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ココナッツミルク缶詰買ってきました。

252 :困った時の名無しさん:2007/09/01(土) 21:10:35
余ったココナッツミルク缶を湯煎したペットボトルに移して冷蔵庫入れてるんだけど…

どれくらいもつんだろ?

253 :困った時の名無しさん:2007/09/01(土) 23:07:48
冷凍しなさい

254 :困った時の名無しさん:2007/09/02(日) 00:05:00
>>252
冷蔵じゃ1週間が限界かと。

255 :困った時の名無しさん:2007/09/02(日) 00:56:18
>>253
冷凍って使いにくくないですか?

>>254
一週間なら使いきれると思うので安心しました。
でも冷蔵庫でも少しドロっとして、固まったようになりますよね?
あれは何でなんだろ?常温になると戻るんですかね?

256 :困った時の名無しさん:2007/09/02(日) 01:52:36
製氷機で凍らせたらどうだろう

257 :困った時の名無しさん:2007/09/03(月) 00:27:28
>>255
そりゃ脂肪分は冷やせば粘度はあがるだろう。
ココナツミルクの成分考えようよ。

258 :ぴょん♂:2007/09/05(水) 20:15:56 ?2BP(218)

缶開けて そのまま400ml飲んだら・・・ 
軽い食あたりになった orz
もしかして、 火は通すべき?

259 :困った時の名無しさん:2007/09/06(木) 05:25:25
私はココナッツミルクをとりすぎるとおなかゆるくなるよ

260 :困った時の名無しさん:2007/09/15(土) 20:30:15
>>256
製氷器でもいいけど、洗ったりするの面倒だから
ジプロクに入れて薄く平べったくして冷凍してる。
使う時は袋の上から割って使う。

261 :困った時の名無しさん:2007/10/04(木) 12:46:40
ココナッツミルク缶を使う自分のお気に入りは、エスニックしるこ。
ココナッツミルクをひと煮立ちさせて、市販のあんこをミルクの3分の1程度
混ぜる。ココナッツが苦手な人は普通の牛乳を入れてもグッド。あとはお好みで砂糖で調整。
それだけ。そこに白玉を浮かべてできあがり。雑誌にのってたよ。
夏は冷やして、冬はホットで。
自分はこの味が大好きなので、ココナッツ缶とあんこがあると白玉入れないで汁だけ作って飲んでる。

262 :困った時の名無しさん:2007/10/08(月) 12:25:35
>>261
ひと煮立ちさせた後に冷やしたら油分が固まったりしない?
ちなみに緑豆でやるともっとエスニックよ。


263 :困った時の名無しさん:2007/10/12(金) 23:03:06
(????)っ? <br><br>

264 :困った時の名無しさん:2007/10/24(水) 14:00:05
池袋TOBUにあるベトナム料理屋でココナッツジュースとメニューに書いてあったから頼んでみたらグァバジュースだった。
そのまま飲んだって言ってる人たちはグァバジュースの味をイメージしてたのかな?

ココナッツ缶はタピオカ作りとココナッツアイス作りにしか使ったことないけど、カレーとかならパウダーの方が安いしお勧め。
よくある透明のビニール袋位の大きさ(今手元にないので何グラムか分からん)にパンパンにはいって東京新大久保のインドのお店で500円だった
カレー2人前ならパウダー大さじ3くらいですむ
使い切れるかが心配。
ココナッツを細切れにしたようなのも売ってたけどこれはお湯に通しても揉まないといけないらしいからめんどくさそう

ココナッツアイスはココナッツと練乳をよく混ぜて凍らせるだけ!超簡単
分量はココナッツ2:練乳1だった気がする
・・・もしかしたらココナッツ1:練乳2かもw

とにかくおいしいのでお試しあれ。


265 :困った時の名無しさん:2007/10/26(金) 15:57:02
100均に売ってるの?
ダイソーとかキャンドゥは売ってる?教えてけろ。

266 :困った時の名無しさん:2007/10/30(火) 15:14:35
>>265
缶?

267 :265:2007/10/30(火) 17:26:32
>>266
缶です。
業務スーパーで80円弱で見つけましたのでドモですー。

268 :困った時の名無しさん:2007/11/01(木) 14:11:10
ホットケーキミックスにココナッツミルク入れて焼いてみた。
ほんのりココナッツの香りがしてなかなか良かった。
卵も入れたけどここで紹介してくれた人は卵も入れるのかな?

269 :困った時の名無しさん:2007/11/10(土) 06:48:03
栄養面はどうなの?

270 :困った時の名無しさん:2007/11/21(水) 23:05:51
>>264
パウダー、カレーには向かないよ。あれじゃ 気やすめにもならない。
今のとこ、ユウキの青缶が一番かな。
他におすすめあったら、教えてくれ

271 :困った時の名無しさん:2007/12/08(土) 19:43:09
さっきテレビで「トンセンカンビン」って料理でてておいしそうだったんだけど
レシピが見つからない。。
ラムを使ってるみたいなんだけど
誰か知らない??

272 :1:2008/01/23(水) 20:16:51
>>11
レンジで固ゆでしたカボチャをココナツミルクで煮て砂糖を加え
甘煮で食べるつもりでしたが、運悪く塩を入れてしまいますた
というわけで・・・コンソメスープの素を入れてかき混ぜて
かぼちゃを潰してココナツミルク仕立てのパンプキンスープになりますた
意外と濃厚ですが、甘いんだかしょっぱいんだか、ビミョウな味ですw

皆様ありがとう、一つずつ試してがんばります

273 :困った時の名無しさん:2008/01/23(水) 22:02:19
6年かかって>>11だとこのレス読むまで300年くらいかかっちゃうよ

274 :困った時の名無しさん:2008/01/30(水) 08:38:52
タピオカ入りココナッツミルクいつか作ってみようと思ってるけどカロリー高そう

275 :困った時の名無しさん:2008/02/24(日) 16:20:08
昨日400円のココナッツミルク買ってきた。
液体だと思ったら、結構ドロドロしてるのな、これ。

牛乳と混ぜたらうまいかな?

276 :困った時の名無しさん:2008/02/25(月) 18:12:08
ココナッツミルク使うタイ風カレーならケンタロウのレシピがおすすめ。
豆板醤がいい仕事しててカレーペースト買わなくても本格的な味になるよ。
ググると出るとおもう。

277 :困った時の名無しさん:2008/03/11(火) 22:40:56
>>275
牛乳に+練乳ちょっと入れて白玉と食べるとウマいよ。

278 :困った時の名無しさん:2008/03/14(金) 16:06:30
生まれた娘に「椰子」と書いて「ココナッツ」にしようと思ってるんですが、反対が... - Yahoo!知恵袋
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1415271004

279 :困った時の名無しさん:2008/03/14(金) 16:11:02
>>278は、回答数が多い質問 デイリーランキング 一位

280 :困った時の名無しさん:2008/04/05(土) 22:52:29
ココナッツってかなり食物繊維多いんだな
ココナツチップスってのがうんまくて食べまくったら凄い事になった

281 :困った時の名無しさん:2008/07/23(水) 15:27:42
タピオカが大多数のようだけど私はナタデココと食べるのが好きだな。
相性も何も同じココナツ、合わない訳が無いっていう。

282 :困った時の名無しさん:2008/08/24(日) 13:00:21
イエローカレーやデザートとしてココナッツミルクを飲食し始めて一週間。
顔面→混合肌、首から下→超乾燥肌が、何となく整ってきて
お肌のハリも向上してきた様な気がするんだけど、美容効果高いのかな?


283 :困った時の名無しさん:2008/09/08(月) 02:04:01
肌質は短期的な脂肪分の摂取で割と変わるからなぁ…

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