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【こってり】福知山のとん吉について【とんこつ】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 20:23:05 ID:5R6RPSj1
福知山にある『とん吉』ってラーメン屋、好きなやついないっすか?

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 23:02:00 ID:RnvTRA6x
懐かしい。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 23:51:40 ID:RnvTRA6x
ラーメンライス最高。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 11:40:48 ID:aMj/VaOs
単店スレ立ては地域スレである程度話題になってから

【はんなり】京都のラーメン屋さん112【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201683465/
重複終了

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 12:58:59 ID:hEtLedWk
ヤダー。

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 02:03:10 ID:SSbjv/tz
104か?

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 15:57:31 ID:LI15cGJ5
昨日食べに行きました。高校時代から通い始めて、もう長いお付き合いに。
海外出張から帰ってくるたびに、大阪から必ず食べに行きます。

とん吉の『とんこつ』は他では味わえない美味しさ。よく「天下一品」と
比較されてますが、全く異質の物です。

これからも健康に気をつけて頑張って欲しいです。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 11:13:21 ID:ECzaoGNL
持ち帰るより、やっぱり店で食うほうがこってりっ

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 20:00:06 ID:J6C38PNR
age

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 03:25:18 ID:Qn1V+QFX
地域スレでは伝統的にとん吉の話題ばっかだけどなw

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/24(日) 13:26:04 ID:xEmxtn5F
age

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/29(金) 18:26:37 ID:6PZumB3G
age

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/07(金) 23:04:57 ID:HGkH2v80

うほっ

こんなスレあったのな。

人によっては「豚臭い」とか「下痢する」とか言うが、
俺は ごっつ好き。 もぉ病み付きだわ。


こんなスレ見つけてしまったが為に喰いたくなった…

明日行こうかと思


14 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/09(日) 17:19:13 ID:JN8tOLHz
age

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 01:10:34 ID:B0x6PYX8
今日五時ごろいってみたが閉まってた。
最近行くといつも閉まってる…

どうなん?

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 22:33:40 ID:hqf527ur
>>15
昼に行きなされ。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/15(土) 18:53:06 ID:SrFDSYLo
age

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/15(土) 22:00:35 ID:fJoaBwXg
専用駐車場あるじゃねーか!!早く教えといてくれよ!

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/23(日) 17:16:50 ID:2WY0lUQA
age

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/28(金) 17:51:23 ID:1tMF5Rbt
age

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/03(木) 18:15:20 ID:AmVIUHxG
age

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/05(土) 06:13:42 ID:CSKmvQ70
激しく不味い

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/05(土) 08:39:53 ID:qZUQdv6G
>>22
そんなこともないやろ?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/11(金) 18:46:45 ID:JnkG6uVj
age

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 10:51:30 ID:DWzi3EXP
福知山って何気にラーメン屋多いよね

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 13:25:24 ID:h8r7gaOY
馬鹿な経営者が多いからね。
「アレが儲かってる」と聞けばすぐに乱立して、あっという間に淘汰される。馬鹿の極致。
一時期焼肉ブームだったし、今はコンビにブーム。ほんと大局を読めないのが多い。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 16:44:39 ID:7+rsLbDr ?2BP(2)
しかしd吉は文句なく旨い。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 19:38:10 ID:HXpVKWMC
age

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/26(土) 15:37:31 ID:H82wpUEV
age

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 23:03:44 ID:T3LdUczX
最近、餃子出してくれないよね ひさしぶりに餃子も食べたい

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 23:04:08 ID:dnUyaOKN
>>30
そんなにずっと餃子ないんか?

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 23:50:22 ID:YHcsDeIH
京都市内からだと車で2時間くらいかかる?
福知山なんて行った事無いから道もわかんねー
お勧めルートとかあったら教えて下せーませ

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/03(土) 11:51:40 ID:EguUc2gf
age

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/04(日) 23:16:02 ID:K7BLSfYk
過疎化の激しいスレだな

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/09(金) 18:56:05 ID:Oep3Rkwt
age

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/15(木) 11:52:39 ID:KP8w5iaY ?2BP(2)
全国発送あるけどみんな注文してる〜?

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/17(土) 13:23:37 ID:XPp7Gxlf
age

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/20(火) 21:38:13 ID:WEL0fEPm

とある常連のひとりごと。


ここ最近、“一見さん” が大挙して来店するもんだから
ご夫婦が多忙になり 「ぎょうざ」 に 「牛丼」 が注文できなくなった。

20年前ほどは店の前に並んでる事なんて稀だったのに。

お店が流行るのは すんごい良い事なんだけど、複雑だなぁ・・・
どういうワケか寂しい気さえする・・・ なんでだろ。

ネット ノ チカラ オソロシス

忙しすぎて おっちゃん おばちゃん 倒れないか心配になるよ。


また、美味しいラーメンを食べに伺います。



39 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/20(火) 22:43:41 ID:Q+ZU7cfc
あぁ、そうなんだ。年に2、3回行くけどいつもラーメンとライスしか食わないから知らなんだわ。
ギョーザセットはいつか食べようと思ってたけど無理なのね。
先月久々に行ったけど相変わらずの繁盛ぶりだったなぁ。
たまにしか行かんがおばちゃんもよく気を遣ってくれるし
あの人数を相手に2人でやってると大変だと思う。
ホント体には気を付けて欲しいよね。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/20(火) 23:05:10 ID:UA+GXslP
最近何時ごろまで店開けてるの?


41 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/20(火) 23:24:07 ID:WEL0fEPm
>>40

麺 or スープ 無くなり次第終了じゃないですか、きっと

昔は晩ご飯時にでも食べられたのになぁ。

・・・ あー駄目だなぁ、段々愚痴っぽくなってきてしまったな。


42 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 14:09:07 ID:chJLbHBQ
age

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/25(日) 13:54:03 ID:VOdUtewm
たぶん京都で一番うまいんじゃないっすか

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/25(日) 22:01:45 ID:DBcnW+1X
最近はそんなに行列できてるんすか?

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 21:21:00 ID:afwWe81J
今日はじめて行ってきた
本当に天下一品の豚骨バージョン(超やわ麺)って感じですね
天一好きの私は非常に美味しく頂く事ができました

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 21:33:57 ID:oHJmtca3
なんで天一ベースで語ってんだよww
相手になんねーだろ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 22:23:42 ID:afwWe81J
>>46
味が天一に酷似しているからなんですけどね
同様の意見は検索すれば簡単に出てくると思いますが?
天一は店によって味にばらつきがあるから一概には言えないが、
ここのラーメンは良くも悪くも天一の平均点レベルのラーメンじゃん
今日も感動するくらい美味しかったら持ち帰りラーメンを買ってくる
つもりだったけど、手ぶらで帰ってくる羽目になったし

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 22:36:24 ID:oHJmtca3
安っぽい舌ですね

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 22:37:51 ID:0S5YJAz4
104贔屓店

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 22:44:12 ID:afwWe81J
>>48
現実は現実として受け止めろよ
あの程度のラーメンを有り難いと思える舌の方がよっぽど安っぽいってのw

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 23:58:10 ID:oHJmtca3
職業柄、ラーメンに限らず全国の一流と言われる食いもんやを
歩き回った過去があるが、果たして私の舌がおかしくなったのか・・・
ま、天一で満足できる舌をお持ちなら食費安く済んでうらやましいなとは思いますがw

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 00:04:58 ID:jR4TmBWO
>>51
それって職業柄行っただけの話で、味覚が優れている裏付けにはなんないべや
馬鹿舌でも料理に薀蓄たれるくらいは出来るんだしなあ
それに、天一レベルで満足しているのは君でしょw
俺はあの程度では納得できないから持ち帰りラーメンを頼まなかったと書いただろ
読まなかった?
文盲なの?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 00:16:07 ID:7vSSPtgE
ここでつまらん争いをするな・・・
みにくい・・・
メクソハナクソチンカス・・・

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 18:19:13 ID:f7DHNpdS
おばちゃんに天一に似てると言ったら嫌な顔されるらしいね。言ったこと無いけど。
俺はもちろんとん吉の方が好きだけどね。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 18:30:51 ID:xBZ/TyFC
事実を指摘されて怒るなってのw

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 19:02:48 ID:Tq0z66Qs
どこでも食べれる大衆的なレベルに味を落としたチェーン店と
カルト的な信者をかかえ全国にファンを持つ、福知山発信の
唯一のラーメン屋・・・比べられて気分が悪いのはあたりまえ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 22:33:27 ID:xBZ/TyFC
>>56
どこでも食べれる大衆的なレベルに味を落としたチェーン店と
カルト的な信者をかかえ全国にファンを持つ、福知山発信の
唯一のラーメン屋の味が酷似しているんだから仕方ないだろ
天一にもカルト的信者は存在するしなw

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 22:47:37 ID:Tq0z66Qs
チェーン店にカルト的信者てwww 
うまくもまずくもないからチェーン化できるのであって・・・あ、わり。高度な話はやめとくよ。

しかし天一ととんきちの味が酷似って。かなり鈍感な舌をお持ちでwww
味オンチの代弁乙。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 22:54:43 ID:xBZ/TyFC
>>58
チェーン店並の味しか出せない店舗になぜ執着する?
世間の評価はこの程度w↓

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&rls=GGLJ%2CGGLJ%3A2006-28%2CGGLJ%3Aja&q=%E3%81%A8%E3%82%93%E5%90%89%E3%80%80%E5%A4%A9%E4%B8%80&lr=

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 23:12:57 ID:Tq0z66Qs
>>58
固執するのは俺が大好きだから。大阪住んでて学生時代は毎週のように
天一のお世話なってたこともある。いろんなうまいといわれるラーメン屋に
行ったが、いまだにこれを超えるラーメン屋には出会えない。

世間の評価って上から四つしか踏んでないが、
軒並み天一より評価が上だが?お前もよく読めよw
外見が似ているから比較するのにメジャーなチェーン店の名前を出してるに過ぎないじゃないか。

おまえは福知山の人間か?どうでもいいけど明日とんきち行こうぜ。
ひさしぶりに食いたくなってきたw

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 23:29:38 ID:xBZ/TyFC
>>60
>軒並み天一より評価が上だが?

似ているとは書かれているが、天一よりも上とは書かれていないじゃんw
「どちらかといえば好きかも」程度の書き込みはあるが、所詮その程度
書き込みの多くは天一のように店による味のばらつきが無い事に対しての
評価と取れる文も多いから、スープの完成度が評価されたとは言えんだろ
要は目糞鼻糞
君の好みを否定する気は無いが、君の好みに合うラーメンが必ずしも
絶対的な旨さを持っているとは限らないことに気付け

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 23:43:58 ID:Tq0z66Qs
わかった。明日14時にとんきち駐車場集合な!
黒のレクサスが俺だから声かけてくれ。右手に本を持ってるよ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 23:49:05 ID:xBZ/TyFC
見ず知らずのオッサンとチェーン店レベルのラーメンを食べに福知山くんだりまで行く気になれませんわ
俺にメリット無さ過ぎ

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 00:56:03 ID:nhV5Z+VM
まぁ なんだ、
100人が食べて100人とも全員が美味いと言える料理なんて無いでしょ。

三ツ星レストランですら食べる人が食べたら
美味しくないと思う人だって実際いるんだし。

比べる事 自体 "やぶへび" なんじゃない

かく言う私は、両方とも好きだが
究極二択なら 『とん吉』 さんだな。


65 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 01:12:18 ID:aLoIjR/G
天一ってなんかスープが「粉っぽい」んだが
今もそうなのかい?

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 21:59:18 ID:7woroDNa
天一と比べること自体ナンセンスなのに、
ここで天一の話をするな・・

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 22:02:49 ID:7woroDNa
>>61
そしてあなたの考えも独りよがりで絶対的な正論でないことにも気づけ

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 22:22:33 ID:iRVJKu6C
比べることがナンセンスって・・・w
似てないならまだしも似てると言ってる人があれだけいるというのに
比較するなというのが無理な話だ
それにラーメンってのは他のどの食べ物よりも
食べ比べによって成長してきたジャンルでもあるんだよ

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 12:36:34 ID:ILhLguKu
>>68
盲目信者にゃ言うだけ無駄っしょw

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 22:13:01 ID:Ydan/8ln
>>68
チミの考えはよぉくわかったよ。
それで何?

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 05:51:15 ID:KL9hG8+j
天一みたいな野菜ポタージュチキン味と一緒にせんでも。
豆乳と牛乳が似てるって言う人に何を言っても無駄だけど。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 17:00:16 ID:hj6ckBtX
>>71
目糞鼻糞じゃねーかw
何を書こうが似ていると言う事実はどうにもなんないぞ

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 22:13:42 ID:1/MF6C91
確かに似てる。
でも似て非なるものなんだよ。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 14:36:56 ID:lpHstlbL
age

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 20:47:11 ID:EHK99XYs
>>73
阿藤快と加藤あいみたいなもんか

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 06:46:14 ID:ZbatXfEz
とん吉以上のラーメンはない!

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 21:10:33 ID:tNqBvGQB
天一レヴェルだけどなw

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 21:57:08 ID:7Yzu4smU
>>77

天一厨 乙

もうそろそろ巣に帰りな

ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1203339200/



79 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 23:56:14 ID:JekLmGG+
とん吉って駅近いとこだよね??
閉まるの早くない??♀でも余裕で行けそう?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 23:58:01 ID:tNqBvGQB
>>79
余裕でしょ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 15:39:01 ID:D4pBBKwa
このスレを見て今日はじめて行ってきました。
昼12時前にすでにほぼ満席。
12時過ぎには平日だというのに、外で待つ人もいました。
醤油とんこつラーメンをいただきました。
スープは濃厚でかつ丁寧。
中太ストレート麺とよくからんで、かなりおいしいラーメンだと思いました。
次はとんこつラーメン食べに来ます。



82 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 19:27:44 ID:tvs2oZOl
age

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 23:53:29 ID:2cCEExJG
格式高い天下一品スレまで喧嘩売りに来るアホってなんなの?
巣から出てくんなよ

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 00:01:24 ID:U9bd6M0U
天一が格式高いとは初耳だが、
そっちまでいってるやつ、あんまはっちゃけるな。基地外多いから。

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 00:17:53 ID:G/mCwP5M
麺もまともに茹でられない様な店のラーメンでよく満足できるな
何だよあの茹で過ぎた麺は
歯が悪い年寄り向けか?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 19:58:14 ID:UZlhGWGi
>>83
元より、先に巣から出てきて先制してきたのは 「 天一厨 」
そう言われる筋合いなし
いわゆる 「 正当防衛 」

あくまで「天一」 は 「天一」、「とん吉」 は 「とん吉」
醤油、味噌、豚骨、似てるラーメンなんて、他の店でも腐るほど例がある


>>85
麺の固さは仕様。
厭なら二度と行かなければ済むこと
若しくは、次回行くつもりがあるなら麺固なぞ注文すればいい。
バリ固でもやってくれる。

わざわざ当該スレまで来て
難癖付けて文句ダラダラ言ってる時点で
「 お子ちゃま 」 「消 防 」 「 厨 房 」 「 池 沼 」
どれかだわ
ブログにでも書いてればいいだろ


87 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 15:15:09 ID:uzhCANK2
age

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:48:17 ID:cCBrw5LL
とん吉うまいし客も多いのに、なぜ従業員雇わないんだろう。
あんなに大変そうなのに・・・って思った。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 01:20:03 ID:RYMarSbk
一昔は一度バイト入れてたんだけどね。それからないなぁ。
おっちゃんもこだわりの人だし、いまどきの若い子には無理ってわかってるから
じゃないかな。願わくば、後継者を育ててほしい・・・

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 18:20:42 ID:vINRnRHc
後継者を育てないのはなぜなんだぜ?
勿体無い

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 18:46:40 ID:RYMarSbk
いちおう息子さんが二人だったかな?いるから
そのことも頭に入れてるのかもな。もう大学生ぐらいの年かな。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 22:04:55 ID:mvSavIuR
今日行ったら閉まってた。定休日orz

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 23:26:10 ID:nMJ8KI6a
タレ変わった?
昨日言ったらやたらスープが甘くて参ったよ

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 23:40:46 ID:N21L2n/4
昔っからスープも麺もたまに変わる。
というか常に試行錯誤されてるんだろうな。
究極の味を追い続ける職人気質。おっちゃんカッコイイぜ!

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 18:55:43 ID:Tj0T3ET+
age

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 12:06:05 ID:CixF4O+e
とん吉の重厚スープなら、もっと太麺で食いたいと思った。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 18:31:59 ID:dKKEUogI
age

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 19:56:38 ID:eLIM9qvb
age

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 18:51:12 ID:Irjpz7wY
age

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 03:13:14 ID:uFjw+EAy
一ヶ月前よりスープに深みが出た気がする

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 19:32:22 ID:J0JiAYVv
age

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 15:20:25 ID:USU7NuKN
こってりラーメンが好きで今日初めてとん吉さんに行きました(滋賀県大津より)
普通に美味いラーメンでした(こってり好きにとっては)

次は無鉄砲さんに行こうと思うのですが、無鉄砲さんもこんな感じですか?

ちょっとスレチですみませんm(_ _)m

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 17:36:53 ID:/baVFEU7
ムテはちょと違うな。エグい。エグ味があるよ。でもディープに旨い。
奈良のまりお流もこってりだが、これもちょっと違う。一度食ってみる価値はある。
でも、もう一回食いたいと思うのはd吉。マジで。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 20:48:32 ID:USU7NuKN
>>103
レス有難うございます。
そうですか。ムテさんのほうがもっとディープ豚骨なんですね?

自分にはとん吉さんのこってりが限界だと感じました(^_^;)

ムテさんに行こうと思ってましたが、私には無理みたいです。

情報有難うです。

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 21:00:57 ID:/TGYlJra
>>102
はなふくはどうだい。
とん吉よりアクは少ないこってりだよ。
だがとん吉のスープはアクにうまさを感じる。野趣というか。
麺ははなふくがうまいな。


106 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 00:28:15 ID:O4H9QUXi
>>102
あきひで

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 05:03:04 ID:jakUVGIY
>>105
>>102ですが、はなふくさんには先週行ったのですが豚骨スープをひっくり返してしまったとかで、魚介スープしかなかったんですよorz

魚介スープは自分の好みではないのですが、味に繊細さを感じましたね。いい仕事してるといった感じです。

今度こそ豚骨スープを食したいものです。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 20:11:43 ID:t5m9wvuY
とん吉のうまさに通い続けて今年で4年です。

109 :103:2008/07/14(月) 21:53:36 ID:iCzgrjnN
旧夜久野町の府県境近くの長浜ラーメン、別な意味で有名店になったが、ここもおすすめ。
あの価格であの味、京阪神ではあり得ない。
で、R9を兵庫県に入るとラーメン砂漠地帯に突入する。

スレチで申し訳ないが、とん吉来訪の際、デザートにもう一杯どうぞ。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 23:39:22 ID:q95gLZCc
明日ミックス食べに行きます。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 17:40:55 ID:hDes198J
駐車場が出来たせいで、土日なんかいつも並びがあるんだが、
前までは食いたい時に食えたのに

どこから沸いてきたんだこいつら?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 18:50:28 ID:9abTImAB
age

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 22:34:14 ID:9vggobyN
あー食いてー 18歳までラーメンって「とん吉」しか知らなかったんだよねー
札幌に来て10数年やっぱりアノ味が恋しい。
食べに行ける人は幸せだね〜

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:30:50 ID:7Jhygxer
全国発送してたんじゃなかったっけ?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 01:38:01 ID:k8mOjC+A
とん吉のスープを作りたくて3年ROMってたがついにできた!
うPしていい?

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 05:28:11 ID:kDaOebyq
怖いからいやw

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 11:10:13 ID:LMTaTdz5
      ハ,,ハ
     ( ゚ω゚ )  お断りします
    /    \
  ((⊂  )   ノ\つ))
     (_⌒ヽ
      ヽ ヘ }
 ε≡Ξ ノノ `J

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 01:42:57 ID:dpJLMP3r
自分は聞いてみたいかな・・・

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 19:36:19 ID:8r2R1z06
age

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 22:08:35 ID:oKIiBbnd
成美ととん吉と花火大会は福知の誇りや

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 21:49:58 ID:FKT0WkEI
>>113
通販も可能だよ。

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 01:06:43 ID:whKdkW8L
不味いからいらんわ

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 01:16:10 ID:TmOzNUJz
あれをまずいと断ずることができるおまえの家庭環境にカンパイ

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 01:32:33 ID:whKdkW8L
人の価値観はそれぞれだと言う事くらい学習しとけよ厨房

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 10:54:45 ID:xDJ7GbrQ
店のスレに来てそんなこと言うのは中二病のかまってちゃんだけ
おこちゃまねw

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 22:49:58 ID:UEL8qBgT
とん吉ファンだが最近来たよそ者として聞きたいが、福知庵ラーメンてどう?
俺的にはなしなんだが、入ってるしな・・・。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 01:42:03 ID:QXnulrSk
>>126
食えるレベルにはなったけど、それだけ。


128 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 23:23:19 ID:Atf7klE5
>>125
不味いから不味いといっているんだけどね
この店のことについて話すスレなんだから、不味いと言う意見もありのはずだろ
盲目的信者が集うためのスレとは書いてなかったはずだがね

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 23:27:22 ID:eIYIwx61
煽られたぐらいで顔真っ赤にすんなよ厨房くんw

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 23:29:00 ID:Nat1jWrk
>>128
マジレスしといてやろう。
天下一品はまずい。
スープは臭いし、ざらついてる。気持ち悪い。
京都のスープ取ってる数店だけは食えなくもない。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 23:35:28 ID:1vZr3BdV
>>128
マジレスしといてやろう。
どこがどう不味いのかも書けないお前はバカ。
せめて>>130ぐらいには具体的に書け。
あ、>>130をコピペして改変なんて恥ずかしい真似はすんなよ?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 00:02:38 ID:oc4+MfKd
>>130
あんな適当なラーメン出してる店の話してねーし
日本語読めてる?

>>131
不味いもんは不味い
具体的にって、天下一品と似たようなレベルの低いラーメンじゃん
麺は柔らかすぎて気持ち悪いわ、スープに旨みは足らないわ
例を挙げたらキリが無いからあえて挙げなかったんだがね

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 00:04:26 ID:U4U1SmlB
>>109
山東IC近くにある馬乱美味いで

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 00:11:16 ID:lyBQn95R
>>132
幼いころからお母さんちゃんとご飯作ってくれてた?
友達から味覚変だよとか言われたことないかい?

とんきちを重いとか全部食べれないとかは聞いたことあるが
まずいと言う不思議な舌の方にはお目にかかったことがない。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 00:17:14 ID:oc4+MfKd
>>134
人を味覚障害扱いする前にテメーの味覚はどうなんだって話なんだけど?
味覚の好みなんざ主観なんだし、みんなが同じに感じることなんざねーんだよ

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 00:57:08 ID:lyBQn95R
主観でもそれが明らかに少数派になればそれは味覚障害ってことだろう。
スレがたつほど認知されてて全国発送されてるお店(非チェーン店)つかまえて
まずいと感じる舌もお気の毒だが、わざわざ申告しなくてもいいのにw

てか主観を持ち出すんなら特定の店のスレに来るなよwww

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 02:27:39 ID:rgcNYIHz
ID:whKdkW8L=ID:xBZ/TyFC=ID:afwWe81J=ID:xBZ/TyFC

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 02:32:00 ID:rgcNYIHz
間違えた=ID:oc4+MfKd
スルー推奨と言いたいところだが、こんだけ過疎ってるのに荒しには敏感に反応する。
そんな皆のとん吉愛に感動した。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 23:42:35 ID:oc4+MfKd
>>136
>主観でもそれが明らかに少数派になればそれは味覚障害ってことだろう。

でたー
アホ丸出しの論理炸裂ですなあ
なれ寿司や、くさや好きの人は少数派だが、彼らは全て味覚障害ですか?w

>スレがたつほど認知されてて全国発送されてるお店

スレぐらいどんな店でも立てれるし全国発送も味如何に関わらず可能なんだよね

>てか主観を持ち出すんなら特定の店のスレに来るなよwww

とん吉のラーメンが旨いってのも主観なんですが…
主観を持ち出しちゃダメならこんなスレ」成立しないっての
君、頭悪いの?

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 23:43:55 ID:oc4+MfKd
>>137-138
事実を述べると荒らしになるんだ?
変わったスレだねココはw

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 23:50:07 ID:9v1P/cMC
粘着荒らしキモチワルイ

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 00:08:31 ID:I1uV2TeB
>>139
わかったから早く寝なさいw
夏休みの宿題は早めに片付けるんだぞ!

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 00:13:06 ID:9QqHigxi
>>141-139
まともに反論すら出来ないような雑魚は黙ってなさい
はっきり言って邪魔です

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 01:35:14 ID:Dd/hEOUU
とん吉が20年以上かけてどれだけ洗練されてきたか知らないやつは黙ってな。
昔のとん吉は今名を馳せてる豚骨屋のように臭みもあれば雑味もあったんだ。
それが余分な物は捨ててを繰り返し洗練させることで客も増え今の味になった。
だから福知山以外でも他人でもあの味は作れない。
「とん吉」ではない雑味が入ってしまう。
ラーメン屋が20年精進し続けるってのはそういうことだ。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 20:48:27 ID:bSFTh6rT
age

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 22:15:06 ID:hyRqFn5L
とん吉太麺マダー

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 17:34:43 ID:+gV2SzNg
2日連続とん吉に振られた。
何時に行ったら食えるんだ?

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 12:58:52 ID:hJB6UEBw
age

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 15:43:24 ID:p19tmovz
今日 行ったら お盆休み だった…

がっくし…

12日 13日 14日 と お休みだそうで。


150 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 00:23:06 ID:YMTc3qKO
不味いから行きたくもねーし

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 01:20:01 ID:qHsEgokz
でも気になってこのスレに来ちゃうんですねw

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 01:22:08 ID:YMTc3qKO
変り者の観察って面白いからな

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 10:31:46 ID:aNOvF51l
キチガイの趣味ってよくわからんな

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 19:15:56 ID:3yEnciXQ
age

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 20:49:22 ID:o2aeUv7t
大阪から今日行こうと思ってたんだけど祭りだったんだな
ラーメン食った後にあの河川敷みたいなとこで休憩するのが好きだったんだけど
今日はえらい人混みだったのかな?

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 00:23:01 ID:j2+K5yvE
>>153
自分の趣味くらい理解しとけよ

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 08:35:43 ID:8nv9CgJq

さすがキチガイww

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 09:00:28 ID:hf7/sOqR
>>156
いつまで嫌いなラーメン屋のスレに居座るつもりなの?
気持ち悪いなあ
他のスレで相手にされないからって粘着するなよ

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 16:47:37 ID:j2+K5yvE
>>158
不味いから不味いと言ってるまでだよ
本当の事を言うとなにか問題でもあるのか?

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:58:26 ID:7JvYp8Uf
>>159
マシマズ味覚障害社会不適合者乙w

まわり見てみろよ。みんな眉をひそめてお前を見てるだろ?

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:17:32 ID:j2+K5yvE
>>160
お前には幻覚が見えてんのか?
アホなお薬はやめた方がいいんでないのかい?

不味いものを不味いと言うと味覚障害で社会不適合になるんだw
薬物中毒の方はなかなか斬新な考え方をお持ちなようで…

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 19:28:34 ID:Cs94WvEN
一度書けばわかるから、
常駐しても何度も何度も書かなくていいですよ

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 22:41:45 ID:nsjSL3ri
>>162
何度書こうが自由だし

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 00:56:07 ID:op8sm4gK
もうすぐ夏休みも終わりだから、スルー推奨。

とん吉のネギがうまいと思うんだけど、
カットネギじゃなくってスライサーで切ってるんだろうか。
歯ざわりのシャリシャリ感がいいように思う。
濃厚スープとネギ一緒に飲んだらうまいね。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 18:23:17 ID:TnjHip/b
大将と奥さんの人柄がいいんだね。
また行きたくなる。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 14:14:09 ID:VLYjS7mi
age

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 21:07:58 ID:1Y5kW4oU
104くたばれ

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 17:58:50 ID:WwS2Q8Pj
まだ夏休みだけあって、平日も混むなぁ

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 00:13:45 ID:pQNJz37s
18きっぷの期間は混むのかな

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 00:16:52 ID:Qz3ade2n
昔は19時前でも開いてたけど、
最近は何時までにいったらセーフ?

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 01:08:19 ID:xUYlnN+h
大阪からだと余った18切符を消化するのに最適だからなここ

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 10:25:00 ID:RA40YhXG
>>170
土日は午後3時まで、平日は4時過ぎまでかな
大量に作れるスープじゃないし
最近は回転早くて昼で殆ど出ちゃうみたい

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 11:44:26 ID:l75GjUsa
age

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:56:01 ID:B4r7+cRR
今日は甘みと独特の香りのタレでニンニク強め濃度はややあっさり
また変わったスープだった。変化があるから週一でいっても楽しめるな。

ところで豚骨を透明な段階で引き上げたのがあっさりスープで
そっから水足して乳化させたのがこってりなんだろうか。
豚の旨味はあっさりの方が強い気がする。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 00:53:37 ID:e4J1P76V
過疎age

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 12:25:11 ID:7Dzxd1SN
age

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 21:11:26 ID:cJrMQn9p
明日ミックス食べます。
開いてますように。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 23:29:50 ID:uCIErUE6
明日は開いてる(はず)

14〜16が休みだってさ

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 23:58:19 ID:XSgSnAGp
ミックスってうまいの?
トンコツしか食ったことない。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 00:41:46 ID:9uiFx2Gr
トンコツだとキツすぎる人用(と、個人的には思ってる)

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 16:50:41 ID:1F508YQg
実はあっさりのスープが好き

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 00:59:36 ID:f0LdaaXv
>>178
マジかよ…
日曜大阪から行こうと思ってたのに…orz

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 01:11:07 ID:DMRsBfRK
遠方からこられる方は営業してるか確認してから出発したほうが
よいと思われ。定休日以外でも休みあり。かなり高度な経営。心憎いぜ!

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 01:18:33 ID:f0LdaaXv
そうか
お盆は確認したんだが今回は予想外で危なかったよ

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 02:00:10 ID:FDrFG7M0
全国宅配してるから電話で注文しる。
タレとスープが完全に化学反応終えてるから
多少平板な味だけど。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:07:42 ID:f0LdaaXv
あのロケーションも含めて楽しみに行きたいんだよ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 03:21:32 ID:SBTYNw2s
とんこつ、ミックス、醤油の売れ行き度合いはどれくらいなんだろう。
俺はミックスが一番好きかな。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 15:07:36 ID:4cWzlyZe
今日とん吉のとんこつラーメン初体験してきました。
噂に違わぬ超濃厚スープに驚愕でしたw
不味くは無いと思うけど、
ああいう系統のラーメンなら個人的には西宮北のほうれんそうの方が好きかな。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 21:49:08 ID:6IsNBRrZ
ここのしょうゆラーメンは美味いの?

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 21:51:33 ID:xH3HEzyU
今日の豚骨、クリーミーで甘味もほどよくてうまかった。
俺がとん吉で食った、ここ数ヶ月で一番うまいスープだったよ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 04:23:06 ID:8IjzRI+q
>>190
悔しいな。五時ごろいったらすでに閉まってたorz

今日やってるかなー めちゃ食べたくなってきた
開店一番に行きたいんだけど何時開店??

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 19:56:35 ID:f/OQDs2T
11時30だな、並ぶ人はせいぜい3〜5人だな
しかし開店10分くらいで満せき近くなるからきをつけろ

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 23:25:38 ID:ToeDeEoc
こんなスレを見つけてびっくりした
俺が高校生だったころはあまりしられてなく
ファミリーも確かやってたし、大してこんでなくて(運がよければ5時過ぎでも営業)
週1くらいで昼休み、福知山高校を金網越えて抜け出しては、わざわざ食べにいってたよ
他の日は大抵学食で天うどん。テラ安い、これ
今年9年ぶりくらいに福知山に帰ってきたら、d吉のおじさんおばさん、顔をおぼえてくれててびっくりした

でも今は、土日は3時過ぎでももうスープがなくなって閉店とか、6時までまず営業してないね
早くからしまってるから、変わりにまぁまぁ近くて美味しい福知庵にいくわけだが
俺の中ではd吉と味のレベルは一緒くらいなのに福知庵は高杉
d吉もちょっと値上げしてたけど、ラーメンライスが700円であのうまさはここでしか味わえない…

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 23:43:07 ID:8IjzRI+q
おいおい…福知庵程度と同列に語るなよ…といいたい所だが、
今日のとんこつのスープはパンチがなかった。定期的にあたりはずれがあるな
まぁ、そこがいいところでもあるんだが。

五時過ぎでも営業してた頃といえばきみは20代かな?
俺の時代は七時でも大丈夫だった。いまじゃまともに営業時間中に行けやしない…

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 01:45:18 ID:Gj0dhcMx
千原兄弟や中澤裕子や小橋建太なんかも食べに来たのかな?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 12:37:20 ID:IZXIli3R
193だが、今d吉食べにいこうとしたんだ、
老若男女あわせて12人外で待ち/(^o^)\雨の中すごすご帰ってきました…orz

俺は20代中ごろ
「5時過ぎあいていた」って言うのは、授業おわってd吉よるとそれくらいの時間だったから

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 01:33:14 ID:667bPYj+
とん吉こんなに有名なってたんか?!
ここに出会って20年ぐらいだが、
おやじは今でも坊主頭に白のヘアバンドか?
5〜6年前を最後に行ってないが
スープはもちろんのこと麺が旨いんだよな。
食いてー!

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 01:41:41 ID:667bPYj+
俺の若かった頃は飲んだ後の締めに食えてたのに・・・・・

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 11:34:47 ID:CUbckExZ
親父おばさん、ちょっとふけたけど、10年前とそう変わってなかった
店内はちょっときれいになったな、値段は50円うpした程度

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 22:59:05 ID:cXO7Cvv9
辻元清美みたいなハキハキした感じの奥さんだったよね

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