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【ウマ〜】炊飯器でピラフを作る! 2合目【簡単】

1 :困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 19:53:34
前スレ
ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1038746307/l50

2 :困った時の名無しさん:2008/04/13(日) 21:38:27
●前スレ1のレシピ
1 名前:困った時の名無しさん [] 投稿日:02/12/01(日) 21:38
4人分
米2カップ、玉ねぎ半分、好きなキノコなら何でも、コンソメスープの素
1)米は洗ってザルにあける。玉ねぎとキノコをバターで炒める。
2)炊飯器に米と炒めた玉ねぎとキノコを入れ、水は1合半のメモリにする。
3)コンソメスープの素を砕いて入れる。そして炊く。
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●その他いれるもの
シーフード、ピーマンなどお好みで
カレー粉を入れるとカレーピラフ
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●味付けについて
野菜を炒めた時に塩コショウする
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●水加減について
米2合に対して水1.5だとパラパラでピラフ
米を炊飯器に入れた状態で水を入れ、その後野菜をいれる
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●米を炒めるかどうか
米を炒めた方が失敗しにくい
野菜と米は別々に炒める
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●スパゲティーソースは便利
スープスパ缶詰(アサリ等)を入れると美味しい
スープ全部と水少なめで炊く

3 :困った時の名無しさん:2008/04/14(月) 12:56:21
●失敗した時は(お米に芯がのこってしまったら)
リゾットにして食べる
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●コンソメ以外でスープ(味付け)出来るもの
ブイヨン
和風だし
和風ドレッシング
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4 :困った時の名無しさん :2008/04/14(月) 14:28:28
>>1 乙〜。
次スレがたつのか、ひやひやしながら見守ってたよ。。。

5 :困った時の名無しさん:2008/04/14(月) 14:50:52
このスレも6年かけて使おうw

6 :困った時の名無しさん:2008/04/14(月) 16:46:02
ピーマンの臭いが炊飯器に残って気になってましたが
白米1回と白米+16穀米を1回の合計2回炊飯したら
臭いが気にならなくなりました

16穀米の臭いで打ち消したのかもしれないけどw

7 :困った時の名無しさん:2008/04/15(火) 13:48:00
ドレッシング入れるのは水決める前にドレッシング入れるの?
水のあとでドレッシングいれると水位が増えちゃうよね

8 :困った時の名無しさん:2008/04/15(火) 18:59:33
馬鹿は料理なんて作らなくていいよ。

9 :困った時の名無しさん:2008/04/18(金) 16:42:35
玉ねぎは入れすぎても良くないね
水が出てパラパラにならなくなる

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