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五右衛門のパスタ

1 :スパゲティ好き:04/08/22 23:58
五右衛門のスパゲティで「湯葉と豆乳ソースのスパゲティ」がめちゃくちゃ大好きです。
生クリーム、豆乳あたりはなんとなく想像がつくのですが、
後は何を入れればあの味になるのだろう・・??
「うまみ」はコンソメ?それとも・・?
何だと思いますか?
ぜひ知りたいです。

2 :困った時の名無しさん:04/08/23 01:28
2ゲトー

3 :困った時の名無しさん:04/08/26 00:39
私も知りたいです

4 :困った時の名無しさん:04/08/26 00:44
牛肉をいれ砂糖を大さじ一杯!醤油を大さじ三杯

5 :困った時の名無しさん:04/08/26 08:34
ここのスパゲティ好き。
マジでレシピ知りたさにここでバイトしようかと思ったことがあるw

6 :困った時の名無しさん:04/08/27 01:18
単品でスレ立てるなよ。
スパスレに行ってみな。以前降臨していた神のことを
教えてくれるかもよ。

7 :困った時の名無しさん:04/08/31 23:50
スパスレって何ですか??


8 :困った時の名無しさん:04/09/04 17:52
地鶏と葱の和風ペペロンチーノも知りたい!

9 :8:04/09/04 17:56
ごめんぬ、探したらありました(´・ω・`)

10 :困った時の名無しさん:04/09/08 17:13
ナンバの五右衛門はしょっぱくて不味かった。



11 :困った時の名無しさん:04/09/08 21:26
和風味なら最後に隠し味で生姜を少しいれると
GOODかな

12 :困った時の名無しさん:04/09/08 21:37
ほらよ >1

以前に降臨した神のサイト
ttp://mr.hamacco.net/

13 :困った時の名無しさん:04/09/11 11:55:09
ああ〜ん もうそれを教えちゃうのか…
みんな親切だな…

14 :困った時の名無しさん:04/09/12 04:44:32
にゃにぃ! ドザエモンのパスタだぁ?!

15 :困った時の名無しさん:04/10/08 15:59:25
ゴールデンレター
このスレを見た人はコピペでもいいので
30分以内に7つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば14日後好きな人から告白され、17日後に
あなたに幸せが訪れるでしょう

16 :困った時の名無しさん:04/11/02 15:17:31
保守しときます

17 :困った時の名無しさん:04/11/03 03:14:31
>1
『湯葉と鳥そぼろの豆乳クリーム』
1人前:パスタ130g
【生クリームソース140cc】牛乳とクリームソースを1:2で入れた物
【豆乳20cc】市販のパックので構わない
【鳥そぼろ40g】
【もどし湯葉20g】冷蔵した湯葉を沸騰したお湯に3分間つけた物
【柚子コショウ合わせg】ビンで売ってる柚子コショウと水を1:1。米粒ほどしか入れないのでなくてもいいかも
【塩4.5g】
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
以上をフライパンに入れる
麺は8分茹で、茹で上がる1分前に先ほどのソースを温める。
周りがポコポコ沸騰したら火を弱め、真ん中まで沸騰したら火を止める
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
トッピング
【刻み柚子1g】米粒程度の量です
【温泉卵】
【三つ葉7g】3cmカットぐらいでいいと思う

五右衛門は麺とかソースではなく塩がおいしいので岩塩とか使うと上手くいくかも・・・
とにかく塩!

18 :困った時の名無しさん:04/11/03 03:16:18
失礼、柚子コショウは2gです

19 :困った時の名無しさん:04/11/03 19:33:55
>>17
おいしそうでつね!
レシピ保存させてもらいました。
が、「クリームソース」って、いわゆる「ホワイトソース」のことと
思っていいのでしょうか?


20 :困った時の名無しさん:04/11/03 20:58:08
ああ、それっぽいです!
言葉が出てこなくって困ってました...汗

21 :困った時の名無しさん:04/11/29 07:08:31
(゚д゚)ウマー

22 :困った時の名無しさん:2005/05/18(水) 00:43:12
トマトクリームソースの作り方が知りたいです。教えてください!

23 :困った時の名無しさん:2005/05/18(水) 00:52:41
トマトに生クリーム。 以上。

24 :困った時の名無しさん:2005/05/18(水) 23:29:59
ここ、どこの店でも布巾が臭い。

25 :困った時の名無しさん:2005/06/10(金) 13:26:39
五右衛門・・確かにおいしいけど、塩分が気になる・・

現在妊娠中なので食べたくても食べられない・・。

26 :困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 22:46:17
牛肉とほうれん草の具だくさんスパゲティの作り方が知りたいです。
教えてください!

27 :困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 22:57:13
給料けっこうよくてバイトしようかと思うんですが・・・
どんな制服でしたっけ。

28 :困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 23:12:09
>>27 板違い。アルバイト板へどうぞ。五右衛門スレあるし。


29 :困った時の名無しさん:2005/09/18(日) 23:11:05
今携帯からなんですが、上にあるサイトに
ゴエモンのレシピがあるんですか?

30 :困った時の名無しさん:2005/09/19(月) 18:25:28
スレ違いだがバイトだ。今手元にレシピあるから
聞きたいメニューをいえ。

31 :困った時の名無しさん:2005/09/19(月) 23:27:41
アラビアータをお願いします…

32 :困った時の名無しさん:2005/09/20(火) 00:02:08
・オリーブオイル20ccにガーリックアッシェ10g投入。火にかける
・ナスの半月切り20g投入
・味付牛モモ細切り30g投入
・蓮根20g、しめじ20g、エリンギ20g投入。炒める。
・唐辛子輪切り0.3g投入
・ポモドーロソース100cc、ホットチリソース2g、蜂蜜10g投入。温める。
・茹で上がったパスタ130gを投入。パセリアッシェ1g振りかけてできあがり。

33 :31:2005/09/20(火) 00:53:45
>>32
あら…なんと!
ありがとうございます!早速コピペしときます!

34 :困った時の名無しさん:2005/09/20(火) 00:59:42
その昔 あったエビのカラシマヨネーズってどんなやつでしたっけ?
再現しようにも思い出せん。

35 :パスタ大好き娘☆:2005/09/20(火) 02:07:22
初カキコです…
最近愛知県へ越してきました。
名古屋駅近辺にあると噂は聞いているのですが、イマイチ場所が分かりません(T_T) 優しい方、教えて下さい!

36 :困った時の名無しさん:2005/09/20(火) 02:32:48
すれ違い

37 :困った時の名無しさん:2005/09/20(火) 11:22:01
地中海風スープスパのレシピをお願いします

38 :困った時の名無しさん:2005/09/21(水) 15:52:31
カルチリのレシピ教えて下さい〜(>_<)
無くなっちゃったよ、、

39 :GOEMON:2005/09/24(土) 16:53:21
カルチリレシピ
バター20gとベーコン30gとガーリック10gを炒めてガーリックに色がついたらエリンギを入れ
唐辛子輪切りを0.2g入れて粗熱をとったらポモドーロソース100ccと生クリームソース(2:1の割
り合いで生クリームと牛乳を入れる)40gとパルミジャーノ10gを入れ、よく混ぜて麺と絡めて
トッピングに胡椒とパセリを全体にかけて真ん中に卵黄を置いて出来上がり。

40 :名無し:2005/09/24(土) 22:02:54
昔あった「地鶏ときのこのピリ辛ソース」をお願いします!

41 :40:2005/09/24(土) 23:25:19
ちょっと訂正です。「地鶏ときのこのピリ辛トマトソース」ですた!

42 :困った時の名無しさん:2005/09/26(月) 20:23:10
全く料理した事ないんですが、
ポモドーロってお店のと全く同じじゃなきゃあの味は出ないもんなんでしょうか?

43 :GOEMON:2005/09/26(月) 23:17:58
ポモドーロはお店で使っているものでなくても市販ので十分補えます。
カルチリなんかはお店の味とほとんど同じぐらいまで出すことができま
した。


44 :困った時の名無しさん:2005/09/26(月) 23:40:12
「鶏ときのこのピリ辛トマトソース」私も知りたい!!
行く度に食べてたなぁ(・∀・)
教えてください!!

45 :42:2005/09/27(火) 19:43:22
>>43
レスありがとうございます
そうですか、市販のでも大丈夫なんですね
早速チャレンジしてみようと思います!

46 :困った時の名無しさん :2005/09/28(水) 17:02:42
「地鶏ときのこのピリ辛ソース」私もお願いします!!!

47 :名無しさん:2005/09/28(水) 18:08:16
バナナプリンの作り方教えてくらさい!

48 :困った時の名無しさん:2005/09/29(木) 19:35:56
昔食べた茄子の肉味噌スパゲティの作り方
誰か教えてください!
もうメニューには無いんですかね・・・

49 :困った時の名無しさん:2005/09/30(金) 04:11:13
五右衛門の高●馬●店はやめときな!作るの遅い(30分以上)上にやっときたと思ったらぬるい…金返せ!!千円も払ってんだぞ!!

50 :GOEMON:2005/09/30(金) 17:44:58
たぶんそれバイトが作ったやつなんだろうな。

51 :GOEMON:2005/09/30(金) 17:48:27
鶏ときのこのピリ辛トマトソースと茄子の肉味噌スパのレシピは残念ながら
持っていません。

52 :困った時の名無しさん:2005/09/30(金) 19:50:24
近所に五右衛門ができた、お奨めメニュー教えてくれ。

53 :GOEMON:2005/09/30(金) 21:04:03
お勧めメニューは季節のおすすめのきのこづくしのよくばりスパゲティです。

54 :45:2005/09/30(金) 21:08:13
トマトとモッツァレラのバジル風味のレシビはありますか?
色々食べてきましたが自分的には最高です!

55 :GOEMON:2005/09/30(金) 21:42:01
トマトとモッツァレラのバジル風味:オリーブオイル20ccとガーリック10gとベーコン20gをフライパンに入れ、ガーリックが色づきベーコンが程よくカリカリになったら
トマトを1センチぐらいの正方形に切ったやつを5〜6個入れ、あら熱がとれたらポモドーロソースを120cc入れ、再び温めてパスタと混ぜて
トッピングに胡椒を軽くふって、生バジルを刻んだやつを上からかけて出来上がり!

56 :45:2005/09/30(金) 22:35:06
>>55
前回同様、レスありがとうございます!
重ね重ね申し訳ありませんがモッツァレラのタイミングと量はわかりますか?
料理は作った事が無いに等しいもんで…

57 :GOEMON:2005/09/30(金) 22:51:06
申し訳ないです、肝心なモッツァレラを忘れていました。モッツァレラを入れるタイミングは
ポモドーロソースを入れ、再び温めた時に1cm四方にカットしたモッツァを8個ぐらい入れます。


58 :困った時の名無しさん:2005/09/30(金) 23:03:52
早速ありがとうございます!
お店の味に近づけるよう頑張ってみます!

59 :GOEMON:2005/09/30(金) 23:07:37
頑張れ!

60 :困った時の名無しさん:2005/10/01(土) 02:08:16
ポルチーニのパスタって美味しいですか?



61 :GOEMON:2005/10/01(土) 10:08:39
クリーミーでとてもおいしいですよ。

62 :困った時の名無しさん:2005/10/08(土) 13:15:04
地中海風スープスパ大好きです!!レシピ知ってたら教えてください!!(><)3

63 :GOEMON:2005/10/08(土) 23:48:03
フライパンにバター20gと合わせだし60cc(昆布だしと椎茸だしを合わせたもの)
と生クリームソース(生クリームと牛乳を2:1)とポモドーロソース60ccとエビスープ
10ccとアサリダシ5ccと殻つきアサリ2個とムール貝2個とイカ2枚とエビ2個と
パルミジャーノ5gと塩2gを全部入れ、麺が茹で上がる2分前ぐらいから温め、上からかけて
出来上がり!

64 :GOEMON:2005/10/08(土) 23:51:02
あっ!あとトッピングににんにくをすりおろして混ぜたにんにくマヨネーズと
パセリをかけて出来上がり。

65 :困った時の名無しさん:2005/10/09(日) 02:50:05
正式名称忘れたけど、納豆と長芋と卵黄のパスタのレシピ知りませんか?納豆パスタのスレ逝ったけど、どれもビミョーでさ。ゴエモンのレシピが知りたいんです。

66 :GOEMON:2005/10/09(日) 10:24:20
オクラと納豆と月見とろろのパスタですね。
まずフライパンに合わせだし30ccと塩1gと醤油5ccを入れて、麺が茹で上がる1分前に温めて
麺と絡めて、その上にとろろを140tかけて納豆(醤油10ccとカラシ1pを入れて混ぜる)を上にのせ、
万能ねぎを全体にかけて、納豆の上に卵黄とオクラと刻みのりを三点盛りにすれば出来上がり!

67 :困った時の名無しさん:2005/10/09(日) 20:45:22
オクラととろろと納豆のスパゲティ、
異常にしょっぱく感じるのは私だけ?

68 :困った時の名無しさん:2005/10/09(日) 21:59:19
兵庫県某所に最近新規OPENしたので行ってみたけど
家族連れ多くて子供がぎゃーぎゃー。
新米店員が甲高い声でマニュアル通りのせりふをぎゃーぎゃー。
レジのお姉ちゃんはおつりを暗算しやがったあげく、間違えるし。
指摘しても「???」って表情。
前のお客さんが出した小銭をいつまでもトレイに入れてるから
こんなことになるんだよ・・・

カルボナーラとか、自分で真似したいくらい好きだけどね。
もう行かないと思う。
行くならやっぱり梅田かな。

69 :困った時の名無しさん:2005/10/10(月) 00:43:52
是非教えて下さい!
五右衛門のミートソースとモッツァレラのスパゲティーが大好きです。ここでよく出てくるポモドーロソースってミートソースの事ですか?五右衛門のミートソースが大好きです。そのソースの作り方わかりますか??(>_<)

70 :困った時の名無しさん:2005/10/10(月) 13:51:32
鶏肉と胡麻のクリームソースみたいなのありましたよね?その作り方が知りたいです!

71 :GOEMON:2005/10/10(月) 19:34:01
ポモドーロは普通のトマトソースのことで、ミートソースは五右衛門ではボローニャソースと
呼んでいます。残念ですが五右衛門のミートソースは業者であらかじめ作ったソースがパックになって運ばれてくるので
作り方はわかりません。でも市販のミートソースで作れば似たような味ができます。
私的にミートのソースは青の洞窟っていうやつが一番近いと思います。


72 :困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 13:13:45
>>66
納豆と長芋の月見パスタの作り方を聞いた者ですぅー。レシピありがとうございました。早速作ってみます♪

73 :困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 01:34:03
ミートソースは業者という事なんですが、ポモドーロもそうなんですか?

74 :GOEMON:2005/10/14(金) 09:32:22
そうですね、ポモドーロに限らずソース系からダシつゆ系までほとんど業者から
送られてきます。

75 :困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 14:35:09
GOEMONさん
鶏ぺぺの作り方教えてください!(・∀・)

76 :58:2005/10/14(金) 19:29:08
>GOEMONさん

いやはや、あれから何度か作ってみましたがやはりあのトマトソースの味に中々近づけなくて困りましたw
あの酸味というか濃い味がたまりませんね
市販で近いソースがあればいいんですが…
他の店行って食べ比べても自分的には五右衛門のモッツバジルが最高ですねー

77 :GOEMON:2005/10/14(金) 19:55:40
>>75
トリペペのレシピ
フライパンにオリーブオイル40ccとガーリック5gを入れ、ガーリックが少し色づき始めたら
長ネギ30g(斜め切りスライス)と鶏ムネ肉40g(下味で塩と胡椒を入れて混ぜておきます)を入れ、
鶏肉の両面に火が通ったらしめじ20gとレンコン10枚(2ミリ程度にスライスに切ったやつ)を入れ、
よく火を通したら唐辛子の輪切り10粒を入れ、醤油ダレ10cc(多分醤油に砂糖やダシを入れたもの)と塩3gを
具につからないように入れて、麺と絡めて出来上がり!

78 :GOEMON:2005/10/14(金) 20:12:31
>>76
確かに五右衛門のポモドーロソースは市販のソースと微妙に味が違いますね。
私もよく真似て作るのですが、やはり何かが違いますね。
もし五右衛門のソースに似たものが発見できたらお知らせします。

79 :困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 20:19:34
たらこのカルボナーラのレシピ、キボンヌ。

80 :困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 20:27:54
五右衛門のパスタは本当においしい!!
トリペペのレシピ、私もさっそく作ってみます♪

81 :75:2005/10/14(金) 20:49:55
GOEMONさん
ありがとうございました(・∀・)早速作ってみますね〜!

82 :GOEMON:2005/10/14(金) 21:08:59
たらこのカルボナーラのレシピ
フライパンに生クリームソース140cc(生クリームと牛乳を2:1で)と
合わせだし20cc(確か昆布だしと椎茸だしとかつおだしがあわせてあるもの。でも実際は昆布だしだけでもいいかも)
と塩2gを入れて、麺が茹で上がる一分半前ぐらいから火にかけて全体がアワ状になったらそこにタラコを40gを入れよく混ぜてゆでた麺と絡めて
トッピングにゴマと万能ねぎをかけて真ん中に卵黄を置いてまわりにのりを散らせば出来上がり!

83 :困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 21:59:05
たらことエビが入ってるパスタ好きだなー。
レシピ知ってたらお願いします(`・ω・´)

84 :GOEMON:2005/10/14(金) 23:04:12
通称タラエビ
フライパンにバター30gとエビ3個と塩1gを入れて、麺が茹で上がる
1分前に火にかけ、バターが溶けたらそこに合わせだし30gを入れて混ぜ、麺と絡めて
トッピングにタラコ30gとのりを二点盛りにして、水菜(4cmぐらいにカットしたもの)を周りに飾って
出来上がり!

85 :困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 23:14:57
>>84
早レスdクスです
明日の夕飯にでも作ってみますヽ(´ー`)ノ

86 :困った時の名無しさん:2005/10/14(金) 23:59:12
GOEMONさん!地中海風のレシピありがとうございます!早速作ってみたいと思います!

87 :w:2005/10/15(土) 10:00:58
a

88 :75:2005/10/15(土) 15:35:37
GOEMONさん
チョコレートケーキ バニラアイスのせってどうやって作ってたのか分かります?(´・ω・`)大好きだったんです

89 :GOEMON:2005/10/15(土) 19:39:40
>>88
残念ながらこれももう出来たやつが業者から送られてくるのでわからないん
ですよ〜。

90 :困った時の名無しさん:2005/10/19(水) 23:34:17
新メニュー どーですかー?

91 :めぐ:2005/10/20(木) 00:46:04
GOEMONさん,教えてください。
地中海のクリームソースは何CCですか?


92 :GOEMON:2005/10/20(木) 22:58:49
>>91
地中海の生クリームソースは120tです。

93 :GOEMON:2005/10/20(木) 23:03:04
>>90
新メニューでおススメなのは、きのこづくしのよくばりスパゲティーですよ。
醤油バター風味でまろやかでとてもおいしいですよ。

94 :困った時の名無しさん:2005/10/21(金) 02:09:46
ここでレシピ書いちゃうのはヤバイでしょ?
機密を漏らすと日レスに裁かれるからほどほどに・・・

もう手遅れか・・・。

95 :困った時の名無しさん:2005/10/21(金) 05:35:45
といってもゴエモンの厨房バイトなんてサイクルそれなりに早いし、
全国に何百人いると思ってんだ。
特定は難しいだろ。

96 :困った時の名無しさん:2005/10/22(土) 12:47:13
〉〉93
食べました!
おいしかったです。

マヨネーズ好きなんですけど出ます?

97 :困った時の名無しさん:2005/10/24(月) 00:25:07
今日たらこカルボナーラ食べてきました!デザートセットでお腹一杯☆
抹茶ムースもおいしくて大満足でした!

あの、季節限定のきのこづくしのよくばりスパゲティーのレシピお願いします!!

98 :困った時の名無しさん:2005/10/25(火) 00:23:49
>>94
いまのところ君が法治ぶってちくらなければ大丈夫でしょう。
企業なんて現場をこきつかって使い捨てくらいにしか思ってないんだし
これくらいいいじゃん。

99 :GOEMON:2005/10/25(火) 12:39:42
94さんの言うとおりここでレシピを書いたのは軽率な行動だったと反省してます。
しかし、98さんの言っているように使われの身であると考えてしまうとこれぐらいは
と思ってしまうのも事実です。なので、これからここでレシピを書くことは控えます。
97さんレシピ教えてあげられなくてごめんなさい。

100 :困った時の名無しさん:2005/10/25(火) 18:34:22
読んでるだけで五右衛門パスタをまた食べたくなってきました。

今月中に唯一行ったことある吉祥寺に行こうかな。

101 :困った時の名無しさん:2005/10/27(木) 00:58:27
>>99
GOEMONさん
それは偽善ですよ
何故って>>94の指摘がなくても普通の大人なら軽率であるかどうかなんてわかってたはず。
むしろ”ちくり行為”をする可能性のある輩がでてきたから自粛しておくほうが身の為と言うのなら理解できます。
俺個人としては今までの公開レシピには感謝してるんだけどね。
せめて今度からは分量を控えて入ってる内容だけでもよろしくお願いしたいですわ。
あと。
>機密を漏らすと日レスに裁かれるからほどほどに・・・
なんですが
GOEMONさんの場合
親切で教えてくれてると思うし
一般ニーズで気分を害される人はいないと思うので
”ちくり行為”を態々する輩はいないと思います。





102 :困った時の名無しさん:2005/10/27(木) 20:36:58
聞かれてもいないレシピを晒したわけでもないし。
私が行ってる店なんか
客から見えるところにレシピ張ってあるし。
GOEMONさんがそんなに気にする事はないと思いますよー。
>>101の言う通り、材料だけでも
お願いします。

103 :困った時の名無しさん:2005/10/28(金) 20:18:55
>>94のばか

104 :GOEMON:2005/10/28(金) 22:26:34
色々考えたのですが、やはり私としては自粛しておいたほうが身のためという
意識があり、関係者に見られてもまずいということもあるのでレシピをそのまま
書くことには抵抗を感じてしまいます。

105 :困った時の名無しさん:2005/10/30(日) 20:18:41
たらこのカルボナーラレシピ、本当にありがとう。
早速つくってみます。

106 :困った時の名無しさん:2005/10/30(日) 23:28:35
>>104
仕方ないね
自由、自己責任だから他人はアドバイスしても責任は負ってくれない。

>>94のばーか


107 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 21:27:46
質問ですが、千葉県にごえもんは津田沼とどこにあるでしょうか?

108 :困った時の名無しさん:2005/11/01(火) 23:54:50
千葉県民に聞け

109 :困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 09:27:26
ゴエモンさんありがとう。


>>94
逝ってよし

110 :困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 19:59:36
>107
稲毛にもあるよ

111 :困った時の名無しさん:2005/11/02(水) 23:48:54
市川のコルトンにもあるよ

112 :困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 01:22:52
ららぽにもあるよ

113 :困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 02:16:23
柏の葉にもあるね

114 :困った時の名無しさん:2005/11/08(火) 03:15:06
>>94の人気に嫉妬

115 :困った時の名無しさん:2005/11/13(日) 20:49:07
>>107
ほれ!
ttp://www.n-rs.co.jp/c/cosummary/shoplist/youmenya.html

116 :困った時の名無しさん:2005/11/16(水) 02:22:50
>>94のせいで、一気に過疎化したね。一時期はゴエモンさんのお…かげで大盛況だったに

117 :困った時の名無しさん:2005/11/16(水) 05:00:53
この板で偽善者のウザチュプの存在はしょうがないよ・・・

118 :困った時の名無しさん:2005/11/16(水) 23:03:10
GOEMONさん・・私の初恋の人です

119 :困った時の名無しさん:2005/11/20(日) 21:01:09
おーーーい!
GOEMONNがんばれよーーーー!

120 :困った時の名無しさん:2005/11/21(月) 01:47:28
箸で食べるの苦手だから家で作ってみたかったのに・・・
>>94のバカ

121 :困った時の名無しさん:2005/11/21(月) 17:15:42
別に五右衛門のパスタがとりわけ優れたレシピだとは思わないぜ。
本当にうまいもの食べてない口のこえてない人なら上等なのかもしれないけど。
結局はさ パスタ+和食材の組み合わせだったり
たまたま気まぐれで考案したのを食べた客が五右衛門はうめーーって真似したくなr
そう、これは洗脳に近い。
その気があったら自宅でも残り物の煮物やおでんをペペロンチーノベースであわしてみたりしてごらん?
けっこういけるはず。
あるていど腕があれば別に五右衛門を真似る必要性など皆無って事がわかるはず。
偉そうにいってごめんだが本当の事だと思うよ。

122 :困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 01:49:19
>94
バカ二度とくるな!

123 :困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 08:20:05
>>121
> あるていど腕があれば
ないヤツだっていくらでもいるだろ

124 :困った時の名無しさん:2005/11/22(火) 22:39:48
>>123
揚げ足を取り始めたらエンドレス
不毛だわ

125 :困った時の名無しさん:2005/11/26(土) 07:29:32
>>94
きみみたいな人とはかかわりたくないものだ

126 :困った時の名無しさん:2005/11/27(日) 18:04:02
>>94
偽善者。

127 :困った時の名無しさん:2005/11/27(日) 20:16:47
>>30 口調がカコイイナ

128 :困った時の名無しさん:2005/12/09(金) 22:46:01
>>129
ワロタ

129 :困った時の名無しさん:2005/12/10(土) 02:18:15
>>128
笑うな、失礼だ

130 :困った時の名無しさん:2005/12/10(土) 10:14:30
http://science4.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1121915045/l50

131 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 11:38:42
チリカルボナーラマンセー!

132 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 12:12:53
なんだこのスレ・・・
ワロスw

133 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 12:22:57
千葉県内だけじゃなくてさ、都内のさ、えっと、新橋とか浜松町近辺には
ないのかな。
教えてちょうだいな。

134 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 13:09:12
釣られてやったぞ

新橋駅なら東口地下街と、アクアシティお台場の6階にあるよ
両店とも味はあんまり・・・青葉台にある店が一番美味い。
バイトの差なのか、レンジの差なのか

135 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 15:03:09
店舗名が入っているのは板違い。
終了願います。

136 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 21:13:13
他力本願なら主張するなよw

137 :困った時の名無しさん:2006/01/27(金) 12:26:00
>>94
探せばまだ残ってるかも知れないけど
数年前、五右衛門レシピを晒してたスレがあったよ。
かなりの良スレ&いい雰囲気で、すごく伸びてた。

今更どうこう言ってもレシピなんてとっくに出回ってんだよ・・・。

138 :困った時の名無しさん:2006/01/29(日) 11:06:37
ねーなんで名前が五右衛門なのか気になる。
パスタなのに・・・

139 :困った時の名無しさん:2006/01/31(火) 18:23:53
>>138
ttp://www.n-rs.co.jp/c/cosummary/shoplist/youmenya.html

釜の名称が五右衛門釜

140 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 10:44:21
>>120
箸で食べるのが苦手なら「フォークください」って言えば
出してくれるよ(^_-)☆
私はいつも同じ店で頼んでるから店員さん覚えてくれてるみたいで
慣れた人だと頼まなくても持ってきてくれたりするよ♪

141 :困った時の名無しさん:2006/02/14(火) 01:43:29
やっぱ職人がオーナーの専門店に数段味が劣る事実は免れない
若造とジャンクフードで育った人間向きのリーズナブルなチェーン
アルバイト主体のスタッフだから当然だよな。

142 :困った時の名無しさん:2006/02/17(金) 23:59:37
牛肉とほうれん草のバターしょうゆ風味のやつと
湯葉が入ってる京風仕立てのやつ、
作り方教えてください。

143 :困った時の名無しさん:2006/02/23(木) 23:12:50
牛肉とほうれん草とバターと醤油を入れるのさ

144 :困った時の名無しさん:2006/02/24(金) 00:27:43
おしい

牛肉とほうれん草と「バターしょう油風調味料」さ

145 :困った時の名無しさん:2006/02/24(金) 09:06:31
このスレ読んで行ってみた
おいしい!!

146 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 06:15:19
バターしょう油風調味料
あほか
それぞれが本物で 風が勝る訳ないだろ
だからあそこのパスタはどれもいまいちなんだ

147 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 09:45:55
↑ほめてんのか?けなしてんのか?ワカンネース

148 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 23:24:34
うわ、便利そう。欲しい。

ととっさに思ってしまった俺は実は料理がそんなに好きじゃないのかもしれない・・・・

149 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 00:15:13
澄ましバターとたまりしょう油で代用できるね、
どっちも実物の数倍風味が強いし。

あっ、でも手軽じゃないからダメか…orz

150 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 02:29:54
良スレハッケーンっと思ったのにorz

151 :困った時の名無しさん:2006/03/02(木) 02:27:05
途中で従業員がレシピ暴露しなくなった地点でスレはおわってんじゃないの?w
>>149 澄ましじゃないといけない理由って何かな?

152 :GOMEN:2006/03/02(木) 02:38:42
もう無理だす

153 :困った時の名無しさん:2006/03/04(土) 21:57:46
箸で食べるのって、食いづらくね?

154 :困った時の名無しさん:2006/03/04(土) 22:27:39
わたす、パスタ食うときハサミが欠かせません

155 :GOMEN:2006/03/05(日) 22:24:17
>>153
じゃ おまいは焼きそばもフォークでたべれよな

156 :困った時の名無しさん:2006/03/06(月) 00:00:56
まるで焼きそばをハシで食うのが
当たり前みたいじゃないか

俺は先割れスプーンを常に持ち歩き、使っている。
その方が食べやすい&ちょっぴり幼児プレー

157 :困った時の名無しさん:2006/03/06(月) 01:29:13
というか当たり前

158 :困ったときの名無しさん:2006/03/07(火) 16:36:04
今度五右衛門に友達と行こうと思ってるんですけど一押しのパスタってなにかありますか?あったらぜひ教えてください(^^)

159 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 00:37:38
クリームが駄目!だとか濃いのが好きとか気分にもよるだろうし
自分の好みが他人にとってベストである根拠はない
そんなに興味あるのなら自腹で通え

160 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 00:46:34
ここのパスタ まずい

161 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 01:21:29
確かにレベル高くは無いよね
ここのでおいしいってあんまり言うと
本当においしいもの食べたことないですって暴露してるようなもんだしな

162 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 01:45:33
出てくるの遅いし、いつもぬるい。行かない。
自分で作る方が
ゥマー。

163 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 11:46:13
>>158
一度行ってみるよろし。ただし味に期待してはいかんよ。
不味いから。


164 :161:2006/03/09(木) 00:05:21
まずいとまでは思わないよ
実際素人の主婦がつくるよりはましだと思う。
けどチェーン店の味 アルバイト程度がつくる味
つまり職人の味じゃないんだ。
だから声を大にしておいしい!って言うと恥ずかしいんだ

165 :困った時の名無しさん:2006/03/09(木) 20:12:13
主婦が作ろうがアルバイトが作ろうが美味いものは美味い。

166 :161:2006/03/09(木) 23:16:25
>>165
おまい本当にいいもの食べたことありませんって
自分で告白してんだぜ?ww

167 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 00:11:54
それはお前だろうがww

168 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 00:56:32
>>166は高けりゃ旨い
プロが作れば旨い
言うとるんと一緒だな
味が分かる人間の発言ではないな

169 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 01:15:16
まぁまぁ;

170 :161:2006/03/10(金) 02:07:51
>>168
それは相手を論破したいが如く
自分勝手に生み出した解釈だ
高けりゃ旨い
プロが作れば旨い ←勘違い
熱くなるなよww
本当の事言われたからってさ


171 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 05:11:14
五右衛門は糞って事で終わりにしようや

172 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 20:55:47
161が必死な件について

173 :困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 02:24:44

ww

174 :困った時の名無しさん:2006/03/12(日) 09:39:04
まあね、ここも悪くないけど
五右衛門とぺヤングだったら
ぺヤング選ぶよね。

175 :困った時の名無しさん:2006/03/13(月) 18:33:31
ぺヤングってドックフード入ってる

176 :困った時の名無しさん:2006/03/13(月) 23:07:44
それはいくらなんでも誰も信じないしw

177 :困った時の名無しさん:2006/03/16(木) 23:43:56
終了

178 :困った時の名無しさん:2006/03/22(水) 22:37:05
>>94
むかつくなぁ
もうすぐでいきそうだったのに

179 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 13:50:22
>>49って何物?すげ−この板の邪魔者
ぼけ惚け木瓜ボケ

180 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 00:17:58
>>179
高田馬場の従業員乙

181 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 00:32:17
大宮うまい

182 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 00:41:05
昔あったチリカルボナーラが好物だったのに、最近なくなったよね

183 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 00:47:04
ごめん、亀レスになってしまった。

http://blue.gazo-ch.net/bbs/14/img/200603/682462.jpg
http://blue.gazo-ch.net/bbs/14/img/200603/682475.jpg
主婦が作ろうがアルバイトが作ろうが美味いものは美味い。↑



184 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 02:04:20
カルチリ復活してほすい!にんにくや近くにないし!

185 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 16:48:48
読み方はごえもんでいいの?

186 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 20:37:55
そだyoー

187 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 10:13:12
さんkyuー

188 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 21:00:22
ござえもんだと思ってた

189 :困った時の名無しさん:2006/04/10(月) 23:23:58
ごうえもんっていうんだよ!
おれらみたいな麻布系の人はね!

190 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 11:53:47
え?ごうもんでしょ?

191 :困った時の名無しさん:2006/04/11(火) 13:59:59
ごうきかどだよ

192 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 09:57:03
まずいもんはまずい

193 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 10:42:53
栗とリスの肉のパスタは少し匂いがくさいなっ

194 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 12:45:26
ここ塩使いすぎじゃね?

195 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 17:48:16
>>194
グルタミン成分が少ないのに塩が多いと塩辛く感じる。


196 :困った時の名無しさん:2006/04/12(水) 23:41:13
はぁ?

197 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 03:43:27
難しかったか
しょうがないわな
五右衛門をリピートするような奴じゃ無理ないわ

198 :困った時の名無しさん:2006/04/13(木) 11:30:32
>184
カルチリのうまさをわかってくれるのか…うれしかばい

199 :困った時の名無しさん:2006/04/16(日) 19:08:53
池袋にある?

200 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 17:43:01
和風のパスタに海苔が乗ってるんだよね。
海苔を抜いてくださいな、って頼んだら
それは決まりでできませんと言われた。意味判らん。
上に振りかけるものをしないだけ、ができないってどゆことだ。

201 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 23:40:54
バイト マニュアル 無機質ロボット

202 :困った時の名無しさん:2006/04/19(水) 20:45:13
湯葉とたらこの京風だし仕立て 確かこんな名前の…
しょっぱい湯葉とたらこ・大葉を混ぜながら食べるのがすごくおいしかった
レシピわかる方いたら教えて下さい

203 :困った時の名無しさん:2006/04/22(土) 23:57:30
>>200
それが
ごえもんくおりてぃ

204 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 09:07:02
グルメ気取りな恥ずかしいヤシがいっぱいいるスレだな.......
五右衛門のスレなのに

205 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 11:59:39
五右衛門自体が恥ずかしいと訂正せねば

206 :困った時の名無しさん:2006/05/03(水) 21:58:40
五右衛門しょっぱ過ぎ、味濃すぎ

207 :困った時の名無しさん:2006/05/04(木) 17:17:25
職人のいない店 ガキが喜ぶ程度の味


208 :困った時の名無しさん:2006/05/04(木) 20:21:04
恥よ!五右衛門を賞賛する味盲共

209 :困った時の名無しさん:2006/05/05(金) 02:26:10
五右衛門の店もこのスレもグルメ気取りなヤツがくるとこじゃないだろ

210 :困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 01:32:27
ははははは 開き治ったかww

211 :困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 18:54:44
>>210
違うだろ
おまえがバカにされてるんだろ?

212 :困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 23:29:36
いやいや 
五右衛門は馬鹿にされるだろwww

213 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 00:06:14
いやそのバカにされる五右衛門にグルメ気取りで、ってのがバカにされてるんだよ

214 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 01:54:04
おいおい
誰かの書き込みと同一視してないか?
気持ち悪いやつだなぁ

215 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 03:28:28
要するに味を濃くすればいいと思っている経営者はムカツク

素材や高血圧者や貧乏人や花粉症、胡椒アレルギーの人の事考えれば株すげぇぇよっ!

216 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 04:29:00
自分が好きな物を馬鹿にされて馬鹿に仕返してやらねば気が治まらない
心中お察しします・・

217 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 05:03:41
五右衛門?
しりません
板違いではないでしょうか?


218 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 13:35:40
>>201
マニュアルにしないとクビ切られるんだ。抜いてやりたいのはやまやまだが心中察してくれ。
てかレストランで抜けるところなんてマックぐらいじゃね? うちでやんな、とも最近思う。

そんな漏れはホール新人だからレシピ氏等ね

219 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 19:50:13
五右衛門は20年前に行ったきりだ
スープスパでしかも不味かったのでソレきりなのだが
今でもスープスパが主流なのか?

220 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 01:24:47
>>218
抜くってオナニーの事でつか?

221 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 18:37:40
レスの流れを読み取りゃわかるだろ
オナニーのコトさ

222 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 19:09:05
ケンタッキーも頼めばサンドは抜いてくれるよ

もちろんオナニーを

223 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 23:00:20
は?なんだおめぇ−はよっ!
ココにくる意味がわかラねえよ
ココは中本に恨みがあるヤツがくるスレだぜ!

224 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 23:13:33
仲元だろっ!

225 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 23:14:55
北海道の具だくさんスパだったっけ?すごい好き。バターこってりで
太りそうだけど。

226 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 02:38:13
まずいもんはますいちゅーに
味盲

227 : :2006/05/12(金) 08:01:38
>>220-221
よく読めよ。「抜いてやりたい」って書いてあるだろ?

オナニーじゃない、手コキだ
ちゃちゃっとぬいたげ

228 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 09:38:29
>>227
>>218を書き込んだ人かな?

マニュアルにしないとクビ切られるんだ。
  ↑
あきらかに変な文章ですよね?

抜いてやりたいのはやまやまだが
  ↑
これも主語がない

君はこれぐらい理解しろと言いたいのかもしれないけれど
そこはどっこい 他人はあなたの事など知るはずがない。

つまり よく読んでも理解し難い痛い文章だと言う事。


229 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 17:44:16
それにしてもまずい

230 :困った時の名無しさん:2006/05/12(金) 22:47:09
ここはひどい

231 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 01:27:04
二年前、社長が重要な商談中にたまたま入ったのがここ。
相手は東ヨーロッパの重要人物。

隣は皿を手で持ち上げて音をたててすすってるオバサン。
客は笑って商談に乗ってたが、凍り付いたような笑顔になった。
上司に「ここだけはやめろ」と言えなかった自分も情けなかったが、
日本人に箸でスパゲティーを食わす結果がわからない人、
皿を手に持って麺をすすりこむ女にも腹がたった。
これが原因で商談は全部潰れて、会社も終わり。

郷に入れば郷に従えというが、蕎麦やウドンをすすっても良いけど
日本国内てもスパゲティーをすするのはマナー違反だと言いたい。
良い社長だったし、奥さんも心の優しい人だったのにな・・。

232 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 03:07:39
五右衛門に重要人物を案内する事自体ナンセンス
五右衛門は確かにまずいが この場合>>231が馬鹿

233 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 09:37:44
同意
「これが原因で」も因果関係不明だし

234 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 11:08:36
私は五右衛門大好きだよー
おいしいし
グルメ気取りな人はここに来なけりゃいいじゃん…
バイトの人頑張ってね!次いつ行こうかと楽しみにしてます。

235 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 15:19:14
アンチ五右衛門=グルメ気取りと言う定義は安易すぎ。
なぜなら 五右衛門をまずいと言っただけではグルメ気取りと決めつける根拠にならないからな。
更にスレタイは「五右衛門のパスタ」と名乗ってるだけで
アンチを排除するようなコメントも添えられてない。
>>234の主観で来るなと指示する権限などない。

さぁ〜〜 五右衛門はまずい!五右衛門はまずい!五右衛門はまずい!


236 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 16:24:06
グルメじゃなくてもレトルト特有の残り香がわかればげんなりだぜ

237 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 19:34:45
>>235
まあ一生懸命ほえても一般的に人気があるのに変わりはないからww


238 :困った時の名無しさん:2006/05/13(土) 22:43:48

「人の為」と書いて「偽り」と読むのは なぜかしら?
「人の夢」と書いて「儚い」と読むのは なぜかしら?
「愛」という字には「心がちゃんと真ん中」に あるというのに
「恋」という字には「心が下」にあるのは 下心のせい? 
「女が喜ぶ」と書いて「嬉しい」と読むのは なぜ?
「忙しい」という字は「心が亡びる」ことなのね
「心がイキイキ」すると書いて「性」と読むのは なぜ?
「心が非力」なことを「悲しい」と いうのね

http://www.muzie.co.jp/cgi-bin/artist.cgi?id=a037850
以上のサイトで、無料で「漢字のうた・人の為と人の夢」がきけます
きくには「リアルプレイヤー」が必要で、それも無料でダウンロードできます
「REAL」ボタンをクリックしていただければ、きくことができます
「MP3」ボタンをクリックしていただければ、無料でダウンロードもできます
皆さまの、ご意見、ご感想など、おきかせくだいませ
http://www.muzie.co.jp/qa.html
曲のききかた、無料ダウンロードのしかたは、以上のサイトにくわしく記されてます
漢字のうた、どうでしょうか?
http://japan.real.com/player/?lang=jp&loc=jp&src=ext
上のサイトで「リアルプレイヤー」が無料ダウンロードできます
その時だけファイアウォールをはずしていただければ、スムーズにできます


239 :困った時の名無しさん:2006/05/15(月) 00:32:51
人気といってもガキがほとんど
ジャンクフードで味覚を鍛えられたwwww

240 :困った時の名無しさん:2006/05/15(月) 16:03:05
さっき広島駅ビルの「五右衛門」にヤクルト・岡林洋一スカウトが来てた。

241 :困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 12:17:57
スカウトに五右衛門使うなんてせこいなぁ
リアリティーに欠ける

242 :困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 17:52:30
普通もっと落ち着いた場所選ぶだろ

243 :困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 18:19:31
大親友の彼女の連れ おいしいパスタ作ったお前
家庭的な女がタイプの俺 一目惚れ
大貧民負けてマジ切れ それ見て笑って楽しいねって
優しい笑顔にまた癒されて ベタ惚れ


244 :困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 19:12:33
すさまじい文章力ですねwwww

245 :困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 19:19:22
人称と雌雄を強引に類推して物語を読者が創造する

246 :困った時の名無しさん:2006/05/16(火) 22:34:04
>>243が低脳なだけだとおもわれ・・

247 :困った時の名無しさん:2006/05/17(水) 15:35:04
湘南乃風ってグループの歌だよ>>243
http://kashinavi.com/song_view.html?15403

オリコンで1位ですよ
今の日本のミュージックシーンは腐ってます...
30過ぎのオッさんが書いた歌詞とは思えません...
まるで悪に憧れる中学生の作文です

248 :困った時の名無しさん:2006/05/17(水) 18:34:24
>>246
お前さんは 湘南乃風に 低脳って言ってるわけだな

249 :困った時の名無しさん:2006/05/17(水) 18:40:57
>>244
お前さんも 湘南乃風の若旦那に 言ってるわけだな
http://blog.k-mix.co.jp/guest/archives/img/shonan.jpg
↑の真ん中が若旦那だ

250 :困った時の名無しさん:2006/05/17(水) 18:58:06
見るからに頭悪そうな外見だ

251 :困った時の名無しさん:2006/05/17(水) 20:52:14
何この俺のそっくりさん

252 :困った時の名無しさん:2006/05/18(木) 16:42:48
画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア
画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア
../⌒ヽ                    /⌒ヽ
( ^ω^)                  ( ^ω^)
企画アエオサナ企画アエオサナ企画アエオサナ企画アエオサナ
企画アエオサナ企画アエオサナ企画アエオサナ企画アエオサナ
                       ../ ⌒\
                       (^ω^ )
     画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア
../ ⌒\ 画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア画企ナサオエア
(^ω^ )


253 :困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 00:20:58
オマエラ何好き?

254 :困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 00:40:15
まんこ

255 :困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 14:00:16
俺はクリトリスかな
なめたいぜー

256 :困った時の名無しさん:2006/06/14(水) 23:12:59
>>247
今の若い子はおいしいパスタを作れる女が家庭的なんだと
その曲を初めて聞いた時はショックでした。
にくじゃがでもなく味噌汁でもなくパスタなんですね。
それからせっせとソースの練習中です。
でも嫁には行けないんだろうな。
もう26だし

257 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 00:23:49
>もう26だし
かー!いまがんばんなくってどうするよ。
おねいさんは怒りまつよ!


258 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 03:55:49
まんこ綺麗にして待ってたら結婚できるよ

259 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 14:14:09
てか26なら未婚のほうが多いだろが

260 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 16:24:11
誘い受け

261 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 04:40:27
レシピのせろよ!

262 :困った時の名無しさん :2006/06/25(日) 00:31:49
レシピねぇ

263 :困った時の名無しさん:2006/06/27(火) 00:17:56
>>他力本願なくせに偉そう
自分の小便飲んどけw

264 :困った時の名無しさん:2006/06/29(木) 01:53:00
テメエにみせるレシピはねえ!

265 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 11:05:10
っんだとぉぉ!はよおしえんかぼけぇ

266 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 16:46:56
オリーブ油にカレー粉入れてパスタ絡める
完成

267 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 22:34:56
ヒント 北朝鮮

268 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 09:28:37
殺人?

269 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 01:56:32
久々にニンニク屋五右衛門行ったが、いつも食ってるえびときのこのガーリックスパゲティがなかった。
メニュー変わった?

270 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 03:03:52
もうすぐ閉店いたします

271 :困った時の名無しさん:2006/07/05(水) 03:51:17
おめこしたいなぁ

272 :困った時の名無しさん:2006/07/05(水) 19:14:15
糞DQNな店の話するなや

273 :困った時の名無しさん:2006/07/05(水) 23:13:44
おまえよりましだよ木瓜

274 :困った時の名無しさん:2006/07/06(木) 02:36:18
人間と店をどう比較するんだ?
頭わるすぎ

275 :困った時の名無しさん:2006/07/06(木) 08:57:31
手前よりマシ

276 :困った時の名無しさん:2006/07/06(木) 10:05:56
本当だよなぁ

277 :困った時の名無しさん:2006/07/06(木) 23:46:39
DQNな店の話は終了だw

278 :困った時の名無しさん:2006/07/07(金) 11:10:15
ちょうまくね?

279 :困った時の名無しさん:2006/07/08(土) 00:35:07
そう 超まずい

280 :困った時の名無しさん:2006/07/09(日) 10:00:42
えぇぇぇ
ちょっうまいべ?

281 :困った時の名無しさん:2006/07/09(日) 13:40:24
 杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
 杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
  ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏
   ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏
   ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏
  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
 杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー  
  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
 杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
  ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏
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  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
 杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー  
  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
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   ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏ーナマ杏
  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
  杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー
 杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー杏マナー

282 :困った時の名無しさん:2006/07/09(日) 21:43:22
食後にアイスカフェオーレ頼んで飲んだらビックリ!ゴキブリがグラスに張り付いてた。一瞬目を疑ったが足がはえていたので確信した。二度と行かない。

283 :困った時の名無しさん:2006/07/11(火) 19:19:02
>>2

284 :困った時の名無しさん:2006/07/11(火) 23:25:56
ちょっと料理をかじってる奴なら五右衛門よりうまいパスタくらいつくれるだろ?
あれがうまいって奴は如何に料理に関心ないか 無知なのかって事だ。

285 :困った時の名無しさん:2006/07/11(火) 23:53:06
某京風の店と同じで程度がしれてる。
でもそのへんの街の洋食屋やりマシ。
あんまうまく作れない俺だと、これで満足
でもうまいリストランテと比べるとダメダメ

こんぐらいでしょ

286 :困った時の名無しさん:2006/07/13(木) 03:55:24
>>うまいリストランテと比べるとダメダメ

訂正
なんちゃってリストランテと比べてもダメダメ

287 :困った時の名無しさん:2006/07/13(木) 17:05:34
>>うまいリストランテと比べるとダメダメ

>>訂正
なんちゃってリストランテと比べてもダメダメ

うまいリストランテともなんちゃってリストランテとも比べなくてもダメダメ

288 :困った時の名無しさん:2006/07/15(土) 08:24:42
意味わかんない

289 :困った時の名無しさん:2006/07/16(日) 00:46:25
意味を理解したくないから拒否反応w

290 :困った時の名無しさん:2006/07/16(日) 02:47:19
>>63>>77>>82
全部作った。
我流だったが、それでもウマーだった。

もう一回、バイトさん来ないかな〜。


291 :困った時の名無しさん:2006/07/16(日) 16:43:06
>>290
その文章では あなたとバイトの因果関係が見てるものにはわからない。
何がい言いたいんだ?

292 :困った時の名無しさん:2006/07/17(月) 23:41:43 ?#
>>291
? 別のメニューも知りたいってことだと思うが。

>>77(゚д゚)ウマー
長ねぎは多目の方がいいね。

293 :困った時の名無しさん:2006/07/19(水) 23:42:02
q

294 :困った時の名無しさん:2006/07/20(木) 09:09:16
>>292
いや まずいっしょ
まずいまずい

295 :困った時の名無しさん :2006/07/28(金) 01:06:54
産業スパイ


296 :困った時の名無しさん:2006/07/28(金) 02:45:02
スイカじゃないの?


297 :らららジョイフル:2006/07/28(金) 11:53:16
レシピ板なのに 店のレシピを書くと非難されてるよな

素人レシピがうまいわけねぇから みんな聞きたがってるのによ

元バイトのゴエモンの復活を願う

298 :困った時の名無しさん:2006/07/28(金) 21:17:42
素人レシピでも優れたものはまれにあるぞ。
五右衛門の味は馬鹿にしてる。
あんなのに関心あつまるって味盲?本当に旨いもの食ったことない貧乏人か?


299 :困った時の名無しさん:2006/07/29(土) 01:23:37
自分が無知だからって他人もおいしい料理がつくれねーと思うのは浅はか

300 :困った時の名無しさん:2006/07/29(土) 10:36:05
300

301 :困った時の名無しさん:2006/07/29(土) 11:11:52
ミートソース系
レトルト臭いとかわからんの?
大丈夫?

302 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 05:49:42
少し前に入ったが、客層が低すぎる・・。
皿を持ってすするなよ・・。駅蕎麦じゃないんだから。。

味は麺をゆですぎ。ウドンみたいな麺(怒!
家で乾燥パスタと缶ソースで作ったスパのほうが
数倍うまい。

二度と行きたくない店だな。

303 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 13:40:01
麺を茹ですぎとか行ってる時点でアホ決定

304 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 13:47:17
こんな喫茶店スパゲチー屋にわざわざ行ってまずいとか言ってる時点でアホ確定

305 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 19:53:23
(笑)レシピ板に 料理もつくれないやつがきてるよな なにしにきてんだ(笑)(笑)(笑) 素人料理がうまいと言ってる時点で 貧乏舌まるだしだな

306 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 19:57:43
レシピ板に煙草すってるやつがきてる段階でアウト ・・・煙草すわねぇ料理人舌で作った味も 煙草貧乏舌で わかるわけねぇだろ・・・・・(笑)(笑)(笑)・・

307 :困った時の名無しさん:2006/08/02(水) 23:28:08
バターベーコン牛乳生クリームパルミジャーノ塩黒コショウパセリ卵黄 で出来上がり

308 :困った時の名無しさん:2006/08/04(金) 01:00:43
支離滅裂な連投おつかれ


309 :困った時の名無しさん:2006/08/04(金) 22:31:55
>>307
お子様ランチでも出来上がるのか?

310 :困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 08:33:04
五右衛門はこんにゃく斬れないってほんとですか?

311 :困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 20:16:29
どアホカス見てわからんのかボケこのあばずれが!

カルボでちゅよ

312 :困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 22:21:22
>>311
まじきれするなって
カルボに普通バターとパセリは入れない。
わかってほしい?
それは変形カルボだ

しかも本当のカルボはベーコンじゃなくてパンチェッタ
ベーコンは日本の家庭でも手に入る食材での代用。
わかりまちたか?

313 :311:2006/08/05(土) 23:36:56
んなこた承知の助
これはあくまでも五右衛門のカルボだ。パンチェッタ使ってたら五右衛門はやっていけんがな

314 :困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 23:50:26
>>313
>>んなこた承知の助
先に俺が答え言ったんだから知らないとは言わないだろうな。

例え五右衛門のスレッドでも
なんの触れ込みもなく(カルボとも言わず)
材料を並べ立てられたら 他人はこのタコスケなに言ってるの?ってなるよ。
自分の説明不足が招いた誤解を棚に上げて後からもっともらしい事抜かすな。
わかりまちたか?



315 :困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 23:58:37
>>314
本気のレスありがとうございました。またお越しくださいませ。(*^ー^)ノ

316 :困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 00:00:20
本気=自分はそうでないという念入りな返答でこだわってますな^^;
五右衛門はまずいからいらないよ・・

317 :困った時の名無しさん:2006/08/08(火) 00:43:31
五右衛門=DQNの食い物

318 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 00:34:52
317は何様だ

319 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 02:44:33
ユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロ
 ユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロ
ユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロ
 ユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロ
ユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロユニクロ
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320 :困った時の名無しさん:2006/08/09(水) 11:41:41
ゴエモンなんかまずくて食えるか!

321 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 05:12:50
>>318
俺様

322 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 21:45:39
まずくはないけど
声を大にしてうまいとか
わざわざレシピを知りたいなんて言ってると恥ずかしい
その程度の味だよ。
パスタって本当はもっとおいしくつくれる物

323 :困った時の名無しさん:2006/08/10(木) 22:54:20
とはいえ自分で作ろうと思うとそれなりの時間がかかるもの。
そんな程度の苦労はしたくないという人が五右衛門に行くのだろう。

324 :困った時の名無しさん:2006/08/11(金) 02:21:41
その程度の食の関心だから五右衛門程度でおいしいと思うのだろう。

325 :困った時の名無しさん:2006/08/11(金) 07:31:16
どの程度関心を持つかは人それぞれ。
だからこそ五右衛門や喫茶店のスパゲチーがいまだ存続できているのだろう。

326 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 13:34:31
こないだ初めて友達に五右衛門に連れられていったけど…
もうしわけないが残してしまった;;
モツァレラチーズは…溶けてこそだろぉぉ…!
なんでビローンなんだよ、ビローンて、ビローンorz

327 :困った時の名無しさん:2006/08/12(土) 18:57:35
そんなにまずいかな?
自分はそんなに料理上手なほうじゃないし、
調味料もデパートで手に入る程度の物を使い、手間も程々でというタイプなので
日頃食べる物なら五右衛門のパスタぐらいのものを
このスレの手順ぐらいで作れると嬉しい。
もっとも、五右衛門のトマト系のパスタはあまり美味しくないと思う。
>326のも食べたことあるやつだと思うけど確かにビローンだったw


328 :困った時の名無しさん:2006/08/13(日) 00:37:01
フランス料理界で重鎮的存在である元アピシウスの料理長高橋は言った
一般人はなんてまずいものを食べてるんだ。と
この人の感覚は職業上による極端な感覚の持ち主だが遠からず
いいもの食べてる人は大衆もしくは若い人をターゲットにした
アルバイト中心としたチェーン店はろくでもない事を知っている。
おいしいものを知らない人の主観だから しゃーしゃーと
五右衛門うまいっていえるんだ。

329 :困った時の名無しさん:2006/08/13(日) 10:09:04
326 モッアレラはパスタと混ぜたら熱で伸びるのもあるよ、だってさ チーズだよ

330 :困った時の名無しさん:2006/08/15(火) 02:09:45
>>329
>326とちょっとだけ噛みあってないねw

331 :困った時の名無しさん:2006/08/19(土) 21:40:40
ホントのモッアレラなら、普通の室温でユルユルに溶けるよね?

332 :困った時の名無しさん:2006/08/20(日) 00:07:27
>>331
いつまでも細かい事こだわるな

333 :困った時の名無しさん:2006/08/20(日) 00:46:38
>>328はいまさらなマジレスだけどギャグだよね?

334 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 01:31:52
>>333
いつまでも細かい事こだわるな

335 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 07:23:28
>>334
お前こそいちいちこだわるな

336 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 16:39:57
お前”なんて感情あらわしてかわいいな^^

337 :困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 13:36:36
カルボナーラ、レシピどおりなのになんかちがう

338 :困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 13:50:24
素人パスタがうまいと妄想癖がある奴がいる部屋はここか?(笑)
レシピ板でレシピがでなくてどうする … 金がねぇからプロの味をたべられない かわいそうな奴が素人料理をありがたがる

339 :困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 15:17:40
何度ループするんだろ

340 :困った時の名無しさん:2006/08/23(水) 00:31:13
>>338
根拠ないけど おまえだけは別格
よかったなwww

341 :困った時の名無しさん:2006/08/28(月) 02:21:36
>>338
金が無いから外食しないっつーか・・・・


まあそうなんですけども。
身支度整えて外食するのがめんどくさくてねえ。
シャワー浴びて髪を直して化粧して。
メイクの人を呼ぶのもおおげさだわって思っちゃって。
すみません貧乏で。


342 :困った時の名無しさん:2006/08/30(水) 15:16:30
五右衛門で食べたナスのピリ辛パスタのレシピが欲しいなぁ。
似たようなレシピを探してみよう(´・ω・)

343 :ごえもん:2006/08/30(水) 23:58:38
あれは送られてきたできあいのソースを使うので
レシピ書いたところで再現するのはきついと思うよ。

自分の下を信じてつくるしかない!!!

344 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 08:43:08
>>343
ありがとう、ごえもんさん。頑張りマス!(`・ω・´)


345 :困った時の名無しさん:2006/09/19(火) 14:22:41
>>312
もっと本物はグアンチャーレだろ。
更に高いけど……orz

346 :困った時の名無しさん:2006/10/06(金) 04:27:21

>>337

調理時に入れる小分け包装された調味料み秘密がある気が

あれは、塩100%ではないと見た。何と言う化学調味料
なのか。

347 :困った時の名無しさん:2006/10/07(土) 05:32:01
化調たっぷりあの値段…儲かるな

348 :困った時の名無しさん:2006/10/09(月) 19:07:53
っかレシピ晒す気のない奴は 料理板に逝け
レシピスレで 雑談すんな

349 :困った時の名無しさん:2006/10/10(火) 16:03:10
>>94
死ねこのバルサミコ野郎

350 :困った時の名無しさん:2006/10/10(火) 21:25:33
いつのレスに噛み付いてるんだよww

351 :あれれ:2006/10/13(金) 19:10:30
トマト5〜6コッて1コのトマトを切るって事なのかなあ?

352 :困った時の名無しさん:2006/10/15(日) 13:02:38
情報が氾濫してる昨今 何故故とりわけ優れた訳でもない
五右衛門のパスタにこだわるのだろうか。
恐らく他をあまりしらないんだろうな。

353 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 08:16:46
五右衛門パスタだと バイトがレシピを晒しやすいからだろ
過去レスにもあったしな
料理人がいる店は わざわざグラムまで店に晒さずに目分量だろ

354 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 09:08:24
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このURLをコピペして検索してお!

355 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 11:38:49
>353
晒しやすい?
現象だけを述べるとこのスレで現在 晒されてないじゃないか。
他で晒されてるという主張があるのならそこへ行け。

料理人がいる店は目分量?そうでもないぞ?
料理人じゃない癖に料理人の実情を語るのはどうかと思うぞ?



356 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 13:00:08
>>355 一般的に料理人がいちいちグラムをはかって料理しないぐらいわかるだろ お前さあ、このスレの最初から読み直せ いまどき主婦でもグラムはからねぇっっうの

357 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 22:02:54
おぉ〜えらく興奮なさってますな。
まぁ 言いたい事はわかる
しかしだ 大量に作る仕込みなんかはやっぱり分量しっかり計ってるぞ
料理人とは言え組織だからな。
まぁ いくら素人吼えても現場の話は現場の人間の言うことが正解。
そこんとこ僕はひっこんでなさいw

358 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 22:18:55
>>1
>>1の豆乳と湯葉のパスタって今でもあるの?


359 :困った時の名無しさん:2006/10/20(金) 21:47:19
五右衛門でも新人以外は目分量ですが何か?
レシピ開発する時は何g何cc何pって決めるのが一般的だろ。

360 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 02:59:01
それで味がばらばらなのか
バイトに目分量でつくらせちゃ危険だぜwww
DQNすぱげっち 誤餌悶wwwww

361 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 05:28:55
五右衛門がDQNで糞なのは俺も同意だ

362 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 07:21:21
>>358
今は無い見たい。
湯葉と明太はある。

363 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 08:36:25
私、昔系列店のスパゲッテリアUNOでバイトしてたけど、そのときの和風パスタの隠し味は昆布茶だったよー

364 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 08:46:11
五右衛門で使ってる湯葉は本当の湯葉とは程遠い。


365 :石川さん:2006/10/27(金) 20:52:18
オレここで働いてた経験あるけど店長さん本当に適当だった。
いちおうルッコラの合わせというトッピングがあるんだけど、本当にマニュアル
の量無視してるんだもんな。あとここの料理はマズイ!!!
食前のスープに虫が入ってた時もあったし奴隷みたいな扱いされるし
こんなクソパスタ店はこっちから出てやった。

366 :困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 15:26:15
>>365
どこで働いてたの?都内?


367 :困った時の名無しさん:2006/10/29(日) 10:23:47
いまさらだけどたらこカルボって粉チーズとか使って無いんですね〜。意外。

368 :石川さん:2006/10/29(日) 22:37:53
>366 関係者?本当に貴様の会社はすごいテンチョさんいるね。冷めたパスタ出すわ
そのお客さんからオレが怒られるわ、ただでさえクソパスタなのに冷めてるんだもん
そこらの残飯皿に乗っけただけだよ。言い方キツイケド本当にこのテンチョさんすごいね。
オレは敢えて言わないけどアンタの会社潰すよ。あと食前のスープに入ってる虫は
気つけなよ。オレは通りかかったら行きたいんだけど、その時の光景が目に焼きついてる
から行けないんだよ!ボケ


369 :困った時の名無しさん:2006/10/30(月) 07:25:28
文句言いながらも行きたいと思ってる>368カワユスw
ツンデレ?

370 :困った時の名無しさん:2006/10/30(月) 19:11:29
訴えられてもしらんぞ

371 :困った時の名無しさん:2006/10/31(火) 08:52:41
何で箸なの?
フォークで食べたいよ(^3^)

372 :困った時の名無しさん:2006/10/31(火) 10:41:04
>>365
http://www.moj.go.jp/JINKEN/jinken83.html

373 :困った時の名無しさん:2006/11/01(水) 12:33:08
age

374 :困った時の名無しさん:2006/11/19(日) 14:04:20
五右衛門でつかってるバターって無塩バターでいいんだっけ?

375 :困った時の名無しさん:2006/11/19(日) 17:00:15
何ageてんの? 天然か?

376 :困った時の名無しさん:2006/12/08(金) 10:45:15
保守

377 :困った時の名無しさん:2006/12/21(木) 00:40:33
今日夕方行ったら食べ始まったら混み始めて食べてる最中に下げる勢いだった
もう二度と行かない
ちなみに原宿店

378 :困った時の名無しさん:2006/12/31(日) 21:55:26
↑同じ経験がある。マニュアルか?

379 :困った時の名無しさん:2007/01/01(月) 16:21:30
ホールでやること無いバイトが焦って変に仕事作り出すんだよな。
オレも一ヶ月前に伊川谷の方に行ったが話の途中にテーブルの奥側の
スープカップ下げられた。いきなり来るわ話止まるわ舐めとんのか!!
スープカップくらい置いとけよ。それともそんなに帰って欲しかったのかな?
二度と行くか!!!

380 :困った時の名無しさん:2007/01/07(日) 16:46:55
いつも「ブイヤベース風スープスパゲティ」を注文するんだけど、
真ん中にマヨネーズが乗ってるのが苦手で、注文のときに
「マヨネーズを抜きで」ってお願いしたら
「それはできません」だって。
「なんで?最後に乗せるのをのっけないで!ってだけなんですけど・・・」って言っても
「できません」。
理由は知らないけど、結局、小皿を持ってきてもらって自分でスプーンですくって取り除きました。。
別の店舗で同じオーダーしてもダメだって。
なんかマニュアルがあるのか知らないけど、
あまりにも融通がきかなさすぎ。



381 :名無しハーフアンドハーフ:2007/01/07(日) 17:18:25
去年の九月くらいに三宮東急ハンズの近くの五右衛門に行った。
モッツアレラチーズの入ったミートソースパスタ注文して食べていると
中に肝心のモッツアレラが入っていない事に気付いた。多分新人っぽい
人が作ったのかな?もちろん新しく変えてくれると思ったけど、食べてたパスタ
をもう一回フライパンに入れてチーズを入れられたww
ミートソースは蒸発して全然無かったし、チーズはなんか多かったし
何か嫌がらせされたとしか思えん。絶対に五右衛門は一生行かない。
味気ないパスタを食べながら固く決心したオイラでした。


382 :名無しパスタ:2007/01/17(水) 01:17:36
五右衛門のジェノバ風のレシピおしえてください!
大好きなんです

383 :困った時の名無しさん:2007/01/17(水) 12:36:49
>>381
そう言うときは店長呼びつけないとダメだよ


384 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 09:10:16
昨日、初めて五右衛門に行きました。明太子のカルボナーラを注文したのですが非常に美味しかったです!(o^o^o)
どなたか、あの味に近いレシピをご存知でしたら、ご協力よろしくお願い致します m(__)m

385 :困った時の名無しさん:2007/02/03(土) 11:27:07
>>383
なかなか普通できないでしょ。
俺だったら>>381みたいに
もう来ないようにしかできないけど

386 :困った時の名無しさん:2007/02/04(日) 22:30:42
>>381
ひどいね。
東急ハンズ近くの方には行かないようにする。

パスタも扱う店でバイトしてるけど、うちの店では、そうゆうクレームがきたらすぐ店長が自ら話しにお客さんのところに行く。
ちょっと前、お客さんが注文間違えたと言ってきたことがあったときも、店長がキッチンの人に頼んで新しく作ってもらったとか

387 :困った時の名無しさん:2007/02/11(日) 12:21:58
>>381
直接は文句言い辛いだろうから本社に電話で苦情言いなさいな。

388 :困った時の名無しさん:2007/02/14(水) 19:34:35
味は美味しいけどね。

389 :困った時の名無しさん:2007/02/16(金) 01:22:34
>>380 そりゃ無理

あのさ マヨネーズ風であるけどマヨネーズじゃなく ルイユ
フランス料理でもブイヤベースには必ず付く

たまごご飯に醤油かけるな と言ってるようなもんだな君

390 :困った時の名無しさん:2007/02/16(金) 01:32:07
>>381 っかラザニアだろミートソースパスタって笑えた(笑)

しかもモッッアレラないって さらに笑えた
あのさぁ ラザニアはホワイトソースとミートソースを交互に重ねて最後に上にモッッアレラ置いて焼く料理だからさぁ〜〜
中にないって ないって ないって(笑)

391 :困った時の名無しさん:2007/02/25(日) 10:27:27
>>390
どう読んでも>>381はラザニアじゃなくてモッツァレラチーズとなすのミートソース辺りの
話をしてると思うんだけど。あのさぁ 大人しくアルバイト板で糞バイト仲間と馴れ合ってなよ(笑)

392 :困った時の名無しさん:2007/02/26(月) 00:59:55
チリカルボナーラは洋麺屋よりにんにく屋のほうが美味いよな。

393 :困った時の名無しさん:2007/03/14(水) 01:13:43
五右衛門バンザイ

394 :困った時の名無しさん:2007/03/14(水) 22:14:29
>>390 きっと五右衛門行ったことないんだよね??

395 :困った時の名無しさん:2007/03/15(木) 19:00:32
>>390
読んでるこっちが恥ずかしい

396 :名無しハーフアンドハーフ:2007/03/16(金) 12:55:47
>390 ハアア??なんだラザニアって?久しぶりにこのスレ見たけど
 変に匿ってんじゃねーぞ!!
 実際チーズ無しのクソまずいパスタ出されてさらに蒸発されたチーズ多目
 のパスタ出されたんだよ!!
 伊川谷の方にも店あって西区に用事ある時たまに通るけど本当にムカムカ
 くるよ。
 こんなゴミ出す店に人が群がってんの見ると世の舌も末だな。

397 :困った時の名無しさん:2007/03/27(火) 13:24:44
>>389
ルイユに似たかんじので他に名称なかったっけ
アーリオオリーリオじゃなくって・・・にんにく卵黄みたいなソース

398 :困った時の名無しさん:2007/03/27(火) 13:55:24
自己解決しました。
アイオリとルイユの違いがわかりました。

399 :困った時の名無しさん:2007/04/04(水) 11:59:50
日進岩崎店の駐車場の客向けの看板に
「近所の迷惑になるので路上駐車はお止め下さい」って貼ってあるのに
オープン以来そこの従業員が路駐してしてるから、
本部にチクリのメールを入れたら路駐は止めたが、
今度は近所の公園の駐車場に毎日停めてやがる。
まったく店員馬鹿ばっか。

400 :困った時の名無しさん:2007/04/11(水) 20:47:03
食いたい

401 :困った時の名無しさん:2007/04/14(土) 22:31:06
支援

402 :困った時の名無しさん:2007/04/14(土) 22:55:30
9条は改憲してはならない。日本の為にならない。
日本人ではない朝鮮総連や民団でさえ、日本を心配して改憲への反対運動を行ってくれている。
私は日本人だが、「改憲すべき」などという者は、日本人として彼らに恥ずかしいと思います。

Q.中国から身を守る為、戦争に対する抑止力が必要では?
A.前提から間違っています。そもそも、中国は日本に派兵しようと思えばいつでもできました。
  なぜなら、日本には9条があるため、空母や長距離ミサイル等「他国を攻撃する手段」がない。
  つまり日本に戦争を仕掛けても、本国の、命令をだした幹部の命は9条により絶対に安全なのです。
  にも関わらず、中国は、今まで攻めずにいてくれたのです。

Q.それは日米安保によるものでは? そして、その日米安保も絶対ではないのでは?
A.なぜ中国の良心を信じないのですか? そして、日米安保は絶対です。
  知り合いの韓国人の評論家も「絶対だ」と言っていますし、私も同じ考えです。
  そして日米安保が絶対なら、日本を攻める国はなく、改憲の必要はありません。
  更に、米国は日本を守る為に戦いますが、(9条で)日本は米国を守る為に戦う必要がないのです。

Q.9条が本当に「平和」憲法なら、世界中で(日本以外に)1国も持とうとしないのはなぜか?
A.これは、日本以外のすべての国が誤っているとも言えます。
  「敵国に攻撃が届く国は攻められづらい」というのは、誤った負の考え方です。
  (もっとも韓国や中国の軍に関しては、日本の右傾化阻止の為でもあるので例外ですが)
  更に日本の場合、隣国が韓国・中国・ロシアと、GDP上位の安心して命を預けられる国ばかりです。

社民・辻本清美氏「首相、憲法を私物化してる」、共産・志位氏「改憲許さぬ国民の声を」
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1176403113/l50
安倍船長は改憲という港へ船脚を早めようとしている…改憲論より急ぐべき問題はたくさん
ttp://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1176426889/l50

403 :困った時の名無しさん:2007/04/21(土) 11:12:46
>>399 よく月極に[ここに契約者以外とめると一万円いただきます]とか書いてあるが あれって意味ないから
勝手に動かすと器物損壊罪で訴えてよし

404 :困った時の名無しさん:2007/04/21(土) 16:56:10
>>403
勝手に動かすとね。
でも、その車の前に何かバリケードでも作られれば、車出すこと出来なくなるし。
そうでなくても、普通の駐車場みたいに下になにか邪魔物いれられたりしたら、
それによって、自分で運転して車傷つけても何もいえない。

405 :困った時の名無しさん:2007/05/03(木) 10:27:44
N

406 :困った時の名無しさん:2007/05/03(木) 21:51:55
よし、その車の前後に挟み撃ち駐車して
出せなくしてやれ!!
がんがれ!!
応募汁

407 :困った時の名無しさん:2007/05/09(水) 00:28:14
ここのカラスミのオイルパスタが好きなんだけど
カラスミっぽい味がでる安い代用品ってないですかね

408 :困った時の名無しさん:2007/05/17(木) 10:56:52
タラコのカルボナーラのレシピおしえて!

409 :困った時の名無しさん:2007/05/25(金) 13:19:18
しらない

410 :困った時の名無しさん:2007/05/25(金) 14:12:49
生クリーム・バター・ほぐしたタラコをボウルで混ぜて、塩コショウで味を調える
茹で上がったパスタにからめて、千切りにした大葉を乗せる

簡単で(゚д゚)ウマーだよ

411 :困った時の名無しさん:2007/05/25(金) 23:45:32
    ハ,,ハ  
    ( ゚∀゚) おいらをどこかのスレに送って!
  〜(ouub  お別れの時にはお土産を持たせてね!
現在の所持品:たばこ他48品圧縮.zip・どようび・ドエット
糞スレ・rigel・ギコペ・Jane・ニンバス2000・スイカの種・辞書猫・請求書

412 :困った時の名無しさん:2007/06/26(火) 23:42:08
送った


413 :困った時の名無しさん:2007/07/03(火) 23:05:27
ほしゅ

414 :困った時の名無しさん:2007/07/04(水) 01:18:14
はらへったな

415 :困った時の名無しさん:2007/07/19(木) 11:52:40


416 :ルパン:2007/07/22(日) 17:46:53
☆たらこのカルボナーラ☆(一人前)
牛乳60CC、生クリーム60CC、生たらこ30g、ごま5g、万能ねぎ3g、海苔2g、
塩3g、卵(黄)
フライパンに火を掛けない状態で牛乳と生クリームと塩を入れる。
麺が茹であがったら先ほど用意したフライパンを火にかけ、周りが沸々してきたら麺を入
たら麺を入れ20回程かき混ぜる。
そしたら火を止め、たらこを入れ8回程軽くかき混ぜ、麺を皿にのせて
ごま、万能ネギ、海苔をドーナツ状にのせ最後に卵黄を乗せて出来上がり♪
以外に簡単だし家で作った方が安いよ。。。


417 :困った時の名無しさん:2007/07/24(火) 03:00:25
>>416
こっちのほうが詳しくかかれてたからのせるよ。
昆布茶とか、しいたけとかいれてんだね

たらこのカルボナーラ
________________________________
生クリーム(濃度25%位)100cc、牛乳(3.8〜4.7)50ccを、
フライパンにいれる。

水300mlに昆布茶10g+シイタケエキス5g+かつおダシ1g
を(すべて粉末状になったものが市販されてる)とかしたもの
を30cc加え、塩少々で味をととのえる

ゆでたパスタ130gと、タラコ(明太子ではない)40gをいれ、
ピンク色になるようにからめる。

(醤油風味の)味ごま5g、万能ネギ3gをちらす。

白身をとった卵黄1つ中央にのせ、刻みノリを周りにそえる。

卵をまぜまぜしながら頂く

めっちゃ(゜Д゜)ウマー しかも(゜Д゜)ラクー

418 :元五右衛門スタッフ:2007/07/26(木) 00:10:13
不衛生な店のパスタは食べたくありませんね。
知っている方は、ご存知でしょうが、
日レスの店舗の大半がゴキブリやネズミの倉庫です。
いろんな飲食店で働きましたが、比べ物にならないくらい不衛生ですよ。
実際、パスタケースの中はいつもゴキブリの死骸だらけでした。

419 :困った時の名無しさん:2007/07/26(木) 00:24:14
大げさすぎw

420 :困った時の名無しさん:2007/07/26(木) 21:48:46
>>418
飲食店に衛生面は期待してないので

421 :困った時の名無しさん:2007/07/27(金) 20:25:41
>>418
お前の家で物は食えんな

422 :困った時の名無しさん:2007/07/28(土) 02:01:59
>>418
読んでたけどまた行きました
ゴメンネw

423 :ゴエモン:2007/07/29(日) 01:42:13
レシピまた載せようと思います
うちの店を馬鹿にされて許せません
美味しいのに

424 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2007/07/29(日) 14:30:40
早くのせろよドザエモン

425 :ゴエモン:2007/07/31(火) 12:08:33
あやまれば教えます!

426 :困った時の名無しさん:2007/07/31(火) 17:58:24
ごめんよドザエモン

427 :困った時の名無しさん:2007/08/02(木) 13:13:15
ココの食材はオール中国産ですか?

428 :困った時の名無しさん:2007/08/02(木) 23:30:47
さあ

429 :ゴエモン:2007/08/03(金) 12:35:11
詳しくは言えませんがそうです。

430 :困った時の名無しさん:2007/08/03(金) 12:41:13
>>429
お前、だれからもレスついてないぞ

431 :ゴエモン:2007/08/04(土) 20:26:34
もうアレっすね!
化学調味料最高っすね!実はあのオリーブ油は…

432 :困った時の名無しさん:2007/08/05(日) 21:07:54
前、五右衛門いったとき、皿が異様に汚れてた
>>418が言ってるように、この店特に衛生面が酷いっていうのはあながち間違いじゃないと思うな〜

433 :困った時の名無しさん:2007/08/06(月) 00:29:13
>>432
どこの店でもありうることだろ

434 :困った時の名無しさん:2007/08/06(月) 18:01:41
>>432
お疲れ

435 :ゴエモン:2007/08/07(火) 16:36:37
お店の悪口言わないでください。

436 :困った時の名無しさん:2007/08/07(火) 17:46:21
>>435
なんだその捻りのない返しはwww

437 :こえもん:2007/08/21(火) 22:58:46
五右衛門ってホント汚いですよね。
以前食事している時にね○みのフンをかなり見つけました…

438 :こうもん:2007/08/22(水) 17:25:31
ぼくはきれいだよ

439 :困った時の名無しさん:2007/08/24(金) 23:12:47
ごえもんと同じ日本レストランシステムズの系列?でバイトしてます(・∀・)
記念に…
バター30g
チョリソースライス7枚位
ガーリック5g
火にかけガーリックに色がついたら
那須スライス4枚位
なすにバターがなじんだら
牛肉
牛肉の赤みが消えたら火を消し
エリンギスライス4枚位
しめじ5こ位
混ぜる
トマト2CM×2CMのを3こ入れ掻き交ぜあら熱をとり
昆布だし30CC
あじごま5g
塩2g
火をかけてぐつぐつしてきたら
ほうれん草5×5CMのを5枚くらいと麺を入れて火をとめかきまぜる
しょうゆ10CC
掻き交ぜて完成
ガーリックを焦がさない用に注意


440 :困った時の名無しさん:2007/08/24(金) 23:15:19
>>439
スルーしてくださいorz

441 :困った時の名無しさん:2007/08/26(日) 14:19:34
>>440
どうしたの?さいごに麺をまぜて完せい?

442 :困った時の名無しさん:2007/09/02(日) 23:41:04
今日名駅で食べたが味が墜ちた気がする。全く美味しいとは思わなかった。
気持ちが晴れないので近所で評判のパスタ食ったよ。100倍旨かった。

443 :困った時の名無しさん:2007/09/10(月) 22:52:05
あっちでもこっちでもお疲れ様です

444 :困った時の名無しさん:2007/09/21(金) 13:36:23
http://upld3.net/up/download/1190349127.jpg

445 :困った時の名無しさん:2007/09/21(金) 13:42:36
http://upld3.net/up/download/1190349736.jpg

446 :困った時の名無しさん:2007/09/21(金) 22:53:23
http://upld3.net/up/download/1190382754.jpg

447 :困った時の名無しさん:2007/09/25(火) 12:49:04
うちの地元のホテルは客の残した食べ物を
盛り付けなおして次の客にまた出してるぞw
バイトしたことある同級生の証言多数

448 :困った時の名無しさん:2007/09/26(水) 01:10:35
よっぽどしょぼいホテルなんだろう

449 :困った時の名無しさん:2007/09/27(木) 03:21:29
よくあることでしょ
外で食べるってそういうもんでは

450 :困った時の名無しさん:2007/09/28(金) 21:15:03
ないよ。

451 :困った時の名無しさん:2007/09/29(土) 14:52:07
かぼちゃのクリームのミートソースみたいの好きで、
セットでもあった気がするんだけど、
なんでなくなったん???
あれ、うまくなかった?


452 :困った時の名無しさん:2007/09/30(日) 05:26:13
>>450
知らないだけ

453 :困った時の名無しさん:2007/10/02(火) 01:15:26
ここでも格差ですね。

454 :困った時の名無しさん:2007/10/13(土) 23:45:12
http://www-2ch.net:8080/up/download/1192286614411830.Bqk56K

455 :困った時の名無しさん:2007/10/13(土) 23:50:04
http://mumei24.run.buttobi.net/cgi-bin/src/up3701.jpg

456 :困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 13:42:12
私カラスミのパスタが好き。
鮭とキャビアの組み合わせも好きだけどさすがにないね。

457 :困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 16:04:45
北海道の具だくさん味噌バターが好きだ。
レシピあればお願いします。

458 :困った時の名無しさん:2007/11/05(月) 18:06:46


459 :困った時の名無しさん:2007/11/11(日) 20:08:00
海老と蟹と本からすみのペペロンチーノが大好き。
自宅で作ろうと、からすみ買ったけど、まだ試してない。
お店のレシピ知りたいです。
からすみのフレークだと安くネットで売ってますね。


460 :困った時の名無しさん:2007/11/26(月) 10:26:17
一回しか入ったこてがないけど友人と二人で食べた。
たしか、トマトソースのパスタに半熟たまごと湯葉がのったやつ。
本来なら美味しいんだろうけど塩気が強すぎてしょっぱかった。
私は出されたものを残せないたちだから水をおかわりしながら
なんとか完食したけど、友人は半分くらい残してた。
あれ以来、他の店舗で再チャレンジしようと思いつつまだ行っていない。

461 :困った時の名無しさん:2007/11/26(月) 11:52:45
http://shop.nissinfoods.co.jp/img/r_image.imgs?id=27&tp=3&s=290

462 :困った時の名無しさん:2007/11/26(月) 15:07:11
私が食べたタラコと湯葉のスープみたいなパスタ、しょっぱいだけでおいしくなかった
五右衛門でもいろいろな店があるみたい
五右衛門のパスタだけの店で食べたときははおいしかった

463 :困った時の名無しさん:2008/01/02(水) 14:19:14
箸で食うというフランクさだけで、感動するほどうまいと思ったことはないけど、
アルデンテより硬いパスタ普通に出すパスタ専門店があるのに対し、
ここは茹で具合を失敗してることがないので安心して食べれるね

464 :困った時の名無しさん:2008/01/03(木) 20:54:42
名前を忘れてしまった・・・
聖護院かぶのクリームスープパスタ、だったかな?
湯葉が入っていて・・・
かぶの上に乗ってたゆずが効いてる!おいしかったです。やさしい味で。

レシピ知りたいです。
クリームスープは初めて食べたので見当がつかない・・・

465 :困った時の名無しさん:2008/01/04(金) 00:15:19
五右衛門に限ったことじゃないが、
スープ系は麺まずさがモロに出るので遠慮してる

466 :困った時の名無しさん:2008/01/16(水) 12:39:35
厨房を見たら結構若い男の人が作ってた。
みんなバイトなのかな?

467 :困った時の名無しさん:2008/01/20(日) 16:24:39
味見だけで食費浮くだろうな

468 :困った時の名無しさん:2008/01/22(火) 08:05:11
そうですね。
つまりこういう事?
http://www.yoko-deli.com/img/gra/flove/mary04.jpg

469 :困った時の名無しさん:2008/01/23(水) 02:57:16
五右衛門で使用してるパスタが変わってまずくなった。
なにあのぶよぶよに柔らかいパスタ。
ふざけんなっつーの。

470 :困った時の名無しさん:2008/01/23(水) 19:52:28
>>469
単に茹でる時間を間違えただけかと

471 :困った時の名無しさん:2008/01/24(木) 14:55:28
茹で時間は決まってるよ

472 :困った時の名無しさん:2008/01/25(金) 03:21:04
決まってっても、それを守れたかどうかは別問題だろw

473 :困った時の名無しさん:2008/01/25(金) 13:25:30
どうしても食べたかったパスタの上に半熟卵が・・
卵アレルギーがあるので卵を入れないでくれますかとお願いしたところ
当店は全国統一のレシピでしかお出しできません。
もしそれを提供したら私が社長から叱られますと言われた。


474 :困った時の名無しさん:2008/01/25(金) 22:53:04
>>473
厳しいからね…
私もバイトしてた時に客から言われたが断わらないといけなかった
タマゴとか胡麻とかw

475 :困った時の名無しさん:2008/01/27(日) 16:34:17
味を薄くしろとか言ってるんじゃないし、
乗せるもの減らすくらいしてもいいと思うが

476 :困った時の名無しさん:2008/01/27(日) 17:11:16
鶏と3種のチーズクリームパスタ
大好きです
レシピきぼんぬ

477 :困った時の名無しさん:2008/02/02(土) 00:53:29
初めて入って感動。客のほとんどがスパをずるずる音を立ててすすってた・・。
皿を持ち上げてすすり込んでるバカも。 店も客もDQN。

478 :困った時の名無しさん:2008/02/03(日) 05:00:46
箸出す店だからな

479 :困った時の名無しさん:2008/02/04(月) 01:16:12
>>473
お前らみたいな、あれがいやだ、これがいやだって言うやつらの注文を聞いてたら、
原価管理ができなくなるから、断ってるんだよ。
ごちゃごちゃいうなら違うパスタ屋にいけば?

480 :困った時の名無しさん:2008/02/04(月) 01:23:44
原価管理w
なーに知ったかしてんだかwww

481 :困った時の名無しさん:2008/02/09(土) 04:35:25
スパゲティなら米の半分以下の原価。原価だけは優秀かも。
メニューは名古屋@マウンテンからアイディアをパクったヨカソ。
海苔かけたスパなんて、あのマウンテンの以外にない。

全国展開版の喫茶マウンテン!

482 :困った時の名無しさん:2008/02/09(土) 09:35:17
初めて行ったよ。「フォークください」って言わないと持ってこない事に驚いた。箸で試したが、食べにくかった。

483 :困った時の名無しさん:2008/02/09(土) 14:04:51
えっ?
言えば持って来てくれるの?
言っちゃいけない(ない)のかと思ってた

484 :困った時の名無しさん:2008/02/11(月) 04:30:42
材料抜けないのは原価云々でもなく、社長に叱られるでもない。
忙しい時間帯にそんなん全部対応してたら効率悪くなるから。
どうしても嫌なら同じような材料使った違うパスタもあるからそっちにしたら?的なこと言われるはず。
と、元バイトがマジレス

485 :困った時の名無しさん:2008/02/14(木) 21:36:50
聖護院おろしのクリームスパのレシピ教えてくださ〜い

486 :困った時の名無しさん:2008/02/15(金) 01:48:26
>>484
原価管理の徹底の為です

と、日レス幹部がマジレス

487 :困った時の名無しさん:2008/02/15(金) 01:51:54
多くしてくれと言ってんじゃねーんだから、捨てればいいだけの話
頭わりぃな

単にわがままに答えてたら無駄な手間がかかるからやらないだけだろが

488 :困った時の名無しさん:2008/02/17(日) 10:49:00
ここレシピ板なんだけどな

489 :486:2008/02/18(月) 23:13:58
>>487
だからそんな事を全店舗でしていたら徹底した原価管理ができなくなるでしょ笑
頭悪いですね笑

490 :困った時の名無しさん:2008/02/18(月) 23:23:11
>>489
文章読解能力ねぇなぁw

491 :困った時の名無しさん:2008/02/21(木) 01:17:27
>>490
>>文章読解能力ねぇなぁw
どのあたりが?

492 :困った時の名無しさん:2008/02/21(木) 01:31:16
こういうのは放置しとけって。かまうな。

493 :困った時の名無しさん:2008/02/21(木) 11:08:43
トマト系のスパが好きだけど
たらこのカルボナーラが載ってたんで作ってみた。
おいしいはおいしかったんだけど、途中からくどくて
一生懸命に食べざるおえなかった。(載せてくれた人スマン)
素人とプロの違いなんだろうか?
たらこのカルボナーラはレストランでもくどい感じなんだろうか。
単に自分の腕が悪いだけかも。


494 :困った時の名無しさん:2008/02/23(土) 00:52:24
>>489
客に出さずに捨ててるんだから過不足なし
原価管理って言葉使いたかっただけでちゅかぁ?www

495 :困った時の名無しさん:2008/02/23(土) 11:24:00
>>494
捨てるっていうことは、原価が下がるんですよ。
だから一定した管理ができなくなる。
あなたこそ、原価管理ってわかってますか?笑

496 :困った時の名無しさん:2008/02/23(土) 12:04:56
はいはいクマクマ
原価が下がって価格が同じなら、むしろ店側の利益じゃないですか?w

497 :困った時の名無しさん:2008/02/23(土) 14:41:21
>>495
原価が下がるってことについて詳しくwww

498 :困った時の名無しさん:2008/02/25(月) 13:54:42
>>496
全店舗で設定された範囲内の原価率をださなきゃいけないのですよ。
だから具材を抜いたら利益にはなりますが、会社側がそういう利益は求めないという考えなのです。


499 :困った時の名無しさん:2008/02/25(月) 17:45:23
もうないのかなぁ?
チリトマトカルボナーラのレシピ教えて下さい。
携帯から失礼します。

500 :困った時の名無しさん:2008/02/26(火) 02:39:27
>>498
ほんっと馬鹿だな
使いまわすならまだしも捨てるから客に出したのとかわんないだろが

501 :困った時の名無しさん:2008/03/04(火) 05:40:48
>>500

日レスの社員なんてDQNなやつばっかしなんだからスルーしてあげて

バイト一同

502 :困った時の名無しさん:2008/03/10(月) 23:34:02
カニと海老ときのこのクリームソース

のレシピ教えてください。
どーやっても、あの絶妙な塩加減とか、真似できない!
ぜひ家でも食べたい!
お願いします!

503 :困った時の名無しさん:2008/03/11(火) 03:29:59
レシピってwww

504 :困った時の名無しさん:2008/03/14(金) 11:27:05
>>499
>>12

携帯からだと見れないかもしれないけど、ネットカフェに行って見るといいですよ。

505 :困った時の名無しさん:2008/03/15(土) 11:56:19
パスタで、いちばん重要な塩加減のコツを
しっかり書いたら削除。なんだよ、このスレ。

506 :困った時の名無しさん:2008/03/15(土) 23:17:48
削除なんてめったにされないが?
どこにかいたって言うの?

507 :505:2008/03/16(日) 09:38:53
・・・・言われてみればオレが誤爆した可能性あるな。
オレ、もともとセッカチだし。

パスタの塩加減がバラつく場合は、ゆでる時の塩の量に原因がある場合がほとんど。
水1リットルに対して10グラムと覚えておけば良い。10グラムは大匙に軽く一杯。

一人前につき塩を○グラムと言う考え方をすると
人によって茹でる水の量が違うので、大幅に塩分濃度がばらつくから失敗のもと。
実際、一人前に水二リットルと言ってる所も多いが、自分は半分くらいの
水分量で調理しているが全く問題がないよ。


508 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 14:42:33
>>507
> パスタの塩加減がバラつく場合は、ゆでる時の塩の量に原因がある場合がほとんど。

当たり前w

509 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 14:48:04
バロスwwwwwwwww

510 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 14:56:26
まあ、五右衛門の客なんて、
こういうのが多いと言うことだ。

511 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 15:02:49
一人前につき塩を○グラムと言う考え方なんてしてるやついるの?
その発想はじめてだわw

512 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 15:07:15
こんなのどの料理本にも書いてあるだろww
本当馬鹿だなwwwww

513 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 15:23:59
できるだけわかり易く書いたが、数学がダメな人間は
基本的な論理思考が無理なんだろうな。
来るはずの反論が来ないで、「常識じゃん」だし・・。
これじゃ中国人に負ける罠。もう日本は終わったかもな。

514 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 15:27:17
>>512
そんな馬鹿な本見たことないわ
っていうか、
まぁいいわwww

515 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 15:41:02
>>513
数学以前の問題だろ。お前小学校の算数すら知らないんじゃないのかw
普通「水○リットルに対して塩×グラム」と書いてないか
そんな当たり前のことをレシピ板で偉そうに言われても
煽りじゃなく今まで一体どんな本を読んでたか参考として挙げて欲しい
確認しに行くから

516 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 15:42:23
経営者も客もバカwwwwww


517 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 15:55:18
>>513
在日だから日本語が不自由なの?
帰れよシナに
メタミドホスラーメン食ってろ

518 :困った時の名無しさん:2008/03/16(日) 23:19:00
ちょっと
数学と算数を一緒にしないでください(>_<)

519 :困った時の名無しさん:2008/04/07(月) 15:27:50
>>507
バカじゃないの?
通常は水1000cc:塩5ccでしょ

520 :困った時の名無しさん:2008/04/10(木) 00:20:18
今更w
もうほっといてやれよw
そもそも一人前に塩何グラムとか基地外の発想ベースに、
話を展開してるんだから

521 :困った時の名無しさん:2008/04/22(火) 19:43:28
昨日このスレのレシピでカルチリもどきを作りましたよ。
チーズがなかったんでもどき なんですけど、
自分としてはカルチリに近い味ができたので満足でした。
でもお店のほうがもちろんおいしいしサラダの食べれるので五右衛門行きたい…
あのドレッシングはどこのだろう? 教えてエロいひと

522 :困った時の名無しさん:2008/04/23(水) 17:11:36
>>519
> 通常は水1000cc:塩5ccでしょ

塩って単位はccだっけ?
煽りじゃなくちょっと違和感あったんで・・・

523 :困った時の名無しさん:2008/04/27(日) 04:34:58
>>521
自社セントラルキッチンで製造している

524 :困った時の名無しさん:2008/05/09(金) 02:22:41
ドレッシングは売ってるよ

525 :困った時の名無しさん:2008/08/21(木) 15:21:24
日レスのサイトで 五右衛門のソース売ってる!!ドレッシングもあったぞ

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