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冷凍さぬきうどんのおいしい食べ方

1 :めらめら:2005/05/04(水) 13:32:43
冷凍のさぬきうどんがあるんですが…タレはついてません
市販のタレ使う以外においしい食べ方あったらぜひ教えて下さい!

2 :困った時の名無しさん:2005/05/04(水) 13:44:29
2gecho!

3 :困った時の名無しさん:2005/05/04(水) 14:24:58
凍ったまま齧らず解凍して食えば美味しいよ>1

4 :困った時の名無しさん:2005/05/04(水) 15:55:24
かつお節とネギと醤油をかけて食え。それで十分だ。

5 :めらめら:2005/05/04(水) 15:59:30
鰹ぶしアンドねぎかぁ…ごはんでは経験あるけどうどんは未経験(・・;)やってみようかな

6 :困った時の名無しさん:2005/05/04(水) 16:03:51
そば・うどん
http://food6.2ch.net/jnoodle/

7 :困った時の名無しさん:2005/05/04(水) 16:05:33
冷凍うどんは沸騰したお湯でまずゆでる
ほぐれたらざるにあけ、湯をきる
どんぶりに移し、生卵を割りいれ、だし醤油をたらし、よくまぜて食べる
アツアツのうちがおいしい。さめたら生ゴミ

8 :困った時の名無しさん:2005/05/04(水) 16:08:00
ざるうどんの状態で
納豆をめんつゆなんかでのばして
のりとねぎを大量に掛けて食す (゚Д゚)ウマー

9 :困った時の名無しさん:2005/05/05(木) 04:21:36
ざるうどんにマヨネーズとかつおぶし

10 :めらめら:2005/05/05(木) 07:17:12
昨日は納豆とキムチ混ぜたののせて市販の温かいタレで食べた
納豆案外あうね

11 :困った時の名無しさん:2005/05/05(木) 10:19:48
市販のタレ使ってんじゃねーかよ!

12 :困った時の名無しさん:2005/05/05(木) 10:32:11
ワラタ

13 :困った時の名無しさん:2005/05/05(木) 20:41:57
>>7
生ゴミわらたw

14 :困った時の名無しさん:2005/05/05(木) 23:05:46
冷やしたうどんの上に、揚げナスと大根おろし、たっぷりのねぎをどばっとかけて、
冷たいめんつゆをかけて食べる。夏はこれが一番。

15 :困った時の名無しさん:2005/05/06(金) 00:21:18
本当に旨い讃岐うどんならたっぷりの湯で茹でて、熱々を器に入れて
生醤油を回しかけただけで食べる。もうこれ最高。四国の醤油ならもっといい。
でもスーパーで売っている讃岐うどんなら、生姜と味の素を少し加える方がいい。
この食べ方の場合、ねぎは駄目。やってみてごらん。わかるから。

16 : ◆QqQquqqauQ :2005/05/06(金) 00:31:48
葱と生姜と饂飩

相性意外に悪いよな。

17 :困った時の名無しさん:2005/05/06(金) 00:37:22
そう?俺はいっつも饂飩は釜揚げで、漬け汁にはネギとショウガをたっぷり入れて食べるよ。
これが一番好き。

18 :困った時の名無しさん:2005/05/06(金) 00:40:36
削り節と煮干しで出汁をとって、塩&薄口しょうゆで味を調える。
茹でたうどんを投入。ウマー

19 :困った時の名無しさん:2005/05/06(金) 03:15:36
パスタのソースをかける
ミートソース、カルボナーラあたりが良いよ

お茶漬けの素やワカメスープもイイ

茹でたて熱々に、ごま油、塩、生卵も美味しい。

20 :困った時の名無しさん:2005/05/06(金) 03:21:26
>>17

タレにつけて饂飩を食うときには生姜とねぎ両方入れても
美味しいんだよ。釜揚げ醤油掛け饂飩のときの話、ねぎと生姜が
合わないってのは。

21 :困った時の名無しさん:2005/05/06(金) 16:42:49
きな粉とか、あんこ(粒あん)で食べてみ。


22 :困った時の名無しさん:2005/05/07(土) 12:40:58
生醤油うどんか釜玉うどん。
生醤油うどんは大根おろしをいっぱいかけて、すだち(無ければレモンでも)
をかけて、醤油をかけて食べる。ネギや鰹節はお好みで。
釜玉うどんは、あらかじめ熱湯で丼を温めておく。
ゆであがる直前に丼に卵をとき混ぜておく。
直接うどんを鍋から丼に移し、混ぜる。醤油を垂らしてさらに混ぜる。
こちらもネギや鰹節などお好みでどうぞ。
どちらも恐ろしく簡単でうまい。つゆなんかまずくて使えない。

23 :困った時の名無しさん:2005/05/22(日) 19:30:38
>>355 テレビで見たことありますよ

24 :困った時の名無しさん:2005/05/23(月) 11:25:25
さて、>>355がどんなレシピを披露するのか気長に待とうか

25 :困った時の名無しさん:2005/05/23(月) 13:14:31
えらいロングパスやなーw

26 :困った時の名無しさん:2005/05/23(月) 18:31:33
冷蔵庫に
卵1個・冷凍さぬき1玉・大根の端っこしかありません(T-T)
何か良い案を教えてください。

27 :困った時の名無しさん:2005/05/23(月) 19:08:50
大根おろしと卵と醤油をかけて食えよ。普通にうまいぞ。

28 :困った時の名無しさん:2005/05/23(月) 19:21:01
タラコうどん。タラコスパと同じ要領でタラコ、バター(オリーブ
オイル)、味の素少々、好みでコショウ、刻みのり。スパゲティとは
違った味わいでおいしい。

29 :困った時の名無しさん:2005/05/24(火) 01:24:49
26です
>>27
どうもです。自分結局そうやって食べました。
おろし器が無いので、千切りで(^^

30 :困った時の名無しさん:2005/05/25(水) 23:54:06
うどん屋でバイトしてたときに覚えたレシピだけど、
うどんにレタス、カニカマ、わかめ、トマト、など野菜などを乗せる。
つゆとゴマだれドレッシングを2:1を混ぜてうどんにかけます。
これからの季節にぴったりでとても美味しいですよ!

31 :困った時の名無しさん:2005/05/26(木) 00:04:09
大量の「旨味調味料」、即ち「味の素」が味の秘密。


32 :困った時の名無しさん:2005/05/26(木) 00:13:42
冷凍のカレーを出汁で伸ばし、
冷凍うどんをほおりこんで片栗粉を加えてカレーうどん。

33 :困った時の名無しさん:2005/05/26(木) 11:17:33
サラダうどん
茹でたうどんを水で洗い、レタス、ツナ、かつお節、シソの千切り、天かす
かいわれ大根、きざみ海苔、水菜、などあるものを適当にのっけて麺つゆ、マヨネーズ
をぶっかけ豪快にかき混ぜて食べる。ンマー

34 :困った時の名無しさん:2005/06/04(土) 11:36:52
うどんお昼に作ろうと思うんだけど簡単に美味しいレシピ伝授して下さい。
ちなみにタレはなく、暖かい汁ものにしようと思います。

35 :困った時の名無しさん:2005/06/05(日) 17:30:41
レトルトカレーをぶっかけて少し醤油をかけて
食べても美味しいです。

36 :困った時の名無しさん:2005/06/23(木) 14:53:35
簡単、冷凍うどんのおいしい食べ方。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1068461134/

37 :困った時の名無しさん:2005/10/02(日) 11:02:03
ひたすらage

38 :困った時の名無しさん:2005/10/03(月) 10:30:42
ミートソースで合えてもうまい

39 :困った時の名無しさん:2005/11/06(日) 02:21:11
1.レンジで軽〜く解凍する。
2.フランパンに油を薄くひいてうどん投入。
3.水を適当に入れる。
4.うどんが完全に解凍してほぐれて水分が飛んだら適当に野菜・肉を入れて軽く炒める。
5.醤油、和風だしで味付け。鰹節をかけて焼きうどんのできあがり。

具はうどんをレンジアップしてる間にでも適当に炒めとくといいかも。
具はなんでもいい。ミックスベジタブルとかベーコンとかいり卵でも美味しくできる。

40 :困った時の名無しさん:2005/12/20(火) 08:16:46
めんどくさい時はポン酢だけで食べるのもうまいよ

41 :困った時の名無しさん:2006/02/05(日) 15:02:05
>>23
このペースで行くと、答えが出るのに10年かかるな・・

42 :困った時の名無しさん:2006/06/11(日) 22:14:11
>>41
さて、ここで4ヶ月が経過したわけだが

43 :困った時の名無しさん:2006/08/04(金) 01:19:53


44 :困った時の名無しさん:2006/08/05(土) 21:02:24
めんつゆをボトルで買ってくればすみそうだな。^_^;
薬味は、お好みで。

45 :困った時の名無しさん:2006/08/07(月) 23:24:01
タラコスパのソースがいけた。

今は暑いのでサラダ風に
野菜の千切り+しょっぱい肉製品でたべる

46 :困った時の名無しさん:2006/08/21(月) 02:01:29
焼そばの様に、焼きうどんも美味い。
解凍して5センチ位に切って片栗粉付けてカリカリに揚げて塩ふって食うのも美味い。
普通にうどんにして、具にコロッケ入れるのも美味い。
しょうゆと卵をぶっかけて卵うどんにするのも美味い。
ワサビ茶漬けの素をぶっかけてダシ入れるのも美味い。

47 :困った時の名無しさん:2006/11/07(火) 18:25:21
うどんね。
そうそう!!!46と一緒の意見!!!
やきうどんもいいね!!
でもやきうどんの場合やと
冷凍よりゆでめんでつくったほうが
おいしいね!!!



48 :困った時の名無しさん:2006/11/07(火) 20:45:49
んじゃ、
さっと湯がいてから炒めれば?w

49 :困った時の名無しさん:2006/11/09(木) 03:09:33
カルボナーラうどんっての食った事あるけど、いけるよ。

50 :困った時の名無しさん:2006/11/11(土) 11:12:41
そうそう、パスタソースは合うわな
俺はタラコが好きだけど、饂飩の塩っ気があるから
二玉でタラコソース一人前が丁度良い

51 :困った時の名無しさん:2006/11/13(月) 15:11:24
冷凍シーフードミックスをフライパンで炒め、
出てきた煮汁に、レンジで回答したうどんをつっこんで炒め合わせる。
ナンプラーとコショウで味付けして、なんちゃってアジアン焼きうどん。
卵もおとして半熟にして、うどんにからめながら食べるとさらに美味しいです。

52 :困った時の名無しさん:2007/01/11(木) 02:41:47
昆布ダシのポン酢で食うのがうまい
さっと茹でてつけ麺みたいな感じで

53 :困った時の名無しさん:2007/03/28(水) 10:20:24
なんにもないときは
茹でて青じそドレッシングかけて食べる

54 :困った時の名無しさん:2007/03/29(木) 11:25:15
鍋で湯を沸かし火を止め卵を入れて蓋をして10分待つ
温卵完成、茹でたうどんにめんつゆとともにぶっかける
美味しい

55 :困った時の名無しさん :2007/03/29(木) 11:58:47
>>33
それよくやる。めんつゆかポン酢醤油で。
特に妊娠中つわりがあった頃、冷たくてあっさりしてて食べやすかったです。

冬は普通にあんかけうどんにすることが多いです。
別鍋でうどんつゆを温めて、片栗粉でとろみをつける。
チューブ入りのしょうがを添えるだけ。

56 :困った時の名無しさん:2007/03/29(木) 12:09:35
かまあげが好き

57 :困った時の名無しさん:2007/03/29(木) 15:11:55
酢醤油に柚胡椒と納豆加えてゆがいて冷水でしめたうどん投入
普通にうまいっす

58 :困った時の名無しさん:2007/03/29(木) 15:16:29
水で締めて冷たくしたうどんに熱々の肉味噌

59 :困った時の名無しさん:2007/04/01(日) 00:13:18
>>58
何てこと言うんだ!うおー食いてー!

60 :困った時の名無しさん:2007/05/03(木) 15:58:26
そろそろ冷やしたぬきの美味しい季節だね
ちゃんとごま油の香りのする天かす探さなければな
お菓子の味付けしてある天かすはもうこりごり

61 :困った時の名無しさん:2007/08/17(金) 16:05:06
自分で作れば早い

62 :困った時の名無しさん:2007/12/28(金) 06:37:11
>>41
このペースでいくと10年でおさまりそうにありません。
>>23がその頃生存しているかどうか不安になってきます。
なんかタイムカプセルみたいですな。
ロングパスを誰がどんな風に受け取るのか、この目で確かめたいものです。

63 :困った時の名無しさん:2008/02/12(火) 21:27:21
讃岐うどんの排水が田畑に流れて問題になってる件

64 :困った時の名無しさん:2008/02/13(水) 08:42:18
ksk

薄めた麺つゆと冷凍の刻みネギと一緒にどんぶりにぶちこんでレンジの煮込みモードでチン
天かすと一味かけてハフハフ

65 :困った時の名無しさん:2008/02/13(水) 09:11:08
豚汁に投入→煮込む

66 :困った時の名無しさん:2008/02/14(木) 10:56:53
お昼にカレーうどんを作ろうと思うのですが
(カレーだしはもう出来てます)冷凍のうどんを使う場合
うどんは別に茹でた方が良いのでしょうか。
それともだしにぶっ込んで煮た方が良いのでしょうか。

好きにしろよと思われるかもしれませんが
どちらの方がより美味しく食べられるのかと
ふと疑問に思ったので、どなたか教えて下さい。
よろしくお願いします。

67 :困った時の名無しさん:2008/02/14(木) 11:37:49
自分ならそのままぶち込む。
別茹ですると水気がきりにくく、カレーが薄まるような

  気 が す る

68 :困った時の名無しさん:2008/02/14(木) 12:12:17
私も一緒に入れます


ってもう昼だけれどw

69 :困った時の名無しさん:2008/02/14(木) 13:19:40
>>67-68
ありがとう。
書き込み見てから作ったので、カレーだしにぶち込みました
しかし思いの外うどんがカチカチでなかなかほぐれず・・
カレーだしはどんどん煮詰まるしで少し苦戦しましたが
なんとか美味しくいただくことは出来ました。

次回からはうどんは別茹でにしようと思いますw


70 :困った時の名無しさん:2008/02/21(木) 00:48:46
カレーうどんをレトルトカレーで作る場合は、

1・うどんを茹でて湯を切ってうどんバチに入れる
2・うどんダシをうどんが漬かる程度に入れる
3・温めたレトルトカレーを注ぐ
4・混ぜる
5・食え

和風に仕上げたいならうどんダシで一旦煮込んだ白葱や油揚げ等を混ぜ込むといい感じになる。

71 :困った時の名無しさん:2008/03/08(土) 03:53:07
ここまで読んだ
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72 :困った時の名無しさん:2008/03/19(水) 10:00:08
ごまだしって知ってる?
大分の人からもらったんだけど、アジとかの魚を焼いて小骨を除いて
細かくしたものに味噌が混ぜてある。
うどんを茹でて、少し茹で汁残しておいてスプーン一杯のごまだしを
茹で汁で溶きながら混ぜて食べる。
魚のだしがしっかりしててほんと美味しいよ。ネギやわかめが合う。

73 :困った時の名無しさん:2008/04/10(木) 18:51:38
>>72
http://www.gomadashi.com/gomadashi.html
これか。うまそうだな、食べてみたくなってしまったよ。


自分は冷水でしめて水を切ったあとに、
きゅうり、納豆、細く切ったたくあん、とろろこんぶ(少量)、
かつぶし、生の卵黄、ねぎに納豆のタレとの醤油をかけたのが好き。

74 :困った時の名無しさん:2008/04/23(水) 15:40:38
http://ytrytryrty.boldlygoingnowhere.org/
これ最高!!

75 :困った時の名無しさん:2008/06/05(木) 04:06:03
.
                     /⌒彡:::
                   /冫、 ):::6gatuyasi
                  __| `  /:::rakurakuyaruzo
                 / 丶'  ヽ::: daijixyoubu
                / ヽ    / /:::
               / /へ ヘ/ /:::
               / \ ヾミ  /|:::
              (__/| \___ノ/:::
                 /    /:::
                 / y   ):::
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76 :困った時の名無しさん:2008/07/23(水) 21:19:15
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   {   IT'S MORNING!   }
   ヽ                ノ
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               ̄
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      l              ノ
      ,' .:::..ヽ         /      ,-, ‐、
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 l   |  ヽ::::::::::. l      ゝ´       ', ヽ',  ´i
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77 :困った時の名無しさん:2008/07/23(水) 21:19:58
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     /  _  ,、      ヽ
. /  /  /:::l  {:::.i     l  l        _, -──-、
 l  l   l ::::|  ',:::.i   l  |       /       ヽ
 |  l   | :::l  ',:::l   / /      /  I'M      ',
 ヽ  `   | :::|   ',::l          {   AWAKE! }
      ', :::l    i::i          ヽ         ノ
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               l  ', { ´ヽ l
               ,'  }_ヽ ´ll
     _____ィニニ>'-イ    ノ_______
     ,'              ̄ ̄            ',
    ,'                             ',
    ,'_____________________',
   ,'                               ',

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78 :困った時の名無しさん:2008/07/23(水) 21:20:52
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  /  THE SUN IS SHINING!  ヽ
  {    IT'S A BRAND NEW    }
  ヽ  DAY, AND I'M ALIVE
Thanks I?s?s Khristos!!!!!
   `ー,-‐、───────── ´
     `ー<_ヽ
             ,、   _ -―- 、
           ´_ --_´  (:::::) ヽ
          / /          ',
         /              }
         l    ,         ,}ノ
         ,'::::::.', {',       /
          i::::::::: ', ヾー,─,--,-ィ/
         ',::::::::: ト- 、 ̄ ̄ ̄/
         ヾ::::: }   ヽ    i    
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79 :困った時の名無しさん:2008/07/25(金) 01:10:46
製麺所系専用スレ

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1216915671/l50

80 :困った時の名無しさん:2008/08/07(木) 21:03:58
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  ( ^ω^) ,,,.  シャクシャク        おっおっおっ
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O O ヽ、ノ  mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!! annsinnsite susumeru^^
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