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★★★ラーメン山岡家!!Part25★★★

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 08:23:51 ID:qPg0FnJi
[オフィシャル]
http://www.yamaokaya.com/

前スレ
★★★ラーメン山岡家!!Part24★★★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211510801


【注意事項】
・山岡家への苦情はスレで正直にドシドシ報告すること。 
・オフィシャルHPから本社への通報も可能。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 09:25:40 ID:wPW7Vq2y
これから食いに行ってきます。
醤油+大盛り+チャーシュー+ネギで。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 09:43:57 ID:UYsS0vE6
>>1
アンチが変なテンプレつけてスレ建て継続中。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 09:55:43 ID:wPW7Vq2y
>>3
どこどこ?見当たらないんだけど・・・

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 10:31:59 ID:FtqjcaMI
素人は味噌
一般人は醤油
玄人は塩
万人に特味噌

素人は、麺硬め・脂少なめ・濃さ普通
ライス以外のサイドメニューは一般人になってから

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 10:54:20 ID:UYsS0vE6
>>3 前スレより
991 ラーメン大好き@名無しさん sage New! 2008/06/28(土) 07:16:19 ID:qPg0FnJi
>不味いって認識してるモンをそう何度もは喰わんよ。
>自分は今の所10年に一回ペースくらい。
>だから最新の味傾向はわからんのよね。 臭くなくなったら教えて。

>【注意事項】
>・山岡家への苦情はスレで正直にドシドシ報告すること。 
>・オフィシャルHPから本社への通報も可能。

アンチテンプレを>>1に貼ってる

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 11:49:36 ID:T8wsBh8T
7月3日からは
和風つけ麺がもうメニューからなくなっちゃうのかな?

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 12:24:51 ID:wPW7Vq2y
美人店長で有名だった高崎中尾の店長が変わっていた!
さっき食べに行ったら、冷静沈着って感じのおじさんの
名札に店長の文字が・・・
あの美人店長は他の店に移動になったのかな?
辞めちゃったのかな?
さみしいなぁ・・・(涙)

9 ::2008/06/28(土) 17:52:49 ID:8dR0dzJ8
こいつのせいじゃね…
と思ったのはヲレだけじゃないはず

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 18:44:36 ID:xbMUi5Il
高崎市民ですが倉賀野店一筋です

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 18:52:15 ID:Joq1wYU5
>>5
塩ネギしか食わないけど
固め普通普通の俺はどこに属しますか

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 20:09:43 ID:MnC/l4Mc
>>11
セミプロ
ネギで脂匂い緩和させてしまっているからな



13 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 20:56:06 ID:ayZr1ZkY
8年選手で、岩のりガチの自分は、どこに属するだろう?

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 21:21:02 ID:wgt2sPPL
>>13
趣味の域 1級
段またはセミプロ以上を目指せ
歳季節で好みも変わる、たまには冒険しよう。

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 22:04:29 ID:ayZr1ZkY
そうだなぁ。冒険しないからなぁ‥。つけ麺に手を出した事がない‥。
調味料も使った事ないんだ。コチュジャン?豆板醤?
あの赤いヤツの味も知らないし、恥ずかしい。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 22:05:37 ID:3PlTn0KO
前スレでも居たし、
ラーメン発見なんとか漫画でも
「よっぽど臭いラーメン以外、コショウはかけない」ってあって、
コショウのそーゆー面を強調する人が多いけど、

いまだにコーヒーにもコショウかけるくらいの、
コショウ大好きな人間の存在もアタマの片隅に入れて欲しい。

ライスに振ったりすると美味しいのに。ね。


17 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 22:13:31 ID:dvbnPN7W
塩ネギ・薄め・多め・麺普通がデフォですが、どこに属すのでしょうか?

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 22:39:55 ID:N/2lWj3n
ここで言うプロってのは、どんなオーダーする人ですか

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 22:44:18 ID:uLsEWjku
ニンニク三点爆撃とか、海苔増しとか・・まぁよくわかんねーけどそういう人たちだろ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:06:45 ID:toUSNgAp
>>10

おお、仲間発見。

夜中に帽子被ったピザが、カウンターで漫画読みながら食ってたら俺だと思ってくれいwww

今日か明日辺り出没するかもww

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:16:06 ID:UYsS0vE6
>>15
純粋に唐辛子をすりつぶしただけのものだったよ・・・
豆板醤だと思って一度だけ普通にドカっと入れたらメチャクチャ辛かった(´;ω;`)
あれ以来あの赤いのは使ってない

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:28:59 ID:ldqF+rJ0
まぁ不味い。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 23:44:11 ID:dvbnPN7W
アレハトウバンジャンダトオモウンデスケド・・・

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 00:17:40 ID:Pg8Ljlid
>>1乙!

塩好きな人もいてよかった。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 01:11:07 ID:tEvao1Ab
まずいのに なんでいつも混んでいるんだろう。
不思議でしょうがない。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 01:35:39 ID:vZgq8UlM
>>25
まずいと思うのに、なんでいつもアンチがくるのだろう。
不思議でしょうがない。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 01:41:21 ID:+xEaFXa/
8年選手で岩のりガチの話聞いて。

自分は、丼が出てきたらまず3枚の海苔を持ち上げて、
両手でビリビリと9枚に破り、スープに浸らないよう丼の淵に
貼り付けてる。
すると、食べ終わる直前まで、パリパリした触感を維持できる。

麺を一口分すすり、チャーシューを小さく噛み千切り、パリパリのり1/3を口に含む。

もう何年も、「ぐずぐずになった海苔」を食べてないよ。最後までパリッパリ。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 01:42:22 ID:ARB8NKuH
>>20
ピザなうえにハゲでヴァカなんですね
分かります

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 02:05:17 ID:vZgq8UlM
最近のアンチは作戦変えたのかな?って思わない??

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 07:58:24 ID:xU+8MpA9
不味い不味いと連投するんじゃなくて単純に煽るだけに変えたねw

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 10:46:16 ID:KqUmAO0i
ここの工作員はホント幸せだな・・・。
客、減少の一途だよ?
北海道では、もうあんまり相手にされなくなってきている。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 12:19:49 ID:xU+8MpA9
客の俺らに経営状況の心配しろと言うバカアンチwwwww

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 14:00:43 ID:MXYTfeWj
バカアンチは山岡家の経営状況まで心配してくれるんですね。
心配ならどうぞ沢山食べて下さい。
特製味噌お薦めですぞ!

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 14:07:55 ID:y69r+zm7
くっせ になるあじ
ラーメンの山岡屋〜

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 14:23:22 ID:fpezE1TY
潰れたら潰れたで他の味を探究するわ

親が潰れても子は残るだろう

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 17:58:53 ID:gLHuEDXH
>>10
お!うちも倉賀野店が最寄りです!
たまに伊勢崎や籠原でも食ってますがw


37 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 18:27:03 ID:zSeCX9Gb
>>10
おいらは高崎西店(18号安中方面)で食ってるぞい。
ここは高崎市民多いのかな?w

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 18:36:36 ID:iEzK8xmX
さて、夕飯軽く食ったあとに醤油普通盛り行って来るか

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 18:54:47 ID:xU+8MpA9
俺も高崎、なんで高崎市民ばかりスレにいるんだよwww

高崎の話題で東口駅前にある「ドカスタ」ってラーメン屋かな?と思って入ってみた。
ジャリスタ、ドカスタ、メガスタとか変なメニュー
普通サイズと思われるドカスタ頼んだら吉野家の特盛りと比べて1.5倍くらいの焼き肉丼が出てきた・・・('A`)

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 19:14:52 ID:zSeCX9Gb
>>39
俺もあの店気にはなっていたが入っていなかった。
ラーメン屋じゃないんだ。
あそこじゃ車停められないから客は入らないよな。
吉野家も駅の中に入ったしな。
高崎ネタ、ソマソ。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 19:33:37 ID:RsptVeVd
20分間隔でIDの異なる高崎の書き込みか・・・。
いい感じだ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 19:36:45 ID:h4Y8QCec
群馬県民なら、山じゃなくて日本一通えよ

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 19:38:01 ID:xU+8MpA9
専ブラくらい入れような・・・

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:32:20 ID:BCbDVuI+
ストレスが溜まりまくったので、明日は喰いまくり。


45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:49:12 ID:hlnM+jil
もうすぐ和風つけ麺がなくなってしまうかと思うと悲しい。
辛み系のつけ麺は苦手だから、8月28日の「気まぐれつけ麺2」(だと思う)まで我慢か。

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:23:42 ID:iEzK8xmX
辛い系はどうもなぁ。和風は更に煮詰めてからまた帰ってきて欲しい
この麺だけは本当に良い・・・麺だけは今後の三回も全部同じか?

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 01:31:25 ID:N9rU8Pmg
時期限定メニューは本当に末期のあがきか・・山岡は今後、滅亡の歌を歌い続けるのか?

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 01:53:33 ID:wUNxt7qq
>>46
最後が気まぐれだとしたら、麺は今のつけ麺祭りのと同じかな?
気まぐれは以前のあの麺で初めて気まぐれとなる気がする。

>>47
アンチの末期のあがきに見える……。

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 02:34:19 ID:rLVSdGY3
でも正直、平日昼間にこんな過疎板の地方ラーメンFCスレで連カキコされてるのとか見てると
もうちょっと、上手くやれんもんかなぁ、とは思う。



50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 02:41:45 ID:wUNxt7qq
>>49
ホント、職業=アンチなのかと思いますよね。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 02:48:28 ID:wUNxt7qq
前スレ終盤で出てたあっさり山の話が気になって、
深夜ラーメンの封印を破って食べてきた。醤油脂少。
あまり変わってないような気がしたな。随分前に
臭みが少なくなったときは、はっきり違いを感じた
ものだったんだが。。。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 03:28:25 ID:rLVSdGY3
あぁ、酒呑んでる人か・・・



53 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 03:41:20 ID:HOeQJ1Wk
8年選手で岩のりガチの話聞いて。


8年前の札幌時代(当時19歳)、いつも「ネギ抜き」で注文してたので
若いお姉さんの店員(年上)に顔を憶えていたらしく、「ネギ抜く?」と問われた。
もう30歳くらいかなぁ。
今みたいな全国チェーンほどではなかったから、けっこう大衆的だった。懐かしす

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 03:42:51 ID:wUNxt7qq
やはり某リーダーか…。最近ネタがマンネリね。
それにしても、お互い夜が遅いねー。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 07:38:09 ID:fpLAzCr2
あっさり山ってスープがまだ若かっただけじゃないの
24時間でいつ鍋チェンジしてるか知らないけど

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 09:59:08 ID:XDjrlAYF
なるほど、その可能性もあるな
俺は食べにいくのいつも昼前後だから今度夕方以降に食べに言ってみよう

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 13:28:35 ID:bHk/LZRh
いや山岡家は常にスープの質は一定な筈。お前らの味覚にバラつきがあんだろうな、きっと。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 13:38:01 ID:XDjrlAYF
そう言われるとまた自信がなくなってくるなwww

寒いとそうでもないけど、暑いと汗かくし・・・体調の問題かなぁ

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 19:39:49 ID:wUNxt7qq
今日昼飯のアテが無かったので、深夜に続き昼も行った。
(ちなみに深夜はひたちなか店、お昼は水戸南店)

で、店舗限定のあえめん食っておこうと思ったら売切ランプ。
仕方ないので和風つけ麺再食。麺かたーい。普通で頼んだのに。
すごい混んでてそれ故だったのかもしれないけど、忙しいからって
自動で硬目ってのはいけないなぁ、などと思いつつスープ割り注文。

前置き長かったけどここから本題。やっぱスープあさっりしてるって。
あっさりというか薄い。臭みなし、旨味少、サラサラ、キレすら感じる。
スープ若いにも程がある。店舗毎に状況違うのかもしれないけど、
昼間ってこんなもんなのかな?それとも何らかの試行があるのか?
謎だ。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 19:41:35 ID:wUNxt7qq
あさっり……orz

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 19:48:28 ID:aEhp7+sQ
>>57
>いや山岡家は常にスープの質は一定な筈
ちょwwwおまwwwwww

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 19:50:03 ID:g7AS5X06
高崎市民大杉ワロタw
昨日、夜遅くに昼時に通ってた店に行ってきた。
やはり山岡家は夜が旨い。
昼間のはお湯にそのまま味噌突っ込んだような味に思えてくる…。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 20:28:58 ID:aAaGIdvA
特製味噌って、初めて喰った。しかも脂多めで。
美味かったが、次回は脂普通にしようと思った。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 21:15:56 ID:C+5vklYn
まぁ、特味噌は普通の味噌だね、何処の店でも食べれそうな。
やっぱり醤油、くったどーー!!!

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 22:14:55 ID:XDjrlAYF
どこの店でも食べれそうな味には同意
まぁそのへんの店より美味いというか中毒性あるからいいんだけど。
俺も山ったら醤油食わないと少し物足りない

>>63
特味噌でまだ良かったと思う、初体験の脂多めは危険すぎるw
もしも脂多めの塩か醤油頼んでたらアンチになってたかもなぁ

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 01:02:46 ID:MrUQOsKq
8年選手岩のりガチ

辛味噌の支持を聞かないね‥。
辛さより、ムダに「味濃い目」の気がする。

辛味噌より、あの極太麺で坦々麺やって欲しいすなぁ。
山岡家で坦々麺‥。
極太麺に油を絡ませ、甘いチャーシューで頂きたい。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 03:44:11 ID:MFdAteLY
閉店まで時間あるのに蛍の光流してやがる…

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 06:57:59 ID:V2URfqMr
「早く出て行け」と。

しかし前スレからの加速が凄いな。相当ヤバイのか?

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 07:50:16 ID:AcZt7eWp
マンセーレスばっか
最後に残ったのは少数マニアと工作員だけかWWW
こうなるともう終わりも近い

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 08:50:19 ID:zauL5ehz
『マンセー』
『工作員』
『WWW』

いい大人の書き込みとは到底おもえないなw

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 09:58:21 ID:7Sd79Jqq
まとも?な大人は2chには来ないと思われ



72 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 09:58:40 ID:nGqs/F05
無関心が一番怖いんだよね。

全然関係ないけど、某王道家スレも最近なんかココと同じ臭いがしてて
心配になってるんだよなぁ。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 10:07:43 ID:veXjP8WT
細かいこと気にしないで山岡家に足を運んで特味噌ネギキメちゃおうぜ

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 10:17:24 ID:4Hyh5jX6
キメるとか、キメーんだよカス!

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 10:31:03 ID:UGMqaRw7
和風つけ麺ぎりぎりで食ってきた

辛いつけ麺に期待しる

だけど麺はうまかった

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 10:38:22 ID:nGqs/F05
食って来ただの食って来るだの、チェーン店の新メニューに期待だの、
こんな違和感塗れのレスでスレ進めて何のメリットが有るんだろうか。
このスレの中だけでも人気店気分を満喫したいんかな・・・。

王道家の人も早く気付いてホシイが・・・ 
必死になってると見えないモンなのかねぇ自分の事は。


77 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 12:08:05 ID:IknKPWjp
で、おまえはどういうふうに違和感のないスレ進行が出来るんだ?

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 12:21:14 ID:veXjP8WT
誰が何て言おうと山岡家は最高っす!まだ食ったことないアンチは早く食ってくると幸せになれるよ♪

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 12:25:32 ID:BKFM60wA
昨日は高崎倉賀野店で特製味噌を堪能しましたわよ

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 12:36:19 ID:nGqs/F05
すごい事考えた。

明日喰ってくる
今日喰ってくる
今喰いに行く
今喰ってる
今喰い終わった
今日喰った
昨日喰った

これで7レス稼げる。

合間合間に「いってらー、うまそー、いいなー」等のレスを交えれば
軽く10レスは稼げ、100回繰り返せばスレが一本埋まるという寸法。 

コレ、>>80工作員法って命名して使っておk。


81 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 12:53:03 ID:VWCc6MJ4
>>80
明日食ってくる

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 13:41:24 ID:UGMqaRw7
>>80
明後日食ってくる

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 13:43:33 ID:vhqZwOvj
>>76
会話みたいなもんだからね。
人の会話に口挟んで否定的な事を言うアンチの方が必要無いね。
王道スレからでて来なくていいからね!

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 15:35:17 ID:veXjP8WT
本当にアンチは死んでもらいたい 美味い物を不味いとしか言えない単細胞

不味い
臭い
高い
少ない

スレ稼ぎですかw

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 15:59:39 ID:SQqzss+a
まぁ不味い主観的な問題だからいいとして
豚骨が臭いのは当たり前だし高い、少ないってのは自分が貧乏人で大食いのピザですって宣伝してるようなもんだよな
つかこのスレだけじゃないけどアンチの人ってなんでわざわざ嫌いな店のスレ見てんの?
別に強制的に食わされてるわけじゃないんだから店もスレも素通りすればいいじゃん

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 16:05:59 ID:UGMqaRw7
>>85
さみしいからだよ
温く見守ってやれ

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 16:25:20 ID:+GXEt+/z
特味噌好きな奴多いよね。俺は醤油が好きだけど、みんなが特味噌特味噌
言うから今度試しに特味噌食ってみるよ。油は普通、麺硬めがおいしいのかな?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 17:02:05 ID:vhqZwOvj
>>86
いや、アンチはMだね!
わざと叩かれてそのスレ見てオ○ニーしてるんだよ!
それ以外考えられない。

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 17:27:31 ID:U8ldqGu/
そろそろスレの流れが厨くさくなってきたから自重しとけ。店の話に戻そうぜ。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 17:28:03 ID:4TBj8w/T
>>76
>チェーン店の新メニューに期待だの

いやぁ、新メニューには普通に期待を寄せるだろう。
とりあえず和風つけ麺は評判いいみたいだし、
この流れであと3種類あるってのは期待して当然。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 17:50:47 ID:UGMqaRw7
辛味噌のつけ麺バージョンなら
極普通にうまいだろう
どんなアレンジをしてくるのか
麺は和風のやつをそのまま使って欲しい

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 18:51:14 ID:LZMFPOS3
>>87
俺も醤油派なんだけど、たまには味噌ラーメン食いたい!って気分の時なら美味いと感じると思うよ
でもいつものが食いたいって時に頼むと「やっぱり醤油にしとけば良かった・・・」って後悔する

しかし前に誰か言ってた特味噌にバターコーントッピング、最近醤油ばかりでまだ試せないなぁ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 18:53:12 ID:vcNb+Al7
つけめんは大盛りで食べたいけど味が薄くなってなぁ・・・
大盛りの場合はスープ増やしてくれるとかそういうのは出来ないのかな

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 19:11:25 ID:vcNb+Al7
辛味付け麺、画像でてるけど具財同じじゃねーかよ・・・


95 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 20:06:22 ID:LZMFPOS3
具材はどうでもいいんだが、真っ赤じゃねーか!wwwww
辛いの苦手なのにアレを食わないとTシャツの抽選権がもらえないわけか・・・
店員に頼んで辛さ控えめにしてもらおう、あんな真っ赤なの無理だw

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 20:59:17 ID:1YmCkV1n
これで最後になるかと和風つけ麺食べてきた

「チャーシューが小さかったから二枚にしておきました」
って言ったお姉さん店員の気遣いがうれしくて、
なんだか来てよかったと思った。

普段肉が食えない俺だが、残すのも悪い気がして
完食しました!

ありがとー!!

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 21:33:16 ID:nGqs/F05
>>83
会話になってないんだよね。 
「喰って来ます!」「喰って来ました!」 そこで終了書き捨てレスの山。  

普通ならこんな一方通行の展開してるスレは寂れるでしょ。
書いてる方も読んでる方もツマランからね。
でもそうはならない。 マシーンみたいに延々書き込み続ける。

コレは見てて気持ち悪いよー。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 21:44:21 ID:UyCj9BIA
お前のは会話どころかただの妄想だろ。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 22:34:43 ID:LZMFPOS3
なんかキャッチボールを一人壁に向かってやってるのがいるな・・・

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 22:46:50 ID:hRlOXGL+
>>76,>>97
お前の日本語気持ち悪いよー。


101 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 22:46:58 ID:+GXEt+/z
おかわいそうに・・・

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:08:30 ID:4TBj8w/T
まぁ、末期らしいので。。。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:17:32 ID:ys4x7qW7
和風つけ麺明日で最後? 行かなきゃ

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:26:56 ID:HvqRcTQC
>>92
やっぱり好みは人それぞれなんだよな。

俺は特味噌好き、と言うか初めて山岡に行った時にそれを食べてから
ずっと特味噌だけだったんだけど、このスレ読んでて評判が割りと良いので
辛味噌と和風つけ麺を試してみたんだ。

結論は「特味噌を頼めば良かった」

前スレで書いてる人がいたけど、不味くは無い(というか美味い)んだけど
やっぱり特味噌の期待値には達していない。
醤油・塩・ノーマルつけ麺は未食だけどチャレンジする勇気が出ず…

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:49:56 ID:J9TBoX56
このスレを見てはじめて食いに行こうと思います。
おすすめは何でしょうか。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:53:37 ID:y6OOINUs
ラーメン→油っぽくてまずい
つけ麺→すっぱくてまずい
餃子→こげ臭くてまずい
ビール→うまかったです

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:57:42 ID:vcNb+Al7
いや、ビールはねぇだろ・・・
山のラーメン自体は好きだけどビール注文は一度もない
500円だぞ、もう一杯食えちまうよ(´・ω・`)

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 06:38:54 ID:H3e8vN9w
飲み屋はともかくラーメン家含む他の飲食店でビール飲む気がしないな

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 06:59:35 ID:ZcK+Jzz2
今日お昼に山いくお
何食べようか午前中考えながらニヤニヤ仕事( ^ω^)

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 11:33:03 ID:tyol2ak0
>>109
辛味噌激辛ちゃーしゅー

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 14:58:27 ID:msfLac6s
限定辛味噌つけ麺食った…
ありゃ酢抜きの辛味噌つけ麺だわ

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 18:07:20 ID:6ZJslVur
>>111
味噌系なんだ。先行販売してる店もあるんだね。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 20:04:53 ID:RnVU00Zv
おい、王道家厨!新松戸の一虎家行ったか?
かなり旨かったぞ!

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 20:44:42 ID:g8y7Js7F
「脂多め」がデフォの人は、いますか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 20:50:19 ID:2s7QKqHz
俺は常に油増しにしてもらう

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 20:56:28 ID:tyol2ak0
胃が丈夫なんですね〜
僕は脂普通でも少しキツイ時があります〜

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 21:13:12 ID:UBh5jJly
多めで、スープもきっちり飲み干していたら、凄いな

少なめでも半分ぐらいで挫折してしまう俺

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 21:24:57 ID:tyol2ak0
特製味噌はスープが意外とあっさりしてますよね〜
この前全部飲んじゃいました〜

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 22:14:50 ID:a8Rg3zk4
特味噌を脂少なめで頼むとかなり物足りないと思う
醤油派で脂少なめばかり頼んでる俺でも特味噌は必ず脂普通
もしかしたら多めでも平気かもしれない。
でも醤油で脂普通にすると次の一食抜くほど無理。
同じ量なのに不思議と特味噌だとアッサリしてしまう、ニンニク臭さも減るしね

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 23:48:03 ID:sfwv/xfH
油少なめだといけそうな気がするけど、パンチが足りなくて途中で飽きてくるよね。
「普通」だと湯気が立たないくらい層が出来てるけどバランスはこれが一番。

たまに食べるくらいだし、こんときくらいは身体に悪そうだとかくどいだとかキニシナイ(゚ε゚)!

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 23:56:08 ID:64/ZAg2P
俺いつも油多目

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 23:59:13 ID:hAMw0Vjh
大目だと確かに食ってる感じはあるんだけどなんか途中で胃もたれ見たいのが来るんだよな・・
美味しく最後まで食べたいからやっぱり普通〜小だわ

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 00:06:07 ID:eFNu2XLu
金払って胃もたれとは・・・
私ももう止めるようにしますわ。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 00:09:51 ID:qriIkX8K
こんなマズイラーメンに、こんだけファンがいるって
すごいですね。びっくりです。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 00:41:05 ID:8XFGyDIF
だから!何度も言ってるすぺよ!
脂は少なめで、足りないコクはバタートッピングだって!
バター投入やったことないやつ多いだろ?
騙されたと思ってやってみーよ!
目からウロコだぞ!

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 01:12:18 ID:SbE578ep
唐味噌にバターは美味そう
でも明日はビーセットの味噌にしよう

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 04:06:55 ID:yhMNcK4u
今から辛味噌キメてきます(^-^)v

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 08:00:31 ID:NYhChI1S
和風つけ麺、そろそろ食い納めだな。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 10:36:31 ID:69YRCopQ
塩はまとも。
ただ山岡家にしてはまとも過ぎて物足りない(笑)

醤油と特製味噌が好きだな。
醤油は他人に勧めないが、特製味噌は勧める。


130 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 12:58:46 ID:z9MjbBmE
チャーシューはうまいと思う。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 21:22:56 ID:m2pKaZI7
チャーシューは最悪だろ

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 21:24:59 ID:dzq6nZWr
塩より醤油の方が豚腐さがたつのは何故?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 23:35:32 ID:7k2QOCqm
今から山岡行くお

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 23:37:18 ID:7dHSxZrj
辛味つけ麺食ってきた。
具は和風の時と同じ、麺も同じかな。
味は普段のつけ麺を辛くしただけって感じかな。

感想としては、うーん、いまいちって感じ。
辛いつけ麺が食べたかったら辛味噌つけ麺の方がいいと思った。
でもこの?は美味いね。

135 :137:2008/07/03(木) 23:38:45 ID:7dHSxZrj
訂正
× でもこの?は美味いね。

○ でもこの麺は美味いね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 00:06:22 ID:8JGOLbtv
麻薬かよWWW

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 00:15:49 ID:hDlugO2o
>>132
ありえねぇ

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 01:11:50 ID:93fTCdqJ
>>132
俺は塩だけは二度と食わないが醤油は大丈夫
もちろん、臭さにおいては味噌と特味噌が一番臭わないと思うけど。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 04:03:38 ID:9ixyEO9v
確かに塩は美味いと思う 豚骨の風味を一番堪能できる味だと思う
塩は他の味と違ってごまかしが出来ないから 塩が美味い山岡家は本物だと思う
塩、餃子、ライス、この組合せは最強

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 04:19:09 ID:qCHubP9G
いやだからその塩がマズクテ臭くて喰えないっつってんだよ話聞けやハゲ


141 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 04:28:19 ID:9ixyEO9v
なら、無理して食わなければ良いのでは?


ハゲより。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 04:39:51 ID:cI0cjFWw
鈴鹿店の坊主の店員は接客悪いからあかんわ

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 05:50:52 ID:ciQWhOvB
昼行くって椰子に勧めるならセットだろjk
工作員必死だな

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 08:36:55 ID:KQEPZtGk
>>140
とんこつスープ自体が好き嫌いはっきりわかれるから、あわない人からしたらそんなもんだろ。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 09:26:07 ID:/ppcbifa
ランチセットのチャーシュー丼も餃子もお腹を膨らせたい人向けだな
味に関してはおいておく

特味噌ライスセットがなんとなく無難

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 10:22:04 ID:aSKvCSyN
特味噌ねぎ海苔増し コロと海苔で飯食うことがほとんど
正直、山の餃子うまくないと思うのは私だけか?
幸楽苑の餃子の方がまし


147 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 10:26:26 ID:0KWjatUb
コロとほうれん草乗せた海苔巻きご飯のために山に行ってるといっても過言ではない

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 13:18:24 ID:vUcm4gSV
必ず高くなるようなものをすすめるんだよなww
で、飯投入とか、汁かけ飯とか、朝鮮レベルの食い方を推奨
今度は海苔巻きご飯ですか
工作員同士でネタを競い合ってるの?
これだけ売り上げに貢献できますって上司に報告かい

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 13:25:54 ID:9ixyEO9v
だったら何だって言うんだい?他店のオーナー君w

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 13:38:10 ID:7Wh8NxXC
辛味噌とライスを注文し、残ったスープにライスをインサート!
そうすれば忽ちクッパになる!

二度美味しいってやつです!どうぞお試しを!

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 14:27:43 ID:ENobYT3R
サービスセットが時間短縮14時まで&土日不可になるんだねぇ
俺はギョウザもチャーシュー丼も好きじゃないから一度しか頼んだ事ないけど
結構頼んでる人多かったし、昼時に行かない人には残念な変更だなー

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 16:43:14 ID:yAtg/HeG
山キメて来ると言うとダサいと言う奴が言ってる意味わかったよ!
おじさんのキメるはカッコイイ、かっこつける
若者のキメるはドラッグ、山岡中毒とかけた言葉遊び。
今日おじさんにネクタイきまってるね、と言われて気付いたよ。
ま、ださいと言ってる奴がださかったって事

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 16:53:40 ID:aSKvCSyN
>>152
お前の言ってる意味が分からん

152がださいのだけはわかった

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 17:00:02 ID:T8RAaOuV
>>151 そうか、じゃあもう微妙な時間帯に山に行くメリットがないな
これからは山に行く回数が激減だな・・・


155 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 17:09:39 ID:k5+rBXOk
ライスセットしたらおかわり自由してにしてくれたらな


156 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 18:28:38 ID:D21295Jv
飯くらい無料でサービスしろよ
せめてランチタイムくらいはサ

前から不思議に思ってたんだが
他スレにいない飯厨がなぜ山スレにだけ

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 19:18:20 ID:6rGI2OdM
前スレで、シマダヤのつけ麺が山に似てるとか言ってた山人がいたが
今作って食ったつけ麺がシマダヤの辛口だれつけ麺だった!

んまい!確かに山っぽい!山の酢抜きがこんな味かも!
山岡家に行けない時はこれにするよ!!

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 21:44:12 ID:+5C8dKUf
辛つけめん食べようと思って行ったけどどうにも注文する気がうせて醤油にしてしまった
なんか辛いのって、味自体が分からないよな・・?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 22:03:20 ID:bPCZy2xv
>>158
辛味つけ麺は山岡家のホームページだと
http://www.yamaokaya.com/news/20080605.html
真っ赤っかでさぞかし辛そうだが、実際はそんなに辛くない。
ただ、和風つけ麺の方が旨かった。

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 23:44:06 ID:TY2AMqya
辛味つけ麺食べたけど
和風つけ麺のベースの汁に唐辛子が入った
だけだから、辛いものが好きな人以外は

特味噌とか食べた方が満足度高いんじゃないかな
でも麺はもちもちでうまい



161 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 23:46:19 ID:ecldZpEO
>>157 それを言ったのは俺だ。
シマダヤの和風つけ麺はうまい。
日清の和風つけ麺もうまかった。
日清のは何故かパッケージが六厘舎の店主だった。


162 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 23:52:09 ID:jD974mZj
シマダヤ、調べてきたけど美味しそうだねえ

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 00:03:21 ID:+5C8dKUf
ラインナップ見てたら山の付け麺よりこっちのほうに興味出てきた

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 00:20:01 ID:jmygDYmT
>>158
店員に聞いたら、例の辛子を2杯入れてるってさ。
色の割には辛くないって・・・・・だが個人差があるしあの色は怖いっつーの

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 00:36:50 ID:hCVtroGg
辛子じゃなくて、合成調味料と「赤い何か」を混ぜたものだよ。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 00:51:18 ID:OQgAtVvU
このスレ見てると、家の近くに美味しいラーメン屋がない田舎者の巣窟という感じがしてきたなwww。
都会なら少し時間を使えばおいしいラーメン屋が選り取りみどりだよ。
山程度のラーメン(しかもコストパフォーマンスは低い)を有難がって食べ方を工夫して少しでも美味しくしようとしている努力には敬意を表しますwww。
これからも頑張って美味しく食べる努力を続けなさいwww。


167 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 00:52:12 ID:jmygDYmT
アンチはそういうの好きだなぁw
だが唐辛子の破片が思いっきり見えてるからアレを唐辛子以外だと表現する方が難しい

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 03:21:47 ID:HOmxQBnx
さっき仕事終わって食べに行ったら掃除してるから1時間くらい待ってくれって言われて帰ってきた。
前は完全に入れないようにはしてなかったんだけどな。方針でも変わったか?
仕方がないから一眠りしてから行くか・・・

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 03:28:09 ID:pSOPudCX
山店員以外の業者とか入ってる清掃だった? だとしたら有り得るけど。


170 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 08:04:33 ID:xYrKBxwM
>>142
桑名も酷いよ

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 08:05:43 ID:TB6E4psz
24時間営業を謳ってるんだから、
1h待ってくれは無いだろう。
やんわりと、本社にメールで尋ねてみては?

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 11:07:26 ID:MYjODAco
>>168
大掃除とかかね?
うちの方は中央入口から右手が座敷、左手がテーブルだから
どちらか一方ずつ清掃してるよ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 13:45:50 ID:55CHGsBG
>>172
ファミレスでもあるよ、業者入れた清掃、ワックス乾くまで入れない。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 13:47:18 ID:+F5UFXFq
>>166
東京にも大阪にも無い、この程度のチェーン店がPart25なのもおかしいよな。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 14:20:03 ID:oiLRbIIm
>>174
それだけ皆様に愛されている山。一度ご賞味を。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 18:10:24 ID:ncGGFj+R
片道1時間30・・・・・・・・・・・・・
辛つけ麺すげ〜興味あんだけど
どうすっか迷い中('A`)

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 18:17:10 ID:VoBvPDoJ
>>176
山だけの為に高いガソリン代払うのか?
チャレンジャーだね。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 18:27:43 ID:ncGGFj+R
そうなんだよな〜
ガス代と時間無駄にすんのもな〜

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 20:04:22 ID:CD9rNOlw
シマダヤってとこのを買って作ってみた、美味いな。
つけ麺は近いところまで表現できるけどやっぱ醤油とか
ああいう濃いのは店じゃないと食えない、というか鍋ギトギトになって使い物にならないだろうな

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 20:59:57 ID:MYjODAco
また今日も辛味噌か醤油ツケメンかで迷う
限定ツケメンは惹かれない

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 21:01:41 ID:CD9rNOlw
和風は麺も一新されて引かれたけど、今回のはちょっとな・・・
第三弾の冷やし麺も食べたいと思わない

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 21:13:30 ID:O0sZnxRl
山岡家はぬるい(・∀・)

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 23:19:30 ID:pSOPudCX
なんか狂ったように一斉にツケメンツケメン言い出したね。
こういう所も凄く滑稽。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 23:36:14 ID:++0SpsQ4
つけ麺嫌いだからスルーしてるんでそう見えるだけかもしれん

熱い麺以外で許容できるのは冷やし中華とそうめんだけだ!

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 23:59:06 ID:EkXXJdWt
ツケメンマズイ

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 04:06:59 ID:kGwAt6Vv
冷やしやんないとかあり得ないよな!クレーム入れてやる!

187 :176:2008/07/06(日) 05:45:46 ID:UwQVNQY2
あ?チャリンコだよ!

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 09:28:23 ID:QdlWOjzG
>>183
なんか狂ったように何にでも噛み付くんだね。
こういう所も凄く滑稽。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:06:16 ID:n3KDoq/I
噛み付いたことはないよ!
噛み付くのは男達の首筋と山の固いチャーシューだけだね

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:22:29 ID:MJSR0Ii9
別に堅くないんだが。とろけるようなチャーシュー嫌いだから山のはちょうど良い

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:26:06 ID:WHGv15Sw
ここって西日本には中京地方にしか店舗がないんだっけ?
全国チェーンになればいいのにね。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:26:41 ID:emTs9jRd
美味いチャーシューではないよな、あくまで備え付けでおまけ
スープが残り少なくなったときに食べるとなんだか締めみたいな感じで良い。
暑かったからちょうど良いやと辛つけめん頼んだけど普通だった、ホント普通

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:30:07 ID:wX7ilyN8
13 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/07/05(土) 09:39:22 mf1eYLlT
ネット工作は大きな問題起こしたとき以外は必要ないって方針になり
それに釣られたり反応したりする連中もおとなしくなった
山岡家も早く気づいて欲しい

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 20:34:40 ID:MJSR0Ii9
>>192
俺はいつもネギラーメンなんだけど、チャーシューとほうれん草は最初に食うなぁ
麺と一緒に箸で摘めない具を排除して、海苔と葱を麺に絡めながら食ってる

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 20:42:02 ID:emTs9jRd
ほうれんは麺とスープに飽きてきた中盤あたりに食べる、どうでもいいかこんなの

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 20:43:57 ID:H8Nws421
ほうれん草も増量できたらなぁ。
あと、九条ねぎも置いて欲しい。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 20:47:00 ID:MJSR0Ii9
やっぱりいるのか、ほうれん草増量希望者
適度にスープ吸ってくれて味あんまりしない所が好きなんだよなー
海苔や葱もスープ吸ってくれるけど個性が強すぎて困る

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 20:54:48 ID:k1JZjPz8
>>191
スープが透明でなければいけない関西人には合わないと思います。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 21:16:13 ID:crtJRYFV
関西には「天下一品」もあるから、流行るかも。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 21:40:04 ID:QYdD1VG3
関東最強

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 22:46:06 ID:2c+DGfPd
俺、ほうれん草と麺を、スープにひたした海苔でくるんで食べるの好きなんだ。
ほうれん草増しができるなら、毎回海苔増ししてもいい。海苔増しだけだと、
海苔をもてあますからやらないんだけど。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 22:55:47 ID:emTs9jRd
ノリは食べるタイミングが分からん
浸すと脂ぎって気持ち悪い感触になるし、そのままだと味気ない・・・
ニンニクでものっけりゃいいのか?

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 23:04:54 ID:BmY/K6Nr
俺はいつも海苔三倍増しだがw
山の海苔はとにかく好きなんだよな。
なにが違うかと言われればよくわからんが、ほうれん草も増しできれば絶対するな!
特味噌 海苔三倍増し、ほうれん草増ししてぇ〜

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 23:12:28 ID:GWTN6daU
今日の昼過ぎに塩中盛りを食べてきた。
家から車で10分以内に山の新店舗が出来て喜んでいたものの
この店の周辺の街道沿いは元々飲食店が少なかったので
1時過ぎと言えども結構客が多い。
その影響か、スープが明らかに薄い。塩を注文するのって
トンコツの味を楽しむ意味もあるのに。

初期の山岡家のように寸胴をもっとでっかくして欲しいな。
味が維持出来ていないよな。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 23:38:58 ID:nVvzPxbt
俺は最初に海苔をスープに浸して、シナシナになったら麺を巻いて食うのが好き

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 23:42:16 ID:MJSR0Ii9
>>205
俺も海苔はその食い方、シナシナになるから麺と一緒にすくい上げるって感じだけど。
そのあとご飯を食べる!ほうれん草もそうだけどスープ吸う具材を食べた直後に半ライスを食う

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 23:46:53 ID:ynLlMSTP
ゎーすごいねー そろそろ日付け変わるからageようかー



208 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:05:31 ID:XvCtiTBr
ほうれん草抜きって注文できる?

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:16:15 ID:rU5BOgy5
ほうれん草3倍増しで一杯1500円ってのはどうだろうか。
810工作員も居なくなり、ツケ麺ももう限界だ。
今こそ、ほうれん草の出番だ。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:25:50 ID:tmTT8CXP
いくらなんでも1500円はないわ・・・
ネギ690円+3倍ほうれん草で900円なら頼む
1000円なら悩む

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:35:03 ID:rU5BOgy5
900円じゃ、お前らの大好きな中盛り海苔ネギ特味噌すら食えんぞ・・・

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:37:37 ID:rU5BOgy5
あ、ちなみに、ほうれん草って国産が100g70円くらいだからね世間の相場は。


213 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:37:55 ID:tdUkHb12
>>195-196
かつてはほうれん草の食券あったんですよ。
阿見店で食べたことがある。
ガバッとつかんだ握りこぶし分くらいの量があって、
はっきり行って持て余しました。
けっこうな量だったけど、味はよかったですね。

家系の中国製冷凍ほうれん草騒動の頃に品薄になって、
消滅したのだったかなあ。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 03:49:18 ID:agrNcWWh
ほうれん草は少なくても構わない その分、ネギや海苔をトッピングすればボリューム十分

トッピング出来る素材はラーメン自体の風味を損なわない具材を選んで提供してるんだと思う

みんなそれでもほうれん草を増量して食べたいならオフィシャルにメールしてみるといい

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 06:03:17 ID:O3spIKKw
深夜のお供山岡家♪

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 07:48:42 ID:IqTpHhPp
海苔は酢をかけると半端じゃなく美味しいよ!

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 09:22:54 ID:tmTT8CXP
知り合いにも豆板醤、コショウ、ニンニク、ラー油、醤油、酢
とにかく目の前にある調味料は全部入れるっつーのがいるんだけど
酢とかラー油入れてホントに美味しいの???

ちなみにそいつが頼むのは常に特味噌

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 10:49:48 ID:agrNcWWh
美味いか否かは個人の感じ方によると思うけど
タダだからってテーブルの調味料を好きなだけ入れるのもどうかと

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 13:16:40 ID:bqfpXpYr
今日これから初山岡家なんだけど、とりあえず何味食えば良い?

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 13:20:43 ID:ZnSSX+uJ
チェーン店のスレでこんな事聞きに来るヤツ見た事ないよ。


221 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 13:40:06 ID:ld7On6DA
>>219
初なら特味噌しかありえない
塩と醤油は臭いが強いから初なら回避推奨

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 13:47:24 ID:etSzmhxx
特味噌と普通の味噌って何が違うの?

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 13:52:28 ID:ld7On6DA
普通の味噌はなんか薄いというか、ひと味足りないというか、とにかく物足りない

224 :219:2008/07/07(月) 14:16:04 ID:bqfpXpYr
>>221
アドバイスありがとう。行ってみる。

>>220
すまん。食べ慣れてる人に聞いたら早いかと思って。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 15:04:47 ID:s9iEU3AD
>>223
だから味噌が食いたい客には、100円高い特味噌を食べさせるんだろ
山の戦略だよ

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 16:01:57 ID:lMBGwqHP
レンゲでご飯を一すくい、そしてそれをスープに要れノリと一緒にパクリ

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 16:22:00 ID:agrNcWWh
絶対に海苔とネギは追加を推奨!損はない、保証する

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 16:28:23 ID:s9iEU3AD
>>227
「保障する」とは具体的に何してくれるの?
金返してくれるのか

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 16:49:16 ID:Nxq52B6w
>>226
イイナそれ
スープカレーみたい

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 21:09:34 ID:EMlisXXY
海苔とほうれんそうはいらんからもっとネギをくれ

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:26:09 ID:M2AsNRSy
>>220
呪文のように繰り返されてるから、いちいち気にするな。

「今日も山るぜ」「流石だな」

いつもの話よ。


232 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:28:44 ID:M2AsNRSy
つうかラーメンはどうでもよくなってるな。
酢・海苔・コショウを米に掛けて食ったほうが良い様な気がする。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:58:28 ID:sZPHY0Dj
社会見学で一回行けば十分な店

味は食べたことが無いので知らないが

接客と客層の悪さは他にないレベル

辛抱出来ずにラーメンが出る前に退店

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:02:18 ID:rJvMR1OR
塩コショウのおにぎり旨いよ
カップヌードルもつけてくれたらたまらん



235 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:13:23 ID:ld7On6DA
塩コショウおにぎり+カップヌードル
 vs
塩コショウおにぎり+シャウエッセン&卵焼き
これだったらどうよ?

・・・・・腹減った('A`)
ネギ醤油にニンニクたっぷり入れてくいたい

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:16:54 ID:lMBGwqHP
白髪ネギの大盛りとかはちょっと食べてみたいな
半分は沈めて半分は中盤にそのままシャリシャリ、

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:21:12 ID:ld7On6DA
俺よくネギ醤油にネギ増するけど、ネギ食ってるような感覚になるw
好きだからいいんだけど全部浸してニンニク追加するとぬるくなるのが悩み所

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:46:36 ID:z5qAJtDv
ほうれん草増しって店員に交渉すればやってくれそうな気もするが
チェーン店だとこういうところは融通気かないかな?
でも券売機でチケット買った後でも、個別に現金で追加オーダーを
受けてくれるから、なんとかなりそうな気もする。
今度行った時に店員に聞いてみる。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:48:02 ID:lMBGwqHP
あんま具財盛りすぎたら、なんか海鮮丼みたいになっちまうんじゃねーのか・・・

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:12:10 ID:qs0PZK38
>>233
>社会見学で一回行けば十分な店

世間では社会科見学って言うな。


>>味は食べたことが無いので知らないが
接客と客層の悪さは他にないレベル

何と比べたんだい、不味いクン!


>辛抱出来ずにラーメンが出る前に退店

食べたことが無いのに店を出ましたかそうですか。
妄想でしたか。

子供が夏休みに入ると病院も混むので、早めに病院に行って
必要なら入院したほうがいいと思うぞ。

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 03:40:28 ID:MlVXJvRF
>>233の文章に『不味い』って言葉が見つからないのだが…
>>240被害妄想激し過ぎwこんな美味いラーメン他に無いんだからもっと自信持ちなよ♪

さて、特製味噌ネギでもキメてくるかぁ!

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 08:08:55 ID:UDweRPt0
1年ぶりくらいに来たけど810食いって言葉はもう死語ですか?

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 08:57:15 ID:Xg59vQXq
汁かけ飯 に改名されました

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 09:07:31 ID:iTytpcQs
>>242
つうか、工作員が810食法を闇に葬った。
調子に乗りすぎた、「アンタッチャブルな過去」なのかもね。

いまは、ほうれん草とライスが話題の中心だ。


245 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 09:10:13 ID:UDweRPt0
>>244
ええ!
簡単に教えて
どういうこと???

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 11:07:11 ID:FWS0u/gS
ニンドバも死語ですか?

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 11:13:27 ID:dQ9ET3g5
>>246
ニンドバはもともとラーショの言葉
三点爆撃とかもラーショから
810とか言うと荒れるからみんな言わないだけ

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 11:25:03 ID:iaBaYTFx
辛味噌食べにきますた


なんか都なりの馬鹿が車で来たくせにビール頼んでるんだが

なんなんだ?昼間から馬鹿すぎ

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 11:25:52 ID:Jb71Ikrv
工作員とか考えてる時点で終わってる、山岡家はそんなことできる頭を持っていない

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:59:38 ID:/s7TfO1y
みんなが楽しそうに食べ方について語ってる中に工作員とか書いてスルーされる
アンチの方が職業かと思うよ。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 13:17:21 ID:JGULWfuy
>>249
自分は他の工作員より頭が良いと言いたいのですね
わかります

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 17:22:53 ID:Bp0p1i6R
近所の山は子供にはかき氷、大人には麦茶かアイスコーヒーのサービスやってる

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 17:30:01 ID:WYF5+XXL
デブラードの歌忘れちゃった、誰か貼って

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 17:51:16 ID:1cbHYDDr
またも昼山してしまった。

辛味つけ麺。>>160のいうとーりだった。
確かに和風つけ麺の辛味版と思える。
辛味(噌?)調味料についてる味付けなのか?
甘い味もする。あまり「いい出来」とは言えない。

つーわけで、辛味つけ麺の期間中は別のもの
頼むほうがいいね。そんで冷やしつけ麺に期待
……なんか期待薄そうだけど。

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 18:06:02 ID:dQ9ET3g5
>>254
最後の気まぐれつけ麺に期待シル
次のはただの冷やし中華の予感

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 18:06:22 ID:RQdmxWj/
>>254
どれくらい辛かった?
辛いの苦手でも大丈夫な程度?色が怖くて頼めないんだけど。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 18:27:08 ID:1cbHYDDr
>>256
辛いの苦手なら間違いなくアウト。
私は辛いの好きだから手出すけど。
かく言う私も食後胃腸の調子が…。
辛味噌がイケるならイケる程度。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 19:38:19 ID:RQdmxWj/
むーやっぱあの色は伊達じゃないかー、暇な時に行って店員に辛子減らしてもらおう・・・
ありがとう

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 20:06:08 ID:4ornSqX9
半ライスにスープ全部ぶっ掛けて食ってみたけど駄目だなこりゃ
べちょべちょに成りすぎて散々だわ

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 22:40:01 ID:w1eFKZYt
脂の色が嫌い
なんか黒っぽいんだもん

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 23:00:19 ID:4xIsipHf
どうしてもツケ麺に持っていくんだな・・・

262 :海苔増しさん:2008/07/08(火) 23:07:08 ID:N4wCdyJ/
仕事終わりにネギ特味噌チャーシュー大盛り海苔増し+餃子を食ってきます。


263 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 23:09:55 ID:RQdmxWj/
>>261
つけ麺はどの店のどんなのも全部好きじゃないんだけど、期間限定だと食ってみたいし

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 23:51:28 ID:ns0UId1a
山ってきた。
久しぶりだから旨かった!
スープ全部飲み干してしまった…
少し後悔。
メタボ一直線…

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 00:07:04 ID:5PFfNvsO
>>259
半ライスをスープにぶっかけるんだよ

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 00:14:26 ID:WUmOONGy
しかもそこにニンニクやらの調味料全部突っ込んで食うのか
もはや何がなんだか分からんな

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 00:32:41 ID:+Sf3QQI8
味へんしたら作り手に失礼だろ
出された物をだまって食べろよ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 02:24:49 ID:PMafNtdP
>>238
チャレンジしてみる価値はあるよ。

昔阿見店とかで、カタクナに要求したメニュー、塩+ピリカラネギとか、が
今ではフツーに券売機で買える。
単なるわがままから生まれる定番メニューもありでしょう。
つくばや土浦店でも、あの頃はいろいろと楽しませていただきました。

今ではFCみたいな展開をしてるけど、個人対店という基本的勝負姿勢は変わらないので、
その範囲で、行ける店に行って楽しんでます。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 04:10:14 ID:Kl/GRv9r
山岡家ってトッピングをすればするほど幸せ気分味わえるよね
餃子とかライスを追加した日にゃ、そこいらの本格中華フルコース以上の満足感が味わえるね
ボーナス入ったら家族みんなで山岡家で贅沢するつもりです♪

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 05:02:54 ID:utPfzBe4
ほうれん草普通に好み聞かれた時に
ほうれん草多めでって言えばやってくれるよ
たまにやってる
とくに嫌な顔されたりはしない

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 07:58:03 ID:E38Tpbld
チャーシュー麺頼んで
「コロで」ってオーダーは無理かなぁ

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 09:05:13 ID:V0/xJAMU
マジでゲロはいた!!!
脂っこ過ぎだろ!ゲロゲロラーメンヤバヤバだわ(怒)

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 09:10:05 ID:EeX5qa19
事実を書いても2chだけは「アンチ」って言われちゃうんだよな。
ほかのBBSやBlogじゃ、みんな吐いた・不味いって言ってるんだけどね。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 09:35:56 ID:GliO66Ri
昨日、特味噌食ってきたけど、油がすごいな。
油少なめにすれば良かったのかな。
味は嫌いじゃないけど、麺が・・・なんだあの太いストレート麺。

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 11:45:09 ID:nB+4o9Vg
初心者は油少なめにしとけとあれほど・・・

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:04:07 ID:g3U559Jb
アブラと言えば「ニラ玉スタミナラーメン」は
めちゃくちゃすごかった
あれを超えるジャンクなラーメンは他では出会ってない


277 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:07:47 ID:WUmOONGy
ニンドバ・三点爆撃を両方キメたような感じだったからなぁ
あれはもう復活しなくてもいい^^:

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 15:26:15 ID:5MfWp4et
>>266
ちょw残飯かよ…

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 17:13:45 ID:utPfzBe4
チャーシューのコロコロ言ってっけど
「ミミ」な。
コロなんて言わねーから

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 18:01:32 ID:fKs1xkoB
マンセーな俺でも>>269にはひいた

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 18:25:26 ID:Ecop/vm1
いいから、券売機に「ほうれん草増量」のボタンを加えろよ

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 18:46:06 ID:WUmOONGy
ほうれん草缶持って行って、ドバッとかけてしまえば良いのでは

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 19:56:32 ID:SSqOnoLO
>>276
あれは見た目も凄かったな・・・

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 20:44:27 ID:NkshlAoU
>>258
今日の昼に辛みつけめん行ってきたよ
「唐辛子少なく出来ますか?」って聞いたら
「本当は駄目なんですが……唐獅子別でお付けしますので」と別にしてもらった

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 21:08:44 ID:Kl/GRv9r
>>280
まだまだ君も初心者じゃな。さぁ山岡家に行って思う存分ラーメンを味わって来るがよい。
遠慮はするな、欲のままトッピングするのだ。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 22:08:33 ID:X3O0xjo0
おまいらの言いたい事はよくわかた

「ここのラーメンまじいなぁ いつも行く○○の方が1000倍うまい」

こういう独り言を店内に響き渡る程の音量で、一人ごと言えばいいんだな。やってやる。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 22:26:05 ID:qZzmkhAQ
あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
 こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
 ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
 週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
 脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
 それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
 これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
 手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
 身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
 結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
 変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」


288 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 00:24:18 ID:PH9Xx3WZ
イイハナシダナー;;

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 00:28:11 ID:VCpH0i6j
>>284
和風つけ麺は食べてる?食べてたら比較教えて。
唐辛子なしで食べると、味は和風つけ麺だったか?

>>280
ホメ殺し。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 00:36:26 ID:3dR+Qb6b
>>284
”唐獅子”にはつっこんだほうがいいのか・・・?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 00:52:33 ID:2ujErig7
君かい?
唐獅子かい?


↑続きは忘れた

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 02:21:37 ID:d6w69+Bg
新作つけ麺食べてきた。
和風つけ麺よりはちょっと落ちるかなあ。

>>160さん他多数のレポがあるけど、かなーりカライと思った。
顔見知りの店員さんから、「カライの大丈夫?」とたずねられた。
完全なパウダー状ではなく、けっこう細かめに挽かれた真っ赤な唐辛子。
ぱっと見大匙二杯分くらいかな。
ベースの味は和風つけ麺に近いけど、さらに甘味が強くなってるような。
辛味とのバランスをとろうとしたのかもしれないけど、なんとなくちぐはぐな感じもした。
節系の素材は使っていないのかも。
具は前作と共通。アブラが多いのも同じ。
辛いのが苦手な方は、唐辛子半分にしてもらうか、ヤバイと思ったら
ポットのスープですばやく薄めてしまうとかしたほうがいいかも。
甘味辛味両方を中和するのに酢も有効かもしれない。意外にあう。


293 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 03:24:55 ID:DeBJTjr9
最近糞アンチの姿見えなくなったね メデタシメデタシ

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 03:43:14 ID:YWr1HGD0
>>293
アンチはお前だョ

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 05:56:43 ID:DeBJTjr9
消えたと思ったら一匹居た>>294

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 10:47:27 ID:O4uQnAfw
>>287
二郎スレによく貼られてるコピペだけど、何度見ても面白いwww

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 13:10:28 ID:gZLLdWim
>>295
昔は旨いなんて言うとアンチから総攻撃だったよな。

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 13:27:59 ID:qbEwcwhX
確かに810とか言って変な流れになるのはわかるけど
油のついた海苔でご飯撒いて食うとうまいんだよな=

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 17:49:49 ID:qKXfEeBB
山の海苔の美味さは異常

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 17:50:16 ID:rK4G9pk0
>>298
>油のついた海苔でご飯撒いて食うとうまい
それはちょっと…スープ浸して食べるのなら同意だけど

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 17:56:03 ID:6m2j+GPK
それはちょっと・・・って油抜きでもしなきゃ勝手に海苔が油を吸うだろ

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 17:59:18 ID:qKXfEeBB
俺はいつも海苔三倍増しだお(^ω^)


303 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 19:48:55 ID:O4uQnAfw
>>301
脂は吸うけど、脂吸わせただけでは食わないって事だろ?
もしかして本当に純粋に脂だけ吸わせて食って・・・る???

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 20:36:30 ID:bfV4b1tE
今度、うちで、メシに油と海苔をマブして食ってみるか・・・

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 20:44:43 ID:hIy3yf69
おまいらラーメン食べる前に海苔をドンブリのフチの方に倒す?

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 21:04:09 ID:q/6IBO70
最初に邪魔なチャーシュー食べて、海苔は3枚バラバラな場所に見えなくなるまで沈めてる

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 22:40:29 ID:qbEwcwhX
>>300
ご飯の上にネギを移植して
油まみれのぱりぱりの海苔を巻いて食らう
油だけで覆うとなぜか海苔がぱりぱり

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 22:55:43 ID:VCpH0i6j
俺も海苔は沈める派。シナシナとなった感じがいい。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 23:19:38 ID:2ujErig7
>>305
そういえばなんで海苔は寝かせてるのかね。
縁取りに立てておく方が見映えも食べるのも良いのに。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 23:35:28 ID:4v2jq3yE
ライスの上にスープと脂吸った海苔 レンソウ チャーシュー全て乗せる 麺とスープだけになったのを先に食べて最後に具乗せライスを食べる
これが本当のラーメンライス

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/10(木) 23:49:03 ID:EWyfu3QU
>>309
俺んとこの山は縁に立ててあるよ

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 00:28:40 ID:zXaFCTdQ
ラーメンじゃなくて、メシに油掛けるってのはどうだ?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 00:31:42 ID:AfH8ji96
>>312
まぁチャーハンしかりピラフしかり。。。
ブラバラではサラダ油ごはんもあったか。

一瞬、やめてくれー!と思ったが、ありかもな。

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 01:58:06 ID:EFrMJVrw
プッ・・くだらねぇ話題ばっか。
バカばっか。

315 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2008/07/11(金) 02:43:09 ID:XjoxTwOt
久し振りに行こうと思うんだけど、サービス券ってまだ使える?
配布は終了したみたいだけど
ただ、ほぼ印字が消えてるからそもそも使える怪しいが・・・

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 03:35:05 ID:PGNsaJTs
海苔はスープに浸して柔らかくしたり、海苔そのものの食感で味わいたいから必ず海苔増しにしている。
スープを吸った海苔でライスを包んで食った日にゃ〜もう

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 03:49:17 ID:qsk9Ko6h
>>315
そだね。
ヒジョーに気になるところではある。
手持ちの最古のものは、03.11.18 阿見店
と言う印字がある。
今数えてみたら、ちょうど10枚ある。
ラーメン一杯と交換できるのだろうか?

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 10:35:12 ID:/B2LxR9x
海苔+ゴマ油+塩=韓国ノリ
海苔+アブラ+しょっぱいスープ=

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 12:18:35 ID:Sm0dIZRw
>>317
今年いっぱいは引き換えしてくれるけど、券の有効期限内に使って下さいみたいなこと書いてなかった?

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 17:27:23 ID:tp4zwYve
2、3日前に食べに行ったら、麺の食感に違和感があったんだけど…。
麺、変えた?

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 17:35:43 ID:AfH8ji96
>>320
違和感、どっち方向で?良かったの?悪かったの?

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 18:06:08 ID:tp4zwYve
>>321
好みの問題だと思うけど、つるつるしすぎてて、俺は好きじゃなかったなぁ。
単に濁ったお湯で麺を茹でたから、とか、そんな感じかな…。
同じ日に友人も食べに行ってて、やっぱり違和感があったって言ってたけど。
ちなみに札幌ね。

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 18:21:55 ID:AfH8ji96
もしかして限定つけ麺の麺をデフォにしたのか?
ていうか、もしかして限定つけ麺食べたの?>>322

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 20:25:16 ID:qozTbyI9
おまいらよく聞け

人間はな、
脂肪分があるものを美味しく感じるようにできてるんだ
つまり、山岡家も、どういうことかわかるよな?



325 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 20:39:15 ID:bMl08+Vn
>>324
霜降りカルビとホルモン、どっちがいいかって言われたらホルモンのが好きなんだけど。
脂は美味く感じないから山でも脂少なめ

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 21:20:50 ID:SpkPL7D+
脂少なめの山なんて食いたくも無い。
脂多めとは頼まないけど、少なめで出てくるとがっかりする。


327 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 21:22:06 ID:4vJ4Txao
宣伝age

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/11(金) 23:27:55 ID:gwdEn0+d
明日は休みだし、ホルモン カルビ 海苔 油について語り合おうか。

329 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2008/07/11(金) 23:43:02 ID:XjoxTwOt
>>317
>>319
なんか使えないっぽいね・・・まぁ仕方ないか
俺も阿見店の一枚あるわw
茨城行ったときには寄ろうっと

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 06:18:42 ID:9zQj+nOG
醤油は脂少なめ
味噌は普通
特味噌は気分次第

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 06:44:35 ID:U3u1Y4Y/
日祝祭日にサービスセットが食えるのも明日までだ・・・。
時間も14時までに短くなるし

久々逝ってみるかな

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 07:08:59 ID:+9rCLz5P
>>325

こいつ絶対ピザ

>脂は美味く感じないから
>ホルモンのが好き

豚の言い訳
  ↓

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 07:32:49 ID:vF4+7BVk
燦々と輝く山岡家

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 09:17:30 ID:T60+Gg0s
>日祝祭日にサービスセットが食えるのも明日までだ・・・。
>時間も14時までに短くなるし

これホントか。
もう駄目だなこの店は・・・。

・サービスセット時間短縮
・サービス券廃止
・限定メニューの乱発

外堀は埋まったw

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 10:12:57 ID:8SOAFw4M
体重は97kgですが、身長170あるからデブじゃないですが?
筋肉質だし。


336 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 10:16:59 ID:y1ZHXLOE
>>334
限定メニュー乱発してるけど、そもそも食う人間がかなり少ない
ただ話題性の為だけにやってるネタメニューに近い

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 10:33:37 ID:hE3SXVIf
”話題” って、このスレだけでの?w

数少ない一般利用客にとっては、
”気付きもしない内に出ては消えてる空気メニュー”だよね。>限定メニュー
集客力も無さそうだし、開発コスト・流通コスト分だけ丸損になってんじゃないかね。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 12:20:13 ID:bklahDl4
>>337
それでいい
俺のTシャツ当たる確率が上がる

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 15:59:26 ID:1HMF++VG
今日初めて行った。原チャで2時間、道に迷い、ようやく到着。

1.ドア開けるといきなり嘔吐しそうなにおい。
2.食券買うにも、手がガクブルで千円札がはいらない。両手でやっと味噌ラーメン券。
3.店内にもやのようなものがたちこめて、向こうがかすんで見える。

4.注文すると、「ご賞味いただきました〜〜」 長い語尾上げにイラッっとくる。
5.出てきたラーメンがこれまた、強烈な異臭をはなつ。思わず、くっさ。
6.脂がギトギト。食ってる俺の顔が写ってる。
  脂ではなく、グリセリン、いやいや、もはやこれはねぇ〜 グリスの世界。
  
  この脂を、ボーフラが涌いた水たまりに貼れば、速攻全部殺せそう。
  ラーメンは汁も全部残さず食うおれも、さすがに全部飲めなかった。

8.調理場の奥に、不思議な注意書きが。
  「寸胴移動」すること。 って何? ひょっとしてなんかシューキューからんでる?

疲れた。が、初めて隣町に行って帰ってきた、消防の頃とおなじワクテカ感。
また行こうっと。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 16:17:05 ID:yorcVRZT
>>335
十分にデブですねwww

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 16:48:40 ID:wraDN6rZ
>>339
君もあと3回食べれば立派な山ヲタになれるぞ。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 16:50:27 ID:wraDN6rZ
>>335
俺は完全なデブ。183cm、108kgだもん。
元柔道部です。今は、おで部ですw

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 18:10:51 ID:lrVFOq1q
Aセット頼んで肉ライス一杯にスープぶち込んで
それにニンニクと豆板醤ガッツリつっこんで一気に掻き込んで食う
夏だ

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 19:34:26 ID:MeHWj31M
山岡家といえば夏、夏といえば山岡屋

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 20:19:29 ID:j1YiRere
>>344そんなキャッチフレーズ山岡家も、
もとめてないよ。冬どうすんのよ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 21:22:30 ID:kAslu90N
>>343
ラーメンはどうした。食わないのか?

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 21:55:27 ID:xDe0dwlN
尿検査で塩分採りすぎと言われたのでしばらく休戦↓

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 22:43:41 ID:CpjKmOmF
明日は脂多めでオーダーするわ

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 22:48:27 ID:4RQ1mqKo
じゃー俺、油掛け飯オーダーするわ。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:53:16 ID:T2LfOHoU
40分かけて来ちゃった!山岡家!

ツケメンの誘惑はあったけど、辛味噌ネギにしちゃった!

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 02:06:43 ID:UY19IdHN
山岡屋マズすぎだろw


カップヌードルのがウマいw

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 02:28:02 ID:T2LfOHoU
喰った喰った!

ンマイね!

いや〜しかし土曜の夜はさすがにDQN率高いわw
原チャリ小僧とかも大勢やって来てうるせーのなんの
まあ漏れも端からみたらDQN何だろうけどw

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 02:56:22 ID:IcAXkwMF
店もDQN、客もDQN。
わかりやすいですね。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 06:53:31 ID:hlTz6UlN
味もDQN。


355 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 07:36:07 ID:1VLMzVYV
ここは将来に何の希望も夢も持てず、
尚且つ、さしたる所得や仕事も持てない、
「この世に必要のない人間」たちが
鬱憤を晴らしている悲しいスレッドですか。
虫みたいな人間にも、言論の自由くらいは与えておきましょうか。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 07:43:08 ID:hlTz6UlN
「この世に必要ないラーメンチェーン」が
食法を宣伝する悲しいスレッドですね;;

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 11:46:16 ID:iQa4Lgps
>>355
そう自分のことを悲観するなよ

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 12:54:39 ID:HWKr8gFJ
なるほど… 必死で喰った喰った言ってたのは若い子だったのか。

これで何となく得心出来た。 
若いからこそ、油まみれのラーメンも平気で喰えるし、
無意味な書き込みも平気で出来るんだろうね。

歳食っちゃうと上記の行動はどっちも辛くて無理になるからなぁ。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 14:05:50 ID:O+/Ezpnh
>339はどのスレのコピペ?二郎といい面白いテキストがあるなw
山のアンチもこういう面白いの考えてくれればいいんだが
不味い臭いとワンパターンで面白くもないんだよなー


昨日辛つけ麺食ってきたけど、そんなに辛くなかったな
でも二度と頼まないだろうけど。やっぱりいつものがいい。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 18:13:01 ID:gXRdC5ku
流れを断ち切るツケ麺ワロタ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 18:27:03 ID:AePJjSu0
>>358
いい歳して日曜日の昼から2ちゃんで山のアンチをしている貴方が1番辛いと思うよ。


362 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 18:47:50 ID:C6+NcFO8
年寄りでも楽しめる味も大切だと言う提言だと信じているよ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 19:00:54 ID:AePJjSu0
>>362
随分ポジティブだなお前!

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 19:43:11 ID:shL7cKED
糞暑かったから山キメてきた。
汗流しながら食って外出たらまた暑くて汗かいて今日は二キロくらいやせたと思う

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 20:39:35 ID:buuAo1C0
少し前に食べに行ってきたら駐車場で「今日は特味噌でキメるぜ」とか言ってる奴がいた。しかも一人で。
ここに書いてるの見てもちょっと引いてたけどリアルで聞いたらドン引きしたわ。
幼稚というかガキというか、リアルでそういう恥ずかしい言葉口にするなよ。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 21:13:48 ID:STUzhMHX

君が山仲間に見えて語りかけたんだよ

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 21:21:22 ID:GU8XBVUx
>>364
プラス二キロの間違い。
山食った後はかなり太る。 特味噌ネギチャーシュー大盛油多め+餃子ライスなんか食った日にゃあとんでもないことになるね

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 21:59:05 ID:SWtdGeND
男なら、多め濃いめ固めで決まりだろ。
素人は黙ってろ

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 22:07:27 ID:cj02YE6G
>>367
どんだけ食えるんだ・・・( ゚д゚)
さすがにスープはほとんど残してるんだろ?

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 22:48:05 ID:GU8XBVUx
スープはさすがに十回中八回は残してるな。
あれを毎回飲んでたら 体重とかじゃなく 身体がやばい事になりそう

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 22:50:38 ID:GU8XBVUx
間違えた!十回中二回は残してる。
ラーメン食う上でスープは残しちゃいかんと 変なこだわりがあるんで だいたい飲み干してるぞ

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 23:05:03 ID:RxZJ0enh
100%汁完。40歳になったらやめたい。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 01:04:08 ID:Urh/b8OA
この時間になると食いたくなるなぁ

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 01:11:58 ID:KdYzcvTu
>>365
俺キマってる〜って昭和かお前はって思うよ。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 01:25:07 ID:7VK/UmHB
いや キメる はある意味正しい
山の味と臭いはシャブに近いものがある

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 02:05:51 ID:xTJqsqqi
今のゆとりとか低脳は分からないんだろ
味覚はもちろん臭覚や温度、食感とかいった
食の楽しむための器官が未発達なのでこういうものが批判される
胃にストレートにストレスなくつっ込めるものが旨いらしい
美味いじゃなくて旨い 
日本語も変わってるし

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 02:55:08 ID:4+lGzoT1
シャブって臭いの?


378 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 03:20:21 ID:Ka5zIuxV
ここまでクソ不味いラーメンは他では無いだろうな 体にも悪影響だし高いし

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 11:10:20 ID:V3Gr8AR6
味より接客が最悪

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 16:00:21 ID:KdYzcvTu
所詮好き嫌いの分かれるごてごてラーメン、それ以上何を求めるのだろう。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 20:14:20 ID:5XJuGJmw
山は合法ドラッグか

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 21:00:53 ID:Ka5zIuxV
公害だな

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 21:15:15 ID:OvcRCmtr
いま山に必要なのは、初心

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 21:20:10 ID:GGQOtWZF
臭いがあの臭さが病みつきになる(゚∀゚)

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 21:27:17 ID:GjqKsTOX
山岡家よりは、おおぎやの方がフレッシュで美味い。
若い女の子もいるしね。山岡家は、サラダ油使ってるんじゃないか?
まずすぎる。。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 21:29:19 ID:GjqKsTOX
誰がどう考えてもまずい。きょうやラーメンよりまずいかもしれない。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 21:41:43 ID:GGQOtWZF
あの・・・・・変えたつもりのID変わってませんよ?

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 22:13:16 ID:FhPl88C3
つか、また麺変えたな。
加水率が高くなった。ツルツルまずい。

またコスト削減。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 22:37:25 ID:Qypmr1t6
>>371
モチツケ
脂が脳にまわったのか?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 22:42:00 ID:XCDzqDvw
土日のサービスセット廃止ってどうなってるの?
毎週末の楽しみにしてたのに。通常料金で頼む気はしない。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 22:56:46 ID:HVGZvmDc
ああ、早く喰いてぇ

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 23:08:36 ID:9poxO+lB
サービスセットA/B/C
販売実施時間 11:00〜14:00(日・祝除く)


393 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 23:49:55 ID:V/Nti+xb
店舗によって時間はまちまちだったりしないか?

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 23:54:45 ID:s1h623Xa
野田の16号沿いの山岡は他店より美味しいのは何故?
柏よりかは最低美味しいwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 00:01:57 ID:MKPgMeX2
最低美味しい?脳みそ最低だな。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 00:28:31 ID:yHHKpLsI
>>394
そなの?でも野田遠いな。
俺は新松戸派だけどね

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 00:34:55 ID:kR90rJHQ
遂に派閥まで出来ましたかw

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 02:18:40 ID:tq+5s9Z4
>>388
そんなこと言うから気になって食ってきちゃったよ。特味噌ねぎ。
茹でが足りなくて芯が多く残る程の硬めで出されてしまったので、
麺の変化なぞ良く分かりませんでしたわ。違和感はあったけど。

でも報告多いし、変わったのは確かっぽいね。

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 02:42:00 ID:tJzrp3nL
業者の工作員オツです

だけど順調にお客は入ってますのでご安心くださいw
どの業界もいま厳しいですもねw
お互い頑張りましょう

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 03:16:55 ID:LHCI2DZZ
いろんなラーメン食ってきたけど不味さと臭さは日本一だな

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 03:54:16 ID:7aaHAOia
>>400
臭さ日本一?色々なカップラーメンたべたんですね。

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 05:21:57 ID:LHCI2DZZ
確かにどのカップラーメンより臭くて不味いな

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 05:35:41 ID:/3a8fh+p
納豆とか食べるなら山だってアリじゃないか〜



404 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 06:08:38 ID:0Uz9miDc
〜んで、今のつけ麺はダメなのか?
ほとんど話題になってないし…

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 06:49:27 ID:knbx65Ha
ぼくはすっぱいノーマルツケメンちゃん!

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 07:15:50 ID:gZP7nv6t
やっぱ高い!
金がないというわけではないが、このくらいの金でもっとうまい店をいくつか知っているのでなんだかなーて感じになる
後百円やすければ納得なんだがな
おいら的には深夜などどうしようもない時用の店

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 07:28:34 ID:Xzo+A2er
くっせになるあじラーメンの山岡家ぁ〜

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 07:36:19 ID:BMJRw0/2
>土日のサービスセット廃止ってどうなってるの?
サービスセットの廃止は日曜祝祭日だ。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 10:57:06 ID:7aaHAOia
豚骨って臭くて当たり前だよな。アンチは化調の豚骨風と煮込んだ豚骨の区別つかないのかな?
臭いの嫌なら豚骨風をチェーン店で食べればいいのにね、その方が安いし。
俺は寸胴で煮込んだ豚骨が好きだから金払って食いに行くけどね。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 11:03:45 ID:CZc+zyaU
某業務用スーパーで山岡家出だされているのと同じ物と思われる冷凍餃子を発見した。
冷凍だからさぞかし利益もいいんだろうなと思って値段を見たら10個入りで258円。以外と高いのね。

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 17:38:31 ID:C9GnY91Z
>>409
>豚骨って臭くて当たり前だよな。
かわいそうな奴w

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 19:44:58 ID:e7Z9hVzh
宝くじから特製味噌?なんで??意味わからない。 >>356??

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 20:29:25 ID:QfCL4OsZ
>>409
入れてるって信じたいんだろwそうしないと叩けないじゃんwww
絶対入れてるって妄想して一生懸命今日も叩く
給料貰ってるか自分のとこの経営が危ないんだから生活かかってて必死なんだよ

>>411
妄想乙www

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 21:10:43 ID:O5qLPCg9
近所の国道沿いに少し離れて山岡家と横綱があるんだが、
横綱のラーメンはスープを飲み干すと粉状のものが丼の底に粉がたくさん残っているのに対し、
山岡家のは飲み干しても粉状のものは全くと言っていいほど残っていない。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 21:20:34 ID:O5qLPCg9
それはそうと、その横綱もコテコテさでためを貼る天下一品も関西の方の出だから、
山岡家も関西向けの店なのかもしれんね。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 21:57:20 ID:7aaHAOia
>>411
下処理しても完全に臭いはとれないよ。
豚骨風なら別だけどな

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 22:45:00 ID:t/OvofEr
博多に行くとマジでトンコツくさいよな。
あれはカルチャーショック。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 23:34:52 ID:yZWg/9Ya
そんなら関西に進出してみろよwww
叩き潰されるぞ?

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 23:37:26 ID:QfCL4OsZ
>>418
店員やら経営陣と闘ってるような言い方だなw

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 23:47:27 ID:tJzrp3nL
>>418
wワロタ

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 00:51:47 ID:O/xwbi1Q
関西はではうけないと思う。


422 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 01:42:07 ID:xwjy3PO7
関西では?
関東だってウケてねぇだろ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 02:05:42 ID:dp81Bdfu
>>421
そうですね。
やや甘口の味付けとか、濃口の醤油が関西で受けるとは思えません。
横綱や天下一品が関東でも受けたからと言って、逆は必ずしも真ならず。かと。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 02:12:47 ID:nMx0uvWe
東海だが正直油がきついな
でも深夜営業してるし味が強いからニンニクとも相性良い


425 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 03:15:13 ID:4QM5UVTs
関西のラーメンってソーメンだろww
あれはひどいわwまず過ぎてわろたも

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 03:31:29 ID:SXMdrdEq
関係者の人には申し訳ないですが、お世辞にも美味しいとは言えない代物ですね
下処理してない豚の煮汁に油で割ったような奇妙な味と腐敗臭

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 04:08:29 ID:tOuzUTC2
>>424
東海の方ですか?
東海と言っても、遠江・駿河・三河などありますが、東寄りは関東に近い味覚だったり、
天竜川を西に行ったら急に関西風だったり、いろいろあるんですよね。
「味の分水嶺」と言うのか、愛知限定発売って言う大手のテスト的商品もけっこうあるんですよね。

さて、山岡家の味付ですが、茨城と北海道のコラボみたいです。
で、茨城なんですが、ここは関東でもけっこう特殊な味付けがあって、佃煮は霞ヶ浦周辺の
名産品なのですが、かなーりお砂糖が強くて、関東でも江戸前の佃煮とは、明らかに一線を
画してますね。

アブラのどぎつさのほかに、醤油の癖とか甘味もありませんでしたか?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 06:28:29 ID:KKFfdNn9
16号沿いの山は滅茶苦茶くっせ〜〜〜〜〜〜!!!!

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 08:45:28 ID:yfmnleTe
山岡は賛否両論だなぁ。

俺は超うめぇと思うが。。
ただ、麺が少なすぎる。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 08:51:35 ID:NrWXpX7d
山岡はラーメンではなく、山岡という食べ物だと理解しています。
ラーメン食べたいときはわざわざ山岡行かないわな。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 09:02:17 ID:oYegRed2
食いもんじゃねーよ・・・
それでボッタクルから不満の書き込みが絶えない。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 09:06:57 ID:oYegRed2
関東とか関西とか遠江・駿河・三河じゃなくて、
犬とか猫でも食わない「モノ」。
味付けとかの話じゃないから。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 09:15:50 ID:RAqJoIoW
最近工作員のID変え忘れが酷いなwww

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 10:08:55 ID:nMx0uvWe
>>427
岐阜なんだけどね
どん兵衛とか店によっては東西両版売ってる雑食民www

濃いトンコツ出してる店もあるけどあそこまで油の層ある店はないな
独特な臭みと味もした
確かに甘みも有ったが甘口の醤油か甘みがあるスープ使ってるのかと思ってた。砂糖だったとはw
あとは無意味にデカい海苔三枚乗ってたね

個人的には辛味噌がそこそこうま…くは無いが癖になる味ではあるwww

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 10:30:42 ID:uEs3AEZY
>癖になる味ではある

コレ言いたいだけじゃねぇか。
癖がどうこう言う前に臭いの何とかしろ


436 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 12:38:47 ID:VX1bk5DM
岐阜って何県?

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 14:26:10 ID:i84koWN7
暑いときに大盛り注文したら帰りに少し苦しくなりました

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 18:39:11 ID:HhYYTlp9
>>436
小学校から出直せ

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 18:55:16 ID:3rPnCNzP
>>434
愛知、岐阜のラーメンはあっさりが多いよね。
すがきやで育っているからだと言われた事がある。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 21:02:51 ID:JbHMMUaS
>>438
「福井って何県?」の派生くらいじゃないのかよ

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 23:40:07 ID:8gPOPx+P
茨城の話は終わった。これからは岐阜・福井の時代らしい。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 23:45:38 ID:xGcvyvFA
>>434
おぉー、美濃・飛騨の方でしたか。
南北で言うと、岐阜と高山では違うでしょうし、東西もけっこう広いから
味覚の差が大きいのでしょうね。

アブラについては、やはり多いですよね。
家系を食べなれた者から見てもけっこう多いほうだと思われます。
家系本来のチー油ではなく、ラードなんですよねえ。
北海道にも展開しているので、そちらの影響も受けているのかもしれませんが。

茨城は、関東の醤油名産地千葉のお隣なので、甘口の醤油はあまり使わないと思います。
特にチャーシューなんかがわかりやすいですが、甘く煮てしまうのは、
茨城の味付けの特徴なんだと思います。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 01:05:28 ID:lB/2uEx0
アブラでもアラブでもいいが、家系と比較するのはどうかな。
ここはただのチェーン店でしょうに。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 02:04:38 ID:IzvcEoTP
ここ田舎ものしか書き込んでない

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 02:11:53 ID:3gcpUrBc
いわゆる都会、東京(笑)には山岡家ないし当然だろう

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 03:23:34 ID:9QtIt5ed
確かにB落地域にしか存在しない

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 03:26:33 ID:ATBAnp/V
メンマの味が薄い。しかもメンマだけ冷たい。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 12:25:26 ID:CaaSEcP/
部落部落って騒いでる人はそういう地方出身ってきいたお(^ω^)

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 14:37:53 ID:G5G8Qw4O
>>448
確かに、普通に生活してると部落の存在はわからないからな。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 18:05:12 ID:WD58jJj+
醤油か豚骨特製味噌があるのは茨城牛久だけだなww別格。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 19:30:02 ID:OMMUA70w
横田、入間、厚木 基地・軍事飛行場のそばにあるから?

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 21:15:36 ID:gK4BQpgI
基地も飛行場も、どうでもいいよ。
要は地価の安い田舎にしか無いってだけ。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 22:01:04 ID:elRRLfZF
札幌は十分都会かと思いますがw

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/17(木) 22:12:02 ID:3gcpUrBc
涼しくなってくると食いたいと思うけど、夏は行くまでの勇気がなかなか沸かない

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 02:13:26 ID:yHkdQQ1k
>>454
俺がさっき行ってきた山岡はクーラー効き過ぎて、
Tシャツでは熱いラーメン食べているのに震えるほどだったぞ。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 02:36:11 ID:bkppmhbI
次からは、トレーナーとニット帽着用でいきなさい。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 03:26:20 ID:pKahy/X+
茨城って南東北だよな?

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 05:21:18 ID:fwIfH7wn
B落人の発想って凄いですね

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 07:34:16 ID:WeQChE7A
辛つけ食ってみたけど、あれはヒドイ!
いくら何でも唐辛子入れ過ぎ。
バランスも糞もあったもんじゃない。
辛味というより舌が痛くなる感じ。
食後は食道〜胃がスースー。
翌日ウンコする時は直腸がスーッとして
変な快感だった。
「ウンコスースーつけ麺」とネーミングを変えるべき。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 08:16:21 ID:e2GTl0Cr
>>458
うん、お前の発想って凄いな

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 09:30:46 ID:fwIfH7wn
B落の反撃キター!
怖いから逃げます!!

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 15:04:21 ID:48TwTL3I
で、麺変わったの?どうでしたか??


463 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 15:11:47 ID:EPDd0aih
さっき塩ネギ大盛り卵を頼んだら、普通盛りでてきた。
指摘したら、もう一杯でてきた\(^o^)/
完食で胸焼けがひどいですorz

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 15:21:10 ID:xdhnWkUr
いいなあ 俺も二杯目食べたい。
一杯大盛では全然物足りなくて困る

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 17:21:51 ID:EylLsM8a
>>463
相変わらず山は間違い多いな
初めての山でつけ麺ネギ増し注文したのに千切りネギが入ってなかった
輪切りのネギがチョロっと入っててこれで150円かよとorzになったけど
次行った時他の人のネギラーメン見て入れ忘れと気づいた
今でも怒りが収まらないけど旨いから通っちゃうよ

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 18:45:23 ID:3KStMuTJ
普通頼んだのにチャーシュー出てきたときは
何度もきてるお礼かなにかと思って食べてたら明らかに間違えたみたいな顔してて

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 22:14:33 ID:WBXjoGJQ
狭山は完全にB団地の隣だお

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 22:46:58 ID:MW74n9MU
>>457
小学校から出直せ!

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 22:54:50 ID:Hqo3Hoh3
茨城って何県?

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:10:44 ID:G8F5RnLp
ここの追加メニュー(トッピング)は価格含めて概ね満足してるんだけど
許せないのが一つある。 味玉。

これは金を取れるものではない。ただのゆで卵、いやいっそのこと
生卵でだしてもらった方がまだマシ。

ちなみに東京瑞穂店。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:21:20 ID:0FDBWA1S
北関東=南東北
まぁネタですね

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:22:47 ID:IK/diG7e
いいからホウレンソウ増量ボタン作れや

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:26:10 ID:s8mLMoL+
冷凍ほうれん草を持ち込みしちゃいなよ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:30:05 ID:KJ179gDP
味噌汁の具に使われてるほうれん草持ち込んでもよかですか?

475 :292:2008/07/18(金) 23:40:31 ID:Mpoh6Ojj
>>459
たしかにカライですよね〜。
店員さんにカライの大丈夫か聞かれたくらい、ですから。
あれね、「並」、「辛口」みたいに分ければよかったのにとも思うのですよ。
まあ、ふだん辛味噌食べなれている人ならなんでもない辛さではあると思いますが。

唐辛子食べなれてない人なら、辛さ半分くらいが妥当なところかなー。
激辛ブームの頃の味を知ってる人には懐かしい辛さかもね。


>>462
麺は前回のつけ麺と同じだと思います。

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:41:26 ID:Cuhuux5M
券売機のボタン、ガタガタで押しにくい

注文したとき 「ご賞味いただきましたーー」
っていうのさ、やめてくんない。
まだ、食ってねーし。

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/18(金) 23:55:38 ID:KJ179gDP
>>476
別の店だろ、それ・・・

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 00:08:57 ID:1hfL2GTR
>>462
昨日食った時麺が変ったとは思わないが(いつもの麺だろ?)、
スープの量が減った感じ。前は結構なみなみに近かったのだが、
原材料高騰の影響でしょうね。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 00:43:52 ID:R2BHkPVx
>>470
昔生卵サービスしてた@北海道苫小牧
ありゃうまかった。今はシラネ

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 03:03:16 ID:WikOp5VF
久しぶりに醤油ラーメン食べたら味が変わってた…
スープの色も昔より茶色になったきがする…

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 08:30:31 ID:jS6AE1MM
店員もかわっているから

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 15:33:38 ID:AIAyIP+x
このくそ暑い中山る、眩暈がしてきた

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 20:10:09 ID:533xMqZy
味以前に食洗やめて欲しい
コップも汚いし

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 22:52:12 ID:Ieo0rHfr
段々加速して行ってるな、このスレ・・・。
この駄目なチェーン店の勢いと対照的だ。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 23:23:55 ID:yuhotmm7
不味くて高いのは不動なのに、マンセー工作員がチャチャ入れるから加速するんだよなw

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/19(土) 23:25:21 ID:xuDkYaEe
そろそろ二郎みたいなアンチによる名作コピペでも考えて欲しい

俺らが美味いだの山っただの、キメた言ってるのを批判するけど
毎回経営がどうの、不味い臭いとかワンパターンなアンチっぷりでつまらん

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 00:06:02 ID:kXq18wFN
そろそろ二郎みたいなアンチによる名作コピペでも考えて欲しい

俺らが美味いだの山っただの、キメた言ってるのを批判するけど
毎回経営がどうの、不味い臭いとかワンパターンなアンチっぷりでつまらん

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 00:44:01 ID:jI9wA3Ha
あー、やっぱり野田の山岡家は普通に美味しいよね?
色々言われてるから俺が変なのかと思った
友達いないから人にも聞けないし

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 00:47:48 ID:TlKdBrEI
シマダヤの辛味噌つけ麺を買い置きするようになってから
明らかに山に行く回数が減った!

シマダヤ!んまいね!

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 01:00:30 ID:/uFWPMRV
山岡家は初めて入って麺の太さに驚いたなうどん屋?みたいな麺だったんでね。
凄いインパクトだった、そして喰ったら俺好みだった。
山嫌いな人は澄まし汁みたいなラーメンじゃないと腹壊すのかな?

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 01:13:49 ID:wBy6UHm1
今時、あの麺の太さにおどろくなよ。
もっといろんなラーメン屋行ってこい!!

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 01:36:06 ID:pgJjbtgx
あれだけ「油」ギトギトラーメン食ってたら腹よりも体こわすだろw

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 02:05:57 ID:5EQ85LxJ
特製味噌ねぎ食ってきた。
やっぱ麺変わってないような気がするよ。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 04:25:28 ID:REBiGdMd
山で腹は壊さないけど、欲張ってスープを飲み干すと満腹

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 07:57:51 ID:gZF+ZBVa
ここ食って腹壊すとか言ってる奴等
ジャンクとか二郎行ったら死ぬんじゃない?

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 09:05:17 ID:RwIfOC5h
魔法の粉使う店はお試しの一度だけで十分、いくらなんでも怖いわ

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 09:34:48 ID:/uFWPMRV
>>496化学調味料を使わないモンゴル産だかの岩塩を使った極上塩スープだかが自慢の所で喰った事あるけど、オーガニック?だかがマンセーってわけでもないよ。
化学調味料入ってないと只の塩汁の中に麺が入ってるだけだった。
油も結構入ってたのに味がしなく、しょっぱくて味に奥行きが無いのに油が麺にギトギトにからんで食えたもんでなかったな。
1000円したから残さず喰ったけど、店主には呆れてしまった。
化学調味料って何気に大事だと心から思った。

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 10:35:25 ID:kXq18wFN
そろそろ二郎みたいなアンチによる名作コピペでも考えて欲しい

俺らが美味いだの山っただの、キメた言ってるのを批判するけど
毎回経営がどうの、不味い臭いとかワンパターンなアンチっぷりでつまらん

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 10:41:39 ID:OXiJgMMR
無課長でも旨い塩を出す店はあるよ。
スープばっかり飲み進めてしまうような。

ただ、上品過ぎるくらい上品な味にはなる。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 10:53:13 ID:0U32SK1m
初めて食べてみました
しおねぎとライス
最初臭さと油でリバース寸前
豆板醤投入<<< あれ?結構うまいかも
にんにく投入<<<癖になるかも
夜は醤油逝ってみます
私は異常ですか?????

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 14:08:04 ID:Y0C2oN0S
こういう初めて食べましたレスもこのスレ独特だよね


502 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 14:10:59 ID:yqqCAuz4
この炎天下に食うと危険だな、しかしそれでもなお食したい

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 16:06:53 ID:gKzqubqH
>>5

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 17:16:14 ID:gZF+ZBVa
>>499
<無課長でも旨い塩を出す店

是非行ってみたいので教えて

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 17:52:44 ID:Mri5Kmmp
>>500

少し変

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 19:22:51 ID:RwIfOC5h
>>500
かなり変、というか塩を最初に頼むなんて豪快すぎる
通い慣れてる人でも塩は本当に臭いがキツイと思うし

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 19:59:46 ID:REBiGdMd
よそのラーメンが無数すぎるのでは?
本場(?)中国のラーメンでも食べてみたいわ

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 20:10:57 ID:74q6H8rh
台湾でガイドに案内されて食ったラーメンは、べちょべちょだった。
はやい話、のびた感じ。
これが、ノーマル仕様との事。

イッテ○、 で大陸本土の麺をペッキーが食い歩くのやってたが、
あの画像でもそんな感じだったな。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 20:13:13 ID:RwIfOC5h
中国人が今やラーメンは日本の食文化って言ったとか言わないとか

スープに中心置いてる日本のラーメンと、元祖中国ラーメンとでは別物っぽい

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 20:20:42 ID:kXq18wFN
そろそろ二郎みたいなアンチによる名作コピペでも考えて欲しい

俺らが美味いだの山っただの、キメた言ってるのを批判するけど
毎回経営がどうの、不味い臭いとかワンパターンなアンチっぷりでつまらん

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 20:21:39 ID:OXiJgMMR
>>504
一昔前に無課長やらやたら能書きを垂れる店が増えた時期があったらしいから多分中には旨い店もあると思う、探してみて。
店名を出すのは止めときます。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 21:35:10 ID:WA0RUAg5
NGID:kXq18wFN

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 22:48:54 ID:602D+OnZ
つか、この糞チェーン店がNGじゃね?

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 22:56:22 ID:gZF+ZBVa
>>511
探してハズレ引くのもダリーし
行くなら旨い店行きたいから店名教えて

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 23:00:15 ID:L3fkYl/f
なんか、山岡はどうでも良くなってきてるなw

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 23:16:57 ID:Xn+L33B1
埼玉F上店に行ってつけ麺定たべたのだけれど、ラーメンは食べてる途中で気持ち悪くなるし、ライスはぐちゃぐちゃで…

二度と行きません。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/20(日) 23:52:44 ID:w8erN6yL
東北の店だけど臭みなんて全然ないぞ。土地柄とんこつラーメン専門店は臭みを消してる店が多いのだが

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 00:02:10 ID:Y0C2oN0S
真面目に作ってる店なのかもねぇ。
関東の方はどこ行っても大抵臭い。


519 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 00:52:29 ID:zH2NzNH1
話題逸らしが中国とか台湾まで行っちゃっててワロタ

不味くて高いって本線に戻そうやw

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 00:55:17 ID:RLwSa4hI
>>517
課長の豚骨風味
セントラルキッチンは匂わない、気候もあるかもね!
店舗で鍋で煮たら大体臭うぜ。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 00:57:11 ID:RLwSa4hI
>>519が不細工で臭いと言う本題に戻そうや。


522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 01:16:37 ID:1xAkKsJx
味噌を脂少な目で食べたら全然山岡っぽくなかったな
脂が少なくなるだけであれほど変わるのは驚いた
脂自体には味は無いのに圧倒的存在だね

空味噌つけめんは美味しかったけれど予想外に辛かったね
翌日ヒリヒリしました

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 01:28:03 ID:edPxXJpx
腹減ったから辛味噌つけ麺大盛り券2枚出したら結構な量で満足だった。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 02:50:33 ID:t+BOPVW4
クセになるのは、やはりあの 

獣臭

ゴム太麺

だな。俺はアンチじゃないけど、ハッキリ言って、
だからこその「癖になる味」だと思う。

自ら、「癖になる味」なんてフツー言わないって。
独特の、獣・油・麺が、中毒を起こすんだ。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 03:21:41 ID:xEEMVrXn
>自ら、「癖になる味」なんてフツー言わないって。

確かにw工作員ぐらいしかそんな恥ずかしいこと言わないwww

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 06:20:34 ID:t+BOPVW4
「癖になる味」

これ、店内で流れてるテープのフレーズだよ?
工作員じゃなくて、公認員。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 06:36:09 ID:zH2NzNH1
>t+BOPVW4

いつ寝てるんだ。深夜のバイト店員か。
なぜ、そこまで必死になる?

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 07:19:02 ID:PEwmYGnC
大盛り中盛り券のコンボもありなんだよな

つけ麺の麺量は並で1.5だよね?

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 08:57:42 ID:F+sby9me
アンチはいったい何と戦っているんだろう___

...( = =)

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 09:15:47 ID:Q+Qpn7bF
獣臭い、あれだけなんとかしてくれ。
スープを作る工程であの匂いが出るのなら、別棟で作るとか出来ないものだろうか?
(敷地広い店舗多いみたいだし)

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 10:15:59 ID:q60QkleP
>>529
大人になりたくないんだろうね

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 16:22:00 ID:5GePiMlQ
博多に行けば、もっと臭いぞ。名店ほど臭い。
臭くない豚骨なんて無いだろ。

まぁ、山岡屋なんて行った事もないんだけど。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 19:01:55 ID:e2/O45lE

これNGでOK?

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 21:22:23 ID:GpKRG/Di
前は、特味噌にハマってたけど、今は辛味噌つけ麺酢抜きにハマってる。そんなに旨いとは思わないんだけど、何日かたったら又、食べたくなる。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 21:32:35 ID:72D4liQ9
つけ麺は酢抜きか少なめ、味濃いめ油多めがいいね!でも辛より和風のが俺は好きだなあ

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 21:42:36 ID:B9yg6h1t
休み三日のうち二回食いに行ったら2kg太ってしまった

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 21:53:02 ID:72D4liQ9
山岡食った後はサウナ二時間くらい休み休みで入らなきゃ確実に太るよ

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 22:35:17 ID:t+BOPVW4
サウナは、体内の水分を濾過する場所。

流した汗と同じ重さの水分を取りましょう。脱水で死ぬぞ。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 01:22:31 ID:7c9tf2hR
>>538
もしもーし。
濾過の意味わかってますかーっ。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 01:48:19 ID:ChECmElc
おれ胃下垂でなかなか太れないんですが
ここ週2くらい行けば体重増えますか?

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 02:34:25 ID:YtiamJcs
胃下垂だから太らないわけではない

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 03:19:44 ID:dI3xqVo7
俺が工作員してた頃は【臭い】って言われれば言われる程喜んでたんだけどなぁ
山岡家は臭くてナンボ 臭さがイイ って具合になw

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 08:17:45 ID:BMbQRTzp
サウナは痩せねぇよ。体の水分が抜けてその分体重が落ちるだけだから。
痩せたいんだったら運動。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 18:48:30 ID:0hmH0oXz
雨の中、広い店内で客はおいら一人
少しリッチな気分になりました

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 02:59:01 ID:IeFKAKNH
雨の中、広い店内で客はおいら一人
少し虚しい気分になりました

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 08:50:58 ID:BEmDAAD7
納豆の臭いっていうか野原ヒロシの靴下ってこんな臭いなんだろうなって臭いがした
あれが豚骨の獣臭なのか〜
食ったのは特製味噌、臭いが気になった以外は普通においしかった

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 10:04:59 ID:L+fUYx/1
山岡って、店によって味も匂いも全然違うよね。
チェーン店でこんなに極端に味が違うところも珍しい。
ここ10年で札幌と近郊の山岡色々巡ったけど、同じ味に出会ったことがない。
ちなみに江別の野幌店が一番好み。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 15:09:30 ID:3npVQPsH
野幌にいったんでつけ麺たべてきた
麺がゴムすぎる、まあ前の冷やし中華の麺よりはいいけど

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 19:00:03 ID:L+fUYx/1
あー、ごめん。
つけ麺は食べたこと無かった。
いつもねぎ醤油。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 19:00:43 ID:/ofTDwLT
藤野うめえ

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 20:26:30 ID:qTqZ1bCj
初めて入って塩食べたけど、なんであんな油でドロドロしてるの?
失敗したなーと思ってたら、後から入ってきた母子連れが平気で同じの注文してた。
好きな人はあれがたまらんのかねぇ…

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:04:52 ID:QHsoUEQu
初めてで塩、母子で塩とは凄いな・・・俺は塩だけは無理だ

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:12:13 ID:u+Eqli6Y
サウナで軽く体動かせば効果的。
オナニーとかすれば?

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:50:59 ID:v/kSsgan
屁こいてもばれない店

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 22:11:46 ID:3QuWCmHO
山岡家にGO!GO!GO!

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 22:37:19 ID:KQ/JOkuv
山の塩は、あれで透明感があるから、「脂の層」と「スープの層」
に気付かないまま、余計に油をすくい過ぎて飲んでしまうと‥

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 00:09:57 ID:zehv5W5q
味噌塩注文するやつってなんなの?
ふつうしょうゆだろ

558 ::2008/07/24(木) 00:59:21 ID:7taxq2bZ
どんだけ固定観念なんだよ

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 06:33:42 ID:z0stMAh4
「工業用ラードにスパゲッティ」とか言われてても
俺は山岡家のラーメンが好きだーっ。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 08:10:14 ID:3vSgDjKK
「不味くて臭くて高い百姓ラーメン」とか言われてても
俺は山岡家のラーメンが好きだーっ。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 21:14:05 ID:uJZ5ClZe
「不味くて臭くて高い油マブシ練り小麦」とか言われてても
俺は山岡家のラーメンが好きだーっ。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:01:08 ID:7adxyfgF
久々に醤油大盛り食ってこんなんだったかな・・と疑問に感じつつ
水六杯飲んで帰りました

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:36:06 ID:o7HXm8OS
平塚にオープンしたから行ってみたんだけど悪くは無かったな〜
まだ獣臭はしなかった。
美味しいけど濃い。油少な目にすりゃよかった。

590円なら近所の一徹いくなww

564 :sage:2008/07/25(金) 00:00:15 ID:Kp4IgkG4
つけ麺も中盛り、大盛り可能?

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 01:01:42 ID:wkzkGu/I
むしろつけ麺だけしかダブル大盛できない

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 05:54:33 ID:ZVTAh69m
延々と繰り返される「盛り」の話題

次からテンプレに入れるとか工夫したらどうだ?

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 09:46:59 ID:rUwaZULw
そんな事されたら工作員が困るから却下します

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 16:08:11 ID:wyaLn1SP
福島店、全然臭くないし、最高にうまいよ

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 19:09:01 ID:IciGvQG9
とく味噌大盛りニンドバキメてきた。
具合が悪いが気持ちはいい

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:56:42 ID:ae3iHbQS
>>568
俺も福島店しか行ったことないけど、このスレ見ると別のラーメン屋に思える
塩普通に旨いし店内も清潔だ

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 21:02:28 ID:gAUff2Eq
福島店=福島県福島市=福島矢野目店
http://www.yamaokaya.com/shop/122049.html

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 22:09:55 ID:BtV9CE+L
最近山よりラーショのほうが食ってる率高いかも。
ラーショは週二回、山は週一回てとこだな

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 22:52:48 ID:BE9SdRLV
そういわずに福島に週3行ってくれよ。
福島だけは美味いんだからさ。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 23:02:43 ID:VeT7/dS7
福島って何県?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 23:23:17 ID:IA7NgrwG
うつくしま県です。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 00:54:10 ID:JW7a9nPQ
東海地区は悪評のみの店だよ

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 01:06:16 ID:N0PBsgOo
東海地区だけじゃない。


578 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 01:18:15 ID:CJznfwXJ
俺がもし山の近所に住んでたらそりゃ悪評ながすわw
でも食うだけなら最高!あの味と臭いはクセになるってレベルじゃねーぞ
中毒になるわ

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 01:43:04 ID:pf4iT0ke
メニューにチャーハン置いてくれよ!

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 05:13:24 ID:Xq4mKR72
前々から言ってるが‥出前してくれ〜

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 09:53:10 ID:3SIc4tj/
山岡屋出前の匂い > 塵芥車&糞尿車の匂い


582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 13:19:20 ID:pf4iT0ke
>>581
あたまオカシイんじゃね?

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 13:36:04 ID:H/SOBt7i
一年前に札幌の狸小路で食べた醤油ネギチャーシューの味は衝撃的だった。店内に獣臭はあったが気にならなかったな。
麺の太さにビックリしたな。豚骨に太麺はカルチャーショックだたよ

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 13:39:16 ID:3zAWXVhw
確かに山岡家の工作員は頭イっちゃってそう

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 14:05:01 ID:UCdFg7CK
結構美味しいと思うんですけどねぇ?ちなみに瑞穂ですけど。マズイとおっしゃる皆様のオススメも聞いてみたいですね。
知ってる店は何処もそうなんですけど、味玉が醤油味しか無いので塩味も開発して欲しいです。余談でしたが。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 15:22:49 ID:R+SlVFEb
普段札幌メインで昨日登別で食べたけど登別のほうひどかった。油も他店より多いし、麺は伸び気味、餃子は食べる以前に黒こげ(これは文句言ったら作り直してくれたけど。失敗したなら最初から作り直したの出せと言いたい)。
これ味云々より作り手の問題なのかね。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 17:04:05 ID:oUN17oA7
そらそうだろ。そんな商品がマニュアルで決められてたら怖いわ。


588 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 19:41:46 ID:Xq4mKR72
脂とタレは、自分で調整できるようにテーブルに置いてほしいよな?
それだけで、「離れた古参の客」も戻ってくるって。

生のスリおろしニンニクとか、名称不明の真っ赤な香辛料いらんからさ

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 22:06:03 ID:mg9mfXQF
>>588
あれ豆板醤だって言う人もいるけど、絶対違うよな・・・
豆板醤は豆と合わせてあるのに山のは唐辛子そのもののような気がする
豆板醤のつもりで自分の適量入れたら辛すぎて大汗かいたわ

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 23:09:13 ID:AkihVnXB
家から持ってきたタッパーに入れたほうれん草を一気にドバっと入れて食いました
何で山のスープとほうれん草ってこんなに合うんだろうね・・・

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 23:51:20 ID:IflA39wo
小学校から出直せ!

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 01:06:35 ID:SBqcPvQ/
今日初めて山岡家に行った
辛味つけ麺を食べたけど、一緒に付いてくる白い濁り湯は何なの?
あれを入れたら臭くなって食べれなくなったんだが…

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 01:35:42 ID:o1p6lqo1
割りスープですね。
つけ汁にはもともと同じスープが入っています。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 04:08:07 ID:9A16ry5f
>>592
あれが臭かったのか!!!
俺は和風つけ麺の時にスープ飲もうとしたら妙に臭くて
でも我慢して割り汁入れて薄めて飲んだのにやっぱり臭いから変だなと思ってたら
まさか原因は割り汁にあったとは盲点だった(;^ω^)

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 14:17:38 ID:rt4OqsVG
クサイのは、単に素材が低品質だからでしょう。


596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 17:03:19 ID:XVg5nb0m
その上、調理法も適当だからだな
でも客もろくなの居ないだろうからちょうどいいだろうな

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 21:16:59 ID:QfIYQgtA
小学校から出直せ!

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 21:17:47 ID:QfIYQgtA
小学校から出直せ!

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 22:38:16 ID:rTER3HD6
お前は人生そのものをやり直せばw

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 02:23:26 ID:EhJupqO0
あえめんてどうなの??
展開してる店舗がすくなすぎて情報ないけど
食った人いる?

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 02:34:56 ID:cDRttQWf
アーメン・・・

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 05:07:58 ID:LQZx59yY
ソーメン

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 08:38:26 ID:KbUNdPSW
toku味噌ラーメン

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 13:05:50 ID:dMBjD88g
辛つけ麺割りスープついてくんの!?
3回食って1回も付いてこないから
最初から付かないもんだと思ってた
今度言ってみよう<春日部店

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 17:10:50 ID:xBCSjEze
>>588
にんにくは要るだろ、にんにくは!
風邪引いたときにニンニク大さじ二杯入れて食べると、治る。
風邪引いたら山岡。jk。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 19:06:03 ID:Mgd1KdJu
>>599
やり直せるもんなら やり直したい・・。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 19:13:40 ID:kGxiNBmx
そういえば前にニンニクのこと色々聞いてみたら「それ、本来は餃子のタレに入れるためにあるんですけどね」と言われた


誰だよ嘘広めた奴

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 19:25:37 ID:+UnDA4ih
>>600
あえめん目指して3回ほど行ったけど、
和風つけ麺にしちゃったこともあったし、
そもそも売り切れだったりして未食。

結局食えずに終わりそうだ。

>>604
言わないと出てこない店舗もある。
俺が行くとこは2店舗ともそう。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 19:49:48 ID:ly14CYqY
結局辛食わなかったな・・冷やし中華と稼動でもいいからはやくきまぐれ2来い

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 20:04:22 ID:g3Bx75e1
札幌げんていだったかもしれんが焼ネギラーメン(白髪でなくザク切りしたネギをラードで炒めたの)が
あったよね。あれに麺固め脂大目で喰うのが最高だったのに。。。
あと山岡家の海苔、以前は油通ししてあった気がするんだが、記憶違いか・・?


山岡家は以前と比べてあっさりになった気がしてる。
ごてごてじゃない山岡家は魅力半減ですよ。

      VIVA脂!!


611 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 20:48:54 ID:lCVAbEaY
>>610
脂肪フラグktkr!

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 23:32:58 ID:dMBjD88g
>>608
そなんだ。
ありがと
今度言ってみるわ

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 22:06:32 ID:PJJZXF+O
茨城牛久の山岡家で初喰いしてきました。
くさいくさいってトンコツ系の店なら許容範囲だろ。
松戸のフクフクのほうがぜんぜん臭いよ。

ランチセットが安くて大満足だった。
味はどこの家系にも属さない独特な味だな。
カエシが特別なんだろうか。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 22:39:49 ID:9+xhtGmA
確かに独特だよなぁ、九州系の豚骨ラーメンと違って紅ショウガとか合わなそうだし

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 22:41:47 ID:0aSp8HlR
においはどうしようもないが
味や対応の良い悪いは時間帯とその店員次第だな

混む時間帯は店員も増量してるので各自分担して対応も素早くきちんとしてるが
暇な時間帯は一人しかいない店もあるので
一人で全部やることになって手が回らず
注文するのに5分待たされたりすることもしばしば

その辺り何とかして欲しいな






616 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 22:42:17 ID:39vmryJp
言われてみると豚骨ラーメンで想像する味とは程遠いな

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 23:41:39 ID:CFD8DBOa
・店によって違う

これが、そもそもおかしいんだよ。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 23:50:00 ID:naPCdHID
>>613
レポ乙!

福福に比べると臭さ半分くらいかもねー。
独特な味なのは、カエシとともに、チー油じゃなくてラードだから、かと。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 00:20:33 ID:ER8wqJJs
昨日昼過ぎ行ったら、醤油濃い目注文したのに味噌濃い目が出てきた。
まあオーダーミスはよくあること。

それよりも米の飯が非常に不味くなった。昨今じゃこんな不味い米は
お目にかかれないくらい。俺の記憶では20年位前の水晶米くらいだな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 00:39:41 ID:vUe/YiY2
ちょwウマーwwwwwww
http://tmp7.2ch.net/test/read.cgi/lobby/1217037436/

その後…
ttp://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3911322.html

あほかwまじでwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww


621 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 00:48:25 ID:L8UKS9ve
契約社員・川島達郎容疑者(41)

+でもみたけど、本当にただのバカ。
この先生きてても良いことない可哀想な人

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 00:58:04 ID:vx+wuwWH
>>619
米は元々不味かった
最近はさらに酷くなったのだろうか・・・

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 01:10:54 ID:nmAkWle8
においがどうのこうのと言ってるお方がいますが、
においは気になりません。
ただ、おいしくないです。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 01:44:09 ID:I1uV2TeB
>>613
福は臭すぎ。
松戸行けるならHPに無いが松戸店に行った方がいい、それか壱寅に行け。

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 14:14:33 ID:qN/uPrwO
この前夜中に行ったら、外のコンクリートの地面に蛆だかシロアリだかわからない気持ち悪い変な虫がびっしりと無数にうごめいていた
換気口みたいなパイプから流れ出た水で濡れている箇所は、目も当てられないほどにウジャウジャしててやばかった
なんなの?あれ?あんな気持ち悪い光景初めて見たよ
食わずに帰ってコンビニで夜食買うことにした

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 14:32:59 ID:lBj8VvDw
何で関西圏に店出さないの?
自信が無いの?





627 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 14:41:19 ID:Ol+jtECA
ようやく中京圏に出始めたってのに・・・

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 21:26:04 ID:5ioywcc0
自信も無いでしょうが、資金が無いんでしょう。

629 :619:2008/07/30(水) 21:30:38 ID:ER8wqJJs
>>622
俺も元々米は旨くないと感じてた。
しかし今回食べたのは明らかに不味く、匂いも臭かった。
臭いといっても炊いて時間が経った匂いではない。
たぶん米びつが蒸れているんじゃないかと。
もしかして虫わいてたりして。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 22:01:13 ID:1tzcWUSj
米は店によって全然質が違う。米のいいところを探せ

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 22:24:48 ID:Ol+jtECA
水がまずければ全てがダメ

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 23:02:21 ID:FafWPImk
あんな家庭用のちっちゃい電気釜で炊いてたら味なんてたかがしれてるだろう。
今はおいしく炊ける電気釜もあるがそんなの使わんだろうし。


633 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 23:04:05 ID:1tzcWUSj
・・ってことは各店で使ってる炊飯ジャーの差なのか。なんだかなぁ

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 23:07:25 ID:kORgGbQE
なんかセットのライスって量減ってない?

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 23:18:15 ID:Psyv61ch
山岡家でいつも何頼むよ?常連さんは?

おれ醤油なんだが他の味にチャレンジする根性がないのよ



636 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 23:23:19 ID:kORgGbQE
俺は味噌だな。半分くらい食ったところでニンニクと唐辛子みそぶち込む。
しょうゆとか塩だと唐辛子が合わない気がする。

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 01:09:34 ID:dT/BcyBO
>>635
俺はネギ醤油ばかりだけど、特味噌も結構イケルよ?
ニンニク入れるなら醤油が一番ニンニク臭を楽しめると思う
味噌はいくらニンニク入れてもあんまり変わらんから、ニンニク入れない時は特味噌

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 01:11:47 ID:F3c1nNvl
にんにくは
微量にしとけよ

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 01:55:51 ID:EuPbyLR/
冷やし風つけ麺のレポがないけど
誰も食べに行ってないのかい?

味はだいたい想像できるけどな
麺がうまいからスープをうまく作れば

それなりの商品にはなれるんだけどな

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 02:23:26 ID:zwk1ilfr
ほら、関係者たち、レポしてやれよ。


641 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 04:03:48 ID:NmEtaTkZ
ん?もう新しくなってたのか。
でも俺しばらく行けないなぁ。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 10:09:40 ID:qiWJjw+4
和風つけ麺は化調が凄く喰ったあと舌に
違和感があった。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 10:11:43 ID:eT73s5CL
味濃い目脂多め麺固め頼んだら後で喉かわいて仕方なかったよ

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 12:35:47 ID:EuPbyLR/
冷やし風つけ麺食べてきたよ
つけ汁は完全に冷やし中華のスープだった

この汁だと、つけ麺にする意味がない
冷やし中華食べるなら幸楽苑に行った方がいい

今回のつけ麺は自信を持っておすすめ
できない



645 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 13:16:27 ID:ADpsLPt4
辛いつけ麺食ったがマジでまずかった
頭が痛くなるくらい異様な甘さのタレに唐辛子ドバドバ
割りスープ全部入れたら食える味になった
そして麺が少ない
この値段であの量はつけ麺の大幅なイメージダウンだろ

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 17:11:20 ID:89Vp91Ex
>この前夜中に行ったら、外のコンクリートの地面に蛆だかシロアリだかわからない気持ち悪い変な虫がびっしりと無数にうごめいていた
>換気口みたいなパイプから流れ出た水で濡れている箇所は、目も当てられないほどにウジャウジャしててやばかった
>なんなの?あれ?あんな気持ち悪い光景初めて見たよ
>食わずに帰ってコンビニで夜食買うことにした
  ↑
  ↑  いちお夕食は採ったんだ。切り替え速いね。普通は喉を通らない。
  ↑
  ↑
  ↑
  ↑
これ全て作り話だろ

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 21:21:39 ID:aO2nFU+F
中華食ってきたけど、これは良くないな
良かったのは最初の和風だけか・・

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 21:26:18 ID:YgfwfcBh
>>646
気持ち悪いからいちいち参照かけるなキチガイ

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 22:47:18 ID:w8Qr1n1S
米も麺も、値段の割りに量が少ないんだよね。

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 23:08:59 ID:gASTrG57
冷やし風は、汁はやっぱり甘酸っぱいのかな?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 23:50:37 ID:zwk1ilfr
ほら、関係者たち、レポしてやれよ。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 23:55:00 ID:HgTceldc
店員に勧められたけど、今日はどうしても醤油が食いたかったからスルー

レポにあるけど、やっぱりつけ麺というか冷やし中華なのかー
スープを麺にかけて食ってもよさげだな

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 00:14:53 ID:H9ZH5fOp
味噌と特味噌って、何が違うの?

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 00:30:28 ID:Jfv352ZJ
648 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 21:26:18 ID:YgfwfcBh
>>646
気持ち悪いからいちいち参照かけるなキチガイ

本人本人!!

図星だったんだねだねだね(^◇^)

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 01:21:53 ID:RFZzHjb0
夏だな…

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 01:30:54 ID:lxnXe2SD
>>644
あれ?そしたら、冷やし中華のあのタレっぽいものに、
山岡家の割りスープってことになるの?ありか?それ。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 04:43:11 ID:NkAtCUVr
10分書き込み無ければ美人店長の身体は俺のもの

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 04:57:03 ID:sBT7+F/r

  .-、  _
  ヽ、メ、〉
  ∠イ\)
   ⊥_
-‐''「 _  ̄`' ┐
  | |   ̄ ̄`l l.     r〜〜ー-、__    __________
  | |     l l     ムヘ._     ノ   |
  | |     l l     ┣=レヘ、_ 了  < ほほぉ それでそれで
  | |     l l     ム *  ..-┴へ  |
__l___l      l l  __ レ⌒',    ヽ   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||/   }     ヽ
               |||  . l     丶

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 08:16:11 ID:nV3FVQa9
>>657
中尾からはいなくなったって誰か言ってなかった?
その後の消息わかったの?

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 09:32:36 ID:pkVkjZQy
チャーシュー麺頼んだら1センチ位のチャーシュー出てきた



5枚で

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 13:15:34 ID:D5RUvBun
中尾の女店長はバラされて寸胴で煮込まれ・・・

とかいったネタを誰か書いてくれ
ヲレには文才が無い

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 14:09:08 ID:nV3FVQa9
・・・その発想そのものが気持ち悪い('A`)

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 20:07:37 ID:1KB5OIfs
熱かったので食欲が沸いてきて久々のネギ醤油大盛り
つけ中華は食ってる人居たけどまずそうだったので無視しました

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 09:41:34 ID:PnUenJTc
昨日中尾行ったけど、やっぱいなかった。
前回は新店長(おっさん)見たから女店長がいるわけないよなぁ・・・
寂しい・・・

665 ::2008/08/02(土) 16:17:27 ID:jwn8IslB
こいつが嫌でやめたんじゃね

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 16:45:29 ID:AQOkVjRs
千葉・柏の葉キャンパンス徒歩5分の16号沿いの山。

9時に食べに行ったから券売機ひらいてたんだけど、
口頭で「お好み」の詳細を伝えたらちゃんと出て来たよ。

他に男もいるけど、あの女性店員が上らしい。

ついに山を、店員で選ぶ日が来た

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 18:54:30 ID:JFqQ4FcU
柏の葉キャンパンス

柏の葉キャンパンス

柏の葉キャンパンス

柏の葉キャンパンス

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:46:45 ID:xHQ8ranv
柏の葉パンパース
特味噌>味噌>>>醤油>>>>>>塩

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 22:37:20 ID:A4Kzjwob
限定つけ麺食ってきたー、もう食わね(゚听)

麺が堅く少し脂っこい冷やし中華でした。付け汁には柚とゴマ少々。
食欲がない時に食べるなら油抜きで注文すればさっぱりするかもしれない。
でもとにかく山岡家行った気に全くならない・・・あと麺普通で頼んだのに堅すぎ

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 01:22:03 ID:nZk6cpDX
久々に行って特味噌ネギ硬め濃い目を食ってきた

なんか重いな・・・。体が拒否反応を起こしてる気がする。
最近腹もだいぶキてるし、そろそろ山絶ちするかな・・・。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 02:01:57 ID:+Ga3iQCT
山岡家室蘭店って地雷だったんだな
ちゃんとこのスレ見ておけばよかったorz

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 18:13:59 ID:sT/pxIoP
限定つけ麺食ってきたんだけど、なんだアレ?
やたらとすっぱい冷やし中華のタレに、硬いだけの麺をつけて食う。

あんなのを販売OK出した社員は狂ってるよ、ありえないマズさだ。
麺大盛り頼んだが途中でギブアップ、山岡家ではじめて麺残したよ。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 18:20:54 ID:ls2MwSba
ただでさえ酸っぱい山岡付け麺ダレに更に酸味を加えるとこうなるんです!という証明


674 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 19:25:03 ID:bVj5HBHS
つけ麺頼んであまりの酸っぱさに麺だけ食べてきた俺が通りますよorz

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 20:06:27 ID:sT/pxIoP
よかった。
みんなマズいと感じるんだ、でも味覚は千差万別だよな
中にはあれが美味いと思う人・・・いないかw

美味く感じなくても普通に2度目も注文する人っているの?
アレを山岡家で食う意味がまるでわからんから、まずいないだろうな

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 20:14:55 ID:ls2MwSba
今回のつけは普通に失敗だと思う。山であれを出す意味が分からん


677 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 21:07:09 ID:YblVCt43
やっぱり似たような感想なんだなw

あのつけ麺開発した奴とGOサイン出した奴は減俸していい

しかし、まさかとは思うけどTシャツ目当てで限定食ってる奴結構いる?
競争率低そうだから狙ってるんだけど(;^ω^)

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 21:59:57 ID:Uuhj4ND2
Tシャツって、山岡家の?
アレ着て街歩ける猛者がいるのか?

イメージだと、アレを腕まくりして鉢巻装着したら店員になれそうw

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 22:07:35 ID:YblVCt43
街は絶対あるかないwww
山嫌いの友達に「あんな臭いのよく食えるよな」とか言われるから当てつけに着たいだけw

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 22:10:20 ID:ls2MwSba
入店時は普通の格好で、トイレに行ってあのシャツに着替えて出てきたら
店員さんはどんな反応をしてくれるんだろう

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 00:30:58 ID:Zv0yTEMW
限定つけ麺のつけ汁にレンゲ付いてたけど
完食する勇者はいないよな?w

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 01:39:40 ID:3d5d+p4V
とりあえず本州のやつがラーメン語るのありえないな
背伸びしてるの?
それともガキの味覚レベルで素直に感想言ってるだけなの?


683 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 02:06:01 ID:KsbMQGPk
>>682
どの地域の人間が語っても関係ないと思うが。
おまえ道民か?同じ道民として恥ずかしいわ。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 02:22:43 ID:Zv0yTEMW
ラーメンは北海道が起源ニダ

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 09:06:18 ID:49NIoMv/
山の可愛い女定員いるとこおせて

どういう理由で、あの臭い麺屋を選んだのか?
巻頭には大手チェーンから女性狙いダイニング風まであるのに、
なぜ山岡家なのか?

給料じゃないよな? 情熱か? ナンパ経験のない俺だけど、話しかけてみようかな

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 10:00:36 ID:dDSxa4At
蓄膿症なんじゃないの

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 13:22:32 ID:49NIoMv/
蓄膿症だったら、作ってる自分で味を落とすでしょう。
やっちまったな?

次!

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 13:55:30 ID:51uqS0im
この糞熱い中食いに行って店の外に出た瞬間、目の前が真っ白になり地面に膝ついてしまった
店員さんが大丈夫ですかと駆けつけてくれた

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:20:29 ID:FOTIWOgq
>>685
店の中は慣れれば臭くないよ、あと風上も臭くない
風下は慣れても臭すぎるに異論はない

店内は慣れれば臭くないんだから、山好きなら店員になると思う
まかないで出勤すれば食べられるし。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:34:25 ID:49NIoMv/
ラーメン屋のまかないも、ラーメンなんすかね?
ラーメン通じゃなく、山ヲタなんで、そのへん知らないけど。

山の店員に、男女を問わず、肥満はいないなぁ。

山の女性店員はイナセな感じがする

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:41:59 ID:FOTIWOgq
少し太り気味って人は中にはいるけど、デブはいないよなー不思議と。
つーか山に限らずどのラーメン屋でもあんまりデブ見ないな
中華とか食堂、丼の店のがデブ率高い気がする、ラーメンじゃ大盛りにしても満足できないからだろうか?
2杯、3杯じゃ高く付くし。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 11:32:37 ID:JT6AhHTU
見かけるよw

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 22:49:17 ID:RpDPBGJi
>689
風上でも臭かったらオワットルんで内科医?

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 00:08:40 ID:QjME+Qwl
やけに勢い落ちちゃってるなおいw

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 00:10:23 ID:Suu+TqSw
ピックルがホスト規制でも食らったのか?w

ま。ほっといても潰れる店だ。細々と行こうや。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 17:02:18 ID:RFn5rrQR
限定の冷やしつけ麺がいけてないから、つーのと、
普通に考えて「暑いから」だな。スレ停滞もするさね。
俺もしばらく食いに行ってないし。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 20:57:53 ID:IuSMjz/U
暑いと山る気がなくなる、つけ麺に期待してたのに不味いし。

でも俺が行ってる店は暑くなったら家族連れで混み始めたから不思議。
つーか今年はガソリン高いせいかいつもなら混まないような場所に家族連れ多すぎ

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 23:33:18 ID:WOAKWqas
子供にあんなラーメン食わせたら味覚障害になりそう。可哀想だな
大人ならまだ自己責任だろうに親の強制で食わされてるとしたら拷問に近いよな

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 23:44:16 ID:3z7VCYnR
ガソリンが高いってのも、向かい風だよな。
赤字→工作員減少 か・・・。


700 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 23:45:44 ID:uloitz9I
でも山岡やは値上げしないから大したもんだと思うけどね。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 23:59:17 ID:5gdHGsRo
値上げ反対

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 01:59:22 ID:haKCflgJ
山岡家、幸楽園、リンガーハット
今から行くならどれ?

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 02:40:23 ID:RnP1jfAY
家族連れで山るのって、ホンと不思議。

サクラ?

最近になって、スープを口内にて転がしてみたのだが、確かに「うま味」を感じる。
よそとは違う。

札幌味噌ラーメン(味の時計台)と比べたら酷だな。(こんな100円冷凍ラーメン味)

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 03:20:11 ID:pxJPgRoI
この店のこってりはすごいよな
ポタージュみたいだ

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 08:34:06 ID:Zpg4TWK8
合成調味料について語り合うスレッドになりますた

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 16:41:25 ID:/mrDmqry
そういや、以前からここで山岡家叩いてる人って北海道擁護だよなー。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 17:45:41 ID:GqypnnMA
>>704 ホントに喰ったのか?
天一ならその感想はわかるが山のこってりはただ分厚いラードの層があるだけで
スープの濃度、粘度はこってりでもあっさりでも大して変わらない
ラーショと本物家系の間くらい・・・ポタージュには遠い



708 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 17:58:31 ID:iO5bKgr7
千葉にオープン

オープンスタッフが作ると強烈にうまいんだよな〜


709 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 18:54:07 ID:TSery5CX
オープンのときは使ってる具材も違うんじゃないのか?
澄んでいて且つ深みもある。美味いよな

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 22:15:46 ID:7XLti1rI
叩くも何も、ほんとゴミでしょう。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 22:17:42 ID:7XLti1rI
>澄んでいて且つ深みもある。

工業製品をお湯で割っただけだってw

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 23:02:48 ID:B081eP+P
オープン時に食いに行ったけど不味かったぞ!ヽ(`Д´)ノ
と、いうか苦手な味だった・・・付き合いで何度か繰り返し食ってるうちに美味く感じるようになった
なんなんだろうね、第一印象と全く違う、今じゃ山ナシは考えられない体に。

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 00:03:34 ID:jGlU/ovs
また始まったな・・・
初めはまずくて、何回か行くと旨くなるって話。
もうそのパターンはいらないな。
何回行こうとまずいものはまずい。


714 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 00:06:11 ID:7fe4s9sR
ヒゲソリ痕に、山のスープがハネると、赤くなったりしてないかとすぐに手鏡で見る。

悪態ではないが、ちょっとドキッとする。

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 00:07:12 ID:iLAUW/gQ
暑かったからまぁ季節モンだし、限定つけ麺注文したけど・・・
なんだこれ?明らかに失敗作だろ
店内のCMで「スープをかけて冷やし中華に!」言ってからそのとおりにして食ってもマズイ
山にはこういう季節のものとか求めていない!山らしいコッテリギトギトを通せ!

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 01:09:38 ID:TF/ne2bN
つけ麺のときってスープ割り用のポットが出てくるみたいな話を聞いたんだけど、
さっき食べにいったら出てこなかったんだ
言わなきゃでてこないの?
ということは人とまともに会話の出来ないシャイボーイの俺は一生ここのスープ割りを
飲むことは出来ないってこと?
そんなのいやだ><

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 01:10:57 ID:jGlU/ovs
くっっっっっだらねぇぇぇぇぇぇ・・・・・・

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 01:50:58 ID:DQtPtCYd
以前気まぐれつけ麺やったときは、麺やつけダレと同時に
スープ割りも出てきたんだがねぇ。。。今は言わないと出ないね。
スープ割りを知らず、使わない人が多くて注文制にしたのかもな。

だから、食券取りに来た時か、ラーメン配膳された時、スープ割りを
頼んでしまうといいよ。一度配膳されてから頼むとなると呼び止める
のに確かにちょっと気を使うからね。つけ麺だと熱さが和らいで食べる
の速いから、早めのスープ割りも特に冷めずに問題ないよ。


719 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 01:54:05 ID:FVsO+FQ1
>>717
お前バカだろw
バカなアンチは、とっとと自分の巣に帰れ

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 01:58:43 ID:6ZdaG2F5
ここのつけ麺は口に合わないなー。酸っぱすぎ。

しょうゆに岩海苔のトッピングが最強。


721 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 03:08:06 ID:UlCbCtGx
不味い話が聞きたそうだから不味い話になったのにそれがくだらないって頭の中おかしいんじゃねぇの?

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 18:44:36 ID:MN7W3vsg
酸っぱいような変な臭いはなんなんだろう

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 18:58:07 ID:iLAUW/gQ
つけ麺のだべ?ありゃ単純に酢だ。酢が多すぎる。
酢抜きで注文してるおっさんいてなかなか出来るなと思った

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 18:59:07 ID:oUfvdrMY
つけ麺てーか、冷やし中華だろ あれ

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 20:43:20 ID:namgA80l
山でつけ麺ってさ
地元にまともなラーメン屋のない地域の人なんかい?

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 23:23:04 ID:FVsO+FQ1
なんか、ウマーなラーメン屋と山のラーメンは別物というか・・・

ウマーなラーメン喰いたい時は山のラーメンは選択肢に入らないし
逆に山のラーメン喰いたい時は他の店には行きたくない





727 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 00:19:04 ID:ZCQ41ddx
>>726
そうなんだよね。
俺も昼間に山岡家に行くことは少ない。
別に山岡家がマズいと思ってるわけじゃない。
昼は他に選択肢がたくさんありすぎるだけ。

24Hやってる山岡家がウマくて幸せ。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 15:03:07 ID:SRFw+lNj
「癖になる味」
「私は山岡家が大好きです」

なんて、山のほうから言ってるあたり、明らかに賛否両論は自覚してると
わかるけど、おれは賛

どうでもいいようなトンコツのスープを最後まで飲み切りたくないし、
単なる坦々麺なんて「腹が一杯になった所で食べ終わる」けど、

山は

「食い尽してやる!」  という意気込みで暖簾をくぐり、そして
「食い尽してやったぞ!」  という満足感に浸って暖簾をくぐって、
「また食い尽してやるからな!」  と再戦を誓う。

これは本当だ。
「また来たい」 じゃなく、 「また食い尽しに来てやる」 くらいの意気込みを
自分の中に感じる。

ラーメンはな、一杯一杯が真剣勝負なんじゃ!


729 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 16:19:22 ID:1QgcnSYv
久々に行ったら(南2条店)ほうれん増しのボタンができてた
でも海苔増しで食った

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 16:33:54 ID:dJl3A30n
いいなそれ。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 19:16:30 ID:0ZlGM9nO
つけ麺祭り、第3弾の冷やし風つけ麺は本当にどうしようもないな。
出来の悪い冷やし中華よりも遙かに劣っている。
こんな屑メニューはとっとと止めて、最後の気まぐれつけ麺2にしてくれ!

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 20:34:52 ID:77PXKwJv
昼食いにいったらスープ薄すぎ・・こんなに味に差が出るとは思わん買った

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 20:37:22 ID:77PXKwJv
中華は一週間くらい前に食べてみたけど、これはないな。
余りのまずさに食べるのを止めたくなった
でも麺が勿体無いから、普通のつけ麺頼んでそのスープにつけて食ったわ
第一弾の和風がかなりいけてただけに、ちょっとショックだなこの出来は

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 23:35:32 ID:8F31OCMb
>>728
俺もいつもそうだよ。1ヶ月行かないと、おかしくなりそうになる。
美味いもん。
でも毎週じゃ、おかしくなる。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 23:43:55 ID:dWsJuQGQ
俺はスレに常駐してる者だが、
情報収集の為に月2は行ってる。
マジもう無理っす、限界…
月1に減らす事を検討中

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:13:10 ID:Hz/bYHNv
>>733
俺はつけ麺全部嫌いだけど、それでも今までのはなんとか食えた
でも冷やし中華モドキだけはない!ありえない!

夏は回数どうしても減ってしまうから、毎回醤油と特味噌で悩むわ〜
冬なら明日特味噌食おうって迷わず醤油派なんだけど。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 01:51:31 ID:h3HS9cSs
今回のつけ麺はイマイチという話だったのでスルーしてたんだけど、
あまりにも酷い酷いといわれているので、どんなもんよ、と食ってきた。

麺は相変わらず良い。味は冷やし中華に+ゴマ、ほんの極僅かに柑橘系?
マズイという程じゃない。山岡家のガッツリ味からは期待ハズレなだけ。
まぁ限定って言ってやるほどの味じゃないわ、と思いつつ割スープ注文。
注文した店員が戻ってきて確認された。「とんこつのスープですが良いですか?」
まぁ>>656(俺)で心配していた通り、店員側も分かってる様子。物は試しだ。

で、結果。今まで「普通」だったのに、いきなり「食い物じゃない」感じに。。。
臭い。酸っぱい。エグイ。脳を直接殴られたような衝撃。どうにかせねば。。。
まず豆板醤を入れてみた。イカン、酸っぱさが強調された。。。
じゃぁニンニクを……。イカン、臭さが強調された。。。
なんだこの液体は。。。と思いつつもスープ残すのは主義に反するので完飲。

久々につらかった。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 02:35:42 ID:Hz/bYHNv
あの柚入りゴマだれ風、黒酢冷やし中華スープで割スープ頼むとは・・・

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 03:12:38 ID:ZrMSjGTT
山は、ムリな新商品に頼らなくてもいいと思うんだ。

妙なツケ麺とかを従業員に教えたぶん、普通ラーメンの味が落ちる。
絶対に従業員の腕は落ちる。

つけ麺を捨てて、品を減らしてでも、「基礎ラーメンの製法の維持」に人間を回すべき。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 10:37:42 ID:DoQ29NzH
和風だけは今後も残して欲しいな
つけ麺食いたいときにあの標準で酸っぱいのしかないのはつらい

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 00:59:31 ID:QspDHkr+
山岡家って牛久が一号店だったんだ。どうりでオンボロなわけだ。
でも守谷より美味い気がする。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 08:27:55 ID:+MPpuXK9
昨日夜中に急に山食いたくらかなり醤油大盛味濃いめ汁まで完食して今朝起きたら腹が痛い(*´Д`)=з

743 :742:2008/08/11(月) 08:36:30 ID:+MPpuXK9
で昨日食って気付いたんだか味が変わっていて余り臭くなくなってた
最近食って無かったから気のせいと言われてしまうと返す言葉もないが
これはこれで美味しかったが、やっぱりあの強烈な臭気も恋しいな
今度塩でも食ってみるか
場所は埼玉17号の吹上

744 :742:2008/08/11(月) 08:43:43 ID:+MPpuXK9
でニンニク特盛りにしたせいか小大ともにニンニク臭がすごいwww
入れすぎに注意しましょう(*^-^)b

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 10:21:41 ID:DJ2UAG22
>>744
せせせ精子は?

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 10:30:24 ID:qU/N0vIZ
つけ麺がやけに多いんだが、毎日呪文のように810だとか言ってた連中は、どうしたんだ?
海苔増しネギ増しウマーはもう止めちゃったの?w

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 10:59:43 ID:ziMrr9O8

気づけよ、夏だぜ。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 19:27:00 ID:uX6zDa6g
このクソ暑いのに毎日脂ぎっとりの山岡家食えるはずないだろ('A`)
つけ麺の話題が多いって所で察しろよ

冬なら毎日でも食うけどね(゚∀゚)

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 19:52:53 ID:buLML2DF
気まぐれつけ麺だけは、また食いたいと思った。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 23:43:58 ID:VjbZJFKS
気まぐれの意味ってナニ?

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 01:52:13 ID:PQnFb01u
今日‥食い尽しに行ってやるぞー

と意気込んだまではよかったものの、あまりの暑さに辟易して引き返した自分。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 12:12:34 ID:q05Y1abY
ホントつけ麺だけでスレッド盛り上げるのも大変だな。


753 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 19:20:12 ID:j2A+z8cS
不味いつけ麺というか冷やし中華のおかげでそこそこ書き込みあるけど
夏はやっぱり無理なんだぜ・・・

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 19:41:28 ID:DtNm8Aw5
今まで特味噌7、辛味噌2、限定1位の割合で食べてた。
今日遂に醤油デビュー・・・そんなにまずくないね。まあ獣臭スープ、工業用油に
免疫は出来ていたわけだが、初めて山を食べた時のこれを食ってたら、絶対長
生き出来ないだろうなというほどのインパクトは無かった。あのスープでの醤油
を楽しみにしていたのに・・・
次回から元の特味噌中心に戻す。


755 :751:2008/08/12(火) 21:32:56 ID:PQnFb01u
食い尽してやったぞー!

普通盛りだけど
なんかこう、‥明日も行って、次は特味噌を食い尽してやりたい気分になる

‥山って、将来的に体を壊すような予感とかする?
ながいこと食ってるが、吐き気こそすれ、死相は出てないらしい。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 21:36:45 ID:NxkrZa0a
絶対身体に悪いだろアレはw
全部飲み干すはいいが、気が気でならないw

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 21:50:51 ID:NdiAffwz
昨年週一で山通い(延べ一年程)していたら健康診断でGPTが“危険値”に・・・
その後、今年の健康診断まで山断ちしたら標準値内に下がった。
嫌いではないがそれ以来行っていない。

個人差はあれど健康に何らかの影響があるのは間違いないと思う。
ちなみにスープはいつも半分飲んでいた。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 22:05:27 ID:HRncMlKK
周一でもやばいかー

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 23:28:30 ID:usWpQQT9
麺も油も品質が最低だからな。もうここは駄目だよ。
燃料が値上がりしてロードサイドの店はどこもキツイ。
山岡だけじゃなくて、外食全体がヤバイ状態。
限定メニュー出してるようじゃ、火の車って事。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 23:29:54 ID:gAfbEY8x
>>757
別に山岡家が問題じゃ無いだろ。
コッテリ系のラーメンを食い続けたら、体に深刻な影響が出るのは当たり前。
俺の場合は月に2回程度なら平気だよ。
大量の脂、塩分、炭水化物が体に良い訳が無い。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 00:31:53 ID:GApE/5k6
あの、極太麺を同業者に売る

って産業に切り替えても、山なら生きていけると思うんだ。
ビジネスとして。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 03:02:16 ID:o0nwyxph
どこの同業者が買うの?
いくらで買うの?
1個売るといくら利益出るの?
そんなもんビジネスにならないでしょ。

あの程度の麺なら、フツーに直接、製麺所に注文すりゃいいでしょ。
あんまり無知を晒すなよ。


763 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 03:30:33 ID:GApE/5k6
疑問符だらけのお前は、無知を晒してないの? ???????

何も知らない自分が、何も知らない人に、無知だのと言えるかよ。

面白がるなら、具体的な数字をお前が引き合いに出せよ。
ムリだろうな?
7日間くれてもムリだろう。
お前が無知だから。

>あんまり無知を晒すなよ
そんなお前は、無知を晒すのが怖いから、発言しなかったんだろ?

【あの程度】ってどの程度? 塩分濃度を知ってて「程度」を言ってんの?
山岡家の麺のレシピが、人よりは分かるんだろ?
さもないと、他人に「無知だ」とは言えないもんな。



で、お前は山岡家の麺について、どれくらい「無知じゃない」って言うの?
「あの程度」の、ほどを知りたい。教えてくれ。土下座するわ。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 05:47:06 ID:D/hj0DO+
俺は山行った時は次の一食抜いてる
翌日は脂っこいの極力控えてる
スープは脂普通で全飲み。
標準体重だし、GDPとかひっかかった事ないけど30半ばすぎてそろそろやばそうだから
スープ残す習慣つけないとかな・・・

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 07:30:29 ID:93UQ59Lu
朝やまして、昼夜は食べません
翌朝お粥からスタートしています

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 07:31:02 ID:/U2J4Pjz
>>763
あの麺は自家製なのか?

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 08:37:16 ID:YFxcPBMm
>>763夏休みの宿題は早めにな

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 09:40:58 ID:UUx0QEM+
千葉市の意外な所(通称;焼肉ストリート)に出来てた。
この期に及んで…と思いきや、店内満席でビックリ。
始めの内だけかな?

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 10:46:07 ID:D/hj0DO+
初めのうちだけだろう、どんな味なのか食べてみて
半数くらい脱落するのが山。でも残り半数が中毒者になる

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 16:07:37 ID:gsWiQOiL
半分も残るのか?(w

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 17:04:23 ID:zIPKllrX
焼肉客を食ったのかな?
初山は冬のほうが、定着しやすそうな気がするな。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 17:45:57 ID:M8Iuap8f
定着しないってw

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 23:57:59 ID:bX9Mq5Va
今日はじめていったけど、あの極太麺はいいな。
今度辛味噌頼むわ。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 02:41:50 ID:YXEPCl+/
久々に山ってるけど
ヘロヘロに酔った味覚に冷やし風つけ麺はちょうどよい
味覚がいかれたヘロヘロな時しかこないが
この店の味付けは飲んだあとは丁度よい感じ

シラフじゃきたことないけどねw

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 08:30:31 ID:KYToaGzi
在住県内の山は全て郊外主要道路の店舗、ヘロヘロに酔った後に逝ける店がない。
>>774は羨ましい限りだ。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 08:54:54 ID:53IC30Ya
急に山が食いたくなって自宅から片道25kmを
チャリでとばして行くのは俺だけでいい
ちなみに昨日の事なw

みんなはもっと近場に山があるんだろうな…

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 08:59:49 ID:2ToGC7Dt
>>776
俺みたいだな
俺は、でかい川渡りという難所もある。
狭いんだな、橋が。

778 :776:2008/08/14(木) 09:19:43 ID:53IC30Ya
>>777
おw仲間ハケーン!
俺も橋ではないが
通る道のほとんどが歩道のない片道1車線道路でな
トレーラーとかトラックがガシガシ通るから
すげーおっかないw

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 09:56:48 ID:Kos9XnRD
サイクリングロードがある俺は幸せ者だな、片道10km程度だし。
でもやっぱりいくらカロリー消費の為とはいえ真夏はさすがに回数激減する('A`)
車で行くと太るしなぁ、食いたいけど食えないジレンマ

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 11:12:25 ID:Gwh6nvYU
君らのように真面目なのも居る反面、店で見る酔客はまず車で来てるぞ。
俺はカウンターで食ってるから見えるけど、タクシーやチャリで来るのなんて居ない。
深夜のテーブル席が白木屋状態なんて当然の光景だし店も普通にビール出してる。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 11:36:20 ID:Kos9XnRD
あれは通報したくなるよな・・・自分だけは大丈夫って思ってるから事故起こすんだけど。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 13:07:03 ID:KnU7lJtT
久しぶりに行こうと思うんだが、おまえらの「夏にオススメな食べ方」ってある?
いつもは特製味噌だけど今日は醤油にチャレンジしようと思う

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 13:15:25 ID:ZaWiErhV
ネギ醤油大盛り油多め麺硬め味普通

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 15:35:42 ID:9DtOzbxO
ネギ醤油のネギ増、混ぜると少しぬるくなるから俺は好き

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 15:42:57 ID:x0X5j40R
塩行け塩

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:29:26 ID:ZQuMcc2t
味噌、濃いめ、固緬、脂大目、これが夏らしい。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:31:01 ID:ZQuMcc2t
味噌、濃いめ、固緬、脂大目、これが夏らしい。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:35:39 ID:2HuLYtxN
山に限らないけど、ラーメンなんて
健康で元気な時にしか食えないんだから
今のうちにタップリ食っておけ。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:35:49 ID:mcqBmpiB
醤油、固め、濃いめ、脂少なめが大好きだ。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:45:50 ID:7//iNoju
挑戦してみたくて、
しょうゆ 油多め 普通盛り にチャレンジ。
脂を増やしただけだから590円

いやまずくないし、口をつけ始めたばかりならば
油少なめと比較するとかなりウマい。
量を抑えれば、油多めに挑戦するのもありでは?

南日本で夏にやるには無謀なので、道民レポ頼む

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:56:45 ID:U51Mr/su
>>788
食事制限くらうような病気になったら絶対食えないからなぁ
だがタップリ食うとそういう病気になりやすいからやっぱりほどほどに食った方が
より多く食えるんじゃないだろうか

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 19:06:42 ID:eOkyq3sM
なぜそこまでして山岡屋のラーメンが食いたいんだw
山岡屋のラーメンのスープに水入れて冷やしたら、すごい量の油が固まってワラタ
でも、あの油がたまに食いたくなってしまう要因なのかな・・

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 19:15:47 ID:U51Mr/su
油抜き2度頼んだ事あるけど凄く物足りないからなあ
少なめもやっぱり物足りない

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 19:18:43 ID:IKbegZPD
山岡家が一番油多いね。山下家やわかとら家(今は『一心』だけど)はあそこまで多くないw
しかしなんで牛久の山岡家はあんなにボロボロなんだ?嫌いじゃないけどさ

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 19:26:01 ID:96Wnx8uK
冬は油多めにすると冷めにくくていいよ
(^O^)

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 19:26:41 ID:tNV/4sc/
>>791
そりゃまぁそうだな。
でも山岡家の味とか好きな人は
山岡家じゃなくてもドカ食いしてそう。

俺のことだが。。。(かえって山のが量少ない)


797 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 21:03:46 ID:7//iNoju
そういや、10年前のTVチャンピオンで、
赤坂VSなんでんVS???
の決戦で、赤坂が優勝した時の「おいでやリブ」を食べてみたくて、
ついに行ったのだが、

ついつい油多めで頼んでみたら、山以上の脂だった。
赤坂の脂多めは、山の比じゃない!
あれは過剰だ
まったくスープがのどを通らなかった。
次は油抜きで赤坂行く

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 22:31:44 ID:Vx/V03K5
なんかさ・・山ってワケありそうな結構年の行ったおじさんと、
若い男子供って組み合わせ結構見るんだよな
なんだろうな、なんだろう。なんともいえないんだけど

あと麺は常に硬め注文に限るな
むっちゃヘロヘロの出てきて怒り覚えたわ

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 22:59:00 ID:P0uO2tEd
醤油 麺固め 油多め ニンニクたっぷり コショウたっぷり!食いてぇ〜

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 23:01:30 ID:j9/XBB4B
>>799
夜中に食うなよ。ピザ一直線だぞw

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 23:02:23 ID:Vx/V03K5
いや、むしろ俺は山で志望を過剰摂取することで体系を維持してる

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 00:14:20 ID:WZSiIi7X
今、すすきのにいるんだが
山ってこんな所にもあるのなw
飲んでるし濃いの食いたいが
他の連中が普通の札幌味噌食いたいとか言うので
無難にそっちにながれちまいそうだ
みんなスマン

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 00:16:21 ID:j8c/duvD
>>802
軟弱者!!!

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 00:25:56 ID:KtZFvZPz
出張か?
他の連中は、パンピーだから「名物札幌味噌ラーメン」食いたくて、
しかし山を知る自分は、すすきののあの狭い店の山に行きたいと…。

山を蹴って西山製麺をすするなど、山にハチミツをぶちまけるが如し!





805 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 01:08:34 ID:cQbm9uAK
馬鹿物 意志を貫け チンカス野郎

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 01:11:35 ID:gMDwAoKS
ひでぇ言われようだなww

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 02:09:38 ID:iRdy6leU
素人はさんぱちラーメンにでも行けよ

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 11:41:29 ID:vrrSk1cu
ド田舎北関東以外にも山岡屋ってあったのか

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 12:41:29 ID:ua0jsNd7
しかし北海道に出張に来て山中毒になると大変そうだな
飛行機にのらないと山岡屋に行けないとか厳しすぎるわ、健康にはいいけどw

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 14:49:40 ID:+pWQZSQD
茨城の山岡家よ北海道の山岡家では味が全く違う
本店が2つあると対抗してしまうのかな

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 14:58:48 ID:OT04Zz6t
>>810
牛久が本家だろ。ボロボロだけどw

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 17:48:11 ID:aLAnzhQU
>>810
麺が違うぞ
北海道はカネジン
茨城は大橋

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 20:12:19 ID:/g74KZVQ
今日行ったらセットメニュー全部売り切れなってたんだが何かあったのか?

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 20:25:25 ID:kkszXqay
時間外だと全部売り切れなんだ

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 20:33:22 ID:OG8r7C3h
確かお盆中はセットやらないとか書いてあった気がする

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 20:39:25 ID:BEcY7Kup
志田未来ちゃんって超可愛いよな?

817 :猫君主 ◆/w4cnCE62w :2008/08/16(土) 00:53:16 ID:abhWOMIC
久し振りに来た。
dqnは決めるのが遅い件

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 02:32:59 ID:sOBCgN7N
>>817
お前みたいなデブは最初から食うメニュー決めてるだけだろwww

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 13:39:56 ID:YesBFt+R
君達!どこの山岡家が旨い?

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 15:21:08 ID:eVPYFSek
どこの??チェーンなんだからどこも同じ味に決まってるだろ。

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 15:39:43 ID:9gfyItqn
>>820
初心者乙

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 15:54:51 ID:YesBFt+R
店によって味違うんだよ!ボケ!

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 17:14:15 ID:aQ5pO77W
更に正確に言うと時間帯によって味が変わるという。・・・おふくろの味だな

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 17:48:18 ID:eVPYFSek
どう違うのか説明してくれ。近ければ食いに行くから。
R16数店食ったが味の違いなんてなかったぞ。大体それは本部公認なのか?

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 17:53:35 ID:XsIbspWx
>>824
確か社長が認めてなかったか?

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 18:16:05 ID:AkM9USBq
牛久が最強じゃないの?一号店だし

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 18:17:53 ID:7dmlcrBx
牛久店に
王様のブランチに出ている佐藤弥生が来てたぞ


828 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 21:58:46 ID:IWua0BMO
今度、志田未来ちゃんと結婚するから。

羨ましいだろ〜!

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 23:12:19 ID:XsIbspWx
>>827
思わずググってしまったじゃないか。

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 23:59:48 ID:PzsLLNW8
特味噌食いたい。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 01:14:11 ID:lkrWaasf
なんで特味噌でセットできないの?

832 :176:2008/08/17(日) 10:44:39 ID:5OHjp3WT
家系ラーメンに近いのは醤油ラーメンと味噌どっちですか?

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 10:49:54 ID:YLonqVVy
醤油

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 11:04:29 ID:zm9100I5
志田未来ちゃんと今度、山岡家に一緒に食べに行くんだ、どの店が美味しい?

835 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/08/17(日) 11:21:15 ID:Cc8p4Hdv
なんでテンプレがねぇんだよw

』』』』』』』』』』』 810食法 』』』』』』』』』』』』
特製味噌ネギにニンニク1杯入れ、半ライスには豆板醤少々。
脂を吸った海苔とネギ一部をライスに移植する→(゚д゚)ウマー

』』』』』』』』』』』 ニンニク810食法 』』』』』』』』』』』』
810のライス上の豆板醤をニンニクに置き換える食法、だが
食いおわった後 胃がムカムカする!そして激口臭!の諸刃の剣
でもうまいからキニシナイ(゚ε゜)

』』』』』』』』』』』 新810食方 』』』』』』』』』』』
豆板醤2杯+ニンニク1杯をライスに乗せる。スープをレンゲ1杯ライスにぶちまけよう。
後は810と一緒!ノリとネギを移植してウマー♪
個人的には特性味噌ネギで、かため、濃いめ、普通がいいかな?
損はさせません。

」」」」」」」」」」」 三点爆撃 」」」」」」」」」」」」
ニンニクを九時十二時三時方向のドンブリのふちに置き、
自然落下に任せ、 そのままわしわしと食べすすめ、
おろしニンニクが自然とスープに混ざっていく過程を楽しむ技。
最初は直のスープと麺を味わい、やがてスープに馴染んだにんにくのスープを味わうことになる。
ほのかにスープで加熱されたニンニクが劇的な変化をもたらす。
一気に掻き混ぜちゃダメで、じわじわ味が変わるのがいいのよ。
ウマイぞっ。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 12:39:26 ID:RcrAPANB
三点爆撃は他のラーメン屋で生まれたんじゃなかったか・・?

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 12:57:43 ID:ptIvKj6H
>>836
ラーショが起源

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 12:59:59 ID:I512GD9D
そう、何もかもパクリ

そして何もかも失敗

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 13:10:58 ID:FqV5c2ev
>>835
時が止まっているのですね

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 15:49:51 ID:O2D+ivBb
810て何?

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:38:24 ID:MN4AK4BW
Part2だかで考案者が出た「食法」らしい。
その後Part3あたりのスレから作為的な盛り上がりを見せてな。
結局最近では、食法つうほどの事も無く、もう誰も言わなくなった。

チェーン店のラーメンでメニューの種類も少ないんで
食法も糞も無いと思うんだけどね。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 17:48:07 ID:tHGc8iO/
実は新810は好きだが元祖810はイマイチだと思ってた

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 20:37:07 ID:MhzNMm8Y
810食法は塩で決まり

豆知識な


844 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:35:02 ID:fKnJ8AwW
三点爆撃は知らなかったが
ラーショでカイワレ大根の上に生ニンニク大量に載せて
少しずつ溶かして食ったのを思い出した
もう20年も前の話
今の山より美味かった気がするが、美化された記憶なのかな?

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:43:57 ID:tLnGVwt2
今日こそは深夜ラーメンに行きたい。

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 22:59:43 ID:RcrAPANB
はやくきまぐれ着て欲しいな。夏は熱いの食う気に慣れん

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 03:03:07 ID:cABsNQTZ
「今日こそは!」なんて意気込んでしまったが、
良く見れば8/10に食ってたわ。特味噌うまかった。

それにしても、水戸南はホントに臭みなくなった。。。
脂少な目にした事も手伝って、一瞬味が薄く感じた。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 03:13:01 ID:Ejk5+4z8
>>847
水戸って南東北だよね
雨降って大変だったね

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 03:18:23 ID:i0EVN4QW
うるせぇ水戸をバカにするなよ田舎者

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 09:17:02 ID:nlulffbl
納豆投げつけてやれよ

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 10:15:17 ID:LH+pT29q
梅でもいいぞ

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 14:31:09 ID:AsXINgqN
水戸
 ↑ これ何て読むの?

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 14:41:43 ID:nlulffbl
すいと、水の都

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 15:33:38 ID:qYF7a6Xv
みずのへ
トーホグつほお

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 16:27:57 ID:cABsNQTZ
人気者?

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 16:28:57 ID:cABsNQTZ
って自分で言ってりゃ世話無いな。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 17:47:37 ID:nlulffbl
だっぺって言え!

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 18:27:13 ID:i0EVN4QW
水戸にはイオンモールがあんだよ
コンビニもねぇような田舎の部落人は黙ってろやカス

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 18:45:58 ID:z+RqB36M
うっせえマックスコーヒー投げつけるぞ

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 20:27:36 ID:JGuMeksF
戸がつく地名の由来は
中世のころ集落地名として
「戸」が用いられた名残が地名として残っていると聞いたことがある
奥州平泉に近い所が「一戸」で
順に「七戸」まで北上し
「八戸」から南下するっていうから
最後が「水戸」ってことでいいのかな?

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 20:41:06 ID:3+Hb5c3+
神戸は?

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 21:57:58 ID:hd8vQs8Q
暑すぎて我慢できねぇ・・・大盛りネギ行って来るわ

863 :176:2008/08/18(月) 22:56:56 ID:+Xnc0XAt
>>862
醤油?味噌?

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 00:20:38 ID:a+qsW7QC
山岡家の接客に耐え、食物を美味いと感じる地方か…
まだ箱根の先は東夷が巣くう未開の地だと認識した

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 03:23:24 ID:PRCU4wXa
真冬の寒い時期ですら食うの辛いのに、真夏にあんな油汁の不味い物よく食えるなw
いくら関係者でもあんなの食うの拷問に近いだろ

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 03:59:29 ID:oCOnJrwD
↑年寄りは早く寝ろよタコライス

867 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/08/19(火) 08:06:44 ID:+yRJU0hN
朝から野獣で決めてくるぜw

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 10:17:21 ID:EvTk4BC9
朝からやったら一日気持ち悪かったお(;^ω^)
内蔵が活発になる昼以降じゃないといくら好きでも無理

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 10:43:00 ID:FkoJsq/P
オレの周りの、友人、知人、会社の連中、ここのラーメンが好きってやつ
1人もいないんすけど・・・・
オレだけでさびしいです。

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 12:20:21 ID:Bb2+9YSe
ん・・・てか別に接客わるくなくね?
どんだけ人里離れた店にいってるんだよ

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 13:02:37 ID:GVue+S3D
入ったら大きな声で迎えてくれるし、出るときに「ごちそうさまでした」って言うとちゃんと返ってくるし、別に問題ないんじゃ?

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:36:02 ID:9hAX91Ww
>>869
同じく
まぁオレも好きなわけではないが・・


873 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 19:10:18 ID:Bb2+9YSe
学生を過ぎると、ラーメンが好き!とかは言いづらいんだろうな・・・
皆で何か食べるときにラーメン、とは言えないよな

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 19:24:36 ID:Wbjko1rI
深夜の水戸南店には声にハリのある若いのがいる。
あれは結構きもちいい。
ひたちなか店の声の低いおっさんは最近居ない。
おかげで味が安定しなくなった。

いずれの店も「ご馳走さんでした」と声をかけても
何も帰ってこない。ちょっと拍子ぬけるというか寂しい。
しかし、ドアを出る所で背中から「ありがとうございました!」
の声がかかる。マニュアルなんだなぁ。。。と思ってたけど、
違う店もあるみたいね。>>871


875 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 20:51:08 ID:J7TtLWM9
何年かぶりにきてみたら、パート25かよw

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 20:57:03 ID:AMRZ9vem
山旨すぎ!2ヶ月ぶりに喰った!
やっぱりこれだね!
Bセット最高!

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 21:01:24 ID:EG4S8ypY
なんか>>876がすごくわざとらしく感じたのは俺だけか。

さすがに夏場は暑くて食べる気がしない

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 21:10:39 ID:h69vwgqV
ネギ醤油大盛り食ったが美味かったな

家系大好きな俺だが大して違和感なく食べれた

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 21:22:02 ID:OK6Jqo+2
もう3週間も山抜いてるお(ヽ'ω`)
でも最近涼しくなってきたからあと少しの我慢だお
夜は涼しいけどサイクリングロードに街灯なくて怖くて行けないお

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 21:51:51 ID:RJjh2GES
志田未来ちゃん、超カワイイよね!

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 23:55:23 ID:EG4S8ypY
死ね

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:28:59 ID:1seq0tzH
またガイキチがわいてるのか・・・

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:38:00 ID:eoEiKkz2
ネギ醤油大盛り食ったが美味かったな

家系大好きな俺だが大して違和感なく食べれた

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 03:25:27 ID:HpI8V9bF
山岡家の関係者ってロリコンなのか?キモイ書き込み多いよな((((゜д゜;))))

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 05:07:07 ID:0tluJwXy
最近行ってないけど、つけ麺フェアー終わったなかな?
辛いの酸っぱいの嫌いなんだ
ラストは何なんだろう?

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 05:36:22 ID:3MfC6b/i
どうでもよくね?

なんかわざとらしい書き込み多すぎ


887 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 05:48:15 ID:0tluJwXy
>>886
つけ麺の話し普通に聞きたいだけなんだけど!

それとアンカー位付けてね

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 07:21:32 ID:awqGDeSa
最近ほうれん草の量が更に減ったね。

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 07:23:44 ID:0duJCmKQ
>>876俺は道民だ。
昨日は本州と違って涼しかったよ。
今朝は寒い。もう秋だ。Bセットお得なのに何故わざとらしいと?

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 08:20:52 ID:HpI8V9bF
単に工作員だからじゃね?

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 09:04:40 ID:QqlF1WKK
>>889
アンカー間違ってるし、工作員の書き込みにレスする必要はないよ
彼らだって自分の店の客が山に取られて必死なんだ、その辺察してあげなよ
金かかってるだけに本当によく頑張ってると思う、無駄な足掻きなのに。

冷やし中華モドキには懲りたけど、最後のつけ麺が美味いことを祈ろう。シークレットだし。

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 11:29:23 ID:HpI8V9bF
アホって幸せですねw

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 12:30:57 ID:QqlF1WKK
大変だなぁw

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 15:14:09 ID:3UHfByn/
HpI8V9bFお仕事ご苦労様です(`・ω・´)ゞ

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 15:57:24 ID:HpI8V9bF
おぅ、お疲れさん(^-^)

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 17:45:09 ID:KSMMsRnS
>>891
これまでの流れを見ると最後はこうだな。
つけタレを以前の気まぐれと同様に。
麺を今の限定つけ麺シリーズの麺で。
名前は気まぐれ2。幕引きとしては弱いか?

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 17:56:16 ID:eSaQ8mwX
北海道は冷夏だったな

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 18:26:57 ID:yNJXxZTA
暑い日三日くらいしかなかった気がする

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 20:52:50 ID:ttJarFqR
風が涼しくなってきた
オラオラオラー
山の季節がやってきたぜ
糞アンチ共、束になってかかって来い!

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 21:26:06 ID:2aW2EUba
都合が悪い書き込みは何でも工作員扱い
おめでたいスレだなw

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 22:37:06 ID:3UHfByn/
美味いって書き込みも工作員扱いだからお互い様だし。
まー、客が入ってるんだし、どっちが工作員なのかは明白だけど。
時給いくらくらいなの?アンチ書き込みって。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 23:06:03 ID:KSMMsRnS
ホントだよね。
山岡家LOVEな発言が出るたびに、
アンチが工作員!工作員!とうるさい。
このスレ1から見てもそればっかり。

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 23:35:32 ID:Fn6VR9my
頭の悪そうな書き込みをする時には
全角英数を使うことによって
いっそう頭が悪そうに見せることができるという
まさに全角英数本来の使用目的に適った使い方だな

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 00:05:28 ID:ujK5S2a/
ビールたけぇよ・・500円って。気持ちよく酔いながら食いたいのに。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 00:49:30 ID:rc8HKktV
>>903
山岡家叩くの忘れてますよ。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 01:17:38 ID:7bNE3Mjo
盆に3時間かけて数年ぶりに牛久行ってみた。
客居ないし劣化著しく、スープ完飲できず。
やっぱり昔のあの味はもう出せないんだろうかね。
昔の牛久のうまさを知ってる人は、今あそこで食べてどういう印象ですか?

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 01:31:25 ID:XhzehXmJ
山の店員って、奥で着替えるから、普通に正面から出入りするよね。
山って勝手口とかないの?

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 01:33:42 ID:VDgtNkKg
しっかし年中無休で24時間やってるのが凄いよな

夜中の3時4時とかどんなワールドが広がってるんだろうな

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 01:54:39 ID:rc8HKktV
>>908
1時2時頃の話しかわからんけど、、、
カウンターは一人オッサン組が多いよ。<俺もその一人。

ボックスでは平日と日曜は似た感じの客。
若い男女のグループが多い。オッサン2人パタンも多い。
後は夫婦?同伴?と思われる人たちとか。。。
ボックス席のオッサン2人組はヤバ目が多いかな?
土曜日は玉石混交。まともそうなグループから茶髪組まで。

一度4時頃行ったときは他に1人カウンターに客がいただけで、
店員が店内清掃とかしてたな。とても静かだった。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 02:08:20 ID:GAbqgXST
クソスレ終了!
この際、終了!!

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 03:19:44 ID:luNmxs70
内容的には既に終了してるよ ワンパターンな工作が続いてるだけ

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 05:03:16 ID:Ug+H51Z1
和風つけ麺もっかい食べたい!

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 06:48:20 ID:jBNuS2uE
特味噌に卵つけて、ライス食った〜
飲んだ後はうまいなぁ

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 10:25:07 ID:ujK5S2a/
人種のサラダボールだよ山は、癒される

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 14:14:15 ID:yQDCuisE
”〉〉897”

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 15:57:59 ID:soq+8tS+
山岡家行ってきたよ。食ったよ、ネギラーメンの醤油味。
なんだあの油の量は。レンゲでスープすくうと、油ばっかりで飲む気しねぇ・・・
油少なめって言えばよかったんだな・・・

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 16:33:34 ID:xticrKf8
>>916
油少なめでも冷水入れて固まった油の量見るとびっくりするよw
冬は冷めなくてよさそうだw

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 16:42:28 ID:KB3UTAWs
>>913
飲酒運転か?
山岡なんて車でしか行けないだろ

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 17:30:09 ID:JWVAS1ZC
どの山岡家だって人里離れた場所にあるわけじゃないだろw

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 17:33:27 ID:ujK5S2a/
そーいや山って国道沿いとかばっかで駅の近くとか住宅地の近くとかに無いな・・
JRから降りて帰る途中とかにあったら最高なのに

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 17:34:24 ID:pGMfprWJ
夜の9時過ぎれば、深夜営業のラーメン屋には飲酒運転で来る奴多いよ
ちゃんと取り締まってもらいたいもんだ

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 18:24:24 ID:trCQ/pwI
山は何故こんなに飯との相性がいいんだろな?
ラーメンというよりとびきりの飯のおかずだな。山にきて飯食わない奴は馬鹿。
醤油、硬め、濃いめ、普通で飯三杯はいけるな。

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 18:34:47 ID:jALoqfDl
おまいら、一度麺バリ堅で食ってみれ。そんなに堅いって程じゃないし、逆にハマるぞ〜

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:16:01 ID:AFB5L7E3
全く最近の書き込み見えると情けなくって涙が出てくる。
ガチガチのガタイしたいいオスが「トロマン」とか言って軟弱な菊門を誉めそやしてやがる。
アホかおめえら!
そんなユルユルの死体みてぇな穴にチンポ入れて何が気持ち良いんだ?
男ならもっとビシッ!と括約を引き締めやがれってんだ!
俺はその為に毎日1000回の竹刀の素振りを欠かさない。
「オスッ!オスッ!」と気合を入れながら振り下ろす度に菊門にギュッ、と力を込める。 
こうして鍛え抜かれた俺の肛門は「トロマン」なんて軟弱なシロモンとは対極を成す、まさに「ガチマン」だ。
そのあまりの締まりにハッテン場じゃあ“万力のイチ”って呼ばれてる。

そんな俺だが、俺でさえホリ抜ける程の逞しいチンポの持ち主を心待ちにしている。
勿論、最高のシマリを味わいたい命知らずの挑戦も受付中だ!
毎週金曜21時頃はだいたい******の大部屋にいる。178*74*30角刈りにねじり鉢巻がユニフォームだ。




925 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:24:48 ID:twkg0KpF
>>922
>山にきて飯食わない奴は馬鹿
味覚障害馬鹿乙wwwww

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:25:57 ID:xticrKf8
山って呼び方に鳥肌が立つんだが・・

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:26:14 ID:XhzehXmJ
山のスープで飯を口に含んだらメチャ甘くてうまいぞ
その辺のラーメンチャーハンよりはいい

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:27:48 ID:ePIgvq6y
>178*74*30角刈りにねじり鉢巻がユニフォームだ。
この最後の30ってなにの値?

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:50:07 ID:ujK5S2a/
マクドナルドがマックやマクドと略されるように、なんら不自然ではないだろう

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:25:01 ID:lwA4WNix
山岡いわき店

なんか他と味が違うぞ…
札幌のそれとは明らかに味が違うわ
マズい部類に入る。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:59:23 ID:ZkRGak4W
札幌の方が変じゃないのか?

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:18:39 ID:ujK5S2a/
味の比較はアレだな・・各地のスープをパックにつめて冷凍して
それを同じ場所で解凍して食べ比べればいいんじゃないかな。
同じ市内ですら味の違いがあるんだから東は北海道、西は三重県ならそりゃ違うっぽ。


933 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:19:58 ID:vDy4QO+6
>>926
岡家って呼び方は少数派ですかね

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:02:56 ID:PTcKESCH
>>928
身長・体重・年齢の順だよ

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 09:23:06 ID:VGc9LIFR
店自体見たことすらないけどスレ見る限りゲテモノ喰いのラーメン屋さんみたいですね

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 09:32:24 ID:KxLXYfrH
>>933俺のツレは略してはないのだがやまおかけと呼んでいる!!

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 10:02:31 ID:axLbInFA
>>936
ちょwwwお連れさんwwwwww

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 10:11:48 ID:KxLXYfrH
>>937勿論わざとだよ(≧▼≦)

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 10:23:46 ID:RDbsKG8M
クソスレ終了!
この際、終了!!

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 11:17:54 ID:mpOrh0pb
>>922
そんな食べ方したら体に悪いよ

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:49:36 ID:1QhMrAVp
志田未来ちゃんのアソコは無毛だよな?

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 17:31:34 ID:/ulVcpcT
>>941
それは知らんが女はアソコの毛より先にワキ毛が生えるんだぜ!
これ豆知識な!

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 17:52:24 ID:ZsZRukha
>>934
どんだけ〜の世界の方ですか?

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 19:09:09 ID:+8jLLXU7
近所にできたんだけど
二回食ったけどいまいちだった。
まず油の量が気になるな、あと
味も濃すぎて、くどく感じたね。
ここ行くのなら、くるま屋の方が
俺には合ってるみたい。
24時間やってるところには惹かれるけど。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 19:27:54 ID:q0NocYUO
24時間営業以外なら基本は夜だぞ、昼はスープが薄いからな。
気まぐれ麺2楽しみだ

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 19:38:41 ID:idWs7Th8
週2で山岡家やわ

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 19:57:11 ID:9sbHKh8x
以前、山岡家に「気まぐれつけ麺を復活させて欲しい」とメールしたら、
山岡家から返答メールが届いた。
以下がメールの内容

「この度、再び期間限定ではございますが「きまぐれつけ麺2」と題しまして、
 販売が決定いたしましたのでお知らせいたします。
 販売期間は8月28日から9月24日までで、
 今回は温玉のせのきまぐれつけ麺はございませんが、
 それ以外は基本的に前回と全く同じでございます。」

意見のメールは送っててみるもんだ。

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:50:45 ID:W/4cbTDM
山キメてきたぜ

醤油少なめ薄めにしたら思った以上にあっさり
これなら毎日食っても太らないんじゃ?と錯覚するほどに

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:55:23 ID:ue6+CxZb
アブラ多目をたまに食う。
通わず、それで十分。

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:58:31 ID:q0NocYUO
そーいやこれカロリーどれくらいあるんだろうな・・まさか1000くらいか?

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 21:00:27 ID:XnYxwd6l
>>950
それくらいありそうだなw
スープまで飲むとウエッってなるしw

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 21:05:17 ID:q0NocYUO
すまん、プロバのせいでスレ立てられないんだ・・

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 21:51:37 ID:/ulVcpcT
>>948
「油抜き」って手もあるんだぜ!

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 21:54:57 ID:/ulVcpcT
>>944
山岡家、くるまや、ラーショがあれば俺は他のラーメン屋いらない!

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 22:16:52 ID:xCwF7HPV
>>954
くるまやは店によって差がありすぎるぞ、あれでチェーン店っておかしいだろ・・・
あと「とん太」も入れてください、あそこの味噌ネギラーメン好きなんだ

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:32:43 ID:KuTaptCL
山ってきた。
醤油 中盛 ねぎ 固め ライス
にんにくを小さじ15杯。
パワーもりもりですわ。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:41:07 ID:Rx3A3Q5z
一々報告すんなって 読んでてもつまらん

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 01:33:49 ID:dPbNVltQ
>>956
やっぱ最後は底にたまってるんだろうな。>にんにく

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 01:59:32 ID:t/yq/5Of
>>958
本気にしてるのか? 力抜けよ

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 02:11:09 ID:dPbNVltQ
じゃ、肩の力抜いて食いに行ってくるか。

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 05:01:03 ID:7APfOQNy
みどりのたぬき

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 05:27:03 ID:SsbPwjzH
ここのらーめんって何が一番おすすめなの?

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 06:03:53 ID:WnzHY4Dv
>>962
特味噌 醤油 味噌 塩
の順に4回は食して見てください

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 06:15:52 ID:RWMPC+rs
空いてるときは一人でもテーブル座らせろや

何でいつもカウンターなんじゃぼけ
カウンター嫌いなんじゃ

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 06:21:15 ID:UwQRNREU
>>964
ぼけ

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 06:54:44 ID:tD14MAx5
こんな微妙なラーメンに金(強気な価格設定だし)を払ってる奴が結構いるんですね。
かわいそうです。
近くに美味い店がないんですよね?

あ、みんなトラック乗ってる不良くずれの脳たりんな味覚障害のオッサンたちってこと?
24時間営業マンセーな人?

納得納得w

967 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/08/23(土) 08:46:35 ID:cUqv3gHH
/     /     /      /  /  / /
/     /     /     /     /   /
                 ,.、 ,.、    /   /
    /    /      ∠二二、ヽ    / /
  /    /   /   ((´・ω・`))  朝山行ってくる
               / ~~:~~~〈   /  /
       /    /  ノ   : _,,..ゝ   /
    /    /     (,,..,)二i_,∠  /    /


968 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 09:29:00 ID:SppTQARQ
>>948
おまえ店員だろ?

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 10:13:22 ID:QkqxwRbO
>>950
油って、普通の食用油が大さじ一杯(14g)で126kcalもあるよ
山岡家の油普通でも、油だけで1000kcalぐらいある気がする

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 10:36:25 ID:JaHQfWZS
・○ッポロ一番しょうゆラーメン(袋)459Kcal
・○清ラーメン屋さん旭川しょうゆ(袋)411Kcal
・○星チャルメラ焼きのりラーメン(袋)367Kcal
・○星中華三昧広東風ラーメン(袋)367Kcal
・○ースコックわかめラーメン379Kcal
・○ネボウ広東ラーメン金華ハムしょうゆ337Kcal
・○清チキンラーメン386Kcal
・【ラーメン/みそ】
・○ッポロ一番みそラーメン(袋)451Kcal
・○星中華三昧四川風ラーメン(袋)398Kcal
・○ッポロ一番みそラーメン343Kcal
・○清すみれ九州みそラーメン659Kcal
・○清ラーメン屋さんサッポロ味噌(袋)419Kcal
・○ルちゃんもやしみそラーメン507Kcal
・○ルちゃんデカ一みそラーメン561Kcal
・【ラーメン/塩】
・○ッポロ一番塩ラーメン(袋)443Kcal
・○ッポロ一番塩ラーメン358Kcal
・○ルちゃん昔ながらの塩ラーメン343Kcal
・○清ラーメン屋さん函館しお261Kcal
・○星チャルメラ塩ラーメン448Kcal
・【ラーメン/白湯
・【ラーメン/その他の味】
・○ウスカレーラーメン(袋)330Kcal
■カロリー計算(麺類・小麦粉素材類)
・ラーメン450Kcal
・味噌ラーメン530Kcal
・味噌ラーメン(こってり系)620Kcal
・とんこつラーメン490Kcal
・五目ラーメン480Kcal

量も考えると、1800位あるな、山   

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 15:49:46 ID:BJKc9z75
体に悪くたっていいじゃない。
そんなに体が気になるなら病院食でも喰ってろよ。
ラーメンと一緒に飯を喰え飯。
カロリーなんて気にするな旨い飯喰って死のうぜ今日はニンニク三点爆撃バター追加でキメてきたぜ!
飯二杯おかわり

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 16:02:06 ID:Mr6Xxoi+
>>971

健康保険が上がるのはコイツのせい

反省しろ

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 19:11:17 ID:EQYFSuAt
>>955
くるまやは確かに店の差がでかいよな、美味い所見つけたから
そこ以外は行けない。
とんたも美味いけどあそこ盛り方すくなくね?

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 19:52:57 ID:uOvyTQKJ
休みだったから山ってきたけどアレだな・・・。
いかにも山が好きそうで常連っぽい感じの奴が「普通」とか注文するの見ると泣けるわ。
中級者〜上級者は麺カタ濃い目でキメるのが当然だべ?ガックリくるわ

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 19:54:11 ID:uOvyTQKJ
>970 うおなんだそのデータ、参考になるな・・山は1200kcalあたり超えてそうだな

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 19:55:04 ID:EbFxxAfL
塩以外を注文している時点で素人

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 20:07:16 ID:SsbPwjzH
>>976塩がおすすめなの?
特味噌じゃないの?

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 20:10:41 ID:/Hou3lmi
>>977
ニオイが強いから玄人(笑)向きらしい

俺はいつも特味噌か醤油だけどね

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 20:20:47 ID:uOvyTQKJ
山の塩とか正気かよ

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 21:54:17 ID:9BZOSgfj
志田未来ちゃんは本当に可愛いよな!

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 22:02:10 ID:tBIsiMhm
塩を注文すると店員が「こいつ頭おかしいの?」という目で俺を見るからたまらん

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 22:03:38 ID:uOvyTQKJ
俺も過去に塩注文したとき、なんだこいつみたいな目で見られた
それ以来、味含め塩を注文する気にはなれない

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 22:12:19 ID:fwWivXYf
>>5


984 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 00:03:56 ID:s/d1D1GQ
普通のラーメンに150円のネギ増ししたのとネギラーメンってどっちがネギの量は多いの?

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 00:24:08 ID:Z3QrfydE
従弟は塩好きだから、山通に染まったかと思いきや
バターコーンを乗せるという生半可なことをしやがる

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 02:23:18 ID:ElyxO6Ma
>>958
いや、残ってない。
おれはにんにく小さじ1杯を蓮華に溶かし、スープを付けて食する。
蓮華のスープが少なくなってきたところで、それをすする。
そうすると、「小さじ15杯」は軽く超えてしまう。
因みに、というか当然丼の底にはにんにくは残らない。

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 02:58:09 ID:n9zjINTi
>>986
そしたら辛くないの?まぁおろし置きだから
「気」は抜けてそうだが。。。そういやしばらく
ニンニクとか入れてないな。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 11:19:03 ID:plcQ+9O0
大量に一気にスープに溶かすってのは山の味を壊すのと一緒だろ
ニンニクラーメンじゃあるまいし

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 13:57:26 ID:wwms8F2Y
>>965
ぼけ

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 17:13:01 ID:Am2tT9KE
>>987
おまえあれニンニクもどきだぜ!
ほとんどの成分は玉ねぎじゃないの?

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 18:43:43 ID:n9zjINTi
>>990
マジ?まぁ今時の食い物は何でもありだな。。。

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:36:27 ID:XXIVzSiA
愛の貧乏脱出作戦の初期、ラーメン店に佐野実
が指導に行ったのね。

あの手の、擦り下ろしニンニクって、日持ちしないから
あんまり置く物じゃないらしいし、席が多い店ほど
置かないらしいんだけど、どう?

使ったことないからわからん。
焦がしたニンニクなら興味あるけど、生っぽく見えるから避けてる。
ここじゃ人気あるみたいだけど。

つか山に限らないけど、瓶に名前とか書くべき時代だよな。醤油も。
酢だって、何日もつか。

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:42:06 ID:IUQeH7ml
ゆにろ○ずは、「ニンニク切れてるんですけど〜」って言ったら、ユウキの瓶入りすりおろしニンニクを入れてくれたけどな。
山岡家もそうなんじゃなかろうか?

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:44:40 ID:plcQ+9O0
やっぱ山は酔ったときに食うに限るな・・
酔ったときって薄いとか濃いとかそういうの全然わかんなくなるでしょ
でも山は脳に獣臭い脂の味が強烈に来る、これがマズいわけがない
普段はとても食いに行く気にならんけどな!!

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 20:07:53 ID:H0uxrMCA
さあ、山岡家スレもいよいよ最終回か
どっちの工作員もお疲れwwww

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 20:25:18 ID:Am2tT9KE
生ニンニクのすりおろしならすぐ緑色に変色するし
ここの奴らみたいにスプーンで三杯とか入れたらお腹壊すし臭すぎてまともな実生活送れないよ!

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 22:28:51 ID:R4xnGfds
次スレ

★★★ラーメン山岡家!!Part26★★★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1219583845/

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 22:29:15 ID:b5rzmApG
998

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 22:38:20 ID:EDS6SxfZ
牛久店 999

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 22:56:40 ID:mAce3xNw
ネギ醤油中盛り海苔増し半ライスで
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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