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【関西】つけ麺屋part3【大阪】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 18:33:53 ID:+ZHmax9g
つけ麺の季節が到来したんちゃうかー!
どんな季節やねん!!
大阪も東京にも負けない店が増えたんちゃう?
盛り上がって行こうぜい

【開店】つけ麺屋【大阪】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1174653435

【大阪】つけ麺屋part2【関西】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204597885/150

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 18:35:23 ID:SGXzUXLm
今日、なるトモに麺哲の店主が出ていた
つけ麺の食べ方をいちいち講釈していた
ウザかった

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 18:36:53 ID:+ZHmax9g
暑い季節にはやっぱりラーメンよりつけ麺やね


4 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 21:50:41 ID:CMaC7RIi
( ‘д‘)y-~~<2なら大阪ナンバーワンつけ麺は五味八珍

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 22:12:52 ID:xFVWI4HH
ヘビメタは4

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 22:29:15 ID:JQvE+J5o
今日はBGMがヘビメタの成きんに行ってきたお。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 00:04:51 ID:8ZRQjmRV
ぎんが一番旨いお

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 00:51:55 ID:LwzxJHs4
>>2
あの豚店主って寿司職人になりたかったの?
なんか「口うるさい職人堅気」を演じたくてたまらない感じだった

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:33:30 ID:VyK4RYsh
アナルファック

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:36:29 ID:VyK4RYsh
肛門性交

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 17:42:29 ID:VyK4RYsh
フェラチオ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 19:22:41 ID:gcjQKrQC
洛二神のつけ麺ってどうよ?
ラーメンみたいに魚介がキツイんか?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:11:36 ID:VyK4RYsh
包茎

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:12:44 ID:VyK4RYsh
淋病

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:22:25 ID:VyK4RYsh
ザーメン

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:38:38 ID:VyK4RYsh
ズル剥けティンポ

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:40:02 ID:VyK4RYsh
濡れ濡れマンコ

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:42:51 ID:VyK4RYsh
ティンティンが立ってきましたよ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:44:21 ID:VyK4RYsh
レイプ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:45:01 ID:VyK4RYsh
強姦

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 21:46:06 ID:VyK4RYsh
ティンポ切り落とされますよ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 23:20:07 ID:VyK4RYsh
異常性愛者は死にます

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 23:20:52 ID:VyK4RYsh
ごめんなさい

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 11:57:12 ID:OH8zV3MI
なかむら屋って最低な味だね。東京のまね事もほどほどにした方がいいよね。スープも炊いてなさそうだし科学調味料で身体が悪くなるよ。ラーメンも身体に悪いけどね。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 12:28:36 ID:cwDHeNZL
オナニー最高

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 15:59:35 ID:cwDHeNZL
オナニー最高!

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 17:28:11 ID:cwDHeNZL
放尿プレー

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 18:15:10 ID:cwDHeNZL
食糞祭り

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 18:44:51 ID:XaXMXik7
>>24 なかむら屋に行くお前が悪い
もっとマシな店があるだろーよ
あの店を旨いと思う奴はどうかしてるよ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:23:43 ID:cwDHeNZL
緊縛プレイ

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:24:47 ID:cwDHeNZL
あなたのそばに変質者

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:30:24 ID:cwDHeNZL
エネマグラの使いすぎにはご注意を

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:31:08 ID:cwDHeNZL
脱糞だ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:36:47 ID:cwDHeNZL
ゲイボーイ

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 19:40:29 ID:cwDHeNZL
俺の理想は、竿つき胸ありのハーフのアナルを、バックから胸を揉みしだきながら、突き上げてやることですね。

36 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

37 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

38 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

39 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

40 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

41 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:40:42 ID:cwDHeNZL
ちんちんしごいて

43 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:45:01 ID:cwDHeNZL
ようこそ、オマーンこ

45 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

46 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 20:58:25 ID:vyshoFg2
kitigai

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 21:00:04 ID:DufmS1rl
記 念 カ キ コ

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 21:23:17 ID:fR06tSVc
夏だなー

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:15:05 ID:vyshoFg2
>>48
>>49
終わらないぞ・・・

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:26:17 ID:cwDHeNZL
ヌメまんこ

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:28:49 ID:cwDHeNZL
ちんちんいれるで!
ヌメマンコ!

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 22:31:06 ID:cwDHeNZL
隣の女と思ってオマンコしたい


54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:25:03 ID:cwDHeNZL
オマンコ死体

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:35:11 ID:fR06tSVc
>>50
おまい可愛いな

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:44:29 ID:cwDHeNZL
ゲルマニウム

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 07:41:33 ID:9v8yNZbb
朝からオナニー

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 07:42:15 ID:9v8yNZbb
朝からオマンコ

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 08:21:07 ID:9v8yNZbb
フェラチオフェラチオフェラチオフェラチオ

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 12:47:07 ID:2KcfOwFS
大阪大勝軒の2号店ってどこにできたん?
やっぱり甘味がキツイんかな?

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 13:16:15 ID:K1ostdqy
>>60
食べに行った人のブログを読む限りでは、1号店と何ら変わりは無いらしい
つけだれも甘くて、スープ割の時に調整のため捨てられるのも同じだそうだ

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 13:18:55 ID:K1ostdqy
あ、場所は↓のあたり
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.30.39.0N34.42.20.2&ZM=11

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:20:49 ID:9v8yNZbb
オマンコスレですね

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:23:41 ID:9v8yNZbb
パイパン?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:44:05 ID:kQtvKRsZ
さすが名前だけの大勝軒
進歩のない店主だな
儲けてるのが不思議

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:44:54 ID:9v8yNZbb
シコシコ汁

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:48:46 ID:9v8yNZbb
オナニーばかりじゃ・・・

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:06:03 ID:9v8yNZbb
マンコ挿せて

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:09:13 ID:gYK9GPrz
>>65
「大勝軒」のブランドだけでもっているな
東池袋のおっさんの写真とか飾っちゃってさw

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:11:01 ID:9v8yNZbb
アナルファックのハーフ

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 18:41:21 ID:kQtvKRsZ
名前で食いに行く馬鹿舌どもが¥を落としていくんだなw
情けない

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 19:06:41 ID:9v8yNZbb
バイブぶち込んでやろうか

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 19:37:15 ID:9v8yNZbb
オナニー人生

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:03:39 ID:FbhsnhRz
>>60
オープンの日に神山でつけ麺(大)を食べたけど、量は多く感じた。
麺やつけ汁の味は大阪大勝軒と同じだと思う。
その日(火曜日)の7:30頃は店外に10人ぐらい並んでた。
着席してから食べ始めるまでは20分。
回転が悪いのは茹で置きしてない証拠なんだろうね。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:24:17 ID:kQtvKRsZ
茹で置きと言えば西宮の大勝軒やな
何考えてるかわからん

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 23:29:48 ID:aj9Z3lsm
おれの付け汁を断りもなく捨てるなクソ

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 10:50:35 ID:VVNIk2kM
本日、望麺会なり。ラヲタや店主の集まりだい。


78 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 12:31:50 ID:6RyWV0rs
オマンコの集まり?

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/26(土) 23:58:06 ID:m2dAsY1r
どこに集まってん?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 09:57:44 ID:gFvlz8Qd
大阪北部でおいしい店ってあるかな?

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 19:03:06 ID:VLF1aqgX
福島のきはる?っていうのかな?鴨つけめんおいしかったよ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/27(日) 22:08:27 ID:PnlrQBbq
きはるの近くにあるトマトラーメンの店はうまい?

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 11:49:13 ID:pTYz5HgV
大阪につけ麺専門店ってあるのかな?聞いた事がないんだけど

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 11:59:58 ID:SeKhNsP0
天六の「つぼや」はつけ麺専門らしいよ
行ったこと無いけど

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 14:01:23 ID:2dPoby13
きはるは化調強すぎ。
出汁は結構出てるんだからもったいないよな。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 18:47:08 ID:pi/FY7Ys
化調でも美味しかったらいいんちゃうかい?
無化調なら確かに良いけど、無化調って言ってる店でも化調を入れてる店は少なくないんちゃうかい?

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/28(月) 21:28:05 ID:7poiHi9u
( ‘д‘)y-~~<I think so to 一度ラーメン作ったら分かるが丁寧にとった出汁でもちょっと化学調味料で味を調えるだけで神レベルの出汁になる

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 11:53:36 ID:2zmirfJF
つぼや?新店?何系のお味?

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 16:04:13 ID:a49fyx9J
化調は程度問題の話だろ。
特にかつお節系の和だしを使っているようなラーメンやつけ麺は、
化調を入れすぎると旨みが全て化調に塗りつぶされておんなじ味になってしまう。


90 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 20:52:30 ID:acYNQiUv
>>87
パンクも少し化調くわえたらヘビメタになればいいのにね。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 06:23:03 ID:MTgM9UKG
成きん なんで鶏白湯やめたのよ 復活させてよ
あれでは輝や玉五郎と同レベルじゃないか

成きんに煮干は不要です。

つけ汁少ないからすぐ冷めるし
まさか高槻のきんせいもあんなんか?
劣化といわれてもしかたがないな

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 10:07:22 ID:wQ6Py/3F
>>91
全部鶏白湯ベースじゃないのか?

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 11:39:16 ID:eveqeAGS
>>91
お前は味覚障害?
器も冷めにくいし、鶏白湯しかないやろw


94 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 12:02:10 ID:nrYKJ3hw
( ‘д‘)y-~~<色々つけ麺食ってみたが、きんせいのつけ麺よい美味いのはたかしぐらいやな 麺はきんせいが少し勝ってるし

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 20:19:36 ID:FBCXW2dH
綿麺もうつけ麺売り切れ

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 21:26:58 ID:92Z+FwEp
たかし 美味いか!?

それよりお前ら黒船のつけ麺食べてみろ。麺がやばいぞ。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 23:54:59 ID:8WNhzzoN
>>94
グリーンデイはヘビメタじゃないから覚えといてね

98 :ファブリーズ:2008/07/31(木) 00:04:36 ID:ezYOhQOp
ラーメン山岡屋って臭くね。豚臭すぎる。
すりおろしたニンニクの容器からは、カブトムシのニオイがする。
もういかね。


99 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 12:35:56 ID:5yGAca6t
綿麺、つけめんの売り切れ早くねー?
回転が悪いから数量減らしてんのかな?

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 12:45:47 ID:pZiKoYnU
>>96
ヘビメタは味覚障害

927 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/22(火) 14:54:13 ID:Z0bhfnQx
( ‘д‘)y-~~<花京のつけ麺やっと食ったが武蔵インスパイア系ではあったが美味かった というかT五郎みたいに嫌味なほどかつお効かせてなくて食いやすかったかも

929 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/04/23(水) 00:25:59 ID:wV5hfUdT
>>927
武蔵?(・∀・;)?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 19:41:36 ID:MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<アホが何も分かっとらんのうw そんなのコピペしてる時点でお前はキチガイ粘着荒らしの貧乏舌と宣言しておるようなもの

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 20:57:21 ID:ClGwkiMK
いいから一度黒船のつけ麺食ってミロや

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 21:00:41 ID:MnXvleYh
( ‘д‘)y-~~<黒船て関東に多いチェーンのあれ? あそこは袋麺の冷麺レベルの麺とつゆだったよ 
          今は潰れたが四谷のサンミュージックのビルの中の某アイドルが飛び降り自殺した現場の前の店で食った

104 :91:2008/07/31(木) 22:13:32 ID:FKmAHabp
鶏白湯に合わせるのに
煮干では役不足だと言いたかった

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 22:14:24 ID:7Sy8jY1v
煮干を使うまでもないって事か

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 22:20:22 ID:jM2qsB/o
>>104
白湯ベースが最初の頃より弱くなったから魚粉の味が目立つようにはなったけど、
つけ麺始めたころからずっと鶏白湯+魚介のWスープのはずだよ。



107 :91:2008/07/31(木) 22:25:03 ID:FKmAHabp
>>93
>>器も冷めにくいし、
冷めにくいという根拠がよくわからんが、
つけ汁、その器の半分ぐらいですよ

原料費の高騰とかに関係あるんですか?

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 22:25:10 ID:7Sy8jY1v
光龍益のつけ麺のたまごが食べにくい件

109 :91:2008/07/31(木) 22:28:06 ID:FKmAHabp
>>106
まじでか
なら味障と言われても仕方ない

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 12:31:52 ID:BnlA8o4U
>>106 成きんは魚粉など入ってないぞw

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 15:23:22 ID:TK1alvl1
>>110
まじか?
つけ汁に浮いてるの魚粉だと思ってたよ。
適当なこと書いてすまそ

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 17:09:40 ID:roBid+oc
>>108

光龍益のつけ麺の麺は下手な自家製麺より旨いと思った。しかし酢橘はいらん。入れるとマズい。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 19:11:09 ID:kcz4IsIN
>>112
つけ汁に酢橘絞ってるだろ?

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 20:53:59 ID:PG31wQNf
ぎんは今でも甘糖?

115 :91:2008/08/02(土) 00:19:53 ID:dN87xL0F
>>105
勉強になりました

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 00:21:25 ID:ONueQrQ9
( ‘д‘)y-~~<ヘビメタはお前らラヲタを相手にしたラーメンを作り続けても将来がないと気付きはったのや

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 08:52:46 ID:Z/ufIa0K
>>114
甘いのは甘いが、あれはあれでつけ汁の1つのスタイルじゃないかと思う。

ただ、冷房の効きも“甘い”ので夏場はちょっと苦しいかも…ww
扇風機の風が生暖かいのが相当イラッとさせるwww

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 12:53:22 ID:guqIQ+Ht
104 :91:2008/07/31(木) 22:13:32 ID:FKmAHabp
鶏白湯に合わせるのに
煮干では役不足だと言いたかった



役不足の使い方間違っていますよ。
これでも見て誤用ということを認識してね
http://www.nhk.or.jp/bunken/research/kotoba/kotoba_qq_04060101.html


119 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 15:26:25 ID:sqp14DB0
役不足に対応する日本語が存在しないからもう誤用のまま定着してもらおう

120 :91 104 115:2008/08/02(土) 17:50:33 ID:dN87xL0F
>>118
そやから115で>>105に礼言うたがな


121 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 20:57:37 ID:Fobbvgld
東成きんせいの麺は旨いな
初めて行ったけど大阪ではかなりのレベルの麺やった
しかし、店が暑い

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:07:29 ID:OLuC2XY6
成きんは夏場に作る加水率高めの麺が旨い

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:25:05 ID:Mfsr8iv0
>>119
頼むからそれは勘弁。
「力不足」あたりでこらえてくれ。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:51:38 ID:sqp14DB0
>>123
それだと意味が違ってくるよ

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 21:56:41 ID:TIVhkDFQ
きはる行った。
つけめん食べた。
かなり期待していたんだが。
議論が煮詰まって足下を掬われた。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/02(土) 22:23:41 ID:w8VLqwvN
つい最近テレビでやってたね
それを自分の知識かのように言いたがる
化調まみれの頭に教養なんて無いくせにww

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 12:44:26 ID:xP4B59Wd
なかむら屋の化調はキツイものがあると思われるが

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 16:31:13 ID:BrXyJxb0
2ちゃんねらなんてその時に2ちゃんで流行った知識とか言葉を
有識者ぶってつかいまくる嬉しがりばっかやん
マッチポンプとか今誰も使う奴いないし

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 11:58:26 ID:67vr7bQh
麺哲(豊中)行ってきた。「つけそば」と頼んだら「無いです」と言われて、「もり」と言ったら「何gですか?」と言われた。つけそばともりの違いは何なんだ?普通に旨かったけど。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 16:21:23 ID:hgRnNsjl
めんどくさい店だなw

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 18:43:39 ID:AqxfxTmv
>>128
盛りは裏メニューで合言葉が必要とかじゃなかったっけ?
君の注文方法で合言葉が入ってたから出してくれたんだろうけど
その前にメニューに無い物をよくアノ店で頼んだなw

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 18:59:34 ID:RL+2JVnG
合い言葉を教えて下さい。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:03:32 ID:ArglJc78
裏メニューと言うより、普通に頼んでる人よく見る。
知ってる人は頼んでるやろ。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:22:53 ID:XOR3UCa6
てっ言うか 裏メニューってウザくね?
売ってんなら最初っから書いとけっての

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/04(月) 19:23:22 ID:11bLKhJ+
合言葉、先月は「もりっもり、青森!」
今月は知らん?

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 01:25:47 ID:nZKcwApN
>>135
うぜぇw

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 10:46:36 ID:GGvxqOVH
昨日、成きんのカレーつけ麺食べた
揚げが入ってカレーうどんみたいだったが旨かったぞ
店は相変わらず暑いけど

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 12:33:47 ID:7U1lGCy8
成金のエアコンは壊れたままなの?

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 15:50:18 ID:c/3tov1U
関係者だが・・梅田に麺哲・庄司プロデュースの
つけ麺 上方屋 五郎ヱ門が今日オープン

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 17:11:11 ID:Zzanr/uq
( ‘д‘)y-~~<ぼう麺会のまわしものキタ━━━━━\川*’ー’川/━━━━━━!!!!!!!!

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 18:19:01 ID:bok7C95j
>>140
ウザイ

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 18:33:09 ID:hM4mjdEh
( ‘д‘)y-~~<バカはスルーでお願いします

143 : ◆YURINAtEqo :2008/08/05(火) 21:27:10 ID:b7eMF/kV
( ‘д‘)y-~~<天保山は暇そうやが大丈夫なんかな哲

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 12:28:39 ID:S4IIlJKS
一信の場所を教えてくれませんか?電話してもつながらない

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 02:19:36 ID:8qXYJaW/
超ラーメンナビからカドヤ消えてるやん
誰か営業時間教えて

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 18:25:48 ID:Y2NI4nFn
カドヤの話はもういい

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/07(木) 20:45:02 ID:tJjLN6gL
>>145
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-trm.htm#trm-05

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/08(金) 19:12:10 ID:V6X9Uh+q
麺野郎も「もり」ってある?
麺だけなら美味いから食ってみたい

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 18:20:39 ID:ITw0ata2
天6のつぼやの情報求む

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 18:30:46 ID:hsmW3+gT
831 名前:ラーメン大好き@名無しさん メェル:sage 投稿日:2008/08/08(金) 18:31:51 ID:aHap4PSY
天六のつけ麺専門「つぼや」
つけ汁は豚骨と魚介のよくあるタイプなんだけどとにかく甘い。
麺は「茹であがりまで7〜8分かかります」と張り紙があったけど
5分も経たずに出てきた。で、ものすごく柔らかい。・・・茹で置き?
カウンターには胡椒とか一味の類は無くて、タマネギのみじん切りが入った壷があるのみ。
これを入れると一層甘くなる・・・この店はつけ汁を甘くすることに命をかけてるのか?

麺の量は400gまで同料金(680円)なので、柔らかい麺をいっぱい食べたい人はどうぞ

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 18:55:53 ID:Ys8P/7UE
天六のつけ麺処つぼや
>>150が転載してる通りスープは甘めの豚骨魚介に酢を足した物
でも全体的に味が弱いから麺に絡まない
麺は大吾郎的プリプリ感でも大勝軒的モチモチ感でもなく、うどん的シコシコ感がある麺
つけ麺か辛つけ麺を注文するともれなく冷やした茹で野菜が付いてるが、
こちらは塩からい
食券制だからどこかのラーメン店のアンテナショップかもしれない

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 21:35:42 ID:oYPoClN8
なかむらやってやってんの?

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 21:48:26 ID:oHv/tOTf
>>152
おっ、俺以外の被害者ハケーンw 天王寺の近くの「なかむら屋」だよな?

火曜定休日情報を確認して、一昨日木曜に行ったが「定休日」の札
昨日金曜日懲りずにトライするも「本日終了」の札・・・・・舐めてんのか
※両日とも午後7時ごろ


154 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:14:05 ID:Inlymvry
7回以上振られてる俺が一言

何やら郵便物らしきものがズット入ったままになってる
店主さえ店に来てない有様 やめたか 体壊したかかな

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:31:01 ID:9MsZeDz7
まぼろし屋、もう商売してるとは言えない状態だな
そう言う俺も昨日土曜日午後7時前に行って振られました
いっそ潰れてくれたら毎回無駄足踏まないですむのに

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 00:41:18 ID:vwkxnhXO
それにしても大阪のつけめんのレベルは低い…_| ̄|○カタチダケ

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 01:44:11 ID:I92hq7B1
店が盗難に遭い、入院てミクシィに書いてたけど
鉢合わせ!?コワー(((゚Д゚;)))
でも泥棒に狙われるくらい儲かってたんだな、なかむら屋

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 02:01:04 ID:Inlymvry
店主入院中?
だったら・・・ほかのスレで廃業すればいいのにとか書いちゃったけど ごめんなさい><

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/10(日) 08:20:09 ID:It/PL1RA
なかむら屋に行く君たちが馬鹿なんだ
化学調味料まみれのらーめん
スープも炊いていない
寸胴のキレイさ
病気で休みというのも嘘らしい
中○店主の気分次第で店を開けてるんだと

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 18:55:13 ID:NBqSLoaO
お盆休みに関西に行きますが、お盆でも店をやってる店はありますか?美味しい店を教えていただけたら嬉しいです。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 20:28:10 ID:/Gko/E7+
PAPUAもすっかり更新ペース落ちたな

162 : ◆YURINAtEqo :2008/08/11(月) 21:31:14 ID:MSn2Szzy
( ‘д‘)y-~~<あのおっさんの高井田系ラーメン情報は非常に役立っとるがのう 最近讃岐うどんばっか食っとるな

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 22:07:08 ID:+ofbboFa
なかむら屋電話すら繋がらん・・・・・・ひょっとしてオワタ?
HPの更新も6/22で止まってるし

で、ぶっちゃけココは旨かったのか? もうどうでもいいがw

因みに今日、天六の「玉五郎」にぼしラーメンに振られ、その足で
大勝軒2号店に向かったが定休日・・・・・あっ!俺が呪われてるんだ orz

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/11(月) 23:53:07 ID:GJXBA26S
>>151
>つけ麺か辛つけ麺を注文するともれなく冷やした茹で野菜が付いてるが、

え・・・俺のつけ麺にはそんな野菜付いてこなかった・・・

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:46:15 ID:MTuoiyOF
麺面日記炎上中
アンチ望麺会、アンチムテヲタ、アンチ哲ヲタの方必見!!

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 00:47:38 ID:JfzpQJyD
なかむら屋、mixiに告知してあった
一時閉店だと 再開の見込みは未定
治療の為、ラスィ

167 :望麺会支配体制を壊せw:2008/08/12(火) 00:53:41 ID:MTuoiyOF
中邨君は体を直して地道にやり直すべきだね。
ラーメン作るには手順が必要なのはわかっているだろうに。
イメージした結果への実現の手順が甘い。考えも幼い。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 12:38:20 ID:wzmfMKES
>>167 正解
しかし、「体を治して」は嘘だから間違い。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 13:51:17 ID:OGNSef3q
彼のプライベートな事なので病気についてはこれ以上書かないつもりだったが
同じ病気を持つ俺からみたら、再起への道は結構厳しい部分がある。見て解る。
結果を出そうと焦っていたのかもしれないが、メディアへの露出が先行してしまった。
自分で体を使って味を作ると言う意味ではこれからも「行列店」の営業は厳しいかもしれない。
名店になる為の道を地道にステップアップして欲しい。今じゃなく5年後に期待する。



170 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 17:29:27 ID:rr91kIIg
大勝軒はスープ割りで量を少なくするなよw



171 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 19:15:25 ID:KLaWgofP
>>169
おまえは何者だ?
何を知ってそこまで書ける?
お前はハシダ○ンか?


172 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/12(火) 19:34:22 ID:XF1zpFjL
>>169 おまえの病気ってメタボだろ

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 12:54:19 ID:WC30ajsB
つぼや不味かった。満腹感を返して



174 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 17:13:00 ID:dqc84K29
麺麺日記が炎上中
カムロは反論できずに涙目ですよ
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/

175 ::2008/08/14(木) 01:54:38 ID:NcdEPjcP
叩きたいなら自分独りでやれっての。
あちこちにマルチして加勢を求めるって格好悪すぎw

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 09:15:30 ID:1YoGULkT
ラヲタなどどうでもイイ。
所詮ただの食べ歩きに過ぎない。
文句だけは一丁前だが、ほとんどが味音痴。
月 旧一?とか言う奴は自分が食べてもないものを、いかにも食べたことあるコメントをしている。
お前ごときがいちいちコメントしてでしゃばるな。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 11:33:15 ID:ILouNMr2
>>170
おれもあれは許せない。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 18:03:55 ID:b52nlg4z
大勝軒は甘すぎるよね〜
麺も量を増やせばいいってもんじゃないよね〜

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 20:00:17 ID:yJmP90Qf
麺屋7.5HZのつけ麺、、、普通でした。
大盛¥900は高いです。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 01:59:06 ID:0KzkVWWF
カドヤ行ったが暑い中行列多すぎ
近くのつる麺でつけそば食ったけどカドヤと似てるなぁー
とくにカドヤに味で劣ってないし麺の腰ではつる麺のがあった

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 03:03:43 ID:nSfPl0IL
( ‘д‘)y-~~<そうやってカドヤから客を引き剥がして行列を減らそうって魂胆ですね わかります

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 11:14:06 ID:eXX+9Cld
つるめんといえば、今コラボしてるんじゃないか?
しゃかりきと久保田との3店舗で。


183 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 11:27:36 ID:rWrnRB74
一度、騙されて見るかw

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 11:45:01 ID:/sMqSCXi
>>174
お前は、そこで喚いている「つけ麺ラブ」とかいうキチガイ?
結局あしらわれているとしか見えないのに、自分で恥晒して
どうするんだ?

185 :麺鉄マズー:2008/08/15(金) 13:18:37 ID:sCbyLHT4
>>184
まあまあ、暴麺怪さんw
カムロ月垢シャツも充分恥晒してますよww

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 16:22:11 ID:eXX+9Cld
つるめんは
可も無く
不可も無く
普通

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 21:11:49 ID:o2aeUv7t
つけ麺で全粒粉つかうとこ出てきたきたけど
東京からの流行?
東京でバリバリ全粒粉使いまくりのつけ麺出す店あったっけ?


188 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 21:30:38 ID:6o3cKKzF
>>187
東京でもそんなにないと思う

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 22:00:44 ID:o2aeUv7t
>>188
ですよね
今の火付け役って高倉二条なのかな?

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 22:22:09 ID:6o3cKKzF
>>189
どこが始めたのかはわからないですが、
個人的には全粒粉入ってると食感が悪くなるんで普通の方が好きです。
あっさりしたつけ汁だと風味が生きてくるかもしれないですけどね。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 22:30:06 ID:7+Es8cl2
普通の麺の方がつるつるもちもちした食感が味わえて個人的には好き
全粒粉の麺はなんかボソボソしてるのが苦手

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 08:25:24 ID:Wdky+RPU
全粒粉なら綿麺が旨いな

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 11:59:22 ID:Hh4IT9pe
なかむら屋も全粒粉だっけ?
てかあそこ自家製麺なの?

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 12:28:23 ID:Wdky+RPU
なかむら屋っていつも閉まってる店?
あべのにもなかむらやってなかった?

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 12:42:19 ID:WBWKuDtA
なかむら屋はテイガクがメインだ。
つけ麺関係はテイガク。
大阪盛は仕入れの関係でミネヤになるんじゃねえか。
あと限定とか自分で麺を打ってきていたな。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 14:02:51 ID:Hh4IT9pe
>>195
あの全粒粉はテイガクか
テイガクって京都以外にも進出してるんだな

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/17(日) 20:10:19 ID:ehNgIPII
>171
○シダメンは、なかむら屋から手を引いてるでしょ...

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 09:40:59 ID:DjAhoLZ1
なかむら屋 一時閉店だそうです。
復活時期は未定。

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 17:58:57 ID:lZx3fbmQ
大五郎門だっけ?梅田の行ったよ!場所がわるいよね
しかも客がいないよね
つけ麺800円は高いよね
大盛りは値段一緒じゃないから余計に高く感じるよね
しかも
具はメンマとチャーシューしかないの
ぶっちゃけあいきょう屋と似てるし
いまいちかな
店員との距離も近すぎて気まずいよね


200 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 18:18:01 ID:Ng4jd3ED
>>199
店の名前をきちんと書いて書き込みましょう
頭の悪さが出てますよ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 19:44:53 ID:lZx3fbmQ
ごめんね
なんて名前だっけ?
家系のスープみたいだから
ほうれん草やのりがあうよね
ぶっちゃけ高いよね

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 11:03:35 ID:dZZ+mlGH
綿麺って、最初はPAPUAのとこでも家族連れにもよいですとか紹介されてたのに
今じゃテーブルなくなるわ、子連れに厳しいわでどこでおかしくなったんだw

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 12:51:35 ID:awzYP2yd
>>202
子連れはどこも嫌がるでしょう。回転が悪くなるし、周りのことも考えず、だらだらと食べる。挙句の果てには食べ終わってからも話をしている。特にオバハンが多い。席数を減らしたのは、二人で回らないんじゃない?


204 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 12:53:54 ID:Kndm+gtw
弥七で家族連れを見たときはさすがに唖然とした

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 13:21:12 ID:rVYB3EFZ
こっちがくいおわるのまってる人がずっと後ろにつったってる環境にこどもつれてくなよ

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 13:40:42 ID:vECScZV4
子連れ家族連れ非難する馬鹿って
要は自分がさっさと静かに食べたいだけのくせに
「回転」だの「環境」だの、店のため思ってるようなこと言うよね


207 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 14:27:23 ID:yGVM3XyF
確かにダラダラ食われたら、
待ってる側から見たらイラっとするわな。





208 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 16:33:11 ID:IFFxm/AB
子供連れならファミレスか回転寿司にでも行っとけって思うわ。
しつけの行き届いてない糞ガキならなおさら。

子供だけじゃなく、連れてきてる生産者もまたうざい。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 17:39:38 ID:6nBxoU9M
「子供はおろか嫁さえいない喪男乙」禁止

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 18:43:35 ID:AuRKNKiR
>>206
>>209
自分の事を言われて顔を赤くしないでねw身に覚えがあるからかな?w
子供の躾はちゃんとしようね。


211 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 22:41:43 ID:ELOn+Kjb
こんなところにも子嫌いDQNが

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 22:58:37 ID:AFHQP3+z
はたして幼児はラーメン・つけ麺をウマーと思ってるのかと
親の趣味に子供が付きあわされてるのではないか

>>204
以前にもどこかに書いたが
弥七が夜営業ラストの時だ
幼児が雨中、合羽着せられて並んでる様は痛々しかった

綿麺の店主は
食べ終わってからも話をしているお父さんがいれば
カウンターを出てお父さんに歩み寄り、
後続の客に席を譲るよう頭を下げる

連れ立ってきた客に並び席を保証しない

子供はおろか嫁さえいない喪男の俺にとって
最高の店だよ綿麺

店主もおそらく、いろんな有名店に並んで
苦々しい思いをしたのではないかと思う

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 22:59:54 ID:hTvKGTW8
俺も子供と行くぞ、行列ラーメン店・・・・高2男と小6男だがな
当然俺や嫁より食うのが早い、で「払っといてな」と先に出やがるorz


214 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 23:12:30 ID:feDHW8R/
俺は弥七好きなんだけどこないだのお盆営業の時
後ろの子供二人連れてならんでた親子連れ
ならんで食べるまでに90分かかったんだけど
親父が旨い旨い!な!旨いだろ!こんなラーメン他にない!
って言ってる横で嫁も子供もあんなならんでこれかよみたいな
無言っぷりがワロタ

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:06:39 ID:4l0naN9y
子供云々の話は昔々の掲示板であった風花で秋田

>>213
流れを理解してないのか?


216 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:17:08 ID:MXi8Zzl+
綿麺の店主は演じてる部分もあるかもしらんけど
親子連れに過剰反応しすぎじゃないか
こないだ中学生の子供が注文ワンテンポ遅れただけで
食べないなら後ろの席で見ていてくれみたいな事言い出して
家族が凍り付いてた

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:27:29 ID:Yx9xzyD/
今の所、綿麺以外の店はつけ麺より普通のラーメンの方が美味い。何故かというと綿麺はラーメンが旨くないから。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 00:31:20 ID:zqVimgCl
ラーメンとは一人で食すとみつけたり

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 06:46:08 ID:CAbLcLev
まあまあ、万人に受ける接客出来る人なら
ラーメン屋以外の職で完遂していたかもね。
綿麺は奥ちゃんが人当たりがいいから、持ってるんだろう。
あのペアは補完しあえていると思う。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 08:55:01 ID:0+CIs8GU
最近、綿麺の女将も旦那化してきたように見える。


221 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 12:43:24 ID:6NeBVyXX
結論
子連れは(幼少)大型の店に行くこと
横綱、来来亭、神座など
行列の出来る店で
他のお客様にご迷惑かけないこと


222 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 19:21:51 ID:hyTJivGs
よ、横綱・・・?

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 23:28:07 ID:M1dSYsj4
綿麺の大将は子供嫌いなわけじゃないよ。
デカイ声でしゃべるオッサン・オバハンにも注意する。
逆に子供連れでも静かに食う客には何も言わない。

俺は嫁・子供連れのときは陣に行ってた。
陣は綿麺に比べたら落ちるが、そこそこ喰えるレベルだったし、
ご飯サービスや餃子・唐揚げなどのサービスクーポンがもらえたので、
家族連れにはいい店だったな。

まぁ、子供が中学生ぐらいになるまでは綿麺は一人で行くことにしよう。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 09:32:08 ID:ar9NOzNb
小声で喋ってても注意されたことあるよ。

どこまでが綿麺大将の許せる範囲なのでしょうね。

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 10:02:49 ID:tgq8Uh0D
まわりの雰囲気次第な気がする。
まわりが静かなんに対して、やたら声がひびいてるとアウトやと思う。


226 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 15:13:53 ID:JHlaxyso
BGMの邪魔になるからだろ

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 20:34:13 ID:jVJncGDl
綿麺の店主はそんな神経質に注意するなら
ブロガーと店主がペラペラ喋ってる時あるから逆にうるさいってキレてやれ

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 21:05:10 ID:0l/8AdJ7
>>224
>>小声で喋ってても注意された

って、よっぽど飲食店では避けるべき話題をw


229 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:41:53 ID:FWH1dKT/
女子供に吠えてブロガーに媚びるなんて、カス中のカスだなw

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 00:16:37 ID:DaGdBWEo
山長のババアと対決させろ

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 00:20:09 ID:kwTqcGxg
山長の女将さん最近変わったんだぞ
カタ麺OKにするわ喫煙OKにするわケータイはどうなのか知らんけど

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 12:31:06 ID:ghBhMkJQ
糞不味いラーメン屋で盛り上がるなよw

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:23:54 ID:9cMlmA/L
↑糞不味いとか簡単に使うやつはだいぶバカなんだと思う。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 14:31:07 ID:ZOv2neLB
つけめんはしゃかりきが一番だよな!MTGたべたきゃここ一番!.

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:00:13 ID:u2ycJlTp
>>233 相手にするのはもっと馬鹿だとおもうよ

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 20:50:12 ID:KRE6rav7
店を紹介されると食いに行きたいが、店名だけだとネットで調べるのがめんどい
優しい人や関係者は、なるべく詳しく書きこヨロ!

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 21:54:08 ID:KDRkWlIa
>>236
うーん・・・・・具体的に、どの店でしょうか?
中には、ブラック店もありますが、概ね美味しい店ですよw

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 22:43:23 ID:oeeFD6iR
カドヤだけはなんか家族OKな空気なんだな
実際多いし

回転は最悪に近い悪さだと思う。
出てくるのも遅いし

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:41:59 ID:Z6ySnuUp
ちりめん亭でいいわ俺

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 00:53:34 ID:QlxF12e+
ちょっと質問、ここの住人は通販なんかのつけ麺は食べないの?
大勝軒、六厘舎、とみ田など  関西のつけ麺屋って美味いの?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 01:31:24 ID:AzG89ROM
通販してまでたべにゃあならん程罪な食いモンかね

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 02:38:41 ID:o5HGh6iP
六厘舎なんて頼んだの忘れた頃に届くような状況だろ

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 08:03:55 ID:L743OZfZ
つけ麺は味より何よりまずコストパフォーマンスが重要。
その上で味によって店の序列が付く。
そういう意味では天六の店は正解。
まあ行ったことないし行く気も無いが。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 08:42:36 ID:avBBzObP
>>240
俺は食うよ
六とか店で食うのとあんま変わらんしいいと思う
関東の味を期待すると関西のつけ麺はダメってなると思うが、
関西には関西のよさがあると思う

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 08:56:15 ID:vbW2Kp3s
>>234
しゃかりきは最高だよな!
関西一、いや日本一だよな!限定メニューはブログのネタに最適だしな!

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 12:43:00 ID:a9TBVJzy
この前、綿麺の店主がしゃかりき知ってますって客に聞かれてて楽しそうに答えたな

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 22:10:21 ID:e690cWTj
雨の中、綿麺行ったら一番のり・・・・・・え、臨時休業?
PAPUAページで、調べとくんだったorz

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 08:59:46 ID:fdNiP2WY
綿麺よりぎんのほうがうまい

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 09:14:27 ID:7tc4pMGy
うん?それは ないないwww

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 13:05:45 ID:MmuXLDC/
いや…俺も ぎん の方が好きだぜ。
ただ混んでて二人で行くとすっと座れなくていつも待ってる

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 15:36:26 ID:fdNiP2WY
綿麺よりもぎんよりも東成きんせいの方がうまい。今日、初めて行った。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 15:56:39 ID:5iUn2EvF
>>251
タイプが違うから比較にならんよ

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 16:12:53 ID:zUtTRRx1
個人的には
なりきん>玉五郎>カドヤ>綿麺
他の店は行ってないからわからん・・・
ぎんは甘いらしいから行くか迷ってる

254 :253:2008/08/24(日) 16:17:55 ID:zUtTRRx1
純情屋を忘れてたw
綿麺>純情屋
麺はインパクトとあったけどつけ汁が普通すぎる・・・
親父のキャラはいいけどウザイと思う人もいるかも?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 18:25:39 ID:DkVCmbjA
じゃ俺もw

六厘舎(通販)>>>>>>>>>>>>>>>>>>
綿麺=カドヤ>大吾郎商店>玉五郎=なかむら屋>きんせい=四神伝=竹麺亭=総大醤
>>>>麺乃家>つる麺>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>弥七



256 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:16:18 ID:jZrWIng4
東成きんせいはマズい うまくない

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:37:32 ID:KP/0faI3
>>256
まずいって何処がどうまずいのか書かないと…
参考にすらならないお前の意味の無い書きこみのほうがよっぽどまずいんですけど…

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 21:35:32 ID:Pr6qlKma
>>255
その中じゃ玉五郎と総大醤がぶっ千切りで不味い

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 23:35:52 ID:4g+hVZQ9
便座ぎんが旨い?
多分いつもの人だろうな。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 00:53:43 ID:GkjFuQi/
角ヤ>弥質>大梧老>高蔵二条(参考)>玉きん>ぎん>玉子労>早大醤
>免乃家>洛弐人>大証券>楼乱

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 11:27:29 ID:Zv/CkwOB
玉五郎最初に食ったときはうまかったんだけどなあ

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 11:27:31 ID:AMwhlRMr
カドヤは期待はずれ

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 11:35:56 ID:OPv+vdA/
なりきん>列子(駅ビルにあったの)>高倉二条>だいごろう>純情屋>四心伝>綿麺>カドヤ

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 17:51:57 ID:E/i4VxXl
人それぞれ好みがあるから・・・


265 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 08:44:01 ID:G25k6wDY
弥○がマズイのはガチ
チャーシュー以外は食えたもんじゃない

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 08:51:59 ID:icZu6nUQ
いつ見ても必死です

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 11:18:48 ID:lzzTj50h
弥七は美味しいけど、休みが酷いもんなー

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 12:53:03 ID:j2g8u1q0
つけ汁 Top10
1  カドヤ食堂
2  弥七
3  東成きんせい
4  きんせい高槻
5  大吾郎商店(こってり)
6  綿麺
7  一信
8  光龍益
9  楼蘭
10 二代目玉五郎


269 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 12:58:56 ID:j2g8u1q0
麺 Top10
1  大吾郎商店
2  きんせい高槻
3  弥七
4  麺哲
5  東成きんせい
6  大鶴製麺所
7  麺乃家
8  一信
9  秀一らあめん
10 楼蘭


270 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 13:10:52 ID:nst8wJOf
神山はうまい?

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 17:39:50 ID:3liGxZ9H
神山は本店同様、甘さがキツイです

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 02:59:58 ID:VCMWCa2a
>>268
味覚は人それぞれだが
キミのは平均から大きく外れていると思うw
人により一番、二番ぐらいあるだろうが
おまえがどれだけ定点観測が出来ているか疑問だ。
濃い味が好きなのは解るが嗜好の方向性もばらばらだね。
沢山の店を廻った事を自負しているのだろうが、
その割りに洗練された味覚を感じさせない選び方と順位付けだなw

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 10:25:19 ID:CSPzNyFg
>>272
馬鹿を相手するお前の方が馬鹿だよw
いちいち相手する暇があるのなら仕事しろw
順位なんて自己満足の世界だからほっといてやれよ

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 10:29:26 ID://ac9KjN
>>273>>268

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 11:36:44 ID:ZR5SZ/Ia
>>272=>> 274

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 15:13:10 ID:SiGQKSPb
ぎんが激甘とか言ってる味覚障害者がいるけど、どこが甘いんだよ? 味がわからないなんてカワイソウだな。

277 : ◆YURINAtEqo :2008/08/27(水) 15:15:19 ID:ZytbgWOR
( ‘д‘)y-~~<大阪のつけ麺は完全に神戸に抜かれたな

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 17:57:37 ID:lMK4taX9
>>276
ぎんが甘すぎると解らない君のほうが可哀想だよw
砂糖でも舐めて生きてるの?

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 18:05:39 ID:WyrF8x94
>>227
みなとや、しゅはり、弘雅流にか?

280 : ◆YURINAtEqo :2008/08/27(水) 19:30:24 ID:ZytbgWOR
( ‘д‘)y-~~<わしにへのレスやと思うが番号間違えおるのでスルーする

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 20:06:59 ID:C3HCMohT
また、塩分が足りないと土方が騒いでるのか。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 21:27:25 ID:FACVtEro
>>277
みなとや、しゅはり、弘雅流にか?



283 : ◆YURINAtEqo :2008/08/27(水) 22:33:12 ID:+fBq4gV2
( ‘д‘)y-~~<しゅはりはマスコミ露出はうざいが普通に美味いと思うが

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 23:36:26 ID:TxriDSdu
また便座信者か

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 23:41:58 ID:9JEWAQJA
>>277
つけ麺出す店好くなくね?

どこのつけが一番旨い?


286 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 00:39:49 ID:+KetmPWH
>>272
「洗練された味覚を感じさせる」あなたのランキングを見せて欲しいなぁ
煽り抜きで是非頼む

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 02:10:34 ID:K8VKkSt9
東大阪布施にある たむら って店のつけ麺がめちゃくちゃ美味かった!
他スレで推奨してたから行ってみたがバカウマだったなぁ。

288 :さゆり:2008/08/28(木) 07:34:44 ID:KBzBTtPH
麺乃屋と神山で迷っています。どちらがおいしい?あと大吾朗のこってりは何時にやりますか?
質問ばかりですみません。ヨロシクお願いします。

289 :土建屋しゅう:2008/08/28(木) 09:37:08 ID:rvzN1rKG
>>288
麺乃屋と神山なら私は麺乃屋の方をお勧めします。
大吾郎のこってりは夜の営業時間ならやってると思いますよ。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 09:38:35 ID:KBzBTtPH
ありがとうございます!行ってきます!ノシ

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 11:31:16 ID:OhoF8wBE
洛二神のつけめんおいしいですか?

292 :土建屋しゅう:2008/08/28(木) 12:39:37 ID:rvzN1rKG
>>291
洛ニ神のつけ麺は好き嫌いがハッキリすると思います。
魚介がキツイので嫌いな人は嫌いだと思います。
蕎麦まではいきませんが、なかなか楽しめる味ですよ。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 15:39:36 ID:0lRpTKtT
>>287 閉店後の書き込みご苦労様です たむらさん

はっきりいってうまくないですよ たむらさん

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 16:26:12 ID:SDyomODd
たむらに行って旨いか不味いか確かめてくる。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 17:49:18 ID:k2vCrTaJ
たむら・・・
ラーメンを馬鹿にしとる!!
あの味で客にだすとは・・・
大阪のラーメンが馬鹿にされる

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 17:52:34 ID:OhoF8wBE
>>292
そうですか。魚介系が好きなので行ってみます

たむらが話題になってるけど、普通のラーメンはともかく、つけ麺はかなりおいしかったよ?


297 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 19:17:55 ID:KBzBTtPH
すみません。総大将?も行きました。カウンター満員でつけ麺たのんだが
なぜかな?あの麺は合わないかな?つけ汁が薄まってしまい
ざんねん
今まででおいしいと感じたのは大吾朗かな
人それぞれですよね
つるめんは上手いかな?

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 21:23:42 ID:i3leq6DU
>大阪のラーメンが馬鹿にされる
そういえば、高○田系のラーメン食った他府県人は、思いっきり大阪を
馬鹿にするな・・・・。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:01:00 ID:ENTsMqXt
>>297
つけ汁はカドヤ系の味ですよ


300 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 22:22:51 ID:BI/Nz6Da
四神伝ウマー(^O^)

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 00:45:47 ID:SnM3wzA2
たむらうまかったよ〜、つけ麺好きなら一度食べても損はないよ


302 :土建屋しゅう:2008/08/29(金) 10:28:07 ID:KwOX+074
>>297
>>299さんが書いてる感じですが、カドヤの方が断然美味しいと思います。
鶴麺は今、3店舗共同(しゃかりき、久保田、鶴麺)の限定塩つけめんやってますよ。
通常のつけめんも、ごく普通に美味しく食べれますよ。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 11:37:33 ID:YUOsMazc
タムラのつけ麺普通だったかなぁ。
魚介とんこつのつけ汁?ってどこも似たような味に感じてしまう俺は味障なのか。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 23:51:05 ID:VQMAyJxj
俺も行ってきた。うまい部類だと思うが
魚介スキーでもなけりゃ魅力はなしかな?
少なくとも、まずくはない

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 02:13:55 ID:1P46Tjfg
俺もたむら行った、てかもう数回行ってるw
おいしいよ、店も小振りながら清潔で店主も愛想いい。
充分及第点。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 14:33:29 ID:ROHoqbh5
店主の感じがいいので、
オレは綿麺には行かずたむらにいく。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:05:55 ID:RmdEva2+
たむら行くなら東きんに行く。
同じ夫婦でやっててもエライ違いだ。
たむらはなかむら屋のようにならないかな?


308 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 17:20:25 ID:ROHoqbh5
>>307
東成きんせいとたむらの夫婦の違いって?

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 18:36:38 ID:9AzO6cKa
なかむら屋、もう終わってんね
不動産屋とも揉めてるらしいし

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:06:11 ID:AOkbR/rT
なかむら屋、不動産屋どころか・・・
店の前の自販機に積み上げられた麺の入れ物見た?

夜逃げでもしたんじゃないのか?


311 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 21:30:11 ID:DGy9fzyu
あれだけの繁盛店が夜逃げは考えにくい
テレビに出たくらいから何かがおかしくなった

アットホームないい店だったのにさ

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 00:47:05 ID:fXxQRGOI
たむらさん月末の宣伝お疲れ様です
個人店なのに売上ノルマですか?
大変ですね

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 03:55:26 ID:A2tU+MXr
何でも自演にするのはバカw


314 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 11:37:38 ID:VPf0Vq8/
叩き方があからさますぎるw
一回行ってみたくなったが布施か…

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 14:24:59 ID:sNLijGPt
満福花子<<<源さん<<<<なかむら屋<<<<<たむら<<<<<<<<<<東成きんせい

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 15:40:37 ID:W9ZOYtVX
おお!!満福花子。  超レアマニア乙w

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 17:28:44 ID:32wnn/Gz
>>316
よく見ろ!<になってるから・・・

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 20:24:49 ID:fXxQRGOI
>>315 俺とまったく正反対なんやが

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 10:09:55 ID:NGaDjjaY
麺一献の醤油つけ麺食べて吐きそうになった。油が浮きすぎ。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 14:30:04 ID:gnbOTLxS
>>319
最近は行ってないから知らんけど、総大醤のつけ麺もそんな感じだったわ。
油がたくさん浮いてて麺には油ばかり絡んでスープまったく絡まず味がしない・・・

321 : ◆YURINAtEqo :2008/09/01(月) 16:21:23 ID:JDsNRM0o
( ‘д‘)y-~~<という事で関西ナンバーワンつけ麺はたかしやな

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 19:02:01 ID:PJKIeUjU
@きんのカレーつけ麺まだやってる?

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 22:39:29 ID:f/LofjY4
暑い夏だと、普通のラーメンより、つけ麺のほうがいいですよね!
でも、つけ麺より、ぶっかけそば(?)みたいな和え麺のほうが好み・・

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 22:45:58 ID:uvaE2NMP
>>323
そういうのは”油そば”って言うんじゃまいか

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 00:37:05 ID:f+AbaW8t
>>324
亀王

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 01:02:26 ID:oo/6reuT
油そばとつけ麺は違うよ


布施のたむろと北巽の福福がおいしかったI

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 01:04:12 ID:oo/6reuT
たむろじゃなくたむらでした

328 :sage:2008/09/02(火) 03:31:51 ID:gFyD7t7G
十三の麺やよかにせ
つけ麺最高!
麺が少し残念だけど。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 06:53:22 ID:35nW3hl1
>>328
つけ麺で麺が残念なのは致命傷だろ。

スープのヌルさを我慢してまで麺の味そのものを楽しむものだからな・・・

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 12:46:55 ID:TvtHUS8J
>>329 お前が能書き垂れるな


331 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 12:50:30 ID:kKMFwZXv
たむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむらたむら 最高にうんまー

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 14:27:54 ID:2qVr/sPl
>>330
捨て台詞しか吐けないって悲しいね。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 21:47:28 ID:1poDivFe
おいおい

高槻のきんせいの塩つけ麺
うまいやん


一口食って、思わず「ウマッ」て言うてもうたやん

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 22:58:44 ID:kKMFwZXv
高槻きんせいはつけ汁イマイチ
東成は高槻きんせいの名前だけで客呼んでるんちゃうかってくらいうまくない

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:13:04 ID:7xPZIO7F
昔は旨かったんだよ。
大阪一と言い切ってもいい時期があった。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:13:57 ID:7xPZIO7F
東成のことな

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:14:50 ID:pssGUBrg
東成きんせいは初期にここで味噌つけ麺だっけ?が
えらい絶賛されてた気がするけどそれも変わっちゃったの?

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:22:00 ID:Pgi18Ht7
新梅田食堂街の五郎?というつけ麺屋の麺は香りと喉ごし食感が最高やね!
和風と洋風のミスマッチがなかなか…
黒胡椒をばガリガリと挽いて汁にかければ最高。
かどや食堂とはまたちがった味わいやね!

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:48:04 ID:SI6+IpXg
うーん、東成きんせいそんなによくないよな?
1回しか行った事ないし、たまたまそん時の出来が悪かったのかもしれんが、
正直なにが美味いのかわからんかった。
友人に一口もらったラーメンの方はまぁ普通に美味いほうだったが

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 03:34:36 ID:9N/MzCO5
シャンプーハットのてつじのオススメの店ってどうなの?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 09:53:33 ID:35w7x0GT
てつじは味音痴
つけ麺の事など何もわかってない

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 12:05:52 ID:gBC5LLhI
てつじオススメの店ってどこ?
天6近辺かなぁ・・・

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 18:25:13 ID:Oc84jWFv
>>339
一回しか行ってないのに何が解る?
お前の下は神の舌か?w
いや、馬鹿舌と思うw

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 18:36:39 ID:rulLFWxz
おまえ定期的に沸くNE

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 21:20:59 ID:mTnqfFlr
成きんは俺の中ではかなり上位
結構時期によって味変わるから、いまいちな時もあるけど

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 21:33:33 ID:ZfAYmYdy
>>343
普通1回で分かるだろ。
1回っつーか、一口二口食えば分かる。

お前は何回も食べないとラーメンの味が分からないのか!?ww
どんな鈍感な舌だよw

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 21:39:58 ID:WrNE14iQ
テツジおすすめの、大鶴製麺所行ってきたー!!
つけ麺、豚骨臭くて、脂っぽくって、ぬるくて、まずかった・・・
ラーメンは更に最悪。ゲロまず;
食べた後、2時間ぐらい気持ち悪かった。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 23:06:52 ID:mTnqfFlr
>>347
マルチせんでも・・・

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 23:34:49 ID:9IUjKn9z
なんで不味いや好みの合わない店に何度も足を運ばなアカンねん
東成は不味いそれだけや
東成みたいな名前だけの店で食べるんやったら源さん行くっちゅうねん

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 00:01:40 ID:N2qAEVVX
>>347
マルチはするけど本スレには書かないんだな。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 06:02:56 ID:Ngxb1pTf
>>349
キミの好みは解ったが
好みで無い=みんなもそうだろう=不味い店
は違うと思うぞ。俺は源さんには2度と行かないが、行った時に常連らしき若者が
嬉々とした様子で入店して来たのを覚えている。
彼にとってはベストなラーメンなのかも知れ無いね。それで良いと思う。
東成きんせいの良いところはベースを冒険して変えないところ。
開店当時と同じ味では無いがコツコツと工夫している。
彼は限定もやるがベースになるメインメニューの大事さは解っている男だ。
正直満員続きの頃より今の方が進化している。
限定ハンターが次第に客離れしているが、○○コラボでなくても限定は限定で挑戦している。
将来が楽しみな店だ。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 07:53:58 ID:omms/voD
なんや宣伝かいな

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 10:10:58 ID:7ezfMR4G
やっぱりUFOの焼きそばが一番うまい

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 18:35:25 ID:YUVbJcj6
大阪のつけ麺も美味いところが少ない

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 18:50:17 ID:pG/RADD0
うまいラーメン屋並んでやるからとりあえず住吉区に出店しろ
行くまでがめんどくさいんだよ

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 02:46:19 ID:n/vDlH1T
この前東成きんせいで初つけめんだったんだがあれでまずいレベルなのか・・・
関東やら九州はもっとうまいのがあるんかいな・・・おそろしあ
てかもっと色々いきてーけど時間がねーー!
深夜まであけてくれ

357 :356:2008/09/05(金) 02:48:21 ID:n/vDlH1T
おっと、つけめんという食い物そのもの初体験っていみです。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 10:39:32 ID:qUo6hERo
つるめんは深夜までやってるど

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 12:34:28 ID:w37XtZCL
東成きんせいとたむらに行った。はるかに東成きんせいの方が美味しかった。
どちらも若い夫婦でやってるね。東成きんせいは大阪でも上位の店と思った。
たむらは魚粉が多すぎじゃない?2店とも夏場にあの厚さは勘弁してほしい。

360 : ◆YURINAtEqo :2008/09/05(金) 12:47:36 ID:QKACIzr4
( ‘д‘)y-~~<うむ、何であの2店は店内があんなに暑いのかねぇ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 14:37:46 ID:cn3I0z80
昨日たむらに行ってきた 一口食って衝撃受けた う うまい! こんな近くに魚介のおいしい店があったなんて 灯台下暗しってこういう事なんだなって思ってしまった 布施駅から徒歩で五分ぐらいでいけるし 近くに100パーキングもあるし通いやすいよね これからに期待したい

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 15:00:49 ID:SyeCvO9i
>>359
俺はたむらの方が美味かったなぁ、100パーセント国産小麦という食感の良い麺と和風とんこつスープが絶妙にマッチしてた。


363 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 15:20:31 ID:PJ9h/xAx
成金とタムラだったら断然タムラだな。

決めては嫁。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 16:44:46 ID:SyeCvO9i
あの女の子嫁じゃないよ、彼女みたい。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 18:20:04 ID:uZm/iani
何のためにたむらの宣伝するかわからん
美味くも無く不味くも無く
たむらの店長も悲しくなるわなw

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 18:48:46 ID:WWWAEk9q
むしろ最初の方とかの過剰な反応してた奴がいるのが気になった。
騒ぐほどでもないが、そんな奴みたらみんな話題にしたくなるだろう。

>>359
そこは好みの問題だろうね。前にも言ってた人がいたけど、その魚粉が好きな人には
たまらないんじゃない?

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 23:14:11 ID:cn3I0z80
東成きんせいってあの鍋の残り汁みたいな汁をだす店ですか? あれならたむらのつけ汁のほうが何倍も美味しいと思いますけど

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 00:15:33 ID:jp5Jh4mw
どこの不味いラーメン屋の店員が書き込んでるのかわかりやすいなw

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 01:49:18 ID:YLg69rrX
ここでは食べた感想聞きたい。
食べて美味しかったからそう書いたら店の自演と決めつける輩は頭悪いと思う。


370 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 11:29:42 ID:orUDUaHN
大阪に広島風つけ麺やってる店あります?

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 13:38:12 ID:3G0QZB7D
たむら
つけめん〉〉〉ラーメン
成金
ラーメン〉〉〉つけめん

というのが食べた感想。
種類が違うから両店のつけめんを比べるのはあんま意味ない


372 : ◆YURINAtEqo :2008/09/06(土) 17:12:35 ID:BkbAbBCw
( ‘д‘)y-~~<なりきんの麺はかなりいいと思うな スープはこれだけは個人の好みでどこがどうのと言い切れるものではない

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 18:07:58 ID:Ohax32Zn
>>370
大阪では聞いたことがない。
でも園田に「廣島つけ麺がんぼ屋」という店が出来たと北摂スレに書いてあったよ。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1163590058/604

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 18:14:45 ID:orUDUaHN
>>373
ありがとう
一回食べてみたかったんだ
明日にでも行ってみるよ

>>372
麺はかなり美味いよね
スープは個人の好みだけど美味しいよね

 

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 20:06:59 ID:OKS2LJcA
ttp://mixi.jp/show_friend.pl?id=4686345

ヘビメタキタ━━━ヽ(゚∀゚)ノ━ヽ(゚∀゚)ノ━━━!!!!


376 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/06(土) 23:13:38 ID:kTiN4Qsi
たむら 初訪問とりあえずつけ麺注文した
店主は若くて感じのいい接客でこっちも気分がいい
注文してから少し時間かかったけど この味なら時間かかっても苦じゃないね おいしかったよ 店の雰囲気も味も申し分ない いい店発見できてよかった 帰りも駅から近いしいいね
次はラーメン食べてみようかな

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 00:06:32 ID:TJArByAQ
ブラックなロケーヨンにて、デインジャナーな時間帯に営業。
本当に、おいしのか?www

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 00:50:10 ID:/vU7onLY
ミナミに美味いとこある?

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 01:35:11 ID:P4MMBqbu
>>377

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 04:55:26 ID:yXoXL6rq
>>377
俺も行ったがうまかった

ごちゃごちゃ言うならこのスレ見ないか書き込むなって

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 08:45:52 ID:IY/rupqK
たむらはもういいって・・・
美味いのはわかったから違う店も書き込めよ

たむらより綿麺の方が確実にウマイ




382 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 15:33:05 ID:2VwImh4c
昔こんな流れから玉五郎アンチが発生
信者もアンチもウザいからと隔離スレまで作られたが
今じゃ行列店の仲間入り

本当にマズい店は自演はあってもアンチはほったらかし
反論しなくても勝手に潰れるからね
2chで擁護の後にアンチの湧く店は確実に美味いの法則

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 15:48:44 ID:xTO6FhDI
だれが、ボヨーヨーンやねん。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 16:18:31 ID:P4MMBqbu
擁護の後にアンチって、最初ちょろっと名前がでただけで過剰に叩かれてただけじゃね?
昨日の12時前後のアンチの本スレとこのスレの書き込みはわかりやすくてわらったが

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 22:06:34 ID:yXoXL6rq
誰かがうまいと書いたらすぐ自演にする輩が居るんだよね、アホかと

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 22:28:10 ID:cvJVe4BT
たむら行ってきた うまかったよ
あの味なら毎日食っても飽きない味だね

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:02:59 ID:vE1l4aP+
俺もここで話題になってるからたむら行ってきました。
麺は太めでもっちりしてうまいですね。
つけ汁の魚粉はこのみによるかなぁ・・・
旨かったけどなりきんのほうが好きかな

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:44:09 ID:0gkVej8T
>>387
味付けは甘口ですか?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:53:20 ID:cvJVe4BT
どう考えても なりきんがうまいと思えない

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 23:55:21 ID:bXL1YRxr
>>389
君とは味覚が合わないようだ

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 00:58:33 ID:PbGZ5CbL
大阪一旨いのは、今は無き 陣のつけ麺やろ!
次は甘くなる前の 麺座 ぎん やな!

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:13:11 ID:lL7XgVJY
おれはたむらが一番かな、歯ごたえある麺と魚出汁の風味ある浸け汁が好き

店主も良い感じ

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:20:57 ID:PjSmiPkB
>>391
終わった話をされてもな
過去の人

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 01:29:25 ID:MF4ePXoR
たむらさんが必死です

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 02:03:31 ID:LM5Zd3jM
2時までやってる店の奴が書き込めるわけねぇだろw

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 02:24:03 ID:tjPz71OJ
だいたいラーメンスレでやってなかったもう二度といかねーとか
その後に行ったやつの感想かかれてるの見たときはどんだけアンチ必死なんだよって思ったね

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 03:24:35 ID:RaL4aokL
>>395
お仕事終わりました?

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 08:13:11 ID:lL7XgVJY
たむらは三時までだよ、ラストオーダーは二時半

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 09:45:56 ID:n15kjumt
昨晩、7時頃に綿麺行ってきた。

忙しいせいか店主の機嫌が悪い。
機嫌の悪さが表情に出てる。
奥さんにもきつい言葉を吐く。

あんなんじゃぁ、味が良くても客が離れると思った。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 15:46:25 ID:T1yV8Ats
先日、広島へ旅行に行きあの激辛つけ麺の魅力にノックアウトされました。
大阪で広島つけ麺が食べられるお店をご存知の方いらっしゃいましたら
教えていただけませんでしょうか?よろしくお願いいたします。m(__)m

401 : ◆YURINAtEqo :2008/09/08(月) 17:06:49 ID:l727KGvh
( ‘д‘)y-~~<ブログで広島激辛ラーメン食ったがうちの方が辛いかもとか書いてる吉本裏のあいつの店やろ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:11:46 ID:RSraZKM6
>>400
>>373に書いてるぞ

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:31:23 ID:T1yV8Ats
400です、ありがとうございます!!
早速ググッたんですが「廣島つけ麺がんぼ屋」ではまったくヒットしませんです。。。
いろいろやってみましたが、かすりません。なぜかな??
どなたかこのお店ご存知でしょうか?

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:31:47 ID:HbQc4gVq
>>399
愛想悪くても味がいいなら客は離れない
ラーメンやつけ麺を味わいに行くのであって
店主と馴れ合いに行くわけじゃない

別に店主が機嫌悪くても味がブレなければ問題ない
だからあれは演出だと何度言えば・・・

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 18:38:11 ID:SulFhp1T



店に求めるのは味だけじゃない、と何度言えば…

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 19:24:20 ID:k8rcoVjb
綿麺は“味”以前の問題だ。

麺が不味くなるくらい気分が悪くなる。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 19:37:19 ID:esQGOLih
と2chでほざいても客足は変わらんよ
2chなんか見てラーメン屋に行く奴が何人いるんだよw

繁盛してんだから少数派の意見なんて誰も聞かないぞ
現にうまいんわけだし

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 19:48:38 ID:e+i5q1g7
>>403
場所かい?
尼崎の園田だよ

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 22:50:22 ID:0YGFbK8E
愛想は良いが・・・・・・・・・
ふにゃフニャ麺、生ぬるい漬け汁、これまた、超生ぬる〜いスープ割り。

挙句の果てには、全く客をアフォにして
「つけ麺はありません」って、平然と答える勘違い店w

色んな店がある訳で                       
                                  みつを

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 22:55:56 ID:lt1rCkdN
そろそろ「たむらマンセー」のカキコが出るほうに、1000億ジンバブエドル(旧)w

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 23:48:36 ID:FIEuZj1l
>>409
どこの店のことかぐらい書けよ

412 : ◆YURINAtEqo :2008/09/09(火) 12:17:02 ID:QeGWr0Kd
( ‘д‘)y-~~<たむらなんて所詮花京やないか といいながら京橋花京はわしの十八番で大好きやけど 特にBGMが

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 12:27:26 ID:hBF6blF5
守口の秀楽って店で豚骨のつけ麺やってると聞いた。誰か知っとるか?

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 12:38:23 ID:U+sxgIsC
十三にできたつけ麺屋がうまかったなぁ。
名前忘れたけど。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 18:55:22 ID:DbaOg5tk
>>414
よかにせか?
あそこの店は汗と鼻水が隠し味だ。


416 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 19:12:23 ID:77GTGIYe
今日綿麺で食ってきたけど
店主普通じゃん、確かに愛想は良くないが挨拶は普通にするし
あれくらいよくいるだろ、何でこんな悪評でてんのか

味はあんま好みじゃなかったし高いからもういかんけど

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 19:52:26 ID:e2V07jU8
たむらさんが必死に綿麺を叩いてます

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 20:38:51 ID:SyRRu1qX
と綿麺が言ってます

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 20:52:05 ID:PYlUAk1s
たむらは普通
誰かたむらの店長に言ってやれ。
2ちゃんねるで人気者だとw

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 23:56:40 ID:kwtjSXXx
たむらもいいけどたまには近くの二両半や住吉も話題にしてやれよ。つけめんじゃないけど

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 00:03:57 ID:TOcuWp7w
布施の二両半今日食ったw
なんかやたら塩辛かったのが気になった

布施店、本店より辛くね?

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 00:18:43 ID:pZ68opcK
梅田の新梅田食堂にある狭いスペースの店、五郎右衛門だっけな? 

いつのまにかできてたんだ?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 01:38:22 ID:iNfoZkuU
ここはつけ麺スレ

二両半とかはよそで

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 10:37:12 ID:dOY1QcBO
光龍益のつけ麺まだやってる?

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 13:19:56 ID:dbFbcaHi
かどやっておいしいか? うまいと思わなかったけど 母ちゃんが作るなぞのスープみたいなつけ汁だった

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 16:02:39 ID:W+UM4tRA
カドヤのつけ汁は甘味がややクドいと感じた。甘味のあるつけ汁が嫌いなだけなんだけどね^^

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/10(水) 17:26:13 ID:HwT8jdZm
カドヤのつけそばは豚足入れて食うべし

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 01:00:25 ID:f0LdaaXv
>>424
8月いっぱいが常連の要望で今月まで延長だってさ

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 01:11:39 ID:71iQvDmx
このスレ見てたむら行ったぜ、正直うまい!
大して期待してなかったけどうまかった。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 03:23:22 ID:QunzvsrY
たむらいってみた。
麺がうまいとおもた。
ただスープ冷めるのがやたら早いような気がした・・・きんせいはそうでもなかったんだが・・・店の温度か?単純に

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 08:24:16 ID:xQfIBX52
ゆっくりした結果がこれだよ!

432 :sage:2008/09/11(木) 09:16:06 ID:UvAStHAI
なんかたむらの擁護カキコ見てたら、一時期の陣の宣伝の書き込み思い出したw
あのとき陣が潰れて悔しかったのか知らんけど、あんまりバレバレなんはよくないんじゃないか?w
もしかして、たむらの人って陣で働いてたの?それとも同じキチガイ馬鹿舌ファンがついちゃっただけ?

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 12:27:48 ID:71iQvDmx
>>432
ってまともな人付き合い出来ないニートか低脳だな

ごちゃごちゃ言うならあっちいけ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 13:36:37 ID:xzUqoxIL
>>432
お前
玉五郎も叩いてたろ?
今度も『たむら』を一流店にする気かい?
アンチがほっとけないのは美味い店だという証拠

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 18:50:51 ID:0CnxEtvA
>>434
>アンチがほっとけないのは美味しい店
間違いですよw

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 20:05:42 ID:71iQvDmx
まぁ名前が上がる店はうまい

並の店は名前すらあがらない

ただ誰かがうまいと書いたら必ずバカが自演にするのは見ていて痛々しい



437 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 21:43:57 ID:bm5WGXzD
すべてはまんぼう麺会の思うがままw

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:24:26 ID:bCW5oBxk
今日、19:30ぐらいに光龍益に行ったら10人ぐらい並んでた。

いつからそんな人気店になったんだ・・・
やっぱりつけ麺やると流行るんだな。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 22:28:40 ID:f0LdaaXv
つけ麺やる前からもう人気店だぞ
夏前くらいから21時までもたなくなってきてる

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 02:55:26 ID:YgKwEfpI
光龍益っていついっても、客がいないか1人2人だったのがよかった
穴場的な存在だったのに


441 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 11:08:42 ID:+koqV/gr
>>428
ありがとう、今月中に行ってみます

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 12:33:10 ID:twhzskkP
光龍益って行列店になった今でも、客の前でスープ入れたりアホなことやってるの?w

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 13:34:20 ID:pmJ0w+UX
>>442
やってるよ。

まぁ、包み隠して台下でやるよりかは良いと思う。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 13:36:18 ID:Hz5dOtTs
若い店主又は新しい店の書き込み合戦 2チャンネルを見て行く客が多いの
では、 ○麺みたいに味の割りにはやっている店が多いと思う

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 13:56:11 ID:pmJ0w+UX
※店主または関係者が2ちゃんねらー確定の店。

・たむら
・綿麺

追記ヨロ

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 14:03:17 ID:/KJ8EPj6
>>445
新参乙
そこに麺哲が入らないのはありえない

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:44:59 ID:Hz5dOtTs
店主及び関係者は、この場所に書き込む暇があれば、味を研究すればいいのでは
本当に美味しければ自然にお客が増えますよ。
自分の味に誇りをもって作ってください
それでもお客様が来ないのであればもっと味を研究しましょう。



448 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 16:47:24 ID:EliBk3gf
2chの書き込みはすべて真実です
2chに好印象な書き込みをする人はすべて関係者です
2chに悪印象な書き込みをする人はすべて同業者です

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 20:18:04 ID:iw9vxwTG
>>447
研究するにも、まずは先立つものが必要...人柱となれぇ、ネラー達よw

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 21:37:58 ID:B88c+pr8
たむらに行ってきたけど 中傷もあるけど 俺はうまかったよ 近くに駐車場もあるし悪くないと思う 店主もさわやかで好青年だし どっかの悪態店主とは大違い
つけ麺じゃ 大阪で上位には入ると思う。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 21:39:54 ID:s2x2I9/+
おいしいと書いたらすぐ関係者にする奴は妬んだラーメン屋か頭悪い奴かと



452 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 23:28:57 ID:rBZVBo0d
たむらが大阪でつけ麺が上位w
それは無い。今、流行りの普通の味

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 01:00:18 ID:Xp2pdCbQ
>>450
お前のたむら愛に感動したよ

651 名前:ラーメン大好き@名無しさん投稿日:2008/09/12(金) 21:41:08 ID:B88c+pr8
たむらの店主はそんな事しないだろ
味だけで勝負してもあの味だったら繁盛するだろうし麺もスープもおいしいホントいい店だよ

38 名前:ラーメン大好き@名無しさん投稿日:2008/09/12(金) 21:43:11 ID:B88c+pr8
たむらはつけ麺だけじゃなくてもラーメンもおいしいね

26 名前:ラーメン大好き@名無しさん投稿日:2008/09/12(金) 21:47:25 ID:B88c+pr8
たむらはじゅうぶん味で勝負できる一度食ってから中傷しろよな食ってみたらわかるよ

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 01:25:23 ID:3WXw+7l+
もうアンチが変に煽ってるようにしかみえんがな
まぁ旨かったらリピートするだろうし客の入りみればわかるだろう

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 02:59:20 ID:sowKHsXw
たむら俺はうまかった
また行きたい、いやな奴は行かなきゃいいかと

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 06:39:54 ID:Y+oPQ5zu
天七にできたつぼや、東京の有名店で修行という売りだけどまずかった


457 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 21:54:31 ID:6hDd3+bW
関西に有名ラーメン店…
○○劇○

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 22:41:29 ID:5N2bHZUh
>>456
修行も程度によるからなあ
暖簾分けしてもらえるぐらいまでしっかり修行した人もいれば
一ヶ月バイトしただけで「修行してました」と名乗る輩もいるらしいし

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 09:02:29 ID:oaLaQK3g
能力の問題だろ

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 09:48:11 ID:V2BIVNKf
たむらは美味いね
魚介豚骨はWスープ出してる店ならどこにでもあるベタな味
魚系の方が強く京都のろおじに似た味かな
まぁだから美味しいわけだけどね

和風鶏がらの方が俺は好きだな
限定って書いてあったけど1年中置くべきだわ

深夜3時までやってるし週末も開いてるし
あのレベルだし使い勝手で言えば大阪No1です

461 ::2008/09/15(月) 15:05:01 ID:6tEvrXqR
総大醤のつけめんは 醤油と塩どちらがおすすめ?

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 15:48:40 ID:U/xxB4Cl
総大醤って相変わらず劣化したまんまなの?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 22:04:16 ID:B1oGtAKp
たむらうまいね、俺は麺が特に好き
しかしチャーシューは好みの別れる味だな、とろけるチャーシューが好きな人にはあわないかな


464 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 23:57:08 ID:yz7mndxz
きんせいって何時までやってます?閉まる時間が早いって聞いたのですが

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 09:30:58 ID:vKlB8s6l
たむら行ってきたが かなりうまいね

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 15:47:42 ID:RC9hjTWa
ぎんのつけ麺、やっぱり甘かった。前よりかは甘みはマシになったが、やっぱり2〜3年前の味が一番美味しかった。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 18:51:43 ID:gj5H3VyY
あほが多いからこっちにも貼っとくわな。

まず一つ
つけ麺、とんこつラーメン、から揚げを食べました。また来ようとは思わない味でした。
大勝軒、東住吉のなかむら屋、堺市のぎんには、到底、及ばないなと思いました。
つけ麺は汁が薄く、物足りなさを感じました。麺は、私には薄っぺらすぎました。
味の薄いチャーシューも今一つでした。
とんこつラーメンも、からあげも、いわゆる「普通」です。
また、スープ割を頼んだところ「今、ちょっと無理です」と断られてしまいました。
奥さんも、「メニューが汚れるので、元の場所に戻して下さい」と、
注文した後に見ていると注意されました。
店内の「つけ麺は完全に完売しましたので、あるかないか聞かないでください」などなど、
張り紙が多く、書き方からも客に対して感謝の気持ちがないのだろうかと思ってしまいます。
小さい子ども連れのお客に対しては、外で待たされ、交替で食べるよう言われていました。
味も接客もがっかりのお店でした。もう、行きません。

更にもう一つ
つけ麺(並)を注文しました。麺は香ばしく歯ごたえもあり、とてもおいしかったです。
つけだれも他のクチコミにあるとおり完成度の高いスープだと感じました。

・・・ただ、店の雰囲気が悪いように思います。
赤ちゃんをおんぶしているお客さんに対して、邪魔だから外に出ててとか、
そのほか色々な注意書きの貼り紙が多く、肩身が狭い思いでつけ麺をすすりました。
本当は熱もりを注文したかったのですが、怒られそうで注文できませんでした。
スープ割りを注文したときも感じが悪かったです。。

おいしかったのでもう一度違うメニューを食べに行こうと思っていますが、それまでに店の雰囲気が改善されていれば良いのですけど。。。


468 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 19:47:15 ID:saavJfla
関西ラーメンつけ麺スレでレス消費bPの↑が
叩いた店で、客が減ったためしがない

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 20:37:51 ID:2Y6xFy4t
>>467
どこの店のことかぐらい書けよバカ

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 21:14:56 ID:taaBJqIb
>>467
ジェロでももう少しまともな日本語の文章書くぞ、きっとww

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 00:30:17 ID:lcEdULcY
デーブスペクターにならコールド負けするぞw

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 01:56:26 ID:HJZ9Cz2p
>>467
独りもんの俺としては
鬼接客見て溜飲を下げることが多いわけだがw
家族連れはファミレスにでも行っとけってw
多人数で押しかけるのもやめたほうがいいなw


473 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 03:19:14 ID:l73mATFH
小学生以下のお子様はご遠慮ください。
育ちざかりのお子様の食事にラーメン・つけ麺はふさわしくありません。
@綿田

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 12:44:15 ID:zWlUW01H
>>467
綿麺か?大勝軒、なかむら屋よりも断然に綿麺の方がウマイぞw
舌は確かか?いや完全に味害だろうw
ぎんとはいい勝負だがな

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 14:10:49 ID:uca25O/a
綿の店主も意地になってる感じがするなぁ
いろんなとこで今叩かれてるから
これで素直に改めたら男がすたる
なんて考えてそうだけどな

味は美味いし雰囲気も俺は気にならんが
最近の綿叩きは酷いもんがあるな

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 14:26:43 ID:t4coZNdB
http://jp.youtube.com/watch?v=okCtwtCIukQ

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 17:41:37 ID:a/fh5V/z
女子供に吠えてブロガーに媚びてるのがねえ。綿麺店主。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 01:37:33 ID:tJZc8mja
布施のタムラに行ったよ、つけ麺頼んだがうまかった!
I
店主も女の子(嫁?)も感じいい、肝心のつけ麺もうまい。
夜遅くなのにお客も多かった、近くに二両半や天一もあるのに。
魚介とんこつつけ麺好きな人は行っても損ないかと思うよ。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 04:06:07 ID:P4X1Vbb3
綿麺のつけ麺は確かにうまいけど
客に緊張を強いるような接客はどうかと思うけどね

ぎゃーぎゃー騒ぐ子供や赤ちゃんをなるべく
入れたくない気持ちもわかるが…

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 06:27:09 ID:Vky3vPKl
綿麺で緊張した事など一度もないがw
常識ない奴が怒られて仕返ししているだけだろう?
っていうか、もともとはもてなしの気持ちはラーメン屋でも上位の店で評判になっていた店。
以前から、ゆっくり食べられるように席の間も広くとり、座り心地の良い椅子を使い、
つけ麺は冷めないように以前からスープ大目、スープ割りはレンジで温めなおす。
チャーシューは使う分だけ少しずつスライス、麺は味が変るから少しずつ厨房に置く。
ボックス席があった頃は子供へも本当に優しかったな。
もちろん「二人」で続ける事に拘った結果、今のスタイルに行きついたと思うが、
ピカピカに磨かれた厨房、清潔なカウンターで綿麺なりのもてなしが感じらないのは
幼い感性というか、もう糞ガキレベルだねw
本当はアットホームな子供も連れて行ける店にしたいのは店主夫婦の二人だと思う。
過去の経験から言うと大将も子供が嫌いなわけではないぞ。
行列を作ってまで来てくれるお客さんがいる状態にどう対処していくかだと思うね。
もともと松原と言う土地柄はちょっと「俺様」なお客が多い。
テーブル席でマイペースに振舞うお客の為に、回転が悪くなっていたのは俺も感じていた。
テーブル席を無くしたときは、俺は「もてなし」を感じたがな。。。


481 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 06:57:18 ID:+8BtIVWO
俺も怒られた事もなけりゃ緊張した事もないな
何人かの人を連れてってるけど
適度にしゃべりながら食っても何にも言われた事ないぞ

料亭じゃないんやから客の回転率上げてなんぼ
ラーメンなんてさっさと食って次の客に席代わってやるのが常識
だから美味い物をテキパキ食うくらいの常識分からんなら行くなよ

叩いてるのは潰れかけのラーメン屋の店主ってのが事実だろうがな

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 10:40:26 ID:U82IZYp+
たむらに行ってきた
ありゃ大阪で一番になる店だね うまかったよ 駅からも近いし近くにコインパーキングあるし便もいい
駅から線路沿いを西に歩いて5分くらいだった

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 18:45:11 ID:2HWtE3at
誰かたむらのスレつくったれや

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 01:33:20 ID:3ixNe69B
綿麺の統失オヤジが工作するスレも作ってあげて

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 06:06:49 ID:04FWCdFJ
↑おまえが工作員だろう?
うん?麺鉄か?むてっぽーか?
たむらと綿麺いじって利があるどこかの店員か?

まんぼう麺会かw

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 10:27:37 ID:KGHGFPo6
江坂に新しい店が出来たみたいだが、誰か知ってる?店主がカドヤで働いてとか

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 14:53:36 ID:EX1O49X6
つつさつさつ

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 19:40:54 ID:KGHGFPo6
誠のつけ麺は美味しい?

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 19:47:38 ID:yXm5aOcN
test

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:32:57 ID:oksCHddr
>>486
内情知ってるって事は、某面会のご一党さんですか?
食いに行ってやるから、ロケ晒せよw

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:45:48 ID:KGHGFPo6
内情知ってるなら店もわかるだろカス
頭悪すぎるぞ

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 20:51:52 ID:MBp0snKx
>>486
天神旗スレにいろいろ書いてあるよ
(店主はカドヤの前に天神旗で修行してた人だから)

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:34:24 ID:wdPOgUWT
綿麺のおっさん基地外すぎてきもい。
何であんなに貼り紙してるの?お客さま相手に何様なんだよ

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:46:47 ID:Uin/YAnw
あの貼り紙の内容が当たり前の事やと思えんお前の方が基地外でかわいそう。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 21:57:36 ID:PjyU5WkZ
>>493
何書いてんの?
子供来るな、携帯するな、ぺちゃくちゃしゃべるな、とか?

あの店美味いけど敵多そうやね、客商売は自分殺さなあかんわな。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 22:22:58 ID:3xtUXBtt
>>493
お前みたいな文句言いながらでも
金使ってくれる客がいるんだから安泰だなw

店主に直接言ってこい
チキンはチキンラーメ(ry

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 22:49:17 ID:oksCHddr
>>491
チョンばれな工作員やるアフォが何処にいるのかと小一時間。
まあ、明日暇だから行ってやるとするかw

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 23:48:06 ID:3ixNe69B
>>496
あんな基地外に怖くて直接言えないわ。携帯であの超神経質そうなオッサンとオバハン撮ってブログで晒すくらいしかできない

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 01:34:25 ID:0bh5RnHo
>>498
これだから関西人はきらわれる。いかなきゃいいべ。
食い物の恨みはおそろしいのう

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 05:31:52 ID:bxlvuHfY
なんとか松原って超遠いから興味無かったけど、綿麺ってとこ行ってみたくなったなw

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 07:51:08 ID:IzLNXIex
>>495
貼り紙は良い物とは思わないが、嫌がらせなのかDQNかわからんが
訳のわからんヤカラが来て他の客に迷惑を掛けるのが嫌なんやろうね。
学級崩壊引き起こした世代がラーメン食べにきたり人の親になって周りに迷惑をかけてるからね。
松原が好きで店を出したんだろうが、たまに「言わんとわからん」客がいるんだろ。
「頼むわ、言わさんといてくれ」って事だろうね。
昔は貼り紙なかったけどなあ。。。ラオタ御用達度が上がって有名になるにつれて
変な奴も増えたんだろうな。忙しくて奥さんの笑顔も減った気もする。
まあ、松原は大阪でもトップクラスの変な教育を行ってきた町。へんな客もおる罠。。。


502 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 09:45:07 ID:FmFQbLWW
麺乃家は潰れたの? 
移転?

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 10:10:35 ID:hqbmw2tk
>>502
改装だろ

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 13:33:34 ID:VJs3LxHc
それにしても大阪でつけめん出している店はことごとく麺が低レベル。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 13:51:12 ID:+28dd97W
>>504
お前の行った店をことごとく教えろ。
話はそれからや。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:33:56 ID:hqbmw2tk
>>504
大阪じゃなくてもいいから、どこの麺が美味しかったの?

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 16:36:11 ID:qzshlGSO
錦麺ご夫妻の雰囲気も含めて好きだし
あんま変なキャンペーン張ってもらいたくないなあ
普通に食べたい

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 18:00:47 ID:it4yDxml
江坂の麺屋えぐち?中華そばしかなかったよ

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 19:14:22 ID:XAanuSXB
>>502

改装工事してて9月27日に終わるみたい
今月いっぱい休みと思ったらいいよ


510 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 21:44:18 ID:cNtLXYXr
綿麺は三度行ったが普通に喰ってたらなんも言われんぞ
店主も帰り際に有難う御座いましたくらいは言うし・・・
店主の無愛想さを補う以上に奥さんは愛想いいし

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 15:32:52 ID:kRejDXEU
秀一のつけ麺、麺が二種類盛っていて美味しかった。つけ汁の器が小さいのが気になったけど。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 00:54:15 ID:LDlgxoSq
>>504
具体的な店を出さず、批判するだけの馬鹿。
1人で氏ね


513 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 00:54:33 ID:hNSVPrpZ
>>511
片方食ってるうちにもう一方の麺が延びてる。
両方バランスよく食ってると、何食ってるか解らん味になる。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 10:35:10 ID:sX+e0u/+
>>513
食うの遅すぎじゃないか?W 延びるってラーメンじゃないのにW

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 11:58:34 ID:QVe2PzD/
久々に玉造きんせい行ってみたけど、やっぱここのつけ汁ぬるいなぁ
すぐ冷めるし

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 18:00:17 ID:Qza0YrNn
>>514
釣りを相手にするなよ

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 18:56:41 ID:sX+e0u/+
暇だったから相手してやった 馬鹿には馬鹿と教えなけゃ

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 08:49:58 ID:kHgSLPtH
光龍益のつけめんはまだやってますか?

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 14:17:35 ID:D2tTqKyo
>>518
今日行ったらやってた

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 15:09:47 ID:AHODTEWc
>>519
今日は休みでわ?

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 21:44:08 ID:VCprMZFZ
よかにせ うまかった

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 22:31:51 ID:IYlhEsa8
麺家一休@近大前

うどんと蕎麦の店になってた・・・_| ̄|○

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 12:43:08 ID:9Ts2kmh3
大吾郎、最近行った人に聞きたいねんけど
今は何時ごろまで営業してます?

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 07:50:19 ID:wgWt4oIw
>>522
あきらめろ&そもそも期待するな。
「豊や」を潰した前科のある町だからな。

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 10:26:37 ID:qcWE6mlA
>>522
ひょっとして鴨つけ麺の店になってないだろうな?

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 13:31:14 ID:JjhSb/Ff
>>525
「鴨しん」にはなってなかった
屋号はそのまま「麺家一休」なんだけど、うどんと蕎麦の店になってる

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 13:56:51 ID:IaTBZ+za
>> 523
20時までならいけそうな気がするなぁ。それ以降だと客の入りで判断してそう
20時30分には既に閉まっていたり、21時でお客がいる場合はいけたり

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 19:07:11 ID:Vdxxn8oH
大吾郎も偉くなったな
メディア効果で万歳か?
麺もだいぶ変わってしまって味が落ちたな

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 19:54:57 ID:CZjeyifn
大吾郎、値上げ+3玉有料になって以来行ってないが、味も落ちたのか。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 20:11:45 ID:m97soIMB
無料サービスだったキムチも有料になっちゃったしな

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 20:24:27 ID:DMoL3NTK
キムチ有料って‥
おまえら どんだけキムチ食っとんねん

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 20:51:36 ID:m97soIMB
あとテーブル席の後ろにあったマンガも無くなっちゃったな

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 21:02:56 ID:Vdxxn8oH
キムチもマンガもどうでもいい
麺が生命線の大吾郎が麺の味を落とすのが…
閑古鳥時代が懐かしい

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 21:50:21 ID:/ARJ6ELe
ファンのふりしてネガティブなこと書き込む奴っているよね

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 00:24:30 ID:e9dzAKjk
>>532
ちょっとワロタ

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 12:20:22 ID:Lz4CMt0F
>>534
自分の事か?w

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/26(金) 22:25:44 ID:WPUOdTqs
ライフにつけ麺とか有名ラーメン屋のラーメンとかいろいろ置いてるやん

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