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物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ41inレしピ板

294 :困った時の名無しさん:2008/02/04(月) 02:36:42
皮のすぐ下の組織に香りや養分が多いので
むかずにゆでる方が吉と思われ。

具は好みだけど、俺はキュウリ人参タマネギが基本。生を塩揉みで。
ゆで卵やマカロニ、ハムやソーセージも人気がある。

ゆでたジャガイモは熱いうちにすぐに切るかほぐして
酢かドレッシングをかけると吉。



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