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天ぷらレシピ

1 ::2007/12/07(金) 07:43:18
天ぷらの冷めてもサクッサクッとなる食感のレシピご存知ありましたら教えていただけますか?

2 :困った時の名無しさん:2007/12/07(金) 11:17:00
2げと 

薄力粉 卵水にベーキングパウダーでおK。

3 :困った時の名無しさん:2007/12/07(金) 12:43:36
衣に焼酎を混ぜるといい感じに揚がる

4 :困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 18:26:32
この前TVで揚げた後に氷水にさらすってあったけど、やった人いる?

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