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【仙台】麺屋とがし Part7【宮城】

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 10:47:38 ID:JdOrbbyA
汁なし麺食ってきた、めちゃめちゃレベル高くてびびった。

汁なし系は
キリンジ:麺が最強、インパクトも最強
卍:単なる手抜き、あれを限定にして客呼ぶか?
9:麺がマズイ、味はフツー、一度で十分。
と思ってて、キリンにはかなわないだろーと思ってた。

ところがいわゆるガツン系じゃなくて、
とがしらしい旨さを出した仕上がり。

まず初めからタレと麺を絡めてあるから
自分で混ぜる必要がなく、自分の好みで
節、たまご、にんにくを少しずつ混ぜて
味の変化を楽しみながら食べられる。

もちろん味はバツグンに旨い。
麺の具合もイイ。よそだったら絶対ニンニク入れるけど
ここは入れるとバランスが壊されると思った。

一回試して後はつけ麺に戻ると思ってたけど、こりゃ
何度も食べたくなる味だ。

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