5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

冷蔵庫はない米はある。安くて栄養のあるおかず

1 :おかずさん:05/02/04 17:59:46
・米は実家がくれるので困りません。
・貧乏なので冷蔵庫を持っていません。

貧乏スレはこの板にもありますが、そっちでは主食も食費に含まれて
いて「米のかわりにパスタをたべると安い」
「いや小麦粉のほうが安い」という、米は(もらえるので)
不自由しない人間にとってはあまり意味のない(失敬)
議論が多いので、別にスレを立てました。

主食は考えなくていい場合の、
安くて栄養のある 【おかず】 を語りましょう。

2 :おかずさん:05/02/04 18:00:39
私の場合は、冷蔵庫を持っていないので夏は生鮮食品の買い置きができません。
だから常温で保存できる野菜をメインのおかずにします。
・ナスの煮物。フライパンでナスを油多めで焼いて、醤油とコチュジャンと水を足し、煮含める。
・冬なら冷蔵庫なみに寒いベランダに置いておいた豆腐と白菜と鶏胸肉を使って鍋もの。
・納豆とわけぎ。
・鶏胸肉を100gを50円くらいで買ってきてその日のうちにフライパンで焼いて塩こしょう。生トマト一個付ける。

こんな感じで一食のおかずは100円くらいで済んでいます。

3 :おかずさん:05/02/04 18:02:31
以前はこの板にある他スレを参照して、

 スパゲティ 100g当たり20円
 ゆでうどん 200g当たり33円
 ゆでそば 150g当たり33円
 インスタントラーメン 100g当たり40円
 うどん (乾麺) 100g当たり30円
 米 1合 (約140g) 当たり55円
 食パン 1枚当たり20円


こういうのを見て「そうなんだぁ?スゴイ」などと感心しながら、節約するために
米よりも安いパスタや食パンを購入して食べていましたが、米がもらえる自分に
とってはそれは無意味だと、最近やっと気づきました(気づくの遅すぎ)。
自分が買うべきものは、野菜や肉だったんですね。

4 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:03:10

  (((;;;:: ;: ;;          ;; ;:;::)) ::)
   ( ::: (;;   ∧_,∧   );:;;;)) )::: :; :))
    ((:: :;;  (´・ω・)っ□;;;; ; :))
     ((;;;  (っ ,r タタタタ・・・・・
          i_ノ┘

5 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:04:12
 ((;;;;゜;;:::(;;:  ∧__,∧ '';:;;;):;:::))゜))  ::)))
 (((; ;;:: ;:::;;⊂(´・ω・`)  ;:;;;,,))...)))))) ::::)
  ((;;;:;;;:,,,." ヽ日⊂ ) ;:;;))):...,),)):;:::::))))
   ("((;:;;;  (⌒) |タタタタタ・・・・・
         三 `J

6 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:07:48
         .∧__,,∧   ;。・
       ⊂(´・ω・`)⊃旦
    ☆   ノ   丿 キキーッ
      ヽ .ノ  (⌒) 彡
       と_丿=.⌒

7 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:09:56
         .∧__,,∧ 間に合った…
        (´・ω・ )
         ( o旦o )))   新スレおめでとうございます。
         `u―u´     はやく冷蔵庫買えるといいね!

8 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:11:20
冷蔵庫がなくても、今の時期は無問題。
3月半ばまでは冷蔵庫は不要だYO!

9 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:14:51
おからもいいよ。
たんぱく質が多いし食物繊維も摂れる。
一袋50円くらいだし、卯の花を作れば50円でフライパンいっぱい作れる。

10 :高句麗:05/02/04 18:19:35
納豆サイコー

11 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:23:45
乾物を試してみて。
冷蔵庫なくても保存できるし

12 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:27:15
我が家にも冷蔵庫は、ない。
冷蔵庫があるとそれだけで月の電気代が700円くらい余計にかかるだろ、あれが
勿体無い。700円あったら3食たべられるぞ。

13 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:32:48
でも冷蔵庫があると便利だよ
冷凍庫があるとぜんぜん違う

14 :困った時の名無しさん:05/02/04 18:35:50
冷蔵庫、うちもない。
ヨーグルトの大きいの(500mlとか)買いたいんだけど、
朝に開封したらいつごろまで食べればいいのかな。
夕方まで大丈夫かな。
今は平気だろうけど、夏は?

15 :nanashi:05/02/04 19:13:35
乳製品はあたるとヒドイよ。
夏になったら素直に冷蔵庫買え。

16 :困った時の名無しさん:05/02/04 19:15:27
ヨーグルトはきれいなスプーンを使ってすばやく取り分けて、
日陰とかの涼しいところにおいておけば雑菌が入って腐敗することはない。夕方までは大丈夫。
ただ、腐敗はしないけれど発酵は進む。酸味が強くなるよ。

17 :困った時の名無しさん:05/02/11 17:18:58
「きれいなスプーンを使ってすばやく取り分けて」か〜。
食べてるスプーンでそのまますくっては食べすくっては食べじゃ、
いけないんだ。反省反省。
いいスレみっけ。

18 :困った時の名無しさん:05/02/11 18:12:38
ヨーグルト,やっぱり夏は冷蔵庫でしょ

19 :困った時の名無しさん:05/02/12 08:40:21
>>17
それは、ヨーグルトに限らずなんでもそうでしょ。

20 :困った時の名無しさん:05/02/15 17:34:41
鳥の皮を炒めて甘辛く味付けしてどんぶりに
油がすごくて切るのが大変だけどオイシイヨ

21 :困った時の名無しさん:05/02/28 22:51:02
冷蔵庫ないならオートミールがいいよ!
レンジでチンですぐ食べれる。
乾物みたいなものだから冷蔵庫も不要!

22 :困った時の名無しさん:05/03/01 18:23:24
特売で大量に購入して冷凍技も使えないのか
冷蔵庫くらいかえよ 中古のだったら数千円で買えるだろ

23 :困った時の名無しさん:05/03/01 18:44:05
とりあえず少量の食材を買ってすぐ使わないとね〜。

カレーなら余った野菜と肉(コンビーフやシーチキンなら買い置きしても腐らないし)で作れるよね。
保存も多少きくじゃない。
スーパーでキャベツの葉を貰って具にしてさ。
ニンニクが安い時に買っておけばニンニク入れてもいいし!
丸ごと入れるとホクホクしてる。

コンビーフ+キャベツのシチューも美味しいよ。
飽きたらご飯にかけてチーズ乗せて焼けばドリアになる。

24 :困った時の名無しさん:05/03/01 19:06:53
無いのは冷蔵庫だけ?コンロやレンジや鍋フライパン炊飯器はあるのかな?
お金が無いなら、パン耳 ガリ 牛脂とかもらってきて、いろいろ作れば。
ちょっとあるなら、缶詰 瓶詰め 常温保存可能な野菜などもあるし。
なんでも作れるね。

25 :1:05/03/01 22:59:39
1です。

冷蔵庫を買わないのは電気代も節約したいからです。
冷蔵庫にかかる電気代は月に700円くらいしますから。
レンジやコンロ、調理器具は揃っています。
パン耳いいですね、活用します。カレーも。
特売や見切品の大量購入できないのは確かにつらいけど
月700円の電気代を考えるとなかなか…

今日は1晩御飯には豚肉と野菜くずを炒めて食べました。
費用は100円〜150円くらいかな。
明日は野菜と何か白身の魚の一人鍋にしよう。
しかし最近、白菜などの野菜が高くなってきて困る。

26 :困った時の名無しさん:05/03/01 23:05:45
もうすぐ、フキノトウとか土筆が出るよ

27 :困った時の名無しさん:05/03/01 23:08:34
あれだ、おかゆライスこれ最強

28 :困った時の名無しさん:05/03/01 23:14:24
冷蔵庫買えないのならともかく700円の電気代は理由にならないなー

作り置きのお惣菜とか、少しあまったものをフリージングするとかして
料理をやりくりしたほうが絶対節約になるし。

29 :困った時の名無しさん:05/03/01 23:20:43
>>27
君はRか(^◇^;)

30 :困った時の名無しさん:05/03/02 01:59:04
100g28円のムネ肉を大量購入して冷凍。コレですよ

31 :困った時の名無しさん:05/03/02 06:52:01
>>25
なーんだ、結構いいもの食べてるんじゃん。
だいたいいつも1食0円〜100円以下だよ。

32 :困った時の名無しさん:05/03/02 15:41:13
>1
そんなに節約したいならリサイクル屋へいって即刻冷蔵庫を買うべし。
中古でも綺麗だし、小さいものだと安く売ってる。
調味料も封をあけると常温だといたみやすい。
夏が来る前に用意したほうが君の健康のため。
わざわざ食品の保存とやりくりに苦労した先人と同じ生活するこたない。
一人暮らしなら、野菜だって沢山かってもゆでて冷凍しとけば、
いつでも食べれるし、栄養価も高い。
それでも1000円ほどの電気代を節約したいなら、好きにしたまえ。

33 :困った時の名無しさん:05/03/02 15:45:18
そしていつかお腹こわして病院で700円・・。

34 :困った時の名無しさん:05/03/02 21:29:06
>>33
700円じゃ済まないよね多分。

35 :1:05/03/02 22:56:58
皆さんアドバイスありがとう。
やはり冷蔵庫購入を検討してみます。
そうか。やはり、夏まえには必要か…。

31さんごめんなさい。今日は鍋にしようと思ったけど
白菜が高くて1/4切で100もしたから購入せずに
かわりに一袋38円のもやしとまぐろ缶1缶60円で
野菜いためにしました。計98円。

36 :1:05/03/02 23:00:07
あ、フキノトウ楽しみにします。
甘辛く炒めて食べたい。
土筆は食べたことがないです。どんな味がするのだろう。

野草料理って最高にワクワクしますね!
春の野の草花を味わうなんて、貧乏でも何てぜいたくな幸せ。

37 :困った時の名無しさん:05/03/02 23:19:49
米食は我慢できないけどおかずでは節約したひという人の情報交換スレ
としては使えるかなー

乾物やりくりはかなりいける。
大根の皮はむいて切って干しあげて使うとよいです。
生より少量で腹もちいいし、大根とはまた違う風味があっていいよ。

38 :困った時の名無しさん:05/03/03 09:50:53
家庭料理とはかぎらず、キャンプ料理とかと思えば面白いスレだと思う。
あと、会社の寮に住んでいる人とかも、個人の冷蔵庫はない人もいると思うし。

干し野菜とか(大根の皮の切り干しとか)塩蔵とか、昔の保存食品の知恵が役立つかも知れない。
塩とスパイスのために、ヨーロッパの人は苦労したらしいから。昔は。

39 :困った時の名無しさん:05/03/03 20:12:26
簡単な野菜栽培してみたら?

40 :1:05/03/03 21:14:57
野菜栽培なんて憧れる!
でもうち庭ないんですよ。でも狭いベランダがある。
タタミ一枚くらいの広さです。
野菜なんて作ったことないけど、作りたい。ベランダで作れる!?
何がおすすめですか。
トマトやナスやカボチャが大好きだから作れたら感動する。

41 :困った時の名無しさん:05/03/04 22:59:59
魚や蛙も飼えば?

42 :困った時の名無しさん:05/03/04 23:08:26
>>40
ネギ、ニラ、紫蘇、ミント等なら簡単だぞ ベランダでもできる
雑草みたいなもんだから殆ど手もかからないからお勧め
トマトやナス、かぼちゃはレベルが高いかな・・・ミニトマトならできるかもね

43 :1:05/03/05 00:18:36
魚や蛙なんて飼ったら可哀想で食べられなくなっちゃうよ!
それともペットとして飼うってこと?

ネギは好き。簡単なのなら、春になったら種買ってきます。
ミニトマトも簡単ですか。植えてみます!

44 :困った時の名無しさん:05/03/05 02:26:04
>>43
種なんぞ買わなくても、スーパーに売ってるネギを根から五センチ程
残して切り取り、土に植えとけば勝手に伸びてくる
種からだと逆に時間がかかるのでお勧めではない

45 :困った時の名無しさん:05/03/05 03:57:17
ジャガ芋玉葱人参ひき肉のカレーを作って
ルーを入れる前に1/3位(汁も)取る。
2/3はそのままカレーで次の日に食べる。
1/3は肉じゃがに。
肉じゃがは最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

おでんは練り物と大根、ジャガ芋、こんにゃく、汁を取っておいて
次の日に 多めのごま油でごぼう、人参、豚コマを炒めた物を加えて
すいとん加えて食べます。
おでんで色んなだしが出ててウマウマです。

46 :39:05/03/05 08:50:03
>>40
ラディッシュ チンゲン菜 小松菜 ミニ大根 リーフレタス サニーレタス
ルッコラ ハーブ ミニトマト 苺 とか。 

47 :1:05/03/06 03:02:15
そうか〜勉強になります。
まずは必ず
食べた根っこのネギと、あとちんげんさいを植えようと思います。
できれば小松菜も。

ネギがあれば45さんのカレーや肉じゃがの、たまねぎの代わりに
使えますね!ワクワクしてきました。

48 :困った時の名無しさん:05/03/08 09:38:49
もやしチャーハン

49 :困った時の名無しさん:05/03/09 09:04:02
栗のカレー

50 :困った時の名無しさん:05/03/11 01:43:49
チンゲンサイ虫来るから気をつけてね。
こことか参考にガンガレ
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/engei/1077553934/

51 :困った時の名無しさん:05/03/12 09:29:31
>50
そのスレすごく参考になりました。
ありがとう。
虫問題をクリアして甘いちんげんさいを食べるよ!

みやしチャーハンは分かるけど、クリのカレー?初めて聞きますが
おいしいんですか。甘栗をカレーに入れればいいのかな。

3月に入ってぽかぽかしてきたからそろそろベランダ菜園の
準備にかかります。と言ってもこちら東北だから植えるのは
まだ先かも知れないけど(それとももう良いのかな?)、
店に行って、種さがしてきます。

52 :困った時の名無しさん:05/03/13 12:15:52
48を参考にしてモヤシのチャーハンを作ってみた。
意外とうまかった。
シャキシャキ。

53 :困った時の名無しさん:05/03/14 01:18:13
豆苗とかいわれは台所でびよびよ育つよ。
豆苗今日買ってきた。次は大葉かなー

54 :困った時の名無しさん:05/03/16 06:53:17
かいわれが1パック40円と安かった。
調理法を知らないので買わなかった。

55 :お嫁さん:05/03/16 07:41:12
シーフードの缶詰OR水煮のパックを一緒に炊き込む!コンソメORカレー粉なんかでうまい。
安いうなぎで十分!うなぎを炊き込むとうまい。おかずじゃないけど(^0^)

56 :困った時の名無しさん:05/03/16 09:20:14
>>54
鶏はむをスライスしてかいわれと挟んでサンドイッチ
マスタードとマヨもどうぞ

57 :困った時の名無しさん:05/03/16 18:57:15
>>54
そのまま おかか醤油などで
ハム類で巻く 生春巻き
お吸い物 お浸し
サラダ あえもの(ツナ 茹で卵 オクラ 納豆 わかめ チーズ かまぼこ ちくわ はんぺん など)酢の物
冷奴 蕎麦 うどん などにトッピング
卵とじ サンドウィッチ

58 :困った時の名無しさん:05/03/16 22:24:48
味のアクセントにすればよかったわけね・・鳥はむサンドに納豆あえ・・
そのままでも食えるのか。おかか試してみるわ。
勉強になった。ありがとん。

59 :困った時の名無しさん:05/03/17 17:05:15
便乗して豆苗はどうでしょうか?
味噌汁野菜炒めパスタはやってみました

60 :困った時の名無しさん:05/03/17 20:16:27
>>59
>57と同じような感じで使えると思う。

61 :困った時の名無しさん:05/03/19 08:01:16
納豆4つ入り × 7パックもらった!
うれしいけど、でもこんなに…
今日から3食納豆ご飯だ

62 :困った時の名無しさん:05/03/19 22:19:34
>>61
良かったね!食べきれなければ、冷凍しちゃえば。

63 :困った時の名無しさん:2005/03/23(水) 15:09:25
冷蔵庫の代わりに、発泡スチロールの箱に
スーパーで保冷用にくれる氷などを詰めて1日冷蔵庫にできないか
試してみて欲しい・・・

64 :困った時の名無しさん:2005/03/24(木) 10:08:41
http://pie.bbspink.com/test/read.cgi/girls/1091267382/345
345 :萌える名無し画像 :2005/03/23(水) 19:57:00 ID:FcaLrUGL
>>344
位知子が脱いだとされるVシネマ
地元(当方、名古屋の金山)近くのレンタル屋を探しても無いんだわ
東京なら有りますかね?
渋谷のセンター街入り口右手の太陽にほえろ!なんかが
置いてあるレンタル屋とか。。



65 :困った時の名無しさん:2005/03/25(金) 23:44:43
塩シャケのアラが100円で売ってたので買ってきた
なぜかあまり美味しくなかった

・・なぜだろ。

66 :困った時の名無しさん:2005/03/28(月) 23:15:59
白菜ウマー( ´∀`)っ

67 :困った時の名無しさん:2005/03/29(火) 01:11:44
納豆+ニンニク微塵切りなんて、美味いし栄養あるしお勧め。

68 :困った時の名無しさん:2005/03/30(水) 23:57:19
ヤキイモ屋が通りかかったので買いにいったのさ

人のよさそうなおっちゃんが「寒いねー」と笑いながら
車から降りてきたので俺も「寒いですねー、こんな日は
やっぱりヤキイモですよねw」なんて言ったら、
おっちゃん気をよくしたのかイモを袋に詰める詰める!

いや待って、500円分だから!そんなに食べられないから!
サービスなのは分かったから!もう止めろって!入れるなって!
ちょっ、「もう一個入れちゃうか」じゃねえよ!待てって!
ほら、紙袋限界じゃん!言わんこっちゃない!

気持ちは嬉しかったけど、昼食ヤキイモ、おやつヤキイモ、
下手したら今日の夕食もヤキイモに…


69 :困った時の名無しさん:2005/03/31(木) 02:13:58
いいじゃん、裏山。

70 :困った時の名無しさん:2005/03/31(木) 04:12:46
しばらくオナラ警報だね

71 :困った時の名無しさん:2005/03/31(木) 19:24:22
ぶー

72 :困った時の名無しさん:2005/04/02(土) 12:19:58
いもぷー

73 :困った時の名無しさん:2005/04/02(土) 18:35:23
>>1
うわーもうちょっと早くいってくれれば冷蔵庫あげたのに!
7年使ってたから冷凍庫が少し温度高くなってるけどw

卵買うといいよ。冷蔵庫より常温の方が長持ちするんだって
実家じゃ戸棚においてあったよ。
野菜類はなるべく生えてある状態にして保存すると結構持つらしい。
夏野菜系は冷蔵庫に入れなくてもオケ

74 :困った時の名無しさん:2005/04/02(土) 19:02:07
でもトマトとかは冷えてたほうがうまい

75 :困った時の名無しさん:2005/04/03(日) 01:06:50
きゅうりもね

76 :困った時の名無しさん:2005/04/03(日) 07:26:06
今は良いけど、夏は冷した方がいい物が多いかもね。

子供の頃、田舎の方に行って、きれいな川で冷したトマトや胡瓜や桃やスイカ
美味しかったなぁ!

77 :困った時の名無しさん:2005/04/03(日) 20:31:13
>>68スイートポテト作るよろし。
皮むいてつぶして適当に生クリーム、砂糖、シナモン入れて適当に焼けば(´▽`)ウマー

78 :困った時の名無しさん:2005/04/04(月) 07:56:46
>>68
サツマ芋サラダ ヨーグルトあえ 芋プリン 飴がらめにして大学芋風
スープ 芋天 芋きんつば とかもできるかも。

79 :困った時の名無しさん:2005/04/05(火) 00:24:37
甘い芋は苦手
砂糖は控えたい

こんな私にアイデアプリーズ

80 :困った時の名無しさん:2005/04/05(火) 08:07:37
>>79
食材はなんでもいいの?
生肉や魚でも買ってすぐ調理すれば、冷蔵庫無くても丈夫だと思うし、
干物や加工肉、お惣菜にちょっと手を加えるとか。

81 :80 :2005/04/05(火) 08:10:40
>>79
ごめん!芋の事だったんだね。
さつま芋は、砂糖入れなくても自然の甘みがあるかなぁ。
その甘みは許せるなら、
ふかし芋 サラダ コロッケ 天ぷら スープ とか。

じゃが芋なら、
ふかし芋 粉ふき芋 マッシュポテト ポテトサラダ コロッケ
ベイクドポテト スープ フライドポテト 炒め物 パンケーキ
オムレツ グラタン カレー シチュー など。

82 :困った時の名無しさん:2005/04/05(火) 09:44:14
サツマイモも急速加熱すると甘味はそんなに出ないよ

83 :困った時の名無しさん:2005/04/05(火) 17:59:45
いっぱいアイデアが!
ありがとう

さつまコロッケは考え付かなかった。おいしそう。
じゃが芋メニューもすべておいしそう!

急速加熱って高温で揚げるとかですか?
甘いのが苦手なので高温でやってみます。

84 :困った時の名無しさん:2005/04/05(火) 18:35:28
>>83
レンジで加熱すると甘みが出ないよ。
甘くしたいときはオーブンで加熱。

85 :困った時の名無しさん:2005/04/06(水) 23:43:48
山菜はどうよ

86 :困った時の名無しさん:2005/04/08(金) 08:21:11
山菜ならば
ふきのとう

87 :困った時の名無しさん:2005/04/08(金) 10:08:11
ふきのとう うるい たらの芽 のびる よもぎ わらび こごみ つくし
たけのこ たんぽぽ

88 :困った時の名無しさん:2005/04/08(金) 19:09:57
のびる 見たことねえ

89 :困った時の名無しさん:2005/04/14(木) 08:27:59
薄力粉
180g

コーンスターチ
50g

BP(ベーキングパウダー)
小匙2

無塩バター
75g

三温糖及びキビ砂糖
100g(バナナの甘さで変更可)

卵(全卵)
1個

バナナ(大)
4本(中位なら5本)

くるみ
60g

ラム酒(あれば入れてね)
大匙1

まぜて焼いてパウンドケーキの完成。簡単だよ。

90 :困った時の名無しさん:2005/04/14(木) 09:27:13
>>88
ホント?!私東京生まれだけど、よく父と幼い頃近所に摘みに行ったよ。
たらの芽も。 最近は見てないけど。

91 :困った時の名無しさん:2005/04/16(土) 10:47:23
そろそろ冷蔵庫が必要になってきた季節じゃないか。

92 :困った時の名無しさん:2005/04/16(土) 11:34:21
今日137リットルの冷蔵庫買いに行きます。
もうこのスレともおさらばさ。

93 :困った時の名無しさん:2005/04/16(土) 21:48:38
>92
さようならいつまでもお元気で。
あなたのことは忘れない。

94 :困った時の名無しさん:2005/04/19(火) 01:46:22
▲包子(支那のお饅頭)
材料=メリケン粉五十匁、いすばた二三匁、豚の挽肉、塩、胡椒、砂糖、牛乳等。
料理方=これは、日本の饅頭の皮に、焼売の中身と同じ豚の挽肉を入れて蒸し
あげた、支那のお饅頭であります。支那では、饅頭の皮に麺肥(膨らし粉)を
入れたり、ホップから取った、包種といふ醗酵素を入れますが、これは日頃
から培養せねばなりませんから、家庭用には、一寸不向きであります。それに
西洋のベーキング・パウダーは、水で湿しますと、その効果が少なくなります
から、日本のお饅頭に使ふ、いすばたを代用することにいたしました。まづ
メリケン粉をよく篩ひ、塩を小匙二杯といずばた二三匁を混ぜ込み、牛乳二勺
をすこしづ々滴らして、粉を固く練ります。次に焼売の中身と同じ肉餡を作り、
(九九頁参照)これをほどよく丸めて、肉団子を拵へ、前の皮をちぎつて薄く
伸ばし、綺麗に肉団子を包み込み、濡布巾の上にすべてを並べて蒸龍に入れ、
十分に蒸し上げます。
なほこの中身の材料には、日本の餡を使っても結構ですが、この場合には、
皮に砂糖を入れます。そしてこれは、『豆沙包』といはれます。その他皮に
焼き型をつけるとか、食用染料で模様を描くとかいふやうに、いろ<御工夫
して頂きますと、たいへん結構なお饅頭ができます

95 :困った時の名無しさん:2005/04/22(金) 20:18:12
まだまだ寒いので
冷蔵庫なしでいくぞ

96 :困った時の名無しさん:2005/04/28(木) 06:45:15
やっぱり納豆御飯でしょう

97 :困った時の名無しさん:2005/04/28(木) 09:06:59
>>1
羨ましいなあ。米が不自由しないなんて。
よそのスレでも白状しちゃったけど、冷蔵庫も、まな板も、
包丁も無いの。あるのはガスコンロ一つ、アルミの鍋2つ、
茶碗、御椀、凄く大きいパイレックスのボール、スプーン、フォーク、箸、
お玉 皮むき、おろしがね。ガスコンロはもともとあったものだけど、箸
と茶碗以外は全部燃えないごみの日に拾ったもの。

納豆とか卵って冷蔵庫に入れないとどのくらい持つんですか?
段々暑くなっていくんで心配です。



98 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 01:11:28
>>97
卵は加熱するなら3週間は大丈夫。
納豆は発酵の進みがかなり速くなるので、遅くとも4日。

99 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 09:52:43
卵も納豆も常温で保存しちゃってるよ。
確かに言われてみれば、納豆が妙にやわらかいし
白いザリザリした粉みたいなのも豆にうくようになった。

100 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 10:17:25
白い粉って胞子かな?
大事にとっておけば自家製納豆が作れそうだね

101 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 11:00:53
あと粘り気が無くなるんだよね。醤油かけて一生懸命かき混ぜても
全然糸引かなくなる。

102 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 12:26:00
白い粒粒は納豆菌のコロニーだね。
蒸した大豆に着けてやれば自家製納豆になるよ。
容器の煮沸とかちゃんとしないと他の菌も繁殖しちゃうけどね。


103 :困った時の名無しさん:2005/04/30(土) 09:51:52
あと粘り気が無くなるね。
上品な見栄えになる・・・
食っちゃうけどさ。

104 :困った時の名無しさん:2005/05/03(火) 10:19:32
気温21度か。冷蔵庫買うかな。

105 :困った時の名無しさん:2005/05/03(火) 10:34:11
昔の人は冷蔵庫なんか使ってなかった。

106 :困った時の名無しさん:2005/05/03(火) 11:52:51
>>99
農林水産消費技術センターをぐぐったら白いザリザリのこと出てた。
あれはアミノ酸の一種のチロシンっていう物質で保存しておくにつれて
結晶になって出来るものなんだって。食感は悪くなるけど食べるには
全然問題ないということ。

あと納豆は生鮮食料品なので必ず冷蔵庫に保存しろって。


107 :困った時の名無しさん:2005/05/05(木) 09:24:14
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050504-00000084-mai-bus_all
<国産大豆>
価格高騰で豆腐・納豆メーカーが苦境に
国産大豆価格の上昇が続き、豆腐や納豆メーカーが苦境に陥っている。
昨秋相次いだ台風による大豆の不作が原因で、大豆の平均落札価格は
昨年の1.6倍、一昨年の4倍以上と高騰が続く。加えて、原油高の
あおりで発泡スチロール製の小型容器の価格も上昇。“ダブルパンチ”に
赤字転落を余儀なくされる企業も出始めた。(毎日新聞)


108 :困った時の名無しさん:2005/05/09(月) 23:28:40
GW終了にともない、ここは今から
冷蔵庫なしでいかに炊いたごはんを長持ちさせるかを競うスレになりました。
どんどんアイデアをお出しください。

というか教えてください。夏のごはんの保存法 m(..)m

109 :困った時の名無しさん:2005/05/10(火) 09:14:47
酢飯にするか、塩ご飯にするか、素直に干飯にするか・・・

110 :困った時の名無しさん:2005/05/11(水) 00:28:48
酢飯や塩ご飯って、ご飯に酢や塩をまぜるだけ?
干飯ってベランダに干すんですか。鳥にたべられませんか。

111 :もぐもぐ名無しさん:2005/05/11(水) 02:12:48
>>108
冷蔵庫無いんだからエアコンも無いんじゃないの?
だとしたら日本の夏はすごーく暑いから、真夏は大変でも毎日炊いた
方がいいと思うよ。危ないよ。
北海道とか高原地に住んでるなら別だけど。


112 :困った時の名無しさん:2005/05/11(水) 20:26:08
梅干まぶしとくと少しは持つよ。酢飯同様。
わさびやガリもいいね。

113 :困った時の名無しさん:2005/05/12(木) 00:08:55
しばらく酢でしめて・・
真夏になったら冷蔵庫買うかな・・

114 :困った時の名無しさん:2005/05/12(木) 00:18:37
うん、それがいいよ。

115 :困った時の名無しさん:2005/05/12(木) 11:19:12
レンジ炊飯器で毎食炊き立てご飯だよ。・・・レンジも無いとか?

116 :困った時の名無しさん:2005/05/12(木) 18:59:26
レンジもない。ガス台しかないよ。あと炊飯器だけ。

117 :困った時の名無しさん:2005/05/12(木) 23:59:50
…実家に帰れば?

118 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 00:43:58
実家、もうないから

119 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 00:54:56
離散?

120 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 01:34:42
暗い話になるから…言わないでおくよ
明日からも一生懸命生きるよ

121 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 09:01:08
ガンガレ
今日か2chがきみの家だ

122 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 09:23:31
そして、漏れらがキミの家族。
つらくなったらいつでもここに帰ってこいYO!!

123 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 18:58:51
ありがとう。
どうもありがとう。

がんばれる気がする。
頑張るよ。

124 :困った時の名無しさん:2005/05/13(金) 20:48:10
イイ香具師らだな。・゚・(ノД`)・゚・。


125 :困った時の名無しさん:2005/05/14(土) 01:01:05
>>116
ガンガレ超ガンガレ
ご飯は食べる分だけ鍋で炊くヨロシ。
意外と難しくないし慣れれば炊飯器で炊くよりんまい

126 :困った時の名無しさん:2005/05/14(土) 21:43:56
漏れも、ガス台しかないから、朝はパンで昼は仕事場でほか弁。
夜だけ峠の釜飯のカマで炊いてるけど慣れるとなんともないよ。

127 :困った時の名無しさん:2005/05/15(日) 23:31:20
123のために冷蔵庫いらずのれしぴを教えるよ
小麦粉。
毎朝焼けばいい。米たくより簡単。

128 :困った時の名無しさん:2005/05/16(月) 03:27:19
>>127
そうだチャパティを焼けばいいね。
材料:全粒粉1カップ、塩一つまみ、水80mlくらい、好みで油(ギーかサラダ油)

材料を全部合わせ練って薄くクレープのように伸ばしてフライパンで焼く。
全粒粉が嫌なら代わりに中力粉を使いましょう。


129 :困った時の名無しさん:2005/05/16(月) 19:37:08
あとは、冷や麦。
保存がきくよ。

130 :困った時の名無しさん:2005/05/18(水) 00:37:00
乾燥ダイズ。これ最強。

131 :困った時の名無しさん:2005/05/22(日) 21:26:27
買ってきたその日に食べる。これしかないよ。

132 :困った時の名無しさん:2005/05/25(水) 23:06:32

がんがれ

133 :困った時の名無しさん:2005/05/28(土) 14:31:29
人参のヘタを水にひたしておけば葉っぱが伸びる。
葱の根っこも植えておけばまた葱が食べれる。

134 :困った時の名無しさん:2005/05/28(土) 21:30:49
今の時期は水が腐らない?>ニンジン

135 :困った時の名無しさん :2005/05/30(月) 17:08:12
>>134
薄く切った柔らかいスポンジの下に深皿かスチロールの深いパック敷いて水入れとく。簡易水耕栽培。
これで取れるものいろいろあるけど、最強は大根の葉。
単体で醤油で炒めてもめっちゃウマイ。油揚げなんか入れたらご馳走ですよ。

136 :困った時の名無しさん:2005/06/02(木) 12:53:54
>>!34 水はこまめに交換してね

137 :困った時の名無しさん:2005/06/03(金) 01:34:02
豆苗 たべて根っこを水にいれて水栽培してたらカビて白いフワフワが出ちゃった・・

138 :困った時の名無しさん:2005/06/03(金) 03:21:17
イオン交換樹脂かぴかぴかの10円玉でも入れとけばいいのに。
最悪何もないときは塩素系漂白剤を1リットルに一滴入れてもかびないよ。

139 :困った時の名無しさん:2005/06/03(金) 11:41:42
10円玉がそんなふうに効くとは知らなかった。
勉強になるな。

140 :困った時の名無しさん:2005/06/07(火) 19:43:29
たまご。
常温保存可能。

141 :困った時の名無しさん:2005/06/08(水) 18:52:36
常温保存していたキャベツ。
とうとう腐らせてしまった。
ごめんお。

142 :困った時の名無しさん:2005/06/08(水) 23:14:07
>>141
おまえは、部屋の掃除と換気をしたほうがいい。

143 :困った時の名無しさん:2005/06/09(木) 11:30:30
>142
ギク
なんで分かったんだ

144 :困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 21:17:03
缶詰だな。いつまででももつ。

145 :困った時の名無しさん:2005/06/13(月) 22:43:33
飽きるということを知らないのか。

146 :困った時の名無しさん:2005/06/15(水) 11:36:28
あと4ヶ月でまた涼しくなるさ

147 ::2005/06/20(月) 00:25:49
なあ皆。

重大発表があるんだ。

148 :困った時の名無しさん:2005/06/20(月) 00:32:46
>147
皆もなにも、おれしか聞いてないよ。
冷蔵庫もらったの?おめでとう。

149 :困った時の名無しさん:2005/06/20(月) 08:11:45
婚約おめでとう!いいな〜!

150 :困った時の名無しさん:2005/06/20(月) 20:13:41
貧底荒れてるからこっそりしたいのに、何でみんなあげるんだ?

151 ::2005/06/20(月) 21:32:59
あのさ。

とうとう冷蔵庫買っちゃったんだ!
2万2千円。135L入り。
どうしよう!夢みたいだ。

152 :困った時の名無しさん:2005/06/20(月) 21:58:24
おめでとう!

153 :困った時の名無しさん:2005/06/20(月) 22:52:07
冷蔵庫記念でなんか作ろうぜ

154 :困った時の名無しさん:2005/06/20(月) 23:35:57
>>151
もしや東芝?
自分が持ってるのと同じ製品のヨカーン。

155 :1:2005/06/21(火) 10:01:16
三菱のコレ。
http://img.store.yahoo.co.jp/I/babadenki_1846_1315669

きのう、やっと冷蔵庫にものを入れられると思って
どきどきしながら買い物に行ったんだ。
グリーンピースとトマトとナスを買った。
トマトはすぐ食べて、グリーンピースもゆでて食べちゃった。
残りはナスだけ。ナスって冷蔵庫にいれないから、
・・あれ?ってそのとき思った。冷蔵庫に入れるものがないや。
まだ電源いれてません。ピカピカの冷蔵庫を眺めて楽しんでる。

156 :困った時の名無しさん:2005/06/21(火) 10:57:41
なんにせよ良かったな。
これからの季節は冷蔵庫あると天国だぞ。オメ!

157 :困った時の名無しさん:2005/06/21(火) 17:00:27
>155
牛乳買って飲めよ。
おれなんか冷蔵庫ないからスキムミルク愛用してたのに、妙なブームで買えないよ。

158 :困った時の名無しさん:2005/06/21(火) 19:49:50
すいません、おいらも仲間に入れて欲しい。
なんか良いレシピがあったら教えて欲しい...

今職場で生活を余儀なくされてる。
冷蔵庫はある、光熱費もタダ。
でも、家庭の事情で貧乏。
1日あたり(3食)食費として使えるのが計算の結果、最高で200円程度。
部屋には調理器具は電気釜のみ。
主食は米。
近所に西友があり食材はそれなりの値段で買える(ただ、金と調理器具がない)
本来料理は得意(ただ調理器具がない...)

いままで2ヶ月、
レトルトカレーを暖めず3回に分けて食べたり
ご飯に西友マヨをかけて食べたりしてたけど...もうイヤだ...
考えられるのは炊き込みご飯とかなんだけど...
だれか知恵を貸して欲しい。もうちょっとマシな食生活がしたい。

159 :困った時の名無しさん:2005/06/21(火) 20:48:42
>>158
電気釜でできるのはピラフやパエリア、炊き込みご飯など
煮込み料理も出来るけど電気がまの質による
というかそういう料理しても大丈夫な換気扇がついているの?

160 :158:2005/06/21(火) 21:00:14
>>159
換気扇ありますよ。
事務所自体普通の3LDKのマンションだから。
ガスコンロはないけどorz...

161 ::2005/06/21(火) 23:58:28
>156、157
ありがとう!
さっきアイスと冷凍かぼちゃと、
野菜買ってきて冷蔵庫に入れた!
感動した!

>158
炊飯器でケーキも作れるよ。
カレーや煮物もできる。
炊飯器で。本当。

162 :ななし:2005/06/22(水) 03:29:25
( ´Д`) <はぁー 名スレにもほどがあるよ

163 :困った時の名無しさん:2005/06/22(水) 09:00:35
>>151
おお〜!おめでとん!久々お邪魔してみたら、ついに買えたのね!
これからの季節、絶対あった方がいいから良かったね。
せっかくだから使いなよー。
水や麦茶冷したり、氷作って、つめたーい飲み物飲んで楽しむとか、
豆腐やトマト冷して、冷奴や冷しトマトとか。
肉、魚、卵、冷して美味しい野菜、アイスクリーム(贅沢と言うなら、バナナ買って凍らせる)
乳製品、練り物とか。
いろいろ楽しんでね。

164 :困った時の名無しさん:2005/06/22(水) 09:20:23
>>158
元気出して!
コンロ、トースター、レンジは無いんですよね?炊飯器1つだけ?
カセットコンロなども使えないのかな…。

とりあえず炊飯器なら、
白飯→納豆ご飯、おにぎり、混ぜご飯混ぜ寿司、手巻き、丼、冷汁、お茶漬け
炊き込みご飯、ピラフ、お粥
パスタなど麺類
煮物、茹で野菜、汁物
茹で卵
ケーキ、パン
なんかはできると思う。

ご飯(あらかじめ炊いておく)かパン(安い耳でも)
カレーやハヤシライスのハヤシ、牛丼の具みたいな煮物
サラダ(加熱せずに作れる。ツナ、ハム、チーズ、茹で卵などでボリュームアップ)

パスタ+パスタソース(たしかあえるだけのものもあるよね)や、ツナなど缶詰+生野菜、納豆、温泉卵、梅干、しらすなど
帆立など缶詰や炊き込みご飯の素などで、炊き込みご飯
茹で卵と野菜やハムやチーズでサンドウィッチ、サラダ麺
納豆、たらこ、佃煮、ふりかけ、味噌などでおにぎり、手巻き
あと、たまには
ご飯+刺身(少量でも)+野菜(サラダやお浸し)+冷奴+味噌汁
とか。

165 :困った時の名無しさん:2005/06/22(水) 13:26:13
お金
  二人で200円/日(あと10日間二人で2000円)

調理器具等
  ヤカン、電子レンジ(オーブン)、グラス*2、エスプレッソ用のカップ、平皿*2、割り箸、炊飯器、醤油
  *冷蔵庫、包丁、フライパン、鍋はありません。

今ある食材
  レンジで温めるご飯250g、インスタントのカレーうどん1つ、レーズンロールパン残り5つ、お茶700ml
  *お米はありません。

自炊して何とか少しでも豊かな食生活を送りたいのですが、全然アイディアが思い浮かびません。
よいアイディアがありましたら教えてください。

166 :困った時の名無しさん:2005/06/22(水) 15:52:34
>>158に、賞味期限内の余り物なんかをみんなで送りつけてみるってのは、どう?
支援物資投下計画。

167 :困った時の名無しさん:2005/06/22(水) 16:16:28
>>165
>>165
ヤカンがあるという事は、ガスコンロはあるんですよね?調味料は?

鍋って99SHOPで売ってないかな?売っていたら買って、
無料の牛脂、調味料、ガリ、格安のパンの耳や見切りの野菜など入手。
パスタや素麺など乾麺類、納豆、缶詰、卵(長期保存でなければ)、
買えれば少量で一番安い米などを買って、
パスタ、素麺
野菜や缶詰で煮物、炒めもの、卵とじ、オムレツ、卵焼き、目玉焼き、茹で卵
野菜でサラダやお浸し、汁物
炒飯、白飯と納豆やいろんなおかず、おにぎり、雑炊
パンの耳でトースト、グラタン風、サンドウィッチなど

どうかな?がんばってね!

168 :165:2005/06/22(水) 17:50:11
返信ありがとうございます。 >>167

ガスコンロじゃなくてIHなんです(対応の物が高くて買えない)
やっぱり鍋がないと料理の幅が極端にせまくなりますね。
はぁ鍋欲しいなぁ、カードも限度額まで使ってしまってるし
どうにも鍋が買えない。
ヤカンを鍋代わりにするしかなさそうですね。
とりあえず米があれば、あとはおすすめ頂いた
納豆などでまぁまぁな食生活を送れそうですね。
とりあえず安い米を探してみます。

169 :165:2005/06/22(水) 17:56:02
追伸
調味料は、醤油1Lぐらいのが2本あるだけです。


170 :158:2005/06/22(水) 19:39:48
みんな、レスありがとう。で、それを読みつつ考えてみた。
カレーやハヤシはレトルトで喰い飽きた(88〜99円)、
豆腐と納豆も西友で見切り品を食いまくってる(豆腐3丁100円、納豆4パック100円)
煮物や汁物を作ると米が炊けない...
だってせめて冷や飯はイヤだし、暖めるにもレンジがないから...
煮物を作りおきしようかな?とも思ったけれど
基本的に7〜23時まで仕事(今もw)なので
それもままならない。
そうなると実際、ご飯を炊きつつ茹でられる物
ゆで卵とかになるんだろうな、と。
あと炊き込みご飯系。
刺身やサラダは、どうしても単価が高くなってしまう。
最初は、野菜くわなー、と近所の自販機でキャベツ買ったりしたけど
料理が出来なくて持て余した。

というわけで、飯と一緒に茹でておいておける
ゆで卵のような物と
簡単でウマーな炊き込みご飯とか無いかな?
ちなみにまな板も包丁もない...

>>166
練馬で震えてあなたを待つ...

171 :158:2005/06/22(水) 19:44:45
ちなみに今日のメニュウ
朝:水
昼:豆腐丼(ご飯の上に豆腐を載せてマヨと醤油をかけた)
夜:スペシャル豆腐丼(豆腐丼に紅生姜を乗せてみた...)

明日は納豆day!!

もう飽きたよorz...

172 :164 167:2005/06/22(水) 20:27:25
>>170-171
意外と物価高いのかな。うちも都内ですが納豆(見切りではなくいつも)3P50円で買えます。
ディスカウントストアなどは無いでしょうか?
あと、その生活が長く続くなら、99SHOPや100均などで包丁やまな板入手した方が
結局安くつくかも。

それと、>170を拝見して、再度よく考えてみました。

>煮物や汁物を作ると米が炊けない...

ご飯を炊いて、炊きあがったら煮物を作るというのはいかがでしょうか?
(ご飯多少冷めてしまいますが、それはガマンしていただくとして)
例えば、具たくさんの味噌汁、スープ煮、肉じゃが、筑前煮風のものとか。

173 :164 167:2005/06/22(水) 20:28:23
>というわけで、飯と一緒に茹でておいておける ゆで卵のような物と
>簡単でウマーな炊き込みご飯とか無いかな?

一緒に茹でられるもの:
 卵、じゃが芋、南瓜、ブロッコリー、ウィンナー、その他野菜やキノコ類など。
 炊飯器に入る耐熱器に入れて、結構なんでもできるんじゃないでしょうか。
 これができれば、茹で卵と野菜のサラダ、お浸し、あえもの、即席汁物など出来そう。

簡単な炊き込みご飯:
 無料のガリの炊き込みご飯
 炊き込みご飯や混ぜご飯の素を使う
 缶詰の帆立、鮭、ツナ、赤貝などの炊きこみご飯(ピラフ)
 キノコ、魚介の炊き込みご飯(ピラフ)
 その他、ひじき、鶏、油揚げ、野菜など。
 
 炊きあがりの蒸らしを利用して、別容器に焼き鶏缶やイワシ缶などの缶詰や天かすと溶き卵を入れたものを入れ、
 半熟状に加熱されたものをのせておかずや丼とか。(同じ要領で丼の具のレトルトなども出来るかも)

あと、ご飯以外にもパンの耳、パスタなどは?(>>164の後半に書かせていただきましたが)
お気に召さなかったでしょうか。

174 :158:2005/06/22(水) 20:50:14
>>172
ありがとうございます。
こっちは西友しか無いんです、そこが一応最安みたいです。
99ショップはあります、包丁は探してみます。

基本的に米は朝に昼と夜の分をまとめて炊くので
昼は煮物を作れません(ジャーが空かない)
夜は上司(23時くらいまで)がいるので、いる間はどうも料理がしづらくて...
その後料理作るのはちょっと...

>>173は激しく参考になります。
耐熱容器買うてこよう。
缶詰は安ければ...

あと、パンや麺はおやつなら良いんですけどね
ご飯とすると食べた気がしなくて...
普段は何を食べてもご飯と食べるものでw

175 ::2005/06/22(水) 22:49:25
>158
お仕事大変なんだね。お疲れ様です。
練馬か、遠いな。
近くだったらご飯作りに(皆で)行くとかできたんだけど。

冷蔵庫があるなら野菜の浅漬けはどうだろう。
白菜とかキャベツとかナスとかセロリとか。
自分はそれだけでご飯がおいしく食べられるよ。
それと炊飯器でご飯と一緒にゆでた卵とご飯、とか。

>165
IH!使ったことがないや。よくCMで見るけどおしゃれだね。
でも鍋が大変ですね。IHに関しては詳しくなくていいアイデアが
うかびませんごめん。

176 :困った時の名無しさん:2005/06/22(水) 23:52:14
野菜って結構、冷蔵庫に入れなくてももつよ。
ものによっては一週間以上。
保存法とか勉強なされ。
あと、炊飯器があれば、何でも作れるよ。
節約にもなるらしいし。
http://www.instores.jp/aws/detail/4796644652/


177 :困った時の名無しさん:2005/06/23(木) 08:27:20
>>165
レンジはどう使っているの?自分は学生時代寮の自室にあるレンジと炊飯器
でかなり色々なもの作ったよ。炊飯器でおでんなんかの煮物とか簡単にでき
るよ。レンジがあるならご飯の温めなおしも簡単だよね。レンジで炒り卵、
茶碗蒸しや肉、魚、野菜の蒸し物、麻婆豆腐、なんか工夫すれば出来るよ。
電子レンジ料理のレシピをぐぐって挑戦してごらんよ。ご飯物にしたって暖
めたご飯にツナを混ぜて醤油をかければおいしいツナ丼になるし、マーガリ
ンと醤油、魚肉ソーセージと何か野菜を混ぜればおいしい丼になるよ。厚揚
げをチンしたものに醤油をかけたものも、いいおかずになる。
でもまずは100均で包丁とまな板を買わなければ。



178 :困った時の名無しさん:2005/06/24(金) 00:43:06
実家に余った包丁とかないの?
米送ってもらうついでに料理用品送ってもらいなよ。

179 :困った時の名無しさん:2005/06/24(金) 00:46:17
だから、麺が切れるのは打ち粉のせいじゃねーって。

180 : :2005/06/24(金) 16:56:23
良スレですね。
今日ハケーーンしました。感心しマスタ。

181 :困った時の名無しさん:2005/06/25(土) 03:23:07
よくよく考えたら>>158の仕事ってヤバ系じゃネノ?

182 :困った時の名無しさん:2005/06/25(土) 23:45:43
ヤバ仕事でもいいじゃん
貧乏同士仲良くしようぜ

183 :困った時の名無しさん:2005/06/29(水) 09:10:31
3つで50円だったのでなっとうを3パック×4冷凍した

184 :困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 20:58:18
>>183
私もいつもその値段(運が良ければもうちょっと安い)で買って、
冷凍してるよー。

185 :困った時の名無しさん:2005/06/30(木) 22:01:19
>184
冷凍できるから納豆ってすごいよね。おいしいし。
こういう時は冷蔵庫があってよかったって思う。

186 :困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 03:02:05
昨日冷蔵庫買いました(・∀・)お茶とか冷やせるし、氷作れて冷たいもの飲めるのって幸せなり〜。
さっそく肉買って小分け冷凍しました。

187 :困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 15:54:29
>>158の仕事は俺俺詐欺。

188 :困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 15:56:19
冷蔵庫買ったらここの住人の資格剥奪すべき。
料理板に貧乏のドン底スレあるんだしさー

189 :困った時の名無しさん:2005/07/03(日) 16:49:49
冷蔵庫はあっても食品が入っているとは限るまい。

190 :困った時の名無しさん:2005/07/04(月) 04:51:15
>>189
スレタイ嫁

191 ::2005/07/04(月) 14:55:59
冷蔵庫を買ったけど、冷凍庫に氷、冷蔵庫になすび2本しか入っていません。
来るなって言うならもう来ません。
でも、冷蔵庫がなかったときにいろいろアドバイスしてくれた人たち、
どうもありがとう。あの時の恩は忘れません。

192 :困った時の名無しさん:2005/07/04(月) 23:44:21
とりあえずナスを炒めて醤油かけて食え。
カラシは無いのか?


193 ::2005/07/05(火) 10:23:24
書き込んでもいいのか迷いつつ

>192
ありがとう、きのう1本焼きナスにして食べました。
今日は残りの1本を炒めてお醤油で食べてみます。
からしは、チューブのねりからしが一つあるよ。

194 :困った時の名無しさん:2005/07/05(火) 22:18:04
なんか買って来い、冷蔵庫は食えん。
金が無いなら金に換えろ。
それで無問題になる。



195 :困った時の名無しさん:2005/07/05(火) 23:31:01
次はここで会おう

ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1029867679/l50


196 :困った時の名無しさん:2005/07/06(水) 05:26:28
>>1
冷蔵庫買ったなら、もうこのスレに来ないでくれる?
レシピ違ってくるからさ。
それか冷蔵庫のない奴のために
先輩として「冷蔵庫不要のレシピ」のみ書いてあげれ。


197 ::2005/07/06(水) 09:13:51
>196
そうだね、ごめんなさい。
そうします。

198 :困った時の名無しさん:2005/07/06(水) 18:13:53
夏向け保存食・常備菜のスレってあったっけ?

199 :困った時の名無しさん:2005/07/06(水) 23:00:19
>>198
語るほどでもないから無いんじゃない?

200 :困った時の名無しさん:2005/07/07(木) 09:15:39
>保存食

佃煮

201 :困った時の名無しさん:2005/07/07(木) 22:14:46
なんか、かわいそうだよな、1サン。
とりあえず、なんにも入ってない冷蔵庫のコンセント抜いて
クーラーBOXとして使うということでいってみたら?
日本の夏ではなんも無しではつらかろう。


202 :困った時の名無しさん:2005/07/09(土) 06:39:03
>>1
いいやつだな君は

203 :困った時の名無しさん:2005/07/09(土) 12:08:49
ご飯炊くときにコンビーフを入れる。
炊きあがったら混ぜて食べるウマー

西友だったら見切りの魚を醤油少したらして皿に盛り(ラップがあればする)、
ご飯炊くとき、炊飯器の中に入れていっしょに加熱。
できあがったら醤油を足して食べるとウマー
混ぜてもウマー

204 :困った時の名無しさん:2005/07/13(水) 16:53:43
冷や麦

205 :困った時の名無しさん:2005/07/17(日) 18:53:49
さばみそハンバーグ

さばみその缶詰に、たまねぎをみじん切りしたもの、パン粉1カップぐらい(パンをちぎって入れても可)を混ぜ合わせる。小判型にまるめてフライパンで焼く。
味がしっかり着いてるからごはんがすすむ。

206 :困った時の名無しさん:2005/07/20(水) 18:23:49
電気代云々ともかく冷蔵庫がない生活って格好いいじゃん
その日に買ったものをその日にうまく料理して
とても簡素な生活ができそう

207 :困った時の名無しさん:2005/07/21(木) 01:29:06
シンプルライフってやつ?

208 :lee:2005/07/21(木) 20:48:57
冷蔵庫なしレシピ 私が学生時代よく作った貧乏レシピです。
【さんまごはん】
●材料はお米2合に対してさんまの缶詰1缶。しょうが&山椒または黒こしょう。
お米は炊く30分前にといで、いつもとおんなじお水加減にします。さんま缶を汁ごと加えて、
日本酒を大さじ1〜2ふりかけて(重要!!!)
スイッチオン☆です。 炊き上がったら、しょうが(生のものを千切りまたはチューブのもの)を
少々加え、10分ほど蒸らします。山椒か黒こしょうをかけて召し上がってください。
あればあさつきを散らすと良いですよ。

209 :困った時の名無しさん:2005/07/22(金) 10:04:58
秋刀魚の油で臭くならない?

210 :lee:2005/07/22(金) 16:12:07
>>209さん
お酒をふりかけることで「さかなくささ」を消すことができると思います。
でも、お魚嫌いな人には不向きかな?
ちなみにさんま缶はしょうゆ味でもみそ味でも大丈夫ですよb

211 :困った時の名無しさん:2005/07/22(金) 16:22:41
味噌塗って食え

212 :困った時の名無しさん:2005/07/22(金) 22:28:14
ごはんを炊くとき2合に対してレトルトカレーを一袋加えて炊くと美味しい
カレーピラフができますよ。炊き上がったら味を見て塩・こしょうしてください。
ピーマン、玉ねぎ、しいたけなどがあれば刻んで一緒に炊き込むとなお◎です。

213 :困った時の名無しさん:2005/07/27(水) 00:48:53
野菜が安くなって嬉しい。
反面、冷蔵庫がないと貯蔵が苦しい。

214 :困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 01:10:48
ピーマン・キャベツ・人参・ゴーヤ・玉葱・じゃがいも

きりかけを保存できないだけで、
常温で全然困らない。

215 :困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 01:14:29
しょうがを冷やすとすぐ駄目になるお
あつい季節はあつい国のメシをつくるお


216 :困った時の名無しさん:2005/07/30(土) 11:01:29
露地物の夏野菜までが流通過程で貯冷されてるため早く痛んだりする罠。

217 :困った時の名無しさん:2005/08/18(木) 16:24:25
発泡スチロール貰ってきて、中に無料の氷入れて簡易冷蔵庫にしてる
結構冷え冷え


218 :困った時の名無しさん:2005/09/12(月) 20:15:20
そろそろ涼しくなってきた。
冷蔵庫なしでも大丈夫な季節に突入記念age

219 :困った時の名無しさん:2005/09/16(金) 19:53:29
冷蔵庫のコンセント引っこ抜こうぜ!

220 :困った時の名無しさん:2005/10/11(火) 22:00:06
あげ

221 :困った時の名無しさん:2005/11/03(木) 20:34:15
寒くなったので先週から冷蔵庫の電源抜きました。

222 :困った時の名無しさん:2005/11/04(金) 12:39:46
>>221
貴重な暖房器具を・・・

223 :困った時の名無しさん:2005/12/05(月) 00:23:56
寒い。外に食べ物を置いたら凍っちゃう。

224 :困った時の名無しさん:2005/12/05(月) 18:21:35
>>223 そういう時こそ冷蔵庫

225 :困った時の名無しさん:2005/12/13(火) 22:13:19
寒い寒い

226 :困った時の名無しさん:2006/01/06(金) 00:22:59
ごま油で炒めたみじん切りにんにくと
生卵の黄身と醤油を熱々ご飯にのせて
まぜまぜして食べたら美味しかったです。

227 :困った時の名無しさん:2006/01/12(木) 23:46:22
冷蔵庫のスイッチ切ったら
なっとうが凍った。

228 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 04:07:14
冷蔵庫が無いといったら「買え」と言われ
買ったとなったら「出て行け」と言われ

かわいそすぎる。

229 :困った時の名無しさん:2006/01/18(水) 19:08:59
毎日氷点下5度。
冷蔵庫があったら
おとうふだって凍らなかったのに・・

230 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 22:02:08
夏どうしよう

231 :困った時の名無しさん:2006/02/06(月) 19:08:11
大根凍った

232 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 14:17:48
>>227 バロス

233 :困った時の名無しさん:2006/02/16(木) 22:33:25
あるあるで放送してたけど、
お麩と卵の炒め物とかどうですか?
安いし、ボリュームもあるよ!

234 :困った時の名無しさん:2006/04/18(火) 07:57:44
あげ

235 :困った時の名無しさん:2006/10/10(火) 09:18:46
これからは寒いから冷蔵庫いらない

236 :困った時の名無しさん:2006/10/16(月) 14:33:56
★バナナご飯
ご飯の上にすり潰したバナナをかける
醤油を垂らす
混ぜる
ウマイ!!!

237 :困った時の名無しさん:2006/10/16(月) 14:36:46
冷やせばデザート代わりに

238 :困った時の名無しさん:2006/10/16(月) 18:30:18
それなんて坂田銀時?

239 :困った時の名無しさん:2006/10/22(日) 11:23:16


探し人は誰ですか  見つけにくい人ですか?
日本の中も北朝鮮も  探したけれど見つからないのに
まだまだ探す気ですか  それより米をよこしませんか?
米と金を 米と金を  援助したいと思いませんか?
ウフッフー  ウフッフー  ウフッフー  さーあー!

抗う事は許されず  金出すことを迫られて
這いつくばって  這いつくばって  いったい何をしようと言うのか
やっと探し当てた時  死んでることもよくある話で
忘れましょう!  米と金を  援助したいと思いませんか?
ウフッフー  ウフッフー  ウフッフー  さーあー!

探し人は誰ですか  見つけにくいひとですか?
米と金を 米と金を  援助したいと思いませんか?
ウフッフー  ウフッフー  ウフッフー  さーあー!

        ,r'⌒  ⌒ヽ、    ウフッフー  米と金をー
       f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ   ウフッフー  米と金をー
       ゞ‐=H:=‐fー)r、)   ウフッフー  さーあー!
       ゙iー'・・ー' i.トソ  ♪
  ☆。:.+:  l、 r==i ,; |'     ♪
   .. :.   >==__,..-‐   ♪
     / ̄ヽ/,― 、\ o。。。
.:☆   | ||三∪●)三mΕ∃.
.:*    \_.へ--イ\  ゚ ゚ ゚
+:..♪.:。゚*.:..  (_)(_)     ☆。:.+:
 ☆。:.+::..   ☆:.°+     .. :
   。*.:☆゚x*+゚。::.☆ο::.+。 *ρ



240 :困った時の名無しさん:2006/11/08(水) 05:36:56
田舎が北陸なんで、米は腐るほど送ってくれます
でも、料理するのめんどくさくていままで放置してきました。
気づけば新米が古米に・・・もったいない。

ちょうど金もなくなったので、この米を最大限に生かして行きたいと思います。
今からこのスレ読みますが、なにかオススメあったら教えてくださいね。

ちなみに、チャーハンのもと、チキンライスのもと、その他一般調味料はあります

241 :困った時の名無しさん:2006/11/08(水) 19:20:36
鳥ガラスープの素とか、コンソメ、固形ブイヨンなんかはある?
それでスープ作って米ぶっこんで、おじやみたいにして食べたら
なかなか美味しかったよ。
大根とか白菜とか日持ちする野菜買って入れるといいとオモ。
卵があればなお良いんだけど。

242 :困った時の名無しさん:2006/11/24(金) 00:00:40
ご飯に水をかけて食べる
ご飯にお茶をかけてたべる
ソース
しょうゆ
みそ

243 :困った時の名無しさん:2006/11/24(金) 22:09:45
キャベツ買いだめした。

244 :http://www.2ch.net/2ch.html:2006/12/16(土) 21:30:53
はまぐりウマー

245 :困った時の名無しさん:2007/01/18(木) 21:53:21
この季節冷蔵庫は要らない。
ただし冷凍庫は要る。

246 :困った時の名無しさん:2007/02/23(金) 00:33:41
えいようがくをかじるにはどこおいたにいけばいいですか

247 :困った時の名無しさん:2007/02/24(土) 18:38:10
意外とダイエット板

248 :困った時の名無しさん:2007/02/24(土) 21:53:26
@ネギを千切り(少量)にする。
Aご飯に生卵と醤油(適量)を投入しまぜまぜする。
Bお好み焼きのようにフライパンにてAを焼く(お焦げをつけたらもっとも美味いよ)
Cお皿に盛って、マヨネーズをかける。ネギをかけたら出来上がりです♪

試してみて凄く美味いよ。
webでみたレシピ



249 :困った時の名無しさん:2007/02/26(月) 08:58:46
缶詰のツナと玉ねぎとかの野菜使ってパスタ
どれも冷蔵庫なしで保存利くしな
味にバリエーションつければ材料は同じでも全然飽きない

250 :困った時の名無しさん:2007/03/01(木) 00:18:56
>>246
食品成分表を買う。

一日に摂るべき栄養量も書いてある。
ダイエッターが持っているべきものだ。

251 :困った時の名無しさん:2007/03/28(水) 21:59:57
なっとう

252 :困った時の名無しさん:2007/06/22(金) 14:11:07
冷蔵庫壊れています
厳しい季節になりました

253 :困った時の名無しさん:2007/06/22(金) 15:58:04
>>252
買えよww

254 :困った時の名無しさん:2007/08/16(木) 18:34:17
魚肉ソーセージ最強じゃね?

255 :困った時の名無しさん:2007/09/01(土) 19:14:58
冷蔵庫が無いと、かなりエンゲル係数があがるよな。
びっくりした。
なにせ、腐るものは食いきらなきゃいけない。
常温保管の食材でつくる料理のレパートリーもそんなにあるわけない。
カップ麺、弁当はかえって高い。

俺も春先まで冷蔵庫が故障してて、いろんなもの腐らせて
かなり経験値を積んだつもりだけど、
やはり冷蔵庫あったほうが、支出が少なくて済むよ。

256 :困った時の名無しさん:2007/10/08(月) 22:38:37
卵って意外と大丈夫だよ
常温で売ってるし

257 :困った時の名無しさん:2007/10/09(火) 22:20:40
うち冷蔵庫ないんだ

258 :困った時の名無しさん:2007/10/10(水) 19:05:20
誰か助けて下さい。
31日の給料日まで全財産3110円しかない。
あと20日間どうやったら生き延びれますか?

冷蔵庫の中身
低脂肪乳1パック賞味期限10月11日ww
りんご1個
バナナ1房
ファイブミニ2本
青じそドレッシング
ごまドレッシング
腐ったミニトマト2パック
食パン1枚(冷凍保存)お米はある
のりたまふりかけ3袋
ポテリッチ1袋
カップラーメン塩1個
プチチョコラングドシャ1個

誰か知恵を分けて下さい20日間どうやって生き伸びたらいいんだ
°・(ノД`)・°・

259 :困った時の名無しさん:2007/10/11(木) 01:05:26
>>258
冷蔵庫がある人は残り物スレへ

260 :困った時の名無しさん:2007/10/13(土) 02:02:04
>>258
とりあえずミニトマトは腐った箇所を取り除き
塩を加えてレンジでチンしてトマトソースにしろ
パンに塗って焼いたり、米とコンソメの素と一緒に炊けばそれなりに食える

米があるなら何とかなるんじゃね?
特売の納豆や卵を買って食いつなげ!
ドレッシングで味付ければ面白い味になるかも
野菜はもやしとニラだな、安いし栄養豊富
汁にしたり、レンジでチンしてドレッシングで食せ
卵とじもいいぞ☆

261 :困った時の名無しさん:2007/12/04(火) 15:30:16
>>258
わたしの節約食生活〜安簡旨〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088552480/


262 :困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 21:50:20
納得にネギを入れてパンにのせて焼く
チーズやノリをのせると更に美味い

263 :困った時の名無しさん:2007/12/10(月) 00:30:55
良スレ

264 :困った時の名無しさん:2007/12/19(水) 17:43:31
最近おにぎりにはまってる。

大き目の茶碗にちょっとごはん入れてきんぴらとかのおかず入れて
またちょっとごはん入れて鮭とか入れて、またごはん入れて…と
好みの具を入れて好きな大きさまでやって、ラップの上の広げた海苔の上に出して
無理やり海苔で包んで敷いたラップで巻きつけて出来上がり。

たまにでかくなりすぎて海苔一枚で巻ききれないこともあって、
職場で食べてたら上司に「罰ゲームか?」と聞かれました!

265 :困った時の名無しさん:2008/02/11(月) 23:19:06
これはかなりの良すれ。思わず全部読んじまった。
>>1 って実は冷蔵庫要らなかったんじゃね?
という感想が残ったのは気のせいですか(^_^;)

266 :困った時の名無しさん:2008/02/12(火) 12:28:30
>>196
死ねよ

267 :困った時の名無しさん:2008/02/12(火) 12:30:18
半日水につけてオリーブオイルで炒めたら
あとはほとんどのパスタソースとあわせられるな。
糞まずい玄米も普通に食えるようになる。

268 :困った時の名無しさん:2008/02/12(火) 13:14:27
マルチするなよクソが

269 :困った時の名無しさん:2008/02/12(火) 14:57:56
じゃがいもを薄くスライスしてアルミホイルに載せて
トースターで5分ほどチンして塩ふる。
ポテチなんかより数倍うまくて安くて安全なスナックだ。

270 :困った時の名無しさん:2008/02/15(金) 18:51:25
熱々の炊きたてご飯の上にかつお節を盛って醤油を垂らす
うまいよ

271 :sage:2008/02/15(金) 22:03:40
全部読んでしまった。

冷蔵庫買った>>1さんがいなくなっちゃった流れが、かわいそすぎる。

冷蔵庫無し生活の先輩として
ささやかに助言し続けてくればいいのに。

なんで追い出すようなこと言うんだよ。

272 :困った時の名無しさん:2008/02/17(日) 04:00:05
トースター…電子レンジ…無

273 :困った時の名無しさん:2008/03/01(土) 23:27:45
食費3万円以内の家庭限定メニュー教えて其の2
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/live/1204334006/
わたしの節約食生活〜安簡旨〜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1088552480/
50円以下で作れる激安おかず
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1051082602/
冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ【part7】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1191672435/


274 :困った時の名無しさん:2008/03/06(木) 04:34:46
我が家の冷蔵庫は、平気で
2〜3年前の物が入ってる。
捨てても、母が拾って来る(笑)
冷蔵庫に入れて置けば、食べ物はいくらでも、
長持ちすると思っているらしい。

275 :困った時の名無しさん:2008/03/07(金) 07:31:39
>>270
これは…!!
にゃんこ飯!

美味いんだよね〜♪

276 :困った時の名無しさん:2008/03/09(日) 12:49:28
外が15度とかになると色々厳しくなるなぁ


277 :困った時の名無しさん:2008/04/23(水) 01:58:23
さば缶にマヨ醤油

278 :困った時の名無しさん:2008/05/02(金) 04:09:51
>65
今頃って感じですが、鮭のアラは、店やその日によって味や、
脂の乗り方がまったく違うような気がします。。。

後、予め辛子とたれを混ぜた納豆をスプーンですくって
衣にくぐらせて揚げた納豆の天麩羅もおいしいよ

61 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)