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純米VSアル添 11

1 :呑んべぇさん:2008/06/07(土) 21:55:43
立てちゃった、えへ。

2 :呑んべぇさん:2008/06/07(土) 22:06:36
スレタイ端折るなよ。
そして過去スレくらい入れろボケ。

3 :敗残二等兵:2008/06/07(土) 22:30:11
あらら、乱立(笑  みんな酔っ払いだね。

4 :敗残二等兵:2008/06/07(土) 22:34:45
一部の人間が発狂して終了は、パターン化してるのだろうか?
訓練生さんが、どこを利用するかで、趨勢が決まるな。

5 :呑んべぇさん:2008/06/08(日) 10:12:22
醸造酒に醸造過程と無関係なアルコールを加えたら、それは醸造酒じゃなくて
リキュールじゃないかという話の続きから?

6 :呑んべぇさん:2008/06/08(日) 15:44:35
梅でいいなら、ここからやるか。

7 :呑んべぇさん:2008/06/08(日) 15:47:48


8 :呑んべぇさん:2008/06/08(日) 15:48:48


9 :呑んべぇさん:2008/06/08(日) 15:49:50


10 :呑んべぇさん:2008/06/08(日) 21:35:36
梅乃宿

11 :呑んべぇさん:2008/06/08(日) 21:57:01
梅毒中

12 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 17:12:56
梅肉

13 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 17:19:04
梅酒屋


14 :ジョン猿訓練生:2008/06/09(月) 18:24:31
こんばんは。
あれいつの間に立っていたんだ?前スレの終わり方は非常に気分が悪い物だったね。
>>4
そんな大げさなwネタ投下は二等兵殿にお任せします。
でも既にここも意味不明な梅やろうが来ているようだが。

15 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 21:00:29
梅でいいなら、ここからやるか。

16 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 21:08:00
梅乃宿

17 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 21:08:07
>>10
唯一のマジレスだったのにな

18 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 21:09:14
梅なきゃいけないのはここだろうがよ。
つかなんで立てやがったんだ。

19 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 21:26:10


20 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 22:03:15
梅雨

21 :ジョン猿訓練生:2008/06/09(月) 23:02:42
終わりだね。お休み。

22 :呑んべぇさん:2008/06/09(月) 23:09:26
梅でいいなら、ここからやるか。

23 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 00:43:55
越乃寒梅

24 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 00:45:32
>>14
結局こっちに来るしかないよね。
なんだかかわいそうです。

25 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 00:52:15
松竹梅

26 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 06:22:44
梅林

27 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 08:20:03
梅田花月

28 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 09:23:38
梅スレはここですか

29 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 09:58:45
梅田淳

30 :呑んべぇさん:2008/06/10(火) 19:19:34
梅干梅

31 :ジョン猿訓練生:2008/06/10(火) 23:19:58
だいぶ落ち着いてきたのかな?そろそろ猿品日記として使わせてもらおうかw
今日はフグの唐揚げ、フグチリ、フグ刺しとフグのフルコース。釣ってきたフグをもらった。
やっぱフグは美味いよ。酒は開運。海鮮に良く合いますね。安物アル添じゃ死んだフグも浮かばれないね。

32 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:27:59
梅でいいなら、ここからやるか。

33 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:28:33


34 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:29:26


35 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:29:56


36 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:30:47
梅雨

37 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:31:56
梅乃宿

38 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:33:09
梅雄エタノール

39 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:33:35
梅でいいなら、ここからやるか。

40 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:35:22


宿




41 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 00:37:14





42 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 07:52:36
やあみなさんおはようございます。
今日も一日頑張りましょう。梅の方々も頑張って埋めてくださいね。

43 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 08:40:57
梅でいいなら、ここからやるか。

44 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 12:57:13
梅になって見るきがうせたね

45 :ジョン猿訓練生:2008/06/11(水) 14:26:41
朝一の挨拶のコテがぬけていた。梅もそのうち飽きるでしょ。
今日は関鯖を頂いたので今から晩酌が楽しみ。

46 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 15:23:32


47 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 15:25:25
梅でいいなら、ここからやるか。

48 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 15:25:50


49 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 15:26:45


50 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 15:27:21


51 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 15:30:56
>>45
こっちで書いてたんだ。

>>31のフグはマフグかな? フグの類は美味しいね。
開運なら波瀬正吉あたりでも行けそう。

関鯖も美味しいね。
土佐鶴の純吟とか美味しそうな感じw

52 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 15:48:49
>>45
鯛だけぢゃなく、鯖も一番不味い時期に食べるのかよwwwwww

53 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:04:25
梅でいいなら、ここからやるか。

54 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:05:11


55 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:05:37


56 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:06:02
梅でいいなら、ここからやるか。

57 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:16:17










58 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:20:04


59 :ジョン猿訓練生:2008/06/11(水) 16:22:30
>>51
失礼。関鯖じゃなくて関鰺だったw
フグは皮を剥いてあったから、トラフグじゃないと思う。マフグかな?
関鰺は30cmオーバーのが2尾あるんで一尾は刺身。もう一尾はどうしようかな?


60 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:26:52


61 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:34:14
梅でいいなら、ここからやるか。

62 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:37:46
梅雨

63 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:41:04
松でいいなら、ここからやるか。

64 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:41:49


65 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:42:49


66 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 16:43:28


67 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 19:04:52


68 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 19:06:24
松乃宿

69 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 19:57:39
松田ユウサク

70 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 19:58:35
松竹梅 天

71 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 20:08:21





72 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 20:59:32
黒松剣菱

73 :ジョン猿訓練生:2008/06/11(水) 22:38:31
関鯵美味かったよ。今日の酒は黒龍。なんと言われようが美味い物は美味い。

74 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 22:56:37


75 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 22:57:53


76 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 22:58:45


77 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:00:42


78 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:02:00


79 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:02:33


80 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:03:45


81 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:23:45
猿が書き込んでる時点で、梅決定だな。
猿の荒らしに対する、酒好きの防衛策だ。























82 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:25:24


83 :ジョン猿訓練生:2008/06/11(水) 23:37:11
>>81
虚しいだろ?本当はwでもそれで楽しいならご自由に。
酒好きって(笑)君はまさに下郎らしいね。こちとら明日も仕事なんでお休み。
引き続き梅頑張ってね。

84 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:46:47
>>83
お、饒舌だな。
どっかのスレで俺様にぼこぼこに言われて、泣きながら逃げ出してたのにな。

また明日から、苛めてやるよ。
おやすみwww

85 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:50:16
>>73
関鯵だったかw
まぁ実際関鯖ならこの時期でも旨いけどやっぱりこの時期は鯵の方が旨いよね。
開運にも会いそうだ。
でかいのは東京のデパートなんかだと5000円〜1万円はする。
千葉なんかの100円〜200円の鯵もすごく旨いんだけど、また別物だよな。

86 :呑んべぇさん:2008/06/11(水) 23:59:57


87 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:06:31


88 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:07:25


89 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:07:56


90 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:08:23


91 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:09:00


92 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:10:58


93 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:11:25


94 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:12:29


95 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:13:43


96 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:14:23













97 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:15:11


98 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:16:51


99 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:17:31


100 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 00:19:08


101 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 02:32:53


102 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 02:37:38
>>81
「酒好きの防衛策だ」って?
何を防衛しようとしてるんだ?
寝言は寝て言え。

梅行為は立派な荒らしだ。
いっしょにされると迷惑だ。
猿のせいにするな。
とても迷惑だ。

103 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 02:41:08
× 酒好きの防衛策
○ アル添擁護派の防衛策
だな。「梅」やってるやつって、アル添擁護派だろ?

104 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 06:37:50
>>102
>>31見ろよ。
「純米VSアル添」スレを、猿日記に使うって公言してるんだぞ?
立派な荒らしだろ。とても迷惑な話だとは思わないのか?

「何を防衛しようとしてる」って、猿の荒らしを防衛って明記してあるだろ。
いちゃもんつけりゃ良いってもんじゃねーぞ、ばーか。

105 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 06:41:03
>>104
猿の日記より、「梅」の方が全然うざい。
猿の日記は酒のことに触れてるが、梅はそのような情報は一切無し。
どっちがスレ違いかはいうまでも無いだろう。
いちゃもんつけりゃ良いってもんじゃねーぞ、ばーか。

106 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 07:10:02
そうだそうだ

邪悪なアル添行為に異議を唱えさせろ!

107 :ジョン猿訓練生:2008/06/12(木) 08:01:56
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
純米を飲んだら純米の味の感想を書く。アル添を飲んだらアル添の感想を書く。
俺は純米派なんで純米を飲む機会が圧倒的に多いだけ。←「なんで純米ばかりなの?」
傷入りCDの様なバカ質問の繰り返しは不要。純米の方が美味い物が多いからだよ。
ネット上に山ほどある酒造りの工程だの蘊蓄だのの受け売り知識を書込む気は全くない。

108 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 09:48:14
>純米を飲んだら純米の味の感想を書く。アル添を飲んだらアル添の感想を書く。

感想スレではないはずw

元の話題が実のあるものかどうかは別問題だが(俺はないと思う)

109 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:15:07
まぁ、また産めればいいじゃん

110 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:17:19
梅ますか

111 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:18:44
MR.屁理屈
梅支援

112 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:23:39
隔離スレが厨の引き受け拒否して埋めって
存在する意味ないジャン

113 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:25:26
ジ→ョ→ン→猿→訓→練→→生→ち→ね

完成で85/Cカップのおっぱいうpしまつ。

114 :うほっ:2008/06/12(木) 10:26:15


115 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:26:45


116 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:27:52


117 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:36:30


118 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:37:24


119 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:39:10


120 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:40:24


121 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:40:56


122 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 10:41:44
>>121
アッー!

123 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:47:25


124 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:50:12


125 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:51:01


126 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:51:44


127 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:53:34


128 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:54:18


129 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:54:51


130 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:55:20


131 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:57:46


132 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:58:55


133 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 17:59:57


134 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 18:00:37


135 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 18:01:42


136 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 18:02:39


137 :ジョン猿訓練生:2008/06/12(木) 18:28:55
負け犬は今日も梅で頑張ってます(笑)

138 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 19:30:02
>>73 >>137
関鯵だったのか
鯖は旬じゃない時には脂は乗って無いけど、
弾力のある身質が魅力な場合には旬を外れていても案外美味しいと思う
関鯵なら純米か純吟くらいの開運でも美味しいね

今日は淡路の鱧と鱧の子で酒を飲むよ
山形正宗の赤磐雄町の純米吟醸か天覧山の金賞酒(アル添大吟醸)あたりで考えてる

139 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 20:32:53
梅でいいなら、ここからやるか。

140 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 20:33:39
梅ますか

141 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 20:34:15
MR.屁理屈
梅支援


142 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 20:49:24
もうすぐアル添は「第3の日本酒」扱いになるよ

143 :ジョン猿訓練生:2008/06/12(木) 21:01:07
>>138
美味そうなの飲んでるね。その二種は俺の近場では見たことないなあ。
埼玉の方の酒はいくらくらいするの?

144 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:04:41


145 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:05:05


146 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:05:47

























147 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:23:22
大吟醸とかって、アテ無しでのむもんじゃないのかなぁ?
俺の舌が不器用なだけかもしれないけど。

あ、ついでに梅w


148 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:52:47












毒だね







149 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:53:57


150 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:54:41


151 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:56:09


152 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:56:39


153 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:57:47


154 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 21:58:20


155 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 22:09:11
>>143
4合で5,000円だよ
結局別のお酒にしたけどね
純米大吟と山廃吟醸

156 :ジョン猿訓練生:2008/06/12(木) 22:22:41
>>155
その価格帯はアル添でも美味いんだろうね。
俺は4合なんか一瞬で飲んでしまうからなあ…。
でも知らない銘柄が色々出てくるのでありがたい。

157 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 22:31:54
>>371
GLEN MAVIS(グレン・メイヴィス)かな。
やまやで700mlが850円ぐらいで売ってたから、安物と言えば安物。
スコッチのピート香が嫌いでなければまあ普通に飲めるんじゃないかな。

158 :ジョン猿訓練生:2008/06/12(木) 22:43:47
おやすみ。

159 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 22:46:25
今日は平目と近海もの生マグロ(たぶん今が一番不味いw)と生シラスで一杯やります。
賀儀屋という純米吟醸原酒を酒屋に勧められました。

160 :ウンコ:2008/06/12(木) 22:54:52
ん?ここ、個人の日記スレで間違いない?
コテハンがやってるくらいだから、間違いないよね。
今日からここで、僕の排便日記つけるね。
よろぴく〜 ヽ(^o^)/

161 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 22:57:35
こんばんみ。
今日は、朝飯食べてる最中に肛門手前で下痢がぎょるぎょる言い出したので、
「あ、こりゃやばいぞ」
ってんで、駆け足で便所に駆け込もうとしたら、間一髪間に合わなかったよ。
ウンコ漏らしたブリーフ洗ってるときって、独身の寂しさを一番感じる時間だよね。

明日は漏らしませんように。
おやすみ〜。

162 :呑んべぇさん:2008/06/12(木) 23:44:24
まさにマンガ

163 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 00:16:04
>>156
美味しいと思うよ。
天覧山は少し香りがあるから、鱧の落としで梅肉にしたら飲もうと思ったけど
焼き霜にしてわさび塩とわさび醤油に変更したので、石鎚の純米大吟醸にした。
さっぱりしていて美味しかった。純米大吟でも良く出来てると思ったよ。

鱧の子と穴子は少し甘辛に煮たので、菊姫の山廃吟醸の原酒。
こっちはアル添だけど、濃い味わいでこれも良かった。

これらの吟醸は香りも強く無くて雑味が無いので、
良い食材の時には合わせやすいと思ったよ。

164 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 00:46:32
埼玉の酒ならベタに神亀は一度飲んでみる価値があると思うが、秩父錦の本醸造原酒かめ口を敢えて勧めたい。まぁ(少なくとも今年分は)手には入らないとは思うが。

165 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 07:52:32
みなさんおはようございます。
なんだかんだこのスレだけ伸びていますね。梅厨もここが結局気になってしょうがないらしい。
何故だろうか?(笑)俺を書き込み禁止したスレには俺は絶対行かないんだから、そこで有意義(笑)な
議論をどんどん交わせばいいのにね。梅厨アホ丸出しw梅も効果無しと気づいて今度は下品な荒しですか(笑)

梅厨代表

>>81 >>104

今日も頑張れ!

166 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 10:20:22
>>164
神亀はオレも好きな酒だな。燗酒でおすすめならここで決まり。

167 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 11:04:45
>>166
埼玉の中では神亀は際立ってるね。
コストパフォーマンスで言えば琵琶のさざ波やかめ口も素晴らしいと思うんだが。

168 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 11:06:17
書き忘れた
>>165
日記スレにいくのはやっぱいやなの?

169 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 12:07:55
>>84
よく見りゃこんなトンチンカンな事書いている。
俺はこのスレにしかいないんだけどねえ。
>>168
日記スレ?俺はそんなの立てた覚えは無いよw不毛な議論は過疎ってる重複スレが
あるからそこで良いんじゃない?誰が立てたか知らないけど、立てるスレ立てるスレ全てが過疎るから、
腹が立っているんだろうね。元々は「実際何飲んだなんだ?」っていうアル添厨の質問から、実銘柄を書くよう
になったのがことの始まりで。俺の前後のスレも同じようなものじゃん。


170 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 12:17:47
>>169
珍しく日本語が意味不明だなwww
おれはただ荒れないんだったら日記スレに書き込むのもありかなと思っただけだ。
味の感想や食べ合わせの話題も意味があると思うしね。

まあ向こうに書き込んでもどうなるかはわからんがwww

171 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 12:29:07
>>170
まじ?どこか変かな?
でもここも変な梅厨をまず追い出さないと話にならない。(というとまたわいてくるけどw)


172 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 13:02:05
>>171
「飲んだなんだ?」がよくわからなかったwww
まぁカオスな感じで続けていくのもまたいいぢゃないか。

173 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 13:48:21


174 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 13:49:28


175 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 13:51:54
>>172
ほんとだw「飲んだんだ?」のつもりだった。
後「お前が実際飲んだアル添の銘柄を書いて見ろ!」「十四代飲んだこと無いだろ!」
ってのも定番だった。

176 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 14:06:52
黒松剣菱飲んでみた
臭みがあるので、これでアル添擁護するのは無理がある風味だと思ったよ


177 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 14:29:53
>>176
同意。妙にぬとっとしてるし風味が悪い。
さらに下の酒と見比べるて飲めるってだけのような。

178 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 17:31:41
>>176
>臭みがある
>>177
>妙にぬとっとしてるし風味が悪い

アル添が原因なのか?



179 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 17:36:44
>>178
最後の梅無しでは聞けないのか?この小心者w
何が原因かと聞いてどうする?知ってどうする?原因が分かれば美味くなるのか?
原因が分かればもう飲まないのか?飲んで美味くなければ原因がなんであれもう飲まない。
偶然か必然(笑)なのか、そう言う酒はアル添に多いと言うだけだ。

180 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 17:41:03
>>179
おまい、本当はワインなんか好きじゃないだろ?



181 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 17:57:11
>>180
また誤魔化しか…。いい加減進歩しろよ。答えないのならスレから消えろ。

182 :敗残二等兵:2008/06/13(金) 20:51:55
祝 解除
皆楽しそうだな。もうどちらが隔離されてるか判らない位の一体感だな。
派生スレも元気ないし、結局 訓練生氏が趨勢を決めちゃった。

183 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 21:08:43
>>182
おめ。只今、
1.アル添すると、妙にぬとっとしてるし風味が悪い、状態になるかならないか
2.猿は本当はワインが好きじゃない。

という議論の真っ最中だが、忌憚なく思うところを述べてくれ。

184 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 21:13:29
ビールみたいに
アル添の酒は、第二の日本酒ということにすればいい


185 :敗残二等兵:2008/06/13(金) 21:31:59
>>183
ええええ、そんな話なのかい?単に黒剣菱まずいじゃないのか? 飲んだことないけど。
2kyのワインより2kyの4合ビンのほうが個人的には好み。高いのは旨いけどな。

>>184
アル添表記をもっと大きく書くべき。

186 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 23:18:39
>>178
臭いのは、アル添が原因じゃないよ
大手の酒のほとんどはアル添だから、こういう酒も市場の中では多いけどね

年輩の方々とかは、この臭いので日本酒らしさを感じたりするので厄介なんだよね

187 :呑んべぇさん:2008/06/13(金) 23:22:41
>>179
今日は何食べて何飲んだのかな?

おれは瀬戸内の蛸を嫁が買ってきていたので、
軽くボイルしてワサビ醤油で山形正宗の赤磐雄町の純吟を飲んだ
これも良い酒だよ
その後ワインも飲んだけど、ワインはスレ違いなので割愛

188 :ジョン猿訓練生:2008/06/13(金) 23:29:43
>>183
故意に言ってるの?(笑)黒松剣菱オンリーの感想だよ。
>>187
今日のメニューは活き鯵刺し、活きうちわエビ刺し。他に野菜の煮物、おこわ。
ビール、日本酒は久々にダッサイ。今焼酎。


189 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 00:58:56
ウンコがんばれ!



190 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 01:45:10
>>188
活け鯵って活け締めの鯵ってことか?

191 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 01:47:18
>>188
誤爆。「活き鯵か」そりゃ旨そうぢゃねぇな。
獺祭がかわいそうだ。

192 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 02:25:13
>>191
では、獺祭には何がおすすめ?

193 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 07:45:03
>>192
活きた鯵(ほとんどが養殖)より活け締めの鯵の方が旨いって意味。
獺祭は今うちにもあるが繊細な香りを殺したくないので食事に合わせるのは難しい酒だと思っている。
釣りものの鯵なら合うかな。関鯵のような瀬付きの鯵とは香りが被るような気がする。
鉢マグロの赤身には合ったが本マグロの中トロ、カツオはだめだった。

194 :ジョン猿訓練生:2008/06/14(土) 07:58:13
みなさんおはようございます。今日も仕事です。頑張りましょう。
>>193
活きた鰺より活け締めの鰺の方が旨い、か。グルメ本や蘊蓄本の定番説だね。
まあ基礎的な知識はあるようだけど、実際はその鰺によるってことだよ。
養殖=不味い、天然=旨いって単純な考えも改めた方が良いぞ。てか今時相当マヌケ。
天然至上主義の客は料理屋にとってある意味いい鴨だよ。鴨は天然が美味いけど(笑)

195 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 08:39:31
>>194
まぁそれも俺が養殖の旨い鯵を食べたことがないってだけの話だ。
あんたがアル添嫌いなのと同じような話だとも思うが。
「天然信仰」なんて言うのは本当におっしゃる通りだと思う。
魚のうま味を脂に求めるのであれば本マグロはスペインやクロアチアあたりのものは天然より旨いことになるし、鯛なんかも旨い養殖がある。
ただいかんせん自分の生活上魚ばかり食ってきたので養殖は臭いが気になってしまうことが多い。
魚に脂を求めてないせいもあるかもしれないがアンバランスに感じてしまうんだよな。

で、鯵は旨かったの?

196 :敗残二等兵:2008/06/14(土) 08:39:31
鯵に養殖があるのか。初めて知ったよ

197 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 08:46:08
獺祭は食中酒としては糞でしょ

198 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 08:46:53
>>196
あるんだよ。天然でも安いし旨いから必要ない気もするんだが居酒屋なんかの生け簀にいる鯵はほとんどが養殖なんだと。

199 :ジョン猿訓練生:2008/06/14(土) 08:51:03
>>195
美味かったよ。数日前に関鰺(これは活き締めw)を食べたって書いたよね。
比べる意味でも昨日活きた鰺を食べた。別に大差ないんじゃないか?
活きた鰺は殆どが養殖は不確かなんでスルーしたが、二等兵殿が言われるとおり、いないと思う。
鰺なんか養殖してもペイできないだろ。昨日食べた店もその日食べる分だけを計算して仕入れているので、
身が痩せている事もないし、コクもあったしね。小さいみせなんでいけすも小さいからすぐ品切れになるし。
カワハギが食べたかったが、既に売り切れていた。


200 :ジョン猿訓練生:2008/06/14(土) 08:54:37
失礼!今調べたらあるんだな。ただ刺身には向かないと書いてある。

http://www.akadama-sushi.com/mametisiki/007.html

201 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 09:03:57
>>199
生け簀の鯵はほとんどが養殖って話も調べてみてくれ。
関鯵と大差なしかよwww
確かに食感は似るが。まあその店の扱い方が良いのかもしれんがな。
カワハギはもう旨くない。もっと寒い時期に食え。

>>197
糞とまでは言わないが食中酒としては確かに難しい。

202 :ジョン猿訓練生:2008/06/14(土) 09:27:09
>>201
だから何度も言うがその鰺によるんだって。
関鰺は2尾もらったんだけど、一尾は素晴らしく美味しかった。
もう一尾はさばいた瞬間に?と思うような身の感触。不味くは無かったけど…。
それと昨日の鰺なら昨日の鰺に軍配が挙がる。魚の味を一般論で語るのは滑稽だよ。
カワハギの旬が冬くらいうちの犬でも知ってるよ。
一般論で語るのが好きなんだな。ただカワハギの旬は一般論でも秋から初夏だけどw

203 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 09:33:04
>>201
獺祭みたいな食事と合わない酒を飲むと
蔵元は何を目指して日本酒作ってるのか考えさせられるよ。
賞をとることかもしれんが。
まあ単独で2、3杯飲むには最高だけどね。

204 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 09:36:23
>>202
一般論ぢゃなくて実際食ってみれば分かるからw
関鯵っていうか瀬付きの鯵は品種が違うと思えるほど普通の真鯵と味が違うものだから、ん?と思ったんだよ。
輸送の過程で身が緩くなってる可能性はあるが。

205 :ジョン猿訓練生:2008/06/14(土) 10:09:27
>>204
その関鰺は知り合いが釣ったのをもらった。今回釣れた鰺には何故か身が柔らかいものが
結構いたらしい。でもね、冬がこの魚の旬だから美味いはずだ!って食べている奴多いよ。
冬でもいろんな要因で不味いものは不味いし、旬をはずしているけど以外と美味いってこともあるし。
沢山くってりゃいろいろなのに当たる。

206 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 10:40:13
一般論で語りたがる奴はグルメ漫画とかの影響を受けている。

207 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 13:13:43
>>205
そりゃその通りだ。
釣ってきたのであれば瀬付きの鯵ぢゃなくて回遊の鯵が混じる可能性がある。
それは関鯵ではないし味が全然違う。

208 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 13:41:11
>>203
一般論としては同意だね。
先日純吟50を飲んだけど、洋食に合わせた。
ホロホロ鳥の胸肉のソテーだけど、良かったよ。

209 :敗残二等兵:2008/06/14(土) 14:17:02
瀬付きの黄色い鯵の方が旨いと思うんだけど。違うのかな?
>>198
釣り餌のあじがまでも養殖だったとは!参りました。

210 :呑んべぇさん:2008/06/14(土) 16:35:38
>>209
もちろん瀬付きの鯵の方が旨いよ。
食感や味が白身魚に近くなるが青魚特有のうま味もあるんだよな。
良いつまみになります。

211 :ジョン猿訓練生:2008/06/14(土) 17:57:10
さて今日は何を食べて飲むかな。また外食しようかな?
仕事後に昼寝して今起きた。体が少しだるい。飲みが足りないのかなw

212 :敗残二等兵:2008/06/14(土) 20:25:14
水芭蕉の純米案外旨かった。同じ蔵の有機のお酒のついでに期待しないで購入した。
酒屋ごとに、主力のお酒があるのは住み分けというか、面白いな。水芭蕉はその見せの主力のお酒でした。

213 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 00:15:22
>>212
特約店なんかはテリトリー制がらしいよ。
有名な酒を一つの店でそろえることができない代わりに酒屋ごとのこだわりが反映されてて面白いよな。

214 :ジョン猿訓練生:2008/06/15(日) 00:55:18
今日は結局イタリアンを食べに行きました。

215 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 07:16:54
>>212
水芭蕉はオレも好きですね。
同じ永井酒造で谷川岳(アル添)っていう確か1900円くらいの
ハイCPの酒があって好きだったんだけど、最近味が変わってしまった。
なんか無意味に辛口になったような。

216 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 10:52:11
なんで自分の日記スレがあるのに、そこでやらないの?


217 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 11:59:47
今朝は、納豆と玉子焼きでした。

昼は、外食しようかな。

218 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 14:11:59
こんにちは、昼は結局蕎麦屋に行きました。
車で行ったため、ちょっと一杯は止めました。

219 :ジョン猿訓練生:2008/06/15(日) 17:42:08
今日はひらすといってヒラマサの稚魚を一尾買って来ました。さばいて半身は刺身に、
半身は洋風に調理しようと思っています。酒は新たに買ってきた開運、波。
この酒は本当に刺身に合うなあ。


220 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 19:15:57
こんばんは。今夜は、イタヤガイを辛子酢で一杯やっています。酒は石川県の純米酒です。
この酒はコクがしっかりあって、やや酸味が強い酒です。燗にすると酸が浮いてしまい不味いです。
だけど、シャーベット状まで冷やして呑むと、涼やかで旨味があり、適度な酸味が刺身にあいます。

夏の一杯の提案です。
酒の銘柄等は、コテ猿の躾のため、教えません!

221 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 19:49:28
何このスレ?

222 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 19:57:19
>>220です
あまりに酒の情報が少ないので、もう少し。
蔵は、石川県大手蔵で、かなリーズナブルな酒です。





223 :敗残二等兵:2008/06/15(日) 20:22:37
>>213
テリトリー制や特約店を作れるお酒がおいしいといえるのでしょうね。その中から探せば、外れ難いのかもしれませんね。
>>215
有機栽培系のお酒を造っているところは、大好きです。買わないと頑張ってもらえなくなるので、積極的に購入してもよいかも。

今日は、敦賀でバーベキューでした。スーパーで花垣 九頭竜 一本義が並んでいた。なんというシュールさ。米のしずくを購入。花垣さんは、全体的に酸味があるのでやっぱり苦手かも。お子様の舌の持ち主なので甘いのが好みです。故に一本義純米が一番無難なのです。


224 :ジョン猿訓練生:2008/06/15(日) 20:45:29
ひらす安かったんだけど、無茶苦茶美味いよ。ちょっとびっくりw

225 :敗残二等兵:2008/06/15(日) 21:50:59
日本海でマグロ大漁。安いけど若干高い。奥さんばかりに買い物に行かすとチャンスがなくなるよ。天然マグロ旨いよ。
日本酒と合わないといったやつは、誰だ?めちゃくちゃ旨いがな。

226 :ジョン猿訓練生:2008/06/15(日) 22:34:31
>>225
小さい奴なら一尾2000円で並んでるな。マグロの稚魚。なんであんなにいるんだろ?

227 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 22:39:52
>>225
>日本酒と合わないといったやつは、誰だ?
そんなやついないと思うが

228 :呑んべぇさん:2008/06/15(日) 23:12:46
>>223
黒龍が無くて九頭龍があるなら相当シュールだなwww
>>224
関東で言うイナダ(ブリの小さいの)なんかも安くて旨いのあるよな。
脂は少ないがさっぱりとしていて味もいいとなるとかなりいいつまみだ。
>>225
俺のコメントの事だったら、個人的に本マグロは獺祭とは会わないと思うというだけのことだからねwww
確かに最近近海でメジマグロ(本マグロの幼魚)が安くていいのがあるね。
生だったらかなり旨いし日本酒のつまみとしても最高だ。
さすがに1尾で2000円なんてのは見たことないがwww

229 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 08:08:02
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
>>228
本当に小さい奴だよ。50cm無いくらいだったかな?ひらすなんか一尾400円(笑)

230 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 08:46:26
おはようございます!
今朝は、バナナと牛乳で軽い朝食です。
仕事前には、これ位の食事があってるみたいです。

231 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 11:48:33
こんにちは!
昼食は、早めとりました!鰯の天ぷらです。一杯と行きたいですが、我慢我慢!

232 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 13:18:21
>>229
ヒラスいいなぁ。マグロも本メジでその値段なら絶対買いだよ。まぁ50センチでも一人で食える量だとは思えないがw
随分開運気に入ったようだな。静岡の酒って魚に合う酒が多いよね。
四国にも結構魚に合う酒が多いと思うが。

233 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 13:32:51
>>232
四国と言うより、高知県だな。

234 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 13:46:28
>>233
久礼とか合うよね。
愛媛の賀儀屋純吟も相当香りが強いが、個人的には魚に合うように感じた。

235 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 16:05:27
日曜に焼酎をまとめて買ってみたw
乙じゃ駄目だろうけど、純米酒に水で割った甲焼酎を入れるとどんな味になるんだろ?
安物アル添みたいなきついつんつん味になるのかな?

236 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 16:17:00
>>235
開運、結構気に入ってるなら、
開運の佳撰を呑んでみるのも一興だけどな!

237 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 16:45:50
>>235
アル添はもろみの段階で添加しないとあまりメリットがないんぢゃないか?

238 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 16:47:23
いや純粋にどんな味になるか?って事だけで。
出来の悪い激マズの純米をつかんだときに一度試してみようかなw

239 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 17:15:16
>>238
出来の悪い激マズの純米酒をつかまない努力をしろよwww
でもいろいろやってみるのは面白そうだな。
原酒なんかを自分の好みに合わせて水を加えてみたり。
話変わるけどそういえば前、住吉にはまってたって言ってたよね?

240 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 17:25:57
>>239
はまってた!ネットで6種類くらい取り寄せて飲み比べたりしてたw最近飲んでないなあ。

241 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 17:28:46
>>240
すげーなwww当然だがそれぞれ違うの?
近くの酒屋に置いてあるから今夜やろうと思ってるんだけど。

242 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 17:45:05
金、銀、極辛口とか日本酒度が+5〜10くらいの中から選んだんだけど、どれも美味かったよ。
それぞれ米が違うだっけな。当然微妙な味の差は当然あるんだけど、どれを飲んでも住吉だなって感じだった。

243 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 17:58:34
ジョンさんって四国の人なの?

244 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 18:01:02
>>242
なるほど。結局銀しかなかったから銀買った。
常温の方がいいの?

245 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 18:01:40
>>234
久礼もいいよね。
蔵元の人がうちのはどれもぜひ燗でって力説してた。

246 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 18:07:06
>>245
そうなんだ。もちろん冷やしても旨かったけど確かに吟醸も燗して旨かったな。

247 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 18:32:45
>>238
俺前に抱き合わせでクソ不味い純米掴んでどうしようもなかったから米焼酎と水少量で割った事ならある
そしたら何とか飲める酒になった

248 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 18:51:06
>>243
違うアルヨ。って、四国が中国に見えたw
>>247
面白そう!俺も今度やってみる。少し寝かせた方がいいかな?

249 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 21:46:17
大吟醸はアル添ばっか。
純米の大吟醸が飲みたい。


250 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 22:10:34
>>248
住吉旨いよ。辛さの中に熟成酒特有のコクと柔らかさがあって、こんな旨い樽酒は飲んだことないかも。
貝刺しと鰻肝でやってます。
>>249
純米吟醸飲めば良いんでない?
純米なら吟醸までが米由来の膨らみと豊かさが際立つと思うし大吟醸ならアル添の方が香りが際立つしさ。

251 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 22:20:57
純米大吟醸ってあんまり意味ないように思えるんだけどな、、、

252 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 22:52:21
>>250
おお、素晴らしい感想!まさにそうだよね。でもちょっと聞いた話では
木の香りを付けるため材木をぶち込むとか…。本当かな?

253 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 22:59:04
>>252
確かにありそうな話だね。ウィスキーなんかでもあるみたいだし。
でも旨いから良いやwww

254 :ジョン猿訓練生:2008/06/16(月) 23:19:21
美味いが一番!ではお休みなさい。

255 :呑んべぇさん:2008/06/16(月) 23:30:55
>>253
ウイスキーに木をぶち込むのは禁止されてるけどね


色々意見あるけど俺は大吟醸でもやっぱ純米が好きだな
アル添しなくても香りを引き出している純米大吟醸あるし

256 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 00:04:39
こんばんは!
仕事が長引いて、今から晩酌です。晩飯は仕事の合間に、焼きそばとカップラーメンでした。
晩酌は枝豆と豆腐をツマミに、某大手蔵の山廃純米です。この酒は全量五百万石の酒で、味は、ヌル燗で充分な旨味のある酒ですが、印象が余り残らない酒です。素性がいいだけに、濾過が過ぎたかな?残念です。
銘柄等は、コテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は、101.4kgです。

257 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 00:07:22
>>255
スコッチはそうだけど国産だとあり得るのかと思ってた。
無知ですまんです。
純米大吟醸で何かお勧めがある?

258 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 00:13:42
>>257
風の森 純米大吟醸 キヌヒカリ45% 無濾過生原酒 新酒19BY
2940円!
食事に合わせるならぬる燗かも

259 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 00:22:38
>>258
そんなにいい酒、人に教えるな!
特に奈良の酒は!隠れた銘醸の地なんだから!


260 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 00:30:52
>>258
安っwww
覚えとくよ。

261 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 00:46:35
>>260
安くて当然だろ!飯米使用なんだから!

262 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 00:58:06
>>261
あ、そうなんだ。
でも酒米ぢゃなくても旨い酒はあるよ。
今日俺が飲んだ住吉もササニシキだし。むしろ酒米は生産量が少ない分コストパフォーマンスは飯米のほうが良いんでない?
まぁ吟醸系は酒米のほうが有利だとは思うが。

263 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 01:20:59
>>262
261たが、
オレはコストの事しか触れてない。
其処に関しては貴公と同じ事しか言ってないつもりだが。何か?
オレは、基本飯米の酒が多い。きらら、ヒノヒカリ、キヌヒカリ、アキツホ、ホウレイ、日本晴、あきたこまちの酒がメインだ。

264 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 07:48:10
>>262
まあ、原料米のことは忘れて一度飲んでみなよ。
ちなみにこの蔵元のはすべて無濾過のみ。
確かにあまり教えたくない蔵元だな。

265 :ジョン猿訓練生:2008/06/17(火) 08:12:23
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
探せばそんなやすい純米大吟醸があるんだな。奈良の酒と言えば春鹿はよく飲んだなあ。
昨日刈穂の超辛口っての飲んだんだけど、美味いんだけど最近は以前ほど辛口が口に合わなくなった。


266 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 09:00:33
おはようございます!
今朝は、ご飯200gとイカ明太子と玉子でした。
起床時の体重は101.8kgです。

最近は、中小の蔵が、飯米を使って、リーズナブルで美味しく個性のある酒を造ってる。狙い目だな。

例えば、香川の悦凱陣なんか、オオセトの酒がいい例だ。

267 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 11:37:15
>>263
そうだったか。銘柄としてはなにが旨い?
>>264
見つけたら試してみるよ。無濾過好きだし
>>265
獺祭や開運なんかも甘めだしな。
>>266
凱陣も飯米だったか。飯米の酒も個性が出ておもしろいかもな。
ってか卵も明太もコレステロール高いから気をつけろよwww

268 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 11:57:51
こんにちは!
今日も、早めしです。中ご飯、ゲソ、鱧、穴子の天ぷらと牛スジと大根の味噌煮です。

>>267、飯米の酒は、有名酒を買う事より、地元近隣県の良酒を探す事が楽しいと思うのですが。。。

269 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 12:02:18
>>268
そうなんだ。
確かに地元の米で作った限定品みたいなのがあるね。
ってか昼間っから旨そうなもん食ってるねww
酒飲みたくなりそうなもんばかりだwww

270 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 12:08:14
>>268
おいおいメタボ一直線じゃないの

271 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 12:18:49
>>269
昼はいつも、海沿いの大衆食堂です。あれで750円位

272 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 12:28:55
>>271
良い生活してやがる。うらやましいな。どこ?

273 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 12:57:10
ゲームから飲んで呑まれていただきます

274 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 17:09:20
>>265
書き込みで気になったので、ひらす食べたよ
今の時季にたしかに美味いね
昼間食べたのでお酒は合わせなかったけど、
色々と合わせたいお酒が頭をよぎったよ

今晩はワインの予定なので、お酒は小休止
でも、寝る前にちょっとだけ麓井の生もと純米吟醸でも飲もうかと思ってる

275 :ジョン猿訓練生:2008/06/17(火) 17:56:37
>>274
多くの魚が冬に旬を迎える中、カンパチ、ヒラマサ、鰺のように夏が旬の魚は本当にありがたいよね。
特にカンパチ、ヒラマサは冷や、冷酒にぴったり。

276 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 18:06:10
>>275
一昨日はスズキを食べたんだけど、スズキもこれから美味いね
鱧や穴子もこれから美味しくなってくるよね
冷酒は、おれの飲んでるのも飲ませてあげたいよ

277 :ジョン猿訓練生:2008/06/17(火) 19:58:48
今日は天然ヒラメの刺身を買ってきた。この後食べるつもり。
いつもの知ったか旬君突っ込み宜しく。


278 :敗残二等兵:2008/06/17(火) 20:52:48
これからは、コチだろ、照りゴチ。白身で刺身うまー。
いま、地元の純米大吟醸 生 飲んでるよ。このクラスには苦味は無いね。
苦味も苦手じゃ

279 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 20:54:51
こんばんわ
雀です

280 :敗残二等兵:2008/06/17(火) 21:38:11
こんばんは、雀さん。時々つまみに注文させていただいております。
雀焼きは、本当はひよこ焼きだというのは、本当ですか?


281 :知ったか旬君:2008/06/17(火) 23:11:42
>>277
旬を知ったかぶりする俺は住吉おいしくいただいてく俺でもあるんだがなwww
「寒ビラメ」っていうがどうなんだろ?こないだおれも食ったが旨かったよ。
まぁ、これからの時期の鰈が旨いのは事実だが。
>>278
コチは確かに外せないな!!
そんな俺は今が一番マズいと言われる近海物の生本マグロをつまみに住吉、賀儀屋、雪中梅、楯の川でやってます。

282 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 23:28:29
こんばんは!
仕事が終わり、これから晩酌です。
晩飯は仕事の合間にカレーと唐揚げ4コ、たこ焼き4コ食べ過ぎた様です。反省!
晩酌は、おにぎりをツマミに、昨日と同じ大手蔵の山廃純米です。
欠点も無く、なめらかでほんのり甘い味わいは、そこそこ美味いと言えます。
でも、余り感動がないです。

就寝前の体重は102.4kgです。ピンチです!


283 :呑んべぇさん:2008/06/17(火) 23:37:26
>>281
楯野川の感想レポよろ。

284 :知ったか旬君:2008/06/17(火) 23:50:55
>>283
ちゃんと作った酒という印象。
本醸造や純米で二千円台前半だが吟醸といっていい香り。
食事を邪魔しないが、濃厚な酒が好きな僕としては物足りない感じ。他の酒と際立った個性も感じらんない。
ただ、今燗してみたが味に膨らみが出るし冷酒でも特に淡麗な酒が好きな人にはお勧めだと思います。

285 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 00:08:31
>>284
ありがとうございます。

286 :知ったか旬君:2008/06/18(水) 00:48:38
>>285
ご丁寧にどうもです。

287 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 07:42:06
おはようございます!
今朝は、早出のため、朝食は採る事が出来ませんでした。

そして今朝の起床時の体重は101.8kgです。(ホッ)

288 :ジョン猿訓練生:2008/06/18(水) 07:57:12
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
>>286
やや、面白いコテが現れたなw知ったか旬君宜しくお願いします。
ちなみにヒラメは冬と比べるとそりゃ味は落ちるんだろうけど、ヒラメはヒラメで
美味かったよ。甘味も結構あったし。昨日の献立は最初ビールに合わせて強烈な霜降り牛を少しだけど、
つまんだんで、どうしてもサッパリ系の魚が欲しかった。スズキの洗いと迷ったけど、ヒラメにしたよ。
昨日は黒龍を久々に飲んだ。


289 :知ったか旬君:2008/06/18(水) 11:09:29
>>288
宜しくちゃん。
本マグロはあんまりだったよ。この時期なら前猿さんも言ってたメジ食った方が良いと思う。安いしね。まぁ本マグロも今は安いんだが。
黒龍は無難に俺も好き。こないだ九頭龍のんだが旨かった。

290 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 12:47:30
こんにちは!
昼食は、長浜ラーメンとご飯中、豚キムチ炒め、オクラと大根とナメコと豆腐のサラダです。

今日は銘醸の地に来ていて、素敵なお酒に出会いました。今から晩酌が楽しみです。

291 :知ったか旬君:2008/06/18(水) 13:21:52
>>290
>>287と同一人物? いつものことだが食い過ぎでないかい?www
名醸の地ってどこだろ?いいなぁ。

292 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 13:33:42
>>291
食い過ぎですネ
反省です

293 :ジョン猿訓練生:2008/06/18(水) 13:38:02
酒飲みってどうしても晩ご飯のウエイトが大きくならないか?
いや米自体は殆ど食わないけど、おかずをついつい食い過ぎてしまう。
新しく酒を開けるとこれにはこのつまみ、新しい料理が出来ると、この料理にはこの酒を
合わそうってな具合に。俺だけかな?

294 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 13:47:37
訓練生は他のお酒は拘って無いの?
ビールは国産大手?

295 :知ったか旬君:2008/06/18(水) 13:50:55
>>293
おれも晩飯が多い。
確かにいろいろ試したくなるしな。
>>292
ってかおにぎりはつまみになるの?w

296 :ジョン猿訓練生:2008/06/18(水) 14:31:07
>>294
ビールで好きで飲むのは麒麟のハートランド。グリーンの中瓶の奴ね。
あまり売ってないけど、昔は缶もあった。エビスも好きだけど最近重いなあ。
量が飲めない。淡麗グリーンラベルが味はさておき以外と飲みやすかったりする(笑)

297 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 15:24:12
ハートランドは地味に美味いね

クラフトビールは呑まないかな?

ベアード・ネストなど

298 :ジョン猿訓練生:2008/06/18(水) 16:29:33
>>297
旅行先とかでは試しに飲んでみるけど、自宅ではまず飲まないなあ。
最近の記憶では小樽と道後で飲んだけど、結構美味かった。


299 :ジョン猿訓練生:2008/06/18(水) 21:31:42
あれ?帰ってきたけど完全に止まってるね。
今日は久々にテキーラを飲んでます。日本酒は今日は無し。
いろいろな酒を飲んで一日でもインターバルを置くと日本酒万歳!ってのを実感する。
でもテキーラも美味い!

300 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 22:49:58
こんばんは!
帰りがロングドライブになったので、途中で夕食です。
コンビニで、カルビ丼とグラタンです。また食い過ぎですネ。

これから晩酌です!ツマミは、豆腐です。新しく出会った酒の時はだいたい豆腐です。酒の味がよく判るし、何より自分の好物です。
>>295
山廃純米は結構ご飯と合うと思っています。

301 :呑んべぇさん:2008/06/18(水) 23:27:03
>>300の続きです
新たな出会い酒は、和歌で味酒(ウマサケ)の枕詞を冠する山の麓の酒です。
この酒、露葉風と言う米の純米吟醸です。この時期にぴったりな名前です。れっきとした酒造好適米です。
味は、全体に適度な甘味と酸味が軽快に調和し、キレのいい辛さが芯の方にあります。味の有る辛口です!いいです。
後半は、生ハムで一杯やってました。

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は、101.0kgです(ヨッシャ)

302 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 00:03:18
テキーラは何を呑んだの?



303 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 00:20:38
>>301
特定した。それはうまい。間違いない。
生ハムいいねぇ。万能だから意外とチンジャオロースーのような
中華とも相性がいいと思う。程よい酸が引き立つ。
お試しあれ。

304 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 04:13:56
>>303
バレちゃいましたか。
露葉風の酒は、アル添にはむかないように思いますネ。
もし、アル添すると、あのキレのある辛さがボケてしまいそうです。

305 :ジョン猿訓練生:2008/06/19(木) 08:02:10
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
>>302
ドンフリオのレポサドだよ。メキシコで買ってきた。
まろやか&スムースなんでストレートでガンガン飲めるw

306 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 08:48:42
おはようございます!
今朝は、ポカリスエットのみです。
起床時の体重は101.0kgです。

307 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 09:52:03
ならみむろすぎ。

308 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 10:14:32
>>307
今回は、情報が多く、バレちゃいましたね。

枕詞の付くところなんて、なかなか無いですもんね。

309 :ジョン猿訓練生:2008/06/19(木) 10:34:02
あ、またコテはずれてたw

310 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 11:46:44
>>308
以後もブラインドで頼むよ
躾の為にね


昨日俺はは仕事の都合で小麦処でゴルフと一泊
宿から帰る途中で何度か立ち寄った蔵元へ寄り道
地元向けにもち米を使った甘口を醸してるお蔵さんだけど、
倅が醸す旨口の別ブランドの純吟美山錦を購入
こちらも酸が立ち林檎のような歯切れがある酒だよ

銘柄は猿の躾の為に教えません

311 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 11:48:44
安価ミスったすまそ
>>304

312 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 11:50:58
バカ丸出しw

313 :梅野郎:2008/06/19(木) 12:10:35
こんにちは!
昼食は、中ご飯と牛スジと大根の味噌煮と、ランチプレート(唐揚4シューマイ1コロッケ1目玉焼キャベツキュウリ)

今後はコテを付けさせていただきます。岡田斗司夫式ダイエット日記と晩酌です。

銘柄を明かさない理由は、全国何処でも買える酒なんて無いので、みなさんにも地元近隣の良酒を探してもらえればと思うからです。特定出来る位の情報は添えます。

よろしく!


314 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 12:18:16
くだらん。ネットで買えばある程度可能だよ。

315 :梅野郎:2008/06/19(木) 12:26:13
>>314
銘柄隠すと美味しそうに見えて、ちょっと欲しくなるだろwww

316 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 12:33:26
重ね重ねくだらん。

317 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 14:56:23
銘柄教えろよwww

318 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 16:30:10
>>313
猿よりもくだらん。
酒と関係無いどうでもいい昼食なんか書くなよ。

319 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 16:42:57
そろそろスレタイに戻ったらどうか。
といっても出だしが出だしだったからなあ。

320 :ジョン猿訓練生:2008/06/19(木) 17:04:46
俺の真似して少しでも俺に近づきたいのかな?到底無理な話だよw
くだらんカスは梅がお似合いだ。

321 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 18:04:57
>>320
そういう事は置いておいて、今晩は何食べるんだい?
おれは嫁がアイナメを買って来たようなので、
煮付けにしてにごり酒を合わせようと思ってる

新潟の宝山(たからやま)のアル添にごリ酒だけど、
甘味が少ないので食中向き
菊姫のにごり酒なんかも甘味が強くないので、煮物や珍味でも美味しいよ

322 :敗残二等兵:2008/06/19(木) 21:07:08
>>319
誰がアル添派の役をやるの?全滅してるんじゃないかな?

323 :ジョン猿訓練生:2008/06/19(木) 21:50:39
>>321
猿の本日のメニュー。
豚のショウガ焼き&ビール。鮭のワイン蒸し、ポテトピザ&白ワイン。
今焼酎むかしむかし。日本酒は明日まで我慢。

324 :梅野郎:2008/06/19(木) 21:51:48
こんばんは!
晩飯は、ミゾレとんかつとご飯小とオクラと長芋のサラダとゲソ天とお好み串です

今から晩酌ですが枝豆と生ハムをツマミに、酒は上撰です。

325 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 21:54:55
こんばんわ、梅さん
色んな種類を飲まれるのですね
コテの「梅野郎」はいかがなものでしょうか?(笑)

あ、キャラは嫌いじゃありませんけど

326 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 21:57:11
自演臭いなw

327 :敗残二等兵:2008/06/19(木) 22:12:38
>>326
そのうち判るさ。
>>324
わざわざ、梅を名乗るとは、前のスレを埋めた人ですかな?



328 :梅野郎:2008/06/19(木) 22:13:24
>>324の続きです
上撰の酒は、味酒(ウマサケ)の枕詞が付く山の麓ね蔵のアル添上撰です。
味は、はじめ口当たりの良い旨味が広がり、後半アルコールの辛さがジンワリとしてきます。旨い上撰です!
しかし、純米派はこのアルコール感が嫌いなんでしょうね!まぁ好みの違いでしょうね。

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は、102.2kgです。(ガァーン)


329 :梅宮庵:2008/06/19(木) 22:45:16
俺もコテになるわw
今日は買ってきた美山錦純吟をチルドで冷やし、冷しゃぶれんこんの天麩羅で頂いたよ
歯切れがいいから油っぽいものもサッとクリアにしてくれる

明日は嫁がロールキャベツを作るというので、若手のホープの低精白の純米を冷やして飲むよ

もちろん猿の躾の為に銘柄は教えません!

330 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 22:59:01
>>328
梅さんはこだわりなく、純米でもアル添でも飲まれるみたいで好感が持てます
もう少し痩せなきゃイカンわなwww

>>329
梅宮さんは当然梅野郎さんとは別人なんだよね?w

「猿の躾のため教えません」ってフレーズは面白いですね


331 :ジョン猿訓練生:2008/06/19(木) 23:02:27
あらあら、コテに成っちゃったのね。よせばいいのにw
100万年ほど早いかも(笑)

332 :敗残二等兵:2008/06/19(木) 23:21:49
たぶん、耐えられずに消えるよかも。
継続は力なり、頑張れ新しいコテさんたち。

333 :呑んべぇさん:2008/06/19(木) 23:24:38
梅の自演。みっともない。

334 :敗残二等兵:2008/06/20(金) 00:40:22
若手のホープ 純米
老練の杜氏 アル添
そんな傾向はないのか?

335 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 00:54:28
で、一体何年不毛な論議やってんだ?
三増酒はともかく、アル添など江戸時代から続く発酵調整技術だろ。
それによって腐造防止や飲み口の調整を行ってきたんだからさ。

いい加減不毛な論議はヤメレ。アル添は伝統技術。変わったには
加えるアルコールが焼酎ではなく食品用アルコールになったことだけ。

336 :梅宮庵:2008/06/20(金) 07:13:03
おはよう。ちと早く起きすぎた。
時間があるので昨日録画した番組でも見ながらトーストでも食べます。

今日の酒は淡めだけどメロンのようなみずみずしさのある酒ですね。
2100円なんでCPも大満足。

銘柄は猿の躾の為に教えません。

それではよい一日を。

337 :ジョン猿訓練生:2008/06/20(金) 07:59:06
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
今日は雨だなあ。外に飲みに出ようと思っていたのにどうしよう。
明日はやっと休みなんだけどな。雨の中自宅のウッドデッキで冷酒を飲むのも悪くないか。

338 :梅野郎:2008/06/20(金) 08:20:23
おはようございます!
今朝はレトルトカレーとご飯でした。食い過ぎです。
起床時の体重は、101.8kgです。

昨夜の上撰は、旨いが後半のアルコール辛さに、技術的な課題が有りそうです。
上手にアルコール感をマスキングした上撰って、有りますかネ?

339 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 08:37:37
>336
それって、同じ蔵から微発泡のにごり生でてますか?

340 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 10:00:03
>>335
それが大きな問題

米焼酎と食品用アルコールじゃおおきな違い

ぶっちゃげ醸造アルコールってのはインダストリアル・ラムがほとんど

341 :ジョン猿訓練生:2008/06/20(金) 10:10:29
>>335
まだそんなこと言ってるw
じゃあ純米酒は全部腐造するのか?純米酒は飲み口調整されていないので
全部不味いのか?よーく考えてごらん。一部の高額アル添は美味かった。
でも存在しなくても全く問題なし。

342 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 10:13:55
>>340
そのラムがどう問題なの?
原料がどんなに、安価なものでも、出来たアルコールが食品衛生上問題あるの?
原料の違いが出来たアルコールに反映されるの?

343 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 11:43:04
蔵元が書くブログのほとんどが純米厨批判なのが笑える

没落の張本人らがあんなこと言うようじゃ何の説得力も無いよ
いくらアル添に有用な効果があったとしても、衛生上安全であっても

344 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 11:56:15
まあ所詮は金儲けが第一だからな。

345 :梅野郎:2008/06/20(金) 12:07:07
こんにちは!
お昼は、中ご飯、キムチ、ナスの味噌炒め、鯵の素揚三杯酢漬けです。

狭量な考えで、旨い酒が埋没しない事を願います。


346 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 12:09:39
ちょっと喰いすぎじゃねえか?w

347 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 12:15:39
>>346
結構、セーブしたつもりですが、まだ多いですか。

参考になります!ありがとうございます。

348 :梅野郎:2008/06/20(金) 12:17:23
スイマセ。コテの付け忘れです。

349 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 12:31:08
どこの大衆食堂で食べてるの?中ご飯ってw

350 :梅宮庵:2008/06/20(金) 13:05:49
こんにちは。
自分はお昼は事務所近くのカフェでアメリカンサンドのランチセットでした。
プレートにサラダとフレンチフライがついたものです。
コーヒーが美味かったので3杯もがぶ飲みしてしまいました。


>>339
多分そうです。でも私はこの蔵はこれしか飲みません。
こちらの磨いたお酒は綺麗すぎて物足りません。

>>梅野郎さん
明鏡止水の特別本醸造なんかどうでしょうか?
アル添の利点を生かし、且つ、邪魔にならないのでお勧めかもしれません。

351 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 13:26:43
梅さん、バランスのいい食事を心がけてましょう。 梅さん=梅野郎、梅宮さん=梅宮庵と略させていただきます。

352 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 13:45:02
>350
納得です
淡麗だけど辛すぎない酒でオススメてありますか?

353 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 14:39:07
>>341
不要てなことにはならんだろ。
腐造防止の役目は終えたとはいえ、飲み口や風味の調整には
未だ有効な手段だから使われ続けてんだしさ。

純米もンマいのもあれば不味いのもあり、アル添も然り。
それぞれの呑み人の好みで選べばいいんだよ。

354 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 16:03:53
>>340
おれは清酒中の米焼酎の風味をブラインドで当てた事が有るけど、むしろ嫌だな。
アルデヒド関連の幾つかの香気成分が追加されたような風味で、違和感が有って、臭い。
連続蒸留されたものを適切に使用する方が、違和感が無い。

本味醂でも米焼酎を使用してる所が有るけど、そちらの方が臭かったりする。
純米派に寝返った酒屋の店長は、その臭さが分からなかったようで、
味や香りで選べない人は情報やラベルに左右されるのだと感じた。
純米だってだけで臭い酒を平気で勧めるので、もうその酒屋では買ってないけどね。

355 :ジョン猿訓練生:2008/06/20(金) 17:05:23
やっぱ酒屋は選ばないとね。

356 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 17:18:55
臭い純米って何ですか?

357 :知ったか旬君:2008/06/20(金) 17:19:06
久しぶりに見たら盛り上がってるな。

358 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 17:20:47
ジョンさんに質問です
今までに飲んだ純米酒の中で一番のお気に入りは何ですか?
そして、それはどんな味ですか?

359 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 17:25:09
ジエンカコワルイ

360 :知ったか旬君:2008/06/20(金) 17:27:58
議論にちょろっと横槍入れます。
>>334
確かにそういう傾向ありますよね。獺祭とか純米しか作ってないし。
消費者の嗜好で自然な形で純米が増えてくって話なら納得できる。
だが特異的な価値基準でアル添は善だの悪だのと言うのは先人のやってきたことを否定することになるし作り手の心をないがしろにしているようで受け入れらんわ。

361 :ジョン猿訓練生:2008/06/20(金) 17:40:00
>>358
一番のお気に入りなんかないよ。その時々で味の感じ方が違うし、合わせるつまみに
よっても印象が変わるし、味も変わるし。同じ質問を返すので答えてください。
残念ながら私には答えが見つかりません。

362 :梅宮庵:2008/06/20(金) 21:53:30
みなさんこんばんわ。
これから夕飯です。ロールキャベツっタンシチューが出来てました。感謝です。
ロールキャベツはポーランド人の友人と一緒作ったそうです(汗)

タンシチューがあったのでまずは石川の新鋭の無濾過生にしました。
その後で淡い純米低精白でした。

いずれも猿の躾の為、銘柄は教えません。


>>352
普段は何を飲まれてるのですか?
自分はあまり淡麗なお酒は飲まないのですが、鶴齢の純吟なんかは旨味を十分に
残しながらも淡く出来ていると思います。
あと賛否はあるとは思いますが、八海山純吟はバランスのとれた淡麗辛口で、
素直に美味しいと思います。

363 :知ったか旬君:2008/06/20(金) 22:58:15
こんばんは。
今日は築地で買ってきたカツオ酒盗と青森の生本マグロ(懲りずにw)でいっぱいやります。
住吉なら無難に合うだろうな。
あ、そうそう。今うちの冷蔵庫にはアル添どころか糖添までしてある酒が2つあります。菊姫と雪中梅です。猿さんあたりは絶対飲まない酒だろうなww

364 :ジョン猿訓練生:2008/06/20(金) 23:09:03
今晩は!帰ってきたよ。今ダッサイ飲んでる。
>>363
旬君久々だね。その酒は自分の趣向で買ったの?それともお歳暮とかお中元とか?
俺の家にもその手の贈り物がくるんで結構色々あるんだよね。美味しい?感想を宜しく。

365 :呑んべぇさん:2008/06/20(金) 23:35:57
>>364
お久しぶり。
いろいろ試そうと思って自分で買ったんだよ。
菊姫なんかは最初「ウェッ」と思ったけど今は旨いと思える。甘さは感じるけど熟成酒特有のコクが前面に出ている感じ。食事にも大抵合うし負けない。
雪中梅はひたすら甘いww
ただ糖添しているとは思えないまとまりとまろやかさがあるしバナナのような香りが好きです。
燗をしてみると菊姫はコクが際立ち、甘さがまろやかさに変わってより熟成酒らしいというか善さが際立つ気がします。一方で雪中梅は燗をすると砂糖水に変身しますwww
どちらも他の酒では味わえないという所が共通点かな。
出来の良い純米酒ははある程度想像がつくというか似通ってくる部分が多い気がします。


366 :ジョン猿訓練生:2008/06/20(金) 23:48:51
>>365
レスありがとう。
俺は最初に菊姫のアル添飲んでから何年飲んでないだろ(10年以上は余裕でw)。石川の友達からもらって
旬君と同じように一口目で、ぐむっと思ったんだけど無理して飲んだんだ。うーん機会があればまた試してみます。


367 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 00:03:36
>>366
今また飲んでみると面白いとは思えるかもね。
でもやっぱりどちらも純米派の人に積極的に勧める酒ではないかなw

368 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 00:09:36
コテ付け忘れました。
ちなみに本マグロはやっぱり今日もだめでした。

369 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 00:12:59
>>367
菊姫でなくとも、純米にこだわって旨いアル添飲まないのはもったないよ
VSでないので、スレ違いかな

370 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 00:18:22
>>369
旨い不味いは個人の趣向の違いがあるからなんとも言えないけど、
いろいろなお酒があるのに楽しめないのはもったいないかなと思う。

371 :梅野郎:2008/06/21(土) 10:51:02
おはようございます!
昨夜は、久しぶりのガイショクで暴淫暴食ですwww(反省)
酒は部屋に備え付けのビールです。
酒のサカナは旬は過ぎてましたが、締まりも良く、マッタリとした肉感と、濃厚さで、結構楽しめましたwww

朝食は抜きです。

起床時の体重は100.9kgです

372 :ジョン猿訓練生:2008/06/21(土) 12:08:58
みなさんおはようございます。今日は珍しく滅茶苦茶寝坊してしまいました。
今シャワーをあびて少しすっきりしました。今から台湾ラーメンでも食べに行こうかな。
昨日は飲み過ぎました。

373 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 12:26:14
>>371
体重は減ってきてるじゃん。魚はなに食べたの?
>>372
確かにこんなに遅いのは珍しいねw

僕は猫カフェに行ってきます。

374 :梅野郎:2008/06/21(土) 12:54:37
こんにちは!
昼飯、弁当屋のオムライスキュウリとチシャのサラダです

>>373 魚ではないですが、結構、受け身系のマグロちゃんです。ヒヒヒ

375 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 13:08:51
>>372
台湾ラーメンw
くるまやか?

376 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 13:11:38
>>374
やっと意味が分かったwww

377 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 13:16:06
>>376
梅野郎さんの食べた魚の旬はいつですか?

378 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 13:41:43
>>377
春だね!!(たぶん五年くらい前の)
でも質の良いマグロは熟成させたほうが旨いからさ。
神亀や達磨政宗のような熟成酒とあわせるのもおつかもね!!

379 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 13:59:53
こんにちは。
休みでゆっくりできました。

梅さんのいつもの昼飯に触発されて、お昼は車飛ばして海沿いの食堂で、
鯵のたたき、鯖の塩焼き、筑前煮、出汁巻玉子、ごはん、みそ汁でした。
食べすぎましたが満足です。

>梅さん
痩せましたねw

380 :梅宮庵:2008/06/21(土) 14:00:27
コテ忘れましたすまそ

381 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 14:14:47
>>378
お前に聞いてねえよカス

382 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 14:22:40
>>381
安価俺についてるぢゃねぇかwww
三年ROMれ。ってかもう来るな。

383 :敗残二等兵:2008/06/21(土) 16:43:01
>>360
消費者の嗜好で自然な形で純米が増えてくって話なら納得できる。
穏健派ですね。

384 :ジョン猿訓練生:2008/06/21(土) 17:13:50
今日も外飲みだ。日本酒なんか全く望めない場所だから乗る気がいまいち。

385 :377:2008/06/21(土) 17:24:05
>>382
377≠381

386 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 17:28:50
>>382
お前に着けたんだよチンカス
ROMるのはお前だろwその前に日本語を理解するためにこくごからやり始めなよwww

387 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 18:07:57
梅さんは目標体重なんぼなわけ?俺も痩せなあかんけど、うまいもの喰うのはやまらんよねwwww

388 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 20:17:28
皆様、私の体に、気を使っていただき、ありがとうございます。

目標体重は80kgです。

〉〉梅宮庵サン、お酒のご紹介ありがとうございます。



389 :梅野郎:2008/06/21(土) 20:20:32
>>388
コテの付け忘れです。

390 :ジョン猿訓練生:2008/06/21(土) 22:30:17
>>388
身長は?その体重は余りにみっともないね。

391 :梅野郎:2008/06/21(土) 22:41:34
こんばんは!
晩飯は、ご飯、キャベツと豚肉の蒸し、キュウリとチシャのサラダです。
近所でもらった、キュウリがメチャクチャ旨い!

今、晩酌です。アテは豆腐と群馬のヤマト芋の短冊切りです。ヤマト芋も、有難い事に、いただき物です。
そして、酒は大阪の純米酒です。

392 :梅野郎:2008/06/21(土) 22:55:52
>>391続きです。
その酒は、あきたこまちを65%精米した酒です。
味は、軽やかな喉越しで、優しい甘さを喉に残します。繊細で旨い酒です。

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は、101.2kgです。

393 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 23:08:37
こんばんは!
今日は大正時代からある下町の大衆酒場で飲んでました。
一合160円の日本酒もこういう雰囲気だとおいしく感じまてしまいます。
でも結局二件目で料理屋に行って、黒龍、東洋美人の純米吟醸、儀狭、醸し人九平次を飲んでしまいました。
梅さんはコレステロールとかがやばそうですが私は直接肝臓がやばそうです。

394 :ジョン猿訓練生:2008/06/21(土) 23:31:09
>>392
豚野郎にでもコテ変えて痩せなさい。酒飲んでる場合じゃない、マジでやばいよw
>>393
旬君ガンマーGTPはいくら?俺は300(笑)


395 :知ったか旬君:2008/06/21(土) 23:40:58
>>394
そこそこヤバいじゃんwww
僕は怖くて計ってないけどw

396 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 23:41:20
>>392
豚のくせにみっともねえw

397 :呑んべぇさん:2008/06/21(土) 23:47:00
猿うるさい

梅さんは酒のアテに豆腐が多いね

398 :梅宮庵:2008/06/22(日) 00:22:41
みなさんこんばんわ。
遅くに買い物から帰宅した為、夕飯は簡単に出来るお好み焼きとやきそばでした。

買い物の最後で酒屋に寄り、2本購入してきました。
一つは嫁のリクエストのそばのうまい土地の純吟、一度更正法が適用になった蔵です。
もう一つは東条産特A山田40特別栽培14BYです。杉村さんですが、前杜氏に比べても遜色ない完璧な酒です。
銘柄は猿の躾の為に伏せます。

>梅さん
いえいえ、お役に立てて光栄です。

おやすみなさい。

399 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 00:41:52
>>398
2つ目の酒、奇遇ですね。
僕は漢字を間違えてますがwww
香りと米由来の濃厚さの中に麹臭さが上手く融合していて、飽くまでも全体の印象は爽やかにまとまっている。非常に良い酒だと思いました。

400 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 01:01:37
>>399
今日は珍しくこの時間まで起きてます。
でもそろそろお休みなさい。

401 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 01:07:03
>>400
僕も今日は珍しく寝ます。
おやすみなさい。


402 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 01:53:00
梅宮さん、お好み焼きとやきそばをアテにして飲んだのかな?w
特定出来ずですwww

 躾のため、猿の相手は致しません。

403 :敗残二等兵:2008/06/22(日) 01:56:17
菊水の黒缶があったので購入
酒かす焼酎入りと明記 合いの子酒だね。
合いの子が一段低く見られるのはしょうがないよな。

404 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 10:16:02
みなさんおはようございます。
田酒手に入れたんだけど、何に合わせたら良いだろう?初めて飲む酒です。

405 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 11:21:01
みなさんおはようございます!
>>403
合いの子って言うんだ。初めて聞きました。
どこか有名な蔵でも粕取り焼酎をアル添に使っていたと思うのだが忘れてしまいました。
>>404
田酒うまいですよね。大きなインパクトはないものの、獺祭のように香りのまとまりがよく、デリケートな味わい深さがあったと記憶しています。
繊細な香りを楽しむのであれば白身魚。焼き物や天ぷらでもいけますが、アイナメの刺身が最高だと思いました。
青魚だと鯵や鰯の刺身も良いのではないかと。
まぁ、やってみないとわかりませんね。

406 :梅野郎:2008/06/22(日) 11:35:56
こんにちは!
今日は朝食を兼ねた昼食です。ご飯にイカ明太子と玉子です。

>>397
豆腐は好物で、醤油もかけずに食べます。
夏は野菜で呑むのもいいよ!
例えば、市販のキュウリはまだ未熟でイマイチですが、
農家が食べている、歪だがよく熟れた、太めのキュウリなんかで呑めたら最高です!



407 :梅野郎:2008/06/22(日) 11:46:48
>>406続き
起床時の体重は101.2kgです。

408 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 11:50:34
>>404
田酒のなに?特別純米かな?
特別美味くはないけどねw

ぬる燗(40℃近辺)にして焼き鳥かな。

409 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 14:00:05
>>407
増えちゃってるぢゃんwww
卵も明太もコレステロール高いから血管詰まらせないように注意してね。
野菜で飲むの良いですよね。
路地販売のゴツゴツしたキュウリなんかは香りもしっかりしてて旨いのですが合う酒と合わない酒があるように思います。
ぬか漬けにすると角も取れて良い酒のつまみになります。
我が家の糠床は今ピンチですがwww

>>408
酸が多いから燗してもうまそうですね。

410 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 14:22:11
田酒は特別純米。
今買い物から帰ってきたんだけど、つまみがぴんと来なかったので今日はワインにします。
夏野菜のマリネ、鯵のソテータプナードソース、牛ヒレ肉マスタードソースを作る予定でござる。

411 :梅野郎:2008/06/22(日) 16:42:29
旬君サン、ご注意有難います。卵、明太子は控えます。

いま、ワインをかるくやってます。
この酒は若手醸造家が試作的にンコードグレープを協会9号酵母で発酵させた酒はです。
まだマロラティック発酵も経てない未熟で未完の酒ですが、軽くやるには、楽しめます。


412 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 17:04:28
>>410
田酒は特別美味しいとは思わないけど、
そういう料理だったら日本酒でも合わせられるような感じだね。
牛ヒレ肉のマスタードソースでも菊姫の山吟原酒の熟成酒等でいけそう。
タプナードは自分でも作るけど、田酒の斗瓶取り山廃大吟等でいけるんじゃないかな。
パプリカとか青瓜等を添えても美味しいね。

413 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 18:03:55
>>411
面白いもの飲んでますね。ワイン用の協会酵母もあったように思いますが、あの日本酒用のきょうかい9号ですよね?
吟醸香がしたりするのですか?
>>410>>412
僕は洋食のことは全く分からないのでなにか凄い事を言っているように見えます。

僕は最近一番のお気に入りの香取90純米生もとを買ってきました。

414 :梅野郎:2008/06/22(日) 18:53:00
>>413旬君サン、日本酒用です。
香りは、通常のコンコードのワインよりかはいいです。吟醸香と言うほどではないですが。

寺田本家の生モトにはどんな、アテがいいですか?
以前、かるく割り水して、豆腐で飲んだことがあります。結構好きです。

415 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 19:05:29
>>414
梅さん豆腐好きですね〜ww
豆腐合いそうですね。
今からつまみを考える所だったので参考になります。

味がしっかりしていながらまろやかなのでいろいろなものと合うと思っています。
極端な話豚肉やチーズでも合いそうなので試してみます。

416 :梅宮庵:2008/06/22(日) 20:05:04
みなさん、こんばんわ。
今日は昼前から、嫁サービスでした。少し歩き疲れました。
夕飯は中華です。ホイコウロウとかに玉を作り、デパ地下で買ってきた焼売です。
酒は愛知の無名蔵で、奥三河の夢山水で醸した無濾過無調整原酒です。
造りもそうですが、19度近くあるので奥深いインパクトのあるお酒です。
銘柄は猿の躾の為に控えます。


>>399
こんばんは。奇遇ですね。
自分(に)はこの酒が日本一だと思っています。
米の旨さを実感できますね。
このお酒を純粋に好きで、正当に評価してくれた方がいて、何だか嬉しいです

>>402
はい。チャチャっと作って嫁と飲みながら食べました。
嫁の好きな長野の蔵の酒ですが、バランスのよい食中酒です。

417 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 20:20:48
連投すいません。

>>414
梅さん、>>415さんの意見に同意です。
寺田本店のような力強い酒の時に、熊本の豆腐の発酵食品をアテによく飲みます。
麦味噌のようなものに漬け込んだもので、チーズのような旨味を持ち合わせてます。
解りやすく言うと豆腐ようの赤くないものみたいな感じです。
名刺サイズのプラスチックの入れ物(高さ2センチくらい)で630円だと思います。
オススメです!

418 :梅野郎:2008/06/22(日) 20:34:17
>>417梅宮庵サン、旬君サンいつもいろいろ、教えていただき有難いございます。

今晩は、サッカーを味ながら、ダラダラと晩酌してます。
アテは、餃子と生ハムと、ナスの糠漬けです。
酒は昨日と同じ、大阪のあきたこまちの酒です。

419 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 21:27:10
>>416
梅宮さん、確かに日本一と言われても過言でないお酒だと思いました。

すでにだいぶよぱらてきましたが確かに寺田本家の酒は発酵食品とよく合うと思います。
梅宮さんがおっしゃった物、探してみようと思います。

420 :敗残二等兵:2008/06/22(日) 21:40:31
 今までが嘘のような、充実した内容になってる。
すげーな。

421 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 21:56:33
>>412
料理は美味しく出来ました。鯵は少し小骨が気になったけど、やっぱ美味しいね。
トマトと生クリームのソースの上にソテーした鯵をのせてタプナードソースを散らした。
これと赤ワインは俺的には今一(白が無かった)w確かに日本酒の方がいけたと思う。日本酒ってやっぱ凄い。
料理との組み合わせの可能性が間違いなくワイン以上だよ。ヒレ肉は赤ワインとピッタリ。でも日本酒も合うんだよな。


422 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 22:39:17
>>421
鯵の小骨は毛抜きで取らなかったの?
俺の晩飯(メイン)は鯵だったけど
小骨は俺が毛抜きで抜いたよ。

結局、田酒は呑んだの?

423 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 22:42:48
こうなってくると、猿がみじめな人に思えてくる。
そんな俺は、三重の純米吟醸のにごり発泡を飲みました。
銘柄は猿の躾の為に教えません。
これからの季節は、このような発泡系をよく飲みます。
もちろん純米、アル添にこだわらずね。
つまみはここに書けるような、すばらしいのもではないですが。

424 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 22:56:49
>>419は僕です。コテ付け忘れました。
>>422
中骨抜く専用のがあるからそれでやると更に簡単に、きれいにできるよ。
僕は鯵を刺身で食べました。

425 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 22:58:36
>>422
凄い本格的だね。鯵はどうやって料理したの?
さばいた瞬間にこりゃ小骨があたるなってわかるんだけど、食えば良いかって思ちゃう。
嫁も取らなくて良いって言うし(笑)田酒は次回にするよ。今日は日本酒無し。
今は佐藤飲んでる。




426 :422:2008/06/22(日) 23:01:43
>>424
いや、俺も毛抜きのオバケの様なやつ使ってるよw
訓練生なんかはそのぐらい心得てるはずなのにと
思ったもので…


427 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 23:11:04
>>424
専用の道具があるんだ?俺も抜くときは >>426さん同様毛抜きだw


428 :422:2008/06/22(日) 23:12:35
>>425
ごく普通の鯵のたたきです。小口切りで
なめろうにはしてません。
酒は七本鎗の特純。

〆は御飯にぶっ掛けです。
ってかもう寝ます。

429 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 23:23:42
>>421
トマトと生クリームを併用か…
オリーブ油とタプナードだったら、ソーヴィニヨン・ブランとか合わせたい所だけど、
生クリームとトマトだと結構旨味等が強くなるから、日本酒が良かったね。
塩胡椒のステーキでも日本酒を合わせる事ができるし、日本酒は良いよね。

黒佐藤は先日焼きとんの店で勧められて飲んだけど、プレミア付く味とは思えない。
これについてもスレ違いなので、このくらいで。

430 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 23:25:50
>>426
鯵、鯖にあれは必須ですねw
>>425
焼酎も詳しいんですね。僕は全く分かりません。
柄にもなく対抗してうぃすきいを飲みますノッカンドゥというシングルモルトです。

431 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 23:34:37
>>429
鯵だからやっぱり白の方が良いんですか?
シチリア辺りのワインなら赤でも合いそうな気がしますが。

432 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 23:36:33
>>429
かなり料理に詳しいですな!佐藤黒何故か一升瓶で3本もあるw
今度佐藤にプレミア感じてる奴を集めて振る舞うつもり。
>>430
食後の酒は色々だよね。ウイスキー、テキーラ、焼酎(俺はいつも食後w)
色々飲むけど、唯一どうでもいいのがブランデー。なんでだろ?

ではみなさんお休みなさい。今から七人の侍を見ながら寝ます。

433 :知ったか旬君:2008/06/22(日) 23:38:26
>>430は僕です。またコテ付け忘れました。
ノッカンドゥ旨いけど酒盗に合わないのでバーボン(メーカーズマークとイライジャクレイグ)に切り替えます。

434 :ジョン猿訓練生:2008/06/22(日) 23:39:25
>>431
寝ると言いつつ偶然なんで!今日飲んだのはシチリアの赤ワインだよw悪くはないけどやっぱ白かな?って感じ。
ではお休みなさい。

435 :呑んべぇさん:2008/06/22(日) 23:50:40
では俺は荒野の七人を…見ないで寝る。


436 :梅野郎:2008/06/23(月) 00:19:31
夜分遅くでスイマセん!
今日は食べ過ぎた様です。
>>418の後、野菜ばっかりです。キュウリ一本(デカイ奴)キャベツ4分の一個、レタス二分の一個、ナス一個です。

就寝前の体重は、102.2kgガァーン

みなさん本当に、詳しいですネ!いろいろ勉強させて貰います。

437 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 00:31:54
>>431
鯵の血合のあたりの味を活かしたら赤でも合うと思いますよ。
ハーブとオイルの使用ではソーヴィニヨン・ブランが結構合うと思います。
シチリアのワインは何回か試したんですが、
インポーターが持ってる段階でも熱劣化してたので、その後試してません。
他の国では、ポルトガルのワインなんかも焼き魚やソテーに美味しいですよね。

オイルとハーブの使い方が優しければ、日本酒は本当に良く合うと思います。

>>432
まずくはないと思うけど、なんであんなプレミア価格が…って思うよね。

日本酒のプレミア酒もプレミアの価値はほとんど無いと感じるね。
義侠にはプレミアついてないのかな?

438 :知ったか旬君:2008/06/23(月) 00:56:47
>>436
梅さん。勉強させていただいているのはお互い様です。
野菜の水分の分重くなっているようなのでむしろ良いのでは?
>>426さんや>>437さんもいろいろお詳しい様なのでコテ付けたら面白くなると思うのですが。

439 :梅野郎:2008/06/23(月) 08:48:29
おはようございます!
今朝はバタバタしております。朝食は無しです。

起床時の体重も計り忘れました。



440 :ジョン猿訓練生:2008/06/23(月) 09:20:27
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
朝忙しくて挨拶が遅れました。

441 :梅宮庵:2008/06/23(月) 11:34:51
みなさん、こんにちわ。
月曜ということで朝から忙しかったです。
今、事務所に着き、軽く仕事して昼食にします。

今日は更科そば屋でランチセットの予定です。

442 :知ったか旬君:2008/06/23(月) 12:09:28
朝は河岸に行ってたので僕も忙しかったです。
昨日は飲みすぎた。相変わらず自分の意味不明なカキコが並んでるwww

猿さん、ワイン奇遇でしたね。
私はスピリッツはウイスキーとテキーラと薬草系のリキュールが好きです。
私もブランデーはどうでも良い。いや、カミュやらヘネシーやらの良いやつ飲まされれば旨いとは思うんですがね。
ギリシャのメタクサってブランデーは面白かった。

443 :梅野郎:2008/06/23(月) 12:56:51
こんにちは!
昼食はいつもの食堂が休みだったので、カレーでした。

>>423、遅くなりましたが、発泡系のにごり酒の美味い時期ですネ〜。

444 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 14:46:35
352です。オソオソですいません。

>362
鶴齢買ってきました!
純米吟醸がなかったので、特別純米と純米大吟醸4合を買いました。
大満足です!ありがとうございました。

445 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 16:00:28
>>444
鶴齢は普通酒もうまいぜよ。
鶴齢好きなら根知男山もおすすめだでよ。

446 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 17:16:34
>>432
スレ違いだけど、ポール・ジローやジャン・フィユー・トレ・ヴュー、
ヘネシー等各社のエクストラあたりを飲めば、どうでも良くなくなるよ。

エクストラと言えば、浦霞からも浦霞エクストラ大吟醸ってのが出てる。
浦霞は禅以下の普及価格帯のお酒は良くなったと思うけど、
上級酒がイマイチになってしまったと感じる。

447 :ジョン猿訓練生:2008/06/23(月) 18:08:04
今家にある唯一のブランデーはレミーマルタンのトレックだけ。
あ、フランベ用になんかあったなw

448 :ジョン猿訓練生:2008/06/23(月) 22:25:47
月曜なんでみなさんお疲れかな?
今日は〆鶴張、刈穂、食後に佐藤を飲んでます。

449 :梅野郎:2008/06/23(月) 22:45:44
こんばんは!
夕食はグラタンのみです。晩酌は、ツマミにオカラと枝豆です。お酒は、吟醸生貯蔵です。

この酒は、>>398で梅宮庵サンが絶賛した蔵の前の杜氏のサトーさんが、醸した酒です。
味は、吟醸香はさほどしないが、優しく美味さが広がる酒です。アルコール感は無く、呑みあきしません。淡麗旨口かな。

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は101.6kgガァーン


450 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 22:49:27
>>448
今日は山形正宗大吟醸雄町と菊姫山廃吟醸原酒を飲んだよ
食後にはタンカレー・ナンバー・TENってジンをロックで飲んでる

451 :知ったか旬君:2008/06/23(月) 22:49:38
こんばんは!
今日はカンパチ、生本マグロ、スモークサーモンで一杯やります。
寺田本家のワイルドな酒が案外スモークサーモンに合いますw

452 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 22:52:55
>>449
オカラって日本酒を楽しむのに最適なツマミって思いませんか?

453 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 22:55:33
>>449
義侠以外ではそのタイプでどう言うのを飲んだ事が有るのかな

佐藤杜氏は浪花正宗に行った人だよね
浪花正宗の精米歩合19%の純米大吟とか飲んだ?

454 :梅野郎:2008/06/23(月) 23:08:16
>>453
吟醸生貯蔵は余り経験無いです。義侠は飲んだ事が無いです。

浪花正宗は、純米吟醸、純米、上撰位です。


455 :梅野郎:2008/06/23(月) 23:19:33
>>452
個人的には、ベンツウもよくなり、ツマミにいいデスよネ!

456 :ジョン猿訓練生:2008/06/23(月) 23:24:31
>>450
タンカレーか!通だね。
>>451
遅い晩酌だね。体に気をつけて。

七人の侍の続きを見ながら寝ます。おいらも今日はつかれたw

457 :知ったか旬君:2008/06/23(月) 23:28:09
>>455
梅さんは基本的に大豆食品が好きなんですね!私も大好きです。
>>452さんも言うようにおからで日本酒飲むのは最高です。大豆食品って日本酒に合いますよね。

458 :呑んべぇさん:2008/06/23(月) 23:58:00
>>456
おやすみなさい。仕事上いつもこれくらいの時間になってしまいます。 七人の侍、続きを見てるんですねw
>>450
タンカレー・テンとボンベイサファイアは私も好きです。オレンジ色の陶器に入ったジンで気に入ってたやつがあったのですが…。
銘柄はコテ猿の躾のため控えさせてもらいます(忘れただけですがw)

459 :梅野郎:2008/06/24(火) 00:00:20
>>457
美味い豆腐があると、幸せです。



460 :梅宮庵:2008/06/24(火) 00:01:02
みなさん、こんばんわ。
今日はお昼をガッチリ食べてしまったので、夕食控えめにしました。
鰤の照り焼き、水菜サラダ、大根とこんにゃくの甘辛煮、オクラ乗せ冷や奴です。

お酒は先日の杉村杜氏の逸品でした。味が乗り始めの14BYですが、
これはこれで十分うまいです。4合くらいいってしまいました。

銘柄は猿の躾の為に控えます。


大豆料理自分も好きです。
実家の近くの豆腐屋さんは朝の6時から毎日10人くらい並び、9時にはほぼ完売します。
荒塩や岩塩で食べると一層旨味が膨らみます。豆腐と塩、是非お勧めです。
おやすみなさい。

461 :呑んべぇさん:2008/06/24(火) 00:11:20
>>456
俺も、荒野の七人の続きを…見ないで
七本鎗も無くなったので寝ます。


462 :ジョン猿訓練生:2008/06/24(火) 07:49:23
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
さて今日も忙しい一日になりそうだ!

463 :梅野郎:2008/06/24(火) 08:41:46
おはようございます!
今朝はドリンクのみです。起床時の体重は、計り忘れです。



464 :呑んべぇさん:2008/06/24(火) 10:54:45
みなさん、おはようございます。こんな時間になってしまいました。
朝食は車の中でべーグルを掻き込みました。中途半端に食べたので、お腹が空きました。
お昼は事務所で1000円くらいの会議弁当になりそうですorz

465 :梅野郎:2008/06/24(火) 12:49:41
こんにちは!
昼食は、中ご飯と、カタクチイワシの煮付けと角煮少しと野菜でいつもの食堂です。

今夜は>>460梅宮庵サンご紹介の、塩と豆腐をやってみます!

466 :ジョン猿訓練生:2008/06/24(火) 17:49:16
今日は稚鮎の天ぷら、ヒラメの刺身。ヒラメはさくで良さそうなので買ってみた。


467 :呑んべぇさん:2008/06/24(火) 18:59:01
>>465
俺もトウフ+塩をよくやるで!
うちの近くのスーパーの39円トウフは醤油のがいいかも知れんけど、
たまに買う波乗りジョニーは断然塩だでよ!
うぅー、トウフ食いたくなって来たー
今日もよい日本酒らいふを〜!

468 :敗残二等兵:2008/06/24(火) 22:01:15
もう、息切れかよ。がんばれ、がんばれ!

469 :ジョン猿訓練生:2008/06/24(火) 22:19:20
今日は色々飲んだ。最初ビール、次ぎ赤ワイン、次ぎ日本酒(〆、開、万、黒)、
今焼酎!


470 :ジョン猿訓練生:2008/06/24(火) 22:30:57
>>468
二等兵殿のネタ投入が必要かもw

471 :知ったか旬君:2008/06/24(火) 22:33:29
今仕事が終わって晩酌はこれからです。>>468
そんなこと言うなら参加してくださいw
>>469
飲みすぎですwww


472 :知ったか旬君:2008/06/24(火) 22:59:47
連投失礼します。
みなさんにあやかって豆腐を買おうかと思いましたが胡麻豆腐を買ってしまいました。
他のつまみはカツオ(戻りって書いてあったwww)、大和芋(意外と日本酒にあいません)です。
雪中梅に合うつまみがなかなか見つかりませんwww

473 :ジョン猿訓練生:2008/06/24(火) 23:15:08
コテ梅二名は来ないねwやっぱ息切れか?
>>471
今日のヒラメは季節はずれでもマジで美味かったよ!旬君も是非おためしあれ。

474 :呑んべぇさん:2008/06/24(火) 23:16:24
独り言が多くなるのってアル中の徴候なんだってね。

475 :ジョン猿訓練生:2008/06/24(火) 23:17:49
さてさてそろそろ寝ます。明日も忙しいw
七人の侍が20分も見られるかな?お休みなさい。
夢の中でも良い酒を!

476 :知ったか旬君:2008/06/24(火) 23:19:41
>>473
僕もこないだヒラメ食ったけど旨かったよ。ヒラメ自体が旨いから分かんないねw

477 :呑んべぇさん:2008/06/24(火) 23:53:38
>>472
戻りってことは、たたきの真空?
旨ければ今戻りでもOKだと思う
と言いつつ、旬のものは食べておくべき


478 :知ったか旬君:2008/06/24(火) 23:58:54
>>477
いや、戻り鰹って意味みたい。ちょっと早過ぎない?ww
でも脂も乗ってて旨いよ。
刺身で食べました。

479 :梅野郎:2008/06/25(水) 00:14:10
こんばんは!
夕方おにぎり一個たべたきりなので、
晩酌は、ちょっと多めです。
鶏皮の醤油煮、鶏皮とキャベツの蒸し、塩と豆腐です。
塩と豆腐がいい!豆腐の味が引き立ちます!

酒は菩提モト仕込みの純米酒です!

480 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 00:14:53
>>474
アル中なんで独り言を展開させていただきます。
今うちにある日本酒は雪中梅、住吉、香取、賀義屋。
難関と思われる大和芋に唯一合ったのは住吉でした(他の酒は大和芋に負けてしまう)。驚くことに住吉はカマンベールチーズとも合いました。
しかし胡麻豆腐には合わなかった。他の酒も胡麻豆腐の甘み、香りに酒の持つ香りが隠れてしまう。意外と胡麻豆腐に合ったのが雪中梅でしたww

481 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 00:16:45
>>478
今戻りでもってのは、去年の戻りを書いたのだが
俺が食すわけではないので、どちらでもよいのだが
最近の技術は良いので、去年の戻りでも良いという意味で

482 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 00:23:43
>>479
菩提もと!!
僕が今飲んでるのの蔵元と奈良の蔵元しか知りません!!酸っぱいですか?
>>481
生なのでもちろん今年のです。

483 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 00:26:14
>>482は僕です。よぱらててまたコテ付け忘れました。

484 :梅野郎:2008/06/25(水) 00:27:30
>>479続きです。
この酒は、正暦寺で正月から仕込まれた、酒母を各蔵が、持ち帰り仕込んだ酒です。
味は、生モトの様なコシの強さは無いが、旨味の詰まった酸味のひろがる酒で充分力強く、芳醇旨口です!旨い!!

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は、101.6kg

485 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 00:35:44
>>484
特定しましたw
そこまで酸っぱくないんだ?
探してみます。

486 :梅野郎:2008/06/25(水) 00:46:19
>>480旬君サン、
大和芋は、私の馬鹿舌では、何でも合う気がしましたが、どの辺が難しかったですか?
私は、短冊切りにしてポン酢で食べました。

飲んだ菩提モトは、三輪山の麓の蔵元です。
奈良では、11蔵が造ってます。寺でモトを仕込むので、腐造防止と、再現性確保のため、乳酸菌と酵母が添加されます。

487 :梅野郎:2008/06/25(水) 01:01:53
>>485
奈良の菩提モトは旨味のある酸味なので、私は好きです。



488 :梅宮庵:2008/06/25(水) 01:26:45
みなさん、こんばんわ。
今日は帰りがとても遅くなってしまいました。
夕飯はトマトソースのパスタとベイクドカレーでした。
酒は愛知の夢山水のお酒を完飲し、山口の低精白純米も飲み切りました。
銘柄は猿の躾の為に控えます。

今日は何だか疲れました…。おやすみなさい。

489 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 01:29:40
>>486
菩提もと、そんなにあるんですね。勉強になります。
大和芋は私はただ、すっただけでそのまま食べてしまうのであわせづらいのだと思いますw
すると大和芋の濃厚さに酒がまけてしまう気がします。
千切りだったり、何かと合わせたり料理したものであれば良い塩梅で日本酒に合うと思います。

おやすみなさい。

490 :梅宮庵:2008/06/25(水) 01:37:21
>旬さん
大和芋は火を入れても美味しいですよね。
万能なので私もよく使います。

>梅さん
豆腐、気に入ってもらえてよかったです。

おやすみなさい。

491 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 01:40:14
>>490
天ぷらとかでも旨いし僕も大好きです。
おやすみなさい。

492 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 02:20:30
猿、相手にしてもらえなくてかわいそうだね
てかまだ万寿あるのかよwまさか有り難がってるの?w

493 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 04:29:05
猿のレスに一つたりとリアリティを感じない件
自演万セー

494 :ジョン猿訓練生:2008/06/25(水) 08:21:06
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう!
>>480
俺も久々に住吉まとめて買おうかな?なんか飲みたくなってきた。
>>492
ぷぷ、貧乏人の発想にはついていけないね。気に入った酒は無くなったら補充するだろ普通。
まあ、君は万寿買うことすら無理なんだろうけどwレス付けなくていいよ。貧乏人になつかれると面倒だし。

495 :梅野郎:2008/06/25(水) 09:04:45
おはようございます!
今朝も忙しく、朝食は抜きです。体重も計っていません。

最近、夜遅くスパーに行くと、バナナがありません。えらい品薄です。

496 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 09:36:30
>>494
361:ジョン猿訓練生 :2008/06/20(金) 17:40:00
>>358
一番のお気に入りなんかないよ。その時々で味の感じ方が違うし、合わせるつまみに
よっても印象が変わるし、味も変わるし。同じ質問を返すので答えてください。
残念ながら私には答えが見つかりません。

497 :梅宮庵:2008/06/25(水) 10:30:47
みなさん、おはようございます。
朝食はトーストと目玉焼きと煮豆とソーセージでした。

>>495
昨日嫁も同じような事を言ってました!
バナナが値段が一時の2倍するみたいな事を言ってました。
嫁が朝ミキサーにかけてよく飲んでいます。自分はバナナが得意ではないので、
心ここにあらずの相槌を打ってしまいました。m(__)m
余談失礼しました。

498 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 11:03:09
>梅宮さん 「お前が本当に欲しいバナナはこっちじゃないのか?」と言ってみて下さい。

499 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 11:22:43
>>496
@一番のお気に入りは萬寿!と言って無知を露呈したくなかった
A8132円もするからもったいなかった
B妄想

Bだよな、きっと

猿のレスはいらんよ。妄想癖が染るからw

500 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 11:56:56
500円

501 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 12:11:18
めし めし

502 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 12:16:21
モンキーバナナです

503 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 12:17:02
>>494
住吉やっぱ旨いよ。樽ってだけぢゃなくて熟成が効いてるんだろね。今一番のお気に入りかもw
あ、でも僕も相当貧乏人なんであまりなつかないようにしますねww
>>495
>>497
バナナが高騰してる理屈が分かりません。なんでなんだろ?
燃料の問題で7月あたりから魚(特に遠洋)も高騰するって噂があるしお先真っ暗です。

504 :梅野郎:2008/06/25(水) 12:49:54
こんにちは!
昼食は、ご飯と鱧の天ぷら、切り干し大根と椎茸と厚揚げを薄味で煮たヤツとシラスでした。


大和芋の天ぷら食べたいなぁ〜

505 :梅宮庵:2008/06/25(水) 13:56:19
みなさん、こんにちは。
お昼は鰻屋さんに行きました。
去年オープンのお店で、お酒も充実した店なので、仕事で飲むときは、たまに使います。
70歳くらいの常連さんらしき粋ながお方が、御柱祭の御神酒の青い純米4合瓶を
白焼きアテに飲まれてました。
正直羨ましかったです。


>>498
ミキサーにかけられたくありません^^;

>旬さん
バナナも燃料になっちゃうんですかね…;;
嫁はイチキュパだとかサンキュッパだとか言ってましたが、正直、WBSのトレタマに夢中で聞いてませんでした(汗
昨日は遅くにレスしてしまい、申し訳ありませんでした。

506 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 14:14:38
>505
そのお酒、わかりました!
ひとごこちの純米吟醸は飲んだことあります うまいですよね〜

507 :ジョン猿訓練生:2008/06/25(水) 18:17:00
なんか貧乏人が僻んでいるようなので、一応俺の酒の買い方を教えてあげる。
その時々でお気に入りの酒大抵は5〜6種類。これらが無くなれば、というより無くなり
そうになったらすく補充する。今では万寿、開運、ダッサイなんかもその中に入る。全て一升瓶。
8000円なんかワインを買うことを考えると安い買い物。ワイン以上に楽しめるし。
400gの酒専用の冷蔵庫もある。中に常に日本酒一升瓶だけで10本、ワイン12本は入っている。
考え方や世界が違うだけだからあまり気にしないことだ。人は人。自分は自分。


508 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 18:26:38
訓練生は獺祭・開運等が好きなんだよね?

睡龍・日置桜・鷹勇・竹泉などのお酒はどうですか?

509 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 18:36:02
別に聞いてないよ

510 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 18:44:35
>>508 ご自身で質問されてどのようなご気分ですか?
お酒に例えるとどんなお酒ですか?

511 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 19:58:09
訓練生さん切れた!ぎゃはははは。
旬さんと梅1号 2号がんばったんだけどね。料理の話がだんだん低レベルになっていくのがワロタ
最後は塩と豆腐 この落差がたまらん。塩に豆腐がまずいとは思わないが、この差はなんなのよ。そのうち餃子の話なんか出てきそうな勢いじゃないか。
高級な会話が持続できずに、崩壊していく様が、そして最後に貧乏人と言われるとは。

ご愁傷様でした。


512 :梅宮庵:2008/06/25(水) 21:05:55
みなさん、こんばんわ。
今日はクライアントさんと夕食のはずが、キャンセルになってしまいました。

自宅に帰っていつもの夕食です。
おろしハンバーグにバンサンスー、ほうれん草サラダでした。
急なのにこれだけ作ってくれた嫁に感謝です。
お酒は嫁と坂下の金賞酒と特純の飲み比べをしました。
金賞酒はスマートで特純がタフはいった感じです。抽象的ですいません。


>>506
正解だと思います。一躍有名になりましたね。

513 :ジョン猿訓練生:2008/06/25(水) 21:13:54
>>508
正直あなたがあげている銘柄はどれも飲んだことがない。
どんな味か教えてください。普通に出回っている酒でしょうか?
俺もこれからググってみます。
>>507の中でワインに比べると安い物と思わせてくれた人がこのスレの中にいたんだよね。
高額アル添の話の時に。でも未だに日本酒720mlで5000円は高いと思うけど。
なぜなら一升3000円〜4000円でも充分美味い酒は沢山ある。万寿は酷評もあるけど、
普通に美味いと思う。一升8000円なら納得。それと客人に振る舞うとき喜んでくれるしね。
旬君は全然嫌いじゃないけど…。誤解があったごめんなさい。

514 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 21:35:08
>>512
バンサンスーって鳥肉と春雨みたいなやつかい?中学の給食によく出たなぁ…
何か思い出したら食いたくなってきた。コンビニとかで売ってるんか??
酒は飛露喜?愛山は飲んだかな?

515 :梅宮庵:2008/06/25(水) 22:18:59
>>514
中学の給食とは。。同年代かもしれませんね(笑

坂下のお酒の愛山飲みましたよ。
自分は率直な感想、今年のは少し纏まりがなかったように感じました。
それはまずかったのでなく、18BYが最高の出来だったからだと思います。
あとから聞いた話ですが、18BYは中取りのみだったそうです。
生々なので18・19BYともに一本ずつ熟成中です。愛山米熟成は
イマイチ不安ですが、5年ですね。

少し飲み過ぎたかもしれません。ベッドで雑誌でも読みながら、落ちようと思います。
お先におやすみなさい。

516 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 22:37:30
>>513
ジョークですww
貧乏なのは事実ですけどw

今日は学生時代のバイト先の生徒と焼鳥屋でホッピーですw今すごく日本酒を飲みたい気分です。

生徒も立派に酒飲める年齢なので私も年をとりました。

517 :ジョン猿訓練生:2008/06/25(水) 22:51:24
>>516
安心したw時々ブラックな突っ込みをしあうのは全然苦じゃないというか楽しいんでね。
それよりコテ無しのアンチはまじで鬱陶しい。2ちゃんなんだから実際会うことも無いのに
何故そんなに小心なんだろう。全く理解できない。自分の発言に自信が無いんだろうか?
今日は中華だったのでおいらも日本酒無し。明日は飲もうかな。おやすみ。
みなさんもおやすみ。

518 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 23:22:43
>>514 バンサンスーっていうのかあれww
「鶏肉と春雨の給食に良く出てたヤツ」って表現で一発で分かったよ
俺の頃の給食はアルミの食器でね、フォークが当たるとカチカチ音がしたよ
今はメラミン系の食器みたいだけど。 梅宮さん俺もひょっとすると同世代かもしれないww
いつも梅さんと梅宮さんのレスは楽しみにして読んでいるよ 色々書き込んでよ
こんな事書くと「自演」厨が湧くんだろうな…www

 
   躾けのため、猿の相手はいたしません。


519 :ジョン猿訓練生:2008/06/25(水) 23:32:57
皆もう出て行って下さい。お願いします。

520 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 23:43:14
>>519
酔っ払ってるの?精神的に追い込まれてるの?
猿さんには「スルー」という技術が欠けている気がします。

521 :ジョン猿訓練生:2008/06/25(水) 23:45:08
旬君に言われる筋合いないね。
皆出て行って下さい。

522 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 23:48:17
フゥ〜んんんん


523 :呑んべぇさん:2008/06/25(水) 23:51:36
>>519=>>520=>>521

                   _____
                  |  (・∀・)  |
      ザワザワ・・・      | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    ジサクジエン王国
                   ∧
                <⌒> ザワザワ・・・・
                 /⌒\
       _________]皿皿[-∧-∧、
    /三三三三三三∧_/\_|,,|「|,,,|「|ミ^!、
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524 :知ったか旬君:2008/06/25(水) 23:52:47
>>521
分かりました。
余計なお世話かもしれませんがあまり気負わないようにして下さいね。

525 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 00:00:57
一応酉は付けられるのかな?

526 :梅野郎:2008/06/26(木) 00:30:58
こんばんは!
夕方おにぎり一個だったので、晩酌けん晩飯です。
ご飯と鶏セセリ肉とキャベツの蒸し、豆腐、塩辛です
酒は、白鶴上撰淡麗純米です。紙パックの酒です。
この酒は、ひやでは薄味で、上燗では、辛さで旨味がボケてます。
しかし、ユル燗の極限られた温度帯で、キラリと輝る旨さが現れます!
その味わいは、旨味を内包した、綺麗でキレの有る酸味です。
この瞬間、呑むに値する酒だと確信します。

燗の適温は、教育上、教えません!

就寝前の体重は、101.8kgです!

527 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 00:40:03
>>526
燗は素晴らしいですね。酒ごとに微妙に違う温度帯で美味しくなったりします。
東京ですとまだ、虎ノ門、人形町、大塚あたりに燗番のいる居酒屋、料理屋があります。
絶妙な温度帯で飲ませる職人芸はなかなかのものです。
お近くで、燗番のいる居酒屋を探してみるのも面白いかもしれませんね。

528 :梅野郎:2008/06/26(木) 00:50:09
>>527
いつもながら、
教えていただきありがとうございます。

529 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 00:55:18
>>528
単なる知ったかですw
大手や紙パックは敬遠しがちになってましたが梅さんも飲まれるのであれば飲んでみたいと思えます。

530 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 00:56:46
独り言が多くなるのってアル中の徴候なんだってね。

531 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 01:06:17
ガキの頃から独り言の多かった自分は一体

532 :敗残二等兵:2008/06/26(木) 01:12:32
食事の時はお酒は呑まないので、なかなか話題についていけんわ。
基本的につまみも無し。
日本酒うめーわ。

533 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 01:26:21
>>532
二等兵さん、達磨政宗がお好きなんでしたっけ?味のしっかりした日本酒は単独で飲むのも良いですよね。
ちなみに今は何を飲まれているのですか?

534 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 01:35:06
ザーメン

535 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 02:37:02
>>526 梅さんこんばんは。
>「ユル燗の極限られた(以下省略)…、この瞬間、呑むに値する酒だと確信します。」
このレス見て「あ、この人わかってるわぁw」と思いました。(ちょっと感動)
純米もうまいんだけど、純米だけにこだわっているとここには気がつかないでしょうね、きっと。

梅さんにとっては「純米」なのか「アル添」なのか、とかそういったカテゴリー関係ないんでしょうね。
でも、そういった姿勢が好感持てます。



 躾のため、猿の相手はいたしません。


536 :ジョン猿訓練生:2008/06/26(木) 07:51:46
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
おいおい旬君頼むぜ。
>>519 >>521
は俺に憧れる偽物だってw恐らく前スレで一瞬にして逃げ去った奴だよ。
age sage コテ付け、コテ外ししている梅もそうだろうけどね。まじでみっともない。

537 :梅野郎:2008/06/26(木) 08:33:15
おはようございます
朝は忙しく、朝食は無しです。
起床時の体重は、101.4kgです。

>>535、買い被り過ぎです!その日に、飲んだ酒の感想を、記録のため書込んでるだけです。

538 :梅野郎:2008/06/26(木) 08:46:34
連投でスイマセン
>>529、旬君サン、本当に不味い物にも出会えるので、あしからず!

539 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 10:04:59
>>535
>> 躾のため、猿の相手はいたしません。

結果的に相手をしている事実wまだまだだな。

540 :梅宮庵:2008/06/26(木) 10:31:33
みなさん、おはようございます。

久しぶりに早寝出来たので早起き出来ました。
朝はご飯を炊いて、紅鮭の西京漬を焼き、卵焼き、おひたし、豆腐とわかめのみそ汁でした。
温泉旅館の朝食のようで、温泉に行きたくなりました。

>>518
自分の時はプラの食器でした。プラ食器出始めだったかもしれません。
嫁製も美味しいのですが、給食のバンサンスーの再現とはなかなかいきません(笑


パック酒、自分も興味はあるのですが、つい敬遠してしまいます。
先入観を排除しきれない自分はまだ未熟者です。

541 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 10:34:52
猿、混乱を避けるため鳥つけれ

542 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 10:45:23
焼酎のパック(島美人、黒霧島)は買えるけど、俺も日本酒はなかなか踏み切れない
日本酒はいつも浦霞をかっちゃう 一升瓶はすこしじゃまに感じるし、パック買ってみようかな・・・

543 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 10:57:33
>>536
分かってましたよwww>>541さんのおっしゃる通りあなたは酉をつけたほうが良いかも。私はあまり付ける意味がないかもですが。
>>538
どっちにしろ煮物で大量にお酒を使うのでいろいろ試してみたいです。そういえば高清水のパック酒は燗して普通に飲んでました。
>>542
浦霞旨いから良いぢゃないですかw
梅さんがおっしゃるように安すぎるやつだと飲めないほど不味いものもあるので気をつけて下さいw

544 :ジョン猿訓練生:2008/06/26(木) 11:36:49
酉つけるのも一つの手かもしれないが、俺の名をかたってるやつは相当頭が悪いから、
書込み内容ですぐ解ると思うけどね。もう少し哀れな真似氏を楽しむのもいいかも。

545 :梅野郎:2008/06/26(木) 12:09:31
こんにちは!
昼食は、アジの酢漬けとスジ大根と、ナスの煮浸しとご飯です。



546 :敗残二等兵:2008/06/26(木) 12:37:51
>>533
遅レスですまぬ。
開運伝 です。

547 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 12:50:43
>>545
酒のつまみになりそうなおかずですね。おいしそうです。
茄子は煮浸しにしたり油と合わせたりするとめちゃくちゃ旨くなりますよね。
>>546
開運大人気ですね。僕の大好きな喜久酔は純米派には人気ないのかな?
開運は食中酒としてもかなりいけると思います。

548 :梅宮庵:2008/06/26(木) 13:27:53
みなさん、こんにちは。
昼食はメンチカツ定食でした。みそ汁が朝と一緒でちょっとorzでした。

549 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/26(木) 17:02:08
さて今日は日本酒飲もうかな。良い刺身があると良いけど。

550 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 17:16:50
>>547 キクヨイってうまいよね といっても俺は普通酒オンリーだけど、、
一度松下米っていうのを買ってみようとおもうんだけど、飲んだことあるようなら評価を聞かせてもらえるとありがたいっす

551 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 17:28:32
>>550
実は私も特別本醸造オンリーなので知ったかです。いろいろ飲んでみたいので飲んでみてまた書き込もうと思うのですが一番興味あるのは普通酒ですw
喜久酔の普通酒、かなり評価が高いのですがどんな味ですか?出来たらレポよろしくお願いします。
>>549
ちゃっかり酉つけてるしwww

552 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/26(木) 17:36:18
うん、ちょっと付けてみたw
さて買い物にでも行くかな。

553 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/26(木) 20:55:58
今日は刈穂。今から焼酎。

554 :梅宮庵:2008/06/26(木) 21:39:46
みなさん、こんばんわ。
今日はベーコンとほうれん草のパスタ、ラザニアでした。

お酒は坂下の金賞酒をちょっと飲んだあと、ラザニアに合わせて、
旨口なのに抜群なキレの最近大人気の蔵の山田錦無濾過生を飲みました。
自分は杜氏さんの奥さんになる方のお酒も好きです。

銘柄は猿の躾の為に控えます。

555 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 21:46:41
>>551 俺も特別本醸造はたまに飲むよー 冷酒で飲むと普通酒とあまり変わらないのかなーと思います
でも常温で飲むと本醸造のが明らかに口当たり?が違う感じがした?表現が難しいっす

556 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 21:55:46
>>554
ほうほうw詳しいね
俺の地元だぜ!歩いて3分ww
真は美味い!俺もよく飲む。梅宮庵氏はそこの何飲むの?

557 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 22:23:56
>>555
あの特別本醸造とあまり変わらないクオリティなんだ?絶対飲んでみます。
喜久酔は食事とも良く合うし大好きです。
>>553
刈穂飲んでみたいな。ってか本人だったんですね。
>>554
梅宮さんの酒、いつも旨そうだけど分からないことが多いです。私の躾になってますw
ラザニアってかチーズとかトマトソースが意外に日本酒に合うことがありますよね。

558 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 22:45:44
>>554
ラザニアにパスタ?お前間違いなく食音痴だな。お前の書き込みでレベルが下がるから
少し控えたらどうだろうか?

559 :梅宮庵:2008/06/26(木) 23:03:42
>>556
すごい!よく解りましたね!さすが地元ですね。
自分は2100円の純米をよく飲みます。新潟の酒とは思えない芳醇なお酒ですよね。

>旬さん
解りづらいですよね…正直自分もそう思いました。m(__)m
山田の無濾過生は而今で、もうひとつは千代の光という新潟のお酒でした。
千代の光は雪中梅がお好きなら絶対気に入ります!!
純米よりもあえて>>556さんの言ってました「真(しん)」をお勧めします。

長文失礼しました。

560 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 23:08:03
>>559
ご親切にありがとうございます!
而今も飲みたい飲みたいと思っていて、まだ飲めていないお酒です。
千代の光は知りませんでした。甘口なのですか?

561 :梅宮庵:2008/06/26(木) 23:09:47
>>558
ラザニアは私が帰りに買って帰ったもので、嫁がパスタを作ってました。
ここでうそを書いても仕方ないので書いてしまいました。
お酒変えて、美味く食べれたのでいいかなぁと…。
言い訳見苦しいですね。失礼しました。

562 :556:2008/06/26(木) 23:18:42
>>561
猿はスルーでいいと思うよw
千代の光を推してくれてありがとさん!

563 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 23:28:25
>>561
毎日魚しか食ってない私のほうが見苦しいですwww
今日もカツオの刺身で飲んでます。


大手を敬遠しがちだったので今日はアホみたいに安かった菊正宗の生もとづくり樽酒300mlを買いましたw
同じ樽酒の住吉がまだ残ってるし分が悪いだろうとほぼ投げやりな気持ちよで購入しましたが悪くないです。
品格はやはり住吉に劣るし、樽の香りは人工的です(生もとにかんしても乳酸を添加してそれらしくしているように思います)。
しかしながら少々荒削りな樽酒のインパクトの後に生もと由来のまろやかさや甘みが包んでこんで、収束していき、極めて優しい印象だけを残していく。

私はやはり貧乏舌、バカ舌なのかもしれませんねwww

564 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/26(木) 23:33:36
>>560
じこん(変換?)は俺も好きだよ。お勧め。今冷蔵庫の中には無いけどねw
>>561
別に良いんじゃない?ラザニアも中身によって色々だよね。
でもあまりに自分が酒通みたいな書き方はみっともないよ。

565 :呑んべぇさん:2008/06/26(木) 23:38:48
>>561
独りよがり、キモイw

566 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/26(木) 23:46:46
でで!奇遇だね。俺もカツオのたたきを食べた。焼酎かなと思いつつ、辛口の酒が合うと思い刈り穂の
超辛口をチョイス。悪くはない程度の組み合わせだった。残念。他に冷やしトマト、肉じゃが、ひじき、ササミの天ぷら。
眠い、お休み。


567 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/26(木) 23:59:56
>>566
私は生さしで食べたんだけどね。
いろいろ試した結果今の時期は本マグロよりカツオの方が良いと思いました。安いしね。脂乗ってて旨いですよね。
カツオには高知の久礼っていう酒が合いましたよ。
暇が合ったら刈穂のレポお願いします。

568 :ねるねるねるね ◆2xxxXxxxx2 :2008/06/27(金) 00:01:21
こちらの猿も随分とオナニーが好きみたいだねw

569 :梅野郎:2008/06/27(金) 00:10:52
こんばんは!
夕方はバナナ2本たべ、
これから、晩飯と晩酌です
アテは、豚バラとキャベツの蒸しと、キュウリとレタスのサラダと塩豆腐です。
酒は最初に、大阪の夏の純米酒と、その後、昨日の紙パックです。

570 :呑んべぇさん:2008/06/27(金) 00:13:06
>>569
お酒が無ければ、動物園の餌みたい。

571 :梅野郎:2008/06/27(金) 00:30:09
夏の純米酒は、先日あきたこまちの酒と同じ蔵です。
この蔵は、甘口がウリで個性があり、かなり女性を意識していますが、
今回の酒は、冷酒用で辛口に仕上げています。しかしながら、この酒は何処にでも有りそうな酒です。
普通にうまいでが、チョット残念です。

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は101.4kgです。

572 :梅野郎:2008/06/27(金) 00:37:10
連投でスイマセ!

>>570、ご指摘ありがとうございます。


573 :呑んべぇさん:2008/06/27(金) 01:37:39
って、梅ちゃん…ww

0時を過ぎてから、晩飯と晩酌ってwww あかんて、痩せないぞ?
まぁ、寝ます、おやすみ



 躾のため、猿の相手はいたしません。

574 :呑んべぇさん:2008/06/27(金) 01:55:51
>>561
妄想猿よりよっぽども為になるからカス猿のコテ外し書込みはスルーでよろ
俺も今日は会津○○の○○○だった
テレビがつまなくなったから寝ますよ、オヤスミ

575 :呑んべぇさん:2008/06/27(金) 05:51:03
猿よ、調子に乗ってると唯一相手にしてくれているしったか旬君にまでスルーされるぞ

576 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/27(金) 08:09:51
みなさんおはようございます!
今日は怖い夢を見て早く起きたので仕事行く前に書き込みできます。
今日も1日がんばりましょう。

577 :梅野郎:2008/06/27(金) 08:43:40
おはようございます!
朝食はバナナ一本でした。
>>573、いつもご注意ありがとうございます。
もう少し早く、晩酌するようにします。


578 :梅野郎:2008/06/27(金) 08:54:12
続けて、

梅宮庵サン、じこんのレポありがとうございます。

旬君サン、自分も樽酒挑戦してみます。
あと、木槽で搾った酒も、ほんのり木の香りがして、私は好きです。

579 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/27(金) 09:14:02
>>578
菊正宗は燗してみて思い出したのですが、東京の老舗の蕎麦屋、特に藪の系統で必ず出されるのが菊正宗でした(どういう訳か東京の老舗の蕎麦屋は大抵灘の樽酒を扱っています)。
生もとだったので燗してもおいしいし飲みやすくなるのですが私的には普通すぎる感じでした。

木ふねで絞った酒、おいしそうですね。探してみます。
澤の井にあった気がしますが他は知りません。
またお暇なときに教えて下さい。

580 :梅野郎:2008/06/27(金) 12:23:25
こんにちは!
はや飯でした。ご飯とサンマの塩焼、カボチャと鶏ミンチの煮物、ゴボウとニンジンのサラダです。

>>579、確かに、大手蔵の酒は、欠点がない代わり、個性も乏しく感じます。

木槽の酒は、少ないですよねぇ〜。私も菊司、一軒しか知りません。


581 :梅宮庵:2008/06/27(金) 12:31:33
みなさん、こんにちは。
今、午前中の便で福岡につきました。
今日の仕事はちょっとした打ち合わせのみです。
明日、昔すごくお世話になったクライアントさんの結婚式があり、前乗りしました。
今日は焼酎になりそうです。

>>562
こちらこそ、ありがとうございます。
頑張っているお蔵さんは応援したいです。

>>574
これからもよろしくお願いします。

>旬さん
こんにちは。千代の光は少し甘口です。若干苦みを気にされる方もいますが、
甘み、苦み、酸のバランスのいいお酒です。
甘辛いお魚の煮付けなんかと一緒がいいかもです。
ただ、私も馬鹿舌なので…。

>梅さん
こんにちは。お昼いつも美味しそうですね。
大阪の夏の純米も美味しそうです。AL度が少し抑えられた感じですか?
冷やしてクイクイつい飲み過ぎてしまいますね。

582 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/27(金) 12:57:15
>>580
菊司、知りませんでした。探してみます。
昼休みに昨日>>550さんと話してた喜久酔の普通酒を買いました。最近純米派に嫌われそうなものばかり飲んでますww
松下米は貧乏人の私には手軽に手を出せる値段ではなかったのでなにかめでたい時に飲んでみることにします。

583 :呑んべぇさん:2008/06/27(金) 13:55:07
>>550
喜久酔の松下米、純吟と純米大吟を何度か飲んだ事が有るけど、
いつも何を高く評価しているのかわからない味に感じました。
これなら、初亀の「亀」や磯自慢の純米大吟、満寿一の大吟などの方が余程好みでしたよ。

>>582
木槽搾りはもっと色々な所から出ていますよ。
山形正宗や不老泉、三井の寿、七本槍など。
個人的には袋吊りと薮田の中間のような印象を感じる事が有ります。
まあ、搾りの差は若い酒には感じる事が有りますが、
熟成してくると分からなくなるように思いますね。


584 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/27(金) 14:46:17
>>581
千代の光のレポ、ありがとうございます。
親族が九州に住んでおりますので福岡にも何度か行ったことがあります。
庭の鶯、黒兜、香露(熊本ですが)など日本酒もおいしいのがありますよ。
何より旨いつまみが関東では考えられない値段で食べられます。関鯵、城下鰈なんか食べられたら相当うらやましいです。熊本の馬刺も旨いです。
>>583
かなりお詳しそうですね。
喜久酔はやはりレギュラークラスの酒に魅力があるのかもしれませんね。

585 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/27(金) 15:53:05
こんにちは。今日は朝から忙しくて書き込めなかったw
>>584
刈穂の山廃純米超辛口は日本酒度+12なんで確かに辛いんだけど、よく言えば米の味を感じ、
悪く言えば糠っぽい匂いを感じたりするw俺は住吉の超辛口の方が口に合うけど、好みだろうね。
好みの差はさておき美味い酒だと思う。

586 :敗残二等兵:2008/06/27(金) 19:54:47
今年も七本槍の頒布が始まりますね。
今年は、純米がメインなので嬉しい限りです。貴醸酒までラインナップされてたよ。

587 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/27(金) 22:56:13
今飲みから帰ってきた。生うに、ハモ、アワビetcと贅沢した。
酒は黒龍、何かの大吟醸(忘れた、でもアル添)。

588 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/27(金) 22:59:31
>>586
七本槍の80%ってのがあるよね。あれどう思う?精米歩合関係なく美味いよね。

589 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/27(金) 23:37:08
みなさんこんばんは!
ようやく仕事が終わりカンパチと養殖真鯛で喜久酔普通酒(純米派のみなさん、すみません)を一杯やっております。
鯛は天然物が好きなのですが、養殖は脂が乗っていてこれはこれで旨いです。魚に脂を求めない私としてはやはり天然物が好きですが。
カンパチは相変わらず旨いです。

(以下純米派のみなさんは読み飛ばして下さいw)
喜久酔は特別本醸造と比べると吟醸香もあまりしないがおいしく、値段の割に良くできたお酒という感じでした。

と、思っておりましたが鯛を食べてから喜久酔を飲むと、鯛が持っていたコクが香ばしく引き出されます。食事を素晴らしく引き立てるお酒かもしれません。

590 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 00:06:27
なんだかなあ。おやすみ。

591 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/28(土) 00:10:39
おやすみなさい。

592 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 00:21:21
猿泣き言をいうの巻

593 :敗残二等兵:2008/06/28(土) 00:31:19
>>588
80パーセントのは微炭酸の残っているやつしか飲んでないの。
機会があったら試して見ます。

594 :梅宮庵:2008/06/28(土) 00:35:56
みなさん、こんばんわ。
今ホテルに戻りました。福岡は活気のある街ですね

今日はお客さんが予約しておいてくれた小さな割烹で食事を頂きました。
魚中心の料理がわんさか出てきてちょっとビックリしました。
ビールを飲んでいる時に、かつおのたたきが出て、焼酎は合わなそうだな…と思っていたら、
察して頂いたのか次はお酒のがいいですかね?と言って頂き、
お勧めのお酒を頂けました。
地元向けの磯乃澤を醸す蔵の別ブランドの責め取りをいただきました。
メリハリの効いた酸が魚にピッタリでした。
銘柄は猿の躾の為に控えます。

>旬さん
店主さんに聞くと福岡は結構地酒が充実してるんですね。
美田に興味深々です。おやすみなさい。よい夜を。

>梅さん
今日は暴淫…ですか?お先に失礼します。

みなさんおやすみなさい。

595 :梅野郎:2008/06/28(土) 00:48:57
こんばんは!
夕方、仕事の合間にヨシ牛で大盛り。

今夜は、晩酌は無しです。休肝日です!

>旬君サン、週末に普通酒探してきます!

596 :梅野郎:2008/06/28(土) 00:57:03
続けて、
>梅宮庵サン、夏の純米酒は、サマークールって名前で、アルコール度は15〜16度です。

あと、今夜は、ひっそりした夜です。

597 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/28(土) 01:29:36
>>594
楽しめたようでなによりですうらやましい。
僕としては中州の屋台で食べるラーメンも味わって欲しかったですw

>>596
私個人としては特別本醸造の方をお勧めします。

でも雪中梅、菊姫、喜久酔と飲んでみて普通酒の世界も面白いと思いました。

598 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 09:45:24
みなさんおはようございます!昨日はかなり飲んだんだけど、全く残っておらず、
爽快な朝を迎えています。みなさんはいかがでしょうか?


599 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 10:29:39
梅宮さん、福岡かぁ〜。中洲の夜の歓楽街は楽しまなかったの?行ったことないので、分からないけど有名だよね。 躾のため、猿の相手はいたしません。

600 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 10:32:27
もはや名無しはここには不要ってのにいい加減気づかないと(笑)
頼むから俺のレスに反応しないでくれ。

601 :梅宮庵:2008/06/28(土) 10:41:35
みなさん、おはようございます。
朝食はホテルでパンケーキ、ベーコン、スクランブルエッグでした。
これから結婚式場へ向かいます。

>旬さん
おはようございます。
〆ラーメンのつもりだったのですがお腹いっぱいになってしまい…
お客さん達は香水の匂いを求めて別の所へ行かれました。

>梅さん
岸和田のお酒なんですね。(気になって調べてしまいました)
機会があったら試してみます。ありがとうございます。

602 :梅宮庵:2008/06/28(土) 10:44:59
>>599さん
おはようございます。レスありがとうございます。
私は遠慮しました。とにかくお腹いっぱいで早く横になりたかったです。
嫌いではないんですが(笑。

603 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 11:02:42
馬鹿だなあ…。結局俺に反応している事に気づかないなんて(笑)
レスが速過ぎ。もう少し考えなさいw前スレでの仕返しかもしれないけど、
君じゃ無理無理。

604 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 11:19:20
>602
博多おるなら一幸舎食わにゃ〜

605 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 11:23:09
前スレで負け犬とかし、落ち着くまで逃亡した梅宮庵。
一日中PCの前に張り付き私「ジョン猿訓練生」が書き込むやいなや、
前回からの逆恨みレスを書き込む。頼むからなつかないでくれ。俺は出かけるから。

606 :梅野郎:2008/06/28(土) 11:32:55
遅いですが、おはようございます!
遅い朝食は、移動の合間におにぎりを4個とバナナです。
起床の体重は、101.8kgです。

>梅宮庵サン、正解です。有名な蔵では無いですが。
特に、あきたこまちの酒は、時々欲しくなります。

>旬君サン、ご紹介ありがとうございます。

607 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 11:38:58
>>589 おはようございます、555です 普通酒を買ったんですね 冷やしてのんだんですか?
刺身とキクヨイはててもあうと思います 高いお酒はなかなか買えませんが、ボーナスをもらったら純米吟醸を買ってみようと思います

608 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/28(土) 12:30:48
こんにちは!なんだか独特の雰囲気になってしまいましたね。
>>607
その時はレポお願いします!私もいろいろ飲んでみたいと思います。

>梅宮さん、ラーメン食えない程旨いもの食べられたならなによりです。
「香水の匂いを求めて」っていう表現が私には新鮮でしたw

609 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 16:16:47
さて今日はフォアグラのソテーを食べます。酒は当然赤ワイン。
客人が持ってきてくれるので銘柄はまだ不明です。
しかし人間100kgを越えたら別の生物だよね。単なる豚だ。

610 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 16:49:44
>>609
当然って事はないんじゃないかなあ。
貴腐ワインとフォアグラも良い取り合わせだから、
ソーテルヌの熟成したのやトカイもおれは合わせるよ。
スレ違いだけど、赤ワインが何だったのか気になるので、後で教えて欲しい。

今日は明石蛸や稚鮎などを買ってきた。
香露の大吟か山形正宗の純吟あたりを合わせようと思ってる。

611 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/28(土) 17:23:31
>>610
良いなぁ。旬を知ったかする私としては恥ずかしながら今年はまだ鮎を頂いてません。もちろん塩焼きも旨いですが毎年この時期天ぷら屋さんで頂いています。
料理屋では鮎の田楽なんてのも頂きましたがなかなかうまかったです。稚鮎の香りと吟醸酒は合いそうですね。
>>609
フォアグラよりアンキモの方が旨いですよ。

612 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 17:46:05
>>611
普通の天然鮎はこれから美味しくなってくるんじゃないかな。
釣りが上手な友人が釣って帰ってきてくれるので、いつもそれを楽しみにしている。
テラスで炭火焼きにして食べるけど、ビールよりもやっぱり吟醸酒だね。
鮎田楽なら、冷やかぬる燗で軽めの山廃を合わせるよ。

613 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 18:33:26
>>611
>>612
お詳しそうなのでお二人に是非教えてほしい
私も先程友人から、シャクイワナと言うのを大量にもらいました
炭火で焼いて食べると美味いと言われたので、今庭で炭を興し始めたんだが、
他の食べ方で美味い調理あるかな?
ご教示お願いします

614 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 18:44:48
横入りすみません。
川魚はやっぱり炭火で塩焼きが一番間違いないんじゃないかな?
色んな食べ方あるけど、調理法とか鮮度とか俺ら素人には難しい気がする。

615 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 21:06:27
>>613
食事に突入していてレスが遅れてすみません。
尺イワナって30cm超級の立派なのですよね。
フライにして食べたりもしましたが、やっぱり串を打って炭火焼き(塩焼き)が
美味しいと思います。
小さい岩魚なら骨酒にしても美味しいですよ。

616 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 22:14:31
>>610
年代は1997。かなり特殊なワインだよ。中法合作の意味が解らない人詮索しない方が良い。
100キロ超の豚は飲むだけ無駄(笑)
>>611
フォアグラをホールで買って美味しく調理してみて。アンキモも確かに美味い。
でも比べる必要は無いと思うよ。別の食べ物だから。

617 :呑んべぇさん:2008/06/28(土) 22:33:29
>>614
>>615
遅レスすいません
8匹もらったのですが、結局3匹だけ塩焼きにし、あとは冷凍にしました
あまり川臭くなかったので明日ムニエルにしてみると奥さんが言ってました
レスありがとうございました

618 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 22:58:03
さて豚君。また逃亡かな?(笑)コテはずさずにおいでよ。
今まで通り俺を無視した書き込みで良いからさ。楽しみなんだよな君のレス。


619 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/28(土) 23:09:01
今日は一晩中起きてるかもw
豚でも梅でもどうぞ相手にしますよw逃げないでね。

620 :梅野郎:2008/06/29(日) 00:03:59
こんばんは!
今日は、朝から蔵巡りでした。
和歌山市内は、六軒の蔵が登録されていて、歩いて巡ると、結構な距離です。(疲れた)
その後、黒江の辺りを巡り、夜は、和歌山市内で少しばかり、香水の臭いを嗅でから、家路につきました。
夕食は、途中でホルモンラーメンと半炒飯でした。
今、鶏皮ポン酢で、軽く一杯です。酒は普通酒です!
和歌山市内では二軒の蔵しか、自醸してませんでした。

621 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 00:21:21
蔵巡りしている暇があったら痩せろよ豚w
で今は何キロなんだ豚?

622 :梅野郎:2008/06/29(日) 00:29:18
>>620続きです。
この酒は、和歌山の酒で、アル添されていない普通酒です。
掛米に、規格外(三等にならなかった米)の美山錦と、大吟醸用山田錦の割れ米を使った、お酒です。

まだ、試験的に流通させている酒のため、
蔵の方に無理を言って、分けてもらいました。
一升瓶で、1650円です。

味のレポは、もう少し、色々な温度帯で呑んでからにします。

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は、101.2kgです。


623 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 00:31:26
>>622
豚は残飯食ってろよwそれがいやなら痩せなさい。お休み。

624 :梅野郎:2008/06/29(日) 00:45:08
>>618、いつも厳しいご注意ありがとうございます。
また、素敵な晩餐の前後に、私の事を、気にかけて下さり、光栄です。

無視などしてませんよ!
ただ、“有名酒を飲んだ”だけの書き込みでは、私が興味を持つ事が出来ません。
刈穂の様なレポ続けて下されば、楽しいのですが。


625 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/29(日) 00:54:48
>>612
良い趣味してますね!
確かに田楽なら吟醸は合わないかも知れません。山廃なら味噌の味とも合うように思います。>>613さんもそうですが釣ったばかりの川魚が手に入るなんてやましいです。日本酒に合いますよね。
>>613
お返事遅れてすみません。生や塩漬けで食すこともあるようですが素人の私にはリスクが高すぎます。
川魚の他の調理法としてはうま煮(醤油、味醂で甘辛く煮る)か、切り身の天ぷらなどが考えられるかと思います。
三つ葉にくるんで揚げてみたり、山椒や柚胡椒を付けて揚げるなど、香りのアクセントとなるものと合わせる工夫をしてみると面白いかもしれないと思いました。


626 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 01:01:27
>>620
ちょいとお尋ねしますが、和歌山市内ですよね
水はどうしているか 聞かれましたか?

627 :梅野郎:2008/06/29(日) 01:08:52
>>626
市内の蔵は、この時期の土曜日は休みで、閉まってました。
歩く事が第一の目的でしたので。。。

628 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/29(日) 01:12:51
>>616
「美味しんぼ」っていう漫画の真似をしたジョークのつもりでした。すみません。
実際私はフォアグラなんて数える程しか食べたことないので良く分かりません。
自分で購入して調理するには値段的な意味も含めてハードルが高すぎるという先入観があります。

>梅さん、アル添してない普通酒ってものすごく興味があります。
よろしければまた詳しく教えて下さい。

629 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 01:16:10
>>627
そうでしたか。水事情に興味があったもので、ついお伺いしました。

630 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 01:28:49
>>616
おれは梅**ってのじゃないよ。
1997か、カリフォルニアが良かった年って感じかな。
たぶん別の国のフルボディーのを合わせたんだろうね。
おれはプラネタってシチリアのワインの白を明石蛸に合わせたよ。

>>617
ムニエルはフィレにしてするんでしょうね。
それも美味しいと思います。
日本酒を合わせるなら、しっかりした酒でしょうか。
楽しみですね。

631 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 01:29:24
梅ちゃんこんばんは。 なにぃ和歌山にいるんだ?和歌山といえば和歌山ラーメンしか思い浮かばない私ですが
太麺に背油こってりスープだったっけ?w 「ホルモンラーメン」は正道和歌山ラーメンに対する邪道のような…、それでいてえらく惹かれてしまうネーミングwww

 尺岩魚なら、炭火で塩焼きが王道だなぁ、やっぱり。 フライ、天ぷらだと大きすぎて大味になる
むしろ「岩魚の骨酒」なんかもいいかも。 ムニエル・バター焼きなども大味になります。 



 躾のため、猿の相手は致しません。

632 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 01:34:36
>>625
川魚は基本的にそれほど好きじゃないんですが、
鮎と鰻はまず好きですね。
岩魚、山女魚、もろこ、ごり 等は時々食べます。
調理法によって日本酒にしたりワインにしたり。
稚鮎は香露大吟とやっぱり美味しかったですよ。

633 :梅野郎:2008/06/29(日) 01:40:02
>>630
いつも高い見識をありがとうございます。

香露、山形正宗がすごく興味もってます。

詳しい味のレポしていただけると有難いのですが。宜しくお願いします。

634 :梅宮庵:2008/06/29(日) 08:10:52
おはようございます。
昨日は大変美味しいものを頂き、満足でした。
お酒は飲み慣れない白ワインでした。
終宴後、軽く2次会参加し、遅くに帰宅となりました。
あまり量を飲まなかったつもりだったのに、飛行機のせいか、帰って来たら
フラフラでろくに着替えず寝てしまいました。
これから朝食を作り、自宅で軽く仕事します。


私も噂の普通酒、かなりひかれました。どっちを麹米にするんでしょう?山田ですかね?
和歌山と言うとじゃばらのリキュールが美味しかった思い出があります。
甘酸っぱくシャープだけど濃醇な味が印象的でした。
和歌山の香水も甘酸っぱいのかなぁ〜??(笑

635 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 10:58:37
猿氏が飲んでる日本酒って、日本酒の初心者が酒屋の主人に
おすすめは?って聞かれたら、すすめされそうな銘柄ばかりだな。
もっと色んな銘柄に挑戦すればいいのにな。
俺は週に1升飲むぐらいで、酒用の冷蔵庫ないからお気に入りの銘柄は
1ヶ月に1回ぐらいしか買わないよ。しかも、米の違いがあるから
同じのになると、2、3ヶ月に1回ぐらいになる。
まあ、獺祭も黒龍も嫌いじゃないけどね。
そういえば、黒龍のしずくがそろそろ出回るね。
あと、この前飲んだ酒屋のPBの黒龍の吟醸生原酒がうまっかたよ。
最後に猿氏に白岳仙、寶剣、日高見なんかをすすめてみる。

636 :梅野郎:2008/06/29(日) 11:20:03
おはようございます!
今朝は、さっき魚屋で買ったフカの湯引きで、一杯やってます。
酒は、紙パック淡麗純米です。軽くやるには、最適だと思います!
起床時の体重は、101.4kg
>>629、多分、水は紀ノ川の伏流水だと思えます。
和歌山城の井戸にも、確かそんな事書いていました。
>>631、ホルモンラーメンは、細めんで、濃厚ピリからで、旨かったですよ!
>>634、梅宮庵サン、多分、麹米は美山錦だと思えます。





637 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 11:55:28
みなさんおはようございます。今庭の芝刈りが終わりました。庭だけで100坪ほどあるので
大変です。2時間近くかかってしまった。これで今日の酒も美味く飲めそうです。
>>635
ありがとう。可能なら試してみる。でも美味い酒は初心者が飲もうが誰が飲もうが美味いんだけどね。
てか初心者って何だよw

638 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 12:27:51
関東はほぼ全域で雨
http://www.bosaijoho.go.jp/radar.html


639 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 14:05:04
>>638どう言う事?

640 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 15:01:08
>>635
初心者の頃に出会ったお酒で満足して、
その後も同じお酒を飲み続けるって人はいるみたいだけどね。
訓練生も色々な食材が好きみたいだから、
定番とは別に色々と試してみたらいいとおれも思うよ。

例にあげてる寳剣も白岳仙も良い酒だね。
日高見や酉与右衛門(よえもん)も酒によっては、とても良いと思う。
普及価格帯商品がキレイに出来ているのなら、天寳一や白鴻、蓬莱鶴なんかといった
広島のお酒にも良い酒が有ると思うよ。
色々試して好みのに出会った時も嬉しいよね。

641 :梅宮庵:2008/06/29(日) 15:09:39
みなさん、こんにちは。
朝食はトーストと簡単なもので、お昼は嫁と近くの中華料理屋さんに
おかゆを食べに行きました。

>梅さん
美山錦ですね、ありがとうございます。
例え割れても大吟用山田の方がなのかな、と思ったので伺いました。

642 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 15:29:32
>>638
もう収拾がつかないんだろ

643 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 15:39:19
これら嗜好品にたいする日本の政府の対応は、一貫性がなく、
まったくのご都合主義であるというほかない。たとえば医学的に
重度な中毒や神経障害・発ガン性が指摘されているニコチン酸
に関しては、そこかしこに
無人販売機が設置されており、テレビによって流される洗脳まが
いのイメージ広告のスポット数の多さは世界に類を見ない。エチ
ルアルコールに関しても同様である。

■これは日本政府がこうした習慣性の強いドラッグを、有力な国家
予算の財源としてしかみていないということに根本的な原因がある
。たとえば、日本では酒の自家醸造を、酒税法の観点(けっして薬
物法ではない)から禁止している。作りたての酒は本当にうまい、


まさに酒文化のすそのを広げる神聖な行為である。ウイスキーや
(まずい)ビールの宣伝にこれほどの金がかけられている日本におい
て、文化破壊としかいいようがない自家醸造にたいする理不尽な弾

圧には、人類の嗜好品文化たいする国家の無理解が露骨にあられている。

644 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 16:08:09
>>637
訓練生は九州在住?
おれはうそつき呼ばわりした側じゃないので、基本的に信じてるよ。

さて、こちらも雨が止んだようなので、何か買いに出る。
魚介系は少し望み薄なので、そうしたら野菜料理でもしようかと思ってる。

645 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 16:45:26
>>644
西は西だけど九州じゃないよ。中国地方の猿でござる。

646 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 17:09:28
さて俺も買い物に出かけるかな。昨日のフォアグラがまだ残っているので、
日本酒との相性を試してみよう。昨日はフォンドヴォーとヴァンコットのソースだったので、
今日は醤油系のソースを作ってみよう。それと
>>630
ゴメンわかってる。書くタイミングが悪かった。しかしよく考えてみてダブル梅はよく書き込めるよな。
前スレで人を何の根拠もなく嘘つき呼ばわりして、旗色が悪くなると即逃亡wスレの最後を意味無く埋め立てるなど
やっていることは最低のカスだ。しかも100kg超のチョデブ!デブってのは生活がだらしなく、自律心が全くない。
それにプラスして性格が卑怯とは笑えるよ。デブが蘊蓄語りながら酒・食い物を飲み食いしてる姿ほど滑稽な物はない。
周りは冷ややかな目で心の中で「味じゃなくてカロリーだろお前に重要なのは!」と思っている。

647 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 17:34:16
>>620
梅野郎氏って和歌山なの?
和歌山の酒でワールドカップってなかった?
一昨年のオーストラリア戦でネタとして取り寄せて
スポーツバーで飲んだよw
可もなく不可もなくて感じだったけど
地元での評判はどうなの?

648 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 18:33:17
卑怯デブ、梅野郎&梅宮庵の愚行を忘れるな。このスレ初期の屑の悪業を見よ。
>>6->>13 >>15 >>16 >>19 >>20 >>25->>28
>>29->>41 延々続く。
さらに卑怯デブ梅野郎&梅宮庵は >>123->>136 
これで躾がどうのこうのとアホか?お前は育ちも悪いし教養もない。どんな顔して書き込んでんだ?


649 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 18:35:11
おい卑怯デブ梅よ。なんとか答えて見ろ。貴様は何を考えているんだ?
自分がやった事についてどう思っているんだ?おい、答えろよ豚。

650 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 19:14:17
>>468
そこに、突っ込んじゃったか。相変わらずのタイミングの良さだな、全く感心するよ
梅さんたちよ、まあ、コテとは過去も引きずるからあきらめろよ。

今日は富田酒造にお金を払いに行ったついでに、七本槍80パーセント純米を買うつもりが、減農薬買ってもうた。
冷蔵庫の前で悩んでいるうちに、、、訓練生氏、悪気は無いんだけどな(笑


651 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 19:14:59
>>648に訂正

652 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 19:56:35
猿さん、自分はうp事件で猿さんの事を信じてた一人です。
でも・・今の猿さんは昔居た荒らしやアンチと同じです。
スルーしましょう、お願いします。これでは猿さんにレスしたくても出来ないです。
お願いしますm(__)m

653 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 20:42:08
>>650
お前さん間違えすぎ。

富田酒造 ×
冨田酒造 ○

七本槍 ×
七本鎗 ○

七本槍80パーセント純米も旨いが
渡船6号の77パーセントも旨いぞ!

654 :653:2008/06/29(日) 20:43:54
>>653
失礼!
俺も間違えてる…ってかコピペした。

655 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 20:53:03
>>653
ああああ。ごめんよ。
渡船の新しいやつは、まだビン詰め出来ていないので、買えませんでした。



656 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 21:07:43
>>652
ありがとう。二等兵殿もありがとう。俺は卑怯な奴が大嫌いなんだよ。でも少し落ち着きます。
しつこく梅が来たらまた叩きのめすかもwいくらなんでも俺は死ねなどと言われる筋合いは無いからね。
顧問弁護士と相談でもしようかなって(笑)
で今日はフォアグラのソースを少し工夫して醤油を混ぜて日本酒に合わせてみた。
七本槍○、刈穂△、ダッサイ△、開運◎、万寿△って感じでした。アル添宝川は×。
やっぱ開運は食中酒として凄いと思うけど、どうでしょうか?

657 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 21:21:23
開運伝だけかもしれませんが、味が強いからだと思います。個人的にはロックにして夏場に呑む酒です(つまみを食べないことが多いので)。以前はそこにはアル添の原酒系が位置していました。ロックでおいしく呑むために濃いお酒が必要だったのです。

開運や花垣さんがおいらを原酒系から卒業させてくれたお酒です。

658 :653:2008/06/29(日) 21:26:51
>>655
敗残二等兵氏は酒屋だったの?

659 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 21:56:46
>>658
現金払いの酒屋だったら、もう死亡フラグじゃないか!
情報は足で稼ぐタイプでございます。

660 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/29(日) 22:02:18
うーんロックか。一度試してみましょう。
日本酒のロックってどうしても抵抗あるんだけど、氷はどんな氷を使ってる?
冷蔵庫の氷じゃ駄目だよね?

661 :ねるねるねるね ◆2xxxXxxxx2 :2008/06/29(日) 22:07:38
ケケケッw
お猿さんw顧問弁護士に相談してどうするの?w

662 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 22:11:59
純水の氷でいいとおもう。わざわざ仕込み水を手に入れるほどではないと思う。
ポイントは冷に氷だよ。常温の酒に氷は薄くなりすぎる。(勝手な意見ですまぬ)

>>661
判ってないね。弁護士に相談より、相談できる立場が意味があるのよ。使ったことが無くても、顧問料払っていることがあるの。

663 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 22:21:08
弁護士はプロだから、対費用効果が満足できると判断した時は逃げられないよ。
こちらもプロを立てても、顧問とは力の入り方が違うから、よっぽどお金を積まないと互角にならん。

664 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 23:02:29
語りたい酒を語り、語りたい料理を語る
タダそれだけのスレ
酒は何でも良く、料理も何でもよい
そもそもテンプレがない以上、なんでもありのスレ

梅野郎・梅宮庵の名誉の為、断っておくが
俺は別人だ。コテを伏せた彼らではない(爆笑)愚か者。


 躾けのため、猿の相手は致しません。

665 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/29(日) 23:09:54
殺伐とした雰囲気にマイペース(KY?)で書き込みますw

静岡のお酒は確かに食中酒として素晴らしいですよね。フォアグラにまで合ってしまうとはww
ただ日本酒の場合、ワインと違ってまりあーじゅと呼べるようなお互いのよさを引き出し合うような相性をあまり期待できない。
フォアグラは本当に数える程しかわからないのですがチーズとワインを合わせた時、ワインが日本酒に勝るところもあるのかと思いましたww


666 :敗残二等兵:2008/06/29(日) 23:15:47
おれも、知ったかするけど
それは、酸味と甘味の違いによるから致し方ないと思う。
フルーツ由来の酸味と甘みは、穀類の分解では出しにくいというか、果糖は無理なはず。日本酒に果糖入れると抜群に味がよくなるんだけどね(自爆)

667 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/29(日) 23:22:07
>>666
雪中梅みたいな味になったりする?ww
ソムリエの受け売りだけど日本酒は糖度とアルコール度数が高いからどんな味も包み込んでしまうとも言ってました。

668 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/29(日) 23:33:45
ちなみに今日は料理屋で王禄、太冠、竹鶴、独楽蔵を飲みました。
太冠は万人受けしそうな吟醸ですが、あっさりした食べ物と合わせると水のようなキレ(潔さといっても言い)がありますが、味の濃いものと合わせるとしっかりと香りや個性が主張してきます。なかなか素晴らしい酒だと思いました。

ただ今の私は竹鶴(酸っぱい)や独楽蔵(熟成酒)のほうに惹かれてしまいますがww

669 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 23:35:20
>>656
埋めとかに参加しないおれ達もちゃんと居るんだから、
楽しく酒と酒肴の情報交換しようよ。

フォアグラは味噌とも相性良いよ。
田楽風(と言ってもかなり工夫してくれたんだけど)のフォアグラソテーは
菊姫の山廃吟醸原酒ととても相性が良かった。
にごり酒や貴醸酒を合わせるって方法もあるので、色々とチャレンジしてみて。

訓令生は東京近郊かと思ったら中国地方だったんだね。
それなら、良い食材でもかなり安いよね。
醤油が甘い地域が多いのは残念だけどw

670 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 23:41:01
>>668
太冠は久しぶりに聞いたよ。聞いただけで少し嬉しい気がした。
太冠とか谷桜の吟醸は結構良く出来ていたのにあまり有名にならなかった酒という気がする。
春鶯囀(しゅんのうてん)も久しく飲んで無いなあ。

王禄、竹鶴、独楽蔵は、おれの食生活と合わないので、もうほとんど飲まないやw
こういうのは、ちょっとワインと被る所も有るしね。

671 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/29(日) 23:49:49
>>670
太冠、私は初めて知りましたww
谷桜、しゅんのうてん、覚えておきます。
まだまだ私の知らないお酒、無名なお酒で旨いものがたくさんありますね。

王禄、独楽蔵、竹鶴はワインとかぶる所がありますか。
まさしく実はさっきのお話の流れとして、
この手のお酒なら、まりあーじゅのようなものが期待できるかもしれないというお話を展開しようと思っていたので、見透かされた気分ですww


672 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 23:51:25
天狗舞ってうまいの?

673 :呑んべぇさん:2008/06/29(日) 23:56:21
>>671
ガツン系や濃熟古酒はマリアージュのような分かりやすさは有ると思います。
でも、穏やかに澄んだ湖のような吟醸系の酒を飲んだ後に食べる
白身の刺身の細やかな味わいの立ち上がりは、まさに日本酒の効果であって、
鳥肌が立つような瞬間を何度も経験します。

今日も明石の蛸の刺し身で吟醸古酒を行きましたが、
日本食の淡い味の文化の深淵を見るような心地がしましたよ。

674 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/29(日) 23:56:44
>>672
僕は好き。
でもあれも熟成してるのかな?独特なコクがあるので万人受けするかと言われると疑問ですね。

675 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 00:01:06
みなさん感謝します。おいらもやっと落ち着きました。
>>668
旬君もなにげに飲み過ぎw俺も言えないけど。
>>669
です。でも東京は色々な酒が手に入りやすいから魅力です。東京にも10年ほど住んでいました。

お休みなさい。

676 :梅野郎:2008/06/30(月) 00:01:10
こんばんは!
夕食はお好み焼でした。缶ビールも飲んだ。
その後の晩酌は、鰹のタタキとキュウリです。
酒は、アル添してない普通酒です。

味は、18BYなので、旨味の乗った酸味の酒です。旨味は複雑で雑な感じです。
オイシイようで何だかクドイ。

銘柄はコテ猿の躾のため、教えません!

就寝前の体重は、101.9kgです。

677 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 00:04:48
>>673
参りました。感動したと言っても良い。
私も食べることに心血を注いできたつもりでしたがそんな瞬間に出会えていませ。というか私の感覚がまだ研ぎ澄まされていないだけのことですがw

こないだのお詳しい方ですね。
日本文化に厚いようで少し熱くなってしまいましたw

678 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 00:15:14
>>675
私は家でまた飲み直してますw
ってかフォアグラの話は無視かい!www
>>676
今旨い普通酒に関心があるのでアル添してない普通酒が気になって眠れません。
もう発売してるのですか?

679 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 00:27:41
>>672
天狗舞といっても色々あるから、一概には言えないけど。
中三郎や吟こうぶり、純吟生などの高額すっきり系は少し不満があるかな。
古古酒吟醸はまあまあと思いました。
数年前に飲んだ旨吟はCP的に良好かと思いましたが、最近は飲んでません。

以前は本醸造の生原酒とか山廃純米吟醸の生とか純吟生など非常に良かったのですが、
これらも今はどうなってるかわかりません。

680 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 00:32:17
>>677
もしかして、夜明け前の辰の吟 とかを推薦していた人ですか?
違ってたらすみません。

ちょっと熱く語ってしまったかもしれませんが、
日本の食文化に誇りを持ってますので、御容赦下さい。
日本酒を見直す為にワインも色々飲んでますが、
最終的にはやっぱり日本酒がいいなと思っています。

681 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 01:17:45
>>680
記憶にないので違う方かと思います。
私も日本文化を誇りに思っているので嬉しかったです。
普段は私も和食と日本酒しか口にしませんw

良かったらコテ付けてまたいろいろ教えてください。

682 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 01:28:50
>>681
人違いの件、御容赦下さい。
また、コテはポリシーでつけないつもりですので、こちらも御勘弁戴ければ幸いです。
訓練生氏を猿と言わずに訓練生と呼んだり、いつもsageで書き込みますので、
判別の必要が有る時にはそれでお願いします。

明日は少し遅いので、ちびちび飲み過ぎました。
(飲んでいたのは、宝山(たからやま)のにごり酒で、酒肴は鮭の粕漬けでした)
合間に水を飲んでますので翌日に残る事は有りません。
美味しく飲むためにも体調管理には気をつけたいですね。

それでは、おやすみなさい。

683 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 01:33:10
          ■毎日新聞廃刊か■


★祭り★
「日本の母は息子の性処理係」毎日新聞が捏造記事23
http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1214751622/
★祭り★
【毎日新聞】ネット上に変態報道の処分と無関係の社員を誹謗中傷する書き込み→名誉棄損で法的措置を取る方針★68
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1214754605/

オカルト板 http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/occult/1214722851/
英語板 http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/english/1213971760/
大規模OFF http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1214614538/
YouTube板 http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/streaming/1214375128/
医歯薬看護板 http://school7.2ch.net/test/read.cgi/doctor/1214482587/
ニュー速 http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1214694982/
医者 http://society6.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1210492753/
マスコミ http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1214603376/


684 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 01:33:33
>>682
うまそうなもの食べてますね。
私は恥ずかしながらインドマグロの刺身で一杯やってました。
おやすみなさい。

685 :梅宮庵:2008/06/30(月) 02:02:01
みなさん、こんばんわ。

今、帰ってきました。
夕飯前に友人夫婦が急に来て、作りかけの夕飯を置いて、近くのホルモン焼屋へ行き、
その後、カラオケで追いうちを掛けました。
ホルモン焼き屋では宮崎のどこにでも売ってる黒麹の焼酎を、
カラオケではもっぱら烏龍茶でした。
量はあまり飲まなかったものの、明日の仕事に確実に影響しそうです。
夫婦揃ってウコンの力を飲んで寝ます。

銘柄は躾の為、控えます。
おやすみなさい。

686 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 02:10:06
永眠ね

687 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 02:55:02
毎日新聞倒産へ

毎日新聞さんがエログロ妄想捏造記事を紹介してました、世界へネット配信で9年間もw
外人による国内外での強姦殺人が増えたのはこの影響ですね

日本は
母親は男児にフェラしてあげる
女子高生はノーパンノーブラ常に発情強姦ウェルカム
幼女ロリ売春や老婆売春流行る
獣姦し食べる弁護士
看護婦は患者にセックス奉仕
男子は柔道部で男相手に童貞喪失
パールハーバーやレイプ・オブ・南京行った政府の後継者→現政府
等々低俗記事続出(英語など多言語翻訳)
まさにチョンクオリティの捏造記事です

更に外人へ中高生を買春する為の丁寧なやり方指南までも載せてます
メタタグ(検索キーワード)に「hentai」「geisha girl」「japanese girl」「sex」とありマニア外人を意図的に会社ぐるみでこのサイトへ呼んでます
毎日小学生新聞HPに「ヴァギナの品格」等多数sexサイトのリンクがあります

最近は関係者が社長取締役就任です
社長は日本新聞協会会長へ栄転です(福田首相は親戚)
新聞族ドンは移民(チョン)1000万人入れたい中川秀直自民党議員です(麻生も関係有り)

ようやく関係者役人並処分決定したと思ったら批判されたエログロ記事を再アップしやがりました
更に法的手段取るっと宣戦布告してきましたwww

毎日新聞(チョン)潰すぞ運動にどうぞご参加願います

チョンが牛耳る新聞屋毎日新聞


688 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 07:45:24
しかし怨念すら感じるかまってちゃんだな
相手にしないのが一番だよ

689 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 08:20:31
みなさんおはようございます。今週も頑張りましょう。
>>678
ゴメン!どのフォアグラの話?

それと卑怯者梅はスルーで宜しく。

690 :梅野郎:2008/06/30(月) 08:41:58
おはようございます!
今朝は、バナナのみです。起床時の体重は、101.6kgです。

691 :梅野郎:2008/06/30(月) 08:55:26
>>647、遅くなってスイマセン。
ワールドカップを造る蔵について、余り評価を耳にしません。

後、私は和歌山ではないです。



692 :梅宮庵:2008/06/30(月) 09:33:58
みなさん、おはようございます。
若干の二日酔いです。と言うより寝不足です。
朝は嫁を寝かせておいてスターバックスでサンドとコーヒーでした。
眠い体にコーヒーが効きました。頑張ります。

693 :梅野郎:2008/06/30(月) 09:54:13
>旬君サン、例の普通酒は、名手酒造サンが造っています。
酒屋には、まだ一ヶ所しか卸していないそうです。
この蔵は、ネット販売もしていなかったと思います。
私は蔵に併設された、観光者向けの小売所で、買いました。
(小売所のおばさんは、この商品を知らなかった。)



694 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 10:37:39
梅宮サン二日酔いにコーヒーは胃を痛めます。ご注意を

695 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 11:35:17
>>693
ありがとうございます。ようやく分かりましたw
ってか有名な蔵だったんですね。私もわりと好きなお酒です。
アル添してなくても米とか造りの関係で特定名称酒にならないのですか?

696 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 11:50:10
>>689
猿さんですか?
フォアグラの話はまぁいいやw
ってか東京に住んでらっしゃったのですね。大学生の時ですかね。
どちらに住んでいらっしゃったのですか?

697 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 12:03:10
>>696
名前抜けてました。学生時代は八王子です。学生の街ですね。
最も学生時代は良い酒なんか飲めませんでしたがw冬になると店の銘柄の
熱燗を飲む程度でしたね。美味いとか不味いとかおいといて雰囲気だったかな。
当然アル添。

698 :梅野郎:2008/06/30(月) 12:19:32
こんにちは!
昼食は、いつもの食堂で、ご飯、青菜と平天の炊いた物と鱧フライ、卵焼、鶏唐です。

猿氏の書き込みも、酒の内容が出て来た様で、チョット関心しました。

チョット相手にされなくなると、発狂する様ですネ!

699 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 12:21:41
>>697
大学どこだったかわかっちゃいそうですねw
確かに大学時代はそんなもんです。
馬場なんかだとビール150円とか言って謎の液体が出てきますからww

700 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 12:35:46
>>699
はは確かにw某大学の多摩キャンパスってやつですね。馬場ですか。そこももろ大学名がw
学生時代は質より量でしたから。飲み放題や食い放題がどれだけありがたかったか!
今では下手な食い放題を食べると一食損した気分になってしまうw今は量より質ですね。
飲み会や合コンなんかは圧倒的に渋谷が多かったです。悪ガキどもが徒党を組んで暴れ出した頃
には卒業しましたが。

701 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 12:45:01
おはよう梅さん。食事は和食中心で摂取カロリーはそれほど高くはありませんね。栄養バランスもいいと思います。痩せない理由は体を動かしてないからじゃありませんか?(笑) 躾のため、猿の相手はいたしません。

702 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 12:55:36
>>698
鱧率高くないですか?w
こちらではめったに食べられないのでうらやましいです。

>>700
特定されて良いのですか?ww
確かに私も量を食べられなくなりました。
渋谷ですか。
センター街をまっすぐ抜けていって静かな路地裏に確か「卯のさと」っていう料理屋だか和風ダイニングが昔からあって、学生時代にも静かに飲みたい時には重宝してました。

703 :梅宮庵:2008/06/30(月) 13:07:38
みなさん、こんにちは。
お昼は更科そば店でおこわ付きのそばランチです。
午後1時間半くらい電車に乗るので少し休めそうです。

>>694
お気遣いありがとうございます。

>梅さん
名手さんの普通酒、在庫がはけたら私も問い合わせしてしまいそうです。
宜しいでしょうか?

704 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 13:33:16
>>703
もし二日酔いで胃痛があるなら移動前にトマトジュースがオヌヌメ!
一眠りすると胃がすっきりするぜよ

705 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 13:35:47
>>702
渋谷でわけのわからん店で飲んで、ディスコに行くか、ビリヤードするかって感じでした。
そう、確かに渋谷にも落ち着いた和食の店がありますね。高いので数えるほどしか行ってませんが。
朝まで飲んで始発待ち。今ではとてもじゃないができませんw
でも学生時代は気のあった仲間との部屋飲みが一番楽しく、また美味しく、安かった。ああ懐かしい。
当時から料理は結構凝ってやっていたのでそれも今では役に立っている。

706 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 13:43:38
>>702
横レスですが、宇田川町の「宇の里」ですね。今はもう無いような気もしますが…。
おれは学生時代には東急本店の近くの「酒菜亭」に時々行っていました。
大人数の時には「天狗」で、新政と司牡丹の吟醸を一杯ずつ飲みましたけどw

707 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 13:50:58
>>705
似たような時期に渋谷にあたりにいた事が有るかもw
ディスコとかビリヤードには行きませんでしたが、部屋飲みはしましたね。
その時から日本酒を飲んでいて、
割り勘で「富久錦」や「繁桝」、「開運」、「四季桜」、「土佐鶴」など色々飲みました。
1本だけはいつも大吟醸を飲む事にしていたので、それも楽しみでしたね。
料理好きの友人が料理をしてくれ、会費は3000円くらいでもかなり美味しかった。

708 :梅野郎:2008/06/30(月) 14:06:00
>>701
いつも、ご指導ありがとうございます。
運動も、心がけて行こうと思います。

>>702
いつも気配りありがとうございます。
鱧の天ぷらは、その食堂のウリな様です。

>>703
純米VSアル添を考える、貴重な体験だと、個人的に思いますので、是非!


709 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 14:08:58
>>707
学生時代から日本酒仲間がいたなんてすごいね。当時は日本酒は絶対駄目!
って奴が多数派だったような気がする。当時の俺はビール→日本酒(冬だけかな)→ウイスキーってのが定番。
わけのわからんサワーだけは飲まなかったなあwただビールがエンドレスで飲めていたな。

710 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 14:26:18
新政、司牡丹、富久錦、四季桜 懐かしい銘柄が並んでますね

四季桜大吟醸 私も大好きな逸品です 仲間集めてよく買ったものです
米の味わいがしっかり伝わりでもさらりと飲める 素晴らしかったですね
今は全体のレベルがあがって低価格でうまい酒が飲めますね

最近のお酒ですと四季桜と酒質こそ違いますが飛露喜や伯楽星や富久長など食事を引き立てる主役酒が好みです
美味しいお酒の話は尽きないですね

711 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 14:40:07
>>706
そう、宇田川町!
昨日の方ですか?
なんでもご存知ですね。
関西っぽい気の効いた料理が食べれて貴重なお店でした。


712 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 15:07:40
>>709
そうなんだよね。
おれは、父親が飲んでるのが美味しい酒だったから、
もう最初から日本酒好きだった。
だから、結構地酒暦は長いw

>>710
四季桜の大吟って、「聖」の事かな?
衝撃的に美味しい時が有って、今でも味を鮮明に覚えてる。
菊姫や菊の城、天狗舞や鵬(諏訪泉)、岩の井や春鹿(斗瓶囲い)等、
学生時代に感動したお酒(大吟醸)の味は今でも甦るよ。


713 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 15:18:30
>>712
地酒にはまったのは社会人になってからかな。ただ高校卒業記念に仲間と飲んだのも
地酒だったがこれがおおはずれw当分日本酒は見たくない時期があった。でもほんの少しの期間かw
でも最近は店で出す地酒が高すぎる気がする。東京で昔通っていた店は升酒(受け皿に相当こぼしてくれる)が
住吉で500円とかで飲める店もあったのになあ。一升の値段は別に変わってないのに。

714 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 18:01:47
>>711
お店には行った事が無いんですが、
店の前は何度も通った覚えがあります。

>>713
東京は高かったよ。
大吟醸は一杯1,500〜3,000円くらいした。
酒菜亭はそこまでしなかったけどね。

今日は嫁さんがまた稚鮎買ってるらしい。今年の稚鮎は豊漁のようだね。
加賀太胡瓜やコリンキー、土佐香美フルーツトマトも手に入れたって事なので、
日本酒にしようかワインにしようか迷ってる。
鮎と太胡瓜は日本酒にして、その後はスパークリングワインでも飲もうかな。

715 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 18:02:49
さて今晩はこの糞蒸し暑い中エアコンを効かせてのしゃぶしゃぶです。
日本酒の出番はないかも。
>>698
俺に関わるなって、卑怯者。どのつら下げて書き込んでんだよ。

716 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 19:26:47
ジョン猿訓練生氏、スルーはどうしたのですか?
あなたも彼を卑怯者だとか豚だとかいう筋合いでないのではありませんか?
本当にしったか旬君氏などからも敬遠されかねませんよ
横レス大変失礼致しました

717 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 19:39:57
>>716
確かにスルーした方が良いと、おれも思いますよ。
わたしも確かに梅荒らしは嫌だったので、
梅コテの人がその時の人かどうかは分かりませんけど、スルーです。

猿の躾の為に銘柄は教えないとか書く人もすべてスルーのつもりです。

718 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 19:43:40
>>715
しゃぶしゃぶでもタレを工夫すれば日本酒に合わせられるよ。
タレを工夫しなくても、どぶろく(合法のもの)とか山廃とかを合わせていけば、
結構美味しく合ったりもしますね。

といってももう最近は魚系のしゃぶしゃぶしかしないけどw
鮑のしゃぶしゃぶはとても美味しいよ。
牛肉と似たような価格だから、是非こちらもお試しを。

719 :敗残二等兵:2008/06/30(月) 19:56:20
>>716
梅荒らしをして、尚梅を名乗るのですよ。
全てのここの住人から非難されてもしょうがないレベルなんだけどな。
おいらは、梅コテになった段階でそれも受け入れる覚悟が出来たと考ます。
故にこの件については全面的に訓練生氏を支持します。


720 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 21:08:35
二等兵殿ありがとうございます。
>>716 >>717 重ね重ね助言ありがとうございます。
でも何故俺が彼らを非難する筋合いが無いと思われるのでしょうか?
勝手に私の名前のスレを立てたり、スレタイに俺を排除するストレートなスレを立てたりして
そしてそこが過疎ったらここを埋め立て、さらに何食わぬ顔で書き込む、卑怯者。
私はそこまで非常識なことをした覚えはありません。純米酒に誓っても!でもお気遣い感謝します。
>>718
なんだかんだ結局開運を飲みました。あの酒は何にでも合います。鮑のしゃぶしゃぶか!
なんと贅沢なw今度試してみますありがとう。俺的にはたっぷりの日本酒に昆布を入れてだし汁にするのが
良さそうですが?お勧めは?

721 :ねるねるねるね ◆2xxxXxxxx2 :2008/06/30(月) 21:27:00
ケケケッw
おもすろいお猿さんでつね。顧問弁護士は何て言ってた?w

722 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 21:29:31
>>720
非難しても良いと思いますが、スルーが一番と思うだけです。
非難の書き込まなくても、信用してるおれ達が居るだけでいいじゃないですか。

鮑のしゃぶしゃぶですが、基本的に良い昆布出汁だけですね。
100g1,500円膳後の真昆布を使用してます。
その出汁で軽くシャブシャブした後に、良いポン酢か肝酢で食べます。
軽快な日本酒に本当に良く合い、絶品ですよ。
日本酒は鮑の産地に合わせて、大吟か純米大吟の適切に熟成した物を合わせます。

723 :722:2008/06/30(月) 21:30:45
× 膳後
○ 前後

失礼しましたorz

724 :ねるねるねるね ◆2xxxXxxxx2 :2008/06/30(月) 21:35:48
ケケケッwケケケッw

725 :敗残二等兵:2008/06/30(月) 21:57:01
>>721
気にするな。プロはプロの仕事をするだけだよ。
手の内を教える時は、完全に囲んでからだよ

726 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 22:02:36
菊水 生酒

なにこれうめえええええええええええええええええええ!!!!!!!!!!!
SUGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

アルミ缶って偉大ageage

727 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 22:06:15
>>726
それもアル添だよね。
でも、許せると思う。

飲み過ぎると大変な事になるから気を付けてw

728 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 22:06:39
>>722
うーん美味そうですね。しかし100g1500円の昆布は相当高価ですね。
今度マジで試してみます、ってか鮑のしゃぶしゃぶってのは聞いたことがあるんだけど、
なかなか実行出来ない料理なんだよな。どうしても刺身かステーキにしてしまうw
>>721
びびってんじゃねーよ(笑)お前どっちの梅だ?そのうちわかるから。二等兵殿さすがだな。

729 :ねるねるねるね ◆2xxxXxxxx2 :2008/06/30(月) 22:10:08
>>725
おたく誰?

730 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 22:13:06
なあ、お前らほんとに酒飲んでいい年齢なの?
未成年というかガキにしか思えんわ…。

731 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 22:23:17
>>730
思わず童心に返りたくなる菊水の生酒

732 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/06/30(月) 22:30:36
なんだか怖いです。
みんな仲良くはできないのかな。

733 :敗残二等兵:2008/06/30(月) 22:35:05
>>732
夜はしょうがないですよ。以前行われていたお昼時の純米アル添が戦いながらもお互いを認め合っていたあの時間は、昼にしか訪れないと思います。
旬さんもその時の一員でしょ

734 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/06/30(月) 22:44:02
>>732
最低限の常識すら持ち合わせていない梅はやっぱ受け入れられないよ。
卑怯なこと極まりない。自分がしたことに対して釈明なりすれば別だが。
何食わぬ顔をして、開き直って(馬鹿だからその意識すらないか)偉そうに書き込む。
旬君もう一度このスレの始まりを見てください。
二等兵殿や>>722さんには感謝です。勿論旬君にも。

735 :梅宮庵:2008/06/30(月) 22:49:50
みなさん、こんばんわ。
今日は明太子スパゲティとオムレツ、水菜サラダでした。
今日、福岡の割烹で飲んだ大吟責め取りが印象的だったので、
そちらの蔵の純米を買ってきました。歯切れのよい酸が印象的だったのですが、
何故か全体的に淡く、ボケた感じでした。残念ですが2100円は魅力的です。
その後、坂下の金賞酒、特純、最後に群馬の硬水仕込みの超特撰山純を飲みました。

736 :梅宮庵:2008/06/30(月) 22:55:31
連投すいません。
福岡で割烹の店主さんと話をしたのですが、辛いもの、特にキムチに合わせる酒が難しいです。
キムチ鍋などはまだいけると思うのですが、普通のキムチはやはりビールでしょうか?
折角の発酵食品なのでうまく飲めないかと思っています。
みなさんはどうされてますか?

737 :ジョン猿訓練生:2008/06/30(月) 22:57:28
>>313
これが卑怯者の最初の書き込みだよ。
さて気分悪い奴が来たので落ちます。みなさんおやすみなさい。

738 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 23:05:23
>>736
辛いあてだと、あっさりした酒を選びそうになるのだが、
重めの酒(生原酒)の方が合ったりする
深いし、そこがおもしろい


739 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 23:24:25
>>736

こんばんは〜。福岡で飲んだ酒って勢明ですよね?端
麗な酒ですよね。純米は温めても美味しいですよ!福
岡は実は温めると美味しい酒が色々ありますよ!自分
は地元のを三井の寿を好んで飲んでいます。その他に
も色々あるので、見つけたら試してみてくださいね。

740 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 23:27:06
キムチには甲類焼酎かな?
あとは減圧の米焼酎とか味気ないのが向いてるとオモ

741 :呑んべぇさん:2008/06/30(月) 23:38:11
>>728
鮑のしゃぶしゃぶは、試してみたのは去年が初めて。
でも、美味しくてやみつきになったよ。
昆布や鰹節は価格なりに良いのが有るから、是非。

今日はパスタの時に白ワインをちょっと飲んだだけで、後は日本酒にした。
香露の大吟醸の残りと石鎚正宗の純米大吟醸、奥の松の全米にごり酒。
嫁が厚揚げを作ってくれたので、本枯の鰹節を削って、揚げたてを食べた。
稚鮎と香露は前にやったから、これが今日のヒットかな(お酒は石鎚)

〆に鮭茶漬けを食べたので、そろそろ寝ます。おやすみ。

742 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 00:09:45
>梅宮さん
キムチ単独はやはりきついとおもわれます
キムチ+チーズ
キムチ+豆腐
キムチ+納豆
なんかはアテにもご飯のお供にもします

743 :梅野郎:2008/07/01(火) 00:18:22
こんばんは!
夕食は仕事の合間に、塩焼そばと、おにぎりでした。今、豆腐で晩酌です。

酒は普通酒二種類です。

744 :梅野郎:2008/07/01(火) 00:48:56
>>743続けて、
酒は一つは、例の普通酒です。

もう一つは、五條の金印です。
この金印は、アル添で糖類、酸味料添加です。
味は、優しい甘さで旨味も、それなりに有る、お酒です。酸味添加の違和感もなく、何より、アル添由来の辛さが、さりげなくマスキングされています。
オイシイ純米酒を知ってしまうと、
味わいが細く感じますが、たまに、呑んでもいい感じです。

745 :梅野郎:2008/07/01(火) 01:26:24
例の酒は、熱燗にすると酸味の後、旨味とクドさが広がり、
二杯目にはナカナカ難しです。

銘柄は、純米VSアル添を深く検証す為、公開すると、金印は、五神の金印です。
そして、例の普通酒は、菊御代です。菊御代は主にアル添普通酒なので、例の酒の時は、アル添で無い事を強調して下さい。

就寝前の体重は、101.4kgです。

746 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 01:31:18
梅野郎さんレスの流れが変だけど、大事なことなので教えてほしい
「純米vsアル添10」の終盤やこのスレ開始当初、もしくは「猿の日記」「純米とアル添」にひつように書き込まれた
梅荒らしはあなただったのか?

梅荒らしが現れる前から猿は嫌いだが、それとことは別なので知っておきたい


747 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 02:00:48
派閥争いとかどうでもいいですww
今日は日本酒バーとやらに出かけたのですが本当に良い出会いがありました。
越乃景虎、龍を飲んでましたら常連さんと話がもりあがりまして、村佑、楯の川純米吟醸、黒龍二左右衛門など(あとは僕の知らない奴)を飲まされましてへべれけです。
お代は払った記憶がありません。

なんだかわからないお酒をお土産でもらってしまいましたww

748 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 08:06:23
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
>>746
>>梅荒らしが現れる前から猿は嫌いだが、
これなんの為に書いたんだろ(笑)俺を嫌ってくれても全然構わないが、出来ればストレートに俺に行ってくれ。
女々しいのは大嫌いなんだな。スレの流れ見ればネコでも分るだろうがwまあ梅は卑怯者だからカミングアウトする勇気はないだろうけどね。

749 :梅野郎:2008/07/01(火) 08:13:25
おはようございます!
今朝、青汁を一杯(アシタバ)を飲みました。

起床時の体重は、100.8kgです。(ヤッター)

750 :梅野郎:2008/07/01(火) 08:32:46
連投です
>>746、ご自分で、判断してください!
猿は、全てを私と決めかかっていますね。
まるで、ゴミ屋敷の主人の様な、狂気ぶりです。
まぁ、猿が排斥に出てくる事は、折り込み済みです。
私は、岡田式ダイエット日記と、晩酌を、最期まで梅きる決意をした、梅野郎です。

中国地方に住んでいながら、鷹勇を知らない、おバカに、躾は必要でしょ?


751 :梅野郎:2008/07/01(火) 09:01:31
今日より、駅から仕事場まで、歩きます。

およそ、2.5km道のりで、今回のタイムは約34分です。
デブにしては、上々の滑り出しです。うまい、酒のために!

752 :梅宮庵:2008/07/01(火) 09:18:59
みなさん、おはようございます。
朝食は季節外れのお餅を食べました。


>>738
レスありがとうございます。自分も個性の強いお酒を合わせるのですが、
最後には味が解らなくなってしまいます。もう少し色々やってみます。
>>739
福岡で飲んだのはそちらの大吟勢明です。純米は温めてみます。
>>740
焼酎ですね。家に玉泉堂のギルドの米焼酎があったと思うので試してみます。
>>741
ご紹介ありがとうございます。どちらも発酵食品同士の組み合わせですね。
早速試してみます。

753 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 09:26:27
何この馴れ合いスレ
コテハンばっかでキモい

754 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 09:46:03
確かにねw

755 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 09:49:33
>>750 梅さん書き込みありがとう。仕事中なので夜にちゃんと書き込みます。

756 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 11:20:57
こんにちは!
朝起きたら鞄に永井酒造の雪室純米というのが入ってました。
初めて見る銘柄です。

>梅さん
運動するのはいいことですね。
最近私も普通酒に関心があるので昨日、越乃景虎の龍を飲みましたがかなり旨かったです。普通酒とは思えなかった。

酸味料まで添加してあると流石に後ずさりしてしまいますが、梅さんの飲まれてる普通酒も飲んでみたいです。

757 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 11:47:53
スレを読み返してみました。
確かに猿さんの立場に立てば相当気分悪いですね。
ただ本当に全て特定人物の仕業なのかは判断しかねますし、何故猿さんがそこまで恨まれているのか私には分かりませんので難しい所です。

758 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 11:51:56
>>755
怪しい・・・

759 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 12:05:17
>>757
こんにちは。前スレ見れば分ってもらえると思うけど完全な逆恨みだから。
根拠無く俺を嘘つき呼ばわりして、証明のため写真をうpしろと騒ぎ立て、
実際うpしたとたん完全逃亡。少し間をおいて「猿日記」だの「ジョン猿書き込み禁止」
の重複スレを立てるのだが、過疎りまくり。悔しいのでこの前スレを意味無く埋め立てた。
このスレの初期の梅行為を見て下さい。
俺のアンチは他にもいたからここのコテ梅だけじゃないだろうけど、まだここにしつこくいるってことは
間違いなく主謀格であろう。違うなら違うと胸を張って主張すればいいのにこの卑怯ぶりには正直引くね。
>>750

760 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 12:09:30
俺は順序立てて説明したつもりなんだけど卑怯者に真っ向反論できるかな?なんせ俺を攻撃するネタが
>>750
>>中国地方に住んでいながら、鷹勇を知らない、おバカに、躾は必要でしょ?

こんなんだもんな(笑)卑怯で頭が悪いとこんなもんだ、って見本だよ。やれやれ。

761 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 12:24:20
梅への教育タイム終了。失礼しました。以後卑怯梅はスルーします。
まあ旬君も彼らの相手はしない方が賢明だと思うよ。なんせ卑怯だから。

762 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 12:48:14
ずっと見てた訳ではないので写真の下りとか知らないのですがそれ以前にも恨まれてたって事ですよね。
ってか今の猿さんは怖いです。

763 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 12:49:35
てめえの国の子供犯して下さいって書く新聞社がどこにいるよ毎日新聞
てめえの国の子供犯して下さいって書く新聞社がどこにいるよ毎日新聞
てめえの国の子供犯して下さいって書く新聞社がどこにいるよ毎日新聞
米兵が小学生を暴行する事件が何度かあったよね。 裏でああいう事書いてたんだね。日本を代表する新聞が。
米兵が小学生を暴行する事件が何度かあったよね。 裏でああいう事書いてたんだね。日本を代表する新聞が。
米兵が小学生を暴行する事件が何度かあったよね。 裏でああいう事書いてたんだね。日本を代表する新聞が。

マスコミは、日本がいかに乱れているかを煽る。実際の日本の犯罪率は低い。
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/2788.html
日本の少年によるレイプ統計
http://kangaeru.s59.xrea.com/G-Rape.htm
それに反比例するかの様な米兵の性犯罪率
http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-31944-storytopic-1.html

★ビラA4片面カラー(pdf) ●ネプリ番号【10540821】
  http://uproda.2ch-library.com/src/lib035533.pdf
★ビラA4片面カラー(pdf)  ●ネプリ番号【83226769】
  http://uproda.2ch-library.com/src/lib035388.pdf
★ビラA4両面用カラー(pdf) ●A4カラー2枚 ネプリ番号【05684264】
  http://uproda.2ch-library.com/src/lib035210.pdf
★ビラA4片面モノクロ(pdf) ●A4白黒1枚 ネプリ番号【89924636】
  http://uproda.2ch-library.com/src/lib035211.pdf
★ビラA4片面カラー(pdf)  ●ネプリ番号【13244475】
  http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org15616.pdf
★ビラA4片面モノクロ(pdf)  ●ネプリ番号【14590767】
  http://uproda.2ch-library.com/src/lib035350.pdf
★ビラA4片面モノクロ(pdf)  ●ネプリ番号【35822765】
  http://sund1.sakura.ne.jp/uploader/source/up25908.pdf

【毎日新聞】 iチャネル解約スレ 【変態報道】
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/keitai/1214802475/

764 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 13:15:03
訓練生氏が怒るのも無理は無いけど、梅に対する思いのたけは吐いちゃったからここで
終わりですね。

梅さんたちよ、話のレベルが日常の食事レベルまで転落してますよ。
普通酒とか、パック酒にまで言及しなくても、そこそこのお酒の話のレベルを期待します。
底辺の話は誰でも出来るからな。聞いててつまらないです。

765 :梅野郎:2008/07/01(火) 13:22:29
こんにちは!
昼食は、鯖の塩焼と、春雨サラダ、玉子焼二切れ、平天半分、シュウマイ二個、キャベツとご飯でした。

>旬君サン、変わらず接していただきありがとうございます。
酸味料添加の普通酒は、狙って買ったのでなく、
買った後で、気付いたのです。

影虎、喜久酔の普通酒を、私も、いつか呑んで見るつもりです。

766 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 13:24:47
>>764
すみません。
「純米vsアル添」を考える上で普通酒について関心を持つことも有意義だと思ったものですから。

767 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 13:38:29
>>762
全然怖い奴じゃないよwまあ誰でもそうだけど相手の出方にもよるよ。
俺も最初は普通に純米派の立場でアル添、純米の話をしていたし。
>>764
ですね。もう終わりにします。朝飯や昼飯の内容なんかは酒とは全く関係ないしね。
俺は、最低限のルールとして酒と合わせた時の食事の話しかしていないはずです。
二等兵殿は理解してくれているので感謝します。


768 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 14:04:09
みなさん、こんにちわ。
お昼はから揚げ定食でした。付け合わせのポテトサラダがやたら美味しかったです。

普通酒でなく本醸造スペックになってしまうのですが、
静岡の中屋山廃本醸は1700円台の燗映えする日常酒でおすすめです。

>旬さん
群馬のお蔵さんですね。去年の暮れに温泉に群馬に行った際、宿の隣の酒屋で
水芭蕉や谷川岳を6種くらい試飲しました。その銘柄はなかったと思いますが、
自分はその中で、当日の朝瓶詰したPB(辛口純米の生生)を買いました。
そちらは辛口表記なのにこっくりして旨口で、酒質は石鎚に似た感じだったと記憶しています。
参考になれば幸いです。

769 :梅宮庵:2008/07/01(火) 14:05:38
コテ忘れましたすいません

770 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 15:04:53
>>766
旬さんに誤られても困るよ。
梅さんたちの書き込みのレベルが下がり気味だからそれを指摘しただけ。
初めの方は良い感じお書き込みだったんだよね。いかんせん持続力が無かったみたい。

771 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 15:09:03
>>768のような書き込みだと、食事の話は導入部分として捉えられるけど、
 食事や体重の話だけだと完全なスレ違いの荒らしですよ。

772 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 15:23:25
>>768
中屋って高砂の蔵の駿州中屋?
酒屋のイチ押しなんでたまに買うけど純米吟醸だったのでいつも冷して飲んでたわ
今度やってみるわ

773 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 15:42:12
>二等兵氏 テンプレがない以上スレ違いの前提がないとも言えます。あなたの仰ってみえることはあなたの個人的な感情に過ぎないと思います。

774 :梅野郎:2008/07/01(火) 16:22:11
>>770
御批判ありがとうございます。
確かに、酒のレベルが低下しています。
しかし、私は主に、近畿圏の蔵をローラーかけて、色々呑んで行こうと思いますので、酒のレベルの上下は、仕方ないです。
賢人も、>沢山くってりゃいろいろなのに当たる。
と、言っておられます。

其より、貴啓の見識のクオリティの低下は、目を覆います!
最近は、高見の見物だけですからネ〜



775 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 16:26:51
>梅宮さん
よくご存知でしたね。
私が頂いたお酒も辛口表記だけど結構旨口だったと思います。
中屋、安いですね。静岡のお酒は好きなので探してみます。
>二等兵さん
私もコテを名乗る以上は気をつけたいと思います。

776 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 17:30:20
>>773
スレ違いじゃなくて板違いでしたね。ほんと思い込みでごめんよ。

777 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 17:53:52
>>756
普通酒と言うと悪い子のような接し方をする人もいますが、
それもまた偏見の成せる技ですよね。
本当にどうしようもないのも有りますが、非常に良く出来たのもあります。

酸味料というと、これもまた悪の権化のように言う人がいますが、
健康飲料に「クエン酸」と書いてあったら、
身体に良いような気がしたりする人が多い事も考えに入れて欲しいと思います。
イメージで人の気持ちが左右されてしまいますがちですが、
なるべくは偏見は持ち込みたくないものです。

酸味料=クエン酸でない事は勿論知っていますが、具体的な例として挙げました。
因みに酒母に使用する時の乳酸には表示義務が無いですが、
味の調整で入れた乳酸には、乳酸または酸味料として表示義務が有ります。

778 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 18:02:48
>因みに酒母に使用する時の乳酸には表示義務が無いですが、
>味の調整で入れた乳酸には、乳酸または酸味料として表示義務が有ります。
酒母の乳酸濃度は相当なものだから、確実に味覚に影響を及ぼしてるんだが
まぁ法律だから仕方ないですよね


779 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 18:15:30
今日は牛肉の蒸篭蒸し、かんぱちの刺身。久々の刺身なので日本酒が楽しみです。
春鹿の純米大吟醸があるんだけどあけてみようかな?

780 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 18:35:08
>>778
以前に酸の濃度計算をしてみた事があるんだけど、
総酸の何%くらいか忘れちゃったよw

酒母添加だと大丈夫で、跡から足したら表示があるから最低というのは
いつも納得できない所ではあるんだけど。
まあ、今ここで書き込みしてる人は、基本純米が好きって人だから
あんまり強く普通酒やアル添を悪く言わないので、気にしない事にしてる。

>>779
春鹿の槽掛けかなんかかな?
最近の春鹿の純米大吟は、わりとしっかりしてると思う。
牛肉の蒸篭蒸しで、生姜が利いたタレとかでも行けるかも。
カンパチは脂が乗ってるのなら、それでも合いそうに思う。

781 :780:2008/07/01(火) 18:36:14
× 跡から
○ 後から

今日はまだ酔ってないのに、失礼orz

782 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 20:11:53
>>777
アミノ酸が健康に良いって言って飲んどきながら化学調味料は良くないなんて言うのも変な話ですよね。

783 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 20:29:34
コーラなどの系を好む人は、純米には関わらないかもね。

784 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 21:29:27
>>782
必須アミノ酸とMSGとは違いますから、少し微妙かな?
MSG自体は身体に悪いとは思いませんが、通常使い過ぎですよね。
MSGの旨味ばかりが強いと、他のアミノ酸の味が塗りつぶされている感じはします。

今日はアメーラと言うトマトを嫁が箱買いしてきたので、再度トマトのパスタで。
コリンキーはムニエルにしました。
お酒は菊姫の山廃吟醸原酒の10年古酒。
老ね香がほとんど無く、綺麗に熟成していて旨いです。
価格は日本酒としては高いですが、納得できるすごい美味しさと感じます。

785 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 21:45:03
>>778
教えてほしいのですが、酒母の乳酸は解糖系によって消費されて炭酸になってなくなると思っていました。
出来ればソースを教えていただければありがたいです。

786 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 22:03:16
>>780
南部極上諸白と書いてありますね。結局飲まなかったw
それで〆張鶴を飲みました。カンパチが今一だったので(てか今日は疲れて何も美味しく感じ無かった)
わざわざ新しいのを開ける必要無いかなと。しかし色々と詳しいですね。まじで感心します。
蒸籠蒸しは二枚目までは美味しかったんだけど、それ以降がしつこくて…。体調を整えないと。

787 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 22:16:47
>>785
解糖系はブドウ糖をピルビン酸に分解する過程(その後、乳酸発酵の場合ピルビン酸が乳酸に、アルコール発酵の場合ピルビン酸がアルコールになります)を指すので、解糖系によって乳酸が分解されるということはないはずです。

788 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 22:34:51
>>787
そうでしたね。
好気性のTACサイクルでしたね。酒母は好気性状態なのでここで、消費されてまうと思っていました。

789 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 23:05:13
>>788
TCAサイクルですね。
クエン酸回路は直接的に乳酸を利用する仕組みがないので一度アセチルcoAに変える必要があります。
解糖系で得られたピルビン酸を利用するほうが効率が良いので、乳酸はそんなに多くは代謝されないと思います。
それと、嫌気呼吸によってアルコールを生産してもらわないと行けないので、好気呼吸によって糖が消費されすぎないように調節されているはずです。
ですから乳酸は結構残っていると思います。

790 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/01(火) 23:12:19
クエン酸回路か。高校の授業みたいだね。懐かしい。お休みなさい。

791 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 23:15:14
解糖系で得られたピルビン酸を利用するほうが効率が良いので、乳酸はそんなに多くは代謝されないと思います

問題はここなんですよね。実は乳酸の方が先に代謝される可能性のほうが高いのではないでしょうか?というか好気性環境なら最初に乳酸が消費されます
仕込みに入ってしまえばアルコール発酵をさせるために嫌気環境にするために乳酸は残ります。故に後からの添加(嫌気性状態での添加)の乳酸とは意味が違うと思っています。

792 :敗残二等兵:2008/07/01(火) 23:18:27
こんな話面白くないですよね。正しいかどうかどこで聞けば良いかも判らないし
杜氏さんと話せるチャンス待ちだな。

793 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 23:18:29
>>784
旨そうなもの飲んでますね。
私なんかが熟成香だと思っているのはほとんどひね香なんだろうなwww
今日はカツオの刺身をつまみに昨日頂いた群馬のお酒を飲みます。
>>790
おやすみなさい。

794 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 23:28:46
>>791
なるほど。酵母でも乳酸が先に利用されるんですね。
直接確かめてみないと分かりませんね。
私も少しググってみましたが分かりませんでした。

795 :梅宮庵:2008/07/01(火) 23:48:13
みなさん、こんばんわ。
夕飯は外で仕事関係の仲間としゃぶしゃぶでした。
噂の飛騨牛でしたが、丸明ではないですよと笑ってました。美味しかったです。
お酒は一緒に行った仲間のチョイスで浦霞の特本でした。
抽象的ですが飲みやすい綺麗なお酒ですね。自分には物足りなかったのですが、楽しく頂けました。


しかしみなさん、お詳しいですね。文系な私には難しいです…。

>>772
そうです。純吟こそ燗つけてみてください!味が一気に開きます。

>>784
はじめまして。山吟の9BYなんでしょうか?聞いただけで…。
羨ましい限りです。ご自身で熟成されたんですか?

>旬さん
群馬には何故か縁があります。その酒屋さんは面白いおっちゃんで、
一緒になって試飲してたので、お酒も酒屋も印象に残ってました。猿ケ京温泉の酒屋です。
群馬だと群馬泉の超特撰純米なんかもお勧めです。


寝ようと思ったのですが、何か口が寂しいので本丸を1杯だけ飲んで寝ます。

796 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 23:52:19
おまえらもうメッセかなんかでやったら?w
ここ2chでやる意味ねーだろ
コテハンの馴れ合いとかウザいよ

797 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/01(火) 23:53:26
>>795
本丸家にあるのかい!w
うらやましいです。
群馬泉、探してみます。

798 :呑んべぇさん:2008/07/01(火) 23:59:31
            _,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_          
        ._v-''¨`   .,,vー─-、    .,,vー─-、 .¨'ーu_       
      _ノ'″     ./′    ¨┐ ./     ゙┐  .゙'┐      
     ,/′      ./ ̄''''-¬,,,,__.ミ .i |,,,,___ ..)   ゙\    
    ,/′     λ  |     ( ・ )| } .¨'ーu,,  |     \   
   ./′      八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ       .人,_     ミ  
  .,ノ′     ._ノU'   \_   ._,rlト冖へy   _/  ¨'‐u   .゙lr  
 .,i′     /ー-v、.,,_   ¨^^¨´〔    〕.¨^^¨′  __.,、 ゙\.  { 
 〕      ./′    .⌒'''''    \,,,,,,ノ′  v-ー'''¨ .λ  ゙┐ }    __________
 |      ノ  .λ───ー      }      __,,.,、v;(_)ー''  {..]  /
 |     :|   | |            .!      `         .}} < 糞スレだな! 
 }     .|   .U-:;:冖^ ̄       .|      ¨¨¨¨¨ ̄¨¨′ ミ}  \
 .|     .}       _,,,,,vvl''''¨¨|^^⌒|¨¨''''lvv,_         }     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ). .   〕    ,,、-v~|   .|   |   |   |''T^i-,,_      /  
  .{     ). ., r'z::''''~゙(~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~`^^^^''''¬;;;_   ノ


まさにクソスレ

799 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 00:19:36
>>794
糖濃度が高い条件下で解糖系が逆に回る事を想定する事自体、
特殊なケースを除いて、無理がありますよ。
代謝回転の制御系の話を酵素レベルで理解していないのでしょう。
色々な知識をひけらかしますが、おれが思うには学部生レベルだと思います。

杜氏に聞いて説明出来ると思ってるのも痛すぎますしね。

800 :梅野郎:2008/07/02(水) 00:29:15
こんばんは!
夕食は、焼きそばでした。
さっき、家に着き、晩酌中です。アテは豆腐です。
酒は、明日朝早いため、濃厚なナイトキャップです。

801 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 00:38:34
>>799
正しくは、私は「学部生以下」です。
醸造学や分子生物の専門家ではありません。
しかしあなたの読解力は「小学生以下」です。
私や二等兵さんの議論では「解糖系が逆に回る」ことを全く前提としていません。
乳酸がアセチルcoAに変えられるのは「事実」です。

802 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 00:46:44
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803 :梅野郎:2008/07/02(水) 01:09:57
>>800続きです
酒は、掛米にキララと16の雑穀を加えて、
モロミ期間を70日近くとったお酒です。
もう、日本酒でも無いです。
三ヶ月間常温で熟成させ、口当たりも柔らかくなり、
濃厚で、滋実溢れる味わいです。ナイトキャップにピッタリです。

銘柄は、言えません。

就寝前の体重は100.4kgです。

804 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 01:10:59
>>801
噛み付くのなら、糖新生等を理解してからにした方がいいね
学部生以下じゃ知らないでしょ?

805 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 01:13:49
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806 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 01:18:02
>>803
すごい酒ですね。
知りたいです。
ってか飲んでみたいです。

807 :梅野郎:2008/07/02(水) 01:28:16
>>806、旬君サン、
この酒、四月に飲んだ時には、クドかったのですが、
常温熟成で、なんとか飲めるようになりました。
熟成って面白いデスね。

808 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 01:35:18
知ったか旬も荒らしと馴れ合うって事は、荒らしだな

809 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 01:36:12
>>804
知りませんでした。今ググってしりました。
私と二等兵さんの議論に結論を出せるのであれば教えて下さい。
>>807
ご自分で熟成されたのですか?

810 :梅野郎:2008/07/02(水) 01:47:23
>>809
熟成させたと言うか、押し入れに放置していました。

811 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 03:56:07
梅さん、朝一に書き込んで、今帰ってきましたww 私の中の疑問答えてくれてありがとう。
「自分で判断してください」ってまさに正論だと思います。私は信じていますよ。
梅さんの事を豚だとか、卑怯者呼ばわりしている人がいますが(立派な名誉棄損だと思うのですが)
どうか気にしないでください。 自分の信念・姿勢を貫く潔さに証拠はなくとも確信が持てました。 私にとってはそれだけで十分です。
どうか何を言われても気にされませぬよう、愚弄されても愚弄はせぬよう。
今後も応援したいと思いました。おやすみなさい

812 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 04:45:21
750 :梅野郎:2008/07/01(火) 08:32:46
連投です
>>746、ご自分で、判断してください!
猿は、全てを私と決めかかっていますね。
まるで、ゴミ屋敷の主人の様な、狂気ぶりです。
まぁ、猿が排斥に出てくる事は、折り込み済みです。
私は、岡田式ダイエット日記と、晩酌を、最期まで梅きる決意をした、梅野郎です。

中国地方に住んでいながら、鷹勇を知らない、おバカに、躾は必要でしょ?



デブが躾? 笑わせんなよ

813 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 07:36:56
終わったな、猿。

814 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 07:58:58
>>799
痛いのも味のうちだから。
それで、この件についての解決策は無いのかね。
教えないというのなら、首を突っ込んでくるなよ。


815 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 08:03:30
みなさんおはようございます。今日も一日がんばりましょう。
>>812
こういう悪意に満ちた偽装書込みもスルーした方が良いのでしょうか?いや俺の名は語っていないな。
いやまてよ、単に>>812は本当のアンチ梅か。なら常識人か。ということはとどのつまり>>813の勘違いか。
相変わらず稚拙な輩ですね。



816 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 08:12:44
>>814
おはようございます。なんか難しい話に紛糾していますが、ついて来られない人が殆どでは?
もしこのスレに醸造学の専門家が入っていたら俺は大笑いします。俺にも専門分野があるけど、まさか
2ちゃんでそれを語ろうとは思わないわね。>>799さんは素人かしら?

俺を攻撃したい方は頼むからコテ付けてどうぞ。名無しで書込むのはみっともないし、卑怯だよ。ね、>>813よ。

817 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 08:13:23
猿キモ☆

818 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 08:24:58
>>817
そのクイズにお答えは、☆=ハ でしょ
故に>>817重度の鉄ちゃんが正解

819 :梅野郎:2008/07/02(水) 08:44:57
おはようございます。
今朝、意識してバナナを食べました。
起床時の体重は、100.2kgです。

>>811、有難いです。が、買い被り過ぎです。

>梅宮庵サン、群馬はいい酒があるんですネ!
私は、昔、二年間群馬で暮らしましたが、知りませんでした。
今になって、“ナッから”残念です。(群馬の言葉をすけし)



820 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 10:22:01
>>814
全くですw
>>816
私も同じ事考えました。
私にも専門がありますが素人に対して得意気に知識をひけらかす事ほど恥ずかしい事はありませんからwww
夜は私も含めてみんな酔ってるのでいろいろな人が来ます。

821 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 10:28:46
連投すみません
>>808
荒らしとは>>799の事ですか?梅さん達の事ですか?

いずれにしてもその様に思われてしまってもしかたないと思います。
特に猿さんに対しては相当不快な印象を与えてしまっていると思います。

822 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 10:49:50
結局、「味の調整」の為に酒母に乳酸をぶち込んでるって結論でいいのね
これだとなんだかなぁって感じですよ
法律違反じゃないから別にいいんだろうけど

823 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 10:54:05
>>821
なんで?別に何とも思ってないけど。俺が怖いって言ったことを気にしてるとか?
コテ付けて正面切って言われた事に対してうだうだ文句は言わないよw旬君が怖いと感じたのは
事実なんだから別に構わない。実際怖いかも(笑)
それはさておき、だからもう冷静に卑怯者は相手にしないし、気にもとめないつもり。

824 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 10:59:04
>>822
「素人なので分からない」が今の所の結論ですw
あと、酒母に乳酸を加える最大の目的は酵母意外の雑菌の繁殖を防ぐためだと思います。

825 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 11:10:38
>>823
怖いと思ったのはあの時だけですw
興味ある話だと猿さんのアンチとも話しているので、それが不快に思われているのではないかと思いまして。

826 :梅宮庵:2008/07/02(水) 11:32:13
遅くなってしまいましたがが、みなさん、おはようございます。
朝はコンビニでサンドイッチを2つと野菜ジュースでした。
セブンイレブンのシャキシャキレタスサンドはコンビニのサンドで一番だと思います(笑

>旬さん
年に数本ですが声を掛けてもらえます。今は出羽燦々と去年の山田純大がいます。私は酒屋に恵まれています。
山廃の雄、群馬泉は都内や各地に出荷されてます。見かける機会もあるかもです。

>梅さん
群馬のどこだんべ?結構美味い酒あるんみたいだいね〜(笑
私に日本酒を教えてくれた人が前橋にいます。私より20歳以上年上ですが、
今でも年に数回伺い、杯を交わします。バリバリ群馬弁が飛び交います。

827 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 11:45:33
>>825
ああそっちね。別にいいんじゃないか?
彼ら梅厨どもは俺を排除するためにあの手この手を使うんだけど、どれも空振りだし。
今日何をくって飲んだって話の書込みを無茶苦茶批判したのに、どこへ行っても誰も相手にしてくれないんで、
結局ここの戻ってきて俺の二番煎じの書き込みをする。まさに猿真似なんだけどねw
旬君が相手にしなくなったら彼らの居所がいよいよなくなっちゃうよw

828 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 11:56:21
早くも相手にしてるよw
さびしんぼさんw

829 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 12:38:12
>>826
つくづく羨ましいです。
シャキシャキレタスサンドも探してみますw

>>827
どちらの立場に立っても、ただ「排除すれば良い」というだけでは少し安直かと思いましたので。
ただやはり卑怯なのは許せませんが全てが梅さん達の仕業ではないと信じたいので。
コテ付けるリスクも感じてると思いますよ。
私などは無責任なことは言えないなと痛感しております。

830 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 12:58:09
梅コテなので、始めは信じられなかった。梅嵐の張本人ですと主張しているのと同じだからね。
だからすぐ消えると思ってたよ。
梅コテのリスクを背負って書き込みするので、たいしたものだとは思っております。
コテになっていただけたおかげで、判りやすいし荒れなくなったと感じています


831 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 13:03:42
確かにね。このスレの初期、この前スレ、重複2スレ全て彼らだけど埋めていたなら
別の意味で感心するけどwまあ他にも当然いただろう。しかしコテに梅と付けるのは
どうかと思うがね。火に油を注ぐのが目的としか思えないw今となってはお好きにどうぞ
って感じです。常識的に考えて個人攻撃を先に仕掛けた奴の責任だろうけど。
俺は攻撃されない限り誰も排除しようとする気もないし、誰かの書き込みが気に入らなくても、
突然個人攻撃する気もないし。やっぱ変な人っているんだなあ。以上。

832 :梅野郎:2008/07/02(水) 13:22:48
昼食は〆鯖と、茄子と鶏てジャガイモの甘辛炒め、サラダです。

>梅宮庵サン、私は、境町にで暮らしました!あの近くは、大和芋畑が多かったです。
今夜は、大和芋と山廃普通酒です。



833 :梅野郎:2008/07/02(水) 13:27:14
>>832続きです。
今朝の歩行距離は2.5km
時間は32分です。

雑穀入り酒は結構、翌朝快適です。

834 :梅宮庵:2008/07/02(水) 14:46:51
こんにちわ。
お昼はにぎり寿司のランチでした。たまに来る店なんですが、こんなに混んでたのは始めてです。
味も値段もまあまあくらいなのに???

>梅さん
境町は行ったことありませんが、昔、何度か伊勢崎の
地酒充実の小料理屋→本町(元町?)のランジェリーパブと連れ回された覚えがあります。
新田産やまといもは近くのスーパーでブランド的に並んでいます。

>旬さん
合わせる料理が難しいお酒ですが、美味しいですよね。確かにもう少し皆が買いやすければ…。

835 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 15:16:30
834さん 十四代は食事に合わせ辛いのに同意です 先日純米無濾過生(黒ラベル)が買えたので魚や肉と合わせたのですが個性が強く引き立ちません 834さんは何を合わせてますか?

836 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 15:20:14
>>814
自慢気に知識をひけらかして、窘められると逆ギレ。
お前も知ったか旬もクズだな。

837 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 15:23:33
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ糞ジジ
死死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
死ぬとき このレスの事思い出してくれよ

838 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 15:35:26
2ちゃんらしくなってきたな

839 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 15:41:24
やっぱこのスレには突然キレて個人攻撃をしなくては住んでいられない奴がいるようで(笑)
糖分の過剰摂取ですな。甘口の酒がお好きな人は要注意。個人攻撃をする場合はコテを付けて責任持ってw

840 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 15:42:49
1耐性無さ杉だろ。
2久しぶりの3連投君かこのごろ見なかったけど元気してた?
3仲間に入りたかったら素直に書き込めばいいのに、ツンデレじゃな。

さて、1〜3は何処安価を打てばいいのでしょうか?
>>836
乳酸の話は、きもとの話に流れていくので、続けてもいいかもよ。
付き合うよ♪



841 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 15:47:46
スルーできないのかよ

842 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 15:56:33
梅で始まったこのスレもなんだかんだで900にさしかかろうとしているw

843 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 21:51:19
んじゃコテ無しの俺も梅参加。
これほど見てて気分が悪くなるスレも珍しい。
次スレ絶対立てんなよ。

844 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 21:58:41
今日は関東で少し有名なうなぎの串焼き屋で飲みました。
酒は新政普通酒と大山本醸造ですw
そこそこの酒でも旨い食べ物といっしょだと美味しく感じてしまいますね。
>>843
次スレが立っても二度とあなたが来なければ良いだけの話ですよね。

845 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 22:08:15
>>844
こねえよ。
というかこのスレも久々に見た。
まともな話してんのは梅関係の人達だけじゃん(スレタイからは離れてるけど)
とっととこのスレ消化してまともな人達はそれぞれのスレに戻ればいいんじゃないの?

846 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 22:13:14
>>845
うむ。良きかな良きかな。
期待しておるぞ

847 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 22:29:08
>>846
あのさ、今気づいたんだけどお前(ら)みたいに朝昼晩と2chに張り付いてる
人間に上から目線で語られるのって、むしろ快感かもしれない。

848 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 22:30:56
>>847
梅さんご苦労wバレバレだよ。

849 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 22:39:44
>>847
あはははは。だんだん調教されてきてるじゃないか。もう一息だな。
張り付いてられるのは、それなりの条件が必要。尚且つ、良い酒の話が出来るレベルとは、どんな仕事なんでしょうね

上から目線は、なかなかいいでしょ。


850 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 22:40:25
>>848
お前こそご苦労さんじゃないのか?
どう思おうと勝手だが、ここを覗くのは久しぶりだ。
あまりに酷い有様に思わず書き込んでしまったよ。
こんなスレが存在するんなら酒板も強制IDにしたらいいのにな。

851 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 22:41:53
雑談はこれくらいにして、アル添するとお酒の微妙な差がわからなくなるような気がするんですが。
それ自体は、均一性としてはよいと思いますが、どんなものでしょう?

852 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 22:44:29
>>849
それなりの条件を満たした上でやる事が2chかよ。
素晴らしい人生だな。
さて、暇つぶしは終わったから、もう書き込まねえぞ。
引き続き俺の事を糞味噌に言えばいい。

853 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 22:45:57
>>854
気にするなよ。面白かったよ。またね

854 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 22:46:23
>>852だったわ

855 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 22:47:17
>>851
なるほど。
微妙な差とは米由来のコクや香りの事ですか?

856 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 22:51:46
限定しなくても微妙な差は、いろいろな部分にあるような気がします。
コクは代表格かも

857 :呑んべぇさん:2008/07/02(水) 22:58:37
二等兵及び猿必死w

858 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 23:12:18
>>856
私には薄まるなあという程度にしか分かりませんが確かに純米のほうが分かりやすいですよね。
ただ最近普通酒に関心を持っていましたが純米とは違った普通酒なりの個性の出し方があるように思えます。

859 :敗残二等兵:2008/07/02(水) 23:18:38
普通酒は、カクテルみたいに思うのよ。旨くてもカテゴリーが違う気がする
糖類添加の場合だけでも、本来ありえない果糖が入ることがあるでしょ。
そりゃ旨くなりますよ。
ドーピングみたいに感じちゃうの。旨いが全ての人ならokでしょうけどね。

860 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/02(水) 23:32:09
>>859
なるほど。糖添しない普通酒でも個性はありますが造りが違いすぎるので普通酒を持ち出すのは論点がずれてましたね。
純米と本醸、吟醸と純米吟醸を比べた場合…。
うーん、私も基本的に米由来のコクが好きだったり純米酒に好きな酒が多いので難しい所ですが「個性」の捉え方にもよるのかもしれません。

861 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 23:45:30
>>851
全面的に賛成ですよ。つまり元々の性質をきついアルコールで消してしまうって事だよね。


862 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/02(水) 23:48:08
おやすみ。

863 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 00:06:42
>>861
そんな単純な話ではなくて甘さ(残った糖とアルコール量のバランスで決まる)ともろみの熟成度合いの問題なんぢゃないかなと思う。
アル添の場合アル添することによって甘さ、辛さを調節できるので甘さももろみの熟成度合いも杜氏が望むとおりにコントロールされた(画一化された)酒ができるけど、
純米の場合もろみが熟成していくにつれてアルコール度数も高くなり辛くなっていくので、もろみの熟成度合いと辛さの両方をコントロールできず荒削りというか直感的な酒が出来上がるんぢゃないかな。

864 :梅野郎:2008/07/03(木) 00:12:11
こんばんは!
夕食はチャーシュー麺でした。
晩酌は、五神の金印と豆腐!


865 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 00:12:43
>>861
あ、おやすみなさい。

866 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 00:17:02
>>864
こんばんは。
豆腐良いですね。
胡麻豆腐だと日本酒は案外難しいです。

867 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 03:17:32
何だこの脳内だらけのコテハンが馴れ合ってるスレ
身内話したいならメッセなり専用掲示板でやれよクソガキども

868 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/03(木) 08:09:17
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。
昨日は美味しい焼き鳥を食べました。日本酒は家に帰って少しだけ。また開運(笑)
>>844
昨日は酔っていて気づかなかった。新宿?
>>867
素直に相手して欲しいって意思表示すればいいのに。なんで見てんの?

869 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 09:21:34
>>863
アル添するのは酒を絞る直前って事知ってて言ってる?
ちなみに二時間前くらい

870 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 09:31:21
アホか!
アンタ酒を造ったことないだろ

871 :梅野郎:2008/07/03(木) 09:46:50
おはようございます。
朝食は、バナナでした。
起床時の体重は100.4kg

872 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 10:03:43
>>868
さすが。よくご存知ですね。
中野にも同じ感じで串焼きを出す店があるんですよ。

873 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/03(木) 10:21:53
>>872
俺も久々に行きたいなあー。うらやましい。酒も色々揃えてるよね。
住吉飲みながら「この樽の香りがいいなあ。」ってつぶやいていたら、
そこのマスターが「その酒はね、材木ぶち込むんで香り付けるんだよ」
って教えてくれた。懐かしい。肝串は食べられた?すぐ無くなるんだよね。

874 :梅野郎:2008/07/03(木) 10:24:50
今朝の歩行距離は3kでタイムは45分でした。

普通酒を、カクテルやドーピングに位置づける人もいますが、

私は、普通酒を煮魚に例えます。
刺身(純米)に向かない魚(米)を、煮魚(普通酒)にして食べる!
なので、普通酒も、日本酒文化の末席位の位置は有ると、思います。



875 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 10:37:52
>>873
食べれたよ。
中野のお店も新宿のお店も肝はすぐなくなっちゃいますよね。
休市日とかだと最初から無いしw
ってか住吉置いてあったんだ?

876 :梅宮庵:2008/07/03(木) 10:44:42
みなさん、おはようございます。
朝食はトースト、目玉焼、ベーコン、野菜スティックでした。
昨日は疲れていたのか、食事を終えて飲みながら本を読んでいたら、
いつの間にかソファーで寝てしまいました。
昨日のお酒は会津坂下の特純、福岡の純米でした。


>>835
遅レスですいません。角煮はいいかなと思いました。色々試してみましょう。

877 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 10:45:52
>>874
少なくとも先人達が築き上げ受け入れられてきた技術で、杜氏や職人さんにも大切にされてきたものですからね、否定しちゃいかんと思います。
ただ今後我々消費者がどういう酒を嗜好するか、日本酒が今後どうあるべきかは別問題として捉えなくてはならないと思います。

878 :梅宮庵:2008/07/03(木) 13:09:02
おっしゃる通りです。
頑張っているお蔵さんは沢山あります。もちろん悪しき蔵もあります。
判断する前に本質を十分に見極める事が大切です。

お昼は近くのカフェでランチプレートでした。

879 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/03(木) 13:09:06
>>875
俺が行った頃はあったなあ。でも相当昔だからなw

880 :敗残二等兵:2008/07/03(木) 14:27:58
>>874
その末席が一番多いという事実。
悪貨が良貨を駆逐しないように、声だけは出しておくよ。
アル添は日本酒とは区別しよう!
>>878
頑張っているお蔵さん(普通酒をがんばっているという意味でいいのでしょうか?)
ちょっと、理解しがたいんですが、ここが判れば普通酒もおいしくなるかも。


881 :梅野郎:2008/07/03(木) 14:40:28
こんにちは!
昼食はご飯と穴子の天ぷらと青菜と里芋の煮物と茄子の浅漬けです


ここ数年、米の高温障害が頻発し、3等にもならない酒造好適米が増えているそうです。
これ等の米を使った、魅力的な普通酒の出現を期待しています。

882 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 14:58:35
>>879
相当昔からありますからね。常連さんは甲類焼酎を飲んでらっしゃる方が多いのですがさすがについて行けません。
>>880
>その末席が一番多いという事実
これは日本酒の今後を考える上でも大切ですね。
アル添と日本酒を分けるというのは私には少々飛躍しすぎているように思われますが添加物の表示をより明確にしたり、違いを分かりやすく認知してもらう必要があると思います。
少なくとも喜久酔や越乃景虎は真面目に造られた普通酒だと感じました。
量産しか考えていないと思われる普通酒もたくさんあるのが事実なので難しいと思いますが。

883 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 15:45:46
もういっそ純米酒と日本酒を区別すればいいんじゃない?

884 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 15:49:56
>>883
ある添したものをリキュール扱いにして、
かつ、税金を大幅に優遇すれば可能かもね

885 :梅宮庵:2008/07/03(木) 16:15:37
>二等兵さん
レスは始めてになります。はじめまして。
我々消費者の為に頑張って(くれて)いるという意味で捉えてください。
アル添、普通酒、純米問わずです。

私の知り合いで抜群に美味い本醸造を醸す小さなお蔵さんがいます。
こちらで2年前からどうにか安くて美味い純米(アル添しない)酒を
作れないかと採算度外視で取り組んでいる蔵人がいます。目標は1500円台だそうです。

こんな使命感と責任感を持ったお蔵さんはいっぱいいます。
もちろん私より二等兵さんの方が沢山ご存知だと思います。
こういった方々が増え、日本酒の底上げをしてくれると信じています。

>旬さん
私も純米・アル添の区分はした方が良いと思います。スイマセンm(__)m
ただ、リキュールでない区分で。本醸造も普通酒も日本酒ですからね。
日本酒T種・U種みたいに優劣の付きにくいものが良いと思います。

886 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/03(木) 17:56:32
今日はこの糞暑い中、ウッドデッキでバーベキューをやります。
黒毛和牛のもも肉と名古屋コーチン。バーベキューの肉に合う
日本酒ってなんだろう?今日は久々黒龍を飲んでみよう。

887 :敗残二等兵:2008/07/03(木) 19:05:23
>>885
全く、ごもっともな話です。
>>886
つ黒牛(笑

888 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 19:46:09
都内某店の企画酒 スーパー晩酌酒 はどれもクオリティーが高い
飲んだことある人いますか?

889 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 19:58:57
焼肉に合うのは…

神亀ひこ孫純米の燗酒

890 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 21:05:36
>>888
モヒカンはガチで旨い
今年のビキニはまだ飲んでねえな

891 :呑んべぇさん:2008/07/03(木) 21:13:35
>>889 そんなお前さんに竹鶴上燗をおすすめする

892 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 21:37:54
今日は養殖本マグロで一杯やります。
住吉、木をぶち込んでるとか言われても最高に旨いですw
このコクと旨さは純米ぢゃなきゃ出来ないんだろな。
>梅宮さん
安くて旨い純米は一升1500円ですか?

893 :梅宮庵:2008/07/03(木) 21:42:46
みなさん、こんばんわ。
夕飯は麻婆豆腐、蟹玉、レバニラ、レタスチャーハンでした。
お酒は伯楽星の蔵の特本、群馬館林の芳醇辛口特純、長野の真澄吟醸をいずれもぬる燗で飲みました。
ちょっと飲みすぎました。
>>888
東洋美人の純吟は飲みました。

894 :梅宮庵:2008/07/03(木) 21:53:28
連投失礼します。
>旬さん
自作の五百万石と等外のひとごこちを使って作られました。
蔵でしか売ってませんが、確か1580円でした。
私からするとよく出来ていると思うのですが、納得いかないそうです。

895 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 22:14:23
>>894
すごいですね。なんか採算が合わなそうですw
納得いったら市販されるのですかね?

896 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/03(木) 22:30:00
>>892
うん、住吉はやっぱ美味い。

結局焼き肉とはビールで終わった。自分で作ったもみダレでもも肉をつけ込んだんだけど、
茴香とか入れてるから日本酒の風味が台無しになるかな?って食べながら思った。
流れで鶏もビールで食べた。庭で作った取れたてのトマトも美味かった。
でも日本酒がやっぱ飲みたくて、結局黒龍は炭火で軽く炙ったホタルイカの干物と合わせた。
これは最高だったよ。

897 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/03(木) 22:34:43
>>887
黒牛はまじで合うのかな?牛だけにw
>>889
魚と合わせたとき、米というか糠の匂いが強すぎて駄目だったんだけど、肉と試してみます。
>>891
ひこ孫と似ているって意味ですか?それとももっと合うって事ですか?


898 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 22:43:58
>猿さん
魚介の旬を知ったかするはずの私としたことが、ホタルイカの干物食ったこと無いです。
旨そうだし日本酒に合いそうですね。羨ましい。
黒牛が牛肉に合ったらギャグですねw
神亀とスッポン鍋とか試してみたくなります。
あと初孫と孫とか。

899 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/03(木) 23:25:38
え?初孫と孫?
ホタルイカの干物はキモがそのまま入っています。なんとも言えないコクがあって…。
ではお休みなさい。明日は仕事上のつきあいでフレンチです。

900 :梅野郎:2008/07/03(木) 23:29:48
こんばんは!
夕食は仕事の合間に、鳥唐弁当でした。
今、豆腐で晩酌中です。
酒は、奈良の山廃普通酒です。

>旬君サン、梅宮庵サン、私は、お二人に、物凄い、共感を感じます。
付け加えるなら、添加物の表示に加え、麹歩合も明記すべきだと思います。

みなさんはどうか?

901 :梅野郎:2008/07/03(木) 23:50:38
>>900続けて、
この山廃普通酒は、普通酒の生産を縮小する蔵が多いなか、
来期は増石するそうで、根強い人気を誇ります。
味わいは、やや甘さとしっかりした旨味があり、
山廃由来のコシや幅が、アルコール添加の感覚を圧倒しマスキングしてます。メチャクチャうまい!



902 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/03(木) 23:54:08
>猿さん
つまんないギャグに突っ込んでくれてありがとうw
付き合いでフレンチなんて羨ましいです。
私はフレンチはガレットとか田舎料ばかり食べてますw
ワイン分からないので厳しいです。
おやすみなさい。

>梅さん
麹歩合ってなんですか?

903 :梅野郎:2008/07/03(木) 23:56:53
>>894梅宮庵サン、
そのお酒物凄く気になります!
もう少し、特定出来るような、情報お願いします。

後、あじはどうでしたか?酸味は?雑味は?レポお願いします。

904 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 00:14:55
>>900
麹歩合まではどうだろう?
そこまで気にしだすと汲み水歩合やら割り水の量まで気になっちまう。

905 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/04(金) 00:27:44
>>904
乳酸とか糖化酵素の有無も気になってしまいますね。

906 :梅野郎:2008/07/04(金) 00:30:10
>>905、旬君サン、よくご存知じゃないですかww

907 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 00:47:01
>>905
もういっその事、仕込みの配合表でもペタリと張ってほしいですなw

908 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/04(金) 00:56:30
>>906
いや、正直麹歩合は良く分からんです。掛け米も含めた全体から麹米の占める割合ってことですか?
>>907
我々のような連中には絶対ウケますよねw
少なくとも○○が添加された酒は旨いけど○○が添加された酒は不味いっていうような議論が出来るのでかなり有意義だと思います。

909 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/04(金) 08:05:28
みなさんおはようございます。今日も一日元気に過ごしましょう。
いずれ表記は厳格化されるのではないでしょうか?今の消費者意識の流からして。
なんせ偽装問題にはマスコミが食いつきやすいからね。

910 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 08:07:59
>>909
昨今の流れだとマスコミに狙われそうなのは純米酒な気がする・・・



911 :梅野郎:2008/07/04(金) 08:30:13
おはようございます!
朝食は無しでした。
起床時の体重は、100.6kgです。

昨夜は、かなり普通酒ばかり呑んだけど、今朝は残ってません!

912 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/04(金) 09:58:23
>>910
同意。

913 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/04(金) 10:07:28
純米って書いてあるのに添加物が入ってる、みたいな感じで?

914 :梅宮庵:2008/07/04(金) 10:29:44
おはようございます。
朝食は車の中でべーグルをかじりました。

>梅さん
梅さんには是非飲んで頂きたいのですが…すごく小さな蔵で、
地元のおじちゃんしか飲んでいないような、表に出てないお酒なので、
私が特定されてしまいます…。
それとタンク1個だけの仕込みで、本醸造より安いので、多分今期のは終わってしまった?と思います。
名手さんのお酒を教えて頂いたのに本当にスイマセンm(__)m
場所は鶴舞う形のくちばちの辺りです。

味は淡めですが、自分は十分よく出来ていると思いますが、敢えて言えば渋味というか苦みが若干ありました。
作り手さんが○○をけちったから(忘れてしまいました)だと言ってました。
あと米が溶けなくて辛めになったそうです。

915 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 10:41:30
食米使って安くて旨い酒を作るところもあるでよ

916 :梅野郎:2008/07/04(金) 10:42:31
今朝の歩行距離は、2.5kmです。

>>914梅宮庵サン、
貴重な、体験レポありがとうございます!
そのお酒に、こっそり時間をかけて、巡り会たいと思います。

素敵な蔵を、よくご存知なのは、結構蔵巡りがお好きなんですネ?

917 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/04(金) 11:41:53
>>913
主原料で出てくるかもw

918 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 12:44:19
>>909
管轄も違うし法律も違うから酒類は安泰ですよ
発泡酒をビールと言って売るのも問題ないとされてるのですから

919 :訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/04(金) 12:53:29
もし偽装純米酒が摘発されるケースをビールに当てはめると、
オールモルトビールと銘打って発泡酒を売ることかな。ビールって言葉は
それ自体結構なんでも有りかも?ベルギービールなんか色んなものが混ざってるし。

920 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 13:37:13
ほう・・・
発泡酒を税金の高いビールとして売る馬鹿がいるんだ。

921 :訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/04(金) 13:59:14
読解力ゼロがいるなw

922 :梅野郎:2008/07/04(金) 14:03:31
こんにちは!
昼食は、回転寿司で10皿です




923 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/04(金) 15:57:33
猿さんぢゃなくなっちゃったんだ?

924 :梅宮庵:2008/07/04(金) 16:09:06
みなさん、こんにちわ。
お昼は小さなうどん屋のランチでした。
ごはん、わかめうどん、目玉焼、ウインナー焼、サラダで700円はお得でした。


>梅さん
お蔵さんは酒屋さんや大先輩から誘われて行く程度です。
梅さんや旬さん、二等兵さんのように詳しくないので、一人では厳しいです。
私は周りにとても恵まれているとつくづく思います。

今日は金曜ですね!みなさんは何を飲まれますか?

私は酒好きな友人2人がうちに来ます!日本酒、焼酎入り乱れた飲み会になると思います。
みなさん、よい週末を!

925 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/04(金) 16:57:21
>>923
ほんとだ。なんで消えたんだろ?

926 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 17:45:48
だらだらと緊張感も無く仕事しながら書き込んでるからだろw

927 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 17:48:03
あ、ごめん、あくせく仕事しなくていい選ばれた人種だったねw

928 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 20:08:53
今日は寳剣、雨後の月
ガッツリ飲むぜ

929 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/04(金) 23:06:25
>>927
その通り。君とは人種が違うと思うよ。でも俺の仕事の結果は凄いよw
今日はたくさんトリュフを食べた。付け合わせがトリュフ尽くし。
良い味だすよやっぱ。ってわけで今日は日本酒なしです。

930 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 23:18:51
そりゃスゴイやw

931 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 23:22:38
梅さんこんばんわ。なかなか痩せないみたいですね〜w
摂取カロリーは低いことを考えると、運動量が少ないと推測します。体を動かして汗をかきましょう(笑)

梅宮さんこんばんわ。 世にいい酒も悪い酒も玉石混合でありますが、銘柄でもって満足はしたくはないですねw
何を飲んでも、ありがたく、酔ってまた酒を好きになりたいものです。
飲んで帰ってきたので、変な文章ですがご容赦くださいw

932 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 23:29:50
>>924

梅宮氏は今日は何を飲んでるんかな?

飲み過ぎ注意ですぞ レポ期待

>>922

梅野郎氏は今日はどんな普通酒だい?

酒好きの梅野郎氏のカキコはいつも楽しみだで

明日早いのでお先に寝ますよー 明日の朝楽しみにしてます

933 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/04(金) 23:31:11
>猿さん
トリュフが全然羨ましくないのは僕が良いトリュフを食ったことがないからでしょうねw
>梅宮さん
楽しそうで羨ましいです。
僕は今から晩酌です。つまみはカンパチ、げそと海草、ウドの酢味噌和えとうなぎ肝串です。

934 :呑んべぇさん:2008/07/04(金) 23:38:08
トリュフ普通に美味いじゃん。
"尽くし"みたいな下品な食べ方するもんじゃないとは思うけど。

935 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 01:36:14
            _,ノ‐''''''^^^¨¨¨⌒ ̄⌒^^''¬-、,_          
        ._v-''¨`   .,,vー─-、    .,,vー─-、 .¨'ーu_       
      _ノ'″     ./′    ¨┐ ./     ゙┐  .゙'┐      
     ,/′      ./ ̄''''-¬,,,,__.ミ .i |,,,,___ ..)   ゙\    
    ,/′     λ  |     ( ・ )| } .¨'ーu,,  |     \   
   ./′      八,、-ミ.ノ‐''''''^^ ̄./¨レ       .人,_     ミ  
  .,ノ′     ._ノU'   \_   ._,rlト冖へy   _/  ¨'‐u   .゙lr  
 .,i′     /ー-v、.,,_   ¨^^¨´〔    〕.¨^^¨′  __.,、 ゙\.  { 
 〕      ./′    .⌒'''''    \,,,,,,ノ′  v-ー'''¨ .λ  ゙┐ }    __________
 |      ノ  .λ───ー      }      __,,.,、v;(_)ー''  {..]  /
 |     :|   | |            .!      `         .}} < 糞スレだな! 
 }     .|   .U-:;:冖^ ̄       .|      ¨¨¨¨¨ ̄¨¨′ ミ}  \
 .|     .}       _,,,,,vvl''''¨¨|^^⌒|¨¨''''lvv,_         }     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ). .   〕    ,,、-v~|   .|   |   |   |''T^i-,,_      /  
  .{     ). ., r'z::''''~゙(~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~`^^^^''''¬;;;_   ノ


ドラえもんでつがなにか


936 :梅野郎:2008/07/05(土) 02:13:45
こんばんは!
夕食は仕事の合間にハンバーグ弁当です。

ただいま今、晩酌中です。酒は、アル添していない普通酒です
この酒は、旨味もあり、酸味もキレイですが、味わいが少し暴れた印象です。

この酒に合わせ、アテは、ジム・ホールのアランフェス協奏曲です。

937 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 02:37:14
いいね

938 :梅野郎:2008/07/05(土) 02:58:46
>>936続けて、
この曲は、ジャズの名曲です。
ギターのジム・ホールをはじめ、チェット・ベイカー等そうそうたるメンバーが、
抑制の利いた、演奏で深い陰影を刻んでいきます。

この曲が、私の感情の起伏を穏やかにし、
呑んでる酒の雑味をも、抑制し、
至福の一杯を感じさせてくれます。

就寝前の体重は、100.4kgです。

939 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 07:12:05
梅さんおはよう。
ジムホールが好きなら、ジョーパスなんかも好き?

940 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/05(土) 07:54:15
みなさんおはようございます。今日も一日頑張りましょう。ってかみんなは休みかw
>>933
品質の悪いトリュフはどうって事無いけど、本当に新鮮なものは香り、独特の歯触り、
味と言い何とも言えない美味さがあるよ。付け合わせにトリュフ尽くしの意味が解らないバカが
いるようだけどまあこのスレならご愛敬だろうw様々な食材との組み合わせで色々な味が出るんだけどね。
ふと思ったんだけど、土瓶蒸し風にして日本酒と合わせたらって。

941 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 08:33:40
梅野郎さんおはようございます。
僕は昨日は車坂の純米吟醸を飲みました。お近くなんですかね?
僕もお酒を飲む時はあまりつままないで、静かに飲む時があります。
ゆっくりジャズを静かに流して飲むのもいいかもですね。
至福の一時を過ごされたようでよかったです。

942 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 09:33:42
ツマミ無しで飲む人って多いの?
俺はダメ、しかも漬物とかクラッカーじゃ物足りなくて、がっちり食いながら飲んじゃう

943 :梅野郎:2008/07/05(土) 10:38:02
おはようございます!
朝食は、キュウリ3本です!
もらったり、畑の脇の無人販売で買ったりで、キュウリが、沢山なので、在庫処分です。
起床時の体重は、100.6kgです!

>>931、いつもお気遣いいただきありがとうございます。
今日も、これから散策を兼ねてのウォーキングです。

>>932、週末は純吟の予定。乞お御期待です!

>>939、ジャズは好きですが、そんなに詳しい無くって、
ジョー・パスも聴いた事が無いです。
でも、何かよさそうなので今度、聴いてみます。
ご紹介ありがとうございます。

944 :梅宮庵:2008/07/05(土) 10:38:30
みなさん、おはようございます。昨日は相当飲みました。
ビールを一口飲んでから、山形有名蔵の出羽燦々、杉村杜氏の40生14BYを飲みました。
その後は宮崎の家族で醸す焼酎を飲み比べました。03年のノーマル、杜氏のお気に入り、20度でした。
中でも20度の直燗は部屋中に香りが漂い、まろやかな甘みがいつまでも続いて癖になります。
4人でしたが空瓶が4本もあります。
食事は買ってきたお刺身と焼鳥でした。


>旬さん
私も昨日はお刺身でした。義侠と鯛や鮃、最高です!
高いものではありませんでしたが、十分楽しめました。

>>942
私も食べながらです。ですので食中酒を好んで飲んでしまいます。

945 :梅野郎:2008/07/05(土) 10:49:35
>>941、車坂はうまいですよネ!

あの蔵は、紀ノ川の伏流水をつかった、
軟水仕込みで口当たりが好くって、うまいですネ。

近くじゃないですよ〜

946 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/05(土) 11:55:23
>猿さん
トリュフは香りが強いイメージがあるので和風出汁と合わせるのは難しそうですが、できたら旨そうですね。
>梅宮さん
先日私も平目と鯛を食べました。
どちらもこの時期が一番良くないとされてますがやっぱり旨いんですよね。
それに日本酒とととも良く合います。
義侠は私も大好きです。羨ましいです。

947 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 13:36:59
≫梅宮庵
≫しったか旬君

義侠好きなら妙飲んでみて
BYとはまた違ったウマさが味わえるよ

948 :梅宮庵:2008/07/05(土) 14:10:58
みなさん、こんにちわ。
昼食は自宅でご飯、みそ汁、生姜焼、オムレツ、明太子でした。

>旬さん
昨日は義侠の美味さを刺身のおかげで満喫出来ました。

>>948
妙は飲んだことありません。是非飲んでみたいです。

949 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 14:14:01
頭の悪いコテハンばかりだな。特にトリップをつけている奴。

950 :梅宮庵:2008/07/05(土) 14:28:55
アンカー打ち間違えました
頭悪いの丸出しでしたorz

951 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 14:30:18
訓練生

↑こいつ

952 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/05(土) 15:46:36
(笑)

953 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 15:50:08
>>945
レスありがとうございます。
車坂の濃厚さが僕には調度よくて大好きです。
鉄砲隊は飲まれましたか?

954 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/05(土) 15:53:01
>>949
相手して欲しいならコテでおいで。いつでも相手にしてやるよ。
よし、よしってさ(笑)

955 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 16:32:05
ここのスレの住人には「上喜元」はあまり人気がないの?
お燗純米なんか安くてうまいと思うんだけどね・・

956 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 18:34:16
澤屋まつもと 純米
奈良萬 純米
安いし,燗も冷も冷酒もイケる

957 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/05(土) 20:38:43
>>947
私も妙は飲んだことありません。というかお店にあるのも見たことありません。
ぜひ探して飲んでみたいです。

958 :呑んべぇさん:2008/07/05(土) 21:34:47
>>944
あんさんいいの飲んでるね〜宮崎の人?

959 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/05(土) 22:03:13
今日は寿司を食べた。七本鑓と開運。今食後に焼酎。佐藤の黒。

960 :敗残二等兵:2008/07/05(土) 22:06:47
七本純米吟醸旨かった。もうなくなってしもた(涙

961 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/05(土) 22:41:09
買い足すべし。
私は七本特別純米原酒無濾過中取りってやつであります。


962 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/05(土) 23:13:24
>>946
通販でトリュフ買って今度マジで試してみるよ。外すと高いなあw

ではみなさんほひゃすみぃにゃしゃい。

963 :敗残二等兵:2008/07/06(日) 09:13:07
>>961
本当に七本は種類が多いから、大変ですよ。(制覇はおいらには無理)
毎年新しいもの出してくるし。(実験的商品も含めて)
こんどは、〆張鶴の純米吟醸にしました。

964 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/06(日) 09:43:54
みなさんおはようございます。今日も暑いですね。
今から愛車を洗車してドライブにでも行ってきます。

965 :梅野郎:2008/07/06(日) 10:11:12
おはようございます!
昨日、疲れていて晩酌もしませんでした。

朝食は、キュウリとトマトです。
起床時の体重は、99.7kgです(ヤッター)

>>953、鉄砲隊はまだです。車坂とはかなり性格は違いますか?

966 :梅宮庵:2008/07/06(日) 11:02:34
みなさん、おはようございます。
昨日は早くから飲んでしまい、10時には寝てしまいました。
夕飯は生姜焼、焼ビーフン、板わさ、サラダで、
お酒は群馬泉超特純米、真澄吟醸、駿純米をぬる燗で飲みました。

>>958
宮崎ではありません。でも20度は持ってきた友人が宮崎から送ってもらったものです。

967 :梅野郎:2008/07/06(日) 11:23:13
こんにちは!
昨日、呑まなかったので、昼からやっております。
アテは、昨夜食べるはずだった、イタヤ貝です。
酒は、日本盛の灘の生一本純米辛口です。紙パックです。
昼から、瓶の地酒は、後ろめたくって、紙パックです。

968 :梅野郎:2008/07/06(日) 11:39:18
>>967続き、
この酒は、酸味がなく、しっかり旨味の有る辛口です。今日はこれを、上燗でやってます。
たっぷり、水を飲みながらです。

この酒は、紙パックとしては、チェット高い価格ですが、
ひやで呑んでも、液化仕込みぽっさがなく、完全度の高い酒です。


969 :梅宮庵:2008/07/06(日) 14:03:20
みなさん、こんにちは。
お昼はおにぎりを2個食べました。
これからあまり行きたくない会合があり、出掛けます。
4時からと中途半端なので、出来るだけ飲まない・食べないで帰ってきたいと思っています。

関東はかなり暑いですが、少し曇ってきました。
みなさんの所はどうですか?水分補給をしましょう!

970 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 14:35:50
>>964愛車は何乗ってるの?ロータスとか、かな?

971 :梅野郎:2008/07/06(日) 16:08:33
こんにちは、お八です!
今、たこ焼きで一杯やってます。
酒は、般若湯(ハンニャトウ)上撰です。




972 :梅野郎:2008/07/06(日) 16:33:35
>>971続き、
この酒は、ほんのり甘く、アルコールの辛さと、アルコールな香りが。。。
不味いです!

973 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/06(日) 18:46:03
>>970
え?何でロータス?メルセデスです。エラン好きですけど!
ちなみにメルセデスはオープンカーですよ。

974 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 19:29:32
>>973、もちろん、クラッシックカーだよね?趣味がいいよ!

975 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 20:26:37
うん、いい趣味だ。
俺もメルセデスのオープンカーに乗りたいよ。

976 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/06(日) 20:41:18
乗れば?買うのは自由だし、誰でも帰る。

977 :梅宮庵:2008/07/06(日) 20:41:52
みなさん、こんばんわ。
会合終わりの帰り道です。ほとんど食べないで帰れました。

帰りに仲間がいるそうなので、かなり安くて美味い焼鳥屋に
煙まみれになりに寄り道します!!

雨がパラパラ降ってきました。

978 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 20:43:54
でも、田舎に住んでるなら、
キミーラ・サーブラウぐらい乗ってもいいかも!

979 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 20:53:18
>>976
僕はド貧民なのでメルセデスのオープンカーは買えません。
「誰でも」という範疇に入ってない自分が情けないです。
頑張ってメルセデスのオープンカーが買えるようになりたいと思います。

980 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/06(日) 21:12:00
生まれながらど貧民などこの世に存在しませんので。がんばってください。
今の自分を作っているのは他ならぬ自分ですから。

981 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 21:14:32
肝に命じて頑張ります!


982 :敗残二等兵:2008/07/06(日) 21:51:15
稼ぐ方は、時代や環境に左右されるけど、使う方は100パーセント自分が関与できるからな。
稼ぎかたが上手くなくても、使い方が上手なら差がなくなると思って生きてます。

今日は〆張鶴の純。酸味が上手です。良い酒は苦味を感じさせないね。


983 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/06(日) 22:06:53
>>982
素晴らしい。最終的には心の持ちようだと思います。
アンチ猿(私こと)の人たちは僻みっぽくていけません。
その人その人の楽しみ方があるはずです。
>>965
遅れましたが、脱3桁おめでとうございます。



984 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 22:11:36
〆張の純なんてこのスレの住人がありがたがる様な酒ではないがな〜

985 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 22:33:58
>>984
おれもそう思いますよ。

986 :敗残二等兵:2008/07/06(日) 22:48:18
>>984-985
今日は長野遠征です。高天と神渡の純米を仕入れてきました。
こちらの方が良かったかな?

987 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 22:55:36
>>986
佐久の花と夜明け前は飽きてしまったのか?

…夜明け前は地元では売ってないんだっけ。

988 :ジョン猿訓練生 ◆q2OLhs36X. :2008/07/06(日) 22:59:38
うん人それそれぞれで良いと思うよ。
おやすみ。

989 :敗残二等兵:2008/07/06(日) 23:09:25
>>987
わかんないな。そんな事を書いた覚えは無いよ。
依然居たなり済ましさんが、書いててのかな?もしくは、他の人と間違えてると思う。

990 :敗残二等兵:2008/07/06(日) 23:09:53
>>989
ノシ

991 :敗残二等兵:2008/07/06(日) 23:10:18
>>988
ノシ

992 :梅野郎:2008/07/06(日) 23:27:46
こんばんは!
夕食はなしです。
今、晩酌中です、アテは枝豆とスモークチキンです。
酒は、奈良の純米吟醸です。

>>983、お気遣いいただきありがとうございます。

993 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/06(日) 23:44:50
スレが徐々に良い方向へ向かっている気がします。
>梅さん
おめでとうございます。リバウンドには気を付けてくださいね。
私は寿司屋と鰻屋で飲んでました。
寿司屋では旬なのでアワビを食いました。
旨かったけど高い金払うなら漬けや小鰭、穴子をたっぷり食べたいですw
やっぱり貧乏舌なんですね。
飲んだ酒は金升、富久娘、丸真正宗、白鶴ですw
ここに書くような酒ではないような気がします。
老舗のお寿司屋さんなんかでも案外日本酒にはこだわりのない店が多いのはどうしたもんかと思ってしまいます。

994 :梅野郎:2008/07/06(日) 23:54:47
>>992続きです。
この酒は、山廃が得意の蔵の純米吟醸です。
味わいは、適度な吟醸香でキレイであじの有る酸味があります。
ユル燗で旨味が広がり、旨いです。
この蔵らしく、味のある吟醸です!

就寝前の体重は、99.8kgです(セーフ)

995 :呑んべぇさん:2008/07/06(日) 23:57:02
梅さんこんばんわ。 おぉーー!100`切ったか おめでとう。
リバウンドしないように気をつけてね!

>梅宮さん 宮崎産の芋焼酎20度特定出来ずwです。 もう少しなにかヒントをww

996 :梅野郎:2008/07/07(月) 00:05:29
>>993お気遣いいただきありがとうございます。
丸真正宗なんか気になります。確か東京23区の酒ですよね?

>>995ありがとうございます。みなさんの叱咤激励に感謝です。

997 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/07(月) 00:11:57
>>955
遅レスですみません上喜元、私も好きですよ。久しく飲んでないので飲みたいです。
>>956
どちらも分かりません。探してみたいと思います。
お二方とも宜しかったら味のレポをお願いします。
>二等兵さん、猿さん
七本鑓、私は知りませんでした。
お二人が飲んでるということは旨いんでしょうね。
日本酒の世界はまだまだ私の知らないことが多すぎて楽しいです。

998 :知ったか旬君 ◆0TCy4iU6wY :2008/07/07(月) 00:18:04
>>996
そうです!よくご存知ですね。
びっくりするくらい普通な酒ですw
ただ、燗もいけるし飲み食いしているその地域のお酒って愛着があるので良いです。

999 :梅宮庵:2008/07/07(月) 01:04:00
みなさん、こんばんわ。
初夏なので生を出してもらえなかったのですが、焼鳥美味しかったです。
日曜なのに大盛況な繁盛店の愛媛出身のおやっさんは梅錦しかおきません。
つうの酒を少し熱くして出してくれます。ジューシーな鳥肉とお酒が相乗効果で互いを引き立てます!
3時間ちかくいたのに3000円強では申し訳ないくらいです。
みなさんも美味しいお酒だったようでなんだか嬉しいです。

>>995
03年25度、杜氏のお気に入り、20度ともに月の中です。

みなさん、おやすみなさい。よい夜を。

1000 :呑んべぇさん:2008/07/07(月) 01:11:43







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. :. |i::.`.::.´..:::::::::::::::::i| ̄ ` ̄´  ̄´ ` ̄´ ̄┗━━━━━━━━━━━ ┴
. .::.|`ー=====一゙| 1000杯呑んじゃったので、このスレッドではもう呑めません。
..::::.`ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。

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