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【玄米菜食】砂糖なしのお菓子・肉なし料理

1 :困った時の名無しさん:04/12/16 10:35:43
玄米菜食者やマクロビの人のための
砂糖・肉・乳製品なしの
お菓子・ケーキ・ベジタリアン料理レシピ集

12 :困った時の名無しさん:04/12/16 22:10:35
レーズンが一番砂糖代わりになるけど
ほかにいいのある?

13 :困った時の名無しさん:04/12/17 08:59:22
>>12
お米と麹で作った甘酒がいいですよ。
今の時期なら、スーパーにも売っています。

酒粕入りとか、お砂糖入りのも沢山売っているので
注意して買わないといけませんが・・・。


14 :困った時の名無しさん:04/12/17 14:02:47
>>13
甘酒ですか
ありがとうございます
こんど試してみます

15 :困った時の名無しさん:04/12/17 15:28:23
※※玄米菜食のマクロビオティックってどうよ?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1077370951/
ベジタリアンの健康を検証する
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1092333042/

16 :困った時の名無しさん:04/12/17 19:30:04
みりんて砂糖はいってるのかな?

17 :困った時の名無しさん:04/12/17 20:12:37
>>16
入ってないですよ。
材料は焼酎、米麹、もち米です。

18 :困った時の名無しさん:04/12/17 21:12:11
>>17
ありがとうございます

19 :困った時の名無しさん:04/12/18 01:18:58
レーズンも甘酒も苦手だ・・・
どうしよ

20 :困った時の名無しさん:04/12/18 15:20:43
リンゴすりおろしを砂糖代わりはどう?

21 :困った時の名無しさん:04/12/18 23:57:58
りんごはすぐつかわないと変色しそう

22 :困った時の名無しさん:04/12/19 00:04:08
玄米のおこげをお湯で煮出して、玄米コーヒーっていうのが本に載ってたんですが
体に悪くないのでしょうか?

23 :困った時の名無しさん:04/12/19 07:00:58
そこまで深く考えちゃう人向けの商品じゃございません。

24 :困った時の名無しさん:04/12/19 08:14:50
他あたって見ます。

25 :困った時の名無しさん:04/12/19 11:49:22
>>22
問題ないと思うけど

26 :困った時の名無しさん:04/12/20 00:25:41
いままで砂糖入りになれてたせいか、
砂糖なしクッキーつくってもどうもイマイチだった・・・
どうしたらいいんだろう

27 :困った時の名無しさん:04/12/20 08:23:26
砂糖は一種の麻薬だからね


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