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ラーメンはやっぱり博多やね 7杯目

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 00:33:08 ID:nmg2yl2E
ここは「博多ラーメン」のスレです。
福岡でも東京でも大阪でも良いので「博多ラーメン」について語って下さい。
天神を博多と言うなと小うるさい本場野郎もこちらでどうぞ。
各地の豚骨スレで本場馬鹿が登場した際の誘導先としてもご利用ください。

※なお、本場馬鹿の中には超粘着パラノイアもいますのでご注意ください。


ラーメンはやっぱり博多やね part6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193049823/

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 00:33:49 ID:X8hC9WIj
2ゲットやけんね

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 00:48:24 ID:VCRcHZEs
3

4 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 01:05:14 ID:69KbNqek
前スレ>>980

人の発言をちゃんと追えばしなくて済む質問を猛々しく投げつけ(笑)、
質問に答えてこちらが投げた都合の悪い再質問から逃げ(笑)、
一方的に言いたいことだけ言って「寝る」と言って逃げるこいつは
前スレ>>733の行動に「極めて」類似している(大笑)前スレ同アンカー
から100レスほどたどってみるとよく分る。別人を自演扱いしたり、具体名を
挙げずに逃亡続けるトンカツ君に敬意を表したりする愚か者の>>733にね。
もしそうなら前スレ>>776から逃亡しつづけているんだよなこいつ。ま、ここは
「別人(笑)」として対応しよう。(笑) 

>知らないくせに偉そうに語ってるんじゃないってことだ。
>確かめようにもすぐさま出来るこっちゃないしな。 だからお前はムダ。

「名島亭の秘密(笑)」を知っているのが相当に嬉しいらしいが、確かに俺は知らない。
で、名島亭と言う一つの店の秘密を知らないと言う事実から「だからお前はムダ」
が出て来る論理的ルートが全く不明なんだが?説明できるのなら説明して欲しい。

確認しておくが、俺は「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言う
ことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。そんなこと馬鹿げている。
だが俺は昔から福岡の地でラーメンを食べ、自分なりの意見もあってそれを
基にここでレスを付けている。俺の知識には名島亭の秘密(笑)はないかも
しれないが、それで俺のレスがすべて無駄だと言うなら、その理由、経緯を
しっかり示して欲しい。

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:06:44 ID:nmg2yl2E
レスしてるつもりならアンカーが付けられるスレに書けよキチガイ…

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:08:22 ID:OrO7sItU
しかも内容変わってるし。。。 ご都合主義見え見え。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:12:09 ID:OrO7sItU
>で、名島亭と言う一つの店の秘密を知らないと言う事実から「だからお前はムダ」
>が出て来る論理的ルートが全く不明なんだが?説明できるのなら説明して欲しい。

"今"の福岡語れないだけで致命傷だろ。 なに分かりきったことから逃げてんだ?

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:13:56 ID:nmg2yl2E
>>6
寝言の中身を読んだんだw

9 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 01:14:06 ID:69KbNqek
>ちょっと過去の思い出だけで語られても住人は迷惑。

ちょっとではないと思うが(笑)それはともかく、帰省の度に馴染みだった店の
味の確認と、可能な限りの新店開拓を行っていることは前スレできちんと述べて
いるんだが、どうせ全く見てもいないんだろう。もう一度例のレス張っとく

>2.こちらが言っていることを読まず、妄想で「どうせお前は…なの
>  だろうが」と決めつけ、その妄想に対して罵る。

>要するにこちらの発言なんか読んじゃいない。だが腹が立つので感情に
>任せて煽る。そして煽りの根拠を示せと言われて当然挙げられず逃亡。これ
>の繰り返し。こういうのは「ムカついたからケチつけてやりました」という
>「因縁レス」に過ぎない。チンピラのやり口だ。議論とかそういうのではなく、
>単なる感情の捌け口レスだ。知性に欠けるが知性に釣り合わないプライド
>が肥大した奴に良く見られる。

10 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 01:16:22 ID:69KbNqek
>飛躍的に濃麻呂が美味くなってたらどう対向する?大砲も然り。

なんかあったな、詭弁レスの10箇条みたいなテンプレ(笑)あそこに
あったぞこういうの。「もし犬が爬虫類だったら」みたいな現実と
全く違うことを持ち出すという詭弁。だれかテンプレ持っていない?(笑)

最後にお前に聞こう。

お前のやっているのは、お前自身の言った「ラーメン屋を題材にした叩き」
じゃないのか?(笑)

11 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 01:19:05 ID:69KbNqek
>"今"の福岡語れないだけで致命傷だろ。 なに分かりきったことから逃げてんだ?

今の福岡のラーメン店「一軒」の秘密を知らないことが「致命傷」なのか。
全く理解できない。

12 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 01:30:32 ID:69KbNqek
ちなみに名島亭は帰省時の「必須チェック」店だ。だからこそ前スレで
別の人と議論したように、味の変化について触れられたのだが、これは
「今(と過去)の福岡(のラーメン店)語っている」ことにならないのか?
お前の主張はまったく理解できない。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 07:27:52 ID:Q5oOGRaM
>12
オマエこそ、このスレのどの住民から支持してもらえないシロアリだよ!

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 08:26:06 ID:4nxlzblO
************************************************************

 ◆6KVcpBNXy. = シロアリ = キチガイ です。
  あまり相手にしないようにしましょう。

************************************************************

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 09:10:20 ID:95iY41jm
>>11 全く理解できない。
>>12 お前の主張はまったく理解できない。

・・・単に、頭弱いだけ・・・?

16 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 12:19:59 ID:69KbNqek
>>15
はいはい、こちらを頭弱いだけだと煽るんだからお前は頭良い訳ね。(大笑)
だったら

1.福岡のある1店の秘密を知らないことが、博多ラーメンを語る
  上で「致命傷(笑)」であることを>>6に代わってお前が説明しろ。

2.俺が今と昔の名島亭について語っているのに「"今"の福岡語れない」
  と決め付けている理由を>>6に代わってお前が説明しろ。

頭の良いお前にはさぞ簡単なことだろ?言っておくが、出来ないなら
お前は出来もしないことで煽るクズだってのは自覚して置けよ。

17 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 12:21:35 ID:69KbNqek
こちらが東京在住なので「今の福岡を語れない」とどうにかこじつけ
ようとし、「お前の場合、ラーメン屋を題材にした叩きだろ。」と言い
ながら、自分がラーメン屋を題材にして叩きを行ったと言うお粗末極まり
ない 「極めて前スレ>>733(逃亡中)に類似した」ID:OrO7sItU(長いなあ笑)
についての不思議を挙げよう。>>4で指摘した現象に加え、「寝る」と御宣言
遊ばした(笑)後しばらく暴れるという点まで前スレ>>733にソックリという
不思議。(笑)

次に小賢しい理屈を捏ねたので、こちらも理屈でこいつ自身の発言に自己撞着
があることを指摘したところ、全く理解できていないのに煽りだけは繰り返した
ので、議論は無理だろうと判断して代わりにシンプルな質問2点を挙げたら逃亡中
の「信念と事実くん」(こっちも長いな笑)についての不思議を挙げよう。苛立ち
を込めてこちらを「キチガイ」と煽るID:nmg2yl2Eが何故か「信念と事実くん(笑)」
の大好きなフレーズ「寝言」と「パラノイア」(特に「パラノイア」は前スレで
「信念と事実くん(笑)」しか使用していない)を使用しているという不思議。(笑)

もちろんどちらの不思議も

た だ の 偶 然 

だよな?(大笑)

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 12:31:33 ID:0JfstZaK
こいつら、ここに放置して
誰か違う博多ラーメンのスレ立ててくれない?
鬱陶しいわ!

19 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 13:01:20 ID:69KbNqek
>>18

本当に自分で物を調べない奴ばかりだな。(笑)

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185282630/l50

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 13:12:12 ID:0JfstZaK
>>19
「出ていってくれ」「来ないでくれ」と言ってるの。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 14:31:07 ID:Q5oOGRaM
◆6KVcpBNXy.ことシロアリが安らかに死んでくれますように 

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 16:59:46 ID:DjdXNBm3
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 18:50:30 ID:nmg2yl2E
>>15
言われてることを理解できないのは、知能の問題じゃなくて狂ってるから。
指摘に対する認識のずれ方とか見ても、冗談抜きで本物の精神障害だよ。
言葉が通じると勘違いしてID:OrO7sItUみたいにアレに真面目に話しかけても、
無駄というか、>>4-12みたいに何十倍にもなって頓珍漢な寝言が返って来るだけなので、
パラノイアの取り扱いにはくれぐれも気をつけましょう。



しかし、それにしても意味不明な勝ち誇り方をする奴だよな…

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 19:07:07 ID:Q5oOGRaM
>23
>>しかし、それにしても意味不明な勝ち誇り方をする奴だよな…

そうだよな、◆6KVcpBNXy.は東京で変な物を食って脳ミソが
シロアリ並みになっちまったんだなwww

25 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 20:17:52 ID:d+ZNe8oO
>>23
前スレ「信念と事実くん(笑)」の大好きなフレーズ「精神障害」「寝言」
「パラノイア(出た!笑)」を偶然(笑)大好きなお前に聞きたい。

「認識と事実くん(笑)」は

>お前が並べ立てていたものは「お前の見解」であってそれを「事実」とは言わない。
>しかしお前には理解できないだろうが、そこに「事実は存在しなく」ないんだよ。

と言った。これに対して「そこに「事実は存在しなく」ない」というのなら
「お前が並べ立てていたもの」=東京の各店、博多天神、丸金チェーン、
御天、ぼたん、八幡山長浜ラーメン、しばらく、やまちゃん、赤のれん、濃麻呂、
うま馬、 山小屋の評価について、それぞれその「なくはない」事実を書いてみろ?と
書いたら逃亡したままだよな。どう思うこいつのこと?(大笑)俺は「信念と事実くん」
は「示すことも出来ないことについて「そこに「事実は存在しなく」ないんだよ」
と断言したわけで、最低のインチキクズ野郎と思っている。この「信念と事実くん(笑)」
についてのお前の評価をぜひ聞きたい。(笑)

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 20:46:08 ID:OrO7sItU
>>12
おまえ、名島亭で最後に食ったのはいつだ?
去年大事件があったの知ってるか?

>>11
そのうち理解出来るから。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 21:04:21 ID:nmg2yl2E
>>25
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

28 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 21:38:41 ID:d+ZNe8oO
>>26
ここまででお前は前スレ>>733(逃亡中)とここ↓まで似ている。

1.人の発言をちゃんと追えばしなくて済む質問を猛々しく投げつける(笑)
2.質問に答えてこちらが投げた都合の悪い再質問から逃げる(笑)、
3.一方的に言いたいことだけ言って「寝る」と言って逃げる(笑)
4.「寝る」と御宣言遊ばした(笑)後、しばらく暴れる(笑)

まずお前は前スレ>>733(逃亡中)かどうか答えろ。話はそれからだ。

29 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/22(木) 21:39:32 ID:d+ZNe8oO
>>27
なぜお前に聞いたか示そう。まずお前(名前がないと面倒なので「パラノイアくん」
と呼ぶ)と前スレ「信念と事実くん」のレスが尋常でないほど似ているのよ。引用
してみる。

「信念と事実くん(笑)」
>>943
>こんな風にお前の狂った認識を前提に繰り出される寝言はまったく意味を成さない。
>その正しさに対する執着の異常性は完全に精神障害の領域にある。
>>969
>この異常性は明らかに精神障害の症状であって、それをこのままにしておけば
>いずれ日常生活に支障をきたしてしまう可能性もあるよ。
>お前は典型的なパラノイアだが、認識のずれ方から見てかなりの重症レベル。
>だから早いところ病院に行って適切な治療をしてもらいなさい。

「パラノイアくん」
>>1
>※なお、本場馬鹿の中には超粘着パラノイアもいますのでご注意ください。
>>8
>寝言の中身を読んだんだw
>>23
>言われてることを理解できないのは、知能の問題じゃなくて狂ってるから。
>指摘に対する認識のずれ方とか見ても、冗談抜きで本物の精神障害だよ。

ここまで似ているというのは、きっと脳内構造も似ているからだろうから、お前
なら「信念と事実くん」の思考法や発想や怨念(笑)もよくわかるんじゃないか
と思ってな(笑)

簡単じゃないか。>>25で述べた「信念と事実くん(笑)」の言動について評価
すればいいだけだ。短くてよい。どうして出来ない?(笑)

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 21:48:18 ID:OrO7sItU
>>28
おまえって本当にご都合主義だよな。
>1.人の発言をちゃんと追えばしなくて済む質問を猛々しく投げつける(笑)
>2.質問に答えてこちらが投げた都合の悪い再質問から逃げる(笑)、

おまえ幸せだな(w

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 22:04:25 ID:nmg2yl2E
>尋常でないほど似ているのよ。

コーヒー噴いたww

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 22:27:59 ID:OrO7sItU
>>28
ちなみに前スレの733だったらどうするんだ?w

過去スレのアンカーは打つなよ。それだけでソースのムダ。

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 22:58:37 ID:Q5oOGRaM
パラノイアくんはオマエだよ>◆6KVcpBNXy.

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 23:13:06 ID:uz6BJRro
◆6KVcpBNXy. 氏の言っていることも分からないじゃないけど、
問題点は、◆6KVcpBNXy. 氏があまりに知識も経験も少ないこと。

博多ラーメンで食べたことがあるのが名代、名島亭、達磨、しばらくその他。
郊外に数多くあるとんこつの名店はまったく知らないし、
賛否両論あるもののユニークさでは群を抜く「元気一杯」も経験したことがない。

東京についても本当に美味い店を知らないというか、外食経験が貧弱で経験に幅がない。
それをごまかそうとして、過激な罵倒やヒューム云々といった韜晦に走っているようにしか見えない。

◆6KVcpBNXy. は汚い言葉や難しい言い回しでのごまかしをやめて、
自分の信条をもう少し素直に語ったら支持者も増えると思う。

以上老婆心まで。気に触ったらごめん。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 23:20:09 ID:OrO7sItU
>>34
はげどう すばらしい!

追加で、意味のない長文とアンカーはそろそろやめてね。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 00:55:30 ID:XyWOaHgV
ここの住人は馬鹿か?
なぜスルーできない
レスつけてる奴が駄目にしてるのがわからんのか

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 06:41:02 ID:4/RivIpM
>>34
>>自分の信条をもう少し素直に語ったら支持者も増えると思う。
ダ メ ダ メ(笑)
◆6KVcpBNXy.にはソレを語るつもりが更々無いから支持者もいない訳でwww

>>35
さらに追加で◆6KVcpBNXy.その者がこのスレに来なければ良い。

>>36
ココの住人は◆6KVcpBNXy.の無知&白痴ぶりをからかっているんだよ。


38 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 08:50:15 ID:XyWOaHgV
>>37
板が汚れるから基地外からかうのはルール違反

39 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/23(金) 11:56:20 ID:t6NzA+3Z
>>31
>>尋常でないほど似ているのよ。
>コーヒー噴いたww 、

で、逃亡ってことね。パラノイア君?お前が誰だか誰もが気が付いている
んだけどね。

>>32
>ちなみに前スレの733だったらどうするんだ?w
前スレのこちらの質問から逃亡しているくせに再び因縁つけてきたことになる。

>過去スレのアンカーは打つなよ。それだけでソースのムダ。
過去のことに触れるなってことか。つまり自分は言いっぱなしだ、自分の言った
ことに責任は持たない、人の書いたことも読まない、その場限りの「俺様の質問
に答えろ攻撃」だけ問題にせよ、という表明ってことか。そんな奴と議論をする
奴なんかいるはずない。お前はパラノイア君と違ってちゃんとラーメンを食べて
いる点は評価している。だが論理的思考力に欠け、また他人の発言をきちんと
評価することなしに「俺様の質問に答えろ」攻撃を繰り返し、都合の悪い質問
は無視という人間性にも大いに問題がある。おまけIDが変わっても正体を
明かさない。こんな振る舞いを繰り返すような奴と議論が続けられるはずがない。
俺はお前と長浜/博多ラーメン論争ができるかと期待していたが、こんなこと
を繰り返す奴と議論を行うということなどバカらしくて考えられない。もう
お前には関わらない。逃亡宣言と非難されても結構。俺はお前からは逃亡する。
以上だ。

40 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/23(金) 12:15:17 ID:t6NzA+3Z
>>34
お前こそは論理的に頼むぞ(笑)

>郊外に数多くあるとんこつの名店はまったく知らないし、
>東京についても本当に美味い店を知らないというか、外食経験が貧弱で経験に幅がない。

前スレのどの部分をもってそう評価したのか是非知りたい。まさか「書いていない
店には行っていない」なんて基準でそう判断していないよな(大笑)ちゃんとした
根拠が挙げられないなら、お前も「根拠なし断定くん」なんだが?

>過激な罵倒やヒューム云々といった韜晦

過激な罵倒は認める(大笑)ただし過激な罵倒はこちらの発言を無視したり
妄想で決め付けを行ったり、抽象的な議論で逃げようとするもの(具体例を
聞かれて逃亡するもの)や、一行煽りを行うもの、俺の言う「ムカついたので
ケチつけてやりました」という「因縁レス」を付けたものに対してのみ向けて
いるつもりだ。そのようなものは「非難の口調が過激」と反論するような資格
はない。そのようなものは、ね。

次に「韜晦」だが、パラノイアくんみたいな頭の悪い人のためにも解説しておく
と、これは「難しそうなことを言って誤魔化す」という意味だ。「難しそうな
こと」ってのはその人の知性レベルで左右されるだろうからこれは議論しようが
ない。だが『誤魔化す」というのは、具体的にどの部分を指し、何をどう誤魔化
しているのかきちんと説明してみろ。できなきゃ(Ry

>以上老婆心まで。気に触ったらごめん。

気に障る?ご冗談を(笑)ここは2ちゃんなんだから煽り上等、罵倒歓迎だ。
それに繰り返しになるが逃亡せずにきちんと議論をするものに不必要にケンカ
を売るのは、これはかえって逆に議論を見えにくくする。そんなことはしない。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 13:17:11 ID:9Iak+nc8
>>40
ここまでスルー
ダラダラと長く、更に読みづらいから読むき起こんねえ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 13:32:12 ID:hmcXxjFd

具体的反論が出来ないヤツはこんなパターンが多いですねw
読みづらいんじゃなくて読解力がないんでしょ

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 13:49:58 ID:4/RivIpM
>39
>>俺はお前からは逃亡する。

◆6KVcpBNXy.よ、頼むからこのスレから逃亡してくれwww

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 14:00:07 ID:GhUBeNk9
東京育ちの意見

博多ラーメンは好きでよく食べるんだが、数年前博多の屋台で食ったラーメンはイマイチだった
店名は忘れたがなんか店が臭いw 臭いは東京の店の方がいいな
好みの問題だけど博多ラーメンは東京がレベル高いと思うな

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 14:21:28 ID:Ndr4+K5G
博多にはミシュランの調査員が来る事さえ有りえないからな
料理のレベルの上限が低すぎる場所で美味い不味いと語っても無意味

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 16:36:28 ID:bcaAIkoM
◆6KVcpBNXy. ・・・
             Λ_Λ
            /:彡ミ゛ヽ;)ー、
           / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i
           / :::/;;:   ヽ ヽ ::l
  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄ ̄ ̄ / |
 /    /ヽ  ,                / /
/   /´  `´ |      /ヽ_____/l   / /
| ̄ ̄'、      ,l  ̄ ̄ ̄ /     '、 ̄ ̄|/
 ̄ / ̄  ,_,..ノ   ̄ ̄ ̄l      l ̄| ̄
  /    '、     .  ,ゝ    _,.ノ  |  
 /    , ヽ     l´      `ヽ |

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 18:49:52 ID:4/RivIpM
     ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ パラノイア・・・ シロアリ・・・
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) うわー、こっち見てるよ


48 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 20:08:55 ID:3zgFrdRM
>>44
また香ばしいのが、、

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 20:24:34 ID:aMqdsTOF
>お前が誰だか誰もが気が付いているんだけどね。

日本茶噴いたw

>>34-35
アレの場合、相手のない独り言だったら言ってることに特に問題はないんだが、
自己⇔他者の認識の部分で重大な欠陥があるため、相手のある対話となると
認識の歪みが露呈してしまって、自分に共感しない他者との会話が成立しないんだよ。
だから、ご都合主義とかごまかしとかじゃなくて本気で話がずれてしまう。

例えば、前スレ980からの文脈から「"今"の福岡語れないだけで致命傷」の指す意味が、
「福岡のある1店の秘密を知らないこと」自体を問題としているのではないことくらい、
誰でも普通は理解できるのだが、アレの場合は脳が勝手に自分の都合の良いように
マスキングしたりトリミングしたりして、>>16のように問題の摩り替わった頓珍漢なことを言い出す。
例えば、俺が「そこに「事実は存在しなく」ない」と書いた意味を理解できずに頓珍漢な質問をしつこく繰り返す。

こんな風に自分の脳が理解を拒絶しているのに、自分が理解できないことを相手のせいにして
「説明しろ」だの「質問に答えろ」としつこく絡んだ挙句「逃げた」のなんのと勝利宣言する。
だから、パラノイアを説得しようなんて野望は持たずに、本物の異常者がいるということは
知っておいた方が良いと思うよ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/23(金) 23:56:11 ID:BRGENQpG
>>49
どこぞの馬鹿のレスと違って読みやすいよ。

異常者がいる、了解です!

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 12:55:49 ID:k0RMacAt
ということで仕切りなおして行きましょうや。

ここで良く名前の挙がる名代であるとか、他にも福一とか一九とか中屋とか達磨とか、
昔からある特に年配者に好まれている博多ラーメンの店がある一方で、
アク抜きを丁寧にやった一番山みたいな店も博多ラーメンだし、
久留米と博多のいいとこ取りをして出来た名島亭のような店も博多ラーメン。
だるまや秀ちゃん一風堂、はたまた元気一杯みたいな方向へ逝ってしまった博多ラーメンもある。

だから、俺は玄瑛も博多新風も博多ラーメンと言って良いと思ってます。
博多と熊本の良いとこ取りをした博多新風が博多ラーメンではないのなら
名島亭も博多ラーメンじゃないということになると思ったりもするし。
みなさんの「博多ラーメン」感はどういう線引きをしてる感じなんでしょうかね。

名島亭や一番山までは博多ラーメンだが、だるまや秀ちゃんは認めないとか、
博多新風のような混血種は博多ラーメンの純血を汚すとか、
他は全部博多ラーメンとして認めても一風堂だけは許せないとかw
人によっては色々な線引きがあると思いますが、達磨とか中屋とかの昔からある店以外は
博多ラーメンじゃないと言う人は実際にはどれくらいいるんだろうか。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 13:30:13 ID:5mUkVCEC
カテゴライズは好きくないが、、

マー油とかニンニクチップが入っているのは
博多ラーメンとは思えない

53 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 13:48:05 ID:ImM7kYCi
>>34 も逃亡ですか。結局

>1.こちらが言ってもないこと(例えば本場原理主義とか)を妄想で
>  決めつけ、その妄想に対して罵る。

パターンだったってことだ。


54 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 13:48:42 ID:ImM7kYCi
>>49
>俺が「そこに「事実は存在しなく」ない」と書いた意味を理解できずに

なんだ結局本人か(大笑)

>自己⇔他者の認識の部分で重大な欠陥があるため、相手のある対話となると
>認識の歪みが露呈してしまって、自分に共感しない他者との会話が成立しないんだよ。

>誰でも普通は理解できるのだが、アレの場合は脳が勝手に自分の都合の良いように
>マスキングしたりトリミングしたりして、>>16のように問題の摩り替わった頓珍漢なことを言い出す。
>例えば、俺が「そこに「事実は存在しなく」ない」と書いた意味を理解できずに頓珍漢な質問をしつこく繰り返す。

繰り返しているとおり俺は理解できない。だから説明してくれといっているの
だが、なぜかそれは「絶対」拒否。俺はそれはお前が具体的内容を説明も出来
ないことをさもあるかのように語っているだけだからだと判断している。そうで
ないなら具体的内容を示せばよいだけなのに、それはぜったいしない。しない
のは「できない」から。それを懸命に上の引用のような部分でごまかしているだけ。
そもそも「相手のある対話」だからこそ、一つの発言を様様な言い換えを行ったり、
具体例を補足したりして相互認識に持ってゆかねばならない。対話を拒否しているのは
自分なのにこの発言と言うのも笑わせる。「自分が理解できないことを相手のせいに
して 「説明しろ」だの「質問に答えろ」としつこく絡んだ」というのはもはやキチガイ
のレベル。相互理解のためにはこちらの疑問、説明要求に答える以外にない(これ以外に
あるなら指示してみろ?)のに、自分はそれを懸命に拒否している。もちろんそれは説明
できないから。違うというなら説明すれば良いだけ。そもそもこのような輩と議論が続く
訳がない。

たぶんこれに対して「通常人ならそうだがお前はパラノイア(笑)、精神障害
だから別」と言って来るだろう。そうしか逃げようがないからだ。最後にお前に
関する「客観的」事実を書いておく。

お前は結局ラーメンの味の話を全くしていない。

55 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 13:56:38 ID:ImM7kYCi
>>51
地元でもこちら東京風の博多ラーメンが増えつつあるというのは帰省のたびに
感じている。>>51の挙げた中では一番山なんかがそうだね。後前スレでも触れた
濃麻呂とか。これらを食べたときは「地元にまでこんな味が…」とショックだった。

で、俺の線引きはやっぱり臭いだね。スープの濃さは気にしない。例えば
住吉亭なんてあの濃度だが臭いは臭い。あれこ博多ラーメンだと俺は思って
いる。だからいわゆる獣臭のないものは、どんなにスープが濃くても、麺が
うまくても、それを博多ラーメンと認めたくはないね。もちろん俺様意見。
それと、スープの味も、化学調味料で強引につけたものがいい。こちら東京
では様様な食材を追加して旨みを強化した博多ラーメンもある。だけどそういう
の食べてもなんか違うと感じる。化学調味料というとそれだけで頭から否定
されたりしがちだけど、これはこれで一つの完成型だと思う。ここらへんで
B級グルメ論争なんかやっても面白そうだと思っている。まあ俺様基準は
以上2点だね。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 14:08:01 ID:k0RMacAt
漢字を間違えました。
×「博多ラーメン」感
○博多ラーメン観

で、博多ラーメン「観」なわけだから、線引きは人それぞれだと思うんですよ。
カテゴリーとして決まったものがある、または決めなきゃいけないとか
思っちゃう人がいると揉めてしまうわけで。

>>52
>マー油とかニンニクチップが入っているのは 博多ラーメンとは思えない

余計なものが入っている混血種に違和感があるという感じですかね。
この場合だと、純血を守った上での進化だったら可になるのかな。
例えば、アクのある豚骨独特の臭いがないと博多ラーメンじゃないと言った
ただ「古いものを守る」とうのとは違うタイプ?

>>53-54
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

57 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 14:17:05 ID:ImM7kYCi
>頓珍漢な寝言ばかり言ってないで

あらあら、この人も「頓珍漢」と「寝言」といっているぞ!(大笑)
今度は単刀直入に聞こう。お前は>>49か?

>マー油とかニンニクチップが入っているのは

そういうのは俺の基準の「臭い」をゆがめてしまうので俺的にも博多ラーメン
とは言い難いね。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 14:54:53 ID:fu047DO2
>>51
>博多と熊本の良いとこ取りをした博多新風が博多ラーメンではないのなら
>名島亭も博多ラーメンじゃないということになると思ったりもするし。
名島亭は久留米系のスープを長浜のように変えたいってだけで、熊本には縁もゆかりもありませんよ。
つうかここを認めないって言われたら、その他どこが残るのかな。

59 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 15:10:21 ID:ImM7kYCi
>>58

>>51(もしかしたら=パラノイアくん=「信念と事実くん(笑)」)は

>久留米と博多のいいとこ取りをして

と書いているが、そもそも久留米と博多を区別できるのかって問題もある。
俺は否定的。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 16:33:27 ID:yf1++vdk
久留米と博多のいいとこ取りをしたのが博多天神( ≧∀≦)ノダァーッ!!

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 16:58:37 ID:VdlMdfIZ
>>55
いい加減な下処理と化調に頼り切った味付けが◆6KVcpBNXy. の博多ラーメンのスタンダードってことね。
そりゃ話が噛み合わないはずだわ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 16:59:19 ID:fu047DO2
>>59
その辺は看板に久留米と入ってるか、博多と入っているか、はたまた長浜と入っているかに
まずは従うしかないっしょ。
あとは個人の好みだから、久留米でもあっさりしてて美味い!何て店があったら、長浜本流の
君も多分好きになるだろう。

IMSに大砲があった時、スープの濃さが3段階に分けられてました。
薄い:ネギぼっこしラーメン(だったと思うw
普通:大砲ラーメン
濃い:昔ラーメン
昔ラーメンも品良く出来てる感じで、もっと野性味を出して欲しかった。
個人的にはネギラーメンが長浜に近い感じで好きでした。
しかし、よくもIMSに出店しようと思ったよね。家賃高いやろうし臭いとかもかなり制限されてたはず。
でもフロアー中に薫ってたけどw

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 17:03:40 ID:k0RMacAt
>>58
博多新風は熊本と博多の、名島亭は久留米と博多の混血という点で、
「博多純血種ではない」という意味では同じようなものじゃないかと
ちょっと引き合いに出してみたんですよ。
もちろん、久留米は熊本よりも博多に近い血を持つという見方もあるし、
純血を言い出せばとめどない極論に流れてしまう可能性もありますが、
そこはそれ「思ったりもする」程度のことですから適当なところでご勘弁を。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 17:30:51 ID:VdlMdfIZ
博多ラーメンは、平麺、無化調、無白濁を基本に考えたい。

長浜系とは別物だと思う。

65 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 18:42:20 ID:ImM7kYCi
>>62
>その辺は看板に久留米と入ってるか、博多と入っているか、はたまた長浜と入っているかに
>まずは従うしかないっしょ。

それじゃ看板に何も書いてない店は「不明」ってことだよね。基本的には
まず味で決められる基準が必要だろうね。

>>63
繰り返して聞く。お前>>49と同一人物か?

>>64
博多・久留米の区別同様、博多・長浜の区別も出来ないとおれは思っている。
(ただし非常な特殊な解釈1通りならその区別は可能だとも考えている。)

お前の博多・長浜の区別の基準は?

66 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 18:49:25 ID:ImM7kYCi
>>61
>いい加減な下処理と

前スレから臭いのは下処理がいい加減だからと繰り返していたバカがいた。

>546 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 10:24:06 ID:Ojzvte9V
>博多の人って、豚骨の下処理が十分じゃなくて悪臭が残っているのを個性って勘違いしている感じなのかな?

こいつに対して書いた俺のレスを引用しておく。

>555 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/10(土) 19:44:42 ID:hiDfZRLB
>>博多の人って、豚骨の下処理が十分じゃなくて悪臭が残っているのを個性って勘違いしている感じなのかな?

>そうそう、これもシロアリが以前のスレから延々粘着で垂れ流し続けていた
>妄想だったな。これも叩いておかないと。

>そもそも食材ってのは、料理法によって様々な味を引き出すことが出来る。
>豚骨や鶏がらなどは方法次第で澄んだ上湯から博多ラーメンのごとく激臭
>の白濁まで様々な程度のスープを引き出すことが出来る。つまり博多ラーメン
>のスープは、「そういうスープを取りたいからそれに適した方法でそういう
>スープを取ってる」のであって、「下処理が十分じゃなくて悪臭が残っている」
>等嘘もいいところ。下処理云々は全く関係ない。上湯を取ろうとして下処理不足
>で味が濁ってしまうことはありうるけどね。

結局これには何の反論もなかった。
これで分かる通り、シロアリは料理法そのものにも全く無知なのに、下処理とか
聞いたような関係ない話を持ち出して「下処理が十分じゃなくて悪臭が残っている」
などと妄想を繰り広げている。繰り返すが、こいつは博多ラーメンの微妙な区別どころ
か、とんこつラーメン一般の区別さえないような全くの味音痴な上に、食材とその加工
についても全くの無知蒙昧な輩。しつこく垂れ流してきたこの妄想もこれで終わり。


67 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 18:53:10 ID:f8MBVT07
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
           O 。
                 , ─ヽ
________    /,/\ヾ\   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|__|__|__|_   __((´∀`\ )< という夢だったとサ
|_|__|__|__ /ノへゝ/'''  )ヽ  \_________
||__|        | | \´-`) / 丿/
|_|_| 从.从从  | \__ ̄ ̄⊂|丿/
|__|| 从人人从. | /\__/::::::|||
|_|_|///ヽヾ\  /   ::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|/        = おしまい =

68 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 19:02:44 ID:ImM7kYCi
おっと、下5行も引用だった。失礼。

>これで分かる通り、シロアリは料理法そのものにも全く無知なのに、下処理とか
>聞いたような関係ない話を持ち出して「下処理が十分じゃなくて悪臭が残っている」
>などと妄想を繰り広げている。繰り返すが、こいつは博多ラーメンの微妙な区別どころ
>か、とんこつラーメン一般の区別さえないような全くの味音痴な上に、食材とその加工
>についても全くの無知蒙昧な輩。しつこく垂れ流してきたこの妄想もこれで終わり。


69 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 19:26:33 ID:uIf39q15
>>64 のレスにスルーの件について
高砂ののんき屋食って来いお前ら。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 19:32:40 ID:uIf39q15
あと梅林の福竜軒と長尾のよしだ家とか。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 19:32:42 ID:f8MBVT07
◆6KVcpBNXy
   彡川川川三三三ミ〜
   川|川/  \|〜 プゥ〜ン
  ‖|‖ ◎---◎|〜        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  川川‖    3  ヽ〜       <しつこく垂れ流してきたこの妄想もこれで終わり。グヒヒヒヒヒヒ
  川川    ∴)д(∴)〜       \_______________
  川川      〜 /〜 カタカタカタ
  川川‖    〜 /‖ _____
 川川川川___/‖  |  | ̄ ̄\ \
   /       \__|  |    | ̄ ̄|
  /  \___      |  |    |__|
  | \      |つ   |__|__/ /
  /     ̄ ̄  | ̄ ̄ ̄ ̄|  〔 ̄ ̄〕
 |       | ̄

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:00:47 ID:VdlMdfIZ
>>65
博多ラーメンは美味い酒の後の締めの一杯。
丁寧に取ったそれほど重くならないスープと強すぎない味付け。

長浜ラーメンは小腹が空いたときのとりあえずの一杯。
とにかくはやく茹で上がる麺と多少雑味は残っても塩分強めの印象の強いスープ。

でも、基本がそうだというだけで、白濁してたら博多ラーメンじゃないなんてことはない。
ヴァリエーションの幅は広いし、博多、長浜で交錯している部分も大きいと思う。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:03:00 ID:VdlMdfIZ
>>66
バカ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:07:36 ID:uIf39q15
デロデロに飲んでから仕切り直しに八っちゃんてスタイルもあるのだが。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:17:39 ID:VdlMdfIZ
>>74
そうだね。
飲んだ後の一杯ではあるし、あれはあれで博多ラーメンの典型の一つだよね。
「スープを丁寧に取る」その方向性があっちに行っちゃったんだと思う。
時々無性に食べたくなる。

76 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 20:22:03 ID:ImM7kYCi
>>72
>博多、長浜で交錯している部分も大きいと思う。
つまり明確な区別はないということだな?

>>73
つまり反論できずに煽り返しただけってことだな?(大笑)

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:22:49 ID:7UMZAc/g
>>68=◆6KVcpBNXy
      , @                 / .※ > ))
     ノ)            ∧..∧  ゞ \__/
    ノヘY!ヽ      / iつ><)   *   ミ
    〃 ` ,.・    彡〈 丿y⊂}__)  @、    o
             (___,,_,,___,,_)     ∬
            彡※※※※ミ !匹 ミ
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     \ ぶぅ〜!!  /   \ 何それ! / ボケー
       \     /バカヤロー \  #ひっこめー#
   l|||||||||||||| ∩,,∩ ∩,,∩  ∩,,∩ ミ∩ハ∩彡
   (,#   )(,,#   )  # ,,) (#   )(#   )


78 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:27:15 ID:VdlMdfIZ
>>76
どうしてそう単純なのかな?
現在は交錯している部分が大きいにせよ、両者を区別することはそれなりに意味があるとは思わないかな?

>>66のような被害妄想交じりのバカレスに反論する必要は認めない。

79 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 20:31:47 ID:ImM7kYCi
>>78
じゃあA店は明確に「博多」B店は明確に「長浜」C店は「交錯or区別できず」
ってことか?

それと

>>66のような被害妄想交じりのバカレスに反論する必要は認めない。

ってのは逃亡だ。「反論する必要を認めない」んじゃなくて「反論できない
のを誤魔化しているだけだ」といわれても否定できない。そうでないと言いたい
のなら、単に反論すればよいだけ。それが出来ないから「被害妄想」とかこじつけ
ているだけだ。

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:38:55 ID:uIf39q15
>>75 郷家とかまるげんとか「博多中華そば」てのもあるがね。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:40:51 ID:VdlMdfIZ
>>79
店の姿勢=マインドの問題。
最近の流行の店みたいな派手な仕掛けや味付けはないけど、
じっくりと丁寧な仕事をした一杯にめぐり合ったとき、
「ああ、これぞ博多ラーメンのよき伝統やなあ」と嘆息するわけ。

別に「長浜ラーメン」が悪いといってるわけじゃないよ。
勢いに乗ってバリカタでガガッと喰いたいときも多いからね。


82 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:41:59 ID:VdlMdfIZ
>>80
まるげんなんかは純豚骨じゃないけど、「博多ラーメン」のマインドを感じるよ。

83 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 20:42:12 ID:ImM7kYCi
>>80
それって博多にあるから「博多中華そば」ってだけだよね。例えば東京にある
中華そばに比べて明らかな特色があるから「博多中華そば」って名乗っている
わけじゃないよね?

84 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 20:47:34 ID:ImM7kYCi
>>81
う〜ん、もう少しお前の意見を知りたいんで、以下の店を「博多」「長浜」
「交錯or区別できず」に区分して欲しい。

名島亭、しばらく、住吉亭、名代、渡辺通りだるま、一番山、一風堂、一蘭。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:49:51 ID:uIf39q15
>>83 寝言は食ってから言え。アンテナ立ってんのか?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:52:18 ID:fu047DO2
>>78の質問に対して>>79の回答。

6KV氏はどうしても明確にしたいようで。
よって両者の会話がかみ合うことはないことが判明しました。
いがみ合わないように。

ちらしの裏
名島亭は久留米系のスープでした。 これは大将が弟子入りしたラーメン屋に起因するんだろうけど、
大将は長浜系のスープが好きでした。 だから自分の知りうる情報を元に「こってりなのにあっさり」
という相反するものに取り組んでます。 スープの秘密はまた今度。いや、大した事じゃないw

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:55:26 ID:fu047DO2
>>85
氏は東京在住らしいです。

そういう対応で。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:03:22 ID:uIf39q15
>>87 もろ福岡市民ですよ。

89 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 21:03:39 ID:bQt3Ey/O
>>85
>>83 寝言は食ってから言え。アンテナ立ってんのか?

おやおやおやおやまた「寝言」と言う人が…(笑)コイツにも単刀直入
に尋ねる。お前>>49=パラノイアくんか?(笑)

はいはいそれと、>>83のどこがどう寝言なのか説明してね?(笑)

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:09:28 ID:fu047DO2
>>88
え? 過去スレには福岡出身の東京在住と、明確にありましたよ。

6KV氏、ウソなのですか?
レス必須!

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:13:02 ID:uIf39q15
>>89 青葉や竃の魚臭いダブルスープよりは旨かった。魚貝系はどうも酸っぱくて苦手やったけど福岡帰って郷家食ったら旨かった。それだけ。

92 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 21:13:27 ID:bQt3Ey/O
>>86
名島亭の秘密(笑)について触れる>>86にも単刀直入に聞こう。お前
前スレ>>733か?


93 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:18:29 ID:k0RMacAt
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:19:18 ID:fu047DO2
>>92
君はもう少し日本語勉強したほうがいいよ。
俺が733だったらどうなの?どうするの?

95 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 21:19:27 ID:bQt3Ey/O
>>91
>青葉や竃の魚臭いダブルスープよりは旨かった。魚貝系はどうも酸っぱくて苦手やったけど福岡帰って郷家食ったら旨かった。それだけ。
これなら完全ナットクだよ。どうして最初からそう書かないんだ?頼むから最初から
「説明」してくれ。おれは「説明」がないと納得できないんだ。


>>90
>過去スレには福岡出身の東京在住と、明確にありましたよ。

>6KV氏、ウソなのですか?
>レス必須!

その通りで御座います。なんだちゃんと読んでるじゃないか(笑)

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:19:54 ID:uIf39q15
>>90 お前…
人違いにも程があるでよ。彼と一緒にすなよ。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:20:54 ID:fu047DO2
>>92
それから>>90にも明確に回答願います。

これら2点、適当に逃げたら、今後君はスルーするよ。

98 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 21:21:35 ID:bQt3Ey/O
>>94

>君はもう少し日本語勉強したほうがいいよ。

君はもう少し過去レス読んだほうがいいよ。

>俺が733だったらどうなの?どうするの?

>>39読もうね(笑)

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:25:09 ID:97Yuevpt
>>96
前みたいにあのコテハン使えば人違いされないぞ。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:26:10 ID:fu047DO2
>>98

>>90は遅レスになって申し訳ない。

そうか、>>39でもいいよ。

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:36:39 ID:uIf39q15
>>100 俺をシロアリ扱いしてまだ謝罪の無い件について

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:44:24 ID:uIf39q15
>>99 そうだね。あれはシロアリ?ですか?だったからね。今は反省してます。

103 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/24(土) 21:46:02 ID:bQt3Ey/O
101 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:36:39 ID:uIf39q15
>>100 俺をシロアリ扱いしてまだ謝罪の無い件について

俺も>>101がシロアリかどうか気になっている。>>101は「今や東京の方が博多
ラーメンの本場である」という見解に対する評価を述べてもらえないだろうか。
それによって俺は俺の対応を決めたいんで。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 21:49:43 ID:5livInCV
   ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ お前、前スレ>>733か?

   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、前スレの>>733に拘る奴がいるぞ)
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) うわー、こっち見てるよ

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 22:27:11 ID:uIf39q15
>>103 別に東京だか福岡だかどっちがて言った例しも無いし。ただ埼玉のてつ閉店が悲しかっただけ。
誰か移転先知らんかね?

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 23:09:25 ID:uIf39q15
>>103 化調風味が博多の味なのは的やね。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 23:10:34 ID:fu047DO2
>>101
ん?俺は過去にシロアリ扱いしましたか。
申し訳ない。 でもそんな内容にとれたレスに対してだと思いますよ。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 23:59:00 ID:uIf39q15
>>103 で、あんたの対応とは?

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 05:15:08 ID:z4Rp0SV+
一蘭と一風堂 来年NY進出 博多ラーメンそのまま
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/economics/20071124/20071124_011.shtml

お前らが異端扱いするラーメンが世界で博多ラーメンと認識されますね

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 14:57:18 ID:XKnbqcgx
最低でも日本の食文化のイメージダウンにならないように。
でもニューヨークって日本人多いんだよね。どちらも結構計算してる?

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 20:16:42 ID:r4hfZ5L9
>>109 世界は博多なぞ目もくれてないから大丈夫。
海外進出やったら味千が既にやってるし。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 20:19:05 ID:r4hfZ5L9
あとウエストもやってるし。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 20:22:37 ID:rOmOFVHD
一風堂は成功する可能性はあるけど一蘭は速攻で撤退すると思うな。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 20:59:33 ID:/j3o9FwP
博多天神も成功しそう

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 21:02:46 ID:z4Rp0SV+
味千ってHPみたら凄い店舗数だな
華僑なんだろうな

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 21:12:09 ID:r4hfZ5L9
>>115 しかし福岡では箱崎でしか食えない味千。
東京でも池袋でしか食った事無いな。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/26(月) 17:37:31 ID:QsJG8Dvo
>>107 101ですが「氏」について勘違いしてたみたいです。ごめんなさい。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/26(月) 20:59:30 ID:laKAXX2m
     ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ お前、前スレ>>733か?
   | . : )'e'( : . |
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.    \\          \ /    ヽ.
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         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
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119 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/26(月) 21:28:40 ID:rRdESO0L
>>117
律儀ですね。 気にしないで。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 00:44:56 ID:BlL7ElOU
>博多ラーメンの本場、博多は実の所、本当にラーメンがダメになっていて、
>地元の食通の人に、うまいラーメン屋はないのか?と聞くと、「博多のラーメンは死んだ」と答える惨状です。


121 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 01:36:18 ID:66Ea41eQ
>>120
もうさ、火の無いところに煙たてんなよ

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 07:51:33 ID:ltukoGec
久留米と博多のいいとこ取りをしたのが博多天神( ≧∀≦)ノダァーッ!!

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 22:59:19 ID:66Ea41eQ
平和って退屈なんだね

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/27(火) 23:47:29 ID:BlL7ElOU
いや、すでに数年前からそうだったんだなと

ttp://gogoggo.cocolog-nifty.com/anazon/2004/10/post_67.html

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 00:16:07 ID:0ey7gtPL
本郷の福のれんのが旨かった。まだやってんのかな?うま馬?三馬路か?

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 05:22:16 ID:Zvf1q08X
本郷の福のれんって店名が凄い速さで変わってる。
本当に美味い店ならそんな事はしないはず

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 09:12:59 ID:k9jWFsAA
平和だなぁ。。。
シロアリが入院したか。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 21:42:07 ID:0ey7gtPL
>>126 福のれんは何故か赤の名前が与えられなかった店やのね。でも福岡の赤のれんよりは旨かった。

129 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/29(木) 13:29:39 ID:4djObfPd
その福のれんだが、味は博多天神系の無味無臭アレンジ系。名前は「由○」
に変わりつつある。六本木の「赤のれん」も微妙だが、少なくとも味としては
福のれんは赤のれんとは比較にならないね。なんだが、九段下の旧福のれん
だけ「赤のれん」になってるんだよね。「赤のれん」を名乗るのは六本木の
やつだけじゃなかったのかな?この辺の経緯だれか知らない?

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 14:15:20 ID:6kGgeSEp
>>129 福は塩っぽいところが好きやった。でも赤もライトな方やないですか。
最近は名もない町のラーメン屋さんばっか食ってるけどまずはタレ入れる前にAJINOMOTOは鉄板ですね。

131 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/29(木) 21:22:09 ID:4djObfPd
>>130
>福は塩っぽいところ
言いえて妙。そんな味でしたな。

>赤もライトな方やないですか。
う〜ん、そうかなあ。俺様分類だと、六本木の赤のれんは「地元標準を
濃いほうの極端の方向へデフォルメした系」だと思ってる。それでも御天
みたいな平板な味ではないだけましかと。いずれにせよ大丸横やら九大裏門
近くの赤のれんと共通のなのは「麺が平打ち」ってとこだけだよね。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 22:36:37 ID:33z5JHD6
このシロアリは味覚に問題あるなw

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 22:55:33 ID:ktsupt/c
>「由○」に変わりつつある
これはもう古い

例の本郷の店は
福のれん→由○→麺や福十八
と変わっている

そこから100mくらいしかない所の頂天も同系列と思われる

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 23:30:40 ID:cV1Uk6gs
     ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ 「地元標準を濃いほうの極端の方向へデフォルメした系」
   | . : )'e'( : . |
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         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) うわー、こっち見てるよ

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 01:02:01 ID:/udA9La2
◆6KVcpBNXy
   彡川川川三三三ミ〜
   川|川/  \|〜 プゥ〜ン
  ‖|‖ ◎---◎|〜        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  川川‖    3  ヽ〜       <う〜ん、そうかなあ。俺様分類だと〜
  川川    ∴)д(∴)〜       \_______________
  川川      〜 /〜 カタカタカタ
  川川‖    〜 /‖ _____
 川川川川___/‖  |  | ̄ ̄\ \
   /       \__|  |    | ̄ ̄|
  /  \___      |  |    |__|
  | \      |つ   |__|__/ /
  /     ̄ ̄  | ̄ ̄ ̄ ̄|  〔 ̄ ̄〕
 |       | ̄


136 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 06:48:32 ID:FWOyrmux
>>133 ここ三、四年位の話やよね。随分変わったな。

137 : ◆6KVcpBNXy. :2007/11/30(金) 12:02:47 ID:igJcOj1j
   彡川川川三三三ミ〜
   川|川/  \|〜 プゥ〜ン
  ‖|‖ ◎---◎|〜        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  川川‖    3  ヽ〜       <薄くなったといわれる名島亭のスープの事実を知ってるか?
  川川    ∴)д(∴)〜       \_______________
  川川      〜 /〜 カタカタカタ
  川川‖    〜 /‖ _____
 川川川川___/‖  |  | ̄ ̄\ \
   /       \__|  |    | ̄ ̄|
  /  \___      |  |    |__|
  | \      |つ   |__|__/ /
  /     ̄ ̄  | ̄ ̄ ̄ ̄|  〔 ̄ ̄〕
 |       | ̄

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 12:23:42 ID:ROErrfrA

福岡のうまいラーメン屋
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186734788/

【粘着】元気一杯【お引取りください】  
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1187621176/

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 18:32:23 ID:/4MZUUFL
>>137
おまえまで同じレベルに落ちてどうする。
粘着馬鹿が愚かであることはみんなわかってるから、スルー汁


140 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 20:41:47 ID:B61pXoKC
始まったか……

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 20:54:12 ID:fuEQttl1
>>139
同意。
俺は、ラーメンが好きで、旨い博多ラーメンが食いたいからここを見てる。
老舗好きの俺は◆6KVcpBNXyの価値観に近いものがあるので、理屈の
応酬はスルーして、ラーメンの話は興味深く読ませてもらってるよ。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 20:55:39 ID:FiT4VjJS
始まったな

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 21:18:36 ID:B61pXoKC
だな

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 23:50:07 ID:mmWQFDWI
結局これには誰も反論できなかったんだよね。

3 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/22(月) 21:48:08 ID:gBgp1mx+
博多ラーメンの本場は、いまや博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋が悪いわけではない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもない進化を遂げた。
飽くなき探究心と徹底した顧客志向。
その急激な変化に博多のラーメン屋はついて来る事ができなかったのだ。
その結果、「博多」ラーメンの本場は「博多」ではないという奇妙な現象が起きた。

しかし嘆くことはない。
博多のラーメン屋の中にもごくわずかだが覚醒した店主は確かに居る。
博多ラーメンの未来は彼らの手にかかっている。


145 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 01:12:15 ID:PS25HZLS
地方の食い物が都会用にアレンジされるってのはよくあること。
本物持ち込んだら大変なことになるからしょうがない。

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 07:30:11 ID:1CPwvSzz
東京在住の者だが、福岡に15年ぶりに行ってラーメンを食ったんだが、
天神にあるラーメン屋は 結構うまいと思った。
でも、中州の某豚骨ラーメン屋にはまいった。
店に入るなり靴下の腐ったような匂いがしていて嫌な予感がしたんだが、
一口食べたとたん吐き気を催して、逃げるようにして店を飛び出たよ。
その夜は思い出しただけで吐き気がして良く眠れなかった。

食い物で吐き気を催したのは小学校の給食以来だ。
福岡の人間はよくあんなものを食えるな。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 07:50:07 ID:1//0MLKc
東京の食い物も酷いところは本当に酷いからね。
底辺は博多も東京も同じ。

でも、上位の方は東京と博多ではレベルが違う。
美味い店はやっぱり東京に集まるんだよ。
ただし、値段の方もレベルが違うけどね。w

博多は安くてまあまあの店がいっぱいあるからそれでいいじゃん。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 09:09:44 ID:8K4Uxvy+
>>146
コピペなのに改行を読みやすくしてあるじゃん。
釣りにかけた努力のあとが見えるよw

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 10:12:32 ID:PS25HZLS
>>146
鶏ガラスープの支那そばでも食ってな。
なんてのは冗談だけど、当たり外れは必ず起こるから、今回は「外れた」と思って諦めなさい。

150 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/01(土) 12:50:58 ID:SVYzwMbV
>>146
>食い物で吐き気を催したのは小学校の給食以来だ。
>福岡の人間はよくあんなものを食えるな。

関西の人間は納豆のことを「靴下の腐った匂いのする腐った豆食うのか。
東京人はよくあんなものを食えるな」と言ってるぞ。お前は自分がピーマン
食えないからピーマン食う奴はクソという小学生なみのクソバカだ!
死ね!







と釣られてみる。


151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 15:33:44 ID:TSngU3it
コピペにも反応せずにいられないシロアリがいたんじゃ釣りたい放題だな。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 18:21:40 ID:wCz9V8da
ヒマねぇ

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 18:35:17 ID:8K4Uxvy+
このキチガイはコピペでも釣れるのかよ。
シロアリというよりダボハゼだな。

154 :本人:2007/12/01(土) 20:26:50 ID:QEuMgop4
いやー、あれには本当に参ったよ。
ワシは変な食べ物には耐性がある方で、これまでにも、本場のエチオピア料理、
レバノン料理、ベトナム料理なんてのを平気で食って来た男だ。
しかし、あの中州の豚骨ラーメンには参った。
前日、天神で食ったラーメンが思った程しつこくもなく、臭くもなく、
結構うまかったので、油断があった。
「豚骨ラーメン大した事ないじゃん」となめてかかったのがいけなかった。
あの中州のラーメン屋、暖簾は汚れてたし、変な匂いはしてたし、
よそ者のワシが入るべき店ではなかった。
匂いでオエーってなって、一口食べたら吐き気がこみ上げてきた。
紅ショウガも効果がなく、観念して、「ごちそうさん」と叫びながら、
後ろも振り返らず、逃げるように店を飛び出したよ。
博多の豚骨ラーメン恐るべし。






155 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 21:40:27 ID:wCz9V8da
>>154
無銭飲食乙

156 :本人:2007/12/01(土) 21:57:27 ID:QEuMgop4
>>155
食券を買ってるから、損したのはワシだ。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 23:04:28 ID:PS25HZLS
>>156
確かにそうだ(w
ちなみに店の名前覚えてないですか?
中洲大通りやらでラーメン食ったことないんで。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 01:42:40 ID:Dt1+kMrf
 
  ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ ピーマン食う奴はクソという小学生なみのクソバカだ!
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   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
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||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、コピペで釣れたダボハゼが来たぞ)
.    \\          \ /    ヽ.
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         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
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159 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 08:47:10 ID:ZpOCFmYj
>>154 店名挙げんとよう分からん。中州大砲かナンバーワンぽいが。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 09:02:09 ID:ZpOCFmYj
>>154 下手物はメキシコのタコス食ってから言ってくれ。

161 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/02(日) 13:04:38 ID:bdC42klC
  ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ シロアリというよりダボハゼ
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||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、叩かれて因縁つけるバカだぞ)
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         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
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162 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 20:09:42 ID:+XsMmDzW
真性のきちがい

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 23:00:56 ID:tQ6/Y0p0
>>160
「本物はマズい」は定説だよ。日本人の口に合わせて調整されてないからな。
フレンチもそうだ。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 23:23:15 ID:bBEJjepP
出張で博多来てるけど、今日行った「博多だるま」は全然大したことなかったな。
接客はグダグダだし、スープは薄っぺらいし。まだ一蘭のほうが油の層が無いだけマシだな。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 23:24:59 ID:bBEJjepP
あと、カウンターで喫煙可なのも有り得なさす

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 23:55:26 ID:nc/YPQzQ
>>165
今時の食い物屋でありえねー

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 15:08:10 ID:w4Y7fB34
悔しかったんだよ。最初偉そうな◆6KVcpBNXy. にむかついた。軽い気持ちで
一つのレスにケチつけたら、何倍もの長文で返された。悔しくて更に煽ったら、
またまた何倍もの長文の煽り返された。よく意味も分らなかった。けどそんな
の認める訳に行かない。カッと来たしプライドも傷ついた。だからこそ、必死
で◆6KVcpBNXy.を精神病だと決め付けてやったんだよ。キチガイの言うこと
なら分らなくても恥ずかしくないし。知ってる限りの色んな単語も使って何度
も決め付けてやった。ああ、必死だったよ。

でも分っている。悪いのは政府でもない。親でもない。ヒロユキでもない。
分ってる。悪いのは俺の頭。血迷って付けたアホレスもログから消えること
はない。俺の頭も急に良くなることもない。分ってるさ。でも悔しいんだよ。
そんなの認められない。俺のプライドが許さないんだ。だからこれからも
◆6KVcpBNXy. を叩く。叩いて叩いて叩きまくる。あらゆる機会を捉えて因縁
つける。揚げ足を取る。一言ケチつけてやればスーっとするんだ。ラーメンの
話はできないけど、これからもこれだけは止めないよ。


だって悔しいんだもん。


これってちっともおかしくないよね?全然フツーだよね?ね?

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 16:01:54 ID:KZygFpab
ほんまもんのやることはやっぱ違うな。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 16:57:47 ID:782qrLWn
お前等、福岡や東京に住んでおいていがみ合ってんなよ。

俺なんて大阪在住だぞ、大阪。
「博多ラーメン」って書いてあるのに味噌らーめんがメニューにある店が平気で存在する大阪だぞ。
一風堂は何年も前から進出してるが、本店と味が全然違う。一蘭はこないだ出来たばかりだが、やはり福岡の一蘭とはなんか味が違う。

だから俺は年に数回ある東京出張の時に東京のラーメン屋を巡る。
有給取って始発で福岡に乗り込み10店ほど巡って最終で帰るんだ。

そういう事だから福岡や東京の有用な情報が欲しい。
しょうもない言い争いでレス消化なんて止めてくれ。
煽りは華麗にスルーしようぜ。
2chのレスに毎回毎回説明を求めて粘着なんてのも無意味だぜ。
言うだけ言って勝ち誇ってストレス解消したいだけなら、何か運動でもして爽やかな汗でも流せ。

170 :164:2007/12/03(月) 17:03:54 ID:qbZT0kPP
今日はお昼に一風堂本店に行ってきた。
本店かさね味食ったが、ライト豚骨なんだね。そんなにグッと来る感じじゃないけど、これが博多ラーメンなんだろうね。
それにしても、ここの店員すごいや。客を良く見ているね。博多だるまのグダグダ接客や、キャナルシティの二代目けいすけの
DQNホール係はちょっと見習うべき。

夜は一蘭でも行くかな。ホテルから歩いて30秒くらいだし。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 17:21:03 ID:KZygFpab
>>169
シロアリ相手に説教してもねぇ。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 19:53:21 ID:kHB7JpIa
>>170
帰り際に名代でもいかがかな。
「うまい!」ってことはないけど風情あるよ。

173 :164:2007/12/03(月) 20:02:32 ID:qbZT0kPP
>>172
博多駅地下街にあるお店だよね?味のある店って好きだから、話のネタに行ってくるよ。
金曜日に帰るから、それまでには行けると思う。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 21:08:13 ID:usxjMajh
風情って程でもないかも。
「普通の博多ラーメン」が食べられる店としてはお勧め。
でも「スープは薄っぺらい」からグルメさんには向かないかもよw

175 :164:2007/12/03(月) 21:39:03 ID:qbZT0kPP
博多駅前の一蘭に行ってきた。10年近く前に行ってから2度目だけど、こんなもんだったかな?
都内や千葉の一蘭にもごくたまに行くけど、博多駅前のが一番薄く感じた。秘伝のタレだけ1/2で残りは普通にしたけど。
もしかして、関東のほうは味濃い目がデフォに調整してあるとか?
薄く感じる割りには化調の後味はしっかり残ってるんだよな。

176 :164:2007/12/03(月) 21:44:47 ID:qbZT0kPP
あ、でもライスは一蘭のがめちゃウマ

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 21:54:41 ID:sPAadsgO
店員が客の好みをきちんとラーメンに反映させているかを、
誰かがチェックしてるとはとても思えないほどバラバラ

一蘭に限らず、チェーン店なんてそんなもんだろうと思う


178 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 22:46:35 ID:P1UgzC5r
>>164
博多にはいつまでいるの?
本当に旨い博多ラーメンの店教えたら、ちょっと交通不便でも食べに行く気はある?

179 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/04(火) 01:06:32 ID:AIOzhcwp
>>164
そんな君にピッタリ適した店の選び方を伝授しよう。これらはすべて俺の実経験に
基づいていることを言い添えておく。

まず、外装、内装に凝った店を選べ。古臭い外見なんて論外。椅子や机がチャチなの、
カウンターが赤デコラなんてのも論外。黒を基調にしたおしゃれな空間の店なら外れは
ない。次に店員が若く、Tシャツにバンダナできびきびと接客する店が良い。いかにも
家族のような中高年や近所のオバちゃんパートがダルそうに接客している店なんて論外。
「トッピング」の種類は簡単なチェックポイントだ。店内にトッピングメニューがない
店なんてもちろん論外。「全部のせ」があるかも忘れずにチェックを。最後に水だ。
冷水機でセルフなんてのは論外。ライムが浮いていたり、あるいはそもそも水じゃなく
ジャスミン茶を出すなんて店が良い。これらの条件を満たす店を探せばきっとお気に
召す店に当たると思う。

お願いなんだが、一蘭、一風堂、一番山以外で気に入った店があったら是非ここに
報告して欲しい。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 06:35:21 ID:0TCHcojj
 
   ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ 冷水機でセルフなんてのは論外
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         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
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181 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 12:23:36 ID:G8l26ow9
   

182 :164:2007/12/04(火) 18:35:24 ID:eFigBLij
>>178
博多には金曜の午前中まで居ます。が、夕方5時まで拘束されるので、あんまり遠いところは行けないです。

>>179
博多駅地下の名代ラーメン亭に先ほど行ってきました。オバちゃんが気が回りすぎてて快適だった。
喫煙可なのがダメだけど、近くで吸ってなかったし煙が充満してはいなかったから許す。
ラーメン+豚まん+缶ビールで満足。ラーメンは好きなタイプ。昔食べた博多ラーメンてこんな感じだったと思う。旨い。
一風堂、一蘭、博多だるまよりも旨いと思った。

今日のお昼は出張現場近くの「ラーメン黒船」に行ってきた。国際センターで国際会議が開かれているせいか
店の中に待ち行列ができるくらい混んでいた。夫婦二人で回しているみたいだけど、明らかにキャパ超えてる。
しかもメニュー大杉。潰れそうなラーメン屋にありがちなパターン。
混んでても奥さんはマイペース。延々と来ない餃子にブチ切れぎみの客にも動じない。店主も万札両替キボンの客に半笑いで対応。
坦々つけ麺大盛り食べたけど、麺少ない。多分茹で前で220gくらいの印象。平打ちの太麺で、ワリとありがちな麺。
サラダが付いてくるのが意味不明。つけ汁は結構良い。混んでたからスープ割りできるか聞かなかった。
ちゃぶ屋の森住プロデュースらしいけど、お店の人大変だなあ。

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 20:40:24 ID:yGOUemOc
熱いな!ここw

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 20:55:18 ID:FZFiEnP/
>>167>>179
寝言は博多天神食ってからにしてくれ。

185 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/04(火) 21:14:32 ID:njUhk1Me
  ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ シロアリ相手に説教してもねぇ。寝言は博多天神食ってからにしてくれ。
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         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) うわー、完全にパラノイアだね(w

186 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/04(火) 21:31:40 ID:njUhk1Me
>>182
>ラーメン+豚まん+缶ビールで満足。ラーメンは好きなタイプ。昔食べた博多ラーメンてこんな感じだったと思う。旨い。
>一風堂、一蘭、博多だるまよりも旨いと思った。

そうかぁ、名代好きかぁ。俺も好きだからちょっと嬉しい。こういう味を出して
いる店は、東京はもちろん、福岡にも他にはないね。つまり独自系。独自系って
なら定番の元祖長浜屋なんかどうかね?俺様基準(またシロアリが噛み付くのは
必至だが笑)では、この2店は「博多2大独自系」って位置付けてるんでね。
まあそれと「しばらく」は食って欲しいな。ここも相当個性的なんで。


187 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 21:57:26 ID:fxXB4J8Z
>>186
化調さえ大量に入っていれば満足のようだな
>名代、元祖、しばらく

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 23:10:31 ID:NLmDNopV
キチガイ相手にレスすんなよな…

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 23:31:52 ID:FZFiEnP/
名代は典型的な「普通の博多ラーメン」
しばらくは本店までもがカスに成り下がったC級のチェーン店。
本店と関係のない福重だけは良い店だが。

>>186
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 23:38:04 ID:NLmDNopV
キチガイを相手にするなっつーの…

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 17:32:40 ID:wSVPr+Tx

   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ この2店は「博多2大独自系」って位置付けてるんでね
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192 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/05(水) 18:19:19 ID:KAPrueMX
>>187
>化調さえ大量に入っていれば満足のようだな
>名代、元祖、しばらく

お前はケチさえつければ満足のようだな。死ねクズバカ(大笑)


>>189
>名代は典型的な「普通の博多ラーメン」
名代を「典型的」と言うところで全くの味音痴を曝している。俺が挙げた
名代、元長、しばらくは、他の店で「これは名代/元長/しばらくと似ている」
と一度も感じたことのない店。(うま馬は除くぞ。もちろんな笑い)ここまで
あからさまに他の店と違う味を出しながら、それが博多ラーメンの範疇を逸脱
していないというのは見事だと思っている。まあ違いがわからないからこういう
クズ発言繰り返すんだよな。

>しばらくは本店までもがカスに成り下がったC級のチェーン店。
はいはい出たよ(大笑)C級ってんだからB級A級ってのもあるんだよな。
それぞれ5店づつ挙げてみ?どうせ出来ないだろうがな。出来なきゃお前は
思いつきでC級とか言い放つクズシロアリだってことだ。

193 :164:2007/12/05(水) 18:31:12 ID:GW4jCD2O
今日のお昼は、出張先から歩いていける「八千代ダーメン」に行ってきました。
お店に着く前から豚骨を煮続けている店に独特のあの匂いがしていました。
何十種類もメニューがあるらしいですが、超らーめんナビで達人おすすめの味噌チャーシューダーメンを
オーダーしました。ラーメン420円に比べるとかなりお高めの750円というフラッグシップ的な値段ですが、丼は小さいです。

味はかなり好みです。味噌は必要最低限使われている印象で、ベースのスープの味をしっかり感じることができます。
味噌のほんのりとした甘みが感じられてすばらしい調和です。
チャーシューは豚モモ肉(?)の薄切りで、ライスと一緒に食べると美味しそうです。
明日のお昼も八千代ダーメンで違うメニューに挑戦しようかな。
それより今晩どこに行くかが問題なのだが…。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 20:28:55 ID:wSVPr+Tx


   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ 思いつきでC級とか言い放つクズシロアリだってことだ
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195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 21:43:30 ID:+ATkUyac
>>192
お前は頭だけじゃなくて味覚も狂ってるんだなw

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 22:03:13 ID:+ATkUyac
それから>>194のAAもいい加減飽きた。
◆6KVcpBNXy.の長文並みにウザイんだが。

197 :164:2007/12/05(水) 22:14:36 ID:ZIuB0B2i
夜は元祖長浜屋に行ってきました。ヒストリックな博多ラーメンのレジェンド的なお店ですね。
初めてなのに替玉券買ってしまった。
お腹がイパーイになったので、帰りは博多駅前までウォーキングしました。
帰り道に屋台の一竜という店に行列が出来てたので並ぼうかと思いましたが、ウォーキングした意味が無いので止めました。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 22:32:17 ID:3U6PaD3I
>>197
酔ってても悪フザケはダメ!

199 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/05(水) 22:34:51 ID:KAPrueMX
>>195
>>192
>お前は頭だけじゃなくて味覚も狂ってるんだなw

はいはい、どこがどう狂ってるのか示さずに狂ってると決め付けるお前が
一番狂ってるってのが何度言っても分らないバカがお前。心底バカだな
お前(笑)もうお前のような馬鹿なレスはいい加減飽きた。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 22:39:30 ID:cI34+FBX
まだ荒れてんのかw
あほくさ

201 :164:2007/12/05(水) 22:40:18 ID:ZIuB0B2i
>>198
IDが変わってますけど本人ですよ。ホテルのネットがocnなんですが、アクセス規制中なので
カキコするときだけウィルコムの通信カードに切り替えてるんですよ。そうするとIDが変わると。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 22:50:36 ID:3U6PaD3I
>>201
ちゃうちゃうw
オレが言ってるのはユーのルー張りのイングリッシュの事
しかし元祖から博多駅までって、どんだけだよ、、てか元祖って食券制だったか?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 22:52:19 ID:+ATkUyac
>>197
かなりアクティブに色んな店を回ってるようだが、元気一杯にも挑戦してみるかい?
食えるも八卦追い出されるも八卦ってことでどうだw

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 00:15:34 ID:EeMZp2qG
164氏なら元気一杯でも大丈夫じゃないの?
博多にいるうちに一度食べてみたら?
都市伝説に惑わされず的確に判断できる経験値を持ってると思うよ。


◆6KVcpBNXy.にはムリだと思うが・・・。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 10:45:38 ID:gHv3SyfI
【第一回】クリスマスツーリング【福岡】
http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/bike/1194028557/

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 11:23:51 ID:rl0S/+VK
>>205
ゴメン、ライダー嫌いなんだ
特に群れるやつら

207 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/06(木) 12:35:41 ID:x/qAzTF3
>>200
>まだ荒れてんのかw
>あほくさ

またシロアリが「ムカついたので何も考えず脊髄反射因縁レス付けた」ら、
その矛盾、欺瞞を元に叩き返されて反論できないんでAAで憂さ晴らししてるのかw
あほくさ

と正確に書いてくれよ(笑)


>>203
>食えるも八卦追い出されるも八卦ってことでどうだw

つかそんな店いくかなあ?(笑)164は接客にもこだわっているようだが、
あのジャンク味であの値段の博多ラーメンに上等な接客を求めるほうが
おかしいと思うな。元長にいって「店員が無愛想だ」と怒ってるやつが
いたら、そいつこそ常識をわきまえないバカだと思うな。接客はサービス
なんだから、対価に応じた常識の範囲内であれば問題ないだろう。だが
元気に関しては、ネット上の情報を見る限りその常識を完全に逸脱している。
そこらへんは一般常識があるやつならだれでも分ると思うがね。

シロアリには無理だと思うが・・・。(笑)

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 13:33:27 ID:891EU7YC
一般常識を語る異常人格

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 15:09:24 ID:BEUhiItc
人を煽ることしか出来ない非常識な人に一般常識を語られても。。。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 15:55:09 ID:emaR0Ib2
久留米と博多のいいとこ取りをしたのが博多天神( ≧∀≦)ノダァーッ!!

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 18:31:22 ID:+jZrQy7r
>>204
>都市伝説に惑わされず

店の空気がちょっと変なのは事実だし、実際に追い出された客もいるからなあ。
ただ、おばさんの気に障るようなことをしなければ別に問題ないわけだし、
接客が悪いというのとは全然違うよな。
俺はメチャ旨いというほどには思えなかったからもう行くこともないと思うが、
スープの味を絶賛する者も多いし、出張先の現場も近いようだったんで、
色んな店を回ってるのなら危険を承知で行ってみるのも一興かと思ってさw

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 18:36:20 ID:+jZrQy7r
>>207
お前は行ったこともない店をとやかく言う前に
元気に行って追い出されてヽ(`・ω・´)コィッ!!!!

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 19:08:05 ID:W3L9lwsN
>207
>>ネット上の情報を見る限りその常識を完全に逸脱している。

元長はそれでも行きたい奴が挙って行くんだよ。
脳ミソの逝かれた◆6KVcpBNXy. さんよ(  ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ

214 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/06(木) 20:16:06 ID:/ugXnUlR
いやね、別に東京が博多より博多ラーメンの本場でもいいんだよ。しばらくが
C級でも名代が典型的な味でもいい。そこから議論が始まればね。だが、じゃあ
東京のどの店が良いのか効いたら逃亡、A級とは?B級とは?と聞いたら逃亡、
そのくせ>>212のようなどうでも良いような因縁繰り返すシロアリ相手には何の
話も広がらない。シロアリは、根拠を示せない妄想を書くか、他人にはどうでも
良いが、自分の溜飲を下げるだけのための因縁レスをつけているだけなのは、ここ
まででさんざん明らかになってる。つまりコイツは全く意味のないレスだけしか
付けない「雑音源」でしかないんだよね。情報科学的には(ホレ、噛み付き所だぞ
ここは。大笑)意味の全くない信号弦をホワイトノイズというが、このホワイトは
シロアリの白ってことだ。(笑)

あと相変わらず

>元長はそれでも行きたい奴が挙って行くんだよ。
>脳ミソの逝かれた◆6KVcpBNXy. さんよ(  ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ

と言ってもいない妄想を決め付ける、ラーメンの話は決してしない信念と事実
くん。一体俺が行きたい奴を貶したか?バカじゃねえのかお前?つかバカ。
延々一言因縁レスをパラノイアックに続けるこいつもノイズ元でしかない。

ラーメンの話はできんのかお前らクズよ。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 20:27:11 ID:891EU7YC
被害妄想になった異常人格

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 20:29:16 ID:kGcot3IQ
おい。誰か元長と元気を取り違えてないか?

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 20:59:11 ID:BEUhiItc
取り違えてるね。 彼は荒らしか。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 21:04:04 ID:BEUhiItc
んー、よく見たら>>214でレスしてる6KVcpBNXy.は更に痛いなあ。

よく読まずに脊椎反射してるのがバレバレ。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 22:23:17 ID:+jZrQy7r
よく読まずに脊髄反射というわけでもなくて、すっかり頭の中で妄想が渦巻いてるものと思われ。

220 :164:2007/12/06(木) 22:28:12 ID:bkc3EzuK
164です。今日の昼は忙しくて昼飯を食べに外に出れなかったです。
仕事終了後、帰りがけに元気一杯を探して石油会館の周辺をぐるぐる歩き回って探したら
結局「終了しました」と張り紙がされたシャッターを見つけてガッカリ。
お腹がとても減ってたので、博多駅地下の名代ラーメン亭で海鮮チャンポンセットを食べました。
チャンポンは具がたっぷりでヘルシーぽいですが、味的にはラーメンのほうが好みです。

明日は福岡空港国内線のラーメン屋で食べるか、冒険して国際線ターミナルまで移動して魁龍に行くか
迷うところです。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 22:34:35 ID:+jZrQy7r
>結局「終了しました」と張り紙がされたシャッターを見つけてガッカリ。

残念だったね。
でも実は運がよかったのかもしれないw

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 22:59:11 ID:tnvS5tGH
>>220
君はすごいよ。どこぞの誰かと違って実際に経験した生の情報を書き込んできてる。

それから、国内線のラーメンは食べたことないけど、友達は美味いもんじゃなかったと言っていたよ。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 23:07:39 ID:+jZrQy7r
空港で半端なものを食べるよりは頑張って魁龍に行った方がいいかもね。
ただし、かなりキツイ味だから食べきれないかもしれないけど。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 23:25:17 ID:tnvS5tGH
164さんに俺のお勧めなど。
空港コジマ電気横の一楽。 タクシーで移動するのであれば「空港コジマ店」ですむし、
料金に大差は出ないと思うんだけど。

ところで、一楽潰れてないよね、みんな。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 00:54:14 ID:k1tvyqPG
一楽を検索したけど、空港近くには無いみたい…。なんでだろ?

明日は12:25分発の飛行機なんで、魁龍に開店前に並んで食ったとしてギリギリかな?迷う…。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 01:02:15 ID:88SFGGPj
>>225
空港といってもやや離れてるから。
ttp://map.yahoo.co.jp/print?mode=map&lat=33.36.02.128&lon=130.27.23.573&layer=&fi=1&prop=gourmet&memo=
%B0%EC%B3%DA%A5%E9%A1%BC%A5%E1%A5%F3%BB%D6%CC%C8%BB%D9%C5%B9%01%A1%A1++%BD%BB%BD%EA%A1%A7%CA%A1%B2%AC%B8%A9%C1%EC%B2%B0%B7%B4%BB%D6%CC%C8%C4%AE%C2%E7%BB%FA%CA%CC%C9%DC574-3++%C5%C5%CF%C3%C8%D6%B9%E6%A1%A7092-611-7925&sc=3
空港は左下に見えるよ。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 06:40:28 ID:8ufEmtHe
>214
>>ラーメンの話は決してしない信念と事実くん。
>>延々一言因縁レスをパラノイアックに続けるこいつもノイズ元でしかない

それは別人だよ。
被害妄想で脳ミソの逝かれた◆6KVcpBNXy. よ(  ゚,_ゝ゚)プッ

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 13:08:16 ID:nZNEfKSD
いいともでブラザー・コーンから八ちゃんラーメンのドンブリもらうタモリ、ウラヤマシス。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 19:46:26 ID:8ufEmtHe
◆6KVcpBNXy. のあまりのアホッぷりに

ク    ク || プ  //
      ス  ク ス  | | │ //
       / ス    | | ッ //   ク   ク  ||. プ  //
       /         //   ス ク ス _ | | │ //
         / ̄ ̄\     /  ス   ─ | | ッ //
       /  _ノ  .\     /         //
       |  ( >)(<)       ____
.        |  ⌒(__人__)     ./ ⌒  ⌒\
        |    ` Y⌒l    /  (>) (<)\
.         |    . 人__ ヽ /  ::::::⌒(__人__)⌒ \
        ヽ         }| | |        ` Y⌒ l__   |
         ヽ    ノ、| | \       人_ ヽ /
.         /^l       / /   ,─l       ヽ \




230 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 20:08:47 ID:X6ZznSKR
最近、博多天神のスープ薄くないですか??

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 20:52:43 ID:1XKHduLu
>>230
お前の頭ほどは薄くはないという以上の答えが欲しければ以下に池

【まもなく】博多天神@東京Part12【冷やし中華】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178359446/


232 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 20:59:21 ID:X6ZznSKR
Σガ──(|il゚ω。)──ン!!!

233 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/07(金) 23:08:34 ID:uSOYkwCJ
>>227
そうか、じゃお前はラーメンの話もしないノイズ源だ。これでいいか?(笑)

>>229
また仲間内からAAウザイって言われるぞ(大笑)


>>220
名代のちゃんぽんはたしかに微妙…。あと国内線のラーメン店はダメダメ。
ってもう遅いか。

別の人も言ってるが、シロアリと違って色々食って自分の意見を言うのは
まとも。これならシロアリと違って議論もちゃんとできるだろうから、東京
の博多ラーメンの意見も聞かせて欲しい…って東京人だっけ?

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 23:20:03 ID:pFCLJ+oh
>>233

>>216-219
この辺りのレスに何かコメントは?

235 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/07(金) 23:31:05 ID:uSOYkwCJ
今日は武蔵村山のダイヤモンドシティに行ったのだが、ついでに博多ラーメン
店を発見して期待度ゼロで食ってみた。「まんま一風堂(笑)」店名は「風び」
で、調べてみると俺がこちらに来てから原にでき、その後展開している店らしい。
(粕屋のダイヤモンドシティにも出展しているみたいだからそのつながりか?)
ここって地元でもまんま一風堂の味?

(さて、以上のレスのどこに一行怨念レスくんが噛み付くか皆さんも予想して
見ましょう。笑)

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 23:36:47 ID:pFCLJ+oh
>>235
間違いを認めることが出来ないやつの言ってることを、他の住人はどう思うんだろうな。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 23:51:13 ID:1XKHduLu
>>235
マジレスだが、風びは原の本店だけは別物。
元ダレの味が強めで高血圧になりそうだが、それなりにウマい。
チャーハンもイケるので平日のランチは結構人が多いが、俺が好きなのは
チャンポンの具をまんま使った野菜炒め(+肉、タコ)定食(餃子つき)だw

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 00:42:10 ID:+gboNWPN
>>234

>>216だが,これは◆6KVcpBNXy氏に対してではなく,213氏へ だったんだ。
最初から特定しなくて申訳なかった。突込みの要点だけ示す。

>207 だが元気に関しては、ネット上の情報を見る限りその常識を完全に逸脱している。
>213 元長はそれでも行きたい奴が挙って行くんだよ。

213の「元長」が「元気」なら話が通じる。
俺自身は,元気は常識を逸脱してると思うが,それでも行きたい奴なので挙って行く。(笑)

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 00:43:46 ID:+b4rtXx3
脊椎反射の◆6KVcpBNXy.が>>234に答えない件について。

おかしいなあ

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 00:48:34 ID:+b4rtXx3
>>238
取り違えた>>213のレスをよく確認もせずに書き込んだことに対してお尋ねしてるだけです。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 11:32:22 ID:5NeCZpCz
脊椎反射の◆6KVcpBNXy.が>>235でダイアモンドシティ
なんて旧名で言っている件について。

今はイオンモール粕屋だよ(  ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ

242 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/09(日) 10:56:31 ID:1gb7fGVY
>>237
>マジレスだが、風びは原の本店だけは別物
そうか、じゃあ次回のしくだい(←何故か変換できない)にさせてもらうよ。
食ったら必ず報告する。情報サンキュー。

>>241
調べてみると、「2007年8月21日にイオンモール株式会社に吸収合併された。」
とある。この時点で名前が変わったんだろうな。俺も知らなかった。で、だ。
それ風びの話とどう関係する?説明してみろ?お前も結局煽られて悔しいし、
ラーメンの話も出来ないから俺が旧名を使ったことをあげつらっているだけだ。
「別人」と言っていた信念と事実くんとやってることは同じだ。違うなら反論
してみろ?(笑)

243 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/09(日) 11:10:45 ID:1gb7fGVY
「元長」と「元気」について

いや、俺も>>216で指摘されるまで気が付かなかったけど、文脈からして
明らかに元気だろ?つか2ちゃんではタイポやちょっとした書き間違いを
問題にするなんて初心者だけだと思っていたがな。事実>>238もそう解釈
してるし。で、もし混乱の原因を問うなら最初に間違えたバカジャネーノ くん
>>213のはずだ。だが俺はタイポは問題なしと思っているのでこれには
触れず、こちらが言ってもいないことを妄想で押し付けてその妄想を批判する
というバカジャネーノ くんのバカ振りを批判した(そしてバカジャネーノ くんは都合の
悪いこの質問からは逃亡し、こんどはショッピングモール名で因縁をつけた)
というのがここらへんの流れだと思うが。なんでこんなことをいちいち(笑)

つか最近ラーメンの話をちゃんとしたのは旅行者の>>164くらいのもの。
ラーメンの話せいよ。



244 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 13:35:42 ID:In55b1Df
擁護する訳じゃないが、
オレもダイヤモンドシティとおもてた、、、変わったのね。
あ、全然話題違うが島系ウマーです。店長変わって正解か?w
床ヌッルヌル、人も少ないし
タマには東京っぽい?のも良いっす。福岡のトンコツとは大分違うが別の臭みはあるね。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 14:48:45 ID:1tsd95XO
脊椎反射◆6KVcpBNXy. が都合の悪いことにはレスしないのかー。

君さあ、大口叩くけど負け犬決定だよ。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 16:56:20 ID:2saGEY5j
>つか最近ラーメンの話をちゃんとしたのは旅行者の>>164くらいのもの。
>ラーメンの話せいよ。

お前をスルーして話がされてたのは見えないんだな。
しかも、自己満足のくだらねー長文でラーメンの話を妨害しているのはお前だよ。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 18:17:20 ID:EY+suPlx
>>242
風靡の前に喰うべき店はまだいっぱいあるだろ。

このスレが荒れた最大の原因は 、◆6KVcpBNXy. がろくに博多の店を知らないくせに
大口叩いたことにあるんだから、最低限押さえるべき店はきちんと喰ってからものを言うようにしろ。

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 20:20:00 ID:2saGEY5j
食わなくて良いよ。
最近の店は偽博多ラーメンだのなんのと古臭い価値観を糞みたいな駄文でグダグダ垂れまくるのが関の山。
ノスタルジー親父の昔話ははた迷惑。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 20:47:36 ID:EY+suPlx
>>248
いや、ここ2,3年内に開店した店でも、東京ナイズされていない「博多ラーメン」を出す良い店はあるよ。
その中でも、特に素晴らしい仕事をしている店が南区に一件、中央区に一件ある。

一見受けするような派手な味作りをしていないから、あまり目立たず地味な存在だが、
豚骨の味はしっかりしていて実に旨い。
それでいて、その二件の味はスープも麺もチャーシューも全く違う。
博多ラーメンの奥深いところだよ。
その二件が似ているのは、味だけでなく接客も実に気持ちが良いこと、店の掃除も行き届いていること、
奥さんが明るく美人なことwぐらい。

◆6KVcpBNXy. も、上記のような最近の博多ラーメンの優良店を食べてみるべき。
判で押したように名代、元祖、達磨・・・の繰り返しじゃ説得力ないっしょ。




250 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 20:54:51 ID:2saGEY5j
情報が古いだけの問題じゃないよ。
◆6KVcpBNXy.が噛んで来ると話がグダグダになるだけ。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 21:41:10 ID:yMnW1LSg
これより先、住人も◆6KVcpBNXy.も、お互い干渉しないってことで再開しましょう。

一年ぶりに名島亭に行ってきました。
薄いスープはそのまま安定していました。
親父さんは随分痩せたけど、一年前より元気でした。

それより、厨房に若い女の子がいて、びっくり。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 22:45:38 ID:2saGEY5j
164が最後にどこのラーメンを食べたのか気になるな。
無理して魁龍か一楽まで行ったか、それとも空港で食ったか。
ところで、一楽って確かタバコ吸いまくりだったような気がしたんだが。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 23:02:59 ID:yMnW1LSg
一楽を紹介したのは自分ですが、タバコ吸われてるシーンに遭遇したことなかったんで知りませんでした。
でも名島橋袂の店舗は喫煙可だから、ここもそうなのかな。
>>252
同じく、164氏が何を食べたのか気になりますな。

254 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/10(月) 13:04:00 ID:5D65spIm
>>245
>都合の悪いことにはレスしないのかー。
>君さあ、大口叩くけど負け犬決定だよ。
俺のレスのどこがそうなのか指摘もせずに煽るのかー。
君さあ、怨念因縁くん決定だよ。(大笑)

>>247
>◆6KVcpBNXy. がろくに博多の店を知らないくせに
はいはい(笑)どこでそう判断したのか言ってみろ怨念因縁くん?(笑)

>最低限押さえるべき店はきちんと喰ってからものを言うようにしろ。
はいはい、その店列挙しろよ。知ってる店ならコメントするから。「きちんと
食ってからものを言え」と大口叩いたんだから、絶対できるよな?(笑)

>>248
俺の価値観が古いというなら、お前の「新しい」価値観を示してみろよ。
偉そうに批判するのはそれからにしろバカ。(笑)誰かみたいに論拠も
なしに因縁付け返すんじゃなく、示せたらちゃんと議論してやるから
怖がらなくて良いぞ。(笑)

255 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/10(月) 13:15:44 ID:5D65spIm
>>249
>◆6KVcpBNXy. も、上記のような最近の博多ラーメンの優良店を食べてみるべき。
はいはい、これはその通り。君が前スレを呼んでいないことを前提で書くと、
最近は東京在住で、ここを見るのは、福岡の新店情報を知りたいのでというのも
ある。是非食べてみたいので是非その2店を教えて欲しい。

>判で押したように名代、元祖、達磨・・・の繰り返しじゃ説得力ないっしょ。
あのな…「よくこのレスに書いてる店」がそうなだけなの…って何度も書いてるけど。

>それでいて、その二件の味はスープも麺もチャーシューも全く違う。
>博多ラーメンの奥深いところだよ。
ああ、俺も繰り返し君と同じ意見を言っている。名代を「普通の博多ラーメン」
とか言うシロアリは論外として、ちゃんと食ってきた博多もんならそういう
意見を持つはずだよな。前スレでも書いたけど、そういうバリエーションは
東京では見られず、(ゲテモノを除けば)殆ど3種類くらいの味しかない。
そういうバリエーションこそ本場の深みだと思っている。

(この後、自分も怨念レスでスレを汚していることを棚に上げて、スレを汚して
いるお前にそんなことを聞く資格はないと怨念くんが絡んでくると予想。笑)

256 :164:2007/12/10(月) 16:57:30 ID:9QvCtd90
164です。金曜日に関東地方に帰ってきましたが、アク禁により長文カキコができませんでした(携帯は面倒だし)。
今日は職場からです。

金曜日は天気が悪かったので、魁龍や一楽には行かず、空港内の風月で「玄海丼セット」とビールでマターリしました。
玄海丼セットは海鮮丼とうどんのセットなんですが、特にうどんが旨かったです。関東で蔓延している讃岐とは全く違う
もっちりとした食感で、まるでモチで作ったうどんのようでした。これは少なからずショックを受けました。

これならラーメンだけではなく、うどんも食べ歩くべきだったと後悔しています。
博多のうどんを調べたら、上に載る天ぷらが独特のものがあるそうですね。確かに今日食べたうどんには
ゴボウの天ぷらが載っていたので「珍しいトッピングだな〜」と感じていました。
今度福岡に来たら、元気一杯、魁龍、一楽と天ぷらうどんを課題店にしたいと思います。

色々とアドバイスありがとうございました。とても楽しめました。
では、いつの日にかまたこのスレにお邪魔したいと思います。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 17:43:01 ID:nHY0pXlD
ごぼ天うどんは珍しいかもね。
マルちゃんのカップうどんの「バリウマごぼ天うどん」も旨いよ。
…ってさすがに板違いかw

今度来るときは一楽にも是非。
かなり「味のある店」なので、いつなくなるか分からないしw

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 19:09:37 ID:cO2uYOjc
◆6KVcpBNXy.が書き込むと必ず荒れるんだから〜  ┐(゚〜゚)┌  

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 19:20:20 ID:8tMQCvnf
ここの人らはラーメン命なんだね、なんてつまんない人生w
まあ本人が幸せならいいけどwww

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 21:18:13 ID:o4jIMsOF
>>256
いいものにあり付かれたようで何よりでした。
福岡のうどんは讃岐や稲庭とはまた違った食感で、私は好きです。

またいらっしゃる時はうどんも堪能してください。
ナイスな出張お疲れ様でした。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 22:11:44 ID:aNsrYlFG
だけど、ラーメンはカタメン頼む人が多いのに、いわゆる博多うどんは
唇で噛み切れるほどヤワいのは不思議な話だなあとよく思う。
あれはあれで好きだけどね。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 22:37:41 ID:nHY0pXlD
牧のうどんなんかは硬麺で頼む人結構いるしw

ラーメンも久留米とか大牟田とかは麺はふにゃふにゃだし、
博多ラーメンでも平麺の赤のれんなんかはふにゃふにゃだから、
元々はふにゃふにゃしてる方が本来の博多ラーメンなのかも。
長浜ラーメンの隆盛で替え玉や硬麺が一般的になったのかな。
よく知らないけどw

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 23:31:05 ID:uikfZ1YH
>>255
>>名代を「普通の博多ラーメン」とか言うシロアリは論外として、

また名代かよ
たまには他のラーメン屋の話をしてみろよ

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 23:44:02 ID:nHY0pXlD
しなくて良いよ。
きちがいの寝言はもう勘弁。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 23:59:38 ID:yT5tyCm7
しっかし、キチガイをNGに登録すらできない低脳が多いな
ロクなモン食ってねーから脳が委縮してんじゃねーのか?www
あんまり博多ラーメンばかり食ってねーで、たまにはまともなモン食えや
利口になれるようにDHA豊富なマグロでも食っておけや
しょうもないキチガイなんてスルーできるようになれるぞwwww
粘着をスルーできない低脳共乙wwwwww

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/11(火) 00:13:21 ID:2DQTSyLl
まぁ、うちらは◆6KVcpBNXy.をからかって遊んでるんだよw

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/11(火) 00:19:43 ID:szlaRq9p
荒らしに構うのも荒らしって言葉知ってるか?

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/11(火) 08:16:24 ID:JI9nXNOR
じゃぁそれに構ってるあんたも荒らし

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/11(火) 11:31:25 ID:O7lv7u7z
>>262
確かに。
博多ラーメンと長浜ラーメンの関係は、博多ラーメンというくくりの中で替え玉とカタメンを始めたのが長浜ラーメンというのが正解かもな。

270 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/11(火) 12:05:27 ID:QnpxfgW+
>>258
>◆6KVcpBNXy.が書き込むと必ず荒れるんだから〜  ┐(゚〜゚)┌  

◆6KVcpBNXy.が書き込むと必ず荒らすぞ〜  ┐<ヽ`∀´>┌  
と正確に書けよ。(大笑)


>>266
>まぁ、うちらは◆6KVcpBNXy.をからかって遊んでるんだよw

こいつがいかにバカかよく分る。自分も荒らしであることを全く自覚していない
ことがこの発言からはっきり分る。お前はいい気になって叩いてるのだろうが、
荒らしをスルーしている人から見ればお前も荒らしなことは明らか。それを分って
いないのは「本人だけ」。(笑)

271 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/11(火) 12:07:18 ID:QnpxfgW+
>>269
長浜ラーメンと博多ラーメンって、スープはどう違うと思う?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/11(火) 12:11:16 ID:O7lv7u7z
寄って来るなよキチガイ。
気色悪い。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 00:28:32 ID:kIwYyi01
元々の博多ラーメンがふにゃふにゃの麺だったものが、
長浜から始まった硬麺が「粋」だということで博多全体に
広がって行ったのかな。良く知らないけどw

江戸っ子が蕎麦をつゆにちょんとつけるのが粋だと言うのと
博多っ子がラーメンは硬麺に限ると言うのが似てる気がする。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 04:31:18 ID:A1RdUueq
>>265







275 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 13:24:47 ID:/gFBOq5G
名島の濃麻呂めちゃウマ
隣で食ってたタンメンもウマそうだった

276 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/12(水) 13:32:31 ID:DfM2Y3yO
>>272
>寄って来るなよキチガイ。
> 気色悪い。

やっぱり…と…くんだな。そんな気がしたんでフェイントをかけたら案の定…(大笑)


>>273
まず麺の細さについては粋とかなんかじゃなく、魚市場でせっかちな人相手なので
ゆで時間短縮のために細めんになったというのが定説だよな。だが堅麺を好むと
いうのは粋みたいなのもあるかも。以前元長スレで、ヤワ麺頼んだ人は独り言で
「昨日から胃が悪くてな…」と、誰にでもなく呟いている人がいるということを
言っていた人がいるが、これもヤワ麺という「無粋」に対するエクスキューズ
なのかもね。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 19:44:48 ID:iz+U+HGU
>>276
>やっぱり…と…くんだな。そんな気がしたんでフェイントをかけたら案の定…(大笑)
相変わらず負けん気だけは強いんだな。。。 実際はマジレスだったからめっちゃ恥ずかしいんだろ。

あー、今更恥ずかしいことはないか(w

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 21:02:47 ID:kIwYyi01
>>275
そっち方面にはたまにしか行かないから、つい名島亭に行ってしまうけど、
博多濃麻呂も美味しいよね。
きちがいには味蕾もないのか「無味無臭」で味がしないらしいがw

>>276
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 23:28:53 ID:iz+U+HGU
>>278
あいつはとんこつで頭が煮詰まった状態だから、一楽や濃麻呂を楽しむ余裕はなさそうよ(w

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 03:25:54 ID:mitWZK5C
>>275
濃麻呂ウマイか?
二回ほどいったが美味いと感じる瞬間が一度も無かった
少なくとも、博多、長浜系からは逸脱してる。選んだメニューがまずかったのか、、、

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 03:49:37 ID:NT3BjXxJ
なぁ、カレーとラーメンのどちらかを、
今から一生食べられないとしたら、
どっちを食べてどっちを諦める?
もちろんそれぞれ「…っぽい、似たような食べ物」もダメで、
カレーならカレーまんやガラムマサラ風味などもダメ、
ラーメンはタンメンとかベビースターもダメ。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 07:49:23 ID:kapW4czA
>>280
>濃麻呂ウマイか?
旨いかどうかは人それぞれ。
臭いのしか旨いと感じない奴には旨くないんじゃね?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 08:04:07 ID:p0+v1eEJ
濃麻呂は麺が好みの分かれるところだろう。
今のしばらく(福重除く)と同じような、ツルツルの加水麺だよね。
そういえば、東京等に店出してる点でも、しばらくと同様。

スープも、店で仕込んだものならではという味には感じなかった。
良く言えば癖の少ないスープ。一風堂のように・・・
他の麺メニューが豊富なのは個人的に嬉しいが、スレ違いか。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 08:57:17 ID:0niHOLJ4
今日新聞みたら一月から一風堂値上げとか。

赤丸新味700円→赤丸かさね味800円
白丸元味600円→700円
(福岡県内。他県は+50円)

もう笑うしかないな

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 11:14:16 ID:kapW4czA
そこまで行くとさすがに高いな。
お得感のあったランチはどうなるんだろ。

286 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/13(木) 13:14:57 ID:/uzZ0z4h
>>277
自分から信念と事実くんであることを認めるか。(笑)お前のやり口は
知れているんだがな。と言うわけで、信念と事実くんの怨念の歴史を
見てみよう。(大笑)

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 07:27:52 ID:Q5oOGRaM
>12
オマエこそ、このスレのどの住民から支持してもらえないシロアリだよ!

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 08:26:06 ID:4nxlzblO
************************************************************

 ◆6KVcpBNXy. = シロアリ = キチガイ です。
  あまり相手にしないようにしましょう。

************************************************************

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 14:31:07 ID:Q5oOGRaM
◆6KVcpBNXy.ことシロアリが安らかに死んでくれますように 

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 22:36:37 ID:33z5JHD6
このシロアリは味覚に問題あるなw

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 15:33:44 ID:TSngU3it
コピペにも反応せずにいられないシロアリがいたんじゃ釣りたい放題だな。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 18:35:17 ID:8K4Uxvy+
このキチガイはコピペでも釣れるのかよ。
シロアリというよりダボハゼだな。

287 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/13(木) 13:16:46 ID:/uzZ0z4h
171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 17:21:03 ID:KZygFpab
>>169
シロアリ相手に説教してもねぇ。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 23:10:31 ID:NLmDNopV
キチガイ相手にレスすんなよな…

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 23:38:04 ID:NLmDNopV
キチガイを相手にするなっつーの…

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 21:43:30 ID:+ATkUyac
>>192
お前は頭だけじゃなくて味覚も狂ってるんだなw

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 13:33:27 ID:891EU7YC
一般常識を語る異常人格

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 15:09:24 ID:BEUhiItc
人を煽ることしか出来ない非常識な人に一般常識を語られても。。。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 20:27:11 ID:891EU7YC
被害妄想になった異常人格

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 22:23:17 ID:+jZrQy7r
よく読まずに脊髄反射というわけでもなくて、すっかり頭の中で妄想が渦巻いてるものと思われ。

288 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/13(木) 13:25:01 ID:/uzZ0z4h
特徴
・キチガイ、シロアリと全角カタカナで書く。

・自分の非論理性を棚に上げて相手を精神異常者と決め付けて己の正当性を確保した気持ちになる。
 また自分が人を煽ることしかしないのに人を煽ることしかしないと決め付けるなど、
 自分の行為そのものを把握できていない異常性が見て取れる。

・同一日内でIDが変わる。また朝昼夜と投稿時間がバラけている。

・恐ろしい粘着質で、こちらの主張と関係なくただ煽る。煽りそのものが目的。

とまあ異常性がしっかり透けて見える。(大笑)

なおこのレスに対して、自分の粘着性を棚に上げて「粘着」と叩く予定。(大笑)


289 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/13(木) 13:34:02 ID:/uzZ0z4h
>>280 >>283
>少なくとも、博多、長浜系からは逸脱してる。

全く同感。全てを物語っているすばらしい一言だね。濃麻呂をうまいと
言う奴は一風堂みたいな「東京風アレンジ無味無臭系」が好きな奴だろう。
そして地元の名店を「臭い」の一言で片付ける奴。この手の味が好きな奴って、
地元博多っ子に統計を取ってみるとどれくらいいるんだろうね。


290 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 15:48:08 ID:bh2lsRwm
あぼーんだらけだお( ^ω^)

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 18:47:00 ID:hlPXxQtz
>>284
これだね。
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/fukuoka/20071213/20071213_002.shtml

赤丸一杯800円って一体なにさま?って感じわなw
でも、元祖も替え玉が値上がりするらしいし、こういった主要なラーメン屋が値上げしたら
他のラーメン屋も軒並み上がってしまって、500円の壁を超えてしまう店が多くなるかも。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 21:20:15 ID:r4T6ffsa
>286

   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ 信念と事実くんの怨念の歴史を 見てみよう。(大笑)
| . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) オイ、複数の書き込みを同一人物にしてるぞ
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) >>13>>21は俺だけどwww

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 21:22:26 ID:l8NYYBbP
>>286-289
完全に壊れたな
みなさま、以後放置で逝きましょう

一風堂はランチがお得感あったから食うことあったけど、白が700円じゃねぇ。。。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 21:48:46 ID:3pdfQDh3
【 このスレの推奨NGWord 】
・シロアリ
・信念
・◆6KVcpBNXy.

『◆6KVcpBNXy.』だけでいいけどな。


295 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 22:04:28 ID:hlPXxQtz
     ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ お前のやり口は知れているんだがな。
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) オイ、いったい何人を同一人物扱いしてるんだ?
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) >>195>>219は俺だな

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 22:09:05 ID:3pdfQDh3
おれのが無いのがむしろ悲しい…


297 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 22:23:32 ID:ng2gkd4l
>>286-287
あんまり悲惨な書き込みはするなよ

それよりもっといい店を食べ歩いて経験を積むことが
◆6KVcpBNXy.にとって今必要なことだ


298 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 22:59:13 ID:kapW4czA
一風堂が好きなら臭いラーメンが嫌いだと決め付けるような奴には無駄。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 23:03:14 ID:bh2lsRwm
え?

俺横浜生まれの横浜育ちだけど、たまに臭い九州ラーメン食いに稲城市まで行ってるぜ?
一風堂とかもあるけど、あんだけマイルドだったら別の選択肢なんていくらでもあるし

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 23:14:03 ID:hlPXxQtz
>>297
今必要なことは食べ歩きじゃなくて病院に行って医者に診てもらうことでしょ。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/13(木) 23:38:17 ID:dSkx6TEW
◆6KVcpBNXy氏は濃麻呂と一風堂を同系と見てるようだし。┐(’')┌
まあ味覚は人それぞれだから,それもいいんじゃねえの?

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 16:39:18 ID:9uAS/yai
明日、
博多 中洲 行くのですが、どこがお勧めですか?



303 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 19:45:44 ID:/KxDt3tj
中洲で飲んだ後は博多大砲ラーメン。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 20:07:41 ID:nQQaPpf+
キャナルシティのラーメンスタジアムでいいんじゃねえの

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 21:09:43 ID:gGhPhLMR
     ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ 同一日内でIDが変わる。朝昼夜と投稿時間がバラけている。
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) 同一人物じゃないからIDなんか違うダロ?
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)もう壊れてるんだよ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) 他人だから投稿時間も違うダロ


306 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/14(金) 22:29:09 ID:/KxDt3tj
もういいよw

307 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/15(土) 00:56:11 ID:zlTYXuXW
>>295
お前の素直さに感謝。(笑)

>>297
>それよりもっといい店を食べ歩いて経験を積むことが
りっぱなトンカツ屋か?(笑)

>>301
>◆6KVcpBNXy氏は濃麻呂と一風堂を同系と見てるようだし。┐(’')┌
俺のレスのどこをどう捻るとこういう妄想が出てくるのか言ってみ?(笑)
一風堂と濃麻呂の共通点は「臭くない」というくらいのもの。濃麻呂はこちらの
博多天神や丸金のような味も匂いも極薄。一風堂は一風堂の味としかいえない
オリジナルのもので、上に述べたようにフォロワーが出てきている。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 02:36:21 ID:qymf+5qU
なぜここの住民はスルーできないんだ?
こんなスレ落とせw

309 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/15(土) 12:22:39 ID:IR3YfkaI
>>299
>たまに臭い九州ラーメン食いに稲城市まで行ってるぜ?
ああ、そこは非常に良い。少しブレがあって残念な日もあるが、東京にある
博多ラーメンの中では最上級クラスだな。


一風堂の味だが、単にスープのコクや味そのものが薄い博多天神などとは違って、
従来の味に比べて何らかの方法で複雑化している。(俺にはどうやってそうしている
かまでは分らないが。)東京の偽博多ラーメンの分類には興味がないが、「脱臭化」
に加えて、このような味の複雑化を行っている系統もある。※実はこちらに進出して
いる秀(赤坂店)もその系統の味だ。じもとの秀ちゃんの味を知っているひとがこれ
をたべたら仰天することだろう。まあ何もかも弱くしているクズのような偽博多ラーメン
よりは工夫しているだけましと言えるのかもしれない。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 12:31:59 ID:CQurMO6e
>>309
ちょっと待て
何て店だか言ってみてくれ

答えによっては俺があんたを見る目がかなり変わる

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 15:14:38 ID:QYW+opL/
気になって濃麻呂を食いに行ってみたが紛れもない博多ラーメンだったわ。
ちゃんと豚骨をしっかり煮出したスープで余計な混ぜ物も入ってない。
それ程パッとしない味ではあるが、ああいった臭いの少ないあっさり系は以前からある。
濃麻呂を「博多ラーメンから逸脱」と言うのは博多ラーメンを知らな過ぎ。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 15:38:37 ID:QYW+opL/
ちなみに個人的には物足りなかった。
しかし店は満員で盛況だったし、市内に複数の支店を出しているのだから、
地元でもここが好きな人が多いことは分かる。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 19:11:56 ID:IaDvsWxX
>>307
いや、俺はお前の発言はかなりかっているんだが、
本当の豚の味を知らんというのは豚骨ラーメン食いには致命的なわけよ。
塩ラーメンや醤油ラーメンについて偉そうに語っている奴が魚介系出汁について無知だったら滑稽だろ。

だから以前、お前にお薦めのとんかつ屋を紹介したんだが、今日は朗報がある。
以前薦めた「勝漫」の神職人がなんと前の店から徒歩1分のところに自分の店をオープンしていた。
神田須田街「二十二代庄之助最中」の隣、「やまいち」という小さな店だ。

行くなら、11時の開店を狙え。
11時ならすんなり入れるし、カウンター端の最上席で、親父がお前だけのために
持てる技術の全てを尽くして最上のとんかつを揚げてくれる様子がじっくり眺められるぞ。
それに、開店時はなにより油が新鮮。
処女状態の油で、鍋の中に入っているのははお前の注文した一品のみ。
とんかつ好きなら、これがどんなに贅沢な状況か分かろうというものだが、お前にはまだ無理か。

注文はもちろん「特ロース」。
豚の脂の甘さを最大限に味わうために最初の一切れは何もつけずに、
次の一切れはレモンと岩塩のみで喰え。
その後はシナモンの利いた特製ソースでも、芥子でも、おろしポン酢でも好きなものをつけて喰えばよい。
お前おとんこつラーメンに対する見方も間違いなく進化するだろう。


314 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 21:07:06 ID:gFANHjy+
とんかつが食いたくなったw

>>312
>ちなみに個人的には物足りなかった。

濃厚なのが好きな人には物足りないかもね。
それから、◆6KVcpBNXy.は自分好みじゃなものを「偽博多ラーメン」と言って、
自分好みのラーメンだけが本物の博多ラーメンと言ってるだけ。
しかも、味覚もかなりおかしいのできちがいの寝言を真に受けないように。

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 22:30:20 ID:QYW+opL/
真に受けたわけではなくて、ちょっと確認してみたくなっただけw
東京の事情は知らないが、彼が言うように博多天神が濃麻呂と同じ味なら立派なものだと思う。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 23:01:22 ID:gFANHjy+
博多天神は地元で例えるなら金龍でしょ。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 23:14:44 ID:Ix28dn15
>>309
博多天神はタレ入れたり自分でスープ加減するものですよ
店内の貼り紙にもあるけど
「当店のスープはコーヒーで言えばブラックです お客様の好みに調整して下さい」
ってある

>>310
稲城で博多ラーメンといえば府中街道沿いの「とんでんかん」だと思うよ

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 23:25:15 ID:QYW+opL/
>>316
マジ?
金龍と濃麻呂を同じ扱いって味音痴にも程があるだろ。

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 23:31:23 ID:lZDYEvfe
ID:QYW+opL/

きてるな

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 23:38:38 ID:QYW+opL/
なにが?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 23:53:13 ID:gFANHjy+
>>318
だから、味覚もかなりおかしいのできちがいの寝言を真に受けないようにと。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 23:48:18 ID:wu6b7KnU
>309
>>一風堂の味だが、単にスープのコクや味そのものが薄い博多天神などとは違って、
>>従来の味に比べて何らかの方法で複雑化している。

化調だよ、化 調 !

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 23:49:15 ID:MA3fA0OB
博多ラーメンの旨い店、マジ教えて欲しい。
最近話題になっている流行の店は、
メディアや一見受けする派手な濃い味付けの店ばかり。
毎日食えるような飽きの来ないじっくりじんわりと旨い店はどこかに残っていないのか?

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 23:51:43 ID:qIFoC31S
一九ラーメン

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 00:03:59 ID:MA3fA0OB
>>324
先週大橋で食ったが湯きりが酷かった。
あれは麺上げの技術の問題だけじゃないような気がする。
麺をゆでる湯を二、三日替えていないような滑りの残り方だった。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 00:05:46 ID:Efz2E9PI
大橋よりは老司が旨いな。

327 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/17(月) 00:37:46 ID:s4lj1G+Q
>>316
>博多天神は地元で例えるなら金龍でしょ。
位置付け的にはその例えが当てはまるかもしれないが(笑)味的には
金龍までは酷くないかもね。(大笑)

>>322
>化調だよ、化 調 !
いや違う。地元の従来の店の味は、科調にせいぜい白醤油、使用後のチャーシュー
のタレのとか足したような単調な味。俺はこういう味こそ本来の博多ラーメンの味
だと思っていて、それ以外の旨みを足したようなものは個人的には受け入れかねる。
一風堂はその「それ以外の旨み」が含まれていると思う。誰か味の組み立てを知って
いる人がいたらぜひ教えて欲しいところだ。

>>324
一九は大昔からある店だが、香りや味の点でガツンと来るところの少ない味
で俺は昔から苦手だった。もっとも俺が何度か食ったのは野芥だから、老司
とかとは味が違うのかな。両方知っている人は是非教えて欲しい。

328 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/17(月) 01:07:28 ID:s4lj1G+Q
>>313
分ったよ。あんたが私怨だけから根拠もなしに味音痴とか煽る本物のキチガイ
であるシロアリと違って、真剣にそうするように勧めているってのがね。あんた
の言うことを確かめるためにぜひ試してみる。直ぐに行けるかはちょっと分らんが。
それと俺はとんかつは最初から最後まで塩と辛子だけで食うから安心してくれ(笑)。
ただ

>本当の豚の味を知らんというのは豚骨ラーメン食いには致命的なわけよ。
>塩ラーメンや醤油ラーメンについて偉そうに語っている奴が魚介系出汁について無知だったら滑稽だろ。

についてはちょっと議論したい。前スレにも書いたが、東京では部位別に豚骨が
手に入るのに狂喜して、さまざまに自己流で煮込んでみた。ふたをする・しない
圧力をかける・かけない、温度の変化など。美味く行くと馥郁たるあの香りに
包まれて陶然となるし、香りがでなかったり妙な香りになったりでがっかりとか。
だがそのスープすべてに共通していたのは、いわゆる「旨み」がないという点
だった。博多ラーメンががちがちに化調を使う訳がやっとわかったって所だった。
で、だ。良い豚肉の旨みを細かに知ること、例えばこちらなら東京Xなんかの味を
きちんと知るみたいに繊細な感覚が博多ラーメンの味をより分ることに役立つのかな?
特に「致命的」とまで言うほどかな?自分は博多ラーメンは化調がっつりの粗野な、
だが愛すべき食物じゃないかと思ってる。言い換えれば「世界が違う」ってことだ。
でもまあとにかくその店は試してみる。

ちなみに俺はとんかつも大好きだ。(笑)

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 07:58:26 ID:HAAdHWnI
一九の味も分からず本場を語るなど笑止

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 08:57:33 ID:c/u3hTUj
のれんわけして何十年とかの店だと
店舗ごとに質のバラ付きが激しい

一九を語るなら店舗ごとにしないと通じないだろ

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 09:06:43 ID:HAAdHWnI
ちゃんとした店で食べてない時点でお話にならない。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 20:36:13 ID:Efz2E9PI
一九の豚骨臭は、それこそ「豚骨の香り」と表現されるような匂いで、
味は店によって違いはあれども、飽きの来ない博多ラーメンの代表格。
脂っこいのやアクの強いのしか食べない人にはもの足りないかも知れないけど
一九は博多ラーメンの基本中の基本と言っていいと思う。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 00:03:40 ID:+pKMtB2M
>327
>>誰か味の組み立てを知っている人がいたらぜひ教えて欲しいところだ。

だから化調だよ、化 調 !



334 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/18(火) 00:47:23 ID:FrXOmLI3
331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 09:06:43 ID:HAAdHWnI
ちゃんとした店で食べてない時点でお話にならない。

---------------------------------------------------------------
こいつ余りに同じことを繰り返していて余りにバカなんで、過去レスのコピペで
十分。(笑)ここから↓
---------------------------------------------------------------
34 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 23:13:06 ID:uz6BJRro
◆6KVcpBNXy. 氏の言っていることも分からないじゃないけど、
問題点は、◆6KVcpBNXy. 氏があまりに知識も経験も少ないこと。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 18:17:20 ID:EY+suPlx
>>242
風靡の前に喰うべき店はまだいっぱいあるだろ。

このスレが荒れた最大の原因は 、◆6KVcpBNXy. がろくに博多の店を知らないくせに
大口叩いたことにあるんだから、最低限押さえるべき店はきちんと喰ってからものを言うようにしろ。

254 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/10(月) 13:04:00 ID:5D65spIm
>◆6KVcpBNXy. がろくに博多の店を知らないくせに
はいはい(笑)どこでそう判断したのか言ってみろ怨念因縁くん?(笑)

>最低限押さえるべき店はきちんと喰ってからものを言うようにしろ。
はいはい、その店列挙しろよ。知ってる店ならコメントするから。「きちんと
食ってからものを言え」と大口叩いたんだから、絶対できるよな?(笑)

---------------------------------------------------------------
↑ここまで。で、これに対して逃亡。今回も同じはず。(笑)

335 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/18(火) 01:00:49 ID:FrXOmLI3
>>332
>一九の豚骨臭は、それこそ「豚骨の香り」と表現されるような匂いで、
>味は店によって違いはあれども、飽きの来ない博多ラーメンの代表格。
>一九は博多ラーメンの基本中の基本と言っていいと思う。

俺の野芥店での印象と余りに違う。野芥についてもそう主張するかい?
そうだったらその意見には大いに疑問がある。それとも老司は「「豚骨の
香り」と表現されるような匂い」なのか?知りたいところだ。


>>333
>だから化調だよ、化 調 !

だから違うったら違 う!(笑)最近は相当有名な店でも食品メーカー
の用意したエキストラクトとか平気で使うからな。まあ味のブレも
減らせるし、チェーン展開している店にはありがたいものだとは思う
が、なんだかなあ。上のトンカツ君にも言いたいんだが、化調やエキスト
ラクトなんかでイージーにでっち上げたものは、ブランド豚なんかの
深い味の世界とは全く違う地平にあると思うんだけどな…

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 02:16:35 ID:CO+QXO0+
一風堂で化調使ってない?・・・

ここラーメン板だと思ってたんですが、どうやら隔離病棟だったようですねw

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 10:13:18 ID:CNzpx+3y
化調使ってても旨けりゃいいじゃん。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 10:37:49 ID:jpyOD/6V
>どうやら隔離病棟だったようですね

そうだよ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 19:48:17 ID:W6B0Vy1K
>>335 まず老司行ってから言わんと。化調風味大好きなのはあんたでしょ。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 20:05:50 ID:W6B0Vy1K
>>331 はまず店挙げんと説得力無いな。
あと肉はグラムいくらで測る物でイベリコ豚とか言ってる自体が間違いや。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 20:12:48 ID:W6B0Vy1K
>>335 あんた実家は早良区かいね?だったら南区や春日は遠いやね。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 20:28:08 ID:NCosKkzI
別に老司にも行かなくて良いよ。

濃麻呂を無味無臭と言ったかと思えば、今度は一九を匂いも味も弱いと言う。
自分好みの味でない濃麻呂を「偽博多ラーメン」と言って悦に入っていたけど、
結局、◆6KVcpBNXy.は単に自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きで、
あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけの話。
自分の狭い守備範囲の中で「偽」だの「本物」だのと寝言をほざいてただけ。

これからも固定のまま、ネジの外れた思考回路と狂った味覚で独自の妄想世界を
ここで披露し続ければいいよ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 20:44:26 ID:TQNRRLW1
一九なら老司もいいが大隈もうまいぞ。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 20:51:07 ID:NCosKkzI
大隈で思い出したけど、九紋龍の味がガタ落ちという噂を一時見かけたけど最近はどうなんでしょう。
あそこもずいぶん長いこと行ってないからなあ。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 21:17:27 ID:jpyOD/6V
シロアリは久留米大砲を臭みを抑えたあっさり味と
言うような奴だから味覚も嗅覚もまともじゃない。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 00:00:57 ID:Bh/rzp3F
課長は好きではない、、、頭が痛くなるから、、、
何はなくとも臭い豚骨、これが必要不可欠
博多ラーメンの平麺に臭い豚骨、
数ミリの油、薄く張った油膜、、、
いでよ!デロデロラーメン達よ!
洗練なんてクソ喰らえ!

347 :トンカツ君:2007/12/19(水) 00:32:12 ID:pR0W9tg0
>>335
おいおい、シロアリの次はトンカツ君かよw

俺は豚骨ラーメンに化調を使うのは悪いことだとは思っていない。
むしろ適度な使用はきわめて有効だと思う。
ただし、それも豚の本来の旨さをきちんと引き出した上でのこと。
本来のスープの力の無さを誤魔化すような過度な使用は我慢ならない。

>>332には同意。
一九は博多ラーメンの基本といってよいと思う。
しかしそれは、老司店、粕屋店限定でのこと。
店によって味のばらつきは大きい。
再起の福岡事情に詳しくない、◆6KVcpBNXy.氏のために言っておくと、
大隈というのも粕屋のこと。

博多ラーメンに「ガツンとした」ところのみを求めるというのは、
間違いではないものの随分と一面的な味わい方だと思う。
博多ラーメンの魅力は決して「ガツンとした」ところのみではない。

上の老司、粕屋の「一九」も全く「ガツンとした」ところは無いが
ある意味博多ラーメンのお手本だし、
さらに洗練を加えて定評のあるところでは遠賀町の「黒門」もそう。
新しい店では笹丘の「悠翔樹」のじっくりじんわりとした味わいも素晴らしい。

◆6KVcpBNXy.氏も神田で旨いとんかつ喰って「ガツン」信仰を脱した暁には、
是非このあたりの博多ラーメンも経験してみてくれ。





348 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 12:33:12 ID:q9AcbREa
>>309
稲城の店が「とんでんかん」だとしたら、デフォルメ系ではないのか?
行ったことはないが「なんでんかんでん」と同じ味と思っていたのだが。。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 13:14:52 ID:QDhb4wKr
自分が食べたことのない店の味のことを味覚障害のキチガイに聞いて何がしたいんだ?

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 18:29:18 ID:q9AcbREa
>>349
食べたことがないからこそ聞きたかったのだが、拙かったのか?

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 19:11:26 ID:erpGrAQd
ここは博多ラーメンのスレだから、そこから逸脱しなければまずくはないだろう

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 20:03:02 ID:QDhb4wKr
シロアリの味覚を参考にするのか

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 20:17:56 ID:erpGrAQd
個人の恨みはよそでやれ

354 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/19(水) 20:27:20 ID:gUusDGrY
>>350
すまん、話題が続いているのに気づかなかった。まず>>309で俺が述べた「稲城の
ラーメン屋」についての発言は完全に撤回する。うっかりもんだから早合点したが、
俺が思っていた店は「八王子市」にある店だった。まさかあの位置で八王子市だとは
思わなかった。

で、とんでんかんを「デフォルメ系」というあんたの舌は確かだ。理由は簡単。
俺もそう思っているから。(笑)先日ちょうど鵜の木の方を食べたのだが、あの
味でかつスープが薄いという悲惨なことになっていた。稲城のほうは食べたこと
ないんで何とも言えん。

そんで>>349は俺が「信念と事実くん」と呼んでいるいる奴で、前スレでこちらの
主張に「それはお前の信念に過ぎない」と因縁つけてきたんで、じゃ事実を述べて
みよと言ったら何も言えないくせにファビョって、それ以来私怨で猛烈に粘着で因縁
付けてきている本物の異常者だ。(知ってるかもね。)特徴は肝心のラーメンの話は
せず(というかできず)自分の異常性を粘着性を棚に上げて他人を異常且つパラノイア
と罵るという性質。本物の異常者にのみ見られる性向だね。関わらないが吉。2ちゃん
では結局こういう奴は長続きしない。俺が叩かれるの覚悟でずっと正体を明かしている
のは、結局賛否批判はどうあれ、ちゃんと意見を言いつづけるやつしか長続きしないのを
知ってるから。

そこであんたに頼みだが、このところ私怨でひたすらこちらに因縁をつけるだけのバカに、
いちいちお前はこうだからバカだと言いつづけていて、肝心のラーメンの話ができていない
んで、あんたにもラーメンの話に参戦して欲しい。別に俺の意見にこくごとく反論しても
ちっともかまわん。ちゃんと議論できるなら、つまり自分からはラーメンの話もできない
のに私怨でひたすら因縁つけるようなキチガイじゃないなら(しつこいか笑)なんでもOKだ。
ぜひよろ。

355 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/19(水) 20:30:01 ID:gUusDGrY
>>347
>俺は豚骨ラーメンに化調を使うのは悪いことだとは思っていない。
>むしろ適度な使用はきわめて有効だと思う。
>ただし、それも豚の本来の旨さをきちんと引き出した上でのこと。
>本来のスープの力の無さを誤魔化すような過度な使用は我慢ならない。

えーと、>>328は読んでくれたかな?(笑)繰り返すと、俺は元々豚骨スープには
「それだけ」では「本来のスープの力」はないんじゃないかと、だから結局化調や
エキストラクトなんかが必要になるんじゃないかと思っている。そんでそういうもの
に頼ったとたんに、素材そのものの勝負で食べさせる料理とは別の価値基準で判断すべき
と思っている。まあ「働いたら負け」みたいに「化調入れたら負け」みたいな。(笑)
だからトンカツを食えばより博多ラーメンが分かると言うあんたの主張に違和感を
感じてるんだよなあ。ここらへんからして意見が食い違っているな。

だが一方で、豚骨スープには化調を加えたとたんに効いて来る何か(それはアミノ酸、
イノシン酸、コハク酸等のいわゆる「旨み」ではない)があるっていうのも事実だとも
思う。この両者がそろって初めて美味い博多ラーメンができると俺は思っている。その
「何か」を「本来のスープの力」って呼ぶならまあ理解できるけどな。

>博多ラーメンに「ガツンとした」ところのみを求めるというのは、
>間違いではないものの随分と一面的な味わい方だと思う。
>博多ラーメンの魅力は決して「ガツンとした」ところのみではない。

これについては補足させて欲しい。俺の言う「ガツン」「濃い、薄い」は
スープ濃度の問題じゃないってことだけは理解しておいて欲しい。これを
説明するときに俺が常に持ち出すのは住吉亭だ。スープはあの透明度だが、
俺には「ガツン」だ。「薄い」というのに揚げ足を取って喜ぶ信念と事実くん
には理解できないだろうが、旧来の博多ラーメンを好きな人ならここら辺の
感覚は分ってもらえる…と思う…と思いたいな。(笑)

あ、前レスでも触れた理由で、あんたも味の話に参戦して欲しい。ぜひよろ。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 20:49:53 ID:QDhb4wKr
スゲーwww

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 21:18:29 ID:Kl/+x5PV
狂ってる某固定さんはスルーでヨロシク

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 21:25:54 ID:8qmXRwac
何人かを寄せ集めた信念と事実くん像がすっかり出来ちゃってるみたいなんですけどw
たぶん、この妄想を確信してしまってるんだろうね。
本物の精神異常者だから仕方ないけど。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 22:32:55 ID:QDhb4wKr
シロアリが異常者なのは信念ではなく事実だなw

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 23:08:45 ID:q9AcbREa
>>354
流れから、あの有名人の店をあんたが賞賛するとは思えなかったんで。。
八王子なら八角堂かな? ここは頑張って(笑)よく通った。

俺は東京→福岡の移住者なので、昔ながらの博多ラーメンが解らない。
東京の店も当時は美味いと思ってたが、今となってはよく覚えてなく、
xx系というのも含め議論できる程ではない。

しかし博多ラーメンに関しては断然こっちの方が美味いと思っている。
因みに俺の現在のベスト3は八@大宰府・一九@大隈・将峰@長者原だ。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 23:17:03 ID:8qmXRwac
粕屋の一九とか将峰が好きなら笹丘の基峰とか行ってみるといいかもよ。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 23:46:13 ID:q9AcbREa
>>361
サンキュー。実は基峰も2回行ってまして、確かに好みの味です。
現在のベスト10には入っています。
峰シリーズでは、那珂川の周峰は今一だったなあ。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/20(木) 00:54:48 ID:KDcvcuis
博多も東京も食べたけどなんでんかんでんが一番旨かった件

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/20(木) 01:24:40 ID:QQ/bU3Tx
なんでんかんでんの携帯クリーナー持ってるけど、
全然使っていない件について。

名古屋店オープンのときにもらって、
見せるとトッピングor替え玉サービスらしいのだが、
こっちは出張でたまたま名古屋にいただけなので。。。

あれって、他店舗でも使えるのかね?

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/20(木) 22:48:50 ID:dX4IJL0+
>>355
単なる花鳥中毒

◆6KVcpBNXy. にとっては旨味=課長なだけ

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 03:32:09 ID:kRHK2dmj
残念な舌しか持ってないんですね?

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 10:50:31 ID:fhZtc3qR
舌よりもっと残念なのが頭

368 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/21(金) 12:05:10 ID:PGsC4QFK
>>358
>何人かを寄せ集めた信念と事実くん像がすっかり出来ちゃってるみたいなんですけどw
その中に信念と事実くんが1人含まれていることは確実だけどな。(笑)
その他は「よく似たクズ」ってことだ。(大笑)

>>366
>残念な舌しか持ってないんですね?
>>355に対して何の有効な反論も出来ないくせにただ叩くだけの>>365
対して「残念な脳しかもっていないんですね?」と言うべきだな(大笑)

369 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/21(金) 12:10:27 ID:PGsC4QFK
>>360
>流れから、あの有名人の店をあんたが賞賛するとは思えなかったんで。。
こっちの主張をよく読んでくれていることに感謝。まあ読まずに叩く、妄想で
叩く、論証なしに因縁付けるという信念と事実くんが異常なだけなんだが。

>八王子なら八角堂かな? ここは頑張って(笑)よく通った。
正解。

しかしあんたの
>因みに俺の現在のベスト3は八@大宰府・一九@大隈
といい、トンカツ君の

>一九は博多ラーメンの基本といってよいと思う。
>しかしそれは、老司店、粕屋店限定でのこと。
>店によって味のばらつきは大きい。
といい、よほど野戒とはちがうんだろうな。前スレで触れた一楽も店によって
そうとうばらつきがあるようだが。


370 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 14:36:29 ID:kRHK2dmj
ほんとだ、脳も残念だ@@;

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 14:44:10 ID:fhZtc3qR
最近ではシロアリの妄想を見るのがちょっと楽しみなってたりするw

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/21(金) 19:44:21 ID:b2b6XtQ7
>>369
人のことはいいから自分のことから書けよ。
いい加減、気持ち悪いぞ。

373 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/22(土) 13:45:47 ID:BewmxnKh
あたたかい 豚骨スープも 舌を打つ あつい細めんも

知らないで 育った僕は バカ舌さ

叩ければ それでいいんだ けなしさえすれば いいんだ

ひねくれて スレをにらんだ 僕なのさ

ああ だけど そんな僕でも シロアリは 慕ってくれる

それだから 今夜もコテハン 叩くのさ

それだから 今夜もコテハン 叩くのさ

374 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/22(土) 13:54:45 ID:BewmxnKh
>>371
>最近ではシロアリの妄想を見るのがちょっと楽しみなってたりするw
知識不足とバカ舌でラーメンの話には参加出来ないから、楽しみはそれだけ
なんだよな。(大笑)

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/22(土) 14:00:24 ID:i6RmLF3m
>>373
白い〜 ひみつの〜 ふ〜んまつを〜
今日も〜 スープに〜 ふーり入ーれーる〜
レシーピ無用の工場製 味障の客にぶちかませ
行け 行け トンコツ
ハカ〜タ ラ〜メン 


376 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/22(土) 14:03:35 ID:XvxyYJs1
>>373
元祖コテハンストーカーが何を言ってるんだかw

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/22(土) 19:41:30 ID:ZV9oNzyZ
>>369
>よほど野戒とはちがうんだろうな。

自分が変だと認めたくなくて悪あがきしてるようだが、野芥と老司は基本的なものは違わない。
大隈の一九の味は元ダレが特徴的で同じ一九とは思えないほどに味が違っているが、
大橋などは老司の出来損ないという感じではあっても、基本は同系統の香りと味。
野芥に関して言えば大橋よりも老司の味に近い。

お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 18:16:26 ID:4KECZbnU
値上げ連鎖 ラーメン業界も「我慢の限界」
http://www.asahi.com/life/update/1223/SEB200712230005.html

>>291にも書いたけど、いよいよ博多ラーメンのワンコインの壁も崩れてしまいそうなムードだね。
ラーメン1杯を450円以下で出してた店はなんとか500円で踏ん張るかもしれないけど、
480円〜500円の価格設定の店も結構多かったから、軒並み550円とかになってしまいそうな気がする。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 21:01:45 ID:fD0P634z
んだな。
元祖も来年からはラーメン+玉で500円になっちまうしナ・・・。
玉二つで600円ダヨ。

380 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/23(日) 22:27:45 ID:99lrRI+o
>>377(シロアリ)
>自分が変だと認めたくなくて悪あがきしてるようだが
俺は野芥しか食ったことないから判断保留しているんだが、お前こそそれを無視
してそう決め付けたがっているだけだろうがバカ。(笑)とにかく実際老司を食ってから
じゃないと何とも言えないに決まってるだろうが。

>お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
つまり俺がこれまでで好きだと書いた店、例をあげると「一楽@名島橋」
「長浜三番」「住吉亭」等を「饐えた臭いやアクの強いラーメン」と判断
している訳だな。お前のバカ舌にはあいた口がふさがらない。そんなやつの
味批評を元に何と言われても、実際におれの舌で確認しないと一九について
も何も言えないのは明らかだろう。

>あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。
はいはい、一九以外でどういう店があるか挙げてみ?(笑)

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 22:52:12 ID:9IA2fjO7
どう見てもバカ舌はお前

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 23:31:49 ID:4KECZbnU
>>379
替え玉二つも食うの?
元祖の2玉って普通の店の3玉分くらいない?

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 00:11:14 ID:GAs2wo+H
>>380
恥もなくようやるよ

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 08:51:20 ID:MBdxTOP2
俺、小食なわけじゃないんだけど替え玉って滅多にやらないんだよなあ。
麺とスープを交互に食うから、凄く旨いラーメンのときは替え玉出来る程スープが残らないし、
替え玉するために旨いスープを飲み控えようともあんまり思わないから。
だから、麺をたくさん食べたいときは、俺は替え玉よりも大盛り派。

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 08:53:48 ID:MBdxTOP2
今ふと思ったけど、大盛りのあるなしも博多ラーメンと長浜ラーメンの違いのひとつかも。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 09:29:32 ID:4HMWiLGl
>>384
そう、オレも本当はそうやって食べたいんだけど
替え玉のために最初と一玉目の時はスープを飲まない。
2玉目で初めて麺とスープを交互に啜る
・・・我ながら悲しき貧乏性。。。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 16:02:37 ID:jQoWs07P
大盛りだと途中で麺がふにゃふにゃになっちゃううんだよなあ
固麺だとスープを吸っちゃってどんどんスープも減っていくし

俺的には細麺で大盛りは禁じ手だな。
早く食べられるならいいのかもしれんが

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 18:18:43 ID:KlUOdbzY
>>387
大盛りのメリット
・スープの味が変わらない
・替え玉を待つ時間がない
・スープが冷めない、味が変わらない

デメリット
・麺によっては伸びる
・スープが平板だと途中で飽きる
・店によっては麺が一部スープに漬かってないw

自分はカタメンで頼むのは、普通で物足りなかったり、美味しくないと
感じる店、麺の硬さを聞かれる店(このような場合はたいてい普通では
柔すぎる)なんだけど、大盛りを置いてる店は福岡としては太い麺の
店が多く、伸びにくい気がする。

389 :388:2007/12/24(月) 18:19:50 ID:KlUOdbzY
>・スープの味が変わらない
>・スープが冷めない、味が変わらない

すまん一部ダブッた…

390 :387:2007/12/24(月) 19:38:47 ID:jQoWs07P
確かに福岡で大盛りは滅多に見ないな
安全食堂で大盛り頼んだときにそんな感じになった
あんなとこ滅多に行かないからもったいなかったかな…

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 20:01:53 ID:7jess6/C
味噌とんこつも美味しいですよね^^

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 21:10:39 ID:MBdxTOP2
>>388
普通ラーメン食うのにメリットだとかデメリットだとか細かいこと考えないんじゃない?
俺は麺とスープを交互に食うので旨いラーメンでは替え玉するほどスープが残らないだけで、
大盛りにしても凄く腹が減ってるときにしか頼まないし。
で、大盛りを食ってて途中で麺が伸びたとか感じたことはないな。
あと、大盛りのある店は極細麺は使ってないかもだけど「福岡としては太い」ってわけでもないと思う。

>>390
>確かに福岡で大盛りは滅多に見ないな

最近の店は確かにそうだね。
でもそれは「長浜ラーメン」の流れなんじゃないかな。
大盛りを頼むこともそんなに多くはないから、はっきりしたことは言えないけど、
昔からある博多ラーメンの店には大盛りのあるところが多いよ。
例えば有名なところでも赤のれん、しばらく、住吉亭、達磨、白雲荘にはあるし、
ふくちゃん、一九、三洋軒、中屋、基峰とかにもあったんじゃなかったかな。
「滅多に見ない」なんて言ってたら、またあのきちがいが騒ぎ出すかもよw

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 21:20:01 ID:KlUOdbzY
>>392
>普通ラーメン食うのにメリットだとかデメリットだとか細かいこと考えないんじゃない?

うん、考えないね。自分の行動から分析しただけで。

>あと、大盛りのある店は極細麺は使ってないかもだけど「福岡としては太い」ってわけでもないと思う。

おそらく同じ意味。
「極細でない」と書けばよかったかな。
要するに伸びやすいかどうかが問題なわけ。
太さだけでは決まらないけどね。

俺も例えば名前が挙がってる安全食堂のような極細麺の店では
どんなに腹が減っていても大盛りは頼まないし、初めて行く店でも
頼まないな。美味しく食べたいので。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 21:44:51 ID:YE9CLz5J
中洲にある味噌ラーメンどさんこは無敵。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 23:22:47 ID:0mkmTa/T
今朝3時半のやまちゃん(公園横)は過去最悪だった
水増しして塩を加えたようなつまらんスープだった

 

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 23:37:47 ID:GAs2wo+H
んー、やまちゃんも儲け主義に走ってるのかねー。。。 ちょっと悲しい。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 19:51:06 ID:hTp9XPja
来年の年明けに初めて博多行くんですけど
どこのお店がおすすめですか?

俺の好みとしては
・これがとんこつだ!みたいな力強い味
・麺は普通〜太めでコシがあって食べ応えのある食感
こんな感じでよろしくお願いします

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 20:20:21 ID:058AJYz2
>・麺は普通〜太めでコシがあって食べ応えのある食感

この時点で博多ラーメンから外れてるかもw
博多ラーメンに「麺のコシ」を求めるのはちょっと違うんじゃないかと。

でも、最近評判の店ならコシがあって食べ応えのある食感の麺を使う店も増えてきてるかな。
玄瑛や博多新風なんかの新しい店はコシのある美味しい麺だと思う。
でも、こういった店は「これがとんこつだ!」とはとても言えないというジレンマw
大砲ラーメンなら麺にコシがあって「これがとんこつだ!」を兼ね備えてると思うけど久留米だしね。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 20:25:58 ID:ivXYiPYG
細麺が嫌なら久留米系を求めた方がいいかもな
大砲か魁龍あたり

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 20:27:37 ID:hTp9XPja
>>398
>>399
レスどうもです
細麺が主流なんですか…知らなかったです

やっぱり一蘭が一番美味しいんでしょうか?
とんこつスープを堪能したいんですが…

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 20:44:09 ID:058AJYz2
どこの人か分からないので、東京方面と仮定して言うけど、
細麺が主流というよりも「コシ」というのがたぶん感覚的に違うと思う。
基本的に「これがとんこつだ!」と言えるような福岡のラーメンで
「麺のコシ」を兼ね備えてる店はあんまりないと思う。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 21:43:56 ID:yLbcttsD
> 細麺が主流なんですか…知らなかったです

とか、

> やっぱり一蘭が一番美味しいんでしょうか?

とか書いてるぐらいなんだから、どこでもいいんでは?
とんこつスープはほとんどの店でも堪能できるよ。
まずはどこかで食べてみてからだろう。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 22:41:37 ID:058AJYz2
一蘭を基準にしてる人が、ほとんどの店で堪能できるということはないと思うよ。
書き込みからの印象なんだけど、例えば名代のような店は向いてないような気がする。
「力強い味」と言うのは、だるまみたいな味を求めてるのかなあという感じがしてる。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 22:43:22 ID:axk2BPCt
長浜系の極細麺とかカルチャーショックかもね。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 22:55:00 ID:yLbcttsD
>>403
その一蘭すら食べたことないんじゃないかと・・・
細めんなのも知らなかったんだから。
釣りでなければw

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 23:05:04 ID:058AJYz2
もっと素直に受け取っていいんじゃないかと思うんだけど。
博多ラーメンをあまり知らないけど本場の豚骨ラーメンが食べてみたい人って感じに俺は受け取ってるよ。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 23:19:06 ID:ivXYiPYG
とりあえず最初なら有名店のほうが後悔しないんじゃないか?
一風堂本店とかキャナルシティラーメンスタジアムあたり

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 23:27:09 ID:058AJYz2
「これがとんこつだ!みたいな力強い味 」がだるまのようなギトギトしたものをイメージしてるのなら
太宰府の八ちゃんなんかどうだろうなんて、ちょっと思ったりもしてる。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 23:40:29 ID:4SOkreO6

キャナルの一乱で 重箱入りラーメンと写真を撮って大満足 でいいんじゃない?
俺は食わんが(w



410 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/26(水) 00:26:15 ID:grEVcW3W
自分が食わんものを紹介すんなよ

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 08:02:35 ID:8yVvB8ia
癌が駆逐されて平和になった。

412 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/27(木) 13:48:20 ID:fBkPSCah
>>400

ちょっと長いけど失礼。

博多ラーメンには、それを失ったものはもはや「博多ラーメン」とは
呼べないような「本質」があるんです。それにはスープ、麺のいずれの
要素も関わっていますが、やはり大きいのは匂いだと思います。(この
ほかにももちろんスープの質や麺の香りなど複雑な要素がありますがね。)
この「本質」は、地元もんで小さい時から博多ラーメンを食べていれば
誰でも分るものですが、分らないものには決して分らないものなんです。
これを分るものなら(例えば>>280氏)この「本質」を欠いたラーメン、
例えば濃麻呂などを食べたなら、「少なくとも、博多、長浜系からは逸脱
してる」という反応がごく自然に出てくる。分るものにはこのようにごく
自然に分る。分らないものには決して分らないんです。

俺もこの「本質」をしっかり持っている味が好きで、前スレ、現スレで
色々な店を挙げてきました。例えば「一楽@名島橋」「長浜三番」「住吉亭」
なんかです。所が>>377はこれらを「饐えた臭いやアクの強いラーメン」と
判断していますよね。「饐えた臭い」とは「悪臭」、「あくの強い」とは
「雑味が多い」とは「不快な味が多い」ということです。つまり>>377は博多
ラーメンの「本質」を「悪臭」「不快な味」と捉えていることが分るでしょう。

413 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/27(木) 13:50:13 ID:fBkPSCah
>>400

俺は、博多ラーメンの世界が驚くほど広いスペクトルを持っておりながら、
だがそれらがどれも「博多ラーメン」の名に値するというのは驚異だと
何度も述べてきています。その象徴は上にあげた長浜三番と住吉亭ですわ。
スープの濃度は何とも両極端だが、これらはいずれもまごうかたなき「博多
ラーメン」。その一方で濃麻呂、一番山、めんくいやなどは、同じく様々な
スープだがいずれも博多ラーメンの本質は消し去られている。要するに前者は
さまざまなバラエティーに富みながら「本質」は共通して失っていない味、
後者はそうでないということです。

>>377はこのような幅広いスペクトルを持つ前者の博多ラーメンを「饐えた臭い
やアクの強いラーメン」の一言で片付けていますが、これは>>377が博多ラーメン
の本質を全く分かっていないことを極めてはっきり示しています。(また、こちら
を「あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からない」と煽りながら「その
店は」と聞くと答えられずに逃亡していますし、そのくせ他人の味覚を煽るの
だから本物のキ××イなんですが、それはまああなたには関係ないこと。笑)

414 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/27(木) 13:52:25 ID:fBkPSCah
>>400

あなたが俺の言う「博多ラーメン」を食べてどう思うかはもちろん分りません
が、小さい頃からこの味にしっかりとなじんでいる者にとっては、福岡まで
来てわざわざ一蘭や一風堂なんかには行って欲しくない。しっかりと「本質」
を保った店に行って欲しい。それを「饐えた臭いやアクの強いラーメン」と
判断するならそれはもちろん仕方ない。ですが、まともな知性と教養を持つ
ものなら、単にそれは自分の感性に合わないだけなのであり、>>377のように
そこに広がる豊かで深い味の世界そのものや、それを好む人まで否定すること
はありえないハズですよね。価値観を相対化できない無教養人、これはバカ脳
以外の何物でもない。

私はトリップで常に身分を明かしてレスしていますし、その他私に対する反応
などからもどれが「本質」をもったラーメン屋かは読み取れると思います。
あなたが新たな味の体験をできることを祈ってます。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 13:57:04 ID:8yVvB8ia
よほど悔しかったんだなw

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 14:17:24 ID:vIjfB1pT
◆6KVcpBNXy.に聞きたいことがあるんだが。
10数年前に福岡から上京したこと、博多ラーメンについての価値観、
しばらくがお気に入りという嗜好、文体、味を系統に分類するやり方、
「狂喜乱舞」「怒り狂う」「無味無臭」という特徴的なボキャブラリー。
どれをとってもあんたとしか思えないんだが、これはあんたが書いたものか?
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/index.html

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 15:52:17 ID:ri8r6SbH
おすすめの店教えてやればいいのになんで長文?

バカなの?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 19:40:40 ID:8yVvB8ia
そこに書いてあるのは>>400へのレスよりも>>377に対する粘着だけ。
味音痴がバレたのが悔しかったんだろw

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 19:57:20 ID:8yVvB8ia
あと、必死で>>377に言い返したのにおもいっきりスルーされて、
違う話題でみんなが盛り上がってたことも悔しかったんだな。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 22:11:20 ID:BkWQilZM
俺は◆6KVcpBNXy.は結構好き。
博多で一緒にラーメン屋回ってみたい。
いろいろ薀蓄多くて文句たれてうるさいだろうけど
本質的に悪い奴ではないような気がする。

この正月は博多に帰ってこないのかな?

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 22:44:56 ID:RapkC96P
>>420
一緒にラーメン屋廻るのはいいけど、会話は、薀蓄は…
彼は固定観念と負けん気が強い昭和の頑固おやじみたいな気がする。
多分黙って話聞いてると喋る機会ないよ(w

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 23:01:37 ID:BkWQilZM
>>421
そこはまあ、麺好きの阿吽の呼吸というか・・・。

多分、新風、四郎、輪喰、けごん、獅子といったトレンディーな店はことごとくダメだろうから、
滋味系の店を一緒に回ってみたい。
住吉亭って実は結構あっさりだから、そっちの方もいけるのではないかと思うのだけど。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 23:06:25 ID:8yVvB8ia
いるなあ。
自分が見えずに熱弁を奮う酔っ払いのオヤジ。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 23:12:33 ID:RapkC96P
>>422-423
優しいなあ。
でも、君らのように広い心で対応してたら、このスレはコテハンスレに変わってること請け合い(w

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 23:16:55 ID:8yVvB8ia
酔っ払いオヤジは>>416には答えないつもりかな。

426 :416:2007/12/27(木) 23:26:58 ID:vIjfB1pT
◆6KVcpBNXy.は人の質問には答えないんだな。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 10:31:23 ID:d2/NXDnt
よっぽど◆6KVcpBNXy.は>>377氏が憎いんだろうな。
「とんでんかん」の化調たっぷりのスープでも飲んどけ(・∀・)

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 11:07:16 ID:WwC1s7zf
◆6KVcpBNXyさんの悪口やめろよ!!

429 :416:2007/12/28(金) 16:45:30 ID:s+8ZqR2U
都合が悪くなって逃亡したのか。

あのサイトは>>416の特徴から◆6KVcpBNXy.のものにまず間違いないわけよ。
ところが>>354でデフォルメ系と言ったとんでんかんが、
あのサイトには「アレンジ無縁の濃厚王道派」と書かれている。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/fury.html
しかも、食べたことがないとしている稲城の店のことが。
その矛盾を説明して欲しかったんだが、答えられないんだな。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 19:32:01 ID:5wZLhwB1
>>429
ほんとだw
凄く笑えるのが>>309で「博多ラーメンの中で最上級クラス」と書いたら
>>310>>348に味覚を疑われて、慌てて>>354で「早合点した」
「食べたことがない」と訂正するセコさwwww

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 19:48:35 ID:5wZLhwB1
あと、「まさかあの位置で八王子市だとは思わなかった」と言い訳した八角堂の場所も、
多摩センターを通り越して稲城市と間違えたり普通しないしw

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 20:48:04 ID:NjM6MyCx
>>◆6KVcpBNXy

深夜にキモイ長文を書く元気と拘りがあるなら
>>397の質問に 店名を挙げて答えてやれよ


433 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 21:56:20 ID:0PV/NLmF
◆6KVcpBNXyのメッキがはがれまくっててワロタwwww

と思ったけど元々ほころびだらけだったかw

434 :416:2007/12/28(金) 22:39:30 ID:s+8ZqR2U
>>430,431
つまり味覚音痴で大ぼら吹きなだけでなく大嘘つきだったってこったな。

サイトは別人と言い出すかもしれんが、いくらごまかそうとしても、
食べ物に「狂喜乱舞」とか「怒り狂う」とか言う奴はそう滅多にはいない。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 22:55:48 ID:5wZLhwB1
大嘘吐きというよりは、大法螺を吹いた辻褄を合わせるための取り繕いや、
虚勢を張ったまま言い逃れるためにするセコ〜イ嘘つきw

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 00:33:35 ID:wbIqZtmp
◆6KVcpBNXy.は八角堂の化調たっぷりのスープでも飲んどけ(・∀・)

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 00:40:29 ID:x9W3qrpw
>>412-414のパラノイアへ
価値観の相対化が出来てないのは あ・な・た。
自分の感性に合わないものを「「本質」を欠いたラーメン」とか言ってるのは誰だよw

閑話休題。
◆6KVcpBNXy.は自分の好みを単に語るだけなら、共感する者も少なからずいたはずなんだよね。
臭いやアクの強いラーメンが好きな福岡人は多いんだから。
俺にしたって臭いの強いラーメンも嫌いじゃないし。
好みの問題として自覚出来れば良いものを、貧弱な味覚で客観的評価が出来てる気になって
「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い出すからおかしな話になる。
もはやきちがいの言うことなど、誰もまともに取り合わなくなくなってましたとさ。
めでたしめでたし。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 07:48:56 ID:VvZtNh0p
コテハン相手にするスレってマジ気持ち悪い
久々来たら何これ?
好きだったけどもう来ません

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 08:01:35 ID:AFEH90rW
哀れだなw
喋り過ぎてボロが出た◆6KVcpBNXy

「血迷って付けたアホレスもログから消えることはない。」

by
何故か名無しの>>167

440 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/29(土) 13:52:37 ID:Phdjr/WV
>>416
そのとおり。もっとも完全に書き直さなくてはならないと思っているが。

>>437
昔あるひとが料亭の蛤の潮の旨さを称賛した時に板前が答えた
話を忘れられない。板さんが言ったのは、素材の味を生かす料理
としては家庭で作る濁った潮の方がずっと良い。そんなことは
板前なら誰でもわかっている。だが料亭で濁った椀を出す訳には
行かないとのこと。分るか?ある料理はそれに適した物差しが
あり、その正しい物差しで測らないととんでもない狂った評価を
下してしまうということだ。料亭の椀を、蛤の旨さを引き出し
切っていないとしたり顔に説教したり、家庭の潮を濁って品が無い
と批判する奴はこういう馬鹿だってことだ。

で、何故俺がシロアリを叩いているかというと、こいつこそこの
手の馬鹿だからだ。こいつは正調博多ラーメンに狂った物指を
当てている。問題は正調博多ラーメンの味でも、それを「饐えた
ようなアクの強い」と評価する奴の物差しでもない。狂っている
のは正調博多ラーメンにそういう物差しを当てるという行為だ。
狂った物指を当てているからこそ「今や博多ラーメンの本場は東京」
なんて常人の理解できない妄想が出てくる訳だ。とにかく俺は自分
の思ったことを指摘し続けるだけだよ。

441 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/29(土) 14:02:31 ID:Phdjr/WV
>>437
>価値観の相対化が出来てないのは あ・な・た。
まずあらゆる価値観は相対的ってのは認めるか?それとも「絶対的」価値観があると思うか?

>自分の感性に合わないものを「「本質」を欠いたラーメン」とか言ってるのは誰だよw
次に博多ラーメンに、「それを欠いちゃだめだろう」という「本質」があると
思うか、思わないか?

以上答えて欲しいんだが。

442 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/29(土) 14:08:25 ID:Phdjr/WV
>>437
>好みの問題として自覚出来れば良いものを、貧弱な味覚で客観的評価が出来てる気になって
>「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い出すからおかしな話になる。

例えば俺の>>4を見て欲しい。そこではこう書いた。

>確認しておくが、俺は「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言う
>ことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。そんなこと馬鹿げている。
>だが俺は昔から福岡の地でラーメンを食べ、自分なりの意見もあってそれを
>基にここでレスを付けている。

同じようなことを繰り返し述べているつもりだ。こう書いてあるにも拘らず
「好みの問題として自覚出来れば良いものを、貧弱な味覚で客観的評価が
出来てる気になって「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い出す」
と煽るのは、わざとなのか?それとも読まずに書いているのか?

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 14:23:38 ID:AFEH90rW
人に質問ばかりしないで>>429-431の指摘に答えればあ?
セコ〜イ嘘つきさんw

444 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/29(土) 14:43:48 ID:Phdjr/WV
>>443
読んでるのかって質問したはしから、読んでない奴が煽るというお粗末。
ひたすら読まずに煽る馬鹿がおまえ。

445 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/29(土) 14:56:22 ID:Phdjr/WV
おっと>>437!=>>443か。失礼。

>>429
>デフォルメ系と言ったとんでんかんが、あのサイトには「アレンジ無縁
>の濃厚王道派」と書かれている
こうやってここでずっとレスしているのは、もともとあのサイトの分類を
完全に変えようとしてこのスレに来たのが始まり。濃厚王道派を高く評価
するのは止めてしまうつもりだ。(もちろん強烈個性派も)それと俺の
書いた「矢野口」=稲城なのか?だったらもちろん行ったことがあるが、
味の評価はこれに合わせて変えてしまうつもりだ。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 15:09:28 ID:AFEH90rW
やっぱり見苦しいねえwww
しかも自演妄想してるしw

447 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/29(土) 15:16:44 ID:Phdjr/WV
>>446
>やっぱり見苦しいねえwww
>しかも自演妄想してるしw
確かに上げ足しか取れない見苦しいお前とは違うと直ぐに気づく
べきだったな。(大笑)

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 17:04:26 ID:4Q+7+GzV
いい加減キモイからやめれ

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 17:41:24 ID:ieuxW1Q4
なんかもう「プロ粘着」って感じだな。
コテをはる連中ってのは、多かれ少なかれ壊れてんのかねえ。
頭とか味覚とか。


450 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 18:17:33 ID:llnQy5HO
3 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/22(月) 21:48:08 ID:gBgp1mx+
博多ラーメンの本場は、いまや博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋が悪いわけではない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもない進化を遂げた。
飽くなき探究心と徹底した顧客志向。
その急激な変化に博多のラーメン屋はついて来る事ができなかったのだ。
その結果、「博多」ラーメンの本場は「博多」ではないという奇妙な現象が起きた。

しかし嘆くことはない。
博多のラーメン屋の中にもごくわずかだが覚醒した店主は確かに居る。
博多ラーメンの未来は彼らの手にかかっている。

11 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/23(火) 17:16:32 ID:cpIKikYq
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ

東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
本場の博多ラーメン食べたきゃ東京に来い


451 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 18:17:59 ID:llnQy5HO
21 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/23(火) 21:25:44 ID:GX6V90GG
博多ラーメンかどうかは分からないが、
豚骨の本場が完全に東京に移ったと言う意味では>>3は正しいね。

食を一つの文化として捉えた場合、東京と博多ではレベルが全く違う。

60 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/24(水) 22:48:36 ID:XTklPB7j
悔しいけどやっぱり今では東京の方がレベル高いよ。
なにより良く研究している。
豚骨ラーメンが旧態依然だった東京のラーメン店に衝撃を与えたのはかれこれ15年以上も前だけど、
それから、東京のラーメン屋は死に物狂いで研鑽を重ねている。
残念ながらそれほどの意気込みでラーメンを作っている店は博多にはないよ。

博多ラーメンの本場は東京だと言うのはある意味で事実かもしれない。


452 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 18:19:58 ID:llnQy5HO
どう見ても釣りじゃん

釣られた ◆6KVcpBNXy. がアホ

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 18:26:44 ID:AFEH90rW
シロアリの過剰反応が面白くて、博多スレではああいったベタな釣りが横行しているものと思われ。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 18:45:50 ID:x9W3qrpw
パラノイアは文字だらけのオナニーサイトに専念すればいいのに。
そこで己の信念を叫んでいる分には、誰にも迷惑は係らないのだから。
そこなら、皆がうんざりする長文を垂れ流しても、誰も文句は言わないよ。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 19:13:48 ID:x9W3qrpw
で、仕切りなおしのお題でも

・これがとんこつだ!みたいな力強い味
・麺は普通〜太めでコシがあって食べ応えのある食感

これは、>>397の出したお題なんだけど、麺の太さは脇において「コシのある麺」と
「これがとんこつだ!」を兼ね備えた店としては、どんな店が該当するでしょうね。
麺の話題が出ることはあまりないし、スープは良いのに麺は正直いまいちな店も
多いような気もするんで。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 19:56:29 ID:wbIqZtmp
>>440->>442
そこに書いてあるのは>>437に対する粘着だけ。
味音痴がバレたのが悔しかったんだろwww

by>>377



457 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 20:10:39 ID:NPYDOU8n
◆6KVcpBNXy.のアンチうざ杉

458 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/29(土) 21:28:03 ID:ozKtx+SY
>>456
>そこに書いてあるのは>>437に対する粘着だけ。
>味音痴がバレたのが悔しかったんだろwww
>by>>377

お前が=>>437ならちゃんと答えろ馬鹿。お前が≠>>437ならお前に
関係ない話に口出すな馬鹿。いずれにせよ馬鹿。(笑)

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 21:32:49 ID:sDQV9BZb
>>458
いい加減にしろよ。
お前がやってることは自己弁護と正当化。
見苦しいから去れ。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 22:06:58 ID:4Q+7+GzV
>>457=>>458
根拠は、キチガイのIDが珍しく変わってるから。
君はここに不要。 来ないでくださいといっても無理だろうからしんでください。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 22:12:04 ID:NPYDOU8n
↑おまえも市ねよ

462 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/30(日) 08:00:17 ID:IAV984qi
>>460
やっぱり見苦しいねえwww
しかも自演妄想してるしw

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 08:04:45 ID:j2tEZqiT
「血迷って付けたアホレス」と言えば>>167>>179なんかは酷いもんだな。

464 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/30(日) 08:06:45 ID:IAV984qi
「パラノイア」という信念と事実くんの大好きな単語を使う ID:x9W3qrpw
は、>>437でまったくの根拠なしに他人を煽っておいて、それは違うと>>442
で証拠を突きつけると逃亡。>>455で話題をそらそうと必死。(笑)
もちろんラーメンの話である>>441に応えられるはずもない。(大笑)

言いっぱなし、反論できずで、相手を罵詈雑言で罵って勝ち誇る、
これがいつものやり方。もういいかげん恥ずかしくないのか?(笑)

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 08:16:04 ID:j2tEZqiT
精神障害者の自己満足のための質問に答える必要はないね。
あとは>>49を参照のこと。

466 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/30(日) 08:38:49 ID:IAV984qi
>>465
やっぱり信念と事実くんか。

>精神障害者の自己満足のための質問に答える必要はないね。

「相手を罵詈雑言で罵って勝ち誇る」と書いた途端に相手を罵詈雑言で
煽って勝ち誇ってくれるとは。(大笑)御高説の(笑)>>49は「相手を
『異常』と決めつけることで論争から逃避する」ってやり方だな。いずれに
せよ自分は言いっぱなし、こちらの反論からは常に逃亡ってことだ。

その逃亡でも>>442から逃亡するのはお前の醜さを表している。明らかに
事実を捻じ曲げて人を煽っておいて反論突きつけられると知らん顔か。
都合の悪いことから逃亡するのもいい加減にしろクソ馬鹿が。

しかしここまで人に粘着するお前が相手をパラノイアと決めつけるのは
滑稽でたまらん。おれはそうでも構わんが、自分だけは違うと思ってるん
だろうなこいつ。

それと相変わらずラーメンの話はできんなぁ。(笑)話題をそらそう
とした>>455も自分からは店をだせず他人に頼ってるし。じゃあ俺が

・これがとんこつだ!みたいな力強い味
・麺は普通〜太めでコシがあって食べ応えのある食感

に答えてやるよ。安全食堂。(大笑)

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 08:54:52 ID:j2tEZqiT
すっきりした?
あとは自分のオナニーサイトで存分に寝言をほざいてればいいよ。
そこなら誰も迷惑だなんて言わないから。

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 09:54:26 ID:a0jQJmRa
安全食堂の麺が 普通〜太め ????
お前 目もイカレてるのか(w

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 09:57:42 ID:YbnVtxrg
もうボロボロだな
見苦し過ぎる

470 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/30(日) 10:48:18 ID:Y8MXWHKT
>>467
>すっきりした?

ああ、というよりはっきりしたということだ。お前が「相手を罵詈雑言で
罵って勝ち誇る」ということを即レスで示した(大笑)こと、一切の反論を
「相手を異常だ」と決めつけることで逃亡すること、妄想で決めつけて、
証拠を突きつけると逃亡して話題を逸らすことをな。

なれ合っているときはいいが、一旦話が噛み合わなくなると異常者と決めつけ
一切の議論から逃亡、証拠を突きつけても無視。そういうやつであることが
はっきりしたってことだ。いったい誰がこいつと話をするかね?


471 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/30(日) 10:52:49 ID:Y8MXWHKT
>>468
>安全食堂の麺が 普通〜太め ????
>お前 目もイカレてるのか(w

>これは、>>397の出したお題なんだけど、麺の太さは脇において「コシのある麺」と
>「これがとんこつだ!」を兼ね備えた店としては、どんな店が該当するでしょうね。
>麺の話題が出ることはあまりないし、スープは良いのに麺は正直いまいちな店も
>多いような気もするんで。

を読めないお前が目がいかれているのは明らかだろうが。(大笑)見苦しいぞ(笑)。

安全食堂は麺に非常に特徴がある。麺の話をしたい信念と事実くんには
最適な話題だと思うが、>>468には無理な話題だろうな。(笑)

472 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/30(日) 12:04:24 ID:Y8MXWHKT
>>468
おい、俺は信念と事実くんの>>455の話題の意を汲んで安全食堂の話題を
振ったが、お前明らかに>>455を読んでないよな。今の内に信念と事実くん
に謝っておけ。でないと一切の反論を「相手を異常だ」と決めつけること
で逃亡するのに、妄想で決めつけて、証拠を突きつけると逃亡して話題を
逸らされ、罵詈雑言で罵って勝ち誇られるぞ。悪いことは言わん。さあ
早く!(笑)

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 12:45:40 ID:TlYCTIoO
たのむから他にスレ立ててやってくれよ。迷惑なんだよ。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 17:52:49 ID:WcFkFlzg
◆6KVcpBNXy. はこのスレに粘着して何がしたいの?
だれも◆6KVcpBNXy. に同調したりしないよ?


475 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 19:17:07 ID:82WxygRZ
よっぽど◆6KVcpBNXy.は>>455氏が憎いんだろうな。
八角堂のの化調たっぷりのスープでも飲んで出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 20:29:39 ID:e+AfNkUV
トンコツというよりポンコツだもんな。


477 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 21:41:32 ID:82WxygRZ
ポンコツは◆6KVcpBNXy.www

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 23:14:51 ID:kVaiXAZ+
君達、来年もやるの?
なんかニート臭漂うスレだな

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/30(日) 23:57:13 ID:ZpLA2s14
ココくると博多ラーメン食べたくなくなるな。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 11:16:55 ID:OEH6DELG
すっかり◆6KVcpBNXy.という悪霊に取り憑かれてしまってるものな。

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 16:51:55 ID:+x95avBZ
>>400です。

店選びに>>403>>408を参考にしました。
特に>>408のギトギトしたものというのが惹かれました

ちなみに>>405の言うとおり一蘭は行ったことがありません。

んで、だるま(キャナル内)を選択。
大満足でした。麺は細いけどスープとよく絡むしちゃんと歯ごたえもある。
スープは想像してたのと同じギトギト感、かつ香りが良い。
チャーシューも素晴らしい。量は…これくらいが普通なのかな、だから替え玉もあるのかなと。
二人で行って2000円のセット。ツボを押さえてると言うか、いいセットだった。

というわけでいろいろ議論してもらってすいません。ありがとう。

今度はトリップ付いた人が言ってるお店に行って見ようと思います
何年先になるかわからんけどw

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 17:01:08 ID:svGgfgMU
満足できてよかったね。

魁龍ラーメンのセット食ったけどトータル千円超えてたw
昼食で1千円超えって「びっくり亭」くらいなもんだろw

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 00:45:45 ID:xL8Cam/l
一心亭って、博多区の那珂とか長浜とか小田部にあるけど、全部無関係の店?

ところで、千鳥パークタウンにあるタローちゃんっていう店はおすすめ。
450円は今時では安いし、色んなもの入れてこれみよがしに美味くつくるようなやり方じゃないから、
素朴に美味いし、基本がしっかりしてるんだろうな。
ワンタンメンとか550円なのにボリュームがあった。辛子高菜も、ちょい辛すぎだけど取り放題は嬉しい。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 00:52:22 ID:ztr9/Reb
干隈がぬけてるな。あそこかなり薄くなってたな

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/07(月) 21:20:22 ID:/StiOeFS
悪霊退散悪霊退散

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 12:22:09 ID:+MmCYodw
>>483
>>一心亭って、博多区の那珂とか長浜とか小田部にあるけど、全部無関係の店?

長浜が本店。
あとの店は支店か暖簾分け。

ただ、アソコ(一心亭)は層化なんだな。
俺は長浜のビル(現店舗)の建て替え工事で出入りしてたけど(約25年前)、
3階か4階に層化の地域の会館みたいな物を作るように
オーナーから指示が有ったんだな。

で、完成したら層化の大きな仏壇やら用具やらを搬入してたな。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 19:12:02 ID:WL2/8aYM
オーナー何回か変わったよね。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 22:27:49 ID:m0C3Vk+t
>>486
そうね。干隈は行ったことないから分からんけど、那珂の店は確か高菜の取り放題とかなかったよね。
やっぱり高菜の取り放題がある店がいいな。長浜にライブ見に行った時は大体に一心亭に行ってる。
関係ないけど、263の早良辺りのほくと亭?だったっけ、あそこも美味いな。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 23:18:23 ID:RgsM2GLl
>>481
>今度はトリップ付いた人が言ってるお店に行って見ようと思います

それだけはやめた方がいい。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 23:27:32 ID:+MmCYodw
>>489
そうだな。
特に◆6KV(ryのオススメの店はねw

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 23:31:10 ID:ILcuAPAz
>>489-490
煽るなバカタレ

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 23:39:23 ID:BFeUzlty
悪霊イデヨ!

493 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/09(水) 12:12:38 ID:/JKat9Qz
>492
はいはい出ましたぜ(笑)私怨君もまだやる気らしいな(笑)
>すっかり◆6KVcpBNXy.という悪霊に取り憑かれてしまってるものな。
と言ってる本人が「怨霊」だからなあ(大笑)

一心亭@長浜って、二十年程前に行ったときスープが妙にミルクっぽいというか
妙な味だったので、それ以来避けているが、今でもあの味なんだろうか。
もう

494 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/09(水) 12:14:08 ID:/JKat9Qz
二度と行くつもりはなかったが、味が変わってるなら行ってもいいなあ。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 12:58:55 ID:3VLFYR2W
>>494
博多天神のカラシ高菜が変わりましたよ〜

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 20:13:25 ID:7TWmm8/c
>>493
◆6KVcpBNXy.よ、このスレに来るなバカタレ


497 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 20:25:54 ID:VySeAlrn
ぶたや。今日の11時40分にくったよ。

塩分強めだったっけど後味よかった。
無料のゆで卵と袋入りの割り箸止めて1円でも安くして欲しいね。
紅ショウガと辛子高菜の箸が同じで一膳なのは止めてくれ。
あれって箸は毎日洗っても中身は継ぎ足しだから不衛生だよな。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 21:47:17 ID:0WuCvfk2
>>494
この年末年始は博多ラーメン喰った?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 21:57:13 ID:R7Ulf7L9
うわ、まだ粘着してるよ。
ようやく平和になったと思ったら…


500 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:17:26 ID:ifa7aHiP
でもまあ、ここはきちがい隔離スレとしての機能を果たしていと考えればいいんでないの?

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/09(水) 23:47:36 ID:6e59H4c1
煽る馬鹿がいるかぎり粘着は不滅

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 00:01:23 ID:j3t4rw3l
馬鹿が固定になって粘着したお陰で、
これまで豚骨系スレで超長文でさんざっぱら暴れまくってた粘着が
大ぼら吹きの大嘘つきだったと白日の元に曝されたのは良いことだ。

503 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/10(木) 17:02:44 ID:U4uo8qdX
>>502
はいはい、「嘘とホラ」は具体的にどこ、と質問してお前が答えられずに
逃げる。この展開何回繰り返せばいいのかねえ。馬鹿が勝ち誇れるのは自分
の脳内だけってことだねえ。(大笑)

それはともかく、信念と事実くんが「相手を罵詈雑言で罵って勝ち誇る」
ということを即レスで示したこと、一切の反論を「相手を異常だ」と決め
つけることで逃亡すること、妄想で決めつけて、証拠を突きつけると逃亡
して話題を逸らすことが>>422以降で具体的に示されたことについての意見は?

後、こいつ自身がパラノイアなのに他人をパラノイアと煽る情けない癖に
ついての意見も求む。よろしくな。(大笑)

504 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/10(木) 17:03:37 ID:U4uo8qdX
所で去年どこかのスレで帝国@大橋が薄くなったとかいう噂を聞いたが、
どうなの?移転直後は東京のデフォルメ系の味そのものを出していたんだが、
それに比べて「薄くなった」んなら、むしろ期待が持てるかと思われるんで
ね。(笑)

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 18:29:31 ID:+Taa4BgX
>「嘘とホラ」は具体的にどこ

見苦しい嘘は>>429-431に曝されているのに、自分でまた傷口を開くかw

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 18:58:11 ID:jPbmKM4n
このスレに来るなよ、池沼◆6KVcpBNXy.

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 20:40:12 ID:xRFsAu5Y
見苦しい。。。 まだ居るのかよ。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 20:42:56 ID:oPLdV6oH
>>503
お前さ、完全に>>502を「信念と事実くん」と思い込んでるでしょ。
それから、逃亡逃亡としつこいけど>>442に書いてることを「証拠」だって本気で言ってるだろ?
その異常な思考回路がマジで気味悪いんですけど。

「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。」ことが、
どうしてお前の言動が異常でない証拠になると言うの。
どんな思考回路を経由すれば、それが「好みの問題と自覚できずに、狂った味覚で客観的評価が出来る気になって
「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い続けた」ことを否定する証拠になると言うんだよ。
お前は本物の精神障害者だから、自分の言ってることの異常さを自覚することはないんだろうけどね。

その「証拠」を例えるならば、お前が「自分はきちがいじゃない」と言ったら異常者じゃなくなるのかという話だよ。
なんでそんな訳の分からない「証拠」を相手にしなきゃならんの。
あとは>>23>>49を参照のこと。

すっかり「信念と事実くん」妄想に囚われてるみたいだけど、いい加減、普通に博多ラーメンの
話をしたい人達に迷惑なので、あとは自分のオナニーサイトで好きなだけ寝言をほざいてなさい。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 20:43:29 ID:FWh/b0Sq
まんま>>191の状況じゃねーかww


510 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 21:36:42 ID:++vObGaS
>>504 帝国て元々クソラーメンやし。長浜御殿のがまだ500倍ましよ。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 23:16:12 ID:QuM4VHfm
こんなスレ落としてしまえ


512 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 23:31:54 ID:m50fg9Xu
すまんけどさ、◆6KVcpBNXy.にレスする人はコテにしてくれないか?
◆6KVcpBNXy.はローカルであぼーんしてるんだが、
それへのレスがあるとやっぱりスレが見づらくなるから。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 02:39:51 ID:jSh8iXcq
ココくると博多ラーメン食べたくなくなるな。

514 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/11(金) 12:44:42 ID:sNnCPnox
>>505
>見苦しい嘘は>>429-431に曝されているのに
どこが「嘘」なのか?「お前の脳内で嘘」ってだけだろが。最初に俺が
早とちりした。その後違う店であることに気づいた。これが「嘘」か。
馬鹿は面白いねえ。(笑)

515 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/11(金) 12:47:06 ID:sNnCPnox
>>508
>お前さ、完全に>>502を「信念と事実くん」と思い込んでるでしょ。

お前さ、どこにそんなこと書いた?決めつけ大好き妄想大好きだな。(笑)

>「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。」ことが、
>どうしてお前の言動が異常でない証拠になると言うの。

このレスが>>437

>価値観の相対化が出来てないのは あ・な・た。
>自分の感性に合わないものを「「本質」を欠いたラーメン」とか言ってる

に対する回答であることはきれいに無視。「言ってる」と決めつけた馬鹿>>437
に対して「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と
主張したことは一度もない。」と証拠を示したのが上のやりとり。都合の悪いところは
無視。それがおまえのやり方。

>どんな思考回路を経由すれば、それが「好みの問題と自覚できずに、狂った味覚で客観的評価が出来る気になって
>「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い続けた」ことを否定する証拠になると言うんだよ。

逆に「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。」
ことが「好みの問題と自覚できずに、狂った味覚で客観的評価が出来る気になって
「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い続けた」ことの「肯定」に
なるのか説明してみろ?できたら大したもんだがな。(大笑)

お前本物の論理破綻者だな。全く論理的思考ができないのに筋をでっち
上げようとして狂った説を展開する。またある部分は妄想で決めつける。
まあ面白いのでいちいち対応しているが、そうとう深いところで狂ってるな。
あと粘着性はすごいな。リアルなら完全にストークされて放火でもされている
だろうな。ここまでひどいサイコパスは2ちゃんでも初めて会ったんで興味
深いんだよな。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 12:59:05 ID:sNnCPnox
◆6KVcpBNXy.
後な、普通のまともな人から見たら、こいつも俺もただの荒らし
野郎なんだが、このキモイ粘着パラノイアくんは自分のことを
そうとは認識していないだろう。粘着で前のスレのやりとりを
自分から持ち出す。当然俺は繰り返し宣言している通りそれに
反応するが、そういうやりとり自体が完全な荒らしになっている
ということにこの馬鹿まったく無自覚なんだな。自覚してやってる
なら俺と同じ確信的荒らし。そうでないなら馬鹿の荒らし。いずれ
にしてもこいつもクソなんだが、こいつにその自覚があるようには
見えない。(以上、あえて名無しで書かせてもらった。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 17:30:53 ID:pDVPmqO7
自己弁護だけの長文は見苦しいな

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 18:21:34 ID:tFw0Bgq7
そんなことよりおまいら、

新風も三洋軒支店も値上げでつよ!

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 22:06:06 ID:othqQJgA
千鳥パークタウンのタローちゃんが好きだな。値段も450円と安い。
ワンタンメン550円、茶〜朱ー面も600円と安い。
安いけどうまいよ。嘘だと思うなら行ってみたらいいよ。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 22:19:34 ID:QYjJCS8I
↑茶〜朱ー面まずかった。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 23:22:50 ID:edalrPjg
「三洋軒支店」ってなにか特別安い店があるみたいだけど、須恵や篠栗にある三洋軒の支店とはまた違うのかな。
で、いくらからいくらになるの?>>518

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 13:15:29 ID:WKcuKNUD
三洋軒支店ってどの店のことか良く分からん
吉原の信号のとこのことか?

粕屋一九も値上げだ。
◆6KVcpBNXy. なんかかまっている場合じゃないぞ。


523 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 15:28:03 ID:m4cz44R2
いよいよ値上げラッシュだね。
ワンコイン伝説の崩壊か…

524 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/12(土) 20:08:13 ID:TqA1Upnc
>>521
三洋軒の志免東公園台に行って直接おっちゃんに聞いた情報だと、
昔三洋軒本家ってのがあって、その後のれん分けされた(ので志免
東公園台店も三洋軒「支店」を名乗っている)が、その後長らく
経ったので各店独自性を打ち出して(というか勝手にそれぞれ変化
して)現在に到る、とのことだった。

味についてだが、ここ
ttp://heno.biz/blog/archives/2006/06/post_668.html
やここ
ttp://atfreestyle.blog1.fc2.com/blog-category-14.html
を見ると同じ名前でも味は各自相当に異なるみたいだな。一九も
これに似た歴史的経緯を辿りつつあるのか?

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 20:44:47 ID:Xa7+NAym
これだけ嫌われてるのにまだ粘着するのか

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 21:38:32 ID:WKcuKNUD
>>524
一九は違うだろ

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 21:55:19 ID:m4cz44R2
きちがいの与太話にいちいち構ってたらキリがないよ。
というか、◆6KVcpBNXy. なんかかまっている場合じゃないんじゃなかたっけw

しかし、せっかく話題を振って話が進みかけても必ずきちがいが絡んで来るし、
きちがいの与太話なんか誰も見たくもないし、絡んで来ないで欲しいんだけど、
きちがいの隔離スレとしてはこれも仕方ないことなのかな。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 22:51:17 ID:Xa7+NAym
悪霊に取り憑かれたスレ

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 23:01:49 ID:nvI5DORH
いちいち反応する奴等が一番ウザイ

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 23:09:57 ID:e6FHA9o3
オマエモナー

531 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/13(日) 19:59:09 ID:wcAATvLO
>>526
>一九は違うだろ

>>330
>のれんわけして何十年とかの店だと
>店舗ごとに質のバラ付きが激しい

>一九を語るなら店舗ごとにしないと通じないだろ

>>347

>一九は博多ラーメンの基本といってよいと思う。
>しかしそれは、老司店、粕屋店限定でのこと。
>店によって味のばらつきは大きい。

に呼応した発言だったんだが。のれん分け後縛りがない店だと
必然的にこうなるってことだろう。東京だと大勝軒が有名。
ほいほいのれん分けした後縛りがないので同じ看板でも味が
まったく違ったりする。まあそれもふくめて大勝軒という
ことだろうがね。


532 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/13(日) 20:09:19 ID:wcAATvLO
本掲示板の冒頭に

>アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
>完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。

とある。これは2ちゃんの大原則でもある。これを自分から無視して
煽り、またこちらを見たくないならそういう仕掛けがあるにも拘らず
使用もせずに「見える」と不満を垂れ、しかも自分はコテハンもトリップ
も使わないせいでアボーンできず、他人に迷惑をかけているにも関わらず、
その自覚がない>>527こそ消えてなくなるべきなのだが。どうしてもそれが
分らないというのは基地外としか言いようがない。

>>529 は正論なんだが、>>530みたいに自分は棚に上げて他人を煽る
(しかも無名なせいで消せないクソレスになっている)奴がいる限り
この状態は続くよ。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 20:21:41 ID:RTT9AbBa
>>532
超本人が何を偉そうに。
お前が来なきゃ全て丸く収まるんだよ。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 20:24:44 ID:44Aa9/3L
荒らしに反応する奴も荒らしだが、荒らし自身がそれにケチ付けるとかキチガイ沙汰だろ…



535 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 20:49:04 ID:Kgv7N93U
そこがキチガイのキチガイたる所以w

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 23:07:47 ID:WRK5susm
◆6KVcpBNXy.は八角堂の化調たっぷりのスープでも飲んどけ(・∀・)

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 23:14:27 ID:MDYy+6t7
何でこんなに湧いてくるんだ

ホントは好きなんだろ?

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/13(日) 23:37:37 ID:QvsGYfs3
そう言えば、きちがいの寝言を見るのが楽しみになったとか言ってた人もいたね。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 21:18:33 ID:s9yCTGoi
久々に一楽に行った。
そして初めて普通のラーメン注文した。 美味いやん!
物心ついた頃から味噌系しか食ったことなかったんで、
今日は食おうと思って行ったんだけど、正解だった。というか損してた気分(w

そういえばミソちゃんぽん、替え玉ともう一つなんだっけ、価格が上がってた。
そんだけで大丈夫なのかオヤジさん。

540 : ◆6KVcpBNXy. :2008/01/14(月) 21:45:40 ID:Jb1P1OLY
>>539
どこの一楽?前スレでもさんざん触れたが、俺は最初に普通の
ラーメン食ってそれに惚れ込んだため、味噌は結局未だに食って
ない。(笑)名島店の話。ここも支店によって味の差があるという
話があるが、実際どうなんだろうか。

541 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/14(月) 22:02:12 ID:Jb1P1OLY
>超本人が何を偉そうに。
>お前が来なきゃ全て丸く収まるんだよ。

>荒らしに反応する奴も荒らしだが、荒らし自身がそれにケチ付けるとかキチガイ沙汰だろ…


○ラーメンの話はしない(できない)。つまりスレの主題に無縁な
 レスしか付けない。(これはルール違反。)

○2か月も前のスレを「参照のこと」と言いつつ煽る粘着性。

○私怨でひたすら他人を煽るのみ。(これはルール違反)
 その際ハンドルもトリップも用いないせいで透明化できず他人に
 迷惑を掛けているのに、これは無視して平然と荒らし続ける。

というレスが続き、アボーンできない人に大いに迷惑をかけているので、
この対策として(不本意だが)コテハンを使うことにする。怨霊くんから
プレゼントされた「悪霊」を使わせてもらう。(大笑)これまで反論すれば
封じ込められるかと思っていたが、非論理性おかまいなしなようなのでこの
方法を用いるしかないと判断した。これによってこちらもいちいち荒らしに
反応することはもう必要なくなるはず。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 22:25:25 ID:s9yCTGoi
>>540
君にレスしてほしくねー
だからレスしねー

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 22:54:04 ID:gO24mlhl

このスレは駄目だなwww


544 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 23:52:55 ID:+5JIZ5yZ
>>540
相手にしてもらえるとでも思ってるのか?
必死なのが哀れだな。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 23:59:07 ID:gXK2ywVK
>>539
一楽は味噌ちゃんぽんとかの味噌系が売りだものね。
すり鉢に入った奴。
でも、ずっと行っていながら普通のラーメンを食べたことなかったってのは確かに損だわ。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 00:18:48 ID:j0DuIEhx
>>545
近くに名島亭があるから、トンコツ食うときはこっちみたいな住み分けしてしまってました(w
味噌は味噌で良いんですよね。あの独特の味わい。 美味いです。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 21:49:05 ID:fRAodV5u
>>541
今度から悪霊 ◆6KVcpBNXy.をNGワードに登録するからwww


548 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 22:11:50 ID:YNQkJsMW
>>547
いちいちそんなことでレスすんな
結局オマエかまってもらいたいんだろ?

549 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/15(火) 22:20:42 ID:xUfKn/1O
>>547
正しい態度だ。ラーメンと関係ない煽りしか付けられない奴は
全員>>547をしっかり見習って欲しい。(あるいはそういう奴ら
はNGワードも設定できない程度のスキルしかないのかもな。)

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 23:02:14 ID:eWxH/x26
>味噌は味噌で良いんですよね。あの独特の味わい。 

博多では味噌ラーメンまで豚骨スープだからね。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 23:34:24 ID:rX0+JOuD
>>546
> 近くに名島亭があるから、トンコツ食うときはこっちみたいな住み分けしてしまってました(w

これ、すごいよくわかるw
味噌はスレ違いかもだけど、川端どさんこってすごい人気だね。
連休、2時半でも外に人あふれてて、4時でやっとこさ待たずに入れた。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 00:07:24 ID:RYN7Vt0p
どこのラーメンが美味しいとかの情報見たかったのに、ケンカとウンチクばっかりっすね…

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 00:09:35 ID:RYN7Vt0p
んとぉ既出やたらゴメンね。城南区の冨ちゃんラーメンと平尾のラーメンやないけど、かつえだチャンポン美味しいっすょ

554 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/17(木) 13:02:36 ID:CmWyzff8
ちゃんぽんはスレ違いじゃない?まあいいのか。

ちゃんぽんはラーメン屋以外の店にメニューとしてあることがある
から盲点になりやすいよな。たとえば西新商店街の朝美食堂とか。
近くにあるあっちゃん亭(一応ちゃんぽんがウリ)よりおいしかったり
する。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 18:05:34 ID:SN9V6pm9
発砲危険情報 福岡・博多

ヘルメットの人物、乗用車に発砲し逃走 福岡・博多

17日午後3時40分ごろ、福岡市博多区下川端町の路上で、車に向かって何者かが拳銃を発砲した、と車を運転していた男性(63)から110番通報があった。
福岡県警博多署によると、ヘルメットをかぶった人物が、駐車場に入ろうとした乗用車に対して、拳銃数発を発砲して逃走したという。
現場は繁華街・中洲のそばで、近くには博多座やホテルなどがある。

2008年01月17日17時34分
http://www.asahi.com/national/update/0117/TKY200801170243.html


556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 21:13:07 ID:DQJ7iS30
なんとなく「博多ラーメン」でググッたら、関連検索の10項目に「元気一杯」が入ってるw
元気一杯は博多ラーメンの中でも注目の的なのか?

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 11:58:37 ID:+LTRHHIF
博多ラーメンと言えばなみへいラーメンさ!

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 12:43:37 ID:3/bS2Uu4
野菜ラーメンが食いたいんだよなあ。チャンポンも悪くはないが、あれが細めんだったら最高なんだよね。
野菜の旨味が加わって最高に美味い。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 13:17:46 ID:+LTRHHIF
ラーメン四郎があるよ!
九州ラーメン総選挙で堂々の一位!

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/18(金) 20:58:46 ID:FF+qGUM8
しろうは基本のラーメンを一度食べたっきりだなあ。
大橋に移転してからは行ったことなくて、野菜の入った九州男味も食べたことないし。
行列しなくて良くなってるのなら一度食べたいとは思ってるんだが。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/19(土) 10:04:29 ID:lMzUMker
もち月は博多に移転してから聞かんね。場所よくなかった?

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/19(土) 13:43:46 ID:mdKgkIjw
有名店をいくつか喰ったが博多のラーメンは美味くなかった。
周辺の北九州、佐賀、久留米の方がマシ。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/19(土) 22:58:42 ID:Nrqrbfvk
有名店ってとこが問題かも

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 21:12:47 ID:XiQ/6Brd
「ラーメンはやっぱり博多やね!」って言える
博多ラーメンのナンバー1はどの店でしょうか?

>>559にある「ラーメン四郎」ってとこですか?

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 21:33:09 ID:qyopCDk/
>>564
ボクはオバカさんでちゅーまで読んだ

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 22:34:04 ID:UuFqXp3q
いまの博多では「本場博多ラーメン」の人気があまりないことが
九州ラーメン総選挙の結果に如実に現れてるね。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 23:19:25 ID:dEgoP55S
>>566
ていうかそんなのミーハー人気みたいなもんだろ。とりあえず有名だから美味い、みたいな感じで。
知ってる人の絶対数も多いしな。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 23:22:25 ID:dEgoP55S
>>564
博多天神

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 23:30:48 ID:AEOp5V+u
>>567
でも>>566事実じゃね?
「しばらく」も新店を出しても全滅だし。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 23:37:47 ID:qyopCDk/
しばらくねw

こちらでどーぞ

■■■■■九州ラーメントップ50発表!
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1196224865/


571 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 23:41:05 ID:UuFqXp3q
しばらくなんて過去の遺物。
新店を出そうとする方が間違ってる。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 00:03:11 ID:Xqz5+UfN
>>564
ナンバー1は名代、ナンバー3は元祖
これだけはガチ

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 12:17:02 ID:9eS4EFcf
ナンバー2は「しばらく」とか言い出すなよw

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 17:18:33 ID:uEM/oSxa
ナンバー2は膳

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 18:33:19 ID:nSaIHUR3
@― 各スレに粘着するkitakyuusyu馬鹿コテ、九州小倉恥人間の真実 ― 
   ●X(ダメ)CULTer‘s/Espirit de Digicam
   俗称【●「ダメカルターダメオヤジ」下痢ケーン】情報
   旧HN;北九州市民ケーン(プロバイダ検索すると色々出て来る)本名;福○貴○

 頻発する発言1:うひゃ〜り♪” ←何かが漏れた時の声
 頻発する発言2:ヲォ〜 (派生でヲヲ〜レ様 ←ラフォーレ原宿の影響か?(爆
 頻発する発言3:ヲッツ、汚ッツ♪w  伊勢丹あぼーんウヒャ〜リ(泣
 頻発する発言4:トンコツ(豚骨)臭い ← 北九州の屋台で袋叩きにw
*頻発する認定発言5: 愛郷無罪  オリオ メガオヤジ 庵田 市原、すいか、
           ひびき、REV 九大院生 県庁糞ヲヲ−ン 盆地人RR30その他
 頻発する発言6:( ̄∀ ̄)ホォ〜:( ̄◇ ̄)ホケキョ!(馬鹿丸田死
頻発する発言7:お前等文系がアホなんだろ(盆暗工業高校中退中卒八幡製鉄解雇の世迷い言
 メール欄の意味不明メッセージ ;「ステージはコンデジ市場へドロップアウト‘」
 笑い声:プゲラッチョ!!!(何語かは不明、半島系か?)
 職業;不定期夜勤労働 推定年齢5◇歳 容貌ホームレスまがい安ジャージ上下
 傾向1:都合が悪くなるとコピペ連投&糞スレ乱発で逃走 ★万年未明投降ワロス
 傾向2:敵対する相手は常に一人と思い込み都合が悪くなると相手を九大 メガオヤジ・折尾・九大・すいか・愛郷・
 バナナ猿・RR30・市原等と罵る 、最近はIDバカコピペもあり、
 傾向3:改ざんコピペで複数の相手をなじるが、元ネタを良く読まないので常に中途半端
 傾向5:自分以外の人が立てたスレが気に食わないと、哀れすぎるほど必死になる
 傾向8:【■福岡県庁や九州大学など福岡市にあったり関係が強いものをやたら
      敵視・攻撃する 】精神分析、 個人的背景は調査中.過去福岡で自己破産か
 ダメカルターは中傷しつつも休日は福岡市天神や小倉を市販体操服安ジャージ上下姿
      で金も無く平然と徘徊している。市内未解決事件への関与や、
      北九州市内で警察逮捕歴アリか?
専用スレ http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/dcamera/1192789071/l50


576 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 11:09:58 ID:9LlW9ImP
◎本スレ
【九州】ラーメン天国ふくおかZ【福岡】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1199260796/
ラーメンはやっぱり博多やね 7杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1195659188/

×重複スレ
福岡のうまいラーメン屋
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186734788/

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 20:32:48 ID:acEUPKgi
>>572
味障の悪霊乙

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 20:53:49 ID:SOJpNJFb
将軍がベスト3に入るのだけはガチ

579 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/22(火) 22:55:07 ID:zCJHVCAX
>>577
粘着だな。さすがパラノイア。(大笑)>>573も粘着して、>>572を俺のこと
だと思っていたらしいのも今やっと分った。(笑)粘着の発想は同じだ。
どうしても粘着して自分の方からケンカ仕掛けるのを止めるつもりはない
のが、これらのレスでよく分る。

俺は味に順位つけるなんて意味ないと思ってる。だからベスト何とかとか
ランキングとか言い出す奴はただ争いを持ち込みたいという奴だと思ってる。
ちょうど自分から粘着してケンカ仕掛ける馬鹿と同じレベルだと。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:02:47 ID:jA36bk0L
>>579
>>俺は味に順位つけるなんて意味ないと思ってる。

この期に及んで逃げるなよ。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:16:25 ID:MQv8mmYB
しばらくが新しく出す店出す店全滅なのはガチ

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:24:23 ID:acEUPKgi
悪霊に取り憑かれた店w

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:31:13 ID:MQv8mmYB
上手いこと言うねw

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 11:51:32 ID:b8yjt/cy
(*^-^*)

Zの前通ったよ〜♪



585 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/23(水) 11:55:30 ID:JvbQiDlB
>この期に及んで逃げるなよ。

どこで順位つけたか?相変わらず妄想前回だな怨霊は。

せっかくラーメンの話が進んでいて、俺も展開を見ていたんだが
またこれだ。スレ汚ししかしない(できない)のは誰かがこれで
明白になったな。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 13:47:51 ID:sYHvHWHR
>581>582おまえら超ウザイ!
クソスレしか付けんのやったらコテつけれってこのバカチンが!!
アボンできんやろうが!!

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 13:57:01 ID:SQfUPW/c
??
彼らの煽りに悪霊が湧いても、あぼーんされてるから、俺は気にならないがな。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 14:08:13 ID:SQfUPW/c
悪霊がどんな反応したのかNGを外して見たら、違うレスだし。
何でそんなに興奮してるの?

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 17:39:13 ID:sYHvHWHR
>587 いっつも流れが戻りかけたらこいつらが
蒸し返して流れ切りようが?死ぬほどウザイんやけど?
(そもそもいっつも一人があおってもう一人が合いの手入れるのも
自演くさい)

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 18:19:42 ID:SQfUPW/c
悪霊をNG登録してれば関係ないやん。
つか、自演がどうとか言い出すあんたがウザイわ。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 19:54:17 ID:sYHvHWHR
おまえが気になるかどうかしるか!ウザくてたまらんわ。
どうせID:SQfUPW/c=>581か>582やろ。
いいかげん煽るのやめれ。煽るから出てくるんやろうが
バカチンが!

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 19:58:30 ID:SQfUPW/c
あんたウザ過ぎ

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:00:32 ID:rLA5U4zR
自演を言い出す奴に限って自分に自演癖があるのはお約束。
このスレではとんと見かけない方言キャラで登場したり、
レスアンカーを全角で書いてるのは何故だろw

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:07:35 ID:SQfUPW/c
つか、この人は悪霊のNG登録してんだろ?
それが何でこんなに興奮するのか意味わかんね。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:19:15 ID:rLA5U4zR
ヒント:煽りに反応

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:36:51 ID:SQfUPW/c
そういうことか。
タチが悪いな。。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 21:18:27 ID:sYHvHWHR
>この人は悪霊のNG登録してんだろ?

だからNG登録できない煽り消えれば全部OKだろうが。
それにしてもまた都合よく会話相手が現れるもんだなwwwww


598 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 21:25:59 ID:sYHvHWHR
>581、>582、>583と会話を交わすのと
>592〜>596まで会話を交わすのがソックリやのwwwww

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 21:26:57 ID:rLA5U4zR
幸せ回路発動中w

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 22:18:47 ID:sYHvHWHR
何が幸せかバカチンが!
そりゃ自分がつけたあおりは自分じゃ気にならんのは当然やなwwwww
こいつウザイ!!

601 :うらかん@四国の帝王:2008/01/23(水) 22:23:40 ID:vnMyaf38
大政行きました
チャーシュー麺食べたけど少し辛かったかな?
おいしかったけど


602 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 23:26:25 ID:Dq/HDlk1
>>600
もうこんでよかよ

603 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/23(水) 23:51:52 ID:JvbQiDlB
ID:sYHvHWHR には見えないんだろうが…

>>593
>自演を言い出す奴に限って自分に自演癖があるのはお約束。
と言った直後自演を言い出している。つまり自分は自演癖がある
と宣言している訳だ。(大笑)

ちなみに元信念と事実くん、現怨霊は、流れをぶった切ろうが
スレを汚そうが、ラーメンに関係ないレスだろうが、他人の迷惑
一切無視で、私怨を晴らすためだけに煽っているだけなので、
何を言っても無駄。他人はどうでもいい。ラーメンもどうでもいい。
ただ私怨のみ。



604 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 23:56:08 ID:rLA5U4zR
必死だなw

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 21:29:45 ID:Ol4Plq9y
明日、出張で福岡駅前のホテルに泊まります。駅前から歩いて行ける範囲で
お勧めのラーメン屋を教えてください。デビット伊東のお店とかあるみたいです
けど、地元の方のお勧めのお店は、どこなのでしょうか?

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 21:52:23 ID:toAqPfp7
>>605
福岡駅で間違いないの?

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 21:58:50 ID:8mn+lYCO
パターンだな。
特徴が三つある。

608 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/24(木) 22:01:44 ID:nd2V4xcm
>>605
前スレでまったく同じ質問があったが、そのとき勧めたのは
地下街直結バスチカの名代と駅向かい住友生命ビル地下の一歩亭。

一つだけ頼みたいのは、折角福岡に来て一覧とか一風堂とか食うの
だけは絶対に止めて欲しい。それと屋台は全般的にお勧めしない。

新しい店の紹介は現市民に任せる。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 23:14:52 ID:8mn+lYCO
コテコテw

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 23:49:24 ID:QQQp9IP1
>>607
ふたつは分かった。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 20:58:17 ID:ij+/vNGW
582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:24:23 ID:acEUPKgi
悪霊に取り憑かれた店w

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:31:13 ID:MQv8mmYB
上手いこと言うねw

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:19:15 ID:rLA5U4zR
ヒント:煽りに反応

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:36:51 ID:SQfUPW/c
そういうことか。
タチが悪いな。。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 21:58:50 ID:8mn+lYCO
パターンだな。
特徴が三つある。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 23:49:24 ID:QQQp9IP1
>>607
ふたつは分かった。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 21:03:40 ID:HI9LSFKG
コテはずすなボケ!

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 00:25:38 ID:YkYe/4oR
もう相手すんのやめようよ

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 23:40:35 ID:xmO2EdS/
博多んもんな王道もん
青竹割ってへこにかく
ばってん、らーめん!

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 00:32:38 ID:fEYiIZSu
鮎川乙

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 16:57:27 ID:t5Ucmjp/
582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:24:23 ID:acEUPKgi
悪霊に取り憑かれた店w

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:31:13 ID:MQv8mmYB
上手いこと言うねw

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:19:15 ID:rLA5U4zR
ヒント:煽りに反応

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:36:51 ID:SQfUPW/c
そういうことか。
タチが悪いな。。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 21:58:50 ID:8mn+lYCO
パターンだな。
特徴が三つある。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 23:49:24 ID:QQQp9IP1
>>607
ふたつは分かった。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 21:03:40 ID:HI9LSFKG
コテはずすなボケ!

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 00:25:38 ID:YkYe/4oR
もう相手すんのやめようよ

617 : ◆wJnxQhqX4M :2008/01/27(日) 17:56:47 ID:NVFSTNHl
うっふぁー

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 22:49:20 ID:3O5v/aCm
さすが悪霊

619 : ◆5D1KbOLOuo :2008/01/27(日) 23:23:23 ID:Fh3NE/d6
すごいぞ悪霊

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/27(日) 23:31:45 ID:vP3o014V
>>608
>>住友生命ビル地下の一歩亭

そこは最近、味が落ちた。
これだから悪霊 ◆6KVcpBNXy.は八角堂の化調たっぷりの
スープでも飲んで反省してコイ(・∀・)


621 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 15:22:15 ID:5S8J6zgy
今週末に博多出張なんだ
博多駅から昼休み程度の時間で往復できるいい店教えてくれぇ
一蘭はいったことあるのでパス

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 00:25:08 ID:tPQfhvA5
>>621
元気一杯

623 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/01/29(火) 11:16:08 ID:v+6N8XvG
>>620
俺の標的はお前だけだから。信念と事実くんなんて最初から
問題外。登場時点から言っているが、俺の目的はお前の異常
な博多ラーメン批判の異常性をきちんと指摘することだから。
よく覚えておけ。

624 :かやマン80越冬Great ◆.Ev5.HIT/g :2008/01/29(火) 13:39:46 ID:llt1Tcx8
名島亭はスープがやや薄い感がある。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 13:45:59 ID:ry5HWXJ8
博多で化調はあたりまえやろボケ共。
笹岡の悠翔樹言って来い。近所に基峰も有るし。
ついでにしばらく笹岡も近いな。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 14:11:46 ID:ry5HWXJ8
更に南に下ったら長浜御殿とむろらんも有るし。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 22:34:25 ID:Lr4mYU6l
「うまかっちゃん」って福岡限定??

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 22:54:59 ID:tPQfhvA5
>>623
お前の標的は前スレ>>3なんじゃないの?

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 23:46:35 ID:eGQbqD/h
もう相手すんのやめようよ

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 12:41:18 ID:abourlUD
>>623
信念と事実くんなんて頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
八角堂の化調たっぷりのスープでも飲んで反省してコイヽ(`・ω・´)コィッ!!!

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 20:20:40 ID:7UtXcfjD
>登場時点から言っているが、俺の目的はお前の異常
>な博多ラーメン批判の異常性をきちんと指摘することだから。
このスレ見ればわかるが、暴かれてるのは異常
な悪霊 ◆6KVcpBNXy. の異常性だから。
それはよく覚えておいたほうがいいよ。


632 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 21:30:10 ID:abourlUD
>>625
>>笹岡の悠翔樹

某放送局の今年のラーメン総選挙にもノミネートされていたけど、
味覚音痴の悪霊 ◆6KVcpBNXy. オススメの住友生命ビル地下の
一歩亭よりはマシな味だね。

>>631
良い事言うねぇ。


633 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 22:34:32 ID:WuidUXvU
>>632
悠翔樹は旨いな。
仕事がとても丁寧でそれが味にはっきり出ている。

ただし笹岡じゃなくて笹丘ね。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 23:32:41 ID:yB3IV54k
悠翔樹は無化調らしいね。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/31(木) 00:56:21 ID:2mk0Yg5T
>>634
そうらしいね。

まぁ、味覚障害の悪霊 ◆6KVcpBNXy. には分からんだろうけどwww


636 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 01:07:32 ID:CNvQDPDY
六本松に住んでるけど食べたことないな・・・今度行ってみよ

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 09:07:57 ID:vfdq/ony
(過去スレ)
ラーメンはやっぱり博多やね。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084945386/
やっぱりラーメンは博多やね part2 
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110469426/
やっぱりラーメンは博多やね part3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119495745/
やっぱりラーメンは博多やね part4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143299178/
ラーメンはやっぱり博多やね part5
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164764978/
ラーメンはやっぱり博多やね 6杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193049823/
ラーメンはやっぱり博多やね 7杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1195659188/

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 13:10:51 ID:hY8y/Dve
>>621
筑紫口から出て左側に「おっしょいラーメン」というラーメン屋がある。
安いし高菜も自由に取り放題だし、懲りすぎてない本来の素朴な博多ラーメンが味わえるよ。


639 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 13:13:36 ID:hY8y/Dve
間違えた。出て右側だった。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 14:06:18 ID:e5DCeY5N
582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:24:23 ID:acEUPKgi
悪霊に取り憑かれた店w

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 23:31:13 ID:MQv8mmYB
上手いこと言うねw

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:19:15 ID:rLA5U4zR
ヒント:煽りに反応

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:36:51 ID:SQfUPW/c
そういうことか。
タチが悪いな。。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 21:58:50 ID:8mn+lYCO
パターンだな。
特徴が三つある。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/24(木) 23:49:24 ID:QQQp9IP1
>>607
ふたつは分かった。


641 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 14:07:49 ID:e5DCeY5N
612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 21:03:40 ID:HI9LSFKG
コテはずすなボケ!

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/26(土) 00:25:38 ID:YkYe/4oR
もう相手すんのやめようよ

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 20:20:40 ID:7UtXcfjD
>登場時点から言っているが、俺の目的はお前の異常
>な博多ラーメン批判の異常性をきちんと指摘することだから。
このスレ見ればわかるが、暴かれてるのは異常
な悪霊 ◆6KVcpBNXy. の異常性だから。
それはよく覚えておいたほうがいいよ。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 21:30:10 ID:abourlUD
>>625
>>笹岡の悠翔樹

某放送局の今年のラーメン総選挙にもノミネートされていたけど、
味覚音痴の悪霊 ◆6KVcpBNXy. オススメの住友生命ビル地下の
一歩亭よりはマシな味だね。

>>631
良い事言うねぇ。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 16:31:54 ID:dO0fHyy/
コテはずすなボケ!

643 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/01(金) 17:53:21 ID:7C78LmIy
>博多で化調はあたりまえやろボケ共。

それを否定する馬鹿が「科調まみれ」を繰り返すシロアリ。博多の
古い名店を「饐えた臭いやアクの強いラーメン」としか評価できない
愚か者。こいつがどうおかしいかは>>412-413>>440できっちり
示している。

644 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/01(金) 17:55:25 ID:7C78LmIy
>>631
まあどうせ逃亡だろうが。

>このスレ見ればわかるが、暴かれてるのは異常
>な悪霊 ◆6KVcpBNXy. の異常性だから。
>それはよく覚えておいたほうがいいよ。

関係ない話題でも常に「悪霊」と煽りを入れる猛烈な
粘着パラノイア(そのくせ他人をパラノイアと煽る馬鹿)
の「異常性」が暴かれいてる点についてはどうお考え
になられているでしょうか。明快な回答をひとつよろしく
お願い異します。(大笑

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 18:29:27 ID:dO0fHyy/
そうそうそれでいい
もうコテはずすなよ

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 18:45:05 ID:yTdsJwUE
>>643 化調有りきであえて無化調の悠翔樹挙げてみたんやがそこはスルーか?
まあ、こういう奴いるよね。笹丘誤字すまんでした。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 21:53:25 ID:e5DCeY5N
>643>645
また絡んで呼び戻したやないかバカチンが
自演でいらんこと嵐呼び戻して、お前いいかげんウザイわ!
お前もコテつけれ言ったろうが!

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 21:58:28 ID:PiIB6cZf
つーか最悪板にスレ立ててそこでやれ
コテもその取り巻きも。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 22:32:06 ID:dO0fHyy/
コテはずすなって言っただろうがボケ!

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 23:58:59 ID:O76Tgy5q
>>623
>>俺の標的はお前だけだから。

片腹痛いわwww

お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。
八角堂の化調たっぷりのスープでも飲んで出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 00:14:13 ID:MHqaqGsi
>>650 お前、博天とか八王子のクソ店以外に挙げられんのか?

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 02:15:23 ID:8/PFoVDw
>>644
>>暴かれいてる点
>>お願い異します

饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きになると
文章表現も異常になるみたいだなwww

基峰や悠翔樹食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 14:32:08 ID:XbfSzF8o
>>652
◆6KVcpBNXy. のこれまでの言動からすると、たとえ悠翔樹喰ったとしても「うすい」の一言か、
せいぜい「野菜でだしとるのは博多ラーメンとしてけしからん」などと難癖をつけるくらいだろう。

実は悠翔樹は「博多ラーメン」としてこれ以上ないほど正統派で、出来の良い日のスープなんかは
現在福岡で一番旨いといっても良いほどの店なわけだが、◆6KVcpBNXy. にはとても理解できまい。


654 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 15:04:49 ID:MHqaqGsi
まるげん 郷家 ゆきみ家
北熊 鈴木商店 ますみ屋
ってどう?

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 15:28:54 ID:vB4EF7Bk
No.1 祇園店に食べに行ってきたけど、美味しかった。店員も元気いいし、ラーメン\500でチャーシュ3枚入っていた。餃子も頼もうとしたけど、最近の中国餃子事件があったので控えた。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 15:35:19 ID:31WWu0Dm
>>653
悪霊の味覚からすると「うすい」ではなくて「味がしない」だろうな。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 15:53:03 ID:MHqaqGsi
>>656 糖尿の人ってそうらしいな。合併症で四肢の感覚が失われて逝くらしい。

658 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/02(土) 17:30:20 ID:ZQrg767j
>612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/25(金) 21:03:40 ID:HI9LSFKG
>コテはずすなボケ!
>642 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 16:31:54 ID:dO0fHyy/
>コテはずすなボケ!
>649 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 22:32:06 ID:dO0fHyy/
>コテはずすなって言っただろうがボケ!

お前にもっとも適切なレスがあるから引用してやる。

>593 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 20:00:32 ID:rLA5U4zR
>自演を言い出す奴に限って自分に自演癖があるのはお約束。

自演大好き元信念と事実現怨念くんでした。(大笑)

一方シロアリ君は相変わらず都合の悪い>>651からは逃亡中。(大笑)


659 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 18:04:56 ID:MHqaqGsi
>>658 お前が俺から逃亡し続けてるんじゃね?
失礼ですが糖尿患ってないですか?

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 18:35:52 ID:31WWu0Dm
糖尿病は脳にも影響するらしい。

661 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/02(土) 19:02:54 ID:ZQrg767j
>>659
>お前が俺から逃亡し続けてるんじゃね?

コテもつけずに「俺から逃亡」という脳みそに驚かされる。誰だお前?(大笑)
失礼ながらあなた誇大妄想狂ですよね?(笑)


>>653
「どうせ〜だろう」ばかりを繰り返す、妄想の中でしか勝ち誇れない
ノビ太のような馬鹿のお前に聞いてもどうせ逃亡だろうが、

>「博多ラーメン」としてこれ以上ないほど正統派で、
他のお前が正統派と思う店を挙げてみろ。話はそれからだ。

662 :糞王:2008/02/02(土) 19:18:10 ID:MHqaqGsi
>>661 お前俺の>>625の一文勝手に使っといてなんやね。
>>654で書いた店全部スルーやん。多分知らんのやろうけど。いい加減イデオロギーだけで話せんで実際食ってから話せえよクソ虫が。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 19:20:30 ID:31WWu0Dm
マジレスはいかんな。マジレスは。

664 :うらかん@四国の帝王:2008/02/02(土) 19:22:06 ID:fb0T8mx4
木太町の尾道らーめん○亭今日ヤフーの香川らーめんランク3位になってましたけど、少し前に食べた時に胡椒が欲しいと思ったらテーブルに胡椒が無くて、当店のスープには胡椒が合わないのでどうしても欲しい方は店員に言って下さいって、言いにくいわ・


665 :うらかん@四国の帝王:2008/02/02(土) 19:23:44 ID:fb0T8mx4
まんどぐるまのラーメンは一杯70円の頃から知ってますが(笑)いくら何でもあっさりしすぎでは?まぁうどんだし?がベースなのでギトギト嫌いの人にはいいのかも?・・と言いながら懐かしさもありついつい注文してしまう(;-_-+ただちょっとゆがき過ぎなのか伸びぎみなんですよね。

666 :うらかん@四国の帝王:2008/02/02(土) 19:29:04 ID:fb0T8mx4
博多ラーメンの麺はノビるのが早いんだよ。
だから、バリカタ云々が存在するんだ。細めだから固いのが上手いわけじゃない。

替え玉の存在然り。大盛だと最後の方がブヨブヨになってしまうから、『どうしても沢山食べたいなら後で麺を足します』って事から始まったんだよ。


667 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 19:33:46 ID:XbfSzF8o
>>661
>>話はそれからだ

なんて偉そうなこと言ってるが、そもそもあんた悠翔樹について語れるものを何も持ってないだろ?
話になるのかい?

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 19:41:28 ID:MHqaqGsi
>>661 糖尿疑惑も返事来てねえな。
オッサン。
ペッ。
つうのが良いんかなこいつには。

669 :糞王:2008/02/02(土) 21:26:48 ID:MHqaqGsi
悪い。コテつけ忘れた。


670 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/02(土) 21:47:28 ID:ZQrg767j
>>669
>悪い。コテつけ忘れた。

ああ、突然出てきて「俺の質問に答えてない」と切れるあんたか。だったら
以前宣言したとおり俺はお前から逃亡だ。理由もその時書いた。頼むから常に
コテつけてくれ。そしたら完全にお前無視するから。お前もこっちを完全に
無視すればよいだろう。(しなくてもこっちは無視するが。)

>>667
>そもそもあんた悠翔樹について語れるものを何も持ってないだろ?

持っていない。だから何も語っていない。だがお前は

>「博多ラーメン」としてこれ以上ないほど正統派

といったのだから、その内容をきちんと説明でき泣ければおかしい。
簡単じゃないか。店を列挙するだけでもいい。それとも自分の発言は
いいっぱなしで十分なのか?

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 22:03:59 ID:XbfSzF8o
>>670
もちろん手嶋さんは知ってるよな?
いいっぱなしも何も、もしあんたが博多ラーメン通なら説明するまでもないことなんだが。

672 :糞王:2008/02/02(土) 22:08:09 ID:MHqaqGsi
>>670 それは敗北宣言て事やね。
去れ!

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 22:11:04 ID:+pXWPnpT
>>670
おまえは今、レスに必死で全くラーメンの話してないよな。

スレ違い、板違いは消えろ。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 22:14:18 ID:31WWu0Dm
悪霊の大人気に嫉妬w

675 :糞王:2008/02/02(土) 23:04:48 ID:MHqaqGsi
ここでもう一度>>654
どうでしょう?

676 :信念と事実くん:2008/02/02(土) 23:08:22 ID:hK5f6573
>>658
>自演大好き元信念と事実現怨念くんでした。

お前の中では、今どんな「信念と事実くん像」が出来上がってるの?
>>644を見ると>>631のことも「信念と事実くん」と思い込んでるようだが。
お前はターゲットにあだ名を付けて粘着するのが得意みたいだけど、
これまで出てきた本場くんとかシロアリとかトンカツ君とか怨念くんとか、
その他色々入り乱れて「信念と事実くん像」を作っちゃったみたいだな。

それから、煽られると「信念と事実くんの自演」に見えてるようだけど、
「信念と事実くん妄想」が嵩じて、サイコパスにストーキングされてるとか
被害妄想の症状もかなり進んでるようだし、マジで病院に行くべきだね。
2chなんかで寝言をほざいてる場合じゃないよ。

>>512
コテつけときました。

677 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/03(日) 00:22:59 ID:+tcAX+Y7
>>671
>もちろん手嶋さんは知ってるよな?
知らない。で
>「博多ラーメン」としてこれ以上ないほど正統派
の内容は?なぜ何度も聞いているこの話に答えず別の話をする?


>>676
やっとコテつけたか。じゃあ次にラーメンの話すれば申し分ないな。ちなみに
「怨霊」は特定の相手ではなく、ラーメンの話をせず私怨でスレを汚すやつ
全般に使っていた。そのよい例はお前のレス(笑)シロアリは狂った博多
ラーメン批評を繰り返す基地外で、こいつが俺のターゲット。本場くんは
シロアリと呼ぶまえに使っていた名前でもう使っていない。


>>672の「それは敗北宣言て事やね」だが、なにをいまさら言ってるのか。(笑)
こいつは議論なんかできる相手じゃないと、とっくに敗北宣言だして逃亡して
いるんだけどね。(笑)

678 :本場くん:2008/02/03(日) 00:25:04 ID:asHUTxGH
>>676
>>今どんな「信念と事実くん像」が出来上がってるの?

われわれ常人には理解し難い人物像が、饐えた臭いや
アクの強いラーメンに脳みそを侵された悪霊 ◆6KVcpBNXy. の中に
渦巻いているのさwww

679 :トンカツ君:2008/02/03(日) 00:29:51 ID:asHUTxGH
悪霊 ◆6KVcpBNXy.は基峰や悠翔樹食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 00:33:09 ID:+lTfRIh7
件の悪霊くんはスルーでよろしくお願いします。
専ブラ使ってる人は ◆6KVcpBNXy. をNG登録してください。

このまま彼がレスを続けるのであれば、
掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿 ・故意にスレッドの運営・成長を妨害  で削除依頼します。

681 :糞王:2008/02/03(日) 00:38:57 ID:UdsDqlWb
みんなコテつけだしたのはおもろいな。
>>677 お前俺の挙げた店一切スルーやね。ちと考えたが3号線沿いの店しか行ってへんやろお前。
名島 元祖 名代 しばらく痛いな。


682 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/03(日) 01:05:29 ID:+tcAX+Y7
ちょっと整理しておこう。

ある馬鹿がスレに粘着して、今や博多ラーメンの本場は東京と言い出した。
こいつによると、博多ラーメンの古くからの店、しばらく、長浜三番、
だるま@那珂、元長。名代、名島亭、一楽@箱崎、住吉亭をひと括りに
「饐えた臭いや アクの強いラーメン」と評価した。さらに臭いのは下処理
が不十分だからとも主張した。これらの異常性については>>66>>412-413
>>440等で指摘した。この馬鹿を馬鹿だと指摘するのが俺の目標。確認な。

683 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/03(日) 01:13:15 ID:+tcAX+Y7
>このまま彼がレスを続けるのであれば、
>掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿 ・故意にスレッドの運営・成長を妨害  で削除依頼します。

このままといわずすぐやれよ。そのほうがはっきりしていいだろう?


684 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 01:20:55 ID:gIeN04kQ
>>682
違う。
>この馬鹿を馬鹿だと指摘するのが俺の目標。
であれば、その目標は既に達成されている。
今のお前がやってるのは、北朝鮮や南朝鮮に謝罪を要求するのと同レベルの不可能作業だ。

685 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/03(日) 01:39:27 ID:+tcAX+Y7
>であれば、その目標は既に達成されている。

説明してほしい。


686 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 02:28:09 ID:gIeN04kQ
>>685
「指摘」は相手の理解を必要としない。
つまり己の考えを述べた時点で行為は完結している。
相手の理解を求めるものは「指摘」ではなく「説得」であり、
それは少なくともお前の手法では、
お前に「このスレから出て行け」と要求するのと同じレベルの不可能作業。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 07:33:52 ID:BJ7LbBc/
ラーメンの話をしようよ。
>>675
>>654の順番に好きです。鈴木商店はもう少し上かな。
その中では特にまるげんのつけ麺、これは美味いよね。

>>677
>>なぜ何度も聞いているこの話に答えず別の話をする?
横レスですが、それは別の話ではないと思う。
手嶋氏というのはたぶん、博多最初のラーメン屋台でラーメンを作っていた人のことで、
悠翔樹はその直系の弟子筋にあたることから「これ以上ないほど正統」と言ってるんじゃないかな。
師匠の教えを忠実に守って化学調味料は一切使わないらしいし。
じんわりと美味しいラーメンです。

688 :糞王:2008/02/03(日) 09:24:53 ID:UdsDqlWb
>>687 その通りです。
なぜかラーメンの話してないんですねこのスレ。


689 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 10:19:48 ID:ptilnZ44
味覚障害の田舎者の関東人がいるらしい・・・・・・
エセ、九州ラーメンばかり食べてて、一蘭のラーメンを絶賛する田舎者だ!
本場の九州ラーメンをたべたことのない田舎者!
サンポーヤキブタラーメン食ってろ!

690 :糞王:2008/02/03(日) 10:25:49 ID:UdsDqlWb
>>689 攻撃の対象がよう分からんぞ。何に対して怒ってるのかをもっと明確にせんと。ちなみにサンポーは旨いぜ。

691 :糞王:2008/02/03(日) 10:37:40 ID:UdsDqlWb
>>689 しかし田舎者の関東人のくだりはおもろかったな。群馬とか茨城とかかいね?

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 11:50:47 ID:srwBHq7Z
その糞王というのも悪霊が粘着して付けた名前っぽいな。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 13:04:55 ID:4nsriiPa

田舎者の遠吠え はむなしいぜ。

694 :糞王:2008/02/03(日) 13:45:12 ID:UdsDqlWb
>>692 悪霊のクソ野郎とは何も接点無いよ。
あいつは俺のレス全部「逃亡」しとるかんね。
>>693 字間がカッペ臭い。山形?

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 14:10:07 ID:4nsriiPa
似非博多もんがこのスレを荒らしている。

696 :糞王:2008/02/03(日) 14:18:41 ID:UdsDqlWb
>>695 だったらお前が店挙げりゃいいだけの話やん。ブツブツ言っても何も伝わらんぞ。本当東北人かと思った。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 14:20:34 ID:srwBHq7Z
>>694
ここで悪霊が「シロアリの特徴」とやったように、コピペを貼って「糞王の特徴」とやっていた粘着がいただろ。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 14:29:35 ID:UdsDqlWb
>>697 やられました。
辛かった。俺も悪かったんやけど。熊本系はまっとったんよね。新風と四郎ね。

699 :糞王:2008/02/03(日) 14:32:03 ID:UdsDqlWb
コテつけ忘れた。すまんでした。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 15:14:48 ID:4nsriiPa

基地街 博多

701 :糞王:2008/02/03(日) 15:41:00 ID:UdsDqlWb
>>700 逃げるな!戦え!

702 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/03(日) 15:53:06 ID:+tcAX+Y7
>>686
>「指摘」は相手の理解を必要としない。
>つまり己の考えを述べた時点で行為は完結している。

これについてはあんたに完全に同意する。まったく正しい。

>相手の理解を求めるものは「指摘」ではなく「説得」であり、
>それは少なくともお前の手法では、
>お前に「このスレから出て行け」と要求するのと同じレベルの不可能作業。

これについては完全にあんたのいさみ足だ。俺はシロアリに同意を求めたこと
は一度も無い。(あるというなら証拠を挙げてほしい。)議論から常に逃亡して
いる奴を撃退するには、どこがどうおかしいかを常に突きつけてその異常性を
白日の下に晒し続けるしかない。これが俺のやっていること。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 15:53:21 ID:4nsriiPa

逃げてねえよ。お前ら日本語で話せ。基地街 博多人

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 15:59:12 ID:4nsriiPa

しょぼいな・基地街 博多のあおりは。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 15:59:51 ID:srwBHq7Z
ここで白日の下に晒されているのは悪霊の異常性だな。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 16:04:09 ID:4nsriiPa
糞スレ認定



707 :糞王:2008/02/03(日) 16:15:51 ID:UdsDqlWb
>>706 余りに一方通行すぎんかね君。「別に。」の人と似とるね。
どっか好きなラーメン屋さんとかあったらおっちゃんに言ってごらん。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 16:18:42 ID:4nsriiPa
基地街 博多人の本領発揮

709 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/03(日) 16:19:43 ID:+tcAX+Y7
>>687
事情解説には感謝する。そうだとすると、>>653は「弟子筋」という意味でのみ
「正統派」という語を使ったことになる。確かにそういう用法もあるだろうが、
通常は「味」に注目するのが普通だろう。それに>>653は「出来の良い日の
スープなんかは 現在福岡で一番旨いといっても良い」と言っているしね。
だったら「博多ラーメンとしてこれ以上ないほど正統派」な他の店を挙げられ
ないというのは、単に思いつきで何の体験の裏打ちもなしにそう言っている
と非難されても何も反論できないだろう。そういう輩が「…などと難癖をつける
くらいだろう」とか「とても理解できまい」とか言うから「馬鹿はお前」と言い
たくなるのも当然だろう。文字だけの情報しかやり取りできない掲示板では、
まずは具体的店名を挙げ、それを元に議論を続けないと結局雲をつかむような
話か喧嘩にしかならない。そういう意味で>>653は議論に参加する資格が無い
と思う。これはもう何度も繰り返しているが、何度言っても馬鹿には分からない。

710 :新大久保の鼻かみ王子 ◆8CvZLk8U0k :2008/02/03(日) 16:21:20 ID:W5pnBIPi
おら屁タレ野郎!俺は新大久保の鼻かみ王子だ!文句ある奴は新宿アルタ前こいや!相手になってやる!
http://c-others2.2ch.net/test/-/ramen/1195138261/i

711 :糞王:2008/02/03(日) 16:42:42 ID:UdsDqlWb
>>709 てめえ俺の流したネタで偉そうに話すんな!
悪霊、いや3号線野郎が!油山観光道路なめんなよ!

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 16:54:30 ID:BJ7LbBc/
>>709
うーん、そんなものかな。
難しい理屈はよくわかんないや。

>>709さんが考える「これ以上ないほど正統派」の博多ラーメン店はどこですか?


713 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 17:34:57 ID:srwBHq7Z
アレンジ無縁の濃厚王道派・とんでんかんに決まってるじゃないかw

714 :糞王:2008/02/03(日) 17:52:16 ID:UdsDqlWb
>>713 稲城の?


715 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 18:30:40 ID:ptilnZ44
関東の田舎者はこのスレから出ていけ!
お前らに九州ラーメンを語る資格がない。味覚障害のバカタレどもが迷惑だ!

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 18:45:01 ID:1LSzjoXd
>>709
「これ以上ない」と言ってるのに「他の店を挙げろ」と言うのはおかしくないか?
問い自体が矛盾してるな。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 18:45:40 ID:ptilnZ44
田舎者の集まり!関東の禁治産者どもは出ていけ!
お前らに九州ラーメン語る資格無し!
マルタイの棒ラーメンと屋台ラーメン食ったら感想文出せ!
関東のエセ豚骨ラーメンより数段上手いよ!いかにお前らが騙されてたかわかるよ!早く目をさませ。

718 :糞王:2008/02/03(日) 18:50:46 ID:UdsDqlWb
>>715 関東の田舎者もかなりうけたけど
九州ラーメン
味覚障害のバカタレ共が迷惑している
かなり面白い。
是非解説して頂きたい。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 18:52:01 ID:+lTfRIh7
>>715
>>717
何でそこまで毛嫌いするかな。
それよりも福岡在住の悪霊の方がレスの資格ないと思うが。

2ちゃんはさー、人が読んで面白いことを書きましょう が前提。
それに自分の説明の中にアンカー多用するヤツって親切じゃないだろ。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 19:17:16 ID:ptilnZ44
これまでに書き込まれたキチガイ博多人とは?誰を
福岡県民なめんなよ!
きちんと説明してもらおうか。
関東のションベン臭いガキどもが福岡に来てラーメン食ってから九州ラーメンを語れ!バカタレが!

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 19:21:23 ID:ptilnZ44
老司の一休ラーメン食べたい。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 19:55:55 ID:srwBHq7Z
派手に踊り始めたな

723 :信念と事実くん:2008/02/03(日) 22:23:20 ID:2SG+Giyn
>>684
まったくその通りだね。
そして、そこで終わらないところがこのパラノイアの異常性。
「信念と事実くん像」と同様に、妄想渦巻く頭の中に出来上がった「シロアリ像」を
必死になって叩きのめそうとしてる精神異常者が一人いるということなんだよ。
このきちがいは、釣りネタを中心に作り上げた「シロアリ像」を標的にしているわけで、
それは「指摘」でも「説得」でもないただの「寝言」。

>>709
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
悠翔樹食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

724 :トンカツ君:2008/02/04(月) 01:56:40 ID:iVnbLirc
>>723
>>頓珍漢な寝言ばかり言ってないで

悪霊 ◆6KVcpBNXy.は饐えた臭いやアクの強いラーメンで
脳をヤラレタ廃人だから何を言っても無駄www

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 04:04:36 ID:crTkWFbW
マルタイ塩味棒ラーメンにハマってしまった



726 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 12:43:46 ID:N5ABRHeI
  

727 :糞王:2008/02/04(月) 17:44:49 ID:yIHE/ZCI
>>717 俺は棒は固め、屋台は柔めに茹でるのが基本的には好き。棒は汁吸わんで屋台は吸ってた方が好きやから。油が肝なんやけど。以上、マルタイ論でした。だけどたまに逆もやる。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 19:24:39 ID:U0h1Yo+b
20数年ぶりに福岡市に帰省しますが、昔の元祖長浜のようなラーメン屋を教えてください。
他県で結婚したので、福岡のラーメンは旨いことを家族に教えたいと思います。
どうぞ宜しく。

729 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/04(月) 19:33:29 ID:SwIvkzF7
なぜか>>723=シロアリが「信念と事実くん」というコテを使うのが笑える。(大笑)
撹乱しているつもりなのだろうか?(失笑)

>>716
>「これ以上ない」と言ってるのに「他の店を挙げろ」と言うのはおかしくないか?
>問い自体が矛盾してるな。

揚げ足取ったつもりだろうが、浅はか過ぎて脱力する。「これ以上」というのは
序列・比較を前提としているから言えること。だから序列上のその次、その次と
聞いても当然。序列なんだから。それが分からないのは>>716の馬鹿だけ。揚げ足
取って楽しいか?そして結局言いだしっぺの>>653は結局逃亡。これもいつもの
とおり。

何度でも言う。博多ラーメンを語るなら、まず具体的店名を挙げよ。でなければ
あらしに等しい無意味な発言だ。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 19:50:57 ID:IGJFi8B/
そして>>712の質問から逃亡する悪霊w

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 21:30:21 ID:AbUXLNbY
>>727
マルタイ棒ラーメンは冷やし中華で食うと旨いと思う。
袋に作り方が書いてあるよね。
実は、俺が生まれて初めて食べた冷やし中華はマルタイ棒ラーメンw

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 21:46:40 ID:jzaGCMl5
住人各位

悪霊のレスを
削除理由・詳細・その他:
4.投稿目的による削除対象 レス・発言
議論を妨げる煽り、不必要に差別の意図をもった発言、第三者を不快にする暴言

にて削除依頼します
全てではありませんが、440以降のラーメンの話をしなくなった頃の分から抜粋しています。
今後どんなに腹立たしいレス受けてもレスしないでやってください。

よろしくおねがいします。

733 :糞王:2008/02/04(月) 22:39:09 ID:yIHE/ZCI
>>731 あの麺、ちゅるって来るのが良いんよね。
あれは乾麺ならでは。
徳島製麺の金ちゃんラーメンも食わんと。

734 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/05(火) 17:04:00 ID:z24wS4cI
>そして>>712の質問から逃亡する悪霊w

再掲すると、しばらく、長浜三番、だるま@那珂、元長。名代、名島亭、
一楽@箱崎、住吉亭なんかを挙げている。

まあ何度も言っているわけ(直近では>>682)だが、揚げ足を取りたいだけの
馬鹿には因縁つけられればどうでもいいんだろう。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 17:19:41 ID:nFHJUdvv
「これ以上ないほど正統派」の博多ラーメンがそれ?

736 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/05(火) 17:35:13 ID:z24wS4cI
>20数年ぶりに福岡市に帰省しますが、昔の元祖長浜のようなラーメン屋を教えてください。
>他県で結婚したので、福岡のラーメンは旨いことを家族に教えたいと思います。
>どうぞ宜しく。

昔の元長だが、実はある時期急激に味が変わってしまったのは昔から食べている
人はみな知っていると思う。実はこの時期がいつごろかを別のスレで議論して、
その時の参加者の共通の理解として、80年代半ばということで一致した。従って
20年ぶりとなると、覚えている味がこの変化以前なのか以後なのかでまったく
異なる。以前の味だともうどこでも食べられない。以後の味だと味は大して
変わっていないので現在の元長でOK.ちなみにあれと同じ味を出す店は少なく
とも俺がいたことの福岡にはなかった。その後できた店については、現市民に
まかせる。

いずれにせよ、あの匂いはだめな人はだめなので、だめだと分かった時点で本物
を紹介するのをあきらめたほうがよい。無理強いするといっそう拒否反応が出て
しまう可能性がある。その場合一風堂とか一番山とかに連れてゆくしかないと思う。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 17:54:22 ID:nFHJUdvv
元祖がだめなら一風堂って何それ。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 18:47:04 ID:Is7Tdqsn
>>735
知ってる店を全部並べてみただけだろ。
まともに取り合うなよw

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 22:12:01 ID:Ix36PJLZ
>>734
どこが「正統派博多ラーメン」なんだ?

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 22:15:14 ID:Ix36PJLZ
>>687の言う「正統」には議論はあるとしても一定の理由があったが、
>>734は行ったことのある店をただ並べただけ。


741 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 22:24:04 ID:Is7Tdqsn
まあ、アレンジ無縁の濃厚王道派・とんでんかんに比べれば「正統派博多ラーメン」ではあるがな。
悪霊にとっては、福岡にありさえすれば味噌も糞もぜんぶ「この上ないほどの正統派」になるものと思われ。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 22:36:28 ID:Is7Tdqsn
と、こう書くと「福岡にありさえすれば」の部分に食いついてごまかしかかるのが悪霊w

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 23:24:08 ID:Ix36PJLZ
>>734
四半世紀前のしばらくならともかく、現在のしばらくや住吉亭なんかを
「これ以上ないほどの正統派」と評していては賛同を得るのは無理。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 23:44:39 ID:Is7Tdqsn
マジレスはいかんな。マジレスは。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 07:35:42 ID:ll/YwXBH
「とらや」とか、正統派になるんじゃない?


746 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 23:15:42 ID:i/LzYpsA
個人的に、店でスープとってないとこを正統派にするのは抵抗あるな。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 23:42:54 ID:aUNtpYjZ
俺は東区だからその他の地域は知らないけど、
名島亭は毎日自分とこで摂ってるよ。
一楽はまとめて摂ったスープを各店に持っていくらしい。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 23:43:15 ID:bf9s45jv
俺が正統派博多ラーメンで挙げるとしたらこんな感じかな。

毎日食べても飽きの来ないラーメンの代表格で一九ラーメン
たまに無性に食べたくなるこってりの代表格で八ちゃん太宰府
臭いきつめの博多ラーメン代表で那珂の達磨
平麺の老舗、元祖赤のれん節ちゃん
ちょっとレベルが下がって福一ラーメン

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/06(水) 23:56:39 ID:MlHxtPhK
マジレスはいかんな。マジレスは。

750 :信念と事実くん:2008/02/06(水) 23:58:23 ID:bf9s45jv
しかし、悪霊◆6KVcpBNXy.は相変わらずいい加減な寝言ばかり抜かしてるよね。
今のしばらくはカスみたいなチェーン店だし、住吉亭はかなり個性的な異端児だし、
名島亭も久留米ラーメンの流れを汲む融合型の長浜ラーメンだし。
こういう店を「これ以上ないほどの正統派の博多ラーメン」として挙げるんだもの。

ところで、>>734に羅列された店の中で名島亭だけ浮き上がった感があると思わない?
他はみんな「博多ラーメンは何よりも獣臭と化調」と言った悪霊らしい選択だけど、
名島亭は丁寧にアク抜きされて臭いは抑えられてるから悪霊の基準から言うと外れてる。
ここのは豚骨のかおりと呼ぶに相応しいような匂いはあっても「獣臭」とは違う。
それに、しっかり作った元ダレを感じさせる旨さから、化調は使ってても少量だろうし。
なんか羅列された中でその一店だけすごく違和感を感じるなあ。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 00:39:42 ID:XzTkEtEJ
>>624
あっそ

752 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/07(木) 01:40:26 ID:IUYYVuVc
何故か都合良く「信念と事実」というコテを使うこの馬鹿者>>750には返す
言葉も無い。>>750のような馬鹿なことを書くこと自体博多ラーメンの本質を
つかみ損なっている証拠だと何度も繰り返して書くのは馬鹿らしいので、
アンカーだけ挙げておく。

>>413 を 百 回 声 に 出 し て 読 め 馬 鹿 者!

753 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/07(木) 01:48:25 ID:IUYYVuVc
>>748とは嗜好が同じ方向を向いていると思う。だるま@那珂と赤のれん節ちゃん
は俺の好きな店として挙げたし、八ちゃんを「たまに無性に食べたくなる」と
評するのも納得できる。というかこのラインナップに「違和感」を感じない。

それに対して極端に違和感を感じるのが>>750の「化調は使ってても少量だろうし」
という発言だ。本物の博多っこ、博多ラーメン好きならそういう発言はしない。
油がどうだ麺がどうだといろいろこだわる奴は多いが、化学調味料の多少にこだわる
のは東京のカブレもんに良く見られる現象で、地元のファンでこれにこだわる
やつは少ないだろう。発言を繰り返す度にますますよそ者臭が際立つのがこいつの
特徴だ。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 03:21:52 ID:Wppydke/
コテコテ

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 07:05:22 ID:Oa4ttq+q
>>750
同意。
俺も名島亭は大好きだが他のチェーン店は好かん。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 07:07:39 ID:Oa4ttq+q
>>753
化調に抵抗はないけど入れすぎはダメ。

お前は化調たっぷりの工場製スープ飲んどけよ。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 10:11:20 ID:loove9eL
>>752
くやしいのぅwww  くやしいのぅwww

758 :トンカツ君:2008/02/07(木) 13:59:44 ID:YB4wykfv
>>752
>>413が饐えた臭いやアクの強いラーメンで脳が逝かれた
オマエのオナニー作品である事が分かったwww

759 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/07(木) 17:31:45 ID:IUYYVuVc
相変わらず有効な反論は一切無しだな。不思議なのは俺と同じ嗜好の>>748
一切煽らないこと。なぜ饐えたような臭いでアクの強いだるま@那珂や赤のれん
節ちゃんや八ちゃん(これは極め付けだろ 笑)を好む>>748は叩かないのか。

それとレス削除を見てきたが、俺のレスだけを削除依頼出している。第三者
から見れば盛んに俺に因縁をつける怨念くん達とそれにいちいち反応する俺
のいずれもウザイはず。だからこれらすべてに削除以来を出すならともかく、
俺のレスだけに以来を出すというのはなぜだろうか。まあ依頼者が第三者
じゃない(そしてもちろん俺でもない)と考えるのは、ひとつの考えうる
理由だな。(大笑)

いずれにせよ俺が叩いているのは一人。こいつは何の反論もできず、ただ私怨で
俺を叩くだけ。俺は臭いの強い濃い博多ラーメンは大好きだが、よそ者臭の強い
粘っこい人間は大嫌いだ。(大笑)

760 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/07(木) 17:39:35 ID:IUYYVuVc
>>756

>化調に抵抗はないけど入れすぎはダメ。
>お前は化調たっぷりの工場製スープ飲んどけよ。

だが、ますますよそ者臭い。博多ラーメンにはかなり酷く化学調味料に
頼っている店もあるが、それが地元もんの間で「使いすぎ」とか話題に
なったのを聞いたことが無い。それほど地元もんの化学調味料許容度は
高い。「抵抗は無い」と言いつつ「入れすぎは」なんて微妙なことを言う
だけで十分よそ者臭い。

それとチェーン店だろうが工場製だろうが自家製だろうが、本物は本物、
偽者は偽者だ。その良い例は名代。言うまでも無くセントラルキッチン
だが、ここはいつも変わらずあの味、古き懐かしき正統派は方ラーメン
を味わわせてくれる。工場製にこだわるとかいうのも地元もんでは聞かない。
書けば書くほよそ者臭さがいや増しに増してくる。(笑)

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 17:40:44 ID:loove9eL
味覚障害乙

762 :糞王:2008/02/07(木) 18:42:06 ID:4ztU1uSa
レス無しやったから再度。移転後のもち月てどう?


763 :信念と事実くん:2008/02/07(木) 19:45:57 ID:m5XQs/Sz
>>753
> >>748とは嗜好が同じ方向を向いていると思う。

お前の嗜好は「饐えた臭いとアクの強いラーメン」
ぜんぜん「同じ方向」なんて向いてないし。
というか、お前の「納得」なんてどうでもいいし。
ていうか、薬院八ちゃんと勘違いしてるっぽいし。
お前の場合、発言を繰り返す度に頭のネジの外れ具合が際立つのが特徴だなw

>>759-760
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
悠翔樹食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 19:52:02 ID:DoclSkH0
>>751
名島亭は薄くなんかないよ。
しっかりと豚骨の味する。
薄く感じるのはゲンコツ使ってないからとか、その辺に理由があるんじゃないかね。

これを豚骨薄いといったら、、、ちょっと危ないかも。

765 :信念と事実くん:2008/02/07(木) 19:52:59 ID:m5XQs/Sz
>>755
悪霊◆6KVcpBNXy.の偏った嗜好からすると、あの中で名島亭だけが毛色が違うなと思ってね。
ただ、俺の場合は>>734に羅列してある中には好きな店も多いよ。
でも、死に掛けのしばらくは論外としても、住吉亭や名島亭も「正統派博多ラーメン」とは呼べないし、
ましてや「これ以上ないほど正統派」と言ってそういう店を並べるのは出鱈目もいいところ。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 20:03:15 ID:m5XQs/Sz
>>764
そうなんだよね。
昔の名島亭を知らないからアレなんだけど、今の名島亭もぜんぜん薄くはないよね。
薄くなったと言われてるけど昔はどんなタイプの濃さだったんだろうかと前から気になってる。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 22:18:36 ID:x5IfG/N4
頼むから批判ばっかりのレスはやめようよ。
好き嫌いは色々あろうけど、客がたくさん入る店は人気があるのは事実なわけだし、
そういう店を不味いと斬り捨てたところで何も偉いわけじゃない。
そんなレスばっかりだから、全然議論に進歩がない。他の板に比べて議論のレベルが低すぎる。
それよりも知名度は低いけど美味い店を紹介した方が楽しいんじゃないか。
転勤して福岡エリアから離れたから名前は忘れたけど、南消防の近くにあるプレハブのラーメン屋は美味かった。
そこは醤油ラーメンも美味い。
あと、福間手前のR3バイパス沿いのタローちゃんも美味い。
高いし正統派じゃないけど、福重のらららラーメンも好きだ。
まあ、好みだから批判もあるだろうが、逆に色々店を紹介してほしいね。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 23:22:39 ID:loove9eL
必死だなw

769 :糞王:2008/02/08(金) 00:18:31 ID:vZLXWkj+
>>767 新しい店スルーする奴らは基本福岡外在住のオッサンやと踏んだが。
名島住吉三番元祖毎度同じ店挙げやがって昔はとかノスタルジーに走る論調がまるで同じや。らららもスルーやろ。西区方面で西谷家とかどう?

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 10:09:09 ID:JKyn5BxO
>>767
>客がたくさん入る店は人気があるのは事実なわけだし

「しばらく」は客が入らず人気がないから、新店を出しても軒並み潰れているわけだが

771 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/08(金) 18:06:37 ID:CT3CDS38
>お前の嗜好は「饐えた臭いとアクの強いラーメン」
>ぜんぜん「同じ方向」なんて向いてないし。

この馬鹿は、両者が同じ店の「だるま@那珂」「赤のれん節ちゃん」を挙げている
ことは無視して、ただ「ぜんぜん「同じ方向」なんて向いてない」と決め付ける
だけ。こいつには論証や傍証なんてのはまったく関係ないのがはっきり分かる。
ただ「決め付ける」だけ。常にそう。

何度も繰り返す。正統派博多ラーメンの本質を見抜いていないものは、単に
スープの濃淡や化学調味料の多少や工場製かどうか(大笑)でしか判断できない。
それがこの馬鹿の限界。何度でも事実を確認しよう。この馬鹿が、しばらく、
だるま@那珂、名代、元長、長浜三番、名島亭、住吉亭をひっくるめて「饐えた
臭いとアクの強いラーメン」と評したのはまぎれもない事実。(>>377 >>380
証拠。)このような批評しかできない奴(しかも上で見たように明確な証拠で
さえ無視するような奴)の発言を、一体誰がまともに取り合うのか。

そしてこのような評価がどうおかしいかは >>412-414 >>440 で述べた。これ
に対してもまったく何の反論もない。

以上がこいつに関する事実。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 22:11:56 ID:ebQhol7d
俺は黙々と名島亭のことが語りたくなったのでスレ立てる。

誰も止めないでくれ。

773 :信念と事実くん:2008/02/08(金) 22:14:06 ID:/0q/0hH2
>この馬鹿が、しばらく、だるま@那珂、名代、元長、長浜三番、名島亭、住吉亭をひっくるめて
>「饐えた臭いとアクの強いラーメン」と評したのはまぎれもない事実。

そんな事実はないなw
きちがいの脳内変換を勝手に「事実」にするなよ。
前から言ってるけど、お前の認識の歪みは結構やばいレベルだからマジで病院に行きなさいってば。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 22:20:40 ID:/0q/0hH2
>>769
西谷家は魁龍の弟子筋なんだよね?
魁龍は苦手だし、あんまり行かない方面だから行ったことないな。
ブロガーの評判は良いみたいだから、魁龍よりは食べやすく出来てるのかな。

>>772
止められても信念を貫いてこその男ぞw

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 22:30:45 ID:ebQhol7d
>>774
ムフフ。。。 スレたて制限に合い、敢え無く玉砕です orz

スレタイも決まってたのに

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 22:35:11 ID:8nb4L2Aj
レス削除依頼が大量に出てますね。
まあ、当然でしょうね。

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 23:00:10 ID:vZLXWkj+
>>774 魁龍ほどデロデロざらざらしてないよ。
で濃厚。旨い。
らららも旨かったけど店の作りと接客が上品過ぎて照れる。

778 :糞王:2008/02/08(金) 23:05:29 ID:vZLXWkj+
またコテつけ忘れた。ちなみに魁龍も大好きだけど天一は嫌いです。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 23:20:23 ID:Vg6Ft0Vq
博多ラーメンも美味いと思うが札幌ラーメンも美味い。
どちらの美味さも経験していたほうがいいぞ、ぼっけもん達

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 23:22:11 ID:/0q/0hH2
天下一品博多店は閑古鳥鳴いてるね。
豚骨以外のギトギトは博多では難しいんだと思う。
家系もそうだし。
ああ言ったラーメンは博多豚骨DNAが「まがい物」として拒絶してるのかもねw

781 :糞王:2008/02/08(金) 23:25:20 ID:vZLXWkj+
>>772 そういう人は基本的には好き。名島は大将の具合は気になる。しかし元祖スレ見てもらえたら解ると思うが福岡の恥晒しや。

782 :糞王:2008/02/08(金) 23:39:04 ID:vZLXWkj+
>>780 京都からしたら異端やないの。鶏ガラであそこまでドロドロにせんでも。博多は水炊きていう鶏料理があるんよ。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 23:43:36 ID:AtwP7KNJ
>>760
自分の味音痴を宣伝してどうする。w

>>地元もんの間で「使いすぎ」とか話題になったのを聞いたことが無い。
無知なだけ。
しばらくや達磨@那珂のスープ飲み干してみ。
なんとも感じないなら相当重症。

>>ここはいつも変わらずあの味
名代は「味」とは別の存在価値があるから否定しないけど、
お前がここで言う「いつも変わらない味」というのは、
化調に頼って低いレベルで安定しているから可能なだけ。

仕入れた豚骨の状態一つとっても日によって大きく変わる。
志ある真面目なラーメン屋の店主達がスープの味を安定させるために
どんなに苦労しているか知らんやろ。
セントラルキッチンとか化調とかなかった時代の「うまいラーメン屋」は、
みんなその努力をしとったし、いまでもしている店もある。

お前のセントラルキッチン礼賛は浅はか過ぎてため息も出らんわ。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 23:44:32 ID:/0q/0hH2
天一は俺もダメだけど、北熊は旨いと思うな。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 23:45:28 ID:ebQhol7d
>>781
福岡の恥とまで言われて、荒れるの予想しながら立てるほど○ではありません。
大将。具合の方は通院もしなくなったらしいけど、あの痩せ方が。。。

自分も胃潰瘍穿孔で胃袋摘出組みなんで、他人とは思えない名島亭の大将。

786 :糞王:2008/02/09(土) 00:08:45 ID:tvCy+rFc
>>785 いや恥と指してるのは元祖フェチの芳ばしい人達に対してですから。
「王監督と同じだよね。」て大将!

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 00:16:27 ID:F1Q1VjWA
>>786
>「王監督と同じだよね。」て大将!
そのしゃれ知ってるってことは常連さんですね^^
で、名島亭スレですが、荒れるの見るのは嫌なので止めときます。

無くなった胃袋が痛むのは困るし(w

788 :糞王:2008/02/09(土) 01:28:13 ID:tvCy+rFc
>>787 元祖スレは覗いたほうが良いですよ。
あそこには本物の博多DQNがいます。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 11:34:45 ID:Ri98gyX6
ttp://www.hakata-shibaraku.com/R5.htm
悪霊絶賛の「しばらく」が明日から一気に100円値上げだとさ。
これはもう断末魔の叫びだなw

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 22:27:11 ID:WbnA5QcS
ただでさえ出す店出す店地元で相手にされずに潰れてるのに、
客離れが加速して本店が潰れてしまうのも時間の問題かもね。

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 22:28:24 ID:Yq6eTZmN
http://orz3.2ch.io/p/-/life9.2ch.net/body/1202377396/150-

顔文字が調子に乗ってます

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 23:40:35 ID:R9b4qw1o
悪霊 ◆6KVcpBNXy. 氏は、例えば「しばらく笹丘店」を食べても、
「これぞ正統博多ラーメンだ!!」なんて言って絶賛するんだろうか?

「化調の使いすぎなんて聞いた事ない!」
「セントラルキッチンだろうがこれこそ本物!!」(>>760
と言って、一足飛びの百円値上げを肯定するんだろうか?

悪霊 ◆6KVcpBNXy. 氏のそう言う態度や発言って、
本当に「地道に努力している正統派博多ラーメン店」のためになるんだろうか?

悪霊 ◆6KVcpBNXy. 氏は、本当は博多ラーメンを擁護している振りを
しているだけなんじゃないかと感じるのは俺だけですか?

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 00:00:41 ID:Ri98gyX6
ただの味覚障害だから

794 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 01:14:18 ID:xkW4rAB4
>そんな事実はないなw

>>771で「>>377 >>380 が証拠」と引用までして書いたのに事実が無い?
都合が悪くなったからって脳内でなかったことにしようとしても、レスは
消えないのは当然のこと。証拠をつきつけても脳内で無かったことにしている
お前にこそ

>お前の認識の歪みは結構やばいレベルだからマジで病院に行きなさいってば。

ぴったり当てはまるだろう。そういえば以前に「自演を言い出すやつに限って
自演をやっている」と言った直後に自演を言い出した大馬鹿というか素直という
いうか(笑)そんな馬鹿がいたなあ。(大笑)同じ種類の馬鹿だ。

795 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 01:36:49 ID:kaZblXbo
俺が挙げた店を「饐えた臭いとアクの強いラーメン」と決め付けるシロアリ
だが、これがどうおかしいか何度でも言おう。

俺が好きな店は確かに現在の福岡では旧勢力なのかもしれない。しかし
それは、逆を返せばそれだけ長く福岡の地で生き残っているということだ。
もちろん店は慈善事業ではないのだから、そういう店は客がずっとついて
いるということだ。シロアリはいい気になって俺を叩いているのだろうが、
俺の好きな店をひっくるめて「饐えた臭いとアクの強いラーメン」と決め付ける
のは、これら各店についている客全員に「お前が食っているのは饐えた臭いと
アクの強いラーメンだ」と決め付けているということだ。博多ラーメンは様々な
バリエーションがありながら、それでも博多ラーメンと非博多ラーメンの区別は
明確にあると俺は繰り返し述べている。そういうバラエティのある各店を
それぞれ気に入って通う客をひっくるめて「お前が食っているのは饐えた臭いと
アクの強いラーメンだ」と決め付けるのが、今は「信念と事実」とコテハンを
(都合のよいときだけ)使うシロアリだ。これがいかに異常な行為かがこれで
ばっきりしただろう。



796 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 01:44:20 ID:kaZblXbo
>絶賛するんだろうか?
>肯定するんだろうか?
>のためになるんだろうか?

という答えのない単なる脳内妄想質問から

>本当は博多ラーメンを擁護している振りをしているだけなんじゃないかと感じるのは俺だけですか?

という感想を引っ張り出せるのはお前だけだと思う。(笑)

誰か(笑)が「俺はしばらくを無条件に支持する」と決め付けたがっている
ようだが、東京と大阪の支店を食べて以来しばらくの拡張主義にはうんざり
している。先代が亡くなってからの迷走は悲しいよな。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 08:04:03 ID:GJdPlXMQ
>>796とすると、
しばらくは、「これ以上ないほど正統派の博多ラーメン(>>734)」なのか、
それとも、「うんざりするほど悲しい店(>>796)」なのか、一体どっちだ?


798 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 08:43:58 ID:wt+Vt+51
分かったから揉め事ばっかり書くな。馬鹿か。進歩ねーんだよ。

799 :信念と事実くん:2008/02/10(日) 08:45:48 ID:JG88QgbV
>>794
> >>771で「>>377 >>380 が証拠」と引用までして書いたのに事実が無い?

自分の脳内変換を「証拠」とするところが、お前が精神異常者である「証拠」なわけだがw

>>797
きちがいの発言に整合性を求めるのは酷w
正統派は「昔のしばらく」のことだとか言って話がずれるだけだよ。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 09:53:07 ID:C2Cxb8ew
悪霊にマジレスはいかんな

801 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 13:21:54 ID:kaZblXbo
>しばらくは、「これ以上ないほど正統派の博多ラーメン(>>734)」なのか、
>それとも、「うんざりするほど悲しい店(>>796)」なのか、一体どっちだ?

本店で調子が悪いときでない場合と、良質の支店(例えば福重)は正統派。
東京と大阪はうんざりするほど悲しい店。

信念と事実を名乗るシロアリだが

>正統派は「昔のしばらく」のことだとか言って話がずれるだけだよ。

とまたお得意の妄想。(大笑)馬鹿はこれだから楽しい。

802 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 13:26:55 ID:kaZblXbo
そしてシロアリは

>自分の脳内変換を「証拠」

と事実を無視してつっぱり。もう一度整理しよう。>>377 を何度でも引用するよ。(大笑)

>お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
>あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。

これだけはっきりした証拠があるのに>>773で書いたのは

>>この馬鹿が、しばらく、だるま@那珂、名代、元長、長浜三番、名島亭、住吉亭をひっくるめて
>>「饐えた臭いとアクの強いラーメン」と評したのはまぎれもない事実。
>
>そんな事実はないなw

だ。明々白々な「嘘」だ。こいつの本質だ。そういうおまえ自身にもっとも適したレスはまたしても
自分自身のレスだ。

>きちがいの発言に整合性を求めるのは酷w

確かに。(爆笑)

803 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 13:50:59 ID:OyYwKkfe
自己紹介癖のある馬鹿はおいておいて(笑)、ラーメンの話をしよう。

さて>>783だがこいつの発言は

>化調に頼って低いレベルで安定しているから
>セントラルキッチンとか化調とかなかった

で分かるとおり、俺が>>760で主張した「セントラルキッチンとか化学調味料
の多少とかに博多ラーメンの本質はない。そういう部分を適用して博多ラーメン
を批評するのは馬鹿か東京カブレのよそ者。」とまったく逆の基準で判定している。
順に点検する。

804 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 13:51:33 ID:OyYwKkfe
>お前のセントラルキッチン礼賛は浅はか過ぎてため息も出らんわ。

こいつの馬鹿さ加減にはため息もでらん。俺の「セントラルキッチンとか化学
調味料の多少とかに博多ラーメンの本質はない。そういう部分を適用して博多
ラーメンを批評するのは馬鹿か東京カブレのよそ者。」という主張の一体どこが
「セントラルキッチン礼賛」だ?わざとやっているならお前は卑怯者だし、
分かっていなかったならお前は馬鹿だ。おまえはどっちだ?自分のクズぶり
を宣伝してどうする?(大笑)

>仕入れた豚骨の状態一つとっても日によって大きく変わる。
>志ある真面目なラーメン屋の店主達がスープの味を安定させるために
>どんなに苦労しているか知らんやろ。

前スレでも触れたが、東京では簡単に手に入る豚骨をいろいろいじった
経験はある。素人判断でしかないが、スープを安定して取ることの難しさ
は知っているつもりだ。でお前に聞きたいが、お前はどれだけ豚骨を炊いた?
これだけ偉そうに言う限りは相当の経験があるはず。いろいろ「教えていただき
たい(笑)」こともあるんできちんと答えてほしい。まあ逃亡だろうが。

>>780
>ああ言ったラーメンは博多豚骨DNAが「まがい物」として拒絶してるのかもねw

いい発言だな。こういうDNAを持った人の好きな店をたくさん知りたいね。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 14:12:45 ID:GJdPlXMQ
>>801
>>本店で調子が悪いときでない場合

ここ10年ほどはないようですが・・・

>>良質の支店(例えば福重)

( ゚д゚)ポカーン
ここでも読んで>>760の発言を振り返ってね。
http://menbokunai.exblog.jp/5129213/


806 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/10(日) 14:22:35 ID:OyYwKkfe
それと

>仕入れた豚骨の状態一つとっても日によって大きく変わる。
>志ある真面目なラーメン屋の店主達がスープの味を安定させるために
>どんなに苦労しているか知らんやろ。

>化調に頼って低いレベルで安定しているから可能なだけ。

は矛盾しているだろうが。確かに豚骨スープを安定して取るのは難しい。
だったら「化調に頼る」だけで安定できるはずは無いだろう。そもそも
化調はスープの味の補助に過ぎない。頼るとか頼らないとかではない。
本質は豚骨の炊き方にある。そもそも「化調に頼って低いレベルで安定
している」という表現自体、こいつが博多ラーメンを知らないということを
あらわしている。

というか、こいつはまず化調多用は「それだけでダメ」、セントラルキッチンは
「それだけでダメ」という判断ありきというに過ぎない。俺はそれはおかしい
と言っている。

久しぶりにラーメンの話ができるかもしれないので、シロアリみたいに
自己紹介断定文掲載後逃亡とならないことを祈るばかりだ。(笑)

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 14:32:27 ID:GJdPlXMQ
>>806
高いレベルで安定させるのが難しいだけだろ。
化調汁なら誰でも作れる。

お主は芥屋の土産物屋の味の素汁でも飲んどくざんす!

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 15:19:44 ID:C2Cxb8ew
マジレスなんかするから。
責任取れw

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 15:23:48 ID:GJdPlXMQ
>>808
すまん。
味の素汁飲んで反省するっす。

ところで、ご本人は逃亡?
ほとぼり冷めてからまた出てくるのかな。。。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 15:49:03 ID:8B7TQN9m
悪霊って自己中の自己満足?
面白いどころか長々と鬱陶しいよ。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 17:01:31 ID:C2Cxb8ew
自己中とか半端なものではなく真性キチガイ。
ラ板の悪性腫瘍みたいなもんだから諦めれ。

812 :信念と事実くん:2008/02/10(日) 19:41:22 ID:JG88QgbV
>>801
>本店で調子が悪いときでない場合と、良質の支店(例えば福重)は正統派。

福重は支店ではなく単独店。
お前が愛して止まない「しばらく西新本店」とは縁を切った別物の店。
福重は人気店だが、お前が愛して止まないカスチェーン店のしばらくは
地元民からそっぽを向かれて風前の灯火なのは厳然たる「事実」w

>>802
>これだけはっきりした証拠があるのに

相変わらずイカレてますねw

頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

813 :信念と事実くん:2008/02/10(日) 19:47:34 ID:JG88QgbV
>>809
前にも書いたけど、言葉が通じると思って真面目に話しかけても、
その何十倍にもなって頓珍漢な寝言が返って来るだけなので、
パラノイアの取り扱いにはくれぐれも気をつけて下さいね。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/10(日) 22:58:56 ID:JG88QgbV
おととい無性に食べたくなって正統派博多ラーメンw太宰府の八ちゃんに行ったんだけどハズレ。
本当に旨いと思えるのは3回に1回になってしまった。
「味が落ちた」が定着してしまわないようにもっと頑張って欲しいな。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 15:57:11 ID:B9E4FX57
>>813
言い得て妙だね。
関わってほしくないのにズケズケと踏み込んでくるあの神経は尋常ぢゃねぇ

>>814
入ってくる豚骨自体に問題があるとか。
ないものは出しようがないからねぇ

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 16:18:11 ID:bUSIrnqW
しばらくの話はやめてほしいね。まずくなったって、結論がほぼ出てるんだろ。
だったらしばらくネタはもうおしまい(-.-)ノ⌒-~

新宮にある、かしい亭がうまいよ。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 19:44:55 ID:p7NAOI2/
>>815
原料が安定して手に入らないのはきついね。

そう言えば豚骨も、アメリカ産は危なくてデンマーク産の方が質が良いとかそういうのあるんだろうか。
豚骨も豚の品種や産地できちんと分けてあるのかな。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 20:31:07 ID:LaXbQ8ti
>>816
博多ラーメンと言えば、しばらくと名代とあと2、3軒しか知らない人が
このスレに居座ってんだからしょうがねえべ。

ぐだぐだ議論するのもつまんねえから◆6KVcpBNXy. 氏に、
本当に美味い博多ラーメン喰わせるオフ会でもやんねぇだか?
そしたら◆6KVcpBNXy. 氏も目と舌がちっとは開けてまともにもなるべよ。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 20:42:23 ID:/Q9aZnvq
水に落ちた犬を棒で叩こうとする奴ウゼー

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 20:43:21 ID:B9E4FX57
>>817
原産地まで考えてなかったです。
確かに国産だけで賄えるものじゃないだろうけど、こんなものでも仕入れに差が出るのかな。

>>818
悪霊氏が快諾するのなら、オフ会参加したいです。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 22:15:57 ID:p7NAOI2/
>>820
まあなんにせよ、八ちゃんも「味が落ちた」が定着してしまわないように頑張って欲しいもんです。

『「昔と変わらない味」と言われるためには、絶えず改良を続けること。』
テレビで川端どさんこの店主がこんな風なことを言っていたのがとても印象深い。
逆にしばらく本店の場合は、名前に驕って努力を怠った結果、客の変化について行けず自爆した感じだね。

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 22:29:36 ID:LaXbQ8ti
>>821
「どさんこ」と「しばらく」、いろんな意味で好対照だね。
博多のラーメン屋として誇りにしたいのはもちろん・・・



823 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/12(火) 12:06:39 ID:l3lph1rN
>>812
>>これだけはっきりした証拠があるのに

>相変わらずイカレてますねw


>>377 でシロアリが書いたのは

>お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
>あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。

>>773でシロアリが書いたのは

>>この馬鹿が、しばらく、だるま@那珂、名代、元長、長浜三番、名島亭、住吉亭をひっくるめて
>>「饐えた臭いとアクの強いラーメン」と評したのはまぎれもない事実。
>
>そんな事実はないなw

以上。

824 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/12(火) 12:16:04 ID:l3lph1rN
>博多ラーメンと言えば、しばらくと名代とあと2、3軒しか知らない人が
>このスレに居座ってんだからしょうがねえべ。

それは自分自身のことだろ?俺が現、前スレで触れた店は数えると十数軒。
もちろんそれは「ここに書いた」数で、行ったことのある店の数ではない。
例えば何度も挙げているのに誰も触れない長浜三番(現福重屋)について
は誰も語っていない。まあお前も語れず逃亡だろう。

それと偉そうなことを言った>>783は逃亡?ほとぼり冷めてからまた出てくる
のかな。。。(爆笑)

825 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/12(火) 12:23:53 ID:l3lph1rN
変換ミス。屋→家。何でも上げ足を取る不思議な「人たち」が多いからね。(笑)

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 12:36:09 ID:0ujnobBR
オフ会への参加については?

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 12:47:28 ID:rJP2pm3s
なんかもう哀れ過ぎて可哀相になるよ

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 23:45:29 ID:IAn+5M4r
>>824
ごく普通の優良店じゃん。>福重家

福重麺ストリートの有名店を持ち出して、誰も語っていないと言って威張るとは・・・。
「これ以上ない…」という話の流れの中で、そんな普通の優良店出されてみんな引いてただけでしょ。

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 00:03:41 ID:IAn+5M4r
>>824
長浜三番の店主曰く、

「すべてに真心、時間をかけ丁寧に作り上げることが美味しいラーメンの基本です。
味の基本となるスープは特注釜(直径1.5m)でほぼ1日の使用量だけ製作します。」だそうだぞ。

大量生産、セントラルキッチンの工場製スープじゃダメなんじゃないか?

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 02:42:04 ID:7W+a4eEv
http://www.canalcity.co.jp/shop_rest/rest_detail.php?no=67

831 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/13(水) 14:03:15 ID:YSk4VGwD
>誰も語っていないと言って威張るとは・・・。

お前自身のここのラーメンに対する意見は何も言えないんだな。お前自身何も
語っていないのに「誰も語っていないと言って威張るとは」挙句に「そんな
普通の優良店」とだけ言うお前のインチキさに大いに敬服。(笑)

で、だ。

馬鹿>>818 が「しばらくと名代とあと2、3軒しか知らない」と嘘書いて逃亡した
件についてはどう思う?それと、何度もセントラルキッチンについて書いても相変わらず

>大量生産、セントラルキッチンの工場製スープじゃダメなんじゃないか?

と嘘を書く馬鹿>>829についてはどう思う?

あと何の反論もできず逃亡したクズ>>783と明白な証拠を突きつけられて開き直った
挙句、言い訳できないと判断してコテ捨てて逃亡している現信念と事実くんについて
についても意見を求む。(大笑)

832 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/13(水) 14:04:12 ID:YSk4VGwD
ま、分かっていても証拠なしでは言えないこともある。(大笑)

833 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/13(水) 14:19:14 ID:YSk4VGwD
さてラーメンの話だ。長浜三番を「優良店」と評する>>828は、この評価において
は俺と一致する。(自分の中では密かに東の横綱名島亭、西の横綱長浜三番だと
思っていた。)そんなお前に質問だ。シロアリはこの店について「饐えた様な
臭いでアクが強い」と評する。このシロアリの評価についてどう思う?御意見を
聞こうじゃないか。どう来るか楽しみだなぁ(大笑)

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 15:08:58 ID:QXPihnxA
>>833 ごく普通の優良店=横綱にはならんでしょ。
南と北も挙げてくれ。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 15:27:13 ID:QXPihnxA
しまった!北に元祖と南に那珂だるまがあったか。


836 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 15:39:37 ID:nfAnPW8w
というか、HPで自分が一番好きな味と言ってた「しばらく」はどこに行ったw

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 21:58:24 ID:x3aUEYdf
しばらくのまずくなったネタは終わり。話がループするだけ。


838 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 22:06:31 ID:nfAnPW8w
自分でネタも振らずに吐くセリフじゃないな。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 22:52:10 ID:bIO+Xr7a
>>835
うまい!ワラタ


840 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 22:56:40 ID:bIO+Xr7a
>>831
俺が思うに、>>783=>>818=>>829 じゃないか?


841 :信念と事実くん:2008/02/13(水) 23:31:30 ID:PoXuQHFM
その3つは同じ人のような気もするし違うような気もするし、どうなんだろね。
でもまあ、全部「シロアリ像」の構成員なんだろうけどねw

842 :信念と事実くん:2008/02/14(木) 00:01:07 ID:PoXuQHFM
しかし、寝言をよく読んだら「明白な証拠」とかまだ言ってるし。
「私は狂ってます」って自分で言っちゃってるようなものなんだけどなw

843 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/15(金) 01:17:40 ID:IAfguVjS
>>840
まだまだイコール付けられそうな気もするが、証拠なしにはねえ(微笑)

で、どう来るか楽しみだった>>828は逃亡。まあ最大の無理難題だったから
仕方ないだろうなあ(爆笑)矛盾出さないためには逃げるしかない。

>全部「シロアリ像」の構成員なんだろうけどねw

シロアリはお前。像なんかじゃない。お前。こいつは明白な事実
-------------------------------------------------------
>>377 でシロアリが書いたのは

>お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
>あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。

>>773でシロアリが書いたのは

>>この馬鹿が、しばらく、だるま@那珂、名代、元長、長浜三番、名島亭、住吉亭をひっくるめて
>>「饐えた臭いとアクの強いラーメン」と評したのはまぎれもない事実。
>
>そんな事実はないなw
-------------------------------------------------------
を突きつけても

>しかし、寝言をよく読んだら「明白な証拠」とかまだ言ってるし。
>「私は狂ってます」って自分で言っちゃってるようなものなんだけどなw

と開き直るしかない哀れな馬鹿。相変わらず人を煽るつもりで自分のことを
紹介する癖が抜けない。なんかもう哀れ過ぎて可哀相になるよ。(大笑)

844 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/15(金) 01:27:49 ID:IAfguVjS
だが、しばらくの話になったらあれだけ「沸いて」クソミソ叩いていた
「像たち」(大笑)が、話が長浜三番になったとたん潮を引くようにいなく
なって擁護も叩きもほとんど見られないのは不思議だなあ。現シロアリの
「信念と事実」くん、できたら説明してくれんかね?(爆笑)

俺はこの店についてもいろいろ語りたいんだがなあ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 07:11:08 ID:cJ2G3dZF
>>844
んじゃ、>>829について語ってくれ

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 07:34:25 ID:aFEH7PXz
まだ懲りないのかよ。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 20:10:11 ID:nYQmsFfv
>>845
こいつは自分の都合いいレスにしかレスつけないよ。
そこは読み飛ばしたか覚えてないかのどっちかだ。
もう相手すんのやめよすぜ。。。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 20:26:46 ID:aFEH7PXz
ほぅ。。。
策士だなw

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 21:58:47 ID:jYNU8rOH
>>844 ごく普通の優良店で終わった話をいつまで蒸し返すの。西地区ではらららと西谷家はスルーやし。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 23:58:40 ID:uS/+HUjx
博多ラーメンに化学調味料は付き物だけど、お菓子や加工食品には「九州味」なんてあるくらいで、
九州では「旨み」の強いものが好まれる風土があるんだよね。
それは例えば「うどん」や「がめ煮」などの味付けなどにも現れていて、たぶん「化学調味料」が一般的になる
もっと以前からの九州の食文化なのではないかと思う。

で、全般的に博多ラーメンに化調過多なところがあるのは、博多の嗜好として「旨み」を求めているためで、
別に「豚骨だから」大量に必要なわけではなく、安直に化調で調整している店が多いからなんだと思う。
でも、元ダレを真面目に作ってしっかりと「旨み」を引き出す店もあるし、最近ますますそういう傾向だし、
そういう店も「旨み」を好む博多の味覚には合っているんじゃないかと思う。

何が言いたいか良く分からなくなったけど、つまり昔ながらの店も新しい店もどっちも博多ラーメンだねってこと。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 08:57:34 ID:2CkOFnKw
ここへんなの沸いてるね
こんなスレ落としちゃえ
次スレはなしなw

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 20:07:06 ID:hxxtluGq
悪霊ってなんなの?

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 22:07:45 ID:D7sZiYOp
スレにとり憑き、スレの活力を奪って、そのスレを殺すもの。


854 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 23:46:03 ID:Sl8bA5SO
45歳独身の派遣社員。

855 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/17(日) 13:11:26 ID:ahhfVLD2
>>847
>こいつは自分の都合いいレスにしかレスつけないよ。

明白な証拠(>>843参照)を突きつけられてしらばっくれるシロアリ
についてはどう思う?あ、「答えにくい」なら逃亡でいいぜ。(爆笑)

>>845
>>829は馬鹿だと思うよ。「長浜三番の店主は一度に少量しか作らない」
からどうやれば「セントラルキッチンはダメ」が出てくるのか?何度でも
書くが、できたスープの質が問題なのであって、どこで一度にどれだけ
作ろうが、そんなことは本質じゃない。分からないのはシロアリ位だろう。
(大笑)

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 13:25:23 ID:VRBfesID
>>855
長浜三番の店主が一度に少量しか作らないのは何故なの?

857 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/17(日) 13:36:10 ID:ahhfVLD2
これももう一度書いておく。>>440でも書いたが、何度でも書く。シロアリは、
(一部だけ挙げるが)長浜三番、しばらく、元長、名代、名島亭、住吉亭のような
幅広いバリエーションを持つ博多ラーメンをひっくるめて「饐えたような臭いと
アクが強いラーメン」と断ずる。もちろんそれは俺にとっては「食欲をそそる
たまらない臭いと食欲を満足させるガツンとくる旨み」なわけだ。

そういう評価の食い違いは、「どちらが正しい」というものではない。それは
単なる好みの問題でしかない。問題は、このスレでこういう店に対して「饐えた
ような臭いとアクが強いラーメン」と評価を繰り返すことの「適切さ」なんだが、
シロアリのような馬鹿にはこれが分からないんだな。

考えてみてほしいんだが、納豆を靴下の臭い、パクチーをカメムシの臭いとして
毛嫌いする人は、それはそれで仕方ない。しかしそういう奴が納豆スレやタイ料理
スレに来て、そんな食い物は靴下やカメムシだと喚き続けたらどうだろうか。
「ここはそういう味について語るところ。お前が出てゆけ。」だろう?まして
無臭納豆を「進化した納豆」「今やこれこそ『本物』の納豆」と言ったり、
「納豆が臭いのは大豆の下処理が甘いから」のような妄想を言い出したらどうか?
お前の趣味や妄想はチラシの裏に書いてろ、だろ?この馬鹿がやってるのは、
まさにこれ。不適切+妄想、これが奴の正体だ。「消えろ。」これがこいつに
付けるべき唯一のレスだ。

858 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/17(日) 13:43:29 ID:ahhfVLD2
>>856
>長浜三番の店主が一度に少量しか作らないのは何故なの?

知らない。本人に聞くしかないだろうが、そもそも自分の店1軒で
1日に使う以上の量を作る必要がないから、だろう?逆に聞きたいが、
数日寝かせる手法を取る店以外1日分以上豚骨を炊く理由があるなら
教えて欲しい。

859 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/17(日) 14:05:31 ID:ahhfVLD2
>>849
>ごく普通の優良店で終わった話をいつまで蒸し返すの。
「終わった」って(笑)「自分が終わらせたい」だけだろ?「俺の意見に
合わせろ」ってのは最近コテつけたはずの馬鹿の癖だったな。(大笑)

>西地区ではらららと西谷家はスルーやし。
調べたがどちらも俺が東京に着てから開店した店だな。お前そんなに揚げ足
取りたいか?それと俺の「そんなお前に質問だ。シロアリはこの店について
「饐えた様な 臭いでアクが強い」と評する。このシロアリの評価について
どう思う?」には答えない癖に「スルーやし」と人を非難する癖、これも
最近コテつけたはずの馬鹿の癖だったな。(大笑)

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 14:09:05 ID:VRBfesID
>>858
「真心、時間をかけ丁寧に作り上げることができる」のはその分量が限界だからなのでは?

レストランなんかでも、大箱にしてオーナーシェフの目が行き届かなくなると味が落ちるのはよくあるよね。

861 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/17(日) 14:39:40 ID:ahhfVLD2
>>850
>元ダレを真面目に作ってしっかりと「旨み」を引き出す店もあるし、

詳細はともかく、どのようにしてそういう元ダレ(文脈からみるとこれには
化学調味料は使っていないよね?)を作るかのアウトラインを知っているから
こそ、ここまで言い切れるんだよね?書ける範囲でいいから、ぜひアウトライン
だけ書いて欲しい。まさか妄想で書いていないよね?

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 15:11:56 ID:P+kzz5yX
どっかーんw

863 :信念と事実くん:2008/02/17(日) 18:19:25 ID:zXFgjkek
相も変わらず「明白な証拠」とか言ってるし…
自分が狂ってることを、そんなに分かりやすく自分で何度も晒してどうすんのw
信念と事実の区別のつかない精神異常者らしい「事実認識」だことで。
前にも、これと同じように「証拠」がどうしたと頓珍漢な寝言を言ってたよね。
「自分は主張したことがない」と書いた自分の発言をコピペして、それが「言ってない拠」だと。

お前が「証拠」と言ってるのは簡単に言うと、
『「自分はきちがいじゃない」と言えば、自分がきちがいじゃない「証拠」になる』と言ってるのと同じ。

今回の、>>380のような自分の解釈を「証拠」と言って憚らないのもこれと同じことで、
それは即ちお前が狂っている「証拠」でもある。
その上、脳内変換された解釈そのものが狂っているという、【2重に狂った論理構造】をしているわけで、
これはもう精神異常者ならではの無限ループが最初から約束された「本物のきちがい」の寝言。


>>844
「沸いて」いるのはお前の頭。
お前が適切な治療も受けずに壊れて行くのは勝手だけど、お前の寝言はもはや公害。
ここではみんなに迷惑だから、オナニーサイトの更新でもしてそっちで好きなだけ寝言をほざいてなさい。

864 :信念と事実くん:2008/02/17(日) 18:26:56 ID:zXFgjkek
>>860
普通の人を相手するように話しかけても、頓珍漢な寝言が返ってくるだけですよ。
このパラノイアがどれだけ異常か、まだピンと来てないのかな。
ただの負けず嫌いで粘着質なノスタルジー親父と思ってたら認識が甘い。
こんな「本物のきちがい」を相手にしても、まともな返答が返って来るわけないです。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 20:05:47 ID:VRBfesID
>>864
そうなのかな?
ちょっとした勘違いを意地を張って認められずにいるだけなんじゃないかと思う。

>>854
納豆やウォッシュタイプのチーズなどの醗酵食品の臭いと、
豚骨の質が悪かったり下処理に手抜きをしているときの悪臭は明らかに違うよね。


866 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 22:48:36 ID:P+kzz5yX
ようやるわw

867 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/18(月) 21:05:46 ID:FWD7TBVw
>>865
本論に入る前に、
-------------------------------------------------------
>>377 でシロアリが書いたのは

>お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
>あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。

>>773でシロアリが書いたのは

>>この馬鹿が、しばらく、だるま@那珂、名代、元長、長浜三番、名島亭、住吉亭をひっくるめて
>>「饐えた臭いとアクの強いラーメン」と評したのはまぎれもない事実。
>
>そんな事実はないなw
-------------------------------------------------------
これだけ明白な事実を突きつけられて>>863のような長々とした
「取り繕い」を続ける馬鹿について意見がほしい。(笑)

868 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/18(月) 21:07:06 ID:FWD7TBVw
>レストランなんかでも、大箱にしてオーナーシェフの目が行き届かなくなると味が落ちるのはよくあるよね。
それは事実。で、

>「真心、時間をかけ丁寧に作り上げることができる」のはその分量が限界だからなのでは?
「長浜三番の場合」は「真心、時間をかけ丁寧に作り上げること
ができる」のは「特注釜(直径1.5m)一杯分」だということだ。

で、何が言いたいのかな?「大量に作るのは『大量に作る』という
だけでダメ」だといいたいのか?それとも別の主張がしたいのか?
この2行だけじゃ何が言いたいのか不明なんだが?


>納豆やウォッシュタイプのチーズなどの醗酵食品の臭いと、
>豚骨の質が悪かったり下処理に手抜きをしているときの悪臭は明らかに違うよね。
これを議論する前に、「豚骨の下処理」とは具体的に何を意味している?
何度も書いたが、おれは素人なりに豚骨をいろいろ炊いてみているんで、
ぜひこれをちゃんと述べてほしい。

869 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/18(月) 21:21:39 ID:FWD7TBVw
ちなみに以前も豚骨の下処理は議論になった。俺が主張したのは
>>66で、これに帰ってきたレスが↓だ。(笑)

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/24(土) 20:27:15 ID:VdlMdfIZ
>>66のような被害妄想交じりのバカレスに反論する必要は認めない。

なんか虫の臭いのするレスだねえ。(大笑)

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/18(月) 21:52:27 ID:e/YRuluZ
うっひょー

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/18(月) 22:38:32 ID:aUvcI8/G
新宮にある、かしい亭美味いね。和白のちいちい亭の野菜ラーメンも好きだ。

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/18(月) 23:06:58 ID:4ZiEKAbx
>>868
きちんとしたスープを作ろうと思ったらそんなに大量に作れるものじゃない
自分で豚骨炊いてそんなことも分からないのか

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/18(月) 23:30:50 ID:COj3nFO8
>>867
オマエ馬鹿?

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/18(月) 23:43:31 ID:e/YRuluZ
凄いぞ悪霊

875 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/02/19(火) 01:44:34 ID:Wew853X5
これってどこのラーメン屋だと思います?おそらく福岡市内かと
http://imepita.jp/20080219/054610

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 03:05:41 ID:Ujmcpkuf
小田部のラーメン幸、ずっと店閉めたままだな・・・好きだったのに



877 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 21:17:17 ID:ofvHEscl
>>875
一幸舎に似ているような。

>>876
でっかく「無化調」の文字が目立つ店だよね。
何年か前に無化調の文字に引かれて一度だけ食べたことあるけど、俺的にはいまいちだったな。
化調が入ってない分だけ旨みが弱かった印象が記憶にある。

878 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/19(火) 23:46:25 ID:Kt8GCTuF
>ちょっとした勘違いを意地を張って認められずにいるだけなんじゃないかと思う。

と上から目線の丁寧語の御仁>>865は逃亡ですか。この人も何度も出てきては
逃亡を繰り返しているよね。結局妄想ですか。

最近の妄想レス一覧。

>>783
>志ある真面目なラーメン屋の店主達がスープの味を安定させるために
>どんなに苦労しているか知らんやろ。
 ↓
>お前はどれだけ豚骨を炊いた?これだけ偉そうに言う限りは相当の経験が
>あるはず。いろいろ「教えていただきたい(笑)」こともあるんできちんと
>答えてほしい。
 ↓
答えられずに逃亡。自分は炊き方も知らない癖に「どんなに苦労しているか
知らんやろ。」と居丈高に煽っていたことが判明。(大笑)

879 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/19(火) 23:46:58 ID:Kt8GCTuF
>>850
>元ダレを真面目に作ってしっかりと「旨み」を引き出す店もあるし、最近
>ますますそういう傾向だし、そういう店も「旨み」を好む博多の味覚には
>合っているんじゃないかと思う。
 ↓
>詳細はともかく、どのようにしてそういう元ダレ(文脈からみるとこれには
>化学調味料は使っていないよね?)を作るかのアウトラインを知っているから
>こそ、ここまで言い切れるんだよね?書ける範囲でいいから、ぜひアウトライン
>だけ書いて欲しい。まさか妄想で書いていないよね?
 ↓
答えられずに逃亡。妄想で幻の元ダレを語っていたことが判明。

>>865
>納豆やウォッシュタイプのチーズなどの醗酵食品の臭いと、
>豚骨の質が悪かったり下処理に手抜きをしているときの悪臭は明らかに違うよね。
 ↓
>これを議論する前に、「豚骨の下処理」とは具体的に何を意味している?
>何度も書いたが、おれは素人なりに豚骨をいろいろ炊いてみているんで、
>ぜひこれをちゃんと述べてほしい。
 ↓
答えられずに逃亡。やり方も知らずに下処理について偉そうに語っていたことが判明。


妄想ばかり。皆知らないくせに偉そうだねえ。(大笑)

880 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/19(火) 23:49:54 ID:Kt8GCTuF
>>872
>きちんとしたスープを作ろうと思ったらそんなに大量に作れるものじゃない
>自分で豚骨炊いてそんなことも分からないのか

なんか口調が…(爆笑)まあいい。お前は完全に間違っている。這いつくばって
お願いしますと言えば説明してやる。(笑)あ、口調は問わないから。(大笑)

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 00:05:13 ID:wyxT6MPH
45歳派遣社員必死だな。

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 06:58:49 ID:A+6fdDyP
>>880
説明して欲しい。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 21:47:49 ID:hjmonv6X
安全ラーメンが物凄く食べたい

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 22:03:29 ID:dzt0Cbod
ところで、一幸舎ってどうなの?
ラーメンスタジアムにいた頃から俺にはまったく論外って感じだったんだけど、
ホームページを見たら京都や東京にも店を出してるらしいじゃない。

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 22:57:29 ID:A+6fdDyP
>>880
申し訳ございませんでした。
お願いですから説明してください。<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

886 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/21(木) 01:42:13 ID:jMtnCGxa
混乱しそうなので順を追って話そう。料理は「工学」。同じ手順
を踏めば同じ生産物が得られる。もし同じ手順を踏んでも同じ結果
が得られないなら、料理を商売にするなんて恐ろしくてできない。
コントロールできない確率に振り回されるもので商売をすることは
できない。

ただ料理の場合「同じ手順を踏む」こと自体が難しい場合が多い。
素材自身が「規格品」ではないのだから、そのぶれを見抜いて対応
することも必要となる。それこそが料理人の「腕」というものの
正体だ。これで分かるだろうが、逆に「同じ手順を踏む」ことを維持
できるなら、どれだけでも同じ結果を出せる。すなわち「どれだけの
量を作るか」は無関係だ。キチンと技術をもったスタッフが複数いれば、
一人で目が届く範囲の数倍の「同じ結果」を生み出せる。もしそうでない
なら、すべてのオーナーシェフの店は一人だけでやっているはずだろう?
違うだろうか?そしてキチンと技術をもったスタッフを確保できないときは

>レストランなんかでも、大箱にしてオーナーシェフの目が行き届かなくなると味が落ちるのはよくあるよね。

となるのも当然のことだ。

887 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/21(木) 01:42:46 ID:jMtnCGxa
ある店が一度にどれだけの量をスープを作るかは、まず商売なのだから
必要かつ十分かどうか(>>858の指摘)、そして今述べた人的資源の
問題となる。「長浜三番の場合」は「真心、時間をかけ丁寧に作り上げる
ことができる」のは「特注釜(直径1.5m)一杯分」だということだ。量的にも
人的資産的にもそれが必要十分だということなのだろう。一方で24時間
経営の店のように大量のスープを24時間供給し続けたいなら、自ずから
それに対応した体制が必要になるのは当然のこと。

これが「きちんとしたスープを作ろうと思ったらそんなに大量に作れる
ものじゃない」が間違っていることの説明だ。きちんとしたスープを
作るためにはそういう技術体制が維持できるかが問題なのであって、
作る量は問題じゃないということ。

888 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/21(木) 01:59:08 ID:jMtnCGxa
ちなみに俺が素人流で豚骨を炊いてみて分かったのは、この素材は非常に
難しいということ。スープ好きなんでトリガラや牛骨や魚のアラなんか
片っ端から炊いてみてるんだが、豚骨は猛烈にぶれる。一定の成果を
出せない。それはもちろん上で述べた通り俺が同じ手順を踏めていない
せいなのだが、どこが「違って」そうなるのかがさっぱり分からん。
トリガラは安定して清湯も白湯も取れるようになったが、豚骨はもう
諦めている。まあ黙ってプロの味を味わうのが吉ってことだな。だから
よく知ってそうな人がいたら聞いて見たいんだが、どいつも単なる妄想
で役に立たん。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/21(木) 14:27:31 ID:KpmP5VkZ
>>886
初っ端から躓きましたねー
>混乱しそうなので順を追って話そう。料理は「工学」。同じ手順
>を踏めば同じ生産物が得られる。もし同じ手順を踏んでも同じ結果
>が得られないなら、料理を商売にするなんて恐ろしくてできない。

入ってくる材料の状態を見極めて調理するから、同じ味が得られる。
同じ手順じゃ毎日違うものになるねー。

あんた、本物の馬鹿やろ?

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/21(木) 15:32:58 ID:JuuLE6mM
悪霊はローカルであぼーんしてるんだから、
悪霊に反応する奴もコテハンにしてくれ。
そしたらNG登録するから。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/21(木) 15:47:50 ID:wDjYTVgN
お前馬鹿じゃろ。
悪霊をスルーしたネタでも振ってから文句言え。

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/21(木) 23:35:07 ID:SVqaqhid
週末、名島亭の灯りが全く付いてなかったんでちょっと焦った。
店の玄関に行ってみると。。。 連休でした(w

893 : :2008/02/22(金) 15:52:53 ID:7DS0SLAn
んで、本当にうまい博多ラーメンを喰わせてくれるOFFマダー?
正直ラーメン大好きなクセに病み付きになる程衝撃的なラーメン喰った事無い私としてはwktkだったけどなー

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/22(金) 16:45:00 ID:vbxqjIu7
主役の悪霊次第なんじゃね?
悪霊に喰わせる会なんだから。

895 :893:2008/02/23(土) 02:43:53 ID:pzLb7ZbB
んじゃー休み出来たら一日使って一人ラーメンオフでもやってみるよ。
うまい!と思った店率直に書き込むから優しくpgrしてくれ。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 08:11:12 ID:Jp+ihATA
生暖か〜く見守られていることに気付かぬ馬鹿w

897 :糞王:2008/02/23(土) 09:46:27 ID:x5hQUzd8
>>895 それが正道。どうせ食う側やから食ってなんぼ。いい加減脳内イデオロギーやノスタルジーな論議はやめて欲しい。ちなみに悪霊は東京在住やけど実家は何処なんやろね。

898 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/23(土) 11:35:51 ID:nI5pO71b
>入ってくる材料の状態を見極めて調理するから、同じ味が得られる。
>同じ手順じゃ毎日違うものになるねー。

これまともに答えなきゃいけない訳?言うまでも無く、素材の状態の
違いに対応して作業内容を変えるのも「手順」なんだがな。「 最近の
若い奴は言われたことしかしない」とか言われるが、こいつならどんな
状態の素材がきても同じ作業しかしないんだろうか。そんなクズが
「本物の馬鹿」ですか。こちらの方が恥ずかしくなる。本物の馬鹿は
ダレだかあきらかだろう。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 11:36:48 ID:Jp+ihATA
早良区か西区あたりなんじゃね?

それにしても笑えるのは、あの馬鹿得意の脳内イデオロギーもたった2行でやり込められてやんのw

900 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/23(土) 11:37:17 ID:nI5pO71b
>悪霊はローカルであぼーんしてるんだから、
>悪霊に反応する奴もコテハンにしてくれ。
>そしたらNG登録するから。

>お前馬鹿じゃろ。
>悪霊をスルーしたネタでも振ってから文句言え。

昔から「反応する奴もコテハンにしてくれ」というレスに対して
そのレスを付けた奴を貶すレスが必ず付いている。ダレが付けて
るのかなあ。(大笑)

最近シロアリと「像たち」(笑)がいないなあ。やっと俺の本来の
目標達成か?そしたらお前ら待望の俺の消える瞬間も近いぞ。(大笑)

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 11:39:01 ID:Jp+ihATA
お!
悪霊様のおでましw

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 11:41:39 ID:mPPM67R7
>>895
ょ3ι<

903 :うまカッチャン:2008/02/23(土) 15:16:15 ID:Ijm8kYsj
おまえらゴトキニ 福岡のラーメン語る資格なしwww うまかっちゃん でも 食って喜んでろwwww

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 15:47:28 ID:+oteO039
>>898
ごめんなさい。説明が足りませんでした。だろ?
だいたい「工学」を持ち出しといて手順が変わったら大事だって。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 17:22:12 ID:RMVrJzoj
福岡県民は我が強すぎてかなわん

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 20:32:45 ID:mPPM67R7
だな。俺も福岡県民だけど、俺が俺がっていう奴が多すぎ。ちっとは他人の意見も受け入れろ。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 21:25:24 ID:Jp+ihATA
悪霊は別格だろw

908 :904:2008/02/23(土) 22:15:42 ID:+oteO039
すまん。気分害したんなら謝っとくよ。

909 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/26(火) 00:17:35 ID:OpbSK+c0
>>889=>>904

う〜ん、まあ何と申しましょうか…(笑)

1. こいつは「同じ手順を踏む」を、文字通り「物理的に同じ動作を
  する」と解釈している。
2. この解釈は異常で、普通なら「素材の状態の違いに対応して作業内容を
  変えるのも「手順」」ととるはず。環境の違いを無視して同じ作業を
  行った挙句失敗し、「同じ動作をしたのに」と文句を言うのはロボット
  か中学生。(>>898の指摘。)工業的にも原材料のばらつきに対応して
  前工程を変えるのは言及の必要のない常識。できるだけ前段階でばらつき
  を吸収し、後段の手間を単純化するのが常識。
3. この俺様解釈をもとにこちらを「本物の馬鹿」と罵倒。
4. この俺様解釈に合わないという理由でこちらに「説明が足らないと謝れ」と強要。

この俺様解釈が正しいかどうかは諸氏の判定に任せる。(大笑)ついでに、
こちらの質問に答えないくせに俺の質問に答えろと強要したり、コテも
つけずダレだか分からないのに「俺への回答はどうした」とのたまうクソ何
とかともよく似ている。そういう訳でクソ何とかと同じくこいつからも逃亡
させてもらう。何と言われようと結構。

というか逃亡というかそろそろ消えてもよさそうだな。祈願成就か?(笑)

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 00:22:14 ID:pJtdcaV3
やっと幻覚が治まったのかw

911 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/26(火) 00:23:38 ID:OpbSK+c0
最近めっきり元気の無いシロアリとその「像たち」に応援歌をプレゼントしよう。
地獄の黙示録のワーグナーのごとく、俺を叩くときに歌うといいぞ。(大笑)


私のおバカなレスで 泣かないでください
それは私じゃありません トリップなんか使いません
千のレスに
千のレスになって
あの小さなスレを
荒れ狂っています

最初は荒らしになって コテハン叩きする
すぐに別人のように そのレス褒めちぎる
朝は叩きになって あなたを悩まさせる
夜は煽りになって あなたを狂わせる

私のおバカなレスで 泣かないでください
そこに私はいません コテハンなんか使いません
千のレスに
千のレスに化けて
あの小さなスレを
荒らして回っています

変なレスに
変なレスになって
あの小さなスレを
叩き回っています

あの小さなスレを
吹き荒んでいます

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 00:23:49 ID:hK6t8xQH
>>909
ホームページは更新したの?

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 00:27:27 ID:pJtdcaV3
幻覚の残像は残ってるようだなw

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 00:31:55 ID:51dzI4Lc
逝きっぷり半端じゃねえ(w

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 20:01:13 ID:CxVoZrnL
悠翔樹が釜揚げつけ麺始めてた。

なんと麺がタレ入れる前の出汁に入って出てくる。
つけだれのベースはラーメンと似ているけどほのかに海老の香りがしてめちゃうんまいよ。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 23:23:27 ID:gmMHuBMY
365 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/02/25(月) 20:22:21 ID:dNI3tvZv
>>364とんこつを食いなれてる人や地元民ならば秀はオススメして大丈夫だな。

有名店だからって秀に入って脂ギトギトのひどさに店出て吐いた知り合いがいる。
地元民の望むラーメンと観光客の望むラーメンが違いすぎるから迂闊にはオススメ出来ないんだよねぇ、秀。俺は大好きだけどね

↑↑↑↑↑
旅人にデフォルメ観光客ラーメソ秀をオススメする油馬鹿に鉄の制裁を
本場本番博多ラーメソはしばらく、元祖、名代の三店( ≧∀≦)ノダァーッ!!

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/28(木) 23:49:58 ID:wyi00Dfn
ウケタw

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 10:03:37 ID:N4jjrRIN
惨めな45歳派遣社員

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 17:30:31 ID:BKs9wl36
>>909
しばらくは昔は美味かったよね
それとも美味いと錯覚していただけなのかな?

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 18:08:35 ID:xEFSVgem
◎福岡ラーメンスレッド   
      
ラーメンはやっぱり博多やね 7杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1195659188/l50
[093?]北九州とその近郊のラーメン屋情報18杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204256044/l50
【九州】ラーメン天国ふくおかZ【福岡】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1199260796/l50

921 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/29(金) 22:09:36 ID:KyYCmgLZ
>>910 >>913 >>914 >>918

コテはずすなボケ! (爆笑)

922 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/29(金) 22:11:19 ID:KyYCmgLZ
>>921
良い事言うねぇ。 (棒読み&大笑)



923 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/29(金) 22:34:17 ID:KyYCmgLZ
>>919
福岡の古いタイプの店をすべて饐えた臭いとアクが強いと切って捨てるよそ者の
シロアリは論外として、自分は小さいときから先代がにらみを効かせていたあの
味で育ったようなものだから、他の地元のものに比べても思い入れが強いのは当然だ。
もちろんそれぞれ「俺のソウルフード」があって良いし、それが狂信的排他主義に
陥らない限り自分の思うところを述べたらいいと思う。

で、今のしばらくは、先代のころと比べてぶれが大きいんだよな。良いときは
さほど遜色はないと思う。こういうブレがほぼまったく無かったのが先代の
偉大なところで、残念ながら今はその水準に無い。それとむやみな拡張主義。
先代がいたら絶対こんなことなかったと思う。この2点で俺は今のしばらく
に満足していない。(ちなみにシロアリはひたすら「チェーン店だからダメ」
という理由にならない妄言を繰り返すだけだった。)

だが良いニュースもある。おととい久しぶりに東京のしばらくに行ったのだが、
またまた良くなっている。個人的意見だが、先代の水準に比べて75点くらい
やれる。開店時はマイナス点くらい酷かったのだから、よくここまで来たと
思う。在京のしばらくファンで失望していたものは一度行ってみ。

924 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/02/29(金) 22:53:40 ID:KyYCmgLZ
前レスをつけるためにレスさかのぼっている間にまた発見だ。「元ダレ」について
妄想垂れて(>>850)、その「元ダレ」って何でできているかといわれて答えられず
>>861>>879)逃亡して妄想が明らかになった「像」だが、こいつの発言がこれ。

>安直に化調で調整している店が多いからなんだと思う。
>でも、元ダレを真面目に作ってしっかりと「旨み」を引き出す店もあるし、

これとは別に「都合よくコテつけていた時期」のシロアリの発言(>>750)がこれ。

>しっかり作った元ダレを感じさせる旨さから、化調は使ってても少量だろうし。

反化調思想と「しっかり」「旨い」「元ダレ」が一致している。この凶暴な
虫キャラ(>>750)と猫なで声の「像たち」キャラ(>>850)の落差に、このスレの
不快…じゃない深い闇を感じる。(笑)

さあ、シロアリよ、そして像たちよ、もう煽りは終わりか?

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 23:02:45 ID:N4jjrRIN
お花畑の悪霊は45歳独身派遣社員

926 :信念と事実くん:2008/02/29(金) 23:26:31 ID:V57BL332
>>924
確かに>>850は俺ですがなにか?
つーか、>>750>>748>>773-774も俺だし、これまでもいくらでも名無しで書いてるだろが。
それにしても、今ではシロアリ像が前の信念と事実くん像と合体して超巨大化したみたいだなw

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 00:11:16 ID:oge0YXNl
固定もそれに粘着するヤツもいい加減にウザイ。
このままじゃ次スレはいらない。

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 00:21:36 ID:gl28xMMC
>>927
禿同
こんな汚いスレ久々みたwwwwwwwwwww

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 00:52:10 ID:yOe4j1t7
>>923
ブレの原因はチェーン店化だろ。
よくある話。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 07:22:56 ID:3UXXwmGT

糞コテよりウザイ奴


931 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 08:41:54 ID:yOe4j1t7
>>930
次スレよろ

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 12:17:45 ID:Y3rT+mDr
踊るはずが踊らされる悪霊45歳独身派遣社員

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 17:22:06 ID:NkuEEG2I
件のメンバーが織り成す鬱陶しいマッチポンプレス
よって次スレいらない

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 19:00:14 ID:Y3rT+mDr
涙目wwwww

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 00:20:20 ID:Qj56wTqK
>>933
このスレの後継スレに隔離しとかないと他の福岡関係スレに出張ってくるぞww

936 :通行人 ◆xxQ77777Qo :2008/03/02(日) 07:31:46 ID:kbbPbK9e
初心者がコテにレスするから
こんなことになるんだ
よく考えろ。一番悪いのはレスつける奴だからな

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 07:52:44 ID:Qj56wTqK
>>936
そんな無駄レスを何回繰り返してもレスつけるヤツはなくならないに10000MSG

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 08:10:48 ID:3GTOmPti
「一番悪いのは」かw

939 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/03/02(日) 14:22:28 ID:CyPDRDyU
まあ>>926ではっきりしたろ?俺に猛烈に粘着していた奴は、都合よくコテつけたり
外したり、凶悪な煽り口調を使うかと思うと猫なで口調を使い分ける奴だってことが。
おまけに発言の内容は常に妄想で、反論されると答えられずに逃亡。実はこのスレに
関しては、こいつを炙り出すために1スレつぶしてやっとここまで来たって感じだ。

>このスレの後継スレに隔離しとかないと他の福岡関係スレに出張ってくるぞww

どこに行くかは分からないが、俺は質問されれば分かる限りで答えるし、妄想と
思われるレスには疑問をぶつける。そしてこれらのやり取りには常にコテ使う。
都合良くコテ付けたり外したり、極端に口調を変えたり、妄想を質されて無言の
まま逃亡したりはしない。ましてや私怨で延々粘着したりしない。「信念と事実
くん」と違ってね。(大笑)

>>938
コテはすずなボケェ!(爆笑)

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 17:39:59 ID:3GTOmPti
幸せ回路発動中w

941 :信念と事実くん:2008/03/02(日) 22:06:55 ID:+RdZXMHH
>>25
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 22:14:37 ID:+RdZXMHH
風前の灯のしばらくよりも先に元祖住吉亭白雲荘の方が逝っちゃったかも。
駐車場にロープを張って駐車場に進入出来なくしてあって、店を休んでるという雰囲気ではなかった。
水城の店だけの頃には結構客も入ってたけど、支店を出したのはやっぱり無理があったのかな。
チェーン化出来るタイプのラーメンじゃないとは思ってた。
ずいぶん長いこと行ってなかったけど、割と好きな方だったから残念。

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 22:30:55 ID:Qj56wTqK
>>942
>駐車場にロープ

それどこの店?
水城の店は結構客入っててつぶれるようには見えなかったけどな。

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 23:33:22 ID:+RdZXMHH
その水城の本店です。
本店だけで頑張ってたら良かったのにね。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/04(火) 09:05:53 ID:uoZJFngX
>>895
楽しみに待ってるんだが報告はまだかね。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/04(火) 22:58:35 ID:SwMlOVQb
一人ラーメンOFFマダー?
優しくpgrしたい私としてはwktkだったけどなー

947 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/03/05(水) 18:19:17 ID:IDgJxyJx
住吉亭とか元祖住吉亭とかあって以前から気になっていたので
検索してみたらこういうのが見つかった。

http://taisyu-sakaba.hp.infoseek.co.jp/diary/200407.html

ここの2004年7月18日(日)ね。まあ商売とはいえ何だかねえ。(笑)

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:47:32 ID:elvJ3rkI
ラースタ、もう少し他所のラーメン屋入れて得ほしいなぁ
ttp://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/shop/index.html

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 00:17:59 ID:+iA1jzno
>>947
ふむふむ、そういう事情だったのか。
でも最近ずっと店閉まってんだよな。
一体なにがあったのだろう?

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 07:46:02 ID:bc2DDCBX
ここは>>895氏に一人ラーメンオフのついでに現地取材してもらいたいところ。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 20:13:46 ID:7LTcPCvC
正面と通用口の方にも何か貼り紙っぽいのが見えたから、何か事情説明が書いてあるんじゃないかな。
民事再生手続き中とかそういう奴かも。

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 22:40:28 ID:FS/IHRQO
貼り紙の内容を見たら「ストライキ」と書いてあったよ。
だけど、あれはもう完全にあぼーんだね。
なにせストの要求が「12月分からの給料を払え」なんだものw
それともうひとつ要求があって、どういうことなのか分からないけど「経営者の確立」なんてことが書いてあった。
2月6日から店を閉めたようだけど、店の経営者に相当問題があったものと思われ。

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 01:00:39 ID:HBOiv58a
野間の白雲荘も閉まってますか?

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 08:49:00 ID:b6jvzQHC
いまどき臭い博多ラーメンなんて潰れて当然。

955 : ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2008/03/09(日) 09:40:18 ID:1WKKBPkG
        ,. -ー冖'⌒'ー-、
       ,ノ         \
       / ,r‐へへく⌒'¬、  ヽ
       {ノ へ.._、 ,,/~`  〉  }    ,r=-、
      /プ ̄`y'¨Y´ ̄ヽ―}j=く    /,ミ=/
    ノ /レ'>-〈_ュ`ー‐'  リ,イ}    〃 /
   / _勺 イ;;∵r;==、、∴'∵; シ    〃 /
  ,/ └' ノ \   こ¨`    ノ{ー--、〃__/
  人__/ー┬ 个-、__,,.. ‐'´ 〃`ァーァー\
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956 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 11:41:59 ID:26ZNhz9L
大阪でも博多ラーメンはメチャ旨!地元の背脂ラーメンより旨いで

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 23:39:39 ID:oAxo1UEG
>>895
一人ラーメンOFFの報告マダー?

958 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/03/12(水) 00:20:39 ID:oYN68Da9
>>956
帰省前に東京で、帰省途中で途中下車して大阪で、帰省して福岡で
しばらくを食うという日本縦断しばらくの旅をやったが、なんば
パークスのしばらくは完全に「ゲテモノ」。もちろん博多ラーメンと
呼べるようなしろものでない。おまけに咋夏はここまでひどいものを
出していたらしい。
ttp://gokublog.seesaa.net/article/50968911.html
他の店はしらんが、あのようなバケモノを博多ラーメンと思わないで
欲しい。個人的にはね。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:28:33 ID:PbdOJGTN
博多ラーメンの本場は大阪
トマトラーメンこそポストつけ麺を狙うラーメン界の本流

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 00:35:06 ID:L5gup/pu
悪霊のようなバケモノを博多人と思わないで欲しい。個人的にはね。

961 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/03/12(水) 01:19:10 ID:oYN68Da9
>>960
まだ怨霊がいるのか。相変わらずラーメンの話はできないのにスレ
汚しか。怨霊は、情報出さず、スレ汚す。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 09:04:32 ID:YW0hwVBV
存在が汚物の悪霊は45歳独身派遣社員

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 13:31:40 ID:h44lWW38
↑オマエモナ

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 13:44:39 ID:9v8ldQB9
>>952
それについては、経営元なのか出資してただけなのか知らんが
とにかく白雲荘の出店に関わってた会社が倒産したから、その絡みかもね



965 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/13(木) 00:27:49 ID:uxzWAls0
>>958
チェーン展開しだすとどこもダメになるよ
やっぱり博多ラーメンは一杯ずつ手作りでこその食い物だと思う

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/13(木) 10:29:28 ID:hw7NrtdN
>>964
ソースは?<会社倒産

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/13(木) 20:24:53 ID:FIclz27X
>>964
店の経営が創業者じゃないってこと?
その倒産した会社のことをもう少し詳しく教えてもらえませんか。
検索しても分からなかったので、出来ればソース付きで。

>>965
そういうのはあるかもね。
白雲荘もやっぱり支店を出したのが間違いだったんだと思うな。
あの手のラーメンは、支店を出すならきっちり職人を育ててから暖簾わけのようにして出さないと。
「生涯を捧げた男の一杯」と言うのなら、ブランドよりも味だけを守れば良かったのに。

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 09:32:17 ID:G/t/dkt2
>>966
帝○データバ○ク 8○○544416

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 13:29:31 ID:G/t/dkt2
>>967
詳しくって言っても間接的にしか知らないんだけど
白雲荘の野間店が出来た時に、上記の会社が関わってることを人づてに聞いた

そんで、最近その会社が倒産?したことを聞いてて

さらにここで白雲荘野間店が閉まってるっていうレスを見て
その辺の事情が線でつながったように思えたから書いただけ

実際、その会社が経営元だったのかどうかは裏取ってないし、定かじゃないけど
タイミング的には合ってるね

いまその会社に電話したら「お客様の都合で・・・」だったし

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 14:34:23 ID:+PEynp/a
ハイハイ

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 23:17:05 ID:HTvw3vt4
人づてに聞いたとか、なんだか良く分からない話だなあ。
まさか、ネットの噂話みたいなのじゃないよね。
でもまあ、いずれにせよ白雲荘が従業員の12月分の給料を払わなかったせいで、
店が1ヶ月以上閉まったままなのは事実だし、間違いなくこのまま逝っちゃうだろうな。

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/17(月) 07:01:26 ID:SHLigxxN
トンコツ脳

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/17(月) 12:08:43 ID:SKQj0NwK
>>971
いや、その会社に出入りしていた人に聞いた話だから
そんなにレベルの低い噂じゃないんだけどね

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/17(月) 23:11:20 ID:z2yiWXbM
【とんこつ】博多ラーメン「一蘭」と「一風堂」 ニューヨーク進出
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1205759457/

975 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/03/19(水) 13:19:32 ID:eW4BZxCC
>>947
その記事の元ネタの
ttp://news.ameba.jp/special/2008/03/12039.html
を見て笑った。

>「メディアの人は、“普通にトンコツとトリガラと野菜を煮ただけです”
>などと言うと、“秘伝のタレはないのですか?”や“特別な豚を使って
>いないのですか?”などと言う。“いや、別に…”と言うと“記事に
>ならない”(書くことがない)発言が出るのです」

>その結果、「無化調(化学調味料を使わない)のスープ」、「スープに
>は烏骨鶏のガラを使用」、「ローストした甘海老の頭をすりつぶした」、
>「モンゴルの岩塩を使っている」、「27時間しっかり煮込み乳化させた」
>などの工夫や、その店の製法に関する“メディア受けしそうな”ウンチク
>(“店主はフレンチ出身”、“マクロビオティックの思想に基づきラーメン
>を作っている”など)が並んだとこの店主は指摘する。


976 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/03/19(水) 13:20:45 ID:eW4BZxCC
これを見ると、素人ほど妄想で「秘伝のタレ」やら「反科調思想」について
語るのがよく分る。なるほどアレが「しっかり作った元ダレ」や「化学調味料
にたよらない」などと語るわけだわ。(苦笑)

>これらの傾向があるとした上で、この店主は「もしかしたら、特別な地鶏よりも、
>ブロイラーの鶏の方がダシがよく出るかもしれませんし、化学調味料を使うことが
>ウマさの秘訣なのかもしれません。我々も悩んでいますし、よく分からない」と語った。

ここはぼかしているが、高級素材を使えば良い、化学調味料を使わなければ良い
なんて現実を知らない馬鹿が語っているだけだとこの店主は言いたいんだと
思う。だが商売としてそんな露骨なことも言えない。言わない方が話題性が高まり、
商売にも都合良い。まあそんな所だろう。そして料理を何も知らず非論理的な
くせにプライドだけ高いような「おかしなラオタ」が反科調やらまぼろしの
元ダレやら空想上の下処理について妄想を繰り広げて、それを俺はラーメンに
ついてウルサイと大きな勘違いをすることになる。ラオタが嫌われるところには
どうもそういう部分が多いような気がする。

まあここで妄想を語るのは自由、それを妄想だと指摘するのも自由。それを化身を
駆使して(大笑)反論はせずただ罵詈雑言を叩きつけるのも自由、ってのも確か
だけどね。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/19(水) 13:50:43 ID:hWX8C1qV
必死だなw

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 13:20:00 ID:rBFrImDo
http://ramen-standard.seesaa.net/article/90080466.html
博多天神0.5点だってさ

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 15:27:59 ID:wpHUT40Z
>>976
(苦笑)って。ほんとに苦笑しながら書き込みしたの?

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 17:04:58 ID:CfPIq8Ld
目を血走らせながら苦笑するさ(嘲笑)

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 21:58:00 ID:GrABlt0D
次スレ立てといたよ。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1206017817/l50

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 23:57:45 ID:bppsfGD3
(笑)ってのは本来、その発言を聞いた周囲の人が笑ってるって意味だから、
>>976の(大笑)とか(苦笑)ってのはある意味正しい表記ではあるな。

983 :悪霊 ◆6KVcpBNXy. :2008/03/21(金) 00:29:28 ID:8vrco77W
>>982
お前の説では>>980の(嘲笑)ってのももちろんある意味正しい表記だよな?

さて、新スレに移行するか。

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/21(金) 06:35:51 ID:Pf9rCALi
>>983
きちんと埋めろ

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/21(金) 07:20:57 ID:IqkYBbVl
新スレでは名無しになってるな。

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/21(金) 19:56:51 ID:kQdoSTLf
祇園ナンバーワンうますぎる。替え玉粉落としうますぎるよ!

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/21(金) 20:12:33 ID:kQdoSTLf
明日も祇園ナンバーワンに行ってきます。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/22(土) 20:48:01 ID:aXupQ5kS
>>895
楽しみに待ってるんだが報告はまだかね。

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/22(土) 22:25:01 ID:K1SnWCkm
ていうかホームページの更新はしたのかね。

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/23(日) 22:00:11 ID:t7Ajpmm0
楽しみだなーo(^o^)o ワクワク

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/24(月) 22:57:16 ID:m3KEDxny
o(^o^)o ワクワク

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/25(火) 14:46:34 ID:OHv1rFAy
o(^o^)o ポクポク

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/25(火) 18:29:03 ID:joG0YuVF
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