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1 ：呑んべぇさん：04/04/03 13:37

さぁ存分に語ってください♪
お客さんも書き込んで良いですよ♪

前スレ
「バーのマスター＆バーテンさんいらっしゃいませ」
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1076035732/

2 ：呑んべぇさん：04/04/03 13:50

閉店

3 ：呑んべぇさん：04/04/03 14:02

＞1
すれた手乙。

4 ：呑んべぇさん：04/04/03 14:26

いまさらアルコールの甘味がどうとか
もういいから
新しく得た知識を自慢したいのは分かるが
初心者丸出しすぎ

5 ：呑んべぇさん：04/04/03 15:24

　　リニュアルーオープンおめでとうございます
　お祝いにモエのロゼください

6 ：呑んべぇさん：04/04/03 17:36

「バーテンダーさん、いらっしゃいませ」にしてほしかったなぁ...

7 ：呑んべぇさん：04/04/03 18:33

【ｳｪｨﾁﾝｸﾞﾊﾞ-】ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞーの集まる店【生ﾗｲﾑ】
がよかった。

8 ：呑んべぇさん：04/04/03 19:53

8ゲトｽﾞｻｰ

スレ立て乙

9 ：呑んべぇさん：04/04/04 02:55

今日、内税方式導入後はじめていきつけのバーに行ったら値上がりしてました。
\1,000のカクテルが\1,100に・・・どうやら十円代は切り上げのようです。
ま、それでも通うんだけどね。

皆さんのお店はどうしてますか？

10 ：呑んべぇさん：04/04/04 03:37

チャージはどうなってました？

11 ：呑んべぇさん：04/04/04 04:43

前スレの996ってホントに甘さ感じないの？
味覚障害だらけだな、このスレ。

12 ：呑んべぇさん：04/04/04 05:59

感じるよ！

13 ：９：04/04/04 08:26

>>10
チャージはないお店なのです。

14 ：呑んべぇさん：04/04/04 10:24

>>11
粘着乙。

15 ：呑んべぇさん：04/04/05 00:35

他人の事心配する前に自分の味覚障害心配スレ。

16 ：呑んべぇさん：04/04/05 00:43

うちは一千万いかないんで消費税ありません
っていうか、去年まで三千万だつたわけで・・・本当にみんな三千万も行ってましたか？

17 ：95：04/04/05 01:52

>>16
さすがにこの時間こたえないだけある。
稼いでるかもー。
あたしバーテンでもマスターでもなく客ですけどね。

18 ：呑んべぇさん：04/04/08 16:34

>>17
稼いでるわけないじゃん・・・
ダイニングバーとかじゃなくてBARで3000ﾏｿは、ちとつらい。
キャパにもよるだろうが

19 ：呑んべぇさん：04/04/09 02:19

うちは三千万あげてますが？

20 ：呑んべぇさん：04/04/09 12:58

ピーチツリーの内側の注ぎ口は
なぜキャップ側に付きたがるのか。
チェリーヒーリングはなぜコルクの間から出てきたがるのか。

21 ：呑んべぇさん：04/04/09 14:03

>>20
ピーチツリーリキュールの粘度とキャップ形状からくる、閉めたときの空気
圧の関係です。設計ミスのようです。
チェリーヒーリングとコルクの件はチェリーヒーリングに含まれる成分がコルクを
侵食してしまう為です。同じボルスのチェリーブランデーをチェリーヒーリング
のビンに移し変えても侵食はおきません。（沖縄県工業技術センターの文献より）

22 ：呑んべぇさん：04/04/10 02:42

>>21
オイル漏れをおこすハーレーのエンジンみたいだ。

23 ：呑んべぇさん：04/04/11 06:35

>>22小便漏れするお前のチンコじゃないか！

24 ：呑んべぇさん：04/04/11 07:13

残尿・・・

25 ：呑んべぇさん：04/04/11 10:29

残尿カラーテレビ

26 ：呑んべぇさん：04/04/11 15:53

>>23
相変わらずバカ丸出しだなｗ
小便漏れどころか頭から脳味噌すべて流れて出てるぞ？

27 ：カスへ：04/04/11 16:45

だまってろ

28 ：呑んべぇさん：04/04/11 17:09

確かハーレーのエンジンはアルミじゃなくて鉄で出来てたはず。
放熱も悪いし、熱膨張でオイルが漏ったりすると聞いた。
ようやく最近改良されたとか。大雑把なアメリカ人らしい。

29 ：呑んべぇさん：04/04/11 17:17

ダビットソンだよね！

30 ：呑んべぇさん：04/04/12 02:25

チョビットソンです。

31 ：呑んべぇさん：04/04/12 02:47

>>29
デェヴヴィドスゥヲ〜ンです。
油断すると「デビッドさん」としか聴こえない。

32 ：呑んべぇさん：04/04/12 11:12

んで、「ヴィ」のところは、下唇を噛むんだよ。
血が出るくらいな。

33 ：呑んべぇさん：04/04/12 11:25

>>27
君ほどカスじゃないヽ(´ー`)ノ
日本語勉強しようね〜。ついでにPCもねｗ

34 ：呑んべぇさん：04/04/12 13:18

びびったカキコしてんじゃない↑

だまってろ　お前の招待は分かってる　田舎者

35 ：呑んべぇさん：04/04/12 15:24

>>34
びびった？誰に？お前にか？ｗドコニ招待してくれんの？お馬鹿さん(*^ーﾟ)b
お前ってマジで馬鹿だな・・・

36 ：呑んべぇさん：04/04/12 15:29

はいはい、モナーが登場するよー！

37 ：呑んべぇさん：04/04/12 17:34

（　´∀｀）ｵﾚﾓﾅｰ

38 ：呑んべぇさん：04/04/12 17:52

>>35　ビビッってんじゃんかよ！田舎のｶｽ！振るえてんだろｗ

39 ：呑んべぇさん：04/04/12 22:00

あの〜〜〜〜
　一般の方がみて、バー業界の人間は、皆こうかと思われては恥です
　もうちょっとまともなカキコを

40 ：呑んべぇさん：04/04/12 22:36

まさか北朝鮮じゃあるまいし、こんな基地外ばかりだなんて思わないよｗ

41 ：呑んべぇさん：04/04/13 01:52

>>38
真性キティ粘着きもい　　　どっか逝って下さい。邪魔です。
お店がそんなに暇なんですか？どこのDQNバーですか？宣伝しましょうか？
２ちゃんでｗ

42 ：歯糞じじい：04/04/13 01:55

>>38
きもいぞいぞい〜

43 ：呑んべぇさん：04/04/13 05:43

>>41　お休みですが･･･

44 ：呑んべぇさん：04/04/13 09:51

>>43
毎日、開店休業だわな・・・ｵﾏｴの経営手腕では

45 ：呑んべぇさん：04/04/13 10:26

　　_、_
（　, ﾉ` ）　　　　　ふっ・・・・
　　＼,; 　ｼｭﾎﾞｯ
　　　　(),
　　　　|E|

　　_、_
（　,_ﾉ` )y━･~~~　子供のケンカだな・・・・・

46 ：呑んべぇさん：04/04/13 15:26

>>44お前の店みたいに休みも取れないお店ではありませんので週休二日頂いて
おります。

47 ：呑んべぇさん：04/04/13 15:44

無視無視

サントリーのマカディア飲んだ？
あれ、かなり美味いね
ＣＭもテレビでやってるから店に置いたらすぐにはけたよ

48 ：呑んべぇさん：04/04/13 18:29

うちはCAFE DE PARISがはけなくて困ってます。
入り値も結構高かったし、うーん・・・

49 ：呑んべぇさん：04/04/13 20:51

>>47
マカでチンポ元気になるなら、ガンガン売れるだろうが
　そうじゃないとわかったときの、リバウンドが怖い（＾＾；

50 ：呑んべぇさん：04/04/13 21:32

↑　もしかして下品な香具師？

51 ：呑んべぇさん：04/04/13 22:00

46って、ただの雇われか（ぷっ

52 ：呑んべぇさん：04/04/13 23:55

>>50
女のきみにはわからんかもしれんが、男にとっては大変重要な問題だ
　
あれが元気ないと、Ｓ○○だけでなく、仕事も元気なくなってしまう
のだよ

53 ：ただの客：04/04/14 00:03

>>48
それを使ったオリジナルカクテルとか考えてみたら？

54 ：呑んべぇさん：04/04/14 01:54

アンツ・イン・ザ・パンツとかあるよな

55 ：失礼ですね！：04/04/14 07:09

>>51それだけ従業員を雇えるお店だってことです。

56 ：呑んべぇさん：04/04/14 08:53

>>55
八戸に無視されたからってムキになって煽ってるバカの癖に経営者か？ｗ
つーか週休二日？？脳内バーテンダーか？お前ｗ
漢字も分からないのに良く経営できるなｗボンクラ二代目か？ｗ

57 ：呑んべぇさん：04/04/14 16:02

>>56
相手にすんなって・・・バーじゃねえーよ、そいつの所は。
脳内だから徹底無視で逝きましょう。

58 ：呑んべぇさん：04/04/15 04:50

悔しがってますね　きゃきゃきゃー！

59 ：呑んべぇさん：04/04/15 05:23

家のバーは女不況だ。

穴が開きやすい木曜日はレディースデイなどとな。

60 ：567@：04/04/15 10:09

今日は朝から日差しが
眩しい位です

もうすぐ新緑の季節ですね!

61 ：呑んべぇさん：04/04/15 23:00

もう既に新緑の季節ですが何か？

62 ：呑んべぇさん：04/04/16 03:56

田舎はな！

63 ：呑んべぇさん：04/04/16 04:09

雇われ脳内うるさいよw 62は田舎者より商売センス無い癖に、だまってグラスでも拭いてなさい！あっトイレ掃除もよろしくなw

64 ：呑んべぇさん：04/04/16 04:38

悔しがってますね　きゃきゃきゃー！

65 ：呑んべぇさん：04/04/16 04:46

イヤッホー

66 ：呑んべぇさん：04/04/16 06:11

質の悪い糞スレと化してますね。ｗ

67 ：呑んべぇさん：04/04/16 11:07

下品と八戸のせいだろ

68 ：呑んべぇさん：04/04/16 14:53

>>67
お　ま　え　の　せ　い　だ　ろ　ｗ

69 ：呑んべぇさん：04/04/16 15:14

ところで皆様、消費税どうされましたか？値上げされましたか？

70 ：呑んべぇさん：04/04/16 21:25

表示方法変えるだけでしょ？
値上げするんですか？

71 ：客：04/04/16 23:56

行きつけのバーは値上げしてたよ。
1,000円のカクテルが1,100円になってた。
フードは据え置きだったけど。

72 ：呑んべぇさん：04/04/17 03:38

便乗だね・・・　

73 ：呑んべぇさん：04/04/17 03:40

チャージ無しにして何考えてんだか分かんないお店もあります。

74 ：呑んべぇさん：04/04/17 06:10

　うちはテーブルチャージ￥８００もらっていたのを、やめました
1杯だけ飲んで帰るお客様からみると、高く感じられるみたいなので
そのかわりサービス料１５％にした　　
ただ周りの店からみると、うちは割高料金だったので　
　実質値下げでしょうか

75 ：呑んべぇさん：04/04/17 06:35

変わりましたか?

76 ：呑んべぇさん：04/04/17 12:06

消費税払うほど儲かってないから関係ない
元々全然貰ってない

77 ：呑んべぇさん：04/04/17 17:45

売り上げ一千万いかない方が多いのですか？やはり？

78 ：呑んべぇさん：04/04/17 18:45

当たり前だろｗ　不景気で首吊ったのも何人もいる

79 ：呑んべぇさん：04/04/17 20:27

小規模のお店でも1000ﾏｿはいくらなんでも行くと思うけど、マジっすか？？

80 ：呑んべぇさん：04/04/18 18:23

うちは2000万いくよ？って言うBARのかたいますか？

81 ：呑んべぇさん：04/04/18 21:57

家賃30万くらいの店なら2000万もいかないようじゃやってられない。

82 ：呑んべぇさん：04/04/18 22:59

家賃三十万のお店ってどれくらいのキャパで従業員さん何人位なん？客単とか教えてもらえますか？参考にしたいので教えて下さい。おねがいしますm(__)m

83 ：呑んべぇさん：04/04/20 10:31

家賃なんて地域によって違うんじゃないかな？

84 ：呑んべぇさん：04/04/20 10:42

そりゃそうだ・・・

85 ：呑んべぇさん：04/04/20 16:48

>>82
基本的に「3日で家賃」がいいんじゃない？
家賃30万なら、1日10万以上売上がないときついだろうね。
少なく見て平均1人単価2,500円でいろいろ計算してみて。

86 ：呑んべぇさん：04/04/21 22:06

ま、理想はそうだが・・・・
イマドキ　３日で出せてる所って、どのくらいあるのかな？？

87 ：呑んべぇさん：04/04/22 04:49

最近のバーってガキの溜まり場になっててやだね
一人で来てたまたま隣り合った人との大人の会話って
出来ない雰囲気のとこが多すぎる。
ガキが大勢で来てワイワイ騒いで呑みまくったほうが
バーにしてみたら良いんでしょうけど、寂しくなったな。

88 ：呑んべぇさん：04/04/22 06:13

場所を選んでみな！ｲﾅｶﾓﾉ

89 ：呑んべぇさん：04/04/22 10:51

>>87
モチロンお店によるけどキミの意見には賛成だな。
バーにはバーのルールがあったはずなのに
それを軽視しすぎの感がある。
具体的に例を晒すのは荒れる元なので避けるが、
ここに来てる人間は理解できると思うが。

90 ：呑んべぇさん：04/04/22 13:59

>46
週休２日？
飲食が休日を取り始めたら儲かってるんだなぁと思うが、
やっぱ無休で営業してる方が好感持てるが。

91 ：呑んべぇさん：04/04/23 03:11

実態は人件費と光熱費を削るために週休２日なんでしょ。

92 ：呑んべぇさん：04/04/23 05:45

お前さんとはあまりにも違いすぎてて・・
まぁいいけど、そんなに妬むなっての。

ちなみに先月はセブにDIVING行ってきました。ｗ

93 ：呑んべぇさん：04/04/23 05:46

PS
ジンベエイザメ観て来ましたよ！ｗ

94 ：呑んべぇさん：04/04/23 09:58

帰ってこなくてよかったのに・・・・・

95 ：呑んべぇさん：04/04/23 14:10

行ってきたんじゃなくて、オーナーに連れてってもらったんでしょ。

96 ：呑んべぇさん：04/04/23 16:29

皆さんに質問です。
日曜の深夜も営業してるものです。

今回の様に給料日が土日にあたる場合は
金曜、土曜、日曜いつが忙しいですか。
前例でいいので教えて下さい。

97 ：呑んべぇさん：04/04/23 17:40

あなたのところはどうなんでしょうか？

98 ：呑んべぇさん：04/04/23 18:04

またまた来ました。
皆さんに質問です。
日曜も営業してるものです。
今回の様に給料日が土日にあたる場合は
金曜、土曜、日曜いつが忙しいですか。
前例でいいので教えて下さい。

99 ：呑んべぇさん：04/04/23 20:21

日曜の深夜や給料日前の雨は客足ない。

100 ：呑んべぇさん：04/04/23 21:50

http://www.shirakami.or.jp/~kanten/