするのかわからん

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 09:57:59 ID:wVJCvEcc
>>929
>>927じゃないけど茹で過ぎのもやしってのはそれだけで具として問題あるだろ

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 11:47:27 ID:4Nsv9Q/E
>>927
麺を水面の上に出すって、どうやってすんだよ
スープを飲み干すのか?w

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 11:57:39 ID:iFiKw6bj
ラーメンを撮影する時って、麺や具の下にかましものをいれたり、サラダ油たらしたり、蒸気をぶっかけたりするみたいだね。
美味しそうな写真はできるが、食えたもんじゃない。
写真で味はわかりません。

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 16:45:10 ID:bqvyFy86
俺的にはラー写真とかどうでもいい。それより一徹のチャーシューはうめぇな。
チャーシュー麺でもないのに、下手な角煮ラーメンより厚切りの肉は得した気になる。

立地のいいところに店があれば、足が向きやすいのに。


934 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 19:08:43 ID:uLPXsbic
一徹のシュウマは高過ぎるけど、ラーメンうまいよな。水もうまい気がする。

935 :917:2008/03/09(日) 22:57:47 ID:prweqqk/
>>917>>921は一応、どれも俺の撮ってきた写真ね。
総大醤のは、まだ携帯のカメラしか使ってなかった頃の写真。

>>927の指摘はおおよそ当たってる。
ただ、>>917の写真は、まだ食べる前なので、やる気なく
撮ったわけではない。

まあ、食わずに評価も批判もできるわけないので、
風来坊食ってみて。











俺は見たまんまの味だと言っておく。

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 01:42:29 ID:vdhKWm1i
一徹のあのアットホーム感が逆に入り辛いのは俺だけか…?

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 04:17:38 ID:1edD4AcB
まこと屋の話題が出ないのは

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 08:03:32 ID:QRm3+faq
一徹美味いな だが俺はホープ軒派だ 姫路の方が美味いが・・・

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 08:55:57 ID:Dyg58whF
一徹のラーメンに入ってる煮干しは上等もの
家で使ってるのとはだいぶ違う
もっとも煮干しなんて食さないのでいつも残すけどな

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 09:07:35 ID:GqzT8b+f
>>938
ホープ軒のラーメンは何がオススメですか?
一徹クラスなら是非とも食ってみたい。

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 13:03:20 ID:QRm3+faq
おすすめは特にないです
一徹クラスには程遠い ただ単にハウスから近いだけスマヌ!

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 14:58:31 ID:QRm3+faq
亀王の焼き豚、最初は美味い!と思ったが段々脂っこくなってる気がするのは僕だけですか・・・

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 19:50:43 ID:Ou5Zvl0A
一徹って何処にあるの?


944 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 20:03:42 ID:7TizqNwv
一徹嫌いじゃないけどあの煮干はどうかと思うな。
ちょっと料理したことある人なら分かるだろうけど出汁取った元をそのまま
スープに入れておく様な事はしない。しかもワタ取ってないし。
使い方間違えてる気がする。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 22:08:14 ID:GR6wmFjB
>>944
一徹の煮干の狙いは、健康にある。
カルシウム摂取のため。
したがって、普通の煮干のうえ、よくふやけるので煮干の
悪い意味での魚臭さもそのまま。
ただ、健康にいいという。


ほら、一徹の方針に合致してるだろ。
味じゃないんだ。


俺がこの事実に気づいた時、なぜか笑いがこみ上げてきたw

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 22:48:16 ID:wc0d9YLt
>>945
新作ラーメンと言うだけでありがたがって食う馬鹿がいるからな
幸いあの煮干ラーメンはメインのラーメンではないから次回から食わなければいい

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 22:54:02 ID:1+orVhXv
>944さんの言う通りですわ ハラワタ残したままには違和感あり


948 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 22:57:16 ID:GR6wmFjB
>>947

だから、味とかじゃないんだよw

カルシウム摂取。健康にいい!!

流行の魚系に、雑誌の情報だけを頼りに便乗してみたけど
美味しくできなかったから、健康にいいって言い訳してる
わけじゃないんだ。


はじめから健康狙い。
自家製の無農薬・有機栽培の野菜使うぐらい健康に気遣ってるんだ。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 23:19:05 ID:GqzT8b+f
一徹の煮干しオレは好きだな。
出し殻じゃなく立派な具材だと思うけど。
ハラは嫌いな人にはキツいかもね。

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 23:21:49 ID:SuZktiyD
>>948
そもそもハラワタは、カルシウム摂取と健康に優れているのか?

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 00:24:27 ID:I9P5imtz
昔のおばーさんが作ったおかずに思えて駄目
カルシウム摂取は体にいいけど。

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 00:51:17 ID:Q+lPgGFT
体に気を使うなら、ラーメンはあまり食わない方がいいぞ。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 03:31:10 ID:DZEK8Z/a
以前から一徹は素材一流腕三流
相変わらずやのう

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 06:52:51 ID:DmC9e0Nt
>>950
栄養のために丸ごと食べなさい。
ハラワタ捨てるなんてもったいない事するわけないじゃないか。


つか、ダシは品良くとりたいなら頭とハラワタは取り除き、
力強くとりたいときは全部使う。
これ調理法の基本。

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 13:00:09 ID:Px72nC/Y
>>954
すまない、品の良い味と力強い味というのを具体的に教えてくれないか。どんなものか分からないんだ。

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 16:17:06 ID:I9P5imtz
違うと思う
どのみち ハラワタは苦味があるので
普通は取り除きます 基本 コレが基本!


957 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 17:14:45 ID:HvKu8ojn
お前ら焼き魚食ったことないのか?
ハラは苦くて当たり前。
好みの問題。

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 20:51:09 ID:acpe6oUA
>>957にとっちゃ煮干しも焼き魚も同じらしい
ここまで味障になりたくないものだwww

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 21:38:59 ID:I9P5imtz
ホンマですね。焼き魚と煮干を同じにしてる感覚がわかりません。
サンマのワタは食べますが、それは苦味も美味い
しかし、出汁の話になるとやっぱりイリコのハラワタはいらない自分はですが。
ただそれだけです。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 21:43:42 ID:DmC9e0Nt
要するに、ハラワタの味も含めたいかどうかって事。
含めたくないなら取る、含めたいなら取らない。
ついでに言うと、煮干の頭も同様。

苦味がある、として、その苦味も有効利用したいかどうかだけ。


ちなみに煮干使うラーメン店、俺の知る限り、とってない店は
存在する。しかも有名なとこでしかも美味しい。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 22:09:54 ID:GdRJRoIQ
>>960
なら、その店の名前を出してみて下さい。

煮干の下処理しない理由?
そんなの手間掛かるし面倒だからに決まってるじゃないですか。



962 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 22:15:45 ID:DmC9e0Nt
>>961
大阪の玉五郎。
水出し法だと、頭とワタはとらない事も多いそうですよ。

つか、頭とワタは取らなければならない、っていうのは
一種の固定観念だと思われ。

使いようだと思います。

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 22:32:46 ID:x15U3g4L
一徹は混んでない時間、
つまり親父がテンパってない時でないと真の味が出ないのが問題だ
一度平日昼のガラ空きに行った時に衝撃を受けた
でもコッテリ脂が旨いと感じれる若者には物足りないだろうなー
あと絶対平打ち麺ね。
青鬼は辛味好きにはタマランらしいが、俺はパス。
親父、一人で炒飯もラーメンもやってちゃだめだよー
土日にしか行けない身には辛い



964 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 22:47:53 ID:HvKu8ojn
>>958
>>959
さんまのハラ嫌いな人もいるんだよ。
新鮮な魚のハラは食べて当然で、煮干しのハラは苦くて邪魔なものといのはお前らの好みだろ?
煮干しのハラは取り除かない方が好きな人だっているんだよ。
一徹のスープって少し臭みが残ってるよね、アレが好きなんだよ。
洗練されたものがうまいとは限らないし、結局は好みの問題だ。

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 22:50:43 ID:DmC9e0Nt
ついでに言っておくが、一徹の煮干は味関係ない。
小魚を丸ごと食べて健康になろうって意図だからw

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 22:57:08 ID:I9P5imtz
うむ〜まず一つ言いたい事がある。
『お前ら!』呼ばわりされる覚えはない。せめて
『お宅ら』か」『あんたら』にして貰いたい。100歩譲って!
それと、料理の基本も知らない人間とこれ以上は・・・。
どうしてそんなにムキになるのか不思議。



967 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 23:19:10 ID:HvKu8ojn
>>966
ごめんな、あんたら。
煮干しのハラを取るのが料理の基本だと思ってるのか?
徹底的に掃除した豚骨が好きな人もいるし、臭いが好きな人もいる。
まぁなんだ、好みだ。

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 23:21:24 ID:yQNqRcrZ
煮干しが入ってるって食感悪いだろ
やはりあすこは3流だな

>>962
水出しと煮出しを同じに考えるって馬鹿だろ?


969 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 23:25:04 ID:DmC9e0Nt
こないだ、トマトを買ってきてトマトソースを作ったんよ。
それを知り合いの女の子数人に話したら
「トマトソースのトマトはイタリア産でないと」
って言うわけ。

でも、俺の作りたかったのは、国産の酸味の効いたトマト
で作った、酸味の爽やかなトマトソースなんだ。
な、これもありだろ?



煮干で出汁をとるのも、スマシとか味噌汁とかいうあっさりした
和食には、ワタや頭から出る苦味は邪魔だろう。

けど、君らが何か創作料理を作るとして、その苦味まで
うまく利用した料理を作りなさい、と課題出されたら
やってみるだろ?


使いようなんだよ。>>967氏の言うように好みもあるしな。
アンモニア臭のする竜と虎のトンコツが好きな人もいるわけだし。

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 23:26:45 ID:DmC9e0Nt
>>968

ワタから出る苦味だって利用できるんだよ。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 23:45:19 ID:4qqpaD+P
>>969
そんな店はありません


972 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 23:51:12 ID:Q+lPgGFT
>>967
煮干しのハラを取るのは料理の基本だろ?
もちろん、好みの問題は別として。

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:03:40 ID:iYuYzWFd
>>972
好みもあるし、合う合わないもある。それだけ。

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:07:53 ID:MmK3KnQt
煮干しのハラを取るのは料理の基本だろ?
もちろん、好みの問題は別として。

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:09:15 ID:MmK3KnQt
大衆の好みに合わせるのが基本だろ。
一部の人の好みに合わせるのなら、大衆に批判されても当然。

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:09:24 ID:iYuYzWFd
>>971
玉五郎のスープは、煮干のワタとってない。
店の前にダシガラ置いてあるから確認して。
ついでに食ってきてレポよろ。



そういえば、ラーメン発見伝の中にも、煮干のワタとらないって話があったような。



俺は楽器やるから思うんだけど、オーケストラなんかには
歪んだギターサウンドは合わないけど、ロックにはそれがいいんだよ。

安い楽器の安っぽいサウンドも、場面によっちゃそれがハマるし。
あらゆる音は使いようだと思ってる。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:39:36 ID:oL87KI9K
>>976
何故ワタを取るか分かってないなら黙ってろよ
好みとか言ってる時点でもうねアフォかと
それに玉五郎は最後まで煮干し入ったままか?
何故料理でダシを取ったら煮干しを取り出すのかも知らんのかよwww

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:55:26 ID:GxyQKdha
大衆好みのラーメンってどこの事を指しているのか
あらゆる年代が食べる事ができるラーメン=大衆の好みに合う か?なら幸楽苑あたりか?
幸楽苑以外は批判されて当然か?
お前が望む理想のラーメンは幸楽苑のラーメンか?

多様なものが存在し、その中から選択できるという状況こそが大衆が望む状態だ
俺だってまずいものは喰いたくないが
知らないものを食べる時はある程度のリスクを考える

そもそも賛否両論が出て大衆の好みに合っているとは言いがたい一徹に行き
煮干が乗った大衆の好みに合っているとは言いがたいメニュー写真を見た上で注文しておいて
なんで文句を言うのか

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 02:23:50 ID:mCWPySOt
煮干しは、水出しの時はワタ取らないのが基本みたい。
実家の味噌汁にワタ付きの煮干しが入ってるけど、汁は臭くないしワタの苦味も好き。

とにかく、一徹に行ってたべてみるわ。

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 06:40:53 ID:iYuYzWFd
>>977
しつこいな。
一徹のは健康目的だって何度も言ってるやん。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 07:09:04 ID:hkZeDRUN
豚骨と煮干を一緒にするのってどうかな?
それに煮干は水出しの時はワタ取らないのが基本?
それどこからの情報?ありえません!


982 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 10:05:30 ID:gHRZb+Vk
>>980
健康目的のために味を犠牲にしてるってことか?

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 11:55:05 ID:5d/PuTS0
高級ってのはもっともラーメンとはなじまない言葉だ。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 12:04:26 ID:hkZeDRUN
そう!

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 12:49:46 ID:XDlmUrbc
基本になってるという事はそれだけの理由があるという事。

煮干入ったままの味噌汁なんか生臭くて飲めないつーの。


986 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 13:02:13 ID:hkZeDRUN
煮干入りの味噌汁・・・怠慢

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 13:02:38 ID:GxyQKdha
>>981

麺屋武蔵
ttp://event.yahoo.co.jp/ramen2005/recipe/shop1/index.html
水出し→30分煮込み
頭・内臓は取っていない

中村屋
http://event.yahoo.co.jp/ramen2005/recipe/shop4/index.html
水出し→沸騰したら取り出す
確認しにくいが頭は取っていない
内臓を取ったほうが上品な味に…と書いてあるが取れとは書いていない

有名店でも頭や内臓を取るとは限らない
一律で水出し=取らないのが常識とは言えないが
ありえないというほどの事でもない


988 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 13:12:07 ID:1vi25Czo
中村屋!

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 13:14:18 ID:hkZeDRUN
有名やからってなんやねん 有名店を参考にしなあかんのか

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 14:26:15 ID:7Oo5FNPp
水出しとか言ってる奴なんなの?どんだけ無知なの?恥ずかしくないの?

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 15:25:12 ID:hkZeDRUN
多分何にもわかってないから・・・
何か可哀想に思えてきたww逆に

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 15:44:27 ID:NkevSKdq
残さず食べたほうが煮干も喜ぶんじゃね?

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 17:19:50 ID:RLFhjPsM
作り方とかどうでもいいだろ美味いかどうか、それだけでいいんだよ馬鹿共
基本に囚われない美味いラーメンがあってもおかしくないだろ

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 18:07:51 ID:ODUlcy5+
>>993
ワタを取れば、もっと美味くなるって言ってんだろ。

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 18:21:56 ID:bJBVfHgm
>>993
何ちょっと悟ったみたいな事言ってんの?
お前何にでも味の素掛けて食う馬鹿だろ?

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 20:14:53 ID:VOhKz6qR
つまらん事でケンカするのはカルシウムが足りてないからか?やっぱり煮干しは食うべきだな。
まぁなんだ、好みの問題だ。


997 :ヨロシク:2008/03/12(水) 20:44:56 ID:QfpXMA6E
次のスレ↓ マタ〜リと!
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1205322199/

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 21:19:06 ID:GxyQKdha
>>987
少なくともワタを取らなくても客が支持する味にはなるし、そのレシピを公開する事に問題は無いという事。
本当にワタが害悪である事が常識なら、わざわざ公開しない。

>>987の常識ではこれら有名店は料理の常識も知らない奴が苦いスープを作っているのか?
そしてワタを取らないレシピを公開する?
武蔵や中村のスープは苦いのか?
客はその苦味も分からないような馬鹿ばかりなのか?
何でそれが売れるんだ?

ワタがあっても多くの人間が美味いと思うラーメンが作れた、という発想はないのか?

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 21:26:54 ID:K5qna+t4
1000

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 21:28:38 ID:K5qna+t4
次こそ1000

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