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【北池袋】 韃靼ラーメン一秀 4 【環七板橋】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 17:20:55 ID:biQF3CAi
因縁の地に支店オープン。
引き続き一秀について語りましょう。

本店
東京都豊島区池袋本町2-1-1(川越街道沿い、ドンキの約300m先)
営業時間 18:00〜翌4:00
定休日 第1.3.5月曜 +不定休、臨時休業あり

板橋店
東京都板橋区双葉町44-5(環七沿い、旧「平太周」)
営業時間、定休日 未定
6月27日開店

韃靼ラーメン 一秀 ホームページ
ttp://dattan.fc2web.com/
(更新が停止し、情報が古くなっております。参考程度にご覧ください。)

過去スレ
【平】★☆★一秀スレッド★☆★【大将】(実質第3スレ)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1181833048/
【平】◇◆◇一秀スレッド◇◆◇2杯目【大将】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159272551/
【平】◇◆◇一秀スレッド◇◆◇【大将】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1126863043/

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 16:16:43 ID:6QFkRMUX
>>183
おまえの祖国はそうなのか。
大陸?半島?

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 19:25:35 ID:1QoptLlm
禁断症状だ

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 10:10:04 ID:pKvfsHgX
>>184
お前いったいどうしたんだ?
頭に血がのぼってようだが。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 18:18:06 ID:tKjhwgzn
脂が足りないようだな。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 18:37:22 ID:g7AcGkB3
来週いくのでよろしこ
塩か特製か迷う

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 19:36:19 ID:pKbJJmNt
>>188
大名みたいな迷い方だなw

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 21:29:15 ID:S8X4E90I
脂足りないと怒りっぽくなったりするよ。これでも聴いて、腹減らして、
特製食べにいけ

杉野強 SUNAKABURI(砂かぶり)
http://jp.youtube.com/watch?v=mX0igDmwfgw

男の握り飯の人ね

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 21:31:35 ID:g7AcGkB3
>>189
どゆこと?贅沢な悩みってことかね

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 23:46:45 ID:Dxv8B0Bk
贅沢な悩みっつったら特製かつけかだろ。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 14:15:06 ID:/6Er5eDC
俺もいつも何にするか迷うんだけどさ、これってそれだけ魅力的なラーメンが多いって
ことで幸運なことだよな。だって、「醤油はうまいけど、味噌はイマイチ」みたいな店
がほとんどなんだから。いやあ、本当に板橋に戻ってきてくれてよかったよ。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 15:27:17 ID:FyQML9yv
初心者なんですが、最初はこれ食っておけ!みたいなメニュー教えてください

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 15:32:21 ID:FHjetsEo
今日はいい天気なのでマジレスでもするか。

>>194

味噌つけ麺→醤油つけ麺→味噌ラーメン→特製ラーメン

このコースが一番なじみやすいと思う。
もちろん特製が総本山だが、ヘビーだからね。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 15:52:23 ID:/6Er5eDC
俺もそのコースに賛成。やっぱ普通のラーメンと塩は抜けちゃうよな。。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 16:10:45 ID:4DMgLTJk
>>194
どんなに脂っこいものでも平気だと言うなら最初から特製をお勧めする。
俺は何人かの友人にいきなり特製を食わせたが、全員病み付きになっていた。

胃腸に自信がないなら>>195のコースがお勧め。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 19:37:35 ID:h/StlSG8
味噌ラーメンを土鍋で頼んでもいいと思う。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 22:22:01 ID:nSO6xfbO
味噌薦める人多いね 自分は味噌ラーメンあんま好きじゃない(甘いから)
ので食ったことないが、どんな味なの?甘くなきゃ食ってみよかな
遠くから行くので、思わず特製頼んでしまうんだが。塩は二度食った。
うまかったが、2度目のとき大盛りにしたら薄くてイマイチだった。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 20:20:06 ID:4GF3YfJY
>>199
久しぶりにみそ食ってきたが甘くないぞ
むしろしょっかい

201 :194:2008/09/07(日) 21:07:48 ID:Z55uOX6K
みなさん、色々ありがとうございました
>>195さんのルートで攻めてみます


202 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 21:50:54 ID:MdhmTRZO
がんばれや〜

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 09:50:20 ID:YstWkIxY
>>199
味噌は食べながら味が変わっていく気がする。
最初はなんか硬いような感じがするけど食べていくうちに
まろやかになってくるような。
甘いかと聞かれたら・・・どうだろなあ、
しょっぱくはないと思うけど、これも主観だからなあ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:21:20 ID:L2ZbJVRQ
二度と行けない訳じゃないんだから
話のネタに一回食ってみりゃ良いんだよ。
情報ばっか詰めて頭でっかちになったって
実際の味なんざ永遠に分からんのだからよ。

気になったら一回食ってみろよ、マジで。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:36:03 ID:ykDYdU4q
>>204
はげ同。
食わんと分からんよね、あれは。

206 :199:2008/09/08(月) 21:09:12 ID:T9/DS1cQ
よく考えたらはしごして特製と味噌両方食えばいいだすね。
よーし味噌に挑戦だ・・・て今日親父さんとこは休みか。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 12:32:40 ID:1gmUjoEj
背脂独特の甘味みたいなのはあるよね

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 18:18:32 ID:5GZImbuI
特製を箸で混ぜはじめ、透明から色を帯びて醤油色に変化していく瞬間がたまりません

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 21:54:32 ID:OaL1oxhJ
特製にレンゲを入刀する瞬間がたまりません。
まず、背油8、醤油2の割合で一口目を飲みます。
まじ遠いし金ないしで食べにいけない!!ので、画像で我慢しています。

http://image.blog.livedoor.jp/saito1972329/imgs/3/4/347549ab.JPG
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/attach/u2285/4756b92b75926.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/005/314/51/N000/000/000/118781836063416325137.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/simaken0360/imgs/f/d/fd68159f.jpg
http://r.tabelog.com/restaurant/images/Rvw/125/125241.jpg

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:36:05 ID:vRq+SH18
最後の写真くらいネギ・固体脂多めだと嬉しいな。
2枚目は液体多すぎないかい?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:48:59 ID:OaL1oxhJ
>>210
そんじゃこれで。
確かに2枚目はぴんと来ないだす。

http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/a7/c4/arapro7/folder/1505004/img_1505004_13010430_0?1169387988

マジ食いたくなってきた。ネットで画像みたり音楽きいたり動画みたりできるようになったけど、
匂いとか味とかもデジタル化して味わえるようにならんかな。余計腹減るか。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 01:15:25 ID:23gYgaze
平山さん、まだ環七店に常駐かな?
明日の夜中に行こうと思ってるんだけど。


213 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 12:38:59 ID:wfoBaNfm
今月の定休日は?

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 13:09:39 ID:6GALhzKT
明日行くけど塩と特製どっち食べて欲しい?

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 13:12:31 ID:0V3Hxp3N
>>214
他人が何食おうがどうでもいいに決まってるだろ。

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 15:58:38 ID:q84ihrgT
>>214
バクダンでも単品で食ってろ

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 16:30:30 ID:6GALhzKT
は?なんなのこいつら?

人がせっかく親切にきいてやったのに!ふざけんな!!

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 18:23:15 ID:daAtUMcF
なんか変なのが紛れ込んだようだが、そんなのはスルーして以前あったビールのつまみの話。
いつも中瓶ばかり飲んでいて、その際のつまみは常にチャーシューだったんだけど、この前
初めてスタイニーを頼んだらつまみが漬物だった。
やはり中瓶とスタイニーで差がつけられているように思うんだが。今度は中瓶を頼んで再確
認してみる。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 18:33:11 ID:DWQFnmXT
一昨日スタイニー頼んだけどチャーシューとメンマだったよ
7年来通っていつもおまけしてもらってるから参考になるか分かんないけど

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 01:30:00 ID:5dWupCd9
しかし「韃靼蕎麦で血液サラサラ」はないよなあ、いくらなんでも。w

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 06:16:07 ID:+MUVRixs
池袋、本日9/15(祝)営業で、明日9/16(火)振り替え休業だって

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 09:20:02 ID:IWoCRVTJ
細身のアジアンと日本人の見習いさんが調理教わってたけど昼営業再開を期待していいのか?
あと麺が普通の小麦麺になってた。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 23:58:47 ID:uL5kEuaW
age

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 00:14:53 ID:qiBY2TC7
塩うめーな!

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 06:32:40 ID:9NliYMBo
塩が旨いのはスープが美味い証拠だと思うんだが、
どうだろう?


226 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 07:23:06 ID:hwvNfc28


227 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 10:14:45 ID:C5hGMRAW
>>226
タレ抜いたダシのこと言ってるんじゃね?
タレ入れてもスープはスープだと思うが。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 19:44:51 ID:PfhC+5P+
特製大盛りって何カロリーくらいあるんだろ?
>>225
ざっつらいと

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 06:29:46 ID:OriSm0t0
土佐っこのあったビル解体してるな。
栄枯盛衰をしみじみと……


230 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 10:40:34 ID:z5XyhNTk
>>228
想像したくないから大盛りなんて食べるのは月に一回あるかないか

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 13:21:17 ID:Ay+cHbR9
もう1年近く行ってないんだけど
まだスタンプカードはやってるかな?

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 21:57:59 ID:R0Z32zge
新規のカードは無い
現在手持ちの分なら押してくれるかもね

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 11:39:58 ID:tr9QKDtm
細身のアジアンかわいいな

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